Зимние десерты: 10 зимних десертов, которые готовятся меньше часа Зимние блюда


Содержание

10 зимних десертов, которые готовятся меньше часа Зимние блюда

Ужин в будний день не обязательно завершать покупным десертом. Эти зимние лакомства от шеф-поваров вы приготовите менее чем за час.


Шоколадные кексы с оливковым маслом и инжиром


Эти кексы выглядят изысканно и элегантно, но не требуют много времени: десерт готов через 45 минут.

Рецепт: Шоколадные кексы с оливковым маслом и инжиром

Аффогато


Для тонизирующего десерта приготовьте классическое итальянское лакомство с мороженым.

Рецепт: Аффогато

Мусс на белом шоколаде


Стручок ванили и ореховый ликер придают чудесный вкус нежному белому шоколадному муссу.

Рецепт: Мусс на белом шоколаде

Десерт из карамелизированных бананов


Порция мороженого с изюмом и ромом будет еще вкуснее, если добавить карамелизированные бананы.

Рецепт: Десерт из карамелизированных бананов

Пудинг из бананов в духовке


Слоеный банановый пудинг от Триши содержит топпинг из безе, который слегка подрумянивается в духовке.

Рецепт: Пудинг из бананов в духовке

Шоколадный хлебный пудинг


Вылейте на черствый хлеб насыщенную смесь из яиц, молока, сахара, соли, ванили, какао и корицы, а затем посыпьте шоколадными гранулами. Пеките десерт, пока он не будет плотным снаружи с влажной вязкой текстурой.

Рецепт: Шоколадный хлебный пудинг

Рисовый пудинг в духовке


Ваниль, цедра апельсина и корица — основа чудесного вкуса в этом рисовом пудинге. Выпекайте все в одной форме и подавайте теплым.

Рецепт: Рисовый пудинг в духовке

Кофейный брауни с кусочками арахисовой пасты


Джада Де Лаурентис экономит время, используя покупную сухую смесь для брауни. Но разница не заметна, поскольку в тесто добавляется порошок эспрессо и гранулы из арахисовой пасты, а сверху брауни посыпаны хлопьями морской соли.

Рецепт: Кофейный брауни с кусочками арахисовой пасты

Брауни с карамелью дульсе-де-лече


Ри Драммонд добавляет в шоколадные брауни дульсе де лече и вмешивает ножом в тесто, создавая карамельные завитки. Когда брауни теплые, они кажутся слишком мягкими и вязкими, но по мере остывания они станут плотнее.

Рецепт: Брауни с карамелью дульсе-де-лече

Пот-де-крем в банке


Дамарис Филлипс говорит, что ее десерт пот-де-крем удобно брать с собой, а устоять перед ним невозможно. Благодаря подручным ингредиентам десерт получается недорогим. Если в холодильнике нет яиц, используйте майонез. Подчеркните шоколадный вкус пудинга, добавив растворимый кофе.

Рецепт: Кондитерский шоколад в банке

10 зимних сладостей, несложных в приготовлении

Зимой не только хочется горячего чая или ароматного глинтвейна, залезть под одеяло и смотреть любимые фильмы, но и чего-нибудь сладенького. Хотя чего мы привираем – сладкого хочется всегда! Но, пока холода не закончились, мы подготовили для вас специальные интересные зимние десерты, простые в приготовлении и доступные каждому.

Так как на улице мороз и солнце, а у нас еще есть время на то, чтобы привести себя в форму до лета, рецепты будут истинно зимними: чудесными, светлыми, теплыми, конечно, вкусными, сладкими и … калорийными.

1. Печенье «Снежок»

Для теста вам понадобится: 1 стакан муки, 120 г орехов (грецких), ¼ стакана сахара, соль, 1 ч.л. ванили, 120-130 г сливочного масла, сахарная пудра.

Основная часть: нагреваем духовку до 175°С. В объемной тарелке cоединяем муку, мелко покрошенные орехи, сахар, соль и ваниль. Затем помещаем в смесь подтаявшее масло и перемешиваем (руками). Тесто должно получиться однородным и цельным. Затем формируем маленькие шарики и размещаем в духовку. Держать в духовке 15 минут.

Когда шарики немного остынут (но еще теплые), обваляйте печенье в сахарной пудре. Перед подачей можно еще раз присыпать сахарной пудрой.

2. Горячее печенье с шоколадом

Вам понадобится: 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сахара (лучше коричневого), 2 яйца, ¼ ч.л. ванили, 100 г муки, ¼ ч.л. соли и соды, 2 ст.л. измельченного темного шоколада (примерно 40 г от шоколадной плитки).

Основная часть: нагреваем духовку до 180-190°С. В тарелке разминаем размягченное масло с сахаром и ванилью. Сверху добавляем муку, соду и соль. Взбиваем все вместе до образования влажного теста. Одну часть теста (примерно половину) кладем в небольшую формочку (как для кексов или рамекин) и размещаем по центру измельченный шоколад. Закрываем шоколад оставшейся частью теста, чтобы края были спаяны и шоколад не выходил за края.

Выпекать 15-20 минут (в зависимости от того, хотите вы, чтобы печенье было более мягки или твердым). Употреблять только в теплом виде. Растопленный горячий шоколад внутри печенья подарит невероятное удовольствие, и вы не сможете ограничиться только одной порцией. Такие десерты для истинных сладкоежек.

3. Клюквенный пирог с теплым соусом

Для теста вам понадобится: 90 г сливочного масла, 250 г сахара, одно яйцо, 350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, немного соли, 1 стакан молока, 2 ч.л. апельсиновой цедры, 2 стакана клюквы.

Для крема: 200 г молока, 60 г сахара, 2 желтка, 1/2 ч.л. ванили.

Основная часть: нагреваем духовку до 185°С. В одной тарелке взбиваем подтаявшее масло с сахаром до образования крошки, потом вбиваем туда яйцо. В другой – соединяем муку с разрыхлителем и солью. Затем взбиваем смесь муки с молоком. Разрезаем клюкву напополам (можно мельче), берем цедру и добавляем все в тесто. Помещаем жидкое тесто в форму для выпечки. Держать в духовке 20-25 минут.

Пока пирог печется, приготовьте соус: смешайте в кастрюле желтки с сахаром, тщательно перемешайте до растворения сахара. В смесь добавьте горячее молоко с ванилью, все перемешайте. Затем поставьте кастрюлю на газ (небольшой огонь) и без перерыва помешивайте содержимое ложкой. Готовить до загустения (около 8-10 минут).

Кусочки пирога подавать с теплым соусом. Десерт получается нежно-сливочным с легкой кислинкой. Клюква не только создает красивое полотно пирога, разбавляя своим ярким цветом белый фон, но и вместе с апельсином обогатит вас витамином С, что будет не лишним в этот вирусный период.

4. Sütlaç (сютлач), или турецкий рисовый пудинг

Вам понадобится: полстакана круглого риса, 2 стакана воды, 800 мл молока, 60 мл жирных сливок, 200 г сахара, 3 ст.л. кукурузного крахмала, немного соли, ванили и корицы.

Основная часть: в кипящую воду насыпаем рис и варим около 15-20 минут. В другой емкости доводим до кипения молоко с сахаром и сливками, добавляем крахмал и все время мешаем смесь. Затем добавляем в эту емкость рис, соль и ваниль. Варим все вместе на небольшом огне около 15 минут. Остается последний шаг: распределяем приготовленную массу по рамекинам (керамическая или стеклянная емкость для выпечки), посыпаем сахаром и помещаем в духовку для подрумянивания. Подавать на стол можно в теплом или остывшем виде, но обязательно посыпать корицей.

Все турецкие десерты с очень ярким вкусом. Даже бывает, что приторно сладким. Этот пудинг нежный, сливочный, насыщенный, но не слишком сладкий. Молотая корица придает десерту обворожительный аромат и идеально сочетается с ингредиентами, выигрышно раскрывая их вкус. Попробуйте такие десерты и вы, не разочаруетесь!

5. Пирог-суфле с лимонным пудингом

Вам понадобится: 2 ст.л. растопленного масла, 200 г сахара, 3 яйца, 1 ст.л. лимонной цедры, 50 г муки, соль, 250 мл молока, 180 мл лимонного сока (3-4 лимона), 2 ст.л. сахарной пудры.

Основная часть: нагреваем духовку до температуры 180°С. Отделяем желтки от белков. От 200 г сахара нужно отложить 2 ст.л. на потом, а остальной высыпаем в тарелку. Выливаем туда масло и взбиваем (смесь должна стать зернистой, но легкой). Добавляем по одному желтку и после каждого добавления взбиваем. Затем всыпаем цедру лимона и перемешиваем. Дополняем все мукой и солью, снова перемешиваем. Вливаем в смесь молоко, лимонный сок, перемешиваем до однородности. В другой емкости активно взбиваем белки, пока они не станут пенистыми и упругими. Вспоминаем про отложенные 2 ст.л. сахара, добавляем их и снова взбиваем. Очень аккуратно и постепенно вводим вспененные белки в смесь жидкого теста. Осторожно вводите до тех пор, пока смесь не будет однородной по цвету и текстуре. Не слишком сильно смешивайте или не смешивайте вообще!

Готовое тесто разлейте по нескольким небольшим формочкам (тем же рамекинам) и выпекайте около 20 минут. После приготовления посыпьте сахарной пудрой и начинайте кайфовать. Подавать лучше теплым.

Если вы ищете легкий и не слишком сладкий десерт – это идеальный выбор. Аромат этого пирога свежий и притягательный. Вы сможете полакомиться кусочком такого десерта даже после плотного обеда. Во время выпечки сливочно-лимонный пудинг готовится на дне, а яичные белки поднимаются наверх, создавая легкое покрытие, похожее на безе.

6. Десерт «Запах Рождества и Нового Года»

Вам понадобится много несложных ингредиентов. Для нижнего слоя – печенья: 100 г масла, полстакана муки, патоки или темного меда – 3 ст.л., 100 г сахара, пол ч.л. разрыхлителя, яйцо, молотый имбирь (1 ч.л.), корица (пол ч.л.), сахар. Для верхнего слоя – творога: 1 пачка творога (180 г), йогурт без добавок 100 мл, желатин, сахарная пудра, 1 мандарин и мандариновый сок (50 мл).

Десерт с таким вот загадочным названием, который, помимо всего прочего, не требует долгой выпечки. Вы, наверное, догадались уже, в связи с чем десерт имеет такое название – конечно, благодаря мандаринам. Ладно, приступим!

Основная часть: для базы взбиваем масло, сахар, потом добавляем яйцо и патоку/мед и снова взбиваем. Дополняем массу мукой с разрыхлителем и приправами. Получившееся тесто нужно поставить в холодильник на 35 минут, после сформировать небольшие круглые лепешки и обвалять в сахаре. Разогреть духовку до 200°С и разложить кружки на противень. Время выпечки: не больше 10 минут.

В это время готовим верхний слой: замочите желатин в воде на несколько минут и потом подогрейте до растворения (без воды). Взбейте творог с йогуртом, мандариновым соком и сахаром. После добавьте желатин и дольки мандарина, шустро перемешайте.

Затем достаньте печенье из духовки и покрошите на дно формы для десерта (по одному в каждую емкость). Красиво разложите творожную смесь сверху и поставьте в холодильник часика на 2. Десерты – объедение! Мягкие, ароматные, пряные, сытные – ух, можно перечислять вечно. Сами попробуйте этот «праздничный запах».

7. Имбирное печенье

Ароматное согревающее печенье, которое так сказочно сочетается с травяным чаем или глинтвейном. Пробуйте!

Вам понадобится: стакан сахара, упаковка сливочного масла, 200 мл меда, 10 г корицы, 5 г молотого имбиря и гвоздики, ложка соды, 2 яйца, 3 стакана муки.

Основная часть: смешиваем сахар с медом и топим на водяной бане. Добавляем приправы и еще немного держим на огне. Затем в смесь высыпаем соду.

В тарелку кладем кусочки охлажденного масла, выливаем туда смесь и хорошо смешиваем. Затем вбиваем яйца и засыпаем муку. Все активно перемешиваем. Получившееся тесто кладем в холодильник на 4 часа (можно даже на ночь). Теперь все просто: раскатываем тесто и вырезаем фигурки, какие у вас есть (можно просто кружки от стакана). Выпекаем 8 минут в духовке при 200 °С. Перед подачей можно украсить глазурью (один белок+сахарная пудра).

8. Десерт «Снегопад в стакане»

Также этот десерт можно назвать тирамису в стакане. Кто любит последнее, тому придется по вкусу и «снегопад». Вкусы и приготовление очень схожи.

Вам нужно: полстакана сахара, 3 яйца, 100 г муки, 500 мл молока, 3 ст.л. масла, 10 г какао, бисквитное печенье (как для тирамису) – 13 штучек.

