Рецепт печенья вкусного: 20 самых простых и вкусных рецептов печенья в домашних условиях

Распечатать рецепт

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Самый простой рецепт вкусного печенья, про который должна знать каждая хозяйка

Не знаете что приготовить быстренько к чаю? Или на пороге гости, а угощать их нечем? Может быть на носу детский праздник иди семейное мероприятие, а вы еще не определились с десертом? Тогда этот рецепт точно для вас. Подойдет на все случаи жизни.

Обожаю это печенье за его простату, доступность и вкусовые качества. Готовить его одно удовольствие, трачу минимум времени и усилий. Продукты для его приготовления всегда есть под рукой. Печенье понравится всем без исключения.

Для приготовления такого печенья нам понадобятся следующие ингредиенты (из такого количества продуктов получаются 32-33 печенья весом примерно 450 граммов):

• Сахар – 90 граммов
• Растительное масло – 80 мл
• Яйцо – 1 штука (+один желток)
• Мука – 250 граммов
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Цедра лимона или апельсина – по вкусу
• Ванилин – 1 грамм
• Соль – щепотка

Способ приготовления:

в миску разбиваем одно яйцо, необходимо будет добавить еще и желток одного яйца. Добавляем сахар, ванилин и соль. Кстати, вместо ванилина можно использовать 1 чайную ложку ванильного сахара. Вливаем растительное масло и все ингредиенты тщательно взбиваем венчиком.

Добавляю лимонную или апельсиновую цедру. Высыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто и оставляем на 10 минут.

Тесто раскатываем и делим на 4 равные части. Из каждой части формируем жгут, все части соединяем и нарезаем небольшие брусочки. Выкладываем печенье на противень, застеленную бумагой для выпечки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Печенье готово, приятного чаепития!

admin

автор статьи admin

Простое и вкусное печенье

Сегодняшнее наше печенье довольно необычное. Во всяком случае, для меня. Лично я до этого момента никогда такое не готовила.

В действительности же, речь пойдет о всемирно известном французском печенье под названием Petit Beurre. Думаю, это один из самых не только ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПЕЧЕНЬЯ В МОЕМ БЛОГЕ, но и самых ЭКОНОМНЫХ.

У нас здесь на Югах такое печенье пользуется необычайной популярностью и его можно найти в любой захудалой сельской бакалейной лавке 🙂 Прежде всего, оно является безоговорочным лидером среди сладостей, которыми здесь без опасений пичкают мальцов, так как оно считается одним из самых безвредных печений из предлагаемых здешним рынком.

Кроме этого, печенье Petit Beurre является лучшей основой для шоколадной колбасы и прочих десертов на основе печенья, как, например, ЭТОТ ТВОРОЖНЫЙ или ВОТ ЭТОТ МОЛОЧНЫЙ. И это благодаря тому, что такое печенье намного меньше размокает, при пропитывании кремом, молоком, кофе и т.д. и не превращается в кашу.

У русскАго же человека вкус этого печенья, скорее всего, вызовет ассоциации со знакомым всем с детства печеньем «Мария», самым диетическим печеньем постсоветского пространства. Но мое, на мой взгляд, в разы вкуснее.

Для детей оно, вообще, идеальное потому что очень удачно макается в стакан с молоком.

И это нереально простое и вкусное печенье готовится всего из 5 простейших компонентов с минимальным добавлением сахара, масла и вовсе без добавления яиц (ура!).

Если вы предпочитаете более сложные вкусы, попробуйте прослоить это печенье шоколадом или густым джемом.

Простое и вкусное печенье

Ингредиенты:

• сливочное масло — 80 гр.
• сахар — 80 гр.
• молоко — 50 мл
• мука — 200 гр.
• разрыхлитель — 2 гр.

Приготовление:

1. В небольшую кастрюлю кладем сливочное масло, нарезанное кубиками, сахар и молоко. Ставим кастрюлю на небольшой огонь.
2. Время от времени помешивая деревянной ложкой, нагреваем смесь до полного растворения масла.
3. Как только масло растворится, снимаем кастрюлю с огня и даем остыть.
4. Затем просеиваем муку с разрыхлителем в глубокую миску и вводим остывшую жидкость.
5. Перемешиваем деревянной ложкой, перекладываем тесто на припыленную мукой рабочую поверхность и быстро замешиваем тесто руками.
6. Формируем из теста шар (оно будет очень мягким), оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 4 часа.
7. Разогреваем духовку до 160º и застилаем противень пергаментной бумагой.
8. Охлажденное тетсто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм и вырезаем печенюшки прямоугольной формы (можно ножом) размером 5-6 см.
9. Перекладываем печенье на противень и выпекаем в течение 12 минут. Как только края печенья подрумянятся, сразу вынимаем из духовки.
10. Готовое печенье выкладываем на решетку до полного остывания.

Рецепт вкусного печенья — как приготовить нежное печенье — УНИАН

Свежевыпеченный десерт, просто тающий во рту, – никого не оставит равнодушным!

Печенье – самый распространенный и любимый вид домашней выпечки.

Оно может быть различной формы и отличаться составом теста. Также эта выпечка может быть как с начинкой, так и без нее. В частности, домашнее печенье бывает с добавлением шоколада, крема, сгущенного молока, изюма, орехов, мака или творога.

Печенье «Снежинки»

• Мука — 60 г
• Крахмал кукурузный — 100 г
• Масло сливочное (комнатной температуры) — 125 г
• Сахарная пудра — 50 г (+ 2 ст.л. на посыпку)
• Ванильный стручок — 1 шт.
• Вода (ледяная) — 1 ст. л.

Мягкое сливочное масло взбить до кремообразного состояния. Добавить сахарную пудру, взбить.

Читайте такжеНевероятно душистое имбирное печенье: рецепты вкусного домашнего лакомства

Всыпать муку, крахмал и семена ванильного стручка. Для этого стручок ванили разрезать вдоль и вискребти мякоть. Все ингредиенты должны соединиться с маслом.

Добавить в тесто 1 столовую ложку ледяной воды и быстро замесить мягкое тесто в «колобок». Если тесто будет липким, то следует погрузить руки в крахмал или муку – тогда оно хорошо замесится и свернется в «колобок». Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

Разделить тесто на 4 части. Каждую часть раскатать в «колбаску» и разрезать на 10 частей. Скатать шарик размером с вишню и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Теперь вилку окунуть в муку и слегка вдавить в печенье, чтобы на нем остался отпечаток.

Отправить печенье выпекаться в предварительно нагретую до 175°С духовку (с конвекцией 150 градусов) на 12 минут. Печенье должно быть светлым, не надо его доводить до зарумянивания.

Печенье «Апельсиновая нежность»

• Мука — 2 ст.
• Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сметана — 3 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сахар — 80 г
• Сода — 0,5 ч. Л.
• Соль — 1 щепотка

Для начинки

• Апельсин (с цедрой) — 1 шт.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Сахар — 160 г

Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить все ингредиенты (муку в последнюю очередь) и замесить тесто. Скатать тесто в шар и положить в холодильник на 30 минут.

Приготовление начинки. Апельсин разрезать на кусочки и вытащить косточки. Затем взбить в блендере вместе с сахаром и крахмалом.

Готовое тесто разрезать на две равные части. Тонко раскатать из них прямоугольники. Сверху выложить начинку, разровнять. Скрутить тесто в рулет. Положить швом вниз.

Рулет разрезать на небольшие рулетики и выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. То же самое сделать со второй частью теста.

Выпекать в разогретой духовке до 180°С в течение 15 минут. Дать печенью остыть и посыпать сахарной пудрой.

Песочное печенье с изюмом

• Мука — 360 г
• Сливочное масло — 160 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 140 г
• Изюм — 150 г
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Соль — 0,25 ч.л.
• Цедра лимонная или апельсинная — 1 ч.л.

Масло достать из холодильника заранее, чтобы оно было мягким.

Изюм перебрать, удалить «хвостики», залить на 10 минут горячей водой. В дуршлаге промыть прохладной водой и хорошо просушить на полотенце.

Сливочное масло взбить с сахаром и солью – масса должна стать светлой и пышной. Затем добавить яйца и взбивать еще 3-4 минуты, чтобы сахар максимально растворился.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять во взбитую массу в 3-4 приема, каждый раз перемешивая лопаткой. В конце можно и рукой.

Рецепт вкусного домашнего печенья / фото pixabay.com

Добавить цедру и изюм, хорошо замесить тесто. Оно должно быть однородным и слегка липнуть к рукам. Руки помыть и вытереть насухо, так тесто не будет липнуть к рукам.

Сформировать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень, застеленный пергаментом. Слегка придавить пальцами, придавая форму лепешки, но чтобы не были слишком тонкие.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 200°С в течение 15-16 минут. Печенье хорошо подрумянится снизу, сверху – меньше. Готовую выпечку накрыть легким х/б полотенцем и оставить остывать прямо на противне.

Печенье «Поцелуй в диафрагму»

• Шоколад — 50 г
• Яйцо куриное (белок) — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Какао-порошок — 1 ст. л.

Включить духовку нагреваться на 150°С. Натереть на мелкой терке шоколад.

Отделить желтки от белков. Взбить белки миксером до мягких пиков, не прекращая взбивать, всыпать сахар и продолжать взбивать до устойчивых пиков.

Всыпать в белковую массу просеянную какао, перемешать. Добавить натертый шоколад, аккуратно и быстро перемешать лопаткой сверху вниз.

