Жидкое золото: свойства и особенности Жидкое золото — препарат для создания росписей, рисунков, оттисков штампов на изделиях из фаянса, стекла и фарфора. В прямом смысле слова золотом этот препарат не является, называется он так в силу включения золотосодержащего металла в Читать далее…
Рубрика: Разное
Эксперимент. Можно ли кипятить желатин? Везде. Во всех книгах по кондитерке, которые мне попадались, писали, что желатин нельзя доводить до кипения. Вообще, нагревать выше 81 градуса — уже атата. Но… а как же холодец? Наверно, думала я, там настоящий желатин, Читать далее…
Сардельки и блюда из сарделек Пирог с колбасками и карамелизированным луком 5.0 Предлагаю приготовить пирог с колбасками и карамелизированным луком. Сытная мясная выпечка непременно придется по вкусу в первую очередь всем мужчинам или просто любителям колбасок! …далее Добавил: Оксана Ч. Читать далее…
Краткая история советской кухни • Arzamas 4 апреля 2018История, АнтропологияЧто советские граждане думали о «Книге о вкусной и здоровой пище» и как ею пользовались? Почему были так популярны самодельные тетрадки с рецептами? И наконец, каким был тот самый «советский вкус»?Автор Мария ПироговскаяЧто такое советская кухня То, что сейчас принято называть советской кухней, — Читать далее…
История плова — Алексей КлюевВерсий возникновения плова — великое множество. Настоящая история его происхождения сокрыта завесой тайны. Сегодня никто толком не скажет вам: чьё национальное блюдо плов. Какая из стран может по праву гордится своим участием в создании рецепта плова Читать далее…
после разделения, не всплывает, стоит вертикально, что делатьВ Америке чайный гриб или медузомицет пользуется огромной популярностью, напиток из него, называемый комбучей, по вкусу походит на квас и продается в каждом супермаркете. Россияне же и жители ближнего зарубежья предпочитают не платить Читать далее…
Когда солить картошку при варке, жарке, тушении, пюре и фриУ каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости, позволяющие придать обычному блюду из картофеля оригинальный вкус. Один из таких секретов – правильный выбор момента, когда надо солить картошку. Время зависит от способа Читать далее…
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе рецепт – паста и пицца. «Еда» Говяжий фарш 500 г Толченые сухари 40 г Репчатый лук 2 головки Читать далее…
Рулет из свиной брюшины – рецепт с фото приготовления в духовкеОписаниеРулет из свиной брюшины — это запеченное в тесте сало, которое получается невероятно вкусным. Кушанье может стать самостоятельным приемом пищи или аппетитное закуской в нарезанном виде. Как использовать, дело вкуса Читать далее…
Рецепт Даргинское чуду: видео-рецепт Очень вкусный и сытный пирог с начинкой из картошки и говяжьего фарша. Идеальный вариант для ужина в семейном кругу! Чтобы приготовить дома чуду нужно время, но результат того стоит. Ура! You have all the ingredients, let’s Читать далее…