Запеченные фаршированные гогошары — Дело вкусa — LiveJournal
На мой взгляд гогошары, которые в магазинах идут под названием ратунда (прочитала на этикетке), самые вкусные и сладкие перецы. В мое детство их называли молдавскими гогошарами. На самом деле так оно и есть, gogoșari (румынский, а значит и молдавский). Эти круглые красивые шары появлялись на рынках в конце лета. А в этом году увидела в магазине первый раз за последние несколько лет. Так соскучилась, что сейчас их без конца покупаю. Не для заготовок, конечно.Считается, что фаршированный перец — блюдо балканской кухни, хотя их где только не делают.
Фаршированные, тушеные или запеченые они очень даже хороши. Гогошары имеют достаточно плотную и мясистую структуру, а так же специфический вкус, чуть более острый, отличный от болгарских перцев. В салатах мне они не очень нравятся, там как раз болгарские перцы гораздо вкуснее, поскольку имеют более мягкую кожицу.
В каждой семье есть свой рецепт фаршированных овощей. Мой — собирательный. Постоянно в нем что-то меняла. Самые порясающие перцы помню у одной хозяйки в Ялте, сдававшей нам домик два лета подряд. Этот рецепт я называю «белым», поскольку перцы тушились в большом количестве сметаны, без томатов, а в конце добавлялось много укропа. Причем укроп в Крыму был особенный — темнозеленого цвета с плотными короткими стебельками. У нас такого укропа я не встречала. Она работала поваром в санатории, готовила и пекла изумительно. У нее я научилась делать перцы пополам с голубцами. И обжаривать много лука и моркови, как основу для соуса. Соуса как раз стараюсь делать в большом количестве, получается два в одном: и суп, и второе блюдо.
А в последнее время приспособилась готовить перцы не на плите, а запекать. Это гораздо удобнее, чем тушить и вкус более интересный.
Надо:
Перец, гогошары
Куриный бульон ( можно заменить водой)
1/2 ст риса, круглого ( ст. 200 мл)
400 г фарша (телятина или говядина)
1 большая луковица
1 большая морковь
1/2 ч.л. аджики
3-4 ст. л. томатной пасты
Оливковое масло
Зелень(укроп, петрушка)
1/2 ч.л. сухого чабреца ( тимьяна)
Шарена соль ( болгарская), если нет, то обычная
Нужны:
Широкий, лучше чугунный, сотейник для запекания
Острый нож
Перцев должно быть столько, чтобы они уместились в один ряд в посуде для запекания.
У петрушки и укропа оборвать все листочки, а веточки аккуратно сложить и перетянуть резинкой или ниткой.
Начинка для перцев
Отварить рис до полуготовности. Добавить в фарш рис, очень мелко порезанный укроп, шарену соль, перемешать. Если фарш очень плотный добавить немного воды, в которой варился рис.
В сотейнике на оливковом масле поджарить мелко порезанный лук до полупрозрачности, затем добавить тертую морковь и пережиривать дальше еще минуты 3-4.
Добавить томатную пасту и аджику, сухие травы, шарену соль и держать на огне, постоянно помешивая, 1-2 минуты. Томатную пасту всегда обжариваю для всех супов и соусом. Пропадает «сырой» водянистый привкус и блюдо будет иметь более богатый и насыщенный вкус.
Острым ножом срезать перцев «крышечку» с хвостиком. Лучше это получается, если положить перчик на бок.
Очистить перец от семян и осторожно убрать внутри перегородки. Желательно крышечки не перепутать, потому что перцы будут запекаться вместе с ними.
Начинить перцы и уложить в сотейник. Рядом пристроить веточки петрушки. После запекания их можно будет вытащить и выкинуть.
Перцы залить бульоном или горячей подсоленной водой так, чтобы почти полностью их покрыть.
Крышечки сбрызнуть оливковым маслом.
Духовку нагреть до 200 С.
Поставить перцы в духовку на 45-50 минут.
Посматривать, если крышечки начнуть темнеть, подгорать — накрыть листом фольги.
Подавать со сметаной, посыпав листиками петрушки.
Маринованные гогошары с медом на зиму
Гогошары
Поэтому каждый год, как только наступает сезон сбора урожая гогошар, мы обязательно заготавливаем их на зиму. Причем с нашими запросами домашнего дачного урожая нам никогда не хватает, разве что если мы когда-нибудь приобретем поле промышленного масштаба 🙂 Конечно, рецептов маринования гогошар очень много, но у каждой хозяйки есть свой секрет. И я не исключение. Но о секрете позже. А пока — вот что получилось у нас в этом году:
К слову, гогошары — это такой сорт сладкого перца, только намного мясистее и с более ярким вкусом. Для меня это такой своеобразный концентрат болгарского перца 🙂
Приготовление:
Рецепт приготовления прост. Берем гогошары, моем, очищаем от плодоножек и семян. Режем на части. В зависимости от размера, я режу его на 4 или 6 частей. Вот моя заготовка:
Нарезанные гогошары
Вообще, лучше брать гогошары разных цветов — на вкусе это особо не отражается, зато смотрится намного интереснее. Но в этом году у меня получился только красный.
Для маринада я подготовила такие ингредиенты:
Что нужно для маринада
Все смешиваем в казане и доводим до кипения. А где же обещанный секрет? А вот он) Моим личным индивидуальным секретом является мой муж :). Да-да, маринад ВСЕГДА готовит он и исключительно все по вкусу. Смотреть одно удовольствие 🙂
Сначала он наливает воду, потом одновременно с двух рук льет масло и уксус — так у него примерно соблюдается одинаковость пропорций. Судя по тому, как шевелятся губы, он про себя считает, но никогда не признается мне до скольки. Я пару раз пыталась подловить и просчитать сама, но он всегда льет с разной скоростью! Говорит, свой секрет передаст только сыновьям. Опытным путем я определила, что максимально похожим получается использование на литр воды по стакану уксуса и масла. Похоже, но не точное попадание.
Дальше он кидает около 2 столовых ложек соли, полстакана сахара и полстакана меда, гвоздику, лавровый лист и смесь перцев. Мешает и сразу пробует. Потом добавляет, если чего-то не хватает. Меда обычно не жалеет, гогошары получаются ярко-сладко-кислыми. Если же удовлетворен вкусом, то уходит из кухни с чувством выполненного долга, а всю остальную работу оставляет на меня 🙂
Пока он колдует над маринадом, я чищу чеснок.
Чеснок
Как только маринад закипел, добавляю первую порцию гогошар:
Пока гогошары закипают, готовлю банки — стерилизую, в каждую кидаю по 3-4 крупных зубчика чеснока (режу каждый зубчик на 2-3 части). Через 5 минут после закипания я раскладываю гогошары по подготовленным банкам так, чтоб в каждую баночку попали и гвоздика, и перчик, и лаврушка.
