Рецепты блюд на завтрак обед и ужин: Готовьте завтрак, обед и ужин меньше, чем за полчаса (проверенные рецепты с ВИДЕО!)

Блюда на завтрак — рецепты с фото на Повар.ру (8560 рецептов блюд на завтрак)

Печенье «Mинутка» без маргарина 4.3

На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. …далее

Добавил: Dashuta 14.09.2014

Оладьи на молоке 4.4

Рецепт приготовления оладий на молоке пригодится каждому. Кто откажется от такого простого в приготовлении, но очень вкусного и питательного завтрака? …далее

Добавил: Jess 04.04.2014

Манник на молоке 4.3

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым.

Рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Jess 09.11.2017

Блинчики с мясом 4.5

Рецепт блинчики с мясом — приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. …далее

Добавил: Veron 08.09.2014

Панкейки на кислом молоке 4.5

Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.12.2015

Сырники (творожники) в духовке 4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. …далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Блины на воде 4.5

Блины на воде — пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными. …далее

Добавил: Catalonia 01.02.2018

Простые блины на молоке 4.5

Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса, полдника или ужина, которое понравится всей семье, по простому классическому рецепту. …далее

Добавил: Юлия Резник 06.02.2018

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4. 0

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%) 4.2

Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%). …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.02.2017

Блины на кислом молоке 4.3

Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке.

Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. …далее

Добавил: Jess 13.02.2018

Блинчики на молоке с дырочками 4.3

Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками — для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2014

Домашняя Нутелла 4.8

А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. …далее

Добавил: Вика Василенко 09. 12.2016

Блины с дырочками на молоке 3.8

Блинчики не рвутся, и даже первый блин не получится комом. Их можно есть сразу или начинить фруктами, мясом, овощами, сыром. Подскажу отличный рецепт, как приготовить блины с дырочками на молоке. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.11.2017

Кекс в микроволновке без яиц 4.1

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Панкейки классические 4.3

Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.10.2016

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Панкейки на молоке 4.6

Такая выпечка относится к американской кухне. Очень удобный и простой рецепт, блюда получается, как оладьи, только более нежный и диетический вариант, так как жарить их нужно на сухой сковороде. …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2015

Манник на кефире простой 4. 0

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019

Оладьи на ряженке 4.5

Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться. …далее

Добавил: Mamamaksa 07.11.2012

Яичница обычная 4.5

Самый быстрый и простой завтрак. Жареные яйца — прекрасное блюдо для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Смотрите, как приготовить яичницу обычную. Это сделает каждый, даже новичок на кухне. …далее

Добавил: Юлия Резник 10.04.2017

Американские панкейки 4.6

Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке. …далее

Добавил: Galate 01.02.2018

Блинчики на кислом молоке 4.4

Если у вас скисло молоко — не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно. …далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Быстрые оладьи 4.6

Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте! …далее

Добавил: Itsme 03.04.2014

Быстрые оладьи из кабачков 4.6

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Оладьи на молоке с дрожжами 4.3

Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19. 09.2016

Пшенная каша на воде 4.4

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Шоколадный пирог за 5 минут 4.5

Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2014

Банановые оладьи 4.3

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом. …далее

Добавил: Artem 05.12.2017

Полезные банановые панкейки 4.4

Сегодня расскажу вам, как приготовить «Полезные банановые панкейки». Этот десерт идеален для завтрака или полдника, дополните его стаканчиком молока и любыми фруктовыми соусами или сгущенкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 05.12.2018

Блины тонкие классические 4.2

Что мы ждем от блинов? Чтобы они были тонкими, нежными, вкусными и не рвались при добавлении начинки. По-моему, это идеальный рецепт, как приготовить блины тонкие классические. И он довольно прост! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.04.2017

Оладьи на воде с яйцами 4. 3

Перед вами очень простой и недорогой рецепт приготовления оладий на воде с яйцами. Это прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Особенно хорошо дополнять оладки сметаной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.07.2016

Галушки из творога 4.7

Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.04.2014

Оладьи на молоке с яблоками 4.3

Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем… Вкусно! …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Блинчики на кефире 4.4

Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой задачей 🙂 …далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Каша рисовая молочная 4.5

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Вкуснейшие оладушки 4. 3

Вкуснейшие, очень пышные и мягкие оладьи к завтраку вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Если семья большая, готовьте сразу двойную норму теста, ведь эти оладьи съедаются быстро! …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.01.2017

Кекс «Лакомка» с изюмом и орехами 4.5

Если ваши маленькие лакомки любят выковыривать из выпечки изюм и орешки, то этот кекс они съедят без остатка. Очень вкусный, рассыпчатый кекс с насыщенным ореховым вкусом и яркой лимонной ноткой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2017

Блины на кефире и молоке 3.7

Хочу порекомендовать всем хозяйкам рецепт, как приготовить блины на кефире и молоке. Они получаются нежные, тоненькие и невероятно вкусные. Отлично подходят для большого семейного завтрака. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.10.2016

Шоколадные маффины с какао 4.6

Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны! …далее

Добавил: Алла 22.08.2017

Вкусный завтрак является залогом хорошего настроения на весь день. Именно поэтому важно сделать то, что подарит вам энергию и радость. Каждый из нас привык к разному меню по утрам: от обычной булочки с чаем до сытного омлета. Но точно нужно знать одно: завтрак самый важный приём пищи за сутки. Не зря существует поговорка: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу. Поэтому надо знать, что приготовить на завтрак, а не просто перекусить магазинным йогуртом. В каждой стране есть свои традиции утренней трапезы. Во Франции это круассан с кофе, в Таиланде – фрукты и сок, в Турции — тарелка с оливками, сыр и национальный омлет, а у нас — яичница с бутербродами. Рецепты завтраков очень разнообразны. И хочется попробовать каждый. Большинство известных и популярных блюд собрано на нашем сайте, количество их постоянно растёт, так что каждый день без труда можно готовить себе что-то новенькое. Берите ручку и записывайте понравившиеся варианты (а лучше — добавляйте в избранно и в закладки), чтобы с утра пораньше порадовать себя аппетитной трапезой. Все лучшие идея для завтраков вы найдёте в нашей специальной подборке, они помогут вам без труда внести кулинарное разнообразие в свою жизнь. Порадуйте себя или сделайте утро вашей семьи вкусным и полезным вместе с нами!

ПП рецепты на каждый день

Салат из свежей капусты 4. 5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Быстрые оладьи из кабачков 4.6

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

ПП пирог с капустой 4.1

Пирог с капустой — традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.6

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Кабачки в духовке в сметане 4.4

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Яблочный пирог ПП 4. 3

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Запеканка из готовой гречневой каши 4.6

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. …далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Двухслойная творожная запеканка 4.8

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! . ..далее

Добавил: Натали 10.01.2019

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Томатное перлотто 5.0

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Закусочный рулет с сыром 4.3

Простая и быстрая закуска из серии «гости на пороге»! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка! . ..далее

Добавил: Натали 31.12.2018

ПП салат с тунцом 5.0

Простой салат с тунцом, яйцом и свежими овощами можно подать на обед или ужин для двоих. Это простое и полезное блюдо, которое готовится на раз, два, три. Готовьте с пользой и удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019

Ежики из фарша и риса 5.0

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

ПП салат с авокадо 4.6

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. …далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Гречневые маффины 5.0

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара! …далее

Добавил: Мелисса 24.01.2019

Финиковая паста 4.5

Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

Салат «Медуза» 4.5

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки» 4.6

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Закуска из перца с брынзой 4.0

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Полезные шоколадные панкейки 4.6

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить «Полезные шоколадные панкейки»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Пряная скумбрия 4.3

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2018

Запеченные овощи в духовке 4.2

Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Конфеты из чечевицы 4. 3

Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается. …далее

Добавил: Мелисса 26.01.2019

Нарезка «Овощной поезд» 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Малосольные овощи в пакете 4.3

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Винегрет в лаваше 4.7

Винегрет – вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017

Горбуша на пару 4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

ПП салат с курицей 4.5

Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 21.01.2019

Морковный рис на гарнир 5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Шалгам блюдо 5.0

Шалгам — овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и… осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Овощной салат с маслинами и кунжутом 4.4

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Говяжий язык в духовке 3.8

Даже самый обычный вареный язык – уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.03.2017

Заливное из овощей 5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Сицилийский салат с баклажанами 4.5

Салат интересен сочетанием овощей и сыра, листочки свежей мяты, чеснок, перец. Сложно описать вкус и аромат, нужно только попробовать! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

Овощи на пару «Вкусные» 4.7

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Диетический салат «Огурец в йогурте» 4.6

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017

Зразы картофельные с морковью 4.8

Многие возможно думают, что зразы — это определенно мясная котлета с начинкой. Но я предлагаю обойтись без мяса и приготовить зразы картофельные с морковью. Постные, но очень вкусные овощные котлеты! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018

Овощи в томатном соке 5.0

Приготовить овощи в томатном соке очень просто, а получается не только вкусное и ароматное блюдо, но и невероятно полезное. Отлично сочетается с любым гарниром. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.01.2019

Суп из зеленого гороха 5.0

Такой суп я готовлю в сезон свежего зеленого горошка, но можно воспользоваться и замороженным. Для сытности блюда добавьте рис, для свежей нотки — листья мяты. Суп получается нежным, вкусным и сытным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.07.2017

Не стоит пп пищу напрямую связывать с низкокалорийной блюдами. Помните: энергетическая ценность пп блюд может быть разной, поэтому совсем необязательно, что продукты, чья калорийность невысока, окажутся полезными. Наверняка большинство девушек (и не только) мечтают сбросить определенное количество ненавистных килограммов и поэтому находятся в бесконечном потоке диет. Однако далеко не всем известно, что мучить себя и свой организм голодовками не нужно (а врачи и вовсе запрещают), можно просто запастись пп рецептами для похудения и начать питаться правильно. Наконец-то настал тот день, когда на вопрос «Что бы съесть, чтобы похудеть?» найден ответ! И он прямо перед вами. Внимательно изучите предложенные нашими авторами варианты пп блюд и составьте себе полезное меню на неделю уже сегодня!

Рецепты на неделю от Шефмаркет

Не только тем, кто заботится о стройности фигуры, но и всем без исключения необходимо сбалансированное меню на неделю. С рецептами, рекомендациями по приготовлению простых и вкусных блюд предлагаем ознакомиться из нашей публикации. Приведем пример здорового питания для всей семьи в виде списка.

Понедельник.

• Завтрак — овсяная каша, 1 фрукт, кофе или чай;
• Перекус — горсть орехов, творог с нежирной сметаной;
• Обед — салат из свежих овощей, суп из курицы с пастой;
• Перекус — творожная запеканка, чай или какао;
• Ужин — винегрет, отварное мясо курицы, чай.

Как готовить завтрак:

1. Рецепты блюд на неделю начнем готовить с овсяной каши. Для приготовления отмерьте 100-150 гр. овсяных хлопьев.
2. Залейте 350-450 мл. воды в сотейник, доведите до кипения.
3. Добавьте хлопья, щепотку соли, варите 10 минут на слабом огне.

Завтрак

Как готовить обед:

1. Для овощного блюда используйте 40 гр. листьев салата, 45 гр. свежих огурцов, 35 гр. помидоров, щепотку соли, 7 мл. подсолнечного масла.
2. Подготовленный салат нарежьте крупными кусочками, помидоры и огурцы тонкими дольками.
3. Все ингредиенты соедините, приправьте солью и маслом, перемешайте.
4. Для супа используйте 0,3 кг. курицы, 2-3 клубня картофеля, луковицу, морковку и 50 гр. тонкой пасты.
5. Отварите курицу, посолите бульон.
6. Мелко нашинкуйте лук и морковь, картофель порежьте кубиками.
7. В готовый бульон добавьте овощи, варите до готовности.
8. За 5 минут до выключения добавьте вермишель, зелень при подаче.

Обед

Как готовить перекус:

1. Настолько просто готовится запеканка из меню, что приготовить ее сможет даже школьник. Используйте 0,5 кг. творога, 70 мл. молока, 3 куриных яйца, 3-4 ст. л. муки или манки, 3 ст. л. сахара и ванилин. Добавит вкуса 100 гр. изюма или иных сухофруктов.
2. Взбейте творог с молоком, а яйца с сахаром и ванилью.
3. Соедините, перемешайте массу, добавьте манку и сухофрукты.
4. Переложите творог в форму.
5. Запекайте в духовке, нагретой до 180 градусов, 35 минут или до готовности.

Перекус

Как готовить ужин:

1. Ужин дополнит простое и вкусное меню. На неделю рецепты используем простые, но питательные и энергетически ценные.
2. Отваренную свеклу, морковь, картофель очистите, порежьте кубиками.
3. Добавьте 50 гр. квашенной капусты, 50 гр. отваренной фасоли.
4. Порежьте 1 небольшую луковицу кубиками. Соедините все вместе, добавьте щепотку соли, 5-10 мл. подсолнечного масла, перемешайте.
5. Для основного блюда отварите 200 гр. куриного мяса в подсоленной воде с добавлением луковицы и лаврового листа.

Ужин

Вторник

• Завтрак — отварная гречка и овощной салат;
• Перекус — творог с изюмом, чай;
• Обед — бурый рис с рыбой, запеченной в духовке, овощной суп, компот;
• Перекус — тост с сыром и какао;
• Ужин — кусок шинки, овощное рагу, чай.

Как готовить завтрак:

1. Приготовьте гречку, как рекомендуют простые рецепты. На неделю 2 порций каши достаточно.
2. Для салата используйте капусту 150 гр., 30 гр. очищенных семечек, щепотку соли. Можно добавить зелень. Полейте 1 ст. л. масла.

Завтрак

Как готовить обед:

1. Для риса очистите морковь, луковицу, нашинкуйте мелко.
2. Пассеруйте на сливочном масле до полу готовности.
3. Добавьте тонко нарезанные 2 дольки чеснока. Затем — промытый рис (100 гр.), перемешайте.
4. Залейте 200 мл. воды, посолите, варите до готовности, как рекомендуют рецепты. На неделю достаточно 1-2 порций бурого риса.
5. Филе хека промойте, посолите, приправьте, положите на противень.
6. Очистите луковицу, нашинкуйте, выложите сверху на филе.
7. Потрите 50 гр. сыра, запекайте рыбу градусов 25-30 минут при температуре 180.
8. Овощной суп готовьте на курином бульоне.
9. Добавьте картофель, лук, морковь, сладкий перец, сельдерей, соль по вкусу. За 15 минут до выключения добавьте немного ячной крупы.

Обед

Как готовить ужин:

1. Потушите до готовности нарезанные кубиком 0,5 кабачка, 1 перец, 1 помидор, 0,5 баклажана, 0,5 луковицы, посолите, добавьте прессованные 2-3 дольки чеснока -так получится рагу из меню на неделю с рецептами.
2. Шинку используйте запеченную в рукаве.

Обед

Среда

• Завтрак — омлет, чай;
• Перекус — фрукты;
• Обед — рыбный суп, отварная телятина, тушеные овощи;
• Перекус — йогурт;
• Ужин — кролик, тушеный с овощами.

Как готовить обед:

1. Для супа отварите рыбный набор.
2. Извлеките, отделите мясо от костей, добавьте мясо в бульон, посолите.
3. Порежьте небольшими кубиками филе морской рыбы, добавьте в бульон.
4. Порежьте мелкими кубиками лук, добавьте в бульон.
5. Пассеруйте тонко нашинкованную морковь с 100 гр. сельдерея, добавьте в бульон.
6. Порежьте мелкими кубиками картофель, добавьте к остальным ингредиентам. Варите до готовности, перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень.
7. Отварите телятину в подсоленной воде с луком и специями.
8. Овощи готовьте как указано выше в рецепте. На неделю 2-3 порции тушеных овощей достаточно.

Обед

Как готовить ужин:

1. Порежьте мясо кролика небольшими кусочками.
2. Обжарьте каждый слегка на сковороде с подсолнечным маслом.
3. Добавьте нашинкованный лук, тертую морковь, перец соломкой.
4. Добавьте сметану нежирную, посолите, поперчите, тушите до готовности на слабом огне.

Ужин

Четверг

• Завтрак — каша пшенная, чай с сыром;
• Перекус — чай, тост, сыр;
• Обед — рисовый суп с кальмарами, зеленым горошком;
• Перекус — творог с изюмом;
• Ужин — рыбные котлеты, овощной салат.

Как готовить завтрак:

1. Узнайте из меню, что приготовить вкусного и полезного. Сварите 100 гр. крупы пшенной с 90 мл. молока.
2. Добавьте щепотку соли и 20 гр. сливочного масла.

Завтрак

Как готовить обед:

1. Предварительно отварите рис. Потребуется 2,5-3 ст. л.
2. Очистите картофель, луковицу, морковку, мелко нарежьте.
3. Картофель, лук, морковь обжарьте на 40 гр. сливочного масла.
4. Добавьте нашинкованные коренья петрушки и 2 дольки чеснока.
5. Залейте 0,6 л. воды, добавьте 2,5 ст. л. риса, проварите 5 минут.
6. Доведите до вкуса солью, добавьте очищенный и нарезанный кальмар, выключайте через минуту.

Обед

Как готовить ужин:

1. Рыбные котлеты обязательно должны входить в простое и вкусное меню на неделю. Рецепты приготовления бывают с добавлением куриного филе. Мы же приготовим классический фарш.
2. Измельчите 0,5 кг. филе хека, 1 луковицу через мясорубку.
3. Добавьте 1 яйцо, соль, перец, 1-2 дольки прессованного чеснока, зелень (по желанию), вымешайте фарш.
4. Сформируйте овальные котлетки, обжарьте на подсолнечном масле, протушите 3-5 минут.
5. Овощной салат готовьте по аналогии, как рекомендовано выше.

Ужин

Пятница

• Завтрак — ячневая каша;
• Перекус -150 гр. сухофруктов, чай;
• Обед — мясо с овощами;
• Перекус — рисовая бабка с яблоками;
• Ужин — гречневая каша с куриными котлетами.

Как готовить завтрак:

1. Приготовление каш -это простые рецепты. На неделю достаточно 2-3 порций ячной крупы.
2. Очистите морковь и лук, помойте.
3. Нашинкуйте мелко, пассеруйте на 30 гр. сливочного масла.
4. Добавьте 100 гр. ячной крупы, 200 мл. воды, щепотку соли.
5. Накройте крышкой, варите до готовности.

Завтрак

Как готовить обед:

1. Норма мяса для взрослого человека -300 гр. Если готовите ребенку -150 гр.
2. Обжарьте и слегка потушите мясо, нарезанное крупными кусочками. По сорту это может нежирная свинина или говядина, в зависимости от меню на неделю с рецептами, которые вы предпочитаете готовить.
3. Овощи используйте сырые в ассортименте: огурец, перец, помидор, прочее.

Обед

Как готовить перекус:

1. Сварите 150 гр. риса.
2. Очистите от сердцевины, порежьте мелкими кубиками 2 яблока.
3. Желтки и белки отделите в разные миски.
4. Взбейте 3 желтка с 150 гр. сахара, ванилью.
5. Смешайте в миске все подготовленные компоненты, добавьте специи, порошок для выпечки.
6. Взбейте белки до устойчивой пены. Постепенно вмешайте в массу.
7. Переложите заготовку в форму. Дно лучше смазать маслом.
8. Выпекайте 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Перекус

Как готовить ужин:

1. В рецепты блюд на неделю входит гречневая каша. Готовьте ее с соблюдением простой пропорции: 1 к 2, где 1 часть гречневой крупы и 2 части воды. Соли достаточно 0,5 ч. л. и 50 гр. масла сливочного.
2. Куриные котлеты готовьте как рыбные, только используйте куриное филе вместо рыбного.

Ужин

Суббота

• Завтрак — 2 вареных яйца;
• Перекус — творожная запеканка с добавлением апельсина;
• Обед — суп из шпината с фрикадельками;
• Перекус — творог и измельченной зеленью;
• Ужин — овощное рагу с омлетом.

Как готовить перекус:

1. Готовьте основу для творожной запеканки, как указано в меню, что приготовить на понедельник.
2. Вместо изюма добавьте филе апельсина. Для этого очистите шкурку, отделите дольки.
3. Каждую дольку очистите от белой пленки.
4. Уложите мякоть по всему противню, залейте сверху творожной массой, выпекайте до готовности.

Перекус

Как готовить обед:

1. Очистите морковь, лук, 2 клубня картофеля, 1 сладкий перец.
2. Лук и морковь измельчите, перец нарежьте мелкими кубиками, картофель -средними.
3. 200 гр. брокколи разделите на соцветия.
4. 100 гр. шпината нарежьте.
5. Приготовьте 500 гр. говяжьего фарша, добавьте к нему 2 ст. л. кунжута и щепотку соли.
6. Сформируйте из фарша фрикадельки.
7. Суп дополнит простое и вкусное меню на неделю. Рецепты пассировки готовить лучше на сливочном масле.
8. В кастрюле на 30 гр. сливочного масла обжарьте морковь и лук.
9. Добавьте перец, перемешайте, подержите 1-2 минуты.
10. Залейте водой, посолите, доведите до кипения.
11. Добавьте картофель, проварите 10 минут.
12. Добавьте фрикадельки, проварите 10 минут.
13. Добавьте брокколи, варите 5-7 минут.
14. Добавьте шпинат, доведите до кипения, выключите суп.

Ужин

Воскресенье:

• Завтрак — сырники;
• Перекус — йогурт, горсть орехов;
• Обед — овощной суп с крупой;
• Перекус — фруктовый салат;
• Ужин — тушеные овощи с фаршем.

Как готовить завтрак:

1. Сырники всегда входят в простые рецепты на неделю. Взбейте 0,5 кг. творога с 1 яйцом и ванилином.
2. Добавьте сахар, щепотку изюма, 2-3 ст. л. манки.
3. Перемешайте, сформируйте сырники, обжарьте.

Завтрак

Как готовить ужин:

1. Помойте, очистите лук, морковь, кабачок, перец, помидор.
2. Порежьте кубиками, морковь натрите на терке.
3. Обжарьте до полуготовности.
4. Добавьте фарш, перемешайте, чтобы не образовались крупные комочки.
5. Посолите, добавьте специи (базилик, перец, прочее).
6. Потушите 20 минут под крышкой на слабом огне.

Ужин

Вам также может понравиться:

Рецепт хычины с картошкой и сыром

Форель: оригинальные рецепты приготовления

Печенье с предсказаниями: рецепт с фото

Шашлык на кефире из свинины: пошаговый рецепт

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

   

Новогодний ужин в кругу семьи
Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Статьи по теме:

Гамбургер: рецепт, который не принесет вреда

Самым популярным фастфудом по всему миру заслуженно считается гамбургер. Именно благодаря этому блюду и начала развиваться индустрия быстрого питания. А ведь готовят…

Фотоотчёт: лосось Веллингтон

Фотоотчёт из Петербурга доказывает: даже, казалось бы, сложные блюда с Шефмаркет получаются не хуже, чем на картинке. Сравните сами. Это лосось Веллингтон…

Готовим курицу по-провански

Среди всех кухонь мира французская выделяется своей изысканностью и оригинальностью. Эти блюда вкусны, питательны, красивы, а потому желанны на каждом столе. И…

Меню на неделю – «Еда»

Как организовать свое питание так, чтобы оно было разнообразным и интересным, вкусным и, главное, сбалансированным? На этот вопрос мы отчасти дали ответ в материале «Как оставаться дома и не набирать вес», но актуальны эти рекомендации и для тех, кто большую часть времени проводит в офисе. На самом деле неважно, где вы, и даже не столь важно, насколько активный образ жизни вы ведете.

Будем честны. Что такое правильное питание, о котором так много говорят, — никто не знает. Правильно хорошо себя чувствовать. Но один хорошо себя ощущает, когда его рацион наполовину состоит из мяса, второй — когда ест каждый день на завтрак творог, а третий — когда не употребляет пищу животного происхождения вообще.

В чем сходятся и диетологи, и модные в наше время нутриционисты (специалисты по различным видам питания), так это вот в чем. Не переедайте и старайтесь, чтобы в рационе были и белки, и углеводы, и жиры, и фрукты с овощами.

Основываясь на этом и на рекомендациях диетолога, которому доверяем мы (из нашего материала про питание, ссылка на который есть выше), мы составили пример недельного меню.

Оно довольно питательное, но при этом сбалансированное. В нем есть и мясо, и рыба, и крупы, и бобовые, и свежая зелень. В нем есть супы, каши, горячее и десерты, блюда разных народов мира. Чего в нем нет — это избыточного жира и сахара. Углеводы в меню расположены преимущественно в первой половине дня, а белки и овощи — во второй. Белковые завтраки сменяют углеводные, но если с утра мы предлагаем яйца или творог, то на второй завтрак — обязательно углеводы.

Вы можете воспользоваться нашим примером и собрать свое меню из продуктов, которые вы любите больше. Также, если вы считаете, что наш вариант слишком питательный, уберите из списка второй завтрак или полдник.

Мы за то, чтобы каждый прислушивался к себе. Потому что это правильно.

завтрак, обед и ужин, меню на неделю

Что собой представляет правильное питание. Основные принципы и правила формирования рациона для всей семьи. Примеры меню.

Вопрос здорового питания должен стоять у каждого человека на первом месте. От этого зависит здоровье, продолжительность жизни и ежедневное настроение. Проблема в том, что при выборе пищи многие исходят не из пользы применяемых продуктов, а из текущего бюджета. Считается, что меню правильного питания на неделю для всей семьи обходится дорого и недоступно для человека со средним заработком. Но это ошибка. При знании ряда правил составить полезный и бюджетный рацион не составляет труда.

