Грудка куриная с плавленным сыром: Подлива из куриной грудки с плавленым сыром

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Куриные рулеты с плавленным сыром — Пошаговый рецепт с фото

Сегодня у нас в меню вкусные и ароматные рулеты из куриного филе с плавленным сыром, чесноком и зеленью. Это блюдо можно подавать в качестве горячего или же предложить как холодную закуску, в любом варианте будет очень вкусно. Для опытной хозяйки это будет совершенно простой рецепт, но даже если вы только начинаете постигать азы кулинарии, у вас всё равно непременно получится, просто следуйте рекомендациям от кулинарного сайта Cook-s.ru!

Ингредиенты для приготовления куриных рулетов с плавленным сыром:

• куриное филе – 4 шт.
• плавленный сыр в пластинках – 4 шт.
• свежая зелень укропа – небольшой пучок
• чеснок – 4 зубчика
• яйцо куриное – 1 шт.
• панировочные сухари – 5-6 ст.л.
• соль, перец – по вкусу
• растительное масло

Рецепт приготовления куриных рулетов с плавленным сыром:

Куриное филе промыть и обсушить, затем сделать надрез ножом и «развернуть» филе. Аккуратно отбить мясо кухонным молоточком.

Посыпать каждый кусочек курицы солью и перцем, смазать пропущенным через пресс чесноком.

Свежую зелень укропа тщательно промыть и обсушить, затем мелко порубить ножом. Равномерно выложить зелень на каждый кусок куриного филе.

Сверху на зелень в центр кусочка выложить по пластинке плавленного сыра (если вы используете мягкий сыр, а не пластинки, то его можно сразу смешать с измельченным чесноком и зеленью, а затем просто смазать кусочки курицы).

Аккуратно свернуть курицу с сыром рулетами, скрепить зубочистками.

Яйцо взбить вилкой и окунуть в него рулетики.

Затем обвалять рулеты со всех сторон в панировочных сухарях.

И сразу же выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Быстро обжарить куриные рулеты с сыром на большом огне с двух сторон до образования золотистой корочки.

Переложить рулеты в форму для запекания или на противень и отправить в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 20-25 минут.

Перед подачей удалить зубочистки и нарезать блюдо порционными кусочками. Куриные рулеты с плавленным сыром готовы!

Куриная грудка с сыром — 181 рецепт приготовления пошагово

пошаговый рецепт с фото

Курица, запеченная с овощами под сыром может быть приготовлена с разным набором продуктов. То есть, овощи могут быть самые разные: баклажаны, кабачки, помидоры, сладкий перец, лук, стручковая фасоль, а также грибы, бобовые, маслины. Если вы готовите блюдо для праздничного стола, можно сразу запекать его в небольших формочках – кокотницах, как жюльены. Так блюдо выглядит более аппетитно и эффектно. Подавать птицу с овощами лучше всего горячим или теплым, в противном случае сырная корочка застынет и придется есть ее отдельно от всех остальных продуктов.

Приготовление

1. Можно использовать куриное филе, оно получится сочным, так как будет томиться в овощном соке, который стечет с овощей. Также можно использовать более жирную часть курицы, например, голени или бедра. Косточки нужно вырезать.

2. Кусочки курицы должны быть небольшими. Смажьте формочки растительным или сливочным маслом, выложите курицу и посолите, присыпьте специями.

3. Теперь подготовьте овощи. Помидор, кабачок и стручковую фасоль помойте, кабачок и помидор нарежьте соломкой. У стручковой фасоли отрежьте хвостик и разрежьте ее на кусочки длиной 3-4 см.

4. Выложите овощи сверху на курицу, можно их подсолить щепоткой-двумя соли. Поставьте формы в духовку – если они керамические, то духовой шкаф должен быть холодным. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

5. Твердый сыр (сорт не принципиален) натрите на мелкой терке.

6. Откройте духовку и аккуратно присыпьте курицу с овощами сыром. Также сверху можно поместить помидор черри вместе с хвостиком. Запекайте еще минут 10.

7. Подавать блюдо можно в формочках или переложив на блюдо. К курице с овощами по желанию подайте гарнир, присыпьте свежей зеленью.

Комментировать No votes yet.

Please wait…

Куриная грудка с сыром — 181 домашний вкусный рецепт приготовления

Создавай вкуснейшие кушанья с рецептами куриной грудки с сыром. Выбирай горячие блюда, рулеты или салаты. Со свежими и маринованными овощами и экзотическими фруктами. Грибочками, фасолью и сыром. С копченой, отварной или жареной курочкой. Неизменно великолепный вкус гарантирован.

Для приготовления блюд лучше всего выбирать грудки среднего размера. Они должны быть равномерного розового цвета, упругие, без кровоподтеков и слизи. Обязательно обратить внимание на запах. Он не должен быть «задохнувшимся» или кислым. При надавливании не должна выделяться влага. Для варки супов рекомендуется брать продукт с косточкой и кожей, так бульон получится наваристее. Для жарки не стоит использовать филе, подвергавшееся заморозке.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах куриной грудки с сыром:

Рецепт лаваша с курицей и сыром: 1. Отварное филе нарезать на мелкие кусочки, смешать с кетчупом. 2. Замариновать в смеси воды, уксуса и соли с сахаром лучок колечками. 3. Первый слой лаваша смазать сыром (предпочтительно сливочным). 4. Выложить листочки салата, маринованный лучок и дольки помидора. Смазать майонезом. Выложить курочку. 5. Отдельно разложить лаваш, смазанный кетчупом и присыпанный зеленью. Выложить корейскую морковочку. 6. Свернуть рулет с морковкой и завернуть его в лаваш с овощами и курицей. 7. Убрать в холодильник на полчаса.

Пять самых быстрых рецептов куриной грудки с сыром:

Полезные советы: • Корейскую морковь предварительно следует «отжать» от лишнего масла. Иначе рулет станет очень рыхлым. • Вареную курицу можно заменить на копченую. А плавленый сыр – на творожный. • Вместо помидор можно использовать соленые огурчики.

Как приготовить филе курицы на сковороде с грибами и сыром?

Сочетание грибов с мясом птицы — нестареющая классика. А если добавите сыр, нежные сливки и ароматный чеснок, восторженных отзывов за столом станет гораздо больше. Вам точно стоит приготовить мясо по этому рецепту!

Нужные продукты:

• 3 шт. филе;
• 300 г шампиньонов;
• 400 мл сливок;
• 200 мл бульона;
• 5 зубчиков чеснока;
• 150 г сыра;
• 2 луковицы;
• соль, чёрный молотый перец.

Процесс готовки:

1. Шампиньоны порежьте на тонкие ломтики. Лук мелко нашинкуйте. Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок нарежьте тонкими кружочками.

2. Филе тщательно отбейте и слегка придавите грузом для придания плоской формы. Для этого прекрасно подойдет вторая деревянная доска. Разрежьте каждое филе напополам, посолите и поперчите с обеих сторон.

3. Сковороду нагрейте, добавьте растительное масло и выложите кусочки. Обжаривайте мясо с двух сторон до золотистойти, выложите на бумажное полотенце.

4. В этой же сковороде обжарьте до полупрозрачности лук. Добавьте к нему чеснок и обжарьте до золотистости, постоянно помешивая.

5. Отправьте в сковороду подготовленные грибы и обжаривайте до мягкости.

6. Вылейте к овощам бульон со сливками. Перемешайте массу и готовьте на среднем огне до загустения соуса.

В самом конце добавьте натёртый сыр, перемешайте и выложите в соус обжаренное филе. Тушите на небольшом огне в течение 20 минут.

Куриное филе с плавленым сыром

Куриное филе хорошенько промываете и обсушиваете от лишней влаги. Затем каждую полоску разрезаете вдоль. Накрыв пленкой, несильно отбиваете специальным молоточком. То есть удары должны быть слабыми, так как куриное мясо очень нежное по своей структуре и легко рвется.

Плавленые сырки очищаете от фольги и натираете на крупной терке. Затем к сырной массе добавляете майонез и желток, который аккуратно отделяете от белка. Перемешиваете.

Головку лука распускаете на тонкие полукольца. Помидоры тоже режете полукольцами, но немного потолще.

На противень наносите тонкий слой рафинированного масла и выкладываете куриное филе. Каждую отбивную солите и перчите, а затем равномерно распределяете луковые полукольца. Но перед этим обязательно заливаете их на пару минут кипятком. Это необходимо для устранения горечи.

Поверх лука выкладываете полукольца помидор.

А завершаете слоем сырной массы.

Ставите куриное филе в духовку и запекаете около 35-40 минут при 180 градусах. Шапочка из плавленого сыра при запекании не растекается, а просто красиво подрумянивается, поэтому подгорание отбивным не грозит.

Готовое мясо перекладываете на тарелку и подаете или просто с овощным салатом, или с картофельным гарниром, что будет, безусловно, более сытным вариантом.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Рецепт приготовления куриных рулетов с плавленным сыром:

Куриное филе промыть и обсушить, затем сделать надрез ножом и «развернуть» филе. Аккуратно отбить мясо кухонным молоточком.

Посыпать каждый кусочек курицы солью и перцем, смазать пропущенным через пресс чесноком.

Свежую зелень укропа тщательно промыть и обсушить, затем мелко порубить ножом. Равномерно выложить зелень на каждый кусок куриного филе.

Сверху на зелень в центр кусочка выложить по пластинке плавленного сыра (если вы используете мягкий сыр, а не пластинки, то его можно сразу смешать с измельченным чесноком и зеленью, а затем просто смазать кусочки курицы).

Аккуратно свернуть курицу с сыром рулетами, скрепить зубочистками.

