Куриные штучки: Куриные «штучки» — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Татьяна Прокопьева .

Мои муж и сын, однако, ОБОЖАЮТ спаржу.

Итак, я время от времени готовлю спаржу, чтобы они были довольны, и я всегда ищу новые способы употребления этого овоща с низким содержанием углеводов, которые меня тоже взволнуют.

Стрела. Выполнено. Нашел интересный способ поесть спаржу.

В последнее время я люблю фаршированные куриные грудки, а курица, фаршированная спаржей и сыром, — это настоящая победа в моем доме. Бьюсь об заклад, это будет и у вас!

Как приготовить куриную грудку, фаршированную спаржей:

Начните с обрезанных куриных грудок и сделайте глубокий карман на каждой грудке. Я не очень люблю курицу, но вы подойдете близко. Для этого положите руку на курицу, чтобы она оставалась на месте, и с помощью ножа разрежьте курицу почти пополам.Не прорезайте все насквозь.

Посмотрите мое видео выше, чтобы узнать, как я это делаю!

Порезав курицу, сбрызните ее небольшим количеством оливкового масла или масла авокадо, а затем приправьте. Я использую чесночный порошок, перец и соль.

Натереть на терке сыр моцарелла (проволоне тоже подойдет!), Открыть куриную грудку, а затем положить слой сыра на дно каждой куриной грудки.

Добавьте 3-4 кусочка обрезанной спаржи поверх сыра и положите верх грудки на спаржу, чтобы закрыть ее.

Чтобы курица оставалась закрытой во время приготовления, мы воспользуемся парой кусочков бекона, чтобы скрепить все вместе. Просто возьмите бекон и положите его поверх, заправив края под грудку. Я использовал один кусок бекона, разрезанный пополам, для каждой куриной грудки, но вы, безусловно, можете использовать и больше, если хотите.

Выпекается при 375 градусах примерно 35-40 минут.

Цыпленок получается красивым и сочным с сырной серединкой, полной спаржи. Очень хорошо!

Другие рецепты курицы с начинкой, которые могут вам понравиться:

Что подавать с курицей, фаршированной спаржей:

Если вы попробуете этот рецепт курицы, фаршированной спаржей, сообщите мне, что вы думаете! Чтобы узнать больше о вкусных рецептах, подписывайтесь на меня на Facebook!

Цыпленок, фаршированный спаржей

Урожайность: 4

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 35 минут

Общее время: 45 минут

Готовый примерно за 40 минут, этот фаршированный цыпленком с низким содержанием углеводов полон сыра и спаржи!

Состав

• 4 куриных грудки, около 5 унций каждая
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки паприки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чашка тертой моцареллы
• 16 стручков спаржи, обрезанной
• 4 ломтика бекона

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов. Сбрызните форму для запекания 9×13 антипригарным спреем.
2. Положите курицу на разделочную доску и острым ножом сделайте бабочки.
3. Сбрызните курицу оливковым маслом снаружи. Смешайте чесночный порошок, перец и соль и посыпьте каждую куриную грудку.
4. Откройте куриные грудки и выложите 1/4 стакана моцареллы на нижнюю часть каждой грудки.
5. Сверху на сыр выложите 3-4 стручка спаржи, в зависимости от размера каждой грудки.
6. Поднимите верхнюю часть курицы над спаржей, чтобы закрыть ее.
7. Разрежьте каждый ломтик бекона пополам. Положите по 2 половинки на каждую грудку, заправляя концы под грудку.
8. Выпекайте 35-40 минут или пока термометр не покажет 165 градусов и сок не станет прозрачным.
9. Подавать немедленно.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Вся информация и инструменты предназначены только для информационных целей на этом сайте. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она точна.

Рецепт цыпленка по-каджунски — Легко запеченный цыпленок по-каджунски

Приправа для каджуна — это одна из 5 лучших приправ для наших поваров Test Kitchen. (Если вы не верите, ознакомьтесь с нашим множеством рецептов каджуна, включая эту нереальную креветку каджун). Нам нравится пряный, пикантный вкус, который он может придать всему, к чему прикасается, и теперь цыпленок каджун здесь, чтобы оживить ваш ужин в будние дни.И он абсолютно фарширован перцем и сыром. Эта пикантность также делает его идеальным соперником для остатков, потому что этот вкус сохраняется и сохраняется. Просто храните его в герметичном контейнере в холодильнике, и его хватит на 4 дня. После первого укуса вы удивитесь, почему вы уже много лет не фаршируете курицу!

Пробовали сделать? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 0 часы 30 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

Оливковое масло первого холодного отжима

перец красный и зеленый, нарезанный кубиками

Перец черный свежемолотый

Куриные грудки без кожи и костей

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 350 °. В большой жаростойкой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавить лук и перец и варить до мягкости 5 минут. Приправить солью и перцем. Снимите с огня и дайте немного остыть.
2. Острым ножом для очистки овощей сделайте по карману в каждой куриной грудке. Нафаршируйте каждый овощной смесью, затем полейте чеддером. Приправьте курицу приправой каджун, солью и перцем.
3. Положите курицу в сотейник и запекайте примерно 25 минут до полной готовности.

Предоставлено Итаном Калабрезе

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт курицы Фахита Хассельбек

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

Оливковое масло первого холодного отжима

Перец черный свежемолотый

Куриная грудка без кожи и костей

маленькая красная луковица, нарезанная половинками

перец джек измельченный

Рубленая кинза для украшения (по желанию)

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В средней миске смешайте оливковое масло, сок лайма, порошок чили, чесночный порошок и тмин.Перемешайте куриные грудки, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на срок от 20 минут до 4 часов.
2. Разогрейте гриль до средне-сильного. Перед приготовлением на гриле стряхните излишки маринада с перекладины курицы на тарелку. Приправить курицу с обеих сторон солью и перцем. Используйте нож для очистки овощей, чтобы сделать надрезы в каждой куриной грудке на расстоянии примерно ½ дюйма друг от друга. (Будьте осторожны, чтобы не порезаться полностью!) Фаршируйте курицу болгарским перцем и луком.
3. Разложите четыре куска фольги. На каждую выложите фаршированную куриную грудку, затем полейте каждую сыром.Оберните фольгу вокруг курицы, чтобы получился пакет.
4. Положите на гриль и готовьте примерно 20 минут, пока курица не прожарится, а сыр не расплавится.
5. Выжмите сок лайма на курицу и украсьте кинзой.

Брэндон Бэйлз

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Нож для очистки овощей Victorinox, $ 7, amazon.com

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Куриные грудки, фаршированные травами

Куриные грудки, фаршированные грибами и сыром, натертые специальной смесью трав.Эти куриные грудки, фаршированные сырными травами, поразят вас!

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ:

ВАРИАНТ ПЕРВЫЙ: Есть несколько различных способов фарширования курицы. Первый, используемый в этом рецепте, предполагает использование острого ножа, чтобы прорезать карман сбоку куриной грудки. Для этого вам понадобится довольно толстый кусок куриной грудки. Проведите ножом параллельно разделочной доске, вставьте кончик ножа в самую толстую часть грудки и продолжайте резать по длине.В некоторых магазинах вы можете попросить мясника сделать это за вас прямо у мясного прилавка.

ВАРИАНТ ВТОРОЙ: Второй способ — приготовить курицу бабочками. В некоторых магазинах вы можете купить курицу, предварительно смазанную маслом, или попросить мясника сделать это за вас у мясного прилавка. Чтобы сделать это самостоятельно, острым ножом разрежьте курицу пополам, чтобы она раскрылась, как крылья бабочки. Вам нужно будет быть осторожным, чтобы не разрезать до конца, чтобы кусок остался нетронутым.

СОВЕТ ОТ ПРОФЕССИОНАЛА: Если вы хотите, чтобы внутри куриной грудки оставалось как можно больше начинки, и вы беспокоитесь, что некоторые из них могут выпасть, используйте зубочистки, чтобы скрепить отверстие вместе и сохранить больше начинки внутри. Просто не забудьте вынуть зубочистки перед подачей на стол.

Если вам понравился этот рецепт, возможно, вас заинтересуют другие рецепты с начинкой из куриной грудки.

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Куриные грудки, фаршированные грибами и сыром, натертые специальной смесью трав.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Состав

• 4 куриные грудки без кожи и костей
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки сушеного базилика
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки паприки
• 1/2 чайной ложки семян тмина
• 1/2 чайной ложки семена
• 1/4 чайной ложки белого перца
• 1/4 чайной ложки лукового порошка
• 1/2 стакана тертого сыра моцарелла
• 4 унции нарезанных грибов
• 4 столовых ложки сливочного масла

Инструкции

• Используйте размягчитель мяса, чтобы размять куриные грудки до толщины примерно 1/4 дюйма.

• Разогрейте духовку до 400 градусов. Слегка смажьте противень 9 × 13.

• Положите щепотку сыра в центр каждой куриной грудки. Сверху выложите нарезанные грибы. В завершение добавьте еще щепотку сыра.

• Курицу аккуратно закатать так, чтобы грибы полностью оказались внутри. Закрепите края зубочистками. Выложите в подготовленную сковороду.

• В небольшой миске смешайте базилик, орегано, перец, тмин, фенхель, белый перец и луковый порошок.Обильно посыпьте каждую куриную грудку. Положите столовую ложку сливочного масла на каждую куриную грудку.

• Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока курица не сварится до внутренней температуры 165 градусов, примерно 30-40 минут.

калорий: 281 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 28 г | Жиры: 17 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 113 мг | Натрий: 902 мг | Калий: 518 мг | Витамин А: 600 МЕ | Витамин C: 2 мг | Кальций: 90 мг | Железо: 0. 9 мг

ВКУСНАЯ КУРИЦА — Низкоуглеводные меню и рецепты Линды

Вкусные куриные штучки STEPH’S
2 фунта куриных грудок без костей
Соль и перец для вкуса
3 банки по 4 унции, сушеные
1/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
1/2 пакета смеси для заправки ранчо, 1/2 унции или скудные 2 столовые ложки
2 столовые ложки жирных сливок
1/4 стакана сыра пармезан, 30 грамм

Выложите кусочки курицы одним слоем в форму для выпечки 9×13 дюймов, слегка приправив солью и перцем с обеих сторон.Накрыть грибами. Взбить сметану, майонез, заправку для ранчо и сливки; распределить по грибам. Посыпьте все сыром пармезан. Выпекать при температуре 375 45-60 минут или до тех пор, пока верх не станет коричневым и не станет хрустящим, а курица не будет готова. Я запекла свою 45 минут, и курица была немного прожарена и подсохла. Предлагаю проверить через 30-35 минут.

На 6 порций
Не замораживать

Рецепт 1/6: 334 калории; 17 г жира; 38 г белка; 5 г углеводов; 2 г пищевых волокон; 3 г чистых углеводов

Этот рецепт так долго ходил по Интернету, что мне просто пришлось попробовать его и посмотреть, о чем идет речь.Я должен сказать, что это очень быстро и легко приготовить, и это было бы отличным семейным блюдом для тех, кто спешит приготовить ужин и не очень заботится о вкусе. Не то чтобы у него был плохой вкус, просто он не такой уж особенный.

Один шаг, который я добавил в инструкции после этого, — это приправить курицу перед добавлением начинки. В первоначальном рецепте не было упоминания о каких-либо приправах, и, хотя в начинках много соли, нижняя сторона мяса была немного мягкой.Как отмечалось выше, я думаю, что время запекания слишком велико, если вы не используете очень большие толстые куриные грудки. Я использовал 2 маленькие грудки и 2 большие, разрезанные на две части каждая, чтобы приготовить 6 порций. Начинки было достаточно, чтобы покрыть 6 маленьких кусочков курицы, но за 45 минут они немного переварились.

Забыла добавить, что мужу это блюдо очень понравилось, даже когда на следующий день я подогревала ему остатки.

Куриные грудки, фаршированные шпинатом, с помидорами и фетой

Эти запеченные куриные грудки, фаршированные шпинатом, вялеными помидорами и сыром фета, содержат большое количество белка и мало углеводов — сытное блюдо в одном!

Никаких скучных куриных грудок! Я знал, что эта смесь шпината, помидоров и феты, вдохновленная моим рецептом фаршированного портобелло из Поваренной книги воздушной фритюрницы Skinnytaste, будет восхитительно начинена куриной грудкой. У этого блюда есть перегрузка вкусом. Не говоря уже о том, что в нем много белка и мало углеводов — сытная еда в одном! Если хотите, добавьте гарнир салата. Если хотите больше рецептов с начинкой из курицы, попробуйте жареный красный перец и курицу, фаршированную прошутто, и вяленые на солнце помидоры и курицу с сыром Роллатини.

Фаршированная курица Ингредиенты:

Эта курица наполнена восхитительными итальянскими ингредиентами:

• Овощи : вяленые помидоры, шпинат, лук-шалот и чеснок
• Сыр : Фета и пармезан
• Травы : Базилик и орегано
• Скобы : Панко, соль и оливковое масло

Как начинить

После того, как вы надрежете карман по бокам куриной грудки, положите put стакана смеси овощей / сыра в каждый кусок. .При необходимости вы можете использовать зубочистку, чтобы держать курицу вместе.

Затем обжарьте курицу с обеих сторон в течение нескольких минут в чугунной сковороде, а затем перенесите в духовку, чтобы запекать в течение 12–15 минут при 425 градусах. Готовьте, пока термометр, вставленный в курицу, не нагреется до 165 градусов.

Советы по приготовлению куриной грудки, фаршированной шпинатом, помидорами и фетой:

• Ищите органическую курицу, у которой обычно грудка меньше.
• Будьте осторожны, чтобы не разрезать куриную грудку полностью.
• Нарежьте ингредиенты так, чтобы все они поместились внутри курицы.
• Если у вас нет подходящей для духовки или чугунной сковороды, сначала обжарьте курицу на сковороде, а затем переложите в форму, пригодную для духовки.
• Храните остатки в холодильнике на срок до четырех дней.
• Чтобы заморозить остатки, переместите их в безопасный для замораживания контейнер и заморозьте на срок до трех месяцев.

Более простые рецепты с курицей, которые вам понравятся:

Шпинат, помидоры, фета, куриная грудка, фаршированная

407 кал 44.5 белков 7 углеводов 22 жира

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

Куриная грудка, фаршированная шпинатом и помидорами, наполнена ароматным шпинатом, вялеными помидорами и сыром фета смесь, обжаренная на сковороде, а затем запеченная до идеального состояния.

• 4 куриных грудки без кожи и костей, около 6 унций каждая
• 3/4 чайной ложки кошерной соли
• 3/4 чайной ложки паприки
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Начинка:

• 1 чашка молодого шпината , нарезанные
• 2/3 стакана сушеных в масле помидоров, высушенные и нарезанные
• 2/3 стакана раскрошенного сыра фета
• 1 средний нарезанный лук-шалот
• 1 большой измельченный зубчик чеснока
• 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
• 2 столовые ложки панко без глютена или без глютена
• 1 столовая ложка нарезанного свежего орегано
• 1 столовая ложка тертого сыра Пармезан
• 1/4 чайной ложки кошерной соли
• 1 столовая ложка оливкового масла, разделенного на части

• 9000 425 градусов .

• Острым ножом надрежьте карман по бокам каждой куриной грудки. Убедитесь, что вы не разрезали полностью, ровно настолько, чтобы оставалось место для смеси со шпинатом.

• Приправьте обе стороны каждой куриной грудки 3/4 чайной ложки соли, перца и чесночного порошка. Отложите в сторону.

• В средней миске смешайте вяленые на солнце помидоры, шпинат, сыр фета, лук-шалот, чеснок, базилик, панко, орегано, сыр пармезан, соль и 1/2 столовой ложки оливкового масла.

• Хорошо перемешайте и отставьте.

• Разделите шпинатную смесь между куриными грудками и положите в каждую по 3/4 стакана. При необходимости можно закрыть куриную грудку зубочистками.

• Нагрейте большую, пригодную для духовки или чугунную сковороду на среднем огне.

• Добавьте оставшееся масло и обжарьте куриные грудки с каждой стороны примерно 2–3 минуты, пока они не станут коричневыми.

• Перенесите сковороду в духовку и готовьте за 12-15 минут, пока курица не нагреется до 165 градусов по Фаренгейту.

• Вынуть из духовки и накрыть фольгой на 5 минут перед едой.

• Удалите зубочистки и сразу ешьте.

Порция: первая грудка, калории: 407 ккал, углеводы: 7 г, белки: 44,5 г, жиры: 22 г, насыщенные жиры: 6,5 г, холестерин: 148 мг, натрий: 830 мг, клетчатка: 1,5 г, сахар : 3,5 г

Blue Smart Points: 6

Green Smart Points: 8

Purple Smart Points: 6

Ключевые слова: запеченная куриная грудка, фаршированная с низким содержанием углеводов, куриная грудка, фаршированная шпинатом, фаршированная куриная грудка

опубликовано 4 января 2021 г. автор: Gina

Не пропустите рецепт!

Получайте новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик: