Сколько готовить ножки в духовке: Куриные ножки в мешочке из слоеного теста в духовке


Содержание

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста в духовке

Чем удивить гостей? Первый вопрос, когда задают себе хозяйки перед праздничным застольем. Хочется поставить на стол оригинальные и вкусные блюда, которые смогут оценить по достоинству. Но при этом не каждая хозяйка тратить много сил и времени на приготовление таких блюд.

В таком случае можно поставить на стол куриные ножки в слоеном тесте. Такое яство не только придется всем по вкусу, но и сэкономит время хозяйки. Простые рецепты помогут создать шедевры, которые украсят праздничный стол. Ведь куриные голени внутри будут очень сочными, а снаружи будет ароматная и хрустящая корочка.

Предлагаю несколько простых рецептов, которые можно приготовить на любое праздничное застолье, украсить стол и удивить всех гостей. Возможно, даже у вас будут потом спрашивать, как вы их готовили.

Куриные ножки в слоеном тесте в духовке – пошаговый рецепт

Что может быть вкуснее сочного куриного мяса запеченного в слоеном тесте. Такие ножки понравятся всем, даже самым изысканным гурманам. А готовить их очень просто, и тратя при этом небольшое количество времени. А главное, ни каких экзотических продуктов, все доступное.

 

Список продуктов:

  • 8 куриных ножек, размороженных;
  • 50 г оливкового масла;
  • Соль и перец по вкусу;
  • 7 г сушенного чеснока;
  • 400 г слоенного бездрожжевого теста.

Процесс приготовления:

1. Куриные ножки необходимо промыть, затем добавить в них соль и перец, перемешать и убрать в прохладное место на 35 минут, чтобы они замариновались.

2. Тесто необходимо раскатать в пласт, толщиной не более 1 см, и нарезать на длинные полосы, шириной около 2,8-3 см.

3. Теперь маринованные шишки следует обмотать тестом. Для этого берется голень и полоска из теста, которая наматывается от косточки и наверх по спирали. Во время обматывания необходимо делать небольшой на хлест теста, тогда весь сок останется внутри.

4. Противень смазывается оливковым маслом, на него выкладываются ножки, и все убирается в духовой шкаф. Выпекать такое блюдо необходимо не менее 40 минут при температуре 190С.

Готовое блюдо подается на стол в горячем виде, в качестве украшения можно использовать лук или зелень. Так же можно подавать с чесночным соусом.

Куриные голени в мешочке из слоеного теста с картошкой и грибами внутри

Куриные голени можно подавать с любым гарниром. Но можно совместить мясо и гарнир и завернуть все в тесто, чтобы получить прекрасный вкус и оригинальное блюдо. Поэтому предлагаю приготовить куриные ножки, но не по обычному рецепту, а завернуть их в мешочек из теста, добавив картофель и грибы. Прекрасное блюдо для праздничного стола.

Необходимые продукты:

  • 8 куриных размороженных ножек;
  • Соль и перец по вкусу;
  • 40 г подсолнечного масла;
  • 250 г свежих шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 300 г очищенной картошки;
  • 50 г нарубленной зелени;
  • 400 г бездрожжевого слоеного теста.

Процесс приготовления:

1. Мясо следует промыть, снять с них кожицу, сложить в глубокую миску. Затем добавить соль и перец, перемешать и убрать на 20 минут мариноваться.

2. Луковицу следует очистить и нарезать на кубики среднего размера.

3. Шампиньоны следует нарезать на средние кусочки.

4. Лук и шампиньоны обжариваются в масле ан сковороде в течение 10-12 минут, при регулярном помешивании.

5. Промаринованные голени необходимо обжарить на сковороде в течение 3-4 минут с каждой стороны в подсолнечном масле.

6. Картошка отваривается, сливает бульон, и размалывается до состояния пюре. Затем в нее добавляются обжаренные с луком грибы и все перемешивается. Картошке необходимо постоять 10-12 минут, чтобы она немного остыла.

7. Тесто раскатывается в пласт, до толщины 0,7 мм. Затем необходимо нарезать одинаковые квадраты, размером 15 х 15 см, и дополнительно сделать тонкие жгутики из теста.

8. В середину каждого квадрата необходимо положить столовую ложки картошки, присыпать зеленью и установить обжаренную куриную ножку.

9. Теперь все кроя необходимо поднять к основанию ножки, и стянуть тесто ниткой. Затягивать нужно не очень сильно, чтобы нить не прорезала тесто. Я в последнее время отрезаю от пакета для запекания полоску и ею стягиваю тесто, вместо нитки, мне кажется так более практичнее и легче.

10. Верх голени закрывается фольгой, а на место стягивания теста ниткой прикрепляется жгут из теста.

11. Мешочки ставятся на противень, тесто можно дополнительно смазать яичным желтком, и поставить в духовой шкаф на 30 минут при температуре 190С.

Вот таким блюдом можно украсить праздничный стол. Оно получается не только очень вкусным, но и сытным, так как и гарнир и мясо идут в одном мешочке.

Очень вкусные куриные голени в мешочке из теста с сыром

Предлагаю еще один рецепт ножек из курицы в мешочках. Он удивителен тем, что готовится очень просто и быстро, и всегда поможет выручить хозяйку, если гости на подходе или надо приготовить быстрый, но вкусный ужин. В качестве начинки используется сыр, а значит, блюдо будет очень сочным.

Требуемые продукты:

  • 5 куриных размороженных ножек;
  • 250 г слоеного теста;
  • 65 г любого твердого сыра;
  • Соль и приправы для курицы по вкусу;
  • 1 куриное яйцо.

Процесс приготовления:

1. Сыр следует нарезать на полоски, толщиной около 0,5 мм.

2. Ножки требуется промыть в воде, затем просушить бумажным полотенцем.

3. На каждой голени следует аккуратно ножом отделить кожицу, чтобы получился кармашек и вставить в него по полоске сыра.

4. Теперь каждую голень необходимо посолить, и обсыпать приправами.

5. Тесто необходимо раскатать до толщины 0,4 мм, и нарезать на длинные треугольники, одинакового размера.

6. Каждая ножка заворачивается в треугольник из теста, смазывается яичным желтком и выкладывается на противень. Выпекать необходимо при температуре 190С около 45 минут.

Вот такое блюдо можно приготовить очень быстро. А результат поразит всех своим вкусом. Расплавленный сыр придаст пикантности и сочности куриному мясу.

Видео о том, как приготовить куриные ножки в слоеном тесте в духовке?

И по традиции я в каждом рецепте даю видео-ролик приготовления того или иного рецепта. Чтобы Вы наглядно смогли увидеть весь процесс и повторили шаг за шагом. И это рецепт не исключение.

Очень простое и очень вкусное блюдо, даже можно сказать бюджетное, а гости будут просто в восторге!

Готовьте с удовольствием!

Запеченные куриные голени в тесте с овощной смесью

Мясо с овощами частое блюдо в многих семьях, но готовить такое блюдо иногда приходится очень долго. Но, можно приготовить такое же вкусное блюдо только намного проще и быстрее. Предлагаю вкусный и простой рецепт куриных голеней в тесте и с овощами, вкусное, сочное и сытное блюдо обязательно станет любимым в вашей семье.

