Со шпинатом рецепт: Шпинат по-итальянски — Cooking Palette

Шпинат по-итальянски — Cooking Palette

 

Шпинат обычно либо любят, либо ненавидят. И только некоторые относятся к нему индифферентно.

Лично я – за шпинат. Сам по себе довольно пресный, травянистый, шпинат в сочетании с ароматизаторами и другими продуктами становится весьма лакомым. Простая стружка из моркови и несколько капель хорошего оливкового масла или итальянской заправки, добавленные к молодому шпинату создадут прекрасный салат. Зеленые шпинатные листья в компании сушеной клюквы и грецких или миндальных орехов – простое удовольствие не только для гурманов. Ну, а пользу шпината еще никто не отменял. Набор минералов и витаминов, содержащихся в нем, изумляет. И как только такое количество всех этих «полезностей» умещается в хрупких и деликатных листочках!

Во время нашей последней с мужем поездки по Италии я обратила внимание, насколько популярен там шпинат. Прежде мне это не бросалось в глаза. И совершенно не важно, находится ресторан в сумасшедшем туристическом месте, или это маленький, на несколько столов, семейный ресторан в тихой итальянской деревушке, которую Гугл с трудом найдет на карте (насколько итальянские деревушки и сами итальянцы могут быть тихими). Везде шпинат приготовлен практически одинаково, разницу можно ощутить только когда принесут счет. Немного чеснока, хорошее оливковое масло и щепотка соли – вот и весь секрет. И всегда неплохо добавить остроты в виде хлопьев перца и сбрызнуть лимонным соком для пикантности.

Этот легкий, но наполненный витаминами гарнир сочетается практически со всем. Знаменитый флорентийский стейк, насыщенная баранина, запеченный цыпленок, креветки во фритюре, нежный лосось или другая рыба, яйца… – я могу продолжать.

Сегодня готовим шпинат по-итальянски.

Нарушая аутентичность этого блюда, как вариант, предлагаю попробовать посыпать такой шпинат натертым пармезаном или пекорино романо – это добавит интересной солености и пряности.

 

 

---

Готовьте с удовольствием!

Шпинат по-итальянски

Подготовка 5 minutes Приготовление 5 minutes Автор Нина Фомина

• 2 пучка шпината
• 1 ст.л. оливкового масла
• 2-4 больших зубчика чеснока , тонко порезать на пластины
• ¼ — ½ ч.л. хлопьев острого красного перца
• 1 средний зубчик чеснока , крупно порезать
• соль
• черный молотый перец
• 1 долька лимона (по желанию)
• оливковое масло первого отжима для подачи (по желанию)
• ¼ чашки натертого сыра пармезан или пекорино романо (как вариант, по желанию)

1. Если шпинат немолодой, обрезать самые жесткие стебли. Если шпинат молодой, готовить вместе со стеблями.

2. Промыть шпинат хорошо и обсушить.

3. В большой глубокой сковороде нагреть оливковое масло. Добавить хлопья острого перца и чеснок; готовить на небольшом огне около минуты.

4. Добавить шпинат, соль, перец; накрыть крышкой и готовить на среднем огне 1-2 минуты. За это время шпинат осядет.

5. Снять крышку, перемешать шпинат и готовить на большом огне, помешивая, 1-2 минуты или до тех пор, пока шпинат полностью не осядет.

6. При помощи двух больших салатных ложек перенести шпинат на сервировочное блюдо, «выжимая» ложками лишнюю жидкость.

7. Сбрызнуть шпинат оливковым маслом и, по желанию, лимонным соком.

8. Как вариант, посыпать свеже-натертым пармезаном или пекорино романо.

Related

Блюда из шпината: рецепты с фото

Суп из риса, шпината и бараньего гороха.

Суп со шпинатом

Ингредиенты:

• Коричневый рис — 200 г;
• Оливковое масло — 1 ст. л;
• Крупная луковица — 1 шт;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Свежие шампиньоны — 240 г;
• Бульон — 600 мл;
• Сушеный розмарин — 0,5 ч.л;
• Нут (бараний горох) — 250 г;
• Шпинат — 350 г;
• Пармезан – 100 г;
• Соль и перец – по вкусу.

Коричневый рис и нут заранее отварить до готовности.

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, луковицу – мелкими кубиками. Чеснок выдавить через пресс.
В толстостенной кастрюле разогреть оливковое масло. Всыпать лук, пассеровать, постоянно помешивая, до мягкости.

Добавить чеснок и грибы, обжаривать еще 3-4 минуты. Влить бульон, приправить розмарином, довести до кипения.

Засыпать отваренные рис и нут, еще раз вскипятить, накрыть крышкой и готовить 5 минут.

Добавить шпинат и варить около минуты. Посолить, поперчить.

Посыпать натертым пармезаном прямо в тарелке и подавать.

Куриный крем-суп со шпинатом

Куриный крем-суп со шпинатом

Ингредиенты на 4 порции:

• Куриное филе — 200 г;
• Замороженный шпинат — 500 г;
• Нежирные сливки — 1 стакан;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Картофель- 4 шт;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Оливковое масло — 2 ст. л;
• Мускатный орех и тимьян – по щепотке;
• Лавровый лист, соль, перец – по вкусу.

Куриное филе порезать кусочками, опустить вместе со специями в кастрюлю с закипевшей водой, посолить. Варить до готовности на медленном огне, снимая образующуюся пену.

На оливковом масле спассеровать лук с чесноком. Всыпать шпинат, можно не размораживая. Тушить 5-7 минут.

Курицу из бульона вынуть, забросить картошку, варить минут 10.

Зажарку со шпинатом переложить в кастрюлю, варить еще 5–10 минут. Вытащить из супа лавровый лист.

Суп взбить блендером до однородного пюреобразного состояния. Влить стакан сливок и прогреть, не доводя до кипения. Положить обратно кусочки курицы. Посыпать мускатным орехом.

Зеленый суп с имбирем

Ингредиенты на 4 порции:

• Лук репчатый — 2 шт;
• Молодой картофель — 300 г;
• Лук-порей — 150 г;
• Свежие листья шпината — 2 пучка;
• Корень имбиря — 30 г;
• Оливковое масло — 3 ст. л;
• Морковь — 150 г;
• Перец черный молотый, соль — по вкусу;
• Овощной бульон — 1 л;

Луковицу мелко порезать и тушить в оливковом масле, помешивая, на самом медленном огне, пока лук не станет мягким и золотистым.

Тем временем почистить картофель и морковь, порезать небольшими кубиками и забросить  в бульон (или просто в воду). Довести до кипения.

Лук-порей и шпинат хорошенько промыть, крупно нарезать.

Имбирь мелко порубить.

В кипящую воду с полуготовыми овощами добавить лук-порей, шпинат и имбирь, уменьшить огонь, томить минут 5.

Приправить солью и перцем.

Разлить по тарелкам. Подавать, выложив сверху ложку золотистого лука.

Клюквенный салат со шпинатом

Клюквенный салат со шпинатом

Несмотря на быстроту приготовления, салат отличается оригинальным и ярким вкусом.

Ингредиенты:

• Миндаль — 150 г;
• Шпинат — 450 г;
• Сушеная клюква — 100 г;
• Семена кунжута — 2 ст .л;
• Мак — 1 ст. л;
• Сахар — 1 ст. л;
• Репчатый лук — 1 шт;
• Паприка — 1 ч. л;
• Винный уксус, белый — 1ст. л;
• Яблочный уксус — 1 ст. л;
• Растительное масло — 50 мл.

Миндаль подсушить в духовке или на сухой сковороде.

Луковицу очень мелко покрошить.

В большой миске соединить шпинат с подсушенным миндалём и клюквой.

Для заправки смешать семена кунжута, мак, сахар, лук, паприку, яблочный и винный уксус  и растительное масло.

Полить салат заправкой непосредственно перед подачей.

Салат из шпината и редиски

Салат из шпината и редиски

Ингредиенты:

• Редиска – 8 шт;
• Шпинат – 150 г;
• Винный уксус – 75 мл;
• Яйца – 2 шт;
• Оливковое масло – 2 ст.л;
• Сахар – 50г;
• Петрушка – 1 пучок;
• Перец, соль – по вкусу.

Редиску помыть и нарезать тонкими кружочками.

В уксусе растворить соль и сахар. В этот маринад сложить кружочки редиски, достать через 40–60 минут.

Яйца отварить, очистить от скорлупы, нарезать дольками.

Для салатной заправки смешать 3 ст.л. остатков маринада с оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Залить этим соусом порезанную зелень шпината и оставить на 5 минут.

На сервировочное блюдо выложить сначала шпинат, сверху — кружочки редиса, все обильно посыпать нарубленной зеленью петрушки, а по краям выложить дольки яйца.

Салат со шпинатом, томатами и авокадо

Салат со шпинатом, томатами и авокадо

Вкусный и полезный салат понравится любителям правильного питания.

Ингредиенты:

• Шпинат свежий – 230 г;
• Шампиньоны консервированные — 120 г;
• Томаты крупные – 2 шт;
• Сыр брынза – 200 г;
• Авокадо – 1 шт;
• Сахар – 1 ч.л;
• Уксус (винный или яблочный) – 1 ст.л;
• Оливковое масло – 2 ст.л;
• Соль — по вкусу.

Листья шпината промыть, обсушить.

Шампиньоны порезать пластинками. Томаты и авокадо – кубиками.

Для заправки  смешать уксус с оливковым маслом, сахаром и солью.

В салатнике смешать овощи и грибы, добавить кубики брынзы.

Заправить салат.

Салат со шпинатом

Постные зеленые щи со шпинатом и щавелем

Ингредиенты:

• Бульон (овощной или грибной) – 1,5 литра;
• Морковь небольшая – 1 шт;
• Лук репчатый – 2 шт;
• Картофель некрупный – 3 шт;
• Масло растительное – 2 ст. л;
• Шпинат – 200 г;
• Щавель – 200 г;
• Соль, специи – по вкусу.

