Рецепт хорошего настроения: 15 простых правил на каждый день — Я любимая
Не связывайте свое счастье с конкретнымки событиями. Ежедневно мы сталкиваемся с массой новых проблем и факторов, которые от нас не зависят: сделка может сорваться, срочное дело будет отложено. В самой простой ситуации может неожиданно возникнуть заминка. Ни на что не возлагайте слишком большие надежды. Влияйте на то, на что можете повлиять, и отпустите то, что от вас не зависит. Это освободит от лишних страданий и переживаний.
Не судите себя слишком строго. И оставьте в стороне эго! Чем быстрее вы от него избавитесь, тем меньше будет стресса и беспокойства, когда кому-то вздумается через него переступить.
Не скрывайте свои чувства. Делитесь ими с окружающими, щедро одаривайте людей улыбкой и своим хорошим настроеньем. Комплименты, помощь, советы – этому всегда будут рады.
Не бойтесь любить. И речь здесь не только о второй половинке. У вас ведь есть родители и дети. Не забывайте о том, как вы сильно их любите, и старайтесь почаще им об этом напоминать.
Играйте и будьте безумными! Порой детский фан помогает расслабиться и хорошо провести время. Побудьте немного детьми, играя в приставку или игру на iPad. Если у вас есть дети – не стесняйтесь залезть с ними в песочницу и помочь построить замок.
Не прячьтесь от света. Чем больше света в жизни – тем лучше.
Не стесняйтесь расслабиться. Многие упрекают себя за то, что любят поваляться на диване или проснуться попозже в воскресенье. Злоупотреблять этим, конечно же, не стоит. Но если диван действительно мягкий, почему бы этим не воспользоваться?
Концентрируйтесь на хорошем. Пытайтесь найти позитив в каждой ситуации, в окружающих вас людях и в событиях. Даже в самой негативной ситуации есть что-то доброе, как бы не было сложно в это поверить.
Окружите себя комфортом. Квартира или дом обязательно должны быть уютными – вам ведь там быть каждый день. Неплохо было бы провести перестановку и на работе. Даже из обычных вещей можно создать правильную позитивную атмосферу.
Займитесь собой. Причем, как физически, так и психологически. Один день можно отправиться на пробежку, второй – заняться йогой, а потом немного помедитировать. Важен каждый аспект, а не только 10 000 шагов в день.
Ограничивайте себя. Но со здравым смыслом и без фанатизма. Здоровое ограничение в деньгах, времени и прочих направлениях никогда не будет лишним. Это позволит не разбаловать себя и быть счастливым, получая достаточно, без необходимости всегда требовать больше.
Окружайте себя правильными людьми. Добавить здесь можно только одно: «С кем поведешься, того и наберешься». И это правда.
Культурное развитие. Велосипед и медитация – это хорошо и правильно. Но порой выделить время нужно и на хорошую книгу или статью в сети. Это не только позволит обогатить знания, но и даст возможность отдохнуть организму.
Выражайте себя. Пойте, танцуйте, играйте, рисуйте – что угодно. Самовыражение пробуждает новые потоки энергии, о которых ранее, блокируя свои таланты и порывы, вы, возможно, и не подозревали.
Будь честным с самим собой. Это очень важно. Если сможешь устоять перед собой, победить других будет намного проще.
Рецепты хорошего настроения на каждый день
Сегодня я предлагаю вам 2 замечательных и универсальных рецепта:
Рецепт счастья
Берем день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия!
Добавляем три полные ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерен терпимости и щепотку вежливости и порядочности поотношению ко всем!
Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов доброты и внимания.
Подавать ежедневно с гарниром из теплых слов и сердечных улыбок!
Рецепт хорошего настроения
Состав: Натуральный препарат содержит 100% любви.
Показания к применению: Для поднятия настроения, восполнения энергии и сил.
Способ применения: Принимать по утрам каждый день и можно на ночь, не зависимо от приема пищи!
Доза: Не ограничена!
Противопоказания: Отсутствуют!
Побочные явления: В 100% случаев появляется заряд бодрости и энергии.
Срок годности: Не ограничен!
Расставания и ссоры с любимыми случаются в любое время года. Но знаете, что объединяет их все? Печаль. Шутка! Это, конечно же, еда для поднятия настроения! Когда вам грустно, и вы расстроены, все, что вам нужно, – это еда. И не просто еда. Для кого-то это банка мороженого, для других – домашний суп, а для третьих паста или пицца. Каков бы ни был ваш выбор, существует ряд блюд, подходящих для любого расстройства и сезона. И эти 5 как раз из таких!
1. Шоколадный лава кейк
Как говорится, шоколада много не бывает. И этот торт как раз из таких: он из шоколада, внутри него шоколад, а сам процесс поедания… мммм Для этого рецепта вам понадобится темный шоколад, сливочное масло, сахарная пудра, 4 яичных желтка, 2 яичных белка, мука и 35 минут терпения, пока торт готовится. Настроение поднимет не только само блюдо, но и процесс готовки!
Приготовление:
Растопите в микроволновке шоколад и масло. Смешайте сахарную пудру и яйца, затем добавьте туда смесь шоколада и масла. Размешайте, чтобы не было комочков. Вмешайте муку. Поставьте в холодильник на 5-7 минут. Разложите по формочкам. Запекайте 9-10 минут в духовке при 200 градусах.
2. Лепешки с жареными перчиками
Что может быть лучше, чем еда с огромным количеством сыра? В этом рецепте вы найдете болгарские перчики, грибы и сыыыыыыр! Эти мягкие сырные лепешки поднимут настроение любому, можете быть уверены.
Ингредиенты для лепешек:
250 г муки
10 грамм дрожжей
5 г сахара
5 г соли
перец
вода
25 мл оливкового масла
Для топпинга:
2 запеченных болгарских перца
150 г нарезанных грибов
1-2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка перца чили
орегано
базилик
Приготовление:
Смешайте муку, соль и перец. Смешайте дрожжи с сахаром и солью и разведите в воде. Добавьте дрожжевую смесь в муку. Добавьте оливковое масло и замесите тесто. Дайте тесту подняться в теплом месте. Сформируйте лепешки. Замаринуйте перцы в оливковом масле со специями и отложите в сторону. Пожарьте грибы на сковороде. Сделайте в блендере пасту из томатов, чеснока, базилика, соли и перца. Намажьте лепешки пастой, добавьте перцы и грибы. Добавьте сыр и оливковое масло. Запекайте при температуре 220 градусов в течение 12-15 минут.
3. Жареная курочка с грибами и винным соусом
Не бойтесь захмелеть! Ведь большая часть алкоголя выпарится из вина во время готовки. А вот аромат останется. Добавьте к привычному рецепту жареной курочки базилик, грибы, лимонный сок, сметану, стакан белого вина и травы.
Ингрединты:
курица
2 чайные ложки сливочного масла
1 стакан белого вина
150 мл куриного бульона
1 столовая ложка растительного масла
лук
чеснок
½ чайной ложки базилика
соль и перец
1 столовая ложка томатного пюре
3 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки трав
1 столовая ложка сметаны
Приготовление:
Положите курицу на противень. Смажьте маслом. Залейте вином и куриным бульоном. Запекайте при температуре 220 градусов в течение часа. Остудите курицу. Потушите в оливковом масле лук, чеснок и базилик в течение 1 минуты. Добавьте грибы, вино, приправьте и добавьте томатное пюре. Дождитесь, пока вино выпарится. Остудите. Добавьте лимонный сок, травы и сметану. Разделайте курочку и полейте ее приготовленной заправкой.
4. Печеная картошка со сметанно-сырной заправкой
Этот рецепт так и пахнет уютом. Блюдо легко приготовить, к тому же, оно становится вкуснее с каждым новым укусом. А еще для него нужна только картошка и творог.
Ингредиенты:
4 большие картофелины
соль
перец
алюминиевая фольга для запекания
Для заправки:
3 стакана творога
1 чайная ложка соли (или по вкусу)
1/8 чайной ложки черного перца
1 столовая ложка нарезанного сельдерея и 1 чайная ложка сельдерея, перетертого с солью
Приготовление:
Вымойте и высушите картофель. Натрите его солью и перцем и проткните вилкой в нескольких местах. Заверните картофелины в фольгу. Запекайте в течение часа при температуре 204 градуса. Прежде чем подавать, поставьте картошку в духовку на 5 минут, чтобы получилась хрустящая корочка. Подавать с заправкой.
5. Пряный кофе
Отдохните от горячего шоколада и вместо него попробуйте рецепт пряного кофе. Приготовленный дома с имбирем и кардамоном он скрасит любой грустный вечер.
Ингредиенты:
50 г кофе
2 чайные ложки кардамона
3 столовые ложки имбиря
200 мл молока
1 ½ чайные ложки сахара
4 столовые ложки сливок
25 г тертого шоколада
Приготовление:
Смешайте кофе с кардамоном и имбирем и варите в литре воды. Нагрейте молоко и сахар. Налейте молоко в кофе. Взбейте сливки с ½ чайной ложки кардамона. Украсьте пенкой кофе.
Улыбка – залог успеха и обаяния.
Психоаналитик Joyce Marter более 20 лет разбирает с клиентами сложные ежедневные проблемы. Чаще всего ей задают вопросы о счастье: как сделать жизнь более красочной и свести к минимуму количество негативных эмоций? Специалист проанализировала советы, которые чаще всего дает своим клиентам. Получилось 15 пунктов. Вот они.
Не связывайте свое счастье с конкретнымки событиями. Ежедневно мы сталкиваемся с массой новых проблем и факторов, которые от нас не зависят: сделка может сорваться, срочное дело будет отложено. В самой простой ситуации может неожиданно возникнуть заминка. Ни на что не возлагайте слишком большие надежды. Влияйте на то, на что можете повлиять, и отпустите то, что от вас не зависит. Это освободит от лишних страданий и переживаний.
Не судите себя слишком строго.
Не скрывайте свои чувства. Делитесь ими с окружающими, щедро одаривайте людей улыбкой и своим хорошим настроеньем. Комплименты, помощь, советы – этому всегда будут рады.
Не бойтесь любить. И речь здесь не только о второй половинке. У вас ведь есть родители и дети. Не забывайте о том, как вы сильно их любите, и старайтесь почаще им об этом напоминать.
Играйте и будьте безумными! Порой детский фан помогает расслабиться и хорошо провести время. Побудьте немного детьми, играя в приставку или игру на iPad. Если у вас есть дети – не стесняйтесь залезть с ними в песочницу и помочь построить замок.
Не прячьтесь от света. Чем больше света в жизни – тем лучше.
Не стесняйтесь расслабиться. Многие упрекают себя за то, что любят поваляться на диване или проснуться попозже в воскресенье. Злоупотреблять этим, конечно же, не стоит. Но если диван действительно мягкий, почему бы этим не воспользоваться?
Концентрируйтесь на хорошем. Пытайтесь найти позитив в каждой ситуации, в окружающих вас людях и в событиях. Даже в самой негативной ситуации есть что-то доброе, как бы не было сложно в это поверить.
Окружите себя комфортом. Квартира или дом обязательно должны быть уютными – вам ведь там быть каждый день. Неплохо было бы провести перестановку и на работе. Даже из обычных вещей можно создать правильную позитивную атмосферу.
Займитесь собой. Причем, как физически, так и психологически. Один день можно отправиться на пробежку, второй – заняться йогой, а потом немного помедитировать. Важен каждый аспект, а не только 10 000 шагов в день.
Ограничивайте себя. Но со здравым смыслом и без фанатизма. Здоровое ограничение в деньгах, времени и прочих направлениях никогда не будет лишним. Это позволит не разбаловать себя и быть счастливым, получая достаточно, без необходимости всегда требовать больше.
Окружайте себя правильными людьми.
Культурное развитие. Велосипед и медитация – это хорошо и правильно. Но порой выделить время нужно и на хорошую книгу или статью в сети. Это не только позволит обогатить знания, но и даст возможность отдохнуть организму.
Выражайте себя. Пойте, танцуйте, играйте, рисуйте – что угодно. Самовыражение пробуждает новые потоки энергии, о которых ранее, блокируя свои таланты и порывы, вы, возможно, и не подозревали.
Будь честным с самим собой. Это очень важно. Если сможешь устоять перед собой, победить других будет намного проще.
Рецепт хорошего настроения. | Методическая разработка на тему:
СЦЕНАРИЙ
«РЕЦЕПТ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ»
Позывной.
Мелодия. На сцену выходят 2 поварёнка с меню в руках, ведущий
1 повар Добрый день, уважаемые зрители!
2 повар Компанейские и стеснительные, насмешливые и деликатные, улетные и отпадные…
1 повар Что желаете? У нас пища самая разнообразная на любой вкус и на любой каприз.
2 повар Аспази и бризоль
1 повар Васаби и гаспачо
2 повар Консоме и лингвини
1 повар Мюсли и назуки….
Ведущая Стоп-стоп-стоп! Вы что, собрались этим кормить наших зрителей?
1 повар Да. А что? Мы, можно сказать, лучшие повара страны(загордились)
2 повар И наша кухня всем нравится!
Ведущая Я это понимаю. Но нашему зрителю нужно совсем другое блюдо.
1 повар Это какое?
Ведущая Которое приготовлено по РЕЦЕПТУ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!
2 повар Что-то мы о таком рецепте не слышали…
1 повар Он вообще существует?
Ведущая Можно сказать, что пока нет. Но у меня есть наброски. Вот, пожалуйста /отдает листок/
1 повар Посмотрим-посмотрим…./вчитываются в листок/.
2 повар Ага, понятно! Интересное блюдо у вас может получиться.
Ведущая Да не у нас, а у вас. Потому что готовить его вы будете. Вы же – лучшие?
1 повар Лучшие. Только вот одна проблема: откуда нам взять составляющие этого рецепта?
Ведущая А это уже — наша забота: моя и воспитанников Центра детского творчества
2 повар Договорились!
1 повар Первым делом надо создать праздничную атмосферу.
Ведущая Ничего нет проще. Фанфары, торжественные стихи и громкие аплодисменты зрителей подойдут?
2 повар Думаем, что да.
Ведущая Фанфары!
Фанфары
Фанфары гремят не смолкая.
Настал долгожданный момент!
