Курица с картошкой и сыром в духовке
Вариант 2: Курица с картошкой и сыром в духовке — новый рецепт
Базовое блюдо готовится из куриных ножек. Качество майонеза очень важно, предпочтителен 67-процентный «Провансаль», но ещё лучше, если это будет домашний продукт. Обязательно добавьте в него горчицу, так же поступите и с фабричным соусом.
Ингредиенты:
- куриные голени – 800 граммов;
- чуть меньше килограмма картофеля;
- по 200 граммов репчатого лука и сыра любого сорта;
- стакан майонеза;
- соль крупная и перец свежего ручного помола.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Ножки осмотреть, выбирая остатки перьев, особенно часто эти неприятные сюрпризы остаются ближе к нижнему суставчику. Опалить над огнём, убирая мелкие волоски, вымыть и обсушить, промокая полотенцем. Соль смешать с перцем и слегка натереть курятину, прикрыв отложить, пока будете подготавливать остальные продукты.
Шаг 2:
Картофель и лук очистить и вымыть. Луковицы нарезать полукольцами, чем тоньше – тем лучше, с картофелем поступить аналогично, но его измельчить в форме кружочков. Для нарезки лука подойдёт обычный наточенный нож, а картошку удобнее не резать, а натирать через специальную тёрку-слайсер.
Шаг 3:
Лук перемешиваем с половиной майонеза, а вторую смешиваем с сыром, натёртым средней стружкой. Выбираем небольшую жаровню или форму с высокими бортиками, окунув кончики пальцев в растительное масло, слегка увлажняем им внутреннюю поверхность посудины.
Шаг 4:
Выкладываем чуть более половины картофеля ровным слоем, символически присаливаем и перчим. Луково-майонезную смесь тоже разделяем неравными частями, но первой укладываем чуть меньшую. Раскладываем курятину, не вплотную, но стараясь не оставлять широких просветов между кусочками. Поверх куриных ножек – вторая часть лука в майонезе, большую долю мы оставили с тем, чтобы заполнить пространства между кусками курятины.
Шаг 5:
Разложив и присолив остаток картофеля, по возможности плотно накрываем жаровню слоем фольги. Если случайно порвётся – замените, или накройте ещё одним слоем. Духовку разогреваем до стандартной температуры в 180 градусов, устанавливаем жаровню.
Шаг 6:
Продолжительность запекания куриных ножек, по такому рецепту, зависит от их размера и, в не меньшей степени, от сорта картофеля. Для начала засеките час, быстро выньте жаровню и приоткройте с краю, возьмите на пробу немного картофеля. Если он полностью пропёкся или совсем чуточку не дошёл, приступайте к заключительному этапу, иначе – верните на место фольгу и прогрейте блюдо ещё не менее двадцати минут.
Шаг 7:
Поверх почти готового блюда быстро раскладываем слой сыра и отправляем в духовку ещё минут на двадцать. Задача – дать сырной шапке заметно подрумяниться, но передерживать блюдо не стоит, лучше заранее отложить ложку сыра и посыпать им курятину отдельно, поверх майонезной смеси.
Вариант 3: Быстрый рецепт запекания курицы с картошкой и сыром в духовке
Из большинства рецептов для сокращения времени исключают процесс маринования, или же уменьшают его продолжительность. Ещё быстрее запекается курятина, если использовать только определённые части тушки. Предлагаемый рецепт – производный от хорошо известного «Мяса по-французски».
Ингредиенты:
- две половинки парного куриного филе;
- половина стакана жирного майонеза;
- четыре картофелины и две луковицы;
- сто граммов сыра любого сорта;
- треть стакана рубленого лука, можно в смеси с петрушкой;
- ложечка смеси «Прованские травы»;
- два крупных непереспелых помидорчика.
Как быстро приготовить
Шаг 1:
Парную курятину ополоснуть, тщательно обсушить, промокая лоскутом ткани. Разрезать очень острым ножом на большие плоские ломти, толщиной около сантиметра.
Шаг 2:
Полиэтиленовый пакет или пищевая плёнка понадобятся для следующего этапа. Застилаем пластиком кухонную доску, курятину раскладываем в один слой, сверху ещё раз застилаем полиэтиленом. Отбиваем несильно, крупными зубцами молоточка, уменьшаем толщину филе примерно вдвое. Мясо солим, посыпаем приправами.
Шаг 3:
Моем овощи, затем луковицы и клубни картофеля, очищаем. Всё, включая и помидоры, разрезаем в форме кружков, насколько возможно тонко. Намасливаем изнутри форму для запекания, можно бросить прямо на дно несколько кристалликов соли.
Шаг 4:
Раскладываем послойно: картофель (солим), курятину (смазываем майонезом), луковые кольца, помидоры. Натираем поверх всех слоёв сыр, аккуратно стараясь не оставлять свободных участков. Накрыв крышкой, помещаем в духовку, устанавливаем регулятор на 180-градусную отметку.
Шаг 5:
После того как шкала термометра укажет, что температура поднялась до требуемой, засекаем полчаса. Ровно посередине этого времени быстро снимаем крышку. Зелень по желанию используем, украшая блюдо после нарезки на порции, или же ею можно посыпать слой лука, перед помидорами.
Сногсшибательная курица, запеченная с картошкой и сыром
Отличное блюдо для домашнего, уютного ужина. Нежная курица, ароматная картошка, хрустящий сыр и специи — что может быть лучше? Наверняка у многих из вас подобная курочка побывала на столе, но те, кто не пробовал это блюдо многое потеряли! Поэтому скорее идем к холодильнику и начинаем готовить!)
Сногсшибательная курица, запеченная с картошкой и сыром (этап 1)
Для начала замаринуем курицу. Смешайте в миске майонез, лук, нарезанный полукольцами и любимые специи с курицей. Перемешайте руками и отправьте в холодильник на час (можно мариновать курицу сколько душе угодно, я вот,например, оставила ее в холодильнике на три часа).
Сногсшибательная курица, запеченная с картошкой и сыром (этап 2)
В противень выложите лук из маринада.
Сногсшибательная курица, запеченная с картошкой и сыром (этап 3)
Сверху выложите картошку, порезанную на тонкие кружочки. Поливаем маринадом из под курицы.
Сногсшибательная курица, запеченная с картошкой и сыром (этап 4)
На картошку выложите курицу.
Сногсшибательная курица, запеченная с картошкой и сыром (этап 5)
Запекайте в духовке 40 минут при 220 градусах до образования румяной корочки.
Сногсшибательная курица, запеченная с картошкой и сыром (этап 6)
Сверху выложите тертый сыр и запекайте курицу в духовке еще 5-10 минут. Приятного аппетита!
Курица с картошкой и сыром в духовке
Фото: UGCПриготовить вкусное кушанье для семьи — сложная задача. Но
Курица с картошкой в духовке: рецепт, ингредиенты
Сочетание куриного мяса и овощей, пожалуй, можно считать классикой. Блюдо готовят на пару, жарят и запекают, используя при этом любые части птицы. Курица с картошкой в духовке — самый быстрый и привычный вариант, который приносит уют и напоминает о доме.
Формируют кушанье из таких ингредиентов:
- куриное мясо (в данном случае грудка) — 500–700 г;
- картофель — 6 средних плодов;
- репчатый лук — 2 шт.;
- сыр — 150 г;
- майонез — 200 г;
- перец, соль и травы — по вкусу.
