Семейный ужин — рецепты с фото на Повар.ру (548 рецептов семейного ужина)
Печенье «Mинутка» без маргарина 4.3
На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. …далее
Добавил: Dashuta 14.09.2014
Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5
Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017
Блины на воде
4. 5
Блины на воде — пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными. …далее
Добавил: Catalonia 01.02.2018
Кекс за 5 минут в духовке 4.4
Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 12.10.2014
Плов с курицей в мультиварке 4.3
Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. …далее
Добавил: Bamby 27.09.2013
Тесто для пиццы без дрожжей 4.2
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей — залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы — такое, как в хороших пиццериях. …далее
Добавил: Cooking 15.05.2014
Курица с картофелем в духовке 4.4
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. …далее
Добавил: Павел 25.03.2014
Свинина в духовке 4.6
Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. …далее
Добавил: Евгений Лем 29.04.2013
Вареники с вишней 4.5
Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее
Добавил: Catalonia 09.04.2014
Овсяная каша на молоке 4.5
Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее
Добавил: Erich 14.06.2013
Вкусные картофельные драники
4. 4
Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. …далее
Добавил: Ju Lia 03.07.2016
Манты 4.7
Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. …далее
Добавил: Евгений Лем 26.04.2013
Картошка, жареная в мультиварке 4.2
Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. …далее
Добавил: Glasha 14.04.2014
Быстрые оладьи 4.6
Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте! …далее
Добавил: Itsme 03.04.2014
Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.4
Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! …далее
Драники (мастер-класс) 4.5
Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! …далее
Добавил: Вика Василенко 21.09.2017
Утка, запеченная с апельсинами
4.5
Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку…ах! …далее
Добавил: Roksolana 06.12.2012
Сладкая колбаска 4.7
Самая вкусная и сладкая колбаска готовится со сгущенкой! Рецепт очень простой, наверное, все мы когда-то пробовали колбаску в гостях или готовили самостоятельно. Забыли? Я напомню, смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 28. 06.2016
Кабачки в чесночном соусе на зиму 3.6
Я очень люблю закатывать кабачки кружочками с различными соусами и маринадами. В который раз выбирая рецепт, я нашла кабачки в чесночном соусе и решила попробовать. Смотрите, что у меня получилось! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 04.07.2016
Осетрина, запеченная в духовке 3.8
Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина — нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом. …далее
Добавил: Gertruda 26.11.2014
Солёные огурцы на зиму в банках 3.6
По этому рецепту огурцы заготавливала еще моя прабабушка. В рассоле никакого уксуса, только соль. Такие хрустящие соленые огурчики никого не оставят равнодушным: они нравятся и детям, и взрослым. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 29.07.2017
Оладьи на прокисшем молоке (легкий рецепт) 3.6
Если ваше молоко испортилось и вы не знаете, куда его деть, не спешите его выбрасывать. Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи на прокисшем молоке. Будет очень вкусно и экономно! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 22.08.2017
Шашлык в духовке в банке 4.2
Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми. … далее
Добавил: Gertruda 22.05.2014
Овощной винегрет 4.9
В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек! …далее
Добавил: Вика Василенко 27.01.2019
Лазанья с мясом 4.6
Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями — вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. …далее
Добавил: Саша Кружко 02.05.2013
Суворовская каша 4.7
Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу. …далее
Добавил: Натали 19.01.2019
Гуляш из говядины в мультиварке 4.2
Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую. …далее
Добавил: Povarioshka 27.09.2013
«Мимоза» на год Крысы 4.1
Расскажу вам, как приготовить «Мимозу» на год Крысы. Чтобы подать салат по особому, оригинально украсим его в тематическом варианте и создадим праздничное настроение всем, кто соберется за столом. …далее
Добавил: Оксана Ч. 25.10.2019
Салат «Знакомый» 4.0
Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день. …далее
Добавил: Натали 27.01.2019
Пирожки за 5 минут 4.2
Если вы еще не знаете, как сделать пирожки за 5 минут, открываю секрет — готовое тесто! Все просто, правда? Думаю, купить дрожжевое, или сделать самим — это нетрудно, а вот рецепт пирожков подскажу! …далее
Добавил: Даша Петрова 29.10.2014
Гусь кусочками 3.4
Удивите своих гостей необычном вкусом гуся, приготовленного по этому рецепту. Гарантирую — содержимое тарелок будет сметено с рекордной скоростью! …далее
Добавил: Арина Вольская 17.04.2013
Вафли со шпинатом 5.0
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных закусочных вафелек со шпинатом, они идеально подходят для завтрака или легкого перекуса, их можно взять с собой на работу или в школу. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 08.01.2019
Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки» 4.6
Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее
Добавил: Натали 17.08.2018
Запеканка «Три в одном» 5. 0
Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему «Три в одном»? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны! …далее
Добавил: Вика Василенко 07.09.2018
Оладьи из вермишели 5.0
Предлагаю интересный рецепт оладий из вермишели. Блюдо вкусное, готовится просто и без особых хлопот. Можно подать как гарнир или самостоятельно с любым любимым соусом или свежими овощами. …далее
Добавил: Оксана Ч. 28.12.2018
Макароны, тушеные в сковороде 4.5
Рецепт из разряда — «быстро, просто и вкусно.» Макароны получаются очень вкусными и прекрасно подойдут не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо. …далее
Добавил: Оксана Ч. 09.09.2018
Жареная вермишель с рисом 5.0
Очень вкусный, сытный и простой гарнир из риса и вермишели. Весьма популярное блюдо восточной кухни, которое приобрело довольно много поклонников и на наших просторах. …далее
Добавил: Оксана Ч. 06.12.2018
Круассаны из готового слоеного теста 4.6
Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016
Паштет из свеклы 4.8
Простой паштет, который легко можно сделать не только повседневным блюдом, но и праздничной закуской, добавив в него новые ингредиенты, например, рыбную икру или чернослив, чеснок или курагу. …далее
Добавил: Вика Василенко 30.11.2018
Блюда на ужин — рецепты с фото на Повар.ру (35455 рецептов блюд на ужин)
Картофель фри в домашних условиях 4.6
Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее
Добавил: Giggs 27.04.2013
Печенье «Mинутка» без маргарина 4.3
На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. …далее
Добавил: Dashuta 14.09.2014
Быстрая пицца 4. 5
Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу 🙂 …далее
Добавил: Алиса 01.03.2013
Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5
Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017
Сельдь под шубой 4.5
Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! …далее
Добавил: Elleo 26.11.2012
Салат «Грибная поляна» 4.6
Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Саша Кружко 12.03.2018
Сырники: классический рецепт 4.6
Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. …далее
Добавил: Vikulia 29.05.2018
Печеночный торт 4. 6
Печеночный торт — красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт — это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. …далее
Добавил: Chepel 01.06.2012
Узбекский Плов 4.5
Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. …далее
Добавил: Veron 27.09.2013
Блинчики с мясом 4.5
Рецепт блинчики с мясом — приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. …далее
Добавил: Veron 08.09.2014
Литовские цеппелины 4.7
Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. …далее
Добавил: Mamamaksa 30.10.2012
Сырники (творожники) в духовке 4.1
Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. …далее
Добавил: Alteredego 13.10.2011
Блины на воде 4.5
Блины на воде — пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными. …далее
Добавил: Catalonia 01.02.2018
Кекс за 5 минут в духовке 4.4
Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 12.10.2014
Манты по-узбекски 4.6
Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014
Подлив из свинины 4. 5
Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. …далее
Добавил: Jess 25.12.2012
Кабачки в мультиварке 4.1
Кабачки в мультиварке — быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. …далее
Добавил: Алиса 24.04.2013
Мясо по-французски с картофелем 4.5
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем — это то, что непременно стоит попробовать! …далее
Добавил: Deemmaq 05.12.2013
Плов с курицей в мультиварке 4.3
Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. …далее
Добавил: Bamby 27.09.2013
Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! …далее
Добавил: Deemmaq 15.01.2013
Тесто для пиццы без дрожжей 4. 2
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей — залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы — такое, как в хороших пиццериях. …далее
Добавил: Cooking 15.05.2014
Блины на кислом молоке 4.3
Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. …далее
Добавил: Jess 13.02.2018
Пицца на сковороде 4.5
Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. …далее
Добавил: Алиса 28.02.2013
Курица с картофелем в духовке 4.4
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. …далее
Добавил: Павел 25.03.2014
Еврейские котлеты 3.8
В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! …далее
Добавил: Марина Немец 25.01.2019
Обычный плов 4.5
Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. …далее
Добавил: Арина Вольская 17.10.2016
Пицца «Минутка» 4.5
Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. …далее
Добавил: Montovini 27.02.2013
Свинина в духовке 4.6
Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. …далее
Добавил: Евгений Лем 29.04.2013
Бурито 4.5
Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. …далее
Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013
Крабовый салат из крабовых палочек 4.6
Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу! …далее
Добавил: Евгений Лем 05.12.2013
Вареники с вишней 4.5
Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее
Добавил: Catalonia 09.04.2014
Овсяная каша на молоке 4.5
Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее
Добавил: Erich 14.06.2013
Литовский холодный борщ 4.7
Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Mia 30.05.2018
Вкусные картофельные драники 4.4
Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. …далее
Добавил: Ju Lia 03.07.2016
Лагман в мультиварке 4.6
Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. …далее
Добавил: Liuka 16.04.2013
Манты 4.7
Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. …далее
Добавил: Евгений Лем 26.04.2013
Кабачки с чесноком в духовке 4.3
Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. …далее
Добавил: Galate 16.08.2013
Картошка, жареная в мультиварке 4.2
Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. …далее
Добавил: Glasha 14.04.2014
Быстрые оладьи 4.6
Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте! …далее
Добавил: Itsme 03.04.2014
Для того, чтобы вечерний прием пищи запомнился, а также стал любимым и ожидаемым всеми членами семьи, стоит позаботиться о том, чтобы у хозяйки было свое коронное блюдо. Но оно не должно быть тяжелым. Как бы удивительно ни было, можно предложить собравшимся отведать крем-суп, овощное рагу. Трудно отговорить мужчин от мяса, но приготовление ужина в домашних условиях можно продумать заранее: например, замариновать мясо или приготовить его накануне, чтобы вечером только подогреть к гарниру. Готовить вкусный ужин вам помогут рецепты, размещенные на нашем сайте. В большинстве своём наши авторы предлагают простые и быстрые блюда, которые, к тому же, не потребуют от вас больших затрат. Понятно, что невозможно ежедневно устраивать «праздник желудка». Намного приятнее ложиться спать, когда организм ощущает легкость. В этом хозяйке помогут простые блюда на ужин, которые обязательно должны быть теплыми и приготовленными с любовью.
Семейный ужин, 3651 рецепт приготовления с фото пошагово
Ингредиенты
- говядина
- картофель
- лавровый лист
- лук репчатый
- масло сливочное
- молоко
- морковь
- мука
- сметана
- соль
- томатная паста
кальмары
150 г
картофель в мундире
150 г
майонез
120 г
оливки зеленые
100 г
сыр
100 г
помидоры черри
5 шт.
яйца куриные
3 шт.
укроп
3 веточки
Ингредиенты
- ветчина
- зелень
- колбаса
- кукуруза консервированная
- майонез
- перец черный молотый
- помидоры
- соль
- фасоль красная консервированная
- хлеб белый
- чеснок
Ингредиенты
- вода
- капуста
- лук репчатый
- морковь
- мясной фарш
- перец черный молотый
- приправы
- рис
- сметана
- соль
- томатная паста
- чеснок
- яйца
говядина
400 г
огурцы свежие
2 шт.
перец болгарский красный
1 шт.
лук репчатый
1 головка
чеснок
2 зубчика
перец острый красный
1 ч.л.
для соуса:
Перейти на страницу рецептакуриная грудка
4 шт.
яйца
2 шт.
сыр моцарелла
120 г
сыр пармезан
100 г
сухари панировочные
50 г
базилик свежий
8 листочков
соль
по вкусу
масло растительное
для томатного соуса:
Перейти на страницу рецептаЧто приготовить на ужин быстро, просто и вкусно
Рецепты приготовления мяса Свинина с зеленым луком по-китайски50 мин. 2 336
Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на
Блюда из курицы Гедлибже — курица, тушеная в сметане50 мин. 2 654
Гедлибже — это блюдо кабардинской кухни, которое традиционно готовят из разрезанной на части куриной
Грибы Картофель, тушенный с сушеными грибами50 мин. 3 482
Если с лета запасли грибов, то ваш рацион даже в дни поста будет насыщенным
Что приготовить на ужин Картофель с курицей и сыром в сливках1 час. 20 мин. 3 889
Все гениальное — просто, аналогично обстоят дела и с рецептами. Вкусные домашние блюда не
Блюда в духовке Каша перловая с грибами в горшочке2 час. 30 мин. 3 435
Ароматное и насыщенное по вкусу блюдо, которое точно станет любимым в большой семье. Оно
Пирожки Кундюмы с гречкой и грибами60 мин. 2 321
Открываем новые горизонты и пробуем простое по воплощению, но оригинальное по наполнению блюдо с
Блюда в духовке Горбуша, запеченная в духовке по-гречески60 мин. 2 599
Несмотря на свое название, блюдо готовится очень просто. Главное — отвести немного времени для
Гарниры из круп Гарнир из маша и риса с овощами45 мин. 2 309
Сегодня готовим простое, но вкусное блюдо, которое может стать отличным сытным ужином или разнообразить
Что приготовить на ужин Куриные ножки с паприкой в рукаве1 час. 20 мин. 1 298
Ловите в копилку еще один беспроигрышный вариант приготовления куриных ножек. Из минимума ингредиентов получается
Что приготовить на ужин Рис со свиными ребрышками в скороварке60 мин. 2 253
Скороварка — помощница, которая помогала на кухне еще нашим бабушкам. Блюда в ней получаются
Что приготовить на ужин Свиные ребрышки в рукаве1 час. 30 мин. 1 206
Рецепт свиных ребрышек, запеченных в духовке, — один из самых ростых способов приготовления данного
Что приготовить на ужин Курица с картофелем в духовке по-деревенски60 мин. 3 549
Кто не любит сочную курочку с картофелем в духовке? Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка
Что приготовить на ужин Запеканка из макарон с мясом — быстрый ужин50 мин. 4 628
Переваренные макароны – не повод расстраиваться. Именно с ними получаются отменные запеканки. Если добавить
Что приготовить на ужин Картошка с мясом и сметаной в духовке60 мин. 3 537
Картофель и мясо — простое и привычное сочетание. Оно выступает основой многих вкусных блюд.
Макароны и крупы Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе30 мин. 2 862
Думая об Италии, на ум всегда приходят макароны. Как правило, мы представляем ароматную пасту
Рыба Сочная горбуша с луком и морковью на сковороде60 мин. 2 1162
Для сухой горбуши тушение — лучшие способ добиться превосходного вкуса и сочности филе. А чтобы
Блюда в духовке Пельмени в горшочке — вкусное второе в духовке40 мин. 1 2824
Пельмени — любимое блюдо почти в каждой семье. Однако их вкусовые достоинства часто принижают,
Гарниры из круп Ризотто с грибами и сыром без вина60 мин. 2 1779
Ризотто — прекрасное блюдо из риса, которое готовят с овощами, грибам, морепродуктами или мясом.
Блюда в духовке Горбуша, запеченная слоями с овощами и сметаной40 мин. 1 1518
Горбуша с овощами и сметаной в духовке — отличный способ приготовить из сухой рыбки
Блюда в духовке Ракушки, фаршированные фаршем, в духовке50 мин. 2 1311
В Италии макароны в форме ракушек носят гордое название «Конкильони». И они весьма популярны,
Рецепты приготовления мяса Тефтели с томатной подливкой на сковороде50 мин. 3 2348
Тефтели можно назвать одним из самых любимых блюд из фарша, которое прививается нам с
Макароны и крупы Спагетти с шампиньонами в томатном соусе30 мин. 2 3258
Спагетти с грибами в томатном соусе — блюдо, которое придется по вкусу всем. Сытная,
Плов Ризотто с грибами и луком: вкусно и недорого60 мин. 1 1417
Ризотто простым блюдом не назовешь, но оно точно стоит затраченных усилий. Да и иногда
Рыба Речной окунь, запеченный с лимоном в духовке60 мин. 1 1029
Окунь – прекрасная по вкусу рыба, которую легко купить и приготовить. Единственным минусом, пожалуй,
Рыба Как вкусно пожарить речного окуня в панировке60 мин. 1 4157
При словах «речная рыба» перед многими всплывают два фактора: много мелких костей и яркий
Макароны и крупы Спагетти с соленой грудинкой и сливками «а-ля карбонара»30 мин. 1 2440
Не знаете, что вкусного и оригинального сделать на ужин? Тогда вспомните о спагетти! Приготовив
Вторые блюда в мультиварке Курица со стручковой фасолью и брокколи, тушеная в мультиварке50 мин. 2 2012
Всем известно, что курица готовится дольше, чем стручковая фасоль и брокколи. Но что делать,
Картофель Нежный картофель в сметане в мультиварке45 мин. 2 4454
Думаете над тем, что приготовить на гарнир? Как насчет картофеля? Тушить его мы будем
Блюда из курицы Готовим сочную курицу с брокколи в мультиварке50 мин. 2 3129
Предлагаем простой и вкусный рецепт второго блюда в мультиварке — курица с брокколи в
Блюда в духовке Готовим вкусный пикантный картофель с мясом в духовке40 мин. 4 4227
На носу праздники, а значит столы будут ломиться от яств. Как сэкономить время и
Что приготовить на ужин Тефтели в сливочном соусе на сковороде45 мин. 8 8132
Когда необходимо приготовить простое, но сытное блюдо, стоит взять на заметку предложенный рецепт. Если
Гарниры из круп Как варить перловку на воде4534
Многим перловая каша вспоминается в виде непонятной, липкой массы. Такое нелицеприятное воспоминание берет свои
Что приготовить на ужин Овощное рагу в скороварке с ребрышками60 мин. 8 3252
Если вы являетесь счастливой обладательницей советской мультиварки, обязательно приготовьте в ней овощное рагу. Уваривание
Рецепты рыбных котлет Рыбные котлеты из щуки60 мин. 10 909
Несмотря на неприязнь многих к речной рыбе, блюда получаются из нее отменными. Конечно, иногда
Вторые блюда в мультиварке Тушеная картошка в мультиварке6350
С появлением новых вариантов бытовой техники жизнь множества хозяек стала проще и легче. Ведь
Кулинарные советы Как экономить на еде правильно: 5 мудрых советов от хозяйки4944
Питаться всей семьёй полноценно, правильно и недорого — мечта каждой рачительной хозяюшки. Казалось бы,
Рыба Как приготовить сибас в духовке8577
Сибас подкупает не только изысканным вкусом и приятным ароматом, но и небольшим количеством костей,
Рыба Рецепты сочной горбуши в духовке5684
Ни для одной хозяйки секретом не является главная особенность филе горбуши – его небольшая
Рыба Рецепты морского окуня в духовке4006
Правильно приготовленная рыба — это всегда вкусно и полезно. Не является исключением из правил
Что приготовить на ужин Ужин за полчаса: 3 простых рецепта на скорую руку14422
Приготовить ужин, когда нет сил, — это настоящий подвиг, и чаще всего он сводится
Блюда в духовке Картофельная запеканка с мясом «Хозяйка отдыхает» — рецепт на скорую руку1 час. 30 мин. 10 4707
Вам нравятся блюда, которые не требуют лишней возни? Тогда представленный здесь рецепт картофельной запеканки
Вторые блюда в мультиварке Тушеная картошка с мясом в мультиварке45 мин. 8 2077
Если вам нравятся рецепты из категории «просто, вкусно и быстро», то непременно стоит приготовить
Мясо Простые отбивные из свинины20 мин. 4 787
Если вы не знаете, что сделать на ужин после длительного рабочего дня, когда не
Горячие блюда Рецепт мусаки по-гречески с баклажанами1 час. 20 мин. 4 2894
В средиземноморской кухне существует множество необычных блюд, однако особенно вкусной справедливо считается мусака по-гречески
Рецепты на каждый день Как приготовить ленивые голубцы с капустой и фаршем60 мин. 10 2052
Готовить ленивые голубцы с фаршем и капустой чуть легче и проще классического блюда. В
Гарниры Ризотто с овощами – рецепт отменного гарнира1 час. 50 мин. 5 1472
Изумительный ризотто с овощами, приготовленный по простому рецепту в качестве отменного гарнира, — это
Картофель Картофельные зразы с фаршем — это восхитительно!1 час. 15 мин. 6 1451
Невероятно вкусные картофельные зразы с фаршем – это восхитительно. Такое блюдо получается невероятно сытным
Говядина Медальоны из говядины – и обычный ужин станет праздничным!40 мин. 4 1941
Аппетитные медальоны из говядины – это блюдо, являющееся хитом французской кухни. Однако оно получило
Горячие блюда Поджарка из свинины на сковороде40 мин. 6 1491
Сытная и вкусная поджарка из свинины на сковороде – это отличное блюдо на каждый
Тушеные кабачки Тушеные овощи с баклажанами и кабачками60 мин. 6 4085
После сбора летнего урожая вопросов с приготовлением полезного и аппетитного ужина просто быть не
Картофель Жаркое из говядины с картошкой50 мин. 7 2771
Если вам сложно придумать, что приготовить к ужину, то можете смело готовить жаркое из
Макароны и крупы Рецепты пасты с фаршем4460
Если на долгую возню у плиты у вас нет ни времени, ни желания, то
Свинина Котлеты из свинины2492
Самое простое и привычное блюдо, которое актуально и для повседневного, и праздничного меню, —
Тушеные кабачки Тушеные кабачки с картошкой40 мин. 3 1116
Все овощные блюда очень сытные и аппетитные, но может ли быть что-то вкуснее тушеных
Тушеные кабачки Тушеные кабачки с луком и морковью45 мин. 4 1297
Идеальный вариант сезонного блюда для любителей простой и сытной пищи — тушеные кабачки с
Рецепты на каждый день Пицца с грибами40 мин. 6 1185
Грибная пицца пользуется повышенной популярностью, поэтому обязательно стоит иметь под рукой подходящий рецепт. Вкусная
Мясо Шницель из свинины1815
Европейская кухня всегда славилась изысканно и вкусно приготовленным мясом. Именно поэтому совсем неудивительно, что
Закуска из грибов Грибы с картофелем в сметане60 мин. 4 2424
«Вкусно и питательно!» — именно так можно охарактеризовать данное блюдо. Оно отлично подходит для
Макароны и крупы Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи3731
Казалось бы, все простые и бюджетные блюда давно известны. Однако есть и новые интересные
Грибы Рецепты приготовления шампиньонов на сковороде2632
Возможно вы не поверите,но вкусно приготовить шампиньоны на сковороде – дело на несколько минут.
Рыба Филе минтая в кляре на сковороде606
Если вы задумываетесь над тем, что приготовить сегодня к ужину, то сделайте филе минтая
Блюда в духовке Такие разные, но одинаково вкусные: 3 рецепта мяса в духовке под сырной корочкой1336
Если обыкновенный ужин вы хотите превратить в маленький праздник, то попробуйте приготовить мясо в
Рецепты на каждый день Котлеты с сыром внутри на сковороде – рецепт на миллион!1297
Невероятно аппетитные котлеты с сыром внутри на сковороде – это именно то мясное блюдо,
Блюда в духовке Очень вкусные рыбные котлетки из трески – рецепт для духовки611
Если вы решили придерживаться правильного питания и сократить калорийность своего привычного рациона, то введите
Гарниры Как вкусно потушить капусту на сковороде2161
Аппетитная и сочная капуста, тушеная на сковороде, делается по разным рецептам. Подборка, приведённая ниже,
Блюда из замороженных овощей Рецепты риса с овощами на сковороде2010
Если вы устали от бесконечных макарон и сухой гречки, то приготовьте жареный рис с
Что приготовить на ужин быстро: простые рецепты с фото
06 марта 2015 23409
Для большинства людей график трудовых будней настолько плотный и напряженный, что особо остро встает вопрос полноценного принятия пищи в течение дня.
В такой ситуации ужин порою выглядит единственным спасением.
А если к вечеру не остается никаких физических и моральных сил для приготовления трапезы, то тут большинство людей предпочитают прибегать к проверенному варианту.
Пищевая индустрия потрудилась на славу в свое время, придумав для вечно загруженных и просто ленивых людей замороженные полуфабрикаты.
Конечно, про запас не мешает иметь в морозилке пельмени, котлеты или зразы, но подсаживаться на питание исключительно ими нецелесообразно.
Организм довольно быстро наберет лишние килограммы, да и особой пользой полуфабрикаты не отличаются.
Если человек заботится о своем здоровье, то ему нужно кардинально пересмотреть кулинарные предпочтения, несмотря на вечную нехватку времени.
Выбор продуктов
Если рассмотреть основную массу продуктов, то окажется что многие из них не требуют больших временных затрат на приготовление.
К такой категории относятся: куриное филе, мясо кролика и индейки, рыба, крупы и макароны твердых сортов, овощи, а также морепродукты.
Что касается говядины или свинины, то даже и в этой категории мяса существуют нарезки, готовящиеся быстро.
Так, жаркое из говядины под экстравагантной кофейной заливкой вполне может стать украшением всего вечера.
Духовка может выступить в роли спасителя ситуации в большинстве случаев, когда хочется чего-то неординарного.
Заложив все ингредиенты на противень, можно не беспокоиться о процессе в течение 30 минут, потратив это время на отдых.
Определимся с меню
Иногда выбор того или иного блюда на ближайший вечер совершается спонтанно, в считанные секунды.
Важно только лишь определить, что же послужит в качестве основного ингредиента.
Если это мясо, то будет обеспечено наслаждение вкусом.
Так, куриное филе, запеченное с цветной капустой и морковью под сырным соусом, не только удовлетворит гурманов, но и имеет эстетичный внешний вид.
Рыбные блюда очень полезны и не требуют большого количества гарнира.
Так, обжаренную в панировке рыбу можно просто посыпать жареным до золотистой корочки луком, немного сбрызнув лимонным соком.
Рис очень дружит с овощами, достаточно предварительно потушить их в небольшом количестве воды.
Не только полезны, но и вкусны запеченные тыква и кабачок со спагетти.
Для обеспечения разнообразия блюд по желанию можно добавлять к ним грибы или фасоль.
Мясные рецепты
Рулеты из филе индейки
Ингредиенты | Количество |
---|---|
филе индейки — | 800 граммов |
свежие томаты — | 3 штуки |
чеснок — | 4-5 долек |
сметана и майонез для соуса — | в пропорции 2 к 1 |
Время приготовления: 50 минут | Калорийность на 100 грамм: 142 Ккал |
В качестве начинки для блюда понадобятся свежие томаты, которые можно дополнить маринованными огурчиками и сыром.
Мясо нарезают на стейки, толщиной 7 мм.
Чеснок мелко рубят и равномерно распределяют на каждом кусочке индейки.
Томаты нарезают слайсами, предварительно удалив плодоножку, раскладывают поверх чеснока, солят и немного перчат.
Некоторую часть сметанного соуса заливают поверх начинки для придания блюду сочности.
Затем сворачивают кусочки индейки с начинкой в рулеты, выкладывая их, друг за другом в емкость для выпекания с высокими краями.
Можно воспользоваться силиконовой формой.
Готовые рулеты заливают оставшимся соусом.
Предварительно разогрев духовку до 200 градусов, отправляют туда форму.
На гарнир подойдет отварная зеленая или консервированная фасоль, а также зеленый горошек.
Ужин по-деревенски
Это блюдо является лидером по скорости приготовления, если у хозяйки в холодильнике про запас будут отварное мясо и картофель.
Для его приготовления понадобятся:
- отварная говядина – 200 гр.;
- картофель в мундире – 5-6 штук;
- яйца – 3 шт.;
- томаты — 2 шт.;
- одна луковица;
- оливковое масло;
- петрушка;
- горчица – 1 ст. ложка;
- соль, перец по вкусу.
Картофелины чистят, нарезают кусочками и отправляют на предварительно смазанную оливковым маслом сковороду со съемной ручкой.
Вслед за ним пойдет мясо, нарезанное и разобранное на волокна.
Ингредиенты быстро обжаривают до золотистого цвета.
На отдельной сковороде обжаривают лук, порезанный полукольцами, отправляют его на выключенную сковороду к картофелю и мясу.
Затем обжаривают томаты и тоже отправляют их к общему блюду, все тщательно перемешивая.
Теперь пришло время добавить зелень петрушки, посолить и поперчить.
Полученный состав заливают взбитыми до пены яйцами.
Прежде чем отправить в разогретую духовку на 15 минут, делают последний штрих: посыпают блюдо измельченным чесноком.
«Быстрые» рецепты из рыбы
Рыбный суп
Иногда в завершении трудового дня возникает потребность в жидкой горячей пище, особенно если до этого удавалось питаться исключительно одними бутербродами.
Тогда можно пренебречь правилом использования супа в качестве обеда и приготовить быстрый ужин в виде полезного и легкого рыбного супа.
Для приготовления понадобятся:
- кусочки семги или форели – 200 гр.;
- картофель – 3 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- одна луковица;
- рис – 2 ст. ложки;
- томатная паста – 2 ст. ложки;
- лавровый лист;
- зелень по вкусу;
- перец черный горошком.
В кипящую в кастрюле воду кладут промытые и очищенные кусочки рыбы.
Образовавшуюся при варке пену удаляют.
Сразу добавляют луковицу, лавровый лист, соль и несколько горошков перца.
Натертую морковь добавляют к бульону, не обжаривая.
Рыба вместе с овощами и специями варится в течение 20 минут.
После этого из бульона вынимают рыбу, лук и лавровый лист, а на их место отправляют нарезанный картофель и крупу, продолжая варить.
Пока картофель варится, очищаем у сваренной рыбы кусочки от костей и готовим томатный соус.
Рыбу и соус вливают в суп за 5 минут до готовности, посыпают зеленью.
Видео-рецепт нежнейшего рыбного супа, который легко усвоится организмом:
Форель в сметане
Для выпекания понадобится большая (до 3 кг) рыба целиком.
Быстрый и не требующий изысканных ингредиентов рецепт.
Чтобы быстро приготовить вкусный ужин понадобятся:
- форель массой 1 — 1,5 кг.;
- сметана – 300 гр.;
- горчица – 50 гр.;
- лимон – 0,5-1,5 штуки, по вкусу;
- соль, перец.
Сначала готовят соус, тщательно смешивая сметану и горчицу.
Форель моют, чистят, вынимают внутренности, удаляют голову с плавниками и хвостом.
Рыбу с обеих сторон сбрызгивают лимонным соком, солят и перчат.
Далее обильно смазывают соусом одну сторону форели, затем переворачивают, чтобы сделать порционные надрезы и тоже смазать сметанным соусом.
Для выпекания форели массой до 1,5 кг. понадобится 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Если блюдо передержать, то оно может получиться пересушенным.
На гарнир подают салат из помидоров и огурцов, либо обжаренный до золотистой корочки лук, который выкладывают прямо на кусочки готовой рыбы.
Вечерние блюда из круп и овощей
Фаршированный кабачок
Для приготовления необходимо взять:
- кабачок большой – 1 шт.;
- мясной фарш – 400 гр.;
- рисовая крупа – 150 гр.;
- сметана – 200 гр.;
- сливки – 100 мл.;
- томатная паста – 1 ст. ложка.
Фарш лучше брать смешанный, из говядины и свинины, либо окорочковый в равных пропорциях.
Рис отваривают, немного не доводя до готовности.
Помытый кабачок нарезают на кружочки толщиной 2 см, удаляют кожуру и аккуратно вынимают сердцевину.
Далее к фаршу добавляют рис и тщательно перемешивают, солят и добавляют перец.
Полученную начинку выкладывают внутрь каждого кабачка.
Для соуса смешивают сметану, томатную пасту и сливки.
Для блюда используют широкую кастрюлю, на дно которой выливают небольшое количество соуса, затем аккуратно укладывают фаршированные кружочки рядами, проливая каждый новый соусом.
Когда последний слой кабачков будет помещен в кастрюлю, добавляют воду так, чтобы фаршированные кружочки полностью скрыть.
Кастрюлю закрывают крышкой.
Доведя блюдо до кипения, томят под крышкой в течение получаса.
Если вы хотите запекать кабачки в духовке, то следующее видео продемонстрирует пошагово все процессы готовки:
Запеканка из цветной капусты с геркулесом
Практически всегда в блюдах из круп и овощей принято использовать рис.
Чтобы разнообразить меню, самое время обратить свой взор и на другие крупы.
Для приготовления запеканки понадобятся:
- цветная капуста – 200 гр.;
- геркулес – 1/5 стакана;
- сливки – 1/5 стакана;
- луковица – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- сыр твердый тертый;
- масло сливочное для смазки формы.
В отдельной посуде геркулес заливают горячими сливками.
Капусту опускают в подсоленную горячую воду на 5 минут с целью устранения горечи, вынимают и разбивают на отдельные соцветия.
Луковицу мелко нарезают и обжаривают.
В емкость для взбивания отправляют соцветия и набухший в сливках геркулес, слегка перемалывают блендером.
Затем к составу добавляют лук, зелень по вкусу и соль, дают немного остыть.
Все тщательно перемешивают с добавлением яйца, укладывают в форму для выпекания, посыпая тертым сыром.
Отправляют в духовку на 10 минут.
Холодные закуски для быстрого ужина
Салат с копченой колбасой и фасолью
Быстро и просто приготовить ужин помогут такие ингредиенты:
- салями или сервелат – 150 гр.;
- вареные яйца – 2 шт.;
- фасоль консервированная – 200 гр.;
- морковь – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- растительное масло для обжарки;
- майонез по вкусу.
Лук чистят и нарезают, морковь трут на крупной терке.
Овощи обжаривают на сковороде в течение 10 минут.
Колбасу нарезают соломкой, вареные яйца измельчают с помощью мелкой терки, отправляют ингредиенты в салатницу.
Выкладывают туда же чуть остывшие овощи со сковороды, добавляют фасоль, предварительно слив сок.
Чеснок измельчают, посыпают салат и все тщательно перемешивают.
При желании добавляют 1 ст. ложку майонеза.
Салат «Провансаль»
Очень полезный, готовящийся в разных вариациях салат, который может стать любимым для всех членов семьи.
Единственной его особенностью можно считать то, что, постояв немного в холодильнике, он немного теряет свои вкусовые качества и внешний вид.
Поэтому рекомендуется употреблять его сразу после приготовления.
Понадобятся:
- капуста свежая – 1 кг;
- морковь – 1 шт.;
- перец болгарский сладкий – 1 шт.;
- сахар – 2 ст. ложки;
- соль по вкусу;
- уксус яблочный — по вкусу;
- масло растительное – по вкусу;
- лук репчатый – 1 шт.
Капусту нарезают тонкой соломкой и отжимают.
Натертую на крупной терке морковь добавляют к капусте.
Нарезают лук, солят, добавляют сахар, затем поливают овощи растительным маслом и тщательно перемешивают.
В салат вливают уксус, снова перемешивают.
Совет: для того, чтобы дополнить это необычайно вкусное блюдо можно положить в него несколько ложек консервированной кукурузы, пропаренные сухофрукты, и даже кусочки апельсина или груши.
Все зависит от настроения хозяйки, а также от возможностей холодильника.
Быстрая шаурма
Для приготовления шаурмы в домашних условиях необходимо знать несколько секретов, которые помогут достичь качества блюда.
Лаваш для блюда должен быть свежий, чтобы избежать нежелательных порывов.
Для более долгого хранения хранить его лучше в морозилке, а непосредственно перед приготовлением оттаивать в холодильнике, избегая резких перепадов температуры.
При желании, лаваш можно заменять тортильей либо питой.
Шаурма не развалится, если начинку завернуть в мясо.
Остывшую шаурму никогда не подогревают в микроволновке, для этого используют сковороду.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш – 3 шт.;
- куриная грудка – 1 шт.;
- огурцы – 3 шт.;
- томаты – 3 шт.;
- луковица – 1 шт;
- капуста белокочанная – 200 гр.;
- морковь по-корейски – 200 гр.;
- сыр твердый – 200 гр.;
- майонез и кетчуп для соуса.
Капусту нарезают тонкой соломкой и отжимают, просолив.
Также соломкой нарезают огурцы, томаты дольками, луковицу полукольцами.
Сыр натирают на крупной терке.
Грудку нарезают на кусочки и обжаривают с добавлением специй.
Ингредиенты начинки располагают на лаваше слоями, поливают соусом, затем края лаваша заворачивают.
И, конечно же, вы можете посмотреть видео, в котором покажут как правильно уложить все ингредиенты в шаурму и завернуть ее:
Кулинарные советы
Если не удалось вовремя снять пену с бульона, необходимо влить в него стакан воды.
В таком случае, пена заново поднимется.
Чтобы ускорить процесс варки картофеля, в кастрюлю кладут кусочек сливочного масла.
Яйца при варке не будут трескаться, если в воду добавить соль.
Свежие вареные яйца чистятся лучше, если после варки дать им постоять в холодной воде.
Лавровый лист не оставляют в супе, это портит блюдо.
Как оказалось, при желании можно потратить совсем немного времени на приготовление ужина, сделав трапезу настоящим украшением всего дня.
В погоне за недостающими калориями важно не переборщить и помнить, что тяжелый плотный ужин вместе с чувством сытости принесет организму лишь вред.
Если трапеза достаточно жирная, то от десерта в виде пирожных и конфет лучше отказаться.
Блюда из круп и овощей не только придают силы, но и не утяжеляют желудок.
Нельзя забывать о рыбе и морепродуктах, обязательно время от времени включая их в свой рацион.
Ну и напоследок еще один вариант быстрого ужина, на который нужно минимум продуктов и времени:
Оценить статью:
2
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
Что приготовить на ужин быстро и вкусно
Ужин является именно тем самым приёмом пищи, на котором не стоит экономить время. Ведь как приятно после тяжёлого рабочего дня окунуться в домашний уют и поужинать в тихой семейной атмосфере. Для такого случая представляем вашему вниманию пять вкусных и оригинальных блюд, которые займут почётное место не только на повседневном столе, но и на праздничном и помогут разобраться с важным вопросом, что можно приготовить на ужин быстро и вкусно в домашних условиях, чтобы понравилось всем.
Аппетитные котлеты за 20 минут
котлеты
Нам потребуется:
- 800 гр. фарша
- 4 ст. л. манной крупы
- 2-3 ст. л. сметаны
- 1 яйцо
- зелень
- 2 ч. л. песочного сахара
- 2 ч. л. горчицы
- соль, специи по вкусу
Все закладываем в емкость фарш, горчицу, сахар, яйцо, сметану, манку, соль, специи по вкусу и нарезанную зелень. Все перемешали и получили жидковатый фарш, такой нам и нужно. На сковородку ложкой выкладываем котлеты и жарим 3-4 минуты. Потом их следует потушить и можно подавать к столу. Сытный ужин любимому быстро и вкусно.
Вкусные шашлычки с тестом
шашлычки с тестом
Нам нужно:
- 500 г. фарша
- 3 ст. л. соевого соуса
- 500 г слоеного бездрожжевого теста
- перец, соль по вкусу
- 1 шт. лука
- 2 зубчика чеснока
К фаршу добавляем лук, перец, соль, соус и измельченный чеснок. Перемешаем и отправим в холодильник на 20 мин.. Тесто нарезаем полосочками, предварительно раскатав. Достаем фарш и лепим небольшие комочки. Шпажки предварительно вымочили в воде и нанизываем фрикадельки, обматывая тестом волной. Отправляем в духовку на 35 мин.. Необычный рецепт вкусного ужина на скорую руку.
Вкусная курица под соусом с овощами
курица под соусом с овощами
Нам нужно:
- майонез
- 3 шт. помидоров
- смесь молотых перцев по вкусу
- 2 головки лука
- 450 гр. фасоли(стружкой)
- 300 гр. сметаны
- 500 гр. кабачков
- 3 зубчика чеснока
- 6-7 шт. куриных голеней
До полуготовности обжариваем голени в масле и оставляем в сторону. Потом жарим лук, фасоль и кабачки. Берем емкость и смешиваем сметану, майонез, смесь перцев, чеснок. Выложим в форму слоями сперва, овощи- мясо-томаты(нарезав дольками). Соус выливаем наверх, распределяем и на 20 минут. Вкуснейший ужин любимому, быстро и просто, он будет в восторге.
Свиные рёбрышки запечённые с картофелем
свиные рёбрышки запечённые с картофелем
Многие люди не представляют своего рациона без мяса. Особенно это касается представителей сильного пола. Порадовать мужчину можно свиными рёбрышками запечёнными с картофелем. Готовится это блюдо достаточно просто, зато вкус имеет потрясающий. Первым делом необходимо рёбрышки замариновать на несколько часов в смеси из:
- чёрного перца
- соли
- соевого соуса
- лимонного сока
Маринад придаст мясу мягкость и сочность. Картошку почистить и порезать кружочками шириной примерно 1-2 см. Потом необходимо сделать соус, в котором будет запекаться блюдо.
Для этого нужно взять:
- сметану
- дижонской горчицы
Разделить массу на две равные части. Остроты горчицы можно не бояться, она лишь придаст пикантности и аромат. Выложить промаринованные рёбра на противень, залить сверху частью соуса. Следующим слоем будет картофель. Его нужно посолить и поперчить по вкусу. Второй частью смеси залить противень и отправить в духовку на 30-35 минут. Температура должна быть 180 градусов. Простой и быстрый ужин для все семьи.
Пошаговая видео инструкция по приготовлению вкусного ужина
Колбаски из куриного мяса
фото домашних куриных колбасок
Нам нужно:
- куриное филе
- соль, перец
Очень часто детям готовят отдельную еду с меньшим содержанием жира и холестерина. В этом случае идеально подойдут колбаски из куриного мяса. Филе курицы измельчить при помощи мясорубки, добавить яйцо и специи по вкусу. Вымешать фарш. Отрезать небольшой квадратный кусочек пищевой плёнки. На один край выложить фарш и завернуть плёнку в виде колбаски. Концы завязать. Такие колбаски нужно варить около 10-15 минут. К таким колбаскам можно подать картофельное пюре. Это блюдо не только не навредит ребёнку, но и принесёт пользу. Ведь куриное мясо содержит большое количество соединительных волокон и белка. Рецепт вкусного и быстрого ужина.
Крылышки под медовым соусом
крылышки под медовым соусом
Для этого нам понадобиться:
- мед
- горчица
- готовые крылышки
Для любителей куриного мяса можно приготовить крылышки под медовым соусом. Для осуществления этого рецепта нужно куриные крылья обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Горчицу смешать с мёдом в равных пропорциях. Готовые крылышки полить соусом. В качестве гарнира к этому блюду отлично подойдёт рис с овощами. Сытный и необычный ужин, быстро и вкусно.
Сытный салат с курицей
салат с курицей
Нам нужно:
- 400 гр. консервированной кукурузы
- 3 кусочка черного хлеба
- 150 гр. твердого сыра
- 150 гр. консервированной фасоли
- 1 зубчик чеснока
- 300 гр. вареного филе
- зелень
- соль, майонез
- 4 шт. маринованных огурца
Хлеб натрем чесноком и солью, немного обжаривая на сковороде без масла. Измельчим огурцы (кубиками), филе(кусочками),сыр( соломкой) и зелень.Закидываем все в салатницу и заправить майонезом.
Вкусная молочная гречневая каша
Простой рецепт полезного и недорогого ужина на скорую руку для всей семьи. Такую кашу можно приготовить и на завтрак.
молочная гречневая каша
Рис с овощами
Рис с овощами фото
Нам нужно:
- рис
- замороженные овощи (горошек, кукуруза, морковь)
Достаточно часто можно встретить женщин, следящих за своим весом. Для них идеальным ужином станет рис с овощами. Это низкокалорийное блюдо с приятным вкусом. Рис отварить до полуготовности. Замороженные овощи (горошек, кукуруза, спаржевая фасоль, морковь, болгарский перец) слегка обжарить на растительном масле. Добавить в сковороду рис и перемешать. Залить содержимое небольшим количеством куриного бульона и накрыть крышкой. Тушить периодически помешивая в течение 10-15 мину. Вот и простой рецепт ужина на скорую руку для семьи готов.
Спагетти по-итальянски за 20 минут
Также можете приготовить на ужин спагетти, такой вкусный и сытный прием пищи.
спагетти
Овощное рагу
овощное рагу
Для приготовления нам понадобиться:
- кабачки
- баклажаны
- оливковое масло
- помидоры
- болгарский перец
- соль, тимьян, розмарин
Овощное рагу придётся по вкусу тем, кто ведёт здоровый образ жизни и приветствует правильное питание. Для рагу нужно кабачки и баклажаны порезать кружочками и обжарить на оливковом масле по несколько минут с каждой стороны. В глубокую сковороду выложить мелко нарезанный помидор и болгарский перец. С перца и помидора предварительно снять шкурку, обдав их крутым кипятком. Потушить содержимое несколько минут. Добавить соль, перец, веточку тимьяна и розмарина и оставить томиться на слабом огне ещё на пару минут. Свежий помидор нарезать кружочками. Выложить в сотейник, чередуя с кабачками и баклажанами. Для привлекательного внешнего вида и красивой презентации их можно разместить по кругу в положении стоя. Залить содержимое сотейника приготовленным соусом и потушить в течение 10-15 минут. Низкокалорийный ужин, для тех кто считает калории, быстро и вкусно.
Картофельное пюре
Классический рецепт пюре на ужин на скорую руку в домашних условиях. Деткам наверняка она понравится.
картофельное пюре
Вкуснейшая форель в меде
форель в меде
Ингредиенты:
- 4 шт. филе форели
- 3 ст. л. меда
- 1 ст. л. тимьяна
- 1 ст. л. лука шалот
- соус(кетчуп)
- соль
- красный перец по вкусу
В небольшой емкости смешиваем мед, тимьян, соль, перец, лук
Нагреем бройлер. Смешиваем мед, рубленный лук, тимьян, соль и перец. Выложим филе в форму для запекания. Соусом обмажем рыбу и выпекаем 15 минут. Изысканный и сытный ужин любимому на скорую руку.
Запечённая скумбрия
запечённая скумбрия
- скумбрия
- сливочное масло
- зелень
Для людей предпочитающих рыбу можно приготовить запечённую скумбрию. Для этого рыбу нужно почистить и помыть. Нафаршировать смесью из сливочного масла, перемешанного с зеленью. Брюшко скумбрии заколоть зубочисткой. Запекать 40 минут при 170 градусов. Вкусный ужин на скорую руку для любителей рыбы и всей семьи.
Творожная запеканка за 30 минут
Для тех кто любит побаловать себя и близких сладеньким. Десерт на ужин готов.
Клубничная радость
клубничная радость
Ингредиенты:
- 300 гр. клубники
- 30 гр. сахарной пудры
- 3 ст. л. сметаны
- 1 пакет желе
- 100 мл. простой воды
- 2 ст. л. песочного сахара
- 300 гр. творога
- 10 гр. желатина
Сначала зальем кипятком желе и разольем по стаканам(на донышки). Стаканы кладем в холодильник под наклоном до застывания. Далее смешаем сметану, творог и сахар по вкусу.10 гр. желатина разводим в 100 мл. воды, добавим творог к желе и снова отправим в холодильник. Делаем клубничное пюре и выкладываем сверху. Если хотите добавьте орехи в готовый десерт. Детям понравится такое лакомство.
Напоследок
Ужин для многих людей является основным источником энергии. Особенно это касается чересчур занятых личностей, но ужин должен быть не только питательным, но и вкусным.
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг 8.0/10 (13 голосов)
Поделитесь с друзьями:
Архив обедов — Kiwi Families
Последние статьи:- Интернет-услуги по здравоохранению для семьи
- Отцы: борются с жизнью в условиях изоляции
- Как ввести детское питание — 7 вещей, которые нужно знать
- Что следует знать об основах семейного права
- Как устроить идеальную вечеринку-сюрприз на 50-летие отца
- Печатайте, играйте и учитесь с HP New Zealand
- Ваш ребенок, ваш путь грудного вскармливания.
- Киви-мужчины, влюбленные в любовь — День святого Валентина
МЕНЮ
- КОНСУЛЬТАЦИИ И ЗДОРОВЬЕ
- Совместное воспитание и родители-одиночки
- Еда и питание
- Финансы и деньги
- Здоровье и благополучие
- Дом, сделай сам и разгрузка
- Обеспечение безопасности семьи
- Советы и советы для родителей
- Группы поддержки родителей
- Еда, питание и благополучие
- Забеременеть
- Роды
- Онлайн-тест на беременность
- Калькулятор срока беременности
- 52 недели беременности
- Младенцы
- Имена ребенка
- Уход за детьми и уход на дому
- Развитие и сон
- Кормление ребенка
- Снаряжение и игрушки
- Здоровье и благополучие
- Болезни, аллергии и иммунизация
- Младенцы
- Дети младшего и дошкольного возраста
- Мероприятия, занятия и спорт
- Дни рождения
- Творчество и ремесла
- Развитие и поведение
- Еда и питание
- Снаряжение и игрушки
- Здоровье и благополучие
- Болезни, аллергии и иммунизация 05
- Обучение
- Школьный возраст
- Мероприятия, классы и спорт
- Дни рождения
- Творчество и ремесла
- Развитие и поведение
- Еда и питание
- Снаряжение и игрушки
- Здоровье и благополучие
- Болезни, аллергии и иммунизация 9205
000
000- Школьный возраст
- Дети младшего и дошкольного возраста
Лучшие рецепты запеканок для идеального легкого ужина
Ах, могущественная запеканка.Сама идея просто навевает приятные воспоминания о детстве. Хорошо приготовленная запеканка — доказательство того, что вас любят.
Уютная и универсальная запеканка — это также верный способ накормить толпу, и, что более важно, остатки вкуса становятся еще лучше, когда ароматы действительно сочетаются друг с другом. Когда есть время, стоит приготовить двойные рецепты, чтобы можно было заморозить лишнюю партию запеканки. Затем его легко разогреть в те дни, когда меньше всего хочется приготовить большой ужин.
Покажите всем, насколько они любимы (и сделайте еще больше, ведь любовь к себе тоже важна!). Здесь есть запеканка на любой вкус — мясная, вегетарианская или даже что-нибудь сладкое.
Вот 21 рецепт запеканки на завтрак, обед и ужин.
Запеканка для завтрака
Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ
Классическое сочетание итальянской колбасы с перцем и луком подходит не только для обеда и ужина. Превратите этот пикантный дуэт в легкую запеканку для завтрака, которая понравится всей семье.
Grace Parisi
«Думайте об этом вкусном блюде как о помесье французского тоста и хлебного пудинга», — сказала TODAY Food автор поваренной книги Грейс Паризи. «В нем есть все аппетитные ароматы французских тостов с джемом и простота хлебного пудинга. Он особенно хорош для развлечения гостей, потому что он быстро готовится ночью, а затем выпекается на следующее утро».
Кейси Барбер
В этой запеканке для завтрака, выложенной слоями колбасы, двух видов сыра, пикантных вяленых на солнце помидоров, листовой зелени и проверенного на практике коричневого картофеля, есть все.На ночь приготовьте запеканку и на следующее утро поставьте ее в духовку.
Меган О. Штайнтрагер / СЕГОДНЯ
Последние штрихи к сервировке этой декадентской запеканки из французских тостов с корицей — это ложка взбитой рикотты, немного теплого сиропа и немного измельченных орехов пекан.
Кейси Барбер
Шесть ингредиентов загружаются в мультиварку и выходит одна запеканка. Эта запеканка из тушеного свинины в мультиварке предназначена для обильного завтрака, но всем она понравится и на обед, и на ужин.
Куриные запеканки
MiTu
Слой кукурузных лепешек в соусе энчилада с измельченной курицей, кукурузой, сыром Монтерей Джек и сметаной для создания этой восхитительной запеканки в мексиканском стиле.
Зак Шиффман / СЕГОДНЯ
Пропустите панировочные сухари и попробуйте украсить запеканку восхитительными Tater Tots. Хрустящий золотистый картофель — прекрасная фольга для кремовой и сырной начинки этой куриной запеканки.
Вкусно
Эту запеканку с курицей и рисом можно не только приготовить заранее и заморозить, но и побудить маленьких и больших детей съесть все свои овощи.Когда дело доходит до ужина в будние дни, нет ничего проще, чем это блюдо.
Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ
«Это один из тех рецептов, которые, когда вы спешите, превращаются в чудо на один горшок», — сказал TODAY Food шеф-повар Кертис Стоун.
Энтони Кинтано / СЕГОДНЯ
Слегка обжаренный пенне в масле создает слегка хрустящую текстуру, которая не дает пасте стать мягкой в этой куриной запеканке в мексиканском стиле, приготовленной с дымным соусом чипотле и большим количеством плавленого сыра.
Мясные запеканки
СЕГОДНЯ
«Этот рецепт может сделать все», — сказал шеф-повар Фрэнсис Энтони TODAY Food. «Он отлично подходит для игрового дня, обедов, легкого ужина в будние дни, ужина для детей … вы называете это! Это отличный выход, когда вам нужно что-то быстрое, успокаивающее и ароматное».
Lance Booth / СЕГОДНЯ
Не все запеканки восхитительны, но «с правильными ингредиентами, большим количеством цвета и жирной, липкой кремовой консистенции вы действительно можете обновить их», — сказала звезда Food Network Джада де Лаурентис.Здесь она покрывает пенне соусом песто, фаршем из индейки, соусом маринара с партиями сыра.
Вегетарианские запеканки
Lance Booth / СЕГОДНЯ
Это еще одна классика Giada! Но на этот раз она покрыла жареные и обжаренные овощи слоями со сливочным соусом бешамель, посыпала смесью сыров моцарелла и пармезан, а затем запекла запеканку до тех пор, пока верх не стал золотисто-коричневым и не образовал корочку.
Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ
В этой сливочно-сырной запеканке, приготовленной из крупы и зелени капусты, объединяются два блюда, которые часто подают на многих южных столах.Сладкая топленая начинка из сыра Гауда выводит эту сытную вегетарианскую запеканку на новый уровень.
Дэвид Андерсон / СЕГОДНЯ
Эта запеканка из корнеплодов — идеальный вегетарианский обед или ужин с буханкой хлеба или гарниром из макарон.
Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ
Эта сливочная запеканка из сладкого картофеля, покрытая сахарной крошкой и клюквой, предназначена не только для подачи с индейкой на День Благодарения. Он вкусен сам по себе или подается с любой птицей, от жареной курицы до утки.
Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ
Измельченные соленые крекеры украшают эту сливочно-масляную кукурузную запеканку, которая является основным продуктом Юга.
Grace Parisi / СЕГОДНЯ
«С его бурбоном и орехами пекан — двумя ингредиентами с южными корнями — эта запеканка — воплощение южного гостеприимства», — сказала Грейс Паризи СЕГОДНЯ. «Бурбон добавляет глубины аромата подслащенному кленовым сиропом картофелю, а орех пекан — маслянистому хрусту».
Betty Cortina-Weiss
Эта простая в приготовлении классическая мексиканская запеканка под названием sopa seca переводится с английского как «сухой суп», но это не совсем суп.Это больше похоже на влажную запеканку из макарон, которую традиционно готовят из тонкой лапши, риса или даже тонких полосок тортильи — и это одно из самых знаковых блюд Мексики.
Запеканки из морепродуктов
Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ
Люди, которые еще не пробовали запеканку из тунца с лапшой, нередко скептически относятся к тому, что она на самом деле безумно восхитительна. Яичная лапша, сливочно-грибной соус, тунец и сыр могут показаться странным (если не тяжелым) сочетанием, но есть причина, по которой эта комбинация стала одной из самых любимых запеканок всех времен.
СЕГОДНЯ
Ник Лама, шеф-повар и владелец ресторана Avo в Новом Орлеане, использует панчетту, нежные устрицы и сладкое мясо краба в своей итальянской запеканке из морепродуктов. Смешение вкусов и текстур в нем совершенно неожиданное.
Вкусные рецепты ужинов для борьбы с диабетом, о которых ваши гости даже не подозревают, являются здоровыми
Сегодня, в четвертой части нашей новаторской серии статей, доктор Дэвид Анвин объясняет, как поддерживать и «персонализировать» низкоуглеводную диету для сделать его еще проще, а шеф-повар и кулинар Кэти Калдези предлагает более эксклюзивные рецепты с низким содержанием углеводов.
Чтобы придерживаться долгосрочного плана здорового питания и сделать его образом жизни, а не диетой, важно заставить его работать на вас.
Все мы разные по возрасту, уровню активности и физиологии. Таким образом, хотя наши советы о том, как это сделать, очевидно, будут полезны, вы захотите настроить время приема пищи, размеры порций и продукты в соответствии с вашими целями, расписанием, бюджетом и предпочтениями.
Сегодня, в четвертой части нашей новаторской серии статей, доктор Дэвид Анвин объясняет, как поддерживать и «персонализировать» низкоуглеводную диету, чтобы ее было еще проще придерживаться, а шеф-повар и автор кулинарных изысков Кэти Калдези (справа) предлагает более эксклюзивные рецепты с низким содержанием углеводов
Также важно сохранять мотивацию — и один из лучших способов добиться этого — использовать отзывы о небольших улучшениях, которые вы будете вносить, что даст вам метафорическое похлопывание по спине.
Если ваша цель — похудеть — что часто является ключевым моментом для людей с диабетом 2 типа для контроля своего состояния — тогда вы можете отслеживать прогресс, взвешиваясь или измеряя талию каждую неделю.
Если у вас диабет 2 типа и у вас есть устройство для укола пальцами, проверьте уровень сахара в крови через два часа после еды и отметьте продукты, которые не вызывают его скачков. Если вы тоже хотите улучшить свое общее самочувствие, то, возможно, каждый день составляйте рейтинг из десяти, как вы себя чувствуете?
Когда я впервые начал предлагать своим пациентам с диабетом 2 типа низкоуглеводный подход, мы с моей женой, доктором Джен Анвин, психологом из Национальной службы здравоохранения, также сели на диету.У нас обоих, возможно, было слишком много спреда среднего возраста, и мы хотели урезать. На фото Джанкарло и Кэти Калдези.
. Подобная обратная связь важна, чтобы вы могли действительно заметить, что работает, а что, возможно, нужно изменить в дальнейшем.
Уровень сахара в крови все еще высокий? Уменьшите количество углеводов немного ниже. Людям, которым необходимо строго ограничивать потребление углеводов, следует ограничить их потребление, в том числе крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель, до 50 г в день; худощавые и здоровые люди, ведущие активный образ жизни, могут съесть 130 г — в ломтике черного хлеба около 12 г углеводов.
Не худеете? Возможно, откажитесь от перекусов и ешьте реже или уменьшите размер порции.
Несколько лет назад я обнаружил, что потеря веса приостановилась — отказ от завтрака вернул меня на правильный путь. Кроме того, старайтесь разнообразить приемы пищи, чтобы вам не надоело есть одно и то же каждый день, и вам не захочется сойти с рельсов.
Несколько месяцев назад мой 66-летний пациент потерял 11 фунтов (5 кг) всего за семь дней. На фото доктор Дэвид Анвин.
Еще один важный момент, особенно если вы пытаетесь похудеть, — быть честным в отношении продуктов, которые вам трудно есть в умеренных количествах.Лучшая долгосрочная стратегия здесь — полностью отказаться от этих продуктов. Например, арахисовое масло подходит для низкоуглеводной диеты, но для некоторых людей (например, моей жены Джен, клинического психолога-консультанта NHS) оно невероятно более изысканное, поэтому лучше его избегать. Некоторые орехи, например, кешью, могут быть такими же.
Для других виноват сыр — он очень калорийен, поэтому может легко помешать вашим усилиям по снижению веса.
Подсластители могут иметь похожий эффект, побуждая нас переедать и усиливая тягу к сладкому.
как изменить свои вредные привычки
Феномен, который мы наблюдали с Джен, заключается в том, что люди сначала очень успешны, а затем останавливаются, поскольку они становятся менее строгими в отношении определенных продуктов, таких как хлопья или хлеб, постепенно возвращаясь к своим старым привычкам. Мы называем это «карбюратором». Опять же, если вы начинаете набирать вес, стоит честно взглянуть на то, что вы едите.
Облегчите себе жизнь, если у вас есть семья, в которой не все люди с низким содержанием углеводов, приготовив одно и то же блюдо для всех (например,грамм. Болоньезе), а затем подавайте их со стручковой фасолью и их с пастой.
Мы обнаружили, что со временем вся наша семья перешла на низкоуглеводный образ жизни, потому что они заметили, что при таком питании чувствуют себя лучше и выглядят лучше, но мы никого не заставляли это делать.
Не позволяйте саботировать ваш низкоуглеводный режим из-за того, что вы едите вне дома или общаетесь — важные дела, которые полезны для хорошего самочувствия. Меньше всего мы хотим, чтобы вы избегали их, потому что они могут показаться слишком сложными.
Мы более подробно поговорим о том, как поесть в ресторанах завтра, но если вы собираетесь в чужой дом, расскажите хозяевам, чем вы занимаетесь, перед тем, как пойти, и предложите принять продукты с низким содержанием углеводов, например, вяленое мясо тарелка, орехи, клубника и сливки, или рецепт из нашей книги — Поваренная книга для похудания при диабете.
Восемь советов, которые мотивируют вас начать работу
Вот совет, который использовала Джен, чтобы помочь моим пациентам не сбиться с пути. Надеемся, это вам поможет.
- Сосредоточьтесь на своей мотивации. Подумайте, почему вы хотите изменить свой способ питания. Вы хотите прекратить прием лекарств, например, восстановить силы или подготовиться к хобби или деятельности?
Сосредоточьтесь на том, насколько лучше станет ваша жизнь после этих изменений.
- Мы все переоцениваем силу воли! Для большинства из нас он ослабевает через несколько недель, когда новизна стирается.Это делает нас уязвимыми, когда мы устали или в стрессе. Уберите в шкафах продукты, которые вы не хотите есть.
Если вам все же нужно хранить крахмалистые продукты для других членов семьи, положите их на другую полку и купите порционные упаковки, например, пакеты с рисом, пригодным для использования в микроволновой печи. Таким образом, у вас не возникнет соблазна «немного поесть», если вы готовите для кого-то другого.
- Сахар и углеводы вызывают хорошее самочувствие из-за того воздействия, которое они оказывают на мозг, вызывая выброс эндорфинов — гормонов, вызывающих чувство счастья и удовлетворенности.
Помните об этом и постарайтесь найти непродовольственные способы поднять себе настроение. Прогуляйтесь, скачайте свой любимый ТВ-бокс или займитесь хобби, чтобы вас отвлечь. Сделайте эти угощения частью своей недели, чтобы вы с нетерпением ждали их.
- Сохраняйте мотивацию, обмениваясь идеями с другими, выполняющими ту же миссию. Одно из хороших онлайн-сообществ — diabat.co.uk/forum и нажмите на форум по низкоуглеводной диете.
- Разбивайте большие цели на маленькие. У вас может быть определенная цель по весу, но это может занять время, поэтому не теряйте энтузиазма, отмечая более мелкие вехи; будь то неделя без печенья, обнадеживающие показатели сахара в крови или вес на несколько фунтов меньше.
- Признайте, что вы будете делать ошибки. Время от времени вы будете есть не то, что нужно. Важно прийти в себя и на следующий день вернуться к низкоуглеводной диете. Многие из нас учатся на своих ошибках. Спросите себя, как бы вы поступили по-другому в следующий раз?
- Будьте честны с собой. Вы боитесь внести изменения в свой рацион больше, чем ожидали? Сахар вызывает сильную зависимость, и вы действительно можете быть сахарным наркоманом.Если да, то лучше смириться с этим: в долгосрочной перспективе вам будет намного проще. В завтрашнем выпуске Daily Mail мы рассмотрим сахарную и углеводную зависимость более подробно и дадим советы.
- Найдите свою формулу. Долгосрочная цель — есть реже, меньше перекусывать и есть настоящую пищу, но вам нужно будет найти лучший способ приспособить это к вашему образу жизни.
Так, например, вам может сначала понадобиться запланировать полдник. Найдите то, что вам подходит.
Эскалоп с пюре из сельдерея
Эскалоп с пюре из сельдерея
Итальянцы настаивают на том, чтобы его готовили только из телятины, но не говорят им и не пробуют его с индейкой, свининой или курицей.
На 4 порции
На порцию: углеводы, 0,6 г; белок, 42 г; жир, 29 г; клетчатка, 0 г; калорий, 460
- 12 листьев шалфея
- 4 эскалопа из телятины, примерно 600 г
- 8 ломтиков пармской ветчины
- Соль и черный перец
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 150 мл белого сухого вина
- 60 г соленого масла
Накройте каждый эскалоп пластиком или бумагой и с помощью молотка для мяса расплющите его до толщины 0.5см. Снимите пластик и положите по два листа шалфея на каждый эскалоп, затем положите сверху два ломтика пармской ветчины. Если он плохо прилипает, смочите палец холодной водой и протрите мясо вокруг листа шалфея. Затем положите на эскалопы больше пластика и еще немного разгладьте их, чтобы скрепить мясо.
Нагрейте масло и обжарьте ветчину эскалопов стороной вниз; приправлять мясо на сковороде только верхней стороной.
Жарить по 2–4 минуты с каждой стороны или пока мясо не станет золотисто-коричневым и не прожарится.Переложите эскалопы на разогретые тарелки. Удалите излишки масла со сковороды, добавьте белое вино и масло и уменьшите огонь в течение 5-7 минут на среднем огне. Добавьте 2 столовые ложки воды и взбалтывайте до эмульсии.
Подавайте соус к эскалопам с сезонными зелеными овощами или пюре из сельдерея.
Ленты из кабачков с лососем горячего копчения и сливками
Ленты из кабачков с лососем горячего копчения и сливками
Мы любим ленточки из масляных овощей вместо макарон, чтобы сократить количество углеводов; если вы быстро приготовите их в горячей духовке, они будут восхитительными и не проливают воду, как на сковороде.
На 4 порции
На порцию: углеводы, 10 г; белок, 8,6 г; жир 37,5 г; клетчатка, 10 г; калорий, 454
Для лент:
- 300-400 г кабачков
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- Соль и свежемолотый черный перец
- 150 г лапши конжак
Для соуса:
- 3 столовые ложки экстра оливковое масло первого отжима
- Большая горсть крупно нарезанной петрушки
- 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
- 1 мелко нарезанный красный перец чили (добавляется по вкусу)
- Соль и свежемолотый черный перец
- 200 г лосося горячего копчения хлопья или мясо белого краба
- 100 мл просекко или белого вина
- 15 помидоров черри, разрезанных пополам
- 6 столовых ложек двойных сливок
Разогрейте духовку до отметки 220c / газ 7.Застелите два противня бумагой.
Используйте спирализатор, нож или картофелечистку, чтобы сделать тонкие ленты из овощей. Бросьте ленты в миску с маслом и приправьте.
Разложите ленты на противне локонами, а не плоскими, чтобы тепло могло легко циркулировать. Выпекать 5 минут или до полной готовности. Нагрейте масло и обжарьте петрушку, чеснок и перец чили в течение 3 минут.
Добавьте рыбу и осторожно перемешайте, обжарьте пару минут, затем увеличьте огонь, влейте спирт и дайте ему испариться в течение нескольких минут.
Добавить помидоры, высушенную лапшу и влить сливки; затем дайте ему нагреться и встряхните сковороду, чтобы смешать с соусом. Снять с огня и отставить. Вынуть кабачки из духовки и с помощью щипцов добавить их в соус. Добавьте грубо нарезанную петрушку и быстро перемешайте.
Подавать в подогретых мисках.
Цыпленок в арахисовом масле
Цыпленок в арахисовом масле
Его очень легко собрать и наполнить, поэтому все, что вам нужно, это простой зеленый салат.Купите качественную арахисовую пасту, которая содержит только арахис и соль. Некоторые содержат пальмовое масло, трансжиры и сахар, так что будьте осторожны.
На 6 порций
На порцию: углеводы, 5,3 г; белок, 21 г; жир, 17 г; клетчатка, 2,5 г; калорий, 268
- 3 зубчика чеснока, тертого
- ½ чайной ложки хлопьев чили
- 15 г тертого свежего имбиря
- 2 столовые ложки красного или белого винного уксуса
- 100 г хрустящего арахисового масла
- Соль и черный свежемолотый перец
- 6 куриных бедерок, без кожи и костей
- 1 красный перец, нарезанный на 10 кусочков
- 1 луковица, мелко нарезанная полумесяцами
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 1 лимон, нарезанный 6 дольками
Нагреть духовка до 180с вентилятор.Выстелите противень для запекания пергаментом. Приготовьте покрытие для курицы, смешав в миске чеснок, перец чили, имбирь, красный винный уксус и арахисовое масло. Попробовать соус, посолить и поперчить по вкусу.
Теперь добавьте 5 столовых ложек холодной воды, чтобы получилась густая паста, покрывающая кусочки курицы. Добавляйте понемногу, так как по мере взбивания паста загустеет.
Приправить куриные бедра с обеих сторон и положить в миску с арахисовой пастой. Убедитесь, что они покрыты маслом со всех сторон, и разложите их на противне.
Разделить лук на отдельные слои и бросить в масло с красным перцем и приправой. Выложите их на противень вокруг кусочков курицы. Готовьте в духовке в течение 30 минут или пока курица не прожарится, а овощи не подрумянятся.
Переложите кусочки на деревянную доску или теплую сервировочную тарелку и нарежьте ломтиками. Украсить перцем и луком и подавать с дольками лимона и хрустящим зеленым салатом.
Соус для пасты кальдези с обжаренными грибами
13 забавных семейных традиций: примеры и идеи
Семейные традиции — это больше, чем просто привычки, которые ваша семья хранит в праздничные дни, — это идеи и практики, которые создают вашу семейную культуру.Семейные традиции — одна из многих вещей, которые формируют нашу индивидуальную идентичность, но они также поддерживают связь с нашими семьями. По этой причине важно начинать новые семейные традиции, сохраняя при этом старые традиции. Итак, если вы ищете новые семейные традиции, ознакомьтесь с нашими идеями ниже.
Перейти к:
Семейная традиция Определение: что такое семейная традиция
Семейная традиция — это модель поведения, которая отражает и укрепляет семейные ценности, взгляды или убеждения.Семейные традиции передаются исключительно по наследству от родителей или предков и, следовательно, отражают историю этого предка. Будь то что-то столь же масштабное, как традиционный семейный рецепт, основанное на культурном наследии, или такое маленькое, как традиционная семейная поговорка, начатая дедушкой, семейные традиции имеют значение.
Важность семейных традиций
Семейные традиции являются важным средством сохранения семейной истории и ценностей. Они также дают возможность установить связь и подтвердить личность членов семьи.Без семейных традиций многие истории, верования и учения семьи были бы легко потеряны из поколения в поколение. Например, многие традиционные народные танцы не существовали бы сегодня, если бы не семейные традиции, успешно передаваемые по наследству.
Веселые семейные традиции: примеры семейных традиций
Если вы ищете новые традиции Дня благодарения или простой способ придать новый смысл старой традиции, ниже мы собрали для вас наши любимые семейные традиции.
1. Ресторан Family Tradition
Многие семьи включили любимый ресторан в свои семейные традиции. Будь то небольшой семейный ресторан, предназначенный для особых случаев, или местное заведение, которое еженедельно посещает вся семья, рестораны являются отличным источником семейных связей. Не беспокоясь о подготовительных работах или уборке, семья может сосредоточиться на том, чтобы просто проводить время друг с другом. Если вы ищете новый ресторан для всей семьи, используйте его как возможность исследовать окрестности или попробовать новые блюда.Вы можете просто найти нового фаворита.
2. Цитаты и поговорки из семейных традиций
Во многих семьях по всей стране есть особые семейные цитаты, поговорки или фразы, передаваемые из поколения в поколение. Будь то оригинальный семейный герб или просто что-то, что прижилось во время воссоединения семьи, цитаты из семейных традиций дают всей семье особый язык, которым можно поделиться друг с другом. Если вы ищете новые и содержательные цитаты, чтобы добавить их к своей следующей семейной рождественской открытке или поделиться ими на обеде в День Благодарения, ознакомьтесь с нашим ресурсом с цитатами о доме.
3. Любимое место отдыха
Иногда лучшее место для воссоединения всей семьей — это отпуск. А если вам посчастливится планировать семейный отпуск ежегодно, это легко может стать любимой семейной традицией. Будь то расслабляющая поездка на Багамы или выходные в лесу, здесь обязательно найдется что-нибудь интересное для всей семьи. А если вы ищете идеи для следующего семейного отпуска, ознакомьтесь с нашим руководством по идеям для семейных поездок.
4. Ритуал спортивных игр
Вы — бейсбольная семья? Или вы планируете свои воскресенья вокруг футбольных матчей? Независимо от вида спорта, если ваша семья не может насытиться просмотром или игрой в игры, вероятно, у вас уже есть ритуал спортивных игр, ставший семейной традицией.Он может быть вместе в семейных майках или собираться вокруг телевизора и вместе болеть за домашнюю команду. И если в настоящее время это не является одной из ваших семейных традиций, легко превратить ее в местную спортивную команду.
5. Семейные реликвии
Многие семьи держат семейные реликвии на протяжении многих лет. Такие вещи, как старые военные памятные вещи, спортивные карточки, коллекционные предметы или семейные украшения, становятся памятными подарками, передаваемыми из поколения в поколение. Если у вас есть особые семейные реликвии, постарайтесь сохранить их, например, в теневом ящике, чтобы передать их и сохранить семейные традиции.
6. Семейные рецепты
Семейные рецепты — один из лучших способов сохранить культурное наследие прошлого. Рецепты, привезенные из «старой страны», или даже домашние рецепты, созданные прабабушкой, составляют прекрасные семейные традиции, потому что совместное приготовление пищи объединяет семьи. Если у вас нет семейного рецепта, подумайте о создании нового. Возьмите любимое блюдо семьи и приготовьте что-нибудь особенное, а затем научите детей, как готовить это самостоятельно. Это мгновенно станет семейной традицией.
7. Время семейного обеда
В наше время, удобно ли есть на ходу или есть перед телевизором, совместное семейное времяпрепровождение становится скорее семейной традицией, чем повседневной привычкой. Постарайтесь найти время в напряженном семейном графике, чтобы поужинать вместе со всеми, даже если это всего лишь раз в неделю.
8. Семейные суеверия
Суеверия существуют в каждой семье, от таких мелких вещей, как счастливые носки, до более крупных или пугающих верований, таких как вера в семейное привидение.Эти суеверия могут быть основаны на религиозных мотивах или даже на старых семейных слухах, но со временем практика этого суеверия часто становится семейной традицией.
9. Ежегодные фотографии
Большие семейные портреты или ежегодные фотографии являются отличными семейными традициями, потому что они предоставляют прекрасные фотографии, на которые можно оглянуться. В ближайшие годы семья сможет наблюдать за ростом других членов семьи через каждую ежегодную фотографию или портрет. Кроме того, с ним легко выбрать фото для семейной рождественской открытки.
10. Регулярные занятия на свежем воздухе
Физические упражнения всегда полезны для всей семьи, и еще лучше проводить это время вместе. Сделайте семейную прогулку, бег трусцой, поездку на велосипеде, поход или другое занятие в еженедельное семейное время. А если вы ищете новые идеи для семейных упражнений, обязательно посетите наш ресурс о семейных занятиях.
11. Ночи в кино
Ночи в кино идеально подходят для семей, которым нужна ночь отдыха. Каждую неделю чередуйтесь с другим членом семьи, который выбирает фильм.Затем попросите всех одеться в пижамы, приготовить побольше закусок из фильмов и устроиться на диване. Эта семейная традиция так же проста, как и весело.
12. Передаваемые истории
Переданные истории, будь то устные рассказы или старые книги в мягкой обложке, — отличный способ передать семейные ценности. Эти истории можно рассказывать перед сном, у костра или на семейных праздниках. Если вам нужны идеи для книг для всей семьи, обязательно ознакомьтесь с нашим ресурсом о цитатах из детских книг.
13. Игровые ночи
Игровые ночи — это интерактивный способ весело провести время для всей семьи после долгой недели. По этой причине они составляют прекрасные еженедельные или ежемесячные семейные традиции. От настольных игр до карточных игр и нескольких раундов минут, чтобы выиграть, ночь игр легко станет традицией, которую с нетерпением ждет вся семья. Идеи для вечерней игры можно найти в наших любимых веселых семейных играх.
Дополнительные идеи семейных традиций
Если вам понравились эти идеи семейных традиций и вы хотите воплотить некоторые из них в жизнь, подумайте о том, чтобы сохранить свою семейную историю в специальной фотокниге, используя ваши семейные фотографии и наши любимые семейные цитаты.
22 идеи для семейного ужина
22 идеи для семейного ужина, которые сделают составление меню легким! Эти рецепты одобрены детьми И взрослыми!
ПРИКЛЮЧИТЕ НА ПОЗЖЕ!
С Новым годом! Я знаю, что одним из самых популярных новогодних решений является более здоровое питание и похудание, что я считаю отличным, но в начале года мне всегда нужно время, чтобы снова приготовить ужин для своей семьи.В суете праздничного сезона я стараюсь вырваться из рутины, а семейного времени за обеденным столом немного не хватает. Итак, я возвращаюсь к планированию меню и снова убеждаюсь, что у нас будет это время каждую ночь.
Итак, чтобы избежать — у нас сегодня вечером снова есть бутерброды с арахисовым маслом, я составил список из 22 моих идей семейного ужина. Все эти рецепты одобрены не только моими детьми, но и взрослыми! Потому что у кого есть время приготовить отдельный ужин для детей и взрослых? Эти рецепты идеально подходят для того, чтобы вернуться на кухню и снова собрать семью за обеденным столом.
Пенне запеченный
Энчилада запеканка из говядины
Ковбойские спагетти
Сырный цыпленок в кисло-сливочном соусе
4
0 Гулка
Мясной соус
Хрустящие рыбные палочки
Стопка куриной лепешки
Рецепт сливочной кесадильи
Запеканка с ветчиной и сыром
Запеченный цыпленок
Taquitos
Воздушная запеканка для пиццы
Куриные лепешки с тортильей
Паста с ветчиной и сыром на ранчо
Тако
Хрустящие куриные наггетсы
Рецепт тако с рыбой Баха
Рецепт имитирующей лазаньи
Неряшливый Джо Мак и Сыр
Cheese
Cheese
Тилапия с корочкой из пармезана
Taco Pasta Toss
Нравится то, что вы видите здесь? Убедитесь, что вы следите за Taste and Tell, чтобы узнать больше о рецептах и идеях!
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Google+ | Еженедельный информационный бюллетень | Feedly | Bloglovin
Ничего не пропустите! Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть, что я закрепляю!
Посетите профиль Taste and Tell на Pinterest.