В большой кастрюле поставить на огонь бульон.

Картофель нарезать соломкой.
Морковь и лук почистить, нарезать кубиками – морковь покрупнее, чтобы была заметна в щах, лук помельче.
Как только бульон закипит, забросить в кастрюлю картофель и варить минут 10, почти до готовности.
Лук обжарить до золотистого цвета.
Высыпать к луку кубики моркови. Пассеровать минуты 3, чтобы морковь пропиталась маслом.

Обжаренные овощи забросить в кастрюлю с картофелем. Подсолить.

Шпинат и щавель тщательно промыть. Листья нарезать по ширине полосками.

Добавить в суп шпинат. Приправить специями по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь до минимума.

Забросить в суп щавель. Еще раз вскипятить и сразу выключить.

Дать настояться минут 15-20. Подавать щи горячими, со свежим хлебом. Подкислить можно сметаной или лимонным соком.

Фриттата со шпинатом и помидорами

Фритатта со шпинатом и помидорами

Слегка измененный рецепт фриттаты — классического итальянского омлета.

Ингредиенты:

• Шпинат (свежий или замороженный) — 280 г;
• Яйца крупные — 4 шт;
• Яичные белки  — 4 шт;
• Лук зеленый  — 1 пучок;
• Сыр фета – 100 г;
• Сыр моцарелла – 300 г;
• Соль – по вкусу;
• Масло оливковое — 1 ст. л;
• Томаты черри – 200 г;

Духовку разогреть до максимальной температуры на режиме «верхний гриль».

Сыр фета раскрошить, моцареллу натереть на терке.

В большой миске соединить целые яйца, белки, шпинат, зеленый лук, фету, половину моцареллы, посолить, хорошо размешать.

Взять сковороду, которую можно использовать в духовке, поставить ее на плиту, разогреть в ней оливковое масло. Вылить на разогретую сковороду яичную смесь, на ней разложить помидоры и слегка вдавить их. Накрыть сковороду крышкой и готовить фриттату на среднем огне 5-7 минут.

Крышку снять и поставить сковороду в духовку, запекать 4-5 минут. Затем посыпать фриттату оставшейся моцареллой и поставить под гриль еще на 1 минуту.

Подавать порционно, либо прямо на сковороде.

Гарнир из шпината

Простой в приготовлении гарнир быстро готовится, и так же быстро съедается.

Ингредиенты:

• Шпинат свежий — 800 г;
• Болгарский перец (крупный) – 1 шт;
• Сливочное масло — 50 г;
• Соль — по вкусу

Тщательно промыть листья шпината в воде. Слегка обсушить и положить в кастрюлю. Посолить.

Долить воды, если воды на листьях не достаточно. Тушить, помешивая, 8-10 минут. Снять с огня. Ложкой  отжать как можно больше жидкости. Шпинат остудить и мелко порезать.

Болгарский перец нарезать тонкими полосками.

Растопить масло на сковороде, всыпать перец, тушить около 5 минут.

Добавить к перцу шпинат и готовить, помешивая, еще 3-5 минут.

Подавать гарнир к мясу или рыбе.

Пирог «Улитка»

Ингредиенты:

• Шпинат свежий или размороженный — 150 г;
• Сыр твердый — 250 г;
• Яйца — 5 шт;
• Мука — 320 г;
• Вода — 100 г;
• Соль, молотый перец — по вкусу;
• Масло оливковое — 2 ст. л;
• Масло подсолнечное для жарки.

Шпинат помыть и крупно порезать.

Отварить 3 яйца.

Отправить шпинат на горячую сковороду без масла, готовить 2-3 минуты, пока листья не привянут. Отжать ложкой излишки воды.

Сыр натереть на мелкой терке.

В миску насыпать муку, в серединке сделать лунку. Вылить в эту лунку 1 сырое яйцо, подсоленную воду и оливковое масло.

Вымесить плотное тесто.

Разделить тесто на 3 равные части и дать отлежаться под пленкой минут 10.

Для начинки вареные яйца почистить, мелко нарезать и смешать с сыром и шпинатом. Приправить солью и перцем.

Первую часть теста раскатать в пласт толщиной не более 1 мм. Разрезать вдоль на 3 одинаковые полоски.

Смазать одну полоску теста растительным маслом, сверху распределить начинку из шпината, защипать края.

Должна получиться длинная колбаска. Проделать то же самое с оставшимся тестом. В итоге должно получиться 9 колбасок.

Противень смазать масло. Взять одну колбаску, свернуть ее рулетиком и уложить швом вниз на противень.

Взять следующую колбаску и обернуть ею первый рулетик. То же самое повторить с остальными колбасками. Должна получиться одна большая улитка.

Взбить оставшееся яйцо, смазать пирог.

Выпекать около получаса, при температуре 200 градусов.

Минтай под соусом из шпината

Минтай под соусом из шпината

Ингредиенты на 5 порций:

• Минтай — 5 филе;
• Лук-порей — 1-2 шт;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Шпинат — 1 Пучок;
• Сметана — 4 ст.л;
• Растительное масло для обжарки;
• Специи, соль — по вкусу.

Филе очистить от косточек, натереть специями для рыбы. Убрать в холодильник, чтобы пропитались.

Белую часть лука-порея нарезать колечками.

Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить колечки лука до мягкости.

Далее добавить шпинат, перемешать. Выдавить через пресс чеснок, закрыть крышкой, тушить 3-4 минуты.

Добавить сметану, приправить солью и молотым перцем. Готовый соус снять с огня.

Подготовленное филе минтая выложить на дно формы для запекания, залить соусом.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов не более 20 минут, до румяной корочки.

Гарнировать блюдо рисом или свежими овощами.

В качестве специй можно использовать перец черный, базилик, тимьян.

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

👌 Простой и вкусный гарнир из шпината, рецепты с фото

Что вы знаете о шпинате? Например, у меня он ассоциируется с пользой для организма и моряком Папаем. Правда, до недавнего времени я использовала его только для салатов со свежими овощами и зеленью. Привлекал тот факт, что шпинат (в отличие от кинзы, например) не имеет выраженного вкуса, но придает салату приятный цвет и свежесть.

 
 
Недавно я случайно попала на мастер-класс шеф-повара одного из популярных в нашем городе ресторанов. Основной темой было разделывание и приготовление рыбных блюд. А пока рыба мариновалась, повар поделился с нами рецептом простого и быстрого гарнира из шпината.
 
Кстати, он идеально подходит не только к рыбным, но и к мясным блюдам.
 
Ингредиенты:
 

 
Степень сложности: очень просто
 
Время приготовления: 15 минут (с учетом времени на нагревание воды)
 
Ставим на огонь кастрюльку с водой, затем займемся шпинатом. Несмотря на зиму, он у нас продается во многих супермаркетах по вполне доступной цене. За большой пучок я заплатила около 30р. (13грн).

Зелень моем, избавляемся от корешков. Стебли оставляем, они придадут гарниру нужную структуру.

 
 
Ни резать, ни рвать шпинат не нужно. В кипящую воду опускаем целый пучок зелени, но держим его в воде совсем немного, буквально одну-две минуты.

 
 
Достаем шпинат из воды, повар использовал для этого специальные щипцы, которыми можно отжать воду. Но это же вполне можно сделать обычной ложкой. Перекладываем шпинат на разогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла. Добавляем нарезанный на крупные кусочки зубчик чеснока.

 
 
Чеснок можно ввести в блюдо двумя способами: либо слегка поджарить и вытащить перед тем, как класть шпинат на сковороду, либо выложить на сковороду вместе со шпинатом. Разницы никакой, мне больше нравится второй вариант.

 
 
Опять же, нам понадобится буквально 2-3 минуты. Все это время мы периодически перемешиваем нашу зелень на сковороде, при желании можно добавить немного соли.

 
 
Вот и все, гарнир готов! Насколько нейтральным мне казался шпинат в салате, настолько насыщенный и в то же время ненавязчивый вкус он имеет после тепловой обработки в сочетании с чесноком и оливковым маслом. А уже если добавить немного тертого пармезана, получится отличное дополнение к пасте. Повар также советовал добавить немного кедровых орешков, непременно попробую при случае.

 
 
Как видите, все действительно просто. Попробуйте, и убедитесь, что это блюдо не только простое, но и вкусное!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Сибас со шпинатом и соусом Чимичури

1 порция

15 — 30 минут

Ингредиенты

Филе сибаса

200 г

Красный лук

60 г

Оливковое масло

60 мл

Свежемолотый перец по вкусу

Для соуса:

Красный болгарский перец

20 г

Стебель сельдерея

50 г

Белый винный уксус

15 мл

Сок лимона

5 мл

Цедра лимона

5 г

Свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

1. Для приготовления соуса измельчите все ингредиенты и поместите их в небольшую миску. Приправьте солью, черным перцем и цедрой лимона. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, уксус и перемешайте.  
2. Установите мультишеф режим Пароварка, минимальное время. Положите в чашу мультишефа листья шпината и нажмите Старт и готовьте 3 минуты. Готовый шпинат переложите на отдельную тарелку. 
3. Красный лук нарежьте кольцами, филе сибаса приправьте солью. В чашу мультишефа налейте 1 мерный стакан воды, установите решетку для приготовления на пару, выберите режим Пароварка, минимальное время. Выложите на решетку лук и рыбу, нажмите Старт и готовьте 8 минут.   
4. Для подачи на тарелку положите шпинат, сверху — филе сибаса, кольца красного лука и соус чимичури. 

Техника

все Мультиварки

Супы со шпинатом — рецепты с фото на Повар.ру (40 рецептов супов из шпината)

Суп с фрикадельками и шпинатом 4.8

Удивительно, почему в детстве мы так не любим супы, особенно — овощные? Но есть первые блюда, которые любят даже дети. Вам только нужно знать, как приготовить суп с фрикадельками и шпинатом. …далее

Добавил: Маргарита 07.03.2016

Зеленые щи из шпината 4.5

Перед вами оригинальный, но при этом и простой рецепт зеленых щей из шпината. Как несложно догадаться, от классического варианта щей его отличает только наличие шпината. Вкусно получилось, советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.06.2016

Холодный суп из шпината 4.8

Шпинат очень полезный, его нужно есть побольше в начале лета. Салаты и супы намного вкуснее благодаря свежему шпинату. Предлагаю рецепт холодного супа из шпината на основе сыворотки и сметаны. …далее

Добавил: Natali 13.05.2019

Крем-суп из шпината 5.0

Пополните свое ежедневное меню еще одним чудесным блюдом — крем супом из шпината и сливок. Суп обладает очень мягким сливочным вкусом, не теряя при этом насыщенности. Идеальное обеденное блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.07.2016

Крем-суп из шпината (оригинальный вкус) 5.0

Удивительно нежное и вкусное блюдо. Если вы любите крем-супы, но никогда не знали, как приготовить крем-суп из шпината с оригинальным вкусом, сегодня у вас есть уникальная возможность научиться. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 07.06.2017

Суп из шпината замороженного 3.3

Суп из шпината замороженного — очень вкусный суп, который готовится с большим количеством овощей и со сливками, поэтому получается полезным, вкусным, быстро насыщающим и выглядящим очень эстетично. …далее

Добавил: Catalonia 20.05.2013

Суп со шпинатом 4.2

Сегодня расскажу рам, как приготовить суп со шпинатом, потрясающе ароматный, вкусный и полезный. Нам понадобится шпинат, лук, чеснок, а также набор приправ. Процесс приготовления очень прост. …далее

Добавил: Юлия Резник 20.07.2017

Суп с сухариками 5.0

Все наибольшую популярность набирают супы-пюре. Такие супы превращают в настоящие изыски. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп с сухариками просто и вкусно. Он обязательно всем понравится. …далее

Добавил: Татьяна Семина 20.08.2017

Суп со шпинатом и орзо 4.7

Рецепт приготовления супа с мини-пастой орзо, шпинатом, луком, тимьяном и сыром Пармезан на овощном или курином бульоне. …далее

Добавил: Alteredego 02.05.2014

Суп из шпината 3.7

Хочется чего-то новенького и необычного? Попробуйте приготовить суп из шпината. Никаких сложных составляющих, только шпинат да еще несколько необходимых ингредиентов. Очень простой и полезный суп. …далее

Добавил: Kaviansky 23.04.2014

Щи из шпината 3.6

Как же хороши по весне и летом зеленые щи! После зимней тяжелой еды так хочется свежести и легкости! Давайте вспомним, как приготовить щи из шпината. А это, если вы не знаете, очень просто! …далее

Добавил: Маргарита 27.06.2016

Суп из щавеля и шпината 5.0

Если вы любите легкие весенние овощные супы, которые прекрасно насыщают, но не затрудняют пищеварение, то суп из щавеля и шпината вам обязательно понравится. Простой в приготовлении, легкий и вкусный. …далее

Добавил: Даша Петрова 29.05.2013

Суп из шпината с яйцом 4.4

Блюда из шпината очень полезны, поэтому давайте приготовим вкусный, полезный и легкий суп к обеду. Даже если у вас мало времени, с помощью этого рецепта все получится очень быстро и без особых хлопот. …далее

Добавил: Арина Вольская 25.11.2016

Суп из шпината свежего 3.7

Листья шпината невероятно полезны, об этом можно говорить очень долго. Поэтому я предлагаю рецепт, как приготовить суп из шпината свежего: легкий, быстрый, диетический и по-настоящему вкусный супчик. …далее

Добавил: Ирина Титарева 01.05.2017

Суп-пюре зеленый из щавеля и шпината 4.4

Это старинный русский рецепт, который поможет вам удивить домашних превосходным вкусом, насытит вас витаминами и микроэлементами, и при этом не особо сильно ударит по карману. Итак, приступаем! …далее

Добавил: Dashunia 20.03.2012

Суп из шпината для похудения 3.9

Рецепт супа из шпината для похудения — всем, кто на диете. Незаменимое блюдо для всех, кто хочет не только правильно питаться, но также любит здоровую пищу и хочет похудеть. Готовится быстро и легко. …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.04.2014

Суп-пюре из брокколи и шпината 5.0

Супы незаменимы при здоровом образе жизни. Это в детстве мамы заставляли нас есть первое. Взрослый же человек сам не прочь поесть супчика. Вот, как приготовить суп-пюре из брокколи и шпината. …далее

Добавил: Маргарита 29.06.2016

Суп-пюре со шпинатом 5.0

Если вы любите легкие и аппетитные овощные супчики, то этот рецепт точно стоит взять на заметку. Нежный, яркий и очень классный, он покорят своим вкусом с первой ложки. Рекомендую присмотреться! …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.11.2016

Детский супчик 5.0

Все мы знаем о пользе овощей, но порой накормить ими ребенка уж очень сложно, особенно некоторыми овощами. Мне кажется, что рецепт, как приготовить детский супчик, идеально решает проблему. …далее

Добавил: Наталья Польщак 15.06.2017

Суп из шпината и бараньего гороха 4.7

Из нута, бараньего гороха, всегда получаются вкусные и сытные блюда. Предлагаю вам вкусный вариант, как приготовить суп из шпината и бараньего гороха. В суп также добавляются грибы и тертый пармезан. …далее

Добавил: Koch 28.05.2018

Суп со шпинатом и яйцами 5.0

Для летнего меню предлагаю рецепт, как приготовить суп со шпинатом и яйцами. Для пикантности добавьте имбирь и чеснок. Легкий, ароматный и достаточно сытный суп отлично подходит для быстрого обеда. …далее

Добавил: Koch 28.05.2018

Щи зеленые 5.0

Обычне щи приготовит любая хозяйка. Я же хочу познакомить вас с рецептом, как приготовить щи зеленые с беконом, шпинатом и савойской капустой. Она мягче и питательнее белокочанной. Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Ирина Титарева 03.06.2017

Борщ со шпинатом

Перед вами весьма интересный вариант, как приготовить борщ со шпинатом. В отличии от классического варианта со щавелем, он получается более нейтральным по вкусу и весьма аппетитным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.12.2015

Суп со шпинатом и яйцом 5.0

Если вы хотите разнообразить свой привычный рацион уникальным блюдом, этот рецепт отлично вам подойдет. Сегодня я расскажу, как приготовить суп со шпинатом и яйцом. Будет очень вкусно! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 03.07.2017

Суп-пюре из брокколи со шпинатом 4.8

Очень нежный, яркий, легкий и аппетитный суп-пюре из брокколи со шпинатом в домашних условиях придется по вкусу и взрослым, и детям. Побалуйте себя на обед этим удивительным супчиком. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.04.2016

Щи со шпинатом 5.0

Щи — традиционное блюдо русской кухни. Но классические рецепты порой можно трансформировать, чтобы получить новое интересное блюдо. Один из таких вариантов я хочу предложить вам на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.10.2016

Суп со свининой, шпинатом и чейотом 4.0

Рецепт вкусного первого блюда со шпинатом, чейотом и мясным фаршем. Приготовление очень простое, занимает всего 30 минут. …далее

Добавил: Deemmaq 30.04.2014

Блюда из мороженого горошка 5.0

Какие блюда из мороженого горошка можно приготовить на скорую руку? Я предлагаю сделать суп из горошка и шпината с овощами. В виде обеда он отлично подойдет, в том числе для вегетарианцев. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.06.2017

Суп со шпинатом 5.0

Приятный цвет, нежный вкус и легкий аромат зелени – это все о рецепте весеннего супа. Рассказываю, как приготовить суп со шпинатом. Отличный рецепт не только для приверженцев вегетарианства. …далее

Добавил: Наталья Польщак 29.05.2017

Суп из шпината с сыром 3.8

Легкий вкусный суп из свежего шпината и сыра. Отлично подойдет для повседневного обеда, диетического или детского питания. Берите на заметку! …далее

Добавил: Tourist 15.06.2021

Cуп-пюре из шпината 4.0

Овощные супы — хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из шпината. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.09.2016

Суп с крапивой и шпинатом 5.0

Весенний суп с молодыми листочками крапивы и шпинатом. Он очень вкусный и полезный, ингредиенты доступны, готовить просто. Суп легкий, но его вкус насыщенный и полон свежести благодаря зелени. …далее

Добавил: Natali 17.05.2019

Суп со шпинатом и зеленым горошком 4.3

Делюсь рецептом овощного супа с молодым горошком и свежим шпинатом. Он получается легким, нежным и вкусным. Готовится очень просто и быстро. Подойдет для вегетарианского питания. …далее

Добавил: Катерина 08.05.2021

Суп с фасолью и шпинатом 5.0

Этот вкусный и полезный, ароматный постный суп готовится буквально за пол часа (если у вас есть уже отваренная фасоль). Подается суп весьма необычно — ароматные сухарики заливаются супом в тарелке. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.02.2018

Суп со шпинатом для детей

Красочный суп со шпинатом идеально подойдет для детского меню — такое блюдо они с удовольствием попробуют и попросят добавки! Берите на заметку этот рецепт! …далее

Добавил: Prika 24.05.2019

Суп с чечевицей и шпинатом 3.4

Вкусный постный суп с чечевицей и шпинатом вы можете подать к столу к обеду, благо он готовится всего лишь 20-25 минут! Его с удовольствием съедят как взрослые, так и дети, особенно со сметаной. …далее

Добавил: AlenaPrika 11.07.2020

Суп из тыквы и шпината 4.2

Готовим овощной суп из тыквы и шпината. Это вкусный постный суп, который быстро и просто готовится всего за полчаса. Получается вкусным, легким и нежным. Блюдо отлично подойдет для повседневного меню. …далее

Добавил: Катерина 25.07.2020

Яичница со шпинатом по-кавказски рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Кавказская яичница со шпинатом

Очень вкусное и сытное блюдо кавказской кухни. В Азербайджане это блюдо очень популярно и называется спанах чихиртмасы («спанах» — шпинат ). Вариантов приготовления яичницы со шпинатом множество, я покажу вам, как готовят это блюдо у нас, на Кавказе. Не сомневаюсь, что яичница со шпинатом по-кавказски станет вашим любимым блюдом.

