Что приготовить на обед быстро и вкусно
Домашние рецепты » Советы по кулинарии и подборки готового меню » Что приготовить на обед быстро и вкусноЧто приготовить на обед быстро и вкусно – это тот вопрос, который стал перед вами, если вы попали на эту страницу с рецептами. К такому делу, как к обеду, нужно подходить ответственно,- потому я решила набросать для читателей шпаргалку-меню, поглядывая в которую они смогут определиться с ответом, чем бы себя вкусненьким побаловать.
В силу разных причин, завтрак или ужин могут быть легкими, но вот обед, обязан быть полноценным и состоять (в идеале) из трех блюд. Руководствоваться я предлагаю простым, но проверенным меню, которое состоит из трех всем известных слов: «первое», «второе» и «компот».
Согласитесь, некоторые не могут заставить себя что-то съесть по утрам, так как организм еще не проснулся и не готов к полноценной пище.
Поскольку большинству приходиться обедать в обеденный перерыв, а меньшинство тоже не имеет возможности тратить драгоценные минуты на приготовления обеда, то я предлагаю перечень рецептов, которые позволяют приготовить на обед блюда не только вкусно, но и быстро.
Для большего удобства я разделила подборку на подменю, так что каждый читатель без исключения, сможет найти для себя именно тот рецепт, который больше всего подойдет именно ему. Кому из читателей подборка покажется маловатой, милости прошу «прогуляться» по остальным страницам блога.
Рецептов найдено: 46
Простые и вкусные блюда к обеду, которые я могу вам предложить:
Что приготовить на обед быстро и вкусно: 20 рецептов
Мы постоянно говорим о пользе завтраков и легких здоровых ужинов, но почему-то незаслуженно пренебрегаем обедами. А ведь это то самое идеальное время для любимых блюд и лакомств! Организм находится на пике активности, и еще не нужно думать о времени и калориях. Чтобы восстановить справедливость, мы нашли 20 быстрых и вкусных рецептов, что приготовить на обед!
1. Тыквенный крем-суп
Тебе понадобится: 1 л бульона, 1 кг тыквы, 200 мл сливок, 100 г сливочного масла, 1 красная луковица, 5 зубчиков чеснока, тыквенные семечки, зелень, соль и специи.
Приготовление: Красный лук с чесноком измельчи и обжарь на сливочном масле, добавь к ним тыкву мелкими кубиками и готовь до мягкости. Для аромата можешь добавить и выпарить 50 мл бренди или рома. Добавь бульон и специи, провари 7 минут и взбей блендером. Укрась суп зеленью и тыквенными семечками.
2. Вишисуаз
Тебе понадобится: 1 л бульона, 200 мл сливок, 100 г сливочного масла, 500 г картофеля, 500 г лука-порей, 1 репчатая луковица, 50 г зеленого лука, соль, перец.
Приготовление: Обжарь порей и репчатый лук в растопленном сливочном масле, а картофель – отвари в бульоне. Взбей все ингредиенты с холодными сливками и специями, а подавай вишисуаз, посыпав рубленным зеленым луком.
3. Томатный магрибский суп
Тебе понадобится: 1 л бульона, 1 кг помидоров, 1 красная луковица, 1 лимон, 20 г имбиря, 2 ч.
Приготовление: Нарежь лук, обжарь его с имбирем, корицей и тмином, потом – добавь помидоры. Через 5 минут долей бульон, мед, зелень и специи, прокипяти и протуши после этого еще пару минут, помешивая. Охлади суп на льду и подавай с ложкой лимонного сока и зеленью.
4. Чечевичный суп с мятой
Тебе понадобится: 150 г чечевицы, 1 морковь, 1 луковица, половина лимона, 1 ст.л. сливочного масла, мука, 50 мл жирных сливок, мята, соль и перец.
Приготовление:
5. Крем-суп из баклажанов
Тебе понадобится: 500 мл бульона, 600 г баклажанов, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 ст.л. бальзамического уксуса, тимьян, специи.
Приготовление: Очисти баклажаны от кожицы, нарежь полукольцами, измельчи лук и чеснок. На среднем огне обжарь баклажаны с тимьяном и бальзамическим уксусом. Отдельно обжарь лук с чесноком, добавь к ним баклажаны, влей бульон и вари 20 минут после закипания, а потом взбей блендером.
6. Сырный суп
Тебе понадобится: 600 г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 2 плавленых сырка, соль, перец, травы.
Приготовление: Свари картофель в 1,5 л воды, а за это время обжарь нарезанную морковь с луком 5-7 минут. Добавь к картошке овощи и тертые или нарезанные кубиком сырки. Вари, пока сырки не растают, присоли, поперчи и добавь зелень.
7. Том-ям-кунг
Если ты любитель тайской кухни, то у тебя наверняка найдутся запасы на ее самый известный суп!
Тебе понадобится: 1 л бульона, 250 г креветок, 100 мл кокосового молока, 100 г шампиньонов, 2 ст. л. пасты том-ям, 1 лимон, половинка перца чили, 0,5 ст.л. рыбного соуса, 1 ст.л. сахара, щепотка имбиря, лемонграсс, кинза.
Приготовление: 5 минут провари бульон с нарезанным имбирем и лемонграссом, добавь пасту том-ям, и провари еще 2 минуты. Добавь сахар и рыбный соус, а через минуту – остальные ингредиенты. Вскипяти суп, влей сок лимона, добавь зелень, доведи до кипения и сними с огня.
8. Суп из консервированной рыбы
Быстрое и неожиданное решение – и вот сытный полноценный обед всего за полчаса готов!
Тебе понадобится: 400 г картофеля, банка консервированной горбуши, 1 луковица, 1 морковь, 70 г пшена (или другой крупы), соль, перец, зелень.
Приготовление: Обжарь до мягкости измельченную морковь с луком, добавь 2 л воды и картофель кубиками. Прокипяти, добавь промытое пшено и вари еще 10 минут. Достань из рыбы кости, раздели ее на мелкие кусочки, добавь в суп, приправь и провари еще 15 минут.
9. Суп из белых грибов
Сушеные белые грибы – бесценная находка для простого и вкусного обеда!
Тебе понадобится: 150 г грибов, 100 г лапши, 3 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 50 г сливочного масла, соль, перец.
Приготовление: Закипяти литр воды, добавь грибы, а за это время обжарь в сливочном масле измельченные лук с морковью. Выложи грибы к овощам и протуши 10 минут, а пока свари картофель в грибной воде. Если жидкости мало – долей еще воды или бульона. Переложи овощи в суп, добавь лапшу, приправь и провари еще 5-7 минут.
10. Картофельный салат с тунцом
Кто сказал, что обед – это обязательно должен быть суп?
Тебе понадобится: 500 г картофеля, 150 г консервированного тунца, 2 яйца, 1,5 ст. л. винного уксуса, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец, зеленый лук, петрушка.
Приготовление: Свари картофель и яйца, нарежь ломтиками или кубиками примерно одного размера. Разломай тунец на кусочки поменьше, измельчи зелень и перемешай ингредиенты. Приготовь заправку из масла, винного уксуса и специй.
11. Китайский салат с курицей
Легкое блюдо получается очень ярким и красивым, так что приведет в восторг даже ребенка!
Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 500 г пекинской капусты, по половине красного и зеленого перца, половина моркови, красный и зеленый лук, кинза, чеснок, имбирь, 2 ст. л. муки, соевый соус.
Приготовление: Запанируй измельченную курицу в муке, соевом соусе и ложке масла, а потом обжарь и убери лишний жир салфеткой. Все овощи нарежь примерно одинаковой соломкой, сверху выложи курицу, а при желании – присыпь зеленью, орехами или кунжутом. Приготовь заправку из соевого соуса и растительного масла со специями.
12. Салат с жареными помидорами
Можешь приготовить его на обед и съесть отдельно или подавать, как дополнение к мясу!
Тебе понадобится: 400 г помидоров черри, 100 г салатных листьев, 200 мл йогурта, 55 мл оливкового масла, чеснок, соль, перец.
Приготовление: Нарежь помидоры довольно толстыми кружочками примерно по сантиметру и обжарь в оливковом масле. Смешай йогурт с маслом, давленным чесноком и специями. Заправь смесью салатные листья и сверху выложи помидоры.
13. Классический греческий салат
А для неклассической интерпретации – можешь заменить фету другим любимым творожным сыром с выраженным вкусом!
Тебе понадобится: 2 помидора, 1 зеленый перец, 2 огурца, 1 красная луковица, 300 г феты, 10 маслин, соль, орегано, оливковое масло.
Приготовление: Вымой овощи, очисть, нарежь крупными ломтиками и хорошо перемешай. Добавь маслины и выложи сверху крупные прямоугольные ломтики феты. Полей оливковым маслом и присыпь солью и орегано.
14. Салат из красной фасоли
Очень сытный белковый обед для тех, кто следит за рационом!
Тебе понадобится: 400 г красной консервированной фасоли, 200 г творожного сыра, 100 г рукколы, половина красной луковицы, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, перец и соль, оливковое масло.
Приготовление: Слей жидкость с фасоли, промой ее холодной водой и перемешай с рубленным луком, рукколой, чесноком и оливковым маслом. Сверху выложи творожный сыр, сбрызни лимонным соком, приправь и дай салату постоять 5 минут.
15. Брускетта с томатами
Если хочешь легкий и быстрый перекус в обед, то брускетты – твой вариант!
Тебе понадобится: 4 ломтика багета, 3 помидора, чеснок, оливковое масло, зелень, соль, перец.
Приготовление: Обжарь багет на сухой сковороде или немного подсуши в духовке. Быстро обжарь в раскаленном оливковом масле измельченный чеснок и кубики помидоров. Тем же маслом сбрызни хлеб, выложи помидоры наверх, приправь и присыпь зеленью.
16. Спринг-роллы
Легкий летний перекус очень удобно брать с собой на работу или пикник!
Тебе понадобится: 4 листа рисовой бумаги, 100 г креветок, половина моркови и огурца, 50 г рисовой лапши, пару листочков зеленого салата, кинза, мята, ростки сои, зубчик чеснока, 10 ст. л. сахара, 5 ст.л. воды, 1,5 ст.л. рыбного соуса и рисового уксуса.
Приготовление: В нагретое растительное масло положи измельченный чеснок, добавь уксус, сахар, воду и рыбный соус. Грей до растворения сахара, а потом охлади заправку. Свари рисовую лапшу и креветки, нарежь овощи соломкой, измельчи зелень. Лист рисовой бумаги смочи холодной водой, выложи ингредиенты и заверни роллы.
17. Рататуй
Традиционное французское блюдо – идеальный и быстрый рецепт того, что приготовить на обед!
Тебе понадобится: 2 баклажана, 2 сладких перца разного цвета, 1 луковица, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, 0,5 ч. л. томатной пасты, щепотка сахара, специи, оливковое масло.
Приготовление: Нарежь все овощи мелкими кубиками, дай баклажанам полежать. По-отдельности обжарь лук, баклажаны и перец, потом – обжарь чеснок, добавь томатную пасту с сахаром и помидоры. Через минуту добавь остальные овощи, специи и зелень, а еще через минуту – сними с огня.
18. Куриная печень в сметане
Простое и привычное блюдо можно подавать на обед с любым гарниром!
Тебе понадобится: 600 г куриной печени, 500 г сметаны, 1 луковица, 20 г сливочного масла, соль и перец.
Приготовление: Промой, обрежь и нарежь кусочками печень, по желанию – 20 минут вымочи в молоке. Обжарь рубленный лук, добавь печень и жарь еще 7 минут. Приправь, залей сметаной и протуши 10 минут.
19. Треска с помидорами
Удивительно, но вкусную и сочную рыбу на обед можно приготовить всего за 15 минут!
Тебе понадобится: 600 г филе трески, 1 лимон, 10 помидоров черри, 3 ст. л. оливкового масла, петрушка, соль, перец.
Приготовление: Промой треску, присоли и приперчи с обеих сторон, сложи в рукав для запекания. Добавь половинки помидоров, нарезанную петрушку, лимонный сок и оливковое масло. Запекай 15 минут в разогретой духовке при 180 градусах.
20. Куриная ножка с розмарином
Этот рецепт – простая и «ленивая» вариация цыпленка табака: не слишком быстро, но очень легко и вкусно!
Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 2 ст. л. муки, 1,5 ст.л. оливкового масла, 5 ст.л. белого вина, 2 стебля розмарина, лавровый лист, лимонный сок, перец, крупная соль.
Приготовление: Натри окорочка с кожей солью и перцем, обваляй в муке и 10 минут обжарь на среднем огне с двух сторон. Туда же влей вино, добавь розмарин, лавровый лист и увари жидкость вдвое. Добавь 1,5 стакана воды, вскипяти, накрой крышкой и отправь в духовку на 40-50 минут при 220 градусах.
