👌 Булочки с клубничным вареньем, рецепты с фото
- Рецепты
- Новые 6
- Написать
- Солянка сборная мясная классическая
- Картошка под сырно-чесночной шубкой…
- Все, что раньше готовила из цветной…
- Крем-брюле в домашних условиях — про…
Сдобные пирожки с клубничным джемом
Решила с вами поделиться моим любимым рецептом пирожков. Такие пирожки можно приготовить как с джемом, так и с любыми ягодами и фруктами. Тем более летом, когда просто изобилие ягод и разных фруктов.
В сезон абрикосов рекомендую приготовить сдобные пирожки с абрикосами.
Чтобы приготовить сдобные пирожки с клубничным джемом, вам понадобится:
Ингредиенты
- дрожжи прессованные – 25 г
- молоко – 300 мл
- сахар – 130 г
- соль – 1 ч.л.
- масло сливочное – 150 г
- яйцо – 3 шт.
- мука пшеничная – 800 г
- чай (сладкий)
- желток – 1 шт.
- джем
- сахар ванильный
Количество порций: 11-12
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить сдобные пирожки с клубничным джемом.
Пошаговое приготовление
Начать нужно с приготовления опары. Для этого в миску положить дрожжи, 2 ложки сахара и залить молоком, перемешать и просеять 150 г муки, перемешать. Оставить для подъема на 25 минут.
В отдельной миске растереть сливочное масло с оставшимся сахаром и солью. Сливочное масло заранее нужно оставить при комнатной температуре для размягчения.
В миску к сливочному маслу с сахаром разбить яйца, хорошо все перемешать до однородности.
Полученную массу выложить в опару и перемешать.
Просеять 350 г муки и все хорошо перемешать.
Оставшуюся муку просеять на стол, разровнять и выложить на нее тесто. Вымесить мягкое тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Оставить тесто для подъема на 1 час.
Затем вымесить еще раз и оставить на 35 минут.
Затем тесто разделить на одинаковые части, дальше размять каждую часть руками. В середину положить ложечку густого джема (почти как повидло) и залепить края. Готовые пирожки выложить на застеленный пергаментом противень швом вниз.
Оставить пирожки на 45 минут для подъема. Затем включить духовку, температура 180-190, перенести противень с пирожками в духовку.
В чашке смешать яичный желток с ложкой теплого молока и ложкой ванильного сахара.
Выпекать 20 минут, затем осторожно достать противень и смазать пирожки желтком. Поставить пирожки снова в духовку и выпекать до готовности. Еще около 15-20 минут, до золотистой корочки.
Противень с пирожками достать из духовки и сразу же (горячими!) смазать пирожки при помощи кулинарной кисти сладким чаем.
Остудить пирожки и подать к столу.
Приятного аппетита.
Готовьте удовольствием!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Пирожки с вареньем – Рецепты. Советы как приготовить
Пирожки с вареньем – вкусное, нежное, румяное лакомство из детства, такое простое и незамысловатое… Может потому, что сразу напоминает уютные и наполненные душевностью и теплом семейные вечера с долгими беседами за чаепитием. Любимые бабушкины пирожки с вареньем собирали за столом сразу несколько поколений, чтобы, следуя старой русской традиции, «пировать» на славу. Время идёт, меняются вкусы, но желание печь пирожки с вареньем у наших хозяек никуда не исчезло, как не изменился и вкус этого уникального, исконно русского лакомства.
Тесто для пирожков чаще всего делают дрожжевым, хотя никто не мешает экспериментировать и приготовить пирожки из пресного, заварного или слоёного теста. Варенье же для начинки можно использовать любое. Главное, чтобы оно было не слишком жидким, чтобы начинка не вытекала из пирожков – чем гуще, тем лучше. Но уж если у вас в наличии только жидкое варенье, то эту ситуацию можно легко исправить, добавив в него немного пшеничной или кукурузной муки, кукурузного или картофельного крахмала или 1 ст. л. овсяных хлопьев на 1 стакан варенья. Можно также добавить панировочные сухари или молотое печенье.
Если вы решили использовать дрожжевое тесто, дайте ему подойти, затем разделайте на небольшие шарики и снова оставьте на некоторое время, чтобы и они подошли. После этого раскатайте шарики в лепёшки, в центр каждой положите начинку из варенья, сформируйте пирожки, им тоже дайте подойти и только потом смажьте взбитым яйцом и отправляйте в духовку, разогретую до 180-200ºС. Через 20-25 минут пирожки с вареньем готовы. Самое время ставить на плиту чайник и накрывать на стол!
Конечно же, у каждой хозяйки есть свой собственный, любимый рецепт приготовления пирожков, который, возможно, она хранит в тайне. И только мы всегда готовы поделиться с вами самыми сокровенными секретами и предложить на выбор несколько вкусных и оригинальных рецептов.
Пирожки с малиновым вареньем
Ингредиенты:
750 г муки,
500 мл молока,
8 г сухих дрожжей,
50 г сахара,
3 яйца,
55 г сливочного масла,
цедра одного апельсина,
95 мл растительного масла,
250 мл малинового варенья.
Приготовление:
Соедините все сухие ингредиенты. Едва тёплое молоко влейте в сухую смесь вместе со взбитыми яйцами и растительным маслом. Перед замешиванием добавьте в тесто апельсиновую цедру. Скатайте из теста эластичный ком, накройте его и поставьте его на 1 час в тёплое место, чтобы подошло. Затем раскатайте, разделите его на кусочки, из каждого раскатайте лепёшку, в центр которой положите варенье и защипните края. Уложите пирожки на противень, смажьте растопленным маслом и отправьте выпекаться в разогретую до 180ºС духовку на 30 минут.
Дрожжевые пирожки со смородиновым вареньем в духовке
Ингредиенты:
Для теста:
5 стак. муки,
500 мл молока,
35 г прессованных дрожжей,
2 яйца,
4 ст. л. растительного масла,
5 ст. л. сливочного масла,
5 ст. л. сахара,
ванилин, соль – по вкусу.
Для начинки:
1 стак. смородинового варенья.
Приготовление:
Приготовьте опару: растворите в тёплом молоке дрожжи, добавьте 1 ст. л. сахара и 2 стакана просеянной муки. Консистенция теста должна напоминать густую сметану. Накройте опару полотенцем, поместите в тёплое место и оставьте на 25 минут для подъёма. Тем временем взбейте яичные белки в устойчивую пену, желтки разотрите с 1 ст. л. сахара до белой воздушной массы. Добавьте желтки в белковую массу и хорошо перемешайте. Влейте в подошедшую опару приготовленную яичную смесь, добавьте ванилин, соль, растопленное сливочное масло и 2 стакана просеянной муки. Хорошо вымесите тесто и заправьте его растительным маслом. Продолжая замешивать тесто, подсыпайте понемногу оставшуюся муку, доводя тесто до упругого состояния. Оставьте готовое тесто в тепле на 25-35 минут, чтобы оно хорошо поднялось и посветлело. Выложите тесто на разделочную доску, скатайте его в шар, несколько раз ударьте по нему, чтобы выгнать весь воздух из дрожжевой массы, присыпьте тесто мукой и оставьте на 7 минут. Затем раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, в пласт толщиной в 1см, вырежьте кружочки, в центр каждого положите 1 ч. л. смородинового варенья, хорошо защипните края и сформируйте пирожки. Выложите их на смазанный маслом противень, смажьте верх пирожков взбитым яйцом или растительным маслом и поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 30 минут до образования румяной корочки. Готовую выпечку непременно накройте полотенцем, это защитит её от пересыхания.
Пирожки с земляничным вареньем
Ингредиенты:
500 г муки,
250 мл молока,
50 мл воды,
7 г сухих дрожжей,
50 г сливочного масла,
1 яйцо,
5 ст. л. сахара,
1-2 ст. л. крахмала,
½ ч. л. соли,
400 г земляничного варенья.
Приготовление:
Просейте муку, смешайте её с солью, сухими дрожжами и сахаром. В мучную смесь добавьте мягкое сливочное масло и разотрите всё в крошку. Затем влейте понемногу в мучную смесь молоко и воду и продолжайте месить тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накройте готовое тесто пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте до увеличения в объёме в два раза. Обомните и снова дайте подняться. Ещё раз немного помесите тесто и снова оставьте, чтобы поднялось. Выложите тесто на стол, сформируйте из него колбаску, разделите её на кусочки и дайте им намного полежать. Каждый кусочек раскатайте в лепёшку и в центр положите начинку – немного варенья, смешанного с крахмалом. Края лепёшек соедините и сформируйте пирожки. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите пирожки, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30 минут. После чего смажьте пирожки слегка взбитым яйцом, отправьте в разогретую до 180-200ºС духовку и выпекайте до румяного цвета.
Пирожки с абрикосовым вареньем и тыквой
Ингредиенты:
250 мл молока,
10 г дрожжей,
мука – сколько тесто возьмёт,
1 ч. л. сахара,
1,5 ч. л. соли,
1 яйцо,
8 ст. л. растительного масла,
250 г абрикосового варенья,
100 г тыквы.
Приготовление:
Разведите в молоке дрожжи, добавьте сахар и оставьте на 5-7 минут. Затем добавьте в массу соль, растительное масло, муку, замесите некрутое тесто, положите его в целлофановый пакет и оставьте на 40 минут. Тем временем прогрейте абрикосовое варенье, если оно жидкое, добавьте в него немного крахмала и снова прогрейте. Если варенье густое, то этого можно и не делать. Тыкву натрите на мелкой тёрке и добавьте в варенье, проварите всё вместе в течение 5 минут и остудите. Слегка обомните подошедшее тесто, разделите его на одинаковые шарики и сформируйте пирожки. Выстелите противень пергаментом и уложите пирожки швом вниз. Дайте им немного полежать на противне, после чего смажьте яйцом, отправьте в духовку, разогретую до 180ºС, и выпекайте до готовности.
Пирожки с грушевым вареньем и грецкими орехами
Ингредиенты:
сдобное дрожжевое тесто (приготовленное любым привычным для вас способом),
300-400 г грушевого варенья,
100-150 г грецких орехов,
3 полоски апельсиновой цедры,
45 мл молока.
Приготовление:
Замесите сдобное дрожжевое тесто по любому из понравившихся способов и оставьте его подходить. Для приготовления начинки соедините натёртую на тёрке апельсиновую цедру с грушевым вареньем и измельчёнными грецкими орехами. Затем подогрейте эту смесь на среднем огне до закипания и остудите. Сформируйте пирожки, выложите на застеленный пергаментной бумагой противень, смажьте поверхность пирожков молоком и отправьте в духовку, разогретую до 180ºС, выпекаться до зарумянивания.
Жареные пирожки с клубничным вареньем на кефире
Ингредиенты:
500-700 г муки,
500 мл кефира,
2 яйца,
½ стак. сахара,
50 г дрожжей,
1 щепотка соли,
растительное масло – для жарки.
Приготовление:
Смешайте яйца, сахар, кефир, соль и дрожжи и взбейте. После чего, постепенно подсыпая муку, замесите однородное тесто. Оставьте его на несколько часов в прохладном месте, чтобы оно подошло. Сформируйте пирожки. В сковороду влейте небольшое количество растительного масла, постепенно выкладывайте пирожки и обжаривайте их со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложите на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.
Слоёные пирожки с вишнёвым вареньем
Ингредиенты:
1 упаковка готового дрожжевого слоёного теста,
вишнёвое варенье,
1 яйцо,
немного муки – для посыпки стола.
Приготовление:
Присыпьте мукой поверхность стола и тонко раскатайте тесто, ножом разрежьте его на прямоугольники. На один край прямоугольников из теста выложите ягоды из варенья, накройте начинку второй половиной теста. Скрепите края с помощью зубчиков вилки и выложите пирожки на застеленный пергаментной бумагой противень. Верх пирожков смажьте взбитым яйцом и выпекайте в духовке, разогретой до 180-200ºС, 20 минут до золотистого цвета.
Пирожки из творожного теста с вареньем
Ингредиенты:
700 г муки,
500 г творога,
3 яйца,
1 стак. растительного масла,
1 стак. сахара,
3 пакетика (по 10 г) разрыхлителя теста,
1 пакетик ванильного сахара,
любое варенье.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты и замесите эластичное тесто, которое не липнет к рукам и остаётся мягким. Готовое тесто оставьте постоять на 2 часа в тёплом месте. Разделите тесто на кусочки и сформируйте пирожки. Уложите на выстеленный пекарской бумагой противень, смажьте яичным желтком и отправьте в разогретую до 180ºС духовку на 20 минут выпекаться до золотистого цвета.
Пирожки с ореховым вареньем из тыквенного теста
Ингредиенты:
600 г муки,
300 г тыквенного пюре,
2 яйца,
1 пакетик сухих дрожжей,
3 ст. л. молока,
60 г сливочного масла,
2 ст. л. мёда,
½ ч. л. соли.
Для начинки:
500 мл варенья из зелёных грецких орехов (его можно заменить вишнёвым, грушевым, из айвы), но это будет уже совсем другая история.
Приготовление:
Натрите тыкву на мелкой тёрке. С варенья слейте сироп. Для приготовления тыквенного теста смешайте ⅓ муки, тыквенное пюре, мёд, соль, 1 яйцо и 1 белок, дрожжи и молоко. Перемешайте, добавьте растопленное сливочное масло и, помешивая, ещё ⅓ муки. Замесите эластичное тесто, накройте его полотенцем и поставьте в тёплое место на 2 часа. Обомните поднявшееся тесто, при этом подсыпая оставшуюся муку. Сделайте из теста лепёшки и сформируйте пирожки. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом, дайте им постоять минут 10-15, смажьте яичным желтком, взбитым с 1 ч. л. молока, и поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 20-25 минут.
Дрожжевые жареные пирожки с яблочным вареньем
Ингредиенты:
Для теста:
5 стак. муки,
20 г обычных дрожжей или 1 ст. л. сухих (по желанию),
5 ст. л. растительного масла,
500 мл молока,
2 ст. л. сахара,
щепотка соли,
растительное масло – для жарки.
Для начинки:
домашнее яблочное варенье.
Приготовление:
Соедините растительное масло, дрожжи, соль и сахар, добавьте тёплое молоко и, продолжая помешивать, постепенно всыпьте муку. Получившееся вязкое тесто уложите в пакет и поставьте в холодильник на 40 минут. Поверхность стола присыпьте мукой, выложите тесто, присыпьте мукой и разровняйте руками. С помощью чашки вырежьте круги, в центр каждого круга положите яблочную начинку, защипните края и сформируйте пирожки. Обжарьте пирожки на сковороде с растительным маслом, на медленном огне, под крышкой, чтобы они хорошо пропеклись и получились пышными и румяными.
Пирожки с вареньем «Венские»
Ингредиенты:
400 г муки,
100 г сахара,
8 яичных желтков,
200 г сливочного масла,
100 г полусладкого вина,
200 г варенья с кислинкой,
корица и сахарная пудра – по вкусу.
Ингредиенты:
Сливочное масло достаньте из холодильника, дайте ему постоять 10-15 минут, затем нарежьте кусочками. Просейте муку и перетрите её со сливочным маслом до мелкой крошки, добавьте яичные желтки, а затем и все остальные ингредиенты, замесите однородное тесто, которое не липнет к рукам. Готовое тесто скатайте в колбаску и разделите на небольшие кусочки. Каждый кусочек теста раскатайте в не очень тонкую полоску, смажьте каждую растопленным сливочным маслом и уложите стопкой одна на другую. Оберните стопку полосок пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2 часа. После чего раскатайте это сооружение толщиной примерно 0,3 см и вырежьте кружки, которые тоже можно будет слегка раскатать. В центр каждого кружка положите немного начинки из варенья (идеально в этом случае подходит варенье из чёрной смородины) и слепите пирожки, складывая начинённые кружки пополам. Тщательно защипните края и выложите не слишком близко друг к другу на смазанный маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200ºС духовке 15-20 минут. Готовые пирожки, когда немного остынут, посыпьте корицей и сахарной пудрой.
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфтайкина
Слоеные пирожки с вареньем — Пошаговый рецепт с фото
Вы сможете приготовить эти вкусные слоеные пирожки с вареньем всего за полчаса, даже если вы совершенно не умеете готовить и никогда этого не делали. Для того, чтобы приготовить это бесподобное сладкое угощение, вам понадобится только упаковка готового слоеного теста и баночка с клубничным или вишневым вареньем. Просто следуйте нашему пошаговому рецепту и наслаждайтесь вкусной домашней выпечкой!
Ингредиенты для приготовления слоеных пирожков с вареньем:
- слоеное тесто
- варенье (клубничное или вишневое)
- яйцо (для смазывания)
- мука (для посыпки стола)
А также:
- бумага для выпечки
Рецепт приготовления слоеных пирожков с вареньем:
Слоеное тесто разморозить. Сухую и чистую рабочую поверхность стола присыпать мукой. Скалкой тонко раскатать тесто. Ножом разрезать тесто на прямоугольники.
Выложить ягоды из варенья на один край прямоугольников теста. Мы советуем использовать для приготовления этих слоеных пирожков вишневое или клубничное варенье, т.к. крупные ягоды здесь будут наиболее удобны. Если использовать жидкое варенье, то в процессе запекания оно скорее всего вытечет и «пристанет» к противню.
Накрыть начинку из варенья второй половиной теста. Скрепить края пирожков зубчиками вилки. Сформировать таким способом желаемое количество пирожков.
Выложить изделия на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки. Смазать верх пирожков взбитым яйцом.
Выпекать слоеные пирожки в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут до золотистого цвета. После немного остудить выпечку перед подачей к столу, т.к. начинка из варенья очень горячая. Слоеные пирожки с вареньем готовы!
Приятного аппетита!
Тэги:Выпечка с клубничным вареньем рецепты с фото
Пирог с вареньем очень мягкий, нежный и сочный. Можно вообще ничем не промазывать, а есть просто так. А можно использовать пирог из варенья как основу для тортиков. Готовится пирог с вареньем в мультиварке или в духовке. Сладкая выпечка в мультиварке, рецепты с фото которой так подробны, понравится всем.
Тёртый пирог – это самый простой рецепт пирога, который всегда получается вкусным. Тёртый пирог с вареньем – самый популярный из песочных пирогов.
Вкусный и быстрый пирог к чаю. При желании можно разрезать пирог горизонтально, и получится 2 коржика, из которых можно сделать тортик с любым кремом по вкусу.
На вкус – как покупные коржики, делается очень просто и быстро. Если хочется что вкусное к чаю, и быстро, то это то, что нужно. Сама готовила и вам советую)
Пирог исполнен из быстрого дрожжевого теста с яблочным вареньем. Кажется, я такое ела в детстве. Непередаваемый вкус!
Любимый пирог из детства, приготовленный моей бабушкой, всегда манил гостей за стол. Попробуйте и Вы, рецепт бабушкиного пирога очень прост в приготовлении, вкус его зависит от Вас.
Торт из варенья «Трухлявый пень». а точнее, по его мотивам. Очень простой и невероятно вкусный рецепт!
Придут неожиданно гости? Не беда. Записывайте рецептик быстрого пирога – тертого пирога с вареньем.
Рецепт пирога открытого с повидлом, из дрожжевого безопарного теста.
Очень вкусный пирог к чаю – из варенья. Такую выпечку вы сможете приготовить с легкостью. Уверена, в вашей семье этот простой пирог из варенья оценят. Приятного Вам чаепития!
Простое печенье из мягкого теста, похожего на молочный коржик, и с большим «расходом» прошлогоднего варенья.
Тёртый пирог с вареньем – классика! Почти у каждой хозяйки есть свой любимый, проверенный годами рецепт тёртого пирога. Я приготовила тёртый пирог на маргарине, на этот раз с прослойкой из малинового варенья, которое без проблем можно заменить любым другим вареньем или джемом. Пирог получается очень вкусным и готовится элементарно!
Иногда и в пост хочется что-то на десерт. Этот пирог постный из простого набора ингредиентов может порадовать вас в любой момент.
Можно приготовить сладкий пирог к чаю, если есть варенье, и нет ему применения. Вам нужно только все смешать, а остальное сделает духовка. Доступные и простые продукты, легкое приготовление. Пирог с вареньем, на кефире, получается мягкий, не сухой и пористый.
Хочется чего-то вкусного к чаю? Вас выручит простой быстрый пирог к чаю, рецепт которого мы вам предлагаем.
Вкус детства, знакомый нам всем. Песочный тертый пирог с вареньем.
Много орехов, абрикосы и шоколад – это неповторимый вкус венгерского пирога «Жербо». Для теста используются одновременно и дрожжи, и разрыхлитель. Я делала тесто на маргарине, торт-пирог получился красивого золотистого цвета, воздушный и очень вкусный.
Само название пирожных (или пирога) происходит от фамилии венгерского кондитера Эмиля Жербо. В этом рецепте очень необычное тесто, не свойственное нашей кухне. Дрожжи здесь выполняют функцию дополнительного разрыхлителя. Тесто получается похожее на песочное, но более нежное и рассыпчатое.
Песочное печенье с вареньем – быстро и очень вкусно! Домашнее песочное печенье или пирог – уют родного дома.
Приготовьте манник на кефире, и манку зауважает вся ваша семья. Привычная манка предстанет в совершенно неожиданном виде и окажется необычайно вкусной. Рецепт манника на кефире прост и не потребует много времени.
Пирог с черешней и красной смородиной – простой и очень легкий в приготовлении. Пирог из песочного теста получается очень вкусным, и готовить его можно с любыми сезонными фруктами и ягодами.
Пирог из манной крупы с джемом и орехами – простой и вкусный. Пирог-манник отлично подходит к чаю в качестве повседневной домашней выпечки.
Пирог делается на заварке из чая, с растительным маслом и вареньем.
Ну очень хороший пирог, нежный и рассыпчатый. Это самый вкусный тертый пирог, который я ела.
Тесто обыкновенное, дрожжевое. А вот начинка в этом пироге играет не последнюю роль. Сочные абрикосы, орехи, изюм… Вместо абрикосового варенья можно взять курагу или приготовить с другими ягодами, тоже будет очень вкусно.
Пирог песочный, очень-очень вкусный. В нем прекрасно гармонируют вкус смородинового варенья, яблок и грецких орехов.
Быстрый и вкусный тертый пирог. Этот рецепт постного пирога очень выручит Вас в пост.
Если неожиданные гости придут через 30 минут, а у вас нечем их угостить, то этот вкусный ягодный пирог как раз подойдет. Если раскатать тоньше и не украшать сверху, а после выпечки нарезать квадратиками, то получится просто печенье – вкуснющее.
Быстрый домашний рулет к чаю. Сочный, нежный рулет из сгущенного молока, с творожным кремом и ягодным вареньем – очень вкусное сочетание, особенно творога с черникой или клубникой.
Пирог получается рассыпчатым и хрупким благодаря известной многим технологии – песочное тесто замораживается, а затем натирается на терке. Вариантов начинки для тертого пирога существует много. Самая скромная – джем или повидло, но вкус песочного пирога все равно замечательный.
Простая и вкусная выпечка к чаю – это сметанный пирог. Рецепт сметанного пирога не содержит яиц, что отличает его от других рецептов. Начинка для пирога самая элементарная – варенье или джем.
Замечательный пирог – нежное, рассыпчатое тесто плюс творожная начинка, а между ними – шоколадно-джемовая прослойка, оттеняющая вкус творога.
Этот самый вкусный творожный пирог придется по душе всем! На песочное тесто выкладывается творожная начинка, а сверху заливают вкусным ягодным или фруктовым муссом.
Простой рецепт вкусного венского печенья (или венского тёртого пирога) с вареньем. Варенье подойдет любое, главное, чтобы оно было достаточно густым.
Вкусный рецепт песочного торта к чаю. Чтобы просто и вкусно. Есть такой рецепт? Есть. Классика советской кухни. Рекомендую.
Простой и доступный рецепт пирога с яблоками и повидлом. Вкусный, ароматный пирог из творожного теста, для домашнего чаепития.
Выпечка на йогурте очень нежная. Ватрушка с яблоком и вареньем – очень быстрый, простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог, ведь это выпечка из яблок!
У вас есть слоёное тесто? У вас есть абрикосовый джем? У вас есть 5 минут свободного времени? У вас есть прекрасный десерт!
Испечь к чаепитию вкуснейший и аппетитный пирог можно без проблем и особых продуктовых затрат, если использовать готовое слоеное тесто. Предлагаем вам реализовать рецепт такой домашней выпечки с малиновым вареньем. Пирог получается в виде цветка.
Предложу венское печенье к чаю. Тертый пирог, разрезанный на печенье, с вареньем. Просто, вкусно, по-домашнему.
Будем готовить штрудель – немецкое мучное блюдо в виде рулета из скрученного листового теста с различной начинкой. Секрет правильного штруделя: чем тоньше раскатаете тесто, тем нежнее будет ваш штрудель.
Предлагаем к чаепитию приготовить хрустящую вкусную галету с вишней и малиновым джемом. Сделать такую вкусную выпечку из песочного теста с ягодной начинкой не составит труда.
Пляцок из песочного теста со сметанным кремом и вареньем – невероятно красивый и вкусный торт-пирог. Все, кто его пробовал, просили у меня рецепт. Сегодня делюсь этим замечательным рецептом с вами, пусть ваши гости будут довольны так же, как и мои.
В этом песочном пироге прекрасно гармонируют смородиновый джем, арахис и шоколадная глазурь. Такой сладкий пирог из песочного теста с начинкой хорошо подойдёт к чаю. Пирог получается вкусным и ароматным.
В пироге «Царь зверей» я использую всё то же простое, воздушное и вкусное тесто, что и в пироге «Вишнёвое дерево».
Быстрый и вкусный пирог из клюквы. Рецепт из песочного теста с начинкой из свежей клюквы или клюквенного варенья.
Этот пирог можно сделать очень быстро и он вкусен. А еще, тертый пирог – это хорошее решение постного угощения, если использовать растительный маргарин и постный майонез.
Рецепт пирога нашла где-то на просторах интернета, потому как хотелось чего-то безумно простого, но по-домашнему вкусного. Этот рецепт выручил – получилось сладко, нежно и мягко.
Традиционная русская коврижка любима не только в России – перед вами румынский рецепт коврижки с пряностями. Постный десерт для праздничного дня.
Предлагаю Вам испечь вкусное рассыпчатое печенье, или тертый пирог, используя песочное тесто, любое варенье и арахис. Чаепитие с такой вкусной выпечкой обязательно пройдет в хорошем настроении.
Песочный пирог с творогом и клубничным джемом рецепт с фото
Рецепт приготовления пирога из песочного теста с клубничным джемом и творогом с пошаговыми фотографиями. Пироги из песочного теста и джема знакомы всем с детства. Да и вариантов начинки может быть бесконечное множество, тут и вишневый, и клубничный, и абрикосовый, и яблочный, и грушевый, и малиновый, и черничный джем, и множество других вариантов.
Сегодня мне захотелось приготовить пирог с клубничным джемом и творожной начинкой. Впрочем, можно делать пирог только с джемом или только с творогом, но это уже на Ваше усмотрение. Пирог получается сладким и сытным, ну, а если Вам захочется сделать кисло-сладкий пирог, то клубничный джем можно заменить вишневым, абрикосовым или любым другим джемом или вареньем.
Вот еще несколько вариантов приготовления пирогов с разными начинками:
Ингредиенты
для теста
- Маргарин — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Ванильный сахар — 5 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Пшеничная мука — 4 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
для творожной начинки
- Творог — 250 г
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 3 ст. л.
- Клубничный джем — 300 г
Рецепт приготовления пирога с клубничным джемом и творогом
Растопить маргарин и соединить с сахаром. Все хорошо перемешать. Охладить маргарин и добавить в него яйца и ванильный сахар.
Все хорошо перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Тесто вымесить руками.
Тесто должно быть однородным и не липнуть к рукам. При необходимости можно добавить муки.
Тесто разделить на 3 части. Две части положить в морозилку на 30 минут, а одну оставить при комнатной температуре.
Соединить творог, яйца и сахар.
Творог хорошо перемешать с помощью блендера.
Нам так же понадобиться клубничный джем или любой другой джем.
Форму смазать маслом. Выложить 1 часть теста на дно формы.
На тесто равномерно распределить джем.
Сверху на джем потереть 1 часть замороженного теста на крупной терке.
Сверху выливаем творожную начинку.
Сверху потереть оставшуюся часть теста.
Пирог запекать в разогретой духовке при температуре 200* в течении 20-25 минут.
Пирог разрезать на порции и дать остыть.
Пирог подавать с чаем или компотом.
Приятного аппетита!
Пирожки с джемом
Пирожки с джемом из дрожжевого теста
Хочу поделиться простым и удачным рецептом приготовления красивых и очень вкусных пирожков с джемом из дрожжевого теста. Выпечка получается нежнейшей и долго сохраняет свою мягкость. Замес теста можно сделать вручную или с помощью хлебопечки. Джем можно взять с любым вкусом. Попробуйте приготовить пирожки по этому рецепту и, я уверена, они вам понравятся.
Для приготовления пирожков с джемом нам потребуется:
соль — 1/2 ч. л.;
растительное масло — 5 ст. л.;
дрожжи сухие — 6 г.
густой джем (у меня вишнёвый).
Для замеса теста в хлебопечке, в ведёрко хлебопечки влить кефир комнатной температуры, добавить яйцо, сахар и растительное масло, затем всыпать просеянную через сито муку, добавить соль и дрожжи. Выставить режим хлебопечки «Замес теста» (у меня на этом режиме замес длится 1,5 часа) и дождаться окончания программы. Если делаете замес теста вручную, в глубокую посуду влить теплый кефир, вбить яйцо, добавить растительное масло, соль и сахар. Слегка перемешать массу ложкой, добавить просеянную муку и сухие дрожжи. Замесить нежное и мягкое тесто. Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить часа на 1,5 для подхода (за это время тесто должно хорошо подняться). Подошедшее тесто переложить на силиконовый коврик и хорошо обмять. Если тесто будет липнуть, то припылить его мукой. Накрыть тесто полотенцем и оставить минут на 30.
Отдохнувшее тесто слегка обмять и разделить на небольшие кусочки.
Теперь начнем формовку будущих пирожков с джемом. С помощью скалки раскатать тесто в овал (не тонко).
Сделать разрезы с помощью ножа, как показано на фото.
Выложить 1 чайную ложку джема. Я еще добавила в начинку к джему миндальные кранчи, но можно обойтись и без них.
Аккуратно завернуть джем в тесто в виде рогалика.
Смазать противень растительным маслом и выложить пирожки не очень плотно к друг другу. Оставить на 30 минут, а затем поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать дрожжевые пирожки с начинкой, примерно, 25-30 минут.
Горячие пирожки с джемом достать из духовки и смазать мёдом с помощью силиконовой кисточки. Мёд предварительно растопить до жидкого состояния.
Вот такие красивые, глянцевые пирожки с джемом из дрожжевого теста у нас получились, вкус этих пирожков просто потрясающий.
Приятного аппетита!
rutxt.ru
Пирожки с джемом — рецепт, секреты приготовления
Ингредиенты:
- 1 стакан молока или молочной сыворотки
- 12 грамм сухих дрожжей (одна маленькая пачка)
- 1 яйцо
- 1-2 ст. ложки сахарного песка
- 500 грамм пшеничной муки
- Щепотка ванилина
Для начинки:
- Джем яблочный, абрикосовый или сливовый 350 грамм
- Растительное масло для жарки.
Пирожки – это обязательный атрибут уютного домашнего очага, как любимая чашка на кухне или мягкая подушка, сшитая своими руками на диване: без них можно прожить, но жизнь становится пресной и не такой радостной. Поэтому каждая молодая женщина, вступающая в семью просто обязана освоить приготовление домашних пирожков, чтобы делать свой дом таким, чтобы в него хотелось приходить чаще.
Этот простой рецепт пирожков с джемом, жаренных на сковороде отличается некоей универсальностью, свойственной дрожжевому тесту для пирожков, ведь его основа – молоко, может заменяться на другие молочные продукты: сыворотку, простоквашу и даже ряженку без ущерба для теста.
Калорийность стограммового пирожка с джемом составляет 280 калорий – немало, но если не злоупотреблять, то ведь можно себе позволить порцию этой вкуснятины и порадовать своих близких домашней выпечкой.
Несколько рекомендаций по работе с начинкой
Во время приготовления пирожков с джемом большинство начинающих хозяек волнует вопрос: как сделать, чтобы джем не вытекал из пирожков во время жарки, ведь тогда изделие приобретает горьковатый вкус из-за карамелизованного сахара, да и внешний вид существенно портится, не говоря уже о том, что масло для жарки дымит и стреляет, норовя обжечь руки.
Для того, чтобы начинка из джема оставалась внутри необходимо:
- Тщательно защипывать края пирожка и обязательно класть его на сковороду швом вниз.
- Не следует слишком тонко раскатывать тесто во время лепки пирожка: толщина пласта должна составлять не менее семи миллиметров, но не толще одного см. Особенно это касается слоеного теста, если оно используется для приготовления выпечки.
- Важно не класть слишком много начинки внутрь, ведь при жарке термические процессы внутри теста немного раздают джем в объеме и если его слишком много, то естественно пирожок порвется.
Самое важное: правильно выбрать джем для начинки. Он не должен быть жидковат, то есть борозда, проведенная ложкой посередине посуды с джемом не соединяется, а остается на месте, хотя возможно слегка деформируется. Если лишняя жидкость все же имеется, то лучше проварить джем на сильном огне. Помешивая несколько минут, дабы ее испарить или подмешать к нему пару ложек крахмала, чтобы при термообработке он впитывал в себя всю жидкую часть.
Приготовление теста
- Классический способ приготовления теста с быстрыми дрожжами: в слегка подогретом молоке развести одну ложку сахара и щепотку соли, добавить дрожжи и перемешать, оставить минут на десять: должна образоваться пышная шапка пены, которая укажет на то, что процесс роста дрожжей начался.
- Высыпаем к ним оставшийся сахар, взбитый с яйцом и ванилью, перемешиваем и добавляем половину порции муки, обязательно дважды просеянной сквозь сито.
- Муку добавляем, помешивая ложкой тесто, формируя ком.
- Далее продолжаем месить руками и подсыпаем остатки муки, при этом стараясь излишне не забивать тесто, ведь чем мягче оно будет, тем пышнее и воздушнее будут готовые жареные пирожки.
- Тщательно вымешиваем тесто на столе и затем помещаем его в миску, прикрываем полотенцем и оставляем на час в теплом месте, например, у батареи центрального отопления. Тесто должно увеличиться в размерах минимум в полтора раза, тогда можно приступать к последующим действиям.
Формовка изделий
Когда дрожжевое тесто будет готово, начинаем лепить пирожки с джемом:
- На столе, слегка смазанном постным маслом раскатываем тесто в пласт толщиной не более одного см и вырезаем круги, используя в качестве формы пиалу или пол-литровую банку (не забудьте края смазать растительным маслом, чтобы не прилипало тесто.
- На серединку каждого круга кладем джем из яблок (или другого фрукта) и защипываем края, как при лепке вареников.
- Далее острые края слегка подворачиваем внутрь и кладем на разогретую сковороду швом вниз. Масла в сковороде должно быть столько, чтобы пирожок был погружен наполовину, также можно жарить пирожки с джемом во фритюре.
Важно, чтобы огонь плиты не был слишком сильный, иначе верхняя корочка пирожка будет хорошо зажаренной, а серединка непропеченной, обязательно следует первый пирожок разломить напополам и проверить, не сырой ли.
Испеченные пирожки с джемом выкладываем на бумагу, чтобы впитывала остатки масла и затем, еще горячими можно подавать к столу. Их можно есть в любом виде: теплые, холодные и даже вчерашние они все равно очень вкусные со свежим молоком или кефиром, а также свежесваренным какао и даже обычным чаем.
www.oldbakery.ru
Вкусные рецепты пирожков с джемом
Парочка рецептов пирожков с джемом. По сути, ничего особенного, но всё же есть некоторые моментики.
[stextbox id=”info” shadow=”false” color=”000000″ bgcolor=”FFE6B3″ image=”null”]Кстати, здесь рецепты пирожков с повидлом – прошу взглянуть![/stextbox]
Джем и повидло очень похожи, но в то же время они являются разными сладкими фруктовыми штуками.
Повидло перетирается и варится до густоты. Джем состоит из кусочков, он более желеобразный.
Пирожки с джемом (в духовке)
Ингредиенты:
- Молоко – 250 л.
- Дрожжи сухие – 5 г. (1 ч. ложка)
- Масло сливочное или маргарин – 80г.
- Соль – щепотка
- Яйцо – 1 шт.
- Джем (любой) – 300-350 г.
- Мука пшеничная – 500 г.
Приготовление
- Молоко слегка подогреть, добавить туда дрожжей и перемешать.
- Муку смешиваем с сахаром, солью, молоком и растопленным маслом.
- Перемешать и вымесить тесто для пирожков.
- Подождите минут 10-15, а потом приступайте к следующим шагам – нет времени медлить.
- Тесто раскатайте, нарежьте на равные кусочки.
- Каждый кусочек раскатайте и положите туда по 1-2 ложки джема. Джем можно любой, здесь всё зависит личных вкусовых предпочтений.
- Лепим пирожки. Швы защипывайте очень плотно и старательно, чтобы в процессе готовки не убежал джем.
- Выкладываем на смазанный маслом противень. Оставляем полежать их некоторое время, смажем еще яйцом для блеска.
- Духовку нагреваем до 180 градусов, а затем отправляем туда наши пирожки.
- Выпекаем около 20 минут, пока не станут золотистыми.
Пирожки с джемом на дрожжевом тесте очень сытные и пышные – приятнейшее лакомство и перекус.
Пирожки из слоеного теста с джемом
Вкуснейшие пирожки с фруктовым джемом на хрустящем и ароматном слоеном тесте без дрожжей. Хотя, пирожками это и не назовешь, скорее это уже будут слойки, но мне всё равно, я добавлю такой вариант оформления данной выпечки. Не всегда ж жевать пирожкообразные формы – необходимо разнообразие.
Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто (из магазина) – 500 г.
- Яйцо (куриное)
- Масло подсолнечное – 30 мл.
- Джем – 300 г.
Приготовление
- Тесто разморозили, тонко раскатали и нарезали на квадраты или прямоугольники.
- В середину каждого куска теста кладем 1-2 ложки джема.
- Залепите как вам легче, удобнее и приятнее. Можно сделать конвертик, можно треугольничек.
- Кладем на смазанный маслом противень.
- Смазываем взбитым яйцом каждую слойку.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
После этого готовые слоеные пирожки можно обсыпать сахарной пудрой, корицей, и т.д. Всё на ваше усмотрение.
[stextbox id=”info” shadow=”false” color=”000000″ bgcolor=”C6FF7A” image=”null”]Буду признателен, если вы лайкните эту запись и поделитесь ей с друзьями![/stextbox]
vsepirojki.ru
Пирожки из дрожжевого теста с яблочным джемом в духовке
Как приготовить дрожжевые пирожки с яблочным джемом в духовке
Яблочный джем для начинки пирожков
Яблоки очистите от кожуры, срежьте и измельчите мякоть. Цедру апельсина натрите на мелкой терке или используйте блендер. Сам плод нарежьте кубиками. Положите фрукты в глубокую емкость, засыпьте килограммом сахара и варите на медленном огне около часа.
Тесто дрожжевое для пирожков
Пока готовится начинка, займитесь тестом для пирожков. Муку просейте несколько раз. Так она насытится кислородом и тесто получится более воздушным. Высыпьте в муку дрожжи, немного сахара и хорошо перемешайте. Затем добавьте по вкусу соль, разбейте одно яйцо и добавьте растительное масло.
Молоко и воду смешайте и слегка подогрейте. Постепенно вливайте жидкость в емкость с мукой и остальными ингредиентами и интенсивно перемешивайте.
Не старайтесь сделать тесто крутым, поскольку в этом случае пирожки получатся жесткими.
Пока тесто подходит, яблочно-апельсиновый джем должен был приготовиться. Дайте джему немного остыть, а затем приступайте к формованию пирожков. Разделите тесто на порционные куски,
раскатайте и в центр каждого положите несколько чайных ложек джема.
В этом рецепте используется техника лепки «вниз швом»,
но вы можете применять любую другую.
Далее, приготовьте льезон. Обычно он состоит из смеси яиц и сливок, но для этой выпечки достаточно просто взбить яйцо,
а затем смазать им поверхность каждого пирожка с джемом.
Поместите противень с пирожками в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на 15-20 минут.
Дрожжевые пирожки с яблочным джемом готовы. Приятного аппетита!
cookeda.com
Пирожки с джемом — пошаговый рецепт
Пирожки с джемом — пошаговый рецепт | ВыпечкаЗагрузка. Пожалуйста, подождите…
Назад к рецептамМногим вкус этих пирожков знаком с детства. Ароматные, мягкие, с ягодным джемом… Переняв опыт от мамы, делюсь с вами этим рецептом. Пирожки с джемом приготовлены на основе дрожжевого теста с ароматом ванили. Для начинки используйте малиновый, смородиновый, яблочный или персиковый джем. Наслаждайтесь!
Состав продуктов:
- Мука — 600 г.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Дрожжи — 2 ч. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Теплое молоко — 0,5 л.
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 100 мл.
- Джем — 1 стак.
- Сахарная пудра — по вкусу .
Приготовление:
Сначала смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и дрожжи. Добавьте (2 стакана теплой молока, 2 яйца и 1 яичный желток, ванильный экстракт и растительное масло. Замесите тесто, вручную (мне понадобилось около 15-ти минут) либо с помощью электрического миксера. Поместите тесто в большую промасленную миску и накройте его полиэтиленовой пленкой. Отставьте в теплое место, примерно 1 час, пока тесто не увеличится вдвое. Выложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой и вымесите. Затем раскатайте скалкой в форме прямоугольника (примерно 30 на 40 см). Разрежьте тесто на квадраты (7 на 7 см). Сделайте углубление в каждом с помощью маленькой ложечки или просто пальцем. Выложите джем (по 1,5 ч. ложки). Аккуратно сложите каждый квадрат пополам и скрепите противоположные края. Переверните швом вниз и смажьте кисточкой, смоченной в растительном масле, это предотвратит слипание пирожков друг с другом. Форму для выпечки мажьте растительным маслом. Уложите пирожки швом вниз. Накройте чистым полотенцем и дайте постоять в течении 2 минут. Тем временем, включите духовку для разогрева до 175 градусов. Выпекайте в течении 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета. Вам остается вынуть пирожки из духовки и смазать пирожки смесью теплого молока(1/4 стакана) и 1 стаканом сахара. Это сделает их приятными и мягкими.
Пожелания:
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с молоком. Приятного аппетита! Вверх- Рецепты
- Назначение
- Кухня
- Тип блюда
recept.tarasbulba.ru
Выпечка с джемом — рецепты с фото на Повар.ру (112 рецептов выпечки с джемом) / страница 2
Сочный медово-ореховый пирог 5.0
Хочу рассказать, как приготовить сочный медово-ореховый пирог, ведь накануне вечером это лакомство покорило всю мою семью! Мед и орехи придают ему аппетитный аромат и делают этот пирог полезным. …далее
Добавил: Татьяна Крылова 24.08.2017
Булочки с джемом 4.5
Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто — проверено лично! …далее
Добавил: Павел 29.04.2014
Мини-печенье с джемом 1.0
Рецепт приготовления мини-печенья с джемом и ванилью. Для начинки вы можете выбрать джем или варенье на ваш вкус. …далее
Добавил: Alteredego 10.10.2011
Рецепт простого бисквита 5.0
Для желающих научиться готовить сладкую выпечку я покажу рецепт простого бисквита. Это классический вариант бисквитного теста. А пирог мы прослоим джемом, что тоже является классикой. …далее
Добавил: Юлия Резник 08.09.2017
Детский торт для мальчика
Расскажу, как приготовить детский торт для мальчика, вкусный и полезный! Порадуйте малыша! …далее
Добавил: Даша Петрова 08.11.2017
Пирожки с джемом 4.7
Кто же не любит сдобную выпечку? Мои дети такие пирожки с джемом всегда уплетают за обе щеки. Пирожки получаются мягкими и пышными. Очень люблю их печь с абрикосовым джемом. Вот рецепт. …далее
Добавил: Sauliute 09.06.2014
Рулет из бисквита 5.0
Рулет из бисквита можно быстро приготовить к чаю, если к вам неожиданно нагрянули гости. Он получается невероятно легким, практически невесомым. Отличный десерт для сладкоежек. Смотрите рецепт. …далее
Добавил: Яна Горностаева 15.08.2017
Ароматный яблочный пирог 5.0
Выпечка с яблоками актуальна всегда! Многие хозяйки готовят её часто, поэтому хочется видеть новые и вкусные рецепты. Меняется тесто, вкусовые добавки, а главный ингредиент остаётся. Пробуем! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.07.2018
Берлинские пончики 3.9
Этот десерт очень популярен в Европе, его подают на праздничный стол по поводу празднования Нового Года, а также на карнавалы и другие праздники. Узнайте и вы, как приготовить берлинские пончики. …далее
Добавил: Антон Сорока 25.08.2016
Рогалики из слоеного теста с джемом 5.0
Выпечка из слоёного теста не может быть невкусной! Всё, что пробую из него сделать, обязательно получается. Узнайте, как приготовить рогалики из слоеного теста с джемом и порадуйте свою семью. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017
Торт «Петушок» новогодний 4.6
Скоро, скоро Новый год! И к нам в гости на огонек приходит Петушок. Простой в исполнении, доступный для молодых хозяек и даже для мужчин, мой любимый бисквит в форме символа наступающего нового года. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.10.2016
Кростатта с джемом 3.0
Кростатта с джемом — это вкуснейший пирог, один из любимых десертов в Италии. Это блюдо, как и многие другие итальянские, насколько простое в приготовлении, настолько и вкусное. …далее
Добавил: Giggs 23.04.2014
Кростата итальянская 3.3
Недавно мне подсказали один очень интересный рецептик. Это пирог, который готовят в Италии. Рассказываю, как приготовить кростату итальянскую. Внимательно читайте мои рекомендации, и все получится! …далее
Добавил: Маргарита 31.12.2016
Дрожжевое тесто с джемом 4.5
Хочу поделится гарантированно удачным рецептом приготовления дрожжевого теста для выпечки. Лучше всего из этого теста получается выпечка, в которую я добавляю свой любимый яблочный джем. Смотрите! …далее
Добавил: Алексей Марчук 02.12.2016
Творожные рогалики с повидлом 4.8
Это очень простой и легкий в приготовлении рецепт. Если вы только начинаете знакомиться с выпечкой, то такие рогалики идеально пригодятся для пробы. Они вкусные и хрустящие, идеальны к чаю или кофе. …далее
Добавил: Яна Горностаева 28.03.2017
Донатсы с начинкой 4.5
Представляю вам типично американскую выпечку. Расскажу, как приготовить донатсы с начинкой. Это будут дрожжевые пышные пончики с начинкой из черничного джема. Пальчики оближешь! Попробуйте! …далее
Добавил: Юлия Резник 07.09.2017
Песочное печенье с джемом 5.0
Ищете рецепт, как приготовить песочное печенье с джемом? Вкуснейшее печенье из рассыпчатого теста к вашим услугам. Его легко приготовить, отлично подойдет тем, кто не любит приторную сладость. …далее
Добавил: Олег 13.01.2016
Розы из яблок 4.2
Если вы приготовите эту выпечку, розы из яблок станут вашим любимым лакомством! Невероятно красивые, ароматные и очень вкусные булочки украсят любой стол, будничный или праздничный. Рекомендую! …далее
Добавил: Таня Бозик 18.05.2017
Пирог со смородиновым джемом 5.0
Пирог со смородиновым джемом — это именно та выпечка, которую готовят если ожидается прибытие нежданных гостей. Пирог состоит из четырех слоев, готовится быстро и получается очень вкусным. Рекомендую! …далее
Добавил: Алексей Марчук 01.07.2015
Булочки с повидлом в духовке 1.5
Расскажу вам сегодня, как приготовить булочки с повидлом в духовке. Вкусные, пышные, нежные. Они как будто прямиком из пекарни! Обязательно вам понравятся, рекомендую попробовать и убедиться! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.04.2017
Рогалики
Вкусные рогалики с джемом из рассыпчатого теста — что может быть лучше к вечернему чаю? Так быстрее порадуйте своих родных и с помощью этого рецепта испеките отличные рогалики, все будут довольны! …далее
Добавил: Владимир Братиков 17.06.2017
Торт «Паутинка» по ГОСТу 3.6
Ностальгия по детству неизбежна в моём случае. А лучше всего она передаётся выбором блюд, которые я иногда хочу сделать. Те самые, которые мы все ели во времена СССР. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.01.2017
Рождественское печенье из слоеного теста 5.0
Если вам нравится не только вкусная, но и простая выпечка, тогда обратите внимание на этот рецепт. Минимум ингредиентов и усилий, а в итоге получается удивительное печенье с аппетитной начинкой. …далее
Добавил: Марина Золотцева 29.12.2016
Рулет бисквитный 5.0
Рулет из бисквита вызовет искренний восторг у Ваших гостей и домочадцев. А как приготовить рулет бисквитный, Вам подскажу я. Много лет уже пользуюсь этим рецептом. Он до банального простой и вкусный. …далее
Добавил: Марина Немец 07.05.2017
Рогалики с джемом и сыром 5.0
Рецепт приготовления рогаликов с сыром рикотта, ванилью и малиновым джемом. По этому рецепту у вас получится примерно 30 рогаликов. Вместо малинового джема вы можете использовать любой другой джем. …далее
Добавил: Alteredego 30.09.2011
Датские булочки с марципаном и джемом 4.0
Рецепт приготовления булочек с марципаном, сливочным сыром, ванильным экстрактом, малиновым джемом, миндалем и сахарной глазурью. …далее
Добавил: Alteredego 19.02.2012
Рулет к чаю 5.0
Один из моих любимых десертов – это нежнейший бисквитный рулет с комбинированной начинкой из клубничного варенья и взбитых сливок. Наслаждайтесь рецептом вкусной выпечки, как приготовить рулет к чаю. …далее
Добавил: Антон Сорока 24.08.2017
Тарт с джемом 4.0
Рецепт приготовления тарта с джемом и ванильным экстрактом. …далее
Добавил: Alteredego 07.02.2012
Слойки с джемом 5.0
Слойки с джемом сделать дома очень легко, если у вас есть пачка замороженного теста. Рецепт слоек с джемом нехитрый, освоит каждый — можете готовить их даже с детьми, они будут вам помогать. …далее
Добавил: Galate 17.10.2013
Наливашники 5.0
Хотите узнать, как приготовить наливашники? Это жареные пирожки со сладкой начинкой. Прочтите этот несложный рецепт и порадуйте свою семью и гостей традиционным русским дессертом. …далее
Добавил: Юлия Резник 18.09.2016
Венский шоколадный торт 3.0
Всем сладкоежкам очень рекомендую попробовать приготовить венский шоколадный торт в домашних условиях с нежной абрикосовой пропиткой и глазурью. Невероятно ароматный и вкусный. …далее
Добавил: Марина Золотцева 04.05.2016
Простые вкусные кексы 3.5
Это- еще один вариант быстрого приготовления вкусных, ароматных, очень красивых кексов. Такой рецепт станет спасением, если нужно очень быстро изобрести угощение к чаю. Попробуйте, это вкусно! …далее
Добавил: Татьяна Перова 22.03.2017
Рулет с яблочным джемом 5.0
Вы любите бисквитное тесто? Если да, то здесь вы сможете узнать, как приготовить рулет с яблочным джемом из нежного бисквита. Красивый и сочный рулет на десерт порадует всех ваших домочадцев. …далее
Добавил: Юлия Резник 15.06.2016
Песочное печенье «Курабье» 4.7
Несложные, но невероятно вкусные печенюшки хочу предложить вам испечь в домашних условиях. Нежные, хрустящие, с пикантной ноткой джема, такая выпечка точно придется по душе и взрослым, и деткам. …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.10.2017
Лимонный пирог 3.9
Лимонный пирог или лимонное чудо. Эта выпечка заслуживает внимания и невероятно вкусная. Я не встречала рецепта более простого, чтоб в результате получилось такое наслаждение. Итак, будем готовить. …далее
Добавил: Kristinka 25.12.2012
Пирог с яблочным джемом 4.3
Очень быстрый, простой и вкусный пирог с яблочным джемом в домашних условиях — отличный вариант сладенького к чаю для детей и взрослых. Любите выпечку без лишних хлопот? Это именно она! …далее
Добавил: Марина Золотцева 17.10.2015
Рулетики с джемом 3.0
Часто такое случается, что когда готовишь сладкую выпечку, её на всех не хватает. Особенно, если к вам ещё пришли гости. Поэтому я решила теперь на большую компанию делать много маленьких изделий. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.11.2016
povar.ru
Жареные пирожки с джемом рецепт с фото, как приготовить тесто для жареных пирожков
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 18 пирожков. Джем я использовала вишневый, с кусочками ягод.
Молоко слегка подогреть в микроволновке до теплого состояния. Добавить к нему дрожжи, перемешать.
Вбить яйцо. Хорошо перемешать до однородности.
Добавить муку, сахар, соль.
Замесить тесто. При необходимости добавить еще муки. Мне понадобилось ровно 500 грамм.
Поставить в теплое место на 40-60 минут. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в два раза.
Поднявшееся тесто разделить на 18 частей.
Каждую часть тонко раскатать. В серединку выложить джем.
Хорошо скрепить края. Слепить пирожок.
Вот такие небольшие пирожки получаются. В процессе жарки они еще поднимутся.
На сковороде разогреть большое количество растительного масла, выложить пирожки, жарить 2-3 минуты с одной стороны на среднем огне.
Затем перевернуть, жарить еще 2-3 минуты.
Можно переложить готовые пирожки на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Я выкладывала сразу на тарелку.
Ароматные и сочные жареные пирожки с вишневым джемом готовы!
Приятного аппетита!
kamelenta.ru
Сдобные пирожки с клубничным джемом
Личные впечатления о рецепте:
Решила с вами поделиться моим любимым рецептом пирожков. Такие пирожки можно приготовить как с джемом, так и с любыми ягодами и фруктами. Тем более летом, когда просто изобилие ягод и разных фруктов.
В сезон абрикосов рекомендую приготовить сдобные пирожки с абрикосами.
Чтобы приготовить сдобные пирожки с клубничным джемом, вам понадобится:
Ингредиенты
- дрожжи прессованные – 25 г
- молоко – 300 мл
- сахар – 130 г
- соль – 1 ч.л.
- масло сливочное – 150 г
- яйцо – 3 шт.
- мука пшеничная – 800 г
- чай (сладкий)
- желток – 1 шт.
- джем
- сахар ванильный
Количество порций: 11-12
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить сдобные пирожки с клубничным джемом.
Пошаговое приготовление
Начать нужно с приготовления опары. Для этого в миску положить дрожжи, 2 ложки сахара и залить молоком, перемешать и просеять 150 г муки, перемешать. Оставить для подъема на 25 минут.
В отдельной миске растереть сливочное масло с оставшимся сахаром и солью. Сливочное масло заранее нужно оставить при комнатной температуре для размягчения.
В миску к сливочному маслу с сахаром разбить яйца, хорошо все перемешать до однородности.
Полученную массу выложить в опару и перемешать.
Просеять 350 г муки и все хорошо перемешать.
Оставшуюся муку просеять на стол, разровнять и выложить на нее тесто. Вымесить мягкое тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Оставить тесто для подъема на 1 час.
Затем вымесить еще раз и оставить на 35 минут.
Затем тесто разделить на одинаковые части, дальше размять каждую часть руками. В середину положить ложечку густого джема (почти как повидло) и залепить края. Готовые пирожки выложить на застеленный пергаментом противень швом вниз.
Оставить пирожки на 45 минут для подъема. Затем включить духовку, температура 180-190, перенести противень с пирожками в духовку.
В чашке смешать яичный желток с ложкой теплого молока и ложкой ванильного сахара.
Выпекать 20 минут, затем осторожно достать противень и смазать пирожки желтком. Поставить пирожки снова в духовку и выпекать до готовности. Еще около 15-20 минут, до золотистой корочки.
Противень с пирожками достать из духовки и сразу же (горячими!) смазать пирожки при помощи кулинарной кисти сладким чаем.
Остудить пирожки и подать к столу.
Приятного аппетита.
Готовьте удовольствием!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
www.1001eda.com
10 пирогов с вареньем, которые станут вашими любимыми
1. Тёртый пирог с вареньем на песочном тесте
Ингредиенты
- 180 г сливочного масла;
- 200–300 г сахара;
- щепотка соли;
- 2 яйца;
- 420 г муки + немного для посыпки;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 300 г любого густого варенья.
Приготовление
Взбейте миксером масло комнатной температуры с сахаром и солью. По одному вбейте яйца, тщательно взбивая после каждого добавления. У вас должна получиться пышная кремообразная масса. Просейте муку с разрыхлителем, всыпьте их в подготовленную массу и замесите тесто.
Присыпьте стол мукой и обваляйте в ней тесто со всех сторон. Отрежьте треть массы, заверните в целлофановый пакет или пищевую плёнку и уберите в морозилку. Оставшееся тесто слегка сплющите, придав форму прямоугольника, заверните в пакет или плёнку и уберите в холодильник на 40 минут.
Застелите пергаментом форму для выпечки размером 40 × 27 см. Пергамент должен выходить за края формы. Выложите туда тесто из холодильника и разровняйте руками. Смажьте его вареньем. Для этого рецепта лучше всего подойдёт варенье с кислинкой, поскольку в тесте много сахара. Массу из морозилки натрите сверху на крупной тёрке.
Выпекайте пирог 35–40 минут при температуре 180 °C до золотистого цвета и остудите.
Это очень вкусно 🍋
2. Пирог с вареньем, творогом и безе
Ингредиенты
Для теста:
- 2 яичных желтка;
- 100 г сахара;
- ⅓ чайной ложки соли;
- 180 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 350–400 г муки.
Для начинки:
- 360 г творога;
- 1 яичный желток;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 300–400 г любого густого варенья.
Для безе:
- 3 яичных белка;
- щепотка соли;
- 80 г сахарной пудры.
Приготовление
Взбейте миксером желтки, сахар и соль до кремообразного состояния. Добавьте размягчённое масло и разрыхлитель и взбейте ещё раз. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Выложите его в форму размером 24 × 24 см, сформировав бортики высотой примерно 3–4 см.
Перетрите творог с желтком, сахаром и ванильным сахаром. Выложите начинку на тесто. Немного не доходя до его краёв, сверху распределите варенье. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут.
Тем временем взбейте белки с солью миксером на маленькой скорости. Продолжайте взбивать, постепенно всыпая сахарную пудру и увеличивая скорость. У вас должна получиться густая белая кремообразная масса.
Выложите её на пирог и выпекайте около 15 минут при температуре 160 °C. Полностью остудите готовое блюдо.
Узнайте секреты идеального десерта 😋
3. Открытый пирог с вареньем
iamcook.ruИнгредиенты
- 200 г сливочного масла;
- 80–100 г сахара;
- щепотка соли;
- 2 яичных желтка;
- 300 г муки;
- 1–1½ чайной ложки разрыхлителя;
- 2–2½ столовой ложки кукурузного крахмала;
- 350–450 г любого варенья.
Приготовление
В блендере соедините размягчённое масло, сахар и соль. Вбейте желтки, перемешивая после каждого добавления. Всыпьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.
Раскатайте массу пластом толщиной 1 см. Застелите форму диаметром 24–26 см пергаментом, распределите по ней тесто и наколите в нескольких местах вилкой.
Смешайте крахмал с вареньем. В начинку по желанию можно добавить любые пряности на ваш вкус. Выложите варенье на тесто и разровняйте. Выпекайте 30–40 минут при температуре 180 °C.
Побалуйте себя 🍐
4. Насыпной пирог с вареньем и миндалём
Ингредиенты
- 150 г муки;
- 150 г манной крупы;
- 100 г сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 100 г сливочного масла;
- 1 желток;
- 400 г любого варенья;
- 1½ столовой ложки кукурузного крахмала;
- горсть миндальных лепестков.
Приготовление
Смешайте муку, манку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте ледяное масло, натёртое на крупной тёрке, и желток и разотрите в крошку. Утрамбуйте больше половины теста по дну и бортикам формы диаметром 26–28 см.
Пробейте варенье погружным блендером и загустите крахмалом. Выложите начинку на тесто, посыпьте оставшимся тестом и миндальными лепестками. Выпекайте пирог при температуре 180 °C около 30 минут. Перед подачей остудите.
Угостите близких 🥧
5. Дрожжевой пирог с вареньем
russianfood.comИнгредиенты
- 200 г + 1½ столовой ложки муки + немного для посыпки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей;
- 60 мл молока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 200–250 г любого варенья;
- 1 столовая ложка сливочного масла.
Приготовление
Смешайте 200 г муки, 1 ложку сахара и дрожжи. Влейте тёплое молоко и масло, замесите тесто. Сформируйте из массы шар, переложите в миску, накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на час.
Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто прямоугольным пластом толщиной не более 1 см. Выложите варенье на середину теста, заняв треть всего пласта. На этом этапе лучше выложить густую часть варенья, фрукты или ягоды из него.
Накройте одной половиной теста и смажьте жидкой частью варенья. Накройте второй половиной и прочно скрепите края. Смажьте тесто частью растопленного сливочного масла. Оставшееся растопленное масло смешайте с сахаром и мукой.
Переложите пирог на противень, застеленный пергаментом. Посыпьте его подготовленной смесью. Выпекайте около 30 минут при температуре 180 °C. Перед подачей остудите.
Попробуйте 🍒
6. Слоёный пирог с вареньем
russianfood.comИнгредиенты
- Немного муки для посыпки;
- 500 г бездрожжевого слоёного теста;
- 3–4 столовые ложки любого варенья;
- 1–2 чайные ложки картофельного крахмала — опционально;
- немного молока;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1–2 чайные ложки семян кунжута.
Приготовление
Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто двумя пластами. Вырежьте из них два одинаковых круга. Один выложите на застеленный пергаментом противень.
Смажьте тесто вареньем, не доходя до краёв пару сантиметров. Если варенье жидкое, смешайте его с крахмалом. Накройте вторым кругом из теста.
Поместите в центр будущего пирога рюмку или маленький бокал. Разрежьте тесто на 16 частей. Затем скрутите каждую из них трижды вокруг своей оси в одном направлении.
russianfood.comСмажьте тесто молоком, не задевая вылезающее варенье. Присыпьте сахаром и кунжутом, поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут. Перед подачей остудите.
Возьмите на заметку ≡
7. Слоёный дрожжевой пирог с вареньем, грецкими орехами и шоколадной глазурью
Ингредиенты
- 500 г муки + немного для посыпки;
- 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 50 мл молока;
- 250 г сахара;
- 1 яйцо;
- 250 г маргарина или сливочного масла + 70 г сливочного масла для глазури;
- 250–300 г абрикосового варенья;
- 200 г грецких орехов;
- 100 г тёмного шоколада.
Приготовление
Смешайте просеянную муку, дрожжи и разрыхлитель. Отдельно взбейте венчиком тёплое молоко, 100 г сахара и яйцо. Добавьте растопленный маргарин в мучную смесь и замесите однородное тесто. Накройте ёмкость с полученной массой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 30 минут.
Пробейте варенье погружным блендером до однородной консистенции. Для этого пирога лучше всего подходит именно абрикосовое варенье. Измельчите в блендере орехи, а потом смешайте их с вареньем и оставшимся сахаром.
Присыпьте стол мукой, выложите тесто и разделите на три равные части. Раскатайте каждую из них тонким пластом размером примерно 25 х 30 см. Форма такого размера лучше подойдёт для этого рецепта. Покройте форму пергаментом так, чтобы он выходил за края.
Выложите в форму один слой теста и распределите по нему половину начинки. Накройте вторым пластом, распределите оставшуюся начинку и накройте третьим пластом теста. Оставьте на 30–40 минут, затем наколите много раз вилкой. Выпекайте примерно 25 минут при температуре 180 °C.
Растопите шоколад и 70 г масла на паровой бане или в микроволновке. Покройте смесью слегка остывший пирог и полностью остудите его.
8. Пирог с вареньем на кефире
Ингредиенты
- 120–150 г сахара;
- 2 яйца;
- 200 мл кефира;
- 250 г любого варенья;
- 260 г муки;
- 1½ чайной ложки соды;
- немного растительного масла;
- несколько столовых ложек сахарной пудры.
Приготовление
Смешайте сахар и яйца. Добавьте кефир и варенье и перемешайте. Всыпьте смесь муки и соды и замесите тесто. Смажьте маслом форму для выпечки размером 30 × 25 см и перелейте туда тесто.
Выпекайте пирог 40–50 минут при температуре 180 °C. Посыпьте остывшее блюдо сахарной пудрой.
Может пригодиться 🥛
9. Бисквитный пирог с вареньем
Ингредиенты
- 4 яйца;
- ½ чайной ложки соли;
- 200 г сахара;
- 90 мл растительного масла + немного для смазывания;
- 200 мл молока;
- 400 г муки + немного для посыпки;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- щепотка ванилина;
- 200–300 г любого густого варенья;
- несколько столовых ложек сахарной пудры.
Приготовление
Миксером взбейте яйца с солью до появления пены. Не останавливаясь, постепенно всыпьте сахар. Должна получиться кремообразная масса. Продолжая взбивать, порционно влейте масло и молоко.
Смешайте муку, разрыхлитель и ванилин. Просейте эту смесь и понемногу добавляйте в яичную массу, взбивая миксером до однородной консистенции. Смажьте маслом форму диаметром 24–26 см и присыпьте мукой.
Выложите в ёмкость половину теста. Сверху выложите густое варенье и покройте оставшимся тестом. Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку и сразу же убавьте температуру до 160 °C. Выпекайте пирог около 50 минут, полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приготовьте 🍎
10. Постный пирог с вареньем и чаем
Ингредиенты
- 2 пакетика чёрного чая;
- 200 мл воды;
- 250 г муки;
- 200 г сахара;
- 4 столовые ложки растительного масла + немного для смазывания;
- 4 столовые ложки любого варенья;
- 1 чайная ложка соды;
- 1 чайная ложка уксуса 9%;
- 50–100 г шоколада.
Приготовление
Залейте чайные пакетики кипятком и оставьте настаиваться. Чай должен быть крепким. Смешайте просеянную муку и сахар. Добавьте остывший чай, масло и варенье и тщательно перемешайте. Насыпьте на тесто соду, полейте её уксусом и ещё раз хорошенько перемешайте.
Смажьте маслом форму диаметром 20 см и выложите туда тесто. Выпекайте при температуре 180 °C в течение 30–35 минут. Украсьте остывший пирог растопленным шоколадом.
Читайте также 🍓🥣🎃
lifehacker.ru
Выпечка с джемом — рецепты с фото на Повар.ру (112 рецептов выпечки с джемом)
Бабушкин пирог с вареньем 4.4
Этот пирог знаком многим с детства. Ну какая бабушка не балует своих любимых внуков выпечкой? Я очень люблю этот пирог, его знакомый вкус и аромат варенья… Кто не пробовал — заходите и готовьте! …далее
Добавил: Вика Василенко 02.11.2016
Творожные рогалики с начинкой 4.6
Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.05.2017
Зимний кекс 5.0
Хочу предложить вам очень простой, но необыкновенно вкусный и ароматный кекс с добавлением апельсинового джема. Эта чудесная домашняя выпечка поможет скрасить любой холодный зимний вечер. Угощайтесь! …далее
Добавил: Оксана Ч. 22.12.2018
Корзиночки из нута с белковым кремом 4.6
Корзиночки из нута напомнили мне корзиночки из миндального теста. Добавление пюре из нута в песочное тесто добавляет ему хрупкость и приятный ореховый привкус. Так зачем же платить больше? Готовим! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.11.2017
Маффины с джемом 3.5
Хотите приготовить маффины с ароматным джемом, как в магазине? Тогда это рецепт для вас! Маффины получаются очень пышными и нежными, а джем дополняет вкус легкой кислинкой. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 05.09.2016
Быстрая пицца (мастер-класс) 4.4
Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят. Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс). …далее
Добавил: Марина Софьянчук 15.05.2017
Тертый пирог с джемом 4.1
Тертый пирог с любым джемом очень легко и просто готовится. Его могут даже приготовить начинающие хозяйки. Порадуйте свою семью вкусной выпечкой. …далее
Добавил: Erich 09.06.2012
Песочное печенье с вареньем 4.7
Для этого печенья подойдет любое густое варенье, джем или повидло. Я взяла тыквенный джем, он хорошо уварен, прекрасно повел себя в выпечке. Смотрите как приготовить песочное печенье с вареньем! …далее
Добавил: Вика Василенко 10.04.2016
Шоколадное печенье с джемом 5.0
Рецепт нежного шоколадного печенья с начинкой из джема. Такая ароматная и вкусная выпечка понравится и взрослым, и маленьким сладкоежкам. …далее
Добавил: Оксана Ч. 01.12.2018
Пирог с джемом 1.8
Когда хочу чего-то сладенького и, так сказать, «нарядного», но обязательно простого в готовке, всегда вспоминаю про рецепт, как приготовить пирог с джемом. Берем тесто и баночку джема — и вуаля! …далее
Добавил: Катя Шульга 10.04.2017
Рулет с джемом 2.3
Рулеты со всевозможными начинками готовить очень легко, нужно просто знать все основные хитрости и приемы при выпечке таких изделий. Сегодня я расскажу, как приготовить рулет с джемом классический. …далее
Добавил: Алла 23.08.2017
Рогалики из дрожжевого теста с повидлом 5.0
Эта выпечка вот уже много лет радует нас своим восхитительным вкусом и занятной формой. Думаю, многие знают, как их сделать, но все же напомню, как приготовить рогалики из дрожжевого теста с повидлом. …далее
Добавил: Антон Сорока 03.02.2017
Веганский торт 3.2
Вы пробовали постный праздничный торт, который можно есть и не бояться за величину своей талии? Рецепт, как приготовить веганский торт, перед вами. Практически без жира, с букетом полезных добавок. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 10.10.2016
Традиционный Английский пудинг на Рождество 4.0
В Англии Рождественский пудинг — неотъемлемый атрибут Рождества. Пекут такой пудинг за 2-3 месяца до праздника, пропитывают его алкоголем и бережно хранят до самого Рождества. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 12.12.2017
Новогодний пирог «Петушок» 4.1
Когда смотришь на задорный символ наступающего 2017 года — Петушка — всегда поднимается настроение. Предлагаю вам рецепт, как приготовить новогодний пирог «Петушок». Приятных вам хлопот на кухне! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 19.11.2016
Печенье «Рогалики» с повидлом 4.3
Вкуснейшее печенье «Рогалики» с повидлом можно приготовить всего за один час. Начинкой для таких рогаликов может быть вареная сгущенка и даже свежие фрукты или ягоды. на самом деле все очень просто. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 05.01.2017
Манник классический на молоке 5.0
Вопрос «Как приготовить манник классический на молоке?» интересует многих, потому что это вкусная, оригинальная по вкусу и несложная выпечка. Есть много вариантов, а я делюсь своим рецептом для вас. …далее
Добавил: Ира Cамохина 04.01.2019
Пирожное «Корзиночки» 3.2
Пирожное «Корзиночки» – настоящая находка для тех, кто любит красивую выпечку! Они станут украшением любого стола и порадуют всех своим вкусом. Вы можете использовать любую начинку. Фантазируйте! …далее
Добавил: Леночка 19.02.2017
Медовый открытый торт «Цифра» 3.8
Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой. …далее
Добавил: Юлия 13.06.2018
Классические сырники из творога 5.0
Не смотря на то, что многие знают, как приготовить классические сырники из творога, я все хочу поделиться с вами этим рецептом. Быстрые и легкие в приготовлении, нежные и сладкие сырники получаются! …далее
Добавил: Таня Бозик 21.04.2017
Берлинеры 4.0
Берлинеры — это вид пончиков, которые придумали в Берлине. Они большие, пышные, без дырочки посередине, но зато с начинкой. Поэтому существует не мало вкусовых вариаций. Попробуем одну из них. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 07.11.2017
Блинчики с джемом 4.8
Нежные и ароматные блинчики с клубничным джемом просто не могут не понравится. Используйте джем клубничный, малиновый, абрикосовый. Деткам к таким блинчикам предложите стакан теплого молока. …далее
Добавил: Vikulia 15.02.2015
Тульские пряники 5.0
Тульские пряники можно не только купить в магазине, но и приготовить дома самостоятельно. Тем более, что в супермаркетах они часто продаются несвежими и черствыми, а дома всегда будут мягкими. …далее
Добавил: Яна Горностаева 06.12.2018
Пирог «Трухлявый пень» 4.1
В качестве несложного и не очень дорогого десерта к чаю хочу предложить вам очень классный вариант, как приготовить пирог «Трухлявый пень». Нежный, ароматный и невероятно вкусный! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 25.10.2016
Круассаны с мандариновым джемом и миндалем 5.0
Хрустящие, легкие и очень вкусные французские рогалики известны всем, не так ли? А вы не хотите приготовить круассаны дома? Это не так и сложно, при условии, что у вас есть готовое слоеное тесто 🙂 …далее
Добавил: Арина Вольская 21.01.2018
Песочный пирог с ягодной начинкой 3.8
Когда начался сезон ягод, самое время приготовить песочный пирог с ягодной начинкой. За основу берется тесто. Смотрите в моем рецепте, как приготовить песочный пирог с ягодной начинкой дома. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 08.11.2016
Булочки с джемом из дрожжевого теста 5.0
Булочки с джемом из дрожжевого теста — это прекрасная домашняя выпечка, которая придется по вкусу всей вашей семье. Тесто готовится на основе творога, молока, муки и дрожжей. Универсальный рецепт! …далее
Добавил: Алексей Марчук 10.01.2016
Торт «Ягодное лукошко»
Делюсь быстрым и простым рецептом приготовления торта «Ягодное лукошко». Получается вкусная и нежная выпечка, которая, впрочем, у вас много времени на готовку точно не отнимет. Рекомендую всем! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.09.2016
Самые простые панкейки (три ингредиента) 3.5
Один из самых вкусных и быстрых вариантов завтрака — панкейки! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить самые простые панкейки всего из трех ингредиентов, вкусные, нежные, воздушные и красивые. …далее
Добавил: Таня Бозик 25.04.2017
Курабье бакинское 5.0
Почти в каждом магазине на развес продаётся песочное печенье, у которого в серединке налит джем. Не всегда оно попадается вкусное, поэтому я подумала, а почему бы мне самой его не испечь? …далее
Добавил: Джулия Ветрина 11.02.2017
Выпечка с джемом 5.0
Рецептом этого пирога поделилась со мной мама. Расскажу и вам, как приготовить выпечку с джемом. Вы можете использовать любой, что есть у вас, или какой больше любите. Делается выпечка очень просто. …далее
Добавил: Наталья Польщак 19.07.2017
Пирог из дрожжевого теста 5.0
Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирог из дрожжевого теста. Такой сладкий пирог с начинкой из яблочного джема понравится как взрослым, так и детям. Отличный десерт к чаю! …далее
Добавил: Татьяна Семина 10.08.2017
Рулет с яблочным повидлом 3.7
На десерт можно подать рулет, в котором в качестве прослойки использовано яблочное повидло. Кстати, его можно заменить любым другим, так что попробуйте, как приготовить рулет с яблочным повидлом. …далее
Добавил: Антонина Панина 22.03.2017
Сдобный пирог 4.8
Вкусное, пышное, мягкое и ароматное тесто и сладкая начинка: именно таким и должен быть настоящий домашний сдобный пирог. Если вы надумали порадовать родных вкуснейшей выпечкой, этот рецепт для вас. …далее
Добавил: Арина Вольская 17.12.2016
Оладушки с начинкой 5.0
Хочу поделиться с вами секретом, как приготовить оладушки с начинкой. Это чудесный вариант выпечки для взрослых и детей, который наверняка придется вам по вкусу. Попробуйте, это быстро и аппетитно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.04.2017
Пирог с черничным джемом 5.0
Домашняя выпечка — это всегда нечто особенное и очень вкусное. Предлагаю приготовить ароматный песочный пирог с черничным джемом. Пирог готовится очень просто, понадобится примерно 1 час времени. …далее
Добавил: Алексей Марчук 15.06.2015
Пирог с творожным сыром
Творожный сыр очень часто используется в выпечке. Этому есть объяснение: он придает необыкновенные нежность и вкус! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог с творожным сыром. …далее
Добавил: Маргарита 02.05.2017
Булочка с повидлом
Хотите чего-нибудь сладенького к чаю? Тогда предлагаю вам отличную идею, простую и всегда удачную. Аппетитная, воздушная дрожжевая булочка с повидлом в домашних условиях. Готовим? …далее
Добавил: Марина Золотцева 19.03.2017
Шоколадно-сырный торт
Выпечка с сырным кремом — это одно из моих любимых блюд. А если добавить в такое блюдо шоколадные нотки, то получится объедение! В этом рецепте я расскажу, как приготовить шоколадно-сырный торт. …далее
Добавил: Маргарита 31.01.2017
povar.ru
Жареные пирожки с клубничным джемом
Вход- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени т
vpuzo.com
Чизбургеры с клубничным джемом — Поэт в кладовой
Раскрытие информации: этот пост спонсируется Pepperidge Farm® совместно с Blog Meets Brand , и я получил компенсацию за мое участие. Все мнения остаются моими. Спасибо за поддержку брендов, которые помогают поддерживать свет в «Поэте в кладовой».
Летом обед в будни часто почти полностью состоит из готовых блюд.
Не то чтобы я все время хожу на вечеринки, хотя это было бы очень весело.Это скорее вопрос простоты. Делаем жизнь проще. Ускорение процесса приготовления ужина, чтобы я мог проводить больше времени, занимаясь тем, что нам нравится… даже если это просто сидеть у костра, скрывшись от прохладного ночного бриза, смеясь и готовя закуски.
Таким образом, он может быстро надоесть, даже не внося никаких изменений. Что тоже немного сложно. В то время как мои дети раньше отлично ели и ели практически все, что вы им предлагали, мой младший начинает быть более разборчивым.Он не ел хот-доги добрых шесть месяцев. Он терпеть не может горчицу. И он предпочитает простые гамбургеры. То есть на булочке абсолютно ничего, кроме самого чизбургера. Потому что, да, сыр — это хорошо, а все остальное? Он оставит это, большое спасибо. Остальные из нас? Нам нужно разнообразие!
В своем стремлении к новым вкусам, не оскорбляющим чувствительные вкусовые рецепторы, я вспомнил особенное блюдо, которое я ел в Plan B Simsbury пару лет назад. Я был уверен, что это клубничное варенье, но воспоминания были слишком туманными, чтобы вспомнить остальные украшения этого бургера.Подумав несколько дней, я решила, что лучше меньше, да лучше, и выбрала сливочный сыр и молодой шпинат — продукты, которыми мои дети уже наслаждаются, даже если они еще не пробовали их все вместе. В первом раунде тестирования сначала потребовалось немного уговоров, но в конце концов моя дочь прошла через нее — и ей это понравилось. Однако мы решили, что гамбургеры выглядят немного невзрачно, поэтому вернулись на кухню, чтобы решить эту проблему. Я очень доволен изменениями, которые я сделал во втором раунде. Все остальные тоже.
Все это опирается на прочный фундамент, такой как
Pepperidge Farm® Farmhouse Hearty Buns.Вам понадобится булочка, созданная с учетом ваших больших и смелых бургеров , чтобы сдержать этот восхитительный беспорядок. Больше, чем ваша обычная булочка, вы можете без проблем сложить все полезные вещи на Farmhouse Hearty Buns — они справятся! И они бывают трех видов: сытно-белый, с кунжутом; Каменная молотая пшеница; и мой любимый картофель по-деревенски (который я использовала в этом рецепте). На каждый сэндвич под солнцем подойдет идеальная сытная булочка с фермы!
Вы только посмотрите, как клубничное варенье стекает сбоку!
Каждый сладко-пикантный укус — настоящее наслаждение! (Я знаю, что тебе приготовить на ужин сегодня вечером!)
Чизбургеры с клубничным джемом
Кэрри @ поэт в кладовойВремя приготовления 5 минут
Время приготовления 12 минут
Общее время 17 минут
- 1 1/2 фунта говяжьего фарша
- 3/4 чайной ложки молотого черного перца
- 3/4 чайной ложки кошерной соли
- 4 Pepperidge Farm Rustic Potato Farmhouse Hearty Rolls
- 4 унции жирного сливочного сыра
- 1/4 стакана клубничное варенье / варенье
- 1 чашка молодых шпинатных листьев
Добавьте перец и соль в говяжий фарш и перемешайте руками, затем сформируйте 4 котлеты.(Будьте осторожны, чтобы не перемешать, иначе пострадает текстура.)
Нагрейте большую чугунную сковороду на среднем огне и добавьте гамбургеры в сковороду. Готовьте, пока они почти не достигнут желаемой степени готовности, по истечении половины времени переворачивайте. (Примерно 4-6 минут на каждую сторону.)
Капните 30 г сливочного сыра на каждый бургер и накройте крышкой. Выключите конфорку и позвольте остаточному огню размягчить сливочный сыр.
Положите по 1 бургеру на дно каждой булочки и положите ложку по 1 столовой ложке джема на каждую.Равномерно разделите шпинат и положите верх булочки на гамбургеры.
Подавать немедленно.
Pepperidge Farm® Сытные булочки на ферме продаются только в северо-восточной части США.
СвязанныеРецепт
Лето уже близко, и клубника, безусловно, является одним из наших любимых фруктов — в летних салатах, смузи, глотках и, конечно же, прямо из-под контроля! Мы начали думать, как использовать их в качестве основного ингредиента в наших летних закусках, например, , а как насчет бургера ?! Ну, угадайте, что! Мы попробовали и нам понравилось!
Мы обнаружили, что сладкая клубника, обжаренная в духовке с бальзамическим уксусом, придает этим гамбургерам неповторимый и восхитительный вкус, поэтому представляем Well • Pict Roasted Strawberry Chicken Burger. Вам это понравится!
Эти куриные гамбургеры на полезнее не только для того, чтобы насладиться летним любимым блюдом, но и на они действительно восхитительны! Какой отличный способ смешать ваши старые рецепты бургеров! Вы можете подавать этот куриный бургер на булочке или даже на листе салата, чтобы получить более легкую версию этого рецепта. Мы рекомендуем добавить еще больше свежей клубники, чтобы получить по-настоящему вкусную клубнику. Ознакомьтесь с бонусным рецептом внизу этой статьи и разложите его по этому удивительному бургеру.
Говоря о полезных свойствах клубники, это факт, что восемь ягод клубники содержат на больше витамина С, чем апельсин среднего размера, порция клубники на 12 унций содержит всего 97 калорий, и, как известно, способствуют укреплению здоровья сердца . , и снизить риск диабета, остеопороза и некоторых видов рака!
Для этого рецепта клубники мы с радостью используем свежую клубнику Well • компании Pict Berries, выращенную в великом штате Калифорния.Неудивительно, что они тоже называют Калифорнию своим домом! Калифорния производит 80% урожая клубники в США и использует более 23000 акров земли с ее плодородными долинами и умеренными круглогодичными температурами только для выращивания клубники! Люди называют Калифорнию «колыбелью ягодного совершенства», где ягоды поставляются почти круглый год, но пик сезона приходится на апрель-июнь.
Фото предоставлено Well • Pict Пока вы наслаждаетесь своей летней клубникой, вот несколько советов по уходу и приемов , которые помогут вам насладиться лучшими и наиболее стойкими ягодами из возможных:- Не мойте и не очищайте клубнику до тех пор, пока она не будет готова к употреблению.Это может сделать их мягкими или даже ускорить процесс формования.
- Перед тем, как положить ягоды в холодильник, обязательно удалите перезрелую клубнику, чтобы плесень не распространилась на другие ягоды.
- Если у вас остались вымытые ягоды клубники, поместите их в бумажное полотенце в герметичный контейнер и храните в холодильнике.
- Для лучшего вкуса подайте лунку • Изобразите клубнику комнатной температуры.
СОВЕТ: Мы рекомендуем слить воду с жареной клубники, чтобы избежать образования «мокрой» смеси для бургеров. Просто поместите дуршлаг в большую миску и дайте жареной клубнике стечь и остыть в дуршлаге.
Состав
- 1/2 фунта свежей Well • Pict клубника, обрезанная и разрезанная пополам
- Куриный фарш 1 фунт
- 1/4 стакана свежего базилика, плотно упакованного, крупно нарезанного
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 1 1/2 столовой ложки бальзамического уксуса
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- Разогрейте духовку до 400 градусов.
- Смешайте разрезанную пополам клубнику с бальзамическим уксусом, чтобы покрыть ее слоем.
- Выложите клубнику на противне разрезом вниз и запекайте в духовке 15-20 минут, пока не начнут пузыриться соки, затем достаньте из духовки и дайте остыть.
- Тем временем приготовьте остальную смесь для бургеров: положите в миску молотую курицу, базилик, чеснок, соль и перец и 1 столовую ложку оливкового масла и тщательно перемешайте.
- После того, как клубника остынет, крупно нарежьте ее (примерно до размера фасоли) и бросьте в смесь для бургеров, убедившись, что клубника хорошо перемешана (лучше всего для этой работы подходит ручное перемешивание).Смесь будет на влажной стороне.
- Нагрейте другую столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Сформируйте из смеси четыре котлеты одинакового размера и поместите их в сковороду. Готовьте по 4-5 минут с каждой стороны, пока котлеты не станут твердыми на ощупь. Если вы обнаружите, что сковорода высыхает, добавьте еще немного масла. Когда гамбургеры будут готовы, снимите их со сковороды и дайте постоять около 5 минут перед подачей на стол.
- Можно подавать на булочке со свежими ломтиками авокадо, смешанной зеленью и сыром фета или на подушке из зелени, заправленной бальзамическим винегретом.Варенье из клубники и чипотле (рецепт ниже) — еще один вкусный вариант к этим гамбургерам.
Well • Pict Strawberry Jalapeno Chia Jam
СОВЕТ: Это варенье очень универсальное. Подавать на тостах, со сливочным сыром в виде соуса или даже с бутербродами и мясом! Урожайность около 2 стаканов.
Состав
- 1 фунт свежих ягод • Клубника Pict, разрезанная на четвертинки
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
- 3 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 столовые ложки семян чиа
- Вымойте клубнику и разрежьте на четвертинки.
- Очистить халапеньо от семян и нарезать кубиками. (оставьте ребрышки, если хотите добавить немного специй, или удалите их вместе с семенами, если вы предпочитаете полностью мягкий вкус).
- Положите клубнику и перец халапеньо в кастрюлю вместе с лимонным соком и медом. Накрыть крышкой и довести смесь до слабого кипения на среднем огне.
- Снимите крышку, перемешайте все, чтобы все смешалось, и убавьте огонь, чтобы готовить при слабом кипении без крышки примерно 15 минут
- Добавьте семена чиа и перемешайте.Готовить еще 5 минут или пока смесь не загустеет.
- Размять джем вилкой или картофелемялкой до желаемой текстуры.
- Дайте остыть на сковороде около 5 минут, прежде чем перелить в стеклянную банку. Дайте полностью остыть перед хранением в холодильнике.
Клубничный бургер с базиликом (V / GF) — Bunny’s Bite
Большинство гамбургеров украшены листьями салата, помидорами, луком и кетчупом, но если вы настроены более открыто, этот бургер с клубникой и базиликом, достойный слюни, для вас!
Он покрыт моим домашним клубничным джемом с халапеньо, клубничной сальсой, свежим базиликом и толстым кремовым слоем авокадо.
Этот вегетарианский бургер наполнен таким ароматом, что вам захочется насладиться каждым кусочком!
Бургер с клубникой и базиликом (V / GF)
Этот бургер наполнен таким ароматом, что вам захочется насладиться каждым кусочком!
Общее время 1 час 10 минутBurger Состав:
• 1 банка нута, высушенная и промытая
• 1 стакан свежей клубники, нарезанной и удаленных стеблей
• 1/2 стакана миндаля
• 1 стакан свежего базилика, плотно упакованного
• 1/2 стакана безглютенового овса
• 3 свежего розмарина, мелко нарезанного
• 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 1/4 чайной ложки копченого перца
• 1/4 чайной ложки молотого кориандра
• 1/4 чайной ложки кайенского порошка
• 1/4 чайной ложки молотого гвоздика
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 1/8 чайной ложки молотого имбиря
• Соль и перец по вкусу
Инструкции по бургеру:
1.Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и перемешайте, пока они полностью не смешаются. Вы можете либо обработать его полностью, либо оставить текстуру.
2. Дайте смеси остыть в холодильнике не менее 20 минут. Я люблю охлаждать его в течение получаса, чтобы было легче формировать котлеты.
3. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
4. Сформируйте из охлажденной смеси 4 котлеты одинакового размера, выпекайте 40 минут, переверните половину
6.Собери бургер и наслаждайся!
Джем Состав:
• 2 стакана свежей клубники, нарезанной на четвертинки и удаленных стеблей
• 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки семян чиа
• 1-2 столовые ложки свежего халапеньо, нарезанного кубиками
Инструкции по варке:
1. Выложите клубнику и халапеньо в кастрюлю и полейте их кленовым сиропом и лимонным соком.
2. Нагрейте на среднем / слабом огне, пока фрукты не станут мягкими и не начнут пузыриться, около 5 минут.
3. Слегка убавьте огонь и слегка раздавите клубнику вилкой.
4. Добавьте семена чиа и перемешайте до однородности.
5. Снова доведите огонь до среднего / низкого и дайте варенье пузыриться, пока варенье не загустеет, примерно 5-10 минут. Не забывайте время от времени помешивать, чтобы не прижечь!
6. Снимите с огня и дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем переложить в банки. Наслаждаться!
Все еще голодны? Попробуйте мой сливочный картофельный салат или мои запеченные луковые кольца!
Не забывайте отмечать @bunnysbite на своих фотографиях в Instagram и Facebook!
Сочные гамбургеры из индейки с луковым джемом | Алекс Гуарнашелли
Убрать выделение со всего
Лук:
3 средних красных луковицы, разрезанных пополам и тонко нарезанных
1-2 столовые ложки масла канолы
Кошерная соль
1 столовая ложка темно-коричневого сахара
1 столовая ложка красного винного уксуса
Сок из консервированных корнишонов, по желанию
Бургеры:
1 1/2 фунта фарша из индейки
2 столовые ложки вустерширского соуса
Кошерная соль
2 столовые ложки рапсового масла
1 1/2 стакана куриного бульона
4 ломтика американского сыра
4 обжаренных картофельных булочки для гамбургеров с семенами
От 10 до 12 корнишонов, разрезанных пополам
Легкий рецепт клубничного джема: лето — время готовить домашний клубничный джем | Фрукты
Мы все видели рекламу желе, которая «должна быть хорошей».» Да, но домашнее желе просто … ну … лучше. Извини, Смакер. Попробуйте этот простой рецепт клубничного желе и посмотрите, что вы думаете.
Кухня: американская
Время приготовления: 3 часа 15 минут
Время приготовления: 15 минут.
Общее время: 3 1/2 часа
Порций: На 6 банок по 8 унций
Ингредиенты
- 3 пинты промытой и очищенной клубники
- 5 стаканов сахара
- 1/3 стакана лимонного сока
Вот как их приготовить:
- Положите клубнику и сахар в большую кастрюлю.Перемешайте и оставьте при комнатной температуре примерно на 3 часа.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, часто помешивая.
- Добавьте лимонный сок и продолжайте варить, пока он не загустеет и не станет похожим на сироп, примерно 10-15 минут.
- Разложите варенье по стерилизованным банкам.
- Перемешать в кипящей воде около 10 минут.
Учиться как обрабатывать и стерилизовать банки для консервирования.
Уделите 30 секунд и присоединитесь к сообществу 30Seconds. и подписывайтесь на нас в Facebook , чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей.Вдохновляйте и вдохновляйтесь.
Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, что вам может понравиться:
30Second Mobile, Inc. является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.
Dish Pirate: Sweet & Lowdown Easy Slider
Хотите насладиться лучшими ресторанами Далласа, не выходя из дома? Наша новая повторяющаяся функция, Dish Pirate, поможет вам перенести на кухню стильную столовую города.
Скорее всего, вы знаете, что это за блюдо, а я вам даже не сказал. Продовольственный грузовик Easy Slider был в моде в Далласе с момента его открытия в 2012 году. За последние четыре года они утроили свой парк продовольственных грузовиков, и теперь у них есть три мобильные кухни на дороге, а скоро появится кирпичный и минометный.
Их слайдер Sweet & Lowdown — самый продаваемый грузовик с едой. Котлету из говядины ангус посыпают клубничным вареньем из козьего сыра и двумя ломтиками хрустящего бекона, а затем кладут между мягкой и пористой булочкой.Обязательно попробуйте.
Поскольку кирпич и раствор все еще находятся в стадии строительства, есть большая вероятность, что вы жаждали этого слайдера, но не смогли выследить один из их грузовиков. Sweet & Lowdown на самом деле довольно легко воссоздать самостоятельно. Один из способов сделать это дома — улучшить клубничное варенье. В следующий раз, когда вы будете на Центральном рынке, возьмите банку клубничного варенья Bonne Maman, и у вас будет секретный ингредиент! Вы также можете взять упаковку булочек-слайдеров, пока вы там.
Dish Pirate: Easy Slider’s Sweet & Lowdown
Вдохновлено: Владельцы Майли Холмс и Кэролайн Перини
Рецепт (обслуживает от 3 до 2 слайдеров каждый)
Состав:
1 фунт говяжьего фарша
6 булочек
6 ломтиков бекона
Клубничное варенье Bonne Maman
козий сыр
соль и перец
оливковое масло
свежая клубника для украшения
Приготовление:
1.Приготовьте бекон. Каждый кусок разрезать пополам и обжарить до хрустящей корочки. Отложите в сторону.
2. Приготовьте котлеты для бургеров. Смешайте говядину с 1 чайной ложкой соли и перца. Руками разделите на 6 котлет одинакового размера. Нагрейте металлическую сковороду до средней / высокой температуры на плите. Сбрызните нагретую сковороду 2 чайными ложками оливкового масла. Добавить все 6 котлет в теплое масло. Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до желаемой готовности. Отложите пирожки.
3. Собрать ползунки. На нижнюю булочку выложить приготовленную говядину.Сверху посыпьте козьим сыром и беконом. Выложить клубничное варенье на верхнюю булочку и сложить готовые булочки.
4. Украсить свежей клубникой.
И вот такой простой слайдер. (Вы знаете, что любили этот каламбур.)
Все фото сделаны Мелиссой Маккали.
фото Джерри МакКлюра
Видео-рецепт клубничного джема | TheBellyRulesTheMind
3 ингредиента Клубничный джем быстрого приготовления — это самый простой рецепт клубничного джема на свете! Вам не нужны пектин, кукурузный крахмал, искусственные консерванты или красители.И это намного лучше, чем купленная в магазине версия. С этим простым и вкусным рецептом вы больше никогда не купите в магазине. 1 минута. видео рецепт
[avatar user = «Anvita» size = «thumbnail» align = «center» link = «https://thebellyrulesthemind.net/about-us/» target = «_ blank»] Anvita [/ avatar]
Указатель этого рецепта
Этот рецепт был впервые опубликован 1 апреля 2019 года и был обновлен в мае 2021 года с упрощенными инструкциями и часто задаваемыми вопросами.
Видео-рецепт клубничного джема
Лучше, чем обычное клубничное варенье, купленное в магазине
Когда вы покупаете варенье в магазине, вы покупаете не только консервированную клубнику. Вы также получаете много консервантов, искусственных красителей и других ингредиентов, необходимых для продления срока годности. Клубничное варенье из трех ингредиентов содержит клубнику, сахар и лимонный сок.
И вкус такой же, даже лучше, чем клубничное варенье, купленное в магазине. Один вкус, и вы больше никогда не вернетесь к покупке варенья, купленного в магазине.
Почему вам понравится клубничное варенье быстрого приготовления
Начнем с того, что домашнее клубничное варенье приготовить очень просто! Это особенно актуально, если вы используете Instant Pot!
Кроме того, в этом рецепте используются только три ингредиента. И ни один из них не является консервантом, искусственными красителями или каким-либо другим искусственным ингредиентом.
Наконец, приготовление сахара в домашних условиях позволяет контролировать количество потребляемого сахара. Нам нравится использовать небольшое количество, но вы можете добавить больше, если предпочитаете более сладкое варенье.
Ингредиенты для быстрого приготовления клубничного джема быстрого приготовления
Это действительно рецепт из трех ингредиентов. Все, что вам нужно, это:
Клубника — мы предпочитаем свежую сезонную клубнику, но вы также можете использовать замороженную, если хотите.
Сахарный песок — для низкоуглеводной и кето-дружественной версии вы можете использовать подсластитель Lakanto Powered Monkfruit Sweetener.
Свежий лимонный сок. Вы также можете использовать апельсиновый сок, поскольку оба содержат пектин, который делает джем густым.
Как приготовить клубничный джем с нуля в горшочке быстрого приготовления
Когда вы будете готовы приготовить это сладкое клубничное варенье, достаньте горшок быстрого приготовления и следуйте этим инструкциям.
Сначала хорошенько промойте клубнику. После того, как они будут вымыты, добавьте их и сахар во внутреннюю кастрюлю Instant Pot и перемешайте. После смешивания дайте им мариноваться не менее часа или пока они не станут сочными.
Когда клубника будет готова, добавьте свежий лимонный сок и хорошо перемешайте.
После добавления лимонного сока закройте кастрюлю и закройте ее крышкой. Как только крышка будет на месте, приготовьте блюдо при высоком давлении в течение 1 минуты. Когда таймер подаст звуковой сигнал, дайте давлению естественным образом спуститься, пока поплавковый клапан не упадет. Это займет около 15 минут. Как только булавка упадет, разблокируйте и снимите крышку.
Когда крышка снята, используйте картофельный пюре или блендер, чтобы взбить джем до желаемой консистенции.
Когда варенье будет готово, нажмите кнопку «Соте» и варите 5 минут или пока варенье не достигнет желаемого состояния геля.
Когда он начнет образовывать гель, снимите и выбросьте всю образовавшуюся пену и разлейте в горячие стерилизованные стеклянные контейнеры или банки, оставляя пространство над ½ дюйма, а затем накройте их крышками.
Наконец, дайте джему остыть и подавайте к столу. Оставшуюся смесь хранить в герметичном контейнере с плотно закрывающейся крышкой в холодильнике до 2 недель.
Приготовление клубничного джема на плите
Если у вас нет Instant Pot, не беспокойтесь! Вы все еще можете легко приготовить это варенье в домашних условиях.
Сначала поставьте блюдце в морозильную камеру, прежде чем начинать варенье.
Поместите клубнику с сахаром в миску и маринуйте 1 час или пока они не станут сочными.
Когда клубника будет готова, переложите смесь в кастрюлю и добавьте к ней лимонный сок.
Далее варить на слабом огне до полного растворения сахара.
Как только сахар растворится, включите огонь, чтобы варенье закипело, и доведите его до кипения.Перед увеличением огня сахар необходимо полностью растворить, иначе варенье будет трудно застыть.
Когда закипит, оставьте на 5–10 минут, а затем выключите огонь.
Как только варенье начнет загустевать, переложите его ложкой на одну из холодных тарелок. Оставьте на 30 секунд, затем надавите пальцем. Если варенье сморщилось и не разлилось, чтобы заполнить зазор, значит, оно готово.
Наконец, продолжайте готовить, пока оно не пройдет тест на образование складок, храните джем в герметичном контейнере и подавайте охлажденным.
Советы и рекомендации по приготовлению клубничного джема
Когда вы будете готовы приготовить этот простой рецепт клубничного джема, следуйте этим советам и уловкам, чтобы добавить аромата и добиться успеха.
Для придания вкуса и текстуры добавьте семена чиа. Смешайте семена после того, как они приготовятся, но до того, как они остынут, для достижения наилучших результатов.
Примите ванну с клубникой в 1 части яблочного уксуса и 8 частях воды. Ванна поможет сохранить ягоды и удалит с них бактерии и другие загрязнения.
Для наилучшего результата используйте свежую сезонную клубнику.
Мы любим домашнее варенье по нескольким причинам.
Во-первых, мы знаем, что в нем. Нет консервантов. И нам не нужно беспокоиться о других добавленных ингредиентах или красителях.
Во-вторых, вы можете контролировать количество добавляемого сахара без ущерба для текстуры или вкуса.
В-третьих, приготовление варенья дома рентабельно.Вы можете получить ингредиенты дешевле, чем это стоит для многих магазинных джемов.
Наконец, как только вы научитесь готовить джем в домашних условиях, вы сможете приготовить почти бесконечное количество джемов в домашних условиях.
В какое время года лучше всего делать клубничное варенье?Лучшее время для приготовления клубничного джема — определенно, когда он находится в сезон примерно с апреля по август. В это время года клубника часто поступает в продажу, а в некоторых случаях ее можно купить на местной ферме или фермерском рынке.
Конечно, вы можете готовить их круглый год, так как вы сможете найти их в большинстве продуктовых магазинов в любое время года, будь то свежие или замороженные продукты. где взять клубнику.
Нам нравится покупать сезонные и местные продукты и использовать их в наших рецептах.
Можно ли использовать другие фрукты или замороженные ягоды? Да, вы можете использовать замороженную клубнику, если делаете варенье в межсезонье. Просто не забудьте разморозить ягоды перед тем, как использовать их, а затем добавьте 1 минуту на приготовление.В остальном рецепт остается прежним.
Если вы хотите использовать другие фрукты, вы можете. Учтите, что время приготовления может меняться из-за разницы между фруктами и ягодами. Для достижения наилучших результатов вам следует ознакомиться с рецептами конкретных фруктовых джемов, например, нашего ананасового джема.
Можно ли заморозить домашний клубничный джем?
Если вы поместите его в подходящий контейнер для замораживания, он может храниться в морозильной камере до 1 года. Чтобы использовать снова, вы можете разморозить его в холодильнике.После размораживания вы должны использовать его в течение 2 недель.
Как долго хранится домашнее клубничное варенье?
Но если вы его охлаждаете, этого должно хватить примерно на две недели. Часто нам не нужно беспокоиться о хранении джема, поскольку его часто очень быстро съедают в нашем доме. А еще нам нравится использовать разные вкусы, например, наше ананасовое варенье.
Можно ли приготовить этот легкий рецепт клубничного джема без сахара?
Хотя мы не пробовали этот метод для этого рецепта, вы можете успешно использовать мед или экстракт плодов монаха в этом рецепте варенья.Возможно, вам придется попробовать разные количества, чтобы получить нужную консистенцию и вкус.
Как загустить варенье без пектина?
Мы не против добавления пектина или кукурузного крахмала, но мы можем получить те же результаты с натуральными ингредиентами. Цитрусовые богаты пектином, поэтому добавление свежевыжатого лимонного или апельсинового сока помогает сделать джем густым.
Другой способ сделать джем густым — это кипятить соки, пока они не уменьшатся. Когда оно закипит, переложите варенье в банку и дайте ему постоять в холодильнике.По мере остывания он загустеет.
Как приготовить клубничное варенье?Вылейте горячее варенье в стерилизованные горячим способом стеклянные банки, оставив ½ дюйма свободного пространства, а затем закройте емкости или банки.
Когда банки наполнятся, опустите их в кастрюлю с кипящей водой. Вода должна полностью покрыть банки, поэтому вам нужно будет добавить еще воды, если они не покрыты полностью.
Обязательно прокипятите банки в течение 10 минут.
Наконец, осторожно снимите банки и поместите на сложенное полотенце. Дайте банкам остыть в течение 12 часов.
Как подать быстрорастворимое клубничное варенье
Джем — это такой простой и легкий способ подсластить многие ваши любимые блюда. Вот некоторые из наших советов по сервировке этого джема:
на ломтик нашего хлеба чиабатта без замешивания , рогалика или тоста
Добавьте это в рисовый пудинг
В качестве добавки к любимой выпечке, мороженому или заварному крему.
Зачерпните его по любимым рецептам блинов или вафель
Добавьте в емкость для йогурта
В качестве начинки в домашних пончиках
Слой в ваших кексах
Еще рецепты, которые вам понравятся
Дайте нам знать, что вы думаетеПосле того, как вы приготовите этот вкусный и простой рецепт клубничного джема Instant Pot, расскажите нам, как оно прошло! Когда будете их делать, обязательно сделайте фото и отметьте нас в Instagram @dbellyrulesdmind или Facebook @thebellyrulesthemind!
Инструкции
Instant Pot Strawberry Jam
Когда вы будете готовы приготовить это сладкое клубничное варенье, достаньте свой Instant Pot и следуйте этим инструкциям.
Сначала хорошенько промойте клубнику. После того, как они будут вымыты, добавьте их и сахар во внутреннюю кастрюлю Instant Pot и перемешайте. После смешивания дайте им мариноваться не менее часа или пока они не станут сочными.
Когда клубника будет готова, добавьте свежий лимонный сок и хорошо перемешайте.
После добавления лимонного сока закройте кастрюлю и закройте ее крышкой. Как только крышка будет на месте, приготовьте блюдо при высоком давлении в течение 1 минуты. Когда таймер подаст звуковой сигнал, дайте давлению естественным образом спуститься, пока поплавковый клапан не упадет.Это займет около 15 минут. Как только булавка упадет, разблокируйте и снимите крышку.
Когда крышка снята, используйте картофельный пюре или блендер, чтобы перемешать джем до желаемой консистенции.
Когда варенье будет готово, нажмите кнопку «Соте» и варите в течение 5 минут или пока джем не достигнет желаемого состояния геля.
Когда он начнет образовывать гель, снимите и выбросьте всю образовавшуюся пену и разлейте в горячие стерилизованные стеклянные контейнеры или банки, оставляя пространство над ½ дюйма, а затем накройте их крышками.
Наконец, дайте джему остыть и подавайте к столу. Оставшуюся смесь хранить в герметичном контейнере с плотно закрывающейся крышкой в холодильнике до 2 недель.
Как приготовить на плите
Если у вас нет Instant Pot, не беспокойтесь! Вы все еще можете легко приготовить это варенье в домашних условиях.
Сначала поставьте блюдце в морозильную камеру, прежде чем начинать варенье.
Положите клубнику и сахар в миску и маринуйте 1 час или пока они не станут сочными.
Когда клубника будет готова, переложите смесь в кастрюлю и добавьте к ней лимонный сок.
Далее варить на слабом огне до полного растворения сахара.
Когда сахар растворится, включите огонь, чтобы варенье закипело, и доведите его до кипения. Перед увеличением огня сахар необходимо полностью растворить, иначе варенье будет трудно застыть.
Когда закипит, подождите 5–10 минут, а затем выключите огонь.
Как только варенье начнет загустевать, переложите его немного ложкой на одну из холодных тарелок. Оставьте на 30 секунд, затем надавите пальцем. Если варенье сморщилось и не разлилось, чтобы заполнить зазор, значит, оно готово.
Наконец, продолжайте готовить, пока оно не пройдет тест на образование складок, храните джем в герметичном контейнере и подавайте охлажденным.
Банкноты
Когда вы будете готовы сделать это простое варенье, следуйте этим советам и уловкам, чтобы добавить вкуса и успеха.
- Для придания вкуса и текстуры добавьте семена чиа.Смешайте семена после того, как они приготовятся, но до того, как они остынут, для достижения наилучших результатов.
- Примите ванну с клубникой в 1 части яблочного уксуса и 8 частях воды. Ванна поможет сохранить ягоды и удалит с них бактерии и другие загрязнения.
- Используйте свежую сезонную клубнику для наилучшего результата.
- Я изменил рецепт Марты Стюарт, чтобы сделать это в IP.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Подсластитель из плодов монаха — заменитель белого сахара 1: 1, без калорий, подходит для кето-диеты, без чистых углеводов, без гликемии, выпечка, экстракт, заменитель сахара (классический белый — 1 фунт)
Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель
Картофельная пюре из нержавеющей стали Prepara
Информация о питании
Выход 16 унций.Размер порции 1Количество на порцию Калории 44 Всего жиров 0 г Насыщенные жиры 0 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 0 г Холестерин 0 мг Натрий 1 мг Углеводы 11 г Волокно 1 г Сахар 10 г Белки 0 г
Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.