Салат сыр яйца: салат из сыра и яиц

как приготовить и заправить ингредиенты, фото и видео

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

8 янв. 2018 г.

Умелые хозяйки давно открыли секрет, как приготовить что-то быстрое, вкусно покормить гостей, часами не рассматривая фото в кулинарных книгах, выискивая подходящую рецептуру. Удовлетворяющее требованиям гурманов блюдо – это салат с курицей и яйцами в различных вариациях. Классическое комбинирование продуктов создаст привычное послевкусие, а добавление ягод, фруктов придаст пикантный сладковатый смак.

Как приготовить салат из курицы с сыром и яйцом

За счет замечательного сочетания курицы с фруктами (яблоками, ананасами, апельсинами), ягодами, сухофруктами (черносливом, курагой), овощами (огурец, помидор, сельдерей, свежий и отварной картофель, морковь) салаты с куриным мясом так популярны.

Разнообразие вариантов позволяет вкусно, полезно, быстро готовить, экспериментируя, наслаждаясь процессом, экономя время. В процессе создания кулинарного шедевра помогут некоторые правила:

1. Отварная куриная грудка – диетический продукт, филе не будет пресным, если добавить в воду специи (любые, по вкусу).
2. Соль при варке лучше не использовать, ведь если майонез окажется соленым, салат будет пересоленным.
3. Для рецептов с курицей копченой можно брать грудку и окорочка.
4. При таком сочетании ингредиентов прекрасно подойдут твердые сыры. Мягкий, плавленый, если это не подразумевается в рецепте, использовать не рекомендуется, т.к. может повлиять на привкус конечного блюда.
5. Слоеные салаты можно готовить с помощью формы для выпекания, установленной на дно салатника, укладывая слои прямо в нее.
6. Майонез в качестве заправки допускается заменять сметаной или сочетать их. Майонез берется в равных пропорциях со сметаной.
7. Для украшения готового блюда подойдет зелень, яйцо, помидорки черри, орешки, гранатовые зерна, виноград.

Рецепты салата из курицы с сыром и яйцом

Если возник вопрос, как приготовить быструю, оригинальную, сытную пищу, можно обратиться к кулинарным сайтам с инструкциями, пошаговыми фото, сокращающими хозяйке время у плиты. Один из таких рецептов:

• Время: 70 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 2000 ккал.
• Предназначение: повседневный, праздничный.
• Кухня: бразильская.
• Сложность: средняя.

Изысканный салатик с ананасами, помимо вкусовых качеств, обладает полезными свойствами. Витамины, минеральные вещества ананаса способствуют сжиганию жира, выводу из организма шлаков, притуплению голода. Шикарное блюдо способно растопить сердца изысканных гурманов, заслужить их любовь. Единожды испытав благородное сочетание мясного вкуса с ананасом, невозможно его забыть.

Ингредиенты:

• грудка курицы – 1 штука;
• твердый сыр – 200 грамм;
• яйцо – 3 штуки;
• шампиньоны – 300 грамм;
• ананасы консервированные – 300 грамм;
• луковица – 1 штука;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль – по вкусу;
• майонез – 150 грамм.

Способ приготовления:

1. Шампиньоны свежие нарезают крупными кусочками, поджаривают в сотейнике, дают воде испариться.
2. Остывшее отварное куриное филе режут по форме кубиков.
3. Кубиками нарезаются отварные яйца, сыр. Сыр допускается измельчать на крупной терке.
4. Постепенно смешивая ингредиенты, добавляют к ним консервированные порезанные ананасы без сока.
5. Заправить салат смесью майонеза с зубчиками чеснока, пропущенными сквозь чеснокодавилку.
6. Добавить соль, декорировать зеленью.

С вареной курицей и сыром

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 1700 ккал.
• Предназначение: повседневный, праздничный.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Простота рецептуры делает салат с курицей и сыром доступным для приготовления к повседневному столу или праздничному. Сочетание продуктов необыкновенно передает вкусовые особенности салата. Если чеснок в блюдо класть не хочется, допускается натирание салатника чесноком изнутри. Так возникнет ощущение, что он присутствует – салат, пропитываясь, наполняется нежнейшим чесночным ароматом.

Ингредиенты:

• филе куриное – 400 грамм;
• яйцо – 6 штук;
• сыр твердый – 150 грамм;
• помидоры черри – ½ штуки;
• луковица – 1 штука;
• чеснок – 1 головка;
• яблочный уксус – 50 мл;
• вода – 50 мл;
• перец черный молотый, соль – по вкусу;
• майонез – 50 грамм.

Способ приготовления:

1. Грудку куриную сварить, дать остыть. Нарезают ее кубиками.
2. Остудить отварные яйца, добавить к куриной грудке, нарезав кубиками.
3. Лук, нашинкованный кубиками, залить раствором яблочного уксуса, соединенного с водой. Лук должен мариноваться не менее пяти минут.
4. Отжав лук, добавить его к яйцам с курицей.
5. Натерев твердый сыр на мелкой терке, смешать его с измельченным в чеснокодавилке чесноком. Эту смесь соединить со смесью курицы с яйцом и луком, хорошенько размешать.
6. Добавить соль, перец черный молотый при желании, майонез. Перемешать состав до однородной массы.
7. Уложить салат в красивое блюдо, декорировать зеленью и половинкой черри.

С копченой курицей

• Время: 200 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 1900 ккал.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Этот салат с сыром и курицей получается пикантным за счет не отварного, а копченого мяса куриного. В приготовлении допускается использование окорочков или грудок в зависимости от того, предпочитает повар белое или красное мясо. Отварив заранее овощи и филе, время на изготовление сытного, оригинального, нежного блюда возможно существенно сократить. Зерна граната при оформлении заменяют виноградом, порезав его дольками.

Ингредиенты:

• копченые куриные окорочка – 300 грамм;
• яйцо – 1 штука;
• сыр твердый – 100 грамм;
• средняя луковица – 1 штука;
• картофель – 2 штуки;
• морковь – 1 штука;
• петрушка – 1 ст. ложка;
• горошек зеленый – 5 ст. ложки;
• зерна граната – 2 ст. ложки;
• перец черный молотый – по вкусу;
• майонез – 250 грамм.

Способ приготовления:

1. Окорочка освободить, отделив кожу, нарезать мясо тончайшими полосками.
2. Порезать кубиками предварительно отваренные и охлажденные морковку, картофель (в мундирах).
3. Луковицу, нашинкованную кубиками, залить кипятком, слить через пару минут, охладить. При таком способе лук лишается горечи.
4. Измельчить яйца, подготовить потертый на мелкой стороне терки сыр.
5. В миске смешать заготовленные в салат продукты: курицу, яйца, овощи, лук.
6. К смеси добавить сыр, 5 ложек зеленого консервированного горошка, заправить майонезом, всыпать мелко порезанную свежую петрушку.
7. Сформировать состав в салатнике горкой, украсить зернами граната, зеленью.
8. Оставить в холоде часа на полтора, что сделает его вкус изящнее.

С помидорами

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 1700 ккал.
• Предназначение: повседневный, праздничный.
• Кухня: европейская.
• Сложность: высокая.

Цезарь с курицей справедливо займет свое место на праздничном застолье. Удачное сочетание ингредиентов: куриное сочное мяско, соус, густеющий при изготовлении, делает вкус блюда неповторимо-притягательным, незабываемым. Такой салат захочется готовить снова. Если заправка густовата, в нее рекомендуется добавить еще ложку масла оливы. При желании блюдо украшают перепелиным яичком, порезанным четвертинками, половинками.

Ингредиенты:

• грудка куриная – 200 г;
• белый хлеб – 10 г;
• яйцо – 2 штуки;
• помидоры – 1,5 штуки;
• пекинская капуста – 200 г;
• сыр твердый (пармезан) – 50 грамм;
• оливковое масло – 4,5 ст. ложки;
• специи сухие – 3/4 ч. ложки;
• чеснок – 1 зубчик;
• куркума – 0,5 грамм;
• оливковое масло – 80 мл;
• горчица – 1 ст. ложки;
• лимонный сок – 1,5 ст. ложки;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе прополоскать, убрать пленки, просушить. Натерев мясо приправой (без соли), смазав оливковым маслом, уложить на сухой раскаленный сотейник, обжаривать цельным кусочком по две минутки с каждой стороны. Выложить обжаренную курицу на бумажное полотенце, остудить, посолить. После этого нарезать по желанию – соломкой, кубиками, ломтиками.
2. Белый хлеб оформить кубиками, перемешать со специями и ложкой оливкового масла. Обжаривать на раскаленной сковороде 5 минут, помешивая. Можно использовать готовые магазинные салатные сухарики.
3. Сварив, остудив яйца, очистить их, разделить белок с желтком.
4. Приготовить чесночную заправку, смешав 3 ст. ложки масла оливы, горчицу, измельченный в чеснокодавилке чеснок, лимонный сок с желтками.
5. Порвав салатные листья вручную, поместить их на блюдо – это первый слой салата. Сверху потереть пармезан, полить соусом.
6. Равномерно, но не плотно, выложить по поверхности листьев сухарики и куриное мясо.
7. Порезав помидоры четвертинками, разложить их по кругу. Добавить сверху еще немного соуса.

С грибами

• Время: 120 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 2000 ккал.
• Предназначение: для праздничного стола.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Этим салатом удастся порадовать, вкусно покормив домочадцев, изумить гостей. Готовится за минимальное время, если не брать в расчет варку яиц и мяса. Когда на кулинарном сайте встречается фото консервированных шампиньонов в перечне ингредиентов, нужно понимать, что их добавляют в салат, сливая рассол и некрупно нарезая такие грибочки. Свежие же нужно обжаривать с луком, как в представленной рецептуре.

Ингредиенты:

• грудка куриная – 400 г;
• яйцо – 2 штуки;
• сыр твердый – 100 грамм;
• свежие огурцы – 1 штука;
• грибы шампиньоны – 400 г;
• петрушка – 2 ст. ложки;
• лук зеленый – 25 г;
• лук репчатый – 1 штука;
• грецкие орехи – ½ стакана;
• соль – по вкусу;
• растительное масло для обжарки – 3 ст. ложки;
• майонез – 180 грамм.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отваривают в солоноватой воде, охлаждают, режут некрупными кубиками.
2. Очистив, мелко режут свежие шампиньоны, обжаривают их на масле с измельченным луком, выкладывают на бумажное полотенце, оно впитает излишки масла.
3. Очищают огурец от шкурки, нарезают кубиками.
4. Размельчают орехи (можно порезать ножом).
5. Отварные яйца охлаждают, измельчают.
6. На мелкой боковине терки стирают весь сыр.
7. Смешивают все компоненты салата: куриное мясо, огурец, орешки, сыр, грибы с луком, яйца. Тщательно перемешав, добавляют в смесь мелко нашинкованную петрушку, перья зеленого лука, заправляют.
8. Хорошо перемешав, выкладывают в миску.

С чесноком

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 1400 ккал.
• Предназначение: повседневный, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Салат подходит любителям аромата, привкуса чеснока. За счет полезных качеств этого продукта повышается иммунитет, усиливается аппетит, он стимулирует процесс пищеварения, помогает справиться с простудой и гриппом, снижает артериальное давление. Удивить, порадовать домочадцев немудрено: возьмите такой пикантный салатик на вооружение в качестве закуски холодной, либо как автономное блюдо.

Ингредиенты:

• грудка куриная – 1 штука;
• яйцо – 2 штуки;
• сыр твердый – 100 г;
• помидоры – 1 штука;
• чеснок – 2 головки;
• стрелки чеснока – 2 веточки;
• сметана – 50 г;
• майонез – 50 г;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Соломкой нарезается охлажденная отварная куриная грудка.
2. В форме соломки порезать заточенным ножом помидор.
3. Сваренные и охлажденные яйца нарезать покрупнее.
4. Чесночные зубчики натереть на крупной терке, а чесночные листья – нашинковать.
5. Подготовить соус, смешивая майонез со сметанкой.
6. Перемешав ингредиенты в глубокой миске, добавляют черный молотый перец, заправляют соусом.
7. Получившийся салат оставить в холоде на пол часа.

Слоеный

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 2800 ккал.
• Предназначение: повседневный, праздничный, обед.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Быстрый в изготовлении, неповторимый салат-торт по-хорошему ошеломит гостя, домочадцев присутствием на торжестве. Идеально сформировать слои поможет разъемная форма для выпекания, даже обычная пленка пищевая. Выкладывать слои с помощью пленки придется наоборот, начиная с верхнего, в завершении обернуть сформированный салат пленкой, позволить пропитаться. Подавать на стол следует, перевернув наш «тортик» на плоскодонную тарелку, сняв пленку. Допускается готовить послойные салаты, добавляя ананасы, яблоко, кабачок консервированный.

Ингредиенты:

• филе куриное – 400 грамм;
• яйцо – 4 штуки;
• сыр твердый – 150 грамм;
• шампиньоны – 300 грамм;
• лук репчатый – 2 штуки;
• соль – по вкусу;
• грецкие орехи – 100 грамм;
• укроп – 1 пучок;
• растительное масло – 50 мл;
• майонез – 150 грамм.

Способ приготовления:

1. Отваренное в солоноватой воде куриное филе режут кубиками.
2. Измельчить сваренные яйца.
3. Очистить грибы, мелко их нашинковать, поместить на разогретый, смазанный маслом растительным сотейник, обжарку осуществлять до размягчения.
4. К обжаривающимся грибам досыпать очищенные измельченные луковицы, щепотку соли, перемешать, выдержать на огне минуты три.
5. Измельчить орехи.
6. Сыр потереть на мелкой терке.
7. Выкладывать ингредиенты желательно в салатник, блюдо с широким дном слой за слоем. Осуществлять выкладку нужно последовательно: положить половину порезанного мяса на тарелку, посолить, дополнить майонезом; новый слой – ½ части измельченных орехов и половина яиц, покрывается все майонезом; дальше – ½ части грибов с луком, треть сыра, смазывается майонезом. Продублировать слои.
8. Посыпать готовый салат оставшейся третью сыра, декорировать зеленью, орехами или грибами.

Видео

Вкусный и оригинальный салат Рафаэлло (с сыром, из яиц, с куриной грудкой) Смотреть видео

Салат невеста с курицей и плавленным сыром. Нежный и вкусный салат Смотреть видео

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЯБЛОКОМ И СЫРОМ / SALAD WITH CHICKEN , CHEESE AND APPLE Смотреть видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Еврейский салат — 7 рецептов с сыром, чесноком, пошагово с фото

Еврейский салат — это вкусная, сытная и ароматная пастообразная намазка. В составе этого простого и доступного блюда — плавленые сырки, вареные куриные яйца, чеснок и майонез.

Рецепт 1: еврейский салат (пошаговые фото)

Подавать еврейский салат можно на ломтиках хрустящих свежих овощей или кусочках поджаренного багета.

• сыр плавленый — 160 гр
• яйца куриные — 3 шт
• майонез — 2 ст.л.
• чеснок — 2 зубка
• поваренная соль — 1 щепотка
• перец черный молотый — 1 щепотка

Куриные яйца ставим вариться вкрутую — 9-10 минут после закипания на среднем огне. Как сделать, чтобы про варке яйца не трескались? Во-первых, они должны быть комнатной температуры (то есть заранее достаньте яйца из холодильника), также как и вода. Во-вторых, при варке добавьте в воду немножко уксуса или соли.

Плавленые сырки измельчаем на средней или мелкой терке (не той, что для драников). Как вариант, можно предварительно подморозить сырки в морозилке, чтобы они терлись легче. Слишком мягкий плавленый сыр (в баночках и ванночках) можно просто размять вилкой.

Пару зубчиков чеснока чистим и пропускаем через пресс (можно измельчить на терке) или просто мелко-мелко рубим ножом.

Когда куриные яйца будут готовы, ставим их прямо в кастрюльке под холодную проточную воду минут на 5. За это время они остынут и скорлупа будет легче сниматься. Чистим вареные яйца.

Измельчаем их на средней (можно крупной) терке.

Перекладываем тертые яйца и плавленый сыр в миску, добавляем измельченный чеснок.

Заправляем майонезом.

Солим и перчим по вкусу, не забывая, что сыр и майонез уже соленые.

Тщательно все перемешиваем — еврейская закуска готова.

Очень интересное сочетание получается со свежим огурцом.

Но вкуснее всего — на ломтике помидора.

Если вам не доводилось готовить или пробовать еврейский салат, обязательно наверстайте упущенное. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Рецепт 2: еврейский салат из плавленых сырков

• Свежие куриные яйца (три-пять штук).
• Плавленый сырок (две-три штуки).
• Майонез.
• Соль и черный перец.
• Чеснок (два-три зубчика).
• Свежая зелень (по желанию).

В начале приготовления блюда варю яйца.

После остывания очищаю вареные яйца от скорлупы, а плавленные сырки от упаковки.

Затем яйца натираю на мелкой терке. Также натираю на терке плавленый сырок.

Очищаю чеснок.

Измельчаю чеснок при помощи ножа. Для этой цели можно использовать и чесночный пресс.

Перемешиваю все ингредиенты, солю, добавляю черный молотый перец, а затем заправляю салат майонезом. Для придания салату нежной текстуры советую добавить маленький кусочек сливочного масла.

Затем вновь перемешиваю.

В качестве заправки подходящим вариантом станет натуральный домашний майонез.

Охладите блюдо перед подачей к столу и разложите в подходящую для вас по размеру посуду. Ведь аппетиты у людей неодинаковые! Также салат «Еврейский» можно намазать на гренки из черного хлеба или багета, украсив тоненьким ломтиком лимона и веточкой петрушки.

Рецепт 3: еврейский салат в помидорных корзинках

Простая и вкусная закуска к ужину.

• Помидор 4 шт
• Яйцо 3 шт
• Сыр плавленный 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Оливки без косточек черные по вкусу
• Сметана соль перец зелень по вкусу

Из таких простых и доступных продуктов можно сделать нарядную закусочку к ужину. Но выбирая помидоры, обратите внимание на форму, чтобы корзинки были устойчивы, сорт «сливка» сюда не подойдет, они буду падать на бочок. Яйца отварите до готовности, то есть «в крутую». Обдайте ледяной водой, почистите от скорлупы. Помидоры вымыть. Оливки отцедить от жидкости. Чеснок почистить. Специи по желанию и на ваш вкус, я использовала только смесь перцев, черного, красного и белого.

Плавленный сырок натрите на крупной или мелкой терке. Я все терла на крупной, чтобы были видно продукты. Добавляем яйцо, его тоже нужно потереть, также как и плавленный сырок. Можно поступить еще проще, сложить все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчить. Я иногда так делаю, когда нужно много приготовить закусок, а времени мало на готовку. Оливки мелко порезать, можно крупно, как вам нравится. Я порезала на пополам и далее на полуколечки. Чеснок тоже потереть на терочку, только мелкую или пропустить нужно через пресс. Добавляем его. И последний штрих — это соль, перец молотый или смесь перцев и сметана. Всё тщательно, но осторожно перемешиваем. Салат готов. Это не совсем еврейский, так как в оригинале не используются оливки, это я добавила от себя. И получилось очень вкусно, интересно.

Теперь подготовим корзиночки из помидоров. Для этого очень острым ножом нужно сделать на помидоре надрезы, вгоняя нож до половины помидора, чтобы получилось как на фотографии. Далее разделяем помидор на половинки и из каждой половинки помидора вынимаем осторожно кофейной ложечкой мякоть, работайте аккуратно, чтобы не повредить корзинку. Также поступайте с остальными помидорами.

Когда корзинки будут готовы, выкладывайте чайной ложкой в них еврейский салат. Я оставила половинку желтка одного яйца для украшения. Его просто помять можно вилочкой и присыпать помидоры. Можно украсить колечками оливок. Смотрите сами.

Простой салат из сыра, яиц и свеклы / Сырные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Ингредиенты для приготовления простого салата из сыра, яиц и свеклы

1. Свекла средних размеров 2–3 штуки
2. Яйцо куриное 3 штуки
3. Сыр твердый 200 грамм
4. Огурцы маринованные 2 штуки
5. Чеснок средних размеров 3 зубчика
6. Лук зеленый 50 грамм
7. Соль по вкусу
8. Перец черный молотый по вкусу
9. Майонез 73% жирностью 250 грамм

• Основные ингредиенты

  Свекла, Яйца, Сыр

• Порционность

  4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кухонное бумажное полотенце, Фольга для запекания, Духовка, Кухонные прихватки, Противень, Нож, Крупная терка, Кастрюля, Плита, Разделочная доска, Тарелки – 5 штук, Широкая миска, Салатница

Приготовление простого салата из сыра, яиц и свеклы:

Шаг 1: готовим свеклу.

Мы не можем представить свой праздничный стол без салатов, в которых не была бы задействована свекла. Этот овощ действительно является источником витаминов и полезных микроэлементов. Но главное то, что свекла полностью сохраняет свои полезные свойства даже в отварном или запеченном виде. Берем корнеплоды и хорошо промываем под теплой проточной водой. Затем при помощи бумажного полотенца просушиваем их. Перекладываем свеклу на пищевую фольгу для запекания и заворачиваем со всех сторон. Разогреваем духовку до температуры 180°-200°С, и переложив завернутый в фольгу ингредиент на противень, отправляем в духовку примерно на 1 час. По истечению этого времени с помощью прихваток достаем из духовки противень и при помощи зубочистки проверяем готовность овоща: если он легко протыкается — значит он готов. Через 30 минут, когда готовые корнеплоды остынут, разворачиваем фольгу и достаем их. При помощи кухонного ножа очищаем запеченную свеклу от кожуры. Воспользовавшись крупной теркой, измельчаем компонент и после – перекладываем его в свободную тарелку.

---

Шаг 2: готовим яйца.

Куриные яйца перекладываем в кастрюлю с холодной водой и ставим ее на средний огонь. Яйца должны получиться вкрутую, поэтому варим их в течение 7-10 минут. Затем — выключаем конфорку и с помощью прихваток переставляем кастрюлю под холодную проточную воду, чтобы остудить яйца. Остывший ингредиент вручную достаем из емкости и очищаем от скорлупы. Затем перекладываем яйца на разделочную доску и ножом разрезаем их на половинки, а после — нарезаем вдоль и поперек на небольшие квадратики. Перекладываем в свободную тарелку. Внимание: яйца нужно выкладывать в кастрюлю только с холодной водой, перед тем как их ставить на огонь. В противном случае яичная скорлупа может лопнуть от соприкосновения с кипятком.

---

Шаг 3: подготавливаем сыр.

Для нашего салата можно использовать любой твердый сыр. Берем наш сырный ингредиент и с помощью терки натираем его на крупную стружку в свободную тарелку.

---

Шаг 4: подготавливаем чеснок.

Выкладываем чеснок на разделочную доску. Чтобы с зубчиков хорошо снималась шелуха, достаточно рукояткой ножа надавить на них.

Салат сыр яйца чеснок

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Продолжаем кулинарно-познавательную тему. Сегодня мы будем учиться делать сырный салат, в состав которого входят сыр, яйца, чеснок, а также уже по традиции я познакомлю вас с положительными свойствами компонентов, входящих в состав салата, т.е. сыра, яиц и чеснока. Начнем с рецепта приготовления салата, а в конце поговорим про свойства продуктов.

Салат сырный  (сыр яйца чеснок)

Ингредиенты:

• 300 г сыра
• 3 яйца
• 3 зубчика чеснока
• Майонез

Приготовление:

 

Яйца нужно сварить вкрутую, остудить их в холодной воде, почистить и натереть на крупной терке.

 

 

 

 

 

Сыр вы можете взять любой, какой любите. Для этого салата подойдет даже плавленый. Сыр тоже трем на крупной терке.

 

 

 

 

 

А чеснок нужно почистить и мелко порезать ножом или выдавить через чеснокодавку.

Все эти компоненты смешиваем и заправляем майонезом.

 

Как видите, сырный салат делается очень легко. Тем не менее, это очень вкусное и сытное блюдо. Обычно этот салат не делают в больших количествах, поскольку достаточно съесть всего 1-2 ложки, и это уже будет сытно.

Хочу предложить вам еще один вариант сырного салата, добавив к этим компонентам ананас. Рецепт этого салата, а также информацию о полезных свойствах ананаса вы можете почитать здесь.

Салаты с красивой подачей 

А любите ли вы красиво подавать салаты на стол? Дело в том, что салат, в состав которого входят яйца, сыр, при желании чеснок, а возможно и некоторые другие продукты, прекрасно подходит для фарширования помидор или половинок яиц. При этом получаются внешне очень оригинальные салатики, которые служат еще и украшением стола. Могу предложить вам следующие варианты:

 

Корзиночки из фаршированных сырным салатом помидор

 

 

 

 

Салат в виде корабликов

В восторге будут все — и взрослые, и дети!

 

 

А теперь я расскажу вам о положительных свойствах продуктов, из которых состоит  сырный салат.

Яйца и их свойства

Яйца содержат витамин Е и белок.

Яйца рекомендуется включать в пищевой рацион в период роста и полового созревания организма, при нарушениях сексуального здоровья, а также для устранения дефицита белка при преимущественном питании растительными продуктами.

Однако увлекаться яйцами тоже не стоит. Поскольку они содержат большое количество холестерина, их не стоит употреблять больше 2-3 штук в неделю. А при атеросклерозе яйца лучше вообще не есть.

Советы по приготовлению:

— перед варкой обязательно вымойте яйца.

— если перед варкой вы опустили яйцо в воду и оно всплыло, это означает, что оно уже не свежее и в пищу его употреблять не стоит.

— желток лучше усваивается в жидком виде, поэтому долго варить яйца не рекомендуется. Однако, если вы не уверены, что в яйцах не присутствуют сальмонеллы, варить их следует не менее 5-10 минут.

Сыр и его свойства

Сыр содержит много кальция, фосфора, жира и белка.

Сыр рекомендуется включать в пищевой рацион при дефиците жира и белка в организме, при апатии, снижении работоспособности, а также после курса лечения антибиотиками.

Но, как и в случае с яйцами, сыром тоже не стоит увлекаться – не более 50 г в день.

Не рекомендуется употреблять сыр при ожирении, бессоннице и в возбужденном состоянии.

Чеснок и его свойства

Чеснок обладает огромным количеством положительных свойств. Он содержит витамины С, Е, D, Р, РР, а также витамины группы В. Он содержит углеводы, клетчатку, белковые вещества, эфирное масло, органические кислоты, ферменты, натрий, магний, калий, кальций, медь, марганец, цинк, железо, кобальт, хром и др. В общем, практически всю таблицу Менделеева.

Чеснок способен предупреждать тромбообразование, уничтожать микробов и глистов.

Чеснок, аналогично химиотерапии, обладает противораковым действием, а также свойствами антибиотиков. Еще он действует как аспирин. А главное – он способствует активному долголетию!

Благодаря всем этим положительным свойствам чеснок рекомендуется включать в пищевой рацион при раннем старении организма, при пониженном иммунитете, гриппе и простудных заболеваниях, а также для лечения гельминтоза.

Но у этого столь полезного продукта есть и противопоказания: его не советуют употреблять людям с  язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также у кого гастрит с повышенной кислотностью.

Ну вот, теперь вы все знаете про сырный салат и свойства всех его компонентов – яиц, сыра и чеснока.

 

 

Яйца, сыр и чеснок в салате — это все, конечно, вкусно, но давайте на несколько секунд отвлечемся от продуктов и зарядимся положительными эмоциями!

Глядя на эту лису, просто невозможно не улыбнуться!

Все остальные статьи сайта вы легко можете найти на карте сайта. Обязательно загляните! Там вы найдете много интересного и полезного для всей семьи! Кроме кулинарных рецептов есть много полезных советов, есть познавательные флеш-игры, направленные не на пустое времяпрепровождение, а на тренировку каких-то навыков, причем в эти игры можно играть и взрослым, и детям, а можно и всей семьей. А еще я делаю бесплатные авторские музыкальные открытки, которые вы можете отправлять своим друзьям.

Надеюсь, на страницах сайта вы найдете именно то, что будет полезно именно вам, и вы еще не один раз вернетесь сюда!

Автор блога «Семье на заметку» Ксения Дружкова

 

Салат из кальмара с яйцом, огурцом и сыром в двух вариантах

О пользе морепродуктов говорить излишне. А вот о том, как их вкусно приготовить, напоминать стоит, потому что обработка тушек морских обитателей имеет свою специфику. Сегодня речь пойдет о салате из кальмаров. Это очень вкусно. Вот вам пошаговый рецепт с фото.

Салат из кальмаров с яйцом, сыром, чесноком и огурцом

Салат с кальмаром, свежим огурцом и сыром – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально за 20 минут. Кальмар можно взять готовый, уже очищенный, а можно купить тушку, сварить и почистить самостоятельно – она будет иметь более яркий вкус. Сорт сыра особого значения не имеет, если взять продукт с добавлением специй, трав или зелени, орехов, то вкус блюда получится богаче.

Что нам потребуется для салата:

• кальмар – 1 тушка;
• твердый сыр – 70 г;
• свежий огурец – 1 шт.;
• куриные яйца – 2 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• сметана – 1 ч. л.;
• майонез – 1 ч. л.;
• соль – 3 щепотки;
• специи – 2 щепотки;
• свежая зелень – 3-4 веточки.

Получится 2-3 порции салата.

Как приготовить салат, по шагам

 

1. Тушку кальмара промоем, отправим в кипящую подсоленную воду. Спустя пару минут переложим в холодную воду, дадим остыть, почистим, снова помоем и нарежем соломкой.
2. Небольшой свежий огурец вымоем, обрежем с двух сторон. Слишком жесткую кожицу можно срезать. Горьковатый плод тоже лучше очистить. Измельчим произвольно, переложим в салатник с кальмаром.
3. Сваренные вкрутую куриные яйца почистим, нарежем мелким кубиком и отправим в емкость.
4. Твердый сыр измельчим на терке или нарежем небольшими кубиками, переложим к остальным ингредиентам.
5. Добавим также очищенный мелко нарубленный чеснок, заправим все нежирной сметаной и майонезом.
6. Слегка подсолим салат, забросим специи по вкусу, а также мелко нашинкованную петрушку или укроп.
7. Хорошенько все перемешаем. Подавать салат желательно сразу.

 

Выкладывать можно как в большую глубокую емкость, так и порционно в маленькие пиалы.

Салат из кальмаров с огурцом, яйцом и плавленым сыром

Такой вариант салата с кальмаром и свежим огурцом, когда в него добавляется плавленый сыр, можно подать как на праздничный стол, так и к обычному обеду. Лучше использовать тушку кальмара, чем очищенный и замороженный продукт. Тем более, что чистится он быстро и просто. Остальные продукты отлично сочетаются как между собой, так и с морепродуктом.

Ингредиенты:

• свежий огурец – 1 шт.;
• куриные яйца – 2 шт.;
• кальмар – 1 тушка;
• плавленый сыр – 90 г;
• свежая зелень – 3-4 веточки;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез – 2 ч. л.;
• соль – 3 щепотки;
• специи – 3 щепотки.

Получится 2-3 порции салата.

Процесс приготовления

1. Свежий огурец вымоем, обрежем кончики. Не забудем попробовать на горечь, так как этот момент может негативно повлиять на вкус готовой закуски. Нарежем огурец кубиком или соломкой, переложим в салатник.
2. Тушку кальмара проварим 2 минуты в подсоленной кипящей воде, затем почистим снаружи и изнутри. Нарежем морепродукт соломкой, отправим к огурцам.
3. Куриные яйца сварим вкрутую в подсоленной воде, затем остудим, очистим от скорлупы. Измельчим яйца кубиками и переложим в салатник.
4. Брусок плавленого сыра освободим от фольги, сделаем из него небольшие кубики. А можно сыр подморозить минут 15 и натереть на терке. Переложим его к остальным продуктам.
5. Зубчик чеснока очистим от шелухи, мелко покрошим. Также мелко нарубим чистую сухую зелень, например, петрушку. Добавим зелень с чесноком в салатник.
6. Все слегка подсолим, добавим специи, заправим майонезом (сметаной).

Перемешаем, снимем контрольную пробу – вдруг чего-то не хватает. Убедившись в полноценном вкусовом букете, подаем блюдо порционно или в общем салатнике. Лучше подавать охлажденным (час в холодильнике пойдет на пользу вкусу).

Автор: рецептов Юлия С.

 

На заметку:

Секрет успеха салата из кальмаров – правильная их тепловая обработка. Потому что недоваренный продукт окажется сырым, а даже слегка переваренный – жестким. Чтобы наловчиться чувствовать время выключения, придется сварить кальмаров не раз. Но все же означенные в рецепте две минуты станут необходимым ориентиром.

Классическая триада продуктов «кальмар-огурец-яйцо» может быть разбавлена по вкусу любыми другими ингредиентами. Для кого-то это картофель, для кого-то грибы, но лучшими будут добавки, которые привнесут в салат не только новый вкус, но и яркие краски: помидоры, кукуруза, зеленый горошек. Закуска будет выглядеть веселее и наряднее.

 

Творите, пробуйте, ищите новые вкусовые нюансы. Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 3

Салат с курицей, сыром и яйцами

     Одна приятельница заинтриговала как-то названием салата из курицы, назвав ее «Тоской», которая таковой вовсе не оказалась. Очень приятный, вкусный, сытный и красивый слоеный салат с курицей, сыром и яйцами просто не может ни вызывать, ни нагонять тоску! Правда, мы готовим дома несколько адаптированный к нашему образу питания вариант салата — без картофеля, но я приведу классику этого кулинарного рецепта, а там — решайте сами.

     Салат с курицей, сыром и яйцами готовится из филе, имеющего в этой закуске чудную сочность и мягкость.

Ингредиенты рецепта:

• курица (филе) — нам понадобится граммов двести,
• сыр твердых сортов — граммов сто,
• три яйца,
• пара картофелин,
• майонез (по вкусу и потребности).

Приготовление салата с курицей, сыром и яйцами

     Филе курицы промываем и отвариваем до готовности (примерно час), не забывая подсолить бульон. Картофель и яйца моем и тоже отвариваем. Все остужаем, очищаем и начинаем колдовать над слоеным салатом.

     В оригинальном рецепте первый слой — отварной картофель, нашинкованный мелкой тонкой соломкой или натертый на терке для корейской моркови. Выкладываем ровным слоем на блюдо. Сверху тщательно смазываем майонезом.

     Второй слой — куриный. Кусочки куриного филе разбираем на тонкие волокна — волоски и выкладываем в одном направлении на смазанный слой картошки. Таким же образом промазываем майонезом.

     Следующий слой нашего слоеного куриного салата — яичный. Яйца натираем на терке или измельчаем мелко-мелко ножом. Засыпаем первые два слоя и тоже смазываем майонезом.

     Последний слой — сырный. Твердый сыр натираем на мелкой терке и засыпаем нашу вкусную закуску, не забывая смазать майонезом.

     Все слои салата, как и у тортов, должны быть одинаковой толщины по всей поверхности блюда, без взлетов и падений. Выравниваем ножом края, смазываем бока майонезом.

     В финале салат с курицей, сыром и яйцами украшаем маслинами, вареными овощами, зеленью. Даем салату настояться часок — другой и готовимся к поглощению вкусноты.

     Думаю, вам понравится! Блюдо из птицы красивое, вкусное, очень сочетается с гороховым супом на первое и запеченными в духовке грибами со сметаной на второе! Приятного аппетита!

Рецепт салата из яиц | Невероятное яйцо

Перейти к содержимому Поиск Американская яичная доска Меню

МЕНЮ

• РЕЦЕПТЫ
  • • • КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
      • ВСЕ РЕЦЕПТЫ

  • • • #WEGGSDAY

        Узнайте, почему среда официально объявлена ​​#Weggsday ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
        ШКОЛА ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        • ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ
        • Простые и легкие рецепты
        • Рецепты с высоким содержанием белка
        • Основные блюда
        • Завтрак в дороге
        • Легкие ужины по будням
        • Все коллекции
        • ПИТАНИЕ В ФОКУСЕ
        • Рецепты для энтузиастов из яиц
        • Рецепты Центра питания яиц
        • ПРОСМОТРЕТЬ И ПОИСК ВСЕХ РЕЦЕПТОВ
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
        ПРИГОТОВЛЕНИЕ
        ШКОЛА
        • ПОПУЛЯРНЫЕ УРОКИ
        • Вареные яйца
        • Яичница-болтунья в печи
        • Яичница-болтунья в микроволновой печи
        • Омлеты
        • Яичница
        • Все уроки кулинарии
        • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
        • Как долго можно хранить яйца?
        • В чем разница между коричневыми и белыми яйцами?
        • Можно ли заморозить яйца?
        • Все советы и хитрости
        • НЕВЕРОЯТНЫЙ БЛОГ ЯЙЦА
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
• ПИТАНИЕ
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ
      • ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
      • ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
      • ЭФФЕКТИВНОСТЬ
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ РОСТ И РАЗВИТИЕ
        • ЯИЧНЫЕ ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень Nutrition Close-Up
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
        • ЯИЧНЫЕ ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень Nutrition Close-Up
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
        • ЯИЧНЫЕ ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень Nutrition Close-Up
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
        • ЯИЧНЫЕ ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень Nutrition Close-Up
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
• ПРОФЕССИОНАЛЫ
  • • • Foodservice
      • ПРОИЗВОДИТЕЛИ
      • K-12 ШКОЛЫ
      • КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
      • ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ
  • • • ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЕДА
        СЕРВИС К-12
        ШКОЛЫ КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
        • НАСТОЯЩАЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ ЯЙЦА
        • 20 Функциональные преимущества
        • Приготовление рецептур с РЕАЛЬНЫМИ яйцами
        • НАСТОЯЩИЕ яйца против заменителей яиц
        • РАЗРАБОТКА ПРОДУКЦИИ
        • Составы
        • Тенденции рынка
        • ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
        • Типы и спецификации яичных продуктов
        • Безопасность яичных продуктов
        • Переработка яичных продуктов
        • Таблицы состава питательных веществ
        • Видео с Tech Talk
        • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        • Информационный бюллетень Eggsaminer
        • Сделано с REAL Eggs® Seal
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Невероятные яичные тенденции
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
        ЕДА
        СЕРВИС
        • РЕЦЕПТЫ ЕДА
        • ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
        • Размеры и сорт яиц в скорлупе
        • Типы яичных продуктов
        • Переработка яичных продуктов
        • Состав яиц и питание
        • БЕЗОПАСНОСТЬ ЯИЦ
        • Видео о безопасности яиц
        • Хранение и обращение
        • Руководство по подготовке
        • Учебные материалы
        • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Невероятные яичные тенденции
        • Сделано с REAL Eggs® Seal
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
        К-12
        ШКОЛЫ
        • ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
        • Почему яйца в школах?
        • Школьные рецепты
        • Видео с кулинарией
        • Идеи меню
        • Маркетинговые материалы
        • Яичные тенденции
        • Истории успеха
        • МАТЕРИАЛЫ КЛАССА
        • Электронное обучение
        • Планы уроков и мероприятия
        • Игры
        • Дошкольное учреждение — K
        • Элементарный
        • Средняя школа
        • Средняя школа
        • Избранное учителя
        • Виртуальная яичная ферма: полевые поездки
        • на ферме
        • Игра «Яичное питание»
        • MyPlate Activity
        • Видео о кулинарии и обучении
        • Фирменный магазин АЕБ
        КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
        • Идеи и рецепты меню
        • Анализ рынка
        • Служба поддержки общественного питания и ресурсы
        • Яичное питание
        • Campus Eggscapades
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Сделано с REAL Eggs® Seal
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
        ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ
        • ПОЧЕМУ КУПИТЬ U. S. EGGS?
        • Яйца скорлупы США
        • Яичные продукты США
        • Яичные продукты с добавленной стоимостью в США
        • Найдите поставщика в США
        • Многоязычные ресурсы
        • ДЛЯ ПОСТАВЩИКОВ
        • Ключевые экспортные рынки
        • Новости экспорта
        • Нормативные ресурсы
        • Руководство для покупателей
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Невероятные яичные тенденции
        • на А У.S. Egg Farm
        • Центр безопасности яиц
        • Фирменный магазин АЕБ
• О НАС

Поиск ПОИСК Фильтры

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ:

Рецепт пашот из сладкого картофеля с индейкой и яйцом-пашот

Рецепт яичных тако по-техасски

Рецепт кексов тирамису (сушеные яйца)

Рецепт овощной фриттаты

Рецепт булочек Hot Cross Buns

Рецепт тосканских садовых лепешек на завтрак

Рецепт бранча с кренделями с колбасой, яйцом и сыром

Рецепт: СМОТРЕТЬ ВСЕ

Ползунки для салата с зеленым чилийским салатом Boy of Steal’s ВСЕ

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Закрыть поиск Закрыть меню

Рецепт заправки для салата из козьего сыра | Небольшая партия

Бархатистая гладкая мелкосерийная заправка из козьего сыра. Эта заправка для салата приготовлена ​​из козьего сыра, майонеза, белого винного уксуса, оливкового масла и щепотки соли и перца. Готово за секунды и прекрасно подходит для салатов, бутербродов и многого другого!

Вы просто не можете превзойти свежий вкус домашних заправок для салатов, а эта сливочная заправка из козьего сыра — моя новая любимая заправка для моих салатов.

Домашняя заправка для салатов

Когда вы готовите заправку для салата, вы знаете, какие ингредиенты в ней содержатся. Поскольку вы контролируете ингредиенты, вы можете быть уверены, что в них нет добавок или консервантов, продлевающих срок их хранения.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

Домашние заправки для салатов обладают свежим вкусом, богаче по вкусу, чем фасованные бренды, и их легко приготовить.

Этот рецепт сливочной заправки из козьего сыра дает примерно половину чашки, что делает его прекрасным размером для тех, кто готовит для одного или двух человек. Это идеальное количество на пару дней.

СВЯЗАННЫЙ: Готовим ради одних советов, как правильно питаться и сэкономить деньги

Как приготовить заправку из козьего сыра

Эта чудесно острая заправка из козьего сыра взбивается за секунды в блендере или небольшом кухонном комбайне.Если у вас их нет, вы можете смешать все ингредиенты в небольшой миске.

Состав

См. Рамку рецепта ниже, где указаны количества ингредиентов и полные инструкции по рецепту.

• козий сыр
• вода
• майонез
• белый винный уксус
• оливковое масло
• соль
• черный перец

Инструкции

Просто смешайте ингредиенты и перелейте в банку или миску, чтобы использовать, когда будете готовы.

• Заправка из козьего сыра хорошо хранится в герметичной таре в холодильнике и должна использоваться в течение 5 дней.

Салат с козьим сыром

Заправка из козьего сыра — прекрасный выбор для этого ароматного салата с копченым лососем.

Просто добавьте свои любимые овощи в миску с рукколой или другой салатной зеленью и полейте соусом из козьего сыра. Быстрый и легкий салат для гарнира или основного блюда.

СВЯЗАННЫЙ: 15 простых рецептов десертов на одну порцию

Другие заправки для салатов небольшими партиями

Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

Заправка из козьего сыра небольшой партии

Рецепт классических бутербродов с яичным салатом

В детстве моя бабушка готовила яичный салат почти каждое воскресенье после церкви. Это был ее способ быстро придумать что-нибудь, чтобы не допустить всех детей на кухню, пока она готовила огромный воскресный ужин. Как бы я ни старался, я НИКОГДА не смогу воспроизвести вкус ее классических бутербродов с яичным салатом, но эта версия отлично подходит для моего дома.

Этот яичный салат получается сливочным, мясистым, легким и приправленным так, как я люблю. Я предпочитаю его между масляным круассаном из пекарни или пушистым белым хлебом Sunbeam, но, когда я стал старше, я начинаю предпочитать его с сердечным хлебом из цельнозерновой пшеницы (да, я определенно старею)

I мне нравится, насколько простой и ностальгический этот рецепт. Это такая утешительная классика.

Нужна помощь в создании идеальных яиц с легкой кожицей? Я сделал видео специально для вас!

Посмотрите, как я готовлю этот классический яичный салат от начала до конца!

The Recipe

Классический сэндвич с яичным салатом

By Divas Can Cook

Ингредиенты

• 6 яиц вкрутую, очищенных от кожуры
• Maypoon 900 чайных ложек по ½ чашки + 1 столовая ложка дижонская горчица
• ½ столовой ложки приправы с укропом
• ½ столовой ложки сладкого приправы
• 1 столовая ложка петрушки
• ½ чайной ложки лукового порошка
• соль и перец по вкусу
• перец (по желанию)
• 4 ломтика хлеба
помидоров , красный лук (по желанию)

Инструкции

1. Размять яйца в большой миске
2. Добавить майонез
3. Добавить остальные ингредиенты.