Обращаю ваше внимание, что даю количество шпината в граммах, так как пучки в разных странах разного веса. Я взяла 2 пучка свежего шпината, а каждый пучок у нас по 150 грамм. Готовую яичницу подают вместе с чесночно-йогуртовым соусом. О том, как правильно готовить этот соус, я уже писала в рецепте Кашык хенгель — суп по-азербайджански.

Как приготовить «Яичница со шпинатом по-кавказски» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Шпинат перебрать, отрезать корешки и удалить жёлтые листочки. Тщательно промыть от грязи. Поделить листья шпината на 2-3 части. Можно это сделать просто руками.

Шаг 3 Ссылка

В высокой кастрюле вскипятить воду. В кипящую воду положить листья шпината и протушить минут 4-5.

Шаг 4 Ссылка

Затем вылить содержимое кастрюли в дуршлаг. Подождать, пока вся вода стечёт и шпинат остынет.

Шаг 5 Ссылка

А пока нарезать лук на тонкие полукольца.

Шаг 6 Ссылка

В сковороде разогреть 2 столовые ложки топлёного сливочного масла и положить в него лук. Пассеровать на среднем огне, пока лук не станет мягким и золотистого цвета. Переложить лук в другую посуду.

Шаг 7 Ссылка

В сковороду добавить ещё 1-2 столовые ложки масла. Остывший шпинат слегка отжать и выложить в масло. Жарить шпинат в масле, периодически помешивая, до тех пор, пока не испарится вся влага из отварной зелени. Посолить.

Шаг 8 Ссылка

Положить в сковороду к шпинату обжаренный лук и перемешать, обжарить всё вместе пару минут.

Шаг 9 Ссылка

В миске взболтать 2-3 яйца, посолить.

Шаг 10 Ссылка

Залить взболтанным яйцом шпинат с луком и перемешать. Довести до готовности.

Шаг 11 Ссылка

Яичница со шпинатом по-кавказски готова! Подавать с чесночно-йогуртовым соусом.

Рис со шпинатом (Спанакоризо, Σπανακόρυζο)

Рецепт: Рис со шпинатом (Спанакоризо) очень легкий и быстрый в приготовлении, и если коротко описать, как готовить это блюдо, то всё, что нужно сделать, это порезать лук с укропом, добавить шпинат и сварить рис. Греческая и критская кухня включают в себя множество простых в приготовлении блюд со шпинатом, при этом содержащих рис (например, один из рецептов долмы, где в виноградные листья заворачивается как раз рис со шпинатом).

Честно признаюсь, что до первой поездки на Крит о шпинате у меня были очень скудные представления. Этот овощ у меня ассоциировался с мультиком про Папая-моряка, который ел шпинат и становился сильным :))

И только когда я стала интересоваться рецептами греческой кухни и как готовить шпинат, я узнала, что оказывается, это очень распространённый овощ на столе критских хозяек. Причём, он не только очень ароматный и приятный на вкус, но и чемпион среди овощей по содержанию полезных веществ, таких как: витамины А, С, Е, железо, фолиевая кислота, кальций, магний.

Рецепт Рис со шпинатом (Спанакоризо, Σπανακόρυζο)

Ингредиенты:

• 2 стакана риса
• 1 литр воды
• 200 грамм шпината
• 2 средние луковицы
• пучок укропа
• крупный пучок зелёного лука
• лимон
• оливковое масло для жарки
• соль, молотый перец

Приготовление:

Мелко режем репчатый лук и обжариваем его в масле в глубокой сковороде (лучше брать сковороду или кастрюлю с толстым дном или с антипригарным покрытием, чтобы рис не пригорел).

Пока жарится репчатый лук, нарезаем зелёный лук и кладем его в ту же сковороду.

Когда лук станет мягким, добавляем к нему порезанный укроп и шпинат (шпинат кладём целыми листочками, не разрезая), перемешиваем и вливаем примерно 1 литр горячей воды (добавляем именно горячую воду, чтоб быстрее закипело, но конечно можно и холодную).

     

Когда наши овощи закипят, высыпаем в них 2 стакана риса, перемешиваем, немного солим, убавляем огонь и закрываем крышкой.

     

Готовим блюдо примерно 20 – 25 минут, пока рис не станет мягким.

Ну вот, наш рис со шпинатом готов!

При подаче блюда на тарелку можно положить половинку лимона (или меньше – кому как нравится), чтобы полить готовый рис со шпинатом лимонным соком.

Приятного аппетита!

Автор: KellyAn

Воспроизведение, перепечатка или частичное использование материалов статьи возможно при обязательном указании источника в виде активной ссылки на www.tocrete.com

40 рецептов со шпинатом — простые рецепты со шпинатом, которые стоит попробовать

Паркер Файербах

Люди относятся к шпинату как к любви, так и к ненависти. Если вы морщите нос при виде зеленого листа или покупаете огромную сумку каждую неделю, эти рецепты навсегда изменят ваш взгляд на овощи. Повторяйте за мной: шпинат. Артишок. Фаршированные. Крендели. Будьте готовы к потрясению вашего мира.

Просмотр галереи 40 Фото

1 из 40

Шпинат со сливками

Это ИСХОДНАЯ сторона.

Получите рецепт в Делише.

2 из 40

Укусы из шпината, артишока, цукини

Осторожно! Они вызывают привыкание.

Получите рецепт в Делише.

3 из 40

Шпинат Артишок Орзо

Аромат вашего любимого соуса теперь в блюде орзо.

Получите рецепт в Делише.

4 из 40

Запеканка с курицей и шпинатом с артишоком и рисом

Еда наивысшего комфорта.

Получите рецепт в Делише.

5 из 40

Лучший соус со шпинатом и артишоком

Не пугайтесь, если ваши гости начнут действовать с сервировочной ложки.

Получите рецепт в Делише.

6 из 40

Шпинат Спанакопита

Так много сладкого, хрустящего, хрустящего.

Получите рецепт в Делише.

7 из 40

Тосканский лосось в масле

Ваш новый любимый рецепт лосося.

Получите рецепт в Делише.

8 из 40

Лосось, фаршированный шпинатом со сливками

Вам понравится комбинация моцца и шпината.

Получите рецепт в Делише.

9 из 40

Бекон Шпинат Дип

Есть шпинат, так что это в основном салат.

Получите рецепт в Делише.

10 из 40

Курица со шпинатом со сливками

Будьте готовы лизать вашу тарелку до чистоты.

Получите рецепт в Делише.

11 из 40

Бургеры со шпинатом и артишоком

Станьте звездой своего следующего барбекю, приготовив эти гамбургеры.

Получите рецепт в Делише.

12 из 40

Сливочный суп из шпината

Этот бархатный шпинатный суп вызовет у вас желание съесть овощи.

Получите рецепт в Делише.

13 из 40

Тосканская куриная паста

Этот сытный рецепт спагетти, наполненный шпинатом, обжаренными куриными грудками и хрустящим беконом, понравится даже самым придирчивым едокам.

Получите рецепт в Делише.

14 из 40

Фаршированная цветная капуста в беконе

Твои друзья не узнают, что их поразило.

Получите рецепт в Делише.

15 из 40

Сырные шпинатные бублики с артишоками

Ни один другой рогалик никогда не сравнится.

Получите рецепт в Делише.

16 из 40

Сливочный тосканский цыпленок

Бонус: Намного дешевле, чем поездка в Италию.

Получите рецепт в Делише.

17 из 40

Лазанья со шпинатом

Поверьте, попробовать стоит.

Получите рецепт в Делише.

18 из 40

Mac & Cheese от Trader Joe’s с итальянской колбасой и шпинатом

Замороженный макинтош Love Trader Джо? Подарите морозильным продуктам немного любви с колбасой и зеленью.

Получите рецепт в Делише.

19 из 40

Фаршированные кабачки в беконе

Сливочный, соленый и вкусный.

Получите рецепт в Делише.

20 из 40

Фаршированный перцем из шпината и артишока

Эти перцы доказывают, что низкоуглеводные продукты все еще могут быть вкусными.

Получите рецепт в Делише.

21 из 40

Крендели со шпинатом, фаршированными артишоками

Альтернативное название: Маленькие шары неба.

Получите рецепт в Делише.

22 из 40

Курица, фаршированная капрезе

Ужин еще никогда не был таким вкусным.

Получите рецепт в Делише.

23 из 40

Равиоли со шпинатом и артишоками

Так много всего, что мы любим, и все в одном легком ужине.

Получите рецепт в Делише.

24 из 40

Сливочный суп из помидоров пармия

Это будет ваш новый любимый способ поесть тортеллини.

Получите рецепт в Делише.

25 из 40

Твисты из шпината и артишока

Если рогалик скручивает и родились шпинат и артишок…

Приобретите рецепт в Делише.

26 из 40

Хлеб со шпинатом и артишоками

Разве это не самая красивая буханка хлеба, которую вы когда-либо видели?

Получите рецепт в Делише.

27 из 40

Курица со шпинатом и артишоком

Мы больше никогда не будем делать старые куриные грудки.

Получите рецепт в Делише.

28 из 40

Паста с курицей, шпинатом и артишоком

Дип в форме пасты.

Получите рецепт в Делише.

29 из 40

Классический салат со шпинатом

Попай одобрен.

Получите рецепт в Делише.

30 из 40

Бомба из шпината и артишока

Каждая вечеринка заслуживает этого безумного приложения.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер Внештатный писатель новостей Мэдисон Флагер — помощник редактора в Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рецепт орзо из шпината и артишока — Как приготовить орзо из шпината и артишока

Мы только что превратили ваше любимое блюдо на вечеринку в изысканный ужин на одной сковороде, потому что мы не играем по правилам. 😎

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

1 ст.

сливочное масло несоленое

2

нарезанный зеленый лук, белый и светло-зеленый лук, отделенный от темного

3 1/4 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

Перец черный свежемолотый

4 унция.

сливочный сыр, нарезанный кубиками

1/4 c.

свежего тертого пармезана плюс еще для сервировки

1

(12 унций) пакет замороженные сердца артишока, разрезанные на четвертинки

2 чайная ложка

мелко натертой цедры лимона плюс 1 ст.свежий лимонный сок

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте чеснок и белые и светло-зеленые части зеленого лука, готовьте, периодически помешивая, пока он не начнет подрумяниваться, 1 минуту. Добавить орзо и бульон, приправить солью и перцем.Доведите до кипения. Готовьте, часто помешивая, примерно 10 минут, пока орзо не станет al dente.
2. Добавьте сливочный сыр и пармезан, пока он не растает и не смешается. Добавить артишок и варить, пока не прогреется. Добавьте шпинат и перемешайте, пока он не завянет.
3. Снимите с огня и добавьте лимонный сок и цедру. Приправить солью и перцем, перемешать. Посыпать зелеными частями зеленого лука и побольше пармезана.

Лаура Ридж

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецептов со шпинатом | Allrecipes

Рецепты со шпинатом | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Салат из увядшего шпината

Интересный салат, который определенно не является низкокалорийным! Очень популярен в качестве гарнира или обеда с семьей и друзьями.

Вертушки для стейка с фланга

Сочетание маринада, шпината, лука и феты делает этот восхитительный и впечатляющий рецепт стейка с фланга, который всегда пользуется успехом у гостей! Легко приготовить (но похоже, что это не так), вкусный и красивый!

Шпинат с твистом

Это быстрый и простой гарнир, который я приготовил, чтобы дополнить любое блюдо из рыбы или курицы со шпинатом, нарезанными кубиками помидорами и богатым сыром рокфор (подойдет любой сыр с плесенью).

Салат из свежего шпината

Замечательный салат с домашней заправкой, которую можно полить во время подачи. Всем это нравится!

Куриная грудка, фаршированная шпинатом

Это более острая версия куриной грудки, фаршированной шпинатом. Они и нежные, и вкусные, и хорошо выглядят.

Киш из шпината

Позвольте мне начать с того, что я придумал этот рецепт сам, и я просто как бы добавляю «то и это».«Этот рецепт ОЧЕНЬ щадящий, поэтому вы можете добавлять или удалять ингредиенты по своему вкусу!

Флорентийская запеканка с курицей

Куриная флорентийская запеканка, которую также можно приготовить с рыбой или креветками, лежит на ложе из листьев шпината и грибов, имеет сливочно-белый соус, смешанный с чесноком, сыром Пармезан и итальянскими приправами, и является с запеченной моцареллой.

Шпинат Песто с базиликом

Этот соус идеально подходит для замораживания в поддоне для кубиков льда.Я просто достаю пару кубиков из морозильной камеры и добавляю в блюдо из макарон, чтобы быстро и легко поесть. Сыр пармезан можно не добавлять и добавлять после размораживания. Вылейте любой песто, который вы не используете, сразу в лоток для кубиков льда, накройте полиэтиленовой пленкой и храните в морозильной камере.

Лазанья со шпинатом III

Свежий шпинат и большое количество рикотты, романо и моцареллы делают это сырное и сытное блюдо. Эту лазанью можно приготовить и без шпината.

Вдохновение и идеи

52326.jpg

Грибы и шпинат по-итальянски

«Супер! Я не фанат шпината, но я пытаюсь научить своих детей есть самые разные продукты. Я ем это, чтобы убедить их, что зелень — их друзья. Я вообще-то любил это! » — milosmom

Подробнее

51520.jpg

Клубничный салат со шпинатом I

Посмотрите, как приготовить этот салат из свежего шпината.

Подробнее

---

Киш с картофелем, шпинатом и сыром

Киш с картофелем, шпинатом и сыром

Наслаждайтесь этим пирожным с заварным кремом на завтрак, обед или ужин! На завтрак подавайте с беконом и небольшим количеством фруктов или сока; на обед подарить салат и чай со льдом; или на ужин выложите его гарниром из приготовленной на пару брокколи или моркови и немного хрустящего французского хлеба.

Другие рецепты со шпинатом

Лазанья с цуккини без лапши

Ищете обед с низким содержанием углеводов, который удовлетворит вашу тягу к итальянской еде? Не смотрите дальше! Эта лазанья идеальна летом со свежими овощами и травами, выращенными в саду, или зимой, когда вам нужно перекусить. В нем вы даже не пропустите лапшу!

Паста Fazoolander

Это ответ всем, кто утверждает, что у них нет времени готовить после долгого рабочего дня.Весь рецепт от начала до конца занимает около 30 минут. Это блюдо, которым действительно захочется насладиться холодным зимним днем.

Энчилада из шпината

Если вы любите шпинат и мексиканскую кухню, вам понравятся эти легкие вегетарианские энчилады, приготовленные из сыра рикотта и шпината.

Authentic Saag Paneer

Saag paneer — это классическое индийское блюдо из вареного шпината, усыпанного кубиками жареного сыра панир. Это сытное и сытное вегетарианское блюдо, заправленное сливками или кокосовым молоком.

Шпинатный соус Альфредо (лучше, чем Olive Garden®)

Лучше, чем Olive Garden®! Сверху выложите курицу-гриль на пасте феттучини для полноценного обеда или используйте как соус для хлебных палочек. Вкусный, насыщенный и сливочный шпинат Альфредо понравится каждому. Когда я готовлю это блюдо, все в восторге от него! Добавьте еще шпината, если вы любитель шпината, или не добавляйте его, если вы его не любите. Я люблю добавлять много чеснока! Чтобы соус получился более густым, добавьте больше сливочного сыра.

Power Smoothie со шпинатом и бананом

Быстрое, легкое и удивительно вкусное веганское блюдо, в котором используются сырые суперпродукты и богатая белком соя.Каждое утро я готовлю себе на завтрак одно из этих полезных лакомств, и оно питает меня до обеда. Мне нравится мягкая сладость банана, но если вы хотите, чтобы он был более сладким, вы можете добавить сахар. Я также добавил разные ингредиенты, например, свежий имбирь, корицу, яблоко и многое другое. Сырые веганы могут заменить сою сырым миндальным молоком. Не стесняйтесь экспериментировать с разными вкусами и наслаждайтесь чистой энергией, которая исходит от вкусной и полезной еды!

Быстрый и легкий шпинат со сливками

Это немного проще, немного быстрее, немного современнее и, хотите верьте, хотите нет, немного легче, чем традиционный шпинат со сливками.Подготовьте все ингредиенты заранее. Классический гарнир для стейка.

Легкий и пушистый пирог из шпината

Очень вкусный и пушистый пирог с заварным кремом. Легко приготовить. Тебе это понравится. Шпинат можно заменить любым свежим или замороженным овощем.

Лазанья с артишоками и шпинатом

Это великолепная лазанья, сделанная из смеси артишока и шпината, приготовленной с овощным бульоном, луком и чесноком. Смесь покрыта лапшой лазаньи, соусом для пасты, сыром моцарелла и покрыта крошкой фета.

Закуски к завтраку из яичного белка

Эти низкокалорийные обезжиренные закуски из яиц делают быстрый завтрак в будние дни и одинаково удобны для полуденных закусок. Чтобы не тратить впустую яичные желтки и сэкономить время, я предпочитаю использовать упаковку жидких яичных белков. Яичные белки имеют эластичность, поэтому добавление творога делает их более кремообразными. Вы можете хранить дополнительные продукты в морозильной камере и при необходимости разогревать их.

Сливочный сырный соус со шпинатом

Этот рецепт не содержит майонеза или сметаны, как большинство, поэтому он очень сырный и очень вкусный.Меня просят рецепт каждый раз, когда я его готовлю. Для тех, кто не хочет крепкого сыра, такого как Чеддер, вы можете заменить его чем угодно или даже вообще отказаться от него. Мне нравится добавлять чеддер, потому что он добавляет цвет и немного больше аромата.

Индийский сааг

Индийский сааг — это карри из вареной горчицы или подобной «горькой» зелени (капуста, капуста, зелень репы) и шпината или аналогичной мягкой зелени (мангольд, бок-чой, свекольная зелень). Подходит любое сочетание зелени! Используйте больше специй и перца для горячего закуска или меньше для мягкого.

Цыпленок с чесноком и лапшой Орзо

Это простой рецепт с пикантным вкусом для любителей чеснока. Это моя комбинация очень любимого блюда из лингвини и соуса из моллюсков и недавнего знакомства с пастой орзо. У меня есть несколько вариаций этого рецепта. Добавьте больше красного перца для дополнительной пряности. Замените курицу моллюсками или креветками. Замените нарезанные кубиками помидоры листьями шпината. Я также добавил такие специи, как базилик, розмарин и орегано, которые придают блюду особый итальянский вкус.

Простой суп из шпината

Этот рецепт предназначен для вкусного супа из шпината с луком и морковью в курином бульоне. При желании посыпьте пармезаном.

Пирог из трансформированных грибов шпината

Этот влажный вегетарианский пирог с заварным кремом идеально подходит для любого приема пищи. Изначально пирог с заварным кремом был из Лотарингии, но с тех пор был преобразован. Если хотите, можете добавить колбасу. Обычно я делаю 2 больших пирога или несколько маленьких за один раз, замораживая все, что осталось.

Итальянский свадебный суп Instant Pot®

Фрикадельки, паста и сыр — это брак, заключенный на небесах. Есть много-много вариантов этого рецепта, это мой. Надеюсь, вам понравится!

Суп из чечевицы и гречки

Чечевица и гречка варить на медленном огне, чтобы получилось сытное рагу. Это типичная зуппа для зимнего вечера в Италии. Подавать с хрустящим хлебом, заправленным небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима. Это типично для большинства итальянских блюд, это здорово и вкусно.

Киш со шпинатом и рикоттой

Этот пикантный пирог с заварным кремом идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда или подается с салатом на легкий ужин. Он легкий и пушистый, с кремовой текстурой и полон восхитительных ароматов!

Запеканка из говяжьего фарша и шпината

Это отличная запеканка из говяжьего фарша. Даже моему мужу, который не любит шпинат, нравится этот! И когда я взял его на церковный обед, он получил восторженные отзывы.

Закройте это диалоговое окно.

Поделиться и др.

. Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

20 лучших рецептов шпината — пара поваров

Вот все самые вкусные рецепты шпината, которые помогут добавить в свой рацион множество листовой зелени! Шпинат отлично подходит как в вареном, так и в сыром виде — от салатов до пасты и супов.

Хотите съесть больше шпината? Мы тоже. На протяжении многих лет у нас с Алексом была миссия: есть больше листовой зелени. Трудно найти более питательный овощ. Хотя некоторые люди считают шпинат своим смертельным врагом, к счастью, в рецептах есть множество вкусных способов его съесть!

Здесь мы собрали наши лучшие рецепты шпината: лучшие с точки зрения того, как есть больше шпината! Большинство из них полезны, как салат из шпината, нут и карри из шпината, но другие немного более декадентские, как пицца со шпинатом и артишоками.Эй, ты все еще ешь шпинат! Пойдем готовить.

А теперь… наши лучшие рецепты из шпината!

Вау, этот рецепт обжаренного шпината заслуживает особого внимания! Он ароматизирован чесноком, увядшим до ярко-зеленого цвета в небольшом количестве оливкового масла. Чтобы придать блеск, добавьте лимонный сок. Вкус свежий и яркий, а не безжизненный и мягкий, как вы могли ожидать! У него такой вкусный вкус, что вы обнаружите, что теряете секунды.

Продолжить чтение

Вот рецепт шпината впечатлить . Это все, чем должен быть стильный салат из шпината, полный контрастов текстуры и вкуса. Вы едва заметите, что едите эту полезную зелень, когда она покрыта острым бальзамическим винегретом. Хрустящие дымные орехи пекан, почти как бекон, глазированные кленовым сиропом и соевым соусом. Добавьте сваренные вкрутую яйца или хрустящее яблоко, и вы получите потрясающий гарнир, который сделает всех ooo и ahhh .(Это происходит каждый раз, когда мы его обслуживаем… правда.)

Получить рецепт

Вот дип со шпинатом и артишоком, который выводит эту классику на новый уровень! Когда мы подаем это острое сливочное блюдо, все садятся вокруг миски. Этот вариант запекается в духовке и подается теплым. Он сделан из греческого йогурта с меньшим количеством майонеза и сыра, чем в обычном соусе, что придает ему здоровый вкус. Подавать с чипсами из лаваша. Также попробуйте быстрый и простой вариант, который подают холодным: Easy Spinach Dip.

Продолжить чтение

Вы, вероятно, видели лепешки или лепешки из шпината в магазине; но знаете ли вы, что их можно приготовить дома? Эти ярко окрашенные лепешки получают свой полностью естественный цвет из-за листьев шпината. Это забавный проект: зарезервируйте час на кухню своими руками!

Продолжить чтение

Хотите получить зелень в лучшем виде? Это лучший смузи из шпината, который настолько вкусен, что вы забудете, что едите зелень.Этот вкусный смузи можно приготовить двумя способами: с добавлением кешью немного белка или с большим количеством фруктов, чтобы он не содержал орехов. В любом случае, он на растительной основе и богат питательными веществами… как и следовало ожидать от зеленого напитка!

Продолжить чтение

Добавление шпината в макароны — еще одна из наших любимых уловок! В этом рецепте шпината альфредо сливочный соус альфредо покрывает пасту, а шпинат приобретает сырный вкус соуса.Это отлично подходит для осторожного шпината.

Продолжить чтение

Артишок из шпината — всеобщее любимое сочетание: почему бы не съесть его поверх пиццы! Этот рецепт шпината сочетает листовую зелень с острыми артишоками, сыром моцарелла и пармезаном в нашем главном рецепте теста для пиццы. Настоящее удовольствие!

Продолжить чтение

Почему бы не добавить немного зелени в макароны и сыр? Этот рецепт макарон и сыра со шпинатом — любимый семейный рецепт, в котором греческий йогурт добавлен в сырный соус для добавления питательных веществ.Шпинат мгновенно приобретает этот сырный вкус.

Продолжить чтение

Почему бы не превратить шпинат в … фрикадельки? Этот рецепт фрикаделек из шпината потрясающе сочетает в себе шпинат с сыром фета и зелень, а затем запекает фрикадельки в духовке. Они получаются хрустящими снаружи и жевательными внутри, идеально подходят к спагетти в качестве уютной трапезы.

Продолжить чтение

Этот рецепт светящегося зеленого хумуса получил свой цвет от…ты угадал! Шпинат. Этот рецепт шпината полон полезных для вас ингредиентов, таких как нут и тахини. Кинза и лайм придают ему яркий и пикантный вкус! Это забавная вариация того популярного намазывания для макания чипсов из лаваша и овощей.

Продолжить чтение

Добавьте горсть листовой зелени в пирог с заварным кремом и фриттату — еще один отличный способ съесть зелень. Этот пирог из шпината с хрустящей миндальной корочкой наполнен ароматом чеснока и оливкового масла.А в пикантной начинке добавлен сыр Грюйер и немного белого вина. Этот рецепт получил восторженные отзывы от всех, кто его пробовал!

Продолжить чтение

В этом рецепте овощной кесадильи вдвое больше шпината: он в лепешках и начинке! Если у вас нет времени приготовить дома шпинатные лепешки (см. Выше), купите их в магазине. Затем наполните их черной фасолью, сладким картофелем и обжаренным шпинатом, чтобы получить начинку с овощами! (И, конечно, немного сыра.)

Продолжить чтение

Этот рецепт карри с нутом и шпинатом разработан для вечеров в будние дни и готовится всего за 20 минут! Он очень ароматный, наполненный имбирем, чесноком, тмином и порошком карри, с добавлением небольшого количества кокосового молока, чтобы сделать его кремообразным. Подавать с рисом басмати (или рисом быстрого приготовления).

Продолжить чтение

Один из наших лучших способов добавить шпинат в рецепты: добавляйте молодой шпинат в супы! Он готовится менее чем за минуту и ​​мгновенно впитывает аромат супа.В этом итальянском супе есть клецки с клецками и много овощей.

Другие рецепты супов со шпинатом: веганский суп из сладкого картофеля, суп из фарро и брюссельской капусты

Продолжить чтение

Вот любимый рецепт шпината: наш «знаменитый» шпинатный артишок, приготовленный на гриле! В этом вся прелесть соуса из шпината и артишока, упакованного между двумя слоями поджаренного хлеба. И это займет всего несколько минут.

Продолжить чтение

Независимо от того, как вы едите, эта веганская лазанья будет настоящим хитом. Он залит пикантным соусом маринара, слоен со шпинатом, грибами и нашим секретным ингредиентом: хумусом! Сверху посыпать «Пармезаном», и он понравится всем за столом … мы это гарантируем.

Продолжить чтение

Еще одно отличное место для добавления шпината в рецепты: ризотто! Это сливочно-пикантный рис и сладкий аромат жареной цветной капусты.Приправленный пармезаном и небольшим количеством белого вина, это изысканный способ съесть зелень.

Продолжить чтение

Часто мы бросаем пригоршни шпината в супы, чтобы они завяли вместе с другими овощами: но здесь мы использовали его для окраски всего супа! Этот картофельный суп из лука-порея ярко-зеленого цвета из шпината, поэтому его гораздо интереснее есть, чем суп картофельного цвета. (Хотя, конечно, суп картофельного цвета тоже неплох.)

Продолжить чтение

Последний рецепт пасты со шпинатом, пожалуйста! Мы любим добавлять шпинат в макароны, потому что он легко приобретает аромат блюда. Это простой способ получить все питательные вещества из шпината! Эта грибная паста с козьим сыром, свежей зеленью и лимоном — быстрый и легкий рецепт на ужин, на приготовление которого уходит весь день.

Другие вариации на тему: Паста с кремом из козьего сыра, Паста домашнего приготовления Маринара

Продолжить чтение

Последний рецепт зеленого супа (обещание).Этот зеленый овощной суп имеет ярко-зеленый цвет и домашнюю атмосферу. Он полон весенних овощей: зеленого горошка, молодого шпината, чеснока и мяты. У него почти мясной вкус тмина, кориандра и чеснока, оттененный свежими травами. Добавьте в миску немного лимона, чтобы она стала еще лучше!

Продолжить чтение

И последнее, но не менее важное в наших рецептах из шпината: зеленый смузи! Этот светящийся зеленый смузи — идеальный напиток со сладко-терпким вкусом для повышения иммунитета.Он полон зеленых яблок, шпината и орехов, богатых белком. Шпинат придает ему яркий, сияющий зеленый цвет, что сразу делает его привлекательным.

Продолжить чтение

Шпинат питательный

Что такого хорошего в шпинате? Шпинат — один из 20 лучших овощей, которые можно есть! Вот некоторые из преимуществ шпината:

• Высокое содержание кальция, больше, чем в других овощах
• Очень высокое содержание витамина К и витамина А
• Низкое содержание калорий (в 1 стакане сырого шпината 45 калорий)

.) Это почти как маленькое черное платье из салатов: оно прекрасно подходит для любого случая.

Распечатать часы значок часов

Описание

Вот рецепт лучшего обжаренного шпината, который гарантированно сделает вашу зелень потрясающей! Более того, на то, чтобы приготовить на скорую руку, потребуется всего 10 минут.

---

• 3 пучка (1,5 фунта вместе со стеблями или 12 унций листьев)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 раздавленных крупных зубчика чеснока
• Измельченная ¼ чайной ложки соли, при желании можно добавить еще
• 1 ½ столовой ложки лимонного сока

---

1. Если у шпината пучок, срежьте стебли. Для пучка или молодых листьев грубо нарежьте листья (это займет всего несколько секунд, чтобы крупные кусочки стали немного меньше).
2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте целые зубчики чеснока на 2 минуты, периодически помешивая. Осторожно добавьте листья шпината и накройте сковороду. Это может показаться большим объемом, но вскоре станет очень маленьким. Варить 2 минуты.
3. Снимите крышку. В зависимости от размера и зрелости листьев шпината это может быть уже готово, либо перемешайте и продолжайте готовить около 30 секунд, пока шпинат не увядет, но останется ярко-зеленым.
4. Добавьте кошерную соль и свежий лимонный сок.Попробуйте и добавьте дополнительную соль по вкусу: шпинат очень чувствителен к соли, поэтому используйте только маленькие кусочки за раз! Вкус должен быть свежим, но не соленым.

• Категория: гарнир
• Метод: плита
• Кухня: американская

Ключевые слова: Рецепты со шпинатом

Подробнее о поедании листовой зелени

Вам нужно больше вдохновения помимо этих рецептов шпината? У нас его много. Вот еще несколько ресурсов для получения зелени:

Обжаренный шпинат (потрясающий вкус) — пара готовит

Вот самый лучший рецепт обжаренного шпината, который гарантированно сделает вашу зелень потрясающей на вкус! Более того, на то, чтобы приготовить на скорую руку, потребуется всего 10 минут.

Ух ты, обжаренный в масле шпинат особенный! Для записи: мы с Алексом любим приготовленный шпинат по рецептам из . Но мы не думали, что нам нравится обжаренный в чистом виде шпинат… до сих пор. Этот шпинат ароматизирован чесноком, который в небольшом количестве оливкового масла становится ярко-зеленым. Чтобы придать блеск, добавьте лимонный сок. Вкус свежий и яркий, а не безжизненный и мягкий, как можно было бы ожидать. В этом полезном гарнире используются 3 больших пучка шпината, и мы с Алексом случайно съели все это сами. Это было так хорошо.

Как сделать обжаренный шпинат вкусным (действительно!)

Вы заинтригованы? Каковы секреты лучшего обжаренного шпината? Ну, кое-что, что повара в Америке 1950-х годов не знали. Еще лучше: это займет всего 10 минут! Вот все секреты, как сделать вкус шпината потрясающим:

• Приготовьте его с целыми зубчиками чеснока. Это придает легкий чесночный аромат, не будучи слишком подавляющим.Это также сводит к минимуму риск поджаривания или поджаривания чеснока.
• Не переваривайте! Готовьте до тех пор, пока он не завянет. Многие рецепты обжаренного шпината пережаривают его, пока он не станет мягким и безжизненным. Не делайте и этой ошибки! Снимите его с огня, когда он только что завял и все еще имеет прекрасный зеленый цвет.
• Добавьте в конце выжимку лимона. Добавление нотки свежего лимонного сока придает аромату яркости. Используйте только настоящий лимонный сок (ничего из того, что разлито в бутылки).
• Идеально посолите. Многие рецепты обжаренного шпината слишком мягкие. Добавьте эту соль! Шпинат так сильно впитывается, что вам не понадобится много. Посолите, пока не почувствуете вкус, но не настолько, чтобы он стал соленым. (Продолжайте дегустировать, чтобы получить все правильно!)

Если вы хотите съесть больше шпината, этот рецепт для вас.

Действительно! Этот обжаренный шпинат получается таким ароматным, что вы заметите, что кладете его на тарелку еще больше. (Ну, мы это сделали.) Интересная вещь о шпинате: его свежий объем кажется очень большим, но когда он обжарен, он почти почти превращается в ничто.

Увидев 3 больших пучка шпината, вы поклянетесь, что никогда не сможете их съесть. И нельзя было бы, если бы они были свежими. Но обжарьте его на оливковом масле, и он потеряет большую часть своего объема. Мы с Алексом случайно съели этот рецепт вдвоем за один присест! Так что это ВЕЛИКИЙ способ съесть шпинат, даже не осознавая этого. Этот легкий гарнир на растительной основе настолько восхитителен, что даже ваш отец может преодолеть свою детскую фобию. (Я надеюсь, что моя воля.)

Представьте себе: добавьте начинки!

Возьмите этот обжаренный шпинат сверху, добавив необычный топпинг! В нашем рецепте обжаренного мангольда радуги есть посыпка из сыра пармезан и поджаренные кедровые орехи, которые придают пикантный вкус и хрустят.Этот топпинг в итальянском стиле делает этот шпинат лишним и отлично подойдет для ужина.

Что лучше: пучки шпината или молодые листья шпината?

Хороший вопрос! Либо работает. Шпинат пучками здесь действительно отлично работает! Это то, что мы использовали, и это идеальный способ использовать пучок шпината. Поскольку вы готовите его и добавляете аромат, он не так «бросается в глаза», как в салате. Но молодых шпинатных листьев или шпинат, который поставляется в виде листьев в коробке, также подойдет!

Примечание об экологичности: Мы с Алексом любим удобство покупки предварительно вымытого молодого шпината в пластиковых коробках в продуктовом магазине.Но поскольку мы работаем над минимизацией одноразового потребления пластика, в последнее время мы пытаемся покупать больше зелени в пучках. Да, на стирку и подготовку уходит немного больше времени, но в конечном итоге оно того стоит.

Обжаренный шпинат делает вас сильнее?

Ну и да, и нет! Это не делает тебя сильным, как сказал Попай. Тем не менее, он наполняет вас витаминами и питательными веществами, которые могут сделать вас здоровым и сильным! Шпинат — один из 20 лучших овощей, которые можно есть.Вот некоторые из преимуществ этого обжаренного шпината в качестве полезного гарнира:

• Высокое содержание кальция, больше, чем в других овощах
• Очень высокое содержание витамина К и витамина А
• Низкое содержание калорий (в 1 чашке сырого шпината 45 калорий)

Более вкусные рецепты со шпинатом

Есть еще много вкусных рецептов шпината, которые мы любим. Если вы хотите съесть больше листовой зелени помимо этого легкого гарнира … вот как это сделать!

1. Классический салат из шпината Наш самый любимый салат из шпината! В главных ролях — острые яблоки, глазированные грецкие орехи и наша лучшая бальзамическая заправка.
2. Пицца со шпинатом и артишоками Почему бы не взять все лучшее, что есть в соусе из шпината и артишока, и положить его в пиццу?
3. Паста Альфредо со шпинатом Эта паста собирается менее чем за 20 минут и представляет собой вегетарианский рецепт ужина, который понравится всей семье! Или добавьте шпинат в веганский феттучини Альфредо.
4. Easy Spinach Dip Составляется всего за несколько минут и имеет невероятный вкус! Он идеально подходит для вечеринок и развлечений без суеты.

Этот рецепт обжаренного шпината…

Вегетарианский, без глютена, растительный, веганский и без молочных продуктов.

Распечатать часы значок часов

Описание

Вот рецепт лучшего обжаренного шпината, который гарантированно сделает вашу зелень потрясающей! Более того, на то, чтобы приготовить на скорую руку, потребуется всего 10 минут.

---

• 3 пучка шпината (всего около 1 1/4 фунта вместе со стеблями) или 10 унций листьев молодого шпината
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 больших зубчика чеснока, очистить и раздавить
• ¼ чайная ложка соли плюс 2 щепотки
• 1 ½ столовой ложки свежего лимонного сока

---

1. Если у шпината пучок, срежьте стебли и грубо нарежьте листья.
2. Нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте целые дольки чеснока на 1-2 минуты, периодически помешивая, пока не подрумянится. Затем осторожно добавьте листья шпината и немедленно накройте сковороду (вода на шпинате может на мгновение разбрызгать масло). Бугорок из листьев будет казаться большим, но быстро увянет и станет совсем маленьким. Готовьте под крышкой в ​​течение 1 минуты, быстро откройте и перемешайте несколько секунд, чтобы приготовленный шпинат смешался с сырым, затем готовьте под крышкой еще 1 минуту.
3. Снимите крышку. Перемешайте и готовьте еще около 30 секунд, пока шпинат полностью не увядет, но останется ярко-зеленым. Добавьте кошерную соль и свежий лимонный сок, затем снимите с огня.
4. Попробуйте и добавьте еще несколько щепоток соли по вкусу. (Шпинат очень чувствителен к соли, поэтому используйте только маленькие кусочки за раз! Вкус должен быть свежим, но не соленым.) Немедленно переложите в миску; шпинат станет коричневым, если вы оставите его на сковороде. Подавать теплым.

• Категория: гарнир
• Способ приготовления: обжаренные
• Кухня: американская

Ключевые слова: Обжаренный шпинат

Обжаренный с чесноком шпинат — Downshiftology

Самый лучший обжаренный шпинат ! Менее чем за 10 минут вы можете превратить большой пучок шпината в увядшие, чесночные, ароматные листья.Из него получается идеальный гарнир, и его приветствуют как добавку «супер-зелени» во все виды блюд и рецептов.

Тушеный шпинат — одно из моих любимых гарниров. Это невероятно легко приготовить и богато питательными веществами! А когда вы добавляете измельченный чеснок, немного оливкового масла и немного соли, получается этот нежный, пикантный гарнир, который также является чрезвычайно универсальным.

Если вы, как и я, любитель шпината, вы, вероятно, профессионал в добавлении его в рецепты.Вы можете добавить его в зеленый смузи, запечь его в соусе из шпината и артишока, создать основу для салата из шпинатных ягод или добавить в яичные кексы. Но не забывайте наслаждаться им самим, быстро обжарив его на сковороде. Это идеальный гарнир, который украсит ваши любимые рецепты ужина в будние дни.

Впечатляющие преимущества шпината

Папай определенно что-то задумал! Эти маленькие листья являются источником питательных веществ, которые могут принести массу пользы для здоровья.

• Обогащен питательными веществами. Включая витамин А, витамин С, фолиевую кислоту, железо, кальций и многое другое.
• Сильные противовоспалительные свойства. Вот почему шпинат — одно из моих любимых противовоспалительных продуктов! Он богат антиоксидантами и оказывает ощелачивающее действие на организм.
• Отлично подходит для здоровья глаз, сердца и мышц. Это все благодаря многочисленным витаминам и минералам.

Тушеный шпинат Ингредиенты

Для этого рецепта мы создаем масло с добавлением чеснока , чтобы покрыть шпинат и помочь ему увядать.

• Молодой шпинат: Вы можете использовать связки свежего шпината или предварительно вымытые пакеты молодого шпината.
• Оливковое масло: Я предпочитаю немного оливкового масла, но вы также можете заменить одну столовую ложку масла на сливочное или топленое масло для более маслянистого вкуса.
• Чеснок: Я использую 3 зубчика чеснока для получения нужного количества чесночного вкуса. Но не стесняйтесь использовать больше или меньше!
• Соль и перец: Посыпка приправы связывает все вкусы воедино.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Как приготовить

Соте Шпинат

Не забудьте хорошо промыть листья, если используете свежий пучок. Но если вы используете его прямо из коробки, в повторной стирке нет необходимости.

• Обжарьте чеснок. Сбрызните сковороду маслом и обжарьте чеснок около 30 секунд. Только не пережаривайте чеснок.
• Обжарьте шпинат. Щипцами переверните шпинат так, чтобы все стороны были покрыты маслом и чесноком.Затем накройте сковороду, дайте ей пару минут или около того, затем снова перемешайте. Через несколько минут он должен полностью увядать.
• Приправить и подать. Посыпьте солью и перцем, а затем подавайте вместе с несколькими вкусными блюдами, перечисленными ниже!

Ответы на несколько вопросов

• Почему шпинат так усаживается? Шпинат на 90% состоит из воды, из-за чего он увядает во время приготовления. Поэтому, когда вы думаете, что готовите большую партию, помните, что она резко уменьшится в размере!
• Что лучше — упакованный молодой шпинат или свежие пучки шпината? Оба отлично подходят для тушения.Но если вам нужны листья побольше для гарнира, лучше подойдут свежие пучки. Просто не забудьте обрезать стебли перед приготовлением.
• Можно ли использовать замороженный шпинат? Хотя я лично предпочитаю свежий шпинат, вы, безусловно, можете использовать замороженный в крайнем случае. Просто не забудьте разморозить и тщательно слить воду перед тем, как тушить.

Приправьте свой тушеный шпинат

Чеснок — это основа приготовления листовой зелени. Но вот несколько способов добавить разные вкусы и текстуры.

• Приправить. Добавьте немного хлопьев перца чили или нарезанного кубиками красного перца.
• Сделайте пикантным. Добавьте лимонный сок, пока он увядает, и все перемешайте.
• Усильте его. Обжарьте его с небольшими кусочками бекона, нарезанным луком, болгарским перцем или грибами.
• Добавьте начинку. Посыпать тертым сыром пармезан или поджаренными кедровыми орехами.

Способы подачи или использования обжаренного шпината

• Служить легкой стороной. Он отлично сочетается с запеченными куриными грудками, куриными бедрами по рецепту, ребрышками или морепродуктами, такими как креветки с чесночным маслом или запеченный дижонский лосось.
• Положите на теплую основу. Таким образом можно легко добавить пикантную начинку на миску с овсянкой и яйцом, сваренным вкрутую. Или зерновая миска с жареным сладким картофелем, жареной брокколи и яйцом-пашот.
• Скрыть это в рецептах. Каким маленьким он становится при приготовлении, он отлично подходит для добавления в такие рецепты, как моя зеленая шакшука, курица и рис на одной сковороде, лапша из кабачков с курицей и пармезаном и многое другое!

Хранение и разогрев

Хотя это лучше всего подавать в свежем виде, вы также можете хранить и разогревать остатки.

• Как хранить остатки. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 2-3 дня.
• Как разогреть тушеный шпинат. Просто поставьте в микроволновую печь на 30 секунд или пока не прогреется.

Другие рецепты тушеного мяса

Быстрые и легкие ужины по будням означают больше жареных рецептов. Такой способ быстрого приготовления!

Видео с рецептом жареного шпината

Хотя этот рецепт легко приготовить, всегда полезно посмотреть короткое видео!

Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать, как он получился! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

Шпинат с чесноком

Обжаренный с чесноком шпинат превращает пучки шпината в легкий, полезный и ароматный гарнир, который готовится всего за 10 минут! Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как я это делаю.

калорий: 91 ккал, углеводы: 5 г, белок: 3 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 90 мг, калий: 642 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 1 г, витамин A: 10633 МЕ, витамин C: 33 мг, кальций: 116 мг, железо: 3 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Обжаренный шпинат с лимоном

Тушеный шпинат — вкусное, быстрое и питательное блюдо . Это делается менее чем за 10 минут и так просто! Для дополнительного вкуса мы готовим шпинат с нарезанным чесноком и цедрой лимона. Поскольку шпинат быстро готовится на сковороде, он вянет, становится ярко-зеленым и нежным. Перейти к рецепту обжаренного со шпинатом лимона

Наш любимый способ приготовления шпината

Это простой, вкусный и полезный рецепт приготовления шпината. Это также мой метод. Если вы никогда раньше не обжаривали шпинат, вам нужно начать. Когда листья шпината готовятся на сковороде, они вянут, становятся нежными и сладкими. Шпинат может показаться скучным, но это одна из наших любимых добавок. Это так быстро и просто.

Шпинат — источник питательных веществ.Он полезен для вас, если у вас много витаминов К, С, железа и калия. Не говоря уже о том, что при правильном приготовлении он имеет фантастический вкус.

Таким образом мы готовим наиболее темную листовую зелень. Обратите внимание на нашу капусту, обжаренную с лимоном и чесноком, и если вы любите быстро приготовленные овощи на плите, наша обжаренная капуста является фаворитом поклонников.

В отличие от другой более сытной зелени (например, капусты), вам не нужно удалять листья шпината со стеблей. В этом рецепте мы готовим как стебли, так и листья!

Сделать этот рецепт шпината не может быть проще. Нагрейте немного жира в сковороде, а затем добавьте чеснок и цедру лимона. Когда они нагреются и начнут пахнуть ароматным, добавьте листья шпината и готовьте, перемешивая листья по сковороде, пока они не станут ярко-зелеными, увядшими и нежными. Это займет не более 10 минут!

Более простые рецепты со шпинатом

Обжаренный шпинат с лимоном

• PREP 5 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 5 минут
• ИТОГО 10 минут

Тушеный шпинат очень вкусное, быстрое и питательное блюдо.Это делается менее чем за 10 минут и так просто! Для дополнительного вкуса мы готовим шпинат с нарезанным чесноком и цедрой лимона. Поскольку шпинат быстро готовится на сковороде, он вянет, становится ярко-зеленым и нежным.

На 4 порции по бокам

Посмотрите, как мы Приготовим рецепт

Вам понадобится

2 столовые ложки оливкового масла

2-3 тонко нарезанных зубчика чеснока

Цедра половинки лимона

10 унций листьев шпината (8-10 чашек)

Щепотка морской соли

Щепотка измельченных хлопьев красного перца, по желанию

Инструкции

Добавьте оливковое масло, чеснок и цедру лимона в широкую сковороду на среднем огне.Готовьте, часто помешивая, примерно 30 секунд, пока масло не начнет пузыриться вокруг чеснока. Выложите листья шпината в сковороду и добавьте щепотку соли. Подождите около 30 секунд или пока нижний слой листьев не начнет увядать, а затем бросьте листья на сковороду. Пока шпинат готовится, продолжайте перемешивать, чтобы все листья могли удариться о дно сковороды.

Когда шпинат станет ярко-зеленым и почти увядшим, снимите сковороду с огня и подавайте с добавлением щепотки соли.Чтобы немного нагреться, добавьте немного хлопьев красного перца (по желанию).

Советы Адама и Джоанны

• Микроплоскость отлично подходит для удаления цедры лимона, или вы можете использовать острую овощечистку, чтобы снять внешнюю желтую кожицу лимона, а затем тонко нарезать кожуру (мы делаем это в нашем видео).
• Пищевая ценность: Пищевая ценность, представленная ниже, является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1/4 части сковороды / 80 калорий / общее количество жиров 7.