Рецепты для контактного электрогриля: Как готовить на электрическом гриле


Содержание

Как готовить на электрическом гриле

Любите здоровую и полезную пищу? Электрический гриль поможет вам сохранить все полезные вещества и витамины в продуктах! С его помощью быстро и вкусно готовят шашлык, рыбку с золотистой корочкой, жарят курочку, запекают овощи и фрукты, пекут оладьи, пироги, блины и пирожки. Это еще не полный список блюд, которые готовят на гриле. Электрогриль улучшает вкус пищи и готовит ее так, что она легко усваивается организмрм человека.

Домашний гриль заслуженно пользуется любовью миллионов потребителей, он практичен, удобен, универсален. Настоящие гурманы уже оценили восхитительный вкус блюд, которые можно приготовить при помощи этого современного бытового прибора. Все блюда обладают уникальными вкусовыми качествами и превосходным внешним видом! Готовить на гриле могут и начинающие повара, и мастера кухни.

Правила безопасности при работе на электрогриле

  • Подключать прибор только к правильной безопасной электрической розетке с заземлением.
  • Нельзя использовать многоконтактные модели штепсельных розеток.
  • Нельзя готовить пищу в помещении без вытяжки и форточки.
  • Предохранять места контакта от попадания сырости.
  • Устанавливайте прибор строго на ровную поверхность.
  • Вставлять терморегулятор в гриль нужно только перед включением вилки шнура в розетку.
  • Нельзя допускать маленьких детей к технике.

Преимущества еды, приготовленной на гриле

Жарку на гриле мяса свинины, баранины, говядины или курицы нельзя сравнить с другими способами приготовления, он подходит для получения идеальной золотистой корочки. Рыба, мясо, овощи и другая еда, приготовленная на электрогриле, относится к здоровой пище, она готовится без масла, в ней нет излишков жира, холестерина, канцерогенов, примеси вредных смол от настоящих углей и ядовитого запаха гари.

Приготовление еды при помощи этого бытового прибора — процесс простой, он позволяет даже неопытным кулинарам создавать вкусные и аппетитные блюда. При помощи гриля готовят горячие закуски, оладьи, блины, бутерброды, мясо, овощи, рыбу, фрукты, пироги и пирожки. Начиная приготовление, следует помнить, что времени на это потребуется гораздо меньше, нежели при обычном способе.

Общие советы по приготовлению блюд

Безупречный стейк

Чтобы приготовить сочное нежное мясо, его нельзя мочить. Очистить от загрязнений (если таковые есть) поможет нож: поскребите или снимите верхний слой. Холодное мясо нужно согреть, чтобы стейк был комнатной температуры. Мясо в вакуумной упаковке нужно достать за сутки и положить в салфетку в холодильник подышать. Электрогриль необходимо заранее нагреть до нужной температуры. Предварительно мясо натирают специями и солью. В процессе жарки стейк можно посыпать перцем. Обжаренное в течение 4 минут мясо кладут на салфетку и закрывают фольгой на 8-10 минут, чтобы дошло.

Овощи

Перед жаркой овощи (цукини, перец, лук и другие) нужно нарезать кружками или пластиками толщиной не более 1 см. Затем чуть подсолить и выложить на поверхность гриля. Процесс жарки займет 4-8 минут.

Рыба

Времени на приготовление уйдет совсем мало. Берут любую рыбу, добавляют специи и травы. Крупная рыба готовится при 200 градусах. Готовить можно непосредственно на панели гриля или поместить кусочки в фольгу и добавить сливочное масло для сочности.

Приятного аппетита!

 

Популярные записи:


Чтобы папилломы отсохли за 3 дня, мажьте их на ночь обычной…


Весите 95 кг? А будете весить 58 кг! Похудение для ленивых! Оказывается нужно просто…


Пахнет изо рта? Утром из вас выйдет гигантский ком паразитов и глистов если выпить 5 капель обычного…

Что такое электрогриль, как им пользоваться, что можно приготовить

Блюда на гриле обладают особым вкусом и ароматом, хрустящей корочкой. Привлекательно не только это, но и несомненная полезность: пользуясь подобным устройством, не надо добавлять в пищу масло или другие жиры для жарки. Этот обзор поможет понять, что представляет собой прибор, и стоит ли его покупать.

Общая информация о грилях

Гриль – это кулинарное оборудование, которое используется для приготовления блюд с помощью древесных углей, газа или электричества в качестве источника тепла. Сегодня на рынке представлены следующие виды грилей.

  1. В традиционном понимании под приспособлением понимается металлическая решетка (может иметь в комплекте крышку). Чаще всего на ней готовят сосиски, птицу или мясные стейки на открытом огне.
  2. Гриль может быть встроен в другую бытовую технику. Например, всем известны СВЧ-печи с подобными вышеупомянутыми функциями. В таком случае доведение блюда до конечного результата будет происходить при помощи энергии микроволн.
  3. У газовых грилей в качестве источников нагрева выступают газовые горелки. Устройства чаще всего устанавливают в загородных домах.
  4. Наконец, самый удобный гриль для бытового использования – электрический. Некоторые модели имеют небольшие удобные габариты, вполне компактно уживутся на любой кухне, радуя хозяев вкусными и полезными блюдами.

Виды электрогрилей

Такое оборудование в большинстве случаев представляет собой многофункциональное устройство, созданное для термической обработки пищи. При этом тепло направляется прямо на поверхность, где уже расположены подогреваемые продукты.

Электрогриль позволяет жарить, запекать, а в некоторых моделях ещё и коптить пищу. Регулируемая степень нагрева позволяет делать прожарку до необходимой степени готовности.

Прибор встречается в переносном и стационарном виде. Последний больше подходит для общественного питания или загородного коттеджа, так как при всех своих впечатляющих возможностях занимает много места.

Гриль стационарного типа

Еще одно деление электрогрилей – контактные и бесконтактные. Бесконтактный вид работает аналогично шашлычницам: продукты, нанизанные на вертела и расположенные в специальных корзинках, вращаются вокруг нагревательного элемента.

Электрический бесконтактный гриль

В контактных приборах будущее блюдо находится непосредственно на нагреваемой поверхности. Подобная техника также имеет свою классификацию.

  1. Односторонний гриль. Чаще всего простейшая решетка, в более сложных моделях – тефлоновая или каменная поверхность. У многих устройств выделены две зоны: на плоской готовятся блины и овощи, на рифленой – мясо и рыба. Лучше выбирать вариант с регулируемыми ножками.
  2. В двустороннем варианте продукты зажимаются прессами, соответственно, и блюдо будет готовиться сразу с двух сторон. Необходимо, чтобы расстояние между панелями регулировалось. Агрегат способен раскладываться в большую одностороннюю поверхность.
  3. Комбинированная модель дает возможность сочетать в себе оба варианта и больше возможностей для приготовления самых различных блюд.

Пользоваться электрогрилем достаточно просто, главное, чтобы рядом была розетка от сети электропитания. После включения достаточно немного смазать поверхности растительным маслом при помощи силиконовой кисточки, а в случае антипригарного покрытия даже это делать не надо. Подождать, пока поверхность немного нагреется. Остается положить продукты и выбрать соответствующие настройки.

Плюсы и минусы электрогриля

Устройство имеет множество преимуществ.

  1. Удобство и простота в использовании.
  2. Блюда, приготовленные в электрогриле, аппетитные и ароматные.
  3. Прибор экономит время на приготовление еды.
  4. Универсальность. Подходит для приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей.
  5. Устройство компактно. Его можно брать на дачный отдых или поездку.
  6. Блюда можно приготовить без масла. Такая еда показана людям на диете, с заболеваниями пищеварительной системы.

У электрогрилей также есть и недостатки.

  1. Высокое энергопотребление. Даже если уменьшить время готовки, затраты на электроэнергию это не компенсирует.
  2. Неустойчивость устройства к скачкам напряжения.
  3. Постоянный контроль за прибором во время приготовления пищи. Если не следить за готовкой, блюдо может подгореть или остаться сырым.
  4. Тщательная и деликатная очистка. Без надлежащего ухода прибор теряет основные свойства.

Сковорода-гриль против электрогриля

Выбирая между сковородой-гриль и электрогрилем, стоит отталкиваться от потребностей. Оба прибора довольно похожи внешне, однако функционал у электрического варианта все-таки шире. Так, существуют приборы со сменными панелями, благодаря чему можно не только пожарить мясо или рыбу, но и приготовить картофель фри, панкейки, вафли. Некоторые модели электрогрилей имеют функцию разморозки блюд.

Кроме того, современные гаджеты оснащаются несколькими температурными режимами и встроенным таймером, что облегчает процесс приготовления: достаточно заложить продукт и нажать на нужную кнопку. По окончании приготовления раздастся звуковой сигнал. Сковорода-гриль в этом плане гораздо менее автономна: готовить на ней продукты следует под постоянным наблюдением.

Если говорить о мобильности, то, несмотря на то, что сковорода более легкая, она не является самостоятельным прибором и привязана к печке. А вот электрогриль можно взять с собой на дачу или в любое другое место, где есть источник электричества, и приготовить вкусные и полезные блюда.

Однако есть у сковороды и преимущества. Во-первых, ее стоимость ниже. Во-вторых, ухаживать за ней проще. В электрогриле при приготовлении жир может затекать внутрь конструкции, что затрудняет его очистку.

Совет! При выборе электрогриля обращайте внимание на то, чтобы его панели снимались для очистки. Также не будет лишним наличие специальных поддонов для сбора стекающего жира.

Что лучше: аэрогриль или электрогриль

Разница между электро- и аэрогрилем более существенная. В аэрогриле используется совершенно другой способ приготовления пищи. Продукты в нем обрабатываются потоком горячего воздуха, циркулирующего внутри специальной емкости для готовки. Масло для приготовления не требуется, поэтому еда получается диетической. В аэрогрилях можно не только жарить, но и запекать, тушить пищу, варить суп, каши, варенья, томить йогурты. Прибор даже может выступать в роли коптильни. Некоторые имеют функцию разморозки блюд.

Аэрогриль

При приготовлении блюд в аэрогриле запахи еды отсутствуют, а электрогрили могут распространять их по всему дому. Качество приготовленной пищи у обоих приборов примерно одинаковое, но степень обработки блюд лучше у аэрогрилей. Устройство равномерно готовит продукты со всех сторон. Однако аэрогрили громоздки для транспортировки, электрогрили занимают меньше места.

Стоит ли покупать электрогриль

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо разобраться, для каких целей необходим электрогриль. Конечно, блюда, приготовленные в электрическом гриле, станут украшением любого праздничного стола. Но в то же время, устройство является дополнительной техникой для кухни и менее практично, чем мультиварка или микроволновка.

Важно! Электрогриль также не подходит для частого пользования, если необходимо сэкономить электроэнергию.

Как выбрать электрогриль

Если все-таки было принято решение купить электрогриль, необходимо изучить критерии выбора устройства. Существует несколько рекомендаций.

  1. По мощности прибор может достигать от 0,7 до 2,2 кВт. Чем больше этот показатель, тем быстрее работает устройство. Но от мощности также зависит и энергопотребление
  2. Размер устройства подбирается в соответствии с потребностями пользователя.
  3. Поверхность прибора обязательно должна иметь антипригарное покрытие. В противном случае приготовить еду без масла в приборе не получится.
  4. Хорошо, если в устройстве будет таймер и прибор, регулирующий температуру.
  5. Электрогриль должен поддерживать постоянную температуру в каждом режиме приготовления пищи.
  6. Желательно, чтобы у электрического гриля были съемные элементы. Это значительно упрощает уход за ним.
  7. Термоизолированные ручки позволят перемещать электрогриль, когда он горячий.

Электрогриль с различными сменными панелями

В приборе есть множество полезных функций, которые следует учитывать при покупке электрического гриля:

  • регулируемая высота крышки;
  • отдельные поддоны для стекания жира;
  • дополнительные панели, расширяющие возможности приготовления;
  • изменение температуры;
  • «отложенный старт», который позволяет заранее установить время начала приготовления еды.

Что приготовить в электрическом гриле

Любая приготовленная в этом приборе пища относится к здоровой, так как не надо использовать жир и масло для получения вкусного блюда. Всё лишнее само стекает в специальный лоток благодаря небольшому наклону панелей. Выбор яств, которые можно приготовить на электрическом гриле, достаточно разнообразен:

  • фрукты и овощи;
  • мясо, рыба, птица;
  • горячие закуски и бутерброды;
  • блины, пирожки, оладьи, пироги.

Готовить все блюда можно как непосредственно на панели, так и завернув продукт в фольгу. Овощи нарезаются толщиной не меньше 1см. Обычно на приготовление уходит не больше 10-20 минут.

Как очистить прибор

После приготовления пищи надо удалить её остатки. Правильнее будет мыть прибор следующим образом.

  1. Убедиться, что техника отключена от сети.
  2. Лучше чистить решетку, когда она еще немного теплая. Делать это надо сразу – на следующий день еда рискует прилипнуть намертво.
  3. Проще всего работать со сменными панелями. Но если этого сделать нельзя, следует удалять остатки пищи входящей в комплект пластиковой лопаткой, а потом собирать влажной тряпкой.
  4. Для обработки поверхности можно использовать небольшое количество моющего средства. Последним шагом будет обтирание решетки насухо.
  5. Если жировые капли попадают на сам нагреватель, достаточно будет протереть его губкой или влажной тряпкой.

Полезные советы

  1. Чтобы приготовить на гриле блюдо, максимально похожее на приготовленное на углях, лучше всего взять решетку с открытой спиралью. Только в этом случае устройством следует пользоваться под мощной вытяжкой. Специалисты советуют брать такие приборы с чугунной поверхностью. А вот алюминиевое покрытие не способно выдержать высокие температурные воздействия – есть риск, что блюдо не будет достаточно прожарено (например, стейк).
  2. Вытяжка нужна и при выборе бесконтактной электрической модели. Вкус и аромат «с дымком» не сильно подходят для городских квартир. При отсутствии нормальной вентиляции лучше всё-таки приобретать их для дачи.
  3. Вполне реально приобретать модели с хорошим пластиком. Но при возможности выбора всё-таки стоит остановиться на металлическом варианте.
  4. Если речь зашла о переносном электрогриле (например, планируется брать его с собой на дачу), то стоит обратить внимание на удобный корпус – он должен напоминать чемоданчик с ручкой.
  5. Не рассчитывайте на особые технические «навороты». Таймера, автоматического выключения, регулировки мощности и индикации остаточного тепла будет вполне достаточно для такого прибора.

Свинина на электрогриле, рецепт с фото

Как быстро приготовить свинину или вкусный стейк из свинины на электрогриле

Электрогриль – идеальное решение для любителей здоровой пищи. Готовка на этом кухонном приборе позволяет сохранить в продуктах все витамины и минералы. С помощью гриля можно приготовить что угодно: овощи, рыбу, мясо, оладьи, блины.

Очень вкусно получается стейк из свинины на электрогриле. Особое внимание уделите мясу. Для приготовления этого блюда можно взять вырезку с любой части, но вкуснее всего получается мясо с прослойками сала. Дело в том, что при обжарке жир тает, за счет чего стейк получается очень мягким и сочным.

Желательно, чтобы мясо было свежим, так как замороженное при оттаивании теряет сок и получается рыхлым. Идеальная толщина мясных кусков для обжарки – 2 см, так мясо не высыхает и полностью прожаривается. В нашем случае для приготовления стейков будет использоваться электрогриль. Как приготовить свинину на нем рассмотрим ниже.

Ингредиенты:

  • Свинина с прослойкой сала — 500 г
  • Горчица — 4 столовые ложки (с горкой)
  • Чеснок — 5-7 зубчиков
  • Соль, перец молотый — по вкусу
  • Растительное масло для смазки гриля

Читайте также:

Рецепт свинины на электрогриле

Прежде чем приступать к процессу готовки разберемся, как замариновать свинину для электрогриля. Согласитесь, фишка любого удавшегося стейка – удачный маринад. Рецептов маринадов можно отыскать очень много: острые, сладкие, пряные, с алкогольными напитками и без, с использованием фруктовых кислот.

Но кроме того, и само мясо должно быть не старым, без отдушины свиньи. А чтобы стейки были сочнее, лучше использовать свиную шею — в этой части мясо самое нежное, с прослойками жира. Нарезаем мясо на пласты примерно в 1 см толщиной.

Как замариновать свинину для электрогриля

В нашем рецепте используется горчично-чесночный маринад для свинины. Черный молотый перец слегка обжариваем на сухой сковороде. Это поможет открыть всю прелесть вкуса и аромата перца. Еще понадобится чеснок, очищаем его.

Смешиваем горчицу с измельченным чесноком, добавляем перец. Полученной смесью обмазываем каждый кусочек мяса.

Внимание! Мясо не солим, чтобы оно не выпустило раньше времени соки и не загрубело. Соль будем добавлять перед самой жаркой.

Складываем свинину в маринаде на тарелку слоями. Даем постоять минут 20, пропитаться ароматом и вкусом.

Как приготовить свинину на электрогриле

После насыщения мяса ароматами маринада приступаем к самому ответственному моменту готовки – обжариванию. Свинина на электрогриле готовится довольно быстро и просто. Предварительно хорошо разогреваем прибор, смазываем его поверхность маслом и выкладываем подготовленные куски мяса.

Сколько жарить свинину на электрогриле

На вопрос: «Сколько жарить свинину на электрогриле?» четкого ответа нет. Все зависит от мощности, производителя и типа прибора.

Если гриль закрытый – для приготовления стейка будет достаточно 3 минут, а если он открытый – время увеличивается до получаса. Переворачиваем мясо, когда снизу образовалась аппетитная золотистая корочка.

Чтобы проще оценить степень готовности сделайте небольшой надрез, если внутри нет крови, а из куска сочится прозрачный сок – мясо готово. Кроме этого, готовый свиной стейк мягкий с аппетитной полосатой корочкой.

Свинина на электрогриле готова! Перед подачей дайте мясу постоять минуты 3, затем посыпьте рубленой зеленью и отправляйте на стол с соусом и гарниром. Если хотите чтобы мясо стало особо нежным, положите на каждый стейк тонкий кусочек сливочного масла и дайте ему растаять. Приятного аппетита!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Баклажаны на гриле с чесноком, лимонным соком и тмином рецепт – Арабская кухня: Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабовые палочкиСухарикиФасольКрасная консервированная фасоль

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Ольга Худина

порций:  6ГОТОВИТЬ:  30 минут

Добавить в книгу рецептов551

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Соль

2 столовые ложки

Молотый сушеный чеснок

по вкусу

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Листья тмина

1 столовая ложка

Растительное масло

1/2стакана

Лимонный сок

2 столовые ложкиИнструкция приготовления30 минут

Распечатать

1.Срежьте с баклажана ножку и порежьте на тонкие куски. Выложите на доску и посыпьте солью. Переверните и посолите с другой стороны. Оставьте на 30 минут, затем обсушите бумажным полотенцем.

2.Посыпьте чесноком и сбрызните лимонным соком с обеих сторон. Смешайте растительное масло, черный перец и измельченный тмин и смажьте смесью куски баклажана.

3.Разогрейте гриль и обжарьте баклажаны с обеих сторон до мягкости и золотистой корочки.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сергей Чехомов

20 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Evgeny Zvyagin

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Светлана Годовалова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Мария Сидорова

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

рецепты на электрогриле и просто ПП-шные — 15 ответов на Babyblog

рецепты на электрогриле.

буду собирать тут встретившееся и свои выкладывать.

РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО СТЕЙКА


1кг стейка мачете
соль,перец по вкусу
—————————
Для соуса Чимичурри:

1 1/2 ст. (~200г) петрушки
4-6 зуб. чеснока
4-5 перьев зеленого лука
1 красный острый перец (по вкусу)
1 ст. л орегано
3 ст. л. винного уксуса
3/4 ст. оливкового масла
1 1/2 ч. л. соли (по вкусу)
1/2 ч. л. кайенского перца
1/4 ч. л. черного перца

СОУС:

Мелко нарезать петрушку ,перец,чеснок,лук (можно измельчить в блендере),добавить орегано,уксус,олив. масло,приправить солью и перцами. 2/3 соуса накрыть и отложить для подачи со стейком.

1/3-это маринад для мяса.

Стейк покрыть маринадом и поставить промариноваться в холодильник на несколько часов.За 1-2 ч до готовки, мясо достать из холодильника, чтобы достигло до комнатной температуры.. Перед приготовлением убрать излишки маринада,посолить,поперчить по вкусу.

Разогреть сковородку гриль, (электрогриль) обжарить кусочки мяса по 2-3 мин с каждой стороны,но т.к. у меня такой крутой агрегат,который нагревается с двух сторон,то я жарила всего 3 мин до нужной мне степени (мы не любим с кровью,поэтому я жарила до полной готовности-well-done).Готовые кусочки выложить на тарелку,накрыть фольгой и оставить 5 мин до подачи к столу с соусом.

Вкууууусно безумно.:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вафли на кефире


Итак, нам нужно:
85 г масла
85 г сахара
щепотка соли
2 яйца
200 мл кефира
200 г муки
1/2 чл разрыхлителя
Взбиваем миксером масло и сахар со щепоткой соли. Яйца взбиваем с кефиром, добавляем к маслу, после муку с разрыхлителем. Смешиваем, тесто должно получиться жидковато-тягучее.

В разогретую вафельницу выкладываем по 3 ст.л. теста, выпекаем 4 минуты.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Овощи-гриль в пряном маринаде

Что нужно: 1 баклажан
1 кабачок
по 1 сладкому и желтому перцу
0,5 стакана оливкового масла
0,25 стакана яблочного уксуса
50мл бальзамического уксуса
2ст.л. соевого соуса
5 зубчиков чеснока
1 ч.л. молотой паприки
черный молотый перец
Что делать:
1.Овощи вымыть и нарезать крупными кусками.
2.Чеснок очистить и раздавить.Смешать масло,яблочный и бальзамический уксус,чеснок,паприку,черный перец и соевый соус.
3.Сложить овощи в пакет,залить маринадом,тщательно перемешать,плотно завязать.Время от времени пакет нужно встряхивать в течение 5 часов.Жарить на гриле или барбекю в течение 10мин.
Овощи гриль!
Для маринада нам понадобится:
100 мл оливкового масла для жарки
2 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка базилика

Все ингредиенты смешать, немного оставить чтобы поливать овощи во время жарки, но это по необходимости
Овощи (перец, шампиньоны, кабачки, баклажаны, помидоры) нарезать дольками, кружочками, ломтиками, сложить в пакет, залить маринадом, подсолить, смешать, закрыть пакет и оставить овощи мариноваться на часов 5.
Затем выкладывать овощи на решетку или жарить на углях!
Приятного аппетита!

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Баклажан-король овощей)


Продукты
-Баклажан
-чеснок
-Бальзамический уксус(!)
-МЯТА(!)
-соль
-масло(любое,но лучше оливковое,дабы выдержать все в едином стиле))

Приготовление
1)Баклажан нарезаем на тонкие кружочки(я пользовалась специальной тёркой)

2)Обжариваем без масла на сковородке-гриль

3)Готовим заправку путем смешивания масла+уксуса+соли+чеснока+мяты(тут пропорции произвольные в зависимости от вкусовых предпочтений)

4)Затем каждый кусок макаем в заправку и складируем в тару

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Свиная шейка на гриле с пореем и грибами


Свиную шейку разрезаем кусками по 1,5 2 см толщиной, присыпаем солью, молотым перцем и кориандром.

Лук-порей режем по-диагонали и пронизываем зубочисткой. Грибы посыпаем солью. Все кладем на разогретый гриль.


Снимаем гриб с гриля и нарезаем тонкими полосками. Порей кладем на свинину, посыпаем солью и капаем сверху оливковое масло. Гриль закрываем крышкой и продолжаем готовить еще минут пять-семь. Выпиваем.
На шейку выкладываем гриб. На шампиньон- порей.


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Стейк+салат из овощей

Гриль разогреваем на максимум. Мясо посыпаем солью и кладем на решетку гриля. Жарим примерно по четыре минуты с каждой стороны. После переворачивания, можно посыпать свежемолотым черным перцем.

Поскольку у меня были стейки разной толщины, мне пришлось в самом конце готовки переложить те, что потоньше на те, что потолще. После зажаривания на гриле, перекладываем стейки на деревянную доску и накрываем бумажной салфеткой и куском фольги. Через семь-десять минут можно есть.
Я считаю, что не стоит подавать к стейкам гарниры, содержащие большое количество углеводов, такие как хлеб, рис или картофель. Лучше заранее приготовить овощи-гриль. Делаются они очень просто (смотрим фото):

Запеченные овощи складываем в глубокое блюдо и поливаем смесью оливкового масла, лимонного сока, соли и измельченного чеснока. Можно добавить немного бальзамического уксуса, меда и сушеных провансальских трав.


польза или вред, зачем нужен, плюсы и минусы, стоит ли покупать электрический гриль домой для правильного питания

Электрогриль не считается предметом первой необходимости на кухне. Но его популярность стремительно растет: с помощью прибора готовят массу блюд, которые по вкусу ничем не уступают блюдам с мангала.

Электрогриль многофункционален и при приготовлении продуктов (мяса, рыбы, овощей) не требует добавления масла.

Стоит ли покупать домой электрогриль или нет? Плюсы и минусы устройства

Стоит ли приобретать электрогриль, или данный прибор не принесет пользы в доме?

Фото 1. Приготовление мяса при помощи компактного домашнего электрического гриля Tefal GC450b32.

Польза: правильное питание, универсальность и удобство

Современные модели контактных и бесконтактных электрогрилей отличаются теми возможностями, которые зачастую недоступны для других кухонных приборов:

  • Экономия времени и возможность готовить большие объемы пищи. Вместительные модели с несколькими отсеками для продуктов позволяют приготовить 2—3 блюда одновременно за короткий промежуток.
  • Приготовление диетических блюд в рамках правильного питания. Доступно прожаривание, тушение, запекание продуктов без добавления масла и каких-либо других жиров, что особенно актуально для приверженцев ЗОЖ или тех людей, кто вынужден придерживаться строгого режима в питании по состоянию здоровья.
  • Отсутствие запахов при готовке в моделях закрытого типа. В отличие от традиционного мангала электрический гриль не выделяет запахов в процессе приготовления. Это удобно на домашней кухне, в том числе и в небольшой квартире-студии.

  • Бесшумная готовка. Большинство моделей отличается пониженным производством шума.
  • Универсальность. На электрогриле можно готовить блюда из разных продуктов: мяса, рыбы, птицы, овощей, яиц, хлеба, злаков.
  • Широкая функциональность. Кроме своего первостепенного предназначения, прибор используется для тушения, обжаривания, разморозки и разогрева.

Вред: сложный уход, энергопотербление, ограниченность функций

Несмотря на ряд преимуществ, эксплуатация электрического гриля предусматривает и очевидные неудобства:

  • Высокое электропотребление. Устройство является довольно энергоемким, поэтому не стоит удивляться тому, что частая и длительная эксплуатация отрицательно сказывается на счетах за электроэнергию. Более того, прибор чувствителен к любым перепадам напряжения. Даже в случае малейших скачков сети электрогриль может выйти из строя.
  • Небольшое количество способов приготовления продуктов. Электрогриль не заменяет основные приборы кухонной техники. В отличие, к примеру, от аэрогриля в нем невозможно полноценно сварить первые блюда, готовить на пару.

  • Неудобство контроля готовности пищи. Электрогриль нельзя оставлять без присмотра. Даже наличие таймера выключения не гарантирует того, что блюдо не будет пережарено или, наоборот, не доготовлено.
  • Необходимость очистки. Антипригарная поверхность требует бережного и деликатного ухода после каждого использования. В случае ненадлежащей чистки покрытие быстро утрачивает свои функциональные свойства, а значит становится менее эффективным.

Осторожно! В связи с тем, что устройство находится под сетевым напряжением, его запрещено использовать на открытом воздухе во время даже небольшого дождя. Электрогриль не должен контактировать с влагой!

Полезное видео

Ознакомьтесь с видео, в котором рассматриваются достоинства и недостатки трех разных электрогрилей.

Зачем нужен электрический гриль?

Для ответа на вопрос нужно понять, для каких целей приобретается устройство. Без сомнения, функциональный электрогриль впечатляет своими кулинарными результатами: ароматные стейки из мяса, сочная рыба, запеченные с хрустящей корочкой овощи станут украшением праздничного стола.

И вместе с тем устройство принадлежит к серии дополнительных приборов кухонной техники. Оно менее практично, чем та же мультиварка и микроволновка, а на маленькой кухне и вовсе будет занимать лишнее место. Не годится электрогриль и для частого использования в том случае, когда есть потребность сэкономить на потреблении электричества.

Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M811D: характеристики, описание, инструкция

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Ока» ГМ Лента на Оборонной

Адрес:

Санкт-Петербург, пос.Тельмана, д.2 Б, пом. 43 а

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГАМАГ»

Адрес:

Ростов-на-Дону, Ул. Пойменная, д.1

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Айсберг»

Адрес:

Самара, ул. Дачная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Капитал»

Адрес:

Тольятти, ул. Дзержинского, дом 21

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «МореМолл»

Адрес:

Сочи, ул.Новая Заря, д. 7

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Авеню»

Адрес:

Санкт-Петербург, Выборгское ш., 15, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Карат»

Адрес:

Москва, Московская область, Реутов, ул. Ленина, д.1А

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТМК «Мега Гринн»

Адрес:

Орел, Кромское шоссе д.4

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Медиа Плаза»

Адрес:

Краснодар, ул. Стасова 178/2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Заневский Каскад»

Адрес:

Санкт-Петербург, Заневский пр., д.71

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТОЦ «Версаль»

Адрес:

Новосибирск, пл. им.Карла Маркса, д.3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «РИО»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Фучика, д.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тандем»

Адрес:

Казань, пр-кт Ибрагимова, дом 56

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Три Кота»

Адрес:

Астрахань, ул. Минусинская, 8

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Форум»

Адрес:

Саратов, ул. Танкистов, дом 1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «РИО»

Адрес:

Москва, Большая Черемушкинская д.1

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Афимолл Сити»

Адрес:

Москва, Пресненская наб.д.2

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Весна»

Адрес:

Москва, Москва, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3 с1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГА Парнас»

Адрес:

Санкт-Петербург, КАД, 117-й километр, внешнее кольцо, 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Лотос Плаза»

Адрес:

Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47 лит. А

Телефон:8 (800) 200 77 21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Монгора»

Адрес:

Сызрань, пр. 50 лет Октября, дом 54Г

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Титан-Арена»

Адрес:

Архангельск, ул.Воскресенская, д. 20

Телефон:+7 (800) 2007721

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Мурманск, пр. Ленина, д. 34

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тропа»

Адрес:

Москва, Профсоюзная ул., вл.118

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в Мегакомплексе «ГРИНН»

Адрес:

Белгород, проспект Богдана Хмельницкого д.137Т

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в «МЕГА Адыгея-Кубань»

Адрес:

Краснодар, Тургеневское шоссе, 27

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 8:30 до 22:00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Балкания Нова»

Адрес:

Санкт-Петербург, Балканская пл., д. 5 Ю

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Сити-парк Град»

Адрес:

Воронеж, Воронежская обл., Рамонский р-н, Солнечный пос.,ул. Парковая, 3

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Пикник»

Адрес:

Москва, Московская область, Одинцовский городской округ, рабочий посёлок Новоивановское, Западная ул, стр. 4

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Азовский»

Адрес:

Москва, ул. Азовская 24, корп. 3

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Академический»

Адрес:

Санкт-Петербург, Гражданский просп., 41, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Ставрополь, ул. Доваторцев, 64

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «5 ОЗЕР»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул.Долгоозерная, д.14, корп.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Магнит»

Адрес:

Салават, ул. Губкина, дом 3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр., д.42

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Волжский, ул. Логинова, д. 2Б

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Деревообделочная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Бабушкина, д. 2а

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Красноярск, Сибирский пер. д. 5а

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково

Адрес:

Москва, МО, д.Путилково, 71км МКАД,1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Ленинградская область, Ломоносовский район, Виллозское городское поселение, Таллинское шоссе, 27

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Город»

Адрес:

Томск, Ул. Герцена 61/1

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Изумрудный город»

Адрес:

Томск, Пр.Комсомольский, 13 Б

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND SMART Home в ТК «Смайл»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр. Большевиков д.27, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Южный Полюс»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Пражская д.48/50 лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр.Космонавтов, д.14, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр. 13А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТЦ Макси ( ул. Луганская, д.53/2)

Адрес:

Киров, ул. Луганская, 53/2, Киров, Кировская обл.

Телефон:+7(8332) 253-777 доб.1

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Ашан»

Адрес:

Ижевск, ул.Ленина д.136

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Ульянка»

Адрес:

Санкт-Петербург, Проспект Ветеранов, 101

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Московский пр. д. 137, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Охта Молл»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Брантовская дорога, 3

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в п.Мурино (Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1)

Адрес:

Санкт-Петербург, п.Мурино, Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home на Садовой 42

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 42 лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТПУ «Планерная»

Адрес:

Москва, Планерная ул, дом 7

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Москворечье»

Адрес:

Москва, Каширское шоссе, д. 26

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «ВИВА»

Адрес:

Москва, ул. Поляны, д. 8

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Пилот»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, ул.Генерала Кныша, д.2а

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Акварель»

Адрес:

Волгоград, Университетский проспект, 107

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кировский Универмаг»

Адрес:

Санкт-Петербург, площадь Стачек д.9 лит А

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Континент»

Адрес:

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург Континент пр. Стачек д.99

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Краснодар, ул. Минская, д.120/8, литер А

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, бул. Комарова, д. № 24 лит.А

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Виктория Плаза»

Адрес:

Рязань, пр-кт Первомайский, д.70, корп.1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТРК ЛиговЪ

Адрес:

Санкт-Петербург, СПБ Лиговский пр., д. 153, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ Выходной

Адрес:

Москва, Московская обл, г Люберцы, Октябрьский пр-кт, д 112

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Академика Шварца, стр. 15

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, №23д

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» (ТРЦ «Планета»)

Адрес:

Уфа, ул. Энтузиастов, д 20

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»

Адрес:

Тюмень, Широтная 199

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Седьмое небо»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Бетанкура, д. 1,

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»

Адрес:

Воронеж, ул. Шишкова, 72

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»

Адрес:

Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Райкин Плаза»

Адрес:

Москва, ул. Шереметьевская, д. 6, корп.1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»

Адрес:

Екатеринбург, ул.Сулимова, д.50

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кубус»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, Пушкинское шоссе, д. 15

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Манеж»

Адрес:

Томск, л. Беринга, 10

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Мармелад»

Адрес:

Вологда, Пошехонское шоссе, д. 22

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Метромаркет»

Адрес:

Москва, 3-й Крутицкий пер., д.18

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Мозаика»

Адрес:

Москва, ул. 7ая Кожуховская, 9

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»

Адрес:

Москва, г.Красногорск МО. ул. Знаменская, 5

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в гипермаркете «Карусель»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Сосновый Бор, ул.Красных Фортов д.26

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Гранд Каньон»

Адрес:

Санкт-Петербург, Энгельса, д. 154, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Планета»

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Первореченский»

Адрес:

Владивосток, пр. Острякова 13

Телефон:+7 (964) 431-53-51

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 19.00

Разогрейте электрический гриль для великолепного зимнего барбекю!

Ваша семья любит барбекю, но не мороз? Читайте о некоторых фантастических вариантах электрического гриля, которые позволят вам готовить на гриле всю зиму.

Нет ничего лучше, чем разжечь гриль во внутреннем дворике и собрать всю семью за стейками на углях или барбекю. Но ничто так не портит вечеринку, как дрожащие руки, когда вы пытаетесь готовить. Так что, если вы хотите наслаждаться барбекю , не замораживая при низких температурах, вам следует подумать о электрическом гриле.

Мы большие поклонники нашего контактного гриля из нержавеющей стали для приготовления на гриле зимой, но при покупке электрического гриля есть еще кое-что. Вам нужен переносной настольный гриль, как у Джорджа Формана, или уличный электрический гриль от Weber? Вы хотите заплатить более высокую цену за свой уличный электрический гриль с решетками из нержавеющей стали? Или вас устраивает что-то подешевле?

Вот что вам нужно знать — и мы даже добавили любимый рецепт курицы!

* Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.*

Преимущества электрогрилей

Скорость

Электрогриль очень быстро нагревается. Вам просто нужно немного электричества , чтобы зажечь ваши любимые блюда. После этапа разогрева, который является очень быстрым по сравнению с угольным грилем, можно приступать к работе.

Мобильность

В то время как вы можете найти невероятные электрические грили на открытом воздухе, электрический гриль для барбекю также великолепен внутри. Поскольку большинство электрических грилей также одобрено для использования в помещении, вы можете готовить гриль где угодно: в доме, на веранде, в саду или во время кемпинга.Поскольку гриль небольшой, его легче транспортировать, чем газовый или угольный гриль.

Еще один бонус: если на улице слишком холодно или начинается гроза, вы можете продолжать гриль внутри с помощью электрического гриля. Вот один из наших любимых рецептов острых шашлыков из курицы с медом и сладкого картофеля, которые можно приготовить где угодно.

Острый шашлык из курицы с медом и сладкого картофеля

Эти шашлыки представляют собой идеальное сочетание сладкого и острого, так что разогрейте электрический гриль!

  • 2

    сладкий картофель

    Очищенный и нарезанный кубиками

  • 1-1 / 2

    фунтов

    Куриные бедра без костей и кожи

    нарезанные на 2-дюймовые кусочки

  • 1

    сладкий лук

    нарезанный кусочками размером 11/2 дюйма

  • 1/4

    стакана

    оливкового масла первого холодного отжима

  • 2

    чайной ложки

    чесночной соли

  • 2

    чайной ложки перец чили

  • 1/2

    ч. л.

    соль

  • 1

    ч. л.

    перец

  • 1

    ч.

  • 1/4

    чайная ложка

    толченый красный перец

  • 6

    столовая ложка

    мед

    90 052
  • 2

    чайная ложка

    яблочный уксус

Ручная регулировка температуры

Ваша способность регулировать температуру будет зависеть от модели гриля, которая у вас есть.Некоторые из них даже позволяют выбрать автоматических программ , которые регулируют температуру гриля для вас. Другие, например грили Джорджа Формана, позволяют регулировать температуру вручную. Таким образом, вы выбираете температуру для приготовления пищи на гриле, чтобы у вас была равномерная температура на поверхности для приготовления пищи.

Некоторые электрические грили , представленные на рынке, имеют две отдельные зоны для гриля. Таким образом, вы можете готовить стейки при более высоких температурах на одном гриле и овощи при более низких температурах на другом.Эта установка идеально подходит для приготовления барбекю с вегетарианцами или веганами, поскольку соки не смешиваются.

Обратите внимание на минимальную и максимальную температуру электрического гриля и на то, каким постепенным образом вы можете регулировать их при необходимости. Если жар недостаточно сильный, ваша еда будет сырой.

Быстрое приготовление для электрического гриля

С контактным грилем еда будет готовиться быстрее, так как вы готовите ее на гриле с обеих сторон одновременно. Это может быть хорошо, но убедитесь, что мясо не готовится слишком долго!

Безопасное приготовление на гриле с детьми

Поскольку электрический гриль позволяет лучше контролировать температуру, он может стать отличным способом познакомить их с безопасным приготовлением пищи и приготовлением на гриле.Огромный плюс семейного мангала с электрическим грилем — отсутствие открытого огня. Таким образом, вам не нужно опасаться огня и наслаждаться электрическим грилем вместе со всей семьей. Позвольте детям поменьше класть выбранные ими продукты на сковороду для гриля и помогите им положить их на гриль. Им понравится наблюдать за приготовлением ужина с такого близкого расстояния.

Электрический гриль — Простая очистка

В зависимости от модели вы можете купить различные пластины для гриля с контактным грилем, чтобы перемешивать предметы.Таким образом, помимо классического приготовления стейков и гамбургеров на гриле, приготовить вафли или панини не составит труда. Мы также считаем, что это здорово, что ничто не может проскользнуть между решетками. Соки также не попадают в труднодоступные места. Так что приготовить на гриле и очистить овощи или бутерброды довольно просто.

Чтобы очистить электрический гриль , выньте съемные пластины и смойте их. Большинство производителей говорят, что вы можете мыть эти съемные пластины для гриля в посудомоечной машине. Однако это значительно сокращает срок службы.Поэтому всегда стирайте их вручную, если это возможно, чтобы сэкономить средства и избежать проблем в долгосрочной перспективе. Благодаря антипригарному покрытию это очень просто.

Недостатки электрического гриля

Несмотря на многие достоинства электрического гриля, есть и недостатки.

  • Многие люди упускают из виду типичный привкус дыма, связанный с приготовлением на гриле. Сторонники «правильного» барбекю сравнивают электронный гриль с запеканием на сковороде.
  • Даже если вы можете контролировать температуру вручную с помощью электрического гриля, обычно это относится ко всему грилю.Вместо этого с угольным или газовым грилем вы можете использовать разные температурные зоны.
  • Электроэнергия выгодна не везде. Угольный гриль может оказаться более полезным, чем электрический гриль, особенно на свежем воздухе. Собираясь в поход, вам следует подумать о том, чтобы взять с собой запасной гриль, если вы не знакомы с кемпингом.

Лучшие электрические грили для зимы

Итак, вы взвесили все за и против и решили начать готовить на гриле? Прекрасный выбор! Вот несколько из наших лучших выборов:

  • Char-Broil Patio Bistro : Ищете способ создать аутентичное ощущение уличного газового или угольного гриля, но с немного меньшими усилиями? Загляните в бистро Char-Broil Patio! С этим Char-Broil вы можете даже добавить древесную стружку , чтобы придать курице или ребрышкам дымный аромат.
  • Weber Q 2400 : Если вы действительно хотите разогреть жару на следующем мероприятии, этот гриль Weber может стать для вас электрическим барбекю на открытом воздухе! У него более высокая цена, чем у некоторых других, но он имеет множество замечательных функций, таких как чугунные пластины , , алюминиевый корпус и невероятные настройки контроля нагрева.
  • Классический пластинчатый гриль на 2 порции Джордж Форман: Если вам нужен домашний гриль, который легко мыть, у него небольшая поверхность для приготовления пищи, но он идеально подходит для тех, кто готовит всего на одну .По цене около 20 долларов это также идеальный электрический гриль, который экономит ваш бюджет.
  • Cuisinart Contact Griddler: Если вы ищете бездымный гриль с отличным контролем температуры, Cuisinart Contact Griddler может стать вашим следующим устройством. Благодаря легко очищаемым пластинам для гриля и встроенному поддону для сбора капель вы сможете насладиться вкусом мяса без лишнего жира.
  • Swissmar Stelvio Raclette : этот настольный электрический гриль — отличный выбор, если вы хотите весело провести время с раклетом! Мы неравнодушны к гранитной столешнице, но классический гриль тоже подойдет.Если вам нужен менее дорогой вариант, Hamilton Beach предлагает вариант с антипригарным покрытием за половину цены.

Идеи рецептов для электрического гриля

На что не способен этот прибор?

Завтрак

Бекон : Если Майкл Скотт на The Office чему-то нас научил, так это тому, что нет ничего лучше, чем просыпаться от запаха хрустящего бекона. Электрический гриль — отличный способ уменьшить мытье посуды (без противного жира на сковороде).

Breakfast Crunchwrap : Моя подруга на днях сделала хрустящую пленку на электрическом гриле, и она (ОГРОМНАЯ фанатка Taco Bell) сказала, что это изменило ее жизнь.Так что, возможно, пришло время пропустить поездку и начать делать свой собственный Crunch Wrap из тушеных котлет, яиц, бекона и сыра, завернутых в хрустящую сложенную тортилью. Совершенство.

Яйца: Думали, яйца — это всего лишь блюдо на плите? Подумай еще раз. Да, даже яйца можно жарить на электрическом гриле. Подавать с соусом чимичурри или вашей любимой приправой (мы не будем судить вас, если это кетчуп).

Гарниры / закуски

Ползунки : Хотя это может быть закуска или основное блюдо, ползунки для гамбургеров — классика.Используйте гавайские роллы King или булочки на обед! Они также идеально подходят для маленьких ручек, которые могут быть не готовы сразиться с большими гамбургерами.

Кесадилья: Сыр и лепешки. Когда все остальное терпит неудачу, кесадильи всегда нравятся публике. Взрослым добавьте немного перца халапеньо или дополнительных начинок, чтобы оживить их.

Картофельные медальоны: Вы не ошибетесь с картофелем. Иногда предварительный нагрев духовки может привести к длительному ожиданию, особенно если вы торопитесь.С грилем Foreman вы можете быстро сделать картофельные медальоны мягкими внутри и хрустящими снаружи (и получить бонусные баллы за красивые следы от гриля).

Основные блюда

Лимонное масло Тилапия: Рыба — одно из тех блюд, которые нужно немного приукрасить, и вы достигнете совершенства. С добавлением пикантного травяного масла и лимона эта мягкая белая рыба станет восхитительным ужином, который можно приготовить на гриле в помещении. А с помощью небольшого количества антипригарного спрея электрический гриль легко очистить!

Креветки на гриле с чесночным маслом: Бросьте креветки на шампуры, и вы получите пикантную закуску или основное блюдо.Не забудьте обмакнуть их в свой любимый айоли (мы любим чипотле-лайм) или в коктейльный соус!

Свиные отбивные на гриле с коричневым сахаром : Коричневый сахар просто делает все немного лучше, верно? Попробуйте маринад из коричневого сахара и соевого соуса на свиных отбивных или свиной вырезке, прежде чем бросать их на электрический гриль!

Десерт

Персики на гриле : Персики могут быть одним из летних ароматов, но это не значит, что вам нужно ждать до лета, чтобы попробовать эти вкусные, приготовленные на гриле шедевры.Подавайте с шариком ванильного мороженого, и вы получите аппетитное угощение, которое понравится всей семье.

Круассаны Snickerdoodle, фаршированные: Наполните свои круассаны сладкой смесью корицы, сливочного сыра и сахарной пудры, затем выложите их на гриль. Вы меня потом поблагодарите.

Буррито с клубничным чизкейком: Сладкий буррито? Чего еще можно желать? Смешайте маскарпоне, молоко, сахар и ваниль и выложите начинку на нижнюю треть каждой лепешки; посыпать клубникой.Сложите по бокам и плотно закатайте, чтобы получилась начинка. Смажьте сливочным маслом, посыпьте сахаром и выложите на гриль.

Включите электрический гриль!

Если вы хотите устроить зимнее барбекю с друзьями и семьей или просто разогреть мясо самостоятельно, электрический гриль — отличная идея. Это безопасно и чрезвычайно универсально. Ваша семья тоже любит гриль? Расскажите нам в социальных сетях на #getfamilyapp!

Таблица приготовления мяса на гриле в помещении

Крытый двухконтактный гриль стал большим достижением в кухонной технике.Впервые продаваемый под торговой маркой George Foreman, этот гриль возник в итальянской прессе для панини. Решетка похожа на вафельницу; он готовит обе стороны любой пищи одновременно, сокращая время приготовления. Этот метод также позволяет большей части жира в мясе растаять и стекать в отдельный контейнер.

Это время приготовления для двухстороннего, двухконтактного гриля для дома или гриля George Foreman®. Для достижения наилучших результатов все мясо должно быть без костей. Перед подачей на стол убедитесь, что курица, гамбургеры и морепродукты полностью приготовлены до безопасной внутренней температуры.Стейки можно приготовить до 140 F. Цыпленок следует приготовить до 160 F. Продукты из свинины и баранины следует приготовить до 145 F; морепродукты до 140 F. Все мясные продукты, включая колбасы, должны быть приготовлены до 165 F.

МЯСО Время приготовления на гриле в помещении с двойным контактом
Стейк без костей При желании замариновать. Стейк должен быть толщиной от 1/2 до 1 дюйма. Жарьте на гриле 4-7 минут для средней прожарки и 6-9 минут для средней прожарки.
Куриные грудки Используйте только продукты без костей. Куриные грудки можно приготовить как есть или измельчить с помощью молотка или скалки до толщины около 1/3 дюйма для более короткого времени приготовления. Жарьте на гриле до полной готовности при температуре 160 ° F, примерно от 4 до 6 минут.
Рыбное филе Готовьте, пока рыба не начнет легко расслаиваться вилкой. Готовьте на гриле с двойным контактом в течение 2–3 минут на каждые 1/2 дюйма толщины.
Рыбные стейки Стейки из тунца, лосося, палтуса и рыбы-меч должны быть толщиной от 1/2 до 1 дюйма.При желании замариновать перед приготовлением. Готовьте на гриле в течение 2–3 минут на каждые 1/2 дюйма толщины.
Котлеты из фарша Будь то свинина, говядина, курица или морепродукты, все гамбургеры должны быть приготовлены при температуре 165 ° F из соображений безопасности пищевых продуктов. Бактерии на поверхности мяса смешиваются со всем мясным фаршем, когда его пропускают через мясорубку. Пирожки должны быть толщиной от 1/2 до 3/4 дюйма. Готовить 5-8 минут и проверять с помощью пищевого термометра.
Ветчина стейк Предварительно приготовленные стейки из ветчины следует жарить на гриле, пока они не нагреются до 160 ° F, примерно от 3 до 5 минут, пока на продукте не появятся следы от гриля.
Хот-доги и сосиски Готовые продукты готовьте примерно 2–3 минуты, пока они не прогреются. Для сырых продуктов сначала предварительно запеките на сковороде с небольшим количеством воды почти до готовности, затем завершите готовку на гриле в течение 4–6 минут, пока они не подрумянятся и не будут приготовлены при температуре 165 ° F.
Бараньи отбивные Отбивные должны быть без костей и толщиной примерно от 1/2 до 1 дюйма. Жарьте на гриле от 6 до 8 минут до 145 ° F.
Свиные отбивные Используйте только продукты без костей толщиной от 1/2 до 3/4 дюйма.Жарьте на гриле до тех пор, пока в центре не станет только слегка розовый цвет или 145 ° F, примерно 6-8 минут.
Свиная вырезка Свиное филе без костей разрезать вдоль пополам. Удалите серебряную шкуру, отрезав ее острым ножом. Варить от 6 до 9 минут.
Креветки Готовьте на гриле, пока креветки не станут розовыми и упругими на ощупь. Готовьте от 2 1/2 до 4 минут.
Таблица двухконтактного гриля в помещении

Некоторые из этих грилей также можно раскрыть и использовать в качестве сковороды.Просмотрите буклет с инструкциями, прилагаемый к вашему прибору, чтобы узнать, возможно ли это. При приготовлении мяса на гриле с двойным контактом внимательно следуйте инструкциям. Хотя важно, чтобы вы нажимали достаточно сильно, чтобы мясо имело хороший контакт с горячими поверхностями, если вы нажмете слишком сильно, мясо может стать сухим из-за выдавливания сока.

И всегда используйте пищевой термометр при тестировании мяса перед подачей на стол из соображений безопасности пищевых продуктов. Чтобы использовать, вставьте кончик термометра примерно на 1/4 — 1/2 дюйма в кусок мяса.Убедитесь, что зонд не касается кости, и постарайтесь попасть им в середину куска мяса. Большинство термометров регистрируют точные показания в течение нескольких секунд.

Стоит ли закрытый гриль?

Прошлым летом мы все были в восторге от жарки на открытом воздухе — мы протестировали лучших коптильни и газовые грили, нашли любимый древесный уголь и объяснили, почему грили камадо так популярны. Но по мере того, как температура падает, мы должны попрощаться с этими летними воспоминаниями и найти способ принести радость гриля в помещении.

Хотя мы любим домашние грили для приготовления шипящих стейков, сочных гамбургеров и слегка обугленных овощей круглый год, они не для всех. Вот как выбрать, подходит ли вам домашний гриль, и какой купить, если вы решите вложить деньги.

Какие бывают виды грилей для дома?

Кредит: Getty Images / Миодраг Игнятович

Правильный выбор гриля окупит инвестиции.

Прежде чем выбрать домашний гриль, важно понять, какие у вас есть варианты. По сути, существует два типа комнатных грилей: открытые грили и контактные грили. В то время как открытые грили всегда лежат ровно, у контактных грилей два конца складываются, как у пресса для панини. Некоторые грили также можно преобразовать из открытых в контактные. К другим популярным домашним грилям ​​относятся сковороды и сковороды с двумя конфорками, но мы обсуждаем только электрические грили меньшего размера, которые не будут занимать слишком много места при использовании.

Несмотря на то, что при использовании открытого гриля создается впечатление, будто вы готовите на открытом воздухе, согласно нашим тестам, на приготовление большинства блюд у него уходит в два раза больше времени, чем на контактный гриль. Во время тестирования мы были разочарованы открытыми решетками из-за их медленного приготовления и неудобств при приготовлении бутербродов.

С другой стороны, контактные грили

более универсальны — они отлично подходят не только для хот-догов, гамбургеров и стейков, но также для бутербродов и продуктов для завтрака. Наш любимый домашний гриль Cuisinart Griddler Deluxe получил высокие оценки по всем параметрам и легко превращается из контактного гриля в открытый.

Хотя они готовятся медленнее, открытый гриль — не всегда плохой выбор. Многие открытые грили, в том числе модель Zojirushi, которую мы тестировали, отлично подходят для проведения корейских ужинов в стиле барбекю дома. Гости могут собраться вокруг гриля и выбрать все, что им нравится, и бросить на плиту. Эти грили готовятся медленнее, чем контактные, потому что они меньше нагреваются, что снижает проблемы безопасности, связанные с групповым приготовлением пищи.

Стоит ли покупать домашний гриль?

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Наш любимый домашний гриль Cuisinart можно превратить из контактного в открытый.

Если вам нравится готовить на гриле и вам нравится возможность готовить таким образом круглый год, мы думаем, что домашний гриль стоит 100 долларов или около того, он будет стоить вам. Хотя многие модели занимают значительный объем места на прилавке или в шкафу, контактные решетки обычно складываются достаточно компактно, чтобы их можно было хранить, и они достаточно универсальны, чтобы вы могли извлечь из них много пользы.

Лучшие электрические грили позволяют жарить мясо и овощи, прессовать бутерброды и даже делать блины, бекон и яйца, при этом кухня не засыпается нежелательным дымом.Крытые грили также известны тем, что их легче мыть, чем их наружные аналоги, поскольку некоторые грили имеют съемные части, которые можно мыть прямо в посудомоечной машине.

Cuisinart Griddler Deluxe — отличный бездымный вариант для большинства задач, связанных с приготовлением на гриле. Он может работать как открытый гриль, контактный гриль или сковорода, а температура регулируется на разных тарелках, что позволяет одновременно готовить несколько блюд (например, бекон и яйца) при разных настройках температуры. Если у вас ограниченный бюджет, мы также рекомендуем этот классический гриль Джорджа Формана, который стоит всего около 25 долларов.

Что нужно знать перед приготовлением гриля в помещении

Кредит: Getty Images / Pekic

Если смазать сковороду растительным маслом, это поможет уменьшить количество дыма и прилипание пищи.

Независимо от того, являетесь ли вы мастером кулинарии или начинающим поваром, есть кривая обучения тому, как готовить на гриле в помещении. Вот несколько советов, как максимально эффективно использовать домашний гриль:

Промокните ингредиенты насухо.

Если вы решили замариновать ингредиенты, сделайте это заранее, чтобы мясо или тофу впитали как можно больше аромата.Затем промокните ингредиенты очень, очень насухо, прежде чем бросать их на нагретый гриль, чтобы добиться максимальной хрустящей корочки (и предотвратить избыток пара и дыма).

Рассмотрим бутановую горелку.

Мы все были там — как бы терпеливо вы ни ждали, пока сковорода не нагреется, вы не сможете получить мясо с внешней стороны настолько хрустящим, насколько хотите, пока внутренняя часть не переварится. Мой друг-шеф-повар рекомендует использовать бутановую горелку, чтобы слегка поджарить продукты до (или после) их приготовления на медленном огне на гриле.Этот метод особенно полезен для толстых кусков мяса.

По возможности приправить сухими специями.

Приправа с использованием сухих специй, а не влажных соусов, придаст вашей пище аромат, не разбрызгивая ее и не усложняя уборку.

Смажьте сковороду тонким слоем масла.

Использование масла на гриле поможет предотвратить прилипание ингредиентов. Чтобы обеспечить ровность, используйте бумажное полотенце, смоченное в растительном масле, вместо масляного спрея — и не делайте слой слишком толстым.

Используйте жидкий дым.

Людям, которые хотят воссоздать древесную дымность гриля на открытом воздухе, может помочь немного жидкого дыма. Поскольку он очень крепкий и мощный, нанесите на ингредиенты во время приготовления на гриле четверть чайной ложки или меньше жидкого дыма.

Есть ли альтернативы домашнему электрическому грилю?

Кредит: Проверено / Betsey Goldwasser

Этот бездымный домашний гриль объединяет пять устройств в одном.

Если вы ищете устройство, которое может выполнять несколько задач одновременно, нам понравится Ninja Foodi Grill, который также может жарить на воздухе, жарить, запекать и обезвоживать. Несмотря на то, что он громоздкий, он отлично справляется с поджариванием мяса, жаркой картофеля и обезвоживанием здоровых яблочных чипсов.

Если у вас мало места, прочная чугунная сковорода — лучшая альтернатива этим гаджетам. Профессионалы кулинарии и домашние повара сходятся во мнении, что чугунная посуда незаменима на кухне. Если вы новичок в приготовлении пищи на гриле и не знаете, как правильно прожарить мясо, попробуйте потренироваться на чугунной сковороде — она ​​сохраняет тепло дольше, чем алюминиевые сковороды на гриле.

Эксперты по продуктам Reviewed позаботятся обо всех ваших покупках. Подпишитесь на Reviewed в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнать о последних предложениях, обзорах продуктов и многом другом.

Цены были точными на момент публикации этой статьи, но со временем могут измениться.

На вкус еда на электрическом гриле

Одна из причин, по которой вкус продуктов отличается в других странах, заключается в оборудовании, которое люди используют для приготовления еды.Фактически, вкусов мяса и других продуктов можно быстро изменить в зависимости от типа гриля, который они используют.

Краткое описание

Короче говоря, это не лучший способ ощутить наиболее аутентичный вкус ваших блюд. Продукты, приготовленные на гриле, легко узнать по внешнему виду готового продукта. Однако тип используемого гриля может повлиять на качество еды. Отсутствие пламени заставляет этот тип устройства производить что-то , немного отличающееся от , чем то, что вы обычно ожидаете от одного из других типов грилей.

Изучите новые методы

Отличный способ узнать больше о том, как вкусы меняются и меняются в зависимости от оборудования, которое вы используете, — это посетить уроки кулинарии. Это art может быть очень трудно понять, когда дело доходит до таких факторов, как тип оборудования , который вы используете для приготовления еды.

Для получения дополнительной информации о таком событии, вот что вы должны ожидать от такого класса. Это отличный способ испытать некоторые из этих различий на собственном опыте с помощью эксперта.

Например, можно улучшить вкус с помощью электрического гриля, даже если у вас не будет аромата дыма и древесного угля:

  • Замаринуйте мясо. Хорошо замаринованное и приправленное пряностями мясо усилит вкус, который вы ожидаете от жареных продуктов.
  • Нагрейте поверхность примерно 5 минут и убедитесь, что она полностью высохла. Таким образом, когда вы кладете пищу на контактную поверхность, она будет издавать шипящий звук и задымиться.
  • Налейте немного масла через 5 минут процесса, но не прямо на решетку, особенно если оно сделано из оливок. Это позволит вам легче переворачивать все, что вы готовите.

Быстрое сравнение грилей

Этот тип гриля легко нагреть , если у вас есть надежный источник питания. Этот тип гриля отлично подходит, если вы хотите приготовить на своей кухне без риска возникновения пожара.Также может быть легко включить и достичь оптимальной температуры за короткий период ожидания .

Хотя эти типы грилей, как правило, немного сложнее нагреть , они не требуют каких-либо внешних ресурсов. Этот гриль обычно ставят на открытом воздухе, в кемпинге или в любом другом месте, где вы находитесь вдали от цивилизации. Они также придают блюдам один из традиционных дымных ароматов .

Газовый гриль — распространенный метод приготовления , который вы увидите на местных барбекю и фестивалях. Эти продукты легко разжечь, и они будут готовы примерно за 10 минут или меньше, при этом получится вполне традиционный вкус.

Дополнительная информация о ароматизаторах

На самом деле еда не для всех одинакова. Это то, что вызывает споры в первую очередь о различных методах приготовления и ингредиентах, которые мы используем для достижения наилучших результатов.День, когда мы все будем вместе говорить о том, какие продукты самые лучшие, самых полезных для здоровья и самых вкусных , возможно, никогда не наступит.

