Легкие блюда на ужин рецепты: Говядина с овощами стир-фрай рецепт

Говядина с овощами стир-фрай рецепт

Поделиться с друзьями:

«Самое лучшее в этом блюде это то, что методом стир фрай можно обжарить ваши любимые овощи».

Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 450, всего жиров 22 г., насыщенные жиры г., белки 41 г., углеводы 24 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.

30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 700 гр. скерт-стейка (жилованная мякоть пашины), нарезать кусочками длиной 10 см., затем поперек волокон ломтиками толщиной 0,6 см.
• 170 гр. свежих грибов, нарезать ломтиками
• 110 гр. стручкового гороха или стручковой фасоли
• 1 банка (340 гр.) молодых початков кукурузы, слить жидкость
• 1 красный болгарский перец, тонко нарезать (по желанию)
• Соль и молотый черный перец
• 1/4 ст. соевого соуса
• 1 перец чили серрано, очистить от семян и мелко нарезать
• 2 ч. л. сахара
• 2 ст. л. сока лайма (1-2 лайма)
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, натереть
• 1 пучок зеленого лука, тонко нарезать

Рецепты с похожими ингредиентами: говядина, грибы, горох сахарный в стручках, фасоль стручковая, кукуруза, перец сладкий, перец серрано, соевый соус, лаймовый сок, лук зеленый, чеснок

Приготовление блюда по рецепту:

1. Приправьте стейк солью и перцем. В миске среднего размера смешайте соевый соус, перец серрано, сахар и сок лайма, пока сахар не растворится. Добавьте говядину, перемешайте, чтобы мясо покрылось жидкостью, и оставьте в сторону.
2. В большой сковороде разогрейте на умеренном огне оливковое масло до слабого закипания, около 1 мин. Добавьте говядину и готовьте, помешивая, до прожарки — 3-5 минут.

   Вытащите мясо из сковороды и отложите. Дайте жидкости в сковороде немного вывариться и загустеть в течение примерно 4 мин. Добавьте чеснок и зеленый лук и готовьте еще минуту. Добавьте грибы, готовьте еще 2-3 мин.



3. Всыпьте стручковый горох (или стручковую зеленую фасоль), молодые початки кукурузы, болгарский перец и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими с хрустящей корочкой, около 2 мин. Вновь поместите мясо в сковороду и перемешайте с овощами.

   В этом блюде вы можете заменить стручковую фасоль на листовую капусту, и приготовить ее методом стир-фрай с говядиной.

Категории:

Паста путтанеска рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Итальянская паста путтанеска – одна из самых простых в приготовлении. Её название по самой распространённой версии произошло от того самого слова, которое не нуждается в переводе. Считается, что путтанеска получила свою популярность в борделе, где дамы, не тратя времени на кулинарные шедевры, просто бросали в сковороду всё, что у них имелось. А в итальянских домах продукты, которые всегда под рукой, — это помидоры, оливки, каперсы, чеснок, зелень, оливковое масло, сыр и макароны. Они и стали основными ингредиентами этого блюда. Смешайте на сковороде все компоненты соуса, добавив немного пасты из анчоусов для более яркого и насыщенного вкуса, и перемешайте всё с отваренными спагетти.

Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 321, всего жиров 9,5 г., насыщенные жиры 2 г., белки 12 г., углеводы 50 г., клетчатка 8 г., холестерин 7 мг., натрий 678 мг., сахар 6 г.

17 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 220 гр. цельнозерновых спагетти, вермишели или капеллини
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельчённых
• 1/3 ст. порубленной петрушки
• 1/4 ст. порубленных оливок без косточек
• 2 ст. л. каперсов
• 1 ч. л. пасты из анчоусов
• 1 ст. л. свежих листьев орегано или 1 ч. л. сушёных
• 1/8 ч. л. хлопьев красного перца
• 1 банка (400 гр.) консервированных нарезанных помидоров в собственном соку, желательно без соли
• 3/4 ст. порубленной свежей рукколы
• 1/4 ст. тёртого пармезана

Рецепты с похожими ингредиентами: паста спагетти, чеснок, петрушка, оливки, каперсы, Анчоусы, орегано, перец красный хлопьями, томаты мякоть, руккола, сыр пармезан

Приготовление блюда по рецепту:

1. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте пасту и варите в соответствии с рекомендацией на упаковке.
2. Пока паста варится, в большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и обжарьте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте в сковороду петрушку, оливки, каперсы, пасту из анчоусов, орегано и измельченный красный перец и обжаривайте ещё 2 минуты. Добавьте помидоры и тушите около 5 минут. Вмешайте рукколу и тушите ещё 1 минуту, пока зелень немного не завянет.


3. Когда паста будет готова, слейте воду и добавьте пасту в сковороду, перемешав её с соусом, чтобы всё равномерно соединить. Посыпьте тёртым сыром.

Категории:

Блюда для романтического ужина — простые рецепты

День Святого Валентина отмечают в России относительно недавно, однако, рецепты блюд для романтического ужина на 14 февраля интересуют и молодых влюбленных и семейные пары со стажем. Чтобы подготовка к празднику не превратилась в беготню по магазинам и суету на кухне, воспользуйтесь помощью кулинарии «Нагорного». Здесь вы найдете впечатляющий выбор блюд на любой вкус, чтобы поразить вашего избранника в самое сердце. И если вы пока еще не получили заветное колечко от любимого, после такого праздничного стола ваши шансы услышать марш Мендельсона вырастут в разы!

Как сделать романтический ужин для любимого?

В копилке каждой хозяйки есть несколько фирменных рецептов салатов и горячего, которыми она радует близких на Новый год и День рождения, но далеко не все из них подойдут для романтического ужина с любимым.

Легкие закуски

Поскольку День Святого Валентина — это праздник настоящих романтиков, делаем ставку на закуски: от тяжелых, жирных блюд в этот вечер стоит отказаться. Можно поставить на стол пару салатов, например, любимый многими «Греческий». Также легкий романтический ужин может включать:

Брускетту с томатами черри и козьим сыром, Жульен, Креветки в темпуре, Овощи на гриле, Куриный рулет с черносливом и т. д.

Поскольку мужчины любят глазами, важно позаботиться об оформлении блюд

. Даже простые веточки зелени способны преобразить угощение, сделав его более аппетитным. Кстати, укроп, петрушка и базилик повышают выносливость человека, что окажется весьма кстати, если в романтический вечер вы не намерены ограничиваться застольем.

«На ура» у мужчин идут и всевозможные холодные закуски, включая тарталетки с икрой. Дары моря станут превосходным дополнением к вину, не создавая чувства тяжести. К тому же их принято считать идеальными афродизиаками.

Горячие блюда

Фото: pxhere.com

Поскольку в 2019 году 14 февраля попадает на рабочий день, обойтись исключительно легкими салатами у вас вряд ли получится: мужчине обязательно нужно что-то горячее. Если вы тоже проведете этот четверг на работе, и на готовку у вас совершенно не останется времени, закажите в кулинарии «Нагорного» запеченную форель. Это вкусное и полезное блюдо приведет в восторг вашего мужа или возлюбленного. К изысканному деликатесу для любимого хорошо подойдут вина шардоне или совиньон.

Простой романтический ужин

Если приготовить салат быстро и вкусно дома можно даже в будни, то простой романтический ужин с напитками и пирожными наверняка потребует участия опытных кондитеров.

Пироги и пирожные

Пусть День Святого Валентина и не является исконно русским праздником, от пирогов в этот день вряд ли откажется хотя бы один мужчина. Поскольку хорошее тесто и разнообразные начинки требуют провести на кухне как минимум полдня, логичнее будет заказать готовую выпечку, например,

пирог с вишней украшенный яблоком. Пусть ваш любимый наслаждается этим ароматным и вкусным угощением, а знать о том, что его испекли не вы — мужу вовсе не обязательно.

Подать к чаю можно и пирожные: среди представителей сильного пола также встречается немало сладкоежек. Многие из хозяек умеют приготовить эклеры или безе, но сделать это быстро и вкусно дома вряд ли получится, ведь рецепты этих десертов также требуют времени. Заказав сладости для любимого, вы сможете накрыть праздничный стол за считанные минуты, уделив больше внимания своему праздничному образу.

Простой романтический ужин на 14 февраля хотят приготовить и молодые люди. У вчерашних школьников и студентов популярностью пользуется пицца. В кулинарии «Нагорного»по вашему заказу приготовят знаменитое итальянское блюдо с разными начинками:

Мясом, Курицей, Салями, Грибами, Сыром и т. д.

Кстати, заказать пиццу можно к нужному для вас времени, чтобы сделать романический ужин и спланировать его программу вам было еще проще.

Режим работы: ежедневно с 08:00 до 22:00

+7 (831) 468-34-65

Блюда для одиноких мужчин — простые рецепты

Сегодня мы собрали необычные рецепты: блюда для одиноких мужчин. Согласно пословице, нет большего гурмана, чем холостяк. При этом в блюдах одинокий мужчина ценит не только вкус, но и простоту приготовления. Мы поинтересовались у заядлых холостяков, что они готовят себе чаще всего. Если пельмени и китайская лапша Вам надоели, пора надеть фартук и встать к кухонному столу. Тем более, что мы собрали для Вас блюда, максимально простые в приготовлении. И при этом — весьма вкусные.

Содержание:

1. Овощное рагу из подручных продуктов
2. Первое и второе из курицы
3. Спагетти карбонара
4. Картошечка с беконом
5. Гренки десертные
6. Салат «Для любимых мужчин»
7. Быстрый (мужской) завтрак

1. Овощное рагу из подручных продуктов

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Радует и то, что класть в него можно практически любые овощи.

Что понадобится:

• Большая луковица – 1 шт.
• Средняя морковь – 1 шт.
• Свёкла – 1 шт.
• Картофель – 7 шт.
• Небольшой кабачок – 1 шт.
• Томаты – 3 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.

Как приготовить овощное рагу:

1. Все овощи необходимо помыть, почистить и нарезать: лук – полукольцами, морковь и свёклу – соломкой, помидоры – на дольки, а остальное – кубиками.
2. Разогрейте большую сковороду, на дно налейте подсолнечное масло, бросьте лук и морковь. Обжаривайте, пока лук не станет полупрозрачным, а морковь – мягкой.
3. Затем последовательно добавляйте в сковороду свёклу, помидоры, перец, кабачок, картофель. Каждому новому ингредиенту давайте потомиться несколько минут, прежде чем добавить следующий. Не забудьте посолить и поперчить блюдо, а также помешивать его и подливать в овощи небольшое количество воды, чтобы они не пригорали.
4. Когда картошка станет мягкой, сковороду надо снять с огня. Рагу можно есть как самостоятельное блюдо, так и использовать его как гарнир к куску мяса, например.

2. Блюда для одиноких мужчин — Первое и второе из курицы

Купив в магазине целую курицу, Вы можете убить сразу двух зайцев и забыть о готовке на несколько дней. Потому что мы научим Вас, как приготовить из нее сразу и куриный суп, и основное блюдо.

Что понадобится:

• Целая выпотрошенная курица – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Молоко – стакан
• Яйца – десяток
• Макароны – пол пачки

Как готовить:

1. Курицу помойте и сварите в большой кастрюле (на это уйдет порядка 30 минут после того, как закипит вода). Выложите готовую тушку на тарелку и дайте ей остыть. Ни в коем случае не выливайте бульон! Это основа для нашего супа.
2. Пока курица остывает, нарежьте соломкой очищенную морковь, кубиками – картофель, мелко порубите лук. Лук с морковью обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
3. Теперь разделайте курицу на небольшие куски. Приблизительно треть мяса сложите снова в бульон, туда же закиньте картофель и поставьте кастрюлю на плиту. После закипания дайте повариться 5 минут, посолите по вкусу, бросьте в кипящий суп пол пачки макарон, а также зажарку из моркови с луком. Варите еще минут 8-10, пока макароны не станут мягкими. Поперчите. Можно бросить мелко порезанную зелень – укроп, петрушку. Суп готов.
4. Теперь пора заняться оставшейся курицей. Мясо надо положить в форму для запекания или в сковороду без ручки.
5. С помощью вилки взбить яйца с молоком (добавить щепотку соли) и залить получившейся смесью куски курицы. Сверху посыпать порубленным луком, посолить, поперчить и поставить печься в духовку. Как только яичная смесь затвердеет, блюдо можно подавать к столу.

3. Блюда для одиноких мужчин — Спагетти карбонара

Несмотря на сложное название, это вкуснейшее итальянское блюдо готовится очень быстро и просто.

Что понадобится:

• Спагетти – пачка 500 г
• Сливки из магазина – упаковка 250 г
• Бекон, грудинка, корейка или любое другое мясо на ваш вкус – 300 г
• Твердый сыр – 100 г
• Яйца – 2 шт.

Как готовить:

1. Нарезаем маленькими ломтиками мясо, обжариваем их на сковороде в растительном масле. В идеале – оливковом, но и привычное подсолнечное тоже подойдет. Отставляем сковороду в сторону.
2. Ставим на плиту воду в кастрюле и, когда она закипит, закидываем спагетти. Время приготовления спагетти должно быть указано на самой пачке.
3. Пока они варятся, готовим соус. Для этого натираем на мелкой терке сыр и перемешиваем его с яйцами и сливками.
4. Сливаем воду из спагетти, выкладываем их на сковороду на бекон, сверху заливаем соусом и ставим все на плиту буквально на пару минут, помешивая.
5. Блюдо готово.

4. Блюда для одиноких мужчин — Картошечка с беконом

Максимально простое и очень сытное мужское блюдо.

Что понадобится:

• Молодой картофель – 1 кг
• Бекон – 300 г
• Лук — 2 шт.
• Укроп — 1 пучок

Как готовить:

1. Картофель моем, чистим, нарезаем крупными ломтиками. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.
2. Тем временем мелко рубим лук и обжариваем его на другой плите в сковороде в небольшом количестве растительного масла. Когда он станет прозрачным, к нему же добавим порезанный ломтиками бекон, теперь обжариваем все вместе.
3. Проверяем картофель, он уже должен был свариться. Сливаем из кастрюли воду, выкладываем на картошку нашу обжарку и перемешиваем.
4. Сверху посыпаем мелко порубленным укропом. Картошечка с беконом готова.

5. Блюда для одиноких мужчин — Гренки десертные

«Голь на выдумки хитра», — говорится в известной пословице. Если даже в холодильнике нет практически ничего, вы можете приготовить вкусный и сытный десерт. Были бы масло, чай, сахар и хлеб.

Что понадобится:

• Сливочное или растительное масло
• Батон или белый хлеб
• Чашка крепко заваренного чая
• Сахар

Как готовить:

1. В чашку с чаем постепенно добавляйте сахар. Насыпали – размешали, добавили еще – снова размешали. У вас должен получиться довольно густой сахарный сироп.
2. Теперь разогрейте сковороду. Масло можете использовать, какое хотите. Мы же не на приёме у диетолога. Нарежьте хлеб.
3. Обмакивайте кусочки хлеба в чайный сироп и жарьте до золотистой корочки. Простой и на удивление вкусный десерт готов.

6. Салат «Для любимых мужчин»

Если Вы хотите поразить любимых мужчин, путь к сердцу которых лежит через желудок, как известно, приготовьте им чудесный салат с ветчиной и фасолью по этому рецепту. Получится простой, необычный и сытный салатик!

Ингредиенты для приготовления салата «Для любимых мужчин»:

• фасоль консервированная в собственном соку — 400 г
• помидор (средний) — 1 шт.
• кукуруза консервированная — 1 маленькая банка
• ветчина (или вареная колбаса) — 150 г
• зелень
• хлеб пшеничный — 2 ломтика
• чеснок — 2 зубчика
• майонез
• соль
• перец черный молотый

Приготовление салата «Для любимых мужчин»:

1. Сливаем рассол с фасоли и кукурузы.
2. Добавляем к консервации порезанную соломкой колбасу.
3. В общую миску бросаем нарезанный кубиком помидор и зелень.
4. В полученную смесь добавляем чеснок.
5. Солим, перчим и добавляем майонез. Очень хорошо перемешиваем.
6. Хлеб режим на брусочки и сушим на сковородке.
7. Выкладываем салат в тарелку и покрываем сухариками.

7. Быстрый (мужской) завтрак

Для любителей быстрых, но сытных завтраков (обычно это мужчины) предлагаю этот рецепт.

Ингредиенты для приготовления быстрого завтрака:

• Помидоры – 1 шт.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Брынза – 100 г
• Хлеб – 2 кусочка
• Бекон – 100 г
• Петрушка и укроп – по 3 стебелька
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление быстрого завтрака:

1. Яйца взбить в отдельной посуде с солью и черным молотым перцем. Затем поджарить их на разогретой сковороде, после чего сложить конвертом.
2. Помидоры помыть и нарезать плоскими дольками.
3. Брынзу с беконом также нарезать ломтиками.
4. Бекон с хлебом отдельно поджарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
5. Все переложить в блюдо, комплектуя по своему вкусу или все по отдельности, и позавтракать.

Приятного аппетита!

Что приготовить на ужин на скорую руку из фарша, свинины, говядины и без мяса?

Постоянный вопрос, который может озадачить любую хозяйку – что приготовить на ужин, чтобы всем домочадцам понравилось, не потратив при этом много денег, сил и времени. В будние дни не хочется после работы долго стоять у плиты, поэтому варианты быстрых и легких блюд всегда приходятся ко столу.

Что можно приготовить на ужин?

Большинство хозяек готовят ужин на скорую руку, поэтому нужно, чтобы хороший рецепт был уже под рукой. Вариантов легких блюд очень много, выбирать нужно, исходя из собственных предпочтений и пожеланий домочадцев.

1. Удобно для приготовления блюда на ужин, использовать мультиварку: и руки развязаны, и вкус угощения всегда на высоте.
2. Простые рецепты на ужин – это блюда из обилия разнообразных овощей – это может быть и рагу, и жаркое, и чахохбили, и запеканки. В данные угощения мясо не обязательно добавлять, важно собрать богатый набор овощей – баклажаны, перец, картофель, кабачки, разные сорта капусты и прочее. Еще такие угощения хороши тем, что, как правило, готовятся они быстро.
3. Мясо лучше запекать или тушить, чтобы не пресыщать организм калорийной пищей в позднее время. А применять можно как курятину, так и свинину и говядину – дело вкуса.
4. Салаты – идеальное решение для легкого ужина, заправлять их лучше каким-нибудь легким соусом, от майонеза в вечернее время нужно отказаться.

Что приготовить на ужин из курицы?

Куриное филе с шампиньонами – отличный вариант блюда на ужин быстро и вкусно. Насыщенные белками мясо и грибы являются самыми популярными продуктами у тех, кто следит за фигурой, придерживается фитнес-питания. Соус сгущают крахмалом, но, если диета не позволяет применение этого компонента, можно добавить немного йогурта и сделать подливку сливочной.

Ингредиенты:

• филе — 3 шт.;
• грибы — 400 г;
• лук — 1 шт.;
• зубок чеснока — 3 шт.;
• масло — 40 мл;
• бульон — 300 мл;
• кукурузный крахмал — 50 г.

Приготовление

1. Филе приправить и обжарить.
2. Убрать, положить в сковороду лук и грибы, томить 10 минут.
3. Вернуть курицу к остальным компонентам.
4. Готовить под крышкой 15-20 минут.
5. Всыпать крахмал и перемешать. Томите еще 10 минут до сгущения соуса.

Что приготовить на ужин из говядины?

Когда нет идей, что приготовить на ужин, но есть кусок телятины, то нежнейший бефстроганов со сливками станет идеальным решением проблемы. Блюдо будет лучшим дополнением картофельного гарнира или великолепным сопровождением отваренного риса, гречки. Пикантных нот внесет чеснок и белое сухое вино в составе соуса.

Ингредиенты:

• говядина – 750 г;
• лук – 2 шт.;
• мука – 1,5 ст. ложки;
• сливки – 350 мл;
• белое сухое вино – 100 мл;
• чеснок – 1 зубок;
• сахар – 1 ч. ложка;
• масло растительное – 50 мл;
• соль, перец, кориандр.

Приготовление

1. Говядину нарезать соломкой, обжарить на масле.
2. Добавить нарезанный лук и чеснок, жарить 5 минут.
3. Приправить блюдо солью, перцем, кориандром, влить вино, а затем смешанные с мукой сливки.
4. Томится говядина на ужин еще 5 минут.

Что можно приготовить из фарша на ужин?

Снизить калорийность и жирность блюда если сделать вкусный ужин на скорую руку, приготовив фрикадельки в духовке. Кроме лука с морковью можно добавить в состав подливы нарезанные стебли или корень сельдерея, пастернак, сладкий болгарский и немного острого перца. Придать деликатности блюду удастся, дополнив заливку сметаной.

Ингредиенты:

• свино-говяжий фарш – 0,5 кг;
• яйца – 2 шт.;
• лук – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• морковь – 2 шт.;
• паста томатная – 4 ст. ложки;
• вода – 300 мл;
• сахар – 1 ч. ложка;
• соль, перец, лавр.

Приготовление

1. В фарш добавить яйца, нарезанную луковицу, соль и перец, перемешать.
2. Сформовать шарики, выложить в форму.
3. Натереть морковь, порезать вторую луковицу.
4. Добавить овощи к томату.
5. Влить воду, приправить подливу солью, перцем, сахаром и лавром, вылить в форму.
6. Готовить в духовке 35 минут при 180 градусах.

Свинина на ужин

Блюда из свинины на ужин – самые востребованные в больших семьях, поэтому и рецептов их невероятное множество. Хороший вариант – грузинская солянка. Вкусное угощение, в меру острое, дополненное кавказскими специями, перцем, виноградным вином. Подается с щедрой порцией свежей кинзы или петрушки. Дополнительную пикантность вкусу придаст растертый с солью чеснок.

Ингредиенты:

• свинина – 600 г;
• соленые огурцы – 3-4 шт.;
• лук – 2 шт.;
• паста томатная – 3 ст. ложки;
• вино – 1/3 стакана;
• бульон – 1 стакан;
• кинза, хмели-сунели;
• соль, перец, сахар, масло.

Приготовление

1. Мясо нарезать на куски, подрумянить в масле.
2. Добавить лук, обжарить еще 5 минут.
3. Добавить огурцы, вино, бульон, томат, приправы, перец.
4. Накрыть крышкой, томить до мягкости мяса, подавать с зеленью.

Что приготовить на ужин без мяса?

Легкие блюда на ужин и, при этом, насыщенные белками – всевозможные варианты фасолевых угощений. При необходимости, такое блюдо станет вполне самодостаточным, которое можно употребляют без мяса, в таком виде его готовят для постного меню. Бобы предварительно следует вымочить 2-3 часа в воде, несколько раз ее обновляя.

Ингредиенты:

• красная фасоль – 1 стакан;
• помидор – 1-2 шт.;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• чеснок – 3 зубка;
• масло – 2 ст. ложки;
• соль, перец, зелень, паприка.

Приготовление

1. Отварить размоченную фасоль до готовности, слить отвар, сохранив 2/3 стакана.
2. На масле обжарить лук и морковь.
3. Добавить томаты, а затем фасоль, приправы, влить оставшийся отвар.
4. Протушить 15 минут.
5. Добавить чеснок, зелень, настоять минут 10 перед подачей.

Что приготовить на ужин из картошки?

Вкусные блюда на ужин из картошки — это рецепты, которые предполагают приготовление банального пюре или варку кусочков. Как правило такие угощения не вызывают такого восторга, как вариант, предложенный далее. Здесь клубни не требуют очистки, но при этом являются основой получения картофельного деликатеса для самостоятельной подачи или к мясу, рыбе.

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг;
• масло оливковое – 4 ст. ложки;
• чеснок – 7 зубков;
• паприка и кориандр молотый – по 1 ч. ложке;
• сок лайма – 1 ст. ложка;
• соль, перец, петрушка или кинза.

Приготовление

1. Вымытый картофель нарезать кубиками или дольками.
2. Добавить 2 ложки масла, соль, перец и запекать 45 минут при 200 градусах, один раз через 20 минут перемешав.
3. На оставшемся масле обжарить нарезанный чеснок 30 секунд.
4. Добавить паприку, кориандр и зелень, а через минуту сок лайма.
5. Сразу добавить картошку, жарить минуту.
6. Посолить и приправить, подавать картофель горячим или немного охлажденным.

Что приготовить на ужин из утки?

Прекрасный вариант из того, что можно приготовить на ужин из мяса с овощами – это тушеная утка. Птица хорошо сочетается с картошкой, кабачками, стручковой фасолью. Размягчают мясные волокна помидоры, но они же тормозят приготовление картофеля, поэтому их добавляют в почти готовое блюдо. Менее калорийный вариант – утка с помидорами и болгарским перцем.

Ингредиенты:

• утка – 1,5 кг;
• помидоры – 3 шт.;
• лук – 2 шт.;
• чеснок – 5 зубчиков;
• перец болгарский – 2 шт.;
• перец красный молотый – 1 ч. л.

Приготовление

1. Утку разделать.
2. Обжарить лук с перцем и чесноком.
3. Выложить мясо, залить водой.
4. Тушить под крышкой 1 час.
5. Ввести помидоры и перец.
6. Томить еще 20 минут, подавать мясо на ужин с гарниром или салатом.

Запеканка на ужин

Творог на ужин, точнее вкусное блюдо на его основе, понравится и детям, и взрослым. Готовится запеканка с добавлением вишни и, благодаря ягодному наполнению, приобретает приятную кислинку и потрясающий аромат. Добавлять можно и любые другие ягоды: чернику, смородину, малину, клубнику, можно заменить сухофруктами или отказаться от добавок.

Ингредиенты:

• творог – 600 г;
• сметана – 3 ст. л.;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 3 ст. л.;
• мука – 3 ст. л.;
• ягоды – 250 г;
• масло – 20 г;
• ванилин.

Приготовление

1. Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить ваниль и муку.
2. В промасленную форму вылить половину теста, покрыть его половиной ягод.
3. Распределить оставшуюся творожную основу и ягоды, смазать поверхность блюда сметаной.
4. Готовить 40 минут при 190 градусах.

Рыба на ужин

Блюда из рыбы на ужин – лучший способ сделать необычное угощение для романтической трапезы. Оригинальным, необычайно вкусным получается стейк из семги с апельсинами в духовке, который готовится очень быстро. В составе присутствует острый перец, который добавит пикантности угощению, но и без его участия рыба получится невероятно аппетитной.

Ингредиенты:

• семга (стейки) – 2 шт.;
• апельсин – ½ шт.;
• апельсиновый сок – 50 мл;
• рисовый уксус – 50 мл;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• халапеньо – 1 стручок;
• соль.

Приготовление

1. Перцы порезать мелко, удалить семена.
2. Очистить от кожуры и порезать апельсин.
3. Смешать масло, уксус, перец, апельсин и сок, посолить.
4. В фольгу выложить стейки, присолить, залить соусом.
5. Запекается рыба 20 минут при 220.

Стручковая фасоль на ужин

Легкий в исполнении и удачный рецепт – стручковая фасоль на ужин. Блюдо порадует сторонников нетрадиционных кулинарных решений и почитателей пикантных блюд с остринкой. Запекание овоща в духовке позволит свести порцию используемого масла к минимуму, получив в итоге великолепный вариант для диетического меню.

Ингредиенты:

• фасоль стручковая – 0,5 кг;
• имбирь перетертый – 1 ч. ложка;
• перец острый – 0,5 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• соевый соус и винный уксус – по 1 ст. ложке;
• масло – 2 ст. ложки;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Стручки бланшировать в кипятке 3-5 минут, переложить в сито, чтобы стекла вода.
2. Смешать масло с уксусом, соевым соусом, нарезанным острым перцем, чесноком и перетертым имбирем.
3. Залить соусом, перемешать и переложить в форму.
4. Запекать 10 минут при 200 градусах.

Легкий салат на ужин

Легким, диетическим и одновременно питательным получится салат на ужин с рукколой и мидиями, приготовленный по следующему рецепту. Закуска утолит чувство голода, но не навредит фигуре. Изысканности блюду придадут добавленные в состав маслины, а пикантности нарубленный мелко предварительно очищенный чеснок.

Ингредиенты:

• мидии – 300 г;
• помидоры – 4 шт.;
• руккола – 2 пучка;
• огурцы – 2 шт.;
• маслины без косточек – 100 г;
• чеснок – 3-4 зубка;
• масло оливковое – 4 ст. ложки;
• лимонный сок – 2 ст. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Замороженные мидии залить на минуту кипятком, слить воду, охладить.
2. Добавить нарезанные свежие огурцы, маслины, помидоры, чеснок и рукколу.
3. Смешать сок с оливковым маслом, немного взбить вилкой, добавив соль и перец.
4. Полить салат заправкой, перемешать и тут же подавать.

Что приготовить на ужин в мультиварке?

Можно сделать невероятно вкусное блюдо в мультиварке — куриные желудочки на ужин, если приготовить их в комбинации с овощами. Состав блюда подбирается по индивидуальному пожеланию хозяйки, например, это гут быть капуста, перец, кабачок, тыква, морковь, томаты. Усилить непередаваемый вкус можно с помощью приправ.

Ингредиенты:

• желудки – 700 г;
• болгарский перец, морковь, лук – по 2 шт.;
• томаты – 3 шт.;
• вода – 50 мл;
• специи, соль, масло.

Приготовление

1. Все овощи порезать произвольно.
2. Лук и морковь спассеровать в режиме «Жарка» 15 минут.
3. Присоединить остальные овощи, желудки, приправить специями.
4. Готовить на «Тушении» 1 час.

 

Ужин на скорую руку — 9 простых рецептов с мясом

Ужин — это когда семья собирается вместе за одним столом и всем хочется покушать горячие блюда, приготовленные в домашних условиях. Важную роль среди продуктов, используемых для приготовления блюд, играет мясо.

С мясом проще и вкуснее можно приготовить различные рецепты.

В статье вы найдете рецепты, которые помогут вам накормить всех членов семьи после трудового дня, а затем сытыми и счастливыми выйти из-за стола со словами благодарности хозяйке.

Как приготовить куриную печенку с овощами на ужин

Куриная печенка — очень полезный и вкусный продукт и об этом знают многие хозяйки. Но почему-то чаще покупают лишь куриное мясо. И напрасно, потому что печенка стоит дешевле, а блюда из нее очень вкусные.

Продукты:

• 1 кг куриной печенки
• 300 г репчатого лука
• 700 г сладкого болгарского перца

Как приготовить рецепт:

Нарежьте лук соломкой и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Вымойте и очистите от семян перец и тоже нарежьте соломкой, а затем добавьте его к луку.

Если перец замороженный, то подождите, пока он оттает и немного потушится вместе с луком и только тогда добавляйте в сковороду куриную печенку.

Посолите и поперчите по вкусу. Тушите на небольшом огне 5 — 10 минут. Очень вкусно получится, если к печенке с овощами добавить 2 — 3 столовые ложки сметаны и еще 5 — 10 минут потушить, не снимая крышки.

Не забудьте, что куриная печенка очень быстро готовится и если ее передержать, то она может стать жестковатой.

Как приготовить рагу с мясом и картошкой

Это, пожалуй, самое распространенное блюдо на ужин, которое быстро готовится и получается сытным.

Приготовление рецепта на ужин:

Подготовьте мякоть свинины. Нарежьте ее кубиками в произвольном количестве и обжарьте на сковороде на растительном масле до полуготовности.

Крупными ломтиками нарежьте картофель и добавьте его к мясу.

Нарежьте лук и натрите морковь на терке. Добавьте на сковороду к мясу с картошкой. Периодически все содержимое перемешивайте и следите, чтобы не пригорело.

За 5 минут до готовности блюдо посолите и поперчите по вкусу. Быстро и вкусно. Ужин готов !

Рецепт пикантного мяса с грибами в духовке

Продукты:

• 400 г свинины
• 1 головка репчатого лука
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 100 г сыра
• 2 ст. ложки майонеза
• 200 г шампиньонов
• соль и перец — по вкусу

Как приготовить рецепт мяса с грибами на ужин:

Свинину нарезать на кусочки по 3 — 4 см. Посыпать перцем и солью. Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Мясо вынуть из сковороды.

Лук и грибы мелко порезать. Лук и грибы положить в сковороду, на которой жарилось мясо и слегка поджарить.

Кусочки мяса уложить на противень, смазанный сливочным маслом. Сверху положить обжаренные грибы, тертый сыр и полить майонезом.

Запечь в духовке до золотистого цвета.

Ужин готов. На гарнир подать жаренный картофель, зеленый горошек, свежие огурцы, зелень.

Как приготовить рыбу на овощной подстилке

Приготовление рецепта:

Возьмите филе любой рыбы,

 

натрите солью, смажьте лимонным соком и

оставьте на 15 минут.

Затем на противень выложите подстилку из разных овощей: тонко нарезанной моркови, спаржи, стручковой фасоли, продольно нарезанных кабачков. Посолите.

На овощи положите филе рыбы, посыпьте рыбной приправой.

Лимон вместе с цедрой пропустите через мясорубку или натрите на терке и смешайте с 4 ложками оливкового масла. Сбрызните этой смесью рыбу с овощами и поставьте готовиться в духовку.

Блюдо готово. Приятного ужина !

Простой рецепт запеканки из фарша, грибов и картошки

Ингредиенты:

• говяжий фарш  — 600 г
• грибы  — 300 г
• картофель  — 200 г
• сливки нежирные  — 200 мл
• яйца   — 2 штуки
• масло сливочное  — 590 г
• зелень укропа и кинзы  — 30 г
• соль и перец черный молотый  — по вкусу

Как приготовить рецепт запеканки из фарша на ужин:

1. Фарш смешать с молотым перцем и солью, добавить отваренные и мелко нарезанные грибы, ввести взбитые яйца и нарезанный мелкими кубиками вареный картофель. Влить сливки и часть растопленного сливочного масла. Все хорошо перемешать.

2. Полученную смесь переложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке, разогретой до 180 — 200 градусов С, в течение 20 — 30 минут.

3. Готовую запеканку разрезать на порционные куски, посыпать каждый мелко нарубленной зеленью укропа и кинзы, подать к столу.

Сытно и вкусно !

Как приготовить макароны с фаршем на ужин?

Ингредиенты на 4 порции:

• 250 г макарон
• 400 г фарша из говядины
• 1 ст. ложка растительного масла
• 2 ст. ложки приправы для фарша
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 250 мл мучной подболтки
• 1 яичный желток
• 50 г тертого сыра пармезан
• соль и перец — по вкусу

Как приготовить рецепт:

Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.

Фарш обжарить в масле с приправой. Влить 400 мл воды, перемешать и быстро вскипятить. Добавить томатную пасту и тушить 3 минуты.

Молоко вскипятить, слегка охладить и взбить венчиком с мучной подболткой и яичным желтком. Сильно посолить и поперчить.

Запеканка из макарон с фаршем на ужин

Выложить слоями в форму для запекания: сначала половину макарон, затем фарш и немного сыра. Закончить макаронами, полить соусом и посыпать сыром. Запекать в духовке около 30 минут при 190 градусах С.

Блюдо готово. Приятного аппетита !

Рецепт на скорую руку с курицей и овощами — видео

 

Рецепт приготовления быстрого ужина в домашних условиях

Вам потребуются:

• 400 г сарделек
• 1 луковица
• 5 тук морковок
• 500 г капусты
• 500 г картофеля
• 2 ст. ложки жира
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 ст. ложка томата- пюре
• соль, молотый перец, 3 гвоздички, 1 маленький лавровый лист, зелень

Как приготовить быстрый ужин:

Сардельки прогреть в кипятке.

Очищенную и нарезанную ломтиками морковь, нашинкованные капусту и лук тушить под крышкой.

Затем добавить нарезанный ломтиками картофель, довести до полу-готовности. Добавить соль, перец, лавровый лист и гвоздику.

Сардельки нарезать кусочками и добавить в овощи.

Заправить сметаной, томатным пюре, мелко нарезанной зеленью и подавать к столу. Блюдо готово.

Как приготовить вкусно «ленивую» лазанью — видео рецепт

Написать статью, про быстрые и простые рецепты, меня настроила альтернативная статья моего знакомого коллеги, Сергея. Вот его вкусные и легкие для употребления котлеты из минтая: https://kopilpremudrosti.ru/rybnye-kotlety-iz-mintaya.html Котлеты из минтая с добавочными ингредиентами также подойдут для семейного стола.

С приведенными рецептами блюд на ужин, вы сможете быстро и вкусно накормить свою семью.

Морковная диета. рецепты диетических блюд из моркови для похудения :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Морковь – овощ, содержащий много витаминов и клетчатки. Польза морковки известна даже детям, к тому же она ещё и диетический продукт. У неё мало калорий, но она способна утолять голод.

Часто её используют как перекус между основными приёмами пищи.

А можно сделать и какой-нибудь диетический салат из моркови, тем более пп-рецептов таких салатиков немало — есть даже варианты для похудения!

Секреты вкусных и полезных морковных салатов

Салаты из неё очень просто готовить, а низкая калорийность делает овощ одним из самых популярных продуктов у худеющих, пп-шников, вегетарианцев.

В 100 граммах жёлтой моркови содержится 30 ккал, хотя если сахара в ней больше, то и калорий, соответственно, тоже. Так, в оранжевой, более сладкой и – 41 ккал.

Две морковки после завтрака дадут организму 60 ккал, а это как минимум 2 часа энергии и ощущения сытости.

