Салат дачный рецепт с фото: Салат «ДАЧНЫЙ» С Баклажанами — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома


Содержание

Салат «ДАЧНЫЙ» С Баклажанами — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Хочу познакомить вас с очень вкусным, летним, ароматным салатом с баклажанами. Готовить салат очень быстро, получается очень нежным, в меру остреньким, пряным. Салат можно дополнить чесночными гренками из бородинского хлеба. Замечательный салат, который удивит и порадует вас и ваших гостей или родных своим ярким вкусом и простотой в приготовлении.
Помидоры берите самые вкусные и ароматные, от них тоже зависит вкус салата! Поэтому лучше всего готовить такой салат именно летом, когда овощи все выращены под солнцем а не искусственно!

Ингредиенты

баклажаны крупные2 шт
помидор2 шт.
масло растительное2 ст.л.
сольщеп.
сметана4 ст.л.
огурец1 шт.
укроппучок
чеснок1 зуб.

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

баклажаны порезать средним кубиком и посолить.

обжарить на растительном масле до румяного цвета

Выложить в салатник и порезать туда помидор произвольным кубиком.

ДЛЯ СОУСА:
огурец потереть на крупной терке. Выдавить зубчик чеснока.

Добавить мелко порезанный укроп и добавить сметану. Перемешать.

Заправить соусом салат и перемешать. Посолить по необходимости.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Присоединяйся к нам в

Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Салат Дачный рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата дачного на 3 порции :

Рецепт приготовления салата дачного по шагам

Картофель вымыть и отварить в мундире, в подсоленной воде до готовности. Вынуть, дать остыть, очистить и нарезать крупными кусочками. Вместо старого картофеля можно использовать молодой. Молодой картофель перед варкой очищаем.

Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Лучше использовать красный лук, так как он более сладкий.

Петрушку вымыть и разобрать на листики.

Ветчину нарезать на кусочки длинной несколько сантиметров и обжарить на растительном масле или кулинарном жире. Обсушить на бумажных салфетках или полотенцах.

Смешать растительное масло с лимонным соком, солью и перцем. выложить картофель, петрушку, лук и ветчину в салатник, перемешать несколько раз и полить получившейся заправкой. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Картофель

4

1

33

154

Лук репчатый

1

0

6

31

Подсолнечное масло

0

34

0

306

Лимонный сок

0

0

0

1

всего в блюде:

5

35

40

497

всего в 1 порции:

2

12

13

166

всего в 100 граммах:

1

9

11

134

Похожие рецепты

Салат Цезарь классический с курицей рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Подготовьте продукты для приготовления салата.

  • Шаг 2:

    Батон нарежьте на небольшие кубики.

  • Шаг 3:

    На сковороду налейте немного растительного масла, положите очищенный и раздавленный зубчик чеснока. Выложите нарезанный хлеб, перемешайте. Жарьте гренки на самом маленьком огне до хрустящего состояния. Время от времени их необходимо перемешивать. Если чеснок начнет подгорать, уберите его. Именно поэтому его не надо сильно измельчать.

  • Шаг 4:

    Куриное филе нарежьте на небольшие медальоны одинакового размера. Посолите и поперчите их.

  • Шаг 5:

    Поджарьте филе на сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до румяной корочки. Готовое филе снимите со сковороды и остудите.

  • Шаг 6:

    Подготовьте продукты для приготовления соуса. Учтите, что вкус будущего соуса напрямую зависит от выбранных для него ингредиентов. Горчицу выбирайте ту, которую любите, но желательно не очень острую, чтобы она не забила вкус остальных составляющих. Сыр и масло должны быть качественными, вкусными. Яйцо выбирайте свежее.

  • Шаг 7:

    Яйцо положите в стакан и залейте крутым кипятком. Подержите его в таком виде минуту-две. таким образом оно не сварится, но хорошо продезинфицируется.

  • Шаг 8:

    В стакан для взбивания разбейте подготовленное яйцо, положите пармезан, горчицу, сахар, соль, масло и измельченный чеснок.

  • Шаг 9:

    Короткими импульсными движениями взбейте все ингредиенты до состояния соуса. Он получится не сильно густым, но все-таки немного гуще воды.

  • Шаг 10:

    Остывшее филе нарежьте на небольшие кусочки.

  • Шаг 11:

    На дно тарелки порвите листья салата. Полейте салат соусом.

  • Шаг 12:

    Разложите кусочки курицы и порезанные помидорки.

  • Шаг 13:

    Сверху положите сухарики. Посыпьте натертым пармезаном.

  • Шаг 14:

    И в заключении еще раз полейте весь салат соусом. Сразу же подавайте, чтобы гренки не успели размокнуть.

  • Огуречный салат «Дачный» — пошаговый рецепт с фото от сайта «Великий повар»

    Огуречный салат «Дачный» – это прекрасный и легкий салат, который получается по-вкусу отменным. В нашей большой семье данный рецептик всегда «идет на ура», из-за того, наверное, что готовится он быстро, а главное подходит к любому гарниру и мясным блюдам. Вот так приготовил картофельное пюре, поставим салат и уже полноценный обед….

    Ингредиенты

    • 200 грамм домашних огурчиков__NEWL__
    • 2-3 столовых ложки майонеза или сметаны (жирность можно использовать любую)__NEWL__
    • 1 долька чеснока__NEWL__
    • соль по вкусу__NEWL__
    • Кроме того, в салат можно положить любимые специи и зелень: молотый перец, петрушку, укроп, листья салата и прочие составляющие__NEWL__

    Для приготовления салата нужно использовать домашние огурчики, так как они более полезные и намного ароматнее, нежели магазинные. Сметану тоже в идеале использовать домашнюю, однако, многим данная сметана не нравится из-за большой жирности и густоты, поэтому выбирайте ее согласно вашим вкусам и предпочтениям. Само же название салата, наверное, связано с тем, что, во-первых, используются огурчики, а во-вторых, они используются натуральные, «прямо с грядки».

    Сначала вымоем огурцы под проточной холодной водой. Срежем концы и очистим с огурцов кожуру.

    Не спеша, на разделочной досточке нарежем огурчики кубиками равномерными по размеру. Как вариант, можно нарезать огурцы соломкой.

    Выложим нарезанные огурцы в большую миску, чтобы было удобно перемешивать салатик. Чеснок тщательно очистим и выдавим его через чесночницу. Можно также просто нарезать его мелко или же измельчить, используя чашу блендера.

    К огуречной массе добавим соль и майонез.

    Перемешаем массу с помощью ложки.

    Затем выложим салат в красивую салатницу, украсим веточкой петрушки и подадим к столу! Огуречный салат «Дачный» готов! Угощайтесь!

    Салат дачный рецепты на зиму

    Детальное описание: салат дачный рецепты на зиму от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

    Заготовки на зиму из овощей чрезвычайно разнообразны. Соленья, маринады, всевозможные салаты — в кулинарной книге каждой хозяйки найдется немало рецептов. Предлагаем пополнить свою копилку интересными идеями из 

    книги Г.А.Кизимы «Консервирование — лучшие рецепты опытных садоводов и огородников». Все рецепты из этого сборника апробированы автором, поэтому вы можете быть уверены: получится действительно вкусно!

    Настала пора овощных заготовок на зиму

    Зимняя заготовка овощей с фасолью без масла

    • 1 кг фасоли в стручках, 
    • 0,5 кг репчатого лука,
    • 0,5 кг моркови, 
    • 2–3 болгарских перца, 
    • 1 л томатного сока или протертых томатов, 
    • 3 ст. л. сахара, 
    • 7–8 ст. л. 9% уксуса, 
    • соль, петрушка и молотый красный перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Стручковую фасоль отварить в кипящей воде 10–15 мин.

    2. Измельчить репчатый лук и морковь и немного потушить под крышкой без масла.

    3. Добавить нарезанный мелко болгарский перец и еще потушить несколько мин.

    4. Добавить фасоль, нарезанную петрушку, все приправы, залить томатами.

    5. Тушить на небольшом огне 15 мин.

    6. Разложить по стерильным банкам, остудить под одеялом. Хранить в холодильнике.  

    Рецепт И.Лапиной 

    Салат из перца

    • 1 кг перца сладкого, 
    • 0,5 кг красных томатов,
    • 0,5 кг свежих огypцов, 
    • 0,5 кг репчатого лука,
    • 2 ст. л. 9% уксуса, 
    • 2 ст. л. растительного масла,
    • 2 ч. л. сахара, 
    • 2 ч. л. соли, 
    • 1 шт. лаврового листа,
    • 2–3 шт. черного перца.

    Салат из перцаПриготовление: 

    1. Все овощи и лук нарезать некрупно.

    2. Сложить в банки, перемежая специями, сахаром и солью, залить уксусом и маслом. Поставить на водяную баню, прикрыть крышками и пастеризовать 30 мин.

    3. Закатать. Хранить в прохладном месте.

    Салат с рисом на зиму

    • 1 кг сладкого перца, 
    • 3 кг красных томатов (можно заменить томатной пастой — 200–300 г),
    • 0,5 кг репчатого лука, 
    • 0,5 кг моркови, 
    • 300 г растительного масла, 
    • 1 ст. л. сахара, 
    • 6 ч. л. соли.

    Приготовление: 

    Нет тематического видео для этой статьи.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    1. Все нашинковать, сложить в эмалированную кастрюлю, добавить растительное масло, соль и сахар, довести до кипения и кипятить 30 мин. на малом огне.

    2. Вымыть 1 ст. риса и добавить в смесь овощей. Продолжать варить, размешивая, еще 30 мин.

    3. Разложить по стерильным банкам, закатать и остудить под одеялом, не переворачивая банок.

    Примечание: для большей остроты можно добавить в смесь перед раскладкой по банкам немного уксуса или лимонной кислоты по вкусу.  

    Рецепт Т.Будниковой   

    Салат из сырых овощей (сахалинский)

    • 3 кг красных томатов, 
    • 1 кг репчатого лука, 
    • 1 кг болгарского перца, 
    • 1 кг моркови, 
    • 1 ст. растительного масла, 
    • 1 ст. сахара, 
    • 1 ст. столового уксуса (если 6 %, а если 9%, то 0,5 ст.), 
    • 3 ст. соли.

    Салат из сырых овощей (сахалинский)Приготовление: 
    1. Нарезать кольцами лук.

    2. Нарезать кольцами перец.

    3. Нарезать дольками томаты.

    4. Натереть на крупной терке морковь.

    5. Посолить овощи, все перемешать и оставить настояться 5–6 часов.

    6. Довести до кипения, но не кипятить, снять с огня.

    7. Добавить масло и сахар, хорошо перемешать, довести до кипения, но не кипятить, снять с огня.

    8. В горячую массу влить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

    9. Закатать и остудить, не переворачивая, под одеялом. Хранить в прохладном месте.  

    Салат-ассорти

    • 2 кг красных томатов, 
    • 1 кг репчатого лука, 
    • 1 кг свежих огypцов, 
    • 1 ст. 9% уксуса, 
    • 3 ст. л. соли, 
    • 0,5 ст. сахара, 
    • 2 л воды (на четыре литровых банки).

    Приготовление: 

    1. Все нарезать кружочками и уложить в банки слоями.

    2. Приготовить рассол, вскипятив воду с солью и сахаром.

    3. Снять рассол с огня, добавить уксус и хорошо размешать.

    4. Залить горячим рассолом салат, прикрыть крышками.

    5. Стерилизовать 10–15 мин., закатать. Хранить в прохладном месте.  

    Рецепт Т.Полянской 

    Зимний салат из свеклы

    • 3 кг свеклы, 
    • 1 кг болгарского перца, 
    • 1 кг репчатого лука, 
    • 1,5 кг красных томатов, 
    • 1 стручок горького перца, 
    • 3 головки чеснока, 
    • 2 ст. л. соли,
    • немного растительного масла.

    Зимний салат из свеклыПриготовление:
    1. Сырую свеклу очистить, нарезать соломкой и тушить 20 мин. в растительном масле.

    2. В это время перец нарезать и обжарить отдельно на растительном масле.

    3. Нарезать и обжарить отдельно репчатый лук.

    4. Помидоры и горький перец пропустить через мясорубку.

    5. Чеснок пропустить через чесночницу.

    6. Все смешать вместе, добавить соль и прокипятить 10–15 мин.

    7. Разложить по стерильным банкам. Хранить в холодильнике.  

    Рецепт И.Лапиной 

    Осенние радости (финский рецепт)

    • 1 крупная головка цветной капусты, 
    • 1 ст. зеленых бобов, 
    • 1 ст. зеленого свежего горошка, 
    • 2 крупных корнеплода моркови, 
    • 1 ст. мелкого репчатого лука, 
    • 1 ст. мелких гpибков (лисичек, маслят, опят, подосиновиков).

    Приготовление: 

    1. Разобрать цветную капусту на небольшие головки, натереть морковь на крупной терке, добавить грибы.

    2. Залить набольшим количеством воды и тушить до готовности.

    3. Отварить остальные овощи по отдельности в соленой воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. 4. Уложить все слоями в банки и залить холодным маринадом.

    5. Закатать. Хранить в прохладном месте.  

    Салат «Все, что есть под рукой»

    В расчете на одну трехлитровую банку:

    • 7–8 штук огypцов среднего размера, 
    • 2–3 штуки томатов буpого цвета, 
    • 2–3 штуки сладкого перца, 
    • 1 головка чеснока, 
    • 2–3 луковицы, 
    • 3 корня петрушки вместе с зеленью, 
    • 3–4 листа сельдерея,
    • корень хpена величиной с палец, 
    • 1 зонтик укропа, 
    • кочан капусты весом не более 1,5 кг.

    Салат «Все, что есть под рукой»Приготовление: 

    1. Овощи нарезать и уложить слоями (сверху капуста и зонтик укропа).

    2. Приготовить маринад и залить овощи горячим маринадом до самого верха банки.

    3. Стерилизовать 20 мин., закатать. Хранить в прохладном месте.

    Нет тематического видео для этой статьи.
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Приготовление маринада: В полутора литрах воды развести 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, довести до кипения, снять с огня, влить полстакана 9% уксуса.

    Рецепт М.Туркиной

    Овощной салат на зиму

    • 1 кг моркови, 
    • 2 кг болгарского перца, 
    • 2 кг репчатого лука, 
    • 3 кг красных томатов, 
    • 300 г растительного масла, 
    • 300 г сахара, 
    • 300 г 9% уксуса,
    • 100 г соли.

    Приготовление: 

    1. Все овощи нарезать и поставить настояться 40 мин.

    2. Поставить на огонь (без специй) и варить 20 мин.

    3. Добавить специи, кроме уксуса, и варить еще 10 мин.

    4. Снять с огня, добавить уксус, хорошо перемешать.

    5. Разложить по банкам и закатать. Хранить в прохладном месте.  

    Рецепт Г.Последовой Уважаемые семидачники! Еще больше интересных рецептов вы найдете в книге Галины Кизимы «Бабушкины маринады, соленья, закуски», которую можно приобрести в официальном магазине издательства. В ней собраны проверенные рецепты разнообразных овощных, грибных, ягодных заготовок на любой вкус.

    Вам также могут понравиться: 

    • Ассорти из овощей: 9 творческих идей 
    • Салат из овощей «Краски лета»: заготовка на зиму (видео)
    • Салат из перловой крупы с овощами на зиму
    • Салат из овощей с лисичками на зиму
    • Салат из фасоли и овощей — кладовая витаминов
    • Салат кабачковый на зиму 

    Многие из нас помнят те времена, когда консервация салатов это был один из немногих способов сохранить вкус любимых овощей, чтобы порадоваться свою семью вкусной закуской суровыми российскими зимами. Годы идут, времена меняются, и молодые хозяйки все чаще отдают предпочтение замороженным овощам, но настоящие современные хозяйки всегда делают различные салаты на зиму чтобы облегчить себе жизнь на кухне.

    Ведь согласитесь, когда приготовишь первое и второе, времени на приготовление салата не всегда хватает. А так, открываем баночку салата из перца, или салата из баклажанов, и полноценный обед готов! Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию вкусные салаты на зиму, которые я готовлю уже не один год. Все рецепты проверены лично мной, и опробованы моими знакомыми.

    Читайте также: Заготовки из капусты на зиму: «Золотые рецепты»

    Здесь будут представлены как советские рецепты, которыми пользуются мои мама и бабушка, так и современные рецепты консервации салатов на зиму. Если у вас есть свои интересные рецепты салатов на зиму, расскажите пожалуйста о них в комментариях.

    «Московский» салат на зиму из овощей

    Как приготовить «Московский» салат на зиму из овощей, я писала ЗДЕСЬ.

    Салат с капустой и яблоками на зиму

    Капуста, морковь, лук, перец, помидоры и яблоки – эти ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, и получается вкусный и красивый салат. Скажу вам даже больше – можно закрыть такой салат с капустой и яблоками на зиму. Поверьте, эта консервация приятно удивит всех любителей овощей. Салат можно подать как закуску, а можно использовать в качестве гарнира – он хорошо сочетается с любым мясным блюдом. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

    Зимний салат из огурцов «Дамские пальчики»

    У этого рецепта много достоинств. Во-первых, такой салат из огурцов для зимы получается очень вкусным. Во-вторых, готовится он очень просто и относительно быстро. В-третьих, для него подойдут не только некрупные огурчики, которые стандартно идут в консервацию: можно сделать такой салат из переросших огурцов на зиму. А в-четвертых, у этой заготовки очень красивое и нежное название – «Дамские пальчики» (из-за формы нарезки огурцов). Как готовить зимний салат из огурцов «Дамские пальчики», смотрим ЗДЕСЬ.

    Овощной салат на зиму по-кубански

    В этот раз я хочу вас познакомить с овощным салатом на зиму с баклажанами и кабачками, а также перцем и помидорами. Как вы понимаете, такое сочетание ингредиентов просто обречено на успех!  Кстати, называется такая консервация – овощной салат на зиму по-кубански: именно так он был записан в кулинарной книжке моей мамы. Так что рецепт этот опробован в нашей семье уже много лет назад и всеми очень любим. Как готовить смотрим ЗДЕСЬ.

    Салат из кабачков и огурцов с кетчупом чилли

    Предлагаю вашему вниманию новый салат из кабачков и огурцов с кетчупом чилли. Пропорции огурцов и кабачков в салате можете менять на свое усмотрение, я же придерживаюсь в рецепте «золотой середины», и добавляла овощей 50/50. Рецепт салата из кабачков и огурцов довольно простой, но чтобы огурчики и кабачки в готовом виде получились хрустящими, нужно повозиться со стерилизацией банок с заготовками. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

    Салат из болгарского перца на зиму с морковью

    Я очень люблю простую консервацию – когда и ингредиенты доступные, и сам процесс приготовления довольно легкий, а в итоге получается вкусно и очень аппетитно. Рецепт салата из болгарского перца на зиму с морковью, о котором я хочу вам  рассказать, как раз такой. Его действительно готовить одно удовольствие – без стерилизации, просто и быстро. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

    Салат из капусты на зиму «Рыжик»

    Простой и вкусный салат на зиму из капусты «Рыжик» (без стерилизации), понравится всем поклонниками зимних заготовок. Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из огурцов на зиму с луком «Гулливер»

    Скажите, а вы закрываете огуречный салат на зиму? Мне вот очень нравится такая идея: открыл баночку – и готова отличная закуска или вкусный гарнир. Рецептов такой консервации достаточно много, но в этом году я решила начать с салата из огурцов, лука и укропа на зиму с забавным названием «Гулливер».

    Мне очень понравилось, что процесс несложный, и, хоть огурцам нужно настаиваться 3,5 часа, все остальные действия не требуют больших временных затрат. К тому же этот салат из огурцов и лука на зиму — без стерилизации, что тоже в значительной мере упрощает рецепт.  Как приготовить салат из огурцов на зиму с луком «Гулливер», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком

    Если вам нравятся простые заготовки на зиму из кабачков, то мой  салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком вам непременно приглянется. Вся прелесть этого рецепта салата из кабачков на зиму заключается в простоте и минимуме ингредиентов. Нам понадобятся только кабачки, томатная паста и чеснок. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

    Салат из баклажанов на зиму с рисом

    Давайте приготовим салат из баклажанов на зиму с рисом, а компанию гордым франтам-баклажанам и традиционному рису составят: помидоры, болгарский перец, лук, морковь и приправы. Такой зимний салат с рисом и баклажанами это отличная закуска и полноценное овощное блюдо. Особенно зимний салат из баклажанов на зиму с рисом будет актуален в пост: достаточно лишь разогреть содержимое баночки и сытный обед готов! Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

    Знаменитый «Латгальский » салат из огурцов на зиму

    Если вам нужен простой и вкусный рецепт салата из огурцов с луком на зиму, то обязательно обратите внимание на этот «Латгальский» огуречный салат. В самом приготовлении не будет ничего необычного, все достаточно просто и быстро. Единственный момент: в маринад для такого латгальского салата из огурцов входит кориандр.  Эта пряность придает салату особенный вкус, очень удачно подчеркивая основные ингредиенты. Рецепт с фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из огурцов на зиму «Ассорти»

    Если вы ищите легкий салат из огурцов на зиму, то данный рецепт именно то, что нужно! Маринованный салат из огурцов на зиму с болгарским перцем, морковью и луком удовлетворит даже самых искушенных поклонников сезонной консервации из огурцов. Уверена, что зимой такой салат из огурцов на зиму в банках будет пользоваться большой популярностью: он получается и красивым, и очень вкусным. Рецепт с фото смотрим ЗДЕСЬ.

    Салат из цветной капусты на зиму с болгарским перцем и луком

    Как заготовить салат из цветной капусты на зиму с болгарским перцем и луком (рецепт с пошаговыми фото), я писала ЗДЕСЬ.

    Салат из баклажанов на зиму «Осенний»

    Как приготовить салат из баклажанов на зиму «Осенний», можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из зеленых помидор на зиму «Цветик семицветик»

    Рецепт салата из зеленых помидор на зиму «Цветик семицветик», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из кабачков на зиму с чесноком и зеленью

    Очень вкусный и пикантный салат из кабачков понравится всем поклонниками кисло-сладких маринадов.Кабачки в салате получаются хрустящими, не смотря на то, что слегка потеряли свой яркий зеленый цвет после тепловой обработки. Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

    Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»

    Рецепт приготовления знаменитого салата из кабачков «Анкл Бенс» можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из огурцов на зиму по-грузински

    Как приготовить салат из огурцов на зиму по-грузински, я писала ЗДЕСЬ.

    Салат из баклажанов на зиму «Вкуснотиища»

    Этим рецептом салата из баклажанов на зиму я пользуюсь уже не первый год, и каждый раз остаюсь очень довольна результатом. Во-первых, мне нравится способ приготовления такого салата из синеньких – просто и достаточно быстро, нет стерилизации, а подготовка ингредиентов не занимает много времени. Во-вторых, салат получается очень яркий, аппетитный, так что его можно смело предложить не только домашним, но и гостям. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

    Салат из свеклы на зиму «Алёнка»

    Очень вкусный и простой салат из свеклы на зиму с красивым русским названием «Аленка», понравится всем поклонникам не только свеклы, но и овощных салатов. Рецепт сморим ЗДЕСЬ.

    Салат на зиму из овощей «Берегись, водка!»

    Очень простой и вкусный салат на зиму понравится всем поклонникам классической консервации. Простые и удобные пропорции, сбалансированное количество специй и уксуса делают этот салат одним из любимых видов консервации среди моих многочисленных родственников. Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

    Читайте также: Заготовки на зиму из огурцов: «Золотые рецепты»

    Салат из кабачков на зиму «Загадка»

    Знаете, почему такое название у салата? Потому что в готовом виде непосвященному очень сложно догадаться, что в состав этой домашней заготовки входят кабачки – их вкус совсем не чувствуется. Как готовить салат я писала ЗДЕСЬ.

    Салат на зиму из баклажан и фасоли

    Хотите закрыть на зиму вкусный салат из синеньких? Тогда обязательно обратите внимание на салат на зиму из баклажан и фасоли. Результат – отличный: очень вкусный салат с баклажанами, помидорами, перцами и фасолью. Кстати, фасоль хорошо сочетается с синенькими и делает заготовку еще и достаточно сытной. Как приготовить салат из баклажанов с фасолью на зиму, я писала ЗДЕСЬ.

    Салат из перца на зиму «В яблочко!»

    Как приготовить салат из перца на зиму «В яблочко» можно посмотреть ЗДЕСЬ

    Овощной салат с рисом на зиму

    Как приготовить овощной салат с рисом на зиму можно посмотреть ЗДЕСЬ

    Салат «десяточка» на зиму с баклажанами

    Салат десяточка на зиму с баклажанами называется так потому, что для его приготовления нам понадобится по 10 штук разнообразных овощей: баклажанов, репчатого лука, сладкого перца и моркови. Количество помидор для рецепта должно быть в два раза больше, чтобы салат получился сочным и ароматным. Этот вкусный салат десяточка на зиму готовила еще моя мама. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

    Салат на зиму из огурцов и болгарского перца

    Как приготовить салат на зиму из огурцов с болгарским перцем, смотрим ЗДЕСЬ

    Салат из капусты на зиму «Огородник»

    Как приготовить салат из капусты на зиму «Огородник» можно посмотреть ЗДЕСЬ 

    Салат на зиму из огурцов «Зимняя сказка из томатных огурчиков»

    Как приготовить салат на зиму из огурцов «Зимняя сказка…» смотрим ЗДЕСЬ

    Салат из капусты на зиму «Особенный»

    Рецепт приготовления салата из капусты на зиму «Особенный» можно посмотреть ЗДЕСЬ

    Вкусный салат с фасолью на зиму из помидоров

    Как приготовить салат с фасолью на зиму из помидоров, смотрим ЗДЕСЬ

    Овощной салат на зиму с помидорами

    Рецепт приготовления овощного салата на зиму из помидоров (советский рецепт), можно посмотреть ЗДЕСЬ

    Приготовить салаты на зиму, из самых разнообразных продуктов, вам помогут наши пошаговые рецепты с фото. Заготовки на зиму получаются такими вкусными, что ваши едоки просто пальчики оближут. Среди представленных в разделе вариантов, особой популярностью пользуются салаты, которые можно приготовить быстро, без стерилизации. Их легко можно приготовить в домашних условиях. К праздничному застолью подойдут пикантные салаты из баклажан и паприки, или из кабачков с ароматным чесноком, самые вкусные салаты из зеленых помидор или огурцов по-корейски. Такие простые домашние заготовки салатов впрок — хорошее подспорье  зимой, когда мало натуральных продуктов и витаминов или нужно быстро накрыть на стол. В любом случае, баночка вкусной консервации, которая всегда под рукой — хорошее подспорье. Для консервирования, в рецептах, опытные хозяюшки используют уксус, растительное масло, томатный сок и майонез. Удачно приготовленный на зиму овощной салат порадует ваших домочадцев и разнообразит меню!

    Заправка для борща на зиму — очень вкусный и простой рецепт борщевой заправки (с фото).

    Vendanny – Окт 12th, 2015

    Приготовление в домашних условиях заправки для борща – дело не мудреное и скорое. Такая вкусная заготовка — настоящий кладезь витаминов. Она придаст Вашему борщу тот самый неповторимый вкус, который удается «поймать» не каждой хозяйке. Один или два раза потратив на заготовку немного времени, Вы быстрее справитесь с приготовлением яркого, вкусного, наваристого первого блюда в течение всей зимы.

    Подробнее…

    Икра из баклажанов на зиму без стерилизации и уксуса — самая вкусная, просто пальчики оближешь

    Vendanny – Авг 4th, 2016

    Каждый из нас не помнит забавный эпизод из фильма “Иван Васильевич меняет профессию” в котором говорится про икру заморскую баклажанную. Но как приготовить вкусную икру из баклажан в домашних условиях, да еще и сберечь ее на зиму, знают не все. А сделать это можно быстро и вкусно.

    Подробнее…

    Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму

    Vendanny – Май 2nd, 2017

    Сегодня планирую делать очень вкусную овощную заготовку на зиму. Это будет очень простой в приготовлении грузинский салат из огурцов и помидоров. Попробовав приготовить его раз, вы будете делать заготовку из года в год.

    Подробнее…

    Салат из кабачков на зиму — простой рецепт с фото как приготовить самые вкусные кабачки “Анкл Бенц”.

    Vendanny – Окт 17th, 2015

    Рецепт самого вкусного салата из кабачков на зиму я стала искать после того, как вернулась из запланированной и долгожданной поездки. Путешествуя по Италии, осматривая ее достопримечательности и восхищаясь красотами этой замечательной страны, я стала настоящей поклонницей итальянской кухни.

    Подробнее…

    Вкусный консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму

    Vendanny – Мар 24th, 2017

    Сегодня расскажу как приготовить замечательный консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму. В моей семье он весьма популярен. Домашний рецепт приготовления такой заготовки замечателен тем, что для него можно использовать овощи любой формы и размера.

    Подробнее…

    Вкусная закуска из баклажанов на зиму с помидорами и луком

    Vendanny – Май 5th, 2017

    Диетологи считают, что в баклажанах очень мало калорий, как и в помидорах. Но эти овощи очень богаты по макро- и микроэлементному составу. В баклажанах содержится калий, магний, натрий, фосфор, железо и много других элементов. Много в баклажанах и витаминов.

    Подробнее…

    Необычный салат с баклажанами и курицей на зиму

    Vendanny – Май 2nd, 2017

    Зимой всегда хочется вкусненького. И тут меня всегда выручает вкусная, сытная и оригинальная домашняя тушенка из курицы с баклажанами. Если классическую домашнюю тушенку делать дорого и долго, то есть отличная замена – салат с баклажанами и курицей. Баклажаны обладают необычным свойством вбирать в себя ароматы тех продуктов, с которыми готовятся, тем самым имитируя их вкус.

    Подробнее…

    Нежинские огурцы — салат на зиму быстро и просто

    Vendanny – Май 2nd, 2017

    Приготовить на зиму Нежинские огурцы можно по разнообразным рецептам. Я предлагаю приготовить салата Нежинский очень простым способом. В процессе приготовления заготовки все составляющие не проходят предварительную тепловую обработку, а закладываются в баки в сыром виде.

    Подробнее…

    Зимний салат из баклажан с луком и перцем без стерилизации

    Vendanny – Май 1st, 2017

    Сегодня готовлю очень простой зимний салат из баклажан с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Приготовление такой заготовки не изобилует ингредиентами. Кроме баклажан, это только лук и болгарский перец. Должна сказать, что этот вкусный салат из баклажан приняли в моей семье как пикантную закуску даже те, кто баклажаны не очень-то и любит.

    Подробнее…

    Вкусный салат из баклажанов с шампиньонами на зиму

    Vendanny – Апр 30th, 2017

    Сегодня расскажу как сделать очень простой и вкусный салат из баклажанов с шампиньонами на зиму. Изюминка этого рецепта – шампиньоны. Ведь мало кто добавляет их в заготовки на зиму. Баклажаны с шампиньонами превосходно сочетаются и дополняют друг друга.

    Подробнее…

    Вкусный салат из огурцов с луком, перцем и чесноком на зиму

    Vendanny – Апр 30th, 2017

    Не знаете, что делать с крупными огурцами? И у меня такое бывает. Растут и растут, а я не успеваю собрать вовремя. Выручает простой и вкусный салат из огурцов с луком, перцем и чесноком, который зимой идет, просто, нарасхват с любым гарниром. И подходят для него, даже, самые крупные экземпляры.

    Подробнее…

    Простой салат из баклажанов на зиму — вкусный салат-ассорти из овощей

    Vendanny – Апр 30th, 2017

    Когда массово созревает урожай овощей, приходит пора заготовить на зиму вкусный салат из баклажанов с помидорами и прочими полезными овощами под названием Ассорти. Заготовка включает в себя много самых разных доступных свежих овощей.

    Подробнее…

    Острый салат из кабачков на зиму

    Vendanny – Апр 30th, 2017

    Приготовляемый сегодня острый салат из кабачков — вкусная домашняя заготовка простая в приготовлении и доступная каждому. Чтобы ее приготовить на зиму, вам не потребуется много времени. Кабачковый салат имеет острый и, в то же время, нежно-сладковатый вкус.

    Подробнее…

    Огуречный салат Нежинский на зиму

    Vendanny – Апр 30th, 2017

    Этот простой огуречный салат на зиму всегда делала моя мама, а теперь ее опыт по заготовке огурцов переняла я. Салат Нежинский получается очень вкусным. Обязательно попробуйте закрыть несколько баночек такой заготовки на зиму. В ней очень удачно соединяются ароматы огурцов, укропа и лука — улучшая и взаимно дополняя друг друга.

    Подробнее…

    Пестрая овощная икра с баклажанами на зиму без стерилизации

    Vendanny – Апр 26th, 2017

    Овощная икра с баклажанами ‒ одна из любимых и знакомых каждому заготовка на зиму. Она отличается отличным вкусом, простой и легкостью приготовления. Но обычные рецепты приедаются и быстро надоедают зимой, поэтому, я всегда стараюсь заготовить икру по разным рецептам.

    Подробнее…

    Огурцы по-корейски на зиму — с соевым соусом и кунжутом

    Vendanny – Апр 22nd, 2017

    Огурцы с кунжутом и соевым соусом – это самый вкусный вариант салата из огурцов по-корейски. Если вы никогда такие не пробовали, то, несомненно, эту ошибку следует исправить.:)

    Подробнее…

    Салат Дамские пальчики из переросших огурцов на зиму

    Vendanny – Апр 22nd, 2017

    Сегодня расскажу как приготовить на зиму огуречный салат Дамские пальчики. Проще этого рецепта — не сыскать, так как не будет никакой возни с маринадом и рассолом. К тому же решится проблема с переросшими огурцами. В этой заготовке им будет отведено почетное первое место.

    Подробнее…

    Вкусный салат из зеленых помидор на зиму

    Vendanny – Апр 22nd, 2017

    Этот простой и вкусный салат из зеленых помидор с баклажанами, луком и чесноком я делаю на зиму каждый год, когда становится понятно, что помидоры уже не дозреют. Такая заготовка не даст пропасть полезному продукту, который нет возможности съесть в сыром виде, а выкинуть жалко.

    Подробнее…

    Вкусный салат из переросших огурцов на зиму

    Vendanny – Апр 21st, 2017

    Как часто бывает так, что придя на дачу или огород вместо маленьких и тоненьких свежих огурчиков, мы находим огромные переросшие огурцы. Такие находки почти всех расстраивают, ведь такие переросшие огурцы не очень вкусны в свежем виде.

    Подробнее…

    Очень вкусная икра из свеклы и моркови на зиму

    Vendanny – Апр 21st, 2017

    Необычный, но простой рецепт икры из свеклы и моркови с хмели-сунели – отличная возможность порадовать своих домочадцев оригинальным зимним блюдом. Ароматная заготовка является прекрасной самостоятельной закуской. Ее можно добавлять в щи-борщи или использовать в качестве пасты для бутербродов.

    Подробнее…

    Огурцы с куркумой — вкусный салат из огурцов на зиму

    Vendanny – Апр 18th, 2017

    Необычные, но очень вкусные огурцы с куркумой я первые попробовал в Америке, когда гостил у сестры. Там он называется почему-то «Хлеб с маслом». Когда попробовал, обомлел! Это было нечто совсем не похоже на наши классические маринованные огуречные салаты. Взял у сестры американский рецептик и приехав домой закрыл много банок.

    Подробнее…

    Домашняя заготовка лечо с уксусом по-казахски

    Vendanny – Апр 15th, 2017

    Существует великое множество рецептов лечо и не меньшее количество вариантов заготовки на зиму. Я сегодня буду делать заготовку лечо без уксуса по-казахски. Такой вариант приготовления этого популярного консервированного салата из болгарского перца и помидор отличается богатыми вкусовыми качествами. Его кисло-сладкий вкус с лёгкой остринкой никого не оставит равнодушным.

    Подробнее…

    Домашнее лечо с морковью, перцем, луком и помидорами на зиму

    Vendanny – Апр 13th, 2017

    Хочу представить вашему вниманию рецепт консервации простого и очень вкусного салата, который многие знают как лечо. Особенность рецепта в том, что это лечо с морковью. Его, непременно, оценят по достоинству любители вкусной и полезной еды. Особенно он порадует хозяек, ведь в его составе нет сложных ингредиентов, а приготовление и консервирование не отнимет много времени.

    Подробнее…

    Домашняя икра из кабачков без стерилизации — простой рецепт на зиму

    Vendanny – Апр 10th, 2017

    Лето балует нас обилием овощей, особенно кабачков. К началу июля мы уже ели нежные ломтики, поджаренные в кляре и рагу, приготовленное из нежной мякоти этого овоща, и запекали в духовке, и оладушки пекли и делали заготовки на зиму.

    Подробнее…

    Приготовить салаты на зиму, из самых разнообразных продуктов, вам помогут наши пошаговые рецепты с фото. Заготовки на зиму получаются такими вкусными, что ваши едоки просто пальчики оближут. Среди представленных в разделе вариантов, особой популярностью пользуются салаты, которые можно приготовить быстро, без стерилизации. Их легко можно приготовить в домашних условиях. К праздничному застолью подойдут пикантные салаты из баклажан и паприки, или из кабачков с ароматным чесноком, самые вкусные салаты из зеленых помидор или огурцов по-корейски. Такие простые домашние заготовки салатов впрок — хорошее подспорье  зимой, когда мало натуральных продуктов и витаминов или нужно быстро накрыть на стол. В любом случае, баночка вкусной консервации, которая всегда под рукой — хорошее подспорье. Для консервирования, в рецептах, опытные хозяюшки используют уксус, растительное масло, томатный сок и майонез. Удачно приготовленный на зиму овощной салат порадует ваших домочадцев и разнообразит меню!

    Заправка для борща на зиму — очень вкусный и простой рецепт борщевой заправки (с фото).

    Vendanny – Окт 12th, 2015

    Приготовление в домашних условиях заправки для борща – дело не мудреное и скорое. Такая вкусная заготовка — настоящий кладезь витаминов. Она придаст Вашему борщу тот самый неповторимый вкус, который удается «поймать» не каждой хозяйке. Один или два раза потратив на заготовку немного времени, Вы быстрее справитесь с приготовлением яркого, вкусного, наваристого первого блюда в течение всей зимы.

    Подробнее…

    Икра из баклажанов на зиму без стерилизации и уксуса — самая вкусная, просто пальчики оближешь

    Vendanny – Авг 4th, 2016

    Каждый из нас не помнит забавный эпизод из фильма “Иван Васильевич меняет профессию” в котором говорится про икру заморскую баклажанную. Но как приготовить вкусную икру из баклажан в домашних условиях, да еще и сберечь ее на зиму, знают не все. А сделать это можно быстро и вкусно.

    Подробнее…

    Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму

    Vendanny – Май 2nd, 2017

    Сегодня планирую делать очень вкусную овощную заготовку на зиму. Это будет очень простой в приготовлении грузинский салат из огурцов и помидоров. Попробовав приготовить его раз, вы будете делать заготовку из года в год.

    Подробнее…

    Салат из кабачков на зиму — простой рецепт с фото как приготовить самые вкусные кабачки “Анкл Бенц”.

    Vendanny – Окт 17th, 2015

    Рецепт самого вкусного салата из кабачков на зиму я стала искать после того, как вернулась из запланированной и долгожданной поездки. Путешествуя по Италии, осматривая ее достопримечательности и восхищаясь красотами этой замечательной страны, я стала настоящей поклонницей итальянской кухни.

    Подробнее…

    Вкусный консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму

    Vendanny – Мар 24th, 2017

    Сегодня расскажу как приготовить замечательный консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму. В моей семье он весьма популярен. Домашний рецепт приготовления такой заготовки замечателен тем, что для него можно использовать овощи любой формы и размера.

    Подробнее…

    Вкусная закуска из баклажанов на зиму с помидорами и луком

    Vendanny – Май 5th, 2017

    Диетологи считают, что в баклажанах очень мало калорий, как и в помидорах. Но эти овощи очень богаты по макро- и микроэлементному составу. В баклажанах содержится калий, магний, натрий, фосфор, железо и много других элементов. Много в баклажанах и витаминов.

    Подробнее…

    Необычный салат с баклажанами и курицей на зиму

    Vendanny – Май 2nd, 2017

    Зимой всегда хочется вкусненького. И тут меня всегда выручает вкусная, сытная и оригинальная домашняя тушенка из курицы с баклажанами. Если классическую домашнюю тушенку делать дорого и долго, то есть отличная замена – салат с баклажанами и курицей. Баклажаны обладают необычным свойством вбирать в себя ароматы тех продуктов, с которыми готовятся, тем самым имитируя их вкус.

    Подробнее…

    Нежинские огурцы — салат на зиму быстро и просто

    Vendanny – Май 2nd, 2017

    Приготовить на зиму Нежинские огурцы можно по разнообразным рецептам. Я предлагаю приготовить салата Нежинский очень простым способом. В процессе приготовления заготовки все составляющие не проходят предварительную тепловую обработку, а закладываются в баки в сыром виде.

    Подробнее…

    Зимний салат из баклажан с луком и перцем без стерилизации

    Vendanny – Май 1st, 2017

    Сегодня готовлю очень простой зимний салат из баклажан с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Приготовление такой заготовки не изобилует ингредиентами. Кроме баклажан, это только лук и болгарский перец. Должна сказать, что этот вкусный салат из баклажан приняли в моей семье как пикантную закуску даже те, кто баклажаны не очень-то и любит.

    Подробнее…

    Вкусный салат из баклажанов с шампиньонами на зиму

    Vendanny – Апр 30th, 2017

    Сегодня расскажу как сделать очень простой и вкусный салат из баклажанов с шампиньонами на зиму. Изюминка этого рецепта – шампиньоны. Ведь мало кто добавляет их в заготовки на зиму. Баклажаны с шампиньонами превосходно сочетаются и дополняют друг друга.

    Подробнее…

    Вкусный салат из огурцов с луком, перцем и чесноком на зиму

    Vendanny – Апр 30th, 2017

    Не знаете, что делать с крупными огурцами? И у меня такое бывает. Растут и растут, а я не успеваю собрать вовремя. Выручает простой и вкусный салат из огурцов с луком, перцем и чесноком, который зимой идет, просто, нарасхват с любым гарниром. И подходят для него, даже, самые крупные экземпляры.

    Подробнее…

    Простой салат из баклажанов на зиму — вкусный салат-ассорти из овощей

    Vendanny – Апр 30th, 2017

    Когда массово созревает урожай овощей, приходит пора заготовить на зиму вкусный салат из баклажанов с помидорами и прочими полезными овощами под названием Ассорти. Заготовка включает в себя много самых разных доступных свежих овощей.

    Подробнее…

    Острый салат из кабачков на зиму

    Vendanny – Апр 30th, 2017

    Приготовляемый сегодня острый салат из кабачков — вкусная домашняя заготовка простая в приготовлении и доступная каждому. Чтобы ее приготовить на зиму, вам не потребуется много времени. Кабачковый салат имеет острый и, в то же время, нежно-сладковатый вкус.

    Подробнее…

    Огуречный салат Нежинский на зиму

    Vendanny – Апр 30th, 2017

    Этот простой огуречный салат на зиму всегда делала моя мама, а теперь ее опыт по заготовке огурцов переняла я. Салат Нежинский получается очень вкусным. Обязательно попробуйте закрыть несколько баночек такой заготовки на зиму. В ней очень удачно соединяются ароматы огурцов, укропа и лука — улучшая и взаимно дополняя друг друга.

    Подробнее…

    Пестрая овощная икра с баклажанами на зиму без стерилизации

    Vendanny – Апр 26th, 2017

    Овощная икра с баклажанами ‒ одна из любимых и знакомых каждому заготовка на зиму. Она отличается отличным вкусом, простой и легкостью приготовления. Но обычные рецепты приедаются и быстро надоедают зимой, поэтому, я всегда стараюсь заготовить икру по разным рецептам.

    Подробнее…

    Огурцы по-корейски на зиму — с соевым соусом и кунжутом

    Vendanny – Апр 22nd, 2017

    Огурцы с кунжутом и соевым соусом – это самый вкусный вариант салата из огурцов по-корейски. Если вы никогда такие не пробовали, то, несомненно, эту ошибку следует исправить.:)

    Подробнее…

    Салат Дамские пальчики из переросших огурцов на зиму

    Vendanny – Апр 22nd, 2017

    Сегодня расскажу как приготовить на зиму огуречный салат Дамские пальчики. Проще этого рецепта — не сыскать, так как не будет никакой возни с маринадом и рассолом. К тому же решится проблема с переросшими огурцами. В этой заготовке им будет отведено почетное первое место.

    Подробнее…

    Вкусный салат из зеленых помидор на зиму

    Vendanny – Апр 22nd, 2017

    Этот простой и вкусный салат из зеленых помидор с баклажанами, луком и чесноком я делаю на зиму каждый год, когда становится понятно, что помидоры уже не дозреют. Такая заготовка не даст пропасть полезному продукту, который нет возможности съесть в сыром виде, а выкинуть жалко.

    Подробнее…

    Вкусный салат из переросших огурцов на зиму

    Vendanny – Апр 21st, 2017

    Как часто бывает так, что придя на дачу или огород вместо маленьких и тоненьких свежих огурчиков, мы находим огромные переросшие огурцы. Такие находки почти всех расстраивают, ведь такие переросшие огурцы не очень вкусны в свежем виде.

    Подробнее…

    Очень вкусная икра из свеклы и моркови на зиму

    Vendanny – Апр 21st, 2017

    Необычный, но простой рецепт икры из свеклы и моркови с хмели-сунели – отличная возможность порадовать своих домочадцев оригинальным зимним блюдом. Ароматная заготовка является прекрасной самостоятельной закуской. Ее можно добавлять в щи-борщи или использовать в качестве пасты для бутербродов.

    Подробнее…

    Огурцы с куркумой — вкусный салат из огурцов на зиму

    Vendanny – Апр 18th, 2017

    Необычные, но очень вкусные огурцы с куркумой я первые попробовал в Америке, когда гостил у сестры. Там он называется почему-то «Хлеб с маслом». Когда попробовал, обомлел! Это было нечто совсем не похоже на наши классические маринованные огуречные салаты. Взял у сестры американский рецептик и приехав домой закрыл много банок.

    Подробнее…

    Домашняя заготовка лечо с уксусом по-казахски

    Vendanny – Апр 15th, 2017

    Существует великое множество рецептов лечо и не меньшее количество вариантов заготовки на зиму. Я сегодня буду делать заготовку лечо без уксуса по-казахски. Такой вариант приготовления этого популярного консервированного салата из болгарского перца и помидор отличается богатыми вкусовыми качествами. Его кисло-сладкий вкус с лёгкой остринкой никого не оставит равнодушным.

    Подробнее…

    Домашнее лечо с морковью, перцем, луком и помидорами на зиму

    Vendanny – Апр 13th, 2017

    Хочу представить вашему вниманию рецепт консервации простого и очень вкусного салата, который многие знают как лечо. Особенность рецепта в том, что это лечо с морковью. Его, непременно, оценят по достоинству любители вкусной и полезной еды. Особенно он порадует хозяек, ведь в его составе нет сложных ингредиентов, а приготовление и консервирование не отнимет много времени.

    Подробнее…

    Домашняя икра из кабачков без стерилизации — простой рецепт на зиму

    Vendanny – Апр 10th, 2017

    Лето балует нас обилием овощей, особенно кабачков. К началу июля мы уже ели нежные ломтики, поджаренные в кляре и рагу, приготовленное из нежной мякоти этого овоща, и запекали в духовке, и оладушки пекли и делали заготовки на зиму.

