Дары осени салат на зиму: Овощной салат «Дары осени», пошаговый рецепт на 6763 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Салат с хрустинкой на зиму «Дары осени»

1:502

1:507

Овощи в этом салате получаются почти как свежие, даже с небольшой хрустинкой. Сок прозрачный. Пропорции овощей можно менять по своему вкусу, главное, чтобы общее количество было 6 кг.

1:842

Ингредиенты:
Помидор — 1,5 кг
Огурец — 1,5 кг
Перец сладкий желтый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Соль — 7 ч. л.
Сахар — 20 ч. л.
Уксус — 10 ст. л.
Масло подсолнечное — 30 ст. л.

Приготовление:
Помидоры и огурцы моем. Морковь и лук чистим. Перец моем, удаляем плодоножки и семена.

Режем овощи как на салат, морковь трем на терке. Смешиваем все овощи, добавляем соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем и оставляем минимум на 30 минут для того, чтобы овощи пустили сок, примерно 1 час.

Затем, перемешиваем еще раз салат, раскладываем по банкам и разливаем образовавшийся сок. С этого количества продуктов у меня получилось две 2-х литровых банки, одна 1,5 литровая и одна литровая.

Обычно, предпочитаю салаты заготавливать в полулитровые баночки (но в этом году что-то я размахнулась с заготовками и они у меня неожиданно закончились, и тогда выход будет, исходя из опыта, примерно 12 баночек.

Стерилизуем салат 0,5 л — 15 минут. 1 л банки — 30 минут. 2 л банки — 1 час
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

1:2785

1:4

1:73

2:577

2:582

Нам понадобится.
Помидор (зеленых дольками) — 3 кг
Морковь (стакан тертой моркови (крупная терка)) — 100 г
Свекла (стакан тертой свеклы) — 100 г
Петрушка (измельчить) — 50 г

Укроп (измельчить) — 50 г
Чеснок (через чеснокодавку) — 100 г
Перец болгарский (измельчить) — 100 г
Яблоко (разрезать на 4 дольки) — 3 шт

2:1142

2:1147

Продукты для рассола:

2:1193

Соль — 100 г
Сахар — 100 г
Уксус 9% — 100 г
Масло подсолнечное — 100 г
Вода (1,5л) — 1500 мл
Перец чили (небольшой стручок) — 1 зуб.
Перец душистый — 4 шт
Перец белый (или горький черный горошками) — 4 шт

2:1545

2:4

Приготовление:
Натереть морковь и свеклу, зелень нарубить, измельчить перец болгарский, чеснок через чесночницу.
Помидоры и яблоки порезать дольками.
Закладываем в банки слоями.

2:340

2:345

Делаем рассол.

2:378

2:383

Заливаем кипящим рассолом продукты, добавить 3 таблетки аспирина (для быстрого брожения). Можно и без него. Даем постоять 2-3 дня. Пробу снимаем и делимся впечатлениями.

2:690

2:695

А если на зиму консервировать без аспирина, то рассол слить с банок, прокипятить+ стерильные банки, залить кипящим рассолом и закатать крышками. Уверена, что понравится всем, кто попробует.

2:1042

2:1047

Как приготовить салат осенний на зиму для всей семьи

У настоящей хозяйки всегда все заготовлено впрок. Это относится и к консервации – в конце лета на каждой кухне идет процесс заготовки салатов и маринования овощей. И это не просто способ сохранить дары пары родных соток на даче, но и способ разнообразить зимние застолья вкусными закусками, салатами, приготовленными заботливыми руками мамы или бабушки. Рецепты, как приготовить осенний салат из огурцов на зиму, в каждой семье передаются из поколения в поколение, проверенные временем и оцененные по достоинству.

Рассмотрим несколько самых популярных и простых зимних заготовок, как приготовить осенний салат на зиму, не имея опыта в приготовлении подобных блюд.

На зиму осенний салат

В салат используют овощи в любом состоянии, так как все они будут измельчаться. Это отличный способ запастись богатыми витаминами и микроэлементами на зиму в виде вкусного консервированного салата.

Что подготовить:

1 кг простой белой капусты,
1 кг лука;
1 кг. перца;
1 кг морковки;
3 кг. томатов;
ст. сахара;
90 гр соли;
стакан масла;
8 горошинок перца;
4 лавровых листа;
150 мл уксуса столового 9 %.

Салат на зиму осенний:

Все овощи перед приготовлением хорошо помыть, удалить у перца и помидоров плодоножки, а лук и морковку почистить.
Далее все овощи измельчить: морковь нарезать кружком, если хотите уменьшить ощущение ее вкуса – соломкой; лучок – полукольцами, помидоры – небольшим кубиком, перец – соломкой, капусту нашинковать.
Уложить в большую эмалированную миску слоями овощи. Первым слоем идет морковь, далее – лук, перец, капуста, огурцы и последние – томаты.

Сверху засыпать смесь равномернум слоем сахаром, солью, выложить горошек и лаврушку, полить уксусом, маслом, и оставить на полчасика пустить сок.
Емкость отправить на плиту на медленный огонь, прогревать, довести до кипения и варить минут 5, не больше. За это время овощи немного уварятся, выделяя еще больше сока.
Вымыть бутыльки, проварить крышки. Если использоваться будут объемом 600 мл – дальнейшая стерилизация длится минут 8-10, на объем 1 литр – 12-15 минут.
Разложить заготовку в банки, прикрыть крышками, но не закручивать.
В широкую не очень глубокую миску разложить старое полотенце, на него поставить баночки, залить теплой водой так, чтобы она покрывала емкости чуть больше чем на половину.

Отправить емкость на огонь, после кипения стерилизовать в зависимости от объема баночек.
По окончании стерилизации сразу же закрутит крышками, утеплить старым покрывалом и оставить на ночь.

Осенний салат на зиму рецепт

Простой в приготовлении салат довольно быстро готовится, получается очень вкусным и ароматным. Подавать его можно к мясным блюдам. Можно также подавать самостоятельно, разогрев перед подачей к столу. Такой витаминный салатик понравится даже детям., а ведь их так сложно накормить чем-то полезным.

Что подготовить:

1 кг простой белой капусты,

1 кг лука;
1 кг. перца;
1 кг морковки;
1 кг. томатов;
1 кг. огурцов;
5 ч. л. крупной соли;
5 ч. л. сахара;
32 гр. уксусного концентрата;
стакан воды кипяченой;
250 мл растительного масла.

Салат осенний с капустой на зиму:

Подготовить все овощи: помыть под проточной водой, нарезать:- помидоры избавить от плодоножки, измельчить небольшим кубиком;- перец очистить, нарезать средним кубиком;- с капусты снять первые листочки (отход), нашинковать;- лук очистить от кожуры, порезать полукольцами;- морковь крупно перетереть;-у огурцов срезать горчащие части с двух сторон, нарезать кружками, крупные – полукольцами.

Взять большую эмалированную миску для приготовления салата и сложить все овощи. Перемешать, слегка сминая, все содержимое.
Посолить заготовку, добавить сахар, залить маслом.
Развести концентрат в стакане кипяченой воды.
Залить раствор в салатик, еще раз перемешать вручную. Оставить блюдо на пару часов пустить сок.
Через пару часов сок необходимо слить через сито в отдельную кастрюльку и закипятить. Когда закипит, залить обратно в миску и отправить все вместе на плиту.
Довести до кипения овощную заготовку, продолжать готовить около четверти часа под крышкой, периодически помешивая.
Простерилизовать удобным для вас способом банки, проварить крышки. На предложенное количество ингредиентов понадобится 10 бутылечков емкостью 500 мл.

Разложить салатик по стерилизованным банкам, пока он горячий, и закатать.
Оставить под толстым покрывалом в перевернутом виде до полного остывания.

Салат осенний рецепт на зиму

Отлично подходит как к семейным ужинам так и для праздничного застолья. Перед подачей можно заправить растительным маслом или майонезом. Также очень вкусно будет, если перед употреблением его разогреть, можно подавать блюдо к тушеному мясу.

Как приготовить:

2 кг. капустки;
1 кг. морковки;
1 кг. помидор;
1 кг. сочного перца;
2 крупных чесночины;
4 ст. л. не йодированной соли;

5 ст. л. песочного сахара;
1 ст. л. армянской приправы;
измельченный корень сельдерея;
0.5 ст. л. перемолотого перца;
2 ст. л. уксуса концентрированного 70 .

Рецепт осенний салат на зиму:

Все овощи предварительно перемыть и почистить.
Капусту нужно нашинковать, морковь перетереть крупно или порезать соломкой, помидоры – средним кубиком, перец – средней соломкой.
Обжарить в масле лук в течение минут, после добавить морковь и тушить, периодически помешивая, еще 5-7 минут.
Помидоры протушить отдельно в течение 5-7 минут.
Капусту протушить отдельно минут 10-12.
Соединить все подготовленные овощи в одной кастрюле, добавить перец. Во время тушения овощи пустили много сока, далее нужно овощи протушить в этом соку. Готовить всю смесь нужно четверть часа с момента закипания.

Добавить в овощи соль и сахар, все специи, залить маслом и разбавленным в стакане уксусом. Готовить, периодически хорошо перемешивая.
Пока готовится овощная смесь, подготовить баночки – помыть и простерилизовать. Крышки прокипятить.
Разложить горячий салатик по бутылечкам.
Поставить широкую емкость на плиту, на дно положить старое кухонное полотенце.
Поставить все банки в кастрюлю/миску, залить теплой, но не горячей водой чуть больше, чем до половины высоты банок. Прикрыть тару крышками.
Поставить на плиту, готовить 10 минут после кипения воды. После быстро закрутить крышками и укрыть теплым одеялом на сутки.

Осенний салат из овощей на зиму

Этот салатик отличается не только наполненностью витаминами, способом приготовления, но и своим красивым видом. Яркий, красочный и непередаваемо вкусный – он обязательно понравится всей семье. Особенность этого рецепта – овощи сохраняются свежими до самой зимы, так как в рецепт не входит ингредиент маринования (уксус или кислота). Можно использовать для приготовления борща или подавать как салат к любым блюдам.

Что взять для приготовления:

5 кг. капусты;
1 кг. мясистого разноцветного перца;
1 кг. моркови;
2-3 стебля сельдерея;
70 гр. очищенного корня сельдерея;
пучок петрушки;
6 полных ст. л. соли;
пачка перца горошком;
2 больших листка лаврушки.

Салат осень на зиму:

Заранее вымыть все овощи.
Перец почистить от семян и плодоножки, нарезать средней соломкой. Красиво смотрится перчик всех возможных цветов – красный, оранжевый, желтый, зеленый. Салат получится контрасным на фоне главного ингредиента – белой капусты.
Морковь очистить и крупно потереть. Можно также нарезать мелкой соломкой. Добавить к перцу.
Корень сельдерея очищенный натереть на крупную терку. Добавить к моркови и перцу. Он придаст блюду неповторимый аромат, к тому же это один из самых богатых на витамины и микроэлементы продукт, который рекомендуется при низком иммунитете и нарушении процесса обмена веществ в организме.
Нарезать петрушку мелко, также измельчить стебли сельдерея небольшими колечками. Все выложить к уже измельченным овощам и хорошо перемешать вручную.
Капусту избавить от верхних листьев. Капусту рекомендуется использовать позднего сорта с плотными мясистыми листьями. Головку капусты нашинковать на специальную терку. Рекомендуется тереть как можно тоньше, так будет красивее смотреться и приятнее кушать. Но если вам нравятся крупные кусочки – можно резать крупно, на общем вкусе блюда это не отразится.
Нашинкованную капусту сложить в эмалированную большую капусту, отдельно от остальных овощей. Добавить в нее соль, перемешать, хорошо сминая, чтобы она пустила сок. Оставить на треть часа. Периодически перемешивать. Соленая капуста получается хрустящей и сочной.
Добавить в кастрюлю остальные овощи, хорошо перемешать, сминая вручную овощи, положить поверх блюдце и поставить груз (например, 3-х литровый бутыль с водой, периодически хорошо вымытый). Оставить под гнетом на час.
Пока овощи под грузом, подготовить чистые банки путем стерилизации. На предлагаемое количество овощей понадобится 2 бутыля по 3 литра объемом.
Сложить сочный салат в бутыльки, плотно утрамбовывая ложкой. Сверху воткнуть листик лаврушки и положить по 10-1 горошин перца. Все содержимое должно занимать пространство до горлышка, но не до самого верха.
Взять выстиранную проглаженную (стерильную) марлю, разрезать на небольшие платочки, сложенные в 2-3 слоя. Укрыть марлей горлышко бутыля, закрепить, обвязав нитками или канцелярской резинкой. Отправить в таком виде салаты в погреб или холодильник для брожения на 7-10 суток. В процессе брожения из овощей выделяется пенка. Ее необходимо собирать и выбрасывать. Если на марле появится неприятная пленка, похожая на плесень – марлю заменить или простирать и выгладить.
По окончании брожения салат накрывается полиэтиленовыми крышками и убирается на хранение.

Рецепт салата на зиму осенний

Ингредиенты предлагаются из расчета на баночку объемом 500 мл. Превосходный салатик к блюдам из картофеля, курицы и рыбы. Времени на приготовление достаточно 1 часа.

Нам потребуется:

1 морковь;
1 луковица;
2 мясистых средних перца;
2 средних помидора;
15 мл уксуса 9 %;
35 мл масла;
10 гр соли;
20 гр сахара;
2 веточки петрушки.

Рецепт салата осенний на зиму:

Все овощи вымыть, почистить.
Банку простерилизовать, крышку проварить в кипятке.
Помидоры нарезать небольшими дольками и уложить в бутылек.
Натереть морковку, высыпать поверх помидора.
Нарезать крупно зелень.
Лучок порезать тонкими полукольцами.
Перчик нарезать средней соломкой.
Все овощи можно уложить по одному слою, а можно укладывать небольшим количеством в несколько повторяющихся слоев.
Залить в банку масло, уксус, засыпать солью и сахаром.
Стерилизовать в кастрюльке после начала кипения 20-30 минут, накрыв сверху крышкой. После плотно закрутить крышечку , перевернуть и оставить остывать.

Салат Огород на зиму — овощное ассорти из самых вкусных и свежих овощей: рецепт с фото и видео

Салат «Огород на зиму» – это вкусное овощное ассорти, которое может состоять из разных ингредиентов. Вы всегда можете использовать для него любые овощи с вашего огорода.

Урожай собран и хочется, чтобы свои овощи радовали как можно дольше. Овощи в заготовках можно сочетать в самых различных вариантах.

Мы подобрали для вас несколько вкусных и несложных рецептов салатов для зимних заготовок. Просмотрите их и попробуйте заинтересовавшие вас рецепты приготовить из вашего урожая.

Чтобы салаты лучше хранились, важно обязательно их стерилизовать, если в них присутствует белокочанная капуста или морковь – эти овощи склонны к брожению.

Салат «Весь огород»

Этот салатик очень вкусный, овощи остаются хрустящими как свежие. Этот салат с капустой, к тому еще и очень сытный, его можно есть как самостоятельное блюдо или как дополнительную закуску.

Ингредиенты (на 5 банок 1 л):

Помидоры, огурцы, капуста (обычная) – по 1 кг
Перец сладкий – 150 г (1 шт.)
Лук и морковь – по 2 шт.
Растит. масло – 250 мл
Вода – 360 мл
Соль – по вкусу
Сахар – 100 г
Уксусн. эссенция – 1/2 ст.л.

Приготовление:

Все овощи нарежьте соломкой (огурчики можно еще кружочками), лучок – полуколечками и сложите в миску.

Добавьте в овощи масло, сахар, соль, 360 мл воды вместе с уксусом, хорошо все перемешайте и разложите в стерильные банки.

Прикройте банки стерильными крышками и поставьте салат стерилизоваться на 1 час (для литровых банок).

Затем крышки закатайте, баночки переверните.

Салат из огурцов по-корейски на зиму

Если вы любите остренькие салатики и корейскую морковку, то вам наверняка понравится наш простой остренький салатик из огурцов и морковки. Его очень быстро и несложно сделать, а любое зимнее блюдо с ним вам покажется по-летнему свежим и ароматным.

Ингредиенты:

Огурцы – 2 кг
Морковь – 500 г
Чеснок – 1 головка
Соль – 50 г
Растит. масло – 100 мл
Уксус 9% — 100 мл
Приправа для корейской морковки – 1шт.
Перчик молот. красный

Приготовление:

Морковку потрите на терке.

Огурчики порежьте кружочками.

Чеснок измельчите.

Сложите все необходимые ингредиенты в кастрюльку, хорошо перемешайте и дайте им настояться 3 часа.

Затем разложите салатик в чистые баночки, прикройте прокипяченными крышками и простерилизуйте (банки 500 г – 10 мин, 700 г – 15 мин.). Вытащите заготовки и закатайте.

Салат «Дары осени» с помидорами, перцем, фасолью, морковью и лучком

Предлагаем вам приготовить салат на зиму из простых всем доступных овощей, он может быть отличной закуской к любому гарниру или заправкой для приготовления первых блюд зимой.

Ингредиенты:

Перец сладкий, помидоры, морковка – по 1 кг
Фасоль – 1 кг
Лук – 700 г (3 шт.)
Растит. масло – 500 мл
Уксус 9% — 100 мл
Соль, сахар – по 150 г

Приготовление:

Фасоль замочите в водичке на 6-12ч в воде (можно на ночь). Затем залейте новой водой и проварите до полуготовности (около часа).

Помидоры порежьте дольками, лучок — полуколечками, морковку натрите, перчик – соломкой.

Сложите все овощи в кастрюльку, добавьте масло, сахар, соль и проварите около часа. Затем добавьте уксус.

Затем разложите кипящий салатик в стерильные баночки и простерилизуйте 10-15 мин, прикрыв прокипяченными крышками. После чего, вытащите баночки и закатайте.

Овощное ассорти на зиму с цветной капустой, помидорчиками, огурчиками, кабачками

Предлагаем вам сделать заготовки на зиму в виде овощного ассорти, куда войдут ваши самые любимые овощи – помидорчики, огурчики, цветная капуста, кабачки, перец, чеснок, хрен, укроп.

Ингредиенты (на 4 банки 1,5 л):

Помидоры и огурцы (некрупные) – по 1 кг
Перец сладкий — 6 шт.
Перец жгучий – 4 шт.
Цветная капуста – 450 г
Кабачки – по желанию
Чеснок – 4 зуб.
Корень хрена – 2 шт.
Укроп с зонтиками
Для маринада (на 4 банки 1,5л):
Вода 3л
Соль 4 ст.л.
Сахар 8ст.л.
Уксус 9% — 10 ст.л.
Приправки: лаврушка 4 шт., перчик душистый 12шт., перчик — горошек 16 шт.

Приготовление:

Все овощи помойте. Цветную капусту еще разберите на соцветия и бросьте в кипящую воду на 2 мин., затем слейте воду и дайте остыть.

Сладкий перчик порежьте вдоль на 6 частей.

В стерилизованные баночки положите по 1 зонтику укропа, кусочку корня хрена (3-4 см, эти кусочки еще разрежьте его вдоль пополам).

Затем положите в баночки слоями целые огурчики, помидорчики, порезанный сладкий перчик, жгучий перчик (1 шт. на банку, разрежьте неочищенный перец поперек на 3-4 части), цветную капусту.

Эти заготовки можно делать с кабачками, так будет еще вкуснее. Для этого, кабачки лучше брать молоденькие, их не нужно чистить, просто порежьте кружочками и положите верхним слоем.

Залейте в банки кипяток, прикройте стерильными крышками и дайте постоять 10 мин. Затем слейте воду в кастрюлю и добавьте в нее соль, сахар, лаврушку, перчик. Вскипятите и снимите с огня, влейте уксус.

Сразу же разлейте маринад по баночками (желательно, чтобы специи распределились равномерно на каждую баночку), крышки закатайте.

Салат из сладкого перца и зеленых помидоров на зиму

Если на вашем огороде выросло много помидоров, но они из-за недостатка тепла и солнца не успели покраснеть, то мы предлагаем вам закрыть их на зиму вместе со сладким перчиком, лучком и петрушкой.

Ингредиенты:

Зеленые помидоры – 1,2 кг
Перец сладкий — 1 кг
Лук – 700 г
Пучок петрушки
Соль, сахар – по 4 ст.л.
Уксус 9% — 2 ст.л.
Перец молот. черн. – 1 ч.л.

Приготовление:

Перец сбланшируйте в кипящей воде 2 мин. и порежьте соломкой.

Помидорки порежьте дольками, лучок – полуколечками.

Петрушку измельчите.

В кастрюльку сложите все овощи и петрушку, добавьте соль, сахар, черный перчик, укус – все хорошо перемешайте и разложите в стерильные баночки, прикройте хорошо прокипяченными крышками.

Затем поставьте салатик стерилизоваться на 15-20 мин. в зависимости от емкости баночек.

После стерилизации банок крышки нужно сразу же закатать.

Салат из зеленых помидоров с морковью и луком на зиму

Если у вас много зеленых помидоров, и вы их любите, также как и спелые красные, то попробуйте закрыть на зиму салат из зеленых помидоров с морковью и лучком. Мы предлагаем вам очень простой рецепт для салата на зиму.

Ингредиенты:

Зеленые помидоры – 3 кг
Морковь – 1,5 кг
Лук – 1 кг
Растит. масло – 300 мл
Соль — 4 ст.л.
Сахар – 7 ст.л.
Уксус 9% — 100 мл
Перец – горошек 10 шт., лаврушка 3 шт.

Приготовление:

Зеленые помидорки порежьте дольками, лучок – полуколечками, морковку натрите.

Сложите все в кастрюльку, добавьте масло, сахар, соль, перчик-горошек, лаврушку.

Поставьте кастрюлю на огонь проварите 30 мин.

Затем влейте уксус и разложите горячий салат по стерильным баночкам и закатайте стерильными крышками.

Овощное ассорти на зиму с патиссонами

Этот рецепт овощного ассорти на зиму для тех, кто очень любит патиссоны и хочет есть эти овощи со своего огорода круглый год.

Ингредиенты (на 3 банки 1,5 л):

Помидоры (некрупные) – 2 кг
Огурцы – по 1,5 кг
Перец сладкий — 4 шт.
Патиссоны – 1 кг
Цветная капуста – 600 г

Для маринада (пропорции на 1 л):

Вода — 1л
Соль — 2 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Уксус эссенция – 1ч.л.
Приправки: лаврушка 1 шт., перчик душистый и горошком по 4шт., гвоздика 2 шт., корица на кончике ножа.

Приготовление:

Все овощи промойте. Цветную капусту еще разберите на соцветия, у огурцов и патиссонов срежьте хвостики.

Перец разрежьте на 4 части.

В стерильные банки положите слоями огурчики, цветную капусту, перчик, патиссоны, помидорки.

Залейте в банки простой кипяток, прикройте банки прокипяченными крышками и дайте настояться 10 мин.

Маленькая хитрость – чтобы банки у вас никогда не лопались, нужно сверху поставить под наклоном столовую ложку, так чтобы она касалась обеих стенок банки.

Воду слейте и затем повторите эту процедуру еще раз.

Затем приготовьте маринад. Для 3 банок 1,5 л нужно сделать примерно 2,5 маринада. Увеличьте пропорции всех ингредиентов в нужном вам количестве в зависимости от емкости ваших банок. Вскипятите воду, добавьте ингредиенты маринада в нужном вам количестве, снимите с плиты, добавьте уксус и сразу же разлейте его по банкам и закатайте.

Салат из баклажанов, сладкого перчика и помидоров

Приготовьте себе на зиму салат из ваших любимых баклажанов. С баклажанами отлично сочетаются помидоры и сладкий перец, добавьте еще лучку и чесночку и у вас получится отличная закуска к любому блюду, которая напомнит вам холодные будни о лете.

Ингредиенты:

Баклажаны – 2 кг
Перец, помидоры – по 1,5 кг
Лук – 1 кг
Чеснок – 2 голов.
Растит. масло – 250 мл
Соль – 80 г
Сахар – 100 г
Петрушка, кинза
Уксусн. эссенция – 1 ч.л.

Приготовление:

Хорошо промойте овощи, просушите и нарежьте, как вам нравится.

Чеснок и зелень измельчите.

Сложите все овощи в кастрюльку, добавьте масло, соль и сахар – проварите 30-40 мин. и добавьте уксус.

Разложите горячий салат в стерильные баночки и закатайте прокипяченными крышками.

Салат из огурцов на зиму

Если вы собрали большой урожай огурцов, обязательно сделайте из них заготовки на зиму. Мы предлагаем вам попробовать закрыть салат из огурчиков с красным луком.

Ингредиенты:

Огурцы — 1,5 кг
Лук (белый/красный) – 750 г
Укроп – 120 г
Растит. масло – 1,5 ст.
Уксус 9% — 2 ст.л.
Соль, сахар – по 2 ст.л.

Приготовление:

Огурцы порежьте кружочками, лук колечками, укроп измельчите – все перемешайте и сложите в подготовленные стерильные баночки.

Вскипятите воду и добавьте масло, соль и сахар, влейте уксус.

Затем кипящий маринад разлейте по баночкам, прикройте прокипяченными крышками.

Поставьте салат стерилизоваться (500 г банки – 15 мин., 1л – 20 мин.). Затем банки сразу же закатайте.

Овощное ассорти «Огород в банке на зиму»

Предлагаем вам приготовить на зиму универсальный простой набор овощей с вашего огорода. Эти заготовки в удобных больших трехлитровых банках будут вам всю зиму напоминать о летнем урожае.

Ингредиенты (на банку 3 л):

Помидоры – 700 г
Огурцы – 500 г
Морковь – 1шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Капуста белокочанная – 500 г
Чеснок – 4 зуб.
Укроп 2 зонтика, базилик 1 веточка, виноградный лист
Перчик душистый и горошком по 4-6шт.
Соль — 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус эссенция – 1ст.л.

Приготовление:

В стерильные банки положите зонтик укропа, лист винограда.

В овощные заготовки можно класть вместо виноградных листьев, листья смородины, вишни.

Затем положите пару зубчиков чеснока (разрежьте на половинки), перец-горошек 6 шт.

Потом положите капусту 2 шт. большими четвертинками, морковь нарезанную кружочками, молодой кабачок нарежьте кружочками вместе с кожицей, сладкий перчик разрезанный вдоль на четвертинки, затем положите целые огурчики (кончики обрежьте).

Сверху положите целые некрупные помидорки, зонтик укропа.

Чтобы помидоры не лопнули в баночке при мариновании, проколите их зубочисткой у плодоножки несколько раз.

Насыпьте в банку сахар и соль, залейте обычный кипяток.

Прикройте банку стерильной крышкой и поставьте стерилизоваться на 15 мин.

Вытащите банку и добавьте уксус, крышки закатайте.

Салат с яблоком и морковью на зиму

Если на вашем огороде в этом году много большой урожай яблок, попробуйте сделать из них заготовки в виде салатика – яблоки с морковкой и хреном.

Ингредиенты:

Яблоки (не сладкие) – 500 г
Морковь – 350 г
Хрен (корень) – 1 шт.
Вода – 850 мл
Соль – 70 г
Сахар – 80 г

Приготовление:

Все овощи потрите на крупной терке (морковь, яблоки, хрен) и сложите в кастрюльку. Все перемешайте и дайте несколько минуток настояться, затем разложите в стерильные баночки.

Вскипятите воду, всыпьте соль и сахар. Затем разлейте кипящий рассол по баночкам.

Простерилизуйте салат 10-15 мин. и закатайте.

Салат с помидорами и кабачками

Если у вас хороший урожай кабачков, то обязательно сделайте с ними заготовки на зиму. Попробуйте закрыть овощной салат из кабачков и помидоров с чесночком по нашему рецепту, мы используем самые простые ингредиенты.

Ингредиенты:

Помидоры – 1,7 кг
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 2 голов.
Растит. масло – 250 мл
Соль — 60 г
Сахар – 90 г
Уксус 6% — 1 ст.

Приготовление:

2/3 помидоров и кабачки порежьте кружочками и 1/3 помидоров пропустите через мясорубку.

Выложите овощи в кастрюльку и добавьте масло, соль и сахар, протушите 25 мин.

Чеснок измельчите, и добавьте к овощам, влейте также уксус.

Все хорошо перемешайте и разложите горячий салат по стерильным баночкам.

Простерилизуйте 500 г банки с салатом, прикрыв стерильными крышками 15 мин., затем сразу закатайте.

Остренькое овощное ассорти «Огород в банке»

Приготовьте себе на зиму остренькое овощное ассорти из овощей с вашего огорода. Такая вкусная островатая закуска отлично подойдет к зимним мясным блюдам и поднимет вам настроение, напомнив об урожайном лете.

Ингредиенты (на 1 банку 3 л):

Помидоры – 5 шт.
Огурцы – 3-5 шт.
Морковь – 1шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Перец жгучий – по желанию
Лук – ¼ шт.
Капуста белокочанная – 100 г
Чеснок – 4 зуб.
Укроп с зонтиками
Душистый перец и перец – горошек по 4-5 шт, гвоздика 2 шт.
Лавровый лист, листая смородины и хрена по 2 шт.
Петрушка
Соль — 2 ст.л.
Сахар – 8 ст.л.
Уксус эссенция – 1ч.л.
Банки 3л, Аспирин

Приготовление:

В стерильные банки положите зонтик укропа, петрушку, листья хрена и 2-3 листа смородины, 3-4 зубчика чеснока, целиковую четвертинку лука, большие кусочки капусты, огурцы (срежьте хвостики), морковку порежьте пополам или на три части, два перчика сладкого разрежьте каждый на две половинки, а также жгучий перчик, лавровый листик и перчик — горошек и душистый.

Залейте в банки простой кипяток и оставьте минут на 15 и прикройте стерильной крышкой.

Затем слейте воду в кастрюльку и добавьте соли и сахара, вскипятите.

В каждую банку положите одну таблетку аспирина и влейте горячий маринад, добавьте уксус, сразу же крышки закатайте.

Салат из свеклы с помидорами, морковью и фасолью

Если вы любите свеклу и фасоль, попробуйте сделать на зиму салат по нашему рецепту. Он очень вкусный и простой в приготовлении, его лучше всего закрывать 500 г, чтобы он хорошо сохранялся. Этот салат, можно использовать зимой и как заправку для борща, что очень удобно.

Ингредиенты (на 9л готового салата):

Свекла, помидоры, морковь, лук – по 2 кг
Фасоль – 800 г
Растит. масло — 500 мл
Соль — 4 ст.л.
Сахар – 4 ст.л. (с горк.)
Вода – 500 мл
Уксус 6% — 200 мл

Приготовление:

Фасоль замочите в воде на 6-12ч в воде (можно на ночь). Затем залейте новой водой и проварите до полуготовности (примерно час).

Овощи хорошо вымойте и дайте им высохнуть (можно разложить на бумажные полотенца).

Морковку, свеклу натрите, лук порежьте полукольцами, помидоры порежьте на дольки (черри можно целиком).

Для маринада смешайте горячую воду (500 мл), масло, соль и сахар.

Если вы любите остренькие салатики, можно добавить в маринад душистый перчик или смесь перцев.

Овощи сложите в кастрюльку, залейте маринадом и поставьте на плиту на 90 мин. (с момента закипания, огонь уменьшите).

Затем влейте уксус и протушите еще 10-20 мин.

В горячие стерильные баночки разложите готовый кипящий салатик и сразу закатайте.

Ассорти из помидоров и огурчиков на зиму

Все любят помидоры и огурчики, предлагаем вам закрыть на зиму такое простое ассорти, оно имеет классический вкус и отлично ко всему подходит. Чтобы ваша заготовка была оригинальной и красивой, попробуйте ее сделать из помидорчиков Черри и маленьких корнишончиков.

Ингредиенты (на 1 банку 3 л):

Огурцы и помидоры – примерно по 800 г
Чеснок – 5 зуб.
Вода – 1,5 л
Укроп с зонтиками – 3 шт.
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксусн. эссенция – 1 ст.л.
Корень хрена (3-4см), листики вишни 6-7 шт.
Перчик-горошек – 5-6 шт.

Приготовление:

Овощи хорошо промойте, огурцы можно еще замочить на 2-3 часа.

Удалите плодоножки с помидоров и хвостики с огурцов.

В стерильные баночки на дно положите зонтики укропа, хрен, листья вишни, перчик-горошек, зубчики чеснока.

Затем уложите красиво огурчики, помидорки.

Сверху положите зонтик укропа.

Чтобы помидоры не трескались при стерилизации, нужно проколоть их у плодоножки 3-4 раза зубочисткой.

Залейте в банки простой кипяток, прикройте стерильной крышкой и оставьте на 10 мин.

Затем слейте воду из банки в кастрюлю, банки накройте крышками.

Воду вскипятите, и добавьте соль, сахар, снимите с плиты и влейте уксус.

Горячий маринад разлейте по банкам и закатайте заготовки стерильными крышками.

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат из огурцов и капусты на зиму – простая и низкокалорийная закуска. Какими бывают салаты из огурцов и капусты на зиму – подборка лучших рецептов

На главную Салаты на зиму

Чтобы салаты лучше хранились, важно обязательно их стерилизовать, если в них присутствует белокочанная капуста или морковь – эти овощи склонны к брожению.

Как приготовить салат огород на зиму — 15 разновидностей

Салат «Весь огород»
Салат из огурцов по-корейски на зиму
Салат «Дары осени» с помидорами, перцем, фасолью, морковью и лучком
Овощное ассорти на зиму с цветной капустой, помидорчиками, огурчиками, кабачками
Салат из сладкого перца и зеленых помидоров на зиму
Салат из зеленых помидоров с морковью и луком на зиму
Овощное ассорти на зиму с патиссонами
Салат из баклажанов, сладкого перчика и помидоров
Салат из огурцов на зиму
Овощное ассорти «Огород в банке на зиму»
Салат с яблоком и морковью на зиму
Салат с помидорами и кабачками
Остренькое овощное ассорти «Огород в банке»
Салат из свеклы с помидорами, морковью и фасолью
Ассорти из помидоров и огурчиков на зиму

В чем заключаются преимущества салатов-ассорти?

Всем известно, что заготовить на зиму можно абсолютно любые овощи. И если соленьями огурцов и помидор наших домочадцев удивить довольно сложно, то интересный салат-ассорти их точно порадует и придется по вкусу. Заготовки такого типа очень удобны. Чтобы угостить своих родных целым набором ароматных и полезных овощей, достаточно открыть всего одну баночку.

Нет ничего проще, чем взять салат из огурцов и капусты на зиму и приготовить удачную закуску, а также украсить им любое первое или второе блюдо. Польза от такой заготовки увеличивается во много раз. Ассорти можно приготовить в виде целых овощей или нарезанных. Они могут быть острыми или просто солеными, с зеленью и любыми приправами.

Салат «Весь огород»

Ингредиенты (на 5 банок 1 л):

Помидоры, огурцы, капуста (обычная) – по 1 кг
Перец сладкий – 150 г (1 шт.)
Лук и морковь – по 2 шт.
Растит. масло – 250 мл
Вода – 360 мл
Соль – по вкусу
Сахар – 100 г
Уксусн. эссенция – 1/2 ст.л.

Приготовление:

Все овощи нарежьте соломкой (огурчики можно еще кружочками), лучок – полуколечками и сложите в миску.

Прикройте банки стерильными крышками и поставьте салат стерилизоваться на 1 час (для литровых банок).

Затем крышки закатайте, баночки переверните.

Этапы приготовления салата

Все овощи перед началом приготовления нужно хорошенько промыть в холодной воде. Особенно это касается огурцов, поскольку тогда они будут более хрустящими.
Шинкуем капусту.
Чистим морковь. Затем трем ее на крупной терке или же нарезаем тонкой соломкой.
Перемешиваем подготовленные овощи. Капусту нужно не слишком сильно размять руками.
Нарезаем кружочками огурцы.
Берем емкость для соления и укладываем овощи слоями, начиная с капусты. Делать это нужно плотно. Каждый слой следует хорошенько посолить и сверху положить укроп.

На самый верхний кладем бумажную салфетку или пищевую бумагу. Поверх нее устанавливаем какой-либо груз. Все зависит от размера посуды для соления. В роли груза может быть кастрюля, наполненная водой.
Через несколько дней капуста пустит сок. Если он не покроет салат полностью, то нужно будет добавить рассол. Для его приготовления понадобится соль, сахар и вода. На один литр жидкости нужно добавить 2 столовые ложки соли и стакан сахара. Рассол на медленном огне доводится до кипения. После того как он остынет, его необходимо вылить в емкость с капустой. К сожалению, указать точное количество рассола невозможно. Единственное уточнение – он должен покрыть овощи полностью.
Салат на зиму с капустой и огурцами ставим под пресс на неделю.
Теперь груз можно убрать, а наше вкусное блюдо поставить в прохладное место.
Перед употреблением к салату рекомендуется добавить лишь перышки зеленого лука и ароматное растительное масло.

Салат из огурцов по-корейски на зиму

Ингредиенты:

Огурцы – 2 кг
Морковь – 500 г
Чеснок – 1 головка
Соль – 50 г
Растит. масло – 100 мл
Уксус 9% — 100 мл
Приправа для корейской морковки – 1шт.
Перчик молот. красный

Приготовление:

Морковку потрите на терке.

Огурчики порежьте кружочками.

Чеснок измельчите.

Сложите все необходимые ингредиенты в кастрюльку, хорошо перемешайте и дайте им настояться 3 часа.

Салат «Дары осени» с помидорами, перцем, фасолью, морковью и лучком

Ингредиенты:

Перец сладкий, помидоры, морковка – по 1 кг
Фасоль – 1 кг
Лук – 700 г (3 шт.)
Растит. масло – 500 мл
Уксус 9% — 100 мл
Соль, сахар – по 150 г

Приготовление:

Помидоры порежьте дольками, лучок — полуколечками, морковку натрите, перчик – соломкой.

Сложите все овощи в кастрюльку, добавьте масло, сахар, соль и проварите около часа. Затем добавьте уксус.

Овощное ассорти

Этот рецепт порадует любителей вкусных блюд и составит достойную конкуренцию яствам даже на праздничном столе. Разнообразные салаты из огурцов, перца, капусты на зиму готовят почти все хозяйки. Однако, несмотря на то, что овощи повторяются практически во всех рецептах, пропорции и некоторые нюансы во время приготовления позволяют добиться индивидуальных вкусовых качеств в каждом отдельном случае.

Этот рецепт взят из расчета на одну трехлитровую банку. Для овощного ассорти нам понадобится:

4 помидора;
7 небольших огурцов;
3 сладких перца;
одна небольшая капуста белокочанная;
1 морковь;
2 луковицы;
3 чесночные дольки;
1 зонтик укропа;
немного листьев смородины, вишни и хрена;
около 10 горошин перца черного;
2 штучки гвоздики;
три ложки столовые яблочного уксуса (9 %).

Чтобы приготовить рассол, нужно взять полтора литра воды, 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки растопленного майского меда. Сейчас мы узнаем, как приготовить салат на зиму из огурцов, капусты, моркови.

Овощное ассорти на зиму с цветной капустой, помидорчиками, огурчиками, кабачками

Ингредиенты (на 4 банки 1,5 л):

Помидоры и огурцы (некрупные) – по 1 кг
Перец сладкий — 6 шт.
Перец жгучий – 4 шт.
Цветная капуста – 450 г
Кабачки – по желанию
Чеснок – 4 зуб.
Корень хрена – 2 шт.
Укроп с зонтиками
Для маринада (на 4 банки 1,5л):
Вода 3л
Соль 4 ст.л.
Сахар 8ст.л.
Уксус 9% — 10 ст.л.
Приправки: лаврушка 4 шт., перчик душистый 12шт., перчик — горошек 16 шт.

Приготовление:

Сладкий перчик порежьте вдоль на 6 частей.

Эти заготовки можно делать с кабачками, так будет еще вкуснее. Для этого, кабачки лучше брать молоденькие, их не нужно чистить, просто порежьте кружочками и положите верхним слоем.

Салат на зиму вдоль по огороду

С приятной горчинкой маринад, которым заливаются все продукты, добавляет особой пикантности. Овощи получаются необыкновенно вкусными. Можно даже сказать изысканными.

Потребуются:

4 кг. меленьких огурцов;
4 кг. помидоров;
250 гр. капусты цветной;
5 сладких перчиков;
5 обычных луковиц;
2 головки чеснока;
1 остренькая перчинка;
2 листочка хрена;
2 укропных зонтика;
6 горошинок перца обычного;
600 гр. уксуса 9%;
600 гр. сахара;
600 гр. соли.

Салат огород на зиму:

Первым делом следует особо тщательно вымыть все овощи и подготовить всю нужную для надежной консервации посуду. Совсем не обязательно ее подвергать стерилизации, достаточно будет качественного мытья с содой.
В каждую подготовленную баночку выкладывается хрен, перчик, очищенный от шелухи чеснок и измельченный острый перчик.
По верх всех специй выкладываются целенькие огурцы и томаты.
С лука убирается имеющаяся на нем шелуха и он измельчается тоненькими колечками. В таком виде он присоединяется к другим продуктам в банке.
Капуста обязательно разделяется на отдельные соцветия и тоже перекладывается в банку.
Все баночки наполняются кипятком и настаиваются всего четверть часа, по завершению которых вода сразу сливается.
Еще одно наполнение баночек и пятнадцати минутное настаивание.
Эту воду уже выливать не нужно. Она используется для маринада.
В используемую для приготовления маринада емкость выливается из банок вода и перемешивается с солью, всем сахаром и обязательно уксусом, сразу же кипятиться.
Еще очень горячий маринад переливается в банки к ожидающим своей участи овощам, и они без промедления закатываются.
Остывать им лучше всего перевернутыми и плотно накрытыми чем-то подходящим для этих целей.

Салат из сладкого перца и зеленых помидоров на зиму

Ингредиенты:

Зеленые помидоры – 1,2 кг
Перец сладкий — 1 кг
Лук – 700 г
Пучок петрушки
Соль, сахар – по 4 ст.л.
Уксус 9% — 2 ст.л.
Перец молот. черн. – 1 ч.л.

Приготовление:

Перец сбланшируйте в кипящей воде 2 мин. и порежьте соломкой.

Помидорки порежьте дольками, лучок – полуколечками.

Петрушку измельчите.

Затем поставьте салатик стерилизоваться на 15-20 мин. в зависимости от емкости баночек.

После стерилизации банок крышки нужно сразу же закатать.

Квашеная капуста на скорую руку

В этом рецепте используется капуста красного цвета. При желании ее можно заменить обычной капустой.

Вам понадобятся: 1/2 кочана красной капусты, 1 стакан теплой воды, 1/2 стакана яблочного уксуса, 1/2 стакана красного винного уксуса, 2 ч.л. сахара, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 2 ч.л. тмина, 1 ч.л. соли, 5 горошин черного перца.

Приготовление. Капусту нашинкуйте и сложите в большую миску или банку. Чеснок измельчите. В отдельную емкость налейте воду и уксус, всыпьте сахар и размешайте, пока сахар не растворится. Положите лавровый лист, тмин, соль и перец. Залейте капусту полученным рассолом, накройте крышкой и оставьте на 3-4 часа. Затем перемешайте, снова накройте крышкой и поставьте в холодильник. Спустя час капусту можно подавать.

Салат из зеленых помидоров с морковью и луком на зиму

Ингредиенты:

Зеленые помидоры – 3 кг
Морковь – 1,5 кг
Лук – 1 кг
Растит. масло – 300 мл
Соль — 4 ст.л.
Сахар – 7 ст.л.
Уксус 9% — 100 мл
Перец – горошек 10 шт., лаврушка 3 шт.

Приготовление:

Зеленые помидорки порежьте дольками, лучок – полуколечками, морковку натрите.

Сложите все в кастрюльку, добавьте масло, сахар, соль, перчик-горошек, лаврушку.

Поставьте кастрюлю на огонь проварите 30 мин.

Затем влейте уксус и разложите горячий салат по стерильным баночкам и закатайте стерильными крышками.

Овощное ассорти на зиму с патиссонами

Ингредиенты (на 3 банки 1,5 л):

Помидоры (некрупные) – 2 кг
Огурцы – по 1,5 кг
Перец сладкий — 4 шт.
Патиссоны – 1 кг
Цветная капуста – 600 г

Для маринада (пропорции на 1 л):

Вода — 1л
Соль — 2 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Уксус эссенция – 1ч.л.
Приправки: лаврушка 1 шт., перчик душистый и горошком по 4шт., гвоздика 2 шт., корица на кончике ножа.

Приготовление:

Все овощи промойте. Цветную капусту еще разберите на соцветия, у огурцов и патиссонов срежьте хвостики.

Перец разрежьте на 4 части.

В стерильные банки положите слоями огурчики, цветную капусту, перчик, патиссоны, помидорки.

Залейте в банки простой кипяток, прикройте банки прокипяченными крышками и дайте настояться 10 мин.

Маленькая хитрость – чтобы банки у вас никогда не лопались, нужно сверху поставить под наклоном столовую ложку, так чтобы она касалась обеих стенок банки.

Воду слейте и затем повторите эту процедуру еще раз.

Салат из баклажанов, сладкого перчика и помидоров

Ингредиенты:

Баклажаны – 2 кг
Перец, помидоры – по 1,5 кг
Лук – 1 кг
Чеснок – 2 голов.
Растит. масло – 250 мл
Соль – 80 г
Сахар – 100 г
Петрушка, кинза
Уксусн. эссенция – 1 ч.л.

Приготовление:

Хорошо промойте овощи, просушите и нарежьте, как вам нравится.

Чеснок и зелень измельчите.

Сложите все овощи в кастрюльку, добавьте масло, соль и сахар – проварите 30-40 мин. и добавьте уксус.

Разложите горячий салат в стерильные баночки и закатайте прокипяченными крышками.

Салат из огурцов на зиму

Ингредиенты:

Огурцы — 1,5 кг
Лук (белый/красный) – 750 г
Укроп – 120 г
Растит. масло – 1,5 ст.
Уксус 9% — 2 ст.л.
Соль, сахар – по 2 ст.л.

Приготовление:

Вскипятите воду и добавьте масло, соль и сахар, влейте уксус.

Затем кипящий маринад разлейте по баночкам, прикройте прокипяченными крышками.

Поставьте салат стерилизоваться (500 г банки – 15 мин., 1л – 20 мин.). Затем банки сразу же закатайте.

Ингредиенты

капуста белокочанная – 250 г;

огурцы свежие – 250 г;

помидоры свежие – 250 г;

лук – 200 г;

перец болгарский сладкий – 150-200 г;

соль крупная – 1 ч. л.;

сахар – 1,5 ст. л.;

масло растительное рафинированное – 50 г;

уксус 9% – 40 мл.

Овощное ассорти «Огород в банке на зиму»

Ингредиенты (на банку 3 л):

Помидоры – 700 г
Огурцы – 500 г
Морковь – 1шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Капуста белокочанная – 500 г
Чеснок – 4 зуб.
Укроп 2 зонтика, базилик 1 веточка, виноградный лист
Перчик душистый и горошком по 4-6шт.
Соль — 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус эссенция – 1ст.л.

Приготовление:

В стерильные банки положите зонтик укропа, лист винограда.

В овощные заготовки можно класть вместо виноградных листьев, листья смородины, вишни.

Затем положите пару зубчиков чеснока (разрежьте на половинки), перец-горошек 6 шт.

Сверху положите целые некрупные помидорки, зонтик укропа.

Чтобы помидоры не лопнули в баночке при мариновании, проколите их зубочисткой у плодоножки несколько раз.

Насыпьте в банку сахар и соль, залейте обычный кипяток.

Прикройте банку стерильной крышкой и поставьте стерилизоваться на 15 мин.

Вытащите банку и добавьте уксус, крышки закатайте.

Салат с яблоком и морковью на зиму

Ингредиенты:

Яблоки (не сладкие) – 500 г
Морковь – 350 г
Хрен (корень) – 1 шт.
Вода – 850 мл
Соль – 70 г
Сахар – 80 г

Приготовление:

Вскипятите воду, всыпьте соль и сахар. Затем разлейте кипящий рассол по баночкам.

Простерилизуйте салат 10-15 мин. и закатайте.

Салат с помидорами и кабачками

Ингредиенты:

Помидоры – 1,7 кг
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 2 голов.
Растит. масло – 250 мл
Соль — 60 г
Сахар – 90 г
Уксус 6% — 1 ст.

Приготовление:

2/3 помидоров и кабачки порежьте кружочками и 1/3 помидоров пропустите через мясорубку.

Выложите овощи в кастрюльку и добавьте масло, соль и сахар, протушите 25 мин.

Чеснок измельчите, и добавьте к овощам, влейте также уксус.

Все хорошо перемешайте и разложите горячий салат по стерильным баночкам.

Простерилизуйте 500 г банки с салатом, прикрыв стерильными крышками 15 мин., затем сразу закатайте.

Остренькое овощное ассорти «Огород в банке»

Ингредиенты (на 1 банку 3 л):

Помидоры – 5 шт.
Огурцы – 3-5 шт.
Морковь – 1шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Перец жгучий – по желанию
Лук – ¼ шт.
Капуста белокочанная – 100 г
Чеснок – 4 зуб.
Укроп с зонтиками
Душистый перец и перец – горошек по 4-5 шт, гвоздика 2 шт.
Лавровый лист, листая смородины и хрена по 2 шт.
Петрушка
Соль — 2 ст.л.
Сахар – 8 ст.л.
Уксус эссенция – 1ч.л.
Банки 3л, Аспирин

Приготовление:

Залейте в банки простой кипяток и оставьте минут на 15 и прикройте стерильной крышкой.

Затем слейте воду в кастрюльку и добавьте соли и сахара, вскипятите.

Салат из свеклы с помидорами, морковью и фасолью

Ингредиенты (на 9л готового салата):

Свекла, помидоры, морковь, лук – по 2 кг
Фасоль – 800 г
Растит. масло — 500 мл
Соль — 4 ст.л.
Сахар – 4 ст.л. (с горк.)
Вода – 500 мл
Уксус 6% — 200 мл

Приготовление:

Овощи хорошо вымойте и дайте им высохнуть (можно разложить на бумажные полотенца).

Морковку, свеклу натрите, лук порежьте полукольцами, помидоры порежьте на дольки (черри можно целиком).

Для маринада смешайте горячую воду (500 мл), масло, соль и сахар.

Если вы любите остренькие салатики, можно добавить в маринад душистый перчик или смесь перцев.

Затем влейте уксус и протушите еще 10-20 мин.

В горячие стерильные баночки разложите готовый кипящий салатик и сразу закатайте.

Рецепт салата из капусты и моркови

Это кушанье самое простое. Приготовить его легко. Капуста получается и сочной, и хрустящей, и вкусной. Небольшой запас такого блюда, на мой взгляд, должен быть. Зимой заготовка поможет найти выход из любой ситуации. И на гарнир подойдет, и для винегрета, и для щей и борщей.

Фото:
https://youtu.be/szWtuBSjRRY

Нам потребуется:

Капуста — 1 кг
Морковь — 5 шт.
Чеснок — 5 зубчиков

Для рассола:

Вода — 125 мл
Растительное масло — 125 мл
Сахар — 125 г
Соль — 1 ст. л. с горкой
Уксус 9% — 10 ст. л.

Капусту освобождаем от верхних листьев. Ополоснем под проточной водой. Нарезаем ее тонкой соломкой.

Морковь чистим, моем. Затем на терке с большими отверстиями натрем крупной соломкой. Можно порезать и ножом или воспользоваться техникой.

Зубчики чеснока очищаем, моем. На мелкой терке измельчаем. Можно воспользоваться прессом для чеснока или же прибором-измельчителем.

Все овощи складываем в большую емкость (таз или кастрюлю). Все хорошенько перемешиваем, чтобы овощи равномерно распределились в смеси. Капусту немного помнем руками, чтобы она дала сок.

Теперь приготовим рассол. В кастрюлю нальем воду и растительное масло. Туда же всыпаем соль и сахар. Состав размешиваем и ставим на огонь. Сахар и соль должны полностью раствориться, а раствор закипеть.

В горячую жидкость вливаем уксус. Хорошо размешиваем. С помощью этого консерванта салат будет стоять долго и не испортится.

Заливаем горячим рассолом овощную смесь. Всю массу тщательно перемешиваем. Оставляем настаиваться два часа.

Через два часа овощная масса промаринуется. Раскладываем ее в чистые и стерильные банки. Доливаем до самого верха рассол. Прикрываем крышками.

Кто-то на этом этапе останавливается. Закрыв стеклянные емкости пластмассовыми крышками, отправляет в холодильник. В таком виде салат может простоять до 1-1,5 месяцев. А чтобы кушанье хранилось долго в закрученном виде, нужно его стерилизовать.

На дно большой кастрюли кладем тканевую салфетку. Ставим в нее банки с закуской,накрываем крышками. Наливаем в кастрюлю воду по плечики банок. После того, как вода закипит, стерилизуем 20 минут поллитровые банки, 30 минут — 700-граммовые.

Не снимая крышки, вынимаем горячие банки. А теперь смело закручиваем плотно крышками. Переворачиваем дном вверх, укутываем и оставляем до полного остывания.

Ну, а после этого милости просим на полочку в кладовочку. Там заготовки простоят долго. Вкуснейший салат готов.

Еще придет время, когда захочется ароматной, пикантной закуски. Ох, и вкусна она. Такая сочная, с нежным кисло-сладким оттенком. Ешь — не оторвешься. Можно и к ужину подать в виде гарнира, и в винегрет положить, да и на праздничном столе ей будут рады.

рецепт с фото и видео

На главную Салаты на зиму

Салат с фасолью на зиму – это сытный и полезный вариант заготовки. Вкусовые и питательные качества, а также его универсальность, привели к появлению множества разнообразных рецептов.

Одним из основных ингредиентов салата является фасоль, которая прекрасно сохраняет свои полезные свойства при заготовке на зиму. Фасоль для салата можно использовать как зерновую (белую или красную), так и стручковую (спаржевую). Если Вы решили использовать зерновую разновидность фасоли, она должна быть гладкой, с легким блеском и не иметь повреждений. Если же отдали предпочтение стручковой или спаржевой, то она должна быть молодой и не очень длинной, а также плотной и сочной.

Как известно, не все люди хорошо переносят фасоль, поскольку она может вызывать избыточное газообразование. Чтобы свести к минимуму вероятность такой реакции, при варке фасоли нужно добавить в воду или чабер, или мяту.

Помимо фасоли, в салат, как правило, добавляют всевозможные овощи в различных пропорциях и комбинациях. Также встречаются рецепты с грибами, курицей и другими продуктами, которые делают салат еще более сытным и питательным. Рассмотрим наиболее интересные и вкусные рецепты этого салата на зиму.

Как приготовить салат с фасолью на зиму — 15 разновидностей

Салат с фасолью и зеленью на зиму
Салат с фасолью в томатном соусе на зиму
Салат с фасолью и капустой на зиму
Салат из спаржевой фасоли с болгарским перцем на зиму
Салат с фасолью и грибами на зиму
Салат с кабачками и фасолью на зиму
Греческий салат с фасолью на зиму
Салат с фасолью и баклажанами на зиму
Салат с курицей и фасолью на зиму
Салат из стручковой фасоли в томатном соусе на зиму
Салат Дары осени с фасолью на зиму
Салат с болгарским перцем и фасолью на зиму
Салат из спаржевой фасоли по-корейски на зиму
Свекольный салат со сладким перцем и фасолью
Острый салат с фасолью на зиму

Салат с фасолью и зеленью на зиму

Салат имеет мягкий и сочный вкус, послужит прекрасной закуской на зиму.

Ингредиенты:

Фасоль зерновая отварная – 1 кг.;
Томаты – 3-4 шт.;
Укроп, петрушка – по 2 пучка;
Уксус – 60 мл.;
Песок – 1,5 ч.л.;
Соль, гвоздика, перец – по вкусу.

Приготовление:

Помидоры протираем на терке. Полученное пюре доводим до кипения, добавляем пряности и специи и оставляем на 4-7 минут на слабом огне. Затем отправляем в кастрюлю уксус с зеленью и перемешиваем.

Отварную фасоль перекладываем в стерильные банки, оставляя сверху 3-5 см, которые заполняем томатной пастой. Затем закатываем банки.

Закатанные банки с салатом с фасолью важно перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить же салат необходимо в темном холодном темном месте. Эти простые правила позволят заготовке не взорваться и не испортиться.

Фасолевый салат с капустой «Славянский» в литровых банках

Попробуем приготовить фасолевый салат в сочетании с капустой. Очень сытное и питательное блюдо – самый вкусный рецепт.

Для приготовления требуются следующие продукты:

Фасоль красная – 700 грамм;
белокочанная капуста – 500 грамм;
огурцы – 300 грамм;
томаты – 700 грамм;
морковь средняя – 3 штуки;
укроп – 100 грамм;
сладкий перец – 3 штуки;
соль, перец – по вкусу;
столовый уксус – 100 мл;
масло подсолнечное – 80 мл.

Еще вкуснота:

Для любителей баклажан, похожих на грибочки: 7 лучших рецептов на зиму

Процесс подготовки бобов и овощей не отличается от вышеописанных действий. Готовить будем в литровых банках со стерилизацией.

Фасоль промываем, вымачиваем в охлаждённой воде 7–8 часов.
Варим до готовности.
Капусту шинкуем и поджариваем с маслом.
Промытые и выдержанные в охлаждённой воде (2–3 часа) огурцы нарезаем полукольцами.
Морковь шинкуем и бланшируем с дольками помидор.
Сладкий перец нарезаем колечками.
Делаем томатную заливку из измельчённых плодов. Варим до пюре образного состояния.
К томатному пюре добавляем все ингредиенты.
Подвергаем тепловой обработке 20 минут. В конце варки добавляем укроп, соль, перец и уксус.
Помещаем салат в стерильные банки, накрываем крышками.

Салат стерилизуем 15 минут и закатываем.

Салат с фасолью в томатном соусе на зиму

Фасоль с томатами — это классический рецепт заготовки на зиму.

Ингредиенты:

Перец болгарский – 1,5 кг;
Зерновая фасоль – 800 гр.;
Томаты перекрученные — 4 л.;
Масло растительное – 1 стак.;
Сахар – 1 ст.л.;
Соль – 2 ст.л.;
Столовый уксус 6% — 170 мл.;
Перец, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем фасоль в течение 20-25 минут.
Доводим до кипения перекрученные томаты, добавляем специи.
Через 25 минут добавляем также фасоль и масло.
Уксус заливаем за 10 минут до выключения огня, в последнюю очередь.
Получившийся салатик раскладываем по баночкам и закатываем. Приятного аппетита!

Салат с фасолью и капустой на зиму

Такой овощной салат полон питательных элементов, при этом достаточно сытный.

Ингредиенты:

Фасоль – 2 стак.;
Помидоры – 5 кг.;
Капуста белокочанная и морковка – по 1 кг.;
Лук и сладкий перец – по 2 кг.;
Масло растительное – 3 ст.
Уксус – ½ стак;
Соль и сахар – по вкусу.

Приготовление:

Подготавливаем и варим фасоль.
Протираем помидоры, остальные овощи мелко нарезаем и смешиваем все вместе, добавив масло, сахар и соль.
Полученную смесь ставим вариться на 20 минут.
Добавляем уксус и фасоль в общую смесь, тушим еще 10 минут и разливаем по банкам.

Приготовление в мультиварке

В мультиварке очень удобно готовить этот вкусный салат.

1. Бобовые и овощи нужно подготовить точно так же, как предлагалось выше. Фасоль замочить на ночь или несколько часов. Овощи почистить и порезать.

2. В мультиварке готовить фасоль на программе тушения в течения одного часа. Она должна получиться практически мягкой.

3. К фасоли добавить измельченные овощи, растительное масло и соль. Хорошенько перемешать и снова установить программу тушения, но уже на два часа.

4. Пока варится салат «Фасолька на зиму», можно заняться крышками и баночками. Но стерилизовать их все же лучше ближе к концу приготовления.

5. После сигнала мультиварки разложить еще горячую закуску по банкам. В каждую по желанию можно положить по чайной ложечке уксуса. Это на тот случай, если в помидорах окажется мало кислоты.

6. Крышками закатать банки, перевернуть и укутать чем-нибудь теплым до остывания.

Салат из спаржевой фасоли с болгарским перцем на зиму

Очень легкий салат из стручковой фасоли понравится хорошо сочетается как с рыбой, так и с мясом.

Ингредиенты:

Фасоль спаржевая – 1,5 кг.;
Лук репчатый, морковка и болгарский перец – по 0,5 кг.;
Сок томатный – 1 литр
Уксус 9% и масло растительное – по 100 гр.;
Сахар – 100 гр.;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль – 40 гр.

Приготовление:

Сначала подготавливаем продукты: нарезаем перец, спаржевую фасоль, лук, чеснок и морковку.
Затем смешиваем все овощи с томатным соком и ставим на огонь. После закипания добавляем сахар, масло и соль и варим еще 15 минут на слабом огне.
Теперь перекладываем салат с фасолью в банки и закатываем их.

Из красной фасоли с грибами

Салат из красной фасоли с грибами – отличная закуска. Для её приготовления будем использовать шампиньоны.

1 кг красной фасоли;
1 кг моркови;
1 кг свежих шампиньонов;
1 стакан сахара;
1 стакан рафинированного масла;
2 столовые ложки соли;
0,5 стакана столового уксуса;
1 литр готового томатного сока.

Фасоль необходимо отварить заранее, она должна быть мягкой, но сохранять форму. В казан наливаем масло и опускаем в него нарезанные шампиньоны и морковку, которую предварительно потерли на крупной терке. Обжариваем минут 10.

Затем добавляем фасоль, вливаем томат. Солим и добавляем сахар. Тушим на слабой степени нагрева 25 минут. Затем доливаем уксус. Раскладываем горячую массу по заранее простерилизованным банкам, герметично закрываем и оставляем остывать, закутав банки в теплый плед.

Салат с фасолью и грибами на зиму

Грибы — не классический компонент салата с фасолью на зиму, но их добавление прибавит оригинальности вкусу.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кг.;
Маслята или шампиньоны – 1,5 кг.;
Фасоль зерновая и морковь – по 1 кг.;
Песок сахарный – 10 гр.;
Масло растительное – 180 мл.;
Столовый уксус – ½ стак.;
Перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем зерновую фасоль.

Нарезаем грибы (маслята можно оставить целыми) и трем морковь.

С томатов удаляем шкурку и натираем мякоть.

Чтобы шкурка с томатов удалилась легко, нужно сделать несколько проколов и ошпарить их кипятком.

Смешиваем грибы с томатами и морковкой, добавляем песок, масло и соль и готовим полчаса.

Затем кладем туда же фасоль и тушим еще 30-35 минут.

В завершении добавляем уксус.

Как закатать печеную фасоль с морковью, луком и помидорами

Вам понадобится:

фасоль – 1 кг
лук репчатый (не крупный) – 2 шт.
мясистые небольшие помидоры (сорт сливка) – 0,5 кг
постное масло — 100 мл
столовый уксус 9% —50 мл
соль — 1 ст.л.

Переберите, помойте и замочите фасоль на 12-15 часов. Промойте бобы, залейте их водой. Вскипятите. Затем слейте первую воду и залейте второй. Закипятите, убавьте температуру, варите 40 минут до полуготовности.

Включите духовку на 180 градусов.

Нашинкуйте полукольцами лук. Обжаривайте его до золотистости.

Помидоры нарежьте дольками на 4 или 8 частей. Добавьте их к луку на 2 минуты. Туда же откинутую на дуршлаг фасоль. Посолите, перемешайте.

Еще вкуснота:

9 отличных рецептов салатов и закусок из фасоли на зиму: с помидорами, перцем, грибами

Теперь все нужно запекать минут 20.

Теперь чайной ложкой налейте туда уксус, равномерно распределяя его по запекаемой поверхности и аккуратно перемешайте. Пусть постоит в духовке еще минутки 2 – 3.

Печеную фасоль выкладывайте в стерилизованные банки. Храните закатку в прохладном месте.

Если фасоль потушить с сочными овощами и пряными травами, она пропитается их вкусом и ароматом. Мой любимый и самый легкий рецепт такой заготовки, в частности от того, что он готовится без стерилизации банок — перед вами.

Салат с кабачками и фасолью на зиму

В таком салате преобладают легкие овощи, что делает его прекрасным гарниром к мясу.

Ингредиенты:

Кабачки – 3 кг.;
Помидоры – 1,5 кг.;
Зерновая фасоль – 500 гр.;
Болгарский перец – 700 гр.;
Растительное масло- 200 гр.;
Песок сахарный — 150 гр.;
Чеснок – 100 гр.;
Соль, уксус – по 4 ст.л.

Приготовление:

Фасоль варим до готовности. Кабачки и перец сладкий нарезаем, удалив семена.
Томаты с чесноком измельчаем и доводим до кипения, добавляем масло и приправы.
Засыпаем отваренную фасоль и нарезанные овощи в томатную массу, варим салат около 40 минут, затем наполняем банки. Готово!

Греческий салат с фасолью на зиму

Греческий салат можно приготовить на зиму с фасолью, что не является его классической версией, но удивит свои необычным вкусом!

Ингредиенты:

Фасоль – 4 стак.;
Перец сладкий, лук и морковка – все по 1 кг.;
Уксус столовый – 200 мл.;
Масло растительное — 300 гр.;
Приправы – по вкусу.

Приготовление:

Подготавливаем и отвариваем фасоль.
Мелко измельчаем помидоры, нарезаем перец сладкий и лук, а морковку трем на терке.
В томатную массу добавляем приправы и фасоль, варим смесь 25-30 минут.
Затем кладем оставшиеся овощи, предварительно их обжарив, и уксус.
Осталось немного потушить готовую смесь, разлить по банкам и закатать.

Салат с фасолью и баклажанами на зиму

Фасоль и баклажаны – прекрасное сочетание. Такой салат получается очень сытным.

Ингредиенты:

Баклажаны свежие – 2 кг.;
Спелые помидоры – 3 кг.;
Жгучий перец – 1 кг.;
Отварная фасоль – 300 г.;
Чеснок – 100 гр.;
Уксус – 3 ст.л.;
Песок сахарный – 1 стак.;
Соль – по вкусу

Приготовление:

Помидоры измельчаем до пюреобразного вида и доводим до кипения.

Затем добавляем жгучий перец и нарезанные баклажаны.

Чтобы баклажаны не были горькими, их нужно предварительно посолить и оставить настояться на несколько часов.

Варим полученную смесь 25 минут. Затем кладем приправы и отварную фасоль.

В завершении добавляем уксус и чеснок. Держим еще чуть-чуть на огне, разливаем по банкам и прячем до зимы.

Салат с курицей и фасолью на зиму

Этот салат на зиму отличается большим содержанием белка, он легко может заменить отдельный прием пищи.

Ингредиенты:

Отварная фасоль — 1,5 кг.;
Курица целая — 2 кг.;
Лук репчатый — 0,7 кг.;
Морковка— 1 кг.;
Томатный сок — 1,25 л.;
Масло растительное – 350 г.;
Эссенция уксусная — 2 ч.л.;
Специи – по вкусу.

Приготовление:

Отварить и разделать курицу.
Морковь с лучком обжарить раздельно друг от друга.
Смешать все компоненты, кроме курицы, в одной кастрюле, довести до кипения и готовить на слабом огне еще час.
Нарезанное куриное мясо добавить в кастрюлю с общей смесью и варить еще 30 минут.
Салат готов, осталось разлить по банкам.

Салат из стручковой фасоли в томатном соусе на зиму

Салат идеально подойдет для приверженцев правильного питания. Калорийность стручковой фасоли в разы ниже зерновой.

Ингредиенты:

Стручковая фасоль — 1 кг.;
Помидоры — 1 кг.;
Лук – 200 гр.;
Морковь – 200 гр.;
Сахар — 1,5 ст.л.;
Соль— 1 ст.л.;
Чеснок — 2 зубчика;
Уксус — 2 ст.л.
Зелень – по вкусу.

Приготовление:

Нарезать стручковую фасоль и отваривать в течение 5 минут.
Морковку и лук нарезать и обжарить.
Томаты мелко нарезать и поставить на небольшой огонь.
Через 15 мин. добавить к томатам приправы. Спустя еще 15 минут добавить в кастрюлю стручковую фасоль и обжаренные овощи. Всю смесь держать на огне 20 минут.
После этого осталось только добавить зелень и уксус. Салат готов для разлива по банкам!

Пикантный салат с овощами

Очень пряное и острое блюдо станет отличной закуской для любого основного блюда.

Ингредиенты:

Соль — 2 ч.л.
Помидоры — 1 кг
Петрушка — 1 пучок
Болгарские перцы — 2 шт.
Фасоль — 1 кг
Чеснок — 2 головки
Подсолнечное масло — 1/2 стакана
Сахар — 2 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Замочить фасоль не менее, чем на 12 часов. Добавить к бобовому рубленный чеснок, томаты, зелень, рубленные перцы, масло и пряности.Залить овощи водой. Отправить перемешанную смесь на огонь и варить около 40 минут с момента закипания.

Далее, стоит убрать блюдо с огня и заправить с уксусом. Разлить по стерилизованным банкам.

Салат Дары осени с фасолью на зиму

Ингредиенты этого питательного салата на зиму можно варьировать в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

Фасоль – 0,5 кг.;
Томаты – 4 кг.;
Лук репчатый, морковка, сладкий перец – по 1 кг.;
Масло растительное – 500 г.;
Специи – по вкусу.

Приготовление:

Фасоль отварить без соли.
Нарезать томаты, перец (сладкий) и лук. Морковь натереть на терке.
Смешать фасоль с подготовленными овощами и убрать на 7-8 часов в холодильник.
После охлаждения добавить в смесь масло и специи и поставить тушить на 35-45 мин.
Готовый салат перелить в банки и закатать.

Подготовка продуктов

Чтобы в процессе не отвлекаться, ингредиенты лучше подготовить заранее.

В первую очередь стоит замочить фасоль. Это можно сделать двумя способами. Либо оставить на ночь в холодной воде, либо залить кипятком на пару часов. По истечении этого времени фасоль следует хорошенько промыть под проточной водой несколько раз.

Тем временем, можно заняться овощами. Морковь очистить от кожуры, лук – от шелухи, помидоры – от корешков и кожицы, из болгарского перца удалить семечки. Для салата «Фасолька на зиму» овощи можно измельчать разными способами. Традиционно их режут небольшой соломкой или кубиками. Но также можно натереть морковь на терке, а помидоры перекрутить на мясорубке. Все на усмотрение хозяйки.

Салат с болгарским перцем и фасолью на зиму

Зимний салат с перцем, фасолью и помидорами понравится как детям, так и взрослым.

Ингредиенты:

Фасоль – 0, 5 л.;
Болгарский перец — 1,5 кг.;
Помидоры свежие — 1,5 кг.;
Морковь — 1,5 кг.;
Лук — 1,5 кг.;
Масло подсолнечное – около 200 мл.;
Уксус — 50 мл.;
Сахар — 75 гр.;
Соль – по вкусу.

Приготовление:

Предварительно отвариваем фасоль.
Тертую морковь, нарезанные лук и перец болгарский обжариваем раздельно.
Томаты измельчаем в пюре и смешиваем с обжаренными овощами и отваренной фасолью.
Добавляем приправы и варим еще 40-45 минут.
Салат готов, можно заполнять банки.

Фасолевая икра на зиму

Интересное дополнение к тостам или бутербродам в виде нежного фасолевого салата-икры.

Ингредиенты:

Фасоль — 1 кг
Лист лавра — по вкусу
Томатная паста — 1 л
Морковь — 1,5 кг
Соль
Перец болгарский — 3 кг
Тимьян — по вкусу
Перец черный
Лук — 2 кг
Чеснок — 2 головки

Приготовление:

Отварить фасоль до полной готовности.

Измельчить лук и потереть морковь. Пассеровать овощи на масле в огромной кастрюле для варки салата. Влить к овощам немного теплой воды и тушить до мягкости.

Всыпать измельченные перцы и фасоль к обжаренным овощам. Готовить около получаса после закипания жидкости.

Добавить томатную пасту и рубленый чеснок.

Готовить салат до однородной плотной консистенции.

Распределить салат по стерилизованным банкам, полить ложкой масла.

Установить банку в кастрюлю для стерилизации и кипятить около часа на медленном огне. Вынуть банки и закатать.

Укутать заготовки в одеяло и оставить до полного остывания банок.

Салат из спаржевой фасоли по-корейски на зиму

Заготовка из спаржевой фасоли по-корейски на зиму – идеальный гарнир для мясного блюда.

Ингредиенты:

Фасоль спаржевая – 500 гр.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Морковка – 1 шт.;
Столовый уксус – 1 ст.л.;
Масло растительное – 100 мл.;
3 зубца чеснока;
Кориандр – 1 ч.л.;
Перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

Лук репчатый нарезаем полукольцами.
Морковь мелко натираем на терке.
Все ингредиенты смешиваем и ставим кастрюлю на огонь.
После того, как салат со спаржевой фасолью закипит, доводим до готовности на медленном огне.
Консервируем полученную смесь и убираем на хранение.

Свекольный салат со сладким перцем и фасолью

Такой салат придется по вкусу любителям свеклы.

Ингредиенты:

Перец болгарский – 1 кг.;
Фасоль – 1 литр;
Лук репчатый – 7 шт.;
Свекла (сваренная) – 4 кг.;
Масло подсолнечное – 1 ст.;
Сахар – 1 ст.;
Соль – 1 ст. л.

Приготовление:

Отвариваем фасоль и нарезаем перец болгарский и лук.
Отваренную свеклу натираем на терке.
Смешиваем все овощи, добавляем сахар, масло, соль.
Варим полученную смесь 35 минут. Затем добавляем уксус, проверяем готовность и разливаем по банкам. Приятного аппетита!

Салат и стручковой фасоли

Необычный салат со стручковой фасолью и овощами для любителей овощных легких закусок.

Ингредиенты:

Морковь — 300 г
Уксус — 30 мл.
Томаты — 1 кг
Сахар — 70 г
Стручковая фасоль — 500 г
Соль — 1 ст.л.
Перец острый — 1 шт.
Масло растительное — 125 мл.
Чеснок — 4 зубца
Перец болгарский — 500 г

Приготовление:

Снять с томатов кожицу. Для этого, нужно обдать овощ кипятком.

Измельчить томаты в мясорубке.

Вскипятить пюре вместе со всеми пряностями и сахаром.

Измельчить овощи и добавить к пюре. Готовить салат ещё 20 минут.

За 5 минут до окончания нужно добавить укус.

Разлить салат по пропаренным банкам и закатать.

Салат дары осени на зиму

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #885bdfd0-1f3d-11ea-883a-f9acf00b6a50

С удовольствием поделюсь простыми рецептами осенних салатов на зиму с капустой, огурцами и помидорами, которые закатываю из года в год и очень довольна.

Осенний салат с капустой, огурцами и помидорами

Обалденный салат, который разнообразит любой зимний стол. Просто готовить и хранить, и вкусно кушать.

Для приготовления 4 литровых банок беру:

Капусты – 1 кг;
Помидоров – 1,250 кг;
Перчика сладкого – 0,75 кг;
Огурчиков – 0,5 кг;
Лучка – 0,5 кг;
Моркови – 0,5 кг;
Петрушки – 1 маленький пучок;
Соли – 2 столовых ложечки;
Сахара – половина стакана.
Рафинированного масла – 350 г;
Уксуса – 3 столовых ложечки.

Вымытые овощи очищаю. Морковь натираю на терке, огурцы, помидоры и лук шинкую полукольцами, шинкую капусту, перец режу соломкой. Все перемешиваю в глубокой миске.

Для маринада смешиваю масло с солью, сахаром, уксусом. Заливаю им овощи и тщательно перемешиваю. Получившуюся массу раскладываю в заранее вымытые и простерилизованные литровые баночки. Далее отправляю в глубокую кастрюлю с водой и стерилизую 30 минут. Аккуратно вынимаю заготовки, закатываю прокипяченными крышками, переворачиваю, укрываю одеялом и, после остывания, убираю в кладовку.

Такой капустный салат идеально дополняет мясные блюда и гарниры.

Салат «Осенний» с рисом

Вкусный и полезный консервированный салат с рисом – незаменимое угощение для нежданно нагрянувших гостей. Меня уже не раз выручал в такие моменты.

На литровую банку использую:

Белокочанную капусту – 250 г;
Помидоры – 250 г;
Морковь – 250 г;
Лук – 1 шт.;
Рис – 375 г;
Соль – 15 г;
Сахар – 15 г;
Рафинированное масло – 50 мл;
Уксус – 15 мл;
Пряности – на свое усмотрение.

Как приготовить: овощи вымываю, обсушиваю.

Очищенный лук режу полукольцами, до золотистой корочки обжариваю, всыпаю очищенную и нарезанную тонкой соломкой морковь с нашинкованной капустой. Перемешиваю и тушу овощи примерно 20 минут.

Очищенные от кожицы помидоры измельчаю блендером до состояния однородного пюре, но можно нарезать мелкими кусочками.

Рис перебираю, промываю и заливаю кипятком. Оставляю для набухания на полчаса. Затем отправляю вместе с томатами к остальным овощам, добавляю масло, уксус, соль и пряности. Тщательно перемешиваю и оставляю тушиться около получаса на небольшом огне.

Из специй мне очень нравится добавлять кардамон, куркуму, перец черный молотый, но каждая хозяйка может выбрать их по своему вкусу.

Горячий салат раскладываю в заранее простерилизованные банки, закупориваю пропаренными крышками, ставлю на крышку и укутываю до остывания. Затем переношу в подвал.

Перед подачей к столу разогреваю закуску в микроволновке или на сковороде и наслаждаюсь приятным вкусом.

Рецепт с кабачками и капустой

Легкий и аппетитный овощной салат, приготовленный без стерилизации, уже много лет пользуется успехом в моей семье.

Из указанного количества ингредиентов консервирую 3 л готового продукта.

Для закатки беру:

Кабачки – 1 кг;
Белокочанную капусту – 1 кг;
Помидоры – 1 кг;
Морковь – 1 кг;
Лук – 0,5 кг;
Соль – 2 столовые ложки;
Сахар – 1 столовую ложку;
Масло растительное – 250 мл;
9% уксус – 125 мл.

Как сделать: очищенный лук режу четвертинками колец, мелко шинкую капусту. Морковь чищу, мою, тру на крупной терке. Измельченные овощи смешиваю в глубокой кастрюле, предварительно налив на дно масло, и тушу на слабом огне в течение 10 минут.

Тем временем на крупной терке натираю кабачки, отправляю к овощам и продолжаю тушение еще 10 минут. Затем вмешиваю сахар с солью и добавляю предварительно измельченные блендером помидоры. Перемешиваю и оставляю тушиться еще 10 минут.

Далее добавляю уксус, размешиваю, выключаю огонь и даю отстояться под закрытой крышкой минут 15, после чего раскладываю закуску в стерилизованные банки, закрываю пропаренными крышками. Переворачиваю вверх дном, укутываю и, после остывания, храню в кладовке.

«Осенняя» закуска со свеклой и капустой в 0,5 л банках

В домашних условиях очень просто сделать консервированный салат на зиму из сезонных овощей. Вот один из вкуснейших рецептов моей коллекции.

На 2 полулитровые баночки закатки мне понадобилось:

Капусты белокочанной – 700 г;
Свеклы – 150 г;
Моркови – 150 г;
Чеснока – 3 зубка;
Лаврового листа – 2 шт.;
Гвоздики – 3 шт.;
Смеси перцев горошком – 1 чайная ложка;
Соли – 1,5 столовые ложки;
Сахара – 0,5 стакана;
Масла растительного – 0,5 стакана;
9% уксуса – 65 мл;
Воды – 0,5 л.

Рецепт простой: у капусты убираю верхние листья, промываю, шинкую. Очищенные от кожицы и вымытые морковь со свеклой натираю на крупной терке. Соединяю овощи в глубокой кастрюле, добавляю к ним пропущенный через пресс чеснок.

В отдельной кастрюле готовлю маринад. В воде растворяю соль, сахар, добавляю специи, растительное масло, даю покипеть несколько минут, затем вливаю уксус и снимаю с огня.

Полученным маринадом заливаю салат, размешиваю, оставляю настаиваться под закрытой крышкой 1 час, изредка встряхивая содержимое.

Далее доверху плотно укладываю салат в стерилизованные банки, закатываю прокипяченными крышками. Переворачиваю тару и оставляю остывать под одеялом. Далее переношу на хранение в подвал.

Зимой консервированный салат добавляю в качестве заправки для приготовления первых блюд.

Сытный осенний салат с фасолью

Очень вкусный и сытный овощной салат готовлю на зиму с фасолью. Нравится всем без исключения.

Ингредиенты для закупорки 4 литровых банок:

Капуста – 2 кг;
Морковь – 1 кг;
Лук – 1 кг;
Помидоры – 1 кг;
Отварная фасоль – 1 стакан;
Масло постное – 400 мл;
Лавровый лист – 5 шт.;
Перец душистый горошком – 8 шт.;
70% уксусная эссенция – 1 столовая ложка;
Соль – 1,5 столовые ложки;
Сахар – 0,5 стакана.

Домашнюю заготовку делаю так: промытую капусту без верхних листьев шинкую. Мою помидоры и очищенный лук, нарезаю кубиками. Чищу, мою морковь, тру на крупной терке.

Смешиваю овощи в глубокой кастрюле, добавляю масло, сахар, соль, тушу около 20 минут, изредка помешивая. Далее вмешиваю заранее отваренную фасоль, перец, лавровый лист и продолжаю тушение с помешиванием еще примерно 20 минут.

Перед снятием с огня вливаю уксус, оставляю томиться на несколько минут, а затем раскладываю по стерилизованным банкам. Закатываю пропаренными крышками, переворачиваю и укутываю до полного остывания. Для хранения салата в банках использую погреб.

Делать просто, зато получается, просто пальчики оближешь!

Закуска «Осенний каприз» – просто праздник вкуса!

Самые вкусные заготовки получаются из доступных каждому осенних овощей. Стоят того, чтобы попробовать!

На 3 полулитровые баночки закатки мне нужно:

Огурцов – 1 кг;
Помидор – 300 г;
Моркови – 300 г;
Перца сладкого – 300 г;
Капусты – 300 г;
Лука – 300 г;
Уксуса – 1 столовую ложку;
Соли – по вкусу.

Простые и вкусные заготовки делаю так: огурцы мою, обрезаю концы, нарезаю продольными полосками.

Вымытые помидоры разрезаю на некрупные дольки.

Промываю перец, удаляю сердцевину с семенами, режу тонкой соломкой.

Очищенный и вымытый лук измельчаю полукольцами.

У капусты убираю верхние листья, мою, шинкую тонкой соломкой.

Очищенную и промытую морковь тру на крупной терке.

Овощи смешиваю в глубокой кастрюле, поливаю маслом, перемешиваю, солю. Тушу на слабом огне 20 минут под закрытой крышкой. Перед снятием с огня вливаю уксус, перемешиваю, затем раскладываю в стерилизованные банки.

Салат с огурцами обязательно стерилизую 20 минут, закатываю прокипяченными крышками, переворачиваю и держу под одеялом до остывания.

Осенний салат на зиму с капустой, огурцами и помидорами прекрасно сохраняется до зимы при комнатной температуре.

Подробности приготовления «Осеннего» салата на зиму можно узнать из видео. Приятного аппетита!

Мой самый-самый любимый салат. Я могу не делать никаких заготовок, но этот должен быть. Просмотрела на сайте, есть один салат с таким составом продуктов, но в абсолютно другой их пропорции и с другим способом приготовления. Вот я и подумала, как известно, на вкус и цвет товарищей нет, может, и мой вариант придется кому по вкусу – я за здоровую альтернативу. Но если решите, что он лишний – удалю.

Ингредиенты для «Салат «Дары осени»»:

Помидор — 1,5 кг
Огурец — 1,5 кг
Перец сладкий желтый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Соль — 7 ч. л.
Сахар — 20 ч. л.
Уксус — 10 ст. л.
Масло подсолнечное — 30 ст. л.

Время приготовления: 180 минут

Рецепт «Салат «Дары осени»»:

Подготавливаем продукты. Помидоры и огурцы моем. Морковь и лук чистим. Перец моем, удаляем плодоножки и семена.

Режем овощи как на салат, морковь трем на терке. У меня со всем этим, кроме помидор, справился комбайн, так что времени заняло где-то минут 10. Смешиваем все овощи, добавляем соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем и оставляем минимум на 30 минут для того, чтобы овощи пустили сок.

У меня постоял примерно 1 час, на фото видно сколько сока получилось. Собственно, кто хочет, уже можно начинать есть (я никогда не могу удержаться и обязательно перекушу), но у нас цель другая.

Итак, перемешиваем еще раз салат, раскладываем по банкам и разливаем образовавшийся сок. С этого количества продуктов у меня получилось две 2-х литровых банки, одна 1,5 литровая и одна литровая. Обычно, предпочитаю салаты заготавливать в полулитровые баночки (но в этом году что-то я размахнулась с заготовками и они у меня неожиданно закончились 🙂 ) и тогда выход будет, исходя из опыта, примерно 12 баночек.

Стерилизуем салат 0,5л – 15 минут
1,0л – 30 минут
2,0л – 1 час
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Овощи в этом салате получаются почти как свежие, даже с небольшой хрустинкой. Сок прозрачный.

Пропорции овощей можно менять по своему вкусу, главное, чтобы общее количество было 6 кг.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Салат «Краски осени»

Фотографии «Салат «Дары осени»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 августа 2018 года NataIv-22 #

29 августа 2018 года panna1979 # (автор рецепта)

29 августа 2018 года NataIv-22 #

13 сентября 2018 года panna1979 # (автор рецепта)

4 августа 2018 года MILASKA2013 #

7 августа 2018 года panna1979 # (автор рецепта)

18 августа 2018 года MILASKA2013 #

4 августа 2018 года MILASKA2013 #

1 ноября 2017 года 1Марта #

1 ноября 2017 года panna1979 # (автор рецепта)

3 ноября 2017 года 1Марта #

6 сентября 2017 года panna1979 # (автор рецепта)

3 августа 2017 года Наталья Щучкина #

3 августа 2017 года panna1979 # (автор рецепта)

4 августа 2017 года Наталья Щучкина #

3 августа 2017 года fialkaXY #

3 августа 2017 года panna1979 # (автор рецепта)

8 декабря 2016 года charra27 #

8 декабря 2016 года panna1979 # (автор рецепта)

23 сентября 2016 года azarova77 #

23 сентября 2016 года panna1979 # (автор рецепта)

13 сентября 2016 года Зоя Иванова #

29 августа 2016 года Polinka-kot #

29 августа 2016 года panna1979 # (автор рецепта)

29 августа 2017 года Polinka-kot #

27 августа 2016 года ilovethelife70 #

27 августа 2016 года panna1979 # (автор рецепта)

27 августа 2016 года ilovethelife70 #

27 августа 2016 года panna1979 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года chapushil #

3 августа 2016 года panna1979 # (автор рецепта)

3 августа 2016 года chapushil #

12 июля 2016 года irina280474 #

12 июля 2016 года panna1979 # (автор рецепта)

25 февраля 2016 года Selina-galina #

25 февраля 2016 года panna1979 # (автор рецепта)

17 января 2016 года koralsa2006 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Перец разноцветный праздничный «Дары осени» — отличный салат на праздничный стол, который можно приготовить за месяцы до Нового года

***

Такой салатик получается красивый яркий, вкусный. Создает отличное настроение его можно преподнести к любому праздничному столу!

А главное на праздничном столе радуетcz глаз разнообразию красок.

Для этого салатика я беру перцы разных цветов: зеленые, красные, темно — красные, желтые, оранжевые.

Рецепт:
Вода — 700 мл.;
Сахар — 90 грамм;
Соль — 1 ст л. с верхом;
Перец душистый -5 шт.;
Перец горький горошком — 10 шт.;
Гвоздика — 5 шт.;
Лавровый лист — 2 шт.;
Растительное масло — 150 мл.;
Уксус 9% — 130 мл.;
Перец разных цветов — 2 кг.

Приготовление:

Перцы мою, отделяю плодоножки, семена и режу пластинами вдоль перца. Потом его нужно будет забросить в горячую воду, но ее заранее мы подготовим, читайте ниже.

Готовлю заливку:

В глубокую кастрюльку выливаю воду и ставлю нагреваться.

Пока вода нагревается добавляю туда соль, сахар, перец душистый, перец горький горошком, лавровый лист, гвоздику уксус и подсолнечное масло.

Довожу все до кипения и высыпаю весь нарезанный разноцветный перчик.

Бланширую в маринаде 2-3 минуты и раскладываю весь перец по банкам.

Оставшийся маринад в кастрюле, кипячу еще пару минут и заливаю перцы этим маринадом.

Закручиваю крышками герметично.

Такой салатик может стоять целый год дома и не испортится.

Прекрасный вариант для внезапных гостей, а так же для всех праздничных торжеств. Не нужно в ночь, когда и так очень много дел думать, что поставить на стол. Его можно хоть сейчас приготовить, а 31 декабря открыть!

Расходится такой салатик очень быстро, получается вкусным и ароматным!

Приятного аппетита.

Салат из осеннего урожая с винегретом из кленовой горчицы

Этот сытный салат из осеннего урожая — идеальное сочетание дымного бекона, соленой феты, нежной мускатной тыквы, хрустящего яблока и хрустящих засахаренных орехов пекан. Лучшая часть — это быстрый и легкий винегрет из кленовой горчицы, который весь поливают. Этот салат, естественно, не содержит глютена, сделан из настоящих пищевых ингредиентов и оставит у вас отличное самочувствие. Вы также можете легко изменить этот рецепт, чтобы он не содержал молочных продуктов.

Салат из осеннего урожая с винегретом из кленовой горчицы

Мы провели наш свадебный прием в ресторане «от фермы к столу» в Эшвилле, штат Северная Каролина, и хотя вы можете подумать, что звездой шоу был торт, на удивление это был салат из первых блюд. Это было сочетание нежной зелени, жареной мускатной тыквы, сыра фета, дымного бекона, хрустящих яблок, засахаренных орехов пекан и восхитительной пикантной заправки.

Абсолютно всем, даже самым разборчивым в еде, понравилось сочетание вкусов и сытность салата.Я знал, что когда мы вернемся домой, я попытаюсь воссоздать это. На это у меня ушло восемь месяцев, но я наконец-то добрался до того, чтобы самому приготовить версию этого салата, и все это просто восхитительно.

Посмотрите, как приготовить этот рецепт

У него все лучшие вкусы с слегка сладкой и пикантной заправкой, которую вы захотите съесть прямо с ложки. Этот салат отлично подходит как основное блюдо для легкого обеда или ужина, а также как гарнир с курицей или рыбой.

Сытный осенний салат, ингредиенты

Мускатная тыква: нарезать кубиками и запекать тыкву в течение 25-30 минут при 425 градусах, пока она не станет слегка коричневатой и нежной.

Смешанная зелень: Лучшее в этом салате — то, что он хорошо сочетается с различными видами зелени. Вы можете использовать смесь молодой капусты, весенней смеси и шпината, или вы можете пойти с масляным салатом, хрустящим роменом, рукколой или смесью всех трех.

Хрустящий бекон: бекон делает все вкуснее, и этот салат не исключение.

Редис: Редис придает этому сытному салату еще больше хрусткости и текстуры. Если вы никогда не добавляли редис в салат, вы действительно упускаете его.Они добавляют такой великолепный аромат. Я рекомендую нарезать их тонкими ломтиками.

Яблоко: Мне нравится использовать свежее зеленое яблоко в этом салате, потому что оно имеет нужное количество запаха и хруста, но вы также можете выбрать свой любимый сорт, такой как хрустящий мед или розовая леди.

Цукаты из орехов пекан: нужно ли мне еще что-нибудь сказать? идеально хрустящий и с нужным количеством сладости.

Лучший винегрет из кленовой горчицы (от которого вы будете одержимы)

Салат из урожая действительно оживает, когда в смесь добавляют кленово-горчичный винегрет.Винегрет имеет правильное количество сладости от кленового сиропа и привкуса яблочного уксуса и горчицы. Самое приятное то, что этот рецепт дает немного дополнительной заправки, а это значит, что вы можете использовать его для другого салата или даже в качестве маринада для курицы или свинины.

Для изготовления заправки понадобится:

Советы и рекомендации по приготовлению идеального салата из осеннего урожая

Сделайте винегрет из кленовой горчицы в мощном блендере или кухонном комбайне, чтобы быстро все взбивать.
Чтобы ваш салат не стал мокрым, я рекомендую не добавлять заправку в салат до момента, когда вы будете готовы к подаче для достижения наилучших результатов.
Храните оставшийся винегрет в герметичном контейнере, например, каменной кувшине, в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы его использовать. Просто не забудьте встряхнуть или размешать перед подачей на стол.
Нет кленового сиропа? Не стесняйтесь использовать вместо него мед.
Для достижения наилучших результатов используйте зелень, такую как шпинат, кале, микс зелени, рукколу, ромэн или масляный салат.Не используйте салат айсберг, так как он сделает салат водянистым.
Нужно сделать этот салат безмолочным? Не стесняйтесь использовать свой любимый немолочный сыр или замените фету авокадо.
Хотите несколько советов о том, как идеально поджарить мускатную тыкву? Этот пост полон полезной информации.
Если вы хотите немного изменить ситуацию, вы можете использовать жареный сладкий картофель вместо мускатной тыквы.

Еще больше вкусных осенних рецептов любви

Здоровая тыква с чили

Тыквенно-банановый хлеб без глютена

Похлебка с курицей и кукурузой

Домашний пирог со специями из тыквы

Whole30, жаркое в голландской духовке

Сладкий картофель, фаршированный курицей BBQ

Распечатать

Состав

зелень 5 унций
1/2 стакана жареной мускатной тыквы
1/2 стакана нарезанного зеленого яблока
1/4 стакана измельченного сыра фета
1/4 стакана тонко нарезанного редиса
1/4 стакана нарезанных засахаренных орехов пекан
Нарезанный и приготовленный бекон, 4 полоски

Для винегрета из кленовой горчицы

1/2 стакана оливкового масла
1/4 стакана яблочного уксуса
1/4 стакана кленового сиропа
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки цельнозерновой дижонской горчицы
1 1/2 столовой ложки лимонного сока
1/2 чайной ложки соли (плюс еще по вкусу)
перец по вкусу

Метод

Добавьте все ингредиенты салата в большую сервировочную миску.
Добавьте все ингредиенты винегрета в мощный блендер или кухонный комбайн. Взбивайте или взбивайте до однородной кремообразной массы.
Полить салат винегретом, перемешать и подавать. Наслаждаться!

Банкноты

Вы можете заменить мед вместо кленового сиропа, если предпочитаете
Если вам нужно сделать это без молока, вы можете не использовать сыр фета или авокадо.

Ключевые слова: салат осенний урожай, осенний салат, салат урожай, винегрет из кленовой горчицы, заправка для салата из кленовой горчицы

Рецепт: Эшли Карвер / Все для здоровья | Автор фотографии: Кейси Колодни / THE MINDFUL HAPA

рецептов здоровых зимних салатов | EatingWell

Рецепты здоровых зимних салатов | EatingWell Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Салат из белых бобов и овощей

В этом салате из основного блюда без мяса сочетаются сливочные, сытные белые бобы и авокадо.Попробуйте смешать его с разными сезонными овощами.

Салат «Зеленая богиня» с нутом

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута здоровая заправка «зеленая богиня» сделана из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусная, подается с овощами на гриле.

Средиземноморский салат из тунца и шпината

В этот рецепт салата из тунца добавлены оливки, фета и заправка из тахини. Подается с молодым шпинатом, это идеальный легкий и легкий салат на обед или ужин.

Греческий картофельный салат

В этом рецепте полезного картофельного салата винегрет из белого вина заправляет картофель, помидоры, фету и оливки. Восковый картофель, такой как красный и желтый, является лучшим картофельным салатом, потому что он сохраняет свою форму при приготовлении. Не снимайте кожуру картофеля, чтобы получить больше клетчатки и калия.

Зеленый салат с лавашем и хумусом

Поднимите хумус и лаваш, положив на тарелку много огурцов, моркови и смешанной зелени! Просто немного бальзамического уксуса и оливкового масла первого холодного отжима — все, что нужно, чтобы нарядить его.

Хумус и греческий салат

Помидоры, огурцы, красный лук и руккола с фетой в этом быстром греческом салате. Подается с лавашем из цельнозерновой муки и приготовленным хумусом, он делает ланч сытным и в то же время полезным.

Средиземноморский ланч бенто

Путешествуйте по Средиземному морю во время обеденного перерыва с этой идеей коробки для полезного бенто, которая сочетает в себе греческий салат, хумус, лаваш и многое другое для сытного рабочего обеда.

Healthy Detox Salad

Пропустите очищение и вместо этого съешьте его.Этот полезный рецепт салата с овощами, авокадо и семенами полон витаминов, минералов и антиоксидантов. Заранее можно приготовить все, кроме авокадо. Если вы любите свеклу, измельчите одну сырую и добавьте ее в салат для придания цвета, хрустящей корочки и аромата. Выдержка из Плана ужина Кэти Бреннан и Кэролайн Кэмпион, опубликованного ABRAMS © 2017.

Салат из жареных овощей и киноа

Быстрый, простой и насыщенный белками и клетчаткой, этот салат станет идеальным обедом или легким ужином из одного блюда .

Вдохновение и идеи

74258.jpg

Как приготовить убийственный полезный салат

Эта надежная формула заставит вас подбрасывать рецепты полезных салатов всякий раз, когда вас поражает настроение!

Подробнее

72386.jpg

Салат из шпината с заправкой из кленового бекона

Сверху этот теплый салат из груши и шпината с кусочками куриной грудки для здорового ужина в будние дни.

Подробнее

Массажный салат из капусты

Здесь острая чесночная заправка добавляется в капусту путем массирования зелени и заправки руками.В этом рецепте салата из капусты подойдет любой вид капусты, просто не забудьте удалить жесткие стебли перед тем, как начать.

Все здоровые рецепты зимних салатов

Салат из шпината и свеклы с курицей

Настоящий кленовый сироп, а не подделки с «кленовым вкусом», украшающие полки супермаркетов, — ключ к богатой заправке этого элегантного салата. В этом случае чем темнее сироп, тем лучше; выберите сироп Grade B, если он доступен, или самый темный «Grade A», который вы можете найти.

Салат с инжиром и козьим сыром

Сладко-соленое сочетание инжира и земляного козьего сыра обязательно понравится. Если вы не можете найти сушеный инжир, попробуйте заменить его на курагу.

Салат из жареной клюквы, кабачков и цветной капусты

Подавайте этот полезный салат в качестве основного блюда или закуски к особому блюду. Чтобы ускорить приготовление, поищите предварительно нарезанные тыквенные орехи в холодильном отделении продуктового магазина.

Итальянский салат из белой фасоли

Этот итальянский салат из белой фасоли полезен и вкусен. Каперсы и розмарино-лимонная заправка придают бобам каннеллини и измельченным помидорам чудесный аромат.

Салат из брокколи, нута и граната

Простые шаги придают рецепту салата из брокколи более тонкий вкус: замачивание лука смягчает его укус, а поджаривание тмина усиливает его аромат. Подавать с жареной курицей, свининой или рыбой.

Салат из брокколи и бекона

Этот салат, излюбленный пикником, сочетает в себе брокколи, водяные каштаны, клюкву и немного бекона для получения восхитительных результатов. В нашей версии много сливок без всякого жира. Сделайте его один раз, и он станет постоянным участником вашего барбекю-меню на заднем дворе.

Рубленый салат с авокадо и креветками

Дымный вкус жареных креветок и кукурузы в этом полезном рецепте рубленого салата прекрасно сочетается со сливочной заправкой из кинзы.

Цыпленок катсу со сливочным мясом

Этот рецепт хрустящей японской курицы дополняется сливочно-теплым мясом сбоку. Подавайте с приготовленным на пару коричневым рисом или гречневой лапшой соба, чтобы завершить блюдо. Нам нравится использовать куриные котлеты, приготовленные из куриных бедер темного мяса — они содержат более чем в два раза больше цинка, повышающего иммунитет, чем куриные грудки из белого мяса.

Нарезанный салат «Используйте ложку»

Когда Пол Ньюман и Мишель Нишан открыли свой ресторан «Раздевалка» в Уэстпорте, штат Коннектикут, Пол попросил, чтобы в меню всегда был нарезанный салат, который можно было есть ложкой.Этот рецепт нарезанного салата полон великолепных вкусов, цветов и текстур, включая сельдерей, морковь, красный перец, яблоко, огурец, зелень, капусту, козий сыр и миндаль. Он отлично подходит для любого праздничного обеда: вы можете дать ему постоять, и он останется хрустящим.

Creamy Coleslaw

Красная и зеленая капуста и ярко-оранжевая морковь составляют красочную и полезную комбинацию. Для особенно орехового вкуса используйте савойю вместо обычной зеленой капусты.

Салат из спринг-ролла

Все вкусы, цвета и удовольствие от спринг-ролла без всякой работы! Этот рецепт полезного салата разрывается цветами радуги из-за обильного количества свежих овощей, креветок и цельного зерна, покрытых арахисовой заправкой для получения идеального салата.

Салат из шпината с теплой кленовой заправкой

Чистый кленовый сироп, в отличие от искусственно ароматизированного и окрашенного «блинного» сиропа, является необычным кулинарным ингредиентом. Здесь он придает заправке консистенцию и насыщенный аромат, создавая идеальный контраст копченому сыру.

Салат Фарро с клюквой и хурмой

При покупке этого полезного рецепта салата обязательно выбирайте правильный сорт хурмы.Фуюс с плоским дном, о котором говорят здесь, ярко-оранжевого цвета и в готовом виде имеют текстуру почти спелого персика — идеально подходят для сальсы и салатов, с кожурой или без нее. Овальные, темно-оранжевые и более крупные хачи съедобны только тогда, когда внутри они почти жидкие. Мякоть лучше всего использовать в выпечке, или ее можно вынуть из кожицы и есть как заварной крем. Недозрелые, они неприятно терпкие.

Ближневосточный картофельный салат

В этом рецепте полезного картофельного салата заправленный тмином винегрет покрывает картофель, цукини и молодой шпинат.Восковый картофель, такой как красный и желтый, является лучшим картофельным салатом, потому что он сохраняет свою форму при приготовлении. Не снимайте кожуру картофеля, чтобы получить больше клетчатки и калия.

Осень на тарелке

Замечательный салат из капусты с обжаренной мускатной тыквой и брюссельской капустой с особой заправкой из винегрета и поджаренным фундуком и сыром Пармезан. Вы с гордостью подадите это изысканное угощение к любому официальному обеду.

Салат из тофу и огурцов с острой арахисовой заправкой

Сделать тофу вкуснее можно так же просто, как добавить его в потрясающий соус, такой как эта арахисовая заправка в стиле Сычуань.Чтобы приготовить этот рецепт салата из огурцов, добавьте рисовую лапшу и удвойте заправку. Подавать, сбрызнув кунжутным маслом и нарезанным зеленым луком.

Салат из чечевицы и жареных овощей с зеленой заправкой «Богиня»

Заправка «Богиня» обычно получает свой умами из анчоусов, но мы используем мисо в этом рецепте супер-зеленого салата, чтобы сохранить его вегетарианским. Если хотите, замените мисо на 2 нарезанных анчоуса. Или добавьте запеченный тофу, вареный лосось или курицу-гриль, чтобы получить больше белка.

Салат из шпината с имбирно-соевым соусом

Этот салат из шпината с ярким имбирным соусом был вдохновлен салатами из айсберга, которые подают в японских стейк-хаусах в США. Добавьте креветки на обед или легкий ужин.

Зимний салат со свеклой и креветками

В этом полезном рецепте салата на ужин используются креветки, богатые белком и богатый клетчаткой ячмень. Из простого винегрета с красным вином из этого быстрого салата получается всего одна порция, но его легко удвоить или утроить.Ищите предварительно приготовленную свеклу с другими овощами в отделе овощей.

Салат из мандарина и жареной свеклы с фетой и фисташками

В калифорнийской долине Охай производители цитрусовых освоили выращивание крошечного мандарина Пикси. Пикси доступны только весной, но вы можете готовить этот салат круглый год с любыми сортами мандарина или клементина.

Классический салат Кобб Мейсон в банке

Упакуйте классический салат Кобб вверх дном в каменную банку, чтобы получить полезный обед, который не станет мокрым, пока вы все утро сидите в холодильнике.Или упакуйте его накануне вечером, чтобы утром можно было легко взять с собой обед.

Теплый салат из свеклы и шпината

Этот теплый салат из шпината и свеклы вдохновлен блюдом из кафе Penny Cluse в Берлингтоне, штат Вермонт. Если у вас под рукой есть свекла, вы можете приготовить ее всего за несколько минут.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рубленый салат из осеннего урожая с яблочно-кленовым винегретом

Если вы меня знаете или не знаете, то поймете, что это странно, что у меня в блоге есть еще один рецепт салата.Ненавижу салаты. Зачем есть салат, если можно просто съесть мясо сверху? Но поскольку жених здоровее меня и постоянно просит салаты, я делаю салаты. Сволочь. Поэтому я постоянно ищу способы скрыть зелень в салате и сделать его вкусным блюдом, а не как будто я ем листья. Листья тупые. Этот салат не похож на салат на вкус. На вкус это похоже на тарелку отличного дерьма, которое нужно есть постоянно. Это факт.

Я выпил столько грязного мартини вчера вечером и сегодня чувствую себя ужасно.Мне всегда кажется, что я делаю себе одолжение, выпивая соленый напиток, но, черт возьми, этот коктейль делает тебя таким глупым, обезвоженным. Я проснулся в это утро с таким чувством, как будто я ни разу в жизни не пил воды. Затем я посмотрел, сколько калорий в грязном мартини, пока пил его. Это прояснило мою потребность в еще одном глотке. Эй, хочешь развлечься, когда гуляешь с друзьями? Просто начните гуглить количество калорий в каждом напитке, который они потягивают. Никто больше никогда не захочет с тобой тусоваться.

На этой неделе мне пришлось принять печальное решение, наконец, спустя больше года, дать ногтям отдохнуть и удалить с них весь лак. Пусть дышат. Но вот что я забыл, так это то, как некрасиво выглядят ногти без лака. Знаешь, что было самым грубым? Кто-то фотографирует еду и у него под ногтями гадость. Но если у вас есть полироль, что ж, никто не знает, сколько у вас там дерьма. Это классное, но отвратительное прикрытие. И я люблю это. Но мне нужно было, чтобы ногти снова окрепли и перестали наносить на них химические вещества раз в месяц.Так что я чувствую себя старым, определенно грязным и буду держать руки в карманах, куда бы я ни пошел, из страха, что грязь попала мне на руки. Что происходит каждый день в моем спортзале. Полы CrossFit просто отвратительны.

Вы можете сказать, что у меня сегодня похмелье? Мои касательные вышли из-под контроля. Ребята, вы уже спланировали свой Хэллоуин? Когда я узнал, что мой любимый диджей всех времен будет в городе, я в значительной степени УПОМИНАЛ всех своих друзей. Крутые согласились. Так вот что я буду делать! Одевайтесь как фитнес-инструктор 80-х, чтобы чувствовать себя комфортно и легко танцевать, при этом слушая глубокую базу и быстрые ритмы.Ой, я так чертовски взволнован! Это будет лучший Хэллоуин, ведь раньше мы ходили в богатые районы за шоколадными батончиками в натуральную величину!

Распечатать

Нарезанный салат из осеннего урожая с яблочно-кленовым винегретом

1 средний ореховый орех, очищенный и нарезанный кубиками
2 столовые ложки топленого масла Tin Star
1 столовая ложка бальзамического уксуса
щепотка соли и чесночный порошок
4 яйца
4 полоски бекона
2 головки сердечек ромэн, промытые и нарезанные
4 чашки рукколы
2 чашки приготовленной курицы, нарезанной кубиками (я использовала курицу на гриле)
1/2 красного лука, нарезанного кубиками
1/3 стакана Steve’s Paleo Goods с добавлением яблочного сока сушеной клюквы
1/3 стакана нарезанных орехов пекан
2 нарезанных кубиками яблока

Для винегрета из яблочного клена

2 столовые ложки кленового сиропа
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка рубленого лука-шалота
1/4 стакана оливкового масла
щепотка соли и перца

Разогрейте духовку до 400 градусов.Смешайте мускатную тыкву с топленым маслом и бальзамическим уксусом и выложите на противень, выстланный пергаментной бумагой. Сверху посыпать солью и чесночным порошком. Поставить в духовку на 20-25 минут запекаться.
Пока мускатная тыква готовится, доведите до кипения кастрюлю среднего размера. Когда вода закипит, поместите в нее яйца и варите 15 минут. Выньте из воды и поместите в миску с холодной водой, чтобы она остыла. После охлаждения очистите и нарежьте.
Наконец, обжарьте бекон в сотейнике до хрустящей корочки, отложите в сторону, затем нарежьте небольшими кусочками, когда он остынет.
Теперь, чтобы приготовить салат: поместите ромэн и рукколу в большую миску, затем положите сверху жареную тыкву, бекон, нарезанную кубиками курицу, красный лук, клюкву, орехи пекан и яблоки.
Наконец, поместите все ингредиенты для заправки в кувшин, накройте крышкой и встряхните до однородности.
Заправляйте салаты, перемешивайте и ешьте!

___________________________

Не смейте позволять салату утомлять вас!

Кобб салат в конце лета

Зимний салат из кабачков на странице 172 в Палео-кулинарной книге Джули Бауэр

______________

Щелкните здесь, чтобы получить все мои рецепты PaleOMG в вашем планировщике питания с реальными планами !

Я могу получить компенсацию через мои партнерские ссылки в этом посте, но все мнения принадлежат мне.Эта компенсация помогает с расходами на поддержание бесперебойной работы этого блога!

Салат Цезарь из брюссельской капусты с мускатной тыквой

Когда я был маленьким, салаты никогда не считались предметом внимания на столе в День Благодарения. Самым зеленым, что у нас было, была запеканка моей тети с грибами и зеленой фасолью (посмотрите мою здоровую версию!)

В этом году я провожу День Благодарения и могу сказать вам одно: в меню будет салат!

Я из тех, кто любит полакомиться чем-нибудь красивым и зеленым между всеми этими кусочками сливочного картофельного пюре и подливки.Кто-нибудь еще чувствует то же самое?

Если да, то сегодняшний рецепт идеально подходит для вас! Я хотел приготовить веганский или вегетарианский салат «Цезарь» и решил, что сейчас самое подходящее время, чтобы поделиться рецептом… но, конечно же, с творческим подходом «Амбициозная кухня».

Брюссельская капуста ингредиенты салата Цезарь

Это не обычный салат «Цезарь», так что не ожидайте. Скорее, это уникальный взгляд на традиционный салат цезарь, заправленный свежими сезонными продуктами.Вместо обычного ромена в салате цезарь я решил использовать измельченную брюссельскую капусту, а также добавить нежную жареную мускатную тыкву. Но я не мог остановиться на этом. Я смешал все это вместе с простой веганской заправкой для салата «Цезарь», которая в буквальном смысле ТАК УЖАСНО ХОРОШО, что вы даже не подозреваете, что она веганская. Вот что вам понадобится для приготовления этого невероятного рецепта:

Для жареной мускатной тыквы: оливковое масло, мускатная тыква, мед или кленовый сироп и немного соли и перца.
Для жареных орехов пекан: вам понадобится только кленовый сироп, орехи пекан и соль.
Для салата: мы пропускаем ромэн и добавляем бритую брюссельскую капусту, яблоко, финики, гранат и манчего (или пармезан).
Для веганской заправки «Цезарь»: вам понадобится тахини, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, каперсы, рассол для каперсов (из банки), дижонская горчица, немного теплой воды для разжижения, соль и перец.

Я ТЕБЕ СКАЗЫВАЮ, ЭТОТ САЛАТ, ЧЕРТ, ГОООООООООООООООООООООООООООООООООООООО.

Как приготовить веганскую заправку для салата Цезарь

Приготовить веганский соус для салата «Цезарь» намного проще, чем вы думаете. Просто смешайте тахини, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, каперсы, рассол из каперсов (из банки), дижонскую горчицу, немного теплой воды, соль и перец, пока он не станет однородным и кремообразным. Вы также можете взболтать все ингредиенты в каменной банке!

Мне нравится делать основу своих заправок для салатов «Цезарь» из тахини, потому что мне нравится их ореховый вкус.Однако наиболее важной частью заправки для салата «Цезарь» является использование каперсов, каперсового рассола, свежего лимонного сока, чеснока и небольшого кусочка дижонской горчицы; Эти ингредиенты создают приятный традиционный соленый крепкий вкус, который присущ заправкам для салатов «Цезарь».

Салат цезарь из брюссельской капусты по вкусу

Добавьте больше протеина в нут или куриную грудку.
Сделайте его вегетарианским и / или палео, просто исключив сыр или добавив немного сыра без молока.Не забудьте также использовать кленовый сироп вместо меда.
Смешайте начинку с засахаренными грецкими орехами, сушеной клюквой и даже крошкой бекона!

Как хранить брюссельскую капусту салат цезарь

Храните остатки в герметичном контейнере в течение нескольких дней. Вы можете хранить его со смешанной заправкой или оставить заправку сбоку, чтобы добавить ее при подаче. Я скажу, что заправка замариновывает брюссель, чтобы сделать его особенно вкусным, так что не бойтесь приправить его и подать позже!

Что подавать с салатом Цезарь из брюссельской капусты

Посмотрите здесь все мои рецепты на День Благодарения, а также несколько советов, с чем сочетать этот салат:

Картофельное пюре в мультиварке с лучшим сливочно-чесночным соусом

Шпинат, бекон, тыква, макароны и сыр

Как приготовить легкую жареную курицу

Лучшая начинка для кукурузного хлеба (без глютена!)

Гратин с цветной капустой и брокколи с чеддером

Надеюсь, вы полюбите этот салат цезарь из брюссельской капусты, потому что у нас он есть! Принесите его на День Благодарения, чтобы произвести впечатление на всех, или просто соберите его вместе для обеда в будний день, чтобы что-то немного необычное и веселое.Если вы это сделаете, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как вам это понравилось!

Зимняя мускатная тыква Брюссельская капуста Салат Цезарь

Великолепный салат «Цезарь» из брюссельской капусты, полный аромата благодаря нежной обжаренной мускатной тыкве, бритой брюссельской капусте, яблоку, гранату, финикам, сладко-соленым кленовым орехам пекан и пикантной веганской заправке «Цезарь». Этот восхитительный вегетарианский салат «Цезарь» станет прекрасным обедом или праздничным гарниром!

Для мускатной тыквы:
3 чашки ½ дюйма нарезанной кубиками мускатной тыквы
1 столовая ложка оливковое масло
½ столовая ложка мед или чистый кленовый сироп
Свежемолотая соль и перец
Для сладких и соленых жареных орехов пекан:
1/2 чашка половинки пекана
1-2 чайные ложки чистый кленовый сироп
морская соль
Для салата:
1 фунт (16 унций) брюссельской капусты с обрезанными кончиками и удаленными желтыми внешними листьями
¾ чашка семена от 1 небольшого граната
1 большое яблоко, тонко нарезанное (лучше всего подходят медовые или розовые женские яблоки)
½ чашка нарезанные финики Medjool
1/3 чашка бритый манчего (или бритый пармезан)
Для повязки «Цезарь»:
¼ чашка тахини
2 столовые ложки оливковое масло
Сок из ½ большого лимона
1 гвоздика чеснок, мелко нарезанный
1 чайная ложка мелко нарезанные каперсы
1 чайная ложка каперсовый рассол (из банки с каперсами)
1 чайная ложка дижонская горчица
1-2 столовые ложки теплая вода, к жидкой повязке
Свежемолотая соль и черный перец

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Выстелите большой противень пергаментной бумагой и добавьте кубики мускатной тыквы. Сбрызнуть оливковым маслом, медом или кленовым сиропом, посолить и поперчить. Перемешайте ореховую тыкву, чтобы смазать маслом. Жарить 30 минут, перевернув наполовину. Мускатная тыква готовится, когда вилка становится нежной.
Пока готовится мускатная тыква, можно поджарить орехи пекан: выложить орехи пекан на сковороду и поставить на средний огонь, периодически помешивая, в течение 4-5 минут, пока они не станут слегка золотисто-коричневыми.Когда станет золотисто-коричневым, выключите огонь и добавьте пару чайных ложек чистого кленового сиропа, чтобы покрыть орехи орехами пекан, а затем добавьте морскую соль. Снимите с огня и дайте остыть.
Затем нашинкуйте брюссельскую капусту: нарежьте брюссельскую капусту с помощью кухонного комбайна с насадкой для нарезки и взбивайте, пока брюссельская капуста не станет тонкими ломтиками. Если у вас нет кухонного комбайна, не стесняйтесь использовать острый нож, чтобы нарезать его тонкими ломтиками. Добавьте измельченную брюссельскую капусту в большую миску.
Затем смешайте ингредиенты заправки в небольшой миске до получения однородной массы: тахини, оливковое масло, свежий лимонный сок, чеснок, нарезанные кубиками каперсы, рассол каперсов, дижонскую горчицу, теплую воду и свежемолотый черный перец. Попробуйте и при необходимости добавьте щепотку соли.
Залейте измельченную брюссельскую капусту соусом и перемешайте щипцами, чтобы покрыть брюссельскую капусту. Прежде чем добавлять что-нибудь еще, я настоятельно рекомендую попробовать брюссель, чтобы увидеть, достаточно ли они соленые, по вашему вкусу.Если нет, приправьте свежемолотой солью и перцем. Затем вы можете подать это на блюде или в миске. Блюдо прекрасно подходит для развлечения или обслуживания гостей, а тарелки отлично подходят для свиданий, семейного ужина и приготовления еды.
При приготовлении на блюде: добавьте всю брюссельскую капусту, покрытую заправкой, на большое блюдо. Сверху выложите жареную мускатную тыкву, затем семена граната, дольки яблока, нарезанные финики, бритое манчего и, наконец, поджаренные орехи пекан.
При приготовлении в миске: добавьте нарезанную кубиками обжаренную тыкву, семена граната, дольки яблока, нарезанные финики, стружку из пармезана и поджаренные орехи пекан. Снова осторожно перемешайте, чтобы все смешалось. Обслуживает 6.

Чтобы отказаться от палео, веганов и молочных продуктов, просто откажитесь от сыра. Не забудьте также использовать кленовый сироп вместо меда для мускатной тыквы.

Если вы хотите сделать это полноценным обедом, я предлагаю добавить 1 банку (15 унций) осушенного нута.

Nutrition

Порций: 6 порций

Размер порции: 1 порция (из расчета 6)

Калорий: 345 ккал

Жиры: 17,3 г

Насыщенные жиры: 2,9 г

Углеводы: 45,9 г

Клетчатка: 8,9 г

8,5 г

Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Фотография: Eat Love Eats

Рецепт салата из молодой капусты из мускатной тыквы

19 декабря 2015 г. , Крис

Салат из мускатной тыквы и капусты с бэби-капустой — обязательный зимний салат для вашего развлекательного меню.Получите этот рецепт ниже; он полон аромата и текстуры для сезона!

Готовя рождественское или новогоднее меню ужина, не забудьте салат! Этот салат с бэби-капустой из тыквенных орехов и капустой просто необходимо попробовать в качестве зимнего салата. Этот рецепт принадлежит компании ALDI, и это одна из тех вещей, которые они нам подали для праздничного обеда, когда я посетил их тестовую кухню пару месяцев назад.

Этот салат полон удивительных вкусов и текстур, и вы не будете разочарованы.Следите за новостями о моем праздничном ужине, в котором скоро будет рецепт макарон с лобстером и сыром, и вы будете готовы к праздничным развлечениям!

Салат из мускатной тыквы и капусты с капустой
1 небольшая ореховая тыква, очищенная и нарезанная {Я также нашла это в продуктовом магазине уже очищенным и нарезанным кубиками}
1 столовая ложка + 1 1/2 чайных ложки чистого оливкового масла Carlini, разделенное на части
1 столовая ложка измельченного розмарина
2 очищенных и натертых зубчика чеснока
Йодированная соль Stonemill Essentials 1/4 чайной ложки
1/8 чайной ложки Stonemill Essentials молотый черный перец
Спрей для кулинарии Carlini Canola
6 полосок Специально отобранный бекон центральной нарезки {за исключением беконного жира}
1/2 столовой ложки деревенского сливочного несоленого масла
1 небольшая желтая луковица, нарезанная тонкими ломтиками
1 стакан сушеной клюквы Southern Grove
1 чашка нарезанного миндаля Southern Grove, поджаренного
2 чашки в упаковке SimplyNature Organic Baby Kale
Туалетный
2 столовые ложки тосканского садового белого уксуса
1 столовая ложка бирманской дижонской горчицы
1 1/2 чайной ложки коричневого сахара Baker’s Corner
1 1/2 чайной ложки чистого оливкового масла Carlini
Разогрейте духовку до 450 градусов.
В небольшой миске смешайте тыкву, 1 столовую ложку масла, розмарин, чеснок, соль и перец и перемешайте до полного покрытия. Сбрызните противень кулинарным спреем. Переложите тыкву на противень и запекайте около 10 минут или до мягкости, но хрустящей корочки.
Обжарьте бекон до хрустящей корочки и оставьте 1/4 стакана беконного жира.
В небольшой сотейнике нагрейте 1 1/2 чайной ложки оливкового масла и сливочного масла на среднем огне. Добавить лук и варить до карамелизации. Уменьшите огонь до минимума через 10 минут и перемешивайте каждые 5 минут или по мере необходимости.Зарезервируйте в большой миске.
Добавьте тыкву, бекон, лук, клюкву, миндаль и капусту и перемешайте.
Для заправки смешайте уксус, горчицу и коричневый сахар. Медленно сбрызните жиром бекона и 1 1/2 чайными ложками оливкового масла до образования эмульсии. Полить салат заправкой и перемешать. Подавать немедленно.

Следуй за мной: Google+ | Pinterest | Twitter | Instagram

Эти великолепные зимние салаты гарантированно избавят вас от домашней лихорадки

6 февраля 2019 г. 5 февраля 2019 г.

Когда супы, тушеные блюда и сытные корнеплоды начинают терять свой блеск, обратите внимание на зимние продукты, чтобы получить свежий яркий салат.Сочные цитрусовые и листовая зелень на пике формы, нет недостатка в красивых сочетаниях — попробуйте наши фавориты ниже!

Салат из радиккио, апельсина и фундука
Цвета этого салата впечатляющие: темно-бордовые листья, апельсиновый цитрус, кусочки белого лука-шалота и поджаренные коричневые орехи. Вы можете использовать любой сорт апельсина — пупок, кровавый апельсин или розовый Кара Кара одинаково вкусны.

Салат из шпината с яйцом-пашот и панчеттой
Здесь кубики пикантной панчетты и масляное яйцо-пашот являются неотразимым обновлением классического салата из шпината и бекона.В рецепте используется панчетта дважды: хрустящие обжаренные кусочки рассыпаются по салату, а топленый жир становится частью теплого винегрета, который мягко увядает зелень.

Салат из брюссельской капусты и рукколы с грецкими орехами
Используйте мандолину для создания ультратонких стружек брюссельской капусты, чтобы они были достаточно нежными, чтобы их можно было добавлять в этот салат в сыром виде. В сочетании с перечной рукколой и маслом грецкого ореха с глубоким вкусом они создают хорошо сбалансированное блюдо.

Салат из киноа с сушеными вишнями и фисташками
Пушистая киноа богата белком; здесь он получает импульс от радиккио, сушеной терпкой вишни и хрустящих фисташек. Такие салаты из злаков хранятся в холодильнике несколько дней и приобретают еще более ароматный вкус.

Салат из рубленого мангольда с грейпфрутовым винегретом
Этот красочный салат так же полезен, как и восхитителен.Богатый клетчаткой мангольд придает листовой хрустящий вкус, а авокадо создает гладкий текстурный контраст и полон полезных жиров. Хрустящие яблоки и терпкий грейпфрут придают тонкую сладость, не подавляя при этом простую свежесть салата.

Теплый салат из лесных грибов с беконным винегретом
Обжарьте бекон до хрустящей корочки и затем на той же сковороде нагрейте хересный уксус, чтобы получился солено-дымный винегрет для осенних грибов. Горький радиккио и перечная руккола покрыты теплой грибной смесью для дополнительного аромата, цвета и хрустящей корочки.

Рубленый салат с брокколи, яйцом и радиккио

Каждый раз, когда вы готовите яйца вкрутую, приготовьте еще несколько яиц, которые будут под рукой, чтобы добавить протеина и веса в такие салаты, как этот. Этот салат богат белком; Чтобы уменьшить жир, исключите сыр и удалите желтки из сваренных вкрутую яиц.

предыдущий пост

Четыре детских угощения ко Дню святого Валентина (+ советы!), Которые нужно приготовить сейчас

следующая запись

7 блюд Easy Sheet Pan, которые можно добавить в закладки

Лия — Stardew Valley Wiki,

“

«Лия живет одна в маленькой хижине недалеко от города.Она любит проводить время на свежем воздухе, собирая дикие блюда или просто наслаждаясь дарами сезона. Она талантливый художник с большим портфолио работ … но слишком нервничает, чтобы показать его публике. Может быть, ты сможешь дать ей немного уверенности? »

— Обновление для разработчиков № 12

Лия — деревенская жительница, которая живет в небольшом коттедже недалеко от города Пеликан. Она одна из двенадцати персонажей, за которых можно выйти замуж.

Каждое утро она занимается лепкой в своем коттедже.Ее дом открывается в 10:00, но игрокам нужно сначала завоевать два сердца в дружбе, прежде чем их пустят внутрь. Когда игрок впервые войдет в свой коттедж, произойдет событие: , но , только если она в это время дома.

График

Ниже показаны расписания Лии, упорядоченные по степени приоритетности. Например, если идет дождь, это расписание отменяет все остальные.

Если игроки не достигнут хотя бы двух сердец дружбы с Лией, они не смогут войти в ее коттедж.

Пружина

Пружина 16-я

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
10:30	Идет в приемную клиники Харви.
13:30	Переходит из зала ожидания в левую смотровую комнату в клинике.
16:00	Выходит из клиники и идет в салон «Звездная капля».
23:40	Выходит из Салуна, чтобы вернуться домой и поспать.

Дождливый день, пятница и суббота

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
12:00	Подходит к мольберту, чтобы рисовать.
14:00	Стоит перед книжным шкафом в своем коттедже.
16:00	Выходит из коттеджа и идет в салон «Звездная капля».
23:40	Выходит из Салуна, чтобы вернуться домой и поспать.

Понедельник

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
11:00	Идет в магазин Пьера.
17:00	Выходит из магазина, возвращается домой и становится перед своим книжным шкафом.
22:00	Стоит за столом в своем доме.
12:00	Ложится спать на ночь.

Обычный график

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
12:00	Идет к берегу реки возле острова к юго-западу от своего коттеджа.
15:00	Идет до конца причала над лесным прудом и рисует.
18:30	Идет по западной стороне лесного пруда.
19:30	Идет обратно в свой коттедж и становится перед своим книжным шкафом.
22:00	Стоит за столом в своем доме.
12:00	Ложится спать на ночь.

Лето

Дождливый день, пятница и суббота

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
12:00	Подходит к мольберту, чтобы рисовать.
14:00	Стоит перед книжным шкафом в своем коттедже.
16:00	Выходит из коттеджа и идет в салон «Звездная капля».
23:40	Выходит из Салуна, чтобы вернуться домой и поспать.

Понедельник

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
11:00	Идет в магазин Пьера.
17:00	Выходит из магазина, чтобы вернуться домой, и становится перед своим книжным шкафом.
22:00	Стоит за столом в своем доме.
12:00	Ложится спать на ночь.

Обычный график , если пляжный мост был отремонтирован

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
12:00	Покидает свой коттедж, чтобы рисовать у приливных бассейнов на пляже.
19:00	Уходит с пляжа, чтобы вернуться домой, и становится перед своим книжным шкафом.
22:00	Стоит за столом в своем доме.
12:00	Ложится спать на ночь.

Нормальный график если пляжный мост не отремонтирован

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
12:00	Покидает свой коттедж рисовать на берегу к югу от входа.
19:00	Уходит с пляжа, чтобы вернуться домой, и становится перед своим книжным шкафом.
22:00	Стоит за столом в своем доме.
12:00	Ложится спать на ночь.

Падение

Дождливый день, пятница и суббота

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
12:00	Подходит к мольберту, чтобы рисовать.
14:00	Стоит перед книжным шкафом в своем коттедже.
16:00	Выходит из коттеджа и идет в салон «Звездная капля».
23:40	Выходит из Салуна, чтобы вернуться домой и поспать.

Понедельник

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
11:00	Идет в магазин Пьера.
17:00	Выходит из магазина, возвращается домой и становится перед своим книжным шкафом.
22:00	Стоит за столом в своем доме.
12:00	Ложится спать на ночь.

Обычный график

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
12:00	Идет к восточной стороне реки в городе, над Кузнецом.
19:00	Уезжает из города, чтобы вернуться домой и встать перед своим книжным шкафом.
22:00	Стоит за столом в своем доме.
12:00	Ложится спать на ночь.

Зима

Зима 15-я

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
12:00	Подходит к мольберту, чтобы рисовать.
14:00	Стоит перед книжным шкафом в своем коттедже.
16:00	Покидает свой коттедж, чтобы пойти на Ночной рынок.
23:40	Уходит с ночного рынка, чтобы вернуться домой и поспать.

Понедельник если нет дождя

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
11:00	Идет в магазин Пьера.
17:00	Выходит из магазина, возвращается домой и становится перед своим книжным шкафом.
22:00	Стоит за столом в своем доме.
12:00	Ложится спать на ночь.

Обычный график

Время	Расположение
9:00	Лепит в своем коттедже.
12:00	Подходит к мольберту, чтобы рисовать.
14:00	Стоит перед книжным шкафом в своем коттедже.
16:00	Выходит из коттеджа и идет в салон «Звездная капля».
23:40	Выходит из Салуна, чтобы вернуться домой и поспать.

Брак

Понедельник

Время	Расположение
8:30	Покидает фермерский дом и идет к мосту возле небольшого острова к юго-западу от ее коттеджа.
15:00	Стоит возле своего коттеджа.
17:30	Покидает лес, чтобы вернуться домой на ферму.

Подарки

Основная статья: Дружба

См. Также: Список всех подарков

Вы можете дарить Лии до двух подарков в неделю (плюс один ее день рождения), который будет повышать или понижать ее дружба с тобой.Подарки на ее день рождения (Зима 23) будет иметь 8-кратный эффект и покажет уникальный диалог.
Для любимых или любимых подарков Лия скажет

“	«Подарок на день рождения? Очень мило с Вашей стороны! Я люблю это.»

“	«Вы вспомнили мой день рождения! Спасибо. Отлично!»

Для нейтральных подарков Лия скажет

“	«Ой, подарок на день рождения! Спасибо.”

Если подарки нелюбимые или ненавистные, Лия скажет

“	«О … Это на мой день рождения? … Спасибо.»

Любовь

“	«О! Это именно то, что я хотел! Спасибо!»

Нравится

“	«Это действительно хороший подарок! Спасибо!»

Имя	Описание	Источник

Ежевика	Лакомство ранней осенью.	Собирательство — осень
лисичка	Вкусный гриб с фруктовым запахом и слегка острым вкусом.	Собирательство — осень
Гриб обыкновенный	Немного ореховый, с хорошей консистенцией.	Собирательство — осень
Нарцисс	Традиционный весенний цветок, который может стать хорошим подарком.	Собирательство — Весна
Одуванчик	Не самый красивый цветок, но из листьев получается хороший салат.	Собирательство — Весна
Driftwood	Дерева из моря.	Мусор
имбирь	Говорят, что этот острый пряный корень увеличивает жизненную силу.	Собирательство — Остров Джинджер
Фундук	Это один большой лесной орех!	Собирательство — осень
Холли	Листья и ярко-красные ягоды — популярное зимнее украшение.	Собирательство — Зима
лук-порей	Вкусный родственник лука.	Собирательство — Весна
Магма Cap	Очень редкий гриб, обитающий рядом с лужами лавы.	Собирательство — Подземелье вулкана
Морель	За его неповторимым ореховым вкусом.	Собирательство — Весна
Purple Mushroom (Пурпурный гриб)	Редкий гриб, найденный глубоко в пещерах.	Собирательство — Шахты
Лосось	Весенняя ягода с ароматом леса.	Собирательство — весна 15-18
Снежный батат	Этот маленький батат прятался под снегом.	Собирательство — Зима
Зеленый лук	Они растут весной в диком виде.	Собирательство — Весна
Дикий хрен	Пряный корень, найденный весной.	Собирательство — Весна
Зимний корень	Крахмалистый клубень.	Собирательство — Зима

* Обратите внимание, что яйца динозавров считаются артефактами, а не яйцами для подарков.

нейтральный

Не нравится

“	«Хм … Думаю, у всех разные вкусы».

Ненависть

“	«Это довольно ужасный подарок, не правда ли?»

Фильмы и концессии

Основная статья: Кинотеатр

Сердечные события

Два сердца

Войдите в коттедж Лии, когда она там.

Детали
Вы видите, как она работает над скульптурой. Она обсуждает с вами лепку и говорит: «Как только вы преодолеете внешние слои, истинная природа начинает проявляться …» «То же и с людьми». (Не влияет на дружбу.) она соглашается и говорит: «О, да, это абсолютно верно!» «Я вообще-то предпочитаю внешний вид необработанного натурального дерева». (На дружбу не влияет.) Она говорит, что в этом нет ничего плохого и что она думает, что в сырой нетронутой природе можно найти много красоты. Как человек, она продолжает говорить, что ей интересно, как мы формируем и интерпретируем мир вокруг нас, она объясняет это тем, что интересуется «искусством». «(жутко) Могу я поцеловаться?» (-100 друж.) Если фермер мужчина, она называет вас свиньей, бьет вас кулаком и выгоняет. Сцена заканчивается. В противном случае она выглядит удивленной, говоря: «О! Ты…? (краснея) Я тоже. Приятно знать «. Несмотря на то, что она покраснела, она ударит вас своим молотком и вышибет ногой. Сцена заканчивается. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: , если вы выберете эту опцию, вы никогда не сможете увидеть событие Лии «8 сердец». Поскольку вы были жуткими и упустили шанс сделать предложение для ее художественной карьеры, в будущем будет невозможно запустить ни одну из версий ее события 8-сердец. Она продолжает: «Хотя, я должна признать… Как артисту нелегко оплачивать счета ». «Почему у вас в городе нет художественной выставки?» (Не влияет на дружбу.) Она думает, что это может помочь сделать Пеликан-Таун настоящим местом искусства, но говорит, что была бы раздавлена, если бы никому не понравились ее скульптуры. Она говорит, что подумает об этом, и благодарит вас за то, что вы зашли. «Почему бы вам не продать свое искусство в Интернете?» (Не влияет на дружбу.) Она отмечает, что для этого ей понадобится компьютер, но они дорогие.Она говорит, что подумает об этом, и благодарит вас за то, что вы зашли.

Детали

Вы видите, как она работает над скульптурой. Она обсуждает с вами лепку и говорит: «Как только вы преодолеете внешние слои, истинная природа начинает проявляться …»

«То же и с людьми». (Не влияет на дружбу.) она соглашается и говорит: «О, да, это абсолютно верно!»
«Я вообще-то предпочитаю внешний вид необработанного натурального дерева». (На дружбу не влияет.) Она говорит, что в этом нет ничего плохого и что она думает, что в сырой нетронутой природе можно найти много красоты. Как человек, она продолжает говорить, что ей интересно, как мы формируем и интерпретируем мир вокруг нас, она объясняет это тем, что интересуется «искусством».
«(жутко) Могу я поцеловаться?» (-100 друж.)
- Если фермер мужчина, она называет вас свиньей, бьет вас кулаком и выгоняет. Сцена заканчивается.
- В противном случае она выглядит удивленной, говоря: «О! Ты…? (краснея) Я тоже. Приятно знать «. Несмотря на то, что она покраснела, она ударит вас своим молотком и вышибет ногой. Сцена заканчивается.
- ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: , если вы выберете эту опцию, вы никогда не сможете увидеть событие Лии «8 сердец». Поскольку вы были жуткими и упустили шанс сделать предложение для ее художественной карьеры, в будущем будет невозможно запустить ни одну из версий ее события 8-сердец.

Она продолжает: «Хотя, я должна признать… Как артисту нелегко оплачивать счета ».

«Почему у вас в городе нет художественной выставки?» (Не влияет на дружбу.) Она думает, что это может помочь сделать Пеликан-Таун настоящим местом искусства, но говорит, что была бы раздавлена, если бы никому не понравились ее скульптуры. Она говорит, что подумает об этом, и благодарит вас за то, что вы зашли.
«Почему бы вам не продать свое искусство в Интернете?» (Не влияет на дружбу.) Она отмечает, что для этого ей понадобится компьютер, но они дорогие.Она говорит, что подумает об этом, и благодарит вас за то, что вы зашли.

Четыре сердца

Войдите в коттедж Лии, когда она там.

Детали
Вы видите, как она спорит по телефону со своим бывшим партнером, который просит ее вернуться в город, который она покинула. После звонка она рассказывает свою историю и спрашивает, было ли эгоистично уехать из города, чтобы стать художником. «Нет, это нужно было сделать. (Не влияет на дружбу.) Лия отвечает: «Ты права … Я просто не была бы счастлива там». «Нет, и твой бывший кажется идиотом». (Не влияет на дружбу.) Лия отвечает: «Это немного сурово … Но да, у нас были разные приоритеты». «Нет, но лучше бы тебе остаться в городе». (-20 друж.) «Ага, немного.» (-20 друж.) «Да, но в первую очередь естественно заботиться о себе». (-20 дружба.) В зависимости от вашего ответа в этом разговоре и события с двумя сердцами, она либо поблагодарит вас за внимание, либо ненадолго рассердится. Она говорит вам, что думала об арт-шоу или копит деньги для компьютера, в зависимости от вашего выбора в предыдущем мероприятии.

Детали

Вы видите, как она спорит по телефону со своим бывшим партнером, который просит ее вернуться в город, который она покинула. После звонка она рассказывает свою историю и спрашивает, было ли эгоистично уехать из города, чтобы стать художником.

«Нет, это нужно было сделать. (Не влияет на дружбу.) Лия отвечает: «Ты права … Я просто не была бы счастлива там».
«Нет, и твой бывший кажется идиотом». (Не влияет на дружбу.) Лия отвечает: «Это немного сурово … Но да, у нас были разные приоритеты».
«Нет, но лучше бы тебе остаться в городе». (-20 друж.)
«Ага, немного.» (-20 друж.)
«Да, но в первую очередь естественно заботиться о себе». (-20 дружба.)

В зависимости от вашего ответа в этом разговоре и события с двумя сердцами, она либо поблагодарит вас за внимание, либо ненадолго рассердится. Она говорит вам, что думала об арт-шоу или копит деньги для компьютера, в зависимости от вашего выбора в предыдущем мероприятии.

Six Hearts I

Лия стоит у дверей вашего дома в любой день, кроме дождей, с 6 утра до 11:30.

Детали
Лия говорит, что у нее есть подарок для вас, и вы получаете скульптуру, над которой она работала. Он называется Как я себя чувствую, <ваше имя> .

Шесть сердец II

Войдите в лес Синдерсэп, когда там Лия, в любое время года, кроме зимы.

Детали
Лия пытается достать плод с большого дерева над лесным озером.Она не может до него дотянуться, поэтому вы поднимаете ее на плечи. Она благодарит вас и говорит, что если ее искусство когда-нибудь не удастся, вы всегда будете рядом, чтобы ее поймать.

Детали

Лия пытается достать плод с большого дерева над лесным озером.Она не может до него дотянуться, поэтому вы поднимаете ее на плечи. Она благодарит вас и говорит, что если ее искусство когда-нибудь не удастся, вы всегда будете рядом, чтобы ее поймать.

Восемь сердец

Art Show

Если вы предложили устроить художественную выставку на ее мероприятии, посвященном двум сердцам, Лия будет у дверей вашего дома с 6 до 8 часов утра (кроме зимы), чтобы пригласить вас на свою художественную выставку. Войдите в город Пеликан с 15:00 до 17:00 (не обязательно в тот же день).

Детали
Вы приедете и обнаружите, что многие уже присутствуют.Лия рада вас видеть и нервно начинает художественное шоу. Она благодарит всех, что пришли. Лия говорит, что приехала в город Пеликан, чтобы черпать вдохновение в прекрасных окрестностях, и признается, что теперь здесь действительно как дома. Она представляет свои скульптуры. «Я еще не назвал этого. Она начиналась как упражнение по анатомии человека, но в итоге я довел ее до конца. Выражение ее лица намеренно нечеткое … она смущена, удивлена, расстроена? Я» Оставлю это на ваше усмотрение.« (пауза) » Это называется «Пост-мерное нулевое пространство». Он представляет собой границу человеческого воображения. Форма и цвет ярко проявились ко мне, когда я был в «состоянии транса» ». (пауза )« Я называл это «Яичницами». Я хотел создать аниматронную статую гуманоида, чтобы поиграть со способностью зрителя правильно приписывать индивидуальность физическому существу ». (пауза) « И последняя из них называется «Деревянная скульптура 3». Это праздник моего любимого скульптурного материала… древесина.» Наконец, она благодарит своего особенного друга (вас), который подарил ей идею арт-шоу и смелость довести ее до конца. Жители деревни хвалят Лию и ее работы: Льюис: «Я горжусь тобой, Лия! Подобные события действительно вдохнули жизнь в наш маленький городок!» Гас: «Отличный материал!» Деметриус: «Мне нравится твое искусство, Лия!« Пост-мерное пустое пространство »- мое любимое». Робин: «Отличное использование дерева!» Пенни: «Спасибо за это!» Лия благодарит всех, Льюис начинает торги на произведения искусства, и по мере того, как сцена исчезает, ее бывший, Кел, можно увидеть в стороне.После этого Лия говорит, что устала, но шоу прошло успешно.

Детали

Вы приедете и обнаружите, что многие уже присутствуют.Лия рада вас видеть и нервно начинает художественное шоу. Она благодарит всех, что пришли. Лия говорит, что приехала в город Пеликан, чтобы черпать вдохновение в прекрасных окрестностях, и признается, что теперь здесь действительно как дома. Она представляет свои скульптуры.

«Я еще не назвал этого. Она начиналась как упражнение по анатомии человека, но в итоге я довел ее до конца. Выражение ее лица намеренно нечеткое … она смущена, удивлена, расстроена? Я» Оставлю это на ваше усмотрение.« (пауза) » Это называется «Пост-мерное нулевое пространство». Он представляет собой границу человеческого воображения. Форма и цвет ярко проявились ко мне, когда я был в «состоянии транса» ». (пауза )« Я называл это «Яичницами». Я хотел создать аниматронную статую гуманоида, чтобы поиграть со способностью зрителя правильно приписывать индивидуальность физическому существу ». (пауза) « И последняя из них называется «Деревянная скульптура 3». Это праздник моего любимого скульптурного материала… древесина.»

Наконец, она благодарит своего особенного друга (вас), который подарил ей идею арт-шоу и смелость довести ее до конца.

Жители деревни хвалят Лию и ее работы:

Льюис: «Я горжусь тобой, Лия! Подобные события действительно вдохнули жизнь в наш маленький городок!»
Гас: «Отличный материал!»
Деметриус: «Мне нравится твое искусство, Лия!« Пост-мерное пустое пространство »- мое любимое».
Робин: «Отличное использование дерева!»
Пенни: «Спасибо за это!»

Лия благодарит всех, Льюис начинает торги на произведения искусства, и по мере того, как сцена исчезает, ее бывший, Кел, можно увидеть в стороне.После этого Лия говорит, что устала, но шоу прошло успешно.

Art Website

Если вы предложили арт-сайт на ее мероприятии с двумя сердечками, войдите в коттедж Лии, когда она там.

Детали
Лия с гордостью сообщает вам, что она купила ноутбук и открыла онлайн-магазин произведений искусства, как вы и предлагали. Ее компьютер воспроизводит звук монеты, и она взволнованно говорит, что это означает, что кто-то только что что-то купил.Она делает паузу и говорит, что есть «мистер К.», который покупает все ее скульптуры. Она полагает, что это должен быть «какой-то богатый парень», который любит ее искусство. Она благодарит вас за идею и говорит, что до сих пор она была действительно успешной, и уверена, что теперь у нее будет достаточно денег, чтобы работать над своим искусством на постоянной основе. Она возвращается к работе в своем магазине, настраивая таблицы CSS.

Детали

Лия с гордостью сообщает вам, что она купила ноутбук и открыла онлайн-магазин произведений искусства, как вы и предлагали. Ее компьютер воспроизводит звук монеты, и она взволнованно говорит, что это означает, что кто-то только что что-то купил.Она делает паузу и говорит, что есть «мистер К.», который покупает все ее скульптуры. Она полагает, что это должен быть «какой-то богатый парень», который любит ее искусство. Она благодарит вас за идею и говорит, что до сих пор она была действительно успешной, и уверена, что теперь у нее будет достаточно денег, чтобы работать над своим искусством на постоянной основе. Она возвращается к работе в своем магазине, настраивая таблицы CSS.

Десять сердец

Войдите в лес Синдерсэп с 11:00 до 16:00 в любое время года, кроме зимы.

Детали
Лия говорит, что знала, что вы будете проходить через лес, и удивляет вас пикником.Она благодарит вас за то, что вы помогли ей стать на шаг ближе к тому, чтобы стать настоящим художником, и вы разделяете поцелуй. Бывший партнер Лии Кел выходит из кустов. (Кел будет мужчиной или женщиной в зависимости от пола вашего персонажа.) Лия раздражается и спрашивает: «Какого черта ты здесь делаешь?» Если вы предложили художественный веб-сайт, Кел сказал: «Я нашел ваш интернет-магазин произведений искусства … разве вас не интересовал« мистер К. », который покупал все ваши скульптуры?» Лия разочарована, потому что она думала, что это «просто богатый парень», который искренне любил ее искусство.Кел говорит, что она была «наполовину права», подразумевая, что Кел не заботится о ее искусстве. Кел говорит: «Я хочу, чтобы ты вернулась. Я скучаю по тебе». Лия отказывается, говоря, что Кел никогда не интересовался ее искусством, пока она не добилась успеха. Если вы предложили устроить художественную выставку, Кел скажет: «Я приехал из города Зузу, чтобы увидеть ваши скульптуры … И чтобы вы вернулись со мной». Кел утверждает, что хочет, чтобы их отношения были такими, какими они были раньше. Лия отказывается, говоря, что Кел никогда не интересовался ее искусством, пока она не добилась успеха. В любом случае возникает аргумент. Вы можете выбрать «Ударить Кела по лицу» или «Попробовать рассуждать с Келом». Если ты не ударишь Кела, вместо этого сделает Лия. Если ты ударишь Кела, Лия скажет, что с Келом все в порядке, но «Это было довольно жестоко, (Имя)». Лия ведет вас в более уединенное место и признает, что пикник прошел не совсем так, как она хотела.

Детали

Лия говорит, что знала, что вы будете проходить через лес, и удивляет вас пикником.Она благодарит вас за то, что вы помогли ей стать на шаг ближе к тому, чтобы стать настоящим художником, и вы разделяете поцелуй. Бывший партнер Лии Кел выходит из кустов. (Кел будет мужчиной или женщиной в зависимости от пола вашего персонажа.) Лия раздражается и спрашивает: «Какого черта ты здесь делаешь?»

Если вы предложили художественный веб-сайт, Кел сказал: «Я нашел ваш интернет-магазин произведений искусства … разве вас не интересовал« мистер К. », который покупал все ваши скульптуры?» Лия разочарована, потому что она думала, что это «просто богатый парень», который искренне любил ее искусство.Кел говорит, что она была «наполовину права», подразумевая, что Кел не заботится о ее искусстве. Кел говорит: «Я хочу, чтобы ты вернулась. Я скучаю по тебе». Лия отказывается, говоря, что Кел никогда не интересовался ее искусством, пока она не добилась успеха.
Если вы предложили устроить художественную выставку, Кел скажет: «Я приехал из города Зузу, чтобы увидеть ваши скульптуры … И чтобы вы вернулись со мной». Кел утверждает, что хочет, чтобы их отношения были такими, какими они были раньше. Лия отказывается, говоря, что Кел никогда не интересовался ее искусством, пока она не добилась успеха.

В любом случае возникает аргумент. Вы можете выбрать «Ударить Кела по лицу» или «Попробовать рассуждать с Келом». Если ты не ударишь Кела, вместо этого сделает Лия. Если ты ударишь Кела, Лия скажет, что с Келом все в порядке, но «Это было довольно жестоко, (Имя)».

Лия ведет вас в более уединенное место и признает, что пикник прошел не совсем так, как она хотела.

Групповое событие десяти сердец

Если игрок не женат и подарил букет всем доступным холостякам, поднял дружбу с каждой холостяцкой до 10 сердец и видел событие с 10 сердечками каждой девичницы, то вход в Дом Хейли / Эмили вызовет кат-сцену.Если Хейли — последняя девичница, с которой вы разделяете событие десяти сердец, групповое событие десяти сердец будет неизбежным, поскольку оно запускается сразу после этого.

Детали
Если у игрока в инвентаре есть кроличья лапка, кат-сцена будет состоять из сплетен об отношениях мэра Льюиса и Марни. Если у игрока в инвентаре нет кроличьей лапки, все холостяки будут недовольны тем, что игрок встречается с ними одновременно.Независимо от выбора диалога (ов) игрока, все холостяки решат дать игроку «холодную руку» в течение примерно недели после события. При общении они будут вести гневный диалог и отказываться от подарков. Примерно через неделю все девичники простят игрока, и диалоги вернутся в нормальное русло.

Детали

Если у игрока в инвентаре есть кроличья лапка, кат-сцена будет состоять из сплетен об отношениях мэра Льюиса и Марни.

Если у игрока в инвентаре нет кроличьей лапки, все холостяки будут недовольны тем, что игрок встречается с ними одновременно.Независимо от выбора диалога (ов) игрока, все холостяки решат дать игроку «холодную руку» в течение примерно недели после события. При общении они будут вести гневный диалог и отказываться от подарков. Примерно через неделю все девичники простят игрока, и диалоги вернутся в нормальное русло.

Это событие запускается только один раз для каждого файла сохранения. Это событие не сработает, если вы состоите в браке или подарили увядший букет или подвеску русалки одному из кандидатов на брак.

Четырнадцать сердец

Выйдите из дома с 5:00 до 8:20 в солнечный день, который не является воскресеньем и не зимой.

Детали
Лия встречает игрока утром у фермы. Часть 2: На следующий солнечный день (или любой другой солнечный день после этого) войдите в Лес с 11:30 до 14:00. Лия попросила вас нарисовать вместе с ней портрет Марни. Лия спрашивает, в каком стиле портрета ей следует рисовать.«Эй, <твое имя> … как ты думаешь, в каком стиле мне следует поступать? Я готов ко всему …» Лия показывает вам свою картину, которая различается в зависимости от того, какой вариант вы выбрали. (Слева направо: «Классический деревенский портрет», «Красочный, ретро-поп-арт», «Минималистский модерн») Вы тоже выставляете свою картину, что не очень лестно. Лия говорит Марни, что она может оставить себе обе картины, но Марни говорит, что вы должны оставить себе первую картину — и берет только картину Лии. Последовательность заканчивается, и теперь у вас в инвентаре есть Моя первая картина. Картина Лии также появится в спальне Марни.

Детали

Лия встречает игрока утром у фермы.

Часть 2: На следующий солнечный день (или любой другой солнечный день после этого) войдите в Лес с 11:30 до 14:00.

Лия попросила вас нарисовать вместе с ней портрет Марни.

Лия спрашивает, в каком стиле портрета ей следует рисовать.«Эй, <твое имя> … как ты думаешь, в каком стиле мне следует поступать? Я готов ко всему …»

Лия показывает вам свою картину, которая различается в зависимости от того, какой вариант вы выбрали. (Слева направо: «Классический деревенский портрет», «Красочный, ретро-поп-арт», «Минималистский модерн»)

Вы тоже выставляете свою картину, что не очень лестно.

Лия говорит Марни, что она может оставить себе обе картины, но Марни говорит, что вы должны оставить себе первую картину — и берет только картину Лии.

Последовательность заканчивается, и теперь у вас в инвентаре есть Моя первая картина. Картина Лии также появится в спальне Марни.

Брак

Основная статья: Брак

Выйдя замуж, Лия переедет в фермерский дом. Как и другие кандидаты на брак, она добавит свою комнату справа от спальни. Она также устроит небольшую площадку за фермерским домом, где иногда будет работать над скульптурой.

Дождливым утром Лия может предложить вам подарок, который она нашла во время «охоты за грибами»: лисичку, обыкновенный гриб, красный гриб или сморчок. По утрам, когда Лия весь день остается дома, она может предложить вам кофе или подарок, выращенный в «маленьком горшке»: дикий хрен, нарцисс, лук-порей, одуванчик, кактус, папоротник Фиддлхед, пряные ягоды или душистый горошек. Она также может предложить вам салат в те дни, когда весь день остается дома. В канун Нового года (зима 28) она подарит вам бутылку вина.

Цитаты

Обычный

Первая встреча

“	«Здравствуйте, приятно познакомиться. Вы выбрали хорошее время, чтобы переехать сюда … Весна прекрасна.

Обычный

“

«Привет.О, ты хочешь поговорить? Пейзаж здесь дает мне много идей. Местность почти как сама скульптура.

Я не занимаюсь искусством за деньги. Это просто желание, которое у меня есть. Фермерство кажется очень полезной профессией. Вы можете приготовить вкусную еду для всех! Вы, наверное, заняты. Извините.»

“	«Привет, сосед. Мы оба живем за городом. Это что-то значит? »

“	«Сегодня утром я случайно наткнулся на жучок.Иногда мне кажется, что невозможно жить, не разрушая природу каким-либо образом ».

“	«На самом деле в этой области много дикой еды, если вы знаете, где искать. Я ела свежие салаты почти каждый день ».

“	«С деревьями проще дружить. Им нечего сказать ».

“	«Мы не смогли бы выжить без природы.Приятно помнить об этом ».

“	«Здравствуйте, [Player]. Хороший день, правда? Загляни ко мне в каюту, если тебе когда-нибудь понадобится с кем поговорить.

“	«Я люблю украшать по разным временам года».

“	«Если вы слышите стук изнутри моей хижины, это, вероятно, просто я работаю над одной из своих скульптур.”

Если урожай продан Пьеру

“	«На днях я купил [вещь] у Пьера. Это было идеально на подушке из зелени и немного моего «особенного» винегрета ».

6+ сердец

“	«Я люблю находиться среди животных. Они такие невинные. Животные на ферме тоже прекрасны.”

“	«Собирательство — моя специальность. Когда-нибудь я приготовлю тебе свежий салат.

8+ сердец

“	«Привет, [игрок]! Я просто думал о тебе и твоей ферме. Я представлял себе, как хорошо, должно быть, собирать большой урожай. Но разве не было бы неплохо получить помощь? »

“	«Фермерство звучит так весело.Когда-нибудь я хочу попробовать.

“	«Если ты когда-нибудь найдешь какое-нибудь интересное на вид корягу, я смогу его использовать. Было бы особенным, если бы вы мне его подарили.

Лето

“	«По сладкому запаху нектара, разносящемуся в воздухе, можно сказать, что сейчас лето!»

“	«Сегодня утром я нашел дикие фрукты! Извините, у меня ничего не осталось.Продолжай искать, я уверен, ты что-нибудь найдешь ».

“	«Звук сельскохозяйственных животных — это здорово, не правда ли?»

“	«Простые вещи в жизни лучше всего: мягкий летний бриз, величественные облака и кубок, полный красного цвета Stardew Valley».

“	«Вы можете использовать кран для сбора сиропов и других полезных жидкостей прямо с деревьев.Это медленный процесс, но результат может быть весьма ценным ».

“	«Ненавижу говорить откровенно, но если мы не будем относиться к природе с уважением, наши внуки будут обречены. Вы так не думаете?

“	«Благодаря проточной воде в моем доме летом немного прохладнее. Я плохо перенослю жару ».

“	«Что мне делать в такой теплый и ленивый день? * вздох * Есть идеи? »

6+ сердец

“	«Я хорошо разбираюсь в диких фруктах.Когда-нибудь я приготовлю тебе фруктовый салат.

“	«Здравствуйте, [Player]. Вам когда-нибудь было одиноко на этой большой ферме? Загляни ко мне в каюту, если тебе когда-нибудь понадобится с кем поговорить.

Осень

“	«Как быстро меняются времена года! Это шокирует ».

“	«Я нашла на выходных несколько грибов! Сегодня у меня на завтрак была огромная тарелка лесных грибов и яиц… Я все еще сыт. Держи нос к земле, и сам найдешь несколько грибов … Я в этом уверен ».

“	«Интересно, можно ли сделать коллаж из засушенных листьев? Они такие красочные … Я не могу не думать о потенциале арт-проектов ».

“	«У каждого есть уникальная и интересная точка зрения, верят они в это или нет.Вы так не думаете? Хотя у некоторых людей есть мнения, которые я просто не могу уважать ».

“	«Так приятно жить у реки. Каждую ночь я засыпаю под успокаивающий звук воды ».

“	«У вас в доме есть кухня? Если у вас есть кухня, вы можете приготовить самые вкусные блюда ».

“	«Декорации подчеркивают ощущение сезона.Я считаю, что это стоящая традиция ».

“	«Здесь много хороших мест для прогулок. Приятно размять ноги «.

6+ сердец

“	«На днях мне придется приготовить тебе жаркое из лесных грибов».

“	«Загляните в мою каюту, если вам когда-нибудь понадобится с кем поговорить.”

Зима

“	«Мне нравится, как все выглядит, когда покрыто свежим снегом».

“	«В моей хижине очень холодно. Я просто прижимаюсь к огромному одеялу, и со мной все в порядке ».

“	«Сегодня рано утром я увидел снежного кролика! Они редки, не так ли? »

“	«Мне сложно найти свежие продукты.Я ел много хлеба ».

“	«Кажется, время здесь движется медленнее. Когда я жил в городе, год пролетел так быстро ».

“	«Здравствуйте. Вы хотите что-то?»

“	«Здравствуйте, [Player]. Есть что-то, о чем ты хотел поговорить? »

“	«Вы когда-нибудь брали выходной? Это освежающий перерыв.”

6+ сердец

“	«* Вздох * … Зимой трудно достать свежие продукты. Бьюсь об заклад, ваша ферма довольно хорошо снабжена продуктами, а?

“	«Вам когда-нибудь холодно в этом доме на ферме? Загляни ко мне в каюту, если хочешь забиться под одно из моих одеял и выпить сидр.

При включении

“	“… Я немного нервничаю. Но счастлив ».

“	«Я всегда мечтал жить на ферме. Я буду так счастлив ».

После сердечного приступа группы 10

“	«Я не хочу тебя пока видеть …»

“	«Вы причинили много горя своим поступком… но я готов оставить прошлое позади ».

События

Яичный фестиваль

“	«Ммм, этот фруктовый пунш необычайно хорош!»

Если женат:

“	«У меня никогда не было много друзей в городе, поэтому эти мероприятия всегда мне скучны.Но мне нравится «шведский стол».

Цветочный танец

“	«Привет, [игрок]. Рад видеть тебя здесь.»

(попросили стать партнером по танцам, отказались.)

“	«Скажу честно. Я не хочу танцевать с тобой ».

Луау

“	«Как продвигается сельское хозяйство? У тебя должно быть напряженное время года.”

Если женат:

“	«Приятно видеть всех время от времени, но больше всего я хочу вернуться на ферму».

Танец лунного желе

“	«Привет. Я приношу дань уважения еще одному ушедшему лету ».

Если женат:

“	«Привет.Я приношу дань уважения еще одному прошедшему лету. Я встречусь с вами, когда мы спустим лодку со свечами.

Ярмарка Stardew Valley

“	«Я действительно восхищаюсь столярными способностями Робина. В своей работе я использую множество тех же техник ».

Если женат:

“	«Я изучил все приемы Робин в прошлом году, но она всегда на шаг впереди меня!»

Канун Духа

“	«Мм, привет.Извини … полный рот ежевики.

Если женат:

“	«Возможно, я съел слишком много тыквенного эля …»

Фестиваль льда

“	«Ой, лед. Прекрасный материал для лепки, но такой непостоянный. Но я думаю, это может сделать искусство еще лучше ».

Праздник Зимней звезды

“	«Гас только что рассказывал мне о своих ремесленных леденцах.* зевает * Думаю, он съел слишком много гвоздики с корицей ».

Если женат:

“	«Я благодарен за нашу простую жизнь на ферме».

После брака

Дни в помещении

“	«Этот дом намного лучше моей старой хижины! Я не скучаю по нему.”

“	«Всегда не забывайте следить за дикой пищей! Там много всего ».

“	«Не возражаете, если я добавлю немного архитектурного чутья к деревянной конструкции? Моя рука с зубилом чешется! »

“	«На днях мне нужно будет сделать ваш портрет.”

“	«Вид из этого окна вдохновляет, вам не кажется?»

Раздача еды

“	«Доброе утро, [Player]. Я посадил их в небольшой горшок на заднем дворе … Я вырастил это с большой любовью и вниманием. Наслаждайся этим.»

“	«Я думал… жизнь слишком коротка, чтобы есть плохую пищу. К счастью, мы живем в одном из лучших регионов для свежей зелени и овощей! Вот я приготовила тебе полезный салат. Я удивлен, что тебе еще не надоел мой салат! »

“	«Доброе утро, [Player]! Я приготовил нам кофе. Мое утро было бы неполным без чашки горячего кофе ».

Дни на открытом воздухе

“	«Приятный прохладный ветерок.Это напоминает мне жизнь у реки ».

“	«Хм … Я собираюсь здесь немного поработать. Просто время от времени у меня возникает желание немного постучать «.

“	«Это будет особенный день, я это чувствую».

“	«А… запах свежей грязи. Нет ничего похожего на это. Вы можете просто сказать, что воздух здесь чистый … это приятно в легких ».

“	«Не переутомляйся, дорогая. Не забывай время от времени делать перерыв или перекусить ».

“	«Вау, это здорово! Я действительно начинаю получать удовольствие от жизни на ферме, [Player].Это та жизнь, о которой я всегда мечтал ».

Ночью в помещении

“	«Что-то в это время ночи вызывает у меня жажду».

“	«Течение времени так хрупко … даже малейшее решение навсегда меняет будущее».

“	«Ночью здесь намного красивее, чем яркое сияние города.У меня все получилось отлично. Мне очень повезло.»

“	«Никогда не думала, что получу кулон русалки так скоро после переезда сюда! Но я рад этому ».

“	«Сегодня я видел дикого кролика. Я просто хотел бы когда-нибудь погладить кого-нибудь. Они такие мягкие …

“	«Вечером так тихо и спокойно.Ничто не отвлекает вас от жизненного опыта ».

Дождливые дни

“	«Иногда я нахожу вдохновение в самых неожиданных местах».

“	«Когда я жил в городе, меня угнетал дождь. Но здесь, в долине Стардью, это красиво ».

“	«Сейчас такие дни, я рад своим сверхмощным ботинкам!»

“	«Деревья просят дождя… Я рада за них ».

“	«Может, сегодня захочешь порыбачить или заняться добычей полезных ископаемых?»

Дающий гриб

“	«Доброе утро! Я встал рано и поохотился за грибами. Вот, возьми. Искать грибы — все равно что искать сокровища. Это очень весело.»

Дождливые ночи

“	«Как прошел твой день? Вы видели там каких-нибудь животных? »

“	«Обычно я ем салат, но в такую сырую ночь у меня возникает тяга к горячему супу.”

“	«Заснуть в такую ночь будет расслабляюще …»

“	«Сегодня я сделал небольшую деревянную скульптуру, но она была такой уродливой, что я бросил ее в огонь. Я думаю, чтобы стать великим художником, нужно критически относиться к своей работе ».

“	«Я рада, что ты дома… Хорошая ночь, чтобы залезть под одеяло и согреться ».

“	«Как прошел твой день, дорогая? Мадди?

Выход

“	«Я собираюсь сегодня прогуляться на природе. Мне нужно выйти из дома ».

“	«Здравствуйте, [Player].Я просто наслаждаюсь свежим воздухом какое-то время. Дома у меня начиналась домашняя лихорадка ».

“	«Сегодня я хорошо провела время, расслабляясь. Как прошел твой день?»

Во время беременности

“	«Дорогой, я беременна. Разве это не чудесно? »

После рождения одного ребенка

“	«Быть родителем — это весело.Я хочу, чтобы [ребенок] вырос и полюбил природу ».

После рождения двоих детей

“	«У нас прекрасная ферма и полная семья. Наша новая жизнь действительно удалась, не так ли? »

High Hearts

“	«Живя здесь, я чувствую, что нахожусь на вершине большой горы.”

“	«Я когда-нибудь говорил тебе … когда ты впервые переехал сюда, мне снился сон, что мы когда-нибудь будем вместе».

“	«Иногда трудно не поверить в судьбу … в то, что я решил переехать сюда, и что мы нашли друг друга. В любой момент все могло пойти совершенно иначе ».

“	«Ух ты, сегодня ты выглядишь [полна энергии / прекрасна]!»

“	«Ммм… Ты сегодня приятно пахнешь ».

“	«Я просто восхищался своим свадебным амулетом … Я буду хранить это сокровище до конца своей жизни».

Нейтральные сердца

“	«Интересно, кто жил здесь до нас?»

“	«Тебе сегодня нечем заняться?»

Пружина

“	«Не забывай искать дикий хрен, лук-порей и одуванчики, пока будешь там!»

Пружина 1

“	«Это был способ встретить Новый год прошлой ночью… »

Пружина 2

“	«Итак, что мы сажаем в этом сезоне?»

Пружина 15

“	«* вздох * … Думаю, пора снова« генеральную уборку »».

Цветочный танец. На просьбу стать партнером по танцам

“	«Наконец-то! Я начал волноваться, что ты хочешь потанцевать с кем-то другим! »

Лето

“	«Ничто так не сочетается с летом, как хорошее сладкое вино.Как ты думаешь, милая?

Лето 1

“	«Ах, лето … Я уже чувствую запах пряных ягод».

Лето 9

“	«Извини, если я промокла на ощупь … Я всю ночь вспотел от жары».

Луау

“	«Приятно видеть всех время от времени, но больше всего я хочу вернуться на ферму.”

Осень

“	«Дыши глубже … ты чувствуешь это? Это говорит мне, что сейчас сезон грибов.

Осень 1

“	«Я люблю охотиться за грибами. Это приходит и уходит довольно быстро ».

Осень 2

“	«Я знаю, что сезон сбора урожая — трудное время для вас.Я постараюсь помочь, чем смогу ».

Осень 20

“	«Вы вообще планировали зиму? Хорошо иметь запас сена ».

Зима

“	«Зимой мне всегда хочется салата … Неудобно, я знаю».

Зима 1

“	«Зима здесь, а это значит, что пришла пора кристальных фруктов.У него такой уникальный аромат, тебе не кажется? »

За день до Праздника льда

“	«Я с нетерпением жду возможности вырезать ледяные скульптуры завтра. Я делаю это только раз в год, но это очень весело! »

Праздник Зимней звезды

“	«Я благодарен за нашу простую жизнь на ферме.”

Зима 28, дающая Вино

“	«Эй, впереди еще один отличный год на ферме [название фермы]! Давайте повеселимся сегодня вечером! Следующий год будет отличным, я это чувствую ».

После развода

“	«Я понял, что мне больше нравится в одиночестве. Так что оставь меня в покое ».

Вопросы

Понедельник

“	«Так почему ты стал фермером?»

Лия отвечает: «Хм.Это кажется мелким, не так ли? »

Это более «реально», чем жить в городе. (+5 дружба.)

Лия отвечает: «Это в значительной степени причина, по которой я тоже сюда пришла!»

Лия отвечает: «Очень мило почитать своего дедушку вот так».

Лия отвечает: «В значительной степени поэтому я тоже сюда пришла!»

Квесты

Портреты

Хронология

Внешний вид Лии менялся за годы разработки игры.

Салат с хрустинкой на зиму «Дары осени»

Как приготовить салат осенний на зиму для всей семьи

На зиму осенний салат

Что подготовить:

Салат на зиму осенний:

Осенний салат на зиму рецепт

Что подготовить:

Салат осенний с капустой на зиму:

Салат осенний рецепт на зиму

Как приготовить:

Рецепт осенний салат на зиму:

Осенний салат из овощей на зиму

Что взять для приготовления:

Салат осень на зиму:

Рецепт салата на зиму осенний

Нам потребуется:

Рецепт салата осенний на зиму:

Салат Огород на зиму — овощное ассорти из самых вкусных и свежих овощей: рецепт с фото и видео

Салат «Весь огород»

Салат из огурцов по-корейски на зиму

Салат «Дары осени» с помидорами, перцем, фасолью, морковью и лучком

Овощное ассорти на зиму с цветной капустой, помидорчиками, огурчиками, кабачками

Салат из сладкого перца и зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров с морковью и луком на зиму

Овощное ассорти на зиму с патиссонами

Салат из баклажанов, сладкого перчика и помидоров

Салат из огурцов на зиму

Овощное ассорти «Огород в банке на зиму»

Салат с яблоком и морковью на зиму

Салат с помидорами и кабачками

Остренькое овощное ассорти «Огород в банке»

Салат из свеклы с помидорами, морковью и фасолью

Ассорти из помидоров и огурчиков на зиму

Салат из огурцов и капусты на зиму – простая и низкокалорийная закуска. Какими бывают салаты из огурцов и капусты на зиму – подборка лучших рецептов

Как приготовить салат огород на зиму — 15 разновидностей

В чем заключаются преимущества салатов-ассорти?

Салат «Весь огород»

Этапы приготовления салата

Салат из огурцов по-корейски на зиму

Салат «Дары осени» с помидорами, перцем, фасолью, морковью и лучком

Овощное ассорти

Овощное ассорти на зиму с цветной капустой, помидорчиками, огурчиками, кабачками

Салат на зиму вдоль по огороду

Потребуются:

Салат огород на зиму:

Салат из сладкого перца и зеленых помидоров на зиму

Квашеная капуста на скорую руку

Салат из зеленых помидоров с морковью и луком на зиму

Рекомендации по приготовлению зимних салатов

Овощное ассорти на зиму с патиссонами

Салат из баклажанов, сладкого перчика и помидоров

Салат из огурцов на зиму

Ингредиенты

Овощное ассорти «Огород в банке на зиму»

Салат с яблоком и морковью на зиму

Салат с помидорами и кабачками

Остренькое овощное ассорти «Огород в банке»

Салат из свеклы с помидорами, морковью и фасолью

Рецепт салата из капусты и моркови

рецепт с фото и видео

Как приготовить салат с фасолью на зиму — 15 разновидностей

Салат с фасолью и зеленью на зиму

Фасолевый салат с капустой «Славянский» в литровых банках

Салат с фасолью в томатном соусе на зиму

Салат с фасолью и капустой на зиму

Приготовление в мультиварке

Салат из спаржевой фасоли с болгарским перцем на зиму

Из красной фасоли с грибами

Салат с фасолью и грибами на зиму

Как закатать печеную фасоль с морковью, луком и помидорами

Салат с кабачками и фасолью на зиму

Греческий салат с фасолью на зиму

Салат с фасолью и баклажанами на зиму

Салат с курицей и фасолью на зиму

Салат из стручковой фасоли в томатном соусе на зиму

Пикантный салат с овощами

Салат Дары осени с фасолью на зиму

Подготовка продуктов

Салат с болгарским перцем и фасолью на зиму