И с радостью мы объявляем
Что мы начинаем концерт! Аплодисменты
Добрый день, дорогие друзья! Мы приветствуем вас на мероприятии Центра детского творчества. Наш праздник мы назвали — «Рецепт хорошего настроения». Однако сегодня мы будем не готовить, а создавать и творить! Так что, дорогие друзья, включайте свое воображение, мечтайте и фантазируйте! На ваших глазах наши повара и обучающиеся Центра детского творчества приготовят блюдо, от которого всем станет веселее, светлее, теплее и радостнее! Ведь нами используется самая свежая и качественная продукция.
Атмосфера для воплощения рецепта готова!
1 повар Можем приступать. И первое, что нам необходимо – это основу блюда.
2 повар Это должно быть что-то фундаментальное.
Ведущая То, на чем будет держаться весь рецепт? /повара кивают/. А что если мы зайчатинку заложим в основу блюда?
1 повар А мне больше нравится, когда зайцы бегают, прыгают на лесной полянке…
Ведущая Вот-вот, нам как раз и надо, чтобы у всех в зале был хороший аппетит, то есть приподнятое настроение.
И поэтому мы сейчас с вами поиграем в веселую игру «Зайка по лесу бежит».
Ведущая Уважаемые повара, мне кажется, что в основе нашего блюда должны лежать еще очень важные ингредиенты.
1 повар А какие?
Ведущая Свет, тепло, доброта. Именно они являются главными составляющим нашей жизни.
2 повар Мы с этим вполне согласны: без хорошего настроения вкусное блюдо не приготовишь.
Ведущая Тогда я предлагаю поиграть еще в одну интересную игру «Зеркало » . У меня есть чудо барабан с пронумерованными бочонками. А у ребят карточки с номерами. Чьи номера я назову тот выходит в центр зала.
Игра «Зеркало» Все дети встают парами лицом друг к другу. Один показывает несложные задания, другой должен изобразить его зеркальное изображение. |
2 повар Согласно кулинарным правилам, теперь надо добавить что-нибудь для вкуса.
1 повар И здесь, мне кажется, надо вспомнить рецепты и обычаи русской народной кухни.
Ведущая Не возражаю. Соблюдая все русские народные традиции, группа Карамельки поет песенку «Балалаечка».
выходят ведущая и 1 повар
Ведущий Теперь наше блюдо пора колеровать.
1 повар А это что такое?
Ведущий Колеровка — это придание блюду золотистого цвета.
1 повар А солнечные лучи для этого подойдут?
Ведущий Идеально!
1 повар Значит, мы с вами играем в игру «Солнышко»
Представим себе, что солнышко разбросало свои лучики по всей земле. И наша с вами задача собрать их . Делимся на две команды и под музыку собираем крышки. Кто быстрее. |
Ведущая Ну как там?
2 повар Нормально. Закипает.
1 повар Теперь требуется ароматическая основа.
2 повар И такая, чтобы нашему зрителю понравилась.
Ведущая Я думаю, что аромат весеннего луга, полевых цветов и немного лесных ягодок и грибочков подойдет. А внесет всё это в наше блюдо игра «Грибы, ягоды»
выходят ведущая и 2 повар
Ведущий Чтобы наше блюдо было привлекательным для зрителя, обязательно надо добавить капельку веселья.
2 повар Ведь веселье и хорошее настроение — почти одно и то же.
Ведущий Конечно. Мы можем добавить капельку, и не одну, а сразу много. Встречайте: группу Звонкие голоса с игрой «Учитель танцев»
выходят ведущая и 2 повар
Ведущая 2 (Повар выходит с ложкой) Так, я вижу, уже можно попробовать, что получается?/пробует/. Неплохо.
Но чего-то не хватает…
2 повар /Тоже пробует/ Перца?
Ведущая Нет.
2 повар Соли?
Ведущая Нет
2 повар Сахара?
Ведущая Нет… Не хватает нежности под итальянским соусом
2 повар И как это всё добавить?
Ведущая Думаю, что танец «соку бача»
Ведущая Ну что, скоро будет готово?
1 повар Немного терпения. Рецепт хорошего настроения не так уж прост.
1 повар Давай, пока нет шеф-повара, отступим от всех правил и добавим в наш рецепт что-то эспериментальное.
2 повар Экспериментальное? Можно.
Песня «Буги-вуги»
выходят ведущая и 1 повар
1 повар Пришло время довести вкус блюда до конца: надо его заправить. Есть у вас какие — нибудь специи?
Ведущая. Конечно. У нас есть остренькие задания для детей. У меня есть чудо барабан с пронумерованными бочонками. А у ребят карточки с номерами. Чьи номера я назову тот выходит в центр зала. Игра «Молекулы»
Игра «Молекулы» Все игроки двигаются хаотично при словах:»Атомы-молекулы, атомы-молекулы». И при неожиданном выкрике ведущего какого-либо числа все должны взяться за руки в команды по столько человек, какое число было названо. Потом опять происходит брожение атомов. Тот кому не хватило места в молекуле выбывает из игры. |
1 повар Приготовление нашего блюда походит к концу.
2 повар Остались последние штрихи.
Ведущая И какими они должны быть?
1 повар Можно обжарить
Ведущая Нет…
2 повар Откинуть?
Ведущая Вряд ли…
1 повар Фламбировать.
Ведущая Давайте что-нибудь попроще.
2 повар А может, покроем глазурью?
Ведущая Давайте попробуем. Яркую, сладкую, блестящую и ароматную корочку на нашем блюде поможет песня
ФИНАЛЬНАЯ ПЕСНЯ – Гимн ЦДТ
Ведущая Ну, теперь, наверное, все готово. А вот и наши мастера! /выходят повара с кастрюлей/.
Готовы показать, что получилось?
1 и 2 повара Готовы!
Звучат фанфары
Ведущий (приоткрывает крышку кастрюли и, помахивая на себя, говорит). Да, качественно, содержательно, основательно, оригинально и неповторимо.
Ведущая Ну что, давайте все вместе сосчитаем до трех и откроем нашу волшебную кастрюлю? Приготовились!
Вместе: Раз-два-три! (поварята открывают крышку и бросают из кастрюли в зал конфеты).
Ведущая Значит, РЕЦЕПТ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ заключается в нашей совместной работе: педагогов, детей, родителей!
Финальная дискотека
Сценарий мероприятия «Рецепт хорошего настроения»
СЦЕНАРИЙ
ПРАЗДНИЧНОГО КОНЦЕРТА
«РЕЦЕПТ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ»
Танец « АЛИСА В СТРАНЕ ЧУДЕС»
Звучит песня в исполнении Л.Гурченко «И хорошее настроение ». На припев выходит 1
2 Ведущий: Здравствуйте, дорогие друзья!
1 Ведущий: Всем-всем, добрый день!
2 Ведущий:О, я смотрю у тебя хорошее настроение!
1 Ведущий: А у меня всегда настроение хорошее. Могу поделиться секретом.
2 Ведущий: Интересно, интересно…
1 Ведущий: Просто нужно составить Рецепт Хорошего Настроения! Так сказать изобрести новое блюдо! Для начала нам нужно создать праздничную атмосферу!
2 Ведущий: Ничего нет проще. Фанфары и громкие аплодисменты зрителей подойдут?
1 Ведущий: Подойдут!!!
2 Ведущий: Тогда прошу — ФАНФАРЫ!!
звучатФАНФАРЫ
2 Ведущий: А сейчас, аплодисменты зрителей!!!
Аплодисменты зрителей
1 Ведущий: У нас сегодня в зале собрались замечательные, добрые зрители.
И мы сейчас проверим, кто же громче и дружнее хлопает – правая или левая половина зала.
Ведущий2:Итак, сейчас аплодируют зрители слева! Отлично!
Ведущий1: А теперь зрители справа! Молодцы!
Ведущий: 2. Но когда на сцену выйдут наши артисты, мы уверены, вы сделаете это еще громче!
Вокальный номер
Ведущий 2: А что же станет следующим компонентом в нашем рецепте Хорошего настроения?
Ведущий 1: Нужно что-то яркое и красочное, похожее на лето, ведь зимой мы по нему так скучаем…
Ведущий 2. Яркое и похожее на лето?.. Тогда это подсолнухи!!!
Ведущий 1: Встречайте!!! Подсолнухи!
Танец «Подсолнухи»
Ведущий 1: Вика, ты уже решила, что добавишь в наш рецепт?
Ведущий 2: Ну, раз мы заговорили о временах года, тогда без весны не обойтись.
Тем более что весеннее настроениепридаст нашему блюду очень нежные и трогательные нотки!!
Ведущий 1: Для вас поет вокальный дуэт!
Вокальный номер
(2 ведущий одна выходит на сцену, 1 ведущий в зале среди зрителей, хлопает по ладошкам зрителей «раздает приветы»)
Ведущий 2. Я одна на сцене… а вы не видели моего помощника?
(зрители отвечают)
Ведущий 1. Я здесь! Я собираю приветы для нашего рецепта.
Приветы собираю, (подает 1 зрителю ладошку)
Приветы раздаю (хлопает 2 зрителя по ладошке)
Приветы сочиняю(поднимается на сцену)
Их просто обожаю.
Ведущий 2: А я люблю шумные приветы, поэтому пусть он будет таким: 3 раза хлопнем, 3 раза топнем, крикнем «Лови!» и бросаем свои приветы! Давайте попробуем!
(ведущие играют с залом в перекидывание воображаемых приветов)
Ведущий 1.Молодцы, ребята! Наш рецепт пополнился вашими шумными приветами! А наши артисты с нетерпением ждут возможности подарить вам массу приятных впечатлений и эмоций, которые так нужны для хорошего настроения.
Ведущий 2. Итак, встречайте, на сцене танцевальный коллектив «Акцент»!
Танцевальный номер
Ведущий 1: Как ты думаешь, что получится, если пригласить сейчас на сцену симпатичных ребят, которые умеют говорить на французском языке?
Ведущий2:Ясно что – получится замечательный номер!!!
Ведущий 1:«Маленький принц»! Ваши аплодисменты!
Театральный этюд «Маленький принц»
Ведущий 1: Наш концерт набирает обороты, артисты работают с настроением, а благодарные зрители от души аплодируют!
Ведущий 2: Да, конечно, здорово здесь, но между тем, уже смеркается, вон уже и первая звезда зажглась…
Ведущий 1: (Мечтательно) Да, если звёзды зажигаются, значит это кому-нибудь нужно….
Ведущий 2: На сцене звезды востока!
Восточный танец
Ведущий2 :«Светить всегда, светить везде, светить и никаких гвоздей!»
Ведущий1: Ты о чем?
Ведущий2: Ну как же, о звездах!
Ведущий1: А гвозди причем?
Ведущий2: Притом, что следующим гвоздем нашей программы станет выступление
Творческий номер
Ведущий 1: Вика, я надеюсь, ты не забыла, что мы сегодня занимаемся разработкой рецепта Хорошего настроения?
Ведущий 2: Конечно же, я об этом помню! И чтобы наше блюдо было привлекательнымдля зрителя, обязательно надо добавить капельку веселья.
Ведущий. 1 Да. Ведь веселье и хорошее настроение-это одно и то же.
Ведущий2. Не проблема. Мы можем добавить капельку, и не одну, а сразу несколько. Встречайте, студия бального танца «Очарование»!
Танцевальный номер
Ведущий 2. Наш рецепт почти готов. Осталось добавить еще кое-что.
Ведущий. 1. Дорогие ребята, управляющий совет нашей школы, ученики, родители, педагоги поздравляют вас с наступающим новым годом!
Ведущий 2. Ребята.примите от всех нас эти подарки!
ВРУЧЕНИЕ ПОДАРКОВ
Ведущий 1. Как ты думаешь, теперь наш рецепт готов?
Ведущий 2. Конечно! Посмотри в зал: сколько улыбок сияет на лицах наших зрителей! А значит, мы достигли своей цели и создали…
Вместе. РЕЦЕПТ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!
Ведущий 1. Если грустно и тревожно,
Если скучные деньки
Озарить улыбкой можно
Все глухие уголки.
Ведущий 2. Ну-ка взрослые и дети,
Улыбнитесь поскорей,
Чтобы стало на планете
И теплей и веселей.
Финальная песня «Я, ты, он, она»
Ведущий 1До свиданья!
Ведущий 2 До новых встреч!
Рецепт хорошего настроения на каждый день
Психоаналитик Joyce Marter более 20 лет разбирает с клиентами сложные ежедневные проблемы. Чаще всего ей задают вопросы о счастье: как сделать жизнь более красочной и свести к минимуму количество негативных эмоций? Специалист проанализировала советы, которые чаще всего дает своим клиентам. Получилось 15 пунктов. Вот они.
- Не связывайте свое счастье с конкретнымки событиями. Ежедневно мы сталкиваемся с массой новых проблем и факторов, которые от нас не зависят: сделка может сорваться, срочное дело будет отложено. В самой простой ситуации может неожиданно возникнуть заминка. Ни на что не возлагайте слишком большие надежды. Влияйте на то, на что можете повлиять, и отпустите то, что от вас не зависит. Это освободит от лишних страданий и переживаний.
- Не судите себя слишком строго. И оставьте в стороне эго! Чем быстрее вы от него избавитесь, тем меньше будет стресса и беспокойства, когда кому-то вздумается через него переступить.
- Не скрывайте свои чувства. Делитесь ими с окружающими, щедро одаривайте людей улыбкой и своим хорошим настроением. Комплименты, помощь, советы – этому всегда будут рады.
- Не бойтесь любить. И речь здесь не только о второй половинке. У вас ведь есть родители и дети. Не забывайте о том, как вы сильно их любите, и старайтесь почаще им об этом напоминать.
- Играйте и будьте безумными! Порой детский фан помогает расслабиться и хорошо провести время. Побудьте немного детьми, играя в приставку или игру на iPad. Если у вас есть дети – не стесняйтесь залезть с ними в песочницу и помочь построить замок.
- Не прячьтесь от света. Чем больше света в жизни – тем лучше.
- Не стесняйтесь расслабиться. Многие упрекают себя за то, что любят поваляться на диване или проснуться попозже в воскресенье. Злоупотреблять этим, конечно же, не стоит. Но если диван действительно мягкий, почему бы этим не воспользоваться?
- Концентрируйтесь на хорошем. Пытайтесь найти позитив в каждой ситуации, в окружающих вас людях и в событиях. Даже в самой негативной ситуации есть что-то доброе, как бы не было сложно в это поверить.
- Окружите себя комфортом. Квартира или дом обязательно должны быть уютными – вам ведь там быть каждый день. Неплохо было бы провести перестановку и на работе. Даже из обычных вещей можно создать правильную позитивную атмосферу.
