Фитнес рецепты правильное и здоровое питание с фото: Фитнес рецепты – правильное и здоровое питание

Фитнес рецепты – правильное и здоровое питание

Правильное питание при занятиях фитнесом имеет важное значение, поскольку именно от него в большей мере зависит результат. Необходимо отказаться от диет и тем более от голодания и составить рацион правильно.

Основные правила и рекомендации по фитнес-питанию

Рацион необходимо разрабатывать так, чтобы в меню не было вредной еды, но при этом хватало энергии на тренировки и на ежедневные дела.

Основы фитнес-питания для девушек:

1. Рекомендуется употреблять продукты, в которых есть сложные углеводы, поскольку они не приводят к набору веса, но при этом дают необходимую энергию.
2. Питаться стоит часто, но небольшими порциями, это позволит избавиться от чувства голода, которое заставляет человека есть больше, чем нужно.
3. Важная составляющая успеха – употребление воды в объеме не меньше 2 л. Все дело в том, что недостаток жидкости приводит к возникновению отеков.

Фитнес-рецепты – правильное и здоровое питание

На сегодняшний день существует огромный выбор блюд, что позволяет составить для себя подходящее меню. Рассмотрим пару оригинальных рецептов.

Картофель, запеченный с брокколи

Калорийность такого блюда составляет 377 ккал, но при этом жиров в нем только 6 г.

Ингредиенты:

• крупный картофель – 4 шт.;
• нежирный сыр – 100 г;
• нежирное молоко – 180 мл;
• брокколи – 280 г;
• мука – 15 г;
• соль – 5 г;
• перец – 1/4 ч. ложки.

Приготовление

Корнеплоды необходимо хорошенько помыть, проткнуть вилкой в нескольких местах, а затем, их стоит завернуть в фольгу и запекать в духовке. Время приготовления – 1 ч., а температура – 200 градусов. В сотейнике смешайте муку с молоком и поставьте его на плиту. После закипания варите на протяжении пары минут постоянно помешивая. Когда консистенция станет густеть, добавьте измельченный сыр. Варите, пока масса не станет однородной. Брокколи опустите на несколько минут в кипяток. Картофель поделите на половинки и при помощи ложки удалите часть мякоти, формируя лодочки, которые нужно заполнить брокколи и залить готовым соусом.

Рецепт фитнес-питания – протеиновые кексы

Калорийность этого десерта небольшая и составляет 96 ккал, при этом жиров всего лишь 1,2 г.

Ингредиенты:

• овсяная мука – 1 ст.;
• белки – 4 шт.;
• ванильный протеин – 2 мерные ложки;
• заменитель сахара – 60 г;
• сода – 5 г;
• соль – 2 г;
• пюре из ягод – 220 г;
• какао – 45 г;
• вода – 0,5 ст.

Приготовление

Соедините по отдельности сухие и жидкие составляющие блюда. Все хорошенько перемешайте, а затем, жидкую массу перелейте в сухую смесь. Тесто вылейте в форму и выпекайте в течение получаса при 175 градусах.

 

Меню правильного питания (ПП) на неделю и каждый день

В поисках меню для похудения на 10 кг можно встретить массу быстрых, но стрессовых для организма способов сбросить вес: от монодиет на одной гречке до популярной кето диеты. Более рациональный вариант — это ПП: на нем можно получать все нужные организму элементы, разнообразно и сытно питаться и попутно терять килограммы. Рассмотрим, как планировать правильное питание для похудения, меню на каждый день и некоторые фитнес-рецепты.

Что лучше: диеты или ПП
Плюсы диет: быстрое похудение	Плюсы ПП: снижает и удерживает вес вкусное и сбалансированное  делает организм более здоровым
Минусы диет:  стремительное возвращение веса противопоказания и побочные эффекты  недостаток полезных элементов	Минусы ПП:  медленное похудение

Как составить меню ПП для похудения

• Есть больше медленных углеводов (овощи и зелень, каши, цельнозерновой хлеб), достаточно белка (1г/1 кг веса в сутки) и полезные жиры (оливковое и кокосовое масло, морскую рыбу).
• Фрукты и сладкое употреблять только утром и днем. Ужин обязательно белковый с овощами. Для выбора блюд можно пользоваться некоторыми принципами раздельного питания.
• Отказаться от жареного, фастфуда, консервов, копченостей, колбас, соусов, сахара, магазинных сладостей, газированных напитков. Одно только это — большой шаг к похудению на 10 кг за два месяца.
• Кормить себя дробно, разнообразно и понемногу: 5 раз в день, через каждые 3 часа, ежедневно в одно и то же время. Это помогает не переедать.
• Пить достаточно воды (около двух литров) — это улучшает метаболизм. Стакан воды сразу после пробуждения, по полстакана – перед каждым приемом пищи.

Чтобы терять вес, нужно определить свою суточную норму (1700–3300 ккал) и употреблять чуть меньше калорий, увеличив физическую активность либо выбирая низкокалорийное правильное питание для похудения. Меню на каждый день для девушек, парней и детей, а также подходящее мужчинам и женщинам, занимающимся спортом, из-за этого будет отличаться. Можно и нужно подстраивать его под свой вкус, активность и ограничения по здоровью.

Пример меню на неделю для похудения

День/Прием пищи	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Овсяная каша с фруктами, чай	Цельнозерновая гренка с сыром, салатом и помидором	Грибной суп	Домашний йогурт	Отварные овощи и постная говядина
2	Сырники, чай или кофе	Яблоко	Гречка, паровые куриные котлеты и сезонный овощной салат	Ягоды	Омлет с овощами и томатный сок
3	Цельнозерновой бутерброд с мягким сыром и авокадо, чай	Нежирный творог с медом	Бурый рис с тушеными овощами	Фрукт	Запеченный в духовке хек и морская капуста
4	Пшеничная каша с маслом, чай	Отварное яйцо и овощи	Овощной суп-пюре с сухариками, сезонный салат	Фрукт	Отварное куриное филе и тушеная спаржа
5	Кабачковые блинчики, чай	Кефир, ягоды и орехи	Цельнозерновая паста с мясом и овощами	Фрукт	Салат с зеленью и тунцом
6	Сулугуни с зеленью в лаваше или полезном хлебе	Фрукт	Запеченный картофель и салат	Йогурт	Скумбрия на пару и овощное рагу
7	Творожная запеканка, чай	Фрукт	Фаршированные перцы	Салат из огурцов и помидоров	Запеченная куриная грудка с овощами

 

Можно повторять это готовое меню для похудения на 10 кг несколько недель или использовать его как разовый вариант. На его основе легко составить свой план питания на месяц из более или менее диетических блюд.

Универсальные фитнес-рецепты для худеющих

Овощная пицца без теста

Для основы:

• 1 маленький кабачок,
• ½ небольшой цветной капусты,
• ½ шарика моцареллы,
• 2–3 яйца,
• соль по вкусу.

Для начинки:

• помидор,
• зелень,
• ½ шарика моцареллы.

Кабачок, капусту и моцареллу натереть, смешать с другими ингредиентами и выложить в смазанную маслом форму. Сверху украсить дольками помидора и зеленью, посыпать тертой моцареллой. По желанию можно добавить оливки или другую начинку. Запекать в духовке полчаса.

Лайфхак меню для похудения на неделю: если любите обычную пиццу, но хотите более низкокалорийный обед или завтрак, сделайте бездрожжевую лепешку на цельнозерновой муке.

Фаршированная куриная грудка

Ингредиенты:

• куриная грудка,
• томат+цуккини+лук+перец,
• соль и приправы по вкусу.

Промыть куриную грудку, посолить и приправить, сделать небольшие надрезы сверху. Начинку нарезать слайсами, немного смазать оливковым маслом и вложить в получившиеся карманы. Их можно дополнительно скрепить зубочистками. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 40 минут.

 

Эти фитнес-рецепты не только простые и вкусные, но и легко видоизменяются: каждый раз можно пробовать новую комбинацию продуктов, уменьшать или увеличивать калорийность. 

Часто задаваемые вопросы

Можно ли завтракать одной овсянкой?

Овсянки недостаточно. Чтобы не переедать на протяжении дня, завтрак по меню правильного питания для похудения должен быть достаточно сытным.

Как похудеть и убрать живот на ПП без спортивной нагрузки?

Никак. Для эффективного похудения и подтянутой фигуры необходимы тренировки.

Шоколад и сладости исключаются из меню на неделю для похудения?

Домашние десерты из полезных продуктов позволены, но важно подсчитывать, не выходите ли вы за свою дневную калорийность, и употреблять их ограниченно.

Как правильно составить меню для похудения, если есть проблемы со здоровьем?

Чтобы уточнить разрешенные продукты, желательно записаться на консультацию к специалисту по вашей проблеме, эндокринологу и диетологу.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Приложения для Правильного Питания: ТОП 9 полезных приложения

На чтение 4 мин Просмотров 14.5к. Опубликовано 30.08.2020

Правильное питание – залог крепкого здоровья, красоты и хорошего самочувствия. Вопреки стереотипам, это не сложно и не скучно. Следить за рационом и находить вкусные полезные рецепты на каждый день помогают приложения для правильного питания.

Лучшие приложения для правильного питания с рецептами

В программах ПП рецепты отсортированы, их можно добавлять в закладки, рассчитывать калорийность и даже стоимость порции.

Lifesum: планировщик питания, простые рецепты

В приложении Lifesum размещены рецепты из доступных продуктов. Они рассортированы по категориям, можно подобрать блюдо из продуктов в холодильнике. Помимо этого, в приложении можно считать калории, баланс белков, жиров и углеводов, устанавливать цели по весу, отслеживать свой прогресс, вести дневник еды, пользоваться разработанными диетологами планами рациона. Подойдет для худеющих или желающих поправить свое здоровье благодаря ПП.

Инструкция как работать с программой | Видео взято с YouTube канала — Виктор Захаров

Фитнес и правильное питание

Приложение для ПП содержит рецепты низкокалорийных здоровых блюд с указанием количества ингредиентов и фотографиями. Для каждого из них также расписано количество калорий и БЖУ на 100 грамм. Кроме того, приложение содержит советы для здорового образа жизни: мотивирующие картинки для похудения, занятий спортом, планы тренировок, советы диетологов, фитнесс-тренеров, шеф-поваров.  Программа хорошо подойдет для тех, кто тщательно следит за своим весом.

Вам может быть интересно: ТОП-10 лучших приложений для напоминания выпить воды на Android

Правильное питание от Dil

Это приложение позволяет находить, отсортировывать, добавлять в закладки здоровую пищу. Все они разделены на завтраки, обеды, перекусы и ужины, оценены в соответствии с мнением пользователей. Можно находить рецепт для тех блюд, которые есть дома, а недостающие добавлять в корзину, формировать список покупок. Хорошо подходит тем, кто часто готовит или хочет сделать свой рацион здоровым.

Правильное питание от Good Cook

В этом приложении можно найти первые, вторые блюда, десерты, перекусы, составленные в соответствии с принципами ПП. Многие привычные блюда модифицированы таким образом, чтобы они сохраняли привычный вкус, несмотря на замену некоторых ингредиентов на более здоровые. Можно пользоваться поиском, добавлять любимые блюда в закладки. Подходит для любителей изысканных вкусных блюд, желающих перейти на правильное питание.

Правильное питание от Printslon

Программа от Printslon включает полезные рецепты без диет или голодания. Она предоставляет полезную еду, рассортированную по рекомендуемому времени приема. В функционал входит также конструктор блюд, который предлагает блюда на основании выбранных продуктов. Если для приготовления не хватает некоторых ингредиентов, их можно добавить в список покупок. Помимо этого, программа предоставляет информацию о лечебных столах. Подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем или придерживается диеты по назначению врача.

Другие программы для ПП

Кроме того, существуют некоторые другие программы для контроля за питанием или потреблением калорий:

• Диетические рецепты – включает инструкцию по приготовлению здоровых блюд, возможность сортировки понравившегося или приготовленного;

• ПП рецепты, подсчет калорий – предоставляет возможность считать съеденные калории, выбирать готовый рацион;

• «Диета, похудение, здоровье, правильное питание» — включает самые распространенные диеты согласно принципам ПП, программу тренировок;

• «ПП. Рецепты с фото» — позволяет просматривать рецепты по здоровому питанию выбирать блюда из имеющихся ингредиентов, рассчитывать калорийность приготовленного.

При переходе на ПП в первую очередь значение имеет мотивация и желание начать вести здоровый образ жизни. Выбор приложения для правильного питания в соответствии со своими целями позволит влиться в программу более комфортно не ограничивать себя во вкусных, но полезных блюдах.

Другие интересные статьи:

Рецепты здорового питания инстаграм. Лучшие блоги о правильном питании

Весна уже не за горами и стоит задуматься о том, как будет выглядеть твоя фигура летом. Ранее не придерживаясь правильного питания, начать будет сложно. Но если каждый день ты будешь получать порцию мотивации и советы о том, что можно приготовить и какие упражнения стоит выполнять, то станет значительно проще.

На данной странице собрано множество рецептов для правильного питания. Всегда можно подобрать блюдо на завтрак, обед и ужин. Рецепты очень подробно расписаны, можно задать вопрос автору. Также есть видео, на которых наглядно показаны этапы приготовления. Самое интересное то, что здесь есть рецепты полезных десертов, что немаловажно для сладкоежек. Если ты до сих пор считаешь, что правильно питаться – это пытка для организма, скорее переходи на resepts_prav_pit и взгляни на правильное питание с другой стороны.

Мама двоих детей, которая прекрасно выглядит и дает советы по правильному питанию и здоровому образу жизни своим подписчикам. Очень яркая и позитивная девушка, за жизнью которой интересно наблюдать. Видеорецепты и тренировки, точно будут тебя мотивировать исключать вредные продукты из своего рациона питания.

Если ты сильно любишь сладкое и хочешь хорошо выглядеть, необязательно от него отказываться. Ольга Ягнетинская научит тебя, как готовить полезные десерты, которые не навредят твоей фигуре.

Еще одна интересная страница для тех, кто придерживается диеты Дюкана. Здесь собраны интересные, необычные и полезные блюда, которые не оставят тебя равнодушной и позволят разнообразить свой рацион питания, сидя на диете.

Здесь собрана масса полезных рецептов, которые помогут тебе придерживаться здорового образа жизни с удовольствием. Также есть множество статей о здоровье, питании как для взрослых, так и для детей и собраны полезные советы, которые пригодятся тебе в повседневной жизни.

Надеемся, что наши советы будут тебе полезны и те страницы, о которых мы рассказали, станут лучшей мотивацией для ведения здорового образа жизни.

Рецепты полезных блюд ты найдешь .
Еще больше интересных статей ты найдешь в разделе

Фото кухня — это сообщество посвященное еде и ее оформлению, фуд-фотографии и, конечно, общению. Основатели Photokitchen — две очаровательные девушки, наши соотечественницы, которые не только расскажут, но и покажут, как сделать хлебных зайчиков, замесить тесто на штрудель или оригинально нарезать обычный огурец.

Неимоверно красочные фото блюд, которые вы увидите в этом блоге, станут настоящим вдохновением для вас! Еда как искусство, как способ творить и доставлять не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. А еще этот блог понравится мамам, у которых есть маленькие детки-нехочухи. Такие шедевры не съесть просто невозможно!

Яркие фото, русскоязычные рецепты, понятное описание приготовления и доступные продуты, — это те причины, по которым блог собрал многотысячную армию подписчиков.

Это кулинарный блог Андрея Рудкова, который не только потрясающе готовит, но и делает невероятно аппетитные фото! Вкусная, полезная и быстрая еда на каждый день — вот основная концепция его блога.

Блог ведет девушка из Ташкента. «Я кулинар-любитель, который очень любит готовить и делиться рецептами, экспериментировать и совершенствоваться. А еще я люблю фотографировать то, что готовлю», — вот так просто!

Instagram-блог Нины Тарасовой пестрит всевозможными вкуснятинами. Девушка считает, что на самой простой кухне, в домашних условиях, каждая и каждый может создать волшебство!

Вкусную и изысканную еду предлагает приготовить блогер Алена Коготкова. Фото ее блюд нежные, легкие и аппетитные. Ее Instagram просто пропитан любовью, ведь по словам девушки, выражать свою любовь к родным и близким через приготовление пищи — это прекрасное свойство женщины.

Больше, чем готовить Настя Понедельник любит фотографировать. Ее Instagram тому яркое подтверждение. Кроме того, все рецепты, которые предлагает Настя, довольно простые, это то, что она ежедневно готовит своим домашним.

Надя Максимова, которая делится своми рецептами и фотографиями готовых блюд в Instagram, утвержает, заявляет, что все они взяты абсолютно из разных источников. Какие-то достались ей в наследство от мамы, бабушки или ими поделились со мной друзья, какие-то она придумала сама, а какие-то просто взяты из кулинарных книг. Но все они опробованы девушкой лично и ееродственниками. Очень светлые и красивые фото блюд так и манят приготовить что-то похожее!

На этой неделе HELLO.RU решил собрать лучшие Instagram о здоровом образе жизни. Владельцы этих аккаунтов каждый день вдохновляют читателей во всем мире. Блогеры делятся не только полезными рецептами, но и техникой выполнения спортивных упражнений, позами йоги, вдохновляющими цитатами. Рассматривая их красивые фотографии и читая полезные советы о здоровом образе жизни, так и хочется отправиться на пробежку по зеленому парку или приготовить себе овощной смузи.

Каждый день в своем Instagram Сара Форте рассказывает более 50-ти тысячам читателей о своем образе жизни. В спектре ее интересов — друзья, путешествия, ее маленький сын, но больше всего Сара уделяет внимание здоровому питанию. Девушка выкладывает красивые фотографии своих завтраков, обедов и ужинов вместе с рецептами. Чаще всего это необычные, но простые в приготовлении блюда — ризотто с тофу и брокколи, сырный пирог с цветной капустой, шоколадно-кленовые батончики с мюсли и так далее.

Instagram Белли Гибсон способен не только вдохновить на здоровое питание, но и научить любить жизнь во всех ее проявлениях. Когда-то девушка услышала страшный диагноз — рак головного мозга, однако не опустила руки. Белли живет полной жизнью и призывает всех заниматься йогой и следить за своим питанием. Она создала приложение Whole Pantry App, где дает советы по здоровью, питанию и образу жизни. Кроме того, в октябре Гибсон намерена выпустить книгу со своими лучшими рецептами, а в социальной сети Белли выкладывает снимки результатов своих кулинарных экспериментов, фотографии любимой дочки и вдохновляющие цитаты.

Хилл МакКил называет себя диетологом и «тренером здорового образа жизни». В ее Instagram можно найти не просто полезные рецепты, но и быстрые — множество здоровых коктейлей, супов и блюд на скорую руку. Хилл доказывает, что питаться быстро, вкусно и полезно — вполне выполнимая задача. Девушка часто советует своим читателям обратить внимание на зелень и овощи. А одним из самых необычных и любимых напитков Хилл является синее-зеленое молоко, которое готовится с использованием водорослей.

Среди русскоязычных пользователей Instagram тоже есть пропагандисты здорового питания, которых читают тысячи людей. Серди них — Маша Мюллер, которая занимается серфингом, йогой, бегает марафоны и питается исключительно полезными продуктами. На своей страничке Маша может посоветовать рецепт модного зеленого коктейля со своими фирменными добавками, показать любимые позы для йоги или новые беговые кроссовки. Instagram Маши вдохновляет и простыми фотографиями хозяйки — подкачанное и стройное тело само говорит, что все усилия Маши проходят не зря.

Ольга Малышева ведет блог и Instagram о здоровой жизни в большом городе. Больше всего девушка уделяет внимание детоксу организма, у нее можно даже получить соответствующую профессиональную программу питания. Ольга делится с читателями вегетарианскими рецептами, спортивными советами, интересными цитатами знаменитостей и личным опытом жителя мегаполиса.

Самый популярный Instagram-аккаунт о смузи — любимом блюде всех последователей здорового образа жизни. Судя по этому блогу, смузи можно сделать абсолютно из всех продуктов — от капусты до клубники. Создатели аккаунта предлагают читателям как просто рецепты, так и комплексные программы до 30 дней. Основной упор @simplegreensmoothies делают на зеленые напитки, которые в Голливуде пьют многие знаменитости. Также хозяйка аккаунта часто публикует фотографии своей дочки и правила из жизни, которые, конечно, призывают к спортивным нагрузкам и здоровому питанию.

@simplegreensmoothies

Вы пробовали искать в Инстаграме интересные блоги по похудению? Тогда наверняка вы успели заметить, что в топовых аккаунтах много рекламы. А другие хорошие странички и вовсе сложно найти – для этого нужно просмотреть весь список выдачи поисковика.

Мы тоже не любим смотреть рекламу. Поэтому однажды мы собрали список как раз таких – интересных страниц Инстаграм, которые помогают худеть добрым советом, полезным рецептом или просто хорошим настроением. И сегодня мы предлагаем это богатство вам.

В этой статье мы расскажем о 10 блогах, посвященных правильному питанию и рецептах.
В0 второй части мы собрали 15 мотивирующих инстаграм спортивных девушек: тренеров, фитнес- мам, историю похудения. Читайте статью .

Внимание! В составлении этой подборки нам помогали читатели и подписчики “Суперфигурок”.

А значит, вся информация проверена практикой .
Девушки, большое вам за это спасибо!

Ну что… начнём?

1. Инстаграм диетолога Натальи Зубаревой @doctor_zubareva

Этот аккаунт понравится тем, кто ценит профессиональный подход. Наталья считает, что переход на правильное питание должен проходить естественно, без насилия над организмом. А в своём аккаунте Инстаграм рассказывает, как это можно сделать. Параллельно она делится историями из жизни своих пациентов, а темы статей подписывает прямо на фотографиях – для нашего с вами удобства.

У этого же диетолога есть хороший аккаунт Инстаграм с рецептами по правильному питанию – @recepty_strojnosti Сейчас там собрано более 400 вкусных, полезных и, самое главное – проверенных рецептов.

2. Страничка Сони Руденко “Что бы съесть, чтобы похудеть” @sonya.tastydiet

Весной мы худели, чтобы можно было есть летом, осенью — чтобы блеснуть на новогоднем корпоративе. Все, кто сталкивался с этой проблемой, знают, подход должен быть комплексным – мотивация, питание, правильные физические нагрузки, полезная информация.

Именно с этими запросами я заглянула в Instagram и нашла аккаунты, которые на них отвечают. На самом деле, подобных страниц масса, как и рецептов, секретов и упражнений! Все такие одинаковые. Попыталась выделить для читателей наиболее интересные.

О физических упражнениях

Красивая мама двоих детей @love_my_body показывает упражнения для домашних тренировок, рассказывает, как правильно их выполнять, регулярно приглашает специалистов, которые отвечают на вопросы подписчиков. Натали затрагивает в своих постах животрепещущие темы для всех худеющих – откуда взять талию, как избавиться от целлюлита, где искать попу, как орех. Полезной информации очень много, но я рекомендую подходить к ней избирательно – скажем, в поисках талии избегать скручиваний, а сделать акцент на вакуум, о котором Натали, кстати, тоже пишет.

Полезный личный опыт

Молодая мама Ирина @heyho.ru в сентябре 2017 года подарила жизнь чудесному мальчику Дамиру. Во время беременности набрала около 30 килограммов, которые не «захотели» уходить сами. Ирина решила, что пора . В своем аккаунте она делится полезными советами по питанию, размещает ПП-рецепты (весьма неожиданные и интересные), оставляет фото меню на день. Просто бери и пользуйся. Не может не радовать разумность ее подхода – все постепенно и плавно. В начале месяца она размещает отчет о своих весовых достижениях, подводит итоги. С апреля обещает подключить силовую нагрузку. Почему бы не взять с нее пример?

Ничего лишнего

Сергей @master.trener уверяет, что первые свои 20 кг сбросил на жареных крылышках и зефирах. И весь подход его такой — ешьте, что хотите, в пределах разумного и БЖУ, тренируйтесь — и будет результат. Чем именно питаться, от чего стоит отказаться, почему не получается похудеть навсегда, как все же сохранить результат, почему растет живот? — это далеко не полный перечень вопросов, на которые отвечает блогер. И, знаете, весьма разумно, без лишнего пафоса и с юмором. Мне нравится его подход.

Диетолог о питании

Елена @elena_goodfood информирует: много, разнообразно и полезно. О сахарозаменителях, о том, каким должен быть ужин, о детоксе, о витаминах, об ошибках худеющих и т.д. В общем, это профиль, который стоит иметь в подписке, если вы следите за собой. Не поленитесь, и пробежитесь по ее старым постам – узнаете много интересного.

Обо всем и сразу

@sportpit_fitness , в котором много полезной информации, начиная от видео с домашними тренировками, заканчивая содержанием жира в тех или иных продуктах. К упражнениям также рекомендую и из предложенных исключить опасные для позвоночника – скручивания в любом положении тела, наклоны в стороны, глубокие прогибы. Иначе с похудением вы обзаведетесь массой проблем со здоровьем. Но в целом, аккаунт достаточно информативен и интересен тем, кто следит за собой.

Чем мне понравилась страничка@pp_recipes , в ней много рецептов ПП-сладостей. Это то, что обычно находится под запретом для возвращающих форму. Но если воспользоваться знаниями и чужим полезным опытом, вкусный и здоровый «наполеон» не выйдет вам боком. Рецепты собраны со всего «худеющего» инстаграма.

Разумный подход

Я не могла обойти стороной аккаунт о своем любимом @intueat . Здесь подписчики получают ответы на свои вопросы напрямую от специалистов, здесь рассказывают о том, как есть и худеть, здесь говорят о здоровом отношении к пище и к себе. Здесь вы найдете ответы на вопросы, почему диеты не работают, и почему так важна осознанность в питании. В общем, это страница не о похудении, а о правильном образе жизни и мыслей, которые приводят к желаемым результатам. Очень рекомендую!

Если хотите регулярно получать наши статьи — присоединяйтесь к сообществам в социальных сетях

ПП рецепты на каждый день

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Быстрые оладьи из кабачков 4.7

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

ПП пирог с капустой 4.2

Пирог с капустой — традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.5

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Двухслойная творожная запеканка 4.6

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Кабачки в духовке в сметане 4.5

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Запеканка из готовой гречневой каши 4.7

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. …далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Яблочный пирог ПП 4.1

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Томатное перлотто 4.9

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Фунчоза с овощами 4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Закусочный рулет с сыром 4.5

Простая и быстрая закуска из серии «гости на пороге»! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка! …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

ПП салат с тунцом 4.8

Простой салат с тунцом, яйцом и свежими овощами можно подать на обед или ужин для двоих. Это простое и полезное блюдо, которое готовится на раз, два, три. Готовьте с пользой и удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019

Гречневые маффины 5.0

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара! …далее

Добавил: Мелисса 24.01.2019

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки» 4.6

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Ежики из фарша и риса 4.8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Финиковая паста 4.5

Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

ПП салат с авокадо 4.7

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. …далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Салат «Медуза» 4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Закуска из перца с брынзой 4.3

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Конфеты из чечевицы 4.6

Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается. …далее

Добавил: Мелисса 26.01.2019

Говяжий язык в духовке 3.7

Даже самый обычный вареный язык – уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.03.2017

Пряная скумбрия 4.4

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2018

Запеченные овощи в духовке 4.2

Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Полезные шоколадные панкейки 4.5

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить «Полезные шоколадные панкейки»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Салат «Щетка» для похудения 4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат «Щетка» для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто «щетка» для вредных веществ. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

Диетический салат «Огурец в йогурте» 4.6

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017

Язык свиной отварной 3.7

Язык можно отнести к диетическим продуктам благодаря полному отсутствию в них углеводов, малому содержанию жира и высокому количеству протеинов. Как приготовить язык свиной отварной? Читайте здесь! …далее

Добавил: Марина Немец 04.06.2017

Винегрет в лаваше 4.7

Винегрет – вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017

Морковный рис на гарнир 5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Кабачки, фаршированные индейкой 4.6

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Нарезка «Овощной поезд» 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Шалгам блюдо 5.0

Шалгам — овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и… осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Овсяноблин с разными начинками 4.8

Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.12.2017

Малосольные овощи в пакете 4.4

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Сицилийский салат с баклажанами 4.5

Салат интересен сочетанием овощей и сыра, листочки свежей мяты, чеснок, перец. Сложно описать вкус и аромат, нужно только попробовать! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

Овощной салат с маслинами и кунжутом 4.5

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Овощи на пару «Вкусные» 4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Горбуша на пару 4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Не стоит пп пищу напрямую связывать с низкокалорийной блюдами. Помните: энергетическая ценность пп блюд может быть разной, поэтому совсем необязательно, что продукты, чья калорийность невысока, окажутся полезными. Наверняка большинство девушек (и не только) мечтают сбросить определенное количество ненавистных килограммов и поэтому находятся в бесконечном потоке диет. Однако далеко не всем известно, что мучить себя и свой организм голодовками не нужно (а врачи и вовсе запрещают), можно просто запастись пп рецептами для похудения и начать питаться правильно. Наконец-то настал тот день, когда на вопрос «Что бы съесть, чтобы похудеть?» найден ответ! И он прямо перед вами. Внимательно изучите предложенные нашими авторами варианты пп блюд и составьте себе полезное меню на неделю уже сегодня!

