Заварные пирожные рецепт с фото пошагово
1.Возьмите кастрюлю, влейте в нее двести миллилитров воды и поставьте на огонь. Сразу положите в воду сливочное масло.
2.Через некоторое время масло в воде растает, и жидкость начнет закипать.
3.Как только жидкость начнет кипеть, всыпьте туда соль и муку. Сразу начните вымешивать тесто, не останавливаясь ни на секунду. Таким образом, готовая масса будет однородной консистенции.
4.Хорошенько вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не превратится в однородный комочек и не станет легко отходить от стенок кастрюльки. При этом огонь под ней должен быть на минимуме, чтобы ничего не пригорело.
5.Когда тесто будет готово, то снимите его с плиты и дайте немного остыть. Это необходимо для того, чтобы яйца, которые нужно вбить, не свернулись от жара. Итак, добавляйте яйца по одному, хорошенько вымешивая каждый раз тесто. Это можно делать вилкой или лопаткой, но удобнее всего – погружным блендером.
6.В результате вы должны получить тугое, гладкое тесто с глянцевым отблеском.
7.Сразу включайте духовку на разогрев до 180 градусов. Тем временем возьмите противень, притрусите его хорошенько мукой. Возьмите столовую ложку, смочите ее в холодной воде и зачерпните небольшое количество теста (вместо ложки вы можете использовать кондитерский мешок). Выложите его на противень. Не забывайте о расстоянии между пирожными, оно должно быть не меньше семи сантиметров.
8.Поставьте противень в духовку. Выпекать заготовки нужно около тридцати минут, цвет готовых пирожных должен быть нежно-золотистым. Выключите духовку и приоткройте дверцу, пусть они так постоят и остынут. Это предотвратит их оседание от резкого перепада температур. Минут через семь-десять их можно достать из духовки.
9.Приготовим крем. Возьмите ковшик, влейте в него молоко и поставьте на небольшой огонь.
10.Возьмите еще одну емкость и всыпьте в нее сахар обычный и ванильный, просейте муку, добавьте желтки.
11.Смешайте ингредиенты, у вас должна получиться густая масса.
12.К тому времени молоко уже должно закипать. Вам следует добавить в него получившуюся массу, размешать все венчиком и готовить до тех пор, пока крем не загустеет. Ковшик следует снять с огня тогда, когда по его краям начнут появляться пузыри.
13.Остудите крем. Чтобы во время остывания на нем не образовалась корочка, просто накройте его поверхность целлофаном.
14.Когда крем станет теплым, положите в него кусочек сливочного масла и влейте коньяк. Все перемешайте.
15.Осталось наполнить пирожные. Поместить крем вовнутрь можно двумя способами. Возьмите кондитерский шприц и аккуратно наполните кремом пирожные. Если же его нет, то просто сделайте небольшие надрезы и положите крем с помощью чайной ложки. Теперь можно наливать ароматный чай и наслаждаться вкусом заварных пирожных. Приятного аппетита!
рецепт с фото в домашних условиях
Заварные пирожные любят все, но для многих это лакомство – табу из-за слишком жирного и калорийного крема. На самом же деле, масляный крем или вареную сгущенку (два самых популярных наполнителя) можно заменить и более полезной начинкой – творожной.
Заварные пирожные с творожным кремом получаются вкусные, и настолько «безобидные», что ими можно угощать даже маленьких детей!
- Сливочное масло – 100 г
- Молоко – 1 ст.
- Соль – щепотка
- Яйца – 3 шт.
- Мука пшеничная – 1 ст.
- Творог (не меньше 9% жирности) – 200 г
- Сахарная пудра – 50 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Тесто для заварных пирожных отличается от более «стандартных» видов тем, что его буквально варят на плите. При этом такое тесто принято называть непростым, ведь во время варки его нужно постоянно вымешивать, чтобы не образовалось крупных комков. Так что с самого начала приготовьтесь контролировать весь процесс и поставьте маленькую кастрюльку с маслом на огонь. Туда же добавьте щепотку соли и подождите, пока масло полностью растает.
2. Всыпьте в кастрюльку с маслом половину подготовленной муки и сразу же хорошо размешайте. Затем добавьте стакан молока и продолжайте непрерывно размешивать, уменьшив огонь до совсем маленького.
3. Всыпьте в смесь оставшуюся муку и вымешивайте тесто, пока оно не получится нежной консистенции без комочков. Снимите кастрюльку с огня и дайте заварному тесту чуть остыть.
4. В уже остывшее (но не совсем холодное) тесто вбейте одно яйцо и хорошо размешайте ложкой.
5. Чтобы тесто для заварных пирожных было более пышным и однородным, переместите его в чашу кухонного комбайна, вбейте еще два яйца и включите этот прибор на 1 минуту.
6. Застелите лист для запекания пергаментом и десертной ложкой выложите на него шарики из теста. Расстояние между ними должно быть около 5 см, чтобы во время запекания пирожные не соприкасались.
7. Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте в нее лист с будущими заварными пирожными и оставьте запекаться 5 минут. Затем отрегулируйте огонь до 180 градусов и пеките еще примерно 15 минут – до тех пор, пока пирожные не станут нежно-бежевыми. Достаньте готовую выпечку из духовки и оставьте остывать.
8. Тем временем, приготовьте творожную начинку. Творог поместите в чашу кухонного комбайна с ножевой насадкой. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар и включите комбайн на 1 минуту. Получится очень нежный однородный крем из творога, который по консистенции отлично подходит для начинки заварных пирожных!
9. Каждое пирожное слегка надрежьте ножом, и через полученное отверстие начините творожным кремом. Крем удобнее всего набирать чайной ложкой: она как раз поместится в пирожное.
Заварные пирожные с творожным кремом готовы! Украсить эти вкусняшки можно сахарной пудрой или шоколадной глазурью, хотя и без дополнительного декора они получаются изумительными!
Готовила наш автор Ольга Бар, приятного аппетита!
Такие пироженки запросто можно на детский день рождения приготовить и угостить малышей, не опасаясь за качество продукта.
Профитроли в домашних условиях: рецепт с фото
Профитроли – это пирожные из заварного теста, приготовление профитролей в домашних условиях по этому рецепту простое. Профитроли с кремом очень схожи с эклерами, с заварными пирожными или трубочками – те же самые кулинарные изделия из тонкого заварного теста, полые внутри. Но только в эклерах продолговатая форма, а в профитролях круглая.
Рецепты профитролей в домашних условиях могут отличаться друг от друга составом крема, находящегося внутри заварной пироженки профитрольки. Начиняются профитроли заварным кремом, сливками, сладкими кремами из сгущёнки, творога и несладкими закусочными начинками — сыром, грибами, грибной икрой.
Совет от Чудо-Повара. Сладкие профитроли с кремом в кулинарных рецептах, готовятся как отдельные пирожные, а ещё из этих маленьких заварных профитролей можно в домашних условиях собрать красивый праздничный торт «Крокембуш» — очень популярный десерт в Европе.
Оформляется этот французский десертный торт из профитролей высоким конусом, и профитроли в Крокембуше скрепляются между собой карамелью, украшаются засахаренными орехами, шоколадными нитями.
Рецепт профитролей достаточно простой, сделать своими руками и испечь заварные пирожные со сливками довольно быстро и просто.
Ингредиенты для приготовления профитролей со сливками
- мука пшеничная высшего сорта – 50 г;
- яйца куриные – 3 шт;
- масло сливочное – 50 г;
- соль.
Крем для профитролей
- сливки – 500 мл;
- цедра одного лимона;
- сахарная пудра – 100 г;
- ванилин – 0,5 ч.л.
Шоколадная глазурь для рецепта профитролей
- тёмный шоколад – 100 г;
- сливки – 3 ст.л.
Как приготовить профитроли в домашних условиях
- Наливаем в кастрюлю полстакана кипячёной воды, доводим до кипения.
- Затем опускаем в воду масло, солим.
- После того, как масло растопится, снимаем кастрюльку с плиты и высыпаем муку.
- Яйца взбиваем. Вводим их небольшими порциями в тесто, постоянно перемешивая.
- Смазываем любым жиром противень и выкладываем на него чайной ложкой тесто для наших будущих профитролей на расстоянии 3 см друг от друга.
- Разогреваем духовой шкаф до 200оС и помещаем в него заварные пирожные на 10 минут.
- Вынимаем, делаем ножом в каждом изделии боковые надрезы или проколы.
- Увеличиваем температуру в духовке до 220оС и выпекаем пирожные ещё около 13-15 минут. Остужаем.
- Для приготовления крема для профитролей взбиваем в блендере сливки, ваниль, пудру и измельчённую на тёрке лимонную цедру.
- Боковой прокол каждой профитроли наполняем сливочным кремом с помощью шприца или кондитерского мешочка.
- На водяной бане топим смесь сливок и шоколада, перемешиваем.
- Готовые профитроли укладываем на плоскую тарелку, сверху украшаем шоколадной глазурью и подаём к чаю.
Кроме глазури, заварные профитроли можно посыпать пудрой, украсить орешками, полить карамелью, помадкой.
Заварное тесто для профитролей получается очень мягкое, крем со сливками в профитролях нежный и с приятным лимонным ароматом и вкусом. Хотя для начинки можно взять и любой другой крем по своему желанию: со сгущёнкой, заварной, нежный творожный.
Пирожное рецепты с фото пошагово в домашних условиях
Пирожное рецепты с фото простые и вкусные
Пирожные готовят на праздники и банкеты. Подают десерт в конце, после поедания остальных блюд, поэтому их внешний вид должен соответствовать занимаемому месту в меню. Они должны радовать глаз, возбуждать аппетит после основных блюд и быть невероятно вкусными. Однако никто не говорит, что их следует кушать исключительно на праздники. Подберите рецепт пирожного у нас на сайте и попробуйте приготовить десерт дома – вы увидите, что не сложно, менее затратно, а домочадцы скажут «спасибо» за приятное дополнение к чаю. Приготовить рецепт пирожного, сможет молодая хозяйка без особого опыта.
Приготовления пирожных в домашних условиях
В домашних условиях можно приготовить самые разнообразные виды пирожных. Некоторые из них поражают своей простотой. Например, самое известное пирожное в России является картошка. Для её приготовления требуется совсем мало времени и сил, а готовится она без духовки. Картошку можно приготовить из сухарей, из бисквитных крошек или из печенья – кому как больше нравится. Для детского стола рецепт пирожного можно украсить яркой посыпкой, орешками или кокосовой стружкой.
Рецепты заварных пирожных имеют огромную популярность среди населения.
Рецепт теста почти одинаков, а вот при приготовлении начинки можно проявить фантазию. Это может быть классический заварной крем, фруктовое желе или даже кусочки фруктов.
Попробуйте приготовить рецепт уникальных пирожных. Рецепты чизкейков, макарони, буше, корзиночек, профитролей и многое другое ждут вас на нашем сайте. Кексы также относятся к пирожным, но начинки для них не требуется. В рецепт кекса можно положить изюм или орешки, и получится вкусное угощение для детей. Сделав рецепты пирожных дома, вы убедитесь, что это легко и просто. Уверены, что результат вас непременно обрадует. Даже люди, сидящие на диете, не смогут отказаться от вашего лакомства.
Пирожные – вкусные рецепты с фото, как сделать в домашних условиях
Пирожные — это один из популярных видов десерта, который удивляет разнообразием рецептов. Сегодня известно множество видов лакомства, например, бисквитное, заварное, песочное, слоеное, муссовое, безе, из сгущенки, из печенья и многие другие варианты. Рецепты интересных и простых кушаний приведены на этой странице ниже. Каждый из них дополнен пошаговыми фото, благодаря чему готовить по ним очень просто.
Самые популярные варианты пирожных — корзиночка с кремом и фруктами, десерт «Павлова», порционный торт «Муравейник», картошка, пирожное буше и шу, тирамису, умное пирожное, белковые варианты и многие другие. Ниже мы подготовили и классические, и оригинальные, и домашние пошаговые фоторецепты для удобства приготовления.
К наиболее простым вариантам пирожных относится выпечка. Это разнообразные слойки с начинкой или без, булочки с присыпкой и ватрушки. Сделать их достаточно просто, а самый сложный этап — приготовление теста. Фруктовые вариации также приготовить несложно, особенно если имеется наглядный рецепт для удобства создания лакомства в домашних условиях.
Пирожные станут интересным вариантом для подарка близким людям, например, на день рождения. В этом случае рационально сделать набор, украсив каждое изделие сверху и установив в общую коробку или корзиночку. В результате получается красивый и вкусный презент, который никого не оставит равнодушным. Один из традиционных вариантов подарка — макароны, которые делают маленькими. Выделяют даже мини-варианты лакомств. Это привычные всем виды пирожных («Красный бархат», тарталетки с начинкой, слоеные варианты с фруктами), которые делают крохотными. Смотрится достаточно оригинально.
Имеются низкокалорийные и диетические варианты пирожных, которые можно и тем, кто стремится избавиться от лишних килограммов. Это творожные и фруктовые изделия. Но помните, что их нужно кушать дозированно, так как избыточное употребление обязательно приведет к нежелательным последствиям.
На этой странице предложено значительное количество пошаговых фоторецептов, по которым можно с легкостью и достаточно быстро приготовить выбранное пирожное, как классическое, так и детское или более оригинальное. Достаточно определиться с предпочтительным рецептом, а затем, следуя наглядной инструкции, приступить к процессу приготовления. У вас обязательно все получится. Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!
Рецепты пирожных с фото
Рецепты пирожных
Разнообразие вкусных, оригинальных пирожных просто поражает. Ведь сегодня этот вкуснейший десерт может каждый подобрать себе по вкусу. Пирожные с желе, с различными видами орехов и фруктов, шоколадные пирожные, кокосовые, с воздушным кремом и так далее. Думаете, что оригинальные и вкуснейшие пирожные в домашних условиях приготовить невозможно? Вы глубоко ошибаетесь. Вкусные домашние пирожные приготовить в домашних условиях можно. Кроме того, они получаются даже намного вкуснее тех, что продают в магазинах, ресторанах, кафе. Вам необходимо лишь найти рецепты вкусных пирожных, запастись продуктами, терпением и все, десерт готов. А вот чтобы найти рецепт, вам просто необходимо обратить внимание на подборку лучших рецептов пирожных, которые приведены в данной подкатегории. Простые рецепты пирожных отлично подойдут для вечернего чаепития с друзьями или в кругу семьи, а изысканные пирожные могут стать настоящим украшением праздничного стола. Также в этой подкатегории для вас подобраны рецепты десертов, которые помнятся нам еще из детства. Это и заварные пирожные, пирожное картошка и пирожное с кремом. Не знаете, как приготовить пирожное, если гости практически на пороге, а угощений нет, да и времени на приготовление тоже нет? Пирожные из печенья помогут вам спасти ситуацию. Процесс приготовления займет у вас минимум сил и времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Гостям даже в голову не придет, что вкуснейший десерт приготовлен всего лишь из печенья. Быстрые рецепты пирожных в микроволновке вы также сможете найти здесь. Также в данной подкатегории вы найдете рецепты пирожных с фото. Это поможет вам придерживаться правильного процесса приготовления и увидеть, что у вас может получиться в конечном итоге.
02.01.2019
Пирожное «Новогодние шишки»
Ингредиенты: мука, масло, молоко, сахар, яйцо, орех, сгущенкаНовогоднее застолье подразумевает не только закуски и горячее, надо не забыть и про десерт. отличный вариант — пирожное «Новогодние шишки». Готовится оно довольно легко и получается очень вкусным.
Ингредиенты:
— 2 — 2,5 стакана муки;
— 125 гр сливочного несоленого масла;
— 100 мл молока;
— 3-4 ст.л. сахара;
— 1 яйцо;
— 0,5 стакана ядер грецких или других орехов;
— 1 банка (380 гр) сгущенного молока.
26.03.2018
Необычное пирожное
Ингредиенты: мука, какао-порошок, сахар, яйца, молоко, разрыхлитель, подсолнечное масло, ванильный сахарА вы знаете, что такое необычное пирожное? Это очень вкусный шоколадный десерт с нестадартным способом приготовления. Если вам интересно, то попробуйте его приготовить самостоятельно, воспользовавшись нашим рецептом.
Ингредиенты:
— мука — 1 стакан;
— какао-порошок — 4 ст.л.;
— сахар — 1 стакан;
— яйца — 2 шт;
— молоко — 1 стакан;
— разрыхлитель — 1 ст.л.;
— масло подсолнечное — 0,5 ст.;
— сахар ванильный.
30.01.2018
Пирожное «Картошка» по ГОСТу
Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, яйца, сгущенное молоко, какао-порошок, соль, коньякЭто удивительное пирожное помнит еще моя бабушка. Сегодня мы приготовим очень вкусное всем известное пирожное «Картошка» по ГОСТу. Рецепт приготовления несложный и достаточно быстрый.
Ингредиенты:
— мука — 100 грамм,
— масло сливочное — 200 грамм,
— сахар — 150 грамм,
— яйца — 4 шт.,
— сгущенное молоко — 9 ст.л.,
— какао-порошок — 3 ст.л.,
— соль — щепотка,
— коньяк — 2 ст.л.
28.12.2017
Пирожное «Новогодняя елочка»
Ингредиенты: яйца, сахар, мукаОчень легко и быстро вы сможете на новогодний праздничный стол приготовить это вкусное пирожное «Новогодняя елочка». Рецепт десерта я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
— мука — 1 стакан,
— сахар — 2 стакана,
— белки яиц — 3 шт.,
— сгущеное молоко,
— яйца — 3 шт.,
— вода — 40 мл,
— зеленый краситель.
20.11.2017
Пирожное «Персики»
Ингредиенты: яйца, ванилин, разрыхлитель, мука, сахар, маргарин, сгущенное молоко, орешкиПриготовить вкусный и красивый десерт к чаю будет несложно, если сделать пирожное «Персики» с орешками и сгущенным молоком. Главное, приготовить их побольше, потому что съедаются они очень быстро, а наш рецепт вам в этом поможет, смотрите и готовьте.
Ингредиенты:
Тесто:
— мука — 3,5 стакана,
— маргарин — 0,5 пачки,
— ванилин — 1 пакетик,
— куриные яйца — 2 шт.,
— сахар — 1 стакан,
— разрыхлитель — 1 ч.ложка.
Начинка:
— орешки — 1 горсть,
— сгущенное молоко — 0,5 банки.
18.11.2017
Классический рецепт шоколадного Брауни
Ингредиенты: масло, шоколад, яйцо, сахар, мука, сольШоколадное брауни — вкусное пирожное, которое сможет каждая хозяйка приготовить у себя на кухне очень быстро и легко. Рецепт приготовления классического брауни уже ждет вас.
Ингредиенты:
— 90-110 грамм сливочного масла,
— 90-100 грамм шоколада,
— 3 яйца,
— 75-80 грамм сахара,
— 20-25 грамм муки,
— щепотка соли.
10.11.2017
Кейк попсы «Зимние узоры»
Ингредиенты: готовый бисквитный корж, сливочное масло, сгущенное молоко, шоколад,пищевой краситель.Кейк попсы – это маленькие пирожные в шоколадной глазури на палочке, которые очень похожи по форме на чупа-чупс. Еще недавно кейк попсы зародились в Америке и стали очень популярными по всему миру. Основой для приготовления кейк попсов служит бисквитная крошка, также можно брать и любые другие виды выпечки.
Чтобы приготовить кейк попсы понадобится:
— готовые бисквитные коржи — 2 шт.;
— сливочное масло — 100 гр.;
— сгущенное молоко — 2-3 ст.л.;
— белый шоколад — 2 плитки;
— красный пищевой краситель или сок свеклы;
— конфеты для украшения;
— палочки или деревянные шпажки;
— кусок пенопласта.
27.08.2017
Эклеры с белковым кремом
Ингредиенты: мука, масло, вода, соль, яйцо, сахарЯ с детства обожаю эклеры, самые мои любимые — с белковым кремом, которые я мечтала давно научиться готовить дома. По этому рецепту вы сможете приготовить вкуснейшие эклеры.
Ингредиенты:
— 130 грамм муки пшеничной,
— 100 грамм масла сливочного или маргарина,
— 300 мл. воды,
— щепотка соли,
— 3 яйца куриных,
— 3 белка,
— 0,7 стакана сахара.
02.05.2017
Песочные корзинки с белковым кремом
Ингредиенты: яйца, масло, сода, майонез, мука, сахарВот такие аппетитные корзиночки вы сможете сделать дома к любому торжеству. А уж чем наполнить, решать вам. Можно ягодной или фруктовой начинкой, а можно как в нашем варианте — белковым кремом.
Продукты для рецепта:
— 1 яйцо,
— один яичный белок,
— стакан сахара,
— 120 гр сливочного масла,
— щепотка соды гашеной,
— пол чайной ложки майонеза,
— 2 стакана муки.
30.03.2017
Пасхальное пирожное «Яйцо»
Ингредиенты: бисквит, масло сливочное, вареное сгущенное молоко, шоколад черный, посыпка декоративнаяПредлагаем вам оригинальное угощение для пасхального стола. Приготовьте для близких вкусное сладкое пирожное из бисквита с вареной сгущенкой. Чтобы придать пирожным праздничный вид, форму делайте овальную, чтобы было сходство с настоящими яичками.
Продукты для рецепта:
— бисквитный корж,
— 120 г масла сливочного,
— 4 ст. ложки вареной сгущенки,
— 100 г шоколада,
— цветная посыпка – для украшения.
13.03.2017
Бисквитные пирожные «Елочки» с кремом
Ингредиенты: яйцо, мука, какао, сахар, сливочное масло, сахарная пудра, кондитерская посыпкаНовогодние рецепты отличаются от просто торжественных блюд: хочется, чтобы они подчеркивали, для какого именно праздника они готовятся, являлись или символом года, или формой напоминали атрибутику праздника. Этот рецепт — как раз такой: бисквитные елочки станут самым лучшим новогодним десертом и для взрослых, и для детей.
Ингредиенты:
— 4 яйца;
— 5 ст.л. муки;
— 2 ст.л. какао-порошка;
— 5 ст.л. сахара;
— 100 гр сливочного масла;
— 0,5 ст. сахарной пудры;
— кондитерская посыпка для украшения.
12.02.2017
Шоколадно-апельсиновые пирожные. Выпечка без молока и яиц
Ингредиенты: мука, сахар, какао, апельсин, сливочный сыр, ваниль, растительное масло, соль, содаТакое шоколадное пирожной с апельсином приготовить очень легко. Этот десерт отлично подходит к чашечке чая. Пирожное мы будем готовить сливочно-ванильное, но также сделать и заварной крем или приготовить их со сгущенкой.
Ингредиенты:
— мука — 2 стакана,
— сахар — полтора стакана,
— какао — 4 ст.л.,
— подсолнечное масло — 80 грамм,
— вода — 250 мл.,
— апельсин — 1 шт.,
— ваниль — 2 щепотки,
— сода — 1 ч.л.,
— соль — щепотка,
— апельсиновая эссенция,
— сливочный сыр — 300 грамм.
11.02.2017
Манные пирожные с вареньем
Ингредиенты: манка, кефир, варенье, сахар, яйцо, маслоСегодня предлагаю приготовить вкусную и простую выпечку. Готовить вкуснейшие кексы на манке и кефире мы будем в духовке. Блюдо очень полезное, обязательно приготовьте кексики детям. Они им точно понравятся.
Ингредиенты:
— манка — 2 стакана,
— кефир — 500 мл.,
— варенье — 6 ст.л.,
— сахар — 2 стакана,
— куриное яйцо — 2 шт.,
— сода — 1 ч.л.,
— соль — 1 ч.л.,
— сливочное масло — 100 грамм.
09.02.2017
Безе на карамели
Ингредиенты: сахарный песок, лимонная кислота, сода, желатин, вода, пищевой красительБезе по этому рецепту получаются хрустящими и воздушными. Благодаря карамельной основе десерт получается хрустящим снаружи, но нежным внутри. Тонкости готовки и полезные советы вы узнаете из нашего рецепта.
Ингредиенты:
— сахарного песка — 1 ст.;
— лимонной кислоты — 0,5 ч. л.;
— соды — 0,5 ч. л. ;
— желатина — 15 г.;
— горячей воды- 50-60 мл.;
— пищевого красителя любого цвета — щепотка.
29.01.2017
Киндер молочный ломтик в домашних условиях без яиц
Ингредиенты: мука, сахар, какао, сливочный сыр филадельфия, растительное масло, ванилин, дрожжи, сольДесерт «молочный ломтик» готовится очень просто. Особенно легко будет приготовить крем — смешиваете сливочный сыр, сахар и ванилин. Вот уже и пол дела сделано, а как сделать бисквиты вы узнаете из нашего рецепта.
Ингредиенты
для бисквита:
— цельнозерновой муки — 2 ст.,
— тростникового сахара — 1 ст.,
— горького какао — 3-4 ст. л.,
— растительного масла — 80 мл.,
— воды — 280 мл.,
— пекарских дрожжей — 1 ст. л.,
— соли — щепотка,
— ванилина — щепотка.
Для крема:
— сливочного сыра филадельфия — 200 гр.,
— сахара — 0,3 ст.,
— ванилина — щепотка.
17.12.2016
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Ингредиенты: Мука, масло, дрожжи, соль, сахар, яйцо, молоко, творог, сметана, ванилинВкусные ватрушки с творогом не обзтельно покупать в магазине, их можно сделать и самостоятельно, в домашних условиях. Самое главное — ваше желание и хороший рецепт. У нас как раз есть такой — проверенный, с пошаговыми фото и всеми подробностями. Готовим ватрушки вместе?
Ингредиенты:
— для теста:
— 50 гр муки пшеничной;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 1,5 ч.л. сухихи дрожжей;
— 1 ч.л. соли;
— 2 ст.л. сахара;
— 1 яйцо;
— 300 мл молока.
— для начинки:
— 300 гр творога;
— 2 ст. л. сахара;
— 1 желток;
— 1-2 ст.л. сметаны;
— ванилин, ром, эссенция.
18.02.2016
Заварное тесто для эклеров
Ингредиенты: вода, молоко, соль, сахар-песок, мука, сливочное масло, яйцаПеред этими пирожными очень сложно устоять. Одни любят эклеры с масляным наполнителем, другие с заварным. Но вот что остается неизменным, так это тесто. Сегодня мы рассмотрим, как правильно приготовить заварное тесто для этого десерта.
Ингредиенты:
— 125 мл. воды,
— 125 мл. молока (жирность не ниже 3,5%),
— 1 неполная ч. л. соль (морская или поваренная),
— 1 ч. л. сахара-песка (неполная),
— 140 г. пшеничной муки высшего сорта,
— 110 г. сливочного масла,
— 5 шт. куриных яиц.
24.01.2016
Профитроли с заварным кремом
Ингредиенты: сливочное масло, вода, яйца, мука, соль, сахар, молоко, ванильный сахар, крахмалКак приготовить профитроли с заварным кремом вы узнаете из этого подобного пошагового рецепта. Пирожные получаются воздушными, нежными на вкус и очень аппетитными. Отличный десерт для семейного чаепития или праздничного стола.
Ингредиенты:
Для теста:
— мука — 150 граммов,
— куриные яйца — 5 шт.,
— сливочное масло — 100 граммов,
— сахар — 1 щепотка,
— соль — 1 щепотка,
— вода — 250 мл.