В начале своей «закаточной деятельности» я делала одну ошибку. Раскладывала гогошары в банки по одной, то есть, одну банку уложила, закатала, Потом вторую и так далее. Но с каждой банкой гогошары становились все мягче и мягче, а в последней получались совсем неприглядные, разваливающиеся. С опытом пришла к тому, что раскладываю сразу всю порцию по банкам. Вот, первый заход у меня получился на 5 банок:
Гогошары в банках
Укладываю плотненько, но не стараюсь сильно, чтобы не раздавить их и не попортить внешний вид. Как только все баночки заполнены, заливаю кипящим маринадом до горлышка. Закатываю стерилизованными крышками, переворачиваю, укутываю и оставляю до остывания. С другими порциями гогошар проделываю то же самое.
Кстати, у кого аллергия на мед, или кто просто его не любит — вполне можно заменить сахаром. Но, на мой взгляд, с медом получается на порядок вкуснее.
И вот так каждый год 🙂
Закатанные гогошары
Кстати, по этому же рецепту я закатываю и простой болгарский перец. Конечно же, перчики немного уступают гогошарам, но все равно получаются очень вкусными.
Перец маринованный
Вот, собственно, и все) На уникальность рецепта я совсем не претендую. Уверена, многие маринуют его так же, с такими же ингредиентами. Но мой секретик, думаю, привносит в рецепт оригинальности. По крайней мере, хочется на это надеяться 🙂
С удовольствием почитаю ваши комментарии и предложения. Может, поделитесь своими секретами?
Гогошары в маринаде с медом на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Август — весьма напряженный период для дачников. Пришло время собирать камни, то есть свой урожай, заготовить его на долгий зимний период, чтобы весной опять поехать на дачу и)))) …… вновь заняться своим любимым делом.
В южных регионах растут гогошары. Это разновидность сладкого перца, но овальной формы, размером крупнее. Вкус у гогошар несколько необычен: более терпкий, напоминает сочетание сладкого и горького перца, плоды плотные, сочные и нежные одновременно.
Мои гогошары, выращенные на собственном огороде, потеряли темно- зеленый цвет и покраснели, стали темно-красными, значит, уже созрели. Вчера я собрала около 3 кг. Маловато, конечно, но вырастить эту разновидность перца достаточно сложно. А я и этому рада.
Ежегодно заготавливаю гогошары по рецепту, который мне передала еще моя бабушка. Мужу говорю, что выложу свой рецепт на сайте, а он «возмущается»: «…низя, пусть останется тайной… «фамильным рецептом» только для нашей семьи».
Шутит, конечно же. Я буду рада, если кому-нибудь мой рецепт пригодится.
Я всегда по этому рецепту заготавливаю ассорти: гогошары, болгарский перец, цветная капуста или капуста брокколи. В этом году у меня выросла неплохая цветная капуста, её-то я и возьму.
Ингредиенты:
- Гогошары (или перец) — 3 кг
- Уксус яблочный 6% — 300 г
- Вода – 300 — 350 г
- Сахар — 300 г
- Растительное масло – 300 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Лавровый лист — 3 листочка
- Черный перец горошек — 20 шт.
- Душистый перец горошек — 20 шт.
- Пчелиный мед — из расчета 1 ст. ложка на банку
Приготовление:
Гогошары лучше выбирать крупные, темно- красного цвета.Если маринуем перец, то он тоже должен быть красного цвета, мясистым и сочным.
Вырезаем плодоножку, выбираем семена и нарезаем крупными дольками. Взвешиваем, в чистом виде у меня получилось 2кг 200 гр.
Если мы делаем ассорти, то цветную капусту разделяем на соцветия.
Готовим маринад. В большую емкость (у меня большой чугун доисторической эпохи на 10 кг) добавляем воду, соль, сахар, уксус, растительное масло (учтите удельный вес растительного масла, лучше иметь мерную кружку), перец черный и душистый, лавровый лист.
Ставим на огонь. Когда маринад закипает, забрасываем подготовленные дольки гогошар и бланшируем на сильном огне до 5 минут, перемешивая шумовкой. Не переварите!!!
Еще горячими, вилкой раскладываем по банкам, на дно которых уже выложены 3 зубчика чеснока. У меня получается 6 полуторалитровых банок.
Добавляем 1 столовую ложку меда, заливаем кипящим маринадом (лавровый лист убираем в сторону, иначе маринад будет горчить), закручиваем и укутываем одеялом.
Первым «заходом» я заготавливаю гогошары. У меня всегда остается немного маринада, я переливаю его в небольшую кастрюлю.
В нём я бланширую цветную капусту, чтобы в дальнейшем получилось ассорти. Капусту вместе с перцем и гогошарами бланшировать нельзя, иначе останется только вкус капусты.
Выкладываю вначале капусту, затем гогошары, перец, мед и маринад.
Также можно закатать лишь цветную капусту отдельно.
У нас на сайте я нашла подобный рецепт, возможно, (вернее, я в этом уверена)! что он ничем не хуже моего.
Маринованные гогошары с медом на зиму
Выбор за вами! А лучше всего экспериментируйте и создавайте свой рецепт, а потом поделитесь с нами!!!
Острая закуска на зиму — гогошары -пошаговый рецепт с фото
Что же такое гогошары? На просторах интернета этот овощ можно встретить еще под названием ратунда. Так или иначе это разновидность болгарского перца. Чаще всего его маринуют на зиму. Гогошары на вид приплюснутые, круглые, чем то похожи на тыкву))) Они могут быть разной окраски. Попадаются даже острые стручки! Поэтому перед тем, как начать из них готовить, нужно попробовать их на вкус!
Для рецепта нам понадобятся стручки этого перца — гогошары. Они такие мясистые, с толстыми стенками. Кроме этого нужен чеснок, лавровый лист, черный перец горошком, лавровый лист, гвоздика, сельдерей. Для маринада: вода, соль, сахар, уксус, масло раст. Пропорции я опишу ниже.
1. Итак, поехали. Для рецепта нужно 2,5 кг гогошар. Их моем, разрезаем на две части и удаляем серединку с семенами.
2. Вес очищенных гогошар должен составить 2 кг и 200 или 300 гр.
3. Дальше каждую половинку разрезаем на дольки. Я разрезала на 4 части.
4. Теперь самое важное — это приготовить маринад. Ведь именно он играет главную роль. С этого места давайте поподробнее. Рассмотрим два варианта маринада. Хотя все готовят на свой вкус. И пропорции у каждого свои.
Первый вариант. С таким маринадом гогошары в маринаде получаются остренькие, кисло-сладкие. По этому рецепту закрываю их очень давно.
На 0,5 литра воды беру 0,5 литра раст. масла. Это не принципиально! Масло можно убавить до 1 стакана. Дальше добавляю 0,5 литра 6 % столового уксуса, 100 гр. сахара (5 ст. ложек) и 1 ст. ложку соли (30 гр.).
Из специй кладу лавровый лист, черный перец горошком и гвоздику. Отправляем кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
5. Гогошары я буду закрывать в 700 гр. баночках. Их нужно простерилизовать. Затем на дно каждой баночки кладу пару листочков сельдерея и 2 зубчика измельченного чеснока. Так как гогошары у меня сладкие, я добавлю в каждую баночку по кусочку жгучего перца.
6. Возвращаемся в нашему маринаду. Как только он закипит, погружаем дольки гогошар в кипящий маринад. Гогошары должны полностью погрузиться в маринад. Варим с момента закипания 2 минуты.
7. Гогошары я варила в 3 захода. В том же самом маринаде.
8. Аккуратно достаем лопаткой гогошары из маринада и заполняем банки. Не нужно сразу заполнять банку до предела, это сложно сделать. Наполняем столько сколько уместиться в каждую банку. 9. Загружаем вторую партию гогошар в маринад и продолжаем варить. Банки накрываем крышками, чтоб не остыли перцы. Пока варятся гогошары на плите, отварные в банке станут более податливые и их можно будет утрамбовать по плотнее.
10. Все гогошары мы отварили, баночки заполнены, можно заливать маринадом.
Маленькая подсказка: перед тем, как заливать маринад в банки, добавьте по 1 ст. ложки мёда в каждую банку!
11. Заливаем горячим маринадом банки с гогошарами. Закрываем под ключ, переворачиваем баночки крышками вниз и укутываем в одеяло или плед!
Попробовать, какие получились гогошара можно будет только через месяц!
Теперь второй вариант. Гогошары по этому рецепту получаются вкусные, сладенькие, в меру кислые и в меру острые.
На 1 литр воды нужно: 250 гр. сахара (это больше чем 1 стакан), 250 мл. раст. масла, уксус 9 % — 0,5 литра, соль — 1 ст. ложка. Так же в каждую банку перед закрытием добавляем ложку мёда. Способ приготовления точно такой же, как и выше.
Маринованные гогошары на зиму прекрасно хранятся в условиях городской квартиры.
Друзья, по этому рецепту можно мариновать и сладкий болгарский перец! Очень эффектно будет, если замариновать перец разных цветов!
Всем желаю вкусных, удачных заготовок на зиму и до новых рецептов!
Маринованные гогошары на зиму -пошаговый рецепт с фото
Пока готовила эту статью к публикации, прошлась по просторам интернета и оказывается некоторая часть народа не знает или не слышала про такой овощ, как гогошар. Гогошар — эта такой сорт болгарского перца, только в крупном размере и с более мясистой мякотью. На вкус гогошары бывают как сладкие, которые мы сегодня закатываем на зиму, так и горькие, из которых получается отличная аджика.
1. Гогошары брать, желательно, ярко красного цвета. В этот раз мне попались все «цвета радуги»: и желтый, и красный, и зеленый, и даже бордовый. Но насчет этого я не переживаю, потому что знаю точно, что на вкус они меня не подведут.
Так вот, моем гогошары под проточной холодной водой. Разрезаем на 2 части и удаляем плодоножку вместе с сердцевиной и семенами. Большие плоды разрезаем на 6 частей, поменьше стручки — на 4 части.
2. Теперь, в кастрюлю или казан наливаем все ингредиенты, кроме чеснока и сельдерея, сахара и соли. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Затем добавляем соль и сахар. Перемешиваем хорошо, но осторожно. После того, как соль и сахар растворились, опускаем в казанок порцию нарезанных гогошар вместе со специями (лаврушка и перец горошком) и кипятим не больше 1-2 минуты, с того момента, когда маринад закипел, вместе с гогошарами.
3. Это происходит очень быстро, поэтому советую подготовить банки заранее. Их нужно, как всегда простерилизовать с крышками. На дно каждой банки положить нарезанный чеснок и веточку сельдерея. Вынимаем гогошары шумовкой и заполняем банку. Времени не теряем и опускаем в казанок следующую порцию гогошар. И это проделываем до того, пока гогошары не закончатся.
4. После того, как гогошары все побывали в маринаде и уже расфасованы по банкам, осталось залить каждую банку этим кипящим маринадом, в котором варились гогошары. Данного маринада и гагашар мне хватило ровно, чтоб закрутить 2 литровые баночки и три 0,7 граммовые. Если вы желаете, порцию увеличьте в два раза. Банки с маринованными гогошарами закручиваем и отправляем «вверх ногами» в одеяло.
По этому рецепту можно приготовить не только маринованные гогошары на зиму, но и болгарский сладкий перец. Который советую взять разных цветов.
Удачных Вам заготовок и до новых рецептов!
P.S. Рецепт для тех, кто любит остренькое, так как используется 9% уксус, да и гогошары все не перепробуешь (попадаются острые). Но в сочетании с сахаром или медом получается острая кисло-сладкая закуска. Если по вкусу вам это не подходит, можно 9% уксус поменять на 6%. После приготовления маринованных гогошар, сразу выводы делать не стоит. Они должны настояться, в течение месяца. Впрочем как и другие заготовки. К примеру, соленые огурцы или помидоры. Им нужно созреть в маринаде.
Гогошары начиненные на зиму самый вкусный рецепт. Гогошары по-молдавски (фаршированный перец с овощами)
Приготовление маринованных гогошар.
Гогошары — это сорт сладкого перца, произрастает в Молдове. Гогошары бывают красного или зеленого цвета. Если сравнивать с обычным сладким перцем, плоды гогошар имеют круглую форму, более мясистые, поверхность состоит из долек и вкус более острый. Этим замечательным рецептом поделилась со мной моя подруга. И я с удовольствием делюсь со всеми вами.Ингредиенты
Для маринада:
- Вода-1л.
- Масло растительное-1 стакан.
- Уксус 9%-1 стакан.
- Чеснок-6-8 зубчиков.
- Сахар-4ст.л.с горкой.
- Соль-1ст.л. с горкой.
- Лавровый лист-6шт.
- Перец горошком-20шт.
1 ЭТАП
Подготовим банки: Помоем банки теплой водой с содой. Затем стерилизуем. Для этого на дно кастрюли положим полотенце, сверху банки и заливаем до половины холодной водой. Кипятим банки 15 минут. После этого банки ставим на чистое полотенце.
2 ЭТАП
Гогошары промоем под проточной водой.
3 ЭТАП
Разрежем гогошары по долькам 3-4см. Очистим от семян и перепонок.
4 ЭТАП
Почистим чеснок.
5 ЭТАП
Стерилизуем крышки. Кипятим в течение 15 минут.
6 ЭТАП
Приготовим маринад: Для приготовления маринада, я воспользовалась 5л. казанком.
В вскипевшую воду добавим соль, сахар, перец и лавровый лист.
7 ЭТАП
Затем добавим растительное масло, уксус и чеснок. Доведем до кипения.
8 ЭТАП
Когда вода с маслом и уксусом закипит, добавим первую часть гогошар. Проварим гогошары 5-7 минут после закипания.
9 ЭТАП
На дно сухих банок положим 2шт.чеснока, лавровый лист, горошек (все из маринада), сверху плотно укладываем гогошары и все заливаем маринадом. Закатаем стерилизованными крышками. Затем переворачиваем банки на крышки и укутываем. Укутанные банки держим до полного остывания. Тоже самое проделаем и со второй частью гогошар.
10 ЭТАП
Гогошары маринованные готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Перец для фаршировки на зиму
Фаршированный перец это блюдо, которое готовиться не только летом и осенью, его также можно приготовить зимой. Главное заготовить их на зиму, а потом просто фаршировать.
Как это делать?
Перец, очистить от семян и кинуть на 5 минут в кипяток, потом достать, сполоснуть холодной водой и собрать их вместе, вставляя один в другой. Очищаем, конечно же, не разрезая, так чтобы получился своеобразный конус. Сверху нужно залить кипяченную и чуть соленую воду или томатный сок и стерилизовать в течение часа.
Зимой открываем банку, и фаршируем перец.
Консервированные гогошары: рецепт №1
Гогошары это сорт сладкого перца, со своими вкусовыми особенностями, и с особенностями в консервирование. Вот один простой рецепт консервированных гогошаров, который может вам пригодиться.
Начинаем с того, что гогошары нужно помыть, вычистить семена и плодоножку и разрезать на 4-6 частей. Отдельно нужно готовить маринад. Для маринада нужно взять масло, уксус, сахар, соль, лавровый лист и поставить на огонь. Когда закипит, нужно кинуть постепенно по несколько гогошаров и прокипятить 1-2 минуты. Через 1-2 минуты нужно достать гогошары, и кинуть другие, и так пока все гогошары не прокипятите по 2 минуты. То, что осталось в казане нужно залить поверх всех гогошаров и оставить на 10-12 часов.
По истечению 10-12 часов гогошары нужно разложить по баночкам и стерилизовать 30 минут.
Количество необходимых ингредиентов для одной порции:
5 кг гогошаров
½ л растительного масла
½ л винного уксуса
250 г сахара (или меда)
Лавровый лист
Соль
Консервированные гогошары: рецепт №2
Для второго рецепта ингредиенты примерно такие же, только также нужна будет и вода.
5 кг гогошаров
½ л воды
½ л уксуса
250 г растительного масла
250 г сахара
100 г соли
Лавровый лист
Чеснок
Сельдерей
В эмалированной посуде нужно добавить воду, уксус, масло, сахар, соль и лавровый лист и ставить все в эмалированную посуду. Когда все это закипит, вы должны будете добавить резанные на 4-6 частей гогошары и варить 1-2 минуты.
Потом нужно разложить гогошары по банкам – 1 слой гогошаров, 1 слой сельдерей и чеснока и так чередовать, пока банка не заполниться. Сельдерей и чеснок нужно мелко разрезать на части. Сверху залить маринадом, в котором кипятили их.
Стерилизовать 10-15 минут.
Таким же образом можно консервировать сладкий болгарский перец.
Гогошары/сладкий перец, жаренный на зиму
Гогошары или перец нужно промыть, вытереть чистым полотенцем и жарить целиком. Жаренный перец нужно складывать в эмалированную посуду и оставить, чтобы стали мягкими (накрыть крышкой).
Потом нужно сложить все в банки, посолить, залить собственным соком, добавить 4 ложки уксуса на 1 литровую банку, на банку 0,5 л соответственно 2 ложки уксуса. Выбирайте объем банок по собственным нуждам. Если вы выберете банки на 0,7 л, то вам нужно будет добавить 3 ложки уксуса.
Банки нужно закрыть крышками и стерилизовать – 0,5 л банки 20 минут, а 1 л банки 30 минут.
Зимой открывать и употреблять в пищу. Конечно же, не стоит забывать, что нужно заранее почистить от кожицы. Такой перец можно использовать для приготовления блюд с жареным перцем, или просто так, с добавлением чеснока, соли и т.д.
Баклажаны и гогошары в уксусе на зиму
Баклажаны нужно запечь в духовке, потом почистить от кожицы и по желанию можно с них и сок выжать. Если вам неудобно запекать их в духовке, можете жарить на сковороде.
Гогошары нужно промыть и попарить в воде 3-4 минуты
Потом нужно помолоть с помощью мясорубки несколько баклажанов, потом несколько гогошаров, немного чеснока, и вот так чередуя слоями нужно сложить все в банки.
Отдельно смешиваете уксус, сахар и соль, хорошо смешиваете, и заливаете сверху.
Такие консервы не кипятятся, нужно просто все сложить в чистые и сухие банки и закрыть пергаментной бумагой или тканью. Нужно хранить в прохладном месте.
Подается к блюдам из мяса или рыбы.
Необходимое количество ингредиентов:
3 кг гогошаров
5 кг баклажанов
5-6 головок чеснока
1 литр винного уксуса
250 г сахара
Соль по вкусу
Вот и разобрались с тем как закрывать гогошары на зиму. Если еще не закрыли, то сейчас самая пора это делать.
Хотите разнообразить свой ассортимент заготовок чем-нибудь оригинальным? Сделайте гогошары по-молдавски по нашим рецептам и вы непременно станете поклонником этого закусочного блюда.
Маринованные гогошары по-молдавски с медом н
Лучшая зимняя шапка по выгодной цене — Зимние шапки от global по выгодной цене, зимние шапки от продавцов
Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для шапки на зиму. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.
Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, которые предлагают быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.
AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот зимний цилиндр в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили зимнюю шапку на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.
Если вы все еще не уверены в шапке на зиму и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.
А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести зимнюю шапку по самой выгодной цене.
У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.