Ниже рассмотрены главные принципы этого процесса, а также лучшие рецепты здорового питания на каждый день — завтрак, обед и ужин. Но обо всем подробнее.

Какое меню стоит считать правильным?

Фраза «правильное питание» многих людей сбивает с толка. Не всегда ясно, какая пища относится к этой категории и каких критериев стоит придерживаться в процессе составления меню на неделю. Нормы следующие:

• Полезные элементы. Принимаемая пища должна снабжать организм полным набором жизненно важных веществ — белков, углеводов и жиров, а также микроэлементов и витаминов. К такому критерию не относятся сухарики, чипсы, газированная вода и прочие «вредности» — их стоит исключить сразу.
• Чувство голода. Через 15-20 минут после приема пищи должно приходить чувство насыщения. Но будьте внимательны — вставать из-за стола рекомендуется слегка голодным.
• Режим. Важно, чтобы между каждой трапезой временной промежуток был не больше трех-четырех часов. Если делать большие перерывы, то это приводит к перееданию и отложению лишнего жира. Не стоит бояться дробного питания — желудок быстро приспосабливается к новому режиму и лучше усваивает поступающие питательные вещества.
• Сладости. Чтобы удовлетворить потребности души, в рацион допускается включать сладкое, но не чаще, чем раз-два в неделю.
• Правила приготовления. Приоритет стоит отдавать пище, которая приготовлена путем варки или тушения. Копченые или жареные продукты несут вред организму.
• Углеводы. Сбалансированное меню для всей семьи должно включать сложные углеводы. Их преимущество — постепенное расщепление и питание организма энергией. Прием таких углеводов исключает резкий скачок глюкозы и, как следствие, постоянное чувство голода. После приема правильной пищи быстрее приходит ощущение сытости.

Рассмотренные выше правила имеют общий характер. Также стоит учесть ряд принципов, позволяющих без ошибок составить бюджетное меню:

• Завтрак. Перед первым приемом пищи рекомендуется выпивать 200-250 мл жидкости. Благодаря этому нехитрому действию, удается подготовить ЖКТ к работе. Далее в течение суток организм должен получать не менее 1,5-2 литров воды.
• Второй завтрак. Желательно, чтобы второй завтрак включал кисломолочных «представителей». Это может быть кефир, йогурт, творог и прочие продукты. Как альтернатива — овощи, сухофрукты, свежие фрукты или орехи.
• Обед. Важно, чтобы в обеденное время организм получил несколько видов белков — растительных и животных. Кроме того, здесь же в рацион стоит добавить сложные углеводы.
• Полдник. Многие переоценивают важность полдника. На самом деле, через пару-тройку часов после обеда достаточно сделать небольшой перекус.
• Ужин. Вечером на столе должны быть блюда с достаточным объемом белка, углеводы и жиры можно исключить. Стоит включить такие продукты, как творог, рыбу и мясо (нежирные сорта). Помните, что ужин запрещено делать поздним — пища должна поступить в желудок не позднее, чем за 1-2 часа до отхода ко сну. При этом налегать на тяжелые блюда не стоит.

Правила составления меню для растущего организма

Родители часто задаются вопросом, как составить правильное питание для ребенка в подростковом возрасте, когда органы и системы нуждаются в комплексе полезных элементов. В 12-17 лет организм активно развивается, поэтому диеты в этот период приводят к серьезным нарушениям здоровья и проблемам с лишним весом в будущем. Так как составить рацион правильного питания для подростков? Здесь стоит придерживаться ряда принципов:

• Если ребенок склонен к ожирению, то в меню должна быть пища с небольшим объемом калорий. Благодаря этому, организму проще переработать еду в энергию без риска откладывания жира в проблемных зонах. При этом запрещено снижать калорийность более чем на 20% от нормы.
• При составлении недельного меню стоит учесть, что на завтрак должны поступать продукты с белками и углеводами. При этом обязательно наличие горячего напитка. В процессе завтрака активизируются обменные процессы, поэтому полученные калории затрачиваются на движение, без риска откладывания лишнего жира.
• Кашу на завтрак рекомендуется готовить на воде (в крайнем случае, на молоке с водой). В роли заменителей сахара отлично подходят куски свежих фруктов или сухофрукты. Идеальный вариант — овсяная или гречневая каша.
• Обед — следующий по важности после завтрака. Здесь также стоит включить блюда с белками и сложными углеводами.
• Полдник. Правильное питание должно включать кисломолочные продукты. Сюда же можно добавить легкий салат или фрукты.
• При наличии лишнего веса от хлеба лучше отказаться. В сбалансированный рацион можно добавить лишь цельнозерновой хлеб.

Правила составления меню для всей семьи

Если главная задача — составить меню на неделю для здорового питания, обеспечив полезными элементами организм каждого из домочадцев, то стоит учесть следующие правила:

• 40% питательности дневного рациона должно приходиться на утренний прием пищи. При этом пропускать завтрак запрещено. Начинать утро лучше с каш, которые покрывают потребность в энергии, улучшают обменные процессы и положительным образом действуют на слизистую желудка.
• В завершение утреннего приема пищи можно выпить зеленый чай или сок из сухофруктов.
• Обеду уделяйте особое внимание — он должен быть полноценным (белки и сложные углеводы). Можно включить суп — куриный, мясной, овощной и так далее. В роли напитка подходит компот или чай.
• Ужин стоит насытить белками, включив в рацион рыбные или мясные нежирные блюда. При этом рецепты ужина составляются так, чтобы не перегружать желудок пищей — ночью ЖКТ должен отдыхать. В роли дополнения подойдут салаты, которые заправляются оливковым или льняным маслом.

Чтобы организм получал полный спектр полезных элементов, меню рекомендуется периодически пересматривать, добавляя в него новые ингредиенты.

Зачем составлять рацион для семьи и как это сделать?

Многие не представляют, как составить меню правильного питания для семьи и для чего вообще это делать. Стоит выделить пять причин для такой предусмотрительности:

1. При составлении плана на неделю проще подобрать продукты питания, которые менее всего ударят по семейному бюджету.
2. При заблаговременном планировании легче учесть потребности и особенности организма каждого члена семьи. При этом ориентироваться стоит на пользу продуктов.
3. Когда перед глазами есть меню на неделю с рецептами, проще составить список требуемых продуктов и закупить их в магазине заблаговременно. Такой подход позволяет избежать импульсивных покупок в супермаркетах, которые нарушают целостность семейного бюджета. Сложно найти хозяйку, которая не «поведется» на аукционный товар при каждом посещении магазина.
4. Заблаговременное планирование — шанс исключить из рациона вредные продукты (колбасу, фаст-фуд и прочие).
5. С помощью составления плана питания удается быстрее добиться поставленных задач — сбросить лишний вес или вырастить здоровых детей.

При составлении меню для всей семьи воспользуйтесь следующими советами:

• Учитывайте предпочтения каждого из членов семейства, а также финансовые возможности и сезонность продуктов.
• Старайтесь включать в рацион следующие продукты — растительные масла, кисломолочную продукцию, птицу, мясо, ягоды, овощи и фрукты, бездрожжевой хлеб, морепродукты и так далее.
• Форма меню может быть любой — в электронном или написанном от руки виде. Здесь главное — удобство.

Какие продукты должны быть в рационе?

Решая вопрос, как составить для себя правильное питание и с пользой накормить семью, стоит разобраться с главным нюансом — какие продукты считать полезными? Выше частично рассматривался этот момент, но остановимся на нем подробнее. Итак, в рационе должны быть:

• Белковая пища животного происхождения — мясо, птица, рыба, яйца. Из мясного предпочтение отдавайте индейке или курятине (допускается нежирная свинина и телятина). Рыба в большей части должна быть морской.
• Зелень и овощи.
• Жиры — оливковое и льняное масло, орехи.
• Фрукты (но не слишком много).
• Растительные белки — в первую очередь бобовые.
• Молочная продукция — молоко, творог, кефир. Предпочтение стоит отдавать продуктам с небольшой жирностью.
• В роли сладкого — сухофрукты, зефир, мармелад.
• Беждрожжевой или цельнозерновой хлеб.

Примерный рацион на каждый день

Чтобы составить правильное питание, будет нелишним иметь перед глазами пример меню для всей семьи. Стоит отметить, что вариантов может быть тысячи.

Пример сбалансированного питания на неделю:

1. Понедельник:
   • Завтрак — гречка и чай.
   • Второй завтрак — 200 мл йогурта, банан.
   • Обед — сырный или грибной суп, индейка, рис.
   • Полдник — салат с овощами.
   • Ужин — картошка (пюре, в мундирах), куриное филе или картофельные зразы с печенкой.
2. Вторник:
   • Завтрак — рисовая каша с черносливом и изюмом.
   • Второй завтрак — яичные гренки и коктейль с ягодами и фруктами.
   • Обед — щи с мясом или шампиньонами, украинский борщ. На второе — макароны с мясом.
   • Полдник — овсяное печенье (2-3 шт.), черный чай.
   • Ужин — вермишель с томатным соусом, салат из капусты, филе лосося.
3. Среда:
   • Завтрак — оладьи из кабачков и сырники, овсянка, чай.
   • Второй завтрак — яблоки с йогуртом.
   • Обед — суп с фасолью, тушеная курица, рис.
   • Полдник — молочно-банановый коктейль.
   • Ужин — рыбные котлеты и гречка, чай.

4. Четверг:
   • Завтрак — пшенка, приготовленная на воде, 2-3 яйца, чай.
   • Второй завтрак — маффины с творогом или блины с фруктами.
   • Обед — суп с фрикадельками, картошка с подливкой, филе индейки.
   • Полдник — сухофрукты, зеленый чай.
   • Ужин — овощное рагу, запеченная в духовке рыба.
5. Пятница:
   • Завтрак — манка с изюмом, зеленый чай.
   • Второй завтрак — яблочный рататуй, кефир.
   • Обед — тушеная курица, рис, овощное рагу.
   • Полдник — творог с чаем.
   • Ужин — ростбиф (свинина, телятина), зеленые овощи.
6. Суббота:
   • Завтрак — творожная запеканка, овсянка, чай.
   • Второй завтрак — овощное смузи.
   • Обед — рассольник, плов.
   • Полдник — орехи, грейпфрутовый сок.
   • Ужин — отбивные из курицы, овощной салат.
7. Воскресенье:
   • Завтрак — омлет (яичница) с сыром, гречневая каша на воде, чай.
   • Второй завтрак — 200-250 мл кефира, ягоды.
   • Обед — сырный суп, вермишель с котлетой, приготовленной на пару.
   • Полдник — творог.
   • Ужин — тушеная картошка с мясом, салат из овощей.

Популярностью пользуется и армейское меню на неделю. В него входят следующие блюда:

• гречка с тушенкой;
• кулеш;
• армейский бигус;
• перловый тертый салат;
• армейский бутерброд.

При этом стоит соблюдать ряд правил:

• прием пищи 4-6 раз в день;
• после завершения трапезы 30-40 минут на отдых;
• промежуток между едой — 3-4 часа;
• отказ от алкоголя;
• меню максимально разнообразное.

В общем, главное — быть внимательным при составлении рациона и главный упор делать на следующие критерии: пользу для организма, доступность для кошелька и вкус.

По 5 рецептов блюд для завтрака, обеда и ужина в меню правильного питания

Прекрасно, когда все члены семьи готовы перейти на правильное питание, ведь уже через пару месяцев можно будет с наслаждением наблюдать разительные перемены во внешности, здоровье, мироощущении и повышении уровня комфортности собственной жизни. Конечно, первое время будет тянуть со страшной силой на копчености, вредные сладости и солености, причем порой не потому, что хочется, а просто потому, что «запретный плод сладок».

Что поделаешь, так устроен человек. Но даже если вы с легкостью отказываетесь от запретных удовольствий, все же придется поработать на тем, чтобы составленное заранее примерное меню правильного питания радовала вас такими блюдами, которые легко и быстро готовятся, но при этом максимально сохраняют пользу всех продуктов и отличаются отменными вкусовыми качествами.

Завтраки

На завтрак диетологи в один голос рекомендуют есть каши – они сытные, питательные и богаты полезными витаминами, минералами и микроэлементами. Но согласитесь – есть по утрам одно и то же блюдо, пусть даже приготовленное из разных круп, надоедает.

Поэтому попробуем разнообразить наш рацион, сделав привычные каши оригинальными и необычными или вовсе заменив на другие блюда. Например:

• Пшенная каша с ягодами
  Отвариваем 1 стакан промытого пшена в 500 мл кипящего молока около получаса на медленном огне. Не забываем помешивать. После этого даем каше немного настояться, добавляем по вкусу немного морской соли и меда, а подаем со свежими или морожеными ягодами. Можно использовать фруктовый джем или варенье.
  
• Овсянка с бананом и киви
  Для быстрого приготовления прекрасно подходит геркулес, который готовится в течение 5 минут. В настоявшуюся готовую кашу добавляем банан и киви, порезанные кусочками. Вот и все.
• Фруктовый пудинг
  Очень приятный и нежный завтрак, который при этом невероятно богат витаминами. Для его приготовления берем 3-4 вида любимых фруктов (не очень твердых), взбиваем их в блендере, добавляем измельченные орешки и одно-два взбитых с небольшим количеством сахара и соли яйца. Смесь перемешиваем и запекаем в течение 5-8 минут.
  
• Омлет на сырном «коврике»
  Яйца на завтрак – вечная классика страны Советов, но можно придумать из них кое-что оригинальное. Например, выложить дно сковороды кусочками сыра, разложить сверху кусочки помидоров, посыпать зеленью и залить смесью из взбитых молока и яиц. Запекаем наш омлет в духовке 5-10 минут. Очень вкусно, красиво и полезно.
  
• Творожная запеканка.
  Многие не любят творог, а вот в сырниках и запеканках этот продукт улетает за милую душу. Поэтому можно приготовить такое блюдо: смешаем 400-500 грамм нежирного творога, добавим 2 яйца, 4, а то и 4,5 столовых ложки сахара и 1 ст. ложку манной крупы. Полученную смесь запекаем в микроволновке или духовке 10 минут. Можно добавить кусочки сухофруктов, ванилин, корицу.

Обеды

Традиционно обед состоит из первого, второго блюда и салата. При правильном питании первые блюда предпочтительнее готовить без поджарки, вторые блюда лучше тушить, готовить на пару или запекать (гриль также приветствуется), а в салатах майонезные заправки лучше заменить нежирной сметаной, а уксус – лимонным соком. Учитывая основы правильного питания, меню может включать следующие блюда на обед.

Первые блюда

Что приготовить на первое, если привычные борщи и куриные лапши уже надоели?

• Суп из фасоли по-гречески
  Возьмем: 1 луковицу, 1 морковь, стакан белой фасоли, четверть корня сельдерея, пару зубчиков чесночка, 3-4 стол. ложки томатной пасты и 100-150 гр. растительного масла.
  Фасоль заливаем водой, доводим до кипения и сливаем жидкость. Затем заливаем фасоль водой ещё раз и варим минут 5-7, после чего выключаем огонь и настаиваем отвар в течение часа. Затем добавляем мелко нарезанные овощи: лук, морковь и сельдерей вместе с чесноком и томатной пастой, после чего варим ещё минут 20 (до готовности овощей). Добавляем соль и черный перчик.
  
• Томатный суп-пюре
  Этот летний суп придется как нельзя кстати в сезон отпусков, когда жарко и совсем не хочется стоять у плиты. А тут – берем килограмм помидоров, ошпариваем, снимаем шкурку, разрезаем пополам и удаляем семечки. Затем просто измельчаем оставшуюся мякоть в блендере с 2 ст.л. оливкового масла, 2 растертыми зубчиками чеснока, 2 сл.л. лимонного сока и небольшим количеством мускатного ореха, зелень базилика и тимьяна по вкусу. Добавляем соль и черных перчик – вот и все, готово!
  
• Суп из грибов с чечевицей
  Для начала замочим на пару часов 100 грамм белых сушеных грибов. После этого заливаем их парой литров холодной воды и, доведя до кипения, поварим 15 минут. Теперь добавим 200 грамм промытой чечевицы и оставим вариться ещё на полчаса. Отдельно нужно пассировать в масле луковицу и пару мелко нарезанных морковок. Добавляем пассированные овощи и один картофель, нарезанный кубиками, в бульон, варим суп до готовности. За 5 минут до окончания варки добавим соль, лавровый листик, кинзу (кориандр). Подаем с нежирной сметаной и зеленью.
• Холодник
  Этот суп является очень полезным и как нельзя лучше подходит для теплого времени года. Отварим 4 яйца и 1 свеклу. Натираем на терке яйца, свеклу, 1 средний огурец. Добавляем мелко нарезанные укроп, зеленый лук, заливаем 700 мл кефира и солим по вкусу. Для украшения в каждую тарелку можно добавить четвертинку яйца.
  
• Суп в горшочках
  Готовка в горшочках для запекания – сплошное удовольствие, ведь наша задача – всего лишь заложить все необходимое в этот сосуд, а дальше дело за духовкой. Обычно такие блюда готовятся на глаз, поэтому ориентируемся по количеству членов семьи: в каждый горшочек кладем кусочек мяса или курочки, нарезанные овощи – лук, морковь, капусту, брокколи, картошку, болгарский перчик, в общем, то, что имеется под рукой. Заливаем водой, добавляем специи, соль и перец, кусочек лаврового листа и отправляем на 1,5-2 часа в духовку. Если нет крышки, можно покрыть горшок кусочком фольги.

Вторые блюда

Обычно те блюда, что подаются на второе, смело могут выступать и в качестве ужина, правда, вечером их также желательно дополнить каким-нибудь салатиком, зеленью илипросто нарезанными огурцами, болгарским перцем.

Ужин

• Курочка и картошечка в горшочке
  
  Это потрясающе простое блюдо получается таким вкусным и красивым, что вполне достойно и праздничного стола.
  На 4 порции нам понадобится:
  
  1. 500 грамм картофеля,
  2. 400 гр. куриного филе,
  3. 400 гр. шампиньонов,
  4. 4 помидора среднего размера,
  5. 300-400 гр. твердого сыра,
  6. Сметана или постный майонез.
  7. Специи, соль и перец
  8. Зелень
  Все ингредиенты нарезаем одинаково – ломтиками. Дно горшочков смазываем сметаной, закладываем сначала филе, затем грибы, ещё немного сметаны, потом картофель, помидоры и снова сметана. Сверху обильно посыпаем сыром. Незабываем посолить и поперчить. А теперь ставим наши горшочки в разогретую духовку минут на 40-50.
  
• Рыба, тушеная с овощами
  Для этого простого в приготовлении блюда нам понадобится 500 грамм рыбного филе, которое нарезаем кубиками, 30 грамм моркови, нарезанной соломкой, 200 грамм лука, нарезанного полукольцами, а также 2 ст.л. томатной пасты, 4 лавровых листика и черный перец-горошек.
  Сначала потушим в растительном масле лук и морковь вместе с томатной пастой. Через 10 минут добавим рыбное филе, специи и 500 мл горячей воды. Накроем крышкой и оставим тушиться на 40 минут.
  

• Запеченная куриная грудка с овощами и яблоком для празничного стола
  На 2 порции готового блюда возьмем 250 грамм куриной грудки, 200 грамм брокколи, 2 средних картофелины, 2 яблока, яичный белок, зеленый лук, растительное масло, 2 стол. ложки нежирной сметаны, а для яблока — мед, по 2 ч.л. изюма и орехов.
  Куриную грудку обмакнем в белок и запечем при температуре 180С около 20 минут. Картофель также нужно запечь с растительным маслом и сметаной, а брокколи отварить на пару. В яблоках убрать сердцевину и заполнить орехами, изюмом и медом, после чего запечь в духовке 45 минут. Блюдо сервируется на большой тарелке и посыпается сверху зеленым луком.

• Баклажаны с сыром и помидорами
  Для этого итальянского блюда возьмем по 2 баклажана, помидора и зубчика чеснока, пару ложек оливкового масла и смесь итальянских или любых других трав.
  В форму для запекания, смазанную маслом, раскладываем слоями нарезанные толщиной 1 см. баклажаны, затем помидоры (толщина 0,5 см). сверху овощи сбрызнем маслом, добавим измельченный чеснок и специи. После чего нужно запечь блюдо в духовке 50-60 минут, а перед подачей посыпать сыром и тертой зеленью.
  

• Спагетти с креветками и брокколи.
  Для двух порций этого диетического и полезного блюда возьмем 1 луковицу, 250 грамм брокколи, 250 грамм креветок, 200 грамм спагетти, 2 зубчика чеснока и 2 ст.л. оливкового масла.
  Брокколи разделим на соцветия и отварим минут 10, после чего измельчим на ещё более мелкие соцветия. Креветки очистим и доведем до кипения, после чего отставим. В разогретом оливковом масле пассируем измельченный лук до золотистого цвета, затем добавляем чеснок, через пару минут – брокколи, а также немного бульона, в котором варилась капуста, чтобы смесь напоминала соус.
  Спагетти отвариваем незадолго до подачи и по готовности сразу поливаем соусом из брокколи и выкладываем в центре тарелки креветки.
  

Салаты для обеда и ужина

Закуски и салаты играют особую роль в правильном питании, и составляя меню правильного питания на месяц, необходимо постараться включить в него салаты из самых разных сезонных овощей, фруктов и зелени. Кстати, фруктовые салаты отлично выручают и в качестве дополнения к обеду, и как второй ужин, когда хочется кушать, а на ночь наедаться не хочется.

• Греческий салат
  Лучшее дополнение к весеннему или летнему обеду. Просто нарезаем крупными кубиками огурчики, помидорчики и сыр «Фета», добавляем оливки и заправляем лимонным соком, ароматным оливковым маслом и солью. И не забудьте про листья салата, которые лучше нарвать руками. Репчатый лук по вкусу — кольцами.
  
• Весенний салат из свеклы, моркови и огурца.
  Готовится просто, вкус отменный, витаминов – уйма!
  Просто натираем на корейской терке один средний огурец, таких же размеров морковь и отварную свеклу весом грамм 100. Добавляем немного соли, сахара, бальзамического уксуса и растительного масла и тут же подаем к столу, т.к. овощи быстро дают сок.
  
• Салат из редьки, моркови и орехов.
  Благодаря грецким орешкам этот салатик является особенно питательным. Нарезаем соломкой редьку и морковь, добавляем измельченные орехи (2 столовых ложки достаточно), мелко нарезанный 1 зубчик чеснока и лимонную цедру, заправляем соком лимона, взбитым с растительным маслом, солим по вкусу.
  
• Салат из авокадо с добавлением тертого миндаля.
  Это также сытный и очень полезный салат, особенно для нашей кожи.
  Мелко нарезаем 1 авокадо, два сладких болгарских перца (красных или желтых), листья салата. Смешиваем в салатнице, добавляем измельченный свежий укроп, 2-3 ст.ложки оливкового масла и посыпаем сверху тертым миндалем.
  
• Салат «Деликатесный» с сыром
  Для приготовления этого вкуснейшего и очень витаминного салатика возьмем по 100 грамм сельдерея и огурца, очистим их и нарежем кубиками. Также нарежем 2 отваренных яйца и натрем на крупной терке 50 грамм сыра. Добавим измельченный зубчик чеснока, заправим нежирной сметаной, посолим, поперчим и украсим укропом.
  

Если вы не знали, чем разнообразить и как составить меню правильного питания, надеемся, что с нашими рецептами задача значительно упрощена. Теперь вы докажете своим родным, что и правильное диетическое питание может быть невероятно вкусным.

Как быстро похудеть без диет и перейти на правильное питание (рецепты похудения)

Быстро похудеть без диет и изнурительных голоданий действительно возможно, но для этого необходимо кардинальным образом пересмотреть свой рацион и перейти на более правильное питание.

Примеры правильного раздельного питания меню на неделю

Самое полное и подробное описание раздельного питания по Шелдону: история возникновения, правила сочетания продуктов и ограничения, плюсы и минусы, оценка специалистов, а также примерный недельный рацион.

Как мужчине до 100 лет оставаться здоровым и полным сил — диеты, питание

Как долгие годы оставаться в прекрасной форме, как быстро избавиться от появившегося живота, как поддержать мужское здоровье после 45 лет, какие требования выдвигаются к правильному питанию для мужчин.

Таблица калорийности продуктов

К самым низкокалорийным продуктам, конечно можно отнести все овощи и фрукты, листовую салатную зелень, все обезжиреные молочные продукты, диетические виды мяса, белые виды рыб, моллюски, ракообразные.

Продукты для правильного питания их сочетания для омоложения организма (список)

Сохранить и улучшить здоровье организма можно с помощью грамотного выбора продуктов для правильного питания. Одни категории продуктов нужно обязательно включать в свое меню, другие, наоборот, вычеркивать.

Правильное питание – тонкости и нюансы организации здорового рациона

Для тех, кто решил встать на путь здорового образа жизни: правила правильного питания, полезные советы и список самых важных продуктов для женщин. А если вы не знаете, как составить рацион правильного питания, поможет примерное меню на один день.

70 Whole30 Recipes {Завтрак, обед, ужин, стороны}

Поделиться — это забота!

Мы почти в январе , а это значит, что у меня в голове есть Whole30 рецептов! Лично мне нравится проходить Whole30 каждый январь, так как между осенними и зимними каникулами мое тело (и блог) насыщаются сахаром. Я знаю, что не могу быть одиноким в этом чувстве — перезагрузка в порядке!

В любом случае, поскольку многие из вас заинтересованы в том, чтобы прыгнуть на борт с январским Whole30, я решил, что СЕЙЧАС — идеальное время для подготовки.Я имею ввиду, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО готов! Итак, вместо того, чтобы собрать, скажем, 30 рецептов Whole30, я решил собрать полные 70 рецептов Whole30 — завтраков, обедов, ужинов и гарниров.

Рецепты будут собраны с моего собственного веб-сайта, а также с некоторых моих самых близких и самых дорогих друзей-блоггеров Paleo / Whole30. Другими словами, каждый из этих рецептов — настоящие, проверенные и настоящие фавориты всех нас и множества наших читателей, которые дали им восторженные отзывы.

Итак, я решил распределить эти рецепты по категориям на основе завтрака, обеда и ужина, но если вы знакомы с Whole30, я уверен, что вы понимаете, что любое блюдо можно заставить работать в любое время.Остатки ужина на завтрак? Одна из моих самых любимых вещей. Или остатки завтрака на ужин, или остатки ужина на обед — вы понимаете — я уверен! Не стесняйтесь смешивать и сочетать, выберите несколько, которые соответствуют вашим вкусам и предпочтениям в приготовлении пищи, и погрузитесь прямо в них!

Я также дам небольшие «подсказки» или небольшую информацию для каждого рецепта, например, является ли он также низкоуглеводным (или кето) или дружественным к AIP в дополнение к соответствию Whole30.

Надеюсь, вы найдете этот обзор полезным и вам понравятся многие рецепты! Не стесняйтесь комментировать внизу этого поста конкретные вопросы, касающиеся Whole30 — я буду рад ответить на все, что смогу! Кроме того, я посвящу этот январь Whole30 с почти всеми новыми рецептами Whole30 в течение месяца (по 3 в неделю), так что обязательно следите за ними!

70 рецептов Whole30

Завтрак:

Запеканка для завтрака Whole30 {Huge Reader Favorite!} Via Paleo Running Momma

Колбаса «Пицца» Яичные маффины {Низкоуглеводные, добавьте зелень для полноценного обеда } via Paleo Running Momma

Хеш из сладкого и пикантного сладкого картофеля {Vegan} via Paleo Running Momma

Палео Киш с ореховой коркой, овощами и колбасой через Paleo Running Momma

Яичный рулет на завтрак в миске {Кето, яйцо optional} via Paleo Running Momma

Оладьи из подорожника и бекона с авокадо и яйцом-пашот с помощью Paleo Running Momma

Домашние куриные яблочные колбаски с помощью Paleo Running Momma

Хаш из жареной моркови, бекона и капусты с помощью Paleo Running Momma

Подорожник и яблочный завтрак Hash через Paleo Running Momma

Чаши для завтрака с рисом и цветной капустой с песто через A Saucy Kitchen

S хакшука с капустой и колбасой с помощью Paleo Running Momma

Домашняя куриная колбаса со шпинатом и луком {Кето, отлично сочетается с зеленью и яичницей!} via Paleo Running Momma

Выпечка на завтрак «Бекон и картофель фри» с помощью Paleo Running Momma

Шпинат Киш с грибами и луком {корочка сладкого картофеля} от Paleo Running Momma

Сладкий картофель с яблоком Выпекать завтрак с помощью Paleo Running Momma

Колбаса Сладкий картофельный завтрак Хэш с помощью Paleo Running Momma

Обед: {Дополнительные советы по обеду Whole30 см. этот пост!}

Жареный рис с цветной капустой с курицей и свининой {Low Carb, Keto} от Paleo Running Momma

Куриный салат с беконом и зеленым луком {Low Carb, Keto} через Paleo Running Momma

Азиатский салат с курицей и капустой {Low Carb, Keto} via I Heart Umami

Яичный салат с беконом и зеленым луком {Low Carb, Keto} via Paleo Running Momma

Классический куриный салат Waldorf с диетологами Real Food

Креветки на гриле с цитрусовыми и зудлес (хорошо теплые или холодные) с помощью Paleo Running Momma

Суп-гамбургер Paleo от Food Faith Fitness

Салат BLT с курицей на гриле и ранчо с перцем {Low Carb, Keto} via Paleo Running Momma

Easy Whole30 салатных оберток {Low Carb, Keto} через меню Movement

Салат из авокадо, лайма и тунца {Low carb, Keto} через Paleo Running Momma

Салат из куриного кобба и Buffalo Ranch {вариант без яиц для заправки } via Paleo Running Momma

Салат из яиц с авокадо {Low Carb, Keto} via Paleo Running Momma

Греческий цыпленок, запеченные в чашках для приготовления еды из цветной капусты через Food Faith Fitness

Лапша с кабачками и кунжутом с миндальным маслом {Vegan, low-Carb Paleo Running Momma

Ужин {многие можно разогреть на обед на следующий день!}:

Шведские фрикадельки с картофельным пюре от Paleo Running Mom ma

Классический пирог овчарки от Paleo Running Momma

Свиная вырезка с соусом Терияки с помощью Paleo Running Momma

Чаудер с курицей Buffalo быстрого приготовления или медленноварки с Wholesomelicious

Slow Cooker Meatballs с соусом Paleo 9000 в маринаре Фрикадельки со стейком от Paleo Running Momma

Суп Минестроне с фрикадельками через Wholesomelicious

Куриный крем-суп с грибами и капустой {Low Carb, Keto} от Paleo Running Momma

Firecracker Pineapple Chicken with Food Cream Faith Fitness

Firecracker Pineapple Chicken with Food Cream Faith Fitness

и бекон {низкоуглеводный, кето} через Paleo Running Momma

Загруженная сковорода из сладкого картофеля с тако через Paleo Running Momma

Суп с курицей и пирогом Via Jay’s Baking Me Crazy

Куриные бедра в беконе на одной сковороде {низкоуглеводные } via Paleo Running Momma

Куриный чили в медленном приготовлении с чили с начинкой е Сладкий картофель от Paleo Running Momma

Запеченная курица с песто {низкоуглеводная, кето, подается со спагетти-тыквой!} от Paleo Running Momma

Сквош из спагетти, фаршированный курицей Buffalo, от The Real Food Dietitians

Me

Pork Paleo Running Momma

Mongolian Beef {Low Carb, Keto} via I Heart Umami

Фаршированная желудевая тыква с колбасой, карамелизированным луком и яблоками от Paleo Running Momma

Палео-апельсиновая курица от Food Faith Fitness

Sloppy Joy Сладкий картофель от Paleo Running Momma

Хрустящие куриные котлеты в панировке от Paleo Running Momma

Классический мясной рулет {с кетчупом Whole30} от Paleo Running Momma

Гарниры, соусы и заправки:

Чесночный картофель с Easy Aioli через Paleo Running Momma

Paleo Whole30 10 Minute Gravy через Jay’s Baking Me Crazy

Tost one {Дважды жареный подорожник} с ранчо авокадо от Paleo Running Momma

Морковный картофель с беконом и розмарином {AIP} через Paleo Running Momma

Заправка для салата «пахта» от Paleo Running Momma

Домашний жареный картофель из баттернового сквоша через The Real Food Dietists

Шпинат Артишок Дважды запеченный картофель {веганский} от Paleo Running Momma

Спиральный картофель фри из сладкого картофеля через меню движения

Дип из запеченного шпината с артишоком {Low Carb, Keto} от Paleo Running Momma Paleo

Jay’s Baking Me Crazy

Салат из сладкого картофеля с беконом, грецкими орехами и заправкой из лайма от Paleo Running Momma

Жареные сладкие бананы {AIP} через The Real Food Dietitians

Запеченный картофель фри с чипотле Ranch

o Momma2 Running Лайм Цветная капуста Рис {Low Carb, Keto} от A Saucy Kitchen

Жареная брюссельская капуста с th Яблоки и бекон {AIP} через Paleo Running Momma

Жареная брюссельская капуста с чесноком и беконом Айоли от The Real Food Dietitians

Запеченная масляная колбаса с начинкой из яблок и клюквы от Paleo Running Momma

Уф! Теперь , я накачан на январь, и все 30 вкусностей Whole30 припасены для всех нас! Обязательно просмотрите раздел Whole30 Recipe в моем блоге, чтобы найти еще больше идей Whole30, и следите за новыми рецептами Whole30 в течение всего месяца! Удачного вам приготовления и еды!

11 вегетарианских рецептов на завтрак, обед, ужин и десерт!

Мы в MyFitnessPal, богатые витаминами и минералами в низкокалорийных «упаковках», думаем, что овощи — это бомба.Вот дюжина вкусных рецептов, которые нам очень нравятся. Ознакомьтесь с нашим постом «Рецепт дня» по понедельникам, чтобы узнать больше о #meatlessmonday.

Завтрак

1. Тако для завтрака на юго-западе | The Wheatless Kitchen: Эти тако — идеальное блюдо для позднего завтрака на выходных, и они действительно простые. Они собираются всего за 15 минут! Кроме того, их можно полностью настроить, поэтому не стесняйтесь составлять рецепт по своему усмотрению, настраивая ингредиенты тако по вкусу.

Пищевая ценность (на порцию): Калорийность: 247; Всего жиров: 14 г; Насыщенные жиры: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 8 г; Холестерин: 212 мг; Натрий: 78 мг; Углеводы: 17 г; Пищевые волокна: 6 г; Сахар: 2 г; Белки: 10 г

2. Овсянка с высоким содержанием белка | Love and Zest: В этой овсянке больше протеина, чем в обычной миске овсянки — и все благодаря яичным белкам! Для еще большего увеличения количества протеина добавьте семена чиа или нарезанный миндаль.

Пищевая ценность (на порцию): Калорийность: 240; Всего жиров: 3 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 3 мг; Натрий: 167 мг; Углеводы: 44 г; Пищевые волокна: 6 г; Сахар: 17 г; Белки: 11 г

3.Сковорода для завтрака Power Greens | Эль Пеннер: Начните свой день прямо с этой сковороды для завтрака, богатой овощами и белками. Он полон темной листовой зелени и сладкого карамелизованного лука.

Пищевая ценность (на порцию): Калорийность: 285; Всего жиров: 16 г; Насыщенные жиры: 7 г; Мононенасыщенные жиры: 5 г; Холестерин: 271 мг; Натрий: 357 мг; Углеводы: 21 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 4 г; Белки: 17 г

Обед и ужин

4.Тако из сладкого картофеля и черной фасоли | Cook Smarts: Обжаренный сладкий картофель — идеальная сытная начинка для тако, если вы хотите быстро и легко перекусить без мяса. Эти тако полны клетчатки и белка и идеально подходят для ужина в последнюю минуту.

Пищевая ценность (на порцию): Калорийность: 439; Всего жиров: 11 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 6 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 685 мг; Углеводы: 75 г; Пищевые волокна: 17 г; Сахар: 7 г; Белки: 14 г

5.Миски для вегетарианских суши | Выкорчевано из Орегона: Груди сырых овощей кладут поверх здорового коричневого риса и покрывают сладким маринованным имбирем, сливочным авокадо и небольшим количеством соевого соуса.

Пищевая ценность (на порцию): Калорийность: 250; Всего жиров: 7 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 4 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 230 мг; Углеводы: 43 г; Пищевые волокна: 9 г; Сахар: 9 г; Белки: 7 г

Закуски и гарниры

6. Смузи из красной капусты | Эль Пеннер: Самая шокирующая вещь в этом смузи, помимо великолепного цвета, — это то, насколько незаметна капуста с добавлением только чашки черники, одного банана и небольшого количества ванильного йогурта.

Пищевая ценность (на порцию): Калорийность: 194; Всего жиров: 1 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 3 мг; Натрий: 86 мг; Углеводы: 44 г; Пищевые волокна: 6 г; Сахар: 29 г; Белки: 6 г

7. Гуакамоле из черной фасоли | Постная зеленая фасоль: Этот соус представляет собой вариацию традиционного гуакамоле. Он наполнен богатыми клетчаткой черными бобами и протеиновым греческим йогуртом, а также полезными для сердца жирами из авокадо.

Пищевая ценность (на порцию): Калорийность: 123; Всего жиров: 8 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 5 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 39 мг; Углеводы: 11 г; Пищевые волокна: 7 г; Сахар: 2 г; Белки: 5 г

8.Салат из жареной цветной капусты | Есть корм для птиц: Питательный и сытный! Этот салат отлично подойдет в качестве легкого обеда или ужина. Вы получаете здоровую порцию шпината (один из наших любимых суперпродуктов), а в чечевицу добавляется немного белка и добавляется аромат.

Пищевая ценность (на порцию): Калорийность: 525; Всего жиров: 12 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 5 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 379 мг; Углеводы: 93 г; Пищевые волокна: 26 г; Сахар: 48 г; Белки: 20 г

Десерты

9.Кусочки шоколадного арахисового масла | Running With Spoons: Жаждете угощения? Попробуйте эти легкие закуски, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. Бонус: не нужно вынимать миксер и включать духовку!

Пищевая ценность (на порцию): Калорийность: 120; Всего жиров: 7 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 3 г; Холестерин: 1 мг; Натрий: 3 мг; Углеводы: 15 г; Пищевые волокна: 2 г; Сахар: 6 г; Белки: 3 г

10. Банановый хлеб с шоколадной крошкой | Love & Zest: Если вы любитель бананового хлеба, вы сойдете с ума от этой шоколадной версии! Наслаждайтесь теплым ломтиком с добавлением сливочного масла и стаканом молока или просто отдельно.Это так хорошо.

Пищевая ценность (на порцию): Калорийность: 287; Всего жиров: 7 г; Насыщенные жиры: 5 г; Холестерин: 23 мг; Натрий: 276 мг; Углеводы: 53 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 15 г; Белки: 3 г

11. Смузи с черникой и орехами | Eating Bird Food: Этот смузи быстрый и простой, не говоря уже о супер-вкусном. Кокосовый орех придает этому сладкому, слегка ореховому напитку легкое пережевывание.

Пищевая ценность (на порцию): калорий 214; Всего жиров: 10 г; Насыщенные жиры: 4 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 81 мг; Углеводы: 31 г; Пищевые волокна: 6 г; Сахар: 18 г; Белки: 4 г

17 Вегетарианские рецепты завтраков, обедов и ужинов для детей

Сегодня в мире около 375 миллионов вегетарианцев (1).И цифры растут.

Вегетарианство — это диета, состоящая из злаков и злаков, овощей, фруктов и молочных продуктов. Он не содержит никаких продуктов из мяса или птицы, включая экстракты яиц или животных. Вегетарианская диета может быть столь же питательной, как и диета для всеядных, и подходит как для детей, так и для взрослых. Если ваши дети вегетарианцы, вы попали в нужное место.

Компания MomJunction составила список вкусных и полезных вегетарианских рецептов для детей.

Вегетарианские рецепты для детских ланчей

Дети проводят большую часть своего времени в школе. А убедиться, что они едят в школе, непросто, если вы не дадите им что-нибудь вкусное и полезное. Держите рецепты полезными и сбалансированными для оптимального питания. Постарайтесь включить в блюдо как можно больше групп продуктов (например, злаки и зерновые, бобовые и бобовые, молочные продукты, овощи и фрукты).

Вот несколько простых вегетарианских рецептов, которые вы можете положить в коробку для еды вашего ребенка.

1. Морковные хот-доги

Не можете заставить ребенка есть морковь? Положите овощ между двумя булочками для хот-догов, и мы гарантируем, что они все съедят!

Вам потребуется:

• 8 средних морковок, очищенных и обрезанных по краям
• 8 булочек для хот-догов
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка 66 кленового сиропа 903 ½ чесночный порошок
• ½ чайной ложки копченой паприки
• ½ чайной ложки жидкого дыма
• ¼ чашки яблочного уксуса
• ¼ чашки овощного бульона с низким содержанием соли
• Горчичный соус и кетчуп для сервировки

Инструкции:

Добавить оливковое масло в сотейник и бросьте в него морковь.

В миске смешайте бульон, уксус, перец, жидкий дым, чесночный порошок и кленовый сироп и взбейте.

Залейте морковь бульоном, накройте фольгой и оставьте на полчаса.

Разогрейте духовку до 425 ° F и запекайте морковь в течение 30 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 20 минут или пока морковь не станет мягкой.

Выньте морковь и поместите ее между булочками для хот-догов, как если бы вы кладете колбасу.

Платье с горчичным соусом и кетчупом и подавать.

Эти морковные хот-доги можно подавать и на ужин.

[ Читать : Польза моркови для детей]

2. Сэндвич с фалафелем питта

Попробуйте этот ближневосточный рецепт, в котором идеально сочетается фалафель и лаваш — сочетание, которое понравится вашему ребенку.

Вам понадобятся:

Для приготовления шариков фалафеля

• 1 фунт нута
• 1 луковица среднего размера (нарезанная)
• 3-5 зубчиков чеснока
• 2 столовые ложки цыпленка тмин
• 1 чайная ложка порошка кориандра
• ½ чайной ложки порошка черного перца
• ¼ чайной ложки кайенского перца
• Щепотка порошка кардамона
• Соль по вкусу
• Масло

Для приготовления сэндвичей

для сэндвичей
• 3 помидора (нарезанные кубиками)
• 2 огурца (тертые)
• 1 луковица (нарезанная)
• ½ стакана свежей петрушки (мелко нарезанной)
• Оливковое масло (для поджаривания хлеба)
• Соль по вкусу

Как:

1. Начните с изготовления шариков фалафеля.Для этого замочите нут на ночь.
2. Слейте излишки воды и промойте нут. Вылейте их в кофемолку вместе со всеми ингредиентами, а именно нарезанным луком, измельченным чесноком, мукой из нута, солью, тмином, порошком кориандра, порошком черного перца, кайенским перцем и порошком кардамона.
3. Сделайте грубую пасту из всех ингредиентов в кофемолке. Паста не должна быть слишком густой.
4. Когда смесь достигнет необходимой консистенции, переложите ее в миску.Проверьте и удалите все кусочки нута, оставшиеся в пасте. Накройте миску и поставьте в холодильник на два часа, чтобы она застыла.
5. Как только паста застынет, сделайте плоские шарики и обжарьте их в микроволновой печи или поджарьте на сковороде.
6. Когда шары будут готовы, начинайте готовить бутерброд. Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Смажьте сковороду оливковым маслом и поджарьте лаваш, пока он не станет слегка коричневым.
7. По окончании приготовления, нафаршируйте хлеб фалафелем, помидорами, огурцами, луком, заправленным петрушкой.
8. Добавьте в коробку хумус или соус тахини, чтобы получить восхитительный вкус.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если шарики не держатся прочно, попробуйте добавить в смесь 3-4 столовые ложки муки из нута.

3. Рулетики из шпината

Зеленолистные овощи не любят детей. Но они будут, если использовать их, как мы в этом рецепте.

Вам понадобятся:

• 2 чапати
• 2 стакана нарезанного шпината
• 1 нарезанная луковица
• ¼ чашки тертого кокоса
• 2 чайные ложки бенгальской муки
• ½ пасты 9036 ½ чили 903 л воды
• Соль по вкусу

Инструкции:

1. Тщательно вымойте шпинат.Смешайте в миске нарезанный шпинат, лук и тертый кокос.
2. Добавить соль и пасту из зеленого чили.
3. Добавьте муку и воду и хорошо перемешайте.
4. Нагрейте плоскую сковороду или сковороду, возьмите ложку смеси шпината и положите ее в сковороду. Нанесите на смесь чапати и надавите деревянной лопаткой.
5. Когда шпинат приготовится, переверните чапати и скатайте его.
6. Повторите со второй чапати.
7. Подавать с кетчупом или мятным чатни.

[ Читать : Овощи. Факты для детей]

4. Овощные котлеты

Это вкусные жареные закуски из овощей и кукурузного крахмала. Они отлично сочетаются с кетчупом.

Вам понадобится:

• 2 стакана нарезанного кубиками картофеля или сладкого картофеля
• 1 стакан моркови, нарезанной кубиками
• ½ стакана свежего зеленого горошка
• ½ стакана нарезанных французских бобов
• 6 столовых ложек обжаренного 365 365 панировочных сухарей
столовые ложки кукурузного крахмала
• 1-2 зеленых чили, мелко нарезанных
• ½ чайной ложки тертого имбиря
• от ½ до ¾ чайной ложки гарам масала
• Масло, необходимое для жарки
• Соль по вкусу
• Кориандр для украшения

:

1. Готовьте все овощи на пару, пока они не станут мягкими.Слейте воду и разомните овощи с помощью пюре.
2. Добавьте к овощам панировочные сухари, соль, зеленый перец чили, имбирь и масалу. Хорошо перемешайте рукой, чтобы получилось нелипкое тесто.
3. Сделайте 13-15 пирожков размером с бургер и отложите в сторону.
4. Сделайте жидкое тесто из кукурузного крахмала и обмакните в него котлеты. Обваляйте эти котлеты в панировочных сухарях и отставьте на пять минут.
5. Добавьте масло в неглубокую сковороду и нагрейте на сильном огне. Выложите котлеты на сковороду и обжарьте, пока они не станут золотисто-коричневыми со всех сторон.
6. Поместите обжаренные котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Украсить кориандром и подавать с кетчупом.

• Время: 40мин
• Порций: 13-14

Вегетарианские домашние рецепты обедов для детей

Когда вы не едите мясо, вы можете добавлять столько овощей, сколько хотите чтобы ваш обед был более здоровым и красочным.

5. Veg spaghetti lo mien

Спагетти — идеальный выбор, если вы хотите приготовить сытный обед.Мы добавили овощи, чтобы сделать это блюдо полезным, а также обед для вашего ребенка.

Вам понадобится:

• 6 унций макаронных изделий для спагетти
• 2 стакана соцветий брокколи
• 2 стакана измельченной моркови
• 1 зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками
• 2 ч.л. кунжутного масла
на тонкие полоски
• ½ стакана соевого соуса
• 2 столовые ложки рисового винного уксуса
• 1 столовая ложка кунжута
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• 1/3 столовой ложки меда
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 кунжутного масла

Как:

1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и отложите в сторону.
2. В миске смешайте соевый соус, мед, чесночный порошок, молотый имбирь и кунжутное масло.
3. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте соцветия брокколи, морковь и сладкий перец. Готовьте около шести минут или пока они не станут мягкими. Выложите их в блюдо или тарелку.
4. В ту же сковороду добавьте смесь соевого соуса и тушите, пока она не загустеет.
5. Добавьте овощи и пасту в загустевший соус и перемешайте.
6. Украсить семенами кунжута и зеленым луком и подавать.

6. Пав бхаджи

Вкусная индийская уличная еда, любимая многими, Пав Бхаджи также иногда может использоваться как ужин.

Вам понадобятся:

• 4-6 булочек в паве
• 2 чайные ложки масла
• 1 лимон
• ½ луковицы, нарезанной
• 3 столовые ложки листьев кориандра, мелко нарезанные

9000haji 9000haji 9000haji

• 1 средний лук, мелко нарезанный
• 3 небольших помидора, мелко нарезанных
• 1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты
• 1 маленький перец, нарезанный
• ½ стакана гороха
• 1 крупный картофель, нарезанный кубиками
• 1 чайная ложка чили порошка
• 1 столовая ложка сливочного масла
• ½ чайной ложки куркумы
• 2 чайные ложки пав бхаджи масала
• Соль по вкусу
• 1 ½ стакана воды

Как получить:

В этом рецепте для быстрого результата используется скороварка.

1. Добавьте масло в скороварку и добавьте лук. Обжарить, пока они не станут светло-коричневыми.
2. Добавьте имбирно-чесночную пасту и тушите в течение минуты.
3. Добавьте перец и дайте ему повариться минуту или две, прежде чем добавить помидоры.
4. Когда помидоры станут мягкими и мягкими, добавьте горох и картофель и обжарьте в течение минуты.
5. Затем добавьте порошок чили, порошок куркумы, соль и пав бхаджи масала. Обжарить еще минуту и ​​добавить воды.
6. Накройте крышкой и приготовьте скороварку на три-четыре свистка.После этого снимите плиту с огня и отложите ее, чтобы она остыла.
7. Затем размять приготовленные овощи в скороварке, украсить кориандром и отставить в сторону.
8. Тем временем нагрейте плоскую сковороду или сковороду и добавьте немного масла.
9. Разрежьте булочки пополам по горизонтали и поджарьте обе стороны булочки на сковороде.

Подавайте поджаренные булочки пав с бхаджи, горсткой нарезанного сырого лука и долькой лимона.

7. Спагетти из кабачков Alfredo

Сделанное из сыра и спагетти из кабачков, богатых клетчаткой и витамином B6, это блюдо очень полезно и вкусно!

Вам понадобятся:

• 1 большой спагетти, жареный
• 1 лук-шалот, нарезанный кубиками
• 1 стакан молока
• ¼ — — ½ стакана пармезана
• 1 ¾ стакана 2 стручка из цветной капусты 365 соцветий
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль по вкусу

Вы можете добавить другие овощи, такие как горох, морковь, брокколи и другие приготовленные овощи, чтобы сделать блюдо ярким.

Как:

1. Нагрейте оливковое масло в сковороде и добавьте нарезанный кубиками лук-шалот. Готовьте, пока они не станут светло-коричневыми.
2. Добавьте остальные ингредиенты, за исключением тыквы и дополнительных овощей, и доведите их до кипения.
3. Уменьшите огонь и накройте сковороду. Дайте ему вариться еще 15 минут или пока цветная капуста не станет мягкой.
4. Используйте погружной блендер, чтобы приготовить пюре из ингредиентов на сковороде.
5. Вылейте это на тыкву и другие овощи и подавайте в горячем виде.

8. Рис с топленым маслом

Говорят, что топленое или топленое масло, приготовленное из коровьего или буйволиного молока, придает пище особый вкусный вкус. Если вашему ребенку нравится вкус топленого масла, вы можете попробовать этот рецепт.

Вам понадобятся:

• 1½ стакана вареного риса
• 1½ столовой ложки топленого или топленого масла
• 1 средняя луковица, нарезанная тонкими ломтиками
• 1 зеленый перец чили, нарезанный на три части
• 1 столовая ложка нарезанного чеснока
• свежая веточка листьев карри
• 8-10 кешью
• 10 изюм
• Соль для вкуса
• ½ чайной ложки измельченного перца

Как:

1. Рис должен быть приготовлен по Аль-Данте, а не в кашице.
2. Нагрейте гхи в сковороде и добавьте чеснок. Обжарить 1-2 минуты.
3. Добавьте лук и зеленый перец чили и тушите, пока лук не станет светло-коричневым.
4. Добавьте листья карри и кешью. Прежде чем добавлять изюм, дайте кешью стать золотисто-коричневым.
5. Обжарьте изюм в течение минуты, добавьте соль и перец.
6. Сразу же добавьте рис и еще раз посолите.
7. Хорошо перемешайте и жарьте, помешивая, от 30 секунд до одной минуты.

Подавать в горячем виде с даллом на обед или ужин.

Примечание: Хотя топленое масло также имеет несколько преимуществ, при чрезмерном потреблении оно может вызывать ожирение. Поэтому рекомендуется время от времени готовить это блюдо.

[ Читать : Рецепты из риса для детей]

9. Простая запеканка из тортильи

Запеканки обычно требуют много времени. Но это очень просто.

Вам понадобится:

• 1 банка 16 унций пинто или розовой фасоли, высушенная и промытая
• 1 банка 16 унций черной фасоли, высушенная и ополоснутая
• 1 банка 16 унций измельченных помидоров
• 1-2 маленьких горячих свежих перец чили, очищенный от семян и измельченный
• 10 кукурузных лепешек
• 2 стакана кукурузных зерен
• 2 измельченных лука-шалота
• 1½ стакана тертого немолочного чеддера
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 366 сальса 90 — для топпинга дополнительно

Как:

1. Разогрейте духовку до 400 ° F.
2. В миске смешайте фасоль, помидоры, перец чили, зеленый лук, кукурузу, орегано и тмин и тщательно перемешайте.
3. Смажьте маслом форму для запекания на два литра и выложите ингредиенты в следующем порядке: пять лепешек, перекрывающих друг друга, половина порции смеси бобов и половина немолочного чеддера. Повторяйте эти слои, пока не будут использованы все ингредиенты.
4. Выпекайте 15 минут и отставьте блюдо на две-три минуты.

Нарезать клиньями или квадратами и подавать.

10. Ризотто в горшочке с овощами

Блюдо из риса с большим количеством сыра и овощей — этот рецепт нужно готовить в горшочке быстрого приготовления.

Вам потребуется:

• ½ среднего лука
• 1 ½ стакана нарезанной спаржи
• 3 зубчика чеснока, измельченного
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 стакана риса арборио
• 3 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка орегано, сушеного
• 1 стакан помидоров черри
• 2/3 стакана тертого сыра Пармезан
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• Соль по вкусу

Как получить:

97
97 Нагрейте кастрюлю быстрого приготовления, нажав кнопку «соте».Установите «нормальный» огонь.
• Растопите масло в кастрюле и добавьте лук. Обжаривайте их три минуты или пока они не станут коричневыми. Добавьте рис и тушите еще три минуты, а затем выключите функцию тушения.
• Добавьте лимонный сок, овощной бульон, орегано, овощи и соль. Воспользуйтесь деревянной ложкой, чтобы все перемешать, и соскребите рис или лук, прилипшие ко дну.
• Закройте крышку с закрытым вентиляционным отверстием и установите для кастрюли ручной режим высокого давления. Установите таймер на шесть минут.
• После этого выпустите пар, осторожно подняв вентиляционное отверстие, и дождитесь, пока штифт упадет. Не открывайте крышку кастрюли с применением силы.
• Украсить рис цедрой лимона и подавать.

[ Читать : Рецепты с сыром для детей]

Легкие рецепты вегетарианских ужинов для детей

Здоровый, но легкий ужин с овощами и минимальным количеством углеводов — это то, что понадобится вашему ребенку для хорошего ночного сна. Вот несколько рецептов вкусных и полезных вегетарианских ужинов.

11. Шашлык из смешанных овощей и сыра

Овощи с небольшим содержанием углеводов или без них могут быть отличной идеей на ужин. В этом рецепте используется только много овощей и немного молочных продуктов.

Вам понадобится:

• 250 г панир (творог)
• 1 красный болгарский перец
• 1 лук, нарезанный кубиками
• ½ цуккини, мелко нарезанный
• 1 огурец
903 5 чеснока
• 10 зеленых оливок
• Перец
• ½ чайной ложки хлопьев чили
• 1 выдавленный лимон
• ½ чайной ложки черного перца
• ½ чайной ложки тмина
• Пригоршня листьев базилика
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 66 Шашлык из оливкового масла 3 шт.

Как:

1. Смешайте чеснок, оливки, тмин, черный перец, хлопья чили и несколько листьев базилика в миксере.
2. Добавьте в эту пасту уксус, оливковое масло и лимонный сок, чтобы приготовить маринад. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
3. Нанижите лук, цукини, красный перец и панир на палочки для шампуров.
4. Смажьте эти овощи маринадом.
5. Разогрейте гриль, сбрызните оливковым маслом, опустите шампуры на сковороду и приготовьте их на гриле.

Подавать с соусом из мятного майонеза.

12. Овощные лепешки

Они похожи на закуски, но также могут стать полезным гарниром на обеденном столе.

Вам понадобятся:

• 350 г картофеля, очищенного и нарезанного на кусочки
• 1 головка брокколи, разделенная на мелкие соцветия
• Половина белого лука, мелко нарезанная
• ¼ чили перец чили
• ¼ пищевые дрожжи
• Соль и перец по вкусу

Как:

1. Разогрейте духовку до 425 ° F и застелите противень пергаментной бумагой с антипригарным покрытием.
2. Нагрейте среднюю кастрюлю на среднем огне и вскипятите в ней немного воды.Добавьте кусочки картофеля в воду и дайте им покипеть в течение пяти минут.
3. Добавьте соцветия брокколи и дайте им покипеть еще две минуты. Слейте воду и отставьте брокколи и картофель, чтобы они остыли.
4. Нарежьте брокколи, натрите картофель и положите в миску. Добавьте также остальные ингредиенты и хорошо перемешайте их руками.
5. Возьмите столовую ложку этой смеси в руки и сделайте шар, а затем сформируйте из него цилиндр.
6. Поместите цилиндрические тосты в противень и выпекайте 20 минут.

Подавать горячим с кетчупом.

13. Сливочный томатный суп с базиликом и сырными кусочками на гриле

Если вы не хотите «сытно» или сытно пообедать, можно приготовить суп. А у нас есть для вас как раз идеальный рецепт вкусного и полезного супа.

Вам потребуется:

• 1 банка (28 унций) очищенных помидоров с вареньем
• 1 банка (28 унций) жареных на огне помидоров, нарезанных кубиками
• 8 ломтиков хлеба на закваске
• 1 небольшой желтый лук, нарезанный кубиками
• ½ стакана нарезанного и разделенного базилика
• ¼ стакана жирных сливок и еще немного для украшения
• 8 унций тертого белого чеддера
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• бальзамический уксус
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 2 столовые ложки сахара
• Кошерная соль и черный перец по вкусу

Как:

1. Добавьте оливковое масло в большую кастрюлю и нагрейте на среднем огне.Добавьте чеснок и лук и готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте соль и перец.
2. Добавьте помидоры и аккуратно раздавите их деревянной ложкой. Добавьте ¼ стакана базилика, сахара и 2 стакана воды и доведите смесь до кипения.
3. Варите на медленном огне и оставьте кастрюлю частично накрытой, пока она не станет немного густой. Добавьте оставшийся базилик и уксус и снова приправьте солью и перцем, если необходимо.
4. Переложите половину супа в блендер, дайте ему немного остыть и сделайте пюре. Перелейте в свежий горшок.Также сделайте пюре из оставшегося супа и переложите его в кастрюлю. Вы также можете использовать погружной блендер, чтобы приготовить пюре из супа в кастрюле, прикрыв его верх кухонным полотенцем.
5. Поставьте новую кастрюлю на средний огонь, добавьте сливки и дайте им закипеть. После этого снимите с огня и накройте крышкой.
6. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием или гриль и смажьте ее поверхность чайной ложкой оливкового масла. Выложите на сковороде четыре ломтика хлеба и положите на каждый полстакана сыра. Накройте каждый ломтик другим и готовьте бутерброды, переворачивая их, пока они не станут золотисто-коричневыми.
7. Разрежьте бутерброды по диагонали или на четыре квадрата каждый.

Подавайте суп в миске, украсьте листьями базилика и небольшим количеством сливок (перемешайте, чтобы получился круговой узор) и подавайте с жареными бутербродами с сыром.

[ Читать : Рецепты овощных супов для детей]

14. Овощная лапша

Лапша — всегда лакомство для детей. Вот как вы можете сделать их полезными, добавив овощи.

Вам потребуется:

• 2 упаковки лапши
• 3 стакана овощной смеси, включая капусту, морковь, сладкий перец и фасоль
• 2 ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 3-4 разрезанный зеленый перец чили
• 1-2 лепестка звездчатого аниса
• 1 нить булавы
• Перец и соль по вкусу

Как:

1. Готовьте лапшу в кипящей воде, пока она не станет мягкой, Al Данте.Слейте воду с лапши и промойте ее под холодной водой. Отложите их в сторону.
2. Тем временем нагрейте масло в сковороде и добавьте чеснок, лук, зеленый перец чили и звездчатый анис. Обжарьте их минуту.
3. Затем добавьте овощи и тушите пару минут или больше, пока они не станут полуготовыми.
4. Добавьте соль, а затем приготовленную лапшу. Перемешайте овощи и лапшу.
5. Обжаривайте еще четыре минуты или около того и снимите огонь.

Подавать горячим.

[ Читать : Рецепты лапши для детей]

Рецепты вегетарианского завтрака

Мы дали вам рецепты обеда и ужина. Вот рецепты вегетарианского завтрака, самого важного блюда дня.

15. Блины с морковным пирогом

Блины любят все. Но большинство не может их есть, потому что они содержат яйца. Но всегда ли они? Посмотрите этот рецепт без яиц, чтобы приготовить полезные и вкусные оладьи для детей.

Вам понадобится:

• 1 стакан цельнозерновой муки или простой муки
• ½ стакана мелко натертой моркови
• ¼ стакана мелко измельченного несладкого кокоса, разделенного на части
• 66 2 столовые ложки органического сахара
• 1½ столовой ложки
• 1 стакан немолочного молока
• 1 полная столовая ложка немолочного масла, топленого
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• Щепотка морской соли
• Орехи (миндаль, грецкие орехи, изюм) для начинки

Как:

1. В миске смешайте тертый кокосовый орех, муку, разрыхлитель, соль и сахар.
2. Добавьте в мерную чашку молоко, топленое масло и ваниль и хорошо перемешайте.
3. Добавьте жидкую смесь в сухую мучную смесь. Взбейте, чтобы тщательно перемешать ингредиенты.
4. Добавьте тертую морковь и хорошо перемешайте. Отложите тесто на время.
5. Нагрейте сковороду и смажьте поверхность немолочным или растительным маслом.
6. Налейте ¼ стакана смеси в сковороду и дайте ей немного растечься. Посыпьте начинкой и переверните блин, когда верх станет пузырящимся.
7. Готовьте с другой стороны пару минут. Обе стороны должны стать светло-коричневыми.

Подавать теплым с кленовым сиропом или сиропом агавы.

16. Сладкие булочки парата

Эти булочки из пшеничной муки и небольшого количества сахара исчезнут раньше, чем вы их узнаете. Самое приятное, что вы сами решаете, сколько в него сладкого!

Вам понадобится:

• 4-6 парат (лепешек)
• ¾ стакана тертой тыквы или моркови
• ½ стакана измельченного творога
• 2 столовые ложки неочищенного порошка или ¼ финикового сиропа щепотка A
• Порошок кардамона
• Растительное масло или топленое масло (топленое масло)

Как:

1. Нагрейте масло в сковороде и готовьте на нем паратху или лепешки в течение минуты или двух, или пока обе стороны не повернутся светло-коричневый.
2. Когда одна сторона приготовится, переверните ее и посыпьте сверху чайной ложкой панира, тертой моркови или тыквы и половиной чайной ложки пальмового сахара и надавите с помощью лопатки.
3. Осторожно переверните парату еще раз, чтобы начинка благополучно приземлилась на сковороде, и готовьте, пока пальмовый сахар не растает и не связывает ингредиенты.
4. Готовьте, пока смесь не готовится, и снова переверните.
5. Плотно скатайте парату и подавайте. Вы можете разрезать его пополам перед подачей на стол для удобства.

Время: 15мин

Порций: 2-3

[ Читать : Рецепты Paneer для детей]

17.Банановый французский тост

Французский тост состоит из яиц, молока, сахара и хлеба. Но эта версия французских тостов не содержит молочных продуктов и яиц. И это тоже здорово.

Вам понадобится:

• 1 буханка хлеба на закваске, нарезанная ломтиками

Для тостового теста:

• 1 средний спелый банан
• сироп ½ стакана миндального молока 903
• 2 столовые ложки муки
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 1 чайная ложка масла
• ¼ чайной ложки мускатного ореха
• Соль и черный перец по вкусу

Для карамелизированных бананов:

365
• нарезанных
• стручков коричневого сахара 2 спелых банана немолочное молоко
• Хорошая щепотка корицы или мускатного ореха

Как:

1. Смешайте все ингредиенты теста для французских тостов, кроме хлеба, и сделайте пасту тонкого помола.Выложите его в неглубокую миску.
2. Нагрейте масло в сковороде и распределите его по всей поверхности.
3. Окуните ломтик хлеба в тесто на две секунды, переверните и снова замочите на две секунды. Немедленно переложите в сковороду.
4. Готовьте с обеих сторон 3-4 минуты или пока они не станут светло-коричневыми с обеих сторон. Убедитесь, что он хорошо приготовлен, не пригорел и не почернел.
5. Для карамелизованных бананов смешайте бананы, молоко, сахар, мускатный орех и соль в сковороде и готовьте на среднем огне.Готовьте, пока сахар не растает и не получится липкая смесь.
6. Положите хлеб на тарелку и положите сверху ложку карамелизированных бананов, кленового сиропа и свежих фруктов, если хотите, и подавайте.

Приготовить вегетарианскую пищу просто. Овощи помогают сохранить здоровье вашего ребенка, обеспечивая его различными питательными веществами. Чтобы максимально использовать вегетарианскую диету, ежедневно добавляйте в детское питание больше овощей и меньше углеводов. Вы не только дадите им питательную пищу, но и поможете им развить здоровые пищевые привычки.

Какое любимое вегетарианское блюдо вашего ребенка? Расскажите нам об этом в разделе комментариев ниже.

Артикул:

7 простых, сытных рецептов яиц на завтрак, обед или ужин

Положить на него яйцо? Конечно, но зачем останавливаться на достигнутом? Что касается питания, яйца очень полезны и являются источником белка, железа, витаминов и минералов. Они также недороги и просты в приготовлении, к тому же яйца можно приготовить множеством способов: от запекания до пашот, от жареного до омлета, и они очень универсальны, работают с широким спектром ингредиентов и используются в различных кухнях.Кроме того, яйца являются одним из основных ингредиентов, которые мы всегда покупаем на рынке и всегда храним в холодильнике.

То есть не нужно ограничивать яйца только добавлением к любимым блюдам, и уж точно не нужно резервировать их на завтрак и поздний завтрак. Чтобы помочь вам приготовить яйца и полностью раскрыть их потенциал, мы собрали рецепты и советы от шеф-поваров и профессионалов в области кулинарии, включая Эндрю Циммерна, Джаду Де Лаурентис, Тери Тернер, Кевин Карри и Стейси Адимандо. Они поделились своими любимыми блюдами: от запеченных яиц в ближневосточном стиле до быстрых и неотразимых макаронных изделий и картофельных шкур с начинкой из яиц.Если у вас в холодильнике еще нет яиц, вам лучше взять дюжину, а может, и две!

Связанные

Рассветы в Айдахо Фото: Тери Тернер

Если есть что-нибудь лучше картофельной шкурки, то это определенно эти картофельные шкурки с начинкой из яичницы и бекон, созданные Тери Тернер, автором книги «Никаких крошек: рецепты для повседневной еды, сделанные изумительно» «. Картофельные кожуры, по словам Тернера, являются «прекрасным носителем для чего угодно». Взбейте яичницу, добавьте бекон и чеснок, и у вас будет плотный завтрак или легкий ужин, который «хрустящий снаружи, маслянистый внутри, с сочным кусочком яйца», — говорит Тернер.»Это очень вкусно».

Карбонара сладкого лука Предоставлено Джадзи

Когда дело доходит до превращения яиц в обед, телеведущий, автор кулинарных книг и ресторатор Джада Де Лаурентис обращает внимание на пасту и, в частности, на карбонару, классическую римскую кухню, в которой яйца, сливки и сыр используются для создания непреодолимо сочного соуса. . «Я большой поклонник переосмысления классики, и эта карбонара не исключение», — объясняет она. «Мне нравится сладость карамелизованного лука, которую дает блюдо». Чтобы сливочный соус оставался сливочным, готовьте его на слабом огне и недолго.«Яйца придают чудесную бархатистую текстуру, если их просто прогреть и аккуратно приготовить, — говорит Де Лаурентис. «Вы же не хотите, чтобы в итоге была паста а-ля яичница!»

Linguine and Prosciutto FrittatasCourtesy of Giadzy

Эти фриттаты с начинкой из макарон — это разновидность пиццы ди спагетти, блюдо, которое Де Лаурентис ел, и которое часто готовилось из остатков пасты, оставшихся накануне вечером. Фриттаты гибкие и могут быть наполнены чем угодно. Помимо лингвини, Де Лаурентис добавляет в свой ассортимент прошутто, чеснок и свежую петрушку, а также азиаго, моцареллу и маскарпоне.«Эти мини-версии идеально подходят для позднего завтрака на выходных или даже для ужина в будние дни вместе с салатом», — говорит Де Лаурентис, которая также любит складывать их в ланч-бокс дочери.

Связанный

Салат с яйцами-пашот и винегретом из бекона Фото: Мадлен Хилл

«Вы чувствуете чистоту яиц, когда варите их», — говорит Эндрю Циммерн, телеведущий, удостоенный премии Джеймса Берда, шеф-повар, исполнительный продюсер и ведущий программы Travel Канал «Bizarre Foods». В то время как он использует яйца-пашот для всех видов блюд, включая яйца Бенедикт, а также гамбургеры и вафли, Циммерн «обожает вкус яиц в сочетании с зеленью, винегретом и, конечно же, беконом», как и в этом элегантном салате, который он создал.Для идеальных яиц-пашот Циммерн говорит: «Время решает все», так как их нельзя переваривать. Еще одна уловка — «использовать подкисленную воду, чтобы белки собрались».

Связанные

Чилакилес Фото: Мадлен Хилл

Циммерн также добавляет яйца в чилакилес, мексиканское блюдо, в которое входят жареные кукурузные лепешки, приготовленные в сальсе и посыпанные сыром. «В паре с яичницей это один из моих любимых завтраков», — говорит Циммерн, который рекомендует использовать супер-горячую сковороду для жарки яиц.«Перед подачей дайте краям стать кружевными и хрустящими», — говорит он.

Tex-Mex ShakshukaCourtesy of FitMenCook

Вдохновленный поездкой в ​​Израиль, этот фитнес-влиятельный человек и автор книги Fit Men Cook Кевин Карри рассматривает шакшуку, средиземноморское блюдо, в котором яйца пашот в томатном соусе, приправленном разными травами и специи. Поскольку шакшука — еще одно очень адаптируемое блюдо из яиц, Карри вносит в свою версию техасско-мексиканский оттенок. «Вся жизнь в том, чтобы находить способы перемешать вещи!» — говорит Карри.«Пересечение рецептов и вкусовых профилей, которые обычно не используются в одной тарелке, — отличный способ добавить разнообразия». Имея это в виду, карри включает лук, зеленый болгарский перец и острый перец чили, а также более традиционные специи, такие как тмин и кориандр.

Связанные

Broccolini Frittata Фото: Линда Пульезе

«Прощающая» и «бесконечно адаптируемая» — так описывает фриттаты Стейси Адимандо, автор книги «Пиатти: тарелки и тарелки для раздачи, вдохновленные Италией». Adimando’s включает брокколини и посыпает нарезанными анчоусами, тертым сыром или обоими, в зависимости от ваших предпочтений, но вы можете использовать «почти любые вареные овощи, сыр или травы», — настаивает она.Кроме того, фриттаты можно подавать горячими, комнатной температуры или даже охлажденными. Приготовить фриттату в духовке немного проще, но Адимандо настаивает, что перевернуть ее на плите не так сложно, как кажется. «Будьте уверены, что перед тем, как переложить на тарелку и переворачивать, не забудьте пошевелить первой стороной фриттаты на сковороде». Также используйте сковороду с антипригарным покрытием или, по крайней мере, хорошо приправленную.

Другие рецепты и советы от профессионалов кулинарии

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

Лучшие идеи кето-блюд на завтрак, обед, закуски, ужин и десерт

Командные обеды, которые приведут вас к кетозу.

Планирование питания может быть настоящей рутинной работой, поэтому мы составили список проверенных и верных любимых нами рецептов кето-еды и идей кето-еды, которые помогут вам развить кето на благо здоровья, счастья и множества вкусняшек!

---

Яркие рецепты кето-завтрака

« Keto Waffles такие ВКУСНЫЕ !! В первый раз, когда я их заставил, мои дети жаловались, что им не нравятся кето-вафли, НО потом, попробовав их, они вернулись на секунды! Теперь они являются основным продуктом завтрака в моем доме.Они очень сытные, а из остатков получаются отличные детские закуски ». — Мишель, член команды Hip2Keto

---

Рецепты обедов Lovin ’It Keto

«Я так одержим куриным супом Buffalo Chicken Soup ! Это ИДЕАЛЬНАЯ еда в любое время года, и от нее так вкусно! Вы не ошибетесь с этим супом! » –Эмбер, член команды Hip2Keto

---

Diggity Рецепты кето-ужинов

«Ребята, запеканка с курицей и брокколи — КАССЕРОЛЬ — обязательно попробуйте! Безусловно, это моя самая любимая кето-запеканка.Мне нравится, что всем в моей семье это нравится, а остатки ТАК хороши! Его легко приготовить, и это идеальный выбор, если вы жаждете комфортной еды ». — Коллин, основатель Hip2Keto

---

Рецепты восхитительных кето-закусок и кето-закусок

« Кето-миндальные крекеры с пармезаном НАСТОЛЬКО хороши — они такие классные кето-закуски, если у вас есть тяга к крекерам! Они хрустят, как обычный крекер, и они восхитительны !! О, и всего из двух ингредиентов, этот рецепт определенно хранитель в моем доме! У-У-М »- Эрика, член команды Hip2Keto

---

Не говори больше, Рецепты сладостей и кето-десертов

« Низкоуглеводное печенье с арахисовым маслом УДИВИТЕЛЬНО! Их очень легко взбить, для них требуется всего три ингредиента, и они серьезно удовлетворяют мою тягу к печеньям — эти сладкие угощения действительно спасают жизнь! » — Марли, Hip2Keto Recipe Creator

---

Хотите, чтобы ваша кухня была кето-фой ?! Очистите свою кладовую!

Наши лучшие обертки для сэндвичей на завтрак, обед, закуску и ужин

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

• Создать профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

---

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Ваш профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
• Выйти

---

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB близко

Изучить все рецепты

Все рецепты Все рецепты
• Поиск
• Найти рецепт

  Найти рецепт

  Рецепт или ключевое слово

  Ключевое слово

  Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

  Поиск

• Исследовать Предыдущий

  Исследуйте

  • 20 вещей, которые нужно приготовить в этом месяце, которые не имеют ничего общего с Днем благодарения

    Читать дальше Далее

  • 30 осенних пирогов, которые стоит испечь в этом сезоне

    Читать дальше Далее

  • Меню на День Благодарения для двоих

    Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
• Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

  Рецепты завтраков и бранчей

  Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей

  15 веганских рецептов маффинов для легкого завтрака

  • Рецепты буррито на завтрак
  • Рецепты запеканки на завтрак
  • Рецепты блинов
  • Рецепты Яиц
  • Рецепты французских тостов
  • Рецепты фриттаты
  • Рецепты Гранолы
  • Рецепты омлета
  • Рецепты овсяных хлопьев на ночь
  • Рецепты блинов
  • Рецепты пирога с заварным кремом
  • Рецепты Вафель
• Рецепты обедов Предыдущий

  Рецепты обедов

  Посмотреть все Рецепты Обедов

  Обеды для всей семьи дома

  • Рецепты здорового обеда
  • Рецепты сэндвичей
  • Рецепты обертывания для сэндвичей и ролл-ап
  • Идеи и рецепты школьных обедов
• Рецепты ужинов Предыдущий

  Рецепты ужинов

  Посмотреть все Рецепты Ужинов

.