Один аспект, который может быть особенно спорным, — это добавление перца в наши блюда. Если вы живете с кем-то, кто любит острый перец, вы, возможно, постоянно просите его уменьшить количество специй. Если это вы, то вот как вы можете избавиться от остроты в еде.

Дополнительную информацию см. На следующих страницах:

FAQ

  1. Что лучше, уголь или электрический гриль?

Какой гриль использовать: электрический или угольный, зависит от ваших потребностей в гриле.Электрические грили лучше всего подходят для тех, кто не желает проходить утомительный процесс настройки угольного гриля. Если вы живете в квартире с ограниченным наружным пространством, тогда предпочтительнее использовать электрический гриль, так как его можно безопасно использовать в помещении. Кроме того, большинству электрических грилей требуется всего несколько минут, чтобы нагреться, поэтому вам не придется долго ждать, чтобы приготовить еду. Однако электрические грили не обеспечивают такого же опыта приготовления на гриле, как угольные, и вы не получите такого же вкуса от электрических грилей, как от угольных.С другой стороны, угольные грили придают блюдам, которые вы готовите на гриле, особый аромат копчения, что делает их предпочтительным грилем для большинства поваров. Хотя приготовление пищи на угольном гриле может занять больше времени, большинство людей предпочитают, чтобы они приобрели более аутентичный вкус.

  1. Что полезнее — гриль на газе или угле?

Газовые грили обычно более полезны, чем угольные, из-за канцерогенов, выделяемых угольными грилями. Во-первых, многие люди используют жидкость для зажигалок на нефтяной основе, чтобы зажечь свои угольные грили, в результате чего остатки бензина остаются на вашей еде и в воздухе, которым вы дышите.Во-вторых, древесный уголь производит больше дыма, чем газа, поэтому, когда вы находитесь рядом с угольным грилем, вы вдыхаете больше канцерогенного дыма. Наконец, известно, что угольные грили также производят небольшое количество других канцерогенов, особенно если вы готовите при очень высокой температуре. Поскольку газовые грили не нужно зажигать, они не выделяют дыма и имеют регуляторы температуры, чтобы избежать образования канцерогенов, их часто считают более здоровыми, чем угольные грили. Однако, если вы предпочитаете использовать древесный уголь, вы можете уменьшить негативное воздействие на здоровье, используя альтернативные жидкости для зажигалок, готовя на открытом воздухе, мариновая ингредиенты и правильно обрезая жирное мясо перед приготовлением на гриле.

  1. Как работает электрический барбекю?

Электрические барбекю готовят пищу, используя тепло, вырабатываемое электричеством, а не газом или древесным углем. Поскольку электрические грили не выделяют дым или дым, они являются единственным типом гриля, который можно безопасно использовать в помещении, и они также считаются более экологически чистыми, чем газовые или угольные грили, поскольку они потребляют меньше энергии и меньше загрязняют окружающую среду, чем другие типы грилей. Когда вы включаете электрический гриль, вы активируете нагревательные элементы, встроенные в теплопроводящий материал или под ним, например керамический или металлический, и как только гриль полностью предварительно нагреется, вы кладете пищу на гриль и готовите, используя нагретые пластины. .Оттуда вы будете готовить еду на электрическом гриле так же, как на любом другом гриле. У большинства электрических грилей также есть поддоны для сбора жира или жира, которые тают с пищи во время ее приготовления, а многие электрические грили достаточно малы, чтобы их можно было разместить на столешнице или столе.

  1. Как приготовить стейк на электрическом гриле?

Приготовление стейка на электрическом гриле — отличный способ приготовить вкусный и сочный стейк, не прибегая к обычным газовым или угольным грилям.Для начала приготовьте стейк, как обычно. Когда стейк будет готов, необходимо предварительно разогреть электрический гриль. Как правило, вы устанавливаете гриль на 425˚F или Sear, и вы будете предварительно нагревать примерно 10-15 минут или до тех пор, пока не загорится индикатор готовности гриля. После того, как гриль будет предварительно разогрет, вы сможете приготовить стейк на гриле. Время приготовления будет зависеть от типа стейка, который вы готовите, и его толщины, и вы всегда должны измерять температуру своего стейка, прежде чем снимать его с гриля, чтобы убедиться, что он полностью приготовлен.Наконец, когда стейк полностью приготовлен, вы должны снять его с гриля и дать ему отдохнуть, а затем вы можете наслаждаться своим стейком.

  1. Планча — это электрический гриль?

Хотя планча похожа на электрический гриль или сковородку, между планча и стандартным электрическим грилем есть явные различия. Планча — это гриль, который предназначен для достижения чрезвычайно высоких температур, которые обычно колеблются от 550 до 700 ° F, а некоторые планча могут достигать температуры до 800 ° F.С другой стороны, электрический гриль обычно имеет максимальную температуру около 575 ° F. Частично это связано с тем, что в планчах обычно используется более тонкий кусок металла толщиной или 3⁄4 дюйма, в то время как в грилях используется стандартная пластина толщиной 1 дюйм. Планча также регулируется вручную — это означает, что повар отрегулирует конфорки под грилем для достижения желаемой температуры — в то время как гриль обычно автоматически настраивается на установленную температуру. Это ручное управление также позволяет готовить разные блюда при разных температурах, тогда как в обычном электрическом гриле температура на всем гриле одинакова.

  1. Можно ли приготовить паэлью на электрическом гриле?

Как правило, не следует готовить паэлью на электрическом гриле. Паэлья должна быть приготовлена ​​на большой глубокой сковороде, обычно диаметром 12 дюймов и глубиной не менее 2,5 дюймов. Традиционные сковороды для паэльи не имеют плоского дна, поэтому на электрическом гриле или плите вы не сможете равномерно нагреть сковороду, которая требуется для приготовления паэльи. Кроме того, если вы готовите паэлью для большой группы, вам понадобится сковорода намного большего размера.

Вместо этого вы должны использовать электрическую сковороду для приготовления паэльи. Лучшие электрические сковороды для приготовления паэльи часто имеют 15-16 дюймов, круглую или овальную форму, и они должны включать крышку из закаленного стекла с вентиляционным отверстием и металлическим ободком; блок контроля температуры; и ручки для переноски. Вам также следует приобрести электрическую сковороду, которую можно погружать в воду или мыть в посудомоечной машине, чтобы ее можно было легко мыть после использования.

  1. Можно ли накрыть электрический гриль алюминиевой фольгой?

Да, на электрический гриль можно смело класть алюминиевую фольгу.Как и в традиционных грилях, в электрических грилях для приготовления пищи используются нагретые поверхности, и вы можете использовать алюминиевую фольгу на них, как на любом другом гриле. Алюминиевая фольга может быть полезна на электрических грилях, если вы хотите уменьшить беспорядок или замариновать блюдо во время приготовления. Например, если вы хотите приготовить на гриле спаржу в масле, приправе и чесноке, вы можете обернуть эту спаржу алюминиевой фольгой, чтобы замариновать ее с этим вкусом во время приготовления. Алюминиевая фольга также может удерживать соки, что значительно упрощает очистку. Однако, если вы решите готовить с алюминиевой фольгой на электрическом гриле, вы не сможете добиться отметок гриля на мясе или других ингредиентах.Кроме того, не следует использовать алюминиевую фольгу для очистки гриля или для выравнивания поддона для жира, чтобы избежать повреждения гриля и возможных возгораний жира.

  1. Как долго нужно разогревать электрический гриль?

Как правило, перед приготовлением электрический гриль следует предварительно разогреть за 15 минут. Однако это может измениться в зависимости от того, что вы готовите, и от типа гриля, который вы используете. Например, если вы пытаетесь приготовить мясо на медленном огне на электрическом гриле, вам нужно будет нагревать его в течение более короткого периода времени — обычно 10 минут — во избежание перегрева.Аналогичным образом, если вы готовите при более высоких температурах, вам может потребоваться больше времени, чтобы гриль полностью разогрелся. Кроме того, время предварительного нагрева может зависеть от типа используемого электрического гриля. Старым грилям ​​может потребоваться больше времени для предварительного нагрева, чем новым, а некоторые грили могут иметь функции, ускоряющие предварительный нагрев. Для достижения наилучших результатов вам, как правило, следует читать руководство пользователя электрического гриля, чтобы определить время предварительного нагрева, и вы должны использовать термометры и свое суждение, чтобы определить, достаточно ли предварительно нагревается электрический гриль.

Как приготовить гриль на электрическом гриле? — ATGRILLS

Вы, должно быть, встречали термин электрический гриль в прошлом. Одна из причин, по которой электрические грили являются выдающимися, — это их способность готовить на гриле в помещении. Они используют электричество как источник энергии. Однако они дают примерно те же результаты, что и обычные газовые и угольные грили.

Как готовить на электрическом гриле? Если вы новичок в использовании электрического гриля или собираетесь его приобрести, вы попали в нужное место.Это простое руководство по использованию электрического гриля для приготовления большинства ваших любимых рецептов. Помните, что приготовление на гриле доставляет удовольствие и придает блюдам прекрасный вкус.

Виды электрогрилей

Прежде чем мы перейдем к использованию электрического гриля, давайте сначала рассмотрим различные типы электрических грилей, то есть открытые и контактные грили.

Открытые грили

имеют конструкцию, аналогичную конструкции обычных уличных грилей. Обычно они могут готовить и обрабатывать пищу для вечеринок или большого количества людей из-за большой поверхности для приготовления пищи.Они лучше всего подходят для приготовления хот-догов и гамбургеров.

Контактный гриль оснащен двумя нагревательными пластинами, и он выполняет роль сэндвичницы Panini. Они лучше всего подходят для приготовления стейков, гамбургеров, овощей и бутербродов.

Эти два типа подходят для приготовления на гриле в помещении. Однако выбор между ними зависит от ваших предпочтений и типов блюд, которые вы готовите регулярно. Независимо от типа гриля, который вы выберете, вам понравится:

  • Простота использования
  • Меньше дыма
  • Детали, которые можно мыть и мыть в посудомоечной машине
  • Никаких проблем с источниками топлива

Как пользоваться открытым электрическим грилем

Большинство грилей поставляется с руководством пользователя, в котором показано, как использовать этот конкретный электрический гриль.Ниже представлено наше основное руководство по использованию открытого электрического гриля.

  • Начните с установки гриля на плоскую выровненную столешницу. Некоторые грили поставляются с подставкой для гриля, которую можно использовать вместо кухонной столешницы.
  • Обязательно проверьте температуру гриля в соответствующем руководстве пользователя.
  • Подключите шнур питания гриля к источнику питания.
  • Если на вашей решетке для гриля нет антипригарной поверхности, воспользуйтесь распылителем для приготовления пищи.
  • Отрегулируйте температуру соответствующим образом и дайте грилю нагреться.Остерегайтесь нагретой рамы для гриля.
  • Поместите продукты на разогретый гриль.
  • Когда блюдо будет приготовлено на половине общего времени приготовления на гриле, переверните щипцами другую сторону. Это улучшает даже приготовление пищи.
  • Когда еда будет готова, снимите ее с гриля и поверните ручку мощности на гриле.
  • Отключите шнур питания от источника питания и дайте ему остыть.
  • Когда гриль полностью остынет, снимите решетку и поддоны для очистки.
  • Высушите детали гриля для хранения.

Как пользоваться контактным грилем

Точно так же все контактные грили поставляются с инструкциями по эксплуатации соответствующих производителей. Ниже приведено наше основное руководство по использованию контактного гриля.

  • Сначала установите контактный гриль на ровную столешницу.
  • Вы можете использовать ткань, чтобы стереть пыль.
  • Контактные грили довольно компактны и не требуют особой настройки.
  • Подключите шнур питания к источнику питания.
  • Закройте пластины и дайте ей нагреться, пока она не будет готова для приготовления на гриле.
  • Откройте гриль и положите продукты на нижнюю тарелку. Затем еще раз закройте решетку.
  • Дайте пище приготовиться. Время приготовления на гриле зависит от продуктов, которые вы готовите.
  • Откройте решетку и снимите пищу с тарелки щипцами.
  • Выключите гриль и отсоедините шнур питания от источника питания.
  • Дайте пластинам остыть.
  • Очистите решетку и уберите ее на хранение.

Приправа для электрического гриля при первом использовании

После того, как вы приобрели новый электрический гриль, вам необходимо приправить его. Использование его сразу же без приправы может привести к беспорядку при приготовлении, в том числе к прилипанию пищи на гриле.

Начните с очистки гриля влажным полотенцем. Он удаляет с гриля пыль, загрязнения и производственные остатки.

Затем смажьте или разбрызгайте небольшое количество масла для жарки на высокой температуре на пластину-гриль. Если на тарелке осталось лишнее масло, протрите ее бумажным полотенцем.

Наконец, включите гриль на 12-18 минут, пока масло не задымится или не загорится.

Приправа сделает вашу решетку для гриля темной и образует антипригарную поверхность. Это также предотвратит подгорание продуктов, которые вы будете готовить на гриле; таким образом, будет образовываться меньше дыма.

Последняя мысль

Использовать электрический гриль намного проще, чем обычный гриль.Например, он оснащен функциями контроля температуры, и вам не нужно постоянно добавлять древесный уголь или пропан. Он также эффективен при приготовлении пищи на гриле.

Наконец, электрические грили — лучшее предложение для тех, кто хочет готовить на гриле в помещении или живет в квартирах, где запрещено использование угля и газа. Их бездымная природа делает их эффективными для использования в кухонных столешницах.

Источники
leaf.tv
bbqbarhibitedgrill.com
seirestaurant.com

8 неожиданных способов использования гриля George Foreman Grill

Гриль Джорджа Формана, возможно, рекламировался как отличный способ приготовления мяса без жира, но есть много других вещей, которые вы также можете сделать с его помощью.Это отличный инструмент для приготовления еды, особенно для тех, кому не хватает кулинарных навыков. Вот 10 лучших способов использования электрического гриля, помимо приготовления гамбургеров.

Будет жариться? Ага.

Алина Брэдфорд / CNET

Жарить яйцо: Гриль Джорджа Формана можно легко использовать как сковороду. Разогрейте, опрыскайте кулинарным спреем с антипригарным покрытием и готовьте яйца как обычно.Используйте поддон для сбора капель, чтобы подпереть передний конец гриля, чтобы пластины не были наклонены. Так яйца не соскользнут во время готовки.

Прессованные сэндвичи: Нет сэндвич-пресса? Ваш гриль поджарит хлеб и хорошо нагреет внутренности. Просто положите бутерброд в предварительно разогретый гриль и осторожно надавите на верх в течение нескольких минут, пока он не поджарится по своему вкусу.

Взбейте немного кесадиль: Если бутерброды вам не по вкусу, сделайте вместо них кесадилью.Разогрейте гриль и смажьте маслом одну сторону лепешки. На немасленную сторону положите горсть тертого сыра или пару ломтиков сыра. Сложите лепешку пополам, смазанной маслом стороной наружу. Поместите лепешку на решетку открытой стороной к петлям и закройте решетку на 4 минуты. Когда вы овладеете этим, вот более изящная версия с курицей и зеленью.

Приготовить нежирный картофель: Ничто не сравнится с жареным во фритюре картофелем, но это близко. Очистите два средних картофеля, затем нарежьте их кружочками, похожими на толстые картофельные чипсы.Смешайте раунды с оливковым маслом, солью и перцем. Когда гриль горячий, поместите картофельные кружочки на решетку так, чтобы кусочки не перекрывали друг друга, и закройте его. Дайте раундам готовиться от 6 до 10 минут или до золотистого цвета.

Хрустящая и нежная всего за 10 минут.

Алина Брэдфорд / CNET

Или нагрейте tots: Мы пробовали этот эксперимент с вафельницей, поэтому мне просто пришлось попробовать его с Foreman Grill.Я предварительно нагрел гриль, добавил частично размороженные картофельные лепешки и закрыл крышку. Через десять минут оладьи стали хрустящими снаружи и мягкими внутри.

Вафли тостера: Не используйте тостер и приготовьте замороженные вафли на своем предварительно разогретом гриле. Через 2 минуты он станет идеально хрустящим.

Булочки с корицей: Чтобы приготовить булочки с корицей в Форман-Гриле, поместите сырую булочку на предварительно разогретый гриль и поместите ее между верхней и нижней решеткой. Дайте ему повариться 2 минуты и лед.Вы получите горячий и липкий рулет, даже не включая духовку.

Вилка — это ключ.

Алина Брэдфорд / CNET

Замороженная пицца: Я видел этот совет на форуме и очень хотел попробовать. Потребовалось немного поэкспериментировать, но это работает! Переверните решетку вверх дном и откройте ее. Дайте ему разогреться, затем поместите на сковородку пиццу индивидуального размера. Положите вилку рядом с петлями и закройте верхнюю сковороду.Вилка будет держать решетку открытой ровно настолько, чтобы сыр не прилипал. Готовьте пиццу 12–13 минут, чтобы получить хрустящую корочку и плавленый сыр.

Сейчас играет: Смотри: Кухонные роботы-манипуляторы могут приготовить вам 5-звездочную еду

0:59

[TOP 7] Лучшие контактные грили: подробный обзор 2021 г. (август.)

Вы любите барбекю, но каждый раз, когда вы едите вне дома, вы чувствуете себя неуверенно? Найдите рецепт вкусного шашлыка в домашних условиях. Имея только лучший контактный гриль , представленный ниже, ваша семья может с комфортом наслаждаться вкусными блюдами, приготовленными на гриле, дома, не беспокоясь о запахе.

Отличные особенности контактных грилей

Самое замечательное в гриле — это его способность готовить пищу, не переворачивая ее снова и снова. Следующим образом:

Удобная складывающаяся конструкция

Складная конструкция идеально подходит для приготовления пищи.Это легко и просто, если вы хотите приготовить стейк или разогреть бутерброд. Вам просто нужно добавить необходимые специи и нанести масло с двух сторон.

Таким образом, при выпечке вам не нужно переворачивать ее вперед и назад, как при использовании обычной плиты или гриля. При этом обе стороны продукта готовятся одновременно и при одинаковой температуре.

Вам не нужно беспокоиться о том, что еда не полностью или неравномерно приготовлена.

Кроме того, на плите можно не только жарить мясо и хлеб.На гриле также можно запекать овощи, такие как сладкий перец, спаржу и т. Д. Более того, вы можете готовить много блюд одновременно, если на кухонной поверхности достаточно площади.

Однако пользователей особенно порадовала мобильность печи. Компактный дизайн, простота использования, позволяет брать его с собой на любую вечеринку или в путешествие.

Сейф для здоровья пользователей

Угольные печи часто выделяют токсичные газы, которые влияют на здоровье пользователей и вредны для здоровья при вдыхании большого количества дыма.Кроме того, использование угольной или газовой плиты небезопасно. С бездымным грилем вам не нужно беспокоиться о безопасности. Изделие безопасно для здоровья пользователя, не выделяет токсичных газов, безопасно запекать.

Выпекайте быстрее

Гриль ценится не только за идеальную складную конструкцию, но и за быстрое приготовление пищи. При приготовлении пищи с обеих сторон процесс приготовления идет быстрее. Итак, утром вы хотите съесть стейк или бутерброд, гриль — идеальное решение.

Благодаря возможности быстрого приготовления, многие пользователи и эксперты высоко оценивают гриль. Кроме того, складывающаяся конструкция помогает заблокировать воду, раскрывая полный аромат. При этом пищевая ценность пищи не меняется.

Как выбрать лучший контактный гриль, будучи экспертом?

Чтобы купить подходящий контактный гриль для своей семьи, вам необходимо руководствоваться несколькими критериями, такими как гриль, потребности в использовании, марка и т. Д.

Форма гриля

Гриль работает по принципу использования сильного электрического тока для нагрева гриля.Таким образом, каждый тип гриля будет иметь свои особенности приготовления. В частности:

  • Сковорода с плоской тарелкой: Помогает оптимизировать контактную поверхность для приготовления пищи. Когда происходит больший контакт волдыря с пищей, тепло распространяется быстро. В результате вы можете быстрее готовить на плите с противней.
  • Сковорода с ребрами жесткости: этот тип гриля имеет два основных преимущества. Во-первых, канавки могут впитывать жир, что делает блюдо более полезным. Во-вторых, с точки зрения эстетики.Поскольку с пищей соприкасаются только выступы, при приготовлении они образуют привлекательные выступы. Или вы можете использовать блистеры с фирменными наименованиями в ребристой форме. Это повысит ценность блюда и продвинет бренд ресторана.
  • Блистер из смешанных листов: это блистеры из комбинированных листов. То есть пузыри в виде плоских листов, пузыри в виде ребристых или наоборот. Смешанный пластинчатый гриль обладает всеми преимуществами двух типов грилей, упомянутых выше. Это не только улучшает эстетический вид, но и быстрее готовится.

Материал для гриля

Гриль — важная часть кухни. Таким образом, материал гриля также влияет на его использование и функционирование. Поэтому, выбирая гриль, вы должны выбрать ткань гриля в соответствии с вашими потребностями.

Пластина из чугуна: наиболее распространенный тип материала. Благодаря отличному удержанию тепла чугунные панели имеют более длительное время заживления, чем другие. Тем самым помогая пользователям эффективно экономить энергию.

Алюминиевая тарелка: Если вы заняты и хотите готовить быстрее, алюминиевый противень — идеальный выбор.Благодаря алюминию, противень легко нагревается и быстро передает тепло блюдам, сокращая время приготовления. Однако алюминиевые листы встречаются нечасто, потому что решетки с алюминиевыми решетками часто бывают дорогими.

Керамическая пластина: керамика — это новый материал, используемый для грилей с использованием ультрафиолетовых лучей за керамической стеклянной пластиной. Преимущество этого материала в том, что он нагревается со скоростью молнии, почти мгновенно. К тому же такая посуда очень проста в уходе и практически не имеет запаха.Специалисты оценивают материал как качественный, доступный в использовании. Однако грили, в которых в качестве материала для гриля используется керамика, обычно дороже.

Спрос

Перед тем, как сделать выбор в пользу покупки гриля, определите, сколько в семье членов. Оттуда выберите подходящий размер широкой-узкой кухонной поверхности.

Кроме того, вы покупаете, чтобы поесть на семейной вечеринке или приготовить ежедневную еду?

Обычно, если потребности вашей семьи невысоки, вы должны выбирать продукты среднего класса.Если ваша семья часто пользуется им, качественные печи с высокой прочностью и вместимостью — правильный выбор.

Товарный знак

Действительно, название бренда всегда является тем аспектом, который отражает качество продукта. Поскольку это уважаемый бренд гриля, благодаря своему масштабу и отзывам потребителей, невозможно сказать, что у какого-либо известного бренда есть хорошие продукты. Но все мы знаем хорошие, качественные грили известных брендов.

Топ-7 лучших продуктов для контактного гриля в 2021 году

1.Ninja Food AG301 — лучший контактный гриль для многих функций

Информация о продукте

  • Бренд: Ninja
  • Цвет: черный / золотой
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Размеры: 11x 14x 17
  • Вес: 20 фунтов

Основные характеристики продукции

Если вы хотите купить контактный гриль, Ninja Food стоит вложений. AG 301 — это универсальный прибор с множеством настроек, которые делают приготовление пищи проще, чем когда-либо.

Контактный гриль Ninja Food поддерживает множество режимов работы. От жарки до гриля, запекания, тушения, поддержания тепла… Все в одном устройстве. Это одна из лучших альтернатив Instant Pot на рынке сегодня.

Имеет большую кастрюлю до 6 л со съемной корзиной для жарки емкостью 3,2 л. Также есть решетка для гриля и две крышки, одна из которых с отводом на давление. Кроме того, Ninja Food поддерживает таймер на 1 час. При этом печь обеспечивает температуру до 210 градусов по Цельсию.Это больше, чем у любого современного контактного гриля.

Лучшее предложение на сегодня: посмотреть на amazon

Плюсы

  • Большая емкость
  • Несколько режимов настройки
  • Обеспечивает высокую температуру
  • Режим таймера до 1 часа

Минусы

  • Многие функции и настройки затрудняют использование
  • Это дорогая линейка продуктов на рынке

Итоги

Ninja Food AG301 — гриль, подходящий для использования в помещении.Обладает 5 функциями в одном устройстве: гриль, воздушный гриль, сушильный гриль, циклонный гриль. Благодаря высокой цене и промышленным размерам Ninja Food редко встречается в семьях. Однако мы не можем отрицать их превосходные качества. Поэтому, если у вас достаточно денег и места, это отличный кухонный прибор.

2. Джордж Форман — Лучшие контактные грили для быстрого нагрева.

Информация

  • Бренд: Джордж Форман
  • Черный
  • Размеры: 12 х 12 х 6.5 ″
  • Вес: 0,62 фунта

Основные характеристики продукции

Джордж Форман всегда уделял первоочередное внимание дизайну, который облегчает пользователям использование и очистку. Со съемной решеткой Джордж Форман отлично справился. Не слишком навороченный или сложный; вам просто нужно разобрать противень и положить в посудомоечную машину. Итак, чистый гриль готов к следующему использованию.

Выдающееся преимущество, которое нельзя игнорировать в этом устройстве, — это нагрев на 35% быстрее.В просторной модели можно одновременно приготовить до 10 порций блюд. Благодаря этому вы легко и быстро сможете приготовить множество вкусных блюд на большой вечеринке.

Благодаря расширяемым интеллектуальным петлям большого размера вы можете готовить различные блюда, от тонких ломтиков бекона до большого филе лосося. Этого более чем достаточно для идеального пикника.

Плюсы

  • Удлиненная интеллектуальная петля для одновременного приготовления нескольких блюд
  • Легко отрегулируйте нужную температуру nhiệt
  • Подставка для небольшого поддона для сбора излишков масла
  • Легкий, легко перемещаемый
  • Съемный противень для легкой очистки

Минусы

Итог

Если вы собираетесь готовить для большой вечеринки, Джордж Форман вам поможет.Благодаря продуманной конструкции петель вы можете одновременно готовить несколько блюд. В то же время добавление поддона для сбора лишнего масла делает очистку продукта проще, чем когда-либо.

Лучшее предложение на сегодня: посмотреть на amazon

3. Крытый электрический гриль Hamilton Beach — готовьте быстрее

Информация о продукте

  • Бренд: Hamilton Beach
  • Серебро
  • Размеры: 6,38 x 12,68 x 13,78 дюйма
  • Вес: 5 фунтов

Основные характеристики продукции

По сути, Hamilton Beach — это мини-гриль на открытом воздухе, работающий на электричестве, а не на пропане.В Hamilton Beach площадью 90 дюймов квадратно можно одновременно приготовить до 6 порций, будь то гамбургеры, хот-доги или сэндвичи с курицей.

И он отлично подходит для быстрой еды, так как можно приготовить еду примерно за 10 минут или даже быстрее. В то же время поддон для сбора капель собирает излишки масла для здоровой еды. Это делает очистку печи проще, чем когда-либо.

Еще один плюс, который пользователи высоко ценят, — это первоклассная антипригарная поверхность. При выпечке практически не нужно использовать масло.И, что самое главное, вы можете легко очистить плиту перед следующим использованием.

Hamilton Beach имеет 2 световых индикатора. Одна лампа — это индикатор питания. Одна из них — лампа предварительного нагрева. Этот свет сообщает вам, когда именно еда может принести наилучшие результаты.

Плюсы

  • Выпекайте быстрее
  • Антипригарное покрытие с верхним надрезом
  • Световой индикатор вспомогательного оборудования
  • Легко чистится

Минусы

Итоги

Hamilton Beach — это гриль для небольших семей до 6 человек.Потому что кухня способна приготовить 6 порций за раз. Прочная поверхность для выпечки с антипригарным покрытием позволяет легко чистить.

Лучшее предложение на сегодня: посмотреть на amazon

4. George Foreman Indoor — Лучшие контактные грили для больших помещений.

Информация

  • Бренд: Джордж Форман
  • Черный
  • Размеры: 19,69 x 11,02 x 20,47 дюйма
  • Вес 8,68 фунтов

Основные характеристики продукции

Электрический гриль сильно отличается от упомянутых выше.Но в нем все еще есть система слива и сбора жира. Таким образом, ваша еда не запотеет в масле и не приготовит излишки жира.

Благодаря конструкции с большой куполообразной крышкой он обеспечивает больше места для приготовления пищи, чем открытый гриль. Однако такая кухня все же достаточно компактная, не громоздкая. Кроме того, у плиты есть подставка, которая также поможет вам чувствовать себя комфортно при приготовлении пищи на гриле на открытом воздухе.

Как вы, наверное, знаете, электрический гриль George Foreman для помещений и на открытом воздухе хорошо справляется с основными задачами, такими как гамбургеры и хот-доги, создавая прекрасные эффекты гриля.Гриль обязательно удивит своим умением приготовить замороженную пиццу, сделать хрустящую корочку на дне и правильно расплавить сыр.

Плюсы

  • Пространство для приготовления пищи достаточно велико, чтобы готовить много людей
  • Противень для выпечки с антипригарным покрытием, который легко чистить
  • Может применяться в помещении или на открытом воздухе
  • Компактная, гибкая конструкция

Минусы

  • Ручка регулировки температуры легко приклеивается для смазки

Итоги

Электрический гриль George Foreman для помещений / на открытом воздухе — это гриль, который можно безопасно использовать на балконах и в небольших помещениях.Его можно использовать как комнатный гриль, поэтому он хорошо справляется с основными задачами. Хотя это электрический гриль, он по-прежнему отлично справляется с выпечкой традиционных блюд.

Лучшее предложение на сегодня: посмотреть на amazon

5. Hamilton Beach Steak Lover’s — лучший контактный гриль для Sear Function 90-х годов.

Информация

  • Бренд: Hamilton Beach
  • Черный
  • Размеры: 7,99 x 14,29 x 13,78 дюйма
  • Вес: 8,5 фунтов

Особенности продукта

Благодаря функции поджаривания 90-х годов, которая фиксирует вкус, пища, приготовленная на плите, получается не сухой, а очень влажной и мягкой.Просто нажмите кнопку шептала, и температура повысится до 500 ° F за 90 секунд.

При этом вкусовые качества блюда полностью сохраняются, а безопасность пищевых продуктов обеспечивается. Через 90 секунд гриль автоматически переключится на ранее установленную температуру приготовления.

Вы можете полностью контролировать температуру с помощью цифровой панели управления. Электрический крытый гриль-гриль Hamilton Beach Steak Lover поможет вам приготовить еду за 10 минут или меньше. Также имеется съемный поддон для сбора лишнего жира.Это дает вам быстрое и нежирное блюдо.

Плюсы

  • Функция Sear блокирует вкус пищи
  • Выпекайте быстрее менее чем за 10 минут
  • Антипригарная поверхность, простая в уходе и уходе
  • Простое регулирование температуры с помощью цифрового дисплея

Минусы

  • Короткий шнур питания
  • Противень несъемный

Итоги

В закрытом электрическом гриле

Hamilton Beach Steak Lover можно приготовить до 6 гамбургеров или 4 больших стейка.Мало того, на кухне также можно приготовить горячие бутерброды, хот-доги, рыбу, пиццу, овощи, фрукты и многое другое. Поэтому Гамильтон Бич подходит для небольших семей.

Лучшее предложение на сегодня: посмотреть на amazon

6. Cuisinart GR-6S — Лучший контактный гриль для 5 функций приготовления.

Информация

  • Бренд: Cuisinart
  • Серебро
  • Размеры: 11,5 x 10,5 x 7 дюймов
  • Вес: 1 фунт

Основные характеристики продукции

Cuisinart GR-6S — это бездымный гриль, который обещает полноценный обед с 5 различными вариантами приготовления.Cuisinart GR-6S может обрабатывать все, от стейков на гриле до хот-догов и даже блинов.

Принцип работы основан на двойном контроле температуры, чтобы гарантировать, что еда будет тщательно приготовлена, но при этом сохранит присущий ей аромат. Противень с высококачественным антипригарным покрытием снимается. Итак, вам просто нужно поставить плиту в посудомоечную машину, и она готова к следующему использованию.

Cuisinart GR-6S обладает удивительной прочностью. Каменка имеет кожух из нержавеющей стали, который устойчив к коррозии и пятнам.Корпус способен выдерживать высокие температуры и давления в течение длительного времени. Кроме того, прикрепленная ручка очень надежна. Так что вам не нужно чаще беспокоиться о неисправных проблемах.

Плюсы

  • Регулируемая температура для функций выпечки
  • Температура от 175 до 425 ° F
  • В комплекте инструкция по приготовлению и рецепты классических блюд.

Минусы

  • Немного сложно управлять и устанавливать печь

Итоги

В качестве бездымного контактного гриля Cuisinart GR-6S хорошо выполняет свои функции.Предустановленные режимы для групп продуктов включают говядину, птицу, рыбу и свинину. Cuisinart GR-6S подходит для небольших семей и подходит для активного отдыха.

Лучшее предложение на сегодня: посмотреть на amazon

7. Artestia Smokeless Grill Indoor — Лучшие контактные грили для универсальности

Информация

  • Бренд: Artestia
  • Размеры: 18 x 9 x 5 дюймов
  • Вес: 18 фунтов

Основные характеристики продукции

Artesia Smokeless Grill Indoor имеет большую поверхность для приготовления пищи.Встраиваемый электрический раклетт идеально сочетается с противнем с антипригарным покрытием и гранитным грилем. Вы можете полностью разогреть пищу за 10-15 минут с помощью гранитного камня для выпечки.

Печь использует стандартное электричество Северной Америки, 120 В, 60 Гц. Печь мощностью до 1200 Вт легко плавит сыр, готовит мясо, скат и морепродукты за считанные минуты.

Artestia Smokeless Grill В помещении можно разместить до 8 отдельных противней-гриль для сыра Раклетт, гарниров и соусов. Кроме того, антипригарное покрытие помогает получать здоровую пищу без масла и жира.

Плюсы

  • Большая рабочая зона
  • Функция 2-в-1: противень для выпечки с антипригарным покрытием — гриль для раклета
  • Легко чистить и дезинфицировать
  • Простая регулировка температуры

Минусы

Итоги

Artestia Smokeless Grill Indoor — это идеальный гриль-барбекю для вечеринок и семейного отдыха. Камень для выпечки гранита нужно выдержать всего 10-15 минут, что сделает вашу вечеринку более замечательной.Гриль Raclette со встроенным термостатом позволяет создавать множество вкусных рецептов, таких как приготовление мяса, овощей, морепродуктов или приготовление соусов.

Лучшее предложение на сегодня: посмотреть на amazon

Часто задаваемые вопросы о лучших контактных грилях

1. Полезен ли контактный гриль?

Во многих семьях есть привычка готовить еду на газовой плите, но это небезопасно. А при запекании на угольной плите будет выделяться много вредного газа CO при длительном вдыхании.

С другой стороны, электрический гриль имеет удобную конструкцию поддона для хранения масла и жира, который помогает снизить уровень холестерина и полезен для здоровья.

2. Что можно приготовить на контактном гриле?

Чтобы купить хороший электрический гриль, при покупке стоит обратить внимание на дизайн кухни. Следует выбирать плиту с длительной процедурой, чтобы облегчить приготовление пищи. Ручка и конструкция основания должны быть прочными, с термостойкой пластиковой пленкой.

Выбирая гриль, температура может быть многоуровневой, чтобы подходить для каждого типа пищи.Обычно панель контроля температуры электрических плит имеет ручку, с которой легко работать.

  • Выбор мощности электрического гриля

Чем выше мощность электрического гриля, тем быстрее можно приготовить еду, которой придется долго ждать. В настоящее время электрические грили на рынке обычно имеют мощность от 1200 Вт до 2000 Вт.

3. Как чистить контактные решетки?

  • Шаг 1. Выньте вилку из розетки и подождите, пока решетка остынет, прежде чем приступить к чистке.
  • Шаг 2: Снимите заглушку с электрического гриля.
  • Шаг 3: Снимите поддон для жира с гриля.
  • Шаг 4: Очистите жир на поддоне с помощью моющего средства, затем используйте полотенце, чтобы очистить контейнер.
  • Шаг 5: Очистите смазку на смазанной планке с помощью моющего средства, затем используйте полотенце, чтобы очистить пробку для смазки.
  • Шаг 6. Используйте чистое полотенце, чтобы высушить воду на лотке и пробке.

Какой контактный гриль самый лучший?

Выше представлена ​​информация, которой мы хотим поделиться с вами о 7 лучших контактных грилях линейки на сегодняшний день.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *