Крабовый салат обычный рецепт: Салат крабовый классический рецепт — рецепт с пошаговыми фото

Крабовый салат «Нежный» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим «крабовый» салат

И ещё одна вариация крабового салата, делать его надо накануне, чтобы лучше пропитался, желательно на всю ночь, что очень удобно. Ингредиенты простые и легко доступные. Первое, что говорят когда его пробуют это — «нежный», отсюда и его название. Чем-то может напоминать крабовый салат в «Крошке-картошке», но ингредиентов побольше и сделан слоями.

Конечно наличие майонеза вряд ли делает его очень полезным, но если заменить покупной майонез домашним, то получится ещё вкуснее. За рецепт спасибо моей подруге Надежде!

Как приготовить «Крабовый салат «Нежный»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для салата нам понадобится сыр твёрдый, у меня российский, 2 пачки крабовых палочек, желательно подержать их в морозилке, варёные вкрутую яйца, майонез, его лучше не экономить от него зависит как салат пропитается. Сыр и палочки лучше потереть заранее, яйца можно непосредственно в слой.

Шаг 2 Ссылка

Натереть на мелкой тёрке крабовые палочки, оставить пару штук для украшения.

Шаг 3 Ссылка

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 4 Ссылка

Салатник смазать майонезом, я использую для этого салата салатник для мимозы.

Шаг 5 Ссылка

Первый слой совсем небольшое количество крабовых палочек, буквально 3 столовые ложки.

Шаг 6 Ссылка

Промазать слой майонезом. Я делаю сеточку из майонеза и размазываю ложкой, аккуратно, чтобы не приминать слои. Экономить не стоит, но и не добавлять его слишком много, нужна золотая середина, достигающаяся опытом, в самый первый раз у меня он был сухой, со второго всё пошло хорошо.

Шаг 7 Ссылка

Второй слой — тёртый сыр.

Шаг 8 Ссылка

И опять слой майонеза.

Шаг 9 Ссылка

Третий слой — тёртые на мелкой тёрке яйца. И слой опять промазать майонезом.

Шаг 10 Ссылка

Четвёртый слой — крабовые палочки. Оставить буквально 3-4 столовых ложки.

Шаг 11 Ссылка

Промазать слой майонезом.

Шаг 12 Ссылка

И пятый слой — оставшиеся крабовые палочки, разровнять, украсить. Крабовый салат «Нежный» готов. Подержать 2-3 часа при комнатной температуре, затем на ночь в холодильник или минимум на 5-6 часов. Подавать в салатнике, выкладывать лучше лопаткой. Приятного аппетита!

Крабовый салат с сухариками рецепт приготовления с пошаговыми фото

yaschenkova_82

Приготовила крабовый салат с сухариками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

adoshka

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Минина Люся

Муж не любит крабовый салат с сухариками, а тут увидев это чудо попросил положить ему крабовый салат с сухариками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

aciano1992

Крабовый салат с сухариками просто Отпад!!!
Советую всем!!!

rerith

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Лачугина Кира

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

dzhulyetta79

А как же мне хочется уже приготовить.

diana71

Ой, соскучилась что-то по крабовому салату с сухариками.
Приготовлю завтра)

shakhrai_98

Спасибо за вкуснатищу!!!

Элеонора Халюта

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю крабовый салат с сухариками)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

istelas1987

Ну и красота крабовый салат с сухариками!!!
Обязательно попробую сделать!

isealas

Очень вкусно и главное просто.
крабовый салат с сухариками получается ням-ням.

Федорец Маша

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать крабовый салат с сухариками на её день рождения:)))
tound, огромное спасибо за ваши рецепты!!

norsits1991

Мой парень просто обожает крабовый салат с сухариками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Федорец Маша

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

nina84

Tound, спасибо за рецепт крабового салата с сухариками! Обязательно приготовлю 🙂

alaverdyan_78

Я приготовила крабовый салат с сухариками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А крабовый салат с сухариками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Крабовый салат рецепт обычный. Салат из крабовых палочек с пекинской капустой: вкусный рецепт

Считается, что крабовый салат впервые был приготовлен в Советском союзе. С годами интерес к этой закуске только возрастает. У каждой хозяйке есть свой оригинальный рецепт крабового салата.

Крабовый салат (пошаговый рецепт) – основные принципы приготовления

Классический крабовый салат готовят из яиц, свежих огурцов, лука, консервированной кукурузы и крабовых палочек. Уже потом в закуску начали добавлять отваренный рис.

Во многом вкус салата зависит от качества главного ингредиента – крабовых палочек. Лучше, конечно, использовать охлажденный продукт. Но в основном они продаются в замороженном виде. Какие бы крабовые палочки вы не использовали, они должны быть свежими, сочными и тугими. Многие считают этот продукт вредным, однако, это не совсем так. Их изготавливают из рыбы, сохраняя при этом все витамины и микроэлементы. Конечно, в них присутствуют красители, консерванты и пищевые добавки. Если вы будете изредка готовить эту закуску, то никакого вреда организму не принесете.

В магазинах так же продается крабовое мясо. По составу оно идентично крабовым палочкам, а вот цена значительно выше. Поэтому вам решать, какой продукт использовать.

В крайнем случае, крабовые палочки можно заменить отварным рыбным филе скумбрии или хека.

Яйца для салата лучше использовать домашние. Их отваривают вкуртую. Не опускайте яйца в горячую воду. Скорлупа может лопнуть и белок вытечет наружу. Поэтому яйца вынимают из холодильника, заливают водой и ставят на плиту вариться. Затем воду сливают, а продукт заливают холодной водой. Это делается для того, чтобы яйца было легче очистить. Очищенные яйца мелко крошат.

Банку с консервированной кукурузой вскрывают, сироп сливают.

Крабовые палочки, если они замороженные, размораживают. Затем снимают с них пленку и измельчают также, как и яйца.

Огурцы должны быть свежими, упругими, с ярко-зеленой кожурой. Овощ моют и измельчают прямо с кожурой. Это добавит красок салату.

Лук очищают от кожуры, моют и мелко крошат. Чтобы избавиться от горечи, заливают его кипятком. Если используют зеленый лук, то его просто моют, обсушивают, нарезают небольшими колечками и сразу добавляют в салат.

Для салата с рисом используют длиннозернистый или круглый. Крупу тщательно промывают, после чего выкладывают в кастрюлю и заливают большим количеством воды. Слегка солят и варят до готовности. Затем откидывают рис на дуршлаг или сито и промывают под проточной водой.

В салат так же добавляют свежую зелень. Ее моют, обсушивают и измельчают острым ножом.

Все ингредиенты складывают в большую миску и приправляют все майонезом. Лучше, конечно, если он будет приготовлен самостоятельно. Аккуратно перемешивают. Если есть необходимость, солят и подают.

Для разнообразия в крабовый салат (пошаговый рецепт с фото) можно добавить свежую капусту, яблоки, ананас, свежие овощи, фасоль, кальмары, грибы сыр и т.д.

Рецепт 1. Крабовый салат: пошаговый рецепт

Ингредиенты

крабовые палочки – 100 г;

поваренная соль;

два куриных яйца;

майонез – по вкусу;

свежий огурец;

свежая зелень – по вкусу;

консервированная кукуруза – половина банки;

репчатый лук – 50 г.

Способ приготовления

1. Первым делом отварите яйца. Выньте их из холодильника, положите в кастрюльку и залейте холодной водой. Не кладите яйца в горячую воду, от резкого перепада температуры скорлупа может треснуть и содержимое вытечет наружу. Поставьте на плиту. Варите минут десть на среднем огне. Слейте кипяток, а кастрюльку с яйцами поместите под струю холодной воды. Можно обтереть их салфеткой от влаги и на некоторое время поместить в холодильник. Это нужно для того, чтобы скорлупа легко чистилась. Очистите яйца от скорлупы и измельчите острым ножом на мелкие кусочки, либо натрите на терке с крупными секциями.

2. Банку с кукурузой вскройте специальным ключом или острым ножом. Затем аккуратно слейте сироп. Нельзя допустить, чтобы он попал в салат. Иначе закуска превратиться в похлебку неизвестного происхождения.

3. Теперь займитесь крабовыми палочками. Если вы используете замороженный продукт, выньте его из морозилки и оставьте на столе. Ни в коем случае не ускоряйте процесс разморозки с помощью микроволновки или духовки. Освободите крабовые палочки от упаковки. С каждой снимите пленку. Затем измельчите их острым ножом, либо крупно натрите. Крабовые палочки, нарезанные кусочками, будут лучше держать форму.

4. Свежий огурец вымойте, оботрите бумажным кухонным полотенцем и обрежьте с двух сторон. Если шкурка окажется горькой, можете ее срезать. Затем покрошите овощ острым ножом тонкой соломкой. Лучше, конечно, порезать огурчик прямо с кожурой. Во-первых, в ней содержится клетчатка, которая так необходима нашему организму. Во-вторых, ярко-зеленый цвет добавит нашему салату красок. Кроме того, благодаря кожуре кусочки сохранят свою форму и не потеряются в салате.

5. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под струей воды и мелко покрошите. Выложите нарезанный лук в глубокую пиалу и залейте крутым кипятком. Выдержите несколько секунд, затем сейте воду, а лук отожмите. Это делается для того, чтобы убрать горечь. Можете смело использовать зеленый лук, если таковой у вас есть. Его достаточно перебрать, ополоснуть, слегка обсушить и нашинковать небольшими колечками.

6. Свежую зелень укропа и петрушки переберите. Удалите пожелтевшие и вялые веточки удалите. Ополосните зелень и покрошите ее острым ножом.

7. Все подготовленные ингредиенты сложите в большую посуду. Добавьте майонез. Можете использовать как жирный, так и низкокалорийный продукт. От этого зависит, какая получится закуска: легкая или сытная. Идеальным решением будет приготовить соус самостоятельно из рафинированного масла и яичных желтков с помощью блендера. Если у вас нет майонеза, можете заправить закуску сметаной. Аккуратно перемешайте салат.

8. Красиво подать крабовый салат (пошаговый рецепт с фото) можно в прозрачной салатнице, либо выложить его на тарелку, предварительно застелив ее листьями салата. Можно подать закуску порционно в креманках. Оригинально будет выглядеть подача в песочных корзиночках или тарталетках.

Рецепт 2. Крабовый салат (пошаговый рецепт) с рисом

Ингредиенты

отварной рис – 200 г;

свежая зелень укропа и петрушки;

крабовые палочки – 200 г;

йодированная соль;

пять куриных яиц;

майонез – по вкусу;

два свежих огурца;

зелень лука – пучок;

кукуруза консервированная – 340 г.

Способ приготовления

1. Вынимаем из морозилки крабовые палочки и оставляем их на столе размораживаться. Не стоит ускорять процесс с помощью микроволновки, духовки или горячей воды. Все должно произойти естественным путем. Это что касается замороженного продукта. Если вы используете охлажденные крабовые палочки, прекрасно. Освободите их от упаковки и снимите тонкую пленку с каждой. Затем выкладывайте по одной на разделочную доску, разрежьте вдоль пополам, переверните на другую сторону и сделайте еще один разрез вдоль. Теперь покрошите поперек небольшими кусочками. Выложите в глубокую посуду.

2. Свежие огурцы вымойте под краном. Оботрите их кухонным бумажным полотенцем и обрежьте с двух сторон. Очищать от кожуры или нет, решайте сами. Выложите огурец на разделочную доску и разрежьте вдоль пополам. Каждую половинку нарежьте вдоль на полоски и покрошите поперек небольшими кубиками. Нарезанные огурцы отправьте в посуду с крабовыми палочками.

3. Яйца используйте домашние, но если таковых нет, подойдут и магазинные. Выньте их из холодильника, поместите в небольшой сотейник и залейте холодной водой так, чтобы она полностью их покрыла. Поставьте сотейник на плиту. Варите на среднем огне на протяжении десяти минут. Ни в коем случае не опускайте яйца в кипящую воду, иначе скорлупа может лопнуть и содержимое вытечет наружу. Снимите сотейник с огня и слейте кипяток. Остудите яйца в холодной воде. Затем выньте яйца из воды, оботрите их и очистите от скорлупы. Выложите на разделочную доску и покрошите острым ножом небольшими кусочками. Отправьте к остальным ингредиентам. Яйца можно измельчить с помощью специальной яйцерезки.

4. Вскройте банку с консервированной кукурузой с помощью специального ключа или острого ножа. Жидкость сцедите полностью. Для этого лучше пересыпать содержимое банки в сито и оставить на несколько минут. Очень важно, чтобы сиропа не осталось, иначе салат просто превратиться в непонятное месиво. Выложите консервированную кукурузу в посуду с другими ингредиентами.

