Рецепт коктейля алкогольного в домашних условиях: 10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды

10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды

1. Мохито

Фото: Evgeny Karandaev / Shutterstock

Ингредиенты

• ½ лайма;
• 10 свежих листьев мяты;
• 2 чайные ложки коричневого сахара;
• 200 г дроблёного льда;
• 50 мл белого рома;
• 100 мл содовой.

Приготовление

Разрежьте лайм на 4 дольки. Положите листья мяты и 2 дольки лайма в стакан из толстого стекла. Подавите мяту и лайм мадлером или ложкой, чтобы они пустили сок. Добавьте ещё 1 дольку лайма и сахар, а после снова подавите.

Заполните стакан льдом почти до самого верха. Налейте ром на лёд и добавьте содовую. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и добавьте больше сахара, если это необходимо. Украсьте готовый коктейль долькой лайма и листиками мяты.

2. Дайкири

Фото: Shyripa Alexandr / Shutterstock

Ингредиенты

• 60 мл белого рома;
• 30 мл сока лайма;
• 1 чайная ложка сахарного сиропа;
• 200 г дроблёного льда.

Приготовление

Влейте ром, сок лайма и сахарный сироп в шейкер для коктейлей. Добавьте лёд, накройте крышкой и встряхните до охлаждения. Процедите в охлаждённый бокал.

Посмотрите 🍏

3. Манхэттен

Фото: Evgeny Karandaev / Shutterstock

Ингредиенты

• 50 мл бурбона;
• 25 мл красного вермута;
• 1 мл ангостуры;
• 200 г льда в кубиках;
• 1 коктейльная вишня.

Приготовление

Влейте бурбон, вермут и ангостуру в шейкер для коктейлей и встряхните. Положите кубики льда в бокал, а после процедите в него смесь из шейкера. Украсьте коктейль вишенкой.

Выбирайте с умом 🍷

4. Кровавая Мэри

Фото: Oleksandra Naumenko / Shutterstock

Ингредиенты

• 380 г льда в кубиках;
• 120 мл томатного сока;
• 50 мл водки;
• 10 мл лимонного сока;
• 1 мл соуса табаско;
• 1 мл вустерского соуса;
• 1 г соли;
• 1 г чёрного перца;
• 1 стебель сельдерея.

Приготовление

Наполните стакан кубиками льда наполовину. Смешайте томатный сок, водку, лимонный сок, соус табаско, вустерский соус, соль, чёрный перец и оставшийся лёд в шейкере. Перемешайте до охлаждения, а после процедите в стакан с кубиками льда. Украсьте готовый коктейль стеблем сельдерея.

Попробуйте другой вариант 🍅

5. Голубая лагуна

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Ингредиенты

• 200 г льда в кубиках;
• 50 мл водки;
• 20 мл голубого кюрасао;
• 150 мл Sprite;
• 1 долька ананаса.

Приготовление

Наполните высокий стакан кубиками льда наполовину. Влейте туда водку и ликёр, а после доверху заполните стакан Sprite и аккуратно размешайте. Украсьте готовый коктейль долькой ананаса.

Добавьте в закладки 🍹

6. Пина колада

Фото: George Dolgikh / Shutterstock

Ингредиенты

• 30 мл белого рома;
• 90 мл ананасового сока;
• 30 мл кокосового молока;
• 50 г льда в кубиках;
• 1 долька ананаса или коктейльная вишенка.

Приготовление

Смешайте ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и лёд в блендере. Перелейте в бокал и украсьте готовый коктейль долькой ананаса или вишенкой.

7. Маргарита

Фото: Teri Virbickis / Shutterstock

Ингредиенты

• 50 мл текилы;
• 25 мл трипл-сека;
• 10 мл сахарного сиропа;
• 30 мл сока лайма;
• 200 г льда в кубиках;
• 2 г соли;
• 1 долька лайма.

Приготовление

Налейте в шейкер текилу, трипл-сек, сахарный сироп и сок лайма, а после добавьте к ним кубики льда. Перемешайте до охлаждения. Сделайте на кромке бокала полоску из соли и перелейте в него смесь из шейкера. Украсьте готовый коктейль долькой лайма.

Раскройте секрет 🍺

8. Олд фешен

Фото: Yulia Grigoryeva / Shutterstock

Ингредиенты

• 5 г коричневого сахара в кубиках;
• 1 мл ангостуры;
• 120 г льда в кубиках;
• 50 мл бурбона;
• 1 долька апельсина.

Приготовление

Положите сахар в кубиках в стакан из толстого стекла, добавьте ангостуру и подавите всё мадлером. Наполните стакан кубиками льда, влейте бурбон и аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой апельсина.

Попробуйте 🥂

9. Джин-тоник

Фото: Maksym Fesenko / Shutterstock

Ингредиенты

• 180 г льда в кубиках;
• 50 мл джина;
• 150 мл тоника;
• 1 долька лайма.

Приготовление

Наполните высокий узкий стакан льдом доверху. Влейте туда джин и тоник, а после аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой лайма.

Возьмите на заметку 🍇

10. Гимлет

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Ингредиенты

• 60 мл джина;
• 30 мл сока лайма;
• 200 г льда в кубиках;
• 1 полоска лаймовой цедры.

Приготовление

Налейте в шейкер джин и сок лайма, а после добавьте к ним кубики льда. Перемешайте до охлаждения. Перелейте всё в охлаждённый бокал. Украсьте готовый коктейль полоской цедры.

Читайте также 🥃🍹🍻

Алкогольные коктейли: рецепты с фото

Иногда хочется расслабиться и побаловать себя каким-нибудь горячительными напитком. Для этого не обязательно отправляться в ближайший бар – просто приготовьте алкогольные коктейли в домашних условиях. При этом вполне можно обойтись без навыков заправского бармена, специальной посуды и оборудования или элитного алкоголя. Сделать оригинальные алкогольные коктейли дома нам поможет обычный блендер, который найдется на каждой кухни. Основой коктейлей может служить водка, коньяк, различные ликеры, вино или шампанское.

Чтобы приготовить алкогольные коктейли в блендере, необходимо сначала замочить различные кусочки фруктов в спиртовом напитке на некоторое время, а затем смешать их в однородную массу. Простейшие алкогольные коктейли можно дополнить ароматными специями вроде корицы или кардамона, листиками мяты или подсластить медом.

Вместе с тем рецепты алкогольных коктейлей иногда все же требуют наличие шейкера – специального сосуда для смешивания и охлаждения компонентов напитка. Поэтому многие хозяйки задаются вопросом, как сделать алкогольный коктейль, чтобы по своей консистенции и вкусу он был максимально приближен к профессионально приготовленному напитку? Ведь некоторые рецепты популярных алкогольных коктейлей, таких как «Маргарита» или «Дайкири» не получится в точности воспроизвести с помощью одного лишь блендера. В этом случае воплотить в жизнь рецепты вкусных алкогольных коктейлей поможет небольшой металлический термос или стеклянная банка, завернутая в полотенце (оно необходимо, чтобы не повредить стекло осколками льда). Впрочем, вы можете обзавестись настоящим шейкером. Зная, как приготовить алкогольные коктейли с шейкером, вы сможете приглашать друзей на посиделки с модными миксами или искусно дополнить праздничный стол ярким угощением.

Домашние алкогольные коктейли, рецепты которых без труда освоит каждый, сложно представить без льда. Обычно его закладывают в шейкер первым, чтобы верно рассчитать температуру и конечный объем напитка. Затем вливают молоко или сливки, желток, фруктовые соки. В последнюю очередь добавляют спиртосодержащие напитки. Более подробные рецепты алкогольных коктейлей с фото собраны на нашем сайте. Изучайте, выбирайте и создавайте собственные вариации. 

Рецепты алкогольных коктейлей в домашних условиях

Эх, да что же тут расписывать, когда каждая из нас знает этот обалденный вкус коктейля. Какого? Да любого, но самого любимого, конечно же. Приготовить и замикшировать его своими руками — это еще вкуснее. Хотя и трудозатратней. Однако Новый год вообще такое себе суматошное действо, когда от себя геройств только и жди. Зато как поразятся ваши друзья вашим же талантам по приготовлению разнообразных потчеваний!

Восемь рецептов алкогольных коктейлей к вашему удовольствию!

1 Вы тот редкий человек, что любит вишневый коктейль?

• Сок 1 лайма
• 60 миллилитров Вишневой настойки
• 20 миллилитров Бурбона/Виски
• Бокалы очертить крошкой мускатного ореха
• Много льда. Украшаем сверху лаймом и вишенкой.

Рецепты вкусных закусок к праздничному столу с фото

2 Нечто кокосовое?

В шейкер заливаем:

• Одну ½ часть Водки
• Одну ½ часть сливочного какао
• Одну часть мятного шнапса
• Одну часть густых сливок
• Смешать со льдом! Подавать с трубочкой.

---

3 Шоколад?

• 60 миллилитров текилы с кофейным ароматом Avión Espresso
• 30 миллилитров горячего шоколада
• Смешать горячими и подавать со взбитыми сливками. Листок мяты для красоты и аромата? Да.

---

4 Текила и молоко?

В шейкере:

• 45 миллилитров Avión Espresso Tequila
• 15 или 30 молока

---

5 Шампанское?

• 1 кусочек сахара напитать ликером Peychaud’s Bitters

Приготовьте (охлажденные!):

• 15 миллилитров Hennessy VSOP Cognac
• 15 миллилитров Grand Marnier Cointreau (ликер с апельсиновым вкусом на основе конька)
• Охлажденное шампанское брют по вкусу и предпочтению
• Спираль из апельсиновой корки
• На дно бокала для шампанского положите сахар. Затем поочередно добавьте коньяк и ликер. Медленно, осторожно долейте шампанское. Не забудьте об апельсине!

---

6 Яблоко?

• 30 миллитров яблочного ликера
• 30 миллитров яблочного сока
• 30 миллитров лимонного сока
• 15 миллилитров сока агавы или персика

---

7 Гоголь-моголь (Эгг-ног), но алкогольный

На две порции Эгг-нога одну часть Stolichnaya Salted Karamel. Добавить лед и тертую корицу. Все «перетереть» в шейкере.

---

8 Сладко-ядерный пунш

• 75 мл — сок лайма
• 225 мл — ананасовый сироп
• 90 мл — Swanson Organic Free Range Chicken Broth
• 45 мл — Beefeater Gin
• 1/8 столовой ложки острого чили соуса

В небольшой емкости (кастрюле) объедините все компоненты, кроме Джина! Поставьте на тихий огонь, придерживайтесь умеренной температуры — жидкость должна подогреться, но не закипеть. Как только добились максимального подогрева, добавьте Джин и тут же уберите с огня. Разлейте по бокалам — подавать следует горячим.

Домашние алкогольные коктейли и напитки – рецепты с фото

Чёрная и оранжевая водка

Автор: Food Network

Просмотры: 1 113

Чёрная и оранжевая водка – эффектное угощение для весёлых вечеринок, особенно на Хэллоуин. Придать алкоголю такие цвета помогут конфеты, к тому же кроме цвета водка приобретёт и приятный привкус….

Время: 10 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Количество: 750 мл.

Сангрия с ежевикой и черникой

Автор: Food Network
Просмотры: 1 489

Летний урожай ягод сполна представлен в этой тёмной сангрии с ликёром из чёрной малины, ягодной водкой и щедрой порцией свежей ежевики и черники. Для этого варианта сангрии подойдёт любое насыщенное…

Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8

Коктейль «Беллини» с бурбоном и чёрным перцем

Автор: Food Network
Просмотры: 1 487

Лёгкий и освежающий персиковый коктейль «Беллини» в этом рецепте приобретает брутальный характер и пикантный вкус благодаря добавлению бурбона и щепотки чёрного перца. Рекомендуется готовить коктейль…

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6

Коктейль «Манхэттен» с черничным мерло

Автор: Food Network
Просмотры: 822

В этом освежающем летнем коктейле красное вино заменяет собой традиционный для «Манхэттена» сладкий вермут, а свежая черника помогает вывести на первый план ягодные нотки спелого мерло. В коктейль…

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4

Клубнично-базиликовое «Мохито»

Автор: Ри Драммонд — кулинарный писатель
Просмотры: 1 300 Содержание рецепта:

Если вы открыты новым вкусовым экспериментам, отложите традиционную мяту и лайм и приготовьте «Мохито» из клубники и базилика. Это бодрящее гармоничное сочетание покорит вас ярким вкусом и пьянящим…

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 20

Коктейль «Любовный эликсир»

Автор: Сандра Ли — кулинарный писатель
Просмотры: 908

Идеальный коктейль, чтобы отпраздновать День Святого Валентина. Сочетание ликёра на основе маракуйи, клюквенного сока и нежных сливок вскружит голову своим вкусом и ароматом. Украсьте каждый бокал…

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Шоколадно-вишнёвый мартини

Автор: Триша Йервуд — певица, автор кулинарных книг
Просмотры: 1 329

Этот особенный ягодный коктейль, сочетающий в себе вкусы вишни и шоколада, напоминает шоколадное вино. Шоколадный ликёр наполняет коктейль ароматом шоколадного трюфеля, нескольких капель лимонного…

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2

Молочный коктейль «Гиннес»

Автор: Гай Фиери — ресторатор
Просмотры: 1 741

Насыщенное пиво «Гиннес» и шоколадное мороженое – вот идеальное сочетание для шелковистого, пенистого молочного коктейля для взрослых! Два основных ингредиента просто взбиваются в блендере, и…

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2 милкшейка

Коктейль «Белый русский» с кофейным ликёром Kahlua

Автор: Food Network
Просмотры: 1 180

Кофейный ликёр «Калуа» — один из основных ингредиентов классического коктейля «Белый русский». Вы можете легко менять вкус любимого коктейля без каких-либо других компонентов, просто меняя…

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Праздничный мятный «Белый русский»

Автор: Food Network
Просмотры: 803

Немного мятного шнапса поднимет классический кофейно-сливочный коктейль «Белый русский» на новый вкусовой уровень. При этом мята не будет перебивать остальные вкусы, а гармонично дополнит их….

