Рецепт блюда из рыбы и морепродуктов: Блюда из морепродуктов и рыбы


Содержание

Полезные блюда с рыбой и морепродуктами Здоровое питание

Представляем рецепты полезных блюд от шеф-поваров с рыбой и морепродуктами — лососем, креветками, палтусом, тилапией и тунцом.


Стейк из лосося на гриле с бобами эдамаме


Благодаря содержанию кислот омега-3, лосось отлично подходит для здоровых нежирных блюд. Придайте рыбе яркий вкус, начинив филе смесью из свежей зелени.

Рецепт: Стейк из лосося на гриле с бобами эдамаме

Лапша с креветками и лемонграссом в кокосовом молоке в пергаменте


Когда нежные креветки и лапша готовятся в пергаменте с ароматным кокосом, карри и лемонграссом, блюдо получается очень вкусным без лишнего жира или соли. Разрежьте бумагу и насладитесь чудесным ароматом пара.

Рецепт: Лапша с креветками и лемонграссом в кокосовом молоке в пергаменте

Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс


В этом сытном блюде нет обилия сливочного масла. Но не беспокойтесь о вкусе: пикантность креветкам придают лимон и чеснок.

Рецепт: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

Боул из риса и поке с лососем и авокадо


Представьте, что ваш любимый суши-ролл подается в тарелке в разобранном виде. В нашем рецепте этого здорового гавайского блюда под названием «поке» используется лосось (богатый кислотами омега-3), рис, авокадо, зеленый лук и кунжут. Здесь мало калорий и много белка, к тому же блюдо очень легко готовить.

Рецепт: Боул из риса и поке с лососем и авокадо

Треска в пергаменте с сальсой из помидоров и базилика


Готовя все ингредиенты вместе в аккуратном конверте из пергамента, вы получаете многогранный вкус без лишнего жира или соли. А уборка сводится к минимуму!

Рецепт: Треска в пергаменте с сальсой из помидоров и базилика

Тако с креветками и грейпфрутовым салатом


Для свежей вариации традиционных тако начините тортильи нежными креветками в соусе чипотле и подавайте с легким салатом из грейпфрута и хикамы.

Рецепт: Тако с креветками и грейпфрутовым салатом

Жареные пряные креветки


Рэйчел приправляет креветки семенами фенхеля и раздавленным красным перцем, что напоминает вкус острой итальянской колбасы — менее жирное блюдо с той же жгучей ноткой.

Рецепт: Жареные пряные креветки

Запеченный лосось с грейпфрутовым соусом


Благодаря натуральным ингредиентам — имбирю, красному грейпфрутовому соку, меду и кайенскому перцу — запеченный лосось будет необычным и более полезным.

Рецепт: Запеченный лосось с грейпфрутовым соусом

Рыбное рагу по-португальски


Сытное рыбное рагу содержит сложную палитру вкусов, но готовится на удивление быстро и просто; оно будет на вашем столе всего через 30 минут.

Рецепт: Рыбное рагу по-португальски

Лосось с томатами, запеченный в фольге


Заверните в конверты из фольги филе лосося, помидоры, лук-шалот, лимон и зелень и запекайте для несложного блюда с ярким вкусом.

Рецепт: Лосось с томатами, запеченный в фольге

Жареное рыбное филе махи-махи с цветной капустой


Махи-махи, или дорадо — рыба с плотным ароматным мясом. В этом рецепте ее поджаривают, чтобы сконцентрировать вкус, а затем запекают и подают с цветной капустой, миндалем и изюмом.

Рецепт: Жареное рыбное филе махи-махи с цветной капустой

Рыбацкий суп с треской и морскими гребешками


Суп на томатной основе с морскими гребешками и треской по рецепту Рэйчел — роскошное блюдо, которое удобно готовить заранее.

Рецепт: Рыбацкий суп с треской и морскими гребешками

Креветки скампи в легком соусе


Традиционно креветки скампи готовятся с большим количеством сливочного масла. Однако в этой версии используется куриный бульон, а оливки Каламата придают дополнительную нотку вкуса.

Рецепт: Креветки скампи в легком соусе

Запеченный на гриле палтус с пюре из зеленого горошка и рикотты


С такими красочными блюдами легко обогатить меню разнообразием продуктов. Дополните запеченный палтус ярким пюре из зеленого горошка с рикоттой, а также печеной морковью и красным луком.

Рецепт: Запеченный на гриле палтус с пюре из зеленого горошка и рикотты

Лосось с лимоном, каперсами и розмарином, запеченный в фольге


Конверты из фольги в рецепте Джады позволяют сохранить сочность лосося и наполнить филе ароматами лимона, вина и розмарина.

Рецепт: Лосось с лимоном, каперсами и розмарином, запеченный в фольге

Спагетти из цельнозерновой муки с лимоном, базиликом и лососем


Джада предпочитает цельнозерновые спагетти: они обладают тонким ореховым привкусом. Для легкого здорового блюда к спагетти добавляются свежие овощи и рыба, сдобренные лимоном и зеленью.

Рецепт: Спагетти из цельнозерновой муки с лимоном, базиликом и лососем

Палтус с каперсами, томатами и тыквенными семечками


Приготовьте дома блюдо в стиле ресторана; палтус готовится в простом соусе с богатым вкусом и приятной текстурой.

Рецепт: Палтус с каперсами, томатами и тыквенными семечками

Луизианский гамбо с креветками и колбасой


Альтон готовит свою версию любимого луизианского блюда, добавляя креветки и немного острой колбасы андуй; подавайте на белом или буром рисе, чтобы гарнир пропитался насыщенным соусом.

Рецепт: Луизианский гамбо с креветками и колбасой

Паста с креветками и кабачковыми лентами


Креветки среднего размера идеально подходят для блюда из спагетти с полосками кабачка.

Рецепт: Паста с креветками и кабачковыми лентами

Палтус в хрустящей панировке с мангольдом в духовке


Палтус — плотная нежирная рыба с мягким вкусом. Здесь она запекается с хрустящим топпингом из сухарей и подается на подушке из пассерованного мангольда.

Рецепт: Палтус в хрустящей панировке с мангольдом в духовке

Паста орекьетте с креветками в томатном соусе


Дополните нарезанные креветки домашним острым томатным соусом и подавайте на пасте орекьетте — ужин готов за 30 минут.

Рецепт: Паста орекьетте с креветками в томатном соусе

Жареный хек в пряностях с охлаждённым фасолевым салатом


Шеф-повар и тренер Эдди Джексон готовит легкое и сытное рыбное блюдо, богатое белком, из хека и фасоли. Используя покупную консервированную фасоль, блюдо можно приготовить всего за 30 минут.

Рецепт: Жареный хек в пряностях с охлаждённым фасолевым салатом

Моллюски с капустой кейл и колбасой чоризо в пергаменте


Океанические моллюски соленые сами по себе, и чоризо также содержит соль, а значит, это несложное блюдо в пергаменте не нужно солить. Капуста и фасоль пропитываются соком, который выделяется при запекании, а небольшое количество вина придает яркую нотку, дополняя вкус блюда.

Рецепт: Моллюски с капустой кейл и колбасой чоризо в пергаменте

Салат из морепродуктов


Заправка для этого освежающего легкого салата готовится просто: измельчите в пюре авокадо с лимоном, чесноком и каперсами.

Рецепт: Салат из морепродуктов

Жареный картофель с лососем


В этом хэше с лососем используется замороженный тертый картофель и обезжиренный греческий йогурт. Для сытного и здорового блюда подавайте с салатом из рукколы.

Рецепт: Жареный картофель с лососем

Тилапия под кокосовым соусом с зеленью в духовке


Тилапия — белая рыба с невыраженным вкусом, она хорошо впитывает вкус ингредиентов, с которыми готовится. В этом экзотическом блюде рыба приправлена кокосовым молоком, имбирем и кинзой.

Рецепт: Тилапия под кокосовым соусом с зеленью в духовке

Томатный суп с креветками


Суп от Марселы — простой, но интересный; креветки дополнены насыщенным и шелковистым томатным бульоном с добавлением перца чили де арболь.

Рецепт: Томатный суп с креветками

Хашбраун с тилапией


Покупной замороженный тертый картофель — секрет этого простого блюда для рабочей недели. Тилапия запекается на хрустящем поджаренном картофеле.