Для заварного крема:
— молоко — 400 мл,
— яичные желтки — 3 шт.,
— крахмал — 3 ст.ложки,
— сахарный песок — 100 г,
— ванильный сахар.
16.01.2016
Пирожки с картошкой жареные на сковороде
Ингредиенты: дрожжи сухие, вода, соль, мука, сахарный песок, масло растительное, картофель, лукГотовим домашние пирожки с начинкой из картошки, жареных на сковороде на подсолнечном масле. Рецепт приготовления теста и начинки расскажет вам, как сделать домашнюю выпечку быстро и вкусно.
ингредиенты:
Тесто:
— пшеничная мука высшего сорта — 350 граммов,
— растительное масло — 1,5 ст.ложки,
— сахар — 1 ст.ложка,
— сухие дрожжи — 1 ст.ложка,
— соль — половина ч.ложки,
— теплая вода — 100 мл,
— вода (кипяток) — 100 мл.
Начинка:
— картофель — 500 г,
— репчатый лук — 2 шт.,
— растительное масло для пассеровки.
31.12.2015
Эклеры с заварным кремом
Ингредиенты: масло сливочное, вода, яйца, мука, соль, молоко, сахар, ванилин, крахмалПожалуй, лучший из возможных рецептов заварных эклеров предлагаем мы сегодня вашему вниманию. Проверенный временем, сто процентов рабочий, понятный и доступный, этот рецепт позволит вам приготовить пирожные играючи, как говорится, одной левой.
Ингредиенты:
— сливочное масло — 100 г;
— вода — 250 г;
— яйца — 5 шт.;
— мука — 150 г;
— соль;
для крема:
— молоко — 400 г;
— сахар — 100 г;
— желтки — 3 шт.;
— ванилин;
— крахмал — 3 ст. л.
Пирожное безе ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!
Наверняка найдётся среди нас множество любителей сладкой, вкусной выпечки. К таковой относятся и безумно вкусные пирожные, которые мы зачастую привыкли покупать в кулинарии или магазинах. Но вы не задумывались, из чего их готовят и зачастую, состав в пирожных магазинных далеко не идеальный. Зато, если Вы решите приготовить пирожные в домашних условиях — их ингредиенты уж точно будут на 100 процентов состоять их тех продуктов, которые заявлены в самом рецепте.
Сегодня я спешу предложить вашему вниманию один превосходный рецепт приготовления пирожного безе, которое восхитит всех любителей этого сладкого десерта. В нашей семье есть такие любители, поклонники пирожного безе, поэтому, моя сестра Екатерина нас решила порадовать на праздник не домашним вкусным тортом, а нежным, воздушным пирожным безе с необычайно вкусным кремом и ярким клубничным джемом сверху.
Если и в Вашем доме есть любители безе, обязательно приготовьте это сладкое лакомство и порадуйте себя и своих любимых домашней выпечкой, которая готовится не так уж и сложно. Зато поедается моментально, вы даже не успеете заварить чай, как пирожные будут уничтожены… Поверьте, у нас случилось именно так…
автор рецепта — Екатерина Белова
Потребуется:
для приготовления безе:
- белок — 160 гр. (от 5 яиц)
- сахар — 420 гр.
- ванильный сахар — 3 гр.
для приготовления сливочно-масляного крема:
- масло сливочное — 190 гр.
- сахарная пудра — 100 гр.
- сгущенка сырая — 75 гр.
- ванильный сахар — 2 гр.
- коньяк — 1/2 ч.л.
для украшения пирожного безе:
- ягодный джем или любые дроблённые орехи
Как приготовить домашнее пирожное безе:
Охлажденные яичные белки взбиваем с 2/3 всего сахара до увеличения в объеме в 4 — 5 раз и сохранения рисунка. Затем добавляем оставшийся сахар, ванилин и все хорошо перемешиваем.
Отсаживаем взбитые белки на противень с помощью кондитерского мешка с крупной насадкой, застеленный пекарской бумагой. В диаметре отсаженное пирожное должно быть около 8 см. Оставляйте промежутки в 2 см. между безе. При выпекании заготовки безе увеличатся в размерах.
Выпекаем при температуре 100 градусов в течение 45 — 60 мин. Готовность определяем так: выпеченные заготовки хорошо «отходят» от бумаги.
Готовые меренги снимаем с противня и складываем для остывания на бумагу.
Для крема:
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем до пышности, добавляя порциями сахарную пудру. Затем, так же порциями, вводим сгущённое молоко и каждый раз хорошо все взбиваем до однородной массы. В конце взбивания добавляем ванилин, можно добавить коньяк ( 1/2 ч. л.) или вино (1 ч. л.)
Когда безе остыло и сливочно-масляный крем готов, устанавливаем нижнюю часть пирожного безе и наносим на него взбитые масляно-сливочный крем с помощью кондитерского мешка с насадкой склеиваем попарно пирожное и устанавливаем на большой противень.
Сверху каждое пирожное безе можно присыпать дроблёнными орешками или как Екатерина — украсить вкусным ягодным джемом. Вот такая красота и вкуснота получилась у Екатерины. Все наши домашние были не только удивлены видом пирожных безе, но и его неповторимым, нежным сливочным вкусом. Восторг от вкушенных пирожных не покидал нас долго.
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Смотрите также:
Хотите получать новые рецепты на почту?
50 простых идей торта на день рождения
Это наши любимые простые праздничные торты, которые может сделать любой, даже если вы раньше не делали праздничный торт! С помощью простых ярлыков и пошаговых инструкций любой может сделать потрясающий торт на день рождения.
Когда мы росли, моя мама всегда делала на наш день рождения большим событием.
Она ВСЕГДА изо всех сил старалась сделать наш день особенным, и одним из способов, которым она это делала, было приготовление нам любого праздничного торта, который мы хотели.
Теперь, когда мои дети подросли, я хочу продолжить традицию дня рождения и делать им специальный праздничный торт, но мой опыт в декоре определенно находится на начальном уровне.
Вот где вступают в игру эти торты!
Эти торты простые — вы можете приготовить торт с нуля или использовать смесь для торта из коробки. Глазурь на каждом из них представляет собой просто сливочный крем или взбитую глазурь (в этих рецептах нет сложной помадки!).
Некоторые из этих тортов (например, Crepe Cake и Ice Cream Cake) — забавный вариант традиционного торта — мои дети любят смешивать их и пробовать разные вещи.
Нажмите на изображение или слова под изображением, чтобы получить подробную информацию о том, как приготовить каждый торт!
Вам также могут понравиться: Рецепт простого белого двухслойного торта
1. Шоколадный торт с цветами M&M
Этот торт был приготовлен с использованием смеси для торта, консервированной глазури и цветов из шоколадных конфет M&M. Нет ничего проще!
—————————————————
2.Торт «Сердце с посыпкой»
Простой торт с глазурью (смесь для торта и консервированная глазурь отлично подойдут!) С посыпкой в форме сердца. Вы не поверите, как легко это сделать!
—————————————————
3. Торт с шоколадным печеньем
Этот торт возвращает меня в дни моего детства, когда я был в торговом центре и видел эти восхитительные пирожные с печеньем! Замените празднование дня рождения одним из этих тортов с печеньем.
—————————————————
4. Львиный торт
Мне нравится идея использовать кексы вокруг круглого торта, чтобы сделать его гривой льва! Такая милая идея.
—————————————————
5. Простые пиратские кексы
Если вы собираетесь устроить пиратскую вечеринку в ближайшее время, вам стоит попробовать эти пиратские кексы! Так легко и чертовски мило.
—————————————————
6.Плавательный торт
Если в вашей семье есть пловец или вы устраиваете вечеринку у бассейна, это торт для вас! Конфетные ожерелья, персиковые кольца, крендели и шестерки оживляют этот торт!
—————————————————
8. Баскетбольный торт
Это может занять некоторое время, но никаких навыков глазирования не требуется — только конфеты Reese’s Pieces (или M&M). Я сделал это на день рождения моего маленького мальчика, посвященного баскетболу, и он стал хитом!
—————————————————
9.Торт гигантский пончик
Этот торт УДИВИТЕЛЬНЫЙ! Это отличная идея для вечеринки, и вы можете изменить цвет глазури в соответствии с вашим декором или темой.
—————————————————
10. Торт на день рождения из крепа
Может быть, торт не тебе? Этот креповый торт для тебя! Слои блинов с взбитой глазурью между ними — это так вкусно! Подобно блинчикам, которые продаются в кафе Mimi’s.
——————————————————
11.Самый простой торт в форме сердца
Кто бы мог подумать, что это просто смесь для торта, испеченная на квадратной и круглой формах? Поверните квадратную форму в форме ромба, разрежьте круглый торт пополам, и он внезапно станет вершиной вашего сердца. Это гениально!
—————————————————
12. Лего Торты
Если у вас в доме есть любитель Лего, то этот торт для вас! Это также простая смесь для торта с большим зефиром сверху, чтобы превратить его в Лего!
—————————————————
13.Конфетный торт
Обожаю эту идею на день рождения вашего ребенка — просто покройте торт своими любимыми конфетами! А если вам нужна симпатичная подставка для торта, обратите внимание на эту .
—————————————————
14. ЛЕГКИЙ торт-мороженое
Если слишком жарко, чтобы испечь торт, попробуйте этот легкий торт-мороженое. Секретный ингредиент — бутерброды с мороженым. . . и это невероятно хорошо!
—————————————————
15.Kit Kat Cake
Этот торт не может быть более простым — выровняйте края шоколадными батончиками Kit Kat Candy Bars и завершите M&M’s. Она сказала, что когда она разрезала торт, она просто делала разрез между кусочками шоколадных батончиков. Вылилось несколько M&M, но беспорядка это не произвело. Какая забавная идея!
—————————————————
16. Торт «Бабочка»
Официальное название этого торта — «Торт-бабочка для чайников», а это значит, что это БЕЗУСЛОВНО просто! Мне нравится идея использовать закусочный торт (Twinkie или Ho Ho) в качестве тела бабочки).
—————————————————
17. Зефирный торт
Кто бы мог подумать, что цветной зефир может быть таким милым украшением для торта? Обожаю простоту этого торта — такой милый для первого дня рождения!
—————————————————
18. Торт Artist Palette
Если в вашей семье есть маленький художник, это торт для вас! Такая забавная и отличная идея — просто купите консервированную глазурь и разделите на маленькие миски, а затем покрасьте глазурь в разные цвета, чтобы использовать их в качестве кружков краски на верхней части торта.Гений!
—————————————————
19. Торт Пиньята
Мне очень понравилось есть пиньята на вечеринке по случаю дня рождения. . . а торт пиньята? Самый крутой торт! Это просто торт, сделанный из смеси для тортов, и она рассказывает, как выдолбить центр.
—————————————————
20. Торт на день рождения в кемпинге
Какой ребенок не захочет проводить время на свежем воздухе поверх своего торта? Эти деревья сделаны из рожков мороженого и прутьев кренделя — мне это нравится!
—————————————————
21.Mini Elmo Cupcakes
Моему двухлетнему ребенку понравятся эти кексы! Вы можете приготовить их, используя форму для мини-кексов, для маленьких кексов или даже сделать их обычного размера для больших Elmo’s!
—————————————————
—————————————————
23. Змеиный торт
Я думаю, что этот торт был бы симпатичным с конфетами или без них — можно даже просто заморозить его и нанести на полоски или крутой дизайн.
—————————————————
24. Шоколадный торт в одной миске
Для этого влажного и вкусного шоколадного торта, сделанного с нуля, нужна только одна миска! Сверху посыпьте любимой глазурью, посыпьте и БАМ! Домашний торт на победу!
—————————————————
25. Торт «Дум Дам присоска»
Мне нравится простота этого торта! Вот еще один совет — сходите в пекарню и попросите простой глазированный торт, а затем вы можете добавить свой собственный милый топпер, как эти присоски!
—————————————————
26.Monster Eye Cake
Если у вас вечеринка с монстрами (или даже вечеринка на Хэллоуин!), Это торт для вас! Эти глаза сделаны из орео (больших и малых). Я люблю это!
—————————————————
27. Строительный торт
Грязь сделана из крошек Oreo! Я знаю так много детей, которым понравился бы этот торт.
—————————————————
28. Шоколадно-карамельный ирисский хрустящий торт
Этот торт также называют «Лучше, чем ____________ торт» — вы можете заполнить пустое поле тем, чем, по вашему мнению, этот торт лучше.😉 Это торт, который я прошу на свой день рождения каждый год!
—————————————————
29. Оладьи с тортами на день рождения
Может быть, приготовить первое блюдо в день рождения чем-нибудь, чтобы отпраздновать это, подав им блины на день рождения!
—————————————————
30. Торт из джерси
Если у вашего именинника есть любимая команда, сделайте им торт из джерси с их именем!
—————————————————
31.Лимонный торт со льдом
Этот торт не может быть проще — не нужно ни готовить, ни запекать! Это просто крекеры из Грэма с лимонным пудингом между ними и с лимонной глазурью. Это любимец всей семьи!
—————————————————
32. Торт «Фермерский двор»
На самом деле это милый торт, который испекла Кристен — это простой торт с мордочками животных на капкейках.
—————————————————
33.Торт «Замок сказочной принцессы»
Если в вашем доме живет принцесса или принц, то это идеальный праздничный торт! Это выглядит сложно, но по сути это два квадратных торта, расположенных друг на друге с вафельными дверцами и башнями из рожков мороженого.
—————————————————
34. Торт с динозавром
Это, наверное, самый милый торт с динозавром, который я когда-либо видел!
—————————————————
35.Торт Fish Cupcake
Мне очень нравится, что тело этого красочного рыбного торта сделано из кексов! Он такой яркий и красочный!
