Крабовый салат с кукурузой, огурцом и рисом пошаговый рецепт с фото
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и рисом достаточно популярен в России из-за простоты его изготовления и невысокой стоимости ингредиентов. Существует как минимум десять вариантов данного салата, каждая домохозяйка по-своему «видит» этот салат. Не буду претендовать на оригинальность и представляю классическую ресторанную версию салата, который отличается широким диапазоном вкуса и хорошей сытностью.
Конечно, никакого настоящего краба среди ингредиентов нет, мы же не в ресторане высокой кухни, используются крабовые палочки. Поэтому другое название рецепта это салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и рисом.
Ингредиенты
- крабовые палочки 300 г
- рис отварной 300 г
- кукуруза консервированная 250 г
- яйца 4 шт.
- огурцы 250 г
- соль по вкусу
Для салата следует выбирать сочные и упругие палочки, аккуратно окрашенные только с внешней стороны. В списке ингредиентов на первом месте должен стоять рыбный фарш, сурими и только в последних рядах крахмал, усилители вкуса и др. Следует выбирать только охлажденные крабовые палочки. Конечно, замороженный продукт дешевле, но для салата его не рекомендую приобретать, т.к. при заморозке крабовые палочки теряют слишком много влаги, становятся сухими и волокнистыми, к тому же недобросовестные продавцы могут замораживать просроченный товар. Так же нельзя доверять продукту, который продается на вес, так как узнать, кем, когда и из каких продуктов создан этот «деликатес», невозможно.
С данным количеством ингредиентов получается 1,4-1,5 кг салата. Вполне достаточно питаться им пару дней.
Приготовление
Приготавливаем все необходимые для салата ингредиенты.
Рис я заранее сварил, поэтому можно уже прямо сейчас начать сборку салата. Кстати, рис я использовал длиннозёрный непропаренный, хотя можно и пропаренный. Первым делом ставим отвариваться яйца. Минут 10-12 пусть варятся, желток схватится за это время.
Собирая салат я всегда руководствуюсь простым правилом «все составляющие должны быть примерно одинакового размера», то есть выбирается за основу ингредиент, который идёт в салат без нарезки и все остальные ингредиенты режутся на кусочки соответствующего размера. Например,
Но вернёмся к нашему салату. За основу я выбрал размер зерна кукурузы. Режем огурцы и складируем их вместе с кукурузой (только зёрна, без «воды»!) и рисом в миску средних размеров.
Нарезаем отваренные яйца (для салата я варю 12-15 минут) и добавляем их к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешиваем.
Солим по вкусу, заправляем майонезом и убираем в холодильник как минимум на 1 час, салат должен настояться. И вот, салат с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!
Кот Хантер первым отправился пробовать. Его мнение: всё безупречно!
Кстати, есть ещё один ингредиент, который хорошо сочетается с крабовыми палочками, но не подходит по вкусовым характеристикам к этому салату — это сыр. С ним салат получается с очень необычным вкусом, салат лёгкий и сытный одновременно. Для тех, кто заинтересовался посмотрите рецепт салата с крабовыми палочками и сыром.
Классический крабовый салат с огурцом рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Сушеный орегано ½ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Помидоры 3 штуки
Огурцы ½ штуки
Зеленый стручковый перец ½ штуки
Маслины без косточек 16 штук
Классический крабовый салат с рисом
Пошаговый рецепт с фотоСегодня приготовим самый популярный и вкусный салат с крабовыми палочками.
Хоть рецепт и потерпел массу дополнений и изменений, все же классический крабовый салат готовится именно с рисом, яйцом и кукурузой. Эти четыре ингредиента являются той самой основой всеми любимого крабового салата. Именно с рисом крабовый салат получается наиболее сытным и вкусным. А вот изменять и дополнять салат другими компонентами уже дело вкуса. Если вам захотелось напомнить себе вкус классического салата с крабовыми палочками, то рецепт вам пригодится. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Как приготовить классический крабовый салат с рисом
- Для крабового салата рис нужно заранее отварить и остудить. В салат подойдет абсолютно любой сорт риса. Я буду использовать обычный непропаренный. Его необходимо тщательно промыть несколько раз в холодной воде, до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
- Чистый промытый рис переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами воды, так же всыпать пол чайной ложки соли. Кастрюлю поставить на средний огонь, после закипания варить рис примерно 10 минут. Во время варки рис периодически помешивать.
- Готовый вареный рис откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной проточной водой. Воду всю слить и оставить рис до полного остывания. Рис, приготовленный таким способом, будет мягкий и рассыпчатый. Как раз такой и нужен для вкусного крабового салата.
- Также заранее отварить куриные яйца. Их нужно отваривать в подсоленной воде 7 минут после закипания. Готовые яйца остудить, почистить от скорлупы и нарезать небольшими кусочками для салата.
- Охлажденные крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
- В подходящий салатник переложить все подготовленные ингредиенты: отварной рис, яйца и крабовые палочки. Добавить баночку консервированной кукурузы и три столовых ложки майонеза.
- Крабовый салат с рисом и кукурузой можно немного подсолить, но не забывайте, что майонез уже имеет солоноватый вкус, поэтому ориентируйтесь по вкусу. Готовый крабовый салат перемешать и можно сразу подавать к столу.
Готовый крабовый салат перемешать и можно сразу подавать к столу.Советы для приготовления вкусного крабового салата:
- Если у вас нет кухонных весов, то для салата с крабовыми палочками потребуется примерно полстакана сухого риса. Непропаренный рис достаточно варить 10 минут после закипания, а вот пропаренный или бурый нужно варить немного дольше, пока рис не станет мягким.
- Для салата выбирайте только качественные крабовые палочки. Их нужно разморозить заранее, поместив упаковку в холодильник или оставив при комнатной температуре. Не рекомендую размораживать крабовые палочки в микроволновке.
- Если вы не любите вареный рис в салате, то можно приготовить крабовый салат с огурцом. Это кстати тоже очень популярный вариант салата. Свежим огурцом можно и заменять рис, и добавлять пятым ингредиентом. Огурец отлично дополняет вкус крабового салата.
- Еще один вариант приготовления вкусного крабового салата — с красным болгарским перцем. Попробуйте, получается очень интересный свежий вкус у, казалось бы, уже такого привычного блюда.
ВАМ ПОНРАВИТСЯ
Салат из крабовых палочек » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Сначала я опишу классический рецепт салата из крабовых палочек. Ещё его называют крабовый салат. Впервые, я попробовал его в 1996 года, когда крабовые палочки только появлялись на прилавках. И подобное кушанье украшало столы, так называемых «новых русских». Вот в такой семье я с ним и познакомился.
Спустя четыре года, я выложил новую подборку рецептов крабового салата, с ней можно познакомится перейдя по этой ссылке.
Как приготовить салат из крабовых палочек — видео рецепт:
Ингредиенты классического салата из крабовых палочек:
крабовые палочки 150-200 гр.(желательно охлажденные и без сои)
яйца отборные куриные 5 шт.
банка кукурузы
майонез
соль поваренная
Приготовление салата из крабовых палочек:
Рецепт очень прост. При этом включает некоторые нюансы. Вкус салата очень сильно зависит от того, как мы нарезаем ингредиенты. Например, крабовые палочки можно нарезать крупно или мелко, а можно натереть на тёрке. Тоже самое с яйцами.И так. Нарезаем или трём крабовые палочки. Складываем в большую широкую посуду.
Отвариваем, чистим яйца.
Режем, но лучше трём на мелкой тёрке.
Открываем кукурузу.
Прежде чем высыпать её в салат нужно слить сок. Очень удобно, не дорезать крышку у банки до конца. И придерживая крышку закрытой ,через образовавшуюся щель слить сок. Кстати, сок как правило очень вкусный и его можно выпить.
Добавляем кукурузу. Перемешиваем. Вот в таком виде можно хранить заготовку в холодильнике день или два. Перед тем, как подавать салат на стол, он заправляется майонезом. Майонез лучше добавлять по чуть-чуть до получения оптимального вкуса, тщательно перемешивая. Можно солить, можно не солить это уже по вкусу.
Так же есть разновидности классического варианта.
Салат с добавлением лука:
Есть нюанс, если добавить свежепорезанный репчатый лук и сразу поддать на стол, то он отобьёт весь вкус салата. Такой вариант нужно готовить заранее и дать ему постоять несколько часов.
Салат из крабовых палочек с капустой:
В этом салате первым этапом будет приготовление капусты. Её нужно сначала мелко нарезать. Потом немного посолить. И пожать, до появления сока. Далее добавляем классические ингредиенты.
Салат из крабочек с рисом:
В этом случае к классическому салату добавляем немного варёного риса.
Салат из крабовых чипсов:
Этот салат можно было бы выделить отдельно. Но суть его в том, что крабовые палочки заменяются воздушными крабовыми чипсами. Его нужно заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол.
Крабовое мясо для салата из крабовых палочек
Я добавлял в этот салат настоящее крабовое мясо, скажу честно, есть крабовое мясо отдельно гораздо вкуснее.
Но, последнее время на прилавках появилась имитация крабового мяса, которая так и называется. Т.е. это не палочки. А вроде как мясо. Состав, такой же как у палочек. Но, оно не запаковано в отдельные конвертики, что облегчает процесс подготовки и нарезки. Покупать, рекомендую тот вид мяса, что без сои и продаётся охлаждённым.
И напоследок. Из крабовых палочек можно приготовить множество вкусных блюд. Всё зависит от Вашей фантазии. Например, можно поджарить на углях. Приятного аппетита!!!
Рецепт традиционного крабового салата с кукурузой и свежим огурцом с пошаговыми фото
Традиционный крабовый салат. Его всегда готовят на Новый Год практически в любой семье в нашей необъятной стране и за пределами ее, где есть наши граждане. Этот салат сочетает в себе рыбу и рис, огурчик и кукурузу, яйца и майонез. Поэтому им одним можно вдоволь насытиться, к тому же его не нужно разогревать. Можно достать прям из холодильника и перекус готов. Быстро и просто, сытно и экономично. А еще этот салат хорош именно летом, холодненький и освежающий.
Ингредиенты для приготовления крабового салата
Набор продуктов на 4 порции.
- Яйца 3 шт.
- Рис 120 гр.
- Крабовые палочки 1 упраковка
- Консервированная кукуруза 1 маленькая баночка
- Свежий огурец 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Майонез по вкусу
Крабовый салат с кукурузой и яйцами — пошаговый рецепт с фото
Способ приготовления вкусного и полезного крабового салата по шагам.
Шаг 1:
Отварные яйца нарезаем мелко.
Шаг 2:
Добавляем мелко-нарезанные огурцы.
Шаг 3:
Добавляем мелконарезанные крабовые палочки.
Шаг 4:
Кукурузу откидываем на сито, чтобы ушла вся жидкость и добавляем в салат.
org/ImageObject»>Шаг 5:
Отвариваем рис, я беру краснодарский, просто потому что это мой самый любимый рис. Но можно всязять какой угодно рис.
Шаг 6:
Добавляем мелкошинкованную свежую зелень.
Шаг 7:
Заправляем классическим майонезом.
Шаг 8:
Салат готов.
Калорийность крабового салата
Энергетическая ценность крабового салата на порцию 100 гр.
- Калорийность 128 ккал
Крабовый салат с кукурузой и яйцами БЖУ
- Белки 9.2 гр.
- Жиры 7.4 гр.
- Углеводы 5.9 гр.
Вы узнали как правильно приготовить крабовый салат с кукурузой и яйцами вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!
Крабовый салат «Нежный» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Готовим «крабовый» салат
И ещё одна вариация крабового салата, делать его надо накануне, чтобы лучше пропитался, желательно на всю ночь, что очень удобно. Ингредиенты простые и легко доступные. Первое, что говорят когда его пробуют это — «нежный», отсюда и его название. Чем-то может напоминать крабовый салат в «Крошке-картошке», но ингредиентов побольше и сделан слоями.
Конечно наличие майонеза вряд ли делает его очень полезным, но если заменить покупной майонез домашним, то получится ещё вкуснее. За рецепт спасибо моей подруге Надежде!
Как приготовить «Крабовый салат «Нежный»» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для салата нам понадобится сыр твёрдый, у меня российский, 2 пачки крабовых палочек, желательно подержать их в морозилке, варёные вкрутую яйца, майонез, его лучше не экономить от него зависит как салат пропитается.
Сыр и палочки лучше потереть заранее, яйца можно непосредственно в слой.
Шаг 2 Ссылка
Натереть на мелкой тёрке крабовые палочки, оставить пару штук для украшения.
Шаг 3 Ссылка
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 4 Ссылка
Салатник смазать майонезом, я использую для этого салата салатник для мимозы.
Шаг 5 Ссылка
Первый слой совсем небольшое количество крабовых палочек, буквально 3 столовые ложки.
Шаг 6 Ссылка
Промазать слой майонезом. Я делаю сеточку из майонеза и размазываю ложкой, аккуратно, чтобы не приминать слои. Экономить не стоит, но и не добавлять его слишком много, нужна золотая середина, достигающаяся опытом, в самый первый раз у меня он был сухой, со второго всё пошло хорошо.
Шаг 7 Ссылка
Второй слой — тёртый сыр.
Шаг 8 Ссылка
И опять слой майонеза.
Шаг 9 Ссылка
Третий слой — тёртые на мелкой тёрке яйца. И слой опять промазать майонезом.
Шаг 10 Ссылка
Четвёртый слой — крабовые палочки. Оставить буквально 3-4 столовых ложки.
Шаг 11 Ссылка
Промазать слой майонезом.
Шаг 12 Ссылка
И пятый слой — оставшиеся крабовые палочки, разровнять, украсить. Крабовый салат «Нежный» готов. Подержать 2-3 часа при комнатной температуре, затем на ночь в холодильник или минимум на 5-6 часов. Подавать в салатнике, выкладывать лучше лопаткой. Приятного аппетита!
Крабовый салат с рисом, кукурузой и яйцом, рецепт с фото
Крабовый салат с рисом и кукурузой вполне может стать конкурентом салата Оливье на праздничном столе.
А чаще всего к празднику готовят оба салата. Они отличаются друг от друга по вкусу, но одинаково пользуются успехом у гостей.
Несколько советов
Блюдо будет значительно вкуснее, если для заправки взять жирный майонез Провансаль.
При подаче салат обязательно нужно украсить веточкой зелени, которая придаст ему торжественный вид.
С появлением крабовых палочек хозяйки научились готовить с ними и другие салаты. Уверена, что вам понравится немного похожий салат из крабовых палочек, кукурузы и сыра или крабовый салат с огурцом.
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 200 г
- Кукуруза консервированная — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Рис пропаренный — 0,5 ст.
- Майонез жирностью 67% — 3 ст. л.
- Соль — 1,5 ч.л.
Как приготовить крабовый салат с рисом и кукурузой
Рис перебрать, залить тёплой водой, слегка взболтать, чтобы наверх всплыли посторонние легкие примеси, и слить их.
После этого крупу хорошо промыть в тёплой (35 °С) воде, чтобы смыть крахмал и мучную пыль, а затем промыть в горячей воде для удаления жира, выступающего на поверхности зерен при хранении.
Рис выложить на сито и дать стечь жидкости.
Отварить рис в большом количестве подсоленной воды до мягкости.
Не переварить! Зерна должны сохранять форму. Рис остудить.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Крабовые палочки тонко нарезать поперек.
Все перемешать.
Смесь заправить майонезом.
Салат снова хорошо перемешать.
Крабовый салат с рисом и кукурузой готов.
При подаче салат можно украсить зеленью.
org/HowToStep»>Соединить крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу и рис.
С кукурузы нужно предварительно слить всю жидкость.
Приятного аппетита!