Рецепт: Хашбраун с тилапией

Запеченная тилапия с масалой и рисом


Приготовьте менее калорийную версию традиционного индийского блюда. Дополните поджаренную тилапию легким йогуртовым соусом, приправленным чесноком, имбирем, лаймом и специями.

Рецепт: Запеченная тилапия с масалой и рисом

Блюда из рыбы и морепродуктов • список фоторецептов

Один из простых способов приготовления морской рыбы — запекание в духовке, например, как в этом рецепте Филе трески в духовке А если запечь рыбку со сливками и сыром, получится необыкновенно нежное и изысканное блюдо, способное превратить ваш обычный ужин в праздник. Какое счастье,  что у нас есть духовка —  именно она объединит все ингредиенты в одно целое, сэкономит наше  драгоценное время и зарумянит на рыбке аппетитную корочку из расплавленного сыра «о-гратен» (au gratin), которую любят не только французы.

Read More

Гравлакс — так называют слабосолёную сёмгу в странах Скандинавии. Эту закуску готовят в Финляндии, Норвегии, Дании, Исландии, но особой популярностью она пользуется в Швеции. Поскольку раньше холодильников не было, рыбаки-шведы придумали интересный способ хранения улова. Они брали лосося, щедро солили и натирали его различными специями, а затем закапывали в землю или песок. Отсюда название — гравлакс (gravlax), что в переводе со шведского означает «закопанный» лосось. Звучит не слишком аппетитно, зато рыба получалась невероятно вкусная — в меру солёная, пряная, нежная, буквально тающая во рту. Вам давно полюбился мой самый

простой рецепт малосольной сёмги. Поэтому хочу предложить вам ещё один способ засолки рыбы, который популяризируют такие знаменитые шеф-повара, как Джейми Оливер и Гордон Рамзи. И не пугайтесь, «закапывать» сёмгу мы будем не в землю, а в свекольный маринад.

Read More

Креветки самый популярный морепродукт, который нам предлагают супермаркеты всех категорий.  Они богаты белком, Омега-3, 6 кислотами, важными для организма человека микроэлементами, а по содержанию йода превосходят все другие дары моря.  При всей несомненной пользе  калорийность креветок очень мала, поэтому их часто используют в диетическом питании и во время постов.

Креветки — скоропортящийся продукт, и поэтому чаще всего они попадают к нам на кухню варёно-мороженными.  Если они уже сварены и готовы к употреблению, вполне логично задать вопрос: «Зачем готовить мороженые креветки?»  Достаточно разморозить, залив кипятком на 5 минут, или прогреть в микроволновке в режиме «Размораживание» 10 минут, чтобы продукт был готов к употреблению. И всё-таки,  приготовьте замороженные креветки по этому рецепту.  Вы потратите чуть больше времени, но в результате получите сытное и необычное блюдо, которое порадует ваших близких. 

Read More

Кус-кус — это символ восточной кулинарии и традиционное блюдо народов Северной Африки, что-то среднее между крупой и пастой. Если говорить по-русски, кус-кус — это макароны в виде очень мелких шариков, которые по виду напоминают пшено. В России он появился не так давно и с каждым годом завоёвывает всё большую популярность. И не напрасно, ведь кус-кус очень просто готовить, он прекрасно сочетается с овощами, мясом, рыбой. Может выступать в роли гарнира и быть основой для различных блюд. Если вы готовите по рецептам сайта «Мамина печка», то вам, наверняка, полюбился  

Кус-кус с овощами и Кус-кус с печёным перцем. Попробуйте приготовить Кус-кус с рыбой —  блюдо для тех, кто предпочитает лёгкую, полезную пищу и не любит долго стоять у плиты. Оценят его и люди, соблюдающие пост. Кус-кус с рыбой подойдёт всем — и взрослым, и детям, и старикам.  А ещё здесь вы найдёте ответ на вопрос — можно ли готовить рыбу не размораживая?

Read More

Руккола — зелень с богатым острым вкусом — салат римских императоров, французских королей, олигархов и суперзвёзд. Эту траву в древности использовали в медицинских целях, и нам не стоит пренебрегать этим естественным и вкусным «лекарством». Нежные сладкие креветки замаринованы в лимонном соусе и мягко оттеняют насыщенный вкус рукколы. А ещё в этот салат я добавила манго. Всего три ингредиента и каждый из трёх достоин назваться лучшим. Все вместе они отличная компания. Попробуйте! Этот салат вкусный, полезный, да и приготовить его очень легко.

Read More

Треска — это очень полезная, морская диетическая рыба. Треска — это ценный белок, низкое содержание жира, микроэлементы

натрий, магний, сера, йод, витамины А и D. К тому же цена трески вполне приемлемая для того, чтобы позволять периодически вносить ее в наш рацион. Запечённая треска в духовке  — очень вкусное и сочное, благодаря маринаду, блюдо, а приготовление в духовке сэкономит Ваше время. По этому рецепту можно приготовить любое рыбное филе.

Read More

Морские гребешки — морские моллюски — диетический морепродукт с высоким содержанием белка и огромным количеством легко усваиваемых организмом минералов (

йод, фосфор, магний, железо, медь, марганец, цинк, кобальт и др.). Они очень нежные и сладковатые на вкус.  Морские гребешки стоят довольно дорого и для жителей континента они настоящий деликатес — блюдо для праздничного стола. Ну, а тем, кто живёт у моря, где моллюски доступны по цене, этот рецепт понравится за простоту приготовления.

Read More

Кляр — это жидкое тесто из молока, яиц и муки, в которое окунают филе рыбы перед обжаркой. Такая довольно простая процедура делает рыбку очень сочной и сытной. В кляре можно жарить не только рыбу, но и мясо, овощи и фрукты.  Здесь также есть

рецепт кляра без яиц, который можно использовать в пост.

Read More

Этот рыбный плов удачно вписывается не только в постное меню, но и способен украсить любой праздничный стол. Для его приготовления нужен небольшой кусочек филе сёмги или любой другой красной рыбы, доступные овощи, специи, рис и немного времени. Готовить плов довольно просто, а результат превосходный — яркое, сытное, красивое и полезное блюдо для Вашей семьи.

Read More

Солёная лососевая красная рыба (сёмга, форель, кета, горбуша) —  ценный питательный продукт, коронное блюдо праздничного закусочного стола. Она полезна, обладает приятным внешним видом и нежнейшим вкусом. Однако, готовый вариант солёной рыбы, который сейчас можно купить в любом магазине не идёт ни в какое сравнение с рыбкой, засоленной дома. Рецепт засолки сёмги, о котором я расскажу, очень прост и не занимает много времени. Обязательно воспользуйтесь им — не пожалеете!

Read More

Рыба по-средиземноморски — Пошаговый рецепт с фото

Увлекшись рецептами средиземноморской кухни, вы наверняка окажетесь «в плену» этих простых, но вкуснейших и чрезвычайно полезнейших блюд. Не зря жители Средиземноморья до сих пор славятся жизнерадостностью, любвеобильностью и внушительной продолжительностью жизни. Морепродукты, рыба, овощи и пряности – всё, что нужно нам в постные рыбные дни, для легких необременительных ужинов или просто для того, чтобы поднять настроение от ярких красок содержимого вашей тарелки. Попробуйте приготовить рыбу по-средиземноморски!

Ингредиенты для приготовления рыбы по-средиземноморски:

  • рыба морская белая без костей – 0,5 кг
  • кальмар (креветки, мидии) – 100-150 г
  • помидоры свежие (консервированные в собственном соку или томатный сок) – 400 мл
  • вино белое сухое – 150 мл
  • лук репчатый – 1 шт.
  • лук-порей – 1-2 шт.
  • сельдерей корневой – 50 г
  • чеснок – 2 зубца
  • ароматный травы, лавровый лист, душистый перец – по вкусу
  • соль, сахар, перец черный молотый, зелень свежая – по вкусу
  • растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления рыбы по-средиземноморски:

Промытые тушки рыбы разделать на филе: отрезать плавники, удалить внутренности и кожу. Плавники и центральную хребтовую кость переложить в небольшую кастрюльку, залить водой, добавить лавровый лист, душистый перец, несколько веточек свежей зелени, соль. Сварить рыбный бульон, 250-300 мл бульона будет достаточно.

Измельчить лук-порей и лук репчатый.

Сельдерей нарезать кубиком, чеснок – пластинками.

Обжарить на сковороде с растительным маслом репчатый лук.

Добавить к нему сельдерей, пассировать 2-3 минуты.

Переложить лук-порей, продолжать обжаривать овощи, помешивая, 2-3 минуты. В самом конце положить чеснок, прогреть его вместе с овощами 1 минуту.

Добавить в сковороду помидоры (томатный сок), влить вино.

Влить рыбный бульон, посолить, поперчить, при необходимости добавить сахар, по желанию – ваши любимые пряные травы. Тушить соус 25-30 минут, не забывая помешивать.

Филе рыбы нарезать крупными кусочками. Положить в томатный соус, тушить 10 минут под закрытой крышкой.

Кальмар (можно взять любые морепродукты на выбор) нарезать соломкой, переложить в сковороду, тушить еще 2 минуты.

Блюдо украсить свежей зеленью, подавать со свежими овощами и любым гарниром. И обязательно положите на стол свежий хлеб с хрустящей корочкой, чтобы дать всем возможность «помакать» томатный соус нежным воздушным мякишем! Рыба по-средиземноморски готова!

Приятного аппетита!

Тэги:

Изысканные блюда из рыбы и морепродуктов на Новый год

Подготовка к Новому году — это не только суета, но и приятные хлопоты в ожидании особенного вечера с родными, друзьями, любимыми. С душой подобранные подарки, продуманные нюансы и праздничное меню. Еще одна возможность сделать все идеально — приготовить изысканные блюда, продумать оформление стола и сервировку. Такая подготовка заряжает хорошим настроением, и праздник приходит в дом еще до наступления 31 декабря. Предлагаем начать с меню! Если рецепты классических закусок и горячих блюд уже есть в запасе с прошлых лет, сделайте новогодний стол более разнообразным, приготовив изысканные угощения из рыбы и морепродуктов. Легкие вкусные блюда, которые многие так любят, не останутся без внимания. Вместе с брендами AGAMA и «Бухта изобилия» делимся оригинальными кулинарными идеями.

Гребешки с пюре из цветной капусты и беконом

Это блюдо будет красиво смотреться не только в раковинах, но и на больших стильных тарелках. Получится поистине ресторанная подача. А безупречный вкус гребешков, их нежная текстура и не менее нежное пюре из капусты покорят гостей. Если вы еще не знакомы с продукцией AGAMA, самое время попробовать качественные морепродукты и рыбу. Морские гребешки замораживаются сразу после вылова прямо на судне, поэтому их вкус такой безупречный. Не отказывайте себе в удовольствии!

Ингредиенты:

  • морские гребешки AGAMA — 500 г
  • цветная капуста — ½ кочана
  • репчатый лук — ½ шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • спаржа — 150 г
  • бекон — 150 г
  • зеленый горошек — 100 г
  • сливки — 125 мл
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • микрозелень — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Разморозьте морских гребешков AGAMA, промойте и обсушите бумажным полотенцем.

2. Поджарьте на оливковом масле измельченный лук и чеснок.

3. Отварите цветную капусту до готовности, немного посолив. Слейте воду в отдельную емкость.

4. В чаше блендера соедините цветную капусту, поджаренные овощи, сливки и немного отвара. Измельчите все до состояния пюре. Регулируйте консистенцию, добавляя еще немного жидкости.

5. Отварите до готовности зеленый горошек, спаржу и кусочки бекона пожарьте на сковороде-гриль.

6. Гребешки смажьте с двух сторон оливковым маслом и обжарьте по одной минуте с каждой стороны. Посолите и поперчите, сбрызните лимонным соком.

7. На тарелку выложите немного пюре из цветной капусты, сверху — морского гребешка. Рядом положите ломтики поджаренного бекона, спаржу и зеленый горошек. Украсьте по желанию микрозеленью. Так быстро и без больших усилий у вас получится настоящий шедевр.

Оливье с креветками и авокадо

Оригинальный салат оливье по рецепту французского повара Люсьена Оливье готовили с раковыми шейками. Почему бы не разнообразить любимое блюдо? Замените привычное мясо или колбасу на сочные креветки бренда AGAMA, добавьте мягкое авокадо, и традиционный салат заиграет новыми красками. К тому же такой вариант получится более легким и изысканным.

Ингредиенты:

  • камчатская креветка AGAMA — 350 г
  • авокадо — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • картофель — 1 шт.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • огурцы маринованные — 50 г
  • огурцы свежие — 50 г
  • горошек консервированный — 4 ст. л.
  • майонез — 3 ст. л.
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите картофель, морковь, яйца. Остудите и почистите.

2. Камчатских креветок AGAMA поместите в кипяченую воду на 5 минут. Затем очистите, несколько штук оставьте для украшения.

3. Огурцы нарежьте кубиком, смешайте с горошком.

4. Добавьте нарезанную кубиком морковь и картофель.

5. Добавьте нарезанные куриные яйца и креветок AGAMA.

6. Авокадо очистите, нарежьте кубиком и сбрызните лимонным соком. Добавьте к остальным ингредиентам.

7. Посолите и поперчите салат, заправьте майонезом.

8. Выложите салат на тарелку с помощью сервировочного кольца и украсьте вареными креветками.

Семга в апельсиновой глазури

Беспроигрышное сочетание нежной сочной рыбы и ароматной глазури с цитрусовой ноткой — по-настоящему новогоднее блюдо. Если не найдете кленовый сироп, замените его сиропом агавы или просто жидким медом. А в качестве основного ингредиента выберите филе семги AGAMA, с ним праздничное угощение получится особенно аппетитным.

Ингредиенты:

Основные:

Глазурь:

  • кленовый сироп — ¼ стакана
  • сахар коричневый — 2 ст. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • апельсиновый джем — 2 ст. л.
  • апельсиновый сок — 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Семгу AGAMA разморозьте, промойте и обсушите.

2. Снимите цедру с апельсина и обжарьте ее на сковороде с оливковым маслом в течение 2 минут. Апельсин нарежьте кружочками.

3. Приготовьте глазурь. Для этого смешайте поджаренную апельсиновую цедру и коричневый сахар. Добавьте кленовый сироп, апельсиновый джем и сок. Поставьте на медленный огонь и варите, помешивая.

4. Духовку разогрейте до 180°С, в форму для запекания положите кружочки апельсина, сверху — филе семги AGAMA.

5. Полейте рыбу приготовленной глазурью. Запекайте в духовке 20 минут.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Согласитесь, что тяжелые мясные салаты из года в год уже порядком надоели. Когда в бокалах искрится вкусное игристое вино, хочется дополнить его легкой оригинальной закуской. Сочетание морепродуктов и цитрусовых в этом случае подойдет идеально. Немного зелени, спелое авокадо и ароматная заправка — вот и весь секрет праздничного блюда, от которого гости будут в восторге.

Ингредиенты:

  • аргентинская креветка AGAMA — 400 г
  • авокадо — 2 шт.
  • грейпфрут красный — 1 шт.
  • салатный микс — 100 г
  • тархун — 3 веточки
  • лук-шалот — 1 шт.
  • коричневый сахар — 2 ч. л.
  • лимонный сок — 1 ч. л.
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Аргентинские креветки AGAMA поместите в кипяченую воду, оставьте на 5 минут. Удалите панцири, оставляя только хвостики. Обсушите креветки бумажным полотенцем и смажьте оливковым маслом.

2. Обжарьте креветки на сковороде-гриль по 30 секунд с каждой стороны.

3. Положите грейпфрут на тарелку, разрежьте его и очистите от пленок. Вырежьте мякоть, а выделившийся сок сохраните.

4. Измельчите листики тархуна и лук-шалот, авокадо нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.

5. Для заправки смешайте 3 ст. л. сока грейпфрута, 2 ст. л. оливкового масла, коричневый сахар, тархун, шалот, соль и перец.

6. Выложите в глубокую миску салатный микс, полейте половиной заправки и аккуратно перемешайте.

7. Сверху положите ломтики авокадо, дольки грейпфрута и креветки AGAMA, полейте оставшейся заправкой.

Мидии в белом вине

С продукцией «Бухта изобилия» на приготовление изысканных праздничных блюд не нужно тратить лишнее время. Например, мясо мидий варено-мороженое и нуждается в минимальной термической обработке. Нужно только подогреть морепродукт и добавить остальные ингредиенты. В дуэте с белым вином мидии получатся невероятно вкусными.

