Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками рецепт – русская кухня: салаты. «Еда»
Красный винный уксус 0,3 стакана
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Свежие измельченные листья орегано 1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Филе куриной грудки 500 г
Помидоры 2 штуки
Огурцы 1 штука
Маслины без косточек 100 г
Красный лук почистить, нарезать маленькими кубиками. | |
Тточно также поступить с помидором, если компоненты будут нарезаны примерно одинаково, то салат получится более красивым и аккуратным. | |
Сыр фета раскрошить и переложить в салатник. Туда же забросить щепотку кунжутных семян и мелко порезанные листики петрушки. | |
Приправить перцем и слегка посолить, затем полить приготовленный овощной салат заправкой из масла и небольшого количества бальзамического уксуса, все перемешать. | |
Переложить овощной салат в красивое блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита! |
Салат с адыгейским сыром, помидорами и огурцом, рецепт с фото
Сегодня приготовим простой, очень вкусный, легкий и диетический салат с адыгейским сыром, помидорами и огурцом. В рецепт, помимо основных ингредиентов, добавим красный сладкий лук и зелень. Для заправки можно взять любое масло – растительное, оливковое, авокадо. Салат очень хорош в качестве самостоятельного блюда, но в сочетании с мясом или блюдом из птицы – получится шикарный вариант.
Ингредиенты
- Помидоры — 200 г
- Огурцы — 150 г
- Красный лук — 80 г
- Адыгейский сыр — 100 г
- Зелень — 20 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 2 г
- Черный молотый перец — 1 г
- Сок лимона — 1 ст. л.
Как приготовить салат с адыгейским сыром и помидорами
Подготовить овощи, вымыть и просушить. У огурцов можно снять кожуру — по желанию. Нарезать огурцы полосками или дольками, переложить в салатник.
Сочные сладкие томаты нарезать крупными дольками. Переложить помидоры к огурцам.
Красный лук очистить и сполоснуть, нарезать полукольцами. Добавить лук к овощам.
Адыгейский сыр нарезать кубиками, переложить ко всем ингредиентам.
Добавить в салат любую нарезанную зелень, выдавить сок лимона, добавить соль и перец, растительное масло.
Перемешать все ингредиенты, снять пробу.
Разложить салат с адыгейским сыром по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Салат с курицей и помидорами
Для приготовления слоеного салата понадобится отварная куриная грудка или филе. Также подойдет мясо любых частей курицы. Ржаные сухарики будут основной «изюминкой» слоеного салата с курицей помидорами, огурцами.
Состав овощей также может варьироваться, без одного из видов вполне можно обойтись.
Делюсь рецептом кушанья с подробным описанием приготовления. Вкус салата с курицей, помидорами и огурцами оживляет майонезный соус с чесноком.
Подайте салатик, выложенный слоями, на семейный обед или ужин.
Ингредиенты:
- 350 гр вареной куриной грудки;
- по 2-3 помидора и сладких болгарских перца;
- 2 небольших свежих огурца;
- 2 упаковки сухариков по 40 гр;
- несколько долек чеснока;
- 150 гр твердого сыра;
- майонез.
Отварную курицу порежьте или просто разберите на не толстые полоски.
Уложите волокна на дно тарелки, а лучше — в салатник с бортиками.
Помидорины нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками. Жидкость слейте.
Половину подготовленного, очищенного чеснока пропустите через чеснокодавильный пресс.
Соедините в отдельной миске помидорные кусочки, чесночную массу и столовую ложку майонеза.
Положите помидорно-чесночную смесь поверх куриного филе.
У стручков перца удалите семечки, нарежьте полосами или кубиками.
Оставшуюся половину чесночных долек пропустите через пресс.
Смешайте перцы, чеснок с майонезом, выложите следующим слоем поверх помидорного.
Свежие огурцы порежьте так же, как раньше перец, помидоры. Это будет следующий слой салата с курицей, помидорами, огурцами.
Сухарики кладите поверх огуречных кусочков, смажьте их майонезным соусом.
Сыр натрите на мелкой терке.
Щедро посыпьте сырной стружкой слоеный салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками. Поставьте кушанье в холодильник на час, после чего можете подавать блюдо к столу.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Салат-коктейль с куриной грудкой «Премьера»
Салат с курицей, рецепт
Слоеный салат с курицей, рецепт
Салат с курицей и жареными грибами, рецепт
Салат из курицы с помидорами и сыром
Предлагаю рецепт приготовления салата из курицы с помидорами и сыром с яйцами. Это аппетитное лакомство готовится просто. Достаточно соединить в креманке обычные продукты.
Это красивое кушанье украсит любое застолье.
Понадобится:
— грудка курицы;
— 100 гр сыра;
— 3 яйца;
— 2 помидора;
— зелень;
— луковица;
— майонез.
Сварите куриную грудку в подсоленной воде. На бульоне сварите суп на обед. Уберите хрящи с грудки, мясо измельчите.
Овощи вымойте, обсушите. Помидоры нарежьте кубиками.
Лук и зелень мелко нашинкуйте.
Сыр пропустите через терку со средними ячейками.
Яйца взбейте в миске вилкой. Разогрейте сковороду. Сделайте омлет, снимите на тарелку, остудите. Сверните рулетом, порежьте соломкой.
Выложите в салатник слои: помидоры, лук, курица, омлет из яиц, сыр. Каждую прослойку смазывайте майонезом.
Салат с курицей и помидорами с сухариками
Чудесный салат приготовьте на день рождения или к другому празднику. Основные компоненты салата: курицу и сухарики предварительно обжарьте. В салат добавляйте в последнюю очередь. Помидоры выбирайте мясистые, чтобы не давали много сока.
Сыр берите нежирный. Отлично подойдет сулугуни, фета, моцарелла. Огурцы возьмите соленые, маринованные или малосольные. Можете заменить каперсами.
Обжаренную курицу можете заменить вареной, запеченной со специями в духовке или гриле.
Потребуется:
— 300 гр грудки курицы;
— 60 гр ржаного хлеба;
— 100 гр соленых огурцов;
— 150 гр помидоров;
— 100 гр сыра сулугуни;
— веточки укропа или петрушки.
Для соуса:
— 110 гр йогурта или нежирной сметаны;
— 1 ст. ложка соевого соуса;
— 1/2 ч. ложки сухого чеснока;
— молотый перец, соль.
Приготовьте куриное филе любым способом. Остудите, нарежьте кубиком.
Хлеб нарежьте кусочками, подсушите на противне в духовке при температуре 160 градусов 20 минут.
Сыр, томаты, огурцы нарежьте небольшими кусками. Положите все салатник, сверху — сухарики.
Сделайте заправку. Йогурт смешайте с соевым соусом и специями. Перемешайте, выложите в салат. Подавайте сразу, пока сухари не размокли.
Салат с курицей и помидорами с кукурузой
В кушанье много разнообразных овощей, поэтому у салата с курицей и помидорами с кукурузой богатый витаминный состав.
Есть варианты приготовления. Для салата подойдет копченая, вареная, запеченная куриная грудка, соленый или свежий огурец. В отсутствие капусты замените ее тертым сыром.
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2.
Возьмите:
— 300 гр мяса курицы;
— 200 гр консервированной кукурузы, помидоров и огурцов;
— 6 яиц;
— 150 гр белокочанной капусты;
— 200 гр майонеза;
— зелень укропа;
— перья зеленого лука;
— по щепотке черного перца и соли.
Яйца сварите. После начала бурления варите 10 минут. Затем охладите, покрошите.
Вымойте все овощи, обсушите. Огурец и помидор нарежьте кубиками. Если образовался сок, слейте.
Луковые перья порежьте колечками.
Нарежьте мясо кубиками.
Соберите в салатнице слои салата: курица, лук, кукуруза, огурец, яйца. Посолите, поперчите слои. Залейте майонезом, смешанным с укропом, разровняйте. Последние слои: помидоры и нашинкованная капуста. Верх посыпьте свежей зеленью.
Подавайте сразу, ставить в холодильник пропитываться не надо.
Салат с курицей, помидорами и фасолью
Предлагаю рецепт весеннего салата с салатной зеленью, фасолью, помидорами и курицей.
Он насытит организм, обогатит его витаминами. Такое сочетание продуктов многим придется по душе.
Количество порций: 6.
Состав:
— 500 гр грудки курицы;
— 2 помидора;
— 150 гр сыра;
— банка консервированной фасоли;
— листья салата;
— сухарики;
— майонез или сметана.
Предварительно сварите курицу, бульон оставьте для приготовления супа. Можно взять запеченную грудку или обжаренную. Порежьте курятину кусочками.
Промойте, оботрите томаты. Нарежьте средними кусками. Если взяли черри, режьте пополам.
Сыр натрите на терке. Салатные листья нашинкуйте соломкой.
Все компоненты соберите в одной посудине, добавьте фасоль без жидкости. Положите майонез, перемешайте. Перед подачей на стол положите в угощение сухарики. Подавайте салат как отдельное кушанье.
Вкусный салат получается из обжаренного филе лосося, рецепт тут.
Салат с помидорами и огурцами
1 Берем миску, в нее кладем 2-3 столовые ложки сметаны.
2 Сюда же добавляем майонез.
3 Затем выдавливаем в миску очищенный чеснок.
5 Берем салатницу, в нее нарезаем ломтиками помидоры.
7 Сюда же добавляем мелко нарезанный укроп. Заправляем смесью с майонеза и сметаны, все хорошенько перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рецепт «Салат с помидорами и огурцами» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Салат с авокадо, помидорами и огурцами. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка.ru
Салат с авокадо, помидорами и огурцами – лёгкое и простое блюдо к завтраку. Такая пища зарядит энергией, не создаст ощущения тяжести. Готовится салат просто – нарезаем овощи, делаем заправку из оливкового масла и специй, отвариваем яйца пашот и сразу подаём на стол с поджаренным тостом из цельно зерновой муки. На приготовление уйдет не более 10 минут. Поверьте, это намного вкуснее и полезнее традиционных «макарошек».
В авокадо содержится растительный жир, он очень полезен. Также плоды авокадо богаты витамином Е. В вегетарианских рецептах авокадо часто используют вместо мяса и яиц в некоторых холодных закусках.
В продаже, чаще всего, вы встретите недозрелые плоды авокадо с плотной и твёрдой мякотью и зелёной кожурой. Советую оставить такие плоды при комнатной температуре на несколько дней. Авокадо дозреет в домашних условиях, мякоть станет нежной, похожей на смесь сливочного масла с зеленью.
- Время приготовления: 15 минут
- Количество порций: 2
Ингредиенты для салата с авокадо, помидорами и огурцами
- 2 авокадо;
- 2 свежих огурца;
- 4 помидора;
- 80 г твёрдого сыра;
- небольшой пучок свежей зелени;
- половинка лимона;
- 1 ч.л. ложка специй для салата;
- 2 яйца.
Для соуса
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 2 ч.л. соевого соуса;
- 1 ч.л. горчицы;
- 2 ч.л. уксуса;
- сахар, соль, перец.
Способ приготовления салата с авокадо, помидорами и огурцами
Разрезаем плоды авокадо пополам, достаём косточку и очищаем плод от кожуры. Мякоть нарезаем мелко, кладём в салатник и сразу поливаем свежевыжатым лимонным соком. Лимонный или лаймовый сок препятствует окислению авокадо, помогает сохранить вкус и внешний вид нарезанных плодов.
Авокадо, нарезанный мелко, поливаем соком лимонаСвежие огурцы нарезаем соломкой, кладём в салатник. Если кожура огурцов жесткая и горчит, то её нужно срезать, чтобы не испортить вкус блюда.
Добавляем в салатник свежие огурцыСпелые красные помидоры режем кубиками, если готовите блюдо с помидорами черри, то мелкие томаты можно добавить целыми – будет красиво и вкусно.
Добавляем помидорыНатираем твёрдый сыр, мелко рубим пучок свежей зелени. Добавляем в салатник сыр и зелень.
Отправляем в салатник сыр и зеленьДелаем заправку для салата с авокадо, помидорами и огурцами. Смешиваем горчицу, уксус, соевый соус, немного мелкого сахара, морскую соль, молотый черный перец и оливковое масло. Перемешиваем ингредиенты до получения однородной смеси.
Делаем заправку для салатаПосыпаем нарезанные овощи смесью специй для салата, поливаем заправкой, перемешиваем. Для салатов я использую смесь индийских специй, затрудняюсь описать, что входит в состав смеси, но ее вкус необыкновенный!
Поливаем салат заправкой и смесью специйГотовим яйцо пашот. В сотейнике доводим до кипения 1 литр воды, вливаем две столовые ложки 9%-го уксуса. Разбиваем в мисочку яйцо так, чтобы желток остался целым. Выливаем разбитое яйцо в кипящую воду, затем сразу вливаем ещё одно яйцо, готовим 2 минуты. Выкладываем варёные яйца на доску, чтобы вода стекла и яйца немного остыли.
Готовим яйца пашотНа порцию салатика кладём яйцо пашот, разрезаем, чтобы желток вытек на овощи, солим и перчим.
Салат с авокадо, помидорами и огурцами готов!Сразу подаём салат с авокадо, помидорами и огурцами на стол с горячим хрустящим тостом. Приятного аппетита!
Готовьте простую и полезную еду быстро! Начинайте новый день с маленьких удовольствий, и весь день ваше настроение будет прекрасным!
Простой овощной салат из помидоров, огурцов, сыра и зелени
Летний овощной салат из огурцов, сыра и помидоров замечательно дополнит привычный рацион. Привлекающий яркими красками, он полезен, стимулирует аппетит, привлекателен внешне. Овощи, входящие в салат, богаты витаминами, антиоксидантами, фитонцидами и минералами. Блюдо разнообразит традиционное меню, позволит ощутить тончайшие вкусовые оттенки. Лето и начало осени – актуальный период для приготовления салата. Свежие огурцы, обилие свежей зелени, ярко-красные бока помидоров радуют взор, вызывая желание приготовить ароматную закуску. Салат – прекрасный вариант самостоятельного блюда.
Ингредиенты
- огурцы – 300 г;
- сыр брынза – 70 г;
- спелые помидоры – 350 г;
- зелень – базилик (темный), укроп, лук;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- соль, перец.
Информация о рецепте
Порций: 3 | Сложность Легкий
Общее время 10 мин.
Подготовка 0 мин. | Приготовление 10 мин.
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 82 ккал
Белки 2,2 г | Жиры 6,8 г | Углеводы 2,9 г
Салат готовим перед употреблением: он не должен стоять в холодильнике. Овощи тщательно моем.
Очищаем от шкурки огурцы, делим их на половинки, шинкуем крупными кубиками. Нарезаем помидоры наискосок достаточно крупными дольками.
Зелень обсушиваем бумажным полотенцем. Шинкуем мелко базилик, зеленый лук, укроп.
Осторожно перемешиваем ингредиенты, стараясь, чтобы помидоры не пустили сок. По вкусу солим.
Для остроты приправляем перец. Добавляем сыр брынзу (его можно раскрошить или нарезать кусочками). Салат готов. Аккуратно выкладываем на блюдо. По желанию в салат можно добавить заправку: оливковое масло улучшит усвояемость компонентов, а лимонный сок придаст пикантный вкус овощам.
Красочное блюдо – лучшее решение для летней трапезы: он прекрасно дополнит будничный рацион, эстетично будет выглядеть на праздничном столе.
Салат Капрезе из нарезанных огурцов — Комфортность приготовления
Этот свежий хрустящий салат капрезе с огурцами — моя новая любимая сторона весны и лета. Добавьте легкий бальзамический винегрет (рецепт включен) и подавайте с хрустящим хлебом!
Нет ни одной вкусовой комбинации, которую я люблю больше, чем моцарелла, помидоры и базилик, смешанные с острым бальзамическим винегретом. И ничего, чего я жду этим летом больше, чем срывать пухлые помидоры прямо в моем саду и пригоршню базилика с ребенком на бедре.У меня такое предчувствие, что это будет еще один хороший!
Я учусь любить лето, понимаете.
Что ж, я говорю это сейчас, когда сижу в своем уютном свитере, дуновение ветра и щебетание птиц. Весна в Остине прекрасна. Но наше лето, как правило, немного удушающее, что с ежедневным прогнозом, обещающим поджарить вас, как треснувшее яйцо на раскаленном асфальте. Или растопить тебя, как эскимо. Вам нравится стейк на гриле? Выберите любое количество вкусных аналогий с едой.
В конце концов, ароматные и свежие продукты — это то, что помогает мне пережить сезон.Каждые выходные и большинство рабочих дней вы можете увидеть, как мы переворачиваем мясо на гриле, смешиваем красочные салаты и копаемся в миске клубники на десерт. Конечно, со взбитыми сливками. Лето всего , так что свежих, сочных и вкусных!
… Что, я думаю, тоже очень хорошо описывает капрезе!
У меня уже есть полдюжины вариаций капрезе (я говорил вам, что мне это нравится, или что?), Но в последнее время это мой любимый способ насладиться им. Большая миска, полная хрустящих, здоровых помидоров и огурцов, заправленных сливочной моцареллой, базиликом и заправкой с бальзамическим маслом? Приходи к маме!
Этот салат невероятно простой, такой восхитительный, что подходит как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира.Или вы можете даже бросить его на поджаренные кростини, чтобы получить элегантную закуску! Как бы вы его ни подавали, вам понравится этот восхитительный капрезе из огурцов со свежим базиликом … еще лучше с большим стаканом белого вина, чтобы запить его! (Или, по крайней мере, так я представляю себе это в своих беременных мечтах. Вздох.)
Салат Капрезе из рубленых огурцов
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки винограда или помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 средний огурец, очищенный и нарезанный на четвертинки
- 8 унций.свежую моцареллу нарезать кусочками (или использовать цилиген)
- 10-12 свежих листьев базилика, нарезанных на мелкие кусочки
- 2 столовые ложки оливкового масла хорошего качества
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 измельченный зубчик чеснока
- Щепотка соленого перца и сахара , по вкусу
Инструкции
В большой миске смешайте помидоры, огурцы, моцареллу и листья базилика. В отдельной небольшой миске взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок, соль, перец и сахар.Полить смесью помидоров и моцареллы и перемешать. Подавайте сразу же или приготовьте за 4 часа до подачи.
Наслаждайтесь!
Салат Капрезе из огурцов
Красивый и вкусный вариант традиционного салата Капрезе, этот рецепт салата из огурцов и капрезе — идеальный гарнир к стейку, гамбургерам, ножкам индейки, курицам барбекю и многому другому! Этот рецепт салата из огурцов и капрезе легко приготовить, в нем много сладких свежих овощей.Попробуйте сегодня!
Рецепт салата из огурцов и капрезе
Хабби придумал эту идею много лет назад, используя вознаграждение, полученное от нашего CSA. Это простой рецепт, который легко составить. Это отличное использование свежих овощей, отлично подходит в любое время года !!
Мы делаем все это. файл. время. Я делаю это как минимум два раза в неделю летом, так как в моем саду обычно растет множество свежих овощей, свежих помидоров, свежего орегано и свежего базилика. Я просто нарезаю мелкий свежий базилик и заменяю его сухим базиликом в рецепте.
Мы также делаем это довольно регулярно зимой, так как огурцы недорогие, а в продаже всегда есть какой-нибудь помидор. Хотя мне больше всего нравятся помидоры черри в этом рецепте, я нарежу бифштекс, тепличный, рома и т. Д. На небольшие кусочки и использую их — особенно когда они поступят в продажу!
Советы по приготовлению салата из огурцов Капрезе Рецепт:
● Не бойтесь менять количество чего-либо. Как бальзамический уксус? Добавить больше! Как огурцы? Добавить больше.Этот рецепт очень щадящий, и я постоянно играю с количествами и соотношениями.
● Иногда немного соли по вкусу после подачи действительно поражает. Муженек большую часть времени добавляет соли в свою порцию, что я делаю редко. Как всегда, дело вкуса.
● В прошлом году я заморозила собранный урожай базилика и использовала его зимой и весной в салатах Капрезе из огурцов. Летом я также заменяю базилик свежим.
● Муженек советует поскрести очищенный огурец вилкой, чтобы избавиться от горечи.Он узнал об этом от своей матери. Хотя он никогда не был полностью уверен, что это правда, с эстетической точки зрения это выглядит очень красиво.
● У вас много людей? Этот рецепт прекрасно удваивается и утраивается. Просто помните о размере вашей емкости для смешивания.
● Он может храниться в холодильнике несколько дней. Примерно к третьему дню моцарелла начинает становиться очень мягкой, поэтому постарайтесь не дать ей пройти мимо них.
Если вы ищете отличный летний гарнир, вы можете попробовать этот старомодный кремовый салат из огурцов или, возможно, это бок-чой и соте из снежного горошка!
Салат из огурцов Капрезе Состав:
Состав:
● 2 TBSP оливкового масла
● 1 TBSP бальзамического уксуса
● 1 TBSP сушеного орегано
● 1 TBSP сушеного базилика
● Dash Salt
● Dash Pepper
● 1 огурец очищенный, очищенный от кожицы с вилкой и нарезанный тонкими кубиками
● 1½ чашки помидоров черри, разрезанных на четвертинки
● 8 унций свежей моцареллы
● ½ большого красного лука, нарезанного кубиками
Салат из огурцов и капрезе Mise en Place:
● Маленькая чаша
● Средняя чаша
● Очиститель
● Разделочная доска
● Нож
● Мерный стакан
● Мерные ложки
Салат из огурцов и капрезе.
● В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, сушеный орегано, сушеный базилик и немного соли и перца; отложить.
● Промытый огурец очистить от кожуры, несколько раз поскребать вилкой кожу вверх и вниз. Нарежьте тонкими ломтиками и кубиками. Добавьте в миску среднего размера.
● Помидоры черри промытые на четверть. Добавьте в миску с огурцами.
● Нарежьте красный лук тонкими ломтиками (если вы не любите лук, можете пропустить его из рецепта). Добавить в миску с огурцами и помидорами.
● Нарежьте моцареллу небольшими кусочками (или используйте шарики моцареллы размером с жемчуг). Добавить в миску с огурцами, помидорами и красным луком.
● Залить маринадом овощи и сыр; хорошо перемешать.
● Дайте ему постоять 10 минут перед подачей на стол.
● На 4 порции салата из огурцов и капрезе
Прекрасный и вкусный вариант традиционного салата Капрезе, этот рецепт салата из огурцов и капрезе — идеальный гарнир к стейку, гамбургерам, ножкам индейки, курицам барбекю и многому другому! Этот рецепт салата из огурцов и капрезе легко приготовить, в нем много сладких свежих овощей. Попробуйте сегодня!
Время подготовки 10 минут
Дополнительное время 10 минут
Общее время 20 минут
Состав
- 2 чайных ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- Даш Соль
- Даш Пеппер
- 1 огурец очищенный, очищенный от кожицы с вилкой, нарезанный тонкими ломтиками
- 1½ стакана помидоров черри, разрезанных на четвертинки
- 8 унций свежей моцареллы
- ½ большого красного лука, нарезанного кубиками
Инструкции
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, сушеный орегано, сушеный базилик и немного соли и перца; отложить.
- Промытый огурец очистить от кожуры, несколько раз поскребать вилкой кожу вверх и вниз. Нарежьте тонкими ломтиками и кубиками. Добавьте в миску среднего размера.
- Помидоры черри промытые на четверть. Добавьте в миску с огурцами.
- Нарежьте красный лук тонкими ломтиками (если вы не любите лук, можете пропустить его из рецепта). Добавить в миску с огурцами и помидорами.
- Нарежьте моцареллу небольшими кусочками (или используйте шарики моцареллы размером с жемчуг). Добавить в миску с огурцами, помидорами и красным луком.
- Залить маринадом овощи и сыр; хорошо перемешать.
- Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Наборы мисок, подходящих для использования в микроволновой печи — миски для пшеничной соломы, 4 пакета, 6,8-дюймовые небьющиеся, разлагаемые миски большого размера, многоразовые, экологически чистые миски для хлопьев для супа, десертов и салатов — можно мыть в посудомоечной машине (зеленый)
Миски для смешивания с герметичными крышками, набор из 5 металлических мисок из нержавеющей стали Blingco, размер 5, 3, 2, 1.5, 0,63 QT, 3 насадки для терок, метки измерения и цветные нескользящие днища
Nordic Ware 69518 Набор закрытых чаш, 8 предметов, набор из 8, прибрежные цвета
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 231 Всего жиров: 17 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 36 мг Натрий: 334 мг Углеводы: 8 г Волокно: 2 г Сахар: 4 г Белки: 12 г
Первая публикация: 13 мая 2013 г. Последнее обновление: 17 мая 2020 г.
● Для получения дополнительных рецептов о жизни Анны щелкните здесь.
● Если вам понравился этот пост, обязательно подпишитесь на еженедельную рассылку Ann’s Entitled Life и никогда не пропустите ни одной статьи!
Салат из огурцов и помидоров | Вкусно посыпанный
Этот салат из огурцов и помидоров ПОДХОДИТ на лето! Легко, полезно, а главное — вкусно. Он такой ароматный и обязательно станет отличным гарниром, который понравится всем.
ЛУЧШИЙ САЛАТ С ОГУРЕЦОМ
Этот салат из помидоров и огурцов просто кричит о лета. Это легкий, освежающий и ЛУЧШИЙ гарнир к любой трапезе на свежем воздухе или барбекю.
Этот рецепт салата из помидоров и огурцов можно описать только словом «круто». Одно из лучших достоинств этого рецепта — его потрясающая текстура и вкус. А когда овощи созревают и в сезон в летние месяцы, этот рецепт салата должен быть на вашем радаре приготовления еды.
Я не могу сказать вам, сколько раз я брал с собой этот восхитительный салат на семейные собрания или встречи и ел совершенно пустое блюдо, прежде чем я даже смог получить совок! (это нормально, это очень просто в мгновение ока, чтобы насладиться всем самостоятельно!)
САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С СЫРОМ ФЕТА
О, и я уже упоминал, что в нем есть сыр фета? Что-то в сыре фета идеально подходит для летних салатов. Это так вкусно!
Один совет, который у меня есть, — приготовить это заранее и дать немного мариноваться в холодильнике.Я рекомендую приготовить его примерно за 4 часа до того, как вы захотите его съесть, чтобы он был красивым, прохладным и хрустящим. В этом хрусте и вкусе каждого кусочка есть что-то потрясающее.
Приготовьтесь найти новый любимый салат этим летом! Вам понравится простота, текстура и вкус этого восхитительного салата из огурцов и помидоров!
ИНГРЕДИЕНТЫ САЛАТА С ОГУРЕЦОМ И ТОМАТОРАМИ
Для этого рецепта салата из огурцов вам понадобятся эти простые ингредиенты:
- ОГУРЕЦ: это же салат из огурцов, в конце концов!
- ПОМИДОРЫ: нам очень нравятся маленькие помидоры черри в этом рецепте!
- ЛУК: фиолетовый лук лучше всего сочетается с огурцами и помидорами.
- ТОРГОВЫЙ ТОРГ: Укроп отлично сочетается с этим восхитительным рецептом летнего салата!
- СЫР ФЕТА: сыр фета — САМЫЙ ЛУЧШИЙ в этом салате.
- УКСУС: вам понадобится яблочный уксус и бальзамический уксус для заправки!
- OIL: немного оливкового масла, чтобы соединить заправку.
- ВОДА: необходимо немного воды, чтобы придать заправке нужную консистенцию.
- ПЕРЕЦ: немного перца для дополнительного аромата.
- САХАР: немного сахарного песка, чтобы сбалансировать заправку!
КАК СДЕЛАТЬ БЫСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ОГРЕЦОВ
- ПОДГОТОВЬТЕ ЗАПРАВКУ : Начните с взбивания уксуса, оливкового масла, воды, перца и сахара; отложить.
- ДОБАВИТЬ ОВОЩИ: Добавьте в миску огурцы, помидоры, лук, укроп и сыр.Вылейте соус сверху и перемешайте до однородного состояния.
- SERVE : Сверху посыпьте сыром фета, укропом и солью / перцем по вкусу. Перед подачей поставить в холодильник на 15 минут. Наслаждаться!
НУЖНО ЛИ ОГУРЦЫ ДЛЯ САЛАТА?
Вы можете, если хотите, но не обязательно!
КАК НАРЕЗАТЬ ОГУРЦЫ ДЛЯ САЛАТА?
Для салата я люблю нарезать огурцы дольками, а затем разрезать их на четвертинки.Красивое и маленькое отлично подходит для салата!
Сможете ли вы опередить время?
Да! Для достижения наилучших результатов вы должны делать это только на день раньше, чтобы овощи оставались красивыми и свежими.
СКОЛЬКО ОГУРЕЦ И ПОМИДОРЫ ПРОДОЛЖАЮТСЯ В УКСУСЕ?
Они будут оставаться в хорошем состоянии около 2-3 дней. Лучше всего съесть в тот же или на следующий день!
ЧТО СЛЕДУЕТ ПОДАТЬ С САЛАТОМ?
Нам нравится сочетать этот салат с небрежным соусом Джо, курицей на гриле, стейком или гамбургерами! Они так хорошо ладят вместе в жаркие летние месяцы.
Ознакомьтесь с другими вкусными рецептами салатов!
Если вы пробовали этот рецепт салата из огурцов и помидоров, то, пожалуйста, оцените его в карточке рецептов и дайте мне знать, как он получился, в комментариях ниже!
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 25 минут
Состав
САЛАТ:
- 6 огурцов, разрезанных на четвертинки
- 2 пинты разделенных пополам виноградных помидоров
- 1 нарезанная пурпурная (красная) луковица
- 1 столовая ложка укропа
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета, плюс еще для заправки
ОДЕЖДА:
- 1 стакан яблочного уксуса
- ½ стакана бальзамического уксуса
- ½ стакана оливкового масла
- 2 стакана воды
- 2 чайные ложки черного перца
- 1 чайная ложка сахарного песка
Инструкции
- Взбейте вместе уксус, оливковое масло, воду, перец и сахар; отложить.
- Добавьте огурцы, помидоры, лук, укроп и сыр в большую миску. Вылейте соус сверху и перемешайте до однородного состояния.
- Сверху посыпьте сыром фета, укропом и солью / перцем по вкусу. Перед подачей поставить в холодильник на 15 минут. Наслаждаться!
Банкноты
Салат из помидоров и огурцов можно хранить в холодильнике около 2–3 дней. Для достижения наилучших результатов приготовьте его накануне, чтобы овощи оставались свежими.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
10Размер порции:
1Количество на порцию: Калорийность: 167Общие жиры: 13 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 7 мг Натрий: 81 мг Углеводы: 11 г Волокно: 2 г Сахар: 7 г Белки: 3 г
Это сообщение в блоге содержит партнерские и / или реферальные ссылки, которые платят мне небольшую комиссию за рекомендацию моих любимых продуктов без каких-либо дополнительных затрат для вас! Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
отправлено Дженнифер 8 июля, 2020
Салат из огурцов Капрезе (или салат из пасты!)
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
Этот рецепт салата из огурцов и капрезе легко и быстро приготовить всего из 5 основных ингредиентов. Он вкусен сам по себе или в смеси с пастой для приготовления рецепта салата из макарон.
Быстрый летний салат — вперед!
Недавно я ел свой ежегодный салат из капрезе, с тех пор, как помидоры удивили нас тем, что сезон наступил на несколько месяцев раньше, чем обычно здесь, в Испании. (Персики здесь тоже уже сезон — ура!) И на прошлой неделе мы решили нарезать английский огурец, чтобы бросить его в салат. Что, как оказалось, совершенно освежает и прекрасно подходит для рецепта салата капрезе.
Нам это так понравилось, что мы приготовили на следующий день еще одну порцию салата к еде.Чьи остатки мы затем превратили на следующий день в салат из огурцов капрезе паста с добавлением половины оставшейся коробки пасты. Чьи последние остатки мы затем усилили добавлением нарезанного кубиками авокадо . И что ж, как бы вы ни крутили этот рецепт, кажется, что он один из тех, который работает каждый раз.
Капрезе, ты никогда нас не подводил. ♡
Салат из огурцов Капрезе Состав:
Чтобы приготовить салат из огурцов Капрезе, вам понадобится этот простой набор ингредиентов:
- English Cucumber: Я предпочитаю их, потому что они менее горькие и содержат минимум семян, нарезанных тонкими ломтиками или кубиками.
- Помидоры: Я бы порекомендовал для этого рецепта вишню или виноград, но подойдут любые сочные, спелые, сезонные, нарезанные свежие помидоры.
- Моцарелла: Я использовал свежие детские шарики моцареллы, но вы также можете нарезать кубиками один или два больших свежих шарика моцареллы.
- Свежие листья базилика: Чем больше, тем лучше!
- Бальзамическая глазурь: Вы можете купить ее в магазине или приготовить ее самостоятельно, варив и уменьшив немного бальзамического уксуса в кастрюле.
- Соль и перец: Не забывайте об этом! 🙂
Также, если вы хотите добавить немного пасты, подойдет любая форма. И свежий авокадо — тоже неплохая идея.
Как приготовить салат из огурцов Капрезе:
Чтобы приготовить этот рецепт салата из огурцов, просто:
- Смешайте огурец, помидоры, моцареллу, базилик и бальзамическую глазурь: Смешайте их в миске и ненадолго перемешайте, чтобы смешать.
- Попробуйте и приправьте S&P: Придайте смеси вкус и при необходимости приправьте щепоткой или двумя солью и перцем.Кроме того, если хотите, можете добавить больше бальзамической глазури.
- Подавать или хранить в холодильнике: Затем сразу же подавать и наслаждаться! Или поместите в холодильник в закрытом контейнере на срок до 1 дня.
Или… сделать салат из пасты!
Хотите превратить это в салат из пасты? Просто приготовьте 8 унций вашей любимой формы макарон (я использовал орекьетте), слейте воду и промойте холодной водой на дуршлаге, пока она не остынет, и добавьте в салат из огурцов. Я бы порекомендовал добавить еще 1-2 столовые ложки бальзамической глазури, чтобы придать пасте аромат.При необходимости добавьте еще соли и перца.
Другие варианты:
Не стесняйтесь также добавить:
- Авокадо, нарезанное кубиками: Как я уже упоминал выше, нам очень понравилось это с добавлением свежего авокадо!
- Приготовленная курица: Приготовленная на гриле, запеченная или жареная курица была бы восхитительна в этом салате из огурцов капрезе.
- Фрукты: Нарезанные персики или клубника также станут прекрасным сладким дополнением к этому салату.
- Другие овощи: Или в качестве альтернативы фруктам, маринованные сердечки артишока, оливки или овощи на гриле / жареные (т.е. цукини, баклажаны, красный лук и т. д.) тоже будут вкусным дополнением.
Всем приятного!
Распечатать часы значок часовОписание
Этот рецепт салата из огурцов и капрезе можно быстро и легко приготовить всего из 5 основных ингредиентов. Он восхитителен сам по себе или в смеси с пастой для приготовления рецепта салата из макарон.
- 1 английский огурец, разрезанный на четвертинки и тонко нарезанный (и очищенный, если хотите)
- 1 пинта помидоров черри или винограда, разрезанных пополам
- 8 унций моцареллы (детские шарики или нарезанная кубиками моцарелла)
- 1/2 стакана плотно упакованных свежих листьев базилика, с соломкой
- 1–2 столовые ложки бальзамической глазури, покупной или домашней *
- морская соль и свежемолотый черный перец
- по желанию: 8 унций сырых макарон на ваш выбор (я использовал орекьетте)
- В большой миске смешайте огурцы, помидоры, моцареллу и свежий базилик.Равномерно сбрызните 1 столовой ложкой бальзамической глазури. Затем перемешайте, чтобы смешать.
- Попробуйте и приправьте солью и черным перцем по мере необходимости (я использовал щедрую щепотку каждого из них) и, если хотите, добавьте больше бальзамической глазури.
- Подавайте сразу же или накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 1 дня.
- Необязательно: Если вы хотите добавить макароны, готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке в соленой кастрюле с кипящей водой до состояния al dente. Слейте воду и промойте пасту холодной водой на дуршлаге до охлаждения.Затем добавьте пасту в салат из огурцов, добавив одну или две столовые ложки бальзамической глазури, а также соль и перец по вкусу.
Банкноты
* Чтобы приготовить домашнюю бальзамическую глазурь, просто добавьте полстакана или около того бальзамического уксуса в небольшую кастрюлю. Нагрейте на среднем или сильном огне, пока он не закипит. Затем уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте варить без крышки, пока уксус не превратится в глазурь, достаточно густую, чтобы покрыть заднюю часть ложки.Снимите с огня и подавайте!
Салат из помидоров, огурцов и моцареллы «Валинский вкус дома
»· 2 комментария · Это сообщение может содержать партнерские ссылки
Поедание этого салата из помидоров, огурцов и моцареллы заставляет меня думать о том ребенке в кондитерской. Когда время еды заканчивается, вы снова берете вилку и протыкаете отдельные ингредиенты салата. Просто потому, что они милые!
«Хорошо, я съем этот маленький идеальный ломтик огурца…и последний крошечный симпатичный помидор. И … трепет … посмотрите на эти очаровательные сырные шарики …! »И прежде чем вы это заметите, все пропало, потому что они не только красивы по цвету, но также вкусны и питательны.
И точно так же, как ребенок в кондитерской, наслаждающийся глазами, рот также наслаждается различной консистенцией и вкусом салата. Хрустящие, мягкие, острые, гладкие, ароматные и пикантные!
Все, что должно быть хорошим, сытным салатом, если вы хотите чего-то освежающего с легким оттенком.Его любят как дети, так и взрослые, что делает его незаменимым рецептом для повара.
Этот салат можно легко приготовить заранее, что делает его еще более предпочтительным. Просто добавьте все ингредиенты в миску, накройте крышкой или пищевой пленкой, и все будет хорошо в холодильнике. Непосредственно перед подачей сбрызнуть лимоном и маслом для заправки, перемешать и подавать. Наслаждаться!
Перейти к- Огурцы
- Помидоры
- Шарики из моцареллы
- Пурпурный лук
- Укроп
Приправа для салата и ингредиенты для заправки
- Оливковое масло
- Свежевыжатый лимонный сок
- Морская соль
- Черный молотый перец
Как приготовить заправку для салата
Добавьте к оливковому маслу свежевыжатый сок лимона.Хорошо перемешайте и отложите до использования.
Как приготовить салат из помидоров, огурцов и моцареллы
Промойте и обсушите все овощи бумажным полотенцем. Нарежьте овощи и переложите их в большую миску. Добавить шарики моцареллы и нарезанный свежий укроп.
Полить заправкой для салата нарезанные овощи. (Насколько очаровательны эти маленькие кусочки?)
Приправить салат морской солью и перцем по вкусу. Смешайте до однородной массы.
🍽 Покрытие
Подавать сразу с картофелем и мясным блюдом на выбор.Или любое другое из ваших любимых блюд.
Наслаждайтесь!
Если вы сделаете этот Салат из помидоров, огурцов и моцареллы , поделитесь со мной картинкой на Facebook, Instagram или Pinterest. Тег с #valyastasteofhome . Я хотел бы увидеть ваши творения!
📖 Карта рецептов
Салат из помидоров, огурцов и моцареллы
Хрустящий, мягкий, острый, гладкий, ароматный и пикантный! Хороший, сытный салат должен быть всем, когда вы хотите чего-то освежающего с легким оттенком.Его любят как дети, так и взрослые, что делает его незаменимым рецептом для повара.
Ключевое слово: салат из огурцов, помидоров и моцареллы, легкий рецепт салата, семейный салат, шарики из свежего сыра моцарелла, салат для детей, вегетарианский рецепт
Количество порций: 10
Автор: Валя Вкус дома
Состав
Ингредиенты для салата
- 5 — органические огурцы
- 1 фунт. — органические помидоры черри на виноградной лозе
- 1 фунт.- шарики из свежего сыра моцарелла
- ½ — большой фиолетовый лук
- ½ чашка — органический свежемолотый укроп
Приправы и заправки для салатов
- ¼ чашка — оливковое масло или масло авокадо
- 1 ст. — свежевыжатый лимонный сок из органического лимона
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
Как приготовить заправку для салата
Добавьте к оливковому маслу свежевыжатый сок лимона.Хорошо перемешайте и отложите до готовности.
Как приготовить салат из помидоров, огурцов и моцареллы
Промойте и обсушите все овощи бумажным полотенцем. Нарежьте овощи и переложите их в большую миску. Добавить шарики моцареллы и нарезанный свежий укроп.
Полить заправкой для салата нарезанные овощи. (Насколько очаровательны эти маленькие кусочки?)
Приправить салат морской солью и перцем по вкусу.Смешайте до однородной массы и подавайте!
🥗 Похожие рецепты
Проверьте КАТЕГОРИЯ САЛАТОВ для всех рецептов салатов.
Любите этот рецепт салата из помидоров, огурцов и моцареллы? Пожалуйста, закрепите и сохраните на Pinterest!
Гарнир из огурцов, помидоров и фета
От Trisha, | Обновлено
Салат фета с огурцами и помидорами — это рецепт свежего салата с виноградными помидорами и красным луком.Этот рецепт здорового салата, на который добавлено восхитительное оливковое масло, лимон и основа красного винного уксуса , занимает менее 10 минут, выглядит необычно и на вкус настолько легким, что у вас все еще есть место для соусов.
Салат с помидорами и огурцами
Есть так много способов полакомиться огурцами, и, вероятно, лучше всего подойдет сыр фета, сыр с плесенью или козий сыр. Мне просто нравится, как сыр придает овощам немного таяния, когда вы едите, и я могу придать им привкус!
✔ Вкусный ✔Полезный ✔ Идеальный обеденный салат
- 2 больших огурца
- 1/2 пинты виноградных помидоров, разрезанных пополам
- 1/2 стакана нарезанного красного лука
- 1 небольшой зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный
- 1/4 стакана сыра фета ИЛИ голубого сыра
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТА ИЗ ОГРЕЦОВ : Салат с уксусом и огурцами, Сливочный салат из огурцов и укропов, Салат из авокадо и огурцов
Советы по приготовлению лучших огурцов, помидоров, лука и салата фета:
- Я использовал нож для чистки моркови, чтобы снять немного кожуры огурца, чтобы сделать ее «модной» для летнего салата.
- Я также использовал виноградные помидоры, но вы, безусловно, можете использовать вместо них помидоры черри.
- Соль и перец не являются обязательными, но приправы могут стать отличием хорошего салата от отличного. Я люблю свежемолотый перец и морскую соль.
Салат из помидоров и огурцов с красным винным уксусом
- Отрежьте концы огурцов и выбросьте.
- С помощью ножа или ножа для очистки моркови удалите полоску кожи вокруг огурца.
- Нарежьте огурец тонкими ломтиками и положите в миску.
- Добавьте половинки виноградных помидоров, нарезанный красный лук и нарезанный зеленый перец в миску и хорошо перемешайте. Отложите в сторону.
- В небольшой миске добавьте оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок и оставшиеся специи, чтобы приготовить заправку для салата. Убедитесь, что заправка хорошо перемешана — лучше всего взбивать.
- Полейте заправкой овощи и аккуратно перемешайте, чтобы огурцы и помидоры полностью раскрыли свой вкус.
- Охладите томатный салат как минимум на час.
- Перед подачей на стол хорошо перемешать и посыпать сыром фета
Хотя этот салат из огурцов и помидоров фета полон овощей, если вы ищете сладкий вариант, попробуйте добавить в смесь кусочки арбуза!
Не забудьте охладить этот салат минимум на час и хорошо перемешать перед подачей на стол и посыпать мягкими сырами.
Добавление белка в салат из огурцов и помидоров
Не бойтесь перемешать и добавить в блюдо немного белка из курицы или легких морепродуктов.Хотя это уже отличный здоровый вариант для обеда или холодного салата, этот салат также восхитителен в качестве полноценного обеда, и его можно довольно легко изменить.
Информация о питании : Отличная информация — этот салат из фета с огурцами и помидорами НЕ содержит углеводов и не содержит глютена.
Какой уксус использовать?
Типы уксуса действительно различаются по вкусу и цвету. Выбор правильного уксуса для вашего рецепта может быть непростым, но когда дело доходит до салатов, есть несколько любимых вариантов.
- Красный винный уксус
- Яблочный уксус
- Бальзамический уксус
- Белый бальзамический уксус
- Белый винный уксус
Можете ли вы заменить фета на другие сыры?
Можно полностью заменить фету на другие сыры . Конечно, тогда это не будет салат из помидоров и огурцов FETA, но сыр с плесенью и козий сыр также прекрасно работают и такие же вкусные (я использовал сыр с плесенью в своем видео!)
Выбор сыра может быть действительно личным, и я рекомендую вам смешать «греческий» или «средиземноморский» стиль с другими вариантами.
Я бы не советовал употреблять тертый сыр с этим салатом. Мягкий сыр или кусочки моцареллы лучше всего подходят по текстуре и вкусу.
УДИВИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ!
Лично я люблю салаты. Я, вероятно, мог бы съесть салат на завтрак, салат на обед, салат на ужин … Хорошо, я могу подтолкнуть его к салату на завтрак , , но в целом кусочки овощей и белка — это то, из-за чего я могу чувствовать себя невиновным весь день и действительно наслаждаться. И, честно говоря, есть так много вариантов салата для гарнира!
Именно здесь, на моем сайте рецептов, вы можете найти эти удивительные рецепты салатов!
Пожалуйста, поделитесь в комментариях, чтобы мы могли продолжать предлагать ваши творческие идеи всем, кто, возможно, рассматривает возможность создания этого рецепта.
Вы можете найти нас на Pinterest и все наши новые рецепты здесь.
Салат фета с огурцами и помидорами
Автор: Триша Хаас — Соленый гарнирСалат из помидоров и огурцов и фета. Свежий и полезный салат с виноградными помидорами и красным луком. Этот полезный рецепт салата фета, на который добавлено восхитительное оливковое масло, лимон и основа из красного винного уксуса, занимает менее 10 минут, выглядит модно и настолько легким, что у вас все еще есть место для соусов.
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Рецепты салатов из блюд
Американская кухня
Порций 4
Калорий 139 ккал
Инструкции
Отрежьте концы огурцов и выбросьте.
С помощью ножа для очистки моркови удалите полоску кожи вокруг огурца.
Нарежьте огурец тонкими ломтиками и положите в миску.
Добавьте половинки виноградных помидоров, нарезанный красный лук и нарезанный зеленый перец в миску и хорошо перемешайте. Отложите в сторону.
В небольшой миске добавьте оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок и оставшиеся специи, чтобы приготовить заправку для салата. Убедитесь, что заправка хорошо перемешана — лучше всего взбивать.
Полейте заправкой овощи и аккуратно перемешайте, чтобы огурцы и помидоры полностью раскрыли свой вкус.
Охладите томатный салат не менее чем на час.
Перед подачей на стол хорошо перемешать и посыпать сыром фета
Примечания к рецепту
- В качестве гарнира к салату можно подать 4 порции, но в качестве основного блюда ваши порции будут ближе к 2.
Nutrition
Порций: 1 порций | Калории: 139 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 4 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 368 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 6 г
Ключевое слово сыр с плесенью, салат из огурцов и помидоров, салат из огурцов и помидоров, сыр фета, гарнир, салат с гарниром, салат с гарниром, помидоры
Не потеряйте этот рецепт! Прикрепите! Подписывайтесь на нас и никогда не пропустите новый рецепт @SaltySideDishСалат из нарезанных помидоров, лука и огурцов
Подавайте этот красочный салат из нарезанных помидоров, лука и огурцов с чем-нибудь или поверх чего-либо .С помидорами, луком, огурцами, петрушкой и простым винегретом салат получается хрустящим, очень ароматным и вегетарианским. Перейдите к рецепту салата из нарезанных помидоров, лука и огурцов или прочтите наши советы по его приготовлению.
Как приготовить лучший салат из помидоров, лука и огурцов
Адам придумал этот салат в начале лета, и с тех пор мы его делаем. Если вы готовите еду, это идеальный салат, который стоит хранить в холодильнике, чтобы придать блюдам хрустящий вкус, цвет и аромат.Вы можете подавать его с чем угодно. Действительно. Взгляните на некоторые предложения ниже.
Салат просто приготовить — смешать мелко нарезанные кубиками помидоры, сладкий лук и огурцы. Добавьте много свежей петрушки и добавьте простой уксус.
Заправка очень похожа на то, что мы используем при приготовлении нашего салата из орзо и огурцов или этого легкого салата из нута и помидоров.
Начните с уксуса (или используйте свежий лимон), затем добавьте немного дижонской горчицы, меда, соли, перца и оливкового масла.Он свежий, легкий и прекрасно сочетается с соками из нарезанных помидоров и огурцов.
Салат хранится в холодильнике в течение двух-трех дней . В процессе приготовления соки из помидоров, лука и огурца смешиваются с заправкой, делая ее вкус еще лучше. Я так люблю соки на дне миски; Ем ложкой.
Мы занимались этим все лето. Он вкусен сам по себе, но наш любимый способ насладиться им — это «сальса».«Мы едим его на завтрак, обед и ужин.
Как подавать нарезанный салат
Варианты подачи этого красочного салата безграничны . Вот несколько предложений:
- Ложка яичница на завтрак
- Добавьте рис, киноа или другие вареные зерна
- Добавьте к тако или салатным рулетам
- Подавайте поверх запеченной рыбы, куриных или свиных отбивных
- Добавляйте в более солидные салаты за дополнительную плату цвет и хруст
- Ложка сверху сливочного хумуса и подавать с чипсами из лаваша
- Добавляйте в холодные супы, например гаспачо для хрустящей корочки
- Наслаждайтесь сверху хлеба на гриле, как томатная брускетта
- Подавать как свежую сальсу вместе с чипсами из тортильи
Более простые салаты
Салат из нарезанных помидоров, лука и огурцов
Этот легкий салат из нарезанных помидоров и огурцов напоминает израильский салат из нарезанных кубиками помидоров, огурцов и большого количества петрушки.Для заправки используйте уксус или свежий лимонный сок. Поскольку мы добавляем в салат сырой лук, то чем он слаще, тем лучше. Если вы можете их найти, попробуйте лук Walla Walla или лук Vidalia.
На 6 чашек
Вам понадобится
1 длинный английский огурец или 3 персидских огурца, мелко нарезанные
1 фунт помидоров, мелко нарезанных
1/4 большого сладкого лука, мелко нарезанного (1 чашка нарезанного)
1 стакан свежих нарезанных листьев петрушки
2 столовые ложки уксуса, лимонного сока или их комбинации
2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
1 чайная ложка дижонской горчицы
1/4 чайной ложки меда, по желанию
Соль и черный перец свежемолотый
Указания
Добавьте нарезанные огурцы, помидоры, лук и петрушку в большую миску.
В мерном кувшине для жидкости или средней миске взбейте уксус (или лимонный сок), оливковое масло, горчицу и мед до смешивания. Приправить заправку солью и свежемолотым черным перцем — мы используем 1/2 чайной ложки мелкой морской соли.
Полить салат заправкой и перемешать. Попробуйте, а затем при необходимости добавьте больше соли и перца. Подавать или накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 3 дней.
Советы Адама и Джоанны
- Огурцы: Если вам не доступны ни английский, ни персидский огурцы, используйте 2 обычных огурца.Если вы используете огурцы без косточек (персидские или английские), оставьте кожуру и нарежьте небольшими кусочками. Обычные огурцы очистите от кожуры и удалите крупные семена перед тем, как нарезать.
- Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.
Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Питание на порцию: размер порции 1/2 стакана / 45 калорий / общее количество жиров 2.