Бедра куриные в сливочном соусе в духовке: Куриные бедра в сливочном соусе: рецепты от Шефмаркет

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и используйте хэштег #damndelicious .

Пищевая ценность

Размер порции

порций в упаковке 6

Сумма на порцию

419,0 калорий Калорий в составе жира 271,8

% дневная стоимость *

Всего жиров 30.2 г 46%

Насыщенные жиры 14,7 г 74%

Транс-жиры 0,7 г

Холестерин 109,3 мг 36%

Натрий 236,7 мг 10%

Всего углеводов 17,3 г 6%

Пищевые волокна 2,7 г 11%

Сахар 1,2 г

Белки 20,3 г 41%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Получите

Сливочно-горчичные куриные бедра

Эти Сливочно-горчичные куриные бедра достаточно легки для ужина в будний день и достаточно интересны для особого случая! Обжарить на сковороде для получения хрустящей корочки перед запеканием в духовке, затем полить восхитительным сливочным соусом из дижонской горчицы, жирных сливок, лука-шалота, белого вина, куриного бульона и эстрагона! Конечно, чтобы у вас слюнки текут!

Подавайте вместе с моим знаменитым макаронами с сыром или сливочным салатом из огурцов на вкусный ужин в любой вечер недели!

Куриные бедра, запеченные с горчицей

Эти легко запеченные куриные бедра покрыты сливочно-горчичным соусом из белого вина, куриного бульона, жирных сливок, дижонской горчицы, масла и свежего эстрагона. Поверьте, вам захочется лизнуть ложку.

Цыпленок в меню несколько раз в неделю, и по мере того, как мы приближаемся к осени, мы переходим от приготовления курицы на гриле с нашим любимым куриным маринадом к запеканию курицы внутри. Это один из наших любимых рецептов запеченных куриных бедер, потому что он быстро готовится и имеет невероятный вкус.

Насыщенный сливочный соус невероятно вкусен и идеально дополняет запеченные куриные бедра.

Идеи вкусных гарниров

Выбрать идеальный гарнир для этого цыпленка с дижонской горчицей очень просто! Он подходит практически ко всему! Вот некоторые из наших любимых:

1. Лучшее домашнее картофельное пюре
2. Запеканка из дважды запеченного картофеля
3. Знаменитый рецепт зеленой фасоли Наны
4. Кукуруза в панировке (два способа!)
5. Картофель с зубчатыми краями — за этот вы меня поблагодарите!
6. Клубничный салат со шпинатом
7. Салат из гороха

Куриные бедра, запеченные в духовке

Этот рецепт курицы с горчицей начинается с запеченных куриных бедер, а затем дополняется восхитительным сливочным соусом. Для получения хрустящих запеченных куриных бедер я предпочитаю сначала обжарить курицу в чугунной сковороде, а затем переложить сковороду в духовку, чтобы закончить запекание. Это лучший способ сделать кожу красивой и хрустящей.

Как долго запекать куриные бедра

Для этого рецепта хрустящие запеченные куриные бедра сначала готовятся на сковороде, а затем помещаются в духовку. Мне нравится запекать куриные бедра при температуре 425 градусов по Фаренгейту, чтобы они готовились быстро, хорошо хрустели и не высыхали. Выпекать в духовке нужно от 15 до 18 минут.

Выпекайте от 15 до 18 минут, пока термометр не покажет 165 градусов по Фаренгейту, когда он будет вставлен в центр курицы. Вам нужно иметь под рукой термометр для мяса, чтобы получить точные показания температуры.

Горчичный соус для курицы

Соус — вот откуда исходит весь аромат. Это довольно простой соус, который быстро готовится. Вот что вам понадобится:

• лук-шалот
• Вино белое сухое
• куриный бульон
• жирные сливки
• дижонская горчица
• сливочное несоленое
• свежий эстрагон
• соль и перец по вкусу

Как приготовить запеченные куриные бедра

1. Разогрейте духовку и промокните курицу бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнюю влагу .Приправить солью и перцем.
2. Разогрейте масло в большой чугунной или эмалированной сковороде, пригодной для использования в духовке, на среднем или сильном огне.
3. Положите бедра в сотейник кожицей вниз и готовьте 4 минуты. Переверните и готовьте еще 4 минуты.
4. Переместите сковороду в духовку , чтобы закончить выпечку, затем переложите курицу на тарелку, чтобы она осталась стоять, пока готовите соус.
   
5. Слейте излишки масла / куриного жира, но оставит коричневые кусочки на дне сковороды t.
6. Добавьте лук-шалот в сковороду и готовьте в течение 1 минуты перед добавлением вина и , уменьшив до половины , примерно 3 минуты.
7. Добавьте бульон , сливки, горчицу, масло и эстрагон и перемешайте, чтобы все смешалось.
8. Дайте смеси покипеть около 5 минут , периодически помешивая. Соль и перец для вкуса.
9. Положите курицу обратно в кожей вверх и готовьте еще 2 минуты.Подавать немедленно.

Советы для достижения наилучших результатов

• Это блюдо должно быть употреблено сразу после приготовления, после приготовления, так как в холодильнике соус треснет и кожица станет мягкой.
• Если вы хотите приготовить блюдо быстрее, вы можете использовать вторую сковороду , чтобы приготовить соус, пока курица запекается в духовке.
• Вы также можете приготовить по этому рецепту куриных грудок на кость и кожу , но, вероятно, вам потребуется готовить еще несколько минут.

Еще рецепты с курицей

1. Лучший куриный салат
2. Легкий жареный цыпленок
3. Цыпленок с кешью
4. Куриный бальзамический глазированный мед
5. Запеканка с курицей, брокколи и рисом

Как приготовить куриные бедра, запеченные с горчицей

Куриные бедра, запеченные с горчицей

Эти куриные бедра, запеченные в сливочной горчице, достаточно просты для ужина в будний день и достаточно интересны для особого случая! Обжарить на сковороде для получения хрустящей корочки перед запеканием в духовке, затем полить восхитительным сливочным соусом из дижонской горчицы, жирных сливок, лука-шалота, белого вина, куриного бульона и эстрагона! Конечно, у вас слюнки текут!

Ингредиенты

• 4 куриных бедра с кожей на костях
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• 1 лук-шалот, мелко нарезанный
• ¾ чашки белого сухого вина
• 1 чашка куриного бульона
• ½ стакана жирных сливок
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 2 столовые ложки нарезанного свежего эстрагона
• Соль по вкусу
• перец по вкусу

Инструкции

• Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и промокните курицу бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнюю влагу. Приправить курицу с обеих сторон солью и перцем.

• Разогрейте масло в большой чугунной или эмалированной сковороде, пригодной для использования в духовке, на среднем или сильном огне.

• Положите бедра в сотейник кожей вниз и готовьте 4 минуты. Переверните и готовьте еще 4 минуты.

• Перенесите сковороду в духовку и запекайте на 15–18 минут, пока термометр не покажет 165 градусов по Фаренгейту, когда его вставят в центр курицы.

• Пока курица готовится, приготовьте оставшиеся ингредиенты.Когда курица будет приготовлена, переложите ее на тарелку, пока будете готовить соус.

• Слейте излишки масла / куриного жира, но оставьте коричневые кусочки внизу.

• Добавьте лук-шалот в сковороду и готовьте 1 минуту перед добавлением вина и уменьшением наполовину, примерно 3 минуты.

• Добавьте бульон, сливки, горчицу, масло и эстрагон и перемешайте. С помощью деревянной лопатки удалите все коричневые кусочки со дна сковороды, чтобы добавить аромат. Дайте смеси покипеть около 5 минут, периодически помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу.

• Добавьте курицу обратно кожей вверх и готовьте еще 2 минуты. Подавать немедленно.

Питание

Калорий: 535 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 26 г | Жиры: 42 г | Насыщенные жиры: 16 г | Холестерин: 190 мг | Натрий: 428 мг | Калий: 534 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 785 МЕ | Витамин C: 6 мг | Кальций: 83 мг | Железо: 3 мг

Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе

На главную> Блог> Курица и птица> Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе

, автор: Jenny Park · Опубликовано: 6 февраля 2019 г. · Изменено: 24 февраля 2021 г.

До Дня святого Валентина осталось чуть больше недели, и у нас есть рецепт, который идеально подходит для этого особенного вечера! Это наши хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе! Этот рецепт идеально подходит для любых пар, которые останавливаются на ночь, или для небольшой группы друзей, которые остаются вместе, или даже если вы просто проводите прекрасную и тихую ночь в одиночестве, этот рецепт действительно для всех (ну, всех, кто ест курицу, смеется).

Я немного облегчил ситуацию, заменив жирные сливки для соуса греческим йогуртом. Мне очень нравится использовать йогурт в качестве альтернативы сливкам, и он отлично работает в этом рецепте. Еще мне нравится легкий пикантный вкус, который йогурт придает соусу! Этот рецепт действительно прост и готовится за 45 минут. Вы можете подавать его вместе с жареными овощами или с картофельным пюре (вкуснятина!). Наслаждаться! хх, Дженни

Вот еще несколько рецептов курицы, которые вам понравятся:

Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе

Порций: 4

ИНСТРУКЦИИ

• Разогрейте духовку до 375˚F.

• Поставьте большую сковороду на средний или сильный огонь. Когда сковорода станет горячей, добавьте масло.

• Хорошо приправить курицу солью и перцем и добавить курицу кожей вниз в сковороду.

• Обжарьте куриные бедра в течение 5–6 минут или пока кожа не станет коричневой.

• Переверните курицу и готовьте еще 5–6 минут. Снимите бедра со сковороды и отложите в сторону.

• Растопите масло в сковороде и обжарьте грибы, чеснок и лук-шалот в течение 3-4 минут.Добавьте тимьян и продолжайте обжаривать еще минуту. Приправить солью и перцем.

• Деглазуруйте сковороду с белым вином, пока сковорода не станет почти сухой, соскребая все кусочки со дна сковороды.

• Добавьте горчицу и бульон, убавьте огонь до среднего и варите, пока запас не уменьшится вдвое. Приправить солью и перцем.

• Положите куриные бедра кожицей вверх в грибной соус и поместите сковороду в духовку примерно на 15 минут или до готовности курицы.

• Снимите с огня, снимите бедра со сковороды и перемешайте йогурт с соусом до полного растворения. Отрегулируйте приправы (соль и перец) и при необходимости добавьте еще немного бульона, чтобы соус стал жидким. Положите куриные бедра обратно в сковороду и подавайте.

Калорийность: 424 ккал Углеводы: 8 г Белок: 24 г Жиры: 31 г Насыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 129 мг Натрий: 217 мг Калий: 634 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 3 г Витамин A: 351 МЕ Витамин C: 3 мг Кальций: 2 мг Железо: 2 мг

КУХНЯ: Американская

КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: куриные бедра, грибной соус

КУРС: ужин

6 февраля, 2019 /20 Комментарии

О Дженни Парк

Дженни Парк — половина Spoon Fork Bacon.Еще она стилист и разработчик рецептов. Одно из ее любимых блюд — пончики. #sfbJENNY

Взаимодействие с читателями

6 февраля, 2019 /20 комментариев

Куриные бедра со сливочно-чесночным беконом Рецепт

My Сливочно-чесночные куриные бедра с беконом Рецепт представляет собой обжигающую смесь трав, специй и нежной курицы — все в восхитительно нежном сливочном соусе с беконом! Это блюдо прекрасно в любое время, но дымный бекон и острый тимьян делают его особенно вкусным для осени.

ОДИН ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КУРИНОГО БЕДРА

Курица и бекон прекрасно сочетаются друг с другом, не так ли? Один из моих вечно популярных рецептов куриных бедер — это куриные бедра с чесночным соусом. В попытке оживить это, я добавил сливочный соус, полный пикантных грибов, ароматических веществ, тимьяна и паприки, и это сочетание просто невероятное! Ты можешь представить.

Я почти уверен, что мне не придется слишком сильно вас продавать, чтобы бежать на кухню и приступить к этому рецепту, но я прошу вас попробовать это! 😉 То есть это сливочный соус с грибами и беконом и СОКОВЫМИ куриными бедрами.В нем много добра, и оно того стоит, потому что в нем как бы мало углеводов. Кето-дружественные тоже. Не то чтобы вы пришли сюда для этого, но это полезно знать. Будет меньше вины. 😄

Я люблю подавать этот глубоко ароматный, но простой в приготовлении рецепт куриного бедра со всем, от пюре из цветной капусты до яичной лапши с маслом. Ням!

ЧТО В ЭТОМ АРОМАТИЧЕСКОМ РЕЦЕПТЕ ИЗ КУРИНОГО БЕДРА?

• Толстый бекон: Он служит основой для блюда, а также для украшения.
• Куриные бедра без костей и кожи: Вам понадобится около 1,5 фунта.
• Специи: Сушеный тимьян, сладкая паприка, чесночный порошок и луковый порошок
• Желтый лук и свежий чеснок: Использование свежего, а также измельченного лука и чеснока придает удивительную глубину вкуса!
• Нарезанные грибы: Белла, шиитаке и шампиньоны отлично подходят. Используйте то, что любите!
• Соль и перец
• Густые сливки: Этот важный ингредиент придает сочную текстуру и аромат соуса.
• Куриный бульон: Еще одна важная ароматическая основа, поэтому используйте марку хорошего качества. Я люблю органический бульон на свободном выгуле. Также можно использовать овощной бульон.
• Нарезанная свежая петрушка: для гарнира.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ С ЧЕСНОЧНЫМ БЕКОНОМ

Этот рецепт куриного бедра сделать очень просто. Вот как это сделать:

• Жарить бекон: В большой 12-дюймовой неглубокой сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки и отложить в сторону.
• Приготовить куриные бедра: Куриные бедра готовятся в оставшейся жирной массе бекона примерно по 6 минут с каждой стороны, пока не будут готовы. Отложите в сторону.
• Приготовьте соус: На той же сковороде приготовьте лук, чеснок и грибы, пока они не станут мягкими и ароматными. Добавьте куриный бульон, хорошо помешивая, чтобы соскрести подрумяненные кусочки и смешать их с соусом. Наконец, добавьте жирные сливки и тушите на медленном огне 5 минут.
• Верните курицу в сковороду: Положите куриные бедра обратно в сковороду.Вы можете оставить их целыми или нарезать небольшими кусочками. Варить еще 5-7 минут, пока соус не загустеет.
• Снять с огня и украсить: Снимите сковороду с огня и посыпьте рубленой петрушкой и покрошенным беконом.
• Подавайте и наслаждайтесь!

СОВЕТЫ ДЛЯ ЛУЧШИХ БЕЗОПАСНЫХ БЕДРА КУРИЦ

Я люблю готовить из куриных бедер, потому что они очень щадящие и нелегко высыхают.Следуйте этим советам, чтобы максимально использовать эти разноплановые прелести!

• Обязательно готовьте их достаточно долго: Готовя курицу, вы определенно не хотите готовить ее, пока она не высохнет, с хрупкой консистенцией. Но вы все же хотите готовить, чтобы текстура не стала эластичной, упругой или жевательной. Это признак того, что курице нужно немного больше времени на приготовление, чтобы разрушить соединительные ткани / волокна и достичь идеальной нежной сочности! Используйте мгновенный термометр , чтобы проверить степень готовности — курица готовится, когда внутренняя температура достигает 165˚F.
• Обрезка: Для блюд из курицы, приготовленных на гриле или под жаровней, отлично подходит оставление жира и кожи на курице. Они становятся хрустящими при сильном сухом огне и придают приятную текстуру. Но в таком пикантном блюде лучше всего удалить лишний жир или кожу — они не станут хрустящими в жидкости.
• Приправить с осторожностью: Профессиональные повара делают одно и то же — пробуют, пробуют и пробуют снова. Я рекомендую приправить курицу перед тем, как положить ее на сковороду, но затем попробовать ее на вкус, когда она будет приготовлена, и еще раз, когда она будет в соусе, чтобы убедиться, что приправа на месте.

ЧТО С ЭТОМ РЕЦЕПТОМ ИЗ КУРИНОГО БЕДРА?

КАК ХРАНИТЬ И РАЗОГРЕВАТЬ ЛЕСТНИЦЫ

• Охладите оставшуюся курицу в соусе в плотно закрытой посуде. В холодильнике такое блюдо хранится до 4 дней. Замораживать не рекомендуется, так как при разморозке соус «треснет».
• Чтобы разогреть, поместите остатки курицы с соусом в сковороду или кастрюлю. Накройте крышкой и поставьте на слабый или средний огонь, пока соус не закипит, а курица не прогреется. Не пережаривайте.

Еще рецепты куриных бедер

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Инструменты, используемые в этом рецепте

Цыпленок с беконом и чесноком

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

30 минут

Восхитительное блюдо из куриных бедер без костей и кожи в сливочном соусе, наполненном грибами, ароматическими веществами и травами, и покрытых крошками бекона.

Инструкции

• Обжарьте нарезанный кубиками бекон до желаемой хрусткости в большой 12-дюймовой сковороде на среднем или сильном огне.

• Используя шумовку, снимите приготовленный бекон со сковороды и переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Не выбрасывайте жир сала.

• Верните сковороду с жиром из бекона на плиту и поставьте на средний или сильный огонь.

• Приправьте куриные бедра солью, перцем, тимьяном, чесночным порошком, луковым порошком и паприкой.

• Добавьте куриные бедра в горячую сковороду и готовьте в течение 6 минут или до тех пор, пока куриные бедра не будут легко переворачиваться.

• Флип; продолжайте готовить еще 6 минут или до полной готовности.

• Снимите куриные бедра с неглубокой сковороды; отложить в тарелку и накрыть.

• Вернуть сковороду на средний или сильный огонь и добавить нарезанный кубиками лук; варить 2 минуты или до готовности.

• Добавьте чеснок и готовьте 15 секунд.

• Добавить грибы; приправить солью и перцем и варить 5 минут. Часто помешивайте.

• Добавьте куриный бульон и варите 1 минуту.

• Добавьте жирные сливки и доведите смесь до кипения; продолжать тушить 5 минут.

• Верните куриные бедра в сковороду; варить еще 5-7 минут или пока соус не загустеет.

• Снять с огня.

• Украсить приготовленным беконом и петрушкой.

• Обслуживать.

Ноты

• ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 7 г
• Чтобы снизить количество очков WW до 6, используйте Fat Free Half & Half.

Пищевая ценность

Цыпленок с беконом и чесноком

Количество на порцию (4 г)

калорий 527 Калорий в составе жира 333

% дневная стоимость *

Жиры 37 г 57%

Насыщенные жиры 16 г 80%

Холестерин 240 мг 80%

Натрий 423 мг 18%

Калий 785 мг% Углеводы 8 г 3%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 2 г 2%

Белок 41 г 82%

Витамин A 760IU 15%

Витамин C 4 мг 5%

Кальций 56 мг 6%

Железо 2 мг 11%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Ключевые слова: идеи обеда с курицей, рецепт куриных бедер, как приготовить куриные бедра

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрируйтесь на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Куриные бедра без костей в сливочном соусе

Ребята. У меня нет слов, чтобы описать, насколько прост этот рецепт… а результаты такие. Штопать. Хороший! Куриные бедра в сливочном соусе — это блюдо из куриных бедер без костей и кожи, слегка пропитанных приправленной мукой, обжаренных, а затем обжаренных в нежном, но декадентском сливочно-сырном соусе и покрытых беконом! Это так вкусно и просто, что идеально подходит для легкого обеда или ужина.

Легкий рецепт кремовых куриных бедер

Мне нравится работать с куриными бедрами без костей и кожи, потому что они уже приготовлены для вас. И, в отличие от грудки, их легко приготовить, не пересыхая. В этом рецепте вкусные куриные бедра покрываются чесночным слоем из муки, итальянской приправы, соли, перца и некоторых других вкусностей, а затем осторожно обжариваются в масле.

Совершенно вкусно — но когда вы убираете глазурь со сковороды и создаете пикантный белый соус со сливочным сыром и бульоном, вы действительно получаете что-то особенное, без каких-либо усилий! Бекон и петрушка завершают это аппетитное блюдо.

Ингредиенты рецепта

• Куриные бедра без костей и кожи: Вам понадобится около 6.
• Универсальная мука: Для выемки грунта.
• Чесночный порошок, луковый порошок, итальянская приправа и сушеная петрушка: Для приправы муки.
• Соль и перец
• Растительное масло: Для обжаривания. Вы также можете заменить масло авокадо, легкое оливковое масло или сливочное масло.
• Куриный бульон: Мне нравится с низким содержанием натрия.
• Сливочный сыр: Вам понадобится около 4 унций, нарезать кубиками.
• Нарезанные кусочки свежей петрушки и бекона: Для украшения.

Как приготовить куриные бедра в сливочном соусе

1. Приготовьте приправленную муку: В небольшой миске смешайте муку со всеми приправами. Хорошо перемешайте.
2. Измельчить и приготовить курицу: Нагрейте масло в 12-дюймовой сковороде на среднем огне. Промокните куриные бедра бумажными полотенцами, чтобы они высохли, а затем обмажьте их мучной смесью.Осторожно поместите в горячее масло и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока не станет хрустящей корочкой. Уберите на тарелку и отложите.
3. Приготовьте соус: Добавьте куриный бульон в сковороду и осторожно соскребите дно сковороды лопаткой, чтобы добавить в соус подрумянившиеся кусочки. Добавьте кубики сливочного сыра и тщательно взбейте , чтобы получился сливочный соус, 2-3 минуты.
4. Верните курицу на сковороду: Положите курицу обратно в сковороду и готовьте еще 2 минуты, пока не прогреется.Снимите с огня и украсьте кусочками петрушки и бекона.
5. Подавайте и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению лучших куриных бедер

• Получите это шипение! Когда вы пытаетесь приготовить что-нибудь хрустящее на сковороде, вам нужно сделать две вещи: избегать переполненности и поддерживать достаточно сильный огонь. Хороший способ проверить температуру — окунуть в сковороду лишь крошечный кусочек мяса. Если он начинает шипеть при прикосновении к горячему маслу, положите его полностью вниз и добавьте остальные в сковороду.Если масло совсем не шипит или занимает несколько секунд, значит, масло недостаточно горячее.
• Дегустационный тест: Вы заметите, что сам соус не требует каких-либо приправ, он берет свой аромат от курицы. Однако, как всегда, пробуйте на вкус. Когда соус загустеет, и прежде чем снова добавить курицу в сковороду, попробуйте соль и перец. При необходимости отрегулируйте.
• Готовьте полностью: Темное мясо довольно щадящее и остается влажным намного дольше, чем белое мясо, но иногда это означает, что повара думают, что курица готова, когда ей нужно немного дольше на сковороде.Используйте термометр для мяса , чтобы проверить степень готовности, и сделайте проверку вилкой (попробуйте разделить курицу двумя вилками), чтобы увидеть, нежна ли она. Он не должен быть сухим, но и резиновым! Если он эластичный и прочный, подождите еще минуту или около того.

Что идет с этим рецептом?

• Это блюдо прекрасно сочетается с любимой пастой или с рисом. Я люблю добавлять свежие зеленые ингредиенты, например, жареный сахарный горошек, чтобы завершить меню.
• Если вы хотите начать с салата, помидоры и фета действительно подготовят почву для сливочного соуса для курицы. Попробуйте мой салат из помидоров авокадо для легкой закуски!

Как хранить и разогревать остатки

• Охладите оставшуюся курицу с соусом в плотно закрытом контейнере на срок до 3 дней. Не рекомендуется замораживать это блюдо, так как сырный соус может потерять консистенцию после размораживания.
• Чтобы разогреть, поместите остатки в сковороду с крышкой на среднем или слабом огне.Варить 5 минут или пока не прогреется.

Куриные бедра в сливочном соусе

Восхитительно легкий ужин в будние дни из обжаренного в хрустящей панировке курицы со сливочно-сырным соусом и кусочками бекона.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс: Ужин

Кухня: американская

Ключевое слово: рецепт куриных бедер без костей, идеи куриного обеда, легкая идея ужина

Порций: 4

калорий: 384 ккал

• 6 (около 1. 5 фунтов, всего) куриные бедра без костей без кожи
• ¼ стакана универсальной муки
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки лукового порошка
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• 1 чайная ложка сушеной петрушки
• Соль и свежий молотый перец по вкусу
• 1 ½ столовой ложки растительного масла
• ¾ стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
• 4 унции сливочного сыра, нарезанного кубиками, комнатной температуры
• Нарезанная свежая петрушка, для украшения
• Вареный и нарезанный кубиками бекон, для украшения

• Подсушите курицу.

• В небольшой миске смешайте муку, чесночный порошок, луковый порошок, итальянскую приправу, петрушку, соль и перец.

• Покройте курицу мучной смесью.

• Нагрейте масло в большой 12-дюймовой сковороде на среднем огне.

• Добавьте курицу в горячее масло и готовьте 5 минут; переверните и продолжайте готовить в течение 6-7 минут или до полной готовности.

• Выньте курицу из сковороды.

• Поставьте сковороду обратно на средний огонь и добавьте куриный бульон; перемешайте и перемешайте, соскребая со дна сковороды все подрумяненные кусочки.

• Добавьте сливочный сыр; готовьте и взбивайте в течение 2–3 минут или пока сливочный сыр не расплавится, а соус не загустеет.

• Верните курицу в сковороду; переверните, чтобы покрыть слой, и продолжайте готовить в течение 2 минут или пока не прогреется.

• Украсить петрушкой и беконом.

• Обслуживать.

калорий: 384 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 36 г | Жиры: 22 г | Насыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 193 мг | Натрий: 256 мг | Калий: 494 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 422 МЕ | Кальций: 51 мг | Железо: 2 мг

Сливочно-лимонные куриные бедра Рецепт

Боже мой, это один из лучших рецептов, которые у меня были за долгое время! Давайте будем честными, новые рецепты без отзывов и оценок могут показаться пугающими. Я вообще не внес никаких изменений, и мне очень понравился этот рецепт !!! Абсолютно достойная компания! Я подал его с куриным рисом и зеленью и глазированной молодой морковью. Ням ням!!!

Спасибо DailyGourmet за вашу поддержку попробовать новый рецепт.Это был огромный успех! По правде говоря, мой партнер несколько раз говорил мне, как ему это понравилось (а я много готовлю). У него гораздо более тонкий лимонный аромат, чем у пикаты. Я заменила грудь без костей и кожи, поэтому пропустила этап подрумянивания. Я также добавил сухой тимьян и обезжиренный наполовину и наполовину, потому что это то, что у меня было, и чтобы уменьшить содержание жира. Работал нормально. Отличный рецепт!

С этого момента я буду радовать публику. Единственной заменой была куриная грудка.

Это было хорошо и легко. Оформлял именно так, как написано. В целом я бы дал вкусу 8.

Ой мой такой ВОСХИТИТЕЛЬНО !!!!! Это хранитель !! Я бы ничего не изменил! Такой ароматный.Я готовил его немного дольше… судя по моему термометру для мяса. Не могу дождаться, чтобы сделать это снова.

Мне нужно было израсходовать немного крема, и он был в моем рационе в тот день. Хороший вкус, но очень жирный. Я сниму кожу в следующий раз.

Ооо … Я НЕ оставляю отзывы, поэтому оставлю один, значит, в середине июля пойдет снег. Это должен быть один из лучших рецептов, которые я готовил за последнее время! Простота ингредиентов делает его победителем в одиночку, ИМО.Вся моя семья любила эту еду и еще долго будет ее основным продуктом. Я добавила в масло грибы и еще немного вина и пармезана. Не стесняйтесь приготовить этот рецепт, если вы ищете вкусное блюдо, чтобы произвести впечатление на свою семью и друзей.

Как написано, это было просто потрясающе. Не видно бедра для остатков. Так рада, что попробовала.

Сливочно-чесночные куриные бедра (простой вкусный соус!)

Куриные бедра со сливками и чесноком для легкого рецепта ужина! Куриные бедра, тушеные в вине, с вялеными помидорами, сливочно-чесночный соус. Для отличного ужина — это куриные бедрышки!

Запеканка из говяжьего фарша, макароны с голубым сыром и сыром, кускус из марокканской баранины, индейка Чили Кон Карне — все это восхитительные рецепты ужина, которые можно подавать или сочетать с гарниром, например, кожурой на жареном картофеле или картофельным пюре с хреном, для полноценного обеда!

Наши сливочные куриные бедра с грибами и куриные бедрышки со сладким чили получают на столе Winner Winner Chicken обед!

Рецепты куриных бедер без кожи

Надо почаще варить вино! Этот рецепт похож по технике на наши куриные бедрышки с медовой горчицей, но отличается по вкусу и текстуре.

В наших мексиканских куриных бедрах с лаймом также используется курица без кожи, как в этом рецепте, но без сливочного соуса.

Хотите проверить последние рецепты в блоге? Кликните сюда!

Куриные бедра со сливками и чесноком для легкого рецепта на ужин!

Куриные бедра тушеные в вине, с вялеными помидорами, сливочно-чесночный соус — лучшее, что есть после нарезанного хлеба.

Это простой рецепт, по которому получается блюдо с курицей !

Приготовленные на плите куриных окорочков , которым требуется менее 30 минут, чтобы доставить вау-фактор в тосканском стиле, понравившемся публике.

Чтобы приготовить блюдо из курицы по-взрослому, попробуйте этот смехотворно вкусный рецепт куриного бедра .

Сливочно-чесночный соус густой и насыщенный!

Как насчет того, чтобы ответить на ваши вопросы, когда мы более подробно рассмотрим рецепт. (Читайте, друзья).

Курица — это продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Его можно приготовить разными способами.

Цыпленок обычно считается лучше для вас, чем красное мясо, однако все сводится к тому, как вы готовите и готовите куриные бедра и с чем их подавать.

Жареные куриные бедра не так хороши для вас, как приготовленные на пару, поэтому вам нужно сосредоточиться на контроле порций и балансе.

К счастью, я включил информацию о питании во все свои рецепты, так что вы сможете прочитать это и иметь хорошее представление о подсчете калорий для блюда (прокрутите до рецепта, чтобы прочитать).

Есть определенно способы приготовить курицу похуже, чем этот сливочно-чесночный винный соус !

Поверьте, вы не будете слишком беспокоиться о своей диете, когда наливаете соус ложкой, а затем в рот, смакуя до последней капли!

Одним словом, да.

Однако можно купить куриные бедра с костями или без костей.

В этом рецепте Куриные бедра со сливочно-чесночным винным соусом используются куриные бедра без костей. Во многом это связано с тем, что они готовятся быстрее, чем кость в куриных бедрах.

В конце концов, он не слишком сильно меняет рецепт, который вы используете. Некоторым людям не нравится обрезать кость, чтобы получить мясо. Другие считают, что это одна из лучших составляющих куриного обеда.

Мясо в любом случае будет нежным и сочным, поэтому, хотя рецепт предполагает куриные бедра без костей, вы можете использовать и то, и другое. Только не забудьте учесть при приготовлении дополнительные 5-10 минут для кости.

Этот вопрос состоит из 2 частей. Один из них — это способ подачи куриных бедер, например сливочно-чесночный винный соус . Другой — то, что подавать с блюдом.

Выбор гарнира зависит от того, какой сбалансированный обед вы хотите.

Многим людям нравится сочетать курицу и рис, и это хорошо работает в сочетании. Однако этот рецепт низкоуглеводный и подходит для кето-диеты. Если вы подаете его с рисом, вы значительно увеличите количество углеводов.

Некоторые дополнительные идеи, которые вы могли бы изучить, как подавать куриные бедра — это соус вкусов.

Предложений обслуживания:

• Мед
• Горчица
• Соя
• Лимонный перец
• Пери Пери
• Китайский
• Пармезан
• Липкая хрустящая кожица

Если хотите Чтобы добавить немного картофеля в тарелку, тогда подойдет картофельный картофель с хрустящей корочкой, и вы найдете этот рецепт прямо здесь.

Несколько простых свежих листьев шпината придают блюду новую текстуру, и я бы порекомендовал что-нибудь такое простое, если у вас нет сильного голода или много времени. Просто бросьте их на тарелку, положите сверху курицу, сбрызните соусом и подавайте.

В чем разница между куриными бедрами и голеньями?

Куриные бедра — это мясо, отличное от куриных голеней. В голенях всегда есть кость, однако бедра могут быть без костей или с костями.

Для вдохновения вы можете ознакомиться с рецептом куриных голеней с медом и соевым соусом, так как он даст вам представление о том, как готовить голени в духовке. Голени немного больше, длиннее и плотнее куриных бедер.

Winner Winner Рецепты куриного ужина!

После того, как вы попробуете этот рецепт, вы можете захотеть приготовить его снова, но измените тип курицы, чтобы немного разнообразить. Это легко сделать.

На самом деле, вы можете попробовать сливочно-чесночный винный соус с:

• куриные голени
• куриные грудки
• тендеры
• жаркое движения

Сочетание вкусов со сливками , чесноком и вином дополняет курицу, и вы можете проявить творческий подход с вашей кулинарией!

Ингредиенты для куриных бедер в сковороде со сливочно-чесночным соусом

ингредиентов для этого рецепта представлены на фотографии ниже, их все легко найти в местном магазине!

Как видите нам нужно:

• куриные бедра
• вяленые помидоры
• белое вино
• сливки
• сушеный лук
• итальянские травы
• вяленое томатное масло
• чеснок
• соль
• перец

Как приготовить куриные бедра на сковороде

По этому рецепту рекомендую готовить куриные бедра на сковороде. Это потому, что я хотел показать вам, насколько быстро и легко это сделать!

Чтобы быстро приготовить блюдо на ночь на неделю, бросьте его в сковороду на плиту, они будут готовы в кратчайшие сроки!

В то время как сытный жареный цыпленок можно приготовить в духовке за час. Эти куриные бедра можно приготовить на сковороде на плите за 10 минут. После того, как они будут приготовлены, мы уменьшаем температуру до минимума, чтобы соус и соки смешались друг с другом.

Вы можете использовать сковороду (как и я) , сковороду (плоскую кастрюлю, которую также можно ставить в духовку) или обычную сковороду.Причина, по которой сковороды работают хорошо, заключается в том, что вы готовите мясо на гриле, и это не только приводит к получению нежной сочной курицы, но и оставляет следы поджаривания вдоль куриного мяса, которые могут быть довольно яркими!

Винно-сливочно-чесночный соус

Серьезно, ребята, этот чеснок , винный соус НАСТОЛЬКО хорош! Он насыщенный и сливочный, и такой контраст липкому куриному маринаду.

Зубчики чеснока приготовить просто. Я разрезаю каждый конец, затем снимаю кожуру, и все, они готовы к добавлению в соус.

Куриные бедра готовятся в густом, насыщенном сливочно-чесночном винном соусе , в результате получается сочная нежная курица, которая тает во рту!

Мне нравится использовать кухонные ножницы, чтобы разрезать высушенные на солнце помидоры перед тем, как положить их в соус. Это гарантирует, что они будут мелкими кусочками, и их будет намного легче жевать.

Шипение вина, когда вы тушите курицу , обязательно напомнит вам, что этот рецепт вам понравился.

Цыпленок может быть обжарен на сковороде, жареным или жареным

Я думаю, что для быстрого легкого обеда часто проще использовать одну кастрюлю для приготовления рецепта.

Также может быть проще использовать плиту , поскольку она быстро нагревается и может варить на медленном огне продукты, когда они приготовлены и готовы к подаче.

Не пугайтесь, если вы слышите, как я говорю о сковороде или сковороде, а у вас ее нет.

При приготовлении на плите процесс по сути такой же, с теплом для приготовления блюда, идущим снизу.

Мы жарим куриные бедра на гриле, но обжаривание, жарка на сковороде и использование чугунной сковороды — все методы, позволяющие добиться того же.

Поскольку курица готовится так быстро, я советую использовать метод нагрева снизу на плите и использовать те сковороды, которые вам нравятся. По сути, вы будете делать то же самое, даже если технические термины звучат противоречиво!

Рецепт для взрослых

Я знаю, что обычно люблю говорить с вами о семейных блюдах.Дело в том, что чеснок и вино несколько исключают это. Сложность вкусов — это то, чего маленькие еще не оценят.

Так что избавьте себя от лишних хлопот и вместо этого попробуйте эти семейные блюда. (Вы можете приберечь вино и чеснок для свидания, это звучит как развлечение для взрослых, не так ли!)

Несколько других простых рецептов пасты , которые вы, возможно, захотите включить в свой недельный план питания:

Когда дети уезжают, пусть голубой сыр, чеснок и вино будут на вашем столе!

• Куриные бедра лучше всего подавать в горячем виде
• Выложите соус на курицу на отдельные тарелки
• Готовьте курицу по 5 минут с каждой стороны, а затем уменьшите огонь до кипения.
• Рецепт , приготовленный на сковороде на плите
• Этот обед с низким содержанием углеводов

1. Вы можете заморозить куриные бедра после приготовления
2. Куриные бедра без кожи и без костей
3. При желании вы можете использовать куриный бульон вместо вина.
4. Можно добавить грибы, бекон и шпинат. соус
5. Это блюдо EASY для приготовления

Победитель, победитель куриный ужин

Если вы читали в блоге несколько рецептов, вы наверняка знаете, что есть несколько рецептов с курицей.

Вы можете найти их все в одном месте, щелкнув здесь или, я выбрал несколько моих любимых ниже:

Не такой кремовый

Возможно, вы помните, что в рецепте запекания с пастой из тунца Fiesta мы говорили об использовании греческого йогурта в соусе.

Если вам нравится идея этого рецепта, но вы хотите снизить потребление калорий, вы можете заменить сливки греческим йогуртом.

Греческий йогурт — прекрасная легкая альтернатива сливкам, при желании вы можете их заменить!

Найдите нас на Facebook прямо здесь!

PIN и сохраните этот рецепт на потом!

Бедра куриные с чесноком и кремом

Куриные бедра со сливками и чесноком для легкого рецепта ужина! Куриные бедра тушеные в вине , с вялеными помидорами, сливочно-чесночный соус. Сделай это сегодня вечером!

Курс: Ужин

Кухня: австралийская, международная

Ключевое слово: кремовые куриные бедра, легкие куриные бедра, куриные бедра на сковороде, куриные бедра на варочной поверхности

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 4

калорий: 569 ккал

Автор: Адрианн

Ингредиенты

1x2x3x

Куриные бедра со сливочно-чесночным винным соусом

• 4 куриные бедра Примечание 1
• 140 г вяленых на солнце помидоров Примечание 2
• 1 чайная ложка масла из банки вяленых помидоров Примечание 3
• 6 чеснок очищенные зубчики
• 200 мл сладкого белого вино Note 4
• 1 чайная ложка итальянских трав
• 1 чайная ложка соли
• 2 чайные ложки перца
• 1 чайная ложка луковых хлопьев
• 200 мл сливок Примечание 5

Инструкции

Куриные бедра со сливками и чесноком

• Добавьте высушенное на солнце томатное оливковое масло в сковороду и поместите на сковороду куриные бедра , приправьте солью и перцем

• Добавьте 1/2 вина на сковороду (она будет шипеть) и использовать ее для тушения куриных бедер . Переверните на другую сторону через 5 минут и добавьте оставшееся вино

• Бросьте чеснок на сковороду, добавьте вяленые на солнце помидоры, итальянские травы, луковые хлопья и сливки . Перемешать, чтобы соединиться

• Уменьшить огонь и тушить 5 минут

• Ложкой сливочно-чесночного винного соуса поверх куриных бедер для подачи

Примечания

• Примечание 1: Я рекомендую Куриные бедра без костей , но если у вас останутся кость в куриных бедрах, они подойдут, готовьте дополнительно по 2 минуты с каждой стороны.Тестовый цыпленок готовится на вертеле, прижатом к кости, чтобы сок не оставался чистым. Если все еще розовое, готовьте еще немного.
• Примечание 1A: Куриное бедро без кожи s приведет к снижению калорийности порции
• Примечание 2: вяленые помидоры можно купить в банке или в свежем виде из гастронома. Деликатесные будут более мягкими и менее жевательными. Но у них не будет ароматизированного масла для первого приготовления курицы. Я рекомендую банку солнечного типа версии
• Примечание 3: если вы используете свежие вяленые на солнце помидоры, используйте обычное оливковое масло
• Примечание 4: я рекомендую Москато.Это сладкое белое вино, с которым приятно готовить.
• Примечание 5: я использую густой крем. Это отличается от крема для ложек. Его консистенция похожа на густой коктейль. Вы можете использовать сливки или сливки для взбивания, иначе называемые кулинарными сливками.

Питание

Калорий: 569 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 25 г | Жиры: 39 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 179 мг | Натрий: 781 мг | Калий: 1575 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 1145 МЕ | Витамин C: 17,6 мг | Кальций: 107 мг | Утюг: 4.4 мг

Если вы сегодня зашли в блог, чтобы взглянуть на этот рецепт, и приготовление с использованием Куриных бедра вдохновило вас на то, чтобы использовать его на кухне, у меня есть еще несколько идей для вас. Если вам нравятся общие рецепты из курицы, у меня тоже есть такие.

Мне повезло, что у меня есть австралийских друзей-блоггеров о еде , которые тоже ЛЮБЯТ готовить. Приятно видеть, что они делают на своих кухнях, поэтому я приношу их рецепты вам, мой друг!

Пирог с курицей и грибами от Сильви Грубер

Рецепт с использованием куриных бедер в курином пироге можно найти в «Пироге Сильви с курицей и грибами».Этот рецепт можно найти прямо здесь.

Выглядит так вкусно и вкусно, сделано с нуля из свежих ингредиентов. Вы определенно захотите это проверить!

Греческий куриный поднос с курицей от Кэсси Хелиброн

Если вам нравятся хрустящие куриные бедра, запеченные в духовке.

Тогда отправляйтесь к рецепту греческого куриного подноса моей подруги Кэсси. Я чувствую, если хрустящая кожица не привлекает вас в греческом лимонном картофеле, она рекомендует подавать его с желанием !!

Самое лучшее в рецепте Кэсси — это то, что она использует куриные бедра с костями и кожей. Ее рецепт даст вам хорошее представление о различиях между приготовлением куриных бедер с косточкой и без костей, о которых мы говорили выше.

Жареные куриные слайдеры от Гэвина Сазерленда

Гэвин — ирландец, который теперь звонит в Австралию домой и готовит у себя на кухне гамбургер!

Используя свое уникальное творчество, Гэвин создал рецепт жареных куриных слайдеров с использованием куриных бедер без кожи и костей. Итак, используем тот же вид мяса, что и в этом блюде, но совершенно другим и оригинальным способом.Вы серьезно захотите съесть этот гамбургер, когда увидите его, и вы можете взять его рецепт прямо здесь (Ermagawd, YUM !!).

Куриные бедра по-мексикански в медленном приготовлении от Кайли Арчер

Для лучшего, одобренного детьми рецепта с использованием куриных бедер, вы можете взглянуть на мексиканские куриные бедра Kylie’s Slow Cooker.

Вы захотите попробовать это для использования в тако, энчиладах, начо и многих других рецептах! Используя мультиварку для приготовления курицы, перед добавлением простого и острого соуса вы будете есть мексиканскую еду каждый вечер в неделю !! (Привет !!)

Мини жаркое из курицы с начинкой от Ли-Энн Грейс

Если и были два ингредиента, которые держались за руки при приготовлении, то это курица и бекон. Действительно восхитительное сочетание, которое вам будет трудно придерживаться в воскресном жареном, когда вы сможете приготовить его в середине недели!

Я уже упоминал, что в рецепте Ли-Энн в мини-жареном цыпленке есть начинка !! Я правильно знаю, какая сенсационная идея.

Теперь вы можете есть курицу, бекон и начинку из куриных бедер без костей, что заставит вас дважды подумать, прежде чем есть где-нибудь, кроме своей собственной кухни!

Куриные бедра с чесноком от Меган Эллам

Чтобы получить легкий и кето рецепт куриных бедер, не ищите ничего, кроме куриных бедер Меган с чесноком.

Совершенно верно, Меган указывает, что время приема пищи должно быть быстрым. Как хорошо чеснок и масло звучат на сковороде с приправленной тмином курицей, чертовски хорошо, не так ли! Меган подает свои кето-куриные бедра с простым салатом, который является ИДЕАЛЬНЫМ сочетанием! Вы можете посмотреть ее рецепт с низким содержанием углеводов прямо здесь.

Добро пожаловать, я надеюсь, что вы это знаете, и как мне нравится, что вы здесь.

Адрианн xx

П.С. Дайте знать, если у вас появятся вопросы!

Рецепты с курицей Рецепты куриного ужина Куриные бедра Рецепты с куриными крылышками