Ингредиенты:

  • мясо мидий «Бухта изобилия» — 400 г
  • белое сухое вино — 60 мл
  • сливочное масло — 1 ст. л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • лук белый — 1 шт.
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • петрушка — 2 веточки
  • лимоны — ½ шт.

Способ приготовления:

1. Измельчите лук, выдавите чеснок через пресс.

2. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте оливковое. Обжарьте лук и чеснок.

3. Влейте вино и доведите до кипения.

4. Положите в сковороду мясо мидий «Бухта изобилия», накройте крышкой и готовьте 5 минут.

5. Петрушку измельчите.

6. Мидии выложите на тарелку, полейте соусом из сковороды.

7. Посыпьте петрушкой и сбрызните лимонным соком. Изысканное блюдо в средиземноморском стиле готово.

Изысканные десерты на Новый год

К празднику AGAMA и «Бухта изобилия» порадуют не только качественной продукцией для основных блюд и закусок. Для ценителей вкусных десертов AGAMA VIVA подготовили особенные угощения. Мороженое из натуральных ингредиентов по рецептам лучших итальянских кондитеров. Легендарное джелато артиджинале с плотной консистенцией и насыщенным вкусом приготовлено из свежего молока, сливок, фруктов, ягод, орехов, сыров и шоколада. Кроме традиционного итальянского мороженого в линейке VIVA вы найдете смузи‑джелато, который в среднем наполовину состоит из фруктового пюре.

Насладитесь изысканными вкусами и позвольте себе удовольствие без чувства вины! Десерты содержат минимум жира и максимум натуральных ингредиентов. Разнообразие сочетаний не оставит вас равнодушными: банан-страчателла, 4 ореха, йогурт-вишня, соленая карамель, клубника без сахара, лимон, манго-маракуйя, нежная малина.

Сделать новогодние праздники особенными легко! С качественной продукцией и рецептами оригинальных блюд готовка принесет только удовольствие. А продлить его поможет любимый итальянский десерт.

7 блюд из рыбы и морепродуктов от Величайшего Марко Черветти

7 блюд из рыбы и морепродуктов рекомендует Марко Черветти (бренд-шеф ресторанных проектов «Сильпо»). Величайший Марко Черветти очень любит рыбу и морепродукты. Держим пари – Марко знает сотни рецептов приготовления величайших блюд из этих продуктов! Редакция PostEat выбрала для вас рецепты самых вкусных и полезных блюд. Вы можете готовить рыбу и морепродукты для праздничного стола или ужина в кругу семьи. Помните: рыба и морепродукты – это всегда вкусная и хорошая идея!


Мидии в масле по-неаполитански

Мидии, по словам величайшего Марко Черветти – это самый распространенный в Италии вид моллюсков, поэтому они очень дешевые. Но для того, чтобы мидии оставались вкусными и полезными, важно уметь их правильно готовить. Кроме того, удачное сочетание мидий с правильным соусом поможет раскрыть вкус моллюсков. О том, как правильно готовить мидии и с каким соусом их лучше подавать к столу, Марко /расскажет в свое видео-рецепте.

Паста с креветками и цукини по-сицилийски

Если вы любите пасту, но умеете готовить только карбонару и болоньезе, не беда! Величайший Марко Черветти исправит это! После просмотра видео-рецепта пасты с креветками и цукини по-сицилийски вы сможете готовить это блюдо даже с закрытыми глазами. Стоит ли напоминать, что такая паста имеет величайший вкус?

Сибас в соли

Марко часто готовит сибаса различными способами. В одном из своих видео-рецептов он предлагает вам приготовить сибаса в соли. Самое интересное, что рыба, запеченная в соли, никогда не бывает пересоленной! Легкое и ароматное блюдо дополняют ароматные травы и молодой картофель из духовки. Звучит вкусно!

Форель на гриле

Многие охотно жарят на гриле мясо и знают обо всех тонкостях приготовления стейков, шашлыка и других мясных блюд на гриле. Но что приготовить на гриле из рыбы? С каким соусом подавать блюдо, а главное – как правильно разделывать рыбу перед приготовлением? Обо всем этом величайший Марко Черветти расскажет в своем видео-рецепте.

Рыба в морской воде

По словам Марко, тушеная в морской воде рыба является классическим рецептом итальянской кухни. Морская вода раньше была очень важным ингредиентом. Моряки и жители побережья часто готовили в морской воде рыбу и спагетти. Марко научит вас готовить сибаса с помидорами и чесноком почти так же, как когда-то его готовили итальянские моряки.

Ризотто с бычками

Если вы хотите удивить свою семью новым блюдом, вам обязательно нужно посмотреть этот видео-рецепт от величайшего Марко Черветти. В нем он расскажет, как приготовить ризотто с бычками. Для приготовления этого блюда вам понадобятся бычки, рис карнароли и много-много специй и трав.

Bagna càuda с анчоусами

Bagna càuda – это традиционное блюдо, которое готовят в регионе Пьемонте, Италия. В нем есть два основных ингредиента, которые обычно добавляют в большом количестве – чеснок и соленые анчоусы. Блюдо довольно простое в приготовлении, однако, от этого оно не становится менее вкусным. Попробуем?

А тем, кто увлекается кулинарией и хочет научиться готовить вкусные и интересные блюда, стоит смотреть видео-рецепты от Марко Черветти на YouTube канале!

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Читайте також


вторые блюда из рыбы и морепродуктов — пошаговые рецепты, как приготовить вторые блюда из рыбы и морепродуктов

В этом разделе представлены рецепты вторых блюд из рыбы и морепродуктов. Рецепты включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам были реально приготовлены и сфотографированы блюда.

Жареная рыба — это классическое блюдо. Каждая хозяйка время от времени хочет накормить свою семью жареной рыбкой. Пожарить рыбу не составляет особого труда. По этому рецепту можно приготовить любую крупную рыбу, например треску. К жареной рыбе хорошо подать какой-нибудь соус, например грибной.

  • рыба (например, треска)
  • соль, панировочные сухари или мука

Несмотря на то, что этот рецепт запекания трески достаточно простой, блюдо получается вкусное и очень красивое. Оно так и просится на праздничный стол. Перед запеканием треска промазывается соусом из томатной пасты, майонеза и горчицы, это придает рыбе дополнительный вкус и позволяет образоваться аппетитной золотистой корочке. К запеченной треске хорошо подать на гарнир жареный картофель.

  • крупная треска
  • майонез
  • томатная паста
  • горчица
  • соль

Для запекания под майонезом лучше использовать менее костлявую рыбу, например, треску или минтай. Перед запеканием рыбу посыпают обжаренными овощами и смазывают майонезом, за счет чего на ней образуется румяная корочка.

  • рыба (минтай)
  • лук репчатый
  • морковь
  • майонез
  • мука
  • соль, специи для рыбы
  • растительное масло

Камбалу любят не все из-за оригинального привкуса подкожного жира, зато мясо у неё очень нежное и сочное. Маринование рыбы в лимонном соке с горчицей, а также жарка на сильном огне устраняют привкус жира и делают блюдо очень вкусным. При подаче рекомендуется отжать на кусочки камбалы сок из лимона.

  • камбала
  • мука
  • растительное масло
  • соль

У сома плотное и упругое мясо без костей, поэтому он идеально подходит для жарки. Ещё один плюс — у сома нет чешуи и его не надо чистить. Нижеприведенный рецепт является самым простым и распространенным: порционные куски обваливаются в муке и обжариваются на растительном масле.

  • сом свежий потрошеный
  • соль
  • перец
  • мука
  • растительное масло

Рецепт основан на предварительном мариновании форели в майонезе, благодаря этому жареная форель получается особенно нежной и сочной.

  • стейки форели
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Горбуша, запеченная с клюквой, — вкусное и легкое блюдо. Запекается фаршированная горбуша в фольге. Готовить ее очень просто, а блюдо получается очень красивое и аппетитное. Запеченная горбуша, несомненно, станет украшением праздничного стола.

  • горбуша свежемороженая
  • клюква
  • мед
  • соевый соус
  • масло растительное
  • соль, специи для рыбы

Этот рецепт жареной семги предполагает непродолжительное маринование рыбы в маринаде, состоящим из горчицы, растительного масла, соли и сахара. Маринование делает рыбу сочной и нежной. Обжаривать рыбу надо на сильном огне, чтобы снаружи образовалась корочка, а внутри — рыбы не засохла. Во время жарки рыба выделяет много жира, поэтому сковорода только слегка смазывается растительным маслом.

  • семга
  • растительное масло

Для приготовления блюда «рыба в рукаве» используется специальный рукав для запекания. Он обычно продается в любом супермаркете. Представляет собой кусок полиэтилена, закрепленный на концах клипсами. Использование рукава значительно облегчает процесс запекания рыбы. Рыба пропаривается горячим воздухом, образующимся внутри рукава, поэтому, получается мягкой и сочной. Рыбу в рукаве можно запечь любую. Здесь представлен рецепт запеченной в рукаве горбуши, фаршированной грибами и луком. Грибы могут быть консервированные, свежие или свежемороженные.

  • горбуша
  • грибы
  • лук репчатый
  • майонез
  • соль
  • рукав для запекания

Ризотто — блюдо итальянской кухни, основным компонентом которого является рис, в который добавляются другие продукты, такие как мясо, грибы или морепродукты. Рис для ризотто традиционно используется круглозерный, он содержит больше крахмала, поэтому лучше разваривается. Особенно вкусным получается ризотто с морепродуктами.

  • морской коктейль
  • креветки без панцирей
  • рис круглозерный
  • лук репчатый
  • чеснок
  • уксус винный
  • сахарный песок
  • специи для риса
  • соль
  • зелень

Рыбные котлеты можно приготовить практически из любой рыбы, но обычно используют свежемороженую рыбу тресковых пород (треска, хек, минтай). Чтобы котлеты при жарке не развалились, в фарш добавляется яйцо и мука. А для образования хрустящей румяной корочки котлеты перед жаркой обваливаются в панировочных сухарях.

  • свежемороженая рыба
  • лук репчатый
  • хлеб белый
  • мука
  • яйцо
  • молоко
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рыба, обжаренная в кляре, получается воздушной и очень вкусной. Для приготовления блюда подходят виды рыб, имеющих достаточное количество филейной части. Причем вкусно получаются не только дорогие виды рыб, но и обычный хек или минтай.

  • филе рыбы
  • мука
  • растительное масло
  • соль

Мясо у сибаса вкусное, нежное и в нем мало костей, что делает его очень подходящим для жарки. По нижеприведенному рецепту сибас выдерживается в маринаде из лимонного сока, горчицы и молотой паприки. Маринование делает рыбу особенно вкусной и нежной, кроме того, паприка придает цвету рыбы аппетитный красноватый оттенок. Сибас кратковременно обжаривается на большом огне, а затем «доходит» под фольгой. Благодаря этому жареная рыба снаружи приобретает золотистую корочку, а внутри получается нежной и сочной.

  • сибас 
  • растительное масло — для жарки
  • соль

При жарке скумбрии выделяется очень много жира, который может привести к разваливанию рыбы. Предварительно замаринованная скумбрия не только лучше держит форму во время жарки, но и получается вкуснее. Рекомендуем замариновать рыбу в смеси лимонного сока и горчицы.

  • скумбрия свежемороженая
  • лимонный сок
  • горчица
  • соль
  • мука

Добавить комментарий

МОРЕПРОДУКТЫ И РЫБА | Элла Мартино Рецепты Кулинарные туры Итальянская кухня

Рецепт

Очень симпатичная подача и идеально вкусная рыба. Важно, как всегда, не передержать рыбу, чтобы она оставалась сочной.

6,961

Рецепт

Это одно из любимых блюд наших курсистов. Готовить его совершенно элементарно, но зато как это вкусно, словами не передать. Идеально подавать кусочки осьминога на поджаренном под грилем хлебе. Но можно и сделать гарнир для него, если хотите.

16,008

Рецепт

Эти польпетты очень ароматные, воздушные и сочные. Но самое главное условие для их приготовления — это наличие робйолы. С моей стороны будет неправильно предложить вам заменить рикоттой, но если совсем сильно хочется и позарез приготовить, то это лучший выбор. Соусом, который у вас потом останется, можете заправить пасту (формат: пенне). Очень важно, чтобы филе рыбы было охлажденное, тогда у вас получится хороший фарш.

9,310

Рецепт

Эта рыба готовится таким же методом как и классический эскалоп из телятины с грибами по-милански. Отсюда и название, которое дал автор рецепта. Рыбное филе получается фантастически сочным и ароматным! У нас после мастера все удивлялись, что совсем простейший рецепт, а рыба такая вкусная! Вместо кефали вы можете взять дораду или сибаса, будет тоже очень и очень!

12,017

Продукты

Европеейский анчоус, или хамса (лат. Engraulis encrasicolus) — вид рыб из семейства анчоусовых (Engraulidae). Анчоус делят на подвиды: атлантический, черноморский, средиземноморский и азовский. Идеальное время года для употребления анчоуса — с октября по май.

11,741

Рецепт

Баккала — это соленая треска. У нас она продается в каждом овощном магазине, на рынках, в супермаркете. Есть также и стоккафиссо — соленая вяленая треска. Чаще всего треску запекают с картофелем или с перцем или жарят во фритюре, предварительно обваляв в муке или сухарях. Рецептов баккала мантекато существует огромное множество. Даже сами венецианцы, которые его придумали, порой ругаются между собой. Сухую или свежую треску вымачивают в большом количестве холодной проточной воды: вода должна полностью покрывать рыбу. Воду нужно менять два раза в день. Идеально подавать треску на свежеприготовленных зажаренных под грилем кусочках хлеба.

7,952

Рецепт

Лингвине с креветками и помидорами черри — традиционное итальянское блюдо. Рецептов существует огромное множество и каждый считает, что у него получается вкуснее. Я тоже не исключение, очень люблю эту пасту, но напомню, что без свежих и качественных продуктов это блюдо никогда не будет иметь того самого вкуса. Свежие креветки, сезонные спелые и сладкие помидоры, качественные масло и паста — залог успеха!

6,511

Рецепт

Скорпена проста в приготовлении и невероятно вкусна! Вместо скорпены вы можете взять, например, барабульку или морского окуня.

9,667

Рецепт

Совершенно неожиданный и очень вкусный рецепт для черной листовой капусты, которую очень любят тосканцы.

2,835

Рецепт

Партенопейцами в Италии называют неаполитанцев. Партенопа в греческой мифологии — сирена. Якобы тело этой Партенопы было выброшено в том самом месте, где потом основали Неаполь. Именем Партенопы потом была названа и Неаполитанская Республика, основанная в 1799 году. О Партенопе можете в интеренете всего почитать, не буду забивать вам голову. Это как бы я обьясняю откуда, так сказать, название. Фактически это яйца по-неаполитански. Очень вкусная и просто симаптичная закуска.

7,610

Рецепт

Креветки, запеченные в соли — простое и очень вкусное блюдо! Обычно мы подаем эти креветки в качестве закуски, но с хорошим гарниром они прекрасно пойдут как самостоятельное блюдо. Увы и ах, без свежих креветок никак не обойтись, потому как замороженные будут сухими и абсолютно невкусными. Очень важно иметь хорошее оливковое масло холодного отжима, т.к. от этого зависит вкус блюда.

4,631

Рецепт

Один из самых любимых рецептов ризотто, пользуется огромным спросом среди моих друзей и у мужа, моего главного дегустатора и человека с идеальным вкусом, который никогда не врет!

8,889

Рецепт

Честно говоря, я все обошла в поисках рецепта аутентичного Ризотто алла буранелла, (Ризотто по-бурански), но так ничего и не нашла. В связи с этим, я приготовила просто ризотто с рыбой. Вкуснoe и мало чем отличается от того, что я ела на Бурано. В начале мне бы хотелось отметить одну вещь или, скорее, дать вам совет. А дальше — поступайте как вам больше нравится.

16,081

Рецепт

Гамберони ин гуазетто — ароматное и легкое в приготовлении блюдо. Идеально подавать эти креветки на зажаренных кусочках тосканского хлеба, но и картофельное пюре будет прекрасным дополнением к ним.

9,665

Рецепт

В основном салат в понимании итальянца — это смеси различных видов листовых салатов (радиккьо, римский и т.д.), которые заправляют почти всегда одинаково – оливковым маслом холодного отжима, и иногда свежевыжатым соком лимона или винным (бальзамическим) уксусом. В салате мистиканца дель пасторе обычно используют листья трав, которые весной можно найти на горных лугах Тосканы, например цикорий, дикую рукколу, дикий салат, шпинат и др. Просто смешайте вместе разные виды листовых салатов салатов из тех, что есть у вас под рукой, и добавьте остальные ингредиенты. Вместо пекорино вы, конечно же, можете взять пармезан.

10,614

30 простых рецептов морепродуктов — пара поваров

Вот все лучшие полезные и простые рецепты морепродуктов, которые невероятно вкусны и сделают ужин приятным! Они понравятся всем за столом.

Хотите приготовить морепродукты на ужин? Есть , так что много вкусных способов включить морепродукты в приготовление еды. Это здоровый и вкусный способ питаться нежирным, сытным белком и составлять основу средиземноморской диеты. Здесь, в A Couple Cooks, мы едим в основном по рецептам на растительной основе, но иногда добавляем в них полезные и простые рецепты морепродуктов.Поэтому мы очень рады представить вам коллекцию наших «лучших из лучших» рецептов из рыбы и морепродуктов!

Вот 25 наших лучших рецептов из рыбы и морепродуктов, которые можно приготовить на ужин! Приведенные ниже рецепты включают лосось, креветки, гребешок, тилапию, треску и тунец. Каждый рецепт полезен, относительно прост в приготовлении и обладает невероятным вкусом. На самом деле здесь так много фаворитов, что мы не могли сузить круг вопросов. Каждый найдет что-нибудь для себя, от жареного риса с креветками до лосося с соусом песто, идеально обжаренных морских гребешков и рыбных тако.

А теперь… наши лучшие легкие рецепты морепродуктов!

Одним укусом вы добавите этот рецепт морепродуктов в свою еженедельную смену ужина. Сделайте закладку сейчас: эта сливочная паста с креветками! Ультра классика: сочные пикантные креветки и жевательная паста в сливочном соусе. Поскольку мы любим варианты, мы предложили и две идеи соуса : соус из белого вина с острым ароматом. Или попробуйте наш легкий сливочный соус, сливочный соус из пармезана, который на самом деле готовится без сливок.Смешайте компоненты вместе и вау! Вкус хороший ресторанный, но вы можете приготовить его примерно за 30 минут.

Также попробуйте: Паста с креветками и песто

Получить рецепт

Готовы к идеальному пикантному соусу, который оживит рецепты морепродуктов? Попробуйте этот лосось песто! Ярко-зеленый соус песто прекрасно сочетается с нежной запеченной рыбой. Потому что на самом деле: что может быть лучше с небольшим количеством песто сверху? Сейчас середина лета, и мы готовим песто из нашего сверхактивного базилика.Пикантный чесночный соус сделает слоеную рыбу лощеной: вы уже откусите второй укус, прежде чем съедите первый. Это достаточно просто для буднего вечера, но достаточно впечатляюще, чтобы служить гостям.

Также попробуйте: Креветки Easy Pesto

Получить рецепт

Первые в наших лучших рецептах морепродуктов: креветки с чесночным маслом! Эти креветки получаются невероятно сочными с лучшим чесночным вкусом. Соус — это как раз нужное количество масла: восхитительно пикантный, но достаточно умеренный, чтобы стать идеей для здорового ужина.Лучшая часть? На изготовление уходит менее 10 минут. Ага, это неслыханно для ужинов. и работает как в будние дни, так и в развлекательные. В самом деле, чего не может сделать этот рецепт?

Получить рецепт

Этот черный лосось настолько наполнен ароматом, что вы почувствуете себя так, как будто заказали его в ресторане. Еще лучше: это быстро и просто. Процесс приготовления занимает от 5 до 8 минут. Домашняя почерневшая приправа имеет пикантную интригу и делает рыбу хрустящей черной корочкой.(Да, сковорода тоже чернеет … но оно того стоит.)

Также попробуйте: Cajun Salmon

Получить рецепт

Вот ужин в будние дни, который дает нам ощущение уюта каждый раз, когда мы его готовим: жареный рис с креветками! Это здорово, невероятно вкусно и совершенно комфортно. Жареный рис довольно легко приготовить, взмахнув крыльями. Но если вы будете следовать этому рецепту, это путь к жареному рису с креветками, который по вкусу напоминает еду на вынос.Чеснок, имбирь и соевый соус идеально сочетаются с яркими овощами, креветками и липкими кусочками яйца, создавая симфонию вкуса. Это один из наших любимых рецептов приготовления морепродуктов… когда-либо по будням.

Получить рецепт

Вот потрясающий рецепт морепродуктов на одну сковороду, созданный для торжеств: паэлья ! Это традиционное испанское блюдо из риса имеет тысячи вариаций. но это всегда рис с яркими начинками.Это наш лучший классический рецепт паэльи, основанный на наших путешествиях по Испании! Мы отточили навыки, чтобы вы могли попробовать это дома. В него входят ароматный шафран рис, смешанные разноцветные овощи и креветки, и он полон традиционного вкуса.

Получить рецепт

Тако здесь всегда выигрыш, не могли бы мы познакомить вас с нашим новым любимым рецептом морепродуктов? Эти запеченные рыбные тако! Запекайте белую рыбу, пока она не станет слоистой, с сухим натиранием специй: панировка и жарка не требуются.Затем полейте острым соусом и сливочно-рыбным соусом тако. Это разновидность мексиканских тако Baja с использованием вкусов и стиля этой кухни. Они вкусные, их легко приготовить, и они отлично подходят для ужинов или ужинов в будние дни. Используйте любую белую рыбу, например треску, тилапию или махи-махи.

Также попробуйте: Рыбные тако на гриле

Получить рецепт

Вот новый секрет, который произвел революцию в наших обедах. Один из лучших способов приготовить лосось на гриле ! Избавьтесь от своих старых рецептов запеченного лосося.С жареным лососем вам даже не нужно предварительно разогревать духовку! Жарьте его 7-10 минут до полной готовности. Как это просто! Пока оно жарится, мы настоятельно рекомендуем приготовить лимонный соус с каперсами. Это заставляет рыбу петь с острым и соленым вкусом!

Продолжить чтение

Вот потрясающий рецепт ужина, который элегантно легко приготовить: паста с гребешком! Хотите ли вы произвести впечатление на гостей за ужином, устроить романтический ужин или просто накормить семью в будние дни: этот рецепт вам идеально подойдет.Обжаренные гребешки получаются сладкими, маслянистыми и нежными, помещаются на нежную пасту и украшены ароматами лимона, чеснока и трав. Чаще всего, когда мы делаем морепродукты, мы обращаемся к лососю и креветкам: но гребешки — это уникальная особенность ужина.

Получить рецепт

Вот самый популярный в этом списке рецептов морепродуктов: тыквенная тарелка! Эта гавайская тарелка приправленной сырой рыбы, риса и хрустящих овощей прижилась здесь, на материке, и все это делают! Потому что poke — это , что хорошо .И угадай что? Вы можете легко приготовить пирог, не выходя из собственного дома: он идеально подходит для ужина в будние дни или, что еще лучше, для яркого ужина для развлечения.

Также попробуйте: Ahi Poke, Salmon Poke Bowl

Получить рецепт

Ищете легкий ужин в будние дни? Введите: лимон, укроп, лосось. Это быстро, легко и даже на званый обед. Этот запеченный лосось очень пикантный, а заправленный ярким лимонно-укропным соусом, он просто неотразим.Этот рецепт полезных морепродуктов настолько прост и универсален, что он действительно может работать в любое время: для вечеринок или быстрых обедов!

Получить рецепт

Вот рецепт из морепродуктов для быстрого и легкого ужина: паста с песто из креветок! Конечно, мы едим в основном здесь растительную пищу. Но когда мы ищем морепродукты, это лучший выбор. Смажьте длинную лапшу шелковистым песто из базилика, затем добавьте сочные, сочные креветки. Оказывается, чесночный песто — идеальная пара для пикантных креветок.Он подходит как для ужина, так и для ужина в будние дни.

Получить рецепт

Вот простой способ запекания лосося в духовке, который работает каждый раз! Лосось обманчиво сложно приготовить. С множеством разных сортов и толщины рыбы бывает сложно сделать это правильно! Запеченный в фольге лосось избавляет от лишних догадок и делает рыбу нежной и слоистой. Это идеальный рецепт ужина из морепродуктов, на приготовление которого уйдет всего 30 минут.

Получить рецепт

Вот восхитительно простой рецепт морепродуктов, полный сюрпризов: жареная треска! Эта белая рыба сбила нас с ног. Действительно! Треска — прекрасная рыба с мягким вкусом и маслянистым вкусом, и этот способ приготовления не может быть проще и потрясающе. Смажьте его паприкой и несколькими другими специями, затем обжарьте на сковороде до мягкости и сочности. Чтобы ощутить вкус ресторанного качества, нужно менее 10 минут! Подавайте его с соком, сбрызнутым сверху, и хорошо … мы думаем, вы тоже будете приятно удивлены этим.

Получить рецепт

Ищете полезный и легкий рецепт морепродуктов? Попробуйте креветки и брокколи! Пара готовится с соевым соусом и рисовым уксусом, пока они не станут яркими и пикантными. Отличный контраст между нежной хрустящей брокколи и сочными креветками. Подавайте его с рисом или лапшой, чтобы быстро приготовить полноценное блюдо! В зависимости от того, с чем вы его подаете, ужин может быть на столе всего за 20 минут!

Получить рецепт

Вот как приготовить ваши любимые гребешки в ресторанном стиле дома: легко обжаренные гребешки! Морские гребешки обладают красивым, мягко-сладким вкусом, который легко полюбить: и нет ничего лучше, чем идеально поджаренная хрустящая корочка на улице.Но давайте прямо об этом. Гребешки легко приготовить, но приготовить правильно — непросто. Требуется немного знать, как получить золотисто-коричневую корочку без недоварки или переваривания. Но как только вы узнаете несколько секретов … это очень просто и один из лучших рецептов морепродуктов. Готовьте их с этим вкусным соусом из лимонных трав или без него.

Также попробуйте: Гребешки на гриле

Получить рецепт

Опаленный тунец ахи — один из самых вкусных продуктов на планете, и он буквально готовится менее чем за 5 минут! Смешайте его с оставшимися овощами или рисом, и вы быстро пообедаете.Если вы никогда не ели тунца ахи, пора начинать. СЕЙЧАС ЖЕ! Жареный тунец ахи совсем не вкусный рыбный. Так что, если вы хотите убедить кого-то, кто неоднозначно относится к морепродуктам, обжаренный тунец — отличное место для начала. Вкус такой восхитительный: маслянистый внутри и соленый снаружи.

Также попробуйте: Тунец на гриле

Получить рецепт

Ищете легкий рецепт здорового ужина из морепродуктов? Запеченный лосось с добавлением лимона и зелени готовится до идеального состояния.Затем сбрызните шелковистым сливочным соусом с чесноком и каперсами. Даже небольшая морось наносит огромный урон, а небольшое количество сохраняет здоровье.

Получить рецепт

Это лишило нас дара речи. Действительно! Потому что это карри с креветками вкуснее, чем в ресторане, но это быстрый и легкий ужин, который можно приготовить дома. Здесь так много вкуса: насыщенное кокосовое молоко, ароматная паста карри, острый лайм и перечный базилик, окружающие нежные, сочные креветки.Подавайте его с жасминовым рисом, и ваши друзья и семья будут восхвалять его. Это хранитель и даже лучше: это рецепт полезных морепродуктов менее чем за 30 минут.

Получить рецепт

Как раз когда у нас появляется наш любимый способ готовить креветки… приходит еще один! И эта жареная креветка не в этом мире хороша. Когда мы это сделали, я не мог перестать хвалить его. «Вот это да!» продолжал ускользать из моего рта.Вот тогда вы знаете, что это хранитель. Эти жареные креветки нежные, сочные и быстро готовятся. Вам даже не нужно предварительно разогревать духовку! Он отлично заправлен чесноком и лимоном. Сделайте это с панировочными сухарями или без них, что придаст им идеальный хруст.

Также попробуйте: Легкие запеченные креветки

Получить рецепт

Ищете простой рецепт морепродуктов с пикантно-сладким вкусом? Обязательно попробуйте этого лосося в глазури из бурбона! Лосось готовится всего за 5 минут, а соус из бурбона? Это как «лосось в вечернем платье».«Вам понравится пикантный, сладкий и слегка пьяный вкус этой глазури!

Получить рецепт

Нет ничего лучше на гриле. Итак, как только наступит подходящая погода, мы с Алексом приготовим креветки на гриле! Кроме того, это одна из самых быстрых вещей, которые можно приготовить на гриле: для этого нужно меньше 5 минут. Конечно, вы можете мариновать креветки перед приготовлением на гриле, как в наших креветках на гриле с чесноком.Но в большинстве случаев почему бы не действовать легко и быстро?

Также попробуйте: Шашлык из креветок на гриле

Получить рецепт

Ищете домашний ужин по будням? Попробуйте эту невероятную запеченную треску! Треска не всегда была рыбой на нашем радаре. Но эта рыба действительно особенная. У него мягкий, нежный и маслянистый вкус. Лучшая часть? Он покрыт нашей смесью «Волшебные приправы для морепродуктов», которая действительно творит какое-то волшебство.Он дымный, пикантный и заставляет вас захотеть еще укусить, прежде чем вы закончите жевать.

Также попробуйте: Треска на гриле Perfect

Получить рецепт

Что лучше креветок на ужин? Это полезно для здоровья, легко готовить и вкусно: это тройная угроза приготовления еды в будние дни! А вот и наш новый любимый способ его приготовления: креветки с кинзой и лаймом! Этот рецепт морепродуктов занимает всего 10 минут, и он получается красиво острым и свежим! Он идеально сочетается с мексиканскими вкусами: подавайте его с рисом, салатом из авокадо или с тако.Или превратить его в салат для основного блюда, заправленный нашей кинзой.

Также попробуйте: Классический салат с креветками

Получить рецепт

Привет, любители лосося! Вот еще один, который стоит добавить в свой арсенал простых полезных рецептов морепродуктов! Этот лосось терияки станет вашим любимым блюдом в будние дни. Это быстрый домашний соус терияки и, что самое главное, не нужно долго мариноваться! Быстро поджарить на плите, покрасить терияки и запекать несколько минут до готовности.Это быстро и просто, а самый красивый кусок лосося станет украшением вашей тарелки. Он подходит для званых обедов или быстрых ужинов в будние дни.

Получить рецепт

Что лучше тако с креветками? Их беззаботная атмосфера делает любой ужин более праздничным, даже если это обычный вторник. Скомбинируйте эти тако с чипсами, сальсой и классической маргаритой, и мы ничего не придумаем. (Кроме того, пожалуйста, добавьте жареную фасоль.) Что нам нравится в этом легком рецепте из морепродуктов, так это то, что это рецепт быстрого семейного ужина для вечеров и , развлекательный: что делает его двойным ударом.

Также попробуйте: Тако с креветками на гриле

Получить рецепт

Хотите идеально приготовить лосось на гриле? Это нелегкий подвиг. Лосось легко переварить и приправить. Здесь у нас была своя доля незабываемых впечатлений от лосося, поэтому мы приступили к поиску надежного способа приготовления лосося на гриле.Встречайте наш идеальный лосось на гриле! Это простой метод, он получается нежным с слегка хрустящей корочкой. Более того, мы создали к нему вкусную волшебную смесь приправ. Эта приправа для лосося на вкус настолько хороша, что вы захотите нанести ее на все … вы, возможно, никогда больше не будете готовить лосось без нее.

Получить рецепт

Вот способ приготовить креветки, к которому вы будете возвращаться снова и снова: почерневшие креветки! Чернение — это техника приготовления каджунской кухни, основанная на специях .Соедините домашнюю почерневшую приправу с креветками на гриле или на сковороде, и вы получите смесь пикантных, травяных и соленых вкусов, которая сделает ее невероятно неотразимой! Вы можете жарить его на гриле или готовить на плите, поэтому он отлично подойдет для легких ужинов в будние дни или ужинов на гриле во внутреннем дворике.

Также попробуйте: Креветки на гриле по-каджунски

Получить рецепт

И последнее, но не менее важное в наших лучших рецептах морепродуктов: тилапия на гриле! Эта чешуйчатая белая рыба пришла сюда в наши сердца.Если вы ищете рецепт здоровых морепродуктов, который подходит к вашей диете, вот он! Слоеная рыба излучает пикантный дымный аромат от гриля. Сверху посыпьте сладкими и нежными помидорами черри в пузырях, и это выглядит просто потрясающе. Это идеальный летний обед для развлечений или даже в будние дни.

