Рецепты для детей 3 лет: От 3-х лет до 6

Для детей от 3 до 7 лет

Очень часто родители думают что кормить правильно и сбалансировано необходимо лишь до 3 лет, но это мнение ошибочно. Ребенка кормить правильно необходимо в любом возрасте. От питания будет зависеть дальнейший рост и развитие ребенка.

Учитывая что ребенок в этом возрасте очень активен и тратит большое количество энергии, ему необходимо восполнять эту энергию с помощью еды. Необходимые продукты питания для детей 3 — 7 лет условно можно разделить на «ежедневные» и «не ежедневные». Так, например, мясо, молоко, хлеб, фрукты, овощи, масло и сахар нужно давать каждый день. А яйца, сыр, рыбу и творог достаточно дать 1-3 раза в неделю. Учитывая эти особенности можно заранее продумывать блюда для детей на неделю в перед.

В возрасте 3 лет родители обычно определяют ребенка в детский сад, где строгий режим дня. И чтобы ребенку легче было в него войти, дома необходимо придерживаться режима питания и сна. Так же следует приучить ребенка кушать рыбные, пюремясные, картофельные блюда и каши. Именно эти продукты чаще всего используются в детских учреждениях. А вот фрукты, овощи (в свежем виде) и молочные (кисломолочные) продукты там дают в недостаточном количестве поэтому дома на ужине ребенок должен восполнить этот пробел.

Детей в этом возрасте следует кормить 4 раза в день в определенные часы:
Завтрак — в 8-9 ч. утра
Обед — в 12-13 ч.
Полдник — в 16-17 ч. вечера
Ужин — в 18-19 ч. вечера.

Данного режима следует придерживаться и на выходных, чтобы ребенок не выбился из основного ритма. Если ребенку пища дается не в привычное для него время, то следует хотя-бы соблюдать временной интервал между приемами пищи 3-4 часа. Это не означает, что в промежутке совсем ничего давать не надо. При необходимости ребенок может пить воду, соки, не слишком сладкий чай, фрукты и ягоды. А вот конфеты и мучные изделия в качестве перекуса не желательны.

В этом разделе собраны наши семейные рецепты, подходящие для детей от 3 лет и старше.

Примерное меню для детей от 3 до 7 лет

Данное меню подходит для детей от 3 до 7 лет. Оно сбалансировано и полностью обеспечивает потребности ребенка в калориях, витаминах и микроэлементах.

Почему мы в этом так уверенны? Меню составлено и утверждено Управлением социального питания г.Санкт-Петербурга для детей от 3 до 7 лет, посещающих с 24-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.Санкт-Петербурга.

Мы приготовили все блюда из этого меню, точно следуя технологии приготовления. Сфотографировали их пошагово. Измерили на весах каждую порцию и теперь можем показать вам, как должно выглядеть правильное меню для ребенка от 3 до 7 лет. И  самое главное  –  блюда по этим рецептам может использовать любая мама для того, чтобы накормить своих малышей дома!

Завтрак

Яйцо вареное – 20 г

Каша овсяная “Геркулес” жидкая – 200 г

Чай с сахаром – 180 г

Батон нарезной обогащенный – 25 г

Второй завтрак

Банан свежий – 100 г

Обед

Салат “Свеколка” – 60 г

Щи из свежей капусты с курой и сметаной – 250/15/5 г

Кнели из кур запеченные – 70 г

Соус сметанный – 30 г

Пюре картофельное – 180 г

Сок персиковый – 180 г

Хлеб ржано-пшеничный обогащенный – 50 г

Полдник

Чай с сахаром – 180 г

Печенье витаминизированное – 40 г

Ужин

 

Суфле из овощей – 200 г

Напиток из свежих яблок с витамином С –  180 г

Батон обогащенный – 40 г

Второй ужин

Биокефир – 180 г

Всего за день:

Пищевые вещества			Энергетическая ценность, ккал	Витамины
Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г		С, мг
66,2	73,7	268,7	2016,5	116,3

 

Обратите внимание, что детям в этом возрасте рекомендовано шестиразовое питание. Но при этом в меню активно используются блюда, которые не надо готовить (банан, кефир, сок, печенье, батон и т.д.) или которые готовятся очень быстро (каша, яйцо). Поэтому такое меню подойдет для обычной семьи: мама сможет приготовить все запланированные блюда, и при этом не проведет весь день у плиты.

Пример меню для детей от 1 до 3 лет

Данное меню подходит для детей от 1 года до 3 лет. Оно сбалансировано и полностью обеспечивает потребности ребенка в калориях, витаминах и микроэлементах.

Почему мы в этом так уверены? Меню составлено и утверждено Управлением социального питания г.Санкт-Петербурга для детей от 1 года до 3 лет, посещающих с 24-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.Санкт-Петербурга.

Мы приготовили все блюда из этого меню, точно следуя технологии приготовления. Сфотографировали их пошагово. Измерили на весах каждую порцию и теперь можем показать вам, как должно выглядеть правильное меню для ребенка от 1 до 3 лет. И  самое главное  –  блюда по этим рецептам может использовать любая мама для того, чтобы накормить своих малышей дома!

Завтрак

Яйцо вареное – 20 г

Каша овсяная “Геркулес” жидкая – 150 г

Чай с лимоном 150/5 г

Батон нарезной обогащенный – 20 г

Второй завтрак

Груша свежая – 95 г

Обед

Салат “Свеколка” – 30 г

Щи из свежей капусты с курой и сметаной 150/15/5 г

Кнели из кур запеченные – 60 г

Пюре картофельное – 150 г

Сок персиковый – 150 г

Хлеб ржано-пшеничный обогащенный – 40 г

Полдник

Запеканка рисовая  с соусом яблочным – 80/20 г

Молоко кипяченое – 150 г

Ужин

 

Биточек из говядины – 50 г

Капуста цветная, запеченная под соусом –  120 г

Чай с сахаром – 150 г

Батон нарезной обогащенный – 20 г

Второй ужин

Биокефир – 150 г

Всего за день:

Пищевые вещества			Энергетическая ценность, ккал	Витамины
Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г		С, мг
57,9	62,9	178,3	1531,3	90,4

 

Обратите внимание, что детям в этом возрасте рекомендовано шестиразовое питание. Но при этом в меню активно используются блюда, которые не надо готовить (груша, кефир, сок, батон и т.д.) или которые готовятся очень быстро (каша, яйцо). Поэтому такое меню подойдет для обычной семьи: мама сможет приготовить все запланированные блюда, и при этом не проведет весь день у плиты.

‎App Store: Рецепты для детей: еда малышам

Более 1500 рецептов для детей: от первого прикорма до 3 лет и старше! Новые Рецепты добавляются почти каждый день. Самые вкусные и полезные блюда. Приятного аппетита!

«Рецепты для детей — еда малышам — Child Feed» — огромный, постоянно пополняющийся каталог лучших Бесплатных рецептов для Ваших детишек. Только самые полезные и нужные рецепты для детей, начиная с первого прикорма до 3 лет и старше!

Сейчас в базе приложения уже 1500 рецептов! Мы добавляем новые рецепты почти каждый день! Рецепты отсортированы по возрасту и по типу блюд.

Теперь не нужно перерывать весь интернет в поисках что бы приготовить своему малышу: просто запустите это приложение, выберите возраст ребенка, желаемый тип блюда и начните готовку! Есть даже отдельный раздел с блюдами для прикорма самых юных малышек и аллергиков!

Особенности приложения «Рецепты для детей — еда малышам»:
• Доступно уже 1500 бесплатных рецептов
• Новые рецепты регулярно добавляются в приложение
• Навигация и поиск рецептов выполнена просто и удобно
• Самая необходимая информация, без «воды»
• Избранное — добавляйте любимые рецепты в специальный список
• Делитесь рецептами с друзьями прямо из приложения
• Фотографии для каждого рецепта
• PUSH-уведомления о новых рецептах
• Работа без Интернета — загрузите ленту один раз и смотрите ее и рецепты оффлайн — при следующем подключении к Интернету, приложение скачает новые добавленные рецепты
• Таблица прикорма по рекомендациям ВОЗ

• Комментарии к рецептам — пишите своё мнение и читайте чужое
• Первый прикорм и до 3 лет и старше
• Аллергики — специальный раздел блюд

Все рецепты с фото доступны совершенно БЕСПЛАТНО

Мама и папа теперь получат много свободного времени, а Ваш малыш будет здоров и получит правильное питание и хорошее настроение. Готовка станет очень простой, а вопрос чем накормить ребенка перестанет создавать лишние проблемы!

Мы стараемся сделать максимально удобное приложение для Вас и просим оставлять отзывы, чтобы вместе сделать его еще лучше!

Уже ведутся работы над новыми функциями, которые Вы так просили! 😉

Рецепты доступны бесплатно. Для отключения отображаемой рекламы, Вы можете либо воспользоваться подпиской, либо отключить рекламу раз и навсегда. Подписки есть 3 типов: длительностью месяц, полгода и год. При подтверждении подписки (или встроенной покупки «навсегда»), оплата будет списана с вашего iTunes аккаунта. Подписка обновится автоматически, если она не будет отменена в течение 24 часов до конца текущего оплаченного периода. Вы можете отменить подписку в любое время в настройках вашего iTunes аккаунта. Любая неиспользованная часть бесплатного тестового периода подписки будет потеряна в случае покупки.

Пользовательское соглашение: https://childfeed.ru/terms.html
Политика конфиденциальности: https://childfeed.ru/privacy.html
По всем вопросам можно обращаться на почту: [email protected]

Вкусные рецепты для детей 6 лет

Чем отличается детское питание от «взрослого»? Да только тем, что оно нежнее, не жирное и не приправленное. В этом разделе мы собираем рецепты, которые можно адаптировать для малышей разного возраста.

Самая полезная пища для малыша в первые месяцы его жизни, конечно же, мамино грудное молоко. К 4-6 месяцам ребёнок подрос и материнское молоко уже не может полностью обеспечить кроху необходимыми полезными веществами, ему требуется дополнительное питание. Поэтому на первый прикорм можно предложить малышу овощное пюре, кашу или творог. ВОЗ рекомендует начинать прикармливать ребенка в 4-5 месяцев, если он на искусственном вскармливании, и в 6 месяцев если он на грудном вскармливании.

Детские рецепты/детское меню на каждый день

• Записи сообщества
• Поиск

Детские рецепты/детское меню на каждый день запись закреплена

Котлеты «Школьные» из куриного фарша

Продукты
Куриный фарш — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Показать полностью…
Яйцо куриное — 1 шт.
Овсяные хлопья — 50 г
Манная крупа — 30 г
Молоко — 350 мл
Соль
Перец
Мука или панировочные сухари
Масло растительное для жарки

Молоко перелить в кастрюлю, всыпать овсяные хлопья, поставить на плиту, довести до кипения и варить 1-2 минуты.
Всыпать манную крупу, размешать, накрыть крышкой и оставить минут на 20, чтобы крупы разбухли и каша слегка остыла.
Лук измельчить в блендере и добавить к мясному (куриному) фаршу.
Вбить яйцо, добавить кашу, посолить, поперчить. Хорошо вымешать фарш до однородной массы и отбить.
Влажными руками слепить котлеты из фарша и запанировать их в муке или сухарях.
Обжарить котлеты из куриного фарша на сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Затем переложить обжаренные куриные котлеты в противень, накрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 200°С, на 20 минут, чтобы котлетки дошли до готовности.

Детские рецепты/детское меню на каждый день запись закреплена

Детские куриные рулетики

Продукты:
Куриное филе — 3 шт.
Соль
Показать полностью…
Приправа к грилю или к мясу
Красный сладкий перец молотый
Яйца — 2 шт.
Панировочные сухари (только светлые сухари, рулетики будут нежнее) — 1/2 пачки
Сливочное масло, мягкое — 2 ст.л.
Растительное масло для жарки

Куриное филе нарезаем тонкими маленькими пластинками, отбиваем с двух сторон. Бить колотушкой филе любят дети (у меня она — колотушка — маленькая и железная), сынок говорит: «Классно!».
Одну сторону посыпаем солью, другую — специями и красным перцем.
На каждый кусочек филе, где посыпано специями, положить маленький кусочек масла, свернуть рулетиком, обмакнуть во взбитых яйцах и обвалять в панировочных сухарях.
Жарить куриные рулетики на среднем огне до золотистой корочки на растительном масле. В среднем (зависит от размера рулетиков) не меньше 10-15 минут, чтобы внутри прожарились и не подгорели.
Подавать куриные рулетики с соусами, овощами, гарниром.