Читайте такжеШоколадно-ароматный «Пражский торт»: как приготовит невероятный десерт

Полученную массу выложить в кулинарный мешок. Отсадить на застеленный пергаментом противень небольшое печенье, размером с половину грецкого ореха. Если нет кулинарного мешка, печенье можно выложить на противень столовой ложкой.

Выпекать в разогретой духовке при 150°С ориентировочно 18-20 минут, учитывая особенности духовки. По желанию печенье можно соединить между собой любым кремом или растопленным шоколадом.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Быстрое и вкусное печенье на кефире — рецепт

Печенье на кефире и растительном масле считается быстрым в приготовлении, простым и самым доступным домашним печением. Рецепты печенья из кефирного теста – дрожжевого или пресного – отличаются по составу ингредиентов и способам приготовления.

Домашнее печенье на кефире очень вкусное, готовится из сладкого теста. Кислинка кефира в сочетании со сладким сахаром придаёт печеньям оригинальный вкус. Кефир с содой разрыхляет простое песочное тесто и делает печенье рассыпчатым и мягким.

Для приготовления мягкого печенья на кефире используйте количество муки, указанное в рецепте. Для выпекания сухих печений норму муки следует увеличить или уменьшить количество кефира.

Как приготовить печенье на кефире

Рецепты печенья различаются структурой кефирного теста: дрожжевое, на соде, в некоторых кулинарных рецептах тесто для печенья на маргарине, а в других на масле – растительном или сливочном.

Простое печенье на кефире вырезается простенькими формочками или стаканами. В праздничные печенья кулинары добавляют изюм, какао, корицу, и украшают печенье на кефире шоколадом, поливают помадкой, покрывают глазурью, посыпают орехами и сахаром.

Из кефирного теста готовят сладкие и несладкие изделия, тесто на кефире по своему составу универсально. Из него нередко выпекают хрустящие рогалики, домашние сочники, сочные шарлотки и нежные творожные печенья.

Попробуйте простой рецепт печенья на кефире в домашних условиях. В рецепте очень простое тесто для печенья, оно замешивается на кефире и соде с добавлением рафинированного растительного масла.

Вкусное и мягкое печенье долго не засыхает, остаётся свежим и нежным. Отсутствие маргарина и сливочного масла в рецепте делает приготовление домашнего печенья на кефире и растительном масле востребованным и очень популярным среди сладкоежек. Попробуйте и порадуйте своих близких вкусным лакомством к чаю.

Порция: 12

35 мин

270 кКал на 100 г

Ингредиенты для печенья на кефире и растительном масле

• кефир – 1 стакан;
• масло растительное рафинированное – 100 мл;
• сода питьевая – 1 ч.л.;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар – 3 ст.л.;
• мука пшеничная – 300 грамм;
• соль – щепотка;
• молоко (для смазки).

Простой рецепт вкусного печенья на кефире в духовке

1. В миску выливаем кефир, добавляем сахар, соль, перемешиваем, чтобы растворить крупинки сахара и соли.
2. Затем в кефир добавляем в соду, просеянную через ситечко, чтобы комочки соды не попали в тесто. Всё хорошо перемешиваем.
3. После добавления соды кефир покроется пузырьками, увеличится в объёме, так и должно быть. Кислота кефира сама погасит соду, поэтому отдельно гасить её уксусом не стоит, достаточно тщательно размешать.
4. Яйцо разбиваем в глубокую тарелку, с помощью вилки размешиваем его до однородности, взбивать совсем не обязательно.
5. Добавляем яйцо в кефирную массу.
6. Следом за яйцом вливаем растительное масло в кефир. Снова всё размешиваем.
7. Затем небольшими порциями всыпаем просеянную муку, пока тесто жидкое, размешиваем его ложкой, а после того, как загустеет, начинаем месить тесто руками.
8. После того, как кефирное тесто начнет отлипать от рук, перекладываем его в пакет из пищевой плёнки, убираем в холодильник на 15 минут.
9. Затем вынимаем шар теста, раскатываем его скалкой примерно толщиной 5 мм.
10. Вырезаем формочками печенье (для формирования домашнего печенья можно использовать обычный стакан).
11. Вырезанные формочками заготовки печенья перекладываем на противень, присыпанный мукой, оставляя расстояния между печением.
12. После включения духовки ставим противень с печеньями на несколько минут на верхнюю полку плиты для того, чтобы печенья «расстоялись» в тепле.
13. Затем вынимаем противень с печением, ждём пока нагреется духовка.
14. Духовку нагреваем до 180 градусов.
15. Затем помещаем противень с печеньем на кефире в духовку, выпекаем 20 минут.
16. Достаём и верх каждой печеньки смазываем молоком с помощью кулинарной кисточки.
17. После смазывания выпекаем печенье в духовке ещё около 10 минут.

Готовое печенье на кефире вынимаем, перекладываем с противня на плоское блюдо и подаём простую домашнюю выпечку к чаю.

Друзья, возможно, Вы имеете свои проверенные рецепты домашнего печенья на кефире, делитесь идеями приготовления простой выпечки в комментариях к рецепту!

Рецепт вкусного, но простого печенья для детей и взрослых

У домашней выпечки всегда были и есть свои почитатели. Печенье – одно из самых любимых пекарских изделий, которое отлично сочетается с кофе, чаем и может стать хорошим перекусом между полноценными приемами пищи. Особенно если перед вами рецепт вкусного, но простого печенья, приготовления которого не занимает много времени, не требует много продуктов и при этом получается изумительно вкусным.

Рецепт простого печенья

Чтобы испечь вкусную домашнюю выпечку хозяюшки используют разные компоненты, как для теста, так и начинки.

При соблюдении простых и доступных правил, домашняя выпечка всегда получается вкусной, нежной и в соответствии с рецептурой:

• Для приготовления нежного, рассыпчатого песочного печенья рекомендуется использовать размягченное масло или маргарин высокого процента жирности.
• Нежный сливочный вкус и аромат выпечке придает сметана или сливки.
• Наилучшее, легкое, диетическое печенье получается из овсяных хлопьев. Такой десерт можно сделать для детей, кормящих мам и тех, кто соблюдает диету.
• Яйца – один из главных компонентов в любой выпечке. Чтобы быстро получить взбитую на пену белковую или желтковую массу, белки перед взбиванием необходимо охладить, а желтки – наоборот извлечь из холодильника за пару часов до взбивания.
• Вместо сахара по рецепту лучше использовать сахарную пудру. Такой продукт быстрее растворяется в любой жидкости.
• Обмазывать испекшееся печенье вареньем или посыпать пудрой рекомендуется только после остывания. Тогда посыпка или обмазка не будет таять и растекаться.

Состав:

1. Сметана 20-процентной жирности – 0,5 л.
2. Рыхлитель для теста – 5 г.
3. Мука пшеничная – 300 г.
4. Ванилин – 10 г.
5. Соль мелкая – на кончике ножа.
6. Сахар – 130 г

Приготовление:

Вылить в миску сметану, добавить к ней смесь из ванилина, сахара, соли и рыхлителя. Все размешать и отставить на полчаса.

Просеять муку, добавить в общую массу по полстакана, вымешивая тесто ложкой. В результате должно получиться нежное тесто. Переложить продукт в полиэтиленовый мешочек и поместить в холодильник на сорок минут.

Извлечь из холодильника охлажденное тесто. Для удобства раскатывания, разделить его на две равные части и при помощи скалки раскатать на столе прямоугольными пластами. Порезать тесто на квадратики или выдавить кружочки бокалом, чашкой.

Застелить противень пергаментом и разложить на нем печеньки на сметане на расстоянии 2 см друг от друга.

Разогреть жаровой шкаф до 200 градусов. Поместить в него противень с печеньем на двадцать минут.

Испекшееся печенье сметанное вкуснейшее без яиц можно подавать к любому напитку, как холодным, так и горячим.

2. Быстрое песочное печенье на маргарине «30-минутка»

Ингредиенты:

• Сахар-песок – 1 стакан.
• Яйцо куриное или утиное – 2 шт.
• Ванилин – 2 щепотки для аромата.
• Сливочный маргарин – 250 г.
• Мука белая – 900 г.
• Сода пищевая – 1 чайная ложка.

Приготовление:

Теплый маргарин размять вилкой. Смешать сахар, ванилин и яйца, взбить миксером или блендером на пену. Добавить в яичную смесь маргарин, взбить еще пару минут.

Просеять муку прямо над миской с взбитыми компонентами. Размешать продукты сначала ложкой, затем вымесить тесто руками так, чтобы оно получилось нежным и не прилипающим к рукам.

Через пятнадцать минут, как мучной продукт «отдохнет», можно приступать к его раскатыванию.

Посыпать стол мукой и раскатать тесто прямоугольным пластом. Порезать на ромбики или палочки и переложить изделия на противень, устланный пергаментом.

Через двадцать пять минут при температуре 190 градусов выпечка будет готова. Еще горячим печенье посыпать пудрой или сахаром.

Сделать вкусное печенье быстро и просто по этому рецепту можно в мультиварке. Переложить печеньки в чашу, предварительно обмазанную кусочком сливочного масла. Включить опцию «Выпечка» и установить таймер на полчаса.

3. Домашнее печенье из пива

Как приготовить такую нежную и легкую на вкус выпечку в домашних условиях?

Требуемые ингредиенты:

• Масло сливочное – 500 г.
• Пиво светлое – 0,5 л.
• Мука белая – 5 стаканов.
• Яйцо – 3 шт. (2 – на тесто и 1 – для обмазки изделий).
• Соль крупно фракционная – 2 щепотки.
• Сахарная пудра – 30 г.
• Семена тмина – 20 г.

Приготовление:

Охладить в холодильнике масло, натереть на крупную терку или порубить мелко ножом. Смешать измельченный продукт с мукой, перетереть на мелкую крошку.

Влить в сухую массу пиво, затем добавить яйцо. Все перемешать и скатать тесто в шар. Завернуть продукт целлофаном и вынести на холод.

Раскатать тесто пластом толщиной 1 см, выдавить формочками или чашкой изделия. Или лучше – порезать на полосы шириной около 1,5-2 см, длина произвольная.

Обмазать печеньки взбитым яйцом, присыпать семенами тмина и солью.

Разложить печенье на противне, застеленном пергаменом и поставить выпекаться в духовку на двадцать минут при температуре 200 градусов.

Извлечь готовую выпечку, остудить и посыпать пудрой. Это простое печенье к чаю быстро и вкусно также можно постряпать в мультиварке, выставив опцию «Выпечка» на полчаса.

4. Медовое домашнее печенье на сковороде

Необходимые компоненты:

• Мука белая просеянная – 300 г.
• Сода – 5 г.
• Масло сливочное – 130 г.
• Жидкий мед – 1 десертная ложка.
• Сахар – 30 г.
• Молотая корица, имбирь – по 10 г.
• Масло подсолнечное без запаха – 350 мл.

Приготовление:

Смешать порубленное ножом сливочное масло с просеянной мукой.

Перетереть оба компонента на крошку.

Добавить к этой смеси сухие компоненты: имбирь, корицу и соду.

Взбить теплые яйца с сахаром в отдельной посуде до пенообразной консистенции, влить мед, перемешать.

Смешать в одной посуде все компоненты, полить растительным маслом и вымесить тесто. При необходимости можно добавить еще немного муки, чтобы продукт получился эластичным и не тугим.

Раскатать тесто сантиметровым пластом. Выдавить при помощи чашки или стакана изделия.

Переложить заготовки на сковороду, смазанную сливочным маслом и жарить на слабом огне до готовности.

Охлажденное печенье из меда можно присыпать сахарной пудрой или ванильным сахаром.

Марианна Павлей

10 рецептов быстрого вкусного печенья

Содержание статьи:

Думаю, что не найдется такого человека, который не любит посидеть за чашкой ароматного чая в холодный зимний вечер. И конечно же, дополнением к чаю будет печенье домашнее. Очень важно, чтобы рецепты печенья домашнего, были быстрые в приготовлении, из простых продуктов, которые можно найти в любом домашнем холодильнике.

Сегодня хочу предложить вам такие рецепты вкуснейшего домашнего печенья:

1.Печенье домашнее с творогом

2. Песочное печенье с минимумом ингредиентов

3. Быстрое печенье домашнее

4. Печенье домашнее с необычным узором

5. Печенье супербыстрое “Кокосанка”

6. Овсяное печенье с хлопьев

7. Овсяное печенье без муки

8. Печенье домашнее быстрое без духовки

9. Вкусное печенье детское

10. Печенье домашнее без муки и сахара

Печенье домашнее с творогом

Выход печенья из данной рецептуры – 25 штук

Нам нужны:

• 200 – 250 г творога, желательно мягкого
• 1 шт яйцо
• 100 мл растительного масла
• 400 -500 г муки
• 150 мл кефира
• ванилин
• 0,5 ч.л. соды
• 2-3 ст.л. сахара (+ 50 г на посыпку сверху)

Приготовление:

1.В миску вбиваем яйцо, к нему добавляем творог, кефир, растительное масло, соду, ванилин, сахар и все перемешиваем.

Совет: Если у вас не оказалось творога, его можно заменить 100 мл кефира.

2. Просеиваем муку и постепенно, порциями, вводим в полученную смесь. Замешиваем тесто, оно должно быть мягким и немного липнуть к рукам. Даем отдохнуть 10-15 минут, накрыв полотенцем.

3. С теста формируем 25 шариков, затем используем нож для нарезания картофеля, разминаем шарик на ноже в пласт и сворачиваем в рогалик.

Обмакиваем в сахаре и выкладываем на противень, предварительно накрыв его пергаментом.

4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов, духовке в течение 20 -25 минут.

Песочное печенье с минимумом ингредиентов

Для приготовления этого печенья нужно всего 3 ингредиента, которые, я уверена, есть всегда дома.

Нам нужны:

• 250 г муки
• 170 г сливочного масла, размягченного
• 50 г сахара ( можно и больше, кто как любит) + 40 г на посыпку печенья

Приготовление:

1.Размягченное масло (это можно сделать в микроволновке) перетираем с сахаром.

2. В эту смесь, в три приема, вводим просеянную муку, перемешиваем, а затем вымешиваем руками тесто.

3. Формируем шарики, обкатываем их в сахаре и выкладываем на противень с пергаментом.

4. Духовку предварительно разогреваем до 180 – 200 градусов, выпекаем 25 -30 минут.

Быстрое печенье домашнее

Нам нужны:

• 100 г сметаны
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 80 г сливочного масла ( маргарин)
• 200 г муки пшеничной
• 3 -4 ст.л. сахара, для посыпки

Приготовление:

1.Сметану смешиваем со сливочным маслом.

2. Муку перемешиваем с разрыхлителем и добавляем к сметане с маслом. Замешиваем тесто, оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам.

3. Тесто помещаем в чистый пакет и кладем в холодильник на 30 -40 минут. После, раскатываем тесто в пласт, вырезаем печенье формочкой или рюмкой.

4. Печенье окунаем одной стороной в сахар и выкладываем на деко.

Выкладывая печенье на противень, нужно учесть, что при выпекании тесто поднимется, поэтому между ними нужно предусмотреть расстояние.

Печенье домашнее с необычным узором

Необычный узор печенья мы получим при помощи обычной терки.

Нам нужны:

• 1 шт яйцо
• 150 г сливочного масла, мягкое
• 80 – 100 г сахара
• 1 ч.л. ванили
• щепотка соли
• 300 г муки пшеничной
• 150 г джема или повидла
• 50 г семян кунжута
• 1 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:

1.Сливочное масло соединяем с сахаром и слегка растираем венчиком.

2. Добавляем яйцо и ванилин, все перемешиваем.

3. Просеиваем в полученную смесь муку, порциями, и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть. Регулируем количеством муки. Готовое тесто кладем в пакет и в холодильник на 15 – 20 минут. Далее с теста скатываем шарики, их получится 14 штук.

4. Формировать печенье можно двумя способами:

1-й способ

– если есть силиконовый коврик с рисунком сот, мы раскатываем шарик на коврик кружочком толщиной 3-4 мм,

и вырезаем с него формой, диаметром 6 см, печенье. Количество таких заготовок должно быть четное, в дальнейшем поймете почему.

2-й способ

-печенье формируем с помощью обычной терки. На терку раскатываем кружочек, как и в предыдущем случае,

вырезаем формой, и аккуратно снимаем его с терки.

Получается рельефный рисунок на поверхности печенья.

5. Печенье складываем на противень, с пергаментом, на расстоянии друг от друга, чтобы при выпечке они не слиплись. Запекаем 12 -15 минут, при температуре 180 -200 градусов.

6. Заготовки печенья остужаем и приступаем к окончательному формированию печенья. Тыльную сторону заготовки, смазываем джемом или повидлом и склеиваем половинки в одно печенье.

Слегка промазываем боковушку печенья и обваливаем в поджаренных семенах кунжута.

7. Для получения более выраженного рельефа на печенье, сверху посыпаем сахарной пудрой, затем сметаем ее кисточкой .

Печенье супербыстрое “Кокосанка”

Это печенье подойдет любителям кокосовой стружки и диабетикам, только вместо сахара использовать заменитель ( например стевия).

Нам нужны:

• 250 г кокосовой стружки
• 170 г сахара (стевия)
• 3 яйца

Приготовление:

1.Яйца слегка взбить с сахаром.

2. К ним добавить кокосовую стружку и перемешать. Формируем небольшие шарики, должно получиться 18 штук.

3. Противень застилаем пергаментом и выкладываем шарики. Духовку предварительно прогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье 20 минут.

Овсяное печенье с хлопьев

Нам нужны:

• 120 г размягченного сливочного масла
• 70 г сахара
• 1/3 ч.л. соли
• 1 шт яйцо
• 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом или лимонным соком
• 150 г овсяных хлопьев, те которые для варки
• 180 г просеянной муки + мука для посыпки рук
• при желании можно добавить: или кунжут, орехи, льняное семя, тыквенные, подсолнечные семечки,изюм, сухофрукты

Приготовление:

1.Растираем сахар с маслом.

2. Смешиваем с яйцом, ванилью и добавляем хлопья овсяные,соль, сахар и перемешиваем.

3. Добавляем просеянную муку, строго по рецепту, соду гашенную, и замешиваем тесто. Оно получается липким.

4. Руки посыпаем мукой и делим тесто на 15 частей (по 35 г),

формируем шарики.

5. Выкладываем на противень с пергаментом и приминаем слегка рукой. Не забудьте оставлять между ними зазор. Выпекаем 10 -15 минут, при температуре 180 градусов.

Овсяное печенье без муки

В данном рецепте не используется пшеничная мука.

Нам нужны:

• 170 г овсяных хлопьев
• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 шт яйцо
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1.Овсяные хлопья перемалываем на муку, либо взять готовой овсяной муки.

2. Масло, сахар и яйцо перемешать в однородную массу.

3. Овсяную муку перемешиваем с разрыхлителем.

4. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, перемешиваем. Полученное тесто отправляем на 1 час в холодильник.

5. На подготовленный противень выкладываем ложкой смесь, формируя печенье.

Выпекаем 15 -20 минут, температура в духовке 180 градусов.

Печенье домашнее быстрое без духовки

Это печенье подойдет дачникам, где нет духовки, а вкусненькое к чаю хочется. Кроме того, это тесто можно заготовить впрок и хранить в морозилке, завернутое в пищевой пленке, когда нужно – вытащили и вуаля !))

Нам нужны:

• 1 шт яйцо
• 3 ст.л. сметаны, любой жирности
• 3 ст.л. растительного масла
• 100 г сахара
• 200 – 250 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1.Яйцо делим на белок и желток , нам нужен желток ( если используем целое яйцо – ничего не случится).

2. Желток, сметану и сахар взбиваем миксером.

3. В эту смесь добавляем растительное масло и просеиваем, с разрыхлителем, муку. Замешиваем тесто, скатываем в жгут, диаметром 3 см, и можно убрать в холодильник на минут 20 (или на хранение в морозилку), или сразу разрезать на шайбочки толщиной 3-4 мм.

4. Эти кружочки можно размять либо вилкой, либо молоточком для отбивания мяса, для придания рельефа.

Сковороду хорошо разогреваем, без масла, и кладем печенье, на расстоянии друг от друга. Обжариваем по 2 минут с каждой стороны, на меньше среднего огне.

Вкусное печенье детское

Эти печенюшки можно делать вместе с детьми, им оно покажется еще вкуснее.

Нам нужны:

• 230 г муки + на подсыпку стола
• 100 г сахара
• 6 г (0,5 пакетика) разрыхлителя
• 2 яйца
• 180 г (1 пач.) творога
• 100 г сливочного масла

Приготовление:

1.Собираем в миску сухие продукты: муку, сахар, разрыхлитель, перемешиваем.

2. В другой посуде смешиваем масло, яйца и творог.

3. К сухой смеси добавляем влажную смесь, перемешиваем и замешиваем тесто. Сначала в миске, а затем выкладываем на подпыленный мукой, стол. Тесто раскатываем в пласт 3-4 мм и вырезаем формочками различные фигурки.

4. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье в течение 10 минут.

Печенье домашнее без муки и сахара

Рекомендую диабетикам и тем, кто следит за фигурой.

Нам нужны:

• 100 г овсяных хлопьев “Геркулес”
• 100 г твердого сыра
• 1 шт яйцо
• 3 ст.л. сметаны
• соль по вкусу
• при желании добавить паприку или тмин

Совет: Если печем сладкое печенье, добавить орешки и курагу, а верх посыпать кунжутом.

Приготовление:

1.Сыр натираем на мелкой терке. К нему добавить овсянку, яйцо. соль и все перемешать. Количество соли зависит от солености сыра.

Совет: Если овсяные хлопья обжарить, печенье приобретет ореховый вкус и большую хрустящесть.

2. Смазываем противень смесью растительного и сливочного масла, кладем пергамент. С помощью двух ложек выкладываем тесто, формируя печенье.

Можно еще смазать ладони водой и сформировать руками шарики, выложить на противень и приплюснуть рукой. Выпекать 15 минут, и как всегда, при температуре 180-200 градусах.

Важно: Если использовать сыр 30% жирности, сметану – 10 -15% и добавить Стевию, можно использовать такой рецепт для диабетиков.

Приятного чаепития!

Друзья, рада приветствовать вас на кулинарном блоге  strjapuchka.ru  “Просто и сытно”.

Мой блог посвящен простым и сытным рецептам из обычных продуктов, которые подойдут всем любителям вкусно и быстро готовить.

Здесь вы найдете рецепты по приготовлению различных блюд, а еще советы о красоте и здоровье.

Печенье без шоколадной крошки — Совершенно вкусно

Это ваше любимое печенье с шоколадной крошкой без шоколадной крошки. Думаешь, тебе будет не хватать шоколада? Подумай еще раз!

Это печенье без шоколадной крошки уже много лет находится на моем сайте, и удивительно, как много людей их любят. Когда я впервые описываю их людям, я всегда получаю странные взгляды.

Зачем вам делать шоколадное печенье без шоколадной стружки ???

Причина в том, что оно им просто не нужно, это печенье само по себе имеет такой потрясающий вкус.Они насыщенные и маслянистые, с большим количеством орехового и иритического вкуса благодаря коричневому маслу и большому количеству коричневого сахара. Это печенье хрустящее снаружи, без шоколадной стружки, которая нарушает бархатистую текстуру внутри. Клянусь, тебе достаточно одного укуса, чтобы убедиться!

Топленое коричневое масло — звезда этого рецепта

Поскольку этот рецепт фактически начинается с топленого сливочного масла (вместо сливочного масла комнатной температуры), имеет смысл только сначала подрумянить масло.Почему бы не поднять вкус на ступеньку выше, правда?

1. Поставьте кастрюлю с толстым дном на средний медленный огонь.
2. Добавьте на сковороду нарезанное кубиками масло и дайте ему растаять (сначала кубики масла позволяют ему расплавиться более равномерно).
3. Как только масло растопится, оно начнет пениться. Часто перемешивайте резиновым шпателем, очищая дно сковороды.
4. Продолжайте варить масло до тех пор, пока масло не станет коричневым и не приобретет ореховый аромат.
5. Немедленно снять с огня. Не позволяйте гореть.
6. Сразу же используйте подрумянившееся масло или положите в холодильник, чтобы использовать позже.

Кроме того, миксер не требуется!

Этот рецепт печенья немного отличается от других рецептов печенья с шоколадной крошкой. Он не только запускает топленое масло, но и полностью перемешивается вручную. Я позаимствовал этот рецепт печенья из Cook’s Illustrated, и мне нравится, насколько это просто.

1. Смешайте топленое коричневое масло с сахаром, коричневым сахаром и ванилью до однородности.Смесь будет очень мягкой и жирной.
2. Добавьте яйца и яичный желток по одному, перемешивая в течение 30 секунд после каждого добавления. Вы заметите, что смесь становится светлее и начинает густеть.
3. Подождите несколько минут, затем снова перемешайте еще 30 секунд. Это еще больше осветлит цвет и текстуру.
4. Добавьте муку, пищевую соду и соль и перемешайте до однородности. Это займет несколько минут, чтобы перемешать вручную, но из них получится толстая ложка для печенья.
5. Выложить на противень и выпекать 9-11 минут.
6. При желании добавьте крупную см. Соль в теплое печенье.

Как раз тогда, когда я подумал, что с шоколадным печеньем нет ничего нового! Вы должны попробовать это, я обещаю, вы тоже влюбитесь.

Могу ли я добавить шоколадную стружку?

Мне все время задают этот вопрос, и ответ — да, конечно! Если вы не можете отказаться от шоколада или хотите превратить его в свой любимый рецепт шоколадного печенья, не стесняйтесь добавлять 1-2 чашки любого вида шоколадной стружки или кусочков, которые вам нравятся.

(Честно говоря, я тоже иногда добавляю шоколадную стружку.)

Другие рецепты печенья, которые можно приготовить сегодня

Инструменты магазина для этого рецепта

Этот рецепт был первоначально опубликован в июне 2015 года.

получить рецепт

Шоколадное печенье без крошки

Порций: 16 печенья

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Ваше любимое печенье с шоколадной крошкой без шоколадной крошки.И поверьте, вы даже не пропустите шоколад.

• 10 столовых ложек несоленого сливочного масла (140 грамм)
• стакана сахарного песка (50 грамм)
• стакана светлого или темно-коричневого сахара (160 грамм)
• 2 чайных ложки ванили
• 1 большое яйцо
• 1 большой яичный желток
• 1 ¾ стакана универсальной муки (210 г)
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки соли
• Крупная соль, для посыпки (по желанию)

• Разогрейте духовку до 375 ° F.Выстелите противень пергаментной бумагой.

• В небольшой кастрюле, поставленной на средний огонь, растопите масло. Продолжайте варить масло, пока оно не станет золотисто-коричневым, часто помешивая, около 3 минут. Снимите с огня и дайте остыть в течение нескольких минут.

• Налейте коричневое масло в большую миску и добавьте сахар, коричневый сахар и ваниль. Перемешайте деревянной ложкой до однородного состояния. Добавьте яйцо и яичный желток, помешивая каждый раз по 30 секунд. Дайте тесту постоять около 5 минут, затем энергично помешивайте около 30 секунд.Тесто должно стать светлее по текстуре и цвету.

• В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Добавить в тесто для печенья все сразу и перемешивать, пока не останется полосок муки.

• Выложите тесто столовой ложкой с горкой на подготовленный противень. Выпекайте до тех пор, пока печенье не станет золотистым по краям, но середины не будут полностью закреплены, примерно 9-11 минут. Дайте остыть на сковороде 5 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

Калорийность: 173 ккал, углеводы: 24 г, белок: 2 г, жиры: 8 г, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 41 мг, натрий: 116 мг, калий: 32 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 13 г, витамин A: 250 МЕ, кальций: 16 мг , Железо: 1 мг

Курс: десерт

Кухня: американская

Автор: Annalize

Здорового печенья — ЛУЧШИЕ рецепты здорового печенья!

Здоровое печенье

Ниже приведены некоторые из моих любимых рецептов полезного печенья, включая полезное печенье с арахисовым маслом, полезное сахарное печенье и знаменитое полезное печенье с шоколадной крошкой! Какие ваши любимые рецепты полезного печенья? Или какие ваши любимые традиционные рецепты печенья?

Если вы не видите здесь свое любимое полезное печенье, дайте мне знать в комментариях ниже!

Веганское печенье с шоколадной крошкой

Веганское печенье с шоколадной крошкой

ЛУЧШЕЕ печенье с арахисовым маслом

Веганское печенье с арахисовым маслом

Печенье с лимонным расплавом

Печенье с лимонным расплавом

Кето печенье с шоколадной крошкой

Кето-куки

Шоколад без выпечки

Шоколадное печенье без выпечки

Кето шоколадное печенье

Кето шоколадное печенье

Печенье с арахисовым маслом без выпечки

Печенье с арахисовым маслом без выпечки

Кето тонкие мятные конфеты

Кето тонкие мятные конфеты

Веганское сахарное печенье

Веганское сахарное печенье

Печенье в виде подушек с сахаром и корицей

Печенье в виде подушек с сахаром и корицей

Кокосовое миндальное печенье

Кокосовое миндальное печенье

Печенье «Снежок»

Печенье «Снежок» — 60 кал.

Цветки арахисового масла

Печенье с цветками арахисового масла

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Печенье Healthy Girl Scout Tagalongs

Здоровые тагалонги

Овсяное печенье с шоколадной крошкой для завтрака

Овсяное печенье с шоколадной крошкой для завтрака

(* эксклюзивный рецепт поваренной книги *)

Мокко без печенья

Печенье с мокко «без выпечки»

Белковое печенье с арахисовым маслом

Белковое печенье с арахисовым маслом

Домашние орео

Здоровые орео

Печенье с шоколадной крошкой и сливочно-сыром

Печенье с шоколадной крошкой и сливочно-сыром

Шоколадное кружевное печенье

Шоколадное кружевное печенье

Печенье с арахисовым маслом

Шоколадное печенье с арахисовым маслом

Печенье для завтрака с шоколадной крошкой

Печенье для завтрака

Сахарное печенье с начинкой Nutella

Сахарное печенье с начинкой Nutella

Сникердудлз скинни

Snickerdoodles скинни

Ковбойское печенье с шоколадной крошкой

Ковбойское печенье с шоколадной крошкой

PB Печенье из теста для печенья

PB Печенье из теста для печенья

Шоколадное печенье с киноа

Печенье с квиноа с шоколадной крошкой

Макароны с мокко

Макароны с мокко

Шоколадно-сахарное печенье

Шоколадно-сахарное печенье

Мексиканское шоколадное овсяное печенье

Мексиканское шоколадное овсяное печенье

Овсяное печенье с изюмом для завтрака

Овсяное печенье с изюмом для завтрака

Шоколадное печенье без муки

Печенье с шоколадной крошкой без муки

И еще несколько моих любимых, потому что печенья никогда не бывает достаточно!

Здоровое печенье с шоколадной крошкой (любимое читателями)

Шарики из теста для печенья

Полезное сахарное печенье

Немецкие шоколадные укусы

Поп-тарт младенцы

Овсяное печенье с тыквой, полезное для здоровья

2 ингредиента Здоровое печенье

Шоколадное печенье с арахисовым маслом

Шарики из теста для печенья Funfetti

Овсяно-изюмное печенье без муки

Младенцы с помадкой

Банановые кусочки с шоколадной крошкой

Здоровые Крекеры Грэма

Сырые кусочки печенья Oreo

Одноразовое печенье с арахисовым маслом

Шарики для печенья Pops

Шоколадное печенье с тыквой

Шоколадно-рисовое лакомство с хрустящей корочкой

Здоровое рисовое лакомство с хрустящей корочкой

Шоколадное печенье на одну порцию

Цыпленок с кокосовым печеньем

Горячее шоколадное печенье

Пряники с арахисовым маслом

Двойное шоколадное печенье

Шарики из арахисового масла без выпечки

И простой рецепт полезного печенья для печенья с шоколадной крошкой!

Печенье с шоколадной крошкой

Рецепты здорового печенья

Общее время: 9м

Урожай: 14-18 печенья

Состав

• 2/3 стакана + 1/2 стакана овсяной муки (140 г)
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 стакана кокоса или коричневого сахара
• 1/4 стакана сахара или ксилита
• 1/3 стакана шоколадной стружки
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• 2 столовые ложки масла
• 3-5 столовых ложек молока на выбор по необходимости

Инструкции

Разогрейте духовку до 380 F.Смешайте все сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте сыр и сформируйте один большой шар. Теперь сделайте маленькие шарики из большого. Для мягкого печенья охладите до холода. (Чтобы печенье получилось более хрустящим, сразу запекайте). Выпекайте 7 минут, или пока они не разойдутся и останутся немного недоваренными. Прежде чем вынуть печенье из противня, дайте ему остыть не менее 10 минут, так как оно будет продолжать готовиться, пока остынет. Мягкое печенье храните в пластиковом контейнере с крышкой. Чтобы печенье получилось более хрустящим, храните его в стеклянной посуде с крышкой.
Просмотреть факты о питании

Рецепт лучшего шоколадного печенья (+ ВИДЕО)

Наш самый ЛЮБИМЫЙ рецепт шоколадного печенья! Это мягкое, жевательное и восхитительное печенье с шоколадной крошкой идеально подходит для любого случая и по-настоящему удивит любого, кто его попробует.

Это рецепт, о котором нас просят больше, чем о любом другом! Это классическое печенье с шоколадной крошкой — мягкое, жевательное и готовое из кладовых.Обязательно ознакомьтесь с некоторыми другими нашими классическими рецептами печенья, такими как сникердудли и сахарное печенье.

небывалый фаворит семьи

Давайте начнем с правдивого заявления: мне еще предстоит встретить человека, который действительно любит ПЕЧЕНЬЕ! В частности, мне еще предстоит встретить человека, который не влюбился бы в сегодняшний рецепт нашего КЛАССИЧЕСКОГО печенья с шоколадной крошкой.

Мы получили этот рецепт несколько десятилетий назад от друга семьи, и с тех пор его любят и обожают. Каждый раз, когда я делаю это печенье, меня сразу же просят дать рецепт.

Это просто — это быстро — и результат невероятный!

Я использую этот рецепт как основу почти для каждого рецепта печенья, который я готовлю. Просто хорошо и мягко! Я знаю, что это работает, и чувствую, что вам понравится этот рецепт, потому что сотни (если не тысячи) говорили мне то же самое. 😉

Как сделать

Как и все рецепты на этом сайте, эти куки простые. На их изготовление уходит около 10 минут!

В состав входят: белый сахар, коричневый сахар, сливочное масло, масло, яйца, пищевая сода, разрыхлитель, соль, ваниль, мука и самый важный ингредиент из всех — шоколадная стружка! Просто соберите ингредиенты, и это печенье будет готово в кратчайшие сроки.

Разогрейте духовку до 350. Начните со взбивания сливочного масла, масла и сахара. Добавить яйца и взбивать до образования пышности.

Добавьте оставшиеся ингредиенты — пищевую соду, разрыхлитель, соль, ваниль, муку и шоколадную стружку. Смешайте, пока не смешано, а затем выкладывайте на смазанный жиром противень.

ПРИМЕЧАНИЕ. Чтобы печенье выглядело красивым, нужно добавить несколько кусочков шоколада поверх вычерпанного или раскатанного теста для печенья. 😉

Выпекайте 7-9 минут и вуаля — лучшее печенье с шоколадной крошкой !!

Факторы cookie

Мы все знаем, что каждый любит свое печенье определенным образом — будь то мягкое, хрустящее, большое, маленькое, жевательное, хрустящее и т. Д.Вот несколько советов, как изменить некоторые вещи, чтобы они были такими, как вам они нравятся.

• ВКУС — измените его, добавив другую шоколадную стружку. Нам нравится комбинация чипсов из белого шоколада и ириски !!
• ЖЕСТКОСТЬ — Вместо 1 стакана сахара + 1 стакана коричневого сахара попробуйте использовать ½ стакана сахара + 1 ½ стакана коричневого сахара. Делает их немного более жевательными!
• CRISPY-NESS — Если вы предпочитаете более хрустящее печенье, вам нужно уменьшить содержание влаги.Попробуйте воспользоваться одним из следующих советов:
  • Выпекайте печенье дольше при более низкой температуре. У файлов cookie будет время, чтобы они растеклись, прежде чем они затвердеют. Более тонкое печенье будет более сухим и хрустящим.
  • Замените жир или масло сливочным маслом. Сливочное масло тает быстрее, и печенье распространяется быстрее, прежде чем затвердеет. Он также содержит воду, которая при выпекании выделяет пар, что делает печенье более сухим.
  • Замените коричневый сахар белым сахаром или кукурузным сиропом. Без влаги, содержащейся в коричневом сахаре, они станут более сухими и хрустящими.
• РАЗМЕР — Используйте маленькую ложку для печенья и запекайте меньшую или большую ложку для печенья и запекайте дольше, чтобы изменить размер этого восхитительного печенья.

Что делает печенье мягким и жевательным?

Благодаря высокому содержанию влаги получается мягкое жевательное печенье. Если вы ищете способы сделать ваш любимый рецепт немного мягче, попробуйте некоторые из этих идей, чтобы сохранить эту влажность:

1. Выпекайте печенье в течение более короткого периода времени при более высокой температуре.
2. Заменить сливочное масло в пропорции 1: 1 на жирное масло или растительное масло. Это увеличит содержание жира и сделает печенье более мягким.
3. Добавьте в рецепт 1 столовую ложку патоки (это 10% воды) или меда. Не добавляйте более 1 TBSP, так как вы не хотите испортить тесто.
4. Замените белый сахар коричневым сахаром в соотношении 1-1. Коричневый сахар содержит патоку.

Дополнительные советы и хитрости

Если вы взбили тесто, но не совсем готовы сделать его все, вы можете ХРАНИТЬ тесто в герметичном контейнере в ХОЛОДИЛЬНИК в течение 3-4 дней.

Печенье с шоколадной крошкой тоже МОРОЗИЛЬНО . Даже если по вашему рецепту получается больше, чем вы едите за раз, все равно готовьте всю партию. Скатайте лишнее тесто в шарики и заморозьте их в герметичном контейнере. Если вы хотите использовать их, просто вытащите желаемое количество, дайте ему оттаять и запекайте в соответствии с инструкциями рецепта.

Если вы хотите, чтобы печенье дольше оставалось мягким, попробуйте положить кусок хлеба в контейнер или сумку Ziploc. Он поглощает воздух и сохраняет печенье красивым и влажным.

Так легко поменять!

Можете сказать, как мы любим этот рецепт ?! Это лучшее! Мы любим его менять, поэтому обязательно ознакомьтесь с другими вариантами файлов cookie, используя этот рецепт в качестве основы. 😉

• M&M COOKIES — добавьте измельченные M & Ms в тесто и целые M&M сверху! Дети сходят с ума от этого.
• РОЛО ПЕЧЕНЬЕ — добавьте в это тесто нарезанные кусочки роло и ириски, чтобы сделать это печенье хрустящим и карамельным.
• REESE’S PIECES ПЕЧЕНЬЕ — измельченные Reese’s Pieces с шоколадной стружкой и другими Reese’s Pieces сверху.
• COOKIES N CREAM COOKIES — с начинкой из белого шоколада + печенье Herhsey’s N Cream насквозь!
• MINT M&M и OREO COOKIES — измельченные OREOS и мятные M&M заполняют это восхитительное печенье.

Чтобы узнать больше рецептов печенья, посетите:

Десертный курс

Кухня Американская

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 7 минут

Общее время 12 минут

Порций 36 печенья

Калорийность 185 ккал

Автор Lil ’Luna

• 1 стакан коричневого сахара
• 1 стакан сахара
• ½ стакана несоленого масла
• ½ стакана растительного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванили
• 3 стакана универсальной муки
• 2 стакана чипсов из молочного шоколада

• Сливочное масло, масло и сахар в настольном миксере (или ручным миксером в миске).Добавить яйца и взбивать до образования пышности.

• Добавьте пищевую соду, соль, разрыхлитель, ваниль и муку и перемешайте до однородного состояния.

• Сложить шоколадную стружку и выложить на слегка смазанный маслом противень.

• Выпекайте при температуре 350 градусов 8-10 минут.

18 вкусных рецептов печенья, которые вы будете готовить снова и снова

Что может быть лучше теплого печенья из духовки? Липкое масляное печенье, острые сникердудлы, жевательная шоколадная крошка, сладкое шоколадное печенье… от одной мысли о них у нас текут слюнки.Если вы хотите узнать об истории файлов cookie, нажмите здесь (они существуют с 7 века нашей эры!). Но что нам больше всего нравится в печенье, так это то, что оно не только вкусное, но и его легко приготовить. Выпечка может быть сделана в кратчайшие сроки, когда возникает тяга к сладкому. Один кусочек этих 18 вкусных печенек, и ты будешь готовить их снова и снова.

Mexican Chocolate Snickerdoodles

Gooey Butter Cookies

All-American Chocolate Chip Cookies

Lemon Cream Cheese Delights

Chocolate Whoopie Donna’s Way

Mom’s Hermits

Chocolate Dipped Sugar Печенье

Итальянское печенье «S»

Snickerdoodles с шоколадной начинкой

Ирландское песочное печенье Real Deal

The Ultimate Butter Cookies

Дайте мне подсказку! Fudge Cookies

Любимые кокосовые макароны

Острое лимонное сахарное печенье

Веганское шоколадное печенье без выпечки

Песочное печенье

100 самых вкусных рецептов печенья (рецепты аппетитного печенья и выпечка печенья): McCloud, Ace: 9781640480162: Amazon.com: Книги

Вы устали покупать дорогое печенье с добавками и консервантами? Вы любите вкусное домашнее печенье прямо из духовки?

Хотите ли вы (1) открыть для себя топ-100 самых вкусных рецептов печенья , (2) Будьте героем, который принесет в мир свежеиспеченное печенье или (3) есть вкусных домашней выпечки печенья в любое время , тогда эта книга для вас!

Устали печь одно и то же старое печенье?

В этой книге рецептов печенья вы найдете множество возможностей испытать все разнообразие печенья.Печенье легко одевается или опускается. Я включил рецепты, подходящие для любого уровня формальности, от нежнейшего кружева до самых прочных путешествий. Если это особый случай, сделайте печенье особенным, результат обязательно добавит свежего очарования мероприятию. Если вы устраиваете вечеринку, сделайте печенье чем-нибудь достойным внимания!

Попробуйте разные типы файлов cookie.

Если ваш рецепт — это печенье в виде капли (а чье — нет?), Попробуйте вместо этого приготовить барное печенье.Их приготовить даже проще, чем печенье! Свернутое печенье может добавить немного пикантности на ваш поднос с десертами, не требуя особых усилий. Если есть дети, позвольте им помочь украсить вырезанное печенье или выложить его на вощеную бумагу, чтобы оно остыло.

Экспериментируйте с уникальными ингредиентами.

Большинство печенья допускают любое количество добавок, поэтому не стесняйтесь играть с ними и пробовать новые комбинации вкуса и текстуры. Если вы привыкли делать простые пирожные для своей публики, попробуйте приготовить лимонные батончики для разнообразия. Печенье-сэндвич — это рай для творчества, потому что вы можете внести любое количество вкусовых и цветовых вариаций. Точно так же овсяное печенье имеет прекрасный вкус с любым количеством добавленных к нему ингредиентов.

Узнайте, как самому приготовить свое любимое печенье из магазина.

Я уже упоминал сэндвич-печенье; те, которые вы делаете дома, более полезны для здоровья, потому что в них отсутствуют консерванты, которые добавляются в магазинный сорт. Если вам нравится имбирь, вы можете сделать их сами.То же самое касается сникер-каракулей, миндального печенья, овсяного печенья и печенья с шоколадной крошкой. Предпочитаете хрустящее печенье? Затем сделайте их хрустящими. Предпочитаете жевательные? Сделайте их по своему вкусу.

Что вы узнаете о создании файлов cookie?

• Лучшие методы приготовления каждого вида печенья.
• Инструменты, которые необходимы каждому пекарю печенья.
• Как приготовить различные виды печенья бар для вашего удовольствия от еды.
• Мировой класс рецепты капельного печенья .
• Как приготовить рулонное и вырезанное печенье, с которым может помочь вся семья.
• Как приготовить замысловатое печенье с начинкой и вкусное печенье-сэндвич .

Вы также найдете:

• Печенье, которое выглядит как крошечные персики или миниатюрные фруктовые пироги.
• Вкусное печенье без выпечки , для приготовления которого не понадобится духовка.
• Печенье на все случаи жизни, включая рецепты, предназначенные для особых праздников.
• лучший рецепт печенья со всего мира .

Наслаждайтесь жизнью и приносите в мир больше радости!

Лучшие рецепты печенья: Купи сейчас!

Рецепты вкусного печенья

Поделиться — это забота!

Вам понравится этот огромный список из рецептов вкусного печенья ! Что вы обнаружите, так это то, что как только вы начнете просматривать список домашних печений, их будет очень много, и вы захотите приготовить прямо здесь и сейчас.

Хорошая новость заключается в том, что вы можете легко найти время и пройти свой путь по списку! Все эти простые рецепты можно легко приготовить дома с минимальным количеством ингредиентов и за короткое время.

От праздничного печенья до вкусных угощений — в этом списке есть буквально рецепты печенья, которые подходят каждому и на любой случай.

Удачи, пытаясь решить, какой рецепт печенья приготовить первым в этом списке! Все они потрясающие и вкусные!

Хотите знать, как выбрать лучший лист для печенья? Мы вас прикрыли.Больше возможностей, чем когда-либо, но мы разберем их для вас!

Есть дети, которые любят печенье? А кто нет? Эти вкусные и простые рецепты печенья для детей быстро доставят их на кухню и помогут приготовить выпечку!

Я работаю с Etsy & Amazon в качестве аффилированного лица. Итак, этот пост содержит партнерские ссылки.

Праздничных рецептов печенья:

Не было бы праздников, если бы на столе не было домашнего печенья.Заполните формы для печенья или даже весело проведите время по обмену печеньем с помощью этих простых рецептов печенья!

Обязательно ознакомьтесь с этими 20+ рецептами пряников!

Пора начинать загружаться всем праздничным печеньем и сладостями, которые вы можете приготовить!

Вы бы просто не праздновали День Святого Патрика без печенья Oreo в честь Дня Святого Патрика. Просто, весело и празднично!

Печенье Четвертого июля — отличный способ отпраздновать лето! Посмотрите, насколько это просто!

Рождественское печенье

Даже если сердце Гринча в два раза меньше, ваше сердце полюбит эти печенья «Сердце Гринча».Отличный рецепт печенья на праздники.

Эти 30+ простых рецептов рождественского печенья станут для вас праздничным днем. Идеально подходит для веселого обмена рождественским печеньем.

Если вы ищете быстрый и простой рецепт печенья, не ищите ничего, кроме этого! Вам понравится вкус этого легкого рецепта печенья с Гринчем.

Может у вас когда-нибудь будет слишком много веселых рецептов праздничного печенья? Мы думаем, что нет! Эти печенья с морщинистой смесью Grinch Cake Mix — это просто легкий ветерок!

Зачем останавливаться, если это можно сделать? Взбейте этот рецепт шоколадных шариков из мятного печенья OREO, чтобы насладиться угощением на выходных.

Обмен файлов cookie:

Это могут быть не рецепты, но я должен предположить, что многие люди, которые ищут рецепты рождественского печенья, делают это, потому что они проводят или посещают Обмен печенья. Итак, я хотел быть уверен, что у вас под рукой есть вся необходимая информация. 🙂

Ознакомьтесь с этим списком из 25 лучших рецептов обмена печенья! Идеально подходит для рождественских праздников!

Пришло время праздников, а это значит, что вам нужно побаловать свои вкусовые рецепторы.Эти рождественские идеи обмена печеньем великолепны.

Рецептов печенья никогда не бывает слишком много! Вот 30+ рецептов рождественского печенья, которые стоит пробовать печь каждый год.

Хотите знать, как вообще работает обмен файлами cookie? Ознакомьтесь с этими забавными игровыми идеями по обмену файлами cookie!

Пасхальное печенье:

Празднование Пасхи со сладким печеньем — часть замечательной традиции. Продолжайте в том же духе в этом году и внесите свой вклад с помощью этих вариантов файлов cookie.

Не пропустите вкусное печенье Oreo Truffle Bird Nest.Веселье на Пасху или легкий рецепт для детей тоже.

«Морковное печенье» — один из лучших вкусов на свете. Вместо того, чтобы делать торт, получите этот вкусный аромат с этим восхитительным печеньем.

Sweet Easter Cookie Dip — один из моих любимых вкусов! Это простой рецепт, который заставит вас полюбить каждое блюдо!

Не забудьте про дип из морковного торта! Это отличный способ окунуться в печенье!

Рецепты печенья на Хэллоуин (или осень):

Как только станет прохладнее, пора переходить к выпечке осенью.Это печенье отлично подходит для осеннего веселья или веселья на Хэллоуин!

Эти призрачные печенья без выпечки идеально подходят для Хэллоуина. Кроме того, выпечки не требуется.

Приглашаем всех любителей осенних десертов! У этих печенья с шоколадной стружкой и овсяной кашей из тыквы потрясающий тыквенный вкус.

Это печенье на вкус просто как осень. Приготовление партии этого осеннего пряного печенья — отличный способ согреть живот.

Печенье на День святого Валентина

Мы все знаем, что путь к сердцу лежит через животик, поэтому именно поэтому должны быть эти простые валентинки!

Эти 17 файлов cookie ко Дню святого Валентина должны быть на вашем радаре.Их просто сделать идеальными для празднования Дня святого Валентина.

Valentine Sugar Cookie Popcorn — безумно хороший рецепт, который заставит вас есть все больше и больше.

Печенье с шоколадной крошкой:

Так много замечательных способов насладиться шоколадной стружкой в ​​форме печенья — кто знал? Главное, что нужно помнить о шоколадном печенье, — это то, что все они имеют разные вкусы и текстуры, и это половина удовольствия!

Шарики из теста для печенья S’mores — это весело, потому что вам не нужно находиться вне кемпинга, чтобы насладиться ими.Просто придумайте их и представьте, что вы находитесь в дикой природе.

Ищете более здоровый вариант? Это печенье с шоколадной крошкой без яиц и киноа — такое вкусное угощение.

Вы верите в волшебство? Эти волшебные батончики с печеньем обязательно заставят вас поверить в это!

Самое лучшее в этих печеньях то, что они простые и требуют минимального количества ингредиентов. Эти 5 ингредиентов печенья с шоколадной крошкой полны аромата.

Приготовьтесь полюбить эти золотые хрустящие жевательные вкусные шоколадные печенья.Идеально жевательные и хрустящие, наполненные шоколадной стружкой!

Вы любите хрустящее печенье? Этот рецепт хрустящего печенья с шоколадной крошкой — именно то, что вам нужно.

Вы не должны чувствовать себя плохо, когда едите это низкокалорийное печенье с шоколадной крошкой. Один укус и всего несколько калорий — никогда не плохая идея.

Рецепты печенья с арахисовым маслом:

Пока я не начал свое «изменение образа жизни» (нельзя называть это диетой…), я не осознавал, насколько глубока моя зависимость от арахисового масла.Это действительно лучшее изобретение на свете (спасибо Марселлусу Гилмору Эдсону), не так ли?

Теперь вы можете насладиться соленым вкусом арахисового масла в множестве сладких печений — добро пожаловать!

Ищете новые рецепты, чтобы придать новый вид печенью с арахисовым маслом? Вот более 15 способов приготовить печенье с арахисовым маслом, которые вам обязательно понравятся.

Holy moly, это легкое печенье с арахисовым маслом, наполненное ароматным вареньем. Если вы любите арахисовое масло, вам понравится это.

Не хочется включать духовку? Тогда не надо! Эти бутерброды с шоколадом и арахисовым маслом без выпечки быстры и не требуют выпечки.

ИЛИ приготовьте этот восхитительный рецепт овсяного печенья с арахисовым маслом без выпечки!

Приготовление партии печенья с арахисовым маслом и чириос — это действительно забавная текстура и вкус. Они такие забавные печенья!

Оцените вкус этого восхитительного печенья Smores с арахисовым маслом!

Печенье для кексов:

У вас в кладовке есть смеси для торта? Перестаньте пялиться на коробку и вместо этого сделайте простое печенье.Вам понравится, как быстро вы можете легко приготовить печенье, а это значит, что вы тоже его съедите раньше!

Вы не хотите пропустить этот ОГРОМНЫЙ список рецептов печенья для тортов! Все легко сделать и все с помощью смеси для торта!

Эти супер вкусные рецепты печенья из клубничного торта обладают таким ароматом и вкусом!

Любите выделяющееся печенье? Обратите внимание на эти блестящие печенья для торта! Так просто и приготовьте смесь для торта.

Valentine Strawberry Cake Mix Печенье — лучший способ отпраздновать этот день любви.Поделитесь ими со своей семьей и друзьями.

Еще вкуснее печенье:

Эти рецепты печенья могут не вписываться ни в одну из вышеперечисленных тем, но это не значит, что они не изящные!

Эти восхитительные печенья с ежевикой оборачиваются безупречным ароматом и вкусом. Легко готовить и весело есть.

Нет ничего лучше, чем вкус этих восхитительных пирожных с баттерфингом! Хрустящий с идеальной сладостью.

Подождите, пока вы не попробуете это печенье с лимонной рикоттой! Такой хороший вкус лимона!

Эти поцелуи печенья и чашки печенья — кричащие праздничные десерты.Сделайте их и получите удовольствие!

Мне нравится текстура этого овсяного вишневого печенья. Они такие простые и легкие в приготовлении, и у них потрясающий вишневый вкус.

Не откладывайте приготовление этих сладких и простых печений с орехами пекан! Так хорошо!

Если вы любите шоколадное печенье, вам обязательно понравится этот рецепт аппетитного шоколадного печенья Reese’s Pieces!

Этот веселый и легкий рецепт бейсбольного печенья — такое восхитительное и сладкое угощение!

Низкокалорийное печенье:

Этот список из более чем 20 низкокалорийных печений не заставит вас чувствовать себя виноватым, если вы съели одно или два.(или больше!)

Ищете более легкое печенье, которое по-прежнему остается сладким? Эти рецепты низкокалорийного шоколадного печенья — именно то, что вам нужно.

Поделиться — это забота!

Пищевое тесто для печенья {3 восхитительных вкуса}

Тесто для печенья !! Кто мог устоять перед ложкой этого? Это просто сладкая, приятная ностальгическая еда, идеальная во всех смыслах. Здесь нет риска заражения продуктами питания, он сделан из термообработанной муки и без яиц, поэтому вы можете убрать его, не беспокоясь.

Лучший рецепт теста для печенья!

Забудьте обо всех десертах, которые я когда-либо рекомендовал вам приготовить, потому что это единственный действительно важный десерт. Хорошо, я шучу, но честно говоря, тесто для печенья — одно из лучших угощений, верно?

Мне всегда приходилось пробовать каждую партию печенья перед выпечкой, но это определенно более безопасный вариант.

Самое замечательное в этих рецептах то, что их мог приготовить любой. Никаких навыков выпечки не требуется! Конечно, приготовление муки — неприятный шаг, но стоит сохранять спокойствие, особенно когда вы подаете ее кому-то другому.

Так как я так люблю тесто для печенья, я решил поделиться ТРИ невероятно вкусными вкусами, которые соблазнят всех и каждого, поверьте мне, никто не может устоять перед молодыми и старыми!

Вот вкусы, которые вы можете выбрать:

• Тесто для шоколадного печенья
• Шоколадное тесто для печенья с кусочками шоколада
• Тесто для сахарного печенья Funfetti

Смотрите, как мы делаем все три!

Ингредиенты для теста для шоколадного печенья

• Универсальная мука: термообработанная для уничтожения бактерий (как указано в рецепте ниже)
• Сахарный песок и коричневый сахар: комбинация этих двух ингредиентов придает ему классический вкус.
• Несоленое масло: соленое масло также подойдет, просто добавьте щепотку соли, если используете соленое.
• Соль: подчеркнет вкус теста для печенья.
• Экстракт ванили: Используйте настоящий экстракт ванили для лучшего вкуса.
• Молоко: , поскольку в него не добавляется яичное молоко, поэтому тесто для печенья не сухое.
• Мини или обычная шоколадная стружка : предпочитайте мини, особенно когда остынет.

Для Шоколадное тесто для печенья с кусочками шоколада вам также понадобится какао-порошок , и я предпочитаю использовать кусочки темного шоколада вместо шоколадной стружки, но шоколадная стружка тоже подойдет.Коричневый сахар не нужен.

Для теста для сахарного печенья Funfetti вам также понадобится миндальный экстракт и опрыскивание . Коричневый сахар не нужен.

Как приготовить съедобное тесто для печенья — безопасное для употребления?

Из-за того, что в муке может быть обнаружена кишечная палочка, сейчас рекомендуется нагреть ее в духовке, чтобы убить любые возможные бактерии, прежде чем использовать для таких вещей, как тесто для печенья. И, конечно, давайте пропустим яйца.

• Тепловая обработка муки: Выложите 3 стакана муки на противень размером 18 на 13 дюймов с бортиком.Выпекать в предварительно разогретой духовке 7 минут или до тех пор, пока температура муки не покажет 160 градусов на мгновенном термометре. Дайте полностью остыть, затем переложите в герметичный контейнер.
• Честно говоря, этот шаг немного запутан, мне нравится использовать металлический шпатель и скребок в углу, а затем перелить в закрывающийся пакет. Затем отмерьте оттуда то, что вам нужно (используя метод совка и уровня).

• Сливки, сахар и соль: Добавьте сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок в миску для смешивания, затем присыпьте солью.Используя ручной электрический миксер, взбивайте смесь до бледного и пушистого цвета, примерно 3 минуты.

• Смешайте с жидкостями: Затем добавьте молоко и ваниль и перемешайте до однородного состояния.

• Смешайте с мукой: Затем добавьте всю муку и перемешайте до однородности.

• Готово с шоколадом: Добавьте шоколадную стружку, затем сложите резиновым шпателем для смешивания.

Как долго остается тесто для печенья в холодильнике?

Подавать тесто сразу или охладить в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели .

Можно ли заморозить?

Да. Вы можете заморозить это тесто для печенья на срок до 2 месяцев .

Могу я добавить это в мороженое?

Да. Не добавляйте много молока, чтобы придать тесту форму, тогда самый простой способ — это сформировать пару небольших поленьев, заморозить несколько часов в пергаментной бумаге, а затем нарезать небольшими кружочками.

У меня нет электрического миксера. Могу ли я смешать его вручную?

Да, вы можете сделать это вручную, если у вас нет микшера. Я бы, вероятно, выбрал почти растопленное масло, чтобы облегчить смешивание (чтобы не переходить к бледной и пушистой стадии), и использовал бы деревянную ложку для перемешивания.

Могу я испечь это тесто для печенья?

Нет, пожалуйста, не пытайтесь испечь это тесто для печенья. Из-за отсутствия яиц и разрыхлителя (пищевая сода / разрыхлитель) печенье расплывется и станет плоским, и вы не закончите с мягким и жевательным печеньем.

Как приготовить тесто для печенья на двоих?

Если вы не хотите, чтобы целая партия сидела без дела, чтобы искушать вас, вот суммы, которые вы захотите использовать:

• Универсальная мука, термообработанная 1/4 стакана
• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 2 столовые ложки светло-коричневого сахара в упаковке
• Мало 1 столовая ложка сахара-песка
• Щепотка соли
• 1 чайная ложка молока, при необходимости больше
• 1/8 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 столовые ложки мини-шоколадных чипсов

Я не уверен, что способ, которым я написал это в примечаниях к рецепту (ниже), сбивает с толку, поэтому я решил, что мне лучше просто бросить полностью выписанный рецепт сюда.

Рецепт теста для шоколадного печенья с кусочками шоколада

2/3 стакана (92 г) универсальной муки, термически обработанной для уничтожения бактерий (см. Примечания в рамке с рецептами ниже)
1/3 стакана (32 г) какао-порошка голландского производства
1/2 стакана (113 г) размягченного несоленого масла
1 стакан (200 г) сахарного песка
1/4 чайной ложки соли
1 1/2 столовой ложки молока, при необходимости больше
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
2 унции (1/3 стакана) темного шоколада, нарезанного мелкими кусочками

Инструкции
Добавьте масло и сахарный песок в миску среднего размера, равномерно посыпьте солью.
С помощью ручного электрического миксера взбейте до бледности и взбивания примерно 3 минуты.
Смешайте 1 1/2 столовые ложки молока и ванильный экстракт, затем смешайте с мукой и какао-порошком, одновременно добавляя по 1/2 столовой ложки молока для разжижения, если это необходимо.
Сгибаем кусочки шоколада резиновой лопаткой. Храните тесто для печенья в холодильнике.

Рецепт теста для сахарного печенья Funfetti

1 стакан (136 г) универсальной муки, термообработанной для уничтожения бактерий (см. Примечания в рамке с рецептами ниже)
1/2 стакана (113 г) размягченного несоленого масла
2/3 стакана (136 г) сахарного песка
1/4 чайной ложки соли
1 1/2 столовой ложки молока, затем больше по мере необходимости
1/2 чайной ложки экстракта ванили
1/4 чайной ложки миндального экстракта
1/3 чашки (54 г) чипсов из белого шоколада
3 столовые ложки (36 г) радужного джимми, затем больше для посыпки

Инструкции
Добавьте масло и сахарный песок в миску среднего размера, равномерно посыпьте солью.
С помощью ручного электрического миксера взбейте до бледности и взбивания примерно 3 минуты.
Смешайте 1 1/2 столовые ложки молока, ванильный экстракт и миндальный экстракт, затем смешайте с мучной смесью, добавляя при этом по 1/2 столовой ложки молока для разжижения, если это необходимо.
Сложите резиновым шпателем кусочки белого шоколада и посыпьте его. Подавать, посыпав сверху большим количеством брызг. Храните тесто для печенья в холодильнике.

Какой будет ваш любимый аромат?

Итак, я разрываюсь между всеми тремя вкусами, выбирая фаворит.Я думал наверняка, что тесто для печенья с шоколадной крошкой будет победителем, затем я сделал шоколадную версию и был поражен после одного укуса (привет, вкус шоколадного теста!).

Затем пришло тесто для сахарного печенья funffeti, и я почувствовал, что ем кусок праздничного торта в форме теста для печенья (привет, лучшее из обоих миров). Я имею в виду, как здесь можно выбрать фаворита?

Попробуйте их все и дайте мне знать, что вам больше всего нравится!

Другие рецепты печенья, которые вам понравятся:

Пищевое тесто для печенья {3 вкуса}

Безопасное для употребления тесто для печенья с 3 заманчивыми вкусами — шоколадная крошка, шоколадно-шоколадный кусок и сахарное печенье Funfetti! Сделано из термообработанной муки и без сырых яиц, так что здесь не о чем беспокоиться.Этим никто не устоит!

Порций: 7

Подготовка15 минут

Готовка7 минут

Время охлаждения10 минут

Готово через: 27 минут

• 1 стакан (136 г) универсальной муки, термообработанной для уничтожения бактерий *
• 1/2 стакана (113 г) несоленого сливочного масла, размягченного
• 1/2 стакана (110 г) фасованного светло-коричневого сахара
• 3 столовые ложки (40 г) ) сахарный песок
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 1/2 столовой ложки молока, затем больше по мере необходимости
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/2 чашки (82 г) мини-полусладких шоколадных чипсов

• Добавьте масло, коричневый сахар и сахарный песок в миску среднего размера, равномерно посыпьте солью.

• Взбивайте вместе ручным электрическим миксером примерно 3 минуты до бледности и пышности.

• Смешайте 1 1/2 столовой ложки молока и ванильный экстракт.

• Добавьте муку и взбивайте, чтобы все перемешалось, при необходимости добавляя по 1/2 столовой ложки молока для разжижения.

• Использование резиновой лопатки в шоколадной крошке.

• Храните тесто для печенья в холодильнике (имейте в виду, что при охлаждении оно затвердеет, потому что масло затвердеет, при желании можно дать ему остыть при комнатной температуре).

• ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО ШОКОЛАДНОГО ПЕЧЕНЬЕГО ТЕСТА: замените 1/3 стакана универсальной муки на 1/3 стакана (32 г) какао-порошка голландского производства. Смешайте какао с мукой. Замените мини-шоколадную стружку на 2 унции. темный шоколад нарезанный небольшими кусочками.

• ДЛЯ ТЕСТА ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ С САХАРОМ FUNFETTI: исключите коричневый сахар, используйте 2/3 стакана (136 г) сахарного песка (всего). Добавьте 1/4 чайной ложки миндаля с экстрактом ванили. Замените шоколадную стружку на 1/3 стакана (52 г) стружки из белого шоколада.Добавьте 3 столовые ложки радужного джимми, посыпанного белой шоколадной стружкой, подавайте с большим количеством посыпок сверху.

Пищевая ценность

Пищевое тесто для печенья {3 вкуса}

Сумма на порцию

калорий 338 Калорий в составе жира 153

% дневная стоимость *

Жир 17 г 26%

Насыщенный жир 10 г 63%

Холестерин 35 мг 12%

Натрий 92 мг 4%

0 Калий

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 25 г 28%

Белок 2 г 4%

Витамин A 405IU 8%

Кальций 31 мг 3%

Железо 1.