Проверенные рецепты для хлебопечки «Панасоник»
Хлебопечка – это прибор, который покорил сердца миллионов хозяек. Удивительная вещь, которая, кроме того, что выпекает вкуснейший домашний хлеб, выполняет еще несколько функций, незаменимых при постоянном приготовлении пищи:
- Выполняет всю работу за миксер.
- Замешивает тесто.
- Выступает в роли мини-духовки.
- При необходимости становится расстойной камерой для теста.
- В некоторых моделях можно делать джем.
Компания Panasonic уже много лет занимается производством разных моделей хлебопечек, которые отличаются высоким качеством и разнообразным набором автоматических программ для приготовления хлеба, замеса теста и изготовления джема. Рецепты для хлебопечки «Панасоник» можно перечислять бесконечно. В целом они очень похожи между собой, но для каждой модели есть свои нюансы. В любом случае выбор настолько велик, что любой человек имеет возможность купить такую модель, которая устроит его во всех отношениях. Есть несколько хлебопечек, которые покупают чаще, чем остальные.
Например, очень популярна хлебопечка «Панасоник 2501». Рецепты хлеба для нее просты и не требуют больших временных и денежных затрат.
Рецепт обычного ржаного хлеба
Подготавливаются необходимые ингредиенты:
- 1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей, желательно «САФ-МОМЕНТ».
- 300 г пшеничной муки.
- 260 г ржаной муки.
- 1,5 чайные ложки соли.
- 1,5 столовые ложки сахара.
- 400 мл молока.
После того как все необходимое будет под рукой, приступаем к приготовлению ржаного хлеба.
Для этого потребуется лопатка, которая предназначена специально для вымешивания теста под ржаной хлеб.
- Дрожжи высыпаем на дно формы.
- За ними насыпаем ржаную муку. Важно не менять местами с пшеничной. Ржаная мука впитывает влагу быстрее, поэтому она идет первой.
- Настала очередь пшеничной муки.
- Теперь добавляем последние сыпучие ингредиенты: соль и сахар.
- Выливаем молоко.
- Запускаем программу «Ржаной хлеб». Она идет под номером 7.
- Ждем результата и наслаждаемся душистым ржаным хлебушком.
Рецепт пасхального кулича с изюмом
Основные рецепты хлеба для хлебопечки есть в инструкции к изделию, но ведь не только хлеб получается вкусным и ароматным в чудо-печке, но и выпечка. Рецепты с фото буквально приглашают нас заняться кулинарией и дать простор своей фантазии.
Для приготовления пасхального кулича с изюмом нам потребуется:
- 4 яйца.
- 1 чайная ложка ванилина.
- 120 г сливочного масла.
- 4 чайные ложки сахарного песка.
- 450 г пшеничной муки.
- 2,5 ложки быстродействующих сухих дрожжей.
- 50 мл лимонного сока.
- Полный диспансер изюма.
После подготовки нужных продуктов приступаем к приготовлению кулича.
- Сухие дрожжи высыпаем первыми.
- Пшеничная мука засыпается сверху.
- Добавляем остальные сыпучие продукты: соль, сахар, ванилин.
- Кладем сливочное масло.
- Разбиваем 4 яйца.
- Последним в форму заливаем лимонный сок.
- Изюм засыпаем в диспансер (по желанию можно добавить орехи или цукаты).
- Выпекается кулич в программе «Диетический хлеб с изюмом», размер выставляем «L».
- Ждем результат.
- Когда процесс выпекания кулича подходит к концу, начинаем готовить глазурь. Для нее необходимо взбить вместе яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок. После того как кулич остынет, покрываем его полученной белковой смесью и посыпаем разноцветными посыпками.
Обратите внимание!
50 мл лимонного сока – это примерно 2 средних плода. При этом сок сначала выжимают в стаканчик и взвешивают, чтобы не переборщить. Если его будет больше 50 мл, вкус кулича может приобрести специфический оттенок.
Рецепты по инструкции
Очень проста инструкция, которой сопровождается хлебопечка «Панасоник 2501». Рецепты хлеба в ней описаны очень доступно. Кроме того, там четко прописаны правила пользования всеми аксессуарами, которые идут в дополнение к печке.
Перед тем как приступить к выпечке того или иного хлеба, стоит внимательно изучить страницу с описанием ингредиентов. Там есть много нюансов, которые важно учитывать для достижения наилучшего результата.
Фундаментальные рецепты теста для хлебопечки «Панасоник» также прописаны в инструкции. Как правило, их хватает для приготовления основных блюд, таких, как пельмени, вареники, пицца, круассаны, булочки, лапша и даже хворост.
Поэтому, прежде чем искать ответы на форумах и в интернете, желательно изучить инструкцию к хлебопечке.
Модель Panasonic 2500
Основное отличие этой модели от предыдущей в том, что здесь нет специальной лопатки для замешивания теста для ржаного хлеба и отсутствует диспансер для дополнительных ингредиентов, например, изюма, орехов, цукатов. В этом случае необходимо их добавлять самостоятельно после специального сигнала, который важно не пропустить.
Кроме выпечки ржаного хлеба, в автоматической программе рецепты для хлебопечки «Панасоник 2500» можно брать те, которые предлагаются для модели 2501.
Ржаной хлеб в Panasonic 2500
Если нет режима «Ржаной хлеб», тогда можно использовать следующий алгоритм приготовления «Бородинского хлеба».
Для выпекания буханки ржаного хлеба 750 г понадобится приготовить заварку. Для этого необходимо смешать следующие продукты:
- Солод – 3 столовые ложки.
- Кориандр молотый – 1,5 чайные ложки.
- Ржаная мука отбойная – 75 г.
- Горячая вода – 250 мл.
Приступаем к приготовлению солодовой заварки.
- Перемешиваем солод с мукой и кориандром.
- Крутым кипятком завариваем полученную смесь и оставляем на 2 часа в термосе или в кастрюльке, которую необходимо укутать полотенцем для поддержания температуры. Также можно поставить смесь в мультиварку.
- По истечении 2 часов заварку достаем и остужаем до 35°С. Для этого ее необходимо периодически помешивать.
Если все сделано верно, то в итоге получается жидкая коричневая кашица со сладким привкусом.
Обратите внимание, что рецепты хлеба для хлебопечки «Панасоник» очень доступны и имеют общий алгоритм, который помогает быстро привыкнуть к процессу приготовления того или иного изделия.
Выпечка ржаного хлеба
Приступаем к выпечке хлеба. Для этого берем:
- Заварку, которую приготовили.
- Воду – 135 мл.
- Растительное масло – 0,25 столовых ложек.
- Соль – 0,5 чайных ложек.
- Сахар – 2 столовые ложки.
- Патока (мед или повидло) – 1 столовая ложка.
- Ржаная мука отбойная – 325 г.
- Пшеничная мука – 75 г.
- Клейковина – 1 столовая ложка.
- Сухая закваска – 1,5 столовые ложки.
- Сухие дрожжи быстродействующие – 1 чайная ложка.
- Кориандр для посыпки.
После подготовки всех нужных продуктов приступаем к приготовлению ржаного хлеба.
- Засыпаем в форму сухие дрожжи.
- Добавляем сухую закваску и клейковину.
- Насыпаем ржаную муку.
- Затем добавляем пшеничную муку.
- Высыпаем сахар и соль.
- Размешиваем патоку в воде. Выливаем в форму.
- Добавляем растительное масло.
- Последней выливаем заварку..
- Ставим хлебопечку на программу «Дрожжевое тесто». Во время приготовления можно немного помочь печке пластиковой лопаткой вымесить тесто. Тесто должно быть не жидким.
- После вымешивания теста его нужно разровнять лопаткой или руками, предварительно смоченными в воде.
- Посыпать кориандром.
- Оставляем на 3 часа.
- После трехчасового брожения устанавливаем программу «Выпечка», задаем время 1 час 10 минут, корочку выбираем среднюю.
Рецепт дарницкого хлеба
Чтобы приготовить дарницкий хлеб, существуют различные рецепты для хлебопечки «Панасоник». Рассмотрим один из самых доступных вариантов.
Для этого нам понадобится:
- Вода – 350 г (лучше подогреть немного, но только чтобы не была горячей – это погубит дрожжи).
- Размягченный маргарин – 4 чайные ложки.
- Пшеничная мука – 750 г.
- Ржаная мука – 250 г.
- Сухое молоко – 2 столовые ложки.
- Сахарный песок – 2 столовые ложки.
- Соль – 2 чайные ложки.
- Сухие быстродействующие дрожжи – 2,5 чайных ложки.
Способ приготовления:
- Муку предварительно просеиваем.
- Сахар, маргарин и воду смешиваем.
- В форму закладываем дрожжи.
- Добавляем муку, сначала ржаную, затем пшеничную.
- Высыпаем сухое молоко.
- Добавляем соль.
- Выливаем раствор, который приготовили из маргарина, сахара и воды.
- Ставим на режим «Ржаной хлеб».
- Ждем результата через три с половиной часа.
Готовим кекс
В хлебопечках, кроме хлеба, получается отличная выпечка. Рецепты с фото можно найти на тематических форумах, хотя для каждой модели есть подробная инструкция, в которой даны подробные рекомендации по приготовлению.
По следующему рецепту можно приготовить изумительный кекс, не прикладывая особых усилий. Для этого нам понадобится взять следующие продукты:
- Мука пшеничная – 150 г.
- Яйца – 2 шт.
- Сгущенное молоко – 1 стандартная баночка.
- Питьевая сода – 0,5 чайной ложки.
После того, как все продукты подготовлены, приступаем к приготовлению кекса.
- Первым делом взбиваем яйца.
- Добавляем к яйцам гашеную соду (можно погасить с помощью лимонного сока).
- Высыпаем муку и замешиваем однородное тесто.
- Прежде чем выложить тесто в ведерко хлебопечки, можно застелить его бумагой для выпечки.
- Ставим на программу «Выпечка», задаем время 70 минут.
- Когда кекс готов, надо дать ему время для того, чтобы он остыл и без проблем вылез из ведерка, если оно не было застелено бумагой для выпечки. Для этого необходимо примерно минут 10.
Рецепт кекса в хлебопечке «Панасоник» очень прост и доступен, а само изделие получается всегда ароматным и очень вкусным. Самое приятное, что не нужно переживать за то, что изделие может пригореть. Также никогда не случится такого, когда предлагаешь гостям отведать изысканное угощение к чаю, а оно не пропеклось. Здесь можно быть уверенным в готовности кекса без известного протыкания его спичкой.
Хлебопечка Panasonic 2502
Эта улучшенная модель отличается от Panasonic 2501 главным образом тем, что имеет дополнительный диспансер для дрожжей. В остальном рецепты для хлебопечки «Панасоник 2502» похожи на рецепты предыдущих моделей.
Отдельный диспансер для дрожжей необходим для того, чтобы они не контактировали с другими ингредиентами и добавлялись в тесто в самый подходящий момент. Это дает большие гарантии на удачный исход приготовления дрожжевых изделий.
Также производители позаботились о более удобной панели управления. В новой модели дисплей имеет больший размер и расположен под углом, который более удобен для использования домашней мини-пекарни.
Все основные рецепты для хлебопечки «Панасоник 2502» можно найти в книге-инструкции, которая прилагается к модели. Там описывается, как приготовить различные сорта хлеба, беляши, рыбный пирог, оладьи, плюшки, ромовые бабки, тесто для пиццы, тесто для пельменей, вареников и еще много интересных рецептов, которые придутся по вкусу любителям домашней выпечки.
Когда перепробованы все рецепты, предложенные производителями, можно обратиться за советом на тематические форумы. Практика показывает, что люди, которые стали обладателями мини-пекарни, не могут остановиться на достигнутом и все время изобретают новые рецепты.
Где же лучше брать рецепты?
Можно экспериментировать, наблюдая за тем, как ведут себя те или иные продукты. Для удовлетворительных результатов надо четко понять функции главных ингредиентов и их взаимодействие между собой. Тогда любое творение, созданное без инструкций, будет иметь восхитительный вкус. А можно брать рецепты хлеба для хлебопечки «Панасоник» из инструкции, их вполне хватит для того, чтобы порадовать домашних ароматной выпечкой.
Хлебопечка Panasonic SD-255: описание, инструкция, рецепты, отзывы
Хлебопечка – полезное и незаменимое устройство для выпечки мучных изделий. Пользоваться таким прибором легко даже людям без кулинарных навыков. Отличными характеристиками обладает печка Panasonic SD-255. Устройство имеет много возможностей, позволяющих хозяйке экспериментировать с выпечкой.
Функции и характеристики
Panasonic SD-255 являет собой компактное устройство для домашней выпечки хлебобулочных изделий. Прибор оснащен ЖК-дисплеем с панелью управления. Пользователь может устанавливать нужную программу приготовления теста и выпечки. В печке также предусмотрен диспенсер – приспособление для автоматического добавления компонентов теста.
Характеристики хлебопечки:
- Возможность выпекать хлеб весом от 600 до 1250 г.
- 3 типа корочки.
- Таймер выпечки.
- 9 программ выпекания хлеба.
- 8 программ замешивания теста, в том числе и теста для пельменей, вареников и пиццы.
- Функция приготовления варенья.
- Сохранение выпечки горячей после выключения программы.
- Программы выпечки кексов и пирогов.
- Защита от перегрева.
- Мощность – 500-550 Вт.
- Вес — около 7 кг.
Время выпечки зависит от выбранной программы. Минимальная продолжительность выпекания хлеба в печке составляет 2 часа. Наибольшее количество времени требуется для выпечки французского хлеба. В этом случае полный цикл длится 6 часов.
Прибор Panasonic SD-255 имеет прямоугольную форму. В комплект входит мерная ложечка и мерный стакан.
Преимущества
По сравнению с другими моделями, хлебопечка Panasonic SD-255 имеет такие достоинства:
- Продуманная конструкция. Форму удобно устанавливать и вынимать. В конструкции отсутствуют дополнительные задвижки и защелки, что упрощает общий процесс.
- Наличие дисплея с подсветкой.
- Все процессы автоматизированы. Необходимо только поместить в нужном количестве все ингредиенты и задать программу.
- Встроенный диспенсер. По желанию в выпечку можно добавлять сухофрукты, изюм, орехи в автоматическом режиме.
- Таймер отсрочки позволяет готовить хлеб на завтрак, задав программу еще с вечера.
- Кроме традиционного хлеба, печка позволяет замешивать тесто на пиццу и вареники.
- Дополнительная функция приготовления джема и варенья, которое получается сочным и ароматным.
- Антипригарное покрытие обеспечивает качественное пропекание. Выпечка не пригорает и легко отстает от формы.
- Простота в уходе. Печка легко моется снаружи и внутри.
- Приемлемая цена.
Рецепты для хлебопечки
Производитель предлагает набор рецептов приготовления самых популярных видов выпечки, с которой может справиться печка. Закладку компонентов можно осуществлять согласно инструкции, а можно и наоборот. Сначала следует залить жидкие компоненты (яйца, воду, молоко), а сверху добавить сухие составляющие (муку, сахар, соль). Дрожжи необходимо закладывать последними, сделав для них маленькое углубление в муке.
Такая последовательность добавления ингредиентов способствует равномерному соединению всех компонентов и исключает вступление в реакцию дрожжей и жидких составляющих еще до начала работы печки. Это позволяет получить качественное тесто правильной консистенции.
Опытные хозяйки определили выпечку, которая хорошо получается в печке Panasonic SD-255. Рецепты проверены и рекомендованы к использованию в домашних целях.
- Ржаной хлеб. Смешать 1 ст. л. сахара, 3 стакана ржаной муки, 5 г сухих дрожжей и воды до образования жидкого теста. Оставить на 18 часов настаиваться в теплом месте. Потом перенести в холодильник, в котором закваска должна храниться до полного использования.
- Французский хлеб. Поместить в печку сухие компоненты в такой последовательности: 400 г муки, 8 г соли, 1 ч. л. дрожжей. Затем добавить жидкие ингредиенты: 15 г сливочного масла, 250 мл воды, 80 мл молока.
Как пользоваться печкой
Перед первым применением необходимо промыть и высушить те части печки, которые будут контактировать с продуктами. Делать это следует влажной губкой и неабразивным моющим средством. Далее нужно подключить хлебопечку к сети и задать программу работы. Следует указать цвет корочки и вес выпекаемого хлеба. Добавить все компоненты согласно рецепту и запустить печку.
Если в выпечку должен идти изюм, его следует добавлять в середине процесса. Так он сохранит свою форму. Делается это автоматически с помощью диспенсера или по звуковому сигналу.
Когда хлеб испечется, печка отключится. На дисплее загорается индикатор готовности.
Для выпекания ржаного хлеба в комплекте имеется специальная лопатка с острыми зубцами для замешивания теста. С ее помощью более удобно справляться с липким тестом.
При выпекании кексов и маффинов следует стелить в ведерко пергамент, смазанный маслом. Если этого не сделать, тесто может подгореть.
Готовую горячую выпечку рекомендуется сразу вынимать из печки, чтобы пар не испортил форму изделия.
Все процессы печка выполняет автоматически и при переходе с одного этапа в другой отображает соответствующие сообщения на дисплее.
Производитель прилагает к прибору правила использования печки Panasonic SD-255. Инструкция содержит расшифровку всех обозначений и функций панели управления.
Уход и чистка
После каждого использования устройство необходимо чистить от жира и остатков продуктов. Так как форма Panasonic SD-255 имеет антипригарное покрытие, для ее мытья следует использовать мягкую губку и средство в виде геля.
Крышка и диспенсер снимаются, поэтому их можно мыть вручную под краном. Таким же образом следует чистить ведерко, мерные емкости, лопатки.
Корпус печки рекомендуется протирать чуть влажной мягкой тканью.
Чистые ложки и лопатки можно хранить в лотке, предусмотренном в нижней части хлебопечки.
Отзывы
Домохозяйки высоко оценили печку Panasonic SD-255. Отзывы преимущественно положительные. Покупатели отметили простоту использования и большое количество разных программ. Многие приобрели эту печь из-за наличия диспенсера. Благодаря ему намного удобнее выпекать сладкую выпечку с изюмом и сухофруктами.
По мнению владельцев, печка компактная и долговечная. Для многих женщин она стала незаменимым помощником на кухне.
Что касается недостатков, некоторым не понравилось, что печь вибрирует во время замешивания теста. Есть покупатели, которым показался слишком коротким шнур.
Макгруп McGrp. Ru |
- Контакты
- Форум
- Разделы
- Новости
- Статьи
- Истории брендов
- Вопросы и ответы
- Реклама на сайте
- Система рейтингов
- Рейтинг пользователей
- Стать экспертом
- Сотрудничество
- Заказать мануал
- Добавить инструкцию
- Поиск
- Вход
- С помощью логина и пароля
Или войдите через соцсети
- Регистрация
- Главная
- Страница не найдена
- Реклама на сайте
- Контакты
Макгруп McGrp. Ru |
- Контакты
- Форум
- Разделы
- Новости
- Статьи
- Истории брендов
- Вопросы и ответы
- Опросы
- Реклама на сайте
- Система рейтингов
- Рейтинг пользователей
- Стать экспертом
- Сотрудничество
- Добавить инструкцию
- Поиск
- Вход
- С помощью логина и пароля
Или войдите через соцсети
- Регистрация
- Главная
- Страница не найдена
- Реклама на сайте
- Контакты
Рецепт домашнего хлеба на закваске, опаре в хлебопечке панасоник
Уважаемые посетители! Предлагаю Вашему вниманию пошаговую инструкцию простого рецепта домашнего хлеба на ржаной закваске в хлебопечке панасоник 2501 с наглядными фотографиями. Ни грамма дрожжей, а только вкусный, экологически чистый и полезный продукт для всей семьи на каждый день.
Рецепт бездрожжевого хлеба
- Опара 375 грамм на ржаной закваске
- Мука пшеничная цельнозерновая (с высоким содержанием пищевых волокон) 485 грамм, Вода 200 мл. (можно фильтрованную из под крана, отстоянную)
- Масло растительное одна столовая ложка
- Соль 10 грамм (до 16 гр. подбирается по вкусу на любителя)
Как испечь ржаной хлеб в хлебопечке, готовим опару
Опара — это таже самая закваска только в большем объеме! Готовить опару будем по тому же принципу, что и закваску только увеличиваем количество муки и воды.
- 50 грамм ржаной закваски (вода, ржаная мука)
- 185 грамм ржаной муки
- 185 грамм воды
Если мне надо быстрее, чтобы опара поднялась, я ставлю ее к батареи отопления и накрываю (это зимой), а в теплое время года в духовой шкаф с включенной подсветкой, температура около 30 градусов. Время приготовления сокращается в двое и более — 4, 5 часов.
Готовимся к замесу теста в хлебопечке панасоник
Наливаем 1 ст. ложку растительного масла на дно формы хлебопечки. Выкладываем 375 гр опары, к ней добавляем 485 гр муки пшеничной цельнозерновой. Разводим соль 10 гр в 200 мл воды, тем самым она равномерно распределяется и не будет попадаться комочками в одном месте, вливаем в форму, где уже опара и мука. Поваренная соль является необходимым ингредиентом при приготовлении теста. Она уменьшает набухаемость и растворимость белков муки, делает тесто более пластичным, что особенно важно для ржаного теста.
Выбираем замес в хлебопечке Panasonic SD-2501 программа «Ржаной №17» — это процесс замеса и подъема (без выпечки), по окончанию работы программы — открываем крышку, накрываем форму полотенцем (для удержания тепла), закрываем и ждем. В вашем случае (если модель отличается) можно выбрать приготовление теста для «Пиццы», для уточнения лучше посмотреть инструкцию к хлебопечке. Результат замеса теста показан на фотографиях ниже.
Оставляем наш колобок на выстаивание (крышка закрыта) на 3 часа 30 минут. Время подъема зависит от сорта муки ( пшеничная цельнозерновая, пшеничная высшего сорта, смесь из ржаной и пшеничной муки, если вы добавите сахар — для любителей сдобного хлебушка) и может длиться в зависимости от температуры воздуха в помещении от 2 до 4 часов. Тесто будет готово к выпечке, когда увеличится в объеме в два раза и более.
Выпечка
В нашей хлебопечке режим так и называется «Выпечка», можно выбрать время приготовления — ставлю 1 час 10 минут. Далее остается только терпеть и ждать, запах приготовления хлеба не описать словами!
Вот пришло время достать наш хлебушек, обязательно выложите его на решетку, сверху укройте полотенцем и дождитесь, когда он остынет. Приятного аппетита!!!
Рецепт хлеба с добавлением ржаных отрубей
- Масло растительное одна столовая ложка
- Опара 375 грамм на ржаной закваске
- Мука пшеничная 285 грамм
- Мука ржаная 200 грамм
- Отруби ржаные 60 грамм
- Вода 230 мл
- Соль 10 грамм
Рецепт хлеба с пшеничной мукой высшего сорта
- Масло растительное одна столовая ложка
- Опара 375 грамм на ржаной закваске
- Мука пшеничная высшего сорта 485 грамм
- Вода 200 мл.
- Соль 10 грамм
Полезные советы или «почему хлеб при выпечке в хлебопечке трескается»
Что надо делать:
- вы впервые выпекаете — почаще смотреть, особенно после двух часов подъема
- если просмотрели — то самое простое увеличьте время выпечки и первые десять минут не закрывайте крышку хлебопечки, то есть если основное время 1 час 10 минут + 10 минут на открытую крышку итого 1 час 20 минут
Понравился мой рецепт — оставьте комментарий, напишите отзыв в гостевой книге, задавайте вопросы.
[Страница 14/54] — Инструкция по эксплуатации: Хлебопечка PANASONIC SD-2500, SD-2501
26
27
Ру
сский
Рецепты теста
Круассаны
Выберите меню ‘18’ (SD-2500: ‘16’)
Сухие дрожжи
2 ч.л.
Пшеничная мука
500 г
Соль
1
1
⁄
2
ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Сухое молоко
3 ст.л.
Сливочное масло/
маргарин
2 ст.л.
Вода
280 мл
Приготовьте тесто, следуя инструкциям на стр. 16.
1
Положите тесто в смазанную жиром миску, накройте пленкой и
2
поставьте в холодильник на 30 мин.
Раскатайте 140 г масла между двумя
3
листами вощеной бумаги или пленки в
прямоугольник 20
30 см, положите
охлаждаться в холодильник.
Раскатайте тесто таким образом, чтобы получился
4
прямоугольник 45
25 см.
На
5
1
⁄
2
раскатанного теста положите охлажденное масло,
оставшейся половиной теста накройте масло, а края плотно
зажмите.
Положите тесто охлаждаться в холодильник на 20-30 мин.
6
Охлажденное тесто раскатайте опять в
7
прямоугольник размером 25
45 см,
сложите втрое и положите опять
охлаждаться в холодильник на
20-30 мин.
Раскатывать, складывать и охлаждать необходимо еще 2 раза.
8
Последнее охлаждение должно быть 2-3 часа.
9
Достаньте тесто, раскатайте еще раз в
10
прямоугольник, разрежьте на
треугольники, как показано на рисунке.
Скатайте неплотно трубочки, начиная с
11
широкого края к вершине, а уголки
защипните.
Положите швом вниз на смазанный маслом противень.
12
Расстаивайте 20-30 мин до увеличения объема вдвое.
Смажьте яйцом и выпекайте при 190°С
13
до подрумянивания.
Французский хлеб
Выберите меню ‘18’ (SD-2500: ‘16’)
Сухие дрожжи
1 ч. л.
Пшеничная мука
400 г
Соль
1,5 ч.л.
Сливочное масло
1 ст.л. (15 г)
Вода
280 мл
Пицца
Выберите меню ‘20’ (SD-2500: ‘18’)
Сухие дрожжи
0,5 ч.л.
Пшеничная мука
300 г
Соль
1 ч.л.
Сахар
0,5 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л. (15 г)
Вода
200 мл
Тонкая пицца
Выберите меню ‘20’ (SD-2500: ‘18’)
Сухие дрожжи
2 ч.л.
Пшеничная мука
400 г
Соль
3
⁄
4
ч.л.
Растительное масло
2 ст. л.
Вода
250 мл
Картофельное тесто для пиццы
Выберите меню ‘20’ (SD-2500: ‘18’)
Сухие дрожжи
2 ч.л.
Пшеничная мука
500 г
Картофель отварной
300 г (4-5шт)
Соль
1 ч.л.
Сыр тёртый
2 ст.л. (40 г)
Сливочное масло
30 г
Яйца 1
шт
Молоко 125
мл
Тесто из ржаной муки для пиццы
Выберите меню ‘20’ (SD-2500: ‘18’)
Сухие дрожжи
2 ч. л.
Пшеничная мука
225 г
Ржаная мука
130 г
Соль 0,5
ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Сливочное масло
2 ст.л.
Вода
250 мл
Какао-порошок
1 ст.л.
Лимонный сок
2 ч.л.
Булочки из спельтовой муки
; на 8 булочек
Выберите меню ‘21’ (SD-2500: ‘19’)
Дрожжи
1
1
⁄
4
ч.л.
Спельтовая мука высшего
сорта
500 г
Сахар
1
1
⁄
2
ч.л.
Соль
1
1
⁄
2
ч.л.
Сливочное масло
10 г
Вода
310 мл
Разделите тесто на 8 булочек и дайте им постоять 15 минут.
1
Сформируйте из теста булочки.
2
Выложите на смазанный маслом лоток для выпекания и
3
оставьте постоять при 35˚C, пока булочки не увеличатся в
размере в два раза (прибл. 40 минут).
Сделайте надрез сверху булочки и выпекайте в духовке при
4
температуре 220˚C в течение 15-20 минут (разрежьте).
Пресное бездрожжевое тесто на пельмени достаточно трудно вымесить —
устают руки. А сделать его мягче, тесто не удержит начинку при варке…
Программа меню 19 (SD-2500: 17) предназначена для вымешивания подобного
теста. Вы сможете без труда приготовить пельмени, вареники, домашнюю
лапшу и даже хворост.
[19 Пельмени]
(SD-2501)
[17 Пельмени]
(SD-2500)
Приготовьте тесто, следуя инструкции на стр. 16.
1
Обратите внимание!
1) Вода для теста берётся комнатной температуры
2) Не нарушайте соотношение воды и муки. Это может
привести к поломке мотора. Если вы предпочитаете более
крутое тесто, просто домесите тесто вручную, подсыпая
муку, чтобы оно «добрало» нужное количество муки.
Можете оставить тесто в хлебопечке на 30 мин-1 час или
2
выложите его в миску и накройте плёнкой или перевёрнутой
миской и оставьте при комнатной температуре. За это время
набухает клейковина, тесто делается эластичным и легче
раскатывается.
Существует несколько способов лепки пельменей, а также
много приспособлений для ускорения этого процесса. Ниже
приведён традиционный способ.
Отрежьте от теста небольшой кусок, остальное тесто укройте,
3
чтобы оно не подсыхало. Лучше ставить миску с тестом в
холодильник. Из отрезанного куска скатайте жгут толщиной в
палец.
Отрежьте от него кусочек (
4
2 см) и раскатайте его скалкой в
как можно более тонкий кружок. Чтобы тесто не прилипало к
доске, доска всегда должна быть подпылена мукой. Скалку тоже
хорошо протирайте мукой.
Положите на кружок фарш, сложите полумесяцем и защипните
5
края. Если края плохо склеиваются, проведите по ним
смоченным в воде пальцем.
Углы скрепите вместе, делая «ушко».
6
Готовые пельмени складывают на подпыленную мукой доску,
7
а затем прямо на ней замораживают. Температура заморозки
должна быть как можно более низкой.
Замороженные пельмени снимают с доски и хранят в
8
морозильнике.
Фарш на пельмени выбирайте по вкусу.
Пельмени
Выберите меню ‘19’ (SD-2500: ‘17’)
Пшеничная мука
450 г
Соль
0,5 ч.л.
Яйца
1 шт.
Вода
210 мл
Тесто для вареников
Выберите меню ‘19’ (SD-2500: ‘17’)
Пшеничная мука
450 г
Соль 0,5
ч.л.
Яйца
2 шт
Вода
160 мл
Тесто для домашней лапши
Выберите меню ‘19’ (SD-2500: ‘17’)
Пшеничная мука
450 г
Соль 0,5
ч.л.
Яйца
3 шт
Вода
110 мл
Хворост
Выберите меню ‘19’ (SD-2500: ‘17’)
Пшеничная мука
450 г
Соль
0,5 ч.л.
Желтки
3 шт
Сахар
1 ст.л.
Сметана
1 ст.л.
Ром (коньяк/водка)
2 ст. л.
Молоко
130 мл
Примечание
: Таймер может использоваться
: Таймер использовать нельзя
ч.л.: Чайная ложка ст.л.: Столовая ложка
Лучшие, простые, безглютеновые и надежные рецепты для вашей хлебопечки Panasonic от Бетти Дэвидсон
Поваренная книга для хлебопечки Panasonic для начинающих: лучшие, простые, безглютеновые и надежные рецепты для вашей хлебопечки PanasonicНет ничего лучше, чем Изысканный и восхитительный аромат свежеиспеченного хлеба наполняет кухню.
Однако выпечка хлеба с нуля — медленный, трудный и сложный процесс.
Panasonic Bread Machine Поваренная книга для начинающих: лучшие, простые, безглютеновые и надежные рецепты для вашей хлебопечки PanasonicНет ничего лучше, чем изысканный и восхитительный аромат свежеиспеченного хлеб, наполняющий кухню.
Однако выпечка хлеба с нуля — медленный, трудный и сложный процесс. Замес, пробу и выпекание теста может занять несколько часов, а создание идеального и хрустящего теста может занять годы.
Всем нравится вкус и запах свежего хлеба, но не время, необходимое для его выпечки. Выпекать хлеб должно быть просто… и теперь это так.
Хлебопечка Panasonic стала популярным предметом на кухне, потому что она упрощает приготовление домашнего хлеба.Более того, Поваренная книга для хлебопечки Panasonic раскрывает тайну хлебопечки и предлагает вам простые в использовании рецепты. Эта книга рецептов для хлебопечки Panasonic, включающая более 100 рецептов, в которых используются простые для поиска ингредиенты и требующие минимальных усилий, поможет вам добиться успеха в выпечке.
Положите тесто и возьмите эту книгу. Поваренная книга для хлебопечей Panasonic — это первая и единственная коллекция простых и простых рецептов, которые каждый раз дают вам вкусные домашние буханки хлеба.
Рецепты включают:
— Хлеб на каждый день
— Классические фавориты
— Деревенский хлеб
— Сладкое тесто
— Кофейные пирожные
— Фруктовый хлеб
— Хлеб с травами и специями
— Цельнозерновой хлеб
— Хлеб без глютена
— Орехи Хлеб
— Сырный хлеб
— Сладкий рулет
— Шоколадный хлеб
Нет ничего, кроме вкуса и запаха домашнего хлеба!
Наслаждайтесь поваренной книгой для хлебопечки Panasonic!
Наслаждайтесь рецептами домашнего хлеба!
Руководство — Panasonic SD-ZB2512 Хлебопечка
org/BreadcrumbList»> Дом> Бытовая техника> Хлебопечки> Хлебопечки Panasonic> Panasonic SD-ZB2512 ХлебопечкаТребуется руководство для хлебопечки Panasonic SD-ZB2512? Ниже вы можете бесплатно просмотреть и скачать руководство в формате PDF.Здесь также есть часто задаваемые вопросы, рейтинг продукта и отзывы пользователей, которые помогут вам оптимально использовать свой продукт. Если это руководство вам не подходит, свяжитесь с нами.
Ваш продукт неисправен, и руководство не предлагает решения? Сходите в ремонтное кафе для получения бесплатных услуг по ремонту.
Ручная
Рейтинг
Сообщите нам, что вы думаете о хлебопечке Panasonic SD-ZB2512, оставив оценку продукта.Хотите поделиться своим опытом использования этого продукта или задать вопрос? Пожалуйста, оставьте комментарий внизу страницы. Довольны ли вы этим продуктом Panasonic?Да Нет
27 голосов
Часто задаваемые вопросы
Наша служба поддержки ищет полезную информацию о продуктах и ответы на часто задаваемые вопросы. Если вы обнаружите неточность в наших часто задаваемых вопросах, сообщите нам об этом, используя нашу контактную форму.
Могу ли я очистить форму для выпечки хлебопечки мочалкой? Проверено Нет. У большинства хлебопеков есть формы для выпечки с антипригарным слоем, которые можно повредить мочалкой или абразивным очистителем. Используйте только мягкую сторону мочалки или влажную салфетку.Это было полезно (382) поделиться
Почему мне нужно снимать поддон перед добавлением ингредиентов? Проверено Это необходимо для предотвращения падения ингредиентов на нагревательный элемент.Они могут загореться и вызвать дым.Это было полезно (126) поделиться
Это руководство было первоначально опубликовано компанией Panasonic.
panasonic хлебопечка
Zojirushi Home Bakery Supreme 2-фунтовая хлебопечка
Упростите выпечку с помощью BB-CEC20
Zojirushi делает выпечку легкой, быстрой и надежной с нашей универсальной хлебопечкой Home Bakery Supreme в двух потрясающих стилях. Эта хлебопечка испечет целую двухфунтовую буханку хлеба и предлагает меню для множества других кулинарных нужд. Можете ли вы представить себе, как каждый день у вас дома бывает аппетитный аромат свежеиспеченного хлеба? Теперь вы можете выбрать тот стиль, который больше всего подходит вашему декору. От хлеба с корицей и изюмом на завтрак до масляных булочек на ужин или хлебных палочек с чесноком, которые можно подавать к ужину, это устройство для столешницы позволяет легко приготовить вкусный домашний хлеб в стиле пекарни прямо у себя дома. Из него даже можно приготовить домашний мясной рулет, клубничное варенье, шоколадный торт и многое другое.
Простота использования
Выберите один из трех оттенков корочки — светлый, средний или темный — и из 10 предварительно запрограммированных настроек, которые состоят из базового, основного пшеничного, основного теста, быстрого, быстрого пшеничного, быстрого теста, джема, Пирог, закваска и домашнее. Лучше всего то, что таймер машины может быть настроен на отсрочку окончания цикла выпечки на срок до 13 часов, что позволяет просыпаться от запаха свежеиспеченного домашнего хлеба утром или возвращаться домой к теплому. буханка в конце долгого рабочего дня в офисе.Хлебопечка оснащена двумя лопастями для тщательного замеса теста и более высоким подъемом, большим смотровым окном, индикатором включения, кнопкой запуска / сброса и съемным противнем для хлеба с антипригарным покрытием для легкой очистки. В комплект входят двусторонняя мерная ложка чайная / столовая ложка, мерный стакан на 8 унций и руководство пользователя с различными рецептами.
Выпекать различные рецепты
Из него можно даже приготовить домашний мясной рулет, клубничное варенье, шоколадный торт и многое другое. Чтобы получить базовый рецепт хлеба, просто добавьте отмеренные ингредиенты, закройте крышку, сделайте выбор на удобной ЖК-панели управления, а Home Bakery Supreme позаботится обо всем остальном — испеките двухфунтовую буханку прямоугольной формы. хлеба до совершенства.
Предварительно запрограммированные параметры выпечки
Хлеб, пирожные и другие параметры меню предварительно запрограммированы. В некоторых моделях вы также можете программировать собственные циклы.
Цельнозерновой
Увеличенное время замеса помогает тщательно замесить более тяжелую муку, такую как цельнозерновая и ржаная мука.
Варенье
Не парите над плитой, помешивая кастрюлю; Домашняя пекарня сделает это за вас автоматически. Наслаждайтесь вареньем без консервантов и добавок круглый год.
Пирог
Нет необходимости вынимать венчик или миксеры; Домашняя пекарня смешает ингредиенты и автоматически испечет торт.
Home Made
Цикл Home Made позволяет запрограммировать время замеса, подъема и выпекания для создания собственных настроек меню. Он даже позволяет домашней пекарне работать как печь и печь в ней мясной рулет!
Тесто
Приготовляет тесто для формования и выпекания в духовке. Наслаждайтесь забавными рецептами, такими как пицца, рогалики, крендели и булочки с корицей.
Упростите приготовление домашнего хлеба
Используйте свежие ингредиенты
Сначала приготовьте свежие ингредиенты. Качество готового хлеба будет зависеть от используемых ингредиентов. Избегайте смешивания старых или несвежих ингредиентов.
Ножи для прикрепления
Ножи — особенно важные части хлебопечки. Убедитесь, что лезвия прикреплены правильно.
Измерение ингредиентов
Затем точно измерьте ингредиенты. Чем точнее будут измерения, тем лучше будет готовый хлеб.При грубых измерениях получается грубый хлеб.
Добавить ингредиенты в заказ
Ингредиенты имеют жизнь. Между ингредиентами также есть совместимость. Путем проб и ошибок мы нашли правильный порядок добавления ингредиентов. Добавьте в порядок жидкости, порошки и дрожжи, чтобы хлеб получился именно таким, каким вы хотите.
Выбрать курс
Наконец, убедитесь, что вы выбрали правильную настройку курса.
Zojirushi’s Home Bakery Supreme Features
Внутренний противень
Хлебопечка имеет два лезвия для тщательного замеса теста и более высокий подъемник, который позволяет выпекать большую традиционную прямоугольную форму весом 2 фунта. буханка.
Удобная ЖК-панель управления
Выберите один из трех оттенков корочки, 10 предварительно запрограммированных настроек и установите таймер времени.
Большое смотровое окно
В домашней пекарне Zojirushi Supreme есть большое смотровое окно, через которое можно наблюдать за процессом.
Другие особенности
- Форма для выпечки с антипригарным покрытием для легкой очистки
- Функция закваски для закваски позволяет приготовить легкую закваску за 2 часа
- Цикл быстрого выпечки позволяет приготовить хлеб примерно за 2 часа
- Таймер задержки на 13 часов
- Система автоматического отключения для дополнительной безопасности
- Включает в себя простой в использовании DVD-диск с инструкциями, руководство и буклет с рецептами
- Настройки меню включают: Базовый, Быстрый, Пшеница, Тесто, Варенье, Пирог, Закваска для закваски, 3 домашних меню
- 10-минутное резервное питание при сбое питания
- Выпечка большой традиционной прямоугольной формы весом 2 фунта. буханка
- Эксклюзивная функция домашнего меню включает в себя 3 настройки памяти
Спецификация. Автоматическая хлебопечка ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕЦЕПТЫ (для домашнего использования) Модель № SD-2501 / SD Скачать PDF бесплатно
1 Технические характеристики Электропитание 0 0 В 50 Гц Потребляемая мощность Вт Мощность (крепкая мука на буханку) макс.600 г мин. 00 г (Крепкая мука для теста) макс. 600 г мин. 50 г () макс. 8 г мин. Г Автоматическая хлебопечка ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕЦЕПТЫ (для домашнего использования) Модель № SD-50 / SD-500 Вместимость дозатора орехов для изюма Таймер макс. 50 г сухофруктов / орехов Цифровой таймер (до часов) Размеры (HWD) Вес Аксессуары Panasonic Тестирование и разработка Кухня Panasonic Consumer Electronics UK Подразделение Panasonic UK Ltd Willoughby Road, Bracknell, Berks, RG 8FP Имя и адрес импортера в соответствии с Директива ЕС по GPSD 00/95 / EC / Art. 5 Panasonic Marketing Europe GmbH Hagenauer Str. 650 Висбаден F.R. ГЕРМАНИЯ Panasonic Corporation (SD-50) прибл. См (SD-500) прибл. См (SD-50) прибл. 7,0 кг (SD-500) прибл. 6,5 кг Мерный стакан, мерная ложка Информация по утилизации для пользователей отработанного электрического и электронного оборудования (частные домашние хозяйства) Этот символ на продуктах и / или сопроводительной документации означает, что использованные электрические и электронные продукты не следует смешивать с обычными бытовыми отходами. Для надлежащей обработки, восстановления и вторичной переработки, пожалуйста, отнесите эти продукты в специальные пункты сбора, где они будут приняты на бесплатной основе.В качестве альтернативы в некоторых странах вы можете вернуть свои продукты местному продавцу после покупки эквивалентного нового продукта. Правильная утилизация этого продукта поможет сэкономить ценные ресурсы и предотвратить любое потенциальное негативное воздействие на здоровье человека и окружающую среду, которое в противном случае могло бы возникнуть в результате ненадлежащего обращения с отходами. Пожалуйста, свяжитесь с местными властями для получения дополнительной информации о ближайшем назначенном пункте сбора. В соответствии с национальным законодательством за неправильную утилизацию этих отходов могут применяться штрафы.Информация об утилизации в других странах за пределами Европейского Союза Этот символ действителен только в Европейском Союзе. Если вы хотите утилизировать этот продукт, обратитесь к местным властям или дилеру и узнайте, как правильно утилизировать. Благодарим вас за покупку этого продукта Panasonic. Пожалуйста, внимательно прочтите эти инструкции перед использованием этого продукта и сохраните это руководство для использования в будущем. Данная инструкция по эксплуатации предназначена для использования с двумя разными моделями. Объяснения внутри в основном касаются модели SD-50.(См. На стр. Различия в функциях этих двух устройств). Этот продукт предназначен только для домашнего использования. SD-50 Перед использованием Как использовать рецепты Как очистить веб-сайт для устранения неполадок: DZ50E66 F0S0 Напечатано в Китае
2 Содержание Правила техники безопасности Обязательно следуйте этим инструкциям. Перед использованием Инструкции по технике безопасности Обозначение принадлежностей / деталей 6 Ингредиенты для выпечки хлеба 8 Как использовать Список типов хлеба и вариантов выпечки 0 Выпечка хлеба При добавлении дополнительных ингредиентов Выпечка булочки 5 Приготовление теста 6 Приготовление теста для булочки 7 Выпечка тортов 8 Приготовление джема 9 Приготовление компота 0 Эти инструкции относятся к двум различным моделям хлебопечки SD-50 Дозатор для орехов изюма. Во избежание несчастных случаев или травм пользователя и других людей, а также материального ущерба следуйте приведенным ниже инструкциям.В следующих таблицах показана степень повреждения, вызванного неправильной эксплуатацией. Указывает на серьезную травму или Предупреждение: смерть. Внимание: символы классифицируются и объясняются следующим образом. Этот символ указывает на запрет. Предупреждение Указывает на опасность получения травмы или материального ущерба. Этот символ указывает на требование, которое необходимо соблюдать. Перед использованием Рецепты Рецепты Содержание Рецепты Как чистить Уход и очистка Для защиты антипригарного покрытия Для защиты антипригарного покрытия Устранение неполадок Устранение неполадок При использовании сушеных фруктов, таких как изюм, орехи или семена, они добавляются автоматически.(P.) SD-500 Дополнительные ингредиенты следует добавлять вручную, когда раздается звуковой сигнал. (P.) Фотографии и иллюстрации в этом руководстве относятся к модели SD-50. Не используйте прибор, если шнур питания или вилка питания повреждены или вилка плохо подсоединена к розетке. (Это может вызвать поражение электрическим током или возгорание из-за короткого замыкания.) Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем, его агентом по обслуживанию или лицом аналогичной квалификации, чтобы избежать опасности.Не повреждайте шнур питания или вилку. (Это может вызвать поражение электрическим током или возгорание из-за короткого замыкания.) Следующие действия строго запрещены. (Модификация, размещение рядом с нагревательными элементами, сгибание, скручивание, вытягивание, размещение тяжелых предметов и связывание шнура. ) Не подключайте и не отключайте шнур питания мокрыми руками. (Это может вызвать поражение электрическим током.) Не превышайте напряжение в розетке и не используйте переменный ток, отличный от указанного на приборе. (Это может вызвать поражение электрическим током или пожар.) Убедитесь, что напряжение, подаваемое на прибор, соответствует напряжению в вашей местной электросети. Подключение других устройств к той же розетке может вызвать перегрев. Надежно вставьте вилку кабеля питания. (В противном случае это может привести к поражению электрическим током и возгоранию из-за тепла, которое может выделяться вокруг вилки.) Регулярно очищайте вилку шнура питания. (Загрязненная вилка питания может вызвать недостаточную изоляцию из-за накопления влаги и ворса, что может вызвать пожар.) Выньте вилку из розетки и протрите сухой тканью.
3 Инструкции по технике безопасности Предупреждение Внимание! Немедленно прекратите использование прибора и отключите его от сети в маловероятном случае, если он перестанет работать должным образом. (Это может вызвать курение, возгорание, поражение электрическим током или ожог.) Например на ненормальное состояние или выход из строя Вилка и шнур питания сильно нагреваются. Шнур питания поврежден или сбой в подаче электроэнергии. Основной корпус деформирован или слишком горячий.Во время работы прибор издает необычный шум при вращении. Немедленно отключите прибор от сети и обратитесь к дилеру Panasonic, чтобы он отремонтировал его авторизованным специалистом. Не касайтесь, не блокируйте и не закрывайте отверстия для выпуска пара во время использования. (Это может вызвать ожог.) Особенно обратите внимание на детей. Не разбирайте, не ремонтируйте и не модифицируйте этот прибор. (Это может вызвать возгорание, поражение электрическим током или травму.) Обратитесь к дилеру Panasonic и поручите обслуживание авторизованному специалисту. Не погружайте прибор в воду и не брызгайте на него водой.(Это может привести к поражению электрическим током или возгоранию из-за короткого замыкания.) Не используйте прибор в следующих местах. Установите хлебопечку на твердую, сухую, чистую, плоскую жаропрочную столешницу на расстоянии не менее 0 см (дюймов) от края столешницы. (Это может привести к скольжению и падению прибора со столешницы.) Не ставьте прибор на неустойчивые поверхности, на электрические приборы, такие как холодильник, на такие материалы, как скатерти, ковер и т. Д. (Это может вызвать падение или пожар. ) Во время запекания агрегат нагревается.Хлебопечку следует размещать на расстоянии не менее 5 см (дюймов) от соседних стен и других предметов. (Это может вызвать обесцвечивание или деформацию.) Не касайтесь горячих участков, таких как форма для хлеба, внутренней части устройства, нагревательного элемента или внутренней стороны крышки, во время использования устройства или после приготовления. Во время работы прибора температура доступных поверхностей может быть высокой. (Это может вызвать ожог.) Во избежание ожогов всегда используйте перчатки для духовки, когда вынимаете форму для хлеба или готовый хлеб. (Не используйте мокрые перчатки для духовки. ) Также будьте осторожны при извлечении готового хлеба или месильной лопатки. Перед использованием Данное устройство не предназначено для использования людьми (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, либо с недостатком опыта и знаний, если только они не находились под наблюдением или не прошли инструктаж по использованию устройства лицом, ответственным за их безопасность. Следите за детьми, чтобы они не играли с устройством. (Это может вызвать ожог, травму или поражение электрическим током.) Важная информация Не используйте прибор на открытом воздухе, в непосредственной близости от источников тепла или в помещениях с высокой влажностью. (Это может привести к неисправности или деформации.) Не прилагайте чрезмерных усилий к деталям, как показано справа. (Это может привести к неисправности или деформации.) Датчик температуры Нагревательный элемент Осторожно! Этот прибор не предназначен для управления с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления. Внутри крышки]. Вынимая вилку из розетки, держитесь за вилку.(В противном случае это может вызвать поражение электрическим током или возгорание из-за короткого замыкания.) Выньте вилку из розетки, когда прибор не используется. (В противном случае это может привести к поражению электрическим током или возгоранию из-за утечки тока.) Перед чисткой отключите прибор от сети и дайте ему остыть. (Это может вызвать ожог.) Не допускайте свисания шнура питания с края стола или прикосновения к горячей поверхности. (Это может вызвать ожог или травму.) Не вынимайте форму для хлеба и не отключайте хлебопечку от сети во время использования. (Это может вызвать ожог или травму.) Требования к электрооборудованию В ЦЕЛЯХ БЕЗОПАСНОСТИ ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ ТЕКСТ. Этот прибор снабжен формованной трехконтактной сетевой вилкой для вашей безопасности и удобства. В этой вилке установлен предохранитель A. Если необходимо заменить предохранитель, убедитесь, что новый предохранитель рассчитан на ток и одобрен ASTA или BSI согласно BS6. Проверьте наличие метки ASTA или BSI на корпусе предохранителя. Если на вилке имеется съемная крышка предохранителя, убедитесь, что она устанавливается на место при замене предохранителя.Если вы потеряете крышку предохранителя, вилку нельзя использовать до получения новой крышки. Сменную крышку предохранителя можно приобрести у местного дилера Panasonic. ЕСЛИ УСТАНОВЛЕННАЯ ФОРМОВАЯ ВИЛКА НЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ РАЗЪЕМНОЙ РОЗЕТКИ В ВАШЕМ ДОМЕ, ТОГДА СЛЕДУЕТ ИЗМЕНИТЬ ПРЕДОХРАНИТЕЛЬ, ОТКЛЮЧИТЬ И УТИЛИЗИРОВАТЬ. ЕСЛИ ВСТАВИТЬ ОТКЛЮЧАТЕЛЬНУЮ ВИЛКУ В ЛЮБУЮ РОЗЕТКУ УСИЛИТЕЛЯ ОПАСНО. 5
4 Идентификация принадлежностей / деталей Главный блок Панель управления Дозатор орехов для изюма (только SD-50) Ингредиенты, помещенные в дозатор для орехов изюма, автоматически упадут в форму для хлеба при выборе меню с изюмом (0, 06, 7, 9 и 5).Обратитесь к P., чтобы узнать об ингредиентах, которые можно помещать в дозатор для орехов изюма. Никогда не включайте хлебопечку без установленного дозатора. Крышка дозатора орехов для изюма (только SD-50) Крышка Рабочее состояние: отображается для текущего этапа программы. Ингредиенты регулируются на стадии отдыха перед замешиванием. : отображается при перебоях в подаче электроэнергии. : (SD-50) отображается при добавлении ингредиентов вручную в меню и. (SD-500) отображается, когда выбрано меню с дополнительными ингредиентами, добавленными вручную.Время, оставшееся до завершения программы. Также при добавлении ингредиентов вручную на дисплее отображается время до добавления дополнительных ингредиентов в программу. Перед использованием Крышка дозатора Лезвие для замеса (только ржаной хлеб SD-50) Лезвие для замеса (пшеничный хлеб и хлеб без глютена и пшеницы) Панель управления Ручка Форма для хлеба Размер Нажмите эту площадку, чтобы выбрать размер. Доступное меню см. На стр. 0. XL L M Crust Нажмите эту подушечку, чтобы выбрать цвет корочки. Доступное меню см. На стр. 0. Темный Средний Светлый Старт Во время выбора программы стартовая лампа будет мигать. После завершения программирования нажмите стартовую кнопку. При нажатии пусковой кнопки стартовый свет перестанет мигать и станет постоянным. Мерный стакан Для измерения жидкостей (макс. 0 мл) Принадлежности Мерная ложка Для измерения сахара, соли, дрожжей и т. Д. (5 мл) (5 мл) Меню Нажмите эту кнопку, чтобы выбрать меню. Номер меню будет отображаться, и каждый раз при нажатии этой кнопки номер меню будет изменяться на следующий выбор. (Удерживайте пэд для более быстрого продвижения) См. Стр. 0 и номер меню. Таймер Установите таймер задержки (время до готовности хлеба) или установите время выпечки / приготовления для меню 5, 6 и 7 (SD-500: и 5).Нажмите эту кнопку, чтобы увеличить время. Нажмите эту кнопку, чтобы уменьшить время. Стоп Если вы хотите изменить программу, вы должны остановить операцию, удерживая нажатой кнопку остановки более секунды. Стартовый свет погаснет. Затем перепрограммируйте соответственно. Шаги 0 мл Маркировка столовой ложки Чайная ложка ,, маркировка Plug На этом рисунке показаны все слова и символы, но во время работы будут отображаться только те, которые имеют отношение к делу. 6 7
5 Хлебопекарные ингредиенты Мука Основной ингредиент хлеба.Белок в муке при замешивании образует глютен. Глютен обеспечивает структуру и текстуру и помогает хлебу подняться. Используйте только крепкую хлебную муку. Муку необходимо взвесить на весах. Молочные продукты Придают вкус и питательную ценность. Если вы используете молоко вместо воды, пищевая ценность хлеба будет выше, но не используйте его при настройке таймера, так как он может не сохранить свежесть в течение ночи. Уменьшите количество воды пропорционально количеству молока. Позволяет хлебу подниматься. с надписью Easy Blend, Fast Action или Easy Bake на упаковке рекомендуется.Не используйте сухие дрожжи, требующие предварительного брожения. Если вы используете дрожжи из пакетов, закройте пакет сразу после использования. Для хранения следуйте инструкциям производителя, но используйте открытые индивидуальные саше в течение 8 часов. Вы можете улучшить вкус хлеба, добавив другие ингредиенты: Яйца, отруби, зародыши пшеницы, специи, травы Используйте обычную водопроводную воду. Используйте прохладную воду при использовании меню 0, 05, 07 или 0 (SD-500: 0, 05 или) в холодной комнате. Используйте охлажденную воду, если используете меню 07, 08 ,,,, 0 ,, или 5 (SD-500: 07, 0 ,,, 9., или) в горячей комнате. Всегда отмеряйте жидкости с помощью прилагаемой мерной чашки. Улучшает вкус и усиливает глютен, помогая хлебу подняться. При неточном измерении хлеб может потерять размер / вкус. (сахарный песок, коричневый сахар, мед, патока и т. д.) Придает мягкость и цвет корочки. Улучшите пищевую ценность и цвет хлеба. (количество должно быть пропорционально уменьшено) При добавлении яиц взбивать яйца. Увеличивает содержание клетчатки в хлебе. Максимальное использование. Придает хлебу более ореховый вкус.Используйте макс .. Улучшите вкус хлеба. Используйте только небольшое количество (). Жир Придает хлебу аромат и мягкость. Используйте сливочное масло, маргарин или масло. s масла эквивалентны 5 г сливочного масла. Основная мука, используемая в хлебе. Крепкая мука, перемолотая из твердых сортов пшеницы, имеет высокое содержание белка, необходимого для выработки глютена. Углекислый газ, образующийся во время ферментации, задерживается эластичной сеткой клейковины, заставляя тесто подниматься. Белая мука: производится путем измельчения зерна пшеницы без отрубей и зародышей.Используется, например, в меню 0, 08, 6 или (SD-500: 0, 07, 5 или 9). При использовании рецептов из этой книги всегда используйте крепкую муку. НЕ используйте обычную или самоподнимающуюся муку вместо хлебной муки. Цельнозерновая мука: производится путем измельчения цельного зерна пшеницы, включая отруби и зародыши. Делает хлеб богатым минералами, но ниже по высоте и плотнее, чем хлеб, испеченный из белой муки, потому что пряди глютена срезаны краями отрубей и зародышей. Ржаная мука: содержит некоторые белки, но они не производят столько глютена, как пшеничная мука.Делает плотный, тяжелый хлеб с плоской или слегка вдавленной корочкой (используйте в меню 07 или 0). (Только для SD-50) Не используйте больше указанного количества, максимум 00 г ржи из 500 г муки в SD-500. Полба мука: относится к семейству пшеницы, но генетически это совершенно другой вид. Хотя он содержит глютен, некоторые люди с непереносимостью глютена могут его переварить. (Проконсультируйтесь с врачом.) Выпечка хлеба с плоской / слегка вдавленной корочкой. Хлеб из цельнозерновой муки из полбы становится невысокой и плотной по сравнению с хлебом из белой муки из полбы.Мы рекомендуем использовать белую муку из полбы, которая должна быть больше половины всей муки. Есть спельта (Triticum spelta), подходящая для выпечки хлеба, и пшеница Einkorm (Triticum monococcum: также ее называют мелкой спельтой), которая не подходит для выпечки хлеба, продается как полба. Пожалуйста, используйте по буквам. [использовать в меню ,, или 5 (SD-500: ,, или)] Коричневая мука: 0,5% зерна пшеницы, удаленного во время помола. Мука из мягкого зерна: крепкая белая мука с добавлением зерен пшеницы и ржи. Обеспечивает дополнительную клетчатку, текстуру и аромат. Не используйте с функцией таймера (зерна могут впитывать воду и набухать, портя текстуру хлеба).Зерновая или солодовая мука: измельченные зерна пшеницы или ржи, добавленные вместе с соложеной цельной пшеницей. Делает черный хлеб более грубым и влажным с более ореховым вкусом. Не используйте больше указанного количества (это может повредить антипригарное покрытие формы для хлеба). Мука каменного помола: зерна измельчаются между двумя большими жерновами, а не стальными роликами. Не используйте больше указанного количества (это может привести к повреждению антипригарного покрытия формы для хлеба или перегрузке двигателя). Другая мука: продукты, размолотые из других зерновых (т.е. кукурузная мука, рис, просо, соевая, овсяная, гречневая, ячменная мука). Не используйте больше указанного количества (препятствует поднятию и консистенции). Не использовать вместо хлебной муки. Без глютена — см. Стр. 8. Грубые ингредиенты, такие как цельнозерновая мука или добавление орехов и семян, могут повредить антипригарное покрытие формы для хлеба. При использовании смеси для хлеба … Смеси для хлеба, включая дрожжи. Поместите смесь 500 г в форму для хлеба, затем добавьте воды. (Следуйте инструкциям на упаковке для определения количества воды) Выберите меню 0 Настройка большого размера. В некоторых смесях неясно, сколько дрожжей включено, поэтому результаты могут отличаться. Выпечка бриошей со смесью бриошей Выберите меню (SD-500: 0) или 0 Средний размер Светлый цвет корочки. Хлебная смесь с отдельным пакетиком дрожжей. Сначала поместите отмеренные дрожжи в форму для хлеба, затем хлебную смесь, а затем воду. Вместимость хлебопечки г смеси (для буханки), г смеси (для теста) Установите машину в соответствии с типом муки, включенной в смесь, и запустите выпечку. Белая мука, меню из коричневой муки 0 Меню из цельнозерновой и многозерновой муки 0 Меню из ржаной муки 07 (только SD-50) Перед использованием 8 9
6 Список типов хлеба и вариантов выпечки Доступность функции и необходимое время Время, необходимое для каждого процесса, зависит от температуры в помещении.Опции Процессы Опции Процессы Выпекать Номер меню SD-50 SD-500 Размер меню Таймер для корок Отдых Замес Подъем Выпекание Всего 0 0 Базовый Базовый Быстрый Базовый Изюм Цельнозерновой Цельнозерновой Ускоренный Цельнозерновой Изюм 0 мин 60 мин Час 50 мин 5 0 мин час 0 мин мин 5 0 мин ок. час 5 0 мин 0 мин 60 мин час час 0 мин 5 мин 5 мин час час 0 мин 07 Ржаной френч 5 мин 60 мин 0 мин час 5 мин час 50 мин 5 0 мин час 0 мин час 0 мин 5 5 мин час 50 мин час 0 мин 5 5 мин час 0 мин 5 5 мин час 0 мин час 50 мин ок. 0 мин 0 0 мин Итальянский 0 мин час 0 5 мин 0 09 Сэндвич час час 0 мин час 0 мин час 5 мин час 5 мин час 0 мин час 5 мин час час 0 мин 5 5 мин час 50 мин час час 5 мин час 55 мин час 50 мин час 50 мин 5 час 5 мин час 50 мин 5 час час час 0 мин 55 мин 6 час 50 мин час 0 мин 50 мин 5 часов 0 Бриошь 0 мин 5 5 мин час 5 мин 50 мин час 0 мин Меню теста Номер SD-50 SD-500 Размер меню Размер корки Таймер Отдых Замес Подъем Выпекание Всего 6 5 Базовый базовый изюм Цельнозерновая пшеница Цельная пшеница Изюм 0 Рожь 9 Французский 0 мин 50 мин 0 мин 50 мин 55 мин час 5 мин 55 мин час 5 мин 5 мин 60 мин 0 Пицца (Замес) 0 8 мин час 0 мин 5 0 мин час 0 мин час 0 мин час 0 мин 5 0 мин час 0 мин час 0 мин 5 5 мин час 0 мин час час 5 мин 5 5 мин час 0 мин час час 5 мин ок.0 мин час 0 мин час 5 мин 0 0 мин час 5 мин час 0 мин час 5 мин (Подъем) 7 5 мин (Замес) прибл. 0 мин (подъем) прибл. 0 мин. 5 мин. Бриошь 0 мин. 5 5 мин. 5 мин. Час 50 мин. Специальное блюдо 5 Специальное блюдо изюм 0 мин. Час 5 мин. 0 мин. Час 5 мин. Час 0 мин. 5 0 мин. Час 55 мин. Час 5 мин. Час 0 мин. 5 0 мин. Час 55 мин. час 5 мин 6 Джем час 0 мин час 0 мин Как использовать Без глютена 5 0 мин 0 5 мин мин Специальность Специальный изюм 0 мин час 5 мин 0 мин час 5 мин час 50 мин 5 0 мин час 5 мин час 50 мин 5 0 мин час 5 мин 5 Только выпекание час 50 мин час 55 мин 55 мин час 0 мин 55 мин час 0 мин 0 мин час 0 мин 0 мин час 0 мин 7 5 Компот час час 0 мин Доступны только легкие или средние.Доступны только средние или темные. Таймер можно использовать только на SD-50. В период замешивания наступает период подъема. Хлебопечка будет работать непродолжительное время в период подъема (для обеспечения оптимального развития клейковины). 0
7 Выпечка хлеба Поверните на P.-7 для рецептов хлеба. Поместите ингредиенты в форму для хлеба. Установите программу и начните. Снимите хлеб. Лезвие для замеса хлеба. Снимите форму для хлеба и установите лопатку для замеса.Поместите отмеренные ингредиенты в форму для хлеба. Поместите сухие дрожжи на дно (чтобы они не смешались с жидкостью позже). (Дисплей меню «Выбрать выпечку» отображается, когда выбрано меню 0.) Нажмите кнопку «Стоп» и 6 выньте хлеб, когда машина издаст 8 звуковых сигналов и мигнет полоса в конце. Как использовать См. Стр. 0 для меню, наличия размера и корочки. Убедитесь, что вал и лопасть для теста чистые, см. Стр. Для очистки. Убедитесь, что лопасть для замеса плотно прилегает к монтажному валу для теста. При выпекании ржаного хлеба используйте указанную лопатку для замеса.(Только для SD-50) Лопасть для замеса теста свободно устанавливается на валу. Выпечка хлеба с добавлением ингредиентов (P.) (только для SD-50) Предварительно очистите и просушите, покройте дрожжи всеми сухими ингредиентами (мука, сахар, соль и т. Д.). Муку необходимо взвесить на весах. Влейте воду и любые другие жидкости. Протрите форму для хлеба снаружи, чтобы удалить всю муку или жидкость. Поместите форму для хлеба в хлебопечку и слегка поверните по часовой стрелке. Закройте крышку. Для достижения оптимальных результатов не открывайте крышку до полной готовности хлеба, так как это влияет на качество хлеба.Подключите хлебопечку к розетке 0 0 В. Перед тем, как выбрать программу, убедитесь, что световой индикатор не горит. Для изменения размера. Для изменения цвета корочки. Для установки таймера, например. Сейчас 21:00, а вы хотите, чтобы хлеб был готов в 6:00 на следующее утро. Установите таймер на 9: 0 (через 9 часов 0 минут). качество хлеба Текущее время 9 часов 0 минут 9 6 Время готовности При однократном нажатии кнопки таймер переместится на 0 минут (удерживайте для более быстрого перехода). Нажмите кнопку «Пуск», чтобы запустить машину. Загорится индикатор запуска.Время до завершения выбранной программы. Мигающий индикатор пуска погаснет. 7 Немедленно достаньте хлеб, перчатка для духовки Противень 8 дайте остыть, например, на решетке Отключите от сети после использования Хлебопечка имеет приспособление для поддержания тепла, чтобы уменьшить конденсацию пара внутри буханки, которая срабатывает, если не нажимать стопор по завершении программы. Однако это ускорит подрумянивание корочки, поэтому по окончании выпечки выключите прибор, сразу выньте хлеб из прибора, чтобы он остыл.Если вы дадите хлебу остыть в форме для хлеба, внутри буханки останется влага, что повлияет на качество готовой буханки. Поэтому охладите на решетке, чтобы обеспечить оптимальную температуру
.8 При добавлении дополнительных ингредиентов Выпечка булочки Нажмите эту кнопку, когда на дисплее отображается количество минут до добавления ингредиента, чтобы увидеть, сколько времени нужно ждать до завершения выбора программы.(Только для SD-500) Добавление дополнительных ингредиентов в хлеб или тесто Выбрав номер меню ниже, вы можете смешать свои любимые ингредиенты с тестом, чтобы приготовить все виды ароматизированного хлеба. (SD-50) 0, 06 ,, 7, 9, 5 (SD-500) 0, 06, 6, 8, SD-50 (с дозатором для орехов изюма) Просто поместите дополнительные ингредиенты в дозатор или форму для хлеба перед запуском Сухие ингредиенты, нерастворимые ингредиенты Поместите дополнительные ингредиенты в дозатор для орехов изюма и включите машину. SD-500 (без дозатора орехов изюма) Дождитесь звукового сигнала, прежде чем помещать ингредиенты в форму для хлеба. Влажные / вязкие ингредиенты, растворимые ингредиенты * Поместите эти ингредиенты вместе с другими в форму для хлеба., Приготовление (P.) чайная ложка 00 г (унция) столовая ложка Обезжиренного молока (нарезать кубиками сантиметра и хранить в холодильнике) 80 мл Яйцо, среднее (взбитое) (00 г) для добавления позже (нарезать кубиками сантиметра и хранить в холодильнике) 70 г (унций) Нарежьте сливочное масло для последующего добавления кубиками сантиметра и храните в холодильнике. Поместите лопатку для замеса в форму для хлеба. Поместите ингредиенты в форму для хлеба в порядке, указанном в рецепте. Установите форму для хлеба в основной блок и включите машину в розетку. (Убедитесь, что стартовая лампа выключена.) Выберите меню (SD-500: 0) Нажмите кнопку «Пуск», чтобы запустить машину. Отображается время, указывающее минуты, пока не будет добавлено масло. Загорится стартовая лампа. [Простой способ запекать булочки] Вначале добавьте масло и другие ингредиенты. Нарежьте масло кубиками сантиметра и поместите их в форму для хлеба одновременно с другими ингредиентами. Следуйте инструкциям слева. Однако, когда машина подает звуковой сигнал, требуя добавить еще масла, оставьте все как есть. Время на выполнение — часов 0 минут. * Когда масло добавляется в начале, вкус, текстура и рост хлеба немного отличаются от времени выпечки хлеба с дополнительным добавлением масла позже.Сразу после запуска начнется процесс отдыха, за которым последуют замешивание и подъем. Как использовать Сухофрукты Орехи Семена Травы Нарезать примерно на. Кубики 5мм. — покрытые оболочкой ингредиенты могут прилипнуть к дозатору для орехов изюма и не упасть в форму для хлеба. Мелко порубить. Орехи ухудшают действие глютена, поэтому не употребляйте слишком много. Использование крупных твердых семян может поцарапать покрытие дозатора и формы для хлеба. Используйте до сушеных трав. Для свежей зелени следуйте инструкциям в рецепте. Свежие фрукты, маринованные в спирте фрукты Используйте только те количества, которые указаны в рецепте, так как содержание воды в ингредиентах повлияет на ваш хлеб.Сыр, шоколад * Эти ингредиенты нельзя помещать в дозатор для орехов изюма, так как они прилипнут к нему и не упадут в форму для хлеба. Добавьте дополнительное масло, когда раздастся звуковой сигнал, затем снова нажмите кнопку «Пуск». Завершите добавление масла, нарезанного кубиками, пока индикатор мигает. когда После нажатия кнопки «Пуск» на дисплее отображается время, оставшееся до завершения программы. Нажмите кнопку «Стоп» и уберите хлебопечка издаст 8 звуковых сигналов, а полоса в конце мигает Мигающий индикатор «Пуск» погаснет. Добавляя дополнительные ингредиенты, такие как изюм, добавляйте их вместе со сливочным маслом.(Используйте не более 50 г для ингредиентов). Даже без нажатия кнопки «Старт» замешивание продолжится через 5 мин. Замес не продолжается сразу же, даже если кнопка запуска нажата после добавления масла или ингредиентов. Не добавляйте масло после того, как дисплей покажет оставшееся время. (Стр. 6) Бекон, салями Иногда маслянистые ингредиенты могут прилипать к дозатору для орехов изюма и не попадать в форму для хлеба. Следуйте рецепту для определения количества каждого ингредиента. 5
9 Приготовление теста Приготовление теста для булочки Перейдите на стр.0 5 для рецептов теста Перейдите к стр. 5 для рецептов теста Для отмены / остановки после запуска (удерживайте более секунды) Для отмены / остановки после запуска (удерживайте более секунды) Подготовка (P.) [Вставьте лопасть для замеса в форму для хлеба. Поместите ингредиенты в форму для хлеба в порядке, указанном в рецепте. Установите форму для хлеба в основной блок и включите машину в розетку. (Убедитесь, что световой индикатор не горит.) Выберите отображение меню теста, когда выбрано меню 6 (SD-500: 5).] Таймер недоступен в меню теста [кроме меню (SD-500: 0)].Если вы хотите добавить в тесто дополнительные ингредиенты, см. P .. Нажмите кнопку «Пуск», чтобы запустить машину. Время до завершения выбранной программы. Загорится индикатор запуска. Для меню, отличного от 6 и 7 (SD-500: 0 и 5), сразу после запуска начнется процесс отдыха, за которым следуют замешивание и подъем. Приготовление (P.). Нарежьте сливочное масло для последующего добавления кубиками сантиметра и храните в холодильнике. Поместите лопатку для замеса в форму для хлеба. Поместите ингредиенты в форму для хлеба в порядке, указанном в рецепте.Установите форму для хлеба в основной блок и включите машину в розетку. (Убедитесь, что световой индикатор не горит.) Выберите меню (SD-500 🙂 Нажмите кнопку «Пуск», чтобы запустить машину. Отображается время, указывающее в минутах, пока не будет добавлено масло. Загорится индикатор запуска. [Простой способ приготовить булочки] Вначале добавьте масло с другими ингредиентами. Нарежьте масло кубиками сантиметра и поместите их в форму для хлеба одновременно с другими ингредиентами. Следуйте инструкциям слева. Однако, когда машина подает звуковой сигнал, требуя добавить еще масла, оставьте все как есть.Время на выполнение — час 50 минут. * Когда масло добавляется в начале, вкус, текстура и рост хлеба немного отличаются от времени выпечки хлеба с дополнительным добавлением масла позже. Сразу после запуска начнется процесс отдыха, за которым последуют замешивание и подъем. Как использовать, когда нажмите кнопку «Стоп» и уберите тесто, машина издает 8 звуковых сигналов, и мигает полоса в конце. Мигающий индикатор запуска гаснет. Сформируйте готовое тесто и дайте ему застыть, пока оно не увеличится вдвое. Затем запечь в духовке по рецепту.Добавьте дополнительное масло, когда раздастся звуковой сигнал, затем снова нажмите кнопку «Пуск». Завершите добавление масла, нарезанного кубиками, пока индикатор мигает. После нажатия кнопки «Пуск» на дисплее отображается время, оставшееся до завершения программы. При добавлении дополнительных ингредиентов, таких как изюм, добавьте их вместе с маслом. (Используйте не более 50 г для ингредиентов). Даже без нажатия кнопки «Старт» замешивание продолжится через 5 мин. Замес не продолжается сразу же, даже если кнопка запуска нажата после добавления масла или ингредиентов.Не добавляйте масло после того, как дисплей покажет оставшееся время. (Стр. 6) при нажатии кнопки «Стоп» и извлечении теста машина издает 8 звуковых сигналов и мигает полоса в конце. Мигающий индикатор запуска гаснет. Сформируйте готовое тесто и дайте ему застыть, пока оно не увеличится вдвое. Затем запечь в духовке по рецепту. 6 7
10 Выпечка тортов Приготовление джема Перейдите на стр. 6 9 для рецептов тортов Перейдите на стр.0 для рецептов варенья Для отмены / остановки после запуска (удерживайте более секунды) Для отмены / остановки после запуска (удерживайте более секунды) Подготовка Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом. Выстелите форму для хлеба пергаментной бумагой или жестяной пленкой для хлеба и влейте смешанные ингредиенты. Установите форму для хлеба в основной блок и включите машину в розетку (убедитесь, что световой индикатор не горит). Выберите меню 5 (SD-500:) Таймер недоступен в меню 5 (SD-500:). (Панель таймера устанавливает только продолжительность выпечки.) Нажмите кнопку таймера, чтобы установить время выпечки. Нажмите кнопку «Пуск», чтобы запустить машину. Время до завершения выбранной программы. Загорится индикатор запуска. Снимите лопасть для замеса. Проведите с пергаментной бумагой (Пирог или чайный хлеб загорится, если он коснется формы для хлеба.) Подготовка Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом. Поместите лопатку для замеса в форму для хлеба. Поместите ингредиенты в форму для хлеба в следующем порядке: половина фруктов половина сахара остаток фруктов остаток сахара.Установите форму для хлеба в основной блок и включите машину в розетку. (Убедитесь, что световой индикатор не горит.) Выберите меню 6 (SD-500:). Нажмите кнопку таймера, чтобы установить время приготовления. Нажмите кнопку «Пуск», чтобы запустить машину. Время до завершения выбранной программы. Загорится индикатор запуска. Таймер недоступен в меню 6 (SD-500:). (Панель таймера устанавливает только продолжительность приготовления.) Для приготовления твердого застывшего джема необходимо достаточное количество сахара, кислоты и пектина. Фрукты с высоким содержанием пектина легко усваиваются.Фрукты с меньшим содержанием пектина плохо завязываются. Используйте только что созревшие фрукты. Перезрелые или недозрелые плоды не завязываются прочно. Рецепты в этой книге для приготовления мягких джемов. Это связано с более низким содержанием сахара. Следуйте рецепту для определения количества каждого ингредиента. Не увеличивайте и не уменьшайте количество фруктов. Из-за этого варенье может выкипеть или подгореть. Не увеличивайте количество сахара более чем на половину количества фруктов. Из-за этого варенье может выкипеть или подгореть. При уменьшении количества сахара варенье не затвердевает.* Когда кислотность фруктов сильная, вы можете уменьшить количество лимонного сока, но если она будет слишком низкой, варенье не затвердеет. Когда время приготовления короткое, кусочки фруктов могут частично остаться, а варенье может стать водянистым. По мере остывания варенье будет застывать. Будьте осторожны, не переваривайте. Как использовать Нажмите кнопку «Стоп», когда машина издает звуковой сигнал и мигает полоса в конце, убедитесь, что выпечка завершена, и снимите противень. Мигающий индикатор запуска погаснет. Если выпечка не завершена Повторите шаги (Дополнительное время приготовления можно увеличить до двух раз.Каждый раз должен быть в пределах 50 минут. Таймер снова запустится с минуты, когда прибор горячий. Увеличьте время, нажав кнопку таймера по мере необходимости.) Будьте осторожны! Жарко! Чтобы проверить, завершилась ли выпечка, вставьте шпажку в центр торта или чайного хлеба, он готов, если на вертеле не осталось смеси, когда вы его вынимаете. когда нажмите кнопку «Стоп» и удалите замятие, машина издаст 8 звуковых сигналов, а полоса в конце мигает. Мигающий индикатор запуска погаснет. Если приготовление не завершено, повторите шаги (Дополнительное время приготовления можно увеличить до двух раз. Каждый раз должен быть в пределах 0 0 минут. Таймер снова запустится с минуты, когда прибор горячий. Увеличьте время, нажав кнопку таймера по мере необходимости.) Готовое варенье положите в контейнер как можно скорее. Когда вынимаете варенье, позаботьтесь об ожоге. Варенье может подгореть, если его оставить в форме для хлеба. Храните варенье в прохладном темном месте. Из-за более низкого уровня сахара срок годности не такой длинный, как у покупных сортов. После открытия хранить в холодильнике и употреблять сразу после открытия.8 9
11 Приготовление компота Приготовление при Отмена / остановка после запуска (удерживать более секунды) Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом. (Снимите лопасть для замеса.) Поместите ингредиенты в форму для хлеба в следующем порядке: фрукты, сахар, жидкость. Установите форму для хлеба в основной блок и включите машину в розетку. (Убедитесь, что стартовый свет выключен. ) Выберите меню 7 (SD-500: 5) Нажмите кнопку таймера, чтобы установить время приготовления. Нажмите кнопку запуска, чтобы запустить машину. Время до завершения выбранной программы. Загорится индикатор запуска. Нажмите кнопку «Стоп» и удалите компот, машина издаст 8 звуковых сигналов, и полоска в конце мигает. Мигающий индикатор запуска погаснет. Если приготовление не завершено Повторите шаги (Дополнительное время приготовления может быть увеличено до двух раз. Каждый раз должно быть в пределах 0 0 минут. Таймер снова запустится с минуты, когда устройство горячее. Увеличьте время, нажав кнопку таймера как требуется.) Для получения рецептов компота поверните на P. Таймер недоступен в меню 7 (SD-500: 5). (Панель таймера устанавливает только продолжительность приготовления.) Следуйте рецепту для количества для каждого ингредиента. Не увеличивайте и не уменьшайте количество фруктов. Это может привести к тому, что компот перекипит или подгорит. Рецепт Содержание Хлеб Рецепты Базовый [0 Базовый] [0 Базовый Быстрый] [0 Базовый Изюм] Цельнозерновой [0 Цельнозерновой] [05 Цельнозерновой Быстрый] [06 Цельнозерновой Изюм] Рожь [07 Рожь] (только SD-50) Французский [08 французский] (SD-50) [07 французский] (SD-500) итальянский [09 итальянский] (SD-50) [08 итальянский] (SD-500) Сэндвич [0 сэндвич] (SD-50) [09 сэндвич ] (SD-500) Бриошь [Бриошь] (SD-50) [0 Бриошь] (SD-500) Специальность [Специальность] [Специальность Расин] (SD-50) [Специальность] [Специальность Разин] (SD-500) Глютен Бесплатные рецепты [0 базовых] [без глютена] (SD-50) [без глютена] (SD-500) Рецепты теста [6 основных] [7 основных изюмов] [8 цельнозерновых] [9 цельнозерновых изюмов] [0 рожь] [Французский] [Пицца] [Бриошь] [Специальное блюдо] (SD-50) [5 Основное] [6 Основной изюм] [7 Цельнозерновое] [8 Цельнозерновое изюм] [9 Французское] [0 Пицца] [Бриошь] [Специальное блюдо ] (SD-500) Рецепты пирогов [5 только выпечка] (SD-50) [Только выпечка] (SD-500) Рецепты джема [6 джемов] (SD-50) [Джем] (SD-500) Рецепты компотов [7 Компот] (SD-50) [5 Компот] (SD-500) White Loaf Rapid White Loaf Пряный фруктовый хлеб Сидр Яблочный хлеб Абрикосовый и миндальный хлеб Буханка из цельнозерновой муки 00% Хлеб из непросеянной муки 70% Хлеб из непросеянной муки 50% Хлеб из непросеянной муки 00% Хлеб из непросеянной муки 70% Хлеб из непросеянной муки 50% рожь 00% 5 Ржаной и белый 5 Французский 6 Рустик Французский 6 Легкая чиабатта 6 Зеленый песто, лук и чеснок 6 Белый сэндвич 6 Коричневый сэндвич 6 Базовый бриошь 7 Паннеттоне 7 Белый хлеб из полбы 7 Хлеб из цельной полбы 7 Рожь и полба 7 Хлеб без глютена Глутафин Хлебная смесь без глютена 9 Хлебная смесь без глютена 9 Хлебных смесей Juvela 9 Белое тесто 0 Коричневое тесто 0 Цельнозерновое тесто 00% 0 Цельнозерновое тесто 70% 0 Цельнозерновое тесто 50% 0 Зерновое тесто Ржаное тесто 00% Французские палочки Чиабатта Яблочный и имбирный пирожные 6 Банановая и ореховая лепешки 6 Пирог для выпечки 7 Фруктовый чай Хлеб 7 Клубничный джем 0 Черничный джем 0 Яблочный и ежевичный джем 0 Приправленный яблочный компот Компот из красных фруктов Буханка из зародышей пшеницы Буханка овсяных хлопьев и отрубей Буханка пиццы 5 Буханка с семенами Коричневая буханка Быстрая коричневая буханка Буханка оливок Свежая буханка из непросеянной муки булка с песто и кедровыми орехами Клен и пекан Булочка с орехами Рожь и цельнозерновая мука 5 Рожь и стаут 5 Вяленые помидоры и пармезан 6 Гриб и панчетта 6 Сэндвич из непросеянной муки 6 Сэндвич из зернохранилища 6 Фруктовая полба 7 Рис и полба с кедровым орехом и жареным луком 7 Глютен и Без пшеницы, глутафина, без глютена, без пшеницы, без глютена, без пшеницы, без глютена, без пшеницы, без глютена, без глютена, без глютена, без глютена, без глютена, без глютена, без глютена, без глютена, с рожью и белыми рулетами, без грецких орехов, без 70% булочек Челси, круассанов, круассанов, мягких рулетов, сладких рулетов, булочек, подходящих к девонширским шпикам 7 Фундук и медовая буханка 8 Пирог с кофе и орехами пекан 8 Пирог с вишней и марципаном 8 Персиковый мельба 0 Сливовый джем 0 Замороженный ягодный джем 0 Компот из ревеня и имбиря Смешанный ягодный компот Солодовый фруктовый батон Карри и манговый рулет Сыр и бекон Свежий белый хлеб Пряные фрукты Хлеб из цельнозерновой муки с семенами Луковый хлеб 5 Зернохранилище 5 Солодовый коричневый хлеб 5 Соевый хлеб с семенами 5 Рожь с семенами 5 Орегано и оливки 6 Три сыра 6 Томатная фокачча 6 Лимонная и маковая полба 7 Juvela Bre ad Mixes 9 Хлебная смесь Sainsbury без глютена и пшеницы с добавлением клетчатки 9 Тесто для хлеба Tear & Share Olive Tear & Share Хлеб Pepperoni Хлеб Tear & Share для пикника Хлеб Tear & Share Столовый рулет из полбы Тесто для бриошей (шоколадный рулет из бриошей) Фокачча 5 Пицца 5 Содовый хлеб 9 Цельнозерновой содовый хлеб 9 и хлеб из полбы без молока 9 Кукурузный хлеб 9 Джем из красной смородины и чили 0 Абрикосовый джем 0 Яблочный соус Персик в ванильном сиропе 0 Как использовать рецепты
12 рецептов хлеба [0 Basic] [0 Basic Rapid] [0 Basic Raisin] (белая или коричневая мука): Таймер можно использовать для рецептов с этим символом (часы) Перейдите к P. 0 5 для рецептов теста Меню белого хлеба 0 (час-час 5 минут) чайная ложка чайная ложка 00 г 500 г 600 г (унция) (фунт унция) (фунт 5 унций) 5 г (унция) 5 г (унция) 5 г (унция) 80 мл 50 мл 00 мл Rapid White Loaf Menu 0 (час 55 мин-час) чайная ложка 00 г 500 г 600 г (унция) (фунт унция) (фунт 5 унций) 5 г (унция) 5 г (унция) 5 г ( унция) чайная ложка 80 мл 50 мл 0 мл Spicy Fruit Loaf Menu 0 (час) 00 г (унций) 75 г (унций) Яйца со смесью специй с корицей, средний размер 00 мл Молоко 00 мл * Смешанные сушеные фрукты 50 г (5 унций) Сидр Яблоко Меню хлеба 0 (час-час 5 минут) M 500 г (фунт унций) Яблоко, тертое молотое Белый перец Сидр 00 мл Розмарин, абрикос и миндальный хлеб Меню 0 (час) (Таймер можно использовать на SD-50) L 00 г (унция ) 5 г (унций) измельченного миндаля 80 мл * сушеных абрикосов, измельченных 00 г (унций) * хлопьев миндаля M Milk Loaf Menu 0 (час-час 5 минут) чайная ложка чайная ложка 00 г 500 г 600 г (унция) (фунт унций) ( фунтов 5 унций) 5 г (унций) 5 г (унций) 5 г (унций) чайных ложек молока 90 мл 60 мл 0 мл хлеба из зародышей пшеницы Меню 0 (час-час 5 минут) Меню хлеба из зародышей пшеницы, овса и отрубей 0 (час-час 5 мин) Овсяная каша с отрубями L чайная ложка 500 г (фунт унций) чайная ложка 50 мл 00 г (унция) чайная ложка 50 мл Пицца Лоа f Меню 0 — Средняя корочка (час) (таймер можно использовать на SD-50) Сушеный орегано * Пепперони, нарезанный * Оливки, фаршированные, нарезанные чайные ложки 00 г (унций) столовые ложки 60 мл 75 г (унций) 75 г (унций) 5 Меню хлеба с семенами 0 (час) (таймер можно использовать на SD-50) чайная ложка чайная ложка 00 г 75 г 550 г (унция) (фунт унция) (фунт унция) 5 г (унция) 5 г (унция) 5 г ( унция) чайная ложка кунжута столовая ложка мака столовая ложка 80 мл 0 мл 80 мл * льняная столовая ложка * тыквенные семечки столовая * семена подсолнечника столовая ложка Для добавления ингредиентов с * см. инструкции на стр.. LM [0 Цельная пшеница] [05 Цельная пшеница Rapid] [06 Цельнозерновой изюм] (цельнозерновая мука): Таймер можно использовать для рецептов с этим символом (5 часов) Меню коричневого хлеба 0 (час-час 5 минут) чайная ложка чайная ложка крепкого коричневого Мука 00 г 500 г 600 г (унций) (фунт унций) (фунт 5 унций) 5 г (унций) 5 г (унций) 5 г (унций) чайная ложка 80 мл 50 мл 00 мл Rapid Brown Loaf Menu 0 (час 55 мин- ч. л. крепкой коричневой муки 00 г 500 г 600 г (унций) (фунт унций) (фунт 5 унций) 5 г (унций) 5 г (унций) 5 г (унций) чайная ложка 80 мл 50 мл 00 мл Солодовый фруктовый хлеб Меню 0 (час) (Таймер можно использовать на SD-50) L 500 г (фунт унций) чайная ложка солодового экстракта столовая ложка 0 мл * Султанас 50 г Хлеб из непросеянной муки 00% Меню 0 (5 часов) чайная ложка Крепкой цельнозерновой муки 00 г (унций) 500 г (фунт унций) 600 г (фунт 5 унций) 5 г (унций) 5 г (унций) 5 г (унций) чайные ложки 00 мл 70 мл 0 мл Хлеб из непросеянной муки 70% Меню 0 (5 часов) чайная ложка Крепкая мука из непросеянной муки 00 г ( унций) 50 г (унций) 5 г (5 унций) 00 г 50 г 75 г (унций) (5 унций) (6 унций) 5 г (унций) 5 г (унций) 5 г (унций) чайных ложек 00 мл 70 мл 0 мл Карри и рулет из манго Меню 0 (час-час 5 минут) Крепкая коричневая мука Карри-паста Манговый чатни из цельной муки Loa f 50% Меню 0 (5 часов) чайная ложка крепкой цельнозерновой муки 00 г (7 унций) 50 г (9 унций) 00 г (унций) 00 г 50 г 00 г (7 унций) (9 унций) (унций) 5 г (унций) ) 5 г (унций) 5 г (унций) чайных ложек 00 мл 70 мл 0 мл Rapid Wholemeal Loaf 00% Menu 05 (часов) чайных ложек крепкой цельнозерновой муки 00 г (унций) 500 г (фунтов унций) 600 г (фунтов 5 унций) 5 г (унций) 5 г (унций) 5 г (унций) чайных ложек 00 мл 70 мл 0 мл Для добавления ингредиентов, помеченных *, см. Инструкции на стр.. 00 г (унций) 5 г (унций) чайная ложка 70 мл Сырно-беконный хлеб Меню 0 (час) (Таймер можно использовать на SD-50) чайная ложка 00 г 75 г 550 г (фунт унций) (фунт) унция) чайная ложка сыра Чеддер, тертого 75 г (унций) 00 г (унций) 70 мл 0 мл 70 мл * Приготовленный бекон, нарезанный 75 г (унций) 00 г (унция) Fresh White Loaf Menu 0 (час-час 5 минут) Свежий ML 8 г (унций) 500 г (фунт унций) чайная ложка 0 мл Рецепты
13 Рецептов хлеба [0 Цельнозерновой] [05 Цельнозерновой Rapid] [06 Цельнозерновой Изюм] (цельнозерновая мука): Таймер можно использовать для рецептов с этим символом (5 часов) Rapid Wholemeal Loaf 70% Menu 05 (hr) tsp. Крепкая мука из непросеянной муки 00 г (унций) 50 г (унций) 0 г (5 унций) 00 г 50 г 80 г (5 унций) (6 унций) 5 г (унций) 5 г (унций) 5 г (унций) ) чайная ложка 00 мл 70 мл 0 мл Rapid Wholemeal Loaf 50% Menu 05 (час) чайная ложка Крепкой цельнозерновой муки 00 г (7 унций) 50 г (9 унций) 00 г (унций) 00 г 50 г 00 г (7 унций) ( 9 унций) 5 г (унций) 5 г (унций) 5 г (унций) чайных ложек 00 мл 70 мл 0 мл Olive Loaf Menu 06 (5 часов) (Таймер можно использовать на SD-50) M чайных ложек крепкой цельнозерновой муки 00 г (7 унций) 00 г (7 унций) столовая ложка орегано, сушеные столовые ложки 70 мл * Целые черные оливки без косточек 75 г (унций) Свежий хлеб из непросеянной муки 00% Меню 0 (5 часов) Свежая крепкая мука из непросеянной муки L 8 г (унций) 500 г (фунт унций) чайная ложка 50 мл Мед и хлеб подсолнечника Меню 06 (5 часов) (Таймер можно использовать на SD-50) L Крепкая цельнозерновая мука 50 г (9 унций) 50 г (9 унций) Мед 5 г (унций) 0 мл * Семечки подсолнечника столовые ложки Песто и кедрового ореха Лоа f Меню 06 (5 часов) (Таймер можно использовать на SD-50) чайная ложка чайная ложка Крепкая цельнозерновая мука 00 г (7 унций) 50 г (9 унций) 00 г (унций) 00 г 50 г 00 г (7 унций) (9 унций) (унция) чайная ложка песто столовая ложка 90 мл 60 мл 0 мл * Кедровые орехи 75 г (унций) 00 г (унций) 5 г (5 унций) Булочка с кленами и орехами пекан Меню 06 (5 часов) (Таймер можно использовать на SD-50) л чайной ложки сильной муки из непросеянной муки 00 г (7 унций) 00 г (7 унций) 5 г (унций) кленового сиропа, столовая ложка 80 мл * Орехи пекан, нарезанные 75 г (унций) Пряный фруктовый хлеб Меню 06 (5 часов) Крепкое Цельнозерновая мука 00 г (унций) 75 г (унций) Смешанные со специями яйца с корицей, средние 0 мл Молоко 0 мл * Смешанные сушеные фрукты 50 г (5 унций) Зерновой хлеб с семенами Меню 06 (5 часов) (Таймер можно использовать на SD-50 ) чайная ложка сильной цельнозерновой муки 00 г (унций) 75 г (фунт унций) 550 г (фунт унций) 5 г (унций) 5 г (унций) 5 г (унций) чайная ложка кунжутных семян столовая ложка мака столовые ложки 00 мл 50 мл 90 мл * Столовая ложка семян льна * Столовая ложка тыквенных семечек * Столовая ложка семян подсолнечника M [07 Рожь] (только для SD-50) (ржаная мука) Не забудьте использовать ржаную лопатку для замеса теста (ржаной хлеб) для всех этих рецептов.Диспенсер для орехов изюма не работает в программе «Рожь». Добавляйте любые дополнительные ингредиенты прямо в форму для хлеба. Из-за консистенции на боках хлеба может остаться немного муки, но это нормально. Из-за своей консистенции месильная лопасть часто врезается в буханки ржаного хлеба. Подождите, пока буханка остынет (чтобы не обжечь руки), прежде чем снимать лезвие, нажав на основание буханки и осторожно потянув ее, чтобы не повредить буханку.: Таймер можно использовать для рецептов с этим символом (час 0мин часов) Луковое меню 0 (5 часов) Крепкая цельнозерновая мука Лук, нарезанный и размягченный маслом Чесночное пюре со сливками Хрен Рожь 00% Меню 07 (час 0мин) Ржаная мука Ржаной и белый Меню 07 (час 0мин) Ржаная мука Рожь и цельнозерновая мука Меню 07 (час 0мин) Ржаная мука Крепкая мука из непросеянной муки ч.л. 00 г (унций) 00 г (унций) столовая ложка 70 мл Зернохранилище Меню 0 (5 часов) ч.л. ч.л. крепкой зерновой муки 00 г 500 г 600 г (унций) (фунтов унций) (фунтов 5 унций) 5 г (унций) 5 г (унций) 5 г (унций) чайных ложек 80 мл 0 мл 00 мл 500 г (фунтов унций) 0 мл 50 г (9 унций) 50 г (9 унций) 60 мл 50 г (9 унций) 50 г (9 унций) 80 мл M Malted Brown Loaf Menu 0 (5 часов) чайная ложка чайной ложки Крепкой зерновой муки 50 г 00 г 50 г (9 унций) (унция ) (унция) 50 г (5 унций) 00 г (7 унций) 50 г (9 унций) 5 г (унций) 5 г (унций) 5 г (унций) чайная ложка 80 мл 50 мл 00 мл Соевый хлеб с семенами Меню 06 ( 5 часов) Соевая мука Семена мака Семена кунжута Соевое молоко * Семена льна * Семена подсолнечника * Семена тыквы Рожь и стаут Меню 07 (час 0мин) Ржаная мука Guinness / Stout Seded Rye Menu 07 (час 0мин) Ржаная мука Мак Семена Льняное семя Семена подсолнечника 00 г (унций) 00 г (унций) 5 г (унций) столовая ложка 0 мл 0 мл столовая ложка Эта буханка приготовлена из крепкой белой муки, но имеет 5-часовой цикл.M 500 г (фунт унций) 0 мл 0 мл 500 г (фунт унций) столовая ложка 0 мл Рецепты Для добавления ингредиентов, отмеченных *, см. Инструкции на P .. Для добавления ингредиентов, отмеченных *, см. Инструкции на P .. 5
14 рецептов хлеба [08 френч] (SD-50) [07 френч] (SD-500) (белая мука / мука грубого помола) Выпекайте хлеб с хрустящей корочкой и текстурой. : Таймер можно использовать для рецептов с этим символом (6 часов) [09 итальянский] (SD-50) [08 итальянский] (SD-500) (белая мука) Выпекать легкий хлеб для употребления с макаронами и т. Д.Диспенсер для орехов изюма не работает по итальянской программе. Добавляйте любые дополнительные ингредиенты прямо в форму для хлеба. Пассата — густой томатный соус, который обычно бывает рядом с соусами для пасты в супермаркетах. : Таймер можно использовать для рецептов с этим символом (час 0мин час) [0 Сэндвич] (SD-50) [09 Сэндвич] (SD-500) Выпекать хлеб с мягкой корочкой и текстурой. : Таймер можно использовать для рецептов с этим символом (5 часов) French Menu 08 (SD-500: 07) (6 часов) 00 г (унций) 5 г (унций) 00 мл Easy Ciabatta Menu 09 (SD-500: 08) (час 0мин) 500 г (фунт унций) ст.ложка оливок 0 мл зеленого песто, лука и чеснока Меню 09 (SD-500: 08) (час 0мин) чайная ложка полента Зеленый лук песто, нарезанный и размягченный маслом 75 г (унций) чеснока гвоздика, мелко нарезанная 50 мл вяленых помидоров и пармезана Меню 09 (SD-500: 08) (час 0мин) чайная ложка 00 г (унций) Сыр пармезан, тертые вяленые помидоры, нарезанные 75 г (унция) 70 мл Меню белых сэндвичей 0 ( SD-500: 09) (5 часов) 00 г (унций) 5 г (унций) 90 мл Brown Sandwich Menu 0 (SD-500: 09) (5 часов) Крепкая коричневая мука 00 г (унций) 5 г (унций) 90 мл Mushroom and Pancetta Menu 09 (SD-500: 08) (час 0мин) чайная ложка 00 г (унция) 5 г (унция) Белые грибы, замоченные 5 г (унций) Панчетта, приготовленные и нарезанные 5 г (унций) 80 мл орегано и Olive Menu 09 (SD-500: 08) (час 0мин) чайная ложка 00 г (унция) Оливки и орегано ст.ложка Черные оливки, нарезанные 50 мл Rustic French Menu 08 (SD-500: 07) (6 часов) 75 г (0 унций) КрепкийЦельнозерновая мука 75 г (унций) Ржаная мука 5 г (унций) 0 мл Меню из трех сыров 09 (SD-500: 08) (час 0мин) чайная ложка 00 г (унция) Сыр пармезан Dolcelatte, тертый 5 г (унций) Моцарелла 0 мл Помидоры Фокачча Меню 09 (SD-500: 08) (час 0мин) чайная ложка 00 г (унция) Оливковая столовая ложка Пассата 50 мл 0 мл Зеленые оливки без косточки Жареные помидоры, нарезанные из непросеянной муки Меню сэндвичей 0 (SD-500: 09) (5 часов) Крепкое Цельнозерновая мука 00 г (унций) 5 г (унций) 0 мл Granary Sandwich Menu 0 (SD-500: 09) (5 часов) Крепкая зерновая мука 00 г (унций) 5 г (унций) 80 мл [Бриошь] (SD-50 ) [0 Бриошь] (SD-500) [Специальность] [Фирменный изюм] (SD-50) [Специальность] [Фирменный изюм] (SD-500) Меню основных бриошей (SD-500: 0) (час 0мин) чайная ложка 00 г (унция) столовая ложка обезжиренного молока (нарезать кубиками сантиметра и хранить в холодильнике) 80 мл Яйцо, среднее (взбитое) (00 г) * Дополнительно (нарезать кубиками сантиметра и хранить в холодильнике) 70 г (унция) Для добавления ингредиентов с *, следуйте инструкциям по программированию на стр.5. Меню белого хлеба из полбы (SD-500:) (час 0 мин) ч.л. белой муки из полбы 00 г 500 г 600 г (унций) (фунт унций) (фунт 5 унций) чайная ложка чайная ложка 5 г (5 унций) 0 г (5 унций) 0 г (5 унций) 60 мл 0 мл 00 мл цельнозернового хлеба Menu (SD-500:) (час 0мин) чайная ложка цельнозерновой муки из полбы 00 г 50 г 00 г (8 унций) (9 унций) (унций) из цельнозерновой муки из полбы Белая мука 00 г 50 г 00 г (8 унций) (9 унций) (унций) чайная ложка сливочного масла 5 г (5 унций) 0 г (5 унций) 0 г (5 унций) 70 мл 50 мл 0 мл Меню из ржи и полбы (SD-500:) (час 0мин) чайная ложка белой муки из полбы 75 г (0 унций) 50 г (унций) 5 г (5 унций) Ржаная мука 5 г 50 г 75 г (5 унций) (6 унций) чайная ложка чайная ложка 5 г (5 унций) 0 г (5 унций) 0 г (5 унций) Plain Yogult 0 г 50 г 80 г 80 мл 0 мл 70 мл Pannettone Menu (SD-500: 0) (час 0мин) 00 г ( унция) (Нарезать кубиками сантиметра и хранить в холодильнике) Яйцо, среднее (взбитое) (00 г) Молоко 00 мл * Дополнительно (нарезать кубиками сантиметра и хранить в холодильнике) 70 г (унция) * Цедра апельсина; Мелко нарезанный * Коричневая ана * Сушеная черная смородина Для добавления ингредиентов, отмеченных *, следуйте инструкциям по программированию на стр.5. Фруктовое меню из полбы (SD-500 🙂 (час 0 мин) чайная ложка белой полбы 00 г 500 г 600 г (унций) (фунт унций) (фунт 5 унций) чайная ложка чайная ложка 5 г (5 унций) 0 г (5 унций) ) 0 г (5 унций) смешанных специй, чайных ложек 70 мл 50 мл 00 мл * Смешанные сушеные фрукты 00 г (унций) 5 г (унций) 50 г (5 унций) Для добавления ингредиентов, отмеченных *, см. Инструкции на стр. Меню риса и полбы с кедровым орехом и жареным луком (SD-500:) (час 0мин) (таймер можно использовать на SD-50) чайная ложка белой муки из полбы 0 г (унций) 00 г (унций) 80 г (фунт унций) Мука из коричневого риса 80 г 00 г 0 г (унций) (унций) чайная ложка 5 г (5 унций) 0 г (5 унций) 0 г (5 унций) 60 мл 0 мл 00 мл * Кедровый орех 0 г 50 г 60 г * Столовая ложка жареного лука 5 столовых ложек Сведения о добавлении ингредиентов с * см. В инструкциях на стр.. Меню из полбы с семенами лимона и мака (SD-500:) (час 0 мин) чайная ложка белой муки из полбы 00 г 500 г 600 г (фунт унций) (фунт 5 унций) чайная ложка чайная ложка 5 г (5 унций) 0 г (5 унций) 0 г (5 унций) тертой цедры из лимонного сока 0 мл 0 мл 0 мл мака ст.ложка 50 мл 0 мл 80 мл Рецепты 6 7
15 рецептов без глютена [0 Basic] [Без глютена] (SD-50) [Без глютена] (SD-500) (смесь для хлеба без глютена / смесь для хлеба без пшеницы): Таймер не может быть использован Дозатор орехов для изюма не работает по программе без глютена.Добавляйте любые дополнительные ингредиенты прямо в форму для хлеба. Вы можете испечь кексы без глютена, следуя нашим рецептам на стр. 6 9, заменив обычную обычную муку безглютеновой простой мукой. Если требуется самоподнимающаяся мука, также добавьте разрыхлитель без глютена. Вы можете приобрести смесь для хлеба без глютена в: Аптеках, магазинах здорового питания, крупных супермаркетах Примечание. Приготовление хлеба без глютена сильно отличается от обычного способа производства хлеба в хлебопечке. Пожалуйста, прочтите инструкции справа.Пожалуйста, проконсультируйтесь с производителями муки для получения подробной информации. Из-за консистенции на боках хлеба может остаться немного муки, но это нормально. Дождитесь, пока буханка остынет, прежде чем нарезать ее для лучшего результата. Перед приготовлением хлеба без глютена Проконсультируйтесь с врачом и следуйте приведенным ниже инструкциям! Если вы делаете хлеб без глютена в рамках диетической терапии, важно избегать перекрестного заражения мукой, которая действительно содержит глютен. Соблюдайте особую осторожность при мытье формы для хлеба, лопатки для замеса теста и т. Д.Вы можете заказать дополнительные формы для хлеба и лопатки для замеса в следующих местах: Центр обслуживания клиентов: Прямой Интернет: этот хлеб готовится иначе, чем другие виды хлеба! Порядок добавления ингредиентов следующий: Если лопатка для замеса застревает в другом хлебе, кладите ингредиенты в следующем порядке, чтобы смесь для хлеба без глютена была хорошо перемешана. (Неправильный порядок может привести к плохому подъему), соль, жирная смесь для хлеба без глютена Результат зависит от типа муки Рецепты справа были разработаны для конкретных типов хлебной смеси, поэтому конечный результат может отличаться в зависимости от от используемой смеси хлеба.(Могут быть большие различия в хлебных смесях без пшеницы.) Из-за их консистенции лопасти для замеса часто врезаются в буханки без глютена и пшеницы. Подождите, пока буханка остынет (чтобы не обжечь руки), прежде чем снимать лезвие, нажав на основание буханки и осторожно потянув ее, чтобы не повредить буханку. Употребляйте в течение двух дней. Храните готовый хлеб в прохладном сухом месте и употребляйте в течение двух дней. Если вы не можете закончить все вовремя, нарежьте его ломтиками, поместите в пакет для морозильной камеры и в морозильную камеру.Ароматизированные буханки без глютена Используйте одно количество выбранной смеси и добавьте следующие ингредиенты в форму для хлеба, чтобы приготовить буханку по вашему выбору. Если не указано иное, выберите «Средняя корочка». Пряный фруктовый батон 00 г (унций) смеси фруктов с корицей Финик и изюм Буханка апельсинового сока (доведенная до необходимого количества воды), помещенная в форму для хлеба перед смесью безглютеновой смеси специй 50 г (5 унций) нарезанных фиников 00 г (унция) изюм цедра апельсинов Кленовый хлеб и пекан Кленовый сироп Пеканы Булочка с пятью семенами (темная корка) ст.л. льняных семян кунжутных семечек ст.л. тыквенных семечек ст.л. мака ст.л. меню для хлеба без глютена (SD-500:) — Темная корочка (час 55 мин) Теплая 00 мл Хлебная смесь 500 г (фунт унций) чайная ложка Глутафиновая смесь для хлеба без глютена (SD-500:) — Темный Хлеб (час 55 мин) Горячий из чайника 00 мл Холодный кран 00 мл Хлебная смесь 500 г (фунт унций) чайная ложка без глютена Хлеб без глютена и пшеницы Меню смесей для хлеба Juvela (SD-500 🙂 — Темная корка (час 55 мин) Без глютена Смесь Fiber Mix 00 мл 0 мл столовая ложка Хлебная смесь 500 г (фунт унций) 500 г (фунт унций) Хлеб без пшеницы сильно отличается от хлеб без глютена, так как он не содержит пшеничного крахмала.Некоторые смеси без пшеницы лучше подходят для более длительных циклов. Пожалуйста, проверьте список всех ингредиентов на совместимость с вашей диетой. Ячмень содержит глютен. Меню без глютена / пшеницы (SD-500:) — Большой размер — Темная корка (час 55 мин) Хлебная смесь Фибра Хлебная смесь Теплая 50 мл 80 мл столовая ложка Хлебная смесь 500 г (фунт унций) 500 г (фунт унций) чайная ложка чайная ложка хлеба без глютена и пшеницы Меню 0 — Средняя корочка (час) Теплый + яичный + яичный белок, приготовленный на основе растопленного уксуса, муки из коричневого риса, картофельного крахмала, сухого обезжиренного молока, ксантовой камеди, сухого молока можно не добавлять.0 мл 60 мл 00 г (унций) 00 г (унций) столовая ложка Doves Farm Меню без глютена (SD-500:) — Темная корка (час 55 мин) Мука для коричневого хлеба Мука для белого хлеба 0 мл 0 мл Сидр уксус Овощные столовые ложки столовые ложки Яйцо , средний Яйцо среднего размера, белая мука 50 г (фунт) 50 г (фунт) столовая ложка Меню смесей для хлеба Juvela (SD-500:) — Темная корка (час 55 мин) Смесь для сбора урожая без пшеницы 0 мл столовая ложка Смесь для хлеба 500 г (фунт) унция) Смесь Sainsbury s для хлеба без глютена и пшеницы с добавлением клетчатки Меню (SD-500:) — Темная корка (час 55 мин) 0 мл Смесь для овощного хлеба 500 г (фунт унций) Рецепты 8 9
16 рецептов теста [6 основных] [7 основных изюмов] [8 цельнозерновых] [9 цельнозерновых изюмов] [0 рожь] [французский язык] [пицца] [булочки] [специальное блюдо] (SD-50) [5 основных] [ 6 Основной изюм] [7 Цельнозерновой] [8 Цельнозерновой изюм] [9 Французский] [0 Пицца] [Бриошь] [Специальность] (SD-500) При установке теста тесто перемешивается и заставляет тесто сначала подняться, прежде чем вы придумаете и испечь его в обычной духовке.: Таймер нельзя использовать (кроме пиццы). Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом и выберите правильное меню. Когда тесто будет готово, придайте ему форму, дайте ему подняться, а затем испеките его самостоятельно. Максимальная загрузка хлебопечки составляет 600 г (фунтов 5 унций). Рецепты теста с использованием 00 г муки могут быть увеличены вдвое. Когда программа DOUGH завершит свою работу, вы можете обнаружить, что подготовленному тесту легче придать форму, если перед обработкой его переложить на слегка посыпанный мукой доской. Пример изготовления простых булочек Формование Тесто может быть сформировано в круглые булочки, косы, узлы, французские палочки, большие или маленькие початки или помещено в традиционную форму для хлеба.Роллы Узел Ежики Изюм (Покрытие взбитым яйцом) Подъем Большинство рецептов требует, чтобы тесто оставалось для расстойки, то есть поднималось после формования перед окончательной выпечкой. Обычно тесто следует оставить в теплом месте (примерно при 0 C / 05 F), пока оно не увеличится в размере вдвое. Приблизительное время расстойки булочки 5 минут, цельный хлеб, например Панеттоне и т. Д. 50 мин. Чтобы предотвратить образование твердой сухой корки, накройте тесто большим полиэтиленовым пакетом или накройте слегка промасленной пищевой пленкой. Смазать кистью для глазури / запекания молоком, подсоленной водой, взбитым яйцом или маслом.Посыпать маком, кунжутом. Выпекайте, следуя инструкциям по рецепту. Роллы Выберите один из следующих рецептов и следуйте приведенному ниже методу. Сформируйте тесто. Выложите на смазанный маслом противень и дайте застыть, пока он не увеличится вдвое. Смажьте взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 0 C / 5 F / Gas Mark 7 в течение 0,5 минут или до золотистого цвета. Белое тесто Меню 6 (SD-500: 5) (час 0мин) чайная ложка 600 г (фунт 5 унций) 50 мл Коричневое тесто Меню 6 (SD-500: 5) (час 0мин) чайная ложка крепкой коричневой муки 600 г (фунт 5 унций) ) 50 мл цельнозернового теста 00% Меню 8 (SD-500: 7) (час 5 мин) Крепкая мука из непросеянной муки 600 г (фунт 5 унций) 80 мл Цельнозернового теста 70% Меню 8 (SD-500: 7) (час 5 минут) Крепкое Цельнозерновая мука 5 г (5 унций) 75 г (6 унций) 70 мл Цельнозернового теста 50% Меню 8 (SD-500: 7) (час 5 мин) Крепкая цельнозерновая мука 00 г (унций) 00 г (унций) 70 мл Зернохранилища Меню 8 (SD-500: 7) (час 5 минут) Крепкая зерновая мука 600 г (фунт 5 унций) 50 мл Ржаного теста 00% (только SD-50) Меню 0 (час) Ржаная мука 500 г (фунт унций) ст.л. мл Используйте лопатку для замеса теста (ржаной хлеб).Подождите 5 мин. Меню французских палочек (SD-500: 9) (час 5 минут) 50 г (9 унций) 5 г (унций) 50 мл Сценическая культура чиабатты: Меню (SD-500: 0) (5 минут) 75 г (6 унций) 00 мл Этап: Меню 6 (SD-500: 5) (час 0 мин) чайная ложка 5 г (унций) Оливки 80 мл Поместите все ингредиенты культуры в форму для хлеба и выберите меню (SD-500: 0). Выключите на стартовой панели через 5 минут. (через несколько часов) Добавьте все ингредиенты, перечисленные на этапе, и выберите меню 6 (SD-500: 5) программа часов 0 минут. Разделите тесто на и раскатайте каждую половину до грубой продолговатой формы буханки.5 см () толщиной. Выложить на смазанный маслом противень и присыпать мукой. Дайте 5 настояться при 0 C / 05 F, пока размер не увеличится вдвое (примерно 0 минут). Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 0 C / 5 F / Gas Mark 7 в течение минут или до золотистого цвета. Это тесто также можно приготовить в виде батона. Следуйте методу для шагов.