Картошка с тушенкой в кастрюле рецепт с фото пошагово: Картошка с тушенкой в кастрюле тушеная рецепт с фото пошагово и видео

Тушеная говядина на плите на двоих (ужин на двоих)

Когда на улице уныло и холодно, самое время приготовить уютный ужин на двоих! Узнайте, как приготовить тушеную говядину на двоих с картофелем, морковью и горохом, а также узнайте, какой кусок говядины лучше всего подходит для тушеного мяса.

Не у всех есть скороварка, и хотя я дал указания по плите, я боялся, что это не заметили.Зачем вам заглядывать в рецепт, если у вас не было Instant Pot?

Вот почему я представляю вам свой сытный рецепт тушеной говядины на двоих с картофелем, морковью и горошком в отдельной публикации. Это точно такой же рецепт, но с разными методами приготовления.

До Instant Pot я готовил тушеную говядину на плите. Я нечасто готовил это из-за времени (примерно 2 часа или около того), но иногда, когда на улице уныло и идет дождь, вам нужна большая миска удобной еды, чтобы провести вечер.

На самом деле, я печатаю это на кушетке под одеялом и кошкой, наблюдая за проливным дождем. Хотел бы я съесть его прямо сейчас!

Это определенно то, что вы захотите подать в качестве воскресного ужина, так как это не идеальный ужин в будние дни, но хорошая новость заключается в том, что большая часть времени готовится без рук.

Только убедитесь, что вы не заснули на диване, ожидая окончания ужина.

Как приготовить домашнее тушеное мясо из говядины на плите

Несмотря на то, что это рецепт небольшой партии, вы все равно хотите использовать большую кастрюлю или голландскую печь (партнерская ссылка), чтобы обеспечить достаточно места для приготовления и перемешивания, не переполняясь .Убедитесь, что у него плотно прилегающая крышка, потому что вам нужно будет закрыть кастрюлю после того, как вы добавите говядину.

Ключ к приготовлению нежного тушеного мяса из говядины — приготовление его на медленном огне. Вот почему на приготовление уходит примерно 2 часа, потому что вы ждете, пока жир в мясе не растворится.

Хотите быстрее приготовить тушеную говядину? Посмотрите мое рагу из говядины быстрого приготовления для двоих, где использование скороварки помогает приготовить мясо быстрее, не жертвуя нежностью.

Какие ингредиенты для тушеной говядины?

Традиционно тушеная говядина состоит из моркови, сельдерея, лука, картофеля и гороха.Овощи нарезаются крупными кусками, чтобы они не пережарились и не стали мягкими за долгое время приготовления.

Обычно используется картофель-краснокожий. Однако в этом рецепте я использовал золото Юкона, потому что оно лежало у меня на прилавке.

Я также люблю использовать свежие травы, чтобы добавить больше аромата. Используйте устойчивые травы, такие как тимьян или розмарин. Если у вас нет свежих продуктов, можно использовать сушеные.

Хотите добавить немного привлекательности своему тушеному мясу? Посмотрите мой рецепт тушеной говядины в Гиннессе, где я использую пиво в дополнение к бульону для придания вкуса подливу.

Какой кусок говядины лучше всего тушить?

Лучший кусок говядины для тушения — это жареный цыпленок без костей, потому что он не высыхает после приготовления и является более доступным по цене, чем более нежный кусок. Мраморность разрушается во время длительного процесса приготовления, и вилка для мяса становится нежной.

Я настоятельно рекомендую нарезать жаркое самостоятельно. Если вы покупаете предварительно нарезанное тушеное мясо, в нем обычно недостаточно жира для тушеного мяса. Вам определенно понадобится красивый мрамор для аромата.

Поскольку этот рецепт уменьшен для двух порций, вам понадобится всего 1/2 фунта мяса. Однако большинство жареных цыплят больше этого размера. Вы можете попросить у мясника меньшую порцию или купить то, что можете, и заморозить то, что не используете.

Я люблю порционировать мясо на полфунта перед замораживанием. Таким образом, я могу взять только то, что мне нужно разморозить в будущем.

Первый — если вы заранее знаете, что замораживаете, вам нужно недоварить морковь и картофель, примерно 15-20 минут вместо 30 минут. Овощи в тушеном мясе после заморозки становятся мягче, поэтому недоварка поможет.

Если вы не планировали заранее и не заморозили овощи после полного приготовления, тушеное мясо все равно будет в порядке. Иногда я ловлю себя на том, что выбираю картофель, если он слишком мягкий, но при разогреве придется действовать как следует.

Если после размораживания они все еще немного хрустят, можно разогреть рагу, пока они не станут более нежными.Лучше готовить позже, чем переваривать вначале.

Во-вторых, поскольку я использую кукурузный крахмал для его загустения, есть вероятность, что подливка может расслоиться при повторном нагревании.

Если вы готовите еду и не едите тушеное мясо сразу, вы можете вообще не добавлять кукурузный крахмал, а затем добавлять его при разогреве.

Однако, если вы уже поужинали и хотите заморозить остатки, вы все равно можете заморозить их с помощью кукурузного крахмала.

Если подливка расслаивается после разогрева, вы можете взять часть отделенной подливки, взбить ее в отдельной миске с кукурузным крахмалом, а затем снова добавить.Это должно снова сделать соус гладким.

Больше рецептов еды для двоих

Выход: 4 порции

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 2 часа

Общее время: 2 часа 30 минут

Когда на улице тоскливо и холодно, пора приготовить сытный ужин на двоих! Узнайте, как приготовить рагу из говядины на двоих с картофелем, морковью и горохом.

Ингредиенты

• 1/2 фунта жареного мяса из говяжьей вырезки, нарезанного кусочками по 2,5 см
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 небольшая луковица, разрезанная на четвертинки
• 4 очищенных зубчика чеснока
• 3 / 4-1 стакана говяжьего бульона или бульона
• 1 столовая ложка Вустерширского соуса
• 1 чайная ложка коричневого сахара
• 2 большие моркови, нарезанные на кусочки размером 1 дюйм
• 1 крупный картофель на выбор, нарезанный на кусочки размером 1 дюйм
• 1 веточка тимьяна + 1 чайная ложка свежих листьев тимьяна
• 1/2 стакана свежего или замороженного горошка
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала (по желанию — см. Рецепт)
• 1 столовая ложка воды (по желанию — см. Рецепт)

Инструкции

1. Приправьте говядину с обеих сторон солью и перцем.
2. В большой голландской духовке на среднем огне разогреть растительное масло. Добавьте говядину одним слоем и готовьте до коричневого цвета примерно 3–5 минут. Переверните и готовьте до коричневого цвета около 2–3 минут. Переложите в миску и согрейте.
3. В эту же кастрюлю всыпаем лук и щепотку соли. Варить до размягчения около 5-8 минут. Если горшок высох, добавьте еще масла. Добавить чеснок и варить 1 минуту.
4. Постепенно добавьте 3/4 стакана говяжьего бульона, Вустерширский соус, коричневый сахар и 1/2 чайной ложки соли, соскребая коричневые кусочки со дна сковороды.Довести до кипения.
5. После закипания уменьшите огонь до минимального возможного кипения. Добавьте говядину и соки из миски и веточку тимьяна. Накройте крышкой и тушите, пока говядина не станет мягкой, около 60-90 минут, периодически помешивая. Если горшок высох, добавьте оставшиеся 1/4 стакана бульона.
6. Добавьте морковь и картофель. Накрыть крышкой и варить 30 минут или пока овощи не станут мягкими.
7. Добавьте горох, листья тимьяна и лимонный сок. Варить, пока горох не станет горячим, около 1 минуты. Удалите веточку тимьяна.
8. Необязательно. Если в кастрюле еще осталась жидкость: смешайте кукурузный крахмал и воду до получения однородной массы. Перемешайте в кастрюле, затем доведите до кипения. Варить до загустения около 3 минут. Дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы приготовили этот рецепт?

Сообщите мне, что вы думаете! Оцените рецепт выше, оставьте комментарий ниже и / или поделитесь фотографией в Instagram, используя #HITKrecipes . Все рецепты протестированы в U.S. кухня с американскими ингредиентами на обычном уровне с использованием обычной газовой духовки. Результаты могут отличаться.

Рецепт мексиканского картофельного супа

Дуглас Каллен, Этот блог приносит доход за счет рекламы и партнерских ссылок, которые приносят нам небольшую комиссию.

Попробуйте сытный Мексиканский картофельный суп с насыщенным томатным бульоном. Подавайте его как закуску для comida, — большой обед дня, который подается около 14:00, или как легкий ужин.

Фотографии представляют собой пошаговое руководство. Полный рецепт находится в конце поста. Сопровождайте суп ломтиком деревенского хлеба или несколькими теплыми кукурузными лепешками. Провечо!

Как приготовить

У вас, вероятно, уже есть все в вашей кладовой, чтобы приготовить этот рецепт.

Состав:

• 3 белых или красных картофеля
• 2 помидора
• ¼ белый лук
• ½ чайной ложки. соль
• 1 чайная ложка куриного бульона
• 1 столовая ложка растительного масла
• 6 стаканов воды

Сначала очистите картофель.

Нарежьте картофель на палочки шириной ½ дюйма на 2 дюйма длиной

Добавьте соль.

Добавьте бульон.

Взбить помидоры до получения однородной массы.

Процедите смешанные помидоры прямо в кастрюлю с картофелем.

Залейте картофель 1 ″ водой, накройте крышкой и тушите 30 минут.

Рецепт мексиканского картофельного супа

Сытный мексиканский картофельный суп с густым томатным бульоном.Подавайте его в качестве закуски для комиды, большого обеда дня, который подается около 14:00, или в качестве легкого ужина.

Ингредиенты

• 3 белых или красных картофеля
• 2 помидора, бифштекс или сливовый
• ¼ белый лук
• ½ чайной ложки. соль
• 1 ч. куриный бульон
• 1 ст. масло для жарки
• 6 стаканов воды

Инструкции

• Очистите картофель.

• Нарежьте картофель полосками ½ дюйма на 2 дюйма.

• Нарежьте лук полосками шириной ¼ дюйма.

• Смешайте помидоры с несколькими унциями воды.

• Нагрейте растительное масло в кастрюле до среднего.

• Обжарьте лук в масло до полупрозрачности, около 5-6 минут.

• Добавьте картофель в кастрюлю.

• Добавьте ½ чайной ложки соли.

• Добавьте 1 чайную ложку бульона.

• Процедите помидоры в кастрюлю. горшок.

• Добавьте воды, чтобы покрыть картофель 1 дюймовым слоем воды, примерно 6 стаканами воды.

• Варите на медленном огне 30 минут или пока картофель полностью не приготовится.

Примечания

• Подавайте суп с ломтик сытного хлеба или теплые кукурузные лепешки. Обязательно готовьте суп из восковидного картофеля, белого или красного. Картофель с красновато-коричневым оттенком потеряет форму во время приготовления.
• Вы можете заменить бульон куриным бульоном. Вы также можете заменить бульон овощным бульоном. бульон, чтобы сделать этот суп вегетарианским.
• Этот суп можно хранить в холодильнике 3 дня.

Питание

Калорий: 119 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 4 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 621 мг | Калий: 682 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 510 МЕ | Витамин C: 23,4 мг | Кальций: 56 мг | Железо: 4,3 мг

Другие рецепты мексиканских супов

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Рецепт тушеной говядины в медленноварке или в кастрюле быстрого приготовления

Погода идеально подходит для этого рецепта тушеной говядины.На улице было холодно, а когда мы имели в виду холод, то до 50 градусов. Некоторые из вас, друзья, могут смеяться над нами, пока вы сидите в округе метелей, но помните, что Со Кэл всегда печально известен своей мягкостью зимой. Да, мы здесь довольно избалованы, когда зимой греемся под теплым полуденным солнцем. Но это не мешает нам тянуть к теплой, успокаивающей пище, чтобы согреться, когда на улице 55 ° F. Именно тогда это сытное тушеное мясо из говядины становится великолепным ужином в будние дни, чтобы накормить и подпитать нас после долгого дня.

Видео: Дерзкий и ароматный рецепт тушеной говядины

Мы не новички в повальном увлечении приготовлениями в Instant Pot, и у нас определенно есть своя доля мультиварок. Поэтому, когда мы жаждем этого восхитительного и ароматного тушеного мяса из говядины, у нас есть идеальные кухонные плиты, которые сделают ужин простым. Instant Pot — фантастический инструмент, потому что он готовит даже замороженное мясо до нежного совершенства. Если вы забыли поставить мясо для размораживания, в кастрюле быстрого приготовления его можно приготовить намного быстрее, чем в мультиварке.

Итак, к какой плите нужно использовать тушеную говядину? Что ж, если у вас есть целый день, вы можете просто приготовить его в своей мультиварке. А когда вы приходите домой, вам подадут ужин! Если у вас мало времени или вам нужно поужинать быстрее, тогда вам подойдет скороварка или скороварка. В общем, если вы планируете заранее и не спешите на ужин, то мультиварка подойдет. Если бы вы были немного более спонтанными и не столь организованными, как мы, то Мгновенный горшок пообедает примерно через час.

Насыщенное и ароматное тушеное мясо из говядины с овощами

Вкус тушеной говядины богатый и пикантный. Это потому, что мы любим добавлять в смесь соевый соус или Уорстершир. Комбинация умами и говядины, тушеная со всеми овощами, создает фантастическую миску ароматного тушеного мяса. Все крепче скрепляется, и у вас будет достаточно еды, чтобы прокормить семью из 4 человек в течение двух дней. Или, если у вас остались остатки еды, приготовьте тушеный пирог с говядиной. Это следующее в нашем списке!

Наслаждайтесь,

диана и тодд

Фотографии: Как приготовить тушеную говядину в кастрюле или мультиварке

Наши любимые плиты:

Предпочитаете ли вы мультиварку, скороварку или мультиварку, эти кухонные приборы помогут облегчить ужин для занятой семьи:

Вот еще несколько отличных рецептов быстрого приготовления, мультиварки и удобных блюд:

Amazing Beef Stew (быстрое приготовление, мультиварка)

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 30 минут

Если вы впервые используете Instant Pot, то всегда требуется около 10-15 минут, чтобы Instant Pot начал давить.Как только это произойдет, он будет вариться 45 минут. Поэтому ожидайте, что общее время приготовления для Instant Pot составит около 1 часа. Мы опробовали этот рецепт на замороженной говядине, и она все равно получилась нежной и идеальной! Наш рецепт более пикантный, потому что мы любим соус! Если вы хотите меньше соуса, всегда можно добавить меньше томатного соуса.

• 2 фунта (907 г) жареного цыпленка, нарезанного кусочками или тушеная говядина
• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла или сливочного масла
• 1 средняя (1 средняя) луковица, нарезанная
• 4 зубчика (4 зубчика) ) чеснок, измельченный или измельченный
• 4 (4) моркови, нарезанные кусочками
• 1 фунт (454 г) картофеля, нарезанный небольшими кусочками
• 2 стебля (2 стебля) сельдерея, нарезанного
• 2 стакана ( 480 мл) говяжьего бульона
• 14 унций (397 г) томатного соуса (около 1 3/4 чашки)
• 2 столовые ложки (30 мл) соевого соуса или соуса Вустершир
• 1 чайная ложка (5 мл) сушеного базилика или вашей любимой травы
• 1 столовая ложка (15 мл) сахара
• 1 чайная ложка (5 мл) соли,
• 1/2 чайной ложки (2.5 мл) черного перца
• 3 столовые ложки (45 мл) кукурузного крахмала
• 3 столовые ложки (45 мл) воды

Для Instant Pot (Скороварка)

• Включите Instant Pot в режиме «Соте» и добавьте оливковое масло или растопите масло в кастрюле. Необязательно для дополнительной карамелизации говядины: добавьте говядину и обжаривайте до подрумянивания со всех сторон (если требуется более быстрый способ, просто добавьте говядину с морковью и картофелем).

• Добавьте лук и чеснок.Обжаривайте 3-5 минут или пока не станет мягким и слегка подрумяненным.

• Добавьте морковь, картофель, сельдерей, говяжий бульон, томатный соус, соевый соус / Вустершир, сушеный базилик, сахар, соль и черный перец. Осторожно перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.

• Закройте крышку, закройте вентиляционное отверстие и готовьте под высоким давлением в течение 45 минут. ( Это шаги, которые мы сделали для нашего Instant Pot. Нажмите «Отмена», чтобы остановить настройку «Sauté». Нажмите кнопку «Manual». Установите время на 45 минут.)

• По истечении времени приготовления нажмите «Отмена» и осторожно сбросьте давление. Взбейте кукурузный крахмал и воду до получения однородной массы.

• Когда давление полностью упадет, откройте крышку и добавьте смесь кукурузного крахмала и воды. Аккуратно перемешайте тушеную говядину и закройте крышку примерно на 5 минут, чтобы соус загустел. Как только тушеное мясо загустеет, наслаждайтесь!

Для мультиварки

• Смешайте все ингредиенты, кроме воды и кукурузного крахмала, в мультиварке (говядина, оливковое масло, лук, чеснок, морковь, картофель, бульон, томатный соус, соевый / вустерширский соус, травы, сахар, соль и перец).

• Накройте крышкой и готовьте тушеное мясо на слабом огне в течение 7 часов или около 4 часов на сильном.

• Взбейте кукурузный крахмал и воду до однородной массы. Добавьте тушеную говядину, накройте крышкой и готовьте около 5 минут или пока она не загустеет. Наслаждаться!

калорий: 310 ккал, углеводы: 19 г, белок: 25 г, жиры: 15 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 78 мг, натрий: 1153 мг, калий: 966 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 5 г, витамин A: 5370 МЕ, витамин C: 13.5 мг, кальций: 69 ​​мг, железо: 5,2 мг

Курс: основное блюдо, суп

Кухня: быстрорастворимый

Калорийность: 310

Более простых рецептов:

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2018 году и переиздан в 2020 году.

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

Картофельный суп быстрого приготовления — полезные шаги

Картофельный суп быстрого приготовления

Овощные супы очень вкусные.Они не только вкусные, но и полезные. Кроме того, они универсальны, и вы можете наслаждаться ими в любое время, будь то обед, ужин или полуночная тяга.

Овощные супы подходят на все случаи жизни. один из таких овощных супов — картофельный. Картофель — универсальный овощ. Вы можете наслаждаться этим в нескольких формах. А приготовление супа выводит овощ на совершенно другой уровень. Также обратите внимание на веганский суп с картофельным луком и морковью и морковный суп и веганский капустный суп .

Традиционно в картофельном супе используются сливки, но поскольку мы собираемся приготовить веганский вариант, мы будем использовать вместо них веганские ингредиенты. Таким образом, суп — идеальное решение для людей, ведущих веганский образ жизни. Кроме того, это тоже здорово. Значит, вам нечего терять. По сути, это беспроигрышная ситуация.

Возможно, вы пробовали несколько супов, но когда дело доходит до веганских супов, первое место в списке занимает картофельный суп. Это восхитительный суп, который идеально сочетается со сливочным куриным супом. Эта веганская версия удобна и вкусна.

Теперь, если вы варите картофельный суп на плите, процесс может занять немного времени. Вот для чего нужен растворимый горшок! Он делает все за перерыв. Это фантастический кухонный гаджет. Итак, максимально используя этот гаджет, мы попробовали картофельный суп в горшочке быстрого приготовления, и результаты просто идеальные! Суп получился сливочным, ароматным и как раз нужной консистенции.

Картофельный суп не только вкусный, но и очень полезный. Если вы раньше не пробовали картофельный суп, вы многое упускаете! Вот почему вам следует начать включать картофельный суп в свой рацион:

• Это веганский продукт!
• Очень здорово.
• Он не содержит глютена, поэтому является идеальным вариантом для вас, если у вас аллергия на глютен.
• Без молочных продуктов!

Посетив продуктовый магазин, вы найдете несколько видов картофеля. Наиболее распространенными видами картофеля являются красновато-коричневый картофель, золотой картофель Юкон и красный картофель. Кроме того, вы также можете найти белый и желтый картофель.

Когда вы покупаете картофель для картофельного супа, вам нужен крахмалистый и ароматный картофель, который очень легко сломать.Поэтому лучше всего для этого картофельного супа подойдет красновато-коричневый картофель.

Они быстрее распадаются, и в результате получается кремовая и гладкая текстура. Однако, если у вас нет красновато-коричневого картофеля, вы также можете использовать красный картофель. Помните, что если вы используете золотой или красный картофель, суп не будет таким сливочным, как с красновато-коричневым.

Особенность картофельного супа в скороварке заключается в том, что все ингредиенты являются основными и легко доступны в продуктовом магазине. Вот все, что вам понадобится для этого супа:

• Картофель: Вы не можете приготовить картофельный суп без картофеля, не так ли? Как я уже упоминал ранее, лучше всего подходит красновато-коричневый картофель, но вы также можете использовать золотой или красный картофель.
• Кокосовое молоко: Кокосовое молоко придает блюду сливочность и насыщенность. Это также усиливает аромат супа и придает ему твердость. Если у вас нет кокосового молока, вы также можете использовать почти молоко, но вы не получите кремовой, густой и насыщенной консистенции, которую дает кокосовое молоко.
• Овощной бульон: Большинство людей используют в супе воду, но я люблю добавлять овощной бульон вместо воды. Это увеличивает аромат.
• Лук: Желтый лук хорошо подходит для супа, но вы также можете использовать фиолетовый лук.
• Чеснок: Чеснок также придает супу аромат.
• Розовая гималайская соль: Мне нравится вкус и свойства розовой гималайской соли. Но вы также можете использовать морскую или поваренную соль.
• Оливковое масло: Вы также можете использовать растительное масло или масло канолы.

Приготовить картофельный суп в горшочке быстрого приготовления очень быстро и просто. Вот шаги, которые вы должны выполнить:

Шаг 1: Выберите соте и, когда кастрюля нагреется, добавьте оливковое масло, лук и чеснок.Обжаривайте минуту или две, пока лук не станет мягким.

Шаг 2: Приправить солью и выключить кастрюлю.

Шаг 3: Теперь добавьте картофель, овощной бульон и кокосовое молоко. Хорошо перемешать.

Шаг 4: Закройте крышку и выберите готовку при высоком давлении и дайте смеси вариться около 3 минут.

Шаг 5: Когда таймер истечет, быстро сбросьте давление.

Шаг 6: Снимите крышку и взбейте смесь ручным блендером до получения однородной кремообразной консистенции.Если у вас нет ручного блендера, вы можете перелить смесь в кувшин блендера и перемешать.

Шаг 7: Украсить свежей нарезанной кинзой и подавать горячим.

Хотя приготовить картофельный суп очень просто, но для идеального результата, вот несколько советов, которым вы должны следовать:

• Нарежьте картофель кубиками одинакового размера и небольшими кубиками. Таким образом, они будут готовиться равномерно. Кроме того, чем меньше вы их нарежете, тем быстрее они приготовятся.
• Если вам нравится суп с кусочками, вы можете полностью пропустить процесс смешивания.
• Если вы хотите, чтобы суп имел более жидкую консистенцию, вы можете добавить несладкое миндальное молоко вместо кокосового молока. Кокосовое молоко делает суп более кремообразным и густым.
• Вы также можете добавить в суп больше овощей, таких как морковь и сельдерей.
• Если вам нужно добавить специи в суп, добавьте также хлопья красного перца чили, кайенский перец, тмин и копченую паприку.
• Чтобы суп был более кремообразным и творожным, в конце можно добавить веганский сыр.
• Украсить суп свежей кинзой, чесноком или другими травами, которые вам нравятся.

Картофельный суп не только полезен и полезен, но и является универсальным блюдом. Вы можете подавать его как закуску, гарнир или как основное блюдо. Вот несколько идей, с которыми можно подавать суп:

• Обеденные булочки: Обеденные булочки прекрасно сочетаются с любым супом. А когда дело доходит до сливочного картофельного супа, вас не разочаруют булочки.
• Чесночный хлеб: Если вы любите чесночный хлеб, вам обязательно понравится его с картофельным супом.
• Жареные овощи: Жареные овощи отлично сочетаются с картофельным супом. Это идеальное сочетание.
• Хлебница: Что можно подать на званом обеде? Как насчет того, чтобы подать картофельный суп в миске для хлеба?

Картофельный суп получается насыщенным, сливочным, вкусным и очень сытным. Так что, если вам не с чем сопоставлять, это абсолютно нормально. Вы можете насладиться его аутентичным вкусом.

Картофельный суп можно налить в герметичную емкость и поставить в холодильник.Он будет оставаться свежим до трех дней. Однако убедитесь, что суп полностью остыл, прежде чем ставить его в холодильник.

Кроме того, вы также можете заморозить суп. Приготовьте картофельный суп большой порцией и, когда он остынет, переложите его в герметичный контейнер или пластиковый пакет с застежкой-молнией. Поместите его в холодильник, и он будет годиться примерно один-два месяца.

Когда вы хотите его разогреть, не нужно ждать, пока он оттает. Вместо этого вы можете разогреть его на плите или в кастрюле быстрого приготовления.Выберите приготовление под давлением и установите таймер на ноль. Подождите несколько минут, и суп готов.

Без лишних слов, давайте перейдем к рецепту картофельного супа быстрого приготовления.

Другие рецепты быстрого приготовления для приготовления

1. Гороховый суп быстрого приготовления
2. Цукаты из ямса быстрого приготовления
3. Веганские маки с чили и сыром
4. Ямайский рис и горох
Рис и горох по-ямайски

Если вам понравился этот пост и вы хотели бы увидеть больше, присоединяйтесь ко мне на Youtube , Instagram , Facebook и Twitter !

Получите копии моей поваренной книги со скидкой здесь.

Присоединяйтесь к нашим группам в Facebook, чтобы делиться множеством вкусных веганских рецептов и рецептов без глютена, советами по здоровью и т. Д. От наших участников. Присоединяйтесь к нам и пригласите своих друзей в «Без глютена и веганское блюдо для начинающих» и «Веганские рецепты с любовью» .

Непревзойденный рецепт тушеной говядины быстрого приготовления

Узнайте, как приготовить идеальное быстрорастворимое тушеное мясо из говядины менее чем за час, и оно будет на вкус как жаркое из Миссисипи! Аромат этого блюда придает ему такой вкус, как будто его медленно тушили в течение всего дня.Подавайте его на подушке из яичной лапши, с горячим хрустящим хлебом или с картофельным пюре!

Ковш, полный тушеной говядины быстрого приготовления на подушке из самого пушистого картофельного пюре.

Или лапша. Или подается с горячим хрустящим хлебом и гарниром. Я в основном пытаюсь сказать служите ему, как душе угодно.

Можем ли мы все согласиться с тем, что горшок, полный домашнего тушеного мяса, спрятанный в холодильнике, — это то, чего стоит ждать, когда вас хлопают на работе и не видят света в конце пресловутого туннеля? Или, может быть, это только я.Просто сядьте, сделайте передышку и подумайте о том тушеном мясе, которое до краев сытное, наполненное нежными кусочками говядины, согревающее душу и совершенно восхитительное, просто сидя и ожидая вашего возвращения домой. Толстая девочка внутри меня танцует от радости.

Пусть начнется обратный отсчет! Тогда тушеная говядина + Netflix и время для отдыха (я имею в виду буквально!)

Я хотел поделиться с вами своим рецептом быстрого приготовления тушеной говядины после того, как меня вдохновила необычно прохладная погода здесь, в Техасе.И под необычно прохладным я подразумеваю, что это было в середине 80-х — да, друг мой, здесь, на юге, мы считаем, что это хорошая погода. Ты можешь в это поверить? Мне потребовались годы, чтобы привыкнуть к этому.

Это домашнее тушеное мясо из говядины довольно просто, если вы можете бросить кучу ингредиентов в горшок быстрого приготовления, вы можете приготовить это блюдо. На самом деле, это настолько безболезненно, что я бы даже доверила мужу собрать его воедино. Напомним, его арсенал рецептов начинается с яичницы и заканчивается чаем. Ладно, я отвлекся.В основном я пытаюсь объяснить, что ВЫ можете сделать это без особых усилий.

Конечно, если вы похожи на меня и болеете за команду Майяра, вы можете легко продвинуть этот рецепт быстрого приготовления тушеной говядины немного дальше. Приправьте куски говядины щепоткой соли и перца, а затем обжарьте их кусочком сливочного масла, чтобы мясо по-настоящему подрумянилось снаружи, оставив самые нежные куски говядины в рагу. Ведь правда, разве умеренное масло когда-нибудь приводило вас в заблуждение?

Никогда, никогда.

Конечно, это не обязательно должно быть тушеное мясо в горшочке быстрого приготовления. Вы можете легко использовать это в качестве руководства и следовать другим рецептам, подходящим для духовки, и позволить великолепным ароматам тушеной говядины мучить вас в течение более 4-5 часов. По общему признанию, если вы хоть немного похожи на меня, мысль о том, чтобы приготовить удобную еду, готовую к употреблению, за 45 минут, выглядит куда более привлекательно, чем естественные запахи, обещанные методом духовки, упомянутым выше.

Мгновенное удовлетворение: понюхайте свою миску и положите ложки густого тушеного мяса с картофельным пюре.Повторяйте часто.

Я хотел бы отметить, что вдохновение для этого рецепта тушеной говядины исходит из рецепта жареного в горшочке из Миссисипи, которому посвящен Pinterest. Мы используем целый пакет приправ для ранчо вместе с 1/2 стакана тонко нарезанных перцев пепперончини, которые вы можете купить в отделе для приправ в продуктовом магазине.

Правдивая история: Я никогда не делал жаркое из Миссисипи. У меня есть одна серьезная проблема: использование более жирной нарезки, такой как жареный цыпленок, вместе с одной, а иногда и двумя палочками сливочного масла пугает меня до смерти.Другой? Использовать пакет со смесью для подливки. Друзья, когда вы обжариваете это мясо, а затем даете ему готовиться под давлением с говяжьим бульоном с низким содержанием натрия, вместе с Вустерширским соусом и свежими овощами, вы можете быстро развить тот же вкус, пропуская все таинственные ингредиенты и чрезмерное количество соли, которое вы получаете в магазине. купил подливку.

В зависимости от того, какой густоты вам нравится рагу, поиграйте с указанным количеством кукурузного крахмала. В первый раз, когда я приготовил этот рецепт быстрого приготовления тушеной говядины, я использовал две столовые ложки кукурузного крахмала и обнаружил, что он немного жидкий на мой вкус.Мне нравится более густое тушеное мясо, а не тарелка супа. Итак, три столовые ложки кукурузного крахмала — наше сладкое место. Однако используйте это как ориентир. Если вы обнаружите, что предпочитаете более густую подливку, смешайте еще немного кукурузного крахмала с водой и снова включите тушеное мясо в режиме тушения и дайте ему начать пузыриться. Затем добавьте кашицу. Прелесть использования быстрого приготовления (партнерская ссылка ) — это возможность перейти от приготовления под давлением к варке на плите одним нажатием кнопки.

Заключительные слова: подавайте, пожалуйста, на подушке из домашнего картофельного пюре.Могу ли я осмелиться предложить свое быстрорастворимое пюре из чесночных трав?

Он умеет работать с этим рецептом тушеной говядины.

Состав

• 1 3/4 — 2 фунта говядины (жаркое из курицы, нарезанное кусочками размером 1 1/2 — 2 дюйма)
• соль и перец
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 8 унций белых грибов, разрезанных пополам или четвертинками
• Пакет на 14 унций (~ 2 чашки) жемчужного лука
• 3 стебля сельдерея, нарезанного кусочками по 2,5 см
• 4 большие моркови, нарезанные кусочками по 2,5 см
• 1/2 стакана пепперончини (тонко нарезанного)
• По 1 столовой ложке КАЖДОГО: томатной пасты и сахара
• 1 (30 грамм) пакетика приправы для ранчо *
• 2 столовые ложки: Вустерширский соус
• 2-3 столовые ложки кукурузного крахмала *
• 1 1/4 — 1 1/2 стакана говяжьего бульона с низким содержанием натрия *
• 3 зубчика чеснока, измельченного

Инструкции

1. по желанию: приправить говядину большой щепоткой соли и перца.Нагрейте сливочное масло в быстрорастворимом горшочке на настройке соте. Когда масло растает, обжарить говядину порциями, переложить на тарелку.
2. Instant Pot: В большой мерной чашке смешайте говяжий бульон с 2 небольшими столовыми ложками кукурузного крахмала до тех пор, пока он не растворится. Поместите все ингредиенты в емкость для быстрого приготовления и выберите режим мяса / тушеного мяса. Выдержите рецепт на 35 минут. Когда тушеное мясо приготовлено, дайте ему постоять в кастрюле 10-15 минут, прежде чем выпустить пар. Это дает мясу возможность по-настоящему впитать все эти ароматы.Если вы чувствуете, что подливка жидкая, растворите оставшуюся столовую ложку кукурузного крахмала в небольшом количестве воды и добавьте ее вместе с IP на настройке соте. Отрегулируйте соль и перец по своему усмотрению.

Банкноты

• В Интернете есть несколько рецептов домашней смеси приправ для ранчо, если это вам больше нравится! 2 столовые ложки домашней приправы — это примерно то, что вам понадобится для этого рецепта.
• Я уверен, что вы можете приготовить это тушеное мясо в духовке, просто я еще не пробовала.Я бы посоветовал обжарить говядину, а затем переложить ее вместе с остальными ингредиентами в стеклянную форму для запекания (с крышкой) и дать ей медленно нагреться при температуре 325ºF на 3 1/2 — 4 1/2 часа. Вы можете раскрыть тушеное мясо в течение последних 10-20 минут, чтобы оно тоже немного окрасилось!

Обновление от 23.10.17: Некоторые читатели упомянули, что у них были проблемы с отображением на горшке быстрого приготовления «горения», когда давление росло. У меня самой этой проблемы не было. Но обычно это происходит, когда в кастрюле недостаточно жидкости.Я повторно проверил рецепт и увеличил количество жидкости до 1 1/2 стакана (оригинальный рецепт требовал 1 1/4 стакана). Если вы сделали это без проблем, я предлагаю сохранить рецепт с 1 1/4 стакана. Если вы новичок, я предлагаю приготовить его с 1 1/2 стакана бульона.

Вы приготовили этот рецепт?

Если вам понравился этот рецепт, оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставьте комментарий ниже. Вы также можете поделиться фотографией в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR , хотелось бы увидеть, что вы сделали!

Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться:

Картофельное пюре быстрого приготовления с чесноком и травами, 20 минут

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com и через RewardStyle.

Легкое тушеное мясо на плите | Mydeliciousmeals.com

(mydeliciousmeals.com) Алена Тарасевич

Тушеная говядина на плите Whole30 и Paleo — идеальный обед или ужин на выходных. Он настолько прост в приготовлении, что он содержит полезные ингредиенты без глютена, и вся семья наслаждается им с таким удовольствием. Ожидайте, что ваши дети попросят секунды;)

Ингредиенты

• 1 1/2 фунта говядины (тушеное мясо, нарезать кубиками)
• 7 картофеля (средний)
• 4 моркови (нарезать ломтиками)
• 2 ребрышки сельдерея (нарезанные ломтиками)
• 1 луковица (нарезанная)
• 1 стакан нарезанных кубиками помидоров (консервированные, сливать не нужно)
• 4 зубчика чеснока (нарезанный)
• 4 1/2 стакана говяжьего бульона
• 1 1 / 2 столовые ложки кокосовых аминов
• 1 1/2 столовой ложки масла авокадо
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 лавровый лист
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• соль
• перец

Время приготовления:

1 час, 20 минут

Общее время:

1 час, 30 минут

Выход: 7 порций | Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 1 час 20 минут | Общее время: 1 час 30 минут

Инструкции

Продукты, которые я рекомендую для этого рецепта

Говяжий бульон

Помидоры нарезанные кубиками

Кокосовые аминокислоты

Масло авокадо

Уксус из красного вина

Тимьян

Лавровый лист

Лавровый лист

Лавровый лист

Лук

Чеснок

Примечание: этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся.Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я бесплатно заработаю немного денег на кофе, которые я обещаю выпить, создавая такие полезные рецепты;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Рецепт тушеной курицы в горшочке быстрого приготовления

На главную »Рецепты быстрого приготовления» Куриное тушеное мясо быстрого приготовления

Из этого рецепта тушеной курицы в горшочке быстрого приготовления можно приготовить богатый и сытный ужин из курицы. Приготовьте эту полезную и вкусную еду на ужин сегодня вечером всего за 25 минут!

Ищете другие рецепты курицы быстрого приготовления? Некоторые из моих любимых — это рецепт средиземноморской курицы быстрого приготовления и юго-западный куриный суп быстрого приготовления.

Благодаря вашей электрической скороварке приготовление такой комфортной пищи, как эта, занимает минуты, а не часы, как, например, этот говяжий суп из сладкого картофеля с капустой быстрого приготовления и говяжьим супом быстрого приготовления занимает всего 30 минут.

Несмотря на короткое время приготовления, это тушеное мясо с курицей очень ароматное, а мясо невероятно нежное.

Плюс этот обед полезен и полезен! С куриной грудкой без кожи без костей, картофелем и полезными овощами он обеспечивает много белка, витаминов, питательных веществ и полезных жиров.Нет ничего лучше, чем большая миска тушеного мяса! Хотите попробовать еще тушеное мясо? Попробуйте мою тушеную капусту и колбасу и более здоровую тушеную говядину в медленном огне.

Ингредиенты для тушеной курицы в горшочке быстрого приготовления

• Куриная грудка без костей и кожи — Цыпленок с белым мясом более постный, чем темный, поэтому я использую именно его. Если вы предпочитаете темное мясо, смело используйте куриные бедра без кожи и костей.
• Молодой картофель — Вы хотите использовать восковидный картофель с тонкой кожицей, а не крахмалистый картофель, такой как красновато-коричневый.В результате они с меньшей вероятностью развалятся и станут мягкими во время приготовления. Использование детского картофеля сократит время на подготовку. Однако, если все, что у вас есть под рукой, — это крупный картофель, с ним все будет в порядке. Просто порежьте их на более мелкие кусочки, чтобы они полностью приготовились.
• Морковь — Вы можете нарезать большую морковь на 2-дюймовые кусочки или использовать молодую морковь.
• Лук — Я использую белый лук, но вы также можете использовать желтый или красный лук. Обязательно порубите его мелко, но не настолько, чтобы он распался под давлением.
• Томатный соус — Томатный соус с любым простым или итальянским вкусом прекрасно подойдет для приготовления куриного тушеного мяса. ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы обеспечить соответствие рецепту Whole30, обязательно используйте томатный соус без сахара.
• Куриный бульон или бульон — Если вам нужно следить за потреблением соли, используйте бульон с низким содержанием натрия.
• Оливковое масло — Я использую оливковое масло первого холодного отжима. Если вам нужен заменитель, подойдет любой нейтральный ароматизатор ненасыщенных жиров.
• Соевый соус с низким содержанием натрия или кокосовые аминокислоты — Кокосовые аминокислоты — это то, что вам нужно, чтобы рецепт не содержал глютена.
• Чеснок рубленый
• Приправы — Кошерная или морская соль, черный перец, луковый порошок и некоторые итальянские приправы.

Для приготовления тушеного мяса:

1. Настройте свой Instant Pot на «обжаривание» и дайте ему нагреться перед добавлением масла.
2. Когда масло начнет мерцать, добавьте лук и готовьте около 3 минут, периодически помешивая, чтобы лук не подгорел.Затем добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты или пока лук не станет полупрозрачным.
3. Добавьте куриную грудку и все остальное, кроме картофеля и моркови. Затем быстро перемешайте все.

4. Поместите морковь и картофель в последнюю очередь, чтобы они не опустились на дно. Это не позволит им стать слишком мокрыми.
5. Выключите режим обжаривания, закройте крышкой кастрюлю быстрого приготовления и вручную установите ее на сильное приготовление в течение 6 минут.Сначала потребуется несколько минут, чтобы нагреться, но не слишком долго, потому что кастрюля уже горячая.
6. Когда время приготовления истечет, дайте давлению спуститься естественным образом в течение 5 минут. Закончите с быстрым выпуском, и ваше тушеное мясо с курицей в Instant Pot будет готово к подаче!

Советы по рецептам

• Вместо того, чтобы нарезать курицу кубиками, вы можете добавить куриную грудку целиком в посуду для быстрого приготовления, а затем после приготовления вынуть ее и измельчить.Затем снова добавьте измельченную курицу в тушеное мясо.
• Все нарезано на куски размером 2 дюйма, чтобы они могли равномерно готовить вместе в скороварке. Если вы разрежете их на более крупные или более мелкие куски, вам придется отрегулировать время приготовления. Если у вас есть молодой картофель большего размера, возможно, вам придется нарезать его меньшего размера, чтобы он прожарился.
• Картофель очищать не нужно, но морковь я рекомендую чистить.
• Если вы в спешке, можете превратить это в помойку и пойти по рецепту.Просто добавьте все в Instant Pot и пропустите жарку. Это не будет так вкусно по сравнению с обжариванием разных ингредиентов, но все равно будет вкусно!
• Чтобы сделать это рагу еще гуще, можно размять картофель и перемешать.
• Добавьте немного горячего тушеного цыпленка, добавив в него немного перца халапеньо или хлопьев красного перца.
• Если вы удвоите рецепт, помните, что время менять не обязательно. IP просто потребуется больше времени, чтобы нагреться до давления, что автоматически увеличит время приготовления.

Хранение остатков

Охладите остатки еды в закрытом контейнере и наслаждайтесь ими в течение 5 дней.

Вы можете разогреть тушеную курицу в кастрюле на плите, в микроволновой печи или даже с помощью функции обжаривания на кастрюле быстрого приготовления.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Тушеная курица быстрого приготовления лучше всего в свежем виде. Я не рекомендую замораживать его просто потому, что овощи могут стать слишком мягкими, когда вы их разморозите и разогреете. Если вы хотите заморозить это заранее, вы можете заморозить все ингредиенты в безопасном для морозильника пакете, за исключением картофеля.Когда будете готовы к употреблению, разморозьте в холодильнике, затем добавьте все в мгновенный горшок в качестве свалки и идите поесть.

Другие овощи, для приготовления куриного тушеного мяса

Если вы хотите добавить больше овощей в это легкое тушеное мясо с курицей в быстром приготовлении, попробуйте:

• Грибы
• Сельдерей
• Горох
• Кукуруза
• Зеленая фасоль
• Пастернак
• Репа
• Сладкий картофель
• Шпинат
• Кале
• Брюква
• Капуста

Это тушеное мясо отлично, если в конце недели у вас в холодильнике остались овощи.Просто добавьте их в тушеную курицу!

Еще больше рецептов быстрого приготовления, которые стоит попробовать:

• Рецепт тушеной говядины в горшочке быстрого приготовления (Whole30 & Paleo): тушеная говядина в горшочке быстрого приготовления обеспечит вам комфортную зимнюю еду в кратчайшие сроки. Сделанный из богатой белком говядины и большого количества овощей, он подойдет прохладным ночам.
• Рецепт коротких ребер быстрого приготовления: этот рецепт коротких ребер быстрого приготовления позволяет вам наслаждаться нежными ароматными ребрышками, не тратя обычно часы на приготовление.Этот рецепт «установил и забыл» позволяет легко приготовить идеальное мясо.
• Рецепт Keto Chili Instant Pot: Кето-чили обладает всеми великолепными ароматами традиционного перца чили без дополнительных углеводов. Наслаждайтесь этим полезным рецептом, который дает вам все, что вы хотите в холодные вечера.
• Овощной суп из говядины быстрого приготовления: приготовьте сытный овощной суп из говядины в кратчайшие сроки с помощью этого рецепта супа быстрого приготовления. Прощай, кипячение в течение всего дня, это быстрый и легкий ужин для любого загруженного буднего вечера. Этот восхитительный суп также состоит из Whole30, Paleo и без глютена.

• Разогрейте кастрюлю быстрого приготовления, используя функцию SAUTE на панели дисплея. Добавьте оливковое масло, лук и чеснок. Перемешивайте каждые пару минут, пока лук не станет полупрозрачным, примерно 5 минут.

• Добавьте куриную грудку и готовьте около 5 минут. Добавьте сушеную итальянскую приправу, луковый порошок, мелкую морскую соль, молотый черный перец, кокосовые аминокислоты, куриный бульон с низким содержанием натрия и томатный соус.

• Все перемешать, затем добавить морковь и картофель.Лучше оставлять овощи поверх куриной жидкости, чтобы они не стали мокрыми.

• Закройте кастрюлю крышкой и убедитесь, что клапан давления находится в закрытом положении. На панели дисплея нажмите кнопку отмены / выключения. Затем выберите кнопку РУЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ / ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ и используйте кнопки +/-, пока на дисплее не отобразится 6 минут.

• Когда время истечет, естественным образом отпустите в течение 5 минут перед переключением клапана давления в положение для удаления воздуха. Откройте крышку и подавайте.Украсить свежей нарезанной петрушкой. Наслаждаться!

Курс: ужин, обед

Кухня: американская

Ключевое слово: рецепт курицы, тушеная курица, рецепт быстрого приготовления

Порция: 1/6, калории: 256 ккал, углеводы: 31 г, белок: 20 г, жиры: 4 г, насыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 2 г, холестерин: 49 мг, натрий: 747 мг, калий: 337 мг, клетчатка: 5 г, сахар : 7 г

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!