Запеченные ножки с картошкой: Картошка с куриными ножками в духовке

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Куриные ножки с картошкой в духовке

Куриные ножки с картошкой – это отличный кулинарный тандем из доступных, простых и вкусных продуктов. Готовить картошку с ножками хорошо тем, что блюдо сразу получается порционным.

Блюдо подойдет как на праздник, так и на будничный завтрак или ужин. Предлагаем вам познакомиться с простыми и полезными рецептами блюд из запеченных куриных ножек с картошкой.

Куриные ножки с картошкой по-деревенски

Время:1 час (не считая времени на маринование мяса).

• куриная голень — 1 кг;
• молодой картофель — 1 кг;
• сметана — 150 грамм;
• чеснок — 3 зубчика;
• горчица — 2 ст. л.;
• укроп — 1 пучок;
• паприка — 1 ч. л.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• соль, перец;
• панировочные сухари.

1. Куриные ножки помыть, убрать перья, желтую шкурку (если есть). Промокнуть каждую голень бумажной салфеткой.
2. Приготовить соус: добавить в сметану горчицу, паприку (0,5 ч. л.), соль и перец. Чеснок очистить и выдавить через пресс в горчично-сметанную массу. Хорошо все перемешать и покрыть мясо соусом. Накрыть емкость с куриными ножками пленкой и оставить мариноваться на 2 часа.
3. Подготовить картошку: помыть, разрезать пополам (шкурку убирать не нужно), а затем нарезать пластинками толщиной 0,5 см. Добавить в картошку измельченный укроп. Посолить, поперчить, добавить паприку (0,5 ч. л.). Залить картошку растительным маслом. Все хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек картошки был пропитан специями.
4. Обвалять курицу в панировочных сухарях, переложить все ножки в форму для запекания. Картофель выложить на противень, застеленный пергаментом. Поставить в разогретую духовку и противень, и форму. Готовить одновременно 50 минут на 200 градусах.
5. Подавать блюдо порционно, выложив картошку, рядом положив кусочек куриной ножки, а сверху украсив все рубленой зеленью.

• Куриные ножки нужно ставить на нижний уровень духовки, а картошку на средний, ведь она быстрее готовится.
• Картофель можно брать любой: и старый, и молодой. Если возьмете старый, тогда его смело можно запекать вместе с курицей на одном противне.
• Готовьте блюдо только из свежего мяса. Если вы будете готовить из ранее замороженного мяса, то вкус получится не таким приятным.
• Покупая охлажденные куриные ножки, обращайте внимание, чтобы в упаковке, где они хранятся, не было влаги. Если она есть, значит, мясо хранилось неправильно.
• Охлажденное куриное мясо должно храниться не больше 5 суток.

Куриные голени с картошкой в рукаве

Время: 1 час 10 минут.

• куриные ножки — 6 шт.;
• картофель среднего размера — 8 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 2 головки;
• постное масло — 3 ст. л.;
• специи: куркума, паприка — по 0,5 ч. л.;
• лавровый лист — 2 шт.;
• приправа для куриного мяса;
• соль, перец.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Почищенный картофель нарезать крупными кусочками, а морковь кружочками. Из луковицы убрать шелуху, нарезать ее полукольцами. Смешать все овощи в глубокой миске. Посолить, поперчить, приправить специями. Все хорошо перемешать и оставить на 10 минут.

Шаг 2

Помытые и обсушенные голени посолить, поперчить, добавить приправу, куркуму, паприку, итальянские травы (при желании). Все перемешать и тоже оставить на 10 минут.

Шаг 3

Переложить овощи в рукав, сверху положить куриные ножки, полить растительным маслом, положить лавровые листья. Рукав закрепить ниткой или специальным зажимом, сделать на нем сверху несколько проколов зубочисткой. Затем положить рукав с мясом и овощами на противень и отправить запекаться в нагретую духовку (200 градусов) на 1 час.

Готовое блюдо можно посыпать измельченным зеленым луком и зеленью.

На заметку:

• Если хотите получить румяную корочку у ножек, тогда за 10 минут до конца приготовления разрежьте рукав посередине.
• Чтобы ножки хорошо запеклись, нужно проткнуть их в нескольких местах острым ножом.
• Куриное мясо гораздо нежнее свиного или говяжьего, поэтому его можно и не мариновать. Но если вы хотите получить насыщенный вкус блюда, тогда рекомендуем все же замариновать его в специях. Они лучше пропитают курицу и она будет еще вкуснее и сочнее.

Слоеная картошка с куриными ножками в духовке

Время: 1 час 40 минут.

• картофель — 1 кг;
• куриные ножки — 10 шт.;
• твердый сыр — 250 грамм;
• лук — 4 головки;
• майонез — 400 грамм;
• свежая зелень — пучок;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Шаг 1

Картофель и лук почистить, нарезать полукольцами толщиной 0,5 см. Замариновать овощи в отдельных мисках. Мариновать в майонезе 1 час.

Шаг 2

Куриные ножки почистить, помыть, вытереть насухо бумажным полотенцем и замариновать в отдельной миске. Посолить, поперчить, добавить майонез. Мариновать 1 час.

Шаг 3

Противень смазать растительным маслом. Выложить продукты слоями: картошку, лук, мясо. Поставить запекаться на 40 минут. В процессе приготовления (через 35 минут) посыпать мясо тертым сыром, измельченной зеленью.

На заметку:

• Поскольку куриные голени – это доступный и распространенный продукт, то нет необходимости заранее покупать его и замораживать. Лучше готовить блюдо из свежего охлажденного мяса.
• Перед тем как мариновать ножки, обязательно нужно проверить их на наличие перьев, «пеньков» и жира.
• Мясо курицы отлично дополняют такие специи, как куркума, чеснок, паприка, орегано и любая зелень.

Голени с картошкой, как на шашлык

Время: 50 минут (без учета на маринование).

• куриная голень — 6 шт.;
• картофель — 8 шт.;
• лук — 2 головки;
• шалфей — 6 листочков;
• розмарин — 6 веточек;
• тмин — 5 веточек;
• аджика — 4 ст. л.;
• майонез — 100 мл;
• соль, черный перец.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Куриные ножки тщательно помыть, просушить полотенцем. Добавить к ним очищенный и нарезанный полукольцами лук. Сложить продукты в глубокую миску, добавить туда жидкую аджику, майонез, тмин, розмарин, шалфей. Накрыть миску крышкой и поставить мясо мариноваться на 12 часов.

Шаг 2

Картофель почистить, нарезать небольшими одинаковыми ломтиками. Посолить, поперчить.

Шаг 3

Противень застелить фольгой. Выложить вначале мясо с луком, а сверху куриные ножки. Накрыть противень слоем фольги и отправить блюдо запекаться на 40 минут. Затем фольгу сверху убрать и допечь блюдо еще 10 минут, чтобы мясо взялось румяной корочкой.

На заметку:

• Куриные ножки перед запеканием можно обжарить на сковороде, чтобы запечатать сок.
• Чтобы сэкономить время на маринование мяса, можно проткнуть ножом ножки в нескольких местах. Тогда соус быстрее пропитает мясо, и не нужно будет держать ножки всю ночь.
• Аджику необязательно покупать, можно сделать самой. Для этого нужно измельчить 1 кг помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 200 грамм чеснока, 100 грамм острого перца, 200 грамм соли и 2 столовых ложки сахара. Достаточно перемолоть все продукты, разложить массу по банкам и поставить в холодильник на хранение.

Запеченные ножки с картошкой в соевом соусе

Время: 40 минут (без учета времени на маринование голени).

• куриная голень — 6 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• картофель — 8 шт.;
• соевый соус — 100 мл;
• сметана — 2 ст. л.;
• лук — 2 головки;
• паприка — 0,5 ч. л.;
• карри — 0,5 ч. л.;
• зелень;
• соль, перец;
• постное масло — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Подготовить куриные ножки: помыть, обсушить полотенцем, положить в миску. Смазать каждую ножку сметаной, посыпать паприкой, карри, залить соевым соусом. Поставить ножки в холодильник на 2 часа.

Шаг 2

Очищенную картошку нарезать кружочками толщиной 0,3 см. Обжарить ее на сковороде, чтобы она взялась корочкой. Посолить, поперчить.

Шаг 3

Лук почистить, нарезать кубиком. Положить его на раскаленную сковороду. Пассеровать 5 минут до прозрачности.

Шаг 4

Форму смазать маслом. Выложить картофель равномерным слоем. Сверху положить обжаренный лук. Затем нарезанные колечками помидоры, измельченную зелень. Последним слоем выложить куриные голени. Запекать полчаса на 200 градусах.

• Если вы планируете готовить куриные ножки с картошкой для праздничного стола, тогда запекайте все в огнеупорном блюде. В дальнейшем его можно выставить прямо на стол. Это будет очень красивая подача блюда.
• Для запекания лучше всего брать картошку со средним содержанием крахмала. Зачастую это золотисто-желтые клубни овальной формы. Такой картофель будет держать форму. Подходящими сортами картофеля для запекания можно назвать «Розалинду», «Адретту». Если говорить о красных сортах корнеплода, то для приготовления в духовке подойдет «Розеваль», «Ред-Тамб».
• Покупайте картошку средних размеров или мелкую. В ней намного больше питательных веществ, чем в крупных корнеплодах. Конечно, нужно будет повозиться с чисткой, но зато потом результатом вы будете довольны.

Медовые куриные ножки, запеченные в фольге с картошкой

Время: 50 минут (без учета времени на маринование)

• куриная голень — 4 шт.;
• картошка — 0,5 кг;
• оливковое масло — 3 ст. л.;
• мед — 50 грамм;
• кориандр, базилик — по 0,5 ч. л.;
• вода — 30 мл;
• соевый соус — 1 ст. л.;
• соль, перец.

Шаг 1

Куриные ножки помыть, зачистить от жира, перьев. Обсушить кухонными полотенцами.

Шаг 2

Очищенный картофель нарезать крупными ломтиками. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Перемешать, оставить мариноваться на 10 минут.

Шаг 3

Приготовить маринад: смешать жидкий мед с соевым соусом, 2 ст. л. оливкового масла и водой. Добавить базилик и кориандр. Смазать каждую ножку маринадом, поставить пропитываться на 1 час.

Шаг 4

В огнеупорную форму выложить картошку, сверху куриные ножки. Залить все оставшимся маринадом. Запекать на 200 градусах 45 минут.

• Если мед у вас засахарился, тогда перед тем, как делать соус, нужно подогреть мед на водяной бане, чтобы он стал жидким. Затем следует дождаться, когда он остынет и уже потом готовить с ним маринад.
• Чтобы удобно было смазывать куриные ножки маринадом, лучше всего делать это с помощью специальной кухонной кисточки.
• Готовность блюда можно проверить так: проколоть ножом куриную ножку. Если выделяемый сок красноватого оттенка, тогда блюдо еще рано доставать из духовки. Если сок прозрачный, то можно смело выключать огонь и подавать блюдо к столу.

Автор: Елизавета Коляева

Куриные голени с картошкой в духовке, рецепт

Самым простым вариантом гарнира является картофель, его можно варить, тушить, а также запекать вместе с овощами, рыбой и мясом. Последний способ приготовления очень простой, с ним справится даже начинающая хозяйка. Испробуйте, насколько вкусными получаются запеченные куриные голени с картошкой в духовке в сметане. Из небольшого перечня продуктов удастся приготовить невероятно вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Совсем не обязательно использовать лишь куриные голени, подойдут крылышки, окорочка или же бедрышки. Благодаря тушению в сметане картофель с мясом обретают сочность и мягкость. Не забывайте приправить все небольшим количеством специй и трав, блюдо получится намного вкуснее и ароматнее. Готовьте вместе с нами, удивляйте родных замечательными домашними блюдами.

Ингредиенты

• картофель – 600 г.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• сметана средней жирности – 50-75 г;
• голени куриные – 4 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• вода – 50 мл;
• свежемолотый перец, – по вашему вкусу.
• соль 0,5 ч.л.

Информация о рецепте

Порций: 4 | Сложность Легкий

Общее время 60 мин.

Подготовка 20 мин. | Приготовление 40 мин.

Дата размещения 2-01-19

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 120 ккал

Белки 8,5 г | Жиры 6,6 г | Углеводы 6,6 г

Приготовление

Сперва потребуется подготовить куриные голени. Промойте их под проточной водой, затем слегка промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки влаги. Добавьте свежемолотый перец с солью, другие специи (по желанию). На этом же этапе потребуется добавить к курице сметану.

Очистите картофель, промойте, нарежьте его в виде ломтиков средней толщины. Необходимо помнить, что слишком мелко резать картошку не следует, так как во время запекания она не сохранит изначальный внешний вид, может превратиться в пюре.

Луковицу очистите, нарежьте ее полукольца или же крупным кубиком, морковку также необходимо нарезать в виде полуколец. Переложите измельченные овощи в миску с картофелем и курицей.

Тщательно все перемешайте. Пускай мясо и овощи промаринуются на протяжении 15 мин. Затем выложите внутрь формы, в которой будет запекаться блюдо. Важно выкладывать все компоненты одним слоем, чтобы они одновременно дошли до готовности. Влейте небольшое количество воды.

На заметку: Вместо воды можно использовать мясной или овощной бульон.

Отрежьте кусок фольги, накройте форму, зафиксируйте края. Отправьте куриные голени с картошкой в сметане запекаться в духовке при 180 градусов на протяжении 30-40 мин. По прошествии этого времени можно будет снять фольгу, дайте курочке немного зарумянится при 240 С (на это потребуется не более 5 мин.).

Достаньте форму из духовки, дайте содержимому немного остыть. Все выглядит очень аппетитно.

Разложите блюдо по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте на стол. Отличным дополнением к запеченным голеням и картошке станет салат из свежих овощей. Приятного вам аппетита!

Советы по приготовлению

• Вместо сметаны можно использовать густой домашний йогурт без добавок, от этого вкус готового блюда никак не изменится.
• Чтобы блюдо обрело яркие вкусовые оттенки, добавьте немного сушеного базилика, орегано или петрушки.
• Если под рукой нет сметаны и йогурта, можно готовить курицу и овощи в майонезе (желательно низкой калорийности).
• Курицу можно запекать не только с картофелем, но и с сезонными овощами (кабачок, сладкий перец).
• Блюдо приобретет пикантный вкус, если добавить несколько измельченных зубочков чеснока.
• К овощам и курице можно добавлять шампиньоны, они придадут великолепный аромат.
• Готовить блюдо по такому же принципу можно и в горшочках с добавлением томатного сока или же пасты, получится вкусно и оригинально.

Запеченные куриные ножки с картофелем на одной сковороде

Просто чтобы вы знали, этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что я получаю комиссионные за покупки, сделанные по этим ссылкам, бесплатно для вас. Вы можете прочитать для получения дополнительной информации.

Этот рецепт был в моей семье с детства. На самом деле, я никогда об этом не знала, но это также рецепт из поколения в поколение, восходящий (по крайней мере) к моей прабабушке со стороны моей мамы в семье. Однако, опять же, за эти годы я немного подправил.Иногда я добавляю чеснок, а иногда нет. Хотя можно найти множество разных способов его приготовления. И большинство из них звучит вкусно. Кроме того, это блюдо из одного блюда, что упрощает уборку. Кроме того, в любое время года прекрасно подойдут запеченные куриные окорочка и картофель. Так что просто продолжайте читать, чтобы получить рецепт.

Время приготовления по этому рецепту составляет около 15-20 минут. И хотя время приготовления варьируется, мне потребовалось 1 час 20 минут. Так что планируйте хотя бы час, а возможно, и больше.Также трапезу обслужат 4 человека. Но у тебя останутся голени.

Запеченные куриные ножки и картофель Ингредиенты:

• ~ 6 фунтов куриных голеней
• 2 фунта картофеля Honey Sensation и Ruby Gold размером с укус (но если у вас их нет или вы бы предпочли другой сорт, то купите то, что вам нравится)
• 1 банка гороха
• ~ 2 чайные ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1 чайная ложка тимьяна

Запеченные куриные ножки и картофель Инструкции:

• Разогрейте духовку до 425 градусов.
• Выстелите большую форму для желейных рулетов фольгой. А затем сбрызните фольгу кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
• Затем разложите голени на сковороде.
• Добавьте ~ 3/4 — 1 чайную ложку соли, 1/4 чайной ложки перца и 1/2 чайной ложки тимьяна, приправьте одну сторону куриных ножек.
• Затем переверните ножки и добавьте картофель и горох.
• И все равномерно приправить оставшимися специями.
• Затем поставить сковороду в духовку и варить 45 минут. Переверните ножки и готовьте, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 градусов. И убедитесь, что соки текут прозрачно.

Поскольку запеченные куриные окорочка и картофель — это одно блюдо, вам не нужно придумывать какие-либо грани. Если ты не хочешь. И если вы приготовите этот рецепт, то заметите, что гороха не так много. Я думаю, это потому, что они съеживаются от долгого приготовления. Хотя все это время они наметались в курином соке потрясающе на вкус.Но при желании можно добавить горошек в течение последних 15 минут приготовления.

Запеченные куриные голени с карри — Где моя ложка

Поделиться — это забота!

Острые запеченные голени карри. Быстрый и легкий рецепт с использованием всего нескольких ингредиентов, таких как куриные ножки и специи.

Сочные, нежные куриные голени карри, покрытые специями и запеченные в духовке — это один из самых простых способов приготовления куриных окорочков.И один из самых ароматных — использование высококачественного ароматного порошка карри делает голени восхитительными! Для полноценного обеда на одной сковороде обжарьте нарезанный кубиками сладкий картофель вместе с мясом.

А если вы ищете больше похожих идей, обратите внимание на куриные голени с медом и соей или запеченные куриные голени.

Что нужно для приготовления куриных окорочков карри?

Куриные голени:

• Два на человека .Если они маленькие, вы можете даже пойти на 3. В этом рецепте используются 6 довольно больших кусочков, их хватило на 2 взрослых и 2 детей.

Сладкий картофель:

• У меня было два средних . Им понадобится хорошее начало в духовке, так как они готовятся немного дольше, чем ножки.

Специи:

• Мелкая морская соль или кошерный, молотый черный перец и сладкий перец для картофеля. Розмарин, тимьян или орегано тоже хороши.Если вы используете поваренную соль, вы можете использовать немного меньше, она более соленая, чем кошерная или морская соль.
• Карри порошок для мяса. Я часто использую порошок yellow , который содержит куркуму, имбирь, кориандр, тмин, перец чили и пажитник. Он горячий, но не слишком сильный, поэтому его идеально подавать детям.
• Однако вы можете использовать свой любимый порошок карри . Если он хорошего качества и вам нравится его вкус, то ничего страшного. Просто убедитесь, что вы знаете, насколько он горячий, и используйте его соответственно.Например, я бы никогда не использовал столько красного порошка карри, он слишком горячий для нас.

Можно ли использовать другие разрезы?

Определенно. Из торта можно приготовить курицу карри с четвертинками, бедрами или грудкой. Даже с целой птицей. Однако время приготовления соответственно изменится. Во всех этих случаях убедитесь, что мясо прожарено насквозь. Лучший способ проверить это с помощью термометра для мяса, внутренняя температура должна быть 74 градуса по Цельсию / 165 градусов по Фаренгейту (партнерская ссылка Amazon).

1. Четверти или бедра потребуется от 45 минут до 1 часа (в зависимости от размера). Натереть их специями и сразу поставить в духовку вместе с овощами. Вы также можете попробовать жареные куриные окорочка или липкие бедра с лаймом и медом.
2. Грудка требует меньшего времени запекания, примерно 20-25 минут. Начните с обжаривания картофеля и примерно через 20 минут добавьте грудки. Или попробуйте запеченную куриную грудку барбекю.
3. Целая курица требует 20 минут на 500 г / л.1 фунт плюс 30 минут. Посчитайте, сколько времени потребуется, и добавьте клубни в течение последних 40–45 минут приготовления. При заправке целой птицы вам понадобится больше специй и одна дополнительная столовая ложка масла. Не забудьте также приправить его внутри полости. А как насчет жареного цыпленка с апельсинами?

Можно ли использовать другие овощи?

• Да. И овощи тоже можно не употреблять. Готовьте голени карри , ничего больше не добавляя, в течение 35-40 минут или пока не будет достигнута внутренняя температура.
• Вы можете заменить сладкий картофель обычным картофелем, морковью, пастернаком или другими корнеплодами. Или смесь овощей, таких как перец, кабачки, баклажаны и т. Д.

Как испечь голени карри?

• Начать с клубней. Очистить, очистить и нарезать кубиками.
• Натереть маслом и специями и запекать 10 минут перед добавлением мяса. Они должны начать становиться мягкими.
• А пока натрите мясо солью, маслом и специями.
• Разложите между нарезанными кубиками картошку, точка со сливочным маслом .
• Выпекайте примерно 35-40 минут , пока внутренняя температура курицы не достигнет 74 градусов по Цельсию / 165 градусов по Фаренгейту и овощи не станут мягкими.
• Подавать запеканку с курицей карри, сбрызнув соком лайма.

Можно жарить ножки на гриле?

Определенно. В этом случае оставьте картофель или приготовьте его отдельно. Разогрейте гриль до 230 градусов по Цельсию / 450 градусов по Фаренгейту.Готовьте на гриле ножки карри примерно 30-35 минут, часто переворачивая их. Перед подачей убедитесь, что внутренняя температура достигнута.

Сможете ли вы продвинуться вперед?

Мясо можно покрыть специями, накрыть крышкой и поставить в холодильник на срок до 24 часов. Перед запеканием доведите до комнатной температуры.

Как обслуживать?

Голени с карри отлично сочетаются со свежим салатом. Я люблю подавать их с зеленым салатом с йогуртовой заправкой, простым салатом из белокочанной капусты или салат из красной капусты.Это также отличный гарнир для барбекю, если вы хотите зажарить ноги на гриле.

Что делать с остатками еды?

Остатки голени карри храните в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2-3 дней. Вы можете разогреть их до 180 градусов по Цельсию / 350 градусов по Фаренгейту в течение 15-20 минут или пока они не станут горячими. Используйте остатки, чтобы приготовить роллы, энчилада, карри, бутерброды, соусы и так далее.

Еще курица карри:

Ингредиенты

• 6 куриных голеней (Примечание 1)
• 2 сладких картофеля (Примечание 2)
• 2 столовые ложки масла, разделенных на
• 1 чайная ложка сладкого перца
• 1 столовая ложка карри-порошка (при необходимости немного больше) (Примечание 3)
• ¾ чайная ложка мелкой морской соли, разделенная на
• ½ столовой ложки сливочного масла
• 1 лайм

Инструкции

1. Разогрейте духовку : 200 градусов Цельсия / 400 градусов Фаренгейта.Слегка смажьте форму маслом для выпечки.
2. Подготовка овощей: очистить, вымыть и обсушить сладкий картофель. Нарежьте их кубиками размером примерно 1 см. Выложить в форму для запекания, налить сверху 1 столовую ложку масла, хорошо посыпать болгарским перцем, ½ соли и немного перца и натереть руками, чтобы все покрыло. Выпекать 10 минут.
3. Приготовьте курицу: Тем временем поместите куриные ножки в миску и хорошо натрите их оставшимся маслом. Посыпать оставшейся солью и порошком карри, хорошо растереть, чтобы покрыть всю поверхность.Выложите сладкий картофель в сотейнике. Сверху на каждую ножку смажьте небольшое количество масла.
4. Выпекайте: примерно 35-40 минут, пока внутренняя температура курицы не достигнет 74 градусов по Цельсию / 165 градусов по Фаренгейту и картофель не станет мягким. Проверьте термометром для мяса.
5. Порция: Выдавите немного сока лайма при подаче.

Банкноты

1. Куриные бедра или смесь бедер и голеней тоже подойдут.
2. Можно не добавлять сладкий картофель, а готовить только курицу. Или вы можете заменить сладкий картофель обычным картофелем или другими овощами.
3. Используйте свой любимый порошок карри и убедитесь, насколько он горячий. Наша стандартная смесь — это желтый порошок карри средней температуры, острый, но не слишком острый.
   

Информация о пищевой ценности:

Информация о пищевой ценности не всегда точна.

Запеченные куриные ножки с картофелем

Запеченные куриные ножки с картофелем и семенами

Кажется, это еще один простой и вкусный рецепт курицы с картошкой. Но добавим яйца, крахмал и семечки! Получится невероятно вкусно и интересно. Попробуйте и повторите на здоровье! Ингредиенты Куриные окорочка — 3 шт. Картофель — 600 …

Куриная ножка с картофелем

Рецепт идеальной куриной ножки с картошкой с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Куриные ножки, запеченные в духовке

Идеальные куриные окорочка, запеченные в духовке, рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Куриные ножки, запеченные с булгуром

Простая и вкусная идея для беспроблемного ужина — запеченная в одном блюде курица и гарнир из булгура. Поскольку голени и крупа готовятся одновременно, булгур пропитывается мясным соком и становится более рассыпчатым и ароматным, чем вареный сепарат…

Запеченные куриные ножки с рисом и овощами

Вкусные запеченные куриные окорочка с рисом и овощами. Блюдо готовится быстро и легко. Готовьте с любовью самые вкусные блюда. Приятного аппетита! Варить: 1 час 30 минут Порции: 6 Ингредиенты Куриные окорочка — 6-8 шт. Рис пропаренный длинный — 400 г Froz …

Запеченная курица с картофелем

Вкусная запеченная курица с картошкой в ​​духовке.Рецепт есть у всех, ничего нового в нем нет, просто хочу вам напомнить. Это чудесное блюдо не отнимет у вас много времени, его очень просто и легко приготовить. Отличный ужин для тех, кто любит …

Куриные ножки в пакетиках с картофелем и грибами

Куриные ножки, приготовленные по этому рецепту, не только дополнят полноценный обед или ужин, но и красиво будут смотреться на праздничном столе. Куриные окорочка вместе с картофелем и грибами упаковываются в «мешочек» из слоеного теста и запекаются в духовке…

Кебаб из куриной ножки

Кебаб из куриных окорочков получился сочным и нежным. Ингредиенты Куриные окорочка — 9 шт. Молотый сладкий перец — 2 чайные ложки Соль — 2 чайные ложки Зиры — 2 столовые ложки Черный молотый перец — 1 чайная ложка Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 100 г Направления Шикарное приготовление …

Куриные ножки — Запеканка

Идеальные куриные окорочка — рецепт запеканки с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Запеченные куриные ножки с горчицей и картофелем

Запеченные куриные ножки с горчицей и картофель очень легко приготовить, и у них неповторимый фантастический вкус. Можно использовать бедра, целую курицу, крылышки, барабанные палочки. Вы также можете добавить другие овощи, такие как морковь, лук и зеленый перец. Это блюдо стоит очень недорого, независимо от того, что вы выбрали — курицу и картофель.

Рецепт прост: мясо очистить и приправить; картофель очистить, порезать и приправить солью; поместите их в форму для запекания (можно использовать форму Pyrex).Сок из мяса добавляет воду к картофелю, чтобы он стал мягче. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте при 400 F в течение часа. Затем откройте сковороду и запекайте еще 15 минут, пока мясо не станет золотистым, а овощи не станут готовыми.

Запеченные куриные ножки с картофелем

Запеченные куриные окорочка и картофель с горчицей очень легко приготовить и обладают неповторимым фантастическим вкусом. Можно использовать куриные бедра, целую курицу, крылышки, барабанные палочки.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час

Время маринования 2 часа

Общее время 3 часа 15 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

• 4 куриных окорочка
• 3 чайные ложки крепкой горчицы
• 3 чайные ложки майонеза
• 5 зубчиков чеснока
• 1 чайная ложка красного винного уксуса
• 1 чайная ложка паприки
• ½ чайной ложки имбиря
• ½ чайной ложки карри
• 1 чайная ложка меда
• соль по вкусу
• 7-10 картофель

• В маринад положить в салатник горчицу, майонез, чеснок, красный винный уксус, перец, имбирь, карри, мед, соль и хорошо перемешать до однородного соуса.

• Разогрейте духовку до 200 ° C (термостат 6-7) 400 градусов F.

• Смажьте курицу маринадом. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа.

• Нарезать картофель и сбрызнуть солью.

• Разложите картофель, добавьте куриные ножки, накройте алюминиевой фольгой и запекайте 45 минут (время от времени переворачивая курицу).

• Выньте из духовки, снимите крышку и снова поставьте в духовку на 15 минут, чтобы бедра подрумянились.

• Кончиком ножа проверьте приготовление картофеля (лезвие должно без сопротивления утонуть), при необходимости добавьте немного воды.

• Простой и вкусный, этот цыпленок в одном горшочке с картофелем и овощами — идеальный способ насладиться другими частями курицы, например, бедрами.

Ключевое слово Запеченная курица с горчицей, курица, картофель

Рецепты жареных куриных ножек с картофелем и капустой

Вы в настоящее время на диете или просто хотите контролировать питание и ингредиенты своей еды? Мы поможем подобрать рецепты по способу приготовления, питанию, ингредиентам…

# 60 минут или меньше # время сделать #курс #главный ингридиент #подготовка #главное блюдо #картофель # птица #овощи #духовой шкаф #легкий #жарить #курица # диетическое # одно блюдо #низкое содержание натрия #с низким содержанием углеводов # мало-в-чем-то #мясо # курица-бедра-окорочка #зелень #оборудование # 3 шага или меньше

Часто задаваемые вопросы

Как приготовить жареный цыпленок с картофелем и капустой?

Как приготовить на одной сковороде куриные окорочка и картофель?

Как приготовить салат из капусты с курицей?

Как приготовить жареную курицу с картофелем?

One Pot Meal ~ Жареные голени с картофелем, грибами, помидорами и кабачками

Из-за снежной / ледяной бури в течение последних нескольких дней я не могла добраться до продуктового магазина, поэтому мне пришлось проявить изобретательность при приготовлении еды. Этот рецепт пришел ко мне, когда я взял все, что было в моем холодильнике, сложил все вместе в большой голландской духовке и запекал.Курица была приготовлена ​​идеально, молодь была нежной и ароматной. Мне нравится, что соки из грибов и помидоров приправляют все остальные ингредиенты. Это было очень простое блюдо, которое невероятно пахло во время жарки и было еще вкуснее. Мой вид комфортной еды.

Как приготовить еду в горшочке ~ жареные голени с картофелем, грибами, помидорами и кабачками

Равномерно приправьте голени морской солью, свежемолотым перцем и чесночным порошком по вкусу.Положите их открытыми в холодильник, пока не будете готовы к употреблению (мои находились в холодильнике около 2 часов). Выньте курицу из холодильника за 15 минут до приготовления, чтобы она остыла до комнатной температуры.

Разогрейте духовку до 400 градусов.

Положите молодой картофель в кастрюлю с кипящей водой и варите около 5 минут, пока он не станет мягким. Слейте воду и дайте остыть. Когда картофель остынет на ощупь, разрежьте его пополам вдоль и бросьте в миску.Добавьте в миску виноградные помидоры, кабачки, грибы и лук. Сбрызните оливковым маслом, затем приправьте чесночным порошком, морской солью и свежемолотым перцем по вкусу; перемешайте, чтобы покрыть равномерно.

Нагрейте большую голландскую духовку, покрытую кулинарным спреем, на среднем или сильном огне. Добавьте голени в ГОРЯЧУЮ голландскую духовку и готовьте 4-5 минут, затем переверните голени. Снимите с огня и выложите овощи вокруг курицы; добавить веточку свежего тимьяна и поставить в духовку.

Жарить 15 минут, затем перемешать овощи.Продолжайте запекать еще 10-15 минут. Выньте из духовки и перемешайте овощи, чтобы они покрылись чудесным соком для сковороды. Служить. Наслаждаться.

Еда в горшочке ~ жареные голени с картофелем, грибами, помидорами и кабачками

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 35 минут

Порций: 4

• 5 куриных голеней без лишнего жира
• Морская соль и свежемолотый перец по вкусу
• Чесночный порошок по вкусу
• 1 ½ стакана молоди картофеля
• 1 ½ стакана виноградных помидоров
• 6 унций грибов, разделенных на четвертинки
• 1 нарезанные цуккини
• ¼ сладкий желтый лук нарезанный
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 веточка свежего тимьяна

• Равномерно приправьте голени морской солью, свежемолотым перцем и чесночным порошком по вкусу.Положите их открытыми в холодильник, пока не будете готовы к употреблению (мои находились в холодильнике около 2 часов). Выньте курицу из холодильника за 15 минут до приготовления, чтобы она остыла до комнатной температуры.

• Разогрейте духовку до 400 градусов.

• Положите молодой картофель в кастрюлю с кипящей водой и варите около 5 минут, пока он не станет мягким. Слейте воду и дайте остыть. Когда картофель остынет на ощупь, разрежьте его пополам вдоль и бросьте в миску.Добавьте в миску виноградные помидоры, кабачки, грибы и лук. Сбрызните оливковым маслом, затем приправьте чесночным порошком, морской солью и свежемолотым перцем по вкусу; перемешайте, чтобы покрыть равномерно.

• Нагрейте большую голландскую духовку, покрытую кулинарным спреем, на среднем или сильном огне. Добавьте голени в ГОРЯЧУЮ голландскую духовку и готовьте 4-5 минут, затем переверните голени. Снимите с огня и выложите овощи вокруг курицы; добавить веточку свежего тимьяна и поставить в духовку.

• Жарить 15 минут, затем перемешать овощи.Продолжайте запекать еще 10-15 минут. Выньте из духовки и перемешайте овощи, чтобы они покрылись чудесным соком для сковороды. Служить. Наслаждаться.

Рецепт жареной курицы — Жареные куриные ножки

Оказывается, мои дети будут грызть куриную голень, пока она не будет очищена, особенно если кожица хрустящая и соленая. Из-за нескольких неудачных покупок у меня накануне вечером на ужин я получил 2 куриных окорочка.Я нашел немного картофеля в глубине кладовой, добавил несколько молодых морковок и изменил этот рецепт, чтобы приготовить жаркое из курицы и овощей на ужин. Картофель и морковь впитывают все чудесные куриные соки, но становятся хрустящими и карамелизируются по краям. Мой муж Тодд был в восторге. Во всяком случае, из-за двух куриных окорочков нам захотелось еще, и, учитывая их дешевизну, мне стоило взять третью.

Я начал с формы для запекания 9 x 13 и разогрел духовку до 450F.Я также переместил решетку в духовке на 1 уровень вверх от середины, чтобы я мог готовить это в верхней трети духовки. Я очистил 5 красных картофелей и нарезал их ломтиками толщиной 1/4 дюйма. Маленькую морковь я использовал целиком, а более толстую я разрезал пополам вдоль. Я также нарезал половину лука, затем посыпал овощи солью, перцем и несколькими щедрыми сливками оливкового масла. Выложите их ровным слоем в форме для запекания.

Я разделил ноги на бедра и голени, а затем обильно посолил кожу.Я накрыл форму для запекания фольгой и запекал при 450F в течение 20 минут, затем снял фольгу и жарил 30 минут, пока курица не подрумянилась и не прожарилась. Подается с салатом и большим количеством салфеток.

Другие рецепты, в которых используется эта экономичная нарезка:

Куриные ножки по-тайски с овощами

Куриные ножки по-азиатски

Куриные ножки, обжаренные в духовке

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.