Заправки к макаронам: Сливочный соус к макаронам, пошаговый рецепт на 948 ккал, фото, ингредиенты

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Заправка для макарон из помидоров на зиму

Заправка для макарон из помидоров на зиму

Наверное, многие согласятся, что макароны мы готовим, едва ли не чаще, чем все остальные блюда. Отварить макарончики — быстро, подать к ним можно мясо, тушенку, сосиски. Хороши будут макаронные изделия с любой подливой, гуляшом, стейком. Словом, макароны являются одним из самых простых и популярных гарниров.

Ну, а самым популярным дополнением для многих является кетчуп. Однако найти по-настоящему вкусный, а главное, безвредный покупной соус совсем не легко. К счастью, приготовить домашнюю заправку для макарон из помидоров не сложно.

Для этого не понадобятся какие-то особенные ингредиенты. В летний период они все под рукой. Бывает, купишь килограмм-два помидоров, пока принесешь их домой, окажется, что один-два помялись. А на следующий день таких помятых, но не испорченных помидоров уже больше. Для того чтобы делать из них сок или пасту, такого количества недостаточно, а вот сделать заправку для макарон вполне можно.

Сейчас уже осень подходит к концу. Помидоры мне удалось купить буроватые, а болгарский перец зеленый. Гораздо вкуснее заправка получится из ярко-красных спелых томатов и красного болгарского перчика мясистых сортов. Ну, а сейчас будем довольствоваться тем, что имеем, это тоже очень вкусно, хотя и менее зрелищно.

Итак, готовим заправку для макарон из помидоров на зиму и не только…

Мелко нарежем лук, спассеруем его на растительном масле.

А пока лук жарится, подготовим другие ингредиенты. Помидоры натрем на терке или же измельчим другим способом — блендером, комбайном или же пропустим томаты через соковыжималку. Шкурку использовать не будем.

Добавим соль и сахар: сахару — одну столовую ложку, а соли — одну чайную. Позже мы откорректируем на свой вкус. Массу сразу же поставим на огонь для уваривания.

Подготовим болгарский перчик: просто удалим семена.

Нарезать перчик можно крупно, нам все равно его нужно будет перетирать блендером.

А за это время лучок уже поджарится.

Теперь нам нужно измельчить болгарский перчик и пассерованный лук. Сделать это можно при помощи блендера, комбайна или мясорубки. Выбирайте удобный для себя вариант. Если продуктов много, то очевидно, что в этом случае нам больше подойдет мясорубка или комбайн. У меня же объем работы небольшой, так что вполне обойдемся блендером. Разотрем овощи в однородную массу.

Перетертые лук и перец выложим к помидорам, перемешаем. Поварим полчаса от начала закипания. За 10 минут до конца варки добавим чеснок, пропущенный через пресс, и любые приправы, которые вам нравятся.

Готовую массу сразу же раскладываем в простерилизованные баночки.

Закатываем и переворачиваем. Заправка для макарон из помидоров на зиму готова.

По мере надобности используем как соус к макаронам. Такая заправка хороша будет и к мясу и, например, к гречке.

Заправка к макаронам из помидоров на зиму, рецепт

Макароны весьма популярны у наших граждан, готовить их одно удовольствие – пять минут и готовы! А вот соус для них требует значительно больше времени. Конечно, можно приобрести готовый, но, согласитесь, с домашним соусом макароны в стократ вкуснее. Поэтому наши хозяйки нашли способ облегчить себе жизнь и научились заготавливать томатную заправку к макаронам на зиму.

Приготовив соус всего один раз и в большом количестве, можно всю зиму наслаждаться макаронами с восхитительным соусом!

Готовится заправка из сочных и мясистых помидоров, с добавлением болгарского перца и жареного лука. С таким составом заправка получается очень нежной, ароматной и подходит не только к макаронам, но и к блюдам из картофеля и разных круп.

Ингредиенты на 2 литра

• Томаты – 3 кг;
• Сладкий перец – 800 г;
• Репчатый лук – 300 г;
• Чеснок – 4-5 зубчиков;
• Растительное масло – 50 мл;
• Соль – 1 ст.л.;
• Сахар – 3 ст.л.;
• Черный перец молотый – 0,5 ч.л.;
• Красный перец молотый – 0,5 ч.л.

Информация о рецепте

Порций: 15 | Сложность Легкий

Общее время 1 час 30 мин.

Подготовка 30 мин. | Приготовление 60 мин.

Дата размещения 31-10-18

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 41 ккал

Белки 1,1 г | Жиры 1,3 г | Углеводы 6,2 г

Спелые помидоры тщательно промываем под водой, удаляем плодоножку и нарезаем крупными кусочками вместе с кожурой.

Закладываем кусочки помидоров в глубокую кастрюлю и на медленном огне доводим до кипения. Сильно огонь не прибавляем, иначе томаты могут подгореть. Затем, когда помидоры дадут достаточно сока, делаем огонь интенсивнее и варим помидоры минут 15-20 до мягкости. Чтобы ускорить процесс, кастрюлю можно накрыть крышкой.

Помидоры немного охлаждаем, чтобы с ними можно было безопасно работать, и протираем ложкой через мелкое сито. На нем должны остаться только кожура и семечки.

В получившийся томатный соус добавляем черный и красный перец, соль и сахар. Указанное количество специй, соли и сахара рассчитано на 2,5 литра процеженного томатного сока. Если у Вас получилось меньше, то количество соли пока можно чуть уменьшить и лишь в конце при необходимости досолить. Варим томатную заправку без крышки еще около 20 минут, чтобы она немного загустела.

В это время займёмся остальными ингредиентами. Луковицы очищаем и режем небольшими кусочками.

Обжариваем лук с четырьмя столовыми ложками растительного масла до золотистого цвета. Обжаренный лучок придаст заправке больше аромата и вкуса, чем добавленный в сыром виде.

Болгарский перец моем, вычищаем семена и срезаем плодоножку. Нарезаем мякоть небольшими кусочками.

Перец вместе с луком измельчаем с помощью блендера до однородного состояния.

Добавляем луково-перцовую массу в томатную заправку, перемешиваем и варим еще 20 минут.

Через указанное время добавляем оставшееся растительное масло и пропущенные через пресс или натертые на мелкой терке зубчики чеснока. Готовим заправку для макарон еще 10 минут.

Поскольку заправка готовится без уксуса и других консервантов, банки и крышки нужно подготовить с особой тщательностью. Банки моем с содовым раствором, хорошо споласкиваем водой и стерилизуем над паром не менее 15 минут, крышки кипятим не менее 5 минут. Кипящую заправку разливаем по подготовленным сухим баночкам и сразу накрываем крышками. Пока не разольем весь соус, кастрюлю с плиты не снимаем.

Баночки закупориваем закаточным ключом, переворачиваем на крышку и убираем под одеяло на полтора суток. Хранить заготовку лучше всего в темном и прохладном месте. Заправка для макарон из помидоров получается такой вкусной, что ее можно кушать ложками!

Хозяйке на заметку:

• Чтобы заправка для макарон из помидоров могла долго храниться в квартире при комнатной температуре, можно в последние пять минут добавить столовый уксус (1/4 стакана) или 1 ч.л. уксусной эссенции.

Соусы для макарон — рецепты в домашних условиях

Макароны, пожалуй, самый простой и быстрый в приготовлении гарнир. Но некоторые дамы опасаются их есть, боясь прибавки лишних сантиметров в талии. И совершенно напрасно, ведь доказано, что от этого продукта не поправляются. А если к макаронам добавить любимый соус, получится еще и очень вкусное блюдо для полноценного обеда или ужина.

Практически все соусы для макарон пришли к нам из рецептов, связанных с итальянской пастой. Паста – изделия из пшеницы твердых сортов, но и к нашим макаронам эти соусы также подходят. Разница лишь в том, что изделия из твердых сортов пшеницы лучше впитывают нежную консистенцию соуса из-за пористости своей структуры.

[contents]

Готовим соусы для макарон в домашних условиях

Приготовить соусы можно из любых ингредиентов, предварительно выбрав свой любимый продукт – мясо, рыбу, птицу, морепродукты, овощи, сыр и даже колбасу и сосиски.

Сырный соус для макарон

Макароны и сыр – божественное сочетание. Нежный сливочный вкус сыра отлично комбинируется с текстурой пасты – будь то спагетти или «спиральки», «перья» или «ракушки». Растаявший сыр обволакивает гарнир, и можно лакомиться дуэтом.

Как приготовить простой сырный соус для макарон

Масло сливочное – 10 грамм, мука – две чайные ложки, молоко – 200 грамм, соль – щепотка (стоит учитывать, что в сыре тоже присутствует соль), сыр – 150 граммов, щепотка тертого мускатного ореха.

Основа сырного соуса – бешамель, который также отлично гармонирует с блюдами из мяса.

Сливочное масло «распустить» в кастрюльке на небольшом огне. К маслу всыпать муку, не снимая кастрюльку с плиты, тщательно перемешать сливочное масло с мукой. В емкость тоненькой струйкой влить молоко и продолжить взбивать до тех пор, пока смесь не станет густеть. Добавить мускатный орех, перемешать. Всыпать сыр – натертый или порезанный. Прогреть соус до полного расплавления сыра. Разложить макароны по тарелкам, каждую порционно полить соусом.

Соус из креветок к спагетти

Традиционное блюдо из Италии давно перекочевало на наши кухни, благодаря благородному вкусу, легкой усвояемости, простоты приготовления. Креветки – белковый продукт, который полностью усваивается организмом. Этот соус подойдет и для обеденного, и для праздничного блюда.

Рецепт креветочного соуса к спагетти

Креветки коктейльные варено-мороженые – 500 грамм, петрушка – пучок, чеснок – 3 зубчика, масло сливочное 82.5% – 50 грамм, сливки 15% – 100 мл.

Отварить спагетти. На сковороде распустить масло, высыпать измельченный чеснок, добавить предварительно промытых креветок, обжарить 3-4 минуты, добавить сливки, тушить 5 минут до загустения. Всыпать порубленную петрушку, потушить минуту. Разложить спагетти на плоских широких тарелках, полить полученным соусом, украсить листиками петрушки.

Коктейльные креветки для этого соуса выбраны неслучайно. Во-первых, они обладают более нежным вкусом, во-вторых, их не нужно чистить, что экономит время. Не пренебрегайте петрушкой – в этом соусе она один из главных компонентов.

Соус с лососем и брокколи

Сочетание рыбы и овощей с макаронными изделиями делает блюдо по-настоящему изысканным, вкусным и питательным. Незаменимые жирные кислоты в морской рыбе и антиоксиданты в брокколи сделают этот соус еще и полезным для здоровья.

Рецепт «спиральки» с соусом из брокколи и лосося

Филе лосося – 300 г (охлажденное или размороженное), брокколи (замороженная или свежая) – 500 г, сливки 15% – 100 мл, масло сливочное – 50 г, соль, перец, специи для рыбы – по вкусу.

Отварить макароны, оставить кастрюльку накрытой, до приготовления соуса. Лосось промыть, порезать пластинками, обсушить на салфетке. Обжарить рыбу на предварительно разогретом сливочном масле, посолить, посыпать специями для рыбы. Отложить в сторону. Брокколи (мороженую или свежую) промыть, отварить в кипящей воде 5-7 минут, откинуть на дуршлаг. Сковороду с лососем поставить на огонь, добавить сливки, вливать их нужно тоненько струйкой по краю сковороды, мешая смесь. Добавить отваренную брокколи. Довести соус до кипения. Разложить пасту по тарелкам. Залить соусом.

Всегда промывайте замороженные овощи, даже те, которые продаются в фасованных пакетах.

Соус с грибами, курицей и маслинами

Нежная куриная грудка, в сочетании с пряными маслинами и ароматными шампиньонами позволит ощутить изысканность блюда. Пикантность добавит натертый острый сыр.

Рецепт «ракушки» с курицей и грибами

Куриная грудка – 300 грамм, грибы шампиньоны – свежие, замороженные или консервированные – 200 грамм, чеснок – три зубчика, ½ луковицы, черные маслины без косточек – 100 грамм, сливки 10% – 100 мл, масло рафинированное – 3 столовых ложки.

Куриное филе промыть, порезать кубиками. Обжарить на масле, добавить порезанный чеснок. Добавить при жарке порезанные шампиньоны, половину луковицы, порезанную кубиками. Залить сливками, довести до кипения. После закипания добавить маслины, порезанные кружочками. Довести до кипения, разложить отваренный гарнир по тарелкам, полить полученным соусом.

Эконом-соус для макарон с колбасой на скорую руку

Этот рецепт пригодится тем, у кого нет сил готовить что-то масштабное после работы, а поужинать вкусным и питательным блюдом хочется. Готовится быстро из тех продуктов, что есть в холодильнике, справиться с приготовлением сможет даже школьник, а на вкус получается довольно неплохо.

Рецепт простого колбасного соуса

Колбаса вареная – 300 грамм, лук репчатый – 1 штука, томат-паста – 2 столовые ложки, масло растительное без запаха, вода кипяченая – 100 грамм, соль, специи по вкусу.

На разогретой сковороде слегка обжарить лук, добавить томатную пасту, помешивая протушить. Колбасу предварительно порезать на кружки, каждый разрезать наполовину. Всыпать половинки в сковороду к томат-пасте, обжарить. Добавить кипяченую воду, тушить до закипания. Затем, дождаться, когда вода испариться наполовину. Полить полученным соусом макароны, разложенные порционно.

Вкус конечного блюда будет зависеть от сорта колбасы. Для этого соуса лучше покупать классическую вареную колбасу без жира. Если захочется пикантности, можно добавить пару охотничьих колбасок.

Лимонный салат из пасты Орзо с огурцами и оливками

Все любят этот легкий рецепт салата из пасты орзо с простым лимонным винегретом, огурцом, оливками, артишоками, помидорами и свежей зеленью. Попробуйте салат из пасты с лимонным орзо с огурцами и оливками или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Этот легкий и свежий салат орзо вдохновлен этим кускусом с лимоном и травами, которым мы поделились недавно.

Как приготовить лучший салат из пасты Орзо

Я знаю, что называть это лучшим салатом орзо можно много, но каждый раз, когда мы подаем его толпе, это нужно в первую очередь! У нас тут абсолютный победитель.

Нет ничего проще . Начните с приготовления орзо — так как он маленький, он занимает менее 10 минут. Пока он готовится, приготовьте остатки салата. Мне нравится делать лимонный винегрет на дне большой миски, чтобы приготовить салат прямо на нем.

Вот еще два салата из макарон, которые могут вам понравиться: этот легкий салат из пасты с сыром моцарелла и пармезаном или, для кремовой версии, попробуйте наш идеальный сливочный салат из макарон.

Заправка не содержит молочных продуктов, поэтому этот салат из макарон идеально подходит для пикников или в теплую погоду . В нем волшебное сочетание оливкового масла, горчицы, свежего лимона и меда, чтобы все сбалансировать.

Когда орзо приготовлено, слейте воду и бросьте, еще горячим, прямо в винегрет. Поскольку мы добавляем пасту теплыми, она вбирает в себя все ароматы лимонной заправки.

Последний шаг — добавить ваши любимые овощи и ингредиенты. Мы любим огурцы и помидоры, поэтому нам это необходимо. Мы также неравнодушны к добавлению большого количества свежих трав. На этот раз мы использовали много измельченной свежей мяты, но вы можете поиграть со своими любимыми травами. Петрушка, кинза, укроп и базилик — отличные варианты. На фото выше видно, что мы добавили оливки и артишоки.Оба они превосходны в салате из макарон.

Если вам понравился этот рецепт, вам стоит взглянуть на еще несколько наших свежих салатов:

Лимонный салат из пасты Орзо с огурцами и оливками

• ПОДГОТОВКА 10 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 10 минут
• ВСЕГО 20 минут

Нам нравится этот легкий салат из пасты орзо — он может использоваться как гарнир, может быть Главное мероприятие или хорошо сочетается с жареной курицей или любимыми креветками Адама! Используйте для этого свои любимые нежные травы — мы любим использовать одну или комбинацию мяты, укропа, базилика, петрушки или кинзы.

На 8 (1 стакан) порций

Вам понадобится

1 1/2 стакана (8 унций) сушеной пасты орзо

Соль и черный перец свежемолотый

1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима

1 чайная ложка дижонской горчицы

1/2 чайной ложки меда

1 чайная ложка мелко натертой цедры лимона

От 2 до 4 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока, в зависимости от вкуса

1 средний английский огурец, нарезанный кубиками

1 большой помидор, нарезанный кубиками или 8 унций разрезанных пополам помидоров черри

1/2 стакана крупно нарезанной свежей зелени; используйте любую комбинацию свежей петрушки, кинзы, базилика, укропа или мяты

1/2 стакана оливок без косточек, разрезанных пополам

1 стакан консервированных или в банках и высушенных сердцевин артишока, нарезанных, см. Примечания

Указания

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.Добавьте орзо и готовьте до готовности, от 6 до 10 минут (отметьте фактическое время приготовления). Осушать.

Пока орзо готовится, в большой миске взбейте масло, горчицу, мед, цедру лимона, лимонный сок, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Добавьте осушенную орзо к заправке и хорошо перемешайте.

Добавьте огурцы, помидоры, зелень, оливки и артишоки. Попробуйте добавить приправы и при необходимости добавьте соль и / или перец. Наслаждайтесь теплом или накройте крышкой, затем охладите, пока не остынет, примерно на 1 час.

Советы Адама и Джоанны

• Если вы не можете найти пасту орзо, вы можете заменить ее любой небольшой пастой, киноа или кускусом.
• Make-Ahead: этот салат восхитителен, если его сразу же съесть, но вы также можете приготовить салат, накрыть его крышкой и поставить в холодильник на срок до 4 часов. Таким образом, все ароматы соединяются и смешиваются, делая салат еще более вкусным. Если вы планируете приготовить на день или два раньше срока, храните помидоры отдельно, пока не будете готовы к подаче. Так они останутся хрустящими.
• Если вы используете маринованные артишоки, продаваемые в масле, вы можете заменить оливковое масло, указанное в рецепте выше, маслом из банки.
• Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов Verywell Fit для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1 чашка / 166 калорий / белок 4,4 г / углеводы 20,5 г / пищевые волокна 2 г / общее количество сахаров 1,8 г / общее количество жиров 8 г / насыщенные жиры 1.1 г / холестерин 21 мг / натрий 290 мг

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Рецепт салата из пасты с лимонным базиликом и овощами

Простой рецепт салата из макарон с лимонно-базиликовой заправкой без молока и овощами гриль . Перейдите к рецепту салата из макаронных изделий с базиликом и овощами или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Мы испачкали руки с нашим самым первым садом. Быть новичком в садоводстве — это весело — многократные походы в питомник за припасами, новенькими садовыми шляпами и недавним дзенским приятием сорняков.Пока что наша самая успешная культура — базилик. Это практически выходит из наших ушей. (Кстати, не хотите ли вы немного базилика?) Помидоры выглядят многообещающе, но сейчас мы настроены как-может-мы-можем-мы-можем-использовать-базилик-сегодня.

Вам также может понравиться этот несложный рецепт картофельного салата. Нам это нравится! Мы с Джоанн были бы счастливы в любой день парить над его миской. В него также добавлено несколько дополнительных функций. Перейдите к нашему легкому рецепту картофельного салата.

Как приготовить салат из пасты с лимонным базиликом

Базиликовая заправка настолько проста в приготовлении, что идеально сочетается с пастой.Он также отлично сочетается с салатом, креветками на гриле или курицей.

Вот еще один простой рецепт салата из пасты с моцареллой и пармезаном!

Добавляйте заправку, пока паста еще теплая. Таким образом, паста впитывает много аромата — больше, чем если бы вы добавляли ее в холодную пасту. Еще добавляем овощи на гриле. Они впитывают много аромата заправки и придают салат из макарон приятный хруст.

Можно есть как теплым, так и холодным. Я сразу влюбился в него, но Адам считает, что его лучше всего есть при комнатной температуре.Так что это идеально подходит для пикников или барбекю. Вы можете даже бросить сверху курицу-гриль или креветки.

Если вам это понравилось, взгляните на наш салат из пасты «Лимонный орзо» с огурцами и оливками!

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в июле 2013 года. С момента публикации в 2013 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. — Адам и Джоанн

Рецепт салата из макарон с базиликом и овощами

• PREP 10 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 15 минут
• ИТОГО 25 минут

Этот салат из макарон можно приготовить на 8 часов вперед.Просто накройте и поставьте в холодильник. Затем доведите до комнатной температуры или подогрейте перед подачей на стол. Чем дольше будет стоять салат, тем больше зелень базилика утратится. Подоконник вкусный. Было бы неплохо приготовить немного дополнительной заправки перед подачей на стол.

На 6 порций

Вам понадобится

2 средних кабачка, нарезанных длинными полосками 1/4 дюйма

1 красная луковица, нарезанная кольцами 1/4 дюйма

2 болгарских перца без семян и четвертинками

Сухие макароны 3/4 фунта, такие как каватаппи, фузилли или пенне

2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

Соль и черный перец свежемолотый

2/3 стакана свежих листьев базилика в рыхлой упаковке

1 столовая ложка дижонской горчицы

1 чайная ложка меда, плюс еще по вкусу

2 чайные ложки цедры лимона

1/3 стакана (80 мл) свежего лимонного сока

1/3 стакана (80 мл) оливкового масла первого холодного отжима, плюс еще при необходимости

Соль и черный перец свежемолотый

Указания

• Приготовление пасты и овощей

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, затем приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.Осушать.

Тем временем нагрейте сковороду на среднем огне или приготовьте уличный гриль или барбекю (средний огонь).

Смешайте овощи с 2 столовыми ложками масла, затем приправьте солью и перцем. Жарьте овощи на гриле, периодически переворачивая, пока они не станут готовыми, а края не начнут подрумяниваться; 8-10 минут. Нарежьте овощи кусочками по 0,5 дюйма. (Если вы используете сковороду для гриля, вам может потребоваться делать это партиями.)

• Приготовление заправки

Смешайте базилик, горчицу, мед, цедру лимона и лимонный сок в кухонном комбайне или блендере, соскребая стенки миски по мере необходимости.При работающей машине постепенно добавляйте оливковое масло и взбивайте до кремообразной консистенции. (Если заправка слишком густая, добавьте еще 1-2 столовые ложки оливкового масла.) Приправьте по вкусу солью и перцем.

Советы Адама и Джоанны

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Идеальный кремовый салат с макаронами и пастой

Как приготовить лучший салат из макаронных макарон с легкой сливочной заправкой и хрустящими яркими овощами. Перейдите к рецепту сливочно-макаронного салата с макаронами или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Как приготовить лучший салат из макарон

Есть много вариантов приготовления салата из макарон. Мы уже рассказали вам о некоторых из них, в том числе о нашем салате из пасты Quick and Easy, этом салате из пасты Lemon Orzo с огурцами и средиземноморском салате с лапшой из цуккини и салате без глютена.

Когда дело доходит до приготовления холодного сливочного салата из макарон, помните следующие советы:

• Не пережаривайте макароны .Используйте инструкции на упаковке макаронных изделий, которые вы выбрали, в качестве руководства, но за минуту или две до того, как это должно быть сделано, проверьте это. Если готово, слейте воду из макарон и переходите к следующему наконечнику.
• Промойте приготовленную пасту под холодной водой перед тем, как заправить заправкой для салата. Если вы когда-либо делали салат из макарон, который становился липким, причиной могло быть то, что не промыли макароны перед тем, как перемешать заправку. Приготовленные макароны покрывают крахмалом. Если убрать крахмал, салат не станет липким и не слипнется.
• Выберите много разноцветных овощей и текстур для добавления в салат. Так будет лучше.
• Используйте яркую и ароматную заправку для салата . Поскольку основа нашей заправки кремовая, нам нравится делать ее ярче, добавляя кислоту из уксуса и горчицы. Если вы любите более сладкие салаты, вы также можете добавить немного меда.

Как приготовить сливочную заправку для салата из пасты

Для сливочного салата из макарон мы любим использовать слегка адаптированную версию нашей заправки для картофельного салата (она получает восторженные отзывы).Вместо простого майонеза, который может сделать пасту тяжелой, мы комбинируем майонез со сметаной .

Так как сметана имеет немного остроты, она усиливает вкус заправки, как свежий лимонный сок — к другим блюдам.

Кроме майонеза и сметаны мы используем следующие ингредиенты:

• Желтая горчица добавляет немного цвета и красиво завершает аромат заправки. Обычно мы используем дижонскую горчицу в наших рецептах, но, как и при приготовлении картофельного салата, мы предпочитаем обычную желтую горчицу в качестве лучшего салата из макарон.
• Яблочный уксус придает заправке еще больше аромата. Достаточно столовой ложки. Если у вас нет яблочного уксуса, подойдет большинство видов уксуса, особенно белый или красный винный уксус.
• Соль и перец необходимы при приготовлении заправки. В миску много пасты и овощей. Никто не хочет салат без приправ, верно? Мы начинаем с 1/2 чайной ложки мелкой морской соли, а затем переходим в зависимости от вкуса.
• Мед — необязательный ингредиент .Обычно мы избегаем более сладких салатов из макарон, но если это то, что вам нравится, добавьте в заправку примерно столовую ложку меда, и вы будете счастливы!

Что входит в состав кремового салата из макарон?

Что вы добавляете в свой макаронный салат, зависит от вас, но не забудьте поставить отметку в следующих полях:

• Выбирая форму пасты, выбирайте то, что будет держаться на заправке. Хорошо подойдут формы, в которых есть укромные уголки и трещины, такие как макароны с локтями, маленькие ракушки или даже спиральные формы.
• Добавьте цвета и текстуры с помощью различных овощей. Мы всегда заканчиваем добавлением лука и предпочитаем красный лук для яркости цвета. Помимо лука, мы любим сельдерей, болгарский перец и редис. Чтобы узнать больше о овощах, посмотрите ниже, где мы делимся возможными вариантами салата.
• Для большей солености мы любим добавлять нарезанный укроп. Вы можете оставить это или поменять на более сладкий вариант, например, соленые огурцы с маслом, или на что-то другое, выберите острое!

Возможные варианты

У этого салата из макарон есть множество возможных вариаций.Вот три наших фаворита:

• Для более здорового сливочного салата из макарон попробуйте заменить майонез обезжиренным майонезом и частично или полностью сметаны, предусмотренной в рецепте, с йогуртом. Заправка будет немного острой из-за йогурта, но все равно будет иметь прекрасный вкус.
• Превратите это в салат из итальянской пасты , добавив горсть рубленой ветчины или салями и немного нарезанного кубиками сыра. Также отлично подойдет немного сушеного орегано.
• Чтобы получить больше салата с овощами , подумайте о добавлении гороха, помидоров, кукурузы, цветной капусты или брокколи.

Perfect Creamy Macaroni Pasta Salad

• PREP 10 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 10 минут
• TOTAL 20 минут

Ключ к лучшему сливочному салату из макарон — это промыть приготовленную пасту холодной водой перед тем, как бросить ее. повязка. Если вы пропустите этот шаг, повязка станет липкой. Мы также «убираем пламя» с лука, что приукрашивает вкус сырого лука, так что лук не поглощает салат.Быстрая ванна в холодной воде помогает.

На 6 порций

Вам понадобится

8 унций сухих макарон по локоть или небольших макарон

1/4 среднего красного лука, мелко нарезанного (около 1/4 стакана)

1 средний болгарский перец без семян и мелко нарезанный

2 мелко нарезанных стебля сельдерея (примерно 1/3 стакана)

3 очищенных и мелко нарезанных редиса (примерно 1/3 стакана)

1 средний рассол из укропа, мелко нарезанный, по желанию

1/2 стакана сметаны

1/4 стакана майонеза, попробуйте наш рецепт домашнего майонеза

1 1/2 столовые ложки желтой горчицы, заменитель дижонской или цельнозерновой горчицы

1 столовая ложка яблочного уксуса

1/2 чайной ложки мелкой морской соли, плюс еще по вкусу

1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца, плюс еще по вкусу

1-2 столовые ложки меда, по желанию для сладкого варианта

Указания

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, слейте воду и хорошо промойте под холодной водой.

Тем временем добавьте нарезанный лук в небольшую миску и залейте холодной водой. Отложите на 5 минут, а затем слейте воду. Это «обожжет» лук, чтобы он не стал слишком сильным на вкус в салате.

Сделайте заправку на дне большой салатницы. Взбейте сметану, майонез, горчицу, яблочный уксус, соль и перец. Чтобы салат из макарон получился более сладким, добавьте мед по вкусу.

В миску с заправкой добавить промытые макароны, осушенный лук, болгарский перец, сельдерей, редис и рассол.Хорошо перемешать. Затем попробуйте добавить соли и перца.

Советы Адама и Джоанны

• Держите салат из макарон плотно закрытым в холодильнике до 3 дней.
• Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1/6 рецепта / 252 калорий / всего жиров 10.4 г / насыщенные жиры 2,9 г / холестерин 10,6 г / натрий 317,2 мг / углеводы 32,2 г / пищевые волокна 2,1 г / всего сахара 2,4 г / белки 6,9 г

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Лучший рецепт салата со сливочной пастой (простые ингредиенты)

Абсолютно ЛУЧШИЙ салат с кремовой пастой, наполненный овощами и добавленный в сладкую и острую заправку. Это идеальный салат из пасты для вечеринок и обедов! Кормит толпу!

Есть несколько рецептов, которые хранятся в нашей семье годами.Они появляются на семейных вечеринках и барбекю. Этот кремовый салат из пасты — один из таких рецептов.

Это идеальный салат, когда вас просят принести гарнир на вечеринку. Это отличный способ попробовать овощи с пастой.

Нам нравится сладкая и острая заправка. Это так легко сделать. Мы знаем, что вам действительно понравится этот салат. И это идеальный салат, чтобы добавить к нему свой вкус.

Связанный рецепт: Салат из спагетти (он ТАК хорош!)

Да.Промойте салат на дуршлаге холодной водой, пока паста полностью не остынет. Это поможет пасте не слипаться из-за лишнего крахмала, который вы смываете.

Если вы храните остатки сливочного салата из макарон в герметичном контейнере, его хватит на 3-5 дней в холодильнике. Мы, честно говоря, всегда заканчиваем это к тому времени, поэтому обычно мы не доходим до этого!

Рецепт простого салата с кремовой пастой Ингредиенты:

1. Паста Диталини (или любые другие макароны, которые у вас есть под рукой)
2. Брокколи
3. Красный лук
4. Красный болгарский перец
5. Огурец
6. Оливки
7. Блок сыра Колби Джек
8. Майонез
9. Белый винный уксус
10. Сахар
11. Соль
12. Перец

Не забудьте и эти предметы:

• Большая кастрюля ( ЭТО одна отличная)
• Сервировочная чаша
• Острый нож для измельчения овощей ( ЭТО наш любимый)

Это лучший сливочный салат из пасты, который я когда-либо пробовала, и он стал основным продуктом в нашем доме.Мне нравится сладкий и острый вкус заправки, которая идеально сочетается с различными овощами.

Я начал с того, что нарезал все ингредиенты своего салата из макарон, включая брокколи, красный лук, красный перец, огурец и сыр Колби Джек.

Обязательно нарежьте овощи, особенно красный лук, очень маленькими (скорее фарш, чем кубики), чтобы они не были слишком подавляющими в этом сливочном салате из пасты.

Я люблю использовать простых ярлыков при готовке.Я использовал предварительно нарезанные оливки и сырные палочки Колби Джек, которые затем нарезал кубиками, вместо того, чтобы покупать целый кусок сыра.

Пока я нарезал остальные ингредиенты, моя паста кипела на плите. Вы можете использовать любые макароны, которые предпочитает ваша семья (пенне, макароны с локтями, ротини и т. Д.) , но я использовала макароны Ditalini.

Когда макароны будут готовы, промойте их в холодной воде и поместите в большую сервировочную миску. Смешайте все овощи и сыр.

На мой взгляд, лучшая часть этого сливочного салата из пасты — это острая заправка, в которую вы бросаете все. Мой секрет идеальной заправки для салата из пасты — это использование майонеза Best Foods . Но подойдет любая повязка.

Настоящий майонез Best Foods также богат Омега-3-АЛК и всего 1,5 грамма насыщенных жиров на порцию.

Чтобы приготовить заправку, я взбил одну чашку майонеза и добавил немного сахара, соли, перца и белого винного уксуса, чтобы придать ему пикантный вкус.Если вы хотите сократить количество калорий, вы можете легко заменить его легким майонезом.

После того, как вы приготовили заправку, полейте ею макароны и овощи и аккуратно перемешайте, пока все хорошо не смешается и все не станет равномерно покрытым.

Накройте сливочный салат из пасты полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике не менее 1 часа перед подачей на стол.

Подавайте холодным и наслаждайтесь!

«У меня столько времени!» -Нет мамы

Давайте вернем вам время.С помощью планов питания Six Sisters мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.

Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.

Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

Знаете ли вы, что у нас есть канал на YouTube ? Мы создали это специально для вас.Мы хотели показать вам, насколько просты и вкусны наши рецепты.

Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить. Мы отвечаем на все ваши вопросы и помогаем вам получить идеальный рецепт каждый раз, когда вы его готовите.

Если вы ищете более простые и вкусные рецепты, зайдите на наш канал и ознакомьтесь с ними.

Обслуживает: 10

Лучший рецепт салата со сливочной пастой

Абсолютно ЛУЧШИЙ салат с кремовой пастой, наполненный овощами и добавленный в сладкую и острую заправку.Это идеальный салат из пасты для вечеринок и обедов! Кормит толпу!

Время приготовления 1 час 15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 1 час 25 минут

Ингредиенты

• 16 унций макаронных изделий ditalini (или любых других макаронных изделий, которые у вас есть под рукой). 1 упаковка
• 1 стакан измельченных соцветий брокколи
• 1/2 измельченного красного лука
• 1 измельченный красный болгарский перец
• 1 нарезанный кубиками огурец
• 3,8 унции нарезанных оливок 1 банка, осушенная
• 1 стакан сыра Колби Джек нарезанный кубиками

Заправка

• 1 стакан майонеза
• 2 чайные ложки белого винного уксуса
• 1 чайная ложка сахара
• ½ чайной ложки перца
• ½ чайной ложки соли

Инструкции

• Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке для al dente.Хорошо промыть холодной водой, пока паста не остынет.

• Положите приготовленную и охлажденную пасту в большую миску для смешивания или сервировки.

• Смешайте соцветия брокколи, красный лук, красный болгарский перец, огурец, нарезанные оливки и сыр.

• Взбейте все ингредиенты заправки и полейте пастой и другими ингредиентами.

• Осторожно вмешайте заправку, пока все ингредиенты не будут покрыты равномерно.

• Накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике не менее 1 часа перед подачей на стол.

Nutrition

Калорийность: 304 ккал · Углеводы: 40 г · Белки: 10 г · Жиры: 12 г · Насыщенные жиры: 4 г · Транс-жиры: 1 г · Холестерин: 16 мг · Натрий: 538 мг · Калий: 234 мг · Клетчатка: 3 г · Сахар: 4 г · Витамин A: 641 МЕ · Витамин C: 25 мг · Кальций: 118 мг · Железо: 1 мг

Оборудование

• Дуршлаг

• Большая чаша для смешивания

• Венчик

• Маленькая чаша

Подробности рецепта

Курс: салат, гарнир

Кухня: американская

Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Познакомьтесь с автором: Элиз Эллис

Элиз живет в северной части штата Юта со своим мужем и четырьмя детьми: двумя мальчиками и двумя девочками.Она любит заниматься спортом и попкорн в кинотеатре.

Узнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.

Лучший салат из пасты — пикантный и энергичный

The BEST Pasta Salad — старинный семейный рецепт, который пользуется успехом на вечеринках, обедах или в качестве пикантного гарнира к ужину.Полный аромат и вкус!

Рецепт ЛУЧШЕГО салата из макарон в моей семье всегда носил другое название — «Дедушкин салат из макарон». Это потому, что этот рецепт был одним из его самых любимых, и он всегда просил, чтобы его подавали в каждом особом случае. Семья моего дедушки приехала из Чехословакии и питала смелые приправы, такие как квашеная капуста, маринованные свиные ножки и пепперони, вероятно, поэтому он так любил этот салат.

Но здесь нет ни квашеной капусты, ни маринованных свиных лапок! (На самом деле продаю это блюдо, не так ли?) Только что приготовленная паста с нарезанными пепперони, черными оливками, свежими помидорами и огурцами, пикантной смесью специй и яркой итальянской заправкой, из которых получается самый идеальный салат из макарон.Моя семья ела этот восхитительный гарнир всю жизнь, и хорошая новость заключается в том, что его можно легко сделать без глютена!

Примечания к рецептам

1. Моему дедушке понравилось это блюдо из фетуччини (оно ТАК вкусно), но вы можете использовать любую пасту, которая есть у вас под рукой / нравится вашей семье.
2. Приготовленные макаронные изделия без глютена обычно НЕ хранятся в холодильнике в течение ночи. Тем не менее, планируйте приготовить это блюдо в тот же день, если вы готовите его из макарон без глютена.
3. Мы традиционно готовим этот гарнир с итальянской салатной заправкой Kraft Zesty, но, поскольку он не без глютена, я использую свой домашний лучший итальянский винегрет, чтобы заправить вместо него салат. ТАК острый, ТАК вкусный. Сделать тоже легко.
4. Что на самом деле делает этот салат из макарон особенным, так это широкое использование смеси специй с насыщенным вкусом. Мы всегда использовали приправу McCormick’s Salad Supreme Seasoning, но, поскольку она также не содержит глютена, я использую рецепт кошачьей копии, которым я поделюсь ниже.Это точный признак реальности!

Как приготовить этот рецепт

Начните с приготовления 1 фунта пасты без глютена или обычных макарон в соленой кипящей воде (блюдо не будет GF при использовании обычных макаронных изделий). Я использовал ротини без глютена Delallo, а также вырезки из пасты GF от Barilla для этого салата.

Готовьте, пока паста не станет al dente, затем слейте воду и промойте ее под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

Тем временем встряхните повязку.Опять же, традиционно мы используем банку Kraft Zesty Italian для заправки, но, поскольку она не безглютеновая, я использую вместо нее свой Best Ever Italian Vinaigrette.

Затем взбейте смесь специй, которая на самом деле делает этот салат из макарон популярным! Если вам не нужно есть без глютена, используйте приправу McCormick Salad Supreme Seasoning. Если вам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужно есть без глютена, нажмите здесь, чтобы получить рецепт приправы без глютена>

Шаг Las заключается в добавлении 6 унций нарезанного пепперони, 1 нарезанного огурца , очищенного от кожуры и семян, 3 помидоров рома , посеянных и нарезанных, и 2.Банка емкостью 25 унций нарезанных черных оливок , слитых в большую миску.

Добавьте охлажденную пасту, смесь приправ по вкусу (обычно мы начинаем с 1/2 бутылки / рецепта подражателя) плюс 3/4 заправки, затем перемешайте, чтобы все перемешалось. Охладите, пока не остынет, затем перемешайте с оставшейся заправкой прямо перед подачей на стол. Как я уже упоминал, приготовленные макароны без глютена плохо хранятся в течение ночи, но несколько часов в холодильнике для смешивания вкусов вполне подойдут.

Надеюсь, вам понравится этот легкий, энергичный, пикантный ЛУЧШИЙ салат из макарон !! Наслаждаться!

Еще больше рецептов вкусных гарниров

бесплатный бонус по электронной почте!

Ужин — ПРОСТО!

простых, но вкусных рецепта, снимающих стресс во время ужина

Описание

ЛУЧШИЙ салат из макаронных изделий — это семейный рецепт, который пользуется успехом на вечеринках, обедах или в качестве изюминки гарнира к ужину.Полный аромат и вкус!

Ингредиенты

• 1 фунт короткорезанных макарон без глютена
• 3 помидора рома, очищенных от семян, затем нарезанных
• 1 огурец, очищенный, посеянный, затем нарезанный
• 6 унций пепперони, нарезанный (мне нравятся фермы Applegate)
• Банка, нарезанная 2,25 унции оливки, высушенные
• 1 рецепт Salad Supreme Seasoning (см. примечания, ИЛИ 1/2 — 3/4 бутылки McCormick Salad Supreme, приправа, если блюдо не обязательно должно быть GF)
• 1 рецепт итальянского винегрета (см. примечания, ИЛИ 1 большая бутылка Kraft Zesty Italian, если блюдо не обязательно должно быть GF)

Указания

1. Варить макароны в соленой кипящей воде до состояния al dente.Слейте воду, затем промойте под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления, и остудите макароны.
2. Добавьте макароны, помидоры, огурцы, пепперони, маслины, приправу для салатов и 3/4 итальянской заправки для салатов в большую миску, затем перемешайте, чтобы все перемешалось. Охладите до полного охлаждения, затем добавьте оставшуюся заправку для салата непосредственно перед подачей на стол, если это необходимо.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

Лучшая итальянская заправка для салата из макарон в бутылках

У вас возникли трудности с выбором идеальная итальянская заправка в бутылках для салата из макарон? Возможно ты кто-то который любит питательную, здоровую и сытную еду с макаронами салат с ароматным вкусом.Но вы не знаете лучших итальянских бутилированных паста заправка для салата достать.

Я понимаю, как утомляет и раздражает это может быть, особенно если у вас есть так много заправок для салатов из макарон.

Вот почему в этом посте я расскажу вам о 9 лучших бутылках итальянской заправки для салата из макарон, которые выделят ваш салат из макарон, а также укажу на факторы, которые следует учитывать при выборе идеальной заправки для макарон. Я также покажу вам несколько рецептов, которые вы можете попробовать.Так что оставайся со мной.

Отзывы о 9 лучших магазинных заправках для салатов

Наш первый продукт — от Good Бренд Seasons. Эта заправка для салата — идеальный выбор, если вы думаете о создание уникального маринада с дипами, соусами и т. д.

Кроме того, их легко приготовить. смешав их с водой и добавив масло и уксус по вашему выбору.

Плюсы

• Свежий вкус
• На хранении при комнатной температуре.

Минусы

• Банка содержат избыток насыщенных жиров

Если вам нравятся чистые, смелые ароматы, красителей и консервантов, вы можете подумать о выборе бальзамического средства Newman’s Own Balsamic Заправка для салатов винегрет.Вы можете использовать эту заправку для итальянской пасты в бутылках как Идеальная смесь для салата и маринада. Это из-за его универсальности классическая повязка.

Следовательно, его можно принимать с гамбургеры, креветки, курица или овощи, или, что еще лучше, в качестве соус для макания.

Плюсы

• Универсальный классическая повязка
• A идеальная смесь для салата и маринада
• Нет искусственный краситель, ароматизатор и консервант

Cons

Эта заправка для салата — еще одна полезная товар от бренда Good Seasons.Этот продукт обладает неповторимым вкусом и ингредиенты. Как и его название, он содержит итальянские специи и смесь сушеных овощи и другие специи.

Кроме того, они поставляются в упаковках по 4 шт. Содержит 16 конвертов. Считается, что в одном конверте содержится 8 унций заправки. При отсутствии насыщенных жиров вам не нужно беспокоиться о получении лишний вес и риск сердечных заболеваний с этой самой полезной заправкой для салата.

Плюсы

• На хранении при комнатной температуре.
• Подготовлено с итальянскими специями.
• Маленький или без насыщенных жиров.

Минусы

Одно из выдающихся преимуществ этот продукт в том, что он предназначен для похудения. Он обезжирен, не содержит глютена и без сахара. И с низким содержанием калорий. Итак, если вы хотите похудеть, это пригодится.

Кроме того, он имеет вкус макового семени.Любителям мака пригодится эта заправка для салатов. Этот Заправка для салата без глютена и для похудения также идеальна в качестве соуса для окунания или маринад.

Плюсы

• Помогает в потере веса
• Низкая в калориях
• Без глютена
• Сертифицировано по веганам

Cons

• А высокая склонность к разбиванию бутылок

Заправка для салатов Knorr Garden Herbs — это Немецкий продукт и еще один отличный выбор при выборе заправки для салата получить.И угадай что! Это идеальный выбор для диеты, поскольку он содержит: меньше калорий.

Кроме того, продукт состоит из пряно-пряный аромат укропа. Таким образом, это помогает улучшить ваше здоровье. Кроме того, это также отличный выбор, потому что вы можете использовать их для любого салата из огурцов.

Плюсы

• Отлично для соблюдающих диету
• Низкая калорий

Cons

Эта аппетитная заправка для салата содержит ароматизатор чеснока и трав.В его состав входит смесь соевого соуса, чеснока, травы, молотых семян горчицы и петрушки, благодаря чему он обладает фантастическим вкусом.

Следовательно, если вы хотите добавить в салат дополнительный аромат и специи, вы можете подумать о том, чтобы это. Каждый пакет этой заправки для салата из макарон составляет 8 жидких унций заправки.

Плюсы

• Содержит Аромат чеснока и трав.
• Добавляет аромат и специи к рецептам.

Минусы

Если вы ищете глубокий путь чтобы превзойти ожидания ваших посетителей, тогда заправка для салатов с шампанским Girard’s отличный выбор для вас.Богатая смесь белого вина, горчицы, чеснока и чеснок, заставляет вас просить большего.

Не содержит глютена и поставляется в одной упаковке. грамм сахара и ноль грамм трансжиров. Итак, если вы боитесь ожирения, вы также можете подумать о том, чтобы пойти на это. Кроме того, вы также можете добавить этот салат заправка к морепродуктам, салатам и другим легким смесям.

Кроме того, его можно получить в разные уникальные сорта. Таким образом, вы можете использовать их в качестве заправки для салатов, маринады и многое другое.

Плюсы

• В наличии в упаковке 1 и 3 упаковки
• Для самые разные цели.
• Без глютена и ноль граммов трансжиров.

Минусы

• Сложный получить на месте
• Плохо упаковка

Вы ищете способ добавить богатства, смелый и чистый аромат для вашего салата? Тогда это идеальный выбор. Это содержит ноль граммов жира, кукурузный сироп с низким / нулевым содержанием фруктозы и, конечно же, пикантный аромат.

Кроме того, он легко разливается в соответствующие количества, потому что он упакован в закрывающуюся заправку для салата бутылка. Таким образом, вам не нужно беспокоиться о том, что ваша заправка для салата станет испорченный или потраченный впустую.

Наконец, вы можете смешать их плавно в салаты; таким образом, он служит идеальным сочетанием для маринада, салата, свежая зелень и многое другое.

Плюсы

• Обезжиренный.
• Высокая кукурузный сироп без фруктозы.
• Добавляет насыщенный, смелый и чистый вкус вашего салата
• Это бывает разных сортов

Cons

Эта заправка для салата — моя любимый.Вероятно, из-за идеальной смеси помидоров, лука и чеснока. ароматы. Это приводит к острой основе традиционной французской заправки.

Эти смеси позволяют дополнять салаты, бутерброды, маринады и соусы для макания. Следовательно, это Итальянская заправка для салатов из макарон — сладкое дополнение к моим любимым рецептам.

Каждая бутылка Western Original Sweet и Smooth French Salad Dressing содержит одну 15 унций заправки.

Плюсы

• Универсальный использование.
• На хранении при комнатной температуре.
• идеальное сочетание нескольких вкусов.

Минусы

• А большой объем насыщенных жиров.

Как выбрать

При выборе лучших бутылок Если вам нужна итальянская заправка для салата из макарон, вам следует учесть следующее.

Как говорится, здоровье — это богатство. Поэтому важно учитывать это при выборе заправки для салата. Сливочный салаты, как правило, сделаны из майонеза и содержат больше калорий и насыщенные жиры.Следовательно, представляют угрозу для здоровья.

Вот почему эксперты обычно рекомендуют заправки для салатов с низким содержанием жиров. Вот почему масло и заправка уксусом может быть лучшим выбором.

Таким образом, вы также можете рассмотреть заправка для салата из простых ингредиентов, а не из списка консервантов с много добавок, которые могут нанести вред здоровью.

Вы также можете поместить это в рассмотрение. В конце концов, что такое салат без пикантного вкуса? я понимаете, что заправка для салата — это больше личное предпочтение, но вы Согласитесь, что определенные вкусы и заправки для салатов хорошо сочетаются с некоторыми салатами из макарон.

Например, если у вас есть макаронные изделия салат с нежными листовыми овощами. Вы можете подумать о том, чтобы более легкая подкормка, не забивающая листья.

Часто задаваемые вопросы

Примеры лучших заправок для салатов вы можете рассмотреть возможность включения

● Хорошие сезоны.

● Собственный Newman.

● Органическая девушка

● Винегрет Брэгг

● Primal Kitchen

● Органический чиа Хилари

Они содержат нужное количество необходимые ингредиенты.

Салаты иногда имеют ужасный вкус из-за следующего.

Некоторые салаты представляют собой просто смесь помидоры, шпинат, сыр и авокадо без малейшей жевательности, мягкости, ну и конечно немного хрусткости. Чтобы избежать этого, вы можете подумать о добавлении некоторых из них в салат: морковь, огурцы, капуста, сельдерей, семена граната, орехи, виноград, яблоки, чтобы придать ему хрустящее ощущение.

Не используется идеальная смесь салатов заправка может испортить вкус салата.Не всякая заправка для салата идеальна смесь для салата. Как мы уже упоминали ранее, поиск правильного сочетание для вашего салата — это начало отличного салата.

Некоторые салаты — отстой, потому что их не хватает. несколько ароматных ингредиентов, чтобы можно было насладиться ими. Вы можете преодолеть это добавление фруктов, таких как яблоки, апельсины или даже сушеная клюква, чтобы добавить немного сладость к твоему салату.

• Некоторые рецепты заправки для салатов легкие

Заправок для салатов много рецепты.Однако выбор рецепта зависит от личных предпочтений.

Ниже приведен список некоторых заправок для салатов. рецепты, которые можно практиковать.

Классическая заправка для салата Винегрет

• Красный вино (2 столовые ложки уксуса)
• Дижон горчица (2 столовые ложки)
• Кошерное соль (2 столовые ложки)
• Оливка масло (1/3 стакана)
• Перец (для вкуса)

Медово-горчичный заправка для салата

• Дижон горчица, белый уксус и мед (по 2 столовые ложки)
• Кошерное соль (1/2 чайной ложки)
• перец
• оливковое масло (1/4 стакана)

Вывод

Я уверен, что вы смогли получить попробовать одни из лучших бутилированных итальянских заправок для салатов из макарон и, конечно же, совет изнутри некоторых ведущих брендов, который следует учитывать при выборе заправки для салата.

Вам также сообщили о причины, по которым салат портится. А также несколько простых рецептов салатов, которые вы можете попробовать. Поэтому я уверен, что вы не только сможете сделать отличный выбор, но вы также будете знать, как приготовить свою любимую заправку для салата. Так иди, насладитесь вкусом лучшей заправки для салатов.

Рецепт салата из итальянской пасты — Классная кулинария

Готовые и освежающие Итальянский салат из пасты ! Приготовлено из нежной пасты, копченой салями, свежих овощей и зелени, двух видов сыра и острой домашней итальянской заправки.

Идеальный летний салат из пасты

Что было бы летом без хотя бы одного обеда или пикника с ярким и очень приятным холодным салатом из пасты?

Это быстро станет новым фаворитом, потому что в нем так много добра и изобилие свежего вкуса. Каждый из ингредиентов исключительно хорошо сочетается друг с другом, дополняя друг друга.

Также имеет гармоничное сочетание текстур. Есть прекрасное трио: хрустящее, мягкое и жевательное.

Это очень сытный и сытный гарнир, который хорошо сочетается с жареной курицей, говядиной или рыбой.

Отметим только одно — из него получается очень большой салат, которого хватит на небольшую толпу. Рецепт прекрасно сократится вдвое для семейного ужина.

Или просто приготовьте полный рецепт и подавайте остатки на следующий день на обед.

Итальянский рецепт салата из макаронных изделий

• Ротини паста
• Салями
• Виноградные томаты
• Черные оливки
• Болгарский перец
• Красный лук
• Свежий жемчуг моцарелла
• Пармезан
• Свежая петрушка и базилик
• Орегано сушеный
• Оливковое масло
• Лимоны
• Дижонская горчица
• Мед
• Хлопья красного перца

Полный рецепт см. Ниже.

Как приготовить итальянский салат из пасты

1. Сварить макароны: Готовить макароны в соответствии с указаниями на упаковке (я кипятлю в 5 литрах воды с 1 столовой ложкой соли) почти до состояния al dente. Оставьте 1/2 стакана воды для макаронных изделий, затем слейте воду.
2. Холодные макароны: Немедленно переложите макароны на противень с бортиками размером 18 на 13 дюймов и разложите для охлаждения в течение 15 минут.
3. Приготовьте пасту Ингредиенты салата: Пока паста готовится и охлаждает, измельчите ингредиенты.
4. Сделайте итальянскую заправку: Для заправки взбейте оливковое масло, лимонный сок, орегано, горчицу, мед, чеснок, хлопья красного перца и слегка приправьте солью, а затем перцем по вкусу.
5. Добавьте в миску пасту, овощи и сыры: Добавьте охлажденную пасту в очень большую миску вместе с салями, помидорами, оливками, болгарским перцем, красным луком, жемчугом моцарелла, пармезаном, петрушкой и базиликом.
6. Перемешать с водой для заправки и пасты: Взбить заправку еще раз, затем залить ингредиентами в миске вместе с 1/4 стакана воды для макарон.Хорошо перемешайте, чтобы получить равномерное покрытие.
7. При необходимости добавьте еще: Разбавьте пасту водой по желанию и приправьте солью.
8. Холод: Может быть подан сразу или для более холодного и освежающего салата из макарон, охладите в течение 1-2 часов.

Возможные варианты

Вот несколько отличных идей для замены, чтобы использовать то, что у вас есть под рукой:

• Паста: Вы можете использовать другую пасту среднего размера, например, фузилли, джемелли, пенне, каватаппи или пасту с галстуком-бабочкой.

• Сыры: Сыр Романо хорошо подходит для сыра пармезан.
• Обработанная блочная моцарелла может быть заменена свежей, просто нарезанной небольшими кубиками.
• Мясо: Пепперони можно использовать для салями (совсем не обязательно).
• Овощи: Попробуйте огурец вместо половины болгарского перца.
• Оливки Каламата для черных оливок (используйте половину количества, они достаточно острые).
• Используйте 1 1/2 чайной ложки сушеного базилика, если у вас нет свежего.Его гораздо меньше, потому что он крепче и имеет другой вкус.
• Заправка: Здесь можно использовать оливковое масло первого холодного отжима или стандартное рафинированное оливковое масло в зависимости от того, сколько аромата вы хотите передать (оливковое масло первого отжима имеет более сильный вкус).
• Вместо лимонного сока можно использовать 3 столовые ложки красного винного уксуса. Я просто предпочитаю свежесть лимона.
• Если вы спешите, вы можете использовать 1 чашку вашей любимой итальянской заправки, купленной в магазине. Просто немного сократите добавление трав, если оно имеет сильный травяной вкус.

Полезные советы

• Не готовьте макароны «аль денте», иначе они станут очень влажными, если впитают немного заправки. В самый раз для al dente или даже 30 секунд скромности.
• Нарежьте ингредиенты небольшими порциями для однородности, чтобы можно было почувствовать каждый вкус каждого кусочка.
• Дайте салату из макаронных изделий немного мариноваться, чтобы овощи и макароны впитали больше аромата.
• Также для холодных и освежающих салатов в жаркие летние месяцы дайте 1-2 часа остыть перед подачей на стол.
• Хранить в холодильнике до 3 суток в герметичной таре.

Еще больше рецептов салатов из макарон, которые стоит попробовать

Итальянский салат из пасты

Загружен и освежает! Приготовлено из нежной пасты, копченой салями, свежих овощей и зелени, двух видов сыра и острой домашней итальянской заправки. Идеально подходит для пикника или летнего ужина.

Порций: 12

Подготовка30 минут

Готовка 6 минут

Готовность через 30 минут

• 16 унций.сухой ротини
• 10 унций. твердая салями, нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма, затем нарезанная
• 3 стакана (16 унций) виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 банка (6 унций) черных оливок, нарезанных ломтиками
• 2 стакана нарезанного болгарского перца (я люблю использовать желтый и зеленый)
• 1/2 стакана нарезанного красного лука
• 8 унций. свежий жемчуг моцарелла *
• 3 унции. свежего тертого пармезана ** (3/4 стакана)
• 1/2 стакана нарезанной свежей петрушки
• 1/3 стакана нарезанного свежего базилика ***

Заправка

• 1 стакан оливкового масла
• 1/4 стакана свежий лимонный сок
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1 чайная ложка меда
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца или по вкусу
• Соль и свежемолотый черный перец

• Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке (я кипятлю в 5 литрах воды с 1 столовой ложкой соли) почти до состояния al dente.Оставьте 1/2 стакана воды для макаронных изделий, затем слейте воду.

• Немедленно переложите макароны на противень с бортиками размером 18 на 13 дюймов и разложите для охлаждения в течение 15 минут.

• Во время варки и охлаждения макарон нарезать ингредиенты и приготовить заправку.

• Для заправки взбейте оливковое масло, лимонный сок, орегано, горчицу, мед, чеснок, хлопья красного перца и слегка приправьте солью и перцем по вкусу.

• Добавьте охлажденную пасту в очень большую миску вместе с салями, помидорами, оливками, болгарским перцем, красным луком, жемчугом моцарелла, пармезаном, петрушкой и базиликом.

• Взбейте заправку еще раз, затем залейте ингредиенты в миске вместе с 1/4 стакана воды для макарон. Хорошо перемешайте, чтобы получить равномерное покрытие. Разбавьте пасту водой по желанию и при необходимости приправьте солью.

• Его можно подавать сразу или для более холодного и освежающего салата из макарон, охладить в течение 1-2 часов (или до 3 дней).

• * Нарезанная свежая моцарелла (в форме бревна или шара) может быть заменена жемчугом, если вы не можете найти такой размер.Просто нарежьте небольшими кубиками.

• ** Чтобы натереть пармезан, нарезать кусочками примерно по 2,5 см и добавить в кухонный комбайн. Перемешивайте около минуты до мелкого помола.
• *** 1 1/2 чайной ложки сушеного базилика можно использовать вместо свежего, но если вы используете сушеный, добавьте его в заправку.
• Рецепт рассчитан на 18 чашек.

Пищевая ценность

Итальянский салат из пасты

Сумма на порцию

калорий 529 Калорий в составе жира 315

% дневная стоимость *

Жиры 35 г 54%

Насыщенные жиры 9 г 56%

Полиненасыщенные жиры 3 г

Мононенасыщенные жиры 20 г

Холестерин 38 мг 000 13%