—————————————————
36. Робот Торт
Люди такие креативные серьезно! Мне нравится, как они сделали робота из торта, испеченного в обычных формах для торта!
—————————————————
37. Торт «Подсолнух»
Мне нравится, что в этом торте из кусочков мармеладных фруктов и шоколадной стружки получается такой великолепный цветок.Идеально подходит для летней вечеринки.
—————————————————
38. Orange Crush Cupcakes
Если у вас дома есть любитель апельсиновой газировки, им понравятся эти кексы! Вы также можете использовать тесто, чтобы испечь торт размером 9 × 13 дюймов!
—————————————————
39. Торт «Парусник»
Это, наверное, один из самых креативных тортов, которые я когда-либо видел! Этот спасательный круг в виде пончиков, наверное, моя любимая вещь.
—————————————————
40. Gumball Cake
Это было бы так мило для вечеринки с конфетами — это просто круглая форма для торта и квадратная форма для торта, соединенные вместе, чтобы сделать машину для жевательной резинки.
—————————————————
41. Торт №3
Если в вашей семье есть кто-то, кому исполняется 3 года, вам нужен этот торт! Это потрясающе.
—————————————————
42.Candy Bar Cake
Если в вашей семье есть кто-то, кто не любит торты, это вариант для вас — это торт, полностью сделанный из шоколадных батончиков! Также станет отличным подарком для друга или даже выпускным подарком.
—————————————————
43. Торт для боулинга
Такая креативная идея! Это было бы весело на вечеринке по случаю дня рождения в боулинге.
—————————————————
44.Торт с воздушным шариком
Эта идея не может быть более простой — просто заморозьте торт любого цвета, а затем используйте деревянные дюбеля или палочки с прикрепленными к ним маленькими воздушными шариками.
—————————————————
45. Торт вьетнамки
Этот торт ПОНРАВИТСЯ всем, у кого есть летний день рождения! Такая забавная идея сделать их похожими на шлепанцы.
—————————————————
46.Торт Хо Хо
Если в твоей семье есть кто-то, кто любит закуски, это торт для них! Его просто приготовить, и по вкусу он такой же, как ваш любимый шоколадный закусочный торт Хо-Хо!
—————————————————
47. Торт «Радуга»
Этот торт несложный, просто потребуется немного времени. Но он поразит всех ваших гостей и сделает этот день особенным для вашего именинника (или взрослого! Ха-ха!)!
—————————————————
48.Кексы в виде рожков с мороженым
Это было одно из моих любимых лакомств, когда я была маленькой девочкой — мне нравилось, что торт готовили прямо в рожке мороженого!
—————————————————
49. Персиковый торт со сливками
Для тех, кто, возможно, не любит глазированный торт, этот торт с персиками и кремом придется по душе!
—————————————————
50. Посыпать торт
Этот торт просто потрясающий !!! Мои дети сходили с ума от всех брызг!
20 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ И ЗДОРОВЫХ ТОРТОВ
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.
Ищете рецепт вкусных и полезных тортов? Вот они!
Красивые, влажные и вкусные торты, наполненные полезными ингредиентами и питательными веществами, действительно существуют.
Здесь вы найдете 20 лучших рецептов вкусных тортов , которые вы можете легко испечь и отведать всей семьей.
ПОЛЕЗНО ЛИ ДОМАШНИЙ ТОРТ?
Ну, это зависит от ингредиентов. Если вы делаете свой собственный торт с нуля, используя свежие и полезные ингредиенты, такие как цельнозерновая мука , богатая клетчаткой, мед, овес, фрукты, овощи, орехи или изумительный темный шоколад, — отличный бонус.
Кроме того, если вы попытаетесь уменьшить количество сахара, жира и отказаться от обработанных ингредиентов, пищевых красителей и украшений с сахаром, ваш торт будет определенно более здоровым, чем обычный.
Домашний пирог, если его есть в умеренных количествах, полезен, имеет восхитительный вкус и удовлетворит ваших сладкоежек.
КАКОЙ ТОРТ САМЫЙ ЗДОРОВЫЙ?
Я не врач и не диетолог, и я люблю немного побаловать себя здесь и там, но когда я печу пирожные, я всегда использую полезные для здоровья ингредиенты и стараюсь уменьшить количество сахара, насколько это возможно. И это, безусловно, бонус, если мы любим оставаться на верном пути и вести здоровый образ жизни.
По этой причине я люблю торты , содержащие много вкусных фруктов, йогурта или даже овощей, таких как морковь, свекла или кабачки. Эти ингредиенты не только хороши и полезны, но их влажность и сладость позволяют мне уменьшить количество жира и рафинированного сахара, которые в противном случае остались бы в моих тортах.
Итак, если вам интересно, какой торт самый полезный, то торты с низким содержанием сахара, содержащие фрукты, овощи, орехи, темный шоколад и нерафинированных ингредиентов, определенно являются более здоровой альтернативой обычным пирожным.
Готовы выпекать? В этом сборнике восхитительных рецептов представлено сочных пирожных с морковью, тыквой, цуккини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом.
Все они просты в приготовлении, они красивы, сытны и вкусны.
Наслаждайтесь x
1. ЗДОРОВЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ (1 ЧАША) by The Clever Meal
Этот простой и вкусный торт просто необходим: БЕЗ сахара-рафинада, НЕ рафинированной муки и с добавлением йогурта.
Плюс, это не только хорошо и очень легко приготовить, но и недорого, сытно и всем это нравится!
2.ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С 1 ЧАШЕЙ {БЕЗ ЯИЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ} от The Clever Meal
Этот легкий рецепт шоколадного торта абсолютно восхитителен с богатым шоколадным вкусом! Это блюдо без яиц, без молочных продуктов, и его легко приготовить в 1 МИСКЕ.
3. ЗДОРОВЫЙ МОРКОВНЫЙ БЛЕНДЕРНЫЙ ТОРТ by The Clever Meal
Морковные лепешки полезны? Этот, безусловно, полезнее обычного, с глазурью и большим количеством сахара. И он влажный, наполненный морковью, полезными ингредиентами и совершенно без суеты: смешайте его и запекайте!
4.ЛЕГКИЙ И ЗДОРОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ от The Clever Meal
Этот восхитительный и влажный яблочный пирог состоит из 4 больших хрустящих яблок и 1 стакана йогурта. Это определенно более здоровый яблочный пирог, НА ВКУС ПОДОБНЫЙ ЯБЛОЧНОМУ, а не сахару!
5. СТРЕУЗЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ВЕГАНСКИМ РУБЕНОМ по Иногда яйца
Этот торт — более здоровая вариация немецкой классики, приготовленный из кокосового сахара и мягкой основы из полбы. По сути, это хлеб и ревень, и из него получается прекрасный завтрак.
5. ЗДОРОВЫЙ ТОРТ ИЗ СВЕКЛЫ И ШОКОЛАДА (РЕЦЕПТ БЛЕНДЕРА) by The Clever Meal
Этот прекрасный рубиновый торт состоит из сладкой низкокалорийной свеклы и только таких полезных ингредиентов, как цельнозерновая мука и нерафинированный сахар.
6. ЗАГРУЗОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ С ЗАПЕЧЕННЫМ МЕДОМ ФИЖУРЫ на Cotter Crunch
Этот булочный торт выглядит очень красиво и вкусно: цельнозерновая мука, сладкий инжир и мед делают его одним из лучших здоровых десертов.
7. ЗДОРОВЫЙ БЛЕНДЕР ШОКОЛАДНЫЙ ХЛЕБ ИЗ ЦУККИНИ by The Clever Meal
Этот шоколадный хлеб с низким содержанием сахара, наполненный цельнозерновой мукой и несладким какао-порошком, станет идеальным завтраком и угощением в течение всей недели, особенно если вы любите несладкие пирожные.
8. КОФЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ГЛЮТЕНА ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ by Simply Quinoa
Этот суперпростой торт — это аромат и полезные ингредиенты.
9. ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ by Natalie’s Health
Этот прекрасный пирог с фунтом стерлингов — один из лучших рецептов здорового пирога. Он наполнен свежей черникой, цельнозерновой мукой и вкусом лимона, он совершенно сладкий, но при этом не содержит рафинированного сахара.
10. MINI CINNAMON SWIRL BUNDT CAKE by Полный растений
Этот пирог представляет собой булочку с корицей и подается со сливочно-кленовой глазурью из кешью и карамельным соусом.Он безглютеновый, кленовый сироп и кокосовый сахар, чтобы подсластить его, и яблочное пюре, чтобы сделать его мягким и влажным
11. ЗДОРОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ Клюква by The Endless Meal
Это один из моих любимых рецептов полезных тортов: из него можно приготовить идеальный уютный осенний завтрак или десерт (БЕЗ молочных продуктов, БЕЗ сахара-рафинада, Без рафинированной муки).
12. ТОРТ с инжиром и лесным орехом по Иногда яйца
Этот торт с лесным орехом и инжиром — более здоровый веганский торт, приготовленный из таких полезных ингредиентов, как кокосовый сахар, мука из полбы и сладкий сезонный инжир.
13. МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ С ОБЖАРЕННОЙ КЛУБНИКОЙ И РУБИНАМИ НА СТОЛЕ by Cookie & Katie
Этот подслащенный кленом торт без глютена наполнен фруктами и не содержит рафинированный сахар и муку. Смотрится красиво!
14. ЛУЧШИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ by Love & Lemons
Если вы ищете здоровые рецепты морковного торта, то этот вкусный пирог наполнен морковью и сделан из цельнозерновой муки, яблочного пюре и кленового сиропа!
15.БЕЗ ГЛЮТЕНА ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАД ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ by Rhian’s Recipes
Нет сахарного шоколадного торта? Этот беззерновой бисквит натурально подслащен пюре из фиников. Кроме того, добавление сладкого картофеля обеспечивает идеальную натурально сладкую и сливочную основу для шоколадной глазури. Ням!
16. ЗДОРОВЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ by Cookie & Katie
Этот восхитительный торт приготовлен из тыквенного пюре и специй, а также из меда (или кленового сиропа), белой цельнозерновой муки и кокосового масла.Объедините все это в одной миске, и вы получите потрясающий тыквенный хлеб.
17. КОФЕЙНЫЙ ТОРТ CINNAMON SWIRL БЕЗ ГЛЮТЕНА by Simply Quinoa
Этот простой торт приготовлен из полезных ингредиентов без рафинированного сахара. Из него получится идеальный и полезный бранч для толпы.
18. ЧИЗКЕЙК ИЗ КАРАМЕЛИ И ВАНИЛИ по Блаженный базилик
Какая здоровая альтернатива праздничному торту? Здоровый торт, который выглядит потрясающе, как этот ванильный чизкейк:)
Эта простая корочка из сырого миндаля и фиников покрыта богатым слоем чизкейка из орехов кешью и кокоса.Вкусно и красиво.
20. КЕТО ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ по Диабет Сильный
Ищете полезные рецепты шоколадного торта? Как насчет того, чтобы попробовать эти восхитительные шоколадные пирожные без глютена и сахара, наполненные греческим йогуртом? Идеально, если вы предпочитаете шоколадный торт без сахара 🙂
Если у вас есть дети, эти мега-вкусные здоровые пирожные понравятся даже самым привередливым едокам, и вскоре вы обнаружите, что наладить здоровый образ жизни в семье проще, чем вы думали.Здоровый не означает, что вы упускаете вкусные угощения, и я уверен, что эти удивительные рецепты подтвердят мою правоту 🙂
Если вы попробуете один из этих рецептов или у вас возникнут вопросы, я буду рад услышать от вас! х
20 Рецептов полезных тортов
Ищете вкусные и полезные рецепты полезных тортов? Эта полезная и вкусная коллекция рецептов включает сочные пирожные с морковью, тыквой, цукини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом. Все они просты в приготовлении, красивы, сытны и вкусны.
Автор: Катя
21 легкая идея украшения торта и начинки
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
У нас есть много интересных способов украсить торт дома. Мы рассказали, как украсить торт сахарной пудрой, марципаном, зефиром и т. Д.
Если вы ищете идеи для украшения торта и начинки, мы всегда готовы помочь.От королевской глазури до масляного крема, от сушеного кокоса до фруктов — у нас есть из чего выбрать.
Эта коллекция включает простые, легкие методы и приемы. Большинство из них экономичны и идеально подходят для украшения различных тортов, включая традиционный бисквит Виктория, шоколадный торт, классический торт с лимонным дождем и влажные шоколадные пирожные, и это лишь некоторые из них.
Украшать торт не нужно часами. Наш видеоблогер для детской кухни Сара демонстрирует в видео выше три простых дизайна украшения торта для детей.Просто используя формочки для печенья и посыпав, написав глазурь и зефир, она превращает их в потрясающие торты.
Итак, ищете ли вы детские торты на день рождения или просто хотите освежить свои обычные техники украшения тортов, ознакомьтесь с нашими легкими вдохновляющими элементами для украшения тортов ниже…
Как украсить торт: Простые идеи украшения тортаЭто изображение 1 из 21 год
Шоколад — один из наших любимых способов украшения торта.Его можно растопить, смешать со сливками, чтобы приготовить ганаш, или вы можете просто использовать какао-порошок в качестве легкой присыпки для торта. И это не обязательно должен быть шоколадный торт, который вы покрываете шоколадом — вы можете покрыть любой торт, который вам больше нравится.
Главный совет : когда дело доходит до плавления шоколада, держите его на слабом огне и плавите постепенно, иначе он загорится. Белый шоколад тает намного быстрее, чем молочный или темный, поскольку в нем больше сахара. Дополнительные советы о том, как растопить шоколад, можно найти в нашем удобном руководстве.