    Подробнее…

    Все салаты можно заготавливать с появления овощей нового урожая и вплоть до глубокой осени.

    Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы.

    2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность.

    1. Салат «Молодчик»

    Продукты:

    1. Цветная капуста — 2 кг.

    2. Морковь — 1,8 кг.

    3. Сладкий перец — 3 кг.

    4. Сахар — 300 гр.

    5. Соль — 100 гр.

    6. Уксус 6 % — 300 мл.

    Как приготовить салат «Молодчик»:

    Цветную капусту разделить на соцветия, ошпарить кипятком.

    Перец нарезать кубиками, морковь в виде звездочек, или по вашему желанию.

    Все овощи уложить в кастрюлю, пересыпать солью и сахаром, оставить на 24 часа.

    Выделившийся сок смешать с уксусом и растительным маслом.

    Овощную смесь разложить по банкам, заливку погреть и вылить в банки.

    Банки стерилизовать 12-15 минут.

    2. Овощной салат

    Продукты:

    1. Капуста — 5 кг.

    2. Репчатый лук, морковь и болгарский перец разных цветов — по 1 кг.

    3. Растительное масло — 0,5 л.

    4. Уксус 6 % — 0,5 л.

    5. Соль — 4 ст. ложки

    6. Сахар — 350 гр.

    Как приготовить овощной салат:

    Морковь натереть на крупной терке, капусту и перец порезать соломкой, репчатый лук – кольцами или полукольцами.

    Все сложить в большую эмалированную кастрюлю, периодически помешивая, оставить на 12 часов.

    Разложить салат в подготовленные банки, закрыть капроновыми крышками.

    Хранить в холодильнике или в погребе. При употреблении салат ничем не заправлять, в нем все есть.

    3. Салат «Золотой запас»

    Продукты:

    1. Помидоры — 4 кг.

    2. Морковь — 2 кг.

    3. Репчатый лук — 1 кг.

    4. Свекла — 1 кг.

    5. Уксусная эссенция 70% — 2 ст. ложки

    6. Растительное масло — 0,5 л.

    7. Соленая килька — 2 кг.

    8. Соль — 2 ст. ложки (по желанию)

    9. Сахар — 18 ст. ложек

    Как приготовить салат «Золотой запас»:

    Помидоры пропустить через мясорубку.

    Свеклу и морковь натереть на терке.

    Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами.

    Все овощи (кроме помидоров) тушить на масле 15-20 минут.

    Затем добавить помидоры и варить 2 часа.

    За 15 минут до конца приготовления добавить кильку, сахар, уксус, разложить в банки и закатать.

    4. Салат «Кабачок – крутой бочок»

    Продукты:

    1. Кабачки — 3 кг.

    2. Помидоры — 1,6 кг.

    3. Чеснок — 2 головки

    4. Сахар — 1 стакан

    5. Столовый уксус 6% — 1 стакан

    6. Растительное масло — 1 стакан

    7. Соль — 2 ст. ложки

    Как приготовить салат «Кабачок – крутой бочок»:

    Кабачки нарезать кубиками.

    1 кг помидоров нарезать дольками,

    600 гр помидоров натереть на крупной терке.

    Чеснок пропустить через пресс.

    Все смешать (кроме чеснока), заправить сахаром, солью, уксусом и маслом, тушить 25 минут.

    В конце варки добавить чеснок и еще раз перемешать.

    Разложить салат в 0,5-литровые банки и стерилизовать 15 минут. Закатать.

    5. Салат «Пир на весь мир»

    Продукты:

    1. Очищенные кабачки — 3 кг.

    2. Болгарские перцы — 4 шт.

    3. Чеснок — 100 гр.

    4. Томатная паста — 360 гр.

    5. Сахар — 1 стакан

    6. Растительное масло — 1 стакан

    7. Соль — 2 ст. ложки

    8. Красный молотый перец — 1 ч. ложка

    9. Вода — 1 литр

    Как приготовить салат «Пир на весь мир»:

    Овощи пропустить через мясорубку.

    Томатную пасту развести в 1 л воды, добавить сахар, соль, перец и растительное масло, смешать с овощами и поставить на огонь.

    С момента закипания варить 30 минут. За 5 минут до конца варки добавить 1 ч. ложку 70%-го уксуса.

    Горячий салат разложить в подготовленные банки и закатать.

    6. Салат из кабачков и фасоли

    Продукты:

    1. Кабачки — 3 кг.

    2. Стручковая фасоль — 2 кг.

    3. Болгарский перец — 1 кг.

    4. Зелень — 0,5 кг.

    5. Горький перец по вкусу

    Для рассола:

    1. Вода — 1,5 литра

    2. Чеснок — 150 гр.

    3. Уксус 6 % -0,5 литра

    4. Соль — 150 гр.

    5. Сахар — 250 гр.

    6. Растительное масло — 350 гр.

    Как приготовить салат из кабачков и фасоли:

    Овощи крупно нарезать и залить кипящим рассолом.

    Кипятить 30 минут, разложить в банки и закатать.

    7. Салат из баклажанов

    Продукты:

    1. Баклажаны — 2 кг.

    2. Болгарский перец — 1,5 кг.

    3. Помидоры — 1,5 кг.

    4. Репчатый лук — 1 кг.

    5. Чеснок — 200 гр.

    6. Зелень (петрушка, кинза)

    7. Растительное масло — 250 гр.

    8. Соль — 2 ст. ложки

    9. Уксусная эссенция 70% — 1 ч. ложка

    Как приготовить салат из баклажанов:

    Баклажаны и болгарский перец нарезать ленточками в длину.

    Помидоры очистить от кожицы и нарезать дольками или кубиками.

    Репчатый лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на терке или пропустить через пресс.

    Зелень порубить. Все смешать, добавить соль, растительное масло и уксусную эссенцию (по желанию).

    Варить 30-40 минут, разложить в подготовленные банки и закатать.

    8. Салат из баклажанов «С колесиками»

    Продукты:

    1. Баклажаны — 1,5 кг.

    2. Репчатый лук — 500 гр.

    3. Морковь — 500 гр.

    4. Помидоры — 1 кг. (вместо этого можно взять 500 гр. красных помидоров, 500 гр. сладкого перца и 2 больших антоновских яблока)

    5. Подсолнечное масло — 1,5 стакана

    6. Соль — 2 ст. ложки

    7. Сахар — 4 ст. ложки

    8. Отварной рис — 1 стакан

    Как приготовить салат из баклажанов «С колесиками»:

    Баклажаны вымыть, ошпарить кипятком, очистить от кожицы, нарезать колесиками по 2 см толщиной.

    Посыпать солью и оставить на 15-20 минут, чтобы вышла горечь.

    Отжать, обжарить в подсолнечном масле до золотистой корочки.

    Морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелко, помидоры – дольками, перец и яблоки – соломкой.

    Морковь и лук отдельно обжарить в растительном масле, сложить в кастрюлю.

    Добавить помидоры, перец, яблоки, колесики баклажанов, влить оставшееся масло.

    Довести овощи до кипения, всыпать соль, сахар и тушить до готовности 40-45 минут.

    За 10 минут до конца варки добавить рис. Разложить в подготовленные банки и закатать.

    9. Салат «Мои синенькие»

    Продукты:

    1. Баклажаны — 5 кг.

    2. Капуста — 1,5 кг.

    3. Морковь — 0,5 кг.

    4. Чеснок — 200 гр.

    5. Уксус 6 % -250 гр.

    6. Болгарский перец — 4 шт.

    7. Горький перец, соль по вкусу

    Как приготовить салат «Мои синенькие»:

    Баклажаны сварить целиком, остудить и нарезать кольцами.

    Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

    Чеснок мелко порезать. Горький и болгарский перец нарезать полосками.

    Все овощи перемешать, залить уксусом и оставить на 1 час.

    Через каждые 15 минут в течение часа мешать.

    Затем сложить в подготовленные банки и закрыть завинчивающимися или капроновыми крышками.

    Хранить в холодильнике.

    10. Салат «Ералаш»

    Продукты:

    1. Баклажаны — 10 шт.

    2. Болгарский перец — 10 шт

    3. Репчатый лук — 10 шт.

    4. Чеснок — 5 зубков

    5. Помидоры — 10 шт.

    6. Горький перец — 1 стручок

    7. Сахар — 4 ст. ложки

    8. Соль — 2 ст. ложки

    9. Подсолнечное масло без запаха — 200 мл.

    Как приготовить салат «Ералаш»:

    Баклажаны не чистить, нарезать кружками толщиной 1 см, положить в подсоленную воду.

    Довести до кипения и воду слить. Болгарский перец нарезать соломкой, горький — колечками, чеснок измельчить.

    Помидоры нарезать. Смешать все овощи, добавить соль, сахар, масло и варить 40 минут.

    За 10 минут до окончания варки положить 1 ч. ложку 70%-й уксусной эссенции.

    Выложить массу в подготовленные банки и закатать без стерилизации.

    Укрыть банки теплым и оставить на 5-6 часов.

    11. Салат по-лузянски

    Продукты:

    1. Красные помидоры -1 кг.

    2. Огурцы — 1 кг.

    3. Репчатый лук — 1 кг.

    4. Подсолнечное масло — 300 гр.

    5. Томатный соус — 250 гр.

    6. Соль по вкусу

    Как приготовить салат по-лузянски:

    Помидоры, огурцы и репчатый лук пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю.

    Залить маслом и томатным соусом. Поставить в духовку на 40 минут.

    Посолить по вкусу и поставить в духовку еще на 5-10 минут тушить.

    Сложить в банки, можно закатать, а можно закрыть капроновыми крышками.

    Хранить в холодильнике или в погребе.

    Из указанного количества продуктов выходит 6 пол-литровых банок.

    Салат можно добавлять к гарнирам, использовать для приготовления пиццы иди как намазку для бутербродов.

    12. Салат «Радость лета»

    Продукты:

    1. Сладкий перец — 5 кг. порезать на 4-6 частей,

    2. Морковь — 15 шт.

    3. Помидоры — 3 кг.

    4. Чеснок — 2 головки

    5. Петрушка — 1 пучок

    6. Растительное масло — 0,5 литра

    7. Сахар — 1 стакан

    8. Соль

    Как приготовить cалат «Радость лета»:

    Морковь натереть на средней терке. 3 кг помидоры пропустить через мясорубку.

    Чеснок пропустить через пресс или пропустить через мясорубку вместе с помидорами, петрушку мелко порубить.

    Все сложить в большую посуду, добавить растительное масло, сахар, соль по вкусу, поставить на огонь и варить с момента закипания 40-50 минут.

    Разложить горячий салат в подготовленные банки и закатать металлическими крышками. Укутать и оставить до остывания примерно 7-8 часов.

    13. Салат «Кубанский»

    Продукты:

    1. Сладкий перец — 5 кг.

    2. Спелые помидоры — 2,5 кг.

    3. Чеснок — 300 гр.

    4. Растительное масло — 300 мл.

    5. Соль — 100 гр.

    6. Сахар — 200 гр.

    7. Уксус 70 % — 2 ст. ложки

    8. Петрушка — 100 гр.

    9. Черный молотый перец по вкусу

    Как приготовить салат «Кубанский»:

    Сладкий перец помыть, разрезать на 3-4 части.

    В широкую посуду положить измельченную петрушку и чеснок, горький перец, резаные помидоры, добавить соль, сахар и залить маслом.

    Поставить на огонь, довести до кипения и варить 15 минут.

    В кипящую массу опустить дольки сладкого перца, влить уксус и варить 10 минут.

    В горячем виде разложить салат в подготовленные банки и закатать.

    14. Салат «Весь огород»

    Продукты:

    На 3-литровую банку потребуется:

    1. Мелкие огурцы — 8 шт.

    2. Бурые помидоры — 3 шт.

    3. Лук — 2 шт.

    4. Чеснок — 4 зубка

    5. Корешок петрушки, стебель сельдерея, тонкий корешок хрена, зонтик укропа, 2-3 стручка сладкого перца.

    6. Капуста

    Для заливки: 1,5 л воды, 2 ст. ложки соли, 5 ст. ложек сахара без горки.

    Как приготовить салат «Весь огород»:

    Капусту нашинковать. Овощи сложить в банку, промежутки заполнить капустой.

    Банку залить заливкой и стерилизовать 20 минут при температуре 85 градусов.

    Добавить 5 ст. ложек 9%-го уксуса.

    Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

    Источник

    Салаты на зиму закрывают многие. И каждый год хочется чего-то новенького. Некоторые хозяйки закрывают полюбившуюся в их семье консервацию через год, чтобы все успели соскучиться по знакомому вкусу. В этой статье я предлагаю 6 рецептов вкусных салатов на зиму: салат из огурцов, салат из кабачков, лечо из перца и помидор, салат из баклажанов, овощной микс-салат, салат с фасолью.

    Все эти салаты получаются вкусными, хорошо стоят даже в помещении всю зиму. Главное, закрывать их нужно в чистые банки и стерилизованные. Мыть банки для консервации нужно без моющих средств, использовать соду или порошок горчицы.

    Также важно использовать крупную не йодированную соль. Если взять соль экстра или с йодом, то консервация быстро испортится.

    Стерилизовать банки можно как над паром, так и в микроволновке в течении 5 минут. Или в духовке при 130 градусах в течении 7 минут (ставьте банки в холодную духовку, а потом нагревайте).

    Самый вкусный салат из огурцов на зиму.

    Этот рецепт прост в приготовлении, а салат из огурцов получается очень вкусным. Огурцы в этом салате будут мягкими, но при этом будут похрустывать. У огурцов будет очень приятный запах укропа, как воспоминание о лете.

    Этот салат можно есть как в чистом виде, так и добавлять в другие салаты (например, в салат из капусты или в квашенную капусту, также вкусно есть вместе со свеклой).

    Ингредиенты:

    • огурцы — 4 кг
    • репчатый лук — 0,5 кг
    • укроп — большой пучок
    • соль каменная — 3 ст.л.
    • сахар — 6 ст.л.
    • растительное масло — 250 мл
    • уксус 9% — 200 мл

    Выход — около 4,5 л готового салата.

    Консервация: салат из огурцов.

    Огурцы нужно помыть и нарезать. Вначале срежьте у огурца кончики, затем порежьте кружочками, толщиной около 5 мм. Если огурец крупный, порежьте его полукругами. Для этого салата подойдут любые огурцы, которые есть: и крупные, и мелкие, и скрученные.

    После того, как огурцы порежете, взвесьте их. Для рецепта нужно 4 кг.

    Далее порежьте лук четверть-кольцами и добавьте его к огурцам. Также нарубите укроп.

    Аккуратно перемешайте овощи, добавьте соль (3 ст.л.), сахар (6 ст.л.) и подсолнечное масло (250 мл). Соль должна быть крупной, не йодированной. Не берите никогда соль экстра для консервации.

    Перемешайте еще раз салат, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 4-5 часов. Через это время огурцы пустят сок.

    Когда огурцы постояли, их нужно немного сварить. Поставьте миску на огонь и доведите огурцы до кипения, аккуратно помешивая, чтобы огурцы не превратились в кашу. Когда салат закипит, влейте 200 мл столового уксуса и проварите еще 3-4 минуты, пока огурцы не изменят свой цвет (станут немного оливковыми).

    Важно не переварить огурцы, иначе они будут очень мягкими, не хрустящими.

    Банки и крышки нужно предварительно простерилизовать. Стерилизовать можно над паром, можно в микроволновке, а можно в духовке.

    Чтобы простерилизовать банки в духовке, нужно их предварительно хорошо помыть с содой (только не с моющим средством), поставить в холодную духовку. Включить нагрев 130 градусов. Когда духовка разогреется, прогреть банки в течении 5-7 минут, после чего аккуратно достать.

    Крышки нужно положить в крутой кипяток на 5 минут. Доставать вилкой, не дотрагиваясь до внутренней стороны руками.

    Салат разложить по подготовленным банкам. Обязательно огурцы должны быть покрыты маринадом. Наливайте маринад до самого верха, чтобы в банке не оставалось воздуха после закатки.

    Когда разложите салат, сразу накройте простерилизованными крышками и закатайте. Переверните банки, проверьте, хорошо ли закрыта крышка, рассол не должен протекать. Дайте салату полностью остыть в перевернутом состоянии, после чего уберите на хранение в погреб или кладовку.

    Не укутывайте банки с салатом, иначе огурцы станут слишком мягкими. Также не ставьте горячий салат рядом с охлажденной консервацией.

    Салат из кабачков — рецепт домашней заготовки на зиму.

    Это овощной салат, в котором кабачки играют главную роль. Вкус получается отменный, такой салат с удовольствием съедается не только зимой, а и сразу после приготовления. Рекомендую попробовать приготовить салат по этому рецепту — будет вкусно.

    Ингредиенты:

    • кабачки — 1 кг
    • помидоры — 1,5 кг
    • болгарский перец — 4 шт. крупных
    • чеснок — 4-5 зубчиков
    • сахар — 100 гр.
    • соль — 1 ст.л.
    • уксус 9% — 1 ст.л.
    • растительное масло — 1 ст.л.

    Выход — 2,4 л.

    Приготовление салата из кабачков на зиму.

    Все овощи нужно помыть и нарезать. Если кабачки уже старые, нужно очистить кожуру и удалить семечки. Если кабачки молодые, можно этого не делать, а сразу нарезать. Кабачок взвешивается уже в нарезанном и очищенном виде.

    Нарезать кабачки нужно кубиками около 1,5 см.

    Перец нужно очистить от семян и порезать соломкой. Помидоры также нарезаются соломкой. Чеснок просто мелко порубите.

    В большую кастрюлю высыпьте нарезанные помидоры, добавьте сахар и соль. Аккуратно перемешайте и начинайте прогревать на небольшом огне.

    Помидоры при нагревании пустят сок, нужно подождать, пока он закипит, периодически помешивая. Когда помидоры закипят, дайте им провариться 10 минут, опять-таки не забывая помешивать.

    Через 10 минут добавьте кабачки, перец, растительное масло. Перемешайте, дайте закипеть. После закипания нужно варить этот овощной салат 30 минут на маленьком огне.

    За 15 минут до готовности добавьте в салат порезанный чеснок. Перемешивайте овощи аккуратно, чтобы они остались целыми.

    За 2 минуты до готовности добавляется уксус, кастрюлю сразу же накройте крышкой, чтобы уксус не испарился. Доведите до кипения и выключите нагрев. Уксус в этом салате нужен как консервант, чтобы можно было дольше хранить и даже при комнатной температуре.

    Готовый салат нужно разложить по стерилизованным банкам до самого края. И сразу же закатать стерилизованными крышками. Банки перевернуть, закутать и оставить остывать.

    Венгерское лечо с чесноком на зиму — очень вкусный рецепт.

    Лечо — популярное блюдо в нашей стране. Настоящее лечо должно готовится из двух основных составляющих: болгарского перца и помидор. Остальные нюансы уже привносит каждая хозяйка. Этот рецепт лечо удачный: готовый продукт получается ароматный и немного острый и пикантный, благодаря чесноку и острому перцу.

    Ингредиенты:

    • помидоры — 3 кг
    • болгарский перец — 1,5 кг
    • перец чили — 1 шт. (по желанию)
    • чеснок — 1 головка (крупная)
    • уксус 9% — 3 ст.л.
    • сахар — 50 гр.
    • соль — 1 ст.л.
    • растительное масло — 200 гр.
    • перец горошком — по несколько штук в каждую банку

    Выход — 3,5 л

    Как приготовить лечо с чесноком.

    Возьмите большую кастрюлю, в которой будете варить лечо. Чеснок очистите и порежьте соломкой. Не стоит его мелко рубить, в этом салате он должен чувствоваться, как отдельный ингредиент. Порезанный чеснок сложите в кастрюлю.

    У перца удалите плодоножку и семена. Разрежьте перец на половины, а далее нарежьте полосками, шириною около 1 см. Сложите порезанный перец к чесноку. Вместе с болгарским перцем можете порезать 1 перец чили для остроты.

    Следующими нужно подготовить помидоры. Их нужно помыть, разрезать на половинки, удалить плодоножку. Из помидор нужно сделать пюре. Это можно сделать в блендере или комбайне. Томатное пюре добавьте к перцу и чесноку.

    Теперь положите в кастрюлю 50 гр. сахара, 200 гр. растительного масла (рафинированного, без запаха), 1 ст.л. с горкой соли. Включите под кастрюлей огонь и дайте лечо закипеть, обязательно все помешивайте.

    Когда лечо закипит, варите его на умеренном огне 30 минут. Периодически помешивая. Через полчаса добавьте 3 ст. л. уксуса, проварите еще 5-7 минут.

    В заранее простерилизованные банки положите по 5 шт. перца горошком (и черного, и душистого). Наполните банки готовым лечо до самого края и закатайте. Банки переверните и дайте лечо остыть. И ждите, когда придет пора лакомится этим вкусным блюдом!

    Вкусный салат из баклажанов на зиму — рецепт с фото.

    Из баклажанов можно сделать различные заготовки на зиму: и соте, и салат с овощами, и баклажаны, как грибы, икру с баклажанов, маринованные баклажаны и т.д. В этой статье я напишу вкусный рецепт салата из баклажанов и других овощей.

    Ингредиенты:

    • баклажаны — 1 кг
    • болгарский перец -800 гр.
    • помидоры —  500 гр.
    • репчатый лук — 400 гр.
    • морковь — 300 гр.
    • чеснок — 1 головка
    • растительное масло — 100 мл
    • вода — 200 мл
    • уксус 9% — 80 мл
    • соль — 1 ст.л. + 1 ст.л. для убирания горечи с баклажанов
    • сахар — 80 гр.

    Выход — 2 л.

    Пошаговое приготовление салата из баклажанов.

    Баклажаны нарезать на кубики около 1,5 см. В баклажаны добавить 1 ст.л. соли, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы ушла горечь. Через 10 минут баклажаны нужно промыть проточной водой.

    Болгарский перец очистить от семян и нарезать квадратиками около 1,5 ст. Морковь натрите на крупной терке. Лук нарежьте средним кубиком, чеснок мелко порубите. Все овощи сложите в кастрюлю.

    Помидоры нарежьте кубиком, как и баклажаны. Помидоры отправьте в кастрюлю к остальным овощам. Залейте салат 100 мл растительного рафинированного масла, а также налейте 200 мл воды. Перемешайте овощи и поставьте на огонь.

    Когда салат закипит, положите в него сахар, 1 ст.л. соли, аккуратно перемешайте, чтобы овощи остались целыми.

    После закипания варите салат 10 минут. В конце приготовления налейте 80 мл столового уксуса, доведите до кипения и  сразу же (кипящим) раскладывайте в стерилизованные банки и закатывайте.

    Банки наполняйте до самого верха, сразу же закатывайте стерилизованными крышками (можно самозавинчивающимися).

    Банки переверните и закутайте теплым одеялом на 5-6 часов. Когда баклажаны полностью остынут, уберите на хранение.

    Овощной салат без масла — кусочек лета на зиму.

    Этот салат оригинальный, так как кроме стандартных огурцов, помидоров и перца, в него входят яблоки и морковь. Получается вкусно и красиво.

    Ингредиенты:

    • огурцы
    • помидоры
    • болгарский перец
    • репчатый лук
    • яблоки (не рыхлые)
    • морковь

    Всего примерно поровну.

    На 1 л рассола (хватит на 2 л консервации):

    • вода — 1 л
    • соль каменная крупная — 1 ст.л. (без горки)
    • сахар — 1,5 ст.л.
    • лимонная кислота -1 ч.л. или уксусная кислота 70% — 1 ст.л.

    Приготовление овощного салата на зиму.

    Салат готовится достаточно легко. Нужно взять все овощи и яблоки примерно в равных количествах. Все помыть и нарезать. Нарезайте порционными кусочками, чтобы было удобно потом есть, не сильно крупно. Огурцы и морковь — кружочками, яблоки и помидоры — дольками, перец и лук — соломкой.

    Банки берите не стерилизованные, просто чистые. Этот салат закладывается в банки в сыром виде, а потом стерилизуется в воде.

    Если банки у Вас литровые, можете выкладывать все небольшими слоями, в пол-литровые банки просто кладите всего понемногу: несколько кусочков огурцов, потом морковь, яблоки, перец, лук, помидоры и опять все сначала. Кладите все плотно, но сильно не трамбуйте, чтобы овощи остались целыми.

    Когда овощи разложили по банками, сварите рассол. 1 литра рассола хватит на 4 пол-литровые банки салата или 2 литровые банки.

    Налейте в кастрюлю 1 л воды, добавьте в нее 1 ст.л. соли без горки, 1,5 ст.л. сахара без горки, а также 1 ч.л. лимонной кислоты или уксусную кислоту. Когда рассол закипит, залейте им овощи в банках и просто накройте крышкой, но не закатывайте.

    В широкую кастрюлю положите на дно салфетку или полотенце, налейте воды на 1/3. Полотенце на дне нужно для того, чтобы банки не лопнули. Нагрейте воду, поставьте в нее аккуратно банки. Помните, что крышки просто прикрыты.

    Поставьте кастрюлю с банками на огонь и закипятите воду. После закипания простерилизуйте овощной салат 10 минут для пол-литровых банок и 15 минут для литровых.

    После стерилизации аккуратно достаньте банки с помощью специального приспособления и закатайте. Переверните и дайте салату полностью остыть. Огурцы после стерилизации поменяют цвет — станут немного оливковыми.

    Зимой наслаждайтесь кусочком лета в банках. В такой салат также можно добавить кабачок, если любите его в маринованном виде.

    Фасоль с овощами — очень вкусно и сытно.

    Этот салат отличается от всех предыдущих. Здесь главную роль играет фасоль, а овощи кладутся не кусочками, а из них делается соус. Получается фасоль в овощной заливке. Зимой такую фасоль можно есть с мясом, гарнирами, а также класть в первые блюда во время варки.

    Ингредиенты:

    • фасоль — 0,5 кг
    • помидоры — 0,5 кг
    • болгарский перец — 0,5 кг
    • репчатый лук — 2 шт. средних
    • морковь — 2 шт. средних
    • перец чили — по желанию (для любителей острого)
    • соль — 1 ст.л. без горки
    • уксус 9% — 80 мл
    • растительное масло рафинированное — 300 мл

    Пошаговый рецепт салата из фасоли на зиму.

    Фасоль нужно заранее замочить на несколько часов, чтобы она потом быстрее сварилась. Время готовки фасоли будет зависеть от сорта фасоли. Поэтому ее нужно отварить отдельно после замачивания почти до готовности, солить не надо. После этого фасоль еще 10 минут будет вариться с овощами, так что при варке это учитывайте.

    Помидоры, перец, лук и морковь помыть и пропустить через мясорубку. В это овощное пюре добавить 1 ст.л. соли без горки и поставить на огонь.

    После закипания овощей, налейте растительное масло и варите 10 минут. Через 10 минут добавьте фасоль, перемешайте и варите еще 10 минут под закрытой крышкой.

    В конце приготовления добавьте уксус, доведите до кипения и можно насыпать в стерилизованные банки.

    Насыпайте салат, как обычно до самого верха и сразу закатывайте стерилизованными крышками. Переверните и дайте остыть. Получается вкусно, а готовить просто.

    Вот такая получилась подборка вкусных салатов на зиму. Консервируйте по этим рецептам и будете зимой сытыми и довольными.

    Автор статьи: Пушко Валентина

    Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

    ✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

    Салат цезарь с куриным филе

  • Вода

    4.1%

    101.4 мл

  • Пищевые волокна

    2.9%

    0.878 г

  • Общие сахара

    1.396 г

  • Кальций, Ca

    9.6%

    96.1 мг

  • Железо, Fe

    5.3%

    0.749 мг

  • Магний, Mg

    6.6%

    26.55 мг

  • Фосфор, P

    25.1%

    201.2 мг

  • Калий, K

    9.2%

    321.2 мг

  • Натрий, Na

    17.7%

    425.2 мг

  • Цинк, Zn

    6.1%

    0.911 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    7.7%

    4.6 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6.8%

    0.096 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    12%

    0.192 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    33.1%

    5.958 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    27.1%

    0.541 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    13.6%

    27.25 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    31%

    0.31 мкг

  • Витамин А, RAE

    27.3%

    218.7 мкг

  • Витамин A, IU

    143.2%

    3819 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    13.4%

    1.34 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2%

    0.1 мкг

  • Витамин D

    2.2%

    4.35 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    105.2

  • Насыщенные жирные кислоты

    28.3%

    7.08 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    7.663

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    109.8%

    12.08 г

  • Трансжирные кислоты

    95.1%

    2.853

  • Холестерин

    21.1%

    63.2 мг

  • Салат Цезарь с курицей пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

    Салат – это вообще такая замечательная штука, которая облегчает нам жизнь в некоторых случаях, а еще готовится практически из всего, что оказалось под рукой. Есть фрукты? Добавляем йогурт, мед, орешки и уже готов салат. Есть отварной картофель? Добавили крабовых полочек, овощей, заправку и тоже получили замечательнейший салатик.

    Познакомлю вас с одним из моих любимых салатов – это импровизация на тему «Цезаря». Почему импровизация? Потому что не так часто в доме оказываются ингредиенты по оригинальному рецепту. А готовить соус для классического Цезаря без подглядки в многочисленные кулинарные книги попросту невозможно. Поэтому, если не заморачиваться аутентичностью рецептуры, можно приготовить свой уникальный Цезарь с курицей в домашних условиях, который по вкусу ни на минутку не уступит оригиналу. Пора знакомиться и пробовать!

    Ингредиенты (2 порции):

    • листы пекинской капусты – 2-3 шт.;
    • куриное филе – 200 г;
    • коктейльные помидоры – 8-10 шт.;
    • батон или белый хлеб – 2 больших ломтика;
    • твердый сыр – 50-60 г;
    • яйцо куриное – 1 шт.;
    • чеснок – 1-2 зубчика;
    • масло подсолнечное – 2 ст. ложки.
    • Для заправки:
    • бальзамик – 0,5 ст. ложки;
    • оливковое масло – 1 ст. ложка;
    • горчица – 0,5 ч. ложки;
    • сок лайма (лимона) – 0,5 ч. ложки;
    • перец, соль – на вкус.

    Пошаговый рецепт Цезаря с курицей в домашних условиях

    Как и в оригинальном Цезаре, в обманке используются домашние сухари. Готовим их из белого хлеба, а лучше из батона. Нарезаем несколько ломтиков небольшими кусочками, на меленном огне сушим их, помешивая, в сковородке с минимальным количеством масла (буквально понадобится капля).

    Затем сухари пропитываем пикантной заправкой. В небольшую тару наливаем масло, добавляем 1-2 очищенных зубчика чеснока (можно его нарезать или протереть), прогреваем примерно минуту в микроволновке. Размешиваем. Сбрызгиваем соусом сухари.

    Разрезанное и приправленное перцем-солью филе поджариваем в масле. Обязательно помешиваем его. На среднем огне его следует выдержать 3-4 минуты, остудить.

    Очищенное вареное яйцо разрезаем тонкими дольками. Промытые коктейльные помидоры половиним ножом.

    Собираем салат Цезарь. Раскладываем на тарелке листы пекинской капусты. Можно их порвать руками. Кроме того, можно использовать листья зелени айсберг, ромен и т.п. Раскладываем мясные кусочки, слегка солим.

    Добавляем помидоры и яйцо.

    Твердым натертым сыром посыпаем верх блюда. В оригинальном Цезаре используется пармезан. А в вашем салате может быть тот сыр, который подходит вам по вкусу.

    Теперь вкусная заправка для Цезаря. Смешиваем горчицу (выбирайте не сильно острую), бальзамик, масло, сок лайма (лимон тоже подойдет). Приправляем перцем по желанию. Перемешиваем.

    Заправляем салат, но только перед самой подачей. Кстати, готовить домашний салат Цезарь с курицей тоже нужно только перед приходом гостей (максимум за час). Так вы сохраните максимально привлекательный внешний вид блюда, а также его очаровательный вкус.

    Приятного аппетита!

    Гавайский салат из макарон из «Cook’s Country»

    Cook’s Country выходит в эфир по субботам в 12:00.

    Американцы любят салаты на основе майонеза: яичный салат, салат из тунца, куриный салат, картофельный салат. Но гавайцы особенно ценят салат из макарон; это неотъемлемая часть повсеместной гавайской трапезы, называемой обедом на тарелке, который включает в себя основное блюдо (часто куриное кацу или терияки из говядины) вместе с гарниром из белого риса и салата из макарон.

    Cook’s Country разработали собственный рецепт этой простой гавайской классики, с их типичной склонностью находить лучший вариант любимого домашнего блюда.Попробуйте здесь.

    Гавайцы готовят макароны для своего гавайского салата из макарон, пока они не станут «жирными» или очень мягкими. Они знают, что делают. Хотя переваривание макарон кажется плохой идеей, на самом деле это позволяет макаронам впитать больше заправки. так как наш гавайский салат из макарон должен был быть достаточно жидким, чтобы впитаться в пасту, поэтому мы использовали равное количество майонеза и молока и много каждого из них. Чтобы яблочный уксус не сворачивал молоко, мы вылили уксус прямо на горячие макароны.После того, как уксус впитался, мы вылили примерно половину заправки, перемешали смесь и дали ей остыть. Затем мы перемешали оставшуюся заправку и добавили тертую морковь, измельченный сельдерей (для хрустящей корочки), зеленый лук, немного коричневого сахара и несколько энергичных коктейлей из соли и черного перца.

    Нежирное молоко или майонез сделают заправку слишком жидкой.

    Обслуживает : 8-10

    Ингредиенты

    2 стакана цельного молока (см. Примечание)
    2 стакана майонеза (см. Примечание)
    1 столовая ложка коричневого сахара
    2 чайные ложки перца
    1/2 чайной ложки поваренной соли плюс соль для приготовления макарон
    1 фунт макарон с локтями
    1/2 стакана сидра уксус
    4 луковицы, нарезанные тонкими ломтиками
    1 крупная морковь, очищенная и натертая на терке
    1 ребро сельдерея, мелко нарезанное

    Проезд

    1.Взбейте в миске молоко, майонез, сахар, перец и 1/2 чайной ложки соли. Зарезервируйте и поставьте в холодильник 1 стакан заправки для завершения салата. Отложите оба в сторону.

    2. Доведите до кипения 4 литра воды в большой кастрюле. Добавьте 1 столовую ложку соли и макароны и варите примерно 15 минут, пока они не станут очень мягкими. Слейте пасту на дуршлаг и встряхните, чтобы удалить лишнюю воду. Перелейте макароны в большую миску, добавьте уксус и перемешивайте, пока уксус не впитается. Дайте пасте остыть 10 минут.

    3. Вмешайте большую часть заправки в пасту, пока она не смешается.Добавьте зеленый лук, морковь и сельдерей, перемешайте до однородности. Накрыть крышкой и поставить в холодильник примерно на 1 час до полного охлаждения. Добавьте 1 стакан заправки. Добавить соль и перец по вкусу. Служить.

    Рецепт картофельного салата по-деревенски с ветчиной — 3 балла

    фото кредит: food network

    В последнее время я был на пике от Паулы Дин … Я просто не могу насытиться ее восхитительными домашними южными рецептами !! Но, будучи специалистом по контролю веса, я никак не мог съесть ее еду, не съедая почти всю мою суточную норму PointsPlus в одной порции.

    Итак, мне нравится экспериментировать с более здоровыми версиями ее рецептов, которые позволяют мне почувствовать вкус Юга, но с НАМНОГО меньше жира и калорий. Один из моих любимых рецептов низкокалорийного салата, которым я хочу поделиться сегодня, — это уменьшенная версия картофельного салата по-деревенски Паулы Дин.

    Просто внеся несколько небольших изменений, я создал версию, которая имеет всего 3 балла на порцию одной чашки !!

    Это определенно место для летних барбекю-вечеринок и пикников! Это был бы отличный рецепт ко Дню памяти Мировых Войн, который можно подавать на вашем празднике или брать с собой! Таким образом, вы будете знать, что у вас есть хотя бы один полезный гарнир, которым можно насладиться.Наслаждаться!

    Рецепт деревенского картофельного салата

    Ищете вкусный низкокалорийный рецепт картофельного салата, который можно было бы взять с собой на барбекю в День поминовения в этом году? Попробуйте эту более здоровую версию популярного южного рецепта деревенского картофельного салата и наслаждайтесь любимыми вкусами без чувства вины. Каждая порция из 1 чашки дает всего 3 очка!

    Ингредиенты
    • 2 фунта маленького красного картофеля (кожуру можно оставить или снять с кожуры — в зависимости от того, что предпочтительнее)
    • 3 больших сваренных вкрутую яичных белка
    • 1 большое сваренное вкрутую яйцо
    • 1 чашка нарезанного сельдерея
    • 1/2 стакана нарезанного красного лука
    • 3 унции нежирного копченого окорока, нарезанного кусочками
    • 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
    • 2 столовые ложки нарезанного чеснока, свежий
    • 2 столовые ложки нарезанного укропа, свежий
    • 3 / 4 стакана обезжиренной пахты
    • 2 столовые ложки обезжиренного простого греческого йогурта
    • 2 столовые ложки дижонской горчицы
    • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
    • 1 чайная ложка соли
    • ¼ чайной ложки черного перца
    Инструкции
    1. Нарезать картофель на мелкие кусочки и переложить в большую кастрюлю.Залить водой и довести до кипения на среднем или сильном огне.
    2. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, частично накрыв, пока не станет мягким, 12–20 минут, в зависимости от размера. Слейте воду и дайте остыть примерно 15 минут.
    3. Когда картофель достаточно остынет, переложите его в большую салатницу и добавьте сельдерей, ветчину, зеленый лук, петрушку, чеснок и укроп. Перемешайте, чтобы смешать. Добавьте пахту, горчицу, йогурт, лимонный сок, соль и перец; перемешайте, чтобы соединиться. Осторожно вмешайте измельченное яйцо.
    4. Подавать при комнатной температуре или охлажденным.

    Время приготовления: 10 минут (с)

    Время приготовления: 20 минут (с)

    Диета (другая): низкокалорийная, с пониженным содержанием жира

    Количество порций (выход): 8

    Тип питания: обед

    Кулинарные традиции: США (Южный)

    Всего рецепт рассчитан на 8 порций
    Размер порции — 1 чашка
    Каждая порция = 3 балла

    В ПОРЦИИ: 135 калорий; 2 г жира; 21 г углеводов; 7 г белка; 2 г клетчатки

    Рецепт выходного дня: картофельный салат с укропом

    Фото любезно предоставлено Cook’s Country

    Кажется правильным перейти в следующий сезон со всеми связанными с ним классическими блюдами.С началом лета в эти выходные (привет долгие дни, теплые ночи и гуляния на природе!) В меню должен быть картофельный салат. Одно предостережение — этот рецепт понравится вам и вашим гостям. В Cook’s Country слишком много приправы «с тремя кружками укропа», но мы лично не можем насытиться ароматными травами. Наслаждаться!

    Салат из картофеля с укропом
    На 8 порций

    1/4 стакана белого винного уксуса
    3 столовые ложки измельченного свежего укропа плюс 1/2 стакана листьев и стеблей, крупно нарезанных
    3 фунта картофеля Юкон Голд, очищенного от кожуры и нарезанного на 3 части / 4-дюймовые кусочки
    Соль и перец
    1/2 стакана майонеза
    1/4 стакана сметаны
    1 столовая ложка дижонской горчицы
    3 лука-шалота, только зеленые части, нарезанные тонкими ломтиками

    Смешайте уксус и 1 столовую ложку измельченного укропа в миске и микроволновке до приготовления на пару — от 30 до 60 секунд.Поставить при комнатной температуре, пока не остынет, от 15 до 20 минут.

    Тем временем поместите измельченный укроп в одноразовый фильтр для кофе и завяжите его кухонным шпагатом. Принесите картофель, саше с укропом, 1 столовую ложку соли и достаточно воды, чтобы покрыть его на 2,5 см, чтобы закипеть в большой кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего и варите около 10 минут, пока картофель не станет мягким.

    Тщательно слейте воду с картофеля, затем переложите в большую миску; выбросить пакетик. Сбрызните горячий картофель 2 столовыми ложками укропного уксуса и аккуратно перемешайте до однородного покрытия.Охладите до охлаждения, около 30 минут, один раз перемешивая.

    Взбейте майонез, сметану, оставшийся укропный уксус, горчицу, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца до однородной массы. Добавьте заправку к остывшему картофелю. Добавьте зеленый лук и оставшиеся 2 столовые ложки измельченного укропа. Накрыть крышкой и поставить в холодильник примерно на 30 минут, чтобы ароматы растворились. Добавить соль и перец по вкусу. Служить. (Салат можно хранить в холодильнике до 2 дней.)

    Хотите, чтобы рецепты и новости о еде отправлялись вам по электронной почте? Подпишитесь на рассылку новостей о продуктах питания здесь!

    Country Mart — Рецепт: салат с тунцом Antipasto

    Рецепты Country Mart

    https: // 2586.grocerywebsite.com/Recipes/Detail/77/Antipasto_Tuna_Salad

    Готовы к употреблению через 30 минут или менее

    Оценка клиентов: 5

    1 Отзывов 0 комментариев

    Выход: 8 порций

    .

    Время приготовления: и время приготовления: 30 минут

    Состав
    1 посылка (8 унций) пасты пенне, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке
    2 стаканов свежие соцветия брокколи
    2 банок (6 унций) тунца альбакора в воде, высушенного и очищенного от хлопьев
    1 банка (6.25 унций) маринованных артишоковых сердечек, высушенных
    1/2 пинта помидоры виноградные, разрезанные пополам
    1 красный болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой
    1/2 чашка красный лук, нарезанный кубиками
    1 банка (2.25 унций) нарезанных черных оливок, высушенных
    1 бутылка Итальянская заправка для салатов
    свежемолотый черный перец

    Направления:

    Промойте приготовленную пасту пенне холодной водой и дайте ей остыть.

    В большую миску добавьте брокколи, тунец, сердца артишока, помидоры, болгарский перец, лук и оливки. Осторожно перемешайте.

    Добавьте 1/8 стакана итальянской заправки для салатов в пасту и перемешайте. Выложите макароны на большое сервировочное блюдо.

    Выложите смесь брокколи на макароны и посыпьте свежемолотым черным перцем.

    Подавать с итальянской заправкой.

    Рецепт, фото и укладка еды от Webstop

    Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

    Рецепты Country Mart

    https://2586.grocerywebsite.com/Recipes/Detail/77/

    Рынок графства — Рецепт: обертка с куриным салатом

    Рецепты рынка графства

    https://www2.mycountymarket.com/Recipes/Detail/5203/Chicken_Salad_Wrap

    Выход: 3 порции

    .

    Время на подготовку: 10 минут

    Состав
    3 10-дюймовые мультизерновые лепешки с низким содержанием углеводов
    1 фунтов куриная грудка — без костей, кожи, пашот
    1 стебель сельдерея, нарезанный
    3 столовых ложек майонез
    1 чайная ложка Дижонская горчица
    1 столовая ложка свежая петрушка, нарезанная
    3 целые листья салата
    Пищевая ценность

    Выход: 3 порции

    .

    Приблизительное содержание питательных веществ на порцию:

    Количество углеводов оценено.из таблицы преобразования Аткинса и может быть неточным.

    Обратите внимание: указанная пищевая ценность может отличаться от окончательных результатов в зависимости от фактического размеры, продукты и бренды, использованные при приготовлении рецепта.

    Направления:

    Нарезать курицу небольшими кубиками. Смешайте в миске сельдерей, майонез, горчицу и петрушку. Добавьте курицу; бросить, чтобы покрыть. Выложите лепешки на ровную поверхность, на каждую обертку уложите по одному целому листу салата, на каждую по 1/3 смеси салата.

    Свернуть и подать.

    Фото и фудстайл от Webstop

    Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

    Коллекции рецептов


    Рецепты рынка графства

    https: // www2.mycountymarket.com/Recipes/Detail/5203/

    Reunion Pasta Salad — Town & Country Recipes

    Reunion Pasta Salad — Town & Country Recipes Щелкните здесь, чтобы вернуться на страницу «Салаты и заправки » — страница «Основные блюда» Салаты

    7 августа 2020

    Банкноты


    Рецепт и фото использованы с разрешения Национального совета по курице.Для получения дополнительной информации о курице и рецептов посетите сайт www.nationalchickenmonth.com.

    Ингредиенты

    • 2 фунта. куриные грудки без костей и кожи
    • 1 фунт сырых макарон пенне
    • 1 фунт. Смесь замороженной фасоли и моркови (молодая морковь, зеленая и желтая фасоль) в мешке.
    • 2 чашки замороженных соцветий брокколи
    • 1 8 унций.пакет нарезанных свежих грибов
    • 2 помидора, нарезанные кубиками
    • Дрессинг
    • 1/2 стакана оливкового масла
    • 1/3 стакана белого винного уксуса
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка листьев базилика
    • 1 чайная ложка листьев орегано
    • 2 измельченных зубчика чеснока (по желанию)

    Инструкция

    1. Нарежьте курицу на кусочки по 1 дюйм.При желании слегка посолить и поперчить.
    2. В средней миске смешайте ингредиенты для заправки.
    3. Приготовьте макароны в голландской печи в соответствии с инструкциями на упаковке, добавив замороженные овощи через 8 минут. Вернитесь к кипению. Готовьте 3-4 минуты или пока паста и овощи не станут мягкими. Промыть в холодной воде, чтобы остыть; осушать.
    4. Сбрызните большую антипригарную сковороду антипригарным кулинарным спреем. Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте курицу.Готовьте и перемешивайте от 7 до 9 минут, пока курица не подрумянится, а внутренний сок не станет прозрачным.
    5. В очень большой миске смешайте макароны, овощи, курицу, грибы и помидоры; хорошо перемешать. Добавить заправку к салату; бросить, чтобы покрыть. Накройте и тщательно охладите перед подачей на стол.

    Country Harvest Apple Market — Рецепт печати: салат из пасты со шпинатом

    Рецепты с рынка яблок из деревенского урожая

    https: // countryharvest.myapplemarket.com/Recipes/Detail/6696/

    Выход: 6 порций

    .

    Время на подготовку: 15 мин.

    Состав
    1 ящик Бетти Крокер Внезапно Салат Классическая Паста Салат Микс
    3 столовых ложек холодная вода
    2 столовых ложек оливковое масло или растительное масло
    1 Столовая ложка лимонный сок
    2 стаканов молодые листья шпината
    1 помидор, нарезанный дольками
    1/2 чашка морковь, разрезанная пополам
    Тертый сыр пармезан

    Направления:

    Наполните 3-литровую кастрюлю примерно на 2/3 водой и доведите до кипения.Добавьте смесь для макарон (из упаковки внезапно салат) и осторожно кипятите без крышки в течение 12 минут, периодически помешивая. Отложите пакет с приправой.

    Слив макаронных изделий; промойте холодной водой и встряхните, чтобы хорошо стечь.

    В средней миске смешайте содержимое пакета с приправой, воду, масло и лимонный сок.

    В стеклянной сервировочной миске сложите салат слоями следующим образом:
    — паста
    — шпинат
    — помидоры
    — морковь
    — заправка для салата

    Накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи салата.

    Посыпьте сыром пармезан непосредственно перед подачей на стол.

    Фотография и стиль еды Webstop

    Для салата из основного блюда:
    Добавьте 1 1/2 стакана нарезанной курицы или ветчины поверх шпината и продолжайте укладывать оставшиеся слои.

    Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

    Рецепты с рынка яблок из деревенского урожая

    https: // countryharvest.

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.