15 самых вкусных и простых рецептов
Вкусный и сытный обед помогает набраться сил в середине дня. Однако некоторые люди пренебрегают им из-за занятости на работе, что является большой ошибкой, особенно для тех, кто хочет похудеть. Ведь пропуская его, вы, как правило, переедаете на ночь.
Чтобы не пропускать обед на работе, можно, например, готовить его заранее дома и брать с собой в контейнере. В этой статье мы поделимся с вами простыми рецептами: эти пп обеды можно приготовить легко и быстро, а самое главное – из доступных для большинства людей продуктов.
Содержание
Из чего должен состоять пп обед
Как и любой другой прием пищи, обед должен состоять из белков, жиров и углеводов, преимущественно сложных.
Если ваш обед будет слишком легким, то приведет к сильному голоду вечером, если же обед окажется очень плотным, то вы не будете продуктивны во второй половине дня и начнете испытывать усталость и желание поспать.
Поэтому важно, чтобы обед был сбалансированным по всем макронутриентам и в то же время достаточно насыщал. Вот почему мы советует включать в него:
- Сложные углеводы: крупы, макароны, цельнозерновой и ржаной хлеб, бобовые, отварной или запеченный картофель.
- Белок: яйца, белое мясо, красное мясо, рыба, творог, сыр.
- Жиры: нерафинированные растительные масла, сливочное масло, авокадо, орехи, желтки яиц.
- Клетчатка: некрахмалистые овощи.
Обязательно ли есть супы на обед ?
С детства бабушки говорили нам, что супы надо обязательно есть для желудка. А тех, кто от них отказывался, они пугали страшными заболеваниями: язвами и гастритами. Действительно, супы легко усваиваются и хорошо насыщают, поэтому их обычно включают в диету для детей и людей с ослабленным организмом.
Однако современная диетология говорит о том, что нет никакой необходимости есть супы постоянно. Более того, супы и вовсе можно спокойно исключить из рациона, если вы их совсем не любите и при этом каждый день питаетесь сбалансированно.
Самое главное, чтобы ваш рацион включал необходимое количество калорий и питательных веществ в течение дня. А то, в какой форме вы их будете употреблять, играет второстестепенную роль.
Отсутствие супов в рационе никак не скажется на здоровье. Однако если вы не представляете своей жизни без супчика на обед, то обязательно ешьте его с удовольствием даже при похудении.
Только не забывайте, что супы бывают разными.
Супы, сваренные на копченостях, с добавлением уксуса и с использованием «зажарки» содержат холестерин и канцерогенные вещества. Они могут повысить кислотность желудка и привести к проблемам с пищеварением. Так что такие виды супов принесут больше вреда, чем пользы.
Топ-5 рецептов из куриной грудки
Плов из курицы
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе 150 гр
- Длиннозерный рис 50 гр
- Оливковое масло 1 чайная ложка
- Лук 50 гр
- Морковь 100 гр
- Соль, специи
Рис отварить в кастрюле с водой. В это время разогреть сковороду. Вылить на нее одну чайную ложку оливкового масла. Морковь натереть на мелкой терке, лук порезать. Обжарить овощи на сковороде. Куриное филе нарезать кубиками. Выложить на сковороду. Потушить под крышкой до готовности. Отварной рис выложить на сковороду и перемешать. Можно добавить по вкусу ядра граната.
Кбжу на 1 порцию: 450/39/7/55
Рубленые куриные котлетки с гарниром
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе 150 гр
- 1 среднее яйцо
- Мука рисовая 10 гр
На гарнир:
Взять куриное филе, нарезать острым ножом как можно мельче. Филе выложить в миску. Добавить туда одно яйцо, перемешать. Потом добавить муку, соль и специи. Опять все хорошо перемешать. Сковороду разогреть. Выкладывать фарш столовой ложкой и жарить с двух сторон как обычные оладьи. На гарнир отварить булгур.
Кбжу на 1 порцию: 437/47/7/42
Домашняя пп шаурма
Ингредиенты на 1 порцию:
- Лаваш бездрожжевой 80 гр
- Куриное филе 150 гр
- Помидор 100 гр
- Огурцы 100 гр
- Пекинская капуста 100 гр
- Сметана 10% жирности 50 гр
Куриное филе потушить на сковороде без масла. Выложить на тарелку, дать немного остыть. Нарезать мелко помидоры, огурцы и пекинскую капусту. Куриное филе нарезать кубиками, добавить к овощам. Положить сметану, все хорошо перемешать, посолить, поперчить. Лаваш развернуть. Выложить начинку и аккуратно разровнять по всей поверхности. Свернуть рулет.
Кбжу на 1 порцию: 449/45/7/51
Куриная запеканка с брокколи
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе 100 гр
- Брокколи 300 гр
- Яйцо 1 среднее
- Сыр 30 гр
- Сливки 50 гр
Куриное филе порезать кубиками. Брокколи разломать на маленькие кусочки. Выложить в форму для запекания филе и брокколи. Теперь готовим заливку. Берем яйцо и сливки, хорошо смешиваем. Добавляем тертый сыр, опять смешиваем. Добавляем соль, специи. Получившейся смесью поливаем куриное филе и брокколи. Отправляем в духовку примерно на 40 минут.
Кбжу на 1 порцию: 438/46/19/22
Заливной куриный пирог
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе 100 гр
- Помидоры 100 гр
- Лук 30 гр
- Зелень
Для теста:
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 100 мл
- Мука рисовая 50 гр
Яйцо взбить с молоком. Добавить соль и муку, перемешать. Грудку порезать кубиками. Помидоры и лук тоже порезать, смешать с грудкой. В форму для запекания на дно вылить половину теста. Выложить сверху начинку. Оставшуюся начинку залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке 35-45 минут.
Кбжу на 1 порцию: 434/36/9/51
Обратите внимание
Понравились рецепты, но думаете, что считать калории – это долго и утомительно? Специально для вас нутрициолог и блогер Елена Смирнова @lena_manilovka составила рацион питания на 4 недели. Вам понадобится просто отправиться в магазин с готовым списком продуктов и взвесить каждый ингредиент на кухонных весах. Больше не надо самой планировать меню и ломать голову, что приготовить.
В плане – только простые и вкусные блюда из доступных продуктов. Переходите по ссылке и введите свои параметры. Калькулятор автоматически рассчитает для вас нужную калорийность и предложит готовое меню. Первые 100 покупателей получат скидку 55%.
5 лучших рецептов из говяжьего фарша
Макароны по-флотски
Ингредиенты на 1 порцию:
- Фарш говяжий 100 гр
- Макароны 50 гр
- Томатная паста 50 гр
- Лук 50 гр
Макароны бросить в кипящую подсоленную воду в кастрюле. В это время фарш и нарезанный лук выложить на горячую антипригарную сковороду. Налить туда немного воды. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить томатную пасту. Тушить до готовности. Отварные макароны выложить на сковороду, и все перемешать.
Кбжу на 1 порцию: 466/24/18/50
Гречневые котлеты
Ингредиенты на 1 порцию:
- Фарш говяжий 100 гр
- Гречка 40 гр
- Мука рисовая 20 гр
- Яйцо 1 штука
Гречку отварить до готовности, дать ей немного остыть. В миску выложить говяжий фарш, гречку, яйцо, муку. Добавить соль и специи. Все тщательно перемешать. Слепить руками аккуратные котлетки. Их можно запечь в духовку, а можно пожарить на антипригарной сковороде. На гарнир порезать салат из зеленых овощей.
Кбжу на 1 порцию: 500/28/23/44
Макароны с фрикадельками
Ингредиенты на 1 порцию:
- Говяжий фарш 100 гр
- Томатная паста 30 гр
- Помидоры 100 гр
- Лук 30 гр
- Макароны 50 гр
- Оливковое масло 1 чайная ложка
Говяжий фарш солим и перчим. Размешиваем и лепим фрикадельки. Выкладываем на разогретую сковороду с чайной ложкой оливкового масла. Пока фрикадельки тушатся, кладем в миску нарезанный лук и помидоры, заливаем водой, добавляем томатную пасту. Все размешиваем. Добавляем соль и специи. Когда фрикадельки будут почти готовы, выливаем на сковороду получившуюся смесь. Тушим еще несколько минут под крышкой. Отвариваем макароны. Соединяем макароны и фрикадельки под соусом.
Кбжу на 1 порцию: 500/24/23/48
Ленивые голубцы
Ингредиенты на 1 порцию:
- Говяжий фарш 100 гр
- Рис 30 гр
- Капуста 50 гр
- Морковь 50 гр
- Лук 30 гр
- Яйцо 1 шт.
Для заливки:
- Томатная паста 10 гр
- Сметана 30 гр
- Вода, соль
Говяжий фарш соединяем с отварным рисом, тертой морковью, луком и яйцом. Солим, перчим. Лепим котлетки, выкладываем их в форму для выпечки. Отправляем в духовку. В это время готовим заливку. Берем немного воды, кладем в нее томатную пасту и сметану, добавляем соль и специи, смешиваем. Заливаем голубцы. Убираем в духовку на 45-50 минут.
Кбжу на 1 порцию: 483/26/25/35
Фаршированные перцы
Ингредиенты на 1 порцию:
- Перец красный сладкий 150 гр
- Говяжий фарш 100 гр
- Рис 50 гр
- Лук 30 гр
Рис отварить и остудить. Положить в миску говяжий фарш, добавить рис и нарезанный лук, хорошо перемешать. Красный перец разрезать на две части. Вытащить сердцевину. Начинить перец получившимся фаршем, отправить в духовку.
Кбжу на 1 порцию: 447/20/18/48
5 рецептов на все случаи жизни
Рулетики из индейки с грибами и сыром
Ингредиенты на 1 порцию:
- Филе индейки 150 гр
- Шампиньоны 100 гр
- Сыр 30 гр
- На гарнир:
- Перловая крупа 50 гр
Филе индейки нарезать тонкими пластинками и отбить кухонным молотком. Шампиньоны мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Индейку посолить, поперчить. Выложить на мясо грибы и сыр. Свернуть рулетики и выложить их в специальную форму для духовки. Отправить запекаться. На гарнир отварить 50 гр перловой крупы.
Кбжу на 1 порцию: 452/52/10/37
Запеченный картофель с форелью
Ингредиенты на 1 порцию:
- Картофель 200 гр
- Филе форели 150 гр
- Сметана 10% жирности 30 гр
- Укроп, специи
Картофель очистить от кожуры, порезать и бросить в кипящую воду. Варить до готовности, потом воду слить. Рыбу порезать на кусочки, зелень измельчить. В миску положить картофель, рыбу, сметану, зелень. Посолить, поперчить. Все перемешать. Выложить в форму для запекания, отправить в духовку примерно на 20 минут.
Кбжу на 1 порцию: 410/29/15/39
Грибной крем-суп
Ингредиенты на 1 порцию:
- Шампиньоны 150 гр
- Картофель 200 гр
- Сливки 30 гр
- Лук 50 гр
- Морковь 100 гр
Шампиньоны, картофель, лук и морковь нарезать кубиками и потушить под крышкой на сковороде. Добавить воду, соль и специи. Вылить получившуюся массу в кастрюлю. Измельчить погружным блендером. Добавить в конце сливки.
Кбжу на 1 порцию: 339/10/8/59
Гречка с грибами
Ингредиенты на 1 порцию:
- Гречка 60 гр
- Шампиньоны 100 гр
- Лук 30 гр
- Морковь 50 гр
- Оливковое масло 1 чайная ложка
Гречку отварить в кастрюле. На разогретую сковороду вылить оливковое масло, положить шампиньоны, нарезанный лук и натертую морковь. Посолить, поперчить. Тушить под крышкой до готовности. Соединить все ингредиенты.
Кбжу на 1 порцию: 303/11/7/54
Паста с куриными сердечками
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриные сердечки 100 гр
- Шампиньоны 100 гр
- Лук 30 гр
- Сливки 40 мл
- Помидоры черри 100 гр
- Паста 50 гр
Сердечки разрезать вдоль, вычистить от сгустков крови, промыть. Обжарить на раскаленной сковороде. Добавить нарезанные грибы и лук. Потом — сливки, специи, помидоры. Тушить до готовности и загустения сливок. Сверху посыпать зеленью.
Кбжу на 1 порцию: 410/25/14/44
Заключение
Надеемся, что некоторые ингредиенты в наших простых рецептах пп обедов вас не смутили. Ведь на пп можно и сметану, и сливки, и сыры. Не забывайте, что продуктов, которые мешают похудеть, не бывает. Даже во время похудения не бойтесь есть достаточно углеводов и жиров.
Поделитесь нашей статьей с друзьями в соцсетях и, конечно, оставляйте комментарии.
Читайте также:
Что приготовить на обед быстро, просто, вкусно и недорого: рецепты с фото
Безусловно, каждая хозяйка практически каждый день продумывает меню для своей семьи. Завтрак обед и ужин – это неотъемлемая часть жизнедеятельности каждого человека. От качества пищи и режима питания полностью зависит здоровье организма. Как известно, на завтрак можно кушать все, что пожелает человек, ужин должен быть легким, а вот каким должен быть обед и что правильнее будет готовить к этому времени?Правильно сбалансированное питание позволяет человеку хорошо выглядеть и избегать многих заболеваний. Ведь уже известно, что пища позволяет нам набираться энергией, которая может повышать работоспособность и при этом хорошо дает себя чувствовать.
Но помимо этого важным моментом в повседневные дни является быстрота в приготовлении обеденных блюд. Из простых продуктов можно приготовить массу кулинарных изысков, которые будут абсолютно разные, но полезные и вкусные. На обед человек должен обязательно кушать горячую пищу.
Сварить супчики можно на любом бульоне, то есть, мясном, рыбном или овощном. Самое главное тут учитывать сочетание продуктов и предпочтения близких. Обед на скорую руку порой получается самым вкусным. Если существует определенная диета, то, скорее всего, есть исключения в продуктах, поэтому учитывать необходимо все.
Приготовление не должно утомлять, а наоборот должно быть в удовольствие хозяйки. Такого добиться не тяжело. Сначала просто нужно спокойно сесть и составить полное меню для своей семьи, учитывая все пожелания и нравы во вкусе. Ведь есть люди, которые не любят острую пищу или пережаренный лук.
Что приготовить на обед быстро и вкусно заботит многих, поэтому старайтесь использовать больше овощей. Они насытят пищу нужными витаминами и необходимыми элементами питания для организма в целом. Что поможет восстановить силы, наладить пищеварение и другие обменные процессы.
Сделать меню очень легко, лучше выбирать продукты, которые не будут долго вариться. Ведь все уже знают, что чем больше продукты подвергаются тепловым процессам обработки, тем больше важных веществ, для организма они теряют.
Многие хозяйки к обеду готовят легкий супчик, который не имеет высокой калорийности, обычно такие блюда входят в диету для похудения. Если говорить про обеды более сытные, тогда без мясного бульона тут не обойтись.
Что приготовить на обед быстро и просто и недорого рецепты с фото позволяют право выбора каждой хозяйке. Тем более что фотография может показать итог приготовленного кулинарного шедевра. Такой процесс важен особенно начинающим поварам. Ведь пошаговые инструкции позволяют оговорить каждый шаг, что так необходимо новичкам.
На сегодняшний день многие люди погружены в трудовые будни, а некоторым приходится работать даже в выходные дни. Именно поэтому простота блюд и их быстрое приготовление так важно для многих. Продукты сегодня очень доступны, поэтому остается только придумать или выбрать рецепты по своему вкусу.
Правильное питание обеспечит не только хорошую фигуру и пищеварение, это позволит избавить человека от многих неприятных заболеваний. Поэтому здоровая еда так нужна для поддерживания основных принципов в питании организма.
Если человек сбивается с ритма обычного питания, пропускает обеды (что очень важно), то это может привести к ряду неприятных проблем. Даже если были соблюдены диеты, а съеденная еда была, что ни на есть здоровой и правильной очень важным аргументом тут является время и режим питания. Обед обязательно должен состоять из горячих блюд и трапеза проводится в одно и то же время ежедневно. Иначе сбоев пищеварительного тракта избежать не удастся.
Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов
Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов
Как вы чаще обедаете? Бегом-бегом, бутербродом с колбаской или шоколадкой? А между тем, впереди еще целый день, много дел, поэтому питание должно быть полноценным, сытным и хотя бы частично полезным!
Однако в постоянном цейтноте мы редко тратим на это время… А потом начинаются проблемы с желудком, желчным, поджелудочной. Согласитесь, такая экономия времени выходит боком.
При этом полезно и сытно — это не всегда долго и сложно! Есть масса простых блюд, активное время приготовления которых сводится к 10-15 минутам.
Наша подборка состоит как раз из таких рецептов, и направлена на то, чтобы вы больше не задумывались над тем, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов! Ведь последний фактор тоже имеет большое значение. Во-первых, не всем доступно качественное мясо, дорогие сорта рыбы и морепродукты. Во-вторых, в последнее время мы увлекаемся новомодными веяниями и забываем о простых и очень полезных продуктах.
Что приготовить на обед быстро и просто и недорого рецепты с фото
- Омлет с овощами
Яйца — хорошая основа для многих блюд на любой прием пищи. Но ввиду быстроты приготовления чаще всего они используются для завтрака или обеда. Они полезны и вкусны во всех видах.
Для вкусного омлета с овощами нужны такие продукты:
- 4 куриных яйца среднего размера
- 8 ст.л. молока или сливок не больше 10% жирности
- 2 щепотки соли
- 15 граммов сливочного масла
- 120-150 граммов любых овощей в свежем или отварном виде
Распустите на сковороде сливочное масло. Яйца смешайте с молоком/сливками и солью с помощью вилки или обычного венчика. Влейте яичную массу на сковороду.
Накройте крышкой и жарьте три минуты на среднем огне. Затем еще три минуты на самом маленьком огне, после чего выключите газ, дайте омлету еще две минуты настояться.
Затем переложите его на тарелку. Отправьте на одну половину омлета подготовленные овощи. Например, свежие помидоры черри, порезанные пополам, отварную или маринованную стручковую фасоль, тонкие пластинки свежего репчатого лука, листовой салат, базилик или другую зелень. Накройте второй половиной омлета. А можно просто есть вместе, не выкладывая овощи на омлет.
- Творожная запеканка — 2 варианта
Эта творожная запеканка станет хорошим вариантом обеда для тех, кто любит в середине дня есть белковые продукты, придерживается правильного питания или временно сидит на диете. Блюдо получается сытным, вкусным, полезным и в меру калорийным. При этом основную работу проделает за вас духовка, вам лишь нужно смешать до однородности все ингредиенты.
Необходимые для запеканки продукты:
- 200 граммов творога (если калорийность принципиальна, выбирайте продукт не более 0-3% жирности)
- 2 яйца
- 2 ст.л. манки (манной крупы, а не каши)
- 2 ст.л. муки
Дополнительно можно добавить:
- 1 ст.л. любых сухофруктов
- 1 ст.л. любых орехов
- ванилин по вкусу
- сахар по вкусу (если вы не на диете)
В случае несладкого варианта:
- щепотка соли
- любые специи по вкусу
К творогу разбейте яйца, перемешайте ложкой. Всыпьте манку и муку, еще раз тщательно перемешайте.
Если хотите добавить сухофрукты (изюм, чернослив, курагу, финики), замочите их хотя бы на 5-10 минут в кипятке, а затем измельчите ножом.
Орехи тоже следует порубить ножом. Можно взять грецкие, лесные, кешью, миндаль, фундук, фисташки, арахис.
Для несладкого варианта можно использовать любой молотый перец (белый, красный, розовый, зеленый, черный, душистый, кайенский, лимонный, чесночный), кориандр, розмарин, тимьян, хмели-сунели и другие специи.
Смешайте творожную массу с выбранной добавкой. Выложите в форму, смазанную тонким слоем растительного масла и присыпанную панировочными сухарями (если силиконовая, можно не присыпать). Выпекайте при 180 градусах около получаса.
- Фасоль в томатном соусе
Фасоль — отличный источник растительного белка! В ней много клетчатки, витаминов и минералов. На нее стоит обратить внимание и ввиду небольшой калорийности. Блюда из фасоли отлично поддержат организм в осенний период, станут основой правильного питания, помогут разнообразить меню во время диеты.
Для приготовления фасоли в томатном соусе понадобится следующий список продуктов:
- 400 граммов отваренной (или консервированной) фасоли
- 2 крупных или 3 средних томата
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 1-2 зубчика чеснока
- немного фильтрованной воды
- соль и специи по вкусу
- зелень
- постное масло
На очищенном постном масле обжарьте до золотистости порезанный небольшим кубиком лук. К нему отправьте нарезанную таким же форматом морковь и, помешивая, жарьте вместе минуты три.
Помидоры очистите от кожуры. Если вы возьмете для этой цели замороженные томаты, то шкурка слезет очень быстро, достаточно лишь подержать их минуту под водой. Если кожица снимается тяжело, разрежьте каждый экземпляр пополам и натрите на терке, а кожицу выбросьте. Вместо терки можно использовать блендер, пробив томаты в нем.
Влейте помидорную массу к луку с морковью и уварите на среднем огне. Переложите сюда отваренную/консервированную фасоль. Если нужно, долейте воды (ориентируйтесь на то, какую консистенцию вы хотите получить). Добавьте соль, специи, порубленный ножом чеснок. Тушите под крышкой 10 минут. Готовое блюдо присыпьте зеленью.
- Молочный суп с макаронами
Молочные супы, в отличие от обычных, пользуются популярностью не только у взрослых, но и у детей. Поэтому данный вариант станет оптимальным решением для всей семьи. А если купить для него макароны интересной формы, то детки будут просить дополнительную порцию!
Продукты для макаронного супа на молоке:
- 500 мл молока любой жирности
- 100 граммов макаронных изделий (можно взять, в том числе, и спагетти)
- вода для отваривания макарон
- 30 граммов сливочного масла
- 3 ст.л. (или по вкусу) сахара
- 0,5 ч.л. соли
Отварите макароны почти до готовности стандартным методом — запустите в кипящую воду вместе с солью, проварите, помешивая. Затем, когда макаронные изделия будут почти готовы, откиньте их на дуршлаг и промойте.
Поставьте на огонь молоко и доведите до кипения. Выложите сюда же макароны, масло и сахар, отрегулировав его количество по собственному вкусу. Доведите молоко до повторного кипения, проварите минут пять, выключите газ. Готово!
- Маринованное куриное филе
С куриной грудкой можно экспериментировать до бесконечности! Столько блюд придумать — как диетических, так и калорийных, как праздничных, так и повседневных. Одним из самых быстрых и простых рецептов является замаринованная в майонезе куриная грудка.
Для этого блюда нужен минимум ингредиентов:
- 2 филе куриной грудки (или 1 целая грудка)
- 2-3 ст.л. майонеза (подойдет и оливковый, и провансаль)
- 2-3 ст.л. сметаны жирности 15-25%
- соль по вкусу
- специи по желанию
- зелень при подаче
Филе куриной грудки порежьте любым форматом, например, брусочками или кубиками. Выложите на сковороду (смазывать никаким жиром не нужно). Отправьте к ней майонез. Тщательно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на полчаса.
Включите газ, обжарьте на среднем огне в течение 10 минут, время от времени помешивая ложкой (масло для жарки добавлять не нужно!). Выложите сметану, добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 10 минут. Если хотите более поджаристый вариант, немного прибавьте огонь. Если же вы желаете получить соус (подливку), тогда напротив — убавьте огонь.
Есть можно отдельно, а можно с любым гарниром, щедро посыпав зеленью.
Простые рецепты на каждый день из простых продуктов
Суп из замороженных овощей
Среди полуфабрикатов далеко не все вредные и калорийные. Самый яркий пример — замороженная овощная смесь, которую можно использовать в качестве основы для различных супов, рагу (как овощных, так и мясных), теплых салатов. Замороженную смесь можно выбрать любую, ориентируйтесь по вкусовым предпочтениям вашей семьи. В состав может выходить цветная или брюссельская капуста, брокколи, кабачки, морковь, лук, чеснок, стручковая фасоль, зеленый горошек.
Для овощного супа понадобится:
- 400 граммов (1 пакет) замороженных овощей ассорти
- 2 крупных или 3 средних клубня картофеля
- 1 большая луковица
- 1 маленькая морковь
- пара зубчиков чеснока
- фильтрованная вода
- постное масло для жарки
- сметана для заправки
- лавровый лист
- соль и специи по вкусу
Картофель почистите и нарежьте кубиком, опустите в кипящую подсоленную воду. Через 10 минут запустите смесь замороженных овощей.
На сковороде спассеруйте лук, добавьте к нему тертую морковь и порубленный чеснок, обжарьте вместе минуты три-четыре.
Через 10 минут после запуска овощей добавьте в бульон зажарку, соль, специи и лаврушку. Проварите три минуты. Суп готов! Порционно заправьте сметаной.
Макароны с тушенкой
Банка тушенки в холодильнике — палочка-выручалочка на многие случаи. Можно просто открыть к картошке, любой каше или макаронам. А можно сделать с ней салат, рагу, сварить суп или, опять же, макароны. Просто, вкусно и очень сытно!
Для приготовления понадобятся продукты в следующих пропорциях:
- 200 граммов любых макаронных изделий
- 1 банка (400-граммовая) тушенки
- 1 головка лука
- 3-4 зубчика чеснока
- соль и специи по вкусу
Отварить макароны обычным способом в подсоленной воде. Параллельно спассеровать лук, добавить к нему чеснок. Открыть банку с тушенкой. Верхний жир снять и выбросить. Остальное содержимое выложить на доску и порезать удобным форматом. Отправить тушенку к луку с чесноком. Посолить и сдобрить любимыми специями. Обжарить вместе 3-5 минут на большом огне. Соединить зажарку с отваренными макаронами, тщательно перемешать.
Салат со шпинатом
Шпинат — питательная зелень! И любой салат с ним уже обречен на звание полезного. А если сопутствующие ингредиенты тоже будут содержать витамины, то обед получится во всех смыслах полноценным!
Для салата подготовьте:
- 150 граммов свежего шпината
- 3 отваренных картофелины
- 3 вареных яйца
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 1 лимон (цедра и сок)
- 5 ст.л. майонеза или по вкусу
- ¼ головки красного лука или пучок зеленого
Нарежьте картофель, яйца, яблоко и красный лук любым удобным форматом, например, дольками и перьями. Добавьте шпинат (целыми листочками или порезанный/порванный руками). Перемешайте.
Приготовьте соус, соединив вместе майонез, цедру и сок лимона, соль и при желании специи. Полейте содержимое салатника полученным соусом.
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Рулеты из лаваша — прекрасный вариант закуски и для праздника, и для повседневного обеда, ведь начинки можно каждый раз менять!
Для рыбного варианта подготовьте:
- 2 тонких армянских лаваша по 100 граммов каждый
- 4-5 ст. л. сметаны (можно заменить майонезом)
- 0,5 ч. л. горчицы
- 200-250 граммов (1 банка) рыбных консервов
- 120 граммов твердого сыра
- специи по вкусу
- любая зелень
Сложите лаваши друг на друга. Смажьте всю поверхность смесью сметаны с горчицей. С консервов слейте лишнее масло, разомните вилкой, выложите на сметанный слой. Присыпьте сверху крупно натертым сыром, специями и зеленью. Скатайте в рулет. Дайте постоять ему 20-30 минут, чтобы пропитался.
Выбирайте любой вариант, ведь теперь вы знаете что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов!
Сказать спасибо за статью 1
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»ПП обед – 12 рецептов для похудения и правильного питания с КБЖУ
Желающим держать себя в здоровой форме обедать лучше преимущественно белковой пищей с добавлением небольшого количества сложных углеводов. Не стоит забывать про клетчатку – это могут быть свежие, запеченные овощи, а также зелень. В качестве жиров можно добавить в блюдо одну чайную ложку растительного масла.
Обед может состоять из птицы, рыбы, морепродуктов или мяса. На гарнир очень хорошо подойдет нешлифованный рис, гречневая крупа, бобовые, а также макароны из твердых сортов пшеницы. Суп не принесет много пользы и не насытит вас, так как в первых блюдах много воды, однако его также можно включать в свой рацион, но не делая слишком масляную заправку. Более полезным будет суп-пюре. Готовим пищу преимущественно на пару, тушим, варим, запекаем все с минимальным количеством растительного масла или без него.
Содержание статьи
Сегодня я подготовил подборку рецептов, которые прекрасно подойдут для обеда при правильном питании либо похудении. Все блюда очень вкусные, интересные, бюджетные, их смело можно есть без вреда для фигуры.
Хек, запеченный в фольге с овощами
Интересный вариант полезного обеда из хека. Мясо этой рыбы содержит много белка и витаминов, поэтому его часто рекомендуют диетологи, а запеченное вместе с овощами, оно полезнее вдвойне. Блюдо получается нежное и сочное, так как фольга не дает рыбе с овощами подсохнуть, а прованские травы придают изысканный, неповторимый аромат.
КБЖУ на 100 г: 52/6/2/3.
Ингредиенты:
- Хек – 600 г.
- Кабачки – 800 г.
- Морковь – 150 г.
- Болгарский перец.
- Помидоры – 2 шт.
- Небольшой пучок петрушки.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль, прованские травы.
Приготовление:
- Хека чистим, моем, разрезаем по хребту, освобождаем от костей. После этого подсаливаем рыбное филе с обеих сторон. Посыпаем немного прованскими травами. Накрываем пищевой пленкой, убираем в сторону.
- Очищенную морковь нарезаем тонкими кружочками. Помидоры режем небольшими кусочками, болгарский перец – соломкой. Очищенные кабачки нарезаем довольно крупно. Измельчаем петрушку.
- Сотейник отправляем на огонь, вливаем полстакана воды, кладем туда морковь. Закрываем крышкой, припускаем на среднем огне 3–4 минуты. Далее к моркови добавляем кабачки, сладкий перец. Держим на огне до полуготовности кабачка. При необходимости наливаем немного воды. Примерно через 10 минут добавляем помидоры и держим еще пару минут.
- После готовности сливаем лишнюю жидкость. Солим, добавляем петрушку, перемешиваем.
- Лист фольги смазываем растительным маслом. Выкладываем половину овощей, слегка сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Рыбу выкладываем поверх овощей кожицей кверху. Скрепляем края фольги. То же самое делаем с оставшейся рыбой.
- Отправляем все на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Спустя это время раскрываем фольгу, готовим еще 10 минут.
Куриные котлеты с брокколи, отварная чечевица и салат
Полезный, аппетитный вариант для обеда на работе, в офисе или дома. Котлеты получаются сочными, и, пожалуй, это самый вкусный рецепт ПП-котлет. А чечевица отличается большим содержанием белка, в общем, прекрасный обед для вашего здоровья.
КБЖУ на 100 г: 145/14/4/14.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г.
- Брокколи – 200 г.
- Кукуруза консервированная – 120 г.
- Спаржа – 200 г.
- Стакан чечевицы.
- Яйцо.
- Луковица.
- Овсяная мука – 1 ст. л.
- Клетчатка – 2 ст. л.
- Соль, специи.
Приготовление:
- Чечевицу промываем, затем варим в подсоленной воде до готовности. Также отвариваем спаржу в течение 4–6 минут после закипания, затем сливаем воду и даем остыть.
- Приготовим фарш. Нарезаем лук, куриное филе, брокколи. Пропускаем все через мясорубку. К фаршу добавляем клетчатку, овсяную муку, яйцо, соль, специи по вкусу и тщательно перемешиваем.
- Формируем котлетки. Сковороду смазываем оливковым маслом. Обжариваем котлеты на слабом огне под крышкой по 5 минут с двух сторон.
- Приготовим простейший ПП-салат. В отваренную спаржу добавляем консервированную кукурузу, подсаливаем по вкусу. Перемешиваем – салат готов.
- Перекладываем все в пластиковые контейнеры для еды. В первый контейнер – салат, во второй – чечевицу с котлетками.
Запеченная куриная грудка, салат и гречка
Очень простой, быстрый, невероятно вкусный вариант здорового обеда. Кстати, он сбалансированный и очень сытный.
КБЖУ на 100 г: 100/11/1/12.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 450 г.
- Имбирь тертый – 1 ч. л.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Лавровый лист – 3 шт.
- Жидкий мед – 1 ч. л.
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Специи – по вкусу.
Гарнир:
- Стакан гречки.
- Банка консервированной кукурузы.
- Фасоль стручковая – 400 г.
- Соль.
Приготовление:
- Первым делом крупно нарезаем куриное филе. Имбирь трем на мелкой терке.
- Форму для запекания смазываем оливковым маслом, выкладываем кусочки мяса. Вместо куриного филе можно взять говядину или филе индейки. Добавляем тертый имбирь, чеснок через пресс, лавровый лист, соевый соус, мед.
- Щедро натираем филе специями, накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на полтора часа, чтобы мясо хорошенько промариновалось. После отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40–45 минут.
- Гречку промываем, затем отвариваем в подсоленной воде до готовности. Также отвариваем стручковую фасоль.
- Приготовим салат. В миске соединяем стручковую фасоль и консервированную кукурузу. Немного солим, хорошо перемешиваем.
Пирог с курицей и шампиньонами
Основа пирога из цельнозерновой муки, а вместо сливочного масла будем использовать кокосовое или оливковое масло. Пирог можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Блюдо вкусное, сытное и очень ароматное. Прекрасно подойдет на праздничный стол, или можно взять с собой на работу.
КБЖУ на 100 г: 230/13/16/9.
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука цельнозерновая – 260 г.
- Яйцо отварное.
- Вода – 25 г.
- Соль – щепотка.
- Масло растительное – 90 г.
Начинка:
- Грибы – 300 г.
- Два яйца.
- Куриное филе – 300 г.
- Сметана – 200 г.
- Сыр твердый – 150 г.
- Масло оливковое – 1 ст. л.
- Специи.
Приготовление:
- Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем охлаждаем до комнатной температуры.
- Приготовим тесто. В глубокой миске соединяем все необходимые ингредиенты. Тщательно вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Накрываем пленкой, отправляем в холодильник на полтора часа.
- Грибы моем, нарезаем крупно. Отправляем на сковороду, обжариваем на оливковом или кокосовом масле, периодически помешивая до готовности. Жарить будем на среднем огне под крышкой, чтобы шампиньоны хорошо протушились.
- Остывшую куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Твердый сыр трем на крупной терке.
- Займемся заливкой. Яйца отправляем в миску, хорошенько взбиваем вилкой. Сюда же добавляем сметану, тертый сыр, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- Форму слегка смазываем растительным маслом. На дно выкладываем пергамент, так пирог будет легче достать. Диаметр моей формы 26 см.
- Тесто раскатываем в тонкий пласт. Раскатанное тесто аккуратно выкладываем в форму, формируем бортики. Выкладываем начинку: сначала курицу, далее грибы. Поверх начинки равномерно распределяем с помощью ложки заливку.
- Отправляем пирог в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Даем пирогу остыть, после аккуратно снимаем форму.
Бурый рис и салат с консервированным тунцом
Следующий вариант обеда требует минимум времени и продуктов на приготовление. В качестве гарнира будет отварной бурый рис. Также сделаем бюджетный, низкокалорийный салат всего из трех ингредиентов.
КБЖУ на 100 г: 117/8/3/15.
Ингредиенты:
- Стакан коричневого риса.
- Банка тунца в собственном соку.
- Кочан молодой капусты.
- Огурец – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
Приготовление:
- Рис отвариваем в подсоленной воде в пропорции 1:1 до готовности.
- Яйцо отвариваем, нарезаем четвертинками. Огурец режем полукольцами. Капусту шинкуем тонкой соломкой.
- Соединяем овощи и яйца в глубокой миске. Добавляем тунца, предварительно слив жидкость. Хорошо перемешиваем салат.
- Выкладываем на тарелку бурый рис, затем добавляем салат.
ПП-пицца из курицы и коричневый рис
Обязательно попробуйте приготовить эту диетическую пиццу без муки – она очень вкусная. В целом сытный, полезный и сбалансированный вариант ПП-обеда.
КБЖУ на 100 г: 170/14/4/20.
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 400 г.
- Шампиньоны – 50 г.
- Небольшая луковица.
- Помидор.
- Кукуруза консервированная – 60 г.
- Кетчуп – 2 ст. л.
- Моцарелла – 100 г.
- Стакан коричневого риса.
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
- Грибы, помидоры моем и нарезаем дольками.
- В куриный фарш добавляем специи, тщательно перемешиваем.
- Противень застилаем пергаментом. Выкладываем фарш, распределяем с помощью ложки, формируем круглую основу для пиццы с небольшими бортиками.
- Смазываем мясную основу хорошенько кетчупом. Затем равномерно выкладываем шампиньоны, помидоры, консервированную кукурузу. В конце добавляем сыр моцарелла – он легкий, диетический и красиво смотрится после запекания. Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.
- Приготовим коричневый рис: пересыпаем его в сотейник, добавляем щепотку соли. Варим до готовности.
- После остывания перекладываем кусочки пиццы в контейнер. Во второй контейнер выкладываем готовый коричневый рис.
Рис по-тайски с куриными сердцами
Блюдо имеет очень насыщенный вкус, поскольку здесь присутствует имбирь и соус унаги. Рис по-тайски хорошо подойдет не только для обеда, но и для праздничного стола или романтического ужина.
КБЖУ на 100 г: 176/12/8/15.
Ингредиенты:
- Стакан риса басмати.
- Куриные сердца – 500 г.
- Маринованный имбирь – 35 г.
- Яйца – 3 шт.
- Соевый соус – 45 г.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Кунжут – 1 ст. л.
- Морковь.
- Соус унаги.
- Специи.
Приготовление:
- Всыпаем рис в кастрюлю с водой, варим в пропорции 1:2. Соль не добавляем, так как будем использовать соевый соус. После готовности накрываем крышкой, даем немного настояться.
- Куриные сердца промываем, удаляем жир, нарезаем колечками. Морковь нарезаем тонкими брусочками, мелко рубим чеснок.
- Вливаем в сковороду немного оливкового масла, добавляем морковь, чеснок. Обжариваем на среднем огне до золотистости. Далее добавляем нарезанные сердца и, периодически помешивая, жарим еще 15 минут.
- Яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли. Взбиваем при помощи венчика. Берем вторую сковороду, смазываем растительным маслом и вливаем взбитые яйца. Постоянно помешивая, жарим их до готовности.
- Отправляем к куриным сердцам рис и соевый соус, перемешиваем. После добавляем яйца, мелко нарезанный имбирь, кунжут. Снова все перемешиваем. Выключаем огонь, даем блюду настояться под крышкой около 10 минут. Подаем обязательно в горячем виде, каждую порцию заправляем соусом унаги.
Рататуй с моцареллой – запеканка с баклажанами
Очень вкусное французское блюдо из запеченных овощей с моцареллой. Рататуй прекрасно подходит в качестве легкого обеда или ужина, а также порадует вас своим ярким летним вкусом.
КБЖУ на 100 г: 55/3/3/5.
Ингредиенты:
- Небольшой кабачок.
- Болгарский перец – 3 шт.
- Баклажаны – 2 шт.
- Репчатый лук.
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр моцарелла – 150 г.
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
- Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем некрупно. Репчатый лук нарезаем крупными кубиками.
- Сковороду смазываем подсолнечным маслом, добавляем лук и обжариваем пару минут. Добавляем сладкий перец, специи по вкусу. Периодически помешивая, жарим до золотистого цвета. Затем выкладываем все в миску, перебиваем погружным блендером до однородной массы.
- Кабачки и баклажаны нарезаем кольцами толщиной около сантиметра. Баклажаны посыпаем солью, перемешиваем, убираем в сторону. Моцареллу нарезаем пластинами толщиной 5 мм, помидоры – дольками.
- На дно формы для запекания равномерно распределяем баклажанную массу. Затем в хаотичном порядке вертикально выкладываем подготовленные овощи. Пластины сыра распределяем между кусочками овощей.
- Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 45–50 минут.
Пикантные баклажаны с индейкой
Вкусные, остренькие и очень сытные тушеные баклажаны с курицей. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Этот рецепт наверняка станет вашим фаворитом, рекомендую попробовать.
КБЖУ на 100 г: 56/7/1/6.
Ингредиенты:
- Баклажаны – 2 шт.
- Филе индейки – 200 г.
- Один помидор.
- Вода фильтрованная – 100 мл.
- Соевый соус – 30 мл.
- Имбирь – 30 г.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Баклажаны разрезаем пополам, а затем нарезаем тонкой соломкой. Имбирь натираем на средней терке. Филе индейки нарезаем кубиками, помидоры – дольками.
- Антипригарную сковороду смазываем растительным маслом, добавляем кусочки мяса. Обжариваем до полуготовности, после убираем со сковороды.
- Далее в эту же сковороду отправляем баклажаны, тертый имбирь, теплую воду. Накрываем крышкой, тушим 8–10 минут. Затем снимаем крышку, добавляем помидоры, соль, черный молотый перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем, тушим под крышкой еще 5 минут.
- Отправляем к овощам филе индейки, соевый соус, острые специи, например красный перец. Периодически помешивая лопаткой, обжариваем еще 5–7 минут. Перед подачей посыпаем блюдо семенами кунжута.
Куриная грудка в томатном соусе по-итальянски
Простой рецепт приготовления куриного филе в томатном соусе. Мясо получается нежным, сочным и очень мягким. Подаем на обед с крупами или макаронами из твердых сортов пшеницы.
КБЖУ на 100 г: 80/12/2/2.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 400 г.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Томаты в собственном соку – 400 г.
- Итальянские травы.
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
- Грудку нарезаем на тонкие кусочки, посыпаем солью и смесью итальянских трав.
- На сковороду выливаем немного масла. Обжариваем грудку с двух сторон до полуготовности, затем убираем на тарелку.
- Теперь мелко режем чеснок, обжариваем его на той же сковородке. Сюда же вливаем томаты в собственном соку или мелко нарезанные помидоры. Тушим, постоянно помешивая, 2–3 минуты.
- Добавляем итальянские травы, возвращаем обратно куриную грудку. Тушим под крышкой до полной готовности.
- Готовое блюдо украшаем зеленью петрушки. Подаем с любым гарниром, хорошо подойдут спагетти из твердых сортов пшеницы.
Простой ПП-салат с баклажанами и помидорами
Невероятно простой, вкусный, очень легкий в приготовлении салат. Подать его можно в любой день на обед или гостям к праздничному столу.
КБЖУ на 100 г: 75/4/5/4.
Ингредиенты:
- Баклажаны – 2 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Помидоры черри – 3 шт.
- Пучок зеленого лука.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Баклажаны нарезаем кольцами, а затем небольшими кубиками. Отправляем на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом. Постоянно помешивая, обжариваем до готовности.
- Яйца, отваренные вкрутую, нарезаем крупными кубиками. Затем мелко нарезаем лук, помидоры черри – крупными кусочками.
- Соединяем все ингредиенты в миске, солим по вкусу. Масло не добавляем, потому что баклажаны обжаривали уже в масле, а также выделится достаточно сока от черри.
Запеканка с индейкой – рецепт в мультиварке и духовке
Рецепт красивой, нежной и очень сочной запеканки с индейкой для худеющих. Легкое, вкусное, а главное – полезное блюдо на обед для всей семьи.
КБЖУ на 100 г: 84/11/3/2.
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 200 г.
- Филе индейки – 400 г.
- Сыр твердый – 60 г.
- Помидоры – 2 шт.
- Репчатый лук.
- Яйцо.
- Сметана 10 % – 2 ст. л.
- Молотый кориандр – 1 ч. л.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Мелко нарезаем лук, шампиньоны – ломтиками. Филе индейки режем небольшими кубиками, помидоры – дольками. Сыр натираем на крупной терке.
- К мясу добавляем нарезанный лук, соль, перец, молотый кориандр. Хорошо перемешиваем все руками. Затем соединяем мясо с грибами, снова перемешиваем. Наша основа для запеканки готова.
- Приготовим заливку. В глубокой емкости соединяем тертый сыр, яйцо, сметану. Все хорошо перемешиваем.
- Берем чашу мультиварки, наливаем немного растительного масла и добавляем мясную основу. Распределяем, утрамбовываем ложкой, а затем выкладываем нарезанные дольками помидоры. В конце заливаем запеканку сырной массой и хорошо распределяем.
- Ставим мультиварку на режим «выпечка», время 40 минут. Также запеканку можно приготовить в духовке при температуре 120 градусов, 40 минут.
рецептов обеда | 205+ индийских рецептов обеда
Рецепт риса с топленым маслом — одно из самых простых блюд из ароматного риса в горшочке, которое можно приготовить в мгновение ока. Лучше всего подавать его с гарниром с соусом, например, курмой, куриным соусом или яичным карри. Рис с топленым маслом — довольно популярное блюдо в Южной Индии, которое в основном готовят для особых блюд. Это Подробнее
Рис пудина или мятный рис — в этом посте я поделился 2 рецептами риса пудина. Первый рецепт — это блюдо в горшочке, а второй — темперированный рис, приготовленный из предварительно приготовленного риса.Рис пудина — вкусное и ароматное блюдо в южно-индийском стиле, приготовленное из свежих листьев пудины или мяты, рис Подробнее
Томатный рис — это простое, пряное, ароматное и вкусное блюдо в горшочке, приготовленное из риса, помидоров, специй и зелени. Этот томатный рис можно приготовить в скороварке или кастрюле. Если вы хотите использовать оставшийся или предварительно приготовленный белый рис, то вы можете приготовить томатный рис менее чем за 20 минут. Подробнее
Рецепт акки роти — акки означает рис на каннаде, ротти — лепешка, приготовленная на сковороде.Итак, акки роти — это лепешки из рисовой муки. Акки роти или ротти из рисовой муки — это повседневная еда карнатакской кухни. Их подают с чатни на завтрак или обед. Даже Подробнее
Рецепт лимонного риса традиционным способом и в горшочках быстрого приготовления. Лимонный рис — один из самых популярных рецептов риса в Южной Индии. Это удобная пища для многих, и ее чаще всего едят во время еды. Лимонный рис обладает нежным вкусом свежего лимонного сока и ароматом темперирующих специй.Узнать больше
Рецепт томатной ванны — это легкое блюдо из риса из региона Удупи в Карнатаке, которое обычно подают в ресторанах Удупи. В этих ресторанах можно увидеть разные виды томатной ванны, приготовленные разными способами. Некоторые используют овощи, такие как свекла, картофель, зеленый горошек, фасоль и кешью. Узнать больше
Рецепт риса с перцем или рис с болгарским перцем с инструкциями по приготовлению плиты и растворимого горшка — острый пулао с перцем, который можно приготовить чуть менее 30 минут.Он подходит для упаковки ланча или для быстрого ужина и подходит для детей. Рис Capsicum очень ароматный и вкусный, поэтому не требует никаких добавок. Но Подробнее
Рецепт Veg tehri — Tehri, tehari или tahari — это блюдо из одного горшка, пришедшее из кухни Авадхи. Он слегка пряный, вкусный и ароматный. Его чаще всего едят в обед в Северной Индии. Это вариант рецепта овощного пулао, но в него также входят порошки специй. Техари можно сделать с Подробнее
Кати роллы — это вкусные, полезные и сытные роллы или рулеты с начинкой из овощей, сделанные в индийском стиле.Они отлично подходят для завтрака или для того, чтобы носить с собой на работу или в школу. Вы также можете приготовить их с различными начинками.
Veg biryani — это быстрое вкусное блюдо из овощей, специй, зелени и риса басмати в горшочке. Этот рецепт овощного бирьяни займет около 30 минут, и в итоге вы получите сытную, вкусную и полезную еду.
Рецепт риса бирьяни — рис куска или простой бирьяни без овощей, приготовленный в южно-индийском мусульманском стиле. Это отличается от риса бирьяни или бирьяни чавала, который подают в ресторанах Северной Индии.Вы также можете проверить этот рецепт бирьяни чавала, известного в Южной Индии как «GHEE RICE». Также можно найти это Подробнее
Рецепт риса с манго — простой рис с манго в южно-индийском стиле, приготовленный из сырого кислого манго. Этот рецепт почти похож на лимонный или кокосовый рис, который большинство из нас готовит дома. Аромат и настоящий вкус этого риса с манго происходят от тщательной варки манго в масле. Подробнее
Palak paratha recipe — легкая, полезная и вкусная парата из шпината с пошаговыми фото.Я часто делаю это для ланч-бокса или для обеда на выходных. Регулярное употребление шпината помогает предотвратить дефицит железа и повышает иммунитет. Это один из лучших способов включить его в наш рацион Подробнее
Смешайте овощную парату с цельнозерновой мукой, овощной смесью, специями и травами. Это рецепт здорового и подходящего для детей завтрака. Эти овощные паратхи на вкус очень мягкие и очень мягкие. Таким образом, при хорошем хранении они сохраняются в течение нескольких часов. Их можно есть отдельно, с чатни или маринованными огурцами.Узнать больше
Рецепт кукурузного пулао с видео и пошаговыми фотографиями. Простой, ароматный и вкусный пулао из сладкой кукурузы, подходящий для детей. Этот кукурузный пулао можно приготовить в мгновение ока, а также он отлично подойдет для школьных или офисных ланч-боксов. Сладкая кукуруза — один из любимых овощей детей, и его обязательно полюбят в Подробнее
Рецепт Пури — Пури — это пресный жареный хлеб, приготовленный из пшеничной муки и соли. В этой статье вы узнаете, как приготовить идеальные хрустящие воздушные сури в домашних условиях.Пури едят с ало-карри, сагу или чатни.
Рецепт пулао из кокосового молока — научитесь готовить один из лучших ароматных пулао из кокосового молока со смешанными овощами. Простое овощное пулао станет приятной едой, и в напряженный день его легко приготовить для обеда или ужина. Этот рецепт пулао из кокосового молока очень быстро приготовить, если вы Подробнее
Кокосовый рис — это легкое и ароматное рисовое блюдо, приготовленное из свежего тертого кокоса, темперирующих специй, листьев карри и риса.Это один из самых основных южно-индийских блюд, который готовят во время фестивалей и праздников. Этот простой, но вкусный кокосовый рис очень ароматный и легкий в приготовлении. Ингредиенты, такие как листья карри, Подробнее
21 легкий обед, который можно приготовить за считанные минуты
Для меня самый простой способ расстроить мою приверженность здоровому питанию — это когда слишком много приготовлений и слишком много ингредиентов. У кого есть время готовить соусы и нарезать миллион овощей или делать что-то с нуля? Если вы это сделаете, вы получите больше власти и, пожалуйста, продолжайте делать то, что делаете.Но для меня, моего малыша, работы на полную ставку, дополнительных проектов и миллиона поручений, я собираюсь заказать еду на вынос, если рецепт готовится слишком долго.
Итак, чем меньше ингредиентов и меньше нужно готовить, тем больше я добьюсь успеха. И эта 21 идея еды — это всего лишь три ингредиента (немного больше, если вы хотите добавить немного соли или других усилителей вкуса, но это все), все наполнены питательными компонентами, и все они взбиваются менее чем за 10 минут. .А если у вас есть немного больше времени, вот самые простые блюда, в которых используется не более 5 ингредиентов.
ShutterstockСостав: Куриный или овощной бульон + тимьян + чечевица
«Суп — одна из моих любимых альтернатив здорового обеда, потому что его легко приготовить и он хорошо переносится в хорошей транспортной таре», — говорит Керри Аксельрод, сертифицированный консультант по целостному здоровью и благополучию. Накануне вечером она готовит чечевичный суп из трех ингредиентов. Все, что вам нужно сделать, — это поместить куриный или овощной бульон, тимьян и чечевицу в мультиварку на ночь при низкой температуре.
«Чечевица — отличный источник растительного белка, она подавляет полуденный голод и сохраняет чувство насыщения до полудня», — говорит она. «Тимьян также является натуральным антисептиком и богат витамином С.» Что касается того, что вы никогда не должны добавлять в свой суп, ознакомьтесь с этими 20 худшими ингредиентами, чтобы добавить его в суп.
Бен Колде / UnsplashСостав: Пророщенный хлеб + авокадо + яйцо
Завтрак на обед? Да! Этот приятный вариант легко приготовить и содержит клетчатку, белок и полезные жиры.Диетолог Эмили Дингманн предлагает посыпать тосты из проросшего хлеба пюре из авокадо и жареным яйцом. Необязательно: посыпьте солью и перцем по вкусу и добавьте ломтик помидора, если он у вас есть.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Состав: Макароны из цельнозерновой муки + лосось консервированный + каперсы
Rima Kleiner, MS, RD, из Dish on Fish предлагает идеальный обед, когда у вас есть цельнозерновые макароны, оставшиеся после обеда.«Поместите пасту в контейнер многоразового использования, смешайте в банке с лососем и полейте каперсами для придания аромата!» она сказала. «Просто положите это в микроволновую печь, чтобы получить освежающее средиземноморское блюдо».
СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!
ShutterstockСостав: Сладкий картофель + творог + брокколи
«Быстрый и полезный зимний обед — это запеченный сладкий картофель с творогом и брокколи на пару.Вы можете дополнить это черным перцем и / или острым соусом, если хотите, и все готово, — говорит Хизер Пратт, MNT, BCHN. — Мне нравится печь сладкий картофель на обед накануне вечером, и я всегда испеките пару добавок для быстрого добавления к любому блюду. Брокколи можно приготовить, просто нарезав ее небольшими кусочками, а затем поместив в сотейник на средний огонь, запивая примерно 1/4 стакана воды. Накройте крышкой и готовьте, пока брокколи не станет мягкой, но все еще ярко-зеленой, около 5-7 минут; затем слейте излишки воды.«
Чтобы узнать, что делать с лишним сладким картофелем, ознакомьтесь с этими 20 рецептами сладкого картофеля для похудания.
Состав: Консервированный тунец + греческий йогурт + красный болгарский перец
Для напряженного дня, когда у вас нет времени на приготовление, Кляйнер советует достать банку тунца, банку простого греческого йогурта и красный перец. «Просто смешайте консервированный тунец и греческий йогурт и добавьте смесь к ломтикам красного болгарского перца», — говорит Кляйнер.»Легко, как раз, два, три!»
Если у вас есть немного больше времени, попробуйте эти 10 рецептов фаршированного перца для творческих ужинов по будням.
Состав: Киноа + вяленые помидоры + консервированный лосось
Накануне вечером варите киноа около 15 минут и храните в холодильнике. Добавьте оливковое масло в вяленые на солнце помидоры и оставьте на ночь. В обеденное время Кляйнер советует сочетать консервированный лосось, киноа и вымоченные в оливковом масле вяленые помидоры, чтобы приготовить здоровый и легкий обед.Нам это нравится!
ShutterstockСостав: Постный говяжий фарш + фасоль + сальса
Джим Бурдуми из Elite Core Fitness приготовит сытный перец чили менее чем за 10 минут. Просто обжарьте немного говяжьего фарша, добавьте фасоль и сальсу по вашему выбору, и вы получите сытную еду с низким содержанием углеводов.
Чтобы получить больше идей чили, попробуйте эти 20 рецептов чили для похудения, которые согреют вас в этом сезоне.
ShutterstockСостав: Авокадо + фарш из индейки + обертки из миндальной муки
Не покупайте скучный бутерброд с индейкой по завышенной цене и приготовьте этот легкий обед самостоятельно.Нарежьте спелый авокадо, обжарьте фарш из индейки (местного и местного производства) на сковороде, а затем положите оба в обертки из миндальной муки. «Фарш из индейки — хороший источник белка, витаминов группы B и селена, а обертывания из миндальной муки — отличная альтернатива без глютена», — говорит Аксельрод. «Авокадо также является хорошим источником полезных жиров, которые помогают мозгу работать с максимальной работоспособностью в течение всего рабочего дня».
Состав: Английский маффин + сыр рикотта + помидор
Пицца никогда не была такой простой! Скотт Леви, основатель Daily Spot, советует намазывать сыр рикотта на английский маффин, посыпать помидорами и тостами.Вы в мгновение ока избавитесь от тяги к пицце! И, что самое главное, в нем много белка и мало жира, а на его приготовление уходит меньше пяти минут.
Если у вас есть немного больше времени, попробуйте приготовить эти сырные чашки для пиццы Keto Pizza Cups.
ShutterstockСостав: Куриная грудка + яйца + коричневый рис басмати
Дженни Вудберри, диетолог и профессиональный шеф-повар Ultimate Performance, рекомендует сварить коричневый рис басмати, а затем обжарить его (с кокосовым маслом, если возможно) в сковороде с куриной грудкой, которая была приготовлена и нарезана.Наконец, расколоть два взбитых яйца на сковороде и перемешать все вместе. Если вы хотите добавить дополнительные ингредиенты, вы можете добавить зеленый лук, огородный горох, нарезанный кубиками перец или немного легкого соевого соуса.
Состав: Копченый лосось + яичный белок + спаржа
Хотя мы любим яичные желтки (доказано, что содержащийся в них холин помогает бороться с жиром на животе), мы делимся идеей ланча из яичного белка от Woodberry. Для этого блюда она советует готовить яичные белки, как если бы они были омлетом (но вместо этого они будут «оберткой»).Сверху посыпьте копченым лососем и спаржей, приправьте солью и перцем и все заверните!
ShutterstockИнгредиенты: Куриная грудка + сыр фета + салат (например, ромэн или сливочный крем)
Ищете немного мексиканского стиля для здорового обеда? Woodberry предлагает обжарить курицу, разделить ее, а затем заправить листья салата курицей и фетой. Оттуда вы можете проявить столько творчества, сколько захотите.
«Есть много разновидностей этого простого блюда, — говорит она.«Вы можете добавить нарезанные помидоры, оливки, халапеньо, огурец, перец — все, что захотите».
ShutterstockСостав: Копченый лосось + сливочный сыр + спагетти с мускатной тыквой
Эта низкоуглеводная версия сливочной пасты по-прежнему кажется сытной и приятной, и мы рады попробовать это пикантное сочетание. Все, что вам нужно сделать, это нагреть сливочный сыр на сковороде, пока он не станет однородным и жидким; добавить в сковороду копченый лосось и тыкву и варить 5-10 минут; наконец, при желании можно посыпать черным перцем и лимонным соком.
«Сделайте это заранее или поместите все ингредиенты в контейнер и нагрейте в микроволновой печи на работе», — говорит Вудберри. «Нагрейте около трех минут, помешивая на полпути».
ShutterstockСостав: Овсяные хлопья + молоко + греческий йогурт
Вы либо открыли для себя овсяные хлопья, и это ваша новая любимая вещь, либо еще не открыли, и вот-вот они! Хотя есть множество способов взбить овсяные хлопья на ночь, вот один простой способ наполнить банку Мейсона добротой, богатой клетчаткой.
Все, что вам нужно сделать, это положить немного сухих сырых овсяных хлопьев в банку Мейсона, залить молоком по вашему выбору, а затем добавить немного греческого йогурта и перемешать. Вы можете повеселиться, добавив какие-либо дополнительные ароматизаторы или начинки, но последний шаг — поставить банку (с крышкой!) В холодильник на ночь. Утром перемешайте и наслаждайтесь холодным. Нужен ли мед? Бананы? Шоколадные перья? Кокосовая стружка? Что бы вы ни хотели, решать вам!
ShutterstockСостав: Квиноа + семена граната + фета
Попробуйте этот ближневосточный салат для легкого, но удивительно сытного обеда.Древесник советует добавлять в приготовленную лебеду семена феты и граната и приправлять ее по своему желанию. Ей нравится добавлять свежий кориандр и жареные семечки, но вы можете оставить только эти три ингредиента. В конце концов, семена граната и фета сами по себе довольно вкусны.
СВЯЗАННЫЕ: Эта 7-дневная диета смузи поможет вам сбросить последние несколько фунтов.
ShutterstockСостав: Консервированный тунец + авокадо + цельнозерновая пленка
«Я предпочитаю простой обед — банку тунца, половину авокадо и обертку из цельнозерновой муки», — говорит Кара Харбстрит, MS, RD, LD из Street Smart Nutrition.«Эта комбинация содержит белок, жир и клетчатку, которые мне нужны, чтобы оставаться сытым и сосредоточенным в напряженный рабочий день. Нет необходимости в холодильнике или микроволновой печи; просто слейте воду из тунца, разомните авокадо и заверните в пленку. За считанные секунды я получаю сбалансированный и питательный обед с минимальными усилиями ».
ShutterstockСостав: Арахисовое масло + банан + цельнозерновой хлеб
Этот бутерброд когда-нибудь стареет? Мы думаем, что нет. Просто намажьте цельнозерновой хлеб своим выбором арахисового или орехового масла и сверху положите нарезанные бананы; вы получите сбалансированный обед или перекус в мгновение ока.
ShutterstockСостав: Вегетарианский бургер + хумус + цельнозерновой хлеб
Приготовьте вегетарианский бургер накануне вечером или приготовьте два в начале недели, чтобы они были у вас под рукой на два обеда. Затем просто положите его на ломтик или два цельнозернового хлеба, намазанный хумусом. Ням!
ShutterstockСостав: Курино-яблочная колбаса + спаржа + цельнозерновая пленка
У Николь Мейер, основательницы Nibbles by Nic, есть идея вкусного обеда, который можно приготовить накануне вечером или приготовить свежий, если у вас есть больше времени.Просто приготовьте курино-яблочную колбаску на сковороде вместе с несколькими копьями спаржи (которые были слегка покрыты оливковым маслом), а затем сверните все это в рулет. Если вы хотите приготовить обед из пяти ингредиентов вместо трех, — говорит Мейер, — добавьте в обертку несколько хрустящих ломтиков яблока и острой горчицы.
Все, что вам понадобится, это пакет объемом 12 унций курино-яблочной колбасы, один пучок стручков спаржи (порезанный пополам) и две столовые ложки оливкового масла. Можно добавить соль и перец по вкусу.
Состав: Постный говяжий фарш + кабачки + приправа для тако с низким содержанием натрия
Чтобы разнообразить ваш следующий вторник с тако, Мейер разрезает цуккини пополам, вычерпывает мякоть, обжаривает скорлупы, а затем наполняет лодки приготовленным постным говяжьим фаршем, смешанным с приправой для тако. Не забудьте положить начиненные творения обратно в духовку еще на несколько минут, чтобы они «застыли».
СВЯЗАННЫЕ: Узнайте, как использовать силу чая, чтобы похудеть.
ShutterstockСостав: Коричневый рис + консервированный тунец или тунец на вынос + гуакамоле
У зарегистрированного диетолога Шошана Прицкер есть простой рецепт, который станет еще проще, если вы сможете получить портативные версии трех ингредиентов. «Возьмите одну порцию коричневого риса и одну упаковку тунца — ароматные — это здорово — и 100-калорийную упаковку гуакамоле», — говорит она. «Бросьте чашку коричневого риса в микроволновую печь на одну минуту, а затем добавьте тунец и гуакамоле. Наслаждайтесь!»
Удивительно, но иногда вы можете найти эти портативные пакеты с тунцом и в долларовом магазине; нечасто мы рекомендуем делать покупки там, но вот 17 продуктов, которые вы должны купить в долларовом магазине.
25 простых рецептов, которые подросток может приготовить самостоятельно »Салаты на обед
Будь то выходной для мамы и папы или вы хотите научить своего подростка готовить самостоятельно, эти простые, легкие и легкие рецепты, которые ваш подросток может приготовить, — отличное место для начала.
— Прикрепите этот пост на потом —Имея много свободного времени в наши дни, мои подростки проявили интерес к тому, чтобы научиться готовить.Чтобы подбодрить их, мы выделяем два вечера в неделю, когда они готовят нам ужин.
Девочки несут ответственность за поиск рецептов, сравнение ингредиентов с едой, которая есть у нас под рукой, и предоставление нам списка продуктов, которые им нужно, чтобы мы купили для них. Это был забавный опыт, и они приготовили нам вкусные блюда. Также было несколько промахов, когда они ошибочно считали 1 1/2 чашки 11 половинными чашками … но в остальном для них это был большой познавательный опыт.
Советы по обучению вашего подростка готовить
- Пусть сам решает ваш подросток. — Подростки проявляют свою независимость, это также включает в себя выбор еды, которую они хотят есть, и пищи, которую они хотят научиться готовить. Я обнаружил, что подростки больше заинтересованы в приготовлении пищи, если они выбирают то, что готовят.
- Ободряйте — Даже если еда, которую они выбирают для приготовления, не является вашей любимой едой (например, начо на ужин), положительное подкрепление побудит вашего подростка продолжать попытки и позволит ему развить уверенность, чтобы пробовать более твердые блюда.
- Сделайте шаг назад — Поощряя своих подростков готовить, я обнаружил, что лучший подход — помочь им организовать необходимые им ингредиенты и кухонные принадлежности, а затем сделать шаг назад. Вы всегда можете быть под рукой, если они в этом нуждаются, но воспитание на вертолете почти наверняка не будет приветствоваться на горячей кухне.
- Будьте доступны для них — Хотя подростки независимы, они не всегда внимательно читают инструкции и не всегда понимают их.Оставайтесь поблизости, чтобы они могли задавать вопросы во время готовки, чтобы они не расстраивались, когда «застревают» на ступеньке.
- Научите их обращаться с сырым мясом — Поделитесь с ними основными правилами безопасного обращения с мясом, такими как: никогда не кладите приготовленное мясо обратно на поднос, на котором хранилось сырое мясо, мойте посуду, которая соприкасалась с сырым мясом, перед повторным использованием и используйте горячая вода или дезинфицирующее средство для мытья разделочных досок и прилавков, чтобы снизить риск пищевого отравления, кишечной палочки или сальмонеллы.
- Используйте записную книжку — Поощряйте своего подростка вести записную книжку, чтобы записывать советы, рецепты и справочную информацию, которую они могут использовать и развивать позже.
Все, что вы можете делать как родитель, — это хорошо учить своих детей и показывать им хороший пример. Как бы мне ни хотелось, чтобы я оставался молодым и дома, я чувствую себя прекрасно, зная, что они готовили дома, и я уверен, что они смогут постоять за себя в своих первых квартирах.
Easy Penne Pasta Bake, вкусная запеканка из пасты с говядиной
Эта легкая запеканка из макаронных изделий Penne — идеальный ужин в будние дни.Это восхитительное сочетание сытного и ароматного мясного соуса, свежего шпината и игристого сыра моцарелла. Эта вкусная выпечка из макарон обязательно понравится всей вашей семье!
Получить рецептЖареный сыр в духовке (ТАК ЛЕГКО !!!)
Фото: unsophisticook.com
Из этого простого жареного сыра в духовке всего за 10 минут можно сделать шесть классических жареных бутербродов с сыром на половину листа, горячих и свежих… НАСТОЛЬКО ЛЕГКО !!!
Получить рецептСлайдеры из свинины BBQ с уксусной тушкой
Фото: www.therisingspoon.com
Ползунки Quick & easy из тушеной свинины в медленном огне, сладко-копченого соуса BBQ и хрустящего уксуса. Это отлично подходит для использования остатков тертой свинины, и это хороший повод сделать большую партию. Подавайте их в качестве недорогой закуски на вечеринке или простого ужина в будние дни.
Получить рецептЧили без бобов кето быстрого приготовления
No Bean Keto Instant Pot Перец чили взбивается всего за 10 минут и готовится в быстрорастворимом горшочке.Это самый простой и полезный ужин в будние дни, который понравится всей семье.
Получить рецептChicken Alfredo — сливочная куриная паста
Фото: www.supergoldenbakes.com
Эта кремовая паста с курицей достаточно проста для обеда в будний день, но достаточно хороша для свидания. Как только вы сделаете этот сливочный соус для пасты, вы захотите подавать его со всем!
Получить рецептХлеб Пицца
Фото: www.vegrecipesofindia.com
его хлебная пицца, приготовленная на сковороде, — это быстрая, легкая и вкусная хлебная закуска. Хлебная основа имитирует основу пиццы с овощной начинкой.
Получить рецептЗапеченные спагетти с сыром
Фото: easybudgetrecipes.com
Этот рецепт сырных запеченных спагетти достаточно прост для будних дней и достаточно наряден для компании.И подросткам это легко сделать! Он обслуживает 8 человек и стоит всего 13,74 доллара!
Получить рецептСливочный суп с ньокки быстрого приготовления
Фото: www.cookingcarnival.com
Этот суп Gnocchi Soup сделан в Instant Pot и является самым уютным способом согреться в этом сезоне! Он наполнен картофельными клецками, называемыми ньокки, и овощами в сливочном, ароматном и успокаивающем супе!
Получить рецептЛегкая сырная запеканка из тунца
Фото: рецептыcom
Этот сытный согревающий рецепт сырной запеканки с тунцом — простой основной обед в кладовой, который можно приготовить менее чем за час. Он отлично подходит для приготовления еды и подходит для заморозки.
Получить рецептРецепт запеченной черной фасоли такитос
Фото: hellolittlehome.com
Эти запеченные такито с черной фасолью — забавное блюдо, которое подросткам очень легко приготовить!
Получить рецептКапрезе Пицца
Фото: адолитлдом.com
Эта восхитительная пицца Капрезе приготовлена из свежих, полезных ингредиентов, и ее так просто приготовить.
Получить рецептКурица быстрого приготовления с кориандром, лаймом, сальсой
Фото: carmyy.com
Цыпленок быстрого приготовления с сальсой и кинзой, лаймом, очень легко приготовить! Используйте измельченную курицу в миске, тако или буррито!
Получить рецептЛегкий классический рецепт чили для Mac
Фото: добросердечная женщина.com
Вкусный, успокаивающий, классический Chili Mac {т. Е. Гуляш, американский Chop Suey} не является ни изысканным, ни изысканным, но рецепт Mom’s Chili Mac — это то, на что вы всегда можете положиться.
Получить рецептСтаромодный мясной рулет без молока и глютена
Фото: пищевые блуждания.com
Классический рецепт мясного рулета без яиц, молока и панировочных сухарей. Он не содержит молочных продуктов, глютена, прост, его можно приготовить заранее и заморозить для быстрого приема пищи в будние дни.
Получить рецептПаста с курицей и лимоном
Фото: foodmeanderings.com
Сливочный лимонный вкус в этом рецепте впечатляет, особенно для такого простого рецепта!
Получить рецептЛучшая фритюрница Кесадилья!
Фото: темекулаблоги.com
Кесадилья-фритюрницы идеально подходят подросткам, чтобы приготовить себе обед или ужин. Всегда победитель.
Получить рецептРецепт бутерброда с курицей и салатом
Фото: saltandbaker.com
Этот простой рецепт бутерброда с курицей и салатом наполнен ароматом и идеальной текстурой! Этот куриный салат состоит из хрустящего красного винограда, хрустящего сельдерея, соленых кешью и идеальной смеси приправ, усиливающих вкус!
Получить рецептОвощное жаркое с лапшой
Фото: www.cookitrealgood.com
Если вы ищете быстрый и легкий ужин, вы не можете пройти мимо этого овощного жаркого с лапшой. Разноцветные овощи обжариваются, а затем смешиваются с восхитительно простым соусом в азиатском стиле. Это полезное овощное жаркое можно приготовить с использованием лапши рамэн или рисовой лапши, и она будет на столе менее чем через 20 минут.
Получить рецептГовядина быстрого приготовления и паста (Beefaroni)
Фото: кармий.com
Невероятно простой, успокаивающий и восхитительный, эта говядина и паста быстрого приготовления, вдохновленная Бифарони, станет настоящей находкой!
Продолжить чтениеИспанский рис в горшочке с говяжьим фаршем
Старая добрая испанская комфортная еда, приготовленная в одной кастрюле — даже рис готовится прямо в кастрюле! Этот рецепт испанского риса готовится из говяжьего фарша для основного блюда менее чем за 30 минут!
Получить рецептПротивень с курицей и овощами с песто
Фото: neighbourfoodblog.com
Все, что вам нужно, — это одна сковорода и 15 минут, чтобы положить в духовку курицу с песто с картофелем и морковью.
Получить рецептДомашние небрежные шутки
Фото: www.acedarspoon.com
Если ваш подросток ищет что-то быстрое и легкое, что можно сделать для своей семьи, вам нужно научить его делать «Небрежные шутки».С горсткой простых ингредиентов из них можно приготовить домашние неаккуратные джемы, которые понравятся вашей семье. Добавьте мясо в булочку с плавленым сыром и сочетайте с любимым гарниром!
Получить рецептКак бы это ни было сложно, дать подростку свободу готовить на кухне позволит ему развить чувство автономии, которое подготовит его к будущему. Конечно, духовки горячие, ножи острые, а ваша кухня будет выглядеть как взорванная бомба. Но с небольшим руководством и большим количеством практики в безопасной обстановке они скоро будут уверены, что смогут самостоятельно готовить на собственной кухне, когда выйдут из дома… однако не задерживайте дыхание, они уберут, когда узнают…
7 быстрых и простых рецептов обеда для здорового питания!
Для многих полдник часто делает или нарушает их диету.Некоторые заранее спланировали свой обед, сделали все необходимые подготовительные работы и упаковали еду, чтобы взять с собой в офис или куда они будут есть. Другие не могут сказать то же самое. Вместо этого они отправляются на охоту за пропитанием, но часто остаются только с несколькими вариантами, которые включают фаст-фуд или плату за проезд в торговых автоматах.
Быть готовым — это полдела с вашей полуденной едой, и очень важно, чтобы вы были готовы, потому что это играет решающую роль в вашем дне.Если вы не питаетесь должным образом, у вас не только гораздо больше шансов перейти на простые углеводы к тому времени, когда наступит 15:00 и ваш желудок начнет голодать, но вы не будете настраивать себя на то, когда пойдете делать свои тренировки позже днем или вечером.
Потребление углеводов и белков будет иметь важное значение для подготовки вашего тела к предстоящей работе. Вот семь простых вариантов здорового обеда, которые вы должны рассмотреть. Все основаны на количестве калорий в пределах 350-450 калорий.
Примечание: если ваши особые потребности в калориях требуют, чтобы вы потребляли больше калорий, вы можете либо удвоить количество порций некоторых продуктов, либо добавить дополнительный фрукт, горсть орехов или протеиновый коктейль.
Если, с другой стороны, ваши потребности в калориях требуют, чтобы вы были немного ниже для полуденного приема пищи, тогда вы можете уменьшить количество углеводов или жиров, перечисленных в каждом варианте приема пищи. Просто держите белок таким же!
Понедельник: обертка из тунца
Быстро и легко, это отличный вариант для утренней спешки, когда вы возвращаетесь на работу в начале недели.
Состав
- тунец 1 банка
- обезжиренный майонез 1 ст.л.
- лук 1/4 стакана нарезанный
- рассол 1 нарезанный
- пшеничная тортилья 1 целиком
- перец 1/2 стакана
- яблоко 1
- арахисовое масло 1 столовая ложка
Проезд
- Смешайте тунец с майонезом, луком и рассолом.
- Намажьте обертку небольшой лепешки из цельнозерновой муки, а затем добавьте нарезанные овощи по своему вкусу (грибы, перец, помидоры и т. Д.).
- Сверните и подавайте.
- Смажьте после этого яблоко арахисовым маслом для чего-нибудь сладкого и добавьте немного полезных жиров, чтобы замедлить переваривание этой еды.
Основа тунца PDF
Вторник: курица с жареным рисом
Эта полезная версия любимого рецепта обеспечит вас хорошей дозой белков и углеводов на весь день. Вы можете легко приготовить его накануне вечером и хранить в холодильнике, чтобы быстро взять с собой на выходе из двери.
Посмотреть рецепт здесь
Среда: Экстрим с печеным картофелем
Если вы можете быстро бежать домой на обеденный перерыв или поработать в офисе, где есть хорошая столовая с холодильником и микроволновой печью, это вкусная, хорошо сбалансированная еда для приготовления.
Посмотреть рецепт здесь
Четверг: итальянская паста с креветками
Креветки являются отличным источником белка, и, если их покупать предварительно приготовленными, для приготовления требуется совсем немного времени. Выделите 5 минут на то, чтобы приготовить это утром, чтобы взять с собой.
Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт
Пятница: бургер и салат с тунцом
Это отличная альтернатива употреблению в пищу тунца, который может похвастаться высоким содержанием белка и здоровым уровнем пищевых жиров.
Посмотреть рецепт здесь
Суббота: жаркое с курицей
Блюда для жаркого очень просто приготовить, и обычно они занимают максимум десять минут. Если вы уже покупаете предварительно нарезанные овощи, время на приготовление еще больше сократится. Вы можете придумать множество различных соусов, так что обязательно попробуйте свои собственные.Имейте в виду, что, поменяв несколько ингредиентов, вы также действительно сможете улучшить пищевую ценность большинства рецептов соусов.
Посмотреть рецепт здесь
Воскресенье: протеиновые оладьи с фруктами
Как и большинство людей, вам нравится спать по выходным и вставать на поздний завтрак, который напоминает вам о домашней кухне вашей мамы. Вместо того, чтобы выбирать высококалорийные блины или вафли, попробуйте эту более здоровую версию, которую вы можете приготовить за считанные минуты.
Посмотреть рецепт здесь
Заключение
Так что не позволяйте себе снова отказываться от диеты во время обеда.Проявив некоторую изобретательность на кухне, определенно можно оставаться на вершине своей диеты и одновременно удовлетворять свои вкусовые рецепторы — и все это в течение двадцати минут.
50 легких обедов на работу (так что вы любите обеды!) • Шеф-повар Sweet Pea
Будьте готовы открыть для себя удивительные идеи для рабочего обеда, которые полностью изменят ваш распорядок дня. Забудьте о скучных бутербродах, недостаточно сытных салатах, выходите в свет во время обеденного перерыва только для того, чтобы съесть что-нибудь нездоровое, потому что это самый быстрый вариант.
Что вы любите есть на обед? Вы из тех, кто готовит дома рецепты быстрого обеда и упаковывает их на обед? Или вы предпочитаете обедать вне дома во время обеденного перерыва? Или вы покупаете что-нибудь на обед по дороге на работу?
Мне нравится иметь дома здоровые блюда на обед, поэтому для меня все довольно просто — я использую остатки, чтобы быстро что-то приготовить, или я готовлю еду. Да, я одержима приготовлением еды.Я думаю, что уже все это знают. Но если вы не похожи на меня и приготовление еды вам не нравится, быстрые рецепты обеда — вот ответ. Потому что трудно удержаться от нездоровых соблазнов, когда вы не собираете обед на работу. Но не волнуйтесь, это не займет у вас вечность. Рабочий обед может быть готов менее чем за 15 минут! Отличные новости!
С другой стороны, если вы любите готовить еду, здесь для вас есть несколько вариантов, на приготовление и приготовление которых уходит немного больше времени, но тогда у вас будет неделя, полная здоровых обедов для работы, ожидающих вас в холодильнике.Это тоже здорово!
Выбор за вами. Вы сами решаете, какие из простых идей для обеда вы хотите попробовать. Я собрал их все в этом посте, чтобы вам было проще. Здесь 50 рецептов, так что у вас обязательно есть варианты.
НАБОР РЕЦЕПТОВ
Готовы ли вы попробовать эти простые идеи для обеда? Рад видеть тебя таким взволнованным. Но у нас есть еще 2 вещи, которые нужно обсудить перед рецептами легкого обеда. Во-первых, инструменты, которые вам понадобятся, чтобы превратить эти простые рецепты обеда в потрясающие обеды.Вам понадобится…
простых рецептов — отличные рецепты. сделано просто.
Рецепт детского питания из нута 6 месяцев и старше
Автор: Мередит Лейси Фуллер
Тип рецепта: Детское питание
Время приготовления:
Общее время:
Количество порций: 1
- Хорошо, так что я знаю, что ингредиенты немного расплывчаты, но это слава приготовления вашего собственное детское питание.Необязательно быть точным в измерениях.
- Начните с нута … Если вы используете консервы, все, что вам нужно сделать, это процедить около 5 или 6 штук нута, а затем замочить в горячей воде.
- Я позволил своему впитаться примерно 2-3 минуты.
- Штамм.
- Размять вилкой до мелкой текстуры.
- Добавьте рисовую крупу и еще раз разомните.
- Добавьте грудное молоко или воду (безопасную для детей) до желаемой кремовой текстуры.
- Помните, когда знакомите ребенка с новой едой (например, этой), что вам нужно подождать несколько дней между следующей «новой едой» из-за признаков аллергии (хотя это редкость для бобов гарбанзо).
3.2.1255
Теперь, когда в доме живет шестимесячный ребенок, мы начали экспериментировать с приготовлением собственного детского питания! Вот как вы можете попробовать рецепт детского питания из нута, не готовя целую партию. посмотреть рецепт
Масляные полоскания — это горячая тенденция для здоровья и красоты прямо сейчас, и есть много преимуществ, чтобы добавить эту небольшую процедуру в свой ежедневный режим, и вот краткий список:
Отбеливает зубы, помогает бороться с неприятным запахом изо рта и гингивитом, выводит токсины и бактерии из слюны / рта.Некоторые люди говорят, что это помогает избавиться от проблем с кожей и прыщами. Борется с кариесом? Хорошо, теперь я не нашел исследований, посвященных этой полости, но некоторые говорят, что они есть! Другие говорят, что он помогает при головных болях и похмелье, проблемах с печенью, астме, гормональном дисбалансе, кожных заболеваниях … Одно из преимуществ, которые мне действительно нравятся, — это увлажняющий крем для губ inst, который сопровождает кокосовое масло. Также кокос оставляет легкое приятное послевкусие.
Недавно мы с мужем начали делать это утром после кофе.Главное — взять примерно чайную ложку или больше кокосового или кунжутного масла и (если вы используете кокосовое масло, дайте ему «растаять» во рту, не глотая). Полоскайте им, как если бы вы использовали ополаскиватель для рта, но делайте это в течение 20 минут. Вот подсказка! Делайте это, пока вы принимаете душ или проверяете утреннюю электронную почту, читаете новости и т. Д.
Предупреждение! По привычке первым инстинктом будет выплюнуть в раковину. Не, повторяю, не плюй в раковину или унитаз! Масла загустевают и могут вызвать засорение труб / слива.после этого прополощите рот теплой водой, чтобы удалить оставшиеся токсины.
Попробуйте эти невероятно привлекательные, пикантные и простые в приготовлении булочки от нашего избранного гурмана Лизы с foodandspice.blogspot.com!
Мини-булочки с сыром Грюйер
Автор: Лиза, foodandspice.blogspot.com
Количество порций: 12-16
- 1 чашка пшеничной муки или неотбеленная белая мука
- 1½ чайных ложки разрыхлителя 70 ½235 чайных ложек
- 2 столовые ложки холодного сливочного масла
- ⅔ стакана тертого сыра Грюйер
- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
- ½ стакана простого йогурта или молока
- Застелите противень пергаментной бумагой и разогрейте духовку до 425 °.
- В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель и соль. Нарежьте масло резаком для теста или ножом и вилкой, пока масло не превратится в мелкие крошки. Добавьте сыр и петрушку и перемешайте. Добавьте молоко или йогурт и перемешивайте, пока не образуется мягкое тесто.
- Слегка посыпьте большую разделочную доску мукой, выверните тесто и разделите пополам. Слегка вымесите каждую половинку несколько раз, затем смочите руки мукой и скатайте каждую часть теста в небольшой круг толщиной примерно ¾ дюйма.Разрежьте каждый кружок на 6-8 клиньев и переложите на подготовленный противень, оставив между ними около дюйма.
- Выпекайте в духовке, пока верхняя часть не станет светло-золотистой — примерно 10–12 минут. Подавать теплым или комнатной температуры. При желании их можно разогреть в фольге в духовке на слабом огне перед подачей на стол.
3.2.1255
Спасибо нашим избранным гурманам, дуодиши.com, за создание этого смузи, в котором кубики льда заменены замороженной брокколи! см. рецепт
Потому что «никто не хочет печь лазанью в духовке посреди лета». Какая потрясающая идея, спасибо realmomkitchen.com! см. рецепт
В качестве ингредиентов для наших карманов для лаваша я использовал вещи, которые случайно оказались в моем холодильнике.Удалите ингредиенты, которые вам не нравятся, замените некоторые, добавьте еще! Что угодно, и позвольте мне сказать вам, это было так просто приготовить и супер освежающе, чтобы съесть жаркой летней ночью! см. рецепт
Приготовить суши дома может быть проще, чем вы думаете! Мы делаем это все время. Дженни на сайте savourthesensesblog.com делится своим рецептом риса для суши и острого рулета из тунца. Спасибо, Дженни! см. рецепт
Что ?! Мы не знали, что это возможно.Благодаря acoupleinthekitchen.us мы теперь знаем, что это так! см. рецепт
Наши избранные друзья-гурманы в Teeny Tiny Kitchen создали эти удивительно вкусные булочки с халапеньо и чеддером… ммм, см. Рецепт
Спасибо, Синтия, с сайта tasteslikehome.org за этот простой рецепт яичного салата. Добавьте майонеза, чтобы он получился кремообразным, но не жидким.см. рецепт
С теплой погодой нам захотелось освежиться салатом из пасты, чтобы дополнить наши жареные свиные отбивные. см. рецепт
Отличный способ сохранить свежие помидоры из вашего сада и очень вкусные… спасибо passionateaboutbaking.com! см. рецепт
Оцените эту замечательную идею печенья без выпечки, благодаря нашему блогу Featured Foodie, thekitchenwitchblog.com. Духовка не требуется! см. рецепт
Обезжиренное печенье благодаря Healthy-delicious.com, нашему избранному гурману. Лорен заменяет пюре из тыквы маслом, и это прекрасно работает. см. рецепт
Простой и здоровый завтрак или легкий обед на двоих или троих в ресторане «Лучшая кухня Лизы»!
см. Рецепт
Традиционное тайское блюдо, приготовленное менее чем за 20 минут.Спасибо, DuoDishes.com! см. рецепт
Традиционное универсальное мексиканское блюдо с прекрасным балансом сладости и специй. Спасибо realmomkitchen.com! см. рецепт
Настоящий итальянский рецепт салата с острым перцем, передаваемый из поколения в поколение в семье. Если вы справитесь с жарой, это будет просто восхитительно.Очень универсальный… Я съела его на свежем булочке, чтобы получить аппетитный бутерброд.
см. Рецепт
Наш популярный гурман Savor the Senses предлагает этот простой способ обжаривания чеснока в оливковом масле. Это не только даст вам жареный чеснок, но и останется чесночное масло!
см. Рецепт
окурок свиной копченый
Нам недавно подарили курильщика, это был наш первый эксперимент, и он был восхитителен! см. рецепт
Игристый террин с лимоном и черникой
Пусть это не пугает, это лакомство из 5 ингредиентов довольно просто приготовить! см. рецепт
праздничный сырный шарик
Попробуйте этот восхитительный вариант праздничного сырного шарика, подаренный вам нашими друзьями из Teeny Tiny Kitchen в Вермонте! см. рецепт
Креветки
Этот рецепт очень простой и универсальный.Вкусная альтернатива маленькому крабовому пирогу! см. рецепт
Эти сырные чипсы отлично подходят для салатов, бутербродов или даже пасты! Сделано менее чем за 10 минут! см. рецепт
Запеканка из зеленой фасоли
Моя свекровь в этом году готовит обед на День Благодарения, но она поручила Кенту руководить этим плохим парнем! см. рецепт
Наггетсы в стиле чикфила
Хорошо, значит, вы живете в мертвой зоне Чик-фил-а или, может быть, вы просто хотите устроить свой собственный дом… Вот и все! см. рецепт
тыквенный соус
Это падение было огромным успехом на вечеринке, на которую мы ходили на прошлой неделе.Вкусное и такое особенное сезонное угощение! см.