Как правильно определить вес и размеры торта
Никогда нельзя точно сказать, какой точный вес получится. Так как это зависит от слишком многих факторов, например от начинки, какие фигурки и их количество… Поэтому вес всегда условно-приблизительная величина.
Рассчитать вес торта можно исходя из количества гостей.
При количестве гостей до 30 человек рекомендую делать заказ торта из расчета от 150- 200 граммов на человека; при количестве гостей более 30 человек — от 100 до 150 граммов на человека.
Если торт украшен мастикой, то прибавляйте примерно 30-40% от веса торта на обтяжку и декор.
|
Количество гостей |
Вес торта |
Количество возможных ярусов |
|
8-15 человек |
2-3 кг |
1 ярус |
|
15-20 человек |
3-4 кг |
1-2 яруса |
|
20-30 человек |
5-6 кг |
2 яруса |
|
30-40 человек |
6-7 кг |
2-3 яруса |
|
40-50 человек |
8-9 кг |
2-3 яруса |
|
50-60 человек |
10-11 кг |
3-4 яруса |
|
60-70 человек |
11-12 кг |
3-4 яруса |
|
70 и более человек |
от 13 кг |
4-7 ярусов |
Приблизительный вес круглых тортов
2 кг — 20 см в диаметре
3 кг — 24 см в диаметре
4 кг — 28 см в диаметре
5 кг — 30 см в диаметре
5 кг — два яруса, 24 и 20 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
и так далее…
Приблизительный вес прямоугольных тортов
2 кг — 20 на 15 см
3 кг — 20 на 20 см
4 кг — 20 на 30 см
5 кг — 30 на 30 см
и так далее…
Торт 1,2,3.. кг на сколько человек & Сколько кг торта нужно на 10,15,20.. человек
На чтение 2 мин. Опубликовано
Количество гостей / вес торта
Сколько нужно кг торта на определенное количество человек.
| Бисквитный | Муссовый | |
| Количество приглашенных | Вес, кг | |
| 8 | 1,5 | 1 |
| 10 | 2 | 1,5 |
| 15 | 3 | 2,5 |
| 15-20 | 3-4 | 2,5-3 |
| 20-30 | 4-6 | 3-4 |
| 30-40 | 6-8 | 4,5-6 |
| 40-50 | 8-9 | 6-7 |
| 50-70 | 9-11 | 7,5-9 |
| 70-90 | 11-14 | 9-12 |
| 90-110 | 14-16 | 12-13 |
| 110-130 | 16,5-19,5 | 13-14 |
| 130-150 | 19,5-22,5 | 14-15 |
| 150-170 | 22,5-25,5 | 15-16 |
| 170-190 | 25,5-28,5 | 16-17 |
| 190-200 | 28,5-30 | 17-19 |
| 200+ | 30+ | 19+ |
При количестве гостей до 50 рассчитывают по 200 г торта на человека. Если приглашенных больше, то по 150 г на каждого.
Вес торта в зависимости от кол-ва ярусов
Сколько нужно ярусов на 10, 15, 20, 25 человек.
В кондитерском деле есть понятие фальш-ярус – декоративный этаж, призванный придать десерту большей привлекательности.
Фальш-ярус часто используют, когда необходим двухъярусный торт, но нужно ограничиться небольшим объемом.
Вас может заинтересовать ? какой крем для каких коржей выбрать.
Как рассчитать вес торта на количество гостей
Считают из пропорции 150-200 г угощения на взрослого и 100-150 г на ребенка.
Также учитывают:
- планируется ли раздавать угощение приглашенным с собой после окончания праздника;
- предполагается ли оставлять десерт на второй день торжества;
- размер зависит от начинки (тяжелой или легкой) – как правило, легкая начинка используется в чизкейках, йогуртовых на основе бисквита, и в суфле, а тяжелая – в «Наполеоне», «Праге», «Медовике»;
- при выборе тяжелой начинки масса увеличится на 1-3 кг;
- рассчитав массу, лучше сделать чуть больше (на 1-2 кг), чтобы никто из приглашенных точно не остался без угощения;
- возможно, не все гости будут сладкое, но чтобы вычитать порцию из расчета, нужно быть уверенным, что ни у кого не возникнет желания попробовать угощение.
Точно рассчитать массу конкретного кондитерского шедевра сложно, поскольку он зависит от многих факторов. Влияет начинка, плотность коржей, наличие декора.
Видео — как рассчитать торт на свадьбу
Самый старый торт в мире имеет больше 100 лет выдержки. Его приготовили еще в 1898 году. Во времена Второй мировой войны на нем возникла трещина от взрывной волны.
Как рассчитать сколько кг торта нужно на свадьбу? Ответ ищите на портале Свадьба66
Как рассчитать сколько торта нужно на свадьбу
Что следует учитывать при расчёте веса свадебного торта?
Свадебный торт — обязательный атрибут свадебного банкета. Современные пары предпочитают заказывать торты профессиональным кондитерам. Это вполне оправданно. Даже если вы умеете и любите готовить, перед таким ответственным мероприятием доверьте изготовление торта специалистам. Вы можете переволноваться и забыть положить какой-либо ингредиент, а узнать об этом уже можно будет либо после выпечки торта, либо во время дегустации. Праздник будет омрачен. Поэтому не пожалейте денег, чтобы финальная часть вашей свадьбы прошла на высоком уровне.
заказать этот торт
При заказе торта обязательно сообщите кондитеру количество гостей. Из общего числа приглашенных будет рассчитан вес торта. Так как торт заказывается за несколько недель или даже месяцев до свадьбы и вы не знаете точное количество тех, кто придёт на ваше торжество, можно назвать цифру, исходя из вашего списка приглашенных, а непосредственно за неделю до торжества назвать уже точное число.
Считать порции торта следует на всех гостей. Так как на свадьбе даже те, кто сидит на диете или просто равнодушен к сладкому, вряд ли удержатся, чтобы не попробовать хотя бы кусочек кондитерского шедевра. Оставляйте небольшой запас, так как вы можете разрезать торт не точно по порционным кусочкам, а немного больше. Если вы планируете продавать торт, также сделайте запас по весу. Это необходимо и в случае раздачи порций торта гостям перед уходом домой по окончании свадебного застолья.
заказать этот торт
Как рассчитать, сколько кг торта нужно на свадьбу?
Все профессиональные кондитеры знают, как произвести этот расчет. Если вы хотите заранее посчитать примерный вес и общую стоимость торта, то исходите из следующих данных: 100-150 гр на человека. Если ваш банкет представляет собой лёгкий фуршет, то торт пойдёт как одно из основных блюд и заказывать следует по максимуму. Если же у вас полноценный банкет, то по 100 гр на человека будет вполне достаточно. Таким образом получается:
•свадебный торт на 30 человек — 3-4,5 кг;
•свадебный торт на 40 человек — 4-6 кг;
•свадебный торт на 50 человек — 5-7,5 кг.
Даже если торт останется, вы всегда можете попросить в ресторане пищевые контейнеры и забрать сладкое угощение с собой.
заказать этот торт
В моду входят различные пирожные — капкейки, которыми можно угостить на свадьбе гостей вместо привычного торта. Вес одного пирожного обычно 100 гр, соответственно, необходимо столько штук пирожного, сколько у вас приглашённых. Обязательно делайте запас хотя бы в 10 штук. Каждое пирожное можно украсить инициалами молодожёнов или тематическими рисунками из мастики. Такой десерт будет не только вкусным, но и оригинальным.
Необходимо учитывать ещё следующий момент: если вы заказываете торт из лёгкого, воздушного теста, то порционные кусочки придётся делать больше, чем если бы вы заказали коржи из плотного и калорийного теста. От вида теста зависит и количество ярусов торта.
Заказать этот торт
Некоторые сайты предлагают посчитать примерный вес свадебного торта с помощью онлайн-калькулятора. Для этого необходимо знать точное количество гостей, количество человек, не употребляющих сладкое, а также тех, кто не может жить без десерта. Указывается, будет ли проводиться аукцион по продаже торта. После ввода всех данных, система произведёт приблизительный расчёт веса. В реальности вы вряд ли будете владеть точной информацией о степени пристрастия каждого гостя к сладкому. Поэтому считайте так, как считают все профессиональные кондитеры и вы не ошибётесь. А чтобы не волноваться по поводу того, хватит ли всем лакомства или нет, заказывайте с небольшим запасом.
Торты на фото изготовлены Кафе-пекарней на ВИЗе
Распечатать страницу
Сколько грамм торта на человека
простая формула расчета и советы
Сложно представить себе свадьбу без праздничного угощения, которое подают практически в конце вечера. Кто-то выбирает для своего торжества классический торт, кто-то – свадебный торт с капкейками. Какой бы вариант вы не выбрали, важно знать, как рассчитать торт на свадьбу, чтобы все ваши родные и близкие смогли полакомиться вкуснейшим угощением, советует портал Свадьбаголик.ru.
Расчет веса свадебного торта
Сколько же грамм торта нужно на одного человека на свадьбу? Ведь кто-то может съесть больше, а кто-то и вовсе не притронется к угощению. Конечно же, уточнять у каждого гостя не нужно эту информацию. Мы просто найдем усредненную цифру и, отталкиваясь от нее, произведем расчет веса свадебного торта.
Если, к примеру, на свадьбе будет 20 взрослых и 3 ребенка. Предположительно 15 из них съедят по полной порции – 200 г, остальные откажутся. Дети обычно очень любят сладкое, поэтому по 150 грамм на ребенка точно нужно планировать. В итоге у нас получается, что торт на 23 человека должен весить 2 700-3 450 г. Естественно, лучше сделать больше, ведь если вдруг кому-то не хватит, будет очень неловко.
Таким образом рассчитать свадебный торт можно следующим образом: на каждого гостя следует заказать по 150 г десерта. В итоге: 23*150 г получается как раз 3 450 г.
Количество ярусов торта в зависимости от его веса
Если вы хотите заказать трех- или двухъярусный свадебный торт, то сначала задумайтесь, будет ли это уместно для высчитанного веса угощения.
Свадебный торт на 15-20 человек
Свадебный торт весом 2-3 кг подойдет для торжества, на которое приглашено 15-20 человек. Его практически невозможно будет реализовать даже в 2 яруса. А даже если и возможно, то резать и подавать его будет крайне неудобно. Все десерты до трех килограмм лучше выполнить в виде одноярусного торта либо в виде отдельных пирожных. Для того чтобы они смотрелись так же торжественно, как торт, их можно поместить на красивую этажерку.
Свадебный торт на 30 человек
Знаете, сколько должен весить свадебный торт на 30 человек? Правильно: 4,5 кг. Такой вес уже можно обыграть в двух ярусах. Нижний ярус 2 кг, верхний 1,5 кг. А можно основной вес оставить на нижнем ярусе и сделать его массивнее, а верхний сделать маленьким и декоративным. Предназначаться последний будет жениху с невестой.
Безусловно, можно сделать и свадебный торт весом около 5 кг одноярусным. Тогда он должен быть высотой около 12-13 см, если не учитывать украшения. Над ним кондитеру также придется подумать! Чтобы один ярус не смотрелся скучно, можно украсить торт цветами или красивой надписью.
Свадебный торт на 40 человек
А вот свадебный торт на 40 человек, который будет весить около 6 кг, уже можно сделать в 3 яруса. Он будет смотреться эффектно и стильно. Для такого десерта можно использовать самые разные объемные украшения, которые в случае маленького веса перегружали бы сам торт. Не забудьте, что вес украшений обычно не входит в реальный вес самого угощенья, даже если речь идет о съедобных украшениях, типа мастичных цветов, птичек, карамельных бусинок и др. Их едят чаще всего только детки.
Свадебный торт на 50 человек
Свадебный торт на 50 человек должен весить не менее 7-7,5 кг. Это уже достаточно большая свадьба, а значит, торжество будет соответствующим. Вынос праздничного угощенья станет важным этапом сценария праздника. Выглядеть он должен соответственно!
Тщательно продумайте, как украсить свадебный торт. Во-первых, заказывайте не менее 3-х ярусов. Во-вторых, продумайте стиль торта. Если сама свадьба организована в классическом стиле и светлых оттенках, то десерт может быть покрыт мастикой кремового цвета и украшен карамельными жемчужинками, мастичными цветами и т.д.
Также подойдет большой свадебный торт с открытыми коржами, как на фото, слегка покрытый по краям белым кремом и украшенный белыми розами, пионами или другими цветами под стиль оформления торжества.
Другие нюансы при выборе торта на свадьбу
Что еще следует учесть при расчете веса торта, заказываемого на свадьбу:
- Всегда округляйте полученный вес в большую сторону: 18 чел * 150 г = 2 700 г. Значит, торт пусть будет трехкилограммовый.
- Перед тем, как рассчитать вес вашего свадебного торта, помните, что масляный крем тяжелее сливочного или взбитого яичного, а кремовые цветы тяжелее украшений из безе. Поэтому лучше всего отталкиваться от веса самих коржей с прослойкой.
- Если вы решили выбрать вариант с порционными десертами, то их вес также должен быть определен из расчета 150 г на человека. А вот их количество не должно быть точно равно количеству гостей. Заказывайте немного с запасом, процентов на 15-20. Например, на 30 человек закажите 40-45 порционных десертов весом 75-100 г. Таким образом можно будет угостить не только гостей, но и ведущего, фотографа или деток-сладкоежек.
Портал svadbagolik.ru рассказал вам, как рассчитать свадебный торт на количество гостей. Если же вы еще не определились с дизайном главного угощения и его вкусовым «содержанием», на нашем портале вы можете узнать, как выбрать свадебный торт исходя из ряда важных моментов.
Как составить план рассадки гостей на свадьбе: советы и идеи
Один из самых важных моментов, про которые нужно подумать при подготовке к свадьбе, это рассадка гостей. Специально для вас мы подготовили подсказки, как грамотно рассадить родных и близких на торжестве, чтобы всем было комфортно и весело.
- 2658 просмотров
- 23 фото
: какой размер торта лучше сделать?
Это руководство по порциям торта — именно то, что вам нужно, если вы делаете торт для торжества или свадьбы. Хотя аромат и украшение торта являются важными компонентами торта, одним из наиболее важных аспектов торта является его размер!
При приготовлении торта для важного события очень важно, чтобы в нем было правильное количество порций.
Вы хотите, чтобы каждый гость получил по кусочку. Вот здесь и вступает в игру это руководство по порциям торта.
Что считается подачей торта ??
В этом посте я говорю о порции торта.
Обычно я имею в виду кусок торта 4 дюйма в высоту, 1 дюйм в ширину и 2 дюйма в длину. Это стандартный размер куска свадебного торта.
Но этот пост не только о свадебных тортах. Он также используется для подачи тортов на вечеринках или мероприятиях.
.Сколько жидкого теста для торта мне нужно на противень? Easy Guide
После того, как вы определились, какой размер слоев вам нужно сделать, пора выяснить, сколько теста для торта вам нужно на противень. Делаете ли вы свой свадебный торт или готовите его для кого-то другого, может быть сложно понять, сколько теста вам нужно приготовить.
Есть несколько способов сделать это. Это первый простой расчет с чашками. Я привожу таблицу ниже, показывающую, сколько чашек жидкого теста вам нужно для приготовления коржей разного размера.
Я обнаружил, что для этого лучше всего подходит мерный стакан для жидкости, а не сухой мерный стаканчик.
Однако вам необходимо точно знать, сколько чашек можно приготовить из одной партии торта, который вы планируете использовать. Это может сильно отличаться от рецепта к рецепту.
Второй метод требует более сложных математических вычислений, но я предпочитаю его! Я думаю, что это более точный и менее беспорядочный 🙂
Метод 1: Метод чашки
Если вы не хотите делать какие-либо вычисления, этот метод для вас! Он быстро даст вам ответ.
В приведенной ниже таблице я показываю, сколько чашек жидкого теста вам нужно на одну сковороду. Он зависит от размера и формы кастрюли. Мое единственное предостережение: одни рецепты лучше других.
Мой рецепт ванильного торта стоит меньше, чем рецепты бисквитного торта, поэтому я также включил столбец с расчетами для него.
В зависимости от рецепта, который вы используете, вы можете использовать немного больше или меньше теста, чтобы ваши коржи были идеальной высоты (после выпечки и разравнивания). Вот почему так важно протестировать рецепт, прежде чем готовить большой многоярусный торт.
Предварительное тестирование рецепта поможет вам узнать рост теста, чтобы вы могли при необходимости отрегулировать его.
Я добавил количество жидкого теста, необходимое для 1-дюймового коржа или 2-дюймового коржа. Традиционные свадебные торты готовятся из двух слоев торта по 2 дюйма.
Тем не менее, я предпочитаю делать многоуровневый ca
.Достаточно для вас: о порциях еды
На этой странице:
Для достижения или поддержания здорового веса, количество еды так же важно, как и то, что вы едите. Вы знаете, сколько еды вам хватит? Вы понимаете разницу между порцией и порцией? В приведенной ниже информации описаны порции и порции, а также даны советы, которые помогут вам съесть столько, сколько вам нужно.
Чтобы достичь здорового веса или сохранить его, количество еды не менее важно, чем то, что вы едите.В чем разница между порцией и порцией?
Порция — это количество еды, которое вы решите съесть за один раз, будь то в ресторане, из упаковки или дома. Порция или размер порции — это количество пищи, указанное в фактах о пищевой ценности продукта или на этикетке продукта (см. Рисунок 1 ниже).
У разных продуктов есть разные размеры порций, которые могут измеряться в чашках, унциях, граммах, кусочках, ломтиках или числах, например, три крекера. Размер порции на этикетке продукта может быть больше или меньше количества, которое вы должны съесть, в зависимости от вашего возраста, веса, того, мужчина вы или женщина, и насколько вы активны.В зависимости от того, сколько вы решите съесть, размер вашей порции может совпадать, а может и не соответствовать размеру порции.
Рис. 1. Обновленная этикетка с данными о пищевой ценности
Источник: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов СШАВ результате обновлений на этикетке с информацией о питании в мае 2016 года некоторые размеры порций на этикетках пищевых продуктов могут быть больше или меньше, чем они были раньше (см. Рисунок 2 ниже). Например, порция мороженого теперь составляет 2/3 стакана вместо 1/2 стакана. Размер порции йогурта составляет 6 унций, а не 8 унций.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) изменило размеры порций некоторых продуктов питания и напитков, чтобы этикетки более точно соответствовали тому, сколько люди фактически едят и пьют.
Рис. 2. Изменения размера порции FDA
Источник: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов СШАРазмер порции и количество порций в упаковке
Вернитесь к обновленной этикетке продуктов питания на рис. 1 выше. Чтобы узнать, сколько порций в контейнере, вы должны проверить «количество порций в контейнере», указанное в верхней части этикетки над «Размер порции».Размер порции — 2/3 стакана, но в контейнере восемь порций. Если вы съели две порции или 1 1/3 чашки, вам нужно удвоить количество калорий и питательных веществ, указанных на этикетке продукта, чтобы знать, сколько вы действительно получаете. Например, если вы съедите две порции этого продукта, вы получите 460 калорий:
230 калорий на порцию x две съеденные порции = 460 калорий
Сколько мне есть?
Сколько калорий вам нужно каждый день, чтобы похудеть или поддерживать свой вес, зависит от вашего возраста, веса, метаболизма, мужского или женского пола, вашей активности и других факторов.Например, 150-фунтовой женщине, которая сжигает много калорий за счет интенсивных физических нагрузок, таких как быстрый бег, несколько раз в неделю, потребуется больше калорий, чем женщине примерно того же размера, которая ходит на короткую прогулку только один раз в неделю.
«Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы» могут дать вам представление о том, сколько калорий вам может потребоваться каждый день в зависимости от вашего возраста, пола и уровня физической активности. Используйте инструмент Планировщик веса тела, чтобы составить собственный план калорий и физической активности, который поможет вам достичь и поддерживать свой целевой вес.
Сколько калорий вам нужно каждый день, зависит от вашего возраста, веса, метаболизма, пола и уровня физической активности.Чем может мне помочь этикетка с информацией о пищевой ценности?
Этикетка FDA печатается на большинстве упакованных пищевых продуктов. Этикетка на продукте — это быстрый способ узнать количество калорий и питательных веществ в определенном количестве пищи. Например, чтение этикеток продуктов показывает, сколько калорий и сколько жира, белка, натрия и других ингредиентов содержится в одной порции продукта. Многие упакованные продукты содержат более одной порции.На обновленной этикетке продуктов питания указано количество калорий в одной порции более крупным шрифтом, чем раньше, чтобы его было легче увидеть.
Другие полезные факты на этикетке пищевых продуктов
На этикетке продукта есть другая полезная информация о том, что входит в одну порцию продукта. Например, одна порция на этикетке продукта на Рисунке 1 выше содержит 1 грамм насыщенного жира и 0 грамм транс жира , типа жира, который вреден для вашего сердца.
Обновленная этикетка пищевых продуктов также включает информацию о «добавленных сахарах.Добавленные сахара включают столовый сахар или сахарозу, включая сахар свеклы и тростника; кукурузный сироп; мед; солодовый сироп; и другие подсластители, такие как фруктоза или глюкоза, которые добавлялись в пищу и напитки. Фрукты и молоко содержат натуральный сахар и не указываются на этикетке в качестве добавленных сахаров. Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы призывают к ежедневному потреблению менее 10 процентов калорий за счет добавленных сахаров.
Поскольку американцы не всегда получают достаточно витамина D и калия, обновленная этикетка продуктов питания включает информацию о количестве обоих этих питательных веществ.Поскольку недостаток витамина А и витамина С среди населения в целом встречается редко, эти питательные вещества больше не указываются на этикетке продуктов питания. Однако производители продуктов питания могут включить их, если захотят. Большинство производителей пищевых продуктов должны будут начать использовать новую этикетку продуктов питания к 26 июля 2018 г. На рисунке 3 ниже сравнивается обновленная этикетка продуктов питания с исходной этикеткой.
Рис. 3. Сравнение оригинальной и новой этикеток с данными о пищевой ценности
Текущая этикетка (слева) Обновленная этикетка (справа)Источник: U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
Как я могу отслеживать, сколько я ем?
Помимо проверки калорий на порцию на этикетках продуктов, отслеживание того, что вы едите, а также когда, где, почему и сколько вы едите, может помочь вам контролировать свои порции пищи. Создайте трекер еды на своем мобильном телефоне, календаре или компьютере для записи информации. Вы также можете загрузить приложения, доступные для мобильных устройств, чтобы отслеживать, сколько вы едите и какую физическую активность получаете каждый день.
Образец трекера еды на Рисунке 4 ниже показывает, как может выглядеть дневная страница трекера еды. В этом примере человек выбирал достаточно здоровые порции на завтрак и обед и ел, чтобы утолить голод. Кроме того, во второй половине дня человек съел пять печений от скуки, а не от голода.
К 20:00 человек был очень голоден и съел большие порции жирной и калорийной пищи на светском мероприятии. Ранний вечерний перекус, состоящий из кусочка фруктов и 4 унций обезжиренного или нежирного йогурта, мог бы предотвратить последующее переедание менее здоровой пищи.Количество калорий за день составило 2916, что больше, чем нужно большинству людей. Потребление слишком большого количества калорий со временем может привести к увеличению веса.
Если, как и человек в примере с трекером еды, вы едите, даже когда не голодны, попробуйте вместо этого заняться чем-нибудь другим. Например, позвоните или посетите друга. Или, если вы на работе, сделайте перерыв и прогуляйтесь по кварталу, если позволяет работа и график. Если вы не можете отвлечься от еды, попробуйте что-нибудь полезное, например фрукт или палочку нежирного сыра.
Рис. 4. Образец трекера еды
Четверг
| Время | Еда | Количество | Место | Голод / причина | Расчетное количество калорий |
|---|---|---|---|---|---|
| 8 часов утра | Кофе, Черный | 6 эт. унция. | Дом | Слегка голодный | 2 |
| Банан | 1 средний | 105 | |||
| Нежирный йогурт | 1 стакан | 250 | |||
| 1 шт.м. | Сэндвич с сыром на гриле | Работа | Голодный | 281 | |
| Яблоко | 1 средний | 72 | |||
| Картофельные чипсы | Пакет на одну порцию, 1 унция | 152 | |||
| Вода | 16 эт. унция. | – | |||
| 3 шт.м. | Шоколадное печенье | 5 средних | Работа | Не голоден / Скучно | 345 |
| 20:00 | Мини-куриные голени с острым перечным соусом | 4 | Ресторан / Гулять с друзьями | Очень голоден | 312 |
| Салат тако | 3 стакана обжаренной мучной лепешки с фасолью и сыром | 586 | |||
| Шоколадный чизкейк | 1 штука, 1/12 9-дюймового торта | 479 | |||
| Безалкогольный напиток | 12 эт.унция. | 136 | |||
| Латте | Кофе эспрессо с цельным молоком, 16 унций | 196 | |||
| Всего калорий = | 2,916 | ||||
С помощью трекера вы можете узнать, когда и почему вы потребляете менее здоровую пищу и напитки. Трекер может помочь вам сделать другой выбор в будущем.
Как я могу управлять порциями еды дома?
Вам не нужно до конца жизни измерять и считать все, что вы едите или пьете.Вы можете делать это достаточно долго, чтобы узнать типичную порцию и размер порций. Попробуйте эти идеи, чтобы управлять порциями дома:
- Возьмите одну порцию в соответствии с этикеткой продукта и ешьте ее с тарелки, а не сразу из коробки или пакета.
- Не ешьте перед телевизором, во время вождения или прогулки, или пока вы заняты другими делами.
- Сосредоточьтесь на том, что вы едите, хорошо пережевывайте пищу и полностью наслаждайтесь ее запахом и вкусом.
- Ешьте медленно, чтобы ваш мозг смог понять, что ваш желудок полон, что может занять не менее 15 минут.
- Используйте посуду, миски и стаканы меньшего размера, чтобы меньше есть и пить.
- Ешьте меньше жирных и калорийных продуктов, таких как десерты, чипсы, соусы и расфасованные закуски.
- Заморозьте еду, которую вы не хотите подавать или есть сразу, если вы приготовили слишком много. Таким образом, у вас не возникнет соблазна закончить всю партию. Если вы заморозите остатки еды на одну порцию или на одну для всей семьи, у вас будут готовые блюда на следующий день.
- Ешьте регулярно. Если вы оставите несколько часов между приемами пищи или вообще пропустите приемы пищи, это может привести к перееданию в течение дня.
- Покупайте более низкокалорийные закуски, такие как фрукты или одноразовые расфасованные продукты. Если вы покупаете пакеты или коробки с закусками побольше, сразу разделите их на пакеты по одной порции, чтобы у вас не возникло соблазна переесть.
Как я могу управлять порциями во время еды вне дома?
Хотя может быть легче управлять своими порциями, когда вы готовите и едите дома, большинство людей время от времени едят вне дома, а некоторые люди часто едят вне дома. Попробуйте эти советы, чтобы контролировать порции еды, когда вы находитесь вдали от дома:
- Поделитесь едой с другом или возьмите половину еды домой.
- Избегайте «шведского стола».
- Закажите одну или две здоровые закуски или гарниры вместо целого блюда.Варианты включают приготовленные на пару или на гриле, а не жареные, морепродукты или курицу, салат с добавлением заправки или жареные овощи.
- Попросите убрать со стола корзину для хлеба или чипсы.
- Если у вас есть выбор, выберите напиток, салат или замороженный йогурт маленького, а не большого размера.
- Перестаньте есть и пить, когда вы сыты. Положите вилку и стакан и сосредоточьтесь на том, чтобы насладиться обстановкой и своей компанией до конца трапезы.
Всегда ли получать больше еды за свои деньги?
Вы заметили, что большая картошка фри или безалкогольные напитки стоит всего на несколько центов больше, чем обычная или маленькая? Хотя получение большой еды за небольшие дополнительные деньги может показаться хорошей сделкой, в конечном итоге вы получаете больше калорий, чем нужно для вашего тела, чтобы оставаться здоровым. Перед тем, как купить следующую комбинацию недорогих блюд, убедитесь, что вы делаете лучший выбор для вашего кошелька и вашего здоровья.
Как я могу приготовить порции и хорошо поесть, когда денег мало?
Здоровое питание не обязательно требует больших денег.Например:
- Покупайте свежие фрукты и овощи в сезон. Посетите местный фермерский рынок, чтобы купить свежие местные продукты, если они есть в вашем районе. Обязательно сравните цены, так как продукция на некоторых фермерских рынках стоит дороже, чем в продуктовом магазине. Покупайте ровно столько, сколько вы израсходуете, чтобы не выбрасывать испорченные продукты.
- Подберите размер порций к размеру порции. Чтобы получить максимальную отдачу от денег, которые вы тратите на упакованные продукты, старайтесь есть не больше, чем порции, указанные на этикетках продуктов.Употребление не больше порции также может помочь вам лучше управлять жиром, сахаром, солью и калориями.
Помните …
Слишком много калорий может повлиять на ваш вес и здоровье. Наряду с выбором разнообразных здоровых продуктов и сокращением общего количества калорий, потребляемых вами во время еды и питья, обратите внимание на размер порций. Придерживайтесь здоровой пищи и напитков и правильное количество порций может помочь вам съесть столько, сколько вам нужно.
Клинические испытания
Национальный институт диабета, болезней пищеварительной системы и почек (NIDDK) и другие подразделения Национального института здоровья (NIH) проводят и поддерживают исследования многих заболеваний и состояний.
Что такое клинические испытания и подходят ли они вам?
Клинические испытания являются частью клинических исследований и лежат в основе всех достижений медицины. Клинические испытания ищут новые способы предотвращения, обнаружения или лечения заболеваний. Исследователи также используют клинические испытания для изучения других аспектов лечения, таких как улучшение качества жизни людей с хроническими заболеваниями. Узнайте, подходят ли вам клинические испытания.
Какие клинические испытания открыты?
Клинические испытания, которые в настоящее время открыты и набираются, можно посмотреть на сайте www.ClinicalTrials.gov.
.Перевести чайные ложки в граммы — Перевод единиц измерения
›› Перевести чайную ложку [метрическую] в граммы [вода]
Пожалуйста, включите Javascript использовать конвертер величин
›› Дополнительная информация в конвертере величин
Сколько чайных ложек в 1 грамме? Ответ — 0,2.
Мы предполагаем, что вы конвертируете чайных ложек [метрических единиц] и граммов [воды] .
Вы можете просмотреть более подробную информацию о каждой единице измерения:
чайных ложек или грамм
Производная единица СИ для объема — кубический метр.
1 кубический метр равен 200000 чайных ложек, или 1000000 граммов.
Обратите внимание, что могут возникнуть ошибки округления, поэтому всегда проверяйте результаты.
Используйте эту страницу, чтобы узнать, как перевести чайные ложки в граммы.
Введите ваши собственные числа в форму для преобразования единиц!
›› Таблица перевода чайных ложек в граммы
1 чайная ложка в граммах = 5 граммов
5 чайных ложек в граммах = 25 граммов
10 чайных ложек в граммах = 50 граммов
15 чайных ложек в граммах = 75 граммов
20 чайных ложек в граммах = 100 граммов
25 чайных ложек в граммах = 125 граммов
30 чайных ложек в граммах = 150 граммов
40 чайных ложек в граммах = 200 граммов
50 чайных ложек в граммах = 250 граммов
›› Хотите другие единицы?
Вы можете выполнить обратное преобразование единиц измерения из граммы в чайные ложки, или введите любые две единицы ниже:
›› Преобразование общего объема
чайных ложек на килолитр
чайных ложек на кубический фут
чайных ложек на миллилитр
чайных ложек на литр
чайных ложек на кварту
чайных ложек на экзалитр
чайных ложек на кубические мили
чайных ложек на сантилитры от
кубических ложек от
чайных ложек до
кубических ложек
›› Метрические преобразования и др.
Конвертировать единицы.com предоставляет онлайн калькулятор преобразования для всех типов единиц измерения. Вы также можете найти метрические таблицы преобразования для единиц СИ. в виде английских единиц, валюты и других данных. Введите единицу символы, сокращения или полные названия единиц длины, площадь, масса, давление и другие типы. Примеры включают мм, дюйм, 100 кг, жидкая унция США, 6 футов 3 дюйма, 10 стоун 4, кубический см, метры в квадрате, граммы, моль, футы в секунду и многое другое!
.Торт на 2 кг
Итак, Вы решили обратиться в «Supercakes» и заказать самый красивый, самый вкусный, самый необычный тортик. Конечно же, сразу же возникает вопрос: а каким должен быть его вес? Всё зависит от того, какое количество гостей Вы собрались пригласить. Торт 2 кг — минимальный вариант, на меньшее количество мы заказы не принимаем. Как правило, первый вопрос, который нам задают: на сколько человек хватит торта 2 кг? Отвечаем: его вполне хватит на 10 человек при расчёте по 200 гр. на одного. Этого вполне достаточно для того, чтобы наесться.
Круглый торт весом 2 кг имеет диаметр приблизительно 20 см. В случае, если речь идёт о кондитерском изделии квадратной формы, то размеры будут приблизительно 20 х 15 см. Конечно же, это лишь приблизительные данные, поскольку вес торта зависит от:
- начинки, которую Вы выберете;
- варианта оформления.
Разные начинки имеют разный вес, так что торт на заказ 2 кг может иметь разные размеры. Количество украшений, использованных для оформления, также играет роль. Так, те изделия, для оформления которых был использован сливочный крем, более объёмные, чем варианты с оформлением из мастики. Это легко объяснить: поскольку лепные фигурки весят больше, чем взбитые сливки. Таким образом, можно сделать вывод о том, что детский торт 2 кг без декора весит около полутора килограмм.
Мы не рекомендуем заказывать свадебный торт на 2 кг, если Вы планируете пышное торжество. Как правило, это вес верхнего яруса — остальные же ярусы потянут как минимум на 14 кг в случае, если речь идёт о торжестве на 70 человек.
Если Вы взглянете на те торты 2 кг, фото которых представлены в нашем каталоге, Вы увидите, насколько разные варианты оформления мы предлагаем. Вы можете выбрать любой из них или предложить что-то своё.
Торты «Supercakes» весят намного больше, чем магазинные. Дело в том, что для их приготовления мы используем только натуральные ингредиенты, полностью исключая стабилизаторы, порошковые заменители и консерванты. Вот почему наши тортики тяжелее, но в то же время вкуснее и полезнее.
При кондитерском доме работает служба доставки. Не забывайте заказывать её услуги, ведь это недорого и удобно!
простая формула расчета и советы
Сложно представить себе свадьбу без праздничного угощения, которое подают практически в конце вечера. Кто-то выбирает для своего торжества классический торт, кто-то – свадебный торт с капкейками. Какой бы вариант вы не выбрали, важно знать, как рассчитать торт на свадьбу, чтобы все ваши родные и близкие смогли полакомиться вкуснейшим угощением, советует портал Свадьбаголик.ru.
Расчет веса свадебного торта
Сколько же грамм торта нужно на одного человека на свадьбу? Ведь кто-то может съесть больше, а кто-то и вовсе не притронется к угощению. Конечно же, уточнять у каждого гостя не нужно эту информацию. Мы просто найдем усредненную цифру и, отталкиваясь от нее, произведем расчет веса свадебного торта.
Если, к примеру, на свадьбе будет 20 взрослых и 3 ребенка. Предположительно 15 из них съедят по полной порции – 200 г, остальные откажутся. Дети обычно очень любят сладкое, поэтому по 150 грамм на ребенка точно нужно планировать. В итоге у нас получается, что торт на 23 человека должен весить 2 700-3 450 г. Естественно, лучше сделать больше, ведь если вдруг кому-то не хватит, будет очень неловко.
Таким образом рассчитать свадебный торт можно следующим образом: на каждого гостя следует заказать по 150 г десерта. В итоге: 23*150 г получается как раз 3 450 г.
Количество ярусов торта в зависимости от его веса
Если вы хотите заказать трех- или двухъярусный свадебный торт, то сначала задумайтесь, будет ли это уместно для высчитанного веса угощения.
Свадебный торт на 15-20 человек
Свадебный торт весом 2-3 кг подойдет для торжества, на которое приглашено 15-20 человек. Его практически невозможно будет реализовать даже в 2 яруса. А даже если и возможно, то резать и подавать его будет крайне неудобно. Все десерты до трех килограмм лучше выполнить в виде одноярусного торта либо в виде отдельных пирожных. Для того чтобы они смотрелись так же торжественно, как торт, их можно поместить на красивую этажерку.
Свадебный торт на 30 человек
Знаете, сколько должен весить свадебный торт на 30 человек? Правильно: 4,5 кг. Такой вес уже можно обыграть в двух ярусах. Нижний ярус 2 кг, верхний 1,5 кг. А можно основной вес оставить на нижнем ярусе и сделать его массивнее, а верхний сделать маленьким и декоративным. Предназначаться последний будет жениху с невестой.
Безусловно, можно сделать и свадебный торт весом около 5 кг одноярусным. Тогда он должен быть высотой около 12-13 см, если не учитывать украшения. Над ним кондитеру также придется подумать! Чтобы один ярус не смотрелся скучно, можно украсить торт цветами или красивой надписью.
Свадебный торт на 40 человек
А вот свадебный торт на 40 человек, который будет весить около 6 кг, уже можно сделать в 3 яруса. Он будет смотреться эффектно и стильно. Для такого десерта можно использовать самые разные объемные украшения, которые в случае маленького веса перегружали бы сам торт. Не забудьте, что вес украшений обычно не входит в реальный вес самого угощенья, даже если речь идет о съедобных украшениях, типа мастичных цветов, птичек, карамельных бусинок и др. Их едят чаще всего только детки.
Свадебный торт на 50 человек
Свадебный торт на 50 человек должен весить не менее 7-7,5 кг. Это уже достаточно большая свадьба, а значит, торжество будет соответствующим. Вынос праздничного угощенья станет важным этапом сценария праздника. Выглядеть он должен соответственно!
Тщательно продумайте, как украсить свадебный торт. Во-первых, заказывайте не менее 3-х ярусов. Во-вторых, продумайте стиль торта. Если сама свадьба организована в классическом стиле и светлых оттенках, то десерт может быть покрыт мастикой кремового цвета и украшен карамельными жемчужинками, мастичными цветами и т.д.
Также подойдет большой свадебный торт с открытыми коржами, как на фото, слегка покрытый по краям белым кремом и украшенный белыми розами, пионами или другими цветами под стиль оформления торжества.
Другие нюансы при выборе торта на свадьбу
Что еще следует учесть при расчете веса торта, заказываемого на свадьбу:
- Всегда округляйте полученный вес в большую сторону: 18 чел * 150 г = 2 700 г. Значит, торт пусть будет трехкилограммовый.
- Перед тем, как рассчитать вес вашего свадебного торта, помните, что масляный крем тяжелее сливочного или взбитого яичного, а кремовые цветы тяжелее украшений из безе. Поэтому лучше всего отталкиваться от веса самих коржей с прослойкой.
- Если вы решили выбрать вариант с порционными десертами, то их вес также должен быть определен из расчета 150 г на человека. А вот их количество не должно быть точно равно количеству гостей. Заказывайте немного с запасом, процентов на 15-20. Например, на 30 человек закажите 40-45 порционных десертов весом 75-100 г. Таким образом можно будет угостить не только гостей, но и ведущего, фотографа или деток-сладкоежек.
Портал svadbagolik.ru рассказал вам, как рассчитать свадебный торт на количество гостей. Если же вы еще не определились с дизайном главного угощения и его вкусовым «содержанием», на нашем портале вы можете узнать, как выбрать свадебный торт исходя из ряда важных моментов.
Свадебное меню: советы и примеры блюд для банкета
Основное празднование свадьбы проходит во время многочасового застолья. В этой статье мы расскажем, как составить идеальное свадебное меню, а также какие блюда ставить на стол и что необходимо учесть при подборе праздничных блюд.
- 84 просмотра
- 17 фото
Как составить план рассадки гостей на свадьбе: советы и идеи
Один из самых важных моментов, про которые нужно подумать при подготовке к свадьбе, это рассадка гостей. Специально для вас мы подготовили подсказки, как грамотно рассадить родных и близких на торжестве, чтобы всем было комфортно и весело.
- 3106 просмотров
- 23 фото
Как правильно рассчитать вес и размер свадебного торта?
Вопросу выбора дизайна свадебного торта уделяют очень много внимания, однако не менее важно определиться с его весом и количеством ярусов, если вы хотите, чтобы торт стал не только украшением свадьбы, но и угощением, вкус которого сможет оценить каждый гость.
Ставим торт на весы
Обычно вес свадебного торта рассчитывается, исходя из количества грамм на одного гостя. Пропорцию высчитать достаточно просто: на одного гостя — 200 г торта. Таким образом, получаем, что на 10 человек гостей вам нужен будет торт весом 2-2,5 кг, на 20 человек — 4-5 кг и так далее. Чем больше гостей, тем тяжелее будет торт.
Однако, есть один важный нюанс, который следует учитывать, определяясь с весом торта — состав начинки. Если вы заказываете торт на легкой основе (допустим, мусс и воздушные коржи), то рассчитывая его вес по формуле «грамм/человека», рискуете оказаться в ситуации, когда порции будут огромными. Гости просто не смогут справиться с ними, а значит, деньги будут потрачены зря.
Второй вариант — плотная, тяжелая по весу начинка, например, пропитанные ликером и залитые сверху толстым слоем шоколада коржи. В этом случае торт может получиться слишком маленьким и не всем гостям его хватит.
Поэтому пропорции в этих двух случаях будут другими:
-
Для легких составов — на одного гостя 150-200 г торта;
-
Для тяжелых составов — на одного гостя 200-250 г торта.
Перейти в раздел свадебные торты нашего каталога.
Ярусы: а сколько их должно быть?
Количество ярусов будет также зависеть от количества гостей. Давайте рассмотрим на примере: молодожены хотят 3-ярусный торт, допустим, с «тяжелой» кремовой начинкой, но на свадьбе будет 25 гостей. В этом случае, вполне хватит 5-килограммового торта, однако 3-ярусные торты должны быть весом 7-9 кг.
Это объясняется технологическими особенностями: чтобы первый ярус выдержал вес остальных, его собственный вес должен быть около 3-4 кг. В ином случае верхние «этажи» его просто продавят. Однако это не значит, что вы должны отказаться от своей мечты о высоком 3-ярусном торте. Есть одна хитрость, которая позволит ее исполнить — ярус-муляж. В этом случае, вы получите торт в три яруса, но первый из них будет муляжом, а остальные два будут весить как раз 5 кг.
Средние пропорции веса торта и количества ярусов:
| Количество ярусов | Вес торта |
| 1 ярус | 2-4 кг |
| 2 яруса | 4-6 кг |
| 3 яруса | 6-10 кг |
| и так далее… | |
| 9 ярусов | 42 кг |
Вес, размер и форма торта — три неразрывно связанных фактора. В среднем «пропорции» такие: вес, форма, размер и другие нюансы. Обратите внимание, что многоярусные торты будут иметь определенные весовые ограничения, в то время как у монолитных (одноярусных) их нет. Зато в плане начинки у вас не будет никаких ограничений, ведь у каждого яруса может быть свой собственный вкус. Однако думать, что монолиты будут «скучными», не стоит, ведь вариаций декора сегодня более чем достаточно (свечи, фрукты, цветы, топперы), особенно, если торт будет заказан у опытного мастера-кондитера.
| Круглый одноярусный торт | Круглый двухъярусный торт | Прямоугольный торт |
| 2 кг, диаметр — 20 см | 2 кг, размер 20*15 см | |
| 3 кг, диаметр — 24 см | 5 кг, диаметр — 24 см и 20 см | 3 кг, размер 20*30 см |
| 4 кг, диаметр — 28 см | 6 кг, диаметр — 28 см и 20 см | 4 кг, размер 20*15 см |
| 5 кг, диаметр — 30 см |
7 кг, диаметр — 30 см и 20 см |
5 кг, размер 30*30 см |
Вес объемных 3D-тортов или других тортов сложной формы обычно высчитывается по факту. Сколько он будет весить в среднем, вы можете уточнить у кондитера при заказе. Кроме того, вес съедобных украшений тоже считается в общий вес торта, составляя 15-40% (чем меньше торт и больше декора, тем выше процент).
И последний, но не менее важный нюанс — не откладывайте выбор свадебного торта на последний момент. Займитесь решением этого вопроса заранее, ведь «кондитерские шедевры» не создаются за один день!
Калькулятор торта — определите, сколько вам нужно торта
Вы пытаетесь прикинуть, сколько торта вам нужно на вечеринку или свадьбу? Мы вас прикрыли!
Введите количество гостей ниже, и мы посчитаем, сколько торта вам понадобится, чтобы их накормить.
Размер порции:
Маленькие порции Стандартные порции Большие порции
Тип торта:
Круглый Квадрат Листовой торт
Торт какого размера вам нужен?
Размер необходимого торта может быть непросто определить, в основном потому, что количество порций зависит от размера торта, высоты и размера каждого ломтика.
Чтобы сделать вещи более интересными, слоистые и многоярусные торты будут служить большему количеству людей, поэтому использование формы и ширины — только часть уравнения.
Размер порции зависит от случая.
Опытный кондитер и декоратор тортов Мишель Андерсон объясняет, что стандартный кусок свадебного торта обычно имеет высоту 4 дюйма и длину 2 дюйма и ширину 1 дюйм , однако порции десерта должны быть больше. [1]
Таблица порций торта
Чтобы узнать необходимый размер торта, сверьтесь с этой таблицей и найдите размер торта, который соответствует необходимому количеству порций.
| Размер торта | Торт круглый | Квадратный торт |
|---|---|---|
| 5 дюймов | 8 порций | 8 порций |
| 6 дюймов | 11 порций | 18 порций |
| 7 дюймов | 15 порций | 24 порции |
| 8 дюймов | 20 порций | 32 порции |
| 9 дюймов | 27 порций | 35 порций |
| 10 дюймов | 38 порций | 50 порций |
| 11 дюймов | 45 порций | 56 порций |
| 12 дюймов | 56 порций | 72 порции |
| 14 дюймов | 64 порции | 98 порций |
Сколько людей подадут ваш торт
Вам интересно, скольким людям будет служить круглый торт размером 9 дюймов? Для стандартных порций ожидайте, что торт размером 9 дюймов даст около 27 порций.Для порций десерта или больших порций планируйте около 18 порций на торт размером 9 дюймов.
Используйте приведенную выше таблицу, чтобы узнать, сколько порций бывает у самых распространенных размеров торта. Для больших порций разделите количество порций на 1,5.
Если вы подаете многоярусный торт, найдите порции для каждого уровня, а затем сложите их все вместе, чтобы найти общее количество порций торта.
Сколько можно сервировать в полном листе торта?
Листовые торты немного больше, чем стандартный квадратный торт, и их обычно можно купить в продуктовом магазине или пекарне.
Хотя размеры коммерческих листовых лотков различаются, четверть листа обычно составляет 9 дюймов на 13 дюймов, половина листа — 13 дюймов на 18 дюймов, а полный лист — 18 дюймов на 26 дюймов.
В этой таблице указано количество порций, которые вы можете получить от листового торта для различных размеров порций.
| Размер порции | Порции на четверть листа | Порции на половину листа | Полные порции |
|---|---|---|---|
| 2 ″ x 1 ″ | 54 порции | 108 порций | 192 порции |
| 2 ″ x 2 ″ | 24 порции | 54 порции | 117 порций |
| 3 ″ x 2 ″ | 18 порций | 36 порций | 64 порции |
| 3 ″ x 3 ″ | 12 порций | 24 порции | 48 порций |
Планируете вечеринку? Воспользуйтесь нашим калькулятором пиццы или калькулятором размера индейки, чтобы спланировать порции для вашей публики.
Как рассчитать количество порций вашего торта
Торты бывают разных размеров, форм и конфигураций. Из-за этого может быть сложно понять, какой дизайн торта подходит для количества гостей, которых вы ожидаете на мероприятии. К счастью, вы можете получить общее представление о том, сколько порций можно вырезать из торта стандартного размера, будь то листовой или многоярусный свадебный торт.
Размер, форма и тип торта
Каждый пирог круглой, квадратной и в форме сердца готовится на разное количество порций.Квадратный торт дает больше порций, чем круглый торт или торт в форме сердца. Необычные формы — например, восьмиугольные или шестиугольные лепешки — дают такое же количество порций, как и их квадратные аналоги.
Хотя бисквиты являются наиболее популярными и довольно стандартными для мероприятий, тип торта также определяет количество порций, которые вы можете из него вырезать. Например, традиционный фруктовый торт плотный и его можно точно разрезать на очень маленькие кусочки. С другой стороны, торт с мороженым часто начинает таять еще до того, как его подадут полностью, поэтому вы, вероятно, захотите иметь под рукой больше.
Ель / Алекс Дос Диас
Порции для торта
Выбирая бисквит, вы можете использовать его размер, чтобы определить среднее количество кусочков на один слой. В таблице представлена приблизительная часть, основанная на срезах длиной 2 дюйма и шириной 1 дюйм.
| Приблизительные порции для однослойного торта | |||
|---|---|---|---|
| Размер торта | Губка круглая | Квадратная губка | В форме сердца |
| 5 дюймов | 8 | 8 | 6 |
| 6 дюймов | 11 | 18 | 12 |
| 7 дюймов | 15 | 24 | 16 |
| 8 дюймов | 20 | 32 | 24 |
| 9 дюймов | 27 | 35 | 28 |
| 10 дюймов | 38 | 50 | 30 |
| 11 дюймов | 45 | 56 | 35 |
| 12 дюймов | 56 | 72 | 40 |
| 14 дюймов | 64 | 98 | 45 |
Многослойные свадебные торты
Большинство церемониальных свадебных тортов делают из двух или более слоев торта с глазурью между каждым слоем.Ломтики обычно имеют высоту 4 дюйма, длину 2 дюйма и ширину 1 дюйм. При оценке размера свадебного торта предположите, что размер порции будет как минимум такой же, а затем определите, сколько потребуется для подсчета гостей. Всегда добавляйте дополнительные порции, потому что вы можете пригласить больше гостей, чем планировали изначально, или людям может понадобиться вторая порция.
Кроме того, подумайте, предназначены ли порции для десерта или резка торта носит более церемониальный характер: порции десерта должны быть больше, чем традиционный кусок торта размером 2 на 1 дюйм.
Нарезание торта на разные слои, чтобы получить нужное количество порций, может сбить с толку, особенно с круглыми изделиями или изделиями в форме сердца. Перед приемом или мероприятием составьте план того, как следует разрезать торт, чтобы он не закончился или не осталось слишком много остатков торта. Исключите верхний уровень из своих расчетов, потому что вы можете удалить его и оставить на первую годовщину пары.
Профессиональные декораторы для тортов используют особый метод нарезки, чтобы кусочки были аккуратными и однородными, в зависимости от формы торта:
Торты круглые
- Удалите верхний ярус, если он предназначен для сохранения.
- Вырежьте гладкий, равномерно распределенный круг на расстоянии около 2 дюймов от внешнего края второго яруса.
- Нарежьте кольцо на кусочки диаметром около 1 дюйма.
- Вырежьте еще один круг на 2 дюйма дальше и разрежьте это кольцо на кусочки по 1 дюйм.
- Продолжайте этот процесс, пока в центре не останется только небольшой кружок торта. Разрежьте сердцевину на кусочки размером примерно 1 дюйм по внешнему краю.
- Снимите доску для торта и дюбели и повторите этот процесс со следующими ярусами, пока весь торт не будет разрезан.
Смотрите сейчас: классический и легкий рецепт шоколадного торта
Квадратные торты
- Удалите верхний ярус, если вы его оставляете.
- Обрежьте второй ярус ровно, примерно на 2 дюйма от внешнего края торта.
- Разрежьте 2-дюймовую полосу на кусочки по 1 дюйм.
- Продолжайте нарезать полоски шириной 2 дюйма и разрезать их на кусочки диаметром 1 дюйм, пока торт не будет полностью разрезан.
- Удалите доску для торта и дюбели и повторяйте этот процесс со следующими ярусами, пока каждый ярус не будет разрезан.
Порции для тортов
Используя эти методы нарезки, вы можете оценить, сколько кусочков торта получится из вашего многоуровневого творения. Таблица может помочь вам определить размер торта в зависимости от количества и размера ваших ярусов. Планируя многоярусный дизайн торта, убедитесь, что ваш минимальный базовый размер составляет не менее 10 дюймов. В противном случае торт не будет стабильным или пропорциональным.
| Приблизительные порции многоуровневого торта | |||
|---|---|---|---|
| Размеры торта | Губка круглая | Квадратная губка | В форме сердца |
| 6-, 10-дюймовый | 49 | 68 | 42 |
| 8-, 12-дюймовый | 76 | 104 | 64 |
| 6-, 8-, 10-дюймовый | 69 | 100 | 66 |
| 6-, 9-, 12-дюймовый | 94 | 125 | |
| 8, 10, 12 дюймов | 114 | 154 | 94 |
| 6-, 8-, 10-, 12-дюймовый | 125 | 172 | |
| 8, 10, 12, 14 дюймов | 178 | 252 | |
| 6-, 8-, 10-, 12-, 14 дюймов | 189 | 270 | |
Выбираю кексы
Иногда, как бы тщательно вы ни планировали, получается либо слишком мало ломтиков, либо слишком много торта.Чтобы быть точным с порциями для мероприятия, хороший запасной вариант — подавать кексы вместо торта. Из кексов можно придать элегантную конфигурацию на подставках, и вы можете испечь только то количество кексов, которое вам нужно для каждого гостя. Никакой резки или математики не требуется! Конечно, вы захотите сделать несколько дополнений для тех, кому нужны секунды.
Сколько кг торта на 100 гостей
Меня попросили сделать свадебный торт на 250 гостей. Waggs опубликовал 14 июля 2011 в 150pm.
Сколько торта требуется на 80 человек Quora
Сколько кг торта на 100 гостей — важная информация, сопровождаемая фотографиями и изображениями в высоком разрешении со всех веб-сайтов мира. Загрузите это изображение бесплатно в разрешении High-Definition, выбрав «кнопку загрузки» ниже. Если вы не можете найти точное разрешение, которое ищете, выберите собственное или более высокое разрешение.
Не забудьте указать, сколько кг торта на 100 гостей, используя Ctrl + D (ПК) или Command + D (macos).Если вы используете мобильный телефон, вы также можете использовать панель меню из браузера. Будь то Windows, Mac, iOS или Android, вы сможете загружать изображения с помощью кнопки загрузки.
Все это помогает им решить, сколько торта заказать с вашим руководством.
Сколько кг торта на 100 гостей . Я начал замечать, сколько тарелок я использовал за один раз. Надеюсь, это было полезно. Сообщение 1 из 6 Мне нужно сделать юбилейный торт на 100 человек.
Мы в доме выпекаем торты самых разных размеров и форм.Наш самый маленький торт — кекс, обслуживаемый одним минимальным заказом — 12 штук, и хотя в целом 16-дюймовый торт обслуживает 45, но здравомыслящий человек может подать его примерно 100 людям. В те дни, когда я только начинал и делал только торты, я останавливался и резал торт.
Самым маленьким является кекс, а самый большой — около 2 метров. Я следую правилу 60, красиво изложенному профессиональным пекарем. Допустим, все съедают 1 кусок торта.
Сколько килограммов торта понадобится на день рождения с участием около 40 человек.Сюда войдут 25 детей и остальные взрослые. Вот как я придумал это число.
На каждого ребенка 50 г и на каждого взрослого 100 г, например, 25 кг было бы достаточно, если бы все ели торт зиба 8 лет назад. Обычный кусок приличного размера весит около 125 г. Это будет мой самый большой торт.
Торт какого размера для 100 человек, украшающих waggs обновлено 15 июл 2011 1231 утра, тал. Итак, 100 человек понадобится 100 ломтиков по 125 г каждый, а вам понадобится 125 кг торта.Я прикрепила торт, который хочет невеста.
Сколько торта на 100 человек, украшающих kimerskine обновлено 29 апр 2011 г. 419pm, автор kimerskine kimerskine опубликовал 29 апр 2011 г. 328am. Я собирался использовать все 2 слоя: нижние 12 дюймов, затем 10, затем 8, затем 6.
Сколько торта требуется для 80 человек Quora
Доставка тортов через Интернет Специальное предложение на торты Интернет-торт
3 главных совета по выбору свадьбы Размер торта Стенды Sarah S
3 главных совета по выбору размера свадебного торта Стенды Sarah S
Размеры тортов и руководства по сервировке
Руководства по размерам и сервировке торта
Калькулятор количества листов для тортов и порций Рассчитайте это
Пользовательский размер торта на день рождения До 100 кг Baker Street Id
Стоимость свадебного торта Количество порций Информация о доставке Цены 2019 Ср.
Смесь для торта из грязи «Премиум Миссисипи» от Бейклс 1 кг
Www Toptiercaksescleveland Com
Связано: Сколько кг торта на 100 гостей.
Калькулятор сервировки торта. Узнай, сколько заказать или выпечь.
Схема подачи свадебного торта
Как правило, для заказа торта необходимо знать только один размер — для круглых размеров торта число, указанное в дюймах, является диаметром торта; для тортов квадратной формы — это просто сторона квадрата. Взгляните на эту таблицу подачи свадебного торта — предполагая, что вы выбираете размер порции, превышающий высоту торта 2 дюйма², каждый торт может накормить следующее количество людей:
Конечно, если вы предпочитаете более мелкие кусочки, можно накормить больше гостей, а для больших — меньше.Помните, что это только приблизительная оценка, поскольку невозможно разрезать торт на кусочки одинакового размера (в течение обычного времени и без линейки).
Принимая во внимание правила из предыдущего абзаца, мы можем попробовать оценить размер торта, необходимого для свадьбы. Но не такая уж и большая — допустим, свадьба на 100-110 человек. Итак, давайте попробуем воспользоваться этим калькулятором сервировки торта!
Введите количество гостей. Начнем со 100 гостей.
Выберите форму торта . Предположим, вы предпочитаете традиционный круглый торт.
Ну вот! Инструмент предложит необходимый размер торта в зависимости от размера ломтика. Для маленьких кусочков размером 2 дюйма ² нам нужно купить торт размером 16 дюймов (~ 41 см). Размер круглого торта — в дюймах или сантиметрах — равен диаметру круглого торта.
Давайте еще больше поиграем с инструментом!
- Предположим, что есть допустимая погрешность, поэтому на этот раз введите 110 гостей.Калькулятор подачи торта теперь предлагает вместо этого двухъярусный торт: с ярусами диаметром 11 и 13 дюймов.
- Кроме того, нажав кнопку расширенного режима
, вы можете даже выбрать размер среза или - разницу в дюймах между уровнями . Потрясающие!
В нашем калькуляторе подачи торта, чем меньше гостей, тем точнее должен быть расчет, так как небольшой торт намного легче разрезать на ровные кусочки. Когда вы нарезаете сто ломтиков торта, следует предполагать, что они не будут все ровными, поэтому некоторые люди могут остаться без торта.Поэтому мы предлагаем размер двухслойного пирога с диаметром верхнего слоя короче на 2-3 дюйма от нижнего слоя. Проконсультируйтесь с кондитером и уточните у него размер торта.
Планируете свадьбу? Мы настоятельно рекомендуем взглянуть на наш свадебный калькулятор алкоголя. Кроме того, обратите внимание на удобный калькулятор размера кольца, когда вы ищете идеальное обручальное или обручальное кольцо для своего партнера.
Какой размер торта лучше сделать?
Это руководство по порциям торта - именно то, что вам нужно, если вы делаете торт для торжества или свадьбы.Хотя аромат и украшение торта являются важными компонентами торта, одним из самых важных аспектов торта является его размер!
При приготовлении торта для важного события очень важно, чтобы в нем было правильное количество порций.
Вы хотите, чтобы каждый гость получил по кусочку. Вот здесь и вступает в игру это руководство по порциям торта.
Что считается порцией торта?
В этом посте я говорю о порции торта.
Обычно я имею в виду кусок торта 4 дюйма в высоту, 1 дюйм в ширину и 2 дюйма в длину. Это стандартный размер кусочка свадебного торта.
Но этот пост не только о свадебных тортах. Он также используется для подачи тортов на вечеринках или мероприятиях.
Как ни странно, размер торта на свадьбу меньше, чем размер праздничного торта! Нарезанные для вечеринок торты обычно имеют ширину 1,5 дюйма.
Хотя это небольшая разница в размере, важно отметить, что кусок торта на вечеринке больше.
Это может повлиять на количество порций, указанных ниже. Чтобы быть последовательным, в этом посте я буду иметь в виду части свадебного торта.
Влияние высоты торта на количество порций
Стандартный размер куска торта, безусловно, является золотым стандартом.
Однако по моему рецепту ванильного торта получается слоеный пирог в 7 дюймов, который намного выше 4 дюймов. В целом, многослойные торты стали популярны и в наши дни стали довольно распространенным явлением.
Это может значительно усложнить нарезку и сервировку торта. На высоту торта может влиять множество факторов.
Основывается на количестве слоев торта, высоте слоев торта и количестве сливочного крема между слоями.
Если я делаю торт выше 7 дюймов, я разрезаю его на тонкие ломтики (шириной около 1 дюйма).
Затем я разрезаю каждый кусочек пополам по горизонтали. Это означает, что из каждого ломтика я делаю 2 порции.
Для высоких пирогов я удваиваю порции, показанные ниже, так как они основаны на более коротком пироге (4 дюйма).
Пытаясь определить правильный размер торта, основываясь на приведенных ниже цифрах, обращайтесь к крайнему правому столбцу.
Стандартные порции для слоеного торта
Как только вы определите необходимое количество порций, вы можете начать думать о том, какой размер торта вам следует приготовить.
Если вы не планируете делать многоярусный торт, все намного проще.
В одноярусном слоеном пироге заданное количество порций. Однако это может варьироваться в зависимости от формы торта.
Например, квадратный 8-дюймовый торт будет иметь больше порций, чем круглый 8-дюймовый торт.
Торты круглой и квадратной формы являются наиболее распространенными формами. Имея это в виду, я решил сосредоточиться на этих формах на схеме ниже. Включает количество порций, исходя из диаметра коржа:
Если вы хотите приготовить торт другой формы, у Wilton есть отличная таблица, в которой указаны размеры порций для тортов различной формы.
Многоуровневая порция торта
Если вам нужно накормить большое количество людей, возможно, вам понадобится приготовить многоярусный торт. Многоуровневые торты имеют гораздо больше разнообразия и гибкости в количестве порций.
Уровни разного размера различаются по размеру порции, и вы можете комбинировать их множеством способов.
Раньше я делал многоярусный торт с ярусами 10, 8, 6 и 4 дюйма, который накормил 84 человека.
Я также сделал торт с ярусами 12, 9 и 6 дюймов, на который накормили 100 человек.
Пока мы говорим о слоях разного размера, у меня есть замечательный калькулятор теста для торта, который поможет вам точно узнать, сколько теста вам нужно для слоев и слоев торта разного размера.
Часть выбора торта правильного размера сводится к правильному количеству порций, но в игру могут вступить и другие факторы. На это решение также может повлиять ваш образ.
Некоторым людям нужно определенное количество ярусов или дизайн торта, который требует дополнительного пространства между каждым ярусом для добавления украшений.
Например, иногда я добавляю живые цветы в свой многоярусный свадебный торт. При этом мне нравится, чтобы размер каждого яруса составлял не менее 3 дюймов (то есть 12 дюймов, 9 дюймов, 6 дюймов).
Это создает выступ размером 1,5 дюйма между ярусами, который оставляет мне достаточно места, чтобы разместить и закрепить цветы на торте.
Руководство по порциям для торта - Комбинации уровней разного размера
Чтобы понять, какой размер ярусов вам следует использовать для большого мероприятия или свадьбы, я настоятельно рекомендую просмотреть руководство по порциям торта, подобное этому! Он разделяет количество порций многоярусных тортов разного размера.
В этом руководстве по порциям торта также показаны комбинации ярусов разного размера, что очень полезно.
Это поможет вам увидеть, какие у вас есть варианты для того, сколько людей вам нужно кормить. Это также поможет вам определить, что лучше всего подходит для дизайна торта, который вы планируете сделать.
Имейте в виду, что существует множество других вариантов многоуровневых тортов, которые здесь не указаны, так что не ограничивайте себя этой таблицей! Это просто многоярусные торты самого обычного размера.
Дайте мне знать, что вы думаете об этом руководстве по порциям тортаЕсли вы впервые делаете многоярусный торт, я надеюсь, что это руководство по порциям торта будет вам полезно. Я хотел бы услышать ваши мысли в разделе комментариев ниже!
Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас есть какие-либо вопросы, которые я не ответил, или если у вас есть другие полезные советы или рекомендации.
Другие сообщения, которые могут вам понравиться:
| Все цены основаны на стандартных вкусах для торта (шоколад и ваниль). | |||||||||||||||||||||
| Дизайн и внешний вид тортов могут незначительно изменяться, а также из-за наличия сезонных фруктов / декоративных аксессуаров. | |||||||||||||||||||||
| В зависимости от дизайна могут быть доступны другие размеры. | |||||||||||||||||||||
| Для тортов весом менее 3 кг требуется предварительное уведомление за 2 дня.Для тортов весом 3 кг и более требуется предварительное уведомление за 4 дня. Требуется предварительное уведомление в зависимости от дизайна и вкуса торта. | |||||||||||||||||||||
| Отмена подтвержденных заказов за 48 часов до времени получения не допускается. | |||||||||||||||||||||
| Все депозиты возврату не подлежат. | |||||||||||||||||||||
| За каждое изменение подтвержденных заказов взимается дополнительная плата в размере 5 долларов США, и они принимаются в индивидуальном порядке с предварительным уведомлением как минимум за 48 часов. | |||||||||||||||||||||
| Цены, сроки и условия, дизайн и формулировка торта могут быть изменены без предварительного уведомления. | |||||||||||||||||||||
| Нет индивидуальной надписи для всех тортов весом менее 1 кг. | |||||||||||||||||||||
Все заказы подлежат принятию PrimaDéli.Выбор основы и начинок для торта(Не применимо к конструкциям тортов с кодами PF, PC, PT, PM и P).Основа для торта на выборШоколад или ваниль.Выбор начинки (рекомендуется)Ванильный спонжЧерника, Дуриан D24, свежие фрукты, лонган (консервы), манго, микс (консервы), персик (консервы), клубника.Шоколадный бисквитЧерника, шоколадная помадка, шоколадный жемчуг, крем с шоколадным трюфелем, темная вишня, лесной орех.Позвоните, чтобы подтвердить наличие и стоимость вышеуказанных основ и начинок для торта. Все заказы подлежат принятию PrimaDéli. Руководство по обслуживанию
|