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Коктейль «Падуб»

Автор: Food Network
Просмотры: 783

Украсьте свою зимнюю вечеринку этим ярким как веточки падуба коктейлем. Он придётся по вкусу всем любителям коктейля «Космополитен» и любых напитков с терпким клюквенным соком. Его изюминка –…

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4

Белая рождественская «Маргарита»

Автор: Food Network
Просмотры: 804

Хотя коктейль «Маргарита» больше популярен в тёплое время года, его легко можно превратить в настоящее рождественское угощение. Вкус будет таким же тропическим, а презентация, несомненно, покорит…

Время: 15 мин. плюс время заморозки льда Сложность: легко Порций: 4

Апельсиновое желе «Маргарита»

Автор: Food Network
Просмотры: 764

Насладитесь всеми вкусами классического коктейля «Маргарита» в виде шотов с желе. Так вы разнообразите угощение на домашней вечеринке, а ещё в такой форме любимый коктейль удобно брать с собой,…

Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 шотов

Желе «Розовый лимонад»

Просмотры: 868

В этом желе гармонично сочетаются вкусы вишнёвой газировки, розового лимонада и водки – превосходный десерт, который быстро поднимет градус веселья на вашей вечеринке. Особенно впечатляет его подача…

Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 дольки

Апельсиновые желейные дольки «Маргарита»

Просмотры: 946

Любители коктейля «Маргарита» оценят новый вкус популярного напитка и необычную подачу в виде желейных апельсиновых долек. Коктейль готовится из газировки со вкусом кровавого апельсина. Её…

Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 24 дольки

Алкогольное желе «Пина колада»

Просмотры: 1 617

Пуэрториканская «Пина колада» — один из самых тропических коктейлей с невероятным сочетанием кокоса, ананаса и рома, которое дарит ощущение отпуска на жарких островах. Придайте этому коктейлю…

Время: 9 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 27

Желейные шоты «Выборы президента»

Просмотры: 1 310 Содержание рецепта:

Если хотите разнообразить угощения на домашней вечеринке, лучшее решение – алкогольное желе в стопках. Такие шоты выглядят ярко, а пить их (точнее есть) очень забавно! А главное, их достаточно легко…

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 рюмок

Желейные шоты «Персиковый Беллини»

Просмотры: 722

Превратите популярный персиковый коктейль «Беллини» на основе просекко в алкогольное желе, которое в отличие от изысканного коктейля идеально подойдёт для неформальной вечеринки. К тому же кусочки…

Время: 3 час. 20 мин.

Желе с водкой в лимонных корках

Просмотры: 729

Алкогольное желе набирает всё большую популярность: эффектная подача, десерт и коктейль два в одном, идеально подходит для весёлых вечеринок. Особенно интересно алкогольное желе выглядит, если подать…

Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 60 долек

Шоты из жареного маршмэллоу

Просмотры: 1 039

Эти малютки только с виду похожи на алкогольные шоты, на самом же деле это одна из вариаций походного десерта смор в таком элегантном виде. Большие маршмэллоу поджариваются на огне, затем из них…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6

Алкогольные коктейли — рецепты с фото на Повар.ру (183 рецепта алкогольного коктейля)

Франгриа 5.0

Вы наверняка слышали или пробовали «Сангрию» — прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2017

Мороженое «Ирландский кофе» 3.7

Мороженое «Ирландский кофе» — десерт, который отлично подойдет для вечеринок, девичьих посиделок и праздничного стола. Насыщенный вкус кофе со сливками подчеркивают горчинка черного шоколада и виски. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.05.2017

Коктейль «Шампань-коблер» 5.0

В копилку потрясающих несложных домашних коктейлей хочу предложить добавить этот вариант. Насыщенный вкус ягод и фруктов, легкая нотка коньяка и воздушное шампанское. Невозможно отказаться, согласны? …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.12.2018

Коктейль с гранатовым соком 5.0

Я не особый любитель алкогольных напитков, это у меня муж по этой части. Он ценитель. Выбирает для праздников исключительно качественный алкоголь и цедит его подолгу. Этот рецепт рассказал мне он. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.07.2016

Коктейль «Голубая лагуна» 4.7

Красочный голубой коктейль вы можете сделать для дружеской вечеринки или для узкого семейного круга, скоротать с бокалом вечер в одиночестве или просто насладиться напитком на заслуженном выходном. …далее

Добавил: AlenaPrika 31.01.2021

Мохито классический 2.3

Наступает жаркая пора и настало время рассказать вам, как приготовить мохито классический. Этот напиток освежает и дает легкую прохладу, когда это необходимо. Готовится легко и быстро. …далее

Добавил: Татьяна Семина 13.08.2017

Коктейль «Мимоза» классический 5.0

Для любителей домашних коктейлей хочу предложить очень простой, доступный и невероятно вкусный вариант. Классика, которая имеет миллионы поклонников по всему миру, на вашей кухне всего за 5 минут 🙂 …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 07.12.2018

«Каперини» коктейль 5.0

Для всех любителей создавать алкогольные коктейли в домашних условиях рекомендую этот вариант. Ничего сложного, немного ингредиентов, а результат действительно потрясающий. Попробовать точно стоит! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.12.2018

Новогодний коктейль 4.7

Новый год — это атмосферный праздник, который подразумевает множество традиций. Например, нельзя представить его без открытия бутылки шампанского в 12 часов, с которым можно сделать коктейль. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.12.2017

Коктейль с шампанским и малиной 4.9

Необыкновенно яркий, вкусный и красивый коктейль для жаркого лета! Вы получите истинное удовольствие 🙂 Настоятельно рекомендую приготовить этот напиток! …далее

Добавил: Alteredego 19.07.2018

«Смокинг Бишоп» 5.0

В Англии всегда на широкую ногу праздновали Рождество. Есть множество национальных рецептов, которые до сих пор готовят. Этот, например, пришёл из 18-19 века прямиком со страниц кулинарной книги. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.01.2018

«Американо» коктейль 5.0

Думаю, что у каждого есть свой любимый рецепт коктейля, который можно сделать для праздничного стола или побаловать себя после трудового дня. Расскажу, как приготовить «Американо» коктейль. …далее

Добавил: Антон Сорока 24.01.2017

Коктейль с бренди 5.0

Коктейль – это идеальный вариант для угощения на все праздники и случаи жизни. На этот раз предлагаем рецепт, как приготовить коктейль с бренди. Главное правило – это качественные компоненты. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.01.2017

Алкогольный коктейль с ананасами и шампанским

«Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро!», — эти строчки из стихотворения И. Северянина как раз подошли под мой рецепт. А вам остаётся только его прочитать. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.01.2017

Коктейль «Маргарита» 3.9

Отличный рецепт алкогольного коктейля Маргарита — рецепт немного отличается от классического, но все равно от этого напиток только вкуснее. …далее

Добавил: Mia 30.04.2014

Коктейль со свежим яйцом

Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.01.2016

Грушевый коктейль и клюквой 3.0

Рецепт приготовления сладкого игристого коктейля с грушевым нектаром, сушеной клюквой и веточками розмарина. …далее

Добавил: Саша Кружко 31.10.2010

Коктейль «Зеленый ангел»

В канун вечеринки или другого праздничного мероприятия очень важно подобрать подходящие напитки, которые понравятся вашим гостям. Предлагаю рецепт легкого алкогольного коктейля «Зеленый ангел». …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.04.2016

Грушевый коктейль с розмарином 4.7

Свечи, цветы и коктейль с шампанским – идеальный романтический вечер на двоих. Коктейль на основе шампанского понравится любителям ароматной груши. Для подачи добавьте веточку свежего розмарина. …далее

Добавил: Саша Кружко 03.09.2018

Коктейль с «Куантро»

Для больших вечеринок и праздников, которые я устраиваю, я готовлю такой несложный коктейль. Получается некрепкий, вкусный и освежающий напиток, который оценят все гости. Попробуйте! …далее

Добавил: Бажена Белинская 28.11.2015

Коктейль «Нью-Йорк» 5.0

В поисках сладко-кислых коктейлей я перепробовала не мало рецептов. В таких вариантах важен не только вкус, но и внешний вид. Подача делает половину успеха. Попробуйте и эту вариацию на праздник. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.08.2018

Коньяк с вишневым соком 5.0

Готовится такой коктейль немного сложнее обычного смешивания, вкус его, соответственно, ярче и интереснее. Попробуйте рецепт, как приготовить коньяк с вишневым соком. Уверены, что вы не пожалеете. …далее

Добавил: Антон Сорока 11.11.2016

Коктейль с пивом 5.0

Пиво само по себе отличный напиток. На его основе можно приготовить выпечку, десерт и даже мороженое. Предлагаю рецепт, как приготовить коктейль с пивом. Вкусно и оригинально! …далее

Добавил: Антон Сорока 26.07.2016

Коктейль «Зеленые глаза» 5.0

Тем, кто любит дома экспериментировать с алкогольными напитками, хочу предложить очень классный и довольно простой рецепт коктейля «Зеленые глаза». Мягкий, вкусный и легкий, он понравится девушкам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.03.2017

Коктейль с коньяком 5.0

Вкусный молочный коктейль можно приготовить и для взрослых, добавляя в него немного коньяка. Главное — сделать это уже после взбивания и сразу разлить напиток, чтобы он не расслоился в стаканах. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.08.2021

Мохито с «Бакарди» 5.0

Традиционный освежающий коктейль на основе расслабляющего рома и мяты. Рекомендую прочитать, как приготовить мохито с «Бакарди» для вас и ваших гостей, он подходит к любому празднованию. …далее

Добавил: Ира Cамохина 11.11.2017

Коктейль из джина 5.0

Это, пожалуй, один из лучших и самых простых коктейлей из джина. Готовится он очень быстро и получается вкусным, поверьте. Отличный вариант для дружеской вечеринки. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.05.2016

Алкогольный напиток голубого цвета 5.0

Алкогольный напиток голубого цвета можно приготовить в два счета. Для этого вам не понадобятся какие-то специальные приспособления или сложные ингредиенты. Такой коктейль прекрасно освежает. …далее

Добавил: Яна Горностаева 16.04.2017

Коктейль «Сингапур слинг»

Ни одна вечеринка не обходится без вкусных алкогольных коктейлей. Чем больше их разнообразие, тем веселее и интересней вечеринка. Делимся с вами рецептом, как приготовить коктейль «Сингапур слинг». …далее

Добавил: Антон Сорока 22.12.2016

Коктейль «Сауэр»

Решили собрать большую компанию, но не знаете, чем угостить? Еды приготовили много, а вот о коктейлях не подумали? Тогда просто приготовьте полярный коктейль «Сауэр», который понравится всем гостям. …далее

Добавил: Яна Горностаева 15.04.2017

Коктейль «Белый русский» 4.3

Этот необычный коктейль родом из Америки, где население имеет лишь поверхностное представление о культуре потребления алкоголя в нашей стране. Что же, попробуем и мы этот коварный водочный коктейль. …далее

Добавил: Dashunia 17.01.2013

Коктейль «Вэнг Вэнг» 4.8

Хмельной экзотический коктейль родом из Филлипин. Он непредсказуем и очарователен, как местное население, и так же притягателен, как местные красоты природы. Отлично подойдет для жаркой вечеринки. …далее

Добавил: Dashunia 22.02.2012

Коктейль с джином

Джин в своем чистом виде употребляют не многие, так как это весьма крепкий спиртовой напиток с ярким привкусом можжевельника. А вот в качестве основы для коктейлей такой напиток подходит идеально. …далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 12.12.2015

Огуречный джин-тоник 4.4

Если у нас огурец ассоциируется с алкоголем, то только в соленом виде! Вот избалованная Европа и шикарная Америка часто используют свежий огуречный привкус для того, чтобы выпить оригинальный коктейль …далее

Добавил: Dashunia 30.04.2014

Алкогольный коктейль со сливками 1.0

Хочу показать вам, как приготовить алкогольный коктейль со сливками под чудесным названием «Мартини-Лаймовый пирог». В нем сочетается пикантная кислинка с нежностью взбитых сливок и алкогольная нотка. …далее

Добавил: Юлия Резник 01.04.2017

Коктейль с «Амаретто» 5.0

Коктейль с «Амаретто» — пряный напиток с ярким миндальным вкусом, приправленный кисло-сладкой ноткой апельсинового сока. Его подают представительницам прекрасной половины человечества на вечеринках! …далее

Добавил: Елена Alex 05.09.2019

Коктейль с гренадином

Хочу поделиться рецептом одного из наиболее популярных коктейлей с гренадином под названием «Текила саннрайз». Он достаточно прост в приготовлении, все, что нужно, — это иметь дома основные продукты. …далее

Добавил: Елена Alex 26.01.2016

Коктейль с лимончелло 5.0

Создание коктейлей — дело непростое. Хотя, на первый взгляд, всё кажется очень легко, но знание хороших сочетаний нужно иметь в голове. Или всегда можно обратиться к проверенным рецептам, как этот. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.12.2016

Коктейль с абсентом 5.0

Это коктейль-пятиминутка: готовится за 5 минут. С другой стороны, абсент, виски и биттер делают свое дело довольно быстро. Вкус получается ни с чем не сравнимым, обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.10.2015

Рецепты алкогольных коктейлей в домашних условиях

Алкогольные коктейли являются неотъемлемой частью любой вечеринки, для желающих весело провести время, насладиться гармоничным вкусом и эстетическим видом напитка, а не просто почувствовать опьянение.

В клубной культуре насчитывается неимоверное множество алкогольных миксов, начиная от самых простеньких типа знаменитого —Мохито— или популярного —Бетона— и заканчивая эксклюзивными, которые являются авторской разработкой определенного бармена, вроде молочного Гоголь-моголя. Предлагаю вместе разобраться в основных видах коктейлей и выяснить, какие методы их приготовления существуют.

Кроме того, я поделюсь с вами проверенными классическими рецептами алкогольных коктейлей, которые можно с легкостью изготовить в домашних условиях.

Классификация алкогольных коктейлей по группам

По времени употребления

• Аперитивы. Подаются такие алкогольные напитки исключительно перед приемом пищи, и главной их задачей является улучшение аппетита. В состав аперитивных коктейлей, как правило, входит крепкий алкоголь, например —джин— или —вермут—, однако крепость уже готового напитка невысокая, поскольку он ни в коем случае не должен вызвать преждевременного опьянения. Приведу примеры некоторых аперитивов: —Манхэттен—, Альбатрос, Кир, Мартини.
• Дижестивы. Употребление таких алкогольных напитков происходит после обильной трапезы, и главной их задачей является улучшение пищеварения. Дижестивные миксы крепче аперитивов и частенько бывают довольно сладкими, также они великолепно сочетаются с кофе или каким-либо десертом. Эта категория обладает широким разнообразием вариантов, начиная от крепкого фруктового —Лонг Айленда Айс Ти— или сладкого десертного —Кузнечика— и заканчивая пуншами.
• Any Time. Само название говорит о том, что входящие в него напитки можно пить в любое время, когда возникнет желание. К списку этой категории относятся самые востребованные и знаменитые алкогольные коктейли —Кровавая Мэри—, —Ржавый гвоздь—, Космополитен, Текила-санрайз и так далее. Невзирая на то, что данная категория имеет название «в любое время», все же рекомендую употреблять коктейли из этого разряда в вечернее время. Преимущественно их принято пить на вечеринках в кругу дружеской компании за большим столом.

По объему и крепости

Коктейли бывают следующих видов:

• —Shot drinks (шоты)—. Такие смеси подаются в рюмках, которые заполняются от 45 до 65 мл и выпиваются одним глотком, залпом. Они могут быть крепкими, слоеными, слабыми и —горящими—. В эту категорию входят такие коктейли, как —Б-52—, Оргазм и —Камикадзе—.

• Short Drinks. Стандартная порция подобных напитков составляет от 65 до 165 мл и разливаются по бокалам различной формы. Крепость миксов варьируется от 18 до 50 оборотов. Приведу несколько примеров: Золотой кадиллак, Кайпиринья, Олд Фэшенд и Порто-флип.
• Long Drinks. Крепость таких миксов редко превышает 18 оборотов. По канонам правильного употребления коктейлей они пьются из высоких и узких стаканов в количестве от 165 до 300 мл. К этой категории относятся такие напитки, как Беллини, Мохито, Лонг Айленд Айс Ти, Негрони и так далее.
• Горячие алкогольные коктейли. Количество порции и крепость горячительного не нормированы, однако чаще всего градус не превышает 40%. Вот некоторые примеры из них: —грог—, Тодди, —пунш—, кофе по-ирландски, глинтвейн.

По вкусу

На первый взгляд классификация по вкусу кажется довольно запутанной, но давайте все-таки попробуем в ней разобраться.

• Дейзи. Смеси в таком стиле всегда относятся к категории short drinks. Крепкое спиртное с добавлением цитрусового сока, минеральной воды и сиропа. Чаще всего напиток имеет красный цвет. Честно говоря, в этом стиле можно предлагать любое 40-градусное горячительное. Например: бренди, виски, водку, джин и так далее.
• Джулеп. Прохладительный мятный микс, приготовленный на основе крепкого алкоголя, который разбавляется водой. Например: Зеленый дьявол, Виски Джулеп, Мохито и Легенда.
• Кардинал. Здесь используются равные пропорции ликера и крепкого алкоголя. Например: Стингер, Белые крылья, Красный русский.

• Коллинз. Это всегда long drinks. Напитки представляют собой смесь крепкого и несладкого алкогольного компонента с сахаром, лимонным соком и содовой. Например: Халк, Капитан Коллинз, Полковник Коллинз.
• Кобблер. В состав горячительного входит смесь —хереса— или вина с фруктами, сахаром и колотым льдом. К самым востребованным кобблерам относятся ананасовые, кофейные, клубничные и яичные миксы.
• Кулер. Представляет собой слабоалкогольный микс из винной или крепкой основы, смешанной с —имбирным элем— и фруктовым соком. Главная задача таких напитков – освежающий и бодрящий эффект в летний период времени. Например: ягодный, яблочный, манговый или мятный алкогольный напиток.

• Сангари. Спиртной напиток с присыпкой из молотой корицы, сахарной пудры или молотого мускатного ореха. Например: Бренди-сангари, Компресс, Мечта.
• —Сауэр микс—. Sour в переводе на русский язык означает «кислый». Главные составляющих таких напитков – это сок лайма или лимона, смешанный со сладким компонентом (фруктовым соком, ликером). Например: Маргарита, Камикадзе, Дайкири.
• Слинг. Кроме алкоголя в состав коктейля входит сок и минеральная вода, крепость микса обычно невысокая. Например: Кавказ, Тервис-слинг, Сингапур-слинг.
• Смэш. Такие миксы подобны джулепу, однако крепче его и готовятся со свежей мятой. Например: Ром смэш, Мартини смэш, Лимонный смэш.

• Свизл, или суизл. Смеси, приготовленные на основе биттера. Например: Евергрин, Евинс-парк, Лондонский мятный.
• Физз. Fizz в переводе на русский язык означает «шипучка». Главными составляющими коктейля являются шампанское или газированная вода, важно, чтобы микс получился шипучим, «с пузырьками». Например: Астра, Карибское шампанское или Леди Деламер.
• Фикс. Относится к long drinks и состоит из смеси нескольких спиртных высокого градуса. Например: Бренди фикс, Мятный фикс, Джин фикс.
• Флип. В составе таких смесей обязательно наличествует куриное или перепелиное яйцо. Например: Лиссабон, Глазго или Пингвин.
• Фраппе. Прохладительный напиток со сливками, мороженым, колотым льдом и фруктовым сиропом. Например: цитрусовый, ананасовый, клюквенный, персиковый и так далее.

По методу приготовления

• Shake (шейк). Компоненты заливают в шейкер, взбалтывают, затем готовый микс переливают в бокал и украшают. Таким способом готовятся Маргарита, Космополитен, Дайкири.
• Build (бильд). Ингредиенты последовательно добавляются в стакан для подачи, после чего перемешиваются при помощи барной ложечки. Так готовят Отвертку, Ром-колу, —Май-тай— и Текилу-санрайз.

• Stir (стир). Составляющие смешиваются в смесительной емкости, после чего переливаются в бокал для подачи. Такой метод используется для приготовления Грязного мартини, Сазерака и Манхэттена.
• Muddle (маддл). Данный метод не является отдельным рецептом приготовления. В бокал для подачи кладут сахар, мяту и кусочки фруктов или ягод, затем растирают массу мадлером (специальная деревянная толкушка), после чего заливают алкоголь. Таким образом готовятся Мятный Джулеп и Мохито.
• Blend (бленд). Этот метод включает в себя измельчение ингредиентов блендером до получения однородной кашеобразной консистенции. Таким способом изготавливают —Голубые Гавайи— и —Пина Коладу—.

• Layer (лейер). Эта методика позволяет барменам продемонстрировать свою сноровку и мастерство. Каждый слой аккуратно укладывается друг на друга. Напитки получаются необыкновенно красивыми и готовятся из нескольких, чаще всего контрастных цветов, ингредиентов. Такой метод используется для приготовления Светофора, Б-52, Черной вдовы и Ирландского флага.

Рецепт алкогольного коктейля

Мимоза

Англичане этот алкогольный микс предлагают молодоженам, считая его лучшим средством против похмелья, французы же подают его в качестве аперитива на поздний завтрак. Яркий желтый цвет с золотистыми отливами ассоциируется с цветком мимозы, а нежный приятный привкус напитка мгновенно создает праздничное веселое настроение.

Требующиеся ингредиенты

Компоненты	Количество
шампанское (желательно сухое или брют)	145-155 мл
апельсиновый ликер	18-23 мл
свежевыжатый апельсиновый сок	45-55 мл
фруктоза	15-20 г
лед в кубиках	45-55 г
апельсиновая долька или цедра	1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Бокал для шампанского, который называется флют, наполняем кусочками льда, после чего ждем пару-тройку минут и выбрасываем лед. Как альтернативный вариант, флют можно поместить на несколько минут в морозилку для охлаждения.
2. Сначала заливаем свежевыжатый апельсиновый сок.
3. Затем добавляем шампанское и ликер.
4. Слегка все перемешиваем барной ложечкой.
5. Для украшения спиртного используем дольку свежего апельсина или его цедру.

Шампань-айс

Легкий десертный алкогольный напиток, гармонично сочетающий в себе вкус мороженого, клубники и шипучего алкоголя. Подобный микс станет достойным украшением как деловой встречи, так и семейного праздника. Без ложной скромности его вкусовые и ароматические качества непременно придутся по душе прекрасной половине человечества.

Требующиеся ингредиенты

Компоненты	Количество
шампанское (желательно сухое или брют)	45-55 мл
мороженое (пломбир, желательно ягодный)	110-130 г
свежая клубника	45-55 г
свежая мята	2-4 листика

Пошаговое приготовление

1. Клубнику хорошенько промываем, просушиваем, после чего нарезаем ягоды большими кусочками.
2. Листья мяты мелко шинкуем при помощи ножа.
3. В бокале для шампанского смешиваем слегка растаявшее мороженое, нарезанную клубнику и измельченную мяту.
4. Заливаем полученную смесь шампанским.
5. Подаем спиртное с двумя соломинками и маленькой кофейной ложечкой для клубники.

Японская туфелька

Данный алкогольный микс завораживает с первого взгляда своим необыкновенным привлекательным видом. Впервые о нем узнали австралийцы на своих прекрасных океанских пляжах. Вкус «Японской туфельки» очень мягкий, легкий и навевает приятные воспоминания о морском бризе, летнем отдыхе на теплом песке. Еще одним важным достоинством этого микса является то, что наслаждаться его изысканным легким вкусом можно длительное время, не опасаясь быстрого опьянения.

Требующиеся ингредиенты

Компоненты	Количество
дынный ликер Мидори	35-45 мл
апельсиновый ликер Куантро	35-45 мл
лимон	половина
мякоть дыни	1 кусочек
лед в кубиках	110-140 г

Пошаговое приготовление

1. До самого верха заполняем шейкер льдом.
2. Поверх льда заливаем оба вида алкоголя и тщательно встряхиваем компоненты.
3. В отдельную емкость выжимаем сок половины лимона, после чего пропускаем его через стрейнер.
4. Добавляем цитрусовую жидкость в шейкер к остальным ингредиентам, после чего еще раз перемешиваем смесь.
5. Переливаем готовое спиртное в заранее охлажденный бокал.
6. Для украшения используем кусочек мякоти дыни.

Видео рецептов алкогольных коктейлей от профессионалов

Предлагаю ознакомиться с несколькими видеороликами, посмотрев которые, вы сможете узнать, как сделать алкогольный коктейль в домашних условиях по проверенным годами рецептам.

Видео №1. На этом ролике опытный кулинар продемонстрирует вам, как приготовить коктейль «Грушевая Сангрия», который прекрасно помогает утолить жажду и почувствовать себя снова свежим и бодрым.

Видео №2. Посмотрев это видео, вы научитесь готовить многослойный напиток «От заката до рассвета». Профессиональный бармен расскажет вам историю возникновения и покажет поэтапную последовательность приготовления этого слоеного шота.

Видео №3. На этом ролике умелый бармен представит вашему вниманию алкогольный коктейль «Зеленая кровавая Мэри», который является одной из версий популярного микса и выгодно отличается содержанием большого количества полезных микроэлементов и витаминов.

Предполагаю, что теперь, когда вы знакомы со всеми тонкостями алкогольных коктейлей, у вас не возникнет сложностей с их приготовлением. Наслаждайтесь вкусными миксами в кругу друзей и веселого вам настроения!

рецепт приготовления в домашних условиях

История коктейля

Прародителем мохито считается коктейль «Эль Драке», который появился благодаря команде английского капитана Фрэнсиса Дрейка в 16-м веке в Гаване, нынешней столице Кубы. В те времена корабли Фрэнсиса прибыли в Гавану, чтобы приобрести у местного населения лекарства от дизентерии и цинги, которыми страдали экипажи. Лекарство состояло из aguardiente de caña (переводится как «горящая вода» — сырая форма рома из сахарного тростника), смешанной с местными тропическими ингредиентами: лаймом, соком сахарного тростника и мятой. Из-за наличия лайма в составе оно прекрасно помогало от «морских» болезней.

Непосредственно под названием «Мохито» коктейль впервые упоминается в руководстве для барменов гаванского бара «Sloppy Joe’s Bar», выпущенном в 1931 году. В то время качество рома оставляло желать лучшего и бармены, с помощью простых мяты и лайма, могли легко замаскировать его вкус. Также существует версия, что важную роль в создании напитка сыграли африканские рабы, которые работали на кубинских полях сахарного тростника в 19-м веке, т.к. среди них был популярен напиток «Гуарапо» — сахарный тростниковый сок, который применяется при приготовлении мохито.

Популярность мохито начал набирать из-за американцев, которые приезжали на Кубу в 30-х годах, чтобы отдохнуть и попить алкогольных напитков (в США в то время существовал сухой закон). Для постоянных посетителей Кубы он стал любимым напитком, в том числе и для Эрнеста Хемингуэя. Считается, что Хемингуэй прославил бар «La Bodeguita del Medio», став одним из его постоянных клиентов.

С годами слава мохито распространилась на весь мир. Сегодня это один из наиболее распространенных тропических коктейлей. Опрос международной компании по исследованию рынка показал, что в 2016 году мохито был самым популярным коктейлем в Великобритании и Франции. Сегодня «Мохито» входит в список «современной классики» международной ассоциации барменов (IBA) и классифицируется как лонг дринк.

Как делать «правильный» мохито

Во-первых, в традиционной кубинской версии коктейля используют не мяту, а траву под названием «Йерба Буэна» (на испанском — «Yerba Buena»). Она похожа на мяту, но у неё есть свой неповторимый аромат. Где-либо за пределами Южной Америки эту траву сложно достать, поэтому приходится использовать мяту.

Во-вторых, большую роль играет вкус содовой. На Кубе используют местную воду «Сiego Montero», которая добывается из скважин на западе страны. При приготовление мохито в домашних условиях позаботьтесь, чтобы у вас была качественная газировка или содовая.

В-третьих, самое важное в мохито — это ром. Используйте только хороший кубинский «Havana Club» или «Santiago».

И на последок: кубинские бармены часто добавляют в мохито несколько капель «Angostura bitters» (ангостура, популярный концентрированный биттер). С ним вкус коктейля становится значительно лучше.

Крепость мохито

Мохито — очень легкий коктейль. При использовании 40-градусного белого рома содержание алкоголя в коктейле составит около 13%. Примерно столько же алкоголя содержится в бокале вина.

34 простых рецепта коктейлей, которые можно приготовить дома — Brit + Co

Модные коктейли всегда поднимают настроение, чтобы хорошо провести время, например, при изготовлении съедобных гарниров и цветочных напитков. Но иногда нам не хочется смешивать тщательно продуманный напиток (даже если он предположительно более полезен, чем наш обычный напиток) только для того, чтобы утолить нашу тягу к коктейлю. К счастью, миксология не должна быть сложной. Эти 34 восхитительно простых рецепта коктейлей избавят бармена от тяжелой работы, так что вы сможете проводить больше времени, наслаждаясь плодами своего труда.

---

ZYR Summer Punch — Сингл + большая партия

Мы бы пили этот пунш весь день, каждый день, если бы могли.

Одна порция

Ингредиенты:

• Водка Zyr на 1,5 унции
• 0,25 унции Грейпфрутовый ликер
• 0,25 унции Ликер из бузины
• 0,75 унции Лимонный сок
• .

  Верхний микс с Prosecco Rose

  Гарнир из мяты и клубники

  Большая партия

  Состав:

  • Водка Zyr 15 унций
  • 2.5 унций ликера из бузины
  • 2,5 унции грейпфрутового ликера
  • 7,5 унций лимонного сока
  • Клубничный сироп 5 унций

  Инструкции:

  Верхняя смесь с розой Просекко

  Украсьте мятой и клубникой

  Canción Habañero Mango Margarita

  Ничто так не говорит о лете, как манго.

  Состав:

  • 1.5 унций настоянной текилы Canción
  • 0,5 унции Triple sec
  • 2 унции сока лайма
  • 0,25 унции манго-пюре Finest Call

  Инструкции:

  Встряхните и подавайте со льдом с ободком таджин и гарниром из апельсинового колеса.

  Canción Lyrical Mint Маргарита

  Малиновый лимонад, текила и клубная газировка ?! Возьмем два, пожалуйста!

  Этот рецепт предназначен для партии, приготовленной из полной бутылки текилы Canción Blanco.
  

  Состав:

  • 1 бутылка текилы Canción Blanco
  • 1 банка замороженного лимонада
  • 32 унции воды
  • 32 унции сельтерской воды или клубной содовой
  • 12 унций малинового лимонадного сока Fresh Mint

  Мейсон Джар Маргаритас

  Смешайте партию маргариты из каменной кувшина, а затем позвольте гостям помочь себе на следующей встрече.(через Stetted)

  Micheladas

  Как нечто среднее между пивом и Кровавой Мэри, мишелада — это коктейль для позднего завтрака, который вы упускаете. (через Imagelicious)

  Мифология Садовый Гном

  Нам не терпится выпить этого садового гнома в саду, потому что, ну, а где еще мы могли бы его выпить?

  Состав:

  • 1.5 унций Mythology Needle Pig Gin
  • 0,25 унции долина генепи
  • 0,5 простого сиропа
  • 0,75 сока лайма
  • 1 унция пюре из огурца и базилика

  Инструкции:

  Встряхнуть и процедить в стакан Коллинза над льдом, сверху добавить содовую , сверху черный перец и гарнир из огурца.

  Тощий соленый пес

  Грейпфрутовая водка и сельтерская вода делают соленую собаку еще более полезной, обычно ее готовят из грейпфрутового сока и простой водки.(через каждую кухню)

  Мифология Рецепт шипучки с джином

  Нам очень нравится пена в этом напитке — это почти как капучино в коктейлях.

  Состав:

  • 2 унции Mythology Needle Pig Gin
  • 0,75 простой сироп
  • 8 капель лавандового биттера
  • 1 яичный белок

  Инструкции:

  Сухой коктейль (без льда до образования пены), добавить лед и снова встряхните

  Дважды процедите (без льда) в стакан Коллинза

  Медленно полейте содой, пока пена не достигнет верха, и посыпьте лавандой.

  Какой легкий рецепт коктейля вы придумываете для следующей встречи? Отметьте нас @BritandCo или подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы получить больше вдохновения, или ознакомьтесь с нашими новыми уроками кулинарии и выпечки!

  Этот пост был обновлен по сравнению с предыдущей статьей, опубликованной в июне 2017 года.

  Рецепт напитка «Секс на подъездной дорожке»

  Напиток «Секс на подъездной дорожке» — это вариация рецепта напитка «Секс на пляже». Основное отличие — потрясающий ярко-синий цвет и отсутствие клюквенного сока.

  Этот напиток представляет собой смесь ароматов персика, апельсина и лимона-лайма. Это определенно немного слаще.

  Но Sprite добавляет ему приятную лимонно-лаймовую терпкость. А пузырьки содовой придают ему легкость и свежесть.

  В целом, это восхитительный фруктовый напиток, но не слишком сладкий. Лед сохраняет его прохладным, а пузырьки придают ему легкость. В этом напитке есть все, что можно полюбить.

  Почему этот напиток?

  Почему вы хотите научиться делать этот напиток? У него восхитительный вкус, его невероятно легко приготовить, и он великолепно выглядит.

  Когда лучше

  «Секс на подъездной дорожке» — тоже крепкий напиток, но не такой крепкий, как, скажем, чай со льдом Лонг-Айленда. Это в основном дубль.

  Это делает его менее идеальным, скажем, для позднего завтрака или любой формальной вечеринки с участием людей, которых вы не знаете. Это отличный напиток для неформальных посиделок со старыми друзьями.

  Если выпить время от времени или выпить немного, он может подкрасться к ним. Но для тех, кто регулярно пьёт, это приличное количество алкоголя, которое вы можете почувствовать, но не настолько, чтобы заставить вас сказать что-то достойное сожаления.

  И поскольку это долгий напиток — то есть, есть много миксера, чтобы подойти к ликерам, — чтобы выпить его, нужно время. Вы также пьете миксеры с каждым глотком, чтобы ослабить действие алкоголя.

  Это делает этот коктейль больше похожим на долгое утоляющее жажду лакомством , чем на напиток, предназначенный для того, чтобы сбить вас с ног. Это достаточно вкусно, чтобы насладиться им, коротая время в отпуске.

  Это также относительно увлажняющий коктейль.То есть по сравнению с другими рецептами напитков. Вы не хотите заменять им напиток после тренировки.

  Но это делает его хорошим выбором для танцевального вечера. Или жаркий день у бассейна.

  Это также отличный напиток в очень жаркий день. Сочетание цитрусовых нот и карбонизации создает бодрящее ощущение, которое особенно приятно в жаркий день.

  Попробуйте это в следующий раз, когда будете у бассейна или за коктейлем на барбекю. Этот напиток идеально подходит для барбекю, потому что он обладает легкостью, которая помогает преодолеть жирную и тяжелую пищу.

  Повышение качества напитка

  Если вы хотите сделать более «высококлассную» версию этого напитка, вы можете заменить его лимонно-лаймовым газированным (или комбинацией лимона и лайма, в зависимости от марки, которую вы выберете).

  La Croix с лимоном, лаймом или и тем, и другим тоже очень хорошо подойдет. Вы также можете использовать простую газированную воду с хорошим отжимом лимона и сока лайма — по половине каждого, если они среднего размера.

  Как бы вы ни приготовили этот напиток, его нельзя не любить.Вы можете ожидать, что большинство людей, которых вы развлекаете, будут наслаждаться этим напитком.

  Пищевые пары

  Хорошо сочетается со многими блюдами, потому что вкус в основном цитрусовый и персиковый. Благодаря этому можно приготовить практически все, даже тяжелые и жирные блюда.

  Попробуйте этот рецепт Steak ‘n Sheak Frisco Melts Copycat от Jam Hands. Это пикантная комбинация гамбургера из говядины, сыра и лука, и эти ароматы отлично сочетаются с этим коктейлем.

  Вы также можете насладиться этим вместе с ребрышками, приготовленными на гриле в мультиварке.Вкус идеальный, а напиток достаточно легкий, чтобы сбалансировать более тяжелую пищу.

  Обслуживание вечеринок

  Этот напиток также является отличным выбором для вечеринок, потому что его нельзя трясти или смешивать. Вы даже можете предварительно смешать кувшин всего, кроме Sprite.

  Тогда каждая добавка — это просто наливание примерно равного количества из кувшина и из бутылки содовой.

  И на самом деле, можно и смешать Sprite в кувшине, если вы храните его в холодильнике и подаваете в течение нескольких часов.Чуть дольше, и он может сойти.

  Вы также можете позволить гостям обслуживать себя. Просто положите смесь — включая соду — в сервировщик напитков незадолго до подачи.

  Таким образом, гости смогут обслужить себя и пополнить запасы еды по мере необходимости. Таким образом, никто не должен играть барменом на протяжении всей вечеринки.

  Правильное стекло

  Нам нравится, как выглядит этот напиток, который подается в чистом стакане Highball Glass. Стеклу нечего отвлекать от яркого синего цвета.

  Но подавать его можно в любом большом стакане. Даже большой бокал для мартини или забавный и округлый бокал с ураганом.

  Полосатая бумажная соломка также отлично сочетается с этим напитком. Попробуйте эти бумажные соломинки в золотую и белую полоску. Синий и золотой отлично смотрятся вместе.

  Если вам нравится этот напиток…

  Прежде чем мы перейдем к рецепту: Если вы попробуете этот напиток, и он вам понравится, есть еще несколько напитков, которые вам стоит попробовать.

  • Коктейль «Голубой понедельник» включает водку с добавлением голубого кюрасао и куантро для восхитительного апельсинового вкуса.
  • The Hard Ocean Water, алкогольная версия напитка Ocean Water от Sonic. Это смесь Блю Кюрасао с кокосовой водкой и спрайтом.
  • The Blue Russian — это простая смесь водки, блю кюрасао и сливок. Но он наслоится, если правильно налить.

  Выход: 1 напиток.

  Секс на подъездной дорожке

  Рецепт коктейля «Секс на подъездной дорожке» — это вариация коктейля «Секс на пляже».Он заменяет клюквенный сок на блю кюрасао, поэтому вы получаете напиток синего цвета с более оранжевым вкусом.

  Время подготовки 3 минуты

  Общее время 3 минуты

  Инструкции

  1. Положите колотый лед в стакан для хайбола.
  2. Всыпьте ингредиенты по порядку, завершив добавлением Sprite.
  3. Перемешать и подавать через соломинку.
  4. Украсить кружком лимона.

  Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

  Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху

  23 самых популярных напитка в барах

  Максим ФесенкоGetty Images

  Некоторые вещи не зря являются классическими. Не поймите нас неправильно, мы, как и все остальные, любим и изобретательны, но вечные ароматы коктейлей, такие как маргарита, манхэттен и мартини, являются коктейльной версией комфортной еды, и мы не можем представьте, что вы пьете без них.Освежаете ли вы свое домашнее меню миксологии или ищете готовый заказ на следующий час коктейлей, эти классические блюда никогда не обманут вас.

  Реклама — продолжить чтение ниже

  Старомодный

  Нет лучшего теста на храбрость бармена, чем заказ Old Fashioned. Рецепт прост:

  — 2 унции бурбона или ржаного виски
  — 2 капли биттера Angostura
  — 1 кубик сахара или 1 чайная ложка сахара
  — Апельсиновый гарнир

  Положить сахар в стакан.Нанесите немного биттера. Добавить виски и перемешивать, пока сахар не растворится. Добавьте лед, снова перемешайте и подавайте. Если бармен начинает трясти ингредиенты или перемешивать фрукты, проведите следующий раунд в другом баре.

  Подробнее: Новое в старомодном напитке

  Маргарита

  Очень сладкие смеси маргариты сделали этот напиток дурной славой. Хорошо приготовленная версия — это свежая смесь сока лайма и текилы с добавлением подсластителя:

  — 2 унции серебряной текилы
  — 1 унция Cointreau
  — 1 унция сока лайма
  — Соль для обода

  С этого в рецепт входит свежий сок, его следует взболтать.Подавать со льдом в стакане с солёным ободком.

  Подробнее: Текила Напитки, о которых вы должны знать

  Космополитен

  Космо стало почти повсеместным в 90-х благодаря телешоу Секс в большом городе , но этот вкус мартини остается таким же вкусным сегодня, как и когда Кэрри Брэдшоу прославила его.

  — 1,5 унции цитрусовой водки
  — 1 унция Cointreau
  — 0,5 унции сока лайма
  -.25 унций клюквенного сока

  Сложите все ингредиенты в стойке шейкера со льдом и встряхните. Перелейте в бокал для мартини и украсьте кусочком лайма или цедрой.

  Негрони

  Любимый барменами во всем мире, Негрони представляет собой простой коктейль из трех ингредиентов:

  — 1 унция джина
  — 1 унция Campari
  — 1 унция сладкого вермута

  Смешайте ингредиенты со льдом.

  Подробнее: 15 фактов, которые вы не знали о Negronis

  Московский Мул

  Популярный не зря, «Московский мул» — одно из самых освежающих блюд в жаркий летний день.Предлагаемый сосуд — медная кружка — тоже выглядит остроумным.

  — 2 унции водки
  — 4-6 унций имбирного пива
  — 0,5 унции сока лайма

  Выжмите сок лайма в кружку Moscow Mule. Добавьте два-три кубика льда, влейте водку и залейте холодным имбирным пивом. Перемешайте и подавайте.

  Подробнее: Essential Vodka Cocktails

  мартини

  Джеймс Бонд ошибался — пьете ли вы его с джином или с водкой, при заказе мартини лучше всего перемешать.

  — 3 унции джина или водки
  — 0,5 унции сухого вермута
  — Цедра лимона или оливковое масло

  Перемешайте ингредиенты в стакане для смешивания со льдом. Перелить в охлажденный бокал для мартини. Выдавить в стакан масло из цедры лимона или украсить оливковым.

  Подробнее: Самые вкусные мартини, приготовленные из джина и водки

  Мохито

  Этот освежающий напиток на основе рома, созданный на Кубе, наполнен мятой и лаймом — идеальное сочетание для того, чтобы выпить у бассейна или на пляже.Если вы жаждете немного литературного доверия, говорят, что мохито был фаворитом автора Эрнеста Хемингуэя.

  — 3 листика мяты
  — 2 унции белого рома
  — 0,75 унции сока лайма
  — 0,5 унции простого сиропа

  Смешайте мяту в сотейнике, затем добавьте лед и все остальные ингредиенты. Встряхните, чтобы охладить, и процедите в стакан со льдом. При желании посыпьте содовой и украсьте мятой.

  Еще: Рецепты вкусных коктейлей из рома
  

  Виски кислый

  Пожалуй, самый освежающий коктейль из виски, это давний надежный фаворит.

  — 2 унции виски
  — 1 унция лимонного сока
  — 1 чайная ложка сахара
  — 1 яичный белок (по желанию)

  Смешайте ингредиенты в шейкере для коктейлей и встряхните (бармены используют этот «сухой коктейль», чтобы добавить яичный белок) . Добавьте лед и снова взболтайте. Процедите со льдом в стакане для камней.

  Французы 75

  Созданный во время Первой мировой войны, название этого напитка якобы навеяно тем фактом, что глотнуть его — это как попасть под обстрел из французского 75-мм полевого орудия, мощного артиллерийского орудия.

  — 2 унции джина
  — 2 капли простого сиропа
  — 0,5 унции лимонного сока
  — Шампанское

  Смешайте джин, простой сироп и лимонный сок со льдом. Процедить в бокал для шампанского. Сверху полейте шампанским.

  Еще : Коктейли с шампанским для следующей вечеринки

  Spritz

  Спритц с низким содержанием алкоголя и высоким содержанием прохладительных напитков уже более двух столетий является любимым аперитивом публики.Хотя его можно приготовить из любого амаро или ликера в качестве основы, на сегодняшний день самой известной версией является классический Aperol Spritz:

  — В равных частях Aperol
  — В равных частях Cinzano Prosecco
  — Всплеск содовой

  Смешайте все ингредиенты в бокал со льдом и аккуратно перемешайте. Украсить долькой апельсина.

  Буравчик

  Классический рецепт предполагает джин, но этот напиток будет таким же вкусным, если вместо него заменить водку.

  — 2 унции джина или водки
  — 0,75 унции простого сиропа
  — 0,75 унции сока лайма

  Смешайте ингредиенты со льдом и процедите в бокал для коктейля.

  Сазерак

  Если вы любите перекусить, попробуйте эту классическую новоорлеанскую смесь.

  — 2 унции ржаного виски
  — 0,5 унции простого сиропа
  — 2 капли биттера Пейшо
  — Абсент

  Ополосните охлажденный стакан абсентом и выбросьте абсент.Перемешайте остальные ингредиенты в стакане для смешивания, процедите в охлажденный стакан и украсьте.

  Кубок Пимма

  Первый официальный бар Pimm’s появился на Уимблдонском турнире 1971 года, и теперь зрителям ежегодно подают более 80 000 пинт типичного британского летнего коктейля. Вот официальный рецепт, любезно предоставленный Pimm’s:

  — 50 мл (около 1,75 унции) Pimm’s № 1
  — 150 мл (около 5 унций) лимонада
  — мята, апельсин, клубника
  — огурец для украшения

  Сложите все в кучу ингредиенты в высоком стакане, перемешайте и пейте.

  Веспер

  Вы можете подумать о мартини, когда думаете о Джеймсе Бонде, но этот напиток — настоящий напиток культового шпиона — рецепт впервые появился в романе Яна Флеминга 1953 года «Казино Рояль» в честь девушки Бонда Веспер Линд. В то время как Бонд принимает свое «взбалтывать, а не размешивать», большинство придерживается правила, согласно которому вместо этого следует размешивать только спиртные коктейли.

  — 3 унции джина
  — 1 унция водки
  — 0,5 унции Lillet blanc
  

  Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом и перемешайте до полного охлаждения.Украсить долькой лимона.

  Мимоза

  Мы хотели бы поприветствовать Фрэнка Мейера, бармена в Ritz Paris, который, как сообщается, в 1925 году подал первую мимозу. Рецепт может быть самым простым коктейлем из когда-либо созданных.

  — шампанское 2,5 унции
  — апельсиновый сок 2,5 унции

  Смешайте равные части ингредиентов в бокале для шампанского.

  Подробнее: Лучшее шампанское для ваших Mimosas
  

  Том Коллинз

  По сути, это кислый коктейль с содовой, Tom Collins — это классический коктейль, который так же легко и вкусно приготовить дома, как и в вашем любимом баре.Если вы хотите по-настоящему традиционную версию, выберите джин в стиле Old Tom.

  — 2 унции джина Old Tom
  — 1 унция лимонного сока
  — 0,5 унции простого сиропа
  — Club soda to top

  Выложите все ингредиенты в стакан со льдом и аккуратно перемешайте, чтобы они объединились. Украсить долькой лимона и вишенкой.

  Палома

  В Мексике палома так же популярна, как и классическая маргарита, а благодаря утоляющей жажду комбинации текилы, лайма и грейпфрутовой соды она обязательно станет вашим летним фаворитом.

  — 2 унции текилы
  — 0,5 унции сока лайма
  — Грейпфрутовая газировка сверху

  Добавьте текилу и лайм в стакан с соленой оправой, наполненный льдом. Сверху посыпьте грейпфрутовой содой.

  Коляска

  Эта простая смесь бренди, лимонного сока и апельсинового ликера относится к 1920-м годам. Попробовав один, вы поймете, почему рецепт сохранился так долго.

  — 2 унции коньяка VS или VSOP
  — 1 унция Cointreau
  -.75 унций лимонного сока

  Взболтайте ингредиенты со льдом. Процедите в рок-бокал или коктейль с ободком, покрытым сахаром.

  Подробнее: Коньячные коктейли для домашнего приготовления
  

  Дайкири

  Забудьте о сладкой замороженной версии, приготовленной с помощью блендера. Классический дайкири — один из самых сбалансированных коктейлей.

  — 2 унции светлого рома
  — 1 унция простого сиропа
  — 1 унция сока лайма

  Смешайте ингредиенты со льдом и процедите в бокал для коктейля.Украсить кружком лайма.

  Еще : Лучшие сладкие и фруктовые коктейли

  Темный и бурный

  The Dark ‘n Stormy был создан на Бермудских островах в конце 1800-х годов, когда британские моряки, уже поклонники рома, начали варить имбирное пиво и объединили два своих любимых напитка в одну вкусную смесь. Традиционно коктейль готовят исключительно из бермудского рома Gosling’s Black Seal.

  — 1.5 унций Gosling’s Black Seal Rum
  — имбирное пиво на вершину

  Наполните хайболл льдом и добавьте ром и имбирное пиво. Украсить лаймом.

  Мартинес

  Не совсем Манхэттен и не совсем Мартини, Мартинес использует «Старый Том», чуть более сладкий стиль джина, который дебютировал в середине 1800-х годов. Для подлинного вкуса попросите его по названию.

  — 1,5 унции джина Old Tom
  — 1,5 унции сладкого вермута
  -.25 унций ликера Luxardo maraschino
  — 2 капли ангостуры или апельсинового биттера

  Смешайте ингредиенты в стакане для смешивания со льдом. Процедите в охлажденный бокал для мартини или коктейльное купе.
  

  Подробнее: Essential Gin Cocktails
  

  Сэм Дангремонд Сотрудничающий цифровой редактор Сэм Дангремонд — цифровой редактор журнала Town & Country, где он освещает мужской стиль, коктейли, путешествия и социальную жизнь.Лорен Хаббард Писатель Лорен Хаббард — писатель-фрилансер и участник проекта Town & Country, который освещает темы красоты, шоппинга, развлечений, путешествий, домашнего декора, вина и коктейлей.

  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

  Реклама — продолжить чтение ниже

  11 простых коктейлей, которые можно приготовить дома

  Вы, наверное, привыкли предварительно пить дешевое вино или несколько сортов пива по выгодной цене.Но насколько было бы лучше, если бы вы сами делали вкусные дешевые коктейли?

  Кредит: Сергей Шуллые (на переднем плане) — Shutterstock

  Обычно мы не советуем смешивать напитки (мы все знаем, как плохо это может закончиться!), Но коктейли — редкое исключение, и знание того, как их готовить, может быть отличным способом подружиться в универе.

  Вы можете приготовить коктейли дома, смешав напитки в стакане или большой миске, но мы определенно рекомендуем приобрести подходящий шейкер для коктейлей, такой как этот комплект.Это должно помочь вам вызвать восхищение, которое вы не перемешиваете, без каких-либо хлопот и разливов.

  Позвольте нам поделиться некоторыми из наших любимых дешевых и простых коктейлей, а также рецептами их приготовления. 🙂

  Мы бы никогда не рекомендовали эти коктейли, не попробовав их сами. Узнайте, насколько хороши (или нет …) некоторые из них, в нашем подкасте No More Beans.

  Лучшие рецепты коктейлей

  Предварительные напитки не должны быть сложным делом, поэтому мы составили список лучших и самых простых коктейлей:
  

  1. Дерзкий Вимто

     Старый студенческий любимец, но не без причины! Cheeky Vimtos из смехотворно легко сделать , и они тоже получаются довольно вкусного цвета.Нужно ли говорить больше?

     Ингредиенты Cheeky Vimto

     • 1 бутылка WKD Blue (или более дешевой марки)
     • Портвейн 50 мл (маленькая бутылка)
     • 25мл водки.

     Cheeky Vimto рецепт

     1. Смешайте бутылку WKD с портвейном
     2. Добавьте водку и перемешайте.

  2. Jammy Dodger Shot

     Хорошо, так что это скорее шот, чем коктейль, но коктейльный шот Jammy Dodger — это шот с лучшим вкусом , который когда-либо украсит ваш рот.Вы не будете гримасничать, когда отбросите этого!

     Ингредиенты для Jammy Dodger Shot

     • Бутылка Chambord (ежевичный ликер)
     • Двойной крем (да, действительно)
     • Сахар (доступен во всех хорошо укомплектованных шкафах).

     Рецепт Jammy Dodger Shot

     1. Заполните рюмку на три четверти средством Chambord
     .
     2. Долить сливки
     3. Посыпьте сверху немного сахара, откиньте и наслаждайтесь!

  3. Секс на пляже

     Идеально для лета.Или зимой. Или когда-нибудь, правда.

     Ингредиенты для секса на пляже

     • 200мл клюквенного сока
     • 100 мл апельсинового сока
     • водки 75мл
     • 75 мл персикового шнапса.

     Секс на пляже, рецепт

     1. Смешайте все ингредиенты (используйте шейкер, если он у вас есть)
     2. Налейте в стакан со льдом и наслаждайтесь.

  4. Пинья Колада

     Если вы раньше не пробовали домашнюю пинья-коладу, вас ждет тропическое угощение.Это наш личный фаворит (нам также нравится попадать под дождь), и его настоятельно рекомендуется!

     Ингредиенты Piña Colada

     • 50 мл белого рома
     • 25 мл кокосового крема
     • 25 мл одинарных сливок
     • 200мл ананасового сока.

     Рецепт Пинья Колады

     1. Смешайте все ингредиенты (опять же, используйте шейкер, если он у вас есть)
     2. Подавать со льдом
     3. Если вы хотите обмануть, вы можете сэкономить на покупке первых трех ингредиентов и просто использовать вместо них Малибу!

  5. Ву Ву

     Кредит: Kasia — Shutterstock

     Woo Woo — фаворит Wetherspoons, но вы можете легко приготовить его и дома — и это дешевле.Вот как.

     Ингредиенты Woo Woo

     • 25 мл персикового шнапса
     • 25мл водки
     • 50 мл клюквенного сока.

     Ву Ву рецепт

     1. Смешать водку и персиковый шнапс
     2. Добавьте клюквенный сок и наслаждайтесь!

  6. Мохито

     Кредит: Евгений Карандаев — Shutterstock

     Мохито в последнее время определенно приобрели популярность (особенно среди студентов), и легко понять, почему! Лучше всего то, что они чертовски просты в изготовлении.

     Ингредиенты мохито

     • Половина лайма (разрезать на 4 части)
     • 5 свежих листьев мяты
     • Столовая ложка сахара
     • 50 мл золотого рома (подойдет Captain Morgan’s Spiced или Havana Club)
     • Газированная вода
     • Горсть клубники или малины (по желанию, но это дает дополнительный всплеск аромата).

     Рецепт мохито

     1. Положите лайм, листья мяты и сахар (плюс ягоды, если вы их используете) в стакан и разомните их любой посудой, которую сможете найти (подойдет ручка пластиковой посуды, как лопатка)
     2. Добавьте ром, добавьте газированной воды и перемешайте.Ваш мохито готов!

  7. Чай со льдом Лонг-Айленд

     Кредит: S_Photo — Shutterstock

     Пожалуй, один из самых алкогольных коктейлей, так что будьте осторожны с чаем со льдом Лонг-Айленда. Но действительно чертовски хорош на вкус.

     Ингредиенты для чая со льдом Лонг-Айленд

     • 25мл светлого рома
     • 25мл водки
     • 25мл джина
     • 25мл текилы
     • 25 мл сока лайма
     • Кокс.

     Рецепт чая со льдом Лонг-Айленд

     1. Смешайте все спирты вместе с соком лайма
     2. Налить в стакан над льдом
     3. Добавьте кока-колу, и ваш чай со льдом на Лонг-Айленде готов!

  8. Текила Санрайз

     Яркий, освежающий и довольно крутой цвет — мы должны признаться, мы немного пристрастились к Tequila Sunrises в Save the Student …

     Ингредиенты для Текилы Санрайз

     • 50мл текилы
     • 25 мл гренадина
     • 175 мл апельсинового сока.

     Текила Санрайз Рецепт

     1. Смешайте текилу и апельсиновый сок вместе
     2. Налить в стакан над льдом
     3. Медленно влейте гренадин, чтобы он осел на дно стакана. Похоже на восход солнца, не так ли?

  9. Пушистая утка

     Кто не хочет пить напиток с названием «Пушистая утка»? И он желтый. Кого вообще волнует, какой у него вкус (неплохо, как бывает)?

     Ингредиенты для пушистой утки

     • 25 мл адвокаата
     • 25 мл белого рома
     • 25 мл сливок
     • Лимонад.

     Рецепт пушистой утки

     1. Смешайте ром, сливки и адвокаат в стакане
     2. Добавьте в стакан лимонад
     3. Если вы любите приключения, попробуйте заменить сливки мороженым. Доверьте нам это!

  10. Сингапурский слинг

      Кредит: Yosomono — Flickr

      Нам нравится все, что в названии есть аллитерация! Сингапурский слинг, вероятно, самый требовательный с точки зрения ингредиентов, но мы обещаем, что его легко приготовить, и полностью того стоит!

      Singapore Sling ингредиенты

      • 25мл джина
      • 25 мл вишневого бренди
      • Ананасовый сок 50 мл
      • 10 мл бенедиктина
      • 10 мл гренадина
      • 10 мл куантро
      • Газированная вода.

      Сингапурский слинг рецепт

      1. Буквально все перемешать кроме газированной воды вместе
      2. Налейте в стакан со льдом
      3. Долейте газированную воду. Сказал вам, что это было легко сделать!

  11. Лимонная капля

      Каждому время от времени нужно в жизни немного изюминки. И кто знает, может ли лимонная капля засчитываться даже в пять раз в день?

      Ингредиенты Lemon Drop

      • 50мл водки
      • 50 мл лимонного сока
      • 1 столовая ложка сахара
      • Лимонад.

      Рецепт лимонной капли

      1. Намочите край стакана и обваляйте его в сахаре
      2. Смешайте водку и лимонный сок в стакане
      3. Долейте лимонад.

  Надеемся, вам понравятся эти коктейли, и всегда помните о том, что нужно пить ответственно!

  После домашних коктейлей? Ознакомьтесь с нашим руководством по экономии денег на вечеринке.

  62 Легкие летние коктейли — лучшие освежающие рецепты летних напитков

  Когда вы проводите субботу у заднего (надувного) бассейна, готовите семейное барбекю или просто отдыхаете в гамаке после стрижки газона, вам нужен прохладный напиток в руке, чтобы завершить момент, будь то освежающий коктейль или просто партия ледяного лимонада или чая.Но этот напиток не должен быть скучным, поэтому мы составили этот список наших любимых легких изысканных летних напитков.

  Если вы хотите приготовить быстрый коктейль для одного или большой кувшин замороженных напитков, чтобы поделиться, эти алкогольные и безалкогольные рецепты станут идеальным дополнением к любому ленивому обеду на выходных. Есть множество вариантов на любой вкус, в зависимости от того, что вы ищете, от сладких фруктовых напитков, идеально подходящих для охлаждения после жаркого дня, до крепких напитков на основе бурбона, которые хорошо сочетаются с барбекю на заднем дворе.

  Если вы придумываете рецепты для пикника, есть несколько больших напитков, которые вы можете принести, чтобы раздать своим гостям. Попробуйте сладкую чайную сангрию или пунш из розового кизила, которые понравятся вам в путешествии и будут вкусными, если вы разделите их с друзьями. Или, если вы придумываете несколько идей для летнего ужина, чтобы насладиться трапезой в будний вечер с семьей на заднем крыльце, вы можете приготовить несколько рецептов, подходящих для детей, например, лимонад с базиликом, клубничный пунш или манго-восход Пинья. Колада. Просто прочтите их и запаситесь припасами, и все будет готово.

  1 Чернично-мятный коктейль

  2 Холодный чай со свежей мятой и лимоном

  Еще один отличный способ использовать мяту. Этот сладкий травяной напиток можно оставить нетронутым или добавить унцию бурбона для прохладного вкуса горячего пунша.

  Получить рецепт.

  МАГАЗИН ПИТЧЕРОВ

  3 Коктейль Дейзи Бьюкенен

  Назван в честь Ф.Золотая девушка Скотта Фицджеральда, этот элегантный напиток не нуждается в пышных вечеринках. Он будет чувствовать себя как дома где угодно.

  Получить рецепт.

  ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАГАЗИНОВ

  5 Домашние лимонады в банке масона

  Мы почти уверены, что сейчас не лето, если в холодильнике нет большого кувшина лимонада. Но не обязательно ограничиваться только лимонами! Здесь у нас есть семь различных элегантных комбинаций в дополнение к классическим, включая черничный тимьян, халапеньо и лавандовый розмарин.

  Получить рецепты.

  МАГАЗИН ПИТЧЕРОВ

  6 Клубнично-лимонадный пунш

  Этот сладко освежающий ягодный пунш подходит для детей, от фруктов в форме звезды до безалкогольной основы. Вы также можете добавить немного рома или водки.

  Получить рецепт.

  МАГАЗИН ЗВЕЗДЫ ДЛЯ ПЕЧЕНИЯ
  

  7 Мейсон Джар Арбуз Фрозе

  8 Мятный коктейль из тюльпанов

  Сделать этот красивый кувшинный напиток очень просто.А яркий вкус дает лимонаду с шипами бежать за свои деньги.

  Получить рецепт.

  ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАГАЗИНОВ

  9 Освежающий ягодный шприцер

  11 Розовое шампанское с малиной и лимоном

  Будь то празднование 4 июля или просто вечеринка на свежем воздухе, кувшин этого игристого напитка подойдет для любого случая этим летом.

  Получить рецепт.

  МАГАЗИН ПИТЧЕРОВ

  12 Коктейли из ежевичного джема

  13 Вода с ранчо грейпфрута

  17 Дайкири с медовой вишней

  20 Малиновый Джин Рики

  Брайан Дейтон, директор по напиткам Oak at Fourteen в Боулдере, штат Колорадо, приправляет классический джин Рики, добавляя свежую летнюю малину.

  Получить рецепт.

  ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАГАЗИНОВ

  21 год Джулеп из бурбона с халапеньо

  Как раз к Дерби в Кентукки, шеф-повар Эдвард Ли пробуждает классический коктейль штата простым сиропом халапеньо домашнего приготовления.

  Получить рецепт.

  ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАГАЗИНОВ

  22 Красная, белая и синяя сангрия

  Оставайтесь свежими и прохладными все лето с этой восхитительной клубнично-черничной сангрией.Идеально подходит для сидения на веранде или вашего следующего летнего барбекю.
  

  Получить рецепт.

  МАГАЗИН ПИТЧЕРОВ

  23 Радуга Сангрия

  Этот напиток для вечеринок в стиле кувшина, вероятно, станет самым ярким напитком, который вы будете пить этим летом!

  24 Персик Мельба Мимоза

  Этот легкий свежий коктейль наполнен сладкими ягодами, персиками и достаточным количеством игристого напитка, чтобы почувствовать себя празднично.

  Получить рецепт.

  25 Маргарита без вины

  В этом напитке отсутствуют сладкие тройные секунды, вместо этого он приобретает вкус свежего сока лайма, сиропа агавы, апельсиновой цедры и мяты — экономия 80 калорий на коктейль.

  Получить рецепт.

  МАГАЗИН ПИТЧЕРОВ

  26 Кулер для ананаса и текилы

  Этот рецепт коктейля принадлежит Джо Кампанале, директору по напиткам и совладельцу dell’Anima в Нью-Йорке.

  Получить рецепт.

  МАГАЗИН ПИТЧЕРОВ

  27 Шприцер с клюквой и базиликом

  28 год Клубника-базилик Бурбонский лимонад

  29 Самогонщики Беллини

  Шеф-повар из Алабамы Дэвид Бэнкрофт изобрел самогонщики Bellini — смесь высокого и низкого качества из изысканного шампанского и виски Lincoln County Lightning. Свежие персики и базилик добавляют аромата лета.

  Получить рецепт.

  МАГАЗИН ПИТЧЕРОВ

  30 Коктейль из бузины и вина

  Легкий освежающий коктейль на основе белого вина с легкой сладостью ликера из бузины. Легко заранее перепутать базу и быстро обслуживать гостей.

  Получить рецепт.

  МАГАЗИН ПИТЧЕРОВ

  31 год Пряная свекла Bloody Marys

  Жареная свекла придает классическому «Кровавую Мэри» характерный землистый оттенок.

  Получить рецепт.

  32 Пьяный лимонад с базиликом

  Вы можете легко приготовить этот газированный лимонад для непьющих, просто пропустив водку, сохранив при этом уникальный настой базилика.

  Получите рецепт в Unusually Lovely.

  МАГАЗИН СОЛОМЫ В ПОЛОСКУ
  

  33 Кокосовый ананас с ромом

  35 год Лимонад с шипами омбре

  Не дайте себя одурачить красивым слоям — эта смесь водки и лимонада обладает мощным эффектом!

  Приобретите рецепт в Делише.

  36 Замороженная солёная собака

  Сладкое встречается с соленым с этой смесью водки, джина и грейпфрута, которая становится еще более вкусной в замороженном виде.

  Получите рецепт в A Beautiful Mess.

  37 Ежевика, огурец, джин с тоником

  Чтобы подарить своему любимцу G&T летнее лечение, совсем немного — всего несколько свежих ягод ежевики и ломтиков огурца.

  Получите рецепт на деревянной сковороде.

  38 Замороженные водочные сладости с голубым лимонадом

  Охладитесь и освежитесь этой замороженной смесью, которая имеет прекрасный вкус в течение всего года.

  Приобретите рецепт в Делише.

  39 Клубничная газированная вода с текилой

  Всего с четырьмя свежими ингредиентами и непревзойденно легким вкусом, ожидайте, что каждый раунд будет проходить быстрее, чем вы можете сказать: «Кому нужны пополнения?»

  Получите рецепт в Sugar and Charm.

  40 Замороженный ананас манго дайкири

  Это не лето без хотя бы одного раунда дайкири, так что утолите жажду этим восхитительным замороженным коктейлем.

  Получите рецепт в Jelly Toast.

  41 год Peach Bourbon Арнольд Палмер

  Ленивые вечера на крыльце практически требуют в руке Арнольда Палмера с шипами, особенно когда речь идет о бурбоне и персиковом ликере.

  Получить рецепт в Kleinworth and Co.

  42 Апероль Грейпфрут Маргарита

  Есть пикантные мармеладки, а есть сладкая летняя композиция, которую захочется пить в течение всего сезона.

  Получите рецепт в «Приручить меня».

  43 год Манго Санрайз Пинья Колада

  Один вкус этого фруктового летнего коктейля — и вы попадете на пляж где-нибудь далеко-далеко.

  Получите рецепт на самом сладком мероприятии.

  44 год Пьяные мимозы эскимо

  Выпей и ешь тоже. Пусть эскимо, наполненное выпивкой, впитается в игристое вино, пока вы потягиваете глоток, а затем наслаждайтесь угощением, подходящим для взрослых, когда ваш бокал опустеет.

  Получите рецепт в Ready to Yumble.

  45 Коктейль из розового лимонада из бузины

  Это не был бы список летних коктейлей без упоминания розового вина или лимонада, так почему бы не объединить сезонные основные продукты в один восхитительный напиток?

  Получите рецепт в Spices in My DNA.

  46 Фейерверк

  Водка из огурцов, арбуз и лайм вместе создают то, что быстро станет одним из ваших любимых напитков у бассейна.

  Получите рецепт в Creative Culinary.

  47 Сладкий чай Сангрия

  Что вы получите, если смешать чай с белым вином и фруктами? Обязательный летний коктейль.

  Получите рецепт в The Wicked Noodle.

  48 Коктейль Island Breeze

  Этот напиток отправит ваши вкусовые рецепторы в путешествие по тропикам.

  Получите рецепт в Crazy for Crust.

  49 Малиновый лимончелло Просекко

  Все, что вам нужно, это пять минут, чтобы взбить этот освежающий цитрусовый напиток.

  Получите рецепт на Чертовски вкусно.

  50 Летняя сангрия с арбузом и ананасом

  Используйте свежие фрукты, чтобы приготовить этот восхитительный вариант сангрии.

  Получите рецепт в What the Fork.

  51 Черничный мохито

  Охладитесь таким хорошим коктейлем, что его пилили уже более 50 000 раз.

  Получите рецепт в Baking Beauty.

  52 Освежающий коктейль Kentucky Lemondade

  Этот коктейль освежающий и красивый.

  Получите рецепт в The Chunky Chef.

  53 Пунш с просекко и имбирем с ананасом

  Смешайте все заранее, но дождитесь окончания подачи, чтобы добавить охлажденное Просекко.

  Получите рецепт в Take Two Tapas.

  54 Бурбонский коктейль из ванили и вишни

  55 Персик Василий Московский Мул

  Украсьте базовый рецепт Moscow Mule водкой со вкусом персика и не забудьте свежий базилик!

  Получите рецепт в Уитни Бонд.

  Эрин Кавото Эрин Кавото — помощник редактора ThePioneerWoman.com, освещает вопросы питания, праздников, домашнего декора и многого другого.

  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

  22 лучших летних коктейля 2021 года

  Тайлер Джо

  Лето 2020 года изменило определение летнего коктейля.Внезапно старомодных стали разливать и подавать в стаканах из пенопласта из окон бара. Иногда у них был довольно неприятный вкус — слишком много апельсина, слишком много льда. В пакетиках Cutesy Capri Sun из ресторана за углом скрывались смеси с текилой. Иногда они были чертовски хороши! А в парке изолированные Hydro Flasks проливали домашние ромовые пунши, которые, ну … они имели вкус рома. В этом году дела вроде как вернулись на круги своя. Вы снова сидите в баре, где профессионал готовит вам фирменный коктейль из модных брюк со всеми работами.За пределами бара вы предоставлены сами себе (особенно в таких штатах, как Нью-Йорк, где упираются в напитки на вынос).

  Предоставлено самому себе … звучит как возможность для самосовершенствования в радиусе трех футов от барной тележки. Когда становится жарко — а, черт возьми, они становятся горячими; слишком жарко — и вам не хочется ничего лучше, чем выпить чего-нибудь прохладного, есть целая эскадрилья коктейлей, которые просто умоляют, чтобы их подали в день с 88 градусами. Margs. Daiqs. LIITs. Что-нибудь с ромом, текилой или водкой и небольшим количеством фруктового сока, что-нибудь с ярким вкусом.Соберите инструменты, вытрите росу со лба и приготовьте один из лучших летних коктейлей, представленных ниже.

  Хотите неограниченный доступ ко всем рецептам коктейлей, которые вы когда-либо хотели бы выпить? Присоединяйтесь к Esquire Select.

  Реклама — продолжить чтение ниже

  Маргарита

  Вершина летнего питья, маржа правильно приготовлена ​​из куантро и свежего сока лайма. Избегайте миксов.

  Состав

  • 2 унции. серебряная текила
  • 1 унция. Cointreau
  • 1 унция. сок лайма
  • крупная соль

  Указания

  Охладите бокал для коктейля, затем протрите его край соком лайма и окуните в крупную соль. Добавьте текилу, куантро, сок лайма и лед в шейкер для коктейлей. Встряхните, а затем процедите в стакан со льдом.

  Подробнее
  

  Джин Рики

  Думайте G&T со всеми пузырьками, кроме тонизирующей сладости.Этот хайболл — бокал освежающего напитка с цитрусовыми травами.

  Состав

  • 2 унции. джин
  • 1/2 свежего лайма
  • 6 унций. клубная газировка (сверху)

  Указания

  Выжмите сок из половины лайма в стакан для хайбола, наполненный кубиками льда. Бросьте половину лайма в стакан. Влейте джин, затем залейте оставшуюся часть стакана содовой. Помешивать.

  Подробнее

  Aperol Spritz

  Этот слегка горький, в основном сладкий итальянский шприц был впервые включен в ритуалы позднего завтрака homo sapien в 870 году до нашей эры.Наверное.

  Состав

  • 2 унции. Aperol
  • 3 унции. Просекко
  • 2 унции. (или сверху) клубная газировка
  • ломтиков апельсина

  Указания

  Добавьте апероль, просекко и клубную газировку в большой бокал со льдом. Украсить дольками свежего апельсина.

  Подробнее

  Куба Либре

  Куба либре — это просто ром с кока-колой и лаймом.Но вся разница в лайме.

  Состав

  • 2 унции. ром (лучше всего золотой ром)
  • 1 лайм
  • Coca-Cola

  Указания

  Выдавите лайм в стакан Коллинза. Добавьте 2 или 3 кубика льда. Влейте ром. Бросьте в одну из использованных ракушек лайма и налейте в стакан холодную кока-колу. Коротко перемешайте.

  Подробнее

  Кайпиринья

  Бразильский национальный коктейль, приготовленный из бразильского кузена кашаса, более смелого, чем у рома, побудит вас либо забронировать поездку в Рио, либо приготовить еще одну кайпиринью.Либо это победа.

  Состав

  • 2 унции. кашаса
  • 1/2 лайма
  • 2 ч. л. сахар

  Указания

  Нарежьте лайм на кружочки диаметром 1/2 дюйма, нарежьте кубиками и перемешайте в старомодном стакане с сахаром. Добавьте пару кубиков льда. Вылейте кашасу. Подавать с помощью палочки для перемешивания.

  Подробнее

  Текила санрайз

  Погоня за дрянной атмосферой коктейлей 70-х с этой классической утренней порцией.

  Состав

  • 1 1/2 унции. текила
  • 3 унции. свежевыжатый апельсиновый сок
  • 1 ч. гренадин

  Указания

  Хорошо взболтать текилу и апельсиновый сок с треснувшим льдом, затем процедить в охлажденный бокал для коктейлей. Добавьте гренадин и осторожно перемешайте, не дольше, чем необходимо для получения слоев апельсина и красного. Украсить вишней мараскино.

  Подробнее

  Водка лимонад

  Вы можете пойти по пути отговорки: утопите немного водки в дешевом лимонаде и закончите.Но этот рецепт стоит потраченных усилий.

  Состав

  • 24 унции. Просто лимонад
  • 1 гр. водка
  • 4 унции. простой сироп *
  • клубная газировка
  • 4 веточки свежей мяты перечной
  • 1 лимон, нарезанный кружочками

  * Простой сироп
  • 1 гр. сахарный песок
  • 1 гр. вода
  • 1/2 c. свежая клубника, нарезанная ломтиками
  • 1/2 гр.ревень, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма

  Указания

  В кувшине со льдом смешайте лимонад с водкой и простым сиропом **. Наполните стакан (или стаканы) хайболом до верха льдом. Добавьте водочный лимонад, пока стакан не наполнится на три четверти. Сверху добавьте содовой и перемешайте. Украсить долькой лимона и веточкой мяты.

  ** Указания по простому сиропу

  Смешайте воду и сахар в кастрюле на сильном огне. Когда смесь начнет нагреваться, добавьте фрукты.Довести до кипения. Как только сахар полностью растворится, снимаем смесь с огня. Дайте смеси настояться 30-40 минут. Процедите, оставив только сироп. Остудить до комнатной температуры.

  Подробнее

  Мохито

  Половина удовольствия от Mojito заключается в его конструкции: собирать листья мяты, смешивать лайм и сахар, доливать бурлящую воду. Не торопитесь с этим.

  Состав

  • 2 унции.белый ром
  • 1/2 унции. сок лайма (свежевыжатый)
  • 1 ч. сверхтонкий сахар
  • 3 листика мяты
  • содовая или сельтерская

  Указания

  В маленьком стакане Коллинза смешайте сок лайма с 1/2 до 1 чайной ложки. сверхтонкий сахар. Добавьте листья мяты, растирая их о стенку стакана. Наполните стакан на 2/3 треснувшим льдом и влейте ром. Добавьте выжатую скорлупу лайма и добавьте содовую или минеральную воду.
  

  Подробнее

  Чай со льдом Лонг-Айленд

  Малоизвестный факт о LIIT: они не всегда на вкус, как вода, вылитая шваброй с пола бара после последнего звонка.Сделайте этот рецепт, и вы все поймете.

  Состав
  

  • 1/2 унции. водка
  • 1/2 унции. джин
  • 1/2 унции. белый ром
  • 1/2 унции. серебряная текила
  • 1/2 унции. Cointreau
  • 3/4 унции. лимонный сок
  • 2 ч. простой сироп
  • 3/4 унции. Mexican Coke

  Directions

  Встряхните ингредиенты (кроме Mexican Coke), затем процедите в стакан Collins поверх колотого льда. Сверху полейте колой и украсьте лимонной цедрой.

  Подробнее

  Негрони

  Сладко-горький негрони, пожалуй, напиток любого сезона, но если вы хотите усилить летний настрой, попробуйте рифф Негрони на основе текилы, Rosita.

  Состав

  • 1 унция. Лондонский сухой джин
  • 1 унция. Campari
  • 1 унция. вермут rosso

  Указания

  Добавьте ингредиенты в шейкер для коктейлей. Хорошо перемешайте с треснувшим льдом. Процедить в стакан над кубиками льда. Украсить кусочком апельсиновой цедры.
  

  Подробнее

  Пинья Колада

  По этому рецепту получается декадентская Пинья Колада, но мы держим пари, что вы захотите умножить ее на полный кувшин.

  Состав
  

  • 2 1/2 унции. ром
  • 3 унции. ананасовый сок
  • 1 унция. кокосовые сливки
  • лед

  Указания

  Начните с рома в блендере. Затем смешайте с несладким ананасовым соком (можно добавить 3 унции измельченного или целого ананаса) и кокосовым кремом. Взбить на высокой температуре с чашкой или около того колотого льда или 5 или 6 кубиками льда. Перелить в высокий стакан. Украсьте тем, что у вас есть.

  Подробнее

  Соленый пес

  Получите витамин С и электролиты одним глотком водочно-грейпфрутового коктейля.

  Состав

  • 1 унция. джин или водка
  • 1 унция. свежий грейпфрутовый сок
  • кошерная соль

  Указания

  Смочите край стакана и опустите его в соль. Добавьте ликер и сок грейпфрута поверх колотого льда в стакане, затем перемешайте.

  Подробнее

  Май Тай

  Классический тики-бар — это океанские волны и тропическое солнце.

  Состав
  

  • 2 унции. темный ром
  • 1 унция. сок лайма
  • 1/2 унции. апельсин кюрасао
  • 1/2 унции. фруктовый сироп
  • 1/8 унции. Сироп из леденцов

  Указания по применению

  Встряхните ингредиенты с треснувшим льдом в шейкере для охлажденных коктейлей. Налейте не процеженное в большой стакан Коллинза (или кружку для тики). Украсить половинкой скорлупы лайма и веточкой мяты.

  Подробнее

  Мятный джулеп

  Лучшее в Кентукки требует от бармена некоторого зрелища.Хорошая зрелищность — вот в чем суть Дерби.

  Состав
  

  • 3 унции. бурбон
  • 5-6 листьев мяты
  • 1 ч. сахар

  Указания по применению

  Положите листья мяты на дно предварительно охлажденной сухой оловянной чашки. Добавить сахар и слегка растолочь месилкой. Положите в стакан мелко потрескавшийся лед, затем налейте на него щедрые 3 унции бурбона Кентукки. Быстро перемешайте, пока стекло не замерзнет. Добавьте еще льда и еще раз перемешайте перед подачей на стол.Воткните в лед несколько веточек мяты, чтобы усилить аромат.

  Подробнее

  Болеутоляющее

  Нет экзистенциальной болезни, которую не вылечит фруктовый пенистый обезболивающий. Временно, конечно.

  Состав

  • 3 унции. темный или золотой ром
  • 2 1/2 унции. ананасовый сок
  • 1 унция. апельсиновый сок
  • 1 унция. кокосовый крем

  Указания по применению

  Тщательно встряхните ингредиенты со льдом в шейкере для коктейлей.Процедить в ураганный стакан над свежим льдом. Украсить тертым мускатным орехом.

  ПОДРОБНЕЕ

  Сангрия

  Это точный рецепт сангрии, но не стесняйтесь использовать метод «кухонной раковины».

  Состав
  

  • 1 бутылка красного столового вина
  • 1/2 гр. коньяк
  • 1/2 гр. апельсиновый сок
  • 1/2 гр. гранатовый сок
  • 2 гр. газированная вода
  • 1/4 гр.простой сироп
  • дольки апельсина
  • дольки яблока
  • ежевика
  • семена граната

  Указания

  Смешайте все ингредиенты в кувшине. Поставьте кувшин в холодильник и дайте постоять ночь. Разлить сангрию в стаканы. Украсить долькой апельсина.

  Подробнее

  Ром Бегун

  Все ромы. Все фрукты. Один коктейль.

  Состав
  

  • 1 унция.светлый ром
  • 1 унция. темный ром
  • 1 унция. банановый ликер
  • 1 унция. ликер ежевичный
  • 1 унция. апельсиновый сок
  • 1 унция. ананасовый сок
  • всплеск гренадина

  Указания

  Взболтать все ингредиенты со льдом. Процедить в стакан со свежим льдом. Украсить свежими фруктами.

  Подробнее

  Дайкири

  Дайкири лучше всего, когда он простой — всего три ингредиента, взболтанные и процеженные в купе.

  Состав

  • 2 унции. белый ром
  • 1/2 ч. л. сверхтонкий сахар
  • 1/2 унции. сок лайма

  Указания

  Выдавите лайм в шейкер, добавьте сахар и затем добавьте ром. Хорошо взболтайте с треснувшим льдом, затем процедите в охлажденный коктейльный бокал.

  Подробнее
  

  Палома

  Свежий и терпкий, Paloma — это напиток на основе текилы из категории летних коктейлей.

  Состав
  

  • 2 унции. текила
  • 1/2 унции. сок лайма
  • щепотка соли
  • грейпфрутовая сода

  Указания

  Смешайте текилу (желательно репосадо), сок лайма и соль в высоком стакане. Добавьте лед, добавьте грейпфрутовую газировку и перемешайте.

  Подробнее

  ураган

  Этот рецепт принесет вам немного ночной жизни Нового Орлеана.

  Состав
  

  • 2 унции. темный ром
  • 1 унция. сироп из маракуйи
  • 1 унция. свежий лимонный сок
  • дольки апельсина
  • вишни мараскино

  Указания

  Смешайте ром, сироп маракуйи и лимонный сок со льдом в шейкере. Взболтать до заморозков. Перелейте в ураганный стакан, наполненный кубиками льда. Украсить дольками апельсина и вишней мараскино.

  Подробнее

  Кейп-Коддер

  Водочный кран для верхушки.

  Состав

  • 2 унции. водка
  • 2-3 унции. коктейль из клюквенного сока
  • 1/2 унции. сок лайма
  • клубная газировка

  Указания

  Налейте водку, клюквенный сок и сок лайма в стакан Коллинза со льдом. Помешивать. Сверху полейте содовой, затем украсьте долькой лайма.

  Подробнее

  Джин Тоник

  Таймер коктейля. Мы предлагаем выйти из зоны комфорта джина и попробовать новичка с эклектичным ботаническим списком.

  Состав

  • 3 унции. джин
  • 3 дольки лайма
  • 4 унции. тоник

  Указания

  Добавьте джин в стакан для хайболла, наполненный льдом. Добавьте дольки лайма по вкусу. Затем добавьте тоник и перемешайте. Украсить долькой лайма.

  Подробнее

  Сара Ренс Сара Ренс — редактор стиля жизни в Esquire, где она рассказывает о технологиях, еде, напитках, доме и многом другом.

  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

  Реклама — продолжить чтение ниже

  13 простых рецептов коктейлей для помещенных на карантин

  Слева: Hudson Whisky, Via Sophia, Dante New York City, Valerie New York City и Gurney’s Hotels

  Друзья, жители Нью-Йорка, соотечественники: Добро пожаловать в новую нормальность.

  Сейчас время неопределенности для всех во всем мире — и я думаю, что можно с уверенностью сказать, что наши коллективные карантинные реалии сейчас похожи на эпизоды Twilight Zone . Пандемия COVID-19 перевернула всю нашу жизнь (и сопровождающие ее повседневные нормы).

  Те, кому посчастливилось найти работу, работают из дома. Тренажерные залы, парикмахерские, маникюрные салоны и магазины одежды закрыты. А также кинотеатры, боулинг и тематические парки.Ваш местный Starbucks, вероятно, закрыт. Путешествие — по морю или по воздуху — остановлено. Рестораны и винные магазины предназначены только для еды на вынос и самовывоз. И мы все пытаемся извлечь из этого максимальную пользу по-своему, даже когда у нас бывают ужасные, ужасные, нехорошие, очень плохие дни.

  Позвольте мне прояснить это: оставаться дома и самоизолироваться — это лучшее, что мы можем сделать, чтобы внести свой вклад, в то время как передовые рискуют своей жизнью, чтобы сдержать COVID-19 и спасти инфицированных.Но знание того, что мы поступаем правильно с точным , следуя руководству по коронавирусу, не облегчает задачу.

  И мы все справляемся, как можем. Возможно, некоторые из вас ежедневно просматривают проект «Социальная дистанция». Некоторые используют кулинарию как терапию, тщательно проверяя справочники Bon Appétit, связанные с коронавирусом . Тысячи (включая Мишель Обаму, Эллен ДеДженерес, вице-президента Джо Байдена и Дженнифер Лопес) «настраиваются» на Club Quarantine — сеты DJ D-Nice в Instagram Live.Прямые трансляции HIIT-тренировок и занятий йогой помогают многим из нас оставаться в здравом уме. Также: Как и другие жители Нью-Йорка, я бегал в одиночку, пробегая несколько миль тут и там.

  Затем наступает счастливый час Zoom, когда мы общаемся и остаемся на связи с самыми близкими людьми, потому что социальная изоляция наносит огромный ущерб психическому здоровью. Итак, вот несколько простых в приготовлении рецептов коктейлей, которые помогут вам провести драгоценное (виртуальное) время с друзьями и семьей. Все они несложные и включают максимум пять ингредиентов.И я рекомендую улучшить вашу миксологическую игру, сделав ее — и стать лучшим мастером коктейлей, когда все это закончится.

  
  

  простых рецептов коктейлей, которые можно приготовить дома прямо сейчас

  ---

  Гарибальди

  Фото: Стивен Фрейхон

  ГАРИБАЛДИ

  «Garibaldi — это классический и простой смешанный напиток, который мы полюбили после того, как увидели, как его подают со свежевыжатым соком на заказ в месте в Сиднее под названием North Bondi Italian Food.Главное — выжать апельсиновый сок непосредственно перед подачей на стол. Мы используем высокоскоростную соковыжималку, которая аэрирует сок, делая его пушистым и текстурированным. На приготовление уходит секунды, но каждый раз он тонкий и потрясающе легкий — идеально подходит для освежающего побега и достаточно прост, чтобы приготовить его дома ». — Linden Pride, совладелец, Данте, Нью-Йорк

  Состав :

  1,5 унции. Campari

  Свежевыжатый апельсиновый сок

  Метод : Добавьте 2 кубика льда в стакан.Добавьте Campari и немного апельсинового сока. Хорошо перемешайте. Добавьте еще 1 кубик льда и залейте оставшуюся часть стакана апельсиновым соком. Украсить долькой апельсина на ободке и пластиковой мешалкой.

  ---

  Окончательный

  Двойной дилер, Новый Орлеан

  ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО

  «Этот коктейль идеально подходит для карантинной жизни, потому что он напоминает мне о доме, которым для меня является Сербия. Огурцы переносят меня на весенние обеды с семьей. Для всех остальных он идеально подходит для карантинной жизни, потому что это освежающий и разнообразный коктейль.В нем есть ботанические ингредиенты из джина, свежесть из огуречной воды, цитрусовые из лайма и специи из халапеньо ». — Мики Николич, директор бара Double Dealer, Новый Орлеан

  Состав :

  1,5 унции. Джин

  1,5 унции. Огуречная вода

  0,5 унции. Лаймовый сок

  0,5 унции. Простой сироп

  0,5 унции. Халапеньо простой сироп

  * Для огурца вода, кожура и сок один огурец

  * Для простого сиропа халапеньо используйте 5 халапеньо на каждые 15 унций.сиропа простого

  Метод : Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните и процедите в стакан купе.

  ---

  Хаккатини

  Хаккасан, Нью-Йорк

  HAKKATINI

  «В то время, когда многие магазины закрыты, большинство людей хотят покупать простые коктейли, не жертвующие никаким вкусом. Хаккатини идеально подходит для этого. Он состоит всего из четырех ингредиентов, которые являются основными продуктами на любой кухне и в домашнем баре, но при этом обладает великолепно сбалансированными сладкими, терпкими и горькими нотами.Это отличный способ украсить обычный мартини, если вы хотите сделать свой вечерний напиток немного особенным ». — Константин Александр, директор по производству напитков, Hakkasan

  Состав :

  1 унция. Водка

  1 унция. Апельсиновый ликер

  ¼ унций. Итальянский красный горький ликер (например, Кампари)

  ¾ унций. Яблочный сок прессованный

  Метод : Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните, чтобы смешать ингредиенты, и процедите в охлажденный бокал для мартини.Украсить долькой апельсина.

  ---

  Амброзия

  Via Sophia

  AMBROSIA

  «Коктейль« Амброзия »- изысканный, но простой коктейль, идеально подходящий для любителей спритца. Don Ciccio Ambrosia Aperitivo придает напитку нотку горечи, а просекко придает коктейлю оттенок и придает ему чудесную шипучесть, прекрасно освежая во всех смыслах! » — Ракель Фаулер и Кори Холланд, ведущие бармены, Виа София в отеле Гамильтон, Вашингтон, округ Колумбия.С

  Состав :

  1,5 унции. Don Ciccio Ambrosia Aperitivo

  .05 унций. Аверна

  1 унция. Просекко

  Всплеск газированной воды

  Метод : Смешайте все ингредиенты и перемешайте. Подавать в бокале со льдом и украсить долькой апельсина.

  ---

  Самая свежая Маргарита

  Милагро Текила

  САМАЯ СВЕЖАЯ МАРГАРИТА

  «Самая свежая Маргарита отвечает всем требованиям, чтобы приготовить отличный домашний коктейль.Его легко собрать, и большинство ингредиентов, вероятно, уже в вашей кладовой. Хрустящий аромат агавы Milagro Silver в сочетании со свежим лаймом и нектаром агавы (также из растения агавы) — это яркий и вкусный коктейль, которым можно вознаградить себя после долгого рабочего дня из дома. Его также легко сделать питчером. Если вы похожи на меня и проводите виртуальные счастливые часы со своими друзьями, одного будет недостаточно! » — Хайме Салас, представитель бренда Milagro Tequila

  Состав :

  2 части Milagro Silver

  ¾ Часть нектара агавы

  1 часть свежевыжатого сока лайма

  Метод : вылейте все ингредиенты в шейкер Boston, встряхните и процедите со льдом в стакане для камней.Украсить кружком лайма.

  ---

  Morini Classico Negroni

  Остерия Морини

  MORINI CLASSICO NEGRONI

  «Negroni — это горький и насыщенный классический коктейль, идеально подходящий для того, чтобы не спешить, потягивая, пока мир впадает в спячку в карантине. Классические ингредиенты найти несложно: джин, кампари, сладкий вермут и апельсин. Налейте равные части (1 унцию на человека) каждого спирта в стакан со льдом, перемешайте, затем украсьте апельсиновой долькой. Вы можете подстраиваться под себя, делая по одной рюмке за раз.Или приготовьте целый кувшин и храните его в холодильнике. У партии нет срока годности, потому что это стопроцентная выпивка, поэтому не стесняйтесь делать большую партию, чтобы, надеюсь, пережить карантин ». — Христо Зисовски, директор по напиткам, Altamarea Group

  Состав :

  1,5 унции. Лондонский сухой джин (рекомендуется Bombay Dry)

  1 унция. Сладкий вермут (Cinzano Vermouth 1757 Rosso рекомендуется)

  1 унция. Campari

  Метод : Смешайте ингредиенты в стакане для смешивания.Залить льдом и перемешать. Перелить через большой камень в двойной старомодный стакан. Оранжевый диск пламени над коктейлем. Совет от профессионала: чтобы получить лучший негрони, всегда храните вермуты в холодильнике. Помните, что они вино и окисляются, если их не использовать.

  ---

  Манхэттен Джефферсона

  Джефферсон

  JEFFERSON’S MANHATTAN

  «Мы действительно разработали манхэттен, выдержанный в бутылках и бочках. И во время тестирования я действительно влюбился в этот напиток.Стандартная версия — это красивая классика, которую любой может построить дома, поскольку для нее требуется всего три ингредиента! Это квинтэссенция ночного колпачка, которая действительно позволяет сочетать сложную очень маленькую партию Джефферсона со сладким вермутом и биттерами. Прекрасно подходит для того, чтобы посидеть ночью с хорошей книгой ». — Трей Зеллер, основатель Jefferson’s Bourbon

  Состав :

  2 унции. Очень маленькая партия Джефферсона

  1 унция. Сладкий вермут

  Ангостурная настойка, 2 черточки

  Метод : Налейте в стакан для смешивания со льдом и перемешайте.Процедите охлажденный коктейль в бокал купе. Украсить вишней.

  ---

  Кровавый апельсин Маргарита

  Gurney’s

  КРОВЬ МАРГАРИТА ИЛИ ИМБИРЬ МАРГАРИТА

  «Нам нравится рецепт классической маргариты, потому что он требует всего трех простых ингредиентов (ваша любимая текила, лайм и агава), — все они можно найти на большинстве кухонь и домашних баров. Кроме того, текила является стимулятором и дает нам импульс, необходимый для выполнения задач и проектов, затрачивая все это дополнительное время, проведенное в наших домах! Самое приятное то, что вы можете оживить его дополнительными ингредиентами, которые есть у вас дома, в зависимости от ваших предпочтений.Хороший совет: здесь, в Gurney’s Montauk, мы используем агаву и воду в соотношении 1: 1, чтобы наши напитки никогда не были слишком сладкими! » — Ярн Блатштейн, региональный менеджер по напиткам, Gurney’s Resorts

  Состав :

  2 унции. вашей любимой текилы

  1 унция. свежий лайм

  .75 унций. агава

  ** Добавьте 1 унцию. свежего красного апельсина (вариация имбиря и маргариты) или 0,5 унции. свежевыжатого имбиря (вариация имбиря маргарита)

  Метод : Выберите свою любимую текилу и добавьте 2 унции.в мерный стаканчик. Смешайте 1 унцию. свежий сок лайма к напитку. Добавьте 0,75 унции. агавы и убедитесь, что смесь агавы в соотношении 1: 1 (Маргарита Герни никогда не бывает слишком сладкой! Чтобы сделать Кровавую Маргариту, добавьте 1 унцию свежего кровавого апельсина — восхитительного зимнего цитруса. Или выберите здоровый путь с. 5 унций свежевыжатого имбиря для создания имбиря Маргарита.

  ---

  The Division Bell

  Rosewood Hotel Джорджия

  РАЗДЕЛ ЗВОНКА

  «The Division Bell — это современный классический и личный фаворит, который можно приготовить, не выходя из собственного дома.Это мескальское угощение было разработано плодовитым барменом из Нью-Йорка Филом Уордом для открытия Mayahuel в Ист-Виллидж в 2009 году. Благодаря пяти легкодоступным ингредиентам напиток предлагает аромат цитрусовых и дыма, за которым следует идеально сбалансированное сладкое, терпкое и сладкое. и горькие ноты. Этот коктейль предлагает идеальный способ украсить и попрактиковаться в приготовлении домашних коктейлей ». — Энтони Пратт, директор по продуктам питания и напиткам, Rosewood Hotel Georgia

  Состав :

  30 мл.(или 1 унция) Casamigos mezcal

  22 мл. (или 0,74 унции) Aperol

  15 мл. (или 0,5 унции) ликер Мараскино

  22 мл. (или 0,74 унции) Лимонный сок

  Грейпфрутовый твист

  Метод : Встряхните все ингредиенты на кубике льда и вылейте. Украсить стручком грейпфрута. Обслуживаю в купе.

  ---

  Mini Gibson

  Валери, Нью-Йорк

  МИНИ ГИБСОН

  «Mini Gibson — идеальный способ попробовать дома одну из самых популярных коктейльных тенденций 2020 года: мини-мартини.Это идеальный размер, чтобы попробовать этот классический напиток, который в небольшом размере очень пикантен. Простой рецепт также позволяет этому фантастическому джину сиять сладкими нотками яблока, которые тонко дополняют кислинку маринованного жемчужного лука в завершение. — Маршалл Минайя, директор по напиткам, Валери, Нью-Йорк

  Состав :

  1,25 унции. Le Gin de Christian Drouin

  .25 унций. Домашний сухой вермут

  Метод : Добавьте все ингредиенты в стакан для смешивания.Залить льдом. Перемешать и процедить. Перелейте в стакан для мартини на 3 унции и украсьте маринованным грушевым луком.

  ---

  Старомодный

  Гудзон Бурбон

  СТАРАЯ МОДНАЯ

  «Помимо Old Fashioned — это второй напиток, который я научился готовить в баре« Смерть и Ко »в Нью-Йорке, вот почему это идеальный коктейль для карантина: в коробку идет почти 200 кубиков сахара Standard Domino. Одной бутылки биттера хватит намного дольше, чем в укрытии на месте.Я выбрал Hudson в качестве основы, потому что Old Fashioned призван подчеркнуть то, что вам уже нравится в вашем базовом духе. Если вам нравится базовый спирт, добавьте немного сахара, немного биттера (который я считаю солью и перцем коктейлей) и льда — это берет то, что вы уже любите, и усиливает это. Другая прелесть заключается в том, что по мере того, как ваш кошелек истощается из-за аккуратных розливов, у вас также будет лакмусовая бумажка для определения того, какой виски из вашей коллекции стал вашим любимым Old Fashioned. Апельсины и лимоны очень далеки от туалетной бумаги — с точки зрения того, что люди сейчас копят.Так что вы сможете легко их найти, даже если никогда не догадывались, что в вашем продуктовом магазине они есть. Как лекарство от однообразия вы можете найти бесконечный эксперимент, потому что каждый ингредиент за пределами базового духа является контролем, если вы будете придерживаться классического шаблона. Вы также можете решить пойти другим путем: поиграйте в приключения по-своему с Old Fashioned дома. Old Fashioned — это шаблон, а не конкретный рецепт. Все, что для этого требуется, — это базовый спирт, сахар и биттеры.Ваш дух может превратиться в текилу аньехо, ваши биттеры могут превратиться в шоколадную родинку, а ваш сахар может стать тем непонятным итальянским амаро, которое пылится на вашей полке. Особенность Old Fashioned в том, что нет неправильного способа сделать его. И нет неправильного способа получить удовольствие. И вам никогда не надоест все возможные изменения, которые вы можете произвести с уже имеющимися у вас ингредиентами ». — Дэвид Пауэлл, посол США, Hudson Whisky

  Состав :

  1 кубик сахара (или 1 ч.или 1 пакетик белого сахара-песка)

  Биттеры Fee Brothers, выдержанные в бочках для виски (или Angostura, если вы хотите быть супер традиционными)

  0,25 частей клубной соды (или любой воды с пузырьками или без них)

  2 части Hudson Baby Bourbon

  Метод : Добавьте кусочек сахара в бокал и пропитайте биттером до насыщения. Любые дополнительные биттеры на дне стакана — это нормально и действительно приветствуются. Добавьте 0,25 части соды или воды и взбейте в сахарно-горькую пасту на дне стакана.Добавьте 2 части виски Hudson Baby Bourbon. Добавьте лед — в идеале — один большой кубик, но можно и кубики поменьше. Перемешивайте 5-10 секунд, чтобы охладить и слегка разбавить. Украсить цедрой апельсина и цедры лимона. Выдавите кожуру через стакан, чтобы эфирные масла выделились на край стакана, а затем поместите кожуру в сам стакан.

  ---

  ШИКАРНОЕ СУМАСШЕСТВИЕ (ЕГО И ЕЕ)

  Слева направо: коктейли Hers Stir Crazy и His Stir Crazy

  Софи Бертон и Колин Багби

  «О его и ее: Мы с мужем профессионально занимаемся напитками.Я являюсь директором по напиткам в компании Politan Group (пять баров и их количество растет), а Колин [Багби] — бармен отмеченного наградой JBF коктейль-бара Cure в Новом Орлеане. Мы талантливы и независимы, и после попыток вместе приготовить коктейль стало очевидно, что мы делаем вдвое больше, сосредотачиваясь на собственных идеях, а затем ища обратную связь от другого. Мы оба хотели использовать ромашковый сироп, потому что чай является обычным ингредиентом в домашних условиях. Честно говоря, это похоже на чит-код для большего вкуса.Что делает эти коктейли такими подходящими для времени, так это понимание различных потребностей и разных настроений в ограниченном пространстве и освобождение места для этих различий. Мы работали со многими ингредиентами — немного больше, чем обычно бывает в домашнем баре. Мы рады гарантировать вам, что в каждом из них вы: Во-первых, выпили крепкий и крепкий коктейль на тот случай, когда вы чувствуете, что нас действительно волнует наше текущее время. А во-вторых, имейте что-то столь же сильное, но беззаботное, когда вы понимаете, что просто благодарны за то, что находитесь здесь. — Софи Бертон, директор по напиткам в компании Politan Group (Политан Роу Хьюстон, Политан Роу Чикаго, Политан Роу Майами и Сент-Рох Маркет в Новом Орлеане)

  ЕЁ (СОФИ БЕРТОН)

  Состав :

  2 унции. Ирландский виски Jameson

  ,5 ч. Л. Персиковый ликер (подойдет абрикос или другой ликер из косточковых фруктов!)

  1 ч. Ромашковый сироп *

  Ангостурная настойка, 2 черточки

  3 унции.Topo Chico (подойдет и еще одна газированная вода)

  Метод : Смешайте все ингредиенты в небольшом стакане для хайбола. Добавьте лед и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

  ЕГО (КОЛИН БУГБИ)

  Состав :

  1 унция. Эсполон Бланко

  .5 унций. London Dry Gin (мы предлагаем Bombay Dry или Beefeater)

  1 унция. Вермут Noilly Prat экстра сухой

  .25 унций. Ромашковый сироп

  Метод : Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом.Перемешайте, пока не остынет. Процедите (без льда) в бокал «купе» или «Ник и Нора». Украсить цедрой лимона.

  * Чтобы приготовить ромашковый сироп : вскипятите 1 стакан воды. Добавьте 2 чайных пакетика ромашкового чая и настаивайте 5 минут.