Детские рецепты/детское меню на каждый день запись закреплена

Гуляш из говядины с картофельным пюре

Продукты:
Мясо говядины (телятины) без костей — примерно 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Показать полностью…
Томатный соус (лечо НЕ острое, сальса или просто томатная паста) — примерно 200 мл
Соль — по вкусу
Мука — 1 ст. л.
Вода
Масло растительное

Картофель — 5 шт.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 1 ч. л.

Мясо нарежьте маленькими кусочками, исключив прожилки и прочие нежующиеся элементы.
Одну большую луковицу (или две маленьких) нарезать или измельчить в блендере.
Сковороду поставить на огонь и налить немного растительного масла.
Выложить лук и потушить минутку.
Добавить мясо.
Перемешать с луком и накрыть крышкой, пусть тушится.
Пока мясо занято делом, можно и картошкой озадачиться. 🙂 На 1 взрослого обычно берут 2 картофелины, на ребёнка — одну.
Если мясо чуть побелело и пустило сок — добавить к нему соус и тушите на медленном огне дальше, накрыв всё крышкой.
А теперь можно поставить на огонь кастрюлю с водой для картошки, посолив её, и, пока она закипит, нарезать картофель кубиками.
А уж как закипит, так и закинуть её в воду (так пользы больше сохранится).
Варить до готовности (около 15 минут с момента закипания).
Как только она сварится, воду слить.
Добавить сливочное масло. И влить немного тёплого молока.
Перемешать всё и при помощи толкушки довести до нужной консистенции.
Если мясо готово, просейте через мелкое сито 1 ст. л. муки. Перемешайте всё хорошенько и огонь можно выключать.

Детские рецепты/детское меню на каждый день запись закреплена

Овощное суфле с курицей

Продукты:
Куриная грудка — 600 г
Морковь (небольшая) — 4 шт.
Показать полностью…
Лук репчатый (средний) — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Карри — 1 ч. ложка
Имбирь сушеный — 0,5 ч. ложки
Паприка сушеная — 0,5 ч. ложки
Соль — по вкусу

Режем лук и морковь на небольшие кусочки и варим минут 10 с момента закипания.
Болгарский перец нарезаем небольшим кубиком.
Куриное филе отделяем от костей и кожи. Режем некрупными кусочками.
Яичные желтки отделяем от белков.
Измельчаем погружным блендером вареные овощи и 2 желтка со специями.
Добавляем куриную грудку и болгарский перец.
Два белка (из холодильника) взбиваем в устойчивую пену с щепоткой соли. Белки аккуратно вмешиваем деревянной ложкой в курино-овощную массу.
Разогреваем духовку до 180 градусов. На противень наливаем немного воды. Выкладываем массу в формочки и ставим суфле из курицы и овощей в духовку на 20 минут.
Готовому овощному суфле с курицей даем немного остыть и достаем из формочек.

Детские рецепты/детское меню на каждый день запись закреплена

Сливочный суп с курицей

Продукты:
Куриный окорок — 250 г
Картофель — 120 г
Показать полностью…
Морковь — 50 г
Лук — 50 г
Помидор — 30 г
Перец болгарский — 50 г
Макароны детские фигурные — 40 г
Сливки кондитерские — 100 мл
Масло тыквенных семян — 5 мл
Яйца перепелиные отварные
Сухарики
Зелень
Перец (смесь перцев)
Соль

Куриный окорочок заливаем холодной водой, отвариваем, снимая пену, вытаскиваем и разбираем на кусочки.
В бульон добавляем нарезанные мелким кубиком (крупное детки не любят, нужно их обманывать)) лук, перец, морковь и картофель.
Сразу забросил часть зелени, чтобы отдавала бульону витамины и аромат.
Забрасываем макароны, солим, перчим.
Для сухариков три ломтика батона кубиками, запекаем, поливам маслом, в котором плавал чеснок, выдавленный через пресс. Присыпаем солью, перцем, паприкой молотой.
В супник наливаем суп, добавляем туда сливки, размешиваем, добавляем свежий помидор, курицу, отваренные яйца, сухарики, зелень, посыпаем свежемолотой смесью пяти перцев и льем примерно 1 ч.л. тыквенного масла.

Детские рецепты/детское меню на каждый день запись закреплена

Детские рецепты/детское меню на каждый день запись закреплена

Тефтели с рисом «Ёжики»

Продукты:
Свиной фарш — 500 г
Рис — 0,5 стакана
Показать полностью…
Лук репчатый — 1 шт.
Томат-паста — 2-2,5 ст. ложки
Сметана — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Рис хорошо промыть.
Залить холодной водой, довести до кипения. Варить на небольшом огне 15-20 минут.
Откинуть рис на сито, но не промывать! Охладить.
Включить духовку. Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.
В миску выложить фарш, резаный лук, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Добавить к фаршу рис и 1 ст. ложку томатной пасты. Хорошо мокрыми руками перемешать. Фарш отбить об край миски.
Форму или сковороду без ручки смазать сметаной.
Скатать шарики около 5 см в диаметре. Выложить тефтели с рисом в форму.
Сделать соус, для этого смешать сметану, томат (1-1,5 ст. ложки), соль, перец и немного воды (0,5 стакана).
Ложкой облить каждый шарик сметанно-томатным соусом.
Поставить форму с тефтелями на среднюю полку. Тушить «Ёжиков» при температуре 180-200°С до появления сверху корочки, около 30-40 минут.

Детские рецепты/детское меню на каждый день запись закреплена

Домашние куриные сосиски

Продукты:
Фарш куриный — 500 г
Молоко — 1 стакан
Показать полностью…
Лук репчатый измельченный — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу

В фарш добавить лук, молоко, яйцо, соль. Все хорошо перемешать. Оставить массу на 15 минут.
Пищевой пленкой застелить разделочную доску. На пленку выложить 2 ст. л. фарша.
Завернуть пищевую пленку с фаршем так, чтоб не оставалось пузырьков воздуха. Края завязать узелком.
Домашние куриные сосиски отправляем вариться в кипящую воду на 20-25 минут. Также их можно заморозить.

Детские рецепты/детское меню на каждый день запись закреплена

Домашние сырные палочки

Продукты:
Сыр твердый — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Показать полностью…
Мука — 30 г
Масло растительное — 70 мл

Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать. Сформировать сырные палочки.
Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.
Для детей рекомендуется сырные палочки запекать в духовке.

Детские рецепты/детское меню на каждый день запись закреплена

Дети на кухне — когда начать привлекать

Самый лучший способ приучить ребенка питаться здоровой пищей, это вовлечь и в процесс, готовить вместе, объяснять что плохо, и что хорошо. Научить малыша помогать на кухне и готовить можно почти в любом возрасте.

Малышам еще слишком рано полностью готовить блюдо, но это прекрасный возраст, чтобы заложить в ребенка хорошие привычки. Их можно научить о том, как составить полноценный обед, рассказать о разных группах продуктов. Показывайте малышу как вы готовите, описывайте, что вы делаете. Когда ребенок готов, он может начинать помогать вам. Малыши могут чистить чеснок и лук, разламывать стручки фасоли и гороха, очищать кукурузу от нитей. И вам будет легче присматривать за ребенком, когда он находится рядом.

В этом возрасте дети могут делать больше самостоятельно и с большим желанием, появляется настроение «хочу все делать сам». Так что начинайте с простых рецептов, которые они целиком могут сделать сами.

Салаты и сырые овощи: дети могут помыть и порвать зеленый салат, очистить картофелечисткой морковь и картофель, очистить от стручков фасоль и горох. Фруктовый салат — один из возможных вариантов.

Бутерброды: научите их нескольким вкусным вариантами (салями и сыр с горчицей, или моцарелла, базилик и помидор) и предложите им придумывать другие вкусные начинки.

Пиццы: дети обожают творческие возможности, которые предоставляет приготовление пиццы. Пусть они трут сыр, добавляют помидоры или размазывают по пицце томатный соус, раскладывают начинку для создания своего шедевра.

От 11 лет и старше

Когда они старше, можно давать им более продвинутые уроки кулинарии.

Ножи: научите детей правильно работать с ножом, расскажите технику безопасности.

Основы приготовления на плите: расскажите им все, что есть, о плите и пусть они попробуют разные кастрюли и кухонные приспособления.

Кипячение: научите их варить макароны до готовности, объясните как варить картофель, как варить овощи на пару.

Жарение: с помощью готовых смесей научите жарить блинчики, простой жареный бутерброд с сыром. Под наблюдением взрослых дети быстро научатся готовить быстрые жареные овощи.

Выпечка: дети очень любят принимать участие к подготовке больших семейных сборищ. Научите их готовить простые кексики или печенье. Бабушка точно будет под впечатлением!

Устали думать, что бы эдакого придумать на завтрак, обед или ужин ребенку? Воспользуйтесь нашими идеями вкуснейших рецептов для малышей и детсадовцев, которые часто крутят носом над тарелкой! Приятного аппетита!

15 рецептов вкусных и простых пюре для прикорма малыша

Каждая мама старается организовать прикорм малыша по высшему разряду! Ведь хочется не только познакомить ребенка с новыми продуктами и разнообразить его рацион, но и избежать аллергии и негативных последствий.

Рецепты пюре для прикорма — ЗДЕСЬ.

15 рецептов вкусных блюд для детей от 8 месяцев до 2 лет

Каждая мама очень ответственно относится к питанию своего ребенка, желая кормить его не только полезной едой, но и вкусной, разнообразной! Что же приготовить годовасикам, чтобы они уплетали обед за обе щеки? Мы подскажем!

Предлагаем 15 простых и полезных рецептов для детей от 8 месяцев до 2 лет. Приятного аппетита вашим малышам!

Рецепты вкусных блюд для детей — ЗДЕСЬ.

10 рецептов супов для детей от 10 месяцев

В нашей культуре первые блюда считаются неотъемлемой частью полноценного обеда! И не зря, ведь супы благотворно влияют на работу ЖКТ и могут разнообразить любое меню, ведь вариантов их приготовления так много!

Рецепты супов для детей — ЗДЕСЬ.

30 простых рецептов для детей от 7 месяцев до 1,5 лет

Иногда прикорм ребенка становится настоящим испытанием для фантазии мамы. Чем же еще разнообразить рацион малыша, какие новенькие сочетания придумать, чтобы кроха кушал с удовольствием?

Предлагаем 30 быстрых и интересных рецептов для прикорма ребенка от 7 месяцев и до 1,5 лет! Уверены, что многие рецепты у вас «приживутся» и понравятся вашему маленькому гурману!

Вкусные рецепты для детей — ЗДЕСЬ.

10 полезных блюд из яиц для малышей от 1 года

Куриное яйцо — это самое настоящее чудо природы, ведь в нем целебно все: белок, желток и даже скорлупа! Предлагаем 10 рецептов полезных легких блюд из яиц для малышей от 1 года!

Рецепты для детей из яиц — ЗДЕСЬ.

8 простых и вкусных салатов из овощей для детей от 1 года

Осень — золотая пора овощей и фруктов! Давайте побалуем кроху вкусными и полезными салатами!

5 блюд из моркови для детей от 2 лет

Включать в рацион двухлетнего малыша морковь нужно обязательно. В этом корнеплоде содержится большое количество витаминов и микроэлементов.

Известно, что морковь лучше усваивается в варенном виде и содержит в себе полезный для зрения витамин А, а также бета каротин. Поэтому предлагаем порадовать своего маленького гурмана следующими вкусными и полезными блюдами из моркови!

Рецепты для детей из моркови — ЗДЕСЬ.

3 идеальных рецепта на пару в мультиварке

У этого удивительного агрегата есть несколько режимов приготовления, в том числе «на пару» — таким образом, одна мультиварка заменяет сразу несколько кухонных гаджетов: духовку, гриль, пароварку. Кстати, блюда, приготовленные при помощи горячего пара, считаются самыми полезными, а витаминов в них сохраняется больше, чем при других методах приготовления.

Рецепты для детей в мультиварке — ЗДЕСЬ.

12 вкусных рецептов на основе каш для детей от 2 лет

Каши являются одним из основных источников белка растительного происхождения, витаминов группы В, а также углеводов и минеральных веществ, которые так необходимы для роста и развития ребенка! Именно потому полезные крупы обязательно должны входить в ежедневный рацион вашего маленького гурмана.

Предлагаем 12 необычных рецептов для детей на основе каш. Попробуйте подать овсянку и гречку в новом для крохи виде!

Рецепты на основе каш для детей — ЗДЕСЬ.

30 вкусных рецептов запеканок для детей

Запеканку можно приготовить из 2–3 или большего количества ингредиентов, благодаря различному сочетанию которых блюдо будет каждый раз новым. Запеканка может быть повседневным кушаньем, причем и на завтрак, и на обед, и на ужин, может быть основным блюдом на праздничном столе, сытным десертом или легким лакомством.

Рецепты запеканок для детей — ЗДЕСЬ.

15 вкусных рецептов из яблок и тыквы для детей

Осень — благодатная пора полезных овощей и фруктов! Предлагаем 15 вкусных и быстрых рецептов для детей из яблок и тыквы!

Рецепты блюд из яблок и тыквы — ЗДЕСЬ.

11 оригинальных рецептов из рыбы, которые точно понравятся детям

Далеко не все дети любят рыбу и едят ее с удовольствием. Но в этом продукте содержатся полезные жирные кислоты, Омега-3, цинк, йод, железо и ряд витаминов, необходимых для детского организма в любом возрасте. Учеными доказано, что дети, которые хотя бы 2 раза в неделю едят рыбу, реже болеют астмой и преуспевают в школе.

Предлагаем 11 интересных рецептов из рыбы, которые понравятся не только вашему «нехочухе», но и другим членам семьи!

Оригинальные рецепты из рыбы для детей — ЗДЕСЬ.

6 идеальных рецептов мясных блюд для маленьких гурманов

Каждая мама стремится больше успевать и упрощать свой быт, в том числе старается сократить время, проведенное на кухне. Мы вас в этом поддерживаем! А время от времени можно немножко пофантазировать и приготовить ребенку что-то необычное и очень вкусное. Конечно, в 20 минут вы здесь не уложитесь, зато создадите крохе маленький праздник живота!

Готовьте с вдохновением и балуйте своих маленьких гурманов! А мы позаботились об оригинальных рецептах вкуснейших блюд, которые отлично подойдут не только для ребенка, но и для общего стола!

Мясные рецепты для детей — ЗДЕСЬ.

6 вкусных рецептов из творога для детей от 2 лет

Молочные продукты очень полезны для детей, особенно творожок, в котором много белка и кальция. А чтобы ребенок ел творог с удовольствием, приготовьте ему вкусные и простые угощения на его основе.

Предлагаем 6 простых рецептов блюд с творогом, которые можно готовить для деток 1,5-2 лет!

Рецепты из творога для детей — ЗДЕСЬ.

Творожный рай: 5 вкусных и оригинальных завтраков

Вкусный и полезный завтрак — залог здоровья и хорошего дня. Диетологи настоятельно советуют завтракать, а если вы ограничиваетесь только чашкой кофе или чая с утра, самое время начать!

Предлагаем 5 оригинальных творожных завтраков, которые понравятся детям!

Рецепты из творога на завтрак для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog

5 вкусных рецептов для детского завтрака

Что приготовить ребенку на завтрак — дилемма для многих мам. Чтобы блюдо было и вкусное, и интересное, и полезное! Предлагаем 5 несложных рецептов блюд на завтрак, легких в приготовлении и вкусных для малыша!

Рецепты можно адаптировать под вкусовые предпочтения вашего малыша, например, добавлять его любимые фрукты или не класть в запеканку изюм, если ребенок его не любит.

Оригинальные рецепты для детей на завтрак — ЗДЕСЬ.

Идеальный обед для ребенка: 10 вкусных и полезных рецептов

Диетологи советуют вносить разнообразие в рацион ребенка и обязательно узнавать, что ел ваш ребенок в детском саду. Тогда вы сможете не повторять блюда дома, и радовать своего кроху чем-то новеньким!

Предлагаем вам 10 вкусных и полезных рецептов для малыша-дошколенка, которые наверняка придутся ему по вкусу!

Рецепты для детей на обед — ЗДЕСЬ.

6 рецептов идеальных котлет для маленьких гурманов

Став мамой, приходится не только осваивать кулинарные премудрости, но и следить за тем, чтобы в детском питании были только полезные блюда из качественных продуктов. Предлагаем 6 вкусных рецептов котлеток для дошкольников!

Рецепты вкусных котлеток для детей — ЗДЕСЬ.

Кисломолочные десерты для детей: топ-3 рецепта

Кроха не хочет есть кисломолочные продукты в чистом виде? А ведь все родители знают, насколько они полезны для малышей, поскольку насыщают организм кисломолочными лакто- и бифидобактериями, укрепляют иммунную систему и способствуют хорошему пищеварению.

Предлагаем приготовить вашим маленьким гурманам вкусные и легкие десерты из кисломолочных продуктов. Они обязательно понравятся малышам!

Рецепты кисломолочных десертов для детей — ЗДЕСЬ.

3 оригинальных десерта из тыквы для детей 3 лет

Хотите побаловать малышей вкусными десертами из тыквы на Хэллоуин? Предлагаем вам 3 оригинальных рецепта блюд, которые можно предложить ребенку к чаю этой осенью!

Рецепты десертов из тыквы для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: Instagram @svetlana_borispolets

7 вкусных и простых рецептов пирогов для всей семьи

Хотите побаловать родных чем-то вкусненьким на десерт? А главное условие — чтобы это было просто и быстро? Предлагаем 7 вкуснейших вариантов пирогов для всей семьи! Пальчики оближешь!

Мы подготовили для вас 7 вкусных и простых рецептов сладких и соленых пирогов!

Рецепты пирогов для детей 3 лет — ЗДЕСЬ.

2 рецепта яблочной пастилы для детей

Многие из нас помнят замечательный десерт родом из детства — пастилу. Найти ее в продаже сейчас довольно сложно, а дома этот десерт готовят только отпетые хозяйки. Но если у вас найдется время, чтобы побаловать семью этим чудесным вкусом, обязательно попробуйте приготовить! Это очень вкусно!

Предлагаем 2 рецепта яблочной пастилы, которые заставят вас поностальгировать о вкусе десерта из вашего детства!

Рецепты пастилы для детей — ЗДЕСЬ.

Домашнее печенье для детей: 5 самых простых и вкусных рецептов

Для любой мамы важно максимально упростить свой быт и процессы, которые с ним связаны, чтобы посвящать больше времени детям, мужу, и себе любимой. Но и баловать своих домочадцев иногда очень хочется, например, испечь пирог или вкусное печенье к чаю.

Предлагаем 5 простых, быстрых, нетрудоемких рецептов печенья для детей, которые сможет приготовить любая мама, даже самая занятая!

Рецепты печенья для детей — ЗДЕСЬ.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

супы, запеканки, салаты, блюда из тыквы

Вопрос, чем кормить ребенка 3 лет, волнует всех молодых мам. Как сделать питание разнообразным и полезным? Читайте у нас в статье, что приготовить ребенку на завтрак, обед и ужин — рецепты супов, запеканок, салатов, блюд из тыквы

Трехлетние малыши активно развиваются, растут, что говорится, не по дням, а по часам. Повседневная их активность требует постоянной дополнительной энергии, которая должна поступать через пищу. От того, чем кормить ребенка в 3 года, рецепты каких полезных блюд использовать на каждый день, напрямую зависит здоровье и жизнерадостность малыша.

Сразу же следует подчеркнуть, что питание должно быть комплексным и полноценным. Что это означает? Пищеварительная система ребенка уже достаточно окрепла и немного адаптировалась к “взрослому” питанию, но она еще недостаточно зрелая. Неправильный набор продуктов, несоответствие количества дневного рациона могут спровоцировать расстройства ЖКТ. Чаще всего педиатры обнаруживают хронические заболевания пищеварительной системы именно у детей трехлетнего возраста. Поэтому следует уделять особое внимание питанию малышей этого возраста. Тем более, что элементов “взрослого” рациона к этому возрасту вводится уже довольно много.

Первые блюда для детей 3 лет должны обязательно присутствовать в ежедневном меню. Жидкая еда очень полезна для пищеварения, легко усваивается. Малыши с удовольствием ее едят. Можно готовить первое блюдо для своего малыша на два дня с последующим хранением еды в холодильнике. Так вы сэкономите немного времени, проводимого на кухне, и сможете посвятить его малышу.

Супы для детей от 3 лет, рецепты которых вы увидите ниже, любят, без исключения, все дети.

Суп из чечевицы

Процесс приготовления

Чечевицу перебрать, помыть и отварить до полу готовности. В мясной бульон (можно использовать говяжий, куриный) добавить небольшую луковицу, нарезанную кубиками картофелину, положить туда же небольшие кусочки мяса. Проварить все минут пять и добавить отваренную чечевицу. В конце готовки можно добавить любую зелень, которую любит малыш.

Суп с фрикадельками

Процесс приготовления

В кипящую воду добавляем картофель, порезанный мелкими кубиками. Когда картофель сварится до полу готовности добавляем туда же обжарку из лука и небольшой морковки. Следующий ингредиент — фрикадельки. Их тоже кладем в кастрюлю, а к концу процесса положим детскую вермишель и свежую порубленную зелень. Аромат получается божественный. Малыши с удовольствием едят этот супчик.

От наших читателей часто поступает вопрос, что приготовить ребенку 3 лет из тыквы. Продукт очень полезный, доступный по цене, в нем много витамином. Поэтому рекомендуем обязательно вводить в рацион малыша блюда из него. Вот несколько рецепт, который поможет вам быстро и просто приготовить полезное и вкусное блюдо на обед.

Суп из тыквы для ребенка 3 лет

Овощи, тыкву, морковь, лук, картофель — чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками или протираем на крупной терке. Отвариваем все в небольшом количестве воды под закрытой крышкой. Как только овощи сварятся до готовности, добавляем любую свежую нарезанную зелень. Далее можно все провернуть в блендере, и тогда у вас получится суп-пюре. Или же добавьте кусочек сливочного масла и немного сливок, и не протирая в блендере, накормите малыша полезным обедом.

Можно ли ребенку 3 лет грибной суп? Отвечаем. Мнение специалистов в этом вопросе расходятся. Грибы содержат такое нежелательное для употребления малышами вещество, как хитин. В небольших количествах и не так часто (один-два раза в месяц) можно вводить в рацион грибные блюда. Но, все же, лучше делать это с более позднего возраста, когда пищеварительная система малыша уже совсем окрепнет и станет развитой, как у взрослого.

А, вот, творожная запеканка для ребенка 3 лет — это именно то, что нужно. И готовить её совсем просто. Разминаем в миске творог 200 гр., добавляем 3-4 ст.л. сахарного песка и столько же манной крупы, одно яйцо и щепотку ванилина. Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем всю массу в нее и печем в духовке до готовности.

Салаты для детей 3 лет должны обязательно присутствовать в ежедневном рационе. Они — лучший источник витаминов для малыша. Практически каждая мама может приготовить вкусный и полезный салатик из тех продуктов, которые на данный момент имеются в холодильнике. Вводите больше свежих овощей и фруктов в ежедневный рацион малыша, чтобы об рос здоровым и гармонично развивался.

Теги по теме: питаниедети 3-7

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

Детские блюда – Рецепты детских блюд. Что приготовить детям

Ни для кого не секрет, что здоровье закладывается с раннего детства. Ребёнок, растущий в животике у мамы, получит всё самое лучшее и полезное, даже если мамочка ест что попало (увы, и такое бывает…) Но вот человеческий детёныш родился, оторвался от груди, и теперь его нужно постепенно приучать к взрослой пище. Покупать баночки и коробочки с готовым кормом не выход! Пища, приготовленная промышленным способом, не всегда приносит ту пользу, о которой заверяют в рекламных роликах. Некоторые пюрешки, каши и соки могут быть буквально набиты консервантами и красителями, а самое ужасное – к такой еде дети привыкают очень быстро, и есть «нормальную» еду отказываются. А мы потом удивляемся – почему нет здоровья у наших деточек. Покупая готовую еду и полуфабрикаты своим детям, мы собственными руками подталкиваем их к больничной койке. Так что вывод напрашивается только один: готовить еду детям (да и себе тоже, кстати!) самим, причём из самых лучших продуктов.

Рецепты детских блюд

Питание любого человека, и особенно ребёнка, должно быть разнообразным. В рационе ребёнка обязательно должны присутствовать молоко и молочные продукты, мясо, рыба, птица, яйца, фрукты, овощи и зелень. Но разнообразие – это не всё. Детям нужно готовить не так, как взрослым. Ни в коем случае нельзя готовить детям жареные блюда. Жарка и взрослым-то вредна… Никаких особенных блюд изобретать не нужно, просто старайтесь на практике применять основные принципы здорового питания. Вот несколько советов диетологов, которые помогут вам готовить детские блюда вкусно и полезно.

Нужно по возможности отказаться от продуктов глубокой заморозки, так как мясо и рыбу очень часто для увеличения веса шприцуют водой или, что гораздо хуже, специальныеми химическими растворами. Тест на шприцевание прост: попробуйте поджарить кусок мяса или рыбы и посмотрите, что получится – нормальное мясо быстро покроется румяной корочкой и лишь слегка уменьшится в размерах, а вот мясо, напичканное бог знает чем, будет вариться в странных соках, которые в итоге прилипнут ко дну сковороды, а сам кусочек скукожится и станет резиновым. Выбирайте охлаждённое мясо в проверенных лавочках, не переплачивайте за «охлаждённое» куриное мясо в супермаркетах – это всего лишь правильно размороженные тушки, а покупая рыбу, требуйте сертификаты соответствия и смотрите на страну-производителя – радиация после аварии на атомной станции в Японском море никуда не делась…

Не покупайте детям полуфабрикаты (пельмени, вареники, котлеты, рыбные палочки и куриные наггетсы), не поленитесь и приготовьте запас домашних полуфабрикатов на случай, когда нужно что-то приготовить по-быстрому. То же самое относится к майонезу и кетчупу. Ни в коем случае не кормите детей магазинными соусами, сделайте их сами, ведь это намного вкуснее!

По возможности готовьте кисломолочные детские блюда из натурального домашнего молока. К сожалению, большая часть промышленного творога, йогуртов, кефира, сметаны приготовлена с применением растительных жиров и растительного порошка. Смотрите внимательно на состав, указанный на упаковке производителем. Молоко лучше покупать кратковременного хранения, производимое на местных молочных предприятиях. Если есть возможность покупать молоко у знакомых фермеров или домашнее деревенское молоко, то лучше брать его, — только в этом случае вы будете уверены на 100% в качестве творога или простокваши. Вкусные творожные массы тоже лучше готовить самим, добавляя в творог сметану или жирный йогурт и самые разные наполнители (фрукты, сухофрукты, цукаты, орехи, шоколад).

Не «подсаживайте» детей на сахар и продукты с его содержанием. В любом отделе здорового питания вы всегда можете найти фруктозу, она слаще сахара в 1,5 раза и не наносит такого разрушающего вреда здоровью. Вместо сахара можно использовать и мёд. Мёд – это концентрат полезных веществ и микроэлементов, и к тому же он хорошо переваривается и усваивается. Вместо конфет давайте детям сухофрукты или натуральные цукаты, приготовленные без сахара. Их можно сделать гораздо вкуснее, если начинить орехами и обмакнуть в хороший шоколад. Такое лакомство быстро насыщает и приносит только пользу.

Старайтесь готовить домашнюю выпечку, заменяя часть рафинированной муки на отруби. Отруби содержат большое количество витаминов группы В и ценны как источник неперевариваемой клетчатки. Отруби, кстати, можно добавлять в каши.

При приготовлении супа не делайте зажарку, морковь сварите звёздочками, а лук бросьте целиком и удалите его при подаче. Свёклу для борща не тушите часами, а сварите или испеките и положите в кастрюлю почти в самом конце приготовления, так вы сохраните не только цвет, но и полезные вещества. Если вы готовите котлеты, то для детей не жарьте их, а отварите на пару.

Маленьким детям лучше всего готовить блюда на пару, тушить, варить и запекать в фольге или рукаве. При таких способах приготовления в еде наилучшим способом сохраняются витамины и полезные вещества. Обязательно добавляйте в детские блюда измельчённую свежую зелень – это обогатит еду витаминами. Не всем детям нравится сильный аромат кинзы или укропа – кладите петрушку, крапиву. Старайтесь почаще давать детям сырые фрукты и овощи, это источник клетчатки и фитонутриентов.

Всё не так уж и сложно, правда? Дело за рецептами.

Фриттата

Ингредиенты:
2-3 картофелины,
4 яйца,
1 ст.л. молока,
1 луковица,
2-3 зубчика чеснока,
50 г твёрдого сыра,
начинка – по желанию (отварные на пару овощи, грибы или мясо).

Приготовление:
Картофель отварите и растолките в пюре. Лук и чеснок спассеруйте до мягкости и смешайте с картофелем. Выложите смесь на дно формы или сковороды, поверх картофеля уложите начинку и залейте яйцами, взбитыми с молоком и солью. Посыпьте сыром и поставьте в горячую духовку на 10-15 минут (до готовности яиц).

Куриные наггетсы

Ингредиенты:
500 г куриных грудок без кожи,
1-2 яйца,
1 ст.л. воды,
специи, соль – по вкусу,
панировка (белые сухари, измельчённые рисовые или кукурузные несладкие хлопья, измельчённые семечки или орехи, кунжутное или льняное семя) – по вкусу.

Приготовление:
Куриную грудку нарежьте палочками, обваляйте в смеси муки, соли и специй, обмакните в яйцо, разболтанное с водой, и обваляйте в панировке. Панировка может быть любой – сухой белый хлеб и смесь специй, или панировка с орехами – по вкусу. Уложите наггетсы на противень и поставьте в горячую духовку на 20-25 минут.

Суфле из курицы на пару

Ингредиенты:
400 г куриной грудки,
2 яйца,
2 моркови,
1 стак. молока или нежирных сливок,
2 ст.л. муки,
соль, сливочное масле.

Приготовление:
Морковь отварите, остудите и натрите на мелкой тёрке. Куриные грудки измельчите в блендере или мясорубке. Смешайте молоко, яйца, муку и хорошо взбейте. Соедините все ингредиенты, взбейте и вылейте смесь в смазанную маслом форму и поставьте в пароварку на 40-45 минут.

Пудинг из рыбы

Ингредиенты:
750 г рыбы,
3 помидора,
3 яйца,
2 ст.л. растительного масла,
соль.

Приготовление:
Припустите рыбу на растительном масле, удалите кости. Ошпарьте помидоры, снимите кожицу и измельчите в пюре. Яйца взбейте с солью. Соедините рыбу, пюре из помидоров и яйца и вылейте в форму. Готовьте в пароварке в течение 1 часа.

Омлет на пару

Ингредиенты:
2 яйца,
2 ст.л. молока,
½ моркови,
2 ст.л. зелёного горошка,
соль.

Приготовление:
Натрите морковь на мелкой тёрке. Яйца взбейте с молоком и солью в пену. Добавьте в яичную массу морковь и горошек и вылейте в форму, смазанную маслом. Готовьте на пару в течение 10-15 минут.

Суфле из творога

Ингредиенты:
200 г творога,
1 банан,
1 яйцо,
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. манки,
1 ст.л. сухарей или отрубей,
соль, лимонный сок.

Приготовление:
Переспелый банан измельчите с лимонным соком до однородной консистенции. Творог протрите через сито, добавьте манку, сухари (отруби), банановую массу и перемешайте. Взбейте яйцо со щепоткой соли до пышной массы, аккуратно введите в творог и перемешайте. выложите в формочки, смазанные маслом и обсыпанные сухарями (или в силиконовые формочки – это удобнее). Поставьте выпекаться при температуре 180°С на 20-25 минут.

Куриные котлеты с овощами

Ингредиенты:
400 г куриного филе,
100 г сладкого перца,
100 г зелёного горошка,
2 яйца,
1 луковица,
соль.

Приготовление:
Куриное филе измельчите в блендере или мясорубке и соедините с яйцами. Овощи измельчите на тёрке или в блендере, соедините с фаршем и посолите. Сформируйте котлетки и отварите их на пару в течение 20-25 минут.

Куриные котлеты с сюрпризом

Ингредиенты:
600 г куриного филе,
1 морковь,
100 г твёрдого сыра,
1 яйцо,
1 луковица,
2 кусочка сухого белого хлеба,
соль.

Приготовление:
Мясо пропустите через мясорубку вместе с размоченными в молоке или сливках сухарями. Лук натрите на мелкой тёрке или измельчите в блендере. Смешайте луковую кашицу с фаршем, добавьте яйцо и посолите. Натрите морковь на тёрке и спассеруйте на растительном масле до мягкости. Натёртый сыр смешайте с морковью. Слепите котлеты, укладывая в центр начинку из моркови и сыра. Отварите на пару.

Сырники в духовке

Ингредиенты:
500 г творога,
2 яйца,
170 г муки,
4 ст.л. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
½ ч.л. соды,
соль.

Приготовление:
Сухой творог протрите через сито, смешайте с яйцами, сахаром, щепоткой соли и перемешайте. отдельно смешайте муку, соду и разрыхлитель, можно добавить немного отрубей. Соедините обе смеси и замесите довольно плотное тесто. Слепите из него шарики размером с яйцо и уложите на противень на расстоянии друг от друга. Прижмите слегка сверху. Поставьте в духовку, разогретую до 180-190°С, и выпекайте в течение 30 минут. Сырники очень увеличатся в размерах.

Запеканка из говядины с кабачками

Ингредиенты:
1 кг молодых кабачков,
600-700 г телячьего фарша,
2 моркови,
2 луковицы,
150 г твёрдого сыра,
2 яйца,
1-2 зубчика чеснока,
1 стак. сметаны.

Приготовление:
Измельчённую морковь и лук потушите на растительном масле до мягкости. Говяжий фарш посолите и потушите на медленном огне. Очистите кабачки и нарежьте вдоль на тонкие пластины. Смешайте сметану с раздавленным чесноком, яйцами и специями по вкусу. В форму, смазанную маслом, уложите слой кабачка, полейте сметаной, затем слой моркови и слой фарша. Слои повторите ещё раз. Сверху посыпьте сыром и залейте остатками заливки. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200°С, на 45-50 минут.

Паштет из фасоли

Ингредиенты:
200 г варёной фасоли,
½ луковицы,
1 ст.л. растительного масла,
соль.

Приготовление:
Фасоль протрите через сито или измельчите в блендере. Измельчённый лук спассеруйте на растительном масле до мягкости. Соедините фасоль и лук, перемешайте. Выстелите формочку пищевой плёнкой и плотно уложите фасолевую массу. Положите в холодильник на полчаса.

Запеканка из лапши с творогом и морковью

Ингредиенты:
200 г домашней лапши,
200 г творога,
1 яйцо,
50 г сливочного масла,
1 морковь,
½ стак. сметаны,
2 ст.л. панировочных сухарей,
зелёный салат,
1 ст.л. сахара.

Приготовление:
Заранее приготовленную домашнюю лапшу отварите и откиньте на дуршлаг. Морковь натрите на крупной тёрке и потушите на сливочном масле до мягкости. Яйцо взбейте с молоком. Творог разотрите с сахаром и солью. Соедините творог, лапшу, морковь, измельчённый салат и яйцо, перемешайте. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите полученную массу и поставьте в духовку, разогретую до 180°С, на 20 минут.

Пирог творожный

Ингредиенты:
500 г творога,
2 ст.л. сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст.л. сахара,
2 ст.л. манной крупы,
1 ст.л. молотых сухарей,
100 г изюма.

Приготовление:
Творог протрите через сито, соедините с маслом, яйцом, щепоткой соли, сахаром и изюмом, перемешайте. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите творожную массу. Сверху полейте сметаной. Поставьте в духовку, разогретую до 170°С, на 25-30 минут.

Суп-пюре с телятиной

Ингредиенты:
300 г телятины,
2-3 картофелины,
1 морковь,
400 г тыквы (или любого другого овоща – цветной капусты, брокколи и т.д.),
1 яйцо,
зелень, соль – по вкусу.

Приготовление:
Отварите телятину до полуготовности и 2-3 раза проверните через мясорубку. Бульон процедите, положите в него морковь, тыкву и отварите до готовности. Посолите. Добавьте мясо и измельчите суп при помощи блендера в однородное пюре. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Уменьшите нагрев и потомите суп 10-15 минут. Введите в суп яйцо, зелень и дайте постоять под крышкой минут 10.

Дети очень любят всякий фаст-фуд, так почему не обыграть эту тему и не приготовить что-то вроде шаурмы, только с полезными наполнителями?

Идеи для шаурмы:
• Овощи – салат, тёртая морковь, сладкая кукуруза, сладкий перец, помидоры, огурцы, капуста, варёные грибы.
• Белки – тёртый сыр, отварное мясо, консервированная или отварная жирная рыба, отварные креветки, готовые фасоль или бобы.
• Углеводы – варёный рис, кус-кус, картофель или макароны.
• Соус – томатное пюре, натуральный йогурт, сметана, сливочный сыр, хумус, авокадо с лимонным соком, жирный творог.
• Ароматизаторы – свежая зелень, чеснок, сладкий перец, сок лимона или лайма.

Соедините пять составляющих, стараясь сочетать их по вкусу, и заверните в тонкий лаваш. Шаурму прогрейте на сухой сковороде, прижимая плоской крышкой, с двух сторон.

Приятного аппетита и здоровья вашим детям!

Лариса Шуфтайкина

10 лучших рецептов для детей 3-6 лет

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Возраст ваших детей от 3 до 6 лет? Любят ли они беспорядок на кухне? Что ж, вы пришли в нужное место! Мы собрали 10 лучших рецептов для детей от 3 до 6 лет, в которые входят домашние роллы с сосисками, банановые кексы и пицца с забавными лицами…

Ищете прекрасные рецепты для приготовления еды с детьми от 3 до 6 лет? Вы пришли в нужное место! У нас есть множество прекрасных рецептов, чтобы немного запутаться на кухне и весело приготовить пир.

В рамках нашего руководства «Готовим с детьми» мы собрали 10 лучших рецептов для детей от 3 до 6 лет, в которые входят домашние булочки с сосисками, банановые кексы и пицца с забавными мордочками.

Кулинария — отличное занятие на школьные каникулы и способ провести время с ребенком.Это идеальный повод, чтобы закатать рукава и вместе испачкать руки!

От печенья с шоколадной крошкой до мягких коричневых рулетов — научите своих детей новому навыку сегодня!

Просмотрите наши 10 лучших рецептов для детей от 3 до 6 лет, чтобы начать работу…

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 1 из 10

Колбасные рулетики кому? С помощью нашего пошагового рецепта вы сможете быстро приготовить любимые детские блюда! Обязательно мойте руки после прикосновения к тесту и сырому мясу — это хорошая возможность начать объяснять им опасность пищевого отравления.

Задачи для детей

• Раскатка теста
• Раскладывание теста по сосискам
• Отпечатки на тесте пластиковой вилкой

Получить рецепт: Как приготовить колбасные рулетики

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 2 из 10

С этим рецептом дети могут многое сделать.От просеивания муки до ложки варенья ваши малыши будут очень гордиться конечным результатом, особенно когда они тоже попробуют их!

Задачи для детей

• Просеивание муки
• Растирание масла и муки для получения панировочных сухарей
• Приготовление и замешивание теста
• Раскатка теста и нарезание кругов
• Выложить джем ложкой в ​​каждую коробку для выпечки

Получить рецепт: Пироги с джемом

Это изображение 3 из 10

Если вы и дети любите бананы, этот рецепт наверняка вам пригодится — здесь много смешивания и пюре, чтобы ваши малыши были заняты!

Задачи для детей

• Смешивание ингредиентов
• Пюре из бананов
• Разложить смесь по формочкам для кексов
• Посыпать каждый пирог нарезанным бананом

Получить рецепт: Банановые кексы

Изображение предоставлено: Мартин Ли / REX / Shutterstock

Это изображение 4 из 10

Эти смешные пиццы с мордочками — отличный способ заставить детей вместе приготовить себе ужин, особенно когда они собираются с друзьями после школы.Просто нарежьте все овощи, и тогда вы готовы к работе.

Задачи для детей

• Приготовление теста
• Замес и раскатка теста
• Намазать томатным соусом и посыпать сыром
• Топпинг с смесью предварительно нарезанных овощей

Получить рецепт: Пицца с забавным лицом

Это изображение 5 из 10

Проявите творческий подход с этими ледяными сказочными пирожными, и скоро ваши дети станут такими же профессиональными мастерами выпечки, как Мэри Берри! Вы можете взять на себя выпечку, а они сами — просто!

Задачи для детей

• Смешивание всех ингредиентов деревянной ложкой
• Залить смесь ложкой в ​​бумажные коробки
• Смешивание ингредиентов для приготовления глазури
• Украшение тортов

Получить рецепт: Ледяной сказочный пирог Мэри Берри

Это изображение 6 из 10

Этот куриный салат не только легко приготовить, но и побудить ваших детей есть здоровую пищу! Ваши дети могут делать всю тяжелую работу, и все, что вам нужно делать, это нести ответственность за духовку!

Задания для детей

• Вырезать из хлеба звездочки
• Смешайте ингредиенты, чтобы приготовить заправку
• Разделите куриный салат и ложку на чашки для салата или заверните смесь куриного салата в лепешку

Получить рецепт: Салат Цезарь с курицей Аннабель Кармель

Это изображение 7 из 10

Заставьте детей приготовить яичницу с беконом

Задачи для детей

• Разбивание яиц над миской
• Взбивание яиц вилкой
• Намазывать хлеб маслом пластиковым ножом или ложкой для масла
• Начинка с яйцом и начинкой для сэндвичей для придания лицу лица

Получить рецепт: Омлет с сыром и беконом

Это изображение 8 из 10

Дети просто обожают печенье с шоколадной крошкой, поэтому попросите их сделать свое собственное, а не жевать купленное в магазине.Смочите тающий шоколад и липкое тесто для печенья — вам понравится готовить их так же, как и детям.

Задачи для детей

• Взбивание масла и сахара деревянной ложкой
• Смешивание остальных ингредиентов
• Скатывание смеси для печенья в шарики
• Выложить каждый шарик для печенья на жиростойкий противень

Получить рецепт: Шоколадное печенье

Это изображение 9 из 10

Детям понравится готовить эти липкие шоколадные пирожные — с деревянной ложкой в ​​руке, которую они могут перемешивать и перемешивать до тех пор, пока им не захочется! (Удалите орехи из рецептов брауни, если готовите для детей младшего возраста).

Задачи для детей

• Смешивание ингредиентов деревянной ложкой
• Разрушение шоколада на кусочки
• Смешивание карамели для ее смягчения

Получить рецепт: Карамельные вихревые шоколадные пирожные Фила Викери

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 10 из 10

10 простых вещей, которые можно приготовить с малышами

Поскольку приготовление пищи задействует все чувства — зрение, слух, обоняние, осязание и (что самое невероятное) дегустацию, — приготовление пищи с малышами дает им невероятные сенсорные данные, которые действительно важны для развития мозга.Как учитель и мама, я много, много раз готовила с малышами, и я считаю, что приготовление еды с малышами может быть очень забавным и относительно свободным от стресса при небольшой подготовке. Вот мои советы…

• Выберите время, когда ваш малыш не слишком устал — утром или после сна поработайте хорошо.
• Чтобы приготовление пищи было коротким и соответствовало короткому объему внимания малыша, предварительно отмерьте ингредиенты перед тем, как начать, и дайте им по отдельности, чтобы ваш малыш мог добавить их в миксерную чашу или кастрюлю.
• Малыши любят перемешивать и перемешивать, поэтому не забудьте включить перемешивание и перемешивание в процесс приготовления!
• Беспорядок всегда будет, но это тоже часть процесса. К счастью, малыши тоже любят помогать убираться!

10 забавных рецептов для малышей

Я попросил некоторых из моих любимых австралийских блоггеров поделиться своими кулинарными рецептами для малышей. Щелкните название каждого рецепта, чтобы перейти к инструкциям.

1. Cheese Puffs
Эти сырные Puffs очень просто приготовить, они очень вкусные!

2. Маффины с ветчиной, сыром и шпинатом. есть.»

3. Snail Scrolls
Penny of Mother Natured, «Нам очень нравится этот рецепт свитка улитки.Просто выложите слоеное тесто и позвольте малышам посыпать его ингредиентами. Мои малыши любят их! »

4. Making Pizza
Amber of Happy Crafty Family делится: «Это практическое руководство по приготовлению пиццы — отличный способ вовлечь детей в их первый кулинарный опыт. И супер интерактивный. »

5. Шоколадный торт
Сара счастья здесь делится: «Моим детям нравится этот рецепт, потому что мой 5-летний ребенок может читать указания, а мой 3-летний может следовать вместе с картинками.”

6. Два булочки с ингредиентами
«Эти булочки, состоящие всего из 2 ингредиентов, представляют собой простой рецепт, который можно взбить с детьми». Ням! Спасибо, Келли из Be a Fun Mum

7. Anzac Biscuits
Джеки из My Little Bookcase делится: «Детям нужна небольшая помощь родителей для этого рецепта, но это прекрасный способ понять, что у рецептов есть история».

8. Тесто для хлеба с двумя ингредиентами
«Это чувственное ощущение, которое можно использовать как послеобеденный чай!» Спасибо, что поделился, Даня Баня.

9. Weet-Bix Slice
Кейт из Laughing Kids Learn говорит: «Эти ломтики Weet-Bix, приготовленные из простых ингредиентов, найденных в кухонном шкафу, очень вкусны и содержат много клетчатки».

10. Шоколадные трюфели
Этот рецепт шоколадных трюфелей станет победителем для детей, которые не прочь запачкать руки. Via Picklebums для детства 101.

Чтобы узнать больше о том, как готовить с малышами и детьми постарше, ознакомьтесь с другими нашими коллекциями рецептов — Простая кулинария для детей (12 простых рецептов) и Еда по алфавиту: готовим с детьми от А до Я .

Кристи Бернетт — учительница, ведущая, писательница и мать двоих детей. Она создала «Детство 101» как место, где учителя и родители могут получить доступ к интересным и качественным идеям обучения.

Готовим с детьми разного возраста

Приготовление еды вместе с детьми позволяет вам поделиться едой, традициями приготовления и важными навыками приготовления пищи. Если ваши дети начнут готовить сейчас, скорее всего, они сохранят эту полезную привычку и по мере взросления.

Прочтите, чтобы узнать, как научить ваших детей готовить, и попробуйте отличные рецепты.Готовим с вашими:

Готовим с детьми 2-3 лет

Очень маленькие дети любят исследовать с помощью органов зрения, осязания, обоняния, слуха и вкуса. Им также нравится делать что-то самостоятельно. Попробуйте разрешить своим детям:

• Мойте овощи и фрукты в раковине
• Добавляйте продукты в блюда (например, измельченный тофу в запеканку)
• Понюхать еду, травы и специи, которые вы используете
• Помогите найти ингредиенты в холодильнике или шкафу
• Поместите бумажные стаканчики в формы для кексов

Имейте в виду, некоторые дети могут быть счастливы смотреть, как вы готовите, и рассказывать о том, что вы делаете.Пустой горшок на полу с ложкой заставляет их руки быть занятыми. Обязательно задавайте много вопросов о том, что они делают, чтобы так хорошо пахнуть!

Готовим с детьми 3-4 лет

В этом возрасте дети могут быть больше заинтересованы в разговоре, чем в еде! В любом случае, приготовление пищи поддерживает их интерес к еде. Попробуйте разрешить своим детям:

• Удалить скорлупу с сваренных вкрутую яиц
• Налить из кувшина или мерной чашки
• Сделайте простой сэндвич или пиццу из предварительно собранных ингредиентов
• Описывать цвет, вкус и форму пищи
• Пюре из сладкого картофеля, репы, моркови или бананов

Готовим с детьми 4-6 лет

В этом возрасте некоторые дети могут проявлять признаки разборчивости в еде.Хотя еда, которую они готовят, может не дойти до вилки, постарайтесь набраться терпения, зная, что приготовление пищи помогает им согреться идеей попробовать новые продукты. Попробуйте разрешить своим детям:

• Соберите продукты: приготовьте смесь или йогуртовый смузи с начинкой, которую вы приготовили
• Смешайте ингредиенты (например, кексы, блины, соусы)
• Нарезать мягкие овощи, мягкие фрукты, сыр или тофу пластиковым ножом
• Расколоть и взбить яйцо
• Готовьте с другом на веселое игровое свидание

Готовим с детьми 6-8 лет

В этом возрасте дети могут следовать простым инструкциям по составлению рецептов, а также могут делиться ими и по очереди.Попробуйте разрешить своим детям:

• Используйте простое кухонное оборудование, такое как терка, тостер, блендер или консервный нож, после того, как вы покажете им, как это безопасно
• Приготовление простых холодных блинчиков с начинкой или рулетов из тортильи
• Перемешать ингредиенты салата вместе с заправкой для салата
• Придумайте рецепт фруктового салата или смузи
• Напишите список здоровых закусок, которые они любят есть
• Запишите список покупок
• Сделайте простой завтрак: цельнозерновые хлопья с молоком или консервированные фрукты поверх йогурта

Готовим вместе с детьми 8-11 лет

Дети в этом возрасте более скоординированы и понимают, как безопасно пользоваться бытовой техникой.Попробуйте разрешить своим детям:

• Используйте нож с легко нарезаемыми продуктами (колбасные изделия, сыр, тофу, хлеб)
• Используйте микроволновую печь вместе с вами
• Приготовить себе школьный обед
• Приготовьте блюдо со свежими фруктами к ужину
• Используйте печь под присмотром, чтобы приготовить основные рецепты: омлеты, блины, кесадильи, супы или жареный сыр
• Решите, что необходимо для сбалансированного приема пищи, чтобы в ней были продукты из каждой группы продуктов

4 идеи рецептов «Simply delish»

1.ABC123 блины

Фруктовый соус

Смешайте 3/4 стакана замороженных ягод (малины и / или черники) с 1/3 стакана кленового сиропа. К тому времени, как блины будут на столе, фрукты следует разморозить. Вы также можете разогреть его в микроволновке.

Блины

Попробуйте смешать половину смеси для блинов из нескольких злаков (продается в оптовых продовольственных магазинах) со своей обычной смесью. Вы также можете добавить 3-4 столовые ложки (45-60 мл) овсяных хлопьев быстрого приготовления на чашку смеси для блинов. Возможно, вам понадобится добавить еще немного молока, чтобы сохранить нужную консистенцию.Сделайте блины из букв, цифр и даже фигур. Сделайте и заморозьте дополнительно, чтобы быстро позавтракать или перекусить.

Для детей младшего возраста: Поговорите о том, откуда берутся ягоды и кленовый сироп во фруктовом соусе.

Для детей постарше: Расскажите о том, как делают кленовый сироп. Вы можете найти книгу об этом в своей библиотеке. Попросите детей назвать вам группы продуктов для каждого ингредиента в рецепте.

2. Придумайте смузи

Дети могут проявить творческий подход, изобретая смузи! Помните, что замороженные фрукты столь же питательны, как и свежие, без мытья, очистки или резки.Консервированные фрукты, упакованные в их собственный сок или слитые с легким сиропом, также являются хорошим выбором.

Смесь:

• 2 стакана (500 мл) молока или обогащенного соевого молока
• 2 стакана (500 мл) фруктов (любого из: нарезанного банана, манго, нектарина, замороженной малины, черники или клубники, консервированного ананаса или персиков)
• 1 стакан (250 мл) кубиков льда
• 3/4 стакана (175 мл) простого обезжиренного (2% жирности или меньше) йогурта
• 1/2 стакана (125 мл) замороженного концентрата апельсинового сока

На 4 порции.Заморозьте лишнее в формах для мороженого.

Для детей младшего возраста: Дайте им почистить бананы, вымыть фрукты, добавить ингредиенты в блендер и придумать причудливое название для своего смузи.

Для детей старшего возраста: Предложите им записать свои рецепты на карточках, присвоив каждому из них звездную оценку на основе семейного вкусового теста.

3. Чипсы из тортильи с корицей и фруктовой сальсой

Нарезать лепешки из цельной пшеницы дольками. Смажьте очень небольшим количеством воды. Сверху посыпать коричневым сахаром и корицей.Положите на тарелку, подходящую для микроволновой печи, застеленную бумажным полотенцем. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты 30 секунд или до образования хрустящей корочки. Нож для пиццы отлично подходит для нарезки лепешки (в том числе и питы) на клинья.

Приготовьте фруктовую сальсу для окунания, нарезав кубиками любые фрукты, которые у вас есть под рукой, или используйте яблочное пюре.

Для детей младшего возраста: Они могут выбрать и помыть фрукты, а затем добавить нарезанные кубиками фрукты в небольшую миску и перемешать.

Для детей старшего возраста: Под вашим присмотром они могут нарезать лепешку на дольки, а также приготовить сальсу.

Вас также может заинтересовать

Готовим с детьми

Рецепты для детей, отмеченные наградами

10 лучших способов заставить подростков готовить

Последнее обновление — 25 октября 2021 г.

30 идей ужина для дошкольников

Мы рассмотрели , как сделать собственное детское питание . А также идей еды для годовалого .

Но что происходит, когда этот милый маленький пухлый малыш превращается в упрямого дошкольника , который отказывается есть что-нибудь , кроме жареных бутербродов с сыром? (Замените бутерброды с сыром на гриле лапшой с маслом или тем, что ваш малыш считает едой месяца.)

Известно, что даже лучшие едоки становились очень разборчивыми в дошкольном возрасте. , а овощи, которые они привыкли глотать, теперь стали кормом для драк во время обеда.

В то время как еда никогда не должна превращаться в борьбу за власть , вы также не должны полностью сдаваться и позволять им есть только простую лапшу с маслом на ужин каждый вечер.

Как я объяснял ранее, все в нашем доме едят на обед одно и то же. Я готовлю только один раз, и как только мои дети начинают есть твердую пищу, они едят то, что мы едим.Но на самом деле мне нравится получать удовольствие от еды, и мне не нравятся истерики, которые мой дошкольник любит устраивать за обеденным столом. Итак, мне нужно было найти способ угодить всем, не обращаясь к «детскому питанию» каждую ночь.

Главное — дать дошкольникам что-то интересное или знакомое, но каждый раз придавая этому новый поворот. Попробуйте что-нибудь мини, окунуться или скатать каким-либо образом. Завтрак на ужин — забавное угощение. И пошлость всегда радует.Но убедитесь, что включает разные цвета, вкусы и текстуры во все эти продукты s. Не только для того, чтобы познакомить вашего дошкольника с новыми продуктами, но и чтобы остальным членам семьи не было скучно.

Например, дети любят пасту, но иногда испытывают отвращение ко всему зеленому. Итак, я подаю пасту с песто из базилика . Им настолько нравится паста, что они не заметят зеленый соус на ней. И в процессе выясняет, что, может быть, зеленая еда не так уж плоха , в конце концов.Кроме того, паста с соусом песто — это блюдо, которое понравится и остальной семье.

Очко для мамы!

Ниже вы найдете мои топ-30 идей ужина для дошкольников, , которые подходят как для детей, так и для всей семьи. Это не посуда, когда дети едят одни. или что-то особенное для детского стола на званом ужине.

Так что забудьте про хот-доги и сырную пиццу. Эти идеи для ужина полны вкусов, овощей и разнообразия. Они отлично подходят всем, в том числе ваш придирчивый дошкольник!

1. Запеченные куриные фахита Dippers
2. Слайдеры с чизбургерами и брокколи
3. Смешайте и подбирайте мини-пиццы
4. Азиатские тарелки для лапши
5. Макароны с сыром из цветной капусты
6. Тако с курицей и кукурузой
7. Тыквенные оладьи со свежими фруктами
8. Карманы с сырным цыпленком и брокколи
9. Шарики из кунжутного лосося с жареными овощами
10. Паста с соусом песто и помидорами черри
11. Сливочный томатный суп с базиликом на тостах
12. Тако с креветками и манго
13. Ползунки из свинины с арбузным салатом
14. Кокосовый рис с капустой и эдамаме
15. Макароны и сыр с курицей брокколи и сыром
16. Пицца со шпинатом и артишоками
17. Куриные полоски в кукурузных хлопьях с картофелем фри из цуккини
18. Скрытые овощные фрикадельки
19. Папюса с салатом из капусты
20. Слайдеры с курицей и пармезаном на гриле
21. Куриные голени липкие хойсин с брокколи и рисом
22. Легкая сырная паста с томатами и базиликом
23. Укусы из мини-фалафеля из лаваша
24. Оладьи из цуккини с помидорами черри
25. Жаркое с кунжутом и говядиной
26. Рыбные палочки, запеченные с фруктами и овощами
27. Куриные слайдеры с кориандром и лаймом с помидорами и гуакамоле
28. Шашлык с беконом и чизбургером
29. Буррито с фасолью и сыром
30. Куриный суп с лапшой

Еще идеи детского питания от MPMK

4 полезных рецепта смузи для мам и детей

Ланчбокс смузи 101

20 Здоровых домашних закусок для детей

18 ужинов в медленноварке, которые ваши дети действительно съедят

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Кейли — фотограф, писательница и йогин, в настоящее время живет в красивой Вене, Австрия, со своим мужем и двумя маленькими девочками.

14 быстрых и увлекательных кулинарных заданий для дошкольников

Ищете веселые занятия по выпечке и приготовлению блюд для дошкольников? Попробуйте их дома, и пусть ваши дети учатся во время готовки. Многие из них также являются отличными идеями для классной комнаты.

Чему дошкольники учатся на кулинарии

Готовка с детьми — отличное образовательное занятие, которое может быть очень веселым и объединяющим.Вы можете даже не осознавать, сколько концепций и навыков они усвоят, поскольку приготовление пищи — это практическая деятельность, которая затрагивает все чувства.

Вот лишь некоторые из навыков, которые можно развить при помощи простых кулинарных занятий:

1. Язык и словарный запас

При выпечке и приготовлении пищи дети формируют словарь терминов, связанных с едой и приготовлением пищи, например:

• названия ингредиентов
• названия процессов приготовления — жарка, выпечка, окунание, намазывание
• математический язык — размеры (полстакана, мл) и форма (плоские, шарики, кубики)

Они также учатся интерпретировать рецепты (даже если вам нужно прочитать рецепт дошкольникам) и следовать инструкциям.

Развивайте язык своего ребенка, повторяя шаги по мере их выполнения:

• Скатайте тесто в маленькие шарики и выложите их в ряд на противне.
• Какая у вашего теста консистенция? Он слишком жидкий? Должны ли мы добавить немного муки, чтобы она была менее водянистой?

2. Координация тонкого двигателя

Тонкая моторная координация — это укрепление мелких мышц тела, в основном пальцев.Дети с хорошей мелкой моторикой могут управлять карандашом и позже писать с контролем.

Нет лучшего способа развить этот навык, чем готовить еду с использованием разной посуды и материалов.

Вот несколько видов движений и действий, которые улучшат управление мелкой моторикой:

• Нарезка
• Резка
• Вальцовка
• Формовка
• Прессование
• Удержание
• Смешивание
• Перемешивание
• Распределение

3.Математические навыки

Cooking — идеальный способ научить математическим понятиям , таким как объем и вместимость, измерение, форма и числовое понятие.

Когда дети, например, узнают о вместимости из школьного учебника, это часто не имеет для них смысла, поскольку они не могут представить себе разницу между 5 мл и 5 литрами. Дети могут усвоить эти концепции только с помощью практических занятий в реальном мире.

Если ваш ребенок отмеряет 1 чайную ложку разрыхлителя или носит 5-литровую бутылку воды, это НАСТОЯЩИЙ опыт обучения.

Нарежьте фрукты кубиками, используйте формочки для печенья и приготовьте мини-пиццу, чтобы узнать о формах.

Ваш ребенок, возможно, запомнил числа до 10, но развил ли он взаимно однозначное соответствие? Попросите ее передать вам по одной картофелине на каждого члена семьи или сосчитайте по 5 кусочков фруктов на каждый вертел.

Учите математический язык во время выпечки, используя такие термины, как полстакана, меньше, больше, полный, и т. Д.

Готовка (или выпечка) — один из лучших способов развить первые математические навыки.

4. Решение проблем

Тесто слишком густое или жидкое? Вам не хватает ингредиента, который можно заменить? Кусочки фруктов слишком маленькие, чтобы их можно было положить на шпажки? Пища горит?

Приготовление пищи предполагает непрерывное решение проблем . Прежде чем придет время решать множество сложных математических рассказов о решении задач в школе, заложите основу, предоставив вашим детям возможность решать реальные задачи.Это приведет к тому, что вы сможете лучше визуализировать и решать письменные задачи позже.

5. Социальные навыки

Готовка вместе с ребенком или группой детей — это отличная возможность для них отработать навыки общения .

Им нужно будет обмениваться инструментами, работать вместе, помогать друг другу, учитывать мнения других, обсуждать роли друг друга в этом процессе и т. Д.

Кулинария — чудесное социальное занятие.

Узнайте о других преимуществах приготовления пищи в раннем детстве.

14 простых кулинарных заданий для дошкольников

Этот блог посвящен самым простым и легким занятиям, которые помогут вашим детям получить максимальную пользу. Следуйте этим основным рецептам, которым также легко следовать.

Дайте вашему ребенку максимальный контроль над процессом и не беспокойтесь о том, чтобы приготовить печенье идеальной формы или правильно приготовить рецепт.

Сосредоточьтесь на процессе, а не на продукте.

Вы можете читать ингредиенты и рецепты вместе с ребенком прямо со своего телефона или другого устройства.

Приятного аппетита!

1. Яичница-болтунья

Может показаться сложным позволить ребенку жарить что-нибудь самому, но если у вас есть строгое правило, согласно которому вы можете использовать плиту только вместе с родителями, нет причин, по которым он не сможет освоить этот навык раньше.

Научите ребенка осторожно разбивать яйцо, взбивать его вилкой, перемешивать яйца и смотреть, как меняется консистенция по мере того, как оно нагревается на плите.

Спросите своего ребенка, когда он думает, что яйцо готово и почему, вместо того, чтобы говорить ему.

Сделайте тост, и вы быстро и вкусно позавтракаете.

Состав:

Метод:

• Разбейте яйцо в небольшую миску
• Взбейте яйцо вилкой
• Добавьте немного молока
• Нагрейте немного масла в сковороде
• Нагрейте яйцо на сковороде, непрерывно перемешивая, пока оно не будет взбитым и приготовлено через
• Добавьте соль и перец по вкусу

2.Печенье с арахисовым маслом

Приготовление печенья с арахисовой пастой придаст им текстурные и сенсорные ощущения, поскольку детям нужно лепить из смеси маленькие шарики.

Это также разовьет их мелкую моторику, поскольку они должны научиться манипулировать смесью в своих руках и изучить технику катания.

Состав:

• 1 стакан арахисового масла
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 яйцо

Метод:

• Смешайте яйца, арахисовое масло и коричневый сахар в миске
• Скатайте смесь в шарики
• Положите на противень
• Надавите вилкой на шарики, чтобы создать узор
• Выпекать при 180⁰C / 350⁰F в течение 6- 8 минут

3.Алфавит Тесто

Познакомьте своих детей с буквами алфавита, сделав пластилин для лепки и вылепив из него отдельные буквы.

Покажите ребенку букву — желательно большую букву из пластика или пенопласта — и попросите ее вылепить букву из теста. Ребенок, который лепит и прикасается к форме буквы, с большей вероятностью запомнит формирование буквы, чем когда пишет ее на бумаге. Это настоящее практическое обучение.

Лучше всего начинать с букв ее имени.

Попросите ребенка отмерить чашки с мукой, солью и водой и самому приготовить пластилин. Замес теста хорош и для укрепления мышц пальцев.

Изготовление пластилина — хорошее раннее научное занятие , так как вы можете узнать о свойствах воды и таких веществ, как мука. Поощряйте ребенка добавлять воду, если смесь слишком сухая, или больше муки, если она слишком липкая.

Состав:

• 2 стакана муки
• 1 стакан соли
• 1 стакан воды

Метод:

• Смешайте муку и соль в миске
• Медленно добавьте воду и перемешивайте, пока смесь не приобретет консистенцию пластилина

4.Клубника в соусе

Клубника в макушке идеально подходит для в основном здорового десерта с оттенком восхитительного шоколада.

Состав:

• Клубника
• Шоколадные чипсы

Метод:

• Растопите шоколадную стружку в миске в микроволновой печи (перемешивайте каждые 15 секунд до полного растворения)
• Обмакните клубнику, пока она не будет наполовину покрыта шоколадом
• Положите ее на противень, чтобы сушить

5.Морозное печенье

Это настоящее удовольствие, которое понравится вашим детям.

Научиться намазывать — нелегкий навык для маленького ребенка, поэтому нанесение глазури на это печенье, а также кладка сверху маленьких сладостей будут хорошей практикой в ​​области мелкой моторики.

Состав:

• Печенье или бисквиты
• Глазурь
• Пищевой краситель

Метод:

• Используйте свежеприготовленное или купленное в магазине печенье или бисквиты
• Смешайте немного пищевого красителя с глазурью, чтобы получить желаемый цвет
• Нанесите глазурь на печенье ножом или лопаткой
• Выдавите в глазурь сладости или другие маленькие сладости

6.Фруктовый салат

Простое занятие, такое как приготовление фруктового салата, может стать отличным способом попрактиковаться в нарезке и нарезке под присмотром.

Попросите ребенка нарезать фрукты, которые можно будет легко разрезать, относительно тупым ножом (вы же не хотите, чтобы вам отрубали пальцы), и следите за процессом на протяжении всего процесса.

Нарезать плоды очень мелкими кусочками. Чем меньше кусочки, тем больше аромат будет у фруктового салата, если смешать все разные фрукты.

Это может утомить мизинцы, поэтому при необходимости помогите.

Состав:

• Фрукты, такие как клубника, виноград, апельсины, бананы, мандарины, ананасы, яблоки и т. Д.

Метод:

• Нарезать фрукты мелкими кубиками
• Смешать все вместе в миске

7. Рис Krispie Squares

Квадраты с рисом Криспи — еще один фаворит среди детей.

Используйте это как небольшой урок естествознания и научите ребенка, как тепло изменяет свойства масла и зефира. Обратите внимание, что с ними происходит, когда они остывают и снова затвердевают.

Состав:

• 6 чашек рисового криспи
• 3 столовых ложки сливочного масла
• 1 пакет зефира

Метод:

• Растопите масло в кастрюле
• Добавьте зефир и нагрейте до полного расплавления
• Добавьте рисовые криспи и перемешайте до равномерного покрытия
• Перелейте смесь в кастрюлю
• Нарежьте квадратами и дайте остыть

8.Блины

Хотя приготовить блины с нуля несложно, научиться читать инструкции на упаковке — это хороший жизненный навык, научит вашего ребенка измерению.

Купите готовую смесь для блинов и по очереди читайте ингредиенты, пока ребенок их собирает. Затем прочитайте инструкции по шагам, делая паузы после каждого, чтобы ваш ребенок выполнял их, и посмотрите, сколько шагов ваш ребенок может сделать самостоятельно.

Покажите ребенку, как работает формат рецепта — сначала перечислены ингредиенты, а затем метод.

Состав:

• 2 чашки блинной смеси
• 1 чашка молока
• 2 яйца
• Корица
• Сахарный или кленовый сироп

Метод:

• Смешайте все ингредиенты (некоторые смеси могут отличаться)
• Вылейте суповую ложку жидкого теста на сковороду и нагрейте до золотисто-коричневого цвета
• Переверните, чтобы нагреть другую сторону
• Подавать с корицей и сахарным / кленовым сиропом

9.Печенье в кружке

Хотите рецепт быстрого печенья, когда у вас нет времени испечь целую партию?

Попробуйте это легкое печенье в кружке.

Состав:

• 1 столовая ложка топленого масла
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 столовая ложка белого сахара
• 1 яичный желток
• ¼ чашки муки
• Щепотка соли
• Шоколадные чипсы

Метод:

• Смешайте топленое масло, сахар, соль и яйцо в кружке
• Добавьте муку и шоколадную стружку и хорошо перемешайте
• В микроволновой печи в течение 1 минуты (или немного дольше до готовности)

10.Мини-пицца

Вашим детям понравится готовить мини-пиццу, и они смогут попрактиковаться в новых навыках, таких как катание, намазывание и натирание на терке.

Формируйте из пиццы круги или другие формы, например квадраты и сердечки, чтобы научиться распознавать формы.

Покупка готового теста для пиццы сделает этот рецепт быстрым.

Состав:

• Тесто для пиццы
• Тертый сыр
• Томатный соус
• Начинка — (оливки, шпинат, грибы, ананас, мясо и т. Д.)

Метод:

• Раскатайте тесто для пиццы с помощью скалки
• Сформируйте мини-пиццу в форме круга или сердца
• Намажьте каждую пиццу томатным соусом
• Посыпьте сверху сыром и другой начинкой по выбору
• Выпекайте в соответствии с инструкциями на тесто

11.Сальса

Этот простой рецепт сальсы — еще одно отличное средство для мелкой моторики, поскольку ингредиенты мелко нарезаны. По мере практики ваш ребенок разовьет хороший контроль, когда держит и использует (тупой) нож.

Состав:

• Помидоры
• Лук
• Лимон
• Кинза
• Соль

Метод:

• Помидоры и лук нарезать мелкими кубиками
• Мелко нарезать кинзу
• Смешать все вместе в миске
• Выдавить немного лимонного сока и посолить по вкусу

12.Бутерброды или обертки

Простой повседневный обед, такой как бутерброд, может быть легче быстро приготовить для ваших детей, но это прекрасная возможность попрактиковаться в навыках и обрести некоторую независимость.

Детям нравится чувствовать, что они чего-то добились и сделали что-то самостоятельно. Поэтому в некоторые дни предлагайте своим детям приготовить себе бутерброд или лепешку.

Состав:

• Хлеб или лепешки
• Мясо
• Приправы и соусы (горчица, майонез, масло и т. Д.)
• Начинки (салат, сыр, соленые огурцы и т. Д.)

Метод:

• Равномерно распределите приправу или соус на хлебе или лепешке
• Добавьте начинку / мясо
• Разрезать пополам или на четвертинки

13.Шашлык для фруктов

Шашлык из фруктов — отличный способ научить рисовать узоры и требует большого контроля над мелкой моторикой.

Для детей младшего возраста предложите им следовать простому образцу, например, виноград, клубника, виноград, клубника. Дети постарше могут следовать более сложным схемам, таким как малина, ежевика, клубника, черника и т. Д.

В следующий раз, когда у вас будут гости, сделайте это как освежающую закуску!

Состав:

• Фрукты, которые легко положить на шпажку — виноград, ягоды, дыни и т. Д.

Метод:

• Вымойте фрукты
• Нарежьте их на небольшие кусочки
• Поместите их на шпажки в соответствии с рисунком или порядком фруктов
• Положите их на поднос для подачи

14. Фруктовое мороженое

Для приготовления фруктового сока вам понадобятся контейнеры для мороженого с собственной палочкой. Или вы можете проявить изобретательность и использовать другой контейнер с деревянной палочкой, вставленной в открытый конец.

Нет ничего более освежающего в жаркий день, чем замороженная палочка от мороженого.

Научиться наливать — также важный жизненный навык для маленьких детей. Поначалу это может быть неприятно, но чем раньше вы усвоите этот навык, тем с меньшим количеством разливов вы будете иметь дело в своем доме.

Чтобы приготовить более здоровую версию, разбавьте фруктовый сок водой. Вы можете даже выжимать сок из овощей в соковыжималке и добавлять сок груши или яблока для сладости.

Состав:

• Один вкус фруктового сока (яблоко, ананас, виноград, апельсин и т. Д.)

Метод:

• Налейте сок в емкость и закройте или поместите деревянную палочку в открытый конец в вертикальном положении
• Поместите в морозильную камеру до тех пор, пока она не замерзнет и не будет готова к употреблению

Надеюсь, вы нашли некоторые идеи для приготовления и выпечки с ваши дети.Если вы понимаете какую-либо мысль из этой статьи, пусть будет так, что все, что ваши дети могут делать для себя или могут научиться делать — в умеренных количествах — это возможность, которую они должны иметь.

Вот несколько веселых песен о еде, которым вы можете научить своих детей, пока вы готовите вместе.

---

Хотели бы вы в год готовых для вас десятиминутных занятий , чтобы научить вашего 3-5-летнего ребенка через игру? Получите свой экземпляр пакета Learning Through Play Activity Pack всего за 27 долларов.

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА !!! Введите код купона BLACKFRIDAY50%, чтобы получить скидку 50% на пакет Activity!

15 забавных кулинарных мероприятий для детей

Готовить с детьми — это не только весело и дешево, но и дает им некоторые жизненные навыки, повышает их уверенность в себе и даже развивает мелкую моторику.Более того, помощь на кухне может побудить даже самых привередливых едоков попробовать что-то новое и, возможно, добавить новые овощи в свой ограниченный репертуар. Помогите детям увлечься этими веселыми кулинарными занятиями для детей.

---

---

1. Колючие, но вкусные рулетики «Ёжик»

Есть что-то восхитительное в том, чтобы испечь собственный хлеб, и эти дружелюбные булочки с ежами — замечательное кулинарное занятие для детей.

2. Вкусные и простые спагетти с помидорами

Приготовьте бурю с этим простым детским блюдом для спагетти из помидоров.Вовлеките самых маленьких, и у вас будет гарантированный победитель.

3. Роскошные сказочные торты

Кто может лучше научить подрастающее поколение готовить эти божественно сладкие сказочные торты, чем сама Королева тортов, Мэри Берри.

---

---

4. Вкусно-вкусные тайские шарики из зеленой индейки «Я умею готовить»

Если ваш ребенок является поклонником CBeebies ‘I Can Cook’, то это отличный первый рецепт, который поможет ему расширить свой кругозор во вкусовых ощущениях.С рукой ваш малыш будет готовить семейное меню в кратчайшие сроки.

5. Snaffle Some Lunchbox Muffins

Скуку от очередного раунда сарни можно изгнать, если посадить детей на борт и взбить восхитительные кексы для завтрака, приготовленные из моркови и овса.

6. Ролл-ап с овощной пиццей

Слоеное тесто — отличная съедобная игрушка для детей. Эти ролл-апы для вегетарианской пиццы на вкус и пахнут восхитительно, когда они выходят из печи, и не важно, насколько грязно они выглядят в духовке!

---

---

7.Zoom Around the Galaxy for Planet Cookies

Детям понравится катание и резка при приготовлении этого космического печенья с планетами.

8. Здоровая мини-пицца с заварным кремом

Детям нужно быстро достичь чего-то впечатляющего, когда дело доходит до готовки, и эти мини-пироги для пиццы с начинкой из лепешек — отличное решение.

9. Лепешки с повышением энергии

Эти оладьи отлично подходят для перекусов после школы или для того, чтобы накормить детей в выходные дни.

10. Легкая пицца

Если у вас в руках упорный повар, упомяните слово «пицца», и он сразу же появится на кухне. Этот рецепт праздничной пиццы отлично подходит для вовлечения детей, и им понравится делать собственное тесто.

11. Рульки Rocky Road Crunch

Нигелла известна своими изысканными рецептами, и этот поворот на каменистой дороге — идеальная выпечка без готовки, из которой получатся чудесные ложки для облизывания.

---

---

12. Морковный торт без глютена

Если у вас есть ребенок, которому необходимо избегать употребления глютена, то ему не нужно упускать возможность выпечки с этим божественным морковным пирогом без глютена.

13. Пироги с джемом

Даже самые маленькие кухарки могут приготовить восхитительные пироги с джемом. Просто убедитесь, что вы дали им остыть, прежде чем крошечные язычки сгорят.

14. Простая шоколадная помадка с двумя ингредиентами

На день рождения, на Рождество или просто чтобы показать кому-то свою заботу, домашний съедобный подарок бесценен.Вовлеките детей в раздачу, помогая им приготовить этот простой рецепт помадки.

15. Куриные обертки из волчьего пуха

Аннабель Кармель кое-что знает о том, как кормить маленьких детей, и эти обертки с курицей, которые вы создадите сами, помогут вашему малышу сделать выбор в пользу здорового питания.

Желаете ли вы чего-нибудь сытного и пикантного или чудесно сладкого, наслаждайтесь кулинарным путешествием вместе со своим ребенком.

---

Мы уверены, что ваши дети заслуживают самого лучшего ухода.Вот почему наша местная сеть няни лично проверяется и выбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

---

Детские рецепты | Allrecipes

Рецепты для детей | Все рецепты Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите все рецепты

Самые популярные

Запеченные чипсы из капусты

Это низкокалорийные питательные закуски. Как и в случае с картофельными чипсами, вы не можете остановиться, просто съев один.Они отлично подходят для вечеринок и хорошей темы для разговора.

Old Fashioned Potato Cakes

Эти картофельные лепешки отлично подходят к любому блюду или в качестве закуски. Просто и быстро приготовить из нескольких ингредиентов. Дети ВСЕХ возрастов любят их.

Соленое тесто

Этот рецепт очень похож на Play-Doh®, но его можно запекать до стойкого состояния.

Kettle Corn

Совершите поездку на окружную ярмарку с чашей старинной Kettle Corn.Ваша семья никогда больше не захочет попкорн! Если вы используете белый сахар, он будет на вкус как шарики попкорна, а если вы используете коричневый сахар, он будет на вкус как карамельная кукуруза.

Запеченные чипсы из тортильи

Вкусные запеченные чипсы из тортильи, которые вы делаете дома, намного лучше, чем чипсы, купленные в магазине. Подавайте с сальсой и гарнирами на ваш выбор.

Легкие пирожки с тунцом

Эти котлеты отлично подходят для макания в кетчупе, горчице или остром соусе. Еще они прекрасны в качестве бутерброда.

Цукаты из миндаля

Это любимое блюдо моего отца. У них такой приятный на вкус теплый! Замените орехи любым видом, который вам нравится.

Наташиные куриные бургеры

Наташа — моя старшая дочь, и ее глаза загораются, когда я объявляю, что мы едим их на ужин. Пока мы с мужем съедаем по 1 или 2 штуки, она легко съедает минимум 3! Лук можно мелко нарезать, но с тремя детьми мы предпочитаем натереть его на терке, чтобы скрыть его. Я обычно подаю их с картофельным пюре и салатом «Цезарь», чтобы получить очень приятную еду! Нежирный куриный фарш можно заменить фаршем из индейки с отличными результатами.

Вкусные булочки

Отличные дрожжевые булочки, которые можно использовать для гамбургеров или просто обеденных булочек. На их изготовление не уходит много времени, и они никогда не подводили меня!

Шоколадно-банановые кексы

Эти кексы такие влажные и ароматные! Я просмотрел десятки рецептов, и в большинстве из них было слишком много сахара, на мой вкус. Чтобы эти кексы были вкусными, совсем не нужно много сахара. Поскольку у них есть бананы и шоколадная стружка, я только что добавила 1/2 стакана сахара, и это оказалось идеальным!

Анонимно

Вдохновение и идеи

Кексы со спагетти и фрикадельками

Обеды для детей на месяц

Многие из этих рецептов настолько просты, что ваши дети могут помочь приготовить ужин вместе с вами, поэтому они даже оценят это более.

Подробнее

---

Potato Latkes I

Potato Latkes I

Классическая картофельная латке, вы не ошибетесь с этими хрустящими горячими пирожными. Подавать с яблочным пюре, сметаной и нарезанным зеленым луком! С ханукой!

Другие рецепты для детей

Шашлык из Гринча

Эти маленькие шпажки просты в приготовлении, и они станут отличным дополнением к закускам на любой рождественской вечеринке.

Маффины с овсяными отрубями

Это не овсяные кексы, а кексы с овсяными отрубями.Я делаю их около пяти лет и очень люблю их. Они отлично подходят для приготовления яблочного пюре с корицей или клюквой, а также с простым яблочным пюре. Моя дочь любит их, и я надеюсь, что они вам тоже понравятся!

Жареные палочки из спаржи

Этот рецепт — вкусный способ добавить овощи, которые понравятся даже детям и разборчивым едокам!

Цыпленок и рис

Самое быстрое дело. Даже мой 12-летний сын может сделать это менее чем за 15 минут! Отлично подходит для детей, больших и маленьких.Вы не поверите, но это блюдо готово к употреблению примерно через 10 минут! Вкусные!

Домашнее пюре из сладкого картофеля для детского питания

Быстрый и простой способ обеспечить малыша детским питанием без добавления консервантов, сахара или соли. Приготовленное пюре можно хранить 3 дня в холодильнике или 3 месяца в морозильной камере.

Кукурузные лепешки

Это настоящая вещь! Из простой смеси маса-харины и воды получаются самые чудесные кукурузные лепешки, которые вы когда-либо пробовали.Секрет в том, чтобы использовать чугунную сковороду! Вы можете купить маса-харину в мексиканских продуктовых магазинах или в рядах крупных супермаркетов, где продаются блюда этнической кухни.

Camp Cornbread

Очень простой рецепт кукурузного хлеба, который понравится детям и мужьям. Оно сладкое, жевательное и готово в мгновение ока!

Яблочное пюре для морозильной камеры

Нет ничего лучше домашнего яблочного пюре из собранных вручную яблок, и это так просто! Если вы хотите яблочное пюре с кусочками, используйте картофельный пюре, чтобы размять вареные яблоки.Если вы предпочитаете мягкий яблочный соус, пропустите приготовленные яблоки на пищевой мельнице. Ключевым моментом является добавление нескольких полосок цедры лимона к яблокам во время приготовления. Лимон усиливает яблочный вкус. Убедитесь, что вы используете хорошо приготовленное яблоко, такое как Golden Delicious, Granny Smith, Fuji, Jonathan, Mcintosh или Gravenstein. Готовы к подаче, как только вы закончите, в горячем или охлажденном виде. Прекрасно сочетается с ванильным мороженым или ванильным йогуртом. Легко замерзает, хранится в морозильной камере до одного года.

Pecan Snack

Они пахнут прогулкой по ярмарке графства, и они имеют божественный вкус!

Детское питание из кабачков

Простое пюре из кабачков для одного из первых блюд вашего ребенка.Практическое правило — давать ребенку новую пищу на 2-3 дня, прежде чем вводить другую, чтобы исключить любую потенциальную аллергию. После того, как вы дали кабачок на 2-3 дня, вы можете комбинировать его с другим овощем, который вы уже добавили, например, с морковью.

Анонимно

Playgroup Granola Bars

Однажды утром моя девушка принесла эти батончики из мюсли для игровой группы, и с тех пор они стали основным продуктом питания! Мой сын просит их почти ежедневно, поэтому я обычно утроил рецепт и делаю 2 противня, чтобы у нас было много под рукой.

Extra Easy Hummus

Хумус без тахини, который занимает всего несколько минут и является любимым среди моих детей.

Кексы из цельнозерновой тыквы и яблочного пюре

Это отличный рецепт для тех времен, когда у вас осталось полбанки тыквы. Кексы великолепны на вкус прямо из духовки, но на следующий день они станут еще лучше — если они сохранятся так долго! Дети любят их, и это хороший способ добавить в свой рацион фрукты, овощи и клетчатку.

Овощной суп в медленноварке

Этот суп представляет собой традиционный овощной суп с небольшими добавками.Я добавила домашние пельмени, которые моя мама готовит для меня. Она приготовила суп из оставшихся овощей в холодильнике, а затем добавила клецки. Хороший вегетарианский суп без мяса.

Instant Pot® Apple Pie Steel Cut Oats

Овсяные хлопья, приготовленные в Instant Pot® с яблоками, специями для яблочного пирога и овсяными хлопьями, нарезанными сталью. Подавать с любимыми начинками — мы добавили орехи пекан, немного миндального молока и немного кленового сиропа.

Острый запеченный картофель фри из сладкого картофеля

Они такие вкусные, что ваша семья не поверит, что они едят здоровую пищу! Ничто так хорошо для вас не должно быть таким вкусным.