Что можно быстро и вкусно приготовить на обед: Что приготовить на обед быстро и вкусно

3 Идеи обеда на сковороде. Вкусные рецепты на скорую руку

Сегодня я к вам сразу с тремя идеями для обеда на сковороде. Вкусные, простые и недорогие рецепты. Все три обеда можно приготовить на скорую руку, быстро на сковороде. Три совершено разных рецепта на обед, надеюсь вам понравится, как минимум один) Не знаете, что приготовить на обед? Смотрите видео.

• 0:03 Обед на сковороде по деревенски
• 1:36 Куриный пирог на сковороде
• 3:13 Капустная запеканка на сковороде

1. Обед на сковороде по деревенски:

• Яйца — 5 шт
• Картофель 2-3 шт
• Колбаса — 100 г (ветчина, сосиски)
• Сыр — 50-70 г
• Соль и перец по вкусу
• Зелень

Очень вкусно и сытно. Супер обед (завтрак) на скорую руку для всей семьи. Картошка, яйца и колбаса сделают обед сытным и аппетитным.

2. Куриный пирог на сковороде:

• Яйца — 2 шт
• Кефир — 100 г
• Мука — 2 ст.л (у меня овсяная)
• Куриное филе — 1 шт. (вареное)
• Кукуруза — 2-3 ст.л
• Лук — 0,5 шт
• Зелень
• Соль и перец

Куриный пирог на сковороде, который я очень полюбила. Вкусный, полезный и сытный. Минимум муки, максимум начинки. Отличный вариант пп-пирога для тех, кто следит за фигурой.

3. Капустная запеканка на сковороде:

• Капустa — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца — 2 шт
• Сметана — 1 ст. л.
• Сыр твердый  — 30 г

Супер бюджетный обед, но не смотря на это очень вкусный. Капустную запеканку приготовим на сковороде быстро и просто. Подаем запеканку со сметаной.

Надеюсь вы найдете подходящую для себя идею обеда и приготовите, что-нибудь новенькое. Накормим все семью вкусно, сытно и бюджетно.

обед, что приготовить на обед, вкусный обед, простой обед, обед на скорую руку, обед на сковороде, ужин на сковороде, рецепты на сковороде, рецепты, что приготовить на ужин, как приготовить, что приготовить на обед быстро и вкусно, ужин, рецепты обедов, обед и ужин, запеканка на сковороде, быстро и вкусно приготовить, простой обед для всей семьи, вкусный обед за 5 минут, обед за 5 минут, кулинарка, простые рецепты, блюда на сковороде, блюда на обед, быстрый ужин,

Что приготовить на обед быстро и вкусно

Для большинства людей обед является тем приемом пищи, когда можно покушать много. Особенно, если это обед выходного дня. Многие хозяйки понимают такое желание домашних наесться сыто, с другой стороны, не всегда есть время готовить сложные замысловатые блюда. Может ли обед быть быстрым, но сытым и вкусным? Конечно, самое важное – правильно подобрать рецепты.
Чтобы найти рецепт, что приготовить на обед быстро и просто и недорого, необходимо определиться с количеством блюд. В такой ситуации идеальным будет одно горячее блюдо, приготовленное в таком количестве, чтобы можно было взять добавку. Любое блюдо необходимо готовить с любовью и терпением. Тогда рецепты с фото того, что можно приготовить на обед, не будут отличаться от того, что получится в итоге.

Рецепты, что приготовить на обед быстро и вкусно

Жаркое со свининой и грибами

Сочетание мяса и грибок в кулинарии считается сытным. Если к этим ингредиентам добавить овощи, то в итоге блюдо получится не только сытным, но очень вкусным. Из ингредиентов требуется полкилограмма свинины без кости, четыре столовых ложки растительного масла, две луковицы и морковки, шесть картошин, 200 граммов шампиньонов, соль, черный перец и базилик по вкусу, 150 мл бульона. Для маринада понадобится по столовой ложке соевого соуса, меда и коньяка, бальзамического уксуса, щепотка мускатного ореха. Мяса необходимо нарезать крупно и замариновать (смешать все ингредиенты для маринада) на 12 часов. Затем в растительном масле обжарить до румяности. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковку почистить и натереть на крупной терке. Картошку почистить и порезать тонкими дольками, как для фритюра. Теперь необходимо взять противень, выложить лук и морковку, половину картошки, посыпать солью и перцем, базиликом. Затем грибы порезать крупными дольками и выложить на картошку. Затем снова слой картошки и приправ, а завершает слоеное жаркое мясо. Полить жаркое бульоном (можно разбавить в нем жир, который остался после жарки мяса). Сверху накрыть блюдо фольгой и на час отправить в духовой шкаф (200 градусов). За десять минут до готовности снять фольгу, готовое блюдо посыпать рубленой зеленью. Зелень может быть как свежая, так и замороженный укроп на зиму. Отличный и универсальный рецепт, что приготовить на обед из картошки.

Жаркое с овощами и стручковой фасолью

Еще один вариант жаркого, что приготовить на обед быстро и вкусно получится всегда. Для приготовления берется 300 граммов фарша, 250 граммов стручковой фасоли, 150 граммов морковки и лука, столовая ложка уксуса, два зубчика чеснока, пару лавровых листьев, перец и соль. Морковь нарезать кубиками, а лук и чеснок измельчить. Смешать фарш с луком и жарить до полуготовности, добавив лавровый лист и специи. Отдельно обжарить с чесноком стручковую фасоль, добавить в конце приготовления фасоли морковку. Все ингредиенты смешать с большой кастрюле и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне в течение 15 минут. Универсальный и быстрый вариант, что приготовить на обед из фарша.

Оладьи из курицы с сыром

Если хочется побаловать себя и родных на обед не жарким, а более изысканным и сложным блюдом, то можно рассмотреть рецепт этих куриных оладий. Для приготовления шести порций требуется 600 граммов куриного фарша, пять яиц, 150 граммов твердого сыра, три столовых ложки сметаны, три столовых ложки муки, пучок свежего укропа и зеленого лука, соль и перец по вкусу. Сыр натереть на крупной терке. Зелень и лук мелко нарезать. В миске смешать фарш и яйца, добавить зелень, специи, сметану и муку, сыр. Все перемешать и оставить на полчаса. По истечении этого времени можно готовить оладьи. Для этого на разогретую сковороду с растительным маслом выложить столовую ложку фарша. С двух сторон обжаривать до румяной корочки. В качестве гарнира можно подавать отварной картофель или отварной рис. Это вариант, что приготовить на обед быстро и просто и недорого.

Котлеты из рыбных консервов

Эти котлеты вкусные и ароматные, но, в тоже время, они еще не успели приесться. Не важно, консервы из какой рыбы брать для этого блюда. В качестве ингредиентов берется две банки рыбных консервов, полстакана отварного риса, две картошки, одна луковица и яйцо, соль и перец, мука и растительное масло. Консервы надо размять вилкой, смешать с рисом и картошкой (предварительно натереть на мелкой терке). Добавить в фарш мелко нашинкованный лук, специи и соль, яйцо. Вымешать фарш и сформировать котлеты. Каждую котлетку обвалять в муке и обжарить на сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки. Подробнее о том, как сделать рыбные котлеты с фото.Самое простое, что приготовить на обед быстро и вкусно.

Картошка с луком и беконом

Еще один вариант, что приготовить на обед из обычной картошки. Для приготовления шести порций берется 400 граммов мелкой картошки (лучше всего, молодой), две полоски бекона, столовая ложка оливкового масла и коричневого сахара, чайная ложка измельченного чеснока, две маленьких ложки горчицы, три столовых ложки яблочного уксуса, треть стакана мелко порезанного зеленого лука, соль и перец по вкусу. Картошку нарезать кусочками длиной в пять сантиметров и отварить до готовности. Выложить в миску. Обжарить беконом на сковороде, дать стечь маслу и наломать беком мелкими кусочками. В сковороду, где жарился бекон, положить картошку и вылить оливковое масло, разогреть. Затем добавить сахар, чеснок, горчицу. Спустя минуту влить уксус и довести до кипения, снять с плиты. Остается добавить соль и перец. Содержимое сковородки перелить в миску, посыпать зеленым луком и беконом.

Макароны ракушки с фаршем

Идеальный и оригинальный вариант, что приготовить на обед из макарон. Из ингредиентов требуется 500 граммов фарша (свинины и говядины), немного петрушки, 200 мл помидоров в собственном соку, две столовых ложки тертого твердого сыра, немного базилика, одна шинкованная луковица и 250 граммов отварных макарон (большие ракушки). Макароны варятся в подсоленной воде двадцати минут. Для приготовления начинки мясо тушится с луком и зеленью, через некоторое время добавляются помидоры. Затем все вместе тушить в течение часа. В конце приготовления добавить немного пармезана. Подождать, пока начинка немного остынет и положить ее в каждую ракушку. Блюдо быстро готовится, но получается очень красивым. Похожий рецепт приготовления и у макарон по-итальянски.

Куриные сердечки в мультиварке

Если дома есть куриные сердечки, не составит труда найти рецепт, что приготовить на обед быстро и просто в мультиварке. Для приготовления берется 800 граммов куриных сердечек, две луковицы, четыре столовых ложки растительного масла, одна морковка, две столовых ложки пшеничной муки, приправы для курицы по вкусу, 350 граммов сметаны и три столовых ложки острого томатного соуса. Лук нарезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке. В чашу мультиварки выложить овощи и залить подсолнечным маслом. В режиме «Выпечка» готовить пять минут, постоянно помешивая. Сердечки помыть и отрезать концы, выложить к луку и морковке. Готовить в том же режиме еще семь минут, помешивая. Затем влить кипяток, он должен немного покрывать сердечки и посолить, добавить специи. Готовить два часа в режиме «Тушение». За пять минут до готовности добавить сметану, смешанную с томатным соусом. Довести сердечки в соусе до кипения и после этого готовить еще две минуты.

Мы собрали для вас простые и сытные варианты, что приготовить на обед быстро и вкусно. Каждое блюдо имеет свои неповторимые вкусовые свойства и может стать коронным для вашей семьи. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов.

Разместил: ФеяРассвета [offline]
Дата: 25.05.2014 / 14:08

Что, да как приготовить вкусного и быстро на завтрак, обед и ужин

Приготовить быстро и вкусно ужин должна уметь каждая уважающая себя хозяйка. Что может быть более приятного, чем собраться за красиво накрытым столом после трудового дня всей семьей. Особенно эти навыки и умения пригодятся в том случае, если к вам внезапно нагрянули гости. Поэтому некоторые тонкости и секреты стоит взять себе на вооружение.

Не менее важно уметь быстро и вкусно приготовить обед для своей семьи и побаловать питательным и приятным на вкус завтраком. В общем, как вы уже поняли, речь в этом материале пойдет о том, как научиться готовить быстро и вкусно. Затронем немного и тему экономии. Приготовить вкусно, быстро и недорого – это особое мастерство, которое сделает ваше меню не только разнообразным, но и экономичным.

Что приготовить вкусного и быстро

Согласитесь, у вас каждый день, после завершения работы, голова начинает усиленно думать о том, что приготовить вкусного быстро и без особых финансовых затрат? Это привычное состояние для любой женщины, которая вынуждена вести активный образ жизни, деля свой день между работой и домоводством. Это похоже на бег в колесе. Но стоит один раз остановиться и выработать четкий план действий для того, чтобы разомкнуть этот бег по кругу.

Начинать перемены в своей жизни следует с выходных дней. Не с понедельника, когда на вас обрушивается вся тяжесть новой рабочей недели. Правильнее всего посвятить ревизии своего домашнего хозяйства ближайшие субботу и воскресенье. Что следует сделать в эти дни, чтобы не думать мучительно каждый день о том, что приготовить вкусного быстро на скорую руку после трудового дня?

Начните с того, чем занимаются люди, профессионально работающие в сфере общественного питания – с составления примерного меню. Калькуляция блюд, составление списка необходимых продуктов, формирование недельного бюджета на питание вашей семьи – вот основа для будущего отсутствия злободневного вопроса о том, что сегодня приготовить на обед, ужин или завтрак.

После того, как выкладки на бумаге перестанут вызывать у вас вопросы, согласуйте меню с членами семьи. Внесите изменения согласно их вкусовым пристрастиям. Снова все рассчитайте. Внесите поправки на выделенный бюджет. И отправляйтесь вместе с домочадцами за покупками продуктов. Их лучше всего закупать один раз в неделю. Так вы сэкономите не только свои деньги, но и драгоценное время, которое не потребуется тратить каждый день после работы для походов по магазинам.

Что поможет быстро и вкусно приготовить обед

После того, как вы проделали все предыдущие шаги, важно понять для себя, что поможет в будние дни быстро и вкусно приготовить обед и ужин. А поможет немного фантазии и труда в выходные дни. Вы можете сделать небольшие заготовки, которые не отнимут время в рабочие дни.

Так, например, шинкуя капусту на суп, постарайтесь сделать это с избытком. Ту часть, которая не использовалась сегодня, уберите в морозильную камеру. Там она прекрасно сохраниться до следующего раза. А вам не придется проделывать одну и ту же операцию повторно. Аналогично обстоит дело с морковью, свеклой и другими корнеплодами. Их проще всего заготовить впрок для суповых добавок.

Используйте с эффективностью помощь других членов семьи. Муж в выходной день может уделить час своего времени тому, чтобы сделать мясной фарш. Дети могут быть привлечены к лепке пельменей, которые в дальнейшем замораживаются в морозильной камере.

Из фарша заранее можно изготовить котлеты и фрикадельки в соответствии с вашими планами по заранее подготовленному меню. Еще один секрет того, как готовить быстро и вкусно – это маринование рыбы и мяса, птицы. Сделать такие заготовки для гриля и вам не придется больше думать о том, что приготовить вкусного и быстро. Маринованная рыба и мясо могут храниться в холодильнике в течение 5 дней.

Если ваши дети уже достаточно взрослые, то их можно привлечь к выпечке основы для будущих блинчиков. Готовые блины замораживаются в морозильной камере. В дальнейшем их достаточно вынуть от туда и разогреть в микроволновой печи. Затем можно добавить начинку и обжарить в течение 5 минут на сковороде.

Вот такие вот простые секреты вкусной и недорогой домашней кухни. В заключение добавим, что не допускайте того, чтобы ваш холодильник оставался пустым. Всегда делайте запасы продуктов. Ставьте тесто с запасом, крутите фарш с избытком, чистите рыбу с таким расчетом, чтобы её хватало на два раза пожарить.

А еще больше упростить и ускорить процесс приготовления пищи вам поможет современная бытовая техника. Приобретите хлебопечку, мультиварку и другие полезные и умные вещи.

Можно ли приготовить быстро, вкусно и дешево?

Выше мы уже показали вам, что можно еду приготовить быстро, вкусно и дешево. Но для этого следует потратить свое собственное время. Для сравнения приведем несколько рецептов.

Пельмени с мясом – вкусное и питательное блюдо. У современного человека есть выбор – купить готовый полуфабрикат и отварить в воде в течение 10 минут, или потратить 3 часа личного времени и приготовить их самостоятельно. В первом варианте вы платите примерно на 30 процентов больше за не совсем качественный продукт.

Блинчики со сгущенным молоком – отличное лакомство для всей семьи. При покупке в магазине в замороженном виде вы получаете достаточно безвкусный продукт по завышенной цене. Приготовить в домашних условиях проще простого. Секрет в том, чтобы использовать одновременно несколько сковородок.

Кекс с изюмом к чаю. В магазине достаточно тяжел и сыроват. на своей кухне готовится элементарно, без излишних затрат времени. Достаточно смешать 1 пакет кефира, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 стакан изюма, половину пачки маргарина и разрыхлитель для теста. Все перемешиваем, выкладываем в форму и отправляем в духовку на 40 минут. Вот и все. Вся семья обеспечена лакомством к чаю на 2 дня.

Это не все рецепты того, как приготовить быстро, вкусно и дешево. Оставайтесь с нами, в ближайшее время мы обязательно продолжим развивать эту увлекательную тему.

Что приготовить на обед — Все о еде и ее приготовлении

Есть люди, которые не слишком требовательны к обеду. Для них достаточно нескольких бутербродов на скорую руку, стакана чая или кофе и все – они полны сил и энергии. Но так делают не все. Некоторые тратят на приготовление обеда несколько часов, ведь для них это целое искусство.

Чаще всего, обед предусматривает какое-то первое блюдо. Если есть первое блюдо, то второго можно не готовить, а скомбинировать всё в одном. Так и, наоборот, в обед можно легко обойтись без супа. Главное, чтобы этот прием пищи был сбалансированным – включал сложные углеводы, белки, жиры и клетчатку.

Традиционный обед большинства людей

Классическими блюдами на обед могут быть борщ или гороховый суп со свиными ребрышками. Мясо готовится не так быстро, поэтому, если вы хотите приготовить что-то быстрее, а времени у вас в обрез, очень редко можно вспомнить о супе из сайры или крабовых палочек. Для такого блюда достаточно всего полчаса. Но лучше ими не увлекаться.

Не так много драгоценного времени нужно и на приготовление грибного супа. Нужно использовать свежие или замороженные грибы. Вкусно, быстро и полезно.

Чтобы долго не ломать голову над тем, чем порадовать своих родных на обед, готовьте сами и замораживайте мясной фарш. Разложите его по нескольким пакетикам, чтобы можно было его легко разморозить и приготовить, например, суп с фрикадельками или макароны.

Что бы мы ни говорили, а для большой семьи мало одного первого блюда. В дополнение к супу или борщу можно приготовить селедку под шубой или заливное из курицы. Причем, сделать это можно ещё с вечера. Чтобы салат был более полезным, вместо майонеза используйте сметану, йогурт или соусы на их основе (калоризатор). Отличным вариантом будет овощной салат, только заправляйте его непосредственно перед подачей, так он сохранит максимальное количество витаминов.

Что касается способа приготовления, то наиболее полезными будут тушеные блюда или отварные. В семье, где есть дети, невозможно также обойтись и без десерта. Самыми быстрыми и простыми являются оладьи или манники, фруктовое желе.

Обед худеющих

Если вы хотите похудеть, то от традиций придется частично отказаться. Вы можете оставить в нем супы, но имейте в виду, что это жидкость, а жидкости быстро усваиваются и хуже насыщают. Поэтому добавляйте в суп или борщ больше овощей и зелени, но меньше картофеля – в процессе варки он теряет все полезные свойства, но повышает калорийность блюда. В прошлом наши бабушки и мамы добавляли как можно больше картофеля, а мясо заменяли суповыми наборами или ребрышками. Это делалось для того, чтобы объем блюда казался больше, вышло дешевле, хватило на дольше и чтобы все наелись. О питательной ценности мало кто задумывался. Еще бы, одни пережили голод и войну, а другие – лихие 90-е. Сейчас на подобные ухищрения идти нет смысла, особенно если вы худеете.

Что должен включать обед худеющих? В первую очередь это должны быть сложные углеводы (крупы, бобовые, цельнозерновой хлеб или паста твёрдых сортов пшеницы), полноценные белки (постное мясо, птица, рыба), клетчатка и жиры (овощной салат, заправленный растительным маслом). Сбалансированный обед – это не меньше 20 г белка, около 10 г жиров и 30 г углеводов. Это можно съесть как в твёрдом виде, так и жидком.

Варианты обеда для худеющих:

1. Гречневая каша с курицей и овощной салат, заправленный ложкой растительного масла;
2. Тарелка борща с постным говяжьим мясом и ломтик цельнозернового хлеба;
3. Паста с куриным филе и овощами под соусом на основе сметаны;
4. Сэндвич из цельнозернового хлеба с котлетой из филейного фарша и овощами.

Если вы хотите сделать свой обед ещё диетичнее, то снимайте кожу и видимый жир с мяса и добивайтесь объема за счет некрахмалистых овощей.

Обед тренирующихся людей

Тренирующимся людям важно получать калории и питательные вещества из цельной пищи, особенно если обед – это последний прием пищи перед тренировкой. Здесь важно максимально сократить количество жиров. Белки и углеводы должны поступить в количестве 0,4-0,5 г на кг веса. Если вы весите 70 кг, то вам необходимо съесть в пределах 25-35 г белка и столько же углеводов.

Варианты обеда перед тренировкой:

1. Неочищенный рис с куриной грудкой и овощами;
2. Гречневая каша с куриной печенью и грибами;
3. Лаваш с любым нежирным мясом и овощами;
4. Паста с овощами и запеченной рыбой нежирных сортов.

Если ваш обед никак не привязан к тренировкам, то он может быть любым, главное, чтобы он был сбалансированным и вписывался в вашу калорийность и БЖУ.

Обед на работе

У работающих людей не всегда есть возможность полноценно пообедать. Не каждый имеет возможность носить с собой кашу в пластиковом контейнере и разогревать её уже на работе (calorizator). Если вы обедаете в столовой, то придерживайтесь основных диетических рекомендаций при выборе блюд, а если берете еду из дома, то рассмотрите варианты холодных обедов, которые не нужно разогревать.

Варианты быстрых и холодных обедов:

1. Сэндвич с любым нежирным мясом, овощами и сыром;
2. Лаваш с начинкой из куриного мяса и свежих овощей;
3. Соленые яичные и сладкие овсяные маффины;
4. Творожная запеканка с цельнозерновой мукой.

Как видите, вариантов полезного сбалансированного обеда масса. Не важно, работаете вы, худеете или тренируетесь. В любых условиях можно позаботиться о себе и своем питании.

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Что приготовить на обед быстро и вкусно: пошаговые рецепты

22 января 2017 19860

Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с ситуацией, когда времени на готовку остается в обрез, а домочадцев или внезапно нагрянувших гостей хочется порадовать сытным обедом.

В подобных случаях выручит подборка рецептов, используя которые, удастся создать настоящие кулинарные шедевры без ущерба для семейного бюджета и необходимости долгого времяпровождения на кухне. Итак, что приготовить на обед быстро и вкусно?

Сырный суп с шампиньонами

Ингредиенты	Количество
Вода —	1 литр
Плавленый сырок —	1 упаковка
Морковь —	140 г
Грибы шампиньоны —	230 г
Зелень —	1 пучок
Вермишель мелкая —	3 ст. ложки
Соль, специи —	по желанию
Время приготовления: 30 минут	Калорийность на 100 грамм: 54 Ккал

Вкусный обед сложно представить без порции супа. Для правильной работы пищеварительной системы и поддержания жизненных сил в тонусе специалисты диетологии рекомендуют включать это блюдо в ежедневный рацион.

1. Емкость, наполненную водой поставить на включенную конфорку;
2. Морковь измельчить при помощи терки;
3. Свежие шампиньоны, предварительно почистив, нарезать на тонкие пластинки. Если используются замороженные грибы, то их необходимо промыть и дать воде стечь;
4. После закипания воды, загрузить морковь и шампиньоны в сотейник. Варить на тихом огне, под крышкой, около 10 минут;
5. Добавить любимые специи и соль;
6. Сырок порезать на кусочки и поместить к овощам;
7. Бросить в кастрюлю вермишель и продолжать варку до полного растворения сыра и готовности макаронных изделий. Процесс займет не более 5 минут;
8. Снять блюдо с плиты и разлить по тарелкам, присыпав нарубленной зеленью.

Куриный суп с овощами

Для любителей более сытных первых блюд на обед можно приготовить суп с использованием в качестве основы куриного бульона. Его приготовление не потребует серьезных временных затрат.

Для блюда потребуется:	Количество
Куриный бульон	1 л
Морковь	1 шт.
Зелень	опционально
Куриное филе	180 гр
Луковица	2 небольшие головки
Картофель	350 гр
Перец и соль	согласно личным предпочтениям

Срок приготовления: 45 минут.

Энергетическая ценность на 100 гр: 125 ккал.

1. Бульон поставить на плиту, дождаться закипания;
2. Тем временем, морковку и лук измельчить. Картофель порезать на маленькие брусочки;
3. По факту закипания, загрузить в бульон овощи (кроме лука) и мясо птицы. Добавить соль. Варить на тихом огне до готовности картофеля;
4. Через 20 минут достать из кастрюли куриное мясо и, нарезав его на тонкие пластинки, вернуть обратно в бульон;
5. Добавить лук. Поперчить. Дать супу повариться еще 5 минут.
6. Снять блюдо с плиты. Подавать в порционных тарелках, предварительно посыпав свежей зеленью.

При желании или для разнообразия вместо картошки в этом рецепте приемлемо использовать любой другой наполнитель, например, крупу, макаронные изделия или галушки из теста.

Рыба в сливочно-огуречном соусе

Пикантный соус, который используется в этом рецепте никого не оставит равнодушным, а привычное, на первый взгляд, блюдо с ним заиграет новыми красками.

Ингредиенты	Количество
Филе рыбы (треска, пангасиус)	500 гр
Мука	75 гр
Свежие огурцы	150 гр
Масло подсолнечное	3 столовые ложки
Йогурт натуральный	100 гр
Сметана 25%	100 гр
Зелень	опционально
Чеснок	1 головка
Специи и соль	по индивидуальным предпочтениям

Для приготовления понадобится 35 минут.

Калорийность на 100 гр: 144 ккал.

1. Рыбу поделить на порции. Приправить специями и солью. Припудрить мукой;
2. На сковороде прогреть масло. Духовку включить для разогрева;
3. Положить филе на сковородку и обжарить со всех сторон до румяной корочки. Этот процесс займет не более 5 минут;
4. Завернуть рыбу в фольгу и отправить в духовку, нагретую до 200 градусов, на 25 минут;
5. Тем временим, приготовить соус: сметану соединить с йогуртом без добавок в равных пропорциях, в получившуюся массу добавить предварительно натертый огурец, мелко нарубленную зелень и измельченные дольки чеснока, основательно перемешать;
6. Достать рыбное филе из духового шкафа, обильно полить соусом и подать к столу на обед.

В роли гарнира к этому блюду может играть рис или запеченный картофель.

Куриные оладушки

Очень простое и нежное блюдо, требующее минимум времени на готовку, придётся по вкусу всей семье.

Ингредиенты	Количество
Филе курицы	320 гр
Яйцо	1 шт.
Картофельный крахмал	30 гр
Сметана	80 гр
Прованские травы	при желании
Соль	щепотка
Мука	70 гр
Растительное масло	35 мл

Время, которое уйдет на готовку: 15 минут.

Пищевая ценность: 189 килокалорий на 100 гр.

1. Грудку порезать на небольшие, тонкие пластинки;
2. В филе добавить яйцо, сметану, муку и крахмал. Посолить. По желанию смесь посыпать прованскими травами. Все тщательно перемешать;
3. Зачерпывая столовой ложкой, выложить массу на сковороду с разогретым маслом.
4. Обжарить оладьи до золотистой корочки. Вкусный обед готов.

Это блюдо также возможно приготовить в духовке, без использования масла. Таким образом, получится диетический продукт, подходящий также и для детского питания.

Лазанья с лавашом

За достаточно сжатые сроки любая хозяйка сможет приготовить не только блюдо для скромного семейного обеда, но и кулинарное творение на случай домашней вечеринки или внезапно нагрянувших гостей.

Ингредиенты	Количество
Фарш говяжий	400 гр
Болгарский красный перец	3 шт.
Томаты красные	4 шт.
Лук красный или фиолетовый	1 головка крупного размера
Баклажан	2 шт.
Лаваш	6 листов
Оливковое масло	45 мл
Голландский или российский сыр	140 гр
Специи	опционально

Срок приготовления: 60 минут.

Калорийность: 263 килокалории на 100 гр.

1. Мелко нашинковать перец, томаты и желтый лук. Баклажаны порезать соломкой. Натереть сыр;
2. Разогреть две сковороды с растительным маслом. На одной необходимо обжарить фарш с луком, на второй — потушить остальные овощи. Содержимое обеих сковородок приправить специями;
3. Духовой шкаф нагреть до температуры 200 градусов;
4. Смазать противень маслом и уложить в качестве основы лист лаваша, затем часть овощной начинки. Присыпать тертым сыром;
5. Массу накрыть лавашем и выложить часть фарша;
6. Продолжать последовательно чередовать лаваш с овощными и мясными слоями;
7. Убрать лазанью в духовую камеру на 10 – 15 минут.

Бефстроганов из говядины

Это блюдо пользуется популярностью за сравнительно простой способ приготовления и неизменно потрясающий результат. Что может быть вкуснее сочного мяса, буквально тающего во рту? Не стоит лишать себя и свою семью такого удовольствия даже в рабочие будни, ведь на готовку уйдет всего час.

Ингредиенты	Количество
Говядина (филейная часть)	470 гр
Луковица	1 шт.
Масло сливочное	15 гр
Подсолнечное масло	25 мл
Сливки 23%	250 мл
Соль, паприка, черный перец	индивидуально
Горчица	15 мл
Зелень	для подачи
Мука	50 гр

Необходимое время: 60 минут.

Энергетическая ценность на 100 гр: 247 ккал.

1. Мясо порезать некрупными полосками поперек волокон. Панировать в муке и встряхнуть лишнее;
2. Лук разделить на тонкие полукольца и обжарить, используя оба масла;
3. В казане обжарить кусочки вырезки до румяности, положить лук и влить сливки. Приправить специями и солью;
4. Тушить на слабом огне 45 минут. За несколько минут до завершения готовки, в блюдо добавить ложку горчицы;
5. Подавать порционно на обед, украсив бефстроганов листиком зелени.

Блюда из картофеля

Следующие рецепты блюд для сытного обеда помогут сэкономить не только время, но и деньги. Ведь не редки случаи, когда в холодильнике найдется несколько несъеденных на ужине отварных картофелин или остатки сырной и мясной нарезки.

Хозяйка, ценящая свое время и умеющая распоряжаться финансами, сможет дать этим продуктам вторую жизнь, используя нижеприведенные способы приготовления.

Картофель с начинкой

Ингредиенты	Количество
Бекон	220 гр
Отварной картофель	8 шт.
Сыр российский или голландский	120 гр
Сметана или майонез	5 ст. ложек
Зелень	по вкусу
Масло оливы	20 мл
Паприка	опционально

Время, требуемое для приготовления: 30 минут.

Калорийность: 215 ккал на 100 гр.

1. Бекон порезать на ломтики и обжарить на сковороде без добавления жира или масла;
2. Сыр измельчить. Зелень порубить;
3. Картофель разрезать пополам. С помощью ложки аккуратно достать центральную часть;
4. Получившуюся мякоть растолочь, добавить в нее сыр, сметану и зелень;
5. Готовой смесью начинить картофельные половинки;
6. Разогреть духовую камеру до 180 градусов;
7. Картофель положить на противень, присыпать паприкой и сбрызнуть растительным маслом;
8. Запекать около 15 минут.

Картофельные шарики с сыром

Ингредиенты	Количество
Отварной картофель	600 гр
Нарезка из ветчины	220 гр
Мука	60 гр
Сыр твердый	140 гр
Масло растительное	100 мл
Измельченные сухари	70 гр
Сушеный укроп	опционально
Яйцо	2 шт.
Соль, перец	индивидуально

На приготовление уйдет 25 минут.

Пищевая ценность: 205 ккал/ 100 гр.

1. Картофель истолочь в пюре. Присыпать перцем и солью, добавить сушеный укроп, муку и яйца. Основательно взболтать;
2. Ветчину измельчить и немного припустить на огне. Добавить ее к картофельной массе;
3. Сыр нарезать кубиками;
4. Сформировать из пюре небольшие шарики, вкладывая в середину кусочек сыра. Обвалять в сухарях.
5. Получившиеся шарики обжарить со всех сторон на заранее разогретой сковородке с необходимым количеством масла.

Это блюдо будет хорошо сочетаться со сливочной заправкой на базе натурального йогурта, измельченного чеснока и зелени.

Советы по быстрой и вкусной готовке

К сожалению, не существует какого-либо универсального секрета, подходящего для любой хозяйки. Однако, каждая хранительница очага, принимая во внимание пункты, описанные далее, и, основываясь на количестве свободного времени на готовку и на предпочтениях домочадцев, сможет подобрать для себя верную стратегию поведения, которая поможет расходовать временные ресурсы максимально рационально.

1. Планирование. Уделив лишь 10 минут составлению еженедельного меню, можно значительно сократить свое пребывание на кухне и избавиться от постоянных и назойливых мыслей о том, что бы приготовить на обед;
2. Покупка продуктов на неделю вперед. Этот пункт является следствием предыдущего. Имея представление о блюдах, которые предстоит готовить в ближайшие дни, хозяйка сможет заблаговременно составить список покупок и приобрести все на выходных. Тем самым, оберегая себя и членов семьи от возможности возникновения экстренных ситуаций, связанных с походом в магазин в связи с отсутствием дома необходимого продукта;
3. Организация рабочего пространства и поддержание порядка на кухне. Очень важно, чтобы столешница, на которой планируется приготовление обеда, всегда была чистой и свободной от мусора, а часто используемые приборы и приспособления всегда были под рукой. Рациональное использование кухонного пространства позволит значительно сократить время, проведенное хозяйкой за плитой;
4. Отказ от жарки в пользу запекания и тушения. Жаренные на сковороде блюда требуют к себе намного больше внимания, чем те, которые готовятся в процессе тушения и запекания. Отправив блюдо в духовку или мультиварку, можно уделить время любимому занятию или приступить к подготовке продуктов для следующего кулинарного шедевра;
5. Подготовка и заморозка полуфабрикатов. Замораживать можно практически все: предварительно промытые и порезанные овощи, зажарку для супов, мясные и куриные бульоны, пельмени, котлетки и даже тесто. Этот метод спасает многих домохозяек от длительного времяпровождения на кухне и экономит не только время, но и деньги. Ведь каждый продукт имеет свою сезонность — период, когда цена на него максимально снижена.
6. Кипячение воды в чайнике. Не секрет, что электрический чайник в состоянии довести до кипения 2 литра воды практически за пару минут, в то время как в кастрюле, на плите этот процесс займет не менее 10 минут. Вывод очевиден: в экстренных ситуациях, когда воду для варки необходимо подготовить максимально быстро, не стоит пренебрегать помощью кухонной техники;
7. Размер компонентов. Чем мельче нарезаны или натерты ингредиенты блюда, тем меньше временных затрат потребуется на их термическую обработку;
8. Использование специй. Перец, сушеный укроп и прованские травы смогут стать отличными помощниками в том случае, если нет достаточного количества времени на долгое томление блюда под крышкой.

Вот и все основные подсказки хозяйкам, желающим правильно использовать свое время на кухне. При грамотном подходе даже работающей, занятой женщине вполне под силу вести домашнее хозяйство и радовать близких гастрономическими шедеврами.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный обед быстро и вкусно. Надеемся, что приведенные рецепты в этой статье, вам понравятся, и вы будете не раз воплощать их в жизнь! Приятного аппетита!

Оценить статью:

-3

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Полезные и вкусные блюда в мультиварке. Что можно быстро и вкусно приготовить в мультиварке на ужин

Их покупали себе домой, на дачу, в подарок на день рождения, юбилей, свадьбу, рождение малыша, новоселье и т. п. Но прошло время, и ажиотаж начал спадать. Безусловно, многие оценили мультиварки по достоинству и теперь не представляют жизни без нее. Но нашлись и такие, кому «чудо-горшочек» не подошел или не понравился. Кто-то «наигрался», кому-то не повезло с моделью, и хозяйка разочаровалась в мультиварке как концепции, а кто-то просто не разобрался, посчитав этот прибор слишком сложным. И зря. Потому что хорошая мультиварка очень проста в обращении и незаменима в домашнем хозяйстве. Итак, если Вы недавно купили мультиварку или так и не разобрались, как ей пользоваться, или просто планируете покупку этого кухонного помощника, давайте разберемся, чем же хороша мультиварка и как в ней готовить.

1. С чего начать?

2. Все сделает сама?

3. Какие блюда готовить?

4. Какую программу выбрать?

5. А если надо заранее приготовить?

6. Как мыть и ухаживать?

7. Где брать рецепты?

1 С чего начать?

В идеале, перед первым использованием нужно ознакомиться с ее инструкцией. Так Вы разберетесь, какие есть функции у Вашей мультиварки (и я сейчас говорю не только о программах), для чего каждая из них нужна, как правильно пользоваться этим прибором.

У некоторых мультиварок краткое руководство пользователя приведено прямо в книге рецептов, что очень удобно. И там же можно найти подробную пошаговую инструкцию использования мультиварки на примере каждой конкретной программы – в этом случае нет необходимости держать под рукой и книгу рецептов, и инструкцию.

Устанавливать мультиварку лучше таким образом, чтобы вокруг нее оставалось свободное пространство не менее 20 см. И лучше не устанавливать мультиварку под навесные шкафы, иначе пар из клапана может повредить кухонную мебель.

Перед первым использованием нужно обязательно снять с мультиварки все стикеры и пленки, помыть внутреннюю чашу и прокипятить в ней воду. После этого слить воду, протереть внутреннюю крышку, и можно начинать готовить.

2 Все сделает сама?

Мультиварка стала так популярна именно потому, что в нее можно положить необходимые продукты, выбрать нужную программу, и она сама приготовит завтрак, обед или ужин. Не нужно постоянно помешивать и контролировать – можно заниматься своими делами.

Но при желании всегда можно открыть крышку и вмешаться в процесс приготовления – добавить какой-то ингредиент, перемешать продукты или просто попробовать блюдо на вкус.

Например, решив приготовить суп, Вы можете положить в чашу мультиварки мясо, овощи, налить воды и, установив нужную программу и время приготовления, полностью доверить приготовление мультиварке.

Или же Вы можете сначала сварить в мультиварке бульон, затем добавить в него одни овощи, затем другие (у разных овощей может быть разное время варки), затем специи и т.п. При этом Вы все равно освободите себе время, так как Вам не придется постоянно стоять над кастрюлей, следя за тем, как бы Ваш суп не выкипел.

Контролируя процесс приготовления блюд в мультиварке, будьте очень осторожны – сначала откройте крышку, а потом уже аккуратно заглядывайте в чашу, если это нужно. Если у чаши Вашей мультиварки нет ручек, воспользуйтесь прихватками, чтобы достать ее.

3 Какие блюда готовить?

Мультиварка получила свое название не случайно – «мульти» означает, что прибор многофункциональный, т.е. готовит самые разнообразные блюда. Действительно, легко сварит кашу, суп, бульон, отварит рис, гречку или другие крупы, пельмени, овощи, сделает рагу, жаркое или любое другое тушеное блюдо, омлет, запеканку, испечет пирог или кекс, приготовит йогурт, полезные блюда на пару, пиццу, холодец, компот, пожарит мясо, рыбу, котлеты… в общем, всех ее возможностей и не перечислить!

Поэтому, я рекомендую всем хозяйкам иметь дома мультиварку. Да, возможно, Вы не каждое блюдо будете готовить именно в ней, но варить кашу или делать пышный омлет по утрам, рис и гречку на гарнир или, например, тушить мясо, безусловно, лучше всего именно с помощью этого гаджета.

4 Какую программу выбрать?

Названия программ мультиварки говорят сами за себя. У каждой модели количество программ свое, и нет смысла рассматривать в этой статье абсолютно все вариации. Главное – запомнить, что программа называется либо по типу блюда («каша», «суп», «выпечка», «холодец», «напитки» и т.п.), либо по способу приготовления («жарить», «запекать», «тушить», «варить», «готовить на пару» и т.п.).

Если у Вашей мультиварки есть программа «разогреть», пользуйтесь ей, чтобы разогреть ранее приготовленное блюдо.

Каждая программа мультиварки имеет свои настройки времени и температуры, и крайне важно, чтобы эти программы были хорошо отлажены. Мультиварка с настройками температуры и времени, оптимальными для конкретного типа блюда или конкретного способа приготовления – залог того, что Ваша каша, жаркое или суп не подгорят или не выкипят и получатся такими, как Вы любите.

Как узнать настройки времени и температуры каждой программы? Эту информацию можно почитать в инструкции. А у некоторых моделей эти сведения есть и в книге рецептов, что, безусловно, очень удобно. Кроме того, в книге рецептов может быть дано и краткое описание каждой программы – какие блюда она позволяет готовить (если Вы только задумываетесь о приобретении , обратите внимание на модели с такими книгами).

Хотите сами настроить время и температуру приготовления? Воспользуйтесь программой «мультиповар» – она есть практически у всех мультиварок последнего поколения.

Если Вы обычно готовите блюда в несколько этапов, например, обжариваете кусочки мяса перед тушением, то Вам стоит выбрать мультиварку с функцией поэтапной настройки программ. В этом случае Вам не придется сначала включать программу «жарить», а потом «тушить» – Вы сразу настраиваете этапы с нужными температурой и временем (например, 15 минут при 160°С и 2 часа при 90°С), и мультиварка сама перейдет на нужный этап, что очень удобно.

У некоторых мультиварок есть функция, позволяющая запомнить понравившиеся настройки в дополнение к запрограммированным. Например, понравилось Вам мясо, приготовленное в мультиварке при температуре 120°С в течение 2 часов – Вы просто нажимаете нужную кнопку, и прибор запомнит такую программу.

5 А если надо заранее приготовить?

Мультиварка удобна еще тем, что позволяет приготовить блюда к определенному времени – в этом случае воспользуйтесь таймером отсрочки старта. Нужно просто положить все ингредиенты в чашу мультиварки, выбрать нужную программу, установить время и температуру (если требуется и программа позволяет), установить время отсрочки старта, и мультиварка снова приготовит все сама.

Приготовили блюдо заранее, а домашние не спешат к столу? Воспользуйтесь функцией подогрева (не путать с программой «разогреть»! кнопка подогрева обычно расположена отдельно, вне дисплея с программами) – после окончания программы мультиварка сохранит блюдо горячим столько, сколько Вам нужно.

В современных моделях функцию «подогрев» можно отключать до начала приготовления – в этом случае после окончания программы мультиварка просто перейдет в режим ожидания.

6 Как мыть и ухаживать?

Разбираясь с мультиваркой, посмотрите в инструкции или книге рецептов, можно ли мыть ее чашу в посудомоечной машине – это облегчит ее использование.

После использования мультиварки всегда протирайте внутреннюю крышку влажной тряпочкой. Если внутренняя крышка съемная или снимается вся крышка полностью – еще лучше. В этом случае просто помойте ее под краном.

Следите, чтобы никакие ингредиенты не падали/не проливались в пространство между чашей мультиварки и ее корпусом – они могут попасть на нагревательный элемент, и стать причиной появления неприятного запаха.

Корпус мультиварки протирайте влажной тканью после каждого использования.

Бережно обращайтесь с чашей мультиварки – например, при падении или сильном ударе она может повредиться (вероятность поверждений меньше, если у Вас качественная мультиварка известного бренда).

Старайтесь не использовать металлические ложки или лопатки для помешивания блюд – они могут повредить покрытие чаши. Конечно, покрытие чаши тоже бывает разным – например, у моделей со сверхпрочным нанокерамическим покрытием риск появления глубоких царапин и повреждений – гораздо меньше, чем у моделей с обычным покрытием.

7 Где брать рецепты?

В комплекте каждой мультиварки есть книга рецептов, которая поволяет понять, какие блюда и как можно готовить. Книги рецептов у мультиварок разных производителей, безусловно, отличаются – в каких-то процесс приготовления описан подробно, в каких-то –более кратко. Книги некоторых моделей содержат кулинарные советы, хитрости и подсказки, которые, в том числе, помогут разнообразить привычные блюда. Также довольно много рецептов можно найти и в Интернете, но Вы можете адаптировать для мультиварки и Ваши любимые семейные рецепты, а также экспериментировать.

Также довольно много рецептов можно найти и в Интернете, но Вы можете адаптировать для мультиварки и Ваши любимые семейные рецепты, а также экспериментировать.

Готовьте полезные и вкусные блюда в мультиварке, освобождая при этом время на себя и свою семью!

Если для отдельных марок мультиварок просто необходимы специальные сборники рецептов, то для мультиварок марки Редмонд можно приспособить даже обычные, немультиварочные рецепты. В современных моделях, кроме автоматических программ, появилась функция «Мультиповар», которая позволяет выбрать любую температуру и любое время приготовления. Это очень удобно. И тем не менее, пока вы еще не освоили свою мультиварку на все 100, мы предлагаем вам подборку проверенных рецептов для мультиварки Редмонд, которыми с вами делятся обладатели чудо-кастрюлек этой марки. Конкретная модель, в которой готовилось блюдо, указана в конце рецепта.

Удивительно, но факт: в мультиварке можно испечь отличный картофель. А если еще разрезать его на дольки, приправить маслом и специями, то получится тот самый знаменитый картофель по-деревенски, который принято укладывать в бумажные пакеты и поедать горяченьким на свежем воздухе.

Отличный рецепт плова, адаптированный специально для мультиварки Редмонд. Рецепт раскрывает различные тонкости приготовления восточного плова, которые совсем не так сложны, как могло бы показаться. Например, большую роль в этом рецепте играет то, что вода заливается в мультичашу горячей.

Открытые пироги на хрустящем тесте, которое замешивается всего за три минуты, будто созданы для выпечки в мультиварке: тесто отлично пропекается, но не подгорает, начинка успевает деликатно приготовиться.

Мы живем во времена суррогата. Сейчас редко кто, покупая баночку сгущенки, верит, что это натуральный продукт, даже если на этикетке указан ГОСТ. Единственный верный способ попробовать сгущенку без добавок – сварить ее самому.

Из кабачков в мультиварке можно приготовить, наверно, 100 и 1 блюдо. Вот одно из них. Сочное, нежное, некалорийное, но вполне сытное.

Тушение, несмотря на всю кажущуюся простоту процесса, далеко не всем удается с первого и даже с десятого раза. Мясо норовит то пригореть, то пересушиться. Но если у вас есть мультиварка, можете смело приступать к тушению мяса, даже если вы никогда раньше не готовили ничего подобного.

Жидкая ватрушка отлично получается именно в мультиварке Редмонд. Мощная электронная кастрюля позволяет ватрушке отлично пропечься, тогда как в менее мощных моделях ватрушка может не получиться такой красивой, но на вкус все равно будет отличной.

Творожный кекс — отличный способ накормить творогом ребенка, который ни в каком другом виде не соглашается употреблять полезный продукт.

Мультиварка Редмонд позволяет сварить без хлопот отличное варенье, причем не только из фруктов или ягод, но и из овощей.

Я все чаще использую для приготовления тортов мультиварку. Невозможно удержаться от соблазна не дергаться на тему, пропечется ли бисквит и не опадет ли он в духовке. В мультиварке он не опадет никогда, не сгорит и пропечется. А бисквит – это 50 процентов успеха торта.

Если вы еще пользуетесь покупной томатной пастой с непонятным составом, то с покупкой мультиварки настало время переходить на домашнюю. Приготовить ее несложно, результат удивит вас вкусом и ароматом.

Программа «Тушение» — одна из самых востребованных программ в мультиварках, особенно летом, когда наступает пора домашних заготовок.

В мультиварке Редмонд с трехсторонним нагревом такую сочную, ярко-золотистую курицу можно приготовить очень легко. Во многом благодаря простому и вкусному соево-медовому соусу, в котором маринуется птица.

В мультиварке Редмонд удобно готовить порционные закуски, так как чаша у нее достаточно большая и две приличных размеров формочки с жульеном вполне в ней поместятся.

В моей мультиварке картошка получается на вкус такой, будто она не покупная, а собрана со своей грядки.

Если вы еще не в полную меру используете возможности своей мультиварки, то самое время испытать ее для приготовления большой греческой запеканки, мусаки, с баклажанами, мясом, картошкой и вкуснейшим соусом.

Если вы, обладая мультиваркой, раздумываете, нужна ли вам фритюрница, попробуйте приготовить эти беляши. Вы убедитесь, что ваша чудо-кастрюлька отлично справляется с жаркой во фритюре. Беляши получаются воздушными, хорошо прожаренными и никогда не подгорают.

Мультиварка Редмонд в данном случае выступает в роли печки, где запекается ароматное мясо под сметанно-помидорно-сырной корочкой.

Если вы еще не пробовали жарить в мультиварке то, что обычно готовите на сковороде, о самое время попробовать. Скорее всего вы будете приятно удивлены простоте приготовления привычных блюд.

Блюда, приготовленные на пару, у нас по привычке воспринимаются скучными, диетическими. А зря! При желании можно такую вкусную курицу состряпать… Нужно лишь сделать небольшой шажок в сторону от стереотипов.

Подробно о том, как правильно варить варенье в мультиварке Редмонд, чтобы оно не выкипело и не испортило вам мультиварку. Удобство приготовления домашних заготовок в мультиварке вы оцените на все 100.

Этот рецепт отлично подошел для приготовления в мультиварке. Пирог получается высокий, пышный, по вкусу напоминающий пропитанный сливочной карамелью бисквит. Для приготовления потребуется кокосовая стружка – ищите ее на прилавках рядом с сухими дрожжами, сахарной пудрой и пряностями для выпечки.

Современные модели мультиварки «Редмонд» позволяют не только потушить или сварить еду, но и пожарить ее с большим удобством для хозяек – для этих целей оборудовано специальное приспособление для сковороды. Оцените, как можно его использовать для приготовления закусок.

С наступлением второй половины лета и осени для всех дачников – и для меня в числе – наступает горячая пора заготовок. Муж, конечно, ругается – банки-то крутить приходится ему, мне такая работа не под силу, но не отказывается. Знает, что зимой эти баночки будут очень кстати.

Экзотическая каша представляет собой пропаренную и высушенную пшеницу. Булгур получается очень мягким, имеет аристократический весьма приятный вкус. Он хорош и сам по себе и с различными добавками. Готовить эту кашу в мультиварке – сплошное удовольствие. Мы поговорим о двух способах приготовления булгура, обычном и не очень. Возможно, вы еще не пробовали варить крупу в пакетике. Вот во всех деталях мы вам расскажем, как это делается.

Впервые попробовав запечь тыкву в мультиварке, вы вряд ли в дальнейшем захотите воспользоваться духовкой. Настолько все получается проще, да и тыква сама по себе выходят сочней.

Хотя гречка и тыква в мультиварке готовятся по очереди, блюдо не отнимет у вас много времени и сил.

Правильно приготовленный свиной или говяжий язык – настоящий деликатес. Но чтобы сделать его таковым и ничего не испортить, нужно знать некоторые тонкости. Как предотвратить возможные неудачи и сварить язык в мультиварке, сохранив его сочность и мягкость, расскажет этот рецепт.

Организовать небольшую хлебопекарню в старорусском стиле вполне по силам на современной кухне, если в вашем распоряжении имеется мультиварка.

Для того, чтобы приготовить манты в мультиварке, не нужен какой-то особый адаптированный рецепт. Ведь варятся они на пару. Так что если в вашем кухонном приборе имеется корзина-пароварка, то вы приготовите самые что ни на есть аутентичные манты. А еда это чрезвычайно вкусная.

Мультиварка Редмонд отлично подходит для приготовления соусов. В том числе и в «промышленных» масштабах, с целью заготовок на зиму.

В составе этой необычной заготовки, кроме цветной капусты, помидоры, сладкий перец, чеснок и легкий маринад. Заготовка быстро и просто готовится в мульитварке. Вкуснятина получается просто невозможная!

Перец, фаршированный мясом и рисом — одно из самых удачных блюд в мультиварке Редмонд — не подгорит, не выкипит, начинка равномерно проварится.

Чтобы приготовить вкусную молочную кашу в мультиварке Редмонд, нужно знать кое-какие хитрости. Умные мелочи способны превратить готовку в удовольствие.

Необычный рецепт для тех, кто увлекается заготовками в мультиварке. Обязательно попробуйте. Конечно, это варенье не для чаепития, используется в качестве закуски и гарнира к мясу или птице.

Мультиварка Редмонд с функцией «Мастерфрай», позволяющей не только готовить в чаше, но и жарить на сковородке (для этого у мультиварки предусмотрен поднимающийся тен), дает самые широкие возможности для хозяек в приготовлении блюд, для которых требуются разные виды обработки продуктов. Сегодня мы приготовим вкуснейшую кесадилью – начинку и соус сделаем в чаше, а готовые лепешки с начинкой обжарим на сковороде.

Большинство мультиварок устроены так, что позволяют создать внутри двухэтажную конструкцию, и мультиварка Редмонд – не исключение. Положив в чашу продукты для гарнира, а в корзинку для варки на пару свежую рыбу, можно приготовить одновременно и основное блюдо, и вкусный гарнир.

Тушеная свинина – блюдо, замечательное во всех отношениях. Невероятно вкусное и сытное оно обязательно понравится всем любителям мяса, а приготовить его проще простого. Добавьте к такой свинине любимый гарнир – и перед вами вкуснейший полноценный обед.

Приготовленная в томатном соусе фасоль — это не только обязательный ингредиент для классического английского завтрака, но и любимая нашими соотечественниками закуска, которая продается практически в любом магазине. Только вот на вкус порой она бывает не очень. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, заготовим фасоль своими руками. В мультиварке Редмонд это делается просто элементарно. Вкус же получается восхитительным и прекрасным.

Мультиварка Редмонд позволяет печь самые разные варианты пирогов. Надеюсь, этот рецепт станет для вас приятным сюрпризом. Поверьте, несмотря на замысловатый вид, пирог готовится совсем просто. Вам нужно будет лишь потрудиться, чтобы найти пудинг в пакетике. Обычно он встречается на полках с желатином, сахарной пудрой и прочими кондитерскими добавками.

Простенький рецепт для любителей осенних овощей. Готовится по самому простому методы – все продукты выкладываются в чашу мультиварки, запускается программа и затем уже к мультиварке подходим, когда блюдо готово.

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Суп из чечевицы в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!

Запеканка из риса в мультиварке

Частенько так бывает — сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо — читайте прямо сейчас!

Бурый рис в мультиварке

Бурый рис — один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше.

Гречка с грибами в мультиварке

Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.

Гречка с тушенкой в мультиварке

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам — как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке — встречайте:)

Гречка с печенью в мультиварке

Быстро, вкусно, полезно, недорого — все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто.

Гречка с овощами в мультиварке

Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать прекрасным гарниром к мясу или птице, а для кого-то — отдельным блюдом. В любом случае, получается очень вкусно и питательно.

Рис с печенью в мультиварке

Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт — рис с печенью в мультиварке. Попробуем?

Капуста с рисом в мультиварке

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре — капуста с рисом в мультиварке.

Рис с фаршем в мультиварке

Если у вас в морозилке нашлось немного фарша, я подскажу вам, что приготовить на ужин. Простой рецепт приготовления риса с фаршем в мультиварке — блюдо понравится все семье!

Свинина с рисом в мультиварке

Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.

Рис с креветками в мультиварке

Захотелось креветок? Ищете новый интересный рецепт? Хотите испробовать мультиварку? В любом случае, не проходите мимо! Понятный рецепт приготовления риса с креветками в мультиварке с пошаговыми фото.

Лагман в мультиварке

Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.

Ёжики с рисом в мультиварке

Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.

Рыба с рисом в мультиварке

Вкусное, полезное, диетическое блюдо для всей семьи — от бабушек до малышей. Нежная рыбка и рассыпчатый рис. А мультиварка облегчит процесс приготовления и освободит вам время для себя. Вперед!

Рис для суши в мультиварке

Популярность суши в нашей стране набирает обороты. И вот уже многие начали делать суши сами. Одна из главных составляющих — рис. Как его правильно сварить в мультиварке — в этом рецепте.

Гречка с мясом в мультиварке

Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке — быстро, вкусно, сытно!

Гуляш в мультиварке

Порадуйте себя и своих близких новым интересным блюдом — приготовьте гуляш по-венгерски. Ну, а для экономии времени используйте мультиварку. Читайте простой рецепт гуляша в мультиварке.

Котлеты на пару в мультиварке

Когда следишь за фигурой или здоровьем, всегда выбираешь полезную еду. Котлеты на пару как раз из этой категории. Как сделать их не только полезными, но и вкусными? Читайте наш рецепт.

Горбуша в мультиварке

Рыба. Кладезь полезных элементов. А уж такая благородная рыба, как горбуша, да еще приготовленная в мультиварке, поистине бесценна. Заботимся о себе: читаем рецепт, готовим горбушу.

Рис с мясом в мультиварке

Картошка с сыром в мультиварке

Картошка с сыром в мультиварке — это прекрасный гарнир к мясу, который абсолютно спокойно может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую:)

Рис с морепродуктами в мультиварке

Приготовить рис с морепродуктами в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, да и сами замороженные морепродукты (свежих-то не достать), приготовленные в мультиварке, получаются более вкусными.

Мясо по-французски в мультиварке

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.

Рис с грибами в мультиварке

Рассыпчатый рис и ароматные грибочки — невероятно вкусное сочетание. Узнайте, как приготовить рис с грибами в мультиварке, и у вас в кулинарном арсенале будет одним простым, но вкусным блюдом больше!

Рис с овощами в мультиварке

Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад!

Плов в мультиварке панасоник

Порадуйте себя и своих близких ароматным, рассыпчатым пловом, приготовленным в мультиварке.

Рассыпчатый рис в мультиварке

Приготовить изумительный рассыпчатый рис в мультиварке легко. Но всегда найдется пара секретов способных добавить изюминку в это простое блюдо. О маленьких тайнах приготовления в этом рецепте.

Жаркое в мультиварке

Невероятно простой рецепт приготовления жаркого в мультиварке поможет вам без особых хлопот приготовить действительно вкусный обед или ужин для всей семьи. Прекрасное блюдо — вкусное и питательное.

Рис для роллов в мультиварке

Вы так любите роллы, что готовы есть их круглые сутки? Тогда вам или придется поселиться в суши-баре, или научиться делать роллы самим. Начнем с риса. А мультиварка сделает процесс необременительным.

Куриный суп в мультиварке

Куриный суп, приготовленный в мультиварке — лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке.

Печень в мультиварке

Печень — необыкновенно вкусный и полезный продукт. Узнайте, как приготовить печень в мультиварке, сохранив все полезные вещества и улучшив ее вкус.

Щи в мультиварке

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса.. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке.

Плов в мультиварке поларис

Если вы — счастливый обладатель мультиварки Polaris, тогда этот рецепт создан специально для вас. Узнайте, как приготовить вкуснейший плов в мультиварке поларис.

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Хотите узнать, как без забот и хлопот приготовить воздушную яблочную шарлотку? Тогда этот рецепт для вас! Читайте как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке.

Буженина в мультиварке

Приготовление буженины всегда требовало времени, мясо часами томили в духовке. Но если у вам есть мультиварка, приготовить это блюдо можно за час! Читайте рецепт буженины в мультиварке с фото.

Картошка тушеная в мультиварке

Существует множество рецептов тушения картошки в мультиварке. Я хочу предложить вам самый простой и самый мой любимый рецепт. Картошка тушится без мяса и масла, а получается невероятно вкусной.

Картофельная запеканка в мультиварке

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке — то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо — два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

Плов в мультиварке Редмонд

Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову;)

Куриное филе в мультиварке

Многие опасаются готовить куриное филе. Действительно, чуть что не так и оно либо сухое, либо резиновое. Я же предлагаю вам проверенный рецепт приготовления нежнейшего ароматного куриного филе.

Плов с курицей в мультиварке

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Куриные крылышки в мультиварке

Куриные крылышки — любимое многими блюдо. Хрустящая корочка, аромат специй и яркий вкус — все это можно получить с помощью мультиварки. Читайте рецепт!

Куриные сердечки в мультиварке

После рабочего дня частенько не хочется долго стоять у плиты? Берите мультиварку, открывайте и этот рецепт и вот у вас уже готов прекрасный ужин. Легко и вкусно!

Каша геркулесовая в мультиварке

Геркулесовая, или овсяная, каша — прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке.

Картофель фри в мультиварке

Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать — вредно. Что же делать? Ответ прост — использовать мультиварку! Читайте рецепт!

Перец фаршированный в мультиварке

Фасоль в мультиварке

Блюда из фасоли популярны во всем мире, и существует немало способов приготовления этого продукта. Я хочу предложить вам рецепт приготовления фасоли в мультиварке. Вкусно и полезно!

Куриная грудка в мультиварке

Куриная грудка, как закуска? Легко! То же блюдо, но как основное? Запросто! Нежное, ароматное мясо с чесночком готовится в мультиварке без проблем! Блюдо и в пир, и в мир. Попробуйте сами.

Плов со свининой в мультиварке

Сегодня я хочу поделить с вами рецептом ароматного, рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, я обещаю!

Курица с картошкой в мультиварке

Я предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо — курицу с картошкой, запеченную в мультиварке. Приготовьте — вам обязательно понравится. Рецепт неоднократно проверен;)

Перловая каша в мультиварке

Вот уж никогда не думала, что смогу полюбить перловку! Однако перловая каша, сваренная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо. Попробуйте сделать то же самое! 😉

Лазанья в мультиварке

Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение — используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью.

Индейка в мультиварке

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару!

Картофель на гарнир в мультиварке

Вторые блюда часто нуждаются в гарнире, поэтому я хочу предложить вам рецепт картофеля на гарнир в мультиварке. Блюдо это будет прекрасным сопровождением к мясу, рыбе и птице. Читайте рецепт!

Овощное рагу в мультиварке

Если вы заботитесь о своей фигуре, но любите вкусно покушать, этот рецепт для вас! Легкое, вкусное и полезное овощное рагу приготовленное в мультиварке — читайте рецепт.

Рыба в мультиварке на пару

Предлагаю вам убедиться в том, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, — очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт!

Рисовая молочная каша в мультиварке

Начните утро с вкусного и полезного завтрака — рисовой молочной каши. Ну, а чудо-печка мультиварка поможет вам сэкономить время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке — вашему вниманию;)

Пшеничная каша в мультиварке

Пшеничная каша — лучшее решение для здорового и вкусного завтрака. Узнайте, как приготовить пшеничную кашу в мультиварке.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Этот суп нравится деткам из-за самих фрикаделек, а мамам из-за простоты готовки и полезности — делается он без зажарки. Любители здоровой пищи, рецепт супа с фрикадельками в мультиварке — для вас!

Тыква в мультиварке

Бывают такие продукты, из которых что ни готовь — все полезно и вкусно. Тыква — один из них. А если добавить к тыкве мед получается безумно аппетитный, красивый и конечно же, полезный десерт.

Картошка в сметане в мультиварке

Картошка в сметане в мультиварке — очень вкусный гарнир, который хорошо подходит к мясу. Готовится очень просто. Предлагаю свой пошаговый рецепт с фото.

Картошка жареная в мультиварке

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке.

Пирог в мультиварке

Побалуйте себя и своих близких воздушной и нежной выпечкой. Читайте, как приготовить пирог в мультиварке — довольно простой в приготовлении, но очень вкусный.

Рассольник в мультиварке

Ароматный, наваристый рассольник — традиционный русский супчик, без которого многие не мыслят своего рациона. Приготовить рассольник в мультиварке проще простого — рассказываю, как.

Перловка в мультиварке

Перловая каша — невероятно полезное блюдо. Но мало кто знает, что полезное вполне может быть вкусным! Я расскажу, как приготовить перловую кашу в мультиварке — энергетическую ценную и вкусную.

Холодец в мультиварке

Если вы решили приготовить холодец, запаситесь терпением — это блюдо требует времени. Но если у вам есть мультиварка — считайте, что проблема решена. Простой и понятный рецепт холодца в мультиварке.

Кролик в мультиварке

Нежное мясо, тающий во рту сметанный соус… Ну кто откажется от такого? Правильно, никто! А значит вперед! Берите на вооружение наш рецепт и смело готовьте. И мультиварка вам в помощь.

Картошка с мясом в мультиварке

Невероятно вкусное, сытное и, самое главное, легкое в приготовлении блюдо. Узнайте, как приготовить картошку с мясом в мультиварке — простое, но вкусное блюдо для будничного обеда или ужина.

Картошка с тушенкой в мультиварке

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.

Лаваш в мультиварке

Мультиварка — универсальное кухонное приспособление, которое может позволить приготовить вам любое блюдо. Сейчас мы будем готовить лаваш в мультиварке. Все очень просто и гениально.

Подлив в мультиварке

Подлив в мультиварке по данному рецепту может быть приготовлен из любого мяса, все равно получится очень вкусно. Все, что нужно для хорошего блюда — кусочек мяса, мультиварка и немного овощей! 😉

Макароны по-флотски в мультиварке

Макароны по-флотски в мультиварке — одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов — макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое.

Цветная капуста в мультиварке

Классический рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке. Отличное решение для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Вкусно, полезно и не требует больших усилий.

Куриная печень в мультиварке

Куриная печень — пожалуй, самый легкий в приготовлении куриный субпродукт. Особенно легко приготовить печень, если у вас есть мультиварка. Минимум времени и затрат, максимум вкуса!

Овсяная каша в мультиварке

Овсянка, сэр! Лучший способ начать новый день с заряда бодрости и энергии. Ну а приготовить овсяную кашу в мультиварке — проще простого. Как — читайте дальше.

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная каша весьма сложна в приготовлении. Она требует постоянного внимания, так и норовит пригореть. Но проблем можно избежать с помощью мультиварки. Рецепт кукурузной каши в мультиварке с фото.

Пельмени в мультиварке

Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметанкой и с маслом, вареные и томленые в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить пельмени в мультиварке.

Гороховая каша в мультиварке

Однажды попробовав гороховую кашу, приготовленную в мультиварке, вы будете варить ее снова и снова. Легко, быстро и вкусно! Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховую кашу в мультиварке.

Суп гороховый в мультиварке

Порадуйте себя насыщенным, густым и ароматным гороховым супом! Ну а мультиварка поможет вам в приготовлении и сэкономит время. …далее

Манты в мультиварке

Мммм… манты! Горячие, сочные, брызгающие обжигающим бульоном. Упругое тесто и вкуснейшая начинка. Вам уже не терпится приготовить их, но вы не знаете как? Не беда. Читайте рецепт и готовьте!

В нашу жизнь давно вошло такое чудо современной техники, как мультиварка. Этот многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, давно стал розовой мечтой множества хозяек. Он позволяет варить, печь, жарить, тушить и готовить на пару в автоматическом режиме. К каждому изделию, как правило, прилагается брошюра с лучшими рецептами, которые производитель предлагает испробовать в разработанном им приборе. Но разве хорошей хозяйке этого достаточно? Нет, конечно, она всегда будет искать новые, более вкусные и оригинальные рецепты для мультиварки.

На нашем сайте в рубрике «Готовим в мультиварке» вы найдете ответы на такие простые вопросы: как готовить в мультиварке, что приготовить в мультиварке, а также рецепты в мультиварке с фото каждого этапа приготовления блюда. Вы можете задать интересующий вас вопрос автору рецепта или попросить помощи у других пользователей, используя функцию «оставить отзывы», размещенной под каждым рецептом.

Благодаря рецептам, оставленным на нашем сайте, вы убедитесь, что блюда в мультиварке получаются необычайно вкусными и полезными. Приготовление в мультиварке станет для вас настоящей находкой, существенно экономящей ваше свободное время. Вам больше не придется беспокоиться за ужин, обед или ранний завтрак для своих домочадцев.

Ознакомившись с материалами этой рубрики, вы убедитесь, что рецепты приготовления для мультиварки отличаются своей простотой и занимают очень мало времени. Вас интересует, как готовиться курица в мультиварке? На нашем сайте вы найдете несколько десятков всевозможных рецептов. Сегодня у вас на обед запланирована картошка в мультиварке? Тоже не проблема: кроме блюд из картофеля вы найдете интересные рецепты соусов к ним. Ваша семья предпочитает готовить блюда на пару в мультиварке? Наши пользователи поделятся с вами своими секретами на эту тему. А еще – как варить в мультиварке первые блюда, печь пироги и хлеб, запеканки, пельмени, рыбу, птицу и другие не менее аппетитные блюда – все это вы найдете на нашем кулинарном сайте.

Возможно, вы столкнетесь с некоторыми трудностями в каком-то рецепте, но не стоит сразу опускать руки. Стоит лишь помнить, что все модели современных мультиварок отличаются друг от друга, и даже самый простой рецепт желательно откорректировать согласно режимам своего прибора.

Чтобы найти много пошаговых рецептов с фотографиями, приготовленных в этом чудо-агрегате, милости просим в рубрику «Готовим в мультиварке». Рецепты на каждый день, рецепты из мяса, круп и овощей, десерты и напитки – все это для мультиварок любой марки.

26.06.2018

Макароны с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты: макароны, тушенка, лук, томатная паста, масло, чеснок, перец, паприка, соль

На обед предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — макароны с тушенкой в мультиварке. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 200 грамм макарон,
— банка тушёнки,
— 2 луковицы,
— 1-2 ст.л. томатной пасты,
— полторы ст.л. растительного масла,
— 1 зубок чеснока,
— пол ч.л. кайенского перца,
— пол ч.л. меленого кориандра,
— пол ч.л. паприки,
— соль,
— перец.

23.04.2018

Кулич в мультиварке без дрожжей

Ингредиенты: яйцо, сахар, масло, йогурт, мука, разрыхлитель, изюм, посыпка

Кулич является основным блюдом на праздничном пасхальном столе. Сегодня я расскажу вам как приготовить быстро и просто кулич в мультиварке без использования дрожжей.

Ингредиенты:

— 4 яйца,
— 1-2 стакана сахара,
— 200 грамм сливочного масла,
— 2 стакана йогурта или кефира,
— 4 стакана муки,
— 2 ч.л. разрыхлителя,
— изюм,
— посыпка,
— бумажные формы,
— 1 яичный белок,
— 200-250 грамм сахарной пудры.

09.04.2018

Апельсиновый пирог-перевертыш в мультиварке

Ингредиенты: сахар, яйцо, цедра апельсина, сок апельсина, мука, разрыхлитель, сливочное масло, апельсин

Пироги-перевертыши — это всегда вкусно и красиво, особенно, если это пирог с апельсином. Готовить его мы рекомендуем в мультиварке — это довольно легко, так что справится даже не очень опытные кулинары.

Ингредиенты:
— сахар — 0,5 стакана;
— яйца — 2 шт;
— цедра 1 апельсина;
— сок 1 апельсина;
— мука — 150 гр;
— разрыхлитель — 1 ч.л.;
— сливочное масло — 50 гр;
— апельсин — 1\2 шт.

Для формы:
— сахар — 1 ст.л.;
— сливочное масло — 1 ч.л.

24.03.2018

Каша из тыквы с рисом

Ингредиенты: молоко, сахар, тыква, рис, изюм

Приготовьте на завтрак очень вкусную, сытную и полезную кашу с рисом и тыквой. Это блюдо обожают мои дети. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— молоко — 750 мл.,
— сахар — 100 грамм,
— тыква — 350-400 грамм,
— рис — 150 грамм,
— изюм — горсть.

13.03.2018

Постный плов с черносливом и курагой в мультиварке

Ингредиенты: рис, вода, чернослив, курага, финики, изюм, соль, мед

Постный плов можно готовить с овощами и грибами, а можно сделать его сладким. Наш рецепт как раз расскажет, как приготовить сладкий плов с черносливом и курагой в мультиварке: это очень вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:
— 300 гр риса;
— 600 мл воды;
— 100 гр чернослива;
— 100 гр кураги;
— 100 гр фиников;
— 100 гр изюма;
— 1 щепотка соли;
— мед — по желанию.

10.03.2018

Солянка из капусты и мяса в мультиварке

Ингредиенты: филе, луковица, морковь, соль, молотый перец, томатная паста, белокочанная капуста, растительное масло, зелень

Солянка из капусты с мясом в любой семье пользуется спросом. Это вкусное и сытное блюдо нравится всем. Готовить солянку можно не только на плите. Блюдо отлично получается в мультиварке.

Продукты для рецепта:
— одно куриное филе,
— головка репчатого лука,
— одна морковь,
— специи — по вкусу,
— 15 г томатной пасты,
— четверть кочана белокочанной капусты,
— 20 мл растительного масла,
— укроп или зеленый лук.

23.12.2017

Простая и вкусная буженина в мультиварке

Ингредиенты: свиная шея, вода, соль каменная, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, гвоздика, чеснок, перец черный молотый, соль мелкая

Мультиварка стала моей спасительницей, ведь с ее помощью можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня я расскажу вам как приготовить буженину в мультиварке.

Ингредиенты:

— 1 кг. свинины,
— 1,5 литра воды,
— 1 лавровый лист,
— 3 горошины черного перца,
— 3 шт. душистого перца,
— 3 шт. гвоздики.
— 4-5 зубков чеснока,
— пол ч.л. перца черного молотого,
— 2,5 ч.л. соли.

01.12.2017

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты: пшено, молоко, тыква, сахар, масло

В мультиварке можно готовить множество блюд, но особенно ей удаются каши — они получаются невероятно вкусными. Пшенная каша на молоке с тыквой — не исключение. Вам наверняка очень она понравится.

Ингредиенты:
— 1 мультистакан пшена;
— 4 мультистакана молока;
— 130 гр тыквы;
— 1,5 ст.л. сахара;
— 60 гр сливочного масла.

20.11.2017

Голубцы в мультиварке

Ингредиенты: капуста, куриное филе, соль, душистый перец, лук, морковь, томатная паста, рис, вода

Приготовить голубцы не составит труда, если делать это в мультиварке Редмонд. Как это сделать вы узнаете из предлагаемого рецепта, могу сказать только, что любимое многими блюдо из овощей и мясного фарша получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:
— белокочанная капуста — 0,5 кочана,
— филе курицы — 1 шт.,
— репчатый лук — 2 шт.,
— морковь — 1 шт.,
— томатная паста — 11 ст.ложка,
— рис — 2 ст.ложки,
— соль по вкусу,
— душистый перец по вкусу,
— вода — 850 мл.

14.11.2017

Маринованные опята в мультиварке на зиму

Ингредиенты: вода, гвоздика, опята, соль, сахар, фруктовый уксус

Рецептов маринованных грибов очень много, сегодня я подготовила для вас отличный простой и быстрый рецепт маринованных опят в мультиварке.

Ингредиенты:

— 800 мл. воды;
— 4 шт. гвоздики;
— 1,5-2 кг. опят;
— 5 ст.л. соли;
— 2 ст.л. сахара;
— 200 мл. фруктового уксуса.

12.11.2017

Вкусная картошка в мультиварке

Ингредиенты: картофель, лук репчатый, подсолнечное масло, чеснок, прованские травы, соль, перец черный молотый, томатная паста, вода

Мультиварка потрясающая помощница на моей кухне. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусную картошечку в мультиварке. Использовать будем режим «Выпечка».

Ингредиенты:

— 1,3 кг. картофеля,
— 270 грамм лука,
— 50 грамм подсолнечного масла,
— 30 грамм чеснока,
— 1 ч.л. прованских трав,
— соль,
— перец черный молотый,
— полторы ст.л. томатной пасты,
— 250 мл. воды.

08.11.2017

Зельц из свиной рульки и курицы в мультиварке

Ингредиенты: свиная булдыжка, куриные бёдра, лук, морковь, соль, приправы к мясу, вода

Зельц — это одна из разновидностей заливного. Готовится достаточно долго и сложно, но результат того стоит. Ведь готовое блюдо — отличная альтернатива покупным мясным полуфабрикатам, идеально вписывается как в меню повседневного, так и банкетного стола. Да и мультиварка существенно облегчается процесс приготовления зельца, беря на себя все ощутимые сложности и заботы.

Ингредиенты:
— 1 свиная булдыжка;
— 3 куриных бедра;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 1 ст.л. соли;
— щепотка приправы к мясу;
— 3 л. воды фильтрованной.

03.11.2017

Оладьи с яблоками в мультиварке

Ингредиенты: кефир, сода, яйца, яблоко, мука, сахар, соль

Ох, сколько же существует рецептов оладьев, оладушек, блинов и подобной выпечки. А с появлением мультиварок и микроволновок рецептов приготовления стало еще больше. Вот, например, оладушки с яблоками, приготовленные в мультиварке не пробовали? А зря! Очень вкусные!

Для блюда понадобится:
— пол литра кефира;
— 1/2 ч. ложки соды;
— два яйца;
— одно-два яблока;
— 2 ст. ложки муки;
— пол стакана сахара;
— щепотка соли.

28.10.2017

Яблочная шарлотка в мультиварке

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, ванилин

Скажите мне, что вы едите, и я скажу, кто вы. Любите по утрам есть хрустящие с нежным сливочным маслом, запивая свежесваренным кофе? Вы настоящий ценитель традиций, вы размеренны и честны. Всем кексам мира предпочитаете ? У вас изысканный вкус, легкий и игривый характер. Ваш любимый десерт еще с детства — шарлотка с яблоками и вы предпочитаете лакомиться ее в кругу добрых друзей за чашечкой горячего чая? Вы настоящий ценитель прекрасного, незыблемого и вечного. Ведь шарлотка — это настоящая кулинарная классика. Ее мы и будем готовить сегодня.

Ингредиенты:
— 3 яйца;
— 1 стакан муки;
— 1 стакан сахара;
— 1 пакетик ванилина.

28.10.2017

Лимонный пирог в мультиварке

Ингредиенты: сливочное масло, сметана, йогурт, мука, сахар, яйца, лимон, ванильный концентрат, ванилин

«Лимонный пирог», который можно приготовить в мультиварке, не доставит Вам особых хлопот и обязательно порадует своим нежным лимонным вкусом.
Для приготовления Вам понадобится:
— сливочное масло – 180 г;
— сметана или натуральный йогурт – 2 столовые ложки;
— мука самоподнимающаяся с разрыхлителем — 350г;
— яйца – 4 шт.;
— лимон – 2 шт.;
— сахарный песок – 1 стакан;
— разрыхлитель – 1 столовая ложка;
— ванильный концентрат (или ванилин) – 0,5 чайной ложки.

24.10.2017

Ленивые голубцы в мультиварке

Ингредиенты: капуста, фарш, рис, морковь, вода, чеснок, лук, томатная паста, подсолнечное масло, перец молотый

Устали подыскивать рецепты, что бы было не только вкусно, но и готовка не занимала много времени? А мультиварка у вас есть? Мы решили предложить вам бесподобное блюдо, время для которого тратится немного и то, только лишь на обработку продуктов.
Для блюда нам понадобится:
— свежая капуста — 800 г;
— мясной фарш — пол кило;
— рис — 300 г;
— морковь — пол кило;
— вода — пол литра;
— чеснок — 3 дольки;
— луковица репчатая — 1 шт.;
— паста томатная;
— масло подсолнечное;
— приправа — по вкусу;
— перец черный молотый.

Фаршированный перец в мультиварке

Ингредиенты: болгарские перцы, лук репчатый, морковь, рис, фарш, соль, специи, сметана, кетчуп, горчица

Продукты:

— специи – по вкусу;
— морковь – 1 шт.;
— соль – по вкусу;
— лук репчатый – 2 шт.;
— болгарский перец (можно замороженный) – 6 шт.;
— рис – 1 стакан;
— фарш говяжий – 500 гр.

Для соуса:
— кетчуп – 3 ст. ложки;
— горчица – 1 чайная ложка;
— сметана жирная – 250 гр.

Пирог с яблоками и смородиной в мультиварке

Ингредиенты: сливочное масло, сахар, мука, желток, яйцо, черная смородина, яблоко

Яблочному пирогу под силу в мгновение ока создать в любом доме невероятно уютную и домашнюю атмосферу. Поэтому уметь печь такой пирог — дело чести для любая хорошей хозяйки. Но мы предлагаем пойти еще дальше и добавить в рецептуру черную смородину — вкус пирога улучшится в разу, поверьте на слово. А лучше попробуйте сами.

Ингредиенты:
— 120 гр. сливочного масла;
— 120 гр. сахара;
— 200 гр. муки;
— 2 желтка;
— 1 куриное яйцо;
— 200-300 гр. черной смородины;
— 1 яблоко.

Если вам надоело часами стоять возле плиты, то можно облегчить процесс приготовления пищи, выбрав отличную мультиварку. Научиться готовить в этом устройстве очень просто. О том, как это делать мы сейчас расскажем нашим читательницам.

4 секрета для новичков

Многие хозяйки после покупки и тестирования этого устройства начинают делать ошибки, портя ингредиенты и блюда. Чтобы предупредить такие ошибки стоит помнить о следующих рекомендациях:

1. Источник тепла в устройстве расположен снизу, поэтому именно на дно чаши выкладывают самые долго готовящиеся продукты. Например, сначала кладут мясо, а потом овощи.
2. Мясо в этом устройстве готовится просто отлично, но если вы желаете сделать его более сочным, то обваляйте кусочки в муке и быстро обжарьте их на сковороде или на дне чаши.
3. Старайтесь не загружать в мультиварку больше ингредиентов, чем того требует рецепт. В противном случае устройство может прийти в негодность.
4. Если вы готовите овощное сотэ, а овощи дают слишком много сока, то откройте крышку устройства, чтобы вода выпарилась, а блюдо приготовилось быстрее.

Теперь перейдем к непосредственному приготовлению блюд.

Приготовление обычной и молочной каши

Каши — одна из главных функций в мультиварке, с которой устройство справляется отлично. Если вы хотите получить полезное блюдо, то вам придутся по душе рецепты с цельнозерновыми кашами, которые на обычной плите придется готовить минимум несколько часов.

Чтобы начать готовить каши для семьи следуйте такой инструкции:

• Промойте крупу.
• Заложите ее в мультиварку, долейте воды или молока (чаша должна быть заполнена не более чем на 2/3).
• Теперь выберите нужный режим. Устройства от разных производителей оснащены функциями «Каша», «Мультиповар», «Молочная каша» и т. д. Для точности можно заглянуть в инструкцию.
• В крупу можно добавлять курагу, изюм и другие дополнительные ингредиенты.
• Принцип приготовления такой же, как и на плите: доводите до кипения, снимаете пенку, выставляете среднюю температуру и доводите до готовности.

Как готовить овощи?

Также вы можете приготовить в мультиварке нежнейшие овощи с корочкой и без. Чтобы получить аппетитную корочку овощи нужно измельчить, а потом в течение 20 минут обжаривать в чаше, включив режим «Выпечка» («Жарка»). Не забудьте помешивать содержимое чаши, а перед закладкой овощей добавьте несколько ложек растительного масла.

В овощи можно добавить любое мясо. В этом случае после обжаривания готовить блюдо нужно 1,5 часа, запуская режим «Тушение», чтобы на финише получить вкуснейшее рагу. Если тушите только овощи, то время приготовления займет 40-45 минут.

Правила приготовления супа из овощей, мяса и крупы

Если вам нужно приготовить вкусный суп, то снова обратитесь к своей помощнице мультиварке. Супы чаще всего готовят в режиме «Мультиповар» при температуре 160 С. Но перед приготовлением вы можете обжарить в масле овощи, мясо или бекон, добавить в блюдо копченые ребрышки или крупы.

Среднее время варки детского супа с вермишелью-паутинкой на молоке составляет 25-30 минут. Суп с мясом будет готов через 1-1,5 часа, как и при приготовлении на обычной газовой плите.

Десерты и завтраки

Если вы желаете готовить вкусно десерты, то попробуйте поколдовать над мультиваркой. В ней можно приготовить вкуснейшую запеканку или шарлотку, используя такие рекомендации:

• На дно чаши выложите толстые дольки яблок, чтобы выпечка не пригорела.
• Залейте 200 мл кефира в ½ часть стакана манной крупы, дайте крупе взять жидкость.
• В получившуюся смесь добавьте 4-5 желтков, белки взбейте и тоже отправьте в тесто.
• Потом добавьте 700-900 г творога, стакан сахара и ванильный сахар. Можно добавить 500 г творога, но запеканка получится менее воздушной.
• Все перемешайте и положите в смесь разрыхлитель.
• Чашу смажьте сливочным или растительным маслом, потом выложите и разровняйте творожную смесь.
• А теперь самый ответственный момент: включите режим «Выпечка», запекайте будущий десерт 40 минут.
• Победите свое любопытство, стараясь не открывайте крышку до сигнала, обозначающего завершение процесса готовки. В противном случае ваша нежная запеканка может осесть, превращаясь в неаппетитный коржик.

Что нельзя готовит в мультиварке?

Чаша и устройство одно, поэтому приготовить феерические многокомпонентные блюда не получится. Конечно, вы можете обжаривать овощи и готовить подливки на обычной газовой плите, добавляя их в мультиварку, но оригинального вкуса добиться не удастся.

Мы изучили отзывы и узнали, что следующие блюда в мультиварке приготовить практически невозможно:

1. Плов, который в мультиварке превращается в обычную рисовую кашу с мясом.
2. Если в вашем устройстве нет встроенной хлебопечки, то вы получите бледную выпечку без аппетитной корочки.
3. Сложно приготовить еду, главным компонентом которой является целая тушка курицы, поросенок и так далее. Они попросту не влезут в чашу.

Стоит помнить, что мультиварка не способна заменить духовку или обычную газовую плиту. Но она, безусловно, значительно облегчает жизнь хозяйки, если речь идет о приготовлении простых повседневных блюд. И теперь вы точно знаете, как готовить в мультиварке, чтобы получилось вкусно.

30+ идей здорового обеда — Дауншифтология

Вдохновляйтесь этими восхитительно сытными идеями здорового обеда ! От лучших смешанных салатов до сытных супов и сытных блюд — эти рецепты заставят вас с нетерпением ждать полуденного перерыва с небольшим дополнительным волнением!

Планируйте здоровый обед заранее

Заблаговременное планирование еды — всегда лучший подход. Тем не менее, я обнаружил, что люди часто планируют свои обеды на несколько дней вперед (ура), а потом почему-то забывают запланировать здоровый обед (ой).Итак, вот несколько советов:

• Планируйте заранее на выходные. Воскресенье известно как дни приготовления еды, но пока вы составляете список покупок, обязательно включите в него некоторые ингредиенты для идей для обеда. Полезные ингредиенты в холодильнике и кладовой — залог успеха!
• Подумайте о быстрой и легкой еде. Если вы собираетесь что-то вместе в день, пусть еда будет простой и сладкой. Это означает легкость приготовления, минимальное количество ингредиентов и короткое время приготовления (или, если возможно, совсем его не готовить).
• Приготовление еды. Когда дело доходит до дела, приготовление еды — наш лучший друг. Вы можете приготовить что-нибудь сразу на обед или превратить остатки ужина в творческий обед с несколькими творческими поворотами.

Идеи для супер легкого и здорового обеда

Давайте начнем этот список с любимых всеми идеями быстрого и легкого обеда. Я не шучу, когда говорю, что эти рецепты супер легко . Бонус — вы можете приготовить их на месте или приготовить еду заранее!

• Салат с тунцом: Да, этот классический салат готовится всего за 15 минут! Вы можете съесть его прямо из миски, выложить на тосты, обернуть листом салата сливочного масла или приготовить авокадо с начинкой из тунца (мое любимое!).
• Капрезе с лапшой из кабачков: утолите свои итальянские пристрастия с помощью этой 20-минутной пасты из лапши из кабачков, наполненной свежими ингредиентами капрезе.
• Ahi Tuna Poke Bowl: Ничто не сравнится со свежей тарелкой Poke на обед. И эта легкая самодельная версия понравится всем.
• Азиатские обертки с курицей и салатом: на приготовление восхитительной пикантной куриной начинки уходит около 30 минут. Но если вы сделаете это раньше времени, эти накидки сойдутся в одно мгновение!
• Паста из цуккини с лимонно-чесночными креветками. Поскольку я люблю зудлы для быстрого и легкого питания, вот еще одна паста с лимонно-чесночными креветками и свежим лимонным соком.

Достаточно сытных (и достаточно сытных) салатов на обед

Это официально, я люблю хороший сытный салат на обед. Он отвечает всем требованиям, чтобы получить легкую, полезную и сытную еду, которая обеспечит вам энергию во второй половине дня. У меня есть целый список полезных рецептов салатов, но эти — любимые фанатами, которые, я гарантирую, вам тоже понравятся.

• Салат с лососем и авокадо: обжаренный на сковороде лосось представляет собой волшебную комбинацию со шпинатом, помидорами, красным луком, ломтиками огурца и лимонным винегретом.
• Салат с курицей и мандарином: прелесть этого салата в том, что на самом деле это просто смесь простых ингредиентов. Но вместе они образуют идеальный баланс сладкого, соленого и хрустящего.
• Салат из брокколи: этот классический салат всегда является любимым, и не зря. Он сливочный, хрустящий, сладкий, пикантный и до смешного легко смешать.

• Лосось + авокадо = сытно и вкусно!
• The ultimate сэндвич с куриным салатом

• Салат с креветками, спаржей, авокадо: приходите весной, включите эти пучки спаржи в этот супер свежий салат из креветок!
• Средиземноморский салат из нута: Этот яркий салат наполнен лучшими средиземноморскими нотками.О, и это на 100% вегетарианское блюдо!
• Лучший куриный салат: давайте будем честными, куриный салат всегда хорошо подходит для обеда. Вы можете съесть его прямо из миски или превратить в бутерброд, как на фото выше!

Приготовьте супы, которые красиво разогреваются на обед

В дни, когда погода холодная или вы просто жаждете утешительной еды — большая тарелка супа всегда попадает в точку . Кроме того, он выполняет двойную функцию для обедов в течение недели.Просто приготовьте большую кастрюлю по любому из этих рецептов, а затем быстро разогрейте ее, чтобы получить быстрый и полезный обед.

• Самый лучший суп из чечевицы: этот суп из чечевицы обладает богатым вкусом, довольно сытный и его легко взбить с добавлением нескольких основных продуктов из кладовой и свежих овощей.
• White Chicken Chili: это одно здоровое, насыщенное блюдо, богатое овощами и белком. Так что, если вы любите перец чили, он должен быть в верхней части вашего списка.
• Суп из жареной мускатной тыквы. Если вы настроены на более кремовый суп, ничто не сравнится с этим супом из жареной мускатной тыквы.Поверьте, это намного вкуснее, чем вы думаете!
• Капустный суп: Капустный суп — это успокаивающе и полезно для здоровья! Кроме того, он очень легко адаптируется. Вы можете добавить мясной фарш и больше овощей, чтобы сделать блюдо еще более сытным.
• Суп из жареной цветной капусты: Еще одним любимым блюдом является суп из жареной цветной капусты. Он сливочный, чесночный, ореховый и идеально подходит для низкоуглеводных блюд.

О, да, завтрак предназначен для идей здорового обеда!

Назовите это поздним завтраком или завтраком на обед.В любом случае, это вкусно и согласуется с моей философией, согласно которой вы можете есть любую еду в любое время дня. Так что не стесняйтесь подавать сытную горячую еду с яйцами в этот полуденный час.

• Шакшука: Это, без сомнения, лучшее блюдо на сковороде, приготовленное на медленном огне с помидорами, специями, травами и яйцами-пашот.
• Зеленая шакшука: Если вы не можете есть пасленовые, эта версия — прекрасная альтернатива. Он наполнен бритой брюссельской капустой, шпинатом, цукини и яйцом-пашот — идеальное сочетание зелени!
• Хэш из сладкого картофеля на завтрак: Хаши отлично подходят для приготовления заранее, и это пикантная комбинация сладкого картофеля, капусты, бекона, лукового перца и яиц.
• Спирализированные яичные гнезда из сладкого картофеля: пора снова достать спирализатор для этих восхитительных яичных гнезд из сладкого картофеля! Просто обжарьте лапшу, дайте ей немного поджариться с яйцами сверху — и вуаля!

Лучшие идеи для приготовления обеда

Приготовление еды всегда ответ на экономию времени и энергии на кухне. Но самое лучшее в этих рецептах то, что их можно есть как есть или превратить в различные полезные и креативные идеи обеда в течение недели!

• Оладьи из кабачков: эти хрустящие золотистые котлеты с низким содержанием углеводов заставят вас упасть в обморок от этого летнего овоща.Они хороши сами по себе, но их также можно сочетать с простым гарниром, чтобы завершить большую трапезу.
• Запеченная куриная грудка: курица всегда помогает при приготовлении пищи, но этот метод всегда гарантирует идеально сочные и влажные результаты. Бонус — вы можете измельчить это в салаты, обертку или зерновую тарелку!
• Цыпленок с рисом на одной сковороде: Прелесть этого блюда на одной сковороде в том, что оно рассчитано на четыре полных приема пищи (то есть почти на неделю!). Кроме того, он ярко сияет восхитительными средиземноморскими нотками.

• Легкие запеченные тефтели из тунца с цацики
• Натертые приправой куриные грудки с лучшими приправами.

Bento Box Meal Prep… для обеда на ходу!

И последнее, но не менее важное: вы можете приготовить вкусные ланчи из коробки для бенто. Они отлично подходят для обеда на ходу и не требуют повторного нагрева! Вы можете узнать больше о том, как приготовить свои собственные блюда из коробки для бенто, но вот краткий обзор комбинаций, которые я сделал на картинке выше.

Если вы придумаете какую-либо из этих идей для здорового обеда, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

30+ идей здорового обеда

Когда дело доходит до идей здорового обеда, эти авокадо с начинкой из тунца — лучшее! Здоровый белок и жир сохранят чувство сытости, к тому же они легкие и свежие.

• В большой миске смешайте тунец, майонез, нарезанный кубиками сельдерей, нарезанный кубиками красный лук, зелень, дижонскую горчицу, соль и перец в миске.

• Разрежьте авокадо пополам и удалите косточки.

• Добавьте несколько ложек салата из тунца на каждую половинку авокадо.

калорий: 494 ккал, углеводы: 18 г, белки: 21 г, жиры: 41 г, насыщенные жиры: 6 г, полиненасыщенные жиры: 10 г, мононенасыщенные жиры: 22 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 36 мг, натрий: 336 мг, калий: 1148 мг, клетчатка : 14 г, сахар: 2 г, витамин A: 441 МЕ, витамин C: 22 мг, кальций: 44 мг, железо: 3 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

5 ужинов по будням, которые превращаются в идеальный обед

Этот рецепт, состоящий всего из четырех основных ингредиентов, готовится в кратчайшие сроки, и вы можете подавать его отдельно или поверх хрустящего салата. Если у вас совсем мало времени, используйте бутилированный бальзамический или итальянскую заправку. Фасоль — ингредиент, который используется недостаточно, но она является мощным источником питания. Согласно Министерству сельского хозяйства США, этот веганский рецепт, содержащий 8 г клетчатки на ½ стакана и 15 процентов суточной потребности в железе, наверняка понравится как травоядным, так и всеядным.

На 2 порции на ужин с остатками на два обеда

Ингредиенты

• 1 банка по 15 унций с низким содержанием натрия, слить и ополоснуть
• 2 стакана замороженной кукурузы, размороженной
• 1 фунт помидоров кампари, нарезанный кубиками
• 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками

Заправка

• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 халапеньо, мелко удаленные семена рубленый
• ¼ чашка свежей кинзы, мелко нарезанная
• ¼ чайная ложка чесночного порошка
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца

Направления

1. В большой миске смешайте фасоль, кукурузу, помидоры и болгарский перец.
2. В отдельной миске взбейте ингредиенты для заправки.
3. Залейте смесью бобов заправкой и аккуратно перемешайте. Охладите до подачи.

Питание на порцию: 250 калорий, 8 г жира (1 г насыщенных жиров), 9 г белка, 38 г углеводов, 8 г клетчатки, 9 г сахара (добавлен 1 г), 240 мг натрия

Обед 5 : Quick Veggie Quesadilla

Кесадилья традиционно содержит много калорий, жиров и насыщенных жиров. Но в этом рецепте в центре внимания овощи, а не сыр.

Ингредиенты

• 2 лепешки размером с тако из цельнозерновой муки
• Рецепт ½ Cowboy Caviar (см. Выше)
• ½ чашки тертого сыра Pepper Jack

Указания

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F. Поставьте противень с бортиком в духовку, пока он разогревается.
2. Осторожно выложите лепешки на предварительно разогретую подставку для выпечки. Разделите ковбойскую икру и сыр между ними, сложите каждую лепешку пополам и верните в духовку.
3. Выпекайте, пока лепешки не станут слегка хрустящими, около 8 минут. Достаньте из духовки, нарежьте и подавайте.

Пищевая ценность на порцию: 500 калорий, 21 г жира (6 г насыщенных жиров), 18 г белка, 63 г углеводов, 10 г клетчатки, 11 г сахара (добавлено 3 г), 810 мг натрия

Пропустите блюда в микроволновой печи и приготовьте их за 5 минут Ужины вместо

Можете ли вы действительно приготовить ужин за 5 минут, не прибегая к приготовлению еды в микроволновой печи? Ответ: это возможно. Если вы немного готовите еду в начале недели и имеете под рукой простые продукты, такие как вареный рис и макароны, курицу, рыбу и нарезанные овощи, приготовление пищи станет намного быстрее и проще.Вот несколько 5-минутных ужинов, которые доказывают, что приготовление еды не должно быть рутинной работой и что вы действительно можете наслаждаться тем, что приготовили сами.

1. Жаркое для перемешивания с 3 ингредиентами

Сара Арора

Чтобы приготовить это простое, но сытное блюдо, разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Возьмите тофу или полностью приготовленное мясо, например курицу-гриль (сколько хотите), и добавьте свои любимые овощи и соус (мне нравится кисло-сладкий терияки или кунжутный имбирь).Подавать на подушке с остатками риса или минутного риса и вообще отказаться от еды на вынос.

#SpoonTip: приготовьте мясо заранее, чтобы на этот рецепт у вас ушло пять минут или меньше.

Констанс Коннолли

Чтобы взять практически любой вид хлеба (французский хлеб, бублик или английский маффин являются наиболее распространенными), намазать томатным соусом и добавить любой сыр или начинки, которые вы захотите, уходит не более двух минут. нравиться.Поставить в духовку, пока сыр не растает. Может быть, в другой день, доставщик пиццы.

3. Рамэн «Необычный»

Сара Арора

Варите бульон или бульон на плите и добавьте оставшиеся спагетти, приготовленную из столовой лапшу или даже рамен быстрого приготовления. Добавьте любые овощи и белок, которые вам нравятся, и наслаждайтесь более изысканным блюдом, не пригодным для приготовления в микроволновой печи. Какая еда в микроволновой печи?

4. Чаша для хумуса

Кристин Махан

Мне нравится это средиземноморское заведение рядом с кампусом под названием Naf Naf Grill.Иногда моя тяга к Наф Наф становится даже сильнее, чем моя тяга к Чипотле. Однако в прошлом семестре часто было слишком холодно, чтобы выходить на улицу, поэтому я готовил миску хумуса дома.

Чаша для хумуса такая же, как и звучит. Вы намазываете хумус на дно миски и добавляете любую начинку, которую хотите. Мои любимые начинки — огурцы, курица и простой йогурт. И не забудьте поджарить немного лаваша для оптимального макания.

5. Сырные яйца в сковороде

Сара Арора

Я твердо верю, что мы все должны попытаться стереть клеймо «завтрака» за яйцами.Яйца богаты белком и станут идеальным ужином для долгой ночи учебы.

Для приготовления яичной сковороды обжарьте овощи и / или колбасу по вашему выбору на среднем огне, сделайте три лунки и разбейте яйца в них. Посыпьте сыр и приправьте яйца своей любимой смесью. Наконец, накройте сковороду тарелкой и выключите огонь. Дайте сковороде постоять 3-4 минуты. Теперь у вас есть сковородка, которая выглядит так, как будто это бужовый поздний завтрак.

Ребекка Симонова

Кесадилья — это классика, состоящая из двух ингредиентов. Все, что вам нужно, это лепешка и немного сыра. Добавьте сыр между двумя лепешками (или одну лепешку, сложенную пополам) и готовьте на среднем огне. Готовьте, пока сыр не растает, а лепешка не станет хрустящей. Я всегда добавляю приправу для тако для пикантности и подаю ее с сальсой и / или гуаком.

#SpoonTip: Попробуйте улучшить свою кесадилью одним из этих пяти рецептов.

Рис с цветной капустой не содержит углеводов и настолько наполнен, что вы даже не пропустите настоящий рис. Готовлю так же, как и обычный жареный рис. Я просто разогреваю сковороду с маслом на среднем уровне, обжариваю рис с другими овощами (свежими или замороженными) и добавляю купленный в магазине соус терияки. Это настолько просто, что вам захочется выбросить это меню на вынос в мусорную корзину.

#SpoonTip: натрите цветную капусту на терке заранее, чтобы у вас осталось всего пять минут, когда вы будете готовы ее съесть.

Сара Арора

Жаждете чего-нибудь не такого уж скучного в понедельник без мяса? Попробуйте ароматное овощное самми, приготовленное из ингредиентов, которые вы можете купить в салат-баре в обеденном зале. Мне нравится готовить свою, как показано на картинке (с поджаренным пшеничным хлебом, тоннами авокадо, красным перцем, рукколой, хумусом и треснувшим черным перцем).

9. Макароны с сыром

Сара Арора

Иногда вам нужна легкая еда, но вы не хотите идти в ближайшую жареную курицу, чтобы ее достать.К счастью, вы можете пропустить ужин в синей коробке и приготовить самые вкусные и сливочные макароны с сыром, не выходя из дома. Возьмите приготовленную пасту (или даже лапшу из столовой) и облейте ее домашним сырным соусом, который требует трех ингредиентов и менее пяти минут на приготовление.

Angela Pizzimenti

Все, что вам нужно, — это любимая начинка и салат для этого свежего, здорового блюда без углеводов. Возьмите любое мясо, овощи и / или тофу (даже остатки жаркого из пункта 1 выше).Нет необходимости в P.F. Чанг сегодня вечером.

11. Карман для лаваша

Сара Арора

Поджарьте лаваш и добавьте любую начинку, которую хотите. Иногда я просто добавляю такие простые вещи, как приготовленная курица или фарш из индейки, хумус и огурец. Карманы для лаваша очень быстрые, универсальные и наполняемые. Думайте об этом как об улучшенном бутерброде, когда берете его с собой.

#SpoonTip: Попробуйте один (или все) из этих нескучных рецептов лаваша.

12. Чаша для буррито ‘Chipotle’

Collette Block

Я жажду Chipotle не меньше, чем средний студент колледжа, но иногда я делаю это дома. Сэкономьте 10 долларов и быстро приготовьте миску для буррито, не выходя из комнаты или квартиры в общежитии. Чтобы приготовить 5-минутный ужин, приготовьте начинку для чашек с буррито заранее. Таким образом, все, что вам нужно сделать, это бросить все в миску и разогреть в микроволновой печи.

#SpoonTip: купив приправу для чипотле и посыпав ею свой любимый белок, вы получите еще больше знакомого вкуса от вашего любимого мексиканского гриля.

Талия Моретти

Я ела Whole30 в первый месяц весеннего семестра, и зудл стал моим обедом примерно три-четыре раза в неделю. Мне они действительно никогда не надоедали, потому что есть бесконечные способы их приготовить. Обычно я готовил их как макароны с оливковым маслом, чесноком, нарезанными помидорами, шпинатом и фаршем из индейки.

#SpoonTip: Вы можете заранее накрутить кабачки спиралью и приготовить их позже. Храните его в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы он оставался свежим.

Сара Арора

Как будто в этом списке мне не хватило мексиканской еды, вот еще одна быстрая и простая идея для Taco вторника (или Fiesta Friday, мексиканского понедельника и т. Д.). Если у меня есть тостады под рукой (а это бывает только тогда, когда они продаются в магазине), я посыпаю приготовленную рыбу (свежую или замороженную) и все другие классические начинки для тако.

15. Овощи с индийскими специями и панир / курица

Я мог бы приготовить изысканную индийскую еду, но в 99 случаях из 100 у меня нет такого времени.Поэтому я просто беру приготовленную курицу или панир (индийский сыр) и овощи, обжариваю их и добавляю в порошок карри, соль, чеснок, измельченный лук и лимонный сок. Специи действительно излечивают тоску по дому.

Нет ничего лучше, чем удовольствие от того, что приготовили что-то съедобное (и при этом непреодолимое). Благодаря этим 5-минутным ужинам приготовление еды больше не будет отнимать много времени или стресса. Просто не забудьте подготовить ингредиенты заранее, чтобы рецепты заняли всего 5 минут, когда вы будете готовы к употреблению.

Обеденных идей с использованием остатков и блюд без приготовления

Приносить обед из дома — это разумный способ сэкономить деньги и съесть любимую еду. Включите в каждый прием пищи немного протеина, например тофу, мясо, рыбу или бобы. Это помогает вам дольше чувствовать сытость, так что вы можете продержаться до следующего приема пищи или перекуса. Зарядите свой день этими восхитительными идеями.

Бонус! Посмотрите видео «Идеи быстрого и легкого обеда», чтобы увидеть эту информацию в действии.

Пять остатков ужина, которые можно превратить во что-то новое на обед

Приготовьте дополнительный ужин, который можно легко собрать для обеда следующего дня.Или проявите творческий подход и замените остатки на что-то новое.

• Добавьте оставшуюся киноа или нарезанные кубиками тофу в домашний овощной суп или овощной суп с низким содержанием натрия.
• Перемешайте оставшуюся цветную капусту с карри с нутом, фасолью или чечевицей. Подавать с дольками цельнозерновой питы и раитой (соус из огурца и йогурта).
• Превратите зеленый салат в еду. Добавьте нарезанное мясо, бобы, яйца, курицу, индейку, рыбу или тофу.
• Попробуйте нарезанный ростбиф с зеленью и заправкой. Добавьте цельнозерновой рулет и пару маленьких сырных кубиков.
• Приготовьте буррито быстрого приготовления. Оберните оставшийся перец чили, сальсу и тертый сыр в небольшой лепешке из цельнозерновой муки. Нагрейте его на работе. Наслаждайтесь йогуртом без добавок.

Пять идей без готовки для рабочих обедов

Смешивайте и сочетайте продукты из нескольких разных групп продуктов.

• Намажьте салат с тунцом на цельнозерновые крекеры.Другими начинками могут быть сардины, жареные бобы, арахисовое масло или хумус. Добавьте фрукты, овощи и молоко, чтобы приготовить еду.
• Смешайте нарезанные помидоры, зеленый перец, огурец и фасоль. Наслаждайтесь рулетом из цельной пшеницы, намазанным хумусом.
• Сложите слой йогурта, много фруктов и немного орехов, чтобы получилось парфе из йогурта размером с порцию еды.
• Сочетайте консервированную запеченную фасоль с мини-питами, а на десерт — виноград и шоколадное молоко.
• Возьмите сваренные вкрутую яйца, кусок сыра, горсть виноградных помидоров и несколько палочек сельдерея.

Знаете ли вы? Вареные вкрутую яйца можно хранить в холодильнике до недели, если не снимать скорлупу.

Пять вкусных идей для бутербродов и рулетов

Варианты бутербродов и роллов безграничны. Начните с цельнозернового хлеба, добавьте немного пасты и добавьте цвета и хрусткости с овощами.Включите в рацион постный белок, например яйца, курицу без кожи или фасоль. Вот несколько комбинаций, которые стоит попробовать:

Совет по безопасности пищевых продуктов: используйте изолированные пакеты для обеда и пакеты со льдом, чтобы продукты оставались холодными и безопасными для употребления. Не забывайте мыть сумку для обеда, столовые приборы и бутылку для питья после каждого использования.

Рецепты попробовать:

Вкусный обед из киноа

Суп-ланч с рисом и фасолью

Пита с овощами и фасолью

Фриттата с луком-пореем, грибами и сыром

Вас также может заинтересовать:

Видео: Идеи быстрого и легкого обеда

Видео: Идеи быстрых и простых закусок

Часто задаваемые вопросы по упаковке здоровых школьных обедов и закусок

Последнее обновление — 8 июня 2020 г.

49 идей и рецептов легкой еды

Приготовление еды вас разочаровало? Вернитесь на правильный путь с помощью этих простых идей и быстрых рецептов, которые сэкономят вам время на кухне и сохранят больше денег в вашем кошельке.

Когда мои дети были маленькими, я работала дома писателем-фрилансером. В результате я всегда был готов приготовить блины на завтрак или изысканные блюда на обед. Но с годами все изменилось. Мое время уже не так гибко. Точно так же изменились и мои дети.

Они больше не маленькие дети. Это растущие подростки с занятой, активной жизнью, которые, как и я, нуждаются в быстром перекусе. И их диетические потребности тоже отличаются от того, что было в детстве.Уилл, которому 15 лет, бегает почти каждый день. Пейдж, 13 лет, танцует.

В последнюю минуту кормление двух моих активных подростков может стать критическим, стрессовым делом для всех нас. Вот почему приготовление пищи стало настолько важным в нашей повседневной жизни.

Если вы еще не едите в тележку для приготовления еды, самое время сесть на нее. И даже если ваш дом отличается от моего, вам все равно стоит попробовать. Приготовление еды предназначено не только для таких занятых семей, как моя — это для всех, кто хочет исключить из уравнения расходы, стресс и проблемы, связанные с питанием.Не убежден? Тогда вы, вероятно, должны услышать о преимуществах.

Преимущества приготовления еды

Вот что мне нравится в приготовлении еды: если вы планируете еженедельное меню для приготовления еды, вы убираете один пункт из нескончаемого списка дел в жизни. Утром легче, потому что есть готовые обеды на вынос. По вечерам легче, потому что все знают, чего ожидать. И жизнь становится проще, потому что снимается немного ежедневного стресса.

И если у вас, как и у меня, есть пара растущих детей, совместное приготовление еды для всей семьи также может стать хорошим семейным занятием.Вы делитесь некоторыми знаниями о еде, они следят за тем, чтобы есть готовые продукты, которые им нравятся, и все счастливы.

Но есть еще больше преимуществ в приготовлении еды. Вот еще несколько советов, прежде чем мы перейдем к простым идеям приготовления еды.

1. Экономьте деньги

Вместо того, чтобы покупать то, что, по моему мнению, нам нужно или, возможно, мы хотим съесть, я составляю список покупок, нацеленный на то, что нам нужно для приготовления еды. Это означает, что мы покупаем именно то, что нам нужно, и тогда, когда это нужно. И это по-прежнему оставляет место для наполнения кладовой продуктами, которые мы часто используем, например, макаронами, мукой, сахаром и консервированными помидорами.

Благодаря этим простым идеям приготовления еды на кухне будет меньше мусора. Почему? Когда вы планируете продукты, которые будете готовить, вы покупаете именно то, что вам нужно. Другими словами, меньше соблазн совершить импульсивную покупку.

2. Экономьте время

Хотите вернуть время? Я тоже. Иногда жизнь может быть довольно беспокойной. Но когда вы спланировали и подготовились заранее, о еде позаботятся заранее. Конечно, вы тратите несколько выходных часов на приготовление еды.Но вы возвращаетесь во время напряженной недели, позволяя вам сесть, почитать, прогуляться или сделать что-то еще, что вам нравится делать, чтобы расслабиться. Эта экономия времени означает лучшее качество жизни.

3. Ешьте здоровую пищу

Подобно тому, как покупка продуктов без плана означает импульсивные покупки, еда без плана может привести к импульсивному питанию. Вы когда-нибудь стояли на кухне, жевали чипсы, пытаясь понять, что поесть на обед? Я тоже! Импульсивное переедание — это бессмысленно. Даже не немного.Когда я не планирую заранее, я обычно заканчиваю тем, что жду, чтобы поесть, пока не начинаю голодать, и выбираю самый быстрый вариант. Это редко бывает полезно. Но с этими простыми идеями приготовления пищи все готово для здорового питания.

4. Меньше стресса

Кто не мог меньше стресса в своей жизни? Серьезно, если вы планируете заранее, в напряженные дни у вас будет на одну вещь меньше. Спасибо, идеи для легкого приготовления еды!

49 простых рецептов приготовления еды для начинающих

Эти простые идеи для приготовления еды идеально подходят для заблаговременной подготовки.И они покрывают каждый прием пищи в день!

Идеи для приготовления легких блюд для завтрака

1. Миска для завтрака Easy Veggie

Сладкая свекла и морковь, зелень свеклы и пикантный лук сочетаются со сливочно-жидкими яйцами в этом легком рецепте тарелки для завтрака. Сделайте овощную основу заранее, а затем все, что вам нужно сделать, это поджарить яйцо утром, чтобы завершить!

2. Овсяные чашки с бананом и шоколадной крошкой

Портативные, простые и очень вкусные, они используют ингредиенты для кладовой, чтобы приготовить восхитительный сладкий вариант завтрака.Они похожи на овсянку в форме кексов.

3. Кесадилья быстрого завтрака

Этот рецепт кесадильи для завтрака, наполненный яйцами, сыром, беконом и болгарским перцем, понравится всей семье. Заранее приготовьте партию, а затем разогрейте ее в микроволновке примерно на 30 секунд.

4. Запеканка для яиц Mason Jar

Идеально порционированные и предварительно приготовленные, эти ароматные яичные запеканки с сыром, беконом, овощами и многим другим можно разогреть за минуту.

5. Запеканка с ветчиной, яйцом и сыром

Этот рецепт запеканки с ветчиной, яйцом и сыром позволяет приготовить изобилие этого восхитительного блюда на завтрак, чтобы насладиться им сегодня вечером и отложить на потом. К тому же, с пушистыми яйцами, несладкой ветчиной и острым сыром чеддер, это отличное блюдо.

6. Овсяные хлопья для тыквенного пирога на ночь

Вы ели овсянку на ночь? Их можно есть горячими или холодными, и они являются отличным питательным способом начать свой день. Кроме того, в них есть тыква (идеально подходящая для завершения частично использованной банки!).

7. Яичные мини-кусочки с беконом

На приготовление этих мини-бекона, яиц и сыра уходит около 20 минут. А если вы сделаете их впереди, они станут еще удобнее в качестве быстрого завтрака — разогрейте их в тостере или микроволновой печи!

8. Морозильная камера с буррито для завтрака

Сделайте на выходных партию этих готовых к завтраку буррито с беконом, сыром, овощами и яйцами и заморозьте их, пока не будете готовы к употреблению.

9.Домашние батончики из мюсли и фруктов и орехов

Эти хрустящие домашние батончики мюсли с восхитительным шепотом корицы легко приготовить, используя всего четыре ингредиента. Идеально подходит для быстрого и легкого завтрака!

10. Пудинг из семян чиа

Семена чиа, богатые питательными веществами, сочетаются с грейпфрутом, имбирем, кокосом, кленовым сиропом и другими ингредиентами в этом декадентском, но полезном для здоровья рецепте. Пудинг на завтрак? Почему нет!

Идеи для приготовления куриной еды

Поскольку курица так популярна для приготовления обедов и ужинов, я хочу включить ее в отдельную категорию.

11. Фаст-роллы для пиццы с курицей

Эти быстрые и простые обертки для пиццы с курицей взбиваются за несколько минут и наполняются большим ароматом пиццы. Сделайте упаковку, завернутую в фольгу, для удобного обеда на вынос.

12. Дип с курицей Буффало

Сливочно-пряный соус с курицей Buffalo Chicken Dip — восхитительная закуска, которую можно хранить в холодильнике до семи дней. Сделайте это заранее и держите его под рукой перед ужином!

13. Цыпленок по-сатайски

Если вам нравится куриное сатай, традиционное тайское блюдо, вам понравится этот рецепт курицы в стиле сатай с арахисовым соусом.В нем есть весь аромат! К тому же здорово заранее пообедать.

14. Сковорода с курицей и горошком

Это легкое блюдо с чесночным вкусом прекрасно сочетается с рисом или картофельным пюре. Сковорода из куриного гороха, состоящая всего из пяти ингредиентов (масло, соль и перец, не в счет!), Станет идеальным ужином без стресса или готовым обедом.

15. Приготовление еды Мед Курица с кунжутом

Призываем всех любителей куриных окорочков! Этот сладко-соленый рецепт курицы включает стороны, чтобы приготовить блюдо.Сытный, сытный и идеальный для обеда или ужина!

16. Легкие куриные сувлаки

Курица замаринована по-гречески с добавлением лимона, чеснока, зелени и специй. Тогда оно запекается до совершенства. Эти легкие куриные сувлаки отлично подходят для приготовления блюд с лимонным маслом орзо.

17. Чаши для приготовления куриной еды Фахита

Лебеда с лаймом и кинзой! Цыпленок фахита! Овощи! В этих мисках для приготовления еды есть все необходимое для приготовления сытной трапезы.

18.Куриные грудки с травами

Готово примерно за 30 минут, это элегантное блюдо не может быть проще — а куриные грудки с пряными травами, пюре из брюссельской капусты и картофельное пюре идеально подходят для того, чтобы сразу же съесть или отложить на потом. Положите в миску для приготовления еды и разогрейте, когда будете готовы к употреблению.

19. Юго-западная запеканка с курицей

Эта смелая сырная запеканка из курицы наполнена черной фасолью, кукурузой, сальсой и многим другим. После приготовления вы можете заморозить его на срок до трех месяцев и разморозить, когда будете готовы съесть.

20. Гавайские куриные тарелки

Ах, какой вкус в этих чашах! Наполненные курицей барбекю, сладким красным болгарским перцем, свежим ананасом, красным луком и лапшой из кабачков, они идеально подходят для предварительного приготовления сытной трапезы.

21. Паста Easy Chicken Bacon Ranch

Этот простой рецепт пасты с курицей и беконом на ранчо, наполненный вкусной комбинацией мясного цыпленка, соленого бекона и сливочного ранчо, быстро, просто и легко приготовить заранее.Ешьте это теплым или холодным.

22. Готовое блюдо, жареный цыпленок и овощи

Это легкое блюдо на сковороде, которое превратится в восхитительное блюдо, которое можно приготовить заранее. Просто упакуйте порции в контейнеры для еды на вынос и храните их в холодильнике, пока вы не будете готовы к употреблению (или соберите их, чтобы съесть позже в течение дня).

Быстрое и легкое основное блюдо (на обед или ужин)

23. Spaghetti Squash Chili

Easy Spaghetti Squash Chili — это перец чили без бобов с кукурузой, запеченный для получения сытного и вкусного ужина.Или сделайте это заранее и сохраните порции для употребления позже. Это хорошо разогревается.

24. Молотая индейка для жарки с перемешиванием

Этот простой рецепт жаркого, состоящий всего из нескольких ингредиентов, позволяет создать блюдо, идеально подходящее для приготовления еды. И, что самое главное, вы можете настроить его, как хотите.

25. Чашки для домашней лапши

Забудьте о готовых стаканчиках с бумажными крышками. Эти домашние чашки для лапши создают портативные, яркие, свежие версии с ярким вкусом. Просто добавьте воды, когда будете готовы к употреблению.

26. Говяжья грудинка медленного приготовления

Эта сладко-дымная говяжья грудинка готовится с густым соусом медленно до готовности. Он отлично подходит для бутербродов (добавьте немного чеддера!), Начо и рулетов. Сделайте партию заранее, и в напряженные дни вы будете готовы кушать за считанные минуты.

27. Греческая питас без повара

Яркие вкусы объединяются в этих простых, не требующих приготовления, коробках для бенто с курицей, цацики и многим другим. Как весело и вкусно!

28.Сладкие и пряные чаши для темпе

Эти вегетарианские миски для приготовления еды с разнообразным вкусом и текстурой доставят вам удовольствие. Они даже включают авокадо (и советы, как сохранить его свежим в течение нескольких дней).

29. Азиатские фрикадельки для жарки с перемешиванием

Перец, лук, фрикадельки, сладко-соленый соус… Это блюдо можно приготовить заранее, чтобы перекусить и разогреть. Посыпьте его рисом или вашим любимым древним зерном.

30. Бальзамический салат из пасты

Сладкий болгарский перец, пропитанная винегретом брокколи, мягкая, но плотная паста и соленые оливки в сочетании со сладко-терпким домашним бальзамическим винегретом.Он летний, сбалансированный и такой свежий.

31. Миски с кунжутной лапшой

Эти восхитительные миски с кунжутной лапшой не просто наполнены большим количеством полезных свойств (соленый эдамам! Курица! Хрустящие огурцы! Этот соус!). Их также очень легко и быстро сделать.

32. Колбаса Болоньезе

Для того, чтобы соус стал идеальным, нужно немного времени. Но как только это произойдет, его можно будет разложить по мискам с макаронами и быстро разогреть.

33.Сковорода с курицей и горошком, 5 ингредиентов

Это легкое блюдо с чесночным вкусом прекрасно сочетается с рисом или картофельным пюре. Сковорода из куриного гороха, состоящая всего из пяти ингредиентов (масло, соль и перец, не в счет!) — это идеальный ужин без стресса, который можно приготовить заранее и разогреть.

34. Приготовление мясного рулета с чизбургером

Этот мясной рулет звучит потрясающе — все вкусы ваших любимых чизбургеров в нарезанной форме. И он наполнен чесночным картофельным пюре и вкусной зеленой фасолью, чтобы приготовить действительно потрясающую еду, которую можно разогреть и съесть.НЯМ.

35. Буррито с черной фасолью

Этот быстрый и простой рецепт сочетает в себе чесночную свекольную зелень с черной фасолью, чеддер и сальсу для незабываемого блюда, вдохновленного фермерским рынком. Завернув буррито, положите их в холодильник, пока не будете готовы их разогреть. Они нагреваются в духовке, но это займет всего несколько минут, если они уже готовы.

36. Паста в одной горшочке с лимонно-чесночными креветками и рукколой

Этот простой рецепт пасты из креветок и лимонно-чесночных креветок с рукколой, вдохновленный ароматом креветок с чесноком, вызывает восхищение.Сделайте это заранее и храните в контейнерах, готовых к нагреву, на будущее.

37. Карри из нута 10 минут

Богатый белком и железом и насыщенный вкусом, это карри из нута легко приготовить заранее и сохранить на неделю вперед. Для меня это звучит прекрасно!

38. Роллы с ветчиной, камбозолой и жареным красным перцем

Эти простые в приготовлении обертки разрываются ароматом и текстурой, превращая их в восхитительный полдник. Сладкий, сливочный, пикантный и хрустящий — обертки из ветчины, камбозолы и жареного красного перца сочетаются с правильными нотами.

Супы и салаты для приготовления еды

39. Салат из обжаренной брюссельской капусты

Этот знойный салат состоит из измельченной брюссельской капусты, сладкого лука-шалота, моркови и картофеля, обжаренных вместе с оливковым маслом, солью и перцем. Салат из обжаренной брюссельской капусты затем поливают бальзамическим уксусом и еще немного обжаривают.

40. Средиземноморский салат с тунцом

В этом остром соленом средиземноморском салате из тунца сладкий перец сочетается с прохладными огурцами, фетой, оливками каламата и тунцом.Заправленный просто лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем, этот обед легко приготовить.

41. Итальянский суп Орзо со шпинатом

Быстрый, легкий и успокаивающий, этот суп — восхитительная вещь, которую можно есть всю неделю.

42. Греческий салат с кускусом

Насколько хорош этот греческий салат с кускусом для приготовления еды?

43. Томатно-чечевичный суп в медленноварке

Теплый, густой томатный суп из чечевицы в медленном приготовлении — это простой в приготовлении рецепт, к которому приятно возвращаться домой в конце дня.К тому же он очень хорошо разогревается.

44. Панзанелла в банке

Наполненный, но легкий, этот салат в тосканском стиле наполнен оливками каламата, свежими помидорами, нутом, красным луком, черствым хрустящим хлебом и многим другим. Как здорово было бы покопаться на обед?

45. Тушеное мясо с овощами и говядиной в горшочке

Это тушеное мясо с овощами и говядиной в медленном огне имеет легкий привкус французского лука в бульоне, который также приправлен жареным чесноком. Он восхитителен с начинкой из говядины, овощей и картофеля.

46. Похлебка из цветной капусты с жареным чесноком

Жареный чеснок, жареный картофель, жареная цветная капуста — это сливочно-ароматное супе. И в нем есть особый секретный ингредиент, который делает его еще лучше: хумус. Насколько здорово было бы иметь под рукой, чтобы согреться к обеду?

47. Куриный салат с буйволом

Построенный на подушке из молодого салата, нарезанного кубиками курицы, сладкого красного болгарского перца, хрустящего сельдерея и сливочных крошек сыра с голубой плесенью, получается этот сытный салат, который легко приготовить заранее.Упакуйте острый соус из крылышек буйвола и острый винегрет отдельно и сбрызните непосредственно перед едой.

48. Минестроне веганский

Как насчет классического итальянского супа? Этот сытный суп, наполненный помидорами, фасолью, пастой и многим другим, легко приготовить и хорошо разогреть.

49. Суп из жареных помидоров и красного перца

Сладкие жареные помидоры и красный болгарский перец, запеченные в дыму, делают этот густой успокаивающий суп особенным. Его можно приготовить заранее и съесть как есть или съесть с бутербродом, например, жареным сыром.

Вопросы и ответы для успешного приготовления еды

Есть ли у вас какие-нибудь советы по приготовлению еды для начинающих? С чего мне начать?

Поначалу это может быть очень ошеломляющим, особенно если вы попытаетесь перейти от полного отказа к приготовлению еды за ночь. Начните с одного рецепта — например, что-нибудь упаковать (или разогреть) на обед. Сделайте это пару раз, просто сделав одну порцию еды. Когда вы освоитесь с процессом — от сбора всех ингредиентов до упаковки блюд — придумайте больше идей для приготовления еды на неделю.А когда вам будет очень комфортно, переходите к большему количеству приемов пищи и дней.

Какие блюда в целом подходят для приготовления еды?

Отличный вопрос! Лучшие блюда для приготовления еды — это те, которые хорошо разогреваются (или их не нужно разогревать). Салаты (запакуйте заправку отдельно), блюда из макарон и обертывания — отличное место для начала.

Можно ли готовить еду в течение 7 дней?

Короткий ответ — да, безусловно. Но более длинный ответ таков: еда не будет долго храниться в холодильнике.Так что, если вы готовите еду целую неделю, вам нужно выбрать рецепты, которые можно заморозить на 4-7 день. Затем разморозьте их, когда будете готовы к употреблению. Это ограничит или устранит риск порчи продуктов.

Какую еду приготовить проще всего?

Это немного субъективно, но, на мой взгляд, проще всего макароны. Например, вы можете приготовить очень легкое блюдо из зити с приготовленной пастой, маринарой, кусочками рикотты, аккуратно вдавленными и посыпав измельченной моцареллой.Когда вы нагреете, чтобы съесть, сыр расплавится. Или вы можете пойти еще проще: просто макароны и соус (одно из любимых занятий моих детей — бросать горох в кастрюлю с макаронами на последние несколько минут приготовления, а затем заправлять макароны маслом, солью и перцем).

Что я могу приготовить за 10 минут?

Салаты из нута или другой фасоли. Куриные обертки с курицей-гриль, сыром и более сытными овощами, такими как жареный красный перец и молодая капуста. Простые блюда из пасты с макаронами быстрого приготовления, такими как вермачелли.Блюда из лапши с бобовой нитью (попробуйте заправить их небольшим количеством приправленного рисовым уксусом и имбирем и посыпать курицей-гриль, детской зеленью, тертой морковью и посыпать измельченным арахисом).

Как долго рецепты приготовления еды хранятся в холодильнике?

Зависит от рецепта. Но хорошее практическое правило — есть по рецепту приготовления еды в течение четырех дней. Если у вас их больше, вам следует заморозить порции (если они хорошо заморозятся).

Как можно дешево приготовить еду?

Отличный вопрос! Есть несколько приемов, которые вы можете применить.Придерживайтесь менее дорогих продуктов, таких как бобы, макароны и рис. Их можно комбинировать с другими ингредиентами для приготовления разнообразных блюд. Для свежих продуктов сосредоточьтесь на сезонных продуктах. Это будет дешевле всего в продуктовом магазине и на фермерском рынке. Кроме того, делайте правильный выбор в отношении ингредиентов. Избегайте дорогих продуктов, таких как творожные сыры, и сосредоточьтесь на простых, хороших ингредиентах. И, если есть возможность, покупайте оптом. Стоимость фунта курицы часто меньше, если, например, вы покупаете ее больше. Точно так же лимоны можно покупать оптом для экономии средств.И, наконец, когда вы планируете свои блюда, посмотрите, есть ли способ использовать одинаковые ингредиенты для разных рецептов. Таким образом, вы воспользуетесь оптовыми ценами и убедитесь, что все используется.

Можно ли заморозить готовые блюда?

Иногда! Это будет зависеть от рецепта. Например, пасты, блюда из риса и куриные блюда часто можно заморозить, а салаты и кремовые супы — нет.

Должен ли я есть одно и то же всю неделю?

Нет, если вы этого не хотите! Приготовьте несколько разных блюд, и у вас будет выбор на выбор.

10 рецептов, которые спасут вас, когда вы просто не захотите готовить

И, кстати, «когда тебе просто не хочется готовить» — это код для ВСЕГО ЛЕТА.

Я думаю, мы все понимаем, что лето — это время, когда сидеть на улице в гамаке с искрящимся напитком и наблюдать за собаками и детьми, играющими в маленьких брызгающих бассейнах, намного лучше, чем стоять над плитой, пытаясь проявить творческий подход к тому, что мы едим. на ужин.

Проблема для меня в том, что, хотя сейчас я практически не интересуюсь планированием еды и приготовлением пищи, я все же хочу есть ХОРОШУЮ еду.Например, если бы я мог есть исключительно радостную, свежую и веселую еду, не прилагая при этом почти никаких усилий для планирования, приготовления или блюд, это было бы здорово.

Вариант А: берите еду на вынос.

Вариант Б: примите сдержанный характер летнего сезона и вместо этого попробуйте один из этих проверенных и настоящих рецептов для ленивых.

---

Послушайте, это не предназначено для того, чтобы произвести на вас впечатление. Вот почему он называется «Салат силы читера». Но если мы собираемся поговорить о том, что делать, когда вам действительно не хочется готовить, то нам нужно принять во внимание вполне реальные факты, что иногда заранее расфасованный салат может стать основой для создания чего-то очень лоскутного и полезного. , и вкусно.

Вот рецепт: пакет салата, пакет готовой заправки, если он хороший — ДА ВЫ МЕНЯ СЛЫШАЛИ — а затем все свежие овощи в вашем холодильнике (помидоры? Огурцы? Кукуруза?). Не забудьте несколько кусочков авокадо, может быть, немного бобов, возможно, курицу-гриль, если вам нравится, и готово.

Я совершенно честно отношусь к этому. Варианты этого были в моем реальном плане питания в течение последних трех недель. Никакого стыда.

Значит, готовить не хочется? Прохладный.Не готовь.

Соберите сырые овощи, сыр, крекеры (и под крекерами я имею в виду чипсы) и приготовьте пятиминутную партию волшебного зеленого соуса.

Известно, что я ел этот соус с кучей чипсов из тортильи в качестве обычного обеда. Это не совсем целесообразно с точки зрения сбалансированного питания, но послушайте, здесь мы имеем дело с некоторыми серьезными делинквентами при приготовлении пищи. Победа есть победа!

Другими словами, хрустящая свинина, наполненная ароматом, очень приятна, но при этом так мало от вас требует.Вы делаете это в мультиварке или в быстром приготовлении. Он прекрасно кормит толпу, и всех всегда впечатляет, «какой вы отличный повар». Конец.

Это рецепт тако с рыбой, когда вы ТАКЖЕ до еды на вынос. Опять таки.

Указания по рецепту: Выложить рыбу в сковороду. Залить топленым маслом и специями. Запекать, хлопья и готово.

А) это так просто.

Но Б) ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОРОШО.

Приготовьте (по общему признанию, очень вкусный !!) чесночный соус с кинзой, если хотите, или пропустите его, если вы предпочитаете просто посидеть на улице и выпить лимонад.Честно говоря, чего можно ожидать от одного человека, когда на улице так хорошо?

Ни при каких других обстоятельствах я бы не посоветовал вам есть лосось из консервной банки.

За исключением этого момента. Это время, когда я собираюсь сказать вам, что да, лосось из консервной банки спасет вашу ленивую задницу, когда вам просто нужна хорошая еда прямо сейчас, например, она будет готова через 15 минут. И все станет шокирующе вкусным, если его обжарить в небольшом бургере с лососем и бросить на булочку и / или на какую-нибудь дерзкую капустную тушенку.Это один из моих любимых легких рецептов на все времена.

Изюминка нежелания готовить заключается в том, что иногда вы действительно не хотите готовить, но вы готовы взяться за более крупный кулинарный проект. Мол, нет, я не могу приготовить ужин сегодня вечером. И да, после того, как я съем замороженную пиццу, я отправлюсь в свое первое путешествие к домашним круассанам.

Никто не сказал, что это будет иметь смысл.

Как ни странно, я обнаружил, что когда мне не хочется готовить, иногда это означает, что мне просто скучно готовить.И делать что-то мега с нуля, например, ЖАРЕНЫЕ СЭНДВИЧИ С КУРИЦЕЙ, КОТОРЫЕ ВЗРЫВАЕТ ВАШ РАЗУМ, — это именно то, что доктор прописал, чтобы снова поднять мой уровень возбуждения. Это… я… как мы к этому относимся?

Да, это проект. Нет, технически этого рецепта нет в этом списке. Но, судя по опыту, это может быть проект OMG-yum, который снова заставит вас готовить.

Или противень что-нибудь.

Вот один из моих любимых приемов про питы на листовой сковороде: вы делаете одну сковороду из чего-нибудь (курицы и перца), а затем вы можете купить всех соусов и дополнительных блюд! Подготовка не требуется! Конечно, вы можете приготовить свои собственные цацики, хумус или питас, но угадайте что! МНОЖЕСТВО продуктовых магазинов продают такие вещи в готовом виде! 2020 год — прекрасное время для жизни!

Красиво выглядит, радует людей, очень низкие затраты на обслуживание.Настоятельно рекомендую.

Это изображение салата из яиц авокадо на поджаренном бублике, потому что есть ли другой способ?

И яичный салат, и куриный салат настолько дружелюбны к нам, Людям, которые не хотят готовить, в том смысле, что они требуют примерно 5-8 ингредиентов для кладовой и примерно 10-15 минут на приготовление. Думаю, обеды тогда решены.

Привет, привет, это салат с маленькими хрустящими палочками мейн для чау-чау? Вот где мы находимся сейчас.

Это больше похоже на сборку, а не на приготовление пищи.Сливочную, сладкую, необычайно вкусную заправку можно взбить в банке, а лапшу чау-мейн можно просто открыть. Там также много нетребовательных и полезных для здоровья продуктов, таких как эдамаме, кешью и капуста.

Я могу приготовить это на ужин сегодня вечером. Это втягивает меня.

Я буду первым, кто скажет вам, что мы едим у себя дома много запеченных макарон с сыром в коробках. Есть время и место (или много раз и мест!), Где это именно то, что вам нужно.

Но этот макинтош предлагает что-то еще более особенное, поскольку он сочетает в себе невысокие, не требующие больших усилий макароны и сыр в коробках с текстурой, пикантностью и настоящим сырным вкусом действительно хороших домашних макарон с сыром. Это действительно лучшее из обоих миров.

В виде сырного соуса. На лапше. В мгновенном горшке.

---

Что вы готовите, когда не хотите готовить?

Спрашиваю друга.

27 идей индийского вегетарианского обеда, которые вдохновят вас + рецепты

Коллекция идей и рецептов индийских вегетарианских обедов. Что подать на обед — это обычный повседневный вопрос в каждой семье.Хотя вопрос кажется простым, ответ — нет.

Каждый изо всех сил пытается решить, что приготовить на обед. А если у вас есть семья с детьми и пожилыми людьми, будет сложнее, потому что вам придется угождать разным возрастным группам.

В этом посте я поделюсь с вами идеями индийского вегетарианского обеда, которые достаточно полезны и просты, чтобы вы могли готовить эти блюда каждый день. Я также поделюсь с вами советами по планированию питания и повторному использованию продуктов, чтобы избежать потерь.

Зачем нужно планировать обед заранее

Чтобы приготовить и спланировать ежедневные обеды, нужно время и терпение. Хотя сложное приготовление пищи возможно не для всех и каждый день, мы не должны игнорировать приготовление питательного и свежего обеда, поскольку здоровая диета является ключом к общему благополучию.

Я считаю, что здоровое и чистое питание должно стать частью нашей повседневной жизни, а не 7-дневным или 21-дневным испытанием. Таким образом, при правильном планировании вы можете готовить все блюда каждый день дома, не проводя весь день на кухне.

Кроме того, правильное планирование делает приготовление обеда легким и менее напряженным.

Советы по приготовлению обеда

1. Если возможно, планируйте все свои приемы пищи на всю неделю или хотя бы на день. Вы наполовину успешны, если знаете, что приготовить заранее.
2. Соответственно замочите зерно и бобовые. Если вы планируете на всю неделю, вы можете замочить фасоль на выходных и хранить замоченную фасоль в холодильнике в течение нескольких дней.
3. Хотя вам не нужно замачивать зерна, такие как рис и просо, замачивание их удалит антипитательные вещества и сократит время приготовления.
4. Делайте ростки из зеленой фасоли маш, моли, черного нута по выходным, и вы можете использовать их в течение всей недели.
5. Старайтесь покупать овощи и фрукты заранее, в основном по выходным.

Группы продуктов для включения в здоровый обед

1. Зерновые: Типичный южный индеец во мне просит рис 🙂 Итак, мы едим рис хотя бы один раз, и это будет в основном наш обед. Вместо риса вы можете употреблять роти из цельной пшеницы, пшено, вареное пшено, вареную киноа.Постарайтесь включить в рацион все виды злаков, например, рис (коричневый рис, красный рис, черный рис и т. Д.), Пшеницу, просо, киноа и т. Д.
2. Бобовые: Бобовые — отличный источник белка для вегетарианцев. Поэтому старайтесь употреблять не менее 10 видов фасоли и чечевицы каждый месяц. В индийской кулинарии широко используются голубиный горох (тоор дал), красная чечевица (масур дал), дробленый зеленый грамм (маш дал), дробленый бенгальский грамм (чана дал), красная фасоль (раджма), черный нут, а нут ( Кабули чана), черноглазый горох (лобия), конский грамм (кулит), коричневая чечевица (целая масур дал)
3. Овощи: Свежие овощи и зелень являются хорошими источниками витаминов и минералов.Поэтому я стараюсь включать их во все блюда. Ознакомьтесь со всеми нижеприведенными идеями обеда, и вы найдете различные способы включить овощи в свой обед.
4. Орехи и семена: Обычно люди игнорируют эту группу продуктов питания, но орехи и семена являются источниками питания. Небольшие количества орехов и семян в нашем ежедневном приеме пищи обеспечат нас необходимыми витаминами, минералами и полезными жирами. Я обычно делаю различные чатни с овощами и семенами, чтобы добавить полезные свойства и того, и другого.

Ищете полезные, но вкусные рецепты ужина? Ознакомьтесь с моей коллекцией рецептов быстрого ужина и поделитесь ею со своими друзьями и семьей!

Идеи для повторного использования остатков

1. На ужин всегда можно съесть карри, дал или чатни.В напряженные дни готовьте больше порций этих блюд, и ваш ужин будет упорядочен. Если вы не хотите есть рис на ужин, вы можете съесть оставшееся карри или дал с роти или доса или в одиночестве.
2. Если у вас есть оставшиеся бобы карри, дал или понгал, добавьте в них цельнозерновую муку. Соответственно добавить специи и сделать из них роти. Никаких других гарниров для этого не потребуется.
3. Остатки риса, проса или киноа можно использовать для приготовления различных блюд. У меня есть несколько рецептов с приготовленным пшеном, вы также можете приготовить их с остатками риса или киноа.Проверьте рецепт риса с перцем из проса, рецепт риса из проса гонгура, рецепт риса из проса и лимона.
4. Остатки расама можно использовать для приготовления теста для роти вместо воды.
5. Я обычно готовлю чатни на завтрак и повторно использую их на обед.
6. И если вам не надоедает есть одно и то же на ужин, просто разогрейте все на плите, приготовьте свежий рис или роти и наслаждайтесь ужином! Это намного лучше, чем любая еда вне дома.

27+ идей индийского вегетарианского обеда

Здесь я делюсь с вами различными идеями здорового обеда.Дома мы готовим изысканные блюда только для праздников или особых случаев, поэтому в большинстве случаев это простые повседневные блюда, сбалансированные со всеми группами продуктов.

У меня еще нет в блоге всех рецептов, и я предоставил вам ссылки на рецепты, которые уже есть в блоге. И прокомментируйте ниже, если вы хотите, чтобы я поделился каким-либо рецептом из этих идей.

Типичные идеи индийского вегетарианского обеда:

Жареный рис бок-чой, гонгура паппу, райта и овощи

• Я использовал вареное пшено, чтобы приготовить этот быстрый жареный рис бок-чой.Вы также можете использовать вареный рис или киноа.
• Я использовал кокосовый йогурт для приготовления раиты.

Салат из арахиса и огурцов, расам из кокосового молока, малабарский чатни со шпинатом и рис

• Нет необходимости делать какие-либо подготовительные работы для этого блюда. Так что, если вы забыли что-то запланировать или быстро перекусили, такая еда вам пригодится.
• Арахис в этом салате можно заменить любой фасолью.

Листья амаранта дал (Thotakura Pappu), рисовый тертый рис и смешанные овощи.

• Быстрый обед, который можно приготовить за 30 минут.
• Мой будний обед иногда бывает таким простым.
• Только не забудьте добавить много овощей.

Капуста горох карри, фасоль безан карри, листья карри стручка, рис, манго и топленое масло.

• Иногда я пропускаю даль и ем рис с богатыми белками порохами.
• Вы можете добавить обжаренную муку безан или муку сатту для карри из бобов для добавления белка и, конечно же, вкуса :).Таким же способом можно приготовить карри из перца.

Приготовленное на пару карри с метимутия, чатни из банановых цветов и рис

• Для приготовления вареников на пару можно использовать любые листовые зеленые овощи.
• Чатни из цветков банана готовится из семян кунжута и урад-дал.

Салат из нута по-индийски, бринджал чатни, расам из кокосового молока и рис

• Замочите нут на ночь или примерно на 8 часов.
• Для приготовления этого простого салата можно использовать любые бобы, такие как раджма, кала чана, лобия.
• Вареное пшено также подойдет вместо риса в этой комбинации

Рис с тамариндом, рис с арахисом, рис с кунжутом, рис с кокосом, рис с творогом и малида ладду

• Это традиционный праздничный обед, который мы обычно готовим на день варалакшми вратам.
• Вместо того, чтобы готовить сплошной намаз, вы можете приготовить один или два вида таких блюд из риса.Они полезны для здоровья, так как в их состав входят орехи и семена, и они довольно сытны.
• Этот намаз подойдет и для завтрака, и для ланч-бокса.
• Чтобы сделать его более полезным, замените рис вареным пшеном или киноа.

Салат Раджма с авокадо, шпинатом, расамом из кокосового молока и рисом

• Простое сытное блюдо, и вы можете заменить рис роти, пшеном или киноа.
• Замочите фасоль на ночь. Иногда, если я занят, я замораживаю приготовленную фасоль по выходным и использую ее в будние дни для приготовления этого салата.Вы можете использовать консервированные бобы, если они вам доступны.

Улавачару, морковный бок-чой, рис и огурец

• Ulavacharu — мой любимый способ включить грамм лошади в наш ежедневный рацион.
• Для приготовления необходимо вымочить грамм лошади на ночь.
• И подойдя к морковному бок-чой, это жареный картофель с тертой морковью, и я добавил к нему бок-чой. Вы можете добавить в карри листья капусты или амаранта или листья шпината. Я всегда стараюсь украсть листовую зелень в той или иной форме.

Воздушная кофта из амаранта и грибов в соусе из томатов кешью и роти из цельной пшеницы

• Я приготовила кофты из грибного теста Тикки. Проверьте рецепт, как это сделать.
• Это будет хорошее блюдо, если вы хотите побаловать себя чем-то, но при этом полезным. Здоровое питание можно сделать вкусным.

Овощное карри раджма, роти из цельной пшеницы и овощи

• Замочите фасоль на 8 часов или на ночь.
• Вы можете съесть это раджма-карри с рисом или в качестве легкого и богатого белком блюда.
• Чтобы приготовить это карри раджма, вы можете использовать любые сезонные овощи, пожалуйста, проверьте рецепт.

Панир безан карри, томатный дал и роти

• Это снова блюдо, которое не требует предварительного планирования.
• Панир вместе с овощами маринуется в нутовой муке и запекается в духовке.
• Вы можете приготовить это тесто заранее, так что это блюдо будет полезно в загруженные будние дни.

Жареные овощные смеси с мясорубкой, роти и сырой морковью

• Paneer делает это блюдо богатым белком. Вы можете использовать тофу как веганский вариант.
• Для приготовления этого жаркого можно использовать любые овощи, такие как перец, цукини, кабачки, сладкая кукуруза, горох, бэби-кукуруза.
• Вместо роти из цельнозерновой муки можно есть его с любой лепешкой.

Картофель на пару в грибной подливке

• Для этого блюда не требуется никаких подготовительных работ.
• Это будет хороший вариант, если вы хотите приготовить обед на одного или двух человек.
• Ешьте это отдельно или с гарниром к лепешкам или поджаренным хлебом.

Пудинг из киноа с кокосовым молоком, горохом, картофелем карри, роти и микрозеленью подсолнечника

• Вы также можете добавить хороший белок в еду в виде десертов. Сделайте эту лебеду кхир и наслаждайтесь ею без чувства вины. Вы можете съесть это даже на завтрак.
• Для карри из гороха и картофеля, картофель готовят в пюре из гороха, что придает карри консистенцию соуса.

Сырой банановый пориал, томатный расам, равнинный дал и рис

• Это снова простая еда, которая не требует замачивания или подготовительной работы накануне.
• Сырые бананы очень питательны, их можно быстро приготовить, натереть на терке, и при этом они будут очень вкусными.

Семена кунжута по-телангане Понгал, бринджал готсу, клубнично-банановое пюре

• Обычно фрукты не следует добавлять в обед, но иногда, если вы нарезаете что-нибудь сладкое, их можно съесть.Вместо того, чтобы есть в последний раз, начните свой обед с фруктов.
• Я только что растерла пюре из одного небольшого банана и пары клубник. А полученное густое пюре будет вкусно даже без сахара.
• А в Понгал есть рис, мунг дал, семена кунжута и порошок куркумы.

Чатни из змеиной тыквы, пулусу из горькой тыквы, рис, морковь и домашний рис вадам

• Обычно мы готовим этот пулусу с горькой тыквой, так как приготовление этого овоща с тамариндом делает его менее горьким.
• Летом мы обычно готовим эти вадамы с остатками риса.

Мгновенный горшок дал тадка, рис с капустой джира, раги-пирожное и огурцы

• Простой рис джира тоже можно сделать полезным. Я обжаривал капусту вместе с джирой и добавлял вареный рис. Отрегулируйте количество соли и нагревайте ее пару минут.
• Я сделал это похожим на мой жареный рис бок-чой, заменив пшено приготовленным рисом, а бок-чой — капустой.
• Для dal tadka используются masoor dal, urad dal, toor dal и moong dal в равных пропорциях.

Просо, рис с манго, женское карри, бобатлу, расам и рис

• Еще одно праздничное блюдо, приготовленное для здоровья.
• Обычно для приготовления пулихоры используют рис, но я использовал вареное просо и добавил черный нут.
• Вода, оставшаяся от вареного нута, используется для приготовления простого расама.
• Бакшам, сладкая парата с начинкой из чана дал — деликатес Телангана.

Конский расам в граммах, чатни из шпината Малабар, стручковый арахис, рис и огурец

• Лошадь грамм или коллу следует замочить на ночь.А оставшийся грамм лошади можно использовать для приготовления хумуса, салата или параты.
• Вместо малабарского шпината или бачаликуры вы также можете использовать шпинат для приготовления чатни.

Простые идеи для обеда в одной кастрюле:

Я люблю блюда в одном горшочке, потому что их так удобно готовить, и они восхитительны на вкус. Обычно на воскресный обед мы готовим рисовые блюда в одной горшочке. Я стараюсь добавлять в эти блюда как можно больше овощей, чтобы нам не понадобился гарнир.

Обычно рисовые блюда в горшочке, такие как пулао или бирьяни, подают с раитой, что действительно добавляет протеина в вашу еду.Я стараюсь добавлять фасоль или бобовые, чтобы приготовить богатые белком блюда из риса. Вот несколько идей для здоровой еды в одной кастрюле.

Пшено хичди, кокосовый йогурт с гульканом

• Простые хичди с пшеном из лисохвоста. Я добавил в кичди картофель и сырое манго и приправил небольшим количеством домашнего порошка самбар.
• Кокосовый йогурт и джем из лепестков розы будут очень вкусными. Вы можете использовать эту комбинацию даже с обычным йогуртом.

Раджма пулао и сырые овощи

• Фасоль нужно замочить на 8 часов или на ночь.
• Вместо раджмы вы можете приготовить это пулао из нута, черного или вигнового гороха.
• Я обычно добавляю в пулао овощи, чтобы оно само по себе стало полноценным блюдом.
• Это будет хорошим вариантом, если вы хотите быстро приготовить обед.

Рис самбар с домашним порошком самбара

• Рис самбар — мое самое любимое блюдо в горшочке, хотя я люблю готовить рис, дал и овощи отдельно.
• В это блюдо можно добавлять любые овощи.
• Сделайте этот рис самбар с пшеном или киноа вместо риса, если вы хотите включить в свой рацион альтернативные злаки.
• Проверьте мой рецепт ванны bisi bele и замените порошок для ванны bisi bele порошком sambar.

Bisi bele ванна

• Это быстрая и простая версия традиционного рецепта ванны бисибеле, которая также становится полезной, если использовать цельнозерновые продукты, такие как просо.
• В это блюдо можно добавлять любые овощи.

Пулао из черного горошка и овощи

• Я заменил раджму черным сушеным горошком (кала ватана) в своем рецепте раджма риса.
• Старайтесь ежедневно съедать горсть ореховой смеси, чтобы получить дневную норму витаминов и минералов.

Овощное пулао, приготовленное на кокосовом молоке, алоо курме и сырой моркови с

• Это кокосовое пулао будет слегка приправлено пряностями и, следовательно, очень понравится детям.
• Как и в других рецептах риса в одной горшочке, я также добавляю в пулао овощи, чтобы получилось полноценное блюдо.
• Я подал его с алоо курмой, оставшейся после завтрака.
• Подавать можно и с любым раитом.

Ростки пулао, алоо курма и овощной салат

• Для приготовления пулао из ростков можно использовать любые ростки.
• Я использовал мятную смесь для приготовления пулао, но вы можете использовать шпинат, кориандр или листья щавеля, чтобы приготовить этот рецепт мятного пулао.