Что приготовить быстро и легко на обед быстро и вкусно и: Воскресный обед, 314 рецептов приготовления с фото пошагово

Что приготовить на обед быстро и вкусно: 20 рецептов

Мы постоянно говорим о пользе завтраков и легких здоровых ужинов, но почему-то незаслуженно пренебрегаем обедами. А ведь это то самое идеальное время для любимых блюд и лакомств! Организм находится на пике активности, и еще не нужно думать о времени и калориях. Чтобы восстановить справедливость, мы нашли 20 быстрых и вкусных рецептов, что приготовить на обед!

1. Тыквенный крем-суп

Суп получается не только нежным, но и очень ярким!

Тебе понадобится: 1 л бульона, 1 кг тыквы, 200 мл сливок, 100 г сливочного масла, 1 красная луковица, 5 зубчиков чеснока, тыквенные семечки, зелень, соль и специи.

Приготовление: Красный лук с чесноком измельчи и обжарь на сливочном масле, добавь к ним тыкву мелкими кубиками и готовь до мягкости. Для аромата можешь добавить и выпарить 50 мл бренди или рома. Добавь бульон и специи, провари 7 минут и взбей блендером. Укрась суп зеленью и тыквенными семечками.

2. Вишисуаз

Конечно, есть луковый суп лучше, когда тебе больше точно никуда не надо – но он того стоит!

Тебе понадобится: 1 л бульона, 200 мл сливок, 100 г сливочного масла, 500 г картофеля, 500 г лука-порей, 1 репчатая луковица, 50 г зеленого лука, соль, перец.

Приготовление: Обжарь порей и репчатый лук в растопленном сливочном масле, а картофель – отвари в бульоне. Взбей все ингредиенты с холодными сливками и специями, а подавай вишисуаз, посыпав рубленным зеленым луком.

3. Томатный магрибский суп

Этот вкусный суп прибыл к нам прямиком из знойного Марокко.

Тебе понадобится: 1 л бульона, 1 кг помидоров, 1 красная луковица, 1 лимон, 20 г имбиря, 2 ч.л. меда, кинза и петрушка, тмин, корица, паприка, соль и перец.

Приготовление: Нарежь лук, обжарь его с имбирем, корицей и тмином, потом – добавь помидоры. Через 5 минут долей бульон, мед, зелень и специи, прокипяти и протуши после этого еще пару минут, помешивая. Охлади суп на льду и подавай с ложкой лимонного сока и зеленью.

4. Чечевичный суп с мятой

Классическое турецкое блюдо, которое можно приготовить на обед – очень сытное, свежее и душистое.

Тебе понадобится: 150 г чечевицы, 1 морковь, 1 луковица, половина лимона, 1 ст.л. сливочного масла, мука, 50 мл жирных сливок, мята, соль и перец.

Приготовление: Засыпь промытую чечевицу в холодную воду и поставь вариться. Натри морковь и лук, обжарь их на смеси растительного и сливочного масла до золотистости. Всыпь ложку муки, обжарь еще 2 минуты, добавь к чечевице, приправь и перемешай. Влей сливки, взбей суп блендером и подавай со свежей мятой.

5. Крем-суп из баклажанов

Базовый рецепт можно украсить травами, копченостями, восточными специями или обжарить баклажаны на гриле.

Тебе понадобится: 500 мл бульона, 600 г баклажанов, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 ст.л. бальзамического уксуса, тимьян, специи.

Приготовление: Очисти баклажаны от кожицы, нарежь полукольцами, измельчи лук и чеснок. На среднем огне обжарь баклажаны с тимьяном и бальзамическим уксусом. Отдельно обжарь лук с чесноком, добавь к ним баклажаны, влей бульон и вари 20 минут после закипания, а потом взбей блендером.

Как приготовить стрелки чеснока: быстро и вкусно

6. Сырный суп

Любимчик семейных обедов и тот самый суп, который варили еще в университетской столовой!

Тебе понадобится: 600 г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 2 плавленых сырка, соль, перец, травы.

Приготовление: Свари картофель в 1,5 л воды, а за это время обжарь нарезанную морковь с луком 5-7 минут. Добавь к картошке овощи и тертые или нарезанные кубиком сырки. Вари, пока сырки не растают, присоли, поперчи и добавь зелень.

7. Том-ям-кунг

Если ты любитель тайской кухни, то у тебя наверняка найдутся запасы на ее самый известный суп!

Тебе понадобится: 1 л бульона, 250 г креветок, 100 мл кокосового молока, 100 г шампиньонов, 2 ст.л. пасты том-ям, 1 лимон, половинка перца чили, 0,5 ст.л. рыбного соуса, 1 ст.л. сахара, щепотка имбиря, лемонграсс, кинза.

Приготовление: 5 минут провари бульон с нарезанным имбирем и лемонграссом, добавь пасту том-ям, и провари еще 2 минуты. Добавь сахар и рыбный соус, а через минуту – остальные ингредиенты. Вскипяти суп, влей сок лимона, добавь зелень, доведи до кипения и сними с огня.

8. Суп из консервированной рыбы

Быстрое и неожиданное решение – и вот сытный полноценный обед всего за полчаса готов!

Тебе понадобится: 400 г картофеля, банка консервированной горбуши, 1 луковица, 1 морковь, 70 г пшена (или другой крупы), соль, перец, зелень.

Приготовление: Обжарь до мягкости измельченную морковь с луком, добавь 2 л воды и картофель кубиками. Прокипяти, добавь промытое пшено и вари еще 10 минут. Достань из рыбы кости, раздели ее на мелкие кусочки, добавь в суп, приправь и провари еще 15 минут.

9. Суп из белых грибов

Сушеные белые грибы – бесценная находка для простого и вкусного обеда!

Тебе понадобится: 150 г грибов, 100 г лапши, 3 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 50 г сливочного масла, соль, перец.

Приготовление: Закипяти литр воды, добавь грибы, а за это время обжарь в сливочном масле измельченные лук с морковью. Выложи грибы к овощам и протуши 10 минут, а пока свари картофель в грибной воде. Если жидкости мало – долей еще воды или бульона. Переложи овощи в суп, добавь лапшу, приправь и провари еще 5-7 минут.

10. Картофельный салат с тунцом

Кто сказал, что обед – это обязательно должен быть суп?

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 150 г консервированного тунца, 2 яйца, 1,5 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец, зеленый лук, петрушка.

Приготовление: Свари картофель и яйца, нарежь ломтиками или кубиками примерно одного размера. Разломай тунец на кусочки поменьше, измельчи зелень и перемешай ингредиенты. Приготовь заправку из масла, винного уксуса и специй.

Что приготовить ребенку на обед: 20 вкусных и полезных рецептов

11. Китайский салат с курицей

Легкое блюдо получается очень ярким и красивым, так что приведет в восторг даже ребенка!

Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 500 г пекинской капусты, по половине красного и зеленого перца, половина моркови, красный и зеленый лук, кинза, чеснок, имбирь, 2 ст.л. муки, соевый соус.

Приготовление: Запанируй измельченную курицу в муке, соевом соусе и ложке масла, а потом обжарь и убери лишний жир салфеткой. Все овощи нарежь примерно одинаковой соломкой, сверху выложи курицу, а при желании – присыпь зеленью, орехами или кунжутом. Приготовь заправку из соевого соуса и растительного масла со специями.

12. Салат с жареными помидорами

Можешь приготовить его на обед и съесть отдельно или подавать, как дополнение к мясу!

Тебе понадобится: 400 г помидоров черри, 100 г салатных листьев, 200 мл йогурта, 55 мл оливкового масла, чеснок, соль, перец.

Приготовление: Нарежь помидоры довольно толстыми кружочками примерно по сантиметру и обжарь в оливковом масле. Смешай йогурт с маслом, давленным чесноком и специями. Заправь смесью салатные листья и сверху выложи помидоры.

13. Классический греческий салат

А для неклассической интерпретации – можешь заменить фету другим любимым творожным сыром с выраженным вкусом!

Тебе понадобится:

2 помидора, 1 зеленый перец, 2 огурца, 1 красная луковица, 300 г феты, 10 маслин, соль, орегано, оливковое масло.

Приготовление: Вымой овощи, очисть, нарежь крупными ломтиками и хорошо перемешай. Добавь маслины и выложи сверху крупные прямоугольные ломтики феты. Полей оливковым маслом и присыпь солью и орегано.

14. Салат из красной фасоли

Очень сытный белковый обед для тех, кто следит за рационом!

Тебе понадобится: 400 г красной консервированной фасоли, 200 г творожного сыра, 100 г рукколы, половина красной луковицы, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, перец и соль, оливковое масло.

Приготовление: Слей жидкость с фасоли, промой ее холодной водой и перемешай с рубленным луком, рукколой, чесноком и оливковым маслом. Сверху выложи творожный сыр, сбрызни лимонным соком, приправь и дай салату постоять 5 минут.

15. Брускетта с томатами

Если хочешь легкий и быстрый перекус в обед, то брускетты – твой вариант!

Тебе понадобится: 4 ломтика багета, 3 помидора, чеснок, оливковое масло, зелень, соль, перец.

Приготовление: Обжарь багет на сухой сковороде или немного подсуши в духовке. Быстро обжарь в раскаленном оливковом масле измельченный чеснок и кубики помидоров. Тем же маслом сбрызни хлеб, выложи помидоры наверх, приправь и присыпь зеленью.

Ужин на скорую руку: 20 рецептов из простых продуктов

16. Спринг-роллы

Легкий летний перекус очень удобно брать с собой на работу или пикник!

Тебе понадобится: 4 листа рисовой бумаги, 100 г креветок, половина моркови и огурца, 50 г рисовой лапши, пару листочков зеленого салата, кинза, мята, ростки сои, зубчик чеснока, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. воды, 1,5 ст.л. рыбного соуса и рисового уксуса.

Приготовление: В нагретое растительное масло положи измельченный чеснок, добавь уксус, сахар, воду и рыбный соус. Грей до растворения сахара, а потом охлади заправку. Свари рисовую лапшу и креветки, нарежь овощи соломкой, измельчи зелень. Лист рисовой бумаги смочи холодной водой, выложи ингредиенты и заверни роллы.

17. Рататуй

Традиционное французское блюдо – идеальный и быстрый рецепт того, что приготовить на обед!

Тебе понадобится: 2 баклажана, 2 сладких перца разного цвета, 1 луковица, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, 0,5 ч.л. томатной пасты, щепотка сахара, специи, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь все овощи мелкими кубиками, дай баклажанам полежать. По-отдельности обжарь лук, баклажаны и перец, потом – обжарь чеснок, добавь томатную пасту с сахаром и помидоры. Через минуту добавь остальные овощи, специи и зелень, а еще через минуту – сними с огня.

18. Куриная печень в сметане

Простое и привычное блюдо можно подавать на обед с любым гарниром!

Тебе понадобится: 600 г куриной печени, 500 г сметаны, 1 луковица, 20 г сливочного масла, соль и перец.

Приготовление: Промой, обрежь и нарежь кусочками печень, по желанию – 20 минут вымочи в молоке. Обжарь рубленный лук, добавь печень и жарь еще 7 минут. Приправь, залей сметаной и протуши 10 минут.

19. Треска с помидорами

Удивительно, но вкусную и сочную рыбу на обед можно приготовить всего за 15 минут!

Тебе понадобится: 600 г филе трески, 1 лимон, 10 помидоров черри, 3 ст.л. оливкового масла, петрушка, соль, перец.

Приготовление: Промой треску, присоли и приперчи с обеих сторон, сложи в рукав для запекания. Добавь половинки помидоров, нарезанную петрушку, лимонный сок и оливковое масло. Запекай 15 минут в разогретой духовке при 180 градусах.

20. Куриная ножка с розмарином

Этот рецепт – простая и «ленивая» вариация цыпленка табака: не слишком быстро, но очень легко и вкусно!

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 2 ст.л. муки, 1,5 ст.л. оливкового масла, 5 ст.л. белого вина, 2 стебля розмарина, лавровый лист, лимонный сок, перец, крупная соль.

Приготовление: Натри окорочка с кожей солью и перцем, обваляй в муке и 10 минут обжарь на среднем огне с двух сторон. Туда же влей вино, добавь розмарин, лавровый лист и увари жидкость вдвое. Добавь 1,5 стакана воды, вскипяти, накрой крышкой и отправь в духовку на 40-50 минут при 220 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Быстро и вкусно: блюда за 10 мин

Высокий темп нашей жизни предъявляет к нам большие требования. Современным хозяйкам зачастую некогда задерживаться на кухне, пытаясь приготовить сложный обед из трех блюд. Они стремятся к тому, чтобы накормить всю семью легко, быстро, полезно и вкусно. Поэтому вопрос, что приготовить быстро и вкусно – один из самых насущных.

Конечно, можно питаться готовой едой из супермаркета или только в кафе или столовых, однако для семьи это неполезно, неполезно и для бюджета. Да и не нужно, потому что быстро и вкусно приготовить можно множество блюд.

Быстрые блюда нужны для каждого приема пищи: и для завтрак, и для обеда, и для ужина.

Каждый хоть раз задумывался, что можно приготовить быстро и вкусно на завтрак, помимо бутерброда или яичницы. Всем интересно, как за 20 минут на обед приготовить вкусное горячее блюдо. И каждая хозяйка хотела бы иметь в своем репертуаре несколько рецептов вкусных и быстрых ужинов, после которых все домашние остались бы довольными. Кроме того, рецепты еще и не должны содержать в себе дефицитных или экзотических продуктов, то есть быть по карману любому бюджету.

Сегодня существует множество быстрых блюд, которыми можно значительно разнообразить свой кулинарный арсенал,.

В данном разделе мы собрали рецепты, по которым можно приготовить быстро и вкусно завтрак, обед и ужин.

Вкусные рецепты появляются в интернете каждый день. При этом многие из рецептов подразумевают небольшое количество времени приготовления блюда. Правда, сама технология приготовления этого блюда может быть и не слишком легкой, подходящей для хозяек среднего уровня, однако готовка отнимет не много времени.

Вкусные быстрые блюда могут включать в себя некоторые продукты не из базовой продуктовой корзины, например, язык, креветки, другие морские гады, дорогие грибы и так далее. Быстрые блюда часто также требуют запекания, жарения, тушения. Просто технология приготовления, подготовка и собственно готовка не отнимает времени. Кроме того, в быстрых рецептах часто раскрываются полезные секреты.

Учитывая то, что мы постоянно имеем дело с нехваткой временных ресурсов, приготовить быстро и вкусно что-нибудь на обед, завтрак или ужин, становится необходимостью. Сегодня почти никакая хозяйка не может себе позволить с утра до ночи стоять у плиты, как это было в давние времена. Поэтому специально для вас мы подготовили целый отдельный раздел со статьями, освещающими тематику того, что можно приготовить быстро и вкусно.

Завтрак рекомендуют не пропускать все ученые и врачи. Мы собрали для вас десятки рецептов полезных завтраков, которыми можно подкрепиться зарядиться энергией, а также отличным настроением на весь день. Ознакомившись перечнем блюд для завтрака, вы больше не будете гадать, что же приготовить быстро и вкусно.

Обед в советские времена у нас состоял из трех блюд: первое, второе и компот. Сегодняшний обед – это сухомятка, или еда в столовой, или же просто второе блюдо. Здесь вы можете отыскать рецепты как первых, так и вторых блюд, которые можно приготовить за весьма короткое время.

Второе блюдо – это основа любой трапезы. И не всегда требуется большое количество времени, чтобы приготовить его. Некоторые мясные блюда готовятся очень быстро, то же касается и рыбных блюд, и блюд из мяса птицы. Кроме того, второе блюдо можно подготовить сразу на несколько дней.

Ужин, согласно последним исследованиям, необязательно отдавать какому-то недоброжелателю, или попросту пропускать. Необязательно не ужинать после пресловутых шести часов, если правильно распределять количество входящих калорий в течение дня. Вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить ужин, при этом так, чтобы он не отразился на объемах бедер и живота.

В данном разделе вы найдете рецепты, для приготовления которых требуются считанные минуты. Однако блюда, представленные здесь, вполне можно считать полноценными, полезными для организма. Мы собрали и рецепты закусок, и рецепты сладостей, горячие блюда и так далее.

Помните, что на обед можно позволить себе крупу и мясо, а на завтрак – десерт. Вечером же лучше предпочесть белковые блюда и овощи (например, говядина с тушеными овощами и грибами).

Даже если после работы вы очень устали, не нужно покупать фастфуд или ставить на плиту кастрюлю с водой для пельменей. Сделать куриную грудку под сливочным соусом и сыром вместе со стручковой фасолью можно за столько же времени, сколько будут вариться те же пельмени или вареники, однако пользы для организма курица с овощами принесет существенно больше.

В этом разделе сайта вам встретятся различные блюда, которые готовятся и быстро, и получаются при этом вкусными, и сделать их можно буквально из ничего – из того, что нашлось в холодильнике. Так что наслаждайтесь изучением данного раздела и не отказывайте себе во вкусной и сытной домашней пищи!

Высокий темп нашей жизни предъявляет к нам большие требования. Современным хозяйкам зачастую некогда задерживаться на кухне, пытаясь приготовить сложный обед из трех блюд. Они стремятся к тому, чтобы накормить всю семью легко, быстро, полезно и вкусно. Поэтому вопрос, что приготовить быстро и вкусно – один из самых насущных.

Конечно, можно питаться готовой едой из супермаркета или только в кафе или столовых, однако для семьи это неполезно, неполезно и для бюджета. Да и не нужно, потому что быстро и вкусно приготовить можно множество блюд.

Быстрые блюда нужны для каждого приема пищи: и для завтрак, и для обеда, и для ужина.

Каждый хоть раз задумывался, что можно приготовить быстро и вкусно на завтрак, помимо бутерброда или яичницы. Всем интересно, как за 20 минут на обед приготовить вкусное горячее блюдо. И каждая хозяйка хотела бы иметь в своем репертуаре несколько рецептов вкусных и быстрых ужинов, после которых все домашние остались бы довольными. Кроме того, рецепты еще и не должны содержать в себе дефицитных или экзотических продуктов, то есть быть по карману любому бюджету.

Сегодня существует множество быстрых блюд, которыми можно значительно разнообразить свой кулинарный арсенал,.

В данном разделе мы собрали рецепты, по которым можно приготовить быстро и вкусно завтрак, обед и ужин.

Вкусные рецепты появляются в интернете каждый день. При этом многие из рецептов подразумевают небольшое количество времени приготовления блюда. Правда, сама технология приготовления этого блюда может быть и не слишком легкой, подходящей для хозяек среднего уровня, однако готовка отнимет не много времени.

Вкусные быстрые блюда могут включать в себя некоторые продукты не из базовой продуктовой корзины, например, язык, креветки, другие морские гады, дорогие грибы и так далее. Быстрые блюда часто также требуют запекания, жарения, тушения. Просто технология приготовления, подготовка и собственно готовка не отнимает времени. Кроме того, в быстрых рецептах часто раскрываются полезные секреты.

Учитывая то, что мы постоянно имеем дело с нехваткой временных ресурсов, приготовить быстро и вкусно что-нибудь на обед, завтрак или ужин, становится необходимостью. Сегодня почти никакая хозяйка не может себе позволить с утра до ночи стоять у плиты, как это было в давние времена. Поэтому специально для вас мы подготовили целый отдельный раздел со статьями, освещающими тематику того, что можно приготовить быстро и вкусно.

Завтрак рекомендуют не пропускать все ученые и врачи. Мы собрали для вас десятки рецептов полезных завтраков, которыми можно подкрепиться зарядиться энергией, а также отличным настроением на весь день. Ознакомившись перечнем блюд для завтрака, вы больше не будете гадать, что же приготовить быстро и вкусно.

Обед в советские времена у нас состоял из трех блюд: первое, второе и компот. Сегодняшний обед – это сухомятка, или еда в столовой, или же просто второе блюдо. Здесь вы можете отыскать рецепты как первых, так и вторых блюд, которые можно приготовить за весьма короткое время.

Второе блюдо – это основа любой трапезы. И не всегда требуется большое количество времени, чтобы приготовить его. Некоторые мясные блюда готовятся очень быстро, то же касается и рыбных блюд, и блюд из мяса птицы. Кроме того, второе блюдо можно подготовить сразу на несколько дней.

Ужин, согласно последним исследованиям, необязательно отдавать какому-то недоброжелателю, или попросту пропускать. Необязательно не ужинать после пресловутых шести часов, если правильно распределять количество входящих калорий в течение дня. Вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить ужин, при этом так, чтобы он не отразился на объемах бедер и живота.

В данном разделе вы найдете рецепты, для приготовления которых требуются считанные минуты. Однако блюда, представленные здесь, вполне можно считать полноценными, полезными для организма. Мы собрали и рецепты закусок, и рецепты сладостей, горячие блюда и так далее.

Помните, что на обед можно позволить себе крупу и мясо, а на завтрак – десерт. Вечером же лучше предпочесть белковые блюда и овощи (например, говядина с тушеными овощами и грибами).

Даже если после работы вы очень устали, не нужно покупать фастфуд или ставить на плиту кастрюлю с водой для пельменей. Сделать куриную грудку под сливочным соусом и сыром вместе со стручковой фасолью можно за столько же времени, сколько будут вариться те же пельмени или вареники, однако пользы для организма курица с овощами принесет существенно больше.

В этом разделе сайта вам встретятся различные блюда, которые готовятся и быстро, и получаются при этом вкусными, и сделать их можно буквально из ничего – из того, что нашлось в холодильнике. Так что наслаждайтесь изучением данного раздела и не отказывайте себе во вкусной и сытной домашней пищи!

Что приготовить на обед быстро и вкусно

Рецепты супа на обед

Обед без супа — не обед. К тому же супы это обязательная часть обеда не только ребенка, но и взрослого. Быстро готовятся супы из овощей и уха. К тому же в основном супы из мяса, если вы заранее позаботились о бульоне, готовятся также быстро. Обычно я с вечера варю бульон, а уже к обеду определяюсь, какой суп буду из него готовить на обед.

Если бульона у вас нет, а есть кусок мяса или курицы (лучше с небольшой косточкой), то быстро приготовить суп можно, порезав мясо на мелкие кубики. Ставим мясо вариться на 30 минут, этого времени нам как-раз хватит, чтобы почистить, порезать и при необходимости обжарить овощи для супа.

Для приготовления вкусного супа в любом случае уйдет не менее 45 минут с момента вашего захода на кухню.

Рецепты первых блюд на обед, которые готовятся  быстро:

*Вместо домашней лапши добавьте в суп готовую куриную лапшу, и получится быстро и вкусно.

Если у вас для приготовления обеда имеется размороженный фарш, любой суп из овощей можно дополнить фрикадельками из него.

Супы-пюре готовятся дольше, в том числе из-за того, что мясо необходимо хорошо отварить, чтобы оно стало мягким.

Не могу не поделиться рецептами особенно вкусных супов с теми, у кого достаточно времени на приготовление обеда. Они отлично впишутся в неторопливый семейный обед. 

Самые вкусные супы на обед:

И запомните: любой суп должен хорошенько настояться, чтобы быть не просто набором ингредиентов, отваренных в воде, а вкусным обедом, поэтому супы лишь с натяжкой можно отнести к блюдам быстрого приготовления (за исключением сухих супов из пакетиков). Все рецепты супов с фотографиями пошагового приготовления смотрите в разделе Первые блюда.

Рецепты вторых блюд, в том числе из мяса, на обед

Как правило, вторым блюдом на обед выступает мясо или рыба с гарниром. Гарнир чаще из овощей (картофельное пюре, тушеные овощи) и круп (макаронные изделия, рис, греча, горох).

Спасением, если обед нужно приготовить очень быстро и вкусно, становятся спагетти или любые другие макароны. Из макарон готовим пасту или просто посыпаем готовое блюдо тертым сыром и зеленью. Обжарим на сковороде мясной фарш с томатами и луком — вот вам и вкусный соус, а зависимости от выбранных макаронных изделий получатся макароны по-флотски или спагетти болоньезе.

К овощному гарниру хорошо подойдут сосиски или сардельки. Вареные сосиски порежем кружочками и обжарим на сковороде. Можно обжарить сырые сосиски вместе с капустой и луком — получится капустная солянка. Это так называемые универсальные блюда, которые можно быстро приготовить хоть на обед, хоть на ужин.

Котлеты из фарша и отбивные также готовятся не долго. Быстро можно приготовить и так называемые «ленивые» блюда, это когда ингредиенты смешиваются и запекаются. Рагу тоже готовятся не долго. К тому же, они удобны в приготовлении и по своей природе могут заменить супы для тех, кто те самые супы не любит. А само мясо в рагу, соответственно, можно заменить на фарш, и это значительно сэкономит время приготовления. Все блюда из фарша >>

Если у вас есть кусок хорошей говядины (вырезка или шейка), быстро и безумно вкусно можно приготовить стейк, просто обжарив мясо на хорошо разогретой сковороде. Подавать стейк с овощным гарниром и соусом.

Всевозможные мясные гуляши, запеченное мясо требуют длительного времени приготовления.

Рецепты вторых блюд из мяса свинины и говядины>>, рецепты второго из курицы>>, рецепты блюд из овощей и грибов>> 

Рецепты первых и вторых блюд на обед для ребенка и взрослого из мяса говядины и свинины, курицы, фарша, овощей — все эти рецепты есть на нашем сайте в разделах первые блюда >> и вторые блюда >>

Рыбная солянка — Фото-рецепты пошагового приготовления

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность 1 порции: 86 ккал

250 г рыбы
2 клубня картофеля
1 помидор
томатная паста
1 луковица
1 болгарский перец
1 — 2 соленых или маринованных огурца
10 — 12 оливок или маслин 
50 г растительного масла для жарки
соль, черный перец горошком
жгучий красный перец
имбирь
зелень петрушки и 1 лимон для украшения

Рыба на солянку годится любая, вкусная солянка получается из смеси нескольких видов рыбы. Можно взять семгу и судака, и стерлядь, и налима, и вообще любую хорошую пресноводную рыбу

Для начала сварим бульон из рыбных косточек и головы (юшку). Солянка на одном рыбном филе — не солянка! Кидаем в бульон луковицу с воткнутой гвоздичкой и несколькими шариками перца, варим час -полтора на медленном огне с открытой крышкой и снимаем пенку, чтобы бульон для солянки не потерял прозрачность. Процеживаем.

Теперь в этом бульоне можно отварить филе рыбы до полуготовности и вытащить его в отдельную посуду.

Картофель очистим, у болгарского перца удалим сердцевину, нарежем их кубиками. Поместим вариться в бульон.

На растительном масле обжарим до прозрачности измельченный лук, добавим мелко порезанного имбиря (0,5 ч.л.). Посыпаем все жгучей паприкой (1 ч.л.), если вам это покажется слишком остро, то жгучую паприку надо смешать со сладкой, однако учтите, что солянка должна быть обжигающей.
Добавляем порезанный помидор (без семечек) и продолжаем обжаривать.
Выжмем сок из половинки лимона, перемешаем и добавляем столовую ложку с горкой томатной пасты. Все перемешиваем и добавляем примерно полстакана — стакан рассола (не маринада!), тушим.

Нарезать маслины и огурцы мелкими кусочками.

Когда картофель в бульоне почти полностью сварился, кладем заправку, перемешиваем и опускаем куски нарезанного кубиками вареного рыбного филе. Кладем лавровый листик, соль, горсть оливок (можно маслин и каперсов) и соленые огурцы, варим еще минут 5-7.

К столу солянку нужно подавать свежеприготовленной, горячей, украсив кружком лимона и зеленью петрушки.

Что приготовить на обед быстро и вкусно – Рецепты быстрых блюд

Задаетесь вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно. Идеальные блюда к обеду – это те, для приготовления которых не нужно полдня стоять у плиты, но которые при этом получаются вкусными и сытными.

В целях экономии времени некоторые ингредиенты можно подготовить заранее, например, сварить бульон, разделать рыбу, прокрутить мясо через мясорубку. Заранее можно подготовить и овощи – очистить их и опустить в кастрюлю с водой, пока они не понадобятся. Замечательным вариантом для обеда являются блюда «многоразового использования», которые можно повторно разогреть и употребить в последующие несколько дней, например, супы или плов. На помощь также придет и морозилка – хорошо, когда в ней лежат замороженные голубцы, фаршированный перец, домашние пельмени или подготовленная рыба.

Рецепты быстрых блюд

Мы составили для вас небольшую подборку быстрых рецептов, которые расскажут, что приготовить на обед быстро и вкусно. И начнем мы, конечно же, с супчиков. Легкие, но при этом такие питательные и богатые вкусом, они как нельзя лучше подходят для обеденной трапезы. Многие люди ошибочно считают, что на их приготовление уходит много времени – это совершенно не так. Простые легкие супы можно приготовить за 30-40 минут.

Есть ли что-нибудь более уютное и успокаивающее, чем домашний куриный суп с лапшой? Он идеально подходит для холодной погоды и особенно полезен, если вы боретесь с простудой или гриппом. У многих этот суп ассоциируется с беззаботным детством, поэтому давайте попробуем приготовить куриный суп с лапшой «как у мамы».

Куриный суп с лапшой

Ингредиенты:
3-4 куриные голени,
300 г яичной лапши,
3 моркови,
1 большая луковица,
3 зубчика чеснока,
1 пучок петрушки,
5 горошин душистого перца,
соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
Куриные голени, очищенные от кожи, выложить в большую кастрюлю и залить 4 литрами воды. Довести до кипения и готовить 15 минут. Извлечь курицу и дать ей остыть, после чего отделить мясо от костей и измельчить.
Добавить мясо в бульон вместе с нарезанными морковью, луком и чесноком, а также половиной измельченной петрушки и горошинами перца. Довести до кипения и готовить на медленном огне 10 минут. Добавить лапшу и варить около 5 минут. Не забывайте, что лапша существенно увеличится в размерах после варки. Посолить и поперчить суп, посыпать оставшейся петрушкой и подавать.

Свиные отбивные с густым грибным соусом – быстрое и простое, но очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов. При желании вы можете добавить в соус петрушку, орегано, розмарин или зеленый лук – грибы прекрасно впитывают ароматы. Уверены, что даже люди, которые не являются поклонниками грибов, по достоинству оценят этот рецепт. К этому блюду хорошо подавать картофельное пюре на гарнир.

Свиные отбивные с грибами

Ингредиенты:
4 свиные отбивные,
1 луковица,
200 г свежих грибов,
60 г сливочного масла,
3 зубчика чеснока,
60 г муки,
300 мл бульона,
60 мл густых сливок,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Приправить свиные отбивные перцем и солью. Обжарить на среднем огне с обеих сторон в течение 5-7 минут.
Растопить сливочное масло в сковороде и добавить нарезанные грибы и измельченный лук. Жарить до готовности грибов, затем добавить пропущенный через пресс чеснок. Слегка приправить солью и перцем, добавить муку и перемешать.
Медленно размешать с бульоном и сливками и довести до кипения, пока соус не загустеет. Выложить в сковороду отбивные и готовить в течение 3-5 минут. Подавать свиные отбивные, полив их грибным соусом.

Вопрос, что приготовить на обед быстро и вкусно, перестанет вас мучить, если вы возьмете на вооружение блюда с использованием фарша. Из фарша можно готовить самые разнообразные блюда – фаршированный перец, пасту, запеканки, тефтели, суп с фрикадельками – которые никогда не надоедят. Предлагаем вашему вниманию рецепт тефтелей с рисом, которые удобны тем, что их можно приготовить на несколько дней вперед и подавать с различными соусами, например, сметанным или грибным. Главное, чтобы соус был плотным густым и насыщенным. Классическим вариантом для тефтелей является томатный соус, который и приведен в нашем рецепте.

Тефтели с рисом

Ингредиенты:
600 г фарша,
150-200 г отваренного риса,
300 г сырого риса,
2 средние луковицы,
1 морковь,
1 яйцо,
2 зубчика чеснока,
5 столовых ложек томатной пасты,
350 мл бульона или воды,
мука,
зелень,
соль и специи по вкусу.

Приготовление:
Фарш перемешать с рисом, яйцом, одной измельченной луковицей и пропущенным через пресс чесноком. Добавить соль и специи по вкусу и тщательно перемешать руками.
В большой сковороде на небольшом огне обжарить в масле оставшуюся нарезанную луковицу и тертую морковь. Развести томатную пасту с водой, добавить к овощам и довести до кипения. Посолить и приправить специями по вкусу. При желании можно добавить немного сахара, а также лимонный сок или капельку уксуса для дополнительной кислинки.

Влажными руками сформировать из фарша тефтели одинакового размера. Размеры тефтелей могут быть самые разные – от грецкого ореха до небольшого яблока. Единственное, что необходимо учитывать в данном случае, так это то, что в готовом виде тефтели прилично увеличатся в размере – примерно в полтора раза. Обвалять тефтели в муке и обжарить в сковороде в горячем масле со всех сторон до румяного цвета.
Готовые тефтели выложить в сковороду с томатным соусом и тушить около 15-20 минут. Пока тефтели готовятся, отварить рис, предназначенный для гарнира. Подавать готовые тефтели с рисом, полив их томатным соусом и посыпав измельченной зеленью.

Курица в кисло-сладком соусе – отличный способ разнообразить обеденное меню. Блюдо идеально сочетается с рисом, но также может быть подано с картофельным пюре. Кисло-сладкий соус изначально появился в китайской кухне, но успел стать популярным практически во всех странах мира. Он отлично подходит не только к курице, но также к свинине, рыбе и креветкам.

Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
500 г куриных грудок без кожи и костей,
3 стебля сельдерея,
2 болгарских перца,
1 луковица,
1/2 стакана кетчупа,
1/2 стакана лимонного сока,
1/2 стакана ананаса в сиропе,
1/3 стакана сахара,
3 столовые ложки муки,
1/2 чайной ложки чесночного порошка,
1/2 чайной ложки соли,
1/2 чайной ложки молотого черного перца,
3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Смешать муку, чесночный порошок, соль и черный перец в неглубокой посуде. Куриные грудки нарезать кубиками и обвалять в мучной смеси. Нагреть 2 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Обжаривать курицу в горячем масле от 8 до 10 минут, после чего убрать с огня.
Нагреть 1 столовую ложку растительного масла в той же сковороде на среднем огне. Добавить измельченный сельдерей, нарезанный мелкими кубиками перец и мелко нарезанный лук. Готовить приблизительно 5 минут. Добавить курицу в сковороду.
Смешать кетчуп, лимонный сок, измельченный ананас с сиропом и сахар в миске. Вылить в сковороду, хорошо перемешать с курицей и овощами и довести до кипения. Готовить от 2 до 3 минут, после чего подать на стол.

Запеченная рыба с овощами – отличный вариант диетического блюда на обед для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Никакого масла и обжарки, а только полезные витамины и ценный белок, который легко усваивается.

Запеченная рыба с овощами

Ингредиенты:
1 целая рыба (лещ, окунь и т.д.),
3 луковицы,
3 помидора,
3 картофелины,
1 чайная ложка сушеного тимьяна,
соль и черный молотый перец.

Приготовление:
Очистить рыбу, удалить жабры и кишки, после чего тщательно промыть. Все овощи нарезать кубиками. В продолговатую форму или жаропрочное блюдо поместить овощи. Добавить соль и перец и перемешать руками. Выложить рыбу на слой овощей, приправить солью и перцем и посыпать сушеным тимьяном.
Накрыть форму фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение примерно 40 минут. Убрать фольгу и запекать еще в течение 15 минут.

Современный ритм жизни с его постоянной нехваткой времени делает вопрос «что приготовить на обед быстро и вкусно» все более актуальным. На страницах нашего сайта вы найдете рецепты, которые помогут вам определиться с выбором и превратить простой обед в настоящий кулинарный праздник.

Светлана Попова 

Блюда которые легко готовить. Что приготовить на обед быстро и вкусно

Задаетесь вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно. Идеальные блюда к обеду — это те, для приготовления которых не нужно полдня стоять у плиты, но которые при этом получаются вкусными и сытными.

В целях экономии времени некоторые ингредиенты можно подготовить заранее, например, сварить бульон, разделать рыбу, прокрутить мясо через мясорубку. Заранее можно подготовить и овощи — очистить их и опустить в кастрюлю с водой, пока они не понадобятся. Замечательным вариантом для обеда являются блюда «многоразового использования», которые можно повторно разогреть и употребить в последующие несколько дней, например, супы или плов. На помощь также придет и морозилка — хорошо, когда в ней лежат замороженные голубцы, фаршированный перец, домашние пельмени или подготовленная рыба.

Мы составили для вас небольшую подборку быстрых рецептов, которые расскажут, что приготовить на обед быстро и вкусно. И начнем мы, конечно же, с супчиков. Легкие, но при этом такие питательные и богатые вкусом, они как нельзя лучше подходят для обеденной трапезы. Многие люди ошибочно считают, что на их приготовление уходит много времени — это совершенно не так. Простые легкие супы можно приготовить за 30-40 минут.

Есть ли что-нибудь более уютное и успокаивающее, чем домашний куриный суп с лапшой? Он идеально подходит для холодной погоды и особенно полезен, если вы боретесь с простудой или гриппом. У многих этот суп ассоциируется с беззаботным детством, поэтому давайте попробуем приготовить куриный суп с лапшой «как у мамы».

Ингредиенты:
3-4 куриные голени
300 г яичной лапши
3 моркови
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
5 горошин душистого перца
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Куриные голени, очищенные от кожи, выложить в большую кастрюлю и залить 4 литрами воды. Довести до кипения и готовить 15 минут. Извлечь курицу и дать ей остыть, после чего отделить мясо от костей и измельчить.
Добавить мясо в бульон вместе с нарезанными морковью, луком и чесноком, а также половиной измельченной петрушки и горошинами перца. Довести до кипения и готовить на медленном огне 10 минут. Добавить лапшу и варить около 5 минут. Не забывайте, что лапша существенно увеличится в размерах после варки. Посолить и поперчить суп, посыпать оставшейся петрушкой и подавать.

Свиные отбивные с густым грибным соусом — быстрое и простое, но очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов. При желании вы можете добавить в соус петрушку, орегано, розмарин или зеленый лук — грибы прекрасно впитывают ароматы. Уверены, что даже люди, которые не являются поклонниками грибов, по достоинству оценят этот рецепт. К этому блюду хорошо подавать картофельное пюре на гарнир.

Ингредиенты:
4 свиные отбивные
1 луковица
200 г свежих грибов
60 г сливочного масла
3 зубчика чеснока
60 г муки
300 мл бульона
60 мл густых сливок
соль и перец по вкусу

Приготовление:
Приправить свиные отбивные перцем и солью. Обжарить на среднем огне с обеих сторон в течение 5-7 минут.
Растопить сливочное масло в сковороде и добавить нарезанные грибы и измельченный лук. Жарить до готовности грибов, затем добавить пропущенный через пресс чеснок. Слегка приправить солью и перцем, добавить муку и перемешать.
Медленно размешать с бульоном и сливками и довести до кипения, пока соус не загустеет. Выложить в сковороду отбивные и готовить в течение 3-5 минут. Подавать свиные отбивные, полив их грибным соусом.

Вопрос, что приготовить на обед быстро и вкусно, перестанет вас мучить, если вы возьмете на вооружение блюда с использованием фарша. Из фарша можно готовить самые разнообразные блюда — фаршированный перец, пасту, запеканки, тефтели, суп с фрикадельками — которые никогда не надоедят. Предлагаем вашему вниманию рецепт тефтелей с рисом, которые удобны тем, что их можно приготовить на несколько дней вперед и подавать с различными соусами, например, сметанным или грибным. Главное, чтобы соус был плотным густым и насыщенным. Классическим вариантом для тефтелей является томатный соус, который и приведен в нашем рецепте.

Ингредиенты:
600 г фарша
150-200 г отваренного риса
300 г сырого риса
2 средние луковицы
1 морковь
1 яйцо
2 зубчика чеснока
5 столовых ложек томатной пасты
350 мл бульона или воды
мука
зелень
соль и специи по вкусу

Приготовление:
Фарш перемешать с рисом, яйцом, одной измельченной луковицей и пропущенным через пресс чесноком. Добавить соль и специи по вкусу и тщательно перемешать руками.
В большой сковороде на небольшом огне обжарить в масле оставшуюся нарезанную луковицу и тертую морковь. Развести томатную пасту с водой, добавить к овощам и довести до кипения. Посолить и приправить специями по вкусу. При желании можно добавить немного сахара, а также лимонный сок или капельку уксуса для дополнительной кислинки.

Влажными руками сформировать из фарша тефтели одинакового размера. Размеры тефтелей могут быть самые разные — от грецкого ореха до небольшого яблока. Единственное, что необходимо учитывать в данном случае, так это то, что в готовом виде тефтели прилично увеличатся в размере — примерно в полтора раза. Обвалять тефтели в муке и обжарить в сковороде в горячем масле со всех сторон до румяного цвета.
Готовые тефтели выложить в сковороду с томатным соусом и тушить около 15-20 минут. Пока тефтели готовятся, отварить рис, предназначенный для гарнира. Подавать готовые тефтели с рисом, полив их томатным соусом и посыпав измельченной зеленью.

Курица в кисло-сладком соусе — отличный способ разнообразить обеденное меню. Блюдо идеально сочетается с рисом, но также может быть подано с картофельным пюре. Кисло-сладкий соус изначально появился в китайской кухне, но успел стать популярным практически во всех странах мира. Он отлично подходит не только к курице, но также к свинине, рыбе и креветкам.

Ингредиенты:
500 г куриных грудок без кожи и костей
3 стебля сельдерея
2 болгарских перца
1 луковица
1/2 стакана кетчупа
1/2 стакана лимонного сока
1/2 стакана ананаса в сиропе
1/3 стакана сахара
3 столовые ложки муки
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки молотого черного перца
3 столовые ложки растительного масла

Приготовление:
Смешать муку, чесночный порошок, соль и черный перец в неглубокой посуде. Куриные грудки нарезать кубиками и обвалять в мучной смеси. Нагреть 2 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Обжаривать курицу в горячем масле от 8 до 10 минут, после чего убрать с огня.
Нагреть 1 столовую ложку растительного масла в той же сковороде на среднем огне. Добавить измельченный сельдерей, нарезанный мелкими кубиками перец и мелко нарезанный лук. Готовить приблизительно 5 минут. Добавить курицу в сковороду.
Смешать кетчуп, лимонный сок, измельченный ананас с сиропом и сахар в миске. Вылить в сковороду, хорошо перемешать с курицей и овощами и довести до кипения. Готовить от 2 до 3 минут, после чего подать на стол.

Запеченная рыба с овощами — отличный вариант диетического блюда на обед для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Никакого масла и обжарки, а только полезные витамины и ценный белок, который легко усваивается.

Ингредиенты:
1 целая рыба (лещ, окунь и т.д.)
3 луковицы
3 помидора
3 картофелины
1 чайная ложка сушеного тимьяна
соль и черный молотый перец

Приготовление:
Очистить рыбу, удалить жабры и кишки, после чего тщательно промыть. Все овощи нарезать кубиками. В продолговатую форму или жаропрочное блюдо поместить овощи. Добавить соль и перец и перемешать руками. Выложить рыбу на слой овощей, приправить солью и перцем и посыпать сушеным тимьяном.
Накрыть форму фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение примерно 40 минут. Убрать фольгу и запекать еще в течение 15 минут.

Современный ритм жизни с его постоянной нехваткой времени делает вопрос «что приготовить на обед быстро и вкусно» все более актуальным. На страницах нашего сайта вы найдете , которые помогут вам определиться с выбором и превратить простой обед в настоящий кулинарный праздник.

Что быстро испечь к чаю, когда гости вот-вот подойдут. На замысловатый кремовый тортик, дрожжевые пирожки или оригинальные пирожные, с которыми придётся повозиться, времени уже нет. Хорошо, если в морозилке лежит на такой экстренный случай пакет замороженного слоёного теста, а если нет?

На выручку придёт наша подборка рецептов быстрой выпечки. Они помогут вам быстро испечь к чаю и пирог, и печеньице, и шарлотку, которые не отнимут у вас много времени и сил. Наши рецепты далеки от экзотики, ингредиенты для выпечки всегда найдутся в ваших закромах, а если чего-то и не хватит, всегда можно поэкспериментировать и нечаянно выдумать что-то особенное.

Творожная запеканка с бананами

Ингредиенты:
200 г творога,
1 яйцо,
2 ст.л. сметаны,
½ стак. сахара,
1 банан,
3 ст.л. манной крупы,
3 ст.л. какао-порошка,
3 ст.л. сахарной пудры,
3 ст.л. молока,
50 г сливочного масла,
кондитерская посыпка — для украшения.

Приготовление:
Творог взбейте с яйцом, сметаной и сахаром, добавьте манную крупу и оставьте на 10 минут для набухания. Банан измельчите в блендере и добавьте в творожную смесь. Смажьте маслом форму для выпечки, влейте в неё получившееся тесто и выпекайте в духовке при температуре 180ºС 40 минут. Подогрейте молоко, растопите в нём масло, добавьте сахарную пудру, какао-порошок и перемешайте. Готовую запеканку выложите на блюдо, полейте глазурью и украсьте кондитерской посыпкой.

Слоёный рулет с вишней и грецкими орехами

Ингредиенты:
400 г слоёного теста,
500 г замороженной вишни,
3 ст.л. крахмала,
300 г грецких орехов,
1 стак. сахара.

Приготовление:
Измельчите орехи, тесто разморозьте и раскатайте. Выложите его на смазанный маслом противень, обсыпьте орехами, на орехи выложите вишню, равномерно обсыпьте её сахаром и посыпьте крахмалом через сито. Сверните пласт теста рулетом, защипните края и запекайте в разогретой до 150ºС духовке 20 минут.

Ватрушка с яблочно-творожной начинкой

Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца,
2 ст.л. сахара,
500 мл кефира,
2 стак. муки,
2 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. соды,
соль, ванильный сахар — по вкусу.
Для начинки:
200 г творога,
200 г яблок,
1 яйцо,
50 г сахара.

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир и соль. Постепенно всыпьте муку, смешанную с ванильным сахаром и содой, влейте растительное масло и перемешайте. Очистите яблоки, удалите сердцевину, нарежьте мелкими кубиками, смешайте с творогом, взбитым яйцом и сахаром. Выложите полужидкое тесто в форму, смазанную растительным маслом, на тесто поместите начинку и выпекайте ватрушку в нагретой до 180ºС духовке до готовности.

Коврижка «Чайная»

Ингредиенты:
1 стак. холодного крепкого чая,
1 стак. сахара,
1 яйцо,
½ ч.л. разрыхлителя,
1 ст.л. растительного масла,
1,5 стак. муки,
2 ст.л. любого варенья.

Приготовление:
Разотрите яйцо с сахаром, добавьте варенье, масло и разрыхлитель. Постепенно подливая чай и подсыпая муку, замесите тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте 30 минут в духовке при температуре 180ºС.

Бисквит «Жаворонок»

Ингредиенты:
300 г жирного творога,
5 яиц,
½ ч.л. разрыхлителя,
½ ч.л. соды,
1 банка сгущённого молока,
мука.

Приготовление:
Взбейте яйца миксером с добавлением разрыхлителя, поставьте в холодильник на 10 минут. Смешайте творог со сгущёнкой до однородной массы и введите яйца. Добавьте соду, всыпьте муку (столько, чтобы получилось тесто средней мягкости). Выпекайте бисквит в духовке при температуре 180ºС до золотистой корочки.

Коврижка «Мостовая»

Ингредиенты:
Для теста:
3 стак. муки,
1 стак. мёда,
50 г маргарина,
2 яйца,
½ ч.л. соды.
Для сиропа:
1 стак. сахарного песка,
½ стак. белого вина или воды.

Приготовление:
Замесите тесто, раскатайте его на мелкие шарики величиной с лесной орех. Выложите их на смазанный маслом противень плотно один к другому и выпекайте 20 минут при температуре 200-220ºС. При выпечке шарики расплывутся и образуют сплошной пласт, напоминающий мостовую. Готовую коврижку остудите и покройте с помощью кисточки сахарным сиропом. Когда сироп застынет, разрежьте пласт на порционные кусочки.

Сухарный кекс с корицей и яблоками

Ингредиенты:
50 г молотых сухарей,
1 ст.л. сливочного масла,
50 г сахара,
1 яйцо,
1 ст.л. муки,
50 мл яблочного сока,
1 яблоко,
1 ч.л. молотой корицы,
1 ч.л. сахарной пудры.

Приготовление:
Сухари залейте яблочным соком, добавьте взбитое яйцо, муку, сахар, корицу. Перемешайте и поместите половину массу в форму, смазанную сливочным маслом. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте мелкими кубиками и половину выложите на тесто. Закройте яблоки второй половиной теста, сверху выложите оставшиеся яблоки и запекайте в нагретой до 180ºС духовке 30 минут. Готовый кекс посыпьте пудрой.

Кекс с курагой и орехами

Ингредиенты:
1 стак. молока,
1 стак. кураги,
1 стак. грецких орехов,
1 стак. сахара,
1 стак. муки,
1 яйцо,
½ ч.л. соды,
1 ст.л. уксуса.

Приготовление:
Измельчите очищенные грецкие орехи, мелко нарежьте промытую курагу. Перемешайте молоко, орехи курагу, сахар, яйцо, муку, соду и уксус. Выложите получившееся тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, и выпекайте в духовке при температуре 250º С 15-20 минут.

Пирог «Кружева»

Ингредиенты:
200 г растопленного маргарина,
250 г сметаны,
1 стак. сахара,
1 яйцо,
3 стак. муки,
½ ч.л. соды,
абрикосовое или клубничное варенье — по вкусу.

Приготовление:
Маргарин, сметану и сахар разотрите с яйцом, добавьте соду и муку. Должно получиться некрутое тесто. Разделите его на 2 части: одна большая, другая поменьше. Уложите на противень, смазанный маслом, большую часть и растяните её по дну руками. Сверху положите варенье. Возьмите вторую часть теста, отрывайте от неё маленькие кусочки и укладывайте, немного вдавливая, в произвольном порядке. Таким образом, у пирога получится ажурный верх. Выпекайте пирог в разогретой до 180ºС духовке до готовности.

Ванильные пирожные «Наполеонки»

Ингредиенты:
200 г готового слоёного теста,
6 ст.л. сахарной пудры,
вода,
чуть-чуть красного пищевого красителя,
2 ст.л. джема,
½ стак. 33% сливок,
немного ванилина.

Приготовление:
Раскатайте тесто и разрежьте его на две полоски размером 8х30 см. Выложите тесто на влажный противень и выпекайте при температуре 220ºС 10 минут. Смешайте сахарную пудру с водой до консистенции глазури и добавьте немного красителя. Одну полоску теста смажьте глазурью, вторую — джемом, поверх которого выложите взбитые сливки с ванилином. Соедините обе полоски так, чтобы глазурь оказалась сверху, и разрежьте полоски на порционные пирожные. Готовить эти пирожные быстрее, чем читать рецепт!

Ромовик-медовик

Ингредиенты:
1 стак. муки,
¾ стак. мёда,
4 яйца,
2 ст.л. сахарного песка,
¼ стак. измельчённых ядер любых орехов,
2 ст.л. манной крупы,
ванилин, апельсиновая цедра — по вкусу.
Для глазури:
200 г сахарной пудры,
½ стак. горячей воды,
2 ст.л. рома,
1 ст.л. мёда.

Приготовление:
Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром в крутую пену и добавьте в них небольшими порциями мёд и отдельно взбитые белки, перемешивая снизу вверх. Всыпьте орехи, муку, пряности и манную крупу и перемешайте. Форму для выпечки смажьте маслом и влейте в неё тесто. Выпекайте в духовке, разогретой до 180ºС, до готовности. Для глазури смешайте сахарную пудру с горячей водой и, добавив ром и мёд, размешивайте до желаемой плотности. Готовый пирог выньте из духовки, охладите и залейте ромовой глазурью.

Творожный хворост

Ингредиенты:
300 г творога,
1 яйцо,
1 ст. муки,
2 ст. л. сахара,
3 ст. л. семян кунжута,
1 ст. л. сахарной пудры,
3 ст. растительного масла,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Соедините творог с яйцом и солью, сахаром, мукой и семенами кунжута, замесите тесто. Оставьте его на 30 минут, затем раскатайте в пласт толщиной 3 мм, нарежьте полосками и сформуйте хворост. Обжарьте его в кипящем растительном масле до золотистого цвета и обсушите на салфетке, чтобы убрать лишнее масло. Выложите хворост на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Фисташковое печенье

Ингредиенты:
½ стак. очищенных фисташек,
100 г размягчённого сливочного масла,
⅓ стак. сахара,
1 яйцо,
1 желток,
2 ст.л. натурального крепкого кофе,
1 стак. муки,
½ ч.л. соды,
соль — по вкусу.
Для украшения:
50 г горького шоколада.

Приготовление:
Взбейте миксером размягчённое масло, сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока полностью не растворится сахар. Вмешайте яйцо, желток, кофе, затем добавьте измельчённые фисташки, муку, соду и щепотку соли. Хорошо вымесите тесто, раскатайте в пласт толщиной 5 мм, вырежьте из него печенья диаметром около 4 см и уложите их на смазанный маслом противень. Поставьте противень в разогретую до 180ºС духовку и выпекайте 10 минут. Готовые остывшие печенья украсьте растопленным шоколадом и дайте им остыть.

Творожные булочки

Ингредиенты:
500 г творога,
3 яйца,
½ стак. сахара,
1 стак. муки,
немного соды и соли.

Приготовление:
Соедините все ингредиенты и замесите тесто. От готового теста отделяйте небольшие куски, скатывайте их в шарики и выкладывайте на небольшом расстоянии друг от друга на противень, смазанный маслом, и выпекайте 30 минут в разогретой до 200ºС духовке, пока не станут румяными.

Заварные пончики

Ингредиенты:
1,5 стак. воды,
3 ст.л. растопленного сливочного масла,
2 стак. муки,
4 яйца,
200 г растительного масла,
½ стак. сахара.

Приготовление:
Воду и 1,5 ст.л. сливочного масла вскипятите, затем всыпьте к нему муку и размешайте до гладкости. Когда масса остынет, вбейте в неё яйца, всыпьте сахар и хорошо перемешайте. Обмакивайте ложку в оставшееся растопленное масло, берите ею понемногу теста из миски и опускайте его в кипящее растительное масло. Готовые пончики выложите на блюдо и украсьте по своему усмотрению: глазурью, сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Печенье «Минутка»

Ингредиенты:
2 плавленых сырка,
250 г маргарина,
1 стак. муки,
сахар — по вкусу.

Приготовление:
Сырки и охлаждённый маргарин натрите на крупной тёрке. Хорошо перемешайте, добавьте муку и замесите тесто. Раскатайте его, вырежьте фигурки или ромбики, посыпьте сахаром, поставьте в разогретую до 180ºС духовку и выпекайте до золотистого цвета.

Печенье «Розочки»

Ингредиенты:
2 стак. муки,
2 творожных сырка,
200 г сливочного масла,
2 желтка.
Для начинки:
2 белка,
1 стак. сахара.

Приготовление:
Разотрите желтки с маслом, добавьте творожные сырки, муку и замесите тесто. Раскатайте его и смажьте взбитыми с сахаром белками. Скатайте тесто в рулет, затем разрежьте его на полоски толщиной не более 2 см, выложите на противень, смазанный маслом, и поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 20-25 минут.

Вкусные колобки

Ингредиенты:
3 яйца,
½ стак. сахара,
200 г размягчённого маргарина,
2,5 стак. муки,
немного соли,
ванилин.

Приготовление:
Сварите яйца вкрутую, достаньте желтки и разотрите их с сахаром, затем добавьте размягчённый маргарин, муку, соль и ванилин. Всё хорошо размешайте. Сделайте из теста небольшие шарики и уложите их на противень, смазанный маслом. Выпекайте 30 минут в духовке, разогретой до 200ºС. Когда шарики будут готовы, горячими обваляйте их в смеси какао с сахаром.

Печенье «Сливочные палочки»

Ингредиенты:
100 г сливочного масла,
½ стак. сметаны,
1 стак. сахара,
2 желтка,
1 стак. муки,
1 стак. крахмала,
½ лимона,
сода на кончике ножа.

Приготовление:
Взбейте масло с сахаром, добавьте желтки, лимонную цедру, сметану, лимонный сок, муку и соду. Быстро замесите тесто, скатайте из него валики длиной 5 см и диаметром 1 см, выложите на противень и выпекайте в духовке при температуре 180ºС до золотистого цвета.

Ингредиенты:
250 г готового слоёного теста,
1 груша,
100 г клубники,
100 г чёрного винограда,
½ стак. сметаны,
¼ стак. сахара,
2 ст.л. мёда,
¼ стак. грецких орехов.

Приготовление:
Разморозьте тесто, выложите на присыпанную мукой доску и раскатайте в круглый корж. Очистите грушу, удалите сердцевину, мякоть нарежьте тонкими ломтиками, клубнику нарежьте небольшими кусочками, виноград разрежьте пополам и удалите косточки, орехи измельчите, сметану взбейте с сахаром. Тесто уложите на застеленный пергаментной бумагой противень, сверху выложите тонкие грушевые ломтики, клубнику и виноград, полейте фрукты мёдом и сметаной, посыпьте орехами. Выпекайте «пиццу» в нагретой до 180ºС духовке 20-25 минут.

Теперь вы знаете, что быстро испечь к чаю. Ещё много интересных и полезных рецептов вы всегда сможете найти на страницах нашего сайта.

Приятного чаепития и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Рубрика «Готовим быстро и вкусно» включает в себя коллекцию простых рецептов, с помощью которых вы за совершенно небольшое количество времени сможете приготовить полноценный завтрак, обед или ужин, не потратив при этом массу сил.

Это вовсе не баловство, что вы! Это — практически необходимость в семье, где есть два и более ужасных ребенка, вечно требующих внимания, развлечений, ответов на вопросов, погладить спинку, поцеловать пятку, заплести тридцать три косички, разрулить назревающий конфликт и проконтролировать выполнение домашнего задания. Без этого чудо-средства невозможно с утра настроить на правильный лад (да, чашка кофе и бутерброд с домашней «нутеллой» совершенно волшебным образом творят чудеса), успокоить разбушевавшихся девиц (да, шантаж в духе «хочешь шоколадную пасту? тогда убери игрушки!» в моей семье не считается зазорным) и заморить червячка в голодном муже, пришедшем с работы и не нашедшем на плите голубцы в голубой кастрюльке (а ваш супруг тоже способен заявить, что «а я думал, это синяя кастрюля!»?).

«Нутелла» — шоколадная паста определенной торговой марки, но, как это часто случается с популярными продуктами, название конкретного товара стало нарицательным и теперь обозначает просто любую шоколадную пасту, что, конечно, не совсем верно. «Нутеллу» изобрел Пьетро Ферреро, и ее состав ограничивается несколькими ингредиентами. Принципиально — использование фундука.

Ну, и самое главное достоинство рецепта — простота приготовления. Раз, два — и готово, можно добреть, становиться хорошей мамой и обзаводиться адекватными детьми. Готовим шоколадную пасту вместе?

Круассан в переводе с французского означает «полумесяц» — это изделие из слоеного теста должно быть приготовлено в форме рогалика. В классическом варианте — с начинкой внутри.

Ну, и круассаны. Круассаны с шоколадом из слоеного теста. Просто до безобразия. Но вкусно до умопомрачения! А если учесть, что дети готовили сами, то это вообще идея на миллион. Увы, из-за личных тараканов я пока не допускаю детей к самостоятельному пользованию духовкой, но если в вашей семье не так, вполне можно рассчитывать как-то на потрясающий завтрак руками детей. Намекните — и все будет сделано в лучшем виде!

Вкусный ужин быстро и легко. Быстрые и вкусные рецепты блюд для ужина

Что приготовить рецепты

Рецепты быстрого и вкусного ужина . Рецепты вкусных блюд на ужин на каждый день. Мы идем или едем с работы домой, по дороге есть немного времени чтобы заскочить в магазин и купить продукты. Еще есть немного времени чтобы из этих продуктов приготовить вкусный ужин.

А что купить из продуктов и что приготовить на ужин? Я собрал в одном месте свои рецепты вкусного и быстрого ужина. Завтра на работу, поэтому мы не располагаем большим запасом времени.

Смотрите, выбирайте свои рецепты что приготовит ь для быстрого ужина . Если есть свои рецепты, то буду рад их приготовить у себя дома, сфотографировать результат и разместить на этом сайте.

Ужин — это завершение дня, и то каков он будет — окажет влияние на следующий день. И так далее. На ужин можно приготовить просто салат, а можно запечь рыбу, пожарить мясо. В зависимости от сезона меняются наши предпочтения в еде. Зимой ужин может быть более плотным, а летом наоборот — легким. У нас много детей и для них семейный ужин — это всегда здорово. Ужин — это время когда вся семья собирается вместе. Что приготовить рецепты — смотрите, выбирайте, готовьте.

Когда девушка живет одна, то она редко задумывается о том, чтобы каждый вечер готовить себе ужин. Ведь, обычно леди следит за фигурой, много работает и времени на готовку не остается. Когда же создается семья, то ужин приходится отныне готовить каждый день. И тут-то возникает вопрос о том, что приготовить на ужин быстро и вкусно. Вариантов сотни и об этом скажут опытные хозяйки, хотя, молодые девушки в такое высказывание с первого раза могут и не поверить.

Готовить ужин на скорую руку помогут рецепты из простых продуктов. Именно такие варианты приготовления самых разных блюд на нашем обширном кулинарном портале собраны в одном разделе. В итоге, вы можете смело данный раздел сайта заносить себе в закладки. Когда кулинарная фантазия иссякнет, и вы просто не будете представлять, что можно еще приготовить на ужин, то смело открывайте закладку и ищите для себя подходящий рецепт. Этот метод работает, и многие хозяйки уже оценили все его достоинства и преимущества.

Мы не просто в данном разделе собрали варианты, что приготовить на ужин быстро и просто и недорого. Рецепты тут представлены множеством вариантов, и они помогают каждый день готовить что-то необычное. Причем, если у вас под рукой имеются одни и те же блюда. Не стоит, пожалуй, рассказывать о том, сколько существует способов приготовления картофеля или курицы в короткой беседе. Но для длинной беседы эта тема является бесконечной. Эту бесконечность можно проследить в рецептах, которые представлены на страничках данного раздела большого кулинарного проекта.

Облегчает процесс того, как готовятся простые блюда на ужин, рецепты с фото на скорую руку. Фотографии помогают понять, как именно должны выглядеть продукты после того или иного процесса термической обработки, как правильное блюдо должно выглядеть по окончанию приготовления. Кстати, эти рецепты на скорую руку подходят не только для домашнего ужина. Многие из них смело можно рассматривать для того, чтобы подавать на праздничный стол. Ведь то, что блюда готовятся быстро, никак не умоляет их вкусовых качеств.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Ужин на скорую руку, рецепты из простых продуктов могут быть очень многообразными и это не просто голословность. Вы можете смело полистать странички данной тематической рубрики, чтобы убедиться в том, как простые продукты позволяют проявлять кулинарное творчество во всей красе. Хочется верить, что проделанная нами работа по сбору и проверке рецептов с фотографиями окажется для вас полезной. Отныне можно будет готовить самые разнообразные блюда на скорую руку для того, чтобы в семье всегда было сытно и вкусно.

12.01.2020

Томленая свинина в духовке на медленном огне

Ингредиенты: свинина, лук, хмели-сунели, паприка, соль, перец черный, чеснок. бульон мясной, масло растительное

Если вы любите нежное мясо, то вам понравится этот рецепт. В нем свинина готовится при довольно низкой температуре в духовке, но при этом получается невероятно вкусной.

Ингредиенты:
— 400 г свинины;
— 1 луковица;
— 1 ч.л. хмели-сунели;
— 1 ч.л. сушеной паприки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 3-4 дольки чеснока;
— 350-400 мл бульона;
— 3 ст.л. растительного масла.

31.12.2019

Пирог «Улитка» из лаваша с фаршем в духовке

Ингредиенты: лаваш, фарш, лук, яйцо, сыр, сметана, соль, перец, чеснок, масло растительное

Пирог можно приготовить не только из теста: взяв за основу тонкий лаваш, а в качестве начинки — мясной фарш с жареным луком, вы получите отличную выпечку.

Ингредиенты:
— 2 армянских лаваша;
— 400 г фарша;
— 2 луковицы;
— 2 яйца;
— 80 г твердого сыра;
— 4 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— сухой чеснок по вкусу;

30.12.2019

Крестьянский фасолевый суп, вкусный и сытный, к Рождественскому посту

Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, фасоль консервированная, брокколи, цветная капуста, кукуруза сладкая, вода, соль, перец

Вкусный и сытный фасолевый суп по этому рецепту подойдет для постного меню: в нем нет мяса, зато много овощей. Такое первое блюдо наверняка понравится всем вашим домашним.

Ингредиенты:
— 2 картофелины;
— 1 морковка;
— 1 луковица;
— 150 г консервированной фасоли;
— 100 г брокколи;
— 100 г цветной капусты;
— 70 г сладкой кукурузы;
— 1,5 л воды;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

27.12.2019

Запеченный картофель Айдахо в духовке

Ингредиенты: картофель, масло, специя, чеснок, соль, перец

Рецепт картофеля Айдахо пригодится вам, если вы захотите удивить гостей новым вариантом приготовления вкусного гарнира. наш мастер-класс расскажет вам подробно, что нужно делать.

Ингредиенты:
— 300 г картофеля;
— 4 ст.л. растительного масла;
— специи для картофеля;
— 4 дольки чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

27.12.2019

Сырный пирог из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное тесто, сыр, прованская трава, масло растительное, яйцо

Слоеное тесто хорошо тем, что из него можно просто и быстро приготовить много вкусных блюд, например, сырный пирог. Рецепт у него легкий, времени он требует мало, а получается красивым и интересным.

Ингредиенты:
— 400 г слоеного теста;
— 15-170 г сыра твердых сортов;
— 1—120 г мягкого сыра;
— 1-2 ст.л. тертого пармезана;
— прованские травы по вкусу;
— растительное масло для смазки формы;
— куриное яйцо для смазки теста.

25.12.2019

Постные хрустящие картофельные хашбраун как в Макдональдсе

Ингредиенты: картофель, соль, перец, сухой чеснок, специя, манка, мука, масло растительное

Постные рецепты могут быть очень эффектными и вкусными. Например, можно приготовить хашбраун из картофеля. Такое блюдо понравится всем без исключения.

Ингредиенты:
— 2 картофелины;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— сухой чеснок;
— специи по вкусу;
— 1 ст.л. манки;
— 1 ст.л. муки;
— 0,5 стакана растительного масла.

13.12.2019

Цыганские котлеты с помидорами

Ингредиенты: фарш, помидор, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, масло растительное

Если вам наскучил традиционный рецепт котлет, то воспользуйтесь этим вариантом и приготовьте их по-цыгански — с помидорами. Вам обязательно понравится, мы уверены!

Ингредиенты:
— 300 г фарша;
— 100 г помидоров;
— 1 луковица;
— 0,5 сухого чеснока;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла.

12.12.2019

Куриные отбивные с грибами под сыром в духовке

Ингредиенты: филе курицы, соевый соус, чеснок, специя, яйцо, мука, шампиньон, сыр, сметана

Куриные отбивные, запеченные в духовке с сыром и грибами, получаются нежными и сочными. Все дело в том, что предварительно они обжариваются в кляре на сковороде. Подробнее об этом вам расскажет наш рецепт.
Ингредиенты:
— 200 г куриного филе;
— 50 мл соевого соуса;
— 2 дольки чеснока;
— специи для курицы, соль, перец -по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. муки;
— 100 г шампиньонов;
— 70 г твердого сыра;
— 2 ст.л. сметаны.

10.12.2019

Куриная колбаса в домашних условиях с желатином в бутылке

Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук, соль, перец, чеснок, желатин

Домашнюю куриную колбасу будут с удовольствием есть и взрослые, и дети — она вкусная и сытная. А готовить ее совсем несложно, особенно, если вы будете руководствоваться нашим рецептом.

Ингредиенты:
— 1 куриная грудка;
— 1-2 моркови;
— 1 луковица;
— 2-3 дольки чеснока;
— 2 ч.л. желатина;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

08.12.2019

Китайская лапша с курицей и овощами

Ингредиенты: помидор, бедро куриное, соус терияки, лапша, уксус яблочный, масло оливковое, лук, морковь, перец горький, чеснок, помидор, болгарский перец, лук порей, курума, мускатный орех, зира, кунжут

Китайская лапша отлично сочетается с овощами, курицей, соусом терияки и специями. Это и есть залог успеха рецепта, с которым мы вас хотим познакомить. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты:
— 1 помидор;
— 1 бедро куриное;
— 2 ст.л. соуса терияки;
— 150 г лапши;
— 1 ч.л. яблочного уксуса;
— 3 ст.л. оливковго масла;
— 1 луко порей;
— 1 морковь;
— 0,5 горького перца;
— 2 дольки чеснока;
— 1 помидор;
— 150 г сладкого перца;
— 20 г лука порея;
— 0,5 ч.л. куркумы;
— 0.5 ч.л. мускатного ореха;
— 0,5 ч.л. зиры;
— 1 ч.л. кунжута.

04.12.2019

Рулетики из сыра с корейской морковкой

Ингредиенты: сыр твердый, морковь корейская, майонез

Сыр и корейская морковка — отличное сочетание, и это доказывает рецепт закуски, состоящей из этих ингредиентов. Как готовится это блюдо, вам расскажет наш подробный мастер-класс.

Ингредиенты:
— 180 г твердого сыра;
— 100 г корейской моркови;
— 2 ст.л. майонеза.

25.11.2019

Паштет из куриной грудки с морковью и луком

Ингредиенты: филе куриное, лук, морковка, масло сливочное, масло растительное, соль, перец

Паштет из куриной грудки готовится с добавлением жареного лука и вареной морковки, а также сливочного масла и специй. Получается очень вкусно и питательно, идеальный вариант для бутербродов!

Ингредиенты:
— 300 г куриного филе;
— 1 луковица;
— 1 морковка;
— 50 г сливочного масла;
— 2 ст.л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

21.11.2019

Французский сырный суп с плавленным сыром и грибами

Ингредиенты: шампиньон, картофель, морковь, корень петрушки, сыр плавленый, сливки, сливки, оливковое масло, лук, паприка, мускатный орех, чабрец, базилик, шалфей, соль, перец

Кто сказал, что первое блюдо — это просто и скучно? Просто — может быть, а вот скучно — нет, особенно, если это сырный суп с шампиньонами на французский манер. Попробуйте — и сами в этом убедитесь!

Ингредиенты:
— 200 г шампиньонов;
— 1 картофелина;
— 0,5 морковки;
— 1 корень петрушки;
— 300 г плавленого сыра;
— 2-3 ст.л. сливок;
— 1,5 ст.л. оливкового масла;
— 1 луковица;
— 0.5 ч.л. паприки;
— 1 ч.л. мускатного ореха;
— 0.3 ч.л. чабреца;
— 1 щепотка базилика;
— 1 щепотка шалфея;
— соль;
— перец.

17.11.2019

Рулет из индейки с желатином в бутылке

Ингредиенты: филе индейки, морковь, бульон, желатин. соль, перец, сухой чеснок

Рулет из индейки с желатином — превосходная холодная закуска, которая наверняка вам очень понравится. Приготовить его не так уж и сложно, особенно, если взять за основу наш рецепт.

Ингредиенты:
— 350 г филе индейки;
— 70 г моркови;
— 300 мл бульона;
— 1 пакетик желатина;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— чеснок по вкусу.

16.11.2019

Бублики с фаршем на сковороде

Ингредиенты: бублик, фарш, лук, яйцо, молоко. масло растительное, соль, перец

Обычно бублики с фаршем запекают в духовке, но можно приготовить это блюдо и на сковороде — получится не менее вкусно. Как и что делать, вам подскажет наш подробный мастер-класс.

Ингредиенты:
— 150 г несладких бубликов;
— 100 г мясного фарша;
— 1\2 луковицы;
— 1 яйцо;
— 150 г молока;
— масло растительное для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

Пятница, 04 Октября 2013 г. 12:22 + в цитатник

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Любимый вот-вот вернется с работы, а вы не знаете, что оригинального, вкусного и необычного ему приготовить? Не спешите вдаваться в панику: предлагаем вашему вниманию десятки вариантов ответа на актуальный для многих вопрос «что приготовить на ужин любимому мужу». Побалуйте своего добытчика вкусным ужином, приготовленным по одному из нижеприведенных рецептов, и он будет любить вас еще сильнее. Итак, что приготовить на ужин любимому человеку — читаем и берем на заметку!

Блюда на ужин любимому

Картофель по-монастырски — это блюдо для постных дней. Маленькие хитрости — и обычное, казалось бы, блюдо заиграет новым вкусом. Рассказываю, как приготовить картофель по-монастырски!

Мясо в горшочках со сметаной — изумительное по вкусу нежнейшее блюдо. Времени на готовку уходит минимум, а любое мясо получается мягким и сочным.

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него — картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! 🙂

Тефтели в молочном соусе — отличное блюдо для всей семьи! Вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Вы приготовите его быстро и сможете накормить целую армию голодных!

Вот так незамысловато я решила окрестить этот салат. Блюдо тоже очень простое, так что нет смысла выдумывать вычурное название. Итак, рецепт приготовления салата с кукурузой, сыром, помидорами!

Мясо в горшочках с шампиньонами — очень вкусное блюдо. Особая его прелесть в том, что готовится оно быстро и легко и не требует постоянного внимания хозяйки.

Сельдерей имеет специфический вкус, который не все любят. Но даже самым яростным противникам этого овоща должен понравится рецепт приготовления салата с креветками и сельдереем — это настолько вкусно, что устоять просто невозможно!

Бефстроганов с грибами попробовала в гостях и не узнала любимое с детства блюдо. Грибы придали ему аромат и изысканный вкус. Грибы, правда, были белыми. Разузнала как готовить, вот вам рецепт!

Курица в беконе получается сочной, мягкой, пряной. Бекон отдает свой вкус и не дает курице высохнуть. Блюдо выпекается в духовке около часа. В качестве гарнира к курице в беконе можно подать овощи.

Картофель запеченный в духовке с зеленью — это очень универсальное блюдо и простое в своем приготовлении. Им можно накормить большую группу людей, которые точно останутся сыты. Идет и как гарнир.

Салат «Оливье» с колбасой

Салат «Оливье» с колбасой — один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей — этому салату место найдется всегда.

Жареные ребрышки на сковороде — это не только очень вкусно, но и универсально, ведь их можно подавать к столу как в качестве закуски к пиву, так и в качестве второго блюда на обед!

Запеченные свиные ребрышки — это необыкновенно вкусно. Подавать их можно как на будничный обед или ужин, так и на праздничный. Мужчинам (они же у нас охотники) нравится особенно:)

Капуста, тушеная с ребрышками — прекрасное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Даю рецепт этого блюда.

Тушеный картофель с ребрышками — очень вкусное и питательное блюдо. На его приготовление не уйдет ни много времени, ни сил, ни продуктов.

Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное — приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное — быстро!

Борщ с говядиной — это самое лучшее, что придумано в славянской кухне. Борщ любят все — и взрослые, и дети. Рецепт борща с говядиной в семьях передается из поколения в поколение. Делюсь своим!

Щи уральские существенно отличаются от традиционных. Щи по-уральски уникальны и по составу ингредиентов, и по вкусовой гамме, и даже по цвету. Делюсь рецептом.

Нежные куриные отбивные я ела на детском дне рождении, куда нас пригласили вместе с внучкой. Для детей отбивнушки были маленькие, для взрослых огромные. Все ели их с удовольствием и хвалили!

Картофельные блины с мясом — это такая вкуснятина! Отличное зимнее блюдо, сытное, калорийное, согревающее в любой мороз. Сделать картофельные блины с мясом несложно — вот вам мой рецепт!

Тефтели с картофелем блюдо домашних умелиц. Блюдо оригинальное, удивительное. Советую приготовить его детям и мужчинам. Равнодушных не останется.

Тефтели — любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.

Гречка с шампиньонами может стать прекрасным гарниром к мясу или диетическим самостоятельным блюдом. В любом случае, вкус этого блюда не оставит вас равнодушным!

Любителям баклажанов — новый интересный рецепт. Лодочки из баклажанов с овощами понравятся каждому!

Рецепт приготовления тефтелей паровых чуть сложнее, чем обычных, но зато такие тефтели вам принесут неоценимую пользу. Идеально при диете, ведь не так часто можно себе позволить мясное, но эти — можно.

Пирог с помидорами — традиционное южное, вернее, средиземноморское блюдо. Идеально подходит для позднего завтрака или легкого ужина в теплый летний вечер. Пирог просто исчезает на глазах.

Картофельное пюре со сметаной — еще один способ полакомиться простым и доступным овощем. Вот еще один оригинальный способ приготовить картофель. Это я пробовала в школе, когда дети готовили мамам!

Стручковая фасоль с беконом — старый бабушкин рецепт, который я немного усовершенствовала добавив бальзамический уксус. Это приятный теплый салат, который может быть и легким ужином.

Сегодня я расскажу вам о довольно необычном блюде, которое вы вряд ли когда-либо пробовали — это рыбное желе с томатным соком. Не пугайтесь, потому что это действительно вкусно.

Просто замечательное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного обеда. Мясо получается очень нежное, а картошечка выступает в качестве ароматного гарнира — просто и вкусно.

Это блюдо можно назвать два в одном. Я попробовала его в санатории, но оно мне так понравилось, что я часто теперь делаю картофель с куриным фаршем у себя дома. Думаю, что вы тоже останетесь довольны.

Все продукты, которые я использую в этом блюде, мои любимые. Рассказываю, как приготовить картофель с грибами и курицей — одно из моих самых любимых блюд, которое я готовлю даже на праздник.

Этот простой рецепт салата из баклажанов с помидорами я активно использую в сезон овощей — он вкусный, легкий для желудка и несложный в приготовлении. Идеально подходит для шашлыка и прочего мяса;)

Это один из моих любимых вариантов приготовления творога. Уникальная получается штука — и с овощами, и с мясом, и даже просто с хлебом вкусно. Думаю, многим из вас тоже понравится простой рецепт!

Суп из свежих шампиньонов — легкий суп. Легкий во всех отношениях — легко готовится, легко съедается и абсолютно не вредит фигуре. Что может быть лучше весной?

Все гениальное просто, ну а в нашем случае вкусно. Попробуйте приготовить шампиньоны жареные с луком — простое и удивительно вкусное блюдо.

Скумбрия — это рыба, которую готовить одно сплошное удовольствие. Микроволновка поможет вам сделать быстрый и вкусный ужин из этой рыбки.

Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!

Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки — блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное. Пробуем?

Чесночный аромат и нежный вкус курицы порадуют тех, кто возьмется приготовить это блюдо. Рассказываю, как приготовить чесночную курицу — надеюсь, рецепт вам понравится!

В мультиварке гусь получается не жестким, хорошо протушенным и вкусным. Готовить гуся в мультиварке одно удовольствие. Подготовил продукты, положил в мультиварку, задал необходимый режим и готово!

Мясо индейки считается диетическим, и индейку с фасолью тоже можно отнести к диетическим блюдам. Готовим индейку с овощами и способом тушения. Мясо получается сочным, вкусным, а блюдо сытным.

Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом — это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!

Предлагаю вашему вниманию необыкновенный по вкусу и невероятно простой в приготовлении плов с морепродуктами в мультиварке. Это ароматное, изысканное и низкокалорийное блюдо.

Кто бы что не говорил, а самый лучший и правильный плов готовится из баранины, поэтому сегодня мы обращаемся к узбекской кухне и готовим это блюдо в лучших традициях.

«Кордон Блю» — это панировочный в сухарях шницель (обычно из телятины), начиненный сыром и ветчиной. Мы будем готовить «карманчик» из курицы — сочный, мягкий и невероятно вкусный. Просто и быстро!

Тефтели в Швеции не просто национальное блюдо, а всенародно любимое лакомство. У каждой шведской хозяйки имеется свой фирменный рецепт тефтелей по-шведски. Рассказываю, как приготовить!

Тефтели с капустой в духовке получаются очень сочными и ароматными. Я приветствую на своей кухне все блюда с большим содержанием овощей, тем более запеченные в духовке. Отличное блюдо для детей.

Цветная капуста с сыром в духовке — очень полезное блюдо, которое легко приготовить. Цветная капуста есть в магазинах круглый год как в сыром, так и в замороженном виде, так что блюдо доступное.

Если хочется вкусностей на диете, или в пост, предлагаю узнать, как приготовить гречневые тефтели, — нежное и сочное дополнение к любому гарниру без лишних финансовых затрат и долгой готовки! Пробуем?

Рыбные тефтели на пару блюдо диетическое. Я готовила по этому рецепту рыбные тефтели для своих детей. Но они получаются такие вкусные, что я готовлю их и сейчас и все едят с удовольствием.

Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм… А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше.

Наверное, шампиньоны в сметане — самое простое блюдо на свете. Но нет! Добавьте изюминку — и у вас получится совершенно новый интересный вкус. Читайте рецепт с изюминкой;)

Картофель по-савойски — получается очень вкусным, мягким по текстуре, нежным. Подавать можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рассказываю, как готовить картофель по-савойски!

Рецепт приготовления фруктового плова пригодится во время поста. Блюдо получается пикантным, но не приторным. Придется по вкусу вегетарианцам.

Это невероятно вкусное сочное рагу с тыквой и мясом, которое, я уверена, станет хитом вашего стола. Приготовленное в горшочке, оно приобретает мягкий вкус и аромат настоящей домашней кухни.

Есть поговорка: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Но те, кто следит за своим здоровьем и ведет правильны образ жизни, знают, что отказываться от ужина ни в коем случае нельзя, даже если на его приготовление нет сил или желания.

Предлагаем вам 12 рецептов вкусных, быстрых и правильных ужинов, которые помогут разнообразить ваше меню в любое время года.

Рыба с соусом из авокадо

Ингредиенты:

• рыба кижуч (замороженная) – 1 шт.
• лимон – 1 шт.
• помидоры – 1 шт.
• авокадо – 1 шт.
• чеснок – 2 зуб.
• оливковое масло
• петрушка
• базилик
• соль/ перец

Как приготовить?

1. Разморозьте рыбу и удалите лишнюю влагу салфетками. Нарежьте ее на кусочки и оставьте рыбные стейки мариноваться в соке лимона, перце и соли на час.
2. Тем временем приготовьте соус. Измельчите в блендере спелый авокадо без кожуры, 2 зубчика чеснока, петрушку, базилик, соль/перец, 1 ст. л. лимонного сока и оливкового масла.
3. Когда рыба замаринуется, пожарьте ее на хорошо раскаленной сковородке-гриль без масла.
4. Выложите рыбу на тарелку, добавив к ней соус из авокадо.

Грудка с овощами и зеленью

©pp_yulia56

Ингредиенты:

• грудка куриная – 100-150 г
• помидоры – 2 шт.
• йогурт натуральный
• листья салата
• сухой чеснок
• базилик
• соль/ перец

Как приготовить?

1. Порежьте куриную грудку ломтиками и пожарьте ее на сковородке без масла до золотистой корочки.
2. Выложите на тарелку листья салата, сверху – приготовленную курицу и кусочки помидора.
3. Посолите и поперчите свой заправив его натуральным йогуртом с измельченным чесноком и базиликом. В конце сбрызните блюдо лимонным соком.

Куриные отбивные с брокколи

©alenadiaz_official

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.
• брокколи
• перец
• оливковое масло

Как приготовить?

1. Разрежьте куриную грудку вдоль, посолите и хорошо отбейте.
2. Отправьте ее на хорошо разогретую, смазанную оливковым маслом, сковородку. Прожарьте отбивные с двух сторон по 2-3 минуты.
3. Пока отбивные готовятся, отварите брокколи (4 минуты).
4. Выложите отбивные и брокколи на тарелку, добавив специи по вкусу.

Индейка с овощами

©pp_legko_i_vkusno

Ингредиенты:

• филе индейки 200 г
• тыква – 50-100 г
• кабачок – 50 г
• брокколи – 50 г
• чеснок – 2 зуб.
• розмарин – 3 веточки
• сок – 1/2 лимона
• соль/ перец

Как приготовить?

1. Отбейте филе индейки с двух сторон.
2. Приготовьте маринад: раздавите 2 зубчика чеснока, добавьте к нему розмарин, соль и перец. Затем намажьте филе индейки маринадом и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. В конце обжарьте мясо и овощи на сковородке-гриль 3-4 минуты с каждой стороны и ваш ужин готов!

Кобб-салат с курицей и беконом и авокадо

©pp_legko_i_vkusno

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.
• авокадо – 1 шт.
• бекон – 3 ломтика
• черри – 10 шт.
• яйца перепелиные – 6 шт.
• сыр Фета – 80 г
• зеленый салат
• лимонный сок
• соль/ перец
• приправы по вкусу

Как приготовить?

1. Обжарьте курицу и бекон на сковородке-гриль, добавив немного оливкового масла.
2. Отварите яйца и порежьте пополам вместе с помидорами черри, авокадо и сыром Фета.
3. Украсьте тарелку салатом, сверху выложите курицу, бекон и остальные ингредиенты.
4. Сбрызните салат соком лимона, добавив несколько капель оливкового масла и специи по вкусу и вас правильный ужин готов.

Капрезе с рукколой

©crazy_mommys_cooking

Ингредиенты:

• помидоры черри – 10 шт.
• моцарелла – 100 г
• руккола
• оливковое масло
• базилик
• бальзамический крем
• соль/ перец

Как приготовить?

1. Помидоры черри и моцареллу порежьте пополам.
2. Выложите на тарелку рукколу, затем – моцареллу и помидоры.
3. Посолите и поперчите свой ужин, добавив бальзамический крем, базилик и оливковое масло.

Рататуй с моцареллой

©elena_goodfood

Ингредиенты:

• баклажан – 1 шт.
• кабачок – 1 шт.
• перец болгарский – 3 шт.
• помидоры – 1 шт.
• сыр Моцарелла
• базилик
• чеснок

Как приготовить?

1. Очистите кабачок от кожуры. Затем вместе с баклажаном порежьте его кружочками (0,5-0,7 мм). Если баклажан горчит, поместите его в соль на 30 минут, после этого промойте водой.
2. Один перец освободите от плодоножки и запеки в духовке, чтобы он был мягким (для соуса). Остальные порежьте кружочками вместе с Моцареллой.
3. Когда перец приготовится, приготовьте соус. На помидоре сделайте крестообразный надрез и ошпарьте его кипятком. Затем измельчите в блендере ошпаренный помидор, запеченный перец, чеснок, базилик и приправы по вкусу.
4. Дно формы для выпекания смажьте 3-4 столовыми ложками соуса. Затем плотно выложите овощи и сыр, чередуя ингредиенты.
5. Запекайте рататуй в духовку 20 минут при температуре 180 градусов.
6. По истечению времени полейте блюдо оставшимся соусом и оправьте в духовку еще на 10-15 минут.

Запеченная семга с салатом из фасоли

©Еда для жизни

Ингредиенты:

• семга – 500 г.
• лимон – ½

Для салата:

• перец болгарский – 2 шт.
• фасоль – горсть
• лук – 1 шт.
• салат
• петрушка
• оливковое масло
• соль/ перец
• чеснок

Как приготовить?

1. Семгу порезать и отправить в духовку выпекаться на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
2. Отварите фасоль. Затем измельчите перец, петрушку, салат и лук. Смешайте все ингредиенты и заправьте их соусом из измельченного чеснока, оливкового масла и специй.
3. Выложите на тарелку свой правильный ужин: запеченную семгу и салат. Сбрызните рыбу лимонным соком.

Мерлуза запеченная в рукаве с овощами

©kseniia_kovalenko

Ингредиенты:

• мерлуза – 1 шт.
• помидоры – 1 шт.
• авокадо – ½ шт.
• капуста
• молодой лук
• соль/ перец

Как приготовить?

1. Очищенную рыбу посолите и поперчите по вкусу. Затем поместите ее в рукав и отправьте в духовку на 25-30 минут до полной готовности.
2. Тем временем порежьте половинку авокадо, помидоры и капусту.
3. Когда рыба приготовится, выложите ее на тарелку. Украсьте блюдо овощами и зеленым молодым луком.

Овощи на пару с креветками

©pp_lyama

Ингредиенты:

• креветки – 50 г
• фасоль стручковая – 50 г
• брокколи – 50 г
• горох – 1 ст. л.
• кукуруза – 1 ст. л.
• оливковое масло – 1 ст. л.

Как приготовить?

1. Отварите брокколи (4-5 минут) и креветки.
2. Очищенные креветки смешайте с брокколи, фасолью, отваренным горохом и кукурузой.
3. В конце полейте все ингредиенты блюда оливковым маслом и выложите на тарелку.

Салат с курицей, яйцами и овощами

©hudejkaa

Ингредиенты:

• куриное филе – 100 г
• помидоры черри – 2 шт.
• перепелиные яйца – 4 шт.
• авокадо
• салат «Айсберг»
• шпинат
• оливки зелёные

Для соуса:

• оливковое масло
• лимонный сок
• перец

Как приготовить?

1. Сварите куриное филе и яйца и порежьте ломтиками.
2. Тем временем порежьте помидоры, четвертую часть авокадо, салат «Айсберг», шпинат, оливки зеленые.
3. Приготовьте соус из оливкового масла, лимонного сока и приправ.
4. Выложите свой ужин на тарелку и заправьте соусом!

Филе тилапии с овощами

©remi_blog
Ингредиенты:

• филе тилапии – 150 г
• огурцы – 170 г
• сок лимона
• перец

Как приготовить?

1. Приготовьте филе тилапии на антипригарной сковородке до полной готовности, посолив и поперчив по вкусу.
2. Помойте и порежьте огурцы кольцами.
3. Выложите филе рыбы на тарелку вместе с овощами, сбрызнув соком лимона, и ваш правильный ужин готов.

Сохранив себе эти рецепты, вы всегда будете знать, как и из чего приготовить правильный ужин, не потратив много времени и сил. И тогда на вашем столе всегда будут вкусные, правильные легкие в приготовление блюда!

Дешевый, но при этом сытный ужин получается из картофеля. Этот продукт содержит массу полезных веществ, витамином, минералов, пищевых волокон и кислот.

Картофель отварной

Картофель очищается от кожуры и варится до готовности. Время приготовления этого продукта составляет 20-25 минут. Подавать отварной картофель можно с натертой на терке лимонной цедрой, или кусочками мяты. Полить такой картофель можно, как маслом растительного происхождения, так и коровьим маслом. Так ужин из простых продуктов превращается в изысканный ужин, за счет мяты и цедры лимона. К картофелю можно подать колбасу, сосиски, стейк или консервы из рыбы. Такое сочетание будет идеальным.

Картофель, жаренный с грибами

Картофель режется на брусочки и обжаривается на растительном масле на хорошо раскалённой сковороде. Масло нужно присолить перед тем, как кидать туда картофель, так оно не будет разбрызгиваться. Крышкой накрывать сковороду не стоит. Часто мешать блюдо также не нужно, клубни могут развалиться, и превратится в пюре. В противном случае, картофель получится без корочки, и он будет по вкусу напоминать пропаренный. Солить картофель нужно в самом конце, когда блюдо практически готово.

Лук и грибы стоит жарить отдельно. Связано это с тем, что грибы дают много влаги, и картофель будет тушиться, если готовить эти продукты в одной посуде.

Картофель, приготовленный в яичном белке

Вкусненький получается картофель, если запечь его в духовом шкафу в яичном белке. Времени это блюдо отнимет у хозяйки не более 30 минут. Клубни одинакового размера нарезаются на брусочки не толще одного см и обваливаются в хорошо взбитом белке. Белок нужно будет посолить, поперчить и добавить по вкусу любимые специи.

Блюдо готовится из расчета на восемь картофелин два белка. Картофель нужно выкладывать на противень друг к другу. Бруски не должны попадать друг на друга. Готовиться такой картофель до готовности. Вкус у него необычный, при этом нужно учесть тот факт, что масло в его приготовлении не используется.

Деревенский способ приготовления картофеля

Картофель чистится и нарезается на четыре или шесть частей. В глубокую кастрюлю наливается масло и нагревается. Когда масло будет хорошо разогрето, в него опускают картофель. Масло должно покрывать картофель полностью. Суть в том, что снаружи картофель станет золотистым и хрустящим, а внутри останется мягким. Времени это блюдо отнимет от 10 до 15 минут.

Картофель, тушенный с луком и морковью

Картофель нарезается в произвольной форме и засыпается в предварительно сваренный бульон доводиться до кипения и тушится на протяжении 10 минут. Лук мелко нарезается и добавляется к картофелю, минут через пять можно добавлять натертую на терке морковь. Время тушения картофеля составляет от 25 до 40 минут. Все будет зависеть от объемов блюда. Солить, перчить и добавлять специи стоит по вкусу.

Картофель пюре

Быстрый ужин на скорую руку получается, если приготовить картофель пюре и подать к нему овощи, мясо или рыбу. Картофельное пюре вкусное и питательное блюдо, а во время варки картофеля можно заниматься приготовлением рыбы или мяса или готовить салат.

Блюдо из мяса к картофелю

Куриная грудка с овощами

Чтобы сделать все быстро, и долго не стоять у плиты можно приготовить куриную грудку с овощами. Вариантов приготовления может быть несколько.

Вариант №1

Куриная грудка нарезается на порционные кусочки и отбивается молоточком. Обжаривать ее стоит на хорошо разогретом масле с двух сторон около четырех минут. В это время нужно нарезать кольцами лук, помидоры и болгарский перец. Все это выкладывается сверху на кусочки куриной грудки, накрывается крышкой и обжаривается. Минут за пять до окончания приготовления такого блюда нужно натереть на терке сыр и посыпать им куриную грудку с овощами. Мясо получится сочным, нежным, питательным и невероятно вкусным.

Подавать такое блюдо можно с картофелем, салатом, или есть просто с кусочками хлеба.

Вариант №2

Куриная грудка нарезается на небольшие брусочки или кубики, обжаривается на сковороде с добавлением мяса. К курице на сковороду, когда мясо на половину будет готово, стоит отправить нарезанный кубиком лук, натертую на терке морковь, кусочки помидор и болгарского перца. Если по сезону какие – либо овощи отсутствуют, то их можно не класть. Если хочется получить тушёный вкус блюда, то стоит во время приготовления в мясо добавить воды. Время приготовления блюда составляет порядка получаса.

Свинина в сырно-сметанном соусе

Около полу килограмма свинины нарезается мелкими брусочками, и отправляете мариноваться в сырно-сметанный соус. Сметаны нужно будет 4 столовые ложки, а сырного соуса около трех или четырех ложек. Кусочки мяса нужно будет посолить и оставить в маринаде из соуса и сметаны примерно на час, можно полчаса. После этого мясо будет обжариваться на сковороде в течение минут 7-10. Мясо получиться нежным, со сливочно-сырным вкусом. Специи могут оттенить вкус мяса, поэтому выбирать их стоит по своему вкусу, наличию и желанию.

Мясо, приготовленное по такому рецепту, станет прекрасным дополнением к любому гарниру, а если украсить блюдо зеленью и сыром, то получится даже праздничный или романтический ужин. Аппетитный кусок свинины придется по вкусу любому мужчине. Времени на приготовление уйдет мало, а такое блюдо долго останется в памяти.

Ужин из овощей

Ужин получится легкий, если его приготовить из тушёной капусты. Капусту можно будет дополнить сосисками, колбасой, котлетами, которые можно приобрести в виде полуфабрикатов. Капуста имеет низкую стоимость, полезна для организма, и ее можно приобрести в любое время года.

Если тушить капусту с добавлением специй, то она получится еще полезнее и время ее приготовления можно будет сократить. Такой уникальной специей является куркума. Она окрасит капусту в золотистый цвет, что сделает имитацию ее полной готовности, если времени на приготовление совсем нет. А капуста в состоянии альденте сохранит в себе больше витамином и будет более хрустящей.

Ужин из замороженных овощей

Такие овощи можно купить в любом супермаркете. Пакет таких овощей выручает в любое время года и любое время суток. Овощи обжариваются на сковороде с добавлением масла, получаются вкусными, полезными и питательными. А если в доме есть отварной картофель или приготовленный кусок мяса, то ужин будет готов минут за пятнадцать.

Овощное рагу

Для рагу можно использовать овощи по сезону. Рагу можно делать из:

• картофеля;
• капусты;
• баклажанов;
• томатов;
• болгарского перца;
• лука;
• моркови;
• кабачков.

Если рагу будет тушиться с добавлением картофеля, то его стоит начать готовить первым. Далее лучше всего добавлять лук, морковь, баклажаны, кабачки, томаты и перец. Блюдо получится сочным, витаминным и отлично дополнит заранее приготовленное мясо или мясо, приготовленное во время приготовления овощей.

Такой ужин получается недорогой и его можно готовить в любое время года.

Что приготовить на ужин быстро и просто из кабачков

Кабачки – это универсальный овощ, который можно готовить с различными продуктами. Кабачки сочетают с мясом, другими овощами, творогом, различными маринадами. Кабачок быстро готовиться, практически ничего не стоит. Кабачки тушат, варят, жарят и запекают. Рецепт стоит выбирать исходя из вкусовых предпочтений и времени на него отведенного.

Суп из кабачков

Легкий летний суп с кабачками станет отличным завершением вечера. Суп можно варить на мясном или овощном бульоне, а можно просто заправить растительным или сливочным маслом. В состав супа обязательно входит картофель, по желанию можно добавить крупу. В суп также стоит положить лук, морковь, можно добавить болгарский перец и томаты. Зелень и специи сделают вкус супа более насыщенным.

Разнообразить такой суп можно плавленым сыром, добавленным в конце приготовления. Он отлично раствориться в горячей воде и сделает вкус супа богаче.

Кабачки, жаренные с помидорами

Кабачки нарезаются кружочками и обжариваются на сковороде на масле растительного происхождения.

Кабачки на стол можно подать с майонезом, который смешивается с чесноком, пропущенным через пресс, мелко порубленной зеленью и специями. Кабачки перемазываются майонезом, и перекладывается помидором, порезанным на кружочки. На кусочки кабачков, также можно выложить обжаренные орешки, они только дополнят вкус блюда.

Запеканка из кабачков и фарша под сырной корочкой

• 3 кабачка нужно натереть на терке.
• 2 луковицы обжариваются на сковороде до золотистого цвета.

К луку на сковороду добавляют 400 грамм мясного фарша. Фарш обжаривается до полуготовности. Кабачки выкладываются в глубокую жаропрочную форму слоями. Слои состоят из кабачков, с которых желательно отжать лишнюю воду, нарезанных кружочками помидоров и фарша с луком.

Слои заливаются сметаной заливкой, которая готовиться из 150 грамм сметаны и 1 яйца. Все слои во время выкладывания нужно солить. Блюдо запекается в духовке на протяжении 40 минут. Где-то за десять минут до конца приготовления блюда стоит добавить натертый на терке сыр. Именно он обеспечит вкусную и золотистую корочку.

Каши

Каши – это незаменимое питание для организма. Каши насыщают наш организм питательными веществами, минералами и витаминами. Они являются источником энергии и бодрости. Каши можно готовить с мясом, с овощами и различными соусами и подливками. Такие блюда не занимают много времени и являются полноценными блюдами, которые можно потреблять, как самостоятельно, так и можно дополнять другими составляющими.

Блюда из лаваша

Лаваш отлично выручает, когда на приготовление ужина отведено, совсем мало времени. Лаваш можно начинять фаршем и обжарить его в виде чебуреков.

Лаваш можно начинять крабовыми палочками с сыром и отварным яйцом.

Лаваш можно начинять творогом, чесноком и помидорами.

35 простых рецептов обеда, которые можно приготовить за 5 минут

Завтрак может быть самой важной едой дня, но обедом часто пренебрегают. Неудивительно, что мы так отчаянно нуждаемся в этой послеобеденной чашке кофе, выбирая самый простой вариант (холодные остатки!) И обдумывая идеи обеда в разгар работы. Несмотря на то, что вы думаете, здоровый и вкусный обед каждый день не означает, что вы должны посвятить все воскресенье приготовлению еды, и мы здесь, чтобы доказать это. Продолжайте читать, чтобы узнать о простых идеях и рецептах обедов, которые вы сможете приготовить за считанные минуты.

---

Миска для овощей с русалкой

В этот вегетарианский обед, похожий на тачку, можно добавить любые нарезанные овощи, которые у вас есть под рукой. (через Brit + Co)

Салат с арбузом и редисом

Арбузный редис получил свое название только за свой розовый оттенок и зеленый внешний вид. По вкусу они противоположны сладкому.Земляной, пряный овощ лучше всего сочетается с простым бальзамическим винегретом. (через Brit + Co)

Двойной сыр на гриле

В этой версии есть сыр как внутри, так и снаружи хлеба, что делает его приготовленным на гриле самым лучшим сыром. (через Brit + Co)

Салат из киноа

Если у вас остались остатки киноа, добавьте все ваши любимые фрукты (сушеные или свежие), орехи и травы, чтобы получился насыщенный салат из псевдозерна.(через Brit + Co)

Жареный пуховик

Если у вас под рукой есть все ингредиенты, вы, безусловно, сможете приготовить этот ностальгический укус за 5 минут. (через Brit + Co)

Тост с авокадо и сбритым яйцом

Добавьте в свой обычный тост из авокадо тертое сваренное вкрутую яйцо, соль и перец. После этого у вас будет вся энергия, необходимая для победы на остаток дня.(через How Sweet Eats)

Салат из нута и шпината

Это один из лучших салатов по вкусовым качествам, питательной ценности, готовности блюд и . (через Она любит еду)

Шпинат-Артишок Индейка Панини

Этот панини наполнен свежей индейкой, соусом из шпината и артишока и вялеными помидорами.Купите готовый соус и уже нарезанную индейку, и обед в основном готовится сам. (через Уитни Бонда)

Лепешка с голубым сыром и грушей

Сочетание сладких груш с соленым голубым сыром и ветчиной прошутто (на кусочке наана) превращает этот обед в тостер, который вам захочется даже после того, как вы его съели. (через Обычную курицу)

Тостадас из сладкого картофеля

Сделайте этот аппетитный обед очень легко с покупными тостадами, которые вы намазываете жареными бобами и начинкой тако на ваш выбор, например тертым сладким картофелем и тертым сыром.(через Она любит еду)

Азиатский куриный салат

Используйте для этого салата купленную в магазине курицу-гриль, и у вас будет много остатков на остаток недели. (через Damn Delicious)

Кокосовый бекон BLT

Используйте предварительно приготовленный кокосовый бекон (или ваш любимый заменитель мяса), чтобы быстро приготовить этот мягкий, но хрустящий вегетарианский BLT.(через Hello Glow)

Супер быстрый салат с креветками и авокадо

Трехминутный пашот из креветок, авокадо, огурцов и свежих трав составляет салат, о котором вы даже не подозревали. (через Pinch of Yum)

Куриный салат Кобб

Используйте остатки курицы, измельченный бекон, яйца вкрутую и свою любимую заправку, чтобы быстро приготовить сытный обед, который вряд ли будет похож на салат.(с помощью карандаша № 2)

Мейсон-Джар Рамен

Предварительно приготовленные протеин и овощи — это не просто миски для зерна. Оживите свой обед веселым и полезным блюдом Cup Noodles. (через Brit + Co)

Мы будем рады услышать от вас в комментариях ниже, какие из них являются вашими любимыми идеями и рецептами для легкого обеда. В следующий раз, когда вы воспользуетесь приложением для доставки, помните, что в вашем холодильнике или шкафу определенно есть какое-то секретное оружие, которое может заполнить вас и сэкономить ваши деньги!

Найдите больше рецептов быстрого обеда и многое другое в нашем разделе Food и вдохновитесь Pinterest!

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

Идеи быстрого обеда для работы

Ищете идеи быстрого обеда для работы? Хотите рецепты здоровых ланч-боксов, готовые за считанные минуты? У нас есть множество идей, чтобы подбодрить вас на день, независимо от того, едите ли вы за партой, в школьной столовой или вам нужно быстро перекусить перед лекцией.

---

Идеи быстрого и легкого обеда

9 начинок для упаковки

Оживите свой ланч-бокс одной из наших оригинальных начинок для обертки. Идеально подходит для пикников и вечеринок, у нас есть все, от курицы текс-мекс до красочных радужных овощей.

---

8 идей здоровых ланч-боксов

Подбодрите себе ланч-бокс спиной к работе с помощью одной из этих замечательных идей, низкокалорийных, с низким содержанием жиров, углеводов и дружественных блюд 5: 2. От салата из суперпродуктов до богатого белком лосося горячего копчения, авокадо и яйца, до легкой хрустящей азиатской моркови и салата из бобов эдамаме.

---

4 способа приготовления рамена

Пакеты рамена быстрого приготовления — отличный помощник в хранении тумб. Вот четыре быстрых и простых способа придать им шикарный вид.

---

5 идей тостов с авокадо

Мы так любим избегать тостов, что нашли пять способов сделать их еще красивее. Эти супер простые рецепты идеально подходят для полуденного перекуса или быстрого обеда.

---

Ролл с тунцом

Превратите классический салат с нисуазом из тунца в обертку на обед по 25-минутному рецепту Надин Браун.Это удовлетворительное разнообразие вкусов и текстур, идеально подходящее для быстрого пробуждающего обеда.

---

4 емкости для зерна easy

Оцените эти простые блюда, используя готовые к употреблению зерновые пакеты. Эти рецепты очень легко приготовить, и они отлично подходят для быстрого обеда.

---

4 быстрых кесадильи

Ищете простые и увлекательные идеи для обеда? Будьте изобретательны со своими кесадильями с нашими рецептами начинки для облизывания пальцев.

---

4 рецепта яиц на одной сковороде

Разбавьте яйца одним из этих быстрых и простых рецептов бранча для соло, все на одной сковороде.От острых яиц чили до сырных грибов и омлета с бри.

---

4 простых рецепта спагетти

Нужна быстрая и легкая еда, наполненная ароматом? Мгновенно приготовьте обед с этими соусами для спагетти без приготовления.

---

4 способа дополнить рогалики

Оживите свой ланч-бокс нашими быстрыми и легкими спредами для сэндвичей, от джазированного яичного майонеза до более греческого спреда с рассыпчатой ​​фетой и оливками.

21 легкий обед, который можно приготовить за считанные минуты

Для меня самый простой способ расстроить мою приверженность здоровому питанию — это когда слишком много приготовлений и слишком много ингредиентов.У кого есть время готовить соусы и нарезать миллион овощей или делать что-то с нуля? Если вы это сделаете, вы получите больше власти и, пожалуйста, продолжайте делать то, что делаете. Но для меня, моего малыша, постоянной работы, дополнительных проектов и миллиона поручений, я собираюсь заказать еду на вынос, если рецепт готовится слишком долго.

Итак, чем меньше ингредиентов и меньше требуется готовки, тем больше я добьюсь успеха. И эта идея из 21 блюда — это всего лишь три ингредиента (немного больше, если вы хотите добавить немного соли или других усилителей вкуса, но это все), все наполнены питательными компонентами, и все они взбиваются менее чем за 10 минут. .А если у вас есть немного больше времени, вот самые простые блюда, в которых используется не более 5 ингредиентов.

Shutterstock

Состав: Куриный или овощной бульон + тимьян + чечевица

«Суп — одна из моих любимых альтернатив здорового обеда, потому что его легко приготовить и он хорошо переносится в хорошей транспортировочной таре», — говорит Керри Аксельрод, сертифицированный консультант по вопросам здоровья и хорошего самочувствия. Накануне вечером она готовит чечевичный суп из трех ингредиентов. Все, что вам нужно сделать, — это поместить куриный или овощной бульон, тимьян и чечевицу в мультиварку на ночь при низкой температуре.

«Чечевица — отличный источник растительного белка, она подавляет полуденный голод и сохраняет чувство насыщения до полудня», — говорит она. «Тимьян также является природным антисептиком и богат витамином С.» Что касается того, что вы никогда не должны добавлять в суп, ознакомьтесь с этими 20 худшими ингредиентами, чтобы добавить его в суп.

Бен Колде / Unsplash

Состав: Пророщенный хлеб + авокадо + яйцо

Завтрак на обед? Да! Этот приятный вариант легко приготовить и содержит клетчатку, белок и полезные жиры.Диетолог Эмили Дингманн предлагает посыпать тосты из проросшего хлеба пюре из авокадо и жареным яйцом. Необязательно: посыпьте солью и перцем по вкусу и добавьте ломтик помидора, если он у вас есть.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Состав: Макароны из цельнозерновой муки + лосось консервированный + каперсы

Rima Kleiner, MS, RD, из Dish on Fish предлагает идеальный обед, когда у вас есть цельнозерновые макароны, оставшиеся после обеда.«Поместите пасту в контейнер многоразового использования, смешайте в банке с лососем и полейте каперсами для придания аромата!» она говорит. «Просто поставьте это в микроволновую печь, чтобы получить освежающее средиземноморское блюдо».

СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Shutterstock

Состав: Сладкий картофель + творог + брокколи

«Быстрый и полезный зимний обед — это запеченный сладкий картофель с творогом и брокколи на пару.Вы можете дополнить его черным перцем и / или острым соусом, если хотите, и все готово, — говорит Хизер Пратт, MNT, BCHN. — Мне нравится печь сладкий картофель на обед накануне вечером, и я всегда испеките пару добавок для быстрого добавления к любому блюду. Брокколи можно приготовить, просто нарезав ее небольшими кусочками, а затем поместив в сотейник на средний огонь, запивая примерно 1/4 стакана воды. Накройте крышкой и готовьте, пока брокколи не станет мягкой, но все еще ярко-зеленой, около 5-7 минут; затем слейте излишки воды.«

Чтобы узнать, что делать с лишним сладким картофелем, ознакомьтесь с этими 20 рецептами сладкого картофеля для похудания.

Состав: Консервированный тунец + греческий йогурт + красный болгарский перец

Для напряженного дня, когда у вас нет времени на приготовление, Кляйнер советует достать банку тунца, банку простого греческого йогурта и красный сладкий перец. «Просто смешайте консервированный тунец и греческий йогурт и добавьте смесь к ломтикам красного болгарского перца», — говорит Кляйнер.»Легко, как раз, два, три!»

Если у вас есть немного больше времени, попробуйте эти 10 рецептов фаршированного перца для творческих ужинов по будням.

Состав: Квиноа + вяленые помидоры + консервированный лосось

Накануне вечером варите киноа около 15 минут и храните в холодильнике. Добавьте оливковое масло в вяленые на солнце помидоры и оставьте на ночь. В обеденное время Кляйнер советует сочетать консервированный лосось, киноа и вяленые помидоры, пропитанные оливковым маслом, чтобы приготовить здоровый и легкий обед.Нам это нравится!

Shutterstock

Состав: Постный говяжий фарш + фасоль + сальса

Джим Бурдуми из Elite Core Fitness приготовит сытный перец чили менее чем за 10 минут. Просто обжарьте немного говяжьего фарша, добавьте фасоль и сальсу по вашему выбору, и вы получите сытное блюдо с низким содержанием углеводов.

Чтобы получить больше идей чили, попробуйте эти 20 рецептов чили для похудения, которые согреют вас в этом сезоне.

Shutterstock

Состав: Авокадо + фарш из индейки + обертки из миндальной муки

Не покупайте скучный бутерброд с индейкой по завышенной цене и приготовьте себе легкий обед.Нарежьте спелый авокадо, обжарьте фарш из индейки (местного и местного производства) на сковороде, а затем положите их в обертки из миндальной муки. «Фарш из индейки — хороший источник белка, витаминов группы B и селена, а обертывания из миндальной муки — отличная альтернатива без глютена», — говорит Аксельрод. «Авокадо также является хорошим источником полезных жиров, которые помогают в работе мозга, чтобы поддерживать максимальную работоспособность вашего мозга в течение всего рабочего дня».

Состав: Английский маффин + сыр рикотта + помидор

Пицца никогда не была такой простой! Скотт Леви, основатель Daily Spot, советует намазывать сыр рикотта на английский маффин, сверху положить помидор и тосты.Вы в мгновение ока избавитесь от тяги к пицце! И, что самое главное, в нем много белка и мало жира, а на его приготовление уходит меньше пяти минут.

Если у вас есть немного больше времени, попробуйте приготовить эти сырные чашки для пиццы с кето-пиццей.

Shutterstock

Состав: Куриная грудка + яйца + коричневый рис басмати

Дженни Вудберри, диетолог и профессиональный шеф-повар Ultimate Performance, рекомендует сварить коричневый рис басмати и затем обжарить его (с кокосовым маслом, если возможно) в сковороде с куриной грудкой, которая была приготовлена ​​и нарезана.Наконец, расколоть два взбитых яйца на сковороде и перемешать все вместе. Если вы хотите добавить дополнительные ингредиенты, вы можете добавить зеленый лук, огородный горошек, нарезанный кубиками перец или немного легкого соевого соуса.

Состав: Копченый лосось + яичный белок + спаржа

Хотя мы любим яичные желтки — доказано, что содержащийся в них холин помогает бороться с жиром на животе — мы делимся идеей ланча из яичного белка от Woodberry. Для этого блюда она советует готовить яичные белки, как если бы они были омлетом (но вместо этого они будут «оберткой»).Сверху посыпьте копченым лососем и спаржей, приправьте солью и перцем и все заверните!

Shutterstock

Ингредиенты: Куриная грудка + сыр фета + салат (например, ромэн или сливочный крем)

Ищете немного мексиканского стиля для здорового обеда? Woodberry предлагает обжарить курицу, разделить ее, а затем заправить листья салата курицей и фетой. Оттуда вы можете проявить столько творчества, сколько захотите.

«Есть много разновидностей этого простого блюда», — говорит она.«Вы можете добавить нарезанные помидоры, оливки, халапеньо, огурец, перец — все, что захотите».

Shutterstock

Состав: Копченый лосось + сливочный сыр + спагетти с мускатной тыквой

Эта низкоуглеводная версия сливочной пасты по-прежнему кажется сытной и приятной, и мы рады попробовать это пикантное сочетание. Все, что вам нужно сделать, это нагреть сливочный сыр на сковороде, пока он не станет однородным и жидким; добавить в сковороду копченый лосось и тыкву и варить 5-10 минут; наконец, при желании посыпьте черным перцем и долькой лимона.

«Сделайте это заранее или поместите все ингредиенты в контейнер и нагрейте в микроволновой печи на работе», — говорит Вудберри. «Нагрейте около трех минут, помешивая на полпути».

Shutterstock

Состав: Овсяные хлопья + молоко + греческий йогурт

Вы либо открыли для себя овсяные хлопья, и это ваша новая любимая вещь, либо еще не открыли, и вот-вот они! Хотя есть много способов взбить овсяные хлопья на ночь, вот один простой способ наполнить банку Мейсона полезными веществами, богатыми клетчаткой.

Все, что вам нужно сделать, это положить немного сухих сырых овсяных хлопьев в банку Мейсона, залить молоком по вашему выбору, а затем добавить немного греческого йогурта и перемешать. Вы можете повеселиться, добавив любые дополнительные ароматизаторы или начинки, но последний шаг — поставить банку (с крышкой!) В холодильник на ночь. Утром перемешайте и наслаждайтесь остывшим. Нужен ли мед? Бананы? Шоколадные перья? Кокосовая стружка? Что бы вы ни хотели, решать вам!

Shutterstock

Состав: Квиноа + семена граната + фета

Попробуйте этот ближневосточный салат для легкого, но удивительно сытного обеда.Древесник советует добавлять в приготовленную лебеду семена феты и граната и приправлять ее по своему желанию. Ей нравится добавлять свежий кориандр и жареные семечки, но вы можете оставить только эти три ингредиента. В конце концов, семена граната и фета сами по себе довольно вкусны.

СВЯЗАННЫЕ: Эта 7-дневная смузи-диета поможет вам сбросить последние несколько фунтов.

Shutterstock

Состав: Консервированный тунец + авокадо + цельнозерновая пленка

«Я предпочитаю простой обед — банку тунца, половину авокадо и обертку из цельнозерновой муки», — говорит Кара Харбстрит, MS, RD, LD из Street Smart Nutrition.«Эта комбинация содержит белок, жир и клетчатку, которые мне нужны, чтобы оставаться сытым и сосредоточенным в напряженный рабочий день. Нет необходимости в холодильнике или микроволновой печи; просто слейте воду из тунца, разомните авокадо и заверните в пленку. За считанные секунды я получаю сбалансированный, питательный обед, в котором я нуждаюсь, с минимальными усилиями ».

Shutterstock

Состав: Арахисовое масло + банан + цельнозерновой хлеб

Этот бутерброд когда-нибудь стареет? Мы думаем, что нет. Просто намажьте по вашему выбору арахисовое или ореховое масло на цельнозерновой хлеб и посыпьте нарезанными бананами; вы получите сбалансированный обед или перекус в мгновение ока.

Shutterstock

Состав: Вегетарианский бургер + хумус + цельнозерновой хлеб

Приготовьте вегетарианский бургер накануне вечером или приготовьте два в начале недели, чтобы они были у вас под рукой на два обеда. Затем просто положите его на ломтик или два цельнозернового хлеба, намазанный хумусом. Ням!

Shutterstock

Состав: Курино-яблочная колбаса + спаржа + цельнозерновая пленка

У Николь Мейер, основательницы Nibbles by Nic, есть идея вкусного обеда, который вы можете приготовить накануне вечером или приготовить свежий, если у вас есть больше времени.Просто приготовьте курино-яблочную колбасу на сковороде вместе с несколькими копьями спаржи (которые были слегка покрыты оливковым маслом), а затем сверните все это в рулет. Если вы хотите приготовить обед из пяти ингредиентов вместо трех, — говорит Мейер, — добавьте в обертку несколько хрустящих ломтиков яблока и острой горчицы.

Все, что вам понадобится, — это пакет объемом 12 унций курино-яблочной колбасы, один пучок стеблей спаржи (порезанный и разрезанный пополам) и две столовые ложки оливкового масла. Можно добавить соль и перец по вкусу.

Состав: Постный говяжий фарш + кабачки + приправа для тако с низким содержанием натрия

Чтобы разнообразить ваш следующий вторник с тако, Мейер разрезает цуккини пополам, вычерпывает мякоть, обжаривает скорлупы, а затем наполняет лодки приготовленным постным говяжьим фаршем, смешанным с приправой для тако. Не забудьте положить наполненные творения обратно в духовку еще на несколько минут, чтобы они «застыли».

СВЯЗАННЫЕ: Узнайте, как использовать силу чая, чтобы похудеть.

Shutterstock

Состав: Коричневый рис + консервированный тунец или тунец на вынос + гуакамоле

У зарегистрированного диетолога Шошана Прицкер есть простой рецепт, который станет еще проще, если вы сможете получить портативные версии трех ингредиентов. «Возьмите одну порцию коричневого риса, одну упаковку тунца — ароматные — это потрясающе — и 100-калорийную упаковку гуакамоле», — говорит она. «Бросьте чашку коричневого риса в микроволновую печь на одну минуту, а затем полейте тунцом и гуакамоле. Наслаждайтесь!»

Удивительно, но иногда вы можете найти эти портативные пакеты с тунцом и в долларовом магазине; не часто мы рекомендуем делать покупки там, но вот 17 продуктов, которые вы должны купить в долларовом магазине.

50+ блюд без приготовления — быстрые и простые рецепты на обед и ужин!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

No Cook Meals , безусловно, важная вещь, которую нужно иметь в заднем кармане. Если вы очень заняты, слишком жарко включаете плиту или духовку, или вы просто устали готовить, это блюда, которые вам нужны! Накормите семью, не нагревая кухню, с помощью более 50 лучших рецептов без готовки, которые вы можете приготовить для быстрых обедов или простых идей для рабочего обеда!

Что можно приготовить на ужин, не готовя?

Когда дело доходит до того, чтобы не готовить еду, первое, о чем вы можете подумать, — это простые бутерброды.Но вы определенно можете мыслить не только о хлебе и коробке. Вот несколько простых идей:

• Бутерброды : очевидный выбор, но есть нечто большее, чем просто арахисовое масло и желе или ланч. Вы можете приготовить куриный салат, салат из нута и даже овощи с такими вкусными пастами, как хумус.
• Салаты: Это тоже приходит на ум, но помимо салата, вы можете приготовить салаты зудл, томатные салаты, салаты из морепродуктов и салаты из киноа.
• Обертывания : еще один вариант, но не ограничивайтесь базовыми лепешками.Оберните эти начинки салатом для обертки салата или рисовой бумагой для блинчиков с начинкой.
• Другие идеи для обеда и ужина: Проявите творческий подход с такими вещами, как фаршированные авокадо, севиче и холодными супами, такими как гаспачо.

Конечно, я упомянул курицу и киноа. Итак, я знаю, что вы думаете про себя: «Постой, я думал, что это должна быть еда без готовки!» Такоооо…

Советы по рецептам без готовки

• Курица: Если вы готовите куриные грудки на гриле, вы можете приготовить дополнительно.Положите несколько куриных грудок в кастрюлю быстрого приготовления или мультиварку и храните измельченную курицу в морозильной камере. Или купите жареную курицу в продуктовом магазине. Есть множество оставшихся рецептов с курицей-гриль, и некоторые из них не требуют приготовления.
• Креветки: Вы можете купить предварительно приготовленные замороженные креветки, которые нужно просто разморозить и бросить поверх салата или по другим рецептам.
• Стейк: На приготовление стейка на гриле на одну ночь уходит столько же времени, сколько на приготовление стейка на двоих.Когда мы делаем фланговый стейк или плоский стейк, я обычно покупаю действительно большой или два, чтобы мы могли приготовить салаты или рулеты еще на ночь.
• Зерновые: Для зерновых салатов готовьте большую порцию в не слишком жаркий день и храните ее в холодильнике или морозильной камере.
• Бекон и яйца. Готовый бекон можно купить в продуктовом магазине, а яйца, сваренные вкрутую, можно найти в холодильнике или в салат-баре. Но вы также можете приготовить бекон или яйца вкрутую и держать их под рукой в ​​холодильнике, когда не хотите готовить.
• Совсем не хотите готовить мясо? Белок всегда можно получить из фасоли, чечевицы и нута! Попробуйте заменить курицу в некоторых из этих салатов прекрасными бобовыми!

Рекомендации по приготовлению еды

Как я уже упоминал, есть ряд вещей, которые можно подготовить заранее. Затем храните их в холодильнике или морозильной камере, чтобы вы могли легко приготовить обед на работе, который не нужно нагревать, или просто приготовить ужин без готовки. Вот инструкции по 5 или 6 различным методам подготовки каждого из этих основ:

• Как приготовить белый рис (плита, микроволновая печь, мультиварка, горшок быстрого приготовления, рисоварка)
• Как приготовить коричневый рис (плита, микроволновая печь, медленная плита, горшок быстрого приготовления, рисоварка)
• Как приготовить киноа (плита , Микроволновая печь, мультиварка, быстрорастворимый горшок, рисоварка)
• Как приготовить бекон (плита, микроволновая печь, духовка, кастрюля быстрого приготовления, фритюрница, гриль)
• Как приготовить вкрутую яйца (плита, микроволновая печь, духовка, быстрорастворимый горшок) , Фритюрница, гриль)

Обед или ужин без приготовления пищи

Рецепты бутербродов, салатов, рулетов и многого другого.Для этих простых идей обеда и ужина готовить не нужно.

С сочными помидорами, солеными оливками, рассыпчатым сыром фета, все вместе с яркой пикантной заправкой из лимона и орегано, получается свежее и здоровое легкое блюдо.

Продолжить чтение

Фото: thestayathomechef.com

Фаршированный ароматной юго-западной смесью тунца, болгарского перца, перца халапеньо и кинзы, майонез не нужен для этого здорового блюда.

Продолжить чтение

Свежий и полезный греческий вариант классического рецепта салата с курицей с яркими ароматами лимона и укропа, соленой феты и греческого йогурта вместо майонеза.

Продолжить чтение

Фото: natashaskitchen.com

С добавлением хрустящих огурцов, сочных помидоров, сливочного авокадо и сыра фета, его легко приготовить и быстро собрать.

Продолжить чтение

Фото: www.tastesoflizzyt.com

Фото: cafedelites.com

Фото: гороховые мелки.com

Фото: theviewfromgreatisland.com

Фото: www.reneeskitchenadventures.com

Фото: www.rachelcooks.com

Фото: www.foodfaithfitness.com

Фото: kalynskitchen.com

Фото: neighbourfoodblog.com

Фото: www.thecookierookie.com

Фото: wonkywonderful.com

Фото: www.recipegirl.com

Фото: delightfulemade.com

Фото: www.fromvalerieskitchen.com

Фото: lexiscleankitchen.com

Фото: alldayidreamaboutfood.com

Фото: www.kleinworthco.com

Фото: www.culinaryhill.com

Фото: sallysbakingadission.com

Фото: natashaskitchen.com

Фото: www.cupcakediariesblog.com

Фото: www.tastingpage.com

Фото: www.callmepmc.com

Теперь, когда вы, , еще не приготовили ужин из , вы также можете не печь свои сладости или закуски. Так что ознакомьтесь с этими полезными закусками без выпечки и рецептами десертов без выпечки.

17 легких обедов, которые можно приготовить из 5 или менее ингредиентов

Независимо от того, сколько вы планируете заранее, у вас всегда будут дни, когда жизнь удивит вас дополнительной сменой на работе или неожиданной викториной на вынос.Понятно, что меньше всего вам захочется тратить много времени и усилий на приготовление обеда в течение дня. В те моменты, когда вас не беспокоит приготовление изысканной еды, но вы не чувствуете скучной тарелки хлопьев, попробуйте один из этих супер простых рецептов из 5 (или меньше) ингредиентов.

Салат из 4 ингредиентов клубники и капрезе

Фото Софии Гонсалес

Не обманывайтесь, думая, что это блюдо не для начинки, только потому, что в названии есть слово салат.Подавайте этот необычный салат «» Капрезе «» со свежим хлебом или запеченной курицей, и вы получите легкий и сытный обед.

4-шаговая пицца с курицей и пармей

Фото Дженнифер Нигро

Быть здоровым — это важно, но иногда подойдет только пицца. Эту пиццу с курицей и пармезаном не может быть проще приготовить вместе, и она также является отличной закуской для групп по изучению.

Яблочная колбаса из индейки, 3 ингредиента

Фото Клэр Вагонер

Забудьте о разогреве хот-дога в микроволновой печи и попробуйте эти до смешного простые (и полезные) сосиски из индейки и яблока . Вы можете сделать из них бутерброд или подать их с яйцами на ваш выбор, чтобы получилось супер-сытное блюдо.

Домашняя пицца Бублик

Фото Марии Роджерс

Вы могли заметить тему пиццы по всему этому списку, и не зря. Домашняя пицца сытна и всегда нравится публике. Если вы хотите быть немного здоровее, откажитесь от сыра и вместо этого добавьте кусочков бублика, овощи.

Паста Брускетта с красным вином

Фото Демитрии Кастанон

Ничто так не помогает расслабиться посреди напряженного дня, как бокал красного вина, амирит? К счастью для вас, , эта паста безопасна для работы, так как алкоголь (к сожалению) вываривается, пока макароны кипятят.

Весна Капрезе Фузили

Фото Тесс ле Моинг

Яркие летние овощи пробудят ваши вкусовые рецепторы в этом удивительном рецепте Caprese fusilli . Если вы готовите овощи заранее, вы можете готовить эту пасту в течение недели, чтобы перекусить.

Сыр на гриле с курицей и ананасом BBQ

Фото Кассандры Бауэр

Нет ничего лучше, чем сэндвич с жареным сыром , загруженный на гриле, посреди напряженного дня.Подается с томатным супом (или другим жареным сыром — без суждений), это идеальный полдник.

Суп из 5 ингредиентов брокколи и чеддер

Фото Тео Ли

Рядом с пиццей супы, пожалуй, самая простая еда, которую можно приготовить на обед. Попробуйте этот восхитительный суп с сыром и брокколи , чтобы подбодрить вас в обеденное время.

Суп из мускатной тыквы

Фото Кэти Эллиотт

Видите? Я сказал вам, что супов идеально подходят для обеда.

Цыпленок тандури, 3 ингредиента

Фото Дэвида Куля

Приготовьте рис басмати, налейте вкусных цыплят тандури и закончите. Поздравляю, вы официально являетесь профессионалом в области обедов.

Лучше, чем просто Mac Cacio e Pepe

Фото Мариссы Лалиберте

Я понимаю, что название , этот рецепт — довольно смелое заявление, но поверьте мне, когда я говорю, что оно на 100% верно.

Оставшийся картофель фри Хэш

Фото Наиба Миана

Помните, я сказал, что здоровье важно? Да, забудь об этом и сделай этот эпический хеш-фри вместо этого.Но не забудьте скрыть это от своих соседей, потому что они обязательно захотят перекусить.

Панини по-кубински из 4 ингредиентов

Фото Бернарда Вен

Кубинские панини — идеальное сочетание сладкого и острого. Забудьте о своих скучных PB&J и сделайте это вместо этого.

Классический куриный салат

Фото Кайла Хеффернена

Вы действительно не ошибетесь с куриным салатом. Приготовьте очень большую порцию этого воскресного вечера, и вы будете готовы к обедам на всю неделю.

Питание для спирализатора из 5 ингредиентов

Фото Кристины Уорнер

Прочтите: намажьте несколько овощей по спирали и добавьте кучу начинок. Это буквально самое простое, что вы можете сделать на обед.

Летний салат с капустой и арбузом из 4 ингредиентов

Фото Эмили Надлер

Я знаю, что капуста и арбуз звучит как странная комбинация. Но этот салат невероятно вкусный, и его можно приготовить за считанные минуты.

Пирожки с макаронным сыром, 2 ингредиента

Фото Клэр Битти

Макароны с сыром на вынос ? Да, пожалуйста.

24 легких и вкусных ланчбокса, которые вы можете упаковать в спешке в офис …

24 легких и вкусных ланчбокса, которые вы можете упаковать в спешке в офис … Поделиться

---

1 КУРИНЫЙ КУСКА, ЧЕДДЕРНЫЕ КУБИКИ и МИНДАЛЬ или Салями, оливки и сыр

2 Добавить комментарий …

---

2 Остатки после ужина прошлой ночью

47 Добавить комментарий…

---

3 Лосось на гриле с салатом

53 Добавить комментарий …

---

4 Пикантные роллы с авокадо и фруктами

29 Добавить комментарий …

---

5 Смешать ингредиенты салата

3 Добавить комментарий …

---

6 Veggie and Hummus Pitas

5 Добавить комментарий …

---

7 Легкая курица и брокколи Альфредо

69 Добавить комментарий …

---

8 Салат Кобб с крекерами и фруктами

99 Добавить комментарий…

---

9 Барбекю Кесадилья и салат

23 Добавить комментарий …

---

10 Салат, фрукты и обертки с гуакамоле из индейки

18 Добавить комментарий …

---

11 Овощи и крендели с соусом для света Обед

74 Добавить комментарий …

---

12 Фрукты, овощи, крекеры и творог

26 Добавить комментарий …

---

13 Контейнер для буррито

10 Добавить комментарий …

---

14 Цыпленок с салатом и орехами

48 Добавить комментарий…

---

15 Чаша вкуса

93 Добавить комментарий …

---

16 Средиземноморский начос

54 Добавить комментарий …

---

17 Домашний яичный макмаффин с фруктами

46 Добавить комментарий. ..

---

18 Здоровый салат из тунца

61 Добавить комментарий …

---

19 Куриный салат с абрикосами и миндалем

50 Добавить комментарий …

---

20 Бранч с большим количеством овощей и цельнозерновой мукой Roll

57 Добавить комментарий…

---

21 Салями с хлебом и фруктами

60 Добавить комментарий …

---

22 Идеальный салат из макарон

15 Добавить комментарий …

---

23 Фалафель и рулет из салата

6 Добавить комментарий …

---

24 Crudites и салат для гурманов

Теперь вы чувствуете себя коричневыми? Какой из этих вкусных обедов возглавляет ваш список обязательных блюд?

85 Поделиться

Оцените эту статью

☆☆☆☆☆

• здоровый обед
• куриный салат

Еще

Комментарии

Популярные

Последние

Легкие блюда, которые я готовлю дома менее чем за 30 минут

У меня есть более 700 рецептов на этом маленьком веб-сайте, но я очень редко готовлю так дома.Я предпочитаю, чтобы это было просто, особенно после приготовления в течение недели для блога. И чем проще я его придерживаюсь, тем больше я могу придерживаться здоровой пищи в течение дня, день за днем. А поскольку у меня есть этот веб-сайт уже довольно давно, я слышал, как МНОГИЕ люди жалуются, что у них нет времени, чтобы приготовить здоровую еду. И я это понимаю. Жизнь чертовски занята. Работа, тренировки, дети, семейный стресс и все, что происходит, черт возьми, позволяет легко найти оправдания, чтобы НЕ есть хорошо сбалансированную и здоровую пищу.

Что ж, я здесь, чтобы показать вам, что при небольшом планировании, небольшом творчестве и с помощью некоторых специальных ингредиентов действительно НЕТ ОТВЕДЕНИЯ, чтобы не есть здоровую пищу. Это чертовски легко, я вам обещаю. Вы увидите много повторов в моей диете, потому что я придерживаюсь продуктов, которые заставляют меня чувствовать себя лучше всего и которые быстро готовятся. Кроме того, я использую все ингредиенты, которые есть у меня под рукой в ​​морозильной камере. Итак, приступим. Вот небольшая разбивка того, что я всегда ем дома и / или покупаю по неделям:

• ButcherBox — Каждый месяц я получаю свой ежемесячный запас пастбищной говядины, курицы и свинины без антибиотиков и гормонов, выращенных на пастбищах, на травах, без антибиотиков и гормонов.Таким образом, у меня всегда под рукой есть мясо, которое я могу достать из морозильной камеры накануне, чтобы приготовить еду на следующий день. И так как он доставлен к моему порогу, мне не нужно об этом думать, и это лучшая часть. В каждой коробке я всегда получаю гамбургеры и колбасу для завтрака, а затем любое другое мясо, доступное в этом месяце!
• Целые продукты —
  • Морозильная камера — Мне всегда нравится покупать рис с цветной капустой, нарезанный сладкий перец, спаржу, цветную капусту и капусту, поэтому, если я в затруднительном положении и у меня нет свежих продуктов, я могу быстро разморозить любой из этих овощей и взбить его. быстро поесть.
  • Раздел продукции — Я почти всегда покупаю рукколу, капусту, морковь, помидоры черри, спелые бананы, золотой картофель юкон, сладкий молодой перец, масляный салат, хрустящие яблоки с медом, кинзу, зеленый лук и любые другие овощи, которые хорошо выглядят.
  • Предварительно нарезанные овощи — В Whole Foods (и во многих других продуктовых магазинах в настоящее время) есть предварительно нарезанные овощи, которые имеют огромное значение, когда дело доходит до того, сколько времени нужно на приготовление еды. Это стоит немного дороже, но для меня оно того стоит, потому что помогает мне правильно питаться.Я всегда куплю предварительно нарезанный картофель-фри из мускатных орехов, брюссельскую капусту, капусту, свеклу (я покупаю бренд Love Beets), лапшу из кабачков, свекольную лапшу и картофель-фри из моркови.
  • Секция мясника — Поскольку я получаю все свое мясо в ButcherBox, я обычно покупаю только выловленную в дикой природе рыбу и морепродукты в Whole Foods. Мы стараемся есть лосось, морских гребешков, морского окуня и любую другую рыбу, которая выглядит хорошо. И в последнее время мы ели больше рыбы и морепродуктов, потому что мой муж придерживается строгой диеты, из-за которой ему нельзя есть курицу или свинину, поэтому большинство моих обедов — это говядина или рыба / морепродукты.Я люблю покупать рыбу / морепродукты на ночи, когда у нас мало времени, так как они готовятся так быстро.

А теперь поговорим о моей еде. Если вы еще не подписаны на меня в инстаграмме, займитесь этим, потому что я делюсь большей частью своей еды каждый день, чтобы помочь вам оставаться творческими на собственной кухне! У меня здесь 16 приемов пищи, и я собираюсь быстро все их разбить. Я часто использую две сковороды, чтобы готовить пищу быстрее. Это может означать больше посуды, но сковороды с антипригарным покрытием в любом случае легко мыть, так что это не так уж важно!

Так выглядит большинство моих завтраков, и на это уходит около 15-20 минут —

• Колбаса для завтрака ButcherBox
• Предварительно нарезанная капуста и подорожник, приготовленные в топленом масле на одной сковороде

Я ОЧЕНЬ употребляю остатки еды, и для этой еды я съел остатки томатного салата.Это займет около 10-15 минут —

• салат из оставшихся помидоров — помидоры черри, авокадо, оливковое масло, сок лайма, кинза, халапеньо, s&p
• Колбаса для завтрака ButcherBox и подорожник, приготовленные в жире на той же сковороде, что и колбаса

Мне нравится получать как можно больше овощей при каждом приеме пищи. Это блюдо занимает 30 минут —

• Брюссельская капуста в масле авокадо и обжаренная при температуре 400 градусов в течение 30 минут
• Когда у брюссельской капусты осталось около 10 минут, я приготовил на сковороде котлету с халапеньо из Тетон Уотер (я режу вот так, чтобы она быстрее готовилась).
• Пока паршивец готовит, я бросаю салат из рукколы в оливковое масло и лимонный сок, s&p

Так как я большую часть времени не употребляю яйца, я делаю хеши дома только без яиц.Такая еда занимает около 10 минут.

• Сосиска ButcherBox приготовлена, затем добавлено 1/2 нарезанного кубиками яблока, горсть рукколы и немного острого соуса.

Как можно больше цвета — один из моих любимых завтраков! Это заняло около 15 минут —

• Приготовление ButcherBox, затем 3 пурпурных моркови и 1/2 подорожника, приготовленные в жире на той же сковороде
• Пока все овощи готовятся, я приготовила салат из рукколы в оливковом масле и лимонном соке, s&p

На приготовление этого ужина ушло около 20 минут —

• Я разогрел чугунную сковороду с топленым маслом и заправил стейки из вырезки ButcherBox солью и чесночным порошком.Когда стейки горячие, я готовлю стейки примерно по 5 минут с каждой стороны до средней прожарки, затем оставляю стейк на разделочной доске в течение 10 минут перед тем, как нарезать его тонкими ломтиками.
• Пока стейки отдыхают, я добавляю нарезанную капусту в ту же сковороду с пучком тонко нарезанных сладких перцев и готовлю около 7-8 минут, пока они не станут мягкими и не подрумянятся.
• Недавно я нарезал немного салата айсберг, посыпал его маслом авокадо и острым соусом, а затем добавил приправы для тако.

На приготовление этого ужина ушло около 20 минут —

• Бургер ButcherBox, приготовленный в чугунной сковороде с топленым маслом, заправленный только солью и чесночным порошком. Примерно 6-8 минут на каждую сторону.
• Пока гамбургер готовится, на другой сковороде с топленым маслом я приготовил предварительно нарезанную свекольную лапшу с солью и перцем.
• Наконец, я сделал легкий салат из рукколы с маслом авокадо ранчо.

Это блюдо было приготовлено со всеми остатками, поэтому, хотя мне приходилось готовить эти ингредиенты раньше, это означало, что приготовление этого блюда заняло 3 минуты —

• Халапеньо Куриный салат Поппер
• Остатки обжаренной брюссельской капусты — раньше ее заливали маслом авокадо и жарили при температуре 400 градусов в течение 30 минут.Я просто варил их в микроволновой печи около минуты
• Салат из оставшихся помидоров — помидоры черри, авокадо, оливковое масло, сок лайма, кинза, халапеньо, s&p

На приготовление этого обеда ушло около 15 минут —

• Нежное куриное мясо ButcherBox, нарезанное кубиками и добавленное в сковороду с топленым маслом. Когда я почти готов, добавляю нарезанную кубиками морковь и сладкий перец и готовлю с небольшим количеством острого соуса.
• Когда овощи станут мягкими, я быстро готовлю ранчо из рукколы и масла авокадо.

Это один из моих любимых обедов, потому что его очень легко приготовить и он очень сытный. Я сделал это примерно за 20 минут —

• В сковороду с топленым маслом добавляю капусту и готовлю на среднем огне с небольшим количеством лимонного сока и хлопьев красного перца до мягкости.
• Затем в другую сковороду с топленым маслом, когда оно было горячим, я добавил гребешки, которые я посолил с обеих сторон. Эти гребешки нужно готовить всего 3-5 минут с каждой стороны.
• Пока готовятся гребешки и капуста, я нарезаю кубиками свеклу любви (которая уже приготовлена ​​и очищена), затем бросаю их в оливковое масло, лимонный сок, петрушку и т.д.

На приготовление этого блюда уходит около 30 минут —

• Я бросаю предварительно нарезанный картофель фри из ореховой тыквы в масло авокадо и запекаю при температуре 400 градусов в течение примерно 30 минут.
• Пока жарится картофель, на одной сковороде я готовлю гамбургеры ButcherBox в топленом масле, примерно по 6-8 минут на каждую сторону. Затем я добавляю в бургер майонез с маслом авокадо и кетчуп.
• И пока готовятся гамбургеры, на другой сковороде я приготовил предварительно нарезанную капусту, рукколу и немного нарезанного кубиками красного болгарского перца в топленом масле, затем добавил немного лимонного сока, чесночный порошок и s & p.

На ужин с тако во вторник (который я готовлю почти каждый вторник) потребовалось около 25-30 минут —

• Сначала я приготовил салат из помидоров — помидоры черри, авокадо, оливковое масло, сок лайма, кинза, халапеньо, s&p
• После того, как я приготовил салат из помидоров, в большой сковороде я добавил нарезанный кубиками болгарский перец в топленое масло и варил до коричневого цвета. Затем добавил 2 фунта говяжьего фарша ButcherBox. После того, как блюдо подрумянилось, я добавил приправы для тако, острый соус и сок лайма.
• Затем я приготовил тако с лепешками без зерен, майонезом чипотле, перцем халапеньо и кинзой.

На приготовление этого блюда ушло около 25 минут —

• Это мой рецепт жареного риса с курицей, но вместо этого я использую говяжий фарш ButcherBox. Я также использовала размороженный рис с цветной капустой и размороженные предварительно нарезанные болгарские перцы, чтобы блюдо готовилось еще быстрее!

На приготовление этого ужина ушло около 30 минут —

• Брюссельская капуста в масле авокадо и обжаренная при температуре 400 градусов в течение 30 минут
• Пока брюссельская капуста готовится, на сковороде с топленым маслом добавляю капусту и готовлю на среднем огне с небольшим количеством лимонного сока, сладкого и красного перца до мягкости.
• Затем на другой сковороде я готовлю гамбургеры ButcherBox в топленом масле, примерно по 6-8 минут на каждую сторону. Затем я покрываю бургер майонезом с чипотле и кладу его в масляный салат.

На приготовление этого блюда ушло около 25 минут —

• Это мой рецепт жареного риса с курицей, но вместо этого я использую говяжий фарш ButcherBox. Я также использовал размороженный рис с цветной капустой и размороженные предварительно нарезанные болгарские перцы, чтобы приготовить блюдо еще быстрее, чем разложить рецепт в чашках для салата с маслом!

И последнее, но не менее важное: это блюдо занимает около 30 минут, но оно того стоит, так как в нем так много овощей!

• На сковороде с топленым маслом я приготовила предварительно нарезанную свекольную лапшу с солью и перцем.
• На другой сковороде с топленым маслом я готовлю предварительно нарезанную лапшу из цуккини с солью и перцем.
• Когда свекольная лапша станет мягкой и готовится, я откладываю ее и накрываю крышкой, затем добавляю капусту в эту сковороду, чтобы приготовить ее с небольшим количеством чеснока, лимонного сока и сыпучим ингредиентом до мягкости.
• Затем, когда цукини готово, я откладываю и накрываю, чтобы согреться. Я добавляю в сковороду дополнительное количество топленого масла, затем готовлю соленые гребешки с обеих сторон по 3-5 минут с каждой стороны.

И все !! Это 16 блюд, приготовленных менее чем за 30 минут.И именно так для меня выглядит большинство блюд. С тех пор, как я начал так готовить все больше и больше, я чувствовал себя лучше, чем когда-либо. Я лучше сплю, уровень стресса ниже, и у меня больше энергии, чем обычно. Я надеюсь, что показ этих быстрых приемов пищи поможет доказать вам, что здоровое питание действительно легко, просто иногда нужно оставаться простым! Дайте мне знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы об этих простых блюдах, и могу ли я чем-то помочь!

_____________

Я могу получить вознаграждение через партнерские ссылки в этом посте, но все мнения принадлежат мне.Эта компенсация помогает с расходами на поддержание работы этого блога! Спасибо за поддержку PaleOMG!

.