Ингредиенты:

  • 10 куриных ножек;
  • 4 головки лука;
  • 4 средних моркови;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 2 упаковки слоеного теста;
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Лук мелко нарезается и отправляется в сковороду для обжарки.

2. Морковь натирается на крупной терке и обжаривается вместе с луком до готовности.

3. Чеснок нарубается крупными кусочками.

4. Тесто раскатывается в тонкий пласт, нарезается на ровные квадраты. В середину выкладываются обжаренные овощи, кладется нарубленный чеснок и ложится куриная голень.

5. Края теста поднимаются к основанию голени, защипливаются и формируется мешочек. Готовые мешочки выкладываются на противень, устеленный пергаментной бумагой.

6. Выпекать необходимо в духовом шкафу 45 минут при температуре 190С.

Вот такое простое блюдо с овощами и мясом можно подавать не только к ужину, но и украсить им праздничный стол.

Каждый из этих рецептов обладает своей уникальностью. Но каждое блюдо очень вкусное и сытное, имеет аппетитный аромат и может подаваться как самостоятельное, так и как добавление к гарниру. Приятного аппетита.

Как запечь куриные ножки в духовке, рецепты

Куриные ножки, запеченные в духовке, можно смело отнести к здоровой пище – блюдо не содержит лишних калорий и жиров, а снятие кожицы перед готовкой и вовсе минимизирует уровень холестерина

При всем обилии рецептов куриных ножек в духовке, есть 2 базовых: в маринаде и панировочных сухарях. Выучив 2 урока, можно готовить по любому рецепту, ведь детали, которые рецепты различают, касаются маринадов и соусов, а не технологии приготовления запеченных куриных ножек.

Содержание статьи:

РЕЦЕПТ 1 – куриные ножки в панировке (базовый рецепт)
РЕЦЕПТ 2 – куриные ножки в пряном маринаде с майонезом
РЕЦЕПТ 3 – куриные ножки в маринаде с кетчупом
РЕЦЕПТ 4 – куриные ножки в духовке с медом по-итальянски
РЕЦЕПТ 5 – куриные ножки в сметанном соусе с картофелем

См также: Куриные бедрышки в рукаве с овощами

Чтобы приготовить куриные ножки в духовке в панировке, понадобится:

  • 16 куриных ножек
  • Противень
  • Пергаментная бумага или фольга
  • 120 г сливочного масла
  • Кастрюля
  • Мелкая тарелка
  • 2 чашки панировочных сухарей
  • Духовой шкаф
  • Соль
  • Молотый черный перец
  • Острый нож
  • Герметичный контейнер

Рецепт куриных ножек в духовке (основной)

1 Разогрейте духовку до температуры 180 С. Уложите на противень пергаментную бумагу или фольгу.

2 Растопите сливочное масло в кастрюле и вылейте его в неглубокую посуду. Поместите панировочные сухари в растопленное масло, равномерно распределив их.

3 Снимите кожу с каждой куриной ножки, чтобы упростить данную операцию, сделайте небольшой разрез, который ослабит кожу. Ухватите кожицу около надреза и потяните его – кожица легко снимается.

4 Каждую куриную ножку тщательно обваляйте в панировочных сухарях и положите на противень в один слой. Слегка посолите и поперчите ножки. Поместите противень в духовой шкаф и выпекайте окорочка от 50 до 60 минут.

5 Индикатором готовности может служить прожаренная до румяного коричневого цвета корочка. Правильно запеченная куриная ножка при прокалывании ножом выделяет прозрачный сок, без признаков помутнения.

6 Приготовленные окорочка можно сразу подавать, или же поместить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 3-х дней.

 

Что надо знать, запекая куриные ножки в духовке

7 Этот рецепт куриных ножек в духовке рассчитан на приготовление восьми порций окорочков, для большой семьи или гостей. Если вам нужно меньшее количество порций, просто уменьшите ингредиенты пропорционально.

8 В процессе приготовления могут использоваться либо сушеные хлебные крошки или специально приобретенные панировочные сухари, которые, кроме украшения блюда, также позволяют получить хрустящую корочку.

9 Если лишний жир вас не беспокоит, оставьте кожицу на запеченной куриной ножке – она придаст дополнительный вкус и аромат кушанью.

10 Если жидкость, выделяемая при прокалывании ножом, имеет красный оттенок, следует готовить блюдо еще 5-10 минут и проверить снова. Не стоит употреблять в пищу недожаренные куриные ножки из-за риска пищевого отравления.

Читайте также: Котлеты по киевски, все секреты приготовления

Рецепт куриных ножек в маринаде со специями

Еще один базовый рецепт запекания куриных ножек – с предварительным маринованием майонезом и приправами. Майонез делает окорочки нежными, а пряности – ароматными.

Ингредиенты для приготовления ножек в маринаде:

  • Куриные ножки – 2 шт.
  • Майонез –3-4 ст. ложки
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Приправы: перец черный молотый, паприка сладкая, куркума, чили, кари, лук сушеный

Рецепт куриных ножек в духовке с пряным маринадом

1 Куриные ножки почистить и помыть. Взять по щепотке из всех приправ и смешать. Мясо посолить и приправить. Оставить на 10-15 минут мариноваться.

2 Нарезать куриные ножки на порционные куски.

3 Чеснок почистить, выдавить через пресс и смешать с майонезом. Мясо смазать  обильно чесночным майонезом. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 20-30 минут. От майонеза мясо станет мягче и нежнее, а чеснок придаст великолепный вкус и аромат.

4  Смазать форму растительным маслом. Плотно уложить порционные куски мяса, чтобы они не высохли в процессе готовки, а оставались сочными.

5  Готовить куриные ножки в духовке при температуре 160-180 0С примерно 40-50 минут. Во время процесса желательно несколько раз поливать мясо образовавшимся соком. Они должны приобрести аппетитный золотистый цвет. Вынуть из духовки и сразу подать к столу.

Вариант рецепта куриных ножек в маринаде с кетчупом

Просто добавляем кетчуп и меняем приправы. Берем хмели-сунели и кинзу. Сам процесс ничем не отличается от предыдущего:

 

Освоив основные рецепты куриных ножек в духовке, можно импровизировать. Вот, например, что предлагает итальянская кухня.

Рецепт куриных ножек в духовке с медом

 Ингредиенты для приготовления ножек в меду

  • 1,5 кг куриных окорочков
  • 30 г сливочного масла
  • 20 г оливкового масла
  • 100 г муки
  • 2 ч. л. карри
  • 50 г меда
  • 50 г коричневого сахара
  • сок одного лимона
  • 10 мл соевого соуса

Рецепт куриных ножек в духовке по-итальянски

1 Промойте куриные окорочка и высушите. Поместите их в стеклянной таре с крышкой вместе с мукой и карри (вариант: пластиковый пакет для маринования и хранения продуктов).

2 Растопите сливочное и оливковое масло и налейте смесь на противень. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выложите туда куриные голени и выпекайте 30 минут.

3 Растопите мед и коричневый сахар, добавьте сок лимона и соевый соус и перемешайте. Вылейте эту смесь на уже запеченные куриные ножки и верните их в духовку. Выпекайте еще 30 минут или столько, сколько понадобится до хрустящей корочки. Не забудьте переворачивать!

Попробуйте этот рецепт куриных ножек в духовке!

 Вы можете также ознакомиться с рецептами куриных грудок, запеченных в духовке, и рецептами куриных крылышек – неисчерпаема куриная тема!

Запеченные на картофеле и в сметане, куриные ножки получаются особенно нежными, поэтому обратите внимание на этот классический и очень простой рецепт – он о том, как можно потушить ножку в духовке. В рецепте по желанию можно использовать лук (вместе с картофелем), тогда вкус будет острее.

Ингредиенты для приготовления ножки в сметанном соусе

  • картофель – 7-8 шт.
  • сметана – 1 стакан
  • вода – 2 стакана
  • соль, специи – по вкусу
  • куриное бедро – 1 шт.

Рецепт куриных ножек в сметанном соусе с картофелем

1  Картофель очистите, помойте и нарежьте на плоские круглые кусочки в миске.

2 Смешайте сметану с  ½ стаканом воды, добавьте к смеси соль и специи – сметанный соус готов.

3 Аккуратно залейте соусом картофель. Перемешайте, убедитесь, что соус покрыл весь картофель.

4 Распределите слой картофеля по дну формы для выпекания в несколько слоев.

5 Куриное бедро вымойте, посолите, смажьте сметаной и как следует притрусите специями.

6 Когда картофель закончится, водрузите на него сверху по центру подготовленное мясо.

7 Долейте в форму немного кипяченой воды и поставьте в духовку. Готовьте при температуре 180 градусов около 50-60 минут, подливая, если надо, воду и прикрыв форму фольгой, чтобы картофель не подсушивался, и курица тушилась равномерно.

Куриные ножки в духовке — 5 самых вкусных и простых рецептов с фото пошагово

Куриные голени 2 кг Сыр 150 гр. Майонез 120 гр. Томатная паста 120 гр. Чеснок 10 гр. Пищевая соль (неполная чайная ложка)

Простой рецепт приготовления куриных ножек с картошкой

Все части курицы, а особенно ─ куриные ножки, получаются безумно вкусными при запекании в духовке. Если их правильно приготовить, получится аппетитная, ароматная, хрустящая корочка.

Ингредиенты:

  • Куриные голени ─ 1 кг.
  • Картофель ─ 10-12 шт.
  • Репчатый лук ─ 1 шт.
  • Чеснок ─ 3 дольки.
  • Соевый соус ─ 2 ст.л.
  • Оливковое или другое растительное масло ─ 50 мл.
  • Натуральный мёд ─ 2 ст.л.
  • Соль ─ по вкусу.
  • Специи ─ по вкусу.
  • Чёрный молотый перец ─ по вкусу.
  • Морковь ─ 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. При выборе этого рецепта, куриные голени с хрустящей корочкой запекаются совместно с картофелем. Сперва нужно разобраться с куриными ножками, которые нужно разморозить или в случае со свежим мясом, просто промыть под холодной водой. Промытое мясо откинуть на дуршлаг и дать воде немного стечь.
  2. Важно удалить всю лишнюю влагу, потому куриные голени нужно выложить на бумажную салфетку.
  3. Овощи промыть под проточной водой и очистить от кожуры. У моркови кожуру нужно удалить полностью, с лука и чеснока снять шелуху.
  4. Картофель можно просто промыть под проточной водой, и удалить ростки и другие поражения. При желании картофель можно полностью очистить от кожуры.
  5. Приступить к подготовке мяса. Для этого в отдельной миске соединяют соевый соус, мед, другие специи, растительное масло. Добавляют в маринад немного соли и 1 раздавленный зубчик чеснока. Полученной пастой натереть куриные ножки и оставить мариноваться на 20 минут.
  6. Пока курица маринуется можно приступить к нарезке овощей. Для этого морковь нарезают толстыми кружочками. Лук разрезают пополам и шинкуют полукольцами. Оставшийся чеснок раздавливают и равномерно распределяют по всем овощам.
  7. Все нарезанные овощи уложить в глубокую миску, притрусить чёрным перцем, солью и полить растительным маслом, активно перемешать и оставить на 10 минут.
  8. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на дно овощи, стараясь их распределить как можно равномернее.
  9. Промаринованные куриные ножки укладывают поверх картофеля, а сверху поливают их маринадом.
  10. Противень обязательно накрывают фольгой для запекания.
  11. Блюдо отправляют в прогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Через 40 минут снимают с плиты и оставляют противень ещё на 20-30 минут, чтобы мясо зарумянилась, покрылось ароматной хрустящей корочкой.

Куриные ножки в панировке

Куриные ножки по этому рецепту, готовятся в специальном рукаве для запекания, что существенно упрощает процесс их приготовления, поскольку горячий воздух циркулирует в пределах самого рукава, образуется специальное тепло, которое готовит продукты, не давая им подгореть. Этот вариант приготовления настоящая ─ находка, которая позволяет сэкономить время хозяйки.

Ингредиенты:

  • Куриные голени ─ 6 шт.
  • Куриное яйцо ─ 3 шт.
  • Мука ─ 3 ст.л.
  • Панировочные сухари ─ 50 г.
  • Жирная сметана ─ 3 ст. л.
  • Майонез ─ 1 ст.л.
  • Сливочное масло ─ 100 г.
  • Соль ─ по вкусу.
  • Перец ─ по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Голени тщательно промыть в теплой воде. Обязательно удалить кожицу, потому что в этом рецепте она не нужна. Панировка просто-напросто потрескается и блюда получит не презентабельный внешний вид.
  2. Голени натереть крупной солью и присыпать специями.
  3. В отдельной посуде смешать яйца со сметаной, майонезом, взбить массу в плотную пену. Все компоненты должны хорошо перемещаться и увеличится в объеме из-за пены. В яичную смесь добавить немного специй и соли. Можно добавить карри, тогда блюдо получит более яркий цвет.
  4. В плоскую емкость высыпать панировочные сухари и выкладывать их по чуть-чуть, потому что места куда яйца будут попадать, могут испортить часть сухарей.
  5. Яичную смесь лучше держать в широкой, но неглубокой, низкой емкости, чтобы голени туда хорошо влезали, и не приходилось соскребать массу с углов.
  6. Сливочное масло растопить на плите или в микроволновой печи, но оно не должно быть горячим. Каждую куриную грудку смазать топленым маслом, слегка обвалять в муке и окунуть в яичную смесь
  7. После этого ножку запанировать в сухарях.
  8. Куриные ножки уложить на противень, смазанный топленым маслом. Голени равномерно распределить по поверхности и отправить в разогретую духовку до 180 градусов.
  9. Время запекания может варьироваться от 20 до 40 минут.

Блюдо извлечь из духовки, подавать к столу с картофельным пюре и острым соусом.

Куриные ножки с горчицей и мёдом в фольге

Приготовить аппетитные куриные ножки с хрустящей корочкой можно быстро и вкусно. Хорошо подходит этот вариант для приготовления на детский день рождения. Их удобно подавать, быстро готовить и детям это очень удобно кушать. Курица, маринованная с дижонской горчицей и медом всегда имеет приятный, сладкий вкус, который дети любят в популярных заведениях. Поскольку блюдо готовится в духовке и равномерно прожаривается под воздействием мягких температур, оно получается полезным. Курица печется в собственном соку и не поглощает лишние жиры.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки ─ 4 шт.
  • Натуральный мед ─ 1 ч.л.
  • Дижонская горчица ─ 1 ч.л.
  • Растительное масло ─ 2 ст.л.
  • Соль ─ по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Для приготовления блюда, голени нужно предварительно разморозить, если они заморожены, промыть под проточной водой, высушить бумажными полотенцами и сложить в миску.
  2. Для маринада смешать горчицу, растительное масло, мед, перец и добавить соль. Полученную массу нужно хорошо перемешать.
  3. Состав равномерно распределить по куриной коже, стараясь растереть. Нужно оставить на 30 минут.
  4. Куриные голени выложить в форму для запекания и укутать пищевой фольгой.
  5. Отправить блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов на 10 минут. Спустя 10 минут, температуру в духовке нужно убавить до 180 градусов и запекать блюдо в течение 40 минут.
  6. Если мясо не приготовилось, но начало пригорать в духовке, прямо в фольгу можно добавить несколько ложек обычной воды.

Подавать к столу вместе с картофельным пюре. Приятного аппетита.

Ароматные куриные ножки с чесноком и хрустящей корочкой

Куриные ножки с хрустящей корочкой это лучшее дополнение к любому гарниру. Куриное мясо полезно и представляет собой довольно сытные вариант ужина. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, уместно как на столе для обычного семейного ужина, так и на банкете. Хрустящая корочка горчичного цвета придает куриному мясу пикантности и утонченности. Мясо будет вкусным как в горячем, так и в охлажденном виде.

Ингредиенты:

  • Куриные голени ─ 4 шт.
  • Соль ─ по вкусу.
  • Чёрный молотый перец ─ по вкусу.
  • Горчица ─ 2 ст.л.
  • Подсолнечное масло ─ 2 ст. л.
  • Измельченный чеснок ─ 5 зубчиков.

Процесс приготовления:

  1. Для приготовления блюда по этому рецепту лучше брать охлажденную курицу. Замороженное мясо нужно предварительно разморозить при стандартной комнатной температуре. Подготовленные голени промыть под проточной водой и выложить в удобную, глубокую миску для последующей мариновки.
  2. К куриным ножкам добавить перец и соль. Набор специи можно варьировать, например, можно добавить карри, паприку и специальные специи для курицы или набор пряностей. Полученный состав нужно хорошо перемешать, оставить мясо на 20 минут.
  3. К смеси добавить сухую горчицу и измельченный чеснок.
  4. Мясо нужно выложить на противень или в стеклянную миску, в которой будет запекаться блюдо. Выпекать голени нужно при температуре 180 градусов в течение одного часа. Время запекания может существенно изменяться, в зависимости от мощности используемой печи.
  5. Процесс запекания нужно постоянно контролировать. Сделать это очень просто, на куриной голени можно сделать небольшой надрез. Если из неё вытекает прозрачная жидкость, значит, голени готовы, если сочиться кровь ─ блюдо нужно продолжить запекать далее.
  6. Голени достают из духовки и подают к столу в горячем или охлажденном виде вместе с соусом.

Приятного аппетита.

Куриные ножки в духовке с хрустящей корочкой: 7 пошаговых рецептов

Всем привет! Чего только не готовят хозяйки из обычной курицы. Можно запекать ее целиком или готовить отдельные части тушки. Например грудку или крылышки. Но сегодня мы будем знакомиться с рецептами приготовления ножек, а точнее голени все в той же духовке.

Приготовив по предложенным вариантам, они получаются сочными, мягким, с золотистой и хрустящей корочкой. А на вкус — просто пальчики оближешь. Готовить их можно как отдельно, в соусе, так и запекать сразу с гарниром. Например с овощами или крупами. Но в любом случае блюдо получится просто потрясающим.

Хотите больше рецептов из куриного мяса? Тогда можете посмотреть еще рецепты приготовления чахохбили или рубленые котлетки. А сейчас давайте вернемся к нашим ножкам и попробуем запекать их в духовке разными способами.

Куриные ножки с хрустящей корочкой в медово-горчичном соусе

Куриные ножки в медово-горчичном соусе получаются невероятно вкусными и ароматными. Это блюдо мне нравиться употреблять с картошечкой или другими овощами. Ваша семья оценит такой ужин по достоинству.

Ингредиенты:

  • Куриная голень — 12 шт.
  • Мед — 1 столовая ложка
  • Соевый соус — 1 чайная ложка
  • Паприка — 1 чайная ложка
  • Сушеный базилик — 1 чайная ложка (или другие травки по вкусу)
  • Томатный соус — 2 столовые ложки
  • Растительное масло — для смазывания
  • Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Куриные ножки вымойте и сложите в глубокое блюдо. Посолите, поперчите и добавьте специй по вашему вкусу. Хорошенько перемешайте руками, чтобы все расположилось равномерно.

2. В глубокое блюдо выложите томатный соус (или пасту). Добавьте соевый соус, мед, базилик и паприку. Как следует все перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.

3. Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом (или сливочным) и выложите на нее голень. При помощи силиконовой кисточки смажьте приготовленным соусом каждый кусочек. Оставшуюся смесь просто равномерно разлейте по форме.

А чтобы курочка была еще вкуснее, можно оставить ее в этом соусе на некоторое время, чтобы она хорошенько пропиталась.

4. Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 50-60 минут. Время запекания может меняться в зависимости от вашей духовки. Вы ее знаете лучше, поэтому лучше сами контролируйте, когда она будет готова. На выходе у вас получится очень ароматная и безумно вкусная курочка с хрустящей корочкой.

Рецепт куриных ножек с картошкой в пакете для запекания (в рукаве)

А в этом рецепте мы готовим курочку прямо вместе с гарниром. А точнее мы будем запекать ножки вместе с картошкой. Очень простое и незатейливое блюдо, которое не доставит вам никаких сложностей в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 600 гр
  • Картофель — 500 гр
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 столовые ложки
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Соль, приправы, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Помойте и почистите овощи. Затем приступайте к нарезке. Картофель нарежьте крупными кусочками или полукружочками. Морковь нарежьте кружочками. Лук — полукольцами. Затем посолите, добавьте перец и специи (у меня паприка и сушеные травки). Все тщательно перемешайте и отставьте пока в сторонку.

2. Куриные ножки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Положите их в глубокую емкость. Посолите, добавьте молотого перца и остальные специи (у меня приправа для мяса, куркума, паприка и травки). Тщательно перемешайте, специи должны равномерно распределиться. Оставьте на 10-15 минут, чтобы голень пропиталась и замариновалась.

3. Далее переложите овощи в пакет для запекания (рукав). Сверху положите ножки. Полейте все растительным маслом, положите лавровые листики и завяжите. Положите пакет в форму и сделайте в нем несколько проколов, чтобы воздух выходил.

4. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте туда форму на 45 минут. После достаньте форму и разрежьте пакет сверху. Затем отправьте обратно в духовку еще на 15 минут. Готовое блюдо разложите по тарелкам и зовите всех кушать.

Куриные ножки запеченные с овощами в фольге

Попробуйте приготовить куриные ножки с овощами, как в этом видео-рецепте. Блюдо получается невероятно вкусным. К тому же подходит для тех, кто следит за своей фигурой, так как оно считается диетическим.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 600 гр
  • Куриные ножки — 700 гр
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сельдерей — 100 гр
  • Томаты в собственном соку — 400 гр
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Оливковое масло — 4 столовые ложки
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Кориандр сушеный — 1 чайная ложка
  • Сушеный чеснок — 1 чайная ложка
  • Базилик — 0,5 чайной ложки
  • Паприка — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1 столовая ложка

Когда я готовила это блюдо, то исключила из рецепта сельдерей, так как не очень его люблю. А оливковое масло заменила на подсолнечное. Получилось все равно очень вкусно. Так что очень рекомендую этот рецепт.

Самый вкусный рецепт куриных ножек в сметанном соусе

Куриные ножки, запеченные в духовке со сметанным соусом получаются невероятно вкусными. Готовятся сами по себе очень быстро. Но для начала их нужно промариновать несколько часов, имейте это ввиду. Тогда они получаться мягкими и нежными.

Ингредиенты:

  • Куриная голень — 800 гр
  • Сметана — 3 столовые ложки
  • Приправа для курицы — 1 столовая ложка (или по вкусу)
  • Паприка — 0,5 чайной ложки
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Выложите помытые куриные кусочки в форму для запекания или в другую глубокую емкость. Посолите и посыпьте приправами. Перемешайте, втирая приправу в каждый кусочек. Затем добавьте сметану и растительное масло. Еще раз хорошенько перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа, накрыв сверху пищевой пленкой и поставив в холодильник.

2. Когда процесс маринования завершиться, достаньте емкость с курицей из холодильника, переложите в форму для запекания (если вы мариновали в другой емкости). Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут. Потом температуру уменьшите до 190 градусов, снимите фольгу и продолжите запекать еще 20 минут.

3. Курочка получается очень мягкой, нежной и имеет хрустящую корочку. А на вкус просто умопомрачительная. Готовиться достаточно быстро, исключая процесс маринования. А подавать ее можно с любым гарниром — овощи, крупы или макаронные изделия.

Запеченные куриные ножки в духовке с майонезом и чесноком

Принцип приготовления по этому рецепту похож на предыдущий. Только соус другой, более острый. Кстати, при желании, сюда можно еще добавить немного горчицы, буквально 1 чайную ложку. Она придаст блюду дополнительную пикантность.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 6 шт.
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Кетчуп — 2 столовые ложки
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль, перец — по вкусу
  • Специи — по вкусу (у меня паприка, хмели-сунели и карри)
  • Растительное масло — для смазывания

Приготовление:

1. Для начала приготовьте соус. Смешайте в глубокой емкости кетчуп и майонез. Добавьте измельченный чеснок (тертый на терке, выдавленный через пресс или просто мелко порезанный), соль, перец и специи. Все тщательно перемешайте. Затем положите туда помытые ножки и еще раз перемешайте. Накройте блюдо пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

2. После того, как голень достаточно промариновалась, выложите ее в смазанную растительным маслом форму для запекания. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте 30-40 минут (смотрите по готовности). Курочка должна стать мягкой и покрыться румяной корочкой.

Рецепт приготовления куриных ножек с гречкой

Еще один вариант приготовления куриных ножек сразу с гарниром. На сей раз это у нас гречка с замороженными овощами. Необязательно использовать именно заморозку. Можно положить и свежие. Или вообще не класть, это на ваше усмотрение.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 6 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Хмели-сунели — 0,5 чайной ложки
  • Гречка — 300 гр
  • Замороженные овощи (смесь) — 400 гр (можно взять и свежие)
  • Кипяток — 500-700 мл
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Ножки тщательно промойте и осушите бумажным полотенцем. Положите их в глубокое блюдо. Далее добавьте туда сметану, измельченный чеснок, соль, молотый перец и хмели-сунели. Как следует перемешайте, чтобы кусочки полностью покрылись соусом. Накройте пленкой или крышкой и оставьте мариноваться примерно на 1 час.

2. В разогретую сковороду влейте растительное масло и выложите замороженные овощи. Обжаривайте несколько минут до испарения влаги. Затем посолите и поперчите. Перемешайте и обжаривайте, перемешивая 3-4 минуты.

3. Гречневую крупу хорошенько промойте и выложите в форму для запекания. Добавьте к ней обжаренные овощи и равномерно все распределите по всему периметру емкости. Немного посолите и поперчите. Сверху выложите куриные ножки. Залейте кипяток, чтобы уровень жидкости был выше крупы.

4. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы гречка полностью приготовилась. Если вода будет выпариваться, добавьте еще немного. Через полчаса выключите духовку, а форму оставьте в ней еще на 15 минут. Затем можно подавать это вкуснейшее блюдо на стол.

Видео о том, как приготовить фаршированные куриные ножки в духовке

Не могу сказать, что это очень легкий рецепт. Чтобы приготовить фаршированные куриные ножки, потребуются определенные усилия. Это, в какой-то степени, даже ювелирная работа. Но зато результат восхитит всех, кто отведает это блюдо. Посмотрите видео-рецепт и вы сможете воспроизвести этот кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 8 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Шампиньоны — 200 гр
  • Сыр — 100 гр
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп
  • Майонез
  • Приправа к курице — 1 чайная ложка
  • Соль, молотый перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Баранья ножка медленного жарения

Автор: Nagi

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 5 часов 15 минут

Всего: 5 часов 30 минут

Основной

Западный

Порций8

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Сколько времени нужно, чтобы приготовить стейк в духовке

Ресурсы, советы и подсказки по Covid-19

Подробнее

L o ve To Know

Дом и сад Главное меню

+

Перейти в главное меню

+

  1. Красота и мода

  2. Детская одежда

  3. Обручальные кольца

  4. История моды

  5. Волосы

  6. Сумки

  7. Ювелирные изделия

  8. Макияж

  9. Мужская мода

  10. Большие размеры

  11. Туфли

  12. Уход за кожей

  13. Татуировки и боди-арт

  14. Женская мода

  15. Женская мода

  16. Волосы

  17. Макияж

  18. Уход за кожей

  19. Татуировки и боди-арт

  20. ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ КАНАЛЫ

  21. Развлечения

  22. Лучшее

  23. Настольные игры

  24. Черлидинг

  25. Ремесла

  26. Танец

  27. Гитара

  28. Гороскопы

  29. Просто для развлечения

  30. Фильмы

  31. Музыка

  32. Оригами

  33. Паранормальные явления

  34. Фотография

  35. Викторина

  36. Скрапбукинг

  37. Шитье

  38. Катание на лыжах

  39. Игрушки

  40. Гороскопы

  41. Паранормальные явления

  42. Танец

  43. Черлидинг

  44. Оригами

  45. ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ КАНАЛЫ

  46. Здоровье

  47. Аутизм

  48. Диета

  49. Упражнение

  50. Без глютена

  51. Травы

  52. Беременность

  53. Восстановление

  54. Безопасность

  55. Нарушения сна

  56. Stre

Как запечь баранину, которая всегда будет нежной и сочной

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Исследовать Предыдущий

    Исследуйте

    • 20 вещей, которые нужно приготовить в этом месяце, которые не имеют ничего общего с Днем благодарения
      Читать дальше Далее
    • 30 осенних пирогов, которые стоит испечь в этом сезоне
      Читать дальше Далее
    • Меню на День Благодарения для двоих
      Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
  • Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