- Займитесь собой. Причем, как физически, так и психологически. Один день можно отправиться на пробежку, второй – заняться йогой, а потом немного помедитировать. Важен каждый аспект, а не только 10 000 шагов в день.
- Ограничивайте себя. Но со здравым смыслом и без фанатизма. Здоровое ограничение в деньгах, времени и прочих направлениях никогда не будет лишним. Это позволит не разбаловать себя и быть счастливым, получая достаточно, без необходимости всегда требовать больше.
- Окружайте себя правильными людьми. Добавить здесь можно только одно: «С кем поведешься, того и наберешься». И это правда.
- Культурное развитие. Велосипед и медитация – это хорошо и правильно. Но порой выделить время нужно и на хорошую книгу или статью в сети. Это не только позволит обогатить знания, но и даст возможность отдохнуть организму.
- Выражайте себя. Пойте, танцуйте, играйте, рисуйте – что угодно. Самовыражение пробуждает новые потоки энергии, о которых ранее, блокируя свои таланты и порывы, вы, возможно, и не подозревали.
- Будь честным с самим собой. Это очень важно. Если сможешь устоять перед собой, победить других будет намного проще.
Будьте веселыми и счастливыми вместе с FITNESSI!
Сегодня я предлагаю вам 2 замечательных и универсальных рецепта:
Рецепт счастья
Берем день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия!
Добавляем три полные ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерен терпимости и щепотку вежливости и порядочности поотношению ко всем!
Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов доброты и внимания.
Подавать ежедневно с гарниром из теплых слов и сердечных улыбок!
Рецепт хорошего настроения
Состав: Натуральный препарат содержит 100% любви.
Показания к применению: Для поднятия настроения, восполнения энергии и сил.
Способ применения: Принимать по утрам каждый день и можно на ночь, не зависимо от приема пищи!
Доза: Не ограничена!
Противопоказания: Отсутствуют!
Побочные явления: В 100% случаев появляется заряд бодрости и энергии.
Срок годности: Не ограничен!
Научно доказано, что большая часть телесных недугов человека определяется психологическими расстройствами. Не зря говорят, что большинство болезней случается из-за нервов.
В наш век постоянных стрессов увеличилось мрачное отношение к различным жизненным ситуациям. В человеческих организмах стало вырабатываться огромное количество стрессовых гормонов (кортизол, адреналин). В итоге ухудшается иммунная защита организма, повышается риск вирусных заболеваний. Также замечено, что СПИД и Рак при депрессии развивается очень быстро.
Спокойные люди с позитивным мышлением — оптимисты живут намного дольше пессимистов примерно лет на семь. Они реже болеют и выздоравливают гораздо быстрее. Это связано с тем, что эту категорию людей защищают «гормоны радости» такие как серотонин и эндорфины. Они вырабатываются головным мозгом и снижают боль, тревожность, депрессию, отвечают за спокойный сон, активизируют работу иммунитета, обладают противовоспалительным эффектом.
«Гормон радости» можно повысить с помощью удовольствий: спорт, искусство, секс или, например — мороженое, шоколад или банан. Сходите в магазин, смените прическу, сделайте вылазку на природу. Да мало ли чем можно приподнять себе настроение! Просто улыбнитесь себе в зеркало!
Физическое здоровье зависит от чистоты сознания, состояния ума, хорошего настроения. Сегодня медики обратили на это своё внимание, стали применять смехотерапию в лечении серьёзных заболеваний у детей и взрослых. Совсем недавно появилась новая наука – психоневроиммунология, которая изучает, как влияет хорошее настроение на иммунитет, а также нервную систему человека, на восстановление после травм, онкологических заболеваний.
Для хорошего расположения духа надо соблюдать всего лишь несколько вещей:
- думать позитивно и о хорошем;
- совершать добрые поступки;
- смотреть на красивое и хорошее;
- придерживаться меры во всем;
- есть полезную, здоровую пищу;
- говорить и слушать хорошие слова;
- воспринимать окружающий мир с юмором;
- дарить и получать подарки.
Хочу предложить вам поднять настроение своё и близких людей прекрасной книгой. Её можно приурочить к любому празднику или событию, подарить не только своему ребенку, но и друзьям, коллегам. Любимой тёще, например, от зятя! Представьте, как она будет удивлена, когда получит книгу про себя в подарок!
Я являюсь законным представителем фирмы SkazkiPro, которая предоставила мне право сделать вам 50% скидку на печатную книгу.
Если вы сомневаетесь, что это будет вам интересно, на сайте есть возможность заказать на свою электронную почту одну сказку бесплатно. Я уверена, что вам она понравится и вы закажете настоящую книжку, пахнущую невероятно приятной, свежей типографской краской.
Для заказа воспользуйтесь этой ссылкой — (Сказки для Вашего Ребенка!) — (Очень жалко, но пришлось ссылку удалить, сайт пока недоступен. Как только будет доступен, ссылка появится снова.)
Главная
День хорошего настроения.
За окном лето. Это ли не повод для веселья, радости, счастливых улыбок и встречи добрых друзей? 7 июля в жилом микрорайоне «Западный» в рамках акции «А у нас во дворе» состоялась праздничная программа под названием — «Хорошее настроение», подготовленная кубом по месту жительства «Родник» и Советом ТОС. Мероприятие выпало на праздник Ивана Купалы, что позволило детям вдоволь пообливать друг друга, и в преддверии Дня семьи, любви и верности.
С погодой в этот день нам точно повезло. Светило яркое солнышко, а в назначенное время площадка заполнялась детьми и их родителями, простыми прохожими, которые случайно забрели во двор, и жителями близлежащих домов. Все терпеливо ждали начала концерта. И вот, прозвучала музыка и на сцене появились ведущие…
Стоит отметить, что хорошее настроение жители «Западного» района умеют не только создавать себе сами, но и с удовольствием дарят его окружающим.
В течение концерта ведущие вместе со зрителями готовили блюдо под названием «Хорошее настроение», начинка которого состояла из музыкальных ритмов песен солистов различных творческих коллективов, а украшали его собственные местные талантливые «звёздочки» Западного района.
После чего немного добавили юмористических специй, поэтическую приправу и подали с освежающим напитком из улыбок и аплодисментов зрителей. На праздник собралось много жителей разных возрастов, здесь и местная ребятня, и молодые мамочки с малышами, и седовласые бабушки, и даже всегда занятые папы. Громкие, задорные и веселые звуки музыки, раздающиеся со сцены, привлекают сюда все больше и больше народу.
Кроме вокальных номеров от полюбившихся местных «звездочек», в программе праздника – различные конкурсы, игры, загадки и другие развлечения.
Для малышей был организован конкурс рисунков на асфальте «Мир, в котором я живу!», для подростков работали мастер-классы, взрослое население с удовольствием посетила выставку-продажу изделий декоративно-прикладного творчества.
Гости мероприятия на целых полтора часа оказались в мире, где царят радостные улыбки, позитивное настроение, взаимопонимание и любовь!
В ходе праздника всем гостям были подарены Памятки с Рецептом Хорошего Настроения, чтобы они могли «готовить» его для себя и своих близких каждый день.
Рецепт удался на славу, все зрители расходились с мероприятия с отличным настроением.
— Хорошее настроение – это большой положительный заряд на весь день, который помогает справиться с проблемами и трудностями. Мы желаем, чтобы настроение наших жителей не зависело от погоды. И не смотря ни на дождь, ни на снег, всегда было солнечным и безоблачным! – подытожили праздник его организаторы.
Материал подготовила Анастасия Абышева
Розничный блог » 5 рецептов хорошего настроения
Что для вас самое главное на новый год? Самая пышная елка и самые блестящие елочные игрушки? Самый прозрачный холодец и самая сочная селедка под шубой? Ну пока хозяюшки ломают голову над этим вопросом, мы-то с вами знаем, что даже не это главное. Главное — это отличное настроение, и создаем мы его себе сами.
Никакой селедки — в первую очередь мы позаботимся о вас. В чем встречать новый год 2019? Чем отличается праздничный и экстравагантый лук от скучного и пресного? Правильно, детали! В ход у нас с вами идут эффектные колье, коктейльные кольца, серьги и броши. Помните — в декабре можно все и даже больше!
«Но мы же все такие разные,»- скажете вы и будете абсолютно правы. Ловите наши 5 рецептов для создания хорошего настроения.
1. Вы — трендсеттер. Ваши соседки дружно скупают все, что вы выгуливаете по улицам вашего города. Потому что они уже знают: то, что вы надели вчера, завтра они найдут на страницах всех глянцевых журналов страны. Вы одеваетесь в зависимости от вашего персонального гороскопа на каждый день. И уже полгода назад вы знали, в чем будете встречать новый год 2019. Да-да, то самое платье в пол цвета гортензии.
Теперь вы ищете под него подходящую стильную бижутерию. У нас для вас отличные новости. Сусальное золото на эффектных украшениях в черных тонах — как раз то, что вам нужно. Желтая Земляная Свинья отметит ваш превосходный вкус, уж поверьте. И ваши коллеги на корпоративе тоже.
2. Вы независимый индивидуалист. Вам нравится выделяться и вы просто обожаете авангардный дизайн. Оставьте гарнитуры а ля «гвоздики — цепочка — колечко» для послушных девочек. Вам нужны украшения с характером. Булавки, крупные шары, вьющиеся гирлянды, гигантские колье, необычные фигуры — вы любите играть с объемом и геометрией.
Банальные, попсовые цвета — это не про вас. Вы во всем предпочитаете эксклюзив. Все вокруг замедляет ход и меняет окраску. Меняется природа — меняетесь и вы. Зимой вам нравятся цвета холодные как эскимо в морозилке и сдержанные как аргентинцы на сиесте. Смотрите, каую красоту мы для вас подготовили! Ваш выход в новогоднюю ночь теперь обречен на успех.
3. Вы яркая птица и любите быть в центре внимания. Вы не выходите из дома без алой помады, а вашему гардеробу могла бы позавидовать костюмерная местного драматического театра. Пока другие глотают антидепрессанты и витамины, вы виртуозно жонглируете цветами. Оранжевый как мандарины на праздничном столе — против зимней хандры. Яркий красный как рябина омолаживает и поднимает тонус и энергию.
Кстати, ученые установили, что женщины в красном кажутся мужчинам более привлекательными. Что и требовалось доказать. Теперь ваши гости будут водить хороводы не вокруг новогодней елки, а вокруг вас. Ну вы только этого и добивались, правда?
4. Характер выдержанный, нордический — это про вас? Турбулентная предновогодняя суета, многолюдные компании и шумные корпоративы вас быстро утомляют. Вы мечтаете о перезагрузке? Тогда наш зимний сет из льдинок просто создан для вас.
Загрузите провиант в холодильник, закиньте пакеты с подарками, включите красивую музыку и зажгите ароматические свечи. Видите, как искрится морозный иней на окнах? Как мерцают серебряные звезды на вечернем небе? Наши ледяные шарики из муранского стекла на колье и серьгах завораживают, успокаивают нервы и возвращают вас в привычный ритм.
Кстати, эти универсальные украшения отлично подойдут как к светлому брючному костюму, так и к маленькому черному платью. Иногда так хочется побыть неприступной Снежной Королевой. Красивой, самоуверенной и элегантной.
5. Last but not least — не забывайте про свекровь (сестру, тетю, начальницу) и вовремя запасайтесь подарками! В данном случае идеальный вариант подарка — нескучная классика. «Жемчуг всегда прав,» — говорила еще легендарная Коко Шанель и сама не выходила из дому без внушительных бус, пуссет и браслетов из жемчуга. По секрету, недавно сам Карл Лагерфельд интересовался у нас партией сетов из жемчуга для своего дефиле на сезон осень-зима в Гран-Пале.
Главный авторитет в мире моды плохого не посоветует, так что активно закупаем стильные подарки. Наш бестселлер — катающиеся жемчужины в черной авангардной сетке. Да-да, именно они ему и приглянулись… А дарить всю эту красоту вы будете в черном фирменном мешочке и стильной подарочной коробке — будет вашим гостям радость в квадрате.
А когда счастливы наши близкие и друзья, мы и себе дарим хорошее настроение.
С наступающим новым годом!
10 лучших здоровых рецептов для улучшения настроения
Помимо этого, важны такие ключевые добавки, как жиры, богатые омега-3, цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, ферментированные продукты, белки и темно-зеленые овощи, когда речь идет о поддержании баланса настроения и благополучия .
Читайте наши 10 лучших рецептов для улучшения настроения.
1. Овсяная запеканка с черникой и орехами
Наша овсяная выпечка с черникой и орехами — это не только отличный завтрак, но и очень полезный для ума питательный эффект.
Черника богата антиоксидантами и фолатом, которые поддерживают выработку серотонина, дофамина и норадреналина — ключевых химических веществ мозга, участвующих в регуляции настроения и балансе. Овес также является отличным источником энергии с медленным высвобождением, которая помогает стабилизировать настроение и уровень сахара в крови в течение дня.
Для большего вдохновения ознакомьтесь с нашей коллекцией полезных рецептов из овса.
2. Зеленый коктейль
Этот естественно сладкий зеленый смузи содержит целый ряд питательных ингредиентов, таких как семена льна, миндаль и шпинат.
Добавление банана — отличный источник аминокислоты триптофана; необходим организму для выработки серотонина, который часто называют «химическим веществом счастья», поскольку он способствует счастью и психическому благополучию. Бананы также содержат витамин B6, который способствует превращению триптофана в серотонин в организме.
Попробуйте еще рецепты банановых смузи.
3. Яйца из авокадо и черной фасоли
Наши яйца из авокадо и черной фасоли сделают впечатляющий вегетарианский завтрак, который так же хорош на обед или ужин.
Яйца являются источником белка, витамина D и B12. Они также содержат холин — питательное вещество, которое поддерживает нервную систему и помогает вырабатывать химические вещества мозга, регулирующие настроение. Авокадо в этом блюде не только здоровый (и сливочный) источник жира, но и содержит витамин B5, который поддерживает работу надпочечников (где находится наш гормон стресса), что особенно полезно во время стресса.
Почему бы не попробовать еще несколько наших полезных рецептов из яиц и авокадо?
4.Жареная брокколи с кокосом
Попробуйте нашу жареную брокколи с кокосом, чтобы получить вкусную дозу магния.
Часто называемый «успокаивающим минералом», магний питает нервную систему и поддерживает действие химических веществ мозга, таких как ГАМК, которые играют важную роль в сне и расслаблении. Участвует в более чем 300 реакциях организма, а также способствует выработке энергии, здоровью костей и иммунной системе. Хотя магний содержится во многих продуктах, таких как бобы, орехи и семена, его особенно много в темно-зеленых овощах.
Не любите брокколи? Попробуйте наши рецепты из шпината или капусты.
5. Сальса верде с салатом из толченого нута
Жирная рыба, такая как лосось, является прекрасным источником жирных кислот омега-3. Эти жиры обладают сильным противовоспалительным действием, могут поддерживать депрессию и улучшать настроение. Этот рецепт лосося сальса-верде не только содержит дозу полезных жиров, но также содержит добавленный белок и клетчатку из нута.
Если вы хотите получить омега-3 на растительной основе, почему бы не попробовать наш шоколадный пудинг с чиа?
6.Индийский сладкий картофель и пирог дал
Если вы ищете дешевый и легкий ужин для поднятия настроения, не ищите ничего, кроме нашего индийского сладкого картофеля и пирога дхал. Это отличный вариант на растительной основе, наполненный овощами, богатыми клетчаткой. Чечевица богата белком, железом и витаминами группы B, которые вместе поддерживают настроение и энергетический баланс. Попробуйте подавать его с нашей чесночной зеленью, чтобы добавить клетчатки.
Если вы любите овощи, почему бы не попробовать еще несколько наших замечательных рецептов на основе растений?
7.Миска чили из говядины и фасоли с йогуртом чипотле
Эта богатая протеином миска чили из говядины и фасоли с йогуртом чипотле является хорошим источником железа и витамина B3. Железо участвует в производстве серотонина, а B3 помогает организму получать энергию из пищи.
Узнайте больше о важности железа в рационе.
8. Chilli tempeh жаркое
Этот чили-темпе является прекрасным источником веганского белка и пребиотиков, которые помогают нам поддерживать наше настроение.Другие ферментированные продукты, такие как йогурт, чайный гриб, квашеная капуста и кимчи, являются источником пробиотиков, которые также поддерживают здоровье кишечника.
Если темпе не нравится, почему бы не попробовать нашу капусту и булгур табуле с йогуртовой заправкой?
Ознакомьтесь с нашими рецептами для кишечника и веганскими блюдами, чтобы узнать о других отличных блюдах.
9. Постный бургер из индейки с дольками сладкого картофеля
Если вы любите гамбургеры, почему бы не попробовать наш постный бургер из индейки с дольками сладкого картофеля, чтобы поддержать ваш мозг и вашу талию? Турция богата триптофаном, поддерживающим настроение, а сладкий картофель — отличным источником клетчатки и B6, которые помогают пищеварению и работе мозга.
Чтобы узнать больше о том, как включить индейку в свой рацион, ознакомьтесь с некоторыми из наших восхитительных рецептов из индейки.
10. Ягодно-банановая каша быстрого приготовления
Хотя поначалу сахар может дать вам заряд энергии, срыв, который часто случается после высокого уровня сахара, может заставить вас чувствовать себя хуже, чем раньше. Попробуйте нашу ягодно-банановую кашицу быстрого приготовления, чтобы получить сладкое лакомство, в котором много ягод и клетчатки, богатых антиоксидантами, чтобы ваш ум работал гладко.
Сладкоежка? Попробуйте еще несколько наших рецептов с низким содержанием сахара.
Понравилось? Ознакомьтесь с другими статьями о благополучии…
5 способов, которыми пища, которую вы едите, влияет на ваш мозг
Снятие стресса: как диета и образ жизни могут помочь
10 продуктов, повышающих вашу мозговую активность
Какой ваш любимый рецепт для поднятия настроения? Оставьте комментарий ниже…
Простые рецепты и советы по питанию для эмоционального баланса: Корн, доктор философии, Лесли: 9780393712223: Amazon.com: Книги
«Легкое в использовании руководство по лабиринту современных вариантов питания.. . . Полезный ресурс для изучения того, как внести разумные изменения в образ жизни, включая питательную диету и здоровые пищевые привычки для улучшения самочувствия ».— Информационный бюллетень Милтона Х. Эриксона
« Если еда — это лекарство, то что мы едим, чтобы лечить ? Помимо общепринятых догм о питании, срочно необходима сложная, исследованная и поистине целостная точка зрения Лесли Корна. Есть несколько ресурсов, на которые я могу с уверенностью указать, чтобы изменить жизнь, когда дело доходит до исцеления настроения и познания.Я очень рад добавить The Good Mood Kitchen в начало моего списка ».
— Келли Броган, доктор медицинских наук, психиатр по вопросам здоровья женщин, автор книги A Mind of Your Own
« Лесли Книга Корна — это обширная информация о стратегиях «дома» по выбору более чистой и здоровой пищи. Пища может быть лекарством или токсином. Ее подход помогает создать семейную кулинарную среду с простыми и четкими списками, чтобы уменьшить количество токсичных продуктов и переоборудовать кладовую.Эти изменения способствуют уменьшению симптомов депрессии, беспокойства, СДВГ и когнитивных нарушений. Ключ к успеху — ее индивидуальный подход: найти «подходящее топливо для вас!» Она делится своими знаниями о питании, специях и других продуктах, поэтому повсюду включены рецепты, чтобы сделать их более удобными ».
— Джудит Э. Пентц, доктор медицины, интегративный и холистический психиатр
« Д-р. Новая книга Корна сочетает в себе современную науку о питании с практическими знаниями о выборе продуктов питания, которые устраняют подавленное настроение и тревогу, лежащие в основе их первопричин.Нет более неотложной потребности в психиатрической помощи, чем разумные советы по питанию. The Good Mood Kitchen изменит способ, которым поставщики психиатрических услуг рекомендуют пищу для здоровья и исцеления, и призван стать классикой ».
— Джеймс Лейк, доктор медицины, автор Учебник интегративной психиатрической помощи . , Собрание Американской психиатрической ассоциации по дополнительной и альтернативной медицине
Лесли Корн, доктор философии , врач, специализирующийся на психическом питании и интегративной медицине.Являясь основным преподавателем Консультационной программы по психическому здоровью Университета Капеллы, она работала стипендиатом Фулбрайта по традиционной медицине, клиническим научным сотрудником Гарвардской медицинской школы и научным сотрудником в области медицины разума и тела, финансируемым Национальным институтом здравоохранения
. В 1975 году она основала Центр традиционной медицины, государственную клинику в сельской местности коренных жителей Мексики, которой она руководила более 25 лет. Автор шести книг, она обучает и консультирует на международном уровне специалистов в области психического здоровья и представителей племен.
6 простых рецептов хорошего настроения, которые стоит попробовать сегодня вечером
Хотите получить больше удовольствия от занятий йогой? Попробуйте эти шесть рецептов (в том числе несколько от наших друзей из Vegetarian Times и Clean Eating ), в которых представлены продукты, которые помогают сохранять равновесие в вашем мозгу.
1. Лосось александрийской ворона аль-Форно
Салат из дикого лосося, богатого омега-3 жирными кислотами, которые частично входят в состав клеток мозга. Если в вашем рационе низкий уровень омега-3, клетки вашего мозга могут пострадать и не сигнализировать друг другу должным образом.
Рецепт: Салат аль-Форно из лосося Александрийской ворона
См. Также Лучший способ накачать кости
2. Парфе из киви и йогурта с поджаренным кокосом
С этим сладким йогуртовым лакомством вы можете насладиться десертом, сохранив при этом здоровье мозга. Исследователи Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе недавно обнаружили, что употребление ферментированного йогурта с пробиотиками два раза в день в течение месяца приводит к увеличению активности в областях мозга, которые обрабатывают эмоции и ощущения.
Рецепт: Парфе из киви и ягодного йогурта с поджаренным кокосом
См. Также Сделайте свой йогурт
3.Пряный шпинат и семена подсолнечника
Поднимите настроение — и здоровье мозга с острым шпинатом. Пациенты с депрессией часто имеют низкий уровень фолиевой кислоты (витамина B9), который содержится в шпинате, а также в спарже и черноглазом горохе. В результате эксперты пришли к выводу, что фолиевая кислота важна для мозга и психического здоровья.
Рецепт: Пряный шпинат и семена подсолнечника
См. Также Депрессия растворения
4. Салат из бритой спаржи и белой фасоли
Спаржа и белая фасоль являются «пребиотическими продуктами» (другие включают топинамбур, бананы, овсянку, неочищенную пшеницу и корень цикория).Пребиотики поддерживают кишечные бактерии, сохраняя целостность слизистой оболочки кишечника. Эта оболочка кишечника действует как барьер для токсинов и помогает пищеварению, поэтому ваш мозг защищен от вредных веществ, но при этом получает необходимые питательные вещества.
Рецепт: Салат из бритой спаржи и белой фасоли
См. Также 8 поз для лучшего пищеварения
5. Чернично-шпинатный смузи
Темные ягоды содержат антиоксиданты, которые, как было доказано, помогают предотвратить и восстановить окислительный стресс, который может привести к повреждению клеток мозга.
Рецепт: Чернично-шпинатный смузи
См. Также 7 удивительных преимуществ медитации для мозга
6. Африканское рагу из арахиса
Дразнящая комбинация потенциально защитного коричневого риса, мангольда и сладкого картофеля, это блюдо может творить чудеса для здоровья мозга. Исследования показали, что у тех, кто ел больше всего цельнозерновых продуктов, таких как цельнозерновые, овощи и фрукты, реже диагностировали депрессию, тревожность или биполярное расстройство, чем у тех, кто придерживался менее здоровой диеты.
Рецепт: Африканское рагу из арахиса
См. Также 3 цельнозерновые продукты, которые нужно добавить в свой рацион
Лучшие продукты для повышения настроения, которые можно есть каждый день
Еда хорошего настроения! Полное руководство по продуктам для повышения настроения, а также советы экспертов по максимальному увеличению рациона, которые помогут вам справиться с депрессией и тревогой естественным путем!
Большое спасибо моему стажеру Даниэль Баркер за помощь в исследовании и написании этого поста!
Примечание: информация, представленная в этом посте, не предназначена для замены медицинской помощи.Если вам поставили диагноз депрессия или другое расстройство настроения, обратитесь к специалисту по психиатрической помощи, прошедшему специальную подготовку в этой области. И, если вы принимаете лекарства, никогда не прекращайте их, не посоветовавшись предварительно с врачом.
Еда и настроение. Мне потребовалось некоторое время, чтобы понять это, но я понял, что то, что вы едите, может иметь огромное влияние на настроение и самочувствие.
И дело не только в том, каких продуктов вы едите, но и в балансе макронутриентов, также называемых макросами, которые вы получаете при каждом приеме пищи, а также в микронутриентном составе вашей диеты и многом другом.
Какие продукты могут поднять вам настроение?
Хорошая новость в том, что есть оооочень… много вкусных продуктов, поднимающих настроение, которые вы можете начать включать в свой рацион СЕГОДНЯ. Вскоре я расскажу об этом подробнее, но лишь некоторые из моих любимых включают ягоды, орехи, дикий лосось, овес, чечевицу, шпинат, бананы, йогурт и многое другое.
Я также расскажу, какие продукты следует минимизировать в своем рационе.
Пригоршня горячих тамалес (чистого сахара), которую вы съели для прилива энергии, в то время казалась неплохой. Верно? (Был там, сделал это) Но потом ты рухнул от этого сладкого, усталый, раздражительный, капризный … прямая «Ведьма с большой буквы», как сказала бы моя мама
К счастью, немного планирования и осознания того, что, когда и в каком количестве вы едите, поможет вам избавиться от перепадов настроения, усталости и раздражительности.
Продукты для повышения настроения и темы, которые будут рассмотрены в этом посте
- Макронутриенты, нейротрансмиттеры и настроение
- Микроэлементы и настроение
- Воспаление и настроение
- Микробиом кишечника и настроение
- Практическое применение
- Загрузите БЕСПЛАТНУЮ инфографику о продуктах для повышения настроения! (Доступно для загрузки в конце этой публикации)
Давайте копнемся и поговорим о макроэлементах, нейротрансмиттерах и настроении.
Эта миска для жареного сладкого картофеля с розмарином богата вкусными макроэлементами и продуктами, поднимающими настроение! Чаще всего, когда мы в плохом настроении или перенапрягаемся, мы тянемся к простому сахару, например, горсти печенья, а не миске тушеных овощей.
Поднимите руку, вы можете понять!
Это связано с тем, что продукты с высоким содержанием простых сахаров и рафинированных углеводов выделяют нейромедиатор серотонина, который помогает нам чувствовать себя спокойно и расслабленно.С другой стороны, продукты с высоким содержанием белка и жира, как правило, снижают уровень серотонина.
К сожалению, если большая часть ваших блюд содержит рафинированные углеводы, ваш повышенный уровень сахара в крови быстро упадет, что приведет к увеличению перепадов настроения, усталости и раздражительности.
Еда и настроение… Это порочный круг.
Вдобавок ко всему, после того, как уровень сахара в крови падает, вы склонны жаждать все больше и больше этих простых сахаров, что приводит к постоянному высвобождению серотонина.В конечном итоге, однако, это ограничивает поступление нейротрансмиттеров, повышающих настроение, и мы испытываем больше депрессии и беспокойства.
Итак, какие продукты поднимают настроение?Здесь все может стать немного сложнее.
Давайте сначала посмотрим на белок…
Вы, наверное, слышали о триптофане раньше. Это аминокислота в индейке и многих других продуктах, в том числе:
- Красное мясо, курица / индейка, рыба, сыр и яйца
- Бобовые (нут, чечевица, фасоль) и тофу
- Орехи и семена
Может быть, ваша тетя Эдна сказала вам набивать себя индейка на День Благодарения вызывает сонливость из-за триптофана.Хотя это правда, что вашему организму необходим триптофан для производства серотонина, все не так просто, потому что продукты с высоким содержанием белка содержат другие аминокислоты, которые конкурируют с триптофаном за их усвоение в головном мозге.
Однако есть один возможный способ повысить уровень серотонина с помощью продуктов с высоким содержанием триптофана — сочетать их с углеводами. (1)
Производство углеводов и серотонинаКак упоминалось выше, хотя триптофан, белок, необходим в диете для выработки серотонина, исследователи Dr.Джудит Вуртман и ее муж Ричард Дж. Вуртман обнаружили, что вы лучше способны вырабатывать серотонин, когда едите пищу с высоким содержанием углеводов в нужное время дня. (2)
Но простая загрузка с высоким содержанием сахара и простых углеводов не является оптимальным решением. Вместо этого лучше сосредоточиться на сложных углеводах, богатых клетчаткой, которые помогают замедлить всасывание сахара в кровоток, чтобы избежать резкого падения сахара, связанного с ним.
Некоторые из лучших сложных углеводов, которые следует включить в свой рацион:
- Цельнозерновой хлеб, рис, макаронные изделия и древних зерен .
- Фрукты, включая яблоки, груши, бананы, ягоды и др.
- Фасоль и горох.
- Брокколи, листовая зелень , морковь, сладкий картофель и другие овощи.
Если вы хотите узнать больше об экспериментах с оптимальным временем потребления углеводов, чтобы увидеть, улучшит ли это ваше настроение, я рекомендую книгу доктора Джудит Вуртман и доктора Нины Маркиз, Серотониновая энергетическая диета .
Здоровые жиры тоже важны…
Употребление в пищу некоторых полезных жиров во время еды или перекуса также помогает свести к минимуму скачок и падение уровня сахара в крови от употребления только простых углеводов.
Кроме того, продукты с омега-3 жирными кислотами, особенно EPA и DHA , могут помочь улучшить ваше настроение. Хотя исследования на сегодняшний день неоднозначны, некоторые исследования показали, что люди с низким уровнем омега-3, наряду с депрессией, могут положительно реагировать на диету, богатую жирами омега-3. (3)
Полезные жиры, которые следует включить в свой рацион:
- Жирная рыба, богатая жирами омега-3, включая дикий лосось, сельдь, сардины и форель.
- Источники омега-3 жиров на растительной основе, включая семена чиа, семена конопли и грецкие орехи. Примечание. Омега-3 растительного происхождения не всегда эффективно превращаются в EPA и DHA, поэтому, если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, вам может потребоваться добавить масло микроводорослей, которое является веганским источником EPA и DHA.
- Другие полезные жиры: все орехи, семена, авокадо и оливки, а также масла, полученные из этих продуктов.
Микроэлементы и продукты для повышения настроения
Употребление разнообразных цельных продуктов помогает обеспечить оптимальный уровень питательных микроэлементов для поддержания психического здоровья.Хотя оптимальный баланс макроэлементов важен для регулирования настроения, потребление витаминов и минералов (микроэлементов) не менее важно. Давайте посмотрим на микроэлементы, которые влияют на настроение…
ВИТАМИН B12Витамин B-12 необходим для роста красных кровяных телец, но также может помочь при депрессии, усталости и спутанности сознания. Пищевые источники витамина B12 включают говядину, тунец, лосось, цельное молоко и некоторые обогащенные злаки.
Если вы придерживаетесь веганской диеты, добавки необходимы. Кроме того, до 15% людей старше 60 лет испытывают дефицит B12, поскольку с возрастом абсорбция снижается, и могут потребоваться добавки. (4)
ВИТАМИН В-6Это еще один важный витамин для работы мозга, который помогает в производстве различных нейротрансмиттеров, включая серотонин, для регулирования настроения.
Поскольку на сегодняшний день исследования преимуществ использования добавок B-6 для лечения депрессии неоднозначны, сосредоточьтесь на включении пищевых источников витамина B-6 в свой рацион, включая нут, говяжью печень, тунец, лосось, птицу, фасоль. , обогащенные злаки, картофель и многое другое.
ФОЛАТТакже известный как витамин B9, фолиевая кислота необходима для производства ДНК и другого генетического материала. Исследования показали, что люди с низким уровнем фолиевой кислоты в крови могут быть более склонны к депрессии, а добавление фолиевой кислоты, особенно метилфотата (5-метил-ТГФ), может повысить эффективность антидепрессантов (5)
Продукты, богатые фолиевой кислотой, которые следует включить в свой рацион, включают шпинат, спаржу, авокадо, горох, чечевицу, эдамаме, брюссельскую капусту и многое другое. .
Примечание. Хотя некоторые люди с полиморфизмом гена MTHFR (включая меня) хорошо реагируют на добавку 5-метил-ТГФ, не все. Кроме того, есть некоторые исследования, предполагающие, что высокие дозы добавок фолиевой кислоты могут ускорить прогрессирование рака, особенно рака прямой кишки, поэтому важно проконсультироваться с квалифицированным врачом, прежде чем экспериментировать с добавками. (5)
ВИТАМИН DЭтот важный витамин, на самом деле гормон, помогает регулировать настроение, а также может бороться с сезонной депрессией, а также защищает иммунную систему и кости. Вы можете получать витамин D из солнца или получать его из различных источников пищи, включая яичные желтки, цельное молоко, консервированный тунец, лосось, жир печени трески и грибы, подвергшиеся воздействию солнечного света.
Данные, собранные в ходе исследования NHANES в Соединенных Штатах, показали, что почти 40% участников исследования испытывают дефицит витамина D (уровень в сыворотке менее 50 нмоль / л) (6) Если у вас не было витамина D уровень проверен недавно, я рекомендую вам спросить своего врача о тестировании.
Если ваш уровень окажется низким, могут потребоваться добавки, поскольку получить достаточное количество витамина D только из пищевых источников может быть сложно. А с ростом использования солнцезащитных кремов наш организм не всегда вырабатывает достаточно витамина D для поддержания настроения и общего состояния здоровья.
МАГНИЙМагний также играет важную роль в общем здоровье вашего тела. Хотя на сегодняшний день исследования взаимосвязи между потреблением магния с пищей и депрессией (7) неоднозначны, один из способов, которым магний может положительно влиять на настроение, — это улучшение сна. (8)
Есть много вкусных продуктов, богатых магнием, которые можно добавить в свой рацион, включая: шпинат, семена тыквы, орехи, тофу, черную фасоль и многое другое. Связанное сообщение: 8 здоровых продуктов с высоким содержанием магния, которые следует включить в свой рацион.
Воспаление и настроение
Эта Чаша из лосося с соусом Понзу из киви наполнена восхитительными противовоспалительными продуктами!Новые исследования указывают на иммунную систему, в частности на воспалительную реакцию, как на потенциальную ключевую роль в развитии депрессии. (9)
Действительно, исследователи обнаружили, что средиземноморская диета, богатая противовоспалительными продуктами, может снизить риск депрессии на 30%. (10)
Хотя необходимы дополнительные исследования, я взволнован потенциальной пользой для улучшения настроения от соблюдения противовоспалительной диеты, такой как средиземноморская диета или диета MIND .
Противовоспалительная диета: ешьте больше этих продуктов…
- Жирная рыба, включая дикий лосось, сельдь, скумбрию, сардины и форель
- Овощи и фрукты
- Орехи и семена
- Фасоль и бобовые
- Цельнозерновые нерафинированные
- Травы и специи
Умеренное количество этих продуктов …
- Красное мясо и птица — выбирайте травяное вскармливание, органическое, по возможности
- Полножирное молоко — выбирайте травяное вскармливание, органическое, насколько возможно
- Яйца
И меньше этих продуктов…
- Продукты с трансжирными кислотами
- Обработанное мясо
- Продукты с высоким содержанием добавленного сахара
- Закуски с высокой степенью переработки, даже те, которые сделаны из органических ингредиентов
Примечание: если вы соблюдали противовоспалительную диету в течение месяца или дольше , и по-прежнему плохо себя чувствуете, возможно, у вас повышенная чувствительность к пище, которая способствует воспалению. Узнайте больше и пройдите мою бесплатную викторину, чтобы узнать, может ли вам помочь тестирование на пищевую чувствительность.
Как кишечник влияет на настроение?
Этот Spiced Pomegranate Lemon Lassi — хороший источник пробиотиков для поднятия настроения!И последнее, но не менее важное: мы узнаем все больше и больше не только о том, как кишечные бактерии влияют на наше пищеварительное здоровье, но и на наше психическое здоровье. Кишечные бактерии производят в нашем мозгу большое количество нейротрансмиттеров, помогающих когнитивной функции.По данным Американской психологической ассоциации, микробиом производит около 95% серотонина в вашем теле. (11)
Зная это, неудивительно, что исследователи изучают, как микробиом кишечника может играть роль в борьбе с депрессией, тревогой, раздражительностью, усталостью, стрессом и перепадами настроения.
Хотя многие факторы, включая употребление антибиотиков, пищевые добавки, стресс и физические упражнения, влияют на здоровье кишечника, оптимизация диеты с включением в нее продуктов, богатых пребиотиками и пробиотиками, может помочь улучшить ваше настроение.
Пребиотические продукты, которые нужно включить в свой рацион…
- Фрукты (яблоки, киви, зеленые бананы)
- Овощи (спаржа, корень цикория, зелень одуванчика, чеснок, лук-порей, лук, топинамбур)
- Цельные зерна (ячмень, гречка, овес, пшеничные отруби)
- Орехи семена и бобы (миндаль, соевые бобы, льняное семя, чечевица)
Пробиотические продукты для включения в свой рацион…
- Ферментированные молочные продукты (йогурт, кефир, пахта, выдержанный сыр)
- Ферментированные овощи (квашеная капуста, кимчи)
- Продукты, богатые пробиотиками на основе сои (мисо, темпе, натто)
- Напитки (чайный гриб, кефирная вода /
Щелкните здесь, чтобы узнать больше о продуктах с пробиотиками и пребиотиками, и загрузите бесплатный список продуктов, который можно распечатать!
Все на практике…
Фото Ли Мёнсона на UnsplashХотя диета может улучшить ваше настроение, знать это и применять ее на практике требует работы.И, как я говорю своим клиентам, гораздо проще и эффективнее в долгосрочной перспективе работать над небольшими, устойчивыми изменениями, вместо того, чтобы пытаться пересмотреть весь свой рацион сразу.
Больше готовить и есть больше дома — одна из самых важных вещей, которые мы все можем сделать для улучшения общего состояния здоровья. Но, если вы в настоящее время едите большую часть времени вне дома, вам нужно с легкостью приготовить больше домашних блюд.
Если вы еще этого не сделали, подумайте о планировании еды раз в неделю, даже если это только обеды (что я стараюсь и делаю). Вы можете узнать больше о моем процессе планирования питания здесь и получить бесплатный план питания на 4 ночи + список покупок для печати.
Планирование питания позволяет легко придерживаться здорового питания, а также помогает снизить стресс, который может возникнуть из-за попыток выяснить, что вам нужно делать покупки и готовиться к вечеру. Если вам нужна помощь в планировании еды, дайте мне знать . Я также предлагаю заранее приготовленные подписки на план питания , чтобы вы могли взять еще одну вещь, чтобы сделать это со своей тарелки.
Также очень важно убедиться, что вы не лишаете себя еды, которая вам действительно нравится. Как можно чаще придерживайтесь хорошо сбалансированной, улучшающей настроение диеты, но не отказывайтесь от любимой еды и никогда не испытывайте чувство вины за то, что вы едите.
Любите то, что вы едите, И любите людей, с которыми вы едите!
Наконец, хотя я много писал в этом посте о том, какие продукты есть, чтобы улучшить ваше настроение, социальные связи и наслаждение едой с семьей и друзьями также ТАК ВАЖНЫ.
Если вы принимаете пищу в одиночестве, подумайте о том, чтобы собрать обед в районе — это прекрасный способ пообщаться со своим сообществом и отпраздновать вместе сытной и вкусной едой!
Продукты для повышения настроения: начните сначала здесь…
Этот Super Duper Power Salad с капустой, яблоками, эдамаме, дикой черникой и семенами подсолнечника — один из моих любимых рецептов продуктов, поднимающих настроение!Я знаю, что в этом посте я рассмотрел много информации о еде и настроении, поэтому, чтобы помочь вам применить это на практике, вот вам план продуктов, повышающих настроение, для начала.
Важное примечание. Как упоминалось ранее, если вам поставили диагноз большой депрессии или другого расстройства настроения, очень важно проконсультироваться с врачом или специалистом в области психического здоровья, прежде чем использовать любой из этих советов самостоятельно. И, если вы принимаете лекарства, никогда не прекращайте их без разрешения врача.
- Противовоспалительная диета на основе цельных продуктов — хорошее начало. И Mediterranean Diet , и MIND Diet сосредоточены на преимущественно растительной диете с добавлением рыбы, птицы и иногда яиц и молочных продуктов.
- Подумайте о том, чтобы вести дневник питания и настроения и контролировать потребление макроэлементов в течение недели или около того, чтобы увидеть, влияет ли переключение макроэлементов (углеводов, белков и жиров) во время еды на ваше настроение. Вот несколько приложений, которые позволяют отслеживать макроэлементы: My Fitness Pal и Chronometer .
- Если вам нужен углубленный анализ потребления микроэлементов, я рекомендую отслеживать потребление пищи с помощью Pinto.co . Я также предлагаю подробную консультацию по питанию и анализу питания с индивидуальным планом питания. Свяжись со мной , если тебе интересно!
- Если вы еще этого не сделали, поэкспериментируйте с добавлением в свой рацион более продуктов, богатых пребиотиками и продуктов, богатых пробиотиками. Примечание. Если вы страдаете СРК, ВЗК, СИБР или другим расстройством пищеварения, вам, возможно, придется с осторожностью добавлять эти продукты в свой рацион. Я доступен для консультации по питанию или с радостью направлю вас к диетологу в вашем районе, который специализируется на здоровье пищеварительной системы.
- Наконец, медленно применяйте вещи на практике. Честно оцените свой образ жизни и диету. Запишите свои цели и оцените уровень своей мотивации, чтобы внести изменения в свой рацион и образ жизни. Сосредоточьтесь на небольших, устойчивых изменениях и не бойтесь обращаться за поддержкой к семье и друзьям. Я также более чем счастлив помочь!
Давай поговорим!
Вы нашли свой собственный оптимальный баланс продуктов, поднимающих настроение? Узнали ли вы сегодня что-нибудь новое о настроении и диете? У вас есть вопросы по поводу информации, содержащейся в этом посте? Дайте мне знать, если я смогу предоставить больше информации или порекомендовать вам лучшие ресурсы!
Вам понравился этот пост? Пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями и семьей.Большое спасибо за вашу поддержку!
Food to Balance Your Mood
Думайте о своем теле как о безумно сложной, липкой машине. Добавьте газ и масло (сбалансированная диета), и все готово. Добавьте никотин; алкоголь; кофеин; странные, искусственно изготовленные жиры; липкая, промытая мука; и сахар, и это все равно что сахар в бензобак засыпать. Вы будете шипеть, бежать, останавливаться и заводиться или глохнуть.
Положите еду, увидите разницу
Старший клинический диетолог из Нью-Йоркского университета Саманта Хеллер, магистр медицины, доктор медицинских наук, вероятно, предпочла бы аналогию с химическим набором.«Если вы химически сбалансированы, — утверждает Хеллер, — ваше настроение будет сбалансированным».
Множество факторов может нарушить равновесие тела. «Многие женщины страдают анемией», — говорит она. «Это приводит к депрессии и усталости. У пожилых людей часто бывает дефицит витамина B. У людей, которые не едят регулярно, часто наблюдаются большие сдвиги в уровне сахара в крови». Люди также обладают химической чувствительностью к определенным продуктам, которые влияют на настроение.
В исследовании с участием 200 человек, проведенном в Англии для группы психического здоровья, известной как «Разум», участникам было сказано сократить употребляемые ими «стрессоры» настроения, одновременно увеличивая количество «сторонников настроения».«Стрессоры включали сахар, кофеин, алкоголь и шоколад (их будет больше). Сторонниками были вода, овощи, фрукты и жирная рыба.
Восемьдесят восемь процентов людей, которые попробовали это, сообщили об улучшении психического здоровья. В частности, 26% заявили, что у них было меньше перепадов настроения, у 26% было меньше панических атак и беспокойства, а 24% заявили, что меньше страдали от депрессии.
Как накормили или голодали
Один большой набор химических веществ, контролирующих настроение, — это нейротрансмиттеры. в головном мозге увлекает «наркотик» серотонин.Эти вещества определяют, чувствуете ли вы себя хорошо и энергично или уставшим, раздражительным и неуравновешенным. По словам Молли Кимбалл, специалиста по спортивному питанию и диетологу из клиники и больницы Окснера в Новом Орлеане, они работают на сахаре, предпочтительно в форме углеводов с низким гликемическим индексом (а не на пончиках).
Идея, по ее словам, состоит в том, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови в течение дня, медленно вводя эти вещества в мозг. К углеводам с низким гликемическим индексом относятся цельнозерновой хлеб, бобы, цельнозерновые крекеры, соя, яблоки, груши, персики и другие фрукты.
То, что Кимбалл называет «дерьмовыми углеводами» — коммерческие батончики из мюсли, крекеры с животными, крекеры с сыром, картофельные чипсы и, конечно же, торты и пироги, — слишком быстро проникает в организм и заставляет ваше тело заказывать большую порцию инсулин, который затем нарушает баланс, который вы пытались поддерживать. «Вы можете увидеть это, когда съели на завтрак блинчик из белой муки и сироп», — говорит Кимбалл. «К середине дня вы готовы вздремнуть». Этот цикл «сахарная тревога / инсулин» может постепенно стать менее эффективным и привести к диабету и другим проблемам.
Комфортная еда действительно работает
Если вы позволили своим нейротрансмиттерам выйти из равновесия или если внешние силы сговорились поставить вас в плохое настроение, не волнуйтесь, это случается. Именно тогда ваше тело начнет думать о «комфортной пище».
По словам Джой Шорт, магистра медицины, доктора медицинских наук, доцента и руководителя отдела питания и диетологии для студентов Университета Сент-Луиса, вы должны удовлетворить это желание — но в умеренных количествах. «Вы можете подумать:« Я действительно голодна или просто хочу поесть из-за стресса », — говорит она.Однако, если вы не можете придумать более здорового ответа, съешьте свой предмет комфорта и наслаждайтесь! Она говорит, что если вам необходимо съесть жареный во фритюре твинки, съешьте один и сделайте легкий (но не пропускайте) остаток еды в день.
Вы можете сделать привычную пищу более питательной, — говорит она. Интересно, что и мужчины, и женщины предпочитают мороженое в качестве привычной еды, но на втором месте идет шоколад для женщин и пицца для мужчин. «Если вы хотите печенье, сделайте из него овсяные хлопья с изюмом или ванильные вафли. Покупайте нежирное мороженое.Сделайте горячий шоколад с обезжиренным молоком. И забудьте о чипсах, в пользу попкорна или кренделей, — говорит Шорт. Или после того, как придет Domino’s, бросьте сверху несколько кусочков артишока, анчоусов или замороженных овощей и разогрейте.
А как насчет универсальной комфортной еды, шоколада? написано о большом количестве в шоколаде химических веществ, изменяющих настроение, некоторые из которых активируют рецепторы серотонина и вызывают чувство «влюбленности», по словам миллионов шоколада.
Шоколад также предположительно богат антиоксидантами, которые удерживают мозг и другие органы от того, чтобы быть пораженным клетками-изгоями, называемыми свободными радикалами.Кимбалл говорит, что шоколад может действовать почти как каннабиноид — химическое вещество, изменяющее настроение, которое содержится в марихуане. Но Хеллер и Шорт говорят, что химические вещества не обладают достаточной силой, чтобы что-то изменить в организме.
Рекомендации по управлению настроением
- Поддерживайте стабильный уровень сахара в крови, без больших колебаний. Это означает частые небольшие приемы пищи и перекусы примерно каждые четыре часа.
- Пейте много воды.
- Упражнения 20 минут в день для настроения и час для сжигания жира.
- Не соблюдайте диету с очень низким содержанием жиров (быстрая потеря веса также плохо влияет на настроение, говорит Хеллер). Жир необходим для борьбы с депрессией. Придерживайтесь полиненасыщенных и мононасыщенных жиров, а также жирной рыбы или льняного семени, которые богаты полезными жирами омега-3.
- Примите триптофан, аминокислоту, которая делает сахар в крови доступным для нейромедиаторов. Это означает молоко или индейку. Ешьте углеводы вместе с источником триптофана для лучшего усвоения.
- Завтрак.
- Проводите время в отделе продуктов, когда делаете покупки (старайтесь есть много ярких цветов, что означает фрукты и овощи).
- Передавайте продукты, завернутые в потрескавшийся целлофан.
- Ограничьте количество кофе (даже диетолог Кимбалл его выпьет).
- Не исключайте одну группу продуктов, например углеводы.
50 продуктов, которые делают вас счастливыми
Ваш мозг и ваше тело часто могут чувствовать, что они работают на двух разных длинах волн: иногда ваше тело говорит вам вздремнуть, когда ваш мозг знает, что у вас еще есть работа, или ваш живот просто кричит о конфете. бар, когда ваш мозг определенно знает лучше.Однако когда дело доходит до вашего настроения, ваш выбор еды и ваши чувства идут рука об руку гораздо чаще, чем вы думаете.
В то время как жирная тарелка картофеля фри или сладких закусок может временно облегчить плохое настроение, долгосрочное счастье редко дается на машине. К счастью, существует множество продуктов с доказанной пользой для улучшения настроения, которые помогут вам стать счастливее и здоровее с каждым укусом. Итак, прежде чем вы с головой окунетесь в еще одну полезную еду, добавьте в свое меню эти продукты, которые делают вас счастливыми.
Вот 50 продуктов, которые сделают вас счастливыми и улучшат ваше настроение. И чтобы оставаться максимально здоровым, обязательно попробуйте любой из этих 21 лучших рецептов здоровой кулинарии всех времен.
ShutterstockФасоль — это продукт, богатый магнием, который помогает повысить выработку гормона счастья, серотонина, а также повысить чувство вздутия живота. Как будто этого недостаточно, эти маленькие, но могучие парни богаты антиоксидантами и богаты другими полезными для вас питательными веществами, такими как железо, клетчатка, медь, цинк и калий.
ShutterstockОдин из лучших вариантов продуктов, которые делают вас счастливыми? Палтус. Кусок палтуса, приготовленный на пару, содержит впечатляющее количество белка и влияет на уровень серотонина. Он также считается одним из самых сытных продуктов, согласно австралийскому исследованию The Satiety Index of Common Foods, опубликованному в European Journal of Clinical Nutrition . Мораль истории? Избавьтесь от голодного настроения с помощью небольшого палтуса.
ShutterstockКогда ваши гормоны повсюду (ПМС, стресс на работе и т. Д.), Вы в конечном итоге испытываете тягу к богатой углеводами пище, потому что они помогают успокоить ваши гормональные горки.Но печенье не сделает вас таким же счастливым (или худым), как сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб. Однако, в отличие от печенья, эти цельнозерновые продукты могут увеличить количество полезных бактерий в кишечнике, что может оказать сильное влияние на ваше настроение. Если вы не можете выдержать вид еще одного бутерброда, полезные источники углеводов помогут вам набрать вес и похудеть.
Трудно превзойти удивительную свеклу. Свекла содержит бетаин, который поддерживает выработку серотонина в головном мозге, улучшая ваше настроение.Свекла также содержит сильную дозу фолиевой кислоты, которая стабилизирует эмоциональное и психическое здоровье, повышая ваши шансы на счастье с каждым укусом.
Морские водоросли — да, например, в суши или в салате — содержат борющийся с депрессией йод, который не всегда так легко найти в еде (и нет, пожалуйста, не начинайте пить йодированную соль с ложки. чтобы насытиться). Йод имеет решающее значение для правильного функционирования вашей щитовидной железы, что влияет на вашу энергию, вес и даже функции вашего мозга, заставляя вас чувствовать себя грустно, когда у вас слишком мало, и намного счастливее, когда вы достигаете своих целей.
ShutterstockТеперь, когда температура падает, ваш циркадный ритм может быть нарушен из-за уменьшения (естественного) света, что затрудняет сон ночью и усложняет игру днем. Исследования показывают, что ромашковый чай не только улучшает сон, но и улучшает когнитивные функции в течение дня. Кто не чувствовал себя немного измученным, когда ему не хватало сна?
ShutterstockЯгоды темного цвета приводят к потере веса, уменьшая образование жировых клеток на 73% — уже одно это улучшит ваше настроение.Но ягоды также несут в себе большие дозы витамина C. Слишком мало C — вероятность, что вы скучаете по привычной еде и больше не наслаждаетесь летним изобилием помидоров, перца и фруктовых салатов, — может привести к усталости, депрессии и снижению мотивации. , и общее ощущение, что вы носитесь в мокрых снежных ботинках 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Так получилось, что черника является отличным источником ресвератрола, антиоксидантного пигмента, который исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Endocrinology , связывает с облегчением от депрессии.
ShutterstockНесколько коктейлей могут вызвать у вас головокружение, но красное вино может сделать вас счастливее в долгосрочной перспективе. Красное вино полезно не только для здоровья сердца, исследователи в Испании также связали случайное употребление бокала красного вина со снижением риска депрессии. Красное вино также является хорошим источником ресвератрола, пигмента, содержащегося в винограде, который помогает уменьшить жир на животе и улучшить настроение. Салуд!
Яйца богаты улучшающими настроение жирными кислотами омега-3, цинком, витаминами группы B и йодидом, а поскольку они богаты белком, они также сохранят чувство сытости и энергии еще долгое время после того, как вы их съедите.Нужен еще один повод взломать снаряды утром? Исследование, проведенное в 2008 году в Международном журнале ожирения , показало, что люди, которые ели два яйца на завтрак, теряли значительно больше веса, чем те, кто ел бублик.
Профессиональный совет: не покупайтесь на нерегулируемые заявления о яйцах в супермаркетах, такие как «обогащенные омега-3» или «продукты свободного выгула». Если вы ищете самые натуральные яйца, обратитесь к местному фермеру. Убедитесь, что маркетинг продуктов питания вас не обманул, разуверив эти мифы о питании!
ShutterstockПочему красный? Разве не все перцы одинаковы? Фактически, красный болгарский перец, которому позволили дозреть на лозе и который не собирали, когда он еще зеленый, имеет значительно более высокие показатели питательных веществ, чем его недоразвитые собратья — более чем в два раза больше витамина C и до 8 раз больше витамина A.В недавнем исследовании плотности питательных веществ исследователи из Университета Уильяма Патерсона поставили красный перец на второе место после листовой зелени как самый мощный из овощей. Более высокая концентрация витаминов помогает напрямую улучшить ваше настроение, а также укрепляет вашу иммунную систему и уменьшает симптомы простуды.
Обжаривайте или перемешивайте их, если вам не нравится грызть их сырыми, чтобы получить максимум витаминов и питательных веществ.
ShutterstockКокосовый орех полон триглицеридов со средней длиной цепи, жиров, которые способствуют улучшению настроения; Совместное исследование исследователей из Йельского университета и Университета Нью-Йорка в Олбани даже показало, что это вкусное лакомство обладает нейропротекторным эффектом.И хотя кокос обычно содержится в высококалорийных десертах, вам не нужно (и не следует) набивать лицо миндальным печеньем, чтобы исправить это. Попробуйте добавить в кофе немного кокосовых сливок, добавить несладкие хлопья в свою любимую выпечку или просто открыть свежий и отправиться в город.
ShutterstockОказывается, восхитительный вкус шоколада — не единственная причина, по которой он заставляет вас чувствовать себя таким теплым и пушистым. Какао-лакомство также дает вам мгновенный подъем настроения и концентрации, улучшает приток крови к вашему мозгу, помогая вам чувствовать себя более ярким и энергичным.Исследования, проведенные Британским фармакологическим обществом, даже показывают, что флавонолы какао могут повысить вашу когнитивную способность, облегчая дальнейшее уничтожение их на работе. К сожалению, батончики Snickers не в счет. Какао — это шоколадный ингредиент, который приносит пользу вашему телу, поэтому чистый темный шоколад — ваш лучший выбор, если вы хотите улучшить настроение без лишнего дряблости живота. Просто убедитесь, что вы не переусердствуете: исследование, опубликованное в журнале Journal of Clinical Psychopharmacology , показало, что несколько унций темного шоколада в день — это все, что вам нужно, чтобы воспользоваться преимуществами.Когда вы балуетесь своим внутренним шоколадом, убедитесь, что вы выбираете один из лучших темных шоколадных конфет!
ShutterstockТыквенные семечки подобны хрустящим кусочкам счастья. Они являются одним из лучших пищевых источников триптофана, аминокислоты, которая способствует выработке серотонина в вашем мозгу. Триптофан также может иметь успокаивающее действие, облегчая стрижку сена ночью и просыпаясь отдохнувшим.
ShutterstockМидии содержат одни из самых высоких естественных уровней витамина B12, витамина которого не хватает бесчисленному количеству взрослых людей.Итак, в чем заключается трюк B12 для сохранения настроения? Он помогает изолировать клетки вашего мозга, сохраняя остроту мозга с возрастом. Мидии также содержат микроэлементы цинк, йод и селен, которые поддерживают работу щитовидной железы — основного регулятора настроения. Еще одно преимущество? Мидии с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров и калорий, что делает их одним из самых здоровых и богатых питательными веществами продуктов, которые делают вас счастливыми.
Эта листовая зелень богата магнием — питательным веществом, необходимым для биохимических реакций в мозгу, которые повышают уровень вашей энергии.Исследование 2009 года, опубликованное в журнале Australian and New Zealand Journal of Psychiatry , также показало, что более высокое потребление магния было связано с более низкими показателями депрессии. В те дни, когда вы чувствуете себя измученным, попробуйте съесть некоторые из продуктов, богатых магнием, чтобы получить заряд энергии.
ShutterstockСиний картофель — не обычная находка в супермаркетах, но на него стоит обратить внимание при следующей поездке на фермерский рынок. Цвет окорочков достигается за счет антоцианов, мощных антиоксидантов, которые обеспечивают нейрозащитные свойства, такие как укрепление кратковременной памяти и уменьшение воспалений, убивающих настроение.Их кожа также богата йодом, важным питательным веществом, которое помогает регулировать работу щитовидной железы, предотвращая истощение и депрессию.
ShutterstockЖивотные, выращенные на травяных пастбищах, могут похвастаться гораздо более высоким уровнем здоровой конъюгированной линолевой кислоты (или CLA), «счастливого» жира, который борется с гормонами стресса и сжигает жир на животе. Говядина травяного откорма также имеет более низкое общее количество жиров и содержит более высокие уровни полезных для сердца омега-3 жирных кислот по сравнению с говядиной зернового откорма. Еще один отличный вариант травяного откорма: баранина.Он наполнен железом, питательным веществом, жизненно важным для стабильного настроения — области мозга, связанные с настроением и памятью, содержат самые высокие концентрации железа, а железодефицитная анемия может быть одним из основных факторов плохого настроения.
В этом молочном продукте содержится больше кальция, чем в молоке или обычном йогурте, и это хорошая новость для вашего настроения. Кальций запускает пусковой механизм нейротрансмиттеров в вашем мозгу, которые могут усилить чувство удовлетворенности и благополучия.В результате недостаточное потребление кальция может привести к тревоге, депрессии, раздражительности, ухудшению памяти и замедлению мышления. Греческий йогурт также содержит больше белка, чем обычный йогурт, что делает его отличной закуской для похудения.
Наш греческий выбор йогурта: Fage Total 2%, который содержит впечатляющие 10 граммов протеина на порцию.
Твоя мама что-то поняла, когда заставила тебя съесть эти зеленые копья за обеденным столом. Этот овощ является одним из лучших растительных источников триптофана, который служит основой для выработки серотонина — одного из основных нейромедиаторов мозга, регулирующих настроение.Спаржа также может содержать высокий уровень фолиевой кислоты — питательного вещества, которое может бороться с депрессией; Фактически, исследования показывают, что до 50 процентов людей с депрессией страдают от низкого уровня фолиевой кислоты.
Мед, в отличие от столового сахара, богат полезными соединениями, такими как кверцетин и кемпферол, которые уменьшают воспаление, сохраняют здоровье вашего мозга и предотвращают депрессию. Этот подсластитель также оказывает менее сильное влияние на уровень сахара в крови, чем обычный сахар, поэтому он не отправит ваше тело в режим накопления жира, как это может делать белое вещество, и не приведет к одному из тех неприятных сбоев сахара, которые могут вызвать вы чувствуете, что вся ваша энергия истощена.Мед также обладает антибактериальными свойствами, помогая бороться с болезнями, от которых вы чувствуете себя синим.
СВЯЗАННЫЙ: Простое руководство по сокращению потребления сахара, наконец, здесь.
ShutterstockПомидоры — отличный источник ликопина, антиоксиданта, который защищает ваш мозг и борется с воспалением, вызывающим депрессию. А поскольку ликопин обитает в кожуре помидоров, вы получите больше этого вещества, если бросите горсть помидоров черри в свой следующий салат вместо того, чтобы нарезать один помидор в натуральную величину.Хотите поднять свое счастье на ступеньку выше? Сбрызните эти помидоры небольшим количеством оливкового масла, которое, как было показано, увеличивает абсорбцию ликопина. Хотя это может быть дорогостоящей привычкой, старайтесь по возможности использовать органические продукты: исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе обнаружили, что в органических помидорах более высокий уровень ликопина.
ShutterstockЧтобы улучшить настроение, достаточно полить салат оливковым маслом. Исследователи из Университета общественного питания Кюсю обнаружили, что полезные жиры, такие как содержащиеся в оливковом масле, более эффективны для улучшения настроения подопытных животных, чем нездоровые трансжиры.
Дефицит железа — проблема, с которой сталкиваются многие женщины, — может истощить вашу энергию. «Дефицит железа является обычным явлением и может вызывать чувство истощения, слабости и раздражительности», — говорит Кэсси Бьорк, доктор медицинских наук. Бьорк говорит, что для исправления ситуации требуется двухэтапный подход: «Если вы считаете, что в вашем рационе не хватает железа, сосредоточьтесь на том, чтобы есть больше шпината, красного мяса травяного откорма и печени, всех продуктов, богатых питательными веществами. Затем убедитесь, что ваше тело может используйте утюг », — говорит она. «Употребление богатого пробиотиками йогурта, жирной рыбы и добавок L-глутамина может улучшить здоровье кишечника и помочь вашему организму более эффективно усваивать железо», — объясняет Бьорк.
Некоторые продукты вместе более действенны, чем по отдельности. Знаете ли вы, что есть мандарин с салатом из шпината — это отличный ход, потому что мандарин помогает вашему телу усваивать железо из шпината? Теперь ты.
ShutterstockПоменяйте сладкий латте на чашку зеленого чая, и вы одним махом улучшите свое физическое здоровье и настроение. Не только натуральный кофеин, содержащийся в зеленом чае, может дать вам заряд энергии, эпигаллокатехин-3-галлат или EGCG, содержащийся в зеленом чае, связаны с улучшением настроения.
Исследователи из Колледжа пищевых наук и инженерии Северо-западного университета A&F обнаружили, что мыши, получавшие добавку зеленого чая вместе с сахарной и богатой жирами диетой, теряли меньше нейронов, чем те, кто ел только нездоровую диету. Со временем это может снизить риск потери памяти и проблем с эмоциональным здоровьем, связанных со смертью нейронов.
ShutterstockУ нас есть хорошие новости для всех любителей рыбной ловли: вы по-прежнему можете наслаждаться всеми преимуществами омега-3, даже не перекусывая едой, которая живет в соленой глубине.Льняное семя, будь то в цельном виде, измельченное в льняную муку или спрессованное в масло, также является удивительным источником повышающих настроение омега-3.
Всего одна порция семян льна в одной унции содержит 6 338 миллиграммов ALA, а также восемь граммов клетчатки, которые могут помочь улучшить здоровье кишечника, делая все ваше тело здоровее и счастливее.
ShutterstockЕсли вы предпочитаете рыбу жирным кускам мяса, возможно, вы на пути к тому, чтобы избавиться от этой хандры.Лосось — отличный способ наполнить свой рацион жирными кислотами омега-3, которые могут помочь уменьшить воспаление во всем теле, улучшая при этом настроение.
Исследование, опубликованное в журнале Journal of Affective Disorders , показывает, что у испытуемых с депрессией, в рацион которых были добавлены омега-3 жирные кислоты, симптомы значительно улучшились.
Если немного краба в вашем меню, в конечном итоге вы почувствуете себя намного менее раздражительным. Эти морепродукты серьезно улучшают настроение, содержат 351 миллиграмм омега-3 на порцию в три унции, что снижает болезненное воспаление, которое может лишить любого счастья.
Для тех, кто страдает анемией, вызывающей депрессию, краб — особенно хороший выбор; в нем много железа, благодаря чему вы можете избавиться от этого плохого настроения за считанные секунды.
ShutterstockУдовлетворение сладкоежек не обязательно означает высокий уровень сахара и последующее плохое настроение после аварии. Бананы считаются пищей с низким гликемическим индексом, а это означает, что они с меньшей вероятностью вызывают всплеск инсулина, чем обычное лакомство с сахаром, и они также являются отличным источником этого старого помощника счастья — калия.
Фактически, исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition в 2008 году, показывает, что диета с высоким содержанием калия помогает уменьшить симптомы депрессии и стресса. Нужно что-нибудь, чтобы сочетаться с этим бананом? Наши 36 лучших арахисовых масел с рейтингом помогут скрасить этот бутерброд.
ShutterstockЛюбите ли вы его мягкими, целыми, жареными или просто съедите прямо из морозильной камеры, горох — отличный способ вернуть счастье в ваше меню. Горох является подходящим для веганов источником железа, который может помочь вам бороться с чувствами подавленности, которые часто сопровождают железодефицитную анемию.Все это железо также может помочь уменьшить чувство истощения — верный убийца счастья.
ShutterstockВ детстве вы могли косить брюссельскую капусту, но, будучи сообразительным взрослым, вы должны знать, что это мощный рецепт для улучшения настроения. Брюссельская капуста является не только хорошим источником калия, который снижает симптомы депрессии, но и содержит дневную норму витамина С на чашку, добавки, которые опубликованы в исследовании, опубликованном в журнале Pakistan Journal of Biological Sciences оказался эффективным в борьбе со стрессом.
ShutterstockКогда дело доходит до еды, чтобы улучшить настроение, курицу сложно превзойти. Курица — отличный источник улучшающих настроение и бодрящих питательных веществ, таких как B6, калий и цинк. Более того, австралийские исследователи из Университета Аделаиды и больницы Королевы Елизаветы обнаружили, что диеты с высоким содержанием белка, например, с большим количеством курицы в меню, улучшают самооценку и уменьшают депрессию у женщин, участвовавших в исследовании.
ShutterstockИзменить настроение так же просто, как добавить в свой рацион немного железа, и, к счастью, изюм оказался отличным источником этого вещества.Всего в одной крошечной коробке изюма содержится четыре процента вашей суточной потребности в железе, а также много магния, B6 и витамина C.
ShutterstockУстрицы, возможно, наиболее известны своими предполагаемыми свойствами афродизиака, но они также довольно хороши в том, чтобы делать людей счастливыми к северу от пупка. Этот моллюск богат омега-3, железом, калием и магнием, которые, как было доказано, улучшают настроение.
ShutterstockКонечно, миллениалы якобы тратят кучу денег на тосты с авокадо, но послушайте, по крайней мере, они являются одними из продуктов, которые делают вас счастливыми.К счастью, все эти авокадо, богатые мононенасыщенными жирами, делают больше, чем просто доставляют удовольствие вкусу; исследование, опубликованное в Physiology & Behavior , показывает, что диета, насыщенная здоровыми жирами, уменьшала симптомы тревоги у крыс.
ShutterstockЭтот южный продукт питания хорош не только для утоления аппетита. Чашка вареной зелени капусты содержит более половины дневной нормы витамина С, которая не только помогает бороться с простудой и гриппом в офисе, но и помогает при расстройствах настроения, таких как тревожность и депрессия.
ShutterstockАбрикосы могут быть маленькими, но они — мощное оружие, когда вы ведете войну с плохим настроением. Эти косточковые фрукты богаты витамином С и бета-каротином, которые исследователи в Индии связывают с уменьшением симптомов депрессии и беспокойства.
Добавляете ли вы их в смузи или добавляете в свой любимый салат, семена чиа — это способ получить удовольствие в спешке. Семена чиа содержат больше противодействующих депрессии омега-3 на унцию, чем лосось, а их высокое содержание клетчатки может помочь вам улучшить здоровье кишечника (и улучшить настроение).К счастью, 40 лучших продуктов для клетчатки помогут сбалансировать кишечные бактерии.
ShutterstockЧтобы стать счастливее, достаточно добавить брокколи в следующее жаркое. Эти крохотные деревца — не только хороший источник железа, побеждающего анемию, они также содержат более чем дневную норму этого старого защитника иммунной системы и усилителя настроения, витамина С, на одну чашку.
ShutterstockРезультаты японского исследования, опубликованного в журнале Journal of Alternative and Complementary Medicine , показывают, что только запах цитрусовых, например лимона, может улучшить настроение человека.Если соединить это с высоким содержанием витамина С в лимонах, вы получите рецепт, который сделает вас счастливее.
ShutterstockТунец — один из продуктов, которые делают вас счастливыми, потому что он полезен для вас с питательной точки зрения и полезен для вашего кошелька (это дешево!) Эта жирная рыба — больше, чем просто основной продукт для сэндвичей; Тунец альбакор оказался одним из лучших на рынке средств повышения настроения. Исследование, опубликованное в журнале European Neuropsychopharmacology , показало, что добавки омега-3 оказывают значительное влияние на настроение, и, к счастью, тунец содержит более 1000 миллиграммов этого вещества в порции в три унции.Просто убедитесь, что вы ограничиваете потребление тунца несколькими бутербродами или суши-роллами в неделю; мужчинам рекомендуется употреблять не более 14,5 унций этого продукта, а женщинам — не более 12,5 унций, чтобы свести уровень ртути к минимуму.
ShutterstockРаскройте несколько грецких орехов, и вы можете просто взломать код счастья в долгосрочной перспективе. Грецкие орехи являются источником омега-3 жирных кислот, способствующих счастью, а также содержат полезные для сердца моно- и полиненасыщенные жиры.Более того, исследователи из Университета Нью-Мексико обнаружили, что молодые люди, добавившие полстакана грецких орехов в свой ежедневный рацион, значительно улучшили свое настроение всего за восемь недель.
Витамин D, также известный как витамин солнечного света, также может сделать ваше настроение намного более солнечным благодаря своим эффектам повышения счастья. К счастью, в каждой чашке лисичек содержится почти треть дневной нормы витамина D, дефицит которого связывают с депрессией и усталостью.Хотя многие продукты, богатые витамином D, состоят из мяса или молочных продуктов, лисички также имеют дополнительное преимущество в том, что они подходят для веганов (и очень вкусны).
ShutterstockПриготовьте партию моллюсков, и вы сразу почувствуете себя счастливыми. Моллюски — это удивительный источник витамина С, который способствует счастью и укрепляет иммунитет, а также содержит более 1000 процентов ежедневного количества витамина B-12. Учитывая, что недостаток витамина B-12 в пище был связан со всем, от тумана в мозгу до депрессии, сейчас нет времени готовиться к старомодной выпечке из моллюсков.
ShutterstockВаша ежедневная привычка к Starbucks может огорчать ваш банковский счет, но она обязательно поднимет вам настроение. Исследование 2016 года, опубликованное в журнале Australian and New Zealand Journal of Psychiatry , показало, что потребление кофеина обратно коррелирует с симптомами депрессии и тревоги. Мгновенно сделайте каждое утро более здоровым, добавив в кофе один из 37 лучших продуктов для завтрака для похудения
ShutterstockСделать чечевицу основным продуктом вашего меню — это первый шаг к тому, чтобы вы были счастливее.Чечевица является хорошим источником железа для борьбы с анемией и бодрящего B-6, а также она является отличным способом для веганов и вегетарианцев увеличить количество белка в своем рационе. Исследования связывают высокобелковые диеты со снижением тревожности и депрессии, поэтому сейчас нет времени, как настоящее, чтобы раскрыть свой лучший рецепт дал.
ShutterstockПервый шаг на пути к более счастливому состоянию — это замена некоторых из ваших любимых углеводов с глютеном на коричневый рис. Исследование, опубликованное в BMC Psychiatry , показывает, что испытуемые, соблюдающие безглютеновую диету, избавились от депрессии и тревоги.Коричневый рис также может помочь бороться с такими ухудшающими настроение состояниями, как железодефицитная анемия, благодаря полезному содержанию железа.
ShutterstockВыпейте за свое здоровье и счастье, сделав кефир одним из основных продуктов вашей повседневной жизни. Кефир — это простой способ дополнить свой рацион пробиотиками, увеличивая количество полезных бактерий в кишечнике. Обзор исследований, опубликованных в Annals of General Psychiatry , даже обнаружил сильную корреляцию между добавлением пробиотиков и улучшением настроения.Если учесть, что улучшение здоровья кишечника также может укрепить вашу иммунную систему и помочь предотвратить заболевание, вам определенно будет над чем улыбнуться.
Поджарьте скумбрию и приготовьтесь стать счастливее. Скумбрия — один из лучших источников омега-3. Как упоминалось ранее, этот жир снижает симптомы депрессии, беспокойства и воспаления. Скумбрия — отличный источник витамина B-6, что является хорошей новостью для людей, ищущих счастья.Исследователи больницы Орхусского университета связали дефицит витамина B6 с повышенным риском депрессии.
ShutterstockХотите чего-нибудь сладкого? Попробуйте взять апельсин: один из самых популярных продуктов, которые делают вас счастливыми. Вы не только удовлетворите свое пристрастие к сладкому, но и наполните свой рацион витамином С. Этот витамин снижает тревожность и депрессию. Фактически, исследование Американского журнала клинического питания 2016 года обнаружило связь между потреблением цитрусовых и депрессией.Женщины, которые ежедневно потребляли две или более порций цитрусовых, снизили риск депрессии до 18 процентов.
Всего одна чашка капусты содержит витамин C, поднимающий настроение, более чем на целый день. Кале также содержит большое количество калия, железа и B-6, которые, как было доказано, являются серьезными помощниками в счастье. Сделайте каждый прием пищи более здоровым, добавив в свое меню 30 лучших противовоспалительных продуктов.
16 продуктов для повышения настроения | Улучшите настроение с помощью еды
Мы все время от времени чувствуем себя синими, и еда может сыграть важную роль, помогая нам поднимать настроение и улучшать наши взгляды на жизнь.Откройте холодильник и загляните в кладовку, где вы найдете множество полезных, сытных и вкусных продуктов для улучшения настроения.
Прежде чем мы перейдем к конкретным продуктам, поднимающим настроение, приведенным ниже, есть несколько ключевых диетических стратегий, которые помогут вам улучшить и сбалансировать свое настроение с едой:
- Сбалансируйте уровень сахара в крови. Пропуск приемов пищи, перебои в приеме пищи или употребление сладких блюд и закусок могут привести к снижению уровня сахара в крови. Это приводит к дисбалансу гормонов, в том числе гормонов стресса, и может сделать нас раздражительными, капризными или «голодными».Гипогликемия, или низкий уровень сахара в крови, связана с депрессией и тревогой. Употребление сложных углеводов, белков, жиров и клетчатки с каждым приемом пищи и перекусом поможет поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
- Потребляйте хорошие жиры. Жиры необходимы нервной системе. Наш мозг, состоящий из 60% жира и хороших жиров, помогает поддерживать функцию и целостность мозга, способствует выработке нейротрансмиттеров и уменьшает воспаление. Узнайте больше о лучших жирах и маслах для здоровья здесь и откройте для себя опасную сторону растительных масел.
- Ешьте свои аминокислоты (белок). Определенные аминокислоты, которые являются строительными блоками белка, являются предшественниками нейромедиаторов головного мозга, которые помогают сбалансировать и улучшить наше настроение. Эти 21 способ получить больше белка в своем рационе, безусловно, могут вам помочь!
- Получите витамины группы B. Спектр витаминов группы В помогает снять стресс и поддерживает нервную систему. Многие витамины группы B также являются кофакторами, способствующими здоровью мозга и выработке нейромедиаторов.Витамины группы В можно найти во многих овощах, таких как темная листовая зелень и цельнозерновые продукты без глютена.
Что делать, если я не в настроении готовить продукты, повышающие настроение?
Если вы плохо себя чувствуете, возможно, вам не захочется готовить с нуля приподнятые для настроения продукты или даже у вас не хватит на это энергии. Вот несколько советов, которые помогут вам сделать продукты, повышающие настроение, реальностью.
- Воспользуйтесь хорошим временем и приготовлением еды. Когда вы почувствуете себя в состоянии, приготовьте порциями несколько блюд, которые можно оставить в морозильной камере для себя в будущем.Блюда из одной кастрюли, такие как суп или перец чили, — отличные варианты, так как вы можете приготовить их большими партиями и разложить в морозильной камере. Вы также можете испечь партию кексов, приготовить наборы для смузи или приготовить другие рецепты, которые вам нравятся. Изучите все наши приемы порционного приготовления в этом руководстве.
- Начать кулинарный кооператив, поднимающий настроение. Начните сотрудничество, вступив в кулинарный кооператив или открыв его. Таким образом, вам нужно приготовить только одно блюдо, но вы сможете забрать домой несколько вкусностей — плюс вы получите социальную выгоду от общения с друзьями.
- Приобретите инструменты или оборудование, позволяющие сэкономить время. Такие устройства, как мультиварки и кастрюли быстрого приготовления, могут помочь взять на себя часть рабочей нагрузки; да, вам все равно нужно будет кое-что подготовить, но как только это будет сделано, блюда легко объединятся.
- Сделайте это просто. Чтобы воспользоваться преимуществами, не нужно тратить часы на приготовление продуктов, поднимающих настроение. Приготовьте смузи, тосты с авокадо или овощной омлет, если вам это нравится.
- Помните, что вы делаете все, что в ваших силах. Постарайтесь не относиться к себе слишком строго. Готовьте, когда у вас есть возможность, и старайтесь делать правильный выбор, купленный в магазине, когда вы не справляетесь с поставленной задачей.
Лосось
Лосось — отличный источник жирных кислот омега-3, которые обладают сильным противовоспалительным действием. Омега-3, особенно EPA и DHA, имеют решающее значение для развития мозга и нервной системы. Было показано, что они предотвращают депрессию — исследования показывают, что сообщества, в которых люди потребляют больше жирной рыбы, с меньшей вероятностью будут испытывать беспокойство и депрессию, а также могут даже повлиять на нашу личность и контроль над импульсами.
Помимо омега-3, лосось также богат белком, витамином B12 и витамином D. Витамин B12 работает вместе с фолиевой кислотой, чтобы помочь преобразовать аминокислоты в нейротрансмиттеры (у пациентов с депрессией, как правило, низкий уровень обоих), в то время как витамин D дефицит связан с депрессией.
Темно-лиственная зелень
Они богаты широким спектром питательных веществ, включая клетчатку для баланса сахара в крови, витамины группы B для улучшения работы мозга и железо. Данные показывают, что дефицит железа связан с измененным эмоциональным поведением, тревогой и нарушением работы нейротрансмиттеров.Железо (и витамины группы B) также помогают нам производить энергию, и больше энергии может привести нас к позитивному настроению и укрепить нашу способность участвовать в занятиях, которые нам нравятся. Однако слишком много железа в мозгу также может повредить нейротрансмиттеры — это ситуация Златовласки, когда вы получаете «правильный» уровень железа.
Так что возьмите пучок шпината, капусты, капусты, мангольда, мизуны, горчицы, одуванчика или любых других темных листовых овощей, которые вам нравятся, и попробуйте разными способами добавить их в свой рацион.
Чиа
Семена чиа — это растительный источник жирных кислот омега-3, и они содержат множество дополнительных питательных веществ, таких как белок, клетчатка, кальций и железо. Эта поднимающая настроение пища также является хорошим источником магния, природного релаксанта, и помогает снизить стресс и беспокойство.
Эти маленькие семена очень универсальны в контексте кулинарного питания:
Турция
Индейка богата триптофаном, аминокислотой, которая помогает нам вырабатывать улучшающий настроение нейромедиатор серотонин.Низкий уровень триптофана может привести к снижению выработки серотонина и усилению тревожных или депрессивных симптомов, в то время как диета с высоким содержанием триптофана снижает депрессию и раздражительность. В нем также есть тирозин, еще одна аминокислота, которая является предшественником нейромедиаторов головного мозга.
Но и это еще не все — индейка содержит множество витаминов группы B, включая B6 и B12, а также минеральный цинк. Дефицит цинка связан с расстройствами настроения, такими как тревога и депрессия.
Чечевица
Фото: Кандра Рейнольдс
Эти маленькие, но мощные бобовые содержат хороший запас фолиевой кислоты, витамина B, который помогает развивать нервную систему.Дефицит фолиевой кислоты связан с депрессией, и добавление большего количества фолиевой кислоты в рацион может улучшить ваше настроение.
Они также богаты клетчаткой для контроля сахара в крови, железом, белком и витамином B6; последний помогает нашему телу вырабатывать улучшающие настроение нейротрансмиттеры, такие как серотонин и дофамин. Низкий уровень витамина B 6 связан с депрессией.
Яйца
Яйца, одна из наших любимых продуктов для повышения настроения, богаты белком, витамином D и B12. Они содержат полезную нагрузку холина, питательного вещества, которое поддерживает нервную систему, улучшает настроение и помогает производить нейротрансмиттеры, а также антиоксидант селен.Поскольку мозг более уязвим к окислительным повреждениям, употребление антиоксидантных продуктов может помочь защитить и сохранить мозг (и наше позитивное настроение в процессе).
Яйца легко приготовить и транспортировать, когда вы в пути, и есть множество способов их съесть:
Сардины
Жирная рыба, наполненная усилителями настроения: она содержит заоблачные уровни витамина B12, а также омега-3, селен, белок, витамин D и холин.
Разотрите их с лимоном, петрушкой и морской солью, сделайте оладьи из овощей и сардины или нарежьте из них лепешки без глютена.
Авокадо
Питательный жир с кремовой текстурой, авокадо содержит витамин B6, клетчатку, витамин E и витамин C. Они также содержат витамин B5, который помогает синтезировать нейротрансмиттеры и поддерживает работу надпочечников.
Болгарский перец
Красивый сладкий перец богат антиоксидантом витамином С, который может помочь с функцией нейротрансмиттера и улучшить познавательные способности. Доказано, что терапия витамином С улучшает настроение и уменьшает стресс.
Ферментированные продукты
Фото: Меган Телпнер
Множество исследований указывает на важную связь между кишечником и мозгом.Около 95% серотонина вырабатывается в пищеварительном тракте, а это означает, что приоритетное внимание уделяется здоровью кишечника, что поможет улучшить наше настроение. Ученые также исследуют связь между кишечными бактериями и настроением / настроением. Несколько метаанализов пришли к выводу, что пробиотики могут помочь облегчить депрессию.
Ферментированные продукты, от чайного гриба до квашеной капусты и безмолочного йогурта, являются фантастическим источником пробиотиков. Их легко приготовить дома, они являются одним из наших любимых продуктов, повышающих настроение, а также отлично подходят для поддержания иммунитета.
Миндаль
Эта пища для повышения настроения является отличным дополнением к белку (включая тирозин для выработки нейромедиаторов), магнию, клетчатке и витамину Е. Как антиоксидант, витамин Е может помочь бороться с повреждением мозга свободными радикалами и, как было показано, улучшает память. и познание.
Используйте их сами по себе в качестве закуски, добавьте их в смесь или мюсли, сделайте свое собственное миндальное молоко без молочных продуктов или используйте миндальную мякоть разными вкусными способами.
Шоколад
Фото: Дженнифер Барр
Дасссссссс.Шоколад делает тебя счастливым! Он содержит ряд сильнодействующих соединений, таких как фенилэтиламин, усиливающий выработку эндорфинов, и ананадамид, также известный как «химическое вещество блаженства». Исследования шоколада показывают, что он может улучшить настроение и познавательные способности, а также является богатым источником антиоксидантов, железа и магния, которые помогают нам расслабиться. Имеются данные, свидетельствующие о том, что шоколад особенно полезен, если его есть осознанно — так что не ешьте его целиком, вместо этого смакуйте.
Вдохновляйтесь шоколадом в этих постах:
Семена подсолнечника
Семена подсолнечника — хороший источник витамина E, витамина B6 и магния.Это отличный вариант для людей, страдающих аллергией на орехи — вы можете легко заменить молотые семечки или подсолнечное масло, когда понадобятся орехи. Узнайте, как приготовить масло из семян подсолнечника самостоятельно (вы также можете добавить в него темный шоколад, чтобы улучшить настроение!).
Сладкий картофель
Фото: Эбигейл Хопкинс
Сладкий картофель содержит множество улучшителей настроения, таких как витамин B6 (а также другие витамины группы B), витамин C и клетчатка. И есть так много способов их есть:
- простые, приготовленные на пару или жареные
- сбрызнуть их кокосовым маслом, ореховым маслом и корицей
- превратить их в чипсы на закуску
- добавить их в салаты
- использовать их в рагу и супах
- приготовить тосты из сладкого картофеля
- добавлять сладкий картофель в коктейли и выпечку
- бросьте их в мгновенный горшок
- фаршировать чили, карри, обжаренным фаршем или фасолью
Топленое масло
Топленое масло, или топленое масло, богато питательными жирами и витамином D, а также помогает излечить пищеварительный тракт, что может улучшить пищеварение и улучшить наше настроение.