Палатки для холодной погоды: лучшие зимние палатки в 2020 году
Если вы планируете выйти из зимнего кемпинга в этом году, то убедитесь, что у вас есть подходящая палатка, в которой можно прижаться.Чтобы не замерзнуть во время похода зимой, нужно потрудиться. Если все, что вас ждет в конце холодного дня в дикой местности, представляет собой непрочную обстановку, которая лучше подходит для летнего кемпинга на грязных фестивалях, то все пойдет очень быстро. Однако, когда дело касается палаток для холодной погоды, это может быть чем-то вроде минного поля. Существует множество различных типов, которые предназначены для самых разных сценариев зимнего кемпинга.
Будь то ночь или две, выдерживающие ураганы высокогорного альпинизма, или неделя жизни в дикой природе глубоко в сельской местности, этот выбор одних из лучших палаток для холодной погоды поможет вам.Ознакомьтесь с вашими вариантами и прочитайте дополнительную информацию о каждом типе зимней палатки.
Обзор палаток для холодной погоды
Заявление об отказе от ответственности: Мы используем партнерские ссылки и можем получать небольшую комиссию за покупки.
Типы палаток для холодной погоды
Выбор подходящей палатки для зимнего кемпинга действительно зависит от того, для чего вы собираетесь ее использовать. И есть несколько разных маршрутов, каждый из которых охватывает несколько разных сценариев кемпинга.
В наш список зимних палаток входят:
Зимние палатки для альпийских экспедиций
Зимние экспедиционные палатки должны быть достаточно легкими, чтобы их можно было носить в течение одного или двух дней похода, но достаточно большими, чтобы в них можно было долго жить в горах. . Они также подходят для тех, кто совершает многодневные зимние походы, желая немного большего комфорта, чем обеспечивают сверхлегкие зимние палатки.
Nemo Tenshi
Nemo Tenshi — одна из самых универсальных зимних палаток для альпийских экспедиций в нашем списке.Он обладает двумя ключевыми особенностями, которые редко встречаются в одностенных зимних палатках; съемный тамбур с оконными и анкерными петлями и анкерной системой. Благодаря съемному переднему вестибюлю Nemo Tenshi предлагает удобный компромисс между просторной экспедиционной палаткой и легкой альпийской палаткой. Вы можете использовать дополнительное пространство в базовом лагере, но оставить лишний вес в экспедиции.
Нам также нравится, что Nemo Tenshi имеет систему внешних полюсов, которая позволяет вам делать первый шаг и быстро продвигаться, что идеально для суровых погодных условий.Для входа и выхода одна из торцевых стен палатки представляет собой дверь на молнии, достаточно большую, чтобы оба туриста могли входить и выходить, не перелезая друг через друга. Хотя это палатка с одним входом, застегивающееся на молнию окно на задней стене при необходимости может использоваться как аварийный выход.
Плюсы
- Достаточно легкий для треккинга (без переднего вестибюля)
- Достойная система вентиляции
- Установка внешних столбов
- Внутренняя анкерная система
Найти последнюю цену на:
Amazon | REI | Nemo Equipment
MSR Access 2
При весе менее 2 кг, MSR Access 2 является одной из самых легких четырехсезонных палаток в нашем списке.Как и Nemo Tenshi, эта палатка очень универсальна. Он имеет конструкцию с двойными стенками, которая выдерживает умеренные снеговые нагрузки и достаточно хорошо справляется с конденсацией. Он подходит для использования в зимних экспедициях при небольшом снегопаде, а также в летних альпийских экспедициях и в сезон влажных плеч.
Если говорить о комфорте, то это довольно просторная двухместная экспедиционная палатка. Он достаточно широкий, чтобы вместить два спальных матраса и небольшое снаряжение. Кроме того, есть два входа с внешними тамбурами по обе стороны палатки, где можно хранить ботинки, шесты и мокрое снаряжение.
Плюсы
- Универсальное использование
- Быстрая установка
- Просторный
- Легкий и компактный размер упаковки
- Средняя цена
Минусы
- Внешние вестибюли плохо защищены от атмосферных воздействий (ваш комплект может промокнуть)
Найдите последнюю цену на:
Amazon | Бэккантри
Палатка Big Agnes Battle Mountain 2
Big Agnes Battle Mountain 2 создана для того, чтобы выдерживать самые суровые погодные условия в альпийских пейзажах.Но он также просторен и прост в установке. У палатки есть водонепроницаемая простыня 1200 мм с откидными клапанами на внешних молниях. Два закрывающихся вентиляционных отверстия на подстилке помогают уменьшить конденсацию, а окна с двойной застежкой-молнией и сеткой обеспечивают дополнительную вентиляцию.
Внутри внутренней стены палатка достаточно просторна для двух спальных матов. Нам нравится, что внутренняя часть также снабжена большим количеством настенных и потолочных карманов и точек крепления снаряжения. Вы можете хранить большую часть своего комплекта внутри основного концентратора, не жертвуя спальным местом.Снаружи палатка имеет два входа и два вестибюля, в одном из которых есть прозрачное окно и двойная дверь на молнии, через которую можно выйти на небольшую веранду.
Плюсы
- Чрезвычайно прочный
- Два входа
- Много внутреннего хранилища
Минусы
- Настройка требует некоторой практики
Актуальную цену можно найти по адресу:
REI | Backcountry
The North Face VE 25 Tent
Палатка VE 25 от The North Face площадью 48 кв. Футов представляет собой великолепно просторную палатку для 3 человек в холодную погоду.И хотя это тяжелая зимняя экспедиция шатра в нашем списке, лишний вес стоит это для альпинистов, которые ценят комфорт, пригодную переждать бурю в. Передний тамбур имеет две двери с РДС средней части, чтобы обеспечить стабильность. Кроме того, есть задний вход для дополнительного удобства, когда вы живете в тесноте с двумя другими телами!
Кроме того, конфигурация из четырех легких опор ЦАП обеспечивает непревзойденное соотношение прочности и веса. Есть также несколько вариантов вентиляции для контроля уровня конденсации, что еще больше увеличивает относительную роскошь, предлагаемую этой сверхпрочной зимней палаткой.
Плюсы
- Отличная способность справляться с сильным ветром и снегом.
- Удобно для жизни
- Два входа
Актуальную цену можно найти по адресу:
REI
Hilleberg Jannu 2 Person Tent
Hilleberg Jannu может быть Стоит отметить, что палатка для двух человек стоит дорого, но для тех, кто ищет надежную, прочную и сверхпрочную альпийскую палатку для экспедиции, дополнительные расходы того стоят. Эта палатка с двойными стенками, занимающая крошечную площадь 4,4 м2 (47,3 фута 2), включая одиночный вестибюль, идеально подходит для установки в местах с ограниченным пространством.Прочная внешняя оболочка Kerlon 1200 имеет минимальную прочность на разрыв 12 кг (26,5 фунтов), что при поддержке четырех 9-миллиметровых стоек создает купольную палатку, которая исключительно подходит для борьбы с нечетным штормом или двумя!
Обладая возможностью одновременного использования как внутреннего, так и внешнего, Jannu предлагает палатку, которая немного больше подходит для альпинистов и альпинистов, а также для зимних треккеров, туристов и исследователей — если вы можете выдержать дополнительные проводить!
Плюсы
- Исключительно прочный
- Маленькая занимаемая площадь
- Внутренний и внешний шаг как одно целое
Минусы
- Очень дорого
- Только один вход
Найти последнюю цену на:
Пернатые друзья | Amazon
Ищете что-то более легкое?
Легкие альпинистские палатки
Для альпинистов и альпинистов необходима легкая палатка, и многие выбирают одностенную конструкцию, чтобы свести к минимуму вес.В идеале он должен быть отдельно стоящим, чтобы его можно было разбить в небольших и неудобных местах, с крутыми сторонами для эффективного сброса снега.
Black Diamond Eldorado
Eldorado — невероятно прочная и легкая зимняя палатка, защищающая от атмосферных воздействий. Ткань одностенных палаток покрыта ПТФЭ, что делает их лучше, чем другие одностенные палатки, в которых используется ткань с полиуретановым покрытием. Простая конструкция этой двухполюсной палатки создает очень устойчивое укрытие с крутыми склонами, которое отлично подходит в ветреную и снежную погоду.
При весе 2,3 кг (81 унция) в этой категории есть более легкие варианты палаток, но Эльдорадо обеспечивает более удобное пространство для переживания шторма, несмотря на отсутствие тамбура и второго входа. Он большой по длине, что позволяет рослым людям рассредоточиться или хранить снаряжение, а вентиляционные отверстия на молнии обеспечивают достаточную циркуляцию воздуха.
Эта компактная и простая установка, занимающая площадь 30,8 кв. Футов, очень привлекательна для тех, кто «спит, где можно» типа экспедиции, но особый дизайн для зимы делает ее менее универсальной для круглогодичного кемпинга.
Плюсы
- Высокая водонепроницаемость
- Компактность
Минусы
- Не такие легкие, как у конкурентов
- Только один вход
Актуальная цена на:
Amazon | REI
MSR Advance Pro
При весе всего 1,3 кг, MSR Advance Pro является одной из самых легких альпинистских палаток для холодной погоды в нашем списке. Эта одностенная куполообразная палатка с небольшой площадью основания — именно то, что вам нужно, когда ваши главные приоритеты — вес, размер упаковки и защита от непогоды.Сверхлегкие столбы Easton Syclone достаточно прочные, чтобы выдерживать сильный ветер и сильный снегопад. А усиленные крепления оттяжек позволяют по-настоящему закрепить палатку в суровые ночи. Между тем, саму палатку можно быстро и легко установить самостоятельно.
Внутри нет наворотов. Эта зимняя палатка создана, чтобы защитить вас от непогоды, не утяжеляя рюкзак, поэтому не ожидайте особого комфорта. Кроме того, из-за отсутствия вентиляции (всего одно маленькое вентиляционное отверстие) он не очень хорошо работает на более низких высотах.
Плюсы
- Легкость
- Компактность
- Очень прочный
- Можно использовать в одиночку
Минусы
- Не очень универсальный
- Неудобно для высоких людей
Найти последнюю цену на:
Amazon | Backcountry
Ищете еще одну отличную легкую одностенную зимнюю палатку otpion?
Rab Latok
- 2,1 кг (4,64 фунта)
- Спальных мест 2–3
- Одностенная
- Без тамбура
Зимние палатки для семейного кемпинга и базового лагеря
Вес вашей палатки не представляет особой проблемы, когда дело доходит до автомобильного кемпинга, и, хотя вы не хотите вытаскивать шатер из машины, вы можете позволить себе отдать приоритет немного роскоши.Умный дизайн палатки становится еще более важным, когда вы имеете дело с более крупными палатками, поскольку на них намного легче воздействовать сильным ветром.
Палатка REI Co-op Base Camp 6
Достаточно большая для всей семьи или группы друзей, палатка REI Co-op Base Camp 6 представляет собой палатку на 6 человек с прочной геодезической купольной структурой. С большой высотой головы в 74 дюйма это одна из немногих зимних палаток базового лагеря, внутри которых вы можете стоять. Для облегчения входа и выхода с обеих сторон есть две широкие раздвижные входные двери — каждый турист может войти и выйти, никого не разбудив! Две боковые вентиляционные отверстия на молнии, вентиляционные отверстия на крыше и сетка в верхней части каждой двери помогают минимизировать конденсацию во время кемпинга в теплое время года.Внутри большие сетчатые настенные карманы для хранения снаряжения. Есть также два внешних вестибюля, один на стойках и один на опоре для обуви и мокрого снаряжения. Хотя это не лучшая зимняя палатка для сильного снегопада или сильного ветра, палатка REI Co-op Base Camp 6 — это просторная палатка, которая достаточно прочная для всех четырех сезонов в умеренных условиях.
Плюсы
- Просторный интерьер
- Множественные внутренние карманы для хранения
- Простая установка
Минусы
- Тяжелые
- Не самые лучшие для экстремальных зимних погодных условий
- Минимальная вентиляция на листе
Найдите самую последнюю цену на :
REI
Mountain Hardwear Trango 4 Tent
Благодаря просторному внутреннему пространству, небольшому внешнему вестибюлю и большому холлу с сухим входом, Mountain Hardwear Trango 4 Tent является популярным выбором для длительных поездок в холодных условиях, семейного кемпинга, и базовые лагеря.Trango 4 имеет классический четырехполюсный геодезический дизайн с алюминиевыми опорами DAC Featherlite. Он очень стабилен в суровую зимнюю погоду.
Внутри достаточно места для сна с головы до ног для четырех человек, и достаточно места для головы, чтобы вы могли сесть внутри. Сетчатые карманы помогут вам хранить свое снаряжение в порядке и не касаться пола палатки.
Одним из недостатков является то, что Trango 4 сначала идет по внутреннему шагу. Если вы приедете к месту кемпинга под дождем или снегом, вам нужно будет двигаться быстро. Тем не менее, кодированная цветовая система делает его быстрым.Он также автономен, и у вас есть возможность установить его без тента на более низких высотах или в более теплое время года.
Плюсы
- Просторный салон
- Два вестибюля
- Чрезвычайно прочный
Минусы
- Первый внутренний шаг
- На тяжелой стороне
Актуальную цену можно найти по адресу:
REI
Нужно что-то еще побольше?
Бюджетные зимние палатки
Большинство туристических и альпинистских палаток на 4 сезона для 2 человек стоят около 600-700 долларов, а некоторые — более 800 долларов.И если вы не планируете регулярные зимние экспедиции и походы, многие из этих палаток будут излишними для того, что вам нужно. К счастью, есть несколько действительно качественных зимних палаток на 4 сезона, которые не сломают банк, но по-прежнему будут работать так, как должны.
REI Co-op Arete ASL 2 Tent
Экологичность: Содержит материалы, соответствующие критериям Bluesign.
Эта обновленная версия Arete может с трудом конкурировать со своими более дорогими аналогами, когда речь идет о долговечности и прочности, но она по-прежнему обеспечивает превосходную защиту от снега и ветра.У него силиконизированная нейлоновая мушка 30D, которая немного тоньше, чем многие другие варианты в нашем списке, однако улучшенные палки fourDAC Featherlite Combi обеспечивают высокий уровень структурной стабильности, чтобы компенсировать это.
При весе всего 2,8 кг (6,3 фунта) Arete намного легче, чем North Face VE 25, и лишь незначительно тяжелее, чем Eldorado. И что впечатляет, здесь есть вестибюль площадью 8,7 кв. Футов с улучшенной внутренней жилой площадью. В палатке с двойными стенками, наряду с двумя вентиляционными отверстиями, хорошо контролируется поток воздуха.В довершение всего, эта зимняя палатка с отличным соотношением цены и качества также имеет несколько вариантов хранения, включая угловые карманы, крючки и карманы на крыше.
Плюсы
- Очень пригодны для жизни
- Достаточно сильны на ветру и снегу
- Подходит для круглогодичного кемпинга
Минусы
- Не такие прочные и долговечные, как другие более дорогие варианты
- Поляков может быть мало проблематично собрать
Актуальную цену можно найти по адресу:
REI
ALPS Mountaineering Tasmanian 2
Благодаря двум дверям и двум вестибюлям, ALPS Mountaineering Tasmanian 2 предлагает действительно отличные удобства для двухместной зимней палатки и дополнительного этажа на 8 футов 2 места, чем Arete, что делает ее превосходной вводной зимней палаткой с очень конкурентоспособной ценой.Он немного тяжелее, чем его конкуренты, но разделить его между двумя людьми — это совсем не драма.
Необычная конфигурация стойки обеспечивает хороший запас высоты в центре палатки, а также действительно отличную стабилизацию при сильном ветре и крутых склонах. А с жесткой мушкой из полиэстера 75D, Tasmanian 2 просто идеально подходит для использования в качестве зимней палатки.
Плюсы
- Стабильно при сильном ветре
- Два вестибюля
- Хорошее жилое пространство
Минусы
- Тяжелее, чем у конкурентов
Последние цены на:
Amazon | Backcountry
У вас действительно крошечный бюджет?
Палатки для холодной погоды с печами
Выбор «горячей палатки», совместимой с печью, открывает совершенно другой вид зимнего кемпинга.Он подходит как для кемперов, так и для тех, кто тащит свое снаряжение на санях в глушь. Это также не исключено для туристов, так как есть несколько очень легких палаток, если у вас также есть легкая печь. Крайне важно знать, что вы делаете, прежде чем загореться под легковоспламеняющимся нейлоном, но если все сделано правильно, кемпинг с горячей палаткой представляет собой деревенский, но очень удобный способ насладиться выходом на природу прямо в снежный сезон.
Искать на улице Типи для 4 человек
Только для 1.96 кг (69 унций) эта одностенная палатка впечатляюще легка даже по сравнению с двухместными трехсезонными палатками. Возможно, оно не так устойчиво, как современные конструкции палаток для пеших походов и альпинизма, но это типи Seek Outside Tipi без проблем справится с сильным ветром, если его правильно установить. Добавление основания для палатки (не входит в комплект) добавит немного дополнительного веса, но возможность установить печь внутри палатки и комфортно спать двух человек (четверо без печи) делает эту палатку действительно привлекательной в качестве палатки в базовом лагере. бэккантри.
Нейлоновая мушка 30D, хотя и относительно тонкая, пропитана силиконом Ultralight и имеет водонепроницаемость 3000 мм. В то время как его единственный карбоновый полюс кажется несколько спартанским с точки зрения устойчивости, форма палатки и оттяжки обеспечивают достаточную прочность, чтобы с уверенностью выдержать шторм.
Палатка также обеспечивает колоссальные 115 квадратных футов площади и 6 футов 10 дюймов над уровнем моря в самой высокой точке, и, конечно же, имеет отверстие для печи и вентиляционные отверстия для предотвращения образования конденсата.
Плюсы
- Невероятно легкий
- Хорошее пространство для головы
- Вмещает печь
Минусы
- Только спит 2
- Не поставляется с основанием
Найти последнюю цену на:
Искать снаружи
Playdo 4-сезонная палатка Bell
При 37 кг (81,5 фунта) 4-сезонная палатка Playdo Bell
может быть почти такой же тяжелой, как все вышеперечисленные зимние палатки вместе взятые, но она предлагает очень роскошный вариант для те, кто решил выбраться из кемпинга в любую погоду! Плотный хлопковый холст водонепроницаем и соединен с полом из ПВХ с помощью проклеенных швов, что обеспечивает полное отсутствие сквозняков и капель в кемпинге.Это самая большая зимняя палатка в нашем обзоре, шириной 5 м и высотой 3 м. И, как и типи Seek Outside, его высота не означает нестабильность в плохую погоду — на самом деле, как раз наоборот. При правильной установке шатры-колокола исключительно надежны в плохую погоду, а их крутые стороны хорошо справляются с чрезмерным снегопадом.
Палатки Bell предлагают отличную альтернативу зимним палаткам для семей, групп, глэмперов, кемперов на автомобилях и охотников. А с 5-дюймовым отверстием для вентиляции дровяной печи и достаточным пространством, чтобы разместить до 8 человек, вы будете рады решетчатым вентиляционным отверстиям на крыше и по бокам палатки!
Найдите последнюю цену на:
Amazon
Плюсы
- Очень просторный и роскошный
- Стабильный в плохую погоду
- Имеет порт для печки
Минусы
- Очень тяжелый
- Подходит только для автомобиля туристы
Нужна печь, чтобы поддерживать температуру?
На что обратить внимание в отличной зимней палатке
Многие зимние палатки в этом обзоре выглядят почти так же, как палатки, которые у вас уже есть, или те, которые вы постоянно видите летом.Но есть некоторые ключевые отличия, которые делают их гораздо более подходящими для зимнего кемпинга, чем их собратьев в хорошую погоду.
В чем разница между палатками на 3 и 4 сезона?
Прежде чем идти дальше, поговорим о палатках на 3 и 4 сезона. В конце концов, у вас, возможно, уже есть отличная трехсезонная палатка, сидящая дома, которая отлично справится с менее суровыми зимними условиями. Вот разница:
Трехсезонные палатки
Они предназначены для кемпинга весной, летом и осенью и обычно легче четырехсезонных палаток.Хотя многие из лучших трехсезонных палаток будут отлично выдерживать сильный ветер и плохую погоду, их долговечность и прочность не смогут конкурировать с палатками для холодной погоды, особенно в снежных условиях. Так что, если на улице холодно, но вероятность снегопада и ураганного ветра очень мала, вам подойдет трехсезонная палатка хорошего качества. Проверьте свои варианты лучших туристических палаток.
4-х сезонные палатки
4-х сезонные палатки, также известные как палатки для холодной погоды или зимние палатки, спроектированы таким образом, чтобы выдерживать сильный ветер и сильный снегопад в холодных зимних условиях.По сравнению с трехсезонными палатками, хорошая четырехсезонная палатка будет:
- Обычно тяжелее
- Иметь крутые стены для предотвращения оседания снега
- Иметь более прочные стойки — обычно алюминиевые
- Обычно имеют больше столбов и больше перекрестков
- Изготавливаются из более жестких и долговечных тканей
- Обычно стоят дороже
Несмотря на то, что они разработаны с учетом зимнего кемпинга, хорошие четырехсезонные палатки также должны быть достаточно универсальными, чтобы хорошо работать в остальное время года, а не только на снегу.
Важные особенности зимних палаток
Любая большая палатка должна быть хорошо сделана и соответствовать своему назначению. Но есть также множество других вещей, которые следует учитывать при покупке палатки для холодной погоды.
Жизнеспособность
Вообще говоря, зимние палатки должны быть немного более пригодными для жизни, чем трехсезонные. Если разразится шторм, то, если вы проведете пару дней в своей палатке, это может очень быстро испортиться. Если, конечно, у вас нет отличной книги, увлекательных карточных игр и потрясающей палатки для холодной погоды, в которой должно быть следующее:
Вестибюль
Это действительно важно для хранения верхней одежды; сапоги, куртки и т. д.Чем меньше влаги вы внесете в основную часть палатки, тем лучше. Это предотвращает накопление конденсата и внутреннее обледенение.
Хорошая вентиляция
Хотя заманчиво не допускать попадания замерзающего воздуха, хорошая вентиляция необходима для предотвращения образования конденсата и внутреннего инея. Палатки с двойными стенками обычно имеют лучшую циркуляцию воздуха, чем палатки с одинарными стенками, и хорошие вентиляционные отверстия действительно помогут в этом.
Space
Как и в любой палатке, чем больше места, тем комфортнее вам будет.Однако есть предел! Слишком много места в спальном отсеке затруднит согревание теплом вашего тела. Но должно быть достаточно места, чтобы с комфортом выполнять те задачи, которые вам нужно выполнять. Достаточно свободного пространства, чтобы сесть, и достаточно места на полу, чтобы положить подушечки для сна, должно быть минимальным.
Хранилище
Даже самые легкие палатки будут иметь некоторые внутренние хранилища. А количество и дизайн карманов и крючков зависит от личных предпочтений.Следует использовать любые средства, чтобы оставаться организованным во время похода в холодную погоду. Вы же не хотите тратить время на поиски таких вещей, как перчатки и шляпы, которые действительно стоит носить, чтобы согреться.
Два входа, если возможно
Если вы живете в двухместной палатке, то наличие второго входа значительно упрощает задачу. Постоянно заставлять напарника перелезать через вас и все ваши вещи, чтобы выбраться из палатки, скоро станет утомительным для вас обоих. Это менее важная функция для больших палаток, но она наверняка сделает вещи более удобными.
Прочность и устойчивость к погодным условиям
Самыми важными характеристиками палаток для холодной погоды являются их способность выдерживать сильный ветер и эффективно справляться с сильными снегопадами. В первую очередь это сводится к конструкции палатки, но использование правильных материалов для работы также способствует прочности зимних палаток и их способности выдерживать непогоду снова и снова.
Тип и форма палатки
Палатка с крутыми сторонами намного лучше справляется со снегом, чем палатка с более плоской крышей.Зимние палатки могут быть одностенными (просто непромокаемая простыня без внутренней части) или двустенной (водонепроницаемая простыня поверх не водонепроницаемой внутренней).
- Палки — Для максимальной устойчивости, чем больше стоек, тем лучше (в целом). И все становится еще более стабильным, если есть несколько полюсов, пересекающих друг друга. Для баланса веса и прочности столбы обычно изготавливаются из алюминия.
- Ткань для палатки — Ткань для 4-х сезонных палаток должна быть прочнее, чем для 3-х сезонных, а их толщина измеряется в денье (D).Мышка для палатки должна иметь покрытие DWR (прочное водоотталкивающее); либо пропитанные силиконом, покрытые ПУ (полиуретаном) и силиконом, либо покрытые ПТФЭ (нетоксичная водонепроницаемая мембрана).
Вес
Из-за использования прочных материалов зимние палатки обычно весят больше трех сезонных палаток. Когда дело доходит до пеших прогулок, альпинизма и альпинистских экспедиций, обеспечение максимальной легкости часто может быть выше в списке приоритетов, чем комфорт и удобство для жизни.Это особенно важно, когда все переносимое весит больше, чем в летних экспедициях; больше еды, больше топлива, более толстый спальный мешок, больше слоев, более теплый спальный коврик и т. д. Однако для тех, кто устанавливает зимний лагерь прямо из машины, вес вашей палатки не является проблемой.
Универсальность
Тот факт, что четырехсезонная палатка предназначена для зимних условий, не означает, что она совершенно непригодна для использования в остальное время года. В идеальном мире одна палатка подходила бы для всех наших потребностей в кемпинге.Но поскольку это довольно сложная задача, имеет смысл выбрать палатку, которая также будет достаточно хорошо работать большую часть года. Универсальные палатки, как правило, наиболее удобны для жизни, при этом установка с двойными стенками предпочтительнее одностенных.
Стоимость
Высококачественные и прочные материалы имеют свою цену, и, как уже упоминалось, палатки для холодной погоды обычно дороже, чем другие палатки. Но представьте, как вы просыпаетесь посреди снежной бури с половиной палатки, обрушившейся вам на лицо, и легко понять, насколько важно платить за это качество.