Рецепты, в которых можно попробовать растопленный шоколад:
Получить рецепт: Тройной шоколадный торт
Получить рецепт: Торт с шоколадным трюфелем
Получить рецепт: Кексы в шоколаде
Получить рецепт: Конечный шоколадный торт Аннабель Лангбейн
Это изображение 2 из 21 год
Если вы ищете что-то легкое и освежающее, чтобы придать вашему торту вкус лета, лучше всего подойдут фрукты.От свежей малины до сушеного изюма — есть множество разнообразных фруктов, которые идеально подойдут для украшения вашего торта. Вы можете украсить свои торты сезонными фруктами, летом использовать ягоды, а зимой — клементины и сухофрукты.
Главный совет : если вы используете свежие фрукты, обязательно добавляйте их в последнюю минуту. Если ваш фрукт влажный, сливочный крем или кремовая начинка могут слегка растаять или сдвинуться с места.
Рецепты с фруктами:
Получить рецепт: Малиновый, ванильный и белый шоколадный торт Лоррейн Паскаль
Получить рецепт: Черничный торт из пекарни «Колибри»
Получить рецепт: Клубничный торт Мэри Берри
Это изображение 4 из 21 год
От лепестков роз до веточек лаванды — придайте своему торту ощущение весны, украшая его цветами.Они заставят ваш торт выглядеть очень красиво и пахнуть цветами. Свяжите пучки цветов и положите на край торта или посыпьте сливочный крем лепестками роз.
Главный совет : мы не рекомендуем есть цветы, если только вы не знаете, что они подходят для употребления в пищу, отмечены как съедобные или куплены в магазине. Еда цветов из своего сада может вызвать расстройство желудка.
Рецепты с цветами:
Получить рецепт: Торт Fiona Cairns с миндальным абрикосом и лепестками роз
Получить рецепт: Шоколадный торт из свеклы
Получить рецепт: Торт с розой и малиной
Получить рецепт: Торт с лавандой и лимонной моросью
Это изображение 5 из 21 год
Складываете ли вы их в кучу посередине, покрываете ими весь торт или делаете узор, например, по буквам их имена, вашим детям обязательно понравится торт, украшенный массой купленных в магазине шоколадных конфет.Подумайте о Maltesers, Milky Bar, Smarties, Mars и многом другом.
Главный совет : если вы планируете украсить свой торт шоколадными конфетами, мы рекомендуем заранее покрыть его легким сливочным кремом или растопленным шоколадом, чтобы шоколаду было к чему прилипать, иначе они будут падать полностью. место.
Рецепты, чтобы попробовать шоколадные конфеты:
Получить рецепт: Шоколадный торт Maltesers
Получить рецепт: Шоколадный торт Smartie
Получить рецепт: Шоколадный торт с капельным взрывом
Это изображение 6 из 21 год
Готовую помадную массу можно купить в большинстве супермаркетов в отделе украшения торта.Он идеально подходит для изготовления подставки для торта, и с ним действительно легко работать. Вы можете купить все виды разных цветов или добавить несколько капель пищевого красителя в белую помадку для своей собственной цветовой палитры.
Верхний совет : Перед работой с помадкой убедитесь, что у вас есть чистая и сухая поверхность, на которую можно раскатать помадку или сахарную пасту. Посыпьте сахарной пудрой, чтобы она не прилипала, и используйте чистую скалку.
Рецепты использования готовой помады:
Получить рецепт: Фантазии в горошек
Получить рецепт: Детский праздничный торт «Принцесса и горошек»
Получить рецепт: Большой кекс «Мадейра»
Это изображение 7 из 21 год
Плавленый или цельный зефир — это простой способ превратить классическую выпечку в шедевр.Сложите их сверху или аккуратно растопите на медленном огне на плите и вылейте поверх торта — выбор за вами. Цены на зефир в большинстве супермаркетов разумные, что делает их легким вариантом для детских тортов на день рождения или пищевых подарков.
Главный совет : когда дело доходит до плавления зефира, лучше всего использовать сковороду с антипригарным покрытием. Медленно и осторожно разогрейте зефир, не пережаривая его, иначе на руках останется липкая масса.
Рецепты, чтобы попробовать зефир:
Получить рецепт: Шоколадно-зефирный торт на день рождения
Получить рецепт: Пекарня «Колибри» зефирные кексы
Получить рецепт: Кексы с цветком зефира
Это изображение 8 из 21 год
Если вы ищете простую, но эффективную технику, сахарная пудра — ваш лучший выбор для украшения.Свободно посыпьте его на торт, вырежьте шаблон из бумаги и присыпьте его пылью, чтобы придать ему формы, или добавьте немного воды и ароматизированного экстракта, чтобы приготовить сахарную пудру, которая идеально подходит для поливания больших тортов или кексов.
Главный совет: Когда дело доходит до посыпания торта сахарной пудрой, убедитесь, что он полностью остыл, иначе сахарная пудра растает.
Рецепты с сахарной пудрой:
Получить рецепт: Сэндвич-торт Мэри Берри «Виктория»
Получить рецепт: Замороженные сказочные пироги Мэри Берри
Получить рецепт: Лавандовые сказочные пироги
Это изображение 9 из 21 год
Это отличный способ скрыть любые изъяны на вашем торте.Если он немного подгорел по краям и вам пришлось отрезать несколько кусочков — или если он не поднялся так сильно, как хотелось бы, приготовьте шоколадные пальчики и сигареты. Просто покройте торт сливочным кремом, шоколадом или королевской глазурью и прижмите их к краям торта. Они также послужат отличной основой для украшения торта сладостями, фруктами или цветами.
Главный совет : Чем больше у вас шоколадных пальчиков или сигарет, тем лучше. Нет ничего хуже, чем обойти половину торта и осознать, что вам недостаточно, чтобы закончить свой шедевр.
Рецепты, чтобы попробовать шоколадные пальчики и сигареты:
Получить рецепт: Торт «Копатель»
Получить рецепт: Торт «Шоколадные пальцы»
Получить рецепт: Торт «Сигарелло» с шоколадной муссовой начинкой
Это изображение 10 из 21 год
Если у вас мало времени, украшения для тортов в вашем местном супермаркете могут спасти вам жизнь.От сотен и тысяч до готовых помадных роз — вы можете найти множество замечательных угощений, которые превратят ваш торт в произведение искусства. Один из наших любимых способов — разноцветная сахарная посыпка — немного сливочного крема и щедрая посыпка превратят ваш торт в красочное угощение.
Главный совет : когда дело доходит до украшения для определенных мероприятий, тематизируйте свои посыпки — красный и зеленый для Рождества, желтый и розовый для Дня матери или вы можете получить посыпки разной формы, такие как цветы, животные и даже мини-елки.
Рецепты, в которых можно попробовать разбрызгивать:
Получить рецепт: Кексы без молока
Получить рецепт: Пекарня Колибри ванильные кексы
Получить рецепт: Посыпать сказочные пирожные
Получить рецепт: Рождественские кексы
Это изображение 11 из 21 год
Кокос можно запечь в пироге или использовать для его украшения.Это более здоровая версия, чем сахарная посыпка или сладости, и выглядит так же эффективно. Смажьте торт легким сливочным кремом, а затем вдавите в него кокосовый орех. Кокос настолько легкий, что его можно добавить практически в любой торт, от более легких вкусов, таких как ваниль и лимон, до более насыщенных тортов, таких как шоколад и морковный пирог.
Главный совет : Высушенный кокос лучше всего покупать оптом, небольшой пакет здесь и там действительно может накапливать. Также стоит заглянуть в интернет, прежде чем отправиться в супермаркет, чтобы узнать, сможете ли вы найти какие-нибудь предложения.
Рецепты с кокосом:
Получить рецепт: Кокосовый пирог
Получить рецепт: Кокосовый джем в квадрате
Получить рецепт: Кокосово-лаймовый пирог
Это изображение 12 из 21 год
Эта простая идея украшения торта действительно не займет много времени, чтобы преобразить ваш торт. Пара пакетиков конфет отлично подходит, и их идеально посыпать поверх вашего любимого торта.
Главный совет : если вы делаете это для определенного человека, вы можете выбрать его любимые сладости вместо сладостей из нашего рецепта. Если вы делаете это на Рождество, замените сладости праздничными угощениями.
Рецепты, где можно попробовать сладости:
Получить рецепт: Торт Pick & Mix
Получить рецепт: Выпечка на подносе для конфет
Получить рецепт: Шоколадный торт
Это изображение 13 из 21 год
Смешанные орехи идеально подходят для придания вашему торту нового вида.Вы можете покрыть все это сверху вниз или немного сбрызнуть сливочный крем — какой бы вариант вы ни выбрали, ваш торт будет выглядеть великолепно.
Главный совет : сочетайте орехи с пирогом, который вы делаете — если вы делаете морковный торт, грецкие орехи подойдут для вас как лакомство. Если вы делаете торт с арахисовым маслом, хорошо подойдет арахис, а если вы готовите шоколадный торт, сладкие орехи пекан подойдут.
Рецепты с ореховой смесью:
Получить рецепт: Морковно-ореховый торт без глютена
Получить рецепт: Красный бархатный торт
Получить рецепт: Легкий морковный торт
Получить рецепт: Викторианский рождественский торт Мэри Берри
Это изображение 14 из 21 год
Украшение торта марципаном — отличный способ придать вашему торту восхитительный, влажный, миндальный аромат.Марципан идеально подходит для сочных фруктовых тортов, а также для рождественских тортов и тортов Симнел.
Верхний совет : Убедитесь, что ваши рабочие поверхности и руки чистые, прежде чем пытаться использовать эту технику. Вы также должны работать с марципаном быстро, чтобы убедиться, что он не трескается и не высыхает.
Рецепты с марципаном:
Получить рецепт: Mini Eggs Торт Simnel
Получить рецепт: Торт Simnel
Как покрыть торт марципаном
Как заморозить рождественский торт
Это изображение 15 из 21 год
Сделайте так, чтобы кто-то почувствовал себя особенным, написав им индивидуальное сообщение на торте.Самый простой способ сделать это — написать глазурь, но вы также можете купить съедобные художественные ручки или специальные штампы для украшения торта, чтобы вытеснить слова на помаде.
Главный совет : Если вы не можете найти пишущую глазурь в своем супермаркете, вы можете вместо этого использовать сливочный крем или сахарную пудру, смешанную с небольшим количеством воды. Он должен быть толстым, чтобы вы могли пропустить его через тонкую насадку для написания сообщений.
Рецепты с письменной глазурью:
Получить рецепт: Украшения для торта в форме сердца
Получить рецепт: Цвет кексов
Получить рецепт: Торт «День отца»
Это изображение 16 из 21 год
Независимо от того, срезаете ли вы углы и выбираете готовые продукты, или вы поднимаете свои навыки выпечки на новый уровень и делаете это с нуля, карамель — очень впечатляющий способ закончить ваш торт.Вы можете сбрызнуть его сверху, оставить для получения хрустящей корочки или добавить в сливочный сыр, чтобы получилась карамельная глазурь.
Главный совет : Если вы решили приготовить карамель с нуля, готовьте ее постепенно на слабом огне, иначе она пригорит, и вам придется начинать все сначала.
Рецепты с карамелью:
Получить рецепт: Пирог из тыквенных колец со специями
Получить рецепт: Брауни с соленой карамелью
Получить рецепт: Как приготовить карамель
Это изображение 17 из 21 год
Если вы любите безе так же сильно, как и мы, вам действительно стоит попробовать эту технику украшения торта.Взбейте мягкое безе с яичным белком и сахаром и аккуратно нанесите ложкой на торт. Если вы хотите получить классическое хрустящее безе, вы можете поджарить снаружи паяльной лампой или быстро взорвать в духовке.
Главный совет : Если вы никогда раньше не готовили безе, вы можете медленно приготовить его в духовке на слабом огне и добавить к пирогу в качестве начинки вместо того, чтобы намазывать его сверху.
Рецепты, чтобы попробовать безе:
Получить рецепт: Тонкий морковный торт Стейси Стюарт с безе
Получить рецепт: Кексы с лимонным безе
Это изображение 18 из 21 год
От Nutella до мармелада, спреды — отличный выбор, если у вас мало времени и денег, когда дело доходит до украшения торта.Просто равномерно распределите по пирогу мастихином или ложкой. Вы можете сверху посыпать, помадные формы или свежие фрукты — все, что вам нравится.
Верхний совет : если вы украшаете его густым намазом, таким как Nutella или арахисовое масло, убедитесь, что ваш торт немного теплый, это позволит спреду немного растаять, чтобы с ним было легче работать.
Рецепты, чтобы попробовать спреды:
Получить рецепт: Торт Nutella
Получить рецепт: Торт Мармелад
Получить рецепт: Квадраты джемми из кокоса
Это изображение 19 из 21 год
Наносите ли вы его мастихином, завитками для трубки или ложкой на пятна, королевская глазурь действительно может сделать ваш торт выше остальных.Идеально подходит для создания эффекта белоснежки на Рождество. Узнайте, как приготовить королевскую глазурь дома, из нашего удобного руководства.
Главный совет : когда дело доходит до окрашивания королевской глазури, используйте гелевые пасты вместо жидких пищевых красителей. Это гарантирует, что консистенция смеси не изменится. При использовании гелевых паст убедитесь, что вы добавляете их понемногу, так как они имеют насыщенный цвет.
Рецепты с королевской глазурью:
Получить рецепт: Красный бархатный торт с мятой
Получить рецепт: Рождественский торт Мэри Берри
Это изображение 20 из 21 год
Немного попрактиковавшись, вы сможете сделать несколько довольно впечатляющих помадных форм, которые будут появляться на поверхности вашего торта.Наша королева кексов Виктория Тридер — профессионал, когда дело доходит до создания помадных форм, и с ее удобными пошаговыми рецептами с изображениями вы найдете их намного проще. Они идеально подходят для украшения тортов для особых случаев
Главный совет: Помадные формы идеально подходят для заблаговременного приготовления, если вы храните их в герметичном контейнере и бережно обращаетесь с ними, когда дело доходит до того, чтобы выложить их на свой торт.
Рецепты приготовления помадных форм:
Получить рецепт: Лук из помадки
Получить рецепт: Собака из помадки
Получить рецепт: Именные блоки из помады
Это изображение 21 из 21 год
Сделайте свой торт еще более аппетитным, посыпав его свежими взбитыми сливками, которые являются идеальной основой для шоколада или фруктов.С кремом действительно легко работать, его можно намазать или нанести на торт в зависимости от его толщины.
Главный совет : помните, что сливки лучше хранить холодными в холодильнике — чем свежее, тем лучше. Так что, если вы планируете приготовить торт заранее, храните его в холодильнике или добавляйте крем в последнюю минуту.
Рецепты использования сливок:
Получить рецепт: Классический торт Шварцвальд
Получить рецепт: Клубнично-кремовый торт
Получить рецепт: Шоколадный и двойной кремовый торт
Получить рецепт: Лимонно-кремовый торт
Супер простой рецепт праздничного торта | Анжес де Сукре
Helloooo! После рождения нашего собственного мальчика чуть более двух недель назад дни как бы слились в одну долгую и ясную временную деформацию.Эти недели пролетели ТАК БЫСТРО, наблюдая за тем, как растет наш новорожденный, и узнавая его, но я обнаружил, что некоторые ночи кажутся о. Так ДЛИННЫМИ. О, плач, кормление по требованию, сверхдлинное кормление, раздражающе короткое кормление, пунами, неожиданные фонтаны из мочи и теплые объятия новорожденного (он так хорошо пахнет! Лучше любого торт я когда-либо пекла;)). Я скажу одну вещь, как бы я ни был лишен сна, я никогда не испытывал столько радости, просто быть со спящим, плачущим, какающим, писающим маленьким человечком.
Фактические роды пошли не по плану (разве у кого-то ??). К сожалению, у меня не было моего идиллического дзен-гипно-родов, позирования йоги в «естественном» водном рождении, что было очень романтизировано во время наших дородовых занятий, и наш ребенок находился в реанимации в течение 5 дней после этого, но как только пыль осела и наркотики прошли, и мы, наконец, оказались дома, все, что имело значение, — это то, что мы оба живы, здоровы и вместе как одна семья. Все штампы сбылись. Добро пожаловать в мир, Ксавье Рэй Беннет, он же X-Ray!
Отпуск по беременности и родам будет не совсем таким, как я всегда думала.Мы ведем малый бизнес — «выходных» как таковых нет. Что мне нравится, так это то, что я использую гораздо больше своих творческих мозгов и пробую новые рецепты с нашей замечательной командой, пока я выращиваю крошечный ужас. Я также с нетерпением жду возможности поделиться некоторыми из них с вами, потому что так приятно видеть, что мой популярный рецепт шоколадной капельницы и рецепт капельного белого шоколада используются снова и снова.
Лучшие рецепты — это те, которые просты в исполнении и неизменно хорошо работают. Итак, этот пост будет о самом простом, но впечатляющем праздничном торте — прекрасном легком ванильном бисквитном пироге с красивым масляным кремом из швейцарского безе и блестящей каплей темного шоколада, нейтрализующей сладость, которую мы так любим (для тех мало кто думает: «Неееет, не еще один шоколадный торт!» — на что вы похожи?
Хорошо, я сразу скажу, что это не так просто, как бросить тесто «все-в-одном» в духовку и произвести обычно понравившуюся публике губку Victoria Sponge.Иногда вам нужно что-то более впечатляющее, яркое и стильное. И сколь бы хороша ни была губка Victoria Sponge, она не совсем подходит для особых дней рождения или действительно впечатляет гостей.
Кэтрин Фроули, моя дружелюбная подруга-фуд-фотограф и начинающий пекарь, проверила рецепт (а также сделала все прекрасные фотографии) и сказала об этом следующее:
«Хотя я довольно уверенно готовлю и пекарю, грамотно замаскировать торт (а не просто сказать, что он деревенский) — это то, что требует некоторой практики.И два не подлежащих обсуждению подсказки от Решми — это проигрыватель винила (не музыкальная разновидность! Партнерская ссылка) и угловой мастихин.
Удерживая мастихин под углом 45 градусов и поворачивая торт на столе, потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть, но сливочный крем прощает, и вы можете добавлять и убирать, пока не получите гладкий, ровный слой крошки.
Я следовал рецепту Решми в точности так, как было сказано, и это оказалось моей самой впечатляющей выпечкой на свете ».
Добавьте это в закладки и сохраните в своем арсенале надежных, надежных и универсальных рецептов.
Время подготовки: 20 мин. | Время готовки: 30 мин. | Общее время: 50 м.
Обслуживает: 10 | Калорийность: 300
ккал Ванильный спонж Состав250 г сливочного масла (размягченного) и еще немного для смазки формы
250 г сахарной пудры
4 яйца, средние
250г Мука самоподъемная (просеянная)
5г Разрыхлитель
¼ ч. Л. Соли
½ чайной ложки ванильного экстракта
Метод
1) Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия.
2) Взбить сливочное масло и сахар вместе до легкой и воздушной консистенции с помощью насадки-лопатки на миксере (или, если у вас есть пистолеты, взбить венчиком).
3) Добавить яйца и взбивать на средней скорости до смешивания. Добавьте сухие ингредиенты и ваниль и взбивайте, пока они не смешаются, и не останется комков — будьте осторожны, чтобы не перемешать слишком много.
4) Хорошо смажьте две 6-дюймовые формы дополнительным маслом. Равномерно разделите тесто между банками и выровняйте верхнюю часть ложки.Выпекайте 25-30 минут, проверяя степень готовности, вставив палочку для коктейля или нож для очистки овощей в середину губки — она готова, когда выходит, просто чистой, без мокрых пятен.
5) Дайте им остыть в формах при комнатной температуре на 15 минут, затем выньте их из форм и поместите на решетку для полного остывания.
6) После полного охлаждения оберните каждую губку пищевой пленкой по отдельности, чтобы сохранить влажность и свежесть. На этом этапе вы даже можете заморозить губки на срок до месяца, чтобы использовать их позже.
Швейцарский сливочный крем безе Состав250 г яичных белков (или примерно 6-7 яичных белков)
375 г сахарной пудры
500 г Масло, нарезанное кубиками и размягченное
¼ ч. Л. Соли
2 ч.л. экстракта ванили
Метод
1) Положите яичные белки и сахарную пудру в чистую чашу миксера без следов жира в кипящую кастрюлю с водой на среднем огне.Убедитесь, что вода в кастрюле не касается дна миски с яичным белком и сахаром. Взбивайте венчиком, пока весь сахар не растворится, смесь не станет пенистой и не нагреется до 60 градусов C или не станет горячей на ощупь.
2) Поместите чашу настольного миксера в миксер и взбивайте на высокой скорости венчиком, пока смесь не достигнет блестящих жестких пиков и чаша не станет прохладной на ощупь. Теперь это швейцарская база безе.
3) Добавьте ваниль, соль и мягкие кубики масла на низкой скорости, пока все не смешается.Смесь будет выглядеть свернувшейся и напугать вас. Не волнуйтесь и не паникуйте. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте, пока все не превратится в гладкий и шелковистый масляный крем (для достижения этой стадии требуется около 5-8 минут). Теперь у вас есть самый вкусный масляный крем, известный человеку , и вы можете добавить в него какао-порошок, фруктовое пюре, лимонный сок, карамель, пряный ром и все, что вам нравится.
4) Поместите доску для торта на вращающийся поднос и смажьте две столовые ложки глазури в центре.Поместите слой бисквита в середину доски для торта и с помощью изогнутого шпателя равномерно распределите слой глазури. Добавьте второй слой губки и нанесите сверху еще один ровный слой глазури.
5) Нанесите тонкий слой глазури по бокам с помощью изогнутого шпателя, чтобы разгладить и удалить излишки сливочного крема. Этот слой называется крошкой. Поместите торт в холодильник на 10 минут, чтобы он затвердел, прежде чем разглаживать еще один слой глазури по бокам (если вы не хотите держать вещи обнаженными, это тоже круто!).Вы можете разгладить любые комки и неровности, пропустив шпатель под горячей водой, чтобы нагреть ее, и высушив, прежде чем разгладить неровности. Снова уберите в холодильник на 10 минут.
Теперь вы можете глазировать торт, используя наш проверенный и популярный рецепт шоколадного торта. Мы использовали разбрызгивание и надеты звездочки из сливочного крема, используя большую звездчатую насадку и кондитерский мешок поверх. И еще окропляет. Потому что … это праздничный торт!
Пожалуйста, не забудьте показать мне свои творения, отметив @angesdesucre и #angesdesucre в Instagram.Я уверен, что они будут достойны всех смайликов в мире. Ладно, может, не все, потому что они все для моего маленького Ксавьера 🙂
Много любви,
Решми xoxo
А если испечь торт на день рождения не представляется возможным, попробуйте наши праздничные торты здесь, которые могут быть доставлены в любую точку Лондона и поблизости.
}}33 забавных торта на день рождения
Если вам повезет, у вас на Земле будет 80, 90 или даже 100 дней рождения. Хотя это здорово по многим причинам, может мешать придумывать уникальных идей торта на день рождения каждый год.
К сожалению, у меня нет для вас 100 идей торта на день рождения.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.(На самом деле, я, вероятно, мог бы дать 100, но это будет длинный список .)
Идеи домашнего торта на день рождения (+ простые рецепты)
Тем не менее, я собрал 33 моих самых любимых варианта вкусных и красивых тортов на день рождения.
Некоторые из них, например кокосовый пирог, довольно стандартные.
Другие, такие как торт пиратский корабль, немного более нетрадиционны и могут потребовать небольшого количества таланта выпечки и украшения тортов.
Тем не менее, в этом списке есть кое-что на любой вкус и уровень подготовки на кухне, поэтому продолжайте читать, чтобы найти в этом году идеальный праздничный торт для себя или своего любимого человека.
Итак, почему этот красочный слоеный пирог называется атомным пирогом? Потому что это , конечно же, бомба !
Это настоящий торт для всех, независимо от их любимых.
Нижний слой — шоколадный торт, за ним следует желтый или банановый торт с белым (или клубничным) слоем сверху.
Между каждым слоем торта — ванильный, шоколадный и банановый пудинги, взбитые сливки, свежая клубника и бананы.
Короче этот торт феноменальный .
Этот торт-гамбургер может выглядеть очень сложным и замысловатым, но вы сделаете его всего из пяти ингредиентов и разных цветных пищевых красителей.
«Булочки» — это желтые коржи.Котлета для гамбургера представляет собой слой шоколадного торта с шоколадной глазурью, а салат, сыр и приправы окрашены и имеют форму помады.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.По иронии судьбы, этот торт Динг Донг выглядит намного проще, чем торт гамбургер, но для него требуется гораздо больше ингредиентов и немного больше работы.
Тем не менее, это тоже несложно, просто отнимает немного времени.
И после того, как вы откусите первый кусок этого сладкого, пушистого шоколадного торта с глазурью из шоколадного ганаша и сливочно-ванильной начинкой, вы не будете возражать против дополнительного времени, потраченного на его приготовление.
Если вам нравятся как влажные, так и пушистые пирожные, вам понравится ананасовый торт мечты. Он маслянистый, сочный и невероятно тропический.
Легкая глазурь из взбитых сливок — это просто восхитительная глазурь на торте.
Если вы ищете красивый, элегантный торт, который выглядит профессионально, но для украшения требуется всего около 5 минут, обратите внимание на шоколадный торт.
Когда вы сделаете пирожные и заморозите их, смешайте растопленную шоколадную стружку с густыми сливками для взбивания, а затем выдавите смесь по краю торта, чтобы она стекала по краю.
После этого можно покрыть верх торта оставшейся глазурью или оставить его без льда.
Это еще один очень влажный, очень пушистый, очень простой торт , который требует минимальных усилий и дает максимальный вкус.
Оно легкое, сладкое и полное бананового вкуса.Это сложно превзойти.
Этот торт представляет собой простой корж, покрытый топленым маслом и сахарной пудрой. Вы, конечно, можете использовать смесь для торта в коробках.
Однако, если у вас есть время и ингредиенты, я рекомендую приготовить домашнюю версию, указанную в рецепте. Так намного лучше.
Pinatas — это очень весело, но они могут быть грязными и даже немного опасными, в зависимости от того, кто размахивает палкой.
Используйте этот рецепт и вместо этого приготовьте пирог пиньята из солодового молока.
Он густой, маслянистый и сладко-сладкий, и если разрезать его, вываливается сокровищница конфет, как из настоящей пиньяты.
Если вам нравятся сладкие, терпкие и пикантные торты в одинаковой мере, вам понравится этот рецепт лимонного торта.
Как и большинство тортов, на приготовление уходит чуть больше часа, но время на приготовление не должно превышать 10 минут.
Список ингредиентов тоже довольно стандартный.
Все, что вам понадобится, это смесь желтого торта, лимонное желе, растительное масло, яйца, вода, лимонный экстракт, сахарная пудра и лимонный сок.
Как вы можете понять, взглянув на этот список, этот торт немного больше терпкий, чем сладкий, но даже в этом случае это восхитительный и невероятно красивый торт.
Мне сложно говорить об этом торте, не падая и не пуская слюни.
Это один из самых сладких, декадентских и вкусных тортов, которые я когда-либо пробовала. Не шутка.
Между мраморным пирогом, взбитой карамельной начинкой, дополнительным карамельным соусом, нарезанными кусочками Butterfinger, шоколадным сиропом и Cool Whip этот торт — чистое, райское блаженство.
Пышные и хрустящие, сладкие, Сладкие, СЛАДКИЕ.
Поскольку для меня нет ничего лучше, чем соль с шоколадом и карамелью, я также добавляю немного морской соли в верхнюю часть, но вы можете взять или оставить это как хотите.
У этого чизкейка идеальная рассыпчатая корочка и густая, гладкая, бархатистая начинка для чизкейка.
Это отличное сочетание терпкого и сладкого, которое можно приготовить только в чизкейках.
Подаете ли вы его в чистом виде или с ягодами, шоколадным соусом и другими добавками, он обязательно станет хитом.
Если вы ищете очаровательную идею торта на день рождения для одного из ваших любимых детей, попробуйте торт «Счастливый день рождения льва».
Он такой милый, что не захочешь есть, но он слишком вкусный, чтобы сопротивляться.
Несмотря на внешний вид, приготовить его так же легко, как и торт-гамбургер.
На самом деле, большинство людей могут приготовить, выпечь и украсить его менее чем за час.
И не беспокойтесь о сухих усах от спагетти. Вы всегда можете удалить их, когда начнете нарезать кусочки.
Если мысль о черном лесном пироге не заставляет вас стонать от удовольствия, значит, вы никогда не ели черный лесной торт.
Для коржей используются довольно стандартные ингредиенты — яйца, сахар, мука, масло, экстракт ванили и какао-порошок.
На то, чтобы собрать двоих из них и подготовить их к работе, почти не требуется времени.
Для вишневой начинки вам понадобится вишня без косточек, вишневый ликер и вода.
Глазурь состоит из сливок, сахарной пудры, вишневого ликера и насыщенного темного шоколада.
Потрясающий торт — больше похоже на произведение искусства, чем на торт, а легкая горечь стружки темного шоколада безупречно дополняет сладость глазури и остроту вишневой начинки.
За все годы, проведенные на этой планете, я не нашел никого, кому бы она не нравилась.
Что может быть лучше тонкого вкусного блинчика? Как насчет 15 тонких вкусных блинчиков с 15 слоями сладких сливок между ними?
Добавьте горсть своих любимых ягод сверху, и это будет похоже на то, что вы завтракаете и едите десерт одновременно.(ДА, пожалуйста!)
С фирменной смесью для торта Duncan Hines «Pineapple Supreme» приготовить перевернутый ананасовый пирог никогда не было так просто.
Это настолько просто, что вы можете сделать это менее чем за час.
Это красивый торт, и хотя он может не выглядеть как традиционный «праздничный торт», после одного укуса этого в высшей степени влажного соблазнительного тропического угощения никого не будет волновать, как он выглядит.
Обожаю этот великолепный торт, особенно на детский день рождения.
Похоже на то, за что вы заплатили бы огромные деньги в высококлассной пекарне, но на самом деле это на удивление просто приготовить, и вам понадобится всего четыре ингредиента.
Просто сделайте два круглых торта с любой смесью для пирожных, которая вам нравится; затем сложите и обильно полейте шоколадной глазурью.
Наконец, добавьте сломанные полоски Kit Kat вокруг внешней стороны торта, обвяжите их лентой (как для внешнего вида, так и для удержания на месте) и украсьте торт красочными буквами M и M.
Найдите время, чтобы посмотреть и другие фотографии. Из этого простого торта можно сделать лот, , чтобы он подходил к любому случаю.
Чтобы сделать торт с цифрами, потребуется немного больше умения, но как только вы сделаете это правильно, вы никогда не захотите перестать его делать.
Это чистый и тотальный декаданс, и я имею в виду это в лучшем смысле этого слова.
Самое замечательное в этом то, что вы можете использовать любые начинки и украшения, которые вам нравятся, когда у вас есть основной торт, готовый к работе.
Кроме того, вы можете испортить первые пару раз, и это прекрасно, потому что это означает, что вы съедите больше торта и не почувствуете вины за это.
В конце концов, вы не можете его тратить!
Зачем выбирать между тортом и печеньем, если можно и то, и другое? Торт с шоколадным печеньем сочетает в себе лучшее из обоих миров.
Он сладкий, шоколадный, плотный и невероятно насыщенный. И, конечно же, он великолепен на вкус с большим стаканом молока.
Этот простой и элегантный торт идеально подойдет любой стильной даме (или джентльмену), которая хочет чего-нибудь простого, сладкого и немного кислого на свой день рождения.
Он полон цитрусовых вкусностей, прохладен и освежает, что делает его идеальным для тех, у кого дни рождения летом.
Легкий, пушистый, покрытый сочной глазурью из сливочного сыра и тертым кокосом, кокосовый пирог в этом рецепте — один из моих самых любимых.
Без добавок ароматизаторов, таких как ананас, изюм или клубника. Это просто чистое, неподдельное кокосовое блаженство.
Радужные торты — веселые, очаровательные и идеально подходящие для вечеринок по случаю дня рождения в стиле радуги, единорога, сказки или галстука.
Они также отлично подходят для празднования месяца гордости.
Их легко сделать и они безумно красочные. Они мягкие и пушистые внутри и хрустящие и текстурированные снаружи благодаря всем добавкам.
Как написано, по рецепту получается относительно небольшой торт, так что вы можете удвоить или утроить рецепт для большего торжества.
Когда дело доходит до тематических тортов, торт с пиратским кораблем — один из моих любимых, без сомнения.
Однако это требует немного времени и немного навыков.
Однако, если у вас есть подходящие инструменты для украшения торта, это не так сложно, как вы думаете.
Если вы делаете этот торт, вы в первую очередь делаете его из-за того, как он выглядит, но он также имеет фантастический вкус.
Между тортом, шоколадной глазурью, белой глазурью, плитками Hershey’s и печеньем Pirouette есть много всего в этом торте, за который стоит полюбить.
Вы можете приготовить этот плавающий торт из пяти ингредиентов примерно за час. Сам торт мягкий, но плотный и на удивление сытный.
Глазурь из корневого пива добавляет сладости, и через некоторое время она затвердевает, что создает приятный контраст текстуры между ней и подушечным пирогом.
Хрустящий торт Луизиана немного похож на заснеженную гору, что делает его идеальным украшением для любого стола.
Он также имеет феноменальный вкус. В каждом кусочке вы заметите несколько ароматов: лимон, ваниль, масло, кокос и традиционный «торт».
И вы не можете забыть ореховый хруст сверху!
Ананасовый торт-ангел по вкусу очень похож на ананасовый торт-мечта.
Если у вас мало времени и вам нужно что-то придумать в последнюю минуту, вы можете сделать это намного быстрее.
Просто смешайте ананасы и сок со смесью для торта с едой ангела и испеките пирог.
Затем залейте его взбитыми сливками (и, если хотите, несколькими дополнительными кусочками ананаса) и подавайте.
Чизкейк «Орео» — еще один отличный вариант, чтобы быстро приготовить праздничный торт в последнюю минуту.
Приготовление не требуется, и вы можете приготовить его примерно за 15 минут.
Все, что вам понадобится, это немного Oreos, сливочное масло, сливочный сыр, сахар, ваниль и Cool Whip.
Это легкий, пушистый, полностью освежающий торт, который идеально подходит для жарких месяцев года.
Если есть шоколадный торт, я хочу шоколадный торт — не белый торт с шоколадной глазурью, не мраморный торт и не желтый торт с шоколадом между слоями.
Я хочу шоколадный торт с шоколадной глазурью и слоями шоколада между ними. Именно это вы получите с шоколадным тортом от Hershey’s.
Это 100% шоколад, и это мечта каждого любителя шоколада.
Этот вкусный торт — это вкусно, но, более того, он потрясающе красив.
И да, я знаю, как это выглядит, но поверьте мне, это не так сложно, как вы думаете.
Инструкции в этом рецепте научат вас делать эти великолепные, яркие цветы и завитки.
Когда вы научитесь, вы будете добавлять цветы ко всем своим десертам.
Потратьте немного времени, чтобы изучить этот навык. Если вы большой пекарь, это пригодится вам в ваших будущих начинаниях.
Вы также можете поэкспериментировать с небольшим количеством съедобных блесток.
Если вы готовите десерт для тех, кто хочет торт, но любит кексы, этот гигантский торт с кексами станет огромным хитом.
Оно красивое, красочное, и внутри каждого есть восхитительный сюрприз, похожий на конфетти.
(Вы также можете настроить цвета этого очаровательного торта, чтобы получился идеальный торт, раскрывающий пол.)
Разве вы не хотите, чтобы у вас было достаточно простых, беспроблемных клубничных пирожных, чтобы каждый мог иметь свое?
С этим рецептом клубничного печенья Bisquick вы сможете!
Это потому, что «торт» — это печенье Bisquick. Просто добавьте в каждую клубнику и сливки.
Это отличный (супер-гигиеничный) способ подать клубничное песочное печенье, не испекая один большой торт.
Говоря о том, чтобы не делать «один большой торт», есть много других вариантов празднования дня рождения, которые строго не связаны с тортом.
Например, эти покрытые посыпкой пирожные — отличный способ приготовить десерт на одну порцию для вашего следующего дня рождения.
По вкусу они напоминают традиционные праздничные торты, но они меньше по размеру и гораздо полезнее, если вы пытаетесь следить за своим весом и размерами порций.
Эти кексы в виде рожков мороженого — еще одна забавная, захватывающая и уникальная идея для праздничного торта на одну порцию.
Внутри каждого рожка мороженого находится кекс с конфетти. Затем вы просто заморозите его и покроете брызгами.Они милые, праздничные, и их легко сделать.
Plus, вы можете персонализировать их для тех смешанных семей, которые не могут согласиться с шоколадом, ванилью, клубникой или чем-то еще.
Эти красивые желтые кексы с пирожными могут быть относительно простыми, но когда что-то работает, нет причин возиться с этим.
Они пушистые, влажные, сладкие, их можно украсить как угодно.
Плюс, у каждого может быть свое, и вы можете убедиться, что у вас есть чем заняться.Трудно превзойти простую вкуснятину.
Лучшие рецепты тортов на день рождения и идеи тортов на день рождения
Ищете лучший торт на день рождения, который нужно испечь? Попробуйте наши рецепты тортов на день рождения, которые подойдут всем, от любителей коктейлей до шокоголиков и больших детей! Есть также простой рецепт детского праздничного торта, который вы можете украсить по своему вкусу, так что вам гарантирован индивидуальный праздничный торт.
Лучшие рецепты тортов на день рождения
Детский шоколадный торт на день рождения
Этот праздничный торт на подносах замечательно станет основой для любого детского праздничного торта.На самом деле это «листовой торт», стандартная выпечка в Техасе. Мы добавили сюда шоколадную глазурь, но вы можете персонализировать ее так, как вам нравится, с помощью глазури и начинки.
Торт на день рождения Красный бархат
Придайте шоколадному пирогу красный оттенок в этом классическом американском рецепте торта, покрытого шелковистой сырной глазурью для дополнительного удовольствия.
Шоколадный торт на день рождения
Один из самых популярных и очень надежных рецептов. Глазурь для помадки — это просто масло, сахарная пудра и темный шоколад … и вы будете использовать все это.Плюс готово через час. Если вы предпочитаете белый шоколад, попробуйте наш торт с помадкой из белого шоколада .
Или вы можете попробовать шоколадные капли. Мы видим совершенно белые торты, обильно покрытые шоколадом, который красиво льется по бокам торта. Отлично подходит для друга-алкоголика, и приготовить его гораздо проще, чем глазировать глазурью.
Чизкейк на день рождения
Кто сказал, что ваш праздничный торт должен быть из губки? Не нам. Мы черпали вдохновение из уродов при создании нашего чизкейка OTT freakshake.
Вам не обязательно придерживаться той начинки, которую мы здесь использовали — добавьте соленый попкорн из ириски, Oreos ™ или даже займитесь фристайлом!
Пьяный торт ко дню рождения
Коктейльные торты отлично подходят для друзей, которые любят выпить. Мы любим коктейли, такие как пироги piña colada и грязное масло мартини на стейке, но победителем должен стать наш торт мохито . Сахарный сироп с добавлением мяты и рома, обильно нанесенный на легкие губки и покрытый сливочным кремом с лаймом.Это полуторный праздничный торт.
Торт «Дьявольская еда»
Эдд Кимбер делится своими советами экспертов по созданию торта из темного шоколада с насыщенным вкусом. Какую восхитительную глазурь вы выберете — классическую помадку или швейцарское безе?
Торт на день рождения голая глазурь
Гости празднования Дня Рождения полюбят этот тропический коктейль на ретро-десерте. Мы взяли популярный банановый торт и придали ему форму бананового пирога. Наш торт наполнен бананами, покрыт сливочно-карамельным маслом и покрыт карамелизированными бананами для дополнительного удовольствия.
Капельная глазурь для торта на день рождения (без глютена)
Если ваш друг устраивает день рождения на Карибском карнавале, испеките им этот ямайский пирог с ромом. Этот слоеный пирог — настоящая достопримечательность и отличный праздничный торт, к тому же он не содержит глютена.
Торт на день рождения Мальтезер
Этот торт любят и взрослые, и дети, и на вкус он не хуже, чем на внешнем виде! Шифоновый торт покрыт шоколадной глазурью и действует как клей, чтобы удерживать скромные пять больших пакетов мальтийского масла.Люди помнят этот торт: это центральный праздник вечеринок, а сочетание шоколада и солода так хорошо сочетается с легким нежным бисквитом.
Торт на день рождения Виктория бисквитный
Сделайте наш классический бисквитный торт «Виктория» для простого, но элегантного торта на день рождения. Попробуйте наш слоеный пирог из маракуйи со свежей тропической маракуйей и щедрыми слоями свежих сливок. В слоеном пироге из тернового джина используются сливы и сироп из тернового джина, чтобы превратить этот простой бисквит в впечатляющее зрелище.
Лимонный торт на день рождения
Это идеальный праздничный торт для тех, кто не любит слишком много сладкого сливочного крема или помадной глазури. Голые торты, называемые так, потому что они открыты по бокам, зажаты только вместе со сливочным кремом, поэтому чем лучше бисквит, тем лучше торт.
Это новое дополнение к свадьбам, оформленным в винтажном стиле, они выглядят по-настоящему деревенски, к тому же их легко сделать, так как глазурь довольно грубая и неравномерная. Обычно они украшены цветами, ягодами или фруктами и разложены до небес, как это принято в традиционном стиле свадебных тортов.Попробуйте наш слоеный пирог с лимонным творогом , затем с помощью лопатки соскоблите края торта для получения классического вида торта без покрытия.
Торт на день рождения слоеный шоколадный
Торт «Тройной шоколадно-карамельный» — это ответ журнала «Оливковое» на торт «ombre». Четыре губки с темным шоколадом, молочным шоколадом и карамелью для создания градиентного оттенка.
Добавьте в смесь три разных глазури для ганаша, и вы получите настоящий победитель. Создать эффект омбре можно, используя натуральные красители и ароматизаторы.Это действительно проще, чем вы думаете.
Современный праздничный торт
Если у вас есть друг, который любит вегетарианские пирожные, приготовьте им наши легкие кабачки и кокосовый торт на их день рождения. Этот супервлажный слоеный пирог покрыт пышной глазурью из сливочного сыра и покрыт хрустящей кокосовой стружкой — современный вариант британского классического морковного торта.
Праздничный торт из шоколада и тахини
Оцените этот шоколадный праздничный торт с тахини и медом.Этот восхитительный слоеный пирог действительно понравится публике и выглядит впечатляюще.
Веганский шоколадный торт на день рождения
Достойный порошок эспрессо — ключ к созданию этого роскошного веганского шоколадного бисквита, зажатого вместе с нежным (и не содержащим масла) шоколадным сливочным кремом.
Замороженный торт на день рождения
Выбираете ли вы легкий вариант с нашим тортом из белого шоколада и клубничного мороженого или сложным, но стоящим пирогом с дьявольской едой, мороженое всегда будет желанным дополнением к нашим слоеным пирогам.
Это очень простые кексы, но со временем они, очевидно, тают … так что ешь их быстрее! В пироге «Дьявольская еда» используются фисташки, сливки со взбитой клубникой и ванильное мороженое, но вы можете выбрать любой вкус.
Кексы на день рождения
Кексы готовятся быстрее, чем губки, и им не нужно много времени, чтобы остыть. Идеально, если вы спешите. Наши шоколадно-ванильные кексы простые, и все на секунду вернутся.Готово менее чем за час.
У нас есть множество других рецептов кексов на выбор: как насчет кофе и грецких орехов; глазированные лимонные сказочные лепешки; малиновые и шоколадные пирожные; кексы матча; липкие медовые лепешки; или кексы с ежевикой и шоколадом.
Торт на день рождения с арахисовым маслом
Все мы знаем этого человека, который абсолютно одержим арахисовым маслом, так почему бы не удивить их в их знаменательный день этой трехслойной ореховой выпечкой?
Ищете больше вдохновения для арахисового масла? Попробуйте рецепт Дэна Доэрти из Duck and Waffle, чтобы приготовить шоколадное пирожное, карамельный хруст и мороженое с арахисовым маслом или этот сладкий и соленый пирог с арахисовым маслом, шоколадом и кренделем.
Торт на день рождения из белого шоколада
Наш торт с помадкой из белого шоколада покрыт взбитой глазурью в американском стиле, которая легче ганаша или сливочного крема. Несмотря на то, что глазурь довольно грубая и готовая, она все же выглядит действительно элегантно и гарантированно понравится публике!
22 весенних торта на каждый весенний случай
Ищете идеальные весенние торты для празднования Пасхи, Дня матери или любого другого весеннего праздника? Войдите в мой офис.Я представляю вам каждый рецепт весеннего торта, который вам когда-либо понадобится в этом сезоне.
Каждый весенний торт вам когда-нибудь понадобится
Слоеный пирог? На весну? Новаторский. Ладно, но если серьезно, я твердо уверен, что весна — время сиять тортам. Как только солнце начинает оставаться в небе немного дольше и температура начинает подниматься, все, что я хочу, — это торт. Теперь я знаю, что торт — не совсем «легкий» десерт, но что-то в весеннем торте заставляет меня чувствовать, что я отдыхаю на террасе в европейском городе, наслаждаясь кусочком торта с послеобеденным чаем.
Это почти та атмосфера, которую я всегда хотел.
И, к счастью для вас, у нас ТАК МНОГО весенних тортов.
Что делает хороший весенний торт?
Теперь вы можете сказать: «Сара, , любой торт может быть весенним!» Но это не так. Я твердо верю, что нет никаких правил есть торт, но некоторые рецепты тортов просто не подходят для весеннего сезона. Вы не найдете меня, когда я готовлю мятный пирог в мае. На мой взгляд, весенние торты делятся на 3 категории:
- Легкие вкусы: Не путайте — я не говорю, что торт — это легкий десерт.На самом деле торт обычно загружается сахаром и маслом (как и должно быть), но весенние торты должны быть легкими, пушистыми и наполненными свежими весенними ароматами, такими как сезонные фрукты, цветочные ноты и острые сливочные сыры, а не более плотные. , согревающие ароматы зимы.
- Pretty Представление: Знаете, как сарафаны выходят на весну? Так что делайте прекрасные торты. Я знаю, что это не имеет абсолютно никакого отношения к вкусу вашего торта, но из изысканных весенних сладостей, украшенных свежими цветами, ломтиками лимона или спелыми ягодами, можно превратить простой ванильный торт из любого сезона в весенний шедевр.*
- Fresh Produce: Самое лучшее в начале нового сезона — это свежие, новые ароматы. Весна — одно из моих любимых времен для запекания, потому что свежие ягоды становятся слаще, лимоны никогда не пробовали тёртер и даже косточковые фрукты начинают дебютировать.
Советы для лучших весенних тортов
Эти советы применимы для всех тортов, но особенно весной 🙂
- Старайтесь не перепекать торты: В первый раз, когда вы попробуете рецепт, может быть сложно определить, готов он или нет, но я рекомендую очень внимательно следить за своими пирогами в последние десять минут выпечки. .Я знаю, что парить около духовки раздражает, но пирожные могут перепечься и высохнуть в мгновение ока!
- Всегда дайте весенним пирогам остыть перед тем, как заморозить их. : Ошибка номер один, которую делают начинающие пекари, — это замораживать пироги, когда они еще не полностью остыли. Это определенно проявление терпения, но хорошие вещи приходят к тем, кто ждет. На самом деле, я предпочитаю замораживать коржи перед глазурью. Это помогает крошкам оставаться на месте, поэтому вам не нужно покрывать крошки!
- Украсьте свой торт свежими фруктами или цветами : Самое лучшее в весне — это все прекрасные дары природы, известные также как цветы, фрукты и овощи.И пастель !!
- Надежно храните торты: Держите торты как можно дольше в герметичном держателе для пирогов. Это не очень мило, но нам это нравится. Если у вас нет купола для торта, вы всегда можете плотно обернуть его полиэтиленовой пленкой!
Этот восхитительный пирог с лимонным слоем нежный, влажный, очень острый и яркий, он же идеальный весенний пирог! Взбейте этот лимонный торт, чтобы стать ярче в любой день!
Это может быть мой новый любимый весенний торт.Он сделан из свежемолотых фисташек, без искусственных ароматизаторов и красителей, и имеет восхитительно тонкий фисташковый аромат. Этот фисташковый торт, украшенный нежной глазурью из сливочно-медового сыра, идеально подходит для весны!
Торт «Колибри», пожалуй, самый типичный весенний торт. Вы спросите, что такое торт колибри? По сути, это очень влажный торт, наполненный банановым пюре, ананасовым пюре и некоторыми отборными специями. Затем этот шедевр покрывается густой глазурью из сливочного сыра и обычно съедается за считанные минуты.
Теперь я знаю, что ванильный пирог можно подавать в любое время года, но он особенно подходит для весенних праздников. Мягкий и пушистый, этот ванильный торт с шоколадно-масляным кремом станет идеальным украшением любого весеннего праздника или просто так. Кроме того, ваниль — такой универсальный ароматизатор, что вы можете использовать эту восхитительную ванильную основу и украсить ее любой глазурью по вашему желанию!
Этот семейный рецепт морковного торта, без сомнения, лучший морковный пирог, который я когда-либо пробовала.Он влажный, слегка приправленный, наполненный морковью и покрытый пикантной глазурью из сливочного сыра. По сути, это лучшее, что вы когда-либо ели.
Так что я бы на самом деле классифицировал это как летний торт, но мне всегда кажется, что весна — это просто я притворяюсь летом, пока не наступит лето, так что этот торт отличный. Мы взяли все ваши любимые вкусы хлеба из кабачков и испекли из него восхитительный слоеный пирог с глазурью из сливочного сыра.
Хорошо.Я собираюсь сделать важное заявление, которое, возможно, возьму на себя позже. Но … это мой любимый торт, который я когда-либо готовил. Он чертовски влажный, на вкус супер-гурман, но собирается в одну миску менее чем за час и имеет самый восхитительный нюансный вкус КОГДА-ЛИБО. Он настолько хорош сам по себе, что даже в глазури не нуждается.
Мы уже установили, что морковный торт — это самый типичный весенний торт. Так почему бы не пойти дальше в выпечке весеннего торта и не добавить немного уютной пряности кардамона.Если бы я был поэтом или кем-то в этом роде, я бы сказал, что этот торт на вкус как те первые холодные весенние дни, когда в холодном воздухе появляется чувство надежды. Я не согласен, так что вместо этого я просто скажу, что у него чертовски потрясающий вкус.
Весна приносит так много праздников, как Пасха, День матери, выпускные, все эти дни Рыб и юбилеи. Поэтому рецепт торта с шампанским всегда должен быть под рукой. Это идеальный способ выпить лишнее шампанское.
Ладно, не подходи ко мне.Я знаю, что это не , на самом деле торт, но мне кажется, что чизкейк служит почти той же цели, а этот лимонный творожный чизкейк кричит мне весенним тортом. Его очень легко приготовить, он восхитительно терпкий, сливочный и потрясающе красивый.
Одна из моих хороших подруг из старшей школы каждый год в апреле ела один из этих сладких (в лучшем смысле слова) южных карамельных тортов на день рождения, так что, может быть, именно поэтому этот декадентский карамельный торт мне кажется упругим.Этот карамельный торт немного менее декадентский, чем эти классические карамельные торты со льдом, но он не менее восхитителен.
Это настоящий праздник с домашним рецептом торта фанфетти! На вкус он даже лучше, чем смесь для торта, и делает ИДЕАЛЬНЫЙ праздничный торт на день рождения!
Лично мне кажется, что этот торт s’mores работает в любое время года, но мне он очень нравится весной, когда вкус s’mores на открытом воздухе не так уж и далек. Этот торт s’mores, приготовленный из декадентского шоколадного торта, сливочного крема с зефиром и рассыпчатой крекера из крекера, является одним из самых популярных рецептов торта на сайте не зря.
Этот торт идеально подходит, когда на улице слишком холодно, чтобы начинать есть мороженое с кофе или орео, но вам действительно нужны все эти нюансы шоколадно-шоколадного эспрессо. Этот торт идеален, если вы ищете уникальный весенний торт или у вас есть полчашки кофе.
Мы фотографируем этот торт как листовой, потому что люди любят листовые торты, но я на самом деле протестировал его как слоеный пирог, и он был НАСТОЛЬКО ХОРОШО. Я принесла его на собрание подруг, которые все просили его в качестве свадебных тортов, так что в основном он вам понадобится этой весной и в любое время года.
Кто сказал, что хлебный пирог не может быть таким же зрелищным, как весенний слоеный пирог? Позвольте мне представить этот безумно влажный медовый торт, покрытый свежим инжиром и глазурью из козьего сыра. Пусть вас не смущает глазурь из козьего сыра — за нее стоит умереть!
Банановый пирог, покрытый сливочным кремом dulce de leche + еще dulce de leche? Вы когда-нибудь слышали о весеннем торте, более подходящем для любого случая?
Этот торт с миндалем и розой выглядит великолепно, но это один из самых простых тортов, которые вы когда-либо делали.Сочетание миндаля и розы прекрасно запекается во влажный весенний пирог.
Хорошо, я забираю все, что сказал, потому что «ЭТО» на самом деле мой любимый торт. Он легкий и лимонный с тающей во рту крошкой. Это действительно идеальный весенний торт, который очень легко нарядить для необычного случая или сделать простым для повседневного, более деревенского торта. Я понимаю, что говорю о торте, как о летнем платье, которое я пытаюсь убедить, что мне нужно, но я придерживаюсь этой аналогии.
Малиновый банан, на мой взгляд, является такой недооцененной комбинацией вкусов. Плюс симпатичный. Этот малиново-банановый торт — идеальная замена для тех, кто гниет этой весной.
Вот этот немного на носу, но этот торт идеально подходит на Пасху. Я имею в виду, очевидно. Если вы чувствуете себя по-настоящему празднично, это супер весело и всегда впечатляет! Плюс ко всему, все, что покрыто яйцами Кэдбери, в моей книге — большая победа.
Я всегда забываю об этом торте, но каждый раз, когда я его готовлю, я поражаюсь тому, насколько прекрасен его вкус и как красиво он, несомненно, выглядит.Этот миндально-клубничный торт — идеальный весенний торт для послеобеденного чая или пикника с друзьями.
Сообщите нам, какие еще ароматы весеннего торта вы хотели бы видеть в блоге!
XXX
.