Салат с огурцом и морковкой: Салат с корейской морковью и свежим огурцом


Содержание

Салат с корейской морковью и свежим огурцом

Салат с корейской морковью и свежим огурцом — замечательный, очень вкусный, остренький салатик для вашего стола. Такое блюдо станет прекрасным дополнением к мясу, особенно жареному на углях. Готовится просто, буквально за 10-15 минут. Морковь корейскую я готовила сама, можно использовать и магазинную — уже готовую. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с корейской морковью и свежим огурцом понадобится:

морковь свежая — 1 шт.;

огурец свежий — 1 шт.;

перья зеленого лука — 1/4 пучка;

соль, красный молотый перец — по вкусу;

сахар — 1/4 ч. л.;

кориандр — 1/4 ч. л.;

перец молотый черный — 1/4 ч. л.;

уксус 9% — 0,5 ч. л.;

чеснок — 2-3 зубчика;

кунжут — 1 ч. л.;

масло растительное рафинированное — 1-2 ч. л.

Этапы приготовления

Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови.

Добавить щепотку соли, сахар, кориандр, красный и черный молотый перец, пропущенный через пресс чеснок и уксус.

Хорошо морковь перемешать и оставить на 10-15 минут. Огурец свежий очистить и порезать тонкой соломкой, перья зеленого лука порезать длинными полосочками (длиной по 4-5 см). Огурчик и лук добавить к моркови.

Влить растительное масло, досолить салатик по вкусу, перемешать. Дать настояться вкуснейшему салату с корейской морковью и свежим огурцом в холодильнике 10-15 минут, выложить на тарелку горкой, посыпать кунжутом и сразу же подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

4.85 26

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

Вкусный и сытный салат получается из копченой курицы, корейской моркови и огурцов. Идеален для праздничного стола. А приготовить его не составит большого труда.

Ингредиенты

Для приготовления салата с копченой курицей, корейской морковью и огурцом вам потребуется:

100 г твердого сыра;

2 свежих огурца;

250 г копченой курицы;

150-200 г моркови по-корейски;

4 вареных яйца;

майонез для прослойки.

Этапы приготовления

Вареные яйца натереть на терке, выложить на дно салатника. Сделать сеточку из майонеза.

Копченую курицу нарезать мелкими кубиками, выложить на яйца. Сделать сеточку из майонеза.

Копченую курицу нарезать мелкими кубиками, выложить на яйца. Сделать сеточку из майонеза.

На курицу выложить слой огурцов, нарезанных кубиками. Майонезом можно не смазывать.

На курицу выложить слой огурцов, нарезанных кубиками. Майонезом можно не смазывать.
Далее — слой моркови по-корейски. Смазать майонезом.

Завершающий слой — сыр, натертый на средней терке.

Украшаем зеленью по желанию и охлаждаем. За это время салатик немного пропитается. Вкусный салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом обязательно понравится Вам и Вашим родным.

Украшаем зеленью по желанию и охлаждаем. За это время салатик немного пропитается. Вкусный салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом обязательно понравится Вам и Вашим родным.
Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (26 голоса)

Салаты с морковью, зеленью и огурцами, 115 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Улитки 750 г

Репчатый лук 1 головка

Морковь 1 штука

Лавровый лист 1 штука

Сельдерей 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Куриное яйцо 2 штуки

Уксус 2 столовые ложки

Растительное масло 50 мл

Каперсы 1 столовая ложка

Маринованные огурцы 1 штука

Петрушка по вкусу

Эстрагон по вкусу

Тимьян по вкусу

Салаты с морковью, сметаной и огурцами, 25 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Картофель 100 г

Морковь 70 г

Соленые огурцы 55 г

Огурцы 60 г

Перепелиное яйцо 35 г

Зеленый горошек 50 г

Куриное филе 45 г

Говяжий язык 40 г

Домашний майонез 180 г

Сметана 70 г

Красная икра по вкусу

Чеснок по вкусу

Коренья по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Душистый перец горошком по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Салаты с сыром, морковью и огурцами, 22 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Зелень 3 г

Куриное яйцо 1 штука

Крабы 50 г

Сливочное масло 5 г

Икра 10 г

Морковь 20 штук

Картофель 20 г

Красный лук 3 г

Очищенные вареные креветки 30 г

Соленые бочковые огурцы 20 г

Салатная заправка 10 мл

Консервированный зеленый горошек 20 г

Домашний майонез 100 г

Сыр пармезан 30 г

Соль 5 г

Огуречный рассол 50 мл

Салат «Сочный», рецепт с морковью и огурцами


Салат "Сочный" с морковью и огурцами
Опубликовано 08.12.2017
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Когда мои гости впервые попробовали этот салат, то у всех возникли одни и те же эмоции и слова: «Какой он сочный»! И правда салат с морковью и огурцами, приготовленный по этому рецепту, получается не только красивым (огурцы и морковка имеют яркие оттенки), но и вкусным. Некоторые засомневаются, ну как из сырой морковки и огурца может получится что-то достойное. Если подобрать подходящие продукты, заправить их как следует соусом, придать нотку остроты, то можно приготовить самый вкусный салат. Так уж сложилось, не знаю кто придумал, но идея очень подходящая, назвать салат «Сочным», но это совпадает с реальным результатом. Овощные салаты всегда пользуются спросом у женской половины, но так как в салат входит еще и немножко чесночка, то данным блюдом не против угоститься и мужчины. Поэтому мои гости, и мужчины, и женщины, просто в восторге от данного салатика. Не упустите возможность его приготовить для себя и для своих друзей, и гостей. Более того, салат «Сочный» сможет приготовить и любой мужчина. Например, для меню на 8 Марта или на день рождения, ваш муж, рано встав утром, сможет приготовить праздничный обед в вашу честь и сочный салатик будет стоять во главе стола. Он может и скромный, не имеет в своем составе красной икры или дорогой рыбы, но бывает простой салат вкуснее, чем навороченный дорогой!


Ингредиенты

Необходимые продукты:
— 150 грамм свежих огурцов,
— 150 грамм свежей морковки,
— 100 грамм твердого сыра,
— 1-2 зубчика чеснока,
— 100 грамм майонеза,
— зелень по вкусу,
— соль и перец по вашему пожеланию.



Натереть огурцы
На средней терке или даже на крупной натираю свежие огурцы, чтобы получились удлиненные волокна. Слишком мелко не тру огурцы, так как они могут превратиться в кашу. Салат станет как вода. Если нет подходящей терки, то лучше накрошите огурцы тонкой соломкой при помощи острого ножа.


Натереть морковку
Морковку также натираю через среднюю терку. А вот морковку не нарезайте ножом, чтобы она не была слишком жесткой.


Натереть сыр
Сыр натираю на мелкой терке, чтобы получилась стружка.


Выдавить чеснок
В мисочку отправляю натертые овощи, сыр и выдавливаю через обычную чесночницу дольки чеснока. Вот этот самый чеснок придаст салату пикантность, нотку остроты, которая так и просится в салат.


Добавить майонез
Добавляю в салат немного майонеза, перемешиваю. Именно немного майонеза, так как если с ним переборщить, то салат поплывет и будет не сочный, а мокрый.


Охладить
Салат перед подачей немного охладить в холодильнике, пускай он там постоит минут 10.


Приятного аппетита
Подаю сразу к столу, когда все собрались и ждут хозяйку. Bon Appetite!

Морковь с огурцом, салат — 29 рецептов

  1. Рецепты

29 рецептов

Recipe Cabbage-carrot salad

Закуска Very Easy 15 мин

Ингредиенты: 2 стакана очень мелко нарезанной капусты 2 мелко нарезанных помидора с небольшими семенами 1 чашка нарезанного огурца 1 тертая морковь 10 измельченных листьев кориандра …

Recipe Mpiftekia (hamburgers) with vlita and garlicky cucumber salad

Основное блюдо Very Easy 30 мин 60 мин

Ингредиенты: Mpiftekia (гамбургеры): 2 Килограмм свиной фарш 3 средний красный лук, натертый на терке 2 зубчика чеснока, измельченный ¼ чашки оливкового масла 3 яйца 3 чашки замоченного хлеба…

(5 голосов), (2)

Starter Very Easy 5 мин 3 мин

Состав: соус Ингредиенты: 3 столовые ложки сока лайма 1 столовая ложка рыбного соуса 1 столовая ложка вода 1 крупный зубчик чеснока, измельченный 1 1/2 чайной ложки Шрирача или подобного …

(1 голос), (1), (4)

Стартер Very Easy 10 мин 5 мин

Состав: салат, крупно нарезанный огурец, зеленый лук, нарезанный кольцами красный перец, очищенные от семян и нарезанные ломтиками кукуруза, помидоры, морковь, тертый крахмал…

(1 голос), (3)

Стартер Очень легко 15 мин 20 мин

Ингредиенты: 1. Салат хрустящий — 2 листа 2. Наартжи — 1 3. Английский огурец — 1/2 4. Нарезать морковь, как спичку — 1 5. Орехи по своему усмотрению — i u …

(4 голоса), (3)

Starter Very Easy 20 мин 15 мин

Ингредиенты: 2 очищенных, отварных и нарезанных картофеля 1 яйцо, отварные и нарезанные 1/2 моркови, отварные и нарезанные тонкими ломтиками 1/2 огурца, тонко нарезанные 1/2 белого лука , с…

Recipe Veg russian salad recipe

(3 голоса), (4)

Стартер Very Easy 15 мин 15 мин

Состав: Овощной русский салат: 1 морковь 1 сельдерей 1 картофель 1 / 2 стакана гороха 1/4 стакана французской фасоли 3/4 стакана майонеза Для украшения: листья салата, нарезанные помидоры, огурцы …

Recipe Moong sprouts salad

(2 голоса), (3)

Стартер Очень Easy 20 мин. 30 мин.

Ингредиенты: 1 стакан свежих проростков луны 1/4 стакана мелко нарезанного огурца 1/4 стакана ядер сладкого граната 1/4 стакана мелко нарезанной / тертой моркови 1/4 стакана мелко нарезанного…

Recipe Split bengal grams & ivory lentil salad

(1 голос), (5)

Стартер Very Easy 15 мин 15 мин

Ингредиенты: 1/2 стакана чечевицы из слоновой кости 1/2 стакана разрезанной бенгальской грамм (замочить на ночь) 1 средняя луковица, мелко нарезанная Небольшая щепотка асафетиды Соль и черный перец …

Recipe Beef satay with mango mint salad

(1 голос)

Другое Very Easy 35 мин 25 мин

Ингредиенты: 1 фунт говяжьей вырезки или вырезки, нарезанный на 16 ровных полосок 3 зубчика чеснока 1 2-дюймовый кусок лемонграсса, измельченный 1/4 стакана свежей кинзы / мяты, мелко нарезанный 1 т…

Recipe Boiled peanut salad

Закуска Easy 15 мин 10 мин

Ингредиенты: 1 1/2 стакана сырого арахиса 1 огурец (тонко нарезанный) 1-2 моркови (очищенный и тонко нарезанный) 1 горсть свеклы листья мяты (нарезанные) 2 столовые ложки …

Starter Very Easy 15 минут 25 минут

Ингредиенты: филе тилапии — 1 смесь зеленых листьев — 1 чашка кубиков манго — 1/4 чашки кешью Орехи — 1 столовая ложка сушеной клюквы — 1 столовая ложка тертой моркови — 1 т…

Recipe Refreshing spicy chickpea salad

Starter Very Easy 10 мин

Ингредиенты: 2 стакана вареного нута 4 помидора (нарезанные кубиками) 1 маленький нежный огурец (нарезанный мелкими кусочками) 1 зеленый болгарский перец (нарезанный мелкими кусочками) 3-4 Автомобиль …

Recipe Orange, peppers and cabbage salad

Другое Very Easy 15 мин 20 мин

Состав: чашка капусты чашка зеленого перца 1/2 чашки моркови 1/2 огурца Столовая ложка семян подсолнечника 10 -12 маслин 1 1/2 апельсина 2 перца халепено Чай…

Recipe Mixed salad

Стартер Very Easy 10 мин 10 мин

Ингредиенты: 5 Листья салата 2 Огурец 1 Большая морковь 1 Средний кусок пурпурной капусты 1 Большой гранат Для приправы: 2 столовые ложки сока лайма 1 столовых ложек …

Recipe Meatless monday: cauliflower & caramelized onion frittata and figgy salad

Основное блюдо Very Easy 15 мин 45 мин

Состав: Фриттата: 8 яиц, взбитые брызги половинной и половинной соли и перца 2 чайные ложки.оливковое масло 1 чайная ложка сливочного масла посыпать сахаром 2 средних (или один гигантский) …

Recipe Asian chicken salad

Стартер Очень легко 10 мин

Ингредиенты: 1 кочан капусты Napa, тертый 1 ½ чашки куриной грудки, приготовленной и нарезанный кубиками 1 стакан эдамаме, приготовленный, очищенный 1 стакан огурца с семенами, жульеном 1 стакан моркови …

Recipe Songs of sapa (chargrilled pork patties + vermicelli salad)

Стартер Very Easy 15 мин 25 мин

Ингредиенты: котлеты из свинины: 500 г (1 весы 2 унции) свиной фарш 5 зеленых луковиц, тонко нарезанных 50 г чесночного чеснока, крупно нарезанного 1 чайная ложка свежемолотого черного…

Recipe Asian noodle salad with peanut dressing

Starter Very Easy 30 мин 20 мин

Ингредиенты: 1/2 дюйма имбиря, мелко нарезанный 8 зубчиков чеснока, мелко нарезанный 120 мл арахисового масла 60 мл соевого соуса 3 столовые ложки поджаренного кунжута масло 60 мл воды 3 столовые ложки ри …

Recipe Tilapia with lettuce salad

Основное блюдо Very Easy 30 мин 20 мин

Ингредиенты: 1 нарезанная кубиками луковица 1/2 стакана нарезанной китайской петрушки 1/2 стакана колокольчика с жульеном перец 2 лимона 1 морковь с соломкой 1 нарезанный перец халапеньо 2 нарезанных помидора 1/2…

Основное блюдо Very Easy 25 мин 20 мин

Ингредиенты: 3 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка свежего сока лайма 1 столовая ложка пасты чили с чесноком 1 столовая ложка арахисового масла 2 филе миньона Свежемолотый перец. ..

Recipe Quinoa greens salad

Стартер Very Easy 10 мин 20 мин

Ингредиенты: 1 1/2 стакана киноа (и 3 стакана воды для его варки) Около 2 стаканов зелени 1 стакан моркови из спичек 2 стакана огурец, очищенный от семян, разрезанный на четвертинки и нарезанный…

Recipe Risoni salad

Основное блюдо Very Easy 25 мин. 20 мин.

Ингредиенты: Сырой ризони — 1 чашка Нарезанный кубиками английский огурец — 5 ст.л. нарезанные кубиками ананасы — 4 столовые ложки …

Recipe Chipolte chicken and pear salad

Основное блюдо Very Easy 25 мин 20 мин

Ингредиенты: Салат Бэби Ромейн Нарезанная клубника Нарезанные груши Приготовленные куриные грудки Бальзамический уксус Огурцы Морковь Масло …

Салат из свеклы, моркови и огурцов с арахисом Рецепт от Archana’s Kitchen

  • О нас
  • Свяжитесь с нами
  • Рекламируйте и работайте с нами
  • Клиенты
  • Бренды
  • Пресса и СМИ
Archana