Настоящий плов узбекский в казане: Настоящий узбекский плов, пошаговый рецепт с фото


Содержание

Настоящий узбекский плов, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 2

В казан или глубокую сковороду налить растительное масло и раскалить его на сильном огне. Затем добавить нарезанный лук и обжариваем на сильном огне 7 минут, перемешивая.

Шаг 3

Говядину или баранину нарезать небольшими кусочками, добавить в луку и жарить 15 минут, перемешивая.

Шаг 4

Морковь очистить и резать длинной, но тонкой соломкой. Добавить в казан, посолить и продолжаем готовить на сильном огне 10 минут, перемешивая. По истечении 10 минут добавить специи (зиру, барбарис, куркуму, паприку и шафран) и залить водой (600 мл).

Шаг 5

Чеснок очистить от верхней шелухи, НЕ РАЗЛАМЫВАТЬ чеснок на зубчики. Нам нужна целая головка чеснока. Добавить головки чеснока в казан, накрыть крышкой, убавить немного огонь (до середины) и готовить 20 минут. По истечении времени вынуть чеснок, но не выкидывать.

Шаг 6

Рис хорошо промыть и добавить в казан, залить водой. Рис должен быть покрыт бульоном на два сантиметра.

Шаг 7

Готовим рис на среднем огне 25 минут. Отодвигаем рис от стенок, делаем небольшие отверстия деревянной палкой, таким образом перемешиваем, чтобы рис не пригорел.

Шаг 8

Спустя 25 минут выкладываем обратно головки чеснока, накрываем крышкой. Готовим на медленном огне до полного выкипания воды

Плов по-узбекски – правильный рецепт настоящего Узбекского плова в казане на костре

Солнечный привет друзья! Пишет Денис Повага. И сегодня в номере потрясающий рецепт плова, который готовил вовсе не я, а добрые гости из Узбекистана, которые строят дом (несколько фото в самом конце). Точнее, сейчас уже облицовкой занимаются, и к зиме всё будет готово. Хочется больше рассказать, что нового случилось в жизни. Но чтобы не затягивать процесс, расскажу по ходу статьи. А сейчас, посмотрите, какой плов приготовили, и что Вас ждёт в результате повторения простого рецепта. А самых внимательных, ждёт анекдот.

Конечно же, все секреты, которые нужно знать, всё спрашивал поэтапно. И каждый шаг, прикладываю фото, чтобы у вас получился тот самый – настоящий узбекский плов, а по завершению смотрите ВИДЕО, и пишите Ваше мнение…

Рассыпчатый, до безумия ароматный! Ах… Вы только повторите, и после скажите спасибо. Уж эти ребята, знают толк в своих национальных блюдах, и хотя и говорили – что все готовят на родине по-разному, всё равно есть основа, так сказать – классика рецепта, которому следует придерживаться. И именно это хотелось узнать не с просторов интернета, а от первоисточника. Люди, которые с блюдами в казане на ты, и знают все секреты настоящего плова. Приготовьтесь, это очень вкусная статья…

Есть моменты, о которых мы попросту не знаем, когда готовим плов дома на сковороде или в мультиварке (хотя в последней, даже близко не получится рецепт правильного плова). И процесс приготовления так или иначе, у каждого отличается.

В рецепте ниже, нет ничего лишнего. Абсолютно! Основа есть и остается – лук, морковь, рис, мясо. Всё! Можно спросить… А как же приправы? Представьте себе – приправ НОЛЬ! А по вкусу плов получается на 10 из 10. Хотя признаюсь, приправа всё же была одна – зира. Но как мне сказали, и без неё получается идеальный плов. И успел попробовать оба вариант, чтобы в этом убедиться.

Ингредиенты: 

  • Лук – 2 средних
  • Мясо – 350 гр.
  • Морковь – 350 гр.
  • Рис – пачка (если белый – желательно Адриатика; но лучше красный – Девзира). В рецепте ниже, белый Краснодарский.
  • Соль (по вкусу)
  • Приправы – зира (по желанию)

В моей голове, всё это не укладывалось, пока сам не увидел весь процесс приготовления, и не попробовал результат. Мы значит, можем использовать приправы для плова, в составе которых и перцы, барбарис, куркума для цвета, пряности. А тут ребята – берут простые продукты (лук, морковь, рис, мясо), и готовят настоящий шедевр. Ничего лишнего! Классика, которую так хотелось узнать. А ведь зная её, всегда можно добавить нотку нужной приправы, чтобы в результате выработать свой, неповторимый рецепт плова.

Анекдот на тему плова: Поспорили значит два кулинара в Узбекистане. Один говорит другому – сможешь приготовить плов из равного кол-ва ингредиентов, по 1кг. каждого? Второй отвечает – конечно смогу! -Хорошо. Первый поэтапно дает ему 1 кг. лука, тот обжаривает. Затем 1 кг. мяса, тот обжаривает. Затем 1кг. моркови, тот обжаривает. Всё идет хорошо!.. Затем 1 кг. риса. Всё отлично… Плов почти готов. И в конце, приносит 1 кг. соли. В общем первый проспорил )) А-ха-ха…

– это мне Фархат рассказал. Говорит есть у них на родине такой анекдот. Я посмеялся, и решил рассказать Вам

Как приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях

Рубим дрова на казан, и разжигаем костер. В процессе приготовления, важно держать нужный температурный режим. Поэтому, дровишки мелкого размера всегда должны быть рядом, чтобы огонь был на одном уровне.

Приступаем к приготовлению, так называемого зирвака (основа любого плова)

Зирвак – можно назвать густой подливой, но правильней подушкой из овощей с мясом залитая кипяченой водой, и далее, на зирвак укладывается рис (смотрите шаг 6). Простыми словами  – это основа плова, и на готовый зирвак, в дальнейшем засыпается предварительно промытый рис. И продолжается приготовление плова. Зирвак готовим с 1 по 5 шаг. В рецепте пошаговые фото. Поэтому, не ошибетесь! Просто, повторяйте…

Плов по-узбекски – пошаговый рецепт:

Шаг 1. Наливаем масло в казан (120 грамм), разогреваем, чтобы было лёгкое бурление и отправляем “перышки” лука на обжарку. Лука не сильно много. Буквально 2 средних луковицы. Вот, что получилось…

Как мне сказали, нарезают лук по разному – одни его делают крупным и кладут много, а другие придерживаются рецептуры иначе, чтобы лук не перебивал основной вкус плова. Всё дело в том, что в луке содержится сахар, и когда его будет много, то это повлияет на вкусовые качества плова.

В тоже время, лук играет очень важную роль в рецепте настоящего узбекского плова. Они его не просто румянят, а зажаривают до черна. Процесс этот называется карамелизация лука. Суть в том, что лук обжаривается дольше обычного, и далее он начинает темнеть. На этом этапе, из лука выделяется сахар, который в дальнейшем окрашивает и мясо, и зирвак в целом получается насыщенного цвета. Но главное, для чего всё это делается – чтобы белый рис приобрел золотистый цвет. Яркий плов! Вот и первый вопрос – а нужна ли здесь куркума? В рецепте нет этой приправы.

Намеренно вставил 3 фото, чтобы видеть, на каком этапе лук начинает темнеть. Может показаться, что он подгорел, но всё идет по плану…

Процесс приготовления лука занял буквально 10 минут. Ваше время может отличаться, всё зависит от казана и температуры.

По фото можно видеть, что температура на первых двух этапах (шаг 1. и шаг 2.) достаточно интенсивная. И масло бурлит с луком. Сильный жар нужен на этих двух этапах! После немного убавим огонь, регулируя поддувалом или убрав одну две дровины, чтобы уменьшить жар. Основная готовка уже на умеренном жаре, но чтобы ещё бурлило. Увидите пошаговые фото ниже…

Шаг 2. Отправляем мясо. Плов готовят либо из баранины, либо говядины. В нашем рецепте – говядина, нарезанная кусочками по 2 см.

Плов из говядины

Мясо достаточно жирненькое, и это видно по фото ниже. В сочетании с луком – аромат стоит неповторимый. В процессе приготовления видно, что мясо не только готовится и меняет цвет естественным образом, но и лук окрашивает его в румяный цвет.

Куски мяса достаточно крупные, и нужно время, на их приготовление. Буквально 10 минут обжариваем ещё мясо…

Шаг 3. Солим мясо с луком. Здесь я обратил внимание на тот момент, что соли было добавлено не по вкусу, а больше нормы (горсть). И тем самым, мясо получилось явно пересоленым (хотя, не могу утверждать). Но в дальнейшем блюдо больше не солилось. Это был единственный раз, суть которого добавить чуть больше нормы, чтобы в дальнейшем рис всё равно заберет в себя лишнюю соль, и вкус станет более ровным по соли. Так и получилось в результате готового плова. По соли, всё было идеально! Но вероятно, я бы разделил процесс соления на 2 этапа, и не стал добавлять больше нормы на этапе мяса, а половина сразу и половина на этапе отправки риса. В общем, этот момент пока для меня остался загадкой.

Потому как, не пробовал на вкус каждый этап приготовления. А Хайтбек (так зовут гостя из Узбекистана, который готовил плов), пробовал весь процесс. И видно, что знает точные пропорции на глаз.

Шаг 4. Отправляем полоски моркови (горсть на две руки). Сложно писать в граммах точное кол-во моркови и других ингредиентов, так как готовится блюдо на костре, так сказать на природе… Хотя и дома, но весы постеснялся выносить, чтобы не мешать процессу. Всё таки, я здесь больше фотограф, нежели повар! Готовят профессионалы своего дела. Я лишь узнаю все секреты для Вас…

Заметил определенную технику, в которой не спешат сразу перемешивать ингредиенты. Начиная с лука – его аккуратно отправили в казан, затем мясо, и затем морковь… Каждый ингредиент, сначала привыкает к температурному режиму что-ли… Здесь нет лишней суеты. И морковь, сначала пропаривается ароматами снизу, и спустя минуту-две перемешиваем:

Спустя 5-7 минут всё играет новыми красками и ароматами. Посмотрите, что получается:

На этом этапе можно добавлять зиру (щепотку), протертую в ладоне, чтобы раскрыть ароматы. Также, многие добавляют куркуму, барбарис, пере чили, шафран. Можно обойтись только зирой. Получится вкусно! Здесь уже дело вкуса, и той самой изюминки, как готовит каждый повар. У каждого, свой рецепт плова.

Плов на костре в казане по-узбекски. Правильный рецепт

Кстати! Многие рецепты узбекского плова, готовятся с желтой морковью. Нарезается она также крупно, а вот по вкусу говорят более ароматная. Я не пробовал вариант с желтым, но с уверенностью могу сказать – что сегодняшний рецепт заслуживает внимание каждого из вас!

Шаг 5. Добавляем кипяченую воду

Пятый шаг приготовления плова – добавить нужное кол-во воды. Кол-во воды зависит в первую очередь от кол-ва ингредиентов, главным из которых, является рис. Значит, от кол-ва риса, будет зависеть кол-во воды для нашего зирвака…

Сколько воды добавлять в плов, если пачка риса 800 грамм?

Готовят плов в казане с целой пачкой риса. Но если вы готовите в домашних условиях, и повторяете рецепт в меньшей жаровне, то в зависимости от кол-ва риса, соотношения риса и воды – идет 1 к 2. То есть, на 1 стакан риса – добавляют 2 стакана воды. В нашем случае, ушло 1.6 литра воды.

Важно! Обратите внимание, что залить нужное кол-во воды на этом этапе не всегда получается точно. Потому как, часть воды может выкипать… Поэтому, не будет большой проблемой, если готовите плов в первый раз, и добавите на этом этапе чуть меньше воды (например 1 литр), а далее добавите ещё немного воды, когда отправите рис в зирвак.

Бывает и такое, что разный рис готовится по-разному. Поэтому, было решено разделить добавление воды на 2 этапа. В первый этап добавить больше воды для зирвака (1.4 литра), и далее, если воды будет мало – добавить немного ещё (буквально стакан на казан). Этот способ больше для новичков. Конечно же, повара со стажем кол-во воды стараются добавить за один этап. Но повторюсь! Это не критичный момент. Мы ведь готовим не борщ, чтобы отразилось на вкус бульона. Здесь добавка воды поможет рису приготовиться до нужного состояния. Гораздо хуже, если получится обратное – сырой рис или каша. Поэтому, будьте внимательны с водой, особенно если готовите впервые.

Всё это можно делать на глаз, что и делалось. Мы же не будем на природе взвешивать до грамм точное кол-во мяса, лука, и моркови. Да и рис бывает разного качества. Поэтому, литраж часто тоже делается на глаз. Здесь важнее чувствовать блюдо. А если возникают сложности – смотрите пошаговые фото, ведь телефон всегда под рукой.

Аромат зирвака стоит просто потрясающий. Он не сильно кипит, но бурлит. Буквально 10 минут даем побурлить. Всё зависит от кусков мяса. Они должны быть не только готовыми на этом этапе, но и становиться мягче. В рецепте используется говядина. Но если готовите домашний плов, то все его делают по своему. И даже называя его не узбекским, можете добавлять свинину или курицу в плов. И значит можно ускорить процесс приготовления. Ведь курица нежнее говядины. С этим всё просто.

Кстати! На этом этапе самое время начать промывание риса (смотрите следующий шаг).

Плов узбекский в казане на костре – самый простой способ для новичков

Хочется ещё сказать по поводу кол-ва воды для зирвака. Мы ведь изначально брали кол-во лука, мяса, моркови столько, чтобы оно было в том соотношении для пачки риса. И конечно же, не будет большой ошибкой, если добавить того или иного ингредиента чуть больше или меньше. Но мы придерживаемся рецепта. И очень простой момент с водой на этом этапе – её можно добавить столько, чтобы все ингредиенты буквально скрывались в воде. Я думаю стоило об этом написать, и взять во внимание этот нюанс. Таким образом, воды не будет слишком много. Ведь зирвак получится насыщенным густым, золотистого цвета. И его роль – передать все ароматы рису. Смотрите далее…

Шаг 6. Пришло время риса

Здесь мне долго рассказывали за то, что такого риса как на родине в Узбекистане, они не нашли в наших краях. Но наиболее близки по своему составу и подходящие для плова у нас два вида риса:

Адриатика и второй Девзира.

Девзира – это уже красный рис, и говорят именно из него получается поистине шикарный и правильный плов. Обещали его найти, по завершению строительства. Угостят пловом именно с тем рисом. Позже напишу, насколько он вкусный. В этом уверен на 100%.

Если долго не искать, есть хороший рис вот такой – Краснодарский. Он и используется в рецепте. Следующие мои рецепты плова, точно будут с рисом – Адриатика или Девзира. Просто интересно, почувствовать разницу. Вероятно со вторым, имеется определенный секрет в приготовлении. Поэтому, не спешим готовить из красного. Ведь этот рецепт плова готовится именно с белым рисом.

Сначала рис необходимо промыть в проточной воде из холодного рудника. Конечно шутка. Где мы его найдем. Просто промываем в чаше простой водой из под крана. Рис промывали буквально 3-5 минут, пока вода не стала прозрачного цвета. Далее сливаем воду и рис получается вот таким чистым:

Шаг 7. Отправляем рис в казан

Равномерно распределяем постепенно рис, по всей части казана, выкладывая рис на зирвак, не перемешивая…

Здесь началось настоящее шаманство с ложкой… До самого дна ложкой делались отверстия в рисе, по всей площади. Тем самым, рис не слипается и равномерно окутывается зирваком… Процесс длился буквально 5 минут. Рис не перемешивался!

Процесс продолжался по мере набухания риса…

Было заметно, как рис набухает и впитывает в себя воду. Рис не нужно готовить полностью на этом этапе. Буквально на 50%. Обязательно попробуйте на вкус!

Шаг 8. Контролируем готовность риса и кол-во воды…

Спустя время, часть воды выпаривается, впитывается, и процесс бурления заметен по краям казана. Температурный режим, с шага 3 по шаг 8 – примерно одинаковый. Держим огонь на одном уровне, чтобы было легкое бурление. Шумовкой проверяем по краям, чтобы рис не подгорал к казану, и это дополнительно окутывает его в зирваке. То есть протыкаем края уже не ложкой, а шумовкой по стенкам казана, как бы отделяя рис от чугунного казана, чтобы края не прилипали. Но не перемешиваем! Простыми словами, происходит насыщение каждой частички риса, ароматами зирвака.

Рис значительно набухает, и готов уже почти на 50%. Продолжаем шаманство с ложкой…

Фото этапа…

Буквально 1 минута колдовства и на этапе готовности риса на 50%, пробуя на вкус… Процесс приготовления близится к завершению.

Добавляем оставшийся стакан воды. Можно было этого не делать, если на первом этапе залили воды, сколько нужно. Мы заливали буквально 1.4 сразу для зирвака, и 0.2 литра оставили на этот этап…

Продолжаем распределять воду, делая отверстия…

Спустя 5 минут, берем шумовку и с краев (от стенок казана), начинаем формировать окружность (чтобы середина была выше). Легкими движениями шумовки, приглаживаем поверхность риса… Прикладываю фото:

Ещё раз делаем ложкой отверстия по всей площади риса (примерно 10 штук). Фото этапа:

На этом этапе, многие повара отправляют пару голов чеснока, пряча его целиком в рис. Он дает аромат для плова, и после приготовления вынимается. В этом рецепте – классика. Ничего лишнего! Самый простой и правильный рецепт узбекского плова.

Шаг 9. Накрываем плов толстостенной посудой. Под рукой была такая чаша…

Следом за чашей, накрываем казан крышкой, и убираем с костра. Либо убираем все горящие дрова из печи. Суть в том, чтобы рис готовился внутри на пару. Доходил.

Крышку не поднимаем 20 минут.

Ровно через 20 минут, плов готов! Поднимаем крышку, и смотрим, что получилось…

Забегая наперед. Получился потрясающе вкусный плов!

Шаг 10. Перемешиваем. Обогащая плов кислородом…

Вот он, настоящий, рассыпчатый узбекский плов. Обязательно повторите этот рецепт, и будете в восторге…

Настоящий плов – узбекский!

Вот и всё мои дорогие! Кушайте пожалуйста. Приятного аппетита…

Подавайте плов с салатом из свежих помидор и огурцов с зеленым луком. Очень и очень вкусно!

Говорю Вам как есть – это самый вкусный плов, который когда либо пробовал.

Напишите в комментариях, был ли я прав? Или вы считаете, что рецепт узбекского плова делается иначе? Или быть может, просто хочется высказать своё мнение… Ваше мнение важно. Буду рад Вашему отклику на сегодняшний выпуск. Спасибо!

p.s. теперь пару слов из жизни. Пишу в блог в свободное время. Часто готовлю, и снимаю материалы, чтобы по завершению суеты со стройкой больше посвящать времени для блога. Не так давно проводился набор в школу блогеры, и многие оценили бесплатную книгу – Домашний бизнес на блоге на миллионы читателей в год. Очередной набор возможно будет на годовое обучение, уже зимой. Точно не скажу, будет ли вообще… Сейчас класс полный. Все мы занимаемся блогами и зарабатываем на этом. Кстати о деньгах из сети – стараюсь всё под чистую выводить в оффлайн. Все деньги с блогов вывожу, ничего особо не задерживаю в сети. Сайты живут сами по себе. Как бы к тому, что каждый из вас может вести 1 свой сайт как хобби, и зарабатывать на этом в перспективе. Конечно не сразу. Без труда не выловишь из пруда! Вероятно в будущем, открою отдельную рубрику, внутри этого блога, где буду делиться секретами большого трафика. Думаю хорошо, когда есть местечко, куда можно изложить свои мысли и от души вести свой блог, главной целью которого – не деньги, а польза для читателя. А когда будете стараться, всё будет. На самом деле, работы много и в школе, чтобы следить за каждым учеником, + важно давать результаты каждому, чтобы всё у всех получалось. Это сейчас в приоритете для меня…

Касаемо облицовки дома, то этим занимаются гости из солнечного Узбекистана. Не за бесплатно, конечно же. Я просто с уважением к ним отношусь и называю их гостями. С ними есть о чем поговорить, и они радуют своими традициями. Благодаря им и появился рецепт сегодняшнего плова.

Прикладываю несколько фото:

фото 2

фото 3

Кстати! На втором фото, туалетик – делали своими руками от начала до конца. Просто скучно стало, решил его построить. Полностью с нуля собирался, и двери и каждая досточка. Есть весь процесс его строительства с фото, и в одном из следующих выпусков обязательно поделюсь статьей с пошаговыми фото. Не пропустите…

Как понимаете, публиковать в блоге можно и такие банальные на первый взгляд темы. Всё гениальное – просто!

Увидимся. Пока!

p.p.s. Большая просьба оценить сегодняшний плов. Очень важно ваше мнение…

Автор публикации

8

Понравилась статья? Сохрани себе на стену в соц. сеть, чтобы не потерять!
Всего 1 клик по кнопке, и готово. ..

Комментарии: 330Публикации: 176Регистрация: 22-09-2018

Плов по-узбекски пошаговый рецепт с фото

С незапамятных времен Узбекистан славится своим гостеприимством и очень разнообразной кухней. Узбекский плов является шедевром местной кулинарии и визитной карточкой страны. Кроме того, именно это блюдо максимально точно отображает колорит Узбекистана и его национальные особенности. Узбекский плов не имеет аналогов ни в одной национальной кухне других стран. В XV веке плов относился к почетным блюдам. Его подавали во время свадебных торжеств и больших праздников.


Для приготовления плова по оригинальному рецепту необходимо семь ингредиентов. От способа приготовления и качества огня зависит в конечном результате вкус плова. Нужно отметить, что плов и рисовая каша с различными специями и мясом — это совершенно разные понятия. В процессе приготовления плова нужно учитывать все особенности рецепта, чтобы получить блюдо, которое по внешнему виду и вкусу будет максимально приближенным к узбекскому плову.

Узбекский плов из говядины пошаговый рецепт с фото

Этот рецепт раскроет все секреты и нюансы приготовления в казане, традиционного узбекского плова с говядиной. Руководствуясь описанием можно научиться всем тонкостям приготовления и раскрыть для себя неповторимость вкуса этого восхитительного блюда.

Несколько простых советов пригодятся вам в приготовлении восхитительного блюда из говядины по-узбекски:

1.Говядина, выбранная для плова, обязательно должна быть свежей. Спинная часть, ошеек или филейная часть лопатки подойдут как нельзя кстати.

2. Спелая морковь должна быть в меру сочной. Если нарезать её соломкой, то она придаст блюду более выраженный цвет и изысканный вкус, чем натертая на терку.

3. Плов получится более рассыпчатым, если тщательно промыть рис. Для этого его нужно промывать холодной водой до того момента, пока она не станет прозрачной.

4. Не следует смешивать рис с овощами и специями. Его следует равномерно разгладить.

Продукты для приготовления:

  • говядина — 500 грамм;
  • длиннозернистый рис (пропаренный) — 400 грамм;
  • морковь — 300 — 350 грамм;
  • лук репчатый — 250 грамм;
  • барбарис — 1 чайная ложка;
  • зира — 1 чайная ложка;
  • куркума — 1/2 чайной ложки;
  • растительное масло;
  • чеснок, соль, перец по вкусу

 

1. Подготавливаем продукты к приготовлению. Тщательно моем и очищаем лук и морковь. Лук лучше нарезать полукольцами.

2. Чтобы говядина была более сочная, ее следует порезать более крупными кусочками.

3. Морковку обязательно нашинковать соломкой. Очень важно не использовать тёрку в процессе готовки плова!

4. Установить казан на кухонную плиту и налить масло, которое нужно сильно раскалить до появления белого дыма. В раскаленное масло высыпать лук и жарить его до легкой золотистой корочки.

5. В поджаренный лук добавляем говядину и на протяжении 20 минут обжариваем её до румяного оттенка.

6. Добавляем нашинкованную, аккуратной соломкой морковку, соль и перец. Жарим 10 минут, периодически помешивая. Добавляем оставшиеся приправы: зиру, барбарис и куркуму.

7. Готовую поджарку заливаем кипятком. Вода должна полностью покрывать овощи и мясо. Закрываем казан крышкой и томим на среднем огне на протяжении получаса. За этот временной промежуток говядина становится нежной, а зирвак (гарнир из овощей) насыщается вкусом и ароматом.

8. Тщательно промытый рис добавляем к зирваку в казан. Рис должен быть покрыт бульоном на два сантиметра. В случае если он не покрыт, то нужно добавить кипятка. Мешать рис на этом этапе ни в коем случае нельзя! Сверху блюдо следует слегка подсолить.

9. Варить следует, пока вся верхняя жидкость не впитается в рис.

10. После того как бульон впитался, обратной стороной ложки в рисе сделать углубления. В получившееся отверстие положить целую (неочищенную) головку хорошо вымытого чеснока. Накрыть казан и на медленном огне продолжать приготовление в течение 25 минут. По прошествии времени проверяем на готовность. Рис должен быть мягким, а на дне не должно быть остатков зирвака.

11. Чеснок убрать и хорошенько перемешать готовое блюдо. Подавать такой плов на стол можно с различными свежими овощами, а также с квашеной капустой.

Приятного аппетита!

Как приготовить плов из свинины чтобы рис был рассыпчатым

Кажется, что нет ничего сложного в том, чтобы приготовить аппетитный плов с мясом, поскольку рецепт лёгкий, а необходимые продукты доступны любому человеку! Однако, чтобы сделать это блюдо по-настоящему безупречным, необходимо не только вложить в него частичку души и сердца, но и скрупулёзно изучить методику его правильного приготовления. Этот замечательный рецепт плова о котором я вам расскажу, обязательно очарует вас и безвозвратно завоюет вашу любовь.

Ингредиенты:

  • свиная мякоть — 600-700 гр.;
  • рис — 600 гр.;
  • подсолнечное масло — 150 мл;
  • лук — две шт.;
  • морковка — две шт.;
  • куркума — одна щепотка;
  • зира — одна щепотка;
  • паприка — одна щепотка;
  • перец — одна щепотка;
  • барбарис — одна щепотка;
  • соль — одна щепотка;
  • сушеные томаты — одна щепотка.

Этапы приготовления блюда:

1. Перед тем как начать процессу готовки, нужно хорошенько промыть рис, а затем оставить его на короткое время в прохладной воде. Вымытое и подсушенное мясо необходимо нарезать некрупными кубиками.

2. Поставьте ваш казан на кухонную плиту и налейте подсолнечное масло. При расчете масла необходимо учитывать жирность свинины. Если мясо жирное, то, соответственно, масла потребуется гораздо меньше. Наливаем его в казан и хорошо разогреваем.

Как определить что масло достаточно прогрето, но не горит? Нужно положить в него небольшой зубчик чеснока или луковое кольцо. Масло считается нормально прогретым, когда на них образовалась румяная корочка.

3. Достаем лук и кладем в казан нарезанную свинину.

4. Пока мясо жариться, займемся подготовкой овощей.

5. Тщательно помыть и очистить морковь и лук.

6. Лук нашинковать небольшими кусочками. Морковку нашинковать аккуратной соломкой или натереть на терке.

7. К слегка подрумянившемуся мясу можно добавить нарезанные овощи.

8. В первую очередь добавляем лук и обжариваем его до приятного золотистого цвета.

9. Затем добавляем морковь, обжариваем ее еще немного времени с мясом.

10. Спустя 10 минут добавляем воду. Мясо с овощами должно быть целиком покрыто жидкостью. Всыпаем специи, солим и перчим. Тщательно перемешиваем. Эту заготовку (зирак) для нашего плова нужно оставить на плите приблизительно на 20 минут. Это необходимо для того, чтобы свинина стала нежной и мягкой.

11. Добавляем в казан рис, предварительно вылив воду, в которой он был замочен, и аккуратно его разравниваем.

12. Если воды маловато, то её можно долить. Мешать рис не нужно. Чтобы усилить аромат блюда можно добавить в рис хорошо вымытую чесночную головку.

13. Готовить плов необходимо на умеренном огне до того момента, пока вся жидкость не впитается в него.

14. Потом огонь отключить и оставить рис доходить под крышкой на протяжении 20 минут.  Готовый плов можно, к радости домочадцев, подавать на стол.

Получаем удовольствие от сытного и вкусного обеда! Кушайте на здоровье!

Рецепт плова с курицей пошагово с фото

Вы любите куриное мясо и рис? Тогда это блюдо идеально подходит для вас! Сочетание легкости, классический и вместе с тем фантастический вкус покорит ваше сердце и навсегда заставит полюбить плов из курицы! Минимальное количество ингредиентов, немного потраченного времени, минимум сил, фантазия, и вот уже вы и ваши друзья наслаждаетесь великолепно приготовленным блюдом. Нужно только выбрать подходящий рис, свежее куриное мясо, овощи и стандартные приправы для плова – шафран, барбарис и зиру.
Для приготовления нам потребуется:

  • мяса курицы — 200-300 гр;
  • Морковь – 1 шт;
  • Луковица – 1 шт;
  • 1 головка чеснока;
  • 1 ст. риса;
  • растительное масло – 60гр;
  • вода – 2 стакана;
  • соль – треть чайной ложки.

Подготовка продуктов и процесс приготовления включает следующие этапы:

Правильно подобранный рис является залогом восхитительного плова. Для этого лучше всего подойдут сорта: жасмин, басмати. Рис необходимо обязательно промыть водой. Чтобы он вышел рассыпчатым, нужно тщательно смыть пыль и крахмальную пудру, являющиеся главной причиной слипания риса. Промывать его необходимо теплой водой не меньше трёх раз. А если вода прохладная, то пять или шесть раз до того момента, пока вода не будет чистой. Затем вымытый рис необходимо замочить в теплой, немного подсоленной воде.

1.Мясо вымывается и режется небольшими кусочками размером 2-3 см.

2. Лук почистить, помыть и тщательно просушить бумажным полотенцем. Поскольку лук кладется в раскалённое масло, то лишняя жидкость может стать причиной его возгорания.

3. Морковку необходимо промыть два раза: до чистки и после неё и нашинковать.

4. Масло наливаем в сковороде с толстым дном и раскаляем его. Максимальное накаливание масла является залогом вкусного и ароматного плова. Его сильный разогрев также способствует улучшению вкусовых характеристик. Можно во время перекаливания масла добавить целую луковицу, которая выступит в качестве сорбента и поможет ликвидировать вредные вещества из масла.

5. В накаленное масло кладем нарезанную курицу и жарим до приятного золотистого оттенка.

6. К мясу добавляем морковь, обжариваем на медленном огне и добавляем лук и чеснок. Делаем пассировку, непрерывно помешивая до золотисто-желтого цвета.

7. Перекладываем зирак в казан и ставим на огонь. В казан высыпаем рис, тонким слоем. Соль и специи добавляем по вкусу.

8. Заливаем водой и аккуратно разравниваем

9. Накрываем казан крышкой и на маленьком огне тушим еще 25-35 минут. Когда вода совсем впитается в рис, перемешиваем его и делаем по центру отверстия.

10. Казан накрыть крышкой и продолжать на слабом огне еще 35-45 минут готовить плов. По истечении данного времени снять с огня и, по желанию, можно дать настояться или немедленно подать на стол.

Как правильно подать плов к столу?

Если плов подается на блюде, то из кастрюли предварительно вытаскиваем мясо, перекладываем плов на блюдо, и сверху выкладываем курицу. Блюдо можно украсить зернами граната. К плову из курицы можно подать свежие овощи, или салаты из них.
Приятного аппетита!

Читайте также:

Настоящий узбекский плов рецепт – узбекская кухня: основные блюда. «Еда»

Баранина 1 кг

Длиннозерный рис 200 г

Репчатый лук 4 головки

Растительное масло 300 мл

Чеснок 2 головки

Морковь 1 кг

Сушеный красный перец 2 штуки

Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка

Семена кориандра 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Сушеный барбарис 1 столовая ложка

Узбекский плов с говядиной в казане

Существует множество рецептов приготовления плова: Азербайджанский, Туркменский, Таджикский, Киргизский, Узбекский, Иранский и т. д. Помимо этого, в этих странах почти в каждом регионе есть свой вариант плова. Для его приготовления используются разные виды круп и бобовых, разные виды мяса и рыбы, специи, овощи, фрукты и сухофрукты. Еще плов отличается способом приготовления. Мясо, рыба готовятся отдельно от крупяной, бобовой основы или вместе (откидной или неоткидной плов). Сегодня будет узбекский плов по-фергански с говядиной. И в домашних условиях в казане можно приготовить потрясающе вкусный и ароматный плов. Для него обязательно покупаю узбекские специи для плова и рис девзира.

Узбекский плов с говядиной в казане

Распечатать рецепт

Без костра в домашних условиях готовлю очень вкусный и ароматный плов. Вариантов его приготовления множество. Сегодня будет узбекский плов в казане на плите (ферганский вариант). Он хорош и с говядиной, и с бараниной. Плов получается очень ароматным, сытным и вкусным.

Время приготовления
2 часа 20 минут
Время приготовления
2 часа 20 минут
Узбекский плов с говядиной в казане

Распечатать рецепт

Без костра в домашних условиях готовлю очень вкусный и ароматный плов. Вариантов его приготовления множество. Сегодня будет узбекский плов в казане на плите (ферганский вариант). Он хорош и с говядиной, и с бараниной. Плов получается очень ароматным, сытным и вкусным.

Время приготовления
2 часа 20 минут
Время приготовления
2 часа 20 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

  1. Для приготовления блюда покупаю узбекский рис сорта девзира. Выкладываем его в миску.

  2. Добавляем 1 ст. ложку соли, заливаем водой (температура около 60 градусов), перемешиваем и оставляем на столе.

  3. Для плова берем говядину с жиром. Жир срезаем, мяса без жира должно получиться 500-550 гр.

  4. Жир нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в казан и вытапливаем на средней температуре. Затем кусочки вытопившегося жира вынимаем. Если берем говядину без жира, то в казан добавляем растительное рафинированное масло и прокаливаем его.

  5. Лук нарезаем полукольцами, отправляем в казан и готовим, пока лук слегка не зарумянится.

  6. Филе говядины нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в лук и жарим, пока мясо слегка не зарумянится. На дне и стенках казана будет появляться нагар, так и должно быть (он даст плову коричневатый цвет).

  7. Морковь нарезаем не очень тонкой соломкой и выкладываем в мясо. Купила узбекские специи для плова, там нет зиры, поэтому добавляю ее отдельно. Перемешиваем и готовим на средней температуре, пока морковь не станет мягкой.

  8. Вливаем горячую воду, чтобы покрыла содержимое казана, прикрываем крышкой и тушим 40-45 минут. Эта смесь называется зирвак.

  9. Через 40 минут добавляем специи для плова (она состоит из барбариса и разного перца), соль и острый молотый перец (можно заменить на стручковый острый перец). Перемешиваем.

  10. Рис в воде разбухает, аккуратно промываем его 6-7 раз. Добавляем в зирвак головки чеснока и выкладываем подготовленный рис. По необходимости добавляем горячую воду, жидкость должна полностью покрыть рис. Казан прикрываем крышкой и готовим на высокой температуре.

  11. Рис должен полностью впитать воду.

  12. Затем лопаточкой рис от стенок казана смещаем в центр и формируем горку (чеснок остается внутри). Температуру убавляем до минимума.

  13. Накрываем горку из риса тарелкой, сверху выкладываем бумажные полотенца и накрываем крышкой. Так рис будет упревать, а вода (конденсат), которая образуется на крышке не будет попадать в казан. Готовим плов еще 35-40 минут.

  14. Готовый плов открываем, убираем полотенца, тарелку и перемешиваем. Аромат у него потрясающий.

  15. Плов перекладываем на тарелку, добавляем сверху головку чеснока и сразу подаем на стол. Плов получается светло-коричневого цвета, невероятно ароматный и вкусный. Приятного аппетита!!!

Как приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях?

Хороший рецепт, как приготовить узбекский плов в домашних условиях, рассыпчатый, вкусный, ароматный, красивый, настоящий …

Многие хозяйки умеют готовить плов, но иногда он слипается и комковат. Особенно начинающие хозяйки, молодые девушки — они еще не умеют правильно приготовить плов по настоящему рецепту, чтобы получился вкусный и ароматный. А как сделать плов рассыпчатым? Здесь есть определенные хитрости.

Итак, настоящий узбекский плов, приготовленный на нашей кухне
Какие ингредиенты нам нужны для настоящего узбекского или классического плова?

Вот пошаговый рецепт приготовления этой восхитительной восточной кухни:

1) Возьмите 500 граммов мяса, лука, риса и моркови. Масло растительное (можно обычное подсолнечное) — 150 грамм (2/3 стакана).

Мясо можно выбрать по вкусу — какое угодно. Из курицы можно приготовить плов, но кому-то нравится свинина, а кому-то традиционная баранина. Можно сделать из говядины, особенно если из молодой телятины — тогда мясо будет мягким. В любом случае все 500 грамм мяса нарезаем мелкими кубиками, бросаем на сковороду, заливаем растительным маслом и жарим 20 минут до легкого румяного цвета. Раньше корочка не нужна, так как жарить придется дальше.

2) Пока мы жарим мясо, нарезаем лук кубиками, через 20 минут бросаем на сковороду, перемешиваем и жарим с мясом на сковороде минут 5.

3) Берем морковь и натираем на крупной терке.

4) Добавить на сковороде морковь к мясу и луку, бросить 2-3 чайные ложки специй «Для плова», так же перемешать и все обжарить 5 мин.

5) Затем сковороду снять с огня , а все содержимое переложить в чугунный казан, либо в кастрюлю с толстым дном.Если взять китайские сковороды с тонким дном, то внизу плов пригорит. Поэтому для того, чтобы приготовить плов именно тот, который нам нужен, лучше всего подойдет настоящий казак, советский чугун или дорогие немецкие кастрюли, например, фирмы Rendel, у которых качественная нержавеющая сталь и толстое дно. .

6) 500 грамм риса необходимо тщательно промыть водой, удалив мусор, если таковой имеется, а также выложить коданок поверх мяса. Кстати, если рис останется, его можно использовать для приготовления пирога с рыбой и рисом.

7) Сверху выложите 2 чайные ложки соли без американских горок (вы можете иметь трех, кто любит солить). Залейте все водой, уровень которой не должен превышать 1 см над уровнем риса (примерно толщиной в палец). Если налить меньше воды, рис не может свариться полностью, и плов получился слишком сухим. А если налить еще, плов будет слипаться и комковаться, как в столовой.

8) Поставить сковороду на огонь и довести до кипения, а затем накрыть крышкой. Убавляем огонь до медленного, чтобы испарилась только вода и так наш узбекский плов парил 15-20 минут до полного испарения воды.

9) Затем выключите плиту, дайте плову отстояться в течение 10-15 минут и перемешайте, пока он не станет еще горячим.

А для гурманов:

— За 10 минут до окончания варки в плов можно добавить 5-7 зубчиков очищенного чеснока, просто воткнув их в глубину риса.

— Чтобы плов стал желтым или даже золотистым, необходимо во время добавления воды в рис налить на кончик ножа немного шафрана. но с шафраном не переборщите, а то плов приготовите не желтым, а оранжево-красным, и вкус будет не очень хорошим.Все-таки это пряность, и специй нужно добавить немного. К тому же желтый цвет образует и морковь, поэтому не пренебрегайте добавлением моркови.

И вот рассыпчатый вкусный плов готов.

Это рецепт плова — от одного шеф-повара-узбека, немного переделав его под нашу русскую кухню, он может быть для всех читателей этого сайта. Как видите, блюдо на самом деле довольно простое, но в нем есть свои хитрости. Так что готовьте себя, приятного аппетита вам и вашей семье.

Ташкент, Столица Узбекистана — Путеводитель

Общие сведения о Ташкенте

Ташкент — столица Узбекистана с населением более 2 человек.5 миллионов человек. Город представляет собой сеть прямых широких улиц и проспектов, перемежающихся множеством зеленых зон (парков, скверов и садов) и фонтанов.

Этот чудесный город воплощает в себе современную элегантность многих других столиц мира. В то же время Ташкент, как восточный город, имеет свой неповторимый колорит. В нем со вкусом сочетаются средневековые постройки, похожие на страницы старинных восточных сказок, с элегантной европейской архитектурой времен Туркестанского наместничества, бетонными «блоками» советских времен и, наконец, сверкающими высотными коммерческими зданиями. из стекла и бетона, которые представляют новую эру независимого Узбекистана.

Ташкент, Узбекистан — Фотографии

Театр Алишера Навои Ташкентские куранты Музей Амира Темура

Еще фотографии Ташкента, Узбекистан

История Ташкента

Ташкент — один из старейших городов на Великом шелковом пути между Китаем и Европой. Самые ранние упоминания о Ташкенте как о городском поселении появились в письменных источниках во II веке до нашей эры. В китайских летописях город называется Юэни или Ши; в записях персидского царя Шампура он упоминается как Чач; а в других арабских источниках — Шаш.Название Ташкент впервые появилось в турецких документах IX-XII веков.

Издавна выгодное географическое положение и мягкий климат сделали Ташкент одним из главных городов Шелкового пути. В 14–15 веках он был частью империи Тимуридов, а в 16 веке — под властью династии Шейбанидов. В 1865 году, после завоевания русским военачальником Михаилом Черняевым, город перешел под власть Российской империи, и здесь была создана российская власть.В 1930 году Ташкент был объявлен столицей Узбекистана, бывшей Узбекской ССР.

Чем заняться в Ташкенте

Достопримечательности Ташкента

Многие туристические достопримечательности Ташкента сосредоточены в Старом городе, который является одним из немногих районов, сохранивших свою традиционную культуру в быстро меняющемся мегаполисе. Здесь живет дух старого Ташкента, в уютных двориках гостеприимных махаллей, на шумном базаре Чорсу и в голубых куполах комплекса Хаст Имам.В этой части города есть ремесленники, чайханы и пекарни.

Другие достопримечательности Ташкента, которые стоит посетить, включают Ташкентскую телебашню, Немецкую церковь, Польскую церковь, площадь Амира Темура со знаменитыми ташкентскими астрономическими часами, площадь Независимости и бывшую резиденцию князя Романова, спроектированную архитекторами Бенуа и Хайнцельманном.

Ташкент также может похвастаться первой системой метро в Центральной Азии. Ташкентское метро — это не только быстрый, доступный и комфортный способ передвижения по городу, но и памятник архитектуры.Каждая из 29 станций имеет оригинальный дизайн — от станции Космонавтов, оформленной в космической тематике, до станции Алишера Навои, стены которой искусно украшены рассказами и персонажами из произведений поэта.

Мавзолей Зангиата, где похоронены один из мусульманских святых шейх Ай-Ходжа и его жена Амбар Биби, находится в 15 км от Ташкента. Это одно из религиозных мест, которое чаще всего посещают жители и гости Ташкента.

Музеи Ташкента

Ташкент, столица Узбекистана, также является культурным центром страны. Здесь много интересных музеев и выставочных залов с разнообразными коллекциями и экспозициями.

Экспонаты Государственного исторического музея прослеживают историю Узбекистана от раннего палеолита до наших дней. В Музее прикладного искусства представлена ​​впечатляющая коллекция узбекских ковров, керамики, текстиля и других изделий ручной работы.Интересные коллекции также есть в Государственном художественном музее, музее Амира Тимура и Ташкентском музее железнодорожной техники. В Политехническом музее посетители найдут экспозиции по истории автомобилестроения и множество необычных интерактивных экспонатов. Любителей литературы заинтересуют дома-музеи Сергея Есенина и Анны Ахматовой.

Ташкентские театры

Изюминкой культурной жизни Ташкента является Театр «Ильхом», известный экспериментальными постановками и необычными интерпретациями классических произведений. Также в этом театре проходят концерты, выставки молодых художников и фестивали, самый известный из которых — Ilkhom Rock Fest. В Государственном академическом Большом театре имени Алишера Навои и в Академическом русском драматическом театре проходят более традиционные постановки балетов, опер и музыки. В Ташкенте, как и во многих других узбекских городах, также есть сильные традиции кукольных спектаклей. Спектакли проходят в Театре марионеток «Шелковый путь» и Республиканском театре кукол.

Развлечения, парки, магазины в Ташкенте

Развлечения в Ташкенте разнообразны, каждый найдет себе занятие по душе.

Парки Ташкента

Любителям пеших прогулок понравятся парки Ташкента, которые особенно красивы весной, в начале лета и осенью.

Экопарк стал первым парком в Ташкенте, воплотившим в своей планировке и архитектуре принципы «зеленого» строительства. Здесь нет аттракционов, но посетители могут избежать городской суеты, прогуливаясь по аккуратным дорожкам, устраивая пикники на траве или занимаясь йогой.

Обновленный Центральный парк (бывший парк Тельмана) предлагает тенистые аллеи со скамейками и современные европейские аттракционы для детей и взрослых, в том числе первую настоящую французскую карусель в Узбекистане.В Центральном парке регулярно проводятся бесплатные публичные фестивали и другие мероприятия.

Анхор Парк Локомотив может похвастаться самым высоким колесом обозрения в Узбекистане, с которого открывается захватывающий вид на столицу.

Шоппинг в Ташкенте

Чтобы совместить шоппинг и развлечения, посетите торгово-развлекательные центры «Самарканд Дарваза», «Мега Планета», «Next», «Парус», «Компас». Они предлагают современные удобства, включая ресторанные дворы, кинотеатры, детские игровые площадки и множество магазинов, торгующих международными брендами.

Очарование восточного шоппинга с приветливыми продавцами и киосками, заставленными свежими овощами и фруктами, ароматными специями, горячим лепешком (не) хлебом и всевозможными товарами, живет на оживленных базарах Ташкента. Наибольшей популярностью у туристов пользуются Чорсу и Алайский базары.

Еда в Ташкенте

Многочисленные кафе и рестораны Ташкента предлагают широкий выбор кухонь, включая европейскую, русскую, азиатскую (корейскую, китайскую и индийскую), ближневосточную, кавказскую и, конечно же, узбекскую.

Узбекская кухня

Почти на каждой улице есть чайханы и кафе («Миллий таомлар», что в переводе с узбекского означает «национальные блюда»), где подают такие традиционные блюда, как шашлык, шаурма, самса, плов, нарын, манты, лагман и шурпа. Эти заведения предлагают качественные, вкусные блюда местной кухни по разумным ценам.

На базаре Чорсу — еще одна гастрономическая изюминка на карте Ташкента: множество киосков, где подают все известные узбекские блюда по очень низким ценам.

Самый вкусный плов (плов) в Ташкенте подают в Центре Среднеазиатского плова (Ош Маркази). Сюда съезжаются люди со всего города, и буквально за пару часов огромные котлы опустеют.

Вегетарианские рестораны

В Ташкенте нет специализированных вегетарианских ресторанов, но несколько ресторанов предлагают вегетарианские блюда, такие как вкусные салаты, овощные пельмени, самсу, пиццу и пасту.

Кофейни, пекарни и кондитерские

В последнее время Ташкент стал очень комфортным городом для любителей кофе: сейчас в столице много кофеен западного типа.Также процветают кафе-пекарни, где покупатели могут купить свежеиспеченный хлеб, багеты, круассаны, торты и выпечку.

Городской транспорт в Ташкенте

Транспортная инфраструктура Ташкента развита достаточно хорошо.

Общественный транспорт

Автобусы и маршрутки — самый дешевый способ передвижения по Ташкенту, с маршрутами почти во все районы города. На данный момент в Ташкенте нет удобной полноценной системы или веб-сайта для отслеживания маршрутов и расписания автобусов.

Метро Ташкента — это быстрый, доступный и удобный способ передвижения. Однако существующая сеть ограничена в основном центральными районами города. Поезда отправляются с вокзалов каждые 3-4 минуты в час пик и примерно каждые 20 минут по вечерам.

Весь общественный транспорт Ташкента работает до 22:00.

Такси

Такси — популярный способ передвижения по Ташкенту

PIRLO TV | Rojadirecta | Футбол

Испания : 30 9014 9014 9014 9014 9014 9014 Генуя против Пармы Аргентина Архентинос Хуниорс
13:15 Перу Primera Division: Аякучо vs Карлос А.Маннуччи
13:15 Перу Примера Дивизион: Аякучо vs Карлос А. Маннуччи
13:30 Clasificacion
Clasificacion EuroBasket 2022: Испания против Румынии
14:00 Primeira Liga: Maritimo vs Benfica
vs Бенфика
14:30 Бундеслига 2: Бохум vs Фортуна Дюссельдорф
14:45 Серия A: Серия A: Генуя против Пармы
14:45 Серия A: Генуя против Пармы (Италия)
15:00 ЛаЛига: Реал Бетис против Эйбара
15:00 ЛаЛига14 Eibar Реал Бетис
15:00 ЛаЛига: Реал Бетис против Эйбара
15:00 Премьер-лига: Вест Хэм Юнайтед против Астон Вилла
15:00 Премьер-лига: Вест Хэм Юнайтед против Астон Виллы
15:00 Премьер-лига: Вест Хэм Юнайтед против Астон Вилла
15:00 СмартБанк Овьедо против Альмерии
15:00 LaLiga SmartBank: Реал Овьедо против Альмерии
15:00 Уругвай Примера Дивизион: Ливерпуль vs Уондерерс
15:00 Уругвай Примера Дивизион: Ливерпуль vs Уондерерс
10
10 Аргентина
15:10 Аргентина Примера Дивизион: Альдосиви vs Архентинос Хуниорс
15:30 Перу Primeraional Дивизион: 9014 9015 Депортиво Бин Депортиво 9014 : 30 Перу Primera Division: Deportivo Binacional vs Universitario
15:30 Peru Primera Division: Cesar Vallejo vs Sport Boys 9014 904 9014 9014 Примера Дивизион: Cesar
.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *