Щепотка соли — это сколько? Лайфхак для начинающих кулинаров | Lifestyle
Отношения с солью — это то, что больше всего выделяет кулинара-любителя от высококлассного повара. Почти все из нас добавляют соль в еду в малом количестве и в самом конце ее готовки, мотивируя это тем, что каждый может самостоятельно добавить соль в блюдо, которое уже на тарелке. Но, пробуя в ресторане совершенно простое блюдо, не надо поражаться, отчего у вас не выходит готовить так же вкусно. Представляем лайфхаки для начинающих кулинаров.
Когда солить?
Дайте соли некоторое время. Ресторанный шеф-повар солит блюдо в самом начале его приготовления и продолжает делать это по мере готовки, пробуя еду на каждом этапе обработки. Добавив соль в блюдо в самом начале, вы поможете ему приобрести яркий вкус.
Если дать соли время, она правильно распределится внутри продуктов, потому вы будете чувствовать конкретно их настоящий вкус, а не вкус соли. В случае если добавлять соль в самом конце готовки, получится наоборот — полностью пресная серединка каждого кусочка и соленая внешняя поверхность.
Полезные советы
Предлагаем вам полезные лайфхаки, которые позволят приготовить вкуснейшие блюда, даже если они простые и понятные всем:
- Бульоны и соусы. Такие блюда уменьшаются в объеме в период их приготовления, и если добавить соль в самом начале, ее концентрация будет увеличиваться по мере испарения жидкости. По этой причине в бульоны и соусы кладут соль в самом конце их готовки, за 2-3 минуты до того, как убирать блюдо с огня.
- Отварные мясо и рыба. Если же вы готовите не бульон, а варите мясо или рыбу, тогда стоит вообще не добавлять соль в воду, чтобы продукты питания сохранили в себе максимум вкуса.
- Тесто. Щепотку соли всегда добавляют в тесто разных видов, даже если из него потом делаются сладкие десерты.
- Жирные блюда. Чем более жирное кушанье вы готовите, тем больше соли необходимо использовать. В ином случае оно будет казаться пресными. Если же вы боитесь переборщить с солью, добавьте немножко кислого вкуса, например, лимонного сока, томатов, винного или яблочного уксуса и др.
- Паста. Лучше всего варить макаронные изделия в хорошо подсоленной воде.
Щепотка соли ― это сколько?
Время от времени домохозяйки в процессе приготовления еще одного шедевра сталкиваются с необходимость посолить блюдо. Ну а так как кулинарные весы имеются не у каждой, да и часто бывает некогда с ними «нянчиться», тогда женщины бросают соль «на глазок».
В среднем щепотка соли обычно составляет 1/16 или 1/8 чайной ложки. Размер щепотки может варьироваться в зависимости от размера пальцев.
Предложения со словом «щепотку»
Мы нашли 35 предложений со словом «щепотку». Также посмотрите синонимы «щепотку».
Значение слова
- Решил попробовать, каково это нюхнуть щепотку понюшки.
- Даже в торты, пироги и печенья она бросала щепотку этого средства.
- Я положил щепотку листьев в рот вместе с небольшим причудливым «камешком» (еще одним подарком француза) и начал разжевывать их.
- Когда лук станет прозрачным, добавляю нарезанные помидоры, немного воды, соль, душицу и щепотку сахара.
- Во время варки добавляют много соли и щепотку соды.
- Каждое утро принимайте щепотку мышьяка, чтобы дожить до заката.
- Узнав, что я страдаю малярией, он дал мне из всего вещевого мешка щепотку хинина, который я при нем же и принял.
- Когда все порядочно прожарится, всыпать щепотку муки.
- Для его приготовления в чашку наливают молоко яков, лошадей, верблюдов или кого-то еще, добавляют щепотку соли и совсем немного чая.
- Ботинки эти я отдал сапожнику за пайку хлеба семисотку и щепотку махорки на несколько папирос.
- На кровь, льющуюся от пореза, насыпают щепотку грязной соли, и все это надо слизнуть.
- Пальцами, собранными в щепотку, пытается сорвать ягоду с куста.
- Его наследник, божественный Август, в начале своей карьеры тоже испробовал щепотку яда.
- Щепотку гуманизма в свой символ я добавил уже сам: просверлил нечто(?) стальное у кульмана и вставил туда живой цветок.
- Пока она булькала в кружке, бросил щепотку чая, две ложки сахара.
- Иногда удавалось у какого-нибудь немецкого солдата посердобольнее выпросить или выменять щепотку
- Чтобы устранить вкус пригоревшего молока, необходимо добавить щепотку соли, а кастрюлю с молоком погрузить в холодную воду.
- Для этого всего лишь надо было бросить маленькую щепотку соли.
- https://sinonim.org/
- Взбить белки до получения устойчивой пены (добавить щепотку соли).
- Затем из другого мешка она тем же способом добывала щепотку дзамбы для каждой чашки и, наконец, наливала деревянным черпаком чай из котла.
- К рыбе, лимонному соку и рокото требуется еще щепотка соли и много лука.
- Они также обыскивали пекарни в отчаянных поисках хотя бы щепотки муки.
- Реакция-то осуществится, но
- В пожелтевшей газете оказались завернутыми полбуханки домашнего хлеба, несколько вареных картофелин, яблоки, щепотка соли.
- Японцы давали самым маленьким детям буквально по щепотке риса, которого очень не хватало.
- В эти щепотки удачно вкладывается карандаш и ведется длинная-предлинная дорога.
- Мы видим, что щепотка дрожжей, брошенная в чан с тестом, заставляет всю эту массу пучиться, подниматься, изменяться, киснуть, выделять газы.
- Эта крошечная щепотка «табака» переживалась нами с корпоративной каторжной гордостью.
- У нее в последнее время появились такие «
- Перед каждым на стол насыпалась щепотка соли, выдавался кусок хлеба, и тут уж не зевай.
- Так щепотка яда отравляет стакан чистейшей воды.
- Из идеологических соображений еда для детей выбирается самая скромная: бульон, морковь, лук, капуста, щепотка соли, перец.
- Было хорошо, если находилась щепотка пшена (у нас это была редкость), тогда можно было сварить кулеш по той же простой технологии.
- Щепотки риса им достаточно, чтобы подкрепиться.
- Поскольку один грамм красителя может окрасить шесть кубометров воды, для этого пруда хватило бы маленькой щепотки, около четверти грамма.
Источник – ознакомительные фрагменты книг с ЛитРес.
Мы надеемся, что наш сервис помог вам придумать или составить предложение. Если нет, напишите комментарий. Мы поможем вам.
- Поиск занял 0.004 сек. Вспомните, как часто вы ищете, чем заменить слово? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.
Пишите, мы рады комментариям
Интеллектуальный потенциал страны сохранит щепотка соли
Валерия Кабакова
12 марта 2008, 11:20
В сохранение и развитие интеллектуального потенциала страны порой не требуется вкладывать миллиарды — достаточно щепотки йодированной соли. В этом уверена Людмила Суплотова, профессор, доктор медицинских наук, проректор по лечебной работе Тюменской государственной медакадемии, главный эндокринолог Тюменской области. Ведь уровень интеллекта человека на 15−30% зависит от количества йода в его организме. Именно столько же процентов «ума» теряет человек даже при легком дефиците йода. Во всем мире проблемой прониклись, йододефицитным состоянием занимается не только Всемирная организация здравоохранения, но и международная организация ЮНИСЕФ, создан Международный совет по борьбе с недостаточностью йода. В Тюмени мониторингом дефицита йода или, выражаясь медицинским языком, зобной эндемии (зоб — увеличение щитовидной железы — одно из ярких проявлений дефицита йода) врачи занимаются с 1994 года. Именно тогда была проведена первая экспедиция, в ходе которой специалисты обследовали детей 10−12 лет, посещая все крупные территории юга и севера Тюменской области. Двухгодичный анализ (с 1994 по 1996 гг.), рассказывает Людмила Александровна, поверг в ужас медиков: увеличение щитовидной железы фиксировалось у каждого второго ребенка (!), то есть 50−60% детей страдали от йодного дефицита. И если на юге Тюменской области дефицит имел легкую степень, то в северных городах — среднюю. В том же 1996 году был принят ряд документов по профилактике йодного дефицита, а в 1997 году появилась программа «Профилактика заболеваний, связанных с дефицитом йода». С этого времени и по сей день, например, служба санитарного контроля (Роспотребнадзор) контролирует качество йодированной соли, которая поступает на территорию; ведется скрининг врожденного гипотиреоза (низкого уровня гормона щитовидной железы). В больницах, родильных домах, в детских садах и школах для приготовления пищи используется только йодированная соль, за соблюдением этого правила следят сотрудники отдела питания Роспотребнадзора. Создана и отработана система взаимодействия таких структур, как Роспотребнадзор, областной департамент здравоохранения и медицинская академия. Результаты профилактических мероприятий неплохие, говорит Людмила Суплотова. Последние экспедиционные работы, проведенные в 2005—2006 годах, показали, что увеличение щитовидной железы отмечается в среднем у 10% детей — против 50−60% в девяностых годах. «Динамика видна ясно. Но, несмотря на всю работу, мы имеем легкий йодный дефицит — хорошего в этом мало. Медики рассчитывали на более высокий результат. Следует констатировать, что проблема остается такой же серьезной. Мы по-прежнему остаемся в зоне йодного дефицита», — признается Людмила Александровна. Главный эндокринолог Тюменской области в недоумении: «Почему больше чем за 10 лет в области не удается ликвидировать дефицит йода, хотя для этого задействованы, казалось бы, все ресурсы?! Ведь решение этой проблемы напрямую связано с демографической политикой. Нехватка йода — это не только зоб, но и бесплодие, невынашивание беременности, а у детей — частые заболевания, в том числе и инфекционные, отставание в физическом развитии и т. д.!»Самое главное, что для профилактики йододефицита не нужно крупных затрат. «Это копеечная профилактика», — говорит Людмила Александровна, имея в виду прямое значение слова. Панацея — йодированная соль, которая стоит копейки и доступна семьям даже с низким достатком.
Никакого спама, только самое интересное!
%d1%89%d0%b5%d0%bf%d0%be%d1%82%d0%ba%d0%b0 на турецкий — Русский-Турецкий
89:37). 5) Чем Иегова наделил людей, чтобы жизнь приносила им радость?
89:37). (5) Yehova insanı nasıl hayattan zevk alacak şekilde yarattı?
jw2019
Этот отчисленный ученик умер в 82 года, в здравом уме, будучи основателем и первым директором Еврейского университета в Иерусалиме и основателем издательства Шокен Букс. Это популярное издательство в дальнейшем было поглощено издательским домом Рандом Хаус.
Bu liseden terk 82 yaşında öldüğünde, müthiş bir entelektüel, Kudüs İbrani Üniversitesi’nin kurucu ortağı ve ilk genel müdürü ve Schocken Books’un, ki ileride Random House tarafından satın alınan alkışlanacak bir markanın kurucusuydu.
ted2019
82-летний мужчина, диабетик, похищен около своего маленького милого дома среди бела дня.
82 yaşında şeker hastası adam, günün ortasında güzel ve küçük evinin önünden kaçırılıyor.
OpenSubtitles2018.v3
▪ Ежедневно в ЮАР осуждаются 82 ребенка за «изнасилование или словесное оскорбление других детей».
▪ Tüm Güney Afrika’da günde 82 çocuk “başka çocuklara tecavüz etmek veya saldırmak” suçundan mahkemeye çıkıyor.
jw2019
Машина состоит из 89 отдельных взаимодействий.
Makine kendisi 89 farklı etkileşime sahip.
QED
Они в автобусе для престарелых, движутся по 89-ой трассе.
Bir emekliler otobüsünde güneye gidiyorlar.
OpenSubtitles2018.v3
И тoлькo в кoнцe Xoлoднoй вoйны, гдe-тo в 88-м или в 89-м, кoгдa oбpyшилacь Бepлинcкaя cтeнa, oбpyшилacь и вcя cиcтeмa кoммyнизмa.
Ve ancak 88 veya 89 yıllarında Soğuk Savaş’ın bitmesi ve duvarın yıkılmasıyla komünist sistem çöktü.
OpenSubtitles2018.v3
82 7 Иметь детей — ответственность и награда
79 7 Çocuklar Bir Sorumluluk ve Bir Mükâfat
jw2019
Какое же счастливое освобождение настанет для людей, жаждущих мирного, справедливого правления! (Псалом 36:9–11; 82:18, 19).
Böylelikle, barışçı, adil bir hükümdarlığı özleyen insanlara, mutluluk dolu ne büyük bir ferahlık gelecektir!—Mezmur 37:9-11; 83:17, 18.
jw2019
Урок: Ясно покажи, как применяется библейский стих (be с. 154, абз. 4 — с. 155, абз.
Konuşma Özelliği: Ayetlerin Uygulanışı Net Olsun (be s. 154 p. 4-s. 155 p.
jw2019
Пройдите к выходу 82 через 40 минут.
Lütfen 40 dakika içerisinde 82 nolu peronda olun.
OpenSubtitles2018.v3
Относительно 82 процентов слов, приписываемых Иисусу в Евангелиях, они проголосовали черным шаром.
Aslında, onlar İncillerde İsa’ya atfedilen sözlerin yüzde 82’si için siyah oy kullandı.
jw2019
Урок: Объясняй незнакомые термины (be с. 227, абз.
Konuşma Özelliği: Bilinmeyen Terimleri Açıklamak (be s. 227 p. 2-s. 228 p.
jw2019
Что это, номер 82?
OpenSubtitles2018.v3
(«Too Fat, Too Thin, Will We Ever Be Content?») на фестивале Vogue в составе группы, под председательством главного редактора Vogue Fiona Golfar, а также моделями Daisy Lowe, Patsy Kensit и содействующим редактором Vogue Christa D’Souza.
Bu panelde, moderatör olarak Vogue’un baş editörü Fiona Golfar, diğer katılımcılar manken Daisy Lowe, çocuk yıldız Patsy Kensit ve Vogue yardımcı editörü Christa D’Souza’dır.
WikiMatrix
Это оправдает владычество Иеговы и освободит послушных Богу людей — а значит, и нас — от унаследованного греха (1 Паралипоменон 29:11; Псалом 82:19; Деяния 4:24; 1 Иоанна 3:8; Евреям 2:14, 15).
Yehova bunu yaparak egemenlik hakkını pekiştirecek ve miras alınan günahın itaatli insanlardan kaldırılmasını mümkün kılacak. (I.
jw2019
Урок: Будь тактичным, когда свидетельствуешь (be с. 197, абз. 4 — с. 199, абз.
Konuşma Özelliği: Taktla Şahitlik Etmek (be s. 197 p. 4–s. 198 p.
jw2019
(Воспользуйся вопросником «Твой гардероб» на страницах 82 и 83.)
(Özdeyişler 15:22; 82 ve 83. sayfadaki “Gardırop Değerlendirmesi” çizelgesini kullan.)
jw2019
Урок: Интересуйся людьми (be с. 186, абз.
Konuşma Özelliği: Karşımızdaki Kişiye İlgi Göstermek (be s. 186 p.
jw2019
17 О продолжительности человеческой жизни псалмопевец сказал: «Дней лет наших — семьдесят лет, а при большей крепости — восемьдесят лет; и самая лучшая пора их — труд и болезнь [«изнурение и скорбь», ПАМ], ибо проходят быстро, и мы летим» (Псалом 89:10).
17 Mezmur yazarı kusurlu insanların ömrü hakkında şunları söylüyor: “Yıllarımızın günleri yetmiş yıldır, ve kuvvetle seksen yıl olursa onların gururu, zahmet ve kederdir; çünkü çabuk geçer, ve biz de uçarız.”
jw2019
Урок: Вступление, вызывающее интерес (be с. 215, абз. 1 — с. 216, абз.
Konuşma Özelliği: İlgi Uyandıran Giriş (be s. 215 p. 1–s. 216 p.
jw2019
Урок: Главных пунктов должно быть немного (be с. 213, абз. 2 — с. 214, абз.
Konuşma Özelliği: Çok Fazla Ana Nokta Ele Almamak (be s. 213 p. 2–s. 214 p.
jw2019
На данный момент, мы обменяли диктатора 82 лет на фельдмаршала 79 лет, называемого пуделем Мубарака.
Şu an sadece 82 yaşında yaşlı bir diktatör ile Mübarek’in köpeği denilen 79 yaşında bir mareşalin yerini değiştirdik.
OpenSubtitles2018.v3
Для Иеговы, в глазах которого тысяча лет, как «день вчерашний», 1 900 лет совсем немного в сравнении с тысячелетиями, затраченными им на сотворение земли и на ее подготовку для жительства людей (Псалом 89:5).
Bin yılı “dünkü gün” gibi gören Yehova’nın bakış açısından, yeryüzünü yaratıp insanların oturması için hazırlamak üzere harcadığı uzun devirlerle karşılaştırıldığında 1.900 yıl kısa bir süredir.
jw2019
С 75 по 82 год просто пробел.
75’le 82 arası çok hayal meyal.
OpenSubtitles2018.v3
Щепотка Трампа в клокочущей магме истории: нам предложат дружить против Китая: историческая правда России от РВИО
Леонид Крутаков.
Трамп: новая тактика Америки
в прежнем проекте глобального господства
Я ошибся в своих прогнозах по поводу «неизбираемости» Дональда Трампа. Неплохой диалектический урок каждому, кто начинает верить в предопределённость истории, всесилие мудрецов, накатанность лыжни и непрерывность рельсов.
Выборы показали, что даже самая могущественная, ультраимпериалистическая держава не обладает иммунитетом против внутренних противоречий. Противоречия накапливаются, накапливаются, накапливаются – и в какой-то момент прорываются на поверхность.
В этом, наверное, единственный оптимистический вывод. История — клокочущая магма, а не застывающий бетон марки М500. Нас не придавит глыбой неизбежности: напротив, движение тектонических плит ускорится. Противоречия, конечно же, не снимаются ни выборами, ни телевизионными трансляциями.
Все остальные умозаключения довольно тревожны. Они таковы:
— Америка возглавит глобальный правый марш, фронтальное наступление сил реакции. Это приведет кое-кого в эйфорию, но ненадолго. Иллюзия единения международных правых на почве общих традиционных ценностей развеется (см. пример Б.Джонсона). Принцип: «Америка в ответе за всех» просто меняется на «Каждый сам за себя». Если глобализаторская повестка демократов предполагала мягкое натягивание совы на глобус, то республиканцы будут натягивать глобус на сову. Вы, должно быть, слышали, как ожидавшая Трампа толпа зычно скандировала: «USA! USA! USA!» Америка юбер аллес. Оскорблённое национальное достоинство — вот что победило сегодня. И за оскорбление величия кому-то придется ответить. Как думаете, кому? Банкирам? Хозяевам корпораций? Безумным генералам? Лживым журналистам? Деление американских президентов на «интервенционалистов» и «изоляционистов» — абсолютная фикция. Войны и интервенции всегда начинали те, кто больше других говорил об изоляции.
— «Выскочка»-Трамп получает карт-бланш на шаги, которые даже Клинтон могла бы посчитать чрезмерными. Ведь отныне он говорит и действует от имени возмущённого американского народа. Одно дело, когда вы перешли дорогу семейке Клинтонов или Бушей, и совершенно другое дело — если вы осмелились перечить Cамой Америке.
— Без сомнения, планы строительства ПРО в Европе, наращивания военного присутствия вдоль российских границ, поддержки украинской хунты, поддержки Израиля, смены неугодных режимов на Ближнем Востоке/в Латинской Америке свёрнуты не будут. Без них экономическую экспансию нельзя представить, как нельзя представить эксплуатацию автомобиля без регулярного ТО. Уверен, не рассосутся сами собой и TIPP c TPP.
— За последний год на каждый миролюбивый жест Трампа в адрес Москвы приходилось десять агрессивных намёков Пекину. И это логично. Именно КНР, а не Россия воспринимается американской олигархией как первоочередная угроза. Именно с КНР, а не с Россией американский капитал делит рынки сбыта, рынки рабочих рук, энергетические рынки и сферы валютного влияния. Вашингтон будет делать всё, чтобы подорвать сближение двух стран. Если в 70-х в антисоветскую орбиту был вовлечён Китай, то теперь в антикитайскую орбиту попробуют затолкать нас. Способов и оснований для этого — вагон. В первую очередь, конечно, давить будут на сходство российских и американских консервативно-рыночных ценностей, на их противоположность китайскому коммунистическому безбожию. У российской элиты это может создать опасное головокружение — как у невесты на выданье. После нескольких лет опалы она, уже приготовившаяся к воцарению Клинтон, вновь окажется в центре внимания. Как говорится, «у нас товар, у вас купец». Только планы на «невесту» у всех женихов ведь примерно одинаковые. И даже если её ненадолго согласятся оставить в покое, бесконечно откладывать брачную ночь тоже не получится. В конце концов, Трамп доказал всему миру, что демократия в Америке существует. Нехай теперь Россия доказывает, что и у неё с демократией полный порядок.
— Другим опасным для «Снова Великой Америки» фронтом станет Европа, где нарастающие противоречия тоже вызывают к жизни призраки прошлого. В частности, призрак «Снова Великой Германии», чей капитал уже давно чувствует себя неуютно в американской узде. И хотя здесь, вроде бы, сохраняются основания для дружбы, зато табачок уже давно врозь (см. дела «Дойче Банка» или «Фольксвагена»). К нам, кстати, немецкие женихи сватов ещё иногда засылают, поэтому Вашингтону придётся потрудиться, чтобы расстроить и эту свадьбу.
— Самый большой интерес вызывает судьба внебрачных детей или детей от предыдущих браков (здесь и Украина, и Молдавия, и Прибалтика, и Грузия…). Сдадут ли их в приют, отправят ли беспризорничать, пустят ли в единую семью с «Великим Американским Народом»?
В общем, победа Трампа распахивает перед мировыми элитами грандиозное пространство для торга. Игроки рассаживаются за покерным столом, пряча в рукавах замусоленные козыри. Единственное, в чём не приходится сомневаться — у этой партии ни при каких обстоятельствах не может быть ни десяти победителей, ни десяти проигравших. А значит, клокочущая магма противоречий ещё не раз и не два заставит столпившихся у стола букмекеров почувствовать себя полными дураками.
Щепотка магии, бабуля-бандюга и кот, сочиняющий стихи. 12 книг в подарок. Часть 2
Текст: Наталья Лебедева
Сбились с ног в поисках идеального подарка ребенку на Новый год? Подарите ему хорошую книгу, которая удивит, увлечет, заставит немного погрустить, а потом так же искренне рассмеяться и почувствовать себя самым счастливым человеком на свете. В нашей шпаргалке для родителей вы найдете и книжки-картинки для самых маленьких, и волшебные сказки для тех, кто еще верит в Деда Мороза и магическую силу таинственных вещей, и пронзительные истории для тех, кто уже почти вырос, но еще ищет свое место в этом мире.
«Гигантия» Томас Тейлор
- Перевела с английского Вера Полищук
- Изд-во «Поляндрия», 2020
«Гигантия» — долгожданное продолжение бестселлера «Зломандр» Томаса Тейлора. Вновь в маленьком прибрежном городке Приморская Адость происходит что-то зловещее. В отель «Гранд Наутилус» заселяется подозрительный постоялец, из бюро находок сбегает (и это не игра слов) странная ракушка, а бушующие волны вынесли на берег древний артефакт – бутылку с таинственными письменами и странным сиянием внутри. Вдобавок ко всему разыгралась невиданная доселе чудовищная буря. Герберт Лиммон и Виолетта Парма уверены, что таких совпадений не бывает, и бесстрашно ныряют в самую гущу событий, чтобы спасти родной город от древнего монстра по имени Гигантия. Долгое время Гигантия была лишь персонажем легенд, о котором изредка судачили местные рыбаки. Но все меняется, когда на город обрушивается чудовищная буря и легенда начинает оживать. Что разбудило монстра? Что он ищет на земле? И можно ли его остановить, не оказавшись самому на самом дне? В компании заводного краба-отшельника Герби и Виолетта пускаются на поиски таинственного злоумышленника, но в городке, полном подозрительных и скрытных обитателей, им может оказаться кто угодно.
Эта книга станет отличным подарком читающему подростку, который любит запутанные истории, старинные легенды, необычные приключения и множество хитроумных загадок.
«Макс Шмякс» Мария Евсеева
- Изд-во РОСМЭН, 2020
Еще одна светлая, яркая и в меру озорная книга для самых маленьких читателей, мечтающих о большом и лохматом друге с большими лапами и мокрым носом. Таком, как пес Макс-Шмякс. Почему Шмякс? Да потому что на него так здорово забираться, а потом… шмякс на пол на кухне, и в комнате, и в ванной. А еще с ним так весело играть, превращаясь то в пожарных, то в полицейских, то в подводников. И пусть в доме полный бедлам, зато папа перестал многозначительно говорить: «Н-да», мама перестала ойкать, а старший брат ставить лайки, потому что нужно наводить порядок. Наконец вся дружная семья умиротворенно уселась перед телевизором, а два неразлучных друга уже строят планы на завтра: «БА-бах! БУМ! Бдыщ! Но завтра…»
Прелесть этой книги в том, что ее одинаково интересно читать и просто разглядывать. Простой текст, повторяющиеся слова, которые легко запоминаются, и вот уже малыш помогает маме «читать», озвучивая главных героев. Которые получились невероятно обаятельными и живыми стараниями художницы Дианы Лапшиной.
«Щепотка магии» Мишель Харрисон
- Перевод с английского Екатерины Пташкиной
- Изд-во «Альпина Z», 2020
Еще одна волшебная и вдохновляющая история о коварстве, смелости и силе дружбы. Три сестры, запертые на тоскливом острове с соответствующим названием Вороний Камень, зловещее семейное проклятие, три магических предмета и огромное желание победить темные силы – Мишель Харрисон выбрала беспроигрышные ингредиенты для мистической сказки, но смешала их по-своему и очень талантливо. Особенно впечатляет финал: вроде точка поставлена, но в головах отважных сестер Бетти, Флисс и Чарли уже зреет новый план.
«Истории о заколдованных предметах завораживали меня, сколько я себя помню, — от «Снежной королевы», где волшебный гребень лишил Герду воспоминаний, до сказки «Ведьма», где девочка застряла в картине. Сама идея, что повседневные вещи обладают скрытой силой, делала магию чуть-чуть ближе», — признается автор.
В книге Харрисон магии предостаточно, а еще тут есть крыса по имени Прыг-скок, кот по имени Эй и побег из тюрьмы, который идет не по плану. Читательскому воображению будет где разгуляться. Только не следуйте за блуждающими огоньками!
«Легенда о рождественской розе» Сельма Лагерлёф
- Перевод со шведского Ольги Мяэотс
- Изд-во Albus corvus / «Белая ворона»
Кто из вас не читал книгу «Удивительное путешествие Нильса Хольгерссона с дикими гусями по Швеции»? Необыкновенные приключения озорного Нильса покорили читателей по всему миру, а Сельме Лагерлёф принесли Нобелевскую премию по литературе. «Легенда о рождественской розе» раскрывает новые творческие грани талантливой писательницы.
Высоко в горах в лесной пещере жил разбойник, наводивший ужас на всю округу. Как-то раз жена разбойника вместе с детьми пожаловала в Оведский монастырь за подаянием. Монастырский цветник не впечатлил разбойницу — она поведала настоятелю, что в рождественскую ночь в их лесу распускаются волшебные цветы, равных которым нет во всем Сконе. Старый настоятель мечтает увидеть чудо своими глазами. Но можно ли доверять словам попрошайки? Нужно, если это канун Рождества. В святую ночь с людьми происходят удивительные преображения, и даже в самых чёрствых сердцах зарождаются искры душевного тепла. И тогда возможно все – даже хрупкий цветок, распустившийся посреди зимы.
Эту невероятно прекрасную сказку о доверии, прощении, вере в чудо проиллюстрировала Татьяна Кормер. Вот что она рассказывает о свое работе: «Я представила ледяной, холодный лес в горах и как там волшебным образом расцветают диковинные цветы. В этом есть что-то волнующее. Первым делом нарисовала картинку, где пополам холодный лес и лес, где уже началась весна. Я нарисовала, как лед сменяется теплом, а потом опять превращается в лед. И происходит это из-за одного человека, который не смог поверить в чудо, произошедшее у него на глазах. Очень хотелось нарисовать невиданные розы, которые расцветают посреди мороза и снега».
«Вулкан, который злился» Наташа Байдужа
- Изд-во «Самокат»
«В гневе можно много чего натворить. Такое уж это чувство – очень сильное». Когда злишься, так и тянет с кем-то поссориться, наговорить грубых слов, что-то разрушить и даже поссориться с лучшими друзьями. Знакомые ощущения? А теперь представьте, что вы всего лишь ребенок, которого накрыло с головой будто лавиной это коварное чувство. Хочется остановиться, успокоиться, стряхнуть его как наваждение, но противостоять стихийному бедствию невозможно. Или все-таки можно?
Наташа Байдужа когда-то работала ведущим дизайнером в студии Артемия Лебедева, а теперь вот — придумала и нарисовала целую книгу про эмоции, за которую «спасибо» скажет каждый родитель! Этот великолепно прорисованный комикс рассказывает историю про злость, которая порой застигает врасплох, да так, что прячься кто может! Книга получилась смешной и мудрой, в ней бабушка-вулкан объясняет слишком эмоциональному внуку, что такое гнев и раздражение, как правильно его проживать и почему в нем нет ничего стыдного.
«Бабуля-бандюга» Дэвид Уолльямс
- Перевод с английского М. Виноградовой
- Изд-во «Эксмодетство»
«К своему стыду, в детстве я считал свою бабулю ужасно скучной. И страшился тех вечеров, когда меня к ней отправляли. Когда я был маленьким, бабуля всегда была старой. Насколько я себе представлял, она уже родилась старой и морщинистой. Иногда я замечал разбросанные по её дому чёрно-белые фотографии юной леди, удивительно похожей на мою бабушку, но совершенно не мог увязать эти фотографии с бабулей, которую знал я. Казалось немыслимым, что это один и тот же человек», — вынужден объясняться за детскую книгу со словом «бабуля» в названии Уолльямс. Но ему совсем не стыдно. Скорее наоборот, он рад представившейся возможности почтить память свой любимой бабушки, а заодно напомнить всем, что если человек стар, ещё не значит, что он скучен. Хотите в этом убедиться? Попросите своих бабушек и дедушек рассказать про их жизнь.
Так и произошло с маленьким Беном, который узнал невероятный секрет своей «скучной» бабули. Оказывается, его бабуля — настоящая звезда криминального мира! За её плечами сотни ограблений! Она смелая, хитрая и клёвая! А ещё она мечтает ограбить саму королеву! Бен решает, что обязательно должен ей помочь. И можно не сомневаться, что их ждет захватывающее приключение в лучших традициях Артура Конан-Дойла, Яна Флеминга и Стивена Кинга.
Оперативность, дизайн и щепотка юмора: на что комитеты правительства Ленобласти ставят в соцсетях
Все больше полезной информации о работе региональных ведомств можно встретить в Сети. «Народный» подход однозначно одобряют ленинградцы.
Ежемесячно жители Ленинградской области и других регионов России наблюдают медиарейтинги политиков, губернаторов, журналистов и других. Дело доходит до того, что эксперты смотрят не только на цитируемость, но и на активность этих политических фигур в социальных сетях. Интернет-пространство в общем и социальные сети, в частности, уже давно стали эффективным инструментом в формировании политической силы любого субъекта политики.
Именно поэтому губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко еще в конце 2019-го призывал глав районных администраций завести страницы во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и Instagram для тесного контакта с населением. Районные чиновники за первые полгода уже стали «акулами» Интернета, а вот как с этим дела обстоят у профильных комитетов правительства Ленобласти узнал Online47.
Не пропустите
«По-другому работать я не могу»: Александр Дрозденко – о работе 24/7
Пятерка лидеров
В правительстве Ленинградской области всего 46 органов исполнительной власти. Все они уже в онлайне. Видимо, COVID-19 помог. Лучше всего с этим справляется комитет по местному самоуправлению, межнациональным и межконфессиональным отношениям под руководством Лиры Бурак. Аккаунт появился еще в феврале 2019 года, но активно его начали развивать с 17 января. Самое «жаркое» время пришлось на пик пандемии. Именно комитет МСУ первым информировал граждан о новых постановлениях губернатора, мерах поддержки и ключевых мероприятиях, проводимых в регионе.
Специалисты комитета активно взаимодействовали со СМИ и выкладывали важные посты раньше пресс-службы областного правительства. Именно оперативность и проверенная информация за короткий промежуток времени привлекли почти 1900 подписчиков.
«Серебро» Online47 отдает комитету по дорожному хозяйству Ленинградской области. Страничка в Instagram у него появилась еще в 2017 году, когда за дорожный комитет отвечал Юрий Запалатский, который уже почти год возглавляет Кингисеппский район. Но при новом председателе Денисе Седове работа в социальных сетях закипела еще больше. Просто времена изменились, да и вопросов стало больше. Именно поэтому под каждым постом можно наблюдать десятки комментариев про ремонт, реконструкцию, строительство дорог, работу автобусных маршрутов и так далее. Смело заявляем, что без ответа на этой странице никто не остается.
Отдельный «плюс» за веселые дорожные видеоролики. Один раз посмотришь, как делают дорогу в Ручьях, и сразу понимаешь, что с чувством юмора у пресс-службы комитета все хорошо. Такая подача официальной информации очень радует.
«Бронза» по праву достается строительному блоку Ленинградской области и Комитету госстройнадзора и госэкспертизы, так как они работают в связке. У них есть примерно 5-7 групп в соцсети «ВКонтакте» и Instagram, где оперативно предоставляется информация о главных стройках региона, о достройке проблемных объектов и многом другом.
Сотрудникам этих ведомств приходится несладко, особенно, когда речь заходит о проблемных долевках. Главное, что со всеми пользователями разговаривают по-честному и на равных.
Компанию этим комитетам еще составил аккаунт экономического блока правительства Ленобласти. Посты там появляются где-то через день, а бывает, что и каждый. Комитет под руководством Дмитрия Ялова старается максимально упростить подачу информации. Именно поэтому там часто можно увидеть понятную даже маленькому ребенку инфографику или текст, который максимально просто объясняет экономические термины. Здесь можно узнать о поддержке бизнеса, сотрудничестве с зарубежными партнерами, обучающих программах и многом другом. Пожалуй, это один из немногих аккаунтов в правительстве Ленобласти, где свыше 2700 постов и 3380 подписчиков.
При этом нужную для предпринимателей информацию можно узнать и на странице вице-губернатора по экономике и инвестициям Дмитрия Ялова, у которого отлично получается совмещать рабочие и личные посты. Правда, подписчики не такие активные, как у дорожного комитета.
Не отстает и профиль комитета по образованию. Самую точную информацию о ЕГЭ, летней оздоровительной кампании, региональных и всероссийских конкурсах, об изменении Социального кодекса Ленобласти можно узнать именно здесь. Сотрудники регионального ведомства успевают вести сразу две страницы во «ВКонтакте» и Instagram. Число подписчиков в двух соцсетях перевалило уже за тысячу в каждой. Особенно активные во «Вконтакте». Это и понятно, ведь большинство граждан все равно по-старинке выбирают русскую социальную сеть.
Твердую пятерку за ведение Instagram поставим и председателю комитета Сергею Тарасову. Каждый день на его странице появляются посты о рабочих поездках, итогах ВКС или просто теплые поздравления. Например, с Днем рыбака. Судя по количеству подписчиков (1446) и постов (390) Сергей Валентинович зашел в соцсети раньше возглавляемого ведомства. Думаем, что именно вынужденная самоизоляция и удаленная работа посодействовали активному развитию полезных страниц.
Не пропустите
«Инстаграмизация» районных чиновников Ленинградской области: для граждан или для галочки?
Уверенная четверка
«Инстаграмная» жизнь областного комитета по здравоохранению началась тогда же, когда в России громко заявили о пандемии. Именно здесь появлялась самая актуальная информация о койках для «ковид»-больных, об оснащении больниц и медиков оборудованием и средствами индивидуальной защиты, а также коронавирусная статистика. Несмотря на большую нагрузку все посты выкладывались часто и в фирменном стиле. Особенно подписчикам полюбилась рубрика «Спасибо, доктор», где местные жители благодарят медиков за оказанную помощь. Аккаунт очень стильный и добрый.
Комитет по молодежной политике обзавелся страницей в Instagram еще в далеком 2017 году, есть еще и во «Вконтакте. И это не удивительно, ведь молодежь всегда открыта для всего нового. Сегодня этим никого не удивишь, но жизнь в аккаунте кипит, как и прежде. Социальные ролики, заявки на конкурсы, прямые эфиры и много всего, что будет интересно молодым людям.
Команде Алексея Орлова удается максимально по-молодежному преподнести информацию и привлечь аудиторию. Правда, на лайки и комментарии 1436 подписчиков скупы. В среднем посты набирают от 20 до 200 лайков. Ну зато молодежные мероприятия у них набирают куда больше народа. Только на форум «Ладога» в августе собираются приехать свыше 700 участников.
Если захочется посмотреть на красивые реки, озера, хвойные массивы, прогулки кабанов и гнездование краснокнижных птиц Ленинградской области тогда надо сразу заходить на страницу комитета по природным ресурсам. Аккаунт появился в декабре 2018 года и продолжает постепенно развиваться. Здесь можно узнать о пополнении в семье зубробизонов. Подписчики даже помогают выбирать имена телятам. Есть информация об орлане-белохвосте, о котором так беспокоятся экоактивисты, и о мероприятиях, проводимых в рамках нацпроекта «Экология».
Радует, что под постами наблюдается небольшая активность. По крайней мере, «молодежку» по этому параметру комитет по природным ресурсам обошел. Всем оперативно отвечают. За 1,5 года на станицу ведомства подписался 871 подписчик.
Не сладко сейчас приходится комитету по труду и занятости населения. Им поступает столько вопросов, что они еле успевают обрабатывать. Если бы только на своей странице в Instagram, так еще и под постами губернатора Ленинградской области.
Посты выходят не каждый день, но зато практически под каждым живая дискуссия. В основном люди интересуются о мерах поддержки, как получить перерасчет пособий, региональных выплатах и общественных работах. Стараются отвечать каждому подписчику, но из-за большого потока не всегда удается. Пожалуй, это единственный аккаунт в правительстве, где опубликовано 3 468 публикаций. Работают люди.
Не пропустите
Instagram есть, а про «ВКонтакте» не подумали: кто из районных чиновников Ленобласти не готов к диалогу в Сети
Новички с большим потенциалом
Профиль регионального комитета государственного жилищного надзора и контроля появился относительно недавно — 5 июня. С этого момента было опубликовано 20 информативных постов. Здесь можно узнать, как сотрудники комитета выезжают в различные населенные пункты Ленинградской области, проверяют жилые дома, следят за дезинфекцией многоэтажек, участвуют в субботниках и других значимых для всей страны мероприятиях. Аккаунт молодой, но потенциал уже заметен. Глава комитета Олег Ромадов тоже страницу в Instagram завел, но еще стесняется там что-то публиковать.
Комитет по топливно-энергетическому комплексу присоединился к Instagram 7 июня, чуть позже своих коллег. В молодом аккаунте только 20 постов и 174 подписчика. Зато есть много интересной информации о газификации населенных пунктов Ленинградской области, подготовке к отопительному сезону, строительстве новых энергоблоков на ЛАЭС и все, что связано с ТЭК.
К этой группе присоединился и комитет по социальной защите населения, опубликовавший первый пост только 5 июня. Видимо, только к этому моменту удалось нормализовать удаленную работу и рассказать жителям Ленобласти о всех региональных и федеральных выплатах из-за коронавируса. Очень милый аккаунт с добрыми картинками и полезной информацией для граждан. За столько короткий период на аккаунт подписалось порядка 2300 подписчиков.
Стоит отметить, что практически каждый второй комментарий на странице губернатора направляется в комитет соцзащиты. Поэтому сотрудникам приходится работать по двум фронтам.
Скажем сразу, что Online47 проанализировал работу лишь части комитетов областного правительства. Те, кто не вошли в наш рейтинг тоже ведут страницы в социальных сетях. Правда, с переменным успехом, но движение есть в каждом.
Не пропустите
Вслед за губернатором: в каких районах Ленобласти уже заработала «инстаграмизация»
В целом если говорить о работе региональных ведомств в социальных сетях, то к лету они заметно ожили. Не знаем, сезон у них начался, повлияла активность губернатора или пандемия, но результат налицо. Еще немного и политический тренд с социальными сетями, точно придется по вкусу региональным чиновникам.
Фото: Валентин Илюшин/Online47
Pinch It! ™ Recipe Box App
Это как обмен рецептами с миллиардом друзей … и все они потрясающие повара! Откройте для себя популярные рецепты, ищите в Интернете новые и сохраняйте прямо из приложения или в браузере. Мы обещаем, что вы собираетесь найди рецепты, которые заставят тебя дать пощечину твоей маме и сразу приступить к готовке!Следующий
Эксклюзивный поиск рецептов Google. Лучше поиск. Лучшие рецепты. Вот так вкусно!Устали просматривать результаты поиска, чтобы найти то, что вы ищете? С нашим эксклюзивным рецептом Google поиск, мы проделали для вас тяжелую работу! Правильно, сынок, мы просмотрели результаты поиска и приносим вам рецепты со всего Интернета, лучшие из лучших, а другие поисковый мусор падает на пол кухни.Пожалуйста.
Следующий
Вы когда-нибудь просматривали бесчисленные книги рецептов, журналы и все, что, по вашему мнению, вы видели удивительный рецепт, но не нашли? Вы знаете, что ОДИН рецепт? Вот это маринад, если я когда-либо слышал о нем.С набором рецептов Pinch It! ™ никогда не было так просто сохранить все ваши любимые рецепты в одном месте — плюс Блок рецептов является облачным, так что вы можете получить доступ к своим рецептам из любого устройство в любом месте.Все, что вам нужно сделать, это запомнить свой логин, благословить свое сердце.
Следующий
Коробка с рецептами бабушки только что была обновлена! Приложение Pinch It! ™ позволяет легко сортируйте коробку с рецептами, как душе угодно. Организуйте пользовательские папки по еде, категории, типу еды, сезону, цвет, диета или что угодно, что плавает ваша лодка! Черт возьми, есть папка с надписью «Рецепты, которые стоит изменить моей диете». Ты делаешь милый! И тогда вы можете получить доступ к своим рецептам в мгновение ока.Больше никаких поисков … они у вас под рукой.Следующий
У вас есть свои вкусные рецепты? Хотите поделиться ими со всем миром? С помощью Pinch It! ™ приложение вы можете. С легкостью публикуйте свои оригинальные рецепты и делитесь ими с другими любителями еды, чтобы они могли их увидеть, сохранить и, конечно же, пускать слюни. Не говоря уже о том, что вы можете легко поделиться любым рецептом прямо из приложения. Хорошо намазать задницу и назовем вас бисквитом, это звучит как приложение для вас!Следующий
Видеоинструкции и время — Сад для дома
Базилик — пряное травянистое растение с приятным ароматом.Можно найти во многих рецептах итальянской и славянской кухни.
Запах этого растения называют «царским ароматом». Это придает блюдам особый вкус.
Помимо пряных свойств, он относится к натуральным антибиотикам и антиоксидантам. Растение выращивают на приусадебных участках и балконах.
Чтобы куст базилика лучше рос, нужно правильно его прищипнуть.
Что и зачем прищипыватьПрищипывание — это удаление с растения верхушки побега.По-другому процесс обрезки молодых побегов на цыпочках называется прищипыванием.
Если вы знакомы с обрезкой, то это вам легко понять. Это обрезка трав.
Это довольно просто и не требует никакого опыта. Сделать это нужно для того, чтобы ограничить вертикальный рост растения. Так что это увеличивает разветвление боковых частей.
Прищипывание способствует обильному ветвлению и загущению куста. Чем сильнее ветвление, тем ароматнее листья.
Вот почему вам нужно время от времени повторять прищипывание, чтобы сохранить пышную форму куста. Хорошо, что оторванные концы побегов можно использовать для готовки и холодных напитков.
Итак, вы понимаете, что эта процедура защемления очень полезна. Если этого не сделать, базилик вырастет одной-двумя тонкими веточками.
Цель выращивания базилика — получить как можно больше листьев. С помощью этой техники можно стимулировать процесс появления новых ростков.Это приводит к увеличению количества листочков и увеличению урожайности базилика.
Важность прищипывания базиликаПомимо защемления на цыпочках необходимо избавиться от цветоносов. По внешнему виду растение перестает образовывать молодые побеги. Удаление цветоносов позволит базилику обильно разрастаться.
Некоторые садоводы считают, что удаление ботвы ослабляет незрелое растение. Но я хочу, чтобы вы знали, что это ошибочное мнение.
Щепотка помогает пробудить бездействующие бутоны. Это важная часть ухода за базиликом. Вместо одного ответвления вырастают 2 или 3 новых ответвления.
Когда новые побеги растягиваются, их тоже можно прищипнуть. Таким образом, одна тонкая веточка постепенно превращается в ароматный куст с множеством пряных листьев. Однако большинство людей, выращивающих базилик, практикуют его прищипывание.
Прищипывание также задерживает цветение куста, так как в этот период куст теряет свой аромат. Поэтому нужно внимательно следить за ростом базилика.
Чтобы вы не пропустили образование нежелательных соцветий и вовремя удалили их.
Когда ущипнуть базиликИз-за моей профессиональной деятельности мне приходится работать с опытными фермерами и садоводами. Опытные садоводы рассказывают, что прищипывать базилик начинают после того, как появятся первые три пары листочков.
Естественное желание любого садовода — получить хороший урожай. Так что проводить обрезку нужно с самого начала вегетативного развития.
Обычно этот период начинается через 30-45 дней. Это когда на саженце после всходов появляются первые листочки.
Нет точных сроков прищипывания базилика. Эта процедура зависит от стадии развития растения. Прищипывание необходимо при наличии следующих условий:
- Когда сформируется 6 листочков, нужно провести первую прищипку, удалив 2 верхних молодых листа.
- Затем, когда куст зарастет еще 3 парами листьев, сразу прищипните его верхнюю часть.Садовыми ножницами срезать стебель чуть выше листьев, которые только-только начинали выступать из пазух стебля.
- Повторяйте прищипывание каждые 2-3 недели. Только так вы сможете получить красивый куст и более высокий урожай базилика.
Обрезка верхушки стебля в нужном месте стимулирует образование новых веточек. Вам нужно точно определить, где в стебле образуются молодые листочки.
Срежьте верхушку секатором или защипните вручную немного выше молодых молодых листьев.Чтобы не повредить точку их роста.
После этого подкармливайте растение азотными удобрениями для лучшего роста и густоты зеленой массы.
Базилик нуждается в азотных удобрениях для роста после прищипки.
Через 7-10 дней вы увидите, что в точке обрезки появятся 2 новых наконечника. Пусть растут. Как только на каждом из них вырастет по 2 пары листьев, ограничьте рост следующей, подрезав.
Таким образом, количество листьев удваивается с каждой обрезкой.Этот процесс приводит к постоянному омоложению ароматного куста и активному росту зеленой массы.
Наконечник
Если необходимо собрать несколько листьев, лучше выбрать более зрелые боковые листья и те, которые прилегают к основному стеблю.
Не забудьте вовремя удалить цветки базилика. Потому что растение тратит свою энергию на обильное цветение и образование семян и становится менее густым.
Если вам нужно собрать семена для посева в следующем сезоне, оставьте цветы до конца лета и дождитесь образования семян.
Вот короткое видео о том, как ущипнуть базилик.
При ущемлении помните следующее:
- Можно есть разрезанные листья.
- Если вам нужен только один или два листа, но вы их уже прищипнули, лучше аккуратно срезать один из боковых листиков.Отрежьте его там, где черешок ответвляется от основного стебля. Таким образом вы можете гарантировать, что растение останется здоровым и продолжит успешно развиваться.
- В идеале, после защипывания побега у базилика будет два кончика вместо одного. Если повторить процесс, количество ростков увеличится. Также куст становится компактным и красивым.
Ошибки при защемлении базилика и как их избежатьПри удалении соцветий срезать два листа, которые находятся под ним, вместе с бутонами.
Базилик очень легко выращивать в помещении.Если вы начинающий садовод, вы также можете без проблем вырастить базилик.
Но все же садоводы ошибаются при прищипывании и уборке базилика. Сообщите о них, чтобы избежать их в будущем.
- Сбор листьев со стебля. Иногда садовники собирают ароматные листья со стебля, когда это необходимо для приготовления кулинарных блюд. В результате растение постепенно обнажается и сохнет. Потому что вы не даете ему возможности нарастить зеленую массу.
- Слишком раннее защемление. Необходимо сформировать не менее 6 листочков на прищипку. Если срезать верхушку, когда сформировалось всего 4 настоящих листочка, базилик замедлит свое развитие. Это связано с недостатком фотосинтезирующих частей растения.
- Слишком позднее защемление. Если базилик зацвел, его листья становятся шершавыми и менее ароматными.
- Чрезмерное защемление. Обрезать молодые побеги, оставляя 1-2 см стебля над нижней парой листьев.Тогда в этой части будет рост новых побегов.
- Большие интервалы между защемлениями. Не допускайте разрастания базилика. Затем он начинает растягиваться вверх, а не расширяться, и качество и количество листьев уменьшаются.
- Обрезка старых листьев внизу стебля. Соберите молодые листья и съешьте их. Крупные листья у основания стебля необходимы для фотосинтеза.
- Чрезмерная обрезка боковых побегов. В этом случае базилик тоже вырастет высоким, а листья на нем станут слишком маленькими.
При первой обрезке не следует резать базилик очень низко. В этом случае срежьте нижние побеги. Это побудит растение расти вертикально на ранней стадии.
Вот полезный видеоролик о том, как пощипывать молодой базилик.
Может ли обрезка цветоносов заменить защемление?
Можно сделать прищипку, чтобы увеличить и получить великолепную форму базилика. Это не обязательно.Но для увеличения урожайности базилик необходимо прищипывать.
Если вы позволите базилику цвести, его ценность как пряности будет намного ниже. Однако удаление единичных цветочных бутонов не решает всех проблем и не заменяет полноценного выщипывания.
Если вы не прищипываете базилик, у него вырастет один главный высокий стебель. Он не будет разветвляться, также образуя слишком мало листьев на боковых побегах.
В результате общая зеленая масса, на которую вы выращиваете базилик, будет меньше.
Важно
Цель прищипывания — увеличить рост базилика. Сначала формируются 2 новых кончика, при втором прищипывании 4, затем 8 и так до окончания вегетации.
Заключение
Итак, теперь вы знаете процедуру и важность защемления. Хотя это не обязательно, но очень полезно. Это позволяет собрать намного больше листьев с одного куста.
В результате урожайность резко возрастает и вы получите много листьев с меньшей площади.Но когда вы выращиваете базилик на семена, вы не можете использовать процедуру прищипывания. В противном случае это отличное занятие.
Терапевтическое тесто «ущипни меня» — продукты для аквариумов с акулами
Нэнси Ротнер, клинический и медицинский гипнотерапевт, посвятила свою жизнь тому, чтобы помогать людям справляться со стрессом и тревогой. Среди ее клиентов были те, кто имеет дело с травмами, фобиями и зависимостями, а также люди, нуждающиеся в помощи, чтобы справиться с болью без лекарств или похудеть — все ситуации, которые вызывают или являются результатом стресса.
Нэнси очень хотела найти способ помочь своим клиентам в перерывах между приемами. В конце концов, люди не откладывают свои стрессовые факторы до следующего приема. Если бы только было что-то, что могло бы помочь им расслабиться, что-то веселое, что-то, чем они могли бы заниматься где угодно. Что-то вроде «ущипни меня терапевтическим тестом»!
Нэнси была хорошо знакома с преимуществами ароматерапии, успокаивающим действием мягких цветов и способностью «непоседы» (клубков стресса, клубков и волнистых линий) уменьшать беспокойство и беспокойство.Так что, когда ее «ага!» Настал момент, в него вошли все три.
Тесто ущипни меня: текстура, цвет и запах
Рецепт теста совершенно секретен, но можете быть уверены, что оно нетоксично и безопасно. «Мягкая» текстура — это то, что нам нравится, когда мы разбиваем, сжимаем, катим, скручиваем и месим. Повторяющиеся манипуляции с тестом снимают напряжение и дают нам возможность сосредоточиться, а не факторы стресса. Бывают моменты, когда нашему уму нужен «тайм-аут».”
Цвета влияют на нас эмоционально, психологически, иногда физически. Язык цветов кажется универсальным: красный возбуждает, розовый успокаивает. Нэнси хотелось успокаивающих цветов и профессионально разработала палитру для теста. Каждый тонкий, мягкий оттенок вносит свой вклад в ощущение безмятежности и гармонии — оттенки синего, зеленого, розового и фиолетового.
Наше обоняние происходит в той же части мозга, которая отвечает за хранение эмоциональных воспоминаний, поэтому, в отличие от цветов, запахи вызывают индивидуальную реакцию.Когда нам нравится запах, мы бессознательно делаем полный, глубокий вдох, который расслабляет; мы хотим испытать как можно больше положительных эмоций. Из-за неприятного запаха мы затрудняем дыхание, и это сохраняет напряжение внутри. Ароматы Pinch Me Dough созданы благодаря высококачественным эфирным маслам, и их выбор достаточно велик, чтобы пользователи могли найти свои любимые ароматы. Включено в подборку:
- Zen создает видение умиротворенного леса.
- Chill — бодрящий аромат с оттенком сосны.
- Surf имеет тропическую атмосферу кокосов и ананасов.
- Refresh напоминает о свежесобранных дынях и ленивых летних днях.
- Bumbleberry имеет нотку ванили среди ароматов ягод.
- Цитрус свежий и острый, как спелые фрукты.
- Spice с терпкими ягодами и нежной корицей для осенних любителей.
Маркетинговое тесто для терапии Pinch Me
Маркетинговые усилия Нэнси в основном заключались в том, чтобы знакомить розничных продавцов с ее продуктами на выставках, но «Pinch Me» вызвала большой интерес.
- Pinch Me Dough было включено в подарочную упаковку на церемонии вручения награды American Music Awards. Вы не можете купить такую экспозицию или подписчиков на знаменитостей. Заказы потекли.
- Церемония награждения привела к интервью для общенационального радио-шоу «Overnight America» на радио CBS. Больше заказов.
- На выставке American Made Show в Далласе представитель Quinstance, сайта электронной торговли подарками американского производства, зная, что комплексная забота о себе — это растущая категория продаж, приветствовал Pinch Me на своем веб-сайте.
- Quinstance привел к тому, что Grommet выбрал тесто как «must have» для целостного здоровья. Grommet — это розничный веб-сайт с 2,5 миллионами международных подписчиков. Этот веб-сайт (частично — Shark Tank, частично — «Любимые вещи Опры») является стартовой площадкой для неизведанных продуктов, созданных независимыми изобретателями, дизайнерами и мастерами.
Нэнси жертвует часть выручки от «Ущипни меня» и «Туши меня» Проекту раненых воинов, организации, обслуживающей ветеранов, чтобы помочь солдатам преодолеть посттравматическое стрессовое расстройство с помощью релаксационной терапии.
Купить на AmazonShark Tank Дата выхода в эфир: 21.03.21 — Сезон 12 — Эпизод 16
Совет по садоводству: прищипывание цветов для продления цветения, когда и как
Цветы снова начинают цвести! Чтобы получить максимальную отдачу от цветов в этом году, попробуйте прищипнуть их. Это может показаться достаточно простым, но в этом трюке больше, чем вы думаете.
Следующий совет садоводов взят из книги « Цветочный фермер » Линн Бычински.
Прищипывание можно использовать для увеличения урожайности и продления цветения. Это может быть важной стратегией для коммерческого производителя цветов на срезку, поэтому полезно понимать, как и когда это делать.
Когда цветоводы говорят о прищипывании цветов, они имеют в виду практику обрезания верхушки цветочного стебля . «Мягкая щепотка» удаляет только верхушку роста (официально называемую апикальной меристемой) и менее дюйма стебля. «Жесткая щипка» удаляет несколько ярусов листьев и несколько дюймов от верхушки стебля.Когда вы прищипываете растение, оно выпускает новые стебли ниже того места, где вы его прищипали.
Обрезая верхушку до того, как она успевает зацвести, вы стимулируете растение ветвиться и выпускать несколько стеблей, которые одновременно цветут. Например, львиный зев без прищипывания поднимет один стебель цветка. Львиный зев, которого ущипнули в молодом возрасте, распустит несколько цветов. Может показаться очевидным, что защипы нужно ущипнуть, чтобы получить больше цветов, но не все это делают.
Это потому, что существует компромисс между высотой и ранним возрастом : защелкивающиеся защелки выше и распускаются раньше, чем защемленные. Таким образом, прищипывание может быть способом продления времени цветения конкретного цветка; Вы можете оставить некоторые неприщемленные для раннего урожая и прищипнуть остальные для более позднего цветения.
Концепция защемления довольно проста, но практика усложняется.
Некоторые цветы нельзя прищипывать. Те, которые растут из розетки листьев, например статица, не получают преимущества от прищипывания и, фактически, деформируются, если вы действительно ущипнете появляющийся стебель.Другие станут слишком высокими и долговязыми, если их не ущипнуть; хризантемы и георгины — хорошие примеры. Иногда саженцы начинают цвести в лотке для пробок, и вам нужно отщипнуть цветы, прежде чем высаживать их на улицу, чтобы они выпустили новые цветочные стебли. (Часто проще всего срезать верхушки всей квартиры острыми ножницами.) Иногда природа, по сути, защемляет ваши молодые растения за вас: когда ветер, холод или град убивают верхушку роста, растение часто ветвится ниже. вынос и отскок выглядят намного полнее.
Когда в вашем информационном справочнике рекомендуется прищипывание, обычно вы узнаете, следует ли делать жесткое или мягкое прищипывание и на какой стадии развития растения. Если об ущемлении не упоминается, не бойтесь экспериментировать самостоятельно. Зажмите одну сторону кровати, а другую оставьте незакрепленной, и посмотрите, имеет ли это значение.
Как и многое другое, связанное с цветами, местные условия будут определять лучшие практики. Важно помнить, что растения хотят расти, и вы, вероятно, не нанесете им вреда, ущипнув их — или не ущипнув их.Даже если вы забываете прищипать, вы обычно можете компенсировать это, срезав длинный стебель первого цветка, распустившегося в центре растения. Это эффективно удаляет апикальную меристему, заставляя растение распускать ветви ниже на стебле. В конечном итоге они вырастут до высоты центрального стебля, и вы все равно получите несколько цветков от каждого растения.
Рекомендуемые чтения
Бузины и ягоды бузины
Стать цветочным фермером
Как компании Делавэра проявили себя в отношении проекта ABC «Shark Tank»
Great Idea? Местный предприниматель дает нам свою площадку Shark Tank
Владелец NERDiT Now, Маркевис Гидеон недавно представил свою новейшую идею о Shark Tank от ABC.
Джерри Хабракен, The News Journal
Предпринимательница из Льюиса в пятницу вечером укусила несколько акул за снимающую стресс замазку на ABC Shark Tank, и заключила инвестиционную сделку, оценив ее компанию в 1,5 миллиона долларов.
Нэнси Ротнер представила «Pinch Me Therapy Dough», линейку замазок с различными ароматами, которые помогают снять стресс, отвлекая разум и уменьшая мышечное напряжение, когда их массируют или ущипнуты.
Она сказала, что идея родилась из ее желания помочь большему количеству людей расслабиться и расслабиться, чем она могла бы помочь в качестве клинического гипнотерапевта в Льюисе.
Ротнер заключил сделку с Робертом Херявеком, мультимиллионером, который построил и продал несколько компаний, занимающихся информационными технологиями. Он получил 20% акций компании Ротнера за 300 тысяч долларов.
ПРЕДЫДУЩИЙ ОХВАТ: Подчеркнутый? У предпринимателя из Льюиса есть непростое решение, и она предлагает его в «Shark Tank»
«Я здесь, чтобы поговорить о том, что мы все испытали: стрессе», — сказала Ротнер, открывая свое выступление группе инвесторов от Херявека до Владелец Dallas Mavericks Марк Кьюбан и личность QVC Лори Грейнер.«На самом деле, я чувствую некоторую часть этого сейчас, стоя перед всеми вами».
Ротнер сообщил, что объем продаж Pinch Me Therapy Dough с 2015 года составил 5,3 миллиона долларов, в том числе рекордные 1,95 миллиона долларов в 2019 году. Компания приближалась к продажам в 2,5 миллиона долларов в 2020 году до пандемии и, как ожидается, завершит год на уровне 1,2 миллиона долларов в год. продаж, по словам Ротнера.
Ротнер сказала, что в 2019 году она заработала 584000 долларов после того, как получила свою зарплату, что вызвало похвалу у акул.
Тесто бывает двух размеров. По словам Ротнера, меньший размер продается по розничной цене 14,99 доллара, а его производство стоит 4,50 доллара. По ее словам, более крупный размер продается по розничной цене 24,99 доллара, а его производство стоит 7,50 доллара.
Три акулы предложили Ротнер сделку, но ни одна из них не удовлетворила ее первоначальную запрашиваемую цену в 300 000 долларов за 7% акций.
Херявек и Кевин О’Лири предложили по 300 000 долларов каждый за 25% акций. Они сказали, что были впечатлены продуктом и продажами компании, но сказали, что бизнесу компании по электронной коммерции напрямую потребителю необходимо много поработать.
ЛЕТНИЙ ПЛАН: Эти волонтеры заставляют иностранных студентов чувствовать себя желанными гостями на пляжах Дельмарва. COVID-19 отменил свои планы
После первоначального отказа Даймонд Джон вложился в $ 300 000 за 20% акций. Херявек согласился с предложением.
Обе акулы тогда настояли на своих предложениях, и Ротнер согласился на сделку с Херявеком. Позже она сказала, что Херявец был ее любимой акулой, направляющейся на шоу.
Потирая замазку руками, когда Ротнер вышел из комнаты, Джон сказал: «Я настолько спокоен, что не собираюсь бросать это в тебя.Затем он добавил: «Это партнер рок-звезды, Роберт».
Pinch Me Therapy Dough — третья компания из Делавэра, появившаяся в «Shark Tank» за последние три года.
The Frozen Farmer, семья из Бриджвилля. бизнес по производству мороженого и сорбетов, в прошлом году выиграл инвестицию от Greiner в зависимости от способности компании поставлять свои замороженные десерты в крупную национальную сеть.
Greiner предложил соучредителю Кейти Эванс 125000 долларов за 30% акций The Frozen Farmer и пообещал она помогла бы бизнесу провести ребрендинг и переделать его лейблы.
Компания начала свою деятельность на придорожном маслозаводе семьи Эванс, чтобы использовать слегка деформированные фрукты, выращенные на ферме Эванса, которые сети продуктовых магазинов не хотели бы выставлять на показ.
В 2019 году ИТ-стартап NERDiT NOW в Делавэре получил похвалу от группы инвесторов, но ушел без сделки.
Инвесторы посчитали, что «слишком рано» вкладывать средства в четырехлетнюю компанию, которая в то время представляла только прототип бизнеса.
Владелец Маркевис Гидеон и партнеры Джейк Вурхиз и Джонатан Хокстер представили концепцию, в которой клиенты оставляли сломанные или поврежденные мобильные телефоны и ноутбуки в киоске, а мобильная команда ремонтировала устройство в течение четырех-шести часов, чтобы оно было доступно, чтобы забрать в тот же день.
«Знаете что, вы не заключили эту сделку, но выйдите и докажите, что мы неправы», — сказал Кубин команде.
Свяжитесь с Брэндоном Холвеком по адресу [email protected]. Следуйте за ним в Twitter @holveck_brandon.
Con-Artist Physics of
Прежде чем большинство кинозрителей войдут в популярную комедию «Одиннадцать друзей Оушена» с Джорджем Клуни и Джулией Робертс в главных ролях, они не осознают, что в сюжете афоризма из Лас-Вегаса есть физика. В фильме одиннадцать аферистов используют физическое устройство, называемое «щепоткой», чтобы помочь им ограбить хранилище, в котором хранятся богатства трех казино.Находясь в центре Лас-Вегаса, щепотка приводит в действие интенсивный «электромагнитный импульс», который на несколько мгновений отключает электрическую сеть города.Оказывается, в некоторых физических лабораториях действительно есть устройства, называемые «щипками» — веб-сайт фильма рекламирует реальность концепции — но могут ли они действительно производить такие впечатляющие эффекты? «Мне понравился фильм, и« щепотка »была забавным поворотом, но не имела ничего общего с наукой, — говорит Джефф Квинтенз, физик из Sandia National Laboratories в Нью-Мексико.Квинтенц должен знать — он работает на реальном зажимном устройстве. «Z-образный зажим» Сандии — это 100-футовый 20-футовый цилиндрический агрегат — самый мощный в мире электрический генератор.
«Я могу подтвердить, что Sandia Z-pinch послужила источником вдохновения для трюка фильма», — говорит Нил Сингер, научный писатель из группы медиа-коммуникаций Sandia. Год или два назад Сингер потратил несколько часов, разговаривая с персонажами из фильма о Z-защемлении, которое при срабатывании создает похожие на молнии клубки поразительного цвета на несколько миллиардных долей секунды, что делает его очень красочным, хотя и очень ярким. громоздкая, трудоемкая работа.«Мы обсуждали возможности Z как сюжетного механизма», — говорит Сингер. «Я объяснил, что, возможно, будет сложно переместить Z-машину на верхнюю часть фургона и запустить ее в центре Вегаса; это их, очевидно, не остановило».
У исследователей Sandia есть еще одна новость: даже их колоссальный Z-пинч не генерирует очень сильный электромагнитный импульс. По словам Квинтенз, это «плохой источник ЭМИ». «Мы время от времени вмешивались в работу чувствительной электроники в камерах и компьютерах, расположенных в одной лаборатории», — говорит он, но «насколько мне известно, мы никогда не вызывали проблем с какой-либо электроникой или электрическими системами за пределами самого ускорительного здания.»
Вместо этого Z в основном производит рентгеновские лучи, которые имеют множество научных применений. Z-пинч получил свое название от того факта, что первоначальный всплеск электричества создает магнитное поле, которое сжимает или» зажимает «газ заряженных частиц. вдоль вертикального направления, обозначаемого учеными как направление «z». Создание пучка горячих, движущихся заряженных частиц генерирует радужный спектр интенсивных рентгеновских лучей, но слабый ЭМИ.
В конце концов, ядерное оружие, вероятно, является только существующие устройства, которые действительно могут создавать электромагнитные импульсы с помощью затемнения.ЭМИ от ядерного взрыва будут содержать сильные электрические и магнитные поля. Эти поля будут генерировать в силовых кабелях подавляющие электрические токи, которые отключат автоматические выключатели и временно отключат городскую электросеть. Но этот побочный продукт ядерного взрыва был бы наименьшей проблемой для города.
Более того, возможно, даже сами создатели фильма не осознавали, что их щепотка приводит к окончательной афере. Как показано в фильме, ущемление, очевидно, нарушает самый фундаментальный принцип физики, закон сохранения энергии, согласно которому энергия может быть преобразована из одной формы в другую, но никогда не может быть создана из воздуха.Любой источник электричества размером с фургон, а не только щепотка, говорит Квинтенц, слишком мал для хранения энергии, необходимой для создания ЭМИ, генерирующего затемнение.
Тем не менее, учитывая, что многие другие фильмы гораздо более вопиюще пренебрегают реальностью, было бы несправедливо придерживать «Одиннадцать друзей Оушена» более жесткими стандартами. И хотя вымышленный сюжет фильма сильно отличается от Z-образной точки Сандии, это не умаляет моего удовольствия от фильма », — говорит Квинтенз.
— Бен Штайн, Inside Science News Service
Not Just Another Media Company
American Hometown Media берет свое начало как в традиционных, так и в виртуальных изданиях.Мы извлекаем выгоду из нашего многолетнего разнообразного опыта в СМИ, чтобы расширить возможности наших собственных цифровых сайтов и других онлайн-издателей и влиятельных лиц с помощью набора продуктов и услуг следующего поколения, ориентированных на технологии, монетизацию и контент.
Последние новости
- American Hometown Media взломали код для монетизации контента — «После более чем 20 лет работы с издателями СМИ я и моя команда поняли, чего они хотят: привлекательный контент, новый и / или улучшенный поток доходов и простой в использовании использовать систему «- Дэн Хаммонд Прочтите всю историю на E&P (editorandpublisher.com)
- New Revenue вынуждает медиагруппу сообщества расширить платформу CuratorCrowd® на всю цифровую собственность — American Hometown Media продолжает агрессивный рост НАШВИЛЛ, штат Теннеси, 14 декабря 2020 г. / PRNewswire / — American Hometown Media (AHM), входит в топ-15 Inc. 5000 награжденных в категории цифровых медиа, продуктов питания и технологий, стала партнером Community Media Group (CMG) из Западного Франкфурта, штат Иллинойс, чтобы расширить платформу CuratorCrowd® Traffic & Engagement Platform на все свои цифровые […]
- CNHI, чтобы добавить CuratorCrowd® к цифровым ресурсам — рост в американских СМИ ускоряется, НАШВИЛЛ, Теннесси., 27 октября 2020 г. / PRNewswire / — Компания American Hometown Media (AHM), входящая в 15 лучших лауреатов Inc. 5000 в категории цифровых медиа, продуктов питания и технологий, стала партнером CNHI из Монтгомери, штат Алабама, в развертывании CuratorCrowd® Платформа трафика и взаимодействия. Создан специально, чтобы помочь цифровым […]
- AIM Media развертывает CuratorCrowd® на всех цифровых объектах — American Hometown Media продолжает агрессивный рост НАШВИЛЛ, штат Теннеси, 28 сентября 2020 г. / PRNewswire / — American Hometown Media (AHM), входит в 15 крупнейших корпораций .Почетный призер 5000 в категории цифровых медиа, продуктов питания и технологий, стал партнером AIM Media из Далласа, штат Техас, и Champion Media из Мурсвилля, Северная Каролина, в развертывании CuratorCrowd® […]
- Champion Media, Coastal Bend Publishing , Shoreline Media и Avant Publications добавляют CuratorCrowd® к цифровым ресурсам — American Hometown Media продолжает агрессивный рост НАШВИЛЛ, штат Теннеси, 17 сентября 2020 г. / PRNewswire / — American Hometown Media (AHM), входит в топ-15 Inc.5000 лауреатов в категории цифровых медиа, продуктов питания и технологий. Сотрудничает с Coastal Bend Publishing в Хьюстоне, штат Техас, Shoreline Media Group в Лудингтоне, штат Мичиган, и Avant Publications в Уайлс-Барре, штат Пенсильвания, с […]
- AHM Makes the Inc. 5000 List — журнал Inc. представляет свой годовой список самых быстрорастущих частных компаний Америки — Inc. 5000 американских СМИ в родном городе занимает рейтинг 2020 Inc.