Он зе рокс бар: Он Зе Рокс Бар, Адлер: лучшие советы перед посещением


Содержание

Текст песни Эклектика — Бар перевод, слова песни, видео, клип

1
отвези меня в бар
я сегодня не спал
скользко медленный старт
пусть нас водит звезда

отвези меня в бар
наплевать что среда
это мой суперкар
параноид парк

отвези меня в бар
я как факен тони старк
без башки и бастард
от ладоней пар

отвези меня в бар
сегодня места
на табло нет числа
на дорогах слалом

отвези меня в бар
для кого-то здесь храм
для кого-то здесь хлам
будет бэйс и драм

отвези меня в бар
я взлетел и упал
я любил не сказал
отвези меня в бар

отвези меня в бар

2
где здесь пиво не крафт
выбираю не так
он зе рокс и стрэйт ап
у бармена портак

слушай сдачу оставь
потеплеет и вплавь
это что за река
капюшон и рукав

тут коса не капкан
грэмми вместо кургана
столько песен блэкстар
всех нас водит звезда

она точно больна
мне в хайбол безо льда
она точно честна
и опять допоздна

отвези меня в бар
для кого-то здесь храм
для кого-то здесь хлам
будет бэйс и драм

отвези меня в бар
я взлетел и упал
я любил не сказал
отвези меня в бар

отвези меня в бар

3
срубился на стойке
сейчас уже столько
выходные сломал
во ее сне звал

и она была за
не накрасит глаза
почти пустой кинозал
любил и сказал

она пишет что зла
под снегом весна
что мое сердце бульвар
бордели и бар

мне ее бы сюда
меня водит звезда
моя программа тупа
хочу ее звать

отвези меня в бар
я построю ей храм
мне оставят там шрам
фаэкен бэйс и драм

отвези меня в бар
любил и сказал
я разбил но летал
отвези меня в бар

отвези меня в бар

one
take me to the bar
I did not sleep today
slippery slow start
let the star lead us

take me to the bar
do not care what Wednesday
this is my supercar
paranoid park

take me to the bar
i’m like faken tony stark
without a head and bastard
from the palms of the steam

take me to the bar
places today
there is no number on the scoreboard
on slalom roads

take me to the bar
for someone here is a temple
for someone here trash
will be base and drum

take me to the bar
I took off and fell
i loved didn’t say
take me to the bar

take me to the bar

2
where is beer not craft
choose wrong
he the rox and straight up
the bartender portak

listen to change leave
warmer and swim
what is this river
hood and sleeve

here the scythe is not a trap
Grammy instead of a mound
so many blackstar songs
a star drives us all

she is definitely sick
me in highball without ice
she is definitely honest
and again until late

take me to the bar
for someone here is a temple
for someone here trash
will be base and drum

take me to the bar
I took off and fell
i loved didn’t say
take me to the bar

take me to the bar

3
felled on a rack

now so much
weekend broke
in her dream called

and she was for
won’t make up eyes
almost empty cinema
loved and said

she writes that evil
spring snow
what’s my heart boulevard
brothels and bar

I would have her here
a star drives me
my program is dumb
I want to call her

take me to the bar
i will build her a temple
they will leave me a scar there
faeken base and drum

take me to the bar
loved and said
I broke but flew
take me to the bar

take me to the bar

Новый ресторан Он Зе Рокс, : цены и меню, адрес, фото

Описание заведения

Нет данных

Отзывы

Адрес

ул. Максима Горького, 151, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия, 344002

Тип заведения

Новый ресторан, Паб, бар, Русский ресторан

Режим работы

  • Пн:14:00-02:00
  • Вт:14:00-02:00
  • Ср:14:00-02:00
  • Чт:14:00-02:00
  • Пт:15:00-03:00
  • Сб:15:00-03:00
  • Вс:14:00-02:00

Возможности

  • Возможна оплата картами
  • Wi-Fi
  • Бронирование столиков
  • Веранда

Кухня

  • Европейская
  • Центральноевропейская
  • Русская

Коктейль Whisky on the Rocks Виски он зе рокс

Tips for Serving Drinks On The Rocks

In the bar, the term “rocks” refers to ice. When someone orders a “scotch on the rocks,” they are asking for a straight pour of the house scotch served over ice. It seems simple, right? If you have been around the bar long enough, you know that things are never as simple as they seem.

The Debate

Any liquor can be served “on the rocks.” Whiskey happens to be the one that is most often ordered this way. This often brings up a debate among whiskey connoisseurs:

  • Do you need to add ice to your premium whiskey?
  • Will ice dilute the whiskey and ruin the experience?
  • Is there a better option that will chill the whiskey without the dilution?

First of all, with any drink, there is no right or wrong answer. If you enjoy it, then drink it. There are, however, legitimate arguments and instances that you may want to think about when exploring your options.

Dilution is the major disadvantage of adding ice to whiskey. After all, it’s only natural that ice melts and the longer you take to sip your whiskey, the more diluted it will get.

However, in the bar, the primary purpose of ice is to chill drinks. For the right whiskey, it can also open up the spirit’s flavors and aromas. A few pieces of ice can replace a splash of water in your whiskey while cooling the drink at the same time.

The Best Whiskeys

Choosing which whiskeys to serve over ice is going to be a matter of personal preference. When it comes to bourbon and rye whiskeys, it really depends on the flavor intensity and strength of the whiskey. For instance, many drinkers find that watering down a high-proof bourbon like Knob Creek makes it more enjoyable to sip. Others prefer the kick that a whiskey like that gives. The same can be said for the flavorful rye whiskey options available today.

On the other hand, a softer bourbon like Maker’s Mark doesn’t necessarily require any additions because it has a lower alcohol content and less bite. That said, its red winter wheat notes do open up with a hint of water.

Scotch whisky is a different story and you can read thousands of pages of advice on the matter. Most of the time, it is a matter of quality (and price).

You may enjoy a decent blended scotch like Johnnie Walker Black Label on the rocks after work. You are, however, going to be less likely to request a coveted (pricey) glass of the brand’s Blue Label served the same way. Single malt scotch tends to follow suit. These whiskeys tend to be more expensive and rarer than their blended counterparts. It is common to serve them straight, with no ice.

In reality, the majority of premium Scotch whiskys are perfect exactly how they are bottled. There is no need to doctor them up, and if you do want to enjoy one slightly cold, chill your glass.

Choosing the Best “Rocks”

All ice is not created equal. It is a statement that any whiskey or cocktail lover needs to wrap their brain around because it’s true. The average ice that your bartender scoops out of the bin is not going to be the best choice for your whiskey on the rocks. It is small, dilutes very quickly, and may not be made with the cleanest water.

The best ice for whiskey on the rocks is:

  • Large:
    The more surface area an ice cube has, the slower it dilutes your drink. That is why ice balls and two-inch cubes have become so popular in recent years. The history of the old-fashioned proves this is not just a modern preference, either.
  • Clean: The best ice should be made with the cleanest water available (pure spring water or distilled water). It should also be frozen away from things that contaminate it.

Your freezer makes a difference because it can contaminate your ice with extra and unwanted flavors. If you are freezing your ice next to fish fillets, the ice is probably going to pick up fishy nuances.

Some whiskey aficionados go to great lengths to keep their “whiskey ice” free from outside flavors. Something as simple as sealing ice trays in plastic bags can make a big difference. Make sure to throw out ice that has been in the freezer for too long. One week is a good general rule.

Whiskey Stones

If you want the chill without the dilution, you can chill your glass or use whiskey stones. Made of materials like stainless steel or soapstone, they are tiny cubes that get ice cold in the freezer and can be added to any drink for an instant chill. They’re quite nice and convenient. You do have to remember to rinse them off after each use and refreeze them.

“Rocks” Beyond Whiskey

“On the rocks” can also be used when describing the preferred way to serve a mixed drink such as a screwdriver or sea breeze. Most often, however, it’s used to describe short drinks like the rusty nail or Manhattan, which can be served either up or on the rocks.

The association between ice and rocks extends to the type of glass as well. Those short drinks are often called lowballs and served in tumblers called an old-fashioned glass. Many drinkers and bartenders will also call this a rocks glass and the larger version a double rocks glass.

What Is a “Back”?

When ordering at the bar, “on the rocks” can also be associated with a “back.” A “back” is nothing more than a tall drink that accompanies that whiskey on the rocks (or a straight shot of liquor). You might say, “I’ll have a scotch on the rocks with a beer back.” With this request, the bartender would give you a glass of whiskey served over ice with a draw of beer.

The “back” can be any tall drink—beer or a nonalcoholic option like water or soda are most common—that is served in a tall glass. It is a nice option for those times when you want to limit your alcohol consumption and enjoy a longer-lasting drink that happens to include a straight sipper of whiskey.

Перевод песни AC/DC – Whiskey on the Rocks

Текст песни Whiskey on the Rocks

Перевод песни Whiskey on the Rocks

Whiskey on the Rocks

I’ve been drinkin’ all night long
So long baby, I’m gone

Bloody Mary gives me shivers from a shot
Set up the shooters it’s time for a drop
Give me Old Jamaica, runnin’ we come
Down at the hatch Jack, the women and the fun
We drink a lot, that demon drop
This one’s on me and here’s to you

Whiskey on the rocks
A double or a shot
Whiskey on the rocks
Elixir from the top

You were drinkin’ Mai Tai, Singapore sling
Beam me up Jim, it’s time to come in
I’ll have one more afore ye close up the door
It’s on the house mac, it’s whiskey galore
We drink a lot, that demon drop
This one’s on me, here’s mud in your eye

Whiskey on the rocks
A double or a shot
Whiskey on the rocks
Elixir from the top

Yeah, yeah, yeah, come on
Let’s throw seven sheets to the wind – hahaha
Fill ’em up too!

I’m drinkin’
Whiskey on the rocks
A double or a shot
Whiskey on the rocks
A double or a shot
Whiskey on the rocks
A double or a shot
Whiskey on the rocks
A double or a shot
I’m drinkin’
Whiskey on the rocks
I’ll have a whiskey on the rocks
Give me whiskey on the rocks
Keep it comin’ on the rocks

Pour me a double here comes trouble on the rocks
Whiskey on the rocks

Виски со льдом

Я пил ночь напролет,
Прощай, детка, я ушел.

После одного залпа Кровавой Мэри* у меня лишь мурашки по спине,
Так что готовьте снаряды, пришло время взбодриться.
Давай мне “Старую Ямайку”**, да поживее!
Снимаются покровы с “Джека”***, женщины и веселья –
Мы много пьем этих дьявольских капель.
Это – за мой счет, а это – за твой.

Виски со льдом –
Двойной или просто,
Виски со льдом –
Небесный эликсир.

Ты пила “Маи Таи”****, “Сингапурский слинг”*****.
Унеси меня, “Джим”******, уже пора.
– Я пропущу еще один, пока вы не закрылись.
– За счет заведения, парень******** – виски у нас в изобилии.
Мы много пьем этих дьявольских капель,
Это – за мой счет, пей до дна!*********

Виски со льдом –
Двойной или просто,
Виски со льдом –
Небесный эликсир.

Да, да, да, давай!
Ставьте семь парусов по ветру********** – ха-ха-ха,
Пусть они наполнятся тоже!

Я пью
Виски со льдом –
Двойной или просто,
Виски со льдом –
Двойной или просто,
Виски со льдом –
Двойной или просто,
Виски со льдом –
Двойной или просто,
Я пью
Виски со льдом,
Я хочу виски со льдом,
Так что налейте мне виски со льдом,
И не забывайте мне подливать его на лед.

Плесните мне двойного, вот и начинаются неприятности по-пьяни,
Виски со льдом.

* “Кровавая Мэри” – коктейль, совмещающий в себе водку, томатный сок, лимонный сок, специи и в некоторых случаях другие добавки (как, например, вустерский соус).
** “Старая Ямайка” – сорт ямайского имбирного пива.
*** “Джек” – имеется в виду Jack Daniel’s – вид виски. Выпускается в винокурнях города Линчберг, штат Теннесси, США, с XIX века. Напиток изготавливается из 80 % кукурузы, 12 % ячменя и 8 % ржи на основе чистой ключевой воды и в итоге содержит около 40 % алкоголя (в марках Jack Daniel’s old № 7 и Gentlemen Jack).
**** “Маи Таи” – алкогольный коктейль, изобретенный в калифорнийском городе Окленде в 1944 году. В состав входят: ром, апельсиновый ликёр Curaсao, миндальный сироп, сок лайма.
***** “Сингапурский слинг” – алкогольный коктейль, родиной которого является Лонг бар отеля Раффлз в Сингапуре. Обычно состоит из джина, вишневого бренди, ананасового сока, сока лайма, гренадина, ликеров Бенедиктин и Куантро.
****** “Джим” – Jim Beam – наиболее продаваемый по всему миру бренд бурбона.
Производится в Клермонте (штат Кентукки, США).
******* Mac – амер. разг.: парень, малый.
******** Here’s mud in your eye – сленг: за тебя! Пей до дна!
********* Let’s throw seven sheets to the wind – морской сленг: to be three sheets in to the wind – подвыпить, быть навеселе.

Особенности выбора стаканов для виски

В вопросе дегустации виски большое внимание уделяется правильному выбору бокала, он должен хорошо раскрыть аромат и вкус напитка. Мы рассмотрим 4 вида стаканов для виски, используемых профессионалами и просто любителями. С их помощью можно оценить любой сорт, уловив его неповторимые нотки.

Бокалы для виски бывают следующих видов:

1). Тумблер (tumbler) – стакан емкостью 200 мл с прямыми стенками и толстым дном. Благодаря высокой прочности часто используется в барах и ресторанах для подачи алкогольных коктейлей и виски в чистом виде. В США фужеры этого типа еще называют хайбол (highball).

Эксперты рекомендуют тумблер лишь для дегустации простых сортов виски, поскольку геометрическая форма этих бокалов не позволяет уловить нотки более утонченных напитков с длительной выдержкой. Бокал типа хайбол подходит для подачи виски со льдом или коктейлей на его основе, например, виски с содовой. На этом его возможности исчерпываются.

Тумблер

2). Рокс (rocks) – стакан для виски емкостью 250 мл, используемый барменами для быстрой подачи. Рокс часто называют упрощенным вариантом тумблера, он тоже имеет толстое дно и прямые стенки.

Бокалы типа рокс подходят для подачи виски со льдом и простых напитков без утонченного ароматического букета. Для дегустатора нет разницы между тумблером и роксом. Но рокс удобнее для барменов, в него можно быстрее добавить лед и налить порцию напитка.

Стакан этого типа отличный выбор для недорогих купажированных сортов виски. Еще рокс идеально подходит для бурбона (американского кукурузного виски), имеющего специфический аромат.

Рокс

3. Рюмка (shot glass) – раньше использовалась для подачи водки, но со временем прижилась и в культуре употребления виски. Объём 40-50 мл позволяет выпить всю порцию за один раз.

Понятно, что продегустировать сложный напиток в рюмке не получится. Она идеально подходит любителям пить виски в чистом виде, которые не обращают внимания на ароматическую составляющую. Для зерновых сортов рюмка считается наилучшим выбором, она позволяет сосредоточиться на вкусе напитка.

Рюмка

4. Тюльпан (tulip) – вид бокала для виски объемом 100-140 мл, использующийся для дегустации практически любых сортов среднего и премиум сегментов. Геометрическая форма тюльпана с расширенным основанием и зауженным верхом позволяет уловить малейшие нотки запаха.

Раньше фужер этого типа считался профессиональным, его было сложно найти в продаже. Теперь тюльпаны продаются повсеместно, они подходят для дегустации любого элитного алкоголя, начиная от вина и заканчивая коньяком.

Бокал вида тюльпан нужен для самых дорогих односолодовых виски и напитков второго ценового эшелона. А вот дешевые виски небольшого срока выдержки лучше наливать в другие фужеры. Разложенный на составляющие запах простых сортов в бокале тюльпан может неприятно удивить.

Тюльпан

В идеале настоящий ценитель должен иметь все 4 типа бокалов и пользоваться каждым из них по мере необходимости. Для этого достаточно приобрести набор стаканов для виски более-менее известного производителя. Хорошо зарекомендовали себя стекольные мастера из Богемии (Чехия), также на слуху названия следующих марок: Villeroy&Boch, Glencairn, Wilson&Morgan, Riedel.

Еще один неплохой вариант – купить стаканы для виски непосредственно у своего любимого производителя напитка. Правда, могут возникнуть проблемы с доставкой, но потраченные усилия будут оправданы удовольствием распития виски из фирменного стакана.

Виски он зе рокс

Состав коктейля:

  • Лед
  • Виски 50 мл

Шотландия и Ирландия ведут непримиримую борьбу за право называться родиной виски. Официальным годом появления шотландского виски считается 1494 год. А в Ирландии верят, что сам Святой Патрик изобрёл виски ещё в V веке. Так или иначе, пока производители спорят, потребители наслаждаются.

Необходимые ингредиенты

Виски шотландский 50 мл
Лед в кубиках 160 г

Необходимые штучки

Как приготовить: Наполни рокс кубиками льда доверху. Налей виски шотландский 50 мл.

ДРУГОЕ

Ржавый гвоздь – коктейль с шотландским характером

Международная Барменская Ассоциация характеризует этот золотистый коктейль как «незабываемый». Несмотря на…

Красный сауэр

Состав коктейля:Сироп сахарный 30 млСироп медовый 20 млВиски 40 млВино красное 30 млЭтот коктейль с вином и виски…

Ванильная самбука

Состав коктейля:Самбука 50 млВиноград 15 гЛегенда коктейляТрадиция поджигать и пить самбуку с кофейными зернами,…

Березовый кулер

Состав коктейля:Яблоко 80 грСок яблочный 50 млСок березовый 50 млСироп медовый 15 млЛед 400 грЛайм 20…

Банановая самбука

Состав коктейля:Самбука 50 млКиви 20 гЛегенда коктейляТрадиция поджигать и пить самбуку с кофейными зернами,…

Арбузный эль

Состав коктейля:Эль имбирный 150 млСироп маракуйя 20 млЛимон 40 грЛед 400 грАрбуз 90 грСлово «эль»…

Арбузный слинг

Состав коктейля:Лимон 40 грЛед 400 грАрбуз 120 грSprite 100 млСироп сахарный 10 млCамый большой арбуз в мире…

Айриш крим со льдом

Состав коктейля:Ликер Irish Cream 100 млЛедКлубникаЕжевикаГолубикаЛегенда коктейля:Казалось, влюблённый в Снежную…

Каким бывает виски? – “методичка” для начинающего любителя

Ирландский виски Сейчас трудно представить, что когда-то именно ирландский виски был виски номер один в мире.…

Как и где появилось виски

До сих пор точно не установлено, какая страна является изобретателем виски. Это право и по сей день оспаривают…

Виды шотландского виски

Видео: Чем отличается односолодовый виски от купажированного?Шотландский скотч виски – это традиционный шотландский…

Пиво и виски

Состав коктейля:Виски 20 млЛикер Бенедиктин 1 млПиво темноеНа основе пива можно приготовить очень необычные по…

Легендарные шотландские виски

Видео: BLENDED SCOTCH WHISKY WHITE HORSE Шотландский купажированный виски Компания Inver House Distillers Ltd.…

Купажированный виски: массовое производство = недостаток вкуса?

Вторая категория уже не так общедоступна в финансовом отношении, однако и вкус смешанного скотча De Luxe значительно…

Краткая история происхождения виски

Cлово «виски» (английское двоякое написание считается одинаково правильным: «whiskey» или…

Классификация виски

Видео: Бельгийское пиво Хугарден (Hoegaarden) 18+ Мало кто знает что виски это не только разные марки и производители…

История производства виски

История производства и вообще появление такого напитка как виски уходит в глубину веков. Две страны с давних времен…

Виски-сквит

Состав коктейля:Виски 2 частиСироп сахарный 1/2 частиЛикер Cointreau 1 ч.лСодовая вода 2 частиПерсикЛедСладкий…

Виски – «вода жизни» ирландцев и шотландцев

Каждый человек хотя бы раз в жизни слышал о виски. Этот алкогольный напиток в последние десятилетия стал весьма…

В чем разница между скотчем и виски?

Видео: Какая разница в играх между PCI-E 16x vs 8x vs 4x?Даже настоящие гурманы элитного алкоголя далеко не всегда…

Абсент с энергетиком

Состав коктейля:ЛедЭнергетик 150 млАбсент 50 млЛегенда коктейляЗеленую фею удиви комплиментом: Смешай для нее…

Руководство по приготовлению коктейлей – Science Of Drink

Как приготовить хороший коктейль? Этот вопрос меня волнует постоянно. Я хочу, смысл моего хобби в том, чтобы приготовить хороший коктейль. Неважно, выпить ли его потому самому или подать подруге, гостям. Важно приготовить. Хотя это кажется просто…

Я по началу даже как-то комплексовал – бросить науку, бросить фармацию, бросить химию… и увлечься коктейлями… Приготавливать коктейли… Вместо гетерогенных сред липолитических реакций, вместо стабилизированных трис-буфером суспензий ферментов и рН-статирования с каломельным электродом – сливать водку с соком. Какое-то примитивное ремесло, вместо ничем (ну, почти ничем) неограниченного полета мысли. Какая ужасная деградация!

Но оказалось все не совсем так. Точнее совсем не так. Да, все первые коктейли были крайне удачны 🙂 Но потом пришлось задуматься – коктейли хороши. Но они не идеальны. Многие их них даже недостаточно хороши, да проститься мне эта тавтология. Чем больше я увлекаюсь, тем больше открывается горизонтов, чем больше я узнаю, тем больше остается неизвестного. Да, научить болвана готовить нормальный коктейль – это не сложно, не сложнее чем того же болвана организовать на написание кандидатской 🙂 Но его коктейль не будет хорош. И тем более он не будет идеален.

Так как же приготовить хороший коктейль? Это очень сложно, поверьте, мне кажется, этому легко посвятить всю жизнь 🙂

Я думаю, для того чтобы приготовить хороший коктейль надо несколько (а возможно даже неограниченное множество) вещей:

1. Надо знать, как это делать, в том числе иметь сформированные кинематические навыки.

2. Надо понимать, что ты делаешь.

3. Надо понимать, зачем ты это делаешь.

4… хватит пока и первых трех пунктов.

Кинематика, или скажем так практические навыки. Нельзя получить практические навыки, прочитав книгу. Нужно ещё все сделать своими руками. Сделать не единожды. Быстрее будет, если перед глазами будет кто-то с прямыми руками, кто сразу покажет как правильно. В принципе, если критически относиться к результатам своих действий, то можно и самому, но дольше, возможно гораздо дольше… Мы с этого начнем.

Первое, что следует усвоить, принимаясь за изучение коктейлей, это то, что коктейль можно приготовить не просто как-нибудь, произвольным образом, по наитию, а только несколькими определенными методами. Все эти методы достаточно четко регламентированы и (по идее) их придерживаются все бармены. Как правило, метод приготовления коктейля указывается непосредственно в рецепте. Основные методы приготовления – это билд (составить), стир (размешать), шейк (встряхнуть), бленд (размолоть). К ним могут применяться ещё несколько дополнительных операций – мадл (размять) и т.д. Разберем же подробно каждый метод и его особенности.

Метод смешивания коктейля билд (англ. – build) – по-русски иногда упоминающийся как “составить” – это метод приготовления коктейля непосредственно в бокале подачи. Подходит для коктейлей, состоящих из легкосмешивающихся компонентов. При данном методе приготовления берем бокал подачи, наполняем его указанным видом льда (полностью, если иное количество льда не указано в рецепте), по очереди отмериваем ингредиенты и вливаем их в бокал (настоящие бармены вливают от самого дешевого (соки, сиропы) к самому дорогому (крепкий алкоголь), однако, исходя из плотностей компонентов, следует делать все с точностью до наоборот; иногда порядок вливания указан в рецепте, в таком случае его не следует нарушать). После того как все ингредиенты отмерены, слегка перемешиваем коктейль барной ложкой, двигая её по периметру бокала. При перемешивании коктейля иногда возникает необходимость придержать бокал, для этого берем салфетку и аккуратно придерживаем бокал подачи через салфетку, держа бокал за кромку – как бы сверху придавливая бокал к столу. Таким образом, на бокале подачи не остаются отпечатки пальцев и не нарушается возникающая при перемешивании коктейля испарина на наружной поверхности бокала, которая так украшает коктейль.

Частные случаи:

1.1. Некоторые коктейли выглядят очень эффектно неперемешанными (например, Summer Seen, в данном случае подаем их без дополнительного перемешивания, но с коктейльной палочкой (свизл-стиком), чтобы гость мог сам перемешать коктейль перед употреблением.

1.2. Также не имеет смысла дополнительное перемешивание коктейля с газированными напитками (содовая, кола и т.п.) – это будет только способствовать выходу газа. Такие коктейли из-за активно выделяющегося газа перемешиваются сами. В этом случае при описании метода приготовления можно встретить термин pour (налить).

1.3. Частным случаем является наливание коктейля слоями (англ.layer), при этом отмеренные ингредиенты аккуратно наливаем по выпуклой стороне барной ложки (незначительно углубленной в предыдущий ингредиент!) тонкой струйкой, так чтобы ингредиенты не смешивались. Это возможно только при различающейся плотности ингредиентов. Для приготовления слоистых коктейлей оптимальным будет использовать охлажденных ингредиентов и посуды.

1.4. Иногда (часто при использовании других методов приготовления коктейля) метод билд используется на завершающей стадии приготовления коктейля – т.е. требуется долить коктейль содовой (газировкой), другим газированным напитком, соком или налить на поверхность коктейля ароматический ингредиент – чаще всего крепкий ром или ликер, например, Гальяно. В последнем случае это также удобно сделать с использованием выпуклой стороны барной ложки.

1.5. Не следует перемешивать (без особого на то указания!) коктейль в бокале подачи, вращая зажатую между ладоней барную ложку или коктейльную палочку. Этот прием (свирл, англ.swirl) используется редко, как правило, в коктейлях с дробленым льдом и позволяет получить очень холодный коктейль в просто таки замерзшем снаружи бокале (например, Мятный Джулеп). Для большинства других коктейлей он будет неоправдан.

1.6. Некоторые коктейли, например, коктейль Мохито, коктейль Мятный Джулеп, имеют свою технологию приготовления, которая также именуется билд, но довольно сильно отличается. Это те исключения, без которых невозможны правила 🙂

Метод стир (англ. – stir) – ещё упоминающийся как “смешать”. Метод приготовления коктейля в стакане-смесителе. Стакан-смеситель представляет собой специальное барное оборудование – стеклянный или металлический стакан, который используется для смешивания и одновременного охлаждения коктейля. Если вы пользуетесь бостон-шейкером, то его любая часть является стаканом смесителем (также как и большая часть кобблера). Для приготовления коктейля методом стир также может быть необходим стрейнер (strainer) – приспособление, которое позволяет отделить приготовленный напиток ото льда. Метод стир используется, как правило, для коктейлей, подающихся безо льда (в коктейльном бокале, например). Метод стир позволяет получать абсолютно прозрачные напитки (без пузырьков воздуха). При приготовлении коктейля методом стир берем стакан-смеситель и отмериваем все ингредиенты. Как правило, профессиональные бармены отмеривают ингредиенты в порядке возрастания их стоимости, неофиту я рекомендую делать то же самое, чтобы случайные ошибки не стоили так дорого. Далее наполняем его на 3/4 (или почти полностью) указанным видом льда (если не указано, то берем лед в кубиках) – по крайней мере, льда должен быть очевидный избыток относительно ингредиентов, и тщательно, но аккуратно перемешиваем смесь ингредиентов и льда барной ложкой в течение 20 – 30 сек (в случае очень холодного и сухого льда -18°С, в случае мокрого льда время перемешивания следует сократить), т.е. времени необходимого для охлаждения коктейля и образования однородной и максимально охлажденной смеси. Время перемешивания зависит от температуры и величины кубиков льда, исходной температуры ингредиентов и стакана смесителя и прочих факторов (но как эмпирическое правило можете запомнить такое эмпирическое правило – мешать 30 раз, если используются мелкие кубики льда, 50 раз, если крупные). При перемешивании коктейля следует двигать барную ложку по периметру стакана смесителя по часовой стрелке (по крайней мере, только в одну сторону). Ни в коем случае не стоит вращать барную ложку между ладонями – этот прием называется свирл (swirl) и применяется при приготовлении некоторых коктейлей методом билд. В общем случае при использовании более мелкого льда потребуется меньше времени на перемешивание, чем при использовании крупного льда. После перемешивания коктейль процеживают с помощью стрейнера в бокал подачи.

Частные случаи:

2.1. Иногда в рецепте указывают, что коктейль следует перелить в бокал подачи со льдом (например, Florodora). В этом случае стрейнер не используется. Если же такого указания нет, то в бокале подачи должен быть свежий лед (если это подразумевает бокал подачи, конечно).

2.2. Если вы сначала наполнили стакан-смеситель льдом, после чего он некоторое время стоял (например, вы охлаждали сам стакан-смеситель, или отвлеклись) – не забудьте слить образовавшуюся воду с помощью того же стрейнера, чтобы она не разбавила приготавливаемый коктейль.

2.3. Существует два вида стрейнеров – хавторн- и джулеп-стрейнеры. По умолчанию используется в основном хавторн стрейнер, но есть бармены, которые пользуются только джулеп-стрейнером. Хавторн-стрейнер не применяют в случае, если нужно отделить мелкие кусочки фруктов или трав, при использовании приема мадл (muddle) – измельчения, перетирания фруктов или трав с помощью барной ложки или пестика, для этого предназначен джулеп-стрейнер.

2.4. Некоторые коктейли, приготавливаемые методом стир, содержат такое малое число ингредиентов, что бармены считают возможным просто налить охлажденный джин в замороженный коктейльный бокал 🙂 На самом деле, я всегда настаиваю на смешивании, пусть даже одного ингредиента со льдом. Первое, метод стир служит не только для смешивания и охлаждения ингредиентов, но и вносит в коктейль новый ингредиент – воду, пусть даже и в небольших количествах. Второе – при контакте пусть даже очень холодной жидкости и очень холодного льда, при котором плавления льда даже не происходит, все равно происходит “полировка” коктейля, т.е. изменением локальной структуры смеси из-за контакта с кристаллической решеткой льда, что придает коктейлю блеск и хрустальную прозрачность. Последний факт нетрудно проверить на коктейле Сухой Мартини (Dry Martini).

Метод шейк (англ. – shake) – ещё упоминающийся как “встряхнуть, взбить в шейкере”. Самый харизматический метод приготовления коктейлей. Я думаю, я не открою секрет, что шейкер – это символ всей коктейльной культуры. Метод шейк наиболее употребим в приготовлении коктейлей, используется, прежде всего, для смешивания ингредиентов имеющих сильно отличающиеся плотности, для коктейлей, содержащих сиропы, густые ликеры, соки и т.п. При приготовлении коктейля методом шейк происходит интенсивное смешивание ингредиентов, охлаждение смеси, разбавление смеси и её аэрация, поэтому данный метод приготовления нельзя заменить ни одним из прочих методов. Для приготовления коктейля методом шейк требуется специальное барное оборудование – шейкер. Существует два основных варианта шейкера – бостон-шейкер, состоящий из двух частей (стеклянной и металлической), которые плотно вставляются одна в одну, и кобблер, который, как правило, состоит из трех частей и имеет встроенный стрейнер. Так как бостон не имеет встроенного сита, то при работе с ним необходим стрейнер. И кобблер и бостон может быть изготовлен их пластмассы, стекломассы… Я предпочитаю использовать полностью металлический кобблер для приготовления своих коктейлей. Именно кобблер позволяет более интенсивно встряхивать коктейль, хотя для приготовления коктейлей большого объема, как правило, удобнее бостон. Я считаю, что использование того или иного шейкера дело вкуса и никак не говорит “о большем профессионализме использующего бостон”, как утверждают наши некоторые бар-мены.

При приготовлении коктейля методом шейк следует взять шейкер (его большую часть), отмерить все ингредиенты и наполнить шейкер на 3/4 или до верху льдом (при этом лед должен быть в значительном избытке по отношению к ингредиентам, если так не получается – следует использовать шейкер большего объема). Если в рецепте не указан вид льда, то следует использовать лед в кубиках. Далее в зависимости от исходной температуры льда достаточно интенсивно встряхиваем шейкер в течение 20-25 сек (при очень холодном и сухом льде из морозилки -18°С) до достижения смесью минимально возможной температуры – фактически до установления температурного равновесия в шейкере. Таким образом, вы получите очень холодный и оптимально (и при прочих равных одинаково) разбавленный коктейль. Это особенно важно, если бокал подачи коктейля не подразумевает подачу со льдом. В случае использования не очень холодного мокрого льда (например, из ледогенератора или из “лохани”) время шейка следует подбирать индивидуально (а лучше подобрать правильный лед 😉 ). При встряхивании шейкера часто рекуомендуют придерживаться следующих рекомендаций: направление движение шейкера под углом снизу вверх, ориентация всегда верхней частью вверх (к себе) и не на гостя. В случаях, когда вам требуется взбивать коктейль достаточно долго (например, при приготовлении Физза или коктейля с яичным белком), особенно если вы используете металлический шейкер, следует завернуть шейкер в тканевую салфетку, с одной стороны чтобы не замерзали руки, а другой стороны чтобы тепло рук не вызвало излишнего таяния льда (ваше руки – это самый большой фактор, не позволяющий считать шейкер изолированной системой ;). Тщательно встряхнув коктейль, процедите его (всегда используйте и стрейнер, и мелкое ситечко) в бокал подачи. Я считаю дополнительное процеживание обязательным – я не люблю мелкие льдинки в своем бокале (особенно, если это коктейльный бокал).

Современной и модной разновидностью метода шейк является так называемый хард-шейк – он более интенсивен, чем обычный шейк, и имеет несколько иное исполнение. Я придерживаюсь мнения, что хард-шейк дает лучшие результаты в сравнении с обычным шейком практически во всех случаях (это справедливо в случае использования очень холодного и сухого льда). Идеальной техникой я считаю хард-шейк в исполнении Эбена Фримена и Стана Вадрны.

Частные случаи:

3.1. НИКОГДА не вливайте в шейкер газированные ингредиенты. Вы рискуете устроить большой бада-бум 🙂

3.2. Использование более мелкого льда позволяет получить более холодный коктейль.

3.3. Иногда в рецепте указывается, что коктейль требуется перелить в бокал подачи со льдом, в этом случае удобно использовать бостон, стрейнер не используется. Если такого указания нет, лед всегда остается в шейкере, в бокале подачи всегда свежий лед. У нас многие бар-мены экономят на этом, что позволяет им получать омерзительные результаты даже из хороших ингредиентов.

3.4. Обмерзание металлического шейкера льдом и ломота в суставах рук – верный признак того, что вы взбиваете коктейль хорошо, вы на правильном пути. Если вы стесняетесь или боитесь такого, оберните шейкер в барное полотенце (салфетку), но, на мой взгляд, вы будете выглядеть нелепо. (Но это не повлияет на результат, что гораздо важнее).

3.5. Для приготовления коктейлей, которые содержат большое количество яичного белка (или желтка, или, вообще, яиц) или жирных сливок, используется такая вариация как “сухой шейк” (dry shake). Смысл этого приема в том, что ингредиенты сначала взбиваются в шейкере безо льда, а затем повторно со льдом (охлаждаются). Теоретически высокая температура при первом взбивании является фактором способствующим эмульсификации. При “сухом шейке” также можно поместить в шейкер пружину с хавторн-стрейнера, которая, как своеобразный венчик, также облегчит взбивание. Таким образом, для того чтобы приготовить коктейль методом “сухого шейка” следует сначала поместить в шейкер все ингредиенты (включая яйца или сливки) и интенсивно взбить их безо льда, а возможно даже с пружиной от хавторн-стрейнера. Затем в коктейль добавляют достаточное количество льда и очень интенсивно взбивают коктейль.

Для приготовления коктейля Кровавая Мери и ей подобных напитков с томатным соком применяется, как правило, особый метод приготовления называемый роллинг (rolling). Считается, что применения в этом случае метода шейк приводит к потере тонкой текстуры томатного сока, коктейль становится слишком вспененным. С помощью же роллинга получается холодный и оптимально разбавленный и аэрированный коктейль, без излишней пенности. Для приготовления коктейля роллингом возьмите два стакана-смесителя (две части бостона или кобблера) и поместите в одну их них необходимые ингредиенты и достаточное количество льда. Затем перелейте смесь из одного стакана в другой и обратно несколько раз, при этом стаканы держите как можно ближе друг к другу. Процедите коктейль в бокал подачи используя хавторн-стрейнер.

Метод бленд (англ. – blend) применяется для приготовления коктейлей со свежими фруктами, “замороженных” коктейлей. При приготовлении коктейля этим методом легко получить напиток с красивой пеной или напиток, имеющий воздушную консистенцию. Использование данного метода подразумевает использование специального барного оборудования – блендера. В настоящее время механический блендер является скорее раритетом и музейной ценностью, в основном используются электрические. Желательно, чтобы блендер имел две скорости и импульсный режим. При приготовлении коктейля методом бленд в чашу блендера помещают отмеренные и отвешенные ингредиенты, затем они гомогенизируются (я использую высокую скорость блендера для этого), после чего добавляется дробленый лед и коктейль смешивается на низкой скорости блендера (в импульсном режиме) в течение 10 – 15 секунд. Как правило, приготовленный в блендере коктейль имеет густую консистенцию похожую на фруктовое мороженное (например, Замороженная Маргарита и Фруктовый Дайкири). Естественно, что коктейль не нуждается в процеживании.

Наиболее древней, на данный момент архаичной, практически не применяющейся на данный момент техникой смешивания коктейлей является throwing. Такой метод смешения может встретиться в старых коктейльных сборниках. Для того чтобы приготовить коктейль методом throwing следует взять два стакана смесителя. В один из них отмерить необходимые ингредиенты и положить достаточное количество льда (около 2/3 стакана). Затем используя джулеп-стрейнер процедить смесь в о второй пустой стакан смеситель, при этом увеличивая расстояние между стаканами. Затем быстро перелить смесь обратно в стакан со льдом и повторить процедуру. Расстояние, на которое бармен способен удалить стаканы друг от друга при этом не проливая коктейль является прямо пропорциональным его мастерству 🙂 Повторив магические движения несколько раз, коктейль отцеживают в бокал подачи с помощью джулеп-стрейнера из стакана, содержащего лед.

Я также хочу поговорить о таком приеме как мадл (размять, англ. – muddle), который часто относят к отдельным методам приготовления коктейлей. Прием мадл (muddle) заключается в измельчении, разминании, растирании кусочков фруктов или трав с помощью барной ложки или специального пестика – мадлера (muddler). При этом ингредиент может быть растерт в бокале подачи (мята в Мохито, лайм в Кайпиринье), стакане смесителе или шейкере (ананас в Никербоккере Особом). Ингредиент может растираться с соком, льдом, отдельно. Далее добавляются ингредиенты и происходит приготовление коктейля методом билд, стир или шейк, как описано выше. Для растирания берите только самые свежие, спелые фрукты и травы, они, естественно, должны быть тщательно вымыты.

После того как вы приготовили коктейль и процедили (или перелили) его в бокал подачи вам возможно надо будет проделать еще ряд действий, которые в общем виде можно назвать стадией украшения коктейля (англ. – garnish). Главное при украшении коктейля следовать нескольким несложным правилам:

1. Используйте для коктейлей (по крайней мере, для классических) именно то украшение, которое указано в рецепте. В любом случае украшение должно гармонировать со вкусом и ароматом приготовленного напитка.

2. Украшение должно быть аккуратным, опрятным, приготовленным из качественных свежих компонентов. Желательно, чтобы украшение было съедобным.

3. Украшение должно быть соразмерно бокалу, слишком большие и пышные украшения на стандартных бокалах типа коллинз, хайбол или рокс – это нелепо. Также украшение должно соответствовать имиджу коктейля, слишком вычурные украшения классики, например, Кузнечика или Космополитена, это дурной тон.

Также необходимо остановиться на некоторых специфических случаях.

Часто в рецептурных сборниках на английском можно встретить такое выражение как garnish with lime (lemon, orange …) twist. При переводе на русский язык часто полнота требований к такому виду украшения теряется. Следует помнить, что twist – это не только существительное, обозначающее завиток кожуры цитруса, но и глагол, обозначающий процесс выжимания капельки эфирного масла из этой кожуры на поверхность коктейля. Таким образом, достигается дополнительная ароматизация напитка эфирными маслами кожуры цитруса. Этот нюанс очень важен. Для того чтобы выполнить twist, следует вырезать небольшую довольно тонкую полоску кожуры цитруса, и, взяв ее между большим и указательным пальцами обеих рук, цветной стороной к коктейлю, сжать и одновременно скрутить на расстоянии нескольких сантиметров от поверхности напитка, так, чтобы из кожуры брызнуло эфирное масло. Для усиления эффекта можно протереть ободок бокала этой полоской. Далее эту полоску можно опустить в коктейль (как правило) или выбросить (если указано или гость настаивает), в зависимости от коктейля.

Простое украшение завитком кожуры цитруса обозначается как garnish with a lemon (…) peel. В таком случае вышеприведенные действия не требуются. Иногда даже очень популярные коктейли не имеют определенности между этими двумя видами украшения, действуйте в таком случае по желанию.

Like this:

Like Loading…

8 коктейлей с виски своими руками, Мир Виски, Яндекс Дзен

8 коктейлей с виски своими руками

Приветствую Вас друзья. Если среди Вас есть бармены — можете сразу закрывать статью. Она создана для освещения простейших рецептов, не требующих использования шейкеров, измельчителей льда и прочей профессиональной атрибутики.

1. Виски он зе рокс (Whisky on the Rocks). Никогда не думал, что виски со льдом — это коктейль, причём со своим уникальным названием. Теперь буду умничать в ответ на вопрос: что будешь пить? Чтобы приготовить Виски он зе рокс, нужно одноимённый стакан с толстым дном заполнить кубиками льда. Далее наливаем 50 мл хорошего виски, лучше всего шотландского.

2. Виски с яблочным соком. В любой высокий стакан (или как любят говорить бармены — в хайбол) насыпаем лёд. После этого наливаем рюмку виски, добивая оставшийся объём яблочным соком. При помощи яблок, порезанных на дольки, можно украсить получившийся коктейль. Да, чуть не забыл: обязательно перемешайте смесь перед употреблением.

3. Виски с вишневым соком . Приготовление данного коктейля также не вызовет больших трудностей у простых людей. В хайбол, олд фешен либо рокс (по желанию) насыпаем лёд, добавляем 50 мл виски, выжимаем лимон, добывая примерно 1 столовую ложку сока.

После этого стакан доверху заполняем вишневым соком, перемешиваем. Дольки лимона и вишни можно использовать для украшения. Варвары, как я, могут пропустить последний пункт и пить прямо так.

4. Виски-кола. Вы удивитесь, но его приготовление ничем не отличается от предыдущих двух видов коктейлей. Единственное различие — вместо вишнёвого сока и яблочного, наливаем колу, ну или пепси (кто как любит). Кстати, напишите в комментариях, какую газировку из этих двух, Вы любите больше?

5. Ирландский кофе с виски. Хотите удачно начать выходной день? Тогда приготовьте себе вот такой напиток. Наливаем кофе в чашку, добавляем туда сливок, ирландский виски (около 30 мл) и сахар по вкусу. После тщательного перемешивания можно наслаждаться. Возмущены, что рецепт ирландского кофе не совсем академический? Я же просил всех барменов покинуть наш клуб!

6. Крёстный отец. Если в Вашем распоряжении помимо виски оказался классический ликер “Амаретто” — то Вы почти бармен! Стакан рокс или олд фешен заполняем кубиками льда, добавляем одну рюмку виски и пол рюмки ликёра. Далее перемешиваем содержимое стакана и чувствуем себя боссом итальянской мафии, небольшими глотками смакуя содержимое стакана.

7. Марокканский смэш. В силу отсутствия приспособлений для дробления льда и смекалки, я готовлю этот коктейль следующим образом. Выкладываю на дно стакана лист мяты и по 1 небольшому кружку апельсина и лимона. Слегка придавливаю их ложкой, чтобы цитрусы дали сок.

Далее засыпаю их льдом до половины стакана (у меня получается положить всего 3 кусочка), добавляю столовую ложку сахарного сиропа (без вкуса), после чего наливаю 50 мл виски. Оставшийся объём заполняю несоленой минеральной водой из холодильника.

8. Имбирный виски. Сложно назвать данный рецепт обычным в силу присутствия в нём имбирного пива. Остальные ингредиенты, такие как виски, лимон, лёд и апельсины лично у меня дома всегда есть. Вообщем, выкладываем на дно цедру от половинки лимона, мнём её ложкой.

Далее насыпаем уже всем полюбившиеся кубики льда в стакан. После этого наливаем рюмочку вискарика и примерно 150 мл имбирного пива. В классическом рецепте вместо цедры лимона используется её сок. Хотите поинтересоваться почему я не налил его? Потому, что не смог добыть сок из цедры!

Если среди Вас все таки есть хоть один БАРМЕН , который дочитал этот материал до конца, желаю тебе счастья и добра! В ближайшем будущем на нашем канале появится статья, посвященная более сложным видам коктейлей с виски. Только для этого тебе потребуется поставить не менее 20 лайков ! Спасибо за внимание, всем пока.

Советую почитать другие мои статьи — » необычные факты о виски » и » виски или водка «

Tips for Serving Drinks On The Rocks

In the bar, the term «rocks» refers to ice. When someone orders a «scotch on the rocks,» they are asking for a straight pour of the house scotch served over ice. It seems simple, right? If you have been around the bar long enough, you know that things are never as simple as they seem.

The Debate

Any liquor can be served «on the rocks.» Whiskey happens to be the one that is most often ordered this way. This often brings up a debate among whiskey connoisseurs:

  • Do you need to add ice to your premium whiskey?
  • Will ice dilute the whiskey and ruin the experience?
  • Is there a better option that will chill the whiskey without the dilution?

First of all, with any drink, there is no right or wrong answer. If you enjoy it, then drink it. There are, however, legitimate arguments and instances that you may want to think about when exploring your options.

Dilution is the major disadvantage of adding ice to whiskey. After all, it’s only natural that ice melts and the longer you take to sip your whiskey, the more diluted it will get.

However, in the bar, the primary purpose of ice is to chill drinks. For the right whiskey, it can also open up the spirit’s flavors and aromas. A few pieces of ice can replace a splash of water in your whiskey while cooling the drink at the same time.

The Best Whiskeys

Choosing which whiskeys to serve over ice is going to be a matter of personal preference. When it comes to bourbon and rye whiskeys, it really depends on the flavor intensity and strength of the whiskey. For instance, many drinkers find that watering down a high-proof bourbon like Knob Creek makes it more enjoyable to sip. Others prefer the kick that a whiskey like that gives. The same can be said for the flavorful rye whiskey options available today.

On the other hand, a softer bourbon like Maker’s Mark doesn’t necessarily require any additions because it has a lower alcohol content and less bite. That said, its red winter wheat notes do open up with a hint of water.

Scotch whisky is a different story and you can read thousands of pages of advice on the matter. Most of the time, it is a matter of quality (and price).

You may enjoy a decent blended scotch like Johnnie Walker Black Label on the rocks after work. You are, however, going to be less likely to request a coveted (pricey) glass of the brand’s Blue Label served the same way. Single malt scotch tends to follow suit. These whiskeys tend to be more expensive and rarer than their blended counterparts. It is common to serve them straight, with no ice.

In reality, the majority of premium Scotch whiskys are perfect exactly how they are bottled. There is no need to doctor them up, and if you do want to enjoy one slightly cold, chill your glass.

Choosing the Best «Rocks»

All ice is not created equal. It is a statement that any whiskey or cocktail lover needs to wrap their brain around because it’s true. The average ice that your bartender scoops out of the bin is not going to be the best choice for your whiskey on the rocks. It is small, dilutes very quickly, and may not be made with the cleanest water.

The best ice for whiskey on the rocks is:

  • Large: The more surface area an ice cube has, the slower it dilutes your drink. That is why ice balls and two-inch cubes have become so popular in recent years. The history of the old-fashioned proves this is not just a modern preference, either.
  • Clean: The best ice should be made with the cleanest water available (pure spring water or distilled water). It should also be frozen away from things that contaminate it.

Your freezer makes a difference because it can contaminate your ice with extra and unwanted flavors. If you are freezing your ice next to fish fillets, the ice is probably going to pick up fishy nuances.

Some whiskey aficionados go to great lengths to keep their «whiskey ice» free from outside flavors. Something as simple as sealing ice trays in plastic bags can make a big difference. Make sure to throw out ice that has been in the freezer for too long. One week is a good general rule.

Whiskey Stones

If you want the chill without the dilution, you can chill your glass or use whiskey stones. Made of materials like stainless steel or soapstone, they are tiny cubes that get ice cold in the freezer and can be added to any drink for an instant chill. They’re quite nice and convenient. You do have to remember to rinse them off after each use and refreeze them.

«Rocks» Beyond Whiskey

«On the rocks» can also be used when describing the preferred way to serve a mixed drink such as a screwdriver or sea breeze. Most often, however, it’s used to describe short drinks like the rusty nail or Manhattan, which can be served either up or on the rocks.

The association between ice and rocks extends to the type of glass as well. Those short drinks are often called lowballs and served in tumblers called an old-fashioned glass. Many drinkers and bartenders will also call this a rocks glass and the larger version a double rocks glass.

What Is a «Back»?

When ordering at the bar, «on the rocks» can also be associated with a «back.» A «back» is nothing more than a tall drink that accompanies that whiskey on the rocks (or a straight shot of liquor). You might say, «I’ll have a scotch on the rocks with a beer back.» With this request, the bartender would give you a glass of whiskey served over ice with a draw of beer.

The «back» can be any tall drink—beer or a nonalcoholic option like water or soda are most common—that is served in a tall glass. It is a nice option for those times when you want to limit your alcohol consumption and enjoy a longer-lasting drink that happens to include a straight sipper of whiskey.

Whiskey On The Rocks

I’ve drinkin’ all night long
So long baby, I’m gone

Bloody mary, give me shivers from a shot
Set up the shooters, it’s time for a drop
Old jamaica, runnin’ we come
Down at the hatch jack, the women and the fun
We drink a lot, that demon drop
This one’s on me and here’s to you

[Chorus:]
Whiskey on the rocks
A double or a shot
Whiskey on the rocks
Elixir from the top

Drinkin’ mai tai, singapore sling
Beam me up jim, it’s time to come in
I’ll have one more afore ye close up the door
It’s on the house mac, it’s whiskey galore
We drink a lot, that demon drop
This one’s on me, here’s mud in your eye

I’m drinkin’
Whiskey on the rocks
Pour me a double here comes trouble on the rocks
Whiskey on the rocks

Хискей Он Зэ Рокс

Ай’ви дринкин’ олл найт лонг
Со лонг бэби, Ай’м гон

Блуди мэри, гив ми шиверз фром э шот
Сет уп зэ шутерз, ит’с тайм фо э дроп
Олд джэмэика, руннин’ ви кам
Даун эт зэ хэч джэк, зэ вумэн энд зэ фан
Ви дринк э лот, зэт демон дроп
Тиз он’с он ми энд хиэ’с ту ю

[Хор:]
Хискей он зэ рокс
Э доубле о э шот
Хискей он зэ рокс
Эликсир фром зэ топ

Дринкин’ мэи тэи, сингэпоре слинг
Бэм ми уп джим, ит’с тайм ту кам ин
Ай’лл хэв он море эфоре ие клосе уп зэ доо
Ит’с он зэ хоюз мэк, ит’с хискей гэлоре
Ви дринк э лот, зэт демон дроп
Тиз он’с он ми, хиэ’с муд ин ёр эие

Ай’м дринкин’
Хискей он зэ рокс
Пауэ ми э доубле хиэ камс трабле он зэ рокс
Хискей он зэ рокс

Скачать whiskey_on_the_rocks.mp3

Поделиться ссылкой на песню «Whiskey On The Rocks» или добавить ее в закладки

Другие песни в исполнении Эк/Дк →

  • GOODBYE & GOOD RIDDANCE TO BAD LUCK (ГУДБИЕ &эмп; ГУД РИДДЭНКЕ ТУ БЭД ЛАК)
  • Got You By The Balls (Гот Ю Би Зэ Бэллс)
  • Guns For Hire (Ганс Фо Хире)
  • Hail Caesar (Хэил Кэесэр)
  • Hail Ceasar (Хэил Кэсэр)
  • Hard As A Rock (Хэрд Эс Э Рок)

Перевод песни AC/DC — Whiskey on the Rocks

Текст песни Whiskey on the Rocks

Перевод песни Whiskey on the Rocks

Whiskey on the Rocks

I’ve been drinkin’ all night long
So long baby, I’m gone

Bloody Mary gives me shivers from a shot
Set up the shooters it’s time for a drop
Give me Old Jamaica, runnin’ we come
Down at the hatch Jack, the women and the fun
We drink a lot, that demon drop
This one’s on me and here’s to you

Whiskey on the rocks
A double or a shot
Whiskey on the rocks
Elixir from the top

You were drinkin’ Mai Tai, Singapore sling
Beam me up Jim, it’s time to come in
I’ll have one more afore ye close up the door
It’s on the house mac, it’s whiskey galore
We drink a lot, that demon drop
This one’s on me, here’s mud in your eye

Whiskey on the rocks
A double or a shot
Whiskey on the rocks
Elixir from the top

Yeah, yeah, yeah, come on
Let’s throw seven sheets to the wind — hahaha
Fill ’em up too!

I’m drinkin’
Whiskey on the rocks
A double or a shot
Whiskey on the rocks
A double or a shot
Whiskey on the rocks
A double or a shot
Whiskey on the rocks
A double or a shot
I’m drinkin’
Whiskey on the rocks
I’ll have a whiskey on the rocks
Give me whiskey on the rocks
Keep it comin’ on the rocks

Pour me a double here comes trouble on the rocks
Whiskey on the rocks

Виски со льдом

Я пил ночь напролет,
Прощай, детка, я ушел.

После одного залпа Кровавой Мэри* у меня лишь мурашки по спине,
Так что готовьте снаряды, пришло время взбодриться.
Давай мне «Старую Ямайку»**, да поживее!
Снимаются покровы с «Джека»***, женщины и веселья –
Мы много пьем этих дьявольских капель.
Это – за мой счет, а это – за твой.

Виски со льдом –
Двойной или просто,
Виски со льдом –
Небесный эликсир.

Ты пила «Маи Таи»****, «Сингапурский слинг»*****.
Унеси меня, «Джим»******, уже пора.
— Я пропущу еще один, пока вы не закрылись.
— За счет заведения, парень******** – виски у нас в изобилии.
Мы много пьем этих дьявольских капель,
Это – за мой счет, пей до дна!*********

Виски со льдом –
Двойной или просто,
Виски со льдом –
Небесный эликсир.

Да, да, да, давай!
Ставьте семь парусов по ветру********** – ха-ха-ха,
Пусть они наполнятся тоже!

Я пью
Виски со льдом –
Двойной или просто,
Виски со льдом –
Двойной или просто,
Виски со льдом –
Двойной или просто,
Виски со льдом –
Двойной или просто,
Я пью
Виски со льдом,
Я хочу виски со льдом,
Так что налейте мне виски со льдом,
И не забывайте мне подливать его на лед.

Плесните мне двойного, вот и начинаются неприятности по-пьяни,
Виски со льдом.

* «Кровавая Мэри» — коктейль, совмещающий в себе водку, томатный сок, лимонный сок, специи и в некоторых случаях другие добавки (как, например, вустерский соус).
** «Старая Ямайка» — сорт ямайского имбирного пива.
*** «Джек» — имеется в виду Jack Daniel’s — вид виски. Выпускается в винокурнях города Линчберг, штат Теннесси, США, с XIX века. Напиток изготавливается из 80 % кукурузы, 12 % ячменя и 8 % ржи на основе чистой ключевой воды и в итоге содержит около 40 % алкоголя (в марках Jack Daniel’s old № 7 и Gentlemen Jack).
**** «Маи Таи» — алкогольный коктейль, изобретенный в калифорнийском городе Окленде в 1944 году. В состав входят: ром, апельсиновый ликёр Curaсao, миндальный сироп, сок лайма.
***** «Сингапурский слинг» — алкогольный коктейль, родиной которого является Лонг бар отеля Раффлз в Сингапуре. Обычно состоит из джина, вишневого бренди, ананасового сока, сока лайма, гренадина, ликеров Бенедиктин и Куантро.
****** «Джим» — Jim Beam — наиболее продаваемый по всему миру бренд бурбона.
Производится в Клермонте (штат Кентукки, США).
******* Mac – амер. разг.: парень, малый.
******** Here’s mud in your eye – сленг: за тебя! Пей до дна!
********* Let’s throw seven sheets to the wind – морской сленг: to be three sheets in to the wind – подвыпить, быть навеселе.

голос

Рейтинг статьи

Новый ресторан «Он Зе Рокс» (г.Ростов-на-Дону, Ростовская область)

Описание заведения

Нет данных

Отзывы

Адрес

ул. Максима Горького, 151, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия, 344002

Тип заведения

Новый ресторан, Паб, бар, Русский ресторан

Режим работы

  • Пн:14:00-02:00
  • Вт:14:00-02:00
  • Ср:14:00-02:00
  • Чт:14:00-02:00
  • Пт:15:00-03:00
  • Сб:15:00-03:00
  • Вс:14:00-02:00

Возможности

  • Возможна оплата картами
  • Wi-Fi
  • Бронирование столиков
  • Веранда

Кухня

  • Европейская
  • Центральноевропейская
  • Русская

The Rock (Скала): остров-ресторан и самая известная достопримечательность Занзибара

Ближе к вечеру очередного дня нашего автотрипа по Занзибару, мы доехали до острова-ресторана The Rock (Скала). Он является чуть ли не самой известной достопримечательностью Занзибара! Именно фото The Rock очень часто можно увидеть на открытках и в рекламных туристических буклетах о Занзибаре и Танзании. А сам ресторан The Rock очень часто включается в различные мировые рейтинги топ лучших экзотических ресторанов на воде… Как и почему ресторан на Занзибаре стал самой известной достопримечательностью острова и заслуженно ли это, — читайте в нашем откровенном отзыве с описанием этого местечка, реальными фото и ценами в меню…

Открою небольшой секрет — именно увидев в Интернете фото ресторана The Rock в Танзании, Лена начала мечтать о Занзибаре и мониторить цены поездки на этот остров . И лишь за одно это я уже благодарен The Rock . Я думаю, фото было примерно такое:

Однако, даже фотографии в галерее официального сайта The Rock выглядит куда скромнее:

А реальность — тем более… И мы обязательно про все расскажем и покажем, включая цены в меню ресторана The Rock.

Добрались сюда мы ближе к вечеру, во второй половине очень насыщенного дня, уже после Парка Бабочек, Джозани Фореста с обезьянками и ядовитой мамбой, Фермы Черепах и пляжа Падже:

Джозани Форест на Занзибаре: красные колобусы
(милые обезьянки) и зелёная мамба (ядовитая змея) -Читать-

Автотрип — день 2. Часть пятая. Ресторан The Rock на Занзибаре

Где находится? Ресторан The Rock расположен в Пингу (Pingwe), на восточном побережье Занзибара, прямо за заливом Чвака. Ищите на нашей карте:

ОТКРЫТЬ КАРТУ ЗАНЗИБАРА

С главной дороги ведет щит The Rock. Проехать, не заметив, сложно.

А дальше — через деревушку по маленьким указателям-стрелочкам.

На берегу, прямо напротив острова с рестораном, находится небольшая стоянка автомобилей — машин на 15… А с берега уже открывается вид на The Rock:

Да, он немного отличается от рекламных картинок, как, впрочем, и большинство пляжей Занзибара… Причина всё та же: отливы! Если Вы хотите увидеть The Rock во всей красе, можно попробовать приехать сюда пораньше утром, но гарантий нет… Приливы на Занзибаре, как правило, наблюдаются ночью — с вечера до утра, но опять же очень сильно зависят от побережья острова, времени года, расположения луны и даты месяца. Поэтому, обычно, имеется то, что есть

Ушедшее море обнажает камни, мусор и водоросли.

В мусоре копаются занзибарские детишки…

Пляж в обе стороны завален засохшими водорослями…

Вокруг островочка по мелководью и отмелям бродят туристы…

В камнях от них прячутся разбегающиеся крабы…

А в ресторан на острове можно попасть не на катере, а пешком… Ну или, скажем, на велосипеде

Зачем мы всё это рассказываем и показываем? Не потому что мы отговариваем сюда ехать! А исключительно для того, чтобы Вы понимали, куда едете и не сильно разочаровались, увидев не настолько красивую картинку, как в Интернете.

Приехать сюда и увидеть The Rock стоит обязательно! Островок всё-равно очень прикольный — на нем помещается очень аутентичный ресторанчик, терраса с видом на океан и даже несколько деревьев! Поэтому — вперёд!

Ресторан The Rock — это всего дюжина столиков…

Часть из них стоит под навесом внутри, часть — на боковых балкончиках над океаном, а часть — на открытой террасе.

Кстати, судя по многочисленным отзывам, в ресторане хорошо и вкусно готовят! Основной ассортимент меню — морепродукты и рыбные блюда. Средняя оценка посетителей на разных ресурсах — 4,5 из 5 баллов. У нас это проверить не получилось. Во-первых, мы совсем недавно пообедали на пляже Падже, а во-вторых, — несмотря на наличие свободных столиков, они все были зарезервированы к ужину! Да, место это очень популярно у туристов со всего Мира! Столики необходимо бронировать на нужную дату за несколько дней, недель или даже месяцев!!! Сделать это можно на официальном сайте The Rock — http://www.therockrestaurantzanzibar.com/. Вместе со столиком можно заказать и трансфер по Занзибару, ну а если всё-же будет прилив, то и доплывете до ресторана на катере

Горящие туры

Что с ценами? Цены в меню немного выше большинства ресторанов на Занзибаре, включая популярные рестораны в Нунгви, посещенные нами… Раза в полтора. С другой стороны, вполне приемлемые для такого популярного и разрекламированного места. Изучайте меню с ценами:

К тому же, ресторан The Rock славится не только кухней, но и приветливым дружелюбным коллективом:

Рекомендуем ли мы ресторан The Rock на Занзибаре? Да! Просто бронируйте столик заранее, не забывайте, что Вы в Африке и про отливы на Занзибаре . Тогда и впечатления не окажутся ниже ожиданий!

Мы рекомендуем ресторан The Rock на Занзибаре в Танзании! Проверено создателями блога «Дневник путешественника».

Смотрите наше видео из поездки по Занзибару на YouTube-канале:


баров района Денвер: в спорт-баре и гриле Rox в пригороде Паркер

Как и многие другие, кто предпочитает оставаться в черте города Денвер, я не очень хорошо разбираюсь в своей пригородной географии. Когда некоторые друзья и я решили отправиться на юг в On the Rox Sports Bar & Grill (который зарабатывает бонусные баллы за использование x в «Rox»), мы не совсем уверены, находимся ли мы в Parker или Lone Tree. Хотя адрес бара — 11957 Lioness Way в Паркер, онлайн-карты показали, что On the Rox на самом деле может находиться в Lone Tree или даже в каком-то месте под названием Meridian (который, как я узнал, является некорпоративной частью округа Дуглас).

Несмотря на то, что я запутался в этих нечетких муниципальных границах, я вырос в пригороде на Восточном побережье и обнаружил, что в запутанных лабиринтах тупиков ориентиры часто являются лучшим способом описания вещей. Тем не менее, вы можете найти On the Rox всего в двух шагах от поля для гольфа Meridian и заповедника дикой природы на улицах Освего и Линкольн-авеню.

Вот где я встретился с двумя друзьями, чтобы посмотреть игру «Бронкос» в последнее воскресенье. Мы обнаружили переполненный дом, состоящий из семей с детьми от младенцев до старшеклассников, пар молодых и старых, а также одиноких братьев и женщин, поглощенных множеством игр НФЛ, играющих на 42 плоских экранах (согласно веб-сайту бара) внутри заведения.Игра «Бронкос» проходила по большинству из них, но было ясно, что не все были в доме хозяев; мы с друзьями устроили игру, считая, сколько разных свитеров мы можем увидеть в баре. Мы заметили двух парней в майках Seahawks, пожилую пару, одетую в одежду Chiefs, семью с малышом в майке Dallas Cowboys и маму в костюме Lions (папа решил не раскрывать свою принадлежность через свой гардероб). Толпа была истинным срезом многих трансплантатов, которые на протяжении многих лет делали метро Денвер своим домом.

Отель On the Rox расположен в большом отдельно стоящем ресторане, который раньше был стейк-хаусом. Наш загруженный, но добрый сервер сказал нам, что он работает под тем же названием семь лет, последние два с половиной года с нынешними владельцами Келли и Марком Дрекслером. Помимо шумного главного бара, полного кабинок и столов, есть небольшая сцена, которая в этот день также была заполнена столами, и боковая комната с гаражными воротами, которые выходят в просторный уютный внутренний дворик, расположенный вдоль стены. строительство.Из-за того, что ни одного из 42 телевизоров не было, патио оставалось пустым, несмотря на теплую погоду. Так что мы вместе с толпой остановились у будки прямо в гуще событий и купили Bud Lights за 2,75 доллара, особенность игрового дня Broncos.

Похожие истории

Я поддерживаю

Местный

Сообщество

Журналистика

Поддержите независимый голос Денвера и помочь сохранить будущее Вестворда свободным.

Все присутствующие в доме получили бесплатный лотерейный билет в течение третьей четверти игры Broncos, что дает шанс выиграть майки Broncos, которые были вывешены на витрине в баре.Там также было немного подписанных, обрамленных футболок и изображений известных игроков Бронкос, а также некоторые памятные вещи, связанные с гольфом, и несколько пивных вывесок, но в остальном красные стены не были украшены.

нажмите, чтобы увеличить

Во время игр Broncos посетители On the Rox получают шанс выиграть командную майку только за то, что они появятся.

Сара МакГилл

Нам нужна была еда, чтобы пойти с пивом, футболом и наблюдением за людьми, и Rox Sampler выглядел как хороший способ получить множество закусок из бара для исследовательских целей.Пробоотборник поставлялся со стандартными крылышками, кожурой картофеля и палочками из моцареллы, но также включал кое-что уникальное: жареные во фритюре зеленые бобы, впервые для меня, несмотря на количество жареных батончиков, которые я ем регулярно. Хрустящие зеленые бобы имели приятную текстуру и аромат и казались особенно американским изобретением, поскольку очень немногие люди, которых я знаю, едят стручковые бобы, если в них нет запеканки или другого нездорового компонента.

Кухня также предлагает тотчос (картофельные лепешки, покрытые начо фиксином), деликатес, которым я наслаждался в нескольких других барах по всему городу, но у нас было все, с чем мы могли справиться, с пробоотборником и морозными огнями бутонов.Меню напитков наполнено креативными коктейлями, такими как «Call Me a Cab», смесь каберне, лимонада и вишневой водки, а также очевидный «Мартини с мартини в виде мармеладных мишек» (сделанный из … мартини из мартини) ), которую я бы заказал, только мы были там на воскресном просмотре футбола, а не на девичнике.

Помимо специальных предложений игрового дня, On the Rox — хорошее место для счастливого часа, позднего завтрака и танцев. Группы или ди-джеи устраивают танцевальную площадку по вечерам в будние дни, в то время как субботний и воскресный бранч собирает толпу, с кровавыми Мэри за 3 доллара и бездонными мимозами за 12 долларов, которые разливаются до 2 часов вечера.м. Счастливый час — один из самых продолжительных; даже по выходным специальные напитки открываются с 15 до 21, поэтому в баре это называется «Happy Half Day». Ежедневные специальные предложения включают гамбургеры за 6 долларов по понедельникам, стейки за 14 долларов по вторникам и закуски за полцены каждый четверг. Бар открыт только с 11:00 до полуночи в будние дни, так как этот район не известен ночными гуляньями, но он остается открытым до 2:00 для толпы на вечеринках выходного дня.

В тот день мы с друзьями были заядлыми болельщиками Бронкоса и вышли в хорошую погоду в пригороде перед розыгрышем майки.За парковкой ряды домов на горизонте за строительной площадкой могли быть Паркер, Одинокое дерево или Меридиан. Но если мне удастся найти обратный путь и не потеряться в однообразии всего этого, я обязательно снова заеду в On the Rox.

открываются и закрываются: Hammerjax идет на Rox, новые клубы дебютируют в 2004 году — Новости — Wilmington Star News

Пару недель назад я сказал вам, что Hammerjax закрывается, и к нам приедет новый клуб с новым ощущением.

Джейсон Базин, районный менеджер, сказал на этой неделе, что он будет называться Rox.(Не The Rox. Просто, Rox. Вроде как Кефи.) Зал наверху, однако, будет называться On The Rox. (Мне это очень нравится. Понятно? Это бар на крыше клуба.) В любом случае.

Я бы хотел кое-что прояснить по поводу клиентуры. Большая площадка внизу будет открыта для людей от 18 лет и старше. На The Rox могут принять участие только лица старше 21 года. Г-н Базен сказал, что это меньшее по площади помещение будет иметь атмосферу ретро-лаунджа и обставлено предметами из Lulu’s Garage.

Для меня это звучит мило и забавно.Я представляю себе атмосферу, похожую на Divano, но с большим преимуществом. Может быть, намного больше преимуществ. Один шаг за дверь вашего непринужденного лаунджа — и вы попадаете в энергичный танцевальный клуб.

Нижняя часть — это «клуб для вечеринок», — сказал г-н Базен, в основном он играет в Top 40. Но менеджеры установят более строгий дресс-код, чем в Metropolis и Hammerjax.

Г-н Базен выразил надежду, что люди будут непредвзято относиться к новым раскопкам, «отбросить множество старых стереотипов» и будут достаточно открыты, чтобы проверить это, даже если они давно не посещали клуб.

«Я думаю, это будет огромная перемена», — сказал он.

Rox, который находится на Маркет-стрит, 208, открывается впервые в 21:00. Новогодняя ночь. Будет крышка за 15 долларов.

Открытие и закрытие

В конце каждого года я просматриваю список открытий и закрытий баров. И снова список сладко-горький.

Думаю, это началось с открытия Tango du Chat. Мы все еще ждем, когда откроется ресторанная часть бара / ресторана, но когда это произойдет, я уверен, что это будет здорово.(Один из владельцев, Чарли Брукшир, бывший сотрудник Deluxe и Port Land Grille.)

Tango прижился быстро, но не так быстро, как Rum Runners, открывшийся в новом месте для бара Front Street и Особенности дуэльных фортепиано с атмосферой Джимми Баффета. Дрянной? да. Но, опять же, есть что-то, что втягивает вас в это место, когда вы находитесь в подходящем для этого настроении.

Рядом, Импульс закрыт. Здание было отремонтировано одним из старых владельцев, а затем вновь открылось как более просторный пентхаус с невероятными специальными предложениями на напитки, которые сохраняют массу мест.

Мы также увидели возвращение старого фаворита, правда, под новым руководством — Longstreet’s. Да, шаг в эту дыру напоминает вам о былых временах, когда рядом гремела Бесси, но в конце концов вы избавляетесь от ностальгии.

Для меня это не вызывает большей ностальгии, чем Шанаки. И когда в этом месте открылся Copper Penny, я сначала был настроен скептически. Но Penny сохраняет некоторую атмосферу паба, предлагая невероятную еду.

В этом году в Даунтаун открылся Дом сладостей Души.Клуб R&B — это освежающее изменение по сравнению с клубами, расположенными на улице. Все мы время от времени нуждаемся в изменениях.

Имена меняются в этом году.

«Ржавый гвоздь» стал «Ржавым гвоздем в таверне Битти» в знак признания новой студии звукозаписи бара. И Алли сменил на Уилсона, и постепенно меняется имидж.

Ребята из Райтсвилл-Бич получили пиано-бар Eighty-Eights и 22 North, в то время как Water Street потеряла Ice House (снова) в последний раз.Его засыпанные бычьими остатками остатки — безмолвное свидетельство странного определения Уилмингтона «прогресса».

На другой стороне округа прогресс был снова поставлен под сомнение, когда сообщество магазинов и баров на набережной Каролина-Бич снова и снова подвергалось критике за то, что было слишком убогим (или слишком синим воротничком, в зависимости от того, с кем вы разговариваете). все это под возвышающейся розовой тенью нового отеля Courtyard by Marriott.

Да, год был немного странным для баров и их посетителей.Это просто заставляет задуматься, что же, черт возьми, будет дальше.

Эми Хотц: 343-2099

[email protected]

в спорт-баре и гриле Rox, расследуемое TABC ‹Юридическое бюро Гроссмана›

Рассмотрение дела о магазине драматических магазинов против спорт-бара и гриля Rox? Вот что вам нужно знать

В течение трех десятилетий я привлекал баров к ответственности за переизбыток алкоголя. В сотнях рассмотренных мной дел я видел, насколько широко распространена безответственная алкогольная служба, а также трагедии, которые часто следуют за ней.Хотя люди могут время от времени видеть или слышать о дорожно-транспортных происшествиях в нетрезвом виде, они редко слышат о роли, которую в этих авариях играют безрассудные решетки. Чтобы привлечь больше внимания к этому вопросу, я посвящаю часть своего времени изучению записей жалоб Техасской комиссии по алкогольным напиткам и сообщению о своих выводах здесь, на моем веб-сайте. Если вы считаете, что у вас может быть претензия в магазине драма, позвоните в мой офис по телефону (855) 326-0000 .

On The Rox Sports Bar & Grill находится в Хьюстоне, штат Техас.В последние годы он привлек внимание TABC из-за обвинений в нарушениях закона о спиртных напитках. В период с 2017 по 2019 год власти провели четыре отдельных расследования практики предоставления алкогольных напитков в баре.

По моему опыту, штанга, не имевшая истории столкновений с TABC, редко оказывается на крючке за посягательство на смерть или травму в результате противоправных действий. Практически каждый бар, на который я когда-либо подавал иск, уже был в поле зрения властей. Вот почему я обращаю пристальное внимание на бары, на которые в последнее время поступило несколько жалоб.Чем больше расследований было проведено в баре, тем больше я опасаюсь, что однажды он может стать причиной аварии.

Примечание: Расследование не является доказательством правонарушения. Однако, если власти проводят расследование и не могут найти доказательств нарушения, это также не обязательно означает, что учреждение невиновно. Цель этой статьи — просто передать общедоступную информацию об инцидентах, в ходе которых TABC расследовал On The Rox Sports Bar & Grill на предмет уголовных или административных нарушений.

TABC Расследования On The Rox Sports Bar & Grill в период с 2016 по 2019 год


Хьюстон — 10535 Jones Road Suite 300

Обвинения:

25.09.2017 заинтересованный гражданин подал жалобу в TABC , утверждая, что в баре продавали алкоголь человеку в состоянии алкогольного опьянения.

Вскоре после этого вопрос был рассмотрен властями. Для большинства нарушений закона о спиртных напитках TABC требует либо видеозаписи инцидента, либо свидетельских показаний одного из своих агентов, чтобы принять меры.Не имея ни одного расследования, власти решили закрыть дело 17.12.2017.

Член сообщества Хьюстона обратился к TABC 02.04.2019, заявив, что в баре продают алкоголь пьяному посетителю.

Как упоминалось в предыдущем отчете расследования, TABC в значительной степени полагается на видеоматериалы для подтверждения большинства заявлений о правонарушениях. Поскольку у властей не было таких доказательств в этом расследовании, они не могли предпринять никаких действий, что привело к их решению закрыть дело 23.04.2019.

Правоохранительные органы связались с TABC 02.06.2019, обвинив персонал в употреблении алкоголя на работе. Этот тип обвинений более серьезен, чем может показаться на первый взгляд. Персонал имеет юридическое обязательство прекратить подавать алкоголь посетителям, которые проявляют признаки опасного алкогольного опьянения. Если персонал пьет, его способность судить о прекращении обслуживания ухудшается.

В результате расследования власти смогли подтвердить обвинение, которое они классифицировали как административное правонарушение.Назначив неопределенный штраф, TABC закрыл дело 06.03.2019.

TABC получил жалобу от граждан 13.06.2019, в которой утверждалось, что нарушение мира (обычно драка) имело место.

В ходе расследования было обнаружено достаточно доказательств, позволяющих властям установить факт административного правонарушения. После вынесения письменного предупреждения TABC 29.06.2019 завершил свою работу по делу.

Закон штата Техас гласит, что жертвы несчастных случаев могут подать в суд на плохой барс

Если вы хотите узнать больше о законах штата Техас о магазинах драма (i.е. судебные иски против баров, которые участвовали в несчастных случаях с травмами или смертельным исходом), пожалуйста, посетите нашу информационную страницу о законах о театральном магазине в Техасе.

ROX 2 «Подступенки поворотной штанги для руля 1-1 / 8»

Ваша спортивная и приключенческая езда доставит вас как по дорогам, так и по бездорожью, что делает регулируемую рукоятку идеальной. Подъемники Rox позволяют поворачивать руль вперед и назад в соответствии с вашим предпочтительным положением при езде, что снижает нагрузку на запястья, локти и плечи. Прелесть этой конструкции в том, что возможность регулировки — это решение, подходящее для всех.Если вы не ездили на велосипеде с поднятыми рулями, возможно, вы не знаете, насколько вертикальное положение снимает нагрузку с поясницы.

Эти стояки были спроектированы и испытаны для обеспечения их прочности и долговечности. Изготовленный из заготовки алюминия 6061 T6, конструкция из двух частей делает его совместимым с широким спектром приключенческих велосипедов.

  • Пожизненная гарантия
  • Сделано в США
  • Подъем от центра к центру, 2 дюйма (51 мм)
  • Поворачивается назад / вперед в зависимости от предпочтений водителя
  • Шток 1-1 / 8 дюйма (28 мм)
  • Подходит для руля 1-1 / 8 дюйма (28 мм)

Эти стояки работают на следующих машинах (и многих других):

  • KTM 690 E + R (все годы)
  • BMW F800GT (все годы)
  • BMW K1600B / K1600 Grand America (ТОЛЬКО с черной отделкой!) (2018 и новее)
  • BMW R1200GS (с воздушным / масляным охлаждением; стандартные модели и модели Adventure) (2012 г. и старше)
  • BMW R1200R (2011-2014)
  • BMW R nineT (все годы)
  • BMW S1000R (2013-2016)
  • Ducati Hypermotard (все годы)
  • Ducati Monster 796/821/1100/1200 (все годы)
  • Ducati Multistrada (2010-2014)
  • Honda CTX 700/1300 (все годы)
  • Moto Guzzi Stelvio 1200 (все годы)
  • Triumph Scrambler (2017 и новее)
  • Triumph Speed ​​/ Street Triple (2008 и новее)
  • Triumph Tiger 800 XC / XCS (2011 и новее)
  • Triumph Tiger 800 Street / Roadie (2011 и новее)
  • Triumph Tiger 900 (все годы)
  • Triumph Tiger 1200 Explorer (все годы)
  • Yamaha FJ09 (все годы)
  • Yamaha Vmax (все годы)
  • Yamaha Super Tenere (2013 г. и старше)
  • Ямаха Тенере 700
  • KTM 250, 300XC, 350EXC / XC / SX, 450EXC / SX / XC, 500EXC / XC (все годы)
  • KTM 990/950 Adventure / Adventure Baja / Super Enduro (все годы)


* ПРИМЕЧАНИЕ: Всегда проверяйте и подтверждайте, что ваша машина имеет достаточную длину кабеля и тормозной магистрали перед установкой подступенков руля. Примечания по установке для вашей конкретной модели см. В таблице установки ROX.

Эта версия анодирована, этот цвет лучше сочетается с некоторыми велосипедами.

Для 2013 года и новее BMW F700

Yamaha Super Tenere Install Kit

Панорамные виды и коктейли делают новый бар Rox на крыше в Тампе обязательным для посещения

MELISSA SANTELL

Rox Rooftop Bar

4 из 5 звезд

2545 N. Rocky Point Dr., Тампа

813-281-2545; thecurrenthotel.com/food-beverage

Несладкие закуски: 5–18 долларов; без десерта; пиво / вино / коктейли: 5–16 долларов


Новый отель Current Hotel на 180 номеров (стилизованный под «CURRENT») вырос в южной части Роки-Пойнт в Тампе.После увеличения его узкого U-образного наклонного переднего пандуса и передачи ключей необходимому камердинеру я замечаю, что это часть «Коллекции автографов». У меня учащается пульс. Эти бутик-отели являются партнерами Marriott, но обладают уникальным шармом. Current присоединяется к Epicurean в Гайд-парке и Fenway в Данидине, где есть уютные бары на крыше. Конечно же, с Fenway открывается непревзойденный вид на закат над проливом Сент-Джозеф-Саунд, что гарантирует тесное укрытие, чтобы наблюдать, как звезда нашей солнечной системы опускается за горизонт.

Мы входим в современный вестибюль с волнообразным потолком и на лифте поднимаемся на крышу, гадая, с чем это может сравниться. Чтобы вы не задумывались, у Rox самый потрясающий панорамный вид на залив Тампа из всех баров в регионе. И он огромен как внутри, так и снаружи. Прямоугольный интерьер имеет окна от пола до потолка с трех сторон с обзором на 180 градусов. А внешний внутренний дворик, который обвивается вокруг, открывает визуальную площадку с видами от Тампа Интернэшнл до моста Говарда Франкленда и до Св.Аэропорт Пит-Клируотер возвращается к Кортни Кэмпбелл-Козуэй. Чтобы лучше видеть, нужно быть пеликаном или скопой.

MELISSA SANTELL

А еще есть коктейли ручной работы. «Розита: Королева моря» — это картина Ротко в каменном стекле с бодрящим терпким краем. Единственный прозрачный кубик льда с трудом умещается в стекле. Его окутывает огненно-красное море алкоголя, которое намекает на грядущее пламенеющее закатное послесвечение. Крошечная прищепка-лилипутка прикрепляет к тонкому ободку широкую полосу ярко-апельсиновой корки.Цитрусовые тянутся из-под поверхности, покачиваясь к небу, как прыгающий кит. Гладкий и бархатистый Ilegal Mezcal Joven — это 100% небольшая партия агавы из Оахаки, которая избегает дымности, которую вы могли бы ожидать. Campari добавляет горькие травяные нотки, а легкий привкус сладкого красного вермута Carpano Antica Formula смягчает оттенки. Само стекло в стиле Deco выгравировано серией колец, которые движутся на полпути вверх, как круглая лестница. Просто вау.

Исследование по контрасту «В настоящее время Kinky».Высокий бокал на ножке создает освежающий коктейль вокруг водки Kinky Pink с «озорной смесью» манго, красного апельсина и маракуйи. Свежий лимонный сок, немного Сен-Жермена, насыщенная ваниль и простой сироп с настоем имбиря сделают ваш язык сложным. Он покрыт кавой для немного шиповника и красиво украшен тремя яркими цветами, которые плавают на поверхности лепестками вверх, от пурпурного до белого и бледно-желтого.

Доска для колбасных изделий состоит из трех тонких кусочков мяса, включая неожиданно запеченную свинину, дольки и кубики спелого сыра, маринованный корнишон, сладкий золотистый изюм и цукаты из цедры лимона, а также вкусную тарелку инжирного джема.Прямоугольные лепешки из Гайд-парка — это восхитительный меланж из рикотты и чеснока, покрытый хрустящей тертой брюссельской капустой, тонкими ломтиками мускатной тыквы, растопленной моцареллой и моросящим трюфельным медом. Он нарезан крест-накрест на восемь «пальчиков», из которых получается превосходная коктейльная закуска.

И, конечно же, должны быть тако — кулинарные игрушки на данный момент. Креветки ачиоте, приготовленные на гриле с цитрусовыми, с кусочками капусты и маринованной кольраби, а также немного теплого перца халапеньо и рубленой кинзы создают ароматное сочетание.

MELISSA SANTELL

Но настоящим сюрпризом стала лепешка из карамелизированной цветной капусты с золотистыми цветочками, марконского миндаля и соленых кусочков маринованного красного перца Фресно, танцующего с зеленым луком, как рождественское конфетти. Все это лежит на слое взбитого с чесноком козьего сыра и является вегетарианской мечтой.

Обслуживающий персонал приветливый и внимательный. Мы быстро завязываем разговор с одним сотрудником с ангельским лицом, который заботится о наших нуждах. Я спрашиваю об их будущих целях; В эти опасные времена доза юношеского оптимизма обычно поднимает настроение.Между кусочками и глотками мы стремимся к подробностям, а позже узнаем о разлученной семье и о молодом брате или сестре в Пуэрто-Рико, который не может ходить в школу в течение последних двух месяцев из-за землетрясений. «Все, что я хочу, это вернуть их».

Когда мы наслаждаемся бесподобным видом, великолепными коктейлями и вкусными закусками, я считаю, что мне много благословений. Венера сияет над розово-оранжевым послесвечением в западном небе. Это крошечный сверкающий бриллиант, сияющий над заливом Тампа… и нашими соседями в 1200 милях к югу.

Когда вы наполните все свои чувства, сделайте селфи и задокументируйте славу, которую предлагает Rox в изобилии, не принимайте это как должное. Легко стать измученным. Напоминание о борьбе вокруг нас вызывает спровоцированную коктейлем дискуссию о благодарности. Мы не можем не размышлять о наших собственных привилегиях и помнить о борьбе других. Мы пришли к выводу, что в предстоящие месяцы, ведущие к политическим разногласиям, мы все должны праздновать нашу удачу и свободу есть, пить и наслаждаться красотой природы, все время набирая эмпатию.

MELISSA SANTELL

CL Кулинарный критик Джон Палмер Кларидж (Jon Palmer Claridge) — самый давний кулинарный критик в районе Залива. Когда он оставляет отзыв, он обедает анонимно. Просмотрите его список 50 лучших ресторанов Тампа-Бэй в 2019 году, ознакомьтесь с объяснением его рейтинговой системы и прочтите его новую книгу «Пейте, больше, вино!».

Хотите знать все, что происходит с едой и напитками в Тампа-Бэй? Подпишитесь на нашу рассылку Bites.

Как доехать до Rox Bar в Xaxim на автобусе

Общественный транспорт до Rox Bar в Xaxim

Не знаете, как доехать до Rox Bar в Xaxim, Бразилия? Moovit поможет вам найти лучший способ добраться до Rox Bar от ближайшей остановки общественного транспорта, используя пошаговые инструкции.

Moovit предоставляет бесплатные карты и маршруты в реальном времени, которые помогут вам сориентироваться в вашем городе. Открывайте расписания, поездки, расписание и узнавайте, сколько займет дорога до Rox Bar с учетом данных Реального Времени.

Ищете остановку или станцию ​​около Rox Bar? Проверьте список ближайших остановок к пункту назначения: Р.Дом Хосе Марелло; Р. Франсиско Дероссо; Xaxim; Р. Антонио Ребелатто; Р. Антонио Ребелатто.

Вы можете доехать до Rox Bar на автобусе. У этих линий и маршрутов есть остановки поблизости: Автобус: 022 INTER 2 (HORÁRIO), 023 INTER 2 (ANTI-HORÁRIO), 512 ITAMARATI, 629 ALTO BOQUEIRÃO

Хотите узнать, есть ли другой маршрут, который приведет вас туда раньше? Moovit поможет вам найти альтернативные маршруты или время.Получите инструкции, как легко доехать до или от Rox Bar с помощью приложения или сайте Moovit.

С нами добраться до Rox Bar проще простого, поэтому более 930 млн. Пользователей, включая жителей Xaxim, доверяют Moovit как лучшему транспортному приложению. Вам не нужно загружать отдельное приложение для автобуса или поезд. Moovit — ваше универсальное транспортное приложение, которое поможет вам узнать самое лучшее из доступных расписаний автобусов и поездов.

Чтобы узнать о ценах на автобус, стоимости и стоимости проезда до Rox Bar, пожалуйста, проверьте приложение Moovit.

Меган Фокс скачет на пулемете Келли из переполненного бара Лос-Анджелеса

Меган Фокс нашла своего рыцаря в сияющих доспехах!

Продолжение статьи под рекламой

Источник: Mega

Парень 35-летней звезды, Machine Gun Kelly , был сфотографирован , буквально вынося ее из бара Лос-Анджелеса через переполненную толпу на выходных.

Продолжение статьи под рекламой

Пара, пользующаяся популярностью с прошлого года, в пятницу устраивала вечеринку в ресторане On The Rox в Западном Голливуде.

Получастный, скрытый бар, расположенный за The Roxy, является секретом для местных жителей, особенно для тех, кто любит музыку.

Продолжение статьи под рекламой

Фокс выглядела очень довольной, когда она буквально увезла своего 31-летнего парня из переполненного бара Лос-Анджелеса.

Пулемет Келли держалась в непринужденной обстановке, надела футболку лилового цвета с ярким смайликом. Он добавил к своему образу жемчужное ожерелье, а лучшим аксессуаром стала его подруга из дымового шоу.

Продолжение статьи под рекламой

Источник: Mega

Фокс с улыбкой забирался на спину MGK, когда двое осторожно спускались по крутой лестнице и выходили наружу к толпе кричащих фанатов и папарацци.

Продолжение статьи под рекламным объявлением

Рокер Forget Me Too держал голову опущенной — вероятно, чтобы не уронить свой самый горячий товар — когда они пронеслись мимо жучков к своей ожидающей машине и закончили свою ночь.

В последнее время пара неразлучна.

Продолжение статьи под рекламой

Ранее в этом месяце Фокс доказал, что она настоящая фанатка, когда она выступила в MGK на его секретном шоу в Венеции, Калифорния.

Продолжение статьи ниже реклама

Барабанщик Blink-182 также играет в группе MGK.

Источник: Mega

Продолжение статьи ниже реклама

Фокс и Кортни подружились, благодаря своим парням-музыкантам.

Актриса также сыграла мачеху в тот день, проводя время с 11-летней дочерью MGK, Кейси Колсон Бейкер , которая сопровождала дуэт на шоу на крыше.

Продолжение статьи ниже рекламного объявления

Fox и MGK постепенно объединяют свои жизни, поскольку рэпер также познакомилась с тремя детьми, которых она разделяет со своим бывшим мужем, Брайан Остин Грин .

Она подала на развод в ноябре 2020 года, и с тех пор между ними возникли разногласия.

Продолжение статьи под рекламой

The Beverly Hills,

Актер недавно выстрелил в сторону Фокса, когда пожелал себе счастливого Дня отца, и опубликовал фотографию, похожую на любящего папу со своими детьми.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.