Морковь в салатах прекрасно сочетается с чем угодно:

• с другими овощами: редькой, капустой, свеклой;
• с мясом, рыбой, субпродуктами;
• с фруктами: яблоком, ананасом, хурмой;
• с орехами кешью, фисташками, миндалём;
• с творогом, сыром и другими молочными продуктами.

Салаты могут быть любыми, даже сладкими фруктовыми!

Для пп-салата из моркови можно брать как свежую, так варёную морковь. Можно даже запечь морковь в духовке, а вот жарить не рекомендуем, поскольку блюдо станет чересчур калорийным. Кстати, пп-шуба или пп-винегрет — это отличные примеры диетических салатов, Которые без морковки не приготовить.

Салаты из сырой моркови можно заправить любым соусом — от обычного растительного масла до обезжиренного йогурта.

Но всё же правильнее использовать именно жиры. А всё из-за каротина, который преобразуется в полезнейший витамин А (это и зрение, и кожа, и даже наша молодость). Витамин А — жирорастворимый, то есть именно с жиром это полезное вещество из морковки усвоится наилучшим образом.

Считается, что варёные овощи содержат меньше полезных веществ и витаминов – якобы в процессе варки они улетучиваются. Конечно, это не так: полезные вещества никуда не деваются при условии, что овощи сварены правильно, с соблюдением временных рамок.

Варёная морковь, например, препятствует развитию онкологических заболеваний.

Рецепт для сладкоежек

Начну я с рецепта для любителей сладкого. Я такой салатик помню столько, сколько и себя. Бабушка считала, что это очень полезно. Правда, там было ещё тонна сахара и сметаны.

Этот же вариант для фигуры совсем не опасен, так как в 300-граммовой порции (а это огромная миска!) — всего 160 ккал!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 42
2. Белки: 1,1
3. Жиры 0,2
4. Углеводы: 9

Ингредиенты:

• морковь – 100 г
• яблоко – 150 г
• столовая ложка йогурта без добавок
• половина чайной ложки лимонного сока
• несколько зёрен граната для украшения
• сахзам — по желанию (у меня очень сладкое яблоко, поэтому в этот раз готовила без него)

Приготовление:

Морковь и яблоко очистите.

Натрите на крупной тёрке.

Сбрызните лимонным соком, перемешайте.

Добавьте йогурт сверху и украсьте зёрнами граната.

ПП-рецепт моркови по-корейски

И его тоже можно приготовить «правильно«.

Чтобы и те, кто на диете, и пп-шники, и просто придерживающиеся ЗОЖ могли наслаждаться витаминной пикантной закуской.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 135
2. Белки: 6,4
3. Жиры 11
4. Углеводы: 1,5

Для салата потребуется:

• морковь – 3 шт.
• любое растительное масло – 1,5 ст.л.
• соль
• сок свежего лимона – 1 ст.л.
• чеснок — 2 зубка
• кунжут — 1 ст.л.
• специи (молотый перец, чили, травки) — по вкусу

Как приготовить:

1. Морковь промыть, очистить от кожуры и высушить полотенцем.
2. Натереть овощ на специальной тёрке для моркови по-корейски. Если таковой нет, то нужно аккуратно нарезать морковь тоненькой длинной соломкой.
3. К морковке добавляем соль, натертый на мелкой терке чеснок, сок лимона и перемешиваем.
4. Тем временем на сковороде нагреваем масло, не доводя до кипения. По времени это примерно 1 минута при среднем огне. Отправляем к нему на 2 минуты специи и кунжут — так они лучше раскроют свой аромат.
5. В салатник с морковью медленно вливаем масло, перемешиваем, накрываем чем-нибудь.

   ПП-морковь по-корейски будет готова через 1,5-2 часа — от классической никак не отличить.

Фитнес-салат со свеклой и яблоком

Это очень простой в приготовлении, лёгкий овощной салатик.

Готовится он из сырых продуктов, отлично очищает организм от шлаков, наполняет каждую клеточку витаминами, восстанавливает силы, что для занимающихся спортом просто незаменимо.

Добавьте к такому салату что-то белковое, например, запеченную куриную грудку, и лучшего варианта ужина или перекуса после фитнеса (даже силовых!) просто не найти!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 84
2. Белки: 1,2
3. Жиры 4,8
4. Углеводы: 8,5

Нам понадобится:

• морковь – 2 шт.
• свекла – 2 шт.
• яблоко — 1 крупное
• оливковое масло – 1 ст.л.
• лимонный сок — 0,5 ч.л.
• соль — на кончике ножа
• зелень — по желанию.

Как приготовить:

1. Морковь очищаем от кожуры и тщательно промываем. Свеклу и яблоко также чистим и моем. Затем трём всё на крупной тёрке (можно порезать аккуратными брусочками – кому как нравится).
2. Смешиваем в одной ёмкости все ингредиенты.

   Заправляем салат оливковым маслом и добавляем лимонный сок, рубленую зелень (хотя и без неё вкусно) –морковный салат пп готов!

3. Салат из моркови, свёклы и яблока никого не оставит равнодушным!

Рецепт на каждый день с капустой

• Действительно, в таком салатике одни сплошные витамины.
• Чего здесь мало, так это калорий, ведь капуста – это тоже низкокалорийный овощ (27 ккал на 100 граммов продукта).
• Диетический салат из моркови и капусты готовится просто и быстро.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 60
2. Белки: 1,6
3. Жиры 3,5
4. Углеводы: 5,7

Понадобится:

• морковь – 2 шт.
• капуста белокочанная – 500 г
• любое нерафинированное растительное масло – 1 ст.л.
• зеленый лук — небольшой пучок
• соль, специи — по вкусу.

Готовим в 2 этапа:

1. Предварительно очищенную и вымытую морковь трём на крупной тёрке. Шинкуем капусту, чуть мнем её руками, немного посолив. Нарезаем зелень.
2. После чего смешиваем все ингредиенты. Осталось добавить масло для заправки и соль со специями – вкусный постный салатик к вашим услугам!

Салат с кукурузой

1. С пекинской капустой морковка тоже отлично сочетается.
2. А добавив свежую отваренную или замороженную кукурузу можно получить отличный вариант к праздничному столу.
3. Для диетического салата с китайской капустой, морковью и кукурузой понадобится ещё и особая заправка — так будет вкуснее.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 61
2. Белки: 3,4
3. Жиры 1,6
4. Углеводы: 8,3

Ингредиенты:

• морковь – 3 шт.
• китайская капуста – 500 г
• зерна кукурузы – 150 г
• зелень (хорошо подойдёт петрушка)
• 2 сваренных вкрутую яйца

для заправки:

• горчица — 0,5 ч.л.
• сок лимона — 0,5 ч.л.
• соевый соус — 2 ч.л.
• йогурт нежирный — 2 ст.л.

Процесс пошагово:

1. Морковь трём на тёрке или нарезаем тонкими полосками.
2. Китайскую капусту берем самую верхнюю часть и режем крупными квадратиками.
3. Яйца чистим, рубим произвольно. Мелко режем лук.
4. Складываем все ингредиенты в салатник.

   Не забываем про кукурузу.

5. В чашке смешиваем все компоненты для заправки.
6. Поливаем заправкой салат и подаём, перемешав.

Этот салат мне нравится как база.

Добавьте огурец или болгарский перец, отваренную курочку, тунец — и каждый раз получится новый очень вкусный салатик.

Салат с варёной морковкой

Варёная морковь — бесценный клад витаминов и минералов.

И хотя по вкусу в чистом виде она для многих не очень приятная, а в салате «смотрится» довольно органично.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 198
2. Белки: 7,2
3. Жиры 17
4. Углеводы: 8,3

Потребуется:

• морковь – 2 шт.
• молотый перец (чёрный или красный)
• соль, специи (идеальный вариант для такого салата – тмин)
• зелень (петрушка) — небольшой пучок
• оливковое или подсолнечное масло – 1 ст.л.
• молотые грецкие орехи – 50 г.

Приготовление:

1. Промытую морковь варим на среднем огне в течение 30 минут. Остужаем, очищаем.
2. Затем трём овощ на крупной тёрке. Также поступаем и с орехами.
3. Режем петрушку, смешиваем с морковкой.

   Заправляем салат маслом, добавив соль и специи по вкусу.

Морковь станет ароматнее и аппетитнее, если в процессе варки добавить к ней пару зубчиков чеснока. Можно овощ и запечь, завернув в фольгу.

Видео рецепт

Для любителей сельдерея вот ещё неплохой рецептик с морковкой:

Распечатать Загрузка…

Морковные блюда, от которых вы будете без ума

Римляне ели ее на десерт, как мы сегодня – конфеты,  древние греки использовали оранжевый корнеплод как лекарство от всех болезней и делали из него приворотное зелье, а француженки носили ботву моркови как украшение. Без нее сложно представить меню современного человека.

А все потому, что морковь –кладезь  витаминов РР, К, Е, В, С, А и микроэлементов йода, цинка, фосфора, железа, магния. Употребляя яркий корнеплод каждый день, вы укрепляете десны, регулируете микрофлору кишечника, улучшаете состояние кожи. Диетологи советуют употреблять морковь в сыром, варенном и запеченном виде взрослым и детям.

А мы предлагаем вам рецепты, благодаря которым вы приготовите невероятно вкусные диетические морковные блюда.

Салат с морковью, сыром и орехами

©gazizovatata

Ингредиенты:

• морковь – 2 шт.
• сыр (любой диетический) – 50-70 г
• грецкие орехи – 30 г
• натуральный йогурт (или кефир) – 2 ст. л.
• соль

Как приготовить?

1. Очистите морковь от кожуры, затем измельчите на терке вместе с сыром.
2. Мелко нарубите грецкие орехи.
3. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и заправьте натуральным йогуртом.

Ваш диетический салат из моркови готов к употреблению.

Диетические морковные блюда: морковный суп

©kleopatramavridi

Ингредиенты:

• морковь – 1 кг
• лук – 2 шт.
• чеснок – 2 зуб.
• корень имбиря – 1 шт.
• оливковое масло
• корица
• куркума

Как приготовить?

1. Очистите морковь от кожуры, нарежьте кольцами.
2. Измельчите в блендере лук и чеснок.
3. Протушите лук, чеснок и морковь, добавив несколько капель оливкового масла.
4. Залейте все ингредиенты водой и варите до готовности.
5. Сваренные продукты и специи отправьте в блендер и взбейте до получения однородной массы.
6. Отправьте морковь, лук, чеснок, имбирь в блендер и измельчите до получения однородной массы. Готовый морковный суп-пюре сразу подавайте к столу.

На заметку: диетические морковные блюда отлично сочетаются с любой свежей зеленью, а также с овощами и злаками, например, капустой, редиской или варенной кукурузой.

Морковные котлеты

©yoga_ksenia

Ингредиенты:

• морковный жмых – 500 г
• гороховая мука – 150 г
• оливковое масло – 30 г
• специи
• семена подсолнуха (или любые другие)

Как приготовить?

1. Смешайте в миске морковный жмых, гороховую муку, оливковое масло и специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная консистенция.
2. Сформируйте их полученной смеси котлеты и отправьте на сковородку.
3. Готовые диетические морковные котлеты украсьте семенами подсолнуха и подавайте с любым овощным гарниром.

Морковный торт

©hudeem_vmeste_onlain

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.
• овсяные отруби – 25 г
• яйцо (куриное) – 1 шт.
• кунжутные семечки – 10 г
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• молоко – 40 г
• банан – 1 шт.
• ряженка (или натуральный йогурт, кефир) – 70 г

Как приготовить?

1. Измельчите свежую морковь на терке. Если отделится много сока, отожмите его.
2. Измельчите в блендере или кофемолке овсяные отруби (до состояния муки) и кунжутные семечки.
3. Взбейте в отдельной тарелке яйцо, затем добавьте к нему морковь, все сухие ингредиенты и молоко.

   Хорошо все перемешайте, чтобы получилась однородная, но не очень густая масса.

4. Выпекайте коржи для торта на сухой сковородке с двух сторон.
5. В конце приготовьте крем для своего полезного десерта: взбейте банан с ряженкой (или кефир) и соберите торт.

Выпекая диетические морковные блюда подобного рода, используйте морковь сладких сортов. Тогда вам не понадобятся даже натуральные подсластители.

Морковные конфеты

©natali_berdichevskaya

Ингредиенты:

• морковь – 200 г
• изюм – 100 г
• курага – 50 г
• кокосовая стружка – 50 г
• лимонный сок – 3 ст. л.
• корица – ½ ч. л.
• кунжут (кокосовая стружка, черный шоколад)

Как приготовить?

1. Помойте морковь, очистите и измельчите на мелкой терке (сок отожмите).
2. Взбейте в блендере морковь, изюм, курагу, кокосовую стружку, лимонный сок и корицу до получения однородной массы.
3. Влажными руками сформируйте из полученной смеси конфеты, украсив их кокосовой стружкой или кунжутом, или шоколадом.
4. Готовое полезное блюдо отправьте в холодильник на несколько часов.

Морковные панкейки

©alenka_pp_morozik

Ингредиенты:

• морковь (вареная) – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 130 мл.
• кукурузная мука – 100 г
• разрыхлитель ½ ч. л.
• подсластитель (по желанию)

Как приготовить?

1. Морковь очистите от кожуры и немного измельчите.
2. Взбейте в блендере морковь, яйцо, молоко, муку, разрыхлитель и подсластитель. Должна получится однообразная не слишком густая консистенция.
3. Выпекайте морковные панкейки на сковороде без масла.
4. По желанию, можете украсить готовый десерт свежими фруктами, ягодами или черным топленым шоколадом. Сахарную пудру использовать не рекомендуем.

   Диетические морковные блюда должны быть не только вкусными, но и максимально полезными.

Морковные маффины

©supermom_superfood

Ингредиенты:

• морковь – 300 г
• овсяная мука – 100 г
• яйца – 4 шт.
• молоко – 250 мл
• овсяные отруби – 2 с. л.
• подсластитель – 3 ч. л.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• тертый мускатный орех – 1 ч. л.
• корица – 1 ч. л.

Как приготовить?

1. Взбейте яйца до получения пены. Добавьте к ним молоко, подсластитель, овсяные отруби и оставьте на 5 минут.
2. Морковь измельчите на терке и добавьте к яйцам.
3. Затем добавьте в полученную смесь овсяную муку, разрыхлитель, мускатный орех и корицу. Все хорошо перемешайте.

Разлейте тесто по формам.

Выпекайте диетические маффины 40 минут при температуре 170 градусов.

Морковный кекс

©katerina_kg

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 300 г (или одна чашка)
• кукурузная мука – 3 ст. л.
• овсяные отруби – 3 ст. л.
• морковь (средняя) – 1 шт.
• лимонный сок – 1 ст. л.
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• молоко – 350 мл
• яйца – 2 шт.
• корица
• сахарозаменитель
• орехи молотые
• вишня (сушенная или замороженная)

Как приготовить?

1. Измельчите в блендере овсяные хлопья, морковь измельчите на мелкой терке.
2. Взбейте яйца, затем добавьте к ним перемолотую овсянку, муку, отруби, морковь, сахарозаменитель, корицу, разрыхлитель и молоко.

   Все хорошо перемешайте.

3. Отправьте орехи с вишней в полученную смесь и еще раз все хорошо перемешайте.
4. Выпекайте морковный кекс 45 минут при температуре 180 градусов.

Готовое диетическое блюдо сразу подавайте к столу.

Запеченная морковь

©yummybook_ru

Ингредиенты:

• морковь – 2 шт.
• мускатный орех – 0,5 ч. л.
• черный перец – 0,5 ч. л.
• корица – 0,5 ч. л.
• розмарин – 0,5 ч. л.
• оливковое масло

Как приготовить?

1. Помойте морковь, почистите и порежьте соломкой.
2. Смешайте в миске специи: мускатный орех, перец, соль, корицу, розмарин.
3. Выложите морковь в форму для выпекания и сбрызните оливковым маслом.
4. Затем присыпьте морковную соломку смесью специй и перемешайте.
5. Запекайте диетическую морковь 40-45 минут при температуре 180 градусов. Подавайте к столу в горячем виде!

Морковный смузи

©damskie_zabavi

Ингредиенты:

• морковь (средняя) – 2 шт.
• яблоко – 1 шт.
• апельсин (или апельсиновый сок) – 2 шт.
• имбирь – 2 ч. л.
• мед – 1 ч. л.

Как приготовить?

1. Морковь очистите от кожуры и измельчите на крупной терке.
2. Выжмите из апельсинов сок, но мякоть не выбрасывайте. Измельчите ее вместе очищенным с яблоком.
3. Смешайте в блендере все ингредиенты, добавив имбирь и медь, и хорошо взбейте. Готовый напиток подавайте к столу в стеклянной посуде сразу после приготовления.

• Диетические морковные блюда могут быть сладкими или не очень, но с нашими рецептами они в любом случае будут вкусными и полезными!
• Сохраните себе их, чтобы не потерять!
• Вкусных вам блюд и отличного настроения!
• Подготовила Татьяна Крысюк

Морковь при похудении — легкие салаты, эффективная диета

Сегодня опять говорим о похудении, продуктом, взятым за основу, будет морковь. Рыжая красавица не только кладезь витаминов, но и наша с вами вкусная союзница в борьбе с лишними килограммами.

Главное настроиться и сделать свой рацион питания здоровым и менее калорийным. Сегодня мы берем в помощь — свежий корнеплод. Делаю упор на слово «свежая», а вот для того, что бы применять в нашем случае вареную или обработанную другими методами, нужно знать несколько секретов.

Можно ли есть морковь для похудения

Дело в том, что употребление вареной моркови дает скачок уровня сахара в крови. Хотя и рекомендуют чередовать сырую и вареную, это нужно делать правильно. Антиоксидантов и бета-каротина, которые хорошо усваиваются организмом  больше в вареной, но есть ее как самостоятельное блюдо не рекомендуется. Обязательно сочетайте с кисломолочными продуктами или с не жирной рыбой, мясом.

Что бы усваивались витамины при употреблении сырой моркови, добавляйте в нее немного жиров: растительное масло, сливки, сметана. Сок идеально смешивать с молоком. Для организма полезнее корнеплод натертый на мелкой терке, нежели просто цельный овощ.

А сейчас приступим к похудению с применением сырой, свежей моркови.

Чем полезна свежая морковь

• Калорийность 35 кКал на 100 гр,таким образом съедая 2 кг моркови, вы получаете всего 700 кКал.
• Понижается плохой холестерин в крови.
• В плодах содержится йод, который не дает накапливаться жиру.
• Она очень богата клетчаткой и увеличивает углеводный обмен, очищает организм от шлаков и токсинов.
• Доступна круглый год, витамины в плодах сохраняются до весны.
• Очень богата по содержанию витаминами и полезными соединениями, что позволяет проводить с ней монодиеты, пусть не продолжительные, но не сильно шокирующие организм. Три дня на сырой моркови с добавлением фруктов можно продержаться. Не рекомендуется проводить подобные диету чаще одного раза в месяц.
• Для проведения такой диеты, следует брать ярко окрашенный плод.

Читайте более подробно о полезных свойствах моркови на нашем блоге.

Морковная диета — три дня

Все три дня едим тертую на мелкой терке морковь. Размер порции можно брать произвольный от 100 гр до 300 гр. Едим 5 раз в день, воды пьем столько, сколько хочется, не меньше 2х литров. Утром можно себе позволить чашечку зеленого чая с лимоном.

Так 3 дня, при выходе из диеты не набрасывайтесь на еду, старайтесь есть здоровую и низкокалорийную пищу. Оставьте в вашем рационе блюда из этого прекрасного овоща, пейте иногда морковно-молочный коктейль. Более длительные диеты не рекомендуются.

Такая диета дает вам хороший сброс веса, до 3-4 килограмм за 3 дня. Но не забывайте, все это происходит не лежа на диване, а с применением физических нагрузок, элементарной зарядки и пеших прогулок, танцевальных тридцатиминуток.

В этой статье вы можете прочитать о кефирной диете, которую можно чередовать с морковной.

Видео — рецепты для похудения, морковные котлеты

Салаты для похудения

Хочу сказать, что варианты и продукты для салатов вы можете подобрать сами, по своему вкусу. Я вам предлагаю свои варианты, те что мне нравятся и те, что рекомендуют диетологи.

Салат с яблоками, с добавлением орехов кешью

Корнеплод тщательно промываем и проскребаем, чистить не рекомендуется, потому что самый полезный верхний слой у этого плода, если почистить ножом, от полезностей мало, что останется.

Берем один средний корнеплод, одно яблоко, горсть кешью, ложку лимонного сока или ложку сливок.

Морковь трем на мелкой терке, яблоко на крупной терке, орехи измельчаем в блендере. Смешиваем и поливаем соком лимона.

Салат со свеклой

• 2 средние морковки,
• 1 средняя свекла,
• 50 гр орехов грецких,
• 100 гр свежего йогурта,
• Щепотку натертого, свежего имбиря,
• 1 ч ложка меда.

Натираем на крупной терке морковь и свеклу, добавляем измельченные в блендере орехи, мед и йогурт, перемешиваем и кушаем с удовольствием.

Салат из моркови и капусты

• 1 средняя морковь,
• ¼ часть среднего кочана капусты,
• Лук зеленый или репчатый,
• Перец черный, соль по вкусу,
• 1 ст ложка растительного масла не очищенного.

Капусту мелко и тоненько шинкуем, разминаем, солим, добавляем натертую на крупной терке морковь, горсть нарезанного мелко лука репки. Добавляем масло, перец по вкусу и перемешиваем.

Если вы взяли для салата зеленый лук, то посыпьте сверху при подаче на стол.

Сладкий салат с изюмом

Если вы отказались от сладостей и печенюшек, этот салатик покажется вам супер сладостью, можно его себе позволить раза два в неделю.

• 2 средние морковки,
• 100 гр изюма,
• 1 ст ложка меда,
• 1 ст ложка лимонного сока,
• 100 гр йогурта,
• молотая корица на кончике ложки.

Изюм заливаем кипятком, пока он распаривается, натираем корнеплод на мелкой терке. Готовим соус-заливку, смешиваем мед, сок лимона и корицу, добавляем йогурт и заливаем морковь с изюмом. Охлаждаем 15 минут в холодильнике и можно подавать на стол.

Рецептов диетических салатов из моркови великое множество, они просты в приготовлении, доступны и полезны. Импровизируйте, делайте свои новые составы салата, включайте их в свой рацион и вскоре вы почувствуете, как тают ваши лишние килограммы, а еще увеличьте физические нагрузки, танцуйте и гуляйте. Вы получите красивую фигуру, отличное настроение и отменное здоровье.

• Применяя этот овощ для похудения, вы одновременно оздоровите свой организм, укрепите иммунитет, волосы, ногти и наладите работу желудочно-кишечного тракта.
• Существуют противопоказания по применению данной диеты – ни в коем случае нельзя применять диету при язве желудка и при обострениях болезней желудочно-кишечного тракта.
• Дорогие друзья, сайт «Я селяночка» желает вам крепкого здоровья и хорошего настроения!
• Если статья была вам полезна, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки социальных сетей.
• Очень интересно знать, применяете ли вы этот корнеплод для похудения и укрепления здоровья, напишите пожалуйста об этом в ваших х.

Диетический салат из моркови: рецепты для похудения

Раньше диетологи советовали избегать или ограничить количество моркови при похудении, так как она содержит крахмал. Особенно это касалось отварного овоща, так как в его составе много сахара и он повышает аппетит.

Сейчас специалисты по питанию советуют включать корнеплод в рацион при похудении или правильном питании. Диетические салаты из моркови при регулярном употреблении насыщают организм полезными веществами, очищают его, запускают процесс жиросжигания. Чтоб ы быстрее снизить вес с их помощью, нужно запомнить особенности их приготовления.

Польза и вред моркови при похудении

Большинство диетологов сходятся в том, что морковь полезна при снижении веса. Но, чтобы получит от нее пользу, нужно употреблять ее умеренно. Существуют и противопоказания к употреблению овоща.

Польза свежей моркови при похудении:

1. Содержит много грубых пищевых волокон, которые стимулируют моторику кишечника, очищают организм от вредных накоплений, быстро и надолго утоляют голод, поэтому риск переедания и набора лишнего веса минимальный.
2. Овощ содержит 0.2% жира.
3. Насыщает организм витамином А, С, К, элементами группы В, калием, магнием, фосфором, железом и т. д. Полезные вещества необходимы для нормальной работы органов и систем.
4. Свежий продукт имеет невысокий гликемический индекс – примерно 35 GL.
5. Содержит много антиоксидантов, повышает уровень гемоглобина, улучшает насыщение клеток организма полезными веществами и кислородом.
6. Содержит фруктозу, имеет приятный сладкий вкус, заменяет вредные кондитерские изделия, дает заряд энергии.
7. Ускоряет обменные процессы.
8. Благодаря каротину, который трансформируется в витамин А, повышает упругость кожи, улучшает ее цвет.

При умеренном употреблении салаты из моркови ускоряют похудение, улучшают общее состояние организма.

Это интересно! Морковь показана при запорах, ожирении, панкреатите (через 5 суток после устранения приступа), ЖКБ, остеохондрозе, полиартрите и т. д. Но о правилах ее употребления при болезни нужно проконсультироваться с врачом.

Как упоминалось, корнеплод содержит много сахара, который повышает аппетит, поэтому его лучше не употреблять перед сном. Если есть его в неумеренном количестве, то о снижении веса можно забыть. Более того, жировая прослойка будет увеличиваться.

Диетические салаты из моркови запрещено есть при переизбытке витамина А, аллергии на компоненты овоща, язве, обострении болезней пищеварительного тракта. Из-за большого количества сахара корнеплода следует избегать диабетикам.

С чем продукт хорошо сочетается

Чтобы стабильно снижать вес, морковь в диетических салатах нужно сочетать с такими продуктами:

• киви, апельсин, лимон, лайм, грейпфрут, зеленые яблоки, авокадо;
• капуста, огурцы, кабачки, помидоры, лук, свекла;
• зелень: укроп, петрушка, базилик, мята и т. д.;
• чеснок;
• нежирное мясо: курица, индейка, телятина, крольчатина;
• морская рыба, морепродукты;
• кефир, йогурт, сметана, творог с низкой жирностью;
• нежирные сыры, например, Фета, Рикотта, Тофу
• мед;
• оливковое масло;
• уксус;
• нут и т. д.

Количество картофеля, риса и других крахмалистых ингредиентов в составе диетических салатов из моркови нужно уменьшить.

Так как морковь содержит бета-каротин, который является жирорастворимым витамином, то лучше всего она сочетается с молоком, сметаной, кефиром, растительными маслами.

Варианты низкокалорийных заправок

Готовить диетические салаты из моркови нужно правильно. Если вы хотите похудеть, то забудьте о майонезе и других соусах с высокой жирностью. Заправлять низкокалорийные блюда нужно специальными соусами.

Легкие заправки для диетических салатов из моркови с лимоном:

1. Смешайте 1 ст. л. масла оливок, 3 ст. л. сока лимона, немного соли и перца. При желании этот рецепт можно дополнить 2 ч. л. меда.
2. Соедините 25 мл сока лимона или лайма, 2 ч. л. меда, 1 ч. л. уксуса, соль.

Заправки нужно готовить перед употреблением салата.

Соусы на основе кефира или натурального йогурта с низкой жирностью:

1. Взбейте венчиком, миксером или блендером 100 мл кисломолочного продукта, 1 ст. л. рубленой зелени, немного соли. При желании добавьте немного измельченного чеснока или 1 ст. л. лимонного сока.
2. Перемешайте 100 мл йогурта, 2 ст. л. горчицы, 1 ст. л. сока лайма.

Вкусный соус можно приготовить с нежирных сыров:

1. Перебейте блендером 50 г Феты, 150 мл йогурта, 1 очищенный огурец, 1 ч. л. измельченного укропа.
2. Взбейте 50 Рикотты, 200 мл йогурта, по 1 ч. л. горчицы и сока лимона.
3. Перетрите или взбейте блендером 100 г Тофу, 2 ст. л. яблочного сока, 1 ст. л. масла виноградных косточек, немного морской соли, перца, сушенного чеснока.

Интересно! Оригинальным вкусом отличается заправка на основе отварного нута или авокадо. Эти диетические соусы добавляют новые нотки вкуса салатам из моркови, делают их более сочными.

Рецепты морковных салатиков для худеющих

Диетические салаты из моркови должны содержать низкокалорийные компоненты. Лучше выбирать натуральные сезонные овощи, зелень, некоторые фрукты (цитрусовые, яблоки и т. д.). А низкокалорийные заправки разнообразят вкус салатика, добавят ему сочности.

Такие блюда насытят организм полезными веществами, ускорят жиросжигание, порадуют вкусом. Их можно подавать в любое время суток, использовать во время перекуса, а также дополнять основные приемы пищи. Главное, следовать рецепту и соблюдать пропорции ингредиентов.

С капустой и яблоком

Диетический салат с морковью, яблоком и капустой настолько полезный и вкусный, что его должен попробовать каждый. Калорийность – 71 ккал.

Этапы приготовления:

1. Мелко нашинкуйте 200 г белой капусты.
2. Перетрите 1 морковь.
3. Очистите, вырежьте сердцевину 1 яблока, перетрите его.
4. Измельчите по пучку укропа, зеленого лука.
5. Соедините ингредиенты, добавьте 2 ст. л. масла оливок, щепотку соли, сахара, перца, 1 ч. л. сока цитрусовых. Перемешайте, оставьте в холодильнике на 20 минут.

При желании присыпьте кунжутом. Подавайте к картофельным или мясным блюдам.

С сыром

Этот диетический морковный салат радует своим пикантным вкусом. Он простой в приготовлении, и содержит не более 101 ккал.

Рецепт приготовления:

1. Перетрите на мелкой терке 100 г нежирного сыра.
2. Измельчите таким же способом 400 г моркови.
3. Мелко нарежьте ножом 20 г чеснока.
4. Перемешайте компоненты, добавьте 30 г нежирной сметаны.

Украсьте блюдо из моркови с добавлением сметаны, чеснока и сыра листьями салата или любой зеленью.

Метелка

Этот диетический салат из моркови, капусты и свеклы очистит организм от вредных накоплений, поможет сделать тело более стройным и подтянутым. В 100 г диетического блюда содержится всего 32 ккал.

Этапы приготовления:

1. Мелко нарежьте 300 г белой капусты.
2. Перетрите через крупную терку по 100 г свеклы и моркови.
3. Соедините овощи, перемните руками, чтобы они пустили сок.
4. Добавьте немного растительного масла, сока цитруса, перемешайте.

При желании дополните классический состав тертым яблоком, измельченным чесноком, зеленью. Получается витаминное, вкусное и красочное блюдо.

Зимний по-корейски

Эта диетическая закуска с морковью и чесноком уже давно стала популярной. Ее с удовольствием едят в будни и на праздники. Пищевая ценность – 73 ккал.

Инструкция по приготовлению:

1. Перетрите на специальной терке 1.5 кг моркови.
2. Добавьте к ней 250 г измельченного лука, 1 головку пропущенного через пресс чеснока.
3. Присыпьте 1 ст. л. соли, 100 г сахара, ½ пачки приправы для моркови по-корейски. При желании дополните салат щепоткой кориандра, перца. Перемешайте все.
4. Влейте по 40 мл масла, а также уксуса (9%). Перемните руками, поставьте в холодильник на сутки.

Готовый диетический салат подавайте с мясными, картофельными, крупяными блюдами.

Фунчоза по-корейски

Поклонники китайской кухни оценят диетический салат из моркови с добавлением стеклянной лапши «Фунчоза». Калорийность – 84 ккал.

Этапы приготовления:

1. Залейте кипятком 100 г лапши на 5 – 7 минут.
2. Перетрите через крупную терку морковь, огурец, паприку по 1 шт.
3. Откиньте на дуршлаг лапшу, промойте. Если она вам кажется очень длинной, то перережьте ее ножом или ножницами.
4. Соедините овощи с вермишелью.
5. Встряхните 1 пакетик заправки по-корейски, залейте компоненты, добавьте 3 измельченных зубца чеснока, перемешайте.
6. Настаивайте в холодильнике 60 минут.

Заправить салат можно соусом, приготовленным дома. Для этого смешайте растительное масло, соевый соус, сок лайма, немного перца.

С куриной печенью, грибами и яйцами

Этот диетический салат с успехом заменит полноценны прием пищи. Он достаточно сытный и вкусный. Калорийность – 106 ккал.

Рецепт приготовления:

1. Варите 4 яйца 10 минут после кипения.
2. Очистите от жира, пленок, промойте 270 г куриной печени. Варите в кипятке 15 минут, потом достаньте.
3. Измельчите 120 г лука, 270 г шампиньонов, тушите на смеси оливкового масла с водой (1:2), пока выпарится жидкость.
4. Отделите желтки от белков. Желтки перетрите на средней терке, а белки – на крупной.
5. Печень измельчите через крупную терку.
6. Перетрите 120 г соленых огурцов.
7. Выложите слоями на блюдо: белок, грибы, 200 г моркови по-корейски, печень, огурцы, желток. Корейскую морковку можно заменить отварной. Все слои обычно смазывают майонезом, но можно использовать диетическую заправку из горчицы, лимонного сока и сметаны или йогурта.

Настаивайте блюдо 2 часа в холодильнике.

Калейдоскоп

Это, по сути, овощное ассорти, в котором все компоненты измельченные и выложенные на блюдо небольшими горками по кругу, а посередине находится заправка. Едок сам решает, какие вкусы смешать. Калорийность – 61 ккал.

Этапы приготовления:

1. Измельчите 200 капусты, перетрите 1 морковь, нарежьте соломкой огурец, помидор, паприку (по 1 шт.). Мелко нарежьте по пучку укропа, петрушки, зеленого лука.
2. Разложите все компоненты по кругу горками в произвольном порядке, в центре сделайте круг из зелени. Немного присолите овощи.
3. Перемешайте 150 г сметаны, немного соли, перца, сока цитруса, можно добавить горчицу.

Диетическое блюдо получается очень красочным и вкусным.

С дайконом по-вьетнамски

Эта сочная легкая закуска с кисло-сладким привкусом отлично сочетается с мясными, овощными крупяными блюдами, бутербродами. Пищевая ценность – 30 ккал.

Этапы приготовления:

1. Перетрите через 300 г моркови, 500 г дайкона. Используйте специальную терку для моркови по-корейски.
2. Перемешайте овощи, разложите в емкости, которые герметично закрываются.
3. Смешайте 500 мл воды, 2 ст. л. сахара, 1.5 ст. л. соли, 50 мл рисового или белого винного уксуса. Поставьте жидкость на огонь, доведите почти до кипения, потом снимите.
4. Залейте овощи, остудите, потом закройте крышками и отправьте в холодильник на 3 суток.

Получается легкая и приятно освежающая овощная закуска.

С цветной капустой

Этот диетический салатик быстро готовиться, его можно употреблять в любое время суток, он сочный, имеет приятный вкус. Пищевая ценность – 64 ккал.

Инструкция по приготовлению:

1. Варите в кипятке 600 г цветной капусты, разобранной на соцветия, 5 минут. Потом откиньте ее на дуршлаг, облейте холодной водой.
2. Вскипятите 1 л воды, добавьте туда 1 стакана сахара, 2 ст. л. соли, 40 мл растительного масла. Через 2 минуты влейте 120 мл уксуса.
3. Выложите цветную капусту в миску, присыпьте по ½ ч. л. паприки, кориандра, красного, черного перца, 4 лавровых листа. Залейте горячим маринадом.
4. Когда жидкость остынет, добавьте 1 перетертую морковь, 4 зубца чеснока. Накройте миску крышкой, уберите в холод на 6 часов.

Перед подачей слейте маринад, присыпьте зеленью.

Сладкий с яблоками, орехами и изюмом

Этот салатик с из моркови с добавлением орехов, изюма и яблок станет настоящим спасением для сладкоежки на диете. Калорийность – 74 ккал.

Рецепт приготовления:

1. Перетрите 1 морковь на крупной терке.
2. Промойте в горячей воде 20 г изюма.
3. Измельчите в ступке 20 г грецких орехов.
4. Соедините все ингредиенты, добавьте 1.5 ст. л. меда, сок ½ лимона, перемешайте. Настаивайте 20 минут под крышкой.
5. Очистите, удалите сердцевину 2 яблок, нарежьте тонкими пластинками. Добавьте в салат, перемешайте.

Получается очень вкусное диетическое блюдо.

Что говорят диетологи о морковке

Специалисты по питанию советуют дополнять правильное питание диетическими салатами из моркови. Они помогут быстро привести фигуру в порядок и оздоровить организм. Но для этого основной компонент нужно сочетать с овощами, зеленью, несладкими фруктами, нежирным мясом, рыбой, сыром. А заправки на основе оливкового или льняного масла ускорят жиросжигание.

Достаточно употреблять диетические салаты из моркови 3 – 4 раза за неделю, чтобы стабильно снижать вес, и насыщать организм полезными веществами.

Алексей Ковальков, врач-диетолог

Автор собственной методики похудения советует употреблять морковь в умеренных количествах, так как она вызывает гипергликемию (резкий рост уровня сахара), а потом гипогликемию, которая сопровождается сонливостью и очередным приступом голода. Тогда жировая прослойка увеличивается. Чтобы вес снижался, нужно употреблять диетические салаты из свежей моркови 3 раза за неделю. Диетолог советует сочетать основной ингредиент с некрахмалистыми овощами и кислыми фруктами.

Маргарита Королева, врач-диетолог

Известный диетолог рекомендует полностью перестроить режим питания, если человек хочет похудеть. Диетические салаты из моркови – это лучший вариант перекуса. Корнеплод лучше сочетать с сельдереем, огурцами, брокколи, яблоками. В качестве заправки можно использовать соусы на основе натуральных йогуртов, которые восстанавливают кишечную микрофлору.

Больше всего пользы приносит свежая натуральная морковь. Иногда ее можно отварить или приготовить на пару.

Ирина Леонова, спортсмен-культурист

Фитнес-тренер и опытный культурист советует рационально подходить к вопросу похудения, не гнаться за быстрым результатом, а делать упор на долговременный результат.

Не стоит переедать, принимать пищу маленькими порциями, пить от 2 л воды. А салаты из моркови отлично дополнят рацион, так как овощ богат на витамины и минералы, которых так не хватает при похудении.

Они быстро и надолго утоляют голод, заряжают энергией, очищают кишечник, заставляют организм сжигать жиры.

Морковная диета — 11 кг за 7 дней — отзывы и результаты

Морковь — вкусный и очень полезный овощ. А морковная диета, как утверждают специалисты по питанию, помогает похудеть на 11 кг. за 7 дней, при этом очистив организм от шлаков и токсинов.

Употребляя морковь для сброса веса, вы насытите организм витаминами, необходимыми в период диетического рациона.

Овощ поможет побороть тягу к сладкому и мучному за счет своей природной сладости и питательности.

Этот корнеплод — кладезь полезных микроэлементов. Морковка повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, замедляет старение и способствует улучшению зрения. Из нее можно приготовить различные блюда, например, салаты, пудинг или запеканку, морковное суфле, выпечку, пирог. Похудение при помощи этого продукта принесет не только пользу, но и удовольствие!

Немного истории

Морковь, как основной элемент в похудении, использовался еще в древние времена. Однако тогда ее применяли только в лечебных целях для борьбы с болезнями желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, запоров. Уже тогда было замечено положительное влияние моркови на зрение. Употребляли ее с оливковым маслом.

Современная же диета на моркови разработана болгарским целителем Петром Димковым. Главной его целью было создание системы питания, которая быстро и качественно нормализует пищеварение. За период употребления моркови организм очищается от токсинов, повышает работоспособность, а процесс похудения идет легче.

Морковь — это низкокалорийный продукт. В 100 г. продукта содержится всего 32 ккал.

Полезные свойства моркови

Оранжевый овощ ценится в первую очередь за бета-каротин, который в нашем организме трансформируется в витамин A. Это вещество используется для улучшения зрения и нормализации метаболизма.

Бета-каротин укрепляет волосы и ногтевую пластину, а также положительно влияет на кожу и кости.

Система похудения, основанная на употреблении моркови, станет не только залогом стройной фигуры, но и красивого внешнего образа.

Корнеплод содержит следующие полезные вещества:

• калий;
• фосфор;
• витамины группы B, K, C, E;
• клетчатку;
• фолиевую кислоту.

В моркови много антиоксидантов, которые замедляют процессы старения организма и предотвращают риск развития онкозаболеваний.

Недостатки и противопоказания

Выбор метода похудения должен происходить в соответствии с рекомендациями и противопоказаниями той или иной диеты. Данный морковный рацион не рекомендуют использовать при:

• заболеваниях органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта;
• заболеваниях сердечной системы;
• беременности и в период лактации;
• аллергических реакциях;
• гипервитаминозе ретинола.

Впервые передозировка витамином A была обнаружена в 30-х годах 20-го века у животных. В результате опытов наблюдались летальные исходы среди поголовья. В конце 40-х годов данное явление обнаружилось и у человека. Оно отличалось крайней токсичностью для организма.

Разновидности диеты на моркови

Похудение на корнеплоде происходит за счет большого количества клетчатки, которая очищает кишечник, освобождая его от застарелых шлаков. Клетчатка также нормализует моторику этого органа, оздоравливая его микрофлору и способствуя естественному похудению. Оранжевый овощ насыщен витаминами и микроэлементами, что позволяет снабжать организм энергией при ограничениях в питании.

Существует множество диетических режимов, основным ингредиентом которых выступает морковь. Это либо монодиеты, либо комбинированные рационы с добавлением низкокалорийных продуктов.

По длительности

Среди них выделяют 3-х, 7-ми и 10-ти дневную диету с использованием этого корнеплода.

Трехдневная диета

За 3 дня легкой монодиеты реально похудеть на 2-3 килограмма. Основное правило такого рациона — есть нужно только морковь, причем в неограниченных количествах. Овощ едят в сыром виде. Также из него делают салат, который заправляют лимонным соком. Во время морковной диеты на 3 дня разрешено пить неограниченное количество воды, пару чашек зеленого чая и свежевыжатый морковный сок.

Ученые выяснили, что употребляя морковь в измельченном виде, организм усваивает больше полезных веществ из овоща, нежели при поедании его целиком.

Семидневная диета

Среди худеющих эта система не популярна, так как выдержать такое испытание достаточно сложно. Примерное меню такой диеты на 7 дней включает:

Тех, кто выдержит такие спартанские условия, будет ожидать отвес в 4-6 килограмма.

Диета на 10 дней

Хотите сбросить 7-9 килограммов за десять дней? Тогда садитесь на эту диету. Но для начала вам придется смириться с чувством голода и усталости, которые будут преследовать вас в течение всего этого времени, так как с морковью в пищу будет попадать мало белка, и вместо жировой ткани вы будете избавляться от мышечной, что не очень хорошо для организма.

Еще один недостаток такой системы — обвисание кожи и появление растяжек, а светлые от природы кожные покровы при длительном употреблении моркови могут приобрести желтый оттенок. Поэтому специалисты рекомендуют людям с таким типом кожи не злоупотреблять данным режимом питания.

При ухудшении состояния здоровья в период ограничения в питании, необходимо сразу же прервать диету.

По рациону

Иногда в рацион помимо диетического овоща включают другие низкокалорийные ингредиенты.

На корейской морковке

Главное правило диеты — съедать в день не больше 300 г. моркови по-корейски с любым белковым продуктом. Дневной рацион должен содержать не более 1200 ккал.

Корейскую морковь нужно правильно приготовить. Предлагаем вам свой рецепт полезного блюда:

1. Корнеплод шинкуют и солят, оставляя на 30 минут для выделения сока.
2. На сковороде с разогретым сливочным маслом поджаривают до румяной корочки 3-4 зубчика чеснока.
3. В конце жарки в сковороду добавляют 15 г. уксуса.
4. Полученную смесь перемешивают и добавляют в емкость с морковью.
5. По вкусу блюдо перчат и солят.

Меню рациона для похудения на корейской морковке включает:

В течение всего дня выпиваем не менее 2-х литров воды.

За 7-10 дней при таком питании можно скинуть от 3 до 6 килограммов.

На яблоках и моркови

Морковно-яблочная диета непродолжительна. Придерживаются ее три дня, а максимум пять, что ведет к быстрому похудению. Плоды должны измельчаться — этот способ употребления овощей и фруктов создает мягкий эффект очищения кишечника при максимальном усвоении всех витаминов.

Данный рацион включает 0.5 кг. тертой моркови и 1 кг. тертых яблок. Пищу принимают каждые два часа равными порциями. Диетологи рекомендуют также выпивать в день не менее 2 л. воды. Обязательны физические нагрузки для максимального эффекта похудения.

За 3 дня на такой диете сбрасывают около 2-3 кг.

На свекле и моркови

Главное блюдо здесь — салат «Метелка». Морковь и свеклу натирают на терке и смешивают. Заправляют такой свекольный салат лимонным соком или растительным маслом. Кроме основных продуктов добавляют капусту или сельдерей.

Такой овощной микс можно включать в белково-углеводное чередование как при диете БУЧ, в которой питание состоит из череды двух дней: углеводного и белкового. В первый день худеющий должен употребить в пищу 1.5 кг. салата. Во второй — 700-800 г. куриного филе, рыбы или говядины.

Употребление салата «Метелка» способствует очищению кишечника и похудению.

На капусте и моркови

Основа такого похудения — это салат из капусты и моркови. Помимо этих ингредиентов, в овощную смесь добавляют яблоки, растительное масло, сок лимона.

Способ приготовления:

1. Капусту, морковь и яблоко измельчают и смешивают.
2. Салат заправляют лимонным соком и растительным маслом.
3. Для вкуса добавляют соль и перец.

Питанию на капустном салате придерживаются 3-4 дня. За это время можно скинуть 2-3 кг.

Разгрузочные дни

Еще один действенный способ похудеть — устроить разгрузочные дни на морковке. Один из самых популярных видов «разгрузки организма» — это морковь в сочетании с кефиром. Корнеплод едят сырым, запивая его кисломолочным продуктом. Также можно делать в блендере кефирно-морковные коктейли.

Второй способ однодневной разгрузочной морковной диеты для похудения — употребить 5-7 стаканов морковного сока за день.

Главное, чтобы это был свежевыжатый сок, а не пакетированный.

Правильный выход из диеты

Для закрепления полученного результата необходим правильный выход из диетического рациона. На следующий день после окончания курса диетологи рекомендуют съедать кусочек ржаного хлеба и немного картофеля, но не жареного, конечно, а запеченного или отварного. После этого в меню включают нежирные кисломолочные продукты и постепенно добавляют мясо.

В последующие дни старайтесь ограничить употребление жирного и сладкого, но не исключайте полностью из рациона морковь. Организм, переживший стресс в период пищевых ограничений, начнет откладывать все лишние калории в ненужные вам килограммы. Поэтому будьте осторожны на выходе!

Период выхода из диеты занимает около недели.

Рецепты диетических блюд

Морковь — это не только полезный, но и очень вкусный овощ, из которого можно приготовить различные блюда.

Морковно-медовый салат

Это прекрасный низкокалорийный десерт, который готовится следующим образом:

1. Морковь натирают на мелкой терке.
2. Салат заправляют медом и лимонным соком.

На 1 кг. моркови берем 1 ст. л. меда и сок 1 лимона.

Суфле из морковного пюре

Готовится очень просто. Понадобятся:

• морковь — 0.5 кг.;
• молоко — 125 мл.;
• сахар — 25 г.;
• яйца — 1 шт.

Морковь нарезают кубиками, смешивают с 5 г. масла и 1/3 молока. Немного тушат эту смесь, потом ее измельчают в блендере и перетирают через сито. В получившуюся кашицу добавляют яичные желтки, оставшееся молоко и сахар. Далее все смешивают со взбитыми яичными белками, выкладывают в форму и на паровой бане доводят до полной готовности.

Легкие низкокалорийные десерты из моркови станут для любителей сладкого спасением в период похудения.

Отзывы и результаты

Похудение на морковке — это хороший способ очистить свой организм от шлаков и токсинов. Но для организма — это стресс. Поэтому я рекомендую своим пациентам эту диету только в крайних случаях. Лучше худеть медленно, постепенно снижая количество потребляемых калорий и добавляя физическую нагрузку.

В молодости сидела на капустно-морковной диете. За неделю минус 5 кг. Тогда это было очень заметно. Конечно, я и спортом занималась. Сейчас тоже хочу попробовать так питаться, так как нужно скинуть пару килограммов. За месяц до свадьбы подруги купила новое платье. Но незаметно для себя набрала лишние килограммы.

Нужны были экстренные меры, так как свадьба была через неделю. Села на морковную диету и без труда сбросила 4 кг. На свадьбе я блистала. Морковка спасет мир! Жена ругала меня за лишний вес и однажды отправила на прием к диетологу.

Там посоветовали в качестве основного блюда для похудения и очищения организма салат «Метелку». Уже неделю чередую это блюдо с белковыми днями. Килограммы тают.

Морковка — хороший продукт для похудения. Она богата витаминами и минералами. За короткий срок на такой монодиете можно скинуть до 5 кг.

Но это будет жесткий сброс веса, поэтому мы рекомендует оценить все «за» и «против» при выборе такой системы похудения.

300+ простых рецептов ужинов | Маленькая Луна

Что на ужин? От блюд из курицы, говядины и свинины до запеканок, мультиварок и воскресных обедов — мы приготовили для вас самые лучшие и простые идеи для ужина.

Паста

Easy Chicken Tetrazzini

Легкий и вкусный Cheesy Chicken Tetrazzini — Цыпленок и паста в сливочно-ароматном соусе. Это любимый семейный ужин, который получает восторженные отзывы!…

55 минут

Паста

Сырный гуляш из говядины

Если вам нужен легкий рецепт ужина, который понравится всей семье, попробуйте взбить немного старомодного гуляша! Все любят эту солянку из макаронной лапши, говяжьего фарша, помидоров,…

1 час

Основные блюда

Сливочная швейцарская куриная выпечка

Delicious Creamy Swiss Chicken Bake — простой и восхитительный рецепт ужина, который включает швейцарский сыр и сыр пармезан и идеально запечен.Это один из наших любимых рецептов с курицей и…

1 час 7 минут

Основные блюда

Энчиладас с красным сыром

Энчиладас с красным сыром в ресторанном стиле — это старый семейный любимый рецепт, который является просто лучшим !! Они сырные, дерзкие и такие вкусные. Это ЛУЧШИЕ энчилада с красным сыром. Подавать…

47 минут

Что на ужин?

Это вопрос, который все хотят знать, но никто не хочет выяснять.

Но не волнуйтесь! Мы делаем обеденное время легким, используя все лучшие рецепты — от запеканок до закусок и всего остального, мы здесь, чтобы помочь вам!

Основное блюдо обычно является звездой ужина и часто является самым сытным из первых блюд.Вторые блюда могут быть белковые, например, рыба или курица, они могут быть супом, салатом или запеканкой. Размер порции каждого типа может варьироваться, но в целом планируйте сервировку 6-8 унций на человека.

Легкие рецепты ужина

Когда дело доходит до обеда, нет ничего проще.

Некоторые из наших самых простых рецептов ужина включают в себя множество паст, пиццы, запеканок и супов.

Главное — сделать их удобными для детей или те, которые требуют небольшого количества ингредиентов, будут быстрыми и понравятся всей семье.Когда у вас появятся любимые блюда, составьте план питания на месяц, чтобы эти фавориты постоянно менялись. И не бойтесь бросать туда новые, чтобы найти новые фавориты!

Опережая время

Забегая вперед : Многие основные блюда можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере для последующего приготовления.

• Советы по работе с морозильной камерой: чтобы легко получить запас блюд из морозильной камеры, просто удвойте рецепт, который вы уже готовите, и заморозьте половину.
• Обязательно используйте безопасный контейнер для морозильной камеры.Зиплоки великолепны.
• Блюда обычно можно заморозить на 3–6 месяцев. Перед повторным нагреванием разморозьте в течение ночи.

Основные блюда

Жаркое в горшочке

7 часов 5 минут

Основные блюда

Свиные отбивные с пармезаном

40 минут

Паста

Куриный альфредо

40 минут

9000 Основные блюда

9000

5 минут

Сколько заработать?

Количество порций : Спланировать, сколько приготовить для основного блюда, может быть непросто.Некоторые люди едят больше, чем ожидалось, а некоторые — меньше. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам при планировании:

• Макаронные изделия : Планируйте подавать 2–3 унции сухих макарон на человека. Если по вашему рецепту требуется 16 унций пасты, то блюдо может обслужить около 6-8 гостей. Теперь, если вы добавляете в макароны c = овощи или порции, то вы сможете обслужить около 8-10 гостей.
• Мясо : Когда вы подаете говядину, курицу или свинину в качестве основного блюда, следует подавать 8–12 унций на человека.
• Запеканка: Я обычно разрезаю свои формы для запеканки 9 × 13 дюймов на 20 квадратов. Обычно я рассчитываю примерно 1 ½-2 квадрата на человека.

Супы или рагу : Планируйте подавать каждому гостю 5-6 унций супа или тушеного мяса или 1 ½-2 чашки.

простых рецептов ужинов | Tastemade

Перейти в поиск

Яичный рамэн наизнанку

Шашлык из фрикадельки на шпажках

Паста с жареными артишоками

Говяжья миска, рисовый крокет

Греческий фаршированный спагетти, кабачок

Любители мяса Джейсона Фаллилова Мак-н-сыр

Паштет из цветной капусты

4 пикантных ужина в мультиварке

Стейк с соусом мадера

Розы с фрикадельками

40 Гвоздика и чеснок Лазанья с курицей

Куриное печенье с пирогом

Куриный салат «Цезарь» с гренками

Гамбургер Луковые кольца

Гамбургер Луковые кольца

Мясной рулет

Мясной рулет

Шампанское, индейка

Слоеный пирог с курицей в горшочке

Рулетики с лазаньей и курицей со спаржей

Картофельный путин «Торнадо»

Похлебка из моллюсков, фаршированная «Бисквитами»

Рагу из чечевицы, менее чем за 5 долларов!

Филиппинский жареный рис Адобо

7-минутный болоньезе

Легкий шесть ингредиентов Чили

Рамен Карбонара быстрого приготовления

Сардина, приготовленный на пару, рис

Пикантный тофу, 2 способа

Говядина и картофельное пюре в слоеном тесте

Рамен

Рис. Сэндвич с картофельными чипсами Cole Slaw

Ужин с лососем в листовой сковороде, 4 способа

Терияки, спаржа и куриные палочки

Цуккини с булгуром и овощами с начинкой

Шарики из салата и тофу

Здоровые обертывания 4 способа

Ароматное сухое легкое карри

Ужины с курицей в горшочке

Easy Skillet Lasagna

3 совета по приготовлению идеального сыра на гриле

Картофельная лапша с ментайко

Easy One-Pot Clams

One-Pot Chicken Chow Mein

Easy Gyoza Фаршированная капуста

Instant Ramen Ragu

Уни Карбонара

Жареный цыпленок Капрезе

Киноа и острый тунец Fr esh Spring Rolls

Chrissy Teigen’s Tuna Melt

5 ингредиентов Кленовая горчица Лосось

Жареный хлеб «Рис»

Ракушки с курицей из буйвола

Mentaiko Spaghetti Gratin

Avocado Lobster Roll

Bake Bakplant

Пироги

Паста Марселлы Хазан со сливочным соусом

Куриная выпечка с медовой горчицей

Запеченный в духовке лосось с пармезаном и травами

Соба Меши по-итальянски (лапша и рис)

Приготовление в микроволновой печи для одного

Тайский омлет со свининой

Один- Макароны с сыром и чили

Паста из волос «Цезарь Ангел»

Тушеная грудинка и овощи

Жаркое в медленном огне

Лазанья с курицей Буффало

Ужин и десерт 2-в-1 в медленном приготовлении

Запеканка из сладкого картофеля с имбирным соусом

Цыпленок и пельмени в медленноварке

Лазанья из баклажанов

Сырный горшок в одной банке Цыпленок и рис

Шрирача с курицей Альфредо

Цыпленок с лимонными травами и картофелем на одной сковороде

Рис с курицей и пивом на пару

Цыпленок с клюквенным бальзамиком на одной сковороде

Простые спагетти Карбонара

Ми Горенг

Ужин из курицы на листе : 3 способа

Зудлы с авокадо и песто

Сливочный пирог с курицей и грибами

Цыпленок на листе с жареной брюссельской капустой и кабачком из желудей

Рис с лососем и мисо

Сырный куриный рис

Филипинский жареный рис

Паприка с беконом и шпинатом

Цыпленок с 40 зубчиками чеснока

Запеченное медово-чесночное куриное мясо

Рисоварка Жареный рис кимчи

Укладчик терияки с курицей

Сливочный сырный рамен

Суп из мексиканской тортильи с быстрорастворимым раменом

Рисоварка тушеная свиная грудинка

Ea sy Тыквенные «Равиоли»

Бефстроганов в одной кастрюле

Спагетти, сквош гратен

Свинина, фаршированная тыквой, с соусом карри

Легкое рагу из говядины в хлебной чаше

Мясной белый соус Лазанья

Лосось в пергаментном пакете

Жареный рис на вынос

Кокосовый лайм, маринованный стейк в юбке

Быстро приготовленный рамен

Рис, приготовленный в простой духовке

Жареные куриные бедра

Креветки, запеченные в горшочке с лапшой из цуккини

Запеченная рыба и картофель в сливках

Один картофель Паста с курицей и розмарином

3 способа использования сальсы

Куриная лепешка на сковороде

Лосось с овощами в пергаментной бумаге

Пьяные куриные бедра

Цыпленок с лимоном и розмарином

Паста с жареным яйцом

Натто

с начинкой из куриного филе Репа

Тофу Чаванмуши (приготовленный на пару несладкий заварной крем)

Вареный цыпленок с Сычуаньский соус чили

Ризотто Easy Mushroom

Паэлья Easy Skillet

Лапша с курицей и цуккини в одной кастрюле

Пудинг из риса и сыра

3 Курица с оленями

Дыня и прошутто

Спагетти с курицей

С начинкой из цуккини

Ньокки с соевым соусом и грибами шиитаке

Цыпленок в абрикосовой глазури

Пастуший пирог с пюре из цветной капусты

Фрай из говядины с перемешиванием

Цыпленок с лемонграссом

Рамен с черным авокадо

Пицца с курицей

Медово-горчичная свиная корейка

Паста Primavera

Цыпленок терияки

Жареный спринг-ролл с воздушной вермишелью

Корона из слоеного теста

Цыпленок на одной сковороде

Запеченный палтус с помидорами, оливками и белым вином

Баранья ножка

Чаша для хлеба с пармезаном

Pierogi Potstickers

Express Chicken

Запеченная курица с медовой горчицей

Цыпленок в сковороде с джином Цукаты из апельсина

Цыпленок с рисом

Цыпленок с чесноком Терияки

Crevette A La Marseillaise

Обжаренная утиная грудка с глазурью из маракуйи

Alla Norma

Taco Pie

One-Pot Easy Spicy Beef Ramen

Crabcake Sandwich

Black Rice Mujaddara

Spicy Honey and Mustard Chicken

Filipino Spaghetti

Beer Braised Sausages

USAButton OpenhasçIsportugoluСправочный центр

10 простых рецептов ужина (30 минут или меньше, одна кастрюля!)

Вам нужно блюд, которые можно приготовить быстро и с минимальным беспорядком? Нам тоже! Мы собрали наши любимые блюда, которые можно приготовить в 1 кастрюле за 30 минут или меньше . Давай приготовим!

Куриный суп в 1 горшочке с белой фасолью и капустой

Уютный согревающий куриный суп. Этот суп, приготовленный из 8 простых полезных ингредиентов, таких как белая фасоль и капуста, является питательным, сытным и невероятно успокаивающим!

Сделать рецепт Легкий суп из черной фасоли на 1 кастрюлю

Легкий в приготовлении, успокаивающий суп из черной фасоли, приготовленный из простых ингредиентов в 1 горшочке! 30-минутный обед или гарнир, который можно настроить и доставить невероятное удовольствие.

Сделать рецепт Шакшука из нута в 1 горшочке

Пикантная, ароматная шакшука с нутом, приготовленная в 1 горшочке за 30 минут! Сытное, но полезное блюдо, подходящее для завтрака, обеда или ужина!

Сделать рецепт 1 горшок повседневного супа из чечевицы

Простой повседневный рецепт чечевичного супа с картофелем, морковью, капустой и простыми травами и приправами. Идеальная основа или гарнир на растительной основе, для приготовления которой требуется всего 10 ингредиентов, 1 горшок и около 30 минут.

Сделать рецепт Суп из чечевицы Golden Curry в 1 горшочке

Добра в одной банке в виде чечевичного супа с карри! Богатый вкусом, клетчаткой и белком, невероятно успокаивающий.Идеальная 30-минутная здоровая еда или гарнир!

Сделать рецепт Карри из желтой цветной капусты из нута, 1 горшок

Легкое, яркое желтое карри на 1 горшок с цветной капустой и нутом! 30-минутное сытное и сытное блюдо или гарнир, идеально сочетающееся с зеленью, рисом с цветной капустой или зернами!

Сделать рецепт Карри из сладкого картофеля с капустой капусты 1 горшок

Сытное карри из 1 горшочка с капустой, сладким картофелем и жареными кешью. Красное карри наполнено кокосовым молоком для придания насыщенного вкуса и кремовой текстуры. 30 минут.

Сделать рецепт Кокосовое красное карри с нутом

Ароматное красное карри в 1 горшочке с кокосовым молоком, болгарским перцем, баклажанами, побегами бамбука и нутом! Богат растительным белком и клетчаткой.

Сделать рецепт Тайское желтое кокосовое карри с манго

Насыщенный ароматный тайский желтый карри с манго, красным болгарским перцем и кешью! Все это делается за 30 минут и 1 горшок. Подавайте с рисом или брокколи на пару, чтобы получить невероятно сытное блюдо на растительной основе!

Сделать рецепт 1-Пан Темпе Болоньезе

Сытный, дерзкий болоньезе из темпе с 1 кастрюлей! Легко приготовить, готово всего за 30 минут и идеально подходит для макарон, баклажанов, пармезана, лазаньи и многого другого!

Сделать рецепт

Если вы попробуете какой-либо из этих рецептов, дайте нам знать! Оставьте комментарий или сделайте снимок и отметьте его #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!

.