Салат с помидорами и ананасами и курицей: Салат с курицей, помидорами и ананасом «Людмила»

 Для приготовления салата потребуются следующие ингредиенты:

Начинаю я приготовление с того, что отвариваю и затем остужаю куриную грудку. Если варить курицу в подсоленной воде, то дополнительно солить салат не потребуется.

Итак, сваренную куриную грудку я остужаю, а потом режу и кладу самым нижним слоем в салате.

Затем промазываю слой майонезом и кладу вторым слоем нарезанные шампиньоны.

Я часто для быстроты приготовления использую уже нарезанные шампиньоны в баночке. После слоя шампиньонов снова идет майонез.

Затем следует слой нарезанных кубиками ананасов (можно брать как свежие, так и консервированные фрукты).

После ананасов снова майонез, затем слой мелко нарезанных помидоров.

После этого снова промазываю все майонезом и наверх кладу мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.

Обычно зелень я не смешиваю, а просто кладу с одной стороны укроп, а с другой петрушку. Хотя, при желании можно и совместить. Вкус от этого точно не испортится.

 Подаю на стол салат порционно с лавашем.

В состав этого салата можно также добавить мелко нарезанные грецкие орехи, но мои домашние не очень их любят, поэтому чаще всего салат из ананасов у нас готовится без орехов.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат курица с ананасами и помидорами рецепт

Описание рецепта — Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором:

Отварная куриная грудка всегда отлично сочетается с ананасом. А помидор с маслинами служит отличным дополнением. И как ни странно чеснок в этом салате очень кстати. Блюдо готовится быстро и просто, но несмотря на доступность и простоту, его можно подать и на праздничный стол.

Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления такого салата нам потребуются филе куриной грудки, ананасы консервированные, помидоры, маслины без косточки, чеснок, майонез и соль.

Филе куриной грудки кладем в кастрюлю, заливаем горячей водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пену и огонь уменьшаем. Варим 25 минут до готовности мяса. Для справки. Если нужно получить вкусный бульон, то мясо следует заливать холодной водой, а если нужно вкусное мясо, то заливаем горячей.

Один крупный помидор моем и нарезаем кубиком. Ананасы достаем из банки и также мелко режем.

В миску кладем нарезанный помидор и ананас.

Маслины без косточки нарезаем колечками. Чеснок чистим и измельчаем.

Добавляем к нарезанным помидорам и ананасу маслины.

А также измельченный чеснок.

Куриную грудку достаем из бульона.

Нарезаем отварную куриную грудку.

Добавляем нарезанную куриную грудку в салат.

Салат солим по вкусу и заправляем майонезом.

Перемешиваем все ингредиенты салата.

Салат из куриной грудки с ананасом и помидором готов. Подаем на закуску.

Вкусный, простой и питательный салат готов. Приятного аппетита!

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #f6c37db0-1f6b-11ea-a992-93327a309bc3

Сегодня у нас витаминные салаты к праздничному столу. В этой закуске представлены изысканный вкус, чудесный аромат. И самое наверное главное для тех кто следит за фигурой, это самый низкокалорийное блюдо. И которым вы будете удивлять своих близких и друзей.

В этом блюде будут постоянными только ананас и куриное мясо. А далее мы будем добавлять в каждое новое блюдо — чернослив, грецкие орехи, кукурузу, грибочки. И каждый раз это будет настоящий шедевр.
Если нет свежих тропических фруктов то берем консервированные. Они всегда есть в продаже.

Ну как заинтересовались? Тогда вперед.

Салата с ананасом, курицей и грецкими орехами

Это сытное блюдо не оставит Вас равнодушным! Побалуйте себя и близких этим простым и очень вкусным блюдом.

• Консервированные ананасы 200 гр
• Куриное филе 250 гр
• Грецкие орехи 50 гр
• Чернослив 100 гр
• Сметана 15-20% 150-200 гр
• Соль по вкусу

Ход работы:

Куриное филе обжариваем на сковороде до готовности.

Чернослив моем, запариваем в горячей воде и режим на мелкие кусочки.

Все ингредиенты помещаем в салатник.

Солим перчим. Заправляем сметаной и перемешиваем.

При желании можно декорировать зеленью и измельченными грецкими орехами.

Классический рецепт приготовления слоеного салата с ананасами, курицей и черносливом

Это великолепное кушанье с кисло-сладким фруктовым вкусом. Которым вы всегда можете побаловать своих близких, приготовив его на вечер. Подойдет он к любому гарниру.

Ингредиенты:

• 400 г. куриной грудки
• 1 б. (300г.) кукурузы
• 200 г. чернослива
• 300 г. ананаса консервированного
• 150 г. майонеза

Способ приготовления:

Чтобы не повторяться сразу хочу сказать, готовим все ингредиенты и складываем в отдельную посуду.
Чернослив моем и запариваем на 20-30 минут, затем сливаем воду, ягоды обсушиваем на бумажном полотенце, мелко режим и оставляем в отдельной тарелочке.

Мясо промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде (с лаврушечкой, душистым горошком) и немного остудив, мелко режим на кусочки.

Отваривать грудку лучше так: кипятим воду и погружаем в нее наше мясо. Так советуют поступать опытные кулинары. Белок свернется и мясо будет сочным и вкусным.

Тропический фрукт режем на мелкие кусочки (предварительно сливаем сок и его немного подсушиваем).

Банку с кукурузой открываем и сливаем воду.
Все компоненты готовы и начинаем собирать наш шедевр.

Каждый слой промазываем майонезом.

Слой курицы, сетка из майонеза, кукуруза, сетка из майонеза, слой чернослива, сетка из майонеза, тропический фрукт, сетка из майонеза. А оставшиеся компоненты мы складываем в креманки, добавляем майонез и все перемешиваем и раскладываем сверху на слои и украшаем зеленью.

Это мы делали послойно в креманках, а можно сразу сделать в одном красивом блюде. Приятного аппетита.

«Викинг»: рецепт салата с ананасами, курицей и грибами (шампиньонами)

В этом варианте блюдо с грибами. И лучше использовать шампиньоны, потому что они нежнее и ароматнее. А сочетании получается блюдо пальчики оближешь.

Ингредиенты:

• 600 г. грибы шампиньоны
• 170 г. отварное куриное мясо (бедро)
• 300 г. лук репка (шалот)
• 200 г. сыра (гауда)
• 3 зуб. чеснока
• майонез или сметана
• 170 г. консервированный ананас
• 170 г. растит. масла

Способ приготовления:

Приступаем к чародейству—моем грибы, слегка обсушиваем на полотенце и нарезаем мелкими кусочками. Очищаем лук чеснок, овощи мелко нарезаем и отправляем на разогретую сковородку подготовленные продукты жариться до готовности грибов и затем остужаем.

Пока жарятся грибы, натираем на мелкой терке сыр, курицу режим мелкими кусочками, тропический фрукт на кубики.

Все смешиваем в удобной емкости , заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Выкладываем в формочку и украшаем зеленью.

Помещаем блюдо в холодильник на 1 час (чтобы настоялся и остудился).
Приятного аппетита.

Салат с курицей, консервированным ананасом и кукурузой

Легкий нежный перекус из курицы с яблоками и ананасом можно приготовить для праздничного стола. Рецепт не потребует много усилий, но результат порадует вас и ваших близких!

Ингредиенты:

• 200 г. куриная грудка (копченая или вареная)
• 2 яблока (кисло-сладких)
• 250 г. ананас консерв.
• 1 б. кукурузы
• соль, перец по вкусу
• майонез

Способ приготовления:

Если у вас сырая грудка, мы ее обжариваем на сковороде до золотистой корочки, перчим, солим и тушим до готовности.

Я сегодня использую копченое куриное мясо, режим маленькими кусочками и складываем в чашу (удобную, чтобы было удобно перемешивать продукты).

Яблоки моем, очищаем от кожуры, семян и нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем лимонным соком и отправляем к мясу.

Открываем кукурузу (сливаем воду), а кукурузу добавляем в чашу.

Ананас режим кубиками и добавляем к остальным компонентам, все хорошо перемешиваем.

Если планируете использовать панцирь тропического фрукта в качестве салатника, то сначала разрежьте его вдоль и аккуратно извлеките мякоть!

Заправляем майонезом и все.

Осталось только переложить наше угощение в оставшуюся от тропического фрукта половинку и можно подавать на стол!

«Дамский каприз» — классический рецепт приготовления салата из ананасов, куриной грудки и сыра

Угощение просто в приготовлении, но имеет неповторимый вкус. Пикантности придает тертый сыр с майонезом, если захотите к нему можно добавить совсем немного измельченного чеснока.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированного ананаса
• 500 г. мясо курицы (грудку)
• 3-4 яйца
• 200 г. сыр
• майонез

Способ приготовления:

Приготовим красивую чашу. Режем мелкими кусочками консервированный фрукт.
Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде, мелко режим, яйца варим в крутую и трем на терке (крупной).

Сыр также перетираем на терке. Все подготовленные продукты складываем в посуду, смешиваем и заправляем майонезом.

Салат можно выложить слоями, тогда слои надо смазывать майонезом (для сочности).

https://youtu.be/nS-imIWPHxs

Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Очень вкусный салат из ананасов, курицы и оливок

В этом вкусном угощении великолепно сочетаются самые необычные ингредиенты. Жареные с луком грибы и куриная грудка зазвучит по-новому вместе с ананасом оливками.

Вам понадобится:

• куриная грудка — 1 шт
• грибы (шампиньоны) -100 гр
• репчатый лук
• консервированный ананас
• оливки
• твердый сыр (любимого сорта)
• 3 яйца
• Майонез для заправки

Ход работы:

Начнем с подготовки основных продуктов:

• куриную грудку отварим в слегка подсоленной воде;
• грибы обжарим с луком на сковороде.

Когда эти продукты сварятся — изжарятся, все необходимое для закуски порежем.

Сложим в удобную посуду и перемешаем.

Осталось заправить майонезом и украсить! Попробуйте!

Рецепт салата с ананасом, курицей, грибами, черносливом и сыром

Благодаря компонентам, это угощение имеет незабываемый вкус, и может стать вашим любимым рецептом и к тому же он очень сытный.

Ингредиенты:

• копчёная куриная грудка – 350 г
• ананас – 150 г
• чернослив – 100 гр
• яйца перепелиные – 7 шт или 3 куриных яйца
• грибы маринованные (шампиньоны) – 100 г
• огурец свежий – 2 шт
• майонез -5 ст.л.
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Грудку мелко режем кусочками.

Отвариваем яйца и трем на крупной терке. Замачиваем в теплой воде чернослив и оставляем на 15 минут, воду сливаем, подсушиваем на полотенце и режим мелкими кусочками.

Шампиньоны, огурцы и консервированный фрукт (если он кольцами) нарезаем кубиками.

Продукты мы подготовили, сейчас мы приступаем к формированию и заправке угощения.

При желании можно уложить слоями, смазывая каждый слой майонезом — грибы, курицу, чернослив, ананас, яйца, сыр.

Можно просто все составляющие перемешать.

Накрываем пищевой пленкой и помещаем в холодильник хотя на 2 часа, чтобы пропитался.
Приятного аппетита.

Салат с копченой куриной грудкой, ананасами и грецкими орехами

Еще один очень вкусное блюдо к праздничному столу! В нем минимум ингредиентов, а результат потрясающий.

Состав:

• копченая куриная грудка -250 гр
• ананас — 250 гр
• сыр — 100 гр.
• грецкие орехи — 50 гр.
• чеснок — 3 зубчика
• соевый соус — 3 ст. ложки
• майонез по вкусу

Ход работы:

Займемся самым трудоемким процессом — измельчим все составляющие будущего кулинарного шедевра.

Смешаем их в удобной посуде и заправим майонезом, соевым соусом.

https://youtu.be/oPiwQHTCSlo

Осталось переложить в форму для подачи на стол! И можно пробовать!

Классический салат с куриной грудкой, ананасом, и сыром

Очень красиво смотрятся слоеные торт- салаты. Приготовленные из тропического фрукта они не оставят равнодушными никого.

Ингредиенты:

• 500 г. курной грудки
• 100-150 г. сыра (твердых сортов)
• 1 б. консервированных ананасов
• 4-6 яиц куриных
• майонез

Приготовление:

Этот блюдо можно приготовить слоями!

Мясо моем, обсушиваем и отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом и душистым горошком до готовности, затем мелко нарезаем и высыпаем в чашу.

Если готовите слоеное угощение промажьте слой майонезом!

Нарезаем сыр мелкой соломкой и отправляем к мясу.

Моем и отвариваем яйца 10 минут (после закипания воды), затем остужаем и режим соломкой, добавляем к сыру и режим тропический фрукт соломкой (сливаем предварительно сок).

Все перемешиваем и заправляем майонезом, можно поместить в формочку и получится очень красиво.
Приятного аппетита.

Ананасовый салат с крабовыми палочками

В конце статьи я хочу поделиться еще одним лакомством из тропического фрукта.

Ингредиенты:

• 250 гр. ананаса
• 250 гр. крабовых палочек
• 140 гр. консервированной кукурузы
• 2 ст. ложки майонеза или сметана
• соль по вкусу

Ход работы:

Измельчаем ингредиенты до любимой консистенции.

Будет красиво если все продукты будут размером с кукурузинку!

Смешиваем составляющие в удобной посуде и заправляем майонезом или сметаной. Кому что нравится!

https://youtu. be/aX_HMqmn4VA

Очень эффектно будет смотреться этот кулинарный шедевр, на кольцах тропического фрукта.

Ну что? Дегустируем!

А подборка салатов из курицы с ананасами подошла к концу. Надеюсь вы для себя выбрали хотя бы пару рецептов на свой праздничный стол. Тем более, что скоро Новый год. И не забудьте поделиться со своими друзьями в социальных сетях. Пока!

Салат с копченой курицей и ананасами

Перед любыми праздниками особой популярностью пользуются вкусные рецепты салатов из курицы. Однако обычной вареной курицей никого не удивишь. Пришло время рассмотреть удивительное сочетание в салате копченой курицы и консервированных ананасов.

1. Классический рецепт салата с копченой курицей и ананасом
2. Слоеный салат с копченой курицей, ананасом, сыром
3.  Рецепт салата с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом
4. Очень вкусный салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом
5. Пошаговый рецепт салата с копченой курицей, ананасами, кукурузой
6. Простой и вкусный салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком
7. Салат «Буржуйский» с копченой курицей и ананасами
8. Как приготовить классический салат «Мулен Руж»?
9. Салат с копченой курицей, пекинской капустой и ананасом
10. Простой и вкусный рецепт салата с курицей, ананасами и помидорами

Классический рецепт салата с копченой курицей и ананасом

Интересно, что у нас, где не произрастает ананас, пришелся ко двору салат с этим экзотическим фруктом. Здесь удивительным образом гармонично сочетаются вкус мяса (курица), сладость ананаса и соленый вкус сыра. Можно добавить остроты, добавив дольку чеснока.

Время готовки: 40 мин.

Порций: 1.

Калории: 167 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 13.4 г

Углеводы: 4.7 г

• Окорочок очистить от кожицы, которую можно съесть или выбросить. Аккуратно, не задевая кость, снять всю мякоть с окорочка и порезать на маленькие кубики. Измельченное мясо переложить в тару, в которой будет собираться салат.

• Яйца сварить вкрутую в подсоленной воде (занимает ровно 10 мин. с начала закипания воды). Сразу же шумовкой убрать их в холодную воду, чтобы было легче очистить. Снять с остывших яиц скорлупу, мелко их покрошить и всыпать к кубикам копченого мяса.

• Ананасы лучше купить сразу кубиками, а не кольцами (в противном случае их нужно порезать на кубики). С ананасов слить сироп, откинув их на сито или дуршлаг.

• Твердый сыр крупно натереть на свекольной терке.

• К куриному мясу и яйцам добавить кубики ананасов и сыр. Попробовать, чтобы оценить, нужно ли досаливать.

• Очистить зубчик чеснока и мелко покрошить или пропустить его через пресс, добавить в салат. Выдавить в миску с салатом майонез, регулируя его количество самостоятельно в зависимости от необходимой сочности и пропитанности салата. Все хорошо размешать и убрать в холодильник. Перед подачей переложить в красивый салатник.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с копченой курицей, ананасом, сыром

Слоеный майонезный салат с курицей, ананасом и сыром любят за его нежность и сочность, а также питательность, ведь в составе присутствует и вареный картофель. По сути, это заменяет мясное блюдо с картофелем на гарнир.

Время готовки: 45 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

• Окорочок куриный копченый – 1 шт. ;
• Ананасы консервированные – 160 г;
• Сыр твердый – 120 г;
• Картофель – 3 шт.;
• Яйца куриные – 2 шт.;
• Лук репчатый – 0,5 шт.;
• Соль – по своему вкусу;
• Майонез – 1 небольшая пачка;
• Петрушка – 3 веточки.

Процесс приготовления:

1. Лук почистить и вымыть, порезать пополам. Эту половину нашинковать на мелкие кубики и залить на 1 мин. крутым кипятком. Откинуть на мелкое сито и дать стечь жидкости. Так лук потеряет горечь и станет мягче.
2. Картофель среднего размера сварить в мундире в подсоленной воде, остудить и почистить. Порезать на кубики небольшого размера.
3. Яйца сварить до крутого состояния в воде с добавлением соли, переложить в холодную воду и остудить. Почистить и порезать мелким кубиком.
4. Сыр потереть на мелкой терке, миску накрыть крышкой и убрать в сторону.
5. С окорочка снять кожицу, срезать мясо с кости и мелко порезать на кубики.
6. С ананасов кубиками слить сироп и переложить их в сито, чтобы стекла жидкость.
7. Отдельно в миске картофель смешать с частью майонеза, посолить. Тогда в слоеном салате картофель будет держать форму и не развалится.
8. В формовочное кольцо, установленное на плоское блюдо, выложить слой картофеля, разровнять ложкой, прижимая, чтобы сделать слой плотным.
9. На картофель высыпать слой лука. Накрыть его тертым сыром. Сверху полить небольшим количеством майонеза.
10. Далее слоем выложить кубики курицы, сдобрить ее майонезом.
11. Следом идут порубленные яйца, которые нужно немного посолить и смазать майонезом.
12. Последним слоем будут кубики ананаса. Украсить салат веточками вымытой петрушки и убрать в холодильник до подачи.

Приятного аппетита!

 Рецепт салата с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом

Частая добавка в салате с курицей, ананасом и сыром – грецкие орехи. Их вкусовые качества хорошо разбавляют вкус любого салата, а твердая хрустящая структура позволяет разнообразить текстуру салата, орехи всегда чувствуются на зубах и языке.

Время готовки: 35 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Куриные окорочка, копченые – 6 шт.;
• Ананасы, консервированные кусочками – 300 г;
• Сыр твердый – 180 г;
• Орехи грецкие – 140 г;
• Яйца куриные – 5 шт.;
• Майонез – 1 пачка (200 г).

Процесс приготовления:

1. Яйца сварить в подсоленной воде вкрутую: через 10 мин. после начала закипания воды, выложить в миску с ледяной водой и дать слегка остыть, потом почистить и потереть на крупной терке.
2. С окорочков снять шкурки, отделить все мясо от костей, не захватывая хрящи. Порезать курятину на мелкие кубики.
3. С ананасов слить сироп, выложить их в мелкое сито или дуршлаг, оставить для стекания жидкости. В конце обязательно отжать вручную. Если ананасы покупались кольцами, предварительно нарезать их кубиками.
4. Грецкие орехи промыть в теплой воде. Раскалить сухую сковороду, высыпать орехи и слегка обжарить. Протереть орехи между ладонями, чтобы избавить их от коричневой пленки, которая горчит. Нарезать на кусочки среднего размера острым ножом.
5. На блюде выложить слой резаной курицы, смазать его майонезом, перемешать и равномерно распределить по дну блюда.
6. Далее идет слой отжатых ананасов, покрытый сеткой из майонеза.
7. По ананасам распределить массу из тертых яиц, слегка покрыть майонезом.
8. После этого укладывается сыр, потертый на крупной терке. Сдобрить майонезом.
9. Посыпать все тонким слоем порубленных грецких орехов и убрать пропитываться в холод на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом

Это салат, который вы будете готовить не только по праздникам, но и в выходные, чтобы побаловать родных. Блюдо получается очень сытным и при этом удивительно нежным: грибы нужно обжарить с луком, и к ним можно добавить зубчик чеснока, тогда получится непередаваемый аромат.

Время готовки: 50 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Копченые куриные окорочка – 500 г;
• Ананасы консервированные – 320 г;
• Шампиньоны – 200 г;
• Яйца куриные – 4 шт.;
• Сыр Голландский – 160 г;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Чеснок – 1 долька;
• Орехи грецкие – 80 г;
• Майонез – по своему вкусу;
• Масло растительное – для жарки грибов.

Процесс приготовления:

1. Грибы вымыть и обсушить на салфетке, лук почистить и порезать кубиком. Шампиньоны нарезать тонкими полосками и обжарить в растительном масле с кусочками лука и зубчиком чеснока, пропущенным через пресс. Жарить до румяности и полного выпаривания жидкости из грибов, остудить.
2. Окорочка почистить от кожицы, снять с них мясо ножом, нарезать на кубики среднего размера.
3. Яйца сварить вкрутую в воде с добавлением соли, остудить в холодной воде и снять скорлупу, потереть на крупной терке.
4. Слить сироп с ананасов. Порезать кольца на кубики среднего размера, отжать сок руками.
5. Большую часть твердого сыра потереть на крупной терке, остальную часть потереть на мелкой терке и оставить для украшения салата.
6. Орехи прокалить на сухой сковороде, выдуть из них по возможности коричневую шелуху и порубить ножом на кусочки среднего размера.
7. Глубокий квадратный контейнер застелить пищевой пленкой. Выложить на дно слой шампиньонов с луком, прижать их толкушкой для картофеля. Смазать майонезом.
8. Далее идет слой сыра с майонезом.
9. Посыпать все грецкими орехами, на них выложить яичный слой. Сделать сеточку из майонеза.
10. Далее идут консервированные ананасы. Их смазывать не нужно.
11. Закрывает все слой из куриных кубиков, щедро смазанный большим количеством майонеза.
12. Накрыть контейнер блюдом и перевернуть, снять контейнер и пленку, получится красивая аккуратная башенка из салата. Присыпать все сверху тертым сыром и отправить пропитываться в холодное место до подачи.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт салата с копченой курицей, ананасами, кукурузой

Простой и вкусный салат, очень быстрый в приготовлении. Почти все ингредиенты уже продаются в готовом виде, поэтому много трудиться над приготовлением не придется. Зерна кукурузы придают салату дополнительную сладость и нарядный вид.

Время готовки: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Куриные копченые окорочка – 360 г;
• Ананасы консервированные – 380 г;
• Кукуруза консервированная – 260 г;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Сыр Российский – 160 г;
• Яйца куриные – 2 шт.;
• Майонез – 60 г;
• Соль – по своему вкусу.

Процесс приготовления:

1. С окорочков снять кожицу, мясо отделить от кости при помощи ножа. Порезать куриное мясо крупными кубиками.
2. С ананасов слить сок, откинуть их на сито и дать стечь оставшейся жидкости. То же самое проделать и с кукурузой. Ананасы дополнительно отжать руками. Если ананасы покупались шайбами, их нужно порезать на кубики среднего размера.
3. Чищеный лук мелко нарезать на кубики, выложить в сито и обдать крутым кипятком. Дать стечь воде и отжать.
4. Яйца сварить вкрутую в течение 10 мин. После закипания в подсоленной воде, переложить в кастрюлю с холодной водой для остывания. Снять скорлупу и потереть на крупной терке.
5. В глубоком салатнике смешать кубики курицы, зерна кукурузы, яйца, мелко натертый сыр, кусочки ананасов и лук, заправить все майонезом и перемешать.
6. Попробовать салат на предмет соли и посолить, если есть такая необходимость.
7. Украсить салат можно тертым сыром, свежей зеленью. Можно смазать майонезом и выложить по поверхности зерна кукурузы.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком

Изюминкой данного салата является его пикантный вкус на фоне нежной сладости ананасов. Количество чеснока можно варьировать в зависимости от собственных вкусовых предпочтений.

Время готовки: 25 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

• Куриное филе подкопченное – 320 г;
• Сыр Российский – 210 г;
• Яйца куриные – 2 шт.;
• Ананасы консервированные – 1 банка;
• Чеснок – 2 дольки;
• Майонез – сколько возьмет.

Процесс приготовления:

1. Первым делом нужно отварить яйца вкрутую в соленой воде. Переложить остывать в миску с холодной водой, затем почистить и порезать на крупные кусочки.
2. Куриное филе порезать крупными кубиками. Коричневую шкурку можно снять для эстетичности, а можно оставить и так для экономии времени.
3. С ананасов слить сироп, откинув их на дуршлаг. Сироп можно не выливать, а пропитать им коржи для торта или сварить на его основе компот. Если ананасы куплены в виде больших кусочков, их нужно измельчить до кубиков среднего размера. Отжать лишний сок руками и отставить пока в сторону.
4. Сыр нужно также порезать кубиками такого же размера, как и куриное филе.
5. Очищенный чеснок натереть на терке для цитрусовых или выдавить через пресс.
6. В большом салатнике соединить все нарезанные ингредиенты, выдавить к ним некоторое количество майонеза, добавить туда же чеснок. При желании блюдо можно посолить.
7. Убрать в холодильник на полчаса, перед подачей к столу салат нужно еще раз тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Салат «Буржуйский» с копченой курицей и ананасами

Кто не помнит знаменитые строки Маяковского про ананасы и рябчиков?! Название салата явно отсылает к этому стихотворению, только вместо рябчиков в салате копченая курица. Вариаций у салата много, предлагаем попробовать самую популярную.

Время готовки: 40 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Копченое куриное филе – 160 г;
• Ананасы консервированные – 100 г;
• Лук репчатый – 70 г;
• Масло подсолнечное – 25 мл;
• Яйца куриные – 2 шт.;
• Сыр твердый – 80 г;
• Майонез – 30 г;
• Зелень свежая – 10 г;
• Соль – по своему вкусу.

Процесс приготовления:

1. Копченое филе курицы порезать мелкими кусочками, не снимая коричневую кожицу.
2. Сварить в подсоленной воде яйца вкрутую, переложить остывать в ледяную воду. Почистить яйца от скорлупы и натереть крупно на терке.
3. Почищенный лук порезать кубиками среднего размера. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем кусочки лука до золотистого вида (главное не пережечь, иначе лук станет горчить).
4. С ананасов слить сок, порезать их небольшими кубиками, отжать руками и выложить в сито подсохнуть.
5. Зелень промыть, сыр потереть на мелкой терке.
6. Разместить на блюде формовочное кольцо. Первым слоем положить кусочки куриного мяса, сдобрить его жареным луком.
7. Лук покрыть кубиками ананасов. Следом идет слой тертых яиц.
8. Яйца щедро смазать майонезом, посыпать тертым сыром.
9. Часть зелени мелко порубить и присыпать ею салат поверх сыра. Пару веточек оставить для украшения салата (художественно разместить посередине).
10. Аккуратно убрать формовочное кольцо и подавать салат на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить классический салат «Мулен Руж»?

Такой салат можно готовить, выкладывая ингредиенты слоями, а можно перемешать все в одной посуде, вкус от этого не пострадает. В состав входят популярные ингредиенты, почти все можно найти в каждом холодильнике. Салат получается питательным, нежным и оригинальным по вкусу за счет аромата копченой курицы.

Время готовки: 45 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

• Филе куриное подкопченное – 220 г;
• Ананасы консервированные – 330 г;
• Картофель – 3 шт.;
• Сыр твердый – 110 г;
• Яйца куриные – 3 шт.;
• Майонез – 1 маленькая пачка.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе порезать на небольшие кубики, не убирая коричневый верхний слой.
2. С ананасов слить сироп, порезать их кубиками среднего размера и отжать руками лишний сок. Переложить в дуршлаг на время обработки остальных ингредиентов.
3. Картофель заранее поставить вариться в мундире. Охладить, почистить и натереть на крупной терке.
4. Яйца сварить вкрутую, выложить в миску с холодной водой. Когда яйца остынут, их нужно почистить и потереть, как и картофель, крупно на терке.
5. Сыр также потереть на крупной терке, оставить кусочек весом около 30 г, потереть его на мелкой терке для посыпки.
6. На дне салатника выложить слой из картофеля, слегка присолить, покрыть майонезом.
7. Далее идут тертые яйца, сдобренные майонезом.
8. Следом идет слой из курицы, который нужно промазать более толстым слоем майонеза, чтобы не было сухо.
9. На курицу выложить сыр и сверху поместить ананасы.
10. Нарисовать поверх слоя из ананасов майонезную сеточку, посыпать все мелко натертым сыром.
11. Убрать в холодильник до момента употребления, салат успеет пропитаться за 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей, пекинской капустой и ананасом

Сочетание хрустящей пекинской капусты со сладкими ананасами и пахнущей дымком курицей напоминает о летних пикниках с мангалом и вечерними посиделками у костра. Капусту лучше не заменять  белокочанной, она не такая сочная и хрустящая.

Время готовки: 25 мин.

Порций: 7.

Ингредиенты:

• Курица подкопченная – 0,5 кг;
• Капуста пекинская – 520 г;
• Ананас консервированный – 380 г;
• Майонез – 5 ст. л.;
• Соль, перец молотый черный – по своему вкусу.

Процесс приготовления:

1. С ананасов слить сок, откинуть их на сито и отжать дополнительно руками. Если ананасы крупными кольцами, их нужно порезать мелкими кубиками со стороной около 0,4 см.
2. Кочан капусты лучше выбрать поменьше размером, они обычно сочнее. Перебрать листья и промыть капусту, нашинковать ее очень тонкой соломкой ножом или при помощи овощерезки. Положить капусту в миску к ананасам.
3. У копченой курицы вырезать грудку или самые мясные части типа окорочков. Снять с них коричневую шкурку, снять мясо с костей и разобрать на тонкие волокна либо порезать небольшими кубиками. Добавить курицу к ананасам и перемешать.
4. Добавить к салату майонез и перемешать, попробовать на соль, посолить и поперчить, если это требуется. К этому салату хорошо подходит домашний майонез, который легко приготовить самостоятельно из горчицы, лимонного сока, яиц и растительного масла.
5. Если салат какое-то время будет стоять в холодильнике, то заправлять его лучше перед подачей. Половину майонеза можно заменить сметаной, это не повлияет на вкус.
6. Разложить салат по креманкам или порционным салатникам, подавать, украсив веточкой зелени. Оригинально смотрится подача на чайных блюдцах, застеленных листом пекинской капусты, на котором горкой лежит салат.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт салата с курицей, ананасами и помидорами

Легкий слоеный салат с освежающим вкусом. Помидоры нужно брать не очень водянистые, чтобы они не потекли, можно использовать черри.

Время готовки: 35 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

• Грудка копченой курицы – 380 г;
• Ананасы консервированные – 200 г;
• Сыр твердый – 120 г;
• Томаты – 2 шт.;
• Лук зеленый – 8 г;
• Соль – по своему вкусу;
• Майонез – 200 г.

Процесс приготовления:

1. С грудки ободрать коричневый верхний слой, снять мясо с костей и нарезать на небольшие кубики, можно разобрать на волокна. Положить слой курицы в блюдо и покрыть некоторым количеством майонеза.
2. Свежую зелень вымыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко нарезать, положить следующим слоем. При желании оставить небольшое количество лука для украшения.
3. Томаты помыть, удалить белую плотную серединку и семена, порезать маленькими кусочками. Слегка подсолить и сделать сеточку из майонеза.
4. Ананасы процедить от сока, выложить в сито и отжать, порезать на кусочки, если нужно. Выложить на слой помидоров и намазать майонезом.
5. Выложить на ананасы слой мелко натертого сыра.
6. Убрать в холодильник пропитаться на 1-2 часа. Перед подачей можно украсить, сделав поверх сыра сеточку из майонеза и разложив в ячейках зерна кукурузы, консервированный горошек, листочки петрушки или кусочки зеленого лука.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и ананасом

В основе салата с курицей и ананасом всегда присутствуют два ингредиента — нежное белое куриное мясо и сочный свежий или маринованный ананас. А добавляя различные вкусы, мы создали 10 вкусных разнообразных рецептов с фото для вас. Слоеные, лёгкие или сытные салаты с ингредиентами, которые вам больше нравятся — выбирайте любой по вашему вкусу.

1. Классический рецепт салата с курицей и ананасом
2. Слоёный салат с курицей, ананасом, сыром
3.  Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом
4.  Очень вкусный и простой салат с копченой курицей и ананасом
5. Как приготовить салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом?
6. Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами, кукурузой
7.  Салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком на праздничный стол
8. Салат «Дамский каприз» с ананасом и курицей
9.  Простой и вкусный салат «Викинг» с курицей и ананасами
10. Как приготовить салат «Нежность» с ананасом и курицей?

Классический рецепт салата с курицей и ананасом

В этом рецепте к основным ингредиентам мы добавим лишь пекинскую капусту, что позволит оставаться блюду лёгким и диетическим, но в то же время сытным и полезным. Простота приготовления этого блюда позволит приготовить его не только в праздники, но и разнообразить привычное повседневное меню. При желании можно добавить немного перца. 

Время готовки: 60 минут

Порций: 2

Калории: 180 ккал

Белки: 11.8 г

Жиры: 10.9 г

Углеводы: 8.5 г

• Куриную грудку промываем, обрезаем плевки и жир, если остались. Вместо грудки можно использовать филе бедра, мясо этой части курицы более сочное. Отвариваем до готовности филе в подсоленной воде. Оставляем его остывать, затем нарезаем маленькими кубиками.

• Пекинскую капусту промываем под проточной водой, при необходимости снимаем верхние листья, если их вид нас не устраивает. Мелко шинкуем капусту и складываем в большое блюдо, в котором будем собирать салат.

• Консервированный ананас режем на небольшие кубики размером не больше сантиметра.

• Объединяем все ингредиенты, добавляем несколько ложек майонеза и всё хорошо перемешиваем. Количество майонеза зависит от ваших предпочтений, можно оставить так, а можно добавить весь по рецепту. Очень замечательно, если есть возможность приготовить майонез самостоятельно. Такая заправка будет и полезнее, и вкуснее магазинного.

• При желании можно добавить соль и перец. Тарелку с салатом поставим в холодильник на 30 минут, чтобы все ингредиенты сформировали общий букет вкуса.

Наш салат готов! Можно переложить в красивую тарелку, украсить веточкой петрушки и подавать к столу! Приятного аппетита!

Слоёный салат с курицей, ананасом, сыром

Попробуйте приготовить этот слоёный салат из птицы, экзотического фрукта и сыра. Подавать салат можно в общем большом салатнике, а мы сделаем его в специальном формовочном кольце порционно. В этом рецепте немного ингредиентов, что позволяет распробовать каждый в отдельности и одновременно в сочетании с другими, поэтому куриное филе будем запекать, а не отваривать, так мясо будет более сочным и ароматным.  

Ингредиенты:

• Ананас (консервированный) – 200 г.
• Филе куриное – 1 шт.
• Яйцо вареное вкрутую – 3 шт.
• Сыр – 150 г.
• Майонез – 100 г.
• Миндаль – 30 г.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе можно просто отварить в воде, если нет времени или желания возиться с ним. Но, всё же предлагаем в этом рецепте запечь его в духовке и поверьте — вы будете использовать этот приём и в дальнейшем. Мясо птицы можно приготовить с вечера заранее, а в салат добавить на следующий день, если дать мясу немного промариноваться и потомиться — его вкус только улучшится. И так, приступим.
2. Промоем филе, удалим плевки и прожилки. Перемешаем специи, соль и масло до образования кашицы и смажем этой смесью мясо. Оставим в холодильнике промариноваться 30 минут, достанем, завернем в фольгу и поставим запекаться в духовку на 30 мин при 190 градусах. Остывать филе должно в фольге. После чего разбираем мясо птицы на волокна, при необходимости можно их располовинить ножом.
3. Берем формовочное кольцо. Если у вас его не оказалось, не спешите бежать в магазин — можно смастерить его из подручных средств, а именно в 1,5 или 2 л. пластиковой бутылке обрезать дно и, отступая 10 см, вырезать кольцо. Можете, конечно, уложить салат просто слоями, но разница в оформлении будет существенная.
4. Далее дно красивой сервировочной тарелки смазываем капелькой майонеза, выкладываем салатный лист на майонезе — так он будет прочно лежать на тарелке, и не будет скользить по ней. В центре тарелки выставляем кольцо и начинаем укладывать ингредиенты. Сначала курицу плотно укладываем ложкой и слегка прижимаем, поливаем тонко майонезом, далее кубики ананаса. Яичные белки нарубим ножом и помещаем в кольцо, снова майонез, половина сыра, натёртого достаточно мелко и желтки, раскрошенные руками. Сверху поливаем майонезом и плотно прижимаем, а на верхушку шапкой выкладываем оставшийся сыр и аккуратно снимаем кольцо.
5. Салат рекомендуем поставить в прохладное место на 30 минут, чтобы лучше пропитался. Сверху присыпаем салат размельчённым миндалём.

Приятного вам аппетита!

 Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом

Лёгкий и одновременно сытный салат придётся по вкусу всем. В этом рецепте мы запечем филе на сковороде – гриле. Если есть возможность запечь на углях — получится ещё вкуснее. Потрясающий аромат мяса в сочетании со сладким ананасом, заставят вас влюбиться, в этот салат раз и навсегда. 

Ингредиенты:

• Ветчина – 100 г.
• Чернослив – 100 г.
• Филе куриное – 300 г.
• Грецкий орех очищенный – 1 горсть
• Ананас консервированный – ½ банки
• Яйца – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Свежий огурец – 50 г
• Сыр – 60 г.

Для заправки:

• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Сметана 20-25% жирности – 100 г
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Горчица дижонская – 1 ст. л.
• Соль и специи – по вкусу 

Процесс приготовления:

1. Чистое мясо филе слегка отобьём, сделаем это очень нежно, иначе мясо сможет превратиться в фарш. Лишь слегка приплюснем его до равномерной толщины в 1,5-2 см. Жарим филе с обеих сторон 5-7 минут. Даём филе остыть до комнатной температуры и нарезаем поперёк волокон на тонкие продолговатые кусочки. Складываем в блюдо.
2. Ветчину режим тонкими полосками. Яйца отвариваем, рубим крупными кусочками и отправляем к курице, Свежий огурец промываем, отрезаем хвостики и нарезаем тонкой соломкой, после чего отправляем к заготовке
3. Лук чистим и мелко рубим, выкладываем в отдельное маленькое блюдо. Промываем чернослив и выкладываем в другое блюдо. Заливаем в каждое блюдо кипяток и оставляем на пару минут. После чего аккуратно отжимаем и выкладываем лук и чернослив к филе.
4. Ядра орехов можно немного подсушить на горячей сухой сковороде или в микроволновке 2 минуты. Порубить их ножом в крупную крошку или измельчить в ступке и добавить в салат.
5. Готовим заправку: в сметану добавляем горчицу, сок лимона, немного масла. Массу взбиваем и пробуем по своему вкусу. Заправляем соусом салат и сверху выкладываем тёртый сыр.

Дайте салату немного настояться и пропитаться 1-2 часа — и он будет потрясающим на вкус.

Приятного аппетита!

 Очень вкусный и простой салат с копченой курицей и ананасом

Стоит только заменить отварное филе — на копченую курицу, как блюдо приобретает особенный вкус и аромат, а в сочетании с сочным ананасом и свежими помидорами блюдо получается сытное и насыщенное. Приготовление простое и не займёт у вас много времени. 

Ингредиенты:

• Копченый окорок – 1 шт. (или филе – ½ шт.)
• Листья салата (айсберг, латук, радиччо) – 150 г.
• Консервированный ананас – ½ банки
• Свежий помидор – 2 шт. средний
• Майонез – 2 ст. л.
• Бальзамический уксус – 1 ч. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Горчица – 1 ч. л.
• Зелень – для украшения

Процесс приготовления:

1. Салат промываем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем, разбираем на листья и рвём руками на куски такого размера, чтобы удобно было есть.
2. Майонез, горчицу, бальзамический уксус и соевый соус перемешаем в отдельной миске до однородности.
3. Копченую курицу сначала отделяем от кости при её наличии и нарезаем мелкими кубиками по 2 см. Примерно таким же размером режем вымытые помидоры и консервированные ананасы. Помидоры должны быть мясистыми и плотными, при нарезке лишнюю жидкость из них не стоит добавлять в салат, иначе салат пустит очень много сока и будет в нём плавать.
4. Все ингредиенты объединяем в одной тарелке и заправляем 2/3 части соуса так, чтобы он обволакивал весь салат. Количество соуса будет зависеть от того, сколько сока пустит томат и ананас.
5. Приготовленный салат хорошо поставить в холодильник на час, чтобы он, как следует, пропитался. Выкладываем салат горкой в салатницу и украшаем зеленью для украшения.

Как приготовить салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом?

Это блюдо отлично подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Готовится оно быстро и не хлопотно. Выглядит празднично и вкус превосходный. 

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 200 г.
• Консервированный ананас – 200 г.
• Шампиньоны свежие – 300 г.
• Филе куриное отваренное– 300 г.
• Масло растительное – 2 ст. л. для жаренья
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – 4 ст. л.
• Лук репчатый – 1 головка
• Гранат – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Лук чистим от шелухи, измельчаем ножом. Грибы чистим, режем пластинками. Разогреваем сковороду на плите, добавляем растительное масло, помещаем в неё лук, обжариваем до золотистости, добавляем шампиньоны, перемешиваем и доводим до готовности, в конце немного солим, перчим.
2. Предварительно отваренную курицу измельчаем мелкими кубиками. Ананас достаем из банки и нарезаем также кубиками. Яйца варим вкрутую и трём на тёрке крупно. Пекинскую капусту режем средними кусочками.
3. Берём блюдо и выкладываем на него курицу, формируя будущую форму салата, кругом, овалом или квадратом, промазываем этот слой и каждый последующий, майонезом. Далее выкладываем ананасы, потом слой капусты, следующие идут обжаренные грибы и лук, и наконец, тёртые яйца, предварительно смешанные с 2-мя ложками майонеза. Зёрнышками граната завершаем шедевр и выкладываем любой рисунок на сформированный салат. Это может быт сетка, спираль, паутинка или что-то ещё.
4. Можно не выкладывать салат слоями, а перемешать все ингредиенты, кроме яиц. Их покрошить на салат сверху и выложить узор гранатом.

Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами, кукурузой

Предлагаем попробовать ещё один вариант вкусного салата с курицей и ананасом. Добавим в него сочную кукурузу, огурец, рис — и получим сытный салат с гарниром в одной тарелке. Получается довольно интересное блюдо на праздничный стол или просто под хорошее настроение.

Ингредиенты:

• Рис длинными зёрнами – 100 г.
• Филе куриное – 300 г.
• Кукуруза – 200 г.
• Ананас консервированный – 250 г.
• Огурец – 1 шт.
• Майонез – 100 г.
• Сметана – 100 г.
• Лавровый лист, специи (перец чёрный, гвоздика)
• Зелень
• Масло оливковое – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе варим до готовности примерно 30 минут в подсоленной воде, в которую добавим лаврушку, пару горошин перца, гвоздику. Важно его не переварить, иначе мясо получится сухим. После — достанем мясо из бульона и оставим остывать.
2. Рис отварим в пропорции 1 часть риса к 3 — воды, варим до выпаривания жидкости, в конце приготовления добавим к нему 1 ст. л. оливкового масла и перемешаем. Когда рис остынет, переложим его в чашу для салата.
3. Филе режем поперек волокон на большие куски и складываем его к рису. Ананас достаем из банки и нарезаем кубиками. Кукурузу опрокидываем на дуршлаг и немного обмываем проточной водой, ждём, пока стечёт жидкость, и добавляем в салат вместе с ананасами. У огурца отрезаем хвостики и режем кубиками.
4. Используем заправку в виде майонеза со сметаной, смешанной 1:1. Это придаст лёгкость блюду. При желании добавляем специи, но сначала обязательно попробуйте, ведь этот салат получается вполне самодостаточным. При желании можно заправить полностью майонезом или приготовить его самим.
5. При желании ингредиенты в салате можно уложить слоями в любом порядке, главное — все слои хорошо промазывать майонезом.

Приятного вам аппетита!

 Салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком на праздничный стол

Порой хочется в салате немного пикантности и остроты, и совсем нет времени готовить. Салат готовится очень быстро, сладость ананаса, острота чеснока и нежность куриного мяса объединяется в один прекрасный букет вкуса. 

Ингредиенты:

• Филе куриное – 400 г.
• Сыр «Российский» – 100 г.
• Ананас консервированный – 1 банка
• Соль – по вкусу 

Для заправки:

• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез – 50 г.
• Ананасовый сок – 3 ст. л.
• Оливковое или кокосовое масло – 30 мл.
• Карри, белый перец – на кончике ножа

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку либо филе голени отвариваем до готовности. Разделяем на волокна либо нарезаем, и помещаем в чашу.
2. Ананасы достаём из банки, немного маринада из банки оставим на заправку. Если у фрукта в банке форма кубика-сразу перекладываем к курице, если кольца — режем небольшими кусочками.
3. Сыр должен быть твёрдых сортов, режем его маленькими кубиками. Для заправки смешаем майонез с двумя зубчиками измельчённого чеснока, специями, маслом и с парой ложек сока из банки с ананасами. Хорошо размешаем и добавим заправку в миску с салатом.
4. Перемешиваем салат и раскладываем по креманкам для порционной подачи. Можно украсить салат любой зеленью.

Быстро, вкусно и пикантно! Приятного аппетита!

Салат «Дамский каприз» с ананасом и курицей

Не знаете, что приготовить на девичник, «женские посиделки», чем порадовать любимую женщину или просто приготовить на праздничный стол? Этот рецепт-то, что нужно: лёгкое и  полезное блюдо, которое не отразится на фигуре. Чтобы снизить калорийность, разбавим майонез сметаной и добавим чернослив. 

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400 г.
• Сыр твёрдый – 150 г.
• Чернослив без косточек – 150 г.
• Ананас консервированный – 1 банка
• Майонез – ½ стакана
• Сметана 20-25% – 100 г.
• Яйца – 3 шт.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку отвариваем 30 минут, и даём ей остыть, после чего нарезаем филе кубиками или соломкой.
2. В прохладной воде промываем чернослив, обдаем его кипятком, замачиваем в тёплой воде на 10 минут. После чего воду сливаем и нарезаем его небольшими кусочками.
3. Яйца варим 10 минут, чтобы они были сварены вкрутую. Сразу опускаем в холодную воду на несколько минут, чистим и нарезаем кубиками.
4. Сыр нужно потереть на сырной тёрке мелко.
5. Из банки достаём ананасы. Если у вас кольца — нарезаем их кубиками, а если изначально в банке продукт такой формы — можно оставить так или разделить пополам.
6. Для соуса смешаем сметану и майонез, это придаст салату лёгкость. Салат можно смешать с заправкой или выложить слоями в кольцо или общую тарелку. При втором варианте слои можно выложить в такой последовательности: курица, ананас, яйца, чернослив, сыр, либо так, как вам захочется. Главное-каждый слой перекрывать тонкой сеточкой заправки. Если сверху сыр — на него майонезный соус не нужен.
7. Салат сверху можно украсить веточкой зелени или кусочками целого чернослива. Дать салату полчаса постоять пропитаться и можно подавать.

Приятного аппетита!

 Простой и вкусный салат «Викинг» с курицей и ананасами

«Викинг» — салат с «мужским» характером. Часто мужчины скептически относятся к салату из ананаса и филе, называя этот салат слишком нежным и женским. Этот рецепт можно назвать самым сытным и калорийным, а значит и придающим много энергии. Этот рецепт придётся к месту и для встречи гостей с дальней дороги. Готовить будем из филе голени, а наличие картофеля сделает вкус менее контрастным и более насыщенным.  

Ингредиенты:

• Филе куриной голени – 500 г.
• Картофель (средний) – 3 шт.
• Ананас консервированный – 300 г.
• Маринованный шампиньоны – 230 г.
• Сыр твёрдый – 150 г.
• Майонез – 100 г.
• Репчатый лук (средний) – 1 шт.
• Соль и чёрный перец – по вкусу
• Масло растительное – 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Картофель хорошо промываем, с помощью щетки или губки, от грязи. Помещаем вариться в кожуре в кипящую воду в кастрюлю. Вода должна полностью покрывать картофель. Картофель варим до готовности, после чего достаем его, немного остужаем, снимаем шкурку и натираем на крупной тёрке.
2. Одновременно с картофелем отвариваем филе куриной голени, предварительно сняв шкурку. Мясо этой части более сочное и сытное, нежели грудка. По желанию можно добавить в воду лавровый лист и другие пряности. Варим под закрытой крышкой 25 минут, после готовности достаем мясо, даём ему остыть и нарезаем средними кубиками.
3. Лук чистим от шелухи и мелко режем. На разогретой сковороде с маслом немного его обжарим до лёгкого золотистого цвета. Выкладываем на тарелку, чтобы он остыл. Грибы из банки опрокинем на дуршлаг, немного промоем под проточной водой, перемешаем, даём стечь жидкости и нарезаем небольшими кусочками. Несколько грибов оставим для украшения салата.
4. Из банки с ананасами сливаем жидкость и нарезаем тонкими пластинами. И только в последнюю очередь натираем сыр.
5. Салат будем делать слоями. Для этого берём миску той формы, которой хотим получить салат, застилаем её пищевой плёнкой. Первый слой — грибы, потом лук. Слой плотно распределяем, прижимая ложкой к краям. Смазываем небольшим равномерным слоем майонеза. Дальше — сыр, майонез, ананас, кубики курицы и хорошенько промазываем майонезом. И закрываем картофелем, который слегка посолим, поперчим и перекроем майонезом. Каждый слой утрамбовываем спокойными движениями ложкой.
6. Желательно, чтобы салат выложился ровно до верха. Берём плоскую тарелку, при желании можно на неё положить лист салата, предварительно прикрепив его к тарелке 0,5 ч. л. майонеза. Тарелкой накрываем миску с салатом и быстрым уверенным движением переворачиваем её. Ставим на стол, не спеша аккуратно снимаем миску, и убираем пищевую плёнку.
7. Салат сохранит ровную форму, а слои будут очень красиво гармонировать. Сверху присыпаем салат сыром, можно сделать сначала тонкую и редкую сеточку из майонеза. Украсить салат можно грибами, зеленью, ягодами клюквы или косточками граната. Желательно дать салату отдохнуть и пропитаться в холодильнике перед подачей, пару часов.

Как приготовить салат «Нежность» с ананасом и курицей?

Необычное, изысканное и удивительно нежное блюдо. Уникальная подача салата в половинке ананаса превратит ваш стол в райское экзотическое место. Этот рецепт — отличное решение для тех, кто следит за фигурой и правильным питанием, так как салат очень лёгкий и содержит только полезные ингредиенты. К нежному мясу и сочному ананасу мы добавим, креветки и заправим потрясающим соусом, который приготовим сами. 

Ингредиенты:

• Филе вареное куриное – 400 г.
• Креветки очищенные – 200 г.
• Салат-латук – 1 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Ананас свежий – ½ шт. (можно заменить консервированным)
• Луковица – 1 шт.
• Соевый соус – 2 ч. л.
• Петрушка – 2 ветки
• Мята – 2 ветки
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Сахар-песок – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку промываем, снимаем шкурку, обрезаем плевки и жир, если остались. Можно использовать филе грудки или бедра. Варим филе в подсоленной воде, оставляем остывать.
2. Для соуса смешаем в миске соевый соус, сок лимона, масло и сахар.
3. Креветки отварить до готовности, сцедить воду и оставить до остывания.
4. Ананас разрезаем пополам вдоль, в том числе зелёный хвост ананаса не удаляем, а оставим, так как он — часть блюда, в котором будем подавать салат. Вынимаем мякоть, не используем в пищу сердцевину. Режем мякоть мелкими кубиками. Лук чистим и измельчаем максимально мелко. Петрушку и мяту хорошо промываем под проточной прохладной водой, разбираем на листья, слегка измельчаем и добавляем в миску к соусу. Туда же поместим мелкий лук и перемешаем. Салат разбираем на листья, хорошо промываем и либо порвём руками, либо порежем и положим в блюдо для салата.
5. Остывшее куриное филе разделяем на волокна. Добавляем филе, кубики ананаса, отварные креветки в блюдо с латуком, добавляем соус и перемешиваем, чтобы все ингредиенты были в соусе.
6. Салат выкладываем в половинку ананаса и подаём к столу это потрясающее изысканное блюдо.

Приятного аппетита!

[adsp-pro-12]

Рецепт салата из ананаса и курицы

Food Home »Рецепты» Салат с курицей и ананасом

Время на подготовку: 20 минут

Общее время: 20 минут

Урожайность: 6 порций

Ингредиенты

• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/4 стакана свежего сока лайма
• 12 унций измельченного пашот или жареного цыпленка, купленного в магазине (около 3 стаканов), рецепт соответствует рецепту
• 1 маленькая голова (1 1/2 фунта) капусты напа, разрезанной пополам вдоль и мелко нарезанной крест-накрест
• 4 помидора сливы, тонко нарезанных вдоль
• 4 лука-шалота, нарезанных тонкими ломтиками (около 1/2 стакана)
• 1/2 небольшого ананаса, очищенного от кожуры, нарезанного сердцевиной, разделенного на четыре части и тонко нарезанного крестообразно
• Крупная соль и молотый перец
• 4 половинки куриной грудки без кожи и костей

Рекомендации

1. Куриный салат с ананасом: В небольшой миске взбейте горчицу, масло и сок лайма. В большой миске смешайте курицу, капусту, помидоры и зеленый лук.
2. Непосредственно перед подачей на стол перемешать куриную смесь с ананасом и заправкой (не давать постоять). Приправить солью и перцем.
3. Цыпленок-пашот: в большой сковороде доведите до кипения 1 дюйм соленой воды. Добавьте курицу, накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-слабого. Варить 5 минут; снять с огня. Дайте пару 10–15 минут до готовности.

Пищевая ценность

Представлено:

Производит:

Авторские права © 1995-2021 Общественная служба вещания (PBS). Все права защищены. PBS является некоммерческой организацией согласно 501 (c) (3). Наш партнер по общественному вещанию:

Салат с курицей в ананасе | Грязный фартук Челси

Ужин

Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салатной пленке. Это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!

Подавайте салат с курицей и ананасом вместе с этим салатом панзанелла или фруктовым салатом, чтобы получить простую и вкусную еду, которая не разогреет кухню.

Ни для кого не секрет: я помешан на курином салате! Вариации оригинала появлялись много раз на протяжении многих лет (hiiii куриный салат с медовой горчицей, низкокалорийные бутерброды с куриным салатом и куриный салат с песто). Сегодня я добавляю в коллекцию еще одного фаворита: салат с курицей в ананасе!

Я большой поклонник фруктов в курином салате (два из моих любимых — виноград или сушеная клюква), поэтому ананас — идеальное дополнение к этому слегка тропическому салату с курицей.

Как приготовить куриный салат с ананасом

• Приготовьте цыпленка : Чтобы приготовить по-настоящему 15 минут, используйте цыпленка-гриль (предварительно измельченное куриное мясо на гриле еще быстрее!) Подробнее об этом ниже.
• Объедините салат ингредиенты : Нарезанный цыпленок, миндаль, красный лук, измельченный ананас и сельдерей — все это помещается в большую миску.
• Взбейте венчиком вместе заправка : В небольшой миске взбейте ингредиенты заправки — проведите быструю проверку вкуса и настройте на личные предпочтения.
• Смешайте : полейте салат заправкой и перемешайте.
• Соберите : Выложите куриный салат ложкой поверх листа салата, на ломтик хлеба или внутри круассана. Собери бутерброд и наслаждайся!

Подготовка курицы

Есть несколько способов получить хорошее количество приготовленной курицы для использования в салате с курицей в ананасе.

• Я люблю использовать курицу-гриль . Я уже упоминал об этом, но курица-гриль получается быстро, ароматно и нежно! Мне нравится покупать один в магазине (или делать один домашний) в начале недели, а затем использовать его в рецептах в течение недели. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше об этом процессе! Если у вас действительно не хватает времени, многие магазины даже продают предварительно измельченное куриное мясо-гриль.
• Вы также можете приготовить курицу на гриле. Изогните грудки до толщины, а затем щедро посолите и поперчите.Полить маслом с обеих сторон и жарить на среднем или сильном огне (400-450 градусов F), перевернув один раз в середине приготовления, примерно по 4-6 минут на каждую сторону (пока самая толстая часть курицы не достигнет 165 градусов по Фаренгейту). Переложить курицу в тарелку и накрыть фольгой. Дайте курице постоять несколько минут, чтобы сок мог распределиться по ней. Тонко нарежьте курицу-гриль, а затем нарежьте ее, и она готова для этого куриного салата с ананасом.
• Вы можете приготовить курицу в мультиварке и измельчить ее.Обильно приправьте куриные грудки солью и перцем и положите на дно мультиварки. Полностью залейте грудку куриным бульоном или бульоном. Готовьте на слабом огне 5-7 часов или на сильном 3-4 часа. Достаньте курицу, слейте жидкость и нарежьте грудку по этому рецепту.

Идеи вариаций куриного салата с ананасом

• Салат с курицей и ананасом с майонезом : В этом рецепте требуется майонеза и сметаны, , что, по моему мнению, является лучшим сочетанием.В крайнем случае, можно использовать просто майонез.
• Weight Watchers® Куриный салат с ананасом : В рецепте Weight Watchers используется легкий майонез вместо полножирного, что вы также можете сделать для этого рецепта.
• Салат с курицей и ананасом со свежим ананасом : Поместите 1 чашку нарезанных кусочков ананаса в блендер и включите режим измельчения примерно на 15–30 секунд. Вылейте только что измельченный ананас в мелкоячеистое сито, чтобы слить лишнюю жидкость, и он готов к добавлению.(Посмотрите, как нарезать ананас, здесь. )
• Переключите на орехи : вместо миндаля можно использовать поджаренные (нарезанные) орехи пекан. Для забавного тропического коктейля используйте немного поджаренных (мелко нарезанных) орехов макадамия!
• Куриный салат с ананасом и мандаринами : Нарезать консервированные (высушенные) мандарины примерно до 1/2 стакана, а затем осторожно перемешать.
• Салат с курицей в ананасе и виноградом : Промытый зеленый или красный виноград разрезать пополам или четверть, чтобы получить примерно 1/2 стакана.Осторожно перемешайте.

Более простые рецепты сэндвичей или обертывания

Этот рецепт вдохновлен рецептом салата с курицей и ананасом, который подают в Jason’s Deli.

Салат с курицей и ананасом

Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салатной пленке, это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!

Салат с курицей и ананасом

Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салате, это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!

Ингредиенты

• 2 чашки приготовленной курицы-гриль, нарезанной мелкими кусочками
• 1/2 стакана измельченного ананаса, консервированного в соке (не сиропе), тщательно высушенного / высушенного
• 1/3 стакана жареного в меде миндаля (Примечание 1)
• 1/2 стакана тонко нарезанного сельдерея (~ 2 стебля)
• 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
• 1/4 стакана жирного майонеза
• 2 столовые ложки сметаны (обезжиренной или легкой — отлично!)
• 1 столовая ложка меда
• 1 и 1/2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
• Соль и перец
• Подавать с круассанами или другим сэндвич-хлебом / булочками (добавьте немного салата для бутерброда)

Инструкции

• В большой миске смешайте нарезанный цыпленок-гриль, тщательно высушенный измельченный ананас, обжаренный в меде миндаль, нарезанный сельдерей и красный лук. Перемешайте.

• В небольшой миске смешайте майонез, сметану, мед, дижонскую горчицу, лимонный сок и щедро (или по вкусу) посыпьте солью и перцем. Я добавляю 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Полить салат заправкой.

• Осторожно перемешайте все ингредиенты до однородности. Попробуйте и добавьте приправы (соль, перец, добавление лимона и т. Д.)

• Выложите куриный салат на круассан или бутербродный хлеб и добавьте немного салата.Наслаждайтесь немедленно.

Примечания к рецепту

Пищевая ценность

Калорий: 457 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 35 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 123 мг | Натрий: 539 мг | Калий: 120 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 22 г | Витамин А: 109 МЕ | Витамин C: 4 мг | Кальций: 36 мг | Железо: 1 мг

Классический салат с курицей и ананасом

Примечание: «Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и связанные с ним сайты ».

Поделиться — это забота!

Классический салат с курицей и ананасом легко приготовить, он полезен и вкусен. В заправку вместо майонеза добавлен сливочный греческий йогурт.

Я люблю куриный салат с ананасом. Единственная проблема в том, что мы стараемся есть немного здоровее, а майонез пока нет в нашем списке. В этом отношении я заменил майонез греческим йогуртом, просто чтобы снизить количество калорий в нем.

Должен ли я еще раз сказать, что рецепт прост? Мне нравятся простые рецепты, так что это то, что вы часто будете получать в моем блоге.

Как бы я ни любил быть на кухне, я не терплю сложных, чрезмерных рецептов. Итак, вот вам еще один пример того, как упростить мою жизнь…

Я думаю, что это прекрасный рецепт курицы с ананасом, который можно подавать на поздний завтрак или обед. Оригинальный рецепт подается на круассане, и я думаю, что это отличная идея, если у вас есть под рукой, в противном случае он отлично подходит для любого хорошего хлеба.

Я лично люблю хлеб больше, чем круассаны, особенно когда я делаю свой потрясающий рецепт, по которому получается самая вкусная буханка хлеба.

Салат можно приготовить заранее и хранить в закрытом контейнере.

Он также становится вкуснее после того, как он простаивает в холодильнике в течение нескольких часов, а ингредиенты становятся дружелюбными друг к другу.

Идеально, чтобы приготовить его утром, затем достать из холодильника на обед и съесть! Что может быть проще?

Вы можете приготовить его из любого вареного цыпленка.Я использовала отварную куриную грудку, но и остатки курицы на гриле тоже подойдут.

Будьте изобретательны и не зацикливайтесь на деталях … Используйте то, что у вас есть, и получайте удовольствие.

Этот полезный салат также богат белком, так как в греческом йогурте содержится более 20 г белка на чашку! Этот рецепт с курицей и орехами пекан очень питателен!

Рецепт легкий и, не поверите, не очень сладкий. Когда вы подаете его, вы можете использовать обычную салатницу, но вы также можете использовать половину ананаса, которую вы можете выкопать и использовать как миску.

Ананас, который вы выкопали, можно использовать в салате вместо консервной банки.

Наслаждайтесь и дайте мне знать, как это было!

Рекомендации по другим рецептам салатов:

Салат с курицей и пеканом с клюквой

Испанский картофельный салат

Салат с курицей из коричневого и дикого риса

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Состав

• 3 стакана нарезанной вареной курицы
• 1 чашка консервированного ананаса, нарезанного, высушенного
• 1/2 стакана нарезанных тостов орехов пекан
• 1/3 стакана нарезанного сельдерея
• 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
• 1 стакан майонеза
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного молотого перца

Инструкции

1. В большой миске смешайте курицу, ананас, орехи пекан, сельдерей, базилик.
2. В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, соль и перец.
3. Добавить к куриной смеси, перемешивая до однородного состояния.
4. Подавайте холодным с круассанами или любым хорошим хлебом.
5. Салат можно приготовить за день и хранить в закрытом контейнере.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Гавайский салат с курицей в ананасе

Я официальный представитель Dole Fresh Fruits and Vegetables. Доул предоставил мне бесплатные купоны на создание этого гавайского салата с курицей в ананасе, а также в качестве компенсации за мое время. Как всегда, все мнения, высказанные в этом посте, принадлежат мне.

До того, как я начал терять 135 фунтов, я ел только салат, очень редко , в качестве гарнира. Я просто не видел в этом смысла. Но сейчас, одиннадцать лет спустя, я их все время ем — и люблю. Этот гавайский салат с курицей в ананасе сложно не полюбить.Но как бы глупо это ни звучало, научиться ценить салат — одно из самых больших изменений в питании, которое я внес в свою жизнь. Потому что во время похудения и обслуживания я боялся быть голодным. Поскольку я 20 лет имел лишний вес, я привык есть огромное количество еды. Было сложно резко сократить свои порции. Мой желудок не сжался сразу, и мой не почувствовал из того, какой должна быть приличная порция . Я понял, что с салатами я могу съесть большое количество еды, которая на самом деле была , хорошо для меня , не сходя с ума по калориям, поскольку свежие овощи от природы низкокалорийны. Я начал делать их все больше и больше. Они были свежими и разнообразными, с добавлением протеина и жира для выносливости, и, возможно, лучше всего они удовлетворили меня физически и морально .

В этом сила хорошего салата: КОЛИЧЕСТВО (начинка) + КАЧЕСТВО (питательно) + РАЗНООБРАЗИЕ (вкусный)

Существует бесконечное количество комбинаций, которые можно создать на любой вкус, любые диетические предпочтения, любое время года… этот список можно продолжить. Но одно из моих любимых вкусовых сочетаний — сладкое и соленое, что подводит нас к этому гавайскому салату с курицей в ананасе!

Гавайский салат с курицей в ананасе

У нас тропический отдых в чаше.Он сочетает в себе нежный куриный ананас, маринованный в имбире и сое, сочный ананас, нарезанный миндаль, хрустящий салат ромэн, красную капусту, морковь и легкий кунжутный винегрет!

Маринад восхитительно солено-сладкий — приготовлен из ананасового сока, соевого соуса, чеснока, свежего имбиря (но вы можете заменить молотый имбирь! См. Рецепт, чтобы узнать, как это сделать) и зеленого лука.

Основа нашего гавайского салата — это свежий, красочный микс (больше цвета = больше питательности) из салата DOLE Romaine, измельченной капусты DOLE, измельченной моркови DOLE и лучшей части: свежего ананаса DOLE.С точки зрения удобства, нет ничего лучше, чем предварительно нашинкованная капуста и нашинкованная морковь в моем холодильнике. Я всегда замечаю, что мои салаты намного вкуснее и интереснее, когда ингредиенты подготовлены и готовы к употреблению. Финальная посыпка салата — это посыпка нарезанного миндаля для хрустящей корочки и полезного жира.

DOLE Вставай и расти! Вместе Тур

DOLE стремится помочь людям вести более здоровый образ жизни. Вот почему они начали акцию «Вставай и расти!» Вместе тур и вызов здорового образа жизни.Тур будет включать в себя посещение разных городов по всей стране и будет включать в себя рецепты здорового образа жизни, бесплатные образцы здоровой пищи и тематические мероприятия для детей и взрослых. Вы можете найти дополнительную информацию и информацию об остановках тура здесь: Вставай и развивайся! Вместе Тур

DOLE Программа здорового образа жизни

Программа «Здоровый образ жизни» позволяет вам зарегистрироваться онлайн, в одиночку или в группе, и зарабатывать баллы, решая такие задачи, как есть больше фруктов и овощей или заниматься спортом.По сути, это похоже на здоровый образ жизни в фэнтези-спорте, и участники могут получить полезные кулинарные впечатления для себя и группы друзей. Вы можете зарегистрироваться и найти дополнительную информацию здесь: Программа «Здоровый образ жизни»

Гавайский салат с курицей в ананасе

У нас тропический отдых в чаше. Он сочетает в себе нежный куриный ананас, маринованный в имбире и сое, сочный ананас, нарезанный миндаль, хрустящий салат ромэн, красную капусту, морковь и легкий кунжутный винегрет!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 8 минут

маринад 30 минут

Общее время18 минут

Курс: салат

Кухня: американская, гавайская

Ключевое слово: куриный салат, гавайский салат, рецепт курицы с ананасом

Порций: 4 порции

калорий: 380 ккал

Гавайская курица:

• чашка ананасового сока
• чашка соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1 измельченный зубчик чеснока (или 1 чайная ложка чесночного порошка)
• 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего имбиря или 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1 зеленый лук мелко нарезанный
• 1 ¼ фунта вырезки из куриной грудки

Кунжутно-соевый винегрет:

• 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1 чайная ложка меда
• 1 измельченный зубчик чеснока (или 1/2 чайной ложки молотого)
• 1 чайная ложка мелко нарезанного свежий имбирь или ½ чайной ложки молотого имбиря
• 2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла

Остающиеся ингредиенты:

• 1 чайная ложка оливкового масла
• 2 DOLE® Romaine Hearts
• чашки DOLE® Shredded Carrots
• чашки DOLE® Shredded Капуста
• 2 стакана нарезанного ананаса DOLE® Fresh
• стакана нарезанного миндаля

• В небольшой миске взбейте ананасовый сок, соевый соус, чеснок, имбирь и зеленый лук. Положите курицу в полиэтиленовый пакет размером с галлон и полейте ананасовым маринадом. Выдавите из пакета воздух, закройте его и переверните один или два раза, чтобы покрыть курицу. Мариновать от 30 минут до 24 часов.

• Для винегрета в небольшой миске взбейте соевый соус, мед, чеснок, имбирь и кунжутное масло. Отложите, пока не будете готовы к использованию. Снова взбейте, прежде чем добавить в салат.

• Для курицы в большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло на среднем или сильном огне.Выньте курицу из маринада, выбросив оставшийся маринад, и выложите курицу одним слоем. Готовьте, время от времени помешивая, 6-8 минут, пока не подрумянится и не приготовится. Переложите курицу на разделочную доску и дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать мелкими кусочками.

• Чтобы собрать салат, в большой миске перемешайте ромэн, морковь, капусту и винегрет. Разделите на 4 миски или тарелки и положите сверху по ¼ курицы и ананаса. Равномерно посыпать миндалем и подавать.

калорий: 380 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 35 г | Жиры: 17 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 91 мг | Натрий: 990 мг | Калий: 997 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 9235 МЕ | Витамин C: 56,8 мг | Кальций: 78 мг | Железо: 2,4 мг

Салат с курицей и ананасом на гриле

Куриные грудки на гриле, ломтики ананаса, салат ромэн, красная фасоль и помидоры черри в сочетании с майонезно-медовой заправкой! Цыпленок готовится с маринада из молока и масла, а затем готовится на гриле.Любимая часть этого салата — когда жареный цыпленок, ананас и майонез с медом смешиваются на моем языке. Да, хит !!

Салат, который я подал друзьям несколько дней назад и получил восторженные отзывы, но был так занят игрой в хозяйку, что скучал по фотографии этой красавицы! Сегодня, когда мой сын попросил меня сделать это еще раз, я пообещал себе сфотографировать и опубликовать здесь, чтобы вы все получили удовольствие! Если вы кормите толпу, вам может потребоваться удвоить количество.

Откажитесь от готовых заправок для супермаркетов и приправьте их простой заправкой из майонеза, меда и тмина! Я даже люблю добавлять в него немного кайенского перца для более яркого вкуса — вам обязательно понравится, это просто и вкусно!

Протеиновый, красочный, полезный, вкусный и достаточно сытный, чтобы сам по себе стать блюдом !! Отличный салат для летних посиделок, он обязательно добавится к вашему ассортименту салатов. Наслаждаться!!

• Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, обязательно используйте майонез без глютена.
• Порошок тмина придает заправке такой тонкий аромат.

PIN СЕЙЧАС

Нарезать салат ромэн и добавить в большое сервировочное блюдо. Аккуратно разложите сушеные бобы, помидоры черри, курицу-гриль и ломтики ананаса. Или просто смешайте их случайным образом г. Майонезно-медовая заправка великолепна к жареному цыпленку и ананасу !!

• 1 кг. / 2 фунта.4 унции. куриная грудка
• 800г. / 28 унций. консервированные дольки ананаса, сушеные
• 400г. / 14 унций. консервированная красная фасоль, сушёная
• 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам или целых
• 1 головка салата ромэн или ваш любимый салат
• 1 чайная ложка соли

• ¾ чашка рапсового масла
• ¾ чашка молока
• Щепотка соли
• Немного черного перца

• 1 стакан майонеза (использовать хорошего качества)
• ½ стакана воды
• 3 столовые ложки меда
• ½ чайной ложки порошка тмина
• Немного кайенского порошка, по желанию, но с добавлением аромата
• Щепотка соли

1. В большой керамической миске смешайте молоко и масло; Приправить солью и перцем.Добавить куриные грудки и замариновать в холодильнике на ночь.
2. Разогрейте сковороду-гриль до средне-сильного огня; тем временем слить куриные грудки из маринада.
3. Добавьте куриные грудки на гриль (возможно, вам придется делать это партиями), время от времени переворачивая и поливая ¼ стакана маринада, пока они хорошо не приготовятся и не подрумянятся с обеих сторон. (Это занимает около 7-10 минут). Снимите с огня и нарежьте куриные грудки. Отложено
4. В ту же сковороду-гриль добавьте ломтики ананаса (чистить не нужно; остатки курицы придадут вкус ломтикам ананаса) и обжарить на гриле с обеих сторон до золотистого цвета.Отложите в сторону.
5. Нарезать салат ромэн и добавить в большое сервировочное блюдо. Аккуратно выложите нарезанные кусочками куриные грудки на гриле, ломтики ананаса на гриле, сушеную фасоль и помидоры черри.
6. Взбейте все ингредиенты заправки. Отрегулируйте соль по своему вкусу и смешайте с салатом! Наслаждаться!

 Если ты приготовишь этот рецепт, поделись своими фотографиями на Facebook! Я хотел бы увидеть ваши творения! Добавьте хэштеги # Hadia's Lebanese Cuisine 

 
 
 
 
 
 Подпишитесь на нашу рассылку новостей
 Получайте свежие рецепты ливанской кухни Hadia с доставкой прямо на ваш почтовый ящик.
 Куриный салат с кинзой и лаймом с ананасом гриль и авокадо 
 Опубликовано  14 августа 2017 г.  автор Sheena Strain, последнее обновление  18 октября 2019 г. 
 Вам понравится этот куриный салат с кинзой и лаймом с жареным ананасом, его так легко приготовить!
 Мой салат с курицей и лаймом с кинзой было очень весело приготовить, и он НЕВЕРОЯТНО вкусный, жареный ананас придает ему естественную сладость, не говоря уже о восхитительной заправке с лаймом и кинзой, которую я так люблю, и которую я также использовал в своем юго-западном курином салате .
 Как приготовить куриный маринад с кориандром и лаймом 
 Это очень просто, если у вас есть блендер или кухонный комбайн. Просто добавьте кинзу, сок лайма, чеснок, измельченные хлопья красного перца, соль, душистый перец и мед (без меда для W30) и взбивайте, вот и все!
 Залейте им курицу и замариновайте в холодильнике минимум на один час или на ночь. Я запекала курицу в горячей духовке 45 минут, но на открытом гриле она получилась бы потрясающе.
  Этот пост содержит   партнерских ссылок 
 Как приготовить ананас на гриле 
 Вы можете приготовить это на гриле на открытом воздухе, но я использовал чугунную сковороду для гриля, чтобы зажарить кольца ананаса, и он все равно оставил мне прекрасные следы от гриля.
 Нагрейте сковороду-гриль до среднего и сильного огня и смажьте небольшим количеством масла, чтобы ананас не прилипал. Поджарьте кольца ананаса на гриле по пару минут с каждой стороны, пока не получите эти красивые карамелизованные отметины от гриля. Будьте осторожны, чтобы не поджечь их, если сковорода слишком горячая.
 Приготовление куриного салата с кориандром и лаймом 
 На самом деле здесь не нужны никакие инструкции, кроме как сказать, что заправку для салата лучше приготовить заранее, вы можете добавить ингредиенты в блендер, и все готово! Затем, когда курица и кольца ананаса будут приготовлены, можно начинать.
 Для салата я добавил салат из овощей, которые мне нравятся, таких как авокадо, красный лук и помидоры черри, но вы можете смело менять их и добавлять любые салатные овощи, которые вам нравятся.
  Еще рецепты, которые вам обязательно понравятся! 
 Кто не любит салат с тунцом ?! Этот рецепт салата из тунца и белой фасоли не требует приготовления, если вы используете рыбные консервы, это действительно здорово!
 Или как насчет моего палеобальзамического куриного салата с прекрасным клубничным винегретом без сливочных молочных продуктов!
 И, наконец, не пропустите мои полезные персиковые чипсы без глютена, которые можно съесть на завтрак или на десерт с мороженым.
 Куриный салат с кинзой и лаймом с ананасом гриль 
 Куриный салат с кинзой и лаймом, приготовленный из ананаса на гриле, красного лука, авокадо, помидоров черри и поданный на подушке из салата.Здоровое, палео-целое 30.
 Время на подготовку: 15 минут
 Время приготовления: 45 минут
 Общее время: 1 час
 Всего углеводов: 13 г
 Белки: 20 г
 Количество порций: 4
 Состав 
 4
куриные бедра без костей, кожа на
 САЛАТ 
 4
чашки
салат из зелени
 1
чашка
помидоры черри, разрезанные пополам
 1
авокадо, нарезанный
 1/2
маленький
красный лук, мелко нарезанный
 20 унций
может
кольца ананаса
 Инструкции 
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИЦЫ С КИНЗИНОЙ ЛАЙМОМ 
 Добавьте все ингредиенты маринада для курицы (кроме хлопьев чили и курицы) в блендер и взбейте до однородной массы.
 Положите куриные кусочки в жаростойкую форму. Добавьте в маринад хлопья чили, перемешайте и полейте им курицу.
 Переверните кусочки в маринаде, чтобы он разошелся со всех сторон, накройте крышкой и уберите в холодильник как минимум на час или на ночь.
 Незадолго до того, как вы будете готовы запекать курицу, включите духовку на 375F
 Запекайте куриные бедра 45 минут или пока они полностью не приготовятся, затем нарежьте их и подавайте с салатом.
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ АНАНАСА НА ГРИЛЕ 
 Я использовал чугунную сковороду для гриля, чтобы приготовить ананасовые кольца.
 Нагрейте до среднего сильного огня и смажьте небольшим количеством масла. Поджарьте кольца ананаса на гриле по пару минут с каждой стороны, пока не получите эти прекрасные карамелизованные отметины от гриля, старайтесь не поджечь их.
 ПРИЁМКА ДЛЯ САЛАТОВ 
 Просто добавьте все ингредиенты заправки для салата в блендер и хорошо взболтайте, чтобы смешать. Вы получите более гладкую повязку, если удалите как можно больше крупных стеблей кинзы.
 СОБИРАЙ САЛАТ 
 Добавьте листья салата, помидоры и красный лук в большую миску и перемешайте с заправкой для салата.
 Подавать салат (его хватит на четырех человек) с курицей, обжаренными кольцами ананаса и слоями авокадо.
 Пищевая ценность
 Куриный салат с кинзой и лаймом с ананасом гриль
 Сумма на порцию
  калорий  486
Калорий в составе жира 351
 % дневная стоимость * 
  Жиры  39 г  60% 
 Насыщенные жиры 8 г  50% 
  Холестерин  110 мг  37% 
  Натрий  561 мг  24% 
 1
  
   Углеводы  13 г  4% 
 Клетчатка 3 г  13% 
 Сахар 4 г  4% 
  Белок  20 г  40% 
  Витамин A  1060IU  21% 
  Витамин C  30 мг  36% 
  Кальций  32 мг  3% 
  Железо  1. 9 мг  11% 
 * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
 Информация о пищевой ценности Noshtastic предоставляется в качестве любезности и является приблизительной. Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности, указанной для любого рецепта на этом сайте.
 Автор: Шина Штамм
 Курс:  Основное блюдо, Салат
 Куриный салат с ананасом — куриный салат с ананасом 
  Куриный салат с ананасом  — восхитительный гавайский вариант классической версии! Подавайте в чашках салата, масляных круассанах или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить легкую и легкую еду.
 Если вы хотите чего-то более сытного для подпитки дня, мой говяжий фарш с капустой занимает менее 20 минут и содержит много белка и овощей. Для чего-то более снисходительного, ничто не сравнится с этим Sloppy Joes с сыром из бекона и филадельфии. Нужно что-то, что накормит толпу? 30 минут чили — это то, что вам нужно!
 Куриный салат 
 Куриный салат с ананасом — одно из моих любимых блюд, когда мне хочется чего-нибудь легкого, вкусного и, самое главное,  быстрого . Этот рецепт состоит из двух основных этапов: смешивания и охлаждения. Выполнено! Еще пользуюсь удобными хитростями. Во-первых, я покупаю курицу на гриле, а не готовлю мясо с нуля. Я также использую кусочки фруктов в консервных банках, потому что мне не нужно их измельчать, и я всегда уверен, что они совершенно сладкие.
 В результате получилось домашнее блюдо, которое почти не требует усилий! Тропический ананас прекрасно сочетается с легкой курицей и сливочной заправкой. У вас есть много текстуры, от хрустящих орехов и сельдерея до сочного винограда.Его так хорошо подавать со свежим салатом или начинкой для сэндвичей. Также отлично подходит для обедов и пикников!
 Куриный салат с ананасом Ингредиенты: 
  Для салата: 
  Тянутая курица  — для удобства и вкуса я использую курицу-гриль для этого блюда
  Сельдерей  — добавляет блюду изюминку и, конечно же, больше зелени и питательных веществ
  Виноград  — я предпочитаю сочные красные вина, но вы, безусловно, можете использовать любой сорт, который вам нравится.
  Миндаль  — ореховый хруст добавляет восхитительный контраст этому кремовому блюду
  Зеленый лук  — для красивых ярких цветов и очень легкого лукового вкуса
  Ананас  — Я предпочитаю использовать сладкие кусочки в банках, без жидкости
  Для перевязки: 
  Сливочный сыр  — сырный, сливочный, с легким привкусом
  Майонез  — для насыщенности и помогает сливочному сыру разрыхлить
  Приправы  — Вустерширский соус, немного чесночного порошка, свежемолотый перец и соль
  Как приготовить куриный салат с ананасом? 
 Это действительно один из самых простых рецептов на свете! Выполните следующие шаги:
  Комбайн .Смешайте все ингредиенты в миске.
  Сделайте повязку . В другой миске тщательно взбейте все ингредиенты для заправки.
  Бросок . Смешайте с заправкой, стараясь хорошо покрыть все ингредиенты.
  Холодильник . Дайте остыть в течение нескольких часов или на ночь.
  Наслаждайтесь . Подавать холодным с салатом или в качестве начинки для любого хлеба по вашему выбору.
 Варианты рецептов и замены: 
  Приготовьте на гриле: , если у вас есть немного больше времени, приготовьте ананас и курицу на гриле, чтобы получить совершенно новый уровень вкуса.
  Используйте индейку:  не хотите использовать курицу? Деликатная индейка — еще одна легкая и вкусная замена.
  Добавьте орехи : кроме миндаля, вы также можете использовать кешью, макадамия, грецкие орехи и другие орехи. Вы также можете сначала попробовать их поджарить!
  Сделайте его здоровее : замените майонез и сыр на густой простой греческий йогурт.
  Добавьте больше овощей : другие замечательные добавки — морковь, сырая брокколи, горох и другие хрустящие овощи.
 Можно вместо ананаса использовать свежий? 
 Если вам посчастливилось съесть свежий ананас, дерзайте! Просто выньте сердцевину и порежьте ее на куски.
 Что подавать с куриным салатом и ананасом? 
 Классический способ подачи — это начинка из круассана или ложка поверх свежего салата. Также отлично подходит для рулетов, ломтиков сэндвича, крекеров или жареных рогаликов.
 Для освежающего сочетания я рекомендую попробовать его вместе с сэндвичами с огурцом.Не забудьте свекольный сок Detox — это супер здоровая еда!
 Более простые рецепты салатов: 
 Как хранить остатки еды? 
 Это блюдо идеально подходит для приготовления вперед, так как его лучше всего подавать охлажденным. Я действительно рекомендую охладить его на ночь, чтобы ароматы смешались.
 Храните его в герметичном, герметичном контейнере, чтобы конденсат не сделал его слишком водянистым. Хранить в холодильнике от 2 до 3 дней.
 Я не рекомендую замораживать это блюдо, потому что это повлияет на текстуру. Лучше всего употреблять как можно скорее или в течение нескольких дней.
 Советы по рецептам: 
 Вы можете использовать вареные куриные грудки, если хотите получить еще более легкий вариант или если не хотите использовать гриль.
 Обязательно слейте воду из фруктов, чтобы не поливать заправку.
  Куриный салат с ананасом  — восхитительный гавайский вариант классической версии! Подавайте в чашках салата, масляных круассанах или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить легкую и легкую еду.
 Курс:  Основное блюдо, Салат
 Кухня:  Американец
 Ключевое слово:  Куриный салат с ананасом
 Порции: 4 порции
 Калорийность: 801 ккал
 Автор: Марионела Тирон
 4
чашки
измельченный цыпленок-гриль
 1
чашка
сельдерей
нарезанный кубиками
 2
чашки
красный виноград
вдвое меньше
 1
чашка
нарезанный миндаль
 20
унции
можно кусочки ананаса
хорошо осушенный
 3
столовые ложки
зеленый лук
нарезанный
 Выделка:
 1
чашка
сливочный сыр
 1
чашка
майонез
 2
чайные ложки
Вустершир соус
 1/2
чайная ложка
чесночный порошок
 1/2
чайная ложка
соль
 1/4
чайная ложка
перца
 В миске смешайте все ингредиенты салата.
 В другую миску добавьте ингредиенты для заправки и перемешайте.
 Добавьте заправку и перемешивайте, пока ингредиенты полностью не покроются.
 Вкус приправы.
 Подавайте или охладите в холодильнике несколько часов перед подачей на стол для освежающего вкуса.
 Пищевая ценность 
 Куриный салат с ананасом
 Сумма на порцию
  калорий  801
Калорий в составе жира 720
 % дневная стоимость * 
  Жир  80 г  123% 
 Насыщенный жир 23 г  144% 
  Холестерин  171 мг  57% 
  Натрий  995 мг  43% 
   43% 
   Углеводы  46 г  15% 
 Клетчатка 3 г  13% 
 Сахар 39 г  43% 
  Белок  27 г  54% 
  Витамин A  1191IU  24% 
  Витамин C  19 мг  23% 
  Кальций  130 мг  13% 
  Железо  2 мг  11%
 суточные значения на основе
 суточных значений диета на 2000 калорий.