Яйцо взбить вилкой и окунуть в него рулетики.

Затем обвалять рулеты со всех сторон в панировочных сухарях.

И сразу же выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Быстро обжарить куриные рулеты с сыром на большом огне с двух сторон до образования золотистой корочки.

Переложить рулеты в форму для запекания или на противень и отправить в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 20-25 минут.

Перед подачей удалить зубочистки и нарезать блюдо порционными кусочками. Куриные рулеты с плавленным сыром готовы!

Куриные грудки в абрикосово-горчичной глазури с сыром

Время приготовления: 35 минут

• 300 гр. абрикосового варенья;
• горчица — 4 ст. л.;
• карри — 1 ч. л.;
• куриные грудки — 4 шт.;
• 150 гр. орешков кешью.

1. Духовой шкаф разогреваем до 190 градусов.
2. В отдельной чаше смешиваем абрикосовое варенье с горчицей и карри. Выкладываем на сковороду смесь и разогреваем на небольшом огне до однородной консистенции.
3. Рубленые орешки кладем в другую миску. Курицу окунаем в соус, затем обваливаем в орехах. Выкладываем в жаропрочную посуду, смазанную слив. маслом.
4. Отправляем в печь на 30 минут. Остатки соуса доводим до кипения, остужаем. Подаем к куриным грудкам.

Рулетики из куриной грудки с плавленым сыром и зеленью

Ингредиенты

Куриное филе или грудка – 500 г

Сыр плавленный – 200 г

Зелень – по вкусу

Соль,перец – по вкусу

Специи – по вкусу

Яйцо куриное – 2 шт

Сухари панировочные – для посыпки

Вкуснотища!!! Советую попробовать!

Приготовление

Мелко нарезаем зелень.

На филе выкладываем пластинку плавленого сыра,посыпаем ее зеленью и сверху выкладываем кусочек плавленого сыра и кусочек масла.Солим и перчим.

Обмакиваем рулетики во взбитом яйце.

Обваливаем их в панировочных сухарях,и повторяем эту процедуру три раза.

Когда рулетики подрумянятся,завернуть их в фольгу и отправить в разогретую духовку на 20-25 мин.

Готово! Ну,вот и все! Приятного аппетита!!!!

Рецепт: Жюльен с курицей и грибами

Блюдо не такое уж и сложное, если часть ингредиентов подготовить заранее.
Куриная грудка уже сварена.

Репчатый лук нарезать четверть-кольцами.

Грибы выложить на раскаленную сковороду и слегка обжарить на сливочном масле, чтобы выпарилась лишняя жидкость.

Добавить репчатый лук.

Отварное куриное филе нарезать и выложить в сковороду.

Затем добавляем густую 25%-ную сметану.

Перемешиваем и доводим до кипения.

Не забываем подсолить.

Формы для запекания смазываем сливочным маслом.

Выкладываем грибы с курицей.

Вместо твердого сыра я решила использовать плавленный в ломтиках.

Выкладываем сыр поверх курицы.

И ставим в духовку. Или в микроволновку, если в жаркий день не хочется возиться с духовкой.
Ненадолго, достаточно только, чтобы сыр расплавился.

Жюльен по-русски из грибов и курицы готов.

Классическое сочетание: грибы, сыр и курица. Вкусное и сытное блюдо.
И готовится быстро, если отварить мясо и грибы заранее, а сам жюльен сделать на следующий день.

В летнюю жару я люблю такой жюльен в холодном виде, можно прямо из холодильника:)

Также из шампиньонов можно приготовить вкуснейшую закуску:
Фаршированные шляпки шампиньонов с мясным фаршем и сыром в сметанном соусе.

А на праздник можно сделать эффектный салат с курицей, шампиньонами и киви!
Называется он — салат «Малахитовый браслет». Очень эффектно смотрится на праздничном столе.

Время приготовления: PT00h35M25 мин.

Это хороший рецепт?

Салат из курицы плавленного сыра маринованного лука. Салат с копченой куриной грудкой и плавленным сыром

Сайт «Семье на заметку» рад приветствовать своих читателей, которые заглянули за очередным интересным рецептиком. Сегодня будет рецепт очень сытного салата, который подойдет не только для праздничного стола, но и для обычного семейного ужина или обеда, и будет это салат с копченой курицей и плавленым сыром. Из-за внешнего белоснежного вида его еще называют салат «Невеста». Итак, пошаговый рецепт приготовления с фото.

Салат с копченой курицей «Невеста»

Я уже давала .

В его состав входили еще шампиньоны, морковь по-корейски, сыр, огурцы. Очень мне этот салат по вкусу понравился.

Но я всегда экспериментирую и готовлю что-то новенькое. В этот раз тоже решила сделать салат с копченой курицей, но рецепт совершенно другой. Кроме самой копченой курицы ничего общего.

Ингредиенты:

• копченая курица 300 г
• плавленый сырок 2 шт.
• яйца 4 шт.
• картошка 2 шт.
• 1 луковица
• майонез

Готовим салат с копченой курицей и плавленым сыром

Сначала репчатый лук лучше замариновать, чтобы убрать специфическую горечь и излишнюю остроту с запахом. Вкус лука станет намного нежнее и пикантнее.

Подготовим маринад . Для этого надо смешать следующие компоненты:

• вода 100 мл
• уксус 9%-й 3 стол. ложки
• сахар 1 стол. ложка
• соль 0,5 чайн. ложки

Лук почистить от шелухи и нарезать так, как надо для салата. Залить его маринадом. Убрать в холодильник на пол часа.

После этого маринад слить. Лук готов для дальнейшего использования.

Картошку нужно почистить, отварить в подсоленной воде и дать остыть.

Яйца сварить, остудить в холодной воде и почистить. Отделить желтки от белков.

Копченую курицу порезать кубиками.

Я покупаю копченую грудку, удаляю с нее кожу и отделяю мясо от кости.

Салат будем укладывать слоями, поэтому нужно взять или плоскую тарелку, или блюдо с плоским дном и невысокими бортиками.

Ингредиенты, которые надо будет натереть на терке (картошку, плавленые сырки, желтки и белки) можно натирать прямо на весу, держа терку над салатом.

Слои салата с копченой курицей «Невеста»

1. Копченая курица
2. Майонез
3. Картофель
4. Майонез
5. Желтки
6. Плавленый сыр
7. Майонез
8. Белки

Фото слоев салата для наглядности:

После того как все слои уложены, салат поставить в холодильник на несколько часов, так он лучше пропитается.

Как приготовить салат с копченой курицей и плавленым сыром вам рассказывала Ксения Дружкова, автор блога

● Салат со шпротами

Дорогие мои читатели сайта «Семье на заметку», все вы наверняка готовили салаты с использованием рыбных консервов. Как правило, это горбуша, сайра или скумбрия в масле. И…

Рецепты салатов с копченой курицей очень разнообразны. Для приготовления отлично подходят копченые крылышки, бедра, голень, но самыми вкусными салатики получаются с грудкой. Белое мясо добавляет салатикам не только чудесный аромат, но и очень приятный вкус. Их собирают слоями или просто смешивают измельченные продукты с соусами, или выкладывают ингредиенты на плоской тарелке рядом друг с другом и дополняют разнообразными заправками. В блюдо идут свежие или отварные овощи, фасоль, яйца, кукуруза, горошек, грибы, плавленые сырки или твердые сыры. Плавленые сырки хорошо подходят для салатиков и добавляют им насыщенный сливочный вкус.

Готовим нежнейший слоеный салат с копченой курицей и плавленным сыром, картошкой, свежими помидорами, яйцами и майонезом.

Рецепт слоеного салата из копченой курицы с плавленным сыром

Ингредиенты на 5 порций:

• Копченая куриная грудка – 0,5 шт.;
• Картофель – 2 шт.;
• Куриные яйца (крупные) – 2 шт.;
• Плавленые сырки – 2 шт.;
• Свежие томаты (средние) – 2 шт.;
• Укроп – 5 небольших веточек;
• Майонез;
• Соль.

Время приготовления: 75 минут.

Как приготовить салат с копченой куриной грудкой и плавленным сыром

1. С грудки срезаем косточки и снимаем кожу.

2. Яйца с неочищенным картофелем тщательно промываем под проточной водой и отправляем в разные небольшие кастрюли. Заливаем продукты водой и готовим на низкой температуре, картошку около 25 минут, яйца — 10 мин. Затем остужаем их в ледяной воде и очищаем.

3. У помидор срезаем боковые части без семян и нарезаем на небольшие кубики. Томаты, нарезанные таким способом, добавят сочности, но не выделят жидкость и салатик будет выглядеть красиво.

4. Копченое мясо разрезаем на длинные брусочки и измельчаем на кубики. Для красоты салат будем собирать слоями в порционных стаканчиках на ножках. По 1/5 части на дно стеклянных креманок размещаем кубики копченой грудки. Майонезом не поливаем.

5. Картошку измельчаем, как мясо, и отправляем в миску. Немного солим, дополняем майонезом, перемешиваем и делим на 5 частей. Добавляем картофель в майонезе на копченое мясо.

6. Плавленые сырки за 10 минут до того, как начинаем собирать салатик, размещаем в морозильной камере. Замороженный продукт будет очень легко натирать. Сырки крупно натираем и добавляем, не пачкая стенки, на картофельный слой. Хорошо поливаем соусом.

7. Кусочки помидор размещаем на измельченных сырках. Салатик будет выглядеть ярко и красиво, если кубики выложить рядом друг с другом кожицей вверх.

8. Томаты поливаем посередине соусом. Яйца мелко нарезаем и небольшими кучками добавляем на помидоры. Салатик в порционных креманках всегда будет выглядеть аккуратно, если ингредиенты и соус не будут касаться стенок.

9. Небольшие веточки укропа добавляем сверху и вкуснейший нежный салат с копченой курицей готов. Подаем блюдо, не настаивая в холодильнике.

Советы в приготовлении:

• Салат будет выглядеть не менее праздничным, если его собрать в среднем по размеру прозрачном салатнике.
• Если блюдо готовим не на праздничный стол, то продукты просто нарезаем (сырки натираем), выкладываем в миску, дополняем майонезом и перемешиваем.
• Плавленные сырки по желанию можно заменить на твердый сыр. Измельчаем его на мелкой терке.
• Салатик получится с другим вкусом, если томаты заменить на свежие или соленые огурцы.

Так уж завелось, что гостей мы любим угощать чаще всего вкусной едой, порой понимая, что она далека от полезной. Ну что поделать, не хочется перед гостями, как говорится “лицом в грязь упасть”. И потом ведь не каждый же день праздник. И получается, что иногда балуем семью и гостей вкусными, малополезными блюдами, к коим можно отнести и этот .

И сегодня предлагаю салат, который готовится очень быстро, по сути, из уже готовых полуфабрикатов.

Предварительно отварить и остудить здесь надо только куриные яйца и морковь.

Остальные же ингредиенты – мелко нарезать и , промазывая майонезом. Майонез для удобства, лучше использовать с дозатором, чтобы с легкостью наносить сеточку на продукты.

Подготовить все продукты: плавленый сырок (он должен быть в брикетах, а не в баночках) убрать на 10 минут в морозилку, предварительно замариновать на 10-15 минут в уксусе и сахарном песке репчатый лук. Удалить кожицу с копченого окорочка, мелко нарезать. Мелко нарезать яйца. Морковь и яблоко натереть на крупной терке. Чипсы измельчить крупной крошкой.

На подаваемое блюдо установить кольцо и начать выкладывать подготовленные продукты, смазывая каждый слой майонезом.

Ингредиенты.

1 слой — курочка, сверху – нанести толстую сеточку майонеза.

2 слой – предварительно откинутый на сито репчатый лук – немного майонеза. 3 слой – яйца – немного майонеза. 4 слой – морковь – толстая сеточка майонеза. 5 слой – тертое яблоко- немного майонеза. 6 слой – тертый плавленый сыр, немного майонеза

Рецепты приготовления салата Невеста с курицей, колбасой, ананасами.

С приближением праздников многие хозяйки пытаются придумать вкусные и интересные варианты салатов. Сейчас Сельдь под шубой и Оливье неактуальные. Их место заняли новые рецепты с использованием недорогих продуктов.

Этот салат так называется из-за преобладания в рецепте продуктов белых цветов. В итоге получается вкусный и необычный салат. Основное его преимущество — невысокая цена и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• 1 куриный копченый окорок
• 3 яйца
• 1 луковка
• 100 г плавленого или обычного сыра
• Майонез
• 2 отварные картофелины

Рецепт:

• Изначально подготовьте продукты. Это стоит сделать заранее, так вы сможете приступить к приготовлению салата утром
• Отварите картофель с яйцами, а лук замаринуйте в уксусном растворе
• Разберите куриный окорок и нарежьте его небольшими кусочками
• На дно посудины выложите курицу, а сверху на нее лучок из маринада
• Смажьте все это майонезом и выложите сверху слой желтков, смажьте соусом
• Сверху желтков уложите измельченный плавленый сырок и сдобрите соусом
• После этого слоя, натрите картофель и смажьте его майонезом
• Самый верхний слой — белки, их тоже натирают. Мазать майонезом необязательно

В этом рецепте вместо копченой курицы используется отварная. Старайтесь использовать мясо не из грудки, а четверти. Оно более жирное и мясо сочное.

Ингредиенты:

• 1 отварная куриная четверть
• 3 яйца
• 2 картофелины
• 2 плавленых сырка
• 2 зубка чеснока
• 2 отварные морковки
• Майонез

Рецепт:

• Отварите яйца с картофелем и морковью
• Куриную четверть отваривают в подсоленной воде и охлаждают
• Разберите курицу на кусочки и нарежьте кубиками. Выложите на дно емкости и смажьте майонезом
• Сверх на курицу выложите тертый сыр с майонезом и чесноком. Этот слой лучше смешивать в отдельной посудине и выкладывать в готовом виде, разравнивая
• Сверху выложите тертую морковь и майонез, а затем картофель
• После этого выкладываются желтки и сверху них белки
• Не забывайте каждый слой смазывать майонезом

Этот салат называется салатом-коктейлем, так как выкладывается слоями. В этом рецепте куриное мясо заменено копченой колбаской. Благодаря этому вкус блюла получается насыщенным и необычным.

Ингредиенты:

• 200 г колбаски Салями
• 2 отварные картофелины
• Майонез
• 1 луковица
• 2 плавленых сырка
• 2 отварные морковки
• 4 яйца

Рецепт:

• Салат несколько необычный, так как здесь яйца не отвариваются, а обжариваются
• Вылейте яйца в емкость и взбейте с солью, разделите на 2 части поджарьте 2 блина
• После этого дайте омлетам остыть и нарежьте их соломкой
• Нарежьте лук кусочками и замаринуйте в растворе уксуса
• Выложите на дно салатницы нарезанную соломкой колбаску, а сверху на нее майонез
• Выложите лук и морковь, измельчив ее на терочке
• Потом выложите измельченный картофель, а за ним соломку из яиц
• Самый верхний слой — плавленные сырки
• Каждый слой смазывается майонезом

Очень необычный и недорогой салат. В его составе овощи и это делает его доступным. Сочетание весьма необычное.

Ингредиенты:

• 2 сырых моркови
• 2 отварные свеклы
• 2 плавленых сырка
• Майонез
• Чернослив
• Чеснок

Рецепт:

• Вам нужно отварить буряк, морковь вводится в салат в сыром виде
• После этого на низ уложите слой измельченной морковки и посыпьте ее изюмом
• Смажьте слой майонезом, а сверху насыпьте свекольную стружку
• Выложите на розовый слой предварительно замоченный и измельченный чернослив
• Распределите равномерно сверху майонез
• Следующий слой — сырки с чесноком. Можно в отдельной посудине смешать чеснок с сыром и майонезом
• Подавайте на стол, после выдержки в холодильнике

Это не слоеный салат, а обычный. Такое сочетание продуктов весьма необычное и подойдет для гурманов

Ингредиенты:

• 300 г печени
• Баночка ананасов
• 300 г грецких орехов или арахиса
• Майонез
• 2 зубка чеснока
• Баночка консервированных грибов

Рецепт:

• Отварите печень. Можете брать любую. Говяжью лучше вымочить в молоке перед отвариванием
• После этого нарежьте ее соломкой или измельчите на терке
• Орехи обжарьте на сковороде и порубите. Можете несильно измельчить в блендере
• Ананасы нарежьте кубиками, а шампиньоны небольшими кусочками
• Для салата можно брать опеньки и не резать их, если они маленькие
• Введите чеснок и заправьте яство майонезом. Выложите на блюдо и украсьте по желанию

Необычный и простой рецепт. Можно готовить для себя на ужин. Если замените майонез йогуртом, получится диетическое блюдо

Ингредиенты:

• 3 яблока
• 150 г сыра
• Горсть чернослива
• 3 яйца
• Майонез

Рецепт:

• Необычный салат из полезных продуктов, источник белка и витаминов
• Необходимо замочить чернослив в кипятке и нарезать небольшими кусочками
• Измельчите сыр и выложите его на блюдо, смажьте майонезом
• Сверху выложите яичную стружку, на нее измельченный чернослив
• Сверху на него яблоки. Чтобы они не потемнели, сбрызните их лимонным соком
• Не забудьте каждый слой покрывать майонезом

Этот салат для любителей морепродуктов. Отличается насыщенным вкусом. Очень легкий, так как в составе много овощей.

Ингредиенты:

• Горсть отварных и очищенных креветок
• 1 огурец
• 1 яблоко
• 1 отварная морковь
• Майонез

Рецепт:

• Отварите морковку, с огурцов и яблок снимите кожицу
• На дно салатницы выложите нарезанные тонкими ломтиками огурчики
• Сверху на них отварную морковь, а потом яблоки
• Самый верхний шар — креветки. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом

Салат Невеста: рецепт без мяса, со свеклой и морковью

Этот салат что-то среднее между шубой и Невестой. В составе нет рыбы, колбасы и мяса.

Ингредиенты:

• 2 отварные картошки
• 2 отварные свеклы
• 2 отварные морковки
• 2 зубка чеснока
• 2 плавленых сырка
• 2 яйца
• Майонез

Рецепт:

• Это салат-коктейль, который готовится послойно
• Необходимо отварить картофель, морковку и бурячки
• После этого на дно выложите слой тертого картофеля, а сверху на него морковь
• Далее, выложите тертый сыр с чесноком и яйца
• Самый верхний шар — свекла. Каждый слой смазывается майонезом
• При желании можете выложить маринованный лук

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на Новый год, День рождения, 8 марта, 14, 23 февраля, юбилей, свадьбу: идеи, фото

Приготовить вкусный салат — пол дела. Необходимо его достойно оформить и украсить. Для этого можно использовать стандартные приемы. Всем известная зелень, цветы из овощей. Но можно использовать для приготовления салатов разъемные или силиконовые формы. В таком случае получаются фигурные салаты. Ниже представлены фото возможного оформления блюда.

Как видите, салат Невеста может быть разнообразным с интересными вкусами. Все зависит от ваших предпочтений.

Приготовьте на новогодний стол 2018 салат с копченой курицей и маринованными грибами. Оформите новогодний салат в год Собаки в виде собачки и удивите своих друзей не только вкусом, но и внешним видом праздничного блюда.

курица копчёная, картофель, морковь, яйца, сыр плавленый, грибы маринованные, майонез, соль, перец чёрный молотый, гвоздика, колбаса, мясо, зелень укропа

Этот популярный и невероятно вкусный слоеный салат наверняка станет для Вас одним из самых любимых. Нарядный и сытный салат с курицей, сыром, овощами и грибами подойдет для праздничного стола. Это отличный вариант, когда традиционные салаты уже надоели и хочется чего-то вкусного и необычного.

картофель, морковь, лук репчатый, яйца, куриное филе, огурцы маринованные, шампиньоны маринованные, сырок плавленный, майонез, соль, перец чёрный, уксус столовый…

Помимо свёклы и копчёной курицы в состав салата входят отварные яйца, чернослив и плавленый сыр. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов слоёный салат по этому рецепту обладает оригинальным и запоминающимся вкусом. Скромное украшение из гранатовых зёрен придаёт салату свою изюминку, он становится ярким и выглядит совершенно!

свекла отварная, курица копчёная, яйца отварные, сыр плавленый, чернослив без косточек, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, гранат

Интересный слоеный салат для любителей куриного мяса. Курица дополняется яйцами, сыром и маринованным луком. В итоге вы получите нежный салат, который украсит любой праздник, а особенно новогоднее меню 2019.

куриные окорочка, куриная грудка, яйцо куриное, сыр твёрдый, сыр плавленый, лук репчатый, уксус, майонез

Красиво оформленный, вкусный, достаточно сытный салат с куриной грудкой, ветчиной и картофелем приготовила моя сестра. Салат «Гнездо глухаря» состоит из трех частей: салата, «гнезда» и «яиц» в нем. Салат из доступных продуктов и простой в приготовлении.

куриная грудка, ветчина, белок, грибы маринованные, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, салат зеленый, сырок плавленный, желток, зелень укропа, чеснок…

Необычный, чудесный салатик с приятным и красивым оформлением!) Готовится салат «Каллы» из курицы, ананасов, грибов.

куриная грудинка, яйца, сыр твёрдый, шампиньоны, лук, морковь, ананас консервированный, зелень укропа, майонез, сыр плавленый, морковь, лук зелёный

Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, плавленым сыром, маринованным луком и яйцами — красивый в подаче и очень вкусный салат-новинка, который станет вашим любимчиком!

курица копчёная, картофель отварной, яйца отварные, сыр плавленый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, сахар, уксус столовый, майонез, зелень укропа

Котлеты из фарша с плавленным сыром рецепт. Как приготовить котлеты из курицы с плавленым сыром. Котлеты из куриной грудки и плавленого сыра: пошаговый рецепт

Может, курица и не птица, но что для большинства россиян она стала основой рациона питания – это точно. Экономные хозяйки умудряются приготовить из одной магазинной курицы (точнее, даже не курицы, а бройлера) и первое, и второе, то есть полноценный обед.
Попробуйте приготовить куриные котлеты с плавленым сыром . Лук в эти котлеты лучше не класть и чеснок тоже — они забивают приятный и особенный вкус котлет. Блюдо должно понравиться и большим, и маленьким.

Ингредиенты:

• куриный фарш (свежий) — 1 кг;
• яйцо сырое — 2 шт.;
• батон белый, вымоченный в молоке — 2–3 ломтика;
• сырки плавленые — 2 шт.;
• сливочное масло — 100 г;
• соль, перец и приправы — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Вкуснейшие куриные котлеты с плавленым сырком: пошаговый рецепт

1. Яйца взбиваем в блендере, добавляем вымоченный хлеб.
2. Эту смесь добавляем в фарш.
3. Сырок желательно натереть на мелкой терке, и масло тоже. Для этого их можно предварительно немного подержать в морозилке, тогда они будут легче тереться. Добавляем это все в фарш.
4. Затем солим, перчим и посыпаем любимыми специями (можно взять набор специй для приготовления курицы). Фарш надо хорошенько вымешать, если густоват, можно разбавить молоком.
5. Затем формируем котлеты, которые выкладываем на разогретую сковороду и жарим в небольшом количестве растительного масла. Если есть сухари панировочные, то лучше обвалять в них, а уже потом на сковороду, тогда получится еще более аппетитная поджаристая корочка.

Получаются потрясающие котлетки! Есть их можно даже холодными!

Ежедневный рацион семьи очень часто ставит в ступор домашних кулинаров, ведь очень трудно готовить разнообразные блюда из одинаковых ингредиентов. Куриные котлеты с плавленым сыром — отменное блюдо, которое отлично впишется в ежедневный рацион и вашу домашнюю поваренную книгу.

Приготовление яства практически ничем не отличается от традиционного варианта, так что вы с легкостью справитесь с процессом.

Самое главное в любом блюде — качественные продукты, ведь если сырье будет неподходящего качества, то все ваши старания могут быть напрасными. Мы расскажем, как правильно выбрать кисломолочный продукт, чтобы готовые котлетки сразили своим вкусом наповал.

• В первую очередь убедитесь, что вы покупаете именно плавленый сыр, а не сырный продукт . Ведь две одинаковых упаковки, лежащие на прилавке, могут иметь абсолютно разный состав. Перед покупкой внимательно изучите упаковку и убедитесь, что вы платите именно за сыр, а не за его «подражатель».

В состав качественного продукта должно входить минимальное количество ингредиентов. Если вы насчитаете более 6-7, значит, в сыре есть много вредных веществ. Конечно, лучше отказаться от такой покупки в пользу качественного плавленого сыра.

Перед покупкой обязательно осмотрите дату упаковки сыра и ее сроки хранения . Срок хранения плавленого продукта не должен превышать 3 месяцев — в таком сыре нет консервантов, и его можно назвать натуральным. Если же продукт может храниться полгода или больше — однозначно перед вами сыр, напичканный вредными составляющими, которые продлевают его свежесть.

Чтобы купить хороший сыр, также внимательно осмотрите упаковку на предмет повреждений . Коробочка или фольга должны быть абсолютно целыми, без каких- либо вмятин и потертостей. Это очень важно при выборе плавленого сыра, ведь если упаковка повреждена и сыр контактирует с воздухом, то он сразу начинает портиться. Такой плавленый сырок нельзя употреблять в пищу — он может нанести немалый вред вашему организму.

• На сегодняшний день плавленый сыр продается не только в классическом варианте, а и с множеством добавок. Например с зеленью, беконом, грибами и чесноком — самые популярные вкусы, но лучше всего выбирать для термообработки обычный сливочный сыр.
• Также можно определить качество сыра по цене, ведь хороший плавленый сыр не может стоить дешево. Но все равно цена его доступна каждому, и вы всегда сможете купить отменный плавленый сырок для приготовления любимых яств.

Котлеты из куриной грудки и плавленого сыра: пошаговый рецепт

Ингредиенты

• — 2 шт. (600 г) + —
• Плавленый сыр — 180 г + —
• Сладкий лук (крымский) — 2 шт. + —
• Белый чёрствый хлеб — 150 г + —
• — 2 шт. + —
• — 1 ст.л. + —
• — 1 щепотка + —
• — по вкусу + —
• — 2-3 веточки + —
• Панировочные сухари — 100 г + —
• — 150 мл + —

Как готовить котлеты из куриного филе и плавленого сыра пошагово

Для того, чтобы приготовить особенное кушанье к семейному обеду, не нужно выдумывать что-то новое, достаточно сделать любимые котлетки еще вкуснее. Для этого вам понадобится плавленый сыр, который сделает традиционное яство совершенно другим.

Нежный сливочный сыр внутри изделия придаст мясу непревзойденный аромат и приятный вкус. Плавленый сыр выбирайте по своему вкусу, а что касается мяса, то куриная грудка идеально подойдет.

• Филе курицы тщательно вымойте в холодной воде несколько раз. Затем обсушите мясо и порежьте небольшими кусочками.
• Черствый белый хлеб замочите в воде на 5-10 минут, затем отожмите руками (но не полностью). Репчатый лук очистите от шелухи и вымойте, также порежьте кусочками.
• Все порезанные ингредиенты пропустите через мясорубку и смешайте в одной миске. Добавьте к фаршу яйцо и сметану, приправьте солью, перцем и вымешайте смесь руками.
• Сформируйте из фарша котлеты, внутрь каждого изделия поместите чайную ложку плавленого сыра. Еще раз подровняйте котлеты.
• Аккуратно обваляйте изделия в панировочных сухарях.
• Поставьте на огонь сковородку, налейте в нее немного растительного масла и хорошо разогрейте. Готовьте изделия на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны. Снимайте котлетки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

• Выложите ароматные мясные шарики на широкое блюдо и украсьте свежим базиликом. Сразу подавайте котлетки к столу, т. е. еще горячими.

На гарнир к аппетитным куриным котлеткам можете предложить свежие овощи или картофельное пюре. Также можно подать сметанный и майонезный соус с солеными огурцами.

Куриные котлеты с сыром в духовке: простой рецепт в домашних условиях

У каждого домашнего кулинара должен быть быстрый рецепт, который поможет приготовить ужин в самые короткие сроки, но также яство должно быть вкусным и полезным. В этом случае вам пригодится наш доступный рецепт котлеток из куриного фарша и плавленых сырков.

На их приготовление уйдет чуть меньше часа, но приготовив их в духовке, вы сможете уделить время другому процессу, например приготовить салат или выпить чашку ароматного чая.

Ингредиенты

• Куриный фарш — 700 г;
• Плавленый сыр — 2 брикета;
• Свежая морковь — 3 шт.;
• Яичные белки — 2 шт.;
• Манная крупа — 4 ст.л.;
• Соль, перец — по вкусу;
• Сахар — 1 ст.л.;
• Оливковое масло — 1 ст.л.;
• Зелень укропа — 15 г.

Запекаем котлеты из куриного фарша с плавленым сырком своими руками в духовке

1. Сырки в брикетах натрите на крупной терке в большую миску.
2. Две крупные моркови очистите и хорошо вымойте. Натрите морковь на мелкой терке или измельчите в блендере.
3. Смешайте в одной миске сыр, морковь и куриный фарш. Приправьте смесь солью, перцем и тщательно перемешайте. Затем всыпьте к фаршу манную крупу, добавьте яичные белки и еще раз перемешайте.
4. Возьмите противень с высокими бортиками и смажьте его сливочным маслом.
5. Из фарша сформируйте небольшие котлетки и выложите их на противень. Отправьте форму с изделиями в духовой шкаф.
6. Запекайте котлеты с плавлеными сырками при 210 °С в течение 30 минут до готовности.

Куриные котлеты с плавленым сыром — вкуснейшее яство, которое достаточно опробовать всего один раз, и оно сразу станет вашим фаворитом.

Как еще можно приготовить куриные котлетки

Блюда из мясного фарша, типа котлеток, готовят во всем мире, но только у нас подобное кушанье приобрело статус национального. Сегодня портал «Твой Поваренок» поделится с вами опытом по приготовлению невероятно вкусных куриных котлет с различными дополнительными ингредиентами.

Популярнейшим блюдом в каждой семье являются куриные котлетки. Рецепт фарша для котлет у каждой хозяйки свой, но немногие знают, насколько вкусны куриные котлеты с плавленным сыром в мультиварке. Казалось бы, плавленый сырок – не совсем подходящий продукт для мясного блюда, но на деле эта добавка оказывается очень кстати. Вкус сыра в готовом блюде не выразительный, но плавленый сырок дает котлетам мягкость и сочность, а еще меняет структуру блюда, делая ее более упругой. Даже если вы не любите плавленый сыр, попробуйте приготовить это блюдо. Уверены, вам точно понравятся такие куриные котлеты.

Ингредиенты:

• куриное филе – 500 гр.
• плавленый сырок – 100 гр.
• батон – 2-3 ломтика.
• молоко – 0,5 стакан.
• зеленый лук – 0,5 пучок.
• соль, молотый перец – по вкусу.
• панировочная смесь – 1 стакан.
• растительное масло – для жарки.

Как приготовить котлеты с плавленным сыром:

Куриный фарш для котлет лучше приготовить самостоятельно. Дома вы сможете приготовить фарш из чистой куриной грудки, в то время как магазинный фарш часто содержит в себе примеси жира, куриной кожи. Согласитесь, вкусное блюдо можно сделать только из качественных продуктов. Поэтому берем куриную грудку, срезаем ее с кости, удаляем кожу. Режем небольшими кусочками. Прокручиваем мясо через мясорубку или пробиваем в блендере. Если выбирать между мясорубкой и блендером, я отдаю предпочтение второму варианту, потому что измельченное таким образом мясо превращается в однородную нерыхлую массу, и это в значительной степени влияет на структуру котлет.

С кусочков батона или белого хлеба снимаем корку. Хлебный мякиш замачиваем в молоке и отживаем. Добавляем к фаршу, еще раз пробиваем блендером.

Плавленый сырок можно взять классический или с какими-либо добавками, например, «Грибной», «С ветчиной». Главное, чтобы этот продукт был качественный. На упаковке «правильного» плавленого сырка не должно быть надписей «Сырный продукт». Сырок натираем на крупной терке и добавляем в фарш, еще раз пробиваем блендером.

Мясную массу перекладываем в миску. Зеленый лук режем мелко, добавляем в фарш. Также всыпаем соль и молотый черный перец по вкусу. Все перемешиваем.

Фарш для куриных котлет получается однородный и липкий. Формировать котлеты нужно руками, смочив водой. Как только фарш начинает липнуть к ладоням, смачивайте руки водой. Котлеты можно сделать круглыми или продолговатыми.

Панируйте котлеты в тертых сухарях, муке или специальной панировочной смеси, которая при обжарке дает аппетитную корочку.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите программу «Жарка». Когда масло разогреется, выложите подготовленные котлеты в один слой. Обжаривайте их с каждой стороны по 7-8 минут. Время обжарки может изменяться в зависимости от мощности вашей мультиварки.

Рецепт запеченной курицы с чеддером | Allrecipes

Вау! Такой сочной и вкусной курицы я еще никогда не готовила! Я внес несколько изменений в этот рецепт. Я использовала простые панировочные сухари и добавила щедрую чайную ложку итальянской приправы. Я отказалась от рисовых чипсов — только потому, что это единственный ингредиент, которого у меня не было под рукой. Я решил не добавлять топленое масло поверх курицы (я подумал, что с сыром уже было достаточно жира). Я также выпекал при 350 ° C в течение 45 минут — я обнаружил, что секрет сочной запеченной куриной грудки без кожи и костей заключается в том, чтобы запекать их именно при такой температуре и продолжительности.Мой муж (который разборчив в еде) на самом деле сказал «вау», когда увидел готовый продукт. Он также специально попросил, чтобы я добавил это блюдо в свою очередь на ужин. Браво! Это был ОГРОМНЫЙ хит! Я подал его с брокколли на пару, запеканкой из ананаса (скоро опубликую этот рецепт) и печеньем с чесночным пармезаном (скоро опубликую этот рецепт).

Я уже однажды ставил этому рецепту 5 звезд. Я просто хотел сказать, что сделал это для 17 человек, когда мы с моей невестой пошли на пляж с его семьей и моей семьей.В группе было несколько очень разборчивых едоков, но этот рецепт им понравился. Однажды вечером я приготовил на ужин 24 куска цыпленка чеддер, и я думаю, что осталось только 2 или 3. Их очень быстро разогрели и съели на обед на следующий день. Это один из лучших рецептов курицы, который я когда-либо использовал. Я бы дал ему 10 звезд, если бы мог.

Замечательно! Я все же внес пару изменений в исходный рецепт — 1) я использовал тертый сыр азиаго вместо чеддера 2) я запекал его 45 минут, как предлагали другие 3) я использовал хлопья Crispix, так как это все, что у меня было 4) я обвалять сырую курицу через сметану перед тем, как смешать муку. 5) Я не наносил масло на дно сковороды, а наносил поверх вершин, а затем добавил еще немного топпинга.Получилось потрясающе … всей моей семье понравилось. Я подал его с лапшой и соусом альфредо, но он отлично подойдет и со спагетти, и с маринарой. У нас снова будет этот !!

Мой парень откусил кусочек и сказал: «5 звезд!». Это было ТАК ХОРОШО! Следуя рецепту, я нанесла чесночный порошок, соль и перец прямо на курицу, прежде чем погрузить ее в муку. Я также решил не класть все это масло на дно блюда … просто обильно опрыскал его антипригарным кулинарным спреем.Запекать 35 минут, а затем жарить 3-4 минуты, чтобы получилась хрустящая корочка. Подается с картофельным пюре и стручковой фасолью с чесноком для очень вкусной еды! Спасибо!!!

Блюдо отличное … его любит вся семья, а такое бывает крайне редко! На этот раз я добавил чайную ложку лукового порошка в мучную смесь, и она добавила как раз тот дополнительный аромат, который я искал.

Я бедный студент колледжа, поэтому я сократил рецепт и использовал только чесночный соленый сыр и измельченные гренки для панировки, и это было здорово! На приготовление после работы уходит всего несколько минут, так что я могу поставить его в духовку и бросить!

Единственные хлопья, которые у меня были под рукой, были Coco Pebbles, и я не думал, что они будут слишком хорошими на вкус, поэтому я не стал их использовать.Использовал панко вместо обычных панировочных сухарей и смеси сушеных трав. Я также использовала куриные грудки с костью в шкуре (ужас!), И это получилось великолепно.

Отлично! Это было чудесно на вкус !! Курица была ОЧЕНЬ влажной. Однако нет необходимости использовать все количество сливочного масла на дне сковороды. Не требуется.

Я приготовил это куриное блюдо вместе с диким рисом с травами и свежей паровой стручковой фасолью менее чем за 45 минут. Мало того, что это было быстро и просто приготовить (все равно было под рукой большинство ингредиентов), но и курица была восхитительной! Он был сочным внутри и хрустящим снаружи — я поставил духовку на жарить на 2 минуты после того, как закончились 35-минутные приготовления, просто чтобы ботва стала немного более подрумяненной.Его также можно использовать в качестве разогретых или охлажденных остатков, которые можно добавить в салат. И его можно превратить в блюдо с низким содержанием жира, просто заменив сыр на нежирный и сократив масло немного или все вместе: сбрызните сковороду Пэм или слегка смажьте оливковым маслом и не брызгайте маслом. Спасибо за новое простое и универсальное блюдо из курицы!

Очень хорошо и просто. Я варила его при 350 в течение 35 минут, и он получился очень влажным. Я опрыскал дно блюда масляным спреем, но я бы сбрызгал сверху немного сливочного масла, поскольку я этого не делал, и корочка была мягкой или сухой.(Я обработал верх сливочным спреем, и это не сработало.)

Запеченный цыпленок с чесночным маслом и моцареллой Рецепт

Самая легкая, запеченная в чесночном масле курица с моцареллой. Нежные куриные грудки, приготовленные в чесночно-масляном соусе, затем посыпанные тертым сыром моцарелла. Поставляется с самым ароматным соусом для вашей лебеды, риса, макаронных изделий или овощей!

Holy moly! Цыпленок в чесночном масле!

Вот идеальный способ начать понедельник.С чесночно-масляным соусом покрыть картофельное пюре и куриные грудки, покрытые пузырьками, плавленым сыром моцарелла. Вершина недели уже выглядит лучше!

Сегодня мы делаем еще один вариант моего обеда с курицей в духовке. В прошлый раз я поделился с вами версией, запеченной в помидорах, сегодня я приношу вам курицу, приготовленную в легком чесночно-масляном бульоне, которую вы можете протереть с хрустящим хлебом или полностью съесть комфортную еду и подать ее с щедрой ложкой картофельное пюре и брокколи на пару.

Независимо от того, как вы решите подать мою курицу с чесночным маслом, вы обязательно захотите добавить ее в свою обычную смену ужина.

Такие блюда, как этот цыпленок с чесноком и маслом, я больше всего люблю вместе по будням.

То, что мы вдвоем, означает, что у нас будет много куриного и чесночно-масляного соуса для второго раунда. Но что я могу нарезать курицу кубиками и бросить ее во что-нибудь другое. Я даже использовал остатки соуса, чтобы приготовить из него рисовый плов, и не шучу, это блюдо становится все лучше и лучше! Этот рецепт вдохновлен как моей запеченной в помидоре курицей, так и моей курицей на сковороде в сливочно-лимонно-чесночном соусе.Похоже, вы, ребята, любите чеснок так же сильно, как и мы, и это доставляет мне столько радости, что я даже не могу передать это вам. Поэтому на этот раз я решил заменить лимонно-сливочный соус и добавить в смесь горсть измельченной моцареллы. Сыр просто делает все лучше, не так ли?

Но позвольте мне на секунду поговорить с вами об этом чесночно-масляном соусе. Это так чертовски вкусно, что я могу проглотить все ложкой. Куриные грудки почти готовят в духовке, чтобы они могли впитать весь этот аромат, а затем вы можете использовать его практически для всего, что захотите! Мне? Я никогда не выбрасываю его, я использую остатки в качестве жидкости для приготовления риса, и я не шучу, это ЛУЧШИЙ рис, который я когда-либо делал!

Рассолить курицу в рассоле для нашей курицы, запеченной в чесночном масле:

Во-первых, что приносит? Приготовление процесса, при котором мы замачиваем белок в растворе соленой воды, который часто приправлен сахаром или травами и специями, чтобы мясо (или птица) получило массу аромата как снаружи, так и внутри.

Мне нравится рассолить птицу из трех основных ингредиентов в равных частях. Вот что вам понадобится:

• кошерная соль
• сахарный песок
• соевый соус (или GF tamari)

Вы можете замочить курицу всего на 15 минут или на ночь. Учтите, что чем дольше вы замачиваете, тем ароматнее будет ваша курица. Обычно я оставляю куриный рассол в холодильнике не менее чем на 4 часа.

Приготовление соуса для нашей курицы с чесночным маслом:

После того, как вы засолили курицу в рассоле, вам нужно приготовить соус для сковороды.Это соус, который я часто делаю с лимонным маслом для лосося. На этот раз мы используем куриный бульон вместо лимона и делаем соус, который идеально подходит для картофельного пюре, с рисом или даже для смешивания с киноа!

Вот что вам понадобится:

• Куриный бульон
• холодное масло
• измельченный чеснок
• тимьян свежий
• хлопья красного перца

Начнем с нагревания измельченного чеснока и куриного бульона в кастрюле.Дайте бульону закипеть, затем уменьшите огонь, чтобы жидкость закипела, дайте ей просто повиснуть в течение 5 минут, а затем уменьшите огонь. Это позволит куриному бульону сконцентрироваться на вкусе и в итоге у нас останется более концентрированный соус. Затем мы добавим маленькие кубики масла, по 1-2 за раз, и вращаем кастрюлю с помощью ручки, чтобы дать им раствориться. Вы также можете взбить их. Повторите со всем маслом и тем, чем вы станете. осталось в конце — густая подливка. Добавьте тимьян, черный перец и хлопья красного перца.

Собираем курицу с чесночным маслом:

После того, как вы приготовили соус для сковороды, нужно просто сложить все вместе и бросить в духовку. Выложим куриные грудки в форму для запекания, посыпаем грудки простой комбинацией лукового порошка, тимьяна и чесночного порошка. Вылейте приготовленный соус в сковороду и дайте курице почти полностью прожариться.

В течение последних 5 минут вы добавляете измельченную моцареллу сверху и кладете курицу обратно под жаровню на время, достаточное для того, чтобы она стала теплой и пузырилась сверху.Если хочешь, можешь приготовить мою курицу с чесночным маслом и без моцареллы. Но мы предпочитаем его с сыром — так намного вкуснее!

СОВЕТ: вы также можете использовать проволон, если он у вас есть под рукой!

Как подавать цыпленка с чесночным маслом:

Я подал это несколько разных способов. Вот что я предлагаю:

• поверх риса с тушеными овощами на стороне
• макароны с запеченными овощами
• с жареным картофелем и стручковой фасолью
• с картофельным пюре (налейте соус сверху) и брокколи на пару
• поверх киноа с гарниром
• с хрустящим хлебом и гарниром

На самом деле нет неправильного способа подать это!

Цыпленок в чесночном масле — это именно то, что доктор прописал на ужин в понедельник вечером!

Состав

рассол:

• 4 куриные грудки (около 1 ½ фунта)
• 4 стакана воды
• 2 столовые ложки КАЖДОГО: кошерная соль, сахар И соевый соус с низким содержанием натрия
• ½ чайной ложки КАЖДОГО: лукового порошка И тимьяна
• ¼ чайная ложка: чесночный порошок

Цыпленок с чесноком и маслом:

• 1 чашка куриного бульона с низким содержанием натрия
• 4 столовые ложки холодного сливочного масла (нарезать мелкими кубиками)
• 10 зубчиков чеснока (4 измельченных, 6 целых)
• ½ чайной ложки черного перца
• ½ чайной ложки измельченного тимьяна (или ¼ сушеного)
• ¼ — ½ чайной ложки хлопьев красного перца
• 1 — 1 ½ стакана тертого сыра моцарелла
• петрушка рубленая, для начинки

Инструкции

1. РАССОЛ: Добавьте воду, соль, сахар и соевый соус в миску среднего размера и перемешайте до полного растворения.Добавьте куриные грудки и дайте им мариноваться всего 15 минут, а в идеале 4-12 часов. Установите решетку в центре духовки и разогрейте духовку до 425ºF.
2. СОУС: В кастрюле на среднем или сильном огне смешайте куриный бульон, измельченный чеснок и дайте куриному бульону закипеть, затем уменьшите огонь, чтобы он просто закипел. Дайте настояться 5 минут. Добавьте 1 столовую ложку масла, снимите сковороду с огня и перемешайте, чтобы масло начало таять, или используйте венчик, чтобы растопить масло.Поставьте снова на огонь на несколько секунд, снимите и продолжайте перемешивать, пока масло не растает. Повторите то же самое с оставшимся маслом. Когда масло полностью растает и соус загустеет, снимите с плиты. Добавьте перец, тимьян и хлопья красного перца.
3. СБОРКА: Выньте куриные грудки из рассола и обсушите их бумажным полотенцем. Смешайте оставшийся луковый порошок, тимьян и чесночный порошок в небольшой миске и равномерно посыпьте куриные грудки. Выложите куриные грудки в форму для запекания, пригодную для запекания.Осторожно полейте куриные грудки приготовленным соусом и опустите в бульон оставшиеся 6 целых зубчиков чеснока.
4. ВЫПЕЧКА: Выпекайте без крышки в течение 19-25 минут или до тех пор, пока курица не будет почти полностью прожарена (на термометре должно быть 165F). Добавьте сыр моцарелла в куриные грудки и жарьте столько, чтобы сыр расплавился. Сверху посыпьте рубленой петрушкой (или базиликом) и подавайте в теплом виде с хрустящим хлебом, пастой, рисом или тушеными овощами!

Банкноты

• Для этого рецепта я предлагаю измельчить собственную моцареллу.Предварительно измельченная моцарелла, к сожалению, не принесла мне таких хороших результатов!

Вы приготовили этот рецепт?

Если вам понравился этот рецепт, оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставьте комментарий ниже. Вы также можете поделиться фотографией в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR , хотелось бы увидеть, что вы сделали!

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com и через RewardStyle.

Рецепт жареного цыпленка с плавленым сыром и соусом | Гай Фиери

Убрать выделение со всего

Сложное масло:

2 веточки свежего орегано с удаленными и нарезанными листьями

2 веточки свежего тимьяна с удаленными и нарезанными листьями

1 лимон без цедры

1/2 стика сливочного масла, размягченного

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Жареный цыпленок:

Одна целая курица весом от 2 до 3 фунтов

2 веточки свежего орегано

2 веточки свежего тимьяна

1 лимон, разрезанный пополам

1 небольшая луковица, нарезанная кусочками по 2,5 см

3 моркови, нарезанные кусочками по 2,5 см

3 ребра сельдерея, нарезанные кусочками по 2,5 см

1 столовая ложка кошерной соли

2 чайные ложки свежемолотого черного перца

Пан Соус:

2 столовые ложки универсальной муки

1 1/2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия

1 стакан сухого белого вина

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

2 столовые ложки несоленого сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками

От 5 до 6 блинов, рецепт следующий

3 чашки тертого сыра Монтерей Джек

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

Блинчики:

3/4 стакана универсальной муки

3/4 стакана плюс 3 столовые ложки цельного молока

4 1/2 чайных ложки несоленого сливочного масла плюс 2 столовые ложки, зарезервированные для сковороды, растопленного

Щепотка соли

3 больших яйца

Быстрый цыпленок с тремя сырами | КУКТОРИЯ

Последнее обновление , 12 октября 2021 г. .Первоначально опубликовано 2 октября 2018 г. Автор Tania Sheff

Этот простой рецепт Цыпленок с тремя сырами на одну сковороду требует всего нескольких ингредиентов и почти не требует очистки. Приготовьте этот идеальный ужин в будние дни всего за 25 минут!

Нежная обжаренная куриная грудка, покрытая чесночной смесью моцареллы, пармезана и рикотты. Кто может на это отказать? Моей семье нравится этот рецепт, и я думаю, что вы почувствуете то же самое. Это блюдо быстро готовится; он достаточно прост для насыщенных будних вечеров и достаточно особенный для гостей.

Давайте обсудим ингредиенты, использованные в этом рецепте.

В этом рецепте лучше всего подойдет куриная грудка. Вам понадобятся две куриные грудки, которые вы разрежете посередине, чтобы получить четыре тонких ломтика. Я рекомендую немного растолочь курицу, чтобы выровнять ее толщину. Это поможет курице приготовиться быстрее и равномернее, а также поможет снять напряжение в середине недели. Беспроигрышный вариант!

Как следует из названия рецепта, в этом рецепте нам понадобится три вида сыра.

1. Моцарелла (также известная как тающая доброта). Здесь лучше всего подойдет измельченная моцарелла с низким содержанием влаги. Однако его можно заменить сыром Гауда, Проволоне, Азиаго или Чеддер.
2. Пармезан (также известный как совершенство вкуса). Попробуйте использовать качественный сыр пармезан. Это имеет огромное значение!
3. Рикотта (также известная как кремообразное совершенство). Сыр рикотта придает этой курице с тремя сырами приятную кремовую текстуру, так что не пропустите!

Паприка — одна из моих любимых приправ, и я использую ее во многих рецептах.В этом рецепте подойдет любая обычная сладкая паприка, но только убедитесь, что вы не используете острые ингредиенты.

1. Положите куриные грудки на разделочную доску и разрежьте их горизонтально. Поместите грудки между двумя кусками полиэтиленовой пленки и разотрите их плоской стороной размягчителя мяса, пока они не станут однородной толщины.

2. В средней миске смешайте моцареллу, пармезан, рикотту, чеснок, соль и перец.

3. В большой сковороде нагрейте оливковое масло и сливочное масло на среднем или сильном огне. Выложите курицу на сковороду и приправьте солью и 1 чайной ложкой перца. Варить курицу около 5 минут, пока не появится золотистая корочка, а затем перевернуть.

4. Разделить сырную смесь на четыре равные части и равномерно распределить поверх курицы. Посыпать оставшимся перцем.

5. Накрыть крышкой и варить еще 5-7 минут, пока сыр не расплавится и курица не прожарится.Украсить петрушкой и подавать.

Это блюдо хорошо сочетается с:

Что бы вы ни выбрали для сервировки, не забудьте сбрызнуть сверху немного жидкости для сковороды!

Посмотрите на эти фантастические рецепты курицы:

Быстрая курица с тремя сырами

Этот простой рецепт курицы с тремя сырами на одной сковороде требует всего нескольких ингредиентов и почти не требует очистки.Приготовьте этот идеальный ужин в будние дни всего за 25 минут!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Курс Основное блюдо

Итальянская кухня

Порции 4 порции

Калорийность 286 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 2 куриные грудки без кожи и костей
• 1 чашка измельченной моцареллы с низким содержанием влаги
• & frac13; чашка тертого сыра пармезан
• & frac13; чашка сыра рикотта
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 ст.сливочное масло
• 1 ст. оливковое масло
• 2 ч. паприка порезанная
• Соль и перец по вкусу
• Нарезанная петрушка для украшения

Инструкции

• Положите куриные грудки на разделочную доску и разрежьте грудки горизонтально. Поместите грудки между двумя кусками полиэтиленовой пленки и разотрите их плоской стороной размягчителя мяса, пока они не станут однородной толщины.

• В средней миске смешайте моцареллу, пармезан, рикотту, чеснок, соль и перец.

• В большой сковороде разогрейте оливковое масло и сливочное масло на среднем или сильном огне. Выложите курицу на сковороду и приправьте солью и 1 чайной ложкой перца. Варить курицу около 5 минут, пока не появится золотистая корочка, а затем перевернуть.

• Разделите сырную смесь на четыре равные части и равномерно распределите по поверхности курицы. Посыпать оставшимся перцем.

• Накрыть крышкой и варить еще 5-7 минут, пока сыр не расплавится и курица не прожарится.Украсить петрушкой и подавать.

Nutrition

Калорийность: 286 ккалУглеводы: 3 г Белки: 25 г Жиры: 18 г Насыщенные жиры: 8 г Холестерин: 75 мг Натрий: 428 мг Калий: 313 мг Витамин A: 1650 МЕ Витамин C: 1,2 мг Кальций: 1 9 000 мг кальция: 359 мг Пробовали рецепт? Оставьте комментарий ниже, не могу дождаться вашего ответа!

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы быть в курсе всех последних обновлений!

Запеченная курица с сыром Проволоне — Лучшая запеченная курица в духовке (с низким содержанием углеводов

Мы можем зарабатывать деньги на продуктах / компаниях, упомянутых в этом посте.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Возможно, это один из лучших рецептов запеченной в духовке куриной грудки за всю историю. Если вы никогда раньше не пробовали курицу, запеченную с сырным проволоне, приготовьтесь доставить своим вкусовым рецепторам истинное наслаждение!

Идеально подходит для вкусного и сытного ужина, при этом сохраняя низкий уровень углеводов!

Запеченная курица с сыром Проволоне — Рецепты куриной грудки, запеченной в духовке

Давайте согласимся, что рецепты куриных грудок, запеченных в духовке, являются лучшими.Во вкусе есть что-то такое-очень хорошее. Я люблю, когда весь дом начинает ощущать этот восхитительный запах запекания.

Это похоже на перегрузку моих чувств, потому что мой нос чует что-то восхитительное, и мои вкусовые рецепторы умирают от этого вкуса.

И что действительно замечательно в этом блюде, так это то, что оно идеально подходит на протяжении всего года. Сытно зимой, приятно и вкусно летом и идеально подходит для любого другого времени.

(Даже просто съесть его холодным как остатки тоже хорошо!)

Если вы ищете суперпростой рецепт здоровой запеченной курицы, не ищите ничего, кроме этой запеченной курицы с сырным проволоне!

Как бы вы сохранили курицу, оставшуюся после этого рецепта, запеченного в духовке?

Отличный вопрос.Если у вас остались остатки еды, я бы поместил их в герметичный пакет или контейнер и поставил в холодильник.

Мне всегда нравится, когда мои остатки съедаются за 48 часов после того, как я их готовлю, чтобы обеспечить лучший вкус и аромат.

Что можно приготовить из запеченной курицы, оставшейся после еды?

Комбинировать рецепты или создавать новые — это так весело! Если вы не хотите есть обычную «куриную грудку, запеченную в духовке», вы можете использовать ее по-другому!

Оторвите курицу от кости (если не используете бескостную) и добавьте в салат.Или даже создайте рецепт салата из курицы самостоятельно, используя вареные яйца и маринованные огурцы!

Поистине безграничны варианты повторного использования куриных остатков!

Как лучше всего убедиться, что курица полностью прожарилась?

Это так важно. Вы никогда не захотите совершить ошибку, не приготовив курицу полностью.

Я настоятельно рекомендую приобрести термометр для мяса, который пригодится вам при приготовлении мяса.Зачем рисковать, если термометр для мяса сможет сказать вам, когда это будет готово и правильная ли температура?

При какой температуре курица считается полностью приготовленной?

Когда термометр для мяса показывает 165 градусов по Фаренгейту, вы знаете, что курица готова и безопасна для употребления.

Однако важно, чтобы вы вставляли его в самую толстую часть мяса, а также следили за тем, чтобы он не касался кости (если вы не используете курицу без костей).

Вы не хотите получать ложные показания, потому что они касаются горячей внутренней кости курицы.

Можно ли для этого сырного рецепта курицы использовать другой сыр помимо проволона?

Конечно. Вы можете переключить его и использовать любой сыр, какой захотите. Или, если хотите, можете вообще удалить! Когда вы готовите, вы в конечном итоге решаете, что вы хотите добавить в рецепт или нет.

Что было бы хорошим гарниром к этой еде?

Гарниры просто самые лучшие! А когда дело доходит до поиска хорошего, может быть сложно сузить круг вопросов.Вот несколько моих любимых, которые, как я знаю, хороши!

И это всего лишь несколько! Хороший салат — тоже отличный выбор!

А если вы действительно любите легкие блюда из курицы, вам может понравиться этот легкий рецепт курицы с кешью! (Вы можете заменить часть кукурузного крахмала на ксантам и подавать его с рисом с цветной капустой.)

Ингредиентов, необходимых для приготовления этого сырного блюда из проволоне:

• От 3 до 4 куриных грудок без кожи и костей
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• 8 ломтиков проволоне
• ½ стакана майонеза
• ½ стакана сметаны
• ¾ чашки тертого или тертого сыра пармезан

Видите, насколько прост этот рецепт ?! Большинство ингредиентов добавляют приправы и приправы, которые только добавляют аромат и вкус!

Готовы к рецепту ?!

Как приготовить запеченную курицу с сыром Проволоне — Рецепты запеченной куриной грудки в духовке

Сейчас самое время приготовить этот домашний куриный ужин! Если члены вашей семьи жаждут чего-нибудь вкусненького и вкусного, это супер простой рецепт, который понравится всем!

Плюс, если у вас останутся остатки еды, вся семья с радостью их съест и насладится!

Прикрепите этот рецепт запеченной курицы с сырным проволоне к потом

Выход: 4

Вам понравится, насколько просто рецепт запеченной куриной грудки в духовке!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 10 минут

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов.Сбрызните форму для запекания 9×13 антипригарным кулинарным спреем. Выложите курицу в форму для запекания.
2. Смешайте соль, перец, чеснок и итальянскую приправу. Посыпьте куриную грудку небольшим количеством. Сверху выложите нарезанный сыр проволоне.
3. В средней миске смешайте оставшиеся приправы с майонезом, сметаной и пармезаном. Намазываем проволоне.
4. Выпекайте от 45 минут до 1 часа или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов.

Банкноты

Пищевая ценность и время приготовления могут сильно различаться в зависимости от размера куриной грудки.

Обратите внимание, что информация о пищевой ценности указана для 1/2 куриной грудки.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Урожайность

Размер порции

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь изображением и отметьте @my_montana_kitchen_thm!

Цыпленок на гриле со шпинатом и плавленой моцареллой

Курица-гриль со шпинатом, топленой моцареллой и жареным перцем — быстрое и легкое блюдо из курицы, которое понравится вашей семье!

Курица-гриль со шпинатом и моцареллой

Этот рецепт куриной грудки приготовлен из насыщенного чесночного шпината и топленой моцареллы.Идеально подходит для жарких дней, вам не нужно включать духовку, вы можете делать все это на гриле на улице! Еще несколько рецептов жареной курицы, которые мне нравятся, — это шаурма из курицы на гриле, курица на гриле по-корейски и курица на гриле с медовым бальзамиком и овощи.

Как лучше всего приготовить курицу на гриле?

Если вы делаете это на гриле, обязательно приготовьте обжаренный шпинат и перец. Сначала смажьте стойку антипригарным спреем или маслом. Затем включите гриль и дайте грилю (или сковороде) нагреться.Когда он станет горячим, положите куриные грудки и дайте постоять, пока не останутся следы гриля и курица не подрумянится. Затем переверните и сделайте то же самое. Это где-то от 2 до 5 минут на каждую сторону в зависимости от ее толщины. Вы можете выключить гриль, посыпать обжаренным шпинатом и моцареллой и дать настояться минуту или 2 при закрытом гриле, чтобы сыр расплавился.

Вы можете приготовить это и с куриными бедрами без кожи. Просто обрежьте жир и отрегулируйте время приготовления, бедра займут немного больше времени.

Еще больше рецептов жареной курицы, которые вам могут понравиться:

Цыпленок на гриле со шпинатом и плавленой моцареллой

195 ккал 31 Белок 3.5 углеводов 6 жиров

Время приготовления: 2 минуты

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 17 минут

Курица-гриль с обжаренным чесночным шпинатом, моцареллой и жареным перцем — быстрое и легкое блюдо из курицы, которое понравится вашей семье!

• 24 унции 3 большие куриные грудки, разрезанные пополам вдоль, чтобы получилось 6
• кошерная соль и перец по вкусу
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 10 унций замороженного шпината, высушенного
• 3 унции измельченной части обезжиренная моцарелла
• 1/2 стакана жареного красного перца, нарезанного полосками (упакованные в воду)
• спрей для оливкового масла

• Разогрейте духовку до 400 ° F.Приправить курицу солью и перцем. Слегка сбрызните решетку или сковороду маслом. Готовьте курицу, пока она не перестанет быть розовой, примерно по 2–3 минуты на каждую сторону.

• Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавить масло и чеснок, обжарить 30 секунд, добавить шпинат, соль и перец. Готовьте, пока не прогреется, 2-3 минуты.

• Положите курицу на противень, равномерно разделите шпинат на 6 частей и выложите сверху. Сверху выложите 1⁄2 унции моцареллы, жареный перец и запекайте, пока он не растает, около 3 минут.

Порция: 1 штука, калорийность: 195 ккал, углеводы: 3,5 г, белок: 31 г, жиры: 6 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 91 мг, натрий: 183 мг, клетчатка: 1,5 г, сахар: 0,5 г

Blue Smart Points: 1

Зеленых смарт-очков: 3

Фиолетовые умные очки: 1

Очки +: 5

Ключевые слова: рецепты куриной грудки, курица на гриле, куриная грудка на гриле, рецепт курицы на гриле, курица на гриле со шпинатом и плавленой моцареллой

Запеченная курица капрезе — современный мед

Запеченная курица капрезе с итальянской приправленной куриной грудкой, сладкими жареными помидорами, пикантным бальзамическим уксусом и плавленым сыром моцарелла.

Этот 30-минутный запеченный в духовке цыпленок с помидорами и сыром моцарелла заставит всех клянчить секунды. Это один из тех рецептов ужина, который является классическим блюдом, потому что он очень простой и всем он нравится.

Все начинается с куриных грудок без кожи и костей. Вы можете использовать традиционную толстую грудку или взять тонко нарезанные куриные грудки. Я предпочитаю тонко нарезанные куриные грудки, потому что курица готовится равномерно и в ней больше начинки.Все дело в начинки!

Затем, чтобы приготовить эту курицу капрезе, вам нужно приправить куриную грудку. Давайте будем настоящими … курица сама по себе безвкусная, и ей нужна небольшая помощь. Поразительно сила специй преображать пресную и скучную курицу. Мы натираем оливковое масло первого отжима, чтобы оно оставалось влажным и сочным, и смесь итальянских специй, чтобы сделать его более ароматным.

Для придания свежести мы используем помидоры, созревшие в виноградной лозе. Все мы знаем, что овощи в жареном виде становятся еще лучше на вкус, поэтому мы обжариваем помидоры с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, чтобы сделать их мягкими, слегка сладкими и пикантными.Вы можете использовать любые помидоры, но я обычно беру в продуктовом магазине помидоры кампари или виноград и разрезаю их пополам или пополам.

Принесите сыр моцарелла! О, сыр, как Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ. После того, как курица пропекется, посыпьте сыром моцарелла и жарьте его в течение 5 минут, чтобы он расплавился и поджарился. Можно использовать тертый или свежесрезанный сыр моцарелла. Если вы используете тертый сыр моцарелла, он будет легче плавиться, поскольку свежая моцарелла, как правило, дольше сохраняет форму.В этом бальзамическом цыпленке с помидорами и моцареллой оба восхитительны, так что решать вам!

Выпекайте при более сильном огне, чтобы запекся сок. Запекайте курицу до полной готовности, что может занять от 18 до 23 минут, в зависимости от толщины грудки. Сверху выложите сыр моцарелла и поместите на верхнюю решетку, чтобы жарить в течение 5 минут, чтобы сыр расплавился. В чугунной сковороде есть что-то настолько удивительное, что вы можете найти мою любимую менее чем за 15 долларов ЗДЕСЬ .

Подавайте запеченную курицу капрезе с пастой из волос ангела или овощами.

Как приготовить запеченную курицу капрезе?

1. Приправить, приправить и снова приправить куриная грудка с оливковым маслом, чесноком и итальянскими специями.
2. Используйте свежие помидоры , разрезанные пополам или на четвертинки, с бальзамическим уксусом.
3. Выпекайте, пока курица не будет готова через , около 20-22 минут, в зависимости от толщины куриной грудки.
4. Вынуть из духовки и посыпать сыром моцарелла . Поставьте духовку на жаркое и жарьте в течение 5 минут или пока сыр не расплавится и не станет жареным.
5. Подавать, сбрызнув курицу соусом .

Запеченный цыпленок капрезе

30-минутное блюдо из курицы, наполненное ароматом сладких бальзамических жареных в духовке помидоров и плавленого сыра моцарелла.

Курс: ужин

Кухня: итальянская

Порций: 4-6

Калорийность: 335 ккал

Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey

Ингредиенты

• 3-4 большие куриные грудки (или 5-6 тонких нарезанные куриные грудки)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3/4 чайной ложки сушеного базилика
• 3/4 чайной ложки сушеного орегано
• 1/4 чайной ложки порошка чеснока
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1 1 / 2 стакана свежих помидоров, таких как кампари или виноград, разрезанных пополам или четвертинками
• 1/3 стакана красного лука, нарезанного кубиками
• 3 столовые ложки бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 1 1/2 стакана тертого сыра моцарелла или 4-8 ломтиков Свежая моцарелла
• 
  
• Гарнир по желанию:
• Свежая итальянская петрушка или базилик, нарезанные кубиками

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425 градусов.

2. Выложите куриную грудку в форму для запекания или чугунную сковороду. Сбрызнуть оливковым маслом, базиликом, орегано, чесночным порошком, солью и перцем.

3. Поместите разрезанные пополам помидоры и нарезанный кубиками лук вокруг курицы.

4. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и коричневым сахаром.

5. Выпекать 18-24 минуты, в зависимости от толщины куриной грудки.

6. После того, как курица будет прожарена, посыпьте ее сыром моцарелла.

7. Установите духовку на жаркое и поместите противень или сковороду на верхнюю решетку. Жарить около 5 минут или пока сыр не расплавится.

8. Посыпать свежим базиликом или итальянской петрушкой.

9. Подавать, сбрызнув курицу бальзамическим соусом и помидорами.

Пищевая ценность

Запеченный цыпленок капрезе

Количество на порцию

калорий 335 калорий из жиров 162

% дневной нормы *

жирных

9000 28% 18 г 45%

Сахар 10 г 11%

Белок 28 г 56%

Витамин A 775IU 16%

Витамин C 9.