7 простых рецептов для школьного перекуса: домашнее печенье, сырные палочки и рулетики из лаваша
Даже если ваш ребенок обожает школьную еду (да-да, и такое случается!), иногда очень хочется порадовать его чем-то домашним. А еще бывают дни рождения, школьные праздники и просто «день сладкого». Предлагаем вам идеи угощений, которые понравятся школьникам, — их можно положить в ланч-бокс или приготовить сразу много и угостить весь класс.
Полезная рассылка «Мела» два раза в неделю: во вторник и пятницу
1. Овсяное печенье
Фото: Shutterstock / TatahnkaВсе любят печенье. А овсяное — это и вовсе что-то из детства. Приготовление отнимет от силы минут 10, и еще 15 — в духовке.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 70 г сливочного масла
- 1–2 чайные ложки корицы
- 70 г сахара
- 150 г овсяных хлопьев, не требующих варки
- 20 г пшеничной муки
Самое сложное — отделить белки от желтков. Желтки взбиваем с половиной сливочного масла, корицей и сахаром. Главное, чтобы сахар растворился. Белки взбиваем до плотной пены.
Оставшееся масло разогреваем в сковороде и обжариваем минут 8 овсяные хлопья. Как остынут, смешиваем с яично-сахарной смесью и мукой. Аккуратно вводим белки и перемешиваем.
Осталось застелить противень пергаментом или бумагой для выпекания (можно использовать и силиконовый коврик) и выложить ложкой получившуюся смесь. Выпекаем примерно 15 минут при температуре 180 градусов.
2. Те самые пирожки
Фото: Shuttetrstock / tasha_lyubinaЭти пирожки так долго остаются мягкими, правда, редко доживают до момента, когда могут стать черствыми. И да, с одного замеса выходит минимум 36 пирожков. Приготовьтесь: это не быстро.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 160 г сахара
- 650 г муки;
- ⅓ чайной ложки соли
- 7 г сухих дрожжей
- 300 мл теплого молока
- 160 г масла
Прелесть этого теста в том, что опару готовить не надо. Отдельно смешиваем муку и дрожжи, не забудьте просеять, чтобы насытить воздухом. Молоко подогреваем, смешиваем с растопленным маслом, яйцами и сахаром с солью.
Теперь самый ответственный момент: сводим воедино сухую и мокрую смесь и вымешиваем минут 10–15. Тесто будет липким — это нормально! Не пытайтесь подсыпать муки. Спустя минут десять оно перестанет липнуть к рукам. Как только это произойдет, накрываем полотенцем и отправляем в теплое место. Например, в духовку на 50 градусов в режиме конвекции. Ждем час!
А теперь зовите детей!
Присыпаем стол мукой и делим наше тесто на бесконечное количество кусочков — ваши колобки должны быть размером не больше шарика для пинг-понга. Накрываем полотенцем и оставляем еще минут на 10–15 на расстойку. Пока можете придумать начинку.
Варианты начинки для пирожков:
- тушеная капуста (лук, морковка и капуста 30 минут на сковороде)
- яблоки (яблоки с корицей и сахаром тушить минут 15–20)
- рис и яйцо (отварить рис и яйцо, мелко порубить и смешать)
- фарш, жаренный с луком
- грибы, тушенные с луком
Каждый шарик расплющиваем, чуть раскатываем, в центр выкладываем начинку — много начинки — и защипываем. Отличная тренировка мелкой моторики. Тесто хорошо тянется, так что чем меньше лепешка, тем аккуратнее пирожок. Пирожки кладем на противень швом вниз и хорошенько смазываем взбитым яйцом — 2–3 слоя обязательно.
15–20 минут в духовке, и готово.
Чуть подостывшие пирожки складываем в кастрюлю или миску, выстеленную льняным полотенцем. Так они дольше останутся мягкими.
Отличный вариант угощения на детский день рождения или школьную ярмарку.
3. Мини-пицца
Фото: Shutterstock / A. ZhuravlevaДля этого перекуса вам не понадобится возиться с тестом. Достаточно купить готовое. Основу для пиццы лучше не брать: они в большинстве своем невкусные.
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто
- Томатная паста
- Специи и пряные травы по вкусу
- 3–4 вида сыра
- Овощи и мясо, которые есть в холодильнике
Пицца прекрасна тем, что в нее можно добавлять все, что есть в холодильнике. В конце концов, это ее первейшее предназначение: давать вторую жизнь продуктам, оставшимся с ужина.
Тесто размораживаем при комнатной температуре (не забудьте раскатать рулет заранее или разделить пласты и выложить их на разные поверхности, чтобы они не слиплись), раскатываем и вырезаем по трафарету небольшой тарелки заготовки своих будущих мини-пицц.
А дальше зовем детей и вручаем им силиконовую кисточку. Ею они будут обильно смазывать основу томатным соусом, который вы сделаете из томатной пасты и приправ. Если вы за здоровое питание (и у вас много свободного времени), то можно взять свежие помидоры, очистить их от кожуры, измельчить при помощи блендера и проварить со специями 10 минут (а может быть, у вас остался кетчуп, приготовленный в домашних условиях по нашему рецепту).
Теперь пусть каждый приготовит ту мини-пиццу, о которой мечтает. Одни наверняка захотят побольше колбасы, ветчины и курицы с сыром, другие предпочтут помидоры, перец и руколу. Главное — в конце обильно посыпать все сыром.
Отправляем в духовку на 15 минут. А после следим, чтобы мини-пицца дожила до момента отправки в школу. Увы, это самый сложный пункт плана.
4. Рулетики из лаваша
Фото: Shutterstock / Maslova ValentinaСамый быстрый рецепт! А одной заготовки хватит на три дня перекусов.
Ингредиенты:
- Лаваш листами
- Творожный сыр или томатный соус
- Рыба или мясо
- Тертый сыр
- Зелень
- Овощи
За один раз можно сделать сразу несколько разных рулетов. Достаточно варьировать начинки. Главное правило — смазать лаваш творожным сыром или томатным соусом. А дальше выкладываем начинку на свой вкус. Чем мельче она нарезана, тем вкуснее.
Самое сложное — аккуратно плотно свернуть рулет. Для этого проще всего использовать силиконовый коврик или пергамент.
Отправляем в холодильник на часок, а после нарезаем на кусочки. Можно складывать в ланч-бокс и отправлять ребенка в школу с вкусным и полезным перекусом.
5. Блинчики
Фото: Shutterstock / Elena HramovaПечь блинчики — это, конечно, долго. Но их можно напечь впрок и наморозить, а после просто достать и быстро приготовить и завтрак, и обед, и на перекус в школу.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- Стакан кипятка
- Стакан молока
- Стакан муки
- Растительное масло
Это заварное тесто не терпит остановок, так что вооружаемся миксером (можно, конечно, и венчиком, но руки быстро устанут). Взбиваем яйца с щепоткой соли в крепкую пену, вливаем стакан кипятка, не переставая взбивать. Далее вливаем стакан молока и постепенно всыпаем стакан просеянной муки. Все еще взбиваем! Вливаем чуть растительного масла — и все!
Печем блинчики на хорошо разогретой сковороде. Они получаются тонкими и невесомыми. И, как вы видите, ни грамма сахара!
Такие блинчики отлично подойдут для любых начинок, будь то тертый сыр и ветчина, бананы с шоколадной пастой или слабосоленая семга со сливочным сыром.
6. Сырные палочки
Фото: Shutterstock / New AfricaШкольный перекус должен быть таким, чтобы с ним можно было 1) быстро расправиться; 2) не запачкать руки; 3) поделиться с другом. И сырные палочки удовлетворяют всем трем условиям.
Ингредиенты:
- Сулугуни
- Яйцо
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Сулугуни режем на толстые брусочки. Яйцо хорошенько взбиваем. Панировочные сухари высыпаем в широкую глубокую миску. Брусочки сыра поочередно обмакиваем в яйцо, сухари, снова в яйцо, и снова в сухари. Обжариваем в масле до золотистой корочки и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
7. Ленивый «Наполеон»
Фото: Shutterstock / Baboyan FloraТорт ребенку в школу?! Нет, ну в качестве перекуса, конечно, вряд ли, а вот на день рождения можно попробовать. Особенно если это быстрый и простой рецепт ленивого «Наполеона».
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста (2 упаковки по 2 пласта)
Для крема:
- 300 мл молока
- 150 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 2 яйца
- 20 г муки
- 2 ч. л. ванильного сахара
Приготовить настоящий торт в домашних условиях на самом деле несложно. Достаточно попробовать один раз и убедиться, что вам под силу все!
Пошаговый рецепт, чтобы все точно получилось с первого раза:
Шаг 1: Каждый пласт выкладываем на противень, застеленный пергаментом, слегка раскатываем и вырезаем круг. Обрезки не убираем! И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут. Таким образом выпекаем все 4 коржа.
Шаг 2: Обрезки измельчаем в крошку и складываем в миску.
Шаг 3: Готовим крем. Для этого смешиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Вводим муку и перемешиваем.
Шаг 4: Молоко доводим до кипения. Вливаем в яичную смесь и возвращаем на огонь. Доводим до кипения и варим до загустения.
Шаг 5: Внимательно! Когда смесь остыла, вводим 50 граммов сливочного масла — взбиваем. И так проделываем еще два раза. Добавили масло — взбили.
Шаг 6: Зовем детей и начинаем собирать наш торт. Выкладываем на форму или блюдо корж, смазываем обильно кремом. Сверху — еще один корж, и снова крем. И так пока не закончатся коржи. После обмазываем наш торт со всех сторон кремом и присыпаем измельченными «обрезками».
Дайте «Наполеону» отдохнуть в холодильнике 6–7 часов и отправляйте его в школу к праздничному чаепитию.
У «Мела» есть специальная рассылка для родителей первоклашек! «Первый класс» — это письма с советами психологов и педагогов, полезные подборки, чек-листы и гайды. Подписывайтесь, чтобы узнать ответы на все волнующие вопросы.
Фото на обложке: Shutterstock / Vladislav Noseek
рецепты обедов и ссобоек. Кулинарные статьи и лайфхаки
Активный ритм жизни захватывает осенью не только взрослых, но и детей. Школа, спортивные секции, творческие уроки идут на пользу подрастающему организму, ведь все занятия очень важны для развития малышей. Но в то же время умственные и физические нагрузки требуют большого количества энергии, поэтому питание детей должно быть сбалансированным и разнообразным. А школьные обеды не всегда справляются с этой задачей хотя бы потому, что одной порции котлеты с картошкой, хлеба и компота вряд ли хватит на весь день. Кроме того, пища должна заряжать ребенка бодростью и хорошим настроением. Руководствуясь этими принципами, мы сформировали подборку детского питания на все случаи жизни. Легкий перекус, плотный обед или занимательные конфеты на десерт — все это вы найдете в статье.
Если не успел позавтракать
По будням многим детям приходится вставать в 6 или 7 утра, а выходить уже через час, так как родителям нужно ехать на работу. В это время у маленьких совят может еще не быть аппетита. Каша и яйца отталкивают, и даже любимые печенья с чаем не радуют. В таком случае можно приготовить сытный вкусный завтрак, который удобно взять с собой в школу и съесть. Для этого отлично подойдут сырники, банановые оладьи, американские панкейки или порционная творожная запеканка.
Творожная запеканка с вишней
Оладьи без глютена
Сырники без яйца
Мясной или рыбный обед
Бывают ситуации, когда ребенок отказывается есть школьный обед. Не оставаться же привереде голодным, особенно если ваш малыш — первоклассник и еще не успел адаптироваться к новым правилам и незнакомому меню. Приготовьте ему любимые митболы, тефтели, небольшие котлеты из мяса или рыбы и дополните основное блюдо гарниром.
Тефтели индюшиные с грибами
Запеканка с куриными шариками на подушке из овощей и риса
Рыбные котлеты по-балкански
Самостоятельный гарнир
Если после школы ждет тренировка по акробатике или волейболу, а времени зайти домой нет, следует взять с собой порцию углеводов, которые придадут энергии телу. Как вариант, можно съесть банан — его заряда хватит на час. А можно приготовить вкусный гарнир, разогреть его в микроволновке и съесть за час-полтора до тренировки. Макароны, гречку, картофель или булгур можно приготовить с добавками: овощами, грибами или хотя бы специями. Тогда обыкновенный гарнир не покажется ребенку скучным!
Картофельные дольки в специях
Макароны, тушенные в сковороде
Булгур с креветками и зеленым горошком
Сытный перекус
Что делать, если обед только после четвертого урока, а бурлит в животе уже после второго? Это значит, что пришло время перекусить! Упакуйте малышу полезный бутерброд с мясом и клетчаткой в виде овощей и зелени, хрустящие сырные палочки или овощные маффины. Одной порции хватит, чтобы почувствовать себя сытым до обеда, а второй можно поделиться с соседом по парте.
Сэндвич с тунцом
Сырные палочки
Овощные маффины «Импровизация»
Домашние сладости
Маленькие сладкоежки нет-нет да купят в школьном буфете или на улице в палатке шоколадный батончик, сладкую газировку и пирожное с кремом. Этого не избежать, но иногда предотвратить все-таки можно. Предложите малышу взять с собой в школу забавное домашнее угощение. Скорее всего, ему понравится детское печенье в форме зверюшки, конфеты в виде мячиков или шоколадная паста в красивой банке.
Песочное печенье с ореховым безе и вишней «Глаза совы»
Орехово-молочная паста
Творожные конфеты
Важное дополнение
Не забывайте про фрукты и овощи. Их проще всего использовать в качестве ссобойки — купил, вымыл и при необходимости нарезал. Бананы, яблоки, виноград, авокадо, огурцы, морковь и болгарский перец — пусть малыш выберет то, что любит. Также время от времени можно готовить ребенку питательный смузи из банана, замороженной клубники и шпината, напиток поместите в специальную герметичную бутылку. Еще небольшой контейнер можно заполнить сухофруктами и орехами. И, конечно, каждый день наливайте малышу чистой воды. Как правило, в школе она в свободном доступе, но, бывает, заканчивается. А любому человеку, будь то взрослый или ребенок, необходимо ежедневно выпивать достаточный объем жидкости.
Готовьте с «Едим Дома» и радуйте своих детишек вкусными блюдами!
15 вариантов меню для вкусного ланчбокса • INMYROOM FOOD
Лето подходит к концу, а это значит, что совсем скоро школы снова откроют двери для учеников. Чтобы учиться на пятерки и справляться с умственными и физическими нагрузками, детки должны хорошо питаться.
С учетом того, что ребенок проводит в школе достаточно много времени, необходимо обеспечить его питанием на все это время. Ведь молодому растущему организму крайне важно вовремя подкрепиться.
От утреннего приема пищи до школьного обеда проходит много времени. Целесообразно подумать о питании своего чада самостоятельно и собрать для него вкусный и питательный ланчбокс. Это поможет избежать вредных перекусов чипсами и булочками из школьной столовой.
Питание школьника должно быть сбалансированным и разнообразным. Детский организм особенно нуждается в витаминах и минералах. Кроме того, пища должна быть питательной и заряжать ребенка дополнительной энергией, бодростью и хорошим настроением. Именно этими принципами следует руководствоваться при выборе продуктов для перекуса.
Мы решили облегчить вам задачу и составили 15 вариантов вкусных, простых и питательных школьных перекусов для ланчбокса. Пусть дети будут сыты, а мамы довольны!
1. Яблоко + помидоры + хлебцы + листья салата
Самый простой вариант перекуса, который можно вручить школьнику, это овощи, фрукты, хлебцы и свежевыжатый сок. Выбирайте продукты, которые не привередливы в хранении. Яблоко, помидоры черри, несколько хлебцев из цельного зерна и листья салата прекрасно справятся с чувством голода.
2. Овощи + виноград + орехи
У ребенка намечается важный день в школе? Контрольная по математике или диктант по русскому языку? Тогда перекус должен выполнять еще более важную задачу — активизировать работу мозга.
Положите в ланчбокс питательные овощи: томаты черри и брокколи на пару. Добавьте вкусный виноград и орешки по вкусу. Это может быть миндаль, кедровые и грецкие орехи. Такой перекус не только поднимет настроение, но и настроит на великие учебные свершения!
3. Бурый рис + овощи на пару + тефтели
Школа, а после — тренировка или занятия по музыке? В такие насыщенные дни можно выбирать сытные блюда для школьного ланчбокса. Отварите бурый рис. Он дарит чувство сытости на долгое время. Добавьте к нему овощи на пару (брокколи, морковь) и куриные или рыбные котлетки. Вкусно, а самое главное очень сытно и полезно!
4. Банан + сэндвич + помидоры + зелень
Сэндвич может присутствовать в школьном ланчбоксе. Важно лишь правильно выбирать ингредиенты, чтобы сделать его максимально полезным. Например, два ломтика хлеба, листья салата, кусочек ветчины и плавленный сыр.
К такому бутерброду добавьте помидоры и зелень. В них очень много витаминов. Зелень еще и ценный источник антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет и поддерживают организм в тонусе. Не забудьте про сладкий фрукт. Банан — это прекрасная альтернатива вредным сладостям. После его употребления организм вырабатывает эндорфины, то есть гормоны счастья, так что хорошее настроение и рвение к учебе ребенку обеспечено.
5. Ягоды + орехи + пирог
Иногда можно побаловать своего отпрыска сладким ланчбоксом. Положите в него сочные ягодки и какую-нибудь выпечку. Несколько ягод клубники и ежевики обеспечат организм необходимыми витаминами и минералами. Орешки активизируют умственную деятельность и уберут чувство голода. Вкусный домашний пирог станет прекрасным поощрением за учебные успехи и примерное поведение.
6. Овощи + рыба
Жиры обязательно должны входить в рацион ребенка. Однако речь идет не о сладостях и фастфуде, а о правильных жирах. К таким можно отнести полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые в большом количестве содержатся в красной рыбе. Приготовьте стейк лосося или семги на гриле, в духовке или на пару с лимоном. Он отлично сочетается с полезным соусом сальса.
Положите в ланчбокс также несколько овощей, которые не относятся к категории быстропортящихся продуктов: помидоры, брокколи и зелень.
7. Ягоды + орехи + тост + овощные палочки
Есть такие дни, когда маме очень хочется побыть креативной и заботливой. Такой яркий и оригинальный ланчбокс определенно порадует любого ребенка и станет идеальным перекусом в течение дня.
Приготовьте сэндвич с хлебом из цельного зерна. Сверху выложите кусочек сыра, вырезанный с помощью кондитерской формочки в виде звезды. Добавьте глазки (кружочки маслин и зеленый горошек) и улыбку (ломтик помидора). Не забудьте про ягоды и орехи. Они выступят в роли своеобразного полезного десерта. Также нарежьте палочками морковь и огурец.
8. Бурый рис + рыба на пару
Белая рыба не менее полезна, чем красная. Она вкусная, питательная и сытная. Это источник высококачественного белка. Выбирайте минтай, треску, пикшу. Они прекрасно сочетаются с бурым рисом. Выбирайте правильный способ приготовления. Лучше всего приготовить рыбу на пару или отварить. Так гораздо полезнее. Добавьте несколько листочков салата, чтобы разнообразить блюдо.
9. Сэндвич + ягоды + овощи + зелень
В форме звездочек можно сделать не только отдельный ингредиент, но и целый мини-сэндвич. В качестве ингредиентов выберете сыр и ветчину. Они отлично держат форму. Добавьте к ланчбоксу зелень и овощи — брокколи на пару и морковные палочки. В качестве приятного и вкусного дополнения положите ягоды черники и орешки.
10. Сэндвич + яблоко
Сэндвичи все-таки по праву остаются идеальным школьным перекусом. К тому же их так любят дети. Приготовьте полезный сэндвич с овощами и кусочками копченого мяса или балыка. Детки останутся сытыми и довольными. Для его приготовления вам потребуется зелень по вкусу, огурец, нарезанный круглыми ломтиками, кусочки копченого мяса, ломтики болгарского перца и пару ложек домашнего майонеза. Не забудьте про яблоко. Оно освежит дыхание и поднимет настроение.
11. Овощные роллы + зелень
Овощные роллы — это настоящий выход, если вы собираете ланчбокс для маленького гурмана. Это блюдо одновременно очень сытное, легкое и питательное. Экспериментировать с начинками можно бесконечно. Приготовить такие роллы можно всего за 10 минут, следуя нашему рецепту.Не забудьте про полезное дополнение в виде свежей зелени. Кстати, при желании к овощам можно добавить и какой-нибудь мясной ингредиент.
12. Куриные наггетсы + пита + овощные палочки
Дети очень любят куриные наггетсы. Приготовьте их дома и добавьте к школьному ланчбоксу. Конечно, одними наггетсами не наешься. Добавьте еще и оригинальный сэндвич. Используйте вместо хлеба питу. Заверните в нее ломтики сыра и дольки груши, политые небольшим количеством меда. Финальными кулинарными штрихами в таком ланчбоксе пусть будут орешки и ягоды по вкусу.
13. Бургер + овощной салат
Питание ребенка должно быть не только сбалансированным и богатым витаминами, но и современным. Такие перекусы особенно радуют детей и повышают авторитет родителей в их глазах. Ведь вы прислушиваетесь к модным тенденциям и вкусам своих детей. Приготовьте для детей домашние бургеры. Для этого вам потребуются следующие ингредиенты: булочка, разрезанная пополам, листья салата, сыр, ломтики копченого мяса или отварной курицы, дольки помидора и огурца, соус.
Положите также в ланчбокс и овощной салатик из 2 полезных ингредиентов — капусты, натертой на терке, и мелко нарезанного огурца. Заправьте такой салат небольшим количеством оливкового масла или бальзамическим уксусом.
14. Сэндвич + морковь + шоколад + яблоко
Вот еще один сытный вариант перекуса для школьника. В сэндвич обязательно добавьте сыр, ветчину и зелень. Так он получится максимально вкусным и питательным. Положите морковку. Она улучшает зрение и является ценным источником витамина А. Яблоко обеспечит детский организм железом и другими полезными минералами. Шоколад, в свою очередь, активизирует работу мозга и оказывает благоприятное действие на умственную деятельность.
15. Домашняя шаурма + овощные палочки + сухофрукты + крекеры + йогуртовый соус
Шаурма, приготовленная заботливыми руками мамы, станет вкусным школьным обедом. Готовится она совсем просто. Вот список необходимых ингредиентов: пита, огурцы, помидоры, зелень, вареная курица или ветчина, сметана. Подавать ее лучше с йогуртовым соусом.
Последний станет также идеальным топингом для овощных палочек и крекеров. В качестве полезного десерта выберите сухофрукты: изюм, курагу, инжир.
Что приготовить детям в школу – Газета.uz
Фото: Zira.uz
Дети проводят в школе много времени. Им обязательно нужно подкрепляться между уроками. Проект Zira.uz собрал рецепты вкусных, сытных и здоровых снэков, которые можно дать ребёнку с собой в школу.
4 сентября 2021, 10:00 Общество«Газета.uz» совместно с сайтом Zira.uz представляет подборку рецептов сытных снэков, которые можно дать детям в школу.
Сэндвич с омлетом
Сэндвич с омлетом готовится очень быстро и просто. Его можно приготовить на завтрак и дать ребёнку с собой в школу. Кроме того, он идеально помещается в ланчбокс. В дополнение к этому рецепту рассказываем, как собрать эту коробочку с обедом.
Конвертики из лаваша с помидором и сыром
Конвертики с сыром и помидорами тоже готовятся быстро и отлично укладываются в ланчбокс. Начинка такого снэка не выпадает — это идеальный обед для непоседы.
Фаршированные гренки
Мы предлагаем нафаршировать гренки колбасой и сыром. Но вы можете заменить их различными сортами мяса, птицы и рыбы, а также овощами.
Банановые слойки
Невероятные хрустящие слойки из слоеного теста с нежной банановой начинкой. Минимум ингредиентов и времени.
Быстрые пирожки из лаваша с ветчиной и сыром
На помощь снова приходят листы лаваша. В качестве начинки можно использовать те же продукты, что используются для обычных пирожков: рис, зелёный лук и яйцо, картофель и с грибами. Мы предлагаем сыр и ветчину — такая начинка не будет рассыпаться.
Сосиски в тесте из готового дрожжевого теста
Любимая выпечка из школьной столовой может быть домашней. Рассказываем, как её сделать, не потратив много времени.
Подпишитесь на наш Telegram «Газета.uz» 3 983Какую еду взять в школу: шпаргалка вкусных и полезных “ссобоек” детям в школу
Для мам школьников и дошкольников наступила горячая пора: не проспать, всех умыть, одеть, причесать, собрать, накормить… знакомо?)
Мне – еще как! Проблема осложняется тем, что старшие дети не хотят завтракать утром, нет аппетита.
Значит, надо собирать еду с собой в школу! А что положить? Какую еду взять с собой в школу?
ПРОБЛЕМА
Как собрать перекус для ребёнка, чтобы он был полезным, вкусным, не испортился без холодильника?
РЕШЕНИЕ
Воспользоваться шпаргалкой ниже 🙂
БУТЕРБРОДЫ
Если обычный хлеб надоел, возьмите вместо него лаваш, лепёшку, питу, булочку, несладкие вафли или блинчики.
Например, горячие бутерброды в вафельнице или домашняя ПП-шаурма.
Лайфхак: если взять булочку для сэндвича, в которой один край будет цельным, не разрезанным, то из него ничего не выпадет, а значит, ребёнок не испачкается.
НАЧИНКА
1. Мясная: вместо магазинной колбасы лучше взять домашнюю, либо запечённое мясо.
Кстати, вот рецепт отличной домашней колбасы.
И из неё можно потом приготовить вот такой перекус в кляре.
2. Рыбная: запечённое филе, слабосолёная рыба или консервы (без масла). Со строгим наказом съесть после первого, максимум второго урока!
Варианты вкусных сочетаний:
- Рыба (тунец или лосось) + отварное яйцо + лист салата
- Рыба (лосось или тунец) + авокадо + творожный сыр + лист салата
- Птица (запечённое филе индейки или курицы) + любые овощи + соус
- Птица (запечённое филе индейки или курицы) + сыр + лист салата + соус
- Мясная котлета (рубленая или отбивная) + любые овощи + лист салата
- Домашний паштет + отварное яйцо + лист салата
Лайфхак: заворачивайте еду не в полиэтиленовые пакеты и плёнку, а в фольгу, так перекус дольше сохранит тепло (если он горячий) и свежесть (без холодильника).
МИНИ-ЗАПЕКАНКИ
Их лучше делать в формочках для маффинов и кексов, так их удобнее держать в руке и есть.
ВЫПЕЧКА
Это то, что будут дети есть всегда и с удовольствием! Пусть лучше ребенок возьмет с собой домашнюю полезную выпечку, чем будет покупать в школе маргариновое печенье и конфеты сомнительного качества.
ФРУКТЫ И ОРЕХИ
ОВОЩИ
НАПИТКИ
- сок
- вода
- компот
- морс
- питьевой йогурт
Лайфхак: чтобы выбор ребёнка пал на собранный мамой обед, а не на чипсы и шоколадки, советую проявить фантазию и смекалку.
Например, можно выложить перекус в виде персонажей мультика или просто вырезать фигуры из овощей.
А ещё приобрести ребёнку красивый ланч-бокс, чтобы ему самому в школе было приятно вытащить симпатичную коробочку перед одноклассниками и есть из неё.
Да, какие-то “ссобойки” и еду в школу можно приготовить с вечера, а утром просто достать из холодильника и положить в портфель. Это ещё больше облегчит и ускорит сборы.
Надеюсь, вам была полезна эта шпаргалка и вы возьмёте её на вооружение 🙂
советы, идеи и рецепты для ПП перекусов в школу
Чипсы из фруктов
Они точно понравятся детям — отличный перекус в школу при правильном питании.
Тонко нарежьте фрукты (бананы, яблоки, груши) и разложите в один слой на противне с пергаментной бумагой. Поставьте в предварительно разогретую до 100ºС духовку и переворачивайте для равномерной сушки. Время приготовления зависит от фрукта: например, яблоки и груши готовы уже через 30 минут, а бананы нужно держать до 1,5 часов. Проверяйте готовность по появлению румяной корочки.
Фруктовых чипсов много не бывает, чтобы сделать их в большом количестве отлично подойдёт мини-печь Moulinex Optimo OX464E32 с полезным объёмом 39 литров.
В сушёных фруктах сохраняется до 85% витаминов
Творожная запеканка с ягодами
Вкусная и полезная закуска за полчаса.
Положите в чашу 500 г творога, 3–4 ст. ложки сметаны, 2 яйца, сахар по вкусу, щепотку ванилина и пробейте всё до однородной массы погружным блендером Braun MQ535 с насадкой «Колокол», которая предотвращает разбрызгивание продуктов.
Добавьте любые ягоды по вкусу (чёрную смородину, малину, ежевику, клубнику — микс получится вкуснее) и перемешайте. Если ягоды свежие, предварительно засыпьте их сахаром и дождитесь появления сока, а если замороженные — просто оставьте на столе, пока готовите остальные ингредиенты.
Выложите творожную массу в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180ºС духовку на 20 минут.
Творог богат кальцием, а ягоды — разными витаминами.
Сваренные вкрутую яйца и цельнозерновой хлеб
Когда совсем нет времени, можно положить в ланч-бокс 2–3 яйца, сваренных вкрутую вместе, с цельнозерновым хлебом. Это не только полезный, но и питательный перекус для растущего организма.
Хлеб можно приготовить самостоятельно в хлебопечи Redmond RBM-M1907. Для этого налейте в чашу воду, разогретую до 40℃, добавьте 10 мл молока и 17 мл сливочного масла, 600 г муки. В противоположных углах чаши положите 17 г соли и 25 г сахара, в центе — 5г сухих дрожжей и включите режим выпечки хлеба.
В яйцах, сваренных вкрутую, сохраняются полезные микроэлементы, а цельнозерновой хлеб полезнее пшеничного.
Творожная запеканка
Классический вариант блюда готовится очень быстро.
Смешайте 400 г творога, по 2 ст. ложки сахара, манки и сметаны, яйцо и ванилин. Выложите готовую массу в форму и выпекайте 20 минут при температуре 180ºС, например, в мини-печи Rommelsbacher BG 1055/E. А процесс запекания удобно контролировать через дверцу с двойным термостойким стеклом, обеспечивающим полную безопасность.
В запеканке содержатся витамины группы В и практически столько же кальция, сколько в самом твороге.
Мюсли из зёрен и сухофруктов
Положите на противень 1,5 стакана овсяных хлопьев длительного приготовления и отправьте в предварительно разогретую духовку на 5 минут. По 50 г кураги и изюма обдайте кипятком и порежьте на тонкие полоски вместе с фиником и инжиром в том же количестве.
Выложите полученную массу на противень и отправьте в духовку на 3 минуты. Добавьте фрукты к хлопьям, положите в чашу 2 ст. ложки мёда, растопленного на водяной бане, перемешайте всё до получения однородной массы и пересыпьте в стеклянную тару с крышкой.
Мюсли и сухофрукты — отличный источник энергии и витаминов.
Рисовая запеканка
Разнообразить ПП-перекусы в школу можно, заменив творог на рис в запеканке.
Сварите 80 г любого риса, добавьте 3 ст. ложки молока и 2 куриных яйца (или 3 перепелиных). Перемешайте все ингредиенты и выложите в форму для запекания, отправьте в разогретую духовку на 20 минут.
Рис — природный абсорбент — эффективно поглощает вредные вещества в организме и богат витаминами группы В.
Домашний йогурт
Разнообразить здоровые перекусы можно домашним йогуртом.
С йогуртницей Kitfort КТ-2005 с функцией автоматического приготовления, сделать его будет проще простого. Добавьте в чашу закваску и молоко, включите прибор. Благодаря прозрачной крышке можно следить за процессом приготовления. Когда йогурт станет достаточно густым, выключите прибор.
Йогурт регулирует микрофлору кишечника и повышает иммунитет.
Пудинг с семенами чиа
Высыпьте в чашу 4 столовые ложки семян чиа, залейте молоком (можно кокосовым или миндальным), добавьте 1/2 чайной ложки корицы и оправьте в холодильник. Через 3–4 часа почистите 1 банан, измельчите его в блендере и смешайте с йогуртом (можно домашним).
Выкладывайте пудинг в чашу слоями: сначала половина семян, далее банановый йогурт и оставшиеся семена. Оставьте готовый десерт в холодильнике, а утром просто положите в ланч-бокс.
Чиа — растительный источник белка и богат целым комплексом витаминов и минералов.
Банановый кекс
Приготовьте вкуснейшую десертную выпечку в хлебопечи Redmond RBM-M1907 за полчаса.
Просейте 0,5 стакана муки прямо в чашу прибора, добавьте туда измельчённые бананы и орехи, щепотку сахара и соли, 400 г сливочного масла, чайную ложку дрожжей и 1 яйцо. Включите режим замеса теста на 5-10 минут, разравняйте готовую массу лопаткой и снова включите хлебопечь в режиме «Выпечка» или «Кекс».
Дождитесь звукового сигнала, достаньте готовый хлеб и остудите.
Бананы восполняют энергию и повышают концентрацию внимания.
Хумус
Замочите 350 г нута в горячей воде, промойте через 12 часов и отваривайте примерно 3 часа. Отвар слейте в чашу, а нут залейте холодной водой, чтобы быстро очистить его, перетирая между пальцами. Слейте холодную воду и пробейте нут блендером, понемногу добавляя отвар, чтобы масса напоминала консистенцию жидкой сметаны. Добавьте немного кунжутного масла, чуть-чуть чеснока, соль, лимонный сок и любимые специи. Полезный перекус в школу готов.
Нут богат витаминами группы В и комплексом минералов.
Такос с запечённой курицей
Дети любят фастфуд, и он может быть полезным.
Для ПП-такоса засыпьте один кусок куриного филе солью, перцем, тмином и оставьте мариноваться, пока готовите остальные ингредиенты. Порежьте тонкими кольцами 1/2 острого перца, соломкой 1/2 болгарского перца, а два некрупных помидора — кружочками. Промойте и нарежьте кинзу, а сыр натрите на крупной тёрке.
Положите куриное филе в мультипекарь Redmond RMB-616/3, запеките с двух сторон до румяной корочки и нарежьте. На одну половину тортильи выложите подготовленные ингредиенты, накройте второй частью и положите на гриль (для гриля нужна панель RAMB-03, идёт в комплекте). Обжаривайте пока сыр не расплавится.
Для удобства разрежьте лепёшку пополам — ваши вкусные и полезные перекусы в школу готовы.
Если курицу запечь, а не обжаривать, вы заметно снизите её жирность и калорийность.
Бананы в йогурте
Один из самых простых вариантов школьного перекуса, который можно приготовить за 5 минут.
Порежьте два банана кружочками одинакового размера и обмакните каждый в йогурт. Оставьте их в холодильнике до утра — и полезный перекус для школьника готов.
А для максимальной пользы приготовьте йогурт самостоятельно в йогуртнице Redmond RYM-M5406. Она позволяет готовить до 8 банок полезного напитка одновременно — вы сможете дать его ребёнку с собой.
В бананах много углеводов — они отлично восполняют энергию.
Сырники с овсянкой
Чтобы перекус был сытным и полезным, добавьте в сырники овсянку. В пачку творога положите щепотку соли, 1 яйцо и 2 ст. ложки овсянки. Всё тщательно перемешайте и сформируйте шарики, обваливая их в овсянке вместо муки.
Выложите на противень с пергаментной бумагой и отправьте в разогретую до 180ºС мини-печь Tefal OF310830 на 20 минут. Готовые сырники положите в ланч-бокс и поставьте маленький контейнер с малиновым вареньем или домашним йогуртом.
Овсянка богата клетчаткой — регулирует уровень холестерина и повышает иммунитет.
Конфеты из сухофруктов
Вы можете положить в ланч-бокс горсть сухофруктов, но ребёнок это не съест. Поэтому сделайте из них ПП-конфеты — вкусно, оригинально и полезно.
Положите в чашу стационарного блендера Redmond RSB-CBM3400 по 100 г кураги, чернослива, фиников и изюма, 1 ст. ложу мёда и пробейте всё до однородной массы. Мокрыми руками формируйте небольшие шарики (можно обваливать их в предварительно обжаренном кунжуте или кокосе) и оставьте в холодильнике на ночь.
Утром полезный перекус останется только переложить в ланч-бокс.
Сухофрукты — источник минералов и множества витаминов.
Фруктовое пюре
Такой полезный перекус ребёнку в школу можно приготовить за 15 минут.
Обдайте их кипятком или сварите, снимите кожуру, удалите косточки и выложите в миску, посыпав небольшим количеством сахара. Измельчите погружным блендером Moulinex DD64K832 до однородного состояния и перелейте в бутылку или зип-пакет для ланч-бокса.
Пюре можно делать из любых фруктов (яблок, груш, персиков, бананов) — если их миксовать, будет ещё вкуснее.
В пюре сохраняются все полезные вещества фруктов.
Курино-овощное суфле
Вкусное и полезное блюдо не только для школьника, но и для всей семьи.
Отварите в слабосоленой воде 2 соцветия цветной капусты и измельчите блендером 1 кусок куриного филе, 1 морковку, по половине небольшого батона и одной луковицы. Добавьте в полученный фарш 1 куриное яйцо (или 2 перепелиных), цветную капусту, перемешайте и выложите получившуюся массу в форму для запекания.
Отправьте в разогретую духовку на 30 минут или в мультиварку. Например, в Moulinex MK707832 есть режим запекания.
ПП-суфле не только вкусное, но и сохраняет полезные свойства продуктов.
Смузи из фруктов и ягод
На приготовление вкусного и питательного напитка потребуется всего пара минут.
Порежьте любимые фрукты и ягоды (замороженные или свежие), положите в чашу блендера и добавьте по вкусу молоко, сливки, кефир или минеральную воду. Пробейте всё до однородной массы — и густой полезный напиток готов.
Натуральный смузи — источник витаминов и полезных микроэлементов.
Фитнес-батончик
Высыпьте в чашу 200 г овсяных хлопьев и добавьте к ним мякоть измельчённого банана, мякоть яблока, пропущенного через блендер или тёрку, любимые сухофрукты и орехи. Смешайте всё до однородной массы и выпекайте в духовке, разогретой до 180ºС 25–30 минут. Пока горячее, разрежьте на батончики нужного размера и дождитесь, пока они остынут.
Полезные батончики богаты витаминами.
Запечённый батат
Для приготовления разрежьте клубни картофеля на две части, слегка поскребите ножом, положите кусочек сливочного масла, посыпьте сахаром и корицей. Чтобы сделать блюдо более сочным, заверните клубни в фольгу. Выложите на противень с пергаментной бумагой и отправьте в духовку, разогретую до 230°C на 20 минут. Достаньте готовый батат и посыпьте любимыми специями.
Батат нормализует пищеварение и работу кишечника.
Тост с арахисовой пастой
Обжарьте кусочки цельнозернового хлеба на сухой горячей сковороде и намажьте домашней арахисовой пастой. Для приготовления выложите очищенные от скорлупы орехи на противень и обжаривайте в духовке примерно 20 минут при температуре 180ºС, постоянно перемешивая. Пересыпьте арахис порциями в блендер и измельчайте до получения полностью однородной массы с выделением природного масла. Переложите пасту в стеклянную банку с крышкой и намазывайте на тосты.
Этот питательный перекус быстро восстановит силы ребёнка.
Овсяно-банановое печенье
Разомните вилкой два крупных банана, добавьте к ним 1 стакан овсяных хлопьев, 2–3 ст. ложки мёда, 0,5 стакана молока и взбитое яйцо. Перемешайте всё до однородной массы, оставьте на несколько минут для пропитывания влагой. Сформируйте мокрыми руками печенье, выложите на бумагу для выпечки и отправьте противень в духовку, разогретую до 180ºС на 30–35 минут.
Овсянка богата большом количестве витаминов и элементов, а ПП-печенье, да ещё и с бананами, улучшит настроение и зарядит позитивом.
50 идей для ланч-бокса в школу (часть — 1) Кулинарные статьи
Если вы решили собрать ланч-бокс для детей в школу, вам необходимо позаботиться чтобы еда была полезной. Наполните ланч-бокс свежими овощами, фруктами, мясными шариками, отварным рисом в качестве гарнира и цельнозерновым хлебом. Уложите чтобы еда выглядела забавно. Самый лучший способ выполнить это, заключается в особой нарезке, вы даже можете использовать формочки для риса и трафареты для яиц. А если вы добавите зефир или конфеты, вы соберете самый вкусный ланч-бокс для ребенка. И приобретете хобби, соответствующее заботливому родителю.1. Вегетарианский ролл
Приготовьте соус песто, исключая добавление орехов. Возьмите лепешку из муки грубого помола, вам необходимо завернуть в нее начинку. Сначала проложите лаваш ботвой свеклы (мангольдом), шпинатом и ростками кресс-салата. Затем выкладывайте следующие ингредиенты: морковь, обжаренный красный перец паприка, вяленые томаты и козий сыр. Заверните и упакуйте в вощеную бумагу. Вегетарианский ролл и соус к нему готовы.
Дополнительно: салат из свеклы, помидорки черри, крекеры из черной фасоли, шоколадные конфеты, малина, фрукты (яблоко, манго, ананас, арбуз).
2. Панис из нута
Хрустящие квадратики из нутовой муки можно макать в соус песто.
Соберите ланч-бокс из следующих ингредиентов: сахарный горошек в стручках, палочки из овощей (сельдерей, морковь, огурец, болгарский перец, редис), дольки апельсина или грейпфрута, зерна граната в шоколаде.
3. Рисово-нутовые вафли
Приготовьте вафли из рисовой и нутовой муки. Теперь наполните отделения ланч-бокса яркими ингредиентами: морковью, фиолетовой цветной капустой, соевыми бобами, голубикой и ягодами физалиса, семенами подсолнечника в глазури.
4. Роллы с тофу, гречневой лапшой и шпинатом
Отварите в кипящей воде лапшу соба из гречневой муки, в течение 4-8 мин.; слейте и промойте. Затем сделайте соус из тамаринда, перелейте в бутылочку. Для приготовления ролла вам понадобится лист полупрозрачной рисовой бумаги, который необходимо окунуть в теплую воду. Затем свернуть рулетом с начинкой: из шпината, лапши соба, порезанных соломкой моркови, огурца и тофу.
Отделение ланч-бокса заполните морковью, струганной как для морковки по-корейски; уложите роллы с тофу, гречневой лапшой и шпинатом. В другое отделение уложите подушечку из риса, украшенную семенами кунжута. Еще одно отделенье проложите силиконовой формочкой для кексов, и засыпьте кукурузой. Познакомьте ребенка с экзотическими фруктами и положите на подушечку из риса, может быть, волосатый рамбутан. Оставшиеся отделенья ланч-бокса заполните крекерами из черной фасоли и семенами подсолнечника в глазури.
5. Кускус из цельнозерновой пшеницы
Приготовьте кус-кус из цельного зерна так, как указано на упаковке. Или же закипятите 1 ст. воды, всыпьте крупы кус-кус из цельного зерна чуть меньше 1 ст., и варите пока жидкость не впитается, 10-15 мин. Снимите с огня и дайте постоять, взрыхлите вилкой. На подушечку из кус-куса выложите обжаренный перец паприка, посыпьте пророщенной пшеницей.
Дополнительно: гранола из овсяных хлопьев, соевые бобы эдамаме, фруктовый микс (манго, киви, голубика и гранат)
6. Бельгийские вафли
Приготовьте полноценный завтрак с вафлями, дополните натуральным йогуртом с лимонным соком. Большой отсек заполните морковным салатом.
Для салата, нашинкуйте морковь и свеклу, он заправляется ложечкой того же натурального йогурта.
Заполните оставшиеся отсеки: желейными мармеладками в виде медвежат, ежевикой и ягодой физалиса, на морковный салат уложите проростки бобов и ростки кресс-салата.
7. «Золотое яйцо» и хлебцы с пастой из семян подсолнечника
Вашему ребенку наверняка понравится этот эксперимент с яйцом: Как сделать обычное яйцо «золотым». Прежде чем отварить яйцо, обратите внимание на то, как сделать его «золотым», это повод поиграть с едой.
Пастой на основе подсолнечных семечек промажьте хлебцы из киноа и коричневого риса.
Овощи (нарезанные полосками морковь, свекла и огурец) проколите деревянной шпажкой.
Распределите по секциям остальные ингредиенты: тыквенные и подсолнечные семечки, виноград, ежевику и ягоды физалиса, леденцы бон-пари.
8. Паста спагетти с соусом песто
Пасту спагетти из цельнозерновой муки отварите в кипящей воде около 10 мин.; откиньте на дуршлаг. Приготовьте соус песто, исключая добавление орехов. Смешайте соус с пастой, с помидорками черри и побегами гороха.
Немецкий крендель брецель окуните в растопленный шоколад.
Дополнительно: соевые бобы эдамаме; стручковый сахарный горошек и порезанный соломкой болгарский перец.
В оставшемся отделении ланч-бокса разместите фруктовый микс: порежьте экзотический фрукт с черными семечками (питайя), манго и клубнику; добавьте виноград и голубику.
9. Коричневый рис с маринованным тофу
Коричневый рис замочите на некоторое время, чтобы понадобилось меньше времени на отваривание. Или приготовьте на пару. Совместите его с маринованным тофу в одной из емкостей ланч-бокса. В другую емкость положите обжаренные бобы или нут.
Положите пару штук конфет в карамельной обсыпке (Шоколадно-мятные трюфели «Брауни»).
Дополнительно: на листьях салатного цикория разместите дольки апельсина «кара кара»; насыпьте чернику и гранат.
10. Жареный тофу с цельнозерновой лепешкой
Приготовьте на сковороде лепешку с тремя видами муки: овсяной, льняной и цельнозерновой (рецепт см. здесь). В эту лепешку можно завернуть жареный тофу. Разместите эти ингредиенты в одном из отделений ланч-бокса. Туда же положите листик салата. В герметичную тару налейте соус для обмакивания лепешки, — ферментированный соус хойсин из соевых бобов.
Дополнительно: соцветия капусты романеско и помидорки черри; дольки апельсина; зерна граната; желейные мармеладки в форме медвежат со вкусом кока-колы.
11. Вареники с тофу и грибами
Приготовьте вареники с начинкой из тофу, швейцарского сыра, мангольда и грибов.
Дополнительно: соевые бобы эдамаме с морковью, манго с ежевикой, натуральный фруктовый мармелад, морская водоросль нори.
12. Фриттеры
Замешайте жидкое тесто для кляра: с мукой, молоком, яйцами и разрыхлителем. Обмакните в тесто стручки гороха, и обжарьте во фритюре. Также вы можете добавить в это тесто рубленые стручки с мятой, и обжарить на сковороде в виде оладий. Сочетайте фриттеры с копченым тофу, насадите его на шпажку.
Дополнительно: морковь разной величины и цвета, ананас и виноград, желейный мармелад в сахарной обсыпке со вкусом цитрусовых.
13. Суши с авокадо и сладким картофелем
Отварите круглозерный рис. Сформируйте суши квадратной формы с начинкой из авокадо и сладкого картофеля.
Дополнительно: нанизанный на шпажку лист кпопченого тофу, помидорки черри с сельдереем, ежевика и манго, драже в шоколадной глазури.
14. Самса с манговым чатни
Приготовьте самсу с картофелем, шпинатом или горошком. Для макания пирожков приготовьте чатни с имбирем и манго.
Дополнительно: соевые бобы эдамаме и выдавленный через трафарет болгарский перец, дыня канталупа и виноград, фигурное печенье алфавит.
15. Кесадилья с брокколи
В чаше кухонного процессора смешайте капусту брокколи, фисташки и лимонный сок. Возьмите кукурузную лепешку тортилью, проложите одну часть овечьим сыром, или копченым чеддером, выложите начинку; сложите пополам. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вам необходимо обжарить две сложенные пополам тортильи. Жарьте лепешки по 5 мин. с каждой стороны; придавливайте лепешку лопаткой, и водите по всей сковороде чтобы лепешка вобрала все масло. Жарьте до золотистого цвета, пока сыр не расплавится, тем самым скрепляя лепешку. Ваша кесадилья с брокколи готова, разрежьте ее на четыре части.
Дополнительно: бананово-гречневый маффин, цукаты из ананасов, огурец, яблоко с яблочной приправой, глазированные семечки.
16. Сэндвич с лососем и салат
В блендер загрузите мякоть одного авокадо, по 1/2 ст. творожного сливочного крем-сыра и кинзы, ложку оливкового масла, выдавите немного лаймового сока. Взбивайте в течение минуты.
Возьмите серый хлеб для сэндвичей; обрежьте лишнее чтобы получилось сердечко. Небольшой кусок (200 гр.) вареного лосося нарежьте и перемешайте с заправкой из авокадо. Приготовьте сэндвич с лососем.
Для салата: порежьте сельдерей, морковь и редис, добавьте ростки сои. К нему идет заправка из авокадо.
Заполните отделения ланч-бокса дольками мандарина и виноградом, зерновыми хлебцами, сухим печеньем с изюмом и отрубями (галеты).
17. Кабачок жареный с цветной капустой и гарнир из крупы
Отварите крупу киноа или любые злаки (пшено, булгур, дагусса; пшеница, полба, ячмень).
Обжарьте кабачок, морковь, лук-порей, капусту кале и цветную, виноград. Уложите в одном из отделений ланч-бокса на подушечке из крупы киноа. В остальных отделениях разложите огурец, крекеры, малину, ананас, дражже в шоколадной глазури.
18. Тофу жареный с рисовой лапшой
В миске с теплой водой замочите рисовую лапшу, чтобы ее можно было разделить. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте тофу до золотистого цвета, а также капусту кале и пекинскую, шпинат, грибы, рисовую лапшу; если лапша окажется суховатой, плесните воды на донышке стакана. Заправьте блюдо тамариндовой пастой, смешанной с лаймовым соком.Дополнительно: болгарский перец и огурец, лимонный маффин со сливочным творожным крем-сыром и начинкой из малины, клубника.
19. Артишоки и брокколини на гриле с рисовыми шариками
Для заполнения ланч-бокса вам понадобятся: рисовые шарики; приготовленные на гриле сердцевинки артишока, брокколини, сладкий перец; помидорки черри и моцарелла; клубника; семена подсолнечника в глазури.
20. Безглютеновые макароны с брокколи и соусом песто
Приготовьте соус песто, исключая добавление орехов. Отварные макароны смешайте с соцветиями капусты брокколи, вялеными томатами и песто. (Рекомендуется брать макароны из муки красной чечевицы).
Дополнительно: вареная морковь, черная смородина и малина, натуральный фруктовый мармелад, рисовые крекеры. Для обмакивания крекеров приготовьте соус с баклажанами.
21. Салат с безглютеновыми макаронами и соевыми бобами
Для теплого салата: смешайте отварные макароны с соевыми бобами эдамаме, помидорками черри; сбрызните оливковым маслом и соком лимона. (Рекомендуется брать макароны из муки красной чечевицы).
Дополнительно: морковь и жареный фиолетовый картофель; виноград с малиной; сухой завтрак мюсли с тыквенными семечками и сушеной вишней; мармелад в сахарной обсыпке.
22. Нут с пирожком
Добавьте к нуту пророщенный горох, сбрызните лимонным соком. Далее распределите по секциям ланч-бокса все то, чем можно перекусить: помидорки черри, вареную морковь, сельдерей, крекеры из черной фасоли, пирожок из пресного теста, киви и мандарин, желейный мармелад пингвин.
23. Сладкий перец, фаршированный пшеницей
Приготовьте соус песто, исключая добавление орехов. Приготовьте начинку из отварной пшеницы (или любой крупы, как перловая, рис, пшено, булгур), вареной моркови, бобов эдамаме; заправьте соусом песто. Свежий сладкий перец нафаршируйте смесью из крупы.
Дополнительно: маслины, лепешка наан, ежевика и киви, глазированные семечки.
24. Паста с соусом песто и мясными шариками
Приготовьте соус песто, исключая добавление орехов. Отварите пасту лазанью и смешайте с соусом песто. При приготовлении мясных шариков, добавьте цветную капусту в фарш из индейки. Снабдите шпажками.
Дополнительно: помидорки черри, булочки, манго с малиной, добавьте в рацион экзотические фрукты (лонган, питахайя).
25. Куриные грудки, обжаренные в панировочных сухарях
Филе куриных грудок окуните в яйцо, затем присыпьте куриное мясо панировочными сухарями и овсяными или кукурузными хлопьями. Обжаривайте на сковороде по 3-5 мин. с каждой стороны. Для обмакивания жареных в панировке куриных грудок, приготовьте соус с персиками. Приготовьте сухое галетное печенье, с добавлением льняных семечек, его также можно макать в соус.
Дополнительно: помидорки черри, соевые бобы эдамаме и болгарский перец, малина с клубникой, семена подсолнечника в глазури.
Продолжение подборки: 50 идей для ланч-бокса в школу (часть — 2)
Снова в школу Рецепты | Allrecipes
Снова в школу Рецепты | Allrecipes Перейти к содержимомуНавигация по верхней части
Закройте это диалоговое окноПросмотреть все рецепты
Выбор персонала
Обертки с индейкой
Эти легкие и вкусные обертывания отлично подходят для обеда или нарезки меньшего размера, и из них получаются замечательные закуски для вечеринки или просто великолепные блюда. школьные закуски.
Лакомство для божьей коровки из яблока
Красные яблоки декорированы в виде божьих коровок.Это быстрая и веселая закуска, которую детям понравится готовить и есть. На этот раз дети могут поиграть со своей едой.
Сэндвич с бубликом на школьный обед
В этом сэндвиче сочетаются вкус рогаликов и хруст маринованных огурцов. Я придумал этот бутерброд для своего сына, который любит рогалики и сливочный сыр, но я чувствовал, что его любимцу нужно что-то дополнительное, чтобы действительно превратить его в обед. Это проверено детьми, и вы можете изменять овощи в зависимости от того, что нравится вашему ребенку.
Easy Granola Bars
Фантастические батончики, обладающие большой гибкостью.Вы можете адаптировать рецепт по своему вкусу. Отлично подходят для походов, длительных поездок и кемпинга, так как они хорошо хранятся и хранятся довольно долго — если вы не съедите их все! Используйте любую комбинацию шоколадной крошки, сухофруктов, кокоса, орехов пекан, ломтиков миндаля или любых других лакомых кусочков, которые вам нужны в батончике мюсли.
Чашки для завтрака
Это хороший способ начать утро. Просто дайте себе около часа. Они сытные и универсальные. Кому-то могут помочь и дети.
Lunch Box Hot Hot Dogs
Когда детям нужно отдохнуть от бутербродов, почему бы не послать их с хот-догом, чтобы согреть их животы, перед выходом на игру?
Школьные обеды в кафетерии
Эти роллы ТОЛЬКО те, что делают в школьных столовых женщины! Моя 8-летняя дочь любит булочки в кафетерии и сказала, что мой рецепт был даже лучше! Вы не можете это испортить! Они очень простые, и каждый захочет рецепт.Едим остатки на завтрак или кладем сыр и индейку в разогретые рулетики, чтобы быстро пообедать!
Fresh Orange Juice
В ответ на запрос о приготовлении свежевыжатого апельсинового сока. Это требует небольшой работы, но на вкус он намного лучше, чем апельсиновый сок из концентрата.
Sloppy Joes II
Это рецепт, который моя мама использовала для небрежных шуток, и он всегда получает комплименты!
Вдохновение и идеи
50933.jpg
Лакомства, которыми они не променяютСахарное печенье, домашние батончики из мюсли и пирожные, которые сделают их предметом зависти для посетителей столовой.
Подробнеегамбургер строганов
Еда по буднямВам нужно быстро, они хотят, чтобы поесть было весело. Найдите лучшее из обоих миров.
ПодробнееЛучшие пирожные
Лучшие пирожные
Эти пирожные всегда получаются!
Еще Рецепты «Снова в школу»
Простой белый торт
Этот торт прислали домой из нашей детской школы.Это самый простой и вкусный торт, который я когда-либо делал. Отлично подходит для детей, особенно для кексов.
Запеченные чипсы из капусты
Это низкокалорийные питательные закуски. Как и в случае с картофельными чипсами, вы не можете остановиться, просто съев один. Они отлично подходят для вечеринок и хорошей темы для разговора.
Жареная спаржа
Блюдо из чесночной спаржи — северный итальянский гарнир. Моей семье это нравится! Даже дети!
Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies
Я очень немного изменил печенье «Excellent Oatmeal» Беатрис.Я придумала кое-что, от чего мой парень сошел с ума! Я никогда не видел, чтобы он так любил печенье! Он сказал, что я испортил рецепт его матери.
The Best Lemon Bars
Пирог, насыщенный и безупречный, все в одном! Удивите своих друзей этим простым рецептом. Подсказка: никаких замен!
Snickerdoodles миссис Сигг
Это чудесное печенье с корицей и сахаром стало очень популярным среди моих друзей в церкви. Мой пастор любит их! Ты тоже будешь! Хрустящие края и жевательные центры; эти куки наверняка понравятся публике!
Old Fashioned Potato Cakes
Эти картофельные лепешки отлично подходят к любому блюду или в качестве закуски.Просто и быстро приготовить из нескольких ингредиентов. Дети ВСЕХ возрастов любят их.
Базовый куриный салат
Базовый куриный салат — любимый семейный вариант. Мне нравится использовать запеченные бедра или грудку, посыпанную базиликом или розмарином.
Волшебные батончики из печенья от EAGLE BRAND®
Это старомодное печенье — фаворит. Шоколадная крошка, орехи и кокос укладываются карамелизированным слоем поверх корки крекера.
Паста с песто
Легко приготовить, но ароматно! Хорошо в горячем или в холодном виде.
Кесадилья с курицей
Это отличный рецепт для вечеринок. Я замораживаю остатки; они достаточно хорошо разогреваются. Пикантный цыпленок и приготовленный перец вызывают сочное наслаждение, если смешать его с плавлеными сырами. Нарезать кесадильи дольками и подавать со сметаной и сальсой.
Southwest Breakfast Burritos
Мы с женой любим мексиканскую еду, поэтому я придумал этот рецепт, чтобы у нас было немного больше разнообразия в наших утренних блюдах.Мы занятые люди, и у нас нет времени готовить утренние обеды. Раньше мы покупали замороженные буррито на завтрак, но они не очень вкусные, и я знал, что их можно улучшить. Этот рецепт позволит приготовить большую партию фиксинов для буррито, которые вы можете заморозить или хранить в холодильнике, чтобы вы могли приготовить отличные буррито на завтрак, когда захотите.
Kettle Corn
Совершите поездку на окружную ярмарку с чашей старомодной Kettle Corn.Ваша семья никогда больше не захочет попкорн! Если вы используете белый сахар, он будет на вкус как шарики попкорна, а если вы используете коричневый сахар, он будет на вкус как карамельная кукуруза.
Батончики с пеканом I
Эти батончики с орехами пекан отлично подходят для детей и взрослых в любой семье.
Легкие пирожки с тунцом
Эти котлеты отлично подходят для макания в кетчупе, горчице или остром соусе. Еще они прекрасны в качестве бутерброда.
Тесто для пиццы с двумя ингредиентами
Если вы хотите быстро и легко приготовить хорошую пиццу, то вот она.Готовка при более высокой температуре (260 градусов C) — ключ к созданию идеальной пиццы. Нет ничего проще, ребята. Смажьте тесто оливковым маслом и добавьте свою любимую начинку. Наслаждаться!
Куриный суп из тортильи в медленном приготовлении
Этот суп из тортильи на вкус лучше, чем все, что можно купить в ресторане. И это тоже здорово! Не позволяйте длинному списку ингредиентов вводить вас в заблуждение. Все, что вы делаете, это бросаете все в мультиварку и уходите.Украсить тертым чеддером, авокадо и небольшим количеством свежего сока лайма.
Классические кексы с отрубями
Восхитительный источник клетчатки! В моей семье они есть почти каждое утро. Отличные здоровые кексы! При желании можно заменить изюм финиками.
Лапша с маслом
Такой простой и вкусный рецепт, но я получаю много вопросов о том, как его приготовить.
Семислойные стержни
Легко приготовить и очень богато.Можно использовать разные виды чипсов (ванильное или арахисовое масло) на свой вкус.
Шоколадные кексы
Шоколадные кексы — идеальное блюдо для вечеринок. Сделайте немного для вашей следующей вечеринки!
Закройте это диалоговое окноПоделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
25 быстрых рецептов для школы
Здесь официально снова началась школьная пора! Вчера местные дети вернулись обратно, и тот факт, что Target был до краев заполнен небрежно прогуливающимися Mamas sans kid, когда я был там, собирая кое-какие мелочи и заканчивая в понедельник утром, говорит о том, чем они занимаются, имея немного дополнительного времени.
Никогда не недооценивайте подъемную силу духа одиночного бега по цели (ни ущерб, который вы можете нанести своему банковскому счету, когда вы не мчитесь по магазину с малышом в тележке, стараясь не позволить ему увидеть цель. статую собаки, чтобы он не настоял на том, чтобы вы припарковали указанную тележку перед указанной статуей собаки, чтобы он мог погладить ее в течение 15 минут!)
Я отвлекся. Вернуться в школу — значит попрощаться с ленивыми летними вечерами и попрощаться с домашними заданиями, тренировками по футболу, уроками танцев и уроками гобоя (только я?). Я не знаю, как мои родители выжили из жизни моего брата и школы.От танцев до футбола, хора и тренировочной команды, скаутов, футбола и всерьез всех мероприятий между ними, они возили наши задницы по всему городу каждую ночь в неделю, да благословит их Бог!
Даже если у вас нет детей школьного возраста, осень — это когда все действительно начинает подниматься по ночам (привет, премьера сезона Modern Family!), Поэтому сегодня я делюсь 25 моими любимыми рецептами быстрого исправления, которые идеально подходят для обратно в школу, или просто когда жизнь начинает казаться немного чокнутой.Каждый из выбранных мною рецептов можно приготовить за 30 минут или меньше, плюс я включил один или два варианта гарнира, чтобы немного угадать, что подавать с едой.
Легко приступить к поездке, когда кажется, что времени недостаточно, чтобы пообедать на столе, но я думаю, вы найдете это настолько удовлетворительным, чтобы приготовить один из этих 30-минутных, 20-минутных или даже 15-минутных блюд. вместо этого для семьи!
Какие быстрые блюда вы любите перекусить?
ПИТАНИЕ НА 30 МИНУТ
Мини-барбекю Чеддер Мясные рулеты
Mini BBQ Cheddar Meatloaves — это легкие, сырные блюда, к тому же каждый получает свой маленький мясной рулет, так что никто не спорит из-за последнего ломтика! Подавать с жареной брокколи или брокколи Cheddar Orzo, чтобы получился полноценный обед.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Курица в сковороде с пармезаном
Куриный пармезан, приготовленный за 30 минут, всего в одной сковороде. Подавайте сковороду с курицей и пармезаном с макаронами и гарниром или хлебом с пармезаном (хлеб, намазанный маслом и сыром пармезан, затем обжаренный до золотистой корочки), чтобы завершить блюдо.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Shortcut Овощная рагу
Shortcut Vegetable Ragu становится лучше, когда он сидит, поэтому его идеально приготовить накануне, а затем разогреть для почти мгновенного ужина. Бонус: он набит овощами, которые вы даже не можете попробовать! Подавать с запеченным обычным или сладким картофелем и гарниром.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Chipotle Индейка Чили с яблоками
Chipotle Turkey Chili with Apple Apple (Чипотле с индейкой и яблоками) имеет весь аромат медленно приготовленного перца чили, но будет готов всего через 30 минут. Если вам нужно есть без глютена, убедитесь, что купленный вами консервированный перец чили не содержит глютена на упаковке. Подавайте с нарезанными яблоками, измельченными чипсами из тортильи и тертым сыром, чтобы накачать каждую миску, наполненную белком.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Мини-мясные рулеты из индейки в средиземноморском стиле
Миниатюрные мясные рулеты из индейки в средиземноморском стиле легкие и полезные, но при этом очень вкусные — к тому же они очень сочные, чего бывает трудно добиться, когда вы работаете с нежирным фаршем из индейки! Подавать с жареной спаржей или картофелем фри.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Цыпленок, фаршированный яблоком и чеддером, с яблочно-дижонским соусом для сковороды
Цыпленок, фаршированный яблоком и чеддером, с яблочно-дижонским соусом для сковороды — это целая еда в одном.Легко фаршированные куриные грудки обжариваются, затем из капель создается аппетитный соус для сковороды. Так. Черт возьми. Хороший. Подавать со сливочным пармезаном, чесноком, киноа или жареной спаржей.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Острый суп из помидоров и индейки с диталини
Старинный, но вкусный рецепт здесь, на IGE, который долгие годы оставался одним из моих любимых! Пряный суп из помидоров и индейки с диталини слегка пряный, очень пикантный и просто восхитительный — к тому же он готов в кратчайшие сроки.Подавать с обычным хлебом или хлебом без глютена и фруктовым салатом.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Помощник для гамбургеров с хрустящим тако домашнего приготовления
Homemade Crunchy Taco Hamburger Helper — это сочетание упакованных блюд из 100 различных ингредиентов, за исключением того, что это полезное блюдо сделано из того, что вы можете произнести! Мы любим это простое хрустящее сырное блюдо в нашем доме и обычно подаем его с нарезанными яблоками или тушеной зеленой фасолью.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Более легкая апельсиновая говядина и брокколи
Я тестировал рецепт легкой апельсиновой говядины и брокколи снова и снова, пока не получил рецепт соуса, который на вкус был точно таким же, как на вынос.Это быстрое приготовление еды намного быстрее, чем ожидание водителя-доставщика — к тому же более здоровое — плюс это целая еда за один раз.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Итальянская паста с колбасой и перцем на одну сковороду
Паста с итальянскими колбасами и перцем на одну кастрюлю — это полноценное блюдо, приготовленное всего на одной сковороде, что делает его идеальным для напряженных будних вечеров. Комбинация итальянской колбасы, соуса маринара, пасты, перца и сыра очень утешительна. Подавать с нарезанной капустой, обжаренной с чесноком, солью и перцем, и назовите это едой!
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Запеканка с курицей и рисом Salsa Verde
Если ваша семья любит сливочные запеканки, то им понравится запеканка с курицей и рисовой сальсой верде.Я серьезно не могу насытиться, когда я это делаю! Так сытно и вкусно, да и остатки тоже хороши. Подавать с гарниром или грибами с чесночным маслом.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Куриная грудка, фаршированная сушеными помидорами и базиликом
Куриные грудки, фаршированные сушеными помидорами и базиликом, посрамляют обычные куриные грудки. Они невероятно легкие и действительно вкусные — определенно меняют правила игры на куриную ночь! Подавайте с брокколи на пару или кремовой пастой с курицей для легкого и здорового обеда.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Простые домашние миски для буррито
Нет необходимости в дополнительных сторонах, если вы делаете простые домашние миски для буррито. Разложите компоненты, а затем позвольте вашей семье настроить каждую чашу по своему вкусу. Дешевле, чем в Chipotle — к тому же полезный и сытный.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
ПИТАНИЕ НА 20 МИНУТ
Чизбургер Кесадилья
Используйте остатки вареного говяжьего фарша, чтобы мгновенно получить эти восхитительные чизбургерные кесадилья на столе.Подавать с салатом или картофелем фри со свежими фруктами.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Жареный рис с цветной капустой
Жареный рис с цветной капустой заставит ваши вкусовые рецепторы подумать, что вы едите обычный жареный рис с добавлением масла — это , что хорошо! Обжарить креветки или пару куриных грудок, чтобы получился полноценный обед.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Курица барбекю, яблоко, бекон, чеддер, кесадилья
BBQ Chicken, Apple, Bacon, Cheddar Quesadillas на вкус просто декадентский — я мог есть их каждую ночь.Подготовьте курицу и бекон на день раньше, чтобы это блюдо быстрого приготовления оказалось на столе еще быстрее, и подавайте с обжаренными кабачками, чтобы приготовить из него еду.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Чизстейки с курицей Буффало
Чизстейки с курицей Буффало — одно из моих любимых безглютеновых блюд. Я все еще надеюсь, что кто-то выпустит мягкую булочку с булочкой без глютена, потому что эти бутерброды — ОНО. Так быстро и легко — они поразят вас.Подавать с большим салатом, сбрызнутым ранчо.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Хрустящий запеченный азиатский лосось
Хрустящий запеченный лосось — один из моих любимых способов есть лосось. Смажьте свежее филе быстрым азиатским соусом для кладовой, посыпьте хрустящими панировочными сухарями без глютена или обычными панировочными сухарями, затем отправьте их в духовку для быстрого обжаривания. Нет ничего проще! Подавать со сливочно-чесночной скорлупой и жареными овощами.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Мини-пицца Киноа укусов
Ночь пиццы стала намного симпатичнее! Выделите 20 минут своего напряженного дня, чтобы приготовить Mini Pizza Quinoa Bites, которые понравятся всем.Обязательно приготовьте киноа на день раньше, чтобы кусочки сошлись воедино. Подавать со свежими фруктами или моим летним салатом из шпината.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Терияки Жареный рис
К настоящему времени вы, вероятно, заметили тему — множество азиатских рецептов в этом обзоре рецептов Quick-Fix! Это потому, что они очень быстро готовятся и в основном готовятся из продуктов, хранящихся в холодильнике и кладовой. Жареный рис Teriyaki Fried Rice подходит под это описание и имеет такой же вкус, как и в ресторане.( Psst: не забудьте приготовить рис накануне, чтобы сделать это по-настоящему 20-минутным обедом!)
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Swiss Pan Burgers с соусом из розмарина и грибов
Swiss Pan Burgers с соусом из розмарина и грибов, как я люблю тебя, дай посчитать пути ?! Во-первых, вы приготовлены на сковороде, а не на гриле, чтобы семья могла наслаждаться вами круглый год, во-вторых, ваш прекрасный пикантный соус для сковороды готовится на той же сковороде, что и гамбургеры, и в-третьих, с грибами с розмарином.’Нуф сказал. Я ЛЮБЛЮ ЛЮБОВЬ ЛЮБЛЮ это блюдо, приготовленное из жареных картофельных дольок.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Домашний чизбургер Helper
Просто скажите «нет», если вы купите коробочную смесь с ингредиентами, которые вы даже не можете произнести. My Homemade Cheeseburger Helper готовится за 20 минут почти со всеми продуктами из холодильника и кладовой. Подавать с гарниром и нарезанными яблоками, чтобы получилось полноценное блюдо.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
ПИТАНИЕ НА 15 МИНУТ
Сливочная сковорода с курицей и травами
Всего 15 минут — это все, что вам нужно, чтобы накормить свою семью моей сковородой с курицей и травами безумно напряженной ночью.Нет оправданий тому, что вы проехали мимо, когда у вас в заднем кармане есть этот рецепт быстрого исправления! Подавайте с жареным картофелем с медом и дижонским жареным картофелем для полноценной трапезы или с салатом, если вы хотите остаться в пределах 15-минутного диапазона на ужин.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Яблоневый сад Panini
Горячие бутерброды были основным продуктом обеда в моей занятой семье, когда я рос (вспомните жареный сыр, горячую ветчину и сыр), и я все еще люблю их по сей день, особенно Apple Orchard Panini.Я думаю, что за неделю, когда я поделился этим блюдом, я съел примерно 12 из них. Подавайте с обжаренной брюссельской капустой с беконом, луком-шалотом и чесноком, чтобы приготовить полноценный обед.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Томатный суп с базиликом и сырными тортеллини
Я оставил, пожалуй, самое быстрое и легкое напоследок — суп из томатов и базилика с сыром Тортеллини готовится с использованием купленных в магазине сырных тортеллини (ищите тортеллини без глютена, если он вам нужен) и соуса маринара в банках.Хотя он будет готов через 15 минут, на вкус он как будто тушится весь день. Невероятно быстро и вкусно! Подавать с хлебом или кростини и гарниром.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
25 идеальных и простых рецептов для школьных занятий
Эти рецепты для школьных занятий идеально подходят для активного начала нового учебного года. От питательных закусок до вкусных быстрых ужинов — эти безупречные рецепты обязательно понравятся.
Лето прошло слишком быстро, и мы не можем поверить, что это уже начало нового учебного года для многих.Все больше и больше семей вынуждены спешно возвращаться в школу в начале августа.
К счастью, есть серебряные накладки. Как вкусные блюда, которые облегчают переход. Вот наша лучшая легкая и вкусная еда для BTS.
25 идеальных и простых рецептов для школьных занятий:
- One-Pot Pizza Pasta: это паста и пицца. Оправлены цельнозерновой пастой и помидорами. Все в ОДНОМ горшке.
2. Идеально сливочный Mac’n Cheese. Такой кремовый, успокаивающий и исключительно хорошо разогреваемый (в отличие от большинства макаронных сыров):
3.Свиные отбивные с пармезаном и панко. Другое белое мясо получается сочным и нежным с восхитительной корочкой. Легко и вкусно.
4. Любимые неряшливые шутки каждого ребенка (и взрослого). Постный, здоровый, питательный и вкусный!
5. Вы можете легко приготовить наш любимый всей семьей жареный цыпленок терияки на открытом или закрытом гриле. Все сразу же съедят это, и мы думаем, что вам это тоже понравится. Если вы готовите еду, вы оцените возможность заранее замариновать небольшую порцию курицы и готовить ее по мере необходимости.
6. Это нежнейшее жаркое в горшочке сделано в стиле мультиварки, так что вы можете легко приготовить его накануне вечером, поставить утром и забыть о нем на весь день. Подавать с рисом, картофелем, лапшой или хлебом. Это всегда победитель.
7. Любимый нежный, сочный мясной рулет. Составляется так легко и имеет превосходный вкус. Замечательно с гарниром и углеводами на ваш выбор.
8. Это легкое мексиканское тушеное мясо с курицей — любимое блюдо всей семьи. Когда мы делаем это для друзей, они просят рецепт.Это просто, питательно и вкусно!
9. Запеченная запеканка Тортеллини с сыром очень вкусная и очень легкая. Конечно, они это сожрут в мгновение ока.
10. Если у вас есть любители китайского жареного риса, оставьте еду на вынос и сделайте эту полезную для здоровья версию самостоятельно.
11. Эта запеченная курица с медом и соевым соусом передана из поколения в поколение, и неудивительно, что она выжила так долго — она нежная, вкусная и чертовски хороша.
12.Эта 30-минутная здоровая запеканка из тако может спасти ваш будний вечер. Легкое обновление от тако по вторникам.
13. Нам, вероятно, не нужно объяснять, почему эти карманы для тако Weeknight так популярны в семье, верно? Совет: сделайте несколько дополнений.
14. Запеканка с курицей «Брускетта» с пармезаном — хрустящая, нежная и насыщенная. Соедините его с лапшой, и вы станете золотом для вечера понедельника.
15. Cheesy Bacon Pull Aparts выполняют двойную функцию — это легкий ужин в будние дни или ленивый поздний завтрак в субботу утром.
16. Пицца Кесадилья. Потому что это и пицца, и кесадилья. Они сойдутся в один миг и исчезнут еще быстрее.
17. Если кто-то из ваших подопечных любит медово-горчичный соус, приготовьте им этот супер легкий 3-минутный волшебный медово-горчичный соус. Он загружен только чистыми, хорошими ингредиентами.
18. Если вы ищете способ накормить семью больше рыбой, попробуйте эту 20-минутную простую рыбу с лимонным маслом. Это быстро и вкусно.
19. Лучшие шоколадно-овсяные батончики нельзя выпекать! Они такие хорошие и очень питательны.Ланчбокс или дневное топливо; твой выбор.
20. Samoa Snack Mix — идеальное топливо для перерывов между приемами пищи или для перекусов в дороге.
21. Эти овсяные энергетические печенья не содержат орехов и настолько питательны, что могут претендовать на вкусный завтрак в дополнение к ланч-боксу.
22. Зерновые батончики с арахисовым маслом и медом всегда пользуются успехом у молодежи. Они не запекаются и идеально подходят для завтрака или после школы — идеально подходят для рецептов «Снова в школу»!
23.Этот фруктовый соус с медовым йогуртом идеально подходит для обедов и после школы. Отличный способ заставить всех есть больше фруктов, одновременно получая пробиотики.
24. Йогурт банановый шоколадный хлеб влажный и вкусный! Это всегда излюбленное блюдо на завтрак или десерт и сытная закуска между ними.
25. Наш обзор рецептов «Снова в школу» не был бы полным без идеального печенья с шоколадной крошкой ?? Покажите свою любовь теплой партией и наблюдайте, как загораются их лица.
Вам также может понравиться39 лучших рецептов «Снова в школу»
39 лучших рецептов для возвращения в школу, чтобы сделать школьные дни менее утомительными!
39 лучших рецептов снова в школу — от рецептов завтрака до закусок, обедов и ужинов.Вам понравятся простые рецепты, которые помогут с легкостью вернуться в школу!
Ребята, это будет первый год, когда я воспользуюсь всеми этими школьными рецептами. Мне нужны веселые идеи для обеда, простые рецепты закусок и, конечно же, быстрые рецепты ужинов в те ночи, которые я не хочу терять на кухне.
Итак, для вашего удобства и MINE я собрал около 39 школьных рецептов от одних из лучших блоггеров! Вам понравится эта коллекция, и я не знаю о вас.Но я полностью приготовлю каждый из этих рецептов. Начнем с самодельной фруктовой кожи! Да, пожалуйста!
Приятного аппетита, друзья! Надеюсь вам нравится! Не забудьте закрепить этот рецепт на потом, чтобы быть готовым к новому школьному сезону!
Эта полезная для здоровья чаша для буррито с курицей без глютена может быть приготовлена заранее, так что она готова к работе в самые напряженные дни. Это вкусный обед без молочных продуктов за столом!
Здоровые КЛУБНИЧНЫЕ ОВСЯНЫЕ ПЛИТКИ с сочной клубникой и масляной крошкой, всего 132 калории на порцию! Подавайте его на завтрак, на десерт или съешьте в качестве закуски! Просто сделай это!
Easy Самодельная фруктовая кожа , упакованная с четырьмя разными видами ягод.Веселая и полезная закуска для всей семьи.
A РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО И ЛЕГКОГО КУРИНОГО САЛАТА с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и без глютена! Этот куриный салат приготовлен из греческого йогурта, горчицы, винограда и свежего лимонного сока. Идеально подходит для быстрого обеда!
Здоровый торт? Ага! Эти полезные кексы с морковным пирогом , приготовленные из цельного зерна, с низким содержанием сахара и совершенно вкусные, станут отличным вариантом для завтрака.
Салат из курицы-буйвола на гриле легкий 30-минутный рецепт, задушенный соусом буйвола и наполненный жареными овощами, для одного восхитительного укуса! Еще никогда летние салаты не были такими вкусными!
30-минутные гироскопы с фрикадельками из греческой индейки с классическим соусом цацики, в котором захочется искупаться! Эти гироскопы — идеальный вариант здорового ужина для всей семьи, они содержат 429 калорий! Woohoo!
Сырные питы со шпинатом и помидорами на гриле : макните их в свой любимый суп или добавьте в них целиком для быстрого и легкого обеда, который всегда пользуется успехом!
Easy Apple Peanut Butter Energy Bites , идеальный перекус после школы для детей или в полдень в напряженный рабочий день.Эти энергетические укусы содержат арахисовое масло и питательные вещества для одного вкусного укуса!
Эти вафли с арахисовым маслом без муки не только легко приготовить, но и богаты белком! Все, что вам нужно, это несколько полезных ингредиентов, и они получаются легкими, пушистыми, безмолочными и вкусными!
Это падение в баре! Наполненный кленовым сиропом, смесью тыквенных специй, пепитасом, миндалем и клюквой, этот рецепт батончика из гранолы No Bake Pumpkin Spice Bar Recipe заставит вас покинуть купленный в магазине батончик из гранолы на несколько дней!
Easy ЧАШИ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ ЧЕРНОЙ ФАСОЛИ КИНОА с пикантным соусом из кинзы, который вам захочется полить.Свежее вегетарианское блюдо, которое удовлетворит даже любителей мяса!
Эти лазанья с цукини в банке каменщика — идеальная портативная здоровая еда! Они с низким содержанием углеводов, без глютена, богаты белком и идеально подходят для того, чтобы приготовиться к употреблению и уходу!
15 минут ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ШАРИКИ БЕЗ ЗАПЕКАНИЯ С ОВСЯНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ , легкая полезная закуска или вариант завтрака на ходу! Эти энергетические шары, наполненные сытным овсом, кленовым сиропом и сладким изюмом, по вкусу напоминают овсяное печенье!
Батончики для завтрака с овсяной кашей с кленом и корицей подслащены естественным образом и не содержат глютен.Наслаждайтесь полезной закуской или легким завтраком в дороге!
Палео запеченный лосось , натертый смесью сладких и пряных специй, а затем посыпанный свежей пикантной сальсой из авокадо! Этот простой рецепт здорового питания готов менее чем за 30 минут!
Мексиканская шакшука в горшочке легкий рецепт ужина, приготовленный за 30 минут, всего 206 калорий на порцию. Яйца, запеченные в остром мексиканском томатном соусе — это яичный вкус!
Несколько полезных сокращений означают, что эти Easy Chicken Caesar Wraps собираются менее чем за 10 минут, что делает их идеальными для здорового обеда или насыщенного ужина в будние дни.
Паста Чимичурри с авокадо и обжаренными креветками , пикантная и полезная 25-минутная паста, вы будете чувствовать себя хорошо, если накормите свою семью! Кроме того, он богат клетчаткой, белком и полезными жирами!
Овсяные чашки, запеченные в шоколаде и банане ~ Идеально для завтрака, школьных обедов и закусок! Эти чашки для запеченной овсянки наполнены белком, подходят для заморозки и удобны в использовании!
Inspiralized Vegetable Enchiladas — легкий легкий 30-минутный обед.Идеально для следующего вечера тако!
Домашнее приготовление СТЕЙК ФАДЖИТА БУРРИТО ЧАШИ с начинкой из киноа, стейка фахита, авокадо и соусом чимичурри с кинзой и лаймом, который вам понравится. Эта миска для быстрого буррито готовится за 30 минут и наверняка станет фаворитом!
Сливочный, ароматный и полезный, этот Запеканка с курицей тосканской пастой идеально подходит для того, чтобы сразу же съесть или подготовиться заранее и заморозить на следующий день. Отлично подходит для того, чтобы поделиться с людьми, которые нуждаются в еде.
Обед стал еще проще с этими роллапов с овощами и индейкой без глютена ! Всего 5 ингредиентов, без хлеба, менее 200 калорий на порцию и все такое же сытное.
Маленькая мюсли делает что-то особенное с рецептом черничного маффина. Хрустящие кексы с черникой и гранолой — это восхитительное начало дня!
Сливочный, зеленый и острый с низким содержанием углеводов Яичный салат с авокадо , «мак-папочка» всех яичных салатов с минимальным количеством майонеза.
Сливочно-лимонная паста с соленым прошутто — этот рецепт пасты прост в приготовлении, наполнен ароматом и гарантированно станет новым любимцем всей семьи!
Эти простые домашние фруктовые рулеты состоят всего из 3 ингредиентов и требуют только блендера и духовки. Это веселая и полезная закуска, которая понравится всей семье!
Чаша из киноа с курицей в буйволе с начинкой из авокадо, помидора, измельченной курицы из буйвола, сбрызнута ранчо и подается на подушке из киноа.Футбольная еда только что получила здоровую подтяжку лица!
Эти сосиски и капуста делают яичные кексы вперед — это завтрак с низким содержанием углеводов, без зерна и высоким содержанием белка, который можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Легкий 15-минутный жареный рис с курицей и цветной капустой — это намного лучше, чем еда на вынос, и тонны полезнее для вас, поскольку в одной порции содержится колоссальные 205 калорий! PS вы, дети, никогда не узнаете, что это цветная капуста, а не рис!
Запеченные сырные фрикадельки из индейки , приготовленные в соусе Маринара, чтобы они оставались ароматными и влажными.Комфортная еда, которую можно приготовить всего за 30 минут! Холла!
Легко приготовить Вертушки для индейки обладают прекрасным вкусом и являются забавной (но все же простой) альтернативой традиционному сэндвичу!
Простой рецепт ужина на напряженную неделю, при этом плита не нужна! Цыпленок с песто и лопнувшими помидорами , полный ярких вкусов, с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов! Вашей семье это понравится!
Молотые тако с индейкой в салатных обертках со свежим кремом из кориандра и лайма — отличный вариант здорового обеда в будние дни, полный вкуса и без глютена!
Батончики из мюсли с арахисовым маслом и медом ~ Легкие батончики из мюсли без выпечки приправлены арахисовым маслом и подслащены медом!
A Цыпленок на гриле Фахита Панини с начинкой из натертой курицы с пряностями, жареного перца и лука, сливочного сыра фонтина и пикантных чимичурри для идеального сэндвича.Вам понадобится этот бутерброд на обед И ужин!
20 минут барбекю с курицей и тако с короткой стрижкой, которая вам обязательно понравится. Эти куриные тако наполнены легким свежим вкусом и содержат менее 300 калорий на порцию!
Овсяные батончики с лимоном и черникой , наполненные свежими фруктами, цедрой лимона и посыпанные крошкой, которую вы не сможете оторвать от еды! Эти батончики легко сложить вместе, и они станут отличным завтраком, закуской или даже десертом!
Быстро приготовленные блюда и закуски для возвращения в школу
Сентябрь знаменует конец лета.Снова в школу (лично или виртуально), требования к работе и все более загруженный график означают, что у вас меньше времени на планирование еды и совместное пребывание с семьей за столом.
Ниже приведены некоторые идеи для быстрых, но сытных блюд, которые можно приготовить заранее для напряженных школьных вечеров и дней. Быстрый перекус или завтрак? Проверять! Батончики мюсли сделать намного проще, чем вы думаете, и они отлично подходят для того, чтобы взять их в середине рабочего или учебного дня, чтобы зарядиться энергией. Достаточно сытный суп, чтобы служить пищей? Ваш ответ — суп из капусты, чоризо, картофеля и фасоли.А быстрое блюдо из одной сковороды — курица, морковь, картофель и брокколи, обжаренные на одной сковороде, покрытые медом, орегано и уксусом, — означает, что ужин будет готов менее чем через час, и нужно будет очистить только одну сковороду. А суперсытную запеканку из макарон с маленькими фрикадельками, моцареллой и томатным соусом можно приготовить на день раньше и поставить в духовку за 30 минут до еды.
Видите, у вас это получится. Ответом может быть заблаговременное планирование и простота.
Энергетические батончики с гранолами
Батончики с гранолами (Кэти Ганст)Эти батончики не только удобны для быстрого перекуса, но и их можно посыпать утренним йогуртом и фруктами.Заполненные орехами, семенами, сухофруктами и овсом, храните батончики в плотно закрытом контейнере, чтобы дети могли перекусить или набраться энергии в течение рабочего дня.
Делает от 20 до 24 бар.
Ингредиенты
- Овощной спрей для сковород, необязательно
- 3 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан крупно нарезанных орехов, миндаля, грецких орехов или орехов пекан и т. Д.
- 1/2 стакана крупно нарезанных сушеных абрикосов
- 1/2 стакана изюма или золотого изюма
- 1/4 стакана жареных семян подсолнечника (с солью или без)
- ¼ стакана семян льна, по желанию
- ¼ стакана белого кунжута
- 1 ½ чайной ложки молотой корицы
- 1 ½ чайных ложки молотого имбиря
- ½ стакана рапсового масла
- От 3/4 до 1 стакана кленового сиропа или меда, в зависимости от того, насколько сладкими должны быть батончики
Инструкции
- Разогрейте духовку до 300 градусов.Выстелите два листа для печенья с краями пергаментной бумагой и сбрызните растительным маслом или используйте один большой противень размером 17 ½ на 12 ½ дюймов.
- В большой миске смешайте овес, орехи, абрикосы, изюм, семена подсолнечника, семена льна (если используются), семена кунжута, корицу и имбирь. Добавьте масло и кленовый сироп и хорошо перемешайте, чтобы покрыть все ингредиенты. Поместите в подготовленные лотки или противни и, используя заднюю часть широкого металлического шпателя, прижмите смесь до спрессованного и равномерного слоя. Выпекать 15 минут и перевернуть листы или сковороду.Используя шпатель, снова прижмите смесь, чтобы убедиться, что она плотная и ровная. Выпекайте в общей сложности от 40 до 45 минут или пока смесь не станет золотисто-коричневой и будет выглядеть готовой.
- Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 15 минут. Это точное время, потому что вы хотите, чтобы гранола немного остыла и не была слишком горячей, но вы не хотите, чтобы она остыла слишком сильно. С помощью острого ножа разрежьте мюсли на 20–24 батончика (в зависимости от того, какого размера они должны быть) и дайте остыть.Осторожно достаньте (как только вы достанете первый батончик из сковороды, остальные можно будет легко разрезать и удалить). Полоски можно хранить в плотно закрытой жестяной банке или пластиковом контейнере при комнатной температуре в течение 5–7 дней. К сожалению, решетки не замерзают.
Капуста по-португальски, чоризо и суп из нута
Капуста по-португальски, чоризо и нут (Кэти Ганст)Густой и сытный, этот суп служит полноценным обедом. В этом супе можно использовать любой вид капусты, швейцарский мангольд или шпинат, но я предпочитаю тосканскую капусту или капусту динозавров.И смело заменяйте нут белой фасолью. Подавать с салатом и теплым хлебом или булочками.
Суп можно приготовить на 2-3 дня раньше, накрыть крышкой и заморозить, или его также можно заморозить на срок до 3 месяцев.
На 4-6 порций.
Ингредиенты
- 1 1/2 столовые ложки оливкового масла
- 15 унций чоризо или острой или мягкой итальянской колбасы, снятой с оболочки (просто отрежьте конец и выдавите колбасу из оболочки)
- 1 большой лук-порей, только бледно-зеленая и белая часть, промытые и нарезанные тонкими ломтиками, или 1 чашка нарезанного лука
- Соль и свежемолотый черный перец
- 2 нарезанных зубчика чеснока
- 8 унций картофеля, очистить и нарезать кусочками 1/2 дюйма
- 10 унций капусты, центральное ребро и стебли удалить и мелко нарезать, или шпинат или мангольд
- 6 чашек куриного или овощного бульона
- 15 унций консервированного нута или белой фасоли, осушенные, промыть и снова процедить
- Около 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
Инструкции
- В большой суповой кастрюле нагрейте масло на среднем огне.Добавьте колбасу и готовьте, помешивая, около 5 минут или до тех пор, пока не начнет подрумяниваться. Уменьшите огонь до минимума, добавьте лук-порей (или лук), соль, перец и чеснок и готовьте, помешивая, 5 минут. Добавьте картофель и готовьте 2 минуты. Добавьте капусту, работая порциями, и готовьте еще 2 минуты. Увеличьте огонь и добавьте бульон; довести до кипения. Уменьшите огонь, добавьте нут или фасоль и дайте покипеть под крышкой примерно 20–30 минут. Суп готов, когда капуста и картофель станут мягкими.Вкус приправы. Подавать горячим, посыпав сверху тертым сыром.
Ужин на одном листе
Курица, картофель, морковь и брокколи
Курица, картофель, морковь и брокколи (Кэти Ганст)Собрать ужин станет намного проще. На большом противне или на двух противнях поменьше обжаривается весь ужин — курица, картофель, брокколи и морковь, заправленные оливковым маслом, лимонным соком, бальзамическим уксусом, орегано и медом. Прямо на дне сковороды получается простой кисло-сладкий соус.
Подготовьте все заранее и поставьте противень в духовку примерно за час до готовки. Вы также можете заранее приготовить ужин, а затем разогреть его примерно 10 минут при температуре 375 градусов.
Вы можете легко удвоить или утроить рецепт и использовать несколько противней или противней.
Обслуживает 2 взрослых или 4 детей.
Ингредиенты
- Цыпленок 1 фунт (я использовал 4 бедра)
- 1 фунт картофеля, разрезанный на четвертинки, или маленький молодой картофель, оставленный целиком или разрезанный пополам, если он большей стороной, очищенный или неочищенный
- 8 унции моркови, очищенной и оставленной целой, если она тонкая и маленькая, или разрезанная пополам или на четверть, если больше
- 1 брокколи от среднего до маленького размера, обрезанные концы, а затем разрезанные вдоль на 4 полоски вместе со стеблем
- Соль и свежемолотый черный перец
- 1 1/2 столовых ложки оливкового масла
- Сок из 1 большого лимона
- 1 1/2 столовых ложки бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка сухого орегано
- 1 чайная ложка сладкой паприки, по желанию
- 2 столовые ложки меда
- На большом противне, размером примерно 17 ½ на 12 ½ дюймов, или на двух противнях для выпечки, или на противне с неглубокими стенками, выложите курицу в центре.Окружите его морковью, брокколи и картофелем. Обильно приправить солью и перцем и сбрызнуть все оливковым маслом и лимонным соком. Полейте уксусом курицу и морковь и посыпьте все орегано и паприкой. Блюдо можно приготовить на сутки раньше срока; накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности.
- Разогрейте духовку до 450 градусов. Поместите противни на среднюю полку и запекайте в течение 15 минут. Уменьшите температуру до 350 градусов и запекайте 15 минут.Полейте медом курицу и морковь и запекайте еще 20-25 минут или до тех пор, пока курица не будет прожарена (соки при уколе маленьким острым ножом должны стать желтыми, а не розовыми), а овощи и картофель не станут мягкими. Подавать горячим с любым соком со дна сковороды, выложенным ложкой сверху.
- Если вы готовите блюдо раньше времени, удалите его через 50 минут. Чтобы разогреть его, поместите в духовку с температурой 350 градусов на 10-15 минут, пока он не станет горячим и прожарится.
Паста с запеченными помидорами и фрикадельки
Паста с запеченными помидорами и фрикадельки (Кэти Ганст)Это рифф на спагетти и фрикадельки — простая запеканка из макаронных изделий, смешанных с вашим любимым томатным соусом, фрикадельками, моцареллой и сыром пармезан. Фрикадельки — говяжий фарш, яйца, зелень и панировочные сухари — слегка обжаривают до хрустящей корочки, а затем заправляют в соус и пасту, чтобы они были хрустящими сверху и мягкими снизу.
Вы можете приготовить запеканку на целый день и поставить ее в духовку примерно за 30 минут до еды.Подавать с зеленым салатом и хрустящим теплым хлебом.
На 4 порции.
Ингредиенты
Фрикадельки:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 большое взбитое яйцо
- Соль и свежемолотый перец
- 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна или 1 чайная ложка 9045 сушеного тимьяна 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина или 1 чайная ложка сушеного
- 1/3 стакана панко или обычных панировочных сухарей
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка канолы или растительного масла
Паста, томатный соус и сыр:
- Соль и свежемолотый черный перец
- 1 фунт пенне или макароны вашей любимой формы
- 5 чашек вашего любимого томатного соуса в банках или домашнего приготовления, гладкого или толстого
- 8 унций моцареллы, тонко нарезанного
- 1/2 стакана тертого пармезана в упаковке
Инструкции
- Приготовьте фрикадельки: в средней миске смешайте говядину, взбитое яйцо, щедрую пасту са. л и перец, тимьян, розмарин и панировочные сухари.Смешайте все ингредиенты до полного смешивания. Сформируйте 16 маленьких фрикаделек.
- Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне и добавьте оливковое масло и масло канолы. Нагрейте 1 минуту. Готовьте тефтели по 3 минуты с каждой стороны, пока они не станут коричневыми и хрустящими. Они не будут прожарены; вам просто нужен свежий внешний вид. Переложите на бумажное полотенце и слейте лишний жир.
- Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте от 10 до 12 минут, в зависимости от сорта, или до состояния al dente; макароны также будут запекаться, поэтому вы не захотите их пережарить.Осушать.
- В большой запеканке или запеканке, размером примерно 13 на 10 дюймов, разложите 1 стакан томатного соуса на дне блюда. Добавьте половину макарон и сверху положите ломтики моцареллы. Добавьте оставшуюся пасту и оставшийся томатный соус. Закопайте фрикадельки в пасте и соусе так, чтобы верхняя часть фрикадельки не утопала в блюде, а парила над ней, чтобы она могла подрумяниваться во время приготовления. Посыпать пармезаном.
- Блюдо можно приготовить на сутки раньше срока; накрыть и поставить в холодильник.Вернитесь к комнатной температуре и запекайте в предварительно разогретой духовке с температурой 375 градусов примерно от 25 до 30 минут, пока соус не начнет пузыриться, сыр не расплавится, а фрикадельки не прогреются. Подавать горячим.
Другие идеи для быстрого приготовления еды заранее:
- Завтрак на ужин: приготовьте тесто для блинов утром; накрыть крышкой и поставить в холодильник на весь день. Блины готовить на заказ, подавать с джемом, сиропом, беконом, фруктовым салатом.
- Упаковывайте ланч-боксы и закуски , даже если ваши дети виртуально учатся дома.Таким образом, когда они голодны, они могут просто пойти к своему ланч-боксу, не прерывая вашу работу. Упакуйте батончики мюсли для закусок, фруктов и т. Д.
- Закуски: Подготовьте их и, возможно, даже выделите полку в холодильнике, чтобы дети могли самообслуживать, не прерывая свой рабочий день.
- Создайте свой собственный начо: Выложите слоями оставшуюся курицу, помидоры, перец, оливки, сметану, сальсу и оставшиеся овощи на чипсах из тортильи и запекайте, пока сыр не расплавится, а начо не станут горячими.
- Сделайте тако самостоятельно: Приготовьте начинки и начинки заранее и просто нагрейте лепешку непосредственно перед подачей на стол. Каждый делает свое.
Обеды на школьную неделю, чтобы приготовить прямо сейчас: попробуйте настроить их сегодня вечером, поблагодарите себя позже
Осталась одна неделя до Дня труда, и если у вас есть дети, вы, вероятно, уже в норме. -школьный режим, по крайней мере, мысленно. У вас есть домашние задания и стратегии обучения, но как насчет еды? Ужины в будние дни могут быстро превратиться в кулинарную головоломку, когда дела становятся беспокойными, но немного поработав на этой неделе, вы можете значительно облегчить себе жизнь на следующей неделе и в ближайшие недели.Вот идея: попробуйте несколько рецептов сейчас , чтобы убедиться, что они подойдут вашей семье, прежде чем добавлять их в свою еженедельную ротацию. У вас будет возможность увидеть, какие настройки вам нужно внести на любой вкус, а любые фавориты будут с нетерпением ждать всех после долгого дня. К тому же, когда вы уже приготовили блюда один раз, будут выявлены любые новые препятствия в рецептах, что позволит вам избежать катастрофы, когда это будет наиболее важно — время показа!
Вот еще несколько советов, которые помогут вам пережить внезапную смену сентября и отказаться от еды даже в самые загруженные ночи.
Выбирайте продукты быстрого приготовления, такие как яйца и макароны. Включите в рацион достаточное количество овощей и белков быстрого приготовления, таких как нарезанная кубиками курица или креветки, и вы быстро сможете поесть на одной сковороде.
Заранее перемешайте смеси специй. Встряхните их в каменной банке и пометьте их, чтобы вы знали, к какому рецепту они относятся. Вы будете удивлены, насколько быстрее складываются рецепты.
Готовьте несколько блюд на одном листе или в горшочке. Меньше блюд — это, конечно, одна из причин, но, вероятно, и больше вкуса.Соки сливаются воедино и покрывают все одной большой ароматической волной.
Готовьте овощи, когда покупаете их, или, по крайней мере, накануне вечером. Многие овощи можно хранить как минимум пару дней в чистоте, нарезать, накрыть влажным бумажным полотенцем и запечатать в герметичном контейнере в холодильнике.
Выбирайте тонкие куски мяса или рыбы. Если вы хотите, чтобы что-то вроде куриной грудки готовилось быстрее, разрежьте ее пополам и растолочь. Самый простой способ сделать это — запечатать его в закрывающемся пластиковом пакете и растолочь молотком или дном винной бутылки.
Маринуйте мясо утром или даже накануне вечером. По некоторым рецептам вы даже можете заморозить мясо в маринаде и разморозить по мере необходимости.
Сосредоточьтесь на себе, назначив тематические вечера. Внедрите «Понедельники без мяса» и «Вторник с тако», и ладно, вы поняли. Рутина встречает разнообразие!
Сделайте перерыв и подайте на ужин бутерброды. Нет, правда — перепутайте оставшуюся курицу в булочке, намазанной песто, или добавьте ложку рикотты на густую закваску с ломтиками помидора и вашим лучшим оливковым маслом.Кто теперь будет жаловаться на это? А если дети это сделают, вы, скорее всего, покорите их старым добрым сыром на гриле. И не думай дважды об этом.
И, конечно же, у нас есть несколько предложений по ужину, которые вы можете проверить и освоить. Выберите несколько ниже (или четыре, пять, шесть!), И ваше будущее будет вам благодарно.
Курица с кунжутом и кешью, перемешанная
Shahir’s Perfect Omelette
Глазированный лосось с кленовым тамариндом
(Фотография: Барри К. Парсонс)Low-Prep, High-Orcini Risotto
(Photo by Jack Roy)Harissa-Marinated Цыпленок
(Фото предоставлено Джексоном Роем)Сладкий картофель Джой Маккарти с козьим сыром Фриттата
Песто из мяты и панировочных сухарей Массимо Боттура
Египетский куриный ужин на одной сковороде
Маринад в средиземноморском стиле
Маринад в ближневосточном стиле
Корейский Маринад в стиле барбекю
5 полезных рецептов для быстрого и легкого ужина
Март объявлен Национальным месяцем питания®, и в этом году тема «Насладитесь вкусом правильного питания» побуждает нас праздновать и наслаждаться едой вместе с другими.Хотя может быть трудно найти время, чтобы сесть за семейную трапезу в течение недели, — — возможно при небольшом планировании. План меню полезен, но обязательно иметь полезные рецепты, которые нравятся всем. Список идей для семейного ужина, приведенный ниже, включает некоторые из моих любимых блюд, которые очень просто приготовить:
- Кесадилья и буррито : Консервированные бобы и сыр являются основными ингредиентами в этом простом рецепте, хотя вы можете проявить изобретательность, используя остатки курицы, овощей или чего-нибудь еще из холодильника.Для начала нужен рецепт? Попробуйте эти полезные куриные кесадильи или буррито из цуккини и сыра. Остатки можно заморозить!
- Кесадилья и буррито : Консервированные бобы и сыр являются основными ингредиентами в этом простом рецепте, хотя вы можете проявить изобретательность, используя остатки курицы, овощей или чего-нибудь еще из холодильника. Для начала нужен рецепт? Попробуйте эти полезные куриные кесадильи или буррито из цуккини и сыра.Остатки можно заморозить!
- Frittatas : Завтрак на ужин — любимое блюдо всей семьи. Фриттата — это омлеты с открытым лицом, которые можно приготовить из остатков еды или овощей, которые у вас есть под рукой. Прочтите это сообщение в блоге об основах приготовления фриттаты.
Легкий ужин
- Макаронные изделия : Есть много способов готовить быстрые блюда из макаронных изделий. Блюда из макарон в одном горшочке особенно просты, и эта паста из помидоров и бобов в одном горшочке — настоящий хит в моем доме.Кроме того, вы можете добавить любые овощи или куриную колбасу.
- Морепродукты : Блюда из креветок (и некоторые из них) готовятся быстро и их легко приготовить. Морепродукты очень полезны, и согласно последним рекомендациям по питанию, ваша семья должна есть рыбу два раза в неделю. Моим детям нравится этот жареный пармезан с тилапией, который быстро и просто приготовить.
- Мультиварка Еда : Моя мультиварка — мой лучший друг, когда дело касается быстрых и легких блюд.Я тяготею к рецептам «выкинуть, поставить и забыть», которые я могу быстро собрать вместе утром. Эта курица текс-мекс в медленном приготовлении — любимое блюдо всей семьи, и она может быть творческим способом использовать остатки еды.
Помимо вкусных рецептов выше, я всегда подаю к столу овощи и свежие фрукты. Я держу свою морозильную камеру заполненной пакетами замороженных овощей, которые можно быстро приготовить на пару в микроволновой печи, приправить небольшим количеством масла и зеленью и подавать как полезную составляющую.Я тоже использую салаты в мешках и свежие овощи, но замороженные овощи особенно полезны в сумасшедшие ночи. Помимо того, что в заднем кармане есть удобные блюда, не забывайте использовать морозильную камеру с умом. Мне нравится этот пост от Real Mom Nutrition о 3 способах, которыми ваша морозильная камера может облегчить приготовление еды в домашних условиях. Я часто готовлю порции и замораживаю остатки еды для быстрого приготовления, которые я могу съесть по мере необходимости — они могут быть спасением. Эти рецепты и советы помогут вам тратить меньше времени на приготовление ужина каждый вечер и проводить больше времени с семьей за столом, по-настоящему «наслаждаясь вкусом правильного питания» и наслаждаясь обществом друг друга.Чтобы узнать о других полезных рецептах, нажмите здесь.
Найдите ближайшую школу Primrose
Вдохновите на всю жизнь любовь к учебе. Свяжитесь с вашим местным Primrose, чтобы запланировать тур.
Найти школуПохожие сообщения
Добавьте красок в свой день с помощью простой поделки своими руками! Вы можете провести этот простой эксперимент с ингредиентами…
Превратите популярный фруктовый леденец в домашний научный эксперимент с помощью этого веселого научного задания для детей! Комбинируя всего …
Мы знаем, что когда вы оставляете своего ребенка на попечении кого-то другого, его безопасность всегда превыше всего.Это…
.