15 страниц в Instagram о здоровом питании, которые стоит добавить в ленту / AdMe

Каждый понедельник многие из нас чувствуют потребность начать с чистого листа новую книгу своей более здоровой жизни. При этом большинство продолжает есть все, что плохо лежит. Скорее всего, причина этого кроется в том, что правильная еда до сих пор воспринимается как что-то мудреное, невкусное и требующее огромных усилий.

AdMe.ru подобрал 15 аккаунтов в Instagram о здоровом, вкусном и быстром питании, которые не только разрушают такие стереотипы, но и помогают безболезненно перейти на правильное питание.

На этих страничках каждый найдет для себя полезные советы, простые рецепты, примеры сбалансированного меню и хороший пинок под зад.

Страничка @nutty4nutrition канадской блогерши с очень интересной информацией о правильном питании, советами по меню, примерами блюд и рецептами. Много диетических десертов и несложных идей для любителей вкусной, но здоровой еды.

Настоящий Аполлон @fitmencook  рассказывает обо всех секретах правильного питания. Здесь можно найти очень яркие и красочные фотографии блюд и рецепты к ним. Столько идей, что здоровая еда перестанет казаться однообразной и сложной.

Красивые фотографии, подробные рецепты, интересная информация — аккаунт  @nutritionschool мотивирует даже самого ленивого на свете человека перейти на здоровую еду.

Девиз блога @SIMPLEGREENSMOOTHIES — «ни дня без здорового смузи». Тут рецептов напитков столько, что хватит на каждый день года. Очень много важных советов по очищению и оздоровлению организма. Кроме напитков есть рецепты и полноценных блюд.

Instagram @honestlyhealthy посвящен программе здорового питания, разработанной любимыми звездами диетологами Наташей Корретт и Вики Эдгсон. Здесь можно найти понятную информацию о правильном питании и здоровом пищеварении, отличные рецепты блюд с красивыми картинками. Одной из ярых поклонниц этой программы является Виктория Бекхэм.

Здоровое питание может быть сладким и вкусным.  Instagram @Fabbylousness отлично это иллюстрирует. Здесь такое разнообразие вкусняшек, которые не навредят фигуре и здоровью, что глаза разбегаются. Интересные несладкие блюда здесь также есть в большом количестве.

Фотографии и рецепты вкусной и здоровой еды, информация о спортивном питании, тренировки, красивые тела и море улыбок — вот что можно найти на русскоязычном @pp_rules. Страничка для тех, кто серьезно решил взяться за себя.

Этот русскоязычный блог очень подробно рассказывает о главных секретах правильного питания. На @resepts_prav_pit можно подсмотреть отличные рецепты на каждый день, в том числе сладкие. Все адаптировано под наши продукты и стандартные возможности. Фотографии «до и после» помогут мотивировать даже ленивца.

Сара Форте рассказывает в блоге @sproutedkitchen о собственном образе жизни и выкладывает красивые фотографии того, что она готовит и ест. Причем все блюда действительно сытные. Такой блог точно будет интересен тем, кто не собирается всю жизнь сидеть на одной петрушке.

Блог @mynewroots ведет диетолог, которая делится со всем миром рецептами и рассказами о том, почему важно питаться правильно. Здесь можно увидеть только вегетарианские рецепты и блюда из растительных продуктов.

Русская фуд-блогер Ольга Малышева публикует информацию и фотографии о здоровой жизни в большом городе. На странице @salatshop она рассказывает о детоксе организма, делится вегетарианскими рецептами, спортивными советами, яркими цитатами известных людей и личным опытом жителя мегаполиса. Здесь можно получить профессиональную программу питания.

Россиянка, которая делится в своем Instagram @pelochka_a фотографиями и рецептами полезных завтраков. Чего только тут нет — овсянка в необычном виде, диетические блинчики, какие-то невероятные каши. Причем используются самые обычные ингредиенты, которые есть у каждого. Сытные и при этом полезные завтраки с красивыми картинками — прекрасный стимул начать новую жизнь и оставить в покое вечные бутерброды.

Страницу @hemsleyhemsley ведут сестрички Хемсли, которые выпустили прекрасную книгу рецептов, покорившую любителей вкусной и полезной еды. Рецепты, которые они размещают, подкинут множество идей интересных блюд для обычной жизни.

Авторы странички @iquitsugar пропагандируют не просто здоровый образ жизни, а питание без сахара. Здесь можно почитать новейшие исследования и медицинские факты, которые еще раз доказывают вред этого продукта. Все приведенные рецепты просты в приготовлении и способны сделать даже несладкую жизнь прекрасной и вкусной.

Хозяева Instagram @thewholefooddiary — супруги  Кеция и Джаред. У них две страсти — путешествия и вкусная еда. При огромной любви к сытным и красивым блюдам они умудряются вести здоровый образ жизни. И делятся своими секретами с подписчиками.

Меню правильного питания на 7 дней

Многим людям сложно настроиться на правильное питание ввиду его якобы однообразности. Во всяком случае, чаще всего именно скука и  вареное брокколи c куриной грудкой представляются при упоминании о правильном питании. Для того, чтобы убедить тебя в обратном, редакция ХОЧУ.ua разработала детальное здоровое меню на 5 дней.

Правильное питание может быть разнообразным. Так, если тщательно изучить этот вопрос, можно понять, что питаться полезной пищей — это не означает, что все время придется есть приготовленные на пару овощи, мечтая о вкусном сыре или мясе. Нет. Здоровый образ жизни предполагает под собой употребление полезных продуктов, наличие режима питания, правильный подбор ингредиентов в зависимости от времени суток, а также регулярную физическую активность. Итак, вот как выглядит наше меню.

Правильное питание: меню

Хочется сразу отметить, что для соблюдения правильного питания необходимо готовить самостоятельно. Да, это не сложные блюда и они не займут большое количество твоего времени. Но готовить, все равно, придется. Ровным счетом, как и думать наперед, как организовать режим питания. 

Так, например, если ты работаешь, то запасись несколькими ланчбоксами, чтобы у тебя с собой на работе было два перекуса и полноценный обед. Ведь помни, главное привило правильного питания звучит так — нельзя чувствовать голод. Ни при каких обстоятельствах. Именно это правило поможет тебе наладить правильный рацион, избавит от лишних килограммов и поможет в короткие сроки получить результат от занятий в зале или домашних тренировок.

Первый день

• Завтрак: овсянка на воде c орехами, яблоками и грушами (по желанию можешь добавить любые другие фрукты).
• Второй завтрак: йогурт.
• Обед: рыбный суп. 
• Полдник: фрукты.
• Ужин: запеченное куриное филе, салат из овощей, немного бурого риса. 

Читать также Какие диеты для похудения дают результат и не вредят здоровью?

Второй день

• Завтрак: омлет с сыром и зеленью.
• Второй завтрак: молочный коктейль с бананом. 
• Обед: говядина с гречкой.
• Полдник: творог с фруктами.
• Ужин: тушенная рыба с салатом (можно немного гарнира: перловка, пшенная каша).

Третий день

• Завтрак: горячие бутерброды с сыром, помидорами и салатом (сделаны на черном хлебе) — 2 шт. 
• Второй завтрак: салат из помидоров и Феты. 
• Обед: паста с мясом и овощами (с оливковым маслом. Сорт мяса выбирай по вкусу. Главное, оно должно быть постным).
• Полдник: фрукты.
• Ужин: курица со спаржей (обжарить курицу со спаржей).

Четвертый день

• Завтрак: оладьи из серой муки с фруктами — 3 шт.
• Полдник: кефир.
• Обед: рис с курицей и овощами (курицу и овощи тушить в сковороде).
• Полдник: фрукты с творогом.
• Ужин: омлет с сыром и грибами.

Пятый день

• Завтрак: рис с изюмом.
• Второй завтрак: сэндвич с сыром, салатом и помидором (на черном или сером хлебе). 
• Обед: запеченный картофель
• Полдник: йогурт и фрукты.
• Ужин: кролик в сметане, салат из овощей, заправленных оливковым маслом. 

Если ты планируешь придерживаться принципов правильного питания, откажись от употребления белого хлеба, молочного и белого шоколада, майонеза и других жирных соусов. Йогурты выбирай без красителей. Также не забудь пить воду в достаточном количестве.

Читайте также: Французская диета: как похудеть на 8 кг за две недели и не ощущать голода

50 самых полезных рецептов, известных человеку

Возможно, вам нравится есть вне дома, но сложно всегда знать, что в вашей еде, когда вы не отвечаете за ингредиенты. Лучший способ убедиться, что вы едите пищу, которая должным образом подпитывает ваши тренировки и укрепляет ваше здоровье? Найдите самые полезные рецепты, которые вы можете приготовить дома.

Так что же делает блюдо полезным? Он включает в себя несколько важных групп продуктов, которые работают вместе, чтобы нарастить мышцы и сохранить стройность.К ним относятся фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, нежирный белок, орехи и семена, а также полезные жиры. Обычно ни один прием пищи не может включать каждую группу продуктов, но старайтесь, чтобы в каждом приеме пищи было не менее трех.

Вот множество самых полезных рецептов, которые вы можете приготовить дома. Пройдите через все 50 или выберите 10 лучших. Независимо от того, что вы выберете, вы можете быть уверены, что эти вкусные рецепты помогут вам оставаться в хорошей форме.

1. Пицца с брюссельской капустой и грецкими орехами с корочкой из цельнозернового льна

Возможно, вам не кажется, что пицца входит в наш список самых полезных рецептов, но не нужно чувствовать себя виноватым из-за того, что вы ее съели, если вы все сделаете правильно.В этом рецепте корочка сделана из цельнозерновой муки и льняной муки. Если вы не хотите делать корочку самостоятельно, купите цельнозерновое тесто в местной пиццерии или отправляйтесь на рынок, чтобы купить охлажденное или замороженное цельнозерновое тесто.

Уровень квалификации: Начинающий
Урожайность: 2 (14-дюймовые) пиццы
От начала до конца: 1 час 51 минута, плюс 1 час, чтобы тесто поднялось
Подготовка: 25 минут
Готовка: 1 час 26 минут

Состав:

Для корки
1 стакан цельнозерновой муки
2 стакана универсальной муки
2 чайные ложки быстрорастворимых дрожжей
1 стакан теплой воды
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка соли
чашки муки из семян льна

Для начинок. унции на каждую пиццу)
Морская соль и свежий треснувший черный перец по вкусу
1 столовая ложка каштанового меда (или любого высококачественного меда — ½ столовой ложки на каждую пиццу)

Инструкции:

Для корочки

1.Смешайте все ингредиенты, кроме льна, в большой миске вручную или с помощью миксера. Добавьте лен и замесите смесь, пока она не станет липкой. Накрыть крышкой и дать настояться 1 час. Разрежьте тесто пополам и разделите, чтобы подняться еще на час.
2. При подъеме разогрейте духовку до 450 градусов.
3. Раскатайте тесто на камне для пиццы до 14 дюймов в диаметре. Выпекать на нижней решетке около 10 минут, пока края не начнут слегка подрумяниваться. Вынуть из духовки и разложить начинку. Повторите то же самое для второй пиццы.

Для начинки

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Обжарьте грецкие орехи на противне примерно 8 минут, пока они не начнут подрумяниваться. В средней или большой сковороде смешайте оливковое масло, брюссельскую капусту и лук-шалот. Приправить солью и перцем. Разогрейте духовку до 375 градусов и запекайте в течение 50 минут, пока брюссельская капуста не станет нежной внутри и хрустящей снаружи.
3. Смажьте тесто 1/2 столовой ложки оливкового масла с чесноком и добавьте половину брюссельской капусты, грецких орехов и буррата (оставьте остальное для второй пиццы.Выпекайте еще 8 минут или пока сыр не расплавится, а корочка не станет слегка коричневой.
4. Вынуть из духовки и приправить солью и перцем по вкусу. Сбрызните пиццу медом и подавайте. Повторите то же самое для второй пиццы.

Рецепт и фото Кары Лайдон, RD, LDN, RYT, Foodie Dietitian.

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Как начать здоровое питание (не отказываясь от любимой еды)

Итак, вы хотите начать здоровое питание, а?

Потрясающе!

Мы помогли сотням тысяч таких людей, как вы, превратиться в настоящих супергероев, и для этого уделяем особое внимание правильному питанию.

Это точные стратегии, которым мы обучаем наших клиентов онлайн-коучинга, и мы использовали эти советы, чтобы помочь им похудеть и прийти в отличную форму, не чувствуя себя несчастными.

Ни стыда, ни вины, только результаты! Узнайте о нашей программе коучинга.

Кроме того, мы используем забавные фотографии и гифки LEGO, чтобы вы развлекались.

В этом полном руководстве мы расскажем обо всем, что вам нужно, чтобы начать здоровое питание уже сегодня:

Правда о здоровом питании

Очень легко дать людям следующий совет:

«Чтобы похудеть, просто ешьте больше НАСТОЯЩЕЙ пищи.”

«Просто ешьте меньше фастфуда и нездоровой пищи».

«Старайтесь есть больше органических овощей, политых слезами единорога, еду с фермы на стол, которую подают кентавры, и омлеты из капусты, приготовленные из яиц кур, которых вы выращивали с рождения».

Хорошо, может, люди не говорят последнее.

Но это недалеко от того, что здоровые люди говорят людям, которые кажутся нездоровыми.

На мой взгляд, эти позиции совершенно не соответствуют действительности, и это меня бесит.

Во-первых, фастфуд — это безумно вкусно и очень дешево, и часто это единственный способ, которым многие занятые родители могут прокормить себя и своих детей. ^[1]

Далее, применение морали и чувства вины к потреблению пищи («Я так плохо себя чувствую, съев это печенье») создает эмоциональные американские горки — мои по крайней мере, любимые американские горки.

Да ладно, нам не нужно говорить, что свежие фрукты и овощи для нас лучше, чем нездоровая пища.

Нам не нужно говорить, что органическая курица-гриль и салат с капустой полезнее, чем двойной гамбургер с сыром.

Мы все это знаем!

Поэтому вместо того, чтобы «усерднее стараться», чтобы есть более здоровую пищу, мы будем использовать такие слова, как «наука», «человеческая психология» и «чрезмерные кавычки».

Круто?

Вот что вам нужно знать: если вы просто пытаетесь стать более здоровым и, возможно, немного похудеть, нет необходимости начинать сливать смузи из капусты, употреблять в пищу курицу и брокколи и отказываться от своей лояльности Burger King.

You Вы можете похудеть и быть здоровым, при этом время от времени употребляя эти продукты.

Черт возьми, люди худеют, съев твинки ^[2] , выпив газировку и поедая в Макдональдсе 3 раза в день ^[3] .

Я делюсь этой информацией не для того, чтобы продвигать эти продукты, а, скорее, чтобы привлечь внимание:

Если вы боитесь отказаться от «нездоровой пищи»…

Не стоит отказываться от фастфуда, если он приносит вам радость.

Не нужно стыдиться мороженого.

Вам не нужно использовать такие термины, как «читмил» или «виноватое удовольствие», говоря о шоколадном печенье.

Еда — это не добро и не зло, мой дорогой друг!

Это просто еда!

Давайте все вместе:

Если у нас есть определенные цели в отношении здоровья, мы можем дать себе наилучшие шансы на успех, выработав стратегию в отношении того, каким продуктам питания мы говорим «ДА», и каким продуктам мы говорим «ИНОГДА».

Эти продукты типа ДА дают нам больше энергии и в среднем содержат меньше калорий, чем «нездоровая пища», а это означает, что мы, скорее всего, будем есть меньше калорий, не осознавая этого.

Итак, мы получаем Triforce of Awesome:

• Более длительный срок службы. ^[3]
• Более узкая линия талии. ^[4]
• Более счастливое и здоровое существование. ^[5]

Так о каких волшебных продуктах мы говорим?

Я думал, ты никогда не спросишь.

Что такое здоровое питание?

Отбросив всю мораль и науку о еде, давайте поговорим о реалистичном определении «здорового питания»:

«Еда, которую я могу есть часто, дает мне достаточно топлива на весь день И не делает меня несчастным».

Большинство врачей, веб-сайтов и книг, как правило, содержат один и тот же список «здоровой пищи»:

• Белки, такие как птица, мясо, нежирные молочные продукты и бобовые.
• Фрукты и овощи.
• Здоровые углеводы, такие как рис и киноа.
• Полезные жиры, такие как миндаль и оливковое масло.
• Иногда жирные сыры и молочные продукты.

( Более полный список здоровой пищи ниже).

Почему именно эти продукты попадают в каждый список на каждом веб-сайте, когда речь идет о «здоровом питании»?

Простой.

Они полны витаминов и минералов, но в то же время содержат меньше калорий, чем ультра-обработанные продукты, которые легко переваривать. ^[6] .

Они также наполняют нас, заставляя нас чувствовать себя сытыми, и удерживают нас в рамках дневной нормы калорий ^[7] .

Теперь вы начинаете получать:

Если мы сможем отдавать предпочтение этим продуктам на тарелке хотя бы изредка, мы будем чаще чувствовать сытость, но при этом будем есть меньше калорий…

Что ведет к устойчивой потере веса и поддержанию равновесия!

Позвольте мне вбить эту мысль в ваш мозг (не буквально).

Каждый из следующих продуктов содержит 200 калорий в указанном количестве (любезно предоставлено WizardGEEK):

А вот и огромная тарелка брокколи, тоже 200 калорий:

В этом контексте осознание того, что мы можем переедать одни продукты по сравнению с другими, становится более очевидным:

• Если мы случайно переедаем брокколи, мы можем съесть дополнительно 20 калорий. А кто случайно наелся брокколи?
• Если мы случайно переедаем спагетти, мы можем съесть дополнительно 500–1000 калорий.
• Если мы случайно съедим семейный пакет Sour Patch Kids, мы можем съесть дополнительно 2000 калорий (и на вашем языке не останется вкусовых рецепторов) ^[8] .

Это подводит меня к следующему пункту: ^[9]

Мы, люди, ужасно не умеем подсчитывать, сколько калорий мы съедаем.

Типа, очень плохо получается. Могу поспорить, что пропорции вышеупомянутых продуктов вас удивили.

Мы постоянно едим намного больше, чем думаем, на целых 47% +. ^[10]

Что еще хуже, мы также переоцениваем, сколько калорий мы сжигаем во время упражнений.

Одно исследование показало, что фитнес-трекеры, такие как AppleWatch или Fitbit, не дают точной оценки энергии, сожженной во время упражнений, в некоторых случаях даже на 90%! ^[11] .

Вот почему мы сделали эту забавную инфографику:

Итак, когда мы «не можем похудеть», это не потому, что у нас нарушен метаболизм.

Это не потому, что у нас плохая генетика ^[12] .

Или что мы едим не из-за нашей группы крови.

Это потому, что мы постоянно едим слишком много еды, даже не осознавая этого.

Поскольку у нас всегда есть готовый запас новой энергии из недавно съеденной пищи, больше, чем нам нужно, нашему телу НИКОГДА не нужно погружаться в накопленный жир, чтобы сжигать его в качестве топлива.

И когда мы думаем, что мы перевыполнили нашу плохую диету, на самом деле это не так.

Итак, пора перестать «стараться изо всех сил» и вместо этого «попробовать по-другому»:

Для того, чтобы стать здоровыми, нам нужно найти способы включать больше продуктов, которые нас насыщают И имеют приятный вкус.

К счастью, у меня есть этот список прямо здесь!

Как начать здоровое питание (Список здорового питания)

Есть три основных макроэлемента, на которых мы собираемся сосредоточиться при создании нашей тарелки, как показано на изображении выше:

• Белок: строительных блоков для наших мышц.
• Углеводы: наши тела будут сжигать как топливо.
• Жиры: можно сжигать в качестве топлива, а также способствует усвоению питательных веществ!

# 1) БЕЛК : приоритет Numero Uno.

Протеин потрясающий.

Ваше тело использует белок для восстановления мышц и поддержания вашей силы, особенно если вы регулярно занимаетесь физическими упражнениями или силовыми тренировками.

Протеин полезен и очень насыщает. ^[13]

Белок может поступать из любого количества источников, в том числе:

• Мясо (говядина, бизон, свинина).
• Птица (курица, индейка, утка).
• Яйца! ^[14]
• Рыба и моллюски (лосось, тунец, креветки).
• Бобовые (черная фасоль, нут).

Не мясоед? Прочтите наше обширное руководство по растениям!

Порция белка размером с вашу ладонь.

* Порция на 4 унции предназначена для сырого мяса. При приготовлении вес уменьшается примерно на 25%, то есть примерно до 3 унций.

При создании чашки стремитесь к следующему количеству белка:

• Чуваки: 1-2 порции (6-8 унций или около 170-228 г): две ладони
• Dudettes: 1 порция (3-4 унции или около 85-114 г): 1 ладонь.

Если вам интересно, сколько белка содержится в одной порции еды:

• Порция курицы в 4 унции (113 г) содержит около 30 г белка.
• Порция лосося в 4 унции (113 г) содержит 23 г белка
• 4 унции (113 г) стейка содержат 28 г белка.

Как мы говорим в нашем «сколько белка мне нужно есть в день?» вы можете достичь от 80% до 100% веса вашего тела в фунтах на грамм протеина с верхним пределом 250 г ^[15] :

• Если вы весите 150 фунтов (68 кг), вам нужно 120–150 г белка.
• Если вы весите 200 фунтов (90 кг), вам нужно 160–200 г белка.
• Если вы весите 113 кг (250 фунтов), вам нужно 200–250 г белка.
• Если вы весите более 250 фунтов (113 кг), вам нужно 250 г белка.

# 2: ОВОЩИ : , создающий разницу, когда дело доходит до здорового питания и контроля веса.

Они богаты питательными веществами: полны всех полезных питательных веществ, которые ваше тело может использовать для оптимальной работы.

Далее, они объемные, но малокалорийные, а это значит, что вы можете съесть их много, вы почувствуете сытость, но вряд ли перегрузите калории.

Порция овощей размером с кулак.

Помните, вот как выглядят всего 200 калорий брокколи (черт возьми). Это минимум 5 полных порций:

Вот краткий неполный список овощей, которыми можно заполнить вашу тарелку:

• Брокколи
• Брокколини
• Цветная капуста
• Шпинат
• Кале
• Спагетти из кабачков ^[16]
• Брюссельская капуста
• Кабачки
• Огурец
• Морковь
• Лук
• Спаржа

Задайте 2 порции овощей на тарелке — они должны занимать ½ тарелки!

«Но Стив, я не люблю овощи… пока!»

Это круто, я не ел овощи до 22 лет.Теперь они являются основным продуктом каждого приема пищи, которую я ем.

Если это вы, прочтите наше руководство «как сделать овощи вкусными».

Для повторения размеров порций белка и овощей:

# 3) ЗДОРОВЫЕ УГЛЕВОДЫ : Топливо и клетчатка!

Это продукты, которые могут быть важной частью диеты, если вы употребляете их в правильных количествах для достижения ваших целей.

Эти продукты также можно употреблять сразу после интенсивной силовой тренировки, чтобы помочь вашим мышцам и печени пополнить запасы гликогена (по сути, их энергетические резервуары ^[17] ).

Примеры полезных углеводов:

• Рис
• Бобовые, чечевица
• Киноа
• Картофель
• Сладкий картофель
• Ямс
• Цельнозерновой хлеб (или макаронные изделия)

Это список НАСТОЯЩИХ продуктов питания, минимально обработанных, которые также содержат много клетчатки ^[18] .

Если вам интересно, как фрукты входят в это уравнение, это следующий раздел .

Вернуться к здоровым углеводам: при употреблении в надлежащих количествах — отличные продукты, которые помогут вам почувствовать сытость, придадут энергии и тому подобное.

Просто убедитесь, что вы знаете, что такое на самом деле порция этих продуктов!

МНОГО людей случайно переедают богатой углеводами пищей, даже здоровой, а затем задаются вопросом, почему они не худеют.

Размер порций поможет вам поправиться:

1 порция крахмалистого углевода — это 1 ладонь, сложенная в чашку (сырая), или ваши две руки, образующие чашку (приготовленные).

Вот несколько изображений, которые помогут вам узнать правильный размер порций (благодаря SafeFood):

# 4) ЗДОРОВЫЕ ЖИРЫ : Больше не враг!

У

Fat была плохая репутация в 70-х, 80-х и 90-х, но сейчас дела идут в обратном направлении.

В некоторых кругах диетический жир считается суперпродуктом — самым здоровым продуктом на планете, который также платит вам налоги.

Давайте перейдем к правде:

Жир не является ни суперпродуктом, ни злом.

Это просто макронутриент, который вы можете съесть, который может помочь вам достичь ваших целей в нужном количестве или удержать вас от ваших целей, если он потребляется чрезмерно.

Когда ваш врач говорит вам есть больше полезных жиров, он имеет в виду полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры ^[19] .

Полезный жир содержится в таких продуктах, как:

• Авокадо
• Миндаль
• Грецкие орехи
• Орехи макадамия
• Оливковое масло
• Миндальное масло
• Арахисовое масло

Теперь наука недавно пришла к нам и о насыщенных жирах.

Насыщенные жиры могут быть получены из таких продуктов, как:

• Цельное молоко
• Полножирные молочные продукты
• Кокосовое масло
• Масло пастбищное
• Сало
• Мясные куски жирные

Жир может быть полезным при условии, что вы едите его количество, необходимое для достижения ваших целей.

Однако, как и углеводы, жиры тоже могут быть чрезмерно потреблены случайно.

Чтобы помочь вам сообразить: размер порции жира примерно равен размеру вашего большого пальца!

ЭТО разовая порция миндаля (162 калории):

ЭТО порция оливкового масла (119 калорий, взятых из Runtastic):

Как видите, если вы не будете осторожны — вы можете случайно съесть лишние 500 калорий «полезных жиров», рассеянно съев слишком много «полезных для сердца» жиров.

Многие участники нашей Коучинговой программы просили нас проанализировать, почему они не худеют, хотя «ели только курицу-гриль и овощи».

Когда мы углубились в это, они готовили всю свою еду на оливковом масле на 500-600 калорий, на которое они не рассчитывали.

Подытоживая углеводы и жиры: не стесняйтесь добавлять крахмалистые углеводы в свою тарелку в виде риса, картофеля, макаронных изделий или бобовых. Полезные жиры могут оживить блюдо, если вы используете подходящую порцию

.

Я понимаю, что это БЕЗУСЛОВНОЕ количество информации, поэтому давайте поместим все это на одну и ту же тарелку для здоровья:

• 1-2 порции белка (чашки)
• 2 порции овощей (½ тарелки)
• 1 порция картофеля, риса или макарон.(1/4 пластины)
• 1 порция жира (размером с большой палец)
• 1 низкокалорийный или низкокалорийный напиток (вода, диетическая сода, чай)

Я знаю, что не все ваши блюда будут идеально сегментированы, как коробка для бенто. Например:

• Жирный кусок мяса, такой как куриные бедра, означает, что ваш жир и белок смешиваются. Прохладный.
• Чечевица и бобовые означают, что ваш белок и углеводы прикрепляются к бедрам. Опухать.
• Чаша для буррито с курицей, рисом, гуакамоле и сыром означает, что все ваши макросы сосуществуют.Neato!
• Лосось, приготовленный на оливковом масле и покрытый миндальными хлопьями, означает, что ваш жир и белок слились воедино. Потрясающе!

Эта тарелка и размер порции, приведенные выше, предназначены только для того, чтобы помочь вам начать думать о здоровой пище по-другому и о правильных размерах порций:

• Пытаетесь похудеть? Уменьшите количество углеводов и жиров.
• Пытаетесь набрать вес? Увеличьте количество углеводов и жиров!

Помните, подсчитывают все калории .

Я уже могу предсказать вашу следующую серию вопросов:

• «А как насчет напитков?» Простой. Жидкие калории тоже считаются. Так что придерживайтесь низкокалорийных или низкокалорийных напитков, таких как вода, чай, кофе и диетические газированные напитки.
• «Как насчет приправ?» Курица-гриль, намазанная соусом из буйволиного молока на 1000 калорий, означает, что вы все еще едите бомбу калорий!
• «А как насчет палео или кето? Я думал, что низкий уровень углеводов = здоров? » Я отвечаю на это в вопросе «Какая диета мне подходит?» раздел.Продолжай читать.

Что такое фрукты? Полезны ли фрукты?

Как мы изложили в нашей статье «Здоровы ли фрукты?» Руководство, фрукты абсолютно здоровы и могут помочь вам достичь ваших целей — в нужных количествах.

Фрукты богаты питательными веществами, богаты клетчаткой и могут стать отличной закуской или частью белкового завтрака!

Лично я добавляю замороженные ягоды в свой послетренировочный смузи.

Просто помните, что фрукты, как и любая другая еда, подчиняются законам термодинамики.

Итак, просто помните о калориях (а также о содержании углеводов и клетчатки, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты).

Вот список калорий, углеводов и клетчатки в некоторых распространенных фруктах:

• Яблоко: 95 ккал, 25 г углеводов, 4,4 г клетчатки.
• Банан: 105 ккал, 27 г углеводов, 3,1 г клетчатки.
• Апельсин: 45 ккал, 11 г углеводов, 2,3 г клетчатки.
• Груша: 100 кал., 28 г углеводов, 3 г клетчатки.
• Персик: 59 ккал, 14 г углеводов, 2,3 г клетчатки.
• Клубника (1 стакан): 47 ккал, 11 г углеводов, 3 г клетчатки.
• Ананас (1 чашка): 82 ккал, 22 г углеводов, 2,3 г клетчатки.
• Виноград (1 стакан): 62 ккал, 16 г углеводов, 0,8 г клетчатки.
• Малина (1 стакан): 65 кал., 15 г углеводов, 8 клетчатки.

Фрукты — лучшая и более здоровая альтернатива не содержащей питательных веществ еде из торгового автомата.

Если фрукты могут доставить вам неприятности, так это если вы начнете двигаться в направлении «фруктового»:

# 1) Фруктовые соки (клюквенный, апельсиновый, виноградный): это высококалорийные напитки с сахаром.

Например, вот калории в одной порции 8 унций (или 1 чашка) ^[21] порция:

• Яблочный сок: 114 калорий ^[22]
• Апельсиновый сок: 119 калорий ^[23]
• Виноградный сок: 14 калорий ^[24]

# 2) Сухофрукты: , как известно, легко переедать, потому что они такие маленькие. Поскольку воду вылили, остались только сахар и клетчатка.

Вот 1 порция изюма, которая содержит 108 калорий и 21 г сахара:

Если вы говорите «О боже, я ем в 5 раз больше изюма, когда ем их… », тогда умножьте эти калорийность и сахар на 5!

3) Фруктовые смузи: То, что это фруктовый смузи, не означает, что от него вы не толстеете! Вы видели количество калорий и содержание сахара в смузи и «зеленых напитках»? Ой.

• Голый сок Green Machine (15.Бутылка 450 мл): 270 калорий, 53 г сахара.
• Smoothie King Banana Boat (20 унций или 591 мл смузи): 450 калорий, 70 г сахара.

** Если вы готовите смузи дома с помощью блендера, он действительно может быть полезным, поскольку клетчатка не повреждена. Вот мой личный рецепт. **

Напомним: фрукты полезны для здоровья, если вы придерживаетесь свежих или замороженных, а не фруктовых продуктов, сухофруктов или консервированных фруктов, упакованных в сироп.

Если вы время от времени выпиваете небольшой стакан апельсинового сока или кладете в обед порцию изюма, то это во что бы то ни стало делает жизнь стоящей!

Только не пейте OJ галлонами, пейте «настоящий фруктовый смузи» на 64 унции, ешьте изюм горстями, а затем удивляйтесь, почему вы не худеете.

Здоровы ли сыр и молочные продукты?

Мы часто получаем вопросы об этих двух типах еды.

Позвольте мне начать с того, что я предполагаю, что вы не употребляете палео (в котором написано «НЕТ молочных продуктов и НЕТ сыра») или растительного происхождения (что говорит НЕТ всем продуктам животного происхождения).

Я также предполагаю, что вы не занимаетесь кето, который почти требует от вас потребления молочных продуктов и сыра, чтобы есть достаточно жира каждый день!

Представим, что вам просто интересно, можно ли употреблять сыр и / или молочные продукты в рамках «здоровой диеты»:

ДА, еще можно есть сыр и быть здоровым.

ДА, вы все еще можете есть молочные продукты и быть здоровыми.

И было много ликования:

Как и перечисленные выше полезные углеводы и жиры, все сводится к количеству потребляемых за день калорий, и соответствуют ли эти продукты вашим дневным целям калорийности:

1. Хотите положить сыр поверх салата из курицы и овощей? Большой!
2. Хотите съесть греческий йогурт, ложку протеинового порошка и замороженные ягоды на завтрак? Удивительный!
3. Хотите съесть тарелку хлопьев с обезжиренным (или цельным) утром вместе с ребенком перед школой? Без проблем.

Это верно и для сыров с высоким содержанием жира, и для жирных молочных продуктов — еда просто должна соответствовать вашим целям!

К счастью, все молочные продукты имеют этикетку, и большинство сыров также имеют этикетку с указанием пищевой ценности.

Просто убедитесь, что вы выбираете подходящие размеры порций. Для справки, вот четыре разных порции сыра чеддер (около 113 калорий на порцию):

А вот порция греческого йогурта (120 калорий в 142 граммах): ^[25]

И хотя никто в истории мира не ел хотя бы одну порцию… вот порция мороженого:

(Шарик мороженого размером с теннисный мяч содержит около 127 калорий, как показано выше.)

Итак, молочные продукты и сыр — вполне приемлемые варианты здоровой пищи! Просто убедитесь, что они соответствуют вашим целям.

Если вы НЕ худеете и потребляете много молочных продуктов и / или сыра, подумайте об измерении потребления и посмотрите, соответствует ли оно вашим ожиданиям!

Какая диета мне больше всего подходит? Кето против палео против растительного.

«Диеты с низким содержанием жиров? Низкоуглеводные диеты? Никаких углеводных диет? Я не знаю, какая диета ЛУЧШАЯ! »

«Помоги мне, Стив Камб, ты моя единственная надежда.”

Ладно, вы, наверное, этого не говорите, но это повод отдать дань уважения «Звездным войнам», поэтому я могу использовать отличную фотографию выше.

У вас, вероятно, есть вопросы о том, что лучше для здоровья: диета с низким содержанием жиров или диета с низким содержанием углеводов.

Низкоуглеводные диеты сейчас в моде, но насколько они полезны и помогут ли они сбросить вес?

Может быть.

Это может зависеть от того, насколько ваш организм регулирует уровень глюкозы (сахара в крови) ^[26] :

Тем, кто плохо регулирует уровень глюкозы, лучше соблюдать низкоуглеводную диету.

Другие люди, которые хорошо регулируют уровень глюкозы, могут лучше придерживаться диеты с низким содержанием жиров.

Исследования показывают, что люди, соблюдающие ЛИБО низкожировую ИЛИ низкоуглеводную диету, все равно худеют, если они находятся в режиме ограничения калорийности и могут придерживаться диеты не менее года. ^[27]

Итак, все сводится к следующему: «Какую диету вы с большей вероятностью будете придерживаться в течение года или дольше?»

Я лично похудел на 22 фунта за 6 месяцев на диете с низким содержанием жиров (и есть много углеводов), но все люди разные.

Это означает, что вам нужно поэкспериментировать и посмотреть, что лучше для вашего образа жизни и вашего повседневного благополучия.

Но, держу пари, у вас тоже есть вопросы о популярных диетах.

Я написал огромное руководство, которое охватывает все популярные диеты для похудения вместе , но мы также написали отдельные окончательные руководства, которые охватывают:

Давайте рассмотрим каждую из этих диет и объясним, почему они помогут вам похудеть, хотя бы временно:

Правда № 1: Каждая диета работает в краткосрочной перспективе.

Правда № 2: Практически любая диета не срабатывает в долгосрочной перспективе.

Давайте рассмотрим эти две истины по отдельности:

Почему любая диета работает в краткосрочной перспективе?

Все вышеперечисленные диеты содержат умный способ ограничения калорий без необходимости подсчета калорий, что приводит к потере веса:

• Палеодиета: исключите все, кроме овощей, мяса, фруктов и орехов.
• Прерывистое голодание: пропустить весь прием пищи!
• Кето-диета: удалите из своего рациона все макроэлементы (углеводы).
• Военная диета: Ешьте только определенные продукты в определенных количествах.
• Растительная диета: Ешьте только растительную пищу.
• Диета хищников: Ешьте только мясо! Устраните все остальное.

Конечно, определенные диеты имеют множество преимуществ для определенных групп людей. Например, Ларри пошел на кето, и это помогло ему уменьшить воспаление от ревматоидного артрита.

Однако 99% причин, по которым эти диеты приводят к кратковременной потере веса, заключаются в том, что они заставляют нас есть меньше калорий!

Проблемы возникают, когда мы добираемся до Истины 2:

«Практически любая диета не срабатывает в долгосрочной перспективе.”

Другими словами:

Временные изменения дают временные результаты.

Если кто-то «перейдет на кето» на 60 дней, он, скорее всего, похудеет и даже почувствует себя лучше! Это круто.

НО!

(Всегда есть но…)

Если они проведут эти 60 дней в страданиях, мечтая об углеводах, отсчитывая количество приемов пищи, пока они не смогут «вернуться к нормальному питанию», они вернут весь свой вес.

Для того, чтобы ограничительные диеты приносили кому-то постоянные результаты, их нужно принимать ПОСТОЯННО!

Для большинства из нас, простых смертных, мы не можем придерживаться ограничительной диеты в течение 30 дней, не говоря уже о году или десятилетии.

По этим причинам я настоятельно рекомендую вам изменить свое отношение к диете.

Вам необходимо определить, насколько вероятно, что вы будете постоянно придерживаться ограничительной диеты:

1. Насколько вы не хотите меняться?
2. Какова вероятность того, что вы продолжите вносить изменения?
3. Пробовали ли вы в прошлом ограничительную диету и потерпели неудачу?
4. У вас здоровое отношение к еде?
5. Есть ли у вас «все или ничего?» образ мышления?

Как и в видеоигре, вам нужно определить, какой уровень сложности вы хотите попробовать.

Игра на «Сверхсложной сложности» (например, в Кето) дает меньше возможностей для ошибки, но также может быстро дать впечатляющие результаты — если вы не злитесь, бросьте.

И 99% людей в ярости бросают ограничительные диеты, такие как кето.

Итак, какая диета вам лучше всего подходит?

Я дам вам тот же ответ, что и люди, когда они спросят меня: «Какой план тренировок лучший?»:

Лучшая диета — это та, которая помогает вам достичь ваших целей, которая вам НАСЛАЖДАЕТСЯ и которую вы на самом деле будете придерживаться постоянно!

Лично я не соблюдаю никаких ограничительных диет .

Я большой поклонник небольших изменений, которые в конечном итоге приводят к большим результатам, как мой мальчик Оптимус Прайм:

Вот почему я МЕДЛЕННО скорректировал свою диету за последнее десятилетие, чтобы никакие изменения не были слишком радикальными, и я мог придерживаться ее постоянно.

Это не диета. Это изменение образа жизни. Постоянно.

Вот что я вам порекомендую:

Маленькие, не страшные, постоянные изменения в течение длительного периода времени!

Вам нужно начать думать в терминах «дней и лет», а не «недель и месяцев»:

Как покупать продукты, готовить и готовить!

Хорошо! Теперь, когда вы определились со своей стратегией здорового питания, пора действовать.

Есть три больших шага, которые вы хотите освоить, если это ваш путь:

Шаг № 1: Покупка продуктов! Вы можете прочитать наше полное руководство « Как купить продукты », и у нас даже есть видео, которое тоже развлекает:

Вот как покупать продукты, как профессионал:

• Придерживайтесь главным образом внешнего обода. Это означает, что вы в основном покупаете мясо, фрукты и овощи ^[28] .
• Прочтите этикетку с питанием! То, что на передней панели написано, что это здорово, еще не значит, что это так. Прочтите этикетку с питанием и узнайте размер порций. Это может помочь вам снизить дневную норму калорий.
• Не ходите по магазинам голодным! Это может показаться глупым, но в конечном итоге вы случайно приобретете гораздо больше нездоровой пищи, если будете делать покупки в голодном состоянии (смесь голодно-злого, но никогда не вызывает сильных эмоций).
• Составьте список. Прежде чем отправиться за продуктами, запишите все, что вам нужно.Вы даже можете внести в список «нездоровые» продукты. Но тогда вы можете только купить то, что в вашем списке! Это означает, что вам не придется покупать конфеты в кассе или покупать Oreos только потому, что они продаются! Планируйте заранее. Придерживайтесь сценария, сестра.

Шаг № 2: Научитесь готовить!

В следующем разделе мы поделимся рецептами основных здоровых блюд, которые можно приготовить дома.

Вот почему готовить дома — это потрясающе:

1. Вы знаете все ингредиенты. Когда вы едите в ресторанах или выбираете фаст-фуд, в кулинарных маслах и соусах часто скрываются калории, которые мешают здоровью. Из-за этого очень сложно понять, сколько калорий вы потребляете. Когда вы готовите еду дома, вы знаете, что получаете.
2. Вы можете воссоздать более полезные версии своих любимых блюд. Приготовление домашних тако или пиццы из домашнего теста может стать отличным событием для свидания, порадовать желудок и помочь в достижении ваших целей!
3. Вы экономите деньги. Если у вас ограниченный бюджет, покупка продуктов и приготовление еды — отличный способ сбалансировать свой бюджет и высвободить немного денег! Наши самые успешные клиенты-коучеры работают со своими тренерами над формированием привычки готовить дома.

Итак, если вы тот, кто использует свою кухню только для разогрева блюд в микроволновой печи, это не проблема.

Вот руководства, которые вам стоит изучить:

Шаг № 3 (БОНУС): Приготовление еды и порционное приготовление! В этом шаге нет необходимости, но если ваша цель — сделать здоровое питание привычкой для вас и вашей семьи, приготовление пищи партиями может стать решающим фактором!

Под «порционным приготовлением» я просто подразумеваю выделение времени для приготовления большего количества еды в начале недели, чтобы в течение недели у вас уже была еда!

Лично время приготовления пищи изменило мою жизнь.

И каждая история успеха, которую мы рассказывали на Nerd Fitness (например, эта), включала своего рода периодическое приготовление пищи (планирование блюд на неделю вперед).

Следуйте этим правилам, и вы раздавите его в отделе здорового питания ^[29] !

19 видов здорового питания, которые вы можете приготовить сегодня

«Хорошо, Стив, ты убедил меня, что я должен есть больше здоровой пищи. Но я ботаник, и мне нужны конкретные инструкции, которым нужно следовать! »

Я тебя понял.

Когда я был ребенком, выросшим на LEGO и K’nex, я точно такой же!

Вот варианты, чтобы получить удовольствие от здоровых завтраков, обедов, закусок и ужинов. Используйте их как вдохновение или отправную точку при планировании еды!

3 ЗАВТРАКА (Если вы не соблюдаете периодическое голодание!)

Завтрак 1: Мини-кексы с прошутто и фриттата (4 кекса)

• • калорий: 440
  • Белки: 32 г
  • Жиры: 24 г
  • Углеводы: 16 г

Завтрак 2: Салат для завтрака с капустой (1/4 рецепта)

• • калорий: 331
  • Белки: 15 г
  • Жиры: 12 г
  • Углеводы: 14 г

Завтрак 3: Миски для приготовления завтрака (1 миска)

• • калорий: 204
  • Белки: 10 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 19 г

3 ОБЕДА

Обед 1: Острые пирожные с тунцом (4 пирожных)

• • калорий: 368
  • Белки: 20 г
  • Жиры: 20 г
  • Углеводы: 28 г

Обед 2: Цуккини Энчилада с курицей (1 энчилада)

• • калорий: 154
  • Белок: 16.7g
  • Жиры: 7,2 г
  • Углеводы: 6,1 г

Обед 3: бутерброд с салатом и оберткой (1 бутерброд)

• • калорий: 279
  • Белки: 26 г
  • Жиры: 19 г
  • Углеводы: 10 г

3 ЗАКУСКИ (если вы не участвуете в программе «Team No Snack»)

Snack 1: Пакет Green Protein Snack Pack (2)

• • калорий: 234
  • Белки: 22 г
  • Жиры: 16 г
  • Углеводы: 32 г

Закуска 2: салат из яиц авокадо (рецепт 1/4)

• • калорий: 330
  • Белки: 18 г
  • Жиры: 25 г
  • Углеводы: 8 г

Закуска 3: запеченные куриные крылышки (1/5 партии)

• • калорий: 440
  • Белки: 34 г
  • Жиры: 33 г
  • Углеводы: 1 г

3 УЖИНА

Ужин 1: Big-o Bacon Burgers (2 бургера)

• • калорий: 450
  • Белки: 34 г
  • Жиры: 40 г
  • Углеводы: 2 г

Ужин 2: Веганские пиццы Портобелло (1 пицца)

• • Калорий: 165
  • Белок: 7.7g
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 14,5 г

Ужин 3: Говяжий фарш на сковороде с овощами (1/4 блюда)

• • калорий: 261
  • Белки: 29,5 г
  • Жиры: 1,8 г
  • Углеводы: 8,5 г

Все эти блюда богаты питательными веществами и низкокалорийны, поэтому они дадут вам лучший шанс контролировать вес, не чувствуя себя несчастным

Неужели все это кажется слишком большим?

Посмотрите это видео с Nerd Fitness Prime, где тренер Джастин показывает вам, как приготовить 7 блюд без готовки.

Блюда, описанные в этом видео:

• Рисовые лепешки с яйцом и авокадо
• Ролл-ап с сыром и индейкой
• Салат с курицей и гранатом
• Салат с креветками и ананасами
• Роллы с копченым лососем
• Греческий йогурт (с протеиновым порошком)
• Десерты с двумя ингредиентами

Хотите еще идеи? Ознакомьтесь с 26 легкими блюдами, которые можно приготовить.

Просто помните, количество насчитывает:

• Если ваша цель — похудеть : Следите за жирной и углеводной частью вашей тарелки!
• Если ваша цель — прибавить в весе, тогда вы можете увеличить общее количество потребляемых калорий, увеличив количество жиров и углеводов в вашей тарелке!

Не знаете, как заставить эти блюда работать или как приспособить их к вашим целям?

Это именно то, что мы делаем с нашей программой онлайн-коучинга!

Позвольте нам помочь вам сделать лучший выбор блюд! Наша программа онлайн-коучинга включает:

Как упростить питание (3 шага)

На видео выше тренер Стейси познакомит вас со своим пошаговым планом упрощения питания.

Да, сегодня я много в тебя кидал.

Но, как упомянула Стейси выше, вы можете начать с малого, с нескольких простых шагов. Как только вы их освоите, мы сможем добавить еще несколько простых привычек.

Чтобы начать здоровое питание:

• Выпивайте стакан воды при каждом приеме пищи.
• Ешьте овощи с каждым приемом пищи.
• Получайте постный белок с каждым приемом пищи.

Вот и все!

Когда кто-то присоединяется к нашей программе коучинга, это часто те шаги, которые мы заставляем их предпринять.

Да, иногда набухают, думая, что этого мало…

… но постоянство — вот когда люди начинают видеть реальный прогресс.

Не упускайте из виду силу простых и постоянных привычек.

Будете ли вы придерживаться здорового питания?

Когда мы начинаем завершать это руководство, у меня есть один БОЛЬШОЙ последний вопрос к вам:

«Какого черта ты это читаешь?»

Извините за такую ​​резкость, но ваш ответ имеет значение!

Если вы пытаетесь есть лучше, потому что кто-то сказал вам , или потому что вы думаете, что должны , вы настраиваете себя на провал.

Вы можете быть взволнованы и заинтересованы в том, чтобы сегодня питаться здоровой пищей, и это здорово!

Но на следующей неделе Оскар по бухгалтерскому учету поставит перед вами на работе торт и попросит «пожить немного» и съесть кусок пирога «только один раз».

А потом вы обнаружите, что приложения в Chatchki’s в течение счастливого часа стоят вдвое дешевле, и вы думаете: «Ну, я уже ел торт, с таким же успехом можно разделить с Мередит несколько креветочных попперов и экстремальных фахит».

Так бывает всегда: мотивация покидает нас, когда мы в ней больше всего нуждаемся.

И тогда один вариант «ага» превращается в три неудачных варианта, которые превращаются в «дерьмо, я не выполнил свою диету! Я неудачник. Хорошо, я просто постараюсь в следующем месяце… »

Если вы стремитесь к более здоровому питанию, вам нужна ЧЕРТОВАЯ веская причина, чтобы начать есть более здоровую пищу!

Вот несколько примеров, из которых вы можете построить:

• «Я хочу выглядеть лучше голой и снова начать встречаться».
• «Я хочу делать грандиозные вещи, например, пробегать свой первый 5K.”
• «Я не хочу умирать рано, как мой отец».
• «Я хочу узнать, на что я способен».
• «Я хочу испытывать гордость, а не стыд, когда смотрю в зеркало».

Впереди много тяжелых дней, много счастливых часов и саботаж коллег.

Имея вескую причину, ПОЧЕМУ может быть светом в темноте, который поможет вам ориентироваться в лабиринте искушений.

В нашей программе фитнес-коучинга для ботаников мы называем это «Главное почему», и наличие причины может быть разницей между успехом и неудачей:

Это наша главная причина, которая мешает нам жить эмоционально и стремиться к мгновенному удовольствию от пончика или шести кусочков пиццы, когда нам грустно или мы в стрессе.

Это наше главное «почему», которое позволяет нам сказать: «Да, я могу съесть кусок пиццы, потому что я запланировал это в своем« калорийном бюджете »сегодня. Я тоже не расстроюсь из-за этого, потому что завтра у меня будет отличный завтрак ».

Это наше главное «почему», которое позволяет нам вернуться на правильный путь после отпуска или после одного дня плохого питания, вместо того, чтобы позволять чему-то скользить в течение недели или месяца.

Имейте свое большое «почему» и постоянно напоминайте себе об этом!

Запишите это, повесьте на наклейку на зеркало в ванной и прикрепите скобкой ко лбу.

Но есть ПРИЧИНА, по которой вы обязуетесь измениться.

Это будет иметь решающее значение, когда на следующей неделе жизнь начнет загружаться и вы захотите сдаться. Итак, давайте поговорим о следующей неделе (и далее!)

Здоровое питание: в деталях!

Это руководство предоставило вам все инструменты, необходимые для того, чтобы начать делать более здоровый выбор, но если вы хотите пойти немного дальше…

# 1) Наша индивидуальный онлайн-коучинг программа: коучинговая программа для занятых людей, чтобы помочь им сделать лучший выбор продуктов питания, нести ответственность и навсегда стать более здоровыми.

Вы можете запланировать бесплатный звонок в нашу команду, чтобы мы могли познакомиться с вами и узнать, подходит ли вам наша программа обучения. Просто нажмите на изображение ниже, чтобы узнать больше:

# 2) Если вы хотите получить точный план улучшения своего питания, попробуйте Nerd Fitness Journey! Наше забавное приложение для формирования привычек поможет вам чаще заниматься спортом, питаться здоровее и улучшать вашу жизнь (буквально).

Если вы будете выполнять наши миссии по питанию, вы научитесь есть более здоровую пищу, зарабатывая XP! Сах-виит.

Попробуйте бесплатную пробную версию прямо здесь:

# 3) Присоединяйтесь к восстанию! У нас есть бесплатный информационный бюллетень по электронной почте, который мы рассылаем дважды в неделю, в котором есть советы и рекомендации, которые помогут вам стать здоровыми, стать сильными и получить от этого удовольствие.

Я также пришлю вам массу бесплатных руководств, которые вы можете использовать, чтобы начать повышать уровень своей жизни:

Загрузите наше бесплатное руководство по снижению веса

ФИТНЕС-ДИЕТА ДЛЯ ЗАРОТНИКОВ: 10 уровней, которые изменят вашу жизнь

• Следуйте нашей 10-уровневой системе питания в удобном для вас темпе
• Что нужно знать о похудании и здоровом питании
• 3 Простые правила, которым мы следуем каждый день, чтобы не отставать от цели

Здоровое питание изменит вашу жизнь.

Но он должен вписаться и в вашу жизнь.

Небольшие изменения, а не кардинальные сдвиги!

Вам не нужно отказываться от любимой еды, вам просто нужно ее ПЛАНИРОВАТЬ.

Узнайте, как сделать тарелку, как мы выложили в этом руководстве.

Сделайте приоритет белком и всегда кладите на тарелку фрукт или овощ, прежде чем заполнить его остальной частью!

Это даст вам 90% пути к правильной стратегии здорового питания.

И если сомневаетесь, всякий раз, когда вы не уверены, следует ли вам есть конкретную пищу, спросите себя: «Что бы сделал Бэтмен?»

Серьезно, это было изучено с детьми, и это помогло им сделать выбор более здоровой пищи, передав принятие решения тому, кого они сравнивали с ^[22] .Это называется «самоудаление», и нет никаких причин, по которым это не сработает и для вас.

Ой, а когда ты плохо поешь — кого это волнует ?! «Никогда два подряд», правда? Сделайте следующее блюдо полезным.

ВАША МИССИЯ, ВЫ ДОЛЖНЫ ВЫБРАТЬ ЕЕ ПРИНЯТЬ:

Начните здоровое питание уже сегодня, буквально за одно изменение:

• Попробуйте новый овощ.
• Избавьтесь от одной газировки в день.
• Сделайте приоритетным белок в следующий прием пищи.
• Замените один высококалорийный напиток на низкокалорийный.

Меня не волнует, что это за изменение, пока вы его вносите!

Ладно обо мне, давайте поговорим о вас:

Какое ОДНО изменение вы собираетесь сделать сегодня?

За восстание!

-Стив

PS: Обязательно прочтите остальные статьи из серии «Как похудеть 101»!

###

Все фотоисточники можно найти прямо здесь: Лея завтракает , фаршированные овощи, штурмовики и яйцо, фруктовый ниндзя, Осторожно: сырная опасность, Рыбный суп, Йода и R2, Счастливый понедельник, размер порции миндаля, оливковое масло, изюм, сервировка чеддер, йогурт, шоппинг, ужин на пляже.

Лучшее здоровое питание и фитнес Аккаунты в Instagram, на которые можно подписаться

Если у вас есть аккаунт в Instagram, у вас под рукой куча заманчивых рецептов, идей для супер-быстрых тренировок и вдохновения для здорового питания — если вы знаете, на кого подписываться. Мы собрали наших фаворитов, от известных звезд социальной сферы до новых имен…

@dietitiandebbie

Дебби из Чикаго, дипломированный диетолог, днем ​​работает в больнице, а по ночам выкладывает достойные слюни рецепты в своем блоге и в Instagram.Ожидайте заманчивых вегетарианских блюд с акцентом на сезонные продукты и 80% полезных и 20% сладостей (хотя многие сладости Дебби по-прежнему кажутся довольно полезными — эскимо с мятой маття, кто-нибудь?)

Подписаться на Дебби в Instagram

@thebodycoach

Незаменим, если вы хотите поправиться и получить от этого удовольствие. Нам нравится серьезный подход Джо Уикса к здоровому образу жизни и его миссия — заставить людей есть настоящую пищу и уйти от диетической индустрии.Джо публикует смесь постных, но сочных идей рецептов, одноминутные видео с тренировками с высокой интенсивностью и время от времени читмил, чтобы напомнить нам, что даже суперспособные звезды Instagram — люди — тарелка сыра, крекеров и шоколадного апельсина на Рождество? #guilteeeee!

Подписаться на Джо в Instagram

@caitsplate

Хотите каждый день выбирать более здоровую пищу, но не знаете, что вам нравится на ужин? Эта искусно подобранная коллекция простых блюд обязательно вдохновит вас.Зарегистрированный диетолог Кейт делится великолепными снимками того, что она ест каждый день, и подкрепляет их полными рецептами, доступными в ее блоге. Ожидайте сытные кастрюли, такие как куриный рис с чипотле, красивые и сбалансированные ланчбоксы бенто и иногда гамбургеры — конечно, на цельнозерновой булочке…

Подписаться на Кейт в Instagram

@ivfitness

Если вы уже в отличной форме, но хотите поднять свои тренировки на ступеньку выше, это отличный пример для подражания.Персональный тренер и бывший спортсмен Идалис Веласкес демонстрирует невероятную ловкость и силу в своих одноминутных тренировках. Нам нравится, что она сосредотачивается на простых (хотя определенно непростых!) Движениях, которые редко зависят от тренажерного зала и часто могут выполняться в ограниченном пространстве. Поверьте, даже самые простые действия Идалис заставят вас вспотеть!

Подписаться на Идалис в Instagram

@thedelicious

Яркие, красочные и красиво оформленные — мы никогда раньше не ценили такую ​​здоровую пищу.Всего один свиток даст вам как минимум дюжину новых идей, как использовать овощи в холодильнике, а также убедит вас в том, что вам нужно улучшить свои навыки приготовления пищи. Сейчас в нашем списке дел — от роз авокадо до изготовления манго и лосося (серьезно, это практически искусство).

Подписаться на Сару в Instagram

@bbcgoodfood

Да, верно — с уважением! Мы приносим вам вдохновение в отношении здорового питания, которым вы можете следовать — вы не только найдете рецепты, прошедшие тройную проверку прямо здесь, на нашем веб-сайте почти для каждого поста, но также найдете полную информацию о питании, чтобы вы могли сделать осознанный выбор в отношении того, что вам нужно. кладу на тарелку.Это правда, что в нашем фиде есть еще несколько приятных вариантов — все дело в балансе.

Подписывайтесь на BBC Good Food в Instagram

Понравилось? Теперь прочтите…

5 фитнес-решений Джо Уикса на новый год
Как сделать лучшие фотографии для Instagram
Лучшие гурманы, за которыми следует следить в Snapchat

На какие аккаунты о здоровье и фитнесе вы подписаны в Instagram? Мы будем рады услышать от вас — дайте нам знать в комментариях ниже…

Эта страница была обновлена ​​в январе 2020.

Примеры меню: здоровое питание для пожилых людей

Прочтите и поделитесь этой инфографикой, чтобы узнать, как правильно выбирать продукты для здорового старения.

Поначалу может показаться, что планирование приема пищи на день с использованием разумного выбора питания может показаться непосильной задачей. Вот несколько примеров меню, которые покажут вам, насколько это просто. Эти меню содержат 2000 калорий в день и не превышают рекомендуемое количество натрия или калорий из насыщенных жиров и добавленных сахаров. Вам может потребоваться меньше или больше калорий, в зависимости от вашего роста, веса, уровня активности и от того, мужчина вы или женщина.

Программа ChooseMyPlate Министерства сельского хозяйства США предлагает примерные двухнедельные меню. В этих меню представлены рекомендуемые количества продуктов для группы пищевых продуктов USDA на 2000 калорий. Они также соответствуют рекомендуемым нормам потребления почти всех питательных веществ. В меню включены полезные блюда, которые вы можете научиться готовить по рецептам на сайте What’s Cooking? Миска для здорового питания USDA. Другие кулинарные книги и полезные рецепты для самых разных кухонь можно найти по адресу:

Поделитесь этой инфографикой и помогите рассказать о здоровом питании и упражнениях.

Пытаетесь похудеть? Обратите внимание на эти меню на 1200 и 1600 калорий. Эти образцы меню отражают несколько кулинарных стилей: традиционную американскую кухню, азиатско-американскую кухню, южную кухню, мексикано-американскую кухню и лакто-ово-вегетарианскую кухню. В этих меню также используется функция What’s Cooking? база рецептов.

Составление списка покупок поможет вам двумя способами. Это напомнит вам о том, какие питательные продукты вам следует есть, и поможет вам придерживаться своего продовольственного бюджета.Не забудьте включить в меню все необходимое, а также низкокалорийные продукты, которые нужно пополнить на кухне.

Этот образец списка покупок (PDF, 108 КБ) включает в себя множество здоровых продуктов, которые вы можете найти. Вы можете сделать пустую копию этих страниц, чтобы использовать ее при совершении покупок, или использовать этот список как основу для составления собственного списка покупок. Конечно, вам не понадобится все перечисленное здесь каждый раз, когда вы будете делать покупки, но это поможет вам вспомнить, что вам нужно купить.

Пример меню

Завтрак	Обед
1/2 рогалика из цельной пшеницы 2 столовые ложки сливочного арахисового масла (намазать на бублик) 1 средний банан Кофе 1/4 стакана молока 2 чайные ложки сахара	Сэндвич с салатом из тунца 2 ломтика 100% цельнозернового хлеба Консервированного тунца 2 унции Майонез 2 чайные ложки 2 столовые ложки измельченного сельдерея 1 средний лист салата 4 морковки, 1/4 стакана изюма, 1 стакан нежирного молока
Ужин	Закуска
Спагетти и тефтели 1 чашка приготовленных спагетти 1/4 стакана соуса для спагетти 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров (консервированных, без добавления соли) 3 средних фрикадельки 1 столовая ложка сыра пармезан Садовый салат 1 стакан зелени 3 ломтика огурца 1/4 стакана нарезанного кубиками авокадо 1/4 стакана бобов гарбанзо (консервированные, с низким содержанием натрия) 3 столовые ложки тертого обезжиренного сыра чеддер 1 столовая ложка заправки для ранчо 1 стакан водопроводной воды	1/2 среднего яблока Обезжиренный клубничный йогурт (8 унций)

Этот контент предоставлен Национальным институтом старения NIH (NIA).Ученые NIA и другие эксперты проверяют этот контент, чтобы убедиться, что он точен и актуален.

Проверено содержание: 30 апреля 2019 г.,

19 инстаграммеров здорового питания, за которыми следует постоянно вдохновляться рецептами

Как человек, который тратит много времени на поиск рецептов в рамках моей работы, я знаю, как сложно найти те, которые действительно вдохновляют вас готовить. Через некоторое время все начинает выглядеть одинаково — все эти авокадо и яичница просто смешиваются друг с другом.Худшая часть? Когда я нахожу что-то, что привлекает мое внимание, это обычно слишком сложно для меня, чтобы сразу захотеть приготовить. Назовите это плохим случаем пищевой тоски в Интернете.

Когда я действительно чувствую себя увязшим в одном и том же множестве онлайн-рецептов, эти 19 аккаунтов в Instagram по здоровому питанию — это как раз то, что мне нужно. Они выкладывают простые, полезные и интересные рецепты, которые я бы приготовил прямо на грамм, поэтому мне даже не нужно вытаскивать компьютер, чтобы найти их и приготовить.Даже если вы не пытаетесь найти простые рецепты, эти аккаунты все равно стоит добавить в свой канал только из-за их великолепных фотографий еды. Приготовьтесь к красивым мискам для смузи, ярким салатам, полезной выпечке и многому другому.

Юмна Джавад начала свою учетную запись в Instagram как хобби, но ее фотографии с едой принесли ей серьезную фанатскую базу, и теперь у нее 2 миллиона подписчиков, и их количество растет. В наши дни она публикует свои рецепты в своем блоге Feel Good Foodie , и в них есть все, от полезных для детей любимых блюд до блюд, достойных званого ужина.

Луиза Виндал, автор этого датского аккаунта о здоровом питании, ведет блог Green Kitchen Stories , в котором она создает чрезвычайно креативные, полезные рецепты из малоизвестных, нишевых ингредиентов. Ее корм представляет собой демонстрацию некоторых из наиболее фотогеничных рецептов, которые она разработала, включая чашу для смузи, приготовленную из пахты, тахини и черной киноа, и салаты, подобные приведенному выше, из красной капусты, сушеного сумаха, сушеного инжира и многого другого.

Hashtag humblebrag: если вы еще не подписаны на SELFstarter — сервис планирования здорового питания SELF на основе подписки — в Instagram, вы упускаете из виду.Ежедневно он публикует забавные, выполнимые и полезные рецепты, которые вы действительно захотите съесть, на сайте и от здоровых блоггеров со всего мира.

Кевин Карри — автор мега-популярного сайта Fit Men Cook . В его ленте вы найдете идеи для приготовления еды, полезные рецепты с рассчитанными макросами (если вам нравятся такие вещи) и забавные обучающие видео.

Здоровый младший брат и сестра Bon Appétit убивает его в Instagram. Наряду с простыми рецептами, такими как обеды с лососем в листовой сковороде и салаты из разбитых огурцов, вы также найдете эстетически приятную графику и мультфильмы, а также информацию об уникальных новых ингредиентах, таких как розовый радиккио и порошок каннабиса.

Блогер-вегетарианец Гена Хэмшоу размещает самые красочные снимки еды в своем блоге в Instagram The Full Helping. Здесь вы узнаете, как приготовить пикантную лапшу, жареные тосты с брокколи и запеченный картофель, и это лишь некоторые из рецептов.

Eating Bird Food — один из наиболее креативных блогов о здоровом питании, и его аккаунт в Instagram ничем не отличается. На нем создательница блога Бриттани Маллинс ведет хронику своих фитнес-приключений и рассказывает о рецептах, которые она ест, чтобы поддерживать свою жизнь.Чипсы из темпе, «тесто для печенья» из нута и многое другое будут держать вас в тонусе.

Каждый рецепт Minimalist Baker постов требует не более 10 ингредиентов или 30 минут для приготовления — в основном, это почти так же просто, как и получается. Но это не значит, что они скучные. В основном веганские, они включают в себя такие вещи, как разрезанные сырые бананы, показанные выше, и крылышки цветной капусты с корейскими специями.

Редактор функций SELF, Кристин Бирн, ведет учетную запись в Instagram, полную всех фотографий овсянки, арахисового масла и яиц, которые, как вы знаете, нужны вам в жизни.Она также предлагает множество отличных кулинарных и тренировочных материалов в своих рассказах, которые заставят вас захотеть сделать и то, и другое.

Независимо от того, интересует ли вас палеодиета, Nom Nom Paleo заслуживает внимания. Управляемая Мишель Тэм, создательница одноименного блога, готовит простые рецепты, которые на голову выше остальных. Она использует основные ингредиенты и простые в освоении техники, чтобы сделать что угодно, от куриных наггетсов до жареного лосося, на вкус лучше, чем вы думали.

Созданный дуэтом зарегистрированных диетологов Джессикой Джонс и Венди Лопес, этот аккаунт полон сертифицированных рецептов здорового питания, которые каждый может легко приготовить. Вас ждут черничные лепешки, тостады из черной фасоли и многое другое.

Назима Куреши — диетолог, работающий в основном с мусульманками, поэтому ее корм — отличный корм для всех, кто ищет советы по питанию с учетом культурных особенностей, особенно о том, как правильно ориентироваться в Рамадан. Тем не менее, рецепты, которые она публикует, предназначены для всех, а ее идеи здорового завтрака особенно достойны закладок.

Неудивительно, что зарегистрированный диетолог Эбби Лангер зарабатывает на жизнь своим Instagram, потому что он загружен отличным контентом о еде. Все чрезвычайно красочные бутерброды, супы и салаты, которые она публикует, являются доказательством того, что она живет мантрой — есть радугу. Следуй за ней, и ты тоже сможешь.

Веганский шеф-повар Дженне Клэйборн точно знает, как приготовить веганскую еду, которая доставит столько же удовольствия, как и все остальное. В ее аккаунте представлены сытные и вкусные рецепты, такие как джамбалая без мяса и бутерброды с яичным салатом без яиц, которые по вкусу не уступают их невеганским аналогам.

Если вы когда-нибудь задумывались, каково жить на ферме, следите за статистикой Андреа Бемис. В дополнение к ведению популярного блога о еде Dishing up the Dirt, она публикует все свои приключения на ферме и простые сезонные рецепты, которые они вдохновляют на этот счет.

Джессика Биком и Стейси Хассинг, зарегистрированные диетологи, стоящие за блогом и аккаунтом в Instagram. The Real Food R.D.s, готовят настоящую еду, которая также действительно хороша. Это отличный аккаунт для тех, кто хочет попробовать Whole30, потому что многие из рецептов, которыми они делятся, соответствуют ограничениям диеты.

Хотя роскошная фотография еды в этом аккаунте может сделать ее причудливой и сложной, на самом деле все наоборот. Супер просто и супер вкусно — так называется игра, когда дело доходит до этих красиво скомпонованных мисок для смузи и стопок для блинов от блогера Эшли Александр.

Самое замечательное в Пейдж Адамс, создательнице кулинарного блога Lasting Ingredient , заключается в том, что она подробно описывает, как приготовить каждый рецепт, в собственном посте в Instagram. И еда часто настолько проста, что ей обычно требуется не больше одного-двух абзацев, чтобы это сделать.

Линдси Мейтленд, автор недавно вышедшей кулинарной книги « Healthyish», «» знает, как сбалансировать здоровую пищу с удовольствиями. По ее мнению, все — удовольствие, даже такие питательные продукты, как салаты и овсянка.

MyFitnessPal в App Store

Худейте и развивайте здоровые привычки с MyFitnessPal, самым простым универсальным трекером калорий и макросов.

MyFitnessPal имеет самую большую базу данных о продуктах питания, содержащую более 14 миллионов продуктов, чтобы вы могли точно регистрировать все, что вы едите.

А с инновационными инструментами, такими как Meal Scan, регистрация всего приема пищи выполняется быстрее, чем когда-либо. Просто наведите камеру на свой телефон, чтобы получать результаты на основе искусственного интеллекта в режиме реального времени — поиск еды не требуется!

Присоединяйтесь к нашему активному онлайн-сообществу, состоящему из 200 миллионов человек, чтобы получить бесконечное вдохновение и советы, когда вы стремитесь похудеть, получить хорошую физическую форму или следить за своим питанием и калориями.

Это приложение для вас, если вы хотите чувствовать себя уполномоченным делать более разумный выбор… находить мотивацию и поддержку на протяжении всего путешествия… и покорите все свои цели.

Загрузите и начните бесплатную 30-дневную пробную версию Premium, чтобы получить доступ к эксклюзивным инструментам для регистрации еды и фитнеса, а также к советам экспертов.

Вы узнаете, почему MyFitnessPal является приложением №1 по диетам и питанию в США, получил награду GQ 2020 Fitness Awards «Лучшее фитнес-приложение» и был представлен в New York Times, Wall Street Journal, Today Show и Новости США и мировой отчет.

КАК ДИЕТИЧЕСКИЙ, ТРЕНЕР И ТРЕНЕР НА КОНЧАХ ПАЛЬЦЕВ

• Журнал питания и активности — инновационные инструменты позволяют быстро и легко вести журнал питания и тренировок.
• Установите цели — Настройте свои личные цели в отношении веса, питания и фитнеса.
• Отслеживание прогресса — мгновенно отслеживайте прогресс или подробно анализируйте свое питание.
• Учитесь у экспертов — быстрее достигайте своих целей с помощью ежедневных инструкций по планам питания и тренировок.
• Оставайтесь воодушевленными — 250+ полезных рецептов и 150+ тренировок сделают распорядок свежим и веселым.
• Связь с сообществом — Найдите друзей, мотивацию и поддержку на наших активных форумах.
ПОДРОБНЕЕ ПОКАЗАТЬ ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА

Получите ценные сведения с помощью лесозаготовок — узнайте, какие продукты лучше всего подпитывают вас.
• Самая большая база данных — зарегистрировать более 14 миллионов продуктов.
• НОВИНКА! Meal Scan — наша последняя инновация в области лесозаготовок! Сканируйте и записывайте все, что находится на вашей тарелке, с помощью камеры вашего телефона.
• Быстрые и простые средства ведения журнала — введите для поиска, добавления из истории или сканирования штрих-кода.
• Calorie Tracker — автоматический подсчет калорий и просмотр ежедневного прогресса.
• Macro Tracker — просмотр углеводов, жиров и белков в граммах или%.
• Nutrition Insights — анализируйте потребление и ставьте конкретные цели для макросов и прочего.

Полностью настройте свое приложение — выбирайте настройки в соответствии с вашими личными целями.

• Пользовательские цели и персонализированная панель инструментов — отслеживайте калории по приемам пищи или дням, устанавливайте макро-цели и многое другое.
• Режим чистых углеводов — просмотр чистых углеводов вместо общего количества углеводов.
• Настройки калорийности упражнений — решите, как активность влияет на ежедневные цели в калориях.
• Подключайте более 50 приложений и устройств — отслеживайте активность с помощью приложений для умных часов и фитнеса, включая приложение «Здоровье».
Формируйте новые привычки с помощью 28-дневных планов под руководством экспертов — позвольте нам мотивировать вас питаться здоровой пищей и двигаться вперед.

• Планы питания от зарегистрированного диетолога — советы и рецепты по питанию, адаптированные для ваших целей, а также доступ к нашему инструменту планирования питания!
Готовьте и ешьте для ваших личных целей — более 250 полезных рецептов, подобранных нашим зарегистрированным диетологом.

• Коллекции, ориентированные на достижение цели — с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов, вегетарианские продукты и многое другое.
• Ведение журнала одним касанием — добавляйте рецепты прямо в дневник.
Тренируйтесь как профессионал, куда бы вы ни пошли — более 150 самостоятельных тренировок.

• Полноразмерные видеотренировки — таймеры обратного отсчета от разминки до восстановления.
• Создано сертифицированными тренерами — демонстрационные видеоролики, советы и модификации для тренеров.
ЦЕНЫ И УСЛОВИЯ ПОДПИСКИ

MyFitnessPal можно загрузить и использовать бесплатно. Если вы перейдете на MyFitnessPal Premium, мы предлагаем ежемесячные и годовые подписки с автоматическим продлением.

Оплата взимается с вашей кредитной карты через вашу учетную запись iTunes при подтверждении покупки. Подписка продлевается автоматически, если вы не отключите автоматическое продление в настройках учетной записи iTunes после покупки или не отмените подписку как минимум за 24 часа до окончания периода подписки.

Ознакомьтесь с нашими полными условиями и политикой конфиденциальности: https://www.myfitnesspal.com/privacy-and-terms

11 приложений, которые помогут людям правильно питаться и оставаться в форме

Правильно питаться и оставаться в форме может быть сложно. Возможно, вам захочется вкусной еды, которую легко приготовить. Вы можете быть вдохновлены , чтобы заниматься спортом и оставаться в форме.

Хорошая новость в том, что для этого есть приложения. Приложения могут помочь вам спланировать здоровое питание, вкусное, и питательное, .Приложения могут отображать рецептов, и информацию о питании. Они также могут помочь составить план продуктовых магазинов, списков, питание, упражнения и многое другое.

В онлайн-таблице показаны 11 приложений с высокими оценками, которые помогут вам питаться здоровее и легче оставаться в форме.

Приложения для планирования питания

Паприка

Paprika — это приложение, которое помогает пользователям планировать блюда, делать покупки и готовить. Вы можете сохранять рецепты с веб-сайтов и из других приложений в Paprika.

Приложение может помочь вести учет продуктов, которые есть у вас дома, чтобы, отправляясь за покупками, вы знали, что вам нужно купить.

Календарь в приложении позволяет планировать приемы пищи на неделю или месяц.

Приложение для планирования еды из паприки

Paprika может составить список покупок на основе того, что вы планируете и какие продукты уже есть дома.

Приложение позволяет одновременно открывать и несколько рецептов .

Вы также можете установить несколько таймеров в приложении. Приложение даже знает из рецепта, сколько времени должно быть на таймере.

Paprika доступен для iPhone / iPad, Android, планшетов Amazon Fire, Mac и Windows менее чем за пять долларов.Узнайте больше о Paprika и получите ссылок на приложение на веб-сайте приложения Paprika.

Столовая

Mealime содержит рецепты, на приготовление которых уходит менее 30 минут. Вы также можете указать, для скольких людей вы готовите, и отметить возможные аллергии.

Вы можете настроить приложение на отказ от продуктов, которые вам не нравятся, или на такие варианты, как вегетарианское питание . Приложение может показать вам рецепты, соответствующие вашим потребностям.

Приложение Mealime

Приложение также может создавать список покупок из выбранных вами рецептов.

Приложение Mealime бесплатное. Также есть версия, за которую можно заплатить. Он предоставляет больше функций, включая сохранение рецептов и дополнительную информацию о питании.

Ссылки на приложение Mealime для iPhone / iPad и Android доступны на веб-сайте Mealime.

Доска для еды

MealBoard — еще одно приложение, которое может предложить рецепты и помочь вам спланировать питание.

Это приложение может предлагать рецепты на основе продуктов, которые у вас уже есть дома. На столовой можно записать, что у вас есть и что вам нужно купить.

Приложение для столовой

Это приложение может сканировать штрих-кодов , чтобы добавить элементы в ваш список. Вы также можете отметить срок годности дат с помощью этого приложения, чтобы вы знали, когда ваша еда больше не пригодна для употребления.

Mealboard позволяет пользователям сохранять рецепты с веб-сайтов, а затем искать их по продуктам, использованным в рецептах. Например, вы можете искать рецепты, в которых есть «шоколад».

MealBoard доступен для iPhone и iPad по цене менее четырех долларов.

Ешьте столько

Eat This Much — это приложение, которое поможет вам оставаться на диете , узнав свои цели и предпочтения в еде.Затем приложение предложит рецепты на основе предоставленной вами информации.

Сообщите приложению, сколько калорий вы хотите съесть и сколько приемов пищи в день вы хотите есть, до девяти. Затем сообщите приложению, что вы любите есть: что угодно, вегетарианское, с низким содержанием жиров и т. Д.

Приложение будет планировать для вас блюда и предлагать рецепты, чтобы вы могли соблюдать свой рацион. Приложение создаст список покупок на основе выбранных вами рецептов.

Eat This Much недавно запустил службу доставки еды на дом в США.С., чтобы сделать покупки проще.

Eat This Much — бесплатное приложение для iPhone / iPad и Android. Доступна платная версия с большим количеством функций. Ссылки на приложение и дополнительная информация доступны на веб-сайте Eat This Much.

Перечная тарелка

Перечная тарелка

Pepperplate — бесплатное приложение, которое помогает организовать ваши обеды. Вы можете сохранять рецепты с веб-сайтов или добавлять свои рецепты в приложение.

Приложение позволяет добавлять рецепты в календарь, чтобы вы могли планировать свои блюда на срок до месяца.Pepperplate также создаст для вас список покупок.

Приложение бесплатное для iPhone / iPad, Android и Windows. Ссылки на приложение доступны на сайте Pepperplate.

Приложения для подсчета питания и калорий

IEatWell

Приложение IEatWell поддерживает здоровое питание, предоставляя пользователям вознаграждений за правильное питание. Если вам нравится получать вознаграждение за достижение своих целей, IEatWell может вам подойти.

Награды IEatWell

Вместо того, чтобы измерять, сколько вы едите, IEatWell измеряет, насколько хорошо вы едите.Сообщите приложению, что вы едите во время еды. Вы даже можете добавить фото.

Приложение оценит, насколько здорова ваша еда, а затем наградит вас, если вы хорошо питаетесь. Награды — цифровых значков , например «Чувствуя себя лучше» и «Больше энергии».

IEatWell доступен бесплатно для iPhone, iPad и Android.

Потеряй!

Lose It! это приложение, которое отслеживает ваши калории и упражнения, чтобы помочь пользователям похудеть. Вы можете установить цель, а затем записать, что вы едите и сколько тренируетесь.

Приложение позволяет пользователям вводить еду, которую они едят, или сканировать штрих-код на этикетках. Потерять его! только что добавил новую функцию под названием Snap It, которая позволяет пользователям вводить еду, делая снимок.

Lose It App

Lose It! также есть функция сообщества, чтобы вы могли получить поддержку и обсудить с другими свои цели по снижению веса, советы и многое другое.

Lose It! это бесплатное приложение. Но есть и версия, которая стоит денег. Он удаляет рекламу, предлагает рецепты и предоставляет больше возможностей.

Ссылки на Lose It! приложение для iPhone / iPad и Android доступно на сайте Lose It! Веб-сайт.

MyFitnessPal

MyFitnessPal — это приложение, которое помогает отслеживать ваши калории, то, что вы едите и сколько тренируетесь.

Вы можете сохранять рецепты и блюда, которые вы часто едите, чтобы их было быстрее добавлять.

Вы также можете прочитать отчеты в приложении из блога MyFitnessPal для получения дополнительной информации о здоровом питании. В одном недавнем отчете говорилось о том, как правильно есть мороженое на завтрак.

Приложение бесплатное, доступна платная версия для удаления рекламы и получения дополнительных функций.

Fooducate

Fooducate

Хотите узнать больше о еде, которую вы едите? Fooducate может преподнести вам несколько сюрпризов. Пища, которую вы считаете здоровой, может и не быть.

Fooducate — это приложение, которое помогает вам отслеживать калории и оценивать продукты, которые вы едите, в зависимости от их питания. Получите пятерки за хорошее питание. Получите F, если вы едите нездоровую пищу. Приложение может предложить самые полезные продукты, которые помогут вам получать более высокие оценки.

В приложении также есть функция сообщества, которая позволяет пользователям делиться идеями здорового питания с другими.Находите предлагаемые рецепты в приложении и от других участников сообщества.

Fooducate доступен бесплатно для iPhone / iPad и Android. Вы можете заплатить за удаление рекламы и добавление функций.

Ссылки на приложение Fooducate доступны на веб-сайте Fooducate.

Приложение «Мой диетический дневник»

Мой дневник питания

My Diet Diary — еще одно приложение, помогающее отслеживать калории и упражнения. Это приложение помогает пользователям есть питательные продукты. Вы можете вести учет того, что вы едите, и получать уведомления о том, что нужно есть здоровую пищу.

В приложении также есть сообщество, где можно задавать вопросы и получать ответы о питании и похудании.

Приложение для фитнеса

Приложение Fitbit

У создателей фитнес-трекера Fitbit есть приложение, которое поможет вам отслеживать свою физическую форму, не покупая Fitbit.

Используйте функцию MobileTrack приложения, чтобы использовать свой телефон в качестве фитнес-трекера. Приложение будет записывать количество шагов, сожженных калорий и пройденное расстояние. Для работы MobileTrack необходимо иметь при себе телефон.

Приложение также работает с фитнес-трекером Fitbit, чтобы отслеживать ваши движения в течение дня.

Приложение Fitbit доступно бесплатно для iPhone / iPad и Android со ссылками на веб-сайте приложения Fitbit.

Я Рик Хиндман. А я Кэти Уивер.

Кэролайн Никандер Мор написала этот отчет для VOA Learning English. Кэти Уивер была редактором.

Вы когда-нибудь использовали приложение для планирования питания, питания или фитнеса, чтобы оставаться здоровым? Вы использовали какое-либо из приложений, упомянутых в этой статье? Есть ли у вас какие-нибудь приложения, которые помогут вам правильно питаться и оставаться в форме?

Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже или на нашей странице в Facebook.

______________________________________________________________

слов в этой истории

вдохновляют — v. заставлять (кого-то) что-то делать

вкусно — прил. очень приятный на вкус

питательный — прил. наличие веществ, которые необходимы человеку или животному для здоровья и нормального роста: способствуют хорошему здоровью и росту

рецепт — н. Набор инструкций по приготовлению еды

продуктовый — н. продуктов питания продано в магазине

кратный — прил. более одного

таймер — н. Устройство, издающее звук по прошествии определенного времени

аллергия — n. заболевание, при котором кто-то заболевает после еды, прикосновения или дыхания чем-то, что безвредно для большинства людей

вегетарианец — н. человек, не употребляющий мясо

штрих-код — н. Группа толстых и тонких линий, которая наносится на продукт, чтобы компьютер мог получить цену продукта и другую информацию о нем.

срок годности — прил. Дата, когда что-то (например, молоко или лекарство) больше не может быть продано, потому что оно больше не может быть хорошим или эффективным

диета — н. Пища, которую обычно ест человек или животное

калорий — н. Единица тепла, используемая для обозначения количества энергии, которое продукты питания производят в человеческом теле

награда — н. что-то ценное, что дано или получено за что-то, что было сделано, или что предлагается за что-то, что могло бы быть сделано

бейдж цифровой — н. показатель достижений, навыков, качества или интереса, который можно заработать в приложении

______________________________________________________________

Схема использована с разрешения Lakeshore Convention Center

Приложения для здорового питания и фитнеса .