Основная часть. Для крема: отделяем белки от желтков. Взбалтываем желтки с сахаром, потом засыпаем муку и пол стакана молока. Все вместе перемешиваем. Потом вливаем оставшееся молоко, ставим смесь на газ и доводим до кипения. Потом добавляем в крем взбитое масло, получившееся масса должна быть однородной.

Теперь собственно и создаем этот «снегопад в стакане»: кладем печенье слоями в емкость (сначала половинки печенья, потом слой крема, затем снова печенье и снова крем), пока не используете все печенье. Сверху посыпаем какао, также вкусно тертым шоколадом. Вообще, декорировать можно всем: ягодами, фруктами, кокосовой стружкой и т.д. Зависит от вкуса, который вам ближе. А сами десерты получаются очень легкими и воздушными.

9. Десерт «Снеговики»

Десерт получается сытным, красивым и очень полезным, ведь в составе много сухофруктов. И тоже не требует выпечки! Но над созданием формы придется немного поколдовать.

Вам понадобится: пачка творога, сливки 10 мл, орехи 6 штук, сухофрукты (чернослив, курага) 2-3 штучки, лепестки миндаля, сахарная пудра 2 ст.л., ванилин 4 г, взбитые сливки.

Основная часть: сухофрукты лучше заранее замочить в воде. Потом смешиваем творог, сахарную пудру и ванилин. Добавляем сливки или сметану. Скатываем по 3 шарика из творожной массы: большой, средний и маленький (как для настоящего снеговика). Можно и 2 шарика.

Внутрь каждого шарика кладем орех (грецкий, миндаль, фундук). Маленький шарик будет головой снеговика, поэтому на нем нужно сделать глаза (например, из кедровых орешков, ягод или мака). Вместо ведра поместите на голову снеговика половину кураги или чернослива. Из оставшихся сухофруктов можете сделать глаза на других снеговиках или пуговицы. Чтобы шарики не скользили, положите между ними лепестки миндаля. В общем, фантазируйте! И наслаждайтесь вкусом!

10. Десерт «Елочка»

Самый непривычный и неожиданный десерт в нашем списке. Он будет из желе. Такая вот свежая, легкая, холодная и яркая сладость!

Вам понадобится: полпачки творога, 4 ст.л. сгущенного молока, 1 ст.л. желатина, 50 мл воды, половина чайной ложки ванилина, фрукты по 1 штуке (киви, банан, клубника, гранат).

Основная часть: в желатин добавляем холодную воду и оставляем на 15 минут. В это время взбиваем творог с ванилином, присоединяем сгущенку и еще раз взбиваем. Настоявшийся желатин нагреваем на плите, но не доводим до кипения. Потом медленно вливаем жидкий желатин в творог. Взбиваем до однородной массы и выливаем смесь в «елочную» форму. Ставим в холодильник на час.

Перед подачей «прихорашиваем» желе кусочками фруктов. Смастерите десерты-елочки на свое усмотрение. Приятного аппетита!

Текст: Flytothesky.ru

Читайте также:
Что полезного приготовить на завтрак? 12 быстрых и вкусных рецептов

Поделитесь постом с друзьями!

Зимние десерты: просто, ярко, с удовольствием

Что самое важное в период Нового года и Рождества? Завершить дела, создать зимнюю и праздничную атмосферу: нарядить елку, пригласить самых близких, вручить подарки, включить подходящую музыку или фильм, и, конечно, запастись сладким!

Делимся простыми рецептами поистине новогодних сладостей, которые легко приготовить вместе с детьми и потом весело уплетать вместе с ними.

Клубничные Деды Морозы

Хотя клубника не соотносится с Новым годом, она может стать проводником в мир кулинарных чудес. Так что не бойтесь баловать себя неожиданными фруктами и ягодами!

Ингредиенты:

  • 1/4 ст. сыра маскарпоне комнатной температуры

  • 1/4 ч. л. натурального ванильного экстракта

  • 1 ст. сахарной пудры

  • 12 ягод клубники

  • Шоколад по вкусу

  • Кондитерская посыпка

Приготовление:

1.      Легким движением руки десяток клубничин превращаются в ярких Дедов Морозов. Для кулинарного шедевра необходимо помыть клубнику и очистить ее от плодоножек.

2.      Далее сделать 2 среза у каждой ягоды – с широкой части для устойчивости и с узкой – для «шапочки». Узкий срез намазать сыром маскарпоне или взбитыми сливками, не забыть вернуть на место отрезанную «шапочку». Уже немного похоже на Деда Мороза с белой бородой и в красном костюме.

3.      Натереть темный шоколад (например, Бабаевский) и посыпать клубнику сверху. Для большего сходства с главным новогодним героем можно нанести на сыр или сливки аккуратные глазки из растопленного шоколада или кондитерской посыпки.

Кекс с шоколадом и арахисовой пастой

Кекс – чуть ли не самая популярная рождественская выпечка во многих странах мира. Арахисовая паста в данном рецепте придает ему особый аромат и сытность. Несмотря на большое количество ингредиентов, общее время приготовления кекса – не более получаса.

Ингредиенты: 

  • Арахисовая паста — 120 г

  • Сливочное масло — 30 г

  • Молоко — 100 мл

  • Сахар — 120 г

  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.

  • Мука — 100 гр

  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

  • Соль — 1 щепотка

  • Корица — 1/2 ч.л.

  • Темный шоколад — 100 гр.

  • Мелкие овсяные хлопья — 30 гр.

  • Раст. масло для смазывания формы — 1 ст.л.

  • Сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

1. Форму выстелить пергаментом. Духовку нагреть до 180 гр.

2. Смешать до однородности мягкое сливочное масло с арахисовой пастой, молоком и сахаром. Добавить ванилин.

3. Добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель и корицу, вмешать овсяные хлопья и хорошо перемешать. Тесто получается достаточно густым, если его трудно мешать деревянной ложкой то добавьте чуть чуть молока. Затем всыпать в тесто шоколад порубленный на кусочки и аккуратно перемешать.

4. Выложить массу в форму и выпекать 30 мин.

5. Остудить и нарезать на квадратики.

6. Присыпать сахарной пудрой.

Десерт «Мандариновое настроение»

Какой же Новый год без мандаринов?! А если вам уже надоело есть их в обычном виде, то всегда можно приготовить что-то новое под настроение.

Ингредиенты:

  • Мандарин (крупные, желательно без косточек) — 6 шт

  • Сахар — 100 г

  • Яйцо куриное — 6 шт

  • Сливки — 250 мл

  • Желатин (листовой) — 8 г

Приготовление:

1.      Отрезать сверху кожицу у мандаринов и аккуратно вынуть ложкой дольки, оставив каркас из кожуры.

2.      Взбить дольки блендером, отделить мякоть от сока.

3.      Мандариновый сок вскипятить, а желатин опустить в холодную воду на 10-15 минут. Добавить желатин к горячему мандариновому соку, хорошо перемешать.

4.      Разделить сахар на 2 части, одну смешать с белками, другую – с желтками.

5.      Добавить желтки к соку, потом долить сливки и в последнюю очередь – белки.

6.      Разлить полученную жидкость в каркас из мандариновой кожуры, немного остудить и убрать в морозильную камеру на 3 часа.

 Шоколадные ёлочки

Продолжаем создавать новогоднее настроение. И если дома елка у вас уже наряжена, то можно попробовать украсить еще одну – а затем съесть ее.

Ингредиенты:

  • 100 г темного шоколада с высоким содержанием какао

  • 2-3 шт. тонких пшеничных хлебца

  • Белый шоколад (по желанию)

Приготовление:

1.      На бумаге для выпечки нарисовать круги разного диаметра – столько, сколько понадобиться ярусов для всех елочек. Для самой маленькой елки нужно 3-4 кружочка.

2.      Вафли растереть в мелкую крошку.

3.      Растопить темный шоколад на водяной бане. Взять для этого ¾ плитки, а температура воды не должна быть слишком высокой. Аккуратно помешивая, привести шоколад к однородной массе. Снять с водяной бани и покрошить остатки шоколадной плитки.

4.      Вымесить шоколад до густой консистенции, он уже не должен литься, но пригоден для намазывания.

5.      В расплавленный шоколад добавить вафельную крошку.

6.      Далее выкладывать смесь в центры бумажных заготовок и аккуратно ложкой или другим удобным предметом придавать им форму звездочек.

7.      По завершении оставить для затвердевания на несколько часов в прохладном месте.

8.      Собрать елочки. Звездочки из шоколада можно склеить между собой вареньем или медом.

9.      Для натурального эффекта снега можно присыпать елочки сахарной пудрой или крошкой из белого шоколада.

 

Ёлочки-помадки из зеленого чая

Еще один рецепт простых елочек из зеленого чая, который наверняка есть в доме у каждого. Украсить кондитерское изделия можно, как настоящую елку.

Ингредиенты:

  • Молоко сгущённое с сахаром —1 банка (380 г)

  • Сухое молоко — 225 г

  • Сливочное масло — 115 г

  • Зелёный чай матча — 2 ст. л.

  • Листовой зелёный чай — 1 ч. л.

  • Кондитерская посыпка

Приготовление:

1.      Зеленый листовой чай заварить в кипятке и дать настояться.

2.      Смешать сгущенное и сухое молоко, добавить чай матча и перемешать все лопаткой.

3.      Добавить сливочное масло и процеженный зеленый чай, поставить на огонь и мешать в течение 25 минут, не допуская прилипания смеси ко дну емкости. По итогу смесь должна быть достаточно густой и легко отлипать от стенок.

4.      Помадку снять с огня, остудить, мешать еще 5 минут.

5.      Когда она станет комфортной для рук температуры, смазать руки сливочным маслом, выложить массу на силиконовый коврик.

6.      Раскатать помадку, как тесто, взять формочки в виде елочек (или вырезать формы ножом) и вырезать ими фигурки.

7.      Теплые фигурки из помадки легко украсить, насколько хватит фантазии, — орешками, шоколадом, кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой.

 

Приятного аппетита и новогоднего настроения!

Скидки до 50% на товары по акции

Новогодние десерты 2021

средне Чизкейк с пряными мандаринами

Предлагаю приготовить интересный рецепт творожного чизкейка на «подушке» из шоколадного брауни и …

сложно Чизкейк с белым шоколадом и матча

Чизкейк с на имбирно-фисташковой основе с зеленым чаем — десерт для всей семьи. Такой чизкейк станет …

средне Шоколадное полено от Пьера Эрме

Шоколадное полено – классический французский десерт, который готовят на Рождество. В книге …

средне Ягодный чизкейк без выпечки

Этот чизкейк элегантный и впечатляющий, с изумительным ягодным вкусом, который наверняка порадует …

сложно Десерт «Елочные игрушки»

Десерт в виде шоколадных елочных украшений станет в буквальном смысле  и украшением новогоднего …

сложно Рождественское полено с малиной и маскарпоне

Полено – классический десерт, который во Франции готовят на Рождество. Попробуйте наш вариант …

средне Французское рождественское полено

Нет спору, что самые красивые и сладкие праздники по всему миру — это Рождество и Новый год. Когда …

средне Тирамису

Надоел классический тирамису? Приготовьте тирамису в баночке — будет весело и интересно.

легко Крем-карамель

Выбирайте для десертов банки интересной формы с красивыми крышками. Если таких нет – закройте крышку …

сложно Меренги Австралийская «Павлова» средне Клубника в сливочном желе средне Малиновый муссовый торт

Малиновый муссовый торт — десерт-мечта. Мечта о лете, мечта о детстве, мечта о счастье. И как же …

легко Клубничное желе

Клубничное желе — прекрасный способ пустить в дело эту дачную ягоду, если вдруг ее уродилось …

средне Кефирное желе

Кефирное желе — нежное лакомство, которое оценят и дети, и взрослые. Готовится десерт довольно …

легко Яйца с фруктовой начинкой

В преддверии праздника, Вербного воскресенья, я предлагаю вам приготовить десерт, который порадует …

средне Брауни на грушевом пюре с черным шоколадом

Брауни на основе грушевого пюре это диетическая выпечка. Брауни получается влажным, вкусным и очень …

легко Без яиц и без выпечки! Десерт тирамису без яиц в виде рулета просто и быстро

Сегодня готовим очень вкусный и нежный тирамису в виде рулета без яиц и без выпечки. Все очень …

средне Шоколадный рулет-полено с творожным кремом

Для своих любимых приготовила вот такую зимнюю сказку: рулетик и из печений и творога приготовила …

легко Фондан Красный бархат

Перед днем всех влюбленных хочу поделиться рецептом очень легкого в приготовлении десерта. А как …

легко Белый кокосовый горячий шоколад с розовым перцем

В вечернем варианте добавьте в такой горячий шоколад немного кокосового рома «Малибу».

средне Павлова с пряными сливами

Мне кажется, только внешний вид этого торта создает праздничное настроение, не говоря уже о вкусе. …

средне Печенье Ежики

Печенье Ежики понравятся всем, но особенно маленьким непоседам, которых забавные зверюшки приведут в …

легко Брауни

Вкуснейший, шоколадный пирог! Готовится быстро и просто.

средне Чизкейк из рикотты

Я всегда думала, что приготовить чизкейк очень сложно, оказалось это не так! Невероятно легкий …

средне Рождественская ёлочка

Этот изысканный десерт — станет украшением на вашем Рождественском столе. Поздравляю всех с …

легко Кокосовое пирожное «Баунти»

Баунти — всем известно это название, сразу вспоминается всемирноизвестная шоколадка, но есть еще …

средне Шоколадный чизкейк с желированной вишней

Чизкейк с горьким шоколадом и вишневым ликером венчает очень много слегка желированной глянцевой …

средне Печенье Апельсиновые звёзды с корицей

Это как раз тот случай, когда дуэт апельсина и корицы – верное попадание в цель. Настоящее …

средне Заварное тесто (профитроли)

В заварное тесто можно добавлять множество разных продуктов – от специй до сыра. Все зависит от того …

легко Облепиховое желе

Простой, натуральный и полезный десерт.

сложно Пирожные шу с кардамоновым кракелюром и сливочным заварным кремом

Пирожные шу очень похожи на профитроли и по форме, и по содержанию. Тем не менее, у этих французских …

средне Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам

Такое печенье отлично готовить вместе с детьми. Пусть это станет для вас одним из самых первых …

средне Желе из малины и шоколада

Иногда бывает так, что внешний вид еды по разным причинам делается важнее, чем ее вкус. Наше …

сложно Новогодние профитроли

Посмотрите, какие замечательные новогодние профитроли можно приготовить на новогодний стол! И всего …

средне Шведское рождественское полено

Рождественское полено  готовят практически во всех странах западной Европы. У шведов полено по …

сложно Торт Не Аляска

Десерт для любителей профитролей.

легко Новогодние сметанные мини-тортики

Сметанные мини-тортики с изображением оленей помогут зарядиться новогодним настроением и взрослым, и …

средне Торт «Грецкий орех, кофе, карамель»

Вкуснейший торт с абсолютно гармоничным сочетанием вкусов: ароматные коржи из муки грецкого ореха с …

средне Торт Новогодний

Торжественный, красивый и очень вкусный торт, украшенный расписными имбирными пряниками.

средне Торт-мороженое с малиной, миндалем и карамелью

В Новый год все мы становимся немного детьми. А что радует детей больше всего? Конечно же …

сложно Эклер клубничный

С  клубничным эклером придется немного повозиться: нужно приготовить два вида теста и два вида …

Shefs 30 ноября 2020 сложно Пирожные «Джоконда»

Подобные пирожные продаются в небольшой кондитерской неподалеку от Лувра, и нам хочется верить, что …

легко Печенье Апельсиновые звезды с корицей

Совсем недолго осталось до нового года! Немного хочется приблизить праздник, поэтому готовим …

средне Апельсиново-морковный чизкейк

Рецепт разработан и предоставлен Сергеем Ефимовым, бренд-шефом английского паба The White Hart …

средне Лебкюхен с вишней и орехами

Лебкухен (Lebkuchen) — рождественское печенье родом из немецкого Нюрберга. Его основа — сироп из …

средне Печенье «Лимонные полумесяцы в глазури»

Эффектный внешний вид и достаточно простое исполнение выпечки или десерта особо актуально накануне …

сложно Торт-мусс «Морозная ягода»

Очень зимний на вид и очень летний по легкости торт-мусс с ароматной ягодной прослойкой

средне Пряный рождественский чизкейк

Очень вкусный чизкейк: нежный, пряный и благоухающий Рождеством. Отличный способ утилизации …

Мировые зимние десерты: что пекут на праздники во Франции, Италии, Испании и Англии

«Газета.Ru» соскучилась по праздникам, изучила все рождественские десерты мира и выбрала те, которые стоит попробовать прямо на этих выходных.

Невозможно уже хочется праздника. Ну, чтобы президент в телевизоре, шампанское, желания, обещания, и вообще — хочется вот этого вот чувства, что этот ужасно тяжелый год наконец позади и не может же следующий год быть тяжелее. Конечно, не может. И конечно, следующий год наверняка будет лучше. Он просто обязан. И так приятно в это хотя бы одну ночь, но верить. И еще очень, конечно, хочется новогодней еды и не думать о том, как она толстит и все такое.

Но вот странность: в русском новогоднем застолье дело практически никогда не доходит до сладкого — все срубаются где-то между «Оливье» и заливной рыбой. Поэтому на этот раз попробуем десерт заранее.

Учитывая, что вспомнить какой-то классический российский новогодний десерт не получается, обратимся к зарубежным товарищам. Существует в мире такая вещь, как традиционный рождественский десерт. И вот — самые вкусные.

1. Buche de Noel (Франция)

close

100%

Если коротко, это единственный традиционный рождественский французский десерт. Все остальные рождественские десерты за традиционные себя только выдают. На русский название можно перевести милым словом «поленце». И выглядит он ровно как оно — поленце.

По сути, это бисквитный рулет со сливочно-шоколадным кремом. Очень мягкий, вкусный и вообще настолько прекрасный, что остановиться совершенно невозможно.

Проблема французов немножко в том, что они не могут остановиться и портят все дизайнерскими находками. Поэтому каждый шеф-повар придумывает свою вариацию. Это, конечно, хорошо, но в наше нелегкое время очень хочется простого классического полена, а найти его очень сложно. Возможно, это единственный десерт в нашем обзоре, который проще испечь, чем купить.

2. Polvorones (Испания)

close

100%

Испанские миндальные печенья упаковывают в фантики, как конфеты. Это настолько сильно отвлекает от того, что перед вами вообще-то печенье, а не конфеты, что зараз можно съесть какое-то невообразимое количество этой вкуснятины. Молоко и корица делают печенье легким и душистым. Отдельно приятно, что у этого печенья есть целая инструкция по его правильному поеданию: оно настолько рассыпчатое, что если просто развернуть обертку, печенье это высыплется, и вы никогда его уже не спасете, да и заняты будете не поеданием, а подметанием.

Чтобы такого не произошло, еще до того как разворачивать фантик, печенье нужно нежно, но крепко сжать в кулаке.

Когда почувствуете, что вам удалось утрамбовать содержание бумажки до состояния плотного шарика, открывайте и наслаждайтесь. Так как одной и даже двумя печеньками дело не ограничится, хорошо устроить конвейер — посадить какого-нибудь родственника, и чтобы он вам уплотнял шарики, пока вы дожевываете.

3. Panettone и Pandoro (Италия)

close

100%

Все итальянцы делятся на тех, кто любит первый кекс, и тех, кто любит второй. Две эти группы глубоко не понимают друг друга и никогда не помирятся. Каждая из них считает, что все остальные сумасшедшие. А ведь проблема-то всего в том, что в первом кексе нет изюма, а во втором есть. В остальном они довольно похожи. Да и никто не запрещает есть оба.

Но почему-то если ты родился в семье, причисляющей себя к первой группе, открыто заявить о своем желании перейти во вторую сродни желанию сменить религию — родные не поймут и оскорбятся.

Нам, людям не скованным итальянскими традициями, можно по-варварски купить оба кекса и с удовольствием съесть их хоть вместе. А кстати, первый кекс придумали в Милане, а второй — в Вероне (где встречают нас события — простите). Так вот, едим оба, но важно соблюсти нежный итальянский ритуал: кексы эти, как подарки, должны полежать под елкой. Вскрывают их одновременно с подаренным папе галстуком и тут уже едят до полной капитуляции.

4. Christmas pudding (Англия)

close

100%

У этих ребят все настолько традиционно, что рождественский десерт, в общем-то, даже так и называется — рождественским. Так же как и с остальными европейцами, найти человека, который этот самый пудинг перед праздниками возьмется печь сам, практически невозможно. И это несмотря на то, что примерно за месяц до Рождества в кулинарных шоу по всем каналам ведущие только этим и заняты.

Нормальный англичанин, конечно, с удовольствием и интересом посмотрит это кулинарное шоу, но за пудингом сходит в магазин.

И не нужно людей осуждать. По классической рецептуре десерт этот готовится примерно восемь часов, долго вымачивается в алкоголе и вообще требует столько внимания, сколько ни одна, даже рождественская еда не заслуживает. Так вот, алкоголь и сушеные фрукты — главные ингредиенты.

Кстати, именно благодаря этим секретным ингредиентам английский рождественский пудинг очень хорошо горит. Нет, серьезно, перед тем как подать это сокровище на стол, его нужно поджечь и торжественно нести к столу пылающим сладким факелом.

Самые зимние десерты | 100ing.ru

Новогодние выходные так быстро идут на убыль, что хочется заполнить каждый день чем-то очень приятным. Предлагаем приготовить вам вкусные зимние десерты, которые точно оставят яркие впечатления! Готовим ароматный штрудель и имбирное мороженое.

Штрудель: зимний рецепт

Начать мы предлагаем с настоящей зимней классики — вкуснейшего зимнего штруделя. Без этого десерта невозможно представить рождественские праздники в Германии или Австрии, да и наши соотечественники очень любят эту ароматную выпечку. Удивительно, что хоть родиной штруделя и является Вена, попал туда рецепт как восточная сладость. Арабы и турки первыми начали готовить десерты на основе тонко раскатанного теста, апельсинового сиропа и желе из роз. Сегодня мы предлагаем вам попробовать настоящий зимний штрудель.

Из чего готовим:

тесто

  • вода, 40 мл
  • мука, 165 грамм
  • яйцо, 1 штука
  • масло растительное, 30 мл
  • соль, щепотка

начинка

  • яблоко, 3 штуки
  • вишня сушеная, 100 грамм
  • изюм, 50 грамм
  • курага, 50 грамм
  • орехи грецкие, 100 грамм
  • масло сливочное, 70 грамм
  • сахар тростниковый, 40 грамм
  • коньяк, 2 ст.л.
  • корица молотая, 1 ч.л.

для украшения

  • сахарная пудра, 30 грамм
  • сливочное масло, 2 ст.л.
  • лимонная цедра

Как готовим:

  • в миску вбиваем яйцо, немного взбиваем, добавляем масло
  • просеиваем муку, высыпаем соль и выливаем воду
  • быстро замешиваем тесто — оно должно быть мягким, не липнуть к рукам
  • когда тесто стало однородным, накрываем пленкой и оставляем на 30-40 минут
  • займемся начинкой: яблоки моем, очищаем от семечек и кожуры, нарезаем не толстыми ломтиками
  • вишню, изюм, курагу промываем кипятком, сушим на бумажном полотенце, при необходимости измельчаем, но не сильно
  • грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем ножом
  • в высокой сковороде топим сливочное масло, выкладываем яблоки с вишней, изюмом и курагой, добавляем коньяк, корицу и сахар, бланшируем
  • нам нужно добиться мягкости яблок и выпаривания лишней жидкости
  • по готовности снимаем с плиты и даем остыть
  • берем наше тесто, которое постояло и дошло, стол присыпаем мукой
  • раскатываем тесто очень тонко, добиваясь прямоугольной форме
  • кстати, в Вене считали, что отличный пекарь раскатывает тесто настолько тонко, что через него можно читать любовные письма
  • когда вы раскатали тесто, смазываем его сливочным маслом и выкладываем начинку — сначала грецкие орехи, потом яблочную смесь
  • не забудьте оставить отступ по краям
  • очень аккуратно сворачиваем наш рулет, свободный край еще раз смазываем сливочным маслом и заворачиваем
  • противень или форму, в которой вы будете печь штрудель, смазываем масло, выкладываем наш рулет строго швом вниз
  • штрудель промазываем сливочным маслом
  • духовку разогреваем до 180 градусов, ставим штрудель выпекаться
  • готовый штрудель снова смазываем маслом, посыпаем лимонной цедрой и сахарной пудрой
  • подаем наш штрудель с шариком имбирного мороженого или рисовым пудингом

Имбирное мороженое

Да, вам не показалось — мы предлагаем приготовить ароматное имбирное мороженое и считаем, что этот вариант можно кушать с удовольствием, а если добавить какао или кусочек штруделя…В общем, давайте готовить!

Из чего готовим:

  • имбирь молотый, 1/3 ч.л.
  • молоко 3,5%, 200 грамм
  • желтки яичные, 5 штук
  • сахарный песок, 65 грамм
  • куркума молотая, 1/2 ч.л.

Как готовим:

  • молоко выливаем в сотейник, ставим на маленький огонь и нагреваем до закипания
  • после высыпаем молотый имбирь, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и греем еще около 15 минут
  • молоко процеживаем, остужаем примерно до комнатной температуры
  • отдельно взбиваем сахарный песок и яичные желтки до посветления и увеличения в объеме
  • ставим ковшик с яичной массой на маленький огонь, осторожно вливаем молоко, высыпаем молотую куркуму
  • выдерживаем смесь на плите около 10 минут, не забывая хорошо мешать
  • снимаем ковшик с плиты и разливаем массу по формочкам для мороженого
  • убираем замораживаться
  • готовое мороженое можно украсить лимонной цедрой или тертым шоколадом, а в подтаявшем виде это будет отличный соус для выпечки

Каждый из этих десертов прекрасен по-своему, но в дуэте вы получите просто потрясающее сочетание вкуса и настроения! Пусть вам будет очень вкусно и не забудьте, что лучшие ингредиенты для кондитерских подвигов вы можете приобрести на 100ing.ru со скидкой в 10% по промокоду DZEN! Готовьте с удовольствием!

Друзья, мы будем рады, если вы присоединитесь к нашему сообществу, подпишитесь на наш канал и поставите нам лайк! Так мы будем знать, что вам нравятся наши рецепты! Если хотите обсудить сегодняшнюю статью, то мы с радостью поболтаем с вами в комментариях!
До новых встреч на «кухне» 100ing!

Мандариновый трайфл рецепт с фото

Мандариновый трайфл рецепт с фото

Ингредиенты
  • для миндального бисквита

  • 2 шт. яйцо

  • 60 гр сахар

  • 20 гр мука пшеничная

  • 20 гр мука миндальная

  • 15 гр масло сливочное

  • для мандаринового конфи

  • 4 шт. мандарин

  • 1 ч.л. пектин

  • 115 гр сахар

  • 10 гр ликёр

  • для мусса на белом шоколаде

  • 2 шт. мандарин

  • 1/2 ч.л. желатин

    200 блум – подходит желатин Dr. Oetker или листовой Ewald

  • 180 гр сливки 33%

  • 100 гр шоколад белый

Трайфл – торт в стаканчике, а мандариновый трайфл – самый зимний десерт. Аромат и яркий вкус любимых мандаринов в конфи, лёгкий бисквит и нежный мусс с шоколадом – составляющие успеха этого десерта. Он будет удачно смотреться на праздничном столе, даже если вы отправляетесь встречать Новый год на природе – ведь можно собрать трайфл в пластиковый или бумажный стакан с крышкой.

Автор публикации

По образованию юрист. Главное хобби — учиться. Именно это увлечение заставляет узнавать что-то новое о мире кулинарии, открывать новые продукты, новые вкусы привычных блюд, учиться у прекрасных шефов, совершенствовать навыки фотографии. Мечтает побывать в ресторане The Fat Duck знаменитого Хестона Блументаля.
Мама двух мальчиков, жена. Участвует в нескольких социальных проектах.

Юлия Насибулина

Автор рецептов

По образованию юрист. Главное хобби — учиться. Именно это увлечение заставляет узнавать что-то новое о мире кулинарии, открывать новые продукты, новые вкусы привычных блюд, учиться у прекрасных шефов, совершенствовать навыки фотографии. Мечтает побывать в ресторане The Fat Duck знаменитого Хестона Блументаля. Мама двух мальчиков, жена. Участвует в нескольких социальных проектах.

Шаги

Подготовить ингредиенты. Мандарины и яйца помыть. Включить духовку разогреваться до 170 градусов.

Приготовить бисквит: яйца с сахаром взбить миксером в пышную светлую массу.

Оба вида муки просеять на яйца, осторожно перемешать лопаткой, поднимая массу снизу вверх и переворачивая. Масло растопить, немного остудить и осторожно вмешать в тесто.

Противень застелить пергаментом, тефлоновым или силиконовым ковриком. Тесто вылить на противень, распределить так, чтобы толщина теста была примерно 1 см. Выпекать 12-15 минут в середине разогретой духовки. Остудить.

Приготовить конфи: мандарины очистить от кожуры и косточек. Максимально удалить плёнки. Измельчить блендером в пюре.

Отложить 15 гр сахара, смешать с пектином. Для мандаринового конфи в этом рецепте лучше использовать пектин NH, Желфикс или цитрусовый пектин. Если используете яблочный пектин, увеличьте его количество в 1,5 раза. Пюре мандарина и оставшиеся 100 гр сахара довести до кипения. Добавить сахар с пектином, варить на среднем огне 10 минут, помешивая. По желанию добавить ликёр Куантро или Лимончелло. Остудить.

Приготовить мусс: желатин замочить в холодной воде согласно инструкции. Для мусса лучше использовать желатин силой 200 блум. Если вы не уверены, какой марки желатин выбрать, выбирайте желатин Dr. Oetker или листовой Ewald. Из мандаринов выжать сок.

Отмерить 80 гр сливок. Нагреть сливки, добавить желатин и шоколад. Пробить блендером.

Добавить сок мандарина, пробить блендером. Остудить до 35-37 градусов. Оставшиеся 100 гр сливок взбить. Осторожно лопаткой перемешать с шоколадной массой.

Собрать трайфлы. Из бисквита вырезать круги, соответствующие посуде, в которой будет собираться десерт (7 см). Уложить слоями: бисквит, конфи и мусс. Слои повторить. Убрать в холодильник на 4-6 часов.

Декорировать мандариновый трайфл по желанию. Приятного аппетита!


назад

Рулетики с фаршем, яблоком и фисташками

вперед

Цитрусовое суфле

назад

Рулетики с фаршем, яблоком и фисташками

вперед

Цитрусовое суфле

Время приготовления: 210 мин

Время приготовления: 40 мин

Время приготовления: 50 мин

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 3 часа 30 мин

Время приготовления: 1 час

вверх Генерация пароля
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

30+ легких зимних десертов — Лучшие рецепты зимних десертов — Delish.com

Челси Лупкин

Мы практически слышим звон салазок. Это белое печенье, пироги и торты заставят вас мечтать о снеге независимо от того, где вы проводите отпуск. Ищете еще десерты для вечеринок? Попробуйте эти потрясающие праздничные мелочи.

Просмотр галереи 32 Фотографии

1 из 32

Кора перечной мяты

На вкус как Рождество.

Получите рецепт в Делише.

2 из 32

Печенье-снежки

Название говорит само за себя.

Получите рецепт в Делише.

3 из 32

Чизкейк из конфетного тростника

Взбитые сливки или сугробы?

Получите рецепт в Делише.

4 из 32

Шоколадно-кремовый пирог в банке

Каждый может докопаться до своего личного пирога.

Получите рецепт в Делише.

5 из 32

Рождественские Блонди

Наполнен M & Ms, измельченными орео и шоколадной стружкой … у тебя еще нет слюни?

Получите рецепт в Делише.

6 из 32

Брауни из коры перечной мяты

Эта глазурь из белого шоколада с перечной мятой подойдет практически ко всему.

Получите рецепт в Делише.

7 из 32

Слоеный торт с клубникой

Слои по слоям.

Получите рецепт в Делише.

8 из 32

Классический чизкейк

Этот совершенно простой чизкейк поразит толпу.

Получите рецепт в Делише.

9 из 32

Идеальный банановый пудинг

Праздник на стороне, зимняя страна чудес наверху.

Получите рецепт в Делише.

10 из 32

Райс Криспи Снежки

С начинкой из mini Reese’s для сладкого сюрприза.

Получите рецепт в Делише.

11 из 32

Кексы с шампанским

Зимняя страна чудес со стороной шика.

Получите рецепт в Делише.

12 из 32

Каштаны

Каштаны можно запекать в собственной духовке.

Получите рецепт в Делише.

13 из 32

Кокосовый чизкейк

Положите кокосовый орех lim e в чизкейк …

Получите рецепт в Delish.

14 из 32

Кексы Москато

Ага, в этих бобах есть вино.

Получите рецепт в Делише.

15 из 32

Печенье и молочный пирог

Новый способ приготовить рождественское печенье и молоко.

Получите рецепт в Делише.

16 из 32

Торт На День Рождения

Фадж в костюме на день рождения.

Получите рецепт в Делише.

17 из 32

Игристый клюквенный чизкейк

Этот красивый чизкейк заслуживает того, чтобы его выставили на обозрение.

Получите рецепт в Делише.

18 из 32

Клубничный песочный пирог с лазаньей

Белый как снег …. с потрясающей клубничной моросью.

Получите рецепт в Делише.

19 из 32

Мороженое без взбивания с корой перечной мяты

Встречайте ваш новый любимый способ есть кору мяты перечной.

Получите рецепт в Делише.

20 из 32

Чизкейк со соусом из яичного молока

Яичный моголь лучше всего в форме окунания.Доверять.

Получите рецепт в Делише.

22 из 32

Чизкейк без выпечки с яичной ногой

Что бы вы ни думали о гоголь-моголье, этот чизкейк заставит вас влюбиться.

Получите рецепт в Делише.

23 из 32

Игристый клюквенный белый шоколадный торт

24 из 32

Снежный шар из зефира

25 из 32

Чашки с маслом для печенья из бурбона

Эти чашки будут выглядеть белоснежными на вашем десертном столе, но внутри они скрывают СЕРЬЕЗНО изысканный и темный сюрприз (бурбон + масло для печенья, о боже!).

Получите рецепт от «Запеченный интровертом».

26 из 32

Рождественский ванильный рулет

27 из 32

Лазанья с белым шоколадом

Если вы любите десертную лазанью, приготовьтесь упасть жестко для этой зимней версии.

Получите рецепт от Лил Луны.

28 из 32

Вишня в белом шоколаде

Вы действительно не можете не приготовить этот элегантный десерт. Просто тает и окунается. Для реалов.

Получите рецепт от Simple Provisions.

29 из 32

Фадж из белого шоколада Reeses Fudge

Если бы только настоящий снег был усыпан кубками Риза… не то чтобы это было бы странно или что-то в этом роде.

Получите рецепт от Лил Луны.

30 из 32

Лимонные трюфели с белым шоколадом

В праздничные дни все остальное приобретает особый блеск, так что и десерты тоже.

Получите рецепт из «Как это сладко».

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

24 зимних десерта, чтобы согреться

Когда дело доходит до зимних десертов, я очень люблю все теплое и успокаивающее.

Липкий пудинг из ириски, покрытый соленым карамельным соусом и горячим заварным кремом, вероятно, возглавляет мой список! Но в то же время мне нравится использовать мяту и специи в некоторых из моих любимых блюд.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

От горячего шоколадного печенья и классического яблочного чипса до ледяного чизкейка — давайте рассмотрим 24 лучших способа удовлетворить свое пристрастие к сладкому у открытого огня.

В Великобритании хороший пуд обычно состоит из пирога, бисквита или крошки, намазанных густым горячим заварным кремом.

Британский заварной крем более или менее похож на кондитерский крем.Основное отличие в том, что в заварном креме немного меньше крахмала, поэтому он остается текучим.

Липкий пудинг из ириски состоит из торта из коричневого сахара, подслащенного вареными и протертыми финиками.

Финики необходимо отварить, чтобы они стали мягче. Затем их можно измельчить в кухонном комбайне, блендере или погружном блендере.

Обязательно дайте финикам немного остыть перед добавлением в блендер или комбайн.

При выпекании весь торт пропитывается соусом из ириски и заварным кремом для максимального тепла зимой.

Eggnog по вкусу напоминает растопленный молочный коктейль со специями. Он сливочный, сладкий и идеальный в виде чизкейка.

Этот рецепт требует классической основы для крекера Грэма, хотя я думаю, что добавление орехов пекан или использование имбирных пряников сделало бы приятное изменение.

Если вы нервничаете по поводу водяной бани, обещаю, вы справитесь! Я люблю заворачивать форму для торта в несколько слоев перекрещивающейся фольги, чтобы ничего не просочилось внутрь.

Но мой секретный главный совет — добавить пару слоев пластика!

Разделите большой пакет для готовки пополам и накройте пластик фольгой, чтобы дно оставалось сухим и красивым.Самое приятное то, что она настолько хороша, что вы можете использовать обложку несколько раз.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

При запекании вы обнаружите, что этому чизкейку требуется немного больше времени, но оно того стоит.

Подавать со взбитыми сливками гоголь-моголь и немного корицы.

Это может показаться не очень зимним, но это определенно победитель праздника.

Зима — это глубокий, богатый вкус, и у этого торта это есть в избытке.

Не обязательно попробовать стаут. Скорее, вы получите нотки пряностей и гораздо более глубокий шоколадный вкус.

Покрытый простой глазурью из сливочного сыра, этот торт имеет смелый, не слишком сладкий вкус, который так хорошо сочетается со стаканом ирландского кофе.

Нет ничего лучше, чем прийти домой и обхватить руками чашку горячего шоколада.

Мне нравится, что шоколад на завтрак, обед и / или ужин вполне приемлем, когда на улице холодно.

Это печенье наполнено сливочным вкусом горячего шоколада, а после запекания мини-зефир будет мягким, липким и совершенно идеальным.

Обязательно возьмите жирную смесь горячего шоколада и заморозьте зефир перед употреблением, чтобы он не растаял во время выпечки.

Если вы любите кекс, но иногда находите его немного густым, это рецепт для вас.

Комбинация клюквы и апельсина — это именно то, что вам нужно в зимнем торте, и в развернутом виде он выглядит великолепно.

Растопите сливочное масло с коричневым сахаром и полейте свежей клюквой на сковороде, и они получат возможность жениться и образовать чудесное густое варенье на верхней части торта.

Сам торт приправлен апельсиновой цедрой и апельсиновым соком, поэтому вам не будет недостатка в аромате.

Этот рецепт требует разделенных яиц. Поверьте мне, это имеет значение и создает легкий торт.

Сироп сверху означает, что вам даже не понадобятся взбитые сливки или глазурь для подачи к этому торту.Но я ничего не могу поделать, но думаю, что немного моросящего ганаша из темного шоколада просто заставит все взорваться.

Может быть, во мне виноват шеф-повар, но я очень люблю подавать десерт в маленьких отдельных сковородках. Это отличное вложение, и вы можете использовать их для множества других забавных вещей!

По этому рецепту требуется большая сковорода, подходящая для использования в духовке, так что вам придется поделиться.

Насыщенный, вкусный и липкий, этот пирожок можно (и нужно) есть прямо со сковороды.

Используя какао и растопленный шоколад, а также добавленную шоколадную стружку, вы получите шоколадную перегрузку.

В холодную ночь нет ничего лучше, чем теплая сковорода, полная шоколадного пирожного.

Подавать с шариком мороженого и, может быть, с карамелью!

Как бы сильно я не любил брауни, в блондинке есть что-то такое, что всегда заставляет меня возвращаться за другим кусочком.

По сути, это суперплотное печенье с шоколадной крошкой, которое так легко модифицировать.

Эти рождественские блонди наполнены красной и зеленой шоколадной стружкой, а также здоровой порцией белого шоколада.

Цвета такие праздничные, и они станут настоящим хитом.

Как я уже говорил, их так легко поменять. Так почему бы не попробовать забавные зимние ароматы? Я думаю, что темный шоколад и кусочки леденца были бы потрясающими.

Яблоки и корица настолько успокаивают, насколько это возможно.

У всех нас был тот яблочный пирог, который остался с нами. Но иногда не успеваешь испечь целый пирог.

Яблочный чипс сочетает в себе все те удивительные осенние ароматы, которые мы так любим, в легком и теплом десерте.

Просто нарежьте яблоки и смешайте их с сахаром, корицей и лимонным соком.

Это покрывается быстрой хрустящей начинкой из масла, муки, овса и коричневого сахара.

Вы можете оставить овес, но мне нравится текстура, которую они добавляют к хрустящей корочке.

Все вместе запекается, и через час его можно поставить на стол горячим.

Пудинги и десерты с самостоятельным соусом — мастер магии выпечки, хотя их так легко приготовить.

Идея этих пудов состоит в том, чтобы приготовить бисквит на основе муки, который поднимается во время выпечки.

Обычно добавляют какой-нибудь соус или фруктовый коктейль, который капает на дно и собирается вместе, чтобы создать идеальный соус.

Лучше всего их подавать в том блюде, в котором они запекаются.

Для этого декадентского пудинга вам понадобятся формочки и ежевика. Заправленный шоколадным тестом и шоколадным сиропом, вы получите идеальный фруктовый шоколадный горшок.

Они отлично посыпаны сахарной пудрой, но с шариком мороженого были бы слишком хороши.

Еще один отличный вариант для самостоятельного приготовления, этот рецепт почти как обезьяний хлеб.

Ореховое тесто нужно положить в сковороду или форму для выпечки и покрыть глазурью из инжира, орехов пекан и клена.

После запекания кленовый соус вместе с карамелизованным инжиром просочится сквозь тесто, образуя густой соус.

Я думаю, что это было бы потрясающе в тех маленьких сковородках, которые вы уже заказали, кстати! Только не забудьте отрегулировать время выпечки.

Подавать прямо из формы для запекания с большим количеством кленовой глазури и мороженого.

Это один из тех рецептов, которые можно приготовить не раз, с корочкой Oreo, завитками мяты и блестящим ганашем из темного шоколада.

Используя экстракт мяты перечной и измельченные леденцы, этот рецепт идеально создает тот мятный шоколадный вкус, который мы все любим.

Цвет получается от простого пищевого красителя, который вы легко можете не использовать. Он по-прежнему будет иметь тот же прекрасный вкус.

Обязательно дайте чизкейку остыть до комнатной температуры, прежде чем убирать его в холодильник.

Если можете, дайте ему постоять ночь, прежде чем поливать ганаш и посыпать еще измельченными леденцами.

Кора перечной мяты — легкое, вкусное и быстрое зимнее лакомство.

В этом рецепте используется готовая кора миндаля в качестве основы, но вы можете сделать свою собственную кору из белого и темного шоколада, если хотите.

Осторожно растопите кору миндаля и разложите по форме для запекания с покрытием, прежде чем дать ей застыть в холодильнике или морозильной камере.

Следующий слой сделан из растопленных поцелуев Херши с леденцами и имеет такой тонкий мятный аромат.

Все это покрыто измельченными леденцами для красивого красно-белого наслаждения.

По вкусу этот рецепт напоминает пирог с шоколадным пирогом. Он состоит всего из девяти ингредиентов, один из которых — корочка для пирога, купленная в магазине.

Он не слишком сладкий и требует использования хорошего какао-порошка, чтобы шоколадный вкус был богатым и глубоким, а не синтетическим.

Обязательно предварительно запеките корку пирога, чтобы не получить сырое дно.

Я думаю, этот пирог был бы восхитителен со взбитыми сливками Бейли и хорошим кофе.

Приправленные пряностями груши-пашот — одна из моих любимых вещей. Вкус немного другой, но я бы предпочел яблочный пирог в любой день.

Если вы ищете то, чего не видите каждый день, этот рецепт для вас.

Песочное печенье действует как печенье, покрывая фруктовую начинку и выпекая пирог.

Готовя груши, не готовьте слишком долго, так как они могут стать мягкими. Вам нужно, чтобы они были мягкими, но твердыми внутри, чтобы они сохраняли свою форму, когда вы их режете.

Это не ваш повседневный десерт, но все будут возвращаться за новым.

Зима — время, чтобы остаться с теплым огнем и замечательной едой, а это фондю — идеальный способ завершить семейную трапезу.

В Интернете можно найти недорогие горшки для фондю, и большинство из них электрические, а это значит, что вы можете лучше контролировать таяние и не беспокоиться о поджоге дна шоколада открытым пламенем.

Все, что вам нужно сделать, это растопить шоколад хорошего качества со сливками, молоком и ванилью.

Нарезать фрукты, печенье, пирожные, крендели, зефир, почти все, о чем вы можете подумать!

Это отличный способ насладиться десертом всей семьей. Только не забудьте отложить некоторые из ваших любимых, потому что они долго не протянут.

Еще один отличный зимний обогреватель, сапожник настолько универсален!

Этот рецепт упрощает жизнь благодаря быстрому добавлению топпинга из пяти ингредиентов и банке начинки для вишневого пирога.

Можно, конечно, любую начинку. Я думаю, что черника может быть моим любимым продуктом.

Начинка производится путем смешивания муки и разрыхлителя с сахаром и молоком.

Всего за 10 минут на приготовление блюдо будет готово менее чем за час.

Подавать с ванильным мороженым или с настоящим британским заварным кремом.

У этих малышек есть все вкусы, которые вы хотите от зимнего печенья: корица, имбирь и глубокая патока.

Они очень похожи на имбирное печенье, разница только в их текстуре. Это печенье мягкое и нежное.

Используя обычный метод печенья, вам нужно взбить масло и сахар до однородности, прежде чем добавлять яйца, ваниль и патоку.

Обязательно используйте для этого темную патоку, поскольку более светлые варианты не дадут вам такого же насыщенного вкуса.

После добавления сухих ингредиентов вы разделите печенье на порции и обваляете сахарный песок, чтобы получился отличный сахарный хрустящий слой.

Главное — не пережарить их. Вы хотите, чтобы они были мягкими и жевательными!

Холодные и темные зимние дни — мечта пекаря.Пришло время сиять и пробовать новое.

Немецкий шоколадный торт с кокосовой и миндальной начинкой может выглядеть устрашающе, но сейчас самое время попробовать.

Хорошая новость в том, что в этом рецепте используется отличная упакованная смесь. Никто не говорит, что нужно все делать с нуля! Если смесь в штучной упаковке так хороша, зачем волноваться?

Для начинки нужно растопить в кастрюле сливочное масло, сахар, сгущенное молоко и яйца. Это нужно постоянно двигать, чтобы яйца не приготовились слишком рано, пока вы ждете, пока они не загустеют.

Когда он станет достаточно густым, чтобы намазать его на торт, добавьте ваниль, кокос и миндаль. Дайте ему полностью остыть, прежде чем покрывать торт глазурью.

Я бы съел горячий рисовый пудинг даже в самый жаркий день года. Как и все остальное, я испытываю ностальгию по поводу того, что я выросла после воскресного обеда, поедая свою бабушку.

Идеально подходит для зимнего десерта, потому что он теплый, сладкий и очень простой в приготовлении.

Нагрейте молоко, сахар и соль до слабого кипения, затем добавьте рис и оставьте вариться на 55-60 минут.Просто время от времени помешивайте, чтобы он не зацепился за дно.

Еще более простой вариант — переложить все ингредиенты в глубокую форму для запекания и перемешать. Накройте фольгой и запекайте не менее часа.

Это позволяет рисовому пудингу приготовиться и образовать красивую кожицу, из-за которой моя семья боролась.

Хороший теплый пирог всегда будет хитом.

Но этот взрослый пьяный вишневый пирог принесет вам место на вершине.

Пирожное состоит из порошка корицы и заварного крема для получения приправленной и очень нежной слоистой корочки.

Он также обогащен яйцом. Возможно, это просто пекарь во мне, но я каждый раз предпочитаю обогащенное тесто.

Глинтвейн — теплое красное вино с пряностями, которое можно увидеть только по праздникам.

Для этой начинки вам нужно растворить в вине сахар, корицу, цедру апельсина, звездчатый анис и ваниль.

После настаивания вы можете использовать этот глинтвейн для начинки вишневого пирога.

На вашем месте я бы приготовил еще немного горячего пирога.

Их нельзя приправлять или подавать теплыми, но нельзя отрицать, что красно-белый цвет идеально подходит для зимы.

Хороший кекс из красного бархата, влажный и нежный, с большой ложкой глазури из сливочного сыра.

Пирог из пахты для получения легкого и сочного торта. На самом деле какао-порошок придает пирогу розовый цвет, но большинство людей также добавляют красный пищевой краситель для более яркого послевкусия.

Чтобы сделать их еще более праздничными, почему бы не попробовать веселые праздничные украшения для кексов?

-фунтовый торт — отличный рецепт, который всегда стоит держать в заднем кармане.

Он подходит для завтрака с кофе или как сладкое перед сном, и его так легко заменить.

Этот рецепт — настоящая классика, в нем используется сметана для получения насыщенного и влажного мякиша.

Будьте осторожны, чтобы не перемешать тесто слишком сильно, и следите за ним в духовке, чтобы оно не высохло.

Подавать отдельно или с ягодным компотом с пряностями.

Если вы устали печь праздничное печенье, попробуйте эти сладкие и маслянистые миндальные квадраты.

Батончики для печенья — отличный способ добавить на тарелку печенья без необходимости что-либо распределять. Просто бросьте их в лоток и нарежьте. Так просто.

В этом рецепте используется песочное печенье с миндальным маслом и корицей, которое, честно говоря, я бы съела сама по себе.

Но затем он покрывается коричневым маслом, медовой карамелью и измельченным миндалем.

Не хватает только мороси темного шоколада и немного морской соли.

Я вырос на пудинге из хлеба с маслом, приготовленном из простого старого белого хлеба.Было вкусно, но это? Вот это да.

Сделанный из остатков круассанов и булочки, этот рецепт превосходит все, что мог бы вообразить мой 10-летний разум.

Я люблю его на завтрак так же сильно, как и после ужина. Это несложно и всегда сладко и вкусно.

Они покрывают пудинг хлебом с маслом, чтобы хлеб пропитался ванильной смесью заварного крема перед выпечкой. Он просочится в хлеб и отлично его размягчит.

Не стесняйтесь добавлять в заварной крем немного специй, но я фанат оригинальной ванили.Еще я люблю изюм в моем, но вы действительно можете добавить что угодно.

Если вы хотите чего-то необычного и ультра-роскошного, попробуйте этот рецепт пряного шоколада.

зимних десертов за час: Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Торты с шоколадом и оливковым маслом с инжиром

Эти пирожные выглядят элегантно и декадентски, но они не занимают много времени: десерт подаётся за 45 минут.

Получите рецепт: Торты с шоколадом и оливковым маслом с инжиром

Affogato

Сделайте это классическое итальянское блюдо с мороженым и эспрессо, которое подбодрит после ужина.

Получите рецепт: Affogato

Мусс из белого шоколада

Ликер из ванильных бобов и лесных орехов придает нотку восхитительного вкуса этому сливочному муссу из белого шоколада.

Получите рецепт: Мусс из белого шоколада

Карамелизированные бананы

Шарик мороженого с ромом и изюмом даже лучше, если сверху положить карамелизированные бананы.

Получите рецепт: Карамелизированные бананы

Банановый пудинг

Слоеный банановый пудинг Триши идет с начинкой из безе, которая слегка подрумянивается в духовке.

Получите рецепт: Банановый пудинг

Шоколадный пудинг

Залейте черствый хлеб богатой смесью яиц, молока, сахара, соли, ванили, какао и корицы, затем посыпьте шоколадной стружкой.Десерт будет запекаться, пока он не станет твердым снаружи, но липким и влажным внутри.

Получите рецепт: Шоколадный пудинг

Запеченный рисовый пудинг

Ваниль, цедра апельсина и корица — ключ к великолепному вкусу этого рисового пудинга.Выпекайте все вместе и подавайте в теплом виде.

Получите рецепт: Запеченный рисовый пудинг

Брауни эспрессо с арахисовым маслом

Giada De Laurentiis экономит время, купив в магазине шоколадное печенье.Но вы даже не узнаете смесь, если смешать порошок эспрессо и чипсы из арахисового масла, а сверху посыпать хлопьевидную морскую соль.

Получите рецепт: Брауни эспрессо с арахисовым маслом

Карамельные пирожные

Ри Драммонд добавляет дульсе де лече к своим шоколадным пирожным и перемешивает тесто с ножом, создавая полоски карамели.Когда они теплые, пирожные будут казаться слишком липкими и мягкими, но по мере остывания они станут твердыми.

Получите рецепт: Карамельные пирожные

Шоколадные банки для каменщика

Дамарис Филлипс описывает свою версию pot de creme как удобную для переноски и которую трудно устоять.Она использует подручные ингредиенты, чтобы сделать этот десерт недорогим. Откажитесь от яиц, которых у вас нет в холодильнике, и используйте майонез. Усильте шоколадный вкус пудинга с помощью растворимого кофе.

Получите рецепт: Шоколадные банки для каменщика

12 уютных зимних десертов — пара поваров

Вот все лучшие согревающие зимние десерты, чтобы пережить сезон! Попробуйте уютные крошки, шоколадные пирожные и жевательное печенье.

Как выжить в серые холодные зимние дни? Закажите уютных зимних десерта ! Эти рецепты предназначены для случайного угощения, а не для повседневного использования. Но в ожидании согревающего угощения и есть вся суть зимних блюд! Попробуйте крошку со специями, липкое шоколадное печенье или сковороду, полную теплых бананов в соусе из рома. Какие ингредиенты лучше всего подходят для рецептов зимних десертов? Угощений в холодные месяцы обычно бывает:

  • Яблоки
  • Бананы
  • Цитрусовые
  • Вишни
  • Шоколад

В любом случае, эти угощения согреют вас изнутри! Готовы приступить к выпечке?

А теперь… лучшие зимние десерты!

Один из лучших зимних десертов? Яблочная крошка! Этот рецепт — лучший классический яблочный чипс: в холодные месяцы он сочетает в себе все теплые и уютные нотки.Это большая сковорода размером 9 x 13, чтобы накормить толпу, а свежий имбирь идеально подчеркивает липкую начинку.

Получить рецепт

Вот любимый рецепт зимнего печенья… замороженное яблочное печенье! Они такие влажные и неотразимые, что вы забудете обо всем остальном и будете наслаждаться каждым жевательным кусочком. Яблочное пюре делает их очень влажными, а чтобы сбалансировать сладость, нужно добавить немного овсянки. Они почти как облегченная версия овсяного кремового пирога!

Получить рецепт

Этот шоколадный торт с кружкой выходит безумно крутым и на 100% вкусным! В нем есть секретный ингредиент, который придает восхитительно насыщенный вкус.Самая тяжелая часть? Ждем, пока он остынет, пока вы не сможете окунуться в него. Вот наш урок: все, что вам нужно знать о том, как приготовить пирог из кружки, и некоторые варианты, чтобы сделать его самостоятельно!

Получить рецепт

Вот самый уютный десерт для любителя шоколада: шоколадный торт без муки! Этот декадентский шоколадный торт без муки создан для зимних праздников. Богатый и пушистый, плотный и темный шоколадный торт — это торт мечты любителя шоколада.Сверху посыпьте малиновым компотом, чтобы получился сладкий пирог, идеально сочетающийся с сладостью торта

Получить рецепт

Вот идеальный согревающий зимний десерт: бананы фостер! Теплые бананы плавают в липком соусе из карамелизованного сахара и рома и покрыты ложкой растопленного мороженого. Обычно бывает и пламя, которое приводит к чрезмерной драме! Самое приятное: вы можете сделать это за 10 минут.

Получить рецепт

Что может быть лучше декадентского десерта, чем тесто для печенья? Не уверен насчет вас, мы всегда в 100% случаев собирали тесто вместо печенья.Это тесто для печенья совершенно безопасно есть с помощью нескольких хитростей. Приготовьте стандартное тесто с различными диетическими вариантами или попробуйте наше популярное тесто для печенья из нута — вариант, который немного полезнее без ущерба для вкуса.

Получить рецепт

Шоколад и вишня — идеальное сочетание для зимних десертов. Вот отличный способ испытать это: как вишневый пирог в деревенском стиле, также известный как галет! Здесь не нужны пирожные или опрессовка.Вместо этого просто раскатайте тесто, распределите его по начинке, накройте корочкой и запекайте. Начинка из вишневого клена имеет оттенок корицы и мускатного ореха, это идеальное сочетание с шелушащейся корочкой и моросящим дождем темного шоколада.

Получить рецепт

Этот кофе амаретто — отчасти напиток, отчасти зимний десерт, и перед ним невозможно устоять! Это одна из тех комбинаций вкусов, которые на годы не складываются из суммы составляющих. Амаретто придает кофе ореховый оттенок и пряность, которые трудно описать словами.Украшенный взбитыми сливками и немного корицы, это действительно то, за что стоит умереть.

Получить рецепт

Конечно, без яблочного пирога список зимних десертов не будет полным! Никто не догадается, что этот пирог полностью сделан из растений, потому что он очень сытный. Слоеная золотистая корочка покрывает начинку, которая так наполнена уютным пряным ароматом, что вы не захотите, чтобы укус закончился. Вот все уловки для приготовления самого классического яблочного пирога… без масла.

Также попробуйте: Лучший рецепт яблочного пирога

Продолжить чтение

Что может быть лучше зимнего десерта, чем теплое и липкое печенье? Этот шоколадный торт с печеньем на 100% вкуснее, чем купленный в магазине торт. (Мы думаем, по крайней мере!) Насыщенные кусочки шоколада и намек на апельсиновую цедру делают его действительно неотразимым: вкус такой настоящий . Текстура идеально мягкая и жевательная.Все будут ооо и ах об этом! (Вся наша семья делает.)

Также попробуйте: Печенье с шоколадной крошкой и миндальной мукой

Получить рецепт

Шоколадная кора идеально подходит для зимы, и ее так легко приготовить! Это первоклассное сочетание: темный шоколад с вяленой терпкой вишней, соленые тыквенные семечки и жареная киноа для дополнительного хруста. Когда что-то может сочетать в себе фантастический вкус и питательные вещества, это любимое блюдо в нашем доме.Лучшее угощение!

Получить рецепт

И наконец, зимний десерт, совершенный в своей простоте: классический итальянский affogato ! Два ингредиента объединяются в наиболее захватывающем сочетании вкусов: сладкое сливочно-ванильное мороженое и горький насыщенный эспрессо. Вылейте на стол, и вы увидите, как ингредиенты трансформируются прямо на ваших глазах. Как и следовало ожидать от итальянской кухни, это эссенциализм в лучшем виде.

Продолжить чтение

Другие зимние идеи

Хотите дополнить еду этими лакомствами? Вот еще несколько идей рецептов зимней еды:

Распечатать значок часов

Описание

Что может быть лучше зимнего десерта, чем большая кастрюля яблочной крошки? Из этого получится сковорода размером 9 x 13 с классической хрустящей начинкой и тягучей начинкой с корицей и имбирным яблоком.


Для начинки

  • 6 средних и крупных вареных яблок
  • 1 чайная ложка свежего тертого имбиря
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Цедра 1/2 лимона
  • ½ стакана сахара
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • и frac18; чайная ложка мускатного ореха
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • ¼ чайная ложка кошерной соли

Для крошки

  • ¾ стакана универсальной муки (или миндальной муки без глютена)
  • ¾ стакана коричневого сахара в упаковке
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • ½ стакана нарезанных грецких орехов
  • ¼ чайная ложка кошерной соли
  • 1 столовая ложка ванили
  • 8 столовых ложек холодного несоленого сливочного масла (или кокосового масла для веганов)

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  2. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Очистите имбирь и натрите его на терке.
  3. Смешайте дольки яблока и ингредиенты для начинки в большой миске и перемешайте руками до полного покрытия.
  4. В отдельной миске приготовьте крошку: смешайте муку, коричневый сахар, овес, грецкие орехи и кошерную соль. Добавьте ваниль и перемешайте. Масло нарезать небольшими кусочками и добавить в миску. Используйте нож для теста или вилку, чтобы полностью растворить сливочное масло (или кокосовое масло комнатной температуры).
  5. Смажьте маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов. На дно выложить яблочную начинку, а сверху равномерно распределить крошку.
  6. Выпекайте от 45 до 50 минут, пока не подрумянится и не начнет пузыриться. Дайте немного остыть, затем подавайте с греческим йогуртом или крем-фрешом, подслащенным кленовым сиропом, взбитыми сливками (классическими, веганскими или с добавлением бурбона) или мороженым.
  • Категория: десерт
  • Способ приготовления: запеченный
  • Кухня: американская

Ключевые слова: Зимние десерты

Последнее обновление: февраль 2021 г.

19 рецептов теплых десертов для всех ваших зимних сладостей

Зима — время года, когда нужно отточить свои навыки выпечки.В конце концов, нет ничего уютнее, чем прижаться к дивану с мягким одеялом и подносом с теплыми пирожными, только что из духовки. Выпить перед огнем кружку горячего шоколада с шипами тоже неплохо, и мы бы никогда не задирались от порции пудинга из мультиварки. Но на самом деле есть целый мир трогательных десертов, которые стоит исследовать. Если вы действительно хотите поднять свой зимний уют на новый уровень, ознакомьтесь с этими рецептами теплых десертов.


Рамекин Печенье из расплавленного шоколада

Мы выпекаем печенье с лепешкой из расплавленного шоколада, потому что иногда вам просто необходимо декадентское наслаждение.

Жареный пуховик

В этом ностальгическом куске есть все, что вы любите: мальва, арахисовое масло, шоколадная стружка и масло.

Веганские яблочные пироги для рук

Если вы хотите чего-нибудь сладкого, но у вас мало времени, этот рецепт поможет. Теплые яблоки заправляют в слоеное тесто на десерт, который вы будете готовить снова и снова.

Торты из расплавленной лавы

Ой-эм-гы! Шоколадных тортов из лавы у вас было больше, чем полагается, но пришло время попробовать наш вариант этого классического блюда, покрытый взбитыми сливками и посыпкой.

Жареные во фритюре ананасовые кольца

Представьте, что вы в отпуске, и обваляйте кольца тропических ананасов в кляре из кокосовой стружки.Обжарьте их, подавайте с соусом пина колада и приготовьтесь почувствовать себя на частном острове, как вы.

Брауни из кокосовой муки

Мы обычно думаем о пирожных в стиле пикника как о летнем десерте, но теперь это не так. Если подавать в горячем виде на сковороде и в режиме à la, брауни уместны в любое время года.

Тако с яблочным пирогом

Если вы любите яблочные десерты, это угощение для вас.Наполненный фруктами и сбрызнутый теплым заварным соусом, это забавный отход от обычного яблочного пирога.

Чай Кружка Торт

В этом мире есть одна вещь, которая делает торт еще лучше, — это когда его выпекают и подают в кружке.

Булочка с корицей Palmiers

Возьмите концепцию булочек с корицей и превратите их в хрустящее слоеное печенье с этой удивительной глазурью.

Горячая помадка

Оказывается, для приготовления жареной помадки много не нужно. Сбрызните им свой десерт, хотя мы неравнодушны к шарикам мороженого с соленой карамелью.

Churro Chips

Смажьте готовый наан растопленным маслом и обжарьте сахаром с корицей. Но именно теплая помадка и карамельные соусы действительно выделяют этот десерт.

Брауни из муки маниока

Этот рецепт дает новую жизнь пирожным благодаря добавлению безглютеновой муки из маниоки вместо традиционной пшеницы.

Красный бархат Бруки

Красный бархат не только для торта. Эта плитка для печенья украшена слоями красного бархата и шоколадной крошки. Подавать, конечно же, теплым, с молоком.

Зефирные шарики из попкорна

Ваши любимые угощения из зефира можно приготовить с попкорном вместо рисовых криспи, чтобы получить пикантно-сладкий вариант классического блюда.

Пицца с печеньем Nutella

Этот теплый десерт, который в некоторых местах называют Pizookie, создан для надстроек. Мы добавили Nutella и банан, чтобы они оставались влажными в центре.

Пряничный пудинг

Пряность для тыквенного пирога становится просто роскошной, если ее смешать с кленовым сиропом и патокой. Шарик мороженого — это все, что вам нужно, чтобы действительно вывести вещи на новый уровень.

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

40+ восхитительных зимних десертов — лучшие идеи 2021 года

Когда зимой на улице понижается температура, вы очень согреетесь дома и насладитесь зимними десертами с любимыми членами семьи после основных приемов пищи.

Особенно, когда вы возвращаетесь домой из офиса в подавленном настроении в загруженные будние дни, вам понадобится немного сладкой еды, чтобы взбодриться. Тогда лучше всего подойдут вкусные печенья или пудинги в качестве десертов.

Но если вам нужны более красивые идеи пикантных концовок зимы, этот пост для вас. Здесь я порекомендую супер аппетитные десерты, которые точно не оставят вас равнодушными!

Список 40 вкусных рецептов зимних десертов

Не пропустите следующие зимние десерты для своих уютных зим!

Файлы cookie

1.Печенье Снежок

2. Рождественские блондинки

3. Яблочное печенье с хрустящей корочкой

4. Сэндвич-печенье с мятой и пирожком

5. Песочное печенье в шоколаде

6. Печенье Almond Spritz Press

7. Супер клейкие шоколадные капли

8. Бисквитное и варенье

Торты

1. Чизкейк с тростником и конфетами

2. Слоеный торт с клубникой

3. Чизкейк классический

4. Кексы с шампанским

5.Кокосовый чизкейк

6. Торт Пряничный бундт

7. Шоколадный торт без муки

8. Жевательный торт с печеньем

Пироги

1. Пироги с вишней

2. Сливочный кокосовый пирог с мятой

3. Конский пирог

4. Яблочный пирог с завитками с корицей

5. Шоколадный шахматный пирог

6. Пралине, тыквенный пирог с пеканом

7. Сладко-соленый пирог с трюфелями

8. Грушевый пирог с имбирной крошкой

Пудинги

1.Идеальный банановый пудинг

2. Морковно-ореховые пудинги

3. Шоколадный пудинг самопроизвольного приготовления

4. Пряный шоколадный пудинг

5. Расплавленные пудинги Шварцвальда

6. Идеальный пудинг из хлеба и сливочного масла

7. Клейкий инжир и имбирный пудинг

8. Клейкий финиковый пудинг

Пироги

1. Тарталетки с шоколадной помадкой и грушами

2. Пирог с мармеладом и миндалем

3. Пирог с кленом, беконом и тыквой

4.Запеченный пирог с заварным кремом и черносливом

5. Пирог с грецким орехом и арманьяком

6. Тарт бриошь с яблоками и черносливом

7. Шоколадно-вишневый пирог

8. Пирог с зимними ягодами

40 вкусных зимних десертов, которые вы должны знать

Давайте скатимся вниз, чтобы открыть для себя все приятные зимние десерты, которые я хочу вам представить.

Файлы cookie

Давайте попробуем печенье для зимних десертов. Почему нет?

1. Cookie Snowball

Печенье «Снежок» — идеальный рецепт рождественского печенья.Слово «снежный ком» относится к круглой форме печенья, которое выглядит как маленькие шарики, а снег здесь представляет собой сахарную пудру, покрывающую печенье.

Он входит в список простых печений, но я думаю, вам понравятся сладкие и ароматные кусочки, постепенно тающие во рту. В холодные зимние дни вы можете полакомиться печеньем за чашкой теплого чая. Что может быть лучше этого удовольствия!

2. Рождественские блонди

Когда в городе наступят рождественские каникулы, сделать рождественские блондины станет прекрасным угощением для ваших друзей и членов семьи.

Печенье мягкой и жевательной консистенции с праздничной посыпкой и арахисовым маслом на верхушке, несомненно, согреет ваши холодные дни.

Поскольку печенье можно хранить и хорошо замораживать, вы можете заранее приготовить его для семейного потребления или для особого рождественского подарка друзьям.

На приготовление теста у вас уйдет около 10 минут, прежде чем оно будет отправлено в духовку. Следовательно, если вам лень делать сложное печенье, рождественские блондиночки станут отличной альтернативой.

3. Apple Crisp Cookie

Если вы большой поклонник яблок с пользой для здоровья, которую они приносят вам (1) , вы должны попробовать этот быстрый и простой рецепт печенья этой зимой. Яблочное печенье — это сочетание сочных печеных яблок и рассыпчатого коричневого сахара.

Однако в этом рецепте выпечки используется совсем небольшое количество свежего яблока, потому что аромат печенья будет концентрироваться на восхитительных, хрустящих и маслянистых оболочках.Несмотря на хрустящую корочку снаружи, печенье изнутри остается жевательным, влажным и вкусным.

4. Сэндвич-печенье с мятой и пирожком

Сэндвич-печенье с мятой и мятой — большой успех как у детей, так и у взрослых. Вам понравятся маленькие печенья, которые представляют собой прекрасное сочетание шоколада и мяты со сливочно-маслянистой начинкой.

Вы потратите не более 30 минут на приготовление самого вкусного печенья, которое можно подавать в качестве зимнего десерта.Просто начните готовить партию сэндвич-печенья, и результат поразит вас!

5. Песочное печенье в шоколаде

Традиционное песочное печенье — это всегда дух Рождества, но самое натуральное печенье с маслом, сахаром и вкусом, похоже, не привлекает ваших детей.

Пришло время повысить уровень классического песочного печенья до версии с шоколадной глазурью. Традиционное песочное печенье получается маслянистым, рассыпчатым и насыщенным.

Однако, если их окунуть в шоколад и посыпать праздничной начинкой, вкус печенья потрясет вашу зиму.

Вы также можете выбрать другие вкусы, такие как корица, кофе или экстракт ванили, чтобы приготовить несладкое печенье по своему усмотрению.

6. Печенье Almond Spritz Press

Дорогие любители миндаля, у меня есть особый рецепт печенья, чтобы ваша мечта о миндале стала реальностью !. Печенье-пресс с миндальным шприцем так привлекательно с праздничной посыпкой на верхушке.

Таким образом, они станут прекрасным подарком, который вы можете подарить своим друзьям или коллегам на эту зиму. Печенье не требует миндальной муки, потому что вы можете использовать экстракт миндаля, чтобы сделать его ароматным.

Этот простой дополнительный аромат значительно меняет вкус традиционного печенья.

7. Супер клейкие шоколадные капли

Если вы любитель шоколада, не пропустите этот хороший рецепт печенья. Откусив один кусочек печенья, вы почувствуете вкус шоколада и супер-насыщенного шоколада.

Печенье темного шоколада будет застывать снаружи, но мягкое внутри. Это наверняка растопит ваше сердце с первых же укусов!

8. Jammy Cookies

Классический бисквит — лучший на все времена, но он будет красивее и ароматнее с добавлением джема. Когда вы можете приготовить сладкое и маслянистое традиционное печенье, вы сможете приготовить варенье.

Вы можете использовать любые фруктовые варенья по своему усмотрению, чтобы печенье получилось с вашим любимым вкусом.

В этот праздник просто приготовьте разноцветное печенье с вареньем, которое станет отличным угощением для членов вашей семьи, особенно для детей.

Торты

Как насчет зимних десертов с пирожными? Это тоже так чудесно!

1. Чизкейк с тростником и конфетами

А теперь просто сделайте свой десерт веселее, добавив кусочки чизкейка из леденцов и тростника. Изюминкой этого чизкейка является посыпанная сверху разноцветная толченая конфета.

Считается, что чизкейк создан для того, чтобы дети молчали во время долгого представления в церкви в канун Рождества. Независимо от того, реальна ли история создания чизкейка или нет, этот сливочный и насыщенный торт станет большим хитом для любого ребенка.

2. Слоеный торт с клубникой

Слоеный торт с клубникой тронет сердце с первого взгляда! Этот торт представляет собой комбинацию пушистых коржей ванильного торта, которые зажаты вместе со сладкой свежей клубникой и взбитыми сливками.

Это невероятно сладкий десерт для особых блюд или вечеринок.

3. Чизкейк классический

Классический чизкейк — шелковистый, сливочный и гладкий. Это может стать прекрасным завершением семейного обеда этой зимой. Он покрыт корочкой домашнего крекера.

Приготовить этот чизкейк настолько легко, что вы можете приготовить его в качестве подарка на день рождения своим друзьям или членам семьи.

При приготовлении чизкейка сливочный сыр — самый важный компонент, который придает потрясающую кремообразность вашему рту.Кроме того, у вас есть много вариантов начинки для чизкейка, например, лимонный творог, клубничный соус или соленый карамельный соус.

4. Кексы с шампанским

Шампанское — универсальный праздничный напиток, а десерт — праздничная еда во всем мире. Так что, если вы их совместите, получится идеальное сочетание. Этот кекс очень насыщенный и влажный с приятным ароматом шампанского.

Кроме того, ароматное сливочное масло из шампанского и золотая посыпка — это особая нота, которая делает кексы еще более восхитительными.После выпечки коржей еще остается немного спирта. Но не волнуйтесь, потому что это безопасно для вашего потребления.

5. Кокосовый чизкейк

Если вы являетесь верным поклонником освежающего аромата кокоса, не пропустите этот рецепт выпечки. Несмотря на простоту ингредиентов, результат вас очень впечатлит. Рецепт чизкейка не требует сахара или зерна.

Имеет кремовую гладкую текстуру и покрыт воздушной глазурью.Его слегка сладковатый вкус хорошо сочетается с кокосовым, но не подавляющим.

6. Пряник для торта

Теплый ароматный имбирный вкус всегда остается неизменным фаворитом в зимние месяцы! Этот пряничный пирог получается супервлажным и нежным и особенно не требует много времени на приготовление.

Вкусный торт обязательно понравится самым взыскательным гостям! Он покрыт гладкой кленовой глазурью и приправлен имбирем, мускатным орехом и корицей.

Аппетитный вкус торта подчеркивается коричневым маслом, которое имеет супервкусный вкус и придает дополнительный насыщенный аромат каждой партии выпечки.

7. Шоколадный торт без муки

Это жирный торт, но без муки. Это миф? Нет, это правда. И вы можете сделать это дома. Торт представляет собой комбинацию двух основных ингредиентов, включая какао и шоколад с шоколадным ганашем.

Это будет отличный десерт на любое торжество.В рецепте все очень просто: никаких специальных инструментов для торта, никакого сложного декора и никаких суетливых слоев.

8. Chewy Cookie Cake

Жевать шоколадную стружку после еды кажется скучным! Итак, как сделать его более достойным? Ответ — положить чипсы в мягкую выпечку на сладкий десерт.

Вы делаете гигантское печенье с шоколадной стружкой, которое не только украшает торт, но и делает его более шоколадным.Добавление немного шоколадного сливочного крема также подчеркивает кремовую консистенцию печенья-монстра.

Пироги

Просто утолите свою замороженную зиму мягкими и пикантными пирогами.

1. Пироги с вишней

Пироги с вишней имеют слоеную запеченную корочку и сочную вишневую начинку. Он идеально подходит для вечеринок, пикников или просто сладкий десерт к аппетитным блюдам.

Чтобы пироги стали особенными, в пирожки с вишней можно заправить огромную ложку ванильного мороженого.

2. Кремовый пирог с кокосом и мятой

Сливочный кокосовый пирог с мятой и перечной — это шоколадная корочка, наполненная сладкой сливочно-мятой в качестве начинки.

Чтобы пирог получился более ароматным, можно налить на него немного кокосовой стружки. Если вы хотите подарить друзьям новую идею для подарка на день рождения, этот пирог стоит добавить в ваш список.

3. Конский пирог

Buckeye pie — такой простой и элегантный десерт. Хотя он идеально подходит для завершения трапезы, выпечки здесь не требуется.Так что вы можете позволить своим детям участвовать в приготовлении этого пирога.

Основа для пирога состоит из кусочков шоколадного печенья, покрытого кремовой арахисовой начинкой и слоем насыщенного шоколада. Пробуя пирог, можно насладиться насыщенным шоколадом и сладко-соленым маслом.

4. Яблочный пирог с корицей

На первый взгляд, меня очень впечатлило креативное оформление пирога. У него два больших куска хрустящей корочки внизу и сверху, покрывающие всю начинку внутри.

Этот пирог подарит вам фруктовый, сладкий и ароматный вкус начинки из свежего яблока, сахара, корицы и простой муки. Вы также сойдете с ума от хрустящего теста для пирога, смазанного яичной жидкостью.

Этот продукт для выпечки идеально подойдет для домашней вечеринки, когда вы и члены вашей семьи или друзья собираетесь вместе и отведаете приготовленный вами яблочный пирог с корицей.

5. Шоколадный шахматный пирог

Наслаждение шоколадом в одиночестве после еды иногда кажется нормальным, поэтому я предлагаю вам простой десерт для выпечки, который наверняка поразит вас! Шоколадный шахматный пирог содержит муку, масло, сахар и яйца.

Насколько популярны ингредиенты! Вам понадобится всего несколько минут, чтобы приготовить пирог перед тем, как запечь его в духовке. Несмотря на свою простоту, пирог такой сладкий, сливочный и насыщенный шоколадным вкусом, которого наверняка хватит на хороший десерт.

Для достижения наилучших результатов вы можете приготовить пирог заранее, а затем поставить его в холодильник, чтобы его начинка стала более однородной, что улучшит вкус на следующий день.

6. Пралине Тыквенный пирог с пеканом

Тыкву обычно используют для приготовления питательных супов, но сегодня я хотел бы добавить полезные ингредиенты (2) в рецепт выпечки пирога, который называется пралине-пекан.

Сливочный пирог содержит слоеную корочку пирога, которая наполнена гладкой и пряной текстурой тыквенного пирога, а затем покрыта жевательными и хрустящими орехами пекан из коричневого сахара. В отличие от других мягких пирогов, этот тыквенный пирог будет немного хрустеть.

Это создает идеальный вкус и текстуру в каждом кусочке. Готовя его к десерту, вы никогда не испортите совершенство.

7. Сладко-соленый пирог с трюфелями

Хотите насладиться хрустящим трюфелем со сладким, соленым, сливочным, шоколадным вкусом? Все вкусы сложены в пирог; что лучше этого?

Особо стоит отметить, что начинка из жирных шоколадных сливок для взбивания сочетается с топпингом из ванильного крема.Все будет хорошо сочетаться друг с другом и тает во рту.

8. Грушевый пирог с имбирной крошкой

Используйте имбирное печенье, чтобы сделать пирог. Почему нет? Это такой креативный рецепт, но у него действительно прекрасный вкус.

Он состоит из цельнокроеного пирога, начиненного смесью спелых груш и покрытого сладким и соленым толченым печеньем.

Пудинги

Если вы хотите кремовых и маслянистых зимних десертов, пудинги будут вашим идеальным выбором.

1. Идеальный банановый пудинг

Тем, кто любит бананы и печенье, я предлагаю попробовать приготовить банановый пудинг, потому что результат вас очень удивит.

Этот пудинг — отличное угощение в ваши напряженные дни, когда у вас мало времени на приготовление сладких десертов. Пудинг — это яркое сочетание спелых бананов и вафельного печенья, разложенных между слоями взбитых сливок.

Сливочные слои делают ломтики банана более сладкими и ароматными.Все происходит вне духовки, так что это отличный вариант для жаркого дня!

2. Морковно-ореховые пудинги

Для тех, кто ненавидит морковь, хочу раскрыть легкий рецепт пудинга с морковью, но оригинального морковного вкуса в пудингах вы не найдете.

Для этого все основные ингредиенты — мука, тертая морковь, коричневый сахар, яйца, разрыхлитель и ванильный экстракт — хорошо перемешиваются, а затем запекаются, чтобы получился ароматный пудинг.

Когда вы подаете пудинги, просто капните на них измельченные грецкие орехи и лимонный маскарпоне, чтобы получить более ароматный десерт.

3. Шоколадный пудинг с самосусом

Шоколадный пудинг — это сочный шоколадный торт с насыщенным шоколадным соусом. Для этого пудинга не нужно сильно откусывать, потому что скоро все тает во рту. Как это здорово!

Чтобы приготовить пудинг, вы посыпаете тесто сахаром и какао-порошком, а затем заливаете смесь горячей водой.

Во время выпекания жидкая смесь опускается в тесто, в результате чего пудинг становится влажным. Его можно подавать с начинкой из мороженого или свежих фруктов.

4. Пряный шоколадный пудинг

Хотите превратить обычный хлеб в аппетитный пудинг? Если да, просто попробуйте этот рецепт пудинга. Это идеальный десерт с масляными круассанами и тоннами насыщенного шоколада.

Чтобы приготовить этот хлебный пудинг, кубики хлеба опускают в сливочную смесь сливок, сахара, корицы и растопленного шоколада.После этого вся смесь запекается в духовке.

Каждый кусочек хлебного пудинга принесет вам самый полный вкус из всех ингредиентов пудинга. Так что же больше этого?

5. Расплавленные пудинги Шварцвальда

Несмотря на свое название, расплавленные пудинги черного леса больше похожи на темные горы, чем на леса. Однако, как бы ни был оформлен пудинг, его насыщенный шоколадный вкус — это основная идея, которую мы с вами должны обсудить.

Прекрасное сочетание темного шоколада со взбитой яичной смесью наверняка окупит драгоценное время, которое вы потратите на приготовление пудингов.Ванильное мороженое и вишневый сок — две замечательные вещи, которые можно подавать с пудингами.

6. Лучший пудинг из хлеба и сливочного масла

Вы когда-нибудь слышали о каких-либо рецептах, в которых нужно использовать остатки сухого хлеба? Может это звучит странно, но на самом деле это реально.

Рецепт хлебного пудинга с маслом станет для вас прекрасным шансом использовать остатки хлеба, которые вы вчера положили при комнатной температуре. Но не беспокойтесь, что после выпечки остатки станут твердыми и сухими.

Это потому, что хлеб замачивают в смеси яиц, масла, сахара, молока, сливок, апельсиновой цедры и ванили на 3-4 часа, чтобы он стал мягче, впитав всю жидкость смеси перед тем, как его положить в духовку. .

Следовательно, пудинги будут с масляным вкусом и заварным кремом.

7. Пудинг из липкого инжира и имбиря

Пудинг из липкого инжира и имбиря имеет мягкую и влажную консистенцию, приправленную тремя формами имбиря: молотым, тертым и кристаллизованным.

Придает пудингу ароматную пряность. Затем десерт покрывается шариком ванильного мороженого и сбрызгивается соусом из ириски виски. Что может быть лучше этого!

8. Пудинг из липких фиников

Если вы не любите есть финики сами по себе, просто превратите их в приятный десерт. В этом рецепте пудинга финики будут смешаны с другими основными ингредиентами, включая масло, муку, коричневый сахар и яйца, чтобы сделать пудинг с начинкой.

После выпечки пудинг замачивают в сливочно-карамельном соусе, а затем подают с ванильным кремом и добавлением карамельного соуса в качестве начинки.

Пироги

Есть несколько рецептов хороших пирогов для тех, кто любит хрустящие корочки.

1. Тарталетки с грушей и шоколадом

Креативность в кулинарии — песня нон-стоп. Пришло время объединить шоколад и грушу в рецепте выпечки под названием пироги с грушей и шоколадной помадкой.

Груша используется для создания естественно легкого сладкого, а затем прекрасного украшения для пирогов.

Пироги с мягкой текстурой темно-коричневого цвета шоколада с маслянистым привкусом масла и яиц. Вы можете посыпать тарталетки кусочками груши или сливок.

2. Мармеладно-миндальный пирог

Пироги с мармеладом всегда трогают мое сердце! То же самое и с мармеладом и миндальным пирогом. Как обычно, вам понадобится сладкая выпечка, чтобы сделать корочку по этому рецепту.

Начинка содержит масло, сахар, яйца, апельсиновый ликер и цедру, которые обязательно подарят вам сильный цитрусовый и маслянистый вкус. Пирог также покрыт сахарной пудрой для дополнительной сладости.

3. Пирог с кленом, беконом и тыквой

Использовать тыкву в рецепте пирога? Почему нет?. Пирог с беконом и тыквой очень легко приготовить. Его можно съесть в качестве приятного десерта или даже легкого завтрака, чтобы начать свой день.

Пирожное тесто перед запеканием в духовке покрывается поджаренными тыквенными крошками и ломтиками копченого бекона.Для наилучшего результата к теплому пирогу подадут салат из зелени.

4. Запеченный пирог с заварным кремом и черносливом

Хотя для приготовления такого пирога вам потребуется еще несколько шагов, результат растопит ваше сердце! Пирог наполнен пастой из чернослива и бренди, которую намазывают сверху миндального теста.

Кроме того, заварной крем из сливок, яиц, сахара и стручков ванили выливается на пирог в качестве последнего слоя перед запеканием в духовке.Пирог с сахарной пудрой будет съеден с двойными сливками, чтобы подчеркнуть его кремообразность.

5. Пирог с орехами и арманьяком

В рецептах торта с грецким орехом и арманьяком вино будет одним из ингредиентов для создания ореховых и кремовых торта. Это звучит здорово! Так что посмотрим. Для этого вам нужно приготовить шоколадные пирожные с миндальным вкусом.

Перед тем, как пироги будут запечены, смесь грецких орехов, сахара, взбитых сливок и яиц выливается в корку, что является основной составляющей аромата пирога.

Кроме того, вы также можете приготовить мороженое из грецких орехов и фиников для лучшей подачи с восхитительными пирогами. Все тает во рту, и каждый пирог исчезнет после нескольких легких укусов!

6. Тарт бриошь с яблоком и черносливом

Привет любителям яблок! Настала ваша очередь превратить ваш любимый фрукт в суперсладкий пирог. Это простой рецепт, на приготовление которого у вас не уйдет много времени.

Большая часть ваших усилий вкладывается в приготовление хрустящей оболочки торта из дрожжей, яиц, муки, сахара и морской соли.

Перед выпечкой пирог покрывают черносливом и ломтиками яблок, что придает фруктовый вкус каждому кусочку пирога.

Это идеальный десерт для напряженных дней, когда в завершение трапезы хочется чего-то более особенного, чем свежие яблоки.

7. Шоколадно-вишневый пирог

Меня всегда привлекал красный цвет вишни, поэтому присутствие фруктов в сладком десерте меня очень привлекает.

Шоколадно-вишневый пирог со сладкой нежной корочкой, наполненной слоем темного шоколада. Но не сейчас; пирог украшен взбитыми сливками и вишенками для потрясающего украшения.

Сладкий вкус вишни прекрасно сочетается со сливками и насыщенным шоколадом. Каждый маленький кусочек торта тает во рту, даже если его не нужно жевать. Какое красивое завершение трапезы!

8. Пирог с чизкейком «Зимние ягоды»

Сочетание фруктов и сладкого десерта всегда пользуется успехом в разных случаях, от домашней еды до ночных вечеринок.Небольшая посыпка из малины и засахаренной клюквы в сочетании со сладкой сметаной сделает ваше классическое тесто для чизкейка более изысканным и, конечно же, пикантным.

Все ароматы хорошо смешиваются и идеально дополняют друг друга, что создает отличное угощение для вашей веселой и уютной зимы.

Просто передай свою любовь другим людям через сладкие десерты!

Хотя десерт — это небольшая часть еды, он позволяет вам прекрасно провести время, чтобы съесть сладкую еду и поделиться повседневными историями с друзьями или членами семьи.Это поможет укрепить тесную связь между людьми.

Кроме того, во время особых событий, таких как Рождество, отправка пикантных зимних десертов своим друзьям в качестве подарка от вас будет иметь большое значение.

Как насчет вас? Вы обычно делаете десерты дома? Если у вас есть какие-либо другие идеи сладкого финала, вы можете поделиться ими со мной, оставив свои слова в разделе комментариев. Если вам понравился мой пост, поделитесь им со всеми!

Список литературы

1.Бойер Дж. И Лю Р. Х. (2004 г., 12 мая). Фитохимические вещества Apple и их польза для здоровья. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC442131/

.

2. Питание тыквы — Тыквы и многое другое — Расширение Университета Иллинойса. (2021 г.). Получено с https://web.extension.illinois.edu/pumpkins/nutrition.cfm

.

40+ Восхитительных зимних десертов

Проезд

  • Выберите свой любимый рецепт зимних десертов.
  • Подготовьте необходимые ингредиенты.
  • Готовьте не более 30 минут.

Зимних десертов — Идеи зимних десертов

Необходимое время (Результаты обновятся при выборе)

Требуемое время

Тип десерта (Результаты обновятся при выборе)

Тип десерта

Уровень мастерства (Результаты обновятся при выборе)

Уровень умения

Делает (Результаты обновятся при выборе)

получается

Рейтинг (Результаты обновятся при выборе)

Рейтинг

.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *