Очень быстрые рецепты: Вторые блюда на скорую руку

Что приготовить просто и быстро: вкусные и полезные пп идеи с рецептами

Часто вполне безобидный вопрос «А что у нас сегодня на ужин?» может не только поставить в тупик, но и здорово разозлить — сколько семейных скандалов произошло на этой почве, одному Богу известно… Чтобы избежать этого, изучите наши простые и вкусные пошаговые рецепты с фото!

Кус-кус с овощами

Кус-кус почему-то крайне редко используют в приготовлении и это огромное упущение! Мало того, что он готовится буквально за 5 минут и доступный для покупки, так он еще и очень вариативный.

Вы можете использовать его в кач-ве основы для овощного или фруктового салата, гарнира для мяса, рыбы или птицы, а можете просто добавить в него изюма и других сухофруктов и подать как десерт.

Наш любимый вариант: кус кус томленный с маслом и овощами, приправленный маслом.

Время приготовления: 15 минут

КБЖУ: из данного кол-ва ингредиентов у вас получится блюдо общим весом 250 гр. , 372 ккал., 10,4 гр. белка, 10,5 гр. жира, 55 гр. углеводов. Если вы хотите изменить наш состав, то вам понадобится знать калорийность и БЖУ ужина на 100 граммов: 146 ккал., по 4 гр. белков и жиров и 22 гр. углеводов.

Ингредиенты:

• красный сладкий перец — 1/2 шт.,
• лук — 30 гр.,
• морковь — 30 гр.,
• цуккини — 50 гр.,
• чеснок — 1 зубчикк,
• кус-кус — 60 гр.,
• подсолнечное масло рафинированное — 1 ч.л.,
• любое нерафинированное масло — 1 ч.л.,
• вода — 200 мл.,
• соль и перец по вкусу.

Важный момент: 

В данном рецепте мы используем подсолнечное очищенное масло, т.к. жарить нужно только на рафинированном (любого вида, кроме ореховых). Технология рафинирования изобретена как раз для того, чтобы обработанное масло выдерживало высокие температуры. Т.е. его лишают горючих примесей через обработку кислотами, щелочами, высокотемпературного пара.

Конечно, в процессе «обезвреживания» масла исчезают не только ароматические вещества, но и полезные микроэлементы. В результате получается стерилизованный жир. Поэтому нет необходимости тратить деньги и покупать оливковое или любое другое дорогое рафинированное масло: в принципе они все будут одинаковыми по составу. 

Так что берите наше родное подсолнечное — и отечественного производителя поддержите, и кровные рубли сэкономите!

Однако необходимо помнить и еще некоторые правила безопасной жарки продуктов. Ни для кого ни секрет, что жарка — это самый неполезный способ приготовления пищи. Налитое в горячую сковороду масло безопасно до тех пор, пока над сковородкой не появится белесый дымок. Это значит, что масло достигло допустимой для него температуры нагрева.

Этот рубеж так и называют – точка дымления, и его лучше не переходить. Как только масло на сковороде начинает дымиться, в структуре растительного продукта начинают образовываться вредоносные вещества – канцерогены. С латыни это слово переводится: «ракообразующие» или «агенты рака».

Конечно, это не значит, что вы неминуемо заболеете онкологией из-за поджаренной котлеты. Однако врачи настольно рекомендуют не увлекаться жаркой и выбирать для постоянного приготовления более щадящие способы: варка, томление, готовка на пару и в духовке.

Поверьте, это так же вкусно и еще более просто: закинул продукты в духовой шкаф и своими делами занимаешься, а не стоишь рядом с раскаленной сковородой, потеешь. 

А вот в салаты и уже готовые блюда лучше добавлять нерафинированное масло. Можете опять же не маяться и купить подсолнечное: оно даже полезнее оливкового — Неожиданная правда! Или, например, льняное — оно стоит просто копейки, продается даже в Магнитах и Пятерочках, очень полезное и имеет приятный необычной вкус.

Мы рекомендуем вам иметь дома 2 вида масел: одно для готовки, другое для салатов.

Как приготовить:

1. Чистим, обдаем теплой водой и мелко рубим лук и морковь. В глубокой сковороде (сотейнике) разогреваем 1 ч. л. растительного масла, кладем овощи и жарим, помешивая, на среднем огне, около 5 минут. Вообще мы рекомендуем вам потратиться и купить качественную сковороду с тефлоновым покрытием, к которой не будут липнуть продукты и которая позволит вам использовать очень мало масла.
2. Мелко нарезаем перец и цуккини. Добавляем в сковороду к луку и моркови, жарим, помешивая, до готовности всех овощей, еще около 5 минут.
3. Добавляем измельченный чеснок и жарим буквально 30 секунд. Помните, что чем более длительной тепловой обработке подвергается чеснок, тем большее количество полезных веществ в нем разрушается.
4. Добавляем кус-кус и воду.
5. Перемешиваем, снимаем сковороду с огня, накрываем крышкой и отставляем в торону на 5 минут.
6. Когда кус-кус распарится, разрыхляем его вилкой.
7. Выкладываем на красивую тарелку, поливаем сверху 1 ч.л. масла и наслаждаемся крутым ужином!

Гратен изысканный

Это сытное и простейшее блюдо, которое отлично получится даже у неопытной хозяйки! Основной его плюс в том, что в нем отлично сочетаются белки, жиры и углеводы, оно вкусное и не требует от вас внимания: поставил в духовку и гуляй!

Ингредиенты

• Картофель — (1 шт. ) 100 гр.,
• Куриная грудка — 50 гр.,
• Зеленый горошек — 1 ст.л.,
• Оливки — 5 шт.,
• Сладкий перец — 1/2 шт.,
• Йогурт натур

быстрых рецептов

Есть несколько рецептов печенья с шоколадно-мятой и мятой, которые я пробовала. Я предпочитаю рецепт, в котором в качестве шоколада используется шоколадная стружка, потому что печенье более влажное. Однако нужно быть осторожным, чтобы не перепечь, так как печенье быстро сохнет. Кроме того, рецепт доставляет больше хлопот и создает больше беспорядка. Итак, я включил оба рецепта, и вы можете решить сами.

Состав:

• 1 стакан полусладких чипсов
• 1/2 стакана размягченного несоленого масла
• 1/3 стакана плотно упакованного светло-коричневого сахара
• 1/3 стакана сахарного песка
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки светлого кукурузного сиропа
• 1 чайная ложка ванили
• 1 большое яйцо
• 2 стакана непросеянной универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 чашки мятных чипсов

Растопить полусладкие чипсы в верхней части пароварки на слабом огне, постоянно помешивая, до получения однородной массы. Снять с огня; отложить. Сливочное масло, сахар, соль, кукурузный сироп и ваниль в большой миске на средней скорости до света. Вбить яйцо и растопленный шоколад до однородной массы.

Смешайте муку и пищевую соду в небольшой миске. Добавьте муку в шоколадную смесь до однородности. Добавьте мятные чипсы. Выложите столовую ложку на противни на расстоянии двух дюймов друг от друга.Выпекайте 7-9 минут или пока печенье не станет застывшим и не высохнет. Остудить на противне несколько минут, прежде чем переложить на решетки для полного остывания. Хранить в герметичном контейнере. Делает четыре дюжины печенья.

Состав:

• 2 стакана универсальной муки
• 3/4 стакана какао
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
• 2 стакана сахара
• 2 яйца
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 2/3 стакана мятных чипсов

Смешайте муку, какао, пищевую соду и соль. В большой миске взбить масло и сахар до образования пены. Добавьте яйца и ваниль. Хорошо взбить. Постепенно всыпать мучную смесь, хорошо взбивая. Добавьте чипсы.

Капните горящими чайными ложками на несмазанный противень. Выпекайте от 8 до 9 минут. (Не перепекайте; печенье будет мягким. При выпекании оно будет вздуться, а при остывании — сплющиться.) Слегка остудите; удалить с противня на решетку. Полностью остыть. Около 4 1/2 дюжины печенек.

Примечание: с момента создания этого поста я открыл для себя рецепт пудинга и обнаружил, что он намного проще, но при этом готовить влажное печенье и более универсален.

Рецепт быстрой инжеры

Ребекка Клайд МС, RDN, CD

Эфиопы используют эту мягкую губчатую лепешку вместо посуды для приготовления тушеного мяса или овощей. Его традиционно готовят из муки теффа — зерна, выращенного в Эфиопии. Вы можете заменить теф гречишной или пшеничной мукой, которую бывает трудно найти.

Кляр Injera обычно готовят как закваску; небольшая порция из каждой партии сохраняется и оставляется для брожения.Затем ферментированное тесто используется в новом тесте при следующем приготовлении инъекции. В этом рецепте используется пищевая сода и клубная сода для получения такого же пузырькового эффекта.

Состав

2 стакана тефа или цельнозерновой муки (хорошо измельченный тип, например, мука из цельнозернового теста)
1 стакан неотбеленной белой муки
½ чайной ложки пищевой соды
2½ стакана соды (добавьте еще 1 стакан для правильная консистенция *)

Проезд

Перед тем, как начать: вымойте руки.

1. Смешайте муку и пищевую соду в большой миске. Добавьте клубную газировку; хорошо перемешайте, чтобы получилось жидкое тесто.
2. Нагрейте 10- или 12-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием до высокой температуры (также можно использовать сковороду). Слегка смажьте маслом.
3. Используя большую чашку или половник, налейте ¼ стакана жидкого теста в сковороду. Начиная с внешней стороны формы, вылейте тесто по кругу по краям, пока центр не заполнится. Быстро наклоняйте сковороду вперед и назад, чтобы заполнить все отверстия и распределить их тонко и равномерно (аналогично приготовлению блинов).
4. Варить 2–3 минуты, пока поверхность не станет губчатой ​​и не заполнится мелкими пузырьками воздуха. Когда все будет готово, края начнут скручиваться. Не переворачивайте хлеб. Вместо этого сдвиньте его с сковороды или сковороды на большую тарелку.
5. Разложите приготовленную инжеру вокруг внешних краев большой тарелки или подноса так, чтобы центры перекрывали друг друга. Сразу подавайте с тушеным мясом или овощами, выложенным в середину тарелки.

• Консистенция теста очень важна.Если он слишком тонкий, хлеб не будет пузыриться. Если он слишком толстый, его придется перевернуть, чтобы закончить приготовление. Самая лучшая консистенция у тонкого теста для блинов.
• Для приготовления этого рецепта без глютена используйте 2 стакана тефовой муки и 1 стакан рисовой муки. Следуйте остальной части рецепта, как написано.

Информация о питании

Размер порции: 2 унции
Обслуживает 12

калорий: 145; Всего жиров: 1 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 70 мг; Всего углеводов: 30 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 0 г; Белки: 5 г.

быстрых рецептов яиц с использованием кладовых скоб

МЕНЮ

• РЕЦЕПТЫ
  • • • КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
      • ВСЕ РЕЦЕПТЫ

  • • • #WEGGSDAY

        Узнайте, почему среда официально объявлена ​​#Weggsday ВСЕ РЕЦЕПТЫ ГОТОВНАЯ
        ШКОЛА ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        • ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ
        • Простые и легкие рецепты
        • Рецепты с высоким содержанием белка
        • Основные блюда
        • Завтрак в дороге
        • Легкие ужины по будням
        • Все коллекции
        • ПИТАНИЕ В ФОКУСЕ
        • Рецепты для энтузиастов из яиц
        • Рецепты Центра питания яиц
        • ПРОСМОТРЕТЬ И ПОИСК ВСЕХ РЕЦЕПТОВ
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
        КУЛИНАРНАЯ
        ШКОЛА
        • ПОПУЛЯРНЫЕ УРОКИ
        • Вареные яйца
        • Яичница-болтунья в печи
        • Яичница-болтунья в микроволновой печи
        • Омлеты
        • Жареные яйца
        • Все уроки кулинарии
        • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
        • Как долго можно хранить яйца?
        • В чем разница между коричневыми и белыми яйцами?
        • Можно ли заморозить яйца?
        • Все советы и хитрости
        • НЕВЕРОЯТНЫЙ БЛОГ ЯЙЦА
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
• ПИТАНИЕ
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ
      • ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
      • ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
      • ЭФФЕКТИВНОСТЬ
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ РОСТ И РАЗВИТИЕ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень крупным планом о питании
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень крупным планом о питании
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень крупным планом о питании
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
• ПРОФЕССИОНАЛОВ
  • • • Foodservice
      • ПРОИЗВОДИТЕЛИ
      • ШКОЛЫ K-12
      • КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
      • ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ
  • • • ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЕДА
        СЕРВИС К-12
        ШКОЛЫ КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
        • НАСТОЯЩАЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ ЯЙЦА
        • 20 Функциональные преимущества
        • Приготовление рецептур с НАСТОЯЩИМИ яйцами
        • НАСТОЯЩИЕ яйца против заменителей яиц
        • РАЗРАБОТКА ПРОДУКЦИИ
        • Составы
        • Тенденции рынка
        • ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
        • Типы и спецификации яичных продуктов
        • Безопасность яичных продуктов
        • Преобразование в яичные продукты
        • Таблицы состава питательных веществ
        • Видео с Tech Talk
        • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        • Информационный бюллетень Eggsaminer
        • Сделано с печатью REAL Eggs®
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Incredible Egg Trends
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
        ЕДА
        СЕРВИС
        • РЕЦЕПТЫ ЕДА
        • ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
        • Размеры и сорта яиц в скорлупе
        • Типы продуктов из яиц
        • Преобразование в яичные продукты
        • Состав яиц и питание
        • БЕЗОПАСНОСТЬ ЯИЦ
        • Видео о безопасности яиц
        • Хранение и обращение
        • Руководство по подготовке
        • Учебные материалы
        • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Incredible Egg Trends
        • Сделано с печатью REAL Eggs®
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
        К-12
        ШКОЛЫ
        • ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
        • Почему яйца в школах?
        • Школьные рецепты
        • Видео с кулинарией
        • Идеи меню
        • Маркетинговые материалы
        • Яичные тенденции
        • Истории успеха
        • МАТЕРИАЛЫ КЛАССА
        • Электронное обучение
        • Планы уроков и мероприятия
        • Игры
        • Дошкольное учреждение — K
        • Элементарный
        • Средняя школа
        • Средняя школа
        • Избранное для учителей
        • Полевые экскурсии по виртуальной яичной ферме
        • на ферме
        • Игра «Питание для яиц»
        • MyPlate Activity
        Видео
        • Cook & Learn
        • Фирменный магазин АЕБ
        КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
        • Идеи и рецепты меню
        • Обзор рынка
        • Служба поддержки общественного питания и ресурсы
        • Яичное питание
        • Campus Eggscapades
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Сделано с печатью REAL Eggs®
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
        ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ
        • ПОЧЕМУ КУПИТЬ U.S. EGGS?
        • Яйца скорлупы США
        • Яичные продукты США
        • Яичные продукты с добавленной стоимостью в США
        • Найдите поставщика в США
        • Многоязычные ресурсы
        • ДЛЯ ПОСТАВЩИКОВ
        • Ключевые экспортные рынки
        • Новости экспорта
        • Нормативные ресурсы
        • Руководство для покупателей
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Incredible Egg Trends
        • на А У.S. Egg Farm
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
• О НАС

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ:

Рецепт пашот из сладкого картофеля с индейкой и яйцом-пашот

Рецепт яичных тако по-техасски

Рецепт кексов тирамису (сушеные яйца)

Рецепт овощной фриттаты

Рецепт Горячих Кросс Булочки

Рецепт тосканских садовых лепешек на завтрак

Рецепт бранча с кренделями с колбасой, яйцом и сыром

Рецепт: СМОТРЕТЬ ВСЕ

Слайдеры для салата из зеленых яиц и яиц Boy of Steal ВСЕ

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

МЕНЮ

• РЕЦЕПТЫ
  • • • КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
      • ВСЕ РЕЦЕПТЫ

  • • • #WEGGSDAY

        Узнайте, почему среда официально объявлена ​​#Weggsday ВСЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНАЯ
        ШКОЛА ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        • ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ
        • Простые и легкие рецепты
        • Рецепты с высоким содержанием белка
        • Основные блюда
        • Завтрак в дороге
        • Легкие ужины по будням
        • Все коллекции
        • ПИТАНИЕ В ФОКУСЕ
        • Рецепты для энтузиастов из яиц
        • Рецепты Центра питания яиц
        • ПРОСМОТРЕТЬ И ПОИСК ВСЕХ РЕЦЕПТОВ
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
        КУЛИНАРНАЯ
        ШКОЛА
        • ПОПУЛЯРНЫЕ УРОКИ
        • Вареные яйца
        • Яичница-болтунья в печи
        • Яичница-болтунья в микроволновой печи
        • Омлеты
        • Жареные яйца
        • Все уроки кулинарии
        • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
        • Как долго можно хранить яйца?
        • В чем разница между коричневыми и белыми яйцами?
        • Можно ли заморозить яйца?
        • Все советы и хитрости
        • НЕВЕРОЯТНЫЙ БЛОГ ЯЙЦА
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
• ПИТАНИЕ
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ
      • ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
      • ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
      • ЭФФЕКТИВНОСТЬ
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ РОСТ И РАЗВИТИЕ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень крупным планом о питании
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень крупным планом о питании
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень крупным планом о питании
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень крупным планом о питании
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
• ПРОФЕССИОНАЛОВ
  • • • Foodservice
      • ПРОИЗВОДИТЕЛИ
      • ШКОЛЫ K-12
      • КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
      • ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ
  • • • ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЕДА
        СЕРВИС К-12
        ШКОЛЫ КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
        • НАСТОЯЩАЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ ЯЙЦА
        • 20 Функциональные преимущества
        • Приготовление рецептур с НАСТОЯЩИМИ яйцами
        • НАСТОЯЩИЕ яйца против заменителей яиц
        • РАЗРАБОТКА ПРОДУКЦИИ
        • Составы
        • Тенденции рынка
        • ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
        • Типы и спецификации яичных продуктов
        • Безопасность яичных продуктов
        • Преобразование в яичные продукты
        • Таблицы состава питательных веществ
        • Видео с Tech Talk
        • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        • Информационный бюллетень Eggsaminer
        • Сделано с печатью REAL Eggs®
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Incredible Egg Trends
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
        ЕДА
        СЕРВИС
        • РЕЦЕПТЫ ЕДА
        • ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
        • Размеры и сорта яиц в скорлупе
        • Типы продуктов из яиц
        • Преобразование в яичные продукты
        • Состав яиц и питание
        • БЕЗОПАСНОСТЬ ЯИЦ
        • Видео о безопасности яиц
        • Хранение и обращение
        • Руководство по подготовке
        • Учебные материалы
        • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Incredible Egg Trends
        • Сделано с печатью REAL Eggs®
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
        К-12
        ШКОЛЫ
        • ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
        • Почему яйца в школах?
        • Школьные рецепты
        • Видео с кулинарией
        • Идеи меню
        • Маркетинговые материалы
        • Яичные тенденции
        • Истории успеха
        • МАТЕРИАЛЫ КЛАССА
        • Электронное обучение
        • Планы уроков и мероприятия
        • Игры
        • Дошкольное учреждение — K
        • Элементарный
        • Средняя школа
        • Средняя школа
        • Избранное для учителей
        • Полевые экскурсии по виртуальной яичной ферме
        • на ферме
        • Игра «Питание для яиц»
        • MyPlate Activity
        Видео
        • Cook & Learn
        • Фирменный магазин АЕБ
        КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
        • Идеи и рецепты меню
        • Обзор рынка
        • Служба поддержки общественного питания и ресурсы
        • Яичное питание
        • Campus Eggscapades
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Сделано с печатью REAL Eggs®
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
        ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ
        • ПОЧЕМУ КУПИТЬ U.S. EGGS?
        • Яйца скорлупы США
        • Яичные продукты США
        • Яичные продукты с добавленной стоимостью в США
        • Найдите поставщика в США
        • Многоязычные ресурсы
        • ДЛЯ ПОСТАВЩИКОВ
        • Ключевые экспортные рынки
        • Новости экспорта
        • Нормативные ресурсы
        • Руководство для покупателей
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Incredible Egg Trends
        • на А У.S. Egg Farm
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
• О НАС

МЕНЮ

• ПОЧЕМУ НАСТОЯЩИЕ ЯЙЦА?
• ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Рецепт свиных отбивных в быстром рассоле

Обновление за 2017 год: Один читатель предложил нечто настолько простое и блестящее, что мне пришлось вернуться и обновить этот рецепт засаливания свиных отбивных.Вместо того, чтобы кипятить все 4 стакана воды, просто вскипятите 2 стакана воды с солью, сахаром и зеленью, а затем смешайте еще 2 стакана холодной воды, когда закончите. Кажется простым, но это лучше, чем подождать 20 минут или более, пока рассол остынет, прежде чем добавлять свиные отбивные.

Один из наших читателей приложений для iPhone был достаточно любезен, чтобы оставить отзыв в магазине iTunes. Их единственный комментарий заключался в том, что ему или ей хотелось бы чего-нибудь в этом роде. На самом деле мы сделали несколько рецептов засолки, в том числе потрясающее жаркое из свинины в рассоле и индейку в рассоле, но я прощаю их за то, что они еще не пробовали их.Вместо хандры предлагаю еще один рецепт, на этот раз соленых свиных отбивных!

Рассол — это процесс, который фактически увлажняет клетки мяса, создавая по-настоящему сочную и нежную часть мяса для гриля. Но подождите, разве это не займет много времени? У меня здесь нет 12 часов, мне нужно приготовить ужин! Что ж, вот что делает этот рецепт свиных отбивных в рассоле таким замечательным! Постные нарезки, такие как свиные отбивные, на самом деле требуют очень мало времени, чтобы рассол изменил ситуацию. Рассолите свиные отбивные в течение часа, натрите их небольшим количеством свежего розмарина и бросьте на гриль.Вот и все!

Рецепт свиных отбивных в быстрой рассоле

Быстро рассолите свиные отбивные для получения более ароматных и сочных отбивных

Время приготовления30 минут

Время приготовления30 минут

Рассол 1 час 30 минут

Общее время2 часа 30 минут

Ингредиенты

• 4 стакана воды
• 4 столовые ложки кошерной соли
• 1,5 столовых ложки сахара
• Свиные отбивные
• черный перец
• 2 свежих веточки розмарина

Инструкции

• Налейте воду, соль, сахар и одну веточку розмарина в небольшую кастрюлю и нагрейте на сильном огне на плите.Оставьте вторую веточку розмарина на потом.

• Доведите раствор до кипения, периодически помешивая.

• Выключите огонь и снимите кастрюлю с конфорки, как только появятся пузырьки, нам просто нужна хорошая и горячая вода, а не кипящая.

• Дайте рассольному раствору остыть в кастрюле до комнатной температуры. Это важно, мы не хотим заливать свиные отбивные горячей жидкостью, иначе мясо приготовится!

• Положите свиные отбивные в стеклянную посуду и залейте мясо остывшим рассолом.

• Поместите посуду в холодильник и дайте рассолиться от часа до полутора.

• Вытащите свиные отбивные из рассола, промойте холодной водой и промокните насухо бумажными полотенцами.

• Измельчите оставшуюся веточку розмарина и натрите свиные отбивные с розмарином и свежемолотым черным перцем.

• Нагрейте гриль до сильного нагрева, очистите и смажьте решетки.

• Поместите соленые свиные отбивные на самую горячую часть гриля и готовьте около 5 минут.

• Переверните свиные отбивные на другую сторону и жарьте на гриле еще 5 минут или до полной готовности.

• Дайте свиным отбивным постоять 5 минут перед подачей на стол.

Nutrition

Порция: 4 г

Рецепт жидкого стирального порошка за 5 минут: быстро, легко и дешево

Наконец-то я это сделал! Наконец-то я попробовала жидкий стиральный порошок домашнего приготовления.

В течение многих лет я использовал свои домашние версии стирального порошка.Мы любим их и полностью удовлетворены нашими порошковыми моющими средствами домашнего приготовления. Я делаю порошковые моющие средства так долго, что они были опробованы и протестированы как в старой бывшей в употреблении обычной вертикальной стиральной машине, так и в новой стиральной машине с фронтальной загрузкой HE. В обеих машинах так же хорошо работают! Они дешевые, и я могу сделать это за 10 минут. Мы также слышали от многих из вас, что вам нравятся эти порошковые моющие средства.

Но некоторые из вас в восторге от домашних жидких моющих средств.У меня не было желания делать стиральный порошок таким способом, поскольку почти каждый рецепт требовал довольно приличного количества времени и труда. Я НЕНАВИЖУ решетчатое мыло. Я также не хочу тратить 24 часа на изготовление стирального порошка. Да, я знаю, на практике это не так уж и долго. Но, честно говоря, когда у меня заканчивается моющее средство, мне обычно нужно больше как можно скорее. Итак, я просто не чувствовал необходимости пробовать жидкость, если моя порошковая краска работает отлично и на ее приготовление уходит 10 минут.

Ну, пару месяцев назад у нас была семья, которая оставалась с нами на ночь (мы являемся частью Христианской сети гостеприимства, чтобы христианские семьи во всем мире имели место для проживания, и если мы пойдем в путь, мы есть сотни мест, где можно остановиться! Это здорово!….А теперь вернемся к теме;)) и маме в этой семье тоже нравилось делать чистящие средства своими руками. Она также согласилась с тем, что домашние жидкие моющие средства для стирки отнимают слишком много времени, и это мешает ей сделать это. Она такая же, как я … если она закончится, ей нужно больше сразу, а не днем ​​позже.

Она поделилась, что нашла рецепт растворимого жидкого стирального порошка. Я был заинтригован и подумал, что сам попробую. Она прислала мне рецепт через несколько дней, когда вернулась домой из Everyday Cheapskate.

Итак, я немного закрутил и добавил свои собственные модификации с эфирными маслами.

Вот рецепт, а затем я расскажу о плюсах и минусах внизу.

Что вам понадобится:

— 3/4 стакана Borax
— 3/4 стакана стиральной соды (или кальцинированной соды)
— 3/4 стакана мыла Original Blue Dawn для посуды
— Эфирное масло лаванды (получите их ЗДЕСЬ)
— Самый горячий кран вода
— емкость на 1 галлон с плотной крышкой (я также использовал емкость для воды Arrowhead, вы можете взять их за 1-1 доллар.50, выпейте воду — и у вас будет доступный по цене прочный контейнер с плотно закрывающейся крышкой и удобной рукояткой для удобства использования).

Хорошо — вы готовы к этому ……. это довольно сложно! 🙂

• Вылейте 34 стакана буры и стиральной соды на дно галлонового кувшина с плотной крышкой — я использовал воронку, чтобы ничего не потерять.

• Затем налейте в бутылку самую горячую воду из-под крана до конца этикетки.

• Плотно закройте крышку и энергично встряхните (БОНУС: вы одновременно будете работать над крыльями под мышками!)

• Затем добавьте 3/4 стакана Original Blue Dawn Dish Soap .

• Снова наберите самую горячую воду из-под крана и наполняйте бутылку, пока пузырьки не достигнут верха (линия жидкости будет еще на несколько дюймов ниже). Я наполнил мерную ложку на 3/4 стакана и вылил ее в воронку, чтобы смыть остатки пуха и воды в бутылку.

• Затем снова закройте крышку и энергично встряхните, переключая тяжелую рабочую сторону на другую, чтобы получить равную тренировку крыла подмышек (никому не нужно только одно крыло, я знаю;)).
• Наконец, дайте ему немного постоять на прилавке, чтобы пузырьки успокоились.
• Затем добавьте эфирное масло лаванды (около 10-12 капель), если хотите (Я ОБОЖАЮ лаванду в своей стирке), и медленный поток горячей воды, чтобы заполнить его (медленный поток, чтобы снова не образовалось много пузырей) .

Вот и все! Вы также можете быстро посмотреть видео о том, как приготовить партию:

Использовать:

• Просто добавьте 1/4 стакана этого жидкого моющего средства при полной загрузке белья (этого достаточно!) Или меньше для небольших загрузок. Количество одинаково как для погрузчика с верхней загрузкой, так и для машины HE. У меня сейчас есть машина HE, и я без проблем ее использую. Он не образует много пены, поэтому отлично подходит для машин HE.

Pro

• Это моющее средство очень легко приготовить, и я могу сделать его вдвое быстрее, чем мой порошок, и гораздо меньше оборудования.
• В нашей прачечной вроде бы очень эффективно! Также Dawn часто используют как пятновыводитель, поэтому есть смысл включить его в моющее средство!
• В прачечной замечательно пахнет!
• Прачечная вроде бы красивая и чистая!

Con’s

• Смесь разделяется. Синий Рассвет поселится наверху. Поэтому каждый раз, когда мне нужно его использовать, я просто энергично встряхиваю его примерно 5 секунд, прежде чем добавлять в стиральную машину. Но я смотрю на это как на профи, так как это заставляет меня (снова) работать над подмышками.Тренировка по дому довольно эффективна, но не так много вещей работают с подмышками — так что теперь вы будете поднимать вес в несколько фунтов и встряхивать его = бонус к тренировке для подмышек без дополнительных затрат!
• По мнению других, ваша одежда может стать немного крахмалистой. Я этого совсем не заметил — возможно, это потому, что я также использую уксус при каждой загрузке, что очень рекомендую. Это сделает многое не только для стирки, но и поможет полностью смыть Dawn, чтобы предотвратить крахмаление.
• Это технически неестественно. Мои порошковые версии полностью натуральные. Но из-за Голубой зари его нельзя назвать естественным. Однако оригинальный Blue Dawn — один из самых мягких коммерческих продуктов. Опять же, это не Dawn’s с кучей добавок и ароматов, а просто старая добрая классика. Хорошая новость в том, что это самый дешевый рассвет, и чем больше вы покупаете бутылку, тем дешевле она становится.

Прикрепите это изображение, чтобы упростить инструкции!

Это была самая большая бутылка в Walmart (56 унций.), так как в то время это была лучшая цена, но после покупки я увидел в Costco and Sam’s Club, что она была примерно в два раза больше и даже дешевле за унцию.

Вот сколько у меня осталось после этой первой партии. Так что этого мне хватит надолго!

Подробнее Домашние товары

См. Нашу домашнюю доску Pinterest

Быстрая и простая куриная пикката

В Perdue Farms ваше здоровье и благополучие — наша главная забота.В последние несколько дней мы столкнулись с большим, чем обычно, количеством звонков, поскольку клиенты обращаются к нам с беспокойством по поводу источников нашей продукции и мер контроля качества, которые мы приняли, чтобы гарантировать свежесть и безопасность продуктов, которые мы отправляем. Мы хотим, чтобы вы знали, что мы вас слышим, благодарим вас за то, что вы обратились за помощью, и хотим заверить вас всеми возможными способами, что мы ставим ваше здоровье, безопасность и благополучие на первое место.

В свете озабоченности по поводу коронавируса (COVID-19) мы хотели бы сообщить следующее:

COVID-19 не считается патогеном пищевого происхождения

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), COVID-19 чаще всего распространяется между людьми, находящимися в тесном контакте друг с другом, а также через дыхательные капли, образующиеся при кашле или чихании инфицированного человека.Человек также может заразиться COVID-19, прикоснувшись к поверхности или предмету, на котором есть вирус, а затем прикоснется к своему рту, носу или, возможно, глазам, но это не считается основным способом заражения. вирус распространяется. У нас есть строгие протоколы биобезопасности на всех наших фермах и во всей цепочке поставок, включая проверенные методы санитарии, которые сводят к минимуму риск заражения поверхностей.

Perdue Farms серьезно относится к протоколам безопасности пищевых продуктов

У нас самые высокие стандарты биобезопасности и безопасности пищевых продуктов, и мы полностью дезинфицируем наши объекты каждые 24 часа.Мы внимательно следим за зараженными территориями и подтверждаем нашу политику биобезопасности, чтобы минимизировать возможность транспортировки потенциально загрязненных поверхностей. Персонал местных оздоровительных центров в 19 наших учреждениях обучен тому, как защитить наших сотрудников от симптомов COVID-19, а также выявлять и реагировать на них. Эти специалисты следуют стандартным операционным процедурам, определенным CDC для инфекционных заболеваний. Велнес-центры доступны для всех сотрудников и членов их семей. Мы принимаем все меры предосторожности для защиты наших сотрудников, сообществ, клиентов и деловых партнеров, а также для обеспечения непрерывности нашего бизнеса.

Все наши животные рождаются / вылупляются, выращиваются, собираются и перерабатываются в США. Как и в случае с большинством крупных предприятий, мы поставляем некоторые (непродовольственные) элементы нашей цепочки поставок из стран за пределами США. Мы внимательно следим за пострадавшими районами и повторяем наша политика биобезопасности помогает свести к минимуму возможность транспортировки потенциально загрязненных поверхностей.

Спасибо за то, что вы являетесь постоянным клиентом Perdue Farms. Если у вас возникнут дополнительные вопросы или проблемы, обратитесь в нашу группу по работе с потребителями.