Получить рецепт Распечатать часы значок часов

Описание

Эту пасту с креветками легко приготовить с лучшими вкусами: чеснок, лимон и пармезан.Идея домашнего ужина всегда пользуется успехом! См. Также: Паста с креветками и песто


  • Большая креветка весом 1 фунт, развёрнутая (с хвостиком или без хвоста, предпочтительна добыча в дикой природе)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • ½ чайной ложки за штуку копченый перец, чесночный порошок и луковый порошок
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • 1 рецепт соуса из белого вина или сливочного соуса из пармезана
  • спагетти 8 унций
  • Итальянская петрушка мелко нарезанная, для украшения
  • Дольки лимона для украшения

  1. Если креветки заморожены, разморозьте.
  2. Приготовьте макароны: Запустите кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Варите макароны до состояния al dente. Начните дегустацию за несколько минут до того, как рекомендует упаковка: вы хотите, чтобы она была нежной, но все же немного твердой внутри; обычно от 7 до 8 минут. Слейте воду из макарон. (Если он закончится раньше, чем соус, добавьте его обратно в кастрюлю, сбрызнув оливковым маслом, чтобы он не прилипал.)
  3. Приготовьте креветки: Промокните креветки насухо. В миске среднего размера смешайте креветки со специями.В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Готовьте креветки по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными и готовыми, переворачивая их щипцами. Отложите их в сторону.
  4. Приготовить соус: Вытрите сковороду. В той же сковороде приготовьте соус из белого вина или крем-соус из пармезана (занимает около 10 минут).
  5. Порция: Когда соус готов, добавьте лапшу в сковороду с соусом. (Только для сливочного соуса: добавьте пару капель молока, чтобы соус стал мягче и получился кремообразной консистенции.) Затем добавьте креветки и перемешайте, пока они не прогреются. Попробуйте и, если необходимо, еще несколько щепоток соли. Снять с огня. Украсить мелко нарезанной петрушкой и дольками лимона. Подавать немедленно.
  • Категория: основное блюдо
  • Метод: плита
  • Кухня: морепродукты

Ключевые слова: Рецепты морепродуктов, Паста с креветками

Что мне приготовить на ужин?

Если вы задаетесь этим вопросом и еще ничего не нашли, мы готовы помочь! Вот еще несколько простых и полезных идей для ужина:

здоровых рецептов из морепродуктов: рагу, салаты и супы: Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Лосось на гриле с медом и соевым соусом с эдамаме

Натуральные жиры омега-3, содержащиеся в лососе, делают его отличным выбором для здоровой еды, не требующей большого количества добавленных жиров.Добавьте в лосось смесь свежей зелени, чтобы придать рыбе яркий аромат.

Получите рецепт: Лосось на гриле с медом и соевым соусом с эдамаме

Пакет пергамента с лемонграссом, кокосовыми креветками и лапшой

Получите рецепт: Лемонграсс, кокосовые креветки и пергаментные пакеты с лапшой

Креветки и крупа с лимоном и чесноком

В этой удобной пище вы не найдете кусочков масла.Однако не беспокойтесь об аромате; эти креветки очень пикантны из-за лимона и чеснока.

Получите рецепт: Креветки и крупа с лимоном и чесноком

Poke Bowls с лососем и авокадо

Получите рецепт: Poke Bowls с лососем и авокадо

Треска с томатно-базиликовым пергаментом сальса

Получите рецепт: Треска с томатно-базиликовым пергаментом сальса

Тако с креветками и грейпфрутовым салатом

Получите рецепт: Тако с креветками и грейпфрутовым салатом

Острые креветки с фенхелем от Rachael

Приправляя креветки семенами фенхеля и измельченным красным перцем, Рэйчел напоминает атмосферу острой итальянской колбасы для более легкого ужина с такой же специей.

Получите рецепт: Острые креветки с фенхелем

Жареный лосось Элли с соусом из грейпфрута шалот

Используйте натуральные эссенции имбиря, сока рубиново-красного грейпфрута, меда и кайенского перца, чтобы вывести жареный лосось на новый, здоровый уровень.

Получите рецепт: Жареный лосось с соусом из грейпфрута шалот

Рыбное рагу по-португальски

Это сытное рыбное рагу со сложным вкусом, но его удивительно быстро и легко приготовить; он будет на вашем столе всего через 30 минут.

Получите рецепт: Рыбное рагу по-португальски

Лосось Гиады, запеченный в фольге

Заправьте филе лосося, помидоры, лук-шалот, лимон и зелень в пакеты из фольги и запекайте, чтобы получилось невероятно ароматное блюдо без лишних хлопот.

Получите рецепт: Лосось, запеченный в фольге

Махи Махи с цветной капустой

Махи махи — твёрдая ароматная рыба, которую также называют дорадо.В этом рецепте из журнала Food Network Magazine он обжаривается, чтобы закрепить аромат, затем запекается и подается с цветной капустой, миндалем и изюмом.

Получите рецепт: Махи Махи с цветной капустой

Ступень рыбака Рэйчел

Тушеная рыба на основе помидоров, приготовленная Рэйчел из морских гребешков и трески, отлично подойдет для готовки.

Получите рецепт: Ступень Рыбака

Scampi рассвета

Традиционные креветки с соусом из креветок, заправленные маслом; однако эта версия вместо этого готовится на курином бульоне и получает дополнительный вкус от оливок каламата.

Получите рецепт: Облегченные креветки Scampi

Жареный палтус с пюре из рикотты и гороха

С таким ярким блюдом легко съесть множество продуктов из разных цветов.Сочетайте жареный палтус с пюре из ярко-зеленого горошка и рикотты, а также жареную морковь и красный лук.

Получите рецепт: Жареный палтус с пюре из рикотты и гороха

Лосось Джиады с лимоном, каперсами и розмарином

Пакеты из фольги сохраняют филе лосося Giada влажным, поскольку они приобретают аромат лимона, розмарина и вина.

Получите рецепт: Лосось с лимоном, каперсами и розмарином

Спагетти из цельной пшеницы с лимоном, базиликом и лососем

Джада предпочитает спагетти из цельной пшеницы из-за их орехового вкуса; она загружает его свежими овощами и рыбой, приправленными лимоном и зеленью, для легкого и здорового обеда.

Получите рецепт: Спагетти из цельной пшеницы с лимоном, базиликом и лососем

Палтус кота Коры с пепитами, каперсами, помидорами черри и базиликом

Приготовьте блюда в ресторанном стиле на домашней кухне; палтус готовится в простом соусе, который полон аромата и хрустит.

Получите рецепт: Палтус с пепитами, каперсами, помидорами черри и базиликом

Гамбо с креветками Альтона

Версия этого фаворита Байу по версии Альтона сделана из креветок и немного острой колбасы Андуй; подавайте его с белым или коричневым рисом, чтобы впитать богатый ароматный соус.

Получите рецепт: Гамбо с креветками

Креветки из риббони и паста с чесноком

Креветки среднего размера — идеальный размер для спагетти с лентами из тыквы.

Получите рецепт: Креветки из риббони и паста с чесноком

Палтус в панко с мангольдом

Получите рецепт: Палтус в панко с мангольдом

Орекьетте с острыми креветками

На ужин через 30 минут полейте нарезанные креветки быстрым домашним острым томатным соусом и подавайте с пастой орекьетте.

Получите рецепт: Орекьетте с острыми креветками

Хек, запеченный по-берберски, с прохладным салатом из фасоли

Легкое и сытное рыбное блюдо от шеф-повара и тренера Эдди Джексона состоит из двойной порции протеина, нежирного хека и бобов.Использование вареной консервированной фасоли помогает блюду собраться всего за 30 минут.

Получите рецепт: Хек, запеченный по-берберски, с прохладным салатом из фасоли

Пакет пергаментов из моллюсков, чоризо и капусты

Получите рецепт: Пакет пергаментов из моллюсков, чоризо и капусты

Салат из морепродуктов

Освежающая и легкая заправка в этом салате из морепродуктов состоит из простого пюре из авокадо, лимона, каперсов и чеснока.

Получите рецепт: Салат из морепродуктов

Лосось хэш

Подается с салатом из рукколы. В этом лососевом шашлыке используются замороженные картофельные оладьи и обезжиренный греческий йогурт для сытной и здоровой трапезы из лосося.

Получите рецепт: Лосось хэш

Запеченная тилапия с соусом из кокоса и кