Рецепт салата коктейль с ветчиной и сыром фото рецепт: Доступ к этой странице запрещен.

Слоеный салат-коктейль с ветчиной и болгарским перцем рецепт – русская кухня: салаты. «Еда»

Вареная ветчина 150 г

Огурцы 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Твердый сыр 100 г

Укроп ½ пучка

Лимонный майонез по вкусу

Сметана 10%-ная по вкусу

Куриное яйцо 3 штуки

Салат коктейль с ветчиной и сыром

Салат-коктейль с ветчиной и сыром приготавливается просто элементарно, причём сам процесс занимает от силы полчаса.

Основным компонентом, как нетрудно догадаться, является ветчина и сыр. Также в большинстве рецептов используется майонез и куриные яйца.

Для того, чтобы в вашем салатике было больше витамина C, просто добавьте в него пару капелек лимонного сока – вкус почти не изменится, зато витамин сохранится лучше.

Повара использует целое изобилие различных способов приготовления салата-коктейля с сыром и ветчиной. Здесь рассмотрены самые вкусные и любопытные рецепты.

Салат коктейль с ветчиной и сыром классический

Стандартный рецепт для приготовления салата-коктейля с ветчиной и сыром. Вкусно и сытно.

Для приготовления понадобится:

• Перчик сладкий – 1 шт.
• Сыр на ваш вкус – 150 г.
• Ветчина – 100 г.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Куриные яйца (сваренные) – 2 шт.
• Майонез – полстакана
• Зелень укропа – пара веточек

Рецепт приготовления:

Все основные ингредиенты, кроме сыра, нарежьте крупной соломкой. Сыр надо натереть на мелкой тёрочке.

Уложить всё это слоями, каждый из них поливать майонезом. Порядок таков: сначала слой ветчины, потом огуречный, затем яйца, перец, и, в завершении, сыр.

Украсьте салат-коктейль оугрцом, перцем или зеленью.

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Нежный»

В этой разновидности используются помидоры. Салат получается удивительно нежным и лёгким.

Для приготовления понадобится:

• Ветчина — 200 г.
• Куриные яйца — 4 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Твёрдый сыр — 180 г.
• Майонез — 180 г.

Рецепт приготовления:

Яйца надо отварить вкрутую, затем остудить, натереть на средней терке.

Сыр тоже надо натереть на средней терке.

Помидоры с ветчиной резать кубиками.

Выкладывать салат слоями: сначала ветчина с майонезом; потом помидоры с майонезом; потом яйца с майонезом; потом огурцы с майонезом; финальным слоем – сыр.

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Грибное изобилие»

Эта разновидность коктейля с ветчиной и сыром содержит грибы. Объедение!

Для приготовления понадобится:

• Сыр – 260 г.
• Ветчина – 260 г.
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Грибы маринованные – 1 банка
• Куриные яйца – 4 шт.
• Майонез — по вкусу

Рецепт приготовления:

Понадобится нож и тёрка. Обрабатываем ингредиенты:

Яйца варим вкрутую.

Трём яйца на тёрке.

Всё остальное режем на соломку.

Укладываем слоями, не жалея майонез.

Даём чуть-чуть настояться и наслаждаемся блюдом.

Если у вас нет тёрки – достаточно удобно измельчать яйца в обычном стеклянном стакане или банке. Возьмите нож с лезвием подлиннее и режьте яйца прямо в нём.

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Новогодний»

Очень вкусный новогодний вариант коктейля с ветчиной и сыром. Пальчики оближешь!

Для приготовления понадобится:

• Сыр – 170 г.
• Ветчина – 170 г.
• Куриные яйца – 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Огурец (свежий либо солёный) – 1 шт.
• Болгарский перец – 2 шт.

Рецепт приготовления:

Сперва ветчину и сыр режем соломкой.

Теперь яйцо и лук порежьте на кубики.

Размельчаем овощи.

Зелень мелко порежьте.

После чего хорошенько смешайте все, заправьте майонезом.

Украсьте салат с помощью перца и огурчиков.

Приятного аппетита!

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Итальянская страсть»

Старинный итальянский рецепт. Удивите гостей вкусным коктейлем с ветчиной и грибами.

Для приготовления понадобится:

• Уксус 3%- 1 ст. ложка
• Масло растительное – 4 ст. ложки
• Смесь ягод и фруктов – 300 г.
• Сыр -100 г.
• Ветчина – 100 г.
• Зелень укропа — по вкусу
• Соль — по вкусу

Рецепт приготовления:

Овощи, не размораживая, отварить в соленной воде, откинуть на дуршлаг, и прямо горячими положить в салатник.

Добавить нарезанные кубиками ветчину и сыр.

Заправить смесью уксуса, масла и соли.

Перемешать и сразу подавать, посыпав рубленой зеленью и украсив.

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Греческое утро»

В этом рецепте используются маслины.

Для приготовления понадобится:

• Сыр – 190 г.
• Ветчина – 180 г.
• Куриные яйца – 3 шт.
• Майонез — по вкусу
• Маслины – 100 г.
• Чеснок – 2 зубчика.

Рецепт приготовления:

Ветчину порезать кубиком.

Сыр, отварные яйца, чеснок — в терку.

Маслины порезать колечками.

Всё залить майонезиком и посолить.

Бон аппетит!

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Ананасовое безумие»

Интересный рецепт с добавлением ананаса. Оригинально и вкусно!

Для приготовления понадобится:

• Сыр – 100 г.
• Ветчина – 280 г.
• Ананас консервированный – 100 г.
• Варёные яйца – 3 шт.
• Майонез — по вкусу

Рецепт приготовления:

Ветчину порезать кубиком.

Сыр и отварные яйца обработать на средней тёрке.

Ананас нарезать ломтиками.

Выкладывать слоями, каждый из которых надо обрабатывать майонезом.

При подаче на стол украсить зеленью.

Хотите добиться от салата лёгкой пикантности, но не хотите добавлять чеснок и портить ваше дыхание? Натрите чесноком салатницу – блюдо станет ароматным, а дыхание не пострадает.

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Лёгкий»

В этой разновидности не используются яйца. Салат получается лёгким, но сытным.

Для приготовления понадобится:

• Сыр – 200 г.
• Ветчина – 200 г.
• Майонез — по вкусу
• Огурец свежий – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.

Рецепт приготовления:

Сыр следует натереть на мелкой тёрочке.

Все основные ингредиенты нарезать крупной соломкой.

Укладывать это слоями, каждый из них обильно поливать майонезом.

Украсьте салат-коктейль оугрцом и зеленью.

Приятного аппетита!

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Кефирный»

В этом рецепте применяется кефир. Вкусно и полезно!

Для приготовления понадобится:

• Сыр – 200 г.
• Кефир – 1 стакан
• Лук-порей – 80 г.
• Ветчина – 200 г.
• Сок лимона – 1 ч. ложка
• Майонез — по вкусу
• Перец молотый, соль – по вкусу

Рецепт приготовления:

Ветчину (немного оставьте для украшения) нарежьте соломкой.

Лук-порей и зелень мелко порубите.

Всё соедините.

Салат залейте смесью кефира с солью, перцем и лимонным соком.

Перемешайте и дайте постоять в холодильнике.

Затем выложите в бокалы и оформите оставшимися ингредиентами.

Приятного аппетита!

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Моментальный»

Этот рецепт воплощается в жизнь за считанные минуты. Сэкономьте время!

Для приготовления понадобится:

• Ветчина – 200 г.
• Сыр – 230 г.
• Огурец – 1 шт.
• Майонез — положить по вкусу

Рецепт приготовления:

Порезать ингредиенты ломтиками.

Сыр натереть на крупной тёрочке.

Выкладывать в посуды слоями. Не забывайте каждый слой обрабатывать майонезиком по вкусу.

Поставьте в холодильник на пару минут, или ешьте прямо так, если торопитесь.

В любом случае будет вкусно. Приятного аппетита!

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Картофельный парад»

Этот рецепт салата-коктейля с ветчиной и сыром использует также отварной картофель. Ням-ням!

Для приготовления понадобится:

• Ветчина – 100 г.
• Картошечка отварная — 1шт.
• Сыр твердый – 100 г.
• Куриные яйца вареные — 2шт.
• Чеснок – 1 или 2 зубчика
• Майонез – 100 г.

Рецепт приготовления:

Всё-всё нарежьте кубиками (включая сыр). Тёркой даже не будем пользоваться.

Уложить всё это слоями, каждый из них поливать майонезом. Порядок таков: сначала слой ветчины, потом картошки, затем яйца, а сверху — сыр.

Украсьте салат-коктейль зеленью. Приятного аппетита!

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Кукурузная бесконечность»

Этот рецепт салата-коктейля с ветчиной и сыром использует кукурузу. Также он может похвастаться интересным способом подачи – хороший вариант для празднования 8 марта.

Для приготовления понадобится:

• Ветчина – 250 г.
• Твердый сыр – 150 г.
• Кукуруза – 150 г.
• Огурец (лучше больших размеров) — 1 шт.
• Яйца (вкрутую) — 3 шт.
• Майонез – 85 г.

Рецепт приготовления:

Ветчину и огурец нарезаем маленькими брусочками.

Яички и сыр натираем на крупной терке.

На плоское блюдо ставим пару стаканчиков разного размера и выкладываем салат в форме символа бесконечности или «восьмёрки».

1. 1 слой — ветчина и майонез.
2. 2 слой -яйца и майонез.
3. 3 слой — огурец.

Предпоследний слой — твердый сыр с майонезиком.

Финальный слой — кукуруза.

Салатик готов. Приятного аппетита!

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Лакомство с шампиньонами и яйцами перепёлки»

Этот рецепт салата-коктейля с ветчиной и сыром содержит шампиньоны и вместо куриных яиц использует перепелиные. Сытно и изысканно.

Для приготовления понадобится:

• Ветчина — 150 г
• Яйца перепелиные вареные — 4 шт.
• Шампиньоны жаренные — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Картошечка вареная — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сметана — полстакана
• Майонез — полстакана

Рецепт приготовления:

Сметану и майонез хорошенько перемешайте.

Ветчину нашинкуйте соломкой, выложите в бокалы.

Залейте частью смеси из майонеза и сметаны.

Сверху положите слоями измельчённые яички, грибочки, тертый на крупной тёрке сыр, мелко порезанную картошечку, измельченный чесночок.

Полейте оставшейся смесью из майонеза и сметаны.

Приятного аппетита!

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Овощной взрыв»

Этот рецепт салата-коктейля с ветчиной и сыром использует много помидоров и огурцов. Вкусное летнее блюдо.

Для приготовления понадобится:

• Помидоры – две или три штуки
• Ветчина — 300 гр.
• Укроп — 1 пучок
• Огурец – одна или две штуки
• Сыр твердых сортов — 150-200 г.
• Чеснок – два или три зубчика
• Соль, перец по вкусу
• Майонез по вкусу

Рецепт приготовления:

Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Помидоры нарезать небольшими кубиками.

Огурцы — тонкой соломкой.

Сыр натереть на крупной терке.

Укроп мелко нарезать.

Смешайте огурчики, помидоры, ветчину, сыр и зелень.

Заправьте майонезиком и добавьте прессованный чеснок.

Всё поперчите, посолите, перемешайте. Наслаждайтесь салатом!

Салат коктейль с ветчиной и сыром «Сытость на салате»

В этой разновидности салата-коктейля с ветчиной и сыром используется салат и яблоко. Оригинально и приятно на вкус.

Для приготовления понадобится:

• Майонез — 4 ст. ложки
• Сок лимонный — 2 ст. ложки
• Яблоко — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Ветчина — 100 г.
• Сыр — 100 г.
• Зелёный салат – 50 г.
• Перец черный молотый — по вкусу

Рецепт приготовления:

Ветчину режем очень тонкой соломкой.

Помидоры нарезать небольшими кубиками.

Огурцы и яблоко нарежьте средней соломкой.

Сыр натереть надо на крупной терке.

Огурчики, помидоры, ветчину, сыр, помидоры, яблоко смешайте.

Выложите на листья салата в блюдо. Вкуснятина!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат коктейль с ветчиной и сыром рецепт с фото 🍎

Долгие годы самыми распространёнными на столах россиян салатами были «Оливье» и «Селёдка под шубой». Однако с появлением на прилавках магазинов большого числа новых продуктов этот список расширился.

Сегодня к числу самых популярных холодных салатов можно смело отнести салат, который, за необычное сочетание вкусов и оригинальную подачу, называют коктейлем.

Салаты-коктейли появились сравнительно недавно. Несмотря на необычное название, отличается только способ их подачи. Если традиционно принято подавать это блюдо в плоских тарелках, то салаты-коктейли помещают в бокалы. Отсюда и их название. Ещё одна отличительная черта – выкладывание ингредиентов слоями.

Рецепты салата-коктейля

Данное блюдо относится к числу популярных и поэтому имеет несколько вариантов приготовления. Отличия сводятся к выбору основного ингредиента: ветчины или её более дешёвого заменителя в лице полукопчёной колбасы.

Также привычное многим сочетание перца и огурца может быть дополнено кукурузой, морковью, кресс-салатом или заменено другими овощами в сочетании с яйцом. В некоторых рецептах майонез заменяется сметаной.

Традиционный рецепт с ветчиной и сыром

Хозяйке необходимо взять:

• Ветчина – 300 гр.;
• Сыр твёрдых сортов – 200 гр.;
• Перец сладкий – 1 шт.;
• Огурец свежий – 1 шт.;
• Сметана – 50 гр.;
• Зелень – 50 гр.

Временные затраты: пятнадцать минут.

1. Вымыть и высушить овощи и зелень;
2. Нарезать ветчину, перец и огурец мелкой соломкой;

Натереть сыр. Лучше делать это на крупной тёрке, чтобы все ингредиенты имели сопоставимый размер;

В заранее подготовленные бокалы выложить продукты. Делать это следует поочерёдно. Сначала нужно положить огурец, сверху – ветчину. Далее должен идти слой сладкого перца и сыра. Перед выкладыванием очередного слоя необходимо делать прослойку из сметаны;

Зелень потребуется для украшения салата.

Сыровяленная колбаса в домашних условиях. это вкусное блюдо любимое многими. А главное, вы точно знаете из чего она сделана!

Лоранский пирог с курицей грибами и брокколи перевернет ваше представление о выпечке. Это невероятное сочетание нежности и сочности. Рецепт здесь .

Самый вкусный рецепт салата из кальмаров, читайте варианты приготовления этого экзотичного блюда.

Полезные советы

1. При выборе ветчины нужно обращать внимание на её сочность. Для салата лучше использовать сухой продукт. Если ветчина сыровата, следует предварительно отжать из неё лишнюю жидкость;
2. Данный салат является порционным. В качестве ёмкости для него чаще всего используются бокалы с широким днищем. Однако их можно смело заменить небольшими салатниками;
3. Иногда можно встретить рецепты, где изменён способ нарезки. Хозяйкам предлагается нарезать ингредиенты не тонкой соломкой, а маленькими кубиками. Такое решение может внести разнообразие, если блюдо готовится регулярно;
4. При приготовлении данного салата стоит учитывать, нужно ли его предварительно убирать в холодильник. В одних рецептах советуют подавать блюдо сразу после его приготовления, в других же рекомендуют сначала оставить его в холодильнике на один час, и только потом украшать зеленью и выкладывать на стол.

Рецептов салатов-коктейлей великое множество. Несмотря на незначительные отличия в списке ингредиентов, способ приготовления, как правило, не изменён. А потому можно смело утверждать, что этот салат сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Салат коктейль с ветчиной и сыром рецепт с фото

7 великолепных рецептов салата коктейль с ветчиной и сыром

Долгие годы самыми распространёнными на столах россиян салатами были «Оливье» и «Селёдка под шубой». Однако с появлением на прилавках магазинов большого числа новых продуктов этот список расширился.

Сегодня к числу самых популярных холодных салатов можно смело отнести салат, который, за необычное сочетание вкусов и оригинальную подачу, называют коктейлем.

Рецепты салата-коктейль

Данное блюдо относится к числу популярных и поэтому имеет несколько вариантов приготовления. Отличия сводятся к выбору основного ингредиента: ветчины или её более дешёвого заменителя в лице полукопчёной колбасы.

Также привычное многим сочетание перца и огурца может быть дополнено кукурузой, морковью, кресс-салатом или заменено другими овощами в сочетании с яйцом. В некоторых рецептах майонез заменяется сметаной. Редакция «Быстрые Рецепты» подготовила для вас небольшую подборку рецептов приготовления салата коктейль.

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Слоеный салат-коктейль с ветчиной и сыром является очень вкусным и красивым салатом. Он станет изюминкой вашего стола. Обязательно понравится всем гостям.

Ингредиенты:

• сыр твердый — 100 г
• ветчина — 100 г
• яйца — 2 шт.
• перец сладкий — 1 шт.
• огурцы — 1 шт.
• майонез — 1/2 стакана
• укроп
• соль

Общая информация:

• Время приготовления: 30 минут.;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Ветчину, яйца, огурец и сладкий перец порезать на тонкие брусочки. Потереть сыр.
2. В креманку или большой фужер выложить ингредиенты по слоям.
3. На самое дно бокала ветчина, затем положить огурцы, на них сверху выложить яйца.
4. Перец положить следующим слоем и посыпать все сверху сыром. Между слоями промазать майонезом.
5. Украсить салат-коктейль с ветчиной и сыром ломтиком огурца и свежей зеленью.

Салат-коктейль ” нежный ”

Каждый ингредиент в этом салате дополняет друг друга. Из-за чего салат получается очень нежным.

Ингредиенты:

• Ветчина 500 гр.
• Огурцы свежие 300 гр.
• Яйцо куриное отварное 6 шт.
• Сыр 100 гр.
• Соль и чёрный перец по вкусу
• Майонез или сметана по вкусу

Общая информация:

• Время приготовления: 45минут.;
• Количество порций: 6;

Способ приготовления:

1. Ветчину порезать тонкой соломкой.
2. Огурец порезать также, как ветчину.
3. Яйца натереть на крупной тёрке, сыр натереть на мелкой тёрке.
4. В салатник или в креманку укладываем салат слоями: 1 слой-ветчина, 2 слой-майонез, 3 слой-огурец, 4 слой-яйцо куриное, 5 слой майонез, 6 слой-сыр.
5. Салат подавать и собирать перед приходом гостей, иначе огурец даст сок.

Салат коктейль с сыром и огурцом

Вкусный и простой салатик коктейль с сыром и огурцом станет украшением любого стола. Он настолько вкусный что все родные будут у вас просить добавки.

Ингредиенты:

• 100 грамм куриная грудка
• 1 штук огурцы
• 50 грамм сыр
• 2 штук салат
• 10 штук маслины
• 75 грамм майонез

Общая информация:

• Время приготовления: 35 минут.;
• Количество порций:2;

Способ приготовления:

1. Куриное мясо отварить, остудить, мелко порезать (соломкой или кубиком, решать Вам). Огурец, листья салата помыть, обсушить, порезать. Сыр, для этого салата берите Ваш любимый, какой нравится, натереть на терке. От его вкуса, зависит и вкус всего салата-коктейля.
2. Берем коктейльные стаканы, на дно каждого кладем сначала куриное мясо, слегка смазываем майонезом, не утрамбовывая. Этого делать, не в коем случае не надо, в салатах коктейлях, все должно выглядеть, легко и воздушно.
3. Сверху мяса, сыплем горсточку свежего огурца, затем капельку майонеза. Следующий слой тертый сыр, капелька майонеза, далее кладем горсточку салата, капелька майонеза. А украшаем салат коктейль маслинами. Можно целыми, можно половинками, а можно и порезанными соломкой.
4. Вот и весь процесс приготовления салата коктейля. Совсем не сложно, правда ведь? А удовольствие от поедания такого салата, очень большое.

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Быстрый в приготовлении и очень вкусный салат коктейль. Готовить такой сал одно удовольствие так как все продукты доступны.

Ингредиенты:

• Перец болгарский красный — 1 шт.
• Ветчина — 50 гр.
• Сыр — 50 гр.
• Огурец свежий небольшой — 1 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Майонез

Общая информация:

• Время приготовления: 20 минут.;
• Количество порций: 1;

Способ приготовления:

1. Ветчину порезать тонкими полосками. Яйца куриные очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
2. Огурец натереть на крупной тёрке. Отжать образовавшийся сок.
3. Болгарский красный перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Сыр натереть на средней тёрке.
4. Подаётся порционно. В салатницу выкладываем салат слоями: ветчина, куриное, яйцо, огурец, красный болгарский перец, сыр, майонез.
5. Салатик готов. Его можно украсить зелень и сразу подавать к столу.

Салат коктейль с ветчиной

Быстрый салатик удивит вас своим внешним видом. А его вкус приведет в восторг вас и ваших близких. Если стандартные салаты как «Оливье» и «Крабовый салат» вам приелись, смело можете готовить такой салатик.

Ингредиенты:

• Ветчина ‑400 гр.;
• Сыр твердых сортов ‑200 гр.;
• Свежий огурец – 1 крупный;
• Болгарский перец сладкий – на вкус;
• Перепелиные (куриные яйца) – на вкус;
• Зеленый лук – 1 пучок;
• Высококалорийный майонез – для заправки;
• Листовой салат – на вкус хозяйки;
• Соль – на вкус хозяйки.

Общая информация:

• Время приготовления: 35 минут.;
• Количество порций: 5;

Способ приготовления:

1. Для приготовления салата, нужно подготовить все ингредиенты. Ветчину нарезать тонкими полосочками.
2. Свежие огурчики разрезаем на две части, а затем пластинками. После чего формируем брусочками.
3. Складываем ветчину и огурцы в порционные салатники. Можно использовать широкие коктейльные бокалы. Зеленый лук измельчаем колечками. Отправляем в салатники третьим слоем.
4. Сыр лучше использовать твердых сортов, потому что его легче всего пропустить через терку в форме соломки. Далее отправляем тертый сыр четвертым слоем.
5. Настригаем сразу в порционные емкости листовой салат. Кухонные ножницы подойдут для этого как нельзя лучше.
6. Болгарский сладкий перец и перепелиные яички нарезаем в произвольной форме. Яички нужно отварить заранее, а перец хорошо очистить. Мы нарезаем красный мясистый перчик брусочками, но можно запросто сделать и кубики. Яички поделили на четвертинки, но можно сформировать их колечками или половинками.
7. Отправляем перепелиные яички и болгарский перец в салатники. Этих ингредиентов нужно совсем немного.
8. Осталось украсить наш салатик и приправить майонезом. Из ветчины сформируем розочки, оставшимся тертым сыром и зеленым луком придадим салату законченность.

Салат-коктейль с ветчиной и яблоком

Простой, легкий салат. Желательно использовать кислые или кисло-сладкие яблоки.

Ингредиенты:

• 200 г ветчины
• 150 г сыра
• 200 г яблок
• сок половины лимона
• 3–4 ст.л. майонеза
• 1 зубчик чеснока

Общая информация:

• Время приготовления: 40 минут.;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Ветчину нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Яблоко почистить. Удалить сердцевину. Нарезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона.
3. В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Перемешать.
4. В креманки разложить по кругу — ветчину, сыр, яблоко.
5. В серединку выложить немного майонеза. Легкий салат готов, можно сразу подавать к столу.

Салат-коктейль с ветчиной и перцем

Ингредиенты:

• ветчину 150г;
• огурцы 2шт;
• яйца 3шт;
• сладкий болгарский перец 1шт;
• твердый сыр 100г;
• майонез и сметану по вкусу
• укроп 1 пучок.

Общая информация:

• Время приготовления: 20 минут.;
• Количество порций: 2;

Способ приготовления:

1. Смешайте майонез и сметану. На дно стакана, куда будете выкладывать слои салата, положите 0,5ч.л. получившегося соуса.
2. Мелко нарежьте соломкой ветчину. Выложите ее на дно фужера.
3. Натрите на терке яйцо, выложите его следующим слоем. Положите 0,5ч.л. майонезно-сметанного соуса.
4. Мелко нарежьте огурцы, выложите на слой соуса. Снова сдобрите майонезно-сметанной смесью.
5. Мелко нарежьте болгарский перец и выложите следом за огурцами.
6. Последний слой сделайте из майонезно-сметанной смеси. Сверху салат украсьте мелко нарезанным укропом.

Салат-коктейль с ветчиной – полезные советы и хитрости

• Главный секрет красивого салата-коктейля с ветчиной – это аккуратная нарезка продуктов. Не старайтесь упростить и ускорить процесс приготовления при помощи терки. Используйте острый нож, не спешите, делайте аккуратные и одинаковые кусочки.
• Чтобы салат хорошо сохранил свой вид и не продукты не пустили сок, лучше не солить свежие овощи, а добавлять специи в соус или посыпать такие ингредиенты, как яйца, сыр, мясные продукты, грибы.
• Салаты-коктейли готовятся небольшими порциями, и количество каждого ингредиента редко превышаем 100 граммов. Поэтому не нужно заливать слои соусами, достаточно лишь слегка смазать продукты. Удобнее всего делать легкую сеточку, как об этом рассказано в третьем рецепте.
• Чтобы салаты смотрелись действительно эффектно, нужно использовать прозрачную посуду из светлого стекла, без рисунков, фактуры, изогнутых линий.
• Если нужно заранее приготовить салат, то лучше просто нарезать все ингредиенты, разложить по отдельным контейнерам и убрать в холодильник. А собирать закуску все же лучше перед подачей на стол. Также не забудьте заранее подготовить соус.
• Очень важно при раскладывании ингредиентов и смазывании слоев не пачкать края посуды. В противном случае закуска будет казаться не такой красивой, не будет видно разделения слоев.

Салат-коктейль с овощами и ветчиной

Нежный, вкусный салат. Готовится быстро из доступных продуктов. Приятно украсит праздничный и повседневный стол.

Ингредиенты для «Салат-коктейль с овощами и ветчиной»:

• Сыр твердый — 100 г
• Ветчина — 100 г
• Перец болгарский (Большой) — 1 шт
• Огурец (Большой) — 1 шт
• Яйцо куриное (Отварное) — 2 шт
• Майонез (Махеев по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат-коктейль с овощами и ветчиной»:

Огурцы нарезать соломкой, в отдельную тарелку измельчить яйца

Перец и ветчину нарезать тонкой соломкой

Салат собираем в таком порядке, промазывая каждый слой майонезом: ветчина, огурцы, перец, яйца, сыр, натертый на мелкой терке

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Салат-коктейль с овощами и ветчиной

Салат «Елена»

Салат «Вояж»

Салат с ветчиной и сыром

Салат «Быстрый»

Салат с кальмарами и арахисом

Салат «Розочка»

Салат «Фантазия»

Салат «Ветчинка в пальтишке»

Салатик с ветчиной

Похожие рецепты

Салат «Осенний вальс»

Салат «Матрешка»

Салат «Новогодняя феерия»

Теплый салат из баклажанов и зеленой фасоли

Зеленый салат

Салат из запеченного перца с баклажанами

Капустный салат с чесноком и изюмом

Свекла с виноградом

Теплый салат со спаржей

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Фрау Марта» с красной фасолью

Запечённый лосось с картофелем в фольге

Багеты «Адские» с чесноком и сыром

Фотографии «Салат-коктейль с овощами и ветчиной» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

19 августа 2016 года Галатриэль #

19 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)

27 октября 2015 года Инночка07 #

28 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

27 октября 2015 года voronka83 #

28 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

17 октября 2015 года Покусаева Ольга #

17 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

16 октября 2015 года mtata #

Оля спасибо большое за рецепт
вкусно,сытно и легко
добавила смесь перцев для остроты

еще спасибки здесь http://forum. povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=290961#p290961

16 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

16 октября 2015 года mtata #

17 октября 2015 года Покусаева Ольга #

18 октября 2015 года mtata #

14 октября 2015 года Lanka F #

14 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

23 сентября 2015 года Сурик #

23 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

2 октября 2015 года акчуч #

3 октября 2015 года Сурик #

30 ноября 2014 года veronika1910 #

30 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Сделали в обычной большой салатнице, а не порционные.
Пусть не так красиво, но все равно очень вкусно.

Спасибки за рецептик!

16 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

7 ноября 2014 года красавица киса #

7 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

6 ноября 2014 года chudo #

6 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

5 ноября 2014 года mizuko #

5 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

5 ноября 2014 года топиарий #

5 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года Ирушенька #

4 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года Nienulka #

4 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года masha vet #

4 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года asesia2007 #

4 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года tomi_tn #

4 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года Хамися #

4 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Опубликовано: 26.12.2013
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

С каждым годом все более модной становится организация праздничного стола в виде фуршета. Не обошло это веяние стороной меня и мою семью. Уже который раз на семейные праздники, я готовлю этот салат-коктейль с ветчиной и сыром, рецепт с фото пошаго поможет приготовить его и вам.
Он запоминается не только вкусом, но и оригинальным способом подачи, в порционных прозрачных креманках. Если вы решитесь на такой эксперимент, то обязательно приготовьте такой салат-коктейль на свой первый фуршет!

Ингредиенты для салата с перцем:

— перец красный – 1 шт. ;
— ветчина – 200 грамм;
— яйца – 2 шт.;
— твердый сыр – 100 грамм;
— майонез и соль по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Готовится салат-коктейль с ветчиной и сыром очень быстро. Достаточно порезать все ингредиенты и выложить слоями по порционным креманкам или салатницам. Итак, приступим.

Ветчину необходимо порезать тонкой соломкой.
Кстати, если вы любите ветчину, то также можете приготовить слоеный салат, в состав которого входит этот ингредиент.

Яйца отварить до готовности. Остудить и потереть на терке.

Красный перец порезать тонкой соломкой.

Сыр следует потереть на мелкой терке. Для приготовления салата-коктейля с ветчиной рекомендуется использовать сыр твердых сортов.
Теперь следует взять креманки и выкладывать подготовленные ингредиенты слоями.

Первый слой – яйца.
Каждый слой салата-коктейля с ветчиной и сыром необходимо промазать майонезом и посолить при необходимости.

Следующий слой — тонко нарезанная ветчина.

Далее перец.

Заключительным слоем будет тертый сыр.

Вот так очень просто и очень быстро готов праздничный салат. Салат с перцем украсит любое торжество, и ваши гости оценят ваш труд и ваши кулинарные способности.
Салат готов к употреблению.
А еще обязательно попробуйте салат-коктейль с цветной капустой.
Приятного аппетита.

Салат Коктейль с ветчиной — 7 вкусных рецептов приготовления

Гости на пороге, а стол пустой? Быстрым и вкусным вариантом станет салат «Коктейль» с ветчиной. Это питательное блюдо удивит необычным сочетанием ингредиентов и приятным вкусом.

Классический салат «Коктейль» с ветчиной и сыром

У блюда множество интерпретаций. Классическим вариантом считается салат «Коктейль» с ветчиной и сыром.

Ингредиенты:

• крупный перец – 1 шт.;
• сыр (любой, кроме творожного) – 150 г;
• ветчина – 100 г;
• свежий огурец – 1 шт.;
• отварное яйцо – 2 шт. ;
• майонез – 100 г;
• зелень свежего укропа – по вкусу, но не больше среднего пучка.

Все ингредиенты салата должны быть свежими. Иначе это может отразиться не только на вкусовых качествах блюда, но и на состоянии здоровья.

Приготовление:

1. Варим 2 крупных куриных яйца вкрутую. Можно использовать перепелиные яйца, только уже 6 штук. Они шинкуются любым способом.
2. Нарезаем ветчину тонкой соломкой. Укладываем подготовленный мясной продукт на дно миски, промазывая сверху майонезом.
3. Промываем под проточной водой огурец, болгарский перец. Нарезаем овощи тонкой соломкой. Выкладываем их отдельными слоями, сверху сдабривая майонезом.
4. Следующий этап – выкладывание яиц.
5. Сыр необходимо натереть на тёрке, посыпать им салат.
6. Точку в приготовлении блюда, поставит украшение зеленью.

Соль использовать не нужно. Эту функцию выполнит майонез. На подготовку ингредиентов и приготовление салата уходит около 30 минут.

С маринованными грибами

Салат «Коктейль» с ветчиной и грибами обладает пикантным вкусом. Несмотря на то, что основными в этом рецепте считаются 2 вышеназванных продукта, акцент здесь ставится и на консервированной кукурузе. Она не только делает закуску вкуснее, но и полезнее.

Ингредиенты:

• ветчина – 200 г;
• сыр – 250 г;
• маринованные грибы 200 г;
• кукуруза – 250 г;
• отварные яйца – 2 шт.;
• майонез 150 г.

При необходимости, вместо майонеза можно добавить сметану, смешанную с 1 ч. л. горчицы.

Приготовление:

1. Ветчину шинкуем соломкой. Она должна быть тонкой. Мясной продукт станет основанием нашей закуски. Укладываем его на дно миски. Можно слегка утрамбовать ложкой и промазать ветчину майонезом.
2. Сливаем из банки с консервированной кукурузой всю жидкость. Высыпаем злаки поверх ветчины, сбрызгивая майонезом.
3. Далее идёт слой маринованных грибов. Перед употреблением их необходимо промыть.
4. Заранее сваренные яйца, нарезанные кубиками, выкладываем в блюдо.
5. Завершит процесс приготовления, измельчённый сыр с зеленью.

Чтобы обогатить салат витаминами, можно добавить 5 капель лимонного сока. Это придаст ему ещё большую пикантность.

Готовим с огурцами

«Коктейль» с огурцами получается более свежим и влажным, нежели другие интерпретации блюда.

Ингредиенты:

• ветчина – 150 г;
• сыр – 100 г;
• отварные яйца – 2 шт.;
• крупный сладкий перец – 1 шт.;
• огурец – 2 шт.;
• майонез – 100 г;
• зелень – по вкусу.

Овощи и зелень перед приготовлением салата, необходимо тщательно промыть, яйца сварить вкрутую.

Приготовление:

1. Ветчину нарезаем тонкими брусочками, укладываем на дно блюда, в котором будет находиться салат. Слой мясного продукта нужно смазать майонезом.
2. Шинкуем болгарский перец. Отправляем его в миску, сбрызгивая майонезом.
3. Аналогично поступаем с огурцами. Важно учесть, что овощная соломка должна получиться тонкой, чтобы не выбиваться из общей массы закуски.
4. Укладываем нашинкованные отварные яйца, добавляем майонез.
5. Завершающим слоем станет сыр, натёртый на тёрке, посыпанный зеленью.

Блюдо получается питательным, сочным и красивым. Оно способно украсить любое застолье.

Салат «Коктейль» с ветчиной и кукурузой

В этом рецепте вкусовой акцент ставится не только на кукурузе, но и сыре. Это один из основных и наиболее полезных компонентов закуски.

Ингредиенты:

• ветчина – 150 г;
• отварные яйца – 2 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• сыр – 200 г;
• кукуруза – 1 банка;
• майонез – 2 ст. л.;
• петрушка – 1 пучок.

Петрушку можно заменить укропом. Это совершенно не скажется на качестве закуски.

Приготовление:

1. Ветчину необходимо нашинковать мелкими кубиками. Это будет основанием салата. Его остальные слои важно смазать майонезом.
2. На ветчину укладываем огурцы, нарезанные кубиками.
3. Следом идёт кукуруза, сдобренная майонезом, перемешанная с половиной сыра (100 г).
4. Яйцами, натёртыми на тёрке, посыпаем многослойную закуску.
5. Завершает кулинарный шедевр слой сыра и зелени.

Это один из самых распространённых и простых вариантов приготовления «Коктейля».

С зелёным горошком

Много почитателей и у «Коктейля» с горошком. Некоторые заменяют этим салатом, традиционный «Оливье» на новогоднем столе.

Ингредиенты:

• ветчина – 200 г;
• свежие огурцы – 3 шт.;
• сыр – 200 г;
• зелёный горошек – 1 банка;
• майонез – по вкусу.

Занимаясь приготовлением салата по этому рецепту, майонез не рекомендуется заменять сметаной или маслом, иначе блюдо утратит яркость вкуса.

Приготовление:

1. Первым делом шинкуется ветчина. Вариантов нарезки 2 – брусочками или кубиками. Укладывается мясной продукт на дно глубокой салатницы, сверху смазываем майонезом.
2. Огурцы измельчаются и служат вторым слоем.
3. Из банки с консервированным горошком сливается жидкость. Создаётся новый слой, покрывается майонезом.
4. Салат украшаем сыром.

Несмотря на простоту, блюдо выглядит эффектно и сразу привлекает внимание.

Рецепт с помидорами

Салат «Коктейль» с томатами по вкусу значительно отличается от вышеперечисленных видов закуски. Он кажется более лёгким, хотя по количеству калорий, находится на том же уровне, что и «Коктейль» с огурцами или кукурузой.

Ингредиенты:

• ветчина – 200 г;
• крупные помидоры – 3 шт.;
• свежие огурцы – 2 шт.;
• сыр – 200 г;
• майонез, перец – по вкусу.

Для приготовления салата лучше использовать мясистые помидоры, иначе закуска даст слишком много сока.

Процесс приготовления блюда элементарен. Нужно учесть, что салат укладывается слоями. Каждый из них промазывается майонезом.

Приготовление:

1. Ветчину порезать тонкими брусочками, уложить в глубокую миску.
2. Второй слой состоит из огурцов. Овощи, нашинкованные соломкой, раскладываем на ветчину.
3. Томаты нужно нарезать соломкой, выложить на огурцы.
4. Сыр, зелень и оставшийся майонез соединяем. Ароматной кашицей покрываем салат.

Это блюдо лучше готовить перед самым застольем. В противном случае, помидоры и огурцы настоявшись, дадут сок. Салат будет по-прежнему вкусен, но потеряет свой первоначальный вид.

Как приготовить салат с ветчиной и яблоком

Гурманы предпочитают «Коктейль» с яблоками. Он отличается кислинкой и в то же время лёгкой сладостью. Наличие фрукта в составе, обогащает лакомство железом.

Ингредиенты:

• ветчина – 300 г;
• крупные яблоки – 2 шт.;
• морковь среднего размера – 2 шт.;
• кукуруза – 1 банка;
• салат – 2 листа;
• оливковое масло, соль, пряности.

Некоторые экспериментируют и заменяют масло из оливок подсолнечным видом. Результат не оправдывает ожиданий. Салат получается жирным.

Приготовление:

1. Морковь необходимо натереть на тёрке и плотно утрамбовать на дне блюда.
2. Равномерным слоем выложить измельчённые яблоки.
3. Ветчину, нарезанную тонкой соломкой, перемешать с порванными листьями салата.
4. Сверху необходимо выложить кукурузу.
5. Закуску поливаем оливковым маслом с солью и перцем.

«Коктейль» — не просто вкусный салат, а полезная для здоровья закуска. Какой бы вариант приготовления блюда не был выбран, любая интерпретация блюда вам понравится и станет достойным украшением праздничного стола.

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Опубликовано: 26.12.2013
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

С каждым годом все более модной становится организация праздничного стола в виде фуршета. Не обошло это веяние стороной меня и мою семью. Уже который раз на семейные праздники, я готовлю этот салат-коктейль с ветчиной и сыром, рецепт с фото пошаго поможет приготовить его и вам.
Он запоминается не только вкусом, но и оригинальным способом подачи, в порционных прозрачных креманках. Если вы решитесь на такой эксперимент, то обязательно приготовьте такой салат-коктейль на свой первый фуршет!

Ингредиенты для салата с перцем:

— перец красный – 1 шт.;
— ветчина – 200 грамм;
— яйца – 2 шт.;
— твердый сыр – 100 грамм;
— майонез и соль по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Готовится салат-коктейль с ветчиной и сыром очень быстро. Достаточно порезать все ингредиенты и выложить слоями по порционным креманкам или салатницам. Итак, приступим.

Ветчину необходимо порезать тонкой соломкой.
Кстати, если вы любите ветчину, то также можете приготовить слоеный салат, в состав которого входит этот ингредиент.

Яйца отварить до готовности. Остудить и потереть на терке.

Красный перец порезать тонкой соломкой.

Сыр следует потереть на мелкой терке. Для приготовления салата-коктейля с ветчиной рекомендуется использовать сыр твердых сортов.
Теперь следует взять креманки и выкладывать подготовленные ингредиенты слоями.

Первый слой – яйца.
Каждый слой салата-коктейля с ветчиной и сыром необходимо промазать майонезом и посолить при необходимости.

Следующий слой — тонко нарезанная ветчина.

Далее перец.

Заключительным слоем будет тертый сыр.

Вот так очень просто и очень быстро готов праздничный салат. Салат с перцем украсит любое торжество, и ваши гости оценят ваш труд и ваши кулинарные способности.
Салат готов к употреблению.
А еще обязательно попробуйте салат-коктейль с цветной капустой.
Приятного аппетита.

Салат коктейль с ветчиной, рецепты с фото | ХозОбоз

В этом разнообразии удивительный салат коктейль с ветчиной и сыром будет как нельзя кстати ведь он и вкусный, и красивый в чем Вы сможете очень скоро убедится, а пока немного об истории и пользе подобных угощений.

История блюда

История происхождения салата коктейля куда входит ветчина и сыр не слишком оригинальна — он придуман для красоты. В основном в таком исполнении он мало чем отличается от вполне традиционного обыкновенного салата-собрата, кроме разве что способа подачи. Коктейль сервируют в бокалы или креманки на ножке, именно отсюда и необычное название блюда. Салат коктейль может быть двух видов: закусочный или десертный. Очевидно, что десертные варианты включают фрукты и различные сиропы, а закусочные могут быть мясными, рыбными или овощными. Наш рецепт касается закусочного варианта — это салат коктейль с ветчиной с добавлением сыра, свежих овощей и вкусного, ароматного, а главное по возможности домашнего, майонеза.

Однако, чтобы не нарушать традиций и приготовить правильный закусочный коктейль-салат предлагаем Вам несколько важных и нужных правил:

• Все ингредиенты выкладываются только слоями, которые перемешать можно только непосредственно перед употреблением;
• Все продукты для салата нарезаются одинаково: соломкой, кубиками и т. д.
• Независимо от того какой именно соус Вы намерены использовать его выкладывают небольшой горкой прямо на салат;
• Подают такой салат всегда в стеклянной посуде: креманках, бокалах, фужерах….
• В качестве прибора для коктейльного салатика использую десертную ложечку небольшого размера.

Польза блюда

Чем может быть полезен салат коктейль с ветчиной и сыром и его рецепт? Ну прежде всего тем, что в его составе есть свежие овощи. Они важны не только непосредственно витаминным и минеральным составом, но и наличием клетчатки, которая ой как нужна организму. А еще в таком салате есть перепелиные яйца о пользе которых даже говорить не приходится. В них присутствует все то же самое что и в куриных, только в куда более высокой концентрации: тут и витамины, и фосфор, и незаменимые аминокислоты, и лизин.

Короче, все что можно пожелать в одном небольшом по размеру продукте. Вы можете возразить, что всю пользублюда нивелирует майонез. Только не тогда когда он домашний! Мы приготовим свой их высококачественного оливкового масла первого отжима, свежих желтков, лимонного сока и нежной горчицы. Просто вкуснятина, поверьте мне на слово! Не станем откладывать и приступим немедленно к приготовлению салат коктейля с ветчиной — вот наш рецепт с фото. Салат коктейль с ветчиной и сыром станет идеальным закусочным вариантом к празднику.

Потребуется

• Ветчина (в нарезке) – 200-400 грамм;
• Сыр твердых сортов – 100-200 грамм;
• Свежий огурец – 1 крупный;
• Болгарский перец сладкий – на вкус хозяйки;
• Перепелиные (куриные яйца) – на вкус хозяйки;
• Зеленый лук – 1 пучок;
• Высококалорийный майонез – для заправки;
• Листовой салат – на вкус хозяйки;
• Соль – на вкус хозяйки.

Рецепт салата коктейль с ветчиной

1. Подготовим необходимые продукты;

   Заготовим нужные для приготовления салата продукты

2. Чтобы приготовить вот такой красочный праздничный салат коктейль с ветчиной и сыром, не нужно быть шеф-поваром. Так что не пугайтесь, начинающие хозяюшки, всё действительно очень легко и быстро. Ветчину мы подготовили в супермаркете – нарезали тонкими кружками. Осталось только сформировать соломку. Складываем кружки друг на дружку и нарезаем потоньше.

   Формируем из ветчины брусочки или соломку

3. Свежие огурчики разрезаем на две части, а затем пластинками. После чего формируем брусочками.

   Огурцы нарезаем соломкой или брусочками

4. Складываем ветчину и огурцы в порционные салатники. Можно использовать широкие коктейльные бокалы.

   Раскладываем нарезку в креманки, салатники или бокалы

5. Зеленый лук измельчаем колечками.

   Нарезаем репчатый лук

6. Отправляем в салатники третьим слоем.

   Посыпаем измельченным луком ветчину и сыр

7. Сыр лучше использовать твердых сортов, потому что его легче всего пропустить через терку в форме соломки – чем мы и занимаемся.

   Потрем твердый сыр на крупной терке

8. Далее отправляем тертый сыр четвертым слоем.

   Обильно посыпаем сыром имеющиеся в салатниках ингредиенты

9. Настригаем сразу в порционные емкости и наш листовой салат. Кухонные ножницы подойдут для этого как нельзя лучше.

   Добавляем листовой салат

10. Болгарский сладкий перец и перепелиные яички нарезаем в произвольной форме. Яички нужно отварить заранее, а перец хорошо очистить. Мы нарезаем красный мясистый перчик брусочками, но можно запросто сделать и кубики. Яички поделили на четвертинки, но можно сформировать их колечками или половинками.

    Отварные перепелиные яички поделим на четыре части. Болгарский перец нарезаем соломкой

11. Отправляем перепелиные яички и болгарский перец в салатники. Этих ингредиентов нужно совсем немного – в качестве дополнения. Основной акцент в салате коктейль с ветчиной и сыром на основной сырный и колбасный продукт.

    Выкладываем яйца и перец в салатник

12. Осталось украсить наш салатик и приправить майонезом. Из ветчины сформируем розочки, оставшимся тертым сыром и зеленым луком придадим салату законченность.

    Ветчину скручиваем розочками и добавляем в салат в качестве украшения. Сюда же пойдет дополнительная порция зеленого лука и тертого сыры

13. Приправляем соусом и даем слегка пропитаться в прохладном месте.

    Заправляем салат домашним майонезом. Отправляем в холодильник для легкого охлаждения и насыщения

14. Итак, готов наш праздничный салат коктейль с ветчиной и сыром – фото в финале должно непременно вас порадовать.

    Рецепт салата коктейль с ветчиной подошел к завершению. Его останется лишь перемешать и приправить солью, но это уже гости сделают сами

15. Салатик подается к столу порционно. Солить его необходимо по вкусу и непосредственно перед едой. Хозобоз желает вам приятного застолья!!

Вот так быстро и просто можно украсить любой праздничный стол! Не правда ли отличная идея? Если в вашем секретном арсенале есть не менее удачные варианты, ждем с нетерпением. Делитесь своим опытом с ХозОбоз — с нами интересно!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Салат-коктейль с ветчиной, яблоком и огурцом – пошаговый рецепт с фото

Легкий и вкусный салат из ветчины с яблоками, огурцами и сыром можно приготовить за пару минут и сразу подавать на стол. Подача салата в прозрачных бокалах или креманках делает салат праздничнее и визуально привлекательнее, но на вкус конечно не влияет. Поэтому по желанию такой салат можно сразу заправить и переложить в обычный салатник.

Свежий и приятный вкус салата подойдет и для обычного ужина, и для семейного застолья. Этот рецепт салата с ветчиной, сыром и яблоками отлично впишется в подборку любимых салатов на скорую руку. Для него ничего не нужно варить, готовится просто и очень быстро, из серии «гости на пороге». Все продукты нужно только нарезать соломкой.

Продукты отлично дополняют друг друга, только яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие. Для заправки я использовала смесь из сметаны с майонезом и добавлением чеснока.

А вот и пошаговый рецепт очень удачного салата с ветчиной, огурцами и яблоками!

• Огурец нарезать соломкой

• Ветчину также нарезать соломкой

• Сыр натереть на крупной терке

• Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнело

• В прозрачные креманки или бокалы секторами выложить ветчину, огурец, сыр и яблоко

• Отдельно соединить сметану, майонез и выдавленный через пресс чеснок

• Перемешать соус

• В центре салата сделать небольшое углубление, выложить в него немного чесночного соуса

---

Приятного аппетита!

Видеорецепт салата с ветчиной, яблоком и огурцом

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

Салат из ветчины и сыра

Нежный салат с ветчиной и сыром можно приготовить быстро в домашних условиях и разнообразить вкус огурцами, ананасом, любимыми овощами.

Рецепт 1: салат с ветчиной и сыром (пошаговые фото)

Сочетание в салате ветчины и сыра очень вкусное. Овощи освежают салат, делают его более легким.

• Ветчина 200 гр
• Сыр твердый 150 гр
• Перец болгарский 2 шт
• Лук белый 1 шт
• Оливки зеленые 50 гр
• Масло оливковое 1 ст.л
• Специи по вкусу

Лучше использовать сыры типа Чеддер или Гауда, они — с более выраженным сырным вкусом. Я в этот раз готовлю с Мааздамом, он немного по вкусу слаще, чем вышеназванные сыры, но у меня очень кислые оливки, поэтому все сбалансировалось.

Я использую в этом салате индюшиную ветчину, но подойдет и куриная, и свинная. Ветчину нарезаем тонкими полосками.

Перец болгарский нарезаем кружочками. желательно взять несколько перцев разных цветов.

Лук репчатый нарезаем либо кольцами, либо полукольцами, если у вас луковица такая же большая, как и у меня.

Сыр можно нарезать либо кубиками, либо, как я, мелкими плоскими квадратиками.

Все овощи перемешиваем в миске, добавляем оливки и оливковое масло, солим по вкусу, добавляем специи для салата и смесь перцев. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 2, пошаговый: салат с ветчиной, огурцом и сыром

Вам нужен простой, но вкусный салат, который подойдет как для будней, так и на праздничный стол? Тогда обратите внимание на этот рецепт салата с ветчиной, сыром, огурцами и яйцом. Он и готовится легко, и ингредиенты для него вам понадобятся очень доступные, и получается такое блюдо вкусным, сытным и красивым. Смотрите наш мастер-класс с фото и готовьте этот салат у себя на кухне!

• 1 яйцо;
• 100 гр ветчины;
• 50 гр твердого сыра;
• 0,5 небольшого свежего огурца;
• 1-2 ст.л. майонеза;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу.

Яйцо отвариваем вкрутую. Остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Такими же кубиками нарезаем ветчину. Ветчина должна быть хорошего качества, непременно свежая и вкусная. Дело в том, что именно она задает тон всему салату, так что от нее зависит очень многое.

Твердый сыр режем такими же мелкими кубиками. Если вы торопитесть, то можно потереть сыр на крупную терку.

Еще один немаловажный ингредиент – свежий огурец. Благодаря ему у салата появляется сочность и яркость. Обязательно проверьте, чтобы огурчик не горчил – иначе он испортит вкус салата. Как вы уже догадались, огурец также режем, как и предыдущие ингредиенты – мелкими кубиками.

Соединяем порезанные ветчину, сыр, огурец, яйцо.

Добавляем майонез.

И перемешиваем. Пробуем, добавляем по вкусу соль и перец.

Подаем салат сразу же, ему не надо настаиваться.

Рецепт 3: салат с копченой ветчиной и сыром (пошагово)

• ветчина копченая — 70 г,
• свежий плод томата — 50 г,
• маслины — 25 г,
• сыр — 50 г,
• огурец соленый — 50 г,
• соль, специи,
• майонез.

Нарезаем небольшими кубиками копченую ветчину.

В холодной воде моем спелый томат, просушиваем и нарезаем на несколько частей.

Маслины процеживаем от жидкости и режем на половинки. Сыр режем кубиками.

Нарезаем соленый огурец, кубиками такого же размера, как и ветчину.

В салатник кладем ветчину, огурец, маслинки, дольки томатов и кубики сыра.

Заправляем салат майонезом.

И выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита!

Рецепт 4: салат-коктейль с ветчиной, сыром и яйцом

Салаты-коктейли отличаются от других подобных блюд красивым, праздничным и нарядным видом. Их принято подавать в посуде из прозрачного стекла и выкладывать слоями, чтобы создавать эффект нарядности и вызывать аппетит.

Приготовим очень вкусный, хоть и простой салат-коктейль с ветчиной и сыром. Помимо упомянутых продуктов в рецепте салата содержатся отварные куриные яйца, вареная морковь и свежий огурец. В результате получается буйство красок и богатая палитра вкусовых ощущений. В качестве заправки для данного блюда используется соус на основе майонеза и сметаны. Декорировать салат-коктейль с ветчиной и сыром предлагаю свежим огурцом и веточками петрушки.

• сыр Российский — 150 гр
• ветчина — 300 гр
• морковь — 200 гр
• огурец — 200 гр
• яйца куриные — 3 шт
• майонез — 6 ст.л.
• сметана — 8 ст.л.

Ингредиенты к рецепту салат-коктейль Ветчина с сыром вполне доступны и включают в себя: ветчину (у меня свиная, но отлично получится и с куриной), сыр твердый (типа Российского), яйца куриные, морковь, огурец, петрушку свежую, майонез и сметану.

Ставим вариться яйца – 10 минут с момента закипания. Морковь также нужно отварить – около 15-20 минут (в зависимости от возраста корнеплода). Все ингредиенты для салата-коктейля мы будем нарезать брусочками. Начнем с сыра, который натираем на крупной терке, но при желании можно и тонкими брусочками, но это займет больше времени.

Ветчину нужно нарезать брусочками, толщиной примерно 3-4 мм, а в длину не более пары-тройки сантиметров.

Огурец моем, обсушиваем и режем тонкими брусками поперек. Старайтесь выбирать молодые огурчики, в которых семена мягкие или еще в стадии зарождения.

Яйца готовы – их нужно остудить в холодной воде, очистить и нарезать длинными тонкими кусочками. Понятно, что желток будет крошиться, но нужно постараться, чтобы он не превратился в маленькие комочки.

Теперь остается разобраться с морковью, которая к этому времени как раз стала мягкой. Очищаем ее и нарезаем тонкими брусочками, аналогично ветчине и огурцу.

Все ингредиенты прошли подготовительно этап – они очищены и нарезаны. Время переходить к стадии сборки салата-коктейля. Для этого смешиваем майонез со сметаной и перекладываем соус в пакетик – так будет гораздо удобнее прослаивать продукты в стаканах. Делаем маленькую дырочку с одного конца пакетика и можно выдавливать.

Каждый слой кроме огуречного прослаиваем чайной ложкой соуса. Слои в этом салате-коктейле выглядят следующим образом: ветчина-огурец-яйцо-морковь-сыр. Сверху делаем сеточку из соуса и по желанию украшаем свежей петрушкой и ломтиками огурца. Кстати, солить салат не нужно — майонез и ветчина и так достаточно соленые.

Подавать салат-коктейль Ветчина с сыром рекомендую сразу же или охладить минут 10 и угощать гостей. Дело в том, что огурец пустит сок и на дне бокалов образуется некрасивая лужица, которая хоть вкус блюда и не испортит, а вот впечатление за столом — вполне возможно.

Рецепт 5: сытный салат из ветчины с сыром и маслинами

Хороший вкусный салат необязательно должен состоять из дорогих ингредиентов. Достаточно взять привычные компоненты, которые есть в холодильнике практически у любой хозяйки. И приготовить сытный салат с ветчиной и сыром. Несмотря на банальные составляющие, салат получается очень вкусным, с легкой пикантной ноткой. Попробуйте!

• ветчина – 200 гр.;
• твердый сыр – 150 гр.;
• вареные куриные яйца – 2 шт.;
• чеснок – 1-2 зуб.;
• маслины – 10-12 шт.;
• майонез по вкусу.

Ветчину нарежем небольшими брусочками. Поскольку ветчина у нас основной ингредиент салата, то она должна отлично чувствоваться в общей гамме, но при этом не перебивать вкус остальных компонентов салата.

Отварные куриные яйца очистим и натрем на крупной или средней терке.

Для измельчения твердого сыра воспользуемся тоже теркой с крупными или средними ячейками. Выбирая сыр для салата, лучше обратить внимание на сыры с нейтральными вкусами. Добавим сыр в емкость с другими измельченными компонентами, туда же отправим зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Количество чеснока в салате вы можете регулировать по своему вкусу, ведь кто-то чеснок совсем не любит, а кто-то, напротив, предпочитает блюда, обильно приправленные чесноком.

Маслины нарежем тонкими кружками и выложим в емкость с салатом. Кстати, в качестве эксперимента можете попробовать добавить к салату не маслины, а оливки. Вкус получиться несколько иным и, возможно, понравиться вам даже больше.

Заправим салат майонезом по вкусу. Тут опять же все зависит от ваших предпочтений, ведь кто-то не любит слишком жирные салаты, а кому-то нравятся салаты, обильно заправленные майонезом. Выбор жирности майонеза тоже остается за вами. Солить сытный салат с ветчиной не нужно, ведь все ингредиенты в меру соленые.

Разложим готовый салатик в порционные салатники и подадим к столу, украсив любимой зеленью.

Рецепт 6: салат с ветчиной, сыром и солеными огурцами

Простой салат с ветчиной, солёными огурцами, яйцами и сыром можно приготовить всего за несколько минут, стоит лишь предварительно отварить яйца. Заправка на основе йогурта и майонеза с пикантными горчичными нотками выгодно раскрывает вкус каждого продукта.

• Ветчина — 125 г
• Сыр твёрдый — 60 г
• Яйца — 2 шт.
• Огурец солёный — 1,5 шт.
• Йогурт натуральный — 1,5 ст. ложки
• Майонез — 1,5 ст. ложки
• Горчица — 0,5 ч. ложки
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Подготовим ингредиенты.

Яйца отварим вкрутую (8 минут после закипания). Зальем вареные яйца холодной водой и дадим им остыть.

Приготовим заправку для салата. Для этого смешаем вместе горчицу, йогурт и майонез.

Ветчину нарежем мелкими кубиками.

Сыр натрём на мелкой тёрке.

Яйца очистим от скорлупы и также наа крупной терке.

Огурчики нарежем мелкими кубиками.

В глубоком салатнике соединим ветчину, огурцы, яйца и сыр.

Добавим заправку, соль и перец.

Перемешаем.

Для подачи выложим салат с ветчиной, огурцами, яйцами и сыром в салатник. Приятного аппетита!

Рецепт 7: салат с ветчиной, перцем, ананасом и сыром

• ветчина (колбаса) – 200 г.,
• сыр твёрдых сортов – 100 г.,
• ананас в консервированном виде – 150 г.,
• перец салатный – 1 шт.,
• чеснок – 3 дольки,
• соль морская мелкого помола,
• майонез.

Сначала делаем красивую нарезку ветчины.

Затем на крупной тёрке измельчаем сыр твёрдых сортов. (Лучше брать с нейтральным вкусом и молочным или ореховым ароматом).

Промываем перец и срезаем верхушку вместе с плодоножкой. Затем убираем семена, а мякоть режем полосками.

Открываем баночку с ананасами, сливаем сок (из него можно сделать основу для десертов), и режем плоды более мелкими кубиками.

Очищенный чеснок натираем на тёрке или пропускаем через пресс.

В салатнике смешиваем ветчину, сыр и перец. Добавляем ананасы и чеснок, перемешиваем все ингредиенты и вливаем соус по вкусу.

Желательно подавать блюдо сразу же, чтобы оно не потеряло свой насыщенный аромат и тонкий вкус.

Приятного аппетита!

ВИДЕО

На видео смотрите рецепты, как приготовить нежный салат из ветчины с сыром:

Источники: https://vpuzo.com, https://ezka.ru, https://salat-legko.ru, https://finecooking.ru, https://every-holiday.ru, https://www.russianfood.com, https://namenu.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Рецепт салата с ветчиной и сыром

Он отлично подходит в качестве начинки для салата или бутерброда. Если я использую его в качестве салата, я не кладу смесь ветчины в кухонный комбайн — я просто нарезаю ингредиенты по старинке. Мне нравится немного короче. Я также добавляю около 1/4 ц. нарезанный кубиками лук и немного свежемолотого перца. Мне нравится это завернутый в листья салата. Спасибо, Барретт!

Я бы никогда не подумал добавить сыр, но я нашел этот рецепт, когда искал рецепт салата с ветчиной.Это здорово. Я использовал почти половину ветчины с сыром. Замечательная идея!

Легко сделать, и моим детям это понравилось!

Я люблю добавлять сельдерей в начинки для бутербродов как из-за вкуса, так и из-за хрустящей корочки, но мой муж НЕНАВИЖИТ, как нитки сельдерея попадают ему в зубы, и избегает этого любой ценой, если только он не готов к смерти.Никогда бы не подумал поставить его в процессор с хамом! Идеальное решение! Раньше я никогда не готовила салат с ветчиной, но нам очень нравится этот рецепт!

Моей семье этот рецепт не очень понравился. После первого ужина я добавил немного заправки для салата (Miracle Whip) и сладкого маринада, и мои DS и DH сочли салат более вкусным.

Вкусный! И СООО легко сделать !! Я закончил примерно за 5 минут, и теперь у меня осталось тонны обедов в течение недели! ОБНОВЛЕНИЕ: недавно я начал добавлять в смесь 1/4 куб. См нарезанного лука и несколько нарезанных молодых морковок … отличный способ добавить эти овощи! Я также использую обезжиренный чеддер и майонез с отличными результатами … Я не использую горчицу, потому что она у меня редко бывает дома (не фанат)

Я использовал это, чтобы сделать бутерброды для пальцев на встрече в клубе, и, похоже, всем они нравились.Сочетание вкусов мне очень понравилось. Я не стал использовать сельдерей, потому что у меня его не было под рукой. Это была моя первая попытка приготовить домашний салат с ветчиной, и я обязательно воспользуюсь этим рецептом снова.

Это было совсем не похоже на салат с ветчиной, который я ел в детстве или покупал в магазине. Моим детям это не понравилось, и мне тоже. Это было легко сделать.Для нас это было недостаточно сливочно.

Очень понравилось, понравилось, понравилось!

Рецепт салата из ветчины и ракушек

Моим детям очень нравится этот салат. Я действительно добавляю немного мелко нарезанного красного лука, и если тертый сыр чеддер есть в продаже, я использую его (несложно заменить на кубики сыра), а иногда, чтобы сэкономить время, я также использую заправку для салата в бутылках.Моей младшей дочери очень нравится эта заправка для салата с беконом !!!

Я использовала макароны по 2 ст. заправка для ранчо и равные части оливкового масла майонеза и сметаны с пониженным содержанием жира и без масла для основы соуса для этого рецепта. Я НЕ добавлял СОЛИ, потому что у ВЕТЧИНЫ ее много. Я заменила черный перец белым и немного кайенского перца.НЯМ! Именно такие блюда я ем большую часть и НЕ принимаю за удачу.

Это был хороший салат, хотя и сухой. В повязке действительно не так уж много. Я видел преимущества использования заправки для салатов в бутылках (мне нравится идея ранчо с беконом!). Нам понравилось, и он очень легкий.

Очень хороший рецепт сделаю еще раз.

Это отличный простой салат из пасты! Хотя масло и лимонный сок я все же не употреблял. Я тоже не добавляла соль, так как в ветчине будет много соли. В остальном это было восхитительно!

Всем в моей семье понравился этот рецепт.Во второй раз я сделала это с кольцевой пастой, и она нам понравилась даже больше, чем ракушки. Для удобства я использовал тертый сыр.

Это была хорошая база. У меня не было гороха, поэтому я использовал зеленый лук для цвета и добавил нарезанное сваренное вкрутую яйцо. Я не измерял ингредиенты, но знаю, что использовал на тонну больше майонеза, чем требовалось.

Я измельчил ветчину в кухонном комбайне и добавил еще майонеза.Остатков не было!

Это основа хорошего салата из макарон. Я добавил кайенский перец, паприку, заправку Cole slaw и немного заправки для ранчо, а также немного беконного жира вместо масла. Я думаю, вы могли бы опустить сыр или измельчить его, как упоминали другие рецензенты. Лук — обязательно. Я добавил эти предметы, так как они были слишком сухими (недостаточно повязки) и мягкими.Сделал бы снова, но как уже упоминалось в качестве основы для салата.

Макаронный салат с ветчиной и сыром

Этот пост может содержать ссылки Amazon или другие партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Салат из макарон с ветчиной и сыром : лучший легкий классический рецепт салата из макарон. С острой, слегка кремовой заправкой он подходит практически к любому блюду!

Макаронный салат с ветчиной и сыром

Лето в нашем доме официально закончилось, так как наши девочки сегодня вернулись в школу.Хатти учится в старшей школе и в местном общественном колледже. А Тесса — семиклассница, и на этой неделе начнется волейбол.

Я не из тех родителей, которым не терпится каждую осень тащить своих детей в школу. Никогда не было. Мне они очень нравятся. Так что для меня, безусловно, горько-сладко — больше всего я хочу смотреть, как они растут, учатся и процветают, в то время как струны материнского сердца болят, чтобы просто потянуть их назад.

Я постоянно напоминаю себе, что нужно найти все способы создавать особенные моменты и наслаждаться ими.И еда для меня огромная часть этого. Безусловно, это один из моих языков любви. Соедините это желание с особым семейным рецептом, и это похоже на соединение двух частей пазла.

Моя мама Макаронный салат с ветчиной и сыром была частью моей жизни с самого детства. Это блюдо ностальгическое, веселое и вкусное, все в одном ключе. И он идеально подходит для всех этих случайных встреч круглый год. Пора мне официально поместить этот рецепт салата из макарон в эти архивы!

Классический салат с макаронами

Классический салат из макарон.Возможно, в вашей коробке уже есть рецепт, который на самом деле очень похож.

Кажется, что в каждой семье есть своя особая формула, но основы одинаковы.

Это паста, заправленная простой кремовой пикантной заправкой. Плюс ветчина, сыр и немного свежих хрустящих закусок.

А если повезет, есть горох.

Аааа, да. Обожаю макаронный салат с горошком!

Как приготовить салат из макарон

Сначала выберите макароны. Мама в основном использует маленькие кольца или маленькие ракушки для этого легкого салата из макарон, поэтому я часто беру один из них.На этот раз я использовала каватаппи, потому что это одна из любимых лапш наших девочек. Еще мне нравятся обычные макароны «до локтя» и привлекательность диталини.

Пока паста готовится, подготовьте остальные ингредиенты для макаронного салата.

Вам нужно нарезать кусочками ветчины и сыра чеддер. Нарезать кубиками зеленый болгарский перец и красный лук. Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками для дополнительной хрустящей силы. Добавьте большую ложку сладкого маринада. И не забудьте про любимый зеленый горошек.

Мне нравится использовать большую миску из нержавеющей стали для приготовления таких салатов.Это дает мне достаточно места, чтобы сложить все эти великолепные ингредиенты вместе, не проливая их через край. А для супер повседневной трапезы я подаю салат прямо из этой миски.

Мы получили две большие миски из нержавеющей стали в качестве свадебных подарков — я использую их постоянно. Вот ссылка на примерно такой же размер.

Сливочная заправка для салата из макарон

Заправка для этого салата из пасты сладкая и острая, она состоит из майонеза (если вы фанат Miracle Whip, используйте его — это то, что использует моя мама), сгущенного молока с сахаром и белого уксуса.Он восхитительно контрастирует с пикантной / соленой ветчиной и сыром.

Хотя заправка кремовая, она не тусклая и не вязкая. Он просто покрывает салат легким кремовым слоем.

Салат из макарон — это хамелеон салатов, который подходит практически к любому блюду. Но я особенно рекомендую его вместе с большинством всего горячего, не приготовленного на гриле — подумайте супер небрежно с гамбургерами на гриле, хот-догами и сосисками.

Этот салат также хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, такими как:

Кроме гриля, я люблю подавать мамины салаты из макарон с:

Понравился рецепт? Сохраните его в Pinterest!

Вот еще несколько рецептов салатов из макарон, которые могут вам понравиться:

Состав

• 1 фунт.макароны — я рекомендую любые из них: маленькие кольца или макароны с небольшими ракушками (как моя мама обычно готовит этот салат), каватаппи, как показано на моих фотографиях, локоть или диталини
• 2 в. ветчина нарезанная кубиками, размером 3/8 дюйма
• 2 в. нарезанный кубиками мягкий сыр чеддер
• 2 в. нарезанный кубиками сельдерей
• 2/3 с. нарезанный кубиками зеленый болгарский перец
• 1/2 с. нарезанный кубиками красный лук
• 1/2 с. сладкий маринад, сушеный
• 1 в. замороженный горох
• 2 в. майонез — если вам нравится более сладкий Miracle Whip, используйте его
• 1 банка (14 унций.) сгущенное молоко с сахаром
• 1/2 с. белый уксус
• 1 ч. Л. кошерная соль
• свежемолотый черный перец
• 2 т. Нарезанной свежей петрушки, по желанию

Инструкции

1. В кастрюле среднего размера отварите макароны в подсоленной воде, пока они не станут однородными. Переложите макароны на дуршлаг и промойте под холодной водой до охлаждения. Тщательно слейте воду.
2. Пока готовятся макароны, приготовьте оставшийся салат. В большую миску (мне нравится использовать большую миску из нержавеющей стали) добавьте ветчину, сыр, сельдерей, зеленый перец, лук, маринованный соус, горох, по желанию петрушку и несколько хороших ломтиков свежемолотого черного перца.Добавьте подготовленную пасту. Осторожно сложите, чтобы смешать.
3. В средней миске смешайте майонез, сгущенное молоко, уксус и кошерную соль. Залить заправкой ингредиенты салата в большой миске. Сложите, чтобы соединить. Охладите пару часов. Снова сложите прямо перед подачей на стол.

Банкноты

Вариант: используйте 2 банки (по 4 унции каждая) маленьких креветок вместо ветчины.

Салат можно приготовить на пару дней раньше срока. Храните приготовленные ингредиенты салата отдельно от заправки в холодильнике, а затем полностью сложите перед подачей на стол.

из маминой коробки рецептов

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 259 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 38 мг Натрий: 966 мг Углеводы: 29 г Волокно: 3 г Сахар: 7 г Белки: 14 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже.И поделитесь фото в Instagram с хештегом #afarmgirlsdabbles!

Рецепт салата с ветчиной (спред или бутерброды)

Салат с ветчиной — это восхитительная закуска или начинка для сэндвичей (идеально подходит для праздничных остатков!), Приготовленная из нарезанной кубиками ветчины, приправы, сельдерея и майонеза за 5 минут.

Салаты — одни из самых универсальных блюд, которые вы можете приготовить, поскольку их можно сочетать практически с любым основным блюдом. Если вам понравились мои рецепты Куриный салат , Салат с тунцом и Яичный салат , вам также нужно добавить этот салат с ветчиной в коробку с рецептами!

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ

Мой рецепт салата с ветчиной идеален как все, от закуски до основного блюда, и готовится из нарезанной кубиками ветчины, майонеза, сельдерея и приправы.Вы можете приготовить его примерно за 5 минут, и он остается в холодильнике в течение нескольких дней, чтобы вы могли взять его с собой на работу, чтобы быстро перекусить.

Вы можете съесть его традиционным способом с помощью вилки или, если вам нужен уникальный праздничный ужин, вы можете подать его с крекерами. Мой личный любимый способ поесть — сэндвич с техасскими тостами! Густой хлеб делает этот бутерброд настоящим удовольствием.

Я люблю готовить новые рецепты из оставшейся праздничной ветчины! — если у вас есть остатки праздничной ветчины, используйте ее на завтрак! Я люблю готовить ветчинных стейков или яиц Бенедикт для завтраков после отпуска!

Обратите внимание на этот бутерброд:

Это один из моих любимых рецептов из-за того, насколько быстро и легко его приготовить, а также из-за того, что вы можете использовать остатки, чтобы приготовить его.Лучший салат с ветчиной готовят из остатков ветчины, оставшейся после Рождества, Пасхи или Дня благодарения, но вы также можете использовать мясные деликатесы или толстые ломтики ветчины, запеченные с медом, которые вы можете купить в продуктовом магазине. Если вы нарежете его кубиками, подойдет любая ветчина.

Чтобы приготовить салат с ветчиной, возьмите кусочки ветчины, оставшиеся в противном случае, и поместите их в кухонный комбайн. Вам нужно использовать кухонный комбайн только в импульсном режиме, чтобы не получить мясную пасту. Вы хотите, чтобы кусочки выглядели как большие крошки размером с кусочки бекона или большие горошины перца.

Затем измельчите сельдерей на мелкие кусочки и вылейте их вместе с ветчиной, майонезом и сладким вкусом в большую миску. Перемешайте все вместе и накройте миску, затем уберите в холодильник минимум на час. Вы определенно можете хранить их в холодильнике дольше, но определенно не вынимайте их раньше, если вы хотите получить должный охлажденный вкус.

ВКУСНЫЕ ЛЕГКИЕ САЛАТЫ ДЕЛИ:

Классический салат с курицей

Классический салат с тунцом

Классический яичный салат

Крабовый салат (салат из морепродуктов)

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ 9010 Добавить в кухонный комбайн и взбивайте, пока он не станет мелкими кусочками, но не пастой, больше похожей на крошки.

Добавьте все ингредиенты в большую миску и хорошо перемешайте.

Охладите не менее одного часа и подавайте охлажденным.

ВАРИАНТЫ САЛАТА С ВЕТЧИНОЙ

• Соусы : Вам не нужно просто использовать сладкий маринад. Вы можете использовать дижонскую горчицу, желтую горчицу или даже сок из укропа. В зависимости от ваших личных предпочтений вы можете добавить больше или меньше майонеза, чтобы аромат был сильнее или слабее.
• Добавления : Попробуйте мелко нарезать зеленый лук, болгарский перец или белые шампиньоны и перемешать.Вы также можете посыпать салат с ветчиной тертым чеддером или горсткой сыра пармезан.

Как хранить салат с ветчиной:

• Подавать: Салат с ветчиной традиционно подают охлажденным и в нем есть майонез, поэтому вы действительно не должны оставлять его более чем на 2 часа, иначе он будет портиться.
• Магазин: Салат можно хранить в холодильнике примерно до 3 дней, при условии, что он хранится в герметичном помещении. Будет лучше, если вы будете хранить компоненты отдельно, особенно майонез.
• Заморозить: Не делать. Салат с ветчиной следует есть свежим или из холодильника, так как майонез, как известно, плохо замораживается.

БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ВЕТЧИНЫ:

Запеченная ветчина (с коричневой сахарной глазурью)

Суп из ветчины и фасоли

Медоваренный суп из ветчины и картофеля

Ветчина, запеченная в меду (Copycat)

Pin

Pin

этот рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Pin Save

Салат с ветчиной

• Выход: 8 порций
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Курс: Основное блюдо
• Кухня: американская
• Автор: Сабрина Снайдер

Ветчина Салат восхитительная закуска или начинка для сэндвичей (идеально подходит для остатков с праздника!), приготовленная из нарезанной кубиками ветчины, приправы, сельдерея и майонеза за 5 минут!

Ингредиенты

• 3 стакана ветчины (16 унций)
• 1 стакан майонеза
• 1/2 стакана измельченного сельдерея
• 2 столовые ложки сладкого приправы
• 1/8 чайной ложки черного перца грубого помола

: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

1. Добавьте ветчину в кухонный комбайн и взбивайте, пока она не станет мелкими кусочками, но не пастой, больше похожей на крошки.

2. Добавьте все ингредиенты в большую миску и хорошо перемешайте.

Информация о питании

Выход: 8 порций, Количество на порцию: 270 калорий, Калорий: 270 г, Углеводы: 2 г, Белки: 8 г, Жиры: 25 г, Насыщенные жиры: 4 г, Холестерин: 43 мг, Натрий: 713 мг, Калий: 141 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 2 г, витамин A: 93 г, витамин C: 10 г, кальций: 7 г, железо: 1 г

Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

Ключевое слово: салат с ветчиной

Save

Салат с ветчиной — Simple Joy

Этот легкий салат с ветчиной — это 10-минутный рецепт, который отлично подходит для бутербродов, восхитителен с крекерами и идеально подходит для использования остатков ветчины!

Хотя я знаю, что не все готовили ветчину в этом году на Пасху, я предполагаю, что некоторые из вас сделали. Я предполагаю, что многие из вас хотят делать то, что кажется нормальным.

И это совершенно понятно. Я могу связать.

Если вы обнаружили, что у вас осталась ветчина, я бы посоветовал вам приготовить этот удивительный рецепт салата с ветчиной.Из него получится отличный бутерброд с ветчиной и салатом, и он даже израсходует часть этих сваренных вкрутую яиц.

Если вам нужно больше рецептов с использованием оставшейся ветчины, вы можете найти список прямо над рецептом в нижней части сообщения.

ИНГРЕДИЕНТЫ САЛАТА С ВЕТЧИНОЙ

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ

Этот рецепт действительно занимает около 10 минут, что делает его идеальным способом использовать остатки ветчины. Он также отлично подходит для обеда в будний день.

1. Нарезать кубиками ветчину и яйца.Мелко нарезать сельдерей и лук.
2. Положите ветчину, яйца, сельдерей и лук в кухонный комбайн и взбивайте в течение 10–15 секунд. Проверьте его и пульсируйте еще один или два раза, пока он не станет рассыпчатой ​​текстурой, которую вы видите ниже.
3. Смешайте майонез, приправу и ПОЛОВИНУ соли и перца, которые необходимы.
4. Смешайте майонезную смесь с ветчиной. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.

Пожалуйста, прочтите распечатанный рецепт внизу сообщения, чтобы получить подробные инструкции.

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Этот салат с ветчиной идеален, так как его можно просто бросить на рулет или круассан. Отличный обед!

Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету или кето, я бы порекомендовал есть это с салатом-латуком. Это восхитительно.

Наконец, этот рецепт из-за того, насколько он разбит, отлично подходит для вечеринки с ножом и крекерами. Это похоже на пасту из салата с ветчиной.

РАЗМЕР ПОРЦИИ

Если вам интересно, сколько салата с ветчиной нужно учитывать на человека, я бы порекомендовал примерно 1/2 чашки на салат.

По этому рецепту получается 2 1/2 чашки, что составляет 5 бутербродов .

ХРАНЕНИЕ И ЗАМОРАЖИВАНИЕ

Этот восхитительный рецепт салата из ветчины следует хранить в герметичном контейнере и есть в течение 3 дней.

Из-за майонеза и сельдерея в этом рецепте я бы не рекомендовал замораживать его.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕТЧИНЫ СЛЕВА

Из ваших восхитительных остатков ветчины может быть так много замечательных вещей. (Если вам не нравится ветчина, обязательно ознакомьтесь с моим рецептом ветчины в медленном огне.)

Если вы попробуете какой-либо из моих рецептов, пожалуйста, вернитесь и скажите мне, что вы думаете!

Подготовка: 10 минут

Всего: 10 минут

Этот легкий салат с ветчиной — это 10-минутный рецепт, который отлично подходит для бутербродов, восхитителен с крекерами и идеально подходит для использования остатков ветчины!

• 1 фунт вареной ветчины, нарезанной кубиками
• 2 нарезанных вкрутую яйца
• 1 мелко нарезанное ребро сельдерея
• 2 чайные ложки мелко нарезанного лука
• 1/2 столовой ложки сладкого приправы
• 3/4 стакана майонеза Я использовал легкий
• 1 столовая ложка горчица
• 1/2 чайной ложки соли внимательно прочтите инструкции о том, как добавлять
• 1/4 чайной ложки черного перца

• В кухонном комбайне измельчите ветчину, яйца, сельдерей и лук вместе, пока все не станет мелко нарезанным, но до образования пасты.(Я считаю, что лучше всего обработать его в течение примерно 10 секунд, проверить его, затем взбить, пока он не станет похож на крупную крошку. См. Фото в сообщении.)

• В миске взбейте приправу, майонез, и горчица.

• Добавьте 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца.

• Смешайте смесь майонеза и ветчины. Попробовать и добавить еще соли и перца по вкусу. Я использовал 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца.

• Подавать с сухарями или хлебом. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

вы сделали это

Салат с ветчиной

Слайдеры для ветчины и сыра

Эти слайдеры для ветчины и сыра в южном стиле залиты острым сливочным маслом, горчицей и соусом из маковых семян.Одного съесть невозможно!

Эти ползунки с ветчиной и сыром в южном стиле, залитые острым маслом, горчицей и маковым соусом, идеально подходят для случайных встреч, потому что они кормят толпу и могут быть впереди — но в основном потому, что все любят их . Независимо от того, подаю ли я их своим подругам в ночь игры или своим подросткам, когда у них есть друзья, они исчезают в мгновение ока. Поверьте мне, сделайте больше!

Что вам понадобится для приготовления ползунков для ветчины и сыра

Как приготовить ползунки для ветчины и сыра

Начните с приготовления острого масляного соуса.

Просто взбейте сливочное масло, горчицу, Вустерширский соус, чесночный порошок, соль и мак. Отложите в сторону.

Используя зубчатый нож для хлеба, разрежьте булочки пополам, оставив верхнюю и нижнюю половинки нетронутыми.

Намажьте булочки горчицей, затем поместите нижнюю половину разрезанной стороной вверх в квадратную металлическую форму для выпечки диаметром 9 дюймов. Выложите половину сыра ровным слоем на дно, затем всю ветчину и оставшийся сыр.Накрыть верхушками рулона.

Равномерно ложите сливочный соус сверху, давая ему стечь по бокам.

Выпекайте 22-25 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым и поджарится.

Дайте остыть в кастрюле в течение 15-20 минут. Используя большой шпатель, аккуратно перенесите сэндвич-блок на разделочную доску. Нарежьте бутерброды и подавайте тёплым или комнатной температуры.

Наслаждайтесь!

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Слайдеры для ветчины и сыра

Эти слайдеры для ветчины и сыра в южном стиле залиты острым сливочным маслом, горчицей и соусом из маковых семян. Одного съесть невозможно!

Ингредиенты

Для масляного соуса

• 4 столовые ложки топленого несоленого масла
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 2 чайные ложки Вустерширского соуса

• 1-1 / 2 столовые ложки порошка мака
• С горкой 1/4 чайной ложки соли

Для бутербродов

• Одна упаковка из 12 квадратных мягких белых булочек, таких как Kings Hawaiian Sweet Rolls
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 2/3 фунта нарезанного швейцарского сыра
• 1/2 фунта нарезанной ветчины Шварцвальд

Инструкции

1. Установите решетку духовки в среднее положение и разогрейте ее до 350 ° F.
2. В небольшой миске взбейте все ингредиенты для масляного соуса. Отложите в сторону.
3. Зазубренным ножом для хлеба разрежьте булочки пополам по горизонтали, не повреждая верхнюю и нижнюю половинки. Равномерно распределите дижонскую горчицу по срезанным сторонам верхней и нижней части рулета.
4. Поместите нижнюю половину хлеба разрезанной стороной вверх в квадратную форму для выпечки диаметром 9 дюймов. Выложите половину сыра ровным слоем на хлеб. Сверху выложите всю ветчину, а затем оставшийся сыр.Накрыть верхушками рулона.
5. Равномерно ложите сливочный соус на булочки, давая ему стечь по бокам.
6. Выпекайте 22-25 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым и поджарится. Дать остыть на сковороде 15-20 минут. Используя большой шпатель, аккуратно перенесите сэндвич-блок на разделочную доску. Нарежьте бутерброды и переложите на сервировочную тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Подавать теплым или комнатной температуры.

В паре с

Информация о питании

На основе

• Размер порции: 1 слайдер
• Калорий: 338
• Жиры: 15 г
• Насыщенные жиры: 8 г 33 г
• Сахар: 1 г
• Клетчатка: 2 г
• Белок: 16 г
• Натрий: 648 г
• Холестерин: 45 мг

Этот веб-сайт предназначен только для информационных целей .Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

См. Другие рецепты:

Слайдеры с запеченной горчицей, ветчиной и сыром

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Эти мягкие плавленые ползунки

с запеченной горчицей, ветчиной и сыром залиты соусом и подаются в теплом виде из духовки.Их так легко приготовить, и они полны аромата. Неудивительно, что это один из моих самых популярных рецептов!

Лучшие бутерброды с ветчиной сделаны с горчицей

Могу я быть честным? Меня ужасают бутерброды с ветчиной, приготовленные с майонезом. Нет, серьезно, я просто не могу это принять. Я вижу, как люди чистят языком нож, полный майонеза, и это заставляет меня вздрагивать.

Мне хорошо подходит майонез, запеченный по рецептам, или салат из курицы / тунца. Но, пожалуйста, дайте мне Горчицу в любое другое время. Кроме того, я считаю, что ветчина и горчица идеально сочетаются друг с другом.

Однажды у меня в ресторане в Сан-Франциско была свиная вырезка, покрытая горчичными семечками, для которой было слишком много. Я действительно должен попытаться воссоздать этот рецепт … но он был сделан так идеально, и я не знаю, смогу ли я когда-нибудь воссоздать его наполовину.

Быстрый рецепт, который можно приготовить из остатков ветчины

С Пасхой в эти выходные, я знаю, что наверняка из нас собираются использовать остатки ветчины. Так как Хорхе в воскресенье улетает на работу, мы решили отпраздновать Пасху в этом году немного раньше.

Я использовал остатки, которые у нас были, чтобы сделать эти вкусные грязные слайдеры с горчицей, ветчиной и сыром. Сладкие роллы, плавленый сыр, ветчина и сладкий горчичный соус — идеальное сочетание.

Легко ли сделать слайдеры с ветчиной и сыром?

Эти слайдеры невероятно просты в изготовлении, их изготовление занимает всего 20 минут — от начала до конца! К тому же они всегда нравятся публике. Я делал их для многих вечеринок, и они всегда уходят в первую очередь!

Быстрое обновление: эти младенцы теперь являются одним из самых востребованных рецептов друзей и семьи.Я все время беру их с собой на обеды и вечеринки, и никогда не остается ни единого кусочка… даже когда я увеличиваю рецепт втрое!

Могу ли я сделать запеченные слайдеры раньше времени?

Я готовлю их заранее (даже сбрызнув соусом), затем накрываю форму для запекания фольгой, чтобы переложить их туда, куда мы собираемся. Затем я запекаю их на своем последнем месте. Мы даже разогревали их на гриле один раз, пока они ехали, и тогда они тоже были идеальными!

13 февраля 2016 года в этот пост добавлены новые фото и видео.Рецепт все тот же, но вот оригинальные фото!

Выход: 12 слайдеров

Слайдеры с запеченной горчицей, ветчиной и сыром

Рецепт мягких плавленых слайдеров с горчицей, ветчиной и сыром, залитый соусом и поданный в теплом виде в духовке. Так легко приготовить и наполнить ароматом!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Состав

• 12 гавайских оригинальных роллов
• 12 ломтиков ветчины
• 8 ломтиков швейцарского сыра
• 1/2 стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла
• 1 небольшой измельченный лук-шалот
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 1 столовая ложка коричневого сахара в упаковке
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 1/2 чайной ложки соли
• мак, по желанию

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 ° F.Смазать маслом форму для запекания 9х13.

Разрежьте всю упаковку рулонов пополам по горизонтали (сохраняя все верхние и нижние половинки отдельно друг от друга). Посмотрите видео в верхней части сообщения, чтобы понять, что я имею в виду.

Выложите нижнюю часть рулетов в подготовленную форму для запекания.

Равномерно распределите ветчину и сыр по рулетам. Мне нравится делать два тонких слоя сыра с ветчиной в центре. Выложите ботву на рулетики. Отложите в сторону.

В небольшой кастрюле растопите масло на среднем огне.Добавить лук-шалот и варить 1 минуту. Снимите с огня и добавьте горчицу, коричневый сахар, Вустерширский соус и соль. Перемешайте.

Равномерно полейте все бутерброды соусом. Присыпать ботву маком.

Накройте фольгой и запекайте 12 минут или пока сыр не расплавится. Откройте крышку и готовьте еще 3 минуты. Подавать горячим.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

12

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 257 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 62 мг Натрий: 1008 мг Углеводы: 16 г Волокно: 1 г Сахар: 2 г Белки: 23 г

Хотите сохранить этот рецепт?

Этот пост может содержать партнерские ссылки.