Немецкий ликер грейпфрутовый: Купить грейпфрутовый ликер — цены и отзывы на ликер из грейпфрута в магазине WineStyle


Содержание

Коктейли с Егермейстером – 10 лучших рецептов для дома

Немецкий травяной ликер Jägermeister отлично вписался в барную культуру, став компонентом множества коктейлей, как шотов (готовятся в стопках), так и лонг дринков (делаются в бокалах объемом 160-400 мл). Представляем вашему вниманию десять лучших рецептов коктейлей с Егермейстером по версии авторского коллектива сайта «АлкоФан». При составлении рейтинга мы учитывали вкус, популярность, простоту приготовления в домашних условиях и доступность составляющих.

1. Ягер бомб (Jager Bomb)

Алкогольный хит западных дискотек (особенно немецких). Молодежный коктейль, представляет собой смесь Егермейстера с Ред Буллом (энергетик Red Bull). Хорошо бодрит, в умеренных количествах позволяет веселиться всю ночь. Запоминается оригинальной, зрелищной методикой подачи.

Ингредиенты:

  • Jägermeister – 50 мл;
  • Red Bull – 100 мл.

Для снижения крепости можно изменить пропорцию на 1:3.

Рецепт: налить Ред Булл в бокал с толстым дном (можно добавить лед). Отдельно стопку наполнить Егермейстером. Бросить стопку в бокал и выпить коктейль залпом. Если шоу не нужно, Егерь с энергетиком можно просто смешать в бокале.

2. Егермонстр

Слабоалкогольный коктейль умеренной сладости с легким цитрусовым послевкусием. Очень популярен в США.

Ингредиенты:

  • Jägermeister – 30 мл;
  • гранатовый сироп Гренадин – 30 мл;
  • апельсиновый сок – 150 мл;
  • лед – 200 грамм.

Рецепт: бокал наполнить льдом, добавить Егермейстер с апельсиновым соком, влить Гренадин. Перемешать, украсить долькой апельсина или грейпфрута. Пить через трубочку.

3. Кукамбер (Огурец)

Один из самых известных коктейлей на основе Егермейстера. Легкий огуречный привкус пришелся по душе ценителям барной культуры во всем мире.

Ингредиенты:

  • огурец – 1 штука;
  • Егермейстер – 50 мл;
  • Спрайт – 150 мл;
  • лед – 150 грамм.

Рецепт: огурец нарезать длинными ломтиками (можно предварительно снять кожуру), 3-4 ломтика сложить в бокал (хайбол), добавить лед, влить Jägermeister и Спрайт.

4. Лимонный егерь

Представляет собой шот Егермейстера с самбукой. Пьется легко, во вкусе присутствует легкая анисовая нотка, дополняющая послевкусие трав. Коктейль бодрит и на некоторое время позволяет прийти в себя после сильного опьянения.

Ингредиенты:

  • Jägermeister – 25 мл;
  • самбука – 25 мл.

Рецепт: налить в стопку самбуку, сверху по ложке уложить слой Егермейстера.

5. Мертвый немец

Один из самых крепких коктейлей в мире, поистине мужской напиток. Очень популярен в немецких барах, когда соперники стараются перепить друг друга на спор. Запоминается хорошо сбалансированным вкусом.

Ингредиенты:

  • Jägermeister – 50 мл;
  • мятный шнапс (Rumple Minze) – 50 мл.

Рецепт: смешать Егерь со шнапсом в любом подходящем бокале и выпить залпом.

6. Подводная лодка

Согласно легенде этот коктейль появился в Финляндии. Скандинавы первыми решились смешать Егермейстер с пивом (светлым или темным). Название символизирует глубокое погружение после нескольких порций принятого «на грудь» коктейля. По степени воздействия похож на русского «Ерша». В Америке напиток называют «Deer & Beer».

В женской вариации пиво заменяют шампанским.

Ингредиенты:

  • Егермейстер – 50 мл;
  • пиво (шампанское) – 100 мл.

Рецепт: выпить стопку Егермейстера, запить пивом или шампанским.

7. Бешенный пес (Mad Dog)

История появления коктейля неизвестна, но Егермейстер с ликером Бейлис подают во многих уважаемых барах. Молочный привкус хорошо сочетается с травами.

Ингредиенты:

  • Jägermeister – 50 мл;
  • ликер Бейлис (Baileys) – 50 мл.

Рецепт: смешать компоненты в шейкере, затем перелить в бокал. Можно пить залпом или глотками.

8. Ягерита

Интересное сочетание с неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

  • текила – 15 мл;
  • ликер Куантро (Cointreau) – 15 мл;
  • Jägermeister – 15 мл;
  • сок лайма – 20 мл;
  • лед – 200 грамм.

Рецепт: все ингредиенты смешать в шейкере, перелить в бокал со льдом. Украсить долькой лайма. Пить через трубочку.

9. Sandbläser (Песчаный бластер)

Коктейль, в котором Егермейстер с колой дополнен ромом. Понравится любителям освежающих напитков и кока-колы.

Ингредиенты:

  • Jägermeister – 50 мл;
  • светлый ром – 20 мл;
  • кола (или пепси) – 100 мл;
  • лед – 150 мл.

Рецепт: наполнить высокий бокал льдом, влить Егермейстер с ромом, медленно добавить колу (появится много пены), перемешать. Украсить долькой лайма. Пить глотками или через трубочку.

10. Взрывной егерь

Рецепт коктейля придумали в России, оказалось, что очень вкусно пить Егермейстер с водкой, а если добавить энергетик, получится взрывная смесь.

Ингредиенты:

  • Jägermeister – 30 мл;
  • водка – 20 мл;
  • лед – 5-6 кубиков.
  • Ред Булл – 250 мл.

Рецепт: смешать все составляющие в бокале с кубиками льда, выпить залпом.

Еще больше коктейлей с Егермейстером на видео.

Немецкий ликер «Егермейстер»: состав трав, сколько градусов, описание вкуса, как правильно пить

На современном рынке алкогольной продукции есть различные настойки трав, применяемые в лечебных целях. В 1935 году линейка пополнилась еще одним напитком, а именно ликером «Егермейстер». Изначально настойка выпускалась для нужд местного потребителя. К 1970 г. экспорт этого спиртного наладили и в другие страны. Судя по отзывам, многих новичков интересует, как пить немецкий ликер «Егермейстер». Подробнее об этом вы узнаете из данной статьи.

Знакомство с битером

Ликер «Егермейстер» (в переводе на русский значит «старший егерь») является лекарственным средством, способным улучшить пищеварение. Именно для этой цели его и создавали. Однако вскоре отличные вкусовые качества этого продукта были высоко оценены многими потребителями. В итоге ликер сегодня принимают уже ради удовольствия. Учитывая высокую крепость и специфический состав трав, «Егермейстер» специалисты рекомендуют пить осторожно. Существует несколько разных методов употребления данного напитка. Судя по отзывам, многих интересует, сколько градусов в ликере «Егермейстер»? Как утверждают специалисты, данный напиток довольно крепкий, поскольку имеет 35 оборотов. Травы, входящие в состав «Егермейстера», настаиваются в специальных бочках из дуба. Данную процедуру профессионалы называют мацерацией. Длится она до полной готовности алкогольной продукции.

Немного истории

Существует легенда, что рецептура данного алкогольного напитка была составлена еще в средневековые времена молодым графом. Опечаленный смертью своей жены, он, чтобы как-то развлечься, отправился на охоту. И когда он поджидал дичь, укрывшись за старым большим дубом, из кустов на лесную опушку неожиданно выскочил олень. Граф был очень поражен видом зверя, поскольку, по его словам, животное было с золотистой шерстью, а между рогами был смолисто-черный крест. От неожиданности человек упал в обморок.

Когда он уже в замке пришел в себя, то вспомнил об увиденном в лесу. Граф посчитал, что это Бог послал ему знак. В итоге он постригся и стал монахом. На старости лет граф очень увлекся различными целебными травами, из которых и составил рецепт настойки, которая сегодня многим известна как «Егермейстер». Но существует также еще одна версия происхождения немецкого ликера. А именно: в 19 веке на предприятии, на котором делали уксус, Курт Маст (один из рабочих завода) очень сильно увлекался смешиванием различных лечебных трав. У молодого человека был больной желудок. По этой причине он не мог употреблять жирную пищу.

Это натолкнуло его на то, чтобы долгое время экспериментировать со всякими травами и создать такой напиток, после употребления которого можно было бы, не опасаясь за свое здоровье, есть жирное мясо. В результате ему удалось создать настойку. Так как мясо у многих потребителей ассоциируется с охотой, в коммерческих целях емкости для битера решили соответственно стилизировать.

Бутылке придали форму фляги, а в качестве эмблемы для битера выбрали благородного оленя. Немцы преимущественно не лишены лиричности и романтизма, а потому новая алкогольная настойка стала набирать большую популярность.

О видах

На рынке алкогольной продукции немецкая настойка «Егермейстер» представлена двумя сортами. Классический вариант ликера – это Jagermeister. Поскольку этот продукт стал очень популярный, изготовитель решил его усовершенствовать. В итоге для любителей крепкого спиртного наладили выпуск нового вида немецкого ликера, а именно Jagermeister Spicy. В переводе на русский он значит «специи». Спиртное разливают в темно-зеленые или черные бутылки различного литража.

Он варьируется в пределах 0,35-1 л. На стеклянной таре имеется этикетка с изображением оленя и черного креста между его рогами. Судя по отзывам, это спиртное по стоимости выше среднего уровня. Например, чтобы стать обладателем 0,5 литровой бутылки с немецким ликером, вам придется выложить не мене 17 евро.

Состав «Егермейстера»

О травах и рецептуре приготовления этой настойки детальной информации нет. Известно только то, что состав представлен спиртом, водой, карамелью, имбирем и корицей. Кроме этих ингредиентов, в «Егермейстер» еще добавляют кориандр, пряную гвоздику и шафран. Некоторые потребители ошибочно полагают, что ликер производитель заправляет кровью оленей. Дело в том, что группа Inkubus Sukkubus настойку назвала «кровью из пантов оленя». Поклонниками это было воспринято буквально. На самом же деле, как заявляет производитель, в составе «Егермейстера» травы и прочие другие ингредиенты.

О производстве

Вначале собранные травы высушиваются и тщательно перемалываются. Затем в определенной пропорции, которая не разглашается, они смешиваются. Далее в емкость добавляют спирт. После этого смесь должна некоторое время настояться и несколько раз пройти процедуру дистилляции. На выходе получается ликер, который в дальнейшем дозревает уже в бочках из дуба. В самом конце смесь подлежит фильтрации. Дополнительно ее заправляют сахаром, карамелью, а затем еще на полгода заливают в бочки. На прилавки напиток поставляется в специальных бутылках. Чтобы исключить негативное воздействие солнечных лучей на ликер, стекло в бутылках имеет темный цвет.

Классический вариант. Ледяной шот

Данный способ употребления ликера «Егермейстер» можно порекомендовать тем, кто желает пить настойку в чистом виде. Чтобы напиток был тягучим и сладким, перед употреблением его охлаждают до температуры -18 градусов. Пить ликер «Егермейстер» нужно одним залпом из специальных водочных рюмок, которые также предварительно охлаждаются.

Их еще называют «шотами». Судя по многочисленным потребительским отзывам, холодный ликер совершенно не разит спиртом, в нем отчетливо ощущается оригинальный аромат трав. Принято пить как аперитив.

Теплый

Сначала ликер выдерживается до комнатной температуры. По словам потребителей, вкус «Егермейстер» имеет немного горьковатый. Но в теплом виде аромат трав раскрыт намного лучше, чем в холодном напитке. Как утверждают специалисты, чтобы поднять настроение и улучшить аппетит, вам достаточно будет употребить не более 40 мл. Теплый ликер преимущественно пьют как лекарство или профилактическое средство. Так как это аперитив, смаковать во рту его не стоит. Преимущественно битер выпивают одним глотком. Например, от простудных заболеваний. По своим целебным свойствам «Егермейстер» имеет много общего с Рижским бальзамом. Если вы любите разводить крепкое спиртное, то для этой цели идеально подойдут лимонный сок, минеральная вода и даже спрайт. В последнем случае следует соблюдать пропорцию 1:1. Кроме того, на основе немецкого ликера получаются довольно неплохие алкогольные коктейли, подробнее о которых далее.

«Черная кровь»

Этот коктейль делают из 50 мл ликера Blue Curacao, 25 мл спрайта и 20 мл непосредственно немецкого «Егермейстера». Приготовить микс несложно. В первую очередь нужно вышеперечисленные ингредиенты залить в шейкер. Далее туда же засыпают колотый лед. После этого напиток можно переливать в отдельную емкость. Этот микс принято подавать в специальных бокалах, из которых пьют мартини.

«Кукумбер»

Данный алкогольный напиток делают из следующих ингредиентов:

  • Спрайта. Достаточно будет 150 мл.
  • Огурцов (150 г).
  • Немецкого ликера «Егермейстер» (50 мл).

В первую очередь нарезают огурцы. Должно получиться несколько мелких полосок. Далее их кладут в бокал и засыпают колотым льдом. Теперь в емкость можно заливать газированную воду и немецкую алкогольную настойку. Перед подачей содержимое бокала тщательно размешивается при помощи коктейльной ложечки.

«Егермонстр»

Чтобы приготовить этот напиток, предварительно понадобится обзавестись следующими компонентами:

  • Гранатовым сиропом. Нужно 30 мл.
  • Апельсиновым соком (150 мл).
  • Ликером «Егермейстер» (30 мл).

Вышеперечисленные ингредиенты в бокале тщательно перемешивают. Должна получиться однородная консистенция. Теперь алкогольный напиток готов к употреблению.

Чем закусывать «Егермейстер»?

Если вы не планируете разбавлять немецкую настойку какими-либо другими напитками или делать алкогольный коктейль, то вам придется побеспокоиться о закуске. Как утверждают специалисты, четких требований в данном вопросе нет. Закусывать вы можете привычными для вас блюдами. Например, немцы на стол ставят жареные колбаски, в Соединенных Штатах принято заедать кусочками апельсина с корицей. В России преимущественно привыкли заедать лимоном с солью. По мнению специалистов, так делают по привычке, поскольку таким же способом многие закусываю преимущественно горькую. Не принято закусывать ареной или копченой колбасами, консервами, сырами и рыбными блюдами. Также нежелательна комбинация немецкого ликера с шоколадом, снеками и орехами. Чтобы отчетливее ощутить вкус, в напиток нужно добавить корицу, а закусить лучше грейпфрутом, долькой апельсина или киви.

Что посоветуют специалисты?

Ввиду того что состав трав «Егермейстера» довольно специфичный, напиток получился очень крепкий. Поэтому профессиональные дегустаторы не советуют за один вечер употреблять более 300 мл этого немецкого ликера. Если данной рекомендацией пренебречь, то большая концентрация лечебных травяных экстрактов может у вас вызвать проблемы с пищеварительной системой. Не следует также забывать, что «Егермейстер» является крепким спиртным напитком, способным быстро вызвать очень сильное опьянение. Кроме того, нежелательно добавлять ликер в пиво. С пенным напитком эффект от употребления настойки будет совершенно непредсказуем.

В заключение

Производитель советует попробовать этот немецкий ликер хотя бы два раза. Дело в том, что напиток по своим вкусовым качествам практически не отличается от лечебной микстуры. Если вы употребили его всего один раз, то, вероятнее всего, вам не удастся по достоинству оценить всю прелесть. Напитку присущ потрясающий вкусовой букет, который отчетливо ощутим именно после повторной дегустации.

Источник

состав трав, сколько градусов, описание вкуса, как правильно пить

Егермейстер: технология производства, состав

Производство Егермейстера берёт своё начало с далёкого 1935 года. Впервые именно компания «Mast-Jägermeister AG» сформировала уникальный состав ликёр, который должен был использоваться в лечебных и профилактических целях. Позднее уже в 1970 году фирма-производитель вышла на международный рынок, начав экспорт битера в 12 стран мира.

Многих интересует точный рецепт ликёра, который держится под 7 печатями. Опытные сомелье распробовали в напитке нотки имбиря, карамели, гвоздики, корицы, шафрана, кориандра. Основу составляет спирт, родниковая вода, а также многообразие трав, произрастающих вблизи Вольфенбюттеля (Нижняя Саксония). Всего Егермейстер включает порядка 56 компонентов.

Целебные растения, которые обладают массой полезных для человеческого организма качеств, тщательно сортируют и перемалывают. Травы сушатся, заливаются спиртом и водой, настаиваются в дубовых бочках.

Срок выдержки сохраняется в тайне, после этого состав фильтруется и снабжается специями, подсластителями, карамелью. Спустя полгода битер разливают по бутылям из тёмного стекла различного объёма. Именно такой ход обеспечивает качественную защиту от УФ-лучей.

Компоненты

Состав егермейстера держится в секрете, овеян мифами – по одной из легенд в качестве тайного ингредиента входит оленья кровь, но корни этой истории не так глубоки и не соответствуют истине.

Группа «Inkubus Sukkubus» в одной из своих песен метафорично намекнула на подобную возможность (надо сказать что на разных этапах егермейстер продвигали топовые рок-группы Nightwish и Metallica, Him и Slayer, Pantera и др).

Достоверно известно, что в рецепт егермейстера входит 56 натуральных ингредиентов. Опытный ценитель легко «услышит» вкус луговых трав, лечебных кореньев, шафрана и корицы, гвоздики и мяты, имбиря и апельсиновой корочки, аниса и много другого.

Рецепт егермейстера своими руками

Время приготовления: 1 год и 2-3 недели.Количество продукта: около литра.Кухонные принадлежности: ступка с пестиком, двухлитровая и трехлитровая стеклянные банки, кухонные весы и мерный стакан, многослойная марля, вместительная миска, сотейник или кастрюля с толстым дном.

Список требующихся ингредиентов

шафран35 г
женьшень35 г
цейлонская корица35 г
горький австралийский апельсин5-6 шт.
азиатский имбирь55 г
корень горечавки55 г
цитрусовая цедра110 г
корень ревеня55 г
маковые семена45 г
мята45 г
лакрица45 г
кориандр45 г
кора сандалового дерева55 г
анис35 г
можжевельник35 г
черника35 г
медицинский спирт1-1,2 л
дубовая щепа16-22 г
вода (кипяток)80-100 мл
гранулированный сахарный песок30-40 г
бутилированная вода30-40 мл
лимонная кислота4-6 крупинок
Приготовим настойку
  1. Все сухие ингредиенты, кроме дубовой щепы, тщательно перетираем в порошок при помощи ступки и пестика.
  2. Складываем полученную смесь в двухлитровую стеклянную банку и заливаем 1-1,2 литра медицинского спирта.
  3. Тщательно размешиваем массу до тех пор, пока сухие ингредиенты пропитаются жидкостью и опустятся на дно.
  4. Банку накрываем небольшим кусочком двухслойной марли и закрываем крышкой. Это необходимо для более герметичной упаковки содержимого.
  5. Помещаем стеклянную тару с настойкой в скрытое от солнечных лучей место температурой от 18 до 21 градуса.
  6. Выдерживаем настойку на протяжении от 2 до 3 недель, при этом каждый день интенсивно взбалтываем содержимое тары, примерно по 12-17 секунд.
  7. Настоявшуюся пряную жидкость необходимо профильтровать. Для этого необходимо дважды пропустить ее через многослойную марлю.
Процесс выдержки

В глубокую миску засыпаем 16-22 г дубовой щепы и заливаем ее 80-100 мл кипятка, перемешиваем и оставляем в таком виде настаиваться где-то 30-40 минут. Процеживаем настоявшуюся смесь через многослойную марлю. Собравшуюся в марле щепу засыпаем в трехлитровую банку, после чего туда же заливаем очищенную настойку. Все тщательно размешиваем, после чего максимально плотно и герметично закрываем емкость крышкой

Очень важно избежать даже малейшего попадания воздуха. Отправляем банку в прохладное, спрятанное от солнечных лучей место минимум на год. Один раз в месяц взбалтываем содержимое стеклянной емкости.

Приготовим карамель
  1. В сотейник всыпаем 30-40 г сахара, после чего заливаем столько же бутилированной воды.
  2. Доводим содержимое сотейника до кипения. Как только кристаллы сахара начнет плавиться, появятся первые пузырьки, и консистенция массы станет тягучей, уменьшаем огонь до минимального.
  3. Когда сахар приобретет карамельный оттенок и жидкость полностью испарится, снимаем сотейник с плиты. На выпаривание влаги и достижение нужного цвета понадобится от 13 до 16 минут.
  4. Слегка остужаем жженную смесь, интенсивно размешивая ее ложкой.
  5. Добавляем в охлажденную смесь 4-6 крупинок лимонной кислоты и 30-40 мл спирта.
  6. Размешиваем полученную смесь до получения однородной вязкой консистенции. Если карамель сильно затвердела, массу можно немного прогреть на слабом огне.

Знаете ли вы? При создании Егермейстера в домашних условиях по описанному рецепту добавление карамели придаст ликеру красивый темно-янтарный оттенок и приятную тягучесть.

Заключительный этап
  1. По истечении года дважды, а то и трижды профильтровываем настоявшийся ликер через многослойную марлю.
  2. Поэтапно добавляем в ароматную жидкость приготовленную карамель, тщательно размешивая жидкость до получения желаемого цвета. Оставшуюся карамель храним в холодильнике.
  3. Проверяем окончательную крепость напитка, и если она превышает 35 градусов, то разбавляем ее дистиллированной водой.

Рецепты коктейлей с егермейстером

Многие бармены до сих пор не пришли к единому мнению относительно наилучших сочетаний с травяным ликером и находятся в активных поисках оригинальных миксов. Основными задачами остаются смягчение вкуса, снижение градуса, варьирование ароматическими оттенками. Появились и проверенные временем рецепты.

Леди

Очень удачным получилось сочетание апельсинового сока, мяты и биттера. Как вариант, можно заменить апельсин грейпфрутом. Сок должен быть свежевыжатым и охлажденным

Следует с осторожностью отнестись к напитку тем, у кого проблемы с желудком, или как минимум не употреблять его натощак. Пропорции:

  • егермейстер – 35 мл;
  • сок – 125 мл;
  • мятный ликер – 25 мл.

Украшением послужит ломтик апельсина и веточка мяты.

Мираж

Отличается более сложным приготовлением, но результат того стоит. Пробовать впервые такой коктейль лучше из рук опытного бармена. Зная вкусовую палитру, потом рецепт нетрудно воспроизвести в домашних условиях. Понадобится:

  • куантро и егермейстер – по 15 мл;
  • мятный сироп и бейлис – по 10 мл;
  • лимонный сок – 40 капель.

Наливают слоями, прослойкой служит пленка из 10 капель сока лимона. Результатом становится очень эффектный разноцветный столбик из жидкостей, не смешивающихся между собой. Подают в узком, предварительно охлажденном шоте.

Егерь имбирь

Авторство рецепта приписывают одному из немецких барменов. Основой является имбирное пиво. В него добавляют сок четвертинки лайма, ломтик свежего огурца и 50 мл травяного ликера. Пьют с удовольствием, напиток спасает от перегрева в летнюю жару.

Рыженькая

Ласковое название навеяно одной из подружек бармена в прибрежном кафе. Основной ингредиент – клюквенный сок. В него добавляют персиковый ликер и егермейстер в равных пропорциях. Оригинальный вкус и яркий цвет делают напиток одним из фаворитов ночных клубов. Подают в высоком шоте. Желательно охлаждение и рюмки, и напитка, а также предварительное добавление на дно колотого льда.

Серфинг

При соблюдении пропорций получается отличный аперитив. В шейкере смешивают 100 мл ананасового сока, по 60 мл кокосового рома и биттера. Подают в высоком стакане с тремя кубиками льда, без соломинки. Вкус раскрывается при мелких неторопливых глотках.

Злое яблоко

Биттер прекрасно сочетается с соками, особенно кисло-сладкого спектра. Они органично дополняют основной травяной букет, придавая аромату фруктовую нотку. Для приготовления берут по 100 мл яблочного и ананасового сока и 150 мл ликера. Подают в мартинке со льдом, украшают колечком ананаса.

Месть

Несмотря на угрожающее название, напиток прекрасно расслабляет и пробуждает вкусовые рецепторы. В составе персиковый шнапс, лимонный сок, малиновое пюре и егермейстер в равных пропорциях. Колотый лед выкладывают на дно бокала, затем наливают взбитый в шейкере напиток. Так вкусно можно отомстить только тому, кто никогда не пробовал этот коктейль.

Егерь тоник

Великолепный вариант для любителей биттера, не желающих быстрого завершения праздника. Горьковато-терпкий вкус тоника отлично вплетается в основной тон ликера, снижая градус, но оставляя удовольствие от аромата и постепенно раскрывающегося букета.

Егерь монстр

Впечатляет на вид и притягивает вкусом. Яркое сочетание апельсинового сока и гранатового сиропа служит отличным фоном для ликера. Получается слабоалкогольный напиток, который с чистой совестью можно назвать настоящим праздником для гурманов. Он не требует закуски и постепенно погружает в состояние добродушного созерцания.

Адская девица

Неоднозначный, но очень интересный вкус дает сочетание егермейстера, кремово-бананового ликера и густых сливок. Подают только в широком бокале, охлажденным.

Маринеска

Четверть высокого бокала правильной формы наполняют ликером, далее слоями наливают апельсиновый, лаймовый и грейпфрутовый фреш. Композицию щедро дополняют колотым льдом, пьют через коктейльную соломинку. Прекрасно утоляет жажду, расслабляет, снимает стресс после напряженного рабочего дня.

Гризли

Грозный анонс скрывает довольно мягкое сочетание. В состав напитка входит 60 мл холодного молока и по 20 мл ликеров амаретто и егермейстер. Великолепно подходит для дамских посиделок, сочетается с несладкой выпечкой, хрустящим печеньем, орешками.

Основные правила употребления

В большинстве случаев ликер смешивают с другим алкоголем или подают с безалкогольными напитками (рисунок 4).

Способов употребления существует несколько:

  1. Классический ледяной шот: подходит для любителей крепкого алкоголя в чистом виде. Ликер несколько часов охлаждают в холодильнике. Рюмки тоже ставят в морозилку, чтобы они покрылись тонкой ледяной корочкой. Охлажденный алкоголь разливают по рюмкам и выпивают залпом. В качестве закуски используют лимон с солью или дольки апельсина с сахаром и корицей.
  2. Теплый ликер: именно такой способ употребления позволяет улучшить пищеварение. Напиток должен быть комнатной температуры. В таком состоянии ликер будет слегка горчить, но зато можно в полной мере почувствовать вкус целебных трав. Чтобы почувствовать положительный эффект, достаточно выпить всего 20-40 мл. Аналогичным способом Егермейстер пьют и во время простуды.
  3. Коктейли: данный способ употребления понравится тем, кто предпочитает разбавлять крепкий алкоголь. Обычно ликер мешают с лимонным и апельсиновым соком, иногда с минеральной водой или спрайтом.

Рисунок 4. Крепкий ликер в чистом виде пьют небольшими шотами

Как правильно пить Егермейстер, чтобы по достоинству оценить его ароматный букет? Прежде всего, этот бальзам крепостью 35 градусов, полученный путем мацерации трав и выдержкой их в дубовых бочках, относящийся к группе битеров – горько-сладких настоек, употребляют в качестве дижестива, то есть после еды, считается, что такие напитки улучшают пищеварение.

И действительно, изначально, этот напиток был придуман не для наслаждения вкусом и поднятия настроения, а как лекарственное средство, которое благотворно сказывается на пищеварительной системе. Но и в настоящее время его также рекомендовано употреблять после еды, как и другие сладкие крепкие напитки.

Отвечая на вопрос, как пить Jagermeister, можно выделить три основных метода:

  • классический – ледяной шот;
  • употребление в теплом виде;
  • в составе коктейлей.

Ледяной шот

Этот способ подойдет тем, кто предпочитает употреблять напитки в чистом виде.  Бутылка с ликером должна несколько часов охладиться при температуре -18 градусов.  Наливается холодный бальзам в стопки для водки – шоты, как они называются на Западе, которые тоже нужно предварительно поместить в морозильную камеру на некоторое время.

Теплый Егермейстер

Ликер, доведенный до комнатной температуры, немного горчит, но в теплом виде он намного душистее и ароматнее, чем в ледяном. Около 40 мл такого напитка поднимают настроение и повышают аппетит.

Употребление травяного Егермейстера в теплом виде чаще всего практикуют в лечебных целях, в частности, при простуде и переохлаждении.

Как выбрать егермейстер?

Чтобы сделать хороший коктейль, необходимо выбрать качественные ингредиенты.

Чтобы купить оригинальный биттер, нужно знать некоторые особенности, отличающие настоящий егермейстер от подделки:

Во-первых, нужно обратить внимание на крышку: ее верх должен быть золотистого цвета, а нижняя часть- зеленого. Полностью зеленая крышка – это признак подделки. Во-вторых, на бутылке настоящего егермейстера все надписи должны иметь рельеф. В-третьих, необходимо обратить внимание на правильность написания названия. В-четвертых, по периметру этикетки на зеленой линии на оригинальной бутылке написаны строчки из поэмы Оскара Ризенталя.

Как пить егер, чтобы не умирать на следующий день: 4 полезных подсказки

Итак, сегодня (или в какой-то другой день) тебе предстоит пить егермейстер вместе с друзьями. И если обычно после употребления этого напитка ты просыпаешься с гудящей головой и чувством раскаяния, то, возможно. стоит изменить свою стратегию питья. Вот четыре совета, как пить егермейстер «по-умному».

1. Не забывай пить воду. Много воды

Алкоголь обезвоживает нас, а поскольку градус егермейстера высок, он делает это быстрее вина или пива. Попробуй чередовать полный стакан воды с каждым шотом егера, который ты выпиваешь. Вода замедлит процесс обезвоживания и не даст тебе слишком напиться.

Будь начеку — чем больше алкоголя ты выпиваешь, тем выше риск забыть про воду, так что выпей как минимум пару стаканов Н2О перед началом гулянки. Если в комнате жарко или ты потеешь больше, чем обычно, увеличь дозу потребляемой воды, чтобы не захмелеть слишком быстро.

2. Пей егермейстер чистым

Да, выше мы рассказали тебе несколько классных идей коктейлей, но помни: крепкий алкоголь + сахар = более жесткое похмелье и шанс выпить слишком много. Если тебе нравится егер с соком, то постарайся уменьшить количество потребляемого сахара в течение дня перед предстоящим алкогольным вечером.

3. Не пей на пустой желудок

Хорошо поешь, прежде чем начнешь пить. Сконцентрируйся на употреблении большого количества углеводов, белков и жиров, так как они усваиваются дольше.

Если в том месте, где ты пьешь, есть еда, попробуй чередовать пищу и питье. Закуски и горячие блюда — твои лучшие друзья. Если ты знаешь, что у тебя не будет времени поесть перед выпивкой, подготовься к этому заранее и возьми с собой сэндвич или протеиновый батончик.

4. Хорошо выспись накануне

Чем сильнее ты устаешь, тем хуже твоя печень перерабатывает алкоголь. Вот почему, когда ты измотан, даже один шот может сбить тебя с ног. Так что хорошенько отдохни, если не хочешь, чтобы долгожданный вечер закончился слишком быстро.

Польза и вред егермейстера

В небольших дозировках напиток положительно действует практически на все системы организма. Предельная доза в сутки не должна превышать 200–250 мл. Разнообразие компонентов дает мощный оздоровительный результат, обладая противовоспалительным, обеззараживающим, успокаивающим и антибактериальным действием. Если рассматривать ликер по известным травам, входящим в рецептуру, то:

  1. Корица стимулирует работу кишечника, устраняет газообразование.
  2. Имбирь повышает иммунитет, обладает согревающим и противовирусным эффектом.
  3. Анис поддерживает работу голосовых связок, облегчает дыхание, оберегает от вирусных инфекций.
  4. Гвоздика и шафран уменьшают риск появления раковых клеток.
  5. Можжевельник выводит лишнюю воду из организма, активизирует работу выделительной системы.
  6. Черника выводит токсины, стабилизирует пищеварение.
  7. Апельсиновая цедра действует как спазмолитик, повышает настроение, расслабляет, улучшает качество сна.

Небольшая порция егермейстера способна предотвратить развитие простуды, если только не начала подниматься температура.

Вред в основном связан с присутствием в составе алкоголя, но проявляется только при неумеренном употреблении напитка. Придется от него отказаться или ограничиться минимальными дозами тем, кто часто садится за руль, работает на предприятиях, требующих высокой концентрации внимания. Не рекомендуется злоупотреблять биттером при гастрите и язве желудка, склонности к аллергии, сахарном диабете, в период обострения хронических заболеваний.

Если соблюдать разумную осторожность, то ликер не принесет вреда. Его несомненным преимуществом является натуральный состав без применения консервантов и красителей

Коктейли с Егермейстером

Как бы то ни было, а Jägermeister отлично вписался в барную индустрию и стал превосходным компонентом для многих интересных коктейлей. В большинстве случаев это шоты, но есть и более «объемные» смешанные напитки, которые в сочетании с немецким ликёром могут порадовать даже самого придирчивого миксолога. Собственно, приводим вам несколько рецептов коктейлей с Егермейстером. Для минималистов: попробуйте разбавить настойку хорошей порцией Рэд Булла.

Бешенный пес / Mad Dog

  • 25 мл Jägermeister’а
  • 25 мл Бейлиса

Приготовление:

Смешать ликеры в шейкере со льдом и перелить в стопку-шот. Пить залпом, можно смаковать из коктейльного бокала.

Потерянный / Gone

  • 20 мл Jägermeister’а
  • 20 мл абсента
  • 20 мл самбуки
  • 20 мл Калуа
  • 20 мл Куантро
  • 20 мл Бейлиса

Приготовление:

Смешать все компоненты в шейкере со льдом. Перелить через стрейнер в рокс, предварительно наполнив его льдом.

Егермонстр

  • 30 мл Jägermeister’а
  • 30 мл Гренадина
  • 130-150 мл апельсинового сока

Приготовление:

Хайбол или любой высокий стакан наполнить льдом. Налить туда ликёр, сок доверху и подкрасить гранатовым сиропом.

Чёрная кровь

  • 20 мл Jägermeister’а
  • 50 мл ликера Блю Кюрасао
  • 25 мл лимонада и спрайта

Приготовление:

Ликеры взбить со льдом в шейкере и перелить через стрейнер в коктейльный бокал со льдом. Добавить газировку.

Мираж / Мirage

  • 10 мл Jägermeister’а
  • 15 мл ментолового ликера
  • 15 мл Бейлиса
  • 15 мл Куантро

Приготовление:

С помощью барной ложки в рюмке-шоте уложить компоненты слоями в следующей последовательности: ментоловый ликер, Бейлис, Куантро, Егермейстер.

Проанализировав вышеизложенные рецепты, рекомендуем вам употреблять коктейли с Егермейстером лишь в том случае, если «завтра» вам не нужно. Итак, теперь вы знаете, как пить Егермейстер правильно и сможете похвастать своими знаниями перед друзьями и знакомыми. Готовить ликёр в домашних условиях не будем, так как состав очень сложный и воссоздать оригинальный вкус вряд ли получится. Лучше вернитесь к домашней Бехеровке и еще раз поэкспериментируйте с её рецептом!

3 необычных способа, как можно пить ликер самбука

Вместе с кофе

Да, в бодрящий напиток добавляют не только коньяк, но и самбуку: на 30 мл порции кофе берется 15 мл самбуки, и лучше все же не смешивать, а запить кофе алкоголем.

С молоком

Никогда раньше не пробовал запивать самбуку молоком? А, между прочим, это весьма популярный вариант — возьми его на заметку.

Из чайника

Немного дикий способ от знатоков из интернета, но звучит весьма забавно, так что спешим им с тобой поделиться. В чайнике кипятишь воду, затем сливаешь и наливаешь внутрь 50 мл самбуки. Она прогревается, ты вдыхаешь через нос аромат и выпиваешь залпом. Когда ты дома и тебе скучно — на наш взгляд, это самый веселый способ насладиться этим напитком.

История создания ликера

В XIX для охлаждения горных пород в Германии использовали раствор уксусной кислоты. Предприимчивый Вильгельм Маст переехал в Вольфенбюттель в поисках новых идей для создания собственного дела. Здесь он открыл завод по производству уксуса в 1878 г., так необходимого для поддержания горнодобывающей промышленности района.

Предприятие процветало, и собственник решил расширить производство. Вильгельм был поклонником и страстным ценителем хорошего вина. Поэтому уже через несколько лет на заводе появляются винные цеха.

В начале 1910 года Вильгельм Маст сильно заболел. Руководство предприятием он решил передать своему 21-летнему сыну Курту. Молодой человек, любивший охоту, проявлял интерес к экспериментам по смешиванию различных трав, фруктов и пряностей. Помимо способностей биолога и химика, молодой человек обладал сильным обонянием. Став главой семейного бизнеса, Курт Маст принялся за создание нового напитка. Основой своего будущего шедевра он решил сделать растения, цветы, фрукты, произрастающие в окрестностях Нижней Саксонии.

После довольно долгих экспериментов молодому человеку удалось создать совершенный напиток. Основой рецептуры стали около 60 разновидностей трав, плодов, кореньев, настоянных на спирту. Превосходный аромат биттеру придали пряности и специи.

Свой чудесный напиток Курт посвятил всем приверженцам охоты и дал ему название «Jägermeister». В дословном переводе с немецкого языка это звучит как «мастер-охотник».

Добившись желаемого результата по вкусовым качествам, молодой Маст перешел к опытам над стеклом. Его целью было создание бутылки, выдерживающей удары и падения. Напиток создавался для охотников, поэтому качество тары играло немаловажную роль.

Основную часть опытов Курт проводил на собственной кухне. В поисках самого прочного стекла он разбил немало стеклянной посуды, бросая ее на пол с высоты деревянного обеденного стола. Свой выбор прародитель Jägermeister остановил на непрозрачном темно- зеленом и довольно толстом стекле. До сих пор напиток разливается только в такие бутылки. Они отличаются объемом, варьирующемся в пределах от 200 мл до 1 литра.

Пройдя два важных этапа создания, Курт начал заниматься поиском собственной эмблемы. Этот вопрос быстро решился. Будучи страстным фанатом охоты, свой выбор создатель сделал в пользу легендарного щита охотника, описанного в поэме Оскара фон Рисенталя. Так на прочной зеленой бутылке появился олень со светящимся крестом между рогами. На обороте выгравировано четверостишие из этого произведения.

Мистическая история появления егермейстера

Как и все старинные напитки, егермейстер окутан приданиями и мифами. Появление биттера связывают со знаменитой немецкой легендой о св.Густаве. Этот святой выбран не случайно, ведь он считается покровителем охотников.

Богатый немецкий граф после скоропостижной смерти супруги впал в сильную депрессию. Утешение он находил лишь, охотясь за дикими животными. Однажды в лесу, сидя в засаде, удрученный мужчина увидел оленя. Собираясь подстрелить животное, граф внезапно остановился – между ветвистых бровей оленя засиял крест.

Этот знак страдалец принял за некое знамение. Он ушел в монастырь, принял постриг и всю свою жизнь посвятил служению Богу. Густав принял непосредственное участие в возведении церквей, часовен и монастырей.

Будучи уже в преклонном возрасте, граф занялся изучением целебных свойств растений. Однажды, готовя очередной настой, старец получил удивительный по вкусу бальзам. Согласно преданию, граф, помимо растений, плодов и кореньев, добавил в лечебный эликсир кровь ставшего для него святым животного – оленя. Поэтому егермейстер обладает неповторимым вкусом, а также придает невероятную силу.

Но это всего лишь легенда. В химическом составе биттера нет никаких признаков содержания крови животного. Хотя в рекламных акциях этот компонент неоднократно упоминался известным рок-исполнителем.

Интересные факты

  1. Напиток вышел на рынок в 1970 году.
  2. Реклама проводилась с участием групп Metallica, Nightwish Trollfest.
  3. Компания, производящая егермейстер, была спонсором многих спортивных мероприятий, но со временем отказалась от этого из-за несовместимости спорта и алкоголя.
  4. В состав биттера входит 56 компонентов.
  5. Точный рецепт хранится в секрете, аналогов напитку не существует.
  6. Благодаря производству ликера немецкий город Вольфенбюттель стал знаменитым туристическим объектом.
  7. Название напиток получил по легенде о графе, а затем монахе Губерте Палатинском, впоследствии возведенном в ранг святого и ставшем покровителем охотников.
  8. Эмблема егермейстера одно время украшала капот Porsche 956, что позволило поставить напиток в ряд с другими видами элитного алкоголя.
  9. Для биттера была разработана бутылка особой формы, не разбивающаяся при падении.
  10. В чистом виде ликер для наслаждения вкусом пьют сильно охлажденным, в лекарственных целях – теплым.
  11. Егермейстер отлично сочетается с соками, чем пользуются при составлении коктейлей.
  12. На этикетке изображена голова оленя, над ней помещен крест, располагающийся между рогами.
  13. Ликер выпускается более 80 лет и ни разу не изменил рецептуру.
  14. Этикетка в 2016 году претерпела небольшие изменения, но основные черты сохранились.
  15. В Вольфенбюттеле туристам предлагается особый маршрут, посвященный знаменитому биттеру.
  16. Срок выдержки напитка в дубовых бочках составляет 12 месяцев.
  17. Тема охоты проскальзывает во многих деталях оформления бутылки и этикетки, поскольку Курт Маст планировал выпускать напиток как охотничий бальзам.
  18. Самое популярное сочетание ликера – с Ред буллом.
  19. Несколько рок-групп посвятили егермейстеру музыкальные композиции.
  20. Ликер в терапевтических дозах обладает лечебным и общеукрепляющим действием.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом

Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Чем закусывать ликер Егермейстер

В чистом виде Егермейстер употребляют только любители крепкого алкоголя. Несмотря на то, что градус не очень высокий, травы, входящие в его состав, придают напитку весьма необычный вкус (рисунок 1).

Пьется чистая настойка очень просто. Охлажденный алкоголь наливают в маленькую рюмку и выпивают залпом. В качестве закуски используют цитрусовые (лимон или апельсин), а также традиционные немецкие колбаски и холодные мясные закуски.

Рисунок 1. Егермейстер пьют в чистом виде и в составе коктейлей

Поскольку обильная закуска для настойки не предусмотрена, а крепость напитка достаточно большая, увлекаться ликером не стоит. Если человек опасается быстрого опьянения, лучше готовить из него коктейли.

Как делают ликер

Согласно общедоступной информации, впервые Егермейстер приготовили в начале 20 века. Известно, что в состав входит 56 компонентов, хотя точная рецептура держится в строжайшем секрете (рисунок 2).

Производитель не рассказывает, какие травы и в каких пропорциях включены в напиток. Известно, что их собирают в экологически чистых районах, высушивают и перемалывают. Далее компоненты заливают спиртом, настаивают определенное время и несколько раз дистиллируют. В дальнейшем полученную жидкость настаивают в дубовых бочках. После этого жидкость снова фильтруют, добавляют к ней карамель и сахар дают настояться еще 6 месяцев.

Рисунок 2. Состав настойки держится в строжайшем секрете

Готовый напиток разливают по специальным бутылкам. Их изготавливают из толстого непрозрачного стекла зеленого цвета. Такие емкости надежно защищают жидкость от губительного воздействия прямых солнечных лучей.

Многие составляющие – лекарственные растения. Так, в состав входит имбирь, мята, апельсиновая цедра и т. д. Перечень никто не скрывает, а вот пропорциями производители делиться не спешат.

Поскольку напиток обладает довольно сложным вкусом, сочетать его лучше с цитрусовыми. Лимон рекомендуется присолить, а апельсины сочетать с корицей. Если же напиток употребляется замороженным (об особенностях приема сказано ниже), то он хорошо выступает в качестве аперитива к холодным закускам. К тому же прием ликера перед едой помогает улучшить пищеварение.

Этот бальзам можно употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Что же касается сольного выступления, тут тоже есть два варианта:

  • Сильно охлажденный. Для этого бутылку выдерживают при температуре -12…-18 в течение нескольких часов. В этом случае напиток густеет, спирт не чувствуется;
  • Комнатной температуры. В этом случае напиток звучит более резко, но зато есть возможность прочувствовать аромат травяного букета.

В идеале такие напитки закусывать не принято, но их вкус может оказаться слишком сложным. Оптимальная закуска – цитрусовые или холодное мясо, желательно с ярким вкусом. Такое дополнение подчеркнет собственный самобытный букет напитка, но при этом не заглушит и не исказит его.

При употреблении лучше избегать сладкого. Десерты могут сильно подчеркнуть горечь, сделать ее доминирующей, что не лучшим образом зарекомендует напиток. Но если хочется превратить горьковатую настойку в более деликатный напиток, можно попробовать ее в составе коктейлей. В этом случае могут понравиться «After Dark», «Егермонстр», «Fresh Orange» и т. д. В этом случае наслаждаться вкусом и горьковатой тенью можно вовсе без закуски.

1. Ледяной шот. Это классический способ, когда напиток пьют предварительно охлаждённым. Бутылку несколько часов держат в холодильнике, в результате чего напиток приобретает сладковатый вкус и приятную вязкость. Затем ликёр наливают в водочные рюмки (шоты) и залпом выпивают.

2. В тёплом виде. Обычно практикуется для профилактики простудных заболеваний. Для этого выпивают 20-40 миллилитров напитка комнатной температуры.

3. Со льдом. Ликёр наливают в небольшой стакан и добавляют несколько кубиков льда. Лёд разбавляет крепость и делает горький вкус мягче, поэтому, в отличие от предыдущих способов, напитком можно наслаждаться постепенно.

Существует коктейль из этого ликёра с пивом, называемый «Подводная лодка». Эффект от него будет таким же, как и от русского «ерша», поэтому подобный способ употребления также не приемлем.

Егермейстер в домашних условиях

Как уже упоминалось, точного рецепта достать не получится, но попытаться сделать что-то очень похожее на оригинал можно и в домашних условиях. Легко не будет, предупреждаем сразу, рецепт Егермейстер – задачка со звездочкой для домашних виноделов и пивоваров. Понадобится подготовить спиртовую основу – самогон тройной перегонки (только так можно убрать неприятный сивушный тон и повысить крепость). Остальные ингредиенты рассчитаны на 2 литра сырья. В трехлитровую банку помещаем такие компоненты:

  • Корица, шафран, анис, можжевельник – все в количестве 60 граммов;
  • Мак, кориандр, мята – по 80 граммов;
  • Имбирь – 100 граммов;
  • Цедра апельсина – 200 граммов.

Важно перед закладкой напитка все сухие ингредиенты тщательно просушить. После этого поместить в 3-х литровую бутыль и залить самогоном

Плотно закрыть крышкой и убрать в темное место на 6-8 недель, причем каждые 7 дней не забывать взбалтывать. Если цвет стал как у хорошего черного чая, можно продолжать дальше.

Если у вас под раковиной нет дубовой бочки, то можно обойтись дубовой щепой, которую можно набрать в ближайшем парке и насыпать в банку. Крепость выравнивайте чистой питьевой водой. Под занавес добавьте 100 граммов пчелиного меда.

Теперь эту бутыль надо закопать на год. Лишь после этого вы сможете получить напиток очень близкий к Егермейстеру. Приятной дегустации!

С этим читают

Рецепт домашнего Егермейстера — Дом самогона

Егермейстер – самый именитый и известный немецкий ликёр на травах. Крепость напитка впечатляет – 35%, также он причисляется к биттерам, то есть к горьким настойкам. Сам рецепт изготовления алкоголя держится в строгом секрете, производители его не выдают. Известно лишь количество ингредиентов – 56. Все они входят в этот напиток: ягоды, специи, травы, коренья, кора и древесина.

Состав знаменитого ликера Егермейстера

Точный оригинальный рецепт и способ настаивания Егермейстера не известен до сих пор, он держится в секрете прямого изготовителя. Но учуять в алкогольном напитке можно несколько ярких нот: корицу, ароматную гвоздику, кориандр, острый имбирь, тимьян, шафран, цедру апельсина.

Многие рассекреченные компоненты имеют свои полезные свойства:

  1. Женьшень — эффективно укрепляет иммунитет, увеличивает жизненные силы и работоспособность;
  2. Кориандр — быстро снимает нервозность и стресс, улучшает работу сердца и кровеносной системы;
  3. Шафран — приводит в норму давление и активизирует память;
  4. Анис — способен снять головную боль и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта;
  5. Имбирь — максимально тонизирует организм, восстанавливает силы и укрепляет зрение;
  6. Можжевельник-активизирует аппетит, приводит в норму нервную систему;
  7. Гвоздика — помогает устранить метеоризм, диарею и приостанавливает рост раковых клеток.

Все травы тщательно просушиваются и перемалываются. Далее их делят на пропорции и заливают спиртом. Оставляют для процесса настойки на 14 дней при температуре 18-20 градусов в темном месте.

После фильтрации эту заготовку оставляют на полгода в подвале в дубовой бочке. Позже настойку снова фильтруют и добавляют сахарный сироп для вкуса и карамель для цвета.

Практические все компании по производству алкоголя тщетно пытались воссоздать вкус Егермейстера, но все копии никуда не годились и сильно отличались от оригинала.

История происхождения ликера Егермейстер

У происхождения напитка красивая и древняя легенда: граф Губерт Льежский, гуляя в лесной чаще после смерти жены в родах, приметил статного оленя со светящимся между рожками крестом. Увиденное настолько удивило графа, что он тут же решил податься в монахи и передать все своё накопленное богатое имущество церкви и монастырям. Всю оставшуюся жизнь он молился, покровительствовал многим церквям и работал над созданием целебной настойки.

В 1934 году владелец алкогольной компании Курт Маст вдохновился историей старшего егеря и создал в его честь напиток.

Особую популярность Егермейстер получил в 1978 году, когда к маркетинговой кампании присоединились известные рок-музыканты. Бутылку украшает олень с крестом между рогами и идущими вниз лучами света, сама тара фирменного темно-зеленого оттенка.

Способы употребления Егермейстера

Чаше всего Егермейстер употребляют в коктейлях, реже в чистом виде, так как на вкус он очень специфический. Мужчины предпочитают все-таки охлаждённый чистый напиток. Для питья он пойдёт как охлаждённый, так и комнатной температуры.

Для охлаждения необходимо предварительно заморозить рюмки, и только потом налить в них биттер. При действии минусовой температуры напиток становится тягучим и намного плотнее привычного состояния, в напитке начинают доминировать сладкие нотки.

При комнатной температуре настойка жидкая и пьётся легко, но запах становится сильнее и ярче, горечь возобладает в послевкусие.

Если употреблять чистый Егермейстер, то улучшается пищеварение, многие пьют его как дижестив – во время и после еды, но в умеренных количествах.

Зимой и осенью для согрева можно добавить пару ложек настойки в чай или кофе. Горячий напиток облагородится пряным и ароматным запахом биттера.

Коктейли с ликером Егермейстер

Эту настойку часто используют в шотах, чтобы придать коктейлю интересный травянистый привкус. Популярные коктейли с Егермейстером существуют разного уровня сложности приготовления:

  1. Кукумбер
  • пряная настойка;
  • огурец;
  • спрайт;
  • кубики льда.

Все жидкие ингредиенты тщательно перемешать, огурчик положить внутрь бокала с коктейлем.

  • Леди Хантер
    • Егермейстер;
    • ликёр из ежевики;
    • вишневый или смородиновый сок.

    Все составляющие наливаются в шот по порядку: ликёр из ежевики, настойка, вишневый сок. Коктейль получается слоистым и очень красивым.

  • Егермонстр
    • травянистая настойка Егермейстер;
    • свежевыжатый апельсиновый сок;
    • Гренадин.

    Взять равные части каждого ингредиента и смешать.

  • Лимонный егерь
    • ароматный и пряный Егермейстер;
    • лимонный сок.

    Для изготовления этого коктейля понадобится смешать в равной пропорции травяную настойку и лимонный сок.

  • Подводная лодка
    • Jagermeister;
    • светлое пиво.

    Чем-то напоминает русский ерш, но это норвежская версия этого коктейля. Иногда пиво можно заменить шампанским.

  • Чёрная кровь
    • jagermeister;
    • ликёр Блю Кюрасао;
    • свежевыжатый лимонный сок.

    Все ингредиенты смешать, получается пряный, мускусный и ароматный коктейль.

  • Красавица и чудище
    • Егермейстер;
    • крем-ликёр «Текила Роуз».

    В фужер сначала наливается ликёр, сверху аккуратно добавляется такое же количество травяной настойки. Коктейль получается с травянисто-клубничным послевкусием.

  • Немецкий
    • Пряная настойка;
    • водка;
    • самбука.

    Это очень крепкий коктейль для настоящих мужчин, так как он имеет очень высокий градус. Вкус горько-сладкий с яркими нотками лимона, гвоздики, специй и пряных трав.

    Алкоголь можно смешивать с фруктовым соком или лимонадом 1:1, особо предпочитается апельсиновый, гранатовый, грейпфрутовый, вишневый или смородиновый. Иногда он разбавляется игристым напитком или энергетиком.

    В качестве закуски и аперитива отлично подойдут колбаски, запечённое и жареное мясо, в некоторых странах к напитку принято подавать ломтики лимона или апельсина с корицей или огурец.

    Рецепт приготовления Егермейстера в домашних условиях

    Как уже говорилось, оригинальный рецепт недоступен широкой публике, но можно приготовить домашний напиток из доступных компонентов. Для большего удобства лучше использовать уже готовый набор для Егермейстера от Мастерской Застолья. В него входят:

    • анис;
    • гвоздика;
    • кора дуба;
    • бадьян;
    • ромашка;
    • розмарин;
    • корица;
    • лакрица;
    • шалфей;
    • можжевельник;
    • корка померанца;
    • апельсиновая и лимонная цедра;
    • листья мяты, малины, тысячелистника, вишни и смородины;
    • тмин;
    • чабрец;
    • коренья дягиля;
    • цикорий;
    • шафран;
    • ягоды черники.

    Все составляющие тщательно перемешать и разбавить спиртом в объёме 1 литра. Лучше всего подойдёт медицинский спирт или самогон двойной перегонки, а для хранения идеальна стеклянная бутылка. После поставить тару в темное место для настаивания на месяц.

    Затем процедить настойку и залить в бутыль сахарный сироп и оставить опять на месяц. Напиток подкрашивают карамелью для придания напитку темного цвета.

    Вкусив однажды этот пряный, травянистый ликёр Егермейстер, захочется пробовать его снова. Если не превышать дозировку употребления, то напиток действительно улучшает работу желудочно-кишечного тракта, и в принципе благотворно воздействует на весь организм.

    Если алкогольный напиток покажется слишком крепким, его всегда можно разбавить фруктовым соком, минералкой или лимонадом.

    Познакомьтесь и с другими наборами для настаивания под нашим брендом Мастерская застолья:

    Виски с грейпфрутом (Whiskey with grapefruit)

    Виски считается хорошим средством от любого вида апатии и хандры. Полбокала качественного виски могут поднять настроение. А ежедневное употребление этого напитка по одному хорошему глотку, по утверждению специалистов, предупреждает возникновение инфаркта.

    Ингредиенты:

    • виски 100 мл;
    • сок грейпфрута по вкусу;
    • ломтик лимона;
    • лед.

    Как приготовить:

    1. Наполните бокал льдом.
    2. Влейте виски и сок грейпфрута.
    3. Украсьте напиток ломтиком лимона.

    Коктейль Виски абрикос грейпфрут (Whisky Apricot Grapefruit)

    Ингредиенты:

    • 50 мл виски;
    • 50 мл абрикосового сока;
    • 25 мл грейпфрутового сока;
    • слайс абрикоса и грейпфрута.

    Приготовление:

    1. Наполнить хайбол доверху кубиками льда, налить виски, грейпфрутовый сок и абрикосовый сок.
    2. Размешать коктейльной ложкой.
    3. Украсить дольками абрикоса и грейпфрута на шпажке.

    Коктейль Бункер


    Ингредиенты:

    • виски — 30 мл;
    • сок грейпфрута — 30 мл;
    • Grenadine — 20 мл.

    Компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.


    Канадский сквош


    Ингредиенты:
    • виски — 40 мл;
    • медовый ликер Драмбуи — 10 мл;
    • апельсиновый сок — 60 мл;
    • сок грейпфрута — 20 мл;
    • лимонного сока — 1 барн.л.;
    • апельсин.

    Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане для лонгдринка. Украсьте долькой апельсина.

    Ваша оценка очень важна

    Расскажи об этом своим друзьям

    Автор

    Роман Чабак

    Занимаюсь виноделием и самогоноварением, знаю толк в коктейлях и качественном алкоголе. Выпиваю редко и никогда не напиваюсь, чего и вам советую.😁

    Самые известные ликеры в мире

    Ликер – это интересный напиток, который употребляют не только как основной вид алкоголя, но также и добавляют к различным коктейлям и блюдам. 

     Сливочные ликеры

    Одним из самых популярных сливочных ликеров является Бейлис. В его основе содержится ирландский виски, ваниль, сливки, сахар и какао-бобы. Этот напиток имеет 17% крепость, а также он является основоположником истории создания всех остальных ликеров. Сейчас Бейлис можно встретить и с различными вкусовыми добавками – шоколад, карамель, кофе. Ликеры типа Бейлиса можно купить и сегодня в любом магазине, и цена будет не столь высокой. Самый вкусный кремовый ликер.

    Амарула – еще один популярный вид вкусного ликера, который обладает непревзойденным и запоминающимся вкусом с карамельным оттенком. Его производят из плодов марула – слоновьего дерева. Символом данного вида ликера является сам слон, изображенный на этикетке напитка.

    Шериданс – очередной вид ирландского ликера, который заметить можно сразу же на полках магазинов. Его особое отличие состоит в том, что его поставляют в двухсекционной бутылке (одна секция содержит ванильно-сливочную смесь, а вторая – кофейно-шоколадную). Этот двухцветный ликер знают еще, как ликер двойной черный и белый. Кроме того, сейчас в продаже имеется также и ягодный ирландский ликер этого вида. 

    Крепкие ликеры

    Самым популярным считается Бенедикт, созданный на основе трав и меда. У этого вида высокая крепость – 40%. Этот крепкий ликер на травах пьют со льдом в чистом виде, а также добавляют в коктейли и создают вкуснейшие коктейли.

    Беренфанг является немецкий ликером, в котором содержится огромное количество меда, корицы и лимонной цедры. Если отправить его на хранение в холод, то он может, как мед, засахариться.

    Эстонским ликером является «Вана Таллин», обладающим темно-коричневым цветом. Его изготавливают на основе рома, ванили, цитрусовых масел, корицы и т.д. Крепость ликеров такого вида также разная – от 40 до 50%. Из него готовят коктейли, добавляют в кофе, а также пьют в чистом виде с добавлением льда. 

    Ликеры со средней крепостью

    Голландским яичным ликером считается «Адвокат», который имеет нежный желтый оттенок. Его готовят из сахара, молока, виноградного бренди с добавлением яичных желтков. Отсюда и его прекрасный цвет. Крепость ликера от 14 до 20%.

    Амаретто, который готовят из различных пряностей, имеет темно-коричневый цвет, поскольку в его основе находится миндаль. Крепость напитка составляет 21-27%. Его часто используют как добавку к коктейлям.

    Употребление ликеров

    Если говорить о прошлом веке, то большинство ценителей алкоголя употребляли вкусные ликеры именно в обеденную пору. На сегодняшний день даже самые необычные ликеры подают до приема пищи либо уже после того, как гости поели. Крепкие ликеры играют роль аперитива либо дижестива. Последний – это напиток, который способствует лучшему пищеварению после окончания приема пищи. 

    Обычно дорогие ликеры, фото которых можно найти на страницах нашего сайта, считают напитком для дам. Лучший женский ликер – это идеальный напиток для слабой половины человечества, поскольку сочетает в себе прекрасный аромат и сладкий привкус. Употреблять его можно по-разному – со льдом, с водой либо в чистом виде.

    Вкусные недорогие ликеры являются некой добавкой, поэтому их пьют в небольших количествах. Подавать вкусный ликер для женщин необходимо при температуре, которая находится в помещении. 

    5 / 5 ( 39 голосов )

    ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

    Егермейстер с колой коктейль


    рецепты с колой, редбулом, вишневым соком, водкой, кофе, чаем, энергетиком, молоком, ликером в домашних условиях

    В изготовлении многокомпонентных алкогольных напитков часто используются различные ликеры, которые придают вкусу горячительной смеси особую пикантность. К числу самых популярных напитков такого рода относятся коктейли с Егермейстером — знаменитым немецким травяным ликером.

    Особенности ликера Jagermeister

    Егермейстер — крепкий травяной ликер из категории биттеров (бальзамов) — алкогольных напитков, настоянных на травах и имеющих горьковатый вкус. Концентрация спирта в Jagermeister составляет 35%.

    Ликер производят только на одном заводе, в немецком городе Вольфенбюттель. При изготовлении продукта используется 56 видов ароматных пряных трав, которые настаиваются в дубовых бочках в течение года. Сложный состав напитка обуславливает его специфический горько-сладкий вкус и растительный аромат.

    Любители ликеров утверждают, что характерный травяной привкус ликера может многим не понравиться при первой дегустации, т. к. часто слишком сильно напоминает лекарственную микстуру. Поэтому начинать знакомство с этим напитком можно с коктейлей.

    Коктейли на основе Егермейстера предполагают смешивание ликера с различными алкогольными и безалкогольными компонентами. Это могут быть соки (чаще всего цитрусовые), сиропы, газированные напитки, крепкое и легкое спиртное (ром, ликер, абсент, водка, текила).

    Пропорции при этом могут быть самыми разными. Если готовится напиток высокой крепости с содержанием нескольких видов алкоголя, то соотношение компонентов примерно равное, при этом Егермейстер берется в количество 15-50 мл. В слабоалкогольных коктейлях доза ликера может быть такой же, а сока или газированной воды добавляется в 2-3 раза больше.

    Jagermeister хорошо сочетается с большинством алкогольных напитков. Исключением является пиво: с ликером его смешивать не советуют. Однако это обусловлено не плохими вкусовыми качествами готового коктейля, а тем, что такое сочетание может не лучшим образом сказаться на состоянии организма, вызвав быстрое и сильное опьянение и тяжелое похмелье на следующий день.

    То же касается и шампанского, которое содержит много углекислого газа и при смешивании с Егермейстером приводит к аналогичному нежелательному эффекту.

    Коктейли с Егермейстером из категории для всех

    В домашних условиях можно приготовить простые напитки с Егермейстером различной крепости, которые придутся по вкусу каждому любителю алкогольных коктейлей.

    Наиболее популярны такие рецепты:

    1. Смешать Егермейстер с колой в соотношении 1:2 или 1:3, влить в бокал, заполненный льдом.
    2. В стакан со льдом налить 50 мл травяного бальзама и 20 мл светлого рома. Осторожно добавить 100 мл колы, перемешать, украсить ломтиком лайма.
    3. Смешать в шейкере по 15 мл ликера Куантро, текилы и Егермейстера, добавить 20 мл лаймового сока, перелить массу в фужер, наполненный льдом.
    4. В высокий бокал положить 200 мл льда, налить 30 мл травяного бальзама, 150 мл свежевыжатого сока апельсина и 30 мл гранатового сиропа. Ингредиенты перемешать, при желании украсить коктейль апельсиновой долькой.
    5. Разрезать свежий огурец на длинные дольки (вдоль), несколько ломтиков положить в широкий низкий бокал, добавить 4-5 кубиков льда. Налить в емкость 50 мл Егермейстера и 150 мл Спрайта.
    6. Смешать в шейкере бальзам (50 мл), Блю Кюрасао (50 мл) и лимонад (25 мл). Перелить напиток в бокал для мартини.
    7. Налить в наполненный льдом бокал 20 мл рома Малибу, добавить 20 мл Егермейстера и 60 мл грейпфрутового сока.

    Миксы для настоящих мужчин

    Считается, что крепкие алкогольные коктейли с немецким ликером предназначены прежде всего для мужчин, т. к. быстро вызывают опьянение. Употреблять такие напитки нужно с осторожностью и в меру, чтобы не переборщить с дозой и не испытывать тяжелое похмелье на следующий день.

    Приготовить крепкие коктейли можно по следующим рецептам:

    1. Соединить в небольшом бокале немецкий ликер и мятный шнапс в соотношении 1:1 (по 50 мл каждого напитка). Перемешать, выпить залпом.
    2. В высокий бокал положить 5-6 кусочков льда, добавить 20 мл водки, 30 мл Егермейстера и 250 мл газированного энергетического напитка.
    3. Необходимо взять небольшую стопку. Налив в нее по 20 мл текилы и Егермейстера, в коктейль следует добавить 2 капли острого соуса Табаско. Ингредиенты перемешать, выпить смесь залпом.
    4. Соединить в бокале равное количество немецкого ликера, водки и самбуки, добавить лед.

    Рецепты для дам

    Женщинам понравятся слабоалкогольные коктейли с немецким травяным бальзамом, которые имеют приятный сладковатый или освежающий фруктовый вкус и легко пьются.

    К числу самых популярных миксов относят Егермейстер с Редбулом (энергетическим напитком). Чтобы сделать такой коктейль, надо смешать 50 мл ликера и 100 мл Red Bull. Если нужно приготовить менее крепкий напиток, то количество Jagermeister уменьшают до 35 мл.

    Приятным вкусом отличается сочетание Егермейстера с кофе, шоколадом и сливками. Для приготовления такого коктейля потребуется по 20 мл немецкого травяного бальзама, шоколадного, кофейного и сливочного ликера.

    Еще один способ получить вкусный напиток с нежным вкусом — соединить 30 мл бананового ликера и такое же количество Егермейстера и добавить в смесь 50 мл охлажденных жирных сливок.

    Шоты с Егермейстером

    В домашних условиях можно приготовить следующие популярные шоты с Егермейстером:

    1. «Мираж». При помощи ложки слоями уложить в стопку по 15 мл ментолового ликера, Бейлиса, Куантро и Егермейстера. Последовательность компонентов не нарушать.
    2. Налить в стопку 25 мл травяного бальзама, сверху при помощи ложки аккуратно влить 25 мл свежевыжатого лимонного сока.
    3. Смешать Jagermeister и Бейлис (по 20 мл).
    4. Налить в рюмку слоями 15 мл Егермейстера, коричного ликера (Goldschlager), виски Jameson и Jack Daniel’s.
    5. Наполнить стопку на ¼ Егермейстером, добавить такое же количество бурбона, шнапса и рома Бакарди.

    Для приготовления шотов необходимо использовать небольшие стопки с нешироким горлом, из которых удобно пить залпом. Употреблять такие коктейли следует быстро, за один глоток.

    18 великих рецептов коктейлей Егермейстера

    • Домой
    • Круизные каникулы
    • Винное Путешествие
    • Отец и сын поездки
    • Мужские путешествия
      • Каникулы Mancation
      • Идеи для парней на выходные
      • Идеи для мальчишника
      • Романтический отдых
      • Идеи для отдыха для парней
    • Около
    • Связаться с нами
    • Путешествие
    • Еда
    .

    Рецепты коктейлей Егермейстер: 20+ рецептов аппетитных напитков.


    Рецепт Bitch Slap # 3

    Смешайте ингредиенты в шейкере для коктейлей, наполовину заполненном кубиками льда. Хорошо взболтать, процедить через лед в старомодном стакане и подавать.

    8% (16 проб)

    Подавать в банке Mason


    Рецепт Black and Blue Buck

    Вылейте егермейстер на несколько кубиков льда в стакане для хайболла.Наполните его черным маслом Mountain Dew Pitch и подавайте.

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Black Blood

    Налейте blue curacao, jagermeister и Squirt в шейкер, наполовину наполненный кубиками льда. Хорошо встряхните. Процедите в бокал для коктейля и подавайте.

    23% (46 доказательств)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт Black Nazi

    Смешайте Jagermeister и Mountain Dew Pitch Black со льдом в хайболле и подавайте.

    11% (22 степень)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Боба Дилана

    Смешать все ингредиенты в блендере, перемешать до однородной массы. Будьте осторожны, это газированная вода, она вспенивается. Наслаждайтесь!

    8% (16 проб)

    Подавать в: Highball Glass



    Рецепт Чака Йегера

    Вылейте егермейстер в стакан для хайбола, примерно наполовину наполненный кубиками льда.Залить ананасовым соком. Хорошо перемешайте ложкой или встряхните.

    4% (8 проба)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт доктора Ягера

    Налейте ингредиенты равными частями в бокал для коктейля; перемешайте и подавайте.

    17% (34 степени)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт пожарной машины

    Налейте его в хайболл, по желанию со льдом. Подается холодным.

    7% (14 проба)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Fruity Slut

    Вылейте все ингредиенты в шейкер для коктейлей, наполовину заполненный кубиками льда. Хорошо взболтайте, процедите в коктейльный бокал и подавайте.

    14% (28 степень)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт волосатой ягоды

    Налейте егермейстер, персиковый шнапс и клюквенный сок в шейкер, наполовину заполненный кубиками льда.Хорошо взболтать и процедить в старинный стакан. Сверху выложите 7-up и подавайте.

    16% (32 доказательства)

    Подавать в: старомодное стекло


    Рецепт тоника Jager

    Добавьте егермейстера в стакан для хайболла с тремя кубиками льда. Залить тоником и украсить долькой апельсина.

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Jager Vacation

    Добавьте все три ингредиента в шейкер или блендер и смешайте со льдом.

    7% (14 проба)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Jagerade

    Налейте оба ингредиента в стакан Коллинза, наполовину наполненный кубиками льда; перемешайте и подавайте.

    11% (22 степени)

    Подавать в: Collins Glass


    Рецепт Jagermonster

    Залейте Jagermeister льдом в хайболл на 12 унций или в старомодном стакане. Добавьте немного гренадина, добавьте апельсиновый сок и подавайте.

    5% (10 доказательств)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Jaygo

    Хорошо перемешайте ингредиенты в высоком стакане или чашке и подавайте.

    5% (10 доказательств)

    Подавать в: Highball Glass


    Kick Yer Ass Sas recipe

    Налейте шоты и содовую на лед в каменную кувшин или старинное стекло и ощутите вкус старого Запада.

    8% (16 проб)

    Подавать в банке Mason


    Рецепт кунг-фу

    Налейте jagermeister и pisang ambon на кубики льда в бокал для коктейлей.Залейте колой и подавайте.

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт нацистской колы

    Соедините егермейстера и помните минз со льдом в бокале для коктейля. Залейте колой и подавайте.

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Pimp Cocktail # 2 recipe

    Добавьте егермейстера в стакан для хайбола, наполовину наполненный льдом. Залейте аккумулятор и подавайте.

    Подавать в: Highball Glass


    Reservoir Dog recipe

    Смешать егермейстер и ирландские сливки с кубиками льда, процедить в бокал для ликера и подавать.

    26% (52 доказательства)

    Подавать в: Cordial Glass


    Рецепт Rubbermeister

    Налейте кокс в стакан для хайболла, добавьте егермейстера и подавайте.

    11% (22 степени)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Shagger

    Вылейте все ингредиенты в шейкер для коктейлей со льдом. Энергично встряхните, процедите в бокал для коктейля и подавайте.

    15% (30 проб)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт с камнями

    Наполните хайболл льдом.Влить егермейстер и грушевый ликер. Сверху полейте лимонной смесью и энергетическим напитком «Battery». Украсить долькой лимона.

    9% (18 доказательств)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Линди

    Положите две порции jaigermister на дно высокой пивной кружки и залейте их порцией.

    5% (10 проб)

    Подавать в: пивная кружка


    Рецепт на всю ночь

    Налейте Red Bull в стакан Коллинза.Налейте рюмку Jgermeister в рюмку. Когда будете готовы выпить, бросьте рюмку в стакан Коллинза и выпейте.

    2% (4 доказательства)

    Подавать в: Collins Glass


    .

    Коктейли Jagermeister: 20+ рецептов аппетитных напитков.


    Рецепт Bitch Slap # 3

    Смешайте ингредиенты в шейкере для коктейлей, наполовину заполненном кубиками льда. Хорошо взболтать, процедить через лед в старомодном стакане и подавать.

    8% (16 проб)

    Подавать в банке Mason


    Рецепт Black and Blue Buck

    Вылейте егермейстер на несколько кубиков льда в стакане для хайболла.Наполните его черным маслом Mountain Dew Pitch и подавайте.

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Black Blood

    Налейте blue curacao, jagermeister и Squirt в шейкер, наполовину наполненный кубиками льда. Хорошо встряхните. Процедите в бокал для коктейля и подавайте.

    23% (46 доказательств)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт Black Nazi

    Смешайте Jagermeister и Mountain Dew Pitch Black со льдом в хайболле и подавайте.

    11% (22 степень)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Боба Дилана

    Смешать все ингредиенты в блендере, перемешать до однородной массы. Будьте осторожны, это газированная вода, она вспенивается. Наслаждайтесь!

    8% (16 проб)

    Подавать в: Highball Glass



    Рецепт Чака Йегера

    Вылейте егермейстер в стакан для хайбола, примерно наполовину наполненный кубиками льда.Залить ананасовым соком. Хорошо перемешайте ложкой или встряхните.

    4% (8 проба)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт доктора Ягера

    Налейте ингредиенты равными частями в бокал для коктейля; перемешайте и подавайте.

    17% (34 степени)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт пожарной машины

    Налейте его в хайболл, по желанию со льдом. Подается холодным.

    7% (14 проба)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Fruity Slut

    Вылейте все ингредиенты в шейкер для коктейлей, наполовину заполненный кубиками льда. Хорошо взболтайте, процедите в коктейльный бокал и подавайте.

    14% (28 степень)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт волосатой ягоды

    Налейте егермейстер, персиковый шнапс и клюквенный сок в шейкер, наполовину заполненный кубиками льда.Хорошо взболтать и процедить в старинный стакан. Сверху выложите 7-up и подавайте.

    16% (32 доказательства)

    Подавать в: старомодное стекло


    Рецепт тоника Jager

    Добавьте егермейстера в стакан для хайболла с тремя кубиками льда. Залить тоником и украсить долькой апельсина.

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Jager Vacation

    Добавьте все три ингредиента в шейкер или блендер и смешайте со льдом.

    7% (14 проба)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Jagerade

    Налейте оба ингредиента в стакан Коллинза, наполовину наполненный кубиками льда; перемешайте и подавайте.

    11% (22 степени)

    Подавать в: Collins Glass


    Рецепт Jagermonster

    Залейте Jagermeister льдом в хайболл на 12 унций или в старомодном стакане. Добавьте немного гренадина, добавьте апельсиновый сок и подавайте.

    5% (10 доказательств)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Jaygo

    Хорошо перемешайте ингредиенты в высоком стакане или чашке и подавайте.

    5% (10 доказательств)

    Подавать в: Highball Glass


    Kick Yer Ass Sas recipe

    Налейте шоты и содовую на лед в каменную кувшин или старинное стекло и ощутите вкус старого Запада.

    8% (16 проб)

    Подавать в банке Mason


    Рецепт кунг-фу

    Налейте jagermeister и pisang ambon на кубики льда в бокал для коктейлей.Залейте колой и подавайте.

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт нацистской колы

    Соедините егермейстера и помните минз со льдом в бокале для коктейля. Залейте колой и подавайте.

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Pimp Cocktail # 2 recipe

    Добавьте егермейстера в стакан для хайбола, наполовину наполненный льдом. Залейте аккумулятор и подавайте.

    Подавать в: Highball Glass


    Reservoir Dog recipe

    Смешать егермейстер и ирландские сливки с кубиками льда, процедить в бокал для ликера и подавать.

    26% (52 доказательства)

    Подавать в: Cordial Glass


    Рецепт Rubbermeister

    Налейте кокс в стакан для хайболла, добавьте егермейстера и подавайте.

    11% (22 степени)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Shagger

    Вылейте все ингредиенты в шейкер для коктейлей со льдом. Энергично встряхните, процедите в бокал для коктейля и подавайте.

    15% (30 проб)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт с камнями

    Наполните хайболл льдом.Влить егермейстер и грушевый ликер. Сверху полейте лимонной смесью и энергетическим напитком «Battery». Украсить долькой лимона.

    9% (18 доказательств)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Линди

    Положите две порции jaigermister на дно высокой пивной кружки и залейте их порцией.

    5% (10 проб)

    Подавать в: пивная кружка


    Рецепт на всю ночь

    Налейте Red Bull в стакан Коллинза.Налейте рюмку Jgermeister в рюмку. Когда будете готовы выпить, бросьте рюмку в стакан Коллинза и выпейте.

    2% (4 доказательства)

    Подавать в: Collins Glass


    .

    Рецепты коктейлей с травяным ликером Jagermeister: более 20 рецептов аппетитных напитков.


    Рецепт Bitch Slap # 3

    Смешайте ингредиенты в шейкере для коктейлей, наполовину заполненном кубиками льда. Хорошо взболтать, процедить через лед в старомодном стакане и подавать.

    8% (16 проб)

    Подавать в банке Mason


    Рецепт Black and Blue Buck

    Вылейте егермейстер на несколько кубиков льда в стакане для хайболла.Наполните его черным маслом Mountain Dew Pitch и подавайте.

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Black Blood

    Налейте blue curacao, jagermeister и Squirt в шейкер, наполовину наполненный кубиками льда. Хорошо встряхните. Процедите в бокал для коктейля и подавайте.

    23% (46 доказательств)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт Black Nazi

    Смешайте Jagermeister и Mountain Dew Pitch Black со льдом в хайболле и подавайте.

    11% (22 степень)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Боба Дилана

    Смешать все ингредиенты в блендере, перемешать до однородной массы. Будьте осторожны, это газированная вода, она вспенивается. Наслаждайтесь!

    8% (16 проб)

    Подавать в: Highball Glass



    Рецепт Чака Йегера

    Вылейте егермейстер в стакан для хайбола, примерно наполовину наполненный кубиками льда.Залить ананасовым соком. Хорошо перемешайте ложкой или встряхните.

    4% (8 проба)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт доктора Ягера

    Налейте ингредиенты равными частями в бокал для коктейля; перемешайте и подавайте.

    17% (34 степени)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт пожарной машины

    Налейте его в хайболл, по желанию со льдом. Подается холодным.

    7% (14 проба)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Fruity Slut

    Вылейте все ингредиенты в шейкер для коктейлей, наполовину заполненный кубиками льда. Хорошо взболтайте, процедите в коктейльный бокал и подавайте.

    14% (28 степень)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт волосатой ягоды

    Налейте егермейстер, персиковый шнапс и клюквенный сок в шейкер, наполовину заполненный кубиками льда.Хорошо взболтать и процедить в старинный стакан. Сверху выложите 7-up и подавайте.

    16% (32 доказательства)

    Подавать в: старомодное стекло


    Рецепт тоника Jager

    Добавьте егермейстера в стакан для хайболла с тремя кубиками льда. Залить тоником и украсить долькой апельсина.

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Jager Vacation

    Добавьте все три ингредиента в шейкер или блендер и смешайте со льдом.

    7% (14 проба)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Jagerade

    Налейте оба ингредиента в стакан Коллинза, наполовину наполненный кубиками льда; перемешайте и подавайте.

    11% (22 степени)

    Подавать в: Collins Glass


    Рецепт Jagermonster

    Залейте Jagermeister льдом в хайболл на 12 унций или в старомодном стакане. Добавьте немного гренадина, добавьте апельсиновый сок и подавайте.

    5% (10 доказательств)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Jaygo

    Хорошо перемешайте ингредиенты в высоком стакане или чашке и подавайте.

    5% (10 доказательств)

    Подавать в: Highball Glass


    Kick Yer Ass Sas recipe

    Налейте шоты и содовую на лед в каменную кувшин или старинное стекло и ощутите вкус старого Запада.

    8% (16 проб)

    Подавать в банке Mason


    Рецепт кунг-фу

    Налейте jagermeister и pisang ambon на кубики льда в бокал для коктейлей.Залейте колой и подавайте.

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт нацистской колы

    Соедините егермейстера и помните минз со льдом в бокале для коктейля. Залейте колой и подавайте.

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Pimp Cocktail # 2 recipe

    Добавьте егермейстера в стакан для хайбола, наполовину наполненный льдом. Залейте аккумулятор и подавайте.

    Подавать в: Highball Glass


    Reservoir Dog recipe

    Смешать егермейстер и ирландские сливки с кубиками льда, процедить в бокал для ликера и подавать.

    26% (52 доказательства)

    Подавать в: Cordial Glass


    Рецепт Rubbermeister

    Налейте кокс в стакан для хайболла, добавьте егермейстера и подавайте.

    11% (22 степени)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Shagger

    Вылейте все ингредиенты в шейкер для коктейлей со льдом. Энергично встряхните, процедите в бокал для коктейля и подавайте.

    15% (30 проб)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт с камнями

    Наполните хайболл льдом.Влить егермейстер и грушевый ликер. Сверху полейте лимонной смесью и энергетическим напитком «Battery». Украсить долькой лимона.

    9% (18 доказательств)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт Линди

    Положите две порции jaigermister на дно высокой пивной кружки и залейте их порцией.

    5% (10 проб)

    Подавать в: пивная кружка


    Рецепт на всю ночь

    Налейте Red Bull в стакан Коллинза.Налейте рюмку Jgermeister в рюмку. Когда будете готовы выпить, бросьте рюмку в стакан Коллинза и выпейте.

    2% (4 доказательства)

    Подавать в: Collins Glass


    .

    St. Elder Pamplemousse Pink Grapefruit Liqueur

    Вы обязаны оплатить все применимые тарифы и налог с продаж при получении.

    Фьючерсные заявки

    • Необходимая минимальная покупка — 6 бутылок на единицу.
    • С вас не будет взиматься плата, пока ваш заказ не будет подтвержден. Пожалуйста, подождите один рабочий день для подтверждения.
    • После подтверждения вы платите за вино и все применимые местные налоги на алкоголь.
    • Вы несете ответственность за уплату тарифов, пошлин и / или налогов с продаж, действующих на момент выдачи вам вина.
    • Заказ фьючерсов вместе с доступными в настоящее время элементами приведет к 2 отдельным заказам и 2 отдельным платежам с вашей кредитной карты.

    Фьючерсная политика

    Вы платите за вина по фьючерсному заказу, плюс любые местные налоги на алкоголь, во время подтверждения заказа. Во время получения вы несете ответственность за любые расходы, выставленные Binny’s Beverage Depot, которые превышают предоплаченную цену вина и могут включать в себя тарифы, пошлины, налоги с продаж и / или расходы на доставку и страхование.

    Минимальный заказ на Wine Futures — 6 бутылок на единицу. Вы получите уведомление по электронной почте о том, что мы получили ваш запрос на заказ. На следующий рабочий день вы получите электронное письмо с подтверждением наличия количества по вашему запросу.

    Мы оставляем за собой право ограничивать количество вина, заказываемого по запросу на фьючерс.

    Когда ваше вино прибудет, мы свяжемся с вами, чтобы договориться о доставке или доставке. Если мы не сможем связаться с вами в течение 90 дней с момента получения вашего вина, мы оставляем за собой право утилизировать вино и возместить первоначальную цену, которую вы заплатили, за вычетом 20% платы за обслуживание.

    Из-за редкости этих вин мы просим застраховать отгруженные заказы. Доставка включает страховку до 100 долларов США. Текущие страховые ставки после первых 100 долларов составляют 80 центов за 100 долларов стоимости. Обязательные тарифы, пошлины, налоги с продаж, а также сборы за доставку и страхование оцениваются по применимым ставкам на момент отправки вина вам. Вина отправляются в устойчивой к повреждениям таре, предназначенной для транспортировки винных бутылок. Если вы хотите получить оригинальные деревянные ящики, их можно отправить отдельно через ИБП за дополнительную плату.

    Политика отмены фьючерсных ордеров

    Комиссия не взимается, если оплаченный заказ отменяется в течение 30 дней. Если заказ на винный фьючерс отменен более чем через 30 дней после оплаты, из вашего возмещения будет вычтена плата за обслуживание в размере 20%.

    Первое в мире грейпфрутовое пиво хефевайцен — Man Of The Hour

    Отправляясь в мир пива, можно испугаться разнообразия названий, стилей и вкусов. В зависимости от палитры трудно определить, какое пиво более горькое, фруктовое или налить красивого золотистого оттенка.Хотя мысль о приключениях и заманчива, она часто может привести к нежелательным последствиям и плохому опыту, если не проводить исследования.

    К счастью, Binding-Brauerei AG представила Германии и миру первое грейпфрутовое пиво hefeweizen, и его, безусловно, стоит попробовать.

    Сваренная компанией Binding-Brauerei AG во Франкфурте, эта достопримечательность существует уже более 140 лет, и пиво Schofferhofer Hefeweizen Grapefruit — лишь одно из многих их творений.

    Изготовленное из смеси Schofferhofer Hefeweizen, газированных соков и других натуральных ингредиентов, грейпфрутовое пиво Schofferhofer Hefeweizen представляет собой восхитительную смесь хефевайцена (южногерманского пшеничного пива) с грейпфрутовой смесью, которая не только легко воспринимается языком. , но также имеет приятный и расслабляющий 2.Содержание алкоголя 5%, поэтому лучше всего подавать холодным в жаркие летние месяцы для получения освежающего вкуса.

    Это пиво Radler, в котором хефевайцен по-немецки смешан с острым грейпфрутовым миксом. Цвет заливки — хрустящий золотисто-коричневый цвет, который идеально сочетается со вкусом. Вкус грейпфрута достаточно тонкий, чтобы наслаждаться, но при этом не становится слишком подавляющим.

    Для тех, кто хочет узнать, какие качества пива им интересны, это легкий напиток, с которого можно начать, потому что он имеет низкий процент алкоголя и высокий фруктовый вкус традиционного шенди.Однако, хотя многие шенди имеют стойкое алкогольное пшеничное послевкусие, этот вкус остается мягким от начала до конца.

    Пиво само по себе отличное, но за дополнительную молнию его можно использовать и в коктейлях. На сайте компании представлен коктейль French Ruby, который представляет собой новый взгляд на классический коктейль с шампанским для позднего завтрака. Смешивая вместе 1 унцию. джина с 0,5 Сен-Жермена, 0,75 унции. свежих лаймов, 0,5 унции. простого сиропа и долив его 3 унции. грейпфрута Schofferhofer Hefeweizen придает ему освежающие и фруктовые качества, которые дополняются лаймом и хорошо сочетаются с джином.Другие известные коктейли включают Paloma Aleman и Hemmingway.

    Грейпфрутовое пиво Schofferhofer Hefeweizen поставляется в упаковке из шести бутылок, четырех банок или разливного пива и доступно по всей стране в винных магазинах по средней цене 9 долларов.

    Schöfferhofer Grapefruit Cocktails Abound

    Schöfferhofer Грейпфрутовые коктейли в изобилии

    Ник Бреннан, 13 октября 2015 в 21:12

    Лето подходит к концу, но впереди еще жаркие ночи.В последнее время в те влажные вечера больше всего нравился Schöfferhofer Grapefruit, смесь хефевайцена и газированного грейпфрутового сока в соотношении 50/50. При крепости 2,5%, это определенно легкий напиток для «непивных сортов», и он работает как фантастический миксер для любителей коктейлей. Я добавил несколько коктейлей для теплой погоды ниже, а также несколько для использования при понижении температуры.

    Ура!

    Лето

    Грейхаунд

    • 6 унций.Шёфферхофер Грейпфрут
    • 1,5 унции. водка или джин
    • Посолите обод, и вы получите «Соленый пес» вместо

    Campari Radler (взято из 151 в Нью-Йорке)

    • 8 унций. Шёфферхофер Грейпфрут
    • 1 унция. Campari
    • ¼ унций. лимонный сок

    Палома

    • 3 унции. Шёфферхофер Грейпфрут
    • 3 унции. текила
    • ½ унции. сок лайма

    Spritzer с грейпфрутом и лаймом

    • 8 унций.Шёфферхофер Грейпфрут
    • 3 унции. водка
    • 1,5 унции. тройной сек
    • 1 унция. сок лайма
    • 4 унции. клубная газировка

    Взять The Drive Away

    • 3 унции. Шёфферхофер Грейпфрут
    • ½ унции. темный ром
    • ½ унции. амаретто
    • 2 унции. апельсиновый сок

    Осень

    Мексиканская борзая

    • 6 унций. Шёфферхофер Грейпфрут
    • 1.5 унций. мескаль
    • Обод соленый

    Взгляд на Нью-Брансуик (по рецепту Мэгги Хоффман в Serious Eats)

    • 3 унции. Шёфферхофер Грейпфрут
    • 1,5 унции. ржаной виски
    • 1 унция. сладкий вермут
    • ¼ унций. лимонный сок
    • Грейпфрутовый биттер, 2 капли

    Подписывайтесь ниже. Никакого спама, только возлияния.

    Mister Wright Fine Wines & Spirits Giffard Creme de Pamplemousse Грейпфрутовый ликер

    Грейпфрутовый ликер Giffard Creme de Pamplemousse 750 мл
    Артикул: 44305

    Дегустационные заметки
    Giffard Creme de Pamplemousse имеет бледный теплый румянец.Бокал наполняют ароматы свежесрезанного грейпфрута с оттенком сладости. Сочные цитрусовые ароматы с натуральной горечью грейпфрута.

    Примечания производителя
    Чтобы создать этот грейпфрутовый ликер, мы извлекаем эфирные масла, содержащиеся в кожуре, путем паровой дистилляции. Как и во фруктах, результат — яркий аромат, сбалансированная горечь и терпкость свежего розового грейпфрута.

    Другой текст
    Эмиль Жиффар был фармацевтом до того, как стал дистиллятором. Все началось в 1885 году, когда палящее лето во Франции вдохновило его на создание чего-то, что охладило бы и освежило его клиентуру. К счастью для них (и для нас), Эмиль был гурманом и начал исследовать пищеварительные свойства мяты, когда приступил к своим усилиям. Используя паровую дистилляцию мяты перечной Митчем, Эмиль создал ликер, который был столь же вкусным, как и освежающим.Giffard Menthe Pastille, названная в честь французских конфет того времени (название переводится как мятная капля), мгновенно завоевала популярность у местных жителей. Эмиль быстро превратил свою аптеку в винокурню и установил традиции и качество, которыми Жиффар известен во всем мире. Это было только начало. Четыре поколения и более века спустя семья Жиффар продолжает традиции Эмиля, используя лучшие ингредиенты и проверенные временем методы для создания своих ликеров. Сегодня забота о создании и производстве каждого из них остается прежней.

    Ликер из розового грейпфрута Габриэль Будье

    70cl


    Ликер с натуральными ароматизаторами и сладостями с ярко выраженным вкусом розового грейпфрута.Прекрасно сочетается с разнообразными коктейлями, особенно с джином или водкой.

    Ликер с натуральными ароматизаторами и сладостями с ярко выраженным вкусом розового грейпфрута.Прекрасно сочетается с разнообразными коктейлями, особенно с джином или водкой.

    Информационный бюллетень
    Жидкость 70cl
    Спирт% 15%

    Теги: Розовый грейпфрут, Ликер, Габриэль Будье, Грейпфрут, Коктейль Бармен, Напиток, Pamplemouse

    Back Bar Project, LLC — Грейпфрутовый ликер Giffard Pamplemousse

    Цена: 26 долларов.98

    Количество на складе: 5

    * Скидки на случаи не распространяются

    Производитель Бэк Бар Проект, ООО
    Страна Франция
    Стиль Ликер
    Артикул Liq24752
    Размер 750 мл
    ABV 16.00%

    Back Bar Project, LLC Описание

    Насыщенный аромат, типичный для грейпфрутового сока, слегка пикантный и цветочный.

    Очень ароматный вкус, хороший баланс между горечью, кислотностью и фруктовостью, с пикантной ноткой в ​​конце.

    Если вам это понравилось, возможно, вам понравятся и другие похожие предметы…

    Все объемы 750 мл, если не указано иное.
    Винтажи и рейтинги могут быть изменены в любое время.
    Все цены и наличие могут быть изменены.
    Произведение искусства не обязательно является предметом продажи.

    Skip’s Beer Wine & Liquor

    facebook instagram
      Дом Магазин Все Вино
        • По стилю

            Красный

            Белый

            Розе и румяна

            Шампанское и игристое

            Десерт и портвейн

            Вина прочие

        • от Varietal

            Каберне Совиньон

            Шардоне

            Совиньон Блан

            Красные смеси

            Пино Нуар

            Пино Гриджио

            Роза

        • По стране

            Франция

            Италия

            Испания

            Германия

            Аргентина

            США

            Новая Зеландия

        • По регионам

            Бордо

            Тоскана

            Риоха

            Бордовый

            Долина Напа

        • Исследуйте

            Новинки

            Выбор персонала

            В продаже

            Все вино

      Спиртные напитки
        • По типу

            Водка

            Виски

            Саке

            Текила

            Ром

            Джин

            Бренди

            Ликер

        • По стране

            США

            Франция

            Ирландия

            Япония

            Италия

            Мексика

        • Исследуйте

            Новинки

            Выбор персонала

            В продаже

            Все духи

      Пиво
        • По типу

            ИПА

            Хард Зельцер

            Эль

            лагер

            Пилснер

            Стаут

        • Исследуйте

            Новинки

            Выбор персонала

            В продаже

            Все пиво

      Выбор персонала Продается Дегустации и мероприятия Проводить исследования
        • Информация о магазине

            Расположение и часы работы

            Уведомления

        • Моя учетная запись

            История заказов

      Дом Магазин Все Вино
        • По стилю

            Красный

            Белый

            Розе и румяна

            Шампанское и игристое

            Десерт и портвейн

            Вина прочие

        • от Varietal

            Каберне Совиньон

            Шардоне

            Совиньон Блан

            Красные смеси

            Пино Нуар

            Пино Гриджио

            Роза

        • По стране

            Франция

            Италия

            Испания

            Германия

            Аргентина

            США

            Новая Зеландия

        • По регионам

            Бордо

            Тоскана

            Риоха

            Бордовый

            Долина Напа

        • Исследуйте

            Новые Поступления

            Выбор персонала

            В продаже

            Все вино

      Спиртные напитки
        • По типу

            Водка

            Виски

            Саке

            Текила

            Ром

            Джин

            Бренди

            Ликер

        • По стране

            США

            Франция

            Ирландия

            Япония

            Италия

            Мексика

        • Исследуйте

            Новые Поступления

            Выбор персонала

            В продаже

            Все духи

      Пиво
        • По типу

            МПА

            Хард Зельцер

            Эль

            лагер

            Пилснер

            Стаут

        • Исследуйте

            Новые Поступления

            Выбор персонала

            В продаже

            Все пиво

      Выбор персонала Продается Дегустации и мероприятия Проводить исследования
        • Информация о магазине

            Расположение и часы работы

            Уведомления

        • Моя учетная запись

            История заказов

    Свяжитесь с нами

    • cityhive4 @ skipsliquor.ком

    Подписывайтесь на нас

    facebook instagram

    Обзоры

    Карта сайта Доступность Условия и положения Политика конфиденциальности Политика возврата и возврата На платформе City Hive .

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *