Рецепты спагетти простые: Спагетти «На скорую руку», пошаговый рецепт на 644 ккал, фото, ингредиенты

Рецепты пасты для весеннего ужина Простые и быстрые рецепты

Эти быстрые и простые рецепты пасты полны свежих вкусов.

Паста «Качо-е-пепе» с панчеттой и рукколой

Усовершенствуйте классическую «качо-э-пепе», добавив хрустящую панчетту и рукколу.

Рецепт: Паста «Качо-е-пепе» с панчеттой и рукколой

Фарфалле «Примавера»

Паста от Джады — красочное весеннее блюдо со свежей морковью, помидорами черри, красным и желтым болгарским перцем.

Рецепт: Фарфалле «Примавера»

Пиката из курицы с макаронами

Посыпьте простое, но элегантное блюдо рубленым шнитт-луком для красивой весенней подачи.

Рецепт: Пиката из курицы с макаронами

Кремовые бантики с жареными грибами, спаржей и грецкими орехами

Грецкие орехи, спаржа и шампиньоны кремини придают быстрому и сытному блюду особый «деревенский» колорит.

Рецепт: Кремовые бантики с жареными грибами, спаржей и грецкими орехами

Феттуччине «Альфредо» с весенними овощами

Весенние овощи освежают классическую пасту Альфредо, а цедра лимона и шнитт-лук сглаживают насыщенный кремовый вкус.

Рецепт: Феттуччине «Альфредо» с весенними овощами

Паста с соусом песто и горохом

Используйте замороженный горошек и рубленый шпинат, чтобы сэкономить время на подготовку ингредиентов.

Рецепт: Паста с соусом песто и горохом

Весенний салат с макаронами и помидорами

«Зеленый горошек и соленый сыр рикотта салата — превосходное сочетание», — говорит Джефф.

Рецепт: Весенний салат с макаронами и помидорами

Паста орекьетте с черемшой и бобами

«Ничто так не говорит о весне, как черемша. Ее чесночный привкус идеально сочетается с острой итальянской колбасой», — говорит Майкл.

Рецепт: Паста орекьетте с черемшой и бобами

Спагетти с лимонным соусом и креветками

Аппетитная паста от Джады идеальна для теплого весеннего вечера. Перемешав спагетти с креветками и лимонной заправкой, добавьте для пикантности жареные каперсы.

Рецепт: Спагетти с лимонным соусом и креветками

Лингвини со спаржей в сливочно-сырном соусе

Если под рукой нет спаржи, Нэнси Фуллер рекомендует заменить ее свежим шпинатом или сердцевинами артишоков.

Рецепт: Лингвини со спаржей в сливочно-сырном соусе

Паста ореккьетте с песто из спаржи с трюфелем

Неожиданный вкус «умами» соусу песто придает сыр пекорино с трюфелем, а жареный фундук дополняет его приятной текстурой.

Рецепт: Паста ореккьетте с песто из спаржи с трюфелем

Паста «Альфредо» с лимоном и зелёным горошком

Джада использует кремовый сыр маскарпоне и свеженатертый пармезан, чтобы покрыть пасту восхитительным соусом в стиле Альфредо.

Рецепт: Паста «Альфредо» с лимоном и зелёным горошком

Цельнозерновая паста пенне с мангольдом и фаршем

Используйте мангольд вместе со стеблями: это источник антиоксидантов, а также дополнительная текстура в соусе.

Рецепт: Цельнозерновая паста пенне с мангольдом и фаршем

Ньокки «Примавера»

С покупными картофельными ньокки это блюдо можно быстро приготовить в рабочий день. Для соуса, идеально подходящего к весенним овощам, нужно немного пармезана и цедры лимона.

Рецепт: Ньокки «Примавера»

Букатини с песто и креветками

Греческий йогурт придает классическому песто пикантность и кремовую текстуру. Для хрустящей нотки посыпьте блюдо поджаренными хлебными крошками.

Рецепт: Букатини с песто и креветками

Паста джемелли с соусом песто, картофелем и стручковой фасолью

В этом блюде картофель и стручковая фасоль сочетаются с соусом песто и лимонным соком: ужин в будний день наполняется освежающим ярким вкусом.

Рецепт: Паста джемелли с соусом песто, картофелем и стручковой фасолью

Паста пенне с фетой по-гречески

Пенне со шпинатом и свежие овощи превращают классический греческий салат в полноценный ужин, который готовится меньше получаса.

Рецепт: Паста пенне с фетой по-гречески

Паста пенне с артишоками, чёрными оливками и зелёным горошком

В этом блюде Тайлер соединяет самые свежие весенние ингредиенты, при этом обед готовится меньше часа.

Рецепт: Паста пенне с артишоками, чёрными оливками и зелёным горошком

Паста букатини с сардинами по-сицилийски

Изюм и щепотка куркумы придают пикантной пасте сладкую нотку. Для дополнительной текстуры посыпьте блюдо поджаренными сухарями.

Рецепт: Паста букатини с сардинами по-сицилийски

Спагетти «Путтанеска» с салатом эскариоль

Чтобы наполнить салат эскариоль пикантным вкусом, сделайте заправку из анчоусов, тертого чеснока, уксуса и горчицы.

Рецепт: Спагетти «Путтанеска» с салатом эскариоль

Паста спагетти с бобами Фава

Добавьте красок к вашему столу (и меню) с этой пастой, сдобренной вином. Чтобы спагетти приобрели фиолетовый оттенок, варите их в воде с вином Кьянти. Для неповторимого ужина добавьте в блюдо острую итальянскую колбасу, бархатистый маскарпоне и сладкие бобы фава.

Рецепт: Паста спагетти с бобами Фава

Феттуччине в сливочном соусе с песто

Эта паста требует всего 25 минут, к тому же макароны и шпинат можно готовить вместе в одной кастрюле!

Рецепт: Феттуччине в сливочном соусе с песто

Равиоли с томатным соусом и зелёным луком

Иногда самые элегантные блюда одновременно и самые простые. Этот впечатляющий ужин готовится с консервированными помидорами черри, покупными равиоли и свежим зеленым луком.

Рецепт: Равиоли с томатным соусом и зелёным луком

Тёплый салат с тортеллини и печёными овощами

Этот овощной салат с пастой — идеальное блюдо для прохладных весенних дней. Он достаточно сытный, но при этом не тяжелый.

Рецепт: Тёплый салат с тортеллини и печёными овощами

Сливочно-лимонный соус с перцем чили к лапше

Ускорьте приготовление ужина с помощью этого 5-минутного соуса.

Рецепт: Сливочно-лимонный соус с перцем чили к лапше

Соус пепероната к макаронам

Для соуса пепероната тушите болгарский перец, сливовидные помидоры и чеснок до сочной и ароматной массы.

Рецепт: Соус пепероната к макаронам

классические, простые и самые оригинальные » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Секреты и возможности пасты можно бесконечно открывать заново. Паста удивительно разнообразна — ее можно фаршировать, добавлять в салаты и делать сытные запеканки. Я большой почитатель итальянской кухни, и надеюсь моя подборка рецептов пасты пригодится и вам.

Тут вы найдете необычные, яркие и простые рецепты пасты. Сначала идут самые базовые, потом рецепты на каждый день — сытные и быстрые, затем топ-5 — нестареющая классика. И дальше самое интересное — необычные и вкусные пасторецепты, которые были отобраны мною в течение 13 лет. Если понравилось блюдо и состав ингредиентов — переходите по ссылке для полного описания процесса приготовления.

Как сварить макароны

Главное — большая кастрюля, чтобы макароны не слиплись. На 100 г сухих макаронных изделий берут 1 литр воды и 10 г соли. Доведите воду до кипения, посолите. Если хотите получить пасту аль денте, то варите столько, сколько указано на упаковке. Если любите чуть более мягкие макароны, поварите еще минуту-другую, пробуя на вкус. В кастрюлю при варке иногда добавляют оливковое масло. Откиньте макароны на дуршлаг, чтобы стекла вода. Заправьте сливочным или оливковым маслом.

3 простых рецепта

1. Макароны с яйцом

Этот рецепт часто выручает на завтрак. Справится с ним даже ребенок, подойдут макароны любой формы. Отварите их в большом количестве воды, выложите на сковородку со сливочным маслом, разбейте пару яиц, добавьте любимые специи. Помешивайте при обжаривании. Буквально две-три минуты, и блюдо готово.

Ингредиенты на 1 порцию:

• макаронные изделия 100 г
• куриное яйцо 1 шт.
• сливочное масло 25 г
• соль по вкусу
• черный молотый перец щепотка
• смесь итальянских трав 0,25 ч. л.
• вода 1 л
• растительное масло 1 ч. л.

Пошаговый рецепт: паста с яйцом

2. С колбасой и сыром

Это такой «ужин холостяка». Чтобы внести некоторую изысканность, я кладу два вида колбасы — вареную и полукопченую, добавляю специи — итальянские травы и томатную пасту. На 200 г сухих макаронных изделий беру по 100 г колбасы каждого вида.

Ингредиенты на 2 порции:

• макароны твердых сортов — 200 г
• колбаса вареная — 50 г
• колбаса полукопченая или копченая — 50 г
• сыр твердый — 50 г
• масло сливочное — 30 г
• соус томатный — 2 ст. л.
• вода или бульон — 50 мл
• сольпо — вкусу
• перец черный свежемолотый — по вкусу
• итальянские травы — 0,25 ч. л.
• укроп — несколько веточек

Пошаговый рецепт: макароны с сыром и колбасой

3. Макароны с сыром

Как говорит итальянская бабушка моей подруги: «Если хотите, чтобы в доме всегда было вкусно, сытно и мирно — держите в холодильнике пакетик тертого пармезана. Этот сыр отлично хранится, и выручает очень часто. Для этого блюда я обычно беру лингвине (тоненькие приплюснутые ленточки), они очень нежные и лучше всего сочетаются с сыром и белыми соусами. Можно взять тальятелле — это ленточки чуть пошире. Да, даже в таком простом блюде есть свои фишки! Подробности читайте в пошаговой рецепте по ссылке под фото.

Ингредиенты на 2 порции

• макаронные изделия — 200 г
• сыр — 100 г
• масло сливочное — 20 г

Пошаговый рецепт: паста с сыром

Топ-5 быстрых рецептов

Сейчас я расскажу свои дежурные рецепты с разными видами пасты. Если нужно быстро приготовить сытный обед или ужин, а времени совсем в обрез, берите на вооружение мою подборку.

1. Теплый салат с фарфалле, ветчиной и овощами

Начну подборку с безусловного хита моей семейной кухни — теплого салата с макаронами-бабочками. Когда дети его берут с собой в школу, друзья очень радуются и угощаются, потому что очень похоже на пиццу) Те, кто был в Италии, говорят, что это блюдо пахнет итальянским рестораном. Короче говоря, можно за 15 минут сделать классный ужин, да еще и детям с собой дать в школу.

Ингредиенты на 4 порции:

• ветчина — 300г
• твердый сыр (лучше всего пармезан) — 200г
• макароны-бабочки — 350 г
• помидорки черри — 200 г
• болгарский перец — 1 шт.
• кукуруза — 1 банка
• петрушка — 1 пучок
• чеснок — 2 зубчика
• оливковое масло — 50 мл
• розмарин — 2 чайных ложки
• соль

Пошаговый рецепт: салат с фарфалле

2. Паста с тунцом

Тут тоже все быстро, потому что исходники — готовые продукты, то есть консервированный тунец и помидоры в собственном соке. Главное — берите хорошие качественные консервы.

Ингредиенты на 4 порции:

• спагетти из твердых сортов пшеницы 250 г
• консервированный тунец в масле 160 г
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 3 зубчика
• помидоры (консервированные в собственном соку или свежие) 4-5 шт.
• консервированные зеленые оливки 80 г
• острый красный перец 1 шт.
• томатный соус или кетчуп 1 ст. л.
• оливковое масло 3 ст. л.
• соль 1 ст. л.
• смесь перцев по вкусу
• итальянские травы 1 ч. л.
• свежая зелень (базилик или петрушка) маленький пучок

Пошаговый рецепт: паста с консервированным тунцом

3. «Принц Альберт» с фузилле, фасолью, беконом и маринованными огурчиками

Фузилле — это паста в виде спиралек (см фото). Их часто используют для салатов. Конкретно этот салат — тоже один из моих фаворитов. Он очень быстрый и сытный, за что любим и часто прибегаем к нему. Это спасение, скажу я вам (при условии, что у вас нет предубеждения насчет майонеза. Рецепт привезли из Европы, там его давали детям в «пионерском» лагере пару раз в неделю.

У меня дома всегда есть запас ингредиентов для этого салата. На случай непредвиденных гостей или же задержек на работе. Дети и сами могут быстренько отварить фузилле, накрошить бекон и вывалить банку фасоли.

Ингредиенты на 6-8 порций:

• фасоль красная — 1 банка
• фасоль белая — 1 банка
• кукуруза — 1 банка
• макароны фузилле — 150 г
• маринованные огурцы — 250 г
• ветчина, шейка или бекон — 300 г
• майонез — 4-6 ст. л.

Пошаговый рецепт: салат Принц Альберт

4. По-флотски с куриной печенью

Ингредиенты на 4 порции:

• куриная печень 300 г
• макаронные изделия (пене, фарфалле, фузилли) 200 г
• репчатая луковица 1 крупная головка
• подсолнечное или оливковое масло 3 ст. л.
• соль по вкусу
• черный молотый перец щепотка
• свежая петрушка несколько веточек

Пошаговый рецепт: паста с куриной печенью

5. Быстрая лазанья

С классической лазаньей возни много. Давайте упростим это блюдо, при этом оно нисколько не потеряет во вкусе. Мои домашние очень уважают, часто просят приготовить.

Ингредиенты на 4 порции:

• макаронные изделия — 500 г
• фарш — 500 г
• лук репчатый — 1 шт.
• томатная паста — 3 ст. л.
• сыр твердый — 200 г
• молоко — 400 г
• масло сливочное — 50 г
• мука — 3 ст. л.
• мускатный орех — 0,5 ч. л.
• соль — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт: Быстрая лазанья

5 классических рецептов

1. Паста карбонара

Как известно, в пасту карбонара идут сырые куриные яйца. Я адаптировал рецепт к российским реалиям — сырые яйца есть крайне небезопасно, поэтому предлагаю запекать пасту в духовке. Полный рецепт вы можете прочитать по ссылке ниже.

Пошаговый рецепт: паста карбонара

Есть еще один отличный способ приготовления пасты карбонара с перепелиными яйцами, что совершенно безопасно и смотрится еще более эстетично.

Ингредиенты для карбонары с перепелиными яйцами на 4 порции:

• спагетти — 400 г
• перепелиные яйца — 12 шт.
• свежий бекон — 500 г
• пармезан — 60 г
• сливки — 350 мл
• подсолнечное масло — 2 ст.л.
• соль, черный перец — по вкусу

2. Спагетти болоньезе

Ингредиенты на 6 порций:

• говяжий фарш — 1,2 кг
• полутвердый сыр — 200 г
• морковь среднего размера — 2 шт.
• луковица — 1 шт.
• банка помидоров в собственном соке — 450 мл
• Сушеный тимьян — 0,5 ч.л.
• сливочное масло — 40 г
• оливковое масло — 3 ст. л.
• соль — по вкусу
• черный молотый перец — по вкусу
• спагетти — 500 г

Пошаговый рецепт: спагетти болоньезе с говяжьим фаршем

3. Спагетти маринара

По сути маринара — это томатный соус, который идет и для смазывания основы пиццы, и для макарон, и для митболлов (фрикаделек)

Ингредиенты на 4 порции:

• макароны спагетти — 400 г
• банка томатов в собственном соку — 720 мл
• чеснок — 3 небольших зубчика
• оливковое (растительное) масло — 4 ст. л.
• базилик — пучок или 1 ч.л. сухого
• свежая петрушка или кинза — небольшой пучок
• орегано — 1 ч.л.
• красный молотый перец — 0,5 ч.л.
• сахар — 1 ч.л.
• лимон — 0,5 шт.
• вино — 50-70 г (по желанию)

Пошаговый рецепт: соус маринара

4. Паста Альфредо с курицей

Феттучини Альфредо — один из самых простых и вместе с тем изысканных рецептов пасты. Кремовая консистенция соуса пропитывает нежные феттучине и куриную грудку — сочно, нежно и так по-итальянски вкусно! В классическом варианте курицы нет (просто пропустите этот шаг). Но поскольку мы любим, чтобы и горячее и гарнир за раз — я всегда делаю именно этот вариант блюда.

Ингредиенты на 4 порции:

• паста феттучине — 300 г
• сливки 20% — 200 мл
• сливочное масло — 50 г
• пармезан — 100 г
• чеснок — 2 зубчика
• петрушка — несколько веточек
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• куриная грудка — 2 шт.

Рецепт приготовления: Альфредо

5. Лазанья

Ингредиенты на 4 порции:

• 10-12 листов пасты (по 2 листа на слой)
• 500 гр. фарша
• соус Бешамель (из 500 мл. молока)
• 300-400 гр. помидоров в собственном соке или домашнего кетчупа
• головка лука (около 100 гр.)
• 400-500 гр. сыра (в идеале Пармезан)
• растительное масло для жарки лука
• сливочное масло чтобы смазать форму для выпечки
• соль
• перец, специи по вкусу

Пошаговый рецепт: лазанья

5 вегетарианских рецептов пасты

1. С капустой и вешенками

Очень необычный и рецепт: капуста, тмин и вёшенки гармонично сочетаются и дополняют друг друга, к тому же грибы делают блюдо сытным. Если вы по каким-то причинам не едите животные белки, то у этого рецепта есть все шансы войти в ваш рацион.

Ингредиенты на 6 порций:

• фигурные макаронные изделия (фузилли, рожки, перья) — 300 г
• свежие вешенки — 300 г
• капуста белокочанная — 500 г
• лук белый репчатый — 3 средние головки
• чеснок — 4 зубчика
• очищенное растительное масло (оливковое, подсолнечное) — 6 ст. л.
• семена тмина — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
• свежемолотый черный перец — 0,5 ч. л.
• смесь приправ «Итальянские травы» — 0,5 ч. л.
• фильтрованная вода — 3 л
• свежая петрушка — несколько веточек

Пошаговый рецепт: макароны с капустой

2. Со шпинатом

Ингредиенты на 2 порции:

• спагетти — 150 г
• оливковое масло — 30 г
• чеснок — 2 зубчика
• замороженный зеленый горошек — 100 г
• свежий шпинат — небольшой пучок
• зеленый базилик — 1 веточка
• соль — по вкусу
• черный молотый перец — 0,25 ч. л.

За основу можно взять этот рецепт спагетти со шпинатом, заменив сливочное масло на растительное и добавив зеленый горошек.

3. С соусом песто

Это один из дежурных рецептов — выручает, когда нужно быстро приготовить ужин. Всегда держу в холодильнике баночку соуса песто. Варю любые макароны, добавляю песто — и все довольны. Если готового соуса песто нет, то его легко можно приготовить самостоятельно.

Ингредиенты на 5 порций:

• итальянские макароны (паста) — 1/2 пачки
• оливковое масло — 5 ст. л.
• свежий базилик — небольшой пучок
• кедровые орехи — 30 г
• чеснок — 3 зубчика
• соль — по вкусу
• помидоры как аккомпанемент

Пошаговый рецепт: макароны с соусом песто

4. С томатами

Легкий непафосный семейный ужин по мотивам итальянской кухни. Это очень простой рецепт и летом я готовлю по нему особенно часто — ведь нет ничего лучше вкуса летних грунтовых помидоров.

• спагетти — 400
• крупные помидоры — 2 шт.
• чеснок — 3-4 зуб.
• репчатый лук — 1 шт.
• зелень — 1/2 пуч.
• растительное масло — 40 мл
• соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: спагетти с помидорами

5. C баклажанами и грибами

Сытное и очень красивое блюдо без мяса. Баклажаны, грибы, чеснок и итальянские специи прекрасно сочетаются и получается весьма изысканно.

Ингредиенты на 4 порции:

• итальянская паста — 300 г
• баклажаны — 2 шт.
• шампиньоны свежие — 300 г
• лук репчатый — 1 головка
• чеснок — 1 зубчик
• растительное масло — 3 ст. л.
• специи «Итальянские травы» — 1 ч. л.
• соль — по вкусу

Пошаговый рецепт: веганская паста с баклажанами

Самые интересные рецепты пасты

Наконец-то добрались к самому интересному разделу. Вот где полет кулинарной фантазии и настоящее творчество.

1. Cпагетти с чернилами каракатицы и анчоусами

Это блюдо я готовлю ,когда хочу кого-то особенно удивить и порадовать , а времени на приготовление чего-то сложного нет совсем. Блюдо эффектное, необычное и быстрое — на его приготовление уходит обычно около 15 минут.

Ингредиенты на 3 порции:

• черные макароны с чернилами каракатицы — 200 г
• анчоусы консервированные — 100 г
• вяленые помидоры — 100 г
• чеснок — 4 зубчика
• острый перец чили — 1/3 стручка
• растительное масло рафинированное — 50 г
• соль — 1 ч. л.
• твердый сыр — 80 г
• голубой сыр (по желанию) — 50 г

Пошаговый рецепт: черные спагетти с анчоусами

2. Каннеллони с фаршем

По содержанию похоже на лазанью, только в другой, более интересной форме.

Ингредиенты на 4 порции:

• каннеллони — 250 г
• сыр — 300 г
• фарш любой — 500 г
• лук репчатый — 2 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• томаты в собственном соку — 250
• соль — по вкусу
• перец молотый — по вкусу
• орегано или майоран — по вкусу
• растительное масло
• сливочное масло — 60-70 г
• мука — 50 г
• молоко — 0,8-1 л
• мускатный орех молотый — по вкусу

Пошаговый рецепт: каннеллони с мясом под сыром

3. С квашеной капустой

Сумасшедшее сочетание вкусов в этом блюде. Карамелизированный лук отвечает за сладкую нотку, квашеная купуста тушеная в сливках — за «кремовость» и кислинку. Этот рецепт — настоящая находка для гурмана.

Ингредиенты на 6 порций:

• макаронные изделия — 300 г
• квашеная капуста — 300 г
• сливки жирностью 15% — 200 мл
• репчатый лук — 5 шт.
• твердый сыр — 30 г
• сливочное масло — 30 г
• подсолнечное масло — 75 мл
• соль — по вкусу
• сахар — 1 ч. л.
• черный молотый перец — 0,5 ч. л.
• мускатный орех — 0,5 ч. л.
• петрушка — несколько веточек
• зеленый лук — небольшой пучок

Пошаговый рецепт: макароны с квашеной капустой и карамелизированным луком

4. Сливочная паста с креветками

Обычно для упрощения процесса я беру готовый морской коктейль — там уже почищенные креветки, осьминожки, мидии — все нарядно и никаких заморочек с чисткой креветок нет. Конечно, вкуснее будет из невареных охлажденных морепродуктов, но давайте будем реалистами — времени у нас, как правило, в обрез и поэтому мы любим упрощать. В данном случае — почти без ущерба качеству и вкусу блюда.

Ингредиенты на 4 порции:

• паста (спагетти, лингвини или другие макаронные изделия) — 400 г
• креветки (морской коктейль или другие морепродукты) — 500 г
• сливки жирностью 25-30% — 300 мл
• чеснок — 2 больших зубчика
• белый репчатый лук или лук шалот — 2 шт.
• оливковое масло холодного отжима — 3 ст. л.
• мелкая морская соль — 1 ч. л.
• мускатный орех молотый — 0,5 ч. л.
• сухой базилик — 0,5 ч. л.
• черный молотый перец — 1 щепотка
• свежая петрушка — несколько веточек

Пошаговый рецепт: паста с морепродуктами в сливочном соусе

5. Сливочная паста с лососем

По сути рецепт аналогичен предыдущему, разница лишь в том, что нужно добавлять не креветки , а лосось — также 500 г. Рыбу нужно порезать кубиками и обжарить на растительном масле 5-7 минут. Далее — все как в предыдущем рецепте — кусочки рыбы немного потушим в сливочном соусе и смешаем с макаронами.

6. Спагетти с чернилами каракатицы и лососем

Этот рецепт я скорее привожу как идею необычного ужина — черные макароны эффектно контрастируют с розовыми кусочками лосося. Сливки мы в этом рецепте не используем, а просто отвариваем рыбу в подсоленной воде, затем разделяем на кусочки и выкладываем к спагетти со сливочным маслом. Присыпаем сыром.

7. Гратен из макарон

Ингредиенты на 6 порций:

• макароны типа рожки — 600 г
• тертый сыр типа грюйер — 140 г
• панировочные сухари — 90 г
• молоко — 1 л
• сливочное масло — 70 г
• сливки — 300 мл
• соль — по вкусу
• свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт: гратен из макарон

8. Паста с курицей на сковороде

Ингредиенты на 5 порций:

• куриное филе — 500 г
• макароны бантики — 350 г
• мало сливочное — 30 г
• масло растительное — 30 г
• мед — 3 ст. л.
• соевый соус — 4 ст. л.
• сок лимона — 2 ст. л.
• соль — по вкусу

Пошаговый рецепт: паста с куриным филе

9. Запеканка из макарон с плавленым сыром и ветчиной

Ингредиенты для запеканки из макарон с ветчиной

• 500 г макарон (спиральки фузилли или мелкие рожки)
• 12 порционных пластов плавленного сыра для сэндвичей
• 200 г ветчины
• 400 мл сливок
• соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: запеканка из макарон с плавленым сыром и ветчиной

10. Паста фузилле с жареным перцем и сыром фета

Ингредиенты на 6 порций:

• паста фузилле — 600 г
• 2 зеленых сладких перца
• 2 красных сладких перца
• 2 желтых сладких перца
• 450 г сыра фета
• 2 зубчика чеснока
• 20 листочков базилика
• 3 ст. л. бальзамического уксуса
• 100 мл оливкового масла
• соль и черный молотый перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: паста с перцем и фетой

11. Ракушки, фаршированные рикоттой в томатном соусе

Ракушки идеальны для фарширования. Если трубочки каннеллони начинять сложновато, то с ракушками все гораздо проще.

Ингредиенты на 6 порций:

• макароны крупные ракушки (конкильони) — 600 г
• сыр рикотта или фарш — 800 г
• тертый пармезан — 120 г
• большая белая луковица — 1 шт.
• лук-шалот — 2 головки
• зубчик чеснока — 1 шт.
• пучок петрушки — 1 шт.
• пучок зеленого лука — 1 шт.
• томаты в собственном соке — 600 мл

Пошаговый рецепт: Конкильони

12. Паста с говядиной и стручковой фасолью на китайский манер

Острая пикантная говядина, грибы вешенки и фасоль — и все это в соусе терияки! Говядину для этого блюда мы предварительно замаринуем и будем жарить совсем недолго на сильном огне — как это делают китайцы.

Ингредиенты на 6 порций:

• спагетти — 500 г
• мякоть говядины (ромштекс) — 600 г
• вешенки свежие — 200 г
• зеленая стручковая фасоль — 300 г
• чеснок — 3 зубчика
• мелко нарезанный острый красный перец — 1 ч. л.
• молотый острый красный перец — 1 ч. л.
• соус терияки — 100 мл
• подсолнечное масло — 3 ст. л.
• соль и черный перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: паста с говядиной терияки

13. Спагетти с сардинами

Это традиционное неаполитанское блюдо. Гениальное сочетание вкуса сардин и домашнего песто из кедровых орешков и свежего базилики. Один нюанс — сардины нужно брать европейского производства.

Ингредиенты на 6 порций:

• паста — 500 г
• сардины в оливковом масле — 200 г
• чеснок — 1 головка
• базилик свежий — небольшой пучок
• кедровые орехи — 50 г
• оливковое масло — 100 мл
• соль — по вкусу
• черный молотый перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: паста с сардинами и домашним песто

14. Пастазотто из орзо

Есть такая интересная паста, по форме напоминающая крупный рис. Один раз я по ошибке даже купил такую в магазине, потому что все надписи на этикетке были на греческом. Потом стал думать, что же из нее приготовить и нашел в одной кулинарной книге вот такой простой рецепт изысканного и необычного блюда — ризотто из пасты, а точнее пастазотто!

Ингредиенты на 4 порции:

• паста орзо или пунталетте — 400 г
• лук репчатый — 1 шт.
• пармезан — 80 г
• куриный бульон — 900 мл
• сливочное масло — 40 г
• оливковое масло — 2 ст. л.
• соль — по вкусу
• молотый черный перец — по вкусу
• белое вино — 100 мл

Пошаговый рецепт: пастазотто

15. Лингвине с курицей и чесноком

Нежнейшие лингвине с домашним соусом песто из рукколы, лепестками обжаренного чеснока и филе курицы — блюдо из итальянской поваренной книги как оно есть.

Ингредиенты на 6 порций:

• паста лингвине — 500 г
• куриные грудки — 10 шт.
• руккола — 100 г
• кедровые орешки — 20 г
• тертый пармезан — 30 г
• чеснок — 10 зубчиков
• оливковое масло — 150 мл
• соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: лингвине с курицей и чесночными лепестками

Фетучини с лисичками в сметане

Ингредиенты на 2 порции:

• паста феттучине — 200 г
• свежие или замороженные лисички — 300 г
• сливочное масло — 30 г
• растительное масло без запаха — 2 ст. л.
• лук репчатый — 1 головка
• сметана — 200 мл
• соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: феттучине с лисичками

Спагетти с мясом – Как приготовить пасту с мясом

Макароны – самый популярный и доступный продукт. Существует множество видов макаронных изделий, которые бывают разной формы, величины и длины. Спагетти – это разновидность макарон, в переводе с итальянского «Верёвки», в простонародье – итальянская лапша или вермишели, которые прочно укрепилась в нашем меню, как не дорогой и вкусный продукт. Спагетти с мясом – это простое блюдо с изысканным блюдом.

Блюдо радует не только вкусом, но и сытностью. Особенность данной еды – это простата процесса и доступность продуктов. А для того, чтобы паста получилась идеальной, используйте макаронные изделия от проверенных производителей, приготовленные на яичной основе из твердых сортов пшеницы.

Простой рецепт спагетти с мясом

Прежде чем приступать к процессу приготовления следует подготовить все необходимые продукты. Мясо рекомендуется использовать шейку или вырезку без костей.

Сладкий перец и помидоры промыть, срезать и удалить плодоножки и семена. Нарезать овощи тонкой соломкой.

В сковороде разогреть масло и обжарить на интенсивном огне нарезанный тонкими и длинными ломтиками мясо, до готовности.

Переложить мясо в отдельную тарелку, а в сковороде с оставшимся маслом пассеровать нарезанные овощи, пока репчатый лук и болгарский перец заметно не размякнут.

Обжаренное мясо выложить вновь в сковородку к овощам, посолить и поперчить, залить соевый соус, перемешать, прикрыть крышкой и готовить в режиме тушения 7-8 минут.

Тем временем, пока готовится мясная основа для нашего блюда необходимо отварить спагетти в подсоленной воде. Согласно инструкции, макароны варятся достаточно быстро – 6-8 минут.

Слить воду через дуршлаг, выложить спагетти к мясу и на умеренно сильном огне, интенсивно помешивая всё содержимое сковородки, обжарить отваренные спагетти с мясом и овощами в течение 2-3 минут.

Блюдо готово!

В Италии пасту поедают километрами, а у нас съедается спагетти с мясом килотоннами. И это придерживаясь диет и нормы…

Рецепты спагетти 🍲 как приготовить спагетти, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о спагетти

Спагетти – символ итальянской кухни, один из самых известных видов пасты. Свое название паста получила за внешнее сходство с тонким шпагатом. Спагетти любят за вкус и универсальность, их легко готовить, можно сочетать с любыми видами соусов, подавать в качестве гарнира к основному блюду. Этот вид пасты легко сделать самостоятельно в домашних условиях. Ни для кого не секрет, как сделать спагетти, но вы никогда не добьетесь того самого, неповторимого вкуса, если будете варить простые макароны. Мало кто знает, как правильно приготовить спагетти. Секрет приготовления заключается не только в том, что настоящие spaghetti сделаны из твердых сортов пшеницы, еще есть масса нюансов, соблюдая которые, вы сможете правильно сварить вкусные спагетти дома.

Существует масса способов и рецептов, как приготовить спагетти вкусно. Гурманы по достоинству оценят блюда из спагетти. Приготовление спагетти не займет много вашего времени. Чтобы блюдо было необыкновенно вкусным, в качестве добавки к основному ингредиенту можно взять любые виды мяса или морепродукты. Можно найти многочисленные рецепты со спагетти. Широко применяется описанный ингредиент в составе овощных блюд, супов и многокомпонентных гарниров. Также вкусные спагетти получаются в сочетании с томатными, грибными, сырными и сливочными соусами. Также стоит попробовать спагетти с соусом карбонара, масляным или рыбным соусом. А как делать спагетти и по какому рецепту, выбирать вам, тем более, что вариаций более чем предостаточно.

Спагетти не зря считают самыми популярными макаронами во всем мире. Спагетти Болоньезе, Карбонара, Ницца – все эти виды блюда можно приготовить очень быстро и просто, даже в домашних условиях. Существует масса рецептов, как вкусно приготовить спагетти, перечислять все рецепты спагетти не хватит времени и сил. Что и говорить, со спагетти существует великое множество вкусных и полезных блюд. Блюда со спагетти – это всегда праздник как для гурманов, так и для людей, которые особо не заморачиваются с рецептами и готовкой. Это блюдо можно подать как на обед, ужин и вообще на любой прием пищи.

Стоит ли говорить, как любят спагетти дети? Ароматная сливочная запеканка со спагетти с румяной сырной корочкой наверняка станет любимой едой вашего чада. А главное в этом блюде то, что каждый человек, благодаря своей фантазии и знаниям, всегда может выбирать, с чем приготовить спагетти быстро и вкусно, а также что приготовить к спагетти, чтобы блюдо зазвучало по-новому. Используя рецепты с фото, вы можете подать неповторимое блюдо, которое ваши близкие оценят по достоинству.

Блюда из макарон — рецепты с фото на Повар.ру (1503 рецепта макарон)

Рецепты блюд из макарон можно найти, наверное, почти во всех кухнях мира. Аппетитная итальянская паста, нежная китайская вермишель, знаменитые макароны по-флотски. Это невероятно сытный и действительно универсальный продукт. Удивительно, что можно приготовить из макарон: гарнир или полноценное сытное блюдо с соусом, мясом, рыбой, овощами, грибами, морепродуктами. Рецептов действительно масса, и все они могут быть исполнены в самых разнообразных вариантах. Процесс варки макарон занимает минимум времени и сил, поэтому они завоевали такую популярность. Их, кстати, не только варят, но и жарят, и даже запекают в горшочках. А какие запеканки можно с ними придумать! Причем не только мясные или сырные, но и сладкие, с молоком и сахаром, например. Крупные ракушки или трубочки можно использовать для фаршировки, получится очень аппетитное блюдо. А вы знаете, что макароны могут стать полноценным ингредиентом салатов, а также заменить листы в лазанье? Самые разнообразные идеи и пошаговое приготовление вкусных блюд с макаронами мы собрали в одном разделе, чтобы вы без труда нашли идеальный для себя вариант на каждый случай.

Лазанья с мясом 4.6

Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями — вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. …далее

Добавил: Саша Кружко 02.05.2013

Макароны, тушеные в сковороде 4.5

Рецепт из разряда — «быстро, просто и вкусно.» Макароны получаются очень вкусными и прекрасно подойдут не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо. …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.09.2018

Лучший рецепт лазаньи 4.8

Лазанья — отличный вариант для обеда или ужина. Этим блюдом можно удивить гостей или порадовать своих близких. Попробуйте несложный в приготовлении рецепт очень сытной и вкусной лазаньи. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.12.2018

Макароны по-флотски с фаршем 4.7

Макароны по-флотски с фаршем — это отличная альтернатива знакомому и любимому многими блюду, если под рукой не оказалось настоящей и натуральной тушенки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.04.2017

Гуляш «Восхитительный» 4.0

Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда — восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.05.2017

Запеканка «Экономка» 4.6

Запеканка из макарон — это не только просто, но и вкусно! Предлагаю приготовить запеканку «Экономка» из макарон с куриной печенью, овощами и сыром. Дешево, сытно и аппетитно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018

Колобки из спагетти 4.4

Предлагаю приготовить колобки из спагетти с начинкой из фарша и овощей. Процесс может показаться немного сложным, но оно того стоит! Блюдо получается вкусным и сытным, рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.06.2018

Запеканка по-неаполитански 4.9

Запеканка по-неаполитански — это по сути лазанья, только вместо специальных листов используются макароны пене или маккерони. Когда хочется лазаньи, а листов нет, не отказывайте себе в удовольствии! …далее

Добавил: Мелисса 29.12.2018

Карбонара со сливками 4.4

Устройте себе вечер итальянской кухни, приготовив карбонару со сливками — одно из классических блюд тамошней кухни. В каноничную карбонару сливки не добавляются, но мы отступим от правил. …далее

Добавил: Itsme 02.07.2014

Лазанья в мультиварке 4.3

Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение — используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью. …далее

Добавил: Bamby 02.04.2013

Лапшевник 4.6

Лапшевник (или макаронник) готовится из отварных макаронных изделий, отсюда и пошло название. Чтобы блюдо имело вид запеканки, нужно использовать связующие ингредиенты, это яйцо или сыр, конечно же. …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Макароны с лисичками и сметаной 5.0

Сказать, что это вкусное блюдо — это не сказать ничего! Вы в прямом смысле слова проглотите язык! Лисички и макароны с необыкновенным сливочным вкусом, ароматом грибов и петрушки! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 19.09.2018

Макароны по-флотски в мультиварке 4.5

Макароны по-флотски в мультиварке — одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов — макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое. …далее

Добавил: Gertruda 28.03.2013

Спагетти Карбонара 4.3

Спагетти Карбонара — сытное итальянское блюдо из пасты, бекона, сыра и яиц. Готовится оно просто и быстро. Получается очень сытным. Кушать его можно в любое время дня — на обед или ужин. Попробуйте! …далее

Добавил: Елена Соколова 02.07.2014

Диетические макароны по-флотски 4.5

Макароны по-флотски — известное блюдо. Обычно готовится с тушенкой, чем жирнее мясо, тем быстрее можно накормить голодных моряков в море. А вот дома мы вполне можем приготовить это блюдо диетическим. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.07.2016

Жареные макароны 4.3

Жареные макароны — очень вкусная кулинарная штука, которая готовится достаточно легко и не требует усилий. Жареные макароны предназначены для любителей пасты, которые хотят попробовать что-то новое! …далее

Добавил: Наталья 24.08.2012

Паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком 4.0

Предлагаю приготовить очень вкусную пасту с соусом «Бешамель» с добавлением ветчины, сыра и зеленого горошка. Рецепт очень простой и нетрудоемкий. С большим удовольствием едят и взрослые, и дети! …далее

Добавил: Натали 22.05.2018

Макароны с мясом под соусом 5.0

Вкусное, сытное и сочное блюдо, которое занимает минимум времени и сил. Предлагаю приготовить макароны с мясом под соусом, которые начиняются фаршем и запекаются в духовке. …далее

Добавил: Оксана Ч. 24.09.2018

Ригатони алла норма 5.0

Ригатони алла норма — одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Нежность запеченных баклажанов и солнечных томатов идеально сочетается с пастой: пенне или ригатони (трубочки с бороздками). …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.05.2017

Паста из эпохи Средневековья 4.8

Давайте забудем классическое сочетание пасты с томатным соусом и вспомним рецепт потрясающе вкусной пасты из прошлого. В сливочный вкус маскарпоне отлично вписывается кислинка вяленой клюквы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.07.2017

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром 5.0

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром — это очень вкусное и яркое по-осеннему блюдо для сытного меню. Для запеканки отлично подходят конкильони или лумакони — большие ракушки из твердых сортов пшеницы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2018

Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!) 5.0

Лазаньей этот суп называется только условно, поскольку состоит из тех же ингредиентов, что и вкуснейшая итальянская лазанья: из фарша, пасты и томатного соуса. Но суп готовится в разы проще и легче. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.01.2017

Вермишель под соусом 5.0

Предлагаю интересный рецепт приготовления вкусного и сытного блюда, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда. Вермишель подается под соусом, в основе которого консервированная фасоль. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.07.2016

Макароны с грибами в мультиварке 4.2

Вкусное, простое и сытное блюдо для повседневного стола. Макароны дополните свежими овощами или солениями и подавайте на обед или ужин! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.04.2019

Макароны с сыром (быстро и вкусно) 4.1

Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.03.2017

Фетучини под соусом «Морней» 4.3

У вас нет времени, чтобы приготовить вкусный и сытный ужин? Предлагаю простой рецепт, как приготовить итальянскую пасту фетучини под сырным соусом «Морней». Это просто и вкусно! Нравится всем! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.08.2016

Макароны «Пенне» с курицей по-мексикански 4.6

Сегодня расскажу, как я готовлю макароны, и не просто макароны, а яркое, красивое, сытное и вкусное блюдо, которое состоит из курицы, ярких овощей, ароматных специй и, конечно же, макарон. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.07.2017

Суп «Паутинка» 4.8

Вкусный суп на курочке с вермишелью «Паутинка» и овощами. Прекрасное решение для обеденного стола для всей семьи. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.02.2019

Макароны со сливочным маслом 5.0

Что можно быстро приготовить? Этим вопросом часто задаются студенты, люди, спешащие на работу и т. д. Макароны со сливочным маслом — блюдо из ряда: легко, быстро, сытно и вкусно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.12.2018

Пирог из спагетти «Болоньезе» 4.2

Сегодня расскажу, как приготовить пирог из спагетти «Болоньезе», вкуснейший и с минимумом ингредиентов. Блюдо получается очень сытным, ароматным, сочным и вкусным. Мужчины оценят! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.07.2017

Пирог из пасты «Вива Италия» 5.0

Этот пирог или запеканка просто покорил меня с первого взгляда! Там огромное количество сыра, вкусная ветчина, макароны твердых сортов и яично-сливочная заливка… невероятно сытное блюдо! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.07.2017

Паста по-тоскански 5.0

Паста по-тоскански очень вкусная. Она готовится в томатном соусе со сливками и ароматными итальянскими травами. Это популярное итальянское блюдо пользуется неизменным успехом во всем мире. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.06.2017

Молочный вермишелевый суп 4.8

Хотите вспомнить вкус, знакомый с детства? Тогда прочтите этот рецепт и узнайте, как приготовить молочный вермишелевый суп по классическому рецепту с сахаром и сливочным маслом. …далее

Добавил: Ju Lia 20.07.2016

Неожиданные спагетти с коньяком 4.7

Хотите удивить свою вторую половинку необычным ужином? Тогда я расскажу, как приготовить неожиданные спагетти с коньяком! Не переживайте, никто пьян не будет, а вот шикарный аромат будет обеспечен. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Паста с ветчиной 4.3

Паста с ветчиной — народное итальянское блюдо. Готовится быстро, получается вкусно и сытно. То, что нужно для обеда или ужина дома в условиях катастрофической нехватки времени. Пробуем! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.08.2016

Куриная кассероль с пастой ротини 5.0

Все готовится очень быстро и одновременно. Пока отвариваются ротини, на отдельных сковородках обжаривается мясо с перцем, а также готовится сливочный соус. Затем все соединяется — и блюдо уже готово! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.05.2017

Зеленый Мак’н’чиз 5.0

Вам надоели макароны? А их можно приготовить так, что ваших любимых едоков не оттащишь за уши от такого яркого, сытного и вкусного блюда. С радостью делюсь секретом, как приготовить зеленый Мак’н’чиз. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.11.2017

Запеканка «Макчиз» с курицей 5.0

В Европе очень популярна запеканка «Мак-н-чиз», но я предлагаю сделать ее более сытной и слегка адаптировать к нашим продуктам и вкусовым предпочтениям. Смотрите, что у меня из этого вышло! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.09.2017

Паста «Аль форно» 5.0

«Аль форно» в переводе с итальянского означает пищу, запеченную в печи. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пасту «Аль форно». Для этого понадобится огнеупорная форма и продукты. Вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 30.03.2017

Как вкусно приготовить спагетти на гарнир

Доброго времени суток, читатели и подписчики!

Обычные макароны – это универсальный продукт. Их можно готовить как в качестве гарнира, так и в роли самостоятельного блюда. Причем его можно сделать совершенно разным. Задаваясь вопросом о том, как вкусно приготовить спагетти на гарнир, можно найти тысячи вариантов рецептов.

Очень вкусные спагетти с овощами без мяса

Это блюдо отлично подойдет для отдельного гарнира. Однако вы можете его употреблять и как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Это особенно оценят те, кто не употребляет мясо.

Подготовьте:

• баклажаны – 2 шт;
• кабачки – 2 шт;
• морковь (небольшая) – 4 шт;
• спагетти твердых сортов – 350-400 гр;
• помидоры – 3 шт;
• чеснок – 3-4 зуб.;
• зелень – по желанию;
• соль, приправы – по вкусу;
• растительное масло – для жарки.

Очищенную морковь нарезаем кружочками, те, которые побольше, пополам. Если у вас морковь покрупнее, тогда кружочки можно на 3 или 4 части порезать.

Обжариваем на растительном масле до слегка золотистого цвета.

Помидоры нарезаем на дольки.

И измельчаем в блендере.

Небольшими кусочками нарезаем баклажаны.

Добавляем к моркови и жарим все вместе.

В это время можно поставить воду на спагетти. Отвариваем их по инструкции на упаковке.

Затем кубиками нарезаем кабачки.

Отправляем их к остальным овощам.

Мелко режем чеснок.

И вместе с рубленой зеленью добавляем в овощи.

Выливаем в сковороду полученный томатный сок, размешиваем и тушим овощную заправку минут 5-10.

В готовые спагетти кладем кусочек сливочного масла, перемешиваем.

Выкладываем на тарелку, сверху кладем овощи в соусе.

Такую заправку можно готовить не только к спагетти, но и к любым другим гарнирам. Например, к рису, гречке или отварному картофелю.

Макароны с чесноком и зеленью

Такие вкусные спагетти с чесноком подойдут и на гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

• масло оливк. – по вкусу;
• чеснок – 2-3 зуб.;
• зелень петрушки – 1 вет.;
• спагетти – 300 гр.;
• соль – по вкусу;
• перец чили – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сначала необходимо отварить макароны. В кипящую воду на 1 л. воды добавить 10 гр. соли. В бурлящую воду добавить макаронные изделия в указанном количестве.
2. Пока макароны варятся, на огне среднего темпа разогреть сковородку. В нее налить нужное для жарки количество оливкового масла и добавить либо натертый чеснок, либо нарезанный пластинами.
   https://www.youtube.com/watch?v=YGyM6alvDBA&feature=youtu.be
3. Далее добавить мелко нарезанную зелень петрушки и немного воды из под макарон. Дело в том, что содержащийся в ней крахмал помогает соусу загустевать до нужной структуры.
4. После того, как макароны перейдут в стадию полуготовности, извлечь их из кастрюли в сковородку и добавить еще немного воды. По желанию дополнительно внести соль, перец, оливковое масло и петрушку.

В конце блюдо выложить на тарелку и уже на готовый гарнир, по вкусу, добавить перца чили.

Макароны с фаршем

Любителям мяса придётся по вкусу этот рецепт сытного ужина  с фаршем. Который, к тому же, не займет много времени.

Ингредиенты:

• фарш – 500 гр.;
• морковь, репч. лук – по 1 шт.;
• спагетти – 300 гр.;
• томат. паста – 3 ст.л.;
• чеснок – 2-3 зуб.;
• приправы, соль – по вкусу.

Также понадобится масло для жарки. Количество можно подбирать по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Сначала овощи очистить, помыть. Морковку нарезать кубиками, с луком проделать те же манипуляции. Затем в сковородку отправить лук на заранее разогретое масло и довести его до состояния прозрачного цвета.
   https://www.youtube.com/watch?v=xjSGiMZKEWk&feature=youtu.be
2. После чего к луку отправляется морковь.
3. Далее в зажарку идет фарш в указанном количестве. Сюда же идет мелко порезанный чеснок. Все перемешивается и смесь обжаривается на сковороде в течение 8 минут. В процессе жарки желательно помешивать во избежание комков.
4. Далее добавить томатную пасту или помидоры в собственном соку без кожуры. Затем внести перец или смесь перцев и остальные приправы. Тщательно перемешать.
5. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить в течение 15 минут. Если фарш будет подгорать, можно добавить кипятка или бульона.
6. Пока смесь тушится нужно отварить макароны по рецепту, указанному на упаковке.
7. Готовые спагетти слить с помощью дуршлага.

Макароны выложить на тарелку и сверху для подачи готовый фарш с томатной пастой или помидорами.

Макароны в томатном соусе

Такое вкусное блюдо понравится тем, кому лень готовить слишком сложные блюда. Кроме того, блюдо внесезонное и его можно приготовить в любое время.

Ингредиенты:

• спагетти – 250 гр.;
• томатная паста – 3 ст.л.;
• чеснок – 3 зуб.;
• масло для жарки;
• смесь орегано и базилика – 0,5 ч.л.;
• соль, перец по вкусу.

Также понадобится паприка. Она может быть как обычной, так и копченой. Все зависит от индивидуальных предпочтений.

Способ приготовления:

1. Для ускорения готовки одновременно поставить на плиту воду для варки макарон и сковородку. В сковороду добавить масло для жарки. Чеснок продавить и добавить в сковороду, обжарив до золотистого состояния.
2. К нему же внести томатную пасту. Все тщательно перемешать.
3. После этого добавить специи, сушенные овощи, соль.
4. После того, как паста прогреется, необходимо долить в нее воды. Перемешать до однородности, добавить паприку. Дать прокипеть, предварительно попробовав соус на вкус. Соус должен получиться средней густоты.
5. Теперь можно сварить макароны до состояния готовности (хотя это можно сделать и заранее) и добавить в соус.
6. Все аккуратно размешать.

И можно дегустировать.

Спагетти с курицей

Такой сытный ужин с курицей готовится просто, быстро и без лишних затрат. А накормленной будет вся семья.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.;
• макароны из твердых сортов – 300-350 гр.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• острый или сладкий перец – 1 шт;
• томатная паста – 1 ст. ложка;
• соль, черный и красный молотый перчик — по вкусу.

Также потребуется масло для жарки.

Способ приготовления:

1. В кастрюлю налить небольшое количество масла и опустить в него курицу. С нее предварительно снять кожу и нарезать на порционные куски. Слегка обжарить, накрыть крышкой и готовить около 15 минут.
   https://www.youtube.com/watch?v=Lji3ECHazCc
2. Лук нарезать полукольцами, перец маленькими кусочками, морковь соломкой.
3. Курицу посолить, поперчить.
4. Туда же добавить морковку с луком и сладким, либо острым перцем. Все перемешать.
5. Добавить томатную пасту и еще раз перемешать.
6. Затем залить примерно стаканом кипятка и тушить под крышкой 5 минут.
7. Макароны отварить отдельно по инструкции. Слить воду.

Выложить их вместе с курицей на тарелку и подавать.

Макароны с сосисками

Такое блюдо приготовить довольно просто и быстро, а результатом обычно остаются довольны все.

Ингредиенты:

• спагетти — 300 гр.;
• молочные сосиски — 300 гр.
• томат. паста – 2 ст.л…;
• лук репч.; — 2 шт.;
• твердый сыр — 150 гр.;
• раст. масло — 2 ст.л.;
• соль, черн.перец — по вкусу;
• паприка молотая — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. На сковороде нагреть растительное масло. Лук мелко-мелко нарезать и обжарить до состояния золотистости.
   https://www.youtube.com/watch?v=-3D_2fNcSd4
2. В это время можно поставить вариться макароны.
3. Далее в сковородку кладем нарезанные кружочками сосиски и обжариваем их вместе с луком около 3-4 минут.
4. Затем идет томатная паста. На этом этапе блюдо можно по вкусу посолить, поперчить. Накрываем крышкой и готовим 5 минут.
5. Когда спагетти сварятся, сливаем воду и добавим в них тертый сыр. Затем выкладываем к ним сосиски в соусе.
6. И перемешиваем.

Такой рецепт понравится студентам, а также людям, у которых нет времени на готовку или слишком ограничен бюджет. Если какой-то ингредиент из рецепта не по душе, его можно исключить или добавить свой. Вкус итогового блюда станет еще и универсальным. Такие макароны с сосисками идеальны и для быстрого перекуса.

Спагетти с яйцом

Еще один интересный и быстрый рецепт макарон, но уже с яйцом.

Ингредиенты:

• макароны – 300 гр;
• яйца – 2-3 шт.;
• твердый сыр – 100-150 гр;
• подс .масло.

Соль, перец и другие приправы можно добавлять по своему усмотрению.

Способ приготовления:

1. В кастрюлю нужно налить воды, довести до кипения. Далее насыпать соль по вкусу. Варить макароны по инструкции.
   https://www.youtube.com/watch?v=qFVkmoZ38Y4
2. Воду сразу после готовности макарон необходимо слить при помощи дуршлага и вернуть спагетти на место.
3. Яйца разбить в тарелку, добавить соль по вкусу и тертый сыр (немного оставьте, чтобы потом посыпать блюдо сверху) и хорошенько перемешать.
4. На сковородку с заранее разогретым маслом выкладываем спагетти.
5. Сюда же добавляем яйца с сыром.
6. Все перемешиваем и готовим еще несколько минут.

Вкусный гарнир готов. Можно еще сверху посыпать оставшимся сыром.

Данные рецепты помогут ответить на вопрос о том, как вкусно приготовить спагетти с разными добавками и вариациями. Подписывайтесь на блог, чтобы не пропустить новые публикации, а если вам понравились рецепты – поделитесь ими с друзьями!

До скорых кулинарных встреч.

А какой рецепт спагетти вам понравился больше всего?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

• С чесноком и зеленью 33%, 3 голоса

  3 голоса 33%

  3 голоса — 33% из всех голосов

• С яйцом 22%, 2 голоса

  2 голоса 22%

  2 голоса — 22% из всех голосов

• С овощами 11%, 1 голос

  1 голос 11%

  1 голос — 11% из всех голосов

• С курицей 11%, 1 голос

  1 голос 11%

  1 голос — 11% из всех голосов

• С фаршем 11%, 1 голос

  1 голос 11%

  1 голос — 11% из всех голосов

• С сосисками 11%, 1 голос

  1 голос 11%

  1 голос — 11% из всех голосов

• В томатном соусе 0%, 0 голосов

  0 голосов

  0 голосов — 0% из всех голосов

Всего голосов: 9

Голосовало: 6

24.11.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Читайте также:

Как приготовить макароны с сыром — 6 простых рецептов

Что приготовить со спагетти — рецепты на любой вкус

4 января в США празднуется особый кулинарный праздник — День спагетти. Дело в том, что американцы очень любят спагетти — в Америке это один из любимых видов макаронных изделий. И для этого есть причины: спагетти — это действительно очень вкусно, а еще блюда со спагетти очень легко приготовить.

В этой статье мы подобрали лучшие рецепты спагетти: от самого простого — до более сложных. Приступим!

Вкусное и сытное блюдо за полчаса — самый простой рецепт спагетти

• 400 граммов спагетти
• 1 чашка твердого сыра, измельченного на мелкой терке
• Оливковое масло
• Несколько зубчиков чеснока
• Несколько веточек петрушки
• Соль, черный перец, молотая паприка — по вкусу

Спагетти отварите согласно инструкции, откиньте на дуршлаг и переложите в большую миску или кастрюлю. Чеснок измельчите и поджарьте на оливковом масле. Оливковое масло с чесноком вылейте на спагетти, посолите и поперчите. Добавьте половину тертого сыра, перемешайте. Мелко порубите петрушку. Когда будете подавать спагетти на стол, украсьте блюдо остатками тертого сыра и измельченной петрушкой.

Читайте также: Готовим по-итальянски: паста карбонара — вкусные рецепты с беконом и сливками

Спагетти с яйцом, беконом и грибами — сытно и вкусно

• 400 граммов спагетти
• 200 граммов свежих шампиньонов
• 8 ломтиков бекона
• 400 граммов чеддера или другого твердого сыра
• 4 яйца
• Соль, черный перец — по вкусу

Грибы нарежьте ломтиками или кубиками. Сыр натрите на терке. Яйца взбейте. Спагетти отварите согласно инструкции, откиньте на дуршлаг. Бекон поджарьте на сковороде и переложите на бумажное полотенце, чтобы стек жир. На той же сковороде, на которой жарился бекон, протушите грибы. Добавьте на сковороду спагетти, слегка протушите. Вылейте на сковороду взбитые яйца и добавьте сыр, хорошо перемешайте. Протушите около 5 минут — чтобы приготовились яйца и расплавился сыр. Тем временем измельчите бекон, измельченный бекон добавьте к спагетти, перемешайте. Блюдо готово!

Читайте также: Быстро, вкусно, сытно — как приготовить макароны с плавленым сыром

Макароны с говядиной и моцареллой — настоящее итальянское блюдо

• 400 граммов спагетти
• 400 граммов говяжьего фарша
• 4 средних помидора
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• Оливковое масло для жарки
• 2 чашки измельченной моцареллы
• Соль, черный перец, базилик — по вкусу

Спагетти отварите до полутвердого состояния, откиньте на дуршлаг. Лук очистите и нарежьте кольцами, чеснок измельчите. Поджарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте кольцами. Добавьте на сковороду фарш и помидор, протушите 7–10 минут. Потом добавьте готовые спагетти и половину моцареллы, снова перемешайте. Накройте спагетти крышкой и протушите около 30 минут, периодически помешивая. Потом добавьте сверху остаток сыра, снова накройте крышкой и оставьте еще на 5 минут. Спагетти можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Читайте также: Как и с чем готовить макаронно-овощную запеканку — итальянские рецепты

Спагетти с курицей и овощами — просто и вкусно

• 400 граммов спагетти
• 400 граммов отваренного куриного филе
• 300 граммов грибного крем-супа или куриного бульона
• 150 граммов шампиньонов
• 1 средняя луковица
• 200 граммов замороженной моркови
• 200 граммов замороженной брокколи
• 2 чашки измельченного твердого сыра
• 3 средних помидора

Спагетти отварите до полутвердого состояния, откиньте на дуршлаг. Лук очистите и измельчите. Куриное филе нарежьте кубиками. Помидоры нарежьте ломтиками. Лук, помидоры, брокколи, морковь и грибы протушите на сковороде не более 15 минут. Выложите все ингредиенты, кроме сыра, в форму для запекания и перемешайте. Сверху выложите сыр. Поставьте форму в духовку и запекайте около 30 минут или до готовности. Приятного аппетита! 

Читайте также: Как приготовить куриное филе c сыром в винном соусе — вкуснейшие рецепты

Easy Spaghetti (Готовится за 15 минут)

Easy Spaghetti — самый простой рецепт спагетти когда-либо! Занимает 15 минут, экономно, с простыми ингредиентами для кладовой и так вкусно!

Как приготовить спагетти?

Этот простой рецепт спагетти вдохновлен кулинарией Лейте. Это очень простой и вкусный рецепт, который готовится всего за 15 минут.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Ингредиенты для простых спагетти:

Что можно добавить в спагетти, чтобы они были вкусными? Вот список ингредиентов для повседневной кладовой, которые добавляют аромат макаронам:

• Оливковое масло хорошего качества или оливковое масло первого холодного отжима.
• Чеснок измельченный.
• Соль.
• Перец черный молотый.
• Сушеные хлопья красного чили.

Когда чеснок и оливковое масло шипят вместе, происходит волшебство. Нюансы и аромат чеснока превращают эти простые и незамысловатые спагетти во что-то очень вкусное, которое хочется есть на ужин каждый вечер!

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Это блюдо лучше всего подавать с основным блюдом и гарниром, например: курица с медом и лаймом, курица с кремом и чесноком, жареный креветочный соус с креветками, запеченный лосось с медовой горчицей или гарниры, такие как жареный картофель с чесноком, жареная морковь с маслом и т. Д. или Жареная цветная капуста с пармезаном.Возможности безграничны.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 481 калория на порцию.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 2 человека

Easy Spaghetti — самый простой рецепт спагетти.Занимает 15 минут, экономно, с простыми ингредиентами для кладовой и так вкусно!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Состав

• 8 унций. (226 г) спагетти
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима (предпочтительно) или оливкового масла
• 1 столовая ложка топленого масла
• 3 измельченных зубчика чеснока
• соль по вкусу
• 3 щепотки молотого черного перца
• красные хлопья чили, по вкусу
• мелко нарезанные листья петрушки для украшения

Инструкции

1. Готовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente.Слейте воду и отложите в сторону.
2. Нагрейте сковороду и добавьте оливковое масло и сливочное масло. Обжарить чеснок до ароматного состояния, затем добавить спагетти. Приправить солью, перцем и хлопьями чили. Хорошо перемешайте.
3. Выложите блюдо, украсьте петрушкой и сразу подавайте.

Информация о питании

Размер порции

2 человека
Количество на порцию Калорий 481 Всего жиров 7 г Насыщенные жиры 3 г Холестерин 15 мг Натрий 8 мг Углеводы 87 г Волокна 4 г Сахар 3 г Белки 15 г

Лучший рецепт овощных спагетти — Как приготовить овощные спагетти

Кэт Вирсинг

Овощные спагетти — идеальный способ избавиться от оставшихся овощей.Используйте все, что есть под рукой, не чувствуйте себя замужем за этими конкретными вещами. Они просто хорошая отправная точка.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1

красный лук, тонко нарезанный

1

(28 унций) банка нарезанных кубиками помидоров

1/4 чайная ложка

хлопья красного перца

Перец черный свежемолотый

Базилик нарезанный, для украшения

Пармезан, натертый на терке, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой кастрюле с кипящей водой приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке. Оставьте 1 стакан воды для макарон, затем слейте воду.
2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло, затем добавьте чеснок и готовьте до появления аромата в течение 1 минуты. Добавить кабачки, морковь и красный лук и варить до мягкости 7 минут. Вмешайте томатную пасту, затем добавьте нарезанные кубиками помидоры и приправьте итальянской приправой, хлопьями красного перца, солью и перцем, тушите 10 минут.
3. Добавьте спагетти в сковороду и ½ стакана зарезервированной воды для пасты и перемешайте. При необходимости добавьте еще воды для пасты, чтобы приготовить соус.
4. Украсить базиликом и пармезаном.

Кэт Вирсинг

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Le Creuset Braiser, $ 299,95, amazon.com

Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт пирога со спагетти — Как приготовить пирог со спагетти

Если у вас нет подпружиненной формы, подойдет и форма для пирога! Нужно накормить больше людей? Попробуйте наш классический рецепт запеченных спагетти.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 1 час 0 минут

1/2 c.

тертый пармезан, разделенный

1/2 чайная ложка

Итальянская приправа

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

Перец черный свежемолотый

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 350 ° и смажьте 8-дюймовую пружинную форму кулинарным спреем. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой готовьте спагетти на 3 минуты меньше, чем требует упаковка. Осушать.
2. В большой миске перемешайте спагетти с яйцами, стакана пармезана и итальянской приправой. Переложите в подготовленную форму для формования пружин, чтобы образовалась «корочка»
3. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло.Варить лук до мягкости 5 минут, затем добавить чеснок и варить до появления аромата 1 минуту. Добавить говяжий фарш, измельчить мясо деревянной ложкой и варить 6 минут, пока он не перестанет быть розовым. Приправить солью и перцем. Влейте маринару и нагрейте, пока не прогреется, 5 минут.
4. Намажьте рикотту на корочку спагетти, затем полейте мясным соусом. Сверху выложите моцареллу и оставшуюся чашки пармезана. Выпекайте, пока спагетти не застынет, а сыр не станет плавным, около 30 минут.
5. Дайте остыть 10 минут перед тем, как вынуть из кастрюли, затем украсьте петрушкой перед нарезкой.

Чарли Джиллетт

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Wilton 8 « Springform Pan, $ 10,20, amazon.com

Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Easy Pinoy Spaghetti — Panlasang Pinoy

Этот пост с рецептами для Easy Pinoy Spaghetti показывает более простой способ приготовить филиппинские спагетти с нуля, используя основные ингредиенты.Он предназначен для начинающих и поваров среднего уровня. Мясной соус в этом рецепте готовится из обычного томатного соуса и других ингредиентов.

Лично я обожаю мясной соус в этой версии, потому что он вкусный. Он не слишком сладкий и не слишком кислый. На мой взгляд, блюдо становится еще лучше, когда добавляется больше сыра.

Как приготовить спагетти в стиле пиной

При приготовлении спагетти используются два основных процесса. Первый — приготовить спагетти, а второй — приготовить мясной соус.К счастью, и то, и другое легко сделать. Вот как это сделать по этому рецепту.

Приготовить спагетти легко и просто. Просто вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и выложите спагетти. Время приготовления зависит от того, как вам нравится готовить макароны.

Как долго готовить спагетти

Общее практическое правило — готовить спагетти от 8 до 10 минут. Не у всех спагетти одинаковое время приготовления. Для достижения наилучших результатов все же лучше обратиться к инструкциям, написанным на упаковке.

Как приготовить соус для спагетти с нуля

Все начинается с мяса. Для спагетти «Пиной» используйте свиной фарш. Нагрейте в кастрюле небольшое количество масла. Обжарьте свиной фарш до коричневого цвета. Обязательно перемешайте и отделите фарш друг от друга во время приготовления. Сделайте это, осторожно подтолкнув кончик лопатки к фаршу. Повторите этот шаг несколько раз, пока мясо не рассыпется по кастрюле. Добавьте лук и чесночный порошок. Залить томатным соусом и водой. Я также добавляю кусочки свинины, чтобы мясной соус стал лучше.Готовится около 30 минут. Загустить соус можно, добавив томатную пасту. Это необязательный ингредиент. Наконец, приправьте сахаром, солью и молотым черным перцем.

Советы и рекомендации

Что делать, если спагетти слипаются

Спагетти имеет тенденцию слипаться после приготовления. Сбрызните спагетти небольшим количеством оливкового масла и перемешайте, пока масло не распределится равномерно.

Когда соус для спагетти слишком сладкий?

Относительно.Это зависит от нашего собственного восприятия. Соус для спагетти в филиппинском стиле очень сладкий. Это может быть слишком сладко для тех, кто к этому не привык. Соус для спагетти в этом рецепте, на мой взгляд, не слишком сладкий. Это в самый раз, исходя из моих предпочтений.

Когда добавлять соус для спагетти?

Перед подачей на стол можно полить спагетти соусом. После этого можно добавить тертый сыр чеддер. Другой способ — приготовить вместе на сковороде порцию спагетти с соусом перед подачей на стол.Разогрейте мясной соус на сковороде и добавьте спагетти. Жеребьевка. Обратите внимание, что соус и спагетти для начала полностью приготовлены. Иногда рекомендуется зачерпнуть несколько столовых ложек крахмалистой воды и вылить ее на сковороду во время приготовления макарон. Я имею в виду воду, которая изначально использовалась для варки спагетти.

Попробуйте этот легкий рецепт спагетти с пиной. Дайте мне знать, что вы думаете.

Рецепт простых спагетти с пиной

Это версия филиппинских спагетти с отличным вкусом.Он не слишком сладкий, и все вкусы хорошо смешаны.

Ключевое слово филиппинские спагетти, спагетти с пиной, спагетти по-пиной, спагетти

Ингредиенты

• 1 фунт спагетти
• 1 кусок Knorr Pork Cube
• 1 фунт свинины
• 3 кусочка хот-дога, нарезанного ломтиками
• ½ чашки тертого сыра, измельченного
• 29 унций томатного соуса
• 1 столовая ложка томатной пасты по желанию
• 1 кусок измельченного лука
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 3 столовые ложки сахара
• 2 литра воды
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкции

• Приготовьте спагетти кипячением воды в кастрюле.Добавьте щепотку соли. Выложите спагетти в кастрюлю и готовьте 9 минут или до состояния al dente. Отложите в сторону. Примечание. Для достижения наилучших результатов следуйте инструкциям на упаковке о том, как приготовить спагетти.

• Приготовьте мясной соус, нагрея кастрюлю. Добавьте свиной фарш. Обжарить до светло-коричневого цвета.

• Добавьте лук и чесночный порошок. Перемешать и варить 3 минуты.

• Полить томатным соусом. Дать закипеть.

• Добавить Knorr Pork Cube. Размешать. Добавьте хот-доги.Накройте кастрюлю крышкой и тушите 30 минут. Примечание: при необходимости добавьте воды.

• Добавьте томатную пасту. Размешать. Готовить еще 5 минут или до достижения желаемой густоты.

• Приправить соус сахаром, солью и молотым черным перцем. Перемешать и варить 1 минуту.

• Выложите спагетти на тарелку, полейте мясным соусом и посыпьте сверху сыром.

• Подавать. Делитесь и наслаждайтесь!

Питание

Калорийность: 941 ккал | Углеводы: 108 г | Белок: 40 г | Жиры: 38 г | Насыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 96 мг | Натрий: 1535 мг | Калий: 1353 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 22 г | Витамин А: 1095 МЕ | Витамин С: 18.1 мг | Кальций: 189 мг | Железо: 4,8 мг

Видео о том, как приготовить легкие спагетти с пиной,

Рецепт легкого запекания спагетти: идея простого ужина

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Этот легкий рецепт спагетти обязательно понравится всей семье! Он удобен для детей, быстр и состоит из основных ингредиентов, которые понравятся всем.

Этот легкий рецепт спагетти — любимый рецепт семьи Дрейков.Я почти уверен, что у большинства мам есть своя собственная версия, которую они делают на регулярной основе. Для этого много чего нужно… это легко, довольно быстро, сытно, обычно есть остатки, и это относительно полезно. Когда мои дети были дома, я знал, что могу приготовить это, и все будут это есть. Никто не жаловался! Все, что мне было нужно, это запеканка с чесночным хлебом, и мы были готовы к употреблению.

Рецепт легких запеченных спагетти

• 1 — 1,5 фунта. говяжий фарш
• 24 унции.банка вашего любимого томатного / спагетти-соуса
• 12 унций. паста ротини
• 2 стакана тертого сыра моцарелла
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан
• Свежий базилик по желанию

• Разогрейте духовку до 375 градусов.

• Приготовьте макароны в большой кастрюле в соответствии с инструкциями на упаковке.

• (Я всегда добавляю соль и немного оливкового масла.)

• Слейте пасту.

• В той же большой кастрюле готовьте говяжий фарш, пока он не перестанет быть розовым.

• Добавьте соль и перец по вкусу. Слейте или удалите излишки жира / жира.

• Налейте соус для спагетти в кастрюлю с говяжьим фаршем.

• Перемешайте и при желании добавьте измельченный свежий базилик.

• Постепенно добавляйте приготовленную пасту в смесь соуса и говядины.

• (Вам нужно много соуса, потому что макароны продолжают готовиться по мере запекания.)

• На этом этапе вы можете положить смесь макарон / соуса в форму для запекания или

• оставить ее в процессе приготовления горшок.

• Топ с сырами моцарелла и пармезан.

• Выпекать 20–25 минут до образования пузырьков по краям.

** Если вы сделаете этот рецепт, я хотел бы, чтобы вы оставили 5-звездочный отзыв в комментариях ниже. Если вы делитесь в Instagram или Facebook, не забудьте отметить @onsuttonplace, чтобы я мог видеть, что вы делаете!

Я готовлю это блюдо так давно, что, честно говоря, не помню, как я его придумал.Конечно, в этом нет ничего сложного, но иногда такие рецепты оказываются лучшими. Детям это нравится, потому что в нем нет странных ингредиентов и нет специй. Я люблю использовать свежий базилик, когда он у меня в саду, и он замечателен в этом легком рецепте запеченных спагетти. Я просто нарезаю около 6-8 листочков и бросаю в них. Это добавляет свежести и немного цвета.

Иногда я дублировал этот рецепт, и он хорошо работает, если вам нужно накормить толпу. Двойной рецепт уместится на сковороде 9 x 13 и запекется очень равномерно.Когда я готовлю один рецепт, я использую одну и ту же кастрюлю для всего. Я сначала готовлю пасту, а затем гамбургер. Я все перемешиваю, сверху поливаю сыром моцарелла и запекаю прямо в той же кастрюле. Последняя вещь. Когда это запекается в духовке, пахнет чудесно. Пахнет, как будто мама на кухне. Пахнет домом.

Более простые семейные фавориты:

* Некоторые ссылки ведут на сайты, где я являюсь аффилированным лицом. Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы просмотреть мое заявление о раскрытии информации.

Чтобы увидеть все мои любимые кухонные принадлежности и принадлежности, посетите On Sutton Place Amazon Shop !

Получайте новые сообщения на свой почтовый ящик
и получайте доступ к библиотеке
только для членов OSP.
Нажмите на изображение ниже, чтобы узнать больше!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Самый лучший, быстрый и простой рецепт спагетти

Быстрые и легкие спагетти с соусом из помидоров черри в пузырях

Самый лучший, быстрый и простой рецепт спагетти у вас под рукой.Немного базилика, помидоров, чеснока и оливкового масла, и вы получите много ВАУ. (Перейти к рецепту)

Это блюдо создано на основе сырных равиоли с пузырчатым томатным соусом черри . Вместо равиоли я использую спагетти, но оставлю тот же соус из томатов черри. Это блюдо из спагетти — одно из самых неприхотливых блюд из пасты, которое вы можете приготовить с минимальным количеством ингредиентов, чтобы вывести его на новый уровень! Помидоры черри — один из самых важных ингредиентов, поэтому старайтесь использовать свежие, качественные, вместе с высококачественным оливковым маслом.У вас будет готовый ужин менее чем за 30 минут!

Если вам нравится этот рецепт пасты, держу пари, вы тоже полюбите его !:

Запеченная паста Фета

Паста Пенне Запеканка

Креветки каджунские Феттучини Альфредо

Песто Песто со спаржей и грецким орехом и базиликом

Макароны с сыром из лобстера

Если вы сделаете Быстрые и легкие спагетти с пузырчатым томатным соусом черри , не забудьте оставить комментарий и / или поставить оценку этому рецепту! Я хотел бы услышать, что вы об этом думаете.Или, еще лучше, посмотрите, что вы готовите! Отметьте меня в Insta, @fettysfoodblog своим творением.

Быстрые и легкие спагетти с соусом из помидоров черри в пузырях

Самый лучший, быстрый и простой рецепт спагетти у вас под рукой. Немного базилика, помидоров, чеснока и оливкового масла, и вы получите много ВАУ.

• 2 столовая ложка оливковое масло, плюс еще для поливать
• 2 гвоздика чеснок, измельченный
• 16 унция помидоры черри, разрезанные пополам
• 1/4 чайная ложка поваренная соль
• 16 унция пакет спагетти
• горсть нарезанного свежего базилика
• 1/4 чашка пармезан, тертый
• свежий треснутый перец, для гарнира

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте спагетти и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и отложите в сторону.

2. В большой сковороде на среднем огне добавить масло и чеснок. Обжарить 30 секунд. Добавьте помидоры черри и соль. Дайте настояться 10 минут. Время от времени помешивая. Переложите приготовленную пасту на сковороду и перемешайте с помидорами, покрытыми пузырями.

3. Украсить базиликом, пармезаном и свежим треснутым перцем. Если хотите, сбрызните оливковым маслом.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Легкий домашний соус для спагетти • Любовь из духовки

Ничто из купленного в магазине не может сравниться со вкусом домашнего соуса для спагетти! Узнайте, как приготовить соус для спагетти с нуля, чтобы вывести свою игру с макаронами на новый уровень. Этот простой рецепт соуса для спагетти делает ночь для спагетти лучшей ночью недели!

причин сделать этот рецепт

Хотите знать, почему стоит приготовить собственный соус для пасты?

• В этом легком рецепте соуса используется томатная паста и консервированные помидоры.Не нужно очищать или измельчать.
• Множество трав придают соусу для спагетти ароматный итальянский вкус.
• Готово через 30 минут. Я готовлю макароны, пока соус кипит, поэтому все сразу готово.
• Легко сделать заранее и сохранить или заморозить на потом.

Дайте мне миску спагетти с лапшой в томатном соусе, и я счастливая девушка. Купленный в магазине соус для спагетти — это хорошо, но приготовить собственный соус с нуля намного лучше!

Это один из тех рецептов, который обязательно станет основным продуктом в вашем доме.Если в вашей семье есть любители пасты, как и у меня, это лучший домашний соус для спагетти для тех, кто занят в будние дни. Как бы легко это ни было приготовить, оно достаточно вкусно, чтобы подать его и на ужин.

Вам понравится, как от соуса на вашей кухне пахнет при кипении! Аромат чеснока и трав настолько дразнящий, что каждый будет выстраиваться в очередь, чтобы отведать его.

Как приготовить домашний соус для спагетти

Какие ингредиенты мне нужны?

Краткий обзор ингредиентов, полный рецепт для печати находится ниже.

• Говяжий фарш: Для более здорового блюда используйте фарш из индейки или курицы. Вы также можете использовать итальянскую колбасу вместо говяжьего фарша.
• Лук: Я использовал желтый лук, но вы можете использовать сладкий или красный лук.
• Томатная паста
• Приправа: Соль, сушеная петрушка, сушеный орегано, сушеный базилик и чесночный порошок.
• Коричневый сахар: Коричневый сахар можно заменить на белый сахар-песок.Сахар не должен делать соус сладким. его цель — снизить кислотность томатной пасты.

Какие расходные материалы мне понадобятся?

шагов, которые необходимо предпринять

Чтобы приготовить этот соус, сначала подрумяните говяжий фарш и приготовьте лук. Если вы хотите сэкономить время, вы можете приготовить говядину заранее.

Далее в говяжий фарш добавляют бульон, томатную пасту, коричневый сахар и приправы. После этого просто доведите его до слабого кипения и дайте ему вариться в течение 20 минут.Это так просто!

Как хранить соус для спагетти?

Для хранения соуса для спагетти охладите соус, затем храните в холодильнике в закрытом герметичном контейнере. Поставьте в холодильник в течение 2 часов после приготовления. Использовать в течение 3-5 дней.

Вы можете заморозить этот соус для спагетти в прочном пакете для заморозки или в закрытом герметичном контейнере. Для достижения наилучшего качества используйте в течение 4-6 месяцев. Если хранить при температуре 0 градусов по Фаренгейту, его можно хранить бесконечно.

Каковы инструкции по размораживанию замороженного соуса для спагетти и как долго он может храниться в холодильнике после размораживания?

Домашний замороженный соус для спагетти можно разморозить в холодильнике, микроволновой печи или в холодной воде.Если вы разморозите его в холодильнике, у вас будет 3 или 4 дня, прежде чем вы его приготовите. Если он разморозился в микроволновой печи или в холодной воде, его нужно сразу же нагреть и съесть.

Как мне сделать этот соус более густым?

Чтобы загустеть соус без ущерба для вкуса, добавляйте больше томатной пасты, по столовой ложке за раз, чтобы при необходимости загустеть соус. Еще один метод загустения соуса — дать ему мариноваться еще 10-15 минут. Я обнаружил, что это тоже помогает сделать его более густым.

Что подавать с соусом для спагетти

Естественно, это идеальный соус для спагетти (он прямо в названии) или любой другой приготовленной пасты, которая вам нравится. Я также люблю смешивать некоторые приготовленные фрикадельки, чтобы приготовить фрикадельки!

Вам нужно вдохновение для гарниров? Подавать спагетти с зеленым салатом и ломтиком чесночного хлеба. Эти сырных чесночных рулетов прекрасно подходят для того, чтобы впитать остатки соуса на вашей тарелке.

Еще рецепты, которые вам понравятся

У нас никогда не бывает достаточно простых рецептов быстрого питания! Если вам нравится этот соус для спагетти, ознакомьтесь с некоторыми из других любимых рецептов обеда моей семьи.

Ищете другие рецепты домашнего соуса для пасты? Вам понравится мой легкий сливочный соус Альфредо и Томатный соус Марселла Хазан — мой выбор для немясного томатного соуса.

Сохранить комнату для десерта

Мы всегда оставляем место для десерта! Вот несколько десертов, которыми можно закончить трапезу.

Зачем покупать банку соуса, если его можно сделать с нуля? Сделайте этот простой домашний соус для спагетти с говяжьим фаршем, и ужин будет готов за 30 минут!

Щелкните, чтобы закрепить и сохранить рецепт!

Легкий домашний соус для спагетти

Кухня Американская, Итальянская

Этот острый томатный соус лучше, чем в магазине, он идеально подходит к тарелке с пастой!

Ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1/2 желтого лука, нарезанного кубиками
• 2 банки объемом 6 унций томатной пасты
• 4 стакана говяжьего бульона или бульона
• 1 чайная ложка соли плюс еще по вкусу
• 1 1/2 чайной ложки сушеная петрушка
• 1 чайная ложка коричневого сахара в легкой упаковке
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• нарезанный базилик или петрушка для украшения по желанию
• Приготовленные спагетти или макароны на ваш выбор для подачи

Инструкции

• Коричневый говяжий фарш и лук в большой сковороде.Слейте лишний жир.

• Добавьте говяжий бульон, томатную пасту, соль, петрушку, коричневый сахар, орегано, базилик и чесночный порошок.

• Доведите смесь до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне без крышки в течение 20 минут. Подавайте с горячими, приготовленными или солеными спагетти или макаронами по выбору. Перед подачей украсьте нарезанной петрушкой или базиликом (по желанию).

Nutrition

Калорий: 314 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 22 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 9 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 81 мг | Натрий: 1555 мг | Калий: 465 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 19 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 51 мг | Железо: 3 мг

.