Call: 0123456789 | Email: [email protected]

Hit enter to search or ESC to close

Супы рецепты лучшие: В жидкости вся сила: 25 лучших рецептов супа

Рецепт 04.09.2021

Содержание

В жидкости вся сила: 25 лучших рецептов супа

Простые

Начнем с самых простых рецептов. Они специально созданы для тех, у кого нет много времени на готовку. Не волнуйтесь: и за полчаса можно приготовить аппетитный бульон или оригинальный суп.

1. Базовый овощной бульон

Самый простой суп — это бульон. Он может выступать и как самостоятельное лакомство, и как основа более сложного блюда. Овощной бульон также можно приготовить впрок и заморозить, чтобы в дальнейшем использовать для супов, ризотто, соусов и подлив.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1151-bazovyj-ovoshhnoj-bulon/

2. Базовый рыбный бульон

Рыбный бульон богат полезными компонентами. Его рекомендуют употреблять детям и пожилым людям. Особо наваристый бульон получается из хвостов, голов и плавников.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1377-bazovyj-rybnyj-bulon/

3. Простой гороховый суп с копченостями

Гороховый суп — не самое легкое в приготовлении блюдо, но этот рецепт специально сделан как можно более простым. На саму готовку уйдет не более 1,5 часов. До этого нужно заранее на несколько часов замочить горох. 

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2258-prostoj-gorohovyj-sup-s-kopchenostyami/

4. Суп из консервированной горбуши

Чтобы не мучаться с разделкой рыбы, в рыбный суп можно добавить консервы. Суп из консервированной горбуши чрезвычайно прост в приготовлении. Не зря его называют «палочкой-выручалочкой» для домохозяек. Он готовится очень быстро и не требует времени на варку бульона.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1707-sup-iz-konservirovannoj-gorbushi/

5. Французский луковый суп

Французский луковый суп часто считается у нас изыском. На самом деле, он крайне прост в приготовлении. Из самых банальных ингредиентов получается восхитительное первое блюдо.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/542-francuzskij-lukovyj-sup/

На каждый день

Эти супы любимы всеми с самого детства. Без них невозможно представить ни один обеденный стол. Они наверняка знакомы каждой хозяйке, но всегда полезно освежить и обогатить свои знания.

6. Борщ с мясом

Борщ по праву считается в нашей стране «королем супов». Любая хозяйка гордится собственным секретом его приготовления. Мы предлагаем вам классический рецепт борща, проверенный временем.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/858-borshh-s-myasom/

7. Щи с кислой капустой

Наряду с борщом щи — основа рациона миллионов семей. У каждой хозяйки этот суп получается по-своему. Мы предлагаем вам приготовить щи с кислой капустой, которая богата витамином С и полезными компонентами.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1018-shhi-s-kisloj-kapustoj/

8. Суп с фрикадельками и вермишелью

Знаменитый суп с фрикадельками и вермишелью — один из самых популярных в нашей стране. Он не теряет популярности с годами, оставаясь основой вкусного и здорового питания.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1717-sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu/

9. Сборная солянка с копченостями

Солянка — уникальный суп, в котором важно удачно сочетать различные ингредиенты и вкусы. Настоящая солянка чудесным образом одновременно кислая, соленая и сладкая. Она надолго запомнится всей семье и вашим гостям.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/306-sbornaya-solyanka-s-kopchenostyami/

10. Суп с клёцками как в детском саду

Этот рецепт знаком всем с ранних лет. Тонкий вкус этого супа навеет лучшие воспоминания детства и заставит вновь пережить самые приятные моменты.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1701-sup-s-klyockami-kak-v-detskom-sadu/

Постные

Время Великого поста — испытание для многих хозяек. Нужно сытно накормить семью и соблюсти при этом религиозные правила. Не переживайте: правильно приготовленные постные супы окажутся не хуже оригинальных.

11. Постный гороховый суп с грибами

Как и обычный гороховый суп, это блюдо готовится очень быстро. Нужно лишь заранее замочить горох на несколько часов. Приготовленный на воде или на овощном бульоне гороховый суп получается абсолютно постным и отлично подойдет к любому обеду.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1536-postnyj-gorohovyj-sup-s-gribami/

12. Постный суп-пюре из зеленого горошка

Постный гороховый суп можно сделать и в виде супа-пюре. Для этого понадобится свежий зеленый горошек. Его не нужно вымачивать, потому на приготовление этого свежего и ароматного супчика уйдет всего 15 минут! Он крайне богат клетчаткой и полезен для пищеварения.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1559-postnyj-sup-pyure-iz-zelenogo-goroshka/

13. Постный борщ с грибами

«Король супов» борщ может радовать вашу семью и в пост. Для этого нужно всего лишь заменить мясо грибами. Благодаря добавлению квашеной капусты бульон приобретает необычайно вкусный аромат и золотистый цвет.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1115-postnyj-borshh-s-gribami/

14. Томатный суп Паппа аль помодоро

Томатный суп — отличное решение для тех, кто хочет отказаться от мяса или соблюдает пост. Тосканский суп Паппа аль помодоро любят во всем мире за восхитительный вкус и особый характер.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/948-tomatnyj-sup-pappa-al-pomodoro/

Супы-пюре

В последнее время все более популярны становятся супы-пюре. Современные блендеры позволяют использовать в них самые разные ингредиенты, что открывает бескрайний простор для кулинарной фантазии.

15. Суп-пюре из чечевицы

Этот суп прост в приготовлении и содержит не так много ингредиентов. Он получается не только вкусным, но еще и полезным и питательным.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1042-sup-pyure-iz-chechevicy/

16. Суп-пюре из тыквы с сыром

Этот суп — настоящее волшебство, так как тыква и сыр чудесным образом сливаются в единое целое, создавая новый особенный вкус. Этот невероятный суп-пюре рекомендуется подавать с сухариками и свежей зеленью.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1206-sup-pyure-iz-tykvy-s-syrom/

17. Морковно-картофельный суп-пюре

Морковно-картофельный суп-пюре будет очень актуален в холодную осеннюю погоду. Полезный, бархатистый и, к тому же, «весёлого» солнечного цвета суп подойдёт и взрослым, и детям. Все будут довольны!

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1159-morkovno-kartofelnyj-sup-pyure/

Супы без мяса

Многие сегодня отказываются от мяса, следуя веяниям моды или рекомендациям врачей. Но даже без мяса можно вкусно питаться, в том числе любимыми супами.

18. Самый вкусный борщ без мяса

Само словосочетание «борщ без мяса» может многим показаться оксюмороном. Однако настоящие ценители знают, что этот суп получается не менее вкусным, чем оригинальный. Следуйте рецепту, и ваши гости даже не поймут, что ваш борщ был с секретом.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1380-samyj-vkusnyj-borshh-bez-myasa/

19. Зеленый суп минестроне

Рецепт минестроне пришел из Италии. В переводе это название означает «большой суп», то есть в него входит большое число ингредиентов. По сути, это суп из всего, кроме мяса. Следуйте рецепту классического минестроне, но не бойтесь разнообразить его собственными новациями.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/935-zelenyj-sup-minestrone/

20. Острый томатный суп с фасолью

Пикантный и ароматный томатный суп с фасолью в мексиканском стиле – находка для любителей острого, а также для тех, кто отказался от мяса. Разнообразьте свое повседневное меню острыми ощущениями!

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1557-ostryj-tomatnyj-sup-s-fasolyu/

21. Наваристый суп с лисичками

Как и во многих других рецептах, заменой мяса в этом супе выступают грибы. Лисички придадут бульону невероятный аромат и наваристость. Приготовить такой суп можно всего за час.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/876-navaristyj-sup-s-lisichkami/

22. Царская уха из красного окуня со сливками

Не хотите мяса — возьмите рыбу! Эта уха подойдет к любому столу и станет поистине царским подарком для ваших гостей и близких.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2296-carskaya-uha-iz-krasnogo-okunya-so-slivkami/

Холодные супы

Холодные супы любят в жарких странах. Однако и в наших широтах порой хочется побаловать себя освежающим лакомством. 

23. Летний суп «Гаспачо» по испанскому рецепту

Гаспачо — одно из самых популярных блюд испанской кухни. Острый и бодрящий томатный бульон обладает особым характером и заставит вас мысленно перенестись под палящее солнце Андалусии и Арагона. 

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/848-letnij-sup-gaspacho-po-ispanskomu-receptu/

24. Холодный свекольник на кефире

Это необычное блюдо отличается приятной кислинкой и отлично подходит для жарких дней. Свекольник богат витаминами и не содержит много калорий.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1801-holodnyj-svekolnik-na-kefire/

25. Болгарский холодный суп «Таратор»

Знаменитый холодный суп болгарской кухни отлично подходит для жарких летних дней. Он одновременно освежит, утолит жажду и насытит, не оставляя после себя чувства тяжести. Готовится таратор всего за несколько минут: достаточно нарезать свежие огурцы, чеснок и зелень, залить всё кисломолочной основой с водой и перемешать.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1762-bolgarskij-holodnyj-sup-tarator/

Вот такими разнообразными могут быть первые блюда. Их приготовление вовсе не обязательно сложное или требует особой сноровки — некоторые супы готовятся буквально за полчаса. Зато сколько пользы здоровью!

Приятного аппетита!

12 невероятно вкусных зимних супов со всего мира

Зимой без супа обойтись не получится. Он и насытит, и согреет, и душу порадует. У жителей разных стран есть свои любимые супы, которыми можно разнообразить ваш стол, и они идеально подойдут для обеда в холодный день.

AdMe.ru собрал для вас лучшие рецепты вкусных зимних супов со всего света — густых, наваристых и ароматных.

Знаменитый болгарский гуляш (бограчгуйяш)

На традиционных и очень популярных в Венгрии конкурсах на лучший гуляш такой суп готовят на открытом огне. Не только потому, что именно так и стряпали настоящие мадьярские пастухи, но еще и ради специальной посуды, в которой только и можно приготовить правильный гуляш. Точное его название — бограчгуйяш (bogracsgulyas), то есть «гуляш из котелка».

Вам понадобится:

  • 1 кг говядины без костей
  • 4—5 полосок бекона или свиной жир (можно взять и растительное масло)
  • 300 г лука репчатого 
  • 3 ст. л. паприки
  • соль, тмин, чеснок
  • 1 кг картофеля
  • 140 г перца (сладкий зеленый или красный)
  • 1 помидор
  • 2—3 л воды или бульона
  • на 6 порций для чипетке (клецек): 80 г муки, 1 яйцо, соль

Приготовление:

  • Сочное мясо со множеством сухожилий (лопаточная часть, зарез, голяшка) нарезать кубиками со стороной 1,5—2 см. В растопленном жире (или масле) поджарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук. Уменьшить огонь, положить в не слишком горячий жир паприку, быстро перемешать, тотчас же добавить мясо, добавить растолченный чеснок, смешанный с тмином, подлить немного воды и, изредка помешивая, продолжать тушить на слабом огне. При необходимости добавлять воду, но всегда понемногу, чтобы мясо не варилось, а тушилось в малом количестве жидкости.
  • Пока тушится мясо, очистить и нарезать кубиками со стороной 1 см картофель, зеленый перец, помидоры, а также приготовить чипетке. Когда мясо будет почти готово, дать соку испариться, чтобы в кастрюле остался один только жир. Добавить к мясу картофель, хорошо размешать и тушить до тех пор, пока картофель не станет «стекленеть», тогда подлить бульон или воду и положить зеленый перец и помидоры.
  • Когда картофель почти сварится, непосредственно перед подачей на стол положить в суп чипетке и дать им свариться. Окончательно количество супа регулируется путем добавления бульона или воды, после чего опять нужно посолить.
  • Как приготовить чипетке. Название теста чипетке происходит от венгерского слова «чипкедни», что значит «щипать». Из муки, яйца и соли (без воды) замесить крутое тесто. Раскатать его на посыпанной мукой доске в лист толщиной около 1 мм, затем обсыпанными мукой руками отщипывать от него бесформенные кусочки размером примерно с ноготь. Эти кусочки варить в кипящем супе. Когда тесто будет готово (через 3—4 минуты), оно всплывет на поверхность.

Немецкий густой пихельштайнер

Густой и сытный пихельштайнер входит в золотую коллекцию 100 самых известных рецептов разных стран мира. В его честь в немецком городе Регене уже 130 лет проводится праздник с ночными катаниями на лодках, костюмированным шествием, ярмаркой и фейерверком.

Вам потребуется:

  • 600 г трех видов мяса (свинины, говядины, курятины или телятины)
  • 2 луковицы
  • 750 г картофеля
  • 1 корневой сельдерей (около 200 г)
  • 3 моркови
  • 1 стебель лука-порея
  • соль, порошок сладкой паприки
  • 1 пучок петрушки
  • мясной бульон или вода

Приготовление

:

  • Нарежьте мясо кусочками. Очистите и мелко нарежьте лук. Очистите остальные овощи. Картофель и сельдерей порежьте кубиками, морковь — толстыми кружочками. Лук-порей порежьте тонкими кольцами.
  • По очереди сложите в кастрюлю мясо, картофель и остальные овощи. Залейте горячим бульоном или просто водой так, чтобы только покрыла верхний слой. Посолите и приправьте порошком паприки. Варите под крышкой на слабом огне примерно 1,5 часа. Петрушку нарежьте, за минуту до конца приготовления добавьте ее в суп.

Английский стю с фасолью

В Великобритании зимы не самые теплые. Поэтому похлебка со времен римлян была любимым, а зачастую и единственным угощением бедняков зимой. Аристократы тоже не отказывали себе в удовольствии полакомиться густым наваристым супом.

Вам потребуется:

  • 500 г говядины
  • 150—200 г мясного фарша (свиного или говяжьего)
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1—2 зубчика чеснока
  • 0,5 стакана красной фасоли
  • 0,5 стакана эамороженного (или консервированного) зеленого горошка
  • 1 стакан стручковой фасоли, свежей или мороженой
  • 2—3 картофелины
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • томатная паста, соль, черный перец, сахар, сладкая паприка, лавровый лист

Приготовление:

  • Красную фасоль замочить на ночь, затем промыть ее, отварить в отдельной посуде до готовности, слить воду. Мясо поставить варить; после того как бульон закипит, снять пену и добавить лавровый лист, варить до готовности.
  • Готовое мясо вынуть из бульона, в бульон добавить картофель, порезанный на мелкие кубики, проварить его до готовности. Затем добавить готовую фасоль, морковь соломкой, стручковую фасоль, горошек. Прямо в бульон налить соевый соус.
  • Мелко порезанный лук обжарить с томатной пастой (примерно 1—1,5 ст. л. ) и добавить в бульон. Добавить еще томатной пасты (еще примерно 2 ст. л.) по вкусу и мелко рубленный чеснок. На отдельную сковороду положить фарш, присыпать солью, черным перцем, обжарить до готовности и добавить в стю. Порезать отварное мясо на кусочки и тоже положить в суп.
  • Добавить в него немного сахара (чтобы не был кислым), сладкую паприку и еще немного потомить.

Палестинский суп из красной чечевицы и тыквы 

Ароматный суп-пюре богат витаминами и растительным белком, и его очень вкусно есть с лепешкой. 

Вам потребуется:

  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 средние моркови
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 средняя луковица
  • 1 ч. л. молотого тмина
  • 1/2 ч. л. сушеного перца чили
  • 400 г тыквы
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 1,5 л куриного бульона или воды
  • 1 чашка красной чечевицы
  • петрушка и паприка для украшения


Приготовление:

  • Хорошо нагрейте масло в кастрюле с толстым дном или в сковороде, положите мелко нарезанные чеснок, морковь, сельдерей и лук и поджаривайте, все время помешивая, 12—14 минут. Затем добавьте тмин, чили, порезанную на кубики тыкву, соль, перец и тушите, пока тыква не станет мягкой.
  • Добавьте бульон и чечевицу и доведите до кипения. Если тушили овощи в сковороде, положите овощи с чечевицей в кастрюлю, влейте бульон и продолжайте готовить там.
  • Уменьшите огонь и варите, прикрыв крышкой, минут 20, пока чечевица не разварится. Дайте супу немного остыть и пюрируйте его блендером. Разложите в тарелки, украсьте петрушкой и паприкой и подавайте с лепешкой и дольками лимона (при желании).

Острая мексиканская тортилья

Острый, пряный и довольно легкий суп очень популярен в странах Латинской Америки.

Вам потребуется:

  • 1 крупный перец чили
  • 400 г нарезанных кубиками помидоров
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 очищенных зубчика чеснока
  • 1 средняя луковица
  • 1,5 л куриного бульона
  • кинза сушеная
  • 600—700 г вареной куриной грудки, нарезанной кусочками 
  • соль и свежемолотый черный перец
  • 150 г натертого твердого сыра
  • 1—2 нарезанных кубиками авокадо
  • сметана, ломтики лайма для сервировки
  • кукурузные чипсы (около 4 чашек)

Приготовление:

  • Поджарьте перец чили в сковородке с толстым дном на сильном огне, периодически ее поворачивая. Удалите семена и измельчите в блендере вместе с помидорами. Обжарьте чеснок и лук в масле до золотистого цвета, переложите их в блендер с помидорами и чили и измельчите до однородной массы.
  • Залейте томатную смесь в кастрюлю и варите на среднем огне до кипения 8—10 минут. Добавьте бульон и кинзу, снова доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут. Положите курицу, соль, перец и снова прогрейте.
  • Разложите в тарелки чипсы (оставив немного для сервировки) и налейте сверху суп, украсьте сыром, кусочками авокадо, чипсами и сметаной. Подавайте с дольками лайма. 

Классический борщ

Горячий борщ, да с чесночком — лучшего согревающего супа для холодной российской зимы еще не придумали.

Вам потребуется:

  • 3 л воды
  • 700—800 г говядины на кости
  • 300 г свежей капусты 
  • 2—3 средних картофелины 
  • 2 маленьких или 1 средняя свекла
  • 1 морковка
  • 1 луковица 
  • 1 ст. л. томатной пасты и 1 небольшой помидор
  • масло растительное для обжарки
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец черный молотый, лавровый лист, зелень (укроп, петрушка, базилик)
  • сметана для сервировки

Приготовление:

  • Первым делом нужно сварить бульон. Для этого говядину на кости промыть под проточной водой, положить ее в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения и убавить огонь до минимума.
  • Пока готовится бульон, нужно почистить и нарезать овощи: картофель, морковь, свеклу, лук. Когда мясо приготовится, его нужно вынуть из бульона и немного остудить. Затем отделить мясо от кости и разделать на небольшие куски. Разделанное вареное мясо опустить обратно в бульон. Не забывайте регулярно снимать пену с поверхности бульона.
  • Когда бульон закипит, отправляем в кастрюлю нашинкованную свежую капусту. Картофель, нарезанный кубиками, отправляем в кастрюлю следом за капустой, после того как вода вновь закипит, и солим.
  • На сковороде обжариваем свеклу, нарезанную соломкой. Добавляем лук кубиками и морковь. Далее томатную пасту и помидоры, натертые на терке. После того как помидоры немного загустеют, нужно влить стакан бульона. Тушим минут 10. А затем отправляем поджарку в борщ.
  • За 5 минут до готовности добавьте в суп специи, а мелко нарезанный (или давленый) чеснок со свежей нарубленной зеленью — непосредственно перед выключением.
  • Дайте борщу настояться полчаса, и можно подавать его на стол, положив в каждую тарелку по ложке сметаны.

Пряное грузинское харчо

Вам потребуется:

  • 400 г говядины 
  • 3 луковицы
  • 4 ст. л. риса 
  • 500 г помидоров 
  • укроп, петрушка, кинза по вкусу
  • 1 зубчик чеснока

Приготовление:

  • В кастрюлю наливаем 2—2,5 л холодной воды, закладываем нарезанное кусочками мясо и косточки и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену и уменьшаем огонь. Оставляем варить на час-полтора. За полчаса до окончания варки в бульон можно добавить корень петрушки или сельдерея и посолить по вкусу.
  • Тем временем мелко режем лук и слегка обжариваем его в растительном масле на медленном огне. Как только лук начнет приобретать золотистый цвет, добавляем к нему мясо из бульона (огонь под ним выключаем) и жарим минут 5.
  • Затем добавляем пару столовых ложек бульона и тушим под закрытой крышкой минут 15.
  • Пока мясо и лук тушатся, подготавливаем помидоры. Моем, делаем крестообразные надрезы и заливаем на пару минут кипятком. Затем легко снимаем кожицу и нарезаем некрупными кубиками.
  • Выкладываем помидорные кубики в сковороду к мясу и луку и тушим 10 минут. Содержимое сковороды отправляем в бульон, который уже снова на плите и собирается закипеть.
  • В закипевший бульон засыпаем рис. Даем супу 5 минут покипеть, уменьшаем огонь до среднего и добавляем специи. Далее толченый чеснок и мелко рубленную зелень (укроп, петрушку, кинзу) и сразу выключаем. Перед тем как подавать суп на стол, дайте ему час настояться.

Американский чаудер

Чаудер — это густой суп, известное блюдо американской кухни. В разных частях страны его готовят по-разному: с беконом, рыбой, креветками, брокколи, кукурузой. Но всегда в составе есть сливки и сыр. Этот сытный суп замечательно подходит для холодов, когда так нужно согреться.

Вам потребуется:

  • 200—300 г бекона
  • 400 г замороженной или консервированной кукурузы
  • 3—4 картофелины
  • 1 л куриного бульона
  • 500 мл сливок (10%)
  • 2 ст. л. муки
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 болгарский перец
  • 1 головка репчатого лука
  • 200 г твердого сыра
  • соль, черный молотый перец

Приготовление:

  • Бекон на­резать маленькими кубиками и слегка поджарить на ложке растительного масла в кастрюле, где будете готовить суп. Затем вынуть. Положить в масло мелко нарезанную луковицу и томить до готовности.
  • Нарезать картошку, выложить ее в кастрюлю и влить куриный бульон. Варить 15—20 минут, чтобы картошка при растирании деревянной лопаткой разминалась в пюре.
  • Тем временем мелко нарезать болгарский перец, сельдерей и обжарить их отдельно на сковороде, добавив к ним замороженную кукурузу (если она консервированная, ее нужно будет положить в готовый бульон).
  • Когда превратите картошку в пюре, добавьте в бульон сливки, размешанные с мукой, и тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Затем положите в суп поджаренный бекон, овощи и кукурузу (если используете консервированную). Снова надо довести суп до кипения и положить в него часть тертого сыра, оставить томиться минут на 10.
  • Перед подачей на стол украсьте суп тертым сыром и зеленью.

Венгерский суп с цветной капустой, паприкой и клецками

Отличный вариант зимнего супа для вегетарианцев.

Вам потребуется:

  • 1/3 стакана муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • 6 ст. л. охлажденного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1,5 острого перца (тем, кто не любит острого, можно заменить болгарским)
  • 1 большая луковица
  • 1,5—2 л овощного бульона или воды
  • 1 маленькая головка цветной капусты
  • 1 средняя морковь, очищенная и мелко нарезанная
  • соль, свежемолотый черный перец
  • 1 небольшой пучок петрушки

Приготовление:

  • Сделать клецки: в миске перемешать вместе муку и соль, добавить 4 ст. л. сливочного масла и перетереть муку с маслом, пока они не скатаются в комочки размером с горошину. Добавить яйцо, сделать тесто. Поставить в холодильник.
  • Оставшееся масло положить в кастрюлю, разогреть и обжарить до мягкости мелко нарезанные перец и лук. Налить бульон или воду, положить разобранную на соцветия цветную капусту и морковь. Приправить солью и перцем и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.
  • Чайной ложкой нужно отщипывать кусочки теста и кидать их в кипящий суп (примерно по половине ложки), варить 3 минуты. Разлить в тарелки и украсить петрушкой.

Немецкий перловый суп с копченостями

Немецкий классический суп, очень простой в приготовлении.

Вам потребуется:

  • 4 ст. л. сливочного масла (или растительного)
  • 1 средняя луковица
  • 1 чашка перловки
  • 1,5 л мясного, овощного бульона или воды
  • 1—2 картофелины
  • 1 морковь
  • четвертинка корня сельдерея
  • полчашки нарезанного лука-порея
  • 2 немецкие колбаски (можно взять 200 г любой копченой или полукопченой колбасы или подкопченные сосиски)
  • 1 ломтик бекона
  • сушеный мускатный орех
  • 1 ч. л. сушеного майорана
  • петрушка
  • соль и свежемолотый черный перец

Приготовление:

  • Разогрейте на дне кастрюли масло и обжаривайте мелко нарезанный лук 5 минут. Положите перловку и тоже слегка обжарьте ее в течение 5 минут.
  • Добавьте бульон, нарезанные картофель, морковь, корень сельдерея и лук-порей, майоран и немецкие колбаски и варите на небольшом огне, пока овощи не сварятся, а колбаски не станут мягкими. Если используете готовую копченую колбасу или сосиски, положите их за 10 минут до готовности.
  • Достаньте копчености из супа, порежьте их на кружочки, а бекон удалите. Перед выключением положите мускатный орех, соль и перец и дайте настояться. Разложив суп в тарелки, украсьте его петрушкой и кружочками колбасы.

Восхитительный итальянский томатный суп с тортеллини и шпинатом

Этот суп готовить быстро и просто. Главное — найти в магазине тортеллини, то есть пасту с начинкой, похожую на наши пельмени.

Вам потребуется:

  • 1 луковица
  • 6 зубчиков чеснока
  • 600—700 г консервированных или свежих помидоров
  • 1 л куриного бульона
  • 1 ч. л. сушеного базилика
  • 1 ч. л. сушеного орегано
  • 1 лавровый лист
  • 1 ч. л. паприки
  • по 1/2 ч. л. соли и черного перца (если не любите острое, так много перца можно не класть)
  • 200—300 г тортеллини с сыром или другой начинкой
  • 200—300 г свежего или мороженого шпината
  • немного тертого твердого сыра и свежая зелень

Приготовление:

  • Если используете свежие помидоры, подготовьте их: обдайте кипятком, снимите кожицу, порежьте на кусочки и потушите на сковороде под крышкой несколько минут. 
  • В сотейнике разогрейте масло и жарьте мелко нарезанный лук 5 минут. Добавьте чеснок, паприку, соль и перец и обжаривайте 1 минуту, пока не появится приятный аромат. 
  • Положите помидоры (измельченные консервированные или тушеные), влейте бульон, добавьте базилик, орегано и лавровый лист и доведите до кипения. 
  • Уменьшите огонь, положите тортеллини и варите, сколько указано на упаковке (обычно 7—9 минут). Положите шпинат, потомите на огне еще несколько минут и сразу же подавайте на стол, посыпав свежей зеленью и сыром. 

Американский суп с диким рисом, грибами и курицей

У дикого риса тонкий вкус и аромат и необычный вид: он длинный и черный. Сегодня его можно купить в любом крупном магазине, и, если вы до сих пор не пробовали черный рис, советуем это сделать.

Вам потребуется:

  • 1 стакан дикого риса
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 средние морковки
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 ч. л. тимьяна
  • 100 г муки
  • 2 л куриного бульона
  • 300 г вареной курицы
  • 200 г грибов
  • 1 стакан сливок (10%)
  • петрушка

Приготовление:

  • Варите рис в литре воды до готовности (примерно 45 минут). Слейте воду, если осталась, и отставьте в сторону. 
  • В кастрюле разогрейте масло, слегка обжарьте нарезанные лук, сельдерей и морковь. Затем положите тимьян и муку, тушите, помешивая, еще 2—3 минуты. Влейте бульон и доведите до кипения. 
  • Положите нарезанные курицу, грибы, соль и перец и потомите на медленном огне 10 минут. Затем добавьте рис и влейте сливки, дайте супу вновь закипеть и прогревайте его 5 минут. Выключите, положите петрушку и дайте немного настояться.

Разные супы — 100 лучших рецептов с фото пошагово

Рейтинг: (0 / 5)

Изумительно вкусный и сытный суп с чечевицей и пшеничной крупой или булгуром. Морковь и томаты придадут супу нежность, а семена …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Чем разнообразить меню, если не хочется «тяжелых» мясных блюд? Приготовьте вегетарианский суп со сладким перцем и томатами. Сладкий болгарский перец …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Гречневый суп с овощами – в нем используются простые продукты, которые обычно есть под рукой. Для основы супа можно использовать …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Полезный, сытный и вкусный чечевичный суп с мясными фрикадельками.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Витаминный овощной суп минестроне, для приготовления которого можно использовать любые свежие овощи, которые есть в данном сезоне.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Мясной суп со свежей зеленью.

Подробнее

Рейтинг: (5 / 5)

Быстрый диетический куриный суп с сыром. Кстати, в отличие от многих других сыров нежная и деликатная моцарелла совсем не боится …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Суп из белых грибов с картофелем.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Сытный густой суп с остро-кислым вкусом.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Вкусный диетический суп с курицей, вермишелью и овощами.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Сытный суп с фрикадельками из говяжьего фарша с консервированной фасолью и свежими томатами.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Зеленые щи с морской капустой.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Вкусная лапша на курином бульоне.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Масса витаминов в одной тарелке.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Густой сытный суп с овощами и острым перцем.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Горячий зимний суп с грибами, мясом и перловкой.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Мясной суп с красной фасолью. На подготовку этого удивительно вкусного блюда уходит всего 10 минут, а дальше оно готовится уже …

Подробнее

рецепты и советы приготовления своими руками

Друзья, хочу поделиться с вами замечательным рецептом супчика, который хорошо помогает снизить вес. Ингредиенты:Капуста белокочанная — (небольшой кочан) 1 шт.Перец болгарский зеленый — 2 шт.Лук-репка — 3 шт.Сельдерей черешковый -1…

В местечке, где жили евреи из рода самых первых поселенцев в тех местах, в Полоцке, стоило кому-то заболеть, сразу варили такой супчик, под названием «еврейский пенициллин». И баба Юзя варила своему внуку Фимочке, и мне приходилось его отведать….

Догадываюсь, что многие при одном прочтении названия потеряли интерес, ведь репа по большей части сейчас расценивается, как что-то исторически надоевшее))). Как говорит одна моя знакомая с унылом видом «Ну, если уж совсем кушать нечего». И если в…

Чтобы суп получился действительно вкусным, мясо для бульона обязательно должно быть на косточке. Тогда успех вам как повару обеспечен. Этот суп напоминает борщ, вот только готовится он без свеклы. Получается густым и по-осеннему ароматным. Суп…

«Это я не буду, это не хочу!» — самыми капризными в выборе блюд, особенно первых, во все времена были подростки. Как же трудно уговорить ребенка, считающего себя вполне взрослым, съесть хоть что-то, кроме фастфуда! Но выход из сложной ситуации…

Суп, как я его называю послепраздничный:) Этот низкокалорийный суп вполне подойдет для тех, кто хочет похудеть. Готовится очень просто и быстро. Несмотря на простой состав, он имеет оригинальный вкус. Нам потребуется: На примерно…

Если вы отдыхаете на реке или озере, то кроме классической ухи, которую каждый готовит по-своему (соответственно, рецептов существует бесконечное множество), можно организовать множество и других вкуснейших горячих блюд. Поэтому остановимся на…

Друзья, сегодня (5 апреля) международный День супа, поэтому не могла остаться в стороне и не поделиться рецептом одного из своих любимых супчиков — рыбного. Сразу хочу оговориться, что это рецепт рыбного супа (прошу не путать с ухой), чтобы не…

Что может быть лучше домашней еды и особенно свежего горячего супа?!.. Предлагаем вам порадовать себя и своих близких и приготовить на обед чудесный и полезный супчик на курином бульоне с тыквой и кукурузой. Ярко, аппетитно и очень вкусно!…

На выходных во многих семьях принято готовить какое-нибудь шикарное второе блюдо – как правило, мясное. А как насчет густого и наваристого рыбного супа? Попробуйте сварить его по нашему рецепту! Для придания ему более яркого пикантного вкуса можно…

Турция – это почти что уже родная земля для русских. И еще — это настоящий гастрономический рай. Национальные блюда этой страны просто бесподобны! Моя племянница вышла замуж как раз за турка. Ахмед очень приятный и вежливый мужчина. Готовить…

Если вы еще никогда не пробовали лук-порей, но давно об этом мечтаете, самое время это сделать. Финский суп с луком-пореем станет вашим любимым блюдом. Готовиться он из трески с добавлением сливок, что делает суп очень нежным на вкус. Рекомендуем!…

Вы меня давно просите приготовить суп из чечевицы. И вот настал этот момент!!! Варианта два: можно его сделать на курином бульоне или просто на воде, если у вас пост. Этот суп можно есть так, а можно пробить в суп-пюре и добавить каплю сливок….

Когда мои родственники узнали, что я пишу рецепты для конкурса о бабушкиной кухне, то стали наперебой перечислять любимую еду из детства. И племянник Саша вспомнил свой любимый супчик от бабушки – «затирку», или как иногда мы называли —…

Супы-пюре я готовлю очень редко, но, полистав недавно старый журнал, вспомнила о таком давно забытом мною блюде из тыквы. Тем более, что 2 тыквы так и мозолят мой глаз на пороге…  всё не решаясь что-нибудь из неё приготовить….) И вот сегодня я…

Суп минестроне – итальянское блюдо, которое лучше всего готовить в сентябре, когда на огороде еще есть кабачки, а тыква есть уже. В этом супе собрана масса овощей, из-за чего он по вкусу и сытности не уступит мясному блюду, а по полезности – так и…

Я тут вернулась с кучей новых рецептов)) Экспериментирую, пробую новое. Подписалась на уроки знаменитого шеф-повара. Так что ловите мой бульон, приготовленный по всем правилам настоящей высокой кухни! Темный говяжий бульон…

Хочу предложить вам рецепт капустной похлёбки. Этот рецепт понравится всем любителям этого овоща из-за своего насыщенного капустного вкуса! Легкий, прозрачный бульон с куриным филе, воздушными клёцками, кружочками моркови и ароматной зеленью…

Здравствуйте!  Меня зовут Лилия. У нас большая дружная семья, которой мы часто собираемся и отдыхаем. Ну разве можно поспорить с тем фактом, что пища, приготовленная на природе, намного вкуснее и аппетитнее пищи, приготовленной дома??? Именно…

Новый год встретили, доели все салаты, заливные, холодцы, бутерброды, пельмени.  Хочется горячего бульона, но не обычного? Предлагаю вам башкирское национальное блюдо — куллама. Готовить несложно, а получается очень вкусно. Куллама Нам…

Те, кому довелось побывать в других странах, согласятся, что именно в России очень популярны супы. А все потому, что они питательны и отлично согревают в холодную зиму. Безусловно, у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты, которые и семью…

20 рецептов зимних супов

Борщ


thinkstock


Борщ можно смело назвать одним из самых популярных супов! В нем прекрасно все: яркий цвет, чарующий аромат и невероятный вкус! Рецептов и вариаций приготовления этого первого блюда существует очень много, но этот классический рецепт должна знать каждая хозяйка. Не забудьте подать к нему традиционные булочки-пампушки с чесноком!

Рецепт классического борща>> 

Густой суп с чечевицей

thinkstock


Многие недооценивают чечевицу и очень зря! Из нее получается очень вкусный густой суп. Запеченные овощи, специи и свежая зелень придают ему столь яркий вкус и аромат, что устоять просто невозможно!

Рецепт чечевичного супа>>

Тыквенный суп для иммунитета

thinkstock


Бархатистый и согревающий, этот суп-пюре не только вкусный, но и крайне полезный: содержащиеся в нем имбирь и красный перец укрепят иммунитет, яркая тыква подарит хорошее настроение, а курица наполнит необходимыми жизненными силами.

Рецепт тыквенного супа>>

Куриный суп

shutterstock


Суп из курицы считается одним из самых полезных, особенно в холодное время года. Это блюдо легкое и в то же время сытное, оно отлично усваивается и защищает организм от простуд!

Рецепт куриного супа>>

Рассольник с рисом

thinkstock


Рассольник — один из старинных русских супов! Его главным ингредиентом являются соленые огурцы, которые придают блюду неповторимый и ни с чем не сравнимый вкус! В классическом варианте его готовят с перловкой, но эту крупу также можно заменить рисом. 

Рецепт рассольника>>

Грибная солянка

thinkstock


Густой наваристый грибной суп идеален для холодной зимы! Бекон придает солянке приятный копченый аромат, чеснок дарит пикантность, а зелень петрушки привносит нотки свежести. Это стоит попробовать!

Рецепт грибной солянки>>

Гороховый суп

thinkstock

Гороховый суп на Руси варили испокон веков, но и по сей день это блюдо пользуется большим успехом. Оно отличается высокой питательностью и полезными свойствами, поэтому будет незаменимо в холода. А чтобы добавить немного пикантности, добавьте в суп копченый бекон и чеснок.

Рецепт горохового супа>>

Овощной суп для похудения

thinkstock


В праздники вы набрали пару лишних килограммов и хотите поскорее от них избавиться? Попробуйте приготовить легкий и витаминный овощной суп! Он улучшает пищеварение и дает организму все необходимые вещества. Это диетическое блюдо оценят даже ваши близкие, не сидящие на диете!

Рецепт овощного супа>>

Финский рыбный суп с копченой семгой

thinkstock

Этот традиционный финский суп с копченой семгой и сливками часто готовят в Скандинавии, но это блюдо прекрасно подойдет и для русской зимы! Его оригинальный вкус особенно понравится гурманам и ценителям необычных рецептов.

Рецепт супа с семгой>>

Сырный суп

thinkstock


Этот суп очень прост в приготовлении! Благодаря ключевому ингредиенту – плавленому сырку – он получается невероятно вкусным и нежным. Любителям сыра пробовать обязательно!

 

Рецепт сырного супа>>

Крем-суп из сладких перцев

thinkstock


Автором этого блюда является один из лучших поваров Прованса Жан-Андре Шариаль, а это уже веский повод его попробовать! Крем-суп из сладких перцев готовится очень просто, а получается очень оригинальным и порадует вас необычным насыщенным вкусом.

Рецепт супа из перцев>>

Кукурузный суп на скорую руку

thinkstock


Этот рецепт прекрасно подойдет для тех случаев, когда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, а времени для приготовления еды очень мало. Его необычный сладковато-копченый вкус разнообразит привычное меню!

Рецепт кукурузного супа>>

Суп из баранины с нутом

thinkstock


Баранина и нут делают это блюдо очень насыщенным и вкусным! Для приготовления можно использовать как обычный, так и консервированный нут. В любом случае у вас получается прекрасное зимнее блюдо!

Рецепт супа из баранины>>

Французский чесночный крем-суп

shutterstock


Чесночный суп? Почему бы и нет! Для приготовления этого блюда, родом из Франции, нужны самые простые продукты, которые дают очень неожиданный результат. Французы знают толк в изысканных блюдах!

Рецепт французского супа>>

Томатный суп с фасолью

thinkstock


Этот густой томатный суп с фасолью очень питательный и ароматный. Все ингредиенты блюда в сочетании создают идеальную композицию, а островатые нотки перца чили и хрустящие гренки идеально дополняют его нежную консистенцию!

Рецепт томатного супа>>

Морковный суп с кориандром

thinkstock


Это оригинальное и полезное блюдо индийской кухни получается очень ярким и солнечным — то, что нужно для холодной зимы! Необычное сочетание сладковатой моркови и пряностей приятно удивит вас и ваших близких и поможет разнообразить зимний рацион.

Рецепт морковного супа>>

Суп из рыбных консервов

shutterstock


Рыбные консервы – это питательный продукт, в котором практически без потерь сохраняются полезные вещества. Их можно не только употреблять как закуску, но и приготовить вкусный и быстрый зимний суп!

Рецепт супа из консервов>>

Белый суп

thinkstock


Этот густой белый суп, похожий на пушистый снег, выглядит очень оригинально! На вкус он также получается необычным благодаря миндалю и хлебу. 

Рецепт белого супа>>

Простой суп с фрикадельками

shutterstock


Суп с фрикадельками – это классика первых блюд! Готовить его очень просто и быстро, а плавающие с бульоне мясные шарики понравятся как взрослым, так и детям! 

Рецепт супа с фрикадельками>>

Харчо

shutterstock


Харчо — традиционное блюдо грузинской кухни. Его готовят из говядины с добавлением риса и большого количества специй, благодаря чему суп получается очень наваристым, сытным и ароматным!

Рецепт харчо>>

8 лучших рецептов согревающих супов

Суп из свежих грибов

Ингредиенты:

  • Грибы 500 г
  • Морковь 2 шт
  • Корень петрушки 1 шт
  • Картофель 2 шт

Как приготовить грибной суп

Грибы чистим и нарезаем кусочками. Заливаем их холодной водой, доводим до кипения , сливаем и промываем. Снова заливаем грибы 2-мя литрами воды и доводим до кипения. Когда вода закипит, добавляем вымытые, очищенные и нарезанные овощи. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Суп с плавленым сыром и семгой

Ингредиенты:

  • Семга 300 г
  • Картофель 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Сливки (10-20%) 350 мл
  • Плавленый сыр 100 г

Как приготовить суп с плавленым сыром

Семгу очищаем от чешуи и нарезаем на порционные кусочки. В 1 литр кипящей воды добавляем кубиками нарезанный картофель. Варим 3-5 минут. Поджариваем мелко нарезанный лук на растительном масле до мягкости. Добавляем натертую на крупной терке морковь. Перемешиваем и поджариваем 1-2 минуты. Добавляем болгарский перец. Перемешиваем. Обжариваем 1-2 минуты. Чтобы узнать рецепт полностью, читайте здесь.

Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты:

  • Горох 1 стакан
  • Копченые ребрышки 500 г
  • Картофель 4 шт.
  • Лук 1 шт.

Как приготовить гороховый суп

Замачиваем на ночь горох. Ребрышки заливаем водой, ставим на огонь и варим в течение 30-40 минут. Читайте продолжение рецепта здесь.

Суп из курицы и арахиса

Ингредиенты:

  • Сметана 0.50 ст.л.
  • Арахис 70 г
  • Курица 500 г

Как приготовить куриный суп с арахисом

Курицу заливаем холодной водой, доводим до кипения и сливаем первую воду — так вы сделаете суп менее жирным и вредным. Снова заливаем птицу водой, доводим до кипения и варим полчаса. Вынимаем курицу из бульона, отделяем от костей, мелко нарезаем, разминаем вилкой, смешиваем со сметаной и перетираем через сито, при этом постепенно заливаем мясо куриным бульоном. Продолжение рецепта читайте здесь.

Рисовый суп с мидиями

Ингредиенты:

  • Рис 0.5 стакана
  • Мидии 450 г
  • Бульон рыбный 2 л
  • Морковь

Как приготовить рисовый суп с мидиями

Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Очищаем и мелко нарезаем лук и морковь. Мидии нарезаем и вместе с овощами обжариваем на растительном масле. Чтобы узнать рецепт рисового супа полностью, переходите по ссылке.

Крем-суп из имбиря и моркови

Ингредиенты:

  • Имбирь измельченный 1 ст.л.
  • Сливки 30% 0.50 стакан
  • Масло сливочное 30 г
  • Лук 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчик
  • Морковь 250 г

Как приготовить имбирно-морковный суп

Морковь нарезаем тонкими кружками, чеснок и лук измельчаем. В кастрюле растапливаем сливочное масло. Добавляем оливковое масло и, когда оно разогреется, кладем измельченный чеснок и немного обжариваем. Добавляем мелко нарезанный лук и жарим до прозрачности. Продолжение рецепта читайте здесь.

Суп с булгуром и чечевицей

Ингредиенты:

  • Вода или овощной бульон 2 л
  • Булгур 150 г
  • Чечевица 150 г
  • Сливочное масло 10 г

Как приготовить суп

Чечевицу хорошо промываем, замачиваем на 6 часов, закладываем в кастрюлю с кипящей водой и отвариваем практически до готовности. Добавляем булгур и варим его до готовности. продолжение рецепта супа читайте здесь.

Тыквенный суп-пюре со сливками

Ингредиенты:

  • Тыква 400 г
  • Лук 1 шт
  • Бульон куриный 2 стакана
  • Сливки 11% 100 мл

Как приготовить тыквенный сливочный суп

Лук нарезаем кольцами, чеснок очищаем и пассеруем на оливковом масле в кастрюле с двойным дном до прозрачности . Чеснок не режем, он нужен лишь для аромата. После обжарки его можно выкинуть. Очищенную тыкву нарезаем на средние куски и отправляем к обжаренному луку. Рецепт тыквенного супа полностью читайте здесь.

Замена окрошке: лучшие рецепты супов для жаркого лета

Привычные и давно знакомые всем холодные супы — окрошка и свекольник. Первая не так давно пережила новый пик популярности благодаря вопросу «На квасе или на кефире?», который превратили в анекдот и символ непримиримых разногласий, однако на вкус и востребованность супа это не повлияло.

Впрочем, кефир — это простой, «домашний» вариант: некоторые повара признаются, что обращаются к нему только в крайних случаях, когда совсем недоступны альтернативы. Вся проблема — в текстуре кефира, который чаще всего оказывается слишком густым для приготовления супа. Лайфхак — разбавить его минеральной водой с газом. Или поискать другой рецепт.

— Если мы говорим о «кисломолочном» варианте, то я предпочитаю делать окрошку на молочной сыворотке. Консистенция такая же, как у кваса, но нет специфического привкуса, — рассказал в беседе с корреспондентом «МК» повар Валерий Льгов. — Сейчас модно использовать айран или тан, но тут все зависит от конкретного продукта: лучше всего газированный. Ну а если мы говорим про квас, то существует специальный квас для окрошки. Он несладкий. Многих отпугивает от окрошки именно эта сладость, ну и еще неприятный темный цвет. Лучше всего, конечно, сделать квас самостоятельно. Кстати, и еще один мой секрет — ингредиенты для окрошки я нарезаю всегда исключительно соломкой! Это уводит от ассоциаций в духе «оливье залили квасом», с которыми я часто сталкиваюсь.

Тем, кто уже устал от привычной окрошки, можно пофантазировать. Вот, к примеру, аристократический вариант окрошки — такой, какую не стыдно подавать в хорошем ресторане с внушительным ценником. Кефир или квас предлагается заменить сухим шампанским, предварительно хорошо охлажденным, — или просекко. Вместо докторской колбаски нужно добавить пармскую ветчину (ладно, на фоне импортозамещения сгодится тамбовский окорок!), а вместо картошки — авокадо. Хотя можно обойтись вообще без картошки и ее заместителей: блюдо будет легче, а шампанское только этого и требует. Еще можно заменить колбасу креветками, чтоб получилось совсем уж шикарно. Главное — огурцы, редиска и зеленый лук, ответственные за летнее настроение!

Альтернативный вариант — использовать не просекко, а светлое фильтрованное пиво. В таком варианте можно оставить картошку на месте (она вполне соответствует принципам сытной немецкой кухни) и добавить подкопченные охотничьи колбаски. Получается 2 в 1: выпивка и закуска в одной тарелке, почему бы нет?

Следующий богатый жанр — супы на основе свеклы. Хоть мы и не Украина, но культ борща в нашей стране сложно переоценить: для многих борщ — это альфа и омега кулинарии, символ домашнего очага и вкусного сытного обеда. Вот только жарким летом он не совсем уместен. На помощь приходит свекольник, который многие называют «холодным борщом» (хотя рецепт, конечно, здорово отличается). Как его приготовить?

• Молодая свекла (купить ее можно на любой ярмарке «выходного дня», варится вместе с ботвой) около 40 минут. В получившийся бульон добавляют специи — соль, немного сахара, перец, можно также пару капель уксуса или лимонного сока — тут уж каждый решает для себя.

• Получившийся отвар охлаждают, и потом заливают им смесь, напоминающую «нарезку» для окрошки — огурцы, яйца, картошку, редис и большое количество зеленого лука, а также ту самую молодую свеклу. Свекольную ботву резать не надо — она выполнила свою задачу, ее можно выбросить.

Подавать суп рекомендуется со сметаной. Если для кого-то борщ немыслим без чесночных пампушек или хотя бы натертых чесноком гренок из бородинского хлеба, их можно добавить сюда, а еще вкуснее — найти молодой чеснок и подать его отдельно, вместе с парочкой «белых головок» молодого лука.

Фото: pxhere

Обычный суп, только холодный

Если все-таки хочется «настоящего» борща, несмотря на температуру за окном, то можно попробовать еще один рецепт. Кстати, вегетарианский — отлично подойдет тем, кто принял решение отказаться от мяса и мясных бульонов. Холодный борщ готовится на воде, что вполне логично — остывший наваристый бульон покрылся бы неприятной коркой жира. Алгоритм достаточно простой:

• Лук, морковку, сладкий перец и свеклу (желательно, чтобы овощи были молодыми, лето все-таки!) нарезать соломкой и обжарить на растительном масле вместе с 2–3 измельченными молодыми томатами.

• Заранее замочить сухие грибы (вдруг осталось с прошлого года?) на ночь в холодной воде, затем отварить. Добавить в смесь.

• Вскипятить воду (специи добавить по вкусу), забросить туда заранее нарезанную брусочками картошку. Оставить на 5–7 минут.

• Добавить обжаренные овощи с грибами.

• Через 2–3 минуты вывалить в кастрюлю банку консервированной красной фасоли в томатном соусе.

• Нашинковать молодую капусту и забросить в кастрюлю.

• Довести до кипения, затем сразу же снять суп с огня и остудить.

• Перед употреблением добавить большое количество свежей зелени и мелко нарубленный молодой чеснок. Традиционно такой борщ едят без сметаны.

Впрочем, просто охладить обычный суп (скажем, суп-пюре из сезонных овощей) и подавать под видом летнего блюда — это довольно распространенная практика для тех, кому лень придумывать новые технологии. Рецепты предусматривают охлажденный суп из запеченного перца, из тыквы на говяжьем бульоне или… да практически любой суп, если только он не сварен на жирнейших свиных ребрышках или утином скелете, можно попробовать подать холодным! Вот, например, известный корейский суп кукси, в котором и лапша, и мясо, и бульон острый — близкий родственник вьетнамского фо-бо или японского рамена, только холодный. Те, кого не смущает перспектива есть остывшую говяжью лапшу, могут записывать рецепт.

Итак, как приготовить кукси?

• Говядину (лучше взять хорошую вырезку) нарезать тонкой соломкой и обжарить в течение двух минут на небольшом количестве растительного масла в раскаленной сковороде. Туда же добавить нашинкованную капусту.

• Добавить острые пряности — черный перец, сычуанский и жгучий. Посолить. Убавить огонь и оставить на 10 минут, а затем остудить.

• Отварить пшеничную лапшу, зачем промыть холодной водой. Туда же нужно добавить столовую ложку растительного масла — иначе лапша слипнется (как любые остывшие макароны).

• На терке нужно натереть редиску и огурцы, а ножом мелко нарубить чеснок и кинзу. Все овощи смешать с соевым соусом, солью, перцем, уксусом и растительным маслом.

• Разложить лапшу, мясо с капустой и овощную заправку по порционным тарелками. Залить ледяной водой, добавить соевый соус, винный уксус, соль и сахар по вкусу.

Для европейца, пожалуй, такой рецепт звучит устрашающе — не просто холодные макароны, а холодные солено-кислые макароны с холодной тушеной капустой… Тем не менее такой жанр весьма популярен в Азии, где острота — залог если не здоровья, то хорошего настроения точно.

Фото: flickr.com

Суп как соус, только жидкий

В европейской традиции все-таки скорее прижились супы для жаркого времени года, созданные без остывших мясных бульонов. Зато, например, с добавлением молочных продуктов. Окрошка на кефире (или, как мы уже обсудили, на мацони, на молочной сыворотке или айране) — это уже классика, и для разнообразия можно попробовать другие варианты.

В греческой кухне распространенной закуской считается соус дзадзыки (или цацики, кто как произносит), приготовленный из мелко натертых огурцов и несладкого греческого йогурта. Если же сделать это блюдо более жидким, то получится не соус, а уже суп — в который можно добавить дополнительные компоненты. Например, пучок мелко нарезанной мяты и петрушки и лимонной цедры. Также можно добавить немного раздавленного чеснока. Такой суп легко заменит и салат — овощей в нем предостаточно — и подойдет тем, кто хронически худеет.

Близкий родственник такого супа — болгарский таратор: с той только оговоркой, что в Болгарии нет греческого йогурта, поэтому базой для супа стало банальное кислое молоко. Если для российских хозяек это звучит слишком уж неприятно (тем более, что молоко из тетрапака просто-напросто не обучено правильно скисать!), на помощь придет простокваша или обыкновенный несладкий йогурт… хотя можно использовать и кефир. Болгарская фишка — помимо огурцов и большого количества зелени добавить в суп также пригоршню измельченных грецких орехов.

Похожий рецепт, но другого цвета, пришел из Испании — гаспаччо. Основой для него могут стать консервированные томаты в собственном соку (так называемая пассата или памита) или, если не хочется ничего покупать, а только собирать с огорода, то измельченные в блендере свежие помидоры. Ну а самый простой вариант — купить пакет или банку томатного сока (желательно хорошего, не слишком разбавленного, иначе суп будет водянистым и невкусным). В тарелку заранее сложить мелко нарезанный перец, огурцы, редиску и любую другую зелень, а потом приправить острым перцем и парой капель оливкового масла — если кто любит поострее, можно добавить соус табаско или аджику. С этой основой уже можно фантазировать — например, один из рецептов предлагает добавить страчателлу (жидкий сыр, рваную моцареллу в жирных сливках), а другой, наоборот, мелко порезанную острую колбаску чоризо. Еще один обязательный компонент гаспаччо — сухарики (также можно отдельно подать гренки из пшеничного багета, сдобренные чесноком и оливковым маслом).

На сладкое — суп!

Сладкие супы — особая составляющая российской гастрономической культуры, у большинства людей ассоциирующаяся с дачей. Правда, бабушки, которым на лето сдавали внуков, с кулинарными изысками редко затевались — варили обычный компот, куда высыпали стакан риса или мелких макарон, и называли это летним супом. Если задача — не только удовлетворить капризных детей, но и приготовить действительно вкусное блюдо, то можно пофантазировать.

Строго говоря, фруктовым супом можно назвать то, что сегодня называется смузи — густое фруктовое пюре. Измельчить в блендере клубнику, малину или, например, персики, разбавить немного сливками и украсить шариком мороженого и листиками мяты — получится суп, который вполне можно подавать на десерт. Для взрослых можно туда же влить бокал игристого — будет легкий крюшон, отдаленно напоминающий легендарные итальянские коктейли «Беллини» (с персиком) или «Россини» (с клубникой).

Другой вариант — вспомнить идею так называемых готовых завтраков: приготовить блюдо, в котором вместо бульона (или сока) используется молоко с добавками. Главный аргумент противников сухих завтраков из пакетов — высокая калорийность: мол, кукурузные хлопья, да еще и в сахарной глазури, годятся только для откармливания уток на фуа-гра, а человеку такое вредно! Возможно. Поэтому вместо кукурузных хлопьев можно взять овсянку, которую никто не заподозрит во вредности. Вот один из популярных летних рецептов сладкого супа:

• Заранее вскипятить молоко вместе со стручком ванили (можно использовать ванильный сахар), щепоткой корицы и небольшим количеством сахара. Остудить.

• В этом же молоке замочить пригоршню овсяных хлопьев: пока молоко будет остывать, они размягчатся, но не разварятся, как каша.

• Перед подачей в тарелки разложить ягоды малины.

• Нарезать персик или нектарин небольшими (соразмерными малине) кубиками, также добавить в тарелки.

• Залить фрукты холодным молоком с овсянкой. Можно украсить блюдо листиками мяты.  

Те, кто больше любит гречку, чем овсянку, могут заменить крупу — но гречка, разумеется, должна быть предварительно сварена. Впрочем, гречка с холодным молоком — это еще один хорошо знакомый всем с детства рецепт наравне с молочной вермишелью. Летом все они только выигрывают от добавления фруктов и ягод, превращаясь из странного гибрида каши и супчика в интересный десерт.

Диетолог назвала самый эффективный напиток в жару: видеоинструкция

Смотрите видео по теме

65+ рецептов осенних супов — простые идеи для осенних супов

Паркер Файербах

Просмотр галереи 65 Фото

1 из 65

Куриный суп с лапшой в мультиварке

Самый простой способ приготовить самый вкусный обед.

Получите рецепт в Делише.

2 из 65

Классический суп из тортильи

Идеальный ужин в дождливый день.

Получите рецепт в Делише.

3 из 65

Жареный суп из мускатной тыквы

Суп для души.

Получите рецепт в Делише.

4 из 65

Суп из брокколи и чеддера

Увидимся позже, консервные банки.

Получите рецепт в Делише.

5 из 65

Сливочный томатный суп с пармезаном

Это будет ваш новый любимый способ поесть тортеллини.

Получите рецепт в Делише.

6 из 65

Загруженный суп из цветной капусты

Минимум ингредиентов и ТОННЫ аромата.

Получите рецепт в Делише.

7 из 65

Фаршированный Перечный Суп

Вы захотите съесть это прямо из кастрюли.

Получите рецепт в Делише.

8 из 65

Easy Crock-Pot Butternut Squash Soup

Оживленные осенние будни, встречайте простой суп.

Получите рецепт в Делише.

9 из 65

Гамбургер суп

Все лучшие части бургера в форме супа.

Получите рецепт в Делише.

10 из 65

Колбаса медленного приготовления и суп из белой фасоли

Добавьте его в мультиварку, чтобы у вас было больше времени, чтобы расслабиться.

Получите рецепт в Делише.

11 из 65

Суп из моркови и кориандра

Приправьте вашу жизнь ужином!

Получите рецепт в Делише.

12 из 65

Гороховый суп в медленноварке

Я бы выпил прямо из миски.

Получите рецепт в Делише.

13 из 65

Тако суп

Нам нужно тако сказать, насколько хорош этот суп.

Получите рецепт в Делише.

14 из 65

Мгновенный горшок фо

Фото, которое изменит жизнь, не обязательно займет два дня.

Получите рецепт в Делише.

15 из 65

Карри-суп из мускатной тыквы

Этот веганский суп по-прежнему ТАК кремовый.

Получите рецепт в Делише.

16 из 65

Суп с лапшой из индейки

Команда индейки, объединяйтесь.

Получите рецепт в Делише.

17 из 65

Идеальный гаспачо

Это дурной тон — глотать его прямо из миски? Потому что этот гаспачо , что хорошо.

Получите рецепт в Делише.

18 из 65

Вонтон суп

Это намного проще, чем ждать еды на вынос.

Получите рецепт в Делише.

19 из 65

Суп чизбургер

Бургер в миске.

Получите рецепт в Делише.

20 из 65

Carnitas Enchilada Суп

Вы не можете купить это в Chipotle.

Получите рецепт в Делише.

21 из 65

Куриный суп со шпинатом и артишоками

22 из 65

Суп начо

Это средний суп начо.

Получите рецепт в Делише.

23 из 65

Тосканский суп тортеллини

Этот полезный, сытный суп должен быть в вашем осеннем ужине.

Получите рецепт в Делише.

24 из 65

Гороховый суп

Секрет? Хороший, дымный окорок.

Получите рецепт в Делише.

25 из 65

Крабовый биск

Идеально для особого случая, но и чертовски просто.

Получите рецепт в Делише.

26 из 65

Паста Фаджиоли

Этот сытный итальянский продукт готовится в кратчайшие сроки.

Получите рецепт в Делише.

27 из 65

Тыквенный суп

Сохранит уют осенью.

Получите рецепт в Делише.

28 из 65

Эскарол и суп из белой фасоли

Вероятно, у вас уже есть большая часть ингредиентов на вашей кухне!

Получите рецепт в Делише.

29 из 65

Азиатский куриный суп с лапшой

Отойди от белой чашки.

Получите рецепт в Делише.

30 из 65

Куриный суп с пармезаном

По сути, нет безумно хороших куриных закусок.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

15 лучших быстрых и уютных рецептов супов

Легкие домашние супы, которые согреют и сохранят уют круглый год!

Неважно, 100 градусов снаружи или 50. Я живу в Калифорнии, поэтому не уверен, ниже 50.Тем не менее, я всегда могу использовать тарелку супа. А с этими 15 сытными супами здесь вам будет тепло и уютно 365 дней в году!

1. Суп с колбасой, картофелем и шпинатом — сытный, успокаивающий суп, который так легко и просто приготовить, наполненный тоннами клетчатки и аромата. 329,5 калорий. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Похлебка из цветной капусты — Сливочный, низкоуглеводный, сытный и удивительно уютный суп для холодных ночей. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Сливочный суп с курицей и грибами — Такой уютный, такой успокаивающий и такой сливочный. Лучше всего то, что это делается за 30 минут от начала до конца — так быстро и легко. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Рецепт подражания Zuppa Toscana Olive Garden — Этот рецепт подражателя очень прост в приготовлении, и его вкус в миллион раз лучше, чем у оригинала. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Домашний грибной крем-суп — Самый кремовый грибной суп, который по вкусу похож на консервы, но он полезнее, сливочнее и вкуснее.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Похлебка из картофеля и кукурузы в медленноварке — Самая легкая похлебка, которую вы когда-либо делали. Бросьте все в мультиварку, и все готово. Очень просто. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Суп из шпината и белой фасоли — Здоровый и сытный, успокаивающий суп, полный свежего шпината, белой фасоли и пасты орзо. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Суп из жареной мускатной тыквы и бекона — Безусловно, лучший суп из мускатной тыквы из когда-либо существовавших, с помощью этих хрустящих кусочков бекона, смешанных прямо с супом.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Olive Garden Pasta e Fagioli — Супер простой рецепт без суеты, который очень сытный и успокаивающий, но вкус в 100 раз лучше. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Сырный суп с брокколи — Теплый, сырный, насыщенный сырный суп с брокколи, приготовленный менее чем за 30 минут. Комфортная еда никогда не была такой вкусной. Или просто. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

11. Суп Тортеллини с помидорами и шпинатом — Все, что вам нужно, это 5 минут на приготовление.Готово и сделано. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

12. Простой домашний рамэн — Самый простой рамэн, который вы когда-либо приготовили менее чем за 30 минут. И это намного вкуснее (и полезнее), чем магазинная версия. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

13. Похлебка с курицей и картофелем — Точно так же, как мамин успокаивающий суп с курицей и лапшой, но он еще более сливочный и несладкий. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

14. Лимонно-куриный суп Орзо — Полон сытных овощей и нежной курицы в освежающем лимонном бульоне — это настоящий комфорт в миске.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

15. Wonton Soup — Супер легкий, легкий и успокаивающий суп вонтон, который вы можете приготовить прямо дома — и он в 1000 раз лучше, чем заказанный вне дома. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

30 рецептов супов, которые должен попробовать каждый — пара готовит

Вот все лучшие простые рецепты супа, которые стоит приготовить! От сытных тортеллини до уютного картофеля до пикантного супа из тортильи — каждый найдет себе занятие по душе.

Как лучше всего регулярно готовить вкусные, легкие и здоровые блюда? Рецепты супов ! Мы уже давно сторонники супа, чтобы приготовить обед на столе.Почему? Обычно они довольно просты в приготовлении и содержат богатые питательными веществами овощи. Самое приятное: они почти всегда приносят такое невероятное удовлетворение, что вы будете готовы наполнить свою миску на несколько секунд, прежде чем закончите с первыми.

Мы писали рецепты супов уже десять лет, поэтому подумали, что пора создать сборник наших лучших хитов. Вот все наши лучшие легкие рецепты супа! Есть супы всех жанров, например суп тортеллини в итальянском стиле, сливочный дикий рис, уютный картофельный суп со всеми начинками и пикантный суп из тортильи.Давайте начнем, ладно?

А теперь… наши лучшие рецепты супов!

Что делает этот суп из чечевицы лучшим? Скажем так, каждый, кому мы его подали, сразу же спрашивает рецепт… и секунды. Этот настолько наполнен сердечным ароматом, что вы почувствуете, будто вас обняли в уютных объятиях. Мы упоминали, что это тоже рецепт обеда на растительной основе?

Также попробуйте: Чечевичный суп быстрого приготовления

Получить рецепт

Вот суп, который заставит людей собираться толпами и может привести к нескольким предложениям руки и сердца: этот кремовый суп тортеллини! Это для книг.Вы можете приготовить его менее чем за 30 минут, и вкус будет просто убийственным. Помидоры, базилик, пармезан и сливки создают восхитительно ароматный бульон, покрытый тестообразными шариками тортеллини. Сначала мы кладем ложки в изумление … потом сразу ставим на обычную ротацию.

Также попробуйте: Вегетарианский суп тортеллини

Получить рецепт

Вот наш идеальный рецепт супа: лучший суп из тортильи из черной фасоли! Это сытный и полный пикантный дымный аромат жареных на огне помидоров и нотки соуса адобо.Больше всего его привлекают гарниры: полоски домашней тортильи, редис, кинза и немного острого лайма, что делает его легким и полезным для здоровья ужином в будние дни.

Получить рецепт

Еще один лучший рецепт супа и, вероятно, наш самый любимый среди фанатов — это густой сливочный суп из дикого риса! Он почти невероятно сливочный, наполнен ароматом и полон нежных овощей и сытного риса. Белая фасоль и кешью придают кремообразную консистенцию и содержат много растительного белка.Каждый, кто пробует его, спрашивает рецепт — он хорош.

Также попробуйте: Мгновенный суп из дикого риса или суп из дикого риса и грибов

Получить рецепт

Этот суп из белой фасоли по-итальянски невероятно вкусный! Мы назвали его «суп для пиццы», потому что люди говорят нам, что на вкус он похож на жидкую пиццу! Аромат пиццы исходит от жареных на огне помидоров, фенхеля и копченой паприки. Они придают супу слегка дымный и насыщенный вкус.

Получить рецепт

Готовы к нашему новому любимому уютному и полезному супу? Заряженный картофельный суп. Кто мог это пропустить? Этот невероятно сливочный с прерывистыми кусочками картофеля, без жирных сливок! Old Bay придает ему неотразимый оттенок. Сделать это так просто: вам даже не понадобится блендер! Конечно, самое лучшее — это засыпать его начинкой.

Получить рецепт

Кто бы не хотел, чтобы все ароматы превосходной пиццы были упакованы в уютную миску? Этот рецепт супа пиццы возвышенный .Бульон приправлен соусом для пиццы, помидорами и небольшим количеством пармезана, чтобы сделать его кремообразным. Внутри плавают начинки: сладкий перец, чеснок и грибы, создавая пикантный вкус, который удивляет при каждом укусе. Подавайте с чесночным тостом, жареным сыром или просто хрустящим хлебом, и это блюдо, которое вы будете готовить снова и снова … и снова.

Получить рецепт

Этот домашний овощной суп олицетворяет легкость приготовления.Он похож на консервированный суп, но на вкус намного лучше! Это один из наших любимых рецептов супа, потому что он уютный и успокаивающий, и всем, он нравится. Рецепт включает пикантный бульон и множество овощей быстрого приготовления.

Получить рецепт

Еще один из наших лучших легких рецептов супа? Минестроне! Минестроне — густой итальянский суп с кусочками овощей, сытным бульоном и часто пастой или рисом.Первоначально он был задуман как способ израсходовать все овощи, которые у вас есть под рукой. Этот суп минестроне — ультра классический, в нем используются овощи, которые вы чаще всего видите, заказывая его в ресторане или покупая в банке.

Также попробуйте: Instant Pot Minestrone

Получить рецепт

Этот рецепт золотого супа из цветной капусты … ну, ЗОЛОТОЙ. Здесь цветная капуста обжаривается до коричневого цвета и карамелизируется, а затем смешивается с луком и морковью.Волшебство происходит со специями: специи в марокканском стиле, такие как тмин, кориандр, имбирь, куркума и корица, оживляют это яркое пюре. Это стало фаворитом фанатов.

Получить рецепт

Если вы любите тако и любите суп… ну, суп из тако — это и ежу понятно! Это техасско-мексиканское изобретение, такое как салат тако, в основном смесь мексиканского супа из тортильи и американского перца чили. Каждая миска теплая, пикантная и дымная, а также удобное полотно для начинки, такой как сметана и измельченные чипсы из тортильи.Самое приятное: это делается за 30 минут. и настраиваются для тех, кто придерживается любой диеты.

Получить рецепт

Вот суп из чечевицы, полный аромата! Он полон сытной красной чечевицы и корнеплодов, а бульон заправлен красной пастой карри и кокосовым молоком. Со всей текстурой и ароматом он кажется богатым и роскошным. Но в то же время это здоровая пища на растительной основе!

Также попробуйте: Сытное рагу из чечевицы

Получить рецепт

Этот кремовый рецепт картофельного супа с брокколи поразит вас.(Мы надеемся.) Это невероятно сливочный продукт на основе цельных растений (WFPB), и на вкус он похож на самую уютную чашу комфорта. И он на 100% сделан из овощей! Как тебе это потрясающе? Этот простой и полезный суп веганский и не содержит глютена, поэтому подходит для самых разных диет. Но на вкус он похож на улучшенный вариант сырного супа из брокколи из консервной банки (вы ее знаете)

Получить рецепт

Гороховый суп может показаться скромным, но это в значительной степени идеальное блюдо .Правда, гороховый суп? Да, у этого вкусного супа масса достоинств. Во-первых, вкусно: с уютным легким дымным ароматом. Это рецепт на основе растений (WFPB), и, поскольку в горохе много растительного белка, он очень сытный. Лучше всего то, что это очень легко сделать!

Также попробуйте: Гороховый суп быстрого приготовления

Получить рецепт

Этот суп из макарон и нута — традиционный итальянский суп, полный ярких ароматов: насыщенных ярких помидоров, листовой тосканской капусты и сливочного бульона из кожуры пармезана.В нем купаются нут и паста из названия супа, что делает его сытным и сытным. Это итальянское рагу традиционно подают в римских ресторанах по вторникам и пятницам. Это потрясающее зрелище!

Получить рецепт

Этот великолепный суп из красных томатов и артишоков разрывается острым ароматом и идеально подходит для серого дня! Этот рецепт супа настолько ароматный и успокаивающий, что мы можем есть его почти при каждом приеме пищи (почти).Подавайте с домашними гренками с чесноком и пармезаном для максимального уюта.

Получить рецепт

Этот рецепт итальянского супа домашний, успокаивающий и невероятно вкусный. И это займет всего около 30 минут! Он полон питательных овощей: шпината, нута, стручковой фасоли, помидоров, лука и чеснока. Затем добавьте клецки, эти вкусные подушки из домашней пасты! Он полон острого травяного аромата без особых усилий.

Получить рецепт

Вот рецепт, который превращает эту трудно нарезанную тыкву в шелковистое апельсиновое пюре. Встречайте наш популярный рецепт супа из мускатной тыквы! Чтобы придать современный вид классике, это веганский суп из тыквенных орехов на растительной основе. Вы обнаружите, что вкус такой сочный, сливочный, он воплощает в жизнь все ваши осенние мечты.

Также попробуйте: Easy Instant Pot Butternut Squash Soup

Продолжить чтение

В шелковистом карамелизованном луке с золотистым хрустящим сыром есть что-то такое, что каждый раз захватывает дух.Это классическая французская кухня в лучшем виде. Дело не только в вкусе. Это обещание, что, хотя внешний мир холоден и жесток, каждая ложка — чистое блаженство . Этот рецепт супа представляет собой вегетарианский вариант классического: он настолько насыщен и насыщен нюансами, что вы не пропустите традиционный говяжий бульон.

Получить рецепт

Вот из самых уютных рецептов супа: это ячменный грибной суп! Этот полон вкуса: в нем используются как сушеные, так и свежие грибы для придания землистого вкуса.А еще в нем согревающий бульон и питательные овощи. Но звезда? Цельнозерновой ячмень, придающий каждому кусочку жевательную консистенцию, напоминающую пасту. Он идеально подходит для здорового письменного обеда в термосе или наслаждения большой дымящейся чашей после долгого дня.

Получить рецепт

Еда — это атмосфера, и этот рецепт супа передает все эти уютные, утешительные и теплые чувства! Этот рецепт томатного супа с ньокки острый и яркий, наполненный жевательными подушками с ньокки и посыпанный сыром пармезан.Этот удобный, уютный рецепт супа с ньокки — идеальный вариант для серого дня.

Также попробуйте: Легкий томатный суп с базиликом

Получить рецепт

Бархатистое апельсиновое пюре с кремовой консистенцией и правильным количеством специй! Секрет сильного вкуса в этом рецепте морковного супа — это тайская паста из красного карри. Тайская паста карри имеет прекрасный свежий аромат в одной баночке: чеснок, лемонграсс и имбирь. Смешайте ложку этого со сладкой морковью и шелковистым кокосовым молоком, и вы сразу же поверите.

Получить рецепт

Этот рецепт кукурузного супа сладкий и разнообразный, он полон овощей, таких как лук, сельдерей, картофель, и, конечно же, много кукурузы! Многие рецепты кукурузного супа содержат жирные сливки и масло, но этот легкий и полезный. Сам по себе он веганский и на растительной основе, но нам нравится подавать его с ложкой сметаны, чтобы сделать его немного более сытным.

Также попробуйте: Кукурузный суп или веганский кукурузный суп

Получить рецепт

Ярко-красная чечевица богата питательными веществами и может вылечить любой случай осенней или зимней хандры! Этот фантастический кремовый веганский рецепт супа из красной чечевицы — легкий ужин, который можно приготовить менее чем за час.Сверху добавьте хрустящий поджаренный миндаль, свежую кинзу и немного острого лимона, и этот легкий рецепт супа станет новым уровнем.

Получить рецепт

Вот простой рецепт супа, в котором не нужно беспокоиться о медленном прожаривании тыквы. Нет, все, что вам нужно, это банка тыквенного пюре! В нем есть еще один секретный ингредиент (чечевица), который делает его более сытным, чем стандартный крем-суп. Сверху сметаны и хрустящие домашние гренки — и что ж: это уютный шедевр.

Получить рецепт

В этом израильском рецепте супа используется фрика, древнее зерно, которое начинает приносить пользу здесь, в США. Этот суп кажется улучшенным вариантом консервированного супа с курицей и звездами из моего детства, но на 100% вкуснее и полезнее. Фриках придает ощущение пышности и легкого дымного аромата.

Получить рецепт

Этот простой рецепт томатного супа получается острым, чистым с томатным вкусом и кремообразным вкусом из смеси кешью.Орехи загустевают суп, добавляя при этом белок. (Используйте миндальное молоко при аллергии на орехи.) Но что самое интересное? Гарнир звездных тостов! Нарезать тосты звездочками — это простой способ приукрасить суп: он нравится и детям, и взрослым.

Получить рецепт

Вот рецепт супа, который идеально подходит, чтобы обернуть руки вокруг чашки в холодную погоду: наш лучший веганский картофельный суп! Этот настолько ароматный и невероятно мечтательный, что можно поклясться, что в нем были сливки или молоко.Оказывается, легко приготовить картофельный суп без молочных продуктов — это все равно, что надеть уютный свитер рядом с пылающим огнем. Блендер не нужен: этот суп очень вкусный и приправлен пикантным Old Bay.

Получить рецепт

Этот рецепт супа из томатов и шалфея из нута пикантный, уютный и успокаивающий: как консервированный суп, только лучше! Этот веганский суп состоит из нарезанного лука вместо обычного нарезанного кубиками, что придает блюду уникальную дополнительную текстуру.Другие звезды — сушеные белые грибы, которые добавляют в блюдо здоровенный умами, и свежий шалфей, который по вкусу напоминает кулинарную форму объятия.

Получить рецепт

Зачем варить суп из мускатных орехов, если можно приготовить с карри суп из мускатных орехов? Да, тайские ароматы кокоса, имбиря и карри идеально подходят к этой слегка сладкой апельсиновой тыкве. Он шелковистый, кремовый и согревающий изнутри.

Получить рецепт

Этот рецепт супа из чечевицы и капусты — землистый и домашний, с острыми артишоками и сытной чечевицей на чесночно-томатной основе. Темно-листовая зеленая капуста приносит питательные вещества и впитывает ароматный бульон. Чтобы приготовить еду, подавайте с хрустящим домашним хлебом и украсьте сыром пекорино романо или пармезаном.

Получить рецепт

Рецепт супа из брюссельской капусты — уютный зимний суп с сытными овощами! Измельчите брюссельскую капусту и добавьте ее в суповую кастрюлю вместе с другим звездным ингредиентом: фарро.Фарро — это цельнозерновой продукт, который немного похож на ячмень, но готовится примерно в & frac13; время, что значительно сокращает время на подготовку!

Получить рецепт

Этот рецепт супа из мускатной тыквы и чечевицы на вкус как миска солнечного света! Он полон красивых, ярких и полезных для здоровья ингредиентов, и на вкус он на удивление вкуснее, чем вы можете себе представить из скромных ингредиентов. Использование лука-порея делает вкус более сложным и неотразимым.

Получить рецепт

Лучшие гарниры для супа

Когда у вас есть рецепт супа: с чем его подавать? Есть много отличных блюд, которые можно подавать с супом; вот несколько фаворитов:

Распечатать часы значок часов

Описание

Что делает этот рецепт чечевичного супа лучшим? Скажем так, каждый, кому мы его подали, сразу же спрашивает рецепт… и секунды.

  • 1 средний желтый лук
  • 1 луковица фенхеля
  • 2 крупные моркови
  • 1 зубчик чеснока
  • ¼ стакана оливкового масла
  • 1 ½ стакана коричневой или зеленой чечевицы
  • Банка емкостью 28 унций нарезанных кубиками жареных на огне помидоров
  • 1 литр овощного бульона
  • 1 стакан воды
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 1 столовая ложка перца
  • 1 столовая ложка сушеного орегано
  • 3 чашки молодого шпината (или нарезанного стандартного шпината)
  1. Лук нарезать кубиками.Фенхель нарезать кубиками. Морковь очистить и нарезать кубиками. Натереть чеснок на терке и оставить для перемешивания, когда суп будет готов. (У вас есть Instant Pot? Перейдите к Instant Pot Чечевичный суп и перейдите к шагу 2!)
  2. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и фенхель и обжарьте в течение 6-7 минут, пока они не станут полупрозрачными. Добавьте морковь, чечевицу, помидоры, бульон, воду, соль, перец и орегано.
  3. Доведите до кипения. Варите на медленном огне 22-25 минут, пока чечевица не станет мягкой.
  4. Добавьте шпинат и тертый чеснок и дайте ему постоять 5 минут перед подачей на стол.Попробовать и приправить солью и свежемолотым перцем по мере необходимости. Подавать немедленно. Хранит в холодильнике на срок до 4 дней и в замороженном виде на срок от 3 до 4 месяцев.
  • Категория: суп
  • Метод: плита
  • Кухня: американская

Ключевые слова: рецепты супов, простые рецепты супов, лучшие рецепты супов

50 рецептов супов, без которых мы не можем жить

Эти рецепты супов так здорово иметь под рукой, независимо от того, какое сейчас время года!

Будь то горячий или холодный, толстый или жидкий, одно можно сказать наверняка: с супом ваше удовлетворение всегда гарантировано.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Нет ничего лучше сытной тарелки супа, чтобы согреть тело, сердце и душу. Это так поднимает настроение и заставляет чувствовать себя так хорошо, как внутри, так и снаружи.

Это действительно воплощение всей комфортной еды!

Когда дело касается супа, я не пристрастен. Я люблю их… Я люблю их всех! Но даже в этом случае у меня есть рецепты, которые я предпочитаю, и именно этим я поделюсь сегодня.

Поверьте, с этими рецептами вы можете превратить вашу еду из посредственной в суповую!

Итак, приступим: вот 50 рецептов супов, от которых вы никогда не сможете насытиться!

Рецепты успокаивающих супов

Суп Минестроне — Ищете успокаивающую классику, чтобы провести вас в эти зимние ночи? Не смотрите дальше этого супа минестроне. Он обязательно согреет вас на всем протяжении.

Суп из говядины и ячменя — этот рецепт выходит за рамки супа, чтобы удовлетворить потребность в сытной еде.Он идеально подходит для любых остатков говядины, а это значит, что его можно быстро взбить.

Курино-рисовый суп — У вас нет лапши для приготовления куриного супа с лапшой? Не волнуйтесь! Его столь же сердечная и утешительная альтернатива здесь, чтобы спасти положение. Курино-рисовый суп — идеальный ответ.

Кукурузная похлебка — Успокаивающие супы не ограничиваются только зимними ингредиентами. Попробуйте эту кукурузную похлебку для приготовления яркого супа, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Mac and Cheese Soup — Суп для двоих по цене одного.Вы получите комфорт супа в сочетании со всеми достоинствами макарон и сыра.

Куриный суп с лапшой

Представьте, что вы уютно устроились на диване, завернувшись в теплое одеяло, и наблюдаете, как пылают угли в камине.

Похоже, идеальный способ расслабиться холодной ночью, не так ли? Но вскоре вы поймете, что чего-то не хватает: дымящейся тарелки куриного супа с лапшой.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Домашний куриный суп с лапшой — идеальное блюдо, чтобы согреть и скрасить холодный вечер.

С несладкой курицей, хрустящими овощами, сытной лапшой и ароматным бульоном в миске — настоящий комфорт.

Подобно теплым объятиям любимого человека, поесть куриного супа с лапшой — это трогательный и воодушевляющий опыт.

Благодаря этому рецепту вам не нужно часами сидеть на кухне, чтобы приготовить уютный суп.

Это займет всего 20 минут на подготовку и еще 20 минут на приготовление в автоматическом режиме.Это так просто, что это можно сделать в любой день недели!

Овощной суп

Еще один полезный, но успокаивающий гарнир — домашний овощной суп.

Конечно, гораздо проще подать овощной суп из консервной банки, но вы почти не получите от этого никакого питания, не говоря уже о неприятном жестяном аромате.

Сделать овощной суп с нуля совсем несложно.

Просто нарезайте морковь, сельдерей, картофель и помидоры и тушите их вместе в одной кастрюле.

Готовый продукт представляет собой сытный суп, насыщенный вкусом и питательными веществами.

Французский луковый суп

Нет ничего лучше горячей тарелки французского лукового супа.

Что может быть лучше, чем сочетание острого говяжьего бульона, сладкого карамелизованного лука, топленого грюйера и хрустящего французского хлеба? Я так не думаю!

Японский суп с лапшой (рамэн)

Вам не нужно идти в любимый японский ресторан за дымящейся тарелкой рамена.

По этому рецепту вы получите лапшу аль денте, нежную курицу, земляные грибы, соленые водоросли и яйцо всмятку, плавающее в идеально приправленном бульоне.

Говорю вам, этот рецепт настолько вкусный, что он станет отличным конкурентом для японских ресторанов!

Томатный суп

Томатный суп — один из самых освежающих супов в этом списке. И это так просто, что для его приготовления вам понадобятся всего три основных ингредиента!

Удивительно, как из простого сочетания помидоров, лука и масла получается такой густой и вкусный томатный суп.

Добавляете ли вы это в макароны или едите с жареным бутербродом с сыром, вы все равно прекрасно проведете время.

Рецепты кремовых супов

Похлебка из моллюсков — Ищете декадентский кремовый суп? Эта похлебка из моллюсков непременно исполнит это желание. Лучше всего то, что это на удивление легко сделать. Идеально подходит для ужина на свидании.

Крем-суп из цветной капусты. Когда дело доходит до супа, брокколи привлекает много внимания. Но цветная капуста также заслуживает особого внимания.Из него получается суп сливочный и насыщенный.

Крем-суп из сладкого картофеля — Я всегда любил сладкий картофель. Этот суп дает мне еще один способ насладиться этим замечательным овощем. Я знаю, что вы тоже полюбите этот рецепт.

Крем-суп из спаржи — В отличие от сладкого картофеля, я не был большим поклонником спаржи. Этот пикантный суп все изменил для меня. Теперь я с удовольствием съем этот зеленый овощ. И дети тоже!

Бисквит из лобстера — Если вы хотите побаловать себя, нет лучшего супа, чем восхитительный биск из лобстера.В качестве бонуса, чтобы собраться вместе, нужно на удивление мало времени.

Картофельный суп

Этот картофельный суп — самый сливочный, самый сырный и самый сердечный суп, который я когда-либо пробовал. Картофель и сыр в миске? Одна только мысль об этом приносит мне столько радости!

Этот суп, заправленный приправой каджун, тимьяном и чесноком, просто незабываемый.

Как будто всех этих вкусов недостаточно, в нем даже есть бонусный ингредиент: дымный бекон! О, тихо, сердце мое!

Суп из мускатной тыквы

Когда я хочу немного сладкого и восхитительно густого супа, я предпочитаю суп из мускатных орехов.Это идеальный способ согреться холодной зимней ночью.

Этот рецепт невероятно сливочный и полный аромата благодаря обжаренной мускатной тыкве.

Это сертифицированный ресторан, который понравится публике, и поэтому я люблю его подавать во время праздников.

И тот факт, что это такой легкий ветерок, заставляет меня любить его еще больше.

Суп из брокколи и чеддера

Как можно сделать что-то безумно вкусное всего за 30 минут? Этот суп с брокколи и чеддером поистине ошеломляет!

Вы не ошибетесь с бархатистым пюре из брокколи и тертым сыром чеддер.Эта комбинация — чистый гений. Тот, кто его придумал, заслуживает награды.

Этот суп невероятно сливочный, пикантный и сытный. Это все, что вам нужно, чтобы согреться в дождливый вечер.

И все это собрано в одном горшке, что делает меня еще более одержимым им!

Грибной крем-суп

Конечно, грибы универсальны, но я искренне верю, что они были внесены в этот мир, чтобы превратить их в грибной суп.

Нет ничего лучше теплой тарелки грибного крема.Он насыщенный, сливочный, пикантный и землистый. Это чистое блаженство.

Также легко сделать. Вы просто добавляете все ингредиенты вместе, хорошо перемешиваете и вуаля! Это рай в чаше!

Тыквенный суп

Если ваше сердце жаждет чего-нибудь сладкого и сливочного, оно, вероятно, говорит вам приготовить тыквенный суп.

А знаете, что мне нравится в этом декадентском супе? Он не полагается на жирные сливки, чтобы сделать его очень насыщенным и густым.

Кому нужны жирные сливки, если у вас есть жареное тыквенное пюре и кокосовое молоко для загустения супа?

Этот суп, приправленный мускатным орехом, корицей, чесноком и кленовым сиропом, несомненно, удовлетворителен.

Острые супы и перец чили

Суп с лазаньей — Этот суп достаточно сытный, чтобы его можно было съесть. Итальянская колбаса придает супу пышность и пикантность. Дополненный хлопьями красного перца, он придаст пикантности блюду.

Тайский пряный суп с лапшой — пропустите тайские закуски на вынос и приготовьте этот ароматный суп на собственной кухне. Уверен, что удовлетворит любого любителя лапши.

Чили — Вы никогда не ошибетесь с классикой. Чили — одно из тех блюд, неподвластных времени. Более того, этот рецепт — еще один способ пропустить очередь в ресторане.

Острый тайский суп с кокосом и карри — этот суп понравится всем, кто любит хорошее карри. Наполненный пряностями, он согреет вас изнутри.

Индийский суп маллигатони — полный вкуса и тепла, этот суп действительно оживит ваш распорядок дня.

Суп тако

Сказать, что я одержим супом тако, — ничего не сказать. Я имею в виду, что не любить? Это тако в форме супа!

Суп тако полон говядины, фасоли, помидоров, кукурузы, авокадо и многого другого.Специи и приправы включают перец халапеньо, тмин, перец и орегано. Я не могу насытиться.

Это как целая мексиканская вечеринка, помещенная в одну чашу. Это действительно единственный в своем роде суп, идеально подходящий для согрева тела в холодные зимние ночи.

Я упоминал, что это очень легко сделать? Серьезно, в этом супе нет ничего плохого!

Куриный суп с тортильей

Кто сказал, что вам нужно часами ждать густого сливочного супа из куриной тортильи, вызывающего сильное привыкание? С этим рецептом вы сделаете это за 30 минут.

Наполненный курицей, фасолью, помидорами, кукурузой, авокадо, сыром и чипсами из тортильи, невозможно не влюбиться в этот рецепт.

Одной ложки хватит, чтобы вылечить все боли и горести!

Острый и кислый суп

Этот кисло-острый суп — ресторанного качества, и его легко приготовить. Это идеальный рецепт!

И еще одна замечательная вещь в том, что вы можете настроить его в соответствии с вашими предпочтениями. Если вы хотите, чтобы он был более острым, кислым, более мясным или здоровым, всегда есть выход.

Тепло супа тоже успокаивает! Наполните живот этим супом с хорошим вкусом, и я гарантирую, что он скрасит ваш день.

Итальянский суп с колбасой

Ищете идеальный суп для праздника? Что ж, не смотрите дальше: итальянский суп с колбасой — это ответ.

Этот суп невероятно сливочный, ароматный и наверняка вызовет рождественское настроение.

В нем есть все самое хорошее: колбаса, яичная лапша, помидоры, морковь, красный перец, шпинат и все остальное!

И это тоже так красиво! Красные и зеленые овощи добавляют этим ярким праздничным оттенкам в одной миске.

Суп Тортеллини

Хотите невероятно обильный и сытный ужин, который можно приготовить всего за 30 минут? Попробуйте этот вкусный суп тортеллини!

Суп Тортеллини наполнен колбасой, капустой, сливками и пастой, что делает его самостоятельным блюдом.

Кроме того, эта милая лапша в форме пупка добавляет блюду веселья и азарта!

И если вы думаете, что это слишком сложно сделать, подумайте еще раз. То, что он наполнен таким ароматом, не означает, что для этого потребуется много усилий.

Достаточно полчаса, и вы сможете насладиться всеми достоинствами этого сытного супа.

Рецепты сытного супа

15 Бобовый суп — это суп, который стоит того, чтобы подождать. Вы не выйдете из-за стола голодным, тем более, что все будут возвращаться на секунды.

Запеченный картофельный суп с добавкой — это суп, который нужно есть. Он берет классический вкус печеного картофеля и превращает его в сытный и нежный суп.

Куриный суп с ньокки — это насыщенное и сливочное блюдо гарантирует, что каждый уйдет из-за стола довольным.Вы можете просто обнаружить, что вам больше никогда не придется заказывать этот пункт из меню.

Картофельный суп Bratwurst — Это далеко не обычный суп. Он наполнен колбасой-колбасой, красновато-коричневым картофелем, морковью, чесноком и идеальным сочетанием приправ. Вся семья обязательно выйдет из-за стола сытой и довольной.

Суп из черной фасоли — Этот суп подойдет как в качестве еды, так и в качестве гарнира. Идеально подходит для любой фиесты Taco Tuesday.

Суп из чечевицы

Если вы хотите, чтобы ваш сытный ужин был полезен для здоровья, выберите простой, но ароматный суп из чечевицы.

По этому рецепту получается сытный кремовый суп без жирных сливок! Хитрость заключается в том, чтобы сделать пюре из чечевицы, чтобы придать супу сочную бархатистую консистенцию.

И это тоже так легко сделать! Для этого нужны простые и доступные ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой.

Сделать менее чем за час — это быстрый и простой способ сбалансировать тяжелую еду.

Суп чизбургер

Одного имени достаточно, чтобы у вас потекли слюнки.Не волнуйтесь, я не сужу! Не думаю, что кто-то может устоять перед этим сытным и пикантным супом!

Тот, кто придумал превратить чизбургер в суп, — настоящий гений.

Этот суп наполнен говяжьим фаршем, маслом, картофелем, морковью, молоком, сметаной, сыром и многим другим! Это определенно лучшая комфортная еда.

Суп из ветчины и фасоли

Плохой день? Избавьтесь от этого хмурого взгляда с помощью этого сытного супа из ветчины и фасоли. Поверьте, одной ложки этого уютного супа хватит, чтобы наполнить радостью.

Этот суп не только ароматен, но и очень прост в приготовлении. Поскольку вы можете приготовить его в мультиварке, это почти не требует усилий.

Суп из морепродуктов

Есть тонна оставшихся морепродуктов? Не выбрасывайте! Вместо этого приготовьте этот полезный и сытный суп из морепродуктов!

Этот суп с ароматом креветок, лосося и овощей определенно удобен в миске.

И не нужно ограничиваться этими ингредиентами.Добавьте свои любимые морепродукты и получите невероятно согревающий суп!

Суп с ветчиной и картофелем

Что вы делаете, чтобы классический картофельный суп стал еще вкуснее? Загрузите его кусочками ветчины! Ах да, еще много сыра!

В этом рецепте картофель, ветчина и сыр плавают в густом бульоне. Есть ли лучшая комбинация, чем это?

Этот суп — сертифицированный усилитель настроения, и нет никаких проблем, которые он не может исправить!

Еще рецепты супов, без которых мы не можем

Гороховый суп — классический суп, который гарантированно согреет любой холодный и морозный вечер.Добавьте сытный хлеб, и у вас есть полноценное блюдо.

Суп из жареного красного перца — это суп с причудливым звучанием, который на самом деле несложно приготовить. Произведите впечатление на своих гостей и семью, подав эту восхитительную закуску.

Итальянский свадебный суп — Несмотря на название, этот суп предназначен не только для свадеб. Это долгожданное дополнение к любому особому случаю. Или вы можете даже побаловать себя просто потому.

Суп из жареной моркови — Ищете новый способ подать морковь? Этот суп — именно то, что вы искали.Идеальный способ приправить этот овощ.

Борщ — Уже один цвет этого супа гарантирует, что вы приготовите его не один раз. Это одновременно вкусно и нарядно. Выигрышная комбинация!

Суп из яичных капель

Забудьте о китайской еде на вынос! Все, что вам нужно, это 15 минут вашего времени, и вы можете приготовить этот простой рецепт.

Суп из яичных капель — это густой и пикантный суп из куриного или овощного бульона, наполненный сочными яичными лентами.

Он заправлен имбирем, чесночным порошком и кунжутным маслом, что придает ему такой соблазнительный аромат.

Если вы никогда раньше не пробовали, чего вы ждете? Сейчас самое время!

Суп Вонтон

Вам может показаться пугающим делать свои собственные вонтоны, но знаете что? На самом деле это не так уж и сложно! Кроме того, они намного вкуснее, чем замороженные вонтоны, купленные в магазине!

А суп? Говорю вам, нет ничего лучше куриного бульона, приправленного чесноком, имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и шаосинским вином.

Рататуй

Этот французский суп может показаться устрашающим, но это не должно останавливать вас от попыток его приготовить.Это просто, вкусно и идеально подходит для лета.

В отличие от традиционного рецепта рататуй, в этом рецепте жарятся ваши любимые летние овощи.

С помощью этого метода вы получите чудесно карамелизированные овощи, источающие аромат.

Кроме того, вам не нужно будет стоять перед плитой в течение нескольких минут, чтобы приготовить суп.

Приготовьте духовку и заставьте старого доброго крысиного повара Реми гордиться!

Гаспачо

Как лучше всего съесть все эти летние помидоры? Сделайте освежающий охлажденный гаспачо!

Этот типичный летний суп состоит не только из протертых помидоров, но и из огурцов, перца и лука.

Вы можете себе представить, насколько это безумно освежает!

Секрет этого рецепта — хлеб. Он отлично загущает суп, придавая ему прекрасную консистенцию. Достаточно одного толстого ломтика, чтобы изменить ситуацию к лучшему.

Мисо-суп

Мисо-суп — это легкий гарнир, который поднимает любую японскую еду на совершенно новый уровень восхищения.

Не стоит недооценивать этот скромный суп! Пикантного бульона с тофу и водорослями более чем достаточно, чтобы сбить вас с толку.

Чувствуете себя немного не в себе? Что ж, это не научно доказано, но одна миска мисо-супа с горкой наверняка заставит вас почувствовать себя намного лучше.

Попробуйте и убедитесь сами!

32 лучших рецепта супа, чтобы согреться этой зимой

Зима может быть непостоянной хозяйкой: сегодня солнечно, но прохладно, а в другой — ледяной и арктической. Но это еще не все печаль и мрачность. Мы собрали 32 лучших рецепта супа, чтобы вы согрелись. Ищете ли вы успокаивающую тарелку сливок, полезный бульон для укрепления иммунной системы или способ избавиться от остатков еды, здесь для вас найдется рецепт супа.

Наши любимые рецепты согревающих супов

Если вы все еще считаете, что суп следует подавать только в качестве закуски, позвольте этим чашам доброты доказать, что вы ошибаетесь.

Гороховый суп с копченой свининой

Нет ничего более приятного в холодную ночь, чем тарелка горохового супа.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Жареные грибы, чоризо и суп из старого коричневого хереса

Восхитительный рецепт сочетания ароматов жареных грибов и чоризо с теплотой старого коричневого хереса.Настоящий зимний обогреватель.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Чоризо, фасоль и томатный суп с хрустящим нутом

Сытный суп с ярким вкусом, который может передать только хорошее чоризо!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Kate’s Жареный красный перец и томатный суп

Восхитительный вкус жареного красного перца делает суп невероятно вкусным.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Крем-суп из лука и обожженного шалфея с Croque Monsieur

Это блюдо полно французского декаданса, которое вам захочется попробовать.Обязательно один из наших любимых рецептов супов.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Сливочный томатный суп с брускеттой

Стильный «суп и хлеб». Два вкусных блюда из помидоров сделают одно блюдо незабываемым.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Куриный суп с кормой

Любимое индийское карри теперь как такой же вкусный суп.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Томатный суп карри с хлебом Pakora

Этот сливочно-томатный суп — прекрасное дополнение к вкусным жареным сарми.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Тыквенный суп с крошкой из голубого сыра

Ничто не говорит о зиме лучше, чем свернуться калачиком с тарелкой тыквенного супа. В этом рецепте преобладают землистые нотки с добавлением шалфея и голубого сыра.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Карри-суп из моркови и сладкого картофеля

Слегка острый суп, естественно подслащенный морковным соком — идеально подходит для прохладной погоды.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Крем-суп из красного перца и бри

Подается со взбитым бри на поджаренной чиабатте, это верх комфортной еды.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Классический французский луковый суп

Этот суп — классическое французское блюдо не просто так, но вкусно.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Суп Waterblommetjie с супом из свиной рульки

Сытный рецепт супа, характерный только для Южной Африки.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Похлебка с беконом и кукурузой

Проще говоря… чаша любви.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Суп из картофеля и черных грибов

Рецепт картофельного супа с темным и вкусным оттенком! Ух ты, гости с твоими навыками гальваники по этому рецепту.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

BOUILLABAISSE

Это классическое французское тушеное мясо из морепродуктов, полное ароматного вкуса.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Низкоуглеводные супы с высоким содержанием жиров

LCHF Французский луковый суп

Идеальное блюдо для подшучивания с гренками с низким содержанием углеводов.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

LCHF Томатно-миндальный суп

Попробуйте этот классический рецепт в современной интерпретации.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Супы с лапшой

Насладитесь этими рецептами супа, наполненного ароматным вкусом и просто забавного для еды.

Суп-лапша Лакса с вареным яйцом

Острый суп с лапшой, который заставит вас почувствовать тепло и счастье внутри!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Китайский куриный суп с лапшой

Восток встречается с западом, нам нравится этот китайский вариант куриного супа с лапшой.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Тонкоцу Рамэн

Самый крутой бульон на свете! Попробуйте этот простой рамэн в стиле тонкоцу.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Узнайте об истории Рамена здесь.

Куриный суп вонтон

Основное блюдо китайской кухни, этот рецепт супа — один из книг.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

АЗИАТСКИЙ БУЛЬ ИЗ ЛАПШИ С ОВОЩНЫМИ ТОРТАМИ ТЕМПУРА

Яичная лапша в легком луковом бульоне с хрустящими овощными лепешками темпура.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Лапша удон и овощной бульон

Вкусное традиционное блюдо с множеством лапши и пакетиками ароматизатора.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Just Plain Delicious

Суп из жареного яблока и сладкого лука

Это, пожалуй, самый восхитительный суп из всех!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Суп из лука, зеленого чая и картофеля

Сливочный и восхитительный суп, который наполняет и согревает.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Куриный бульон с жареным цыпленком Cappelletti

Старые жены говорят или нет, нет ничего более целительного, чем тёплая тарелка куриного супа.Попробуйте этот рецепт, когда вы чувствуете себя подавленным, он обязательно вызовет улыбку на вашем лице.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Суп Минестроне

Если вы хотите получить сезонную дозу овощей, не ищите ничего, кроме тарелки старого доброго минестроне.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Суп из оленины и ячменя

Если бы Игра престолов была едой, она была бы такой, мы обещаем, что она не убьет вас, но вы можете умереть от счастья!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Венгерский суп-гуляш

Хотя это традиционно тушеное мясо, аромат дыма действует так же хорошо, как и суп.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Здоровые вегетарианские супы

Суп с зеленым чаем и капустой маття

Пробейтесь сквозь сезон гриппа с этой чашей зеленого добра.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Острый и кислый суп

Прежде чем перейти к меню на вынос, попробуйте приготовить этот восхитительный рецепт кислого и горячего супа.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Ознакомьтесь с этой статьей о различных супах по всему миру .

Мои 20 лучших рецептов супов

Ищете простые и полезные рецепты супов? Этот обзор My 20 BEST Soup Recipes полон ароматных, питательных супов, которые идеально подходят для сытных обедов и быстрых ужинов!

Лучшие полезные рецепты домашних супов

Нет ничего лучше горячего супа или тушеного мяса, чтобы согреться в холодную погоду. Кроме того, если вы сделаете большую партию, у вас будет несколько порций для быстрого обеда или ужина в течение недели! Вот список из 20 рецептов домашних супов с разными вкусами и типами, которые вы можете выбрать и попробовать.

НАЖМИТЕ НА ЗАГОЛОВОК, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Для начала я хочу познакомить вас с этим супом из цветной капусты, приготовленным в мультиварке! Приготовленный из цветной капусты, детского картофеля и сыра чеддер, он одновременно полезен и восхитительно насыщен и имеет сливочную консистенцию. Земляные травы и корнеплоды также делают его идеальным супом для осени или зимы. Но лучше всего то, что это рецепт мультиварки, так что вы можете просто положить все в плиту, установить таймер и уходить, пока все не будет готово!

Из этого супа на основе бульона можно также приготовить сытную трапезу, которая поможет вам пережить зимние месяцы.Он состоит из нарезанной кубиками ветчины, лука, моркови и белковой северной фасоли. Этот пикантный суп не только питателен, но и готов всего за 30 минут!

Instant Pot Chicken Pho — это вьетнамский суп с лапшой, который понравится всей семье. Как и в супе с куриной лапшой, в нем есть морковь и сочное мясо куриных бедер, но также есть рисовая лапша и обилие специй и трав, от которых у вас слюнки текут! Сделанный в Instant Pot, вы можете поставить миску этого домашнего фо на стол в течение 40 минут.

Суп с фрикадельками, приготовленный из сочных нежных фрикаделек и густого томатного бульона, — это именно тот суп, с которого легко начать осень. Этот суп, смешанный с морковью, сельдереем и капустой, является одновременно полезным и сытным. Не стесняйтесь подавать тосты с миской этого вкусного супа!

Если вы ищете легкий и полезный овощной суп, этот суп для вас. Капустный суп готовится из кабачков, перца, соцветий брокколи, томатного бульона, запеченного на огне, и, конечно же, из капусты.Такие низкокалорийные супы могут превратить диету в восхитительное занятие!

Этот говяжий бургиньон технически представляет собой рагу, но его соус из красного вина делает его чем-то вроде супа! Независимо от того, считаете ли вы это супом или тушеным мясом, вы должны попробовать это. Нежная говядина, тушенная в говяжьем бульоне с беконом и грибами, наполняет вашу кухню райским ароматом, который вызовет у всех домочадцев восторг к ужину!

Вы правильно читаете! Чизбургеры больше не только для гриля, их можно отведать и в форме супа.Когда наступает зима, и вы хотите сочный бургер, покрытый сыром, вместо этого приготовьте горшок с этим супом. Соберите немного говяжьего фарша и сыра чеддер, чтобы приготовить основу для супа, а затем полейте все это беконом, помидорами и солеными огурцами!

Нет ничего проще, чем этот суп из спаржи. Он готовится за 30 минут из 6 ингредиентов и пары приправ! Этот кремообразный вегетарианский суп, приготовленный из стеблей спаржи, с низким содержанием углеводов, подходит для кето-диеты и идеально подходит для легкого обеда или закуски.

Быстрая и легкая комфортная еда — вот главное здесь. Сливочный сырный суп с брокколи, приготовленный с курицей, готовится за 20-25 минут, и каждый раз, когда мы его готовим, он становится хитом для всех в семье. Кроме того, вы можете добавить в него брокколи, морковь, лук и другие овощи, если хотите, чтобы увеличить дневное количество овощей!

Иногда нет ничего лучше теплой тарелки сочного томатного супа с тягучим сэндвичем с сыром на гриле.Этот жареный томатный суп из помидоров черри, чеснока и базилика получается ароматным и ярким. Зачем есть консервированный томатный суп, если вы можете приготовить его самостоятельно из свежих полезных ингредиентов?

Если вы ищете более сытные вегетарианские обеды, я настоятельно рекомендую этот суп из лука-порея и картофеля. Он приготовлен из нежного картофеля «Юкон Голд» и ароматного лука-порея, а каждая сливочная глотка — настоящее удовольствие. Я люблю готовить этот французский суп в мультиварке, потому что, хотя на приготовление уходит 8 часов, я могу сделать всю подготовительную работу утром, а затем продолжить свой день!

Вы пробовали раньше курицу с крэком? Если нет, то вам обязательно стоит попробовать этот куриный суп с крэком! Он очень насыщенный и сливочный, и каждый вкусный кусочек наполнен куриным, беконом, шпинатом и сырным ароматом ранчо.Возьмите свой обычный куриный суп и сделайте его лучше!

Если вы поклонник кремовых блюд из тортеллини, вам обязательно понравится этот суп из куриных тортеллини. В нем много полезных овощей, таких как морковь, сельдерей и шпинат, есть сочная курица, нарезанная кубиками, и, конечно же, сырные тортеллини. Побалуйте себя большой тарелкой кремообразного супа тортеллини, приготовленного всего за 15 минут в Instant Pot!

Как я уже упоминал выше, рецепты супа из мультиварки — лучший друг для семьи в пути.Сделайте подготовительную работу утром, а затем приходите домой на вкусный ужин, такой как куриный суп энчилада! С курицей, фасолью, помидорами и кукурузой он похож на ваш любимый рецепт пряных куриных энчиладас, вплоть до сметаны и тертых сырных начинок.

Если вы ищете более легкие супы, не такие жирные и сливочные, попробуйте этот суп из белой фасоли. Тосканский суп из белой фасоли готовится из великолепных северных бобов, моркови, кукурузы, шпината и других овощей.Это очень простая еда из одного горшка, из которой получится отличный обед и быстрый ужин в сочетании с поджаренным хлебом и тертым пармезаном!

В вашем холодильнике или морозильной камере остались остатки индейки? Если это так, я определенно рекомендую приготовить этот суп орзо — это мой рецепт после Дня Благодарения. Начните с томатного бульона, а затем добавьте еще помидоров, шпината, орзо и индейки. Кастрюля с этим 30-минутным супом станет отличным легким ужином, которым обязательно понравится вся семья.

Суп с лапшой Соба — это простой рецепт японского супа, который традиционно едят в последний день года на удачу. Однако мне нравится готовить его круглый год, потому что это чертовски вкусно! Вы можете приготовить его за 30 минут с помощью грибов, бок-чой, сваренных вкрутую яиц и лапши соба.

Если вы хотите отведать пикантный сытный средиземноморский суп, то этот итальянский суп с сосисками — идеальный выбор. Он полон лука, свежей капусты, бобов каннеллини и сосисок.Всего за 40 минут вы можете поставить тарелку этого полезного ароматного супа на стол и приготовить его к употреблению. Добавьте его в свой список обязательных рецептов супов, желудок скажет вам спасибо!

Я люблю суп из мускатных орехов. Это суп для осени, и я тоже готовлю его всю зиму. Нет ничего лучше, чем сесть за мягкую и шелковистую тарелку кремового супа из кабачков с тонким, но богатым вкусом. Если у вас есть мускатная тыква, и вы пытаетесь решить, что с ней делать, сделайте этот суп! Обещаю, вы не пожалеете.

В завершение списка у нас есть суп с ньокки зуппа тоскана. Если вы поклонник классики Olive Garden, у меня есть домашняя версия, которая поразит вас. В его состав входят итальянские колбасы, картофельные ньокки, свежая капуста и многое другое! Подавайте тарелку этого кремового супа с хрустящими тостами, и у вас уже есть готовый обед.

Надеюсь, вам понравятся эти рецепты супов так же, как и мне!

лучших рецептов супов: список 25 лучших

Лучшие рецепты супов: суп на любой случай

Ничто не сравнится с тарелкой хорошего супа, особенно в холодную прохладную ночь.В этом списке лучших рецептов супов мы собрали 25 различных рецептов супов, которые заставят вас бежать на кухню. В этом списке обязательно найдется тарелка супа, от сытного до полезного.

Чего вы ждете? Начните эту партию супа и сделайте много, потому что вам определенно понадобятся остатки!

А для получения дополнительной информации о рецептах ознакомьтесь с нашим списком лучших идей обеда для детей, лучших рецептов десертов и лучших закусок.Еда еще никогда не была такой веселой!

25 лучших рецептов супов:

Рецепт тосканского супа из фасоли (ссылка)

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Основные ингредиенты: Капуста, цукини, фасоль каннеллини, кабачки, морковь, сельдерей, желтый лук

Информация о: Этот рецепт тосканского фасолевого супа из простых ингредиентов с начинкой легко приготовить.Для дополнительного удовольствия подавайте со свежим тертым сыром и вкусным хлебом. Попробуйте этот суп в следующий раз, когда захотите сытно поесть.

Рецепт с белым цыпленком и чили в горшочке (ссылка)

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 8 часов

Основные ингредиенты: Куриные грудки, белая фасоль, кукуруза, сладкий лук, чеснок

Информация о: Этот рецепт белого цыпленка с чили в мультиварке от 2 Cookin ’Mamas, сочетающий в себе три различных рецепта белого цыпленка с чили, идеально подходит, когда вам нужно приготовить ужин после того, как вы вернетесь с работы.Если вы любите белый куриный перец чили, вам стоит проверить этот рецепт мультиварки.

Рецепт супа Минестроне (ссылка)

Время на подготовку: 20 минут

Время приготовления: 30 минут

Основные ингредиенты: Макаронные изделия из скорлупы, шпинат, морковь, сельдерей, фасоль, помидоры

Информация о: Классический сытный суп, этот минестроне имеет основу из томатно-овощного бульона и множество свежих овощей, бобов и макарон.Такой полезный и вкусный суп — это простой способ включить в свой рацион больше овощей. Остатки (если они есть) так же вкусны, что делает этот суп из нескольких блюд.

Сливочно-томатный суп с базиликом и пармезаном (ссылка)

Время на подготовку: 8 минут

Время приготовления: 40 минут

Основные ингредиенты: Сельдерей, нарезанные кубиками помидоры, базилик, жирные сливки, сыр пармезан

Информация о: Сливочные и вкусные, жареные на огне помидоры в этом супе сияют в сочетании с орегано, базиликом, сыром пармезан и сливками.Этот суп идеально подходит для холодного вечера или в любое время, когда вам хочется теплых и успокаивающих ароматов.

Рецепт супа из джамбалаи (ссылка)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 35 минут

Основные ингредиенты: Креветки, куриная грудка, колбаса Андуй, рис, помидоры с корочкой, халапеньо

Информация о: В этом супе Джамбалая есть все, что вам нравится в Джамбалае, только в форме супа. Он идеально подходит для кормления больших толп.Много нежных овощей, смешанных с колбасой Андуй, курицей и креветками и тушенных в остром томатном соусе из каджунского риса, делают эту тарелку супа незабываемой. А возможность легко настраивать белки и овощи — это суп, который понравится даже самым разборчивым едокам.

Рецепт супа из голубцов (ссылка)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Основные ингредиенты: Говяжий фарш, лук, морковь, чеснок, длиннозерный рис, говяжий бульон

Информация о: Этот суп такой же вкусный, как и у классического запеченного голубца, но его гораздо проще приготовить! Быстрый и сытный суп можно приготовить в рекордно короткие сроки, что делает его отличным обедом в течение рабочего дня.

Рецепт супа из говядины и ячменя (ссылка)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 1. 5 часов (плита), 4-6 часов (мультиварка)

Основные ингредиенты: Тушеная говядина, картофель, морковь, сельдерей, лук, кукуруза, ячмень

Информация о: Часть тушеного мяса, часть супа. Этот густой и насыщенный суп из говядины и ячменя идеально подходит для холодных зимних ночей.Этот суп также хорошо замораживается, так что сделайте большую кастрюлю и наслаждайтесь этим супом весь сезон без лишних хлопот.

Рецепт супа Easy Potsticker (ссылка)

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Основные ингредиенты: Смесь из капусты и моркови, измельченная капуста и морковь, грибы, потстикеры

О себе: Если у вас нет времени делать все вручную, этот легкий суп из потстикера — отличная альтернатива.В этот суп, состоящий всего из нескольких готовых ингредиентов, входят замороженные потстикеры, лапша, капуста, грибы, зеленый лук, кинза и другие вкусные ингредиенты. Если вы хотите вкусный суп в азиатском стиле, но не тратите много времени на приготовление, этот рецепт для вас!

Простой тайский рецепт супа с креветками (ссылка)

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Основные ингредиенты: Креветки, чеснок, рис басмати, сладкий перец, овощной бульон

Информация о: Этот простой тайский суп из креветок, более полезный, чем еда на вынос, является отличным кокосовым супом с карри.Если вы не любите креветки, вы можете легко заменить их курицей, свининой или тофу. Так что откажитесь от еды на вынос и сэкономьте несколько долларов, приготовив этот суп — ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

Рецепт супа с курицей и пирогом (ссылка)

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Основные ингредиенты: Куриная грудка, жирные сливки, куриный бульон, замороженный горох и морковь, желтый лук

Информация о: Сделано с нуля (здесь нет консервированного супа), это лучшая еда для комфорта.Несмотря на то, что он не низкокалорийный, он сытный и вкусный, и он наверняка понравится любому любителю пирогов с курицей. Секретный ингредиент — мускатный орех — из него и получается суп!

Легкий рецепт французского лукового супа (ссылка)

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 1 час 20 минут

Основные ингредиенты: Желтый лук, сыр Грюйер, сыр Проволоне, белый багет

Информация о: Эта изысканная, но незамысловатая классическая французская кухня, сделанная из нескольких ингредиентов, обязательно понравится.Карамелизованный лук придаст супу невероятный вкус, а сыр и поджаренный багет придадут ему нужную насыщенность. Это отличный суп в качестве закуски или основного блюда.

Рецепт тако-супа быстрого приготовления (ссылка)

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 13 минут

Основные ингредиенты: Говяжий фарш, зеленый перец чили, черная фасоль, фасоль гарбанзо, фасоль, нарезанные кубиками помидоры

Информация о: Горшки быстрого приготовления становятся все более и более популярными, и в этом супе тако быстрого приготовления хорошо используется горшок быстрого приготовления.Вкусный и пикантный, как и традиционные тако, это быстрый и легкий суп, который понравится людям любого возраста.

Рецепт супа из колбасы, чечевицы и капусты (ссылка)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 35 минут

Основные ингредиенты: итальянская колбаса, сушеная чечевица, капуста, сельдерей

Информация о: Деревенский, но изысканный рецепт супа с колбасой, чечевицей и капустой от Марты Стюарт одновременно полезен и сытен.Обязательно добавляйте — этот суп идет быстро.

Рецепт супа орзо с курицей и лимоном (ссылка)

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Основные ингредиенты: Куриная грудка, сельдерей, морковь, чеснок, паста орзо

Информация о: Легкий и освежающий суп орзо с курицей и лимоном также успокаивает. Добавление лимона придает супу пикантность, а также обеспечивает витамин С.Если вам нравится вкус цитрусовых, этот суп определенно стоит попробовать.

Рецепт картофельного супа (ссылка)

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Основные ингредиенты: Бекон, красновато-коричневый картофель, сыр, морковь, сельдерей

Информация о: Этот восхитительно сытный и согревающий картофельный суп — фаворит женщин-пионерок. Хитрость заключается в том, чтобы смешать половину картофеля с картофельным пюре, а затем смешать с картофельным супом без пюре, чтобы получить идеальную консистенцию картофельного супа.Добавьте бекон, сыр и другие вкусности, и это будет тот суп, к которому вы будете обращаться снова и снова.

Copycat Olive Garden Pasta e Fagioli Recipe (ссылка)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 35 минут

Основные ингредиенты: Говяжий фарш, фасоль, северная фасоль, нарезанные кубиками помидоры, морковь, сельдерей

Информация о: Один из самых популярных супов в Olive Garden, эта имитация пасты e Fagioli удовлетворит ваше желание, не выходя из дома.Сытный и сытный, этот суп полон овощей, бобов, говядины и пасты, что делает его идеальным основным блюдом. Сделайте этот суп в следующий раз, когда захотите суп на ужин.

Рецепт бефстроганова в горшочке (ссылка)

Время на подготовку: 20 минут

Время приготовления: 15 минут

Основные ингредиенты: Говяжье филе, грибы кримини, чеснок, яичная лапша

Информация о: Легкий ужин по будням, этот суп из бефстроганова в одной кастрюле состоит из всех традиционных ингредиентов: филе, грибов кримини, лука, чеснока, яичной лапши, сметаны и вустерширского соуса, только в форме супа.Сытный, но все же легкий, этот суп требует минимальной очистки, он готовится быстро и легко.

Рецепт азиатского бисквита (ссылка)

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Основные ингредиенты: Лук, морковь, сельдерей, картофель, бекон, сыр Азиаго

Информация о: Уникальный и вкусный бисквит, этот бисквит Азиаго — отличный суп, который можно добавить к обеду.Картофель и бекон придают супу особую консистенцию, а азиаго и половина и половина придают сливочный вкус. Если вы устали от традиционных супов, попробуйте этот!

Рецепт супа начо (ссылка)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 4 часа 30 минут

Основные ингредиенты: Говяжий фарш, лук, сладкий перец, кукуруза, черная фасоль, нарезанные кубиками помидоры, сыр чеддер

Информация о: Вкус начо в супе — что может быть лучше? Этот рецепт супа с начинкой в ​​мультиварке легко приготовить, и он понравится детям.Этот суп наполнен говядиной, сыром и овощами, он достаточно сытный, чтобы его можно было есть, и достаточно вкусный, чтобы его готовить снова и снова.

Рецепт жареной цветной капусты и супа из чеддера (ссылка)

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Основные ингредиенты: Цветная капуста, желтый лук, чеснок, жирные сливки, острый белый сыр чеддер, сыр пармезан

Информация о: Этот суп из жареной цветной капусты и чеддера, похожий на суп из брокколи и сыра, но более сливочный и вкусный, представляет собой забавный вариант классического блюда.А жарка цветной капусты выводит этот суп на совершенно новый уровень. Кто знал, что овощи могут иметь такой вкус?

Рецепт маринованного супа с укропом (ссылка)

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Основные ингредиенты: Морковь, картофель, огурцы с укропом

Информация о: Любители маринованных огурцов радуются — в этом маринованном супе с укропом идеально сбалансировано кислое и острое.Этот суп идеально подходит для чего-то уникального и запоминающегося. Попробуйте этот суп в следующий раз, когда у вас будут гости — он действительно произведет впечатление.

Рецепт жареного томатного супа с клецками Чеддер (ссылка)

Время на подготовку: 20 минут

Время приготовления: 1 час 40 минут

Основные ингредиенты: Помидоры, лук, морковь, чеснок, базилик, зрелый чеддер

Информация о: Помидоры и сыр — это уже отличная пара, но в этом рецепте жареного томатного супа с клецками чеддер и помидоры, и сыр стали еще лучше.Почему бы не попробовать этот рецепт вместо традиционного томатного супа и сэндвичей с сыром на гриле?

Рецепт супа из куриного авокадо и лайма (ссылка)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Основные ингредиенты: Куриная грудка, зеленый лук, чеснок, халапеньо, авокадо, сыр Монтеррей Джек, лаймы

Информация о: Легкий, освежающий и полезный, этот куриный суп с авокадо и лаймом — одно дело.И если вам нужен дополнительный стимул, чтобы приготовить этот суп, в нем есть авокадо!

Рецепт рисового супа с лапшой и говядиной (ссылка)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Основные ингредиенты: Фланк-стейк, плоская рисовая лапша, грибы шиитаке, снежный горошек, зеленый лук

Информация о: Этот суп из рисовой лапши с говядиной, наполненный ароматными травами и специями, вдохновлен Вьетнамом, и его можно быстро приготовить.Попробуйте смешивать овощи, чтобы каждый раз получать новые впечатления.

Рецепт похлебки из сладкой кукурузы и креветок (ссылка)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 45 минут

Основные ингредиенты: Креветки, бекон, картофель, лук, кукуруза, чеснок

Информация о: Если вы поклонник похлебки, этот рецепт похлебки из сладкой кукурузы и креветок нельзя пропустить.Сливочный и вкусный, этот суп также несет в себе немного пикантности с добавлением карри и кайенского перца.

Заключение по лучшим рецептам супа

Будь то дождливый день, требующий тарелки супа, или вы просто в настроении, этот список лучших рецептов супа вас не разочарует. Так что попробуйте один из этих супов (или несколько из них), а затем сообщите нам, насколько вам понравился суп, в комментариях ниже.

Ознакомьтесь с нашим списком лучших кухонных принадлежностей, чтобы найти идеальный суп и начать наслаждаться одним из этих замечательных рецептов.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2024 - scary-stories.ru