5. Рис можете брать круглый или длиннозернистый. Хорошенько промойте его. Выложите в кастрюльку, залейте большим количеством воды и посолите. Поставьте на небольшой огонь и варите до готовности. Затем откиньте на сито и промойте под струей воды, постоянно перемешивая. Как только вся влага стечет, выложите рис к остальным ингредиентам.

6. Зелень укропа, лука и петрушки ополосните, слегка обсушите и мелко покрошите. Отправьте вслед за рисом.

7. Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте. Лучше заправлять порционно, так он не потечет и сохранит свои вкусовые качества.

Заправлять салат лучше майонезом домашнего приготовления или сметаной.

Для салата используйте домашние яйца. С ними закуска получится ярче и вкуснее.

Тщательно сливайте с кукурузы сироп, чтобы он впоследствии не испортил вкус и внешний вид закуски.

Салат заправляйте непосредственно перед подачей.

Готовить блюдо можно смешав все ингредиенты и выложив в салатницу, можно выкладывать слоями (в виде слоеного крабового салата) или в виде шариков из салатной смеси.

Не менее интересными являются порционные подачи — в кременках, в прозрачных бокалах, или в закусочных тарталетках. Пробовать можно разные варианты, все они не только порадуют глаз, но и удивят неповторимым вкусом.

Классический рецепт крабового салата — секреты приготовления и ингредиенты

Классический рецепт крабового салата очень прост, единственное, что нужно отваривать это яйца (и рис, если вы предпочитаете готовить именно с этим ингредиентом в составе салата).

Крабовые палочки

Для салата можно использовать крабовое мясо или крабовые палочки. Купить их можно в любом магазине разной расфасовки или даже на развес.

Я покупаю палочки в пачках (беру несколько по 200 грамм, по 300, и даже 500). Смотря сколько гостей будет и какой салат я хочу приготовить.

Кукуруза

Используя я всегда кукурузу консервированную хорошего качества. Здесь лучше не скупиться и купить вкусную, сладкую кукурузу.

Некоторые используют отварную замороженную кукурузу, которую заготовили на зиму, но я предпочитаю консервированную.

Яйца

В идеале яйца лучше использовать домашние, но и магазинные вполне подойдут.

Свежие огурцы

Салат из крабовых палочек получается вкусным и свежим с огурчиком. Но не всегда зимой можно найти в продаже свежие огурцы, поэтому салат дополнили рисом и убрали огурец. На мой взгляд, с огурцом вкуснее.

Рис

Рис я обычно отвариваю круглый (можно длинный). Самое важное, не превращать рис в кашу, поэтому покупаю рис недешевый (люблю жасмин, или басмати)

Кстати, в салат можно добавить и рис, и свежие огурцы.

Зелень

Зелень придает яркий вид салату и пикантный вкус (используя я зелень укропа и петрушки).

Майонез

Говорить, что используйте только домашний майонез, я не буду, ведь не всегда есть время и возможность его приготовить.

Поэтому, заправлять салат можно домашним, или магазинным майонезом (жирность можно выбирать самостоятельно). Также многие хозяйки смешивают сметану с майонезом или йогуртом.

Майонез в салате выступает как связующее звено, поэтому много добавлять не стоит, чтобы не утяжелять и без того сытное блюдо.

Украшение салата

Украсить можно зеленым луком, укропом, петрушкой, крабовыми палочками, ягодами клюквы или брусники, кусочками апельсина, тертым желтком или белком.

Как замариновать лук для салата?

Некоторые варианты блюда подразумевают использование маринованного лука, только классический крабовый салат готовится с зеленым луки или без лука вообще.

Лук для салата следует измельчить мелким кубиком. Использовать лучше белый или ялтинский лук, но не такой острый.

А если лук обычный, то чаще всего в нем присутствует острота, то его нужно залить стаканом теплой воды добавив пару ложек уксуса 9% и ложку сахара, щепотку соли. Оставить на 20 минут, затем сцедить маринад.

Крабовый салат — рецепт классический с кукурузой

Ингредиенты:

• 240 грамм крабовых палочек
• 1 баночка сладкой кукурузы
• 5-6 отварных яиц
• 2-3 свежих огурца
• 1 стакан отварного риса (по желанию, можно без него)
• зелень
• майонез 3-4 столовых ложеки

Вот такой простой набор продуктов для любимого блюда.

Приготовление:

1. Крабовые палочки порезать кубиками (как на оливье).

2. Яйца отварить, остудить, очистить и порезать кубиками.

3. Огурец порезать кубиками.

4. Рис отварить (если готовить крабовый салат с рисом).

5. Зелень мелко измельчить.

Соединить в миске все ингредиенты, заправить майонезом, добавив соль и черный молотый перец по вкусу. Выкладываем в салатницу и украшаем по желанию.

Оформление салата может быть порционное. Такое решение нравится многим гостям.

Когда заправлять салат майонезом?

Несколько слов о майонезе. Если вы готовите салат заранее, не стоит сразу заправлять его майонезом. Заправите перед подачей на стол.

Особенно, если в салате присутствует жидкость, то салат стечет.

Солить или не солит салаты заправленные майонезом?

Многие хозяйки солят и перчат салаты, также добавляют другие специи по вкусу и желанию. Но лучше всего салаты заправленные майонезом не солить.

А еще лучше попробовать, если, действительно, соли не достаточно, то можно посолить. Но, опять же, ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

Как готовить порционный крабовый салат

Сейчас особую популярность приобрела порционная подача салатов. Также их выкладывают слоями в прозрачных креманках или бокалах.

Также готовить блюдо можно с помощью разъемного кольца или специальной формочки. Сейчас продают разъемные кольца разного размера.

Салат из крабовых палочек «Нежность»

Ингредиенты:

• 5 сваренных вкрутую яиц
• 200 грамм твердого сыра
• 200 грамм крабовых палочек
• пол банки кукурузы
• 1 кисло-сладкое яблоко
• 1 луковица
• майонез

Этот салат получается необычайно нежным и вкусным. Ингредиенты нужно тереть на терку, что придает нежность салату из крабовых палочек.

Приготовление:

1. Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить желтки от белков и потереть на терку.

2. С кукурузы сцедить маринад.

3. Твердый сыр потереть на терку.

4. Яблоко очистить и потереть на терку (сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело).

5. Лук порезать кубиками и замариновать.

6. Крабовые палочки мелко порезать.

Слои салата:

1 слой — белки

2 слой — твердый сыр

3 слой — крабовые палочки

4 слой — лук

5 слой — яблоко

6 слой — кукуруза

7 слой — желтки

Каждый слой смазывать майонезом (этот салат получается воздушным, если не придавливать слои и рисовать тоненькую сеточку из майонеза на каждом слое. Украсить салат можно по желанию.

Салат с крабовыми палочками и ветчиной — слоями

Ингредиенты:

• 200 грамм крабовых палочек
• 150 грамм ветчины
• 1 плавленый сырок (90 грамм)
• 1 луковица
• 5 отварных яиц

Салат из ветчины и крабовых палочек получается очень вкусный. Лук для этого блюда нужно порезать мелким кубиком и замариновать.

Яйца отварить и отделить желтки от белков, потереть желтки и белки на терку.

Плавленый сырок трем на терку (чтобы легче натирался поместите его в морозилку на час).

Крабовые палочки нарезать мелким кубиком.

Ветчину нарезать мелким кубиком.

Приготовление и слои салата

Я использую магазинный майонез для смазывания слоев салата, но можно приготовить домашний майонез.

1 слой — сырок

2 слой — ветчина

3 слой — маринованный лук

4 слой — желтки

5 слой — крабовые палочки

6 слой — белки

Часть белков я оставила для украшения салата. Оформляю я салат используя кольцо (можно разъемную форму или выкладывать слои салата в прозрачной салатнице.

Украсила я петрушкой и крабовыми палочками.

Крабовый салат с сухариками — вкуснейший рецепт

Ингредиенты:

• 200 грамм крабовых палочек
• 0.5 банки консервированной кукурузы
• 3 отварных яйца
• 1 пачка сухариков — 80 грамм (лучше со вкусом икры или рыбы, но можно приготовить сухарики домашние)
• 3 ст. ложки майонеза

Крабовый салат с сухариками порадует вас потрясающим вкусом. Сухарики для салата лучше брать со вкусом икры, рыбы, крабов, сметаны и зелени. Или приготовить самостоятельно порезав батон кубиками и подсушив его в духовке.

Приготовление:

1. Яйца отварить, очистить, остудить, порезать кубиками.

3. Из кукурузы сцедить маринад.

4. Соединить все ингредиенты в миске.

Украшайте салат по своему вкусу и желанию.

Новые рецепты крабового салата

Также можно попробовать новые рецепты крабового салата дополнив любимое блюдо дополнительными ингредиентами.

Крабовый салат с ананасом

• 300 грамм крабовых палочек
• 6-8 яиц
• 200 грамм твердого сыра(у меня сыр российский)
• 340 грамм кукурузы
• 200 грамм консервированных ананасов
• майонез

Зелень можно использовать любую, по вкусу и по желанию.

Приготовление:

1. Крабовые палочки порезать кубиками.
2. Яйца порезать кубиками.
3. С кукурузы сцедить маринад.
4. Ананасы я беру консервированные (кусочками). Сцедить с них маринад.
5. Твердый сыр натираем на крупной терке.
6. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Вот такой простой салат получается, но ананасы придают ему некую пикантность.

Крабовый салат с фасолью

Ингредиенты:

• 200 грамм крабовых палочек
• 5 отварных яиц
• 1 баночка консервированной фасоли
• 1 свежий огурец
• зелень на свое усмотрение
• майонез

Приготовление:

1. Крабовые палочки порезать кубиками.
2. Яйца порезать кубиками.
3. Сцедить с фасоли маринад.
4. Огурец порезать кубиками.
5. Соединить ингредиенты и заправить майонезом, добавить зелень.

Крабовый салат с яичными блинчиками

Ингредиенты для салата:

• Огурцы — 3 — 4 шт.
• Укроп — 15 — 20 гр.
• Крабовые палочки — 200 гр.

Для яичных блинчиков:

• Майонез — 3 4 ст. ложки
• Куриные яйца — 2 шт.
• Крахмал — 1 ст. ложка
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Соединяем яйца, майонез, крахмал, соль и перец. Перемешиваем венчиком.
2. Жарим 3-4 блинчика на сковороде смазанной растительным маслом.
3. Огурцы порезать соломкой.
4. Крабовые палочки порезать соломкой.
5. Измельчить укроп.
6. Остывшие блинчики свернуть трубочкой и порезать соломкой.
7. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.

Крабовый салат. Видео рецепты вкусные и оригинальные

Нашей семье этот салат очень нравится, он необычный, яичные блинчики получаются нежнейшие. Мы готовили этот салат и делились рецептом в видео.

Если у вас остались вопросы, посмотрите видео ролик, как приготовить крабовый салат с яичными блинчиками.

А если нет свежих огурцов, то можно приготовить салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Получается сочный и свежий салатик. Рецепт крабового салата с пекинской капустой можно посмотреть в видео ролике.

Оригинальное решение подачи крабового салата в яичных блинчиках. Это очень вкусно. А готовится все просто. Гости остаются в восторге. Ведь всегда хочется удивить гостей, родных и близких людей оригинальной подачей.

Новые простые вкусные салаты могут включать в себя совершенно разные компоненты. Однако большинство современных хозяек отдают свое предпочтение проверенным закускам, для приготовления которых требуются простые и доступные продукты. К таким блюдам относится знаменитый крабовый салат.

Делаем салат наивкуснейший «Крабовый»

Рецепт приготовления такого салата известен многим хозяйкам. Ведь делается он легко и быстро, а получается невероятно нежным, сытным и вкусным. Его можно смело подавать и к простому обеденному столу, и к праздничному ужину.

Так как делаются вкусные салаты из Рецепты таких закусок реализуются очень легко и быстро. Главное — запастись всеми необходимыми компонентами, а именно:

Подготавливаем ингредиенты

Прежде чем сделать салат наивкуснейший «Крабовый», необходимо поочередно обработать все перечисленные компоненты. Для начала отваривают яйца и морковь. Их помещают в кастрюлю, заливают водой и всыпают соль. После закипания ингредиенты варят разное количество времени. Яйца вынимают через 7 минут, а морковку — через 30. Готовые продукты очищают от кожуры и шинкуют небольшими кубиками.

После описанных действий берут длинный рис, хорошенько его моют, выкладывают в кипящую соленую воду и варят до мягкого состояния. После этого крупу отбрасывают в сито, моют, переминая руками, и сильно стряхивают, чтобы стекла лишняя жидкость.

После термической обработки представленных ингредиентов приступают к подготовке остальных продуктов.

Салат наивкуснейший «Крабовый» может предусматривать применение как крабовых палочек, так и крабового мяса. Какой бы из упомянутых продуктов вы ни выбрали, в любом случае его следует предварительно разморозить. Только после этого ингредиент можно нарезать небольшими кубиками. Аналогичным образом шинкуют и белую репчатую луковицу. Что касается листочков пекинской капусты, то их споласкивают в теплой воде, обсушивают и режут длинной и тонкой соломкой.

В завершение подготовки ингредиентов открывают банку со сладкой кукурузой и сливают с нее весь рассол. Также отдельно рубят свежий укроп.

Процесс формирования вкусного блюда

Салат наивкуснейший «Крабовый» формируется просто. Для этого берут глубокую посуду и поочередно выкладывают в нее следующие продукты: соломку пекинской капусты, кубики крабовых палочек, отварных яиц, а также длинный рис, порубленный укроп, сладкую кукурузу и сладкий

После того как все ингредиенты окажутся в миске, их сдабривают черным перцем и заправляют жирным майонезом. В таком составе продукты хорошенько перемешивают большой ложкой и отправляют в холодильник. Через 30 минут вкусный крабовый салат станет полностью пригоден к употреблению.

Как подавать к праздничному столу?

Как видите, в приготовлении рассматриваемого салата из крабовых палочек нет ничего сложного. После того как вкусная и питательная закуска будет сформирована и охлаждена, ее можно смело преподносить к Для этого салат распределяют по креманкам или небольшим тарелочкам и украшают веточками свежей петрушки.

Употребляют вкусный крабовый салат перед основным горячим обедом вместе с ломтиком хлеба.

Подведем итоги

Крабовые салаты можно готовить не только по вышеуказанному рецепту. К примеру, некоторые хозяйки делают их с добавлением таких компонентов, как морская или белокочанная капуста, магазинные сухарики, свежие или маринованные огурцы, томаты, консервированная фасоль (красная, белая), копченая колбаса и прочее.

Что касается заправки, то чаще всего закуски с крабовыми палочками заправляют майонезом. Иногда его предварительно смешивают вместе с жирной сметаной (в равных пропорциях).

Добрый день, друзья!

Салаты с крабовыми палочками появились на наших столах сравнительно недавно, но уже успели завоевать популярность у хозяек. Простые и вкусные рецепты салатов появились в oгpoмнoм кoличecтвe, и разнообразили тpaдициoннoe пpaздничнoe мeню.

Этот вкусный полуфабрикат не нуждается в какой-то дополнительной обработке, сочетается со многими продуктами, что дает возможность каждый раз придумывать новый рецепт салата.

Если раньше классический рецепт готовился только c крабовыми палочками, рисом, яйцом и кукурузой, то сейчас для праздничного стола хозяйки готовят салаты с яблоками, апельсинами, ананасами, грибами, креветками, крабовым мясом, помидорами и сыром.

Заправки тоже претерпели изменения, сейчас можно готовить без майонеза, заменяя его оливковым маслом в сочетании с соевым соусом, или с растительным маслом, горчицей и винным уксусом.

Раньше я ошибочно считала, что крабовые палочки сделаны из крабов. Оказалось, что это аналог крабового мяса, приготовленного из измельченного мяса белой рыбы (сурими), тресковых пород. В составах также входят яичный порошок и крахмал. Сурими пpи пepepaбoткe coxpaняeт вкусовые качества и пoлeзные вeщecтва: йод, натрий, кальций фосфор, железо, калий, цинк и витамины B1 и B2.

Итак, Вас ждут вкусные салаты, которые можно приготовить на дружескую вечеринку, на День рождения, на любой праздничный стол, и, конечно же, на его Величество Новый год! А много рецептов я Вам обещаю!

Классический рецепт салата с крабовыми палочками, яйцом и кукурузой

Очень простой и вкусный рецепт. Салат готовится быстро, на скорую руку, т. к. основные ингредиенты не требуют кулинарной обработки. От нас потребуется только красивая нарезка и оформление.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 1 упаковка
• огурец свежий — 2-3 шт.
• рис отварной — 1 стакан
• яйца вареные — 2 шт.
• майонез — по вкусу
• соль — по вкусу
• лук — 1 шт.
• зелень — для украшения

Приготовление:

1. Крабовые палочки — основной ингредиент во всех салатах, они должны быть качественными, ведь от них зависит конечный вкус блюда. Если в составе на первом месте значится сурими, значит, рыба в нем составляет большую часть объема. В ином случае, использовался соевый белок.
2. Они должны быть аккуратными и ровными, сочными и упругими. Окрашены должны быть с одной стороны от светло-розового до ярко-красного цвета. Слишком яркий свидетельствует об избыточном количестве красителя. Основная часть палочки — белая. Если она серого цвета, то при производстве использовали малоценные породы рыбы и большое количество муки. Желтый цвет — признак несвежего сырья.
3. Лучше брать охлажденные палочки, в крайнем случае, замороженные. Не забываем смотреть информацию о производителе.
4. Палочки нарезаем по своему желанию: соломкой, кубиками наискосок, дольками или разбираем на волокна.
5. Свежий огурец и сваренные вкрутую яйца рубим так же, как и палочки.
6. Нарезанный репчатый лук обдаем кипятком, чтобы вышла вся горечь. Или используем свежий зеленый лук.
7. Для салата нам нужна нежная и вкусная кукуруза, молочной спелости. Вообще она отлично сочетается со многими продуктами и любому салату придает пикантный сладковатый привкус. При покупке консервированной кукурузы также обращаем внимание на дату изготовления. Произведенная в летний период или в начале осени, она натуральная.
8. С кукурузы сливаем жидкость.
9. Одним из часто используемых ингредиентов крабового салата является вареный рис. Берем длиннозерновой, отвариваем в подсоленной воде. Такой рис лучше тем, что вовремя варки из него выделяется совсем немного крахмала, в отличие от круглых сортов.
10. Все ингредиенты выкладываем в миску, добавляем майонез и соль по вкусу. Перемешиваем, пробуем, и сейчас самое время довести салат до идеального вкуса.
11. Выкладываем в глубокий салатник, на плоскую тарелку горкой или в тарталетки, украшаем зеленью.

Салат «Оригинальный» с крабовыми палочками, грибами и сыром

Этот слоеный салат великолепно подойдет для праздничного стола, выглядит нарядно и аппетитно.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 1 упаковка
• грибы — 1 ст.
• консервированная кукуруза — 1 банка
• лук репчатый — 1 шт.
• яйца вареные — 3 шт.
• сыр твердый — 100 г
• сметана/ майонез — по вкусу
• соль — по вкусу
• свежий укроп для украшения

Приготовление:

1. Оригинальность этого салата в том, что все ингредиенты, будем выкладывать, не смешивая, слоями, промазывая их сметаной/майонезом.
2. Первым слоем идет кукуруза, далее идет слой грибов, обжаренных на масле с измельченным луком.
3. Следующий слой — натертый на крупной терке сыр, на него натертые отварные яйца.
4. Завершаем мелко нарезанными крабовыми палочками.
5. Украшаем зеленью.
6. Посмотрите, какой легкий, красивый салат получился, а рецепт, то совсем простой и быстрый.

Праздничный рецепт салата «Царский» с крабовыми палочками, креветками и красной икрой

Возьмите на заметку лучший рецепт этого салата, не пожалеете. А как его приготовить смотрите

Ингредиенты:

• креветки — 300 г
• крабовые палочки — 300 г
• красная икра — 100 г
• перепелиные яйца — 6 шт.
• каперсы — 2 ст. л.
• помидоры без мякоти — 2 шт.
• зеленый лук — 1/2 пучка
• оливки черные — 1/2 банки
• майонез — 2 ст. л.
• укроп свежий
• соль — по вкусу
• перец молотый — по вкусу
• специи для морепродуктов — по вкусу

Очень вкусный салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Этот яркий, красивый салат, приготовленный из свежих овощей, всегда получается сочным и очень вкусным.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 1 упаковка
• помидор большой — 1 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• сыр твердых сортов — 100 г
• майонез — 21 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• соль — по вкусу

Простой и нежный «Королевский» салат с апельсином

Готовый салат сразу после приготовления подавать к столу. Красиво будет смотреться он на плоском блюде вместе с 2-3 ломтиками апельсинов. Ну, а если Вы совсем хотите покорить своих гостей, то подайте его в стаканчиках из апельсиновой кожуры – невероятно эффектно и оригинально.

Ингредиенты:

• крабовые палочки (или мясо) — 1 упаковка
• апельсины — 2 штуки (или ананасы)
• яйцо — 3 штуки
• кукуруза консервированная — 1 банка
• чеснок — 1 зубчик
• майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем от скорлупы и мелко рубим.
2. Нарезаем крабовые палочки тонкими колечками.
3. Открываем банку с кукурузой и сливаем жидкость. Если жидкость в банке слишком густая, то кукурузу можно промыть.
4. Очищаем апельсины от кожуры и белых пленок, разделяем на дольки. Нарезаем пополам.
5. Для пикантности мелко-мелко рубим зубчик чеснока.
6. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

Закуска-салат «Красные тюльпаны» с крабовыми палочками и огурцом

Оригинальный салат с шикарным «букетом» красных тюльпанов, которыми можно не только любоваться, но ещё и отведать. Это красивое блюдо можно приготовить на День рождения любимой, на 8 Марта, оно займет центральное место на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 300 г
яйца вареные куриные – 4 шт.
яблоко – 1 шт.
сыр твердых сортов – 70 г
перья зеленого лука – 80 г
консервированная кукуруза – 1 банка
помидоры – 3 шт.
майонез – 150 г

Приготовление:

1. Крабовые палочки и вареные яйца режем очень мелкими кусочками.
2. Зеленое яблоко очищаем от кожуры и сердцевины. Натираем на мелкой терке.
3. Также поступаем с твердым сыром.
4. В глубокую миску выкладываем все натертые ингредиенты, Добавляем кукурузу и майонез, перемешиваем. Начинка для цветов готова.
5. Для этого салата идеально подойдут томаты сорта сливки.
6. Подготовленные помидоры, надрезаем крестообразно. Аккуратно, изнутри плода удаляем мякоть. Начиняем каждый томат приготовленной начинкой.
7. Собираем салат на плоской сервировочной тарелке.
8. Выкладываем перья зеленого лука. Выкладываем помидоры тюльпаны и придаем им вид букета. Дополняем украшение тонкими ломтиками огурцов.

Простой рецепт крабового салата без риса

Оригинальный салат с цветной капустой и крабовыми палочками

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г
• цветная капуста — 300 г
• болгарский перец — 1 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• вареное яйцо — 2 шт.
• майонез — по вкусу
• соль — по вкусу
• листья салата или сельдерей

Приготовление:

1. Для приготовления можно использовать любую капусту: бело и краснокочанную, морскую, цветную. Во всех случаях получатся легкие и вкусные салаты.
2. Цветную капуста разбираем на соцветия. Её можно приготовить на пару, в микроволновке. Мы отвариваем в подсоленной воде 8-10 минут до готовности. Охлаждаем. Если соцветия крупные нарезаем крупными кубиками, если мелкие, то оставляем в первозданном виде.
3. Берем болгарский перец ярких расцветок, красного, желтого или оранжевого цвета. Салат получится ярким и красивым. Очищаем от плодоножки и нарезаем крупными кубиками.
4. Нарезаем вареные яйца и репчатый лук кубиками. Лук обдаем кипятком, чтобы вышла вся горечь.
5. Нарезаем листья салата.
6. В глубокую миску выкладываем все измельченные овощи, добавляем колечки крабовых палочек и заправляем майонезом, при необходимости посолите.
7. Этот же салат можно сделать диетическим, если поменять заправку и приготовить его без майонеза. Варианты заправки: оливковое масло с соевый соусом или растительное масло с горчицей и винным уксусом.
8. Вот такой салат получился. Попробуйте, у него очень оригинальный вкус.

Слоеный салат » С любовью» с крабовым мясом

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 1 упаковка
• крабовое мясо — 1 упаковка
• яйцо — 5 шт.
• петрушка
• майонез

для украшения

• красная икра
• креветки

Приготовление:

1. Крабовое мясо и кальмары нарезаем соломкой.
2. Отдельно натираем на крупной терке белки и желтки яиц.
3. Петрушку рубим мелко-мелко.
4. Ингредиенты будем выкладывать слоями, в форму для выпечки в форме сердца, промазывая каждый слой майонезом.
5. Собираем салат в следующем порядке: крабовое мясо, петрушка, яичный белок, кальмары, яичный желток, красная икра.
6. Сверху украшаем креветками.

Салат » Нежный» с крабовыми палочками и зеленым яблоком

Этот рецепт салата в отличии классического готовим без кукурузы, заменим её яблоком. Блюдо получается легким и нежным, со свежим яблочным вкусом.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г
• вареное яйцо — 5 шт.
• майонез — по вкусу
• яблоко — 1 шт.
• рис отварной — 1/2 ст.

Вкус данного блюда знаком всем с детства – крабовый салат является обязательной составляющей праздничного стола. Благодаря большой популярности возникла масса вариаций приготовления данного блюда, отчего потерялись некоторые технологические особенности. Итак, как правильно готовить? ТОП 12 лучших пошаговых инструкций.

Салат из крабового мяса и апельсинов

Данный вариант отличается высокими органолептическими характеристиками и богатым составом минеральных солей. По рецепту необходимы следующие составляющие:

• Морепродукты или палочки крабов – 150 г;
• Консервированный горошек или кукуруза – 300 г;
• Апельсины сладких сортов – 2 шт;
• Сваренные вкрутую яйца – 3 шт;
• Майонез на основе подсолнечное масла – 60 г;
• Соль и перец по вкусу;
• Лимонная кислота – 5 г.

Инструкция по приготовлению

1. Морепродукты или крабовые «сурими» нарезаем кубиками, сваренные вкрутую яйца остужаем, крошим и добавляем к морепродуктам.
2. Затем в тару необходимо добавить консервированную кукурузу, заранее удалил с нее влагу.
3. Апельсиновые дольки очищаем от кожицы и добавить целиком или разрезав вдвое.
4. Заправляем соусом с добавлением лимонной кислоты и специй по вкусу. Готовое блюдо дополняем свеженарубленной зеленью.

Разнообразить вкусовые качества изделия, можно слегка изменив составляющие технологии приготовления. Салат из крабовых палочек станет намного вкуснее, если добавить ракообразных и немного твердого сыра. Для этого способа необходимы следующие составляющие:

• Крабы – 300 г;
• Сыр (Пармезан, Эмменталь) – 150 г;
• Томат – 1 шт;
• Нежирный майонез – 75 г;
• Пшеничный хлеб – пара ломтиков;
• Пряности по индивидуальным предпочтениям.

Инструкция по приготовлению

1. Мясо режем кубиками или делим на волокна, затем соединяем с натертым сыром на терке мелкого сечения.
2. Томат аккуратно режем кубиками, чтобы не повредить форму.
3. Всыпаем составляющие в тару и заправляем майонезом слабой жирности, приправляя пряностями по индивидуальным предпочтениям.
4. Хлеб нарезаем ломтиками или кубиками: лучше всего брать немного черствый хлеб или подрумянить в духовке до образования корочки.
5. Готовыми сухариками украшаем салат.

Классический крабовый салат представляет собой наиболее популярный вариант блюда благодаря легкости приготовления и несложному ассортименту составляющих. По рецепту необходимо взять:

• Сурими или мясо крабов – 350 г;
• Огурцы среднего размера свежие – 2 шт;
• Рис отваренный – 150 г;
• Крупная консервированная кукуруза;
• Нежирный майонез и специи по предпочтениям.

Инструкция по приготовлению

1. Палочки, огурцы мелко крошат и смешивают с рассыпчатом рисом и кукурузой.
2. Салатик заправляется майонезом по индивидуальным предпочтениям, а также солится и перчится.

Дополнить вкусовые характеристики и украсить кулинарное блюдо можно свежей нарубленной зеленью.

Данное блюдо обладает отменным вкусом и легкостью приготовления. Благодаря использованию консервированных морепродуктов, салат можно приготовить на скорую руку и удивить гостей изысканным кулинарным блюдом. Необходимы следующие составляющие:

1. Консервированные крабы – 1 упаковка;
2. Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт;
3. Картофель «в мундире» – 3 шт;
4. Огурец среднего размера – 1 шт;
5. Отварная морковь – 1 шт;
6. Майонез, специи и укроп по индивидуальным предпочтениям.

Инструкция по приготовлению

1. Мясо нарезаем кубиками и смешиваем в таре вместе с процеженной кукурузой.
2. Отваренные картофель и яйца мелко крошим, овощи режем на кубики или ломтики и добавляем в тару, зелень промываем и мелко рубим.
3. Затем кулинарное блюдо заправляем майонезом и кладем специи и пряности по вкусовым предпочтениям.

Данный способ приготовления удачно сочетает ингредиенты, образуя нежную вкусовую палитру. Данный вариант годиться как самостоятельный продукт питания или как основа для более сложных изделий. По рецепту необходимы следующие составляющие:

• Палочки или крабы – 250 г;
• Яйца, сваренные вкрутую – 3-4 шт;
• Банка консервированной кукурузы;
• Майонез с низкой жирностью;
• Пряности и специи.

Инструкция по приготовлению

1. Отваренное мясо и яйца мелко нарезаем, затем добавляем кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
2. Добавляем пряности и специи, затем заправляем майонезом.

Очень аппетитно смотрится украшенный салат зеленью – мелко нарубленной петрушкой или укропом.

Этот простой рецепт отличается высокими органолептическими характеристиками – приятными вкусом, легким послевкусием и ароматом. Салат из крабовых палочек готовится на скорую руку и подойдет в качестве закусок или как отдельное блюдо. Для приготовления необходимы следующие составляющие:

• Крабовые палочки или мясо ракообразных – 200 г;
• Сухарики – 40 г;
• Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт;
• Банку консервированной кукурузы;
• Нежирный майонез – 100 г.

Инструкция по приготовлению

1. Измельченное отварное мясо добавляем к кукурузе, предварительно слив с нее жидкость.
2. Яйца нужно охладить и очистить, затем мелко покрошить.
3. К ингредиентам добавляем сухарики небольшой формы и заправляем майонезом.

Соуса необходимо немного больше, чем для остальных вариантов блюда, чтобы сухарики смогли впитать влагу.

Легкий и вкусный салатик можно приготовить из морепродуктов и авокадо. По вкусу салат напоминает микс тропических продуктов и обладает весьма сытным и с приятным послевкусием. По рецепту необходимы следующие составляющие:

• Свежий огурец;
• Авокадо – 2 шт;
• Крабы – 200 г;
• Отваренные Яйца – 3-4 шт;
• Литья салата,
• Сок лимона;
• Оливковое масло – 50 мл.

Способ приготовления

1. С авокадо убираем кожицу и режем небольшими кубиками.
2. Готовое мясо или крабовые палочки, а также сваренные вкрутую яйца и огурец измельчаем и добавляем к фрукту.
3. Дно посуды устилаем листами салата, дабы листья выглядывали из посуды.
4. Затем на декорированную тару укладывают ингредиенты, добавляя оливковое масло и свежевыжатый сок лимона и аккуратно перемешиваем.

Все блюда, состоящие из морепродуктов и грибов необходимо готовить осторожно – данные ингредиенты способны дополнить вкусовые качества друг друга, однако при неправильной пропорции вкус продуктов затмиться более сильным ингредиентом. Для приготовления необходимы следующие составляющие:

• Филе краба или сурими – 200 г;
• Грибы консервированные – 150 г,
• Отваренные яйца – 3 шт;
• Лук репчатый – 25 г;
• Нежирный майонез – 50 г;
• Чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовления

1. К порезанному мясу добавляем шинкованные консервированные грибы. Оптимальным выбором будут шампиньоны или белые, однако можно использовать любые, не портящие вкус других продуктов – опята, маслята и т. д.
2. Яйца очищаем и мелко крошим, лук чистим и натираем на мелкой терке.
3. Салат с крабовыми палочками заправляется майонезом с невысоким процентом жирности.

Салат с крабовыми палочками с добавлением плодов ананаса отличается высоким процентом усвояемости и богатой пищевой ценностью.

Помимо большого количества полезных нутриентов, необходимых организму, готовое кулинарное блюдо отличается изысканным вкусом. По рецепту необходимо взять:

• Крабовые палочки или мясо – 200 г;
• Консервированные ананасы – 250 г;
• Сыр твердых сортов – 200 г;
• Сок одного лимона;
• Нежирный майонез – 50 г.

Способ приготовления

1. Палочки или отварное мясо нужно мелко нарезать соломкой.
2. Консервированные ананасы рубим кубиками, предварительно слив лишнюю жидкость.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Все составляющие смешиваем и заправляем соусом или майонезом, попутно нормализируя сладость ананасов свежевыжатым лимонным вкусом.

Данное блюдо не требует экзотических составляющих, в связи с чем легко готовиться буквально на скорую руку. По рецепту необходимы следующие составляющие:

• Крабы – 400 г
• Яблоко – 1 шт;
• Зеленый лук и чеснок – 15 г;
• Листья салата – для украшения;
• Оливковое масло и сок лимона по вкусу.

Способ приготовления

1. Отварное мясо краба мелко режется и добавляется к измельчённому яблоку.
2. Чеснок очищаем и вместе с луком нарезаем.
3. В тару укладываем листья салата в качестве поддона, на который размешаются все ингредиенты.
4. Составляющие приправляются маслом и соком лимона по вкусу, а также солятся.

Салат из крабовых палочек с добавлением риса считается наиболее популярным способом. Благодаря рису можно незатратно увеличить объем изделия, а также подчеркнуть вкусовые характеристики морепродуктов. По рецепту необходимы следующие составляющие:

• Отваренный рассыпчатый рис – 150 г;
• Палочки или мясо краба – 150 г;
• Консервированная кукуруза – 150 г;
• Яйца вкрутую – 4-5 шт;
• Нежирный майонез и специи по индивидуальным предпочтениям.

Способ приготовления

1. К готовому рису нужно добавить шинкованное крабовое мясо и мелко порезанные яйца вкрутую.
2. Кукурузу процеживаем от лишней жидкости, добавляем к другим составляющим и перемешиваем.
3. Затем ингредиенты необходимо заправить майонезом и перемешать.

Вариант салата с палочками и добавлением огурца представляет собой удачное решение для витаминной зарядки организма.

Особую популярность данное блюдо приобретает в зимнее или весеннее время и позволяет нормализировать витаминной-минеральный баланс в организме и укрепить иммунную систему. По рецепту необходимы взять:

• Крабовые палочки или сурими – 250 г;
• Огурцы – 1.5 шт среднего размера;
• Яйца вкрутую – 3-4;
• Кукуруза консервированная – 1 банка;
• Небольшой пучок зеленого лука;
• Нежирный майонез по вкусу.

Способ приготовления

1. Палочки нарезаем мелкой соломкой или кубиками.
2. Варенные яйца и огурцы очищаем и нарезаем некрупной формы.
3. Кукурузу процеживаем, а зелень тонко рубим.
4. При смешивании, ингредиенты заправляем соусом и специями по индивидуальным предпочтениям.

Приготавливая изделия по данным рецептам, вы сможете готовить совершенно разные блюда из одинакового набора продуктов. Порадуйте себя и своих близких легкими салатиками простого приготовления. Любой рецепт не требует большое время приготовления, благодаря чему можно буквально за полчаса создать кулинарное произведение с отличными вкусовыми качествами.

Крабовый салат точно покорит всех ваших любимых!

Сейчас все хозяйки с большим удовольствием перестраивают меню, стараясь сделать его более сбалансированным. Здоровое питание позволяет поддерживать отличную форму, заботиться о фигуре, красоте тела. Даже состояние кожи, внешний вид в целом именно от питания зависят во многом. Иногда достаточно немного улучшить набор продуктов, устранить из него то, что может навредить, кое-что добавить, чтобы значительно похорошеть. Вот и знаменитый крабовый салат начинает пользоваться повышенным спросом. Можно найти не один рецепт этого блюда, мы тоже немного отойдём от классического варианта.

Кто-то готовит крабовый салат только с палочками, кукурузой и яйцами. Он удивительно нежный, в нём практически нет резких ноток. Правда, такой рецепт может показаться некоторым недостаточно оригинальным. Безусловно, вкусовой букет здесь не столь многогранный. Всё чаще в данный салат стали добавлять рис. Можно увидеть и рецепт, по которому с крабовыми палочками отлично сочетаются не только кукуруза с яйцами и рисом, но и лук, тёртый сыр. Разумеется, отличный вариант – положить в блюдо больше зелени. Сюда оптимально подходят свежий укроп, петрушка и кинза. Кто-то отправляет в салатник и листья айсберга, обычного салата. Всё это идеально вписывается в общий вкусовой букет салата. Лук можно обваривать кипятком, хотя любители острых вкусовых нот предпочитают даже белый репчатый лук оставлять в первозданном виде.

Можно отметить, что современный крабовый салат пользуется такой популярностью ещё и потому, что практически не представляет угрозы для фигуры. Даже худеющие мужчины, стройные женщины, которые не желают терять достигнутой красоты, спокойно включают в своё меню этот салат. Диетологи советуют разнообразить рацион именно с помощью этого блюда, поскольку оно содержит минимум жиров, достаточно мало калорий. Он хорошо насыщает, надолго избавляет от чувства голода и дарит заряд бодрости. «Своим многочисленным клиентам я всегда советую чаще готовить крабовый салат, чтобы удовлетворить потребность в разнообразии. Безусловно, невозможно сидеть на строжайшей диете постоянно даже в течение двух-трёх недель. Важно придерживаться разнообразного рациона, получать от питания наслаждение. Поскольку в салате присутствуют только крабовые палочки, а такое мясо содержит мало жиров, блюдо подходит оптимально. Оно хорошо усваивается, поэтому можно позволить себе большую порцию».

Готовим салат из крабовых палочек

Теперь пришло время заняться приготовлением салата по нашему рецепту. Нужно сразу определиться, какие продукты понадобится использовать для создания этого маленького шедевра. Конечно, большую роль здесь играет мясо. У нас есть два варианта: взять крабовые палочки или крабовое мясо. Некоторые хозяйки считают, что в этих палочках на самом деле содержится мясо крабов. На самом же деле в продукте имеется рыба. Палочки, так называемое «крабовое мясо» привлекают тем, что они способны хорошо насыщать, но при этом содержат совсем мало калорий, в них практически нет жира. Даже на строгой диете можно спокойно съесть большую порцию такого салатика, не опасаясь, что появятся жировые отложения.

Выбирая между палочками и мясом, обращайте внимание на сроки годности, производителя, состав. Стоит отметить, что крабовое мясо всегда более сочное, поскольку куски большие. Палочки же достаточно узкие и тонкие, поэтому такую сочность они сохранить уже не могут. Зато с ними заметно проще работать – достаточно просто порезать их симпатичными крупными кусочками, почти круглыми. Над мясом же придётся немного дольше потрудиться. Его надо порезать кусочками, желательно, кубиками. При этом не стоит оказывать давления, резать с усилием, а нож должен быть хорошо наточен, иначе из кусков выдавится слишком много сока. Обратите внимание, что качественный продукт не будет рассыпаться и расслаиваться под вашим ножом. Скорее всего, такая рассыпчатость свидетельствует о том, что палочки или мясо уже размораживали, а потом вновь отправили в морозильную камеру. От подобных продуктов лучше вообще отказаться.

Вам также понадобятся яйца с луком, рис, свежая зелень, кукуруза. Великолепно, если вы приобретёте не консервированную кукурузу, а свежую, прямо в початках. Её вкус, аромат значительно богаче, да и полезных веществ в ней тоже содержится заметно больше. Желательно использовать сыр и чеснок. Наш рецепт подразумевает, что чесночок с сыром будут создавать великолепную вкусовую канву этого блюда. От него действительно сложно оторваться, потому что каждый продукт идеально подчёркнут, любой ингредиент отчётливо слышен в салате. Чтобы яйца тоже прекрасно ощущались в общей вкусовой гамме, их надо немного крупнее порезать или положить побольше.

Приступаем к приготовлению:

1. Рисом надо заняться в первую очередь. Поскольку его ещё нужно отваривать, хозяйки начинают именно с него. Для данного салата следует взять круглый рис, ведь он как раз отличается нежностью, буквально тает во рту. Замечательно, если вы будете использовать в виде основы отечественный рис. Он привлекает насыщенным вкусом, приятным ароматом. Вы можете использовать и рис с длинными зёрнышками, но он покажется немного пресноватым. Кроме того, его довольно сложно разварить должным образом, чтобы он был действительно нежным. Помните, что для упрощения работы рис, как вы наверняка обычно и делаете, надо на несколько часов замочить в воде. Стоит оставлять немного места, поскольку зёрна разбухнут. Затем отправляйте рис, предварительно вылив водичку, оставшуюся после его размокания, в кастрюльку. Вода должна покрывать рис полностью, её следует чуть-чуть подсолить. Варите рис до полной готовности, обычно на это уходит 30-40 минут.
2. Когда рис уже отваривается, можно позаботиться о яйцах. Обратите внимание, что именно в крабовый салат необходимо класть отборные яйца. Лучше не стараться сэкономить деньги, отправляя в салатник мелкие яички второго, третьего сорта. Вот так говорит о роли яиц в данном салате одна хозяйка: «Мой рецепт приготовления этого салата из крабовых палочек подразумевает использование сырого лука, чеснока. При этом общий вкусовой букет всё равно получается очень нежным. Больше всего это обычно зависит от того, что основные продукты задают тон всему блюду. Кукуруза, рис с крабовыми палочками удивительно нежные. Правда, каждой женщине необходимо помнить, что слышны должны быть все ингредиенты. Вот здесь как раз надо и вспомнить о яйцах. Если вы берёте мелкие яички, готовьтесь к тому, что их практически не будет заметно в салате. Их затмят лук с чесноком, яйца будет «маскироваться» под рис, крабовые палочки. Зато с отборными куриными яйцами таких проблем уже не возникнет, так как они обладают насыщенным вкусом». Обязательно следите за временем предельно внимательно, потому что даже самые крупные яйца высшего сорта нельзя варить дольше десяти минут. Если вы их переварите, они просто испортят салат из-за своей чрезмерно тугой консистенции.
3. Вы взяли свежие початки кукурузы? Это замечательно! Тогда вам понадобится отправить отвариваться и её. На это обычно уходит примерно полчаса. Помните, что кукуруза должна быть хорошо разварена. По нашему рецепту в крабовый салат кладут именно отварную кукурузу, а не консервированную. Она моментально притягивает очень богатым ароматом, а вкус её значительно насыщеннее, чем у привычной всем консервированной кукурузы. Когда ваши початки станут мягкими, можно будет снимать кукурузу с плиты. Зёрнышки отламывайте аккуратно и имейте в виду, что желательно оставлять их ножки на початке или вынимать, а не стараться обломить каждое зерно как можно больше. Вам не нужны эти жёсткие ножки. Используйте в салате только нежные зёрнышки.
4. Яйца уже сварились? Их нужно моментально поместить под струю ледяной воды и нисколько не держать в кипящей кастрюльке. В противном случае они переварятся. Холодной водой яйца обдают, потому что хотят очищать их без труда. После такого контрастного «душа» скорлупка снимается с яичек в одно мгновение. Больше вам не придётся тратить время, вы сумеете сохранить яйца, не оставите множество кусочков на скорлупке.
5. Когда отварится рис, его желательно откинуть на дуршлаг. Подождите, пока сольётся совершенно вся вода. Обработайте его дополнительно паром, уже в дуршлаге. Чтобы салат был более ароматным, у нас есть свой секрет подготовки риса. Обязательно возьмите несколько веточек укропа, мелко порубите зелень острым ножом. Затем отправляйте ваш рис в отдельную ёмкость, а там пересыпайте его зеленью. Можно немного посолить его. Так надо дать рису настояться примерно 10 минут. После этого его аромат станет ещё лучше, а вкус приобретёт дополнительные ноты, которые оптимально подчеркнут основную.
6. Наш рецепт подразумевает использование крабового мяса. Непременно берите хорошо наточенный нож, чтобы порезать мясо небольшими кубиками. Оно должно оставаться сочным, старайтесь не нажимать на нож и не давить мясо, а рубить его резкими движениями.
7. В качестве заправки здесь используется сметана с майонезом. По нашему рецепту мы берём две части сметаны, потом смешиваем с одной частью майонеза без добавок, ароматических веществ.
8. Лук сначала порежьте крупными кольцами, обдайте кипящей водой. После этого его можно мелко порезать. Если вы любите более острые вкусовые оттенки, можно оставить лук в первозданном виде.
9. Вам пригодится два зубчика чеснока. Натрите их мелко. Помните, что чеснок надо будет потом особенно тщательно размешать в салате.

классический рецепт с фото пошагово

Сегодня готовим один из вариантов всем знакомого, простого и доступного блюда. Крабовый салат без риса, наряду с «Оливье» и «Шубой», можно часто встретить на праздничных застольях, и если вы предпочитаете давно проверенные и вкусные рецепты, то этот именно для вас.

Скажу честно, крабовый салат мне нравится намного больше без риса, нежели с его добавлением. Чтобы он вышел отменным, необходимо использовать качественные и хорошие ингредиенты. Для заправки можно взять не магазинный, а домашний майонез. Стоит обратить внимание еще на то, что блюдо выходит сытным и питательным, поэтому одна его порция утолит чувство голода даже у мужчины.

Непременно обратите внимание на этот рецепт, надеюсь, вы останетесь довольны результатом.

Ингредиенты

Шаг 1 из 7

Все необходимые для салата компоненты подготовить заранее. При желании от себя добавить разные виды зелени.

Шаг 2 из 7

Взять глубокую удобную емкость, подойдет салатник. Ополоснуть и просушить средний по размеру огурец, нарезать небольшими кубиками, сложить нарезку в миску.

Шаг 3 из 7

Палочки, если используются замороженные, заранее достать из камеры и дать время самостоятельно разморозиться. После чего нарезать их небольшими кубиками и сгрузить в салатник. Все компоненты разные по цветам, поэтому салат выходит ярким!

Шаг 4 из 7

Куриные яйца сварить вкрутую – 10 минут будет вполне достаточно. Для легкой чистки варить их нужно с добавлением ложки соли.

Остудить яйца под холодной водой, нарезать кубиками (ножом или специальной яйцерезкой), добавить нарезку в салат.

Шаг 5 из 7

Открыть банку со сладкой кукурузой, сок слить, зерна добавить в миску.

Шаг 6 из 7

Сдобрить салат солью, перцем по вкусу. При желании добавить зелень – немного свежей петрушки, ароматный укроп. Далее заправить блюдо майонезом. Ингредиенты смешать.

Шаг 7 из 7

Выложить классический крабовый салат с кукурузой и огурцом в красивые тарелки и подать к столу.

Приятного вам аппетита!

Сэндвич с крабовым салатом | С имитацией мяса краба

Замечательный бутерброд с крабовым салатом с маслом, приготовленный из имитационного крабового мяса, салата и зеленого лука, выложенный на намазанный маслом хлеб. По желанию добавить нарезанные кубиками огурцы. Подавайте с чипсами или другими сторонами.

Сделайте это для вашей следующей Субботы морепродуктов !

Я рос, ел этот сэндвич время от времени с кусочками барбекю с рюшами и банкой кока-колы, какое удовольствие это было и остается до сих пор.С тех пор я сменил заправку на то, что теперь считаю лучшим бутербродом с крабовым салатом. Доставка на масляной заправке с легким привкусом танга и умами, которая покрывает нежное и легкое на вкус крабовое мясо.

Ингредиенты для крабового салата

Имитация мяса краба

Для сэндвича используется имитация мяса краба. Вы можете оставить это большими кусками. Мне нравится разбирать мясо, чтобы нарезать искусственное крабовое мясо, или ненадолго обработать его в кухонном комбайне. Это также придает ему больший объем, когда его кладут на хлеб, и из него можно приготовить около 4 бутербродов.

Используйте имитацию крабового мяса в хлопьях.

Крабовый салат ОВОЩИ

Самыми распространенными овощами являются салат, сельдерей, огурцы, зеленый лук, лук-шалот, чеснок. Некоторые добавят удовольствия.

Хотя можно добавлять овощи, вы не хотите слишком много. Гвоздь блюда — крабовое мясо.

В этом рецепте используются нарезанные листья салата и зеленый лук. Вымойте и процедите, чтобы не допустить попадания лишней воды в соус.При желании можно добавить нарезанные кубиками огурцы.

ТРАВЫ И СПЕЦИИ

Для меня все есть в соусе из морепродуктов и майонеза. Общие дополнительные травы — петрушка, чеснок или укроп. Обычными дополнительными специями являются черный перец, белый перец, кайенский перец, хлопья чили и паприка.

Мне нравится включать перец Алеппо из-за красного цвета и фруктового аромата, который он добавляет.

Майонез с морепродуктами для крабового салата

Этот соус на основе майонеза заправлен хондаши, чесночным порошком, шрирача и лимонным соком.Последний ингредиент (масляная приправа для попкорна) добавляет соленый компонент и масляные свойства для действительно хорошего майонеза с морепродуктами. Используйте майонез Хеллмана, другие майонезы уже могут быть слишком кислыми.

Хондаши добавляет к повязке записку Умами. Это секрет многих поваров, которые используют хондаши с блюдами из морепродуктов. Это тоже может иметь значение.

Это восхитительный и простой ароматный майонез. Используйте этот майонез с морепродуктами, чтобы окунуть креветки или бросить приготовленные креветки в соус, а также в суши-роллы.

Острый крабовый салат

Для пикантной версии Срирача или добавьте в свой любимый острый соус. Добавьте горячий перец чили. Один из моих любимых — кашмирский перец чили. Он имеет такой приятный жар и способствует красноватому оттенку. Также можно добавить черный или белый перец.

Мне нравится получать специи от чипсов BBQ Ruffles Chips, которые доставляют немного тепла с небольшим хрустом, идеально подходящим для сэндвича с крабом. Приправа в чипсах очень хорошо сочетается с крабовым сэндвичем.

Хлеб с крабовым салатом

Намазать маслом два ломтика белого хлеба. Ничто не мешает вам использовать широкий выбор фирменного хлеба или даже заправлять булочками Hoagie или Hot Dog.

Боковины крабового салата

фишек! — Я люблю его с чипсами BBQ Ruffle Chips, они так хорошо сочетаются. Вы получаете жар и хруст. Приправа бесплатна.

Другие дополнительные стороны могут включать.

Сэндвич с крабовым салатом

Сэндвич с крабовым салатом, заправленный морепродуктами, майонезом, салатом и зеленым луком на хлебе с маслом, подается с жареными чипсами барбекю.

Курс: обед, сэндвич, закуска

Кухня: американская, канадская

Ключевое слово: крабовый салат, сэндвич с крабовым салатом, крабовый сэндвич, фальшивый крабовый сэндвич, имитационный крабовый сэндвич

Порций: 4 бутерброда

Автор: JAH

• 1 фунт крабового мяса — имитация около 1 фунта или немного меньше
• 8 ломтиков белого хлеба
• 1/2 стакана салата — тертый или нарезанный
• 1-2 столовые ложки зеленого лука — нарезанные
• 1-2 столовые ложки огурцов — Нарезанный кубиками, по желанию

Майонез с морепродуктами

• Майонез 1/4 C — Hellman’s
• 3/4 чайной ложки лимонного сока
• 1/4 чайной ложки Хондаши, Шрирача, чесночный порошок, масляная приправа для попкорна и перец Алеппо

• Добавьте все ингредиенты для майонеза с морепродуктами в миску.Добавьте овощи. Измельчите имитацию мяса краба вручную или измельчите в кухонном комбайне и хорошо перемешайте. При необходимости отрегулируйте приправу.

• Намажьте ломтики хлеба маслом и положите сверху крабовый салат. Разрежьте сэндвич пополам и подавайте с жареной картошкой барбекю или другой стороной.

По желанию можно добавить петрушку, зеленый лук, укроп, хлопья чили, кайенский перец, черный или белый перец.

169 РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ИЗ КРАБОВ фото

Кэшбэк до 10% Крабовый салат из палочек сурими с консервированной кукурузой, огурцами, зеленым луком, яйца вкрутую, жасминовый рис, разделенный на секторы на белой тарелке на белом Белое блюдо с красиво оформленным крабовым салатом, украшенным нарезанной грушей и редисом, декорированное с паприкой и в соусе из кресс-салата.

Похожие сообщения: Рецепт салата с авокадо и соевым соусомРецепт салата с грушами, рукколой и сыромРецепт салата с тунцом и фасольюРецепт из пасты с креветками

Рецепт крабового салата. Этот рецепт холодного салата из крабов — это формованный салат, который очень весело готовить. Творческий подход к формам, использование различных форм может украсить праздник для любого случая. Этот крабовый салат — особенно «Crab-O-Licious», наполненный восхитительным крабовым мясом и кремовой огуречной заправкой! Мы поделимся с вами этим рецептом ниже.

Не могу назвать это крабовым салатом. И потому что я часто нарезаю остатки вареных или вареных креветок, чтобы добавить к ним (да, такое бывает. Я живу в Южной Каролине — здесь нет недостатка в креветках). Но еще и потому, что вы можете использовать этот рецепт для приготовления любого салата из морепродуктов: имитационного краба, креветок, настоящего краба, лобстера или любой их комбинации.

Ищете рецепты салатов? В Taste of Home собраны лучшие рецепты салатов от настоящих поваров, с обзорами, рейтингами, обучающими видео и советами.

3 65 Супер-легкая еда для пальцев, которую можно приготовить для любой вечеринки От чипсов и соусов до приложений на один укус — еда для пальцев — идеальный способ начать вечеринку. Никаких вилок или ложек не требуется, просто еда для вечеринок, которую легко забрать, так что вы можете убрать в кратчайшие сроки.Подробнее

Эдди готовит восхитительный, освежающий и полезный салат из крабовых палочек. Отлично подходит для летнего времени!

Для изготовления бутербродов выложите половинки лаваша листьями салата и залейте крабовым салатом. Советы. Мясо краба можно купить в удобных пакетах емкостью 3,5 унции, которые можно хранить при длительном хранении — обычно их можно найти в том же разделе, что и консервы из тунца.

Рецепт крабового салата. 1,172 лайков · 2 об этом говорят. Хорошо приготовленный салат должен иметь определенную однородность; Эти ингредиенты должны находиться в одной миске.

Кевин Белтон рецепты салата из крабов и креветок, статьи и фотографии для любви. Выбирайте из сотен рецептов салатов с крабами и креветками Кевина Белтона, которые можно легко и быстро приготовить. Приготовьте ингредиенты и начните готовить салат Кевин Белтон из крабов и креветок сегодня же. Наслаждайтесь открытием новых блюд и блюд из лучших рецептов салата из крабов и креветок Кевина Белтона, выбранных любителями еды.

Добавьте крабовое мясо и соль сельдерея в перемешанный салат и слегка перемешайте с майонезом Хеллмана. Просто, но очень вкусно! Используйте большую миску. На 6-8 человек.

Эти крабовые лепешки из Мэриленда получили одобрение как местных, так и иногородних жителей. Этот классический рецепт торта с кусковым крабом сочетает в себе ароматы лимона, петрушки и приправы Old Bay, но больше всего аромата принадлежит самому крабовому мясу. Для получения наилучшей текстуры используйте кусковое крабовое мясо, немного наполнителя и запекайте лепешки в очень горячей духовке.

Рецепты крабового соуса Кевина Белтона, статьи и фотографии для любви. Выберите один из сотен рецептов крабового соуса Кевина Белтона, который можно легко и быстро приготовить. Приготовьте ингредиенты и начните готовить крабовый соус Кевин Белтон сегодня. Наслаждайтесь открытием новых блюд и блюд из лучших рецептов крабового соуса Кевина Белтона, выбранных любителями еды. Приятного аппетита!

Крабовые бомбы 1 фунт крабового мяса 1 взбитое яйцо 1 чашка Ritz Crackers, измельченное 1 чайная ложка. Желтая горчица 2 ст. Свежевыжатый лимонный сок 2 ст.Петрушка свежая, измельченная 1 ч. Приправа Old Bay 1 ст. Вустерширский соус Поместите крабовое мясо в миску для смешивания, собирая любые случайные осколки панциря.

18 апреля 2020 г. — Изучите доску donnamaebic «Вкусные овощи и салаты!» на Pinterest. См. Больше идей о рецептах приготовления, рецептах, еде.

9 из 22 Салат из крабов, яблок и кресс-салатов с винегретом из грецких орехов 10 из 22 Салат из креветок-пашот, дыни и фри 11 из 22 Салат из копченой скумбрии с хрустящими овощами

Салат из крабов Мела.Если вы действительно любите имитацию краба, этот сладко-сливочный салат обязательно станет новым фаворитом. Салат состоит из имитации краба и немного сельдерея, но секрет в заправке! Вы будете смешивать два вида заправки: ранчо и вашу собственную смесь майонеза и соевого масла.

Краб — это не только крабовые лепешки. Просмотрите наши любимые рецепты морепродуктов от супов и салатов до сытных паст. Краб — отличный способ проявить творческий подход на кухне

Я работаю на местном рынке мяса и морепродуктов Остина и искал рецепт, который, как вы сказали, был [рецептом] «магазинного крабового салата не может коснуться…».». В этой связи моя идея состоит в том, чтобы сделать небольшую партию (2 фунта) свежих продуктов, чтобы продавать их из нашего ящика с морепродуктами.

Нарезать крабовое мясо кусками. Старайтесь есть куски крабового мяса примерно такого же размера, как и кусочки креветок, чтобы салат получился однородным. Положите кусочки крабового мяса в большую миску с нарезанными креветками. В этом рецепте используется имитация крабового мяса, что очень часто встречается в рецептах, требующих большого количества крабового мяса.

В большой сковороде на среднем огне растопить сливочное масло в оливковом масле.Добавить чеснок и варить 30 секунд, постоянно помешивая, до появления аромата. Добавьте белое вино, лимонный сок и хлопья красного перца.

Однако стоит признать, что настоящее крабовое мясо лучше всего подойдет для настоящего салата из пасты из морепродуктов. Хотя я не использую ничего в своем рецепте, я считаю, что Old Bay Seasoning отлично подходит для посыпания сверху этого салата из макарон, чтобы придать пикантный оттенок. Лучше всего сначала перемешать соус, а затем добавить остальные ингредиенты.

Для салата. Добавьте все ингредиенты в большую салатницу и хорошо перемешайте.Отложите, пока готовите заправку. Для перевязки. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.

Рецепты крабов включают идеальные крабовые лепешки в балтиморском стиле и хрустящие крабовые бутерброды с мягкой оболочкой. Плюс еще рецепты крабов.

Этот простой рецепт салата из крабов универсален и может быть адаптирован на любой вкус. Я использую салат, авокадо, яйцо, помидоры и мясо крупного краба в сочетании с простой сливочной и слегка острой заправкой, но вы можете добавить имитацию краба или использовать другие свежие овощи, например огурец.

Разделить крабовое мясо на комочки. Добавьте в миску вместе с оставшимся луком. Добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте масло, уксус и воду в небольшой миске.

Дип достаточно хорош, чтобы стоять сам по себе, поэтому список ингредиентов должен быть минимальным. Дипы и соусы на масляной основе лучше всего подходят к теплым блюдам из крабов или блюдам из крабов комнатной температуры. Соус затвердеет, если его сочетать с холодным крабовым мясом, поэтому, если вы подаете прохладную крабовую еду, вероятно, лучше сочетать его с другим соусом на основе сливок.Быстрые стороны

Салат из краба и спаржи на тосте 4 оценки 5,0 из 5 звезд Нарежьте спаржу лентами, чтобы довести до верха краба Тома Керриджа на тосте — это не то, что вы видите часто, и придает блюду поварской штрих.

Отложите, пока готовите салат. Для салата. Добавьте все ингредиенты в большую салатницу и аккуратно перемешайте, чтобы они смешались. Полейте салат желаемым количеством заправки, перемешайте, чтобы покрыть все ингредиенты, а затем подавайте.

Чаша для краба фурикаке Если вы не знакомы с фурикаке, это феноменальная приправа, состоящая из семян кунжута, морской соли и морских водорослей.Посыпьте им салат из крабов, риса, авокадо и огурцов, чтобы получить самый вкусный обед в жизни. (через Fed и Fit)

Этот рецепт лучше всего, если замариновать на ночь в холодильнике, но если вы торопитесь, вы можете сократить время до 20 минут. Их можно приготовить на гриле или барбекю на вечеринке. Мы подаем их с лавашем из непросеянной муки, разрезанным на четвертинки, намазанным небольшим количеством чеснока и нежирным маргарином и слегка приготовленным на гриле.

Этот салат из креветок — идеальное место для барбекю, обеда или пикника, который можно подавать вместе с салатом из макарон, кол-слоу, запеченной фасолью и крабовым салатом (салатом из морепродуктов).Вашим гостям понравятся все легкие, вкусные и свежие гарниры и начинки для бутербродов.

Простой и незамысловатый рецепт приготовления курицы по-провански. Этот рецепт подходит как для праздничного ужина, так и для домашних посиделок. Главный секрет здесь также в специях и добавках для куриного маринада, блюдо имеет пикантный вкус с легкой кислинкой и ни с чем не сравнимый аромат.

Нашинкуйте капусту, нарежьте лук и крабовые палочки. Добавьте консервированную кукурузу. Смешать с майонезом.Приятного аппетита!!!

Чтобы отрепетировать крабовый соус, я рекомендую печь над микроволновой печью. Выложите холодный крабовый соус в форму для запекания и разогрейте при 350 °, пока он не станет горячим в середине. Вы даже можете намазать сверху немного сыра перед повторным нагревом. ЕЩЕ НЕКОТОРЫЕ РЕЦЕПТЫ ДИПОВ, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ: Дип с креветками по-каджунски. Соус из креветок с пармезаном. Острый соус с курицей на ранчо. Дип из краба и артишока

Лучшие рецепты закусок Первые впечатления — все, и поскольку закуски — одно из первых вступлений в блюдо, вы всегда хотите, чтобы оно было лучшим! От соусов до сырных шариков и всего остального, у меня есть для вас начальный рецепт.

Мы собрали любимые рецепты крабового мяса для закусок, основных блюд и праздничных блюд. … Крабовый салат Тостада. 3. Крафт Хайнц. Юго-западный крабовый спред. 3. Крафт Хайнц. Салат из помидоров и крабов. 4. Автор: Крафт Хайнц. Рецепт крабовых слоек MIRACLE WHIP. 10. Автор: Крафт Хайнц. Острые крабовые лакомства. 21.

Мясо краба Мясо краба с клешнями 8 унций. ванна. Крабовое мясо Phillips Claw Crab Meat, полученное из плавников краба, представляет собой коричневое мясо с сильным вкусовым профилем. Мясо краба-клешни идеально подходит для блюд с тяжелыми соусами или в соусах и супах, так как вкус краба все еще чувствуется.Узнайте, где купить рядом с вами. Не можете найти это в ближайшем к вам магазине?

Рецепт омлета с крабовым салатом — Chowhound

Scrambled: взбейте яйца в миске. Консистенция омлета — это личное предпочтение, хотя кажется, что большинство ценителей завтрака предпочитают более жидкий и пушистый вариант.В этом случае добавляйте примерно ¼ стакана молока на каждые четыре яйца. Это поможет разбавить смесь. Не стесняйтесь также приправлять солью и перцем (или добавить сливочный сыр для придания мягкости). Смажьте сковороду сливочным маслом на среднем огне и влейте яичную смесь. Когда яйца начнут вариться, начните тянуть и складывать яйца лопаткой, пока не образуется творог. Не помешивать постоянно. Когда яйцо будет приготовлено по своему вкусу, снимите его с огня и подавайте.

Сваренные вкрутую: наполните кастрюлю, покрывающую яйца, примерно на два дюйма.Вынуть яйца и довести воду до кипения. Как только вода закипит, осторожно бросьте яйца и оставьте их на 10-12 минут. Чтобы легко очистить яйца, сразу же по окончании приготовления дайте яйца принять ледяную ванну. Для яиц всмятку следуйте тому же процессу, но сократите время приготовления вдвое.

Пашот: добавьте немного уксуса в кастрюлю, наполненную медленно кипящей водой. Разбейте яйца по отдельности в миску или небольшую чашку. Лопаткой создайте на сковороде легкий водоворот.Медленно добавьте в воду яйцо, сначала белки, и дайте ему повариться в течение трех минут. Вынуть яйцо шумовкой и сразу переложить на кухонную бумагу, чтобы слить воду.

Sunny Side Up / Over Easy / Medium / Hard: для каждого из этих приготовлений вы разбиваете яйцо прямо на смазанной маслом сковороде. Для солнечной стороны переворачивание не требуется. Просто дайте краям поджариться, пока они не станут золотисто-коричневыми. Чтобы яйцо получилось слишком легким, переверните яйцо солнечной стороной и готовьте, пока на желтке не появится тонкая пленка.После подачи на стол желток должен быть жидким. Яйцо более среднего размера переворачивают, обжаривают и готовят дольше, пока желток не станет слегка жидким. Слишком сильно варится, пока желток не затвердеет.

Рецепт салата из краба и тыквы с лимоном | Реальный простой

• 5-звездочные значения: 1
• 4-звездочные значения: 0
• 3 звездочные значения: 0
• 2-звездочные значения: 0
• 1 звездочка: 0

Когда кажется, что новых комбинаций нет, на помощь приходит этот легкий обеденный салат.Это рог изобилия: острый горчичный винегрет, горький радиккио, насыщенный краб и терпкие помидоры. Яйца добавляют насыщенности, а также придают блюду свежесть салата Нисуаз. Он легкий, хрустящий, свежий и идеально подходит для теплых ночей. Совет для шоппинга: стоит потратиться на хорошего краба, так как он здесь самый главный. Подавать с хрустящим белым вином, а если вы хотите сделать его более сытным, добавьте немного свежего хрустящего хлеба.

Крабовый салат с грейпфрутом, авокадо и молодой зеленью

Замечательный салат «Дамы на обед».Кусочки розового грейпфрута и кусочки пышного авокадо окружают насыпь слегка приправленного крабового мяса. Это не могло быть более «вкусным».

Порций: 2
Время приготовления: не более 30 минут
Общее время: не более 30 минут

Состав

• 1 розовый или рубиново-красный грейпфрут
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• ¼ чайная ложка сахарного песка
• ½ фунта свежего крабового мяса, выделенного из хрящевой ткани
• 2 столовые ложки нарезанной свежей итальянской петрушки
• 1 столовая ложка нарезанного свежего чеснока плюс добавка для украшения
• Соль и черный перец свежемолотый
• ½ авокадо, нарезанного ломтиками
• 4 чашки (или 6.Мешок 5 унций) нарезанный бэби Бибб или салат Бостон

Проезд

1. Очистите грейпфрут и дольками над миской, чтобы собрать сок. Зарезервируйте отдельно 1 столовую ложку сока и кусочки грейпфрута.
2. В миске смешайте масло, лимонный сок, сахар и оставшийся грейпфрутовый сок.
3. В миске смешайте крабовое мясо, петрушку и чеснок. Добавьте 1½ столовых ложки заправки и перемешайте. Приправить солью и перцем.
4. Смешайте салат с оставшейся заправкой.Разделите на отдельные тарелки. Добавьте ложку салата из крабового мяса и украсьте дольками грейпфрута и ломтиками авокадо.

Грейпфрут не только богат витамином С, но и красные сорта содержат антиоксидант ликопин.

Чтобы легко разрезать грейпфрут, используйте нож для очистки овощей, чтобы разрезать верх и низ так, чтобы он мог стоять вертикально. Срежьте кожуру и сердцевину длинными ломтиками, направленными вниз. Осторожно разрежьте кусочки, следуя естественной направляющей плода.

на порцию

Рецепты крабового салата со сливочным сыром

СЛИВОЧНЫЙ КРАБОВЫЙ САЛАТ

Этот легкий в кармане салат красиво украсит экономичный имитационный краб.Бабушка мужа с радостью поделилась рецептом. -Барб Стэнтон, Вайнона, Миннесота,

Предоставлено Taste of Home

Категории Обед

Время 15м

Урожайность 10-12 порций.

Количество ингредиентов 13

Шагов:

• Приготовить макароны согласно инструкции на упаковке; слить и промыть холодной водой. Поместите в большую миску; добавить краб, лук, морковь, огурец и зеленый перец. Смешайте сметану, майонез, сахар, приправленную солью, уксус и перец; полейте салат и перемешайте, чтобы покрыть его слоем.Накрыть крышкой и охладить не менее 2 часов. При желании подавайте в миске, выложенной салатом.

Пищевая ценность: калории 370 калорий, жир 19 г жира (4 г насыщенных жиров), холестерин 24 мг холестерина, натрий 703 мг натрия, углеводы 40 г углеводы (8 г сахара, волокна 2 г клетчатки), белок 9 г белка.

СЛИВОЧНЫЙ КРАБ И ПАСТА САЛАТ

Крабовое мясо и макароны смешаны со сливочно-заправленным соусом в этом великолепном охлажденном салате.

Источник dakota kelly

Категории Салат Рецепты салатов из морепродуктов Рецепты салатов из крабов

Время 27м

Урожайность 8

Количество ингредиентов 12

Шагов:

• Доведите до кипения большую кастрюлю со слабосоленой водой.Готовьте макароны от 10 до 12 минут до состояния al dente и слейте воду.
• В миске смешайте сметану, майонез, лимонный сок, медовую горчицу и укроп. Приправить солью и перцем.
• В большой миске смешайте приготовленную пасту, смесь сметаны, крабовое мясо, красный перец, зеленый перец и зеленый лук. Накрыть крышкой и охладить до подачи.

Пищевая ценность: 295 калорий, углеводы 35,6 г, холестерин 54,3 мг, жиры 8,6 г, клетчатка 2 г, белок 19.2 г, насыщенные жиры 2,2 г, натрий 504,1 мг, сахар 3,5 г

САЛАТ ИЗ КРАБОВ

Приготовьте и поделитесь этим рецептом крабового салата на Food.com.

Источник Giggles

Категории Краб

Время 20 мес

Количество порций 4

Количество ингредиентов 6

Шагов:

• Смешайте сливочный сыр, майонез и лимонный сок.
• Нарезать крабовое мясо на кусочки размером с укус.
• Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
• Подавать холодным.

САЛАТ С КРАБОМ MEL’S

В течение многих лет я пытался скопировать крабовый салат, который был приготовлен на рынке морепродуктов, на котором я работал, но так и не смог. Однако я придумал этот и предпочитаю его намного больше. Моя дочь прячется за приготовленной мной партией и съедает все. Она не любит делиться. Подавать с крекерами по-клубному.

Источник Melissa Goff

Категории Салат Рецепты салатов из морепродуктов Рецепты салатов из крабов

Время 8ч25м

Урожайность 8

Количество ингредиентов 6

Шагов:

• Осторожно смешайте хлопья имитационного краба, сельдерей, заправку для ранчо, майонез, сахар и петрушку в салатнике до полного смешивания.Поставить в холодильник на ночь, время от времени помешивая. Еще раз перемешайте перед подачей на стол.

Пищевая ценность: 165,4 калории, углеводы 12,2 г, холестерин 19 мг, жиры 11 г, клетчатка 0,5 г, белок 4,6 г, насыщенные жиры 1,5 г, натрий 686,8 мг, сахар 6 ​​г

САЛАТ С КРАБОМ СЫРНЫЙ ШАР ИЛИ СПРЕД

Перец и сельдерей придают сырному шарику красивый хруст. Он достаточно впечатляющий, чтобы подать его на званом ужине, или достаточно простой, чтобы насладиться им в игровой день.Быстро и легко, это гарантированно станет хитом!

Источник Judy Garcia

Категории Спреды

Время 30 мес

Количество ингредиентов 9

Шагов:

• 1. Смешайте все ингредиенты; Сформируйте один или два шарика и охладите не менее 30 минут перед подачей на стол. Подавать с крекерами.

САЛАТ С СЫРОМ И КРАБОМ

Это отличное летнее основное блюдо.Дижонская горчица придает заправке нотку пикантности. Мы с мужем Дэвидом особенно любим этот салат в теплые дни. — Элиза Лохридж, Тигард, Орегон,

Предоставлено Taste of Home

Категории Обед

Время 15м

Урожайность 2 порции.

Количество ингредиентов 10

Шагов:

• В миске смешайте творог, сметану, горчицу, чесночный порошок и перец. Добавьте краба, сельдерей и лук. Подавать на тарелках, выстланных салатом, с дольками помидоров.

САЛАТ ИЗ КРАБОВ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Этот рецепт сделан с имитацией крабового салата и отлично подходит для круассанов. Он отличается от обычного крабового салата тем, что готовится из сливочного сыра. Очень просто, берем крекеры и едим их все время на лодке!

Источник Amber C.

Категории Обед / закуски

Время 15 мес

Урожайность 6-8 порций

Количество ингредиентов 6

Шагов:

• Положите крабовое мясо в миску и перемешивайте, пока краб не измельчится на мелкие кусочки.
• Добавить сливочный сыр, перемешать до однородного состояния.
• Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте до однородной массы.
• Поместить в холодильник, пока он не остынет.
• Подавать холодным с круассанами, крекерами, хлебом и т. Д.!
• * В салате не будет больших кусков краба, при смешивании он его ломает *.

СЭНДВИЧ С САЛАТОМ ИЗ КРАБА С ОТКРЫТЫМ ФАСОМ

Предоставлено Food Network

Категории закуски

Время 30 мес

Урожай 4 порции

Количество ингредиентов 18

Шагов:

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
• Для приготовления соуса: смешайте 1/4 стакана майонеза с кетчупом и соусом чили в миске или кухонном комбайне. Приправить соус лимонным соком, солью и перцем, вустерширским, крабовым отваром, тертым хреном и зарезервировать.
• Для приготовления бутербродов: разрежьте круассаны пополам и слегка обжарьте их в духовке.
• Тем временем в большой миске смешайте краба с 2 столовыми ложками майонеза, сливочным сыром и каперсами. Приправьте смесь Вустерширом, соусом из острого перца, крабовым отваром, лимонным соком, солью и перцем.
• Выложите крабовую смесь ложкой или налейте на половинки круассана. Разложите бутерброды на 4 тарелках. Полить соусом и подавать.

СПРЕД САЛАТ ИЗ КРАБОВА ИЗ СЛИВОЧНОГО КРАБА — DANA’S

Готовясь к праздникам, я наткнулась в морозильной камере на имитацию крабового мяса и решила превратить его в эту потрясающую пасту. Я получил так много комплиментов по этому поводу, и, поверьте, это не продлится долго! Никаких остатков! Наслаждаться.

Предоставлено Dana Ramsey

Категории Спреды

Количество ингредиентов 8

Шагов:

• 1.Сначала я взял имитацию крабового мяса и нарезал его на более мелкие кусочки. В средней миске я смешал все, кроме крабового мяса, а затем добавил крабовое мясо. Охладите в холодильнике не менее часа. Подавать с крекерами на ваш выбор. Супер просто и вкусно!
• 2. Примечание: Вы можете заменить кусковое крабовое мясо в банке, но сначала слейте воду. Мне нравится использовать имитацию крабового мяса, поскольку оно не портится так легко, как настоящее крабовое мясо, и, поскольку оно было сделано для моей вечеринки, я не хотел беспокоиться о его порче.
• 3. Картинка последует, если моя камера будет работать!

Люди также искали

Подробнее о «крабовом салате со сливочным сыром»

РЕЦЕПТ EASY COLD CRAB DIP СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ — 5 МИНУТ …

• Смешайте сливочный сыр, сметану, лимонный сок и приправу в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы.
• Добавьте крабовое мясо и чеснок с помощью лопатки. (Делайте это осторожно и не перемешивайте слишком сильно. Вы хотите, чтобы повсюду были кусочки краба.)

10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТА ИЗ КРАБОВ С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ | ВКУСНО

18 НЕВЕРОЯТНЫХ РЕЦЕПТОВ ИМИТАЦИОННЫХ КРАБОВ ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНЫХ ОБЕДОВ В 2021 ГОДУ

• Имитация крабового салата. Как следует из названия, имитация крабового салата содержит смесь имитационного крабового мяса, овощей, восхитительной заправки и некоторых свежих трав в качестве гарнира.
• Салат с морепродуктами и макаронами. Еще один салат, который вы можете приготовить из искусственного краба, — это салат с макаронами из морепродуктов. Различные виды морепродуктов вместе с морепродуктами, имитирующими крабовое мясо, сделают блюдо еще более вкусным.
• Роллы с имитацией лобстера. Давайте превратим вашу имитацию лобстера в потрясающие роллы. Для приготовления этих рулетов вам понадобится имитация мяса краба, майонез, лимонный сок, нарезанный сельдерей, петрушка, масло, разрезанные рулеты, кайенская соль и перец.
• Суши-роллы с имитацией краба.Еще один способ использовать имитацию мяса краба — добавлять мясо в суши-роллы, чтобы сделать роллы более привлекательными, восхитительными и острыми.
• Имитация крабового салата со шпинатом. Если вы любите шпинат, этот рецепт салата вам просто необходимо попробовать. Для салата вам понадобятся свежие листья шпината, имитация мяса краба, лук и вкусная заправка из оливкового масла, свежего лимонного сока, цедры лимона, соли и перца.
• Имитация крабового салата по-русски. Еще один стиль приготовления салата с имитацией краба — российский.Что делает салат уникальным, так это наличие риса в тарелке салата.
• Паста с имитацией краба. Если вы нашли что-то с имитацией мяса краба, чтобы набить желудок, вам могут подойти креветки и крабовая паста. Паста содержит крабовое мясо, чеснок и помидоры и заправлена ​​масляным соусом и свежим сыром пармезан.
• Пряная лапша Терияки Вонтон. Теперь еще одно предложение с имитацией краба, чтобы утолить голод, — это острая лапша терияки вонтон. Вы можете приготовить его из простых ингредиентов, таких как свежая лапша вонтон, мирин, черный уксус, поджаренные семена кунжута, имитация краба, соус терияки и белок.
• Горячий имитационный крабовый соус. В летние дни нет ничего лучше горячего соуса из имитации краба к хлебу, крекерам и тушеным овощам. Соус готовится из искусственного краба, цельного майонеза, лукового порошка, чеснока, лимонного сока, воды, сыра и соуса из острого перца.
• Chrystal’s Seafood Nachos. Вы можете подать начо из морепродуктов Chrystal в качестве десерта для своей семьи. Думаю, им будет интересно их съесть из-за хрусткости запеченных чипсов тортильи и свежести начинок из сметаны, майонеза, лука, паприки и имитации крабового мяса.

ДИП ИЗ ХОЛОДНОГО КРАБА СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ — СЫРНЫЕ КОЛЕНКИ

• Затем добавьте майонез, сливочный сыр, острый соус, приправу Old Bay, лимонный сок и зеленый лук в миску.

САМЫЙ ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ КРАБОВ (3 СПОСОБА ПОДАЧИ!) | ЛЮБИМЫЙ …

17 РЕЦЕПТОВ ИМИТАЦИОННЫХ КРАБОВ — КУХНЯ СООБЩЕСТВО

• Салат с морепродуктами и макаронами. Салат с морепродуктами и макаронами, который подают в качестве гарнира на барбекю, восхитителен. Используя этот рецепт, чтобы сбалансировать острый и пикантный вкус, нужно всего 15 минут, и он восхитителен.
• Крем-суп из крабов. Рассмотрим следующий сценарий: холодный, влажный воскресный день, и вы наслаждаетесь тарелкой вкусного кремово-крабового супа. Сделав всего один глоток, вы попадете в суповый рай!
• Крабовый салат. Вам понравятся эти рецепты имитации крабов. Имитация краба очень универсальна, а если вы хотите густой и сливочный салат из морепродуктов?
• Острый и острый крабовый соус.Горячий имитационный крабовый соус станет идеальной закуской для подачи с поджаренным хлебом, крекерами или овощными палочками, такими как морковь и сельдерей.
• Крабовая запеканка подражателя. Крабовая запеканка — еще одно блюдо, которое можно найти во множестве китайских заведений. Этот рецепт крабовой запеканки является подделкой блюда, которое подают в Hunan’s, популярном китайском ресторане «шведский стол» в Миссисипи.
• Краб Рангун. Крабовые закуски рангун — обычное дело в китайских ресторанах, но знаете ли вы, что эти хрустящие, жареные во фритюре закуски были первоначально разработаны в Соединенных Штатах?
• Роллы с имитацией лобстера.Те из вас, кто любит роллы с лобстерами так же сильно, как и я, понимают, насколько раздражающим может быть то, что вы не можете найти свежих лобстеров.
• Сливочный крабовый салат. Для тех из вас, кто любит насыщенный и сливочный салат из морепродуктов, он быстро станет новым фаворитом. Салат состоит только из искусственных крабов и сельдерея, но волшебство кроется в заправке!
• Запеканка с имитацией краба. Вот еще один рецепт крабового блюда в китайском ресторанном стиле. Одна из моих любимых особенностей этого блюда — то, что хотя оно и не сливочное, но и не лишено вкуса!
• Салат из крабов Golden Corral.Хорошая причина, по которой Golden Corral является одним из самых известных шведских столов, заключается в том, что их кухня действительно восхитительна! Их рецепт крабового салата — один из моих любимых.

РЕЦЕПТ СЭНДВИЧА С САЛАТОМ ИЗ КРАБА | CDKITCHEN.COM

САЛАТ С КРАБОМ MEL’S | РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ИЗ МОРСКОЙ ПИЩИ, САЛАТА ИЗ КРАБОВ …

СВЕЖИЙ & AMP; ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КРАБОВ | КУХНЯ

ВЫПЕЧКА ДЛЯ СУШИ С ИМИТАЦИЕЙ КРАБА И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ (НАЧИНАЮЩИЙ …

10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТА ИЗ КРАБОВ С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ | ВКУСНО

ПАСТА С КРАБОМ С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ — ПАРКЕТ

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КРАБА ИЗ КОТТЕДЖНОГО СЫРА …

РЕЦЕПТЫ СОУСА САЛАТА ИЗ ХОЛОДНОГО КРАБА

КРАБ ENCHILADAS СЛИВОЧНЫЙ СЫР — РЕЦЕПТЫ | COOKS.COM

СЛИВОЧНЫЙ КРАБОВЫЙ ДИП С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ РЕЦЕПТ

10 ЛУЧШИХ КРАБОВЫХ ТОРТОВ СЛИВОЧНЫЙ СЫР РЕЦЕПТЫ | ВКУСНО

КРАБОВЫЙ САЛАТ С СЛИВКОВЫМ СЫРОМ РЕЦЕПТ ОТ LAM THAI HANG…

КРАБОВЫЙ САЛАТ СЛИВОЧНЫЙ СЫР — РЕЦЕПТЫ | COOKS.COM

ОСТРЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КРАБАМИ ПОЛУЧАЕТ СВОЮ ГРАНИЦУ ОТ ХАЛАПЕНО

Во время недавней поездки в Новый Орлеан я попробовал множество ароматных салатов из морепродуктов, многие из которых были приправлены перцем и чили.

Общеизвестно, что люди, живущие в самых жарких частях света, склонны готовить самую острую пищу. Теория гласит, что жар внутри каким-то образом заставляет душную снаружи казаться менее угнетающей.

Возможно, в этой теории есть доля правды, но мне нравится готовить умеренно острую пищу в любое время года.

Ключом к приготовлению горячих блюд является соблюдение пропорций, чтобы тепло гармонично сочеталось с другими вкусами в рецепте, а не только с пламенем на поверхности или при первом вкусе.

Вернувшись домой с юга, я начал экспериментировать с холодными летними салатами с острым перцем.

Основа всех этих салатов — хороший домашний майонез.

Когда это у вас есть, вариации этого рецепта бесконечны. Классические французские соусы на основе майонеза включают ремулад (приготовленный из горчицы, солений, каперсов и зелени) и тартар (нарезанные соленые огурцы, лук и чеснок).

Я объединил быстро приготовленные креветки и кусковое крабовое мясо с майонезом, соком лайма, перцем халапеньо, кориандром, зеленым луком, солью и перцем.

Кориандр придает этому салату пикантный, почти мексиканский вкус. Выложите салат поверх свежих листьев салата, возможно, ярко-красного радиккио или темно-зеленого шпината.

Остатки домашнего майонеза можно хранить в холодильнике в плотно закрытом виде в течение недели и более.

Если вы не собираетесь использовать его сразу, добавьте столовую ложку воды с майонезом, чтобы он стабилизировался.

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТКИ И КРАБА С ЧИЛИ ХАЛАПЕНО

1 фунт средних креветок

8 целых ягод душистого перца

Соль и свежемолотый перец по вкусу

1/2 фунта свежего крабового мяса, предпочтительно кускового

1 чашка домашнего майонеза (рецепт см. Ниже)

сок 1 лайма

2 нарезанных перца перца халапеньо, около 1 столовой ложки

1/4 стакана мелко нарезанного свежего кориандра или нарезанной петрушки хорошо промыть и промокнуть насухо

16 листьев радиккио или эндивия, обрезанных

1 кочан бостонского салата, нарезанный небольшими кусочками

4 веточки кориандра для украшения

Положите средние креветки в кастрюлю.

Добавьте 8 целых ягод душистого перца, соль и свежемолотый перец.

Добавьте холодную воду, чтобы она едва покрывала содержимое кастрюли, и доведите до кипения.

Снимите с огня и дайте креветкам постоять, пока они не достигнут комнатной температуры.

Охлажденные креветки очистите и удалите оболочку.

Отложите креветки в сторону.

Соберите полкило свежего крабового мяса, чтобы удалить кусочки панциря и хряща.

Положите в миску 1 стакан майонеза, сок лайма, 2 перца халапеньо, нарезанный кориандр, нарезанный зеленый лук, соль и перец.

Добавьте креветки и крабовое мясо и слегка перемешайте, чтобы не разбить комочки.

Разложите по 4 листа шпината на каждом из 4 отдельных сервировочных блюд.

Рекомендуются обеденные тарелки.

Поочередно уложите листья радиккио или эндивия между листьями шпината. Выложите равные части листьев салата Бостон в центре каждой порции.

Выложите равную часть смеси креветок и крабового мяса по центру каждой тарелки.

Украсить каждую порцию веточкой кориандра.

Обязательно подавайте салат из морепродуктов охлажденным.

Сделайте 4 порции.

Информация о питании на порцию: 629 калорий; жир 47,3 грамма; углеводы — 14,2 грамма; холестерин, 262 миллиграмма; натрий, 718 миллиграммов.

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

1 яичный желток

Соль и свежемолотый белый перец по вкусу

1 столовая ложка дижонской горчицы

1 столовая ложка свежего лимонного сока

1 столовая ложка белого винного уксуса

1 чашка белого винного уксуса

1 чашка или их смесь

Положите желток в миску и добавьте соль, перец, горчицу, лимонный сок и уксус.