    Рецепты завтраков и бранчей

    Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
    15 веганских рецептов маффинов для легкого завтрака
    • Рецепты буррито на завтрак
    • Рецепты запеканки на завтрак
    • Рецепты блинов
    • Рецепты Яиц
    • Рецепты французских тостов
    • Рецепты фриттаты
    • Рецепты Гранолы
    • Рецепты омлета
    • Рецепты овсяных хлопьев на ночь
    • Рецепты блинов
    • Рецепты пирога с заварным кремом
    • Рецепты вафель
  • Рецепты обедов Предыдущий

    Рецепты обедов

    Посмотреть все Рецепты Обедов
    Обеды для всей семьи дома
    • Рецепты здорового обеда
    • Рецепты сэндвичей
    • Рецепты сэндвичей и рулетов
    • Идеи и рецепты школьных обедов
  • Рецепты ужинов Предыдущий

    Рецепты ужинов

    Посмотреть все Рецепты Ужинов
    15 комфортных ужинов, которые начинаются со сливочного соуса Альфредо

Марокканская баранина, приготовленная на медленном огне, рецепт — The Mom 100

Баранья ножка, на костях, полубескостная, полностью бескостная, в рулоне, в любом случае — просто чудесный центральный элемент трапезы.И хотя у баранины особый вкус (мальчики в моей семье — приверженцы баранины — см. Список других ягненков ниже), она также подходит ко всем видам приправ, так что вы можете играть со своим ящиком для специй как сумасшедший. Сегодня это марокканская баранина, приготовленная на медленном огне.

Смесь приправ выглядит слишком длинной, но на ее приготовление уходит 5 минут. А если у вас нет одной из специй, просто оставьте ее — там много аромата. Вы смешиваете тмин, перец, кориандр, душистый перец, имбирь, кайенский перец, соль и перец, затем смешиваете это со свежим медом, лимонным соком, петрушкой и оливковым маслом и натираете все жаркое, разрезая его на надрезы. в баранину, чтобы натер мог действительно проникнуть внутрь мяса.

Тогда ваша работа в значительной степени сделана — отдых на ночь в холодильнике, несколько часов в духовке, и у вас есть центральное блюдо, которым можно гордиться.

Если вы не думаете, что все мясо будет съедено, неплохо и немного драматично оставить неразрезанную часть барашка для сервировки и положить ее на блюдо с нарезанным мясом. И, конечно же, вы всегда можете нарезать больше!

Соус Харисса для баранины

Не пропускайте сливочный соус харисса — его перемешивание занимает всего 30 секунд, и это фантастическое завершение блюда.Немного сока лайма в конце добавляет терпкую свежесть, которая так хорошо контрастирует с сочностью мяса и крепкими приправами.

И примечание для себя — это должно замариноваться в течение ночи для оптимального вкуса, так что планируйте соответственно. Вы будете вознаграждены ароматной бараньей ножкой, приготовленной на медленном огне.

Внутренняя температура окорока ягненка

Используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру, чтобы убедиться, что это сделано: в редких случаях вы хотите вынуть его при температуре от 120 до 125 ° F, для средней прожарки — около 135 ° F, а для средней — от 140 до 145 ° F. .Бу к переваренной баранине.

Температура ягненка повысится на несколько минут после того, как мясо вынут из духовки. И это просто неоспоримый и важный факт, что жаркое перед нарезкой необходимо выдержать, чтобы все эти прекрасные соки не попадали на разделочную доску или в мясо, к которому они принадлежат. Дайте мясу постоять 20–30 минут, прежде чем нарезать ломтиками.

Это прекрасное жаркое из баранины с добавлением невероятных специй, но не пропустите соус харисса.

Твитнуть

Что подавать с марокканской ножкой ягненка

Здесь он подается с салатом из рукколы, жареной мускатной тыквой и кус-кусом.

Я могу также подать это с салатом из эндивий с грушей и сливочно-травяной заправкой и ливанский кускус с тушеной капустой и лимонной заправкой или шафрановый кускус.

Если вы хотите пойти ва-банк по-мароккански, вы можете начать трапезу с супа из марокканской моркови и цветной капусты.

Другие рецепты баранины:

Итак… Возможно, я раньше делал или не делал одну или две баранины.Возможно вам понравится:

Ладно, пока хватит.

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.

Прикрепить
Для баранины
  • 5 зубчиков чеснока
  • 3 луковицы-шалот
  • ½ стакана свежих листьев петрушки
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка душистого перца
  • kos55 1 чайная ложка душистого перца kos.
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • ½ чайной ложки молотого имбиря
  • ½ чайной ложки кайенского перца
  • чашки оливкового масла
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 полубескостная баранья ножка весом 6 фунтов избыточного жира
Подавать
  • 2 столовые ложки пасты харисса
  • ½ стакана крем-фреш
  • Сок из 1/2 лайма
  • Веточки свежих листьев кинзы
  • Горячий кускус, приготовленный в соответствии с инструкциями на упаковке, для подачи
  • В кухонном комбайне или блендере смешайте чеснок, лук-шалот, петрушку, тмин, перец, кориандр, душистый перец, соль, перец, имбирь, кайенский перец, оливковое масло, лимонный сок и мед.Взбейте, чтобы смешать, затем пюре до образования пасты. С помощью острого ножа прорежьте около 15 глубоких надрезов в ягненке со всех сторон, затем вотрите смесь по всему ягненку, продвигаясь к прорезям. Поместите баранину в жаровню, слегка накройте ее полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 6 часов, желательно на ночь.

  • Дайте баранине постоять при комнатной температуре в течение часа. Разогрейте духовку до 225 ° F. Положите баранину в решетку на противень. Жарьте баранину в духовке примерно от 2½ до 2¾ часов, пока внутренняя температура не достигнет 125 ° F на внутреннем термометре.Увеличьте огонь до 500 ° F. и дайте мясу готовиться еще 15-20 минут (температура в духовке поднимется, но может не совсем достичь 500 ° F в течение 15 минут, и это нормально). Проверьте внутреннюю температуру: для редкого продукта вы хотите вынуть его при 125 ° F, для среднего редкого — около 135 ° F, а для среднего — от 140 до 145 ° F. Температура ягненка повысится на несколько минут после того, как вы вынимете мясо из духовки. Выньте его из духовки, переложите баранину на разделочную доску, накройте фольгой и оставьте мясо на 20–30 минут.

  • Пока мясо отдыхает, смешайте в небольшой миске хариссу с крем-фреш и лаймом и приправьте солью. Нарежьте мясо тонкими ломтиками и выложите на блюдо. Подавать с веточками кинзы и сливочным соусом харисса, с кус-кусом на стороне.

Калорий: 265 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 30 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 96 мг | Натрий: 327 мг | Калий: 482 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 404 МЕ | Витамин C: 6 мг | Кальций: 31 мг | Железо: 3 мг

Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

.

Чудеса, приготовленные в одном горшочке: эти универсальные блюда имеют прекрасный вкус — и они сокращают время на мытье посуды!

Вы только что приехали домой темным дождливым вечером уставшие и голодные.

Но представьте, что вас встречает восхитительный аромат горячего, свежеприготовленного ужина, когда вы открываете дверь, вместо того, чтобы уставать рыться в холодильнике, чтобы найти что-нибудь поесть.

Это может показаться великолепной мечтой, но на этой неделе легко может стать реальностью у вас дома — благодаря вдохновляющим рецептам из одного горшка, которыми мы делимся сегодня, продолжая нашу эксклюзивную новую серию с Slimming World, чтобы помочь вам похудеть наслаждаясь успокаивающей вкусной едой.

Вдохновляющие рецепты помогут вам сбросить лишние килограммы — и поддержат вашу иммунную систему и общее состояние здоровья, чтобы вы могли лучше всех справиться с новыми проблемами, которые принесет зима во время пандемии.

Быстро приготовить перед тем, как выйти из дома — для некоторых современных блюд требуется всего 10-15 минут на приготовление — тушеное мясо на медленном огне и запеканки также являются экономичным способом поесть (изображение из файла)

‘Возможно, вы не Вы можете контролировать то, что происходит в мире вокруг вас, но вы можете контролировать то, что вы едите, а здоровое и сбалансированное питание, подобное этой, поможет вам получить дополнительную энергию и улучшить настроение », — говорит диетолог Кэролайн Паллистер. Менеджер по вопросам питания и здоровья в компании Slimming World.

«Одноразовые обеды — настоящий выигрыш для наших участников, потому что вы получаете полноценное сбалансированное питание.

«А те, которые используют мультиварку, идеально подходят для людей с занятой жизнью, потому что они нежно кипятят, готовые к тому, когда вы вернетесь домой вечером».

Быстро приготовить перед тем, как выйти из дома — с некоторыми из сегодняшних блюда, на приготовление которых требуется всего 10-15 минут — тушеные блюда и запеканки, приготовленные на медленном огне, также являются экономичным способом поесть.

Например, вы можете добавить любые запасные овощи, которые необходимо использовать в вашем холодильнике, что поможет сократить количество пищевых отходов.

«Члены также сообщают, что это не только помогает им добавить интереса и объема к еде, но и позволяет добавлять дополнительные овощи, чтобы побудить всех неохотно молодых членов семьи получать пять раз в день», — говорит Кэролин.

«Вы также обнаружите, что более дешевые куски мяса, такие как тушеный стейк и куриные ножки, хорошо подходят для рецептов, требующих медленного приготовления в запеканке», — добавляет она. «Они дают особенно нежный результат, но не забудьте удалить видимый жир перед их приготовлением.’

И не только семьи любят чудеса с одним горшком. Обедающие в одиночку также считают, что они могут быть полезным способом порционного приготовления будущих блюд — запеканок и тушеное мясо, которые лучше всего подходят для замораживания.

Это означает, что вы можете съесть одну порцию на ужин в тот вечер, когда она приготовлена, а остальные отложить на обед или ужин на следующий день, а также заморозить оставшиеся порции.

И, что самое главное, вы всегда знаете, что вам понравится конечный результат.

«Приготовление всех ингредиентов вместе способствует усилению вкуса мяса, сохранению его влажности и поглощению других ароматов.Вот почему вы получаете такую ​​красивую глубину вкуса, — объясняет Кэролайн.

Сегодняшний выбор аппетитных рецептов включает в себя соблазнительные блюда, приготовленные в одном горшочке, такие как плов из турецкой баранины и абрикоса, курица тандури с овощами из Бомбея и тушеный стейк с грибами.

Все гарантированно скрасят самый скучный осенний день, независимо от того, хотите ли вы сбросить лишний вес, не стремитесь набрать лишние килограммы в условиях изоляции или просто накормить свою семью легкой, но питательной едой.

Если вы ищете альтернативу без мяса, вы можете вызвать воспоминания о лете с помощью блюда из согревающих провансальских овощей с соусом песто или даже использовать свою мультиварку, чтобы приготовить сенсационную лазанью из шпината и рикотты.И если вам нужна дополнительная поддержка, просто помните, что после мытья посуды будет гораздо меньше!

ПРАЗДНИК БЕСПЛАТНОЙ ПРОДУКЦИИ

Многие из основных ингредиентов, входящих в наши рецепты на один горшок, классифицируются как Бесплатная еда в программе оптимизации пищевых продуктов для похудения.

Вы можете есть их, не взвешивая, не считая и не измеряя, потому что они содержат относительно мало калорий на грамм.

Таким образом, вы можете использовать их для удовлетворения аппетита — и при этом худеть.

Хорошая новость в том, что существует очень широкий выбор бесплатной еды.

Бесплатная еда включает в себя птицу, нежирное мясо, рыбу, тофу без добавок, куорн, яйца, макаронные изделия, зерна, обезжиренные молочные продукты, картофель и большинство фруктов и овощей.

Вы также можете перекусить ими, если чувствуете голод между обычными приемами пищи.

Помимо бесплатного питания, вы также можете наслаждаться определенным количеством жизненно важных для здоровья продуктов, известных как Healthy Extras.

К ним относятся молоко и сыр, которые содержат кальций, который помогает сохранить здоровье зубов и костей.

Также включены злаки и хлеб из непросеянной муки, которые содержат клетчатку, которая имеет ключевое значение для здоровой пищеварительной системы.

Успех Slimming World основан на глубоком понимании того, что мотивирует похудевших — очень ограничительные диеты в конечном итоге могут оказаться контрпродуктивными и привести к дальнейшему увеличению веса, потому что люди чувствуют себя наказанными.

Вот почему, чтобы вы никогда не чувствовали себя обделенными, вы также можете наслаждаться ограниченным количеством угощений каждый день, не саботируя свои планы по снижению веса.

Это более калорийные и менее сытные продукты, например шоколад, чипсы и алкоголь.

Вы найдете дополнительную информацию о том, как похудеть без лишений, а также множество советов по снижению веса на веб-сайте Slimming World, slimmingworld.co.uk или позвоните по телефону 0344897 8000.

Ужин из жареной колбасы

Готово за час

На 4 порции

  • Низкокалорийный кулинарный спрей
  • 2 средние луковицы, нарезанные дольками
  • 3 больших красных перец, очищенный от семян и нарезанный небольшими кусочками
  • 2 маленькие луковицы фенхеля, обрезанные и нарезанные дольками
  • 500 г молодого картофеля, очищенного и разрезанного пополам
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина, плюс веточки для украшения
  • 12 Сосиски из свинины Free Food Free Food (доступны в магазинах Исландии)
  • Горчичный порошок, приготовленный на воде, для подачи

Ужин из жареной колбасы, украшенный веточками розмарина и поданный с горчицей

220c / вентилятор 200c / газ 7.

Сбрызните очень большой противень для выпечки с антипригарным покрытием и глубокими стенками или форму для запекания низкокалорийным кулинарным спреем (или застелите противень бумагой для выпечки с антипригарным покрытием).

Добавьте лук, перец, фенхель, чеснок, картофель, розмарин, соль и перец и хорошо перемешайте. Равномерно распределите и запекайте 20 минут.

Выньте противень из духовки, переверните овощи и добавьте сосиски. Запекайте еще 25-30 минут или пока сосиски не пропарятся и не подрумянятся, переворачивая их на полпути.

Убедитесь, что овощи мягкие, и при необходимости дайте им подольше поставить в духовку. Украсить веточками розмарина и подавать с горчицей.

Тушеный стейк с грибами

Готов через 3 часа

На 4 порции

  • 4 толстых постных тушеных стейка без видимого жира
  • Низкокалорийный кулинарный спрей
  • 3 средних лука, разрезанных пополам и нарезанные
  • 1 ч.л. гранул подсластителя
  • 3 ст. л. вустерширского соуса
  • 800 г грибов, очищенных и толстых ломтиков
  • Свежая нарезанная петрушка, для подачи

Приправьте стейки с обеих сторон в муке и отложите.

Обрызгайте низкокалорийную сковороду с антипригарным покрытием низкокалорийным спреем для жарки и поставьте на слабый огонь. Добавьте лук и 3 столовые ложки воды, накройте крышкой и готовьте 10 минут или до мягкости.

Откройте сковороду, добавьте подсластитель и увеличьте огонь до сильного. Готовьте еще 10 минут или пока лук хорошо не подрумянится и не карамелизируется, часто помешивая.

Добавьте чеснок, смесь трав, бульон и Вустерширский соус. Выложите стейки на сковороду вместе с грибами, накройте крышкой и доведите до кипения.Уменьшите огонь до минимума и осторожно варите 1,5 часа.

Откройте сковороду и тушите на медленном огне еще 1 час или пока соус не уменьшится и не загустеет, а стейки не станут мягкими. Посыпать петрушкой и подавать.

Тушеный стейк с грибами и петрушкой для сервировки

Плов из баранины по-турецки и абрикосов

Готов за 50 минут

Порций 4

  • Низкокалорийный кулинарный спрей
  • 600 г нежирных стейков из баранины, весь видимый жир удалить, разрезать на небольшие кусочки
  • 2 маленькие палочки корицы, разрезанные пополам
  • 1 большой баклажан, нарезанный небольшими кусочками
  • 400 мл вареного баранины или куриного бульона
  • 300 г абрикосов, разрезанных пополам, с косточками и нарезать дольками
  • 100 г молодой шпинат, измельченный
  • ½ небольшой пакет свежей мяты, крупно нарезанный

Сбрызните большую антипригарную кастрюлю низкокалорийным кулинарным спреем и поставьте на сильный огонь.Приправьте баранину и обжарьте, пока все полностью не подрумянится. Переложить в тарелку шумовкой.

Добавьте в сковороду лук, палочки корицы и 2 столовые ложки воды, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Варить 10 минут или пока лук не станет мягким.

Увеличьте огонь до сильного и добавьте баклажан. Снова накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты, затем снова откройте крышку и добавьте бульон, рис, баранину и ½ чайной ложки соли. Доведите до кипения, затем накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и варите 12 минут.

Посыпать рис абрикосами и шпинатом, накрыть крышкой и варить в течение 5 минут или пока шпинат не увянет, рис не станет мягким и бульон не впитается. Снять с огня и дать постоять, не поднимая крышку, на 5 минут.

Добавьте большую часть измельченной мяты, проверьте приправу и все перемешайте.

Посыпать оставшейся нарезанной мятой и сразу подавать.

Плов из баранины по-турецки и абрикосов, посыпанный оставшейся нарезанной мятой

Лазанья из шпината и рикотты

Готово через 4 часа 20 минут

На 6 порций

  • 400 г нарезанных помидоров в банке
  • 3 жареных красных перца рассол из банки, слить и нарезать
  • Небольшая упаковка свежего базилика, измельченного
  • ¼ ч.л. сушеных хлопьев чили
  • 300 г нежирного натурального творога
  • 4 столовые ложки свежего тертого сыра Пармезан без горки или вегетарианский вариант
  • 9 сушеных листов пасты для лазаньи, каждый разрезанный на 4 части
  • 2 средних кабачка, тонко нарезанных вдоль
  • 100 г шпината с молодыми листьями, крупно измельченного
  • 500 г обезжиренного натурального Греческий йогурт
  • ½ чайной ложки тертого мускатного ореха

In В большой миске смешайте пассату с нарезанными помидорами, перцем, базиликом, хлопьями чили и приправой по вкусу.

В небольшой миске смешайте творог с рикоттой, половиной пармезана и небольшим количеством приправ.

Намажьте около одной трети смеси томатного соуса на дно кастрюли медленного приготовления и накройте одной третью листов лазаньи.

Намажьте половину творожной смеси, затем половину нарезанных цуккини и половину тертого шпината.

Повторите слои еще раз, затем залейте оставшимися листами лазаньи и томатным соусом. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 3 часа.

Смешайте в миске кукурузный крахмал и немного йогурта, чтобы получилась паста, затем добавьте оставшийся йогурт, яйца, мускатный орех, оставшийся пармезан и немного приправы по вкусу. Залить лазанью, снова накрыть крышкой и варить 1 час.

Подавать с гарниром.

Совет. Нет мультиварки? Выложите слои, как указано выше, но в неглубокой жаростойкой посуде. Сверху выложите смесь йогурта и запекайте 45 минут или до готовности в духовке, предварительно нагретой до 200 ° C / вентилятор 180 ° C / газ 6.

Лазанья из шпината и рикотты. Нет мультиварки? Выложите слои, как указано выше, но в неглубокой жаростойкой посуде

Провансальские овощи с соусом песто

Готовы за 50 минут

На 4 порции

  • 3 средних красных лука, очищенных от кожуры, нарезать дольками
  • 500 г очищенной и нарезанной свеклы на клинья
  • 3 больших цуккини, нарезанные толстыми ломтиками
  • 400 г банка артишоковых сердечек, осушенных и разрезанных пополам
  • 400 г зеленая чечевица, осушенная и промытая
  • 1 крупный зубчик чеснока, раздавленный 56 904 Мелко натертая цедра и сок ½ небольшого невощеного лимона
  • 4 столовые ложки без порций тертого сыра Пармезан или вегетарианская альтернатива

Сколько времени готовить куриные окорочка в духовке kitab — kitaplar

Сколько времени готовить куриные окорочка в духовке kitab — китаплар — Сколько времени варить куриные окорочка в духовке ile ilgili kitaplar.
Senden soruluncaya kadar susmak, susturuluncaya kadar sylemekten hayrldr. HZ. Али [Пайла]

Bölümler
Эдебият Дефтери
• Kurallar
• Ярдым
• İletişim
Диер
• Edebiyat TV
• Kütüphane
• Burçlar
• Bebek isimleri
Dier
• Ря Табирлери,
• simler
Edebiyatdefteri.com, 2020. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakk, aksi ayrca belirtilmedii srece Edebiyatdefteri.com’a aittir. Sitemizde yer alan iir ve yazlarn telif haklar air ve yazarlarn kendilerine veya yeya verdikleri kiilere aittir. Sitemiz привет бир ekilde kr amac gtmemektedir ve sitemizde yer alan tm materyaller yalnzca bilgilendirme ve eitim amacyla sunulmaktadr.

Sitemizde yer alan iirler, ykler ve diğer eserlerin telif hakları yazarların kendilerine veya butki verdikleri kişilere aittir. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası na göre suçtur.Ayrca sitemiz Telif Haklar kanuna gre korunmaktadr. Herhangi бир zelliinin ksmende olsa kullanlmas ya da kopyalanmas sutur. Эдебият — iirler — Китап

.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *