Сырный суп от Анастасии Скрипкиной
На чтение 2 мин. Опубликовано
Сегодня готовим сырный суп по рецепту кулинарного блогера Анастасии Скрипкиной. Невероятный сливочный вкус этого блюда не оставит вас равнодушными! Попробуйте вместе с нами воплотить этот простой рецепт в жизнь. Пошаговое фото-описание вам в этом поможет.
Ингредиенты
- Рис 150 г
- Куриное филе 500 г
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Картофель 350-400 г
- Лук репчатый 150 г
- Морковь 150 г
- Сыр плавленый 350-400 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- На 100 грамм
- Калории: 123 ккал
- Белки: 3.9 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 10.8 г
Шаги
60 мин.
Куриное филе укладываем в кастрюлю, заливаем чистой водой и отправляем вариться при умеренном кипении. Когда вода начнет закипать, необходимо будет убрать пену с поверхности бульона. Варить курицу 15-20 минут после закипания.
Тем временем лук и морковь измельчаем по вашему желанию. Лук порежем на мелкие квадратики, морковь — мелкие кубики или натрем на терке.
Картофель порезать брусочками и замочить на 2-3 минуты в воде, чтобы вышел лишний крахмал.
Теперь приготовим заправку для супа. Морковь и лук обжариваем на подсолнечном масле до золотого оттенка.
Куриная грудка сварилась, поэтому вынимаем ее из бульона для дальнейшего измельчения.
Рис промываем под теплой проточной водой и отправляем в кастрюлю с бульоном. Варим 10 минут при закрытой крышке на медленном огне.
Картофель промываем и добавляем к рису. Варим еще 10 минут.
Далее отправляем в суп нашу овощную заправку из сковороды.
Куриное мясо нарезаем кубиками и отправляем обратно в суп.
За 5 минут до готовности добавляем в суп плавленный сыр. Чтобы он быстрее растворился, можно нарезать кубиками. Обязательно помешивайте суп, чтобы сырок не прилип ко дну.
Зелень рубим ножом, закладываем в суп перед выключением плиты. Накрываем кастрюлю крышкой и даем супчику настоятся 10 минут.
Подаем в красивой посуде и наслаждаемся изумительным вкусом!
Совет: чтобы обогатить суп большим количеством витаминов, используйте в качестве растительного масла — льняное.
Готовить — одно удовольствие!
Порадуйте себя и своих близких этим простым, но безумно вкусным блюдом!
Подписывайтесь на наш инстаграм и следите за самыми-самыми рецептами!
Рецепт на миллион от Анастасии Скрипкиной — Четыре вкуса
Анастасия Скрипкина не только человек, который постоянно радует тысячи домохозяек блестящими кулинарными рецептами на любой вкус и цвет. Но и по настоящему талантливая женщина, которая завоевала популярность и любовь множества людей своей профессиональной деятельностью.
Это доказывает ее огромнейшая посещаемость сайта. Человека мало за такие достижения мало просто похвалить, как и мало написать эту статью об Анастасии, но Тайный кулинар решил это сделать и тем самым хоть как-то отблагодарить героиню сегодняшней статьи.
Думаю планом сегодняшней статьи будет служить обзор рецептов, которые произвели впечатления на Тайного кулинара, а также обсудим сайт героини, ну и в концовке пожелаем определенных вещей Скрипкиной Анастасии. Итак начнем!
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной, покорившие сердце Тайного Кулинара
Я решил сделать ТОП-5 этих рецептов. Разумеется, что этот список невелик, потому, что нужно выбрать самые-самые рецепты, а не все, хотя по мне так, плохих рецептов очень мало.
Рецепт, занявший пятое место: «Рыба под щавелевым соусом» экстра блюдо!
Рецепт на вид ни чем не примечательный, если бы не было нестандартного соуса. Это кардинально меняет дело!
Продукты,которые должны быть под рукой:
- Тушка рыбы (от 300г) вид рыбы значения не имеют;
- Куриное яйцо
- Соль
- Масло для жарки
- Мука стандартная
Для нашего мега соуса:
- Лук репчатый, грамм 100г
- Стакан молочных сливок жирностью 20%
- Соль и ложка столовая муки
- Листья щавеля, 50 грамм хватит
Суть готовки сводится к обычной обжарке рыбы, предварительно погруженную в муку и в яйцо.
Ее, конечно, солят.А вот соус готовится по нескольким этапам:
- Мелко крошится лук и щавель
- Лук отправляется на жарку на масле
- После небольшого поджаривания добавляется небольшое количество воды в сковороду и только после этого помещается щавель. Смесь нужно протушить.
- То, что мы натушили мы перемещаем кастрюлю со сливками, которую начинаем подогревать.
- Почти готовый соус солим, добавляем ложку муки и доводим до температуры 90 градусов.
- Далее соус помещается еще не на жареную рыбу), а в емкость блендера и взбивается.
- И последний штрих это филигранное поливание рыбы аппетитно пахнущим соусом, который не оставит вас равнодушным.
Не скрою, рецепт меня заманил на приготовление его только соусом, но поверьте, а лучше попробуйте: просто жареная рыба в муке и в яйце и эта же рыба под таким соусом — 2 абсолютно разные вещи!
Вот что получилось у меня безрукого=)
А вот и 4-ое место: Чизкейк, который не нуждается в ЗАПЕКАНИИ!
Да-да именно ненужность запекания подкупила меня поставить этот рецепт на четвертую позицию.
Для основы мы должны обзавестись:
- 150 г маслом сливочным
- легко крошущимся печеньем 250-300 г
Для начинки нужно:
- Желатин, 20 г
- Пол кг маскарпоне
- 100-150 г сахара
- Стакан жирных сливок
Процесс стряпания:
легким движением руки заливаем желатин остывшей кипяченой водой и забываем о нем на час. Из печенья делаем порошок с помощью или мясорубки или блендера. Масло растопить в кастрюле. Подогретым маслом заливаем нас необычный порошок. То, что у нас вышло выкладываем в форму и посылаем форму в холодильник.
Далее вспоминаем про желатин и подогреваем его не доводя до температуры кипения. переключаемся на сливки и сахар. Их соединяем и взбиваем миксером. Во взбитую массу добавляем маскарпоне. И предфинальный штрих добавление желатина в смесь, которую взбили.
Достаем форму с основой и выкладываем на нее начинку и обратно прячем это дело в холодильник на несколько часов.
Кроме того, что получится изумительный десерт, так еще этот шедевр не нуждается в запекании. Это экономия времени + менее жирный десерт, что не может не радовать тех, кто следит за талией.
На очереди тройка призеров, а уже можно сказать, что кулинарные рецепты Анастасии Скрипкиной отличаются индивидуальностью и простотой подхода.
Та-дам!=)
Бронза нашего топа у Гавайских тостов!
Причины, послужившие поставить это блюдо на третье место таковы:
- Временные затраты на готовку сведены к минимуму, сделать их можно буквально за 5 минут!
- Нестандартное сочетание продуктов, за счет консервированных ананасов. Сочетание открывает для нас неопознанные вкусовые пристрастия.
Шагаем в гипермаркет и закупаемся следующим:
- Ветчиной, я брал пол кг
- Сыром твердым, желательно пластинками, дабы не нарезать
- Специальным хлебом для тостов
- Баночкой консервированных ананасов
Операции, которые мы проделываем со всем этим добром
На широкую тарелку выкладываем несколько кусочков хлеба. Поверх идет нарезанная кружками ветчина. Третьим этажом ананасы (при выборе отдавайте предпочтения ананасам, которые нарезаны колечками). И последний слой, как вы уже догадались — пластинки сыра. Эта красота отправляется микроволновку на 5-7 минут и вуаля! +5 ко вкусу будет при украшении бутерброда или оливкой или помидором-черри, или зеленью.
Пока не наткнулся на этот кулинарный рецепт, думал, что бутерброд, вещь обыденная и никем его не удивить. Теперь я осознаю, как ошибался.
Серебро у супа) у сырного супа с белыми грибами
В детстве сырный суп вызывал у меня более приятные вкусовые ощущения, чем любые другие, поэтому я отдал этому рецепту второе место, да еще и с грибами. Одним словом, суп для гурманов.
Продукты:
- Картофель, 500-700 г
- 50-100 г сушеных грибов, если есть свежие, то 200 г достаточно
- 100-150 г морковки
- 300 г сыра, наиболее подходит плавленный сыр
- 100 г лука репчатого или порея
- пряности и соль по вкусу
Займемcя грибами: зальем их теплой водой и отвлечемся от них на пол часа. После отмокания нарезаем их и бросаем в кипящую воду, варим минут 20. Лук режем как умеем, морковь трем на не самой мелкой терке и уже почищенный картофель превращаем в нарезанный кубиками допустим.
В обратном порядке добавляем все, что нарезали к варящимся грибам. И когда суп на грани полного приготовления, добавляем сыр. Желательно его тоже нарезать, тогда он гораздо быстрее и более равномерно распространится по всему объему супа.
Сыр — ключевой продукт в этом рецепте от Анастасии Скрипкиной.
Лидер нашего списка — Эволюционирующий салат-оливье!
Все готовятся в очередному чуду — Новому, 2015 году, поэтому грех не поставить на первое место новогоднее блюдо. Поправочка: креативное новогоднее блюдо. Таким блюдом я считаю усовершенствованный салат-оливье. Начинаем творить!
- Огурцы (лучше свежие) 2-4 штучки
- Сыр, здесь лучше твердых сортов, грамм 60-70
- Вареные яйца (вкрутую) пару штук
- Куриное мясо, 200 г достаточно
- Баночка сметаны, жирность не столь важна
- Горчица 1 чайная ложка (необязательный компонент)
- Черный молотый перец
- Зелень на свое усмотрение
- Маслины / оливки пару горсточек
- Банка отварной фасоли (300 г)
Список не из коротких) итак, к процедуре. По сути, готовка элементарная и одношаговая все режется средним кубиком и заправляется сметаной с долей горчицы. Думаю, вы отыскали существенные отличия от классического салата-оливье. И на мой взгляд, эта модификация более полезна и менее калорийна.
Вот я и познакомил вас с ТОПОМ кулинарных рецептов Анастасии Скрипкиной, по мнению Тайного кулинара. если у вас имеются свои предпочтения блюд или может быть у вас тоже есть свой ТОП, то не жадничайте! Поделитесь им с нами!
Источник
Сырный суп в мультиварке Panasonic SR-TMh20
Рецепт: сырный суп
Источник: от Анастасии Скрипкиной say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.h
Сложность: средняя
Время приготовления: 2 часа 30 минут (первые полтора часа — возня с закладыванием ингредиентов, затем час тушения)
Попытка: 2
Статус: окончательный
Очень удачный суп. Куриное филе, картошка, рис, плавленый сыр.
Все готовится очень легко, но сам процесс требует поэтапной закладки ингредиентов, что немного напрягает:
Ингредиенты:
- куриное филе — два кусочка (они обычно по 100..120г, (эти весили 220г) предупреждаю сразу: три — это точно перебор!)
- 200г упаковка плавленого сыра (я брал «Виолу» она поострее «Хохланда»)
- одна средняя картофелина (эта весила 150г)
- одна мелкая морковка (эта весила 90г)
- одна средняя луковица (эта весила 150г)
- рис — 1/2 мультистакана (70г, очень желательно — круглозерный, для каш, я брал «Кубань» от Мистраль)
- растительное масло — 1,5 ст.л. (для обжарки лука с моровкой)
- укроп — пара веточек (7г, если нет, можно заменить 1/2 ч.л. сушеного)
- соль — 1 ч.л.
- молотый черный перец — большая щепотка (1/8 ч.л.)
- чеснок — 2 зубчика (не обязательно)
- базилик — 1/2 ч.л. (уж тем более не обязательно — в оригиналах рецептов этой приправы нет)
- вода — 1,5л (750мл x 2)
Растворить в 750мл горячей воды (желательно кипятка) одну чайную ложку соли, влить в мультиварку, закинуть туда куриное филе, закрыть крышку, включить режим «варка на пару» —
Время пошло!
Но причин торопиться нет, особенно если вода была комнатной температуры, тогда мультя будет предварительно лишних двадцать минут «тупить» — доводить воду с курицей до кипения.
Луковицу нарезать тонкими полукольцами. Отправить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Пока пассеруется лук, нарезать морковь тонкими ломтиками (или натереть на крупной терке). Отправить на сковороду к луку.
Промыть рис в 3..4 водах.
Присматривать за сковородой — по размягчению моркови — зажарка готова.
Дальше можно просто подождать сигнала или продолжить кромсать очердные ингредиенты — без разницы.
По сигналу готовности открыть крышку.
Мягкой лопаткой извлечь курицу (осторожно горячая!). В кастрюльку засыпать рис.
Желательно делать все быстро, иначе будет теряться время на нагрев до кипения.
Закрыть крышку, включить режим «варка на пару» — 10 мин.
Десять минут — это куча времени (а на деле окажется 15 минут, т.к. сперва минут пять МВ будет только нагревать до кипения),
сперва нарежем картошку тонкими ломтиками 3..5 мм (сделаем тоньше — разварится в пюре, толще — будет дольше провариваться).
На картошку (переложил ее в смоченную водой стальную миску, чтобы закинуть в кастрюльку одним движением) выложить плавленый сыр (так будет удобнее, чтобы добавить его весь разом, а не по чайной ложке).
Курица уже немного остыла — рубим ее мелкими кубиками на один укус.
По сигналу готовности открываем крышку.
БЫСТРО (!) закидываем:
— зажарку (лук с морковкой)
— нарезанную курицу
— картошку и плавленный сыр
— щепотку черного перца
Включаем режим «варка на пару» — 15 мин.
(несмотря на то, что ингредиенты не такие уж и холодные — кастрюлька «тупит» около 10..15 минут — нагревая все содержимое до точки кипения и только после этого включается обратный отсчет)
Теперь осталось подготовить только укроп с чесноком и базилик.
Очень мелко режем укроп (можно растолочь в ступе, но у меня таковой не нашлось).
Чеснок очищаем от верхнего слоя грязной шелухи.
По сигналу готовности — открываем крышку
замечаем, что содержимое интенсивно кипит.
Быстро вливаем вторую половину воды (750мл, желательно кипяток), засыпаем укроп и базилик, выдавливаем два зубчика чеснока
Все размешиваем, включаем «тушение» на 1 час.
Час добросовестно отдыхаем с чувством выполненного долга.
если вливать воду комнатной температуры, то лучше выставить полтора часа)
Если съедение всех 2л супа в одночасье не предполагается, то для вящей сохранности суп можно прокипятить в режиме варка на пару — 1 мин, но не больше, не ровен час убежит.
CHANGELOG:
В первой попытке я серьезно накосячил — взял слишком много ингредиентов: три куска филе, две картофелины, когда филе разварилось, по сути воду вливать уже было некуда, как курицу ни режь — суммарный объем все равно не уменьшится. И я готовил непосредственно по say7.info. И сыр был «Хохланд». Получилось на редкость пресно, чуть ли не стерильно (сыра то 200г а всего остального — в десять раз больше). Дальше мне повезло найти на форуме мультиварки.ру уже готовую «адаптацию» рецепта для большой (TMH-18) мульти от Kato Yoshi. Как я обрадовался — очень правильно мыслит наш товарищ Kato Yoshi! И зелень надо, и специи и чеснок, безусловно надо. В конце-концов, у пищи должен быть вкус.
Второй мой косяк заключался в том, что я не принял в расчет невысокую мощность маленькой мультиварки. Kato Yoshi включала свою «взрослую» мультю сразу на 45 минут выпечки, так же вынимала, закидывала, но там мощность больше и кипение ежели и прекращалось, то — ненадолго. Но что прокатит с TMH-18, то для TMH-10 — погибель. В первой попытке я мыслил точно так же как Kato Yoshi — и сразу включал на 45 минут варки на пару, но, когда при финальной заливке второй половины воды попробовал картошку — и картошка была совсем сырой, то понял, что последние 15 минут вместо того, чтобы варить мне суп — мультя даже не успела нагреть содержимое до точки кипения. Из-за этого тушение заняло не час-полтора, а все три с половиной часа (я уже говорил, что перебрал с количеством ингредиентов и объему было не «по риску» (2л), а «по бортику» (все 2,5л), что запрещено инструкцией, но меня этим не запугать — на тушении супы не убегают). Короче, — не айс. Поэтому приходится выставлять не один раз 45, а 20+10+15, чтобы гарантированно варилось указанное время и к этому еще добавляются минут 10..20 «накладных расходов» — время «выходов на режим» (плюс начальный прогрев до 20 мин, именно так 45 минут варки превращаются в реалии в полтора часа). Но зато к тушению все достаточно проварено — и быстро и вкусно стушивается за час. Так что с ошибками разобрался, на второй тык — все удалось на славу.
обратно в блог
Метки: супы
Скрипкина консервирование
Помидоры на зиму рецепты без стерилизации — готовим вкусно на зиму
1. Для начала поставим на плиту кастрюлю побольше, чтобы закипятить воду, в то время нужно подготовить все необходимое. Банки нужно вымыть моющим средством, высушить. Пойдем на огород и соберем свежих помидоров, промоем их. Пойдем в сад и нарвем листья винограда, смородины, пару зонтиков укропа и сладкий перец (все свое, без химикатов). Обязательно нужно все промыть под проточной водой, чеснок, лук и сладкий перчик.
2. После чего нужно все сложить, на дно: листья винограда, укропа, смородины, лук, пармезан, сладкий перец, чеснок, а на верх всего этого помидоры и лавровый лист.
3. Помидоры на зиму рецепты без стерилизации придутся по вкусу всем, поэтому продолжаем, заливать банки окропом и накрываем крышкой, оставляем париться, минут на 18–20.
4. Когда все готово, нужно слить с банки всю воду (осторожно, чтобы не потерять содержимого). Обязательно добавить соль, уксус, горошком перец, сахар, можно приправу. Затем заливаем опять все кипятком и закатываем.
5. Очередным шагом будет взбалтывание банок, чтобы вся смесь быстрее растаяла, когда закончите, накройте одеялом на два — три дня.
6. Все банки нужно будет вынести погреб. Примерно так я готовлю помидоры назиму без стерилизации по своему рецепту.
Думаю каждая хозяюшка сохранит себе в блокнотик этот вкусный рецептик — помидоры на зиму рецепты без стерилизации.
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете Вы не можете голосовать в опросах |
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.
| Вы не можете Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.
Домашние заготовки рецепты
У хорошей хозяйки кладовые всегда были полны различными банками, баночками, кадушками и бочонками со всякими вареньями, соленьями и компотами. Каждая хозяйка, по-настоящему заботящаяся о своей семье, старается летом приготовить как можно больше заготовок на зиму в домашних условиях, ведь только таким способом получается сохранить полезные витамины, содержащиеся в натуральных, полезных и самое главное вкусных фруктах, овощах и ягодах. Подробнее.
На сегодняшний день различные рецепты консервации так же востребованы, как и десятки лет назад. В то же самое время не лишним будет напомнить о значительной экономии, которую обеспечит собственноручная домашняя заготовка продуктов, начиная с малины, и заканчивая различными огурчиками и грибочками. В данном разделе нашего сайта Вы сможете найти великое множество кулинарных рецептов, секретов и необычных подсказок, которые конечно же помогут вам обеспечить свою семью на всю зиму вкуснейшими блюдами. Ведь готовить на зиму можно практически все: компоты, салаты, квашеная капуста, засоленные грибы, моченые яблоки, варенья, овощные рагу — это только малая часть всевозможных рецептов.
Мы научим и покажем (многие рецепты у нас с фотографиями), как приготовить маринады и острые закуски, мясные и рыбные консервы, сладкие джемы и пикантные соусы. Всё это вы найдете на страницах нашего кулинарного портала. Благодаря этому даже самые молодые и неопытные хозяйки смогут не только выбрать рецепт по своему вкусу, но и приятно удивить своих родных, выставив зимой на стол не только вкусные, но и полезные заготовки, приготовленные своими руками. Для превосходного результата выбирайте в этом разделе надежные рецепты домашних заготовок, отобранные и проверенные сотнями хозяек и десятками лет. Благодаря им заготовки на зиму станут не только простым, но и приятным делом. Приятного аппетита!
Четыре вкуса
Популярные публикации
Последние комментарии
Рецепт на миллион от Анастасии Скрипкиной
Анастасия Скрипкина не только человек, который постоянно радует тысячи домохозяек блестящими кулинарными рецептами на любой вкус и цвет. Но и по настоящему талантливая женщина, которая завоевала популярность и любовь множества людей своей профессиональной деятельностью.
Это доказывает ее огромнейшая посещаемость сайта.
Думаю планом сегодняшней статьи будет служить обзор рецептов, которые произвели впечатления на Тайного кулинара, а также обсудим сайт героини, ну и в концовке пожелаем определенных вещей Скрипкиной Анастасии. Итак начнем!
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной, покорившие сердце Тайного Кулинара
Я решил сделать ТОП-5 этих рецептов. Разумеется, что этот список невелик, потому, что нужно выбрать самые-самые рецепты, а не все, хотя по мне так, плохих рецептов очень мало.
Рецепт, занявший пятое место: «Рыба под щавелевым соусом» экстра блюдо!
Рецепт на вид ни чем не примечательный, если бы не было нестандартного соуса. Это кардинально меняет дело!
Продукты,которые должны быть под рукой:
- Тушка рыбы (от 300г) вид рыбы значения не имеют;
- Куриное яйцо
- Соль
- Масло для жарки
- Мука стандартная
Для нашего мега соуса:
- Лук репчатый, грамм 100г
- Стакан молочных сливок жирностью 20%
- Соль и ложка столовая муки
- Листья щавеля, 50 грамм хватит
Суть готовки сводится к обычной обжарке рыбы, предварительно погруженную в муку и в яйцо. Ее, конечно, солят.
А вот соус готовится по нескольким этапам:
- Мелко крошится лук и щавель
- Лук отправляется на жарку на масле
- После небольшого поджаривания добавляется небольшое количество воды в сковороду и только после этого помещается щавель. Смесь нужно протушить.
- То, что мы натушили мы перемещаем кастрюлю со сливками, которую начинаем подогревать.
- Почти готовый соус солим, добавляем ложку муки и доводим до температуры 90 градусов.
- Далее соус помещается еще не на жареную рыбу), а в емкость блендера и взбивается.
- И последний штрих это филигранное поливание рыбы аппетитно пахнущим соусом, который не оставит вас равнодушным.
Не скрою, рецепт меня заманил на приготовление его только соусом, но поверьте, а лучше попробуйте: просто жареная рыба в муке и в яйце и эта же рыба под таким соусом — 2 абсолютно разные вещи!
Вот что получилось у меня безрукого=)
А вот и 4-ое место: Чизкейк, который не нуждается в ЗАПЕКАНИИ!
Да-да именно ненужность запекания подкупила меня поставить этот рецепт на четвертую позицию.
Для основы мы должны обзавестись:
- 150 г маслом сливочным
- легко крошущимся печеньем 250-300 г
Для начинки нужно:
- Желатин, 20 г
- Пол кг маскарпоне
- 100-150 г сахара
- Стакан жирных сливок
легким движением руки заливаем желатин остывшей кипяченой водой и забываем о нем на час. Из печенья делаем порошок с помощью или мясорубки или блендера. Масло растопить в кастрюле. Подогретым маслом заливаем нас необычный порошок. То, что у нас вышло выкладываем в форму и посылаем форму в холодильник.
Далее вспоминаем про желатин и подогреваем его не доводя до температуры кипения. переключаемся на сливки и сахар. Их соединяем и взбиваем миксером. Во взбитую массу добавляем маскарпоне. И предфинальный штрих добавление желатина в смесь, которую взбили.
Достаем форму с основой и выкладываем на нее начинку и обратно прячем это дело в холодильник на несколько часов.
Кроме того, что получится изумительный десерт, так еще этот шедевр не нуждается в запекании. Это экономия времени + менее жирный десерт, что не может не радовать тех, кто следит за талией.
На очереди тройка призеров, а уже можно сказать, что кулинарные рецепты Анастасии Скрипкиной отличаются индивидуальностью и простотой подхода.
Бронза нашего топа у Гавайских тостов!
Причины, послужившие поставить это блюдо на третье место таковы:
- Временные затраты на готовку сведены к минимуму, сделать их можно буквально за 5 минут!
- Нестандартное сочетание продуктов, за счет консервированных ананасов. Сочетание открывает для нас неопознанные вкусовые пристрастия.
Шагаем в гипермаркет и закупаемся следующим:
- Ветчиной, я брал пол кг
- Сыром твердым, желательно пластинками, дабы не нарезать
- Специальным хлебом для тостов
- Баночкой консервированных ананасов
Операции, которые мы проделываем со всем этим добром
На широкую тарелку выкладываем несколько кусочков хлеба. Поверх идет нарезанная кружками ветчина. Третьим этажом ананасы (при выборе отдавайте предпочтения ананасам, которые нарезаны колечками). И последний слой, как вы уже догадались — пластинки сыра. Эта красота отправляется микроволновку на 5-7 минут и вуаля! +5 ко вкусу будет при украшении бутерброда или оливкой или помидором-черри, или зеленью.
Пока не наткнулся на этот кулинарный рецепт, думал, что бутерброд, вещь обыденная и никем его не удивить. Теперь я осознаю, как ошибался.
Серебро у супа) у сырного супа с белыми грибами
В детстве сырный суп вызывал у меня более приятные вкусовые ощущения, чем любые другие, поэтому я отдал этому рецепту второе место, да еще и с грибами. Одним словом, суп для гурманов.
- Картофель, 500-700 г
- 50-100 г сушеных грибов, если есть свежие, то 200 г достаточно
- 100-150 г морковки
- 300 г сыра, наиболее подходит плавленный сыр
- 100 г лука репчатого или порея
- пряности и соль по вкусу
Займемcя грибами: зальем их теплой водой и отвлечемся от них на пол часа. После отмокания нарезаем их и бросаем в кипящую воду, варим минут 20. Лук режем как умеем, морковь трем на не самой мелкой терке и уже почищенный картофель превращаем в нарезанный кубиками допустим.
В обратном порядке добавляем все, что нарезали к варящимся грибам. И когда суп на грани полного приготовления, добавляем сыр. Желательно его тоже нарезать, тогда он гораздо быстрее и более равномерно распространится по всему объему супа.
Сыр — ключевой продукт в этом рецепте от Анастасии Скрипкиной.
Лидер нашего списка — Эволюционирующий салат-оливье!
Все готовятся в очередному чуду — Новому, 2015 году, поэтому грех не поставить на первое место новогоднее блюдо. Поправочка: креативное новогоднее блюдо. Таким блюдом я считаю усовершенствованный салат-оливье. Начинаем творить!
- Огурцы (лучше свежие) 2-4 штучки
- Сыр, здесь лучше твердых сортов, грамм 60-70
- Вареные яйца (вкрутую) пару штук
- Куриное мясо, 200 г достаточно
- Баночка сметаны, жирность не столь важна
- Горчица 1 чайная ложка (необязательный компонент)
- Черный молотый перец
- Зелень на свое усмотрение
- Маслины / оливки пару горсточек
- Банка отварной фасоли (300 г)
Список не из коротких) итак, к процедуре. По сути, готовка элементарная и одношаговая все режется средним кубиком и заправляется сметаной с долей горчицы. Думаю, вы отыскали существенные отличия от классического салата-оливье. И на мой взгляд, эта модификация более полезна и менее калорийна.
Вот я и познакомил вас с ТОПОМ кулинарных рецептов Анастасии Скрипкиной, по мнению Тайного кулинара. если у вас имеются свои предпочтения блюд или может быть у вас тоже есть свой ТОП, то не жадничайте! Поделитесь им с нами!
Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Консервирование и заготовки
Популярная ближневосточная закуска из баклажанов-Хацилим. И если вы еще не пробовали этот кулинарный шедевр, сейчас самое время его приготовить, тем более, что сделать это очень просто. Уверены, что хацилим — печеные баклажаны с пряностями и майонезом, займет достойное место в числе любимых закусок.
- от Всегда Вкусно Просмотров — 31 Комментариев — 0 Оценок — 0 Чт, 15 авг 2019 13:09
Огурчики с кетчупом чили
Попробуйте приготовить несколько баночек огурчиков по этому рецепту, и Вы не пожалеете!
- от Натусик Просмотров — 55 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 14 авг 2019 03:23
Нежная кабачковая икра на зиму!
Как приготовить вкусную и нежную кабачковую икру?! Все очень просто, читайте рецепт до конца! Икра по этому рецепту получается очень вкусная, почти как магазинная, только ещё вкуснее!
- от Svetlana_recept Просмотров — 26 Комментариев — 0 Оценок — 0 Вт, 13 авг 2019 17:49
«Варенье из черной смородины»в мультиварке!
Получается невероятно вкусное, ароматное лакомство, которое согреет вас зимними вечерами и поднимет вам настроение!Готовиться очень легко и быстро!
Аппетитные помидоры в остром чесночном соусе
Приготовьте аппетитные помидоры в остром чесночном соусе. Эта пикантная закуска отлично подойдет к мясным или рыбным блюдам, украсит ваш стол и станет ярким дополнением к обеду или ужину. Приготовить такие помидоры очень просто, но не забудьте поставить приготовленную закуску в холодильник на 12 часов, чтобы ощутить весь неповторимый вкус этого блюда.
- от Всегда Вкусно Просмотров — 232 Комментариев — 5 Оценок — 2 Ср, 7 авг 2019 11:37
«Огурцы в огурцах» на зиму
Хочу поделиться очень простым рецептом огурцов на зиму. Но, этот рецепт подходит для тех хозяюшек, у которых есть лишнее место в холодильнике, либо подвал/погреб.
- от Натусик Просмотров — 258 Комментариев — 2 Оценок — 0 Вт, 6 авг 2019 01:26
«Компот из малины»быстро и вкусно!
Самый вкусный и ароматный напиток получается из малины. Он не только прекрасно освежит в знойные деньки, но еще и как следует укрепит ваш иммунитет, благодаря полезным витаминам и минералам, входящим в состав ягод! Готовьте с удовольствием!
Маринованные огурцы с кабачками на зиму
Все лето на нашей даче растут огурцы и кабачки – самые неприхотливые овощи в нашем регионе. Из них делаю различные заготовки на зиму. Сегодня хочу предложить вам рецепт маринованных огурцов и кабачков, закрытых вместе.
- от Наталья Василенко Просмотров — 258 Комментариев — 0 Оценок — 0 Чт, 1 авг 2019 13:01
«Клубничный джем с пектином» за 20 минут!
Видео удалено.
| Видео (кликните для воспроизведения). |
Предлагаю вашему вниманию вкусный,простой и быстрый способ приготовления клубничного джема с пектином!Продлите удовольствие на зиму от поедания этой ароматной ягоды!Готовьте вместе со мной.
КОМПОТ ИЗ ПЕРСИКОВ на зиму
Компот из персиков на зиму без всяких заморочек. Очень легко готовить. Это король всех компотов))
- от 1miamlik2 Просмотров — 366 Комментариев — 4 Оценок — 2 Пт, 19 июл 2019 06:17
Варенье из вишни с желатином
Обалденное варенье из вишни. Безумно вкусное и ароматное. Люблю его пить с чаем, а также оно превосходно подходит для выпечки – пироги, круасаны, булочки и многое другое. Рекомендую
- от podomashnemy Просмотров — 340 Комментариев — 0 Оценок — 0 Пн, 15 июл 2019 21:55
Протертое блендером клубничное варенье
Очень вкусное и простое в приготовлении варенье без варки!Попробуйте это очень быстро,просто и вкусно)))
Джем-желе из красной смородины
Обожаю этот рецепт джем-желе из красной смородины. Джем получается густой, умерено сладкий с небольшой смородиновой кислинкой. Люблю его намазать на хлеб к чаю, а также использую в качестве фруктовой начинки в выпечки. Это очень вкусно. Рекомендую.
- от podomashnemy Просмотров — 232 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 10 июл 2019 22:29
Консервированные кабачки с кетчупом чили
Если вам нравятся интересные заготовки на зиму из кабачков, то консервированные кабачки с кетчупом чили отличный повод разнообразить традиционные рецепты.
- от Наталья Василенко Просмотров — 320 Комментариев — 0 Оценок — 0 Чт, 4 июл 2019 14:56
Заготавливаем на зиму огурцы с лимонной кислотой
Существует много способов закатки огурцов, каждый из них отличается ингредиентами, технологией приготовления и вкусом получаемых огурцов. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки на зиму огурцов с лимонной кислотой.
- от Наталья Василенко Просмотров — 440 Комментариев — 2 Оценок — 1 Вс, 23 июн 2019 13:58
Битые огурцы с орешками кешью
Рецептов приготовления битых огурцов в китайской кухне множество, один из самых популярных битые огурцы с орешками кешью. Готовится такая закуска всего 20 минут.
- от Всегда Вкусно Просмотров — 250 Комментариев — 0 Оценок — 0 Вт, 18 июн 2019 12:28
С этим ингредиентом клубничное варенье еще вкуснее.
Рецепт клубничного варенья с цельными ягодами на зимо приготовить очень просто. Просто добавьте в него один ингредиент, и оно станет еще вкуснее. Рецепт варенья из клубники не требует много усилий. Ягоды остаются целыми, и не развариваются. Очень вкусное клубничное варенье с целыми ягодами зимой будет как находка!
- от Ангелика Просмотров — 323 Комментариев — 0 Оценок — 0 Чт, 13 июн 2019 20:42
Молодой картофель с зажаркой и укропом
Я часто готовлю молодой картофель по этому рецепту. Это очень вкусно!
- от podomashnemy Просмотров — 332 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 12 июн 2019 14:43
Свежая клубника с сахаром до весны
Обожаю перетертую клубнику с сахаром. Я готовлю такое клубничное варенье без варки каждый год. Оно бесподобно тем, что клубника хранится до весны в холодильнике и это проверено годами. Ароматное, полезное и очень вкусное. Рекомендую!
- от Вкусная Еда! Просмотров — 281 Комментариев — 0 Оценок — 0 Вт, 11 июн 2019 12:08
Варенье из цветков белой акации с лимоном (акациевый мёд)
«Белой акации гроздья душистые» поется в песне. Действительно, цветы белой акации ароматные и нежные обладают ни с чем несравнимым ароматом. Эти цветы очень полезны в сухом виде, заваренные в чае, но из цветков акации также можно приготовить ароматное варенье (акациевый мед). Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления варенья из акации с лимоном.
Рецепты моей бабушки
265 рецептов домашней консервации.
Заготовка на зиму овощей, ягод, грибов, закатки, заморозки, соление, мочение, маринование, консервирование, варка варенья и компотов, приготовление пастилы, цукатов, мармелада, сушка ягод и овощей, засолка рыбы.
Новые рецепты
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
290 ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ
Новые фото к рецептам
Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить:
Четыре вкуса
Популярные публикации
Последние комментарии
Рецепт на миллион от Анастасии Скрипкиной
Анастасия Скрипкина не только человек, который постоянно радует тысячи домохозяек блестящими кулинарными рецептами на любой вкус и цвет. Но и по настоящему талантливая женщина, которая завоевала популярность и любовь множества людей своей профессиональной деятельностью.
Это доказывает ее огромнейшая посещаемость сайта.
Думаю планом сегодняшней статьи будет служить обзор рецептов, которые произвели впечатления на Тайного кулинара, а также обсудим сайт героини, ну и в концовке пожелаем определенных вещей Скрипкиной Анастасии. Итак начнем!
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной, покорившие сердце Тайного Кулинара
Я решил сделать ТОП-5 этих рецептов. Разумеется, что этот список невелик, потому, что нужно выбрать самые-самые рецепты, а не все, хотя по мне так, плохих рецептов очень мало.
Рецепт, занявший пятое место: «Рыба под щавелевым соусом» экстра блюдо!
Рецепт на вид ни чем не примечательный, если бы не было нестандартного соуса. Это кардинально меняет дело!
Продукты,которые должны быть под рукой:
- Тушка рыбы (от 300г) вид рыбы значения не имеют;
- Куриное яйцо
- Соль
- Масло для жарки
- Мука стандартная
Для нашего мега соуса:
- Лук репчатый, грамм 100г
- Стакан молочных сливок жирностью 20%
- Соль и ложка столовая муки
- Листья щавеля, 50 грамм хватит
Суть готовки сводится к обычной обжарке рыбы, предварительно погруженную в муку и в яйцо. Ее, конечно, солят.
А вот соус готовится по нескольким этапам:
- Мелко крошится лук и щавель
- Лук отправляется на жарку на масле
- После небольшого поджаривания добавляется небольшое количество воды в сковороду и только после этого помещается щавель. Смесь нужно протушить.
- То, что мы натушили мы перемещаем кастрюлю со сливками, которую начинаем подогревать.
- Почти готовый соус солим, добавляем ложку муки и доводим до температуры 90 градусов.
- Далее соус помещается еще не на жареную рыбу), а в емкость блендера и взбивается.
- И последний штрих это филигранное поливание рыбы аппетитно пахнущим соусом, который не оставит вас равнодушным.
Не скрою, рецепт меня заманил на приготовление его только соусом, но поверьте, а лучше попробуйте: просто жареная рыба в муке и в яйце и эта же рыба под таким соусом — 2 абсолютно разные вещи!
Вот что получилось у меня безрукого=)
А вот и 4-ое место: Чизкейк, который не нуждается в ЗАПЕКАНИИ!
Да-да именно ненужность запекания подкупила меня поставить этот рецепт на четвертую позицию.
Для основы мы должны обзавестись:
- 150 г маслом сливочным
- легко крошущимся печеньем 250-300 г
Для начинки нужно:
- Желатин, 20 г
- Пол кг маскарпоне
- 100-150 г сахара
- Стакан жирных сливок
легким движением руки заливаем желатин остывшей кипяченой водой и забываем о нем на час. Из печенья делаем порошок с помощью или мясорубки или блендера. Масло растопить в кастрюле. Подогретым маслом заливаем нас необычный порошок. То, что у нас вышло выкладываем в форму и посылаем форму в холодильник.
Далее вспоминаем про желатин и подогреваем его не доводя до температуры кипения. переключаемся на сливки и сахар. Их соединяем и взбиваем миксером. Во взбитую массу добавляем маскарпоне. И предфинальный штрих добавление желатина в смесь, которую взбили.
Достаем форму с основой и выкладываем на нее начинку и обратно прячем это дело в холодильник на несколько часов.
Кроме того, что получится изумительный десерт, так еще этот шедевр не нуждается в запекании. Это экономия времени + менее жирный десерт, что не может не радовать тех, кто следит за талией.
На очереди тройка призеров, а уже можно сказать, что кулинарные рецепты Анастасии Скрипкиной отличаются индивидуальностью и простотой подхода.
Бронза нашего топа у Гавайских тостов!
Причины, послужившие поставить это блюдо на третье место таковы:
- Временные затраты на готовку сведены к минимуму, сделать их можно буквально за 5 минут!
- Нестандартное сочетание продуктов, за счет консервированных ананасов. Сочетание открывает для нас неопознанные вкусовые пристрастия.
Шагаем в гипермаркет и закупаемся следующим:
- Ветчиной, я брал пол кг
- Сыром твердым, желательно пластинками, дабы не нарезать
- Специальным хлебом для тостов
- Баночкой консервированных ананасов
Операции, которые мы проделываем со всем этим добром
На широкую тарелку выкладываем несколько кусочков хлеба. Поверх идет нарезанная кружками ветчина. Третьим этажом ананасы (при выборе отдавайте предпочтения ананасам, которые нарезаны колечками). И последний слой, как вы уже догадались — пластинки сыра. Эта красота отправляется микроволновку на 5-7 минут и вуаля! +5 ко вкусу будет при украшении бутерброда или оливкой или помидором-черри, или зеленью.
Пока не наткнулся на этот кулинарный рецепт, думал, что бутерброд, вещь обыденная и никем его не удивить. Теперь я осознаю, как ошибался.
Серебро у супа) у сырного супа с белыми грибами
В детстве сырный суп вызывал у меня более приятные вкусовые ощущения, чем любые другие, поэтому я отдал этому рецепту второе место, да еще и с грибами. Одним словом, суп для гурманов.
- Картофель, 500-700 г
- 50-100 г сушеных грибов, если есть свежие, то 200 г достаточно
- 100-150 г морковки
- 300 г сыра, наиболее подходит плавленный сыр
- 100 г лука репчатого или порея
- пряности и соль по вкусу
Займемcя грибами: зальем их теплой водой и отвлечемся от них на пол часа. После отмокания нарезаем их и бросаем в кипящую воду, варим минут 20. Лук режем как умеем, морковь трем на не самой мелкой терке и уже почищенный картофель превращаем в нарезанный кубиками допустим.
В обратном порядке добавляем все, что нарезали к варящимся грибам. И когда суп на грани полного приготовления, добавляем сыр. Желательно его тоже нарезать, тогда он гораздо быстрее и более равномерно распространится по всему объему супа.
Сыр — ключевой продукт в этом рецепте от Анастасии Скрипкиной.
Лидер нашего списка — Эволюционирующий салат-оливье!
Все готовятся в очередному чуду — Новому, 2015 году, поэтому грех не поставить на первое место новогоднее блюдо. Поправочка: креативное новогоднее блюдо. Таким блюдом я считаю усовершенствованный салат-оливье. Начинаем творить!
- Огурцы (лучше свежие) 2-4 штучки
- Сыр, здесь лучше твердых сортов, грамм 60-70
- Вареные яйца (вкрутую) пару штук
- Куриное мясо, 200 г достаточно
- Баночка сметаны, жирность не столь важна
- Горчица 1 чайная ложка (необязательный компонент)
- Черный молотый перец
- Зелень на свое усмотрение
- Маслины / оливки пару горсточек
- Банка отварной фасоли (300 г)
Список не из коротких) итак, к процедуре. По сути, готовка элементарная и одношаговая все режется средним кубиком и заправляется сметаной с долей горчицы. Думаю, вы отыскали существенные отличия от классического салата-оливье. И на мой взгляд, эта модификация более полезна и менее калорийна.
Вот я и познакомил вас с ТОПОМ кулинарных рецептов Анастасии Скрипкиной, по мнению Тайного кулинара. если у вас имеются свои предпочтения блюд или может быть у вас тоже есть свой ТОП, то не жадничайте! Поделитесь им с нами!
Видео удалено.| Видео (кликните для воспроизведения). |
Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!
Скрипкина консервирование
Оценка 5 проголосовавших: 1Здравствуйте. Меня зовут Екатерина Голубева и я домохозяйка — уже не первый десяток лет делаю консервирование овощей и фруктов со своего огорода . Считаю, что являюсь специалистом в этом направлении и помочь всем посетителям сайта найти рецепты идеальных солений.
Все данные для портала тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю информацию. Желаю Вам всего самого наилучшего.
Первые блюда, закуски и бутерброды
1
2 Анастасия Скрипкина 7 дней: готовим вкусно и просто Первые блюда, закуски и бутерброды в пошаговых фотографиях Издательство АСТ Москва
3 УДК 641 ББК С45 Фотографии Сергея Скрипкина Ведущий редактор Я.В. Сурженко Корректор И.Н. Мокина Технический редактор Т.П. Тимошина Компьютерная верстка Л.А. Быковой С45 Скрипкина, Анастасия Юрьевна. 7 дней: готовим вкусно и просто. Первые блюда, закуски, бутерброды / Анастасия Скрипкина. Москва : Издательство АСТ, с. : илл. (Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной). ISBN Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд. Вы не только разнообразите свой стол такими блюдами, как чихиртма, суп с крапивой, суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем, а также приготовите всеми любимый борщ, рассольник, грибной суп по фирменным рецептам Анастасии. А еще можно удивить гостей такими закусками, как буррито, тортильяс с начинкой, фаршированный лук-порей, куриный холодец и даже гнездышки «Пасхальные». Все блюда максимально просты в исполнении и не потребуют от вас высоких кулинарных навыков. Тем более все рецепты в пошаговых фотографиях. Ошибиться просто невозможно! УДК 641 ББК Подписано в печать Формат 60х80/8. Усл. печ. л. 8,37 Тираж экз. Заказ. Общероссийский классификатор продукции ОК , том 2; книги, брошюры ООО «Издательство АСТ» , РФ, г. Москва, Звездный бульвар, дом 21, строение 3, комната 5 Скрипкина А. Ю. Скрипкин С., фото ООО «Издательство АСТ»
4 Содержание Закуски и бутерброды Бутерброды «Сюрприз» Помидоры заливные Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом Закуска «Новогодняя» 20 Бутерброды с паштетом из куриной печени 22 Омлет с помидорами и картофелем 24 Морковь покорейски Драники с грибами Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами Омлет с ветчиной и помидорами Паштет с куриной печенью и сыром Закуска из баклажанов «Светофор» Перец, фаршированный сыром и яйцами Фаршированные яйца «Цыплята» Фаршированные булочки Крекеры с авокадо и помидорами черри Грибная икра Гнездышки «Пасхальные» Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри Тарталетки с сыром и помидорами Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому Салат в корзинках из «Пармезана» Тортильяс с начинкой Кабачковая икра (не заготовка) Фаршированный батон Куриный холодец Маринованные шампиньоны Яйца, фаршированные грибами Буррито Сосиски в слоеном тесте Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами Картошка-гармошка Цуккини, фаршированные мясом, грибами и рисом Фаршированный лук-порей 2
5 Первые блюда Куриный суп со «звездочками» Картофельный суп с фрикадельками Куриный суп с чечевицей Суп «Харчо» Содержание Сырный суп Борщ Щи с кислой капустой Суп с фасолью Рассольник Чихиртма Томатный суп с рисом и фрикадельками Гречневый суп Суп с картофелем и стручковой фасолью Суп с клёцками Суп с крапивой Суп-пюре с кабачками и цветной капустой Грибной суп Овощной суп с фаршем Гороховый суп с копченостями Суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем Суп с бараниной и овощами в горшочке Суп с тыквой «Краски осени» Сырный суп с белыми грибами Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью Окрошка 136 Суп в горшочке с говядиной и овощами 138 Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью 140 Суп с фрикадельками и шпинатом 142 Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью 144 Суп с индейкой и пшеном Суп с беконом, сельдереем и фасолью Суп с машем и беконом Суп с савойской капустой и рисом Венгерский суп «Гуляш» Суп с нутом и бараниной Суп с уткой, рисом и грибами 3
6 Закуски и бутерброды 6 Бутерброды «Сюрприз» 14 Омлет с помидорами и картофелем 8 Помидоры заливные 16 Морковь по-корейски 10 Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом 18 Драники с грибами 11 Закуска «Новогодняя» 20 Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами 12 Бутерброды с паштетом из куриной печени 22 Омлет с ветчиной и помидорами Паштет с куриной печенью и сыром Закуска из баклажанов «Светофор» Перец, фаршированный сыром и яйцами Фаршированные яйца «Цыплята» Фаршированные булочки Крекеры с авокадо и помидорами черри Грибная икра Гнездышки «Пасхальные» Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри Тарталетки с сыром и помидорами Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому Салат в корзинках из «Пармезана» Тортильяс с начинкой Кабачковая икра (не заготовка) Фаршированный батон Куриный холодец Маринованные шампиньоны Яйца, фаршированные грибами Буррито Сосиски в слоеном тесте 4 Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами Картошка-гармошка Цуккини, фаршированные мясом, грибами и рисом Фаршированный лукпорей
7 Закуски и бутерброды
8 Закуски и бутерброды Ингредиенты: 6 яиц батон растительное масло соус: 1ч.л. сливочного масла 1ч.л. муки 1 стакан мясного бульона 100 г сметаны соль Бутерброды «Сюрприз» 4 6 порций 6
9 1. Батон нарезать на 6 кусочков, толщиной см. 2. Из середины вынуть мякиш. 3. Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета. 4. Масло растопить. 5. Добавить муку, хорошо перемешать. 6. Добавить бульон. 7. Следом добавить сметану, довести до кипения. 8. Соус вылить в форму. 9. Выложить кусочки батона. 10. В серединку кусочков разбить яйца, посолить. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение минут Закуски и бутерброды Отличная идея для завтрака. Бутерброды получаются очень вкусные и сытные
10 Закуски и бутерброды Ингредиенты: Помидоры заливные 1 кг помидоров (6 7 штук) 200 г куриного филе 150 г моркови 150 г лука 20 г желатина соль перец 6 7 порций 6 8 порций Интересный способ подачи заливного. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. 8
11 Луковицу разрезать на 4 части, морковь крупно нарезать. 2. Выложить в кастрюлю филе, лук, морковь, посолить, поперчить, варить филе до готовности (около 20 минут после закипания). Закуски и бутерброды Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке Филе мелко нарезать Бульон процедить (всего понадобится около 1 стакана бульона), добавить желатин и довести до кипения, но не кипятить. Остудить. 6. Помидоры вымыть, срезать верхушку. 7. Аккуратно чайной ложкой удалить мякоть Нафаршировать куриным филе. 9. Залить бульоном. Поставить в холодильник на 5 6 часов. 9
12 Закуски и бутерброды Ингредиенты: 2 3 кусочка хлеба для тостов 4 6 кусочков ветчины зеленый лук Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом 4 6 порций Необычные, вкусные, сытные бутерброды. Их можно делать с любым салатом на Ваш вкус. Я их сделала с салатом из кукурузы, яиц и крабовых палочек На ветчину выложить салат. 2. Свернуть рулетик. 3. Завязать луком. 4. Хлеб нарезать треугольниками, выложить на них рулетики. 10
13 Ингредиенты: 100 г крабовых палочек 3 яйца 50 г вареного риса 1 баночка кукурузы (380 г) соль майонез кокосовая стружка Закуска «Новогодняя» 4 6 порций Закуски и бутерброды Нетрадиционная подача крабового салата. Эти снеговички не только очень вкусные, но они замечательно украсят новогодний стол и создадут праздничное настроение Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу (воду слить), посолить. 2. Добавить майонез, хорошо перемешать. Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой. 3. Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр. 4. На стол можно просто подать шарики, также можно из них сделать снеговичков. Колпак и нос можно сделать из морковки, глаза из горошин черного перца, пуговицы из горошин красного перца, руки из веточек укропа. 11
14 Закуски и бутерброды Ингредиенты: 500 г куриной печени 150 г лука сметана соль перец растительное масло хлеб Ок. 15 бутербродов 12
15 Замечательные бутерброды! Нежный паштет, хрустящий хлеб это очень вкусно! Такие бутерброды идеальны на завтрак Лук мелко нарезать Обжарить лук на растительном масле. 4 Закуски и бутерброды 3. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около минут) Когда печень остынет, пропустить ее через мясорубку Добавить сметану, хорошо перемешать. 6. Обжарить хлеб на растительном масле На хлеб намазать паштет. 8. Украсить по вкусу. 13
16 Закуски и бутерброды Ингредиенты: 4 яйца 200 г картофеля 150 г помидоров 100 г сыра зелень 4 6 порций соль перец растительное масло Омлет с помидорами и картофелем Если вам надоел обычный омлет, то обязательно попробуйте этот рецепт. Омлет получается очень сытный, на завтрак идеальный вариант. Важно картофель натереть на мелкой терке, тогда он хорошо проготовится. 14
17 Помидоры нарезать небольшими кусочками. 2. Зелень мелко нарезать. 3. Картофель (сырой) почистить, натереть на мелкой терке. Закуски и бутерброды Сыр натереть на мелкой терке. 5. Яйца взбить. 6. Добавить помидоры, сыр, зелень, картофель, посолить, поперчить Массу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом. Накрыть крышкой. 8. Жарить на среднем огне до готовности (около минут). 15
18 Закуски и бутерброды Ингредиенты: 500 г моркови 500 г лука 100 мл растительного масла 1 ч.л. уксуса 70% 1 ст.л. сахара 3 4 зубчика чеснока красный острый перец соль 6 8 порций 16
19 Лук крупно нарезать. 2. Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой. 3 4 Закуски и бутерброды 3. Посолить, перемешать и дать постоять минут. 4. В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч.л.) Хорошо перемешать. 6. Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета. 7 8 Популярнейшая закуска! Остренькая и очень ароматная. 7. Затем лук убрать, он нам не понадобится. Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус. 8. Горячим маслом залить морковь, перемешать Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. 10. Все хорошо перемешать. 11. Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2 3 часа. 17
20 Закуски и бутерброды Ингредиенты: 700 г картофеля 300 г грибов 150 г лука 1 2 ст.л. муки 1 яйцо соль перец растительное масло для жарки Драники с грибами штук 18
21 Лук мелко нарезать. 2. Грибы мелко нарезать. 3. Обжарить лук на растительном масле Закуски и бутерброды 4. Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). 5. Картофель почистить, натереть на средней терке. 6. Добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать Добавить грибы, перемешать. 8. Добавить муку, хорошо перемешать. 9. Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом Конечно, драники хороши и без грибов, но с грибами они просто фантастически вкусные и ароматные. Подавать их можно со сметаной. 10. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. 19
22 Закуски и бутерброды Ингредиенты: 6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.) 12 кусочков хлеба 150 г помидоров 12 перепелиных или 6 куриных яиц Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами соль перец 6 порций Такие бутерброды отличный завтрак. Также их можно взять в дорогу, на работу или на пикник. 20
23 Помидоры нарезать кружочками. 2. У шести кусочков хлеба вынуть мякиш. 3. Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания. Закуски и бутерброды На хлеб выложить кусочки окорока. 5. На окорок выложить кусочки хлеба (которые без мякиша). 6. Выложить помидоры Добавить 2 перепелиных (или 1 куриное) яйца. 8. Немного посолить, поперчить. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно минут). 9. При подаче украсить зеленью. 21
24 Закуски и бутерброды Ингредиенты: 200 г ветчины 200 г помидоров 4 яйца 200 мл молока 150 г лука 1 чайная ложка муки 4 6 порций соль перец растительное масло Омлет с ветчиной и помидорами Этот омлет поможет разнообразить ваш завтрак. Он получается очень вкусным и сытным. 22
Рецепт быстрый сырный суп с кус-кусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«быстрый сырный суп с кус-кусом».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.1% | 1727 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.2% | 1514 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 4.6% | 2995 г |
| Зола | 0.657 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 18.6% | 751 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 18.6% | 752 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.8% | 16364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.195 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 18223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2593 мг | 20 мг | 1.3% | 1.8% | 7713 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.22 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.7% | 8008 г |
| Кальций, Ca | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9843 г |
| Магний, Mg | 5.99 мг | 400 мг | 1.5% | 2.1% | 6678 г |
| Натрий, Na | 205.19 мг | 1300 мг | 15.8% | 22.1% | 634 г |
| Сера, S | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14514 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Хлор, Cl | 314.87 мг | 2300 мг | 13.7% | 19.2% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.164 мг | 18 мг | 0.9% | 1.3% | 10976 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.6% | 2128 г |
| Литий, Li | 0.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 4.1% | 3497 г |
| Медь, Cu | 20.63 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4847 г |
| Молибден, Mo | 0.575 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 12174 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 69.5 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5755 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.1122 мг | 12 мг | 0.9% | 1.3% | 10695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.254 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.723 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.155 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность быстрый сырный суп с кус-кусом составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Сырные лепешки на кефире » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Супер вкусный экспресс-рецепт лепешек я узнал от коллеги по работе. Естественно, я решил повторить его у себя на кухне, благо все ингредиенты были под рукой.
Результат превзошел мои ожидания. Лепешки с сыром и свежей зеленью получились очень ароматными и вкусными.
Ингредиенты:
кефир жирностью 2,5% 150 мл
пшеничная мука высшего сорта 215 г + для подпыления
соль мелкая 0,5 ч. л.
сахарный песок1 ч. л.
пищевая сода 0,5 ч. л.
твердый сыр 100 г
свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) пучок
сливочное масло 30 г
Число порций: 4Время приготовления: 15 минут
Калорийность рецепта
«Сырные лепешки за 15 минут» на 100 г
Калорий
ность 276
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
11
грамм
Углеводы
35
грамм
Это отличная альтернатива дрожжевому хлебу. Лепешки можно намазывать паштетами или подавать их вместо хлеба к супам или бульонам.
Рецепт приготовления
Шаг 1: Замешиваем тесто
Предварительно кефир достанем из холодильника, чтобы он согрел и дошел до комнатной температуры. Выльем 150 мл кефира в глубокую посуду. Добавим к нему соду, мелкую соль и сахар.
Тщательно перемешаем, чтобы сухие ингредиенты полностью растворились. Сода погасит кефир, вследствие чего смесь немного увеличится в объеме. Затем в несколько приемов введем в тесто просеянную пшеничную муку высшего сорта.
Сначала будем перемешивать тесто ложкой или лопаткой. Затем переложим его на припыленную мукой рабочую поверхность и тщательно вымесим его на протяжении 5 минут. Готовое тесто должно быть однородным и эластичным.
Шаг 2: Готовим начинку
Кусочек твердого сыра измельчим на терке с крупным полотном.
Свежую зелень отделим от стеблей, помоем и обсушим от влаги. Мелко нашинкуем зелень и добавим к тертому сыру. Кроме укропа, петрушки и зеленого лука можно использовать кинзу или базилик, свежий тимьян.
Перемешаем ингредиенты, чтобы начинка стала однородной. Соль добавлять не будем, так как сыр и так достаточно соленый.
Шаг 3: Формируем и выпекаем лепешки
Готовое тесто разделим на 8 одинаковых частей. На припыленной пшеничной мукой разделочной доске раскатаем одну часть теста в тонкий пласт толщиной в 1-2 миллиметра.
В центр лепешки выложим столовую ложку начинки из сыра и зелени.
Защипнем края лепешки, чтобы начинка оказалась внутри.
Теперь с помощью скалки раскатаем лепешку в тонкий круг.
Выложим заготовку на сухую разогретую сковороду. Накрыв посуду крышкой, будем обжаривать лепешку до золотистого оттенка с двух сторон.
Готовые лепешки с сыром будем выкладывать на блюдо стопкой, смазывая их растопленным на плите или в микроволновой печи сливочным маслом. По желанию сливочное масло можно заменить оливковым или подсолнечным.
Шаг 4: Подача
Готовые лепешки будем подавать теплыми с кофе или различными соусами. Также они отлично подходят к первым блюдам вместо гренок или хлеба.
Приятного аппетита!
Adelaide Club — крем-суп из сельдерея и голубого сыра
Как важно успокоить свое горе
Когда вы теряете кого-то, кого вы очень любили, или теряете что-то, что значило для вас весь мир, я не уверен, что вы когда-нибудь полностью «преодолеете это». Вы что-то потеряли. Это навсегда. А в …
ПодробнееДень Святого Валентина и День семьи: Всем женщинам с любовью
Можем ли мы сказать это здесь ?: Женщины и Мужчины — это не одно и то же.
ПодробнееЕда для вас, посланная с любовью
Пора любви! Завтра мы отмечаем День святого Валентина. Затем мы отмечаем День семьи. Оба праздника в этом году будут ощущаться по-разному — потому что то, что не чувствуется …
ПодробнееКонтроль, удовлетворение и смерть
На самом деле это произведение не о смерти. Речь идет о том, как получение контроля даже над самой незначительной вещью в нашей жизни может повлиять на позитивное состояние ума.
ПодробнееВоображение, смелость и трехструнная скрипка …
Сегодня нас вдохновляет гениальный скрипач Ицхак Перлман, который потерял ногу из-за полиомиелита, когда ему было 4 года. Однажды вечером во время живого концерта он сломал струну из нескольких тактов на кусок ….
ПодробнееОбеспечение безопасности во время блокировки
В последнее время мы наблюдаем все больше и больше пациентов, которые пренебрегают своим здоровьем и лечением, потому что они чувствуют себя в большей безопасности дома.Мы понимаем это чувство.
ПодробнееЕсли ваше разрешение лучше Мобильность
Какой чудесный гол. Отличная мобильность — это невероятно. Это может изменить жизнь. Мы были , значит, должны быть мобильными, но с годами легко их потерять.
ПодробнееПотрясающая фотография, чтобы захватить дух
Моменты, от которых перехватывает дыхание, обычно являются залогом насыщенной, полноценной жизни.Иногда одышка может быть признаком того, что ваша кардиореспираторная система может быть сильнее.
ПодробнееYom Kippur Menus
Легко готовить до и после обеда.
Выберите рецепты из последней кулинарной коллекции Сары Финкель. Полная поваренная книга Йом Тов.
Предварительное питание
Старый добрый куриный суп
Сегодня врачи открывают то, что еврейские матери и бабушки знали на протяжении веков: куриный суп помогает вылечить некоторые болезни, не говоря уже о нежной любовной заботе, которую он проявляет.Вот почему куриный суп называют «еврейским пенициллином».
1 курица весом 4 фунта, разрезанная на восьмые или четвертинки
3 литра холодной воды
2 средних луковицы, разрезанных на четвертинки
2 моркови, нарезанные кусочками
2 стебля сельдерея, нарезанные крупными кусочками
1 корень петрушки, разрезанный пополам
1 пастернак , нарезать пополам
1-2 средних кабачка, нарезать пополам
щепотка белого перца
соль, по вкусу
2 веточки свежей петрушки и 2 веточки свежего укропа, завернутые в пакет для трав
Положите курицу в большую суповую кастрюлю.Добавьте холодную воду и доведите до кипения. Снимите пену сверху до того, как суп закипит. Добавьте остальные ингредиенты. Накройте крышкой и тушите 1,5 часа или пока курица не станет мягкой. Снять с огня. Вынуть курицу и дать супу остыть. Когда остынет, охладите и удалите жир.
Урожайность около 2½ кварты.
Обслуживает 10.
Креплач
Эти восхитительные пельмени с начинкой обычно добавляют в супы. Их также можно есть как гарнир, жарить и подавать с жареным луком.
Креплач Тесто
2 яйца
3–4 столовые ложки воды
½ чайной ложки соли
щепотка белого перца
2 столовые ложки масла
2 стакана просеянной муки
Мясная начинка
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 зубчик чеснока, измельченный
2 столовые ложки масла
2½ стакана вареной курицы, говядины или печени, нарезанных кубиками или измельченными
⅛ чайной ложки перца
щепотка корицы
Начинка: в большой сковороде обжарьте лук и чеснок в масле на среднем огне до готовности.Добавить мясо и приправы и варить 10 минут, помешивая. Тесто: яйца взбить, добавить воду, соль, перец и масло. Вмешайте муку. Смешайте до однородной массы. Если слишком липкая, добавьте немного муки. Месить 5 минут. Накройте и дайте постоять не менее 20 минут. Разделить на 3 части. Раскатайте каждую часть в прямоугольник толщиной ⅛ дюйма. Нарежьте 3-дюймовые квадраты или круги и поместите в центр чайную ложку начинки. Сложите по диагонали, чтобы получился треугольник. Смочите края холодной водой или яичным белком и защипните, чтобы закрепить. Осторожно опустите в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой или супом и тушите 15–20 минут.Подавать в супе.
Урожайность 30 креплач.
Ahuva’s Zucchini Top Kugel
Два разноцветных овощных слоя создают привлекательный аппетитный гарнир.
Нижний слой
2 яйца
4 средних моркови, мелко нарезанных
3 крупных картофеля, измельченных
1 большая луковица, нарезанная кубиками, обжаренная
в 2 столовых ложках масла
½ стакана масла
1 стакан муки
1½ чайных ложки соли
¼ чайной ложки перца
Верхний слой
4 яйца, хорошо взбитые
½ чайной ложки соли
перец, по вкусу
2 столовые ложки майонеза
2 фунта кабачков (6–7 средних кабачков), тонко нарезанных в кухонном комбайне
1 столовая ложка смеси для грибного супа, по желанию
Для приготовления нижнего слоя:
Яйца хорошо взбить.Добавьте морковь, картофель, обжаренный лук, масло, муку, соль и перец. Вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов. Смешайте ингредиенты для верхнего слоя и распределите сверху. Выпекать в духовке с температурой 350 ° 45–50 минут.
Обслуживает 12.
Салат из огурцов
Всегда хорошее сопровождение к блюдам из курицы или мяса. Пикантный и освежающий.
6 неочищенных огурцов
соль по вкусу
1 средняя луковица, нарезанная ломтиками
5 столовых ложек сахара
¼ стакана уксуса
½ стакана нарезанного кубиками сладкого красного или зеленого перца, по желанию
щепотка перца
нарезанный укроп
Огурцы мыть.Нарежьте тонкими ломтиками. Слегка посыпьте солью. Дать постоять 20 минут. Осушать. Смешайте с остальными ингредиентами. При желании поправьте приправы по вкусу. Охладите и подавайте охлажденным.
Обслуживает 10.
Вариант Сливочный салат из огурцов: добавьте 3–4 столовые ложки майонеза.
Мороженое с банановым печеньем
Легкое обезжиренное мороженое, которое просто восхитительно.
3 яичных белка
3 спелых банана, нарезанных ломтиками (примерно 1 стакан)
⅔ стакана сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка лимонного сока
3-4 шоколадных печенья, раскрошенных
½ стакана шоколадной стружки, по желанию
⅔ стакана крупно нарезанного орехи
Смешайте яичные белки, бананы, сахар, ваниль и лимонный сок в миске.Перемешивайте на высокой скорости 8–10 минут, пока объем не увеличится. Добавьте раскрошенное печенье, шоколадную стружку и измельченные орехи. Заморозить в закрытом контейнере.
Вариант 1
Для получения более насыщенного мороженого добавьте 1 емкость взбитого топпинга.
Вариант 2
Сложить четвертинки мараскино вишни.
Пост-фаст-фуд
Французский луковый суп
Классический вкусный суп, который настолько же полезен, насколько вкусен.
4–5 больших луковиц, тонко нарезанных
4 столовых ложки сливочного или растительного масла
1 чайная ложка сахара
4 столовых ложки муки
6 стаканов воды
1½ – 2 чайные ложки соли по вкусу
¼ чайной ложки перца
2 чайные ложки супового порошка или 2 супа кубики
3 ломтика чеддера или швейцарского сыра, разрезанных пополам, или ½ стакана тертого сыра пармезан
Обжарьте лук в масле или масле до золотистого цвета. Добавьте сахар. Отодвиньте лук в сторону и всыпьте муку до однородной массы. Постепенно добавляйте 1 стакан воды до однородной массы.Добавьте оставшуюся воду и приправы, накройте крышкой и тушите 20 минут. Положите половину ломтика сыра в каждую миску или посыпьте каждую миску пармезаном и залейте сыр половником горячего супа. Если используются жаростойкие миски, поставьте их на несколько минут в духовку или под жаровню, чтобы сыр частично расплавился.
Обслуживает 6.
Классическая овощная лазанья
Оба перечисленных здесь соуса также идеально подходят к спагетти.
2 упаковки по 10 унций замороженного шпината или брокколи или 2 фунта свежего шпината или брокколи, приготовленных и нарезанных
2 столовые ложки маргарина
1 чайная ложка соли
¼ чайная ложка перца
2 взбитых яйца
1 фунт творога
8 унций сыра чеддер, тертый
Лапша лазаньи 8 унций, приготовленная и высушенная
½ стакана тертого сыра Пармезан, для посыпки сверху
Варите шпинат или брокколи в небольшом количестве воды примерно 5 минут, пока они не станут мягкими.Снимите крышку в течение последних нескольких минут, чтобы сохранить зеленый цвет. Слейте воду и добавьте маргарин, соль и перец. Смешайте в миске шпинат или брокколи, яйца и сыры (кроме пармезана). В другой миске приготовить соус. Налейте ½ стакана соуса в смазанную маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов. Покройте слоем лапши, затем слоем начинки. Повторите слои соуса, лапши и начинки, заканчивая соусом. Сверху посыпьте пармезаном. Выпекать в разогретой до 350 ° духовке 40 минут. Дайте постоять 5–10 минут перед тем, как разрезать.
Обслуживает 10–12 человек.
Соус 1
1 чашка томатного соуса или 1 банка томатной пасты объемом 6 унций
½ стакана (или более) воды
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 чайная ложка соли, или по вкусу
½ чайной ложки перца, или по вкусу
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка орегано
Смешайте все ингредиенты и тушите 2 минуты.
Соус 2
1 большая луковица, нарезанная кубиками
2 зубчика чеснока, нарезанная кубиками
1 зеленый перец, нарезанный кубиками
¼ стакана масла
4 унции грибов, нарезанных и высушенных
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки перца
1 чайная ложка орегано
1 6 банок томатной пасты
2 банки по 8 унций томатного соуса
¾ стакана (или более) воды
Обжарьте лук, чеснок и перец в масле в течение 8 минут.Добавьте оставшиеся ингредиенты, накройте крышкой и тушите 30 минут или пока не загустеет. При необходимости добавьте немного воды.
Греческий салат
Восхитительный, легкий, хрустящий салат с нашинкованной капустой, небольшими ломтиками сельди и соленым сыром фета.
1 маленький кочан, нашинкованный
2 стебля сельдерея, нарезанный тонкими ломтиками
4 лука-шалота, нарезанных ломтиками
2–3 средних помидора, нарезанных кубиками (небольшие кусочки)
1 огурец, нарезанный тонкими ломтиками
1–1½ стакана сыра фета
2 сельди филе, нарезанное кусочками дюйма
6-8 маслин
Заправка
½ стакана уксуса
3 столовые ложки масла
перец по вкусу
В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме оливок.Жеребьевка. Смешайте ингредиенты для заправки и полейте в миске овощи. Хорошо перемешайте. Сверху рассыпать оливки.
Чизкейк Фантастический
Я получил этот рецепт от британского соседа. Даже те, у кого нет молочной печи, могут наслаждаться этим блюдом, так как запекается только корочка.
Корочка
стакана маргарина
5 столовых ложек сахара
1 яйцо
2 стакана муки
2 чайных ложки разрыхлителя
¼ чайной ложки соли
Сливки маргарин и сахар.Вбить яйцо. Вмешайте муку, разрыхлитель и соль. Выложите теста на дно смазанной маслом 9-дюймовой формы для пирога. Выложите оставшуюся ¼ теста на смазанную маслом серебряную фольгу или небольшую сковороду. Выпекать в духовке, разогретой до 350 °, 30 минут.
Наполнение
3 контейнера по 8 унций белый сыр
¾ стакана сахара
2 столовые ложки растворимого ванильного пудинга или 2 чайные ложки ванильного экстракта
1 контейнер объемом 8 унций для взбитого топпинга
Смешайте белый сыр, сахар и ванильный пудинг.Вылить на запеченную корочку. Взбить взбитую начинку до пышной массы и намазать сырной смесью. Раскрошить оставшуюся корочку и посыпать сверху.
Первая поваренная книга Сары Финкель, «Классическая кошерная кулинария», стала бестселлером и неизменно любимой в еврейских семьях по всему миру. В своей последней кулинарной коллекции The Complete Yom Tov Cookbook: Winning Recipes for Rosh Hashana, Yom Kippur и Sukkos она представляет нам сверкающее множество праздничных рецептов, взятых из ее предыдущих кулинарных книг, а также ассортимент потрясающих новинок Yom Tov. тарелки.Это единственная поваренная книга, в которой вам понадобится этот Йом Тов, с полным меню на каждый день Йом Тов и роскошными традиционными праздничными блюдами. Щелкните здесь, чтобы купить полную поваренную книгу Йом Тов онлайн по сниженной цене.
Авторские права © 1995-2021 Aish.com, https://www.aish.com.
Aish.com является некоммерческой организацией и нуждается в вашей поддержке. Сделайте пожертвование по адресу: aish.com/donate,
или отправьте чек по адресу: Aish.com c / o The Jerusalem Aish HaTorah Fund PO Box 1259 Lakewood, NJ 08701.
Весенний овощной суп с фарро и куриной колбасой
Дракончик, друзья, я вернулся с весенних каникул (УУУУ!).В моем редакционном календаре была запись о том, как я чувствую себя расслабленным, помолодевшим и творчески восстановленным, чтобы написать «сообщение о возвращении из отпуска». И я сел писать этот пост сегодня утром. Но потом я вспомнил, как я ненавижу лгать тебе.
Вот как обычно обстоят дела с вашим истинным RE: Vacay…
Я прибываю на пляж. Я читаю книги. Я готовлю себя ответственно между регулярными нанесениями SPF 30 на мое тело / SPF 50 на мое лицо, зарабатывающее деньги, и наблюдаю, как мой сосед плещется в океане.Я жру коктейли с абсурдными названиями, не обращая внимания на калорийность и потенциальное похмелье (честно говоря, в отпуске у меня не бывает похмелья, что доказывает, что они в основном психические?) И ношу различные дерзкие «курортные» наряды. По вечерам мы с Логаном играем в настольные игры и ведем чрезвычайно интеллектуальные беседы о других гостях в нашем отеле. Это волшебно.
Моя фантазия о пляжном жилище внезапно рушится, когда я неизбежно вынужден сесть на самолет домой, где я провожу по крайней мере 48 часов, чувствуя зуд и тревогу, прежде чем я смогу воспользоваться каким-либо из запланированных в поездке омолаживающих / восстанавливающих преимуществ . Подскажите крошечные скрипки, черт возьми.
Тем не менее, на этот раз я пытаюсь пресечь свою пост-отпускную хандру в зародыше, потому что весной в Нью-Йорке выросло , и я не хочу терять ни секунды.Любой житель Нью-Йорка может подтвердить, что весна в городе скоротечна. Погода, кажется, переходит от полярного вихря к болотному аду с едва заметным намеком на промежуточный период (позор, поскольку я очень люблю свою легкомысленную весеннюю коллекцию курток), поэтому нужно в полной мере использовать цветущие деревья, умеренные температуры и восхитительные продукты, пока они длятся. И это именно то, что я планирую сделать сегодня вечером! Я выйду на улицу, Instagram оценит цветущие деревья и приготовлю гигантский горшок этого весеннего овощного супа с куриной колбасой и фарро.
БЫСТРО, ЛЮДИ !! Вам нужно использовать этот рецепт, ASAFP, пока спаржа на пике, а она еще достаточно прохладна, чтобы есть суп, не потея и не плача перед кондиционером. Он полон моей любимой весенней зелени — спаржи! лук-порей! шпинат! — плюс ореховый фарро из цельного зерна и много нежирной куриной колбасы. Твердый отжим лимонного сока придает супу яркий, резкий вкус, а полив свежей зелени и пармезана необязательно, но потрясающий ароматный фейерверк.Пара быстрых рецептов и варианты выбора. Во-первых, этот суп сказочно замерзает, поэтому я настоятельно рекомендую приготовить двойную порцию и заморозить половину на случай будущих напряженных / ленивых дней. Вегетарианцам следует отказаться от колбасы и добавить немного белой фасоли или нута для протеина, а тем, кто не употребляет глютен, вы можете добавить квиноа или коричневый рис для фарро. (Если вы используете коричневый рис, приготовьте его, прежде чем добавлять в суп. Сырой рис впитывает слишком много жидкости, capiche?) И не бойтесь экспериментировать с другой зеленью! Я люблю шпинат, но суп также отлично сочетается с рукколой, капустой и даже зеленью одуванчика, так что добавьте все, что у вас есть под рукой.
С наступлением весны, чудаки!Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 45 минут
Выход: 4-6 порций
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 3 звена 8-10 унций готовой итальянской куриной колбасы, разрезанной пополам вдоль, а затем тонко нарезанной крест-накрест на половинки
- 1 большая часть белого и светло-зеленого лука-порея, разрезанная пополам вдоль и тонко нарезанная крест-накрест
- 1½ стакана ¼-дюймовых морковных кружков
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 2/3 стакана фарро с жемчугом, хорошо промытые и осушенные
- 7-8 стаканов куриного бульона с низким содержанием натрия
- 1½ стакана 1-дюймовых кусочков спаржи
- 2 чашки молодого шпината в упаковке
- Сок ½ лимона
- Кошерная соль
- Перец свежий молотый
Для обслуживания: (необязательно)
- Нарезанная свежая петрушка или чеснок
- Сыр пармезан бритый
- Дольки лимона экстра
Нагрейте оливковое масло в суповой кастрюле с толстым дном (или в голландской духовке) на среднем огне.Когда масло станет горячим и начнет мерцать, добавьте куриную колбасу и готовьте примерно 4 минуты, пока она не подрумянится.
Добавьте лук-порей и морковь и готовьте 3-4 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок и фарро и готовьте 1 минуту, пока чеснок не станет ароматным.
Добавьте куриный бульон (7 чашек для более густого супа, 8 чашек для более густого супа) и доведите его до кипения. Уменьшите огонь до кипения и варите 15-20 минут, пока фарро не станет al dente (он же просто мягким).
Добавьте в суп спаржу и варите 3-4 минуты, пока она не станет ярко-зеленой и слегка мягкой. Добавьте лимонный сок и молодой шпинат и готовьте 1 минуту, пока шпинат не увядет. Дегустировать и приправить солью и свежемолотым перцем.
Перелейте суп в миски и посыпьте свежей зеленью и стружкой пармезана (если используется). Подавайте с дополнительными дольками лимона, если хотите.
Ограниченная цена Модный молодежный галстук для скрипки для мальчиков 8–14 лет
Ограниченная цена Модный молодежный галстук для скрипки для мальчиков 8–14 летГалстук, construstore.com.py, Галстук, / impcat / call-center.html, для, Молодежь, для, 8-14, мальчики, возраст, виолончель, 10 долларов США, ba, Модный, Скрипка, Одежда, Обувь, Ювелирные изделия, Мальчики, Аксессуары 10 долларов США Модная скрипка Молодежный галстук для мальчиков 8–14 лет Галстук для виолончели Одежда, обувь Ювелирные изделия Аксессуары для мальчиков Ограниченная цена Модный молодежный галстук для скрипки для мальчиков 8–14 лет Галстук для виолончели, construstore.com.py, Tie, / impcat / call-center.html , для, молодежи, для, 8-14, мальчиков, возраст, виолончель, 10 $, ba, модно, скрипка, одежда, обувь, украшения, мальчики, аксессуары Ограниченная цена Модный молодежный галстук для скрипки, для детей 8-14 лет, виолончель, мальчики 10 долларов США Модная скрипка Молодежный галстук для мальчиков 8-14 лет, галстук для виолончели, одежда, обувь, украшения, аксессуары для мальчиков
$ 10
Модный молодежный галстук для скрипки для мальчиков 8-14 лет Галстук для виолончели ba
- Изготовлен из 100% полиэстера микрофибры и легко чистится влажной тканью.
- Идеальный галстук для мальчиков 8-14 лет. Галстук 48 дюймов в длину и 2,5 дюйма в ширину в самом широком месте.
- Доставка из США
- Галстук для мальчиков (предварительно не завязанный) «Ли» Является отличным подарком для скрипачей, альтов, виолончелей и басистов. Отличный подарок для музыкантов, играющих на струнных инструментах.
Описание товара
Изготовлен из 100% полиэстера микрофибры и легко чистится влажной тканью.. Является отличным подарком для скрипачей, альтов, виолончелей и басистов. Отличный подарок для музыкантов, играющих на струнных инструментах. Идеальный галстук для мальчиков 8-14 лет. Галстук 48 дюймов в длину и 2,5 дюйма в ширину в самом широком месте. Доступный в двух цветах — этот галстук-скрипка — это стильный галстук, который можно надеть на школьные концерты, в церковь или на любое мероприятие, требующее галстука. Это также отличный способ показать свою страсть к своему инструменту.
Модный молодежный галстук для скрипки для мальчиков 8-14 лет Галстук для виолончели ba
Закрыть поиск ×
Меню
PROSECCO, VILLA JOLANDA Gl.14 BTL. 45
Венето | Характерные, ароматные, богатые ароматы цветов и фруктов. Свежий, стойкий, фруктовый вкус.
CONTADI CASTALDI, BRUT FRANCIACORTA BTL. 50
Ломбардия | Этот свежий, живой брют легко пьется, доступен и хорошо сбалансирован. Соломенно-желтый с зеленоватым оттенком, оживленный тонким стойким перлажем.
CHANDON BRUT CLASSIC Gl. 15 BTL. 55
КАЛИФОРНИЯ | Наш фирменный вкусовой профиль
ароматов яблока, груши и цитрусовых.
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL BTL. 90
ФРАНЦИЯ | Среднетелая и округлая с
слегка ореховых привкуса.
MIONETTO, MOSCATO Gl. 14 BTL. 45
VENETO | Свежий вкус с нежным фруктовым ароматом, напоминающим персики и мед.
CAVALIERE, ВЕРНАЧЧА ДИ САН ДЖИМИНЬЯНО Gl.12 BTL. 40
ИТАЛИЯ | Вкус свежий и пряный. Слегка ароматный, с полным и приятным телом.
ГАВИ ДИ ГАВИ, ПАТРИЗИ BTL. 40
PIEDMONT | Нежный фруктовый аромат с интенсивным ароматом яблока и банана. Полнотелое с нотками лайма.
PINOT GRIGIO, CITRA O Gl. 10 BTL. 36
ABRUZZO I Ярко-соломенно-желтый с нежными, приятными свежими цветочно-фруктовыми нотами.Сухой, легкий и свежий.
ORVIETO CLAS SI CO, LA LECCIAIA O Gl. 12 BTL. 42
UMBRIA | Хорошо сбалансированная, приятная округлость, с нотами цветов и яблок с оттенками миндаля.
RIESLING, CAVIT O Gl. 12 BTL. 39
ЛОМБАРДИЯ | Освежающий, живой и хорошо сбалансированный, с оттенком сладости. Богатый, сочный вкус спелого персика, абрикоса и цитрусовых.
CHARDONNAY.ROCCA GIOVANNI O Gl. 12 BTL. 41
PIEMONTE | Спелые, насыщенные ароматы яблочного пирога, безе и сливок. Полнотелый, с множеством фруктов и ароматов сушеного ананаса и поджаренного дуба.
SAUVIGNON BLANC, EISACKTALER KELLERI O Gl. 14 BTL. 47
ИТАЛИЯ | Зеленовато-желтого цвета с интенсивным ароматом крапивы и черной смородины. Вкус сухой, округлый, с элегантным послевкусием.
PINOT GRIGIO, SANTA MARGHERITA O BTL.68
TRENTINO | Свежий, чистый аромат, за которым следует свежий освежающий вкус с нотками цитрусовых.
ROSATO, CASTORANI, CADETTO Gl. 11 BTL. 38
ABRUZZO | Интенсивные ноты фруктов, арбуза, граната, экзотических фруктов и зрелого миндаля.
РОЗА, КЛАССИКО, ЗЕНИ Гл. 11 BTL. 50
BARDOLINO CHIARETTO I Фруктовый элегантный аромат с цветочными оттенками розы и фиалки.Вкус свежий и нежный, с энергичным фруктовым ароматом.
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, CASATA PARINI Gl. 10 BTL. 36
ABRUZZO | Пышный рубин с оттенками пурпурного. Приятный стойкий фруктовый аромат. Сухой, хорошо сбалансированный, танинный с привкусом ежевики.
CHIANTI, GABBIANO Gl. 12 BTL. 39
ТОСКАНА | Ароматные ароматы фиалок и фруктовый букет красных фруктов.
CHIANTI CLASSICO RISERVA, SAN CRISPINO BTL.52
ИТАЛИЯ | Букет насыщенный, землистый, с нотами дикорастущих ягод и кедра. Сухой, сильный и стойкий.
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, АРКАЙЯ Gl. 12 BTL. 40
FRIULI | Слегка травянистый, напоминает фиалку и глицинию. Полнотелый, бархатистый и равномерно сбалансированный.
MERLOT, BRUNELLESCO Gl. 12 BTL. 40
VENETO | Великолепная структура с мягким и хорошо сбалансированным вкусом с нотками ежевики и сливы.
NERO D’AVOLA, VILLAGGIO Gl. 13 BTL. 42
SICILY | Прекрасный, пронзительный букет. Слои чернослива, черной вишни и лакрицы.
NEGROAMARO, TORMARESCA Gl. 13 BTL. 42
PUGLIA | Черная вишня с легкими нотами фиалки, мягкая, сбалансированная. Кислотность и дубильные вещества.
ROMPICOLLO, TOMMASI Gl. 14 BTL. 50
MAREMMA TOSCANA | Супер тосканская смесь 60% Санджовезе и 40% Каберне Совиньон.Сочетает сочные фрукты Санджовезе с кожаной и эспрессо-основой Каберне Совиньон.
PINOT NERO, MONTE DEGLI ANGELI Gl. 12 BTL. 42
PIEDMONT | Черная вишня и клубника Фрукты с яркой кислотностью, землистыми оттенками и живыми танинами.
РОССО-ДИ-МОНТАЛЬЧИНО, COL D’ORCIA BTL. 54
ТОСКАНА | 100% Санджовез Бэби Брунелло. Свежий интенсивный аромат спелых фруктов, наполненный пряностями дуба.Полнотелый, с мягкими танинами.
VALPOLICELLA, ZENI BTL. 53
VENETO | Тонкий, ароматный, с фруктовыми нотками ежевики и вишни. Сухой, насыщенный и гармоничный.
BAROLO, ROCCA GIOVANNI BTL. 80
PIEDMONT | Чистый вишневый вкус обрамлен минеральными и табачными акцентами и строгими танинами с долгим послевкусием.
BRUNELLO DI MONTALCINO, LA LECCIAIA BTL.75
ТОСКАНА | Роскошный, но хорошо выраженный яркой кислотностью и балансом. Нюансы вишни, специй и табака.
Он играет на скрипке и делает хорошие макароны с сыром
В другой комнате раздался пронзительный визг. Это было фальшиво, но Джеймс узнал в нем Усеянное звездами знамя, а в скрипачке узнал своего парня Томаса. Он не просил Томаса прийти, но предполагал, что Томас воспринял текст как пассивно-агрессивную просьбу осыпать Джеймса подарками.
«У меня болит голова! Заткнись!» Джеймс закричал и съежился еще больше под одеялом, которое его мать принесла вниз, на диван, который он, по сути, провозгласил своим новым домом.
«Кто-то сварливый!» Томас засмеялся и перепрыгнул через спинку дивана на то место, куда не дотянулось крохотное тело Джеймса.
«Я чувствую себя мусором». — пробормотал Джеймс, когда Томас убрал свои жирные волосы, чтобы пощупать температуру.
«У тебя жар, Джемми!» — сказал Томас и опустил руку, чтобы погладить бледные щеки Джеймса.
«Да, я знаю. Я болен. Включи для меня телевизор», — он слегка заскулил и вытащил руки из-под одеяла.
«Хорошо. Я принес лучшую еду, когда ты болен, Джеймс!»
«Суп?»
«Что? Нет. Мак с сыром!» Он сказал, и Джеймс тихо застонал.
«Я прочитал статью, в которой говорилось, что макароны с сыром — это супер-еда-»
«Ты врешь, это не гребаная супер-еда, Томас, это просто сырная паста».
«Я не лгу. Что ты хочешь посмотреть? Как насчет Fox News?» Томас просиял при мысли о Fox News, и Джеймс сел в отвращении и удивлении.
«Fox News ?! Томас Джефферсон, вы — демократ , ! Если вы действительно республиканец, я буквально порву с вами, мне все равно, если вы сделаете мне все макароны с сыром во всем мире. , Я полюбил демократа, а не республиканца! » Томас покраснел, и его лицо стало того же цвета, что и его оранжевые волосы.
«Я-я просто шутил. Гм, смотри, Скуби-Ду идет!» Он переключил канал с Fox News на Cartoon Network и встал, чтобы разогреть макароны.
«Иногда мне интересно, почему я люблю тебя», — сказал Джеймс с циничным смехом, наблюдая, как Томас пытается вычислить, во сколько разогреют макароны идеально.
«Ты любишь меня, потому что я прогуливаю школу, чтобы ухаживать за твоей больной задницей, Джеймс. Я люблю тебя так сильно, что ценю тебя за то, что ты достаточно учишься в школе, чтобы однажды стать президентом», — рассеянно сказал Томас, наблюдая, как нагреваются макароны.
«Александр Гамильтон получит лучшие оценки, чем ты, если будешь продолжать заниматься этим, Томас. Кроме того, что ты будешь делать, когда школа узнает об этом и у тебя возникнут проблемы? Я знаю, что ты плачешь под давлением».
«Ерунда! Александр Гамильтон не наделен природным интеллектом. Я. Александр очень старательный, он должен учиться до своего класса. Мне не нужно учиться».
«Вы буквально вчера учились.Это новый Скуби-Ду. Послушай, это странно, Томас! »Джеймс откинулся назад на диван и застонал, когда резкая боль пронзила его живот.
«Все не так уж плохо, ты такой ребенок», — ответил Томас и топнул на диван, чтобы переключить канал.
Это был документальный фильм на Историческом канале. Это было на президентах, и они уже пропустили первые 5, которые Джеймс боготворил в детстве.Он хотел создать страну или, по крайней мере, изменить мир, но у него были припадки, и он был маленьким и хилым. Президенты были сильными внутри и снаружи, а он — нет. Он посмотрел на Томаса и улыбнулся. Томас не был традиционно привлекательным мужчиной, он был почти женственным, несмотря на свою тощую фигуру и рост, но для Джеймса он был красив. Джеймс будет вице-президентом, а Томас — президентом. Оба они ненавидели публичные выступления, но он заставлял Томаса сделать это, и он соглашался сотрудничать только потому, что это исходило от Джеймса.Это был факт, что Джеймс будет второстепенным. Он был невысоким и болезненным, Томас был высоким и неуклюжим, но его убеждения были близки его сердцу.
В глубине души, в глубине души он знал, что Томас не был хорошим демократом. Но Джеймс был не в том месте, чтобы сказать это, поскольку он сам был республиканцем и другом Александра Гамильтона, пока не встретил Томаса Джефферсона.
Приятно было дружить с Александром Гамильтоном. В то же время, когда он был изгоем по природе, все его любили, что в лучшем случае было оксюмороном.Единственный способ описать его — оксюморон, он был невысок, но переполнен страстью, он был республиканцем, но его сердце горело для своего парня. Они немедленно приняли его, и он даже пошел с ними в дискуссионный клуб, в чем он преуспел, когда Александр не прерывал возбужденными криками или гневом, когда над Джеймсом смеялись из-за его роста. Джеймс навсегда запомнил тот день, когда рыжий мальчик вошел в класс. Александр застонал, а мальчик хихикнул. Он выглядел богатым и возбужденным, чем Джеймс на самом деле не было, но что-то в нем притянуло к себе Джеймса.Он хорошо держался в дебатах, потеряв хладнокровие только тогда, когда Александр забрался на стол, и мистер Вашингтон закричал на него. Когда Александра читали лекцию в холле, Томас вальсировал к нему, и его сердце было очень тепло, и он потянулся за своим ингалятором.
«Твой друг вышел из-под контроля. Ты не похож на него, так зачем ты беспокоишься? Он никогда не пойдет дальше в своем будущем, если не научится успокаиваться», — Томас прислонился к столу и стал ковырять его ногти, что выглядело так нелепо, но Джеймсу было все равно.
«Не знаю. Я новенький, он был хорош».
«Он не хороший. Я знаю его с детского сада, и он полный республиканец. Простите за мой французский».
«Ну, я республиканец, и он кажется милым».
«Ух, хорошо, но он не такой. Вот, как насчет этого? Сделка. Если я смогу сделать тебя демократом в течение недели, ты должен пойти со мной на свидание».
«Д-сделка! Подожди, что?» Его ингалятор был во рту, и он сильно покраснел.
Теперь Томас опирался на кушетку и улыбался. Его улыбки были громче, чем крики Александра, когда он узнал об этом, и Джеймс ненавидел любые громкие звуки, кроме громкости этой улыбки. Он потянулся, чтобы поцеловать Томаса, который рассеянно смотрел в телевизор, и казалось, что он собирался поцеловать статую. Статуя внезапно двинулась по звуку из кухни, и Джеймс упал вперед, ударившись лицом о край дивана.
«Мои макароны готовы!»
«Томас!» Джеймс закричал приглушенным голосом, прежде чем ворчливо лег в беспорядок под одеялом.
Макароны были поданы на лучшем фарфоровом фарфоре его матери, и это было сырное блюдо. Это были такие сырные макароны, что эти вязкие кусочки падают, когда вы берете их вилкой. Томас мог не знать, как вести себя в социальных ситуациях, но он умел готовить. Казалось, один укус этих макарон может избавить Джеймса от болезни и страха перед президентскими выборами. Он хотел, чтобы вкус был не как сыр, а как вкус Томаса. От Томаса пахло соснами и морской солью, но на вкус он походил на Юг; как пирог с орехами пекан, сладкий чай и последствия сильного ливня.Поцеловать его иногда было всем, что Джеймс мог сделать, чтобы укорениться, и его поцелуй помогал подготовиться к дебатам по другую сторону спора. Томас никогда его не перебивал, он держал все это внутри, пока Джеймс не кончил говорить, а затем выдавал все это короткими гневными порывами. Он откусил пасту и был разочарован, когда она была не по вкусу, как Томас, но все же была хороша.
Томас дождался, пока он перекусил, и набросился на него. Он целовал его, и Джеймс почувствовал вкус Юга, хотя они были в северной части штата Нью-Йорк.Они оба родились в Вирджинии, и Джеймс жаждал ощущения домашнего уюта, которое дала ему Вирджиния, но он не мог найти его нигде, кроме Томаса Джефферсона.
Он чувствовал себя как дома, пока Томас не отстранился, чтобы сыграть несколько нот на дурацкой скрипке, которую Джеймс не заметил, лежащей у него на коленях.
1975 Бэтмен против Риддлера на виниле: Если музыка будет пищей смерти
В любое воскресное утро середины 1970-х годов меня наверняка застали скрюченным перед транзистором, загипнотизированным радиоспектаклем Национальной программы, а вы, возможно, слушали Бэтмена на виниле.
В другом мире мой англичанин ходил в кинотеатр каждую субботу утром вместе с парой сотен других детей, еще до появления Интернета и детского телевидения. Вооруженные мороженым и большим азартом, их угостили классикой, такой как мультфильмы «Лорел и Харди», «Том и Джерри», короткометражными вестернами и другими прелестями, которым даже в 1970-х годах могло бы быть 40 лет. 2-3 часа просмотра и встречи со школьными товарищами (крики и крики в экран), это было вне дома на обед, чтобы зарядиться энергией и провести день, играя на свежем воздухе.
Детские сказки на виниле были очень живы и интересны. Продаваемые как одиночные, они были так же популярны, как 45-летние мамы и папы.
В прошлые выходные на рынке мы купили классику Power Records 1975 года: Бэтмен против Риддлера «Если музыка станет пищей смерти» . Это соответствовало всем критериям: музыка была манящей, радиоспектакль был наполнен довольно тупыми вопросами Робина, классическими остротами из Бэтмена и кудахтающим смехом из Загадочника,
. PLAY SNIPPET
7 дюймов на 33 1/3, это редкое специальное издание.Обложка каждого альбома имеет уникальный код, наш: F 1292 (фото загружаем в ближайшее время).
Сюжет? Дик Грейсон, когда-то первый закадычный друг Бэтмена Робин, находит загадку, написанную в небе. Благодаря веселым звуковым эффектам Dynamic Duo без труда решает серию хитрых загадок Риддлера, кульминацией которых является ограбление знаменитой скрипки еще более великого русского скрипача.