Читайте также
Курица в духовке с картошкой и кабачками
Запечь курочку можете с любым гарниром, даже с кукурузой, но картофель предпочтительнее, потому что сделает блюдо сытным.
Что касается частей курицы, используйте ту, что больше любите. Куриное филе идеально подойдет для красивой подачи. Любите мясо пожирнее? Смело покупайте бедра. Не переживайте, что ужин получится сухим. За счет соуса и правильной подготовки ингредиентов этой проблемы можно избежать.
Если не хотите использовать майонез, замените его сметаной, сливками или натуральным йогуртом. В соус можно добавить укроп, смеси итальянских трав, чеснок или любые другие пряности, которые выгодно раскроют вкус блюда.
Читайте также: Курица с овощами в духовке слоями
Как запечь курицу с картошкой и сыром в духовке
Читайте также
Курица в духовке целиком с картошкой в рукаве
Фото: yandex.ru: UGCНа подготовку всех составляющих достаточно тех 10 минут, пока разогревается духовой шкаф. Затем картошка с курицей в духовке будет готовиться самостоятельно, на что уйдет не более 40 минут. Рассчитайте время к приходу всей семьи и начинайте готовить:
- Включите духовку на 180 °С. Оставьте разогреваться, пока занимаетесь основными ингредиентами.
- Какое бы мясо ни выбрали, его необходимо вымыть и просушить. Бедра оставляйте в таком виде, как есть, а филе нарезайте поперек волокон в произвольной форме. Старайтесь делать кусочки одинаковыми, шириной не более 1,5 см.
- Луковицы необходимо почистить и нарезать тонкими кольцами. Если любите экспериментировать, попробуйте предварительно замариновать лук в небольшом количестве уксуса и воды. Кардинально блюдо не изменится, но пикантности эта хитрость прибавит.
- Очищенный картофель нарежьте кружочками. Толщина должна быть не более 5 мм, иначе рискуете пересушить мясо, пока будет запекаться овощ. Помните, что грудка готовится очень быстро.
- Твердый сыр нарежьте достаточно тонкими пластинами или натрите на крупной терке. Как удобнее.
- Форму выбирайте на свое усмотрение. Это может быть жароупорная прозрачная посуда, противень или порционные горшочки. Немного смажьте дно и стеночки растительным маслом.
- Выкладывайте блюдо слоями: устелите дно кружочками лука, выложите кусочки курочки, хорошо посолите и приправьте мясо, выложите тонкий слой из картофеля, снова присолите, накройте все сыром и залейте майонезом. Если готовите бедра, то сначала выложите лук и картофель, сверху поместите замаринованное в майонезе мясо. Сыр следует добавлять в последние пять минут запекания.
- Готовится картошечка около 40 минут, но все равно не забывайте проверять готовность. Верх должен покрыться румяной корочкой, а картофель легко прокалываться.
Читайте также
Мясо по-французски с картошкой и грибами в духовке
Фото: WomanAdvice.ru: UGCВ процессе формирования слоев можете влить к мясу немного воды или бульона. Тогда блюдо точно получится сочным и ароматным.
Подавать его следует горячим, дополнительно присыпав сыром или зеленью.
Подобрав один хороший рецепт, вы сможете каждый раз его совершенствовать. Не бойтесь экспериментов, развивайте свои кулинарные способности. Желаем удачи!
Читайте также: Диетические блюда из курицы для похудения
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1762789-kurica-s-kartoskoj-i-syrom-v-duhovke/
5 рецептов с пошаговыми фото
Куриное мясо не требует длительной готовки, поэтому идеально подходит для запекания в духовке. Блюда с курочкой в духовке заменят полноценный обед или ужин. И даже на праздники не стыдно подать на стол запечённый картофель с курицей. И картофель — не единственный овощ, используемый при запекании.
Картошка с курицей, запечённая в духовке
Состав:
- Курица — 1 кг. (части тушки).
- Картофель — 1 кг.
- Морковь — 2 шт.
- Вода — полстакана.
- Растительное масло — четверть стакана.
- Соль, специи — по вкусу.
Сперва подключают духовой шкаф, выставив температурный режим в 180 градусов.
Противень с высокими бортами или форму для запекания смазывают маслом, затем укладывают в ёмкость куски промытой курицы.
Картошку моют и режут вдоль на четыре части. Картофель брать лучше средних размеров. Морковку чистят, моют и разрезают на крупные части поперёк. Овощи кладут на курицу слоями в следующем порядке — картофель и сверху морковь. Посыпают специями и солью, заливают водой и оставшимся маслом. Кроме моркови в картофельное ассорти можно добавить и любимые вами овощи. Такие, как баклажаны, помидоры, кабачки, стручковую фасоль. Любые овощи сочетаются с куриным мясом и не испортят вкусовые качества блюда.
Отправляют ёмкость с содержимым в духовку на 40-50 минут. Если хотите, чтобы овощи хорошенько пропеклись, на первые полчаса накройте противень фольгой, а форму для запекания крышкой. Затем крышку уберите и последние 15-20 минут пеките в открытом виде.
Чтобы проверить готовность блюда, достаньте по одному овощу с верхнего слоя, и пробуйте.
Готовое кушанье раскладывают в тарелки, украшают зеленью и подают на стол. В качестве соуса подойдёт кетчуп.
Такой простой рецепт картошки с курицей в духовке не требует особых усилий в подготовке ингредиентов и пристального внимания во время готовки.
Приятного аппетита!
Картошка с грибами и курицей в духовке
Состав:
- Филе курицы — 1 кг.
- Картофель — 1 кг.
- Грибы (вешенки, шампиньоны) — полкило.
- Морковка — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Чеснок — 4 зубка.
- Майонез — полстакана.
- Сметана — полстакана.
- Растительное масло — четверть стакана.
- Приправа, соль — по вкусу.
Чтобы приготовить запеканку с шампиньонами или вешенками, следуйте рецепту. Очищенный и вымытый картофель нарежьте поперёк тонкими кружками. Поместите резаную картошку в глубокую миску, посолите и перемешайте. Затем выложите равномерным слоем в форму или глубокий противень. Полейте умеренно растительным маслом.
Перед началом готовки включите духовку на температуру в 200 градусов.
Потом нарезанные на части грибочки распределите поверх картошки.
Натрите на тёрке морковку и также равномерно распределите поверх грибов.
Все ингредиенты накройте порезанными кубиками помидорами. На них уложите порезанное тонкими пластами куриное филе.
Подготовьте заливку, смешав сметану с майонезом и измельчённым чесноком. Заправьте заливку специями.
Обмажьте этим соусом содержимое противня полностью. Старайтесь не пропустить ни сантиметра будущей запеканки.
Установите противень или форму для запекания в духовку. Готовьте блюдо под фольгой или под плотно закрытой крышкой.
Пеките в течение 30 минут, после чего снимите фольгу для того, чтобы кушанье подрумянилось. Без фольги запекайте ещё 10 минут. Через 40-45 минут готовки картошка с курицей и грибами в духовке будет готова. Доставайте противень и делите запеканку на порционные части.
Приятного аппетита!
Запеканка с курицей, картошкой и сыром в духовке
Состав:
- Куриное филе — полкило.
- Картофель — полкило.
- Твёрдый сыр — 150-200 гр.
- Сметана — полтора стакана.
- Лук — 1 шт.
- Майонез — 50 гр.
- Чеснок — 2 зубца.
- Соль и приправы — по вкусу.
- Растительное масло — для формы.
Сперва необходимо замариновать курочку. В чашку нарежьте не крупно филе курицы и смешайте с майонезом, измельчённым чесноком, солью и специями. Оставьте мариноваться под крышкой на полчаса.
Перед подготовкой овощей подключите духовку на 190-200 градусов.
Тем временем подготовьте овощи. Порежьте тонко картошку поперёк клубней, лук шинкуйте кольцами. Сметану заправьте солью и специями. Сыр пропустите через крупную тёрку.
Уложите слоями в смазанную форму ингредиенты. Сначала слой лука, затем половину картошки. Смажьте половиной сметаны. Сверху соуса выложите половину маринованной курицы и посыпьте половиной тёртого сыра. Затем повторите весь процесс снова.
Запекайте в нагретой духовке под фольгой в течение 35 минут. По истечении данного времени фольгу уберите и пеките без неё ещё 10 минут.
Вот ваша картошка с курицей под сыром готова, можете приступать к еде, разделив запеканку на порции.
Приятного аппетита!
На сегодня это все рецепты, кроме наглядного пособия в видео рецепте:
Курица с картошкой в духовке. Пошаговый рецепт с фото
Курица с картошкой в духовке – недорогое и очень вкусное блюдо, которое можно подавать на обед, ужин и даже на праздничный стол. Это один из беспроигрышных вариантов блюд с курицей, которое получается всегда на славу. Рецептов запеченной курицы очень много. Всех их можно разделить на две большие категории. К первой группе блюд можно отнести рецепты приготовления целой курицы в духовке с картофелем и овощами.
Чтобы курица хорошо пропеклась, ее, как правило, вместе с овощами и пряными травами помещают в рукав. Второй вид рецептов курицы с картошкой в духовке похож на различного рода запеканки. Любые части курицы, будь-то спинки, филейная часть (грудки), крылышки, берда или голени выкладываются в форму и запекаются под слоем картофеля. Нередко используют помимо картофеля и другие овощи для вкуса, сыр, грибы. Рецепт курицы с картошкой в духовке, который я вам сегодня хочу предложить, очень простой. На его приготовление понадобится не более 20 минут времени, а дальше все сделает духовка.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка, бедрышки или ножки – сколько возьмете,
- Картофель – 1 кг.,
- Лук – 1-2 шт.,
- Майонез,
- Соль и специи,
- Твердый сыр – 100 гр.,
- Растительное подсолнечное масло.
Курица с картошкой в духовке – рецепт
Куриный окорочок разрежьте надвое. Обваляйте его в специях для курицы. Выложите на форму, смазанную растительным маслом.
Очищенный картофель нарежьте не слишком тонкими кусочками, примерно такими, как для жареной картошки на сковороде. Можно нарезать ломтиками, как для запеченной картошки по-деревенски. Третью часть всей картошки выложите на окорочок.
Полейте ее майонезом.
Очистите и порежьте репчатый лук кольцами. Выложите сверху на картофель.
Выложите второй слой картофеля.
Посолите, снова сдобрите майонезом.
Выложите колечки лука.
Разложите оставшийся картофель ровным слоем.
Полейте майонезом. Слегка посолите.
Чтобы картошка получилась сочной и как следует протушилась, влейте 100-150 мл. воды. Вместо воды можно использовать молоко или сливки. Сверху посыпьте ее тертым на средней терке сыром.
Форму с картошкой накройте крышкой. Поставьте в духовку (на среднюю полку), разогретую до температуры 180С. Выпекайте 30-35 минут. Этого времени достаточно, чтобы курица и картошка протушились, а сыр расплавился. По истечению этого времени, снимите крышку и запекайте ее еще 10 минут. Таким образом, у вас получится аппетитная сырная корочка.
Готовое блюдо достаньте из духовки, разложите на тарелки и подавайте к столу. Курица, запеченная с картошкой в духовке, станет прекрасным гарниром к любому салату и свежим овощам. Приятного вам аппетита. Также рекомендую приготовить и куриные спинки с картошкой в духовке.
Курица с картошкой в духовке. Фото
Картошка в духовке с курицей и сыром — wowcook.net
Курица с картошкой в сливках под сыром в духовке
Курица хороша тем, что готовится она очень быстро и стоит недорого по сравнению с другими видами мяса. А картошка в духовке с курицей и сыром — всегда беспроигрышный вариант обеда или ужина. Такое вкусное и сытное блюдо понравится всем, да и делается оно проще простого. Все ингредиенты нарезаются, перемешиваются и отправляются запекаться. Готовится курица с картошкой в духовке со сливками, благодаря чему блюдо получатся очень сочным, с ароматной подливой. Приятный вкус придают продуктам прованские травы, они идеально вписываются в рецепт. Можно заменить их другими специями, к курице хорошо подходит паприка, куркума, базилик, чебрец, наборы хмели-сунели или карри.
Ингредиенты:
- Куриное филе (грудка) — 700 г;
- Картофель — 800 г;
- Луковица (небольшая) — 1 шт.;
- Сливки 20% жирности — 150 мл;
- Сметана 20% жирности — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 30-50 г;
- Итальянские (или прованские) травы — 1.5 ст.л.;
- Сыр твердый — 100 г;
- Петрушка или укроп — несколько веточек;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль — по вкусу;
- Черный молотый перец — по вкусу.
Рецепт курицы с картошкой в духовке со сливками под сыром
1. Дно и бока формы для духовки смазываем сливочным маслом.
2. Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками. Перемещаем в огнеупорную форму для духовки.
3. Картофель очищаем, промываем и нарезаем кубиками среднего размера. Перемещаем к луку.
4. Куриные бедра промываем, снимаем мясо с костей и нарезаем небольшими кубиками.
5. Перекладываем курицу к картофелю.
6. Посыпаем сверху прованскими травами, добавляем соль и перец.
7. Добавляем ложку сметаны, заливаем сливками.
8. Все хорошо перемешиваем.
9. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем курицу с картошкой в сливках в духовку, прогретую до 200 градусов. Время запекания — 50 минут.
10. За 20 минут до окончания приготовления натираем на мелкой терке твердый сыр.
11. Нарезаем зелень, очищаем и выдавливаем чеснок.
12. Проверяем на готовность, протыкая вилкой картофель — он должен быть мягким, но не разваренным.
13. Посыпаем зеленью и чесноком.
14. Очень аккуратно перемешиваем.
15. Равномерно посыпаем сверху сыром. Отправляем в духовку еще на 15-20 минут, форму крышкой не накрываем.
Курица с картошкой в сливках в духовке готова.
Подаем в горячем виде с подливой и со свежим хлебом. Приятного аппетита!
Любителям простых и быстрых вторых блюд понравится рецепт картошки с курицей в горшочках — получается непередаваемо вкусно.
Рекомендации к рецепту:
- Лучше всего для рецепта подойдут куриные бедра. В них мясо с прослойками жира, поэтому блюдо будет более сочным. Кости можно не очищать особо тщательно, с остатками мяса получится сварить вкусный куриный суп.
- Для заливки используем нежирные сливки. Немного сметаны придаст блюду легкую кислинку и створожит сливки. Если использовать только сметану, блюдо получится кисловатым. Можно взять сливки без сметаны.
- Чеснок и зелень лучше добавлять в конце приготовления, чтобы курица с картошкой в духовке под сыром получилась более ароматной.
- Форму для запекания лучше взять с крышкой, чтобы продукты хорошо протушились, соус должен кипеть. Если нет крышки — можно накрыть ёмкость фольгой. Удобнее всего использовать форму из закаленного стекла. Подойдут и керамические емкости для духовки. Если не уверены в качестве посуды, ее не следует помещать в разогретую до 200 градусов духовку, чтобы форма не треснула от резкого перепада температуры. Можно поставить картошку с курицей и в холодную духовку, тогда время нужно будет засечь с момента нагрева до 200 градусов.
Картофельная запеканка с курицей. Курица по-французски с картошкой
Рецепт приготовления запеканки картофельной с куриным филе с пошаговыми фотографиями. Простые ингредиенты, хорошо знакомый рецепт, немного фантазии и новая запеканка готова. С помощью несложных манипуляций мясо по-французски с картошкой превратилось в запеканку.
Запеканка получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной. При приготовлении данного блюда желательно выбрать картошку которая легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.
Ингредиенты
- Картошка — 600 г
- Куриное филе — 500 г
- Репчатый лук — 150 г
- Твердый сыр — 250 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Сметана — 300 мл
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — 3 щепотки
- Черный молотый перец — 2 щепотки
Рецепт приготовления картофельной запеканки с курицей
Тонко порезать куриное филе.
Порезать ломтиками чеснок. смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
Лук порезать тонкими колечками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.
Хорошо перемешать сметану и специи.
Картофель порезать тонкими кружочками.
На смазанную маслом форму выложить слой лука.
На лук выложить слой картофеля.
Картошку смазать соусом из сметаны и специй.
Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.
Сверху обильно посыпать сыром.
У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.
Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Куриная запеканка с картофелем (экстра-сливочный рецепт!)
Сырная куриная запеканка с картофельной запеканкой — один из лучших рецептов запеканки на свете! Ингредиенты: куриная грудка, картофель, сыр чеддер, бекон, ранчо и сливки.
Куриная запеканка
Курица и картофель — два замечательных ингредиента для запеканки.
Эта легкая куриная запеканка с картофельной запеканкой стала настоящим хитом, потому что она такая сливочная, сырная и восхитительная.
Запеканка легко приготовить. Остаток идеален в качестве ланч-бокса на следующий день и отлично подходит для обеда.
Попробуйте рецепт, и я уверен, они будут просить вас еще!
Это один из лучших рецептов куриной запеканки, и вы должны добавить его в свою очередь на ужин!
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Рецепт куриной запеканки
Этот рецепт требует следующих ингредиентов:
- Куриные грудки
- Картофель
- Бекон
- Ранчо соусник
- Сыр Чеддер
- Густые сливки для взбивания
В этом рецепте вкусной комфортной еды нет ничего, что могло бы не понравиться.Запеканка покрыта тонной сыра чеддер, беконом, сливочным картофелем и курицей с заправкой Ranch!
Как приготовить запеканку?
Приготовить запеканку очень просто, так как метод очень прост.
Разобравшись в процессе приготовления, вы сможете смешивать и сочетать разные ингредиенты.
Вот советы по приготовлению, способ и основные шаги:
- Добавьте все ингредиенты, например, курицу и картофель, в форму для запекания, пригодную для использования в духовке.
- Добавить заправку ранчо, сливки, сыр, бекон, перемешать и хорошо перемешать.
- Не нужно много приправ, кроме соли, перца и немного сахара.
- Выпекать в духовке, пока все ингредиенты не будут готовы, а сырный верх не станет золотистым.
- Верх запеканки слегка поджарист от сыра, но курица и картофель будут влажными, сочными и сливочными.
Часто задаваемые вопросы
Полезна ли запеканка?
Рецепт запеканки с курицей и картофелем очень вкусный и полезный, он содержит всего 583 калории на порцию.
Куриное мясо сочное, а картофель мягкий и нежный.
Рецепт от Delicious As It Looks.
Можно ли использовать сметану?
Да, в этом рецепте можно использовать сметану. Просто замените Ranch Dressing сметаной.
Для получения кремовой запеканки жирные сливки должны оставаться.
Сколько калорий в порции?
В этом рецепте всего 681 калория на порцию.
Какой гарнир подавать с картофельной запеканкой?
Подавайте это блюдо с гарниром.Для здорового обеда и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.
5 секретов до 20-минутного ужина
Получите хитрости для быстрого и легкого питания!
Выход: 3
Сырная куриная запеканка с картофельной запеканкой — один из лучших рецептов запеканки на свете! В состав входят курица, картофель, сыр чеддер, бекон и сливки.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час 30 минут
Общее время 1 час 40 минут
Состав
- 1/4 чайной ложки соли или по вкусу
- 1/2 чайной ложки сахара
- 3 капли молотого черного перца
- 1 столовая ложка заправки Ranch
- 1/4 стакана жирных сливок
- 2 картофелины среднего размера, очищенные и нарезанные кусочками
- 8 унций.(226 г) куриная грудка без кожи и костей, нарезанная кубиками
- 2 ломтика канадского бекона или полоски бекона, нарезанные кусочками
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
- 1 чашка тертого сыра чеддер
- 1 стебель зеленого лука, нарезанный мелкими кружочками
Инструкции
Нагрейте духовку до 350 ° F (176 ° C).Слегка смажьте форму для выпечки размером 9 x 9 дюймов маслом или сливочным маслом.
Добавьте соль, сахар, перец и заправку Ranch в густые сливки для взбивания. Слегка перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.
Выложите картофель, а затем курицу в один слой.
Сбрызнуть беконом сливочным маслом, а затем посыпать половиной сыра чеддер и зеленым луком.
Вылейте жирные сливки поверх запеканки. Накрыть алюминиевой фольгой и запекать 1 час.
Откройте противень и запекайте еще 30 минут.В последние 10 минут посыпьте оставшимся сыром чеддер и запекайте, пока сыр не станет слегка хрустящим.
Достаньте из духовки и сразу подавайте.
Информация о питании
Урожайность
3Размер порции
1Количество на порцию Калорий 681 Всего жиров 44 г Насыщенные жиры 24 г Транс-жиры 1 г Ненасыщенные жиры 17 г Холестерин 184 мг Натрий 828 мг Углеводы 28 г Волокна 3 г Сахар 3 г Белки 42 г
Запеканка с курицей и картофелем — Одержимость Mindy’s Cooking
Запеканка с курицей и картофелем содержит
бекона и сыра!Запеканка с курицей и картофелем так хороша! Возьмите кусочки курицы и картофеля, бросьте их в оливковое масло и приправы, затем запекайте до идеального состояния.
А если этого недостаточно, добавьте покрошенный бекон, зеленый лук и растопите все сырное покрытие. Звучит вкусно или как ?!
Я мог есть мясо и картошку каждую ночь. Действительно! Они мои любимые, и даже не важно, как они приготовлены.
Мне еще предстоит приготовить или мне подать блюдо с картофелем, которое мне не понравилось.
Мы не едим столько картофеля, сколько раньше.
Когда мои дети были маленькими, мы МНОГО ели картошки.Наверное, 3 или 4 ночи в неделю.
Мой муж рад, что теперь мы едим больше разнообразных продуктов. Я тоже.
Овощ завершает эту трапезу, и этот кремовый горошек отлично подойдет к этому блюду.
Если вы ищете легкий десерт (моя слабость!), Этот Poke Cake из Шварцвальда очень легкий и вкусный.
В моем холодильнике почти всегда есть несколько сортов сыра, поэтому для этого рецепта я использовал в основном чеддер и немного романо.
У меня осталось немного сыра Стелла с моей сырной доски Perfect Party, поэтому я использовал его немного.
Два сыра придают этому блюду еще одно измерение вкуса, но вы, безусловно, можете использовать весь чеддер или комбинацию разных сыров.
Нет необходимости покупать два разных сыра только по этому рецепту. Я обещаю, что в одном виде оно будет таким же вкусным!
Картофельная запеканка с курицей: идеальный рецепт на ужин. Есть бекон И сыр! Нажмите, чтобы твитнутьЗапеченный картофель с курицей
Минди БойдЗапеканка с курицей и картофелем: курица и картофель, заправленные оливковым маслом и приправами, затем покрытые беконом, зеленым луком и плавленым сыром.Так просто!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 1 час 5 минут
Общее время 1 час 15 минут
Курс Основное блюдо
Кухня Американская
Ингредиенты
1x2x3x
- 2 фунта курицы Я использовал 3 куриные грудки без костей и кожи
- 2 фунта красного картофеля около 5 больших
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 фунта бекона
- 1 1/2 стакана сыра чеддер
- 1/2 стакана сыра Романо можно использовать весь чеддер
- 4 зеленый лук
Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран
Инструкции
Разогрейте духовку до 400 °.Покройте форму для запеканки 9 «X 13» кулинарным спреем.
Очистить картофель и нарезать кусочками размером 1 дюйм. Нарезать курицу на кусочки размером 1 дюйм. Поместите в форму для запекания.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, перец, чесночный порошок, соль, луковый порошок и перец до однородного состояния. Полить курицей и картофелем. Перемешайте, чтобы покрыть.
Выпекать без крышки 50–60 минут или пока картофель не станет мягким.
Пока запекается курица и картофель, обжариваем бекон и покрошим.Нарезать зеленый лук
Когда картофель станет мягким, посыпьте сыром, беконом и зеленым луком и запекайте, пока сыр не расплавится, около 5 минут.
Ключевое слово запеканка из курицы и картофеля
По роману «Жизнь в лофтхаусе»
Следуйте за нами в социальных сетях !!
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Прикрепите это изображение на будущее !!
Вам также может понравиться:Запеченная курица с картофелем на одной сковороде
Эта запеченная на одной сковороде курица и картофель — отличное блюдо в середине недели, которое можно добавить к вашей ротации.
Никакого маринада, никаких необычных ингредиентов, это простая еда на одну кастрюлю, которую можно приготовить за час. Просто перемешайте куриные бедра, молодой картофель и нарезанный лук с оливковым маслом, чесноком, тимьяном, сушеным орегано, болгарским перцем, солью и перцем, а затем поставьте в духовку. Кожица курицы получается очень хрустящей, а мясо остается сочным
Подавайте запеченную курицу и картофель с овощами или с салатом, чтобы получился полноценный обед.
Я приготовил этот рецепт с куриными бедрами, вы можете заменить их на куриные грудки, голени или их комбинацию.Если вы используете другие куриные отруби, возможно, вам придется при необходимости отрегулировать время приготовления.
Я использовал соль, перец, перец, сушеный орегано и тимьян, но вы можете изменить их по своему усмотрению.
Я бы с удовольствием съела запеченную курицу с картофелем на ужин каждый день недели — это так вкусно, быстро и легко!
Я хотел бы услышать, что вы думаете, если вы попробуете! Оставьте комментарий и не забудьте сделать снимок и поделиться им на моей странице в Facebook или пометить его #aseasyasapplepie в Instagram!
Запеченная курица с картофелем на одной сковороде
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 55 минут
Порций: 4
Запеченная на одной сковороде курица и картофель — удивительно ароматное блюдо в середине недели, которое можно добавить к вашему чередованию.Это так вкусно, быстро и просто!
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 8 куриных бедер с костью и кожей
- 450 грамм (1 фунт) молодого картофеля, очищенного, разрезанного пополам или четвертинками
- 1 красная луковица, очищенная и крупно нарезанная
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 чайные ложки сушеного орегано
- 2 чайные ложки мелко нарезанного свежего тимьяна
- 1/2 чайной ложки паприки
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Разогрейте духовку до 220 градусов C (425 градусов F).Слегка смажьте противень или противень маслом.
Смешайте все ингредиенты в большой миске и разложите их на подготовленном противне.
Поместите в духовку и запекайте 45 минут или пока курица полностью не приготовится.
Сразу подавайте запеченную курицу с картофелем, при желании украсив ее тимьяном.
Наслаждайтесь!
Автор: As Easy As Apple Pie
Калорийность: 364 ккал, углеводы: 21,7 г, белки: 34,3 г, жиры: 15,4 г, насыщенные жиры: 3,3 г, холестерин: 98 мг, натрий: 103 мг, клетчатка: 3,9 г, сахар: 2,5 г
Оставьте комментарий или поделитесь фото в Instagram с хэштегом #aseasyasapplepie. Мы будем рады видеть, что вы придумали!от Елена Томази от 21 декабря 2015 г.
Сливочная выпечка с курицей и картофелем
Курица и овощи в сливочном соусе с хрустящим картофелем.My Creamy Chicken and Potato Bake — это целых блюд в одном блюде ! Идеальная комфортная еда в холодный день.
Что-то вроде сливочной запеканки из курицы, моркови и шпината, покрытой картофельной запеканкой!
Крис встает рано, почти каждый день в 5 утра, и я тоже стараюсь вставать немного раньше. В идеальном мире я бы ложился спать в 22:00, засыпал в 23:00 и вставал в 6:00.
Почему 6 утра так тяжело ?? Есть у кого-нибудь советы? Есть ли еще кто-нибудь из совы, которая смогла бы переставить ее и встать с постели, как только сработает будильник? Я фанат кнопки повтора (минимум 10 раз.Я знаю, что это плохо, но вот как я ненавижу вставать с постели).
В любом случае, приступим к рецепту. Здесь используется приготовленная курица — так что вы можете использовать оставшуюся курицу или курицу-гриль.
Как нарезать гребешок из картофеля?
Если вы уверены, вы можете использовать нож и разделочную доску и разрезать их сбоку. В качестве альтернативы вы можете использовать мандолину (партнерская ссылка), чтобы получить кусочки идеальной толщины. Я не стал чистить картошку. Если вы используете молодой картофель, как я, то кожицу не замечаете.
Обеспокоены тем, что покупать мандолину по этому рецепту не стоит? Они действительно пригодятся: у нас есть немало других рецептов с использованием мандолины; Ланкаширское тушеное мясо, легкий рататуй, картофель фри или домашний салат из капусты.
Вся начинка готовится на одной сковороде перед тем, как переложить ее в форму для запекания и покрыть большим количеством ломтиков картофеля.
*** НАКОНЕЧНИК ДЛЯ ОДНОЙ ПРОСМОТРА *** Вы также можете пропустить этап перехода на форму для запекания, если сковорода, которую вы использовали для начинки, пригодна для использования в духовке.Это именно то, что я сделал бы, если бы не фотографировал это.
Если вам нравятся сливочные куриные обеды, попробуйте мой пирог с курицей и грибами, сливочную запеканку с курицей и грибами (я думаю, что она отлично подойдет как альтернативная основа для этого рецепта с картофелем), крем-суп из курицы и тортеллини, тосканская курица или мой любимый кремовый пирог с курицей.
Рецепт кремовой запеканки с курицей и картофелем:
Сливочная выпечка с курицей и картофелем
Эта кремовая запеканка с курицей и картофелем с дополнительными овощами — это целое блюдо в одном блюде! Что-то вроде сливочной запеканки из курицы, моркови и шпината, покрытой картофельной запеканкой!
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 45 минут
Общее время 1 час
Ужин
Кухня Британская, французская
Порции на 4 человека
Калорийность 717 ккал
ИНСТРУКЦИИ
Разогрейте духовку до 200C / 400F.
Нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте лук, чеснок и морковь и готовьте на среднем огне, регулярно помешивая, пока лук не станет мягким.
Добавьте вино, доведите до кипения, затем тушите 2–3 минуты. Добавьте сливки и горчицу и перемешайте. Нагрейте почти до кипения, затем добавьте оба сыра, добавьте щепотку соли, перца и сушеного тимьяна.
Добавьте приготовленную курицу и шпинат и нагрейте, пока шпинат не завянет.
Выложите куриную смесь ложкой в большую форму для запекания, затем выложите сверху картофель, начиная снаружи и работая внутрь. Покрыв ломтики картофеля, смажьте их растопленным сливочным маслом и посыпьте щепоткой соли и перца.
Поставьте в духовку запекаться на 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и золотисто-коричневым.
Посыпьте свежим тимьяном перед подачей на стол.
✎ Примечания
Пищевая ценность дана на порцию.
Nutrition
Калорийность: 717 ккалУглеводы: 26 г Белки: 37 г Жиры: 50 г Насыщенные жиры: 27 г Холестерин: 187 мг Натрий: 833 мг Калий: 979 мг Волокно: 4 г Сахар: 4 г Витамин A: 11290IU Витамин C: 9,8 мг
Ключевые слова В любое время года, осень, Семейная еда, домашнее, весна, лето, зима
Оснащение:
Для приготовления этой сливочной запеканки с курицей и картофелем вам понадобится:
Некоторые ссылки в этом посте могут быть партнерскими — это означает, что если вы купите продукт, я получу небольшую комиссию (без каких-либо дополнительных затрат для вас).Если все же купишь, то спасибо! Это то, что помогает нам поддерживать работу Kitchen Sanctuary. Представленная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашими Условиями использования.
Привет, я Ники
Я люблю готовить и хочу поделиться с вами своими любимыми вкусными семейными рецептами. Я хочу вдохновить вас на создание фантастической еды для вашей семьи каждый день.
Прочитайте большеМое любимое блюдо — Сливочный сырный цыпленок и картофель »https: // www.justgetoffyourbuttandbake.com
Это блюдо. . .
Сливочный, сырный, хрустящий золотистый картофель с нежной куриной грудкой. . . пожалуй, мое любимое домашнее блюдо в комфортном стиле.
Я готовлю не часто, а когда делаю. . . Мне нравится каждый кусочек. Это возвращает хорошие воспоминания. Моя мама готовила эту семейную любимую картошку по особым случаям и праздничным тусовкам. Время от времени она подавала этот картофель с отлично приготовленным жареным картофелем.. . после церкви в воскресенье. Мы думали, что умерли и попали в рай.
Это так быстро и легко приготовить, что вам даже не понадобится официальный рецепт!
Это блюдо. . . на гарнир,
— это также моя самая посещаемая, самая популярная и самая закрепленная публикация! Это, пожалуй, один из немногих постов, которые продолжают получать комментарий за комментарием за комментарием.
Кстати. . . Я очень ценю ваше мнение и люблю тех из вас, кто время от времени находит время для комментариев.
Удивительно, что такое простое блюдо может быть настолько опасно вкусным. Я получил так много вопросов об этом картофеле, поэтому решил показать вам, как превратить это БЛЮДО В ГЛАВНОЕ БЛЮДО.
Сегодня я накладываю куриные грудки слоями, но иногда кладу поджаренные свиные отбивные или толстые ломтики ветчины между слоями картофеля, сливок и сыра.
Это идеальный вариант. . . «НА УЖИН ГОСТИ!» . . . Главное блюдо.
Самая сложная часть — это обвалять куриные грудки в муке и подрумянивать обе стороны курицы в масле / сливочном масле до красивого золотисто-коричневого цвета.Просто подрумяните курицу с двух сторон. . . не готовьте его полностью. После этого вы просто кладете куриные грудки, отбивные или ломтики ветчины между нарезанным картофелем. Налейте сверху хотя бы пол-литра взбитых сливок, щедро приправьте солью и перцем и сверху положите много тертого сыра чеддер. Для изменения вкуса также можно использовать тертый швейцарский сыр, сыр пармезан или грюйер. Хрустящие кусочки бекона также великолепно покрошены сверху.
Думайте Au gratin или sclocked только в 100 раз лучше.Вы можете заменить половину на половину, но молоко просто не будет соответствовать этому блюду. Молоко даст вам зубчатый картофель, а эти два блюда просто не одно и то же. Если вы обслуживаете гостей, запланируйте одну куриную грудку, свиную отбивную или ломтик ветчины на каждого гостя. Одна кастрюля с картошкой 9 × 13 должна легко обслужить как минимум 5 человек.
Петрушка. . . Я использую Parley сверху, просто чтобы он выглядел красиво. Здоровая доза соли и перца — это почти все, что я приправляю, но не стесняйтесь добавлять приправы, которые нравятся вашей семье.
Видите золотую хрустящую часть? Эта восхитительность исходит от дна вашей стеклянной формы для выпечки. Это моя любимая часть. Все борются за это! Если повернуть голову на одну минуту, кто-нибудь на кухне попытается вырвать весь нижний слой картофеля. ОСТЕРЕГАТЬСЯ!
Итак. . . В чем секрет создания этого красивого золотого слоя? В течение последних 20-30 минут запекания опустите форму с картофелем на нижнюю решетку духовки. Убедитесь, что вы используете СТЕКЛЯННУЮ форму для выпечки, так вы сможете легко соскрести все это добро.Предпочтительнее использовать прозрачную стеклянную посуду, потому что вы действительно можете увидеть, насколько коричневым становится картофель во время запекания. Нам нравится, что наш картофель действительно коричневый и хрустящий на дне.
Остатки всегда приветствуются. Блюдо отлично разогревается. Просто возьмите сковороду с остатками еды из холодильника и снова нагрейте (накрывая фольгой) в духовке на 275 градусов, пока снова не прогреется.
Пожалуйста, пожалуйста, пожалуйста. . . убери эту банку с кремом от куриного супа !!!! Вам это просто не нужно.Один раз попробуете эту картошку. . . Вы никогда больше не добьетесь этого!
РаспечататьМое любимое блюдо — Сливочный сырный цыпленок и картофель
Превратите этот вкусный гарнир в основное блюдо: посыпьте обжаренными куриными грудками, обжаренными свиными отбивными или толстыми ломтиками ветчины! Если вам нужен гарнир: просто используйте картофель, а мясо не используйте.
- Примерно 5 — крупные картофелины — достаточно, чтобы заполнить стеклянную форму для выпечки 9 × 13
- 1 пинта сливок — 2 стакана
- Соль и перец — будь щедрым
- 2 ч.Хлопья петрушки
- 2 стакана тертого сыра чеддер — швейцарский, грюйер, пармезан тоже хороши
- Нарежьте картофель тонкими полосками и выложите картофель в стеклянную сковороду 9 × 13 дюймов. (Полярный круг или тонкий тип Макдональдса!)
- Основное блюдо:
- (Если вы готовите основное блюдо, выложите слоями обжаренную куриную грудку, обжаренные свиные отбивные или толстые ломтики ветчины между картофелем.)
- Вылейте все сливки поверх мяса и картофеля.
- Обильно посолить и поперчить.
- Посыпьте сверху не менее 2 стаканов тертого сыра Чеддер.
- Посыпать сыр хлопьями петрушки.
- Накройте фольгой и воткните вилкой через верх фольги 2 или 3 раза, чтобы вышел пар. Так крем не выкипит в духовке!
- Готовьте при 400 градусах примерно 1 час 15 минут (в середине духовки) или пока картофель не станет мягким.
- Важно: чтобы получить красивый золотистый слой картофеля на дне стеклянной формы для запекания, опустите решетку на дно духовки — в течение последних 20–30 минут выпечки.В результате дно картофеля станет коричневым и хрустящим.
Куриная грудка, запеченная с сыром и картофелем
Опубликовано: · Обновлено: , автор: Dawn C · Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылке на нашем сайте.
Куриные грудки, запеченные в сырном картофеле, звучит как забавное название, правда? Они сделаны с картофелем и сыром, поэтому я подумала, что название было подходящим! В любом случае они вкусные и всегда получаются нежными.
Я обнаружил, что это один из способов (помимо приготовления на гриле), что курица каждый раз получается сочной. Однажды я случайно переварила его, и он все еще был сочным — старайтесь не переваривать его, потому что он может не подойти. Но, эй, мы все люди, и все хорошо!
Что это такое? Картофельная часть — картофельные хлопья быстрого приготовления. Я всегда делаю домашнее картофельное пюре, но сейчас я использую хлопья быстрого приготовления. Обычно это случается, когда мы решаем запечь его вместо жареного цыпленка.
Как приготовить запеченные куриные грудки
Это очень простой способ приготовить курицу, в который нужно выполнить всего пару шагов. От старта до тарелки потребуется около 45 минут.
Подготовка курицы
Первым делом я достаю курицу из холодильника. Как и в случае с другим мясом, я люблю посидеть несколько минут перед тем, как пойти в духовку. Обычно куриные грудки сидят в течение 15-20 минут, включая время, которое вы покрываете.
Измельчите курицу до однородной толщины. Убедитесь, что они все время готовятся равномерно. Я с успехом пропустил этот шаг, но, если вы его толкните, это поможет вам приготовить курицу равномерно. Другой вариант — разрезать его на ровные части, если некоторые из них огромные (иногда они есть). Я не использую молоток для мяса, даже не имею его. Когда я что-нибудь толкаю, я кладу его на разделочную доску и накрываю кусочком вощеной бумаги. Затем я использую большую металлическую кастрюлю, чтобы равномерно растолочь ее.Вы же не хотите измельчать мясо молотком!
Покрытие курицы
Измельчив курицу, начните перемешивать покрытия. Первый слой — это майонез, чесночный порошок, соль и кайенский перец. Вы используете только немного кайенского перца (если не хотите больше), поэтому он не будет острым. Соль необязательна, но мы добавляем около 1/4 чайной ложки (возможно, вы захотите больше). Если вам нужны другие специи, добавьте ее на этот слой, чтобы равномерно распределить.
Верхнее покрытие простое — картофельные хлопья быстрого приготовления и сыр.Мы предпочитаем 4 мексиканских сыра, но вам больше подойдет ваш любимый сыр. Красиво и просто для панировки.
С помощью ножа для масла или лопатки обильно смазать каждую куриную грудку майонезной смесью. После каждого обвалять в смеси картофельных хлопьев. Выложить в форму для запекания. Мы используем нашу форму 13×9, но вы можете использовать любую форму для запекания, в которой обычно запекаете курицу.
Покрыв все кусочки и все они уложены в блюдо, я беру оставшуюся картофельную смесь и равномерно выливаю ее на курицу.
Запекание цыпленка
После того, как вы положите его в форму для выпечки и будете готовы к работе, поместите его в духовку, предварительно разогретую до 400 градусов F. Выпекайте примерно 20-25 минут, пока она не достигнет внутренней температуры 165 или пока сок не станет прозрачным.
Выньте из духовки и дайте постоять не менее 5 минут перед подачей на стол, чтобы сок мог впитаться обратно в волокна. Вы можете получить сушеную курицу, если нарежете ее слишком рано.
Эти запеченные куриные грудки хорошо сочетаются с таким разнообразным гарниром, что нам даже нравится подавать к ним сладкий салат из капусты в качестве овоща.
Куриные грудки, запеченные с сыром и картофелем
Рассвет CЭти запеченные куриные грудки всегда получаются сочными! Их легко приготовить и использовать всего пару ингредиентов, включая картофельные хлопья быстрого приготовления и сыр
]]>Время приготовления 15 минут
Время приготовления 25 минут
Время отдыха 5 минут
Общее время 45 минут
Ужин
Кухня Американская
Порций 4
Калорий 449 ккал
]]> Режим готовки Не гаснет экран
Ингредиенты
1x2x3x
- 4 куриные грудки без костей, без кожи
- 1 стакан картофельных хлопьев быстрого приготовления
- ½ стакана тертого сыра мы используем 4 сыра мексиканский
- чашки майонеза
- ¼ чайной ложки чесночного порошка см. Примечания
- ⅛ чайной ложки кайенский перец
- ¼ ч.л. соли
Инструкции
Разогрейте духовку до 400 ° F
Достаньте курицу из холодильника и измельчите ее до однородного размера, используя тяжелую кастрюлю (я не использую молоток для мяса, она порвет ее.) Как вариант, вы можете разрезать курицу на ровные кусочки, если они большие. Вы просто хотите, чтобы они готовились равномерно.
В небольшой миске смешайте майонез, соль, чеснок и кайенский перец.
В миске, достаточно большой для того, чтобы обмакнуть в нее курицу, смешайте картофельные хлопья и сыр.
- Используя лопатку или даже нож для масла, обильно смажьте курицу майонезной смесью. Затем положить в картофельную смесь и хорошо покрыть ею. Выложить в форму для запекания и вылить сверху оставшуюся картофельную смесь.
Выпекайте при температуре 400 ° F в течение 20-25 минут, пока соки не станут прозрачными. Внутренняя температура курицы должна быть 165. Сверху картофельная смесь будет золотисто-коричневого цвета.
Достаньте из духовки и дайте ему постоять не менее 5 минут перед подачей на стол.
Примечания
Пищевая ценность оценена. Что касается чеснока, мы на самом деле предпочитаем половину чайной ложки, но некоторым людям не нравится такое количество чеснока — настройте по вкусу. Здесь было написано 1/4, так как это немного сильнее для курицы, чем если вы готовите из нее большую еду.Я посыпала сверху петрушкой для украшения.Nutrition
Калорийность: 449 ккал Углеводы: 13 г Белки: 53 г Жиры: 20 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 162 мг Натрий: 600 мг Калий: 1012 мг Волокно: 1 г Сахар: 1 г Витамин A: 188 IU Витамин C: 15 мг Кальций
Ключевое слово запеченная курица, куриные грудки
32 лучших рецепта запеченной курицы | Идеи рецептов легкой запеченной курицы | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Цыпленок с помидорами без посторонних глаз
Получите рецепт: Цыпленок с помидорами без посторонних глаз
Куриные бедра с пряностями
Для этого легкого ужина по будням обваляйте сочные куриные бедра в острой смеси дижонской горчицы, затем обваляйте их в пикантных панировочных сухарях с пармезаном и запекайте до хрустящей корочки и золотистой корочки.
Получите рецепт: Куриные бедра с пряностями
Куриные грудки с лимоном
Получите рецепт: Куриные грудки с лимоном
Куриный Пармезан
Закажите курицу с пармезаном в итальянском ресторане по соседству, и вы получите обжаренный во фритюре кусок курицы, покрытый сыром, который, вероятно, подается с большой порцией пасты.Вместо этого сделайте свой собственный запеченный вариант курицы Парм и сэкономьте на лишних калориях и жирах; подавайте его со скромной порцией цельнозерновой пасты.
Получите рецепт: Куриный Пармезан
Жареный в духовке цыпленок
Крошки из кукурузных хлопьев и измельченные крекеры создают восхитительное покрытие по рецепту Элли.Йогурт размягчает курицу, а легкая струя оливкового масла перед запеканием гарантирует получение слегка хрустящей корочки.
Получите рецепт: Жареный цыпленок в духовке
Куриные бедрышки барбекю со сладким и острым абрикосом
Получите рецепт: Куриные бедрышки барбекю со сладким и острым абрикосом
Запеченная курица с лимоном
Этот легкий ужин с курицей требует минимальной подготовительной работы благодаря быстрому лимонно-медовому соусу Food Network Kitchen.Обязательно поливайте курицу каждые 15 минут во время запекания, чтобы получился очень сочный результат.
Получите рецепт: Запеченная курица с лимоном
Хассельбэк с курицей Кордон Блю
Получите рецепт: Хассельбэк с курицей Кордон Блю
Кубинская запеченная курица со сладким перцем и желтым рисом
Получите рецепт: Кубинская запеченная курица со сладким перцем и желтым рисом
Цыпленок в соусе по-деревенски
Получите рецепт: Цыпленок в соусе по-деревенски
Ужин с курицей терияки на свалке
Получите рецепт: Ужин с курицей терияки на свалке
Курица барбекю в духовке
Получите рецепт: Курица барбекю в духовке
Запеченная курица с апельсином и коричневый рис
Это цельнозерновое блюдо с высоким содержанием белка легко приготовить вместе.Куриные бедра — отличный выбор, потому что они экономичны и остаются влажными при запекании с рисом.
Получите рецепт: Запеченная курица с апельсином и коричневый рис
Запеченный куриный ужин
Получите рецепт: Запеченный куриный ужин
Домашние замороженные куриные палочки
Купленные в магазине куриные палочки часто содержат всевозможные непроизносимые ингредиенты.Вместо этого запаситесь этими домашними куриными палочками в морозильной камере — вашим детям они понравятся, но не удивляйтесь, если они станут любимцами и взрослых.
Получите рецепт: Домашние замороженные куриные палочки
Карамель Курица
Получите рецепт: Карамель Курица
Запеканка из куриного и рисового паприкаша
Куриный паприкаш в этой запеканке превратится в одно блюдо.Болгарский перец не является традиционным, но он придает блюду много витамина С и естественной сладости. Коричневый рис впитывает соус и становится невероятно насыщенным и сытным, но сохраняет приятное пережевывание.
Получите рецепт: Запеканка из куриного и рисового паприкаша
Ужин на листе с курицей и брокколи в глазури
Получите рецепт: Ужин на листе с курицей и брокколи в глазури
Куриная запеканка
Получите рецепт: Куриная запеканка
Жареный цыпленок с хрустящим пармезаном
Получите рецепт: Жареный цыпленок с хрустящим пармезаном
Апельсиновые куриные палочки
Сделайте традиционные блюда на вынос более легкими, покрыв курицу измельченной рисовой крупой и запекая до золотисто-коричневого цвета.Не забудьте сладкий и острый апельсиновый соус с низким содержанием сахара, приготовленный из мармелада и соуса терияки.
Получите рецепт: Апельсиновые куриные палочки
Куриные бедра с кленовой горчицей
Получите рецепт: Куриные бедра с кленовой горчицей
Хрустящая жареная курица
Купание кусочков курицы в пахте гарантирует, что мясо останется влажным во время запекания в духовке.Обваляйте кусочки измельченными кукурузными хлопьями, чтобы кожица была хрустящей.
Получите рецепт: Хрустящая запеченная курица
Куриный Кордон Блю
Вам будет сложно найти публику, которая не была бы в настроении для этих нежных куриных грудок, фаршированных сыром Грюйер и пармским прошутто.Хотя это элегантное блюдо обычно предназначается для особых случаев, вы можете насладиться им в будние дни по рецепту Тайлера Флоренс, который требует всего 20 минут на приготовление.
Получите рецепт: Куриный Кордон Блю
Куриные крылышки по-дижонски
Сделайте глазурь из дижонской горчицы, меда, горчичного порошка и чеснока, чтобы сделать запеченные крылышки восхитительно липкими.
Получите рецепт: Куриные крылышки по-дижонски
Курица, запеченная в сухарях из кукурузных хлопьев
Получите рецепт: Курица, запеченная в сухарях из кукурузных хлопьев
Жареный в духовке цыпленок с кокосом и соусом из манго
Получите рецепт: Жареный в духовке цыпленок с кокосом и соусом из манго
Запеченные крылышки буйвола с соусом из голубого сыра и йогурта
Конечно, крылышки буйвола чаще подаются в качестве закуски, но эти хрустящие запеченные крылышки могут стать едой, если их просто сочетать с вашим любимым гарниром.
Получите рецепт: Запеченные крылышки буйвола с соусом из голубого сыра и йогурта
Жареный в духовке цыпленок
Food Network Kitchen Более здоровая, маринованная в йогурте версия жареной курицы получает свою хрустящую корочку из смеси рисовых хлопьев и измельченных тостов Мельба.
Получите рецепт: Жареный в духовке цыпленок
Запеченная куриная грудка с корочкой из пармезана
Детский ужин Теда Аллена включает нежирные куриные грудки, покрытые корочкой из панировочных сухарей из пармезана.
Получите рецепт: Запеченная куриная грудка с корочкой из пармезана
Куриные голени со сладким апельсином
Получите рецепт: Куриные голени со сладким апельсином
Цыпленок с чесноком и картофель
Нужен новый рецепт куриной грудки? Запекание куриных грудок в духовке с картофелем и смесью чеснока, коричневого сахара и лимона усиливает вкус простого и успокаивающего блюда.