Блюда с отварной курицей: Что можно приготовить курицы: рецепты от Шефмаркет

Содержание

Макароны с вареной курицей — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

200 г

1350 мл

по вкусу

80 г

40 мл

Макароны

250 г

40 г

по вкусу

Описание рецепта — Макароны с вареной курицей:

Готовим макароны с фаршем из отварной куриной грудки и овощной поджаркой! Блюдо можно назвать диетическими макаронами по-флотски, где вместо обжаренного свиного фарша — вареное куриное мясо. Это также делает блюдо более адаптированным под детское меню, чем те же флотские макароны, которые, к слову сказать, дети зачастую просто обожают. Макароны можно брать любой формы, подойдут также спагетти, лапша или же, наоборот, маленькие изделия типа орзо, алфавита или звёздочек. На гарнир непременно следует подать сочный салат из свежих овощей — помидоров, огурцов, капусты. Быстро, просто и по-домашнему вкусно — готовьте на здоровье!

Макароны с вареной курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления макарон с курицей нам понадобятся следующие ингредиенты: макаронные изделия любой формы, куриное филе, репчатый лук, морковь, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:

	200 г
	600 мл
	по вкусу

Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде в течении 25-30 минут. Достаём отваренное мясо из бульона.

Шаг 3:

Пропускаем через мясорубку отваренное куриное мясо, нарезанное небольшими кусочками. При этом не обязательно дожидаться, пока мясо остынет.

Шаг 4:

Параллельно с отвариванием и измельчением куриного мяса репчатый лук чистим и нарезаем маленьким кубиками.

Шаг 5:

Морковь чистим и натираем на крупной или мелкой тёрке.

Шаг 6:

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло, выкладываем в него лук и морковь.

Шаг 7:

Обжариваем лук и морковь на среднем огне, помешивая, до мягкости моркови и золотистого цвета лука.

Шаг 8:

Макароны

250 г

750 мл

по вкусу

В подсоленную закипевшую воду закладываем макароны.

Шаг 9:

Отвариваем макароны до готовности, ориентируясь на указания из инструкции, которая почти всегда присутствует на упаковке.

Шаг 10:

Готовые макароны откидываем на дуршлаг, а когда вода стечёт, перекладываем их обратно в кастрюлю, добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем.

Шаг 11:

В кастрюлю с макаронами перекладываем со сковороды овощную поджарку и пропущенное через мясорубку куриное мясо. По вкусу и желанию всыпаем чёрный молотый перец (если блюдо предназначено для детей, перец лучше вообще исключить).

Шаг 12:

Перемешиваем макароны с вареным куриным мясом, жареными луком и морковью.

Шаг 13:

Подавайте макароны с курицей к столу сразу после приготовления на обед с салатом из свежих овощей или, напротив, всевозможными солениями.
Приятного аппетита!

Салат из отварной курицы рецепты с фото

Детальное описание: салат из отварной курицы рецепты с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Задумались над тем, какой салат приготовить и подать на праздничный стол? Попробуйте сделать салат с вареной курицей. Он очень сытный, полезный, вкусный, и в то же время не жирный.

Салат с курицей и грибами

Классическое сочетание продуктов подарит приятный вкус и нежный аромат.

Состав рецепта:

яйцо – 3 шт.;
молочный сыр – 160 гр;
куриное филе – 0,3 кг;
законсервированная кукуруза – 110 гр;
майонез – 120 гр.

Пошаговое приготовление:

Заранее отварите мясо курицы, подсолив воду. Нам нужно, чтобы к моменту приготовления салата филе было уже остывшим.
Сварите яйца в небольшой кастрюльке, поставьте их остывать.
Курицу нарубите мелкими кусочками.
Кусок сыра измельчите с помощью терки.
Очищенные от скорлупы яйца нашинкуйте мелко ножом.

Соедините подготовленные ингредиенты в салатнице, добавьте к ним кукурузу, предварительно слив из банки жидкость.
Заправьте все майонезом, смешайте компоненты и салат готов. Подавайте на стол.

С красной консервированной фасолью

Вам понадобится:

лук – 1 шт.;
соль по вкусу;
курица – 700 гр;
красная фасоль – 400 гр;
яйцо – 2 шт.;
две моркови;
три соленых огурца;
соус майонез – 200 гр.

Алгоритм действий:

Уже сваренное мясо мелко шинкуем на кубики.
Из банки вынимаем маринованные огурцы и измельчаем ножом.
Все овощи чистим. Морковь обрабатываем на терке, а луковицу рубим на кусочки.
Куриные яйца варим вкрутую, а после мелко шинкуем.

Открываем консервную банку с фасолью, убираем воду.
Все готовые продукты соединяем в большой миске или салатнице.
Можно посыпать немного соли, льем майонез, все перемешиваем. Приятного аппетита!

Нежный рецепт с курицей, ананасами и кукурузой

В салате прекрасно сочетаются овощи, фрукты, мясо и яйца. Но закуска остается очень легкой, нежной и вкусной.

Список продуктов:

три вареных яйца;
майонезный соус – 150 гр;
консервированный ананас – 300 гр;
одна куриная грудка;
консервированная кукуруза – 300 гр.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Как сделать салат с вареной курицей и кукурузой:

Нарезать вареное куриное мясо квадратиками.
Можно купить готовые консервированные ананасы кусочками – тогда просто слейте с них сок. Или возьмите целый ананас, почистите и порежьте его.
Обработанные измельченные ингредиенты поместите в красивую посуду.
Остается выложить туда кукурузу, налить майонез и перемешать все ложкой.
Можно подсыпать немного соли и украсить закуску свежей петрушкой. Приятного аппетита!

С брокколи и сыром

Легкий вариант перекуса для тех, кто следит за своим весом.

Ингредиенты рецепта:

один вилок капусты брокколи;
майонез с солью по вкусу;

две грудки птицы;
сыр молочный 250 гр.

Пошаговая инструкция:

Заранее сварим мясо птицы в подсоленной воде.
Как только оно остынет, отщипываем от него небольшие кусочки.
В другую кастрюлю загружаем брокколи, наливаем воды и сыпем соль. Готовим 4 минуты.
Остывшую капусту разделяем на соцветия.
В большую салатницу выкладываем курицу, кусочки брокколи, Насыпаем измельченный на терке сыр. Для пикантности можно продавить зубчик чеснока.
Добавляем майонез, или оливковое масло. Все перемешать и питательный диетический салат готов!

Слоеный салат с вареной курицей

Очень вкусное блюдо, которое будет красиво смотреться на праздничном столе.

Вам понадобится:

грибы – 100 гр;
сыр – 50 гр;
майонезный соус – 200 гр;
четыре морковки;
курица – 400 гр;
яйцо – 2 шт.;
три клубня картофеля.

Алгоритм действий:

Сварите в кастрюле почищенные корни моркови, картофель, яйца.
Отварные продукты и сыр измельчите на терке.
Отделите половину протертых ингредиентов, подготовьте красивую прозрачную салатницу и начинайте выкладывать слои: картошка, морковка, яйца, сыр. Полейте майонезом.
Отварное куриное мясо нашинкуйте кусочками. Их мы выкладываем на майонез.
Далее идут грибы.
У нас осталась половина всех ингредиентов. Закладываем их сверху в той же последовательности.

Украсьте яство зеленью и уберите в холодильник на 3 часа.
За это время салат приобретет форму. Приятного аппетита!

С копченым сыром

Основные ингредиенты рецепта:

сыр косичкой – 200 гр;
пять соленых огурцов;
сухари – 60 гр;
майонез по вкусу;
три помидора;
филе птицы – 300 гр;
три яйца;
соль и зелень по вкусу.

Вариант приготовления:

Отвариваем куриное мясо и, когда оно остынет, шинкуем кусочками.
В течение 15 минут варим на плите яйца. После этого помещаем их в холодную воду.
Остывшие почищенные яйца режем на половинки.
Помытые помидоры и маринованные огурцы измельчаются ножом.
Сыр косичкой делим на волокна и режем на кусочки.

Соедините продукты в чашу, добавьте щепотку соли, вылейте майонез как вы любите, посыпьте салат сухариками, перемешайте.
Украсьте закуску зеленью и подавайте пряное блюдо к столу.

Салат «невеста» – пошагово

Состав рецепта:

один плавленый сырок;
два картофеля;
майонез — 180 гр;
луковица – 1 шт.;
щепотка черного перца;
отваренная курица – 300 гр;
яйцо – 3 шт.

Готовим вкусный красивый салат:

Готовое отваренное мясо курицы режем ножом на маленькие кубики.
Сварим почищенную картошку и покрошим на кусочки.
Отдельно доводим до кипения воду, в нее выкладываем куриные яйца. Через 10 минут вынимаем, остужаем, отделяем белки и желтки, и обрабатываем их на терке.

Измельчаем овощерезкой лук.
Терку не убираем, а обрабатываем с ее помощью плавленый сыр.
Осталось выложить продукты слоями в глубокую емкость. Каждый пласт салата обмазываем майонезом.
Первым слоем идет курица, за ней лук, потом картошка, желтки, сыр и белки.
И в самом деле салат получается похож на белую фату невесты.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Курочка-Снегурочка с китайской капустой

Вам понадобится:

сметана – 40 гр;
две дольки чеснока;
вареное филе птицы – 0,3 кг;
половина вилка китайской капусты;
желтый болгарский перец;
красный сладкий перец;
соевый соус – 15 мл;
две луковицы;
щепотка соли;
горчица – 10 гр;
три стрелки зеленого лука.

Как приготовить:

Разбираем куриное мясо на волокна. Выкладываем их в чашу.
Болгарские перцы обработать и порезать в форме соломки. Переложить к птице.
Очищенную луковицу превратить в тонкие полукольца и сложить в ту же емкость.
Перебрать пекинскую капусту, нашинковать и добавить в салат.
Ингредиенты перемешать между собой.
Теперь делаем заправку.
Для этого соединяем соевый соус, сметану, измельченный чеснок и горчицу.
Перекладываем эти продукты в банку с крышкой, закрываем ее, встряхиваем и поливаем получившейся смесью салат. Приятного аппетита!

Рецепт салата «Подсолнух»

Такой салат украсит ваш праздничный стол и придется по вкусу гостям.

Базовые ингредиенты:

сыр молочный – 100 гр;
чипсы – 100 гр;
курица – 0,2 кг;
маслины – 70 гр;
грибы – 0,3 кг;
соус майонез – 90 гр;
яйцо – 3 шт.;
три желтка отдельно.

Пошаговая инструкция:

Закуска подсолнух укладывается в глубокую чашу слоями.
Первый слой – мелкие кусочки отварного куриного мяса.
Вторым слоем выкладываются обжаренные нашинкованные грибы. Желательно шампиньоны.
Следующий пласт – протертые на терке вареные яйца.
За ним идет слой тертого сыра.
Каждый из слоев мы пропитываем майонезным соусом.
Завершающий аккорд салата – помятые ложкой вареные желтки. Мазать этот слой майонезом не нужно.
Достаем из банки маслины, разрезаем их на две дольки и выкладываем на желтки. Это наши подсолнечные семечки.
Закрываем блюдо в холодильнике на 8 часов. За это время салат пропитается майонезом и приобретет устойчивую форму.
Осталось взять чипсы и украсить ими салат по краям. Это лепестки.

Пикантный салат с курицей и огурцами

Нам понадобится:

одно куриное яйцо;
долька чеснока;
горчица – 5 гр;
филе курицы – 60 гр;
соль по вкусу;
огурцы свежие – 0,2 кг;
уксус – 10 гр;
масло растительное для заправки;
три стрелки зеленого лука;
соевый соус – 80 мл;
сахар – 5 гр.

Вариант приготовления:

Остужаем отваренное филе птицы. Режем мясо тонкими полосками.
Разбиваем в чашку куриное яйцо, взбалтываем венчиком. Его мы переливаем в сковороду и жарим в виде омлета.
Почищенные огурцы шинкуем полукольцами.
Измельчаем зеленые луковые перья.
Пересыпаем кусочки огурцов к курице, крошим зеленый лук, кладем горчицу.
Заправляем салат соевым соусом, маслом и уксусом. Все перемешиваем.
Насыпаем немного соли и сахара. Убираем яство в холодильник на час.
Поджаренное яйцо очень мелко крошим ножом и посыпаем им холодный салат. Приятного аппетита!

Классический «Цезарь» с филе

Легкий, ароматный пикантный цезарь будет украшением на любом столе.

Что нужно взять:

горчица – 20 гр;
помидоры сорта черри – 250 гр;
кочана салата Романо;
майонез – 90 гр;
филе курицы – 500 гр;
сметана – 230 гр;
сыр молочный – 100 гр;
щепотка соли;
гренки:
долька чеснока;
один белый батон;
прованские сухие травы;
оливковое масло и соль по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Сначала сделаем гренки. Хлеб нарезаем маленькими квадратиками, выкладываем на дно противня, чеснок измельчаем. Поливаем батон маслом, добавляем соль, чеснок и травы.
Запекаем в духовом шкафу до румяной корочки.
Промываем кочан, потрошим его на листочки. Их мы рвем руками и складываем в салатницу.
Сваренное филе разделяем на волокна и перекладываем к салатным листьям.
Разделяем помидорки на половинки и отправляем к курице.
Готовим соус для заправки. Продавливаем через пресс чеснок. Крошим его в смесь сметаны, горчицы и майонеза. Солим и перемешиваем.
Поливаем соусом. Лопаточкой перемешиваем ингредиенты. Сыпем измельченный на терке сыр и подаем к столу с гренками в отдельной тарелочке. Приятного аппетита!

Ингредиенты: куриное филе, черри, сыр твердый, майонез, укроп, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: фасоль консервированая, куриная грудка, огурцы, лук репчатый, морковь, чеснок, ржаные сухарики, масло растительное, зелень, соль, перец черный молотый, майонез

Ингредиенты: салат, куриная грудка, шампиньоны, огурцы, черри, сыр твердый, чеснок, майонез, укроп, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: кукуруза консервированая, сыр твердый, куриная грудка, лук репчатый, соль, перец черный молотый, майонез

Ингредиенты: яйцо куриное, молоко, куриная грудка, огурцы, лук репчатый, йогурт, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: куриная грудка, ананасы консервированные, сыр твердый, чеснок, майонез

Ингредиенты: куриная грудка, морковь, перец зеленый сладкий, лук репчатый, соль, перец черный молотый, майонез

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, яйцо куриное, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: куриная грудка, огурцы, перец красный сладкий, оливковое масло, кунжутные семечки, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: куриное филе, чернослив, огурцы, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: майонез, петрушка (зелень), лук репчатый, капуста пекинская, куриная грудка, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: куриное филе, яйцо куриное, сыр твердый, грибы, орехи грецкие, чеснок, лук репчатый, майонез, масло растительное

Ингредиенты: куриная грудка, картофель, ананасы консервированные, кукуруза консервированая, перец красный сладкий, петрушка (зелень), соль, майонез

Ингредиенты: куриное филе, горошек зеленый, корнишоны, яйцо куриное, молоко, лук зеленый, масло сливочное, майонез, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: куриная грудка, яйцо куриное, шампиньоны, лук репчатый, морковь, сыр твердый, майонез, соль, перец черный молотый, масло растительное

Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, морковь, куриная грудка, горошек зеленый, корнишоны, майонез, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: куриное филе, мандарин, салат, лук красный, оливковое масло, горчица французская в зернах, соль

Ингредиенты: куриная грудка, сельдерей, виноград, миндаль, петрушка (зелень), майонез, соль, сыр твердый, салат

Ингредиенты: куриная грудка, кириешки, черри, кукуруза консервированая, сыр пармезан, чеснок, карри, перец кайенский, молотая паприка, соль, майонез, сельдерей

Ингредиенты: капуста пекинская, помидоры, базилик, куриная грудка, горчица обычная, хлеб белый, сок лимона, соль, оливковое масло, перец горошком

Ингредиенты: куриное филе, курага, изюм, йогурт, лимонная цедра, сок лимона, оливковое масло, горчица французская в зернах, карри, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: чернослив, куриная грудка, огурцы маринованные, перец красный сладкий, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый, масло растительное

Ингредиенты: куриное филе, огурцы, черри, яйцо перепелиное, перец красный сладкий, оливковое масло, горчица французская в зернах, уксус бальзамический, соль, перец черный молотый, лук зеленый

Ингредиенты: куриная грудка, нут, кус-кус, салат, лук зеленый, петрушка (зелень), оливковое масло, сок апельсиновый, цедра апельсина, соль, перец черный молотый

Куриное мясо – не только диетический продукт, но и такой ингредиент, который отлично сочетается с различными овощами, другими видами мяса, сыром, грибами, яйцами и другими продуктами. Из-за этого свойства курицу часто используют для приготовления праздничных салатов, которыми можно сытно накормить и приятно удивить. При этом чаще всего хозяйки используют отварную куриную грудинку, но намного вкуснее салат получится в том случае, если куриное мясо запечь в фольге.

Салаты из курицы довольно просты в своем приготовлении, не отнимут у хозяек много времени и приятно украсят любой праздничный стол. В этой рубрике нашего ресурса мы постарались собрать рецепты салатов из курицы, популярных во многих странах мира. Надеемся, что с нашей помощью хозяйки сами решат, чем дополнить диетическое куриное мясо в салате: кукурузой, яблоками, ананасами, картофелем, виноградом… Вкусно получится в любом случае!

Ингредиенты

куриное филе
1 шт.
фасоль красная в собственном соку
300 г
кукуруза консервированная
300 г
помидоры
200 г
капуста пекинская
100 г
йогурт натуральный
50 г
чеснок
2 зубчика
соль
по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

куриная грудка
500 г
шампиньоны
500 г
капуста пекинская
500 г
огурцы
3-4 шт.
майонез
по вкусу
чеснок
по вкусу
масло растительное
листья салата
хлеб

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

курица вареная
150 г
кукуруза консервированная
1 банка
помидоры
2 шт.
огурцы
1 шт.
перец сладкий болгарский
1 шт.
лук зеленый
по вкусу
сухарики
по вкусу
чеснок
по вкусу
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
масло оливковое
по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

капуста пекинская
1 кочан
огурцы
2 шт.
куриная грудка
1 шт.
перец сладкий болгарский
1 шт.
кукуруза консервированная
1 банка
сметана 15%
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

куриное филе
500 г
кукуруза консервированная
150 г
огурцы
1 шт.
стебель сельдерея
1 шт.
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
листья салата

для заправки:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

куриное филе
1 шт.
помидоры черри
3-4 шт.
огурцы
1-2 шт.
петрушка
3-4 веточки
лук зеленый
3 стебля
масло оливковое
1 ч.л.
листья салата
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
пряности
по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

23 сентября 2017

Каждый раз, когда мы ждем гостей или в преддверии праздника встает вопрос: что же такого приготовить, чтобы всех удивить? При этом не хочется покупать какие-то необычные продукты. Блюда на столе должны быть не только красиво оформлены, они должны быть сытными и питательными. А для женщин актуально минимальное наличие калорий.

Одним из лучших ингредиентов для приготовления праздничных и повседневных салатов может стать мясо курицы. Общеизвестно, что оно имеет невысокую калорийность, в его составе много белка и мало жира (если употреблять его без шкурки).

Итак, ниже представлены варианты приготовления салатов из мяса курицы.

Рецепт салата с отварной курицей и свежим огурцом

грудка курицы –	300 – 400 г
огурец –	2 штуки
картофель –	2 средних клубня
лук –	1 шт.
зелень –	пучок
майонез или сметана –	150 г
Время приготовления: 40 минут	Калорийность на 100 грамм: 200 Ккал

Отварить мясо, остудить и мелкими кубиками порезать. Огурец, вареную картошку потереть на терке. Лук порезать помельче. Зелень порубить.

Этот салат можно сделать слоями в красивом прозрачном салатнике, а можно просто смешать все компоненты с майонезом или сметаной (кто как любит). Слои выкладывать в таком порядке: мясо – лук – картофель – огурец – зелень. Каждый слой помазать майонезом или сметаной.

Рецепт простого салата из курицы и соленых огурцов

Ингредиенты:

Мясо курицы (грудка или срезанное мясо с бедер) – 300 — 400 г;
Картофель (средний размер клубня) – 3 штуки;
Яйца – 3 штуки;
Соленый огурец — 2 средних штуки;
Зеленый горох консервированный – 200 г.
Половина луковицы.
Майонез – около 150 г.

Этот салат напоминает оливье, но вместо колбасы, к которой многие относятся негативно, здесь вареная курица.

На варку нужно 25 мин. и еще 20 мин. на нарезку, всего будет затрачено на приготовление 45 мин.

Примерная калорийность — 300 калорий в 100 г.

Мясо отварить.

Яйца и картофель можно сварить вместе. Сваренные и охлажденные мясо, картошка, очищенные яйца, соленые огурцы порезать кусочками в виде кубиков.

Лук порубить мелко, чем мельче, тем лучше. Зеленый горошек промыть.

В большой глубокой тарелке все смешать, добавив майонез.

Салат с куриным филе и грибами

Ингредиенты:

Мясо курицы (без костей) – 200 — 300 г;
Грибы маринованные (опята или другие лесные)– 500г;
Лук зеленый – небольшой пучок;
Картофель – 2 небольших клубня;
Масло растительное для заправки по вкусу.

Этот салатик очень прост, но необычайно вкусен. Особенно его оценят любители маринованных грибов.

На приготовление нужно затратить: 25 мин. на варку и 5 мин. на нарезку, итого 30 мин.

Калорийность в порции 100 г салата около 200 калорий.

Курицу и картофель отварить. Когда остынет, мясо порезать на кусочки. Картофель порезать крупными брусками. Зеленый лук порезать. С грибов слить маринад, промыть. Перемешать порезанные компоненты, добавить соль и масло. Можно взять подсолнечное, но лучше оливковое, оно придаст более изысканный вкус и аромат.

Рецепт салата «Подсолнух»

Ингредиенты:

Мясо, филе курицы – 300 — 400 г;
Грибы (свежие шампиньоны) – 0,5 кг;
Яйца – 3 штуки;
Лук – 1 штука;
Сыр (российский) – 200 г;
Майонез – 200 г;
Чипсы – маленькая пачка.
Маслины – 10 штук.

Этот салат украсит стол на праздник, привлечет внимание даже деток-малоешек.

На приготовление нужно уделить 45 минут.

В 100 г (порции салата) 225 ккал.

Поставить варить курицу в подсоленной воде и яйца. Можно сварить окорочка без кожи, а потом отделить от костей и квадратными кусочками. Также можно сварить и порезать готовое филе.

Пока варится мясо, грибы помыть и порезать. Порезанный лук обжарить до золотого цвета, добавить грибы. Хорошо пережарить на большом огне, чтобы ушла вся влага. Яйца порезать кубиком, сыр потереть на терке.

На большую плоскую тарелку укладывать слоями так, чтобы по краю еще осталось немного места. Все слои мазать майонезом. 1 – курица, 2 – грибы, обжаренные с луком, 3 – яйца, 4 – сыр. По верху равномерно украсить порезанными вдоль маслинами, как будто это семечки подсолнуха. А по краю тарелки разложить крупные чипсы, слегла втыкая в салат. Это будут лепестки.

Рецепт салата «Перемешай и съешь»

Для сервировки такого салата с отварной курицей нужно большое плоское блюдо, он необычно сервируется. Компоненты салата кладут кучками по кругу. Благодаря овощам яркого цвета выглядит на столе очень привлекательно. Возможно, гостям будет его не очень удобно брать с общего блюда, но необыкновенный вкус того стоит.

Ингредиенты:

Мясо куриное, без костей – 200 г;
Морковь – 1 средняя штука;
Свекла – 1 средняя штука;
Арахис – 50 г;
Капуста – 100 г;
Кукуруза – 100 г;
Огурец – 1 шт.
Сухарики – 0,5 маленькой пачки.
Майонез – 150г.

На это блюдо уйдет: 25 мин. на варку и 30 мин. на нарезку и украшение, итого 55 мин.

Калорийность – 250 калорий на 100 г.

Курицу отварить и порезать соломкой. Морковь и свеклу очистить. Хорошо если есть терка для корейской моркови, потереть на ней овощи. Капусту порезать тонко и длинно. Кукурузу промыть. Огурец потереть на обычной терке.

Ингредиенты выложить кучками по кругу, а в центр вылить майонез.

Салат витаминный с отварной курицей

Этот простой салатик прекрасен на каждый день для девушек на диете и любителей правильного питания. В нем максимум пользы – витамины и много белка.

Необходимые ингредиенты:

Грудка курицы без кожи – 100 г;
Перец сладкий болгарский – 1 штука;
Помидоры черри – 10 штук;
Огурец – 1 штука;
Руккола – пучок 50 г;
Любой творожный сыр или брынза – 50 г.
Кедровые орехи – небольшая горсть;
Растительное масло на заправку (нерафинированное) – 1 ст. ложка.

Время, затраченное на приготовление:10 мин.

Калорийность – 145 ккал/100 г.

Грудку отварить, лучше без соли. Овощи перемыть. Из перца вынуть середину с семенами. Все крупно порезать. На тарелку выложить овощи, кубики брынзы, полить маслом, сверху распределить кедровые орешки.

«Тигровая шкурка»

Тарелка с этим салатиком, действительно, похожа на шкуру тигра. Верхний слой из яркой оранжевой морковки с черными полосками из чернослива.

Ингредиенты:

Куриное мясо – 200 г;
Лук – 2 штуки;
Яйца – 3 штуки;
Огурец – 1 штука;
Сыр – 100 г;
Морковь – 1 штука;
Чеснок – 1 зубчик;
Чернослив – 20 г.
Масло подсолнечное для обжарки;
Майонез для заправки – 200 г.

Для приготовления такого салата нужно около 45 мин.

Его калорийность – 300 ккал в 100 г.

Курицу сварить. Отдельно сварить яйца. Тем временем, лук нарезать крупно, полукольцами, обжарить до золотого цвета, добавив немного подсолнечного масла. Нижним слоем будет лук. Курицу нарезать и уложить сверху на лук. Яйца потереть на терке, распределить следующим слоем.

Свежий огурец порезать кубиком, уложить на яйца. Твердым натертым сыром посыпать очередной слой. Морковь натереть, обжарить до готовности, в конце добавить выдавленный чеснок. Остывшую морковку выложить последним слоем.

Украсить тонкими полосками, порезанным дольками черносливом. Все слои, кроме последнего морковного, смазать майонезом.

Читайте как приготовить вкусный, сочный бигус в мультиварке — пошаговые рецепты и полезные советы.

Попробуйте приготовить салат «Мимоза» без картошки — салат приобретет еще более насыщенный вкус, что сделает блюдо только вкуснее.

Возьмите на заметку чудодейственный рецепт инжира с молоком от кашля — такое лекарство можно употреблять и деткам и взрослым.

Салат из краснокочанной капусты с курицей

Этот салатик можно давать деткам, заправив полезным оливковым маслом. А можно кушать и взрослым, заправив майонезом.

Ингредиенты:

Куриное филе – 200 г;
Капуста краснокочанная – 0,5 вилка;
Кукуруза – 1 банка;
Чеснок – 1 зубчик;
Майонез или оливковое масло.

Время, затраченное на приготовление: 30 мин.

Калорийность – 150 ккал/100 г.

Курицу сварить, порезать крупными кусками. Капусту большим ножом нашинковать как можно тоньше. Капусту посолить, немного помять. Промытую водой кукурузу, курицу, капусту и выдавленный чеснок смешать. Заправить на выбор либо маслом, либо майонезом.

Куриный салат «Экзотика»

Такой салат сервируется в виде ананаса, имеет необычный изысканный вкус.

Ингредиенты:

Филе курицы – 200 г;
Рис – 50 г;
Морковь – 1 штука;
Ананас – 1 – 2 штуки;
Авокадо – 1 штука;
Креветки – 200 г;
Нори (прессованная морская капуста для приготовления ролов) – 1 лист;
Майонез.

Нужно 20 мин., чтобы сварить мясо и рис и 30 мин. на сервировку украшение. Калорийность блюда — 300 калорий в 100 г.

Отварить курицу. Сварить рис, для этого крупу помыть, залить ее водой в пропорции 2 части воды:1 часть риса. Сварить морковь. Креветки проварить 5 минут, почистить.

Ананас помыть, срезать черную шкуру и мякоть, оставить твердую сердцевину и зеленую часть. Мякоть мелко порезать. Авокадо разделить пополам, почистить, отделить косточку, порезать. Морковь потереть на терке.

На круглую большую тарелку класть ингредиенты по слоям.

1 – рис, 2 – курица, 3 – ананас, майонез, 4 – морковь, 5 – авокадо, 6 – креветки, верхний слой обильно покрыть майонезом.

Для украшения сделать маленькие ролы. На лист нори распределить рис тонким слоем, внизу полоской длинные брусочки авокадо. Туго свернуть рулетик, порезать поперек на ролы. На зубочистку нанизать креветку, рол, кусочек ананаса.

В центр блюда с салатом вставить «остров» ананаса, нанизать полученные канапе равномерно. Получится вкусный ананас!

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Думаю, вы как и я любите готовить салатики не только по праздникам, но и в будние дни. К тому же нет ничего лучше сытного и вкусного салата с курицей. Он может быть и легким с использованием свежих овощей и полноценным обеденным блюдом, если положить в него что-нибудь сытное, вроде картошечки или бобовых. Самые простые и вкусные салаты с курицей мы начинаем искать тогда, когда наши собственные рецепты нам немного надоедают, и хочется чего-нибудь новенького, но так же вкусно и недорого. Если у вас намечается семейный праздник или просто душа требует вкусного салата, то небольшая подборка интересных и простых салатов с курицей придется кстати.

Каждый рецепт мы разберем пошагово, а для наглядности прилагаю фото готового салата с курицей.

Простой и вкусный салат Оливье с курицей

Когда вы думаете о простом салате из курицы, вспоминаете ли вы классические праздничные салаты из отечественной кухни? Если вдруг нет, то взгляните по-новому на салат Оливье, ведь его можно приготовить с курицей, а не колбасой, как большинство из нас привыкло. Это одновременно получается и знакомый вкус, и с новыми нотками. Все-таки куриное мясо придает салату свое «звучание». К тому же именно курица станет наиболее близкой к исконному рецепту Оливье из рябчиков.

Рябчиков у нас нет, но у нас есть все необходимое, чтобы приготовить вкусный салат оливье из курицы.

Понадобится:

куриное мясо (грудка или бедрышки без кости) — 500 грамм,
картофель — 4-5 штук среднего размера,
зеленый горошек — 1 банка,
яйца — 4-5 штук,
морковь — 2 штуки,
огурцы свежие (или соленые) — 4 штуки среднего размера или 2 крупных.
майонез — 100 грамм,
соль и перец по вкусу,
зелень по желанию.

Приготовление:

1. Курицу необходимо заранее отварить до готовности. Если вы используете не грудку, а например, мясо с бедрышек или окорочков, то отделите мясо от косточек и кожи. Порежьте его мелкими кубиками.

2. Отварите картофель для салата. Его можно сварить как в мундире, так и уже очищенным. Выбирайте на свой вкус, но обязательно остудите его перед добавлением в салат.

3. Отварите яйца вкрутую и нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте в мису или кастрюльку с картофелю и курице.

4. Зеленый горошек откройте и слейте жидкость. Горошек тоже положите в салатник.

5. Морковь необходимо сварить так же заранее. Если вы варите картофель в мундире, то можете положить морковь в ту же кастрюлю, только вытащить ее придется чуть раньше, чтобы она не переварилась. Ведь морковь варится быстрее картофеля. Остудите морковь, нарежьте кубиками и добавьте в салат.

6. Огурцы необходимо порезать кубиками. В этом салате можно использовать и свежие огурцы и соленые. Оливьте с солеными огурцами не нужно будет солить дополнительно, учитывайте это.

7. Смешайте все составляющие салата Оливье с курицей, посолите и поперчите на свой вкус, заправьте майонезом. Можно посыпать свежей зеленью или даже добавить ее в салат. Например, с зеленым луком будет очень вкусно.

Приятного аппетита!

Простой салат с курицей, ананасами и мандаринами

Вот этот салат довольно экзотичен, но вкус имеет просто изумительный. Кроме ананасов в него можно добавить еще и свежие мандарины. На Новый Год этот салат станет просто спасением хозяйке, желающей удивить заскучавших от однообразной кухни гостей.

Для такого салата вам понадобится:

куриное филе — 500 грамм,
консервированные ананасы — 1 банка,
свежие мандарины — 3-4 штуки,
твердый сыр — 150 грамм,
зелень для украшения,
соль, перец и майонез.

Приготовление:

1. Отварите курицу. Варите ее не более получаса и не забудьте посолить воду, посоленное при варке куриное мясо будет вкуснее в салате. Если используете не грудку, а другие части тушки курицы, уберите косточки и не добавляйте в салат кожу.

Нарежьте курицу на кусочки среднего размера. Лучше всего ориентироваться на то, что кусочки всех ингредиентов будут одного размера.

2. Вытащите ананасы из банки и нарежьте их помельче. Ананасовые колечки отлично режутся на небольшие брусочки. Если вы взяли ананас кусочками, то можете уменьшить эти кусочки, разрезав пополам, а можете оставить их оригинальный размер.

Кстати! В этом простом салате с курицей можно использовать и свежий ананас. Его в этом случае необходимо почистить, нарезать кружками, а затем на кусочки поменьше. Такой салат будет чуть менее сладким, так как при консервировании ананасов в них добавляется очень много сахара.

3. Мандарины очистите от кожуры и разберите на дольки. С каждой дольки снимите тонкую кожицу, если она слишком толстая и заметная. Если мандарины мелкие и с тоненько пленкой, этого можно не делать. Разрежьте каждую дольку пополам и добавьте в салат.

4. Сыр потрите на крупной терке и смешайте со всеми остальными ингредиентами в большой миске.

5. Посолите и поперчите получившийся салат, заправьте майонезом и посыпьте свежей зеленью. Для украшения хорошо подойдут листья зеленого салата уложенного на тарелку.

У такого салата с курицей очень необычный сладко-соленый вкус, но если вы любитель салатов с курицей и ананасами, то вам обязательно понравится.

Очень вкусный салат из копченой курицы и корейской моркови

Курица для вкусного и простого салата не должна быть обязательно вареная. Если вы любитель копченой курицы, то этот рецепт буквально создан для вас. Конечно, курицу можно взять и вареную, но она будет совсем другой на вкус.

Для такого салата понадобится:

копченая куриная грудка — 2 штуки,
морковь — 200 грамм,
твердый сыр — 150 грамм,
помидоры свежие — 2 штуки,
майонез для заправки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление смотрите на подробном видео:

Вкусный и сытный салат с курицей на каждый день — с грибами, картофелем и маринованными огурцами

Такой вкусный и сытный салат с курицей может спокойно заменить целый обед или ужин. Но и на праздничный стол его поставить не стыдно, особенно, если хочется хорошо накормить гостей и при этом сэкономить на дорогостоящих продуктах.

Для этого салата можно использовать и замороженные грибы, собранные еще летом и магазинные свежие шампиньоны. Консервированные шампиньоны в собственном соку тоже подойдут, тогда им не потребуется дополнительная обработка, только положить в салат.

Но мне больше всего нравится вариант именно со свежими шампиньонами, есть в этих грибах что-то что идеально сочетается с куриным мясом.

Для приготовления понадобится:

куриное филе — 400 грамм,
картофель — 3 штуки,
грибы (шампиньоны) — 200 грамм,
маринованные огурчики — 150 грамм,
майонез — 100 грамм,
соль и перец по вкусу,
зеленый лук.

Приготовление:

1. Отварите курицу в соленой воде. Пол часа будет достаточно. Остудите ее и порежьте на кусочки небольшого размера.

2. Отварите картофель до мягкости и нарежьте его на кубики.

3. Огурцы выньте из маринада, дайте немного стечь и тоже мелко порежьте на кубики или четвертинки кольца.

4. Свежие шампиньоны нарежьте кусочками крупнее, чем остальные ингредиенты, так как при обжарке они уменьшатся. На разогретую сковороду налейте немного масла и обжарьте шампиньоны до момента, пока из них не выпарится сок и не появится легкая румяная корочка.

5. Зеленый лук мелко нашинкуйте.

6. Смешайте все продукты в салатнике и заправьте майонезом. Попробуйте на соленость и досолите при необходимости. Все-таки маринованные огурцы уже соленые, а если курицу варили с солью, то и она тоже. Не пересолите салат.

Этот простой и вкусный салат будет съеден в числе первых, а за семейным обедом домочадцы точно попросят добавки. Попробуйте!

Легкий вкусный салат с курицей и зелеными оливками

Когда хочется приготовить какой-то легкий салат с курицей, который утолит небольшой голод, но при этом не навредит фигуре, то вариант с курицей и зелеными оливками идеально подойдет. Ваши гости тоже смогут оценить его простоту и оригинальность, ведь это не самое очевидное сочетание продуктов, но при этом очень вкусное. Еще один немаловажный плюс — такой вкусный и постой салат с курицей не опустошит ваш кошелек.

Ингредиенты в нем крайне просты, а приготовление займет чуть больше получаса и то, только потому, что курицу необходимо заранее отварить или поджарить.

Для салата с курицей и оливками понадобится (на 2 порции):

куриная грудка — 2 штуки,
консервированные оливки — 1 баночка,
стебель сельдерея — 3 штуки,
зеленый лук — 2-3 стрелки,
майонез — 100 грамм,
лимонный сок — 1 чайная ложка,
соль и перец оп вкусу.

Приготовление:

1. Куриную грудку необходимо заранее отварить и остудить. Можно так же ее обжарить на сковороде или гриле. Порежьте ее кусочками.

2. Свежий и хрустящий стебель сельдерея нарежьте не толстыми кружками.

3. Оливки вытащите из банки, оставив маринад. Каждую оливку разрежьте на кружки. Можно, кстати, использовать и оливки с начинками. Выбирайте ваш любимый вкус.Рекомендую только использовать зеленые оливки, а не черные, которые у нас называют маслинами.

4. Очень мелко нарежьте зеленый лук.

5. Смешайте все составляющие салата с курицей в миске.

6. Приготовьте соус из майонеза, чайной ложки лимонного сока и двух чайных ложек маринада от оливок.

7. Посолите и поперчите салат, учитывая соленость маринованных оливок. Лучше перед этим салат попробовать на соленость. Заправьте приготовленным соусом. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Простой рецепт вкусного салата с курицей, черносливом, огурцами и орехами

Если вы просматриваете простые и вкусные салаты с курицей и еще не наткнулись на салаты с черносливом, то это просто чудо. Этот сухофрукт давно завоевал свое законное место среди популярных ингредиентов в салатах с курицей. Все дело в том, как он прекрасно сочетается и оттеняет вкус куриного мяса. Если вы посмотрите внимательно на многие рецепты, то небольшая сладкая нотка в салатах видна крайне часто. Кроме того, что салат с курицей и черносливом будет вкусным, он еще окажется и полезным.

В отличие от экзотичного салата с курицей и ананасом, сладкая нотка не будет так сильно выражена, а ореховый вкус ее отлично дополнит.

Для приготовления салата с курицей и черносливом понадобится:

куриное филе — 400 грамм,
чернослив — 300 грамм,
огурцы — 1-2 штуки (в зависимости от размеров),
грецкие орехи — 150 грамм,
яйца куриные — 2 штуки,
плавленный сырок — 1 штука,
сметана — 100 грамм,
соль, перец по вкусу,
зелень для украшения.

Приготовление:

1. Отварите для салата куриное мясо, охладите его и нарежьте на кусочки среднего размера. Не используйте в салат кожу и другие части, они будут не слишком приятны на вкус.

2. Сваренные вкрутую яйца хорошенько остудите и очистите от скорлупы. Затем нарежьте их на кубик, например яйцерезкой. Или можно нарезать соломой, если остальные ингредиенты салата будут крупнее.

3. Чернослив замочите в горячей воде, пока он не станет мягким. Затем остудите и мелко нарежьте.

4. Огурцы вымойте, обрежьте хвостики и нашинкуйте соломкой.

5. Плавленный сырок в охлажденном виде натрите на крупной терке.

6. Все ингредиенты смешайте в салатнике, посолите и поперчите. Затем заправьте сметаной и поставьте в холодильник на пол часа, чтобы слат с курицей и черносливом настоялся. Перед подачей украсьте его свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Простой салат с курицей, кукурузой и сыром к празднику и на каждый день

Еще один простой и вкусный салат с курицей, который практически универсальный. Отлично подойдет и просто к обеду или ужину, так и к праздничному столу и внезапному приходу гостей. Все потому что ингредиенты такого салатика совсем незатейливые и очень часто имеются на полках и в холодильнике дома.

Баночка консервированной кукурузы и кусочек хлеба для сухарей найдутся практически в каждом доме, главное, чтобы была курица, лучше всего филе.

Для приготовления понадобится:

куриная грудка (или филе другой части тела) — 300 грамм (2 шт),
твердый сыр — 200 грамм,
белый хлеб — 200 грамм,
консервированная кукуруза — 1 банка,
майонез — 100 грамм,
соль, перец и зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Сваренное и остывшее куриное филе нарежьте на кубики или небольшие брусочки. Филе так же можно использовать тушеное или обжаренное, это интересно изменит вкус всего салата.

2. Из хлеба сделайте сухарики. Для этого нарежьте хлеб кубиками и подсушите его на сковороде или в духовке при небольшой температуре, пока они не зарумянятся и не начнут хрустеть.

3. Сыр порежьте кубиками сопоставимыми по размеру с курицей и сухариками.

4. Из кукурузы слейте жидкость. Затем смешайте все составляющие салата, заправьте майонезом и добавьте соль и перец оп вкусу.

Украсьте салат свежей зеленью и можно подавать на стол.

Очень вкусный и праздничный салат с курицей, помидорами и огурцами

Все простые и вкусные салаты с курицей собирают в себя самые наши любимые продукты, которые мы каждый день используем на стол, а так же готовим угощения для гостей по праздникам. Помидоры и огурцы это классические салатные овощи, которые благодаря парникам и теплицам мы можем кушать уже круглый год.

Курочку для такого салата можно взять как вареную, так и обжаренную или копченую. Вкус останется отменным и я вам очень рекомендую попробовать этот рецепт.

На этом рецепте хочу закончить свою небольшую коллекцию простых и вкусных салатов с курицей. Но обещаю я обязательно сделаю подобные с другими нашими любимыми блюдами.

Поделитесь замечательным рецептом!

Оценка: 4.8/5. 4 голоса.

Рецепты салатов с курицей с фото, простые и вкусные

Салат “Нежность” с черносливом

– 100 грамм куриного филе;
– 2 яйца;
– 4-5 шт. чернослива;
– 2 огурца;
– 40 грамм грецких орехов;
– 1,5-2 ст.л. майонеза;
– соль;
– черный перец.

Салат “Женский каприз”

– 2 яйца,
– 300 грамм мяса курицы,
– 300 грамм шампиньонов,
– 1 луковица,
– 2 огурца,
– 2 ст.л. майонеза,
– растительное масло,
– соль,
– черный перец.

Салат «Королевский» с грибами и курицей

– 200-250 гр отварного куриного мяса;
– 4-5 шт картофелин;
– 3 яйца;
– 150 гр свежих шампиньонов;
– 1-2 шт репчатого лука;
– майонез по вкусу;
– 100 гр твердого сыра;
– 2 ст.л. растительного масла;
– брусника или клюква, зелень петрушки – для украшения.

Очень вкусный и нежный салат “Шерлок”

– 250 грамм куриного филе,
– 1 яйцо,
– 180 грамм шампиньонов,
– 1 луковица,
– 1 ст.л. майонеза,
– соль,
– черный перец,
– 50 грамм грецких орехов,
– 1 ст.л. растительного масла.

Сицилийский салат с курицей

– 2 сицилийских апельсина,
– четверть курицы,
– 1 огурец,
– 1 яблоко,
– 70 грамм салата,
– 2 веточки мяты,
– 2 ст.л. масла оливкового,
– 1 ст.л. горчицы американской,
– соль,
– черный перец.

Салат “Изумрудная россыпь”

– 300 гр куриного филе;
– два вареных яйца;
– два помидора;
– 100 гр сыра;
– зеленый лук (перо) – небольшой пучок;
– майонез – по вкусу;
– одно киви.

Салат “Праздничный” с курицей

– 150 грамм куриной грудки,
– 170 грамм ветчины,
– 1 помидор,
– 2 яйца,
– 2 огурца маринованных,
– 40 грамм твердого сыра,
– 100-130 грамм майонеза,
– зелень.

Салат “Прага” с курицей и черносливом

– куриное мясо – 200 грамм,
– чернослив – 100 грамм,
– лук – 1 шт.,
– морковь – 1 шт.,
– соленые огурцы – 150 грамм,
– яйца – 1-2 шт.,
– консервированный горошек – 150 грамм,
– майонез – 150 грамм,
– соль.

Салат “Купеческий”

– 300 г куриного мяса;
– одна морковь;
– головка лука репчатого;
– три яйца;
– 50-70 г майонеза;
– 15 мл растительного масла;
– щепотка молотого перца;
– соль – по вкусу;
– сахар – щепотка;
– уксус яблочный 6% – 30 мл;
– зеленый горошек консервированный – 6-80 г;
– свежая зелень – для украшения.

Салат “Гранатовый браслет” с грибами

– 100 грамм курицы,
– 1 свекла,
– 1 луковица,
– 100 грамм шампиньонов,
– 1 яйцо,
– 1 гранат,
– пучок петрушки,
– зубок чеснока,
– йогурт, сметана или майонез.

Салат “Гнездо аиста”

– 6-10 перепелиных яиц,
– 2 огурца соленых,
– 500 грамм куриной грудки,
– 1 луковица,
– 1 ст.л. уксуса,
– 2 ст.л. сахара,
– майонез,
– зелень,
– зеленый лук,
– 3 картошины,
– 100 грамм растительного масла,
– соль,
– специи.

Салат “Любимый муж”

– 400 грамм филе куриного копченого,
– 250 грамм шампиньонов,
– 1 луковица,
– масло растительное,
– соль,
– черный молотый перец,
– 200 грамм плавленого сырка,
– 4 яйца,
– 1 зубок чеснока,
– 2 помидора,
– майонез.

Салат на 8 марта в виде восьмерки

– 200 грамм филе куриного,
– 2 яйца,
– 1-2 маринованных огурца,
– 2 ст.л. горошка зеленого,
– 1 сыр плавленый,
– 2-3 ст.л. майонеза,
– зелень,
– соль,
– черный перец.

Салат с фасолью и курицей

– 4-5 ст.л. фасоли,
– 200 грамм куриного филе,
– 70 грамм помидоров,
– 70 грамм лука,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 2 ст.л. майонеза,
– соль,
– черный перец.

Салат с курицей, ананасами

– 150 грамм куриного филе,
– 4-5 колец консервированных ананасов,
– 100 грамм сыра твердого,
– 1 зубок чеснока,
– 2 ст.л. майонеза,
– соль,
– черный перец.

Праздничный салат на 8 Марта

– морковь – 2 шт.,
– картофель – 1 шт.,
– яйцо куриное – 1 шт,
– лук – половина,
– майонез – 1 пачка,
– твердый сыр – 60 грамм,
– черный молотый перец,
– соль,
– кукуруза – 1 ст.л.,
– куриное филе – 1 шт.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

Вкусная вареная курица — Кулинарные заметки Алексея Онегина

Варёную курицу сложно представить в качестве гастрономического шедевра. Что уж там, просто «вкусная варёная курица» для многих — уже оксюморон. Но мы, как известно, живём, чтобы раздвигать границы возможного, поэтому будем готовить именно варёную курицу. Вкусную варёную курицу.

Хотите ПОДАРОК лично от меня?
Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов!

«Варёная курица по-кантонски» — рецепт приготовления этой птицы в китайской провинции Гуандун, который позволяет одновременно сохранить деликатный вкус куриного мяса и придать ему несколько экзотические пряные нотки. Бояться не стоит: никаких труднодобываемых ингредиентов этот рецепт не потребует, а простой соус, который мы подадим к этой варёной курице, заставит её заиграть всеми цветами и вкусами, так что её съедят даже те, кто не подозревал за собой таких наклонностей. И с удовольствием, прямо скажем, съедят.

Варёная курица по-кантонски

Сложность
низкаяВремя
1 час

Ингредиенты

4-6 порций

1 курица

несколько перьев зелёного лука

2 звёздочки бадьяна

1 ст.л. чёрного перца

3 см корня имбиря

для соуса:

50 мл растительного масла

2 см корня имбиря

2 зубчика чеснока

2 пера зелёного лука

2 острых перчика

1 ч.л. соли

1/2 ч.л. сахара

Рецепт вкусной вареной курицы по-кантонски, который сохраняет деликатный вкус куриного мяса, придавая ему экзотические пряные нотки.

Алексей Онегин
вареная курица рецепт, вареная курица, вкусная вареная курица рецепт, отварная курица, отварная курица рецепт, вкусная отварная курица рецепт
Основное блюдо
Китайская кухня

198

55277

Для этого рецепта подойдет как суповая курица, так и бройлер, просто второй приготовится быстрее. Как следует промойте курицу снаружи и особенно изнутри, поставьте на максимальный огонь вместительную кастрюлю, налейте туда столько воды, сколько необходимо, чтобы курица скрылась под ней целиком, добавьте зелёный лук, бадьян, чёрный перец горошком и тонко нарезанный имбирь. Доведите воду до кипения.

Когда вода закипит, опустите туда курицу. Это охладит воду, поэтому дождитесь, когда она снова закипит, и аккуратно достаньте курицу из воды с помощью большой вилки. Вылейте в кастрюлю воду, которая попала внутрь курицы, и верните её обратно в кастрюлю. Когда вода закипит в третий раз, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите курицу. Сколько? Зависит от её породы и веса — у меня был бройлер весом под 2 килограмма, который варился 40 минут, килограммовому цыпленку хватит и 20-25 минут, а суповую курицу придётся варить часа два или до тех пор, пока она не станет мягкой. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть.

Перелейте рафинированное растительное масло без вкуса и запаха в небольшую кастрюльку, поставьте на огонь ниже среднего и добавьте имбирь, очищенный от кожицы и натёртый на самой мелкой тёрке. Жарьте его в течение 10 минут, при необходимости уменьшив огонь — в процессе жарки имбирь не должен потемнеть. Добавьте мелко нарезанный чеснок, жарьте его ещё 5 минут, после чего добавьте измельчённый зелёный лук (и белую, и зелёную части) и острый перчик, предварительно избавленный от семян и мелко нарезанный, и жарьте ещё 5 минут. В конце добавьте в кастрюльку соль, сахар и соевый соус, снимите с огня и перемешайте её содержимое до растворения сахара и соли.

Соус можно подать сразу же или хранить в холодильнике до двух недель, разогрев перед подачей до тех пор, пока вокруг мелко нарезанных овощей не начнут появляться маленькие пузырьки.

Достаньте остывшую курицу из бульона, разделайте и нарежьте на куски. В Китае её, не церемонясь, порубили бы топориком вместе с костями, но есть будет удобнее, если вы срежете грудки с каркаса, отрежете кончики крыльев и ноги, удалив бедренные кости, а остальное нарежете и выложите на тарелку. У меня была достаточно большая курица, поэтому она не поместилась даже на большой тарелке: ноги остались за кадром, но их мы тоже съели. Каркас же можно вернуть в кастрюлю и проварить еще 1 час, чтобы получить более наваристый куриный бульон, чтобы использовать его на свое усмотрение.

Украсьте варёную курицу зеленью кинзы и зелёного лука и подавайте, полив сверху горячим соусом или подав его отдельно. Это действительно вкусно!

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут
Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Салат из отварной курицы – Рецепты – Домашний

Если у вас осталась отварная курица, из нее можно приготовить на ужин быстрый салат или сандвич. Заправить блюдо лучше всего не покупным, а домашним майонезом – приготовленный своими руками, он выходит гораздо вкуснее.

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ОТВАРНОЙ КУРИЦЫ
из кулинарного блога «Вся Соль»

НАДО:

4 куриные грудки
1 морковка
1 маленькая луковица
Несколько лавровых листиков
Немного черного перца горошком

Для майонеза:
2 желтка
300 мл оливкового масла или смеси оливкового и масла грецких орехов
Горчица на кончике ножа
4 ст. л. нарезанного укропа
3 ст. л. куриного бульона
Лимон

Для салата:
2 огурца
8-10 шт. редиса
6 перьев зеленого лука
2 пригоршни мелких листьев салата

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Очистить и порезать морковь и лук.

2. В кастрюлю положить морковь, лук, лавровый лист и перец, налить литр воды и вскипятить.

3. Добавить соль и куриные грудки. Когда вода снова закипит, снять образовавшуюся пену, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 20-25 минут, в зависимости от качества курицы. Оставить курицу охлаждаться в бульоне.

4. Для майонеза: положить желтки в миску, добавить щепотку соли и начать взбивать миксером, добавляя по капельке оливковое масло. Сначала взбивать на малой скорости, затем скорость увеличить. Взбивать, пока масса не загустеет и оливковое масло не закончится.

5. Добавить горчицу, укроп и куриный бульон, чтобы масса легко сползала с ложки.

6. Затем добавить лимонный сок и молотый черный перец по вкусу.

7. Огурцы разрезать вдоль пополам. Чайной ложкой вынуть семена, а огурцы нарезать кусочками величиной с палец.

8. Нарезать редиску кружочками. Измельчить зеленый лук. Помыть и осушить листья салата.

9. Достать курицу из бульона, нарезать на крупные куски, смешать с огурцом, редисом и луком и залить лимонно-укропным майонезом.

КСТАТИ: салат подавать на индивидуальных тарелках, сверху засыпав мелкими салатными листьями, или выложить куриный салат на ложе из листьев зеленого салата.

Как приготовить запеканку из отварной курицы

Как часто мы готовим какое-то блюдо, а потом не знаем, куда же девать оставшиеся после кулинарного эксперимента продукты. Запеканка из отварной курицы пригодится как раз в таком случае, когда основную часть птицы уже съели, а остатки все еще лежат в холодильнике и домашние уже не хотят ими лакомиться. Хотя вполне можно приготовить это блюдо и как самостоятельное, ведь оно получается сытным и вкусным, и вполне сойдет в качестве ужина.

Вкусная запеканка из вареной курицы с картофелем и сыром

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить запеканку из отварной курицы пошагово

Вы можете использовать любые части отварной курицы, которые остались у вас после готовки: ножки, грудку, филе или окорочка. Если вы хотите сделать блюдо с нуля — отдайте предпочтение окорочкам.

Единственное, что не подойдет для данного блюда, – крылышки, хотя, честно говоря, их мало кто вообще варит, в основном запекают или обжаривают.

Курочку отделяем от костей, а мякоть нарезаем маленькими кубиками (или просто разрываем на кусочки) и складываем в какую-либо емкость.
Нарезаем мелко болгарский перчик и добавляем его к птице. Лучше, если перчики будут разных цветов – так запеканка получится более красивой.
Твердый сыр трем на терке, а моцареллу нарезаем тонкими кружочками. Натертый на терке сыр тоже отправляем к курице.
Получившуюся массу мы хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Теперь сделаем заливку: для этого взобьем венчиком или вилкой два сырых яйца, вольем к ним молоко, тщательно перемешаем и зальем получившейся смесью куриную массу.
Картофель моем, чистим, нарезаем кружочками.
Теперь возьмем форму для запекания, смажем ее растительным маслом, после чего выложим на ее дно картофель, слегка его присолив.
Сверху на картошку выкладываем куриную смесь так, чтобы она равномерно распределилась по всей форме.
Сверху на начинку из птицы кладем кружочки моцареллы.
Разогреваем духовку до 180°С, ставим в нее форму на тридцать-сорок минут и ждем, пока наше блюдо запечется.

Такая запеканка из отварной курицы будет вкусной не только в горячем, но и в холодном виде. Можно подавать ее со сметаной, а можно — просто так, украсив измельченной свежей зеленью.

Курица отварная по-армянски. Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Курица отварная в томатном соусе — Великий повар

Если вы не знаете, что приготовить и каким вкусным и замечательным блюдом удивить своих домочадцев, то я вам с удовольствием раскрою один очень замечательный и простой рецепт по приготовлению отварной курочки томатном соусе. Это блюдо подходит, как для обычного употребления, так и для торжественных ужинов. Курочка приготавливается очень просто и не занимает большого количества времени. […]

Ингредиенты

— Отварная курочка — одна штука;

— Репчатый лук — одна головка;

— Свежие томаты — шесть штук;

— Сметана — сто двадцать пять миллилитров;

— Маргарин — две столовые ложки;

— Мука — одна столовая ложка;

— Куриный бульон — двести пятьдесят миллилитров;

— Рис отварной — двести грамм;

— Зелень петрушки — одна столовая ложка;

— Сахар и соль добавляем по вкусу;

Курочка в томатном соусе, после приготовления получается сочной и нежной, с насыщенным, пикантным вкусом, который порадует всех любителей хорошо и вкусно покушать. Подавать такое блюдо можно будет с любым гарниром. Сюда отлично впишется отварной картофель или картофельное пюре, рассыпчатый рис или просто тушеные овощи. Так же имейте в виду, что сама подлива имеет просто замечательный вкус и хорошо дополнит любой гарнир, который вы подадите к столу.

Теперь переходим к самому рецепту приготовления отварной курочки в томатном соусе.

Первое с чего мы начнем с вами готовить, это подготовим наши овощи. Томаты нарежем на не большие ломтики.

Далее берем головку репчатого лука и измельчаем ее. Тем временем ставим нашу сковородку на огонь и хорошо разогреваем. Теперь засыпаем в нее наши овощи и добавляем 250 миллилитров воды. Тушим наше блюдо на маленьком огне, до полного приготовления. Маргарин растапливаем на сковороде и добавляем муку. Обжариваем муку до золотистого цвета, туда же вливаем пюре из помидор, которые натерли через сито.

Далее вливаем потихоньку бульон, периодически помешивая, чтобы не было комочков. Кипятим наш бульон и добавляем сметану и нарубленную зелень, соль и сахар по вкусу. Подготавливаем блюдо, на которое выкладываются порционные куски отварной курицы и гарнир. Отдельно подаем сметанный соус или по желанию мы можем сразу полить готовое блюдо.

Приятного аппетита! Мы всегда рады вам помочь и подсказать, как вкусно и полезно приготовить замечательные блюда. Ждем ваши отзывы и комментарии.

Вареная курица на обед и бульон на потом

Этот рецепт вареной курицы — отличный способ приготовить идеально прожаренную курицу с косточки и заодно приготовить бульон.

Вареная курица отлично подходит, когда духовка занята, вы чувствуете, что хотите сделать что-то приятное и легкое или хотите потратить как можно меньше.

Курицу можно употреблять по-разному, а бульон можно хранить и использовать для будущих блюд. Это «два-фер», как мы говорим на Юге… два на одного….курица и бульон!

Вареная курица, которая отваливается от кости

Как только вы ее приготовите, вы больше никогда не вернетесь. Это классика, которую можно превратить в бесчисленное множество блюд. Остатки никогда не будут прежними.

Можно ли варить из заморозки или нужно разморозить?

Мы рекомендуем отварить на ночь цыпленка, размороженного в холодильнике. Кроме того, он уменьшает странную серую пену, которая возникает, когда кровь попадает в нарыв. Конечно, можно сварить из замороженного , но он, скорее всего, будет приготовлен неравномерно, и это займет гораздо больше времени.

Не забудьте удалить небольшой мешочек внутри птицы перед приготовлением. Часто внутри этих бумажных мешочков мясника находятся сердце, желудки и печень. Нагрейте чугун, сильно приправьте и подожгите. Мы предпочитаем перекусить сердцем, а остальное дарить собаке специальной начинкой KONG.

Сколько варить курицу

Ответ зависит от птицы. Насколько это велико? Это целое?

Для этого рецепта мы использовали соотношение 5 минут приготовления: 1 фунт (500 г) целой курицы .

(Пример: 25 минут кипячения для цельной птицы весом 5 фунтов.)

Как приготовить ароматный бульон одновременно…

У меня есть полный рецепт, но вот суть.

Приправы и специи, которые вы можете добавить, имеют решающее значение в мире. Конечно, если у вас есть немного соли и перца, это нормально, и вы все равно получите ароматную еду.

Некоторые основные продукты, такие как лавровый лист, лук, морковь и сельдерей, улучшают как вареную курицу, так и ее бульон, а также многие другие блюда.Когда мы можем найти их в специализированном разделе продуктового магазина или в Интернете, нам нравится добавлять немного сушеных грибов шиитаке, петрушку и жидкие аминокислоты для взрыва вкуса.

Будь то специальный ингредиент или обычные овощные продукты, несколько дополнительных кусочков могут иметь большое значение для добавления пикантных слоев и еще нескольких витаминов в ваш рецепт.

Но у меня мало времени.

Этот рецепт можно растянуть на два дня. День 1: нарезать овощи, отварить курицу и остудить.День 2: Снимите курицу с костей и продолжайте варить бульон.

Что еще можно с этим сделать?

Вареная курица — фантастический холст для многих блюд.

курица и рис
курица барбекю
тако с курицей
салаты
буррито
бутерброды с курицей и салатом

Это упрощает планирование еды!

Другие любимые рецепты ужинов

Вареная курица

Holli Medley

Этот рецепт вареной курицы — отличный способ приготовить идеально прожаренную курицу без кости и тем временем приготовить бульон.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 35 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 421 ккал

1 курица целиком, размороженная
Различная вода 1 КВАРТАЛ: 1 ФУНТ ЦЫПЬЯ
разная соль 1 TBSP: 1 ФУНТ КУРИЦЫ
перец целиком или молотый, по вашему выбору
1 лук большой кубик
2 большие кубики моркови
5 больших кубиков стебля сельдерея
3 сушеных лаврового листа
1 зубчик чеснока целиком

Приготовление

Вымойте, очистите и нарежьте овощи.Соберите приправы.
Убедитесь, что курица тщательно разморожена и пакет с субпродуктами удален из птицы. Выбросьте всю жидкость из упаковки.

Варка курицы

В большой кастрюле доведите до кипения воду, приправы и овощи. В последнюю очередь добавьте курицу.
Как только вернется к до закипания после добавления всего, немного уменьшите огонь, чтобы избежать сильного кипения, и накройте крышкой (но оставьте немного вентилируемым).[Нет крышки духовки? Используйте алюминиевую фольгу.]
На каждый фунт курицы (проверьте этикетку на пластиковой обертке или квитанции) варите курицу в течение 5 минут. [ Пример: если ваша курица весит 4 фунта, она должна кипеть в течение 20 минут. ]
По истечении времени приготовления выньте курицу из жидкости для приготовления с помощью щипцов. Дайте всей лишней жидкости стечь обратно в кастрюлю.
Дайте курице постоять еще 5 минут на фунт.[ Пример: если ваша курица весит 4 фунта, она должна отдыхать еще 20 минут. ] Это должно сделать две замечательные вещи: предотвратить потерю влаги и гарантировать, что его внутренняя температура превышает количество, необходимое для уничтожения патогенов пищевого происхождения.
Отдохнув, вы можете сломать курицу, оторвав мясо от костей ( оставьте кости !! ). Мясо быстро охладите, промаркируйте и храните не более 5 дней в холодильнике или 3 месяцев в морозильной камере.

Порция: 1 порцияКалорийность: 421 ккалУглеводы: 2 г Белки: 36 г Жиры: 29 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 143 мг Натрий: 136 мг Калий: 394 мг Волокно: 1 г Сахар: 9 г I витамина C:

Holli Medley

Холли любит еду и напитки, научную фантастику, путешествия и водные развлечения. Она окончила кулинарную школу, изучала методы приготовления пищи, стала соучредителем стартапа в сфере общественного питания и увлекается антропологией.

Рецепт и питание отварной курицы

Цыпленок отварной

Автор: big_dummy_1

Занимает 100 мин, обслуживает 4.

Состав

1 большой Лук
10 чашка Воды
1 столовая ложка Перец горошком
1 курица, кости и кожа удалены Курица, только мясо
2 чашка нарезанная Морковь
2 стебли, крупные (длиной 11 дюймов) Сельдерей

Питание

246.1 Калорийность
11,7 г
5,4 г
36,6 г

3,4 г
115,2 мг
1,3 г
198,6 мг
5,1 г
0 г

Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы получить максимум удовольствия от «Ешьте так много».

Как сварить курицу для шинковки

Facebook
Pinterest
Reddit

Что общего у бутербродов с тушеной курицей BBQ и бутербродов с куриным салатом? Да, это курица.Но какой? Это измельченный цыпленок. А как получить такую нежную и сочную терку? Уловка всегда заключалась в том, как сварить курицу, но не расстраивайтесь из-за пресного названия, предлагаемого в этом обсуждении. Напротив, сварить курицу достаточно просто, независимо от того, имеете ли вы дело с нарезками или целиком. Это именно то, что я собираюсь доказать сегодня в нашем сегменте.

Как отварить куриные грудки

1. Этот секретный ингредиент

Тот, кто сказал, что варка курицы всегда должна заканчиваться в горячей воде, не должен был знать этот ингредиент.Когда я свариваю курицу, я обнаружил, что куриный бульон уровней выше

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

2. Еще о приправе!

Жидкость также необходимо хорошо приправить солью и перцем. Если у вас есть лук, морковь или зелень, вы также можете добавить их. Затем пора поместить куриные грудки в большую кастрюлю. Убедитесь, что крышка плотно прилегает. Жидкости внутри также должно быть достаточно, чтобы покрыть их, по крайней мере, в двух дюймах от верха, чтобы птица не выплеснула жидкость.Обратите внимание, что аромат этих куриных грудок скоро будет ощущаться, и все будет исходить от того, что вы кладете в кастрюлю.

Это время, когда в кастрюле следует довести воду до кипения. На этом этапе крайне важно накрыть кастрюлю и немного уменьшить огонь. Это обеспечит быстрое кипение воды. Дайте ему покипеть около 10 минут. Затем достаньте из горшка один кусок. При необходимости температура внутри должна быть 165 градусов. Если вам кажется, что куриным грудкам нужно больше времени, чтобы они стали мягкими по вашему вкусу, проверяйте их каждые пять минут.Как бы то ни было, убедитесь, что вы не пережарили их. Переварка сделает их резиновыми.

Дайте куриным грудкам постоять около 10 минут. Когда они достаточно остынут, их можно измельчать двумя вилками. Если в рецепте их нужно всего лишь нарезать, самое время это сделать.

Как сварить целую курицу?

Итак, как насчет того, чтобы сварить целую курицу с косточкой? Несмотря на более тяжелый подъем по сравнению с куриной грудкой, сварить целую курицу невероятно просто.Варка целой курицы также означает много остатков (обычно). Как бы то ни было, вы можете использовать их для рецептов, в которых требуется приготовленная курица. Вот рецепт, как сварить целую курицу:

Инструкции

Выньте курицу из упаковки. Убедитесь, что вы удалили все, что находится в полости, и обрезали большие куски жира.
Поместите курицу в большую кастрюлю.
Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть курицу хотя бы на дюйм.
Добавьте соль, морковь, сельдерей, лук, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
Доведите кастрюлю до кипения на среднем / сильном огне.
Убавьте огонь и варите около 45 минут. Дайте ему покипеть, пока курица не прожарится.
Выключите огонь. ОСТОРОЖНО достаньте курицу из кастрюли и поместите ее в большую миску или блюдо.
Накройте курицу фольгой. Дайте ему остыть примерно на 1 час, пока он не остынет достаточно, чтобы его можно было обработать.
С помощью ножа для очистки овощей и вилки для мяса осторожно удалите с тушки светлое и темное мясо.Можно отделить конечности от тела или снять с костей все мясо. Накройте крышкой и немедленно поставьте в холодильник.
Вылейте куриный бульон через мелкое сито. Выбросьте овощи и сохраните куриный бульон.

Информация о пищевой ценности:

Количество на порцию: Калории: 0 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Углеводы: 0 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 0 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Сколько времени нужно, чтобы сварить курицу?

Определение времени варки курицы зависит от нескольких факторов:

Размер курицы
Полностью размороженная или замороженная
Количество воды в кастрюле

Допустим, у вас есть охлажденная, но размороженная птица.Вы удалили шею / органы и отсоединили пластик или веревку, которая могла связывать ноги. Целую курицу весом 4 фунта нужно варить на медленном огне около полутора часов. Теперь, если он больше 4 фунтов, ожидайте, что он будет немного длиннее. Между тем, приготовление куриных бедер или крылышек по отдельности обычно занимает около 40 минут.

Когда варят курицу, как узнать, что это готово?

Одна вещь, которая облегчит вашу работу, — это использование термометра для мяса. С помощью этого инструмента вы можете проверить, когда это будет сделано.Например, термометр для мяса, вставленный в куриное бедро, должен показывать 165 градусов по Фаренгейту, когда оно полностью готово.

Можно ли отварить курицу?

Да, курицу можно варить слишком долго, но она обычно более щадящая. Термометр для мяса отлично подходит, чтобы убедиться, что ваша птица не пережарилась. Варка курицы может дать нежное мясо, у которого есть «карт-бланш» — даже при кипячении в воде со специями вы придаете приготовленному мясу мягкий вкус, который затем можно легко удалить с кости для употребления в пищу отдельно или в качестве ингредиента. в салатах, начинках и блюдах из макарон.Хотя для более крупных цыплят требуется более длительное время варки, при большинстве способов приготовления получается сухое мясо, когда курица готовится достаточно долго, чтобы стать нежной.

Варка позволяет приготовить совершенно нежный кусок курицы. Это также делает работу по приготовлению курицы быстрее, чем на сковороде. А если вам нравится измельчать куриное мясо, этот способ приготовления — находка, независимо от того, готовите ли вы бутерброды с куриным салатом или какие-либо рецепты, которые этого требуют.

Как использовать вареную курицу

Вареную курицу можно использовать в самых разных блюдах.После того, как мясо будет измельчено, вы можете добавить его в куриный фахитас, куриный суп с лапшой или полезный куриный салат с виноградом и греческим йогуртом. Вареная курица также хорошо замораживается, и ее потом можно использовать в качестве дополнения к вашему любимому рецепту лазаньи или белому куриному чили.

Чтобы научиться варить курицу, требуются только базовые кулинарные навыки, причем забавные! Цель состоит в том, чтобы просто приготовить его, чтобы вы могли очистить его и использовать во множестве ваших любимых рецептов. Мы надеемся, что приведенное выше обсуждение повысило ваш интерес к варке курицы и дало вам несколько полезных советов о том, как это сделать и как использовать, как только он станет мягким и готовым!

Facebook
Pinterest
Reddit

35 оставшихся рецептов из тертой курицы — The Mom 100

Что делать с оставшейся курицей

Что делать с оставшимися куриными грудками? Те куриные бедра, которые остались? Измельчите их! Остатки вареной измельченной курицы — одна из самых полезных вещей, которые всегда можно хранить в холодильнике.

Будь то курица-гриль, купленная в магазине, или просто дополнительная курица с ужина в начале недели, будь то пашот, жареный на гриле, жареный, запеченный или приготовленный на пару, это золотая жила будущих рецептов и блюд, которые ждут своего часа.

(Psst…. Все в этом списке также работает с остатками измельченной индейки! Многие из нас будут хранить их в холодильнике сразу после Дня Благодарения.)

Если вы очень умны, вы планируете заранее и готовите несколько дополнительных кусков курицы каждый раз, когда будете готовить курицу, а затем у вас будет этот трамплин для всех видов отличных блюд в конце недели.Вы можете приготовить остатки куриных грудок или бедер или даже целиком жареного цыпленка.

Я часто покупаю курицу-гриль на рынке, если не знаю, какой план питания на неделю, потому что так или иначе будет ужин. Есть так много оставшихся идей с курицей, простых рецептов измельченной курицы, которые только и ждут, чтобы сбыться.

Как измельчить курицу

Вы можете измельчить курицу, пока она еще теплая, когда она остынет до комнатной температуры или когда она остыла из холодильника.Вы можете использовать пальцы, это самый простой способ измельчить курицу, или две вилки, чтобы разделить мясо.

И вы можете измельчить курицу так грубо или тонко, как вам нравится, на большие или маленькие кусочки, в зависимости от текстуры, которую вы ищете, и от того, как вы ее используете. Я люблю маленькие кусочки для супов, энчилада и буррито, а большие — для тушеных блюд и салатов.

Как долго готовится курица?

Остатки приготовленной курицы хранятся в холодильнике 3 или 5 дней, в зависимости от того, насколько свежей была курица, когда вы ее готовили.Храните его плотно закрытым в контейнере или в хорошо закрытом пакете на молнии.

24 рецепта из измельченной курицы

Лемонграсс, имбирь, рыбный соус, рисовая лапша — все вместе в одном из моих любимых бессезонных супов.

Какой-то пинок, сколько немного зависит от твоего побланоса.

Вы определенно захотите приготовить дополнительную курицу с единственной целью — приготовить эти сырные энчилады.

Рецепт кесадильи с курицей, который постоянно меняется.

Вы можете варьировать овощи в кесадилье на основе курицы в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике (еще один отличный способ израсходовать остатки!). Измельченная курица придает этим кесадильям настоящую сущность и превращает то, что могло быть просто закуской или закуской, в настоящее блюдо.

Этот божественный суп ароматизирован чили, тмином и кориандром и украшен всевозможными вкусностями, такими как чипсы из авокадо и тортильи. Это один из моих любимых супов на все времена.

Он полон аромата, и если у вас есть наготове остатки измельченного цыпленка, он готовится очень быстро. Еще один суп, который легко может стать основным блюдом. Подавайте с жареным чесноком и томатным хлебом, если хотите.

Салат, чтобы не отставать от наплыва овощей в конце лета.

Положите слой хрустящего салата, а затем создайте ряды из любых ингредиентов, которые вам нужны, с полосой измельченной курицы, идущей прямо посередине.Мне нравятся оставшиеся куриные грудки для этого. Помидоры, нут, лук, авокадо, бекон … все, что вы хотите видеть в своем салате, — это честная дичь.

Остатки объединились, чтобы сделать салат лучше, чем я ожидал.

Дрессинг немного нагревается, а надстройки могут варьироваться в зависимости от вашего настроения и вашей кладовой.

Возьмите несколько грибов и курицу-гриль и съешьте эту пасту на ужин примерно через 30 минут.

Это настоящее определение легкого ужина в будние дни, с соусом, добавленным немного ароматного вина марсала и обильным количеством обжаренных грибов. И угадайте, что — всего 5 ингредиентов (не считая макарон и оливкового масла, которые, я надеюсь, вы сочтете справедливыми).

Салат для тех, кто не может насытиться великолепной арахисовой заправкой сатай с курицей. Серьезный салат.

И вот оно — 10 вещей, которые можно сделать с остатками курицы.10 веских причин сделать больше курицы и использовать ее всю неделю.

Начинка тако с курицей смешана с томатным соусом, обладающим пикантностью и глубиной.

Майонез с травами превращает просто измельченную куриную грудку в восхитительный куриный салат.

Этот салат — настоящий праздник цвета, текстуры и вкуса — на него приятно смотреть и приятно есть.

Если вам нравится салат «Цезарь», и вам также нравится салат из пасты, это ваш счастливый день.Салат с курицей и пастой «Цезарь» — лучшее из обоих миров.

Это на 100% стоит того, чтобы сэкономить остатки приготовленной (или жареной!) Курицы, чтобы приготовить ее — так просто, очень удобно для детей, и вы можете использовать соус в бутылках и приготовить их за считанные минуты.

Этот куриный салат имеет немного тепла и много хрустящей корочки.

Плотный, сливочный и сытный. Это, как и почти все салаты, очень гибкий рецепт.

Летний, колоритный, вкусный. Идеально подходит для развлечений, упаковки для офисного обеда, пикников и т. Д.

Комфортная еда, но более легкая.

Когда вы делаете кесадильи для толпы, лучше всего их запечь. Они очень сырные и ароматные, и в них много замечательных вещей.

Я бы предпочел несколько кусочков щедро наполненной кесадильи, чем несколько кусочков скудной кесадильи.

Куриный салат встречает весну. В этом салате из макарон много курицы.

Они действительно красиво набиты и наполнены всем хорошим. Они определенно могут служить закуской, но также могут считаться едой.

Нарезанная курица, пара сыров, щедрая порция острого соуса, и у вас есть любимое блюдо горячего соуса.

Хотя я никогда не говорю о привлекательности еды ради красоты, в данном случае это действительно работает.

Это салат для людей, которые не думают, что салат для вторых блюд — это действительно вещь. (И если вы когда-нибудь заказывали китайский куриный салат в меню, это для вас.)

Несколько ароматных и хрустящих надстроек превращают повседневный куриный салат в то, за что вы готовы заплатить с трудом заработанные деньги в действительно хорошем гастрономе или прилавке деликатесов.

Это чистая итальянская комфортная еда, курица с пармезаном, переведенная в запеканку из макарон.

Это был один из лучших обедов, просто идеальный рубленый салат.

Яркий классический ресторанный салат, несладкий, сладкий и хрустящий, вы можете приготовить дома.

Сливочная паста из авокадо превращает сэндвич с курицей в запоминающийся обед (а бекон не повредит).

Идеальный рубленый салат с потрясающим ассортиментом ингредиентов; каждая вилка хороша.

С курицей-гриль, пакетом тертого сыра и несколькими лепешками под рукой обед или ужин из кесадильи всего в нескольких минутах ходьбы.

Это так, так красиво, и можно сделать вперед, и это здорово, когда у вас есть команда гостей.

Вместо того, чтобы покупать это в Le Something Or Other, это очень легко сделать дома!

Кусочки нежного цыпленка, обильное количество овощей, связанных вместе с пикантным соусом.

Это действительно суп, идеально подходящий для холодной ночи в будний день или для перерыва от праздника.

Рецепты с курицей, от которых остаются хорошие остатки:

См. Также: Как безопасно разморозить замороженную курицу.

Как приготовить вареную тертую курицу · Типичная мама

Как приготовить большое количество вареной измельченной курицы для тако или для булочек с соусом барбекю! Отличная техника для порционного приготовления курицы, а затем замораживания для будущих блюд.

Готовы готовить еду и готовить порциями в течение следующих нескольких месяцев? Это отличный способ сделать все сразу. Этот вареный измельченный цыпленок — отличный легкий семейный рецепт с низким содержанием углеводов, но полным аромата!

Как отварить куриные грудки на мелкие кусочки

Как только вы это поймете, вы сможете делать ползунки, подавать их с рисом, делать полезный куриный салат или что-нибудь еще, что может придумать ваше воображение.

Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы заправить жидкость, которую вы будете использовать для кипячения.Это можно настроить в соответствии с вашими вкусовыми рецепторами и тем, что у вас есть под рукой. 😉

Вот изображение того, что было использовано для этого поста в гостевом блоге. Этот рецепт значительно сэкономит время!

Что вы кладете в воду, когда варите курицу?

Когда куриные грудки окажутся в большой кастрюле, налейте достаточно жидкости, чтобы покрыть их всю. Хорошо приправьте жидкость солью и перцем! На самом деле это ничем не отличается от варки макарон.

Затем добавьте в кастрюлю морковь, лук и зелень, чтобы усилить аромат.

Измельченная курица

Куриные грудки без костей и кожи
Лук
Морковь
Сельдерей
Лучше, чем бульон
Рубленый чеснок
Морская соль и перец
Приправа из чесночных трав
Тимьян
Лавровый лист
Если вы замораживаете оттуда вам понадобится автомат FoodSaver

Вот шаги, которые вы предпримете!

Соберите ингредиенты
Наполните большую кастрюлю горячей водой
Нарежьте 2 больших стебля сельдерея и 2 большие моркови на большие части и добавьте в горшок
Наконец нарежьте кубиками средний сладкий лук и добавьте в кастрюлю

Это потрясающе, когда вы готовите порции! Когда оно будет готово и остынет, вы можете добавлять его в различные рецепты, замораживать и наслаждаться позже.

Добавьте в кастрюлю измельченный чеснок и специи.
Добавьте смесь «Лучше, чем бульон»
Установите на высокий / средний огонь и доведите до кипения.
Удалите лишний жир с куриных грудок и выбросьте. Если грудь большая, помассируйте ее. Это поможет обеспечить равномерное приготовление пищи.

Все куриные грудки в кастрюле, сколько нужно, оставляя наверху не более дюйма пространства

Когда варят курицу, как узнать, когда она готова?

Варите курицу в течение 11 минут или до тех пор, пока мясо не перестанет быть розовым внутри, бульон станет прозрачным, а внутренняя температура внутри составляет 165 градусов по Фаренгейту. насадка-лопасть
Чем дольше вы будете перемешивать курицу, тем мельче ее измельчите.Мне нравится мой средний измельченный, с некоторыми более толстыми кусочками.
Поместите измельченную курицу в отдельную миску, чтобы начать охлаждение.

Повторяйте процесс до тех пор, пока вся сырая курица не будет приготовлена и измельчена. Все время используйте в кастрюле одну и ту же воду (это наполнит бульон большим количеством полезных питательных веществ для курицы)

Как лучше всего измельчить курицу?

Теперь это важная кухонная хитрость , которой нужно следовать, чтобы все ваше помещение не было покрыто вареной птицей!

Зафиксируйте миксер на месте и накройте миску чистым полотенцем для рук (это предотвратит выливание цыпленка).
Включите миксер на минимальную мощность и позвольте миксеру измельчить приготовленную горячую курицу.

Использование электрического миксера меняет правила игры и делает весь этот процесс очень простым. Если вы поместите его в миску с ручным миксером, вы не сможете покрыть все это одновременно, а использование вилок займет вечность.

Когда вся курица будет приготовлена и измельчена, снимите кастрюлю с огня и дайте бульону остыть

Удалите из бульона все БОЛЬШИЕ кусочки овощей и лавровый лист (оставьте вкусные кусочки!)

Как приготовить куриный суп с нуля ?

Вот так и получится самый вкусный домашний куриный бульон.Не выбрасывайте это! Вы получите не только идеально нежное мясо в этом рецепте измельченной курицы , но и эту восхитительную жидкость, которую можно использовать во многих рецептах, таких как:

Перелейте теплый бульон в большую посуду и поместите в холодильник до тех пор, пока он не разделится и не заморозит.
Накройте курицу и поместите в холодильник до полного охлаждения.
Держите накрытым, чтобы он не высыхал.

Когда вы будете готовы его упаковать, достаньте все необходимое, чтобы сделать из него своего рода сборочную линию.Я бы приготовил партию чимичанги для фритюрницы, пока ты готовишься.

С помощью вакуумного упаковщика разделите измельченную курицу на мешки по 1 фунту, оставив 3 дюйма сверху, чтобы закрыть мешок.

Возьмите кусок бумажных полотенец или салфеток и несколько раз сложите, поместив между курицей и концом пакета (это позволит уловить любую жидкость, которая пытается вытечь при запечатывании.
Следуйте инструкциям на машине и запечатайте каждый пакет вакуумом.

После того, как бульон полностью остынет, наполните безопасные для замораживания пакеты Ziplock по 2-4 чашки в каждом.

Используйте соломинку, чтобы высосать лишний воздух, прежде чем закрыть пакеты.
Поместите пакеты с бульоном на противень для желе, чтобы они могли замерзнуть в вертикальном положении для облегчения хранения.
Удалите кастрюлю, как только пакеты полностью заморозятся
Наклейте этикетку и поместите бульон и пакеты с курицей в морозильную камеру

Приготовление партиями

Вы действительно можете проделать те же шаги для любого мяса, которое вы хотите приготовить. Куриные бедра тоже подойдут, вам просто нужно немного уменьшить время, так как они меньше.

Как долго измельченная курица хранится в холодильнике ?

Если вы просто храните его в герметичных контейнерах, приготовленная курица хранится в холодильнике от 3 до 4 дней. НО, если вы запечатаете его таким образом, он прослужит немного дольше.

Если вы знаете, что не будете использовать то, что приготовили в течение следующей недели, я бы заморозил их.
Сложить их прямо в морозильную камеру лучше всего, если вы уверены, что не собираетесь использовать их в ближайшее время.

Замораживание измельченного цыпленка с использованием этого метода позволяет легко прослужить 6 месяцев без потери вкуса и текстуры.

Что вы едите с тертой курицей?

Зеленый или сливочный фруктовый салат — всегда отличный гарнир
Зеленая фасоль и / или картофельное пюре работают на нас
Кукуруза в початках — любимый выбор моих детей
Вы можете приготовить картофель фри для фритюрницы ради победы
Наша легкая запеченная фасоль в Crockpot — моя любимая

Или, если вы любите свою мультиварку, вот как приготовить измельченную курицу в Crockpot! Использование этого предварительно приготовленного мяса отлично подходит для кремовой курицы в крокпоте.

Если вам нужна такая же тертая куриная мука, попробуйте и наше тушеное мясо с курицей Instant Pot. Блюда из мультиварки больше в вашем стиле? Попробуйте этот рецепт мультиварки с курицей и пармезаном на ночь.

Вареная тертая курица

Как приготовить вареную измельченную курицу для тако или булочки с соусом барбекю! Отличная техника для порционного приготовления курицы в больших количествах и замораживания.

Вход в курс, основное блюдо по ключевому слову вареный, куриные грудки, тертые

12 куриных грудок без костей, без кожи — можете использовать сколько угодно
2 стебля сельдерея
2 моркови
1 нарезанный лук
2 столовые ложки измельченного чеснока
1 столовая ложка чесночной приправы для трав
1 столовая ложка морской соли
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка тимьяна
1 лавровый лист
лучше, чем бульон, следуйте указаниям на бутылке в зависимости от того, сколько воды вы добавляете в кастрюлю, чтобы заполнить ее на 3/4

Наполните кастрюлю ¾ горячей водой и поставьте на средний огонь.Добавьте в кастрюлю овощи, чеснок, бульон и специи. Смешайте и доведите до кипения.
Удалите лишний жир с больших грудок курицы и бабочки для равномерного приготовления. Добавьте в кастрюлю сырую курицу. Дайте закипеть в течение 11 минут или пока внутри не перестанет розовый цвет.
С помощью щипцов снимите с миксера с лопастной насадкой. Оберните миксер чистым полотенцем, чтобы курица не вылетела.
Зафиксируйте миксер на месте и перемешивайте на слабом уровне до желаемого размера измельченного материала.Дайте измельченной курице остыть, повторяя процесс приготовления, пока вся сырая курица не сварится и не будет измельчена.
Снимите бульон с огня и начните остывать. После того, как измельченная курица и бульон остынут до теплой температуры, удалите все БОЛЬШИЕ кусочки овощей и лавровый лист из бульона (оставьте вкусные кусочки) и поместите курицу и бульон в большие миски с крышками в холодильник до полного охлаждения.
После полного охлаждения поместите измельченную курицу в герметичные пакеты для заморозки, удалите воздух и заклейте этикетку.Поместите куриный бульон по 2-4 стакана в пакеты для заморозки Ziplock. С помощью соломинки удалите лишний воздух и застегните молнию.
Наклейте этикетку и поместите в морозильную камеру на противень для желейных рулетов, чтобы обеспечить поддержку пакетов до их замораживания. Когда бульон застынет, снимите кастрюлю.

Пищевая ценность

Вареная тертая курица

Количество на порцию (3 унции)

калорий 267 Калорий в составе жира 54

% дневная стоимость *

Жир 6 г 9%

Насыщенный жир 1 г 6%

Холестерин 145 мг 48%

Натрий 856 мг 37%

Калий 26992 Углеводы 2 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 48 г 96%

Витамин A 1804IU 36%

Витамин C 4 мг 5%

Кальций 19 мг 2%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Рецепт с курицей-пашот

Это лучший и самый простой рецепт курицы-пашот на свете! В результате варки куриных грудок получится нежная, сочная куриная грудка, которую можно использовать во многих вкусных рецептах или есть отдельно. Курица-пашот намного ароматнее, чем курица, отваренная без добавок. Универсальная курица-пашот, которую легко приготовить, хорошо заморозится, и ее можно использовать на обед, ужин или просто в качестве прекрасной белковой закуски.

Рецепт с курицей-пашот

Много лет назад муженек и я купили 20 # цыпленка.Там, где мы купили, возникла проблема с их грузовиком, поэтому мы приняли одну коробку 10 # со скидкой 99 # (без костей и кожи) за коробку замороженной курицы. Хотя внутри коробки он был расфасован по 2-3 мешка, мы им так и не воспользовались. Итак, когда мы вычистили одну из морозильных камер несколько недель назад, муженек решил разморозить и заморозить. Он закончил тем, что переманил 5 # цыплят.

Мы много-много раз готовили курицу-пашот с момента первого браконьерства в 2011 году. Муженек использует курицу-пашот в своем лучшем рецепте: рецепт куриного салата, и это феноменально!

Может показаться, что это не стоит потраченного времени, но я не могу не подчеркнуть, насколько лучше на вкус курица-пашот, чем простая старая вареная курица.Сделайте одолжение своим рецептам (особенно куриным салатам и рецептам холодного цыпленка) и приготовьте курицу прямо сегодня!

Муженек оставит оставшуюся курицу-пашот для дальнейшего использования.

Советы и варианты приготовления этого рецепта курицы-пашот:

● Я не указываю количество воды, так как оно будет зависеть от того, сколько курицы вы убиваете.
● Если вы добавите перец горошком со всеми остальными ингредиентами, вместо того, чтобы ждать первые 10 минут кипения, курица будет немного острее.
● Сухое белое вино может быть чем угодно, от вина из кулинарии продуктового ряда до шардоне, пино гриджио или совиньон блан.
● Не нужно давать жидкости остыть после того, как вы ее процедите.

Заинтересованы в других рецептах курицы? Попробуйте эти:

● Рецепт «Аля Кинг с курицей»
● Рецепт салата из курицы с обвапами
● Легкое запекание с курицей

Цыпленок-пашот Mise en Place:

● Резервуар
● Мерный стакан
● Мерные ложки
● Нож
● Разделочная доска
● Овощечистка
● Дуршлаг
● Большая чаша

Рецепт с курицей-пашот, ингредиенты

● 1 фунт белого лука, нарезанного ломтиками
● 1 морковь, очищенная и нарезанная
● ½ стакана сушеной петрушки
● 1 стакан сухого белого вина
● 1 столовая ложка измельченного чеснока
● Вода
● 3 чайных ложки черного перца
● 5 фунтов курицы Грудка без костей и кожи (свежая или размороженная)

Рецепт с курицей-пашот Направления:

● Смешайте лук, морковь, петрушку, вино и чеснок в большой кастрюле.
● Добавьте воды, чтобы покрыть курицу (еще не в кастрюле) и все остальные ингредиенты.
● Доведите смесь до кипения (курицу еще не добавили).
● Тушите 10 минут.
● Добавьте перец горошком.
● Тушите еще 10 минут.
● Снимите с огня, процедите в большую миску и дайте жидкости остыть.
● Верните процеженную жидкость в кастрюлю.
● Положите курицу в кастрюлю и накройте.
● Увеличьте огонь и доведите до кипения.
● Варить 1 минуту, выключить огонь и дать курице полежать в горячей воде 15 минут.
● Дайте курице-пашот остыть в холодильнике.

Урожай: 5 фунтов

Рецепт курицы-пашот. Это лучший и самый простой рецепт курицы-пашот на свете! В результате варки куриных грудок получится нежная, сочная куриная грудка, которую можно использовать во многих вкусных рецептах или есть отдельно. Курица-пашот намного ароматнее, чем курица, отваренная без добавок. Универсальная курица-пашот, которую легко приготовить, хорошо заморозится, и ее можно использовать на обед, ужин или просто в качестве прекрасной белковой закуски.

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 1 час

Дополнительное время 20 минут

Общее время 1 час 40 минут

Состав

1 фунт белого лука, нарезанного ломтиками
1 морковь, очищенная и нарезанная
½ стакана сушеной петрушки
1 чашка белого сухого вина
1 столовая ложка измельченного чеснока
Вода
3 чайных ложки черного перца
5 фунтов Куриная грудка, без костей и кожи (свежая или размороженная)

Инструкции

1.Смешайте лук, морковь, петрушку, белое вино и чеснок в большой кастрюле.
2. Добавьте воды, чтобы покрыть курицу (еще не в кастрюле) и все остальные ингредиенты.
3. Доведите смесь до кипения (курица еще не добавлена).
4. Тушить 10 минут.
5. Добавьте в воду горошины перца.
6. Тушить еще 10 минут.
7. Снимите с огня, процедите в большую миску и дайте жидкости остыть.
8. Верните процеженную жидкость в кастрюлю.
9. Положите курицу в кастрюлю и накройте крышкой.
10. Увеличьте огонь и доведите до кипения.
11. Варить 1 минуту, выключить огонь и дать курице постоять в горячей воде 15 минут.
12. Дайте цыпленку-пашот остыть в холодильнике.

50+ Идеи вареной куриной грудки · Delicious Food

Написано Инес
по 26 мая 2021 г.

Если вы ищете вареную куриную грудку информацию об изображении, связанную с темой вареная куриная грудка , вы попали в нужный блог.Наш веб-сайт часто дает вам предложения по отсылке к видео и изображениям самого высокого качества. Пожалуйста, поищите и найдите более информативный видеоконтент и графику, которые соответствуют вашим интересам.

Куриная грудка отварная . Сколько варить куриные грудки зависит от их размера. Положите куриные грудки на дно небольшой кастрюли с толстым дном. Поставьте кастрюлю на конфорку и доведите до слабого кипения. Шаг 1 Доведите все ингредиенты до кипения в голландской духовке.

Рецепты обедов и ужинов от pinterest.com

Картофель жареный во фритюрнице Жареная рыба Время приготовления ростбифа Поваренная книга рамэн

Заполнив сковороду, накройте ее крышкой и варите курицу в течение 12 минут на сильном огне. Поместите куриную грудку в достаточно большую кастрюлю, чтобы в нее легко поместилась куриная грудка. Добавьте 1 стакан воды комнатной температуры, 12 чайных ложек соли и перца и 2 измельченных луковицы чеснока. Уменьшите огонь и тушите, пока внутренняя температура курицы не достигнет 75 градусов Цельсия 165 градусов Фаренгейта примерно 20 минут.Спасибо за этот рецепт. Накрыть крышкой и убавить огонь до кипения.

Добавьте 1 стакан воды комнатной температуры, 12 чайных ложек соли и перца и 2 измельченных луковицы чеснока.

Лучшая куриная грудка. Спасибо за этот рецепт. Поместите куриную грудку в достаточно большую кастрюлю, чтобы в нее легко поместилась куриная грудка. Большая куриная грудка, нарезанная тонкими полосками. Кипяченая вода около 13-го чайника. Полная нежная стебель брокколи. Тонкая зеленая фасоль. Большие горсти. Горшки. Маленький зеленый перец.Поместите куриные грудки в кастрюлю и налейте столько жидкости, чтобы она почти покрыла грудку. Заполнив сковороду, накройте ее крышкой и варите курицу 12 минут на сильном огне.

Источник: pinterest.com

Банановые листья для обертывания клейкий рис, промытый, замоченный в воде на 3 часа, слитое кокосовое молоко 2 индонезийских лавровых листа, сахарная соль листа пандана 1 2 3 4 5. Убедитесь, что они уложены в один слой. Готовьте куриные грудки без костей примерно 12-15 минут или куриные грудки с костями в течение 25-30 минут или пока они не достигнут внутренней температуры 165F.Спасибо за этот рецепт. Вареная куриная грудка 168 кКал. В 100 г вареной куриной грудки содержится 168 калорий.

Источник: pinterest.com

Затем наполните кастрюлю водой до тех пор, пока все куриные грудки не будут погружены в воду, чтобы убедиться, что они готовятся равномерно. Добавьте достаточно холодной чистой воды, чтобы покрыть ее примерно на 2–3 дюйма. Затем наполните кастрюлю водой, пока все куриные грудки не будут погружены в воду, чтобы убедиться, что они готовятся равномерно. Варить до готовности курицы и термометра для мяса.Я кладу куриные грудки в большую кастрюлю с водой или куриным бульоном или их комбинацией, добавляю специи, травы и овощи и варю на среднем или медленном огне.

Источник: pinterest.com

Добавьте все оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения. Овощи и специи делают куриную грудку более ароматной. Если вы хотите, чтобы он закипел быстрее, закройте крышкой, иначе это не имеет значения. Добавьте 1 стакан воды комнатной температуры, 12 чайных ложек соли и перца и 2 измельченных луковицы чеснока.Лучшая куриная грудка.

Источник: pinterest.com

Спасибо за этот рецепт. Положите куриные грудки на дно небольшой кастрюли с толстым дном. Куриная грудка без костей, отварная до готовности, мелко нарезанная Для клейкого риса. Накрыть крышкой и убавить огонь до кипения. Шаг 3 Положите верхнюю часть на кастрюлю и доведите воду до кипения на сильном огне.

Источник: pinterest.com

Добавьте все оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения. Эту курицу очень легко приготовить, она получается сочной и нежной.Шаг 1 Доведите все ингредиенты до кипения в голландской духовке. Шаг 3 Положите верхнюю часть на кастрюлю и доведите воду до кипения на сильном огне. Убедитесь, что они умещаются в один слой.

Источник: pinterest.com

Банановые листья для обертывания клейкий рис, промытый, замоченный в воде на 3 часа, слитое кокосовое молоко 2 Индонезийский лавровый лист лист пандана сахарная соль 1 2 3 4 5. Положите куриные грудки на дно небольшой кастрюли с толстым дном. Медленно довести до кипения. Я обязательно попробую.Поставьте кастрюлю на конфорку и доведите до слабого кипения.

Источник: pinterest.com

Это так просто. Что я обычно делаю при варке 2 куриных грудок, так это в большой кастрюле растапливаю 2 палочки сливочного масла. Банановые листья для обертывания, промытый клейкий рис, замоченный в воде на 3 часа, слитое кокосовое молоко 2 индонезийских лавровых листа, сахарная соль листа пандана 1 2 3 4 5. Добавьте 1 стакан воды комнатной температуры, 12 чайных ложек соли и перца и 2 измельченных луковицы чеснока. Добавьте в кастрюлю все остальные ингредиенты и доведите до кипения.

Источник: pinterest.com

Удалите кожу и кости и выбросьте их. Залить курицу бульоном или водой. Поставьте кастрюлю на конфорку и доведите до слабого кипения. Что я обычно делаю при варке 2 куриных грудок, так это в большой кастрюле растапливаю 2 палочки сливочного масла. Спасибо за этот рецепт.

Источник: pinterest.com

Убедитесь, что они умещаются в один слой. Спасибо за этот рецепт. Готовьте куриные грудки без костей примерно 12-15 минут или куриные грудки с костями в течение 25-30 минут или пока они не достигнут внутренней температуры 165F.Добавьте 1 стакан воды комнатной температуры, 12 чайных ложек соли и перца и 2 измельченных луковицы чеснока. Вареная куриная грудка 168 кКал. В 100 г вареной куриной грудки содержится 168 калорий.

Источник: pinterest.com

Заполнив сковороду, накройте ее крышкой и варите курицу в течение 12 минут на сильном огне. Вареная куриная грудка — это простой способ приготовить курицу для порционного приготовления еды или добавить в запеканку. Добавьте 1 стакан воды комнатной температуры, 12 чайных ложек соли и перца и 2 измельченных луковицы чеснока.Поместите куриные грудки в кастрюлю и налейте столько жидкости, чтобы она почти покрыла грудку. Уменьшите огонь и тушите, пока внутренняя температура курицы не достигнет 75 градусов Цельсия 165 градусов Фаренгейта примерно 20 минут.

Источник: tr.pinterest.com

Накрыть крышкой и убавить огонь до кипения. Положите куриные грудки на дно небольшой кастрюли с толстым дном. Я также отвариваю куриные грудки. Если вы хотите, чтобы он закипел быстрее, закройте крышкой, иначе это не имеет значения.Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 30-40 минут или до готовности.

Источник: pinterest.com

Спасибо за этот рецепт. Уменьшите огонь и тушите, пока внутренняя температура курицы не достигнет 75 градусов Цельсия 165 градусов Фаренгейта примерно 20 минут. Затем наполните кастрюлю водой, пока все куриные грудки не будут погружены в воду, чтобы убедиться, что они готовятся равномерно. Поместите куриную грудку в достаточно большую кастрюлю, чтобы в нее легко поместилась куриная грудка. Шаг 1 Доведите все ингредиенты до кипения в голландской духовке.

Источник: pinterest.com

Медленно довести до кипения. Лучшая куриная грудка. Это простой способ приготовить курицу для запеканок или супов. Шаг 3 Положите верхнюю часть на кастрюлю и доведите воду до кипения на сильном огне. Добавьте в кастрюлю все остальные ингредиенты и доведите до кипения.

Источник: pinterest.com

Добавьте 1 стакан воды комнатной температуры, 12 чайных ложек соли и перца и 2 измельченных луковицы чеснока. Эту курицу очень легко приготовить, она получается сочной и нежной.Положите куриные грудки на дно небольшой кастрюли с толстым дном. Измельченные куриные грудки — это идеальный протеин для всего, от салатов до супов или даже для добавления в соус из курицы буйвола. Вареная куриная грудка — это простой способ приготовить курицу для порционного приготовления еды или добавить в запеканку.

Источник: pinterest.com

Варить до готовности курицы и термометр для мяса. Медленно довести до кипения. Заполнив сковороду, накройте ее крышкой и варите курицу 12 минут на сильном огне.Затем наполните кастрюлю водой, пока все куриные грудки не будут погружены в воду, чтобы убедиться, что они готовятся равномерно. Удалите и выбросьте кожу и кости.

Источник: pinterest.com

Добавьте достаточно холодной чистой воды, чтобы покрыть ее примерно на 2–3 дюйма. Овощи и специи делают куриную грудку более ароматной. Спасибо за этот рецепт. Поставьте кастрюлю на конфорку и доведите до слабого кипения. Шаг 3 Положите верхнюю часть на кастрюлю и доведите воду до кипения на сильном огне.

Источник: pinterest.com

Банановые листья для обертывания клейкий рис, промытый, замоченный в воде на 3 часа, слитое кокосовое молоко 2 Индонезийский лавровый лист лист пандана сахарная соль 1 2 3 4 5. Положите куриные грудки на дно небольшой кастрюли с толстым дном. Вареная куриная грудка 168 кКал. В 100 г вареной куриной грудки содержится 168 калорий. Поместите куриную грудку в достаточно большую кастрюлю, чтобы в нее легко поместилась куриная грудка. Я обязательно попробую.

Источник: pinterest.com

Варить до готовности курицы и термометр для мяса. Варить до готовности курицы и термометра для мяса. Сколько варить куриные грудки зависит от их размера. Я кладу куриные грудки в большую кастрюлю с водой или куриным бульоном или их комбинацией, добавляю специи, травы и овощи и варю на среднем или медленном огне. Удалите и выбросьте кожу и кости.

Этот сайт представляет собой открытое сообщество, в котором пользователи могут делиться своими любимыми обоями в Интернете. Все изображения на этом веб-сайте предназначены только для личных обоев, использование этих обоев в коммерческих целях строго запрещено, если вы являетесь автором. и обнаружите, что это изображение опубликовано без вашего разрешения, пожалуйста, сообщите Нам о нарушении Закона США «Об авторском праве в цифровую эпоху».

Если вы находите этот сайт рискованным, поддержите нас, поделившись этими сообщениями с вашими учетными записями в социальных сетях, таких как Facebook, Instagram и т. Д., Или вы также можете сохранить эту страницу блога с заголовком «Вареная куриная грудка», используя Ctrl + D для устройств a ноутбук с операционной системой Windows или Command + D для ноутбуков с операционной системой Apple.

Макароны с вареной курицей — рецепт с фотографиями

Описание рецепта — Макароны с вареной курицей:

Макароны с вареной курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Салат из отварной курицы рецепты с фото

Салат с курицей и грибами

Состав рецепта:

Пошаговое приготовление:

С красной консервированной фасолью

Вам понадобится:

Алгоритм действий:

Нежный рецепт с курицей, ананасами и кукурузой

Список продуктов:

Как сделать салат с вареной курицей и кукурузой:

С брокколи и сыром

Ингредиенты рецепта:

Пошаговая инструкция:

Слоеный салат с вареной курицей

Вам понадобится:

Алгоритм действий:

С копченым сыром

Основные ингредиенты рецепта:

Вариант приготовления:

Салат «невеста» – пошагово

Состав рецепта:

Готовим вкусный красивый салат:

Курочка-Снегурочка с китайской капустой

Вам понадобится:

Как приготовить:

Рецепт салата «Подсолнух»

Базовые ингредиенты:

Пошаговая инструкция:

Пикантный салат с курицей и огурцами

Нам понадобится:

Вариант приготовления:

Классический «Цезарь» с филе

Что нужно взять:

Пошаговое приготовление:

для заправки:

Рецепт простого салата из курицы и соленых огурцов

Салат с куриным филе и грибами

Рецепт салата «Подсолнух»

Рецепт салата «Перемешай и съешь»

Салат витаминный с отварной курицей

«Тигровая шкурка»

Салат из краснокочанной капусты с курицей

Куриный салат «Экзотика»

Простой и вкусный салат Оливье с курицей

Простой салат с курицей, ананасами и мандаринами

Очень вкусный салат из копченой курицы и корейской моркови

Вкусный и сытный салат с курицей на каждый день — с грибами, картофелем и маринованными огурцами

Легкий вкусный салат с курицей и зелеными оливками

Простой рецепт вкусного салата с курицей, черносливом, огурцами и орехами

Простой салат с курицей, кукурузой и сыром к празднику и на каждый день

Очень вкусный и праздничный салат с курицей, помидорами и огурцами

Вкусная вареная курица — Кулинарные заметки Алексея Онегина

Варёная курица по-кантонски

Салат из отварной курицы – Рецепты – Домашний

Как приготовить запеканку из отварной курицы

Вкусная запеканка из вареной курицы с картофелем и сыром

Ингредиенты

Как приготовить запеканку из отварной курицы пошагово

Курица отварная по-армянски. Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Читайте также

Курица отварная с соусом

ТОВУК ГУШТИ (КУРИЦА ОТВАРНАЯ)

Курица отварная, фаршированная

Курица отварная по-узбекски

Курица отварная с картофелем

Курица отварная с яблочной подливкой

Курица отварная с чесночной подливкой

Отварная курица

Отварная курица

334. КУРИЦА ОТВАРНАЯ С РИСОВОЙ КАШЕЙ

335. КУРИЦА ОТВАРНАЯ ПОДЖАРЕННАЯ

Отварная курица

Отварная курица

ОТВАРНАЯ КУРИЦА

Курица отварная в томатном соусе — Великий повар

Ингредиенты