Рецепт крабового салата | Все рецепты
Я обнаружил, что 2 фунта. крабового мяса было слишком много всего для 4 человек, поэтому я разрезал рецепт пополам и подал его на подушке из салата на 8 человек в качестве закуски. Я также добавил сок 1/2 лимона, который, вероятно, был примерно 1-1 / 2 столовой ложки. Он был очень вкусным и получил восторженные отзывы от моих гостей.
Отлично — сделайте день раньше времени и позвольте ароматам смешаться.
Tasty & Easy, хотя я исключил половину сахара, и это было вкусно!
Я ждала до сегодняшнего утра, чтобы оценить, так как я хотела дать время, чтобы ароматы смешались.
Признаюсь, я беспокоился о том, насколько он будет сладким из-за сахара. СДЕЛАЙТЕ его! Это совсем не сладко. Я думаю, что этот рецепт сделан из Старой бухты. Я бы не стал это упускать. Если у тебя его нет — давай! Это определенно хранитель.
Рецепт крабового салата мне очень понравился, приготовить его было легко и быстро.Мы взяли его на семейный пикник, и они рассказали нам, насколько он хорош. У меня не было приправы Old Bay, поэтому я не стал ее добавлять. Я добавил в этот рецепт 3 яйца вкрутую, мелко нарезанные. Мы ели его на круглых крекерах и маленьких рулетах.
Это было превосходно, как и деликатесы.Я сделаю это снова.
великолепно фаршировано большими макаронными ракушками и подавать на вечеринке, спасибо loisann
У него такой хороший вкус — немного острый, но нам он нравится! Я добавил немного майонеза, чтобы было легче окунуться в крекеры.
Не очень понравилось. А сельдерей после измельчения нужно слить. В противном случае он добавляет в салат тонну воды.
Рецепт крабового салата — Домашний вкус Вали
· 12 комментариев · Это сообщение может содержать партнерские ссылки
Этот рецепт крабового салата довольно часто запрашивает моя семья.Я обычно подаю его с картофельным пюре, как это нравится детям. Другие восхитительные способы съесть его — с пастой, между двумя ломтиками хлеба для отличного бутерброда или в обертке из тортильи.
Около четырех лет назад мы посетили некоторых наших друзей, и это был один из подаваемых салатов. К моему удивлению, он полюбился моим придирчивым едокам! Он исчез с их тарелок.
Не все в нашей семье любят морепродукты, поэтому я никогда не покупала крабовое мясо или другие крабовые продукты, пока не обнаружила их вкус.Спасибо за рецепт Света. 😉
Эта огромная миска обычно пуста за считанные минуты каждый раз, когда я ее готовлю. Хрустящие, такие ароматные и наполненные крабовым мясом! Салат отлично подойдет к любому случаю или просто для простого семейного ужина.
Перейти к📋 Рецепт Ингредиенты
- Зеленая капуста
- Консервированная кукуруза
- Крабовое мясо
- Зеленый лук
- Английский огурец
🔪 Инструкции по рецепту
Как приготовить крабовый салат
Хорошо промыть все овощи.
Нашинкуйте капусту.
Нарезать зеленый лук и огурец.
Нарезать крабовое мясо на более мелкие кусочки.
Если вы готовите салат заранее, храните ингредиенты в одной большой миске до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению. (Накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до заправки и приправы; до 4 часов.)
Перед подачей на стол добавить майонез и осторожно перемешать (чтобы овощи не размазывались и не выделялся сок, делающий салат водянистым).
Затем посолить и поперчить по вкусу и еще раз тщательно перемешать.
🍽 Предложения по обслуживанию
Для достижения наилучшего результата подавать салат сразу после смешивания заправки и приправ.
Если вы сделаете этот Рецепт крабового салата , поделитесь со мной фотографией на Facebook, Instagram или Pinterest. Тег с #valyastasteofhome . Я хотел бы увидеть ваши творения!
📖 Рецепт
Рецепт крабового салата
Этот рецепт салата из крабов довольно часто запрашивают члены моей семьи.Я обычно подаю его с картофельным пюре, как это нравится детям. Другие восхитительные способы съесть его — с пастой, между двумя ломтиками хлеба для отличного бутерброда или в обертке из тортильи.
Ключевое слово: рецепт крабового салата, радость толпы, семейный салат, салат из морепродуктов
Количество порций: 12-14
Автор: Валя Вкус дома
Состав
- 1 маленький — кочан
- 1 может (432 г) — кукуруза
- 1 фунт.(454 г) — крабовое мясо
- 1 пучок — зеленый лук
- 1 long — английский огурец
- ¾ чашка — майонез (Я использовала домашний майонез)
- Соль и перец для вкуса
Инструкции
Как приготовить крабовый салат
Хорошо промыть все овощи.
Нашинкуйте капусту.
Нарезать зеленый лук и огурец.
Нарезать крабовое мясо на более мелкие кусочки.
Если вы готовите салат заранее, храните ингредиенты в одной большой миске до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению. (Накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до заправки и приправы; до 4 часов.)
Перед подачей на стол добавить майонез и осторожно перемешать (чтобы овощи не размазывались и не выделялся сок, делающий салат водянистым).
Затем посолить и поперчить по вкусу и еще раз тщательно перемешать.
Примечания к рецептам
Для наилучшего результата подавать салат сразу после того, как заправка и приправы смешаны.
🦀 Сохранение предложений
Накройте оставшийся салат крышкой для миски или полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике. Съешьте салат в течение пары дней.
🥗 Похожие рецепты
Посмотреть все рецепты салатов.
Кухонные принадлежности, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:
(Если вам нужен какой-либо из этих предметов, просто нажмите на изображение, чтобы сделать заказ. Это партнерские ссылки Amazon. Это означает, что когда вы нажимаете на ссылку с изображением и совершаете покупку, я получаю небольшую комиссию.Стоимость вашей покупки не изменится. Спасибо за поддержку!)
Нравится этот рецепт крабового салата? Пожалуйста, сохраните и закрепите на Pinterest!
Люблю то, что видишь? Поделись, пожалуйста!
Крабовый салат (салат из морепродуктов) — ужин, затем десерт
Крабовый салат с сельдереем и майонезом — восхитительный и недорогой способ насладиться классическим салатом из морепродуктов, на котором мы все выросли.
Сэндвич с крабовым салатом был одним из моих любимых, которые я заказывал в детстве в магазинах сэндвичей.Мы ходили в метро, и я всегда был так взволнован, чтобы получить его, что однажды моя мама пошла в продуктовый магазин, нашла его в отделе морепродуктов и взволнованно вернулась домой, чтобы приготовить для нас бутерброды с этим удивительным сочетанием морепродуктов и майонеза.
Вкус и детские воспоминания, которые у вас остались в детстве, всегда такие замечательные, у меня всегда была ностальгическая реакция на еду, которую я любил в детстве. Вот почему я нашла рецепт жареной курицы на вынос Pioneer. Это было последнее из моих детских воспоминаний о еде.
Как приготовить имитацию крабового салата? Со смесью сельдерея, майонеза, паприки, укропа и имитации крабового мяса.
Я знаю, что смешивать морепродукты и майонез звучит немного странно, но это классическое блюдо, которое можно найти в салате из тунца, рулетах с лобстером и даже в салате из курицы. Белок и майонез — верные друзья в этих салатах.
Какие крабы я использую в этом рецепте крабового салата? Я использую имитацию мяса краба, которое иногда называют крабовым мясом. Не думайте, что, хотя это и не настоящее крабовое мясо, это все же не настоящие морепродукты.Именно поэтому многие люди называют салат салатом из морепродуктов.
Имитация крабового салата (краб) на самом деле готовится из сурими, сига, который измельчают в крахмале, чтобы он напоминал крабовую ножку. Huffington Post написал отличный пост о том, что такое краб-имитация. Я скажу, что питательно вам лучше подавать, покупая настоящее крабовое мясо, но для целей этого классического салата из морепродуктов это ингредиенты, которые вы найдете, когда пойдете к прилавку с морепродуктами своего бакалейщика.
Мне так понравилось готовить этот рецепт, что я приготовил из него бутерброд с крабовым салатом. Мой муж ел это на подушке из салата и добавил помидоры черри. Как бы вам ни нравился рецепт, если он у вас был в детстве, он вернет вас к тем воспоминаниям. Я очень рекомендую бутерброд с крабовым салатом, это было восхитительно!
Способы насладиться этим салатом из крабов (салат из морепродуктов):
- Добавьте его в булочку с мясом (см. Выше), поджарьте булочку, добавьте салат, а затем положите его в горку.
- Добавьте его в 1 фунт охлажденной формованной пасты для салата из пасты с морепродуктами, просто удвойте ингредиенты, не входящие в крабовое мясо, чтобы придать пасте аромат.
- Добавьте его к спелым помидорам без сердцевины, чтобы получить низкоуглеводную презентацию.
Ищете еще летние салаты?
А теперь, где мой Sony Walkman…
Инструменты, использованные при приготовлении этого крабового салата:
Майонез: Я пробовал разные бренды, этот самый вкусный.
Стойка для специй: Я использую эту стойку для специй и наполняю бутылки только что купленными специями. По сути, это одна из самых красивых вещей на моей кухне, и когда вы работаете с большим количеством специй, то, что вам не нужно охотиться и клевать свои шкафы, все идет с невероятной скоростью.
Крабовый салат (салат из морепродуктов)
- Выход: 4 порции
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 10 минут
- Курс: салат
- Кухня: американская
- Автор: Сабрина Снайдер
Краб Салат с сельдереем и майонезом — восхитительный и недорогой способ насладиться классическим салатом из морепродуктов, на котором мы все выросли.
Ингредиенты
- 1 фунт имитации крабового мяса
- 1 рубленый лук-шалот (при необходимости можно использовать красный лук)
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана измельченного сельдерея
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки укропа
- 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
В большой миске аккуратно сложите все ингредиенты, помешивая, пока они не покроются.
Охладите на час перед подачей на стол.
Информация о питании
Выход: 4 порции, Количество на порцию: 310 калорий, калорий: 310 г, углеводов: 21 г, белков: 6 г, жиров: 21 г, насыщенных жиров: 3 г, холестерина: 24 мг, натрия: 971 мг, калия : 53 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 5 г, витамин A: 200 г, витамин C: 0,9 г, кальций: 5 г, железо: 0,2 г
Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.
Ключевое слово: Крабовый салат (Салат из морепродуктов)
СохранитьСалат из морепродуктов — Simple Joy
Этот рецепт салата из морепродуктов можно приготовить всего за 10 минут, и он намного лучше, чем то, что вы покупаете в продуктовом магазине.
Салат из морепродуктов — одна из моих слабостей. Вы заметите, что у меня как фуд-блогера и вообще странного человека есть странные слабости. Гренки, пряный V8 и соленые огурцы также находятся в списке.
Хотя купить салат из морепродуктов в продуктовом магазине очень просто, я бы посоветовал вам приготовить его самостоятельно. Это невероятно простой рецепт, в который вы влюбитесь.
Ингредиенты для салата из морепродуктов
Этот салат состоит всего из нескольких простых ингредиентов.
- Имитация мяса краба
- Салат из креветок
- Красный лук
- Сельдерей
- Майонез
- Лимонный сок
- Приправа Old Bay
- Укроп
- Соль и перец
Как приготовить салат из морепродуктов
Этот рецепт салата из морепродуктов очень прост в приготовлении.
- Смешайте основные ингредиенты: имитацию мяса краба, креветки, лук и сельдерей.
- Смешайте ингредиенты заправки: майонез, лимонный сок, приправу из старого залива, укроп, соль и перец.
- Смешайте заправку с основным ингредиентом.
Какие креветки покупать
При приготовлении этого салата мы всегда покупаем только замороженные салатные креветки. Вы можете купить его предварительно приготовленным, и все, что вам нужно сделать, это разморозить. Уже отлично приготовлено
Имитация и настоящее крабовое мясо
Я столкнулся с множеством критических замечаний по поводу использования имитации мяса краба в моем салате с крабовой пастой. Ребята, меня это устраивает. Я люблю эту штуку.
При этом я тоже люблю настоящее крабовое мясо.
Это вкусно! Причина использования имитации мяса краба в этом и других моих рецептах двоякая.
- Имитация крабового мяса дешевле настоящего крабового мяса. Использование имитации означает, что больше людей смогут приготовить мои рецепты.
- Он лучше держится в таких салатах.
При всем при этом, если вы хотите использовать мясо крупнокускового краба, дерзайте! Купите его свежим или в банках, и просто убедитесь, что вы хорошо его очистили от ракушек, прежде чем добавлять в салат.
Приправа Old Bay
Old Bay Seasoning — отличная приправа, очень популярная в кулинарии Новой Англии, особенно связанной с морепродуктами. Я люблю его в моем салате из пасты с креветками, и часто люди используют его вместо Спайка в моем салате из крабовой пасты.
Обычно его можно найти вместе со специями и приправами, и он содержит:
- Соль сельдерея
- Красный перец
- Черный перец
- Паприка
Как долго это длится
Этот рецепт можно хранить в холодильнике от 3 до 4 дней при хранении в герметичном контейнере.Не рекомендую замораживать этот рецепт.
Как есть салат из морепродуктов
Я считаю, что салат из морепродуктов сам по себе отличный. Но его также очень вкусно есть с круассаном или булочкой в качестве бутерброда с салатом из морепродуктов. Вы также можете подавать его в чашках с салатом или эндивом в качестве закуски.
Другие отличные салаты
Если вы собираетесь выкладывать пасту, некоторые другие отличные рецепты салатов:
Если вы готовите этот рецепт салата из морепродуктов или любой из моих других рецептов, оставьте мне комментарий и дайте мне знать, что вы думаете! Рад тебя слышать.
Подготовка: 10 минут
Всего: 10 минут
Этот рецепт салата из морепродуктов можно приготовить всего за 10 минут, и он намного лучше, чем то, что вы покупаете в продуктовом магазине.
- 8 унций имитации крабового мяса см. Примечание об использовании настоящего крабового мяса
- 12 унций салата размороженных креветок
- 1/2 маленького красного лука, нарезанного мелкими кубиками
- 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
- 3/4 стакана майонеза (я использовал светлый)
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 чайные ложки Old Bay Приправа Узнать больше о Old Bay Приправа
- 1/2 столовой ложки свежего укропа 1/2 чайной ложки сухого укропа
- 1/2 чайной ложки соли
- черный перец по вкусу
В большой миске смешайте крабовое мясо (измельченное), креветки, красный лук и сельдерей.
В небольшой миске взбейте майонез, лимонный сок, приправу Old Bay, свежий укроп и соль. Попробовать и добавить перец по вкусу.
Перемешайте заправку с основными ингредиентами и подавайте. Этот рецепт можно хранить в холодильнике до четырех дней в герметичной таре.
Курс: гарнир
Кухня: американская
вы сделали это
Салат из морепродуктов
Рецепт легкого крабового салата — Уголок Валентины
Этот рецепт легкого крабового салата — такой простой рецепт салата.В салате есть крабовое мясо, красный перец, красный лук, огурцы, цветная капуста и заправка майонезом! Такой легкий салат с таким ароматным вкусом.
Этот салат вместе с нашим салатом с брокколи и быстрым салатом с цветной капустой и брокколи — отличные идеи для обеда.
хрустящий салат —
Мой вид салата — это тот, который быстро готовится, легко подавать и имеет прекрасный вкус.
Этот салат оказался одним из таких. Просто измельчите, перемешайте и подавайте. Удивительно, какой аромат имеют соцветия цветной капусты вместе с огурцами и красным перцем, когда их добавляют с крабом — это действительно уникальный салат.
Это отличный салат для вечеринок или обеда, поскольку он не становится мокрым сразу. Обожаю вкус крабового мяса; меня действительно поражает, насколько хорошо он сочетается с салатами.
Как приготовить легкий крабовый салат
Сделать легкий салат из крабов проще, чем этот салат из крабов. Все, что вам нужно сделать, это нарезать все овощи и добавить в миску, добавить майонез в качестве заправки, приправить солью, перцем и свежим укропом. Выполнено! Очень просто.
Обязательно держите соцветия цветной капусты маленькими, чтобы они не заглушали остальные ингредиенты.Все ингредиенты должны быть одинакового размера.
попробуйте другие рецепты с крабом:
рецепт крабового салата-
Этот рецепт салата из крабов — отличный салат для простого обеда, в качестве гарнира на ужин или на вечеринку с друзьями или семьей.
Это отличный салат, который можно приготовить летом, когда вы собираетесь всей семьей в парке или на обед. Вы можете приготовить этот рецепт заранее. Только не перемешивайте, пока не собираетесь подавать.
какое мясо краба я могу использовать?
Для этого рецепта вы можете использовать имитацию краба (не самый полезный вариант), консервированного краба или свежеприготовленного краба (да) !.
Эти овощные салаты с крабами так хороши, когда овощи только что выращены летом, это идеальный рецепт и для зимних дней, так как все ингредиенты всегда есть в магазинах! Отличный салат, которым можно наслаждаться круглый год.
Рецепт легкого крабового салата
Рецепт салата из крабов Easy Light.В салате есть крабовое мясо, красный перец, красный лук, огурцы, цветная капуста и заправка майонезом! Такой легкий салат с таким ароматным вкусом.
Особенно хорошо для обеда и вечеринок.
Время на подготовку: 10 минут
Общее время: 10 минут
Порций: 4 порции
- 8 унций крабового мяса, нарезанного ломтиками
- 1 красный перец, нарезанный ломтиками
- 1/2 красного лука, нарезанного ломтиками
- 2 небольших огурца, нарезанных ломтиками
- 1 1/2 стакана цветной капусты, мелкие соцветия
- соль и перец по вкусу
- 1/3 стакана майонеза
- 1 столовая ложка укропа
Нарезать тонкими ломтиками краба, перец, огурцы, лук.Цветную капусту нарезать небольшими соцветиями.
Соедините все ингредиенты вместе.
Добавить укроп, майонез, соль и перец. Все перемешать.
При желании добавьте еще укропа для декора. Служить.
Калорий: 90 ккал Углеводы: 8 г Белки: 12 г Холестерин: 23 мг Натрий: 491 мг Калий: 522 мг Волокно: 2 г Сахар: 4 г Витамин A: 1055 МЕ Витамин C: 67,2 мг Кальций: 59 мг Железо: 1 мг
ингредиенты будут варьироваться (информация о продуктах и способах приготовления зависит от торговых марок и методов приготовления пищи. использовал.)
Рецепт простого крабового салата с майонезом
| Рекомендации по питанию (на порцию) | |
|---|---|
| 192 | калорий |
| 16 г | жир |
| 11 г | Углеводы |
| 3 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порций: 4 | |
| Сумма на порцию | |
| калорий | 192 |
| % дневная норма * | |
| 16 г | 21% |
| Насыщенные жиры 3 г | 13% |
| 4 мг | 1% |
| 693 мг | 30% |
| 11 г | 4% |
| Пищевые волокна 6 г | 21% |
| 3 г | |
| Кальций 63 мг | 5% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Подавайте этот простой, хорошо приправленный крабовый салат с ломтиком авокадо на салатной зелени. Это особенно хороший салат для жаркого летнего обеда или ужина, из него также получится великолепная закуска или салат-закуска.
Для салата используйте 1 фунт свежеприготовленного краба. Вы можете приготовить их самостоятельно с приправами Old Bay или использовать свежеприготовленных крабов с рынка, если они доступны.Средний синий краб содержит около 2 унций мяса. Некоторые из них будут тяжелее других, поэтому используйте больше, чтобы хватило на четыре салата. Краб Дандженесс весом 2 фунта даст примерно 0,5 фунта мяса.
Нарезанные кубиками сельдерей и болгарский перец добавляют хруста и вкуса, а немного лимонного сока и майонеза обеспечивают идеальную заправку. Подавайте салат с ломтиками авокадо или окружайте его дольками помидоров.
Размер порции считается 3 унциями, но вы можете захотеть меньшие или большие порции в зависимости от того, является ли салат закуской или основным блюдом.
Рецепт крабового салата — питание за 30 минут
Крабовый салат — это салат, вдохновленный морепродуктами, с кусочками имитации краба, легкой сливочной заправкой и сельдереем для хрустящей корочки! Всплеск цитрусовых делает его ярким и неотразимым гарниром.
Ищете еще блюда из морепродуктов? Эти хрустящие котлеты с лососем — восхитительный гарнир или закуска! Мои гребешки с лимоном и чесноком полны маслянистого чеснока, а этот севиче из креветок — такая легкая и свежая закуска.Лучше всего то, что на их приготовление уходит на 30 минут меньше!
Рецепт имитационного крабового салата
Крабовый салат — один из моих любимых вариантов быстрого обеда.
На сборку почти не уходит времени, и ее можно есть как бутерброд, с крекерами или с любимой зеленью. Даже лучше, чем в гастрономе!
Поскольку мы используем имитацию морепродуктов вместо настоящих, которые могут быть дорогими, этот рецепт также позволяет сэкономить деньги. Отличный способ накормить толпу с ограниченным бюджетом!
Конечно, вы можете полностью использовать настоящую вещь в своей версии, но имитация намного проще и удобнее.Не беспокойтесь о вкусе — я гарантирую, что это блюдо будет абсолютно восхитительным!
Полезен ли крабовый салат?
Определенно здоровее. Имитация морепродуктов низкокалорийна и почти не содержит жиров.
Если вас беспокоят добавки, на рынке есть более полезные версии. Ищите такие ингредиенты, как овсяная клетчатка, гороховый крахмал и натуральный сахар.
В этом рецепте есть майонез, но в очень небольшом количестве. Вы можете заменить обычный майонез на обезжиренный майонез, веганский майонез или другие полезные заменители.
В этом рецепте также есть полная чашка сельдерея (добавьте еще, если хотите!). Помимо приятной хрустящей корочки, сельдерей богат клетчаткой и питательными веществами.
При желании можно добавить больше зелени, например капусту, рукколу, салат или мелко нашинкованную капусту. Все это делает блюдо полезным дополнением к вашему рациону.
Что такое краб-имитация?
Это продукт, приготовленный из сурими (мясо без костей, полученное из рыбы с мягким вкусом, например, минтая), которое представляет собой переработанное рыбное мясо. Полученной смеси придают форму крабовой ножки.Вы можете получить его в разных видах, например, в палочках, крупных хлопьях и уже измельченном.
Этот продукт является популярным ингредиентом в блюдах из морепродуктов по нескольким причинам. Это намного дешевле, чем настоящая. Мне также нравится, насколько он удобен и прост в использовании. Просто разверните его, подготовьте — и готово!
Можно ли съесть имитацию краба в сыром виде?
Он уже готов, так что.
Вы можете распаковать его прямо из упаковки для использования в горячих и холодных блюдах.Многие люди также любят его как закуску!
Как приготовить лучший крабовый салат?
- Приготовьте имитацию морепродуктов. Нарежьте, рассыпьте или нашинкуйте морепродукты в зависимости от желаемой текстуры.
- Подготовьте остальные ингредиенты. Отмерьте приправы, майонез и лимонный сок. Укроп и красный лук мелко нарезать. Нарезать сельдерей желаемым размером.
- Соберите посуду. В большой миске смешайте все ингредиенты, пока все не будет слегка покрыто заправкой и приправами.
- Подавать. Охладите немного, затем подавайте как есть или посыпьте свежим укропом и нарезанным зеленым луком в качестве украшения.
Варианты салата из крабов:
- Превратите его в салат из крабовых макарон: добавьте в блюдо чашку приготовленной и охлажденной макаронной лапши. Увеличьте заправку по вкусу.
- Сделайте это по-русски: добавьте немного соуса из хрена, яйца вкрутую, сушеный консервированный горошек и сушеную кукурузу.
- Сделайте его более полезным: добавьте больше зелени, например шпината, капусты, салата, моркови и болгарского перца.Добавьте консервированную кукурузу и измельченные вареные яйца.
- Добавить огонь: немного нарезанного перца халапеньо придают блюду немного остроты
Что подавать с крабовым салатом?
Наслаждайтесь как есть, с крекерами или начинкой для булочек. Вы также можете подавать его в качестве легкого гарнира к другим быстрым блюдам, таким как сырная курица фахита кесадилья или запеченная курица с лимоном и тимьяном.
Как хранить крабовый салат?
Используйте плотно закрытый контейнер для остатков.Это поможет блюду оставаться свежим и не станет водянистым.
Салат остается свежим в холодильнике до трех дней.
Более полезных рецептов:
Советы по рецептам:
- Зелень и лук мелко нарезать, чтобы они равномерно распределились по блюду.
- После того, как вы подадите блюдо, не оставляйте блюдо на пару часов в целях безопасности.
Крабовый салат — это салат, вдохновленный морепродуктами, с кусочками имитации краба, легкой сливочной заправкой и сельдереем для хрустящей корочки!
Курс: Закуска, Салат
Кухня: Американец
Ключевое слово: Рецепт крабового салата
Порции: 4 порции
Калорийность: 322 ккал
Автор: Каталина Кастравет
- 1 фунт имитация крабового мяса кубики или хлопья
- 1 чашка сельдерей нарезанный
- 1/2 красный лук нарезанный кубиками
- 1/2 чайная ложка Приправа Old Bay
- 1 столовая ложка лимонный сок
- 1 чайная ложка цедра лимона
- Соль и перец для вкуса
- 1/2 чашка майонез
- 1/4 чашка простой греческий йогурт
- 1 1/2 столовые ложки свежий укроп нарезанный
- 1 столовая ложка зеленый лук нарезанный
Подготовьте все ингредиенты и добавьте их в большую миску, кроме зеленого лука, перемешайте, чтобы смешать.
Подавайте сразу же или накройте и охладите до 2 дней.
Украсить зеленым луком при подаче.
Пищевая ценность
Рецепт крабового салата
Сумма на порцию
калорий 322 Калорий в составе жира 189
% дневная стоимость *
Жиры 21 г 32%
Насыщенные жиры 3 г 19%
Холестерин 25 мг 8%
Натрий 841 мг 37%
Калий
29% Углеводы 23 г 8%Клетчатка 2 г 8%
Сахар 6 г 7%
Белок 8 г 16%
Витамин A 147IU 3%
Витамин C 4 мг 5%
Кальций 27 мг 3%
Железо 1 мг 6%
* в процентах от дневной нормы диета на 2000 калорий.