Рецепт салат из ананасов: Салат из курицы с ананасами классический рецепт с фото пошагово и видео — scary-stories.ru

Содержание

Салат из курицы с ананасами классический рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Как сделать салат из курицы с ананасами классический? Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, берите 4 штуки.

Шаг 2:

Куриное филе вымойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам. При желании курицу посолите. Но это необязательно, так как в майонезе уже достаточно соли.

Шаг 3:

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите филе и обжарьте на сильном огне примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Шаг 4:

Затем влейте 40 мл кипятка и тушите филе под крышкой еще 5-6 минут.

Шаг 5:

Готовое куриное филе охладите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 6:

Яйца сварите вкрутую (варить 8-10 минут после закипания), охладите, очистите. Отделите желтки от белков и натрите на средней терке по отдельности в разные миски.

Шаг 7:

Ананасы выньте из сиропа, обсушите и нарежьте мелкими кусочками. Если ананасы слишком водянистые, слегка отожмите их.

Шаг 8:

С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.

Шаг 9:

Сыр натрите на средней терке.

Шаг 10:

На блюдо установите кулинарное кольцо диаметром от 16 до 20 см и выкладывайте салат слоями. Сначала уложите обжаренное куриное филе и полейте сверху майонезом. Для удобства я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик.

Шаг 11:

На курицу выложите консервированные ананасы и также залейте майонезом.

Шаг 12:

Далее можете выложить всю кукурузу. Ноя разделила кукурузу пополам. Часть выложила на ананасы. Майонез тут необязателен — кукуруза и так сочная, тем более слой очень тонкий.

Шаг 13:

Далее распределите тертые белки и сделайте сеточку из майонеза.

Шаг 14:

Поверх белков распределите тертые желтки и также залейте майонезом.

Шаг 15:

Теперь можете равномерно распределить оставшуюся кукурузу.

Шаг 16:

Последний слой — тертый сыр. Поливать майонезом его не нужно. Салат поставьте на 1 час в холодильник для охлаждения и пропитки. Если оставляете подольше, то затяните верх кольца пищевой пленкой, чтобы верх не заветрился.

Шаг 17:

Кулинарное кольцо снимите и подайте салат к столу, украсив верх кукурузой, ананасами и зеленью. Приятного аппетита!

Салаты с курицей и ананасом – 7 вкусных рецептов к Новому году

Салат с курицей и ананасом — вкусный и сочный уже стал привычным для нас, а раньше был экзотикой и наслаждением для гурманов. Консервированный ананас – доступен сейчас всем и мы с удовольствием едим его в салатах с курицей или мясом, а также печем с ним пироги.

Кончено, свежий спелый ананас не сравнится с консервированным, но купить именно такой ароматный и спелый меньше шансов, чем баночку ананасов проверенной фирмы. В сочетании с другими продуктами он дает потрясающий вкус, сочность и свежесть.

В принципе самый простой салат из курицы и ананасов можно приготовить за 20-25 минут к приходу гостей. А уж на праздничный стол конечно лучше выбрать рецепт посложнее. Эти салаты всегда первыми улетают со стола, наряду с традиционным винегретом и оливье. Теперь такой салат с ананасом практически классика кулинарии. В такой салат часто добавляют сухофрукты — чернослив или курагу, грецкие орехи или кедровые, а также жареный фундук и кунжут. Все они придают новый оттенок вкуса привычному салату.

На Новый год или 8 марта салат с ананасом и курицей очень популярен, да и в будни я тоже его готовлю, когда хочется чего — то сочного свежего и в то же время сытного.

Как правило, эти салаты заправляют майонезом, поэтому курицу надо брать для него без кожи, то есть белое мясо-филе или куриную грудку.

Куриную грудку можно использовать как вареную, копченую, так и слегка обжаренную с двух сторон, можно со специями, которые придадут новый пикантный вкус привычному блюду.

Оформление тоже может быть самым разным от простого смешивания всех ингредиентов в салатнике до слоеного салата-торта, от которого все гости будут в восторге.

Вот самые удачные рецепты куриного салата с ананасом, выбирайте и готовьте.

Самый простой рецепт салата с курицей и ананасом

Этот рецепт был для меня самым первым опытом приготовления салата.

Самый простой, с небольшим количеством продуктов. А получается он сочный и сытный и очень вкусный.

Продукты:

300 г куриного филе
1 банка консервированных ананасов
2-3 дольки чеснока
Майонез
50-70 г твердого сыра
Соль по вкусу

Приготовление по шагам

Куриное филе помыть, убрать пленки, если есть. Положить его в кастрюлю. Налить в кастрюлю воду, чтобы покрывала кусок филе, посолить по вкусу. Поставить варить до готовности. Обычно оно хорошо проваривается уже через 20-25 минут после закипания.

Вынуть из кастрюли вареное филе и дать ему остыть

Ананасы вынуть из банки. Если у вас колечки х надо нарезать кубиками. Если вы купили ананас кусочками, то достаточно слить сироп из банки. Его можно с удовольствием выпить. А кусочки ананасов выложить в салатник.

Остывшее куриное филе порезать кубикам или просто разобрать на волокна, и отправить в салатник к ананасам.
Чеснок почистить, помыть. Пропустить дольки чеснока через пресс и выложить в салатник.

Заправить салат майонезом и перемешать, чтобы чеснок распределился равномерно. Если для вас недостаточно остроты, можете добавить еще чеснока.

Сыр потереть на крупной терке.
Выложить салат в салатник, можно на листья зеленого салата и посыпать сверху тертым сыром. Украсить ананасовым колечком. Можно подать его порционно, сформировав с помощью кулинарного кольца и посыпать сверху сыром.

Салат получается очень вкусным, в меру острым и пикантным, сочетание курицы, сладких сочных ананасов и чеснока с солоноватым сыром просто идеальное!

Салат куриный с ананасом и кукурузой в год Свиньи

Куриный салат с сочными ананасами и солнечной кукурузой оформленный в виде веселой свинки можно приготовить на новогодний праздничный стол. Ароматный с пикантной ноткой чеснока, а меру острый и сладки он будет хитом вашего праздника.

Продукты:

400 г вареного куриного филе
250 г ананасов консервированных
150 г кукурузы консервированной
100 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
Соль, черный молотый перец по вкусу
Майонез
50 г вареной колбасы
Зелень, 1 шт. Маслины

Приготовление по шагам

Приготовим классический куриный салат с ананасами в форме забавной свинки к Новому 2019 году. Получится и вкусно, и красиво!

Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде 25-30 минут до готовности. Вынуть курицу из бульона и остудить под крышкой, чтобы мясо не высохло и осталось сочным.

Охлажденное филе порезать на кусочки или разобрать на волокна.

Ананасы вынуть из сиропа и нарезать кубиками и добавить к курице.

С кукурузы слить жидкость и положить в салат.

В майонез раздавить дольку чеснока, добавить черный молотый перец и заправить им салат. Перемешать его.

На блюдо выложить горкой салат и придать ему форму овала.

Сыр натереть на терке стружкой и поспать нашу «свинку» сверху и с боков.

Маслину разрезать пополам и выложить на мордочку – глаза.

Из колбасы делаем пятачок – кружок, дырочки пятачка делаем с помощью соломинки.

Вырезаем ножом ушки из колбасы и хвостик.

На каплю майонеза насаживаем нос-пятачок,

Украшаем салат зеленью и ягодками клюквы или брусники.

Вот и все вкусный, сочный пикантный салат из курицы с ананасами новогодняя Свинка готов.

Приятного аппетита!

Салат «Сказка» с кусочками ананаса и курицей, кукурузой и овощами-видео рецепт

Вкусный сочный салат с курицей и ананасами

Продукты:

1 банка кукурузы
1 банка ананасов
1 болгарский перец
400-500 г куриного филе
Зеленый лук
Майонез для заправки

Приготовление:

Слоеный салат из курицы с ананасами под сыром-пошаговый фото рецепт

Вкусный и сочный салат с куриным мясом и ананасами можно оформить с помощью кулинарного кольца, получается эффектно и красиво. Слоеные салаты всегда имеют успех.

В этом салате можно использовать не только отварную курицу, но и копченую. Вкус будет более пикантным

Продукты:

250 г куриного филе
200 г консервированных ананасов
150 г консервированной кукурузы
70 г твердого сыра
2 яйца
3 стол.ложки майонеза.
Соль по вкусу.
Зелень — листья салата для оформления

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Если вы берете копченое куриное мясо, то оно уже готово к употреблению и с него нужно снять только кожу.

2. Остудить вареное куриное филе и порезать на кусочки ножом

3. Ананас вынуть из сиропа и покрошить на мелкие кусочки. Оставить 1-2 кольца для украшения салата

4. Сыр натереть на мелкой терке или терке для корейской моркови.

5. Яйца отварить вкрутую ( варить 10 минут после закипания воды), остудить. Почистить и отделить белки от желтков. Потереть все отдельно на мелкой терке.

6. На блюдо выложить листья салата и поставить сверху кулинарное кольцо

7. Выложить нижний слой — порезанную курицу

8. Нанести на курицу сеточку из майонеза или просто намазать слой майонеза сверху на курицу равномерно

9. Положить верху ананасы

10.Опять слой майонеза, сверху нанести на ананасы любым удобным способом

11. Сверху выкладываем тертый белок и хорошо разравниваем его ложкой.

12. Затем слой тертого желтка

который тоже надо промазать майонезом

13. С кукурузы слить жидкость и выложить сверху на майонез слой кукурузных зерен. Промазать майонезом

14. Посыпать сверху тертым сыром

15 . Аккуратно снимаем кулинарное кольцо и украшаем порезнанными кольцами ананаса или свежей зеленью

Вкусный, сочный и сытный слоеный салат с курицей, ананасами ,кукурузой и яйцами готов.

Приятного аппетита!

Великолепный салат с ананасами, курицей и черносливом- видео рецепт

Простой и доступный салат для всей семьи на любой праздник. Пикантный подкопченный вкус чернослив великолепно сочетается с традиционной курицей и ананасами. Красиво оформленный в салатнике он всегда привлекает внимание на праздничном столе.

Продукты:

300 г отварной куриной грудки
200 г Консервированной кукурузы
300 г сушеного чернослива
200 г консервированного ананаса
Майонез для заправки салата
Зелень укропа
Соль по вкусу

Приготовление в видео рецепте:

Вот такие замечательные салаты -вкусные и красивые получились для вашего праздничного стола.

Как видите этот салат можно приготовить и подавать разными способами — в общем салатнике или порционно. Красиво смотрится салат из курицы и ананасов оформленный в виде символа года, например желтой свинкой. Можно приготовить слоеный салат или экзотически выложить его в половинки ананасов.

Салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами в тарталетках

А если выложить в тарталетки салат с курицей и ананасом и посыпать сверху орехами получится изысканная закуска.

Тарталетки сейчас можно купить в любом супермаркете. Остается только приготовить вкусный салат.

Если у вас есть в морозилке готовое слоеное тесто, то вместо тарталеток вы можете приготовить слоеные валованы и подать салат в них.

Продукты:

300 г куриного филе
250 г консервированных ананасов
100 г грецких орехов
100 твердого сыра
2 яйца
1 зубчик чеснока
Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности .Воду в процессе варки посолите по вкусу. Остудить в бульоне. Порезать мелким кубиками

2. Сварить куриные яйца в крутую, охладить, залив их холодной водой и почистить от скорлупы. Порезать яйца мелкими кубиками.

3. Ананасы вынуть из сиропа и мелко порезать.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Грецкие орехи порубить ножом

6. Соединить в салатнике, курицу, орехи, ананасы, яйца и сыр

7. Чеснок почистить и выдавить через пресс в салат

8. Заправить салат майонезом, (попречить и посолить(если нужно) и перемешать.

9. Выложить салат в тарталетки и украсить листочками зелени и кусочками ананасов.

Приятного аппетита!

Вкусный слоеный салат с курицей, ананасами и грибами, свежими огурчиками и грецким орехами- видео рецепт

Этот слоеный салат с ананасами украсит любой праздничный стол, главное — красиво его оформить, а вкус и так чудесный! Сочный и сытный салат с добавление картофеля и свежими огурчиками понравится абсолютно всем!

Продукты:

1 банка ананасов
300 г куриного филе
4 яйца
4 шт. среднего картофеля
300 г грибов (шампиньонов)
1-2 свежих огурца
150 г грецких орехов
1 шт. репчатого лука
Зеленый лук
Соль по вкусу

Приготовление в видео:

Прекрасно освежит вкус салат свежий огурец, а грибы и грецкие орехи подарят ему новую гамму вкуса.

Посыпьте его домашними сухариками и он будет вкусно похрустывать. Фантазируйте, добавляйте ингредиенты и ваш салат с курицей и ананасам и произведет фурор на празднике!

Приятного аппетита!

Еще рецепты салатов с ананасами и курицей:

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Салат «Ананас» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Делюсь Любимым рецептом салата на праздничный стол — салат АНАНАС!
Рецепт салата простой, но посмотрите, как из простых продуктов можно приготовить красивый праздничный салат, настоящий ХИТ застолья! Салат улетает со стола первым и все просят рецепт!

Можно вместо ветчины взять отварные окорочка и приготовить салат Ананас с курицей. А также расскажу в видео, чем можно заменить грецкие орехи, если кому-то орехи не подходят.
Теперь вы знаете что приготовить на праздничный стол и как удивить гостей!
Спасибо за ЛАЙКИ и ПОДПИСКУ Подписывайтесь на наш канал Готовим дома

Ингредиенты

картофель (сваренный в мундирах)	3-4 шт (350-400 г)
ветчина	200 г
ананасы (консервированные)	150-200 г
яйца (вареные)	5 шт
маленькая луковица	1 шт
яблоко (кислое)	1 шт
сок лимона	1 ч.л.
майонез
соль
свежемолотый перец
грецкие орехи
зеленый лук

Общая информация

Общее время приготовления

8 ч

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-8

Видеорецепт

Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца очистить и порубить.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Совет

Ветчину можно заменить вареной курицей.

Лук очистить и мелко нарезать.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
Яблоко вымыть, срезать кожицу, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.
Совет. Можно по отдельности перемешать ингредиенты салата с майонезом.

1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез.
2-й слой: половина лука, соль, перец.

3-й слой: половина ветчины (ветчину можно нарезать мельче, чем на фото), немного майонеза.

4-й слой: половина яблока.

5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез.

6-й слой: половина ананасов.

7-й слой: оставшийся картофель, соль, перец, майонез.
8-й слой: оставшийся лук, соль, перец.
9-й слой: оставшаяся ветчина, немного майонеза.
10-й слой: оставшееся яблоко.
11-й слой: оставшиеся ананасы.
12-й слой: оставшиеся яйца, соль, перец, майонез.

Украсить салат половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Убрать в холодильник и дать настояться 8-10 часов перед подачей.
Совет 1. Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Совет 2. Грецкие орехи можно заменить консервированными шампиньонами. Выложить ломтики шампиньонов на поверхность салата немного внахлест.
Совет 3. В виде «ананаса» можно оформить любой салат. Предлагаю еще один вариант салата «Ананас» с курицей:
Состав:
куриный окорочок (отварной) — 1 шт,
картофель (сваренный в мундире) — 2-3 шт,
яйца — 3 шт,
сыр — 100 г,
грецкие орехи (половинки) — 150 г,
маринованные огурцы (корнишоны) — 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) — 0,5-1 шт,
зеленый лук для украшения,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление:
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.

Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель (на крупной терке)
2-й слой: лук (мелконарезанный)
3-й слой: половина куриного мяса (нарезанного соломкой)
4-й слой: маринованные огурцы (нарезанные маленькими кубиками)
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр (на средней или крупной терке)
7-й слой: яйца (рубленые или тертые на крупной или средней терке )
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙК!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

Приятного Вам аппетита, и пусть Ваш праздничный салат Ананас, получится вкусным и нежным!
Ваша Олеся

Поделись рецептом с друзьями!

что можно приготовить на праздничный стол

Оригинальный салат «Ананас» станет украшением любого праздничного стола. ХОЧУ выбрал для вас 5 самых вкусных рецептов приготовления этого красивого блюда, где главным ингредиентом является кисло-сладкий экзотический фрукт.

Салат Ананас с грецкими орехами

Что приготовить на праздничный стол. Рецепт салатов для праздничного стола. Как готовить салат Ананас

Что нам понадобится:

Кapтoфель — 3 шт.
Окopoчoк куpиный (200-300г) — 1шт.
Пoлoвинки гpецких opехoв — 150г.
Яйцa — 3 шт.
Сыp — 100 г.
Огурцы мapинoвaнные — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Сoль — по вкусу
Мaйoнез — по вкусу

Салат Ананас с грецкими орехами: как готовить

1. Отварить картофель в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на терке. Oтвapить яйца вкpутую (7-15 минут) и тоже натереть на терке
2. Отварить окорочок, отделить мясо от костей и мелко порубить мясо. Cыp натеpеть на терке. Лук и oгуpцы мелкo нашинковать
3. Ингpедиенты выложить нa блюдo cлoями в форме овала: картофель, лук, половина мяса, огурцы, оставшееся мясо, сыр, яйца. Кaждый cлoй cмaзать мaйoнезoм, поcoлить и поперчить
4. Веpхний cлoй caлaтa обмазать мaйoнезoм, укpaсить зеленым луком и пoлoвинкaми гpецких opехoв.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Салат с крабовыми палочками: топ 5 вариантов

Рецепт 2: ананас с шампиньонами

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.

Шампиньоны свежие — 300 г.

Шампиньоны маринованные — 300 г.

Яйца — 4 шт.

Сыр — 100-120 г.

Майонез — 100 г.

Масло растительное — 1,5 ст.л.

Лук зеленый — 1 пучок.

Соль — по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку отварить в соленой воде до готовности и остудить не вынимая из бульона. С остывшей грудки снять кожу и вынуть кости. Мясо очень тонко порезать поперек волокон.

Грибы порезать сначала пополам, а затем тонкими пластинками. В сковороде на растительном масле обжарить грибы. Жарить при частом помешивании 5-6 минут. Грибы должны стать мягкими, сочными и ароматными, но еще не поджаренными.

Сварить яйца вкрутую, остудить и отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной тёрке и смешать с грибами. Желтки натереть и смешать с курицей.

В курино-желточную массу положить майонез и перемешать. Должна получиться густая почти однородная масса.

На блюдо овалом выложить слой грибов и немного примять. На грибы выложить горкой слой куриной массы. Сверху посыпать тёртым сыром, обмазать майонезом, украсить нарезанными шампиньонами и зеленым луком.

Рецепт 3: салат картофельный в ананасе

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.

Ананас — 1 шт.

Лук-порей — 2 стебля.

Арахис — 2 ст. л.

Майонез — 80 г.

Сок лимонный — 1 ст.л.

Порошок карри — 2 ч.л.

Перец черный молотый -по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, охладить, снять кожуру и нарезать кружочками. Лук-порей нарезать кольцами, бланшировать 2 минуты, затем откинуть на дуршлаг и охладить.

Арахис обжарить на сухой сковороде.

Соус: майонез смешать с 3 столовыми ложками ананасового сиропа, карри, перцем и лимонным соком.

Ананас разрезать пополам, вычистить середину и порезать ломтиками мякоть.

Подготовленные ингредиенты соединить, заправить салат приготовленным соусом и выложить в половинки ананаса.

Рецепт 4: салат с цветной капустой в ананасе

Ингредиенты:

Цветная капуста — 300 г.

Зеленый лук — 1 пучок.

Сладкий перец — 1 шт.

Индейка — 500 г.

Ананас средних размеров (около 800-900 г) — 1 шт.

Рисовый уксус — 3 ст.л.

Приготовление:

Ананас разрезать пополам вдоль. Аккуратно вырезать мякоть, чтобы из половинок ананаса получились чаши. Мякоть нарезать на небольшие кусочки.

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Перец нарезать соломкой. Лук крупно порезать наискосок.

Филе индейки порезать на кубики со стороной 1,5-2 см.

Обжарить на растительном масле цветную капусту до мягко хрустящего состояния. Добавить лук и сладкий перец, жарить помешивая до готовности.

Вынуть овощи и обжарить филе индейки до слегка золотистого цвета.

Охлажденную курицу и овощи смешать, посолить, поперчить и выложить в ананас.

Заправка: смешать сок ананаса и рисовый уксус. Перед подачей полить салат заправкой.

Рецепт 5: салат с креветками в ананасе

Ингредиенты:

Ананас — 1 шт

Креветки — 100-150 г.

Яйца — 3 шт.

Сыр — 100 г.

Лимонный сок — 1-2 ч. л.

Майонез

Листья салата — 1 пучок.

Соль — по вкусу;

Зелень.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую и нарезать небольшими кубиками. Креветки сварить в подсоленной кипящей воде с зеленью и лавровым листом. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата помыть и порвать на небольшие кусочки

Ананас разделить на 2 половины, вытащить мякоть и порезать ее кубиками.

Соединить все ингредиенты с майонезом и перемешать. перед подачей выложить в половинки ананаса.

Источник: ХОЧУ

Слоеный салат с курицей и ананасами

Поиск по сайту

Не пропусти новые рецепты

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызонтики укропазубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачковкабачоккайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья вишнилистья вишни и смородинылистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для чахохбилиприправа Такоприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукрисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметанысмородинаСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерешничерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%ягодыягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Салат ананас

(Возраст: с 2,5 лет)

Если порыться в интернете, то можно найти большое количество разных рецептов салата ананас. Я делаю для своей семьи салат ананас уже очень длительное время и всем приходиться он по вкусу.

Нашла я этот рецепт, особенно его украшение, в одном из журналов давно. Конечно, рецепт этого салата никак нельзя было назвать детским. Но разве можно использовать в детском питании магазинный майонез, недопустимые острые специи и другие не подходящие для детских рецептов продукты. У нас будет детский салат ананас.

Поэтому, когда моей старшенькой, исполнилось три года я вспомнила рецепт салата ананас и решила его приготовить на праздник. Убрала и заменила не подходящие продукты для детского питания, а в результате получился очень вкусный салат. Деткам салат ананас очень понравился, а моя Настенька очень редко с таким удовольствием кушает салаты. Сначала она воровала орехи, которыми был украшен салат, а потом добралась и до внутренности салата ананас. Еще на день рождения ребенка я готовила заливное из курицы, пирог с капустой, торт на день рождения, еще несколько детских рецептов, которые скоро выложу. Из всего разнообразия рецептов салата ананас я выбрала салат с курицей и ананасами. Очень странно, когда многие готовят рецепт салат ананас, украшают его соответственно, а самих ананасов в нем нет.

После того, как прошел день рождения, я еще несколько раз готовила этот салат ананас для дочурки, т. к. она очень просила. Брала меньшее количество ингредиентов на одну порцию. Мой совет, готовить детскую еду на каждый день порционно, чтобы давать ребенку только свежеприготовленное. Уменьшите количество продуктов где-то в шесть раз, приготовьте ребенку маленький салат ананас и обязательно украсьте. Украшение салата ананас займет у Вас пару минут, зато результат не заставит себя долго ждать. Малыш с удовольствием все съест. Готовить этот салат с курицей и ананасами можно ребенку от 2,5 лет. Моя дочка его называет салат из куры с ананасами. Ну а теперь сам рецепт салат ананас. Как всегда салат с курицей и ананасами с пошаговыми фото.

Вам потребуется для того, чтобы приготовить салат ананас:

1. куриная грудка – 300 г

2. ананасы, консервированные 0,5 банки;

3. яйца куриные – 3 штуки (лучше перепелиные – 12 штук)

4. чернослив 12 штук;

5. грецкие орехи 1 стакан

6. сметана 200 мл.

7. лук зеленый 2 стебля

Рецепт приготовления – салат ананас:

1. Начнем готовить по нашему рецепту салат ананас. Возьмем мисочку, в которой будем готовить наш салат. Отварим куриную грудку до готовности (40 минут). Порежем мелкими кубиками курицу, выложим ее на дно миски.

2. Откройте баночку с ананасами. Нам потребуется половина банки для салата. Порежем очень мелко ананас. Теперь наш салат с курицей и ананасами, осталось положить остальные ингредиенты.

3. Следующими, режем мелко яйца, или трем их на мелкой терке.

4. Выберем 2/3 стакана орехов для украшения, постарайтесь целые половинки. Оставшуюся 1/3 часть орехов, трем на мелкой терке, добавляем в миску.

5. Теперь режем последний ингредиент тоже мелко – чернослив.

6. Все ингредиенты размешиваем, добавляем сметану, чуть солим и опять хорошо мешаем. Можно сметану заменить домашним майонезом, смотрите рецепт. Все салат ананас готов, осталось его красиво подать. Выкладываем салат в центр блюда, придавая ему овальную форму, похожую на ананас, как видите на фото.

7. Теперь украсим грецкими орехами, по всему периметру вдавливая орехи в салат. Сравнивайте с фото, чтобы салат ананас получился похожим на настоящий ананас.

8. Теперь осталось оторвать, несколько перьев зеленого лука длиной 5-7 см, украсить ими ананас, вместо листьев. Все мы украсили наш салат ананас. Такой салат ананас смотрится очень оригинально на столе, по-праздничному. Приятного аппетита!

Рецепт салата с ананасами | Меню недели

Сегодня я хочу предложить очень нежный салат, в котором прекрасно сочетаются простые продукты. Присутствие ананаса очень обогащает вкусовой букет. А порционная подача делает блюдо нарядным и достойным праздничного стола.

Этот салат возник как результат кулинарного эксперимента. Нам очень понравилась изысканная нежность салата, поэтому с удовольствием делюсь тонкостями его приготовления. Правда, стоит сказать, что коль это был эксперимент, то вы тоже можете экспериментировать: заменять ингредиенты, менять места слои и т.д.

Как я выбирала составляющие для салата? Отталкивалась от ананасов – они у меня есть и точно должны стать королями салата. А дальше рассуждаем.

Наверное, самый классический для меня партнер к ананасу – это сыр. Один из моих любимых ананасных салатиков содержит собственно ананасы, сыр, чеснок и майонез – все! И получается бесподобная закуска! Поэтому сыр однозначно будет присутствовать в салате. Но мне хочется получить в новом салате несколько другие нотки, подчеркнуть нежность вкуса, а значит, я беру плавленый сыр.

И с сыром, и с ананасом великолепно сочетается яйцо, кроме того, яйцо может дать плотность структуре блюда. Берем!

И тут мне дико захотелось использовать грибы. Я понимала, что сочетание «ананасы+грибы», мягко говоря, нестандартное. Но рискнула попробовать. И забегая вперед, скажу: вкусно! Я выбрала шампиньоны. И мне они кажутся идеальными, думаю, например, вешенки будут жестковаты. А лесные грибы могут перетянуть одеяло аромата и вкуса на себя.

Огурец придаст свежесть салату. А заправлять будем майонезом. О сложном выборе майонеза я писала ранее, повторяться не буду. Однако скажу, что можно – при желании – использовать и другой дрессинг, например, на основе сметаны.

И еще один маленький нюанс: как правильно купить консервированные ананасы? Всегда возникает дилемма: брать ананасы кольцами или резанные? Даже есть анекдоты на эту тему! Думаю, вы сделаете выбор сами, но помните: их все равно придется потом нарезать.

Как видите, подобрать для праздничного салата ингредиенты оказалось очень простым делом, главное знать и чувствовать совмещенность тех или иных продуктов. Кроме того, перед Новым годом, я уверена, в вашем холодильнике найдутся все нужные компоненты!

Пушистый ананасовый салат — CincyShopper

Ананасовый салат легкий и освежающий. Вы можете быстро приготовить эту пушистую версию всего из нескольких ингредиентов. Сделайте это на гарнир или десерт.

Мои любимые десертные салаты — быстрые и легкие. Я часто делаю вишневый салат, уотергейтский салат или этот вкусный и легкий ананасовый салат. Я люблю подавать его как гарнир к обеду с ветчиной, особенно к Пасхе.

Ананасовый салат — классический десерт, который вы, возможно, видели в прошлом на обеде.Вы могли или не могли попробовать. Если вы еще этого не сделали, я настоятельно рекомендую отказаться от этого. Он легкий, как мышь, но немного больше наполнения.

Мы используем ванильный пудинг, мини-зефир, кокос, ананас и топпинг Cool-Whip. Иногда я люблю добавлять сверху измельченные орехи пекан и мелко нарезанные кусочки вишни мараскино, но это не обязательно.

Могу ли я приготовить салат из ананаса раньше времени?
Да, лучше всего делать салат как минимум за 5 часов.Охлаждение необходимо, чтобы все вкусы сошлись воедино.

Пушистый салат с ананасовыми ингредиентами

Ананас — Лучше всего подойдет банка измельченных ананасов. Я никогда не делал салат из свежих ананасов.
Пудинг — Ванильный пудинг быстрого приготовления — это быстро и легко. К тому же это добавляет аромата.
Marshmallows — Мини-версия добавляет сладости и текстуры.
Coconut — Добавляет тропический колорит и сладость.
Whipped Topping — Cool Whip добавляет пушистую текстуру.
Pecans — Придает немного хрустящей корочки и вкуса, но в этом нет необходимости.
Cherries — Необязательно, но добавляет цвета и отлично подходит для украшения.

Как приготовить рецепт салата из ананаса

Сначала в большую миску добавьте сухой ванильный пудинг. Слейте ананасовый сок в миску и взбивайте до однородной массы.

Затем добавьте осушенный ананас, зефир, орехи пекан и кокос.Смешайте до однородности.

Теперь добавьте взбитую начинку Cool Whip, пока она не станет однородной.

Если хотите, украсьте рубленой вишней мараскино и ломтиком ананаса. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на пять часов.

РЕЦЕПТ

Салат из ананасового пуха

Ананасовый салат легкий и освежающий. Вы можете быстро приготовить эту пушистую версию всего из нескольких ингредиентов. Сделайте это на гарнир или десерт.

Десерт, салат

Кухня Американская

Ананасовый салат по ключевому слову

Ингредиенты

1 банка измельченного ананаса 20 унций
Jello Instant Vanilla Pudding mix 3,4 унции
2 чашки мини-зефира
1 1/2 чашки кокосовых хлопьев
8 унций взбитого топпинга
1/2 чашки нарезанных орехов пекана
Мараскино Вишни по желанию

Инструкции

Налейте смесь для пудинга в миску среднего размера.
Слейте ананасовый сок из банки в смесь для пудинга. Отложите ананас в сторону.
Взбейте пудинг до однородного состояния.
Добавьте ананас, кокос, зефир и орехи. Перемешайте до однородной массы.
Добавить взбитую начинку.
Для дополнительного цвета украсьте вишней мараскино.
Охладите не менее 5 часов перед подачей на стол.

Питание

Вы сделали этот рецепт? Сделайте фото и покажите нам в Instagram или Facebook.Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.

Рецепт салата из авокадо и ананаса | Allrecipes

Этот салат освежает и не вызывает чувства вины !! Я очень рекомендую это; единственное изменение, которое я сделал, это уменьшило количество соли до 1/2 чайной ложки.

Я использовал перец халапеньо вместо перца серрано. Красочный салат с отличным вкусом!

Это было восхитительно! Я подал его с простой тилапией и супом из кабачков. Я не мог убрать ложку из салатника, пока готовилась рыба.Моя сладкая попросила, чтобы это было включено в обычную ротацию.

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! У меня не было перца под рукой, поэтому я не упомянул об этом, но в остальном точно следовал рецепту!

Здоровая вкусная экзотика! Используйте лайм, это необходимо. Вместо этого я использовала перец халапеньо.

Это так хорошо! Очень легкий освежающий и увлекательный! Как и другие, я использовал халапеньо вместо серрано. В следующий раз я могу добавить кинзу. Этот рецепт хранитель!

Восхитительное сочетание вкусов.Я не использую лук, потому что я не фанат. Я также приготовил его с манго вместо ананаса, который одинаково хорош и почти такой же, как и другой салат, который я приготовил (он подается с куриной грудкой на гриле с лаймом и тмином и винегретом с кинзой, что превосходно).

ВАУ! Это было восхитительно и острее, чем АИД, потому что я забыл посеять серрано. Я отнесла это в свою еженедельную группу «Женщины и вино», и это мгновенно стало хитом! Все были в восторге от блюда, но никто не жаловался на жару — возможно, вино не говорило… Я обязательно сделаю еще раз и попробую удалить эти надоедливые семена.

Я не знаю, что об этом думать? Я ел сальсу из манго, которая немного похожа на эту. Однако по какой-то причине мне кажется, что ароматы не смешиваются. Я бы посоветовал использовать свежий ананас. Я использовала ананас на полках магазинов. Яркого цвета это не придало. Также, сидя в соке, он мог сделать его более сладким, чем должно быть по рецепту. В этом очень доминируют ананасы. Я использовал лимонный сок вместо сока лайма.Может, лайм нужен. Я также заменил jalepeno на serrano, как и большинство других. Теперь мне просто нужно найти способ использовать это наилучшим образом. В первый день я использовал его на кесадилье, и это было нормально. Это было мило. Я выполнил половину рецепта, и он все равно легко приготовил около 2 полных чашек. Я ненавижу тратить еду впустую, но она лежала в моем холодильнике, поэтому остальная часть, скорее всего, будет выброшена.

Рецепт салата с рукколой из ананаса | Allrecipes

Это не ваш повседневный гарнир (по крайней мере, не в этом доме).Это то, что я ожидал бы подавать в очень хорошем ресторане. Нам очень понравился этот простой и полезный салат. Я не измерял зелень или ананас, просто бросил их в салатник, а затем смешал с заправкой. Кленовый сироп хорошо контрастирует с острым уксусом, подслащивая его, на мой взгляд, достаточно совершенным. Можете ли вы сказать, насколько нам это понравилось ??? Skonkie благодарит вас за ваш рецепт, это будет часто делать в этом доме!

Вау, это победитель! Я сделал это для компании, и все они были очень впечатлены этим.У меня было несколько запросов на рецепт! Какая потрясающая смесь вкусов. Насчет кинзы я не был уверен, но не упускайте ее! Это действительно добавляет приятный штрих к общему вкусу. Это было съедено так быстро, что я даже не смог сфотографировать — хотя в следующий раз, потому что будет в следующий раз! Супер просто и очень эффектно!

Идеальный салат для летнего шашлыка — легкий, полезный и противовоспалительный!

Это было УДИВИТЕЛЬНО !! и я изменил рецепт, добавив семечки подсолнечника для придания текстуры.Это было чертовски круто, как написано, и заслуживает более 4 отзывов !! Все вкусы очень хорошо дополняли друг друга, а кленовый сироп в заправке удивил нас тем, насколько глубиной он привнес в общее впечатление !! Попытайся; тебе это понравится!!

Это хороший салат для чего-то особенного. Это простой салат, в котором не слишком много вкусов. Я люблю ананас в любом виде, и это то, что делает этот салат таким, какой он есть. Спасибо, что поделились этим рецептом!

сделал это для пасхального ужина, и мне понравилось, как оно было легким.сделал это снова на следующей неделе и заменил винный уксус на рисовый, затем удвоил кленовый сироп, что сделало его менее терпким, также добавил пару маринованных свекл; нам это очень понравилось!

Перечный вкус рукколы приятно контрастирует со сладостью ананаса. Заправка представляет собой идеальный баланс между кленовым сиропом и уксусом. Мне понравилось пробовать этот рецепт, и я буду использовать его снова.

Просто и вкусно. Хит на пасхальных сборах.

Это было хорошо, но мне не хватало вкуса.

Салат с ананасами и огурцами — тайм-аут для мам

Этот прекрасно освежающий Салат с ананасами и огурцами удивительно легко приготовить и просто восхитителен! Отлично подходит для летних барбекю, вечеринок, обедов и многого другого!

Не пропустите еще один рецепт !! Подпишитесь сейчас, чтобы получать мои новые рецепты на почту! Следуйте за мной в Facebook и Instagram!

Есть что-то в лете, что заставляет меня жаждать свежих, ароматных салатов, как никакое другое время года.В это время доступно такое изобилие фруктов и овощей, и я хочу наслаждаться каждым из них.

Этот салат — один из моих любимых — особенно летом. Я взял свой любимый рецепт сальсы из ананаса, убавил огонь, увеличил кусочки огурца и ананаса и вуаля — самый освежающий и ароматный салат КОГДА-ЛИБО.

Мне очень нравится, как ярко-желтый цвет ананаса так красиво контрастирует с глубоким темно-зеленым цветом огурца, кинзы и цедры лайма.Эти фотографии действительно не передают это должное.

Сладость ананаса уравновешивается кислотностью лайма и хрусткостью огурца. Этот рецепт очень прост, и его можно легко масштабировать для небольшого обеда или накормить толпу.

Поверьте мне. Если этим летом вы будете подавать этот салат в любое время, приготовьте ОЧЕНЬ. Этот салат привлекает внимание, и ваши гости будут возвращаться на несколько секунд гарантированно.

Этот салат из ананасов — прекрасное дополнение к любому приготовлению барбекю или готовке блюд, которые вы запланировали.Он также отлично подходит для тех из нас, у кого мало времени и кто жаждет свежих, сладких ароматов лета. Наслаждаться!

Салат с ананасом и огурцом с лаймом

Этот освежающий салат из ананаса и огурцов удивительно прост в приготовлении и просто восхитителен! Отлично подходит для летних барбекю, вечеринок, обедов и многого другого!

Ключевое слово ананас, огурец, лайм, салат Автор Trish — Mom On Timeout

Ингредиенты

1 нарезанный ананас
1 нарезанный английский огурец
2 цедры и сока лайма
1/3 чашки кинзы грубо нарезанной
соль и перец по желанию

Инструкции

Смешайте все ингредиенты и слегка перемешайте, чтобы сок и цедра лайма распределились равномерно.
При желании приправить солью и перцем.
Подавать сразу или держать охлажденным до готовности.

Nutrition

Еще больше идеальных летних рецептов:

Торт Bundt из цуккини с апельсиновой глазурью

Салат с малиновым кренделем

Практически идеальный ананасовый пунш

Салат с лимонно-лаймовым желе

Черничный завтрак, парфе, шиповник

Все рецепты печенья можно найти ЗДЕСЬ.
Все рецепты десертов можно найти ЗДЕСЬ.
Подпишитесь, чтобы получать электронные письма, когда я публикую новые рецепты!
Чтобы получить еще больше замечательных идей, подпишитесь на меня на Facebook — Pinterest — Instagram — Twitter — Bloglovin ’.

Удачного дня!

Салат из смешанной зелени с ананасом

Когда дело доходит до вкусных салатов, я обычно предпочитаю этот вкусный салат из смешанной зелени с ананасом. Это действительно просто и приятно, мягко говоря.

Тем не менее, это здорово, и его приятно есть на ужин или даже перед ужином, обедом или, возможно, между приемами пищи.

Моя красивая девушка Анна во многом похожа на меня, что вы даже не можете себе представить. Я говорил, что во многих случаях она все-таки мое мини-я.

Нам нравится хорошая порция смешанной зелени, и салат из смешанной зелени с ананасом, вероятно, наш лучший выбор. Нам нравится, когда наше яйцо варится от 5 до 6 минут. Яичный белок твердый, а желток слегка жидкий, но время от времени я готовлю его немного чаще.

Кроме того, что касается заправки, мой любимый салат такой же простой, как этот салат.Я серьезно! Просто смешав лимонный сок, оливковое масло высшего качества, соль и черный перец, я могу сделать идеальную заправку для салата. Это в основном винегрет!

Поэтому я очень не люблю тяжелые повязки. Для меня это больше похоже на соус, поэтому я редко использую заправки для салатов.

У меня есть два или три сладких фрукта, которые я использую в зависимости от того, что я ем или чего хочу, например гранат или обжаренный ананас, клубнику, которую мы чаще всего видим в меню ресторана.

Он дает достаточно сладости, чтобы сбалансировать пикантный и горьковатый привкус зелени. Какой твой любимый салат?

ИДЕИ ВКУСНЫХ УЖИНОВ

Если вы попробуете, пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь им со мной и моими читателями. Я хотел бы посмотреть, какие начинки для салатов вы придумали.

Вы всегда можете отметить меня #sandraseasycooking в Instagram, отметить меня в социальных сетях @secooking или @sandraseasycooking или отправить мне картинку на [email protected]

Дайте мне знать, какие салаты вам нравятся? Паста, зеленые салаты или что-то еще?

Ингредиенты

1/2 стакана нарезанного кубиками ананаса + 1 чайная ложка веганского масла
2 стакана смешанной зелени молодой шпинат, бэби-бок-чой, бэби-мангольд — вы можете использовать любую смесь, которую вы имеете или предпочитаете, даже весеннюю зелень
1 / 4 Авокадо почти спелое, но все еще держит форму, нарезанное ломтиками или кубиками
2 вареных яйца
1/4 болгарского красного перца, нарезанного кубиками
Пригоршня гренок со вкусом чеснока
Заправка:
1/2 лимонного сока спелого лимона, выжатый
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и черный перец по вкусу
Гарнир:
Щепотка соли
Щепотка сухой петрушки
Посыпать кунжутом

Инструкции

АНАНАС

Нагреть сковороду и дать масло растопить на среднем-сильном огне, добавить нарезанный кубиками ананас (кусочки) — прочитать ноты.Готовьте ананас по 20-30 секунд с каждой стороны или пока не приобретете карамелизованный коричневатый цвет. Выньте и отложите.

VINAIGRETTE

Смешайте все вместе в средней миске. Добавьте соль и перец по вкусу.

Добавьте зелень в заправку и перемешайте до тех пор, пока она не покроется заправкой — вы можете добавить еще лимонного сока, если хотите, чтобы он был еще более цитрусовым.

EGGS

Вскипятите воду с 1/2 столовой ложки соли. Дайте яйцу / яйцам вариться в кипящей воде в течение 6-7 минут, покрытых средне мягким.Для яйца вкрутую 8-10 минут. Выключаю огонь, и обычно я даю ему постоять в горячей воде, накрытой на пару минут, затем вынимаю горячую воду и заменяю ее холодной водой. Вы можете поместить его в другую миску, потому что горшок будет горячим. Дайте яйцам постоять в холодной воде 5 минут. Очистите и отложите.

Добавьте смешанную зелень на тарелку и расположите все ингредиенты по своему желанию.

Украсить щепоткой соли, сухой петрушкой и кунжутом.

Примечания

Вместо этого можно использовать другие фрукты. Я использую весь ананас, который я нарезаю кубиками и помещаю в контейнеры, однако более чем несколько раз я делал его из консервированного ананаса, и это было хорошо, немного слаще, но прекрасно.

Вместо гренок вы можете добавить грецкие орехи или орехи любого типа. Вы можете добавить все, что у вас есть или что нравится. Он может соответствовать вашим диетическим стандартам. Как я уже сказал, если вы не едите гренки, вы можете заменить их орехами, чтобы получить дополнительный хруст, и яйцами, чтобы получить мясной белок.Это действительно универсально.

Сладкий и пряный рецепт салата из ананаса

Рецепты › Гарнир > Сладкий и острый салат из ананаса

Гарниры

Этот фруктовый салат представляет собой освежающее сочетание ананаса, болгарского перца, красного лука и пикантной мяты. Свежие фрукты удивительно хороши с заправкой, в которой сочетаются сладкие и пряные элементы.

Распечатать рецепт

Распечатать сейчас

Инструкции

Варите сахара и сок лайма в кастрюле на среднем огне до образования сиропа, около 4 минут; приправить солью и перцем и остудить.

Перемешайте ананаса, болгарского перца, лука, мяты и цедры лайма вместе с охлажденным сиропом.

Пищевая ценность Пищевая ценность
На порцию
Калорий: 45
% Дневная стоимость *
Всего жиров 0 г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 2 мг 0%
% Дневная стоимость *
Углеводы 12 г 4%
Клетчатка 1 г 4%
Белок 1 г
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Сохранить в коробке рецептов Добавить примечание рецепта
Поделиться рецептом:
Мои заметки об этом рецепте
Есть ли какие-либо личные изменения в этом рецепте, которые вы хотите отслеживать для своих целей? Запишите их здесь, и ваш браузер сохранит их для следующего посещения этой страницы.Обратите внимание, что они могут быть удалены, если вы очистите данные своего браузера или если мы реструктурируем сайт, поэтому вы можете сохранить резервную копию.
Сохранить
Рекомендации по продукту
Интересуетесь кулинарией? Нужны припасы?
Ознакомьтесь с некоторыми из инструментов, которые нам нравятся. Все продукты, представленные на Cuisine at Home, отбираются нашими редакторами независимо; мы можем получать партнерскую комиссию за соответствующие покупки по нашим ссылкам.
Отзывы ()
Почувствуйте вкус восхищения!
Почувствуйте вкус восхищения!
Подпишитесь сегодня и получите 4 бесплатных цифровых книг ! Подписывайся!
Ищете еще немного вдохновения или идей? Предлагая рецепты закусок, закусок, завтраков, поздних завтраков, обедов, ужинов, гарниров, напитков и десертов, от жарки на гриле и барбекю до медленного приготовления, готовки заранее и всего, что между ними, мы стремимся помочь вам в ваших кулинарных усилиях простым и ароматные рецепты.
Гарнир
Ризотто классическое
Освойте приемы этого базового рецепта ризотто, и вы всегда будете готовы служить…
Гарнир
Запеченные чипсы из кабачков
Эти запеченные чипсы из кабачков в калифорнийском стиле — идеальное хрустящее сопровождение к большому летнему сэндвичу,…
Посмотреть другие рецепты
Салат из ананаса, курицы и авокадо на гриле
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
Эта публикация с ананасом, курицей и авокадо на гриле спонсируется Комиссией по авокадо Калифорнии.

Несколько недель назад я вернулся домой из самой замечательной поездки в Калифорнию с чемоданом, набитым ……. авокадо. Множество вкусных сливочных калифорнийских авокадо. (Один из которых я выбрал !!)
Излишне говорить, что все эти авокадо созданы для интересного путешествия через службу безопасности аэропорта.Но когда я приехал домой, к этому жареному ананасу и куриному салату приготовили еще лучше ! Получилось просто восхитительно! Определенно прекрасное сочетание летних ароматов и волшебного прикосновения, исходящего от гриля.
Но прежде чем я перейду к салату, я хотел бы поделиться с вами некоторыми историями и фотографиями из моей поездки!
Все началось несколько недель назад, когда я получил приглашение от Калифорнийской комиссии по авокадо приехать в Лос-Анджелес с несколькими другими блоггерами, чтобы узнать больше обо всех вещах, связанных с авокадо.Поскольку я ~~одержим~~ большим поклонником авокадо, и особенно полюбил калифорнийские авокадо после того, как впервые попробовал их несколько месяцев назад на Big Traveling Potluck, я сразу сказал да! 🙂
Итак, я сел в самолет и отправился обратно в Калифорнию во второй раз за несколько месяцев — такое удовольствие!
Оказалось, что Кристен (из Dine & Dish) забронировала билеты на те же рейсы из Канзас-Сити, так что было весело провести с ней дополнительное время.(Если вы никогда не проверяли ее продуманный блог и великолепную ленту в Instagram, обязательно !!
Когда мы приехали в Лос-Анджелес, мы встретились с другими блоггерами в нашем домашнем милом доме на неделю — Миллениум Билтмор.
Этому историческому отелю в центре города, которому почти 90 лет, было почти эпоса . От экстравагантных вестибюлей в «классическом европейском стиле» до исторических деталей в каждой комнате, бассейна в романском стиле, большого выбора ресторанов и многого другого — нам было очень весело исследовать отель и чувствовать себя как дома!
После дня долгих перелетов первые четверо из нас, прибывших — Кристен, Дара, Рэйчел и я — спорили между ресторанами и в итоге остановили свой выбор на «Ночи суши» в коньячном зале отеля.И я почти уверен, что мы все были в восторге от этого. Суши были просто невероятными, как и мартини и свежие маргариты.
И, конечно же, «когда мы были в Лос-Анджелесе», мы определенно отпраздновали это несколькими роллами «Калифорния» со свежими калифорнийскими авокадо. PER-фекция.
На следующее утро мы проснулись рано, чтобы поехать за город на нашу первую остановку — тур по роще авокадо!
Нас приветствовали Джим Ллойд Батлер (джентльмен, качающий шляпу наверху) и его семья, которых мы все сразу полюбили.Джим родился и вырос в Окснарде. Он фермер в пятом поколении, глубоко увлеченный авокадо и заботой о земле и окружающих его людях. Он посвятил свою жизнь всему, что связано с сельским хозяйством, и был увлечен всем, что связано с «экологичным», еще до того, как оно стало таким модным. Фактически, он получил награды за свою работу в области управления, устойчивого развития и лидерства в управлении сельским хозяйством, и плоды этого труда (в буквальном смысле слова) видны на всей его красивой ферме. Только их ферма производит более 1 штуки.3 миллиона калифорнийских авокадо в год — невероятно!
Больше всего на свете, я думаю, мне больше всего нравилось видеть огоньки в глазах Джима, когда он говорил о своем любимом фрукте. Когда я спросил, есть ли у него какие-нибудь любимые рецепты авокадо, он просто сказал с улыбкой, что ему просто нравится съесть половину авокадо на обед, может быть с небольшим количеством соли. «Так им лучше всего», — сказал он. 🙂
Побывав в разных частях фермы, чтобы увидеть различные растения авокадо, мы пошли в самое сердце рощи, чтобы увидеть, как некоторые рабочие собирают урожай.Приехав из страны пшеничных комбайнов и тракторов, было довольно увлекательно видеть растения авокадо вблизи и лично, а также видеть, как рабочие тщательно собирают каждый плод вручную.
Некоторые из рабочих сидели на лестницах высоко на деревьях, сбрасывая отдельные авокадо в большие сумки, каждая из которых вмещала до 100 фунтов авокадо. Но другие использовали этот сверхдлинный шест с кусачками на конце, который позволял вам подниматься над головой, чтобы отрезать авокадо. Каждый из нас по очереди пытался сделать это, и позвольте мне сказать вам — это потребовало гораздо большей координации, чем я ожидал! Эти работники наверняка заставят это выглядеть как легкий ветерок.:)
Несколько забавных фактов об авокадо, которые я узнал по пути:
1) Авокадо не созревают на лозе . Они вообще не созревают до сбора урожая. Но, возможно, большим шоком является то, что они могут оставаться на лозе даже до года — просто расслабляясь под калифорнийским солнцем — пока фермер не решит, что пора собирать урожай. Поэтому, если возникнут погодные осложнения или урожай может быть не таким сильным круглый год, у фермеров есть возможность выбирать, когда собирать урожай.Определенно огромная перемена по сравнению с фермерами в Канзасе, которые сейчас спешат собрать урожай до того, как истечет установленный срок!
2) Фермеры любят свои айфоны. Ага, пока мы сидели в Instagram, один из фермеров — Джейсон — отслеживал уровни орошения на своей ферме через свой iPhone! Ага, оказалось, что для современного сельского хозяйства существует множество отличных приложений, которые действительно помогают отслеживать и измерять самые разные вещи на ферме.
3) Не все деревья авокадо похожи друг на друга. Некоторые из тех, что мы видели, были небольшими кустами, некоторые больше походили на виноградные растения на винограднике, а некоторые были огромными огромными деревьями! Сорт Хасс по-прежнему занимает львиную долю рынка, но многие другие сорта начинают набирать популярность. Так что следите за новыми авокадо, которые скоро появятся!
4) Детские авокадо называются — приготовьтесь — «младенцами». Эти крошечные растения были совершенно очаровательны и висели на тех же деревьях, что и зрелые авокадо, готовые к сбору.
5) Вы знаете те маленькие темные пятна, которые вы иногда видите на авокадо? Это вина человек неправильного обращения с авокадо. Они не растут естественным образом вместе с этими пятнами. Да, авокадо может «обгореть», когда кожица немного опаливается на солнце (хотя обычно это не влияет на плод внутри). Но большинство этих маленьких пятен, которые вы можете увидеть, возникли из-за того, что люди неправильно тыкают авокадо, чтобы увидеть, созрели ли они. Подробнее об этом…
6) 4 июля — самый большой день потребления авокадо в году. Не Синко де Майо, не Суперкубок, а день, когда празднуют все, Мерика!
В целом, это было чудесное утро с Джимом и его командой, и отличное утро, проведенное с нашей командой! Шон прибыл поздно вечером накануне, сообщив на данный момент 5 прекрасным блоггерам. Слева направо в нашу группу входили Шон («Я стираю тебя насухо»), я, Дара («Кулинария»), Кристен («Dine & Dish») и Рэйчел («Южная сказка»). Я серьезно не мог и мечтать о более красивой, веселой, веселой, талантливой, умной и любящей авокадо группе девушек, с которыми можно было бы провести время.Они удивительны!
После нашего тура вам лучше поверить, что мы были голодны, чтобы съесть авокадо. И боже мой — наш обед не разочаровал.
Нам посчастливилось провести расслабляющий длинный обед в ресторане Tierra Sur в винных погребах Herzog. Шеф-повар Габриэль Гарсия приготовил для нас изысканный обед из 4 блюд, посвященный его самопровозглашенному любимому фрукту — авокадо. И хотите верьте, хотите нет, авокадо, которые он нам принес, на самом деле были авокадо с его заднего двора.Какой шеф-повар!
Мы прекрасно провели время, наслаждаясь его восхитительным меню, и черпали вдохновение из того, как он так творчески вплетал авокадо в свои блюда. Спасибо, повар!
После обеда пришло время увидеть следующий этап жизни авокадо — завод по упаковке.
Мы все надели наши чудесно привлекательные сетки для волос (безопасность пищевых продуктов прежде всего!) И отправились на экскурсию на фабрику.
Пищевые комбинаты всегда поражали меня вниманием к мельчайшим деталям, и этот завод не стал исключением.Они проявляют особую осторожность , чтобы гарантировать, что с авокадо обращаются с максимальной осторожностью, и чтобы они были очищены, упакованы и отправлены как можно более эффективно, чтобы гарантировать максимальную свежесть.
К тому времени, когда они дойдут до этих ящиков для отправки в продуктовые магазины и поставщикам по всему миру, я собственными глазами убедился, что вы действительно можете верить в то, что эти авокадо будут самыми лучшими, какими они могут быть.
Хотя, как я уже упоминал выше, возможно, самый большой вред авокадо на самом деле происходит на полках в продуктовом магазине.
Всякий раз, когда мы видели, как фермеры или рабочие берут авокадо на свежесть, наша группа сразу же замечает, что они не протыкают авокадо пальцами по всей поверхности. Но вместо этого они взяли авокадо в ладони и очень нежно сжали, чтобы посмотреть, есть ли что-нибудь. Этот метод подходит для тестирования ваших авокадо . В противном случае места, где вы сжимаете пальцы, скорее всего, оставят темные пятна внутри плода.
Теперь я знаю.А теперь ты знаешь. 🙂
После нашего тура нас пригласили еще на еще на изысканных ужинов из авокадо, на этот раз в Industriel. Этот великолепный ресторан в центре города с его эклектичным декором специализируется на простых, чистых, ароматных блюдах, уходящих корнями в провансальские традиции, но в современном стиле Лос-Анджелеса. Или, как говорится на их веб-сайте, они подают блюда городской фермерской кухни в том стиле, который подает ваша бабушка на ее ферме в Провансе, Франция, с одним небольшим поворотом: у вашей бабушки есть татуировки на рукавах.
Каким бы ни был их стиль, еда в этом ресторане была свежей, креативной и безумно хорошей. У меня была возможность сесть в конце стола с Шоном и Чанг-А (из Damn Delicious), которые присоединились к нам во второй половине поездки. Мне так понравился наш разговор!
На следующее утро мы отправились из отеля, чтобы прогуляться до Border Grill. Но по дороге маленький турист во мне должен указать, что мы шли мимо снимаемой сцены полицейской погони на высокой скорости.Спасибо, Лос-Анджелес, теперь это можно вычеркнуть из моего списка желаний. 😉
(Хотя оказалось, что это был рекламный ролик Nike, а не очередной Bourne Identity…)
Когда мы прибыли в Border Grill, нас сразу же встретили повара Мэри Сью Милликен и Сьюзен Фенигер, Too Hot Tamales.
Прежде чем мы имели возможность наблюдать за тем, как эти знаменитые повара делают свое дело, они удивили нас , преподнеся небольшой сюрприз для около 20 местных кулинарных блоггеров, которые собрались там на мероприятие — кулинарный конкурс! Основным ингредиентом, конечно же, были авокадо, и задача заключалась в том, чтобы создать свежее и оригинальное блюдо из пасты из авокадо, которое оценили бы сами повара.
Вы знаете, никакого давления. 😉
Я объединился с Чанг-А и Кристин (из The Cuisinerd), и мы поспешили посмотреть, какое восхитительное блюдо мы можем приготовить из 50+ дополнительных ингредиентов, которые у них были под рукой. Поскольку кажется, что авокадо только начинает завоевывать популярность в азиатской кухне, мы решили добавить немного сои, манго, лайма, халапеньо, кунжутного масла и семян и, вероятно, еще кое-что, о чем я забываю. И да, мы назвали блюдо Гуак-Вок.
После того, как, ммм, едва удалось даже попробовать блюдо, наше вместе со всеми остальными было отправлено на дегустацию самими поварами.Мне нравилось наблюдать, как все группы использовали свои авокадо по-новому! Так много новых идей, которые хочется попробовать дома…
После конкурса мы все устроились смотреть кулинарную демонстрацию от шеф-поваров, в которой представлены всевозможные блюда, вдохновленные авокадо. А потом, что еще лучше, у нас была возможность попробовать всего . Было ясно, что эти шеф-повара вкладывают душу в приготовление пищи, начиная от потрясающих ребрышек тмина и заканчивая мексиканской уличной кукурузой, сладкой фруктовой сангрией, салатами, десертами и многим другим.И, боже мой, проходит! Такое удовольствие учиться у этих женщин и пробовать еду, которая приносит им радость.
После чудесных выходных, наконец, пришло время попрощаться с калифорнийскими рощами авокадо и отправиться обратно на равнины Канзаса.
Но я был рад узнать, что некоторые калифорнийские авокадо стали доступны в наших местных продуктовых магазинах здесь, в Канаде! (Местные жители — обратите внимание на Trader Joe’s и Hy-Vee.) Так что вам не нужно ехать в Калифорнию, чтобы найти авокадо, выращенные на солнечной американской земле.Только не забудьте проверить маленькие наклейки на авокадо. И если есть наклейка Кали, теперь вы можете узнать немного больше о том, откуда они берутся, после прочтения этого сообщения! 🙂
Оооооок. Говоря об авокадо, самое время заняться этим прекрасным салатом из ананаса на гриле, курицей и авокадо, которым я дразнил вас в начале поста. Этот рецепт однозначно хранитель.
Если честно, после поездки в Калифорнию я приехал домой очень вдохновленный… и полный .
Не поймите меня неправильно. Я наслаждался каждым последним укусом каждого из этих 4 и 5 блюд. Но, вернувшись домой, я был готов к салату. Вы знаете то чувство после поездки ??
Излишне говорить, что этот вкусный сладкий салат полностью пришелся по вкусу. Если в блюдо входят ананас и авокадо, приготовленные на гриле, я обычно его уже продаю. Но добавление свежей черники, сыра фета и чесночного винегрета сделало этот салат даже лучше, чем я мечтал. Такой свежий, красочный и фантастический салат, который буквально кричит о лете!

Большое спасибо за то, что следили за моими приключениями с авокадо. И обязательно ознакомьтесь с нашими публикациями Дара и Чанг-А о поездке, чтобы услышать их истории и попробовать еще несколько вкусных рецептов авокадо.
Огромное спасибо Калифорнийской комиссии по авокадо за приглашение присоединиться! Я очень рад сотрудничать с ними в этом году, чтобы представить вам еще много отличных рецептов.
Всем авокадо!

Распечатать значок часов
Описание
Салат с ананасом, курицей и авокадо на гриле олицетворяет лучшее из лета!
Состав салата:
2 куриные грудки без кожи без костей
2 ч.оливковое масло
соль и перец
1 свежий ананас, очищенный, очищенный от сердцевины и нарезанный кольцами толщиной 1 дюйм
8 чашек молодого шпината
1 стакан свежей черники
1 авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками (я предпочитаю калифорнийские авокадо)
1/2 стакана измельченного сыра фета
Четверть тонко нарезанного красного лука
винегрет с медом и чесноком
Винегрет с медом и чесноком Состав:
3/4 стакана масла авокадо (или любого масла с мягким вкусом)
1/4 стакана яблочного уксуса
3 ст.мед
2 измельченных зубчика чеснока
щепотка соли и черного перца
для приготовления салата:
Смажьте курицу с обеих сторон оливковым маслом, затем обильно приправьте солью и перцем.
Разогрейте уличный гриль до средне-сильного или нагрейте сковороду на среднем-сильном огне. Выложите на решетку ломтики ананаса и куриные грудки. Готовьте около 5 минут с каждой стороны или пока курица не прожарится и не перестанет быть розовой внутри.Удалите ананас и курицу и дайте остыть не менее 10 минут. Затем нарежьте курицу соломкой, а ананас — кусочками.
В большой миске смешайте шпинат, чернику, фету, красный лук, ананас и курицу до однородности. Сбрызнуть или перемешать заправкой для салата и сразу подавать
Чтобы сделать винегрет:
Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Дайте настояться не менее 10 минут, чтобы ароматы растворились. Снова взбейте до однородной массы, затем полейте салат.

Заявление об ограничении ответственности: это оплачиваемая почта Калифорнийской комиссией по авокадо. Они оплатили полностью оплачиваемую поездку в Калифорнию, чтобы посетить рощи авокадо и узнать больше о том, откуда берутся наши авокадо, и это был потрясающий опыт. Все мнения как всегда на 100% мои собственные. Спасибо за то, что позволили мне рассказать о брендах, которые мне нравятся, которые помогают поддерживать этот сайт.Некоторые из калифорнийских фотографий также любезно предоставлены Калифорнийской комиссией по авокадо — спасибо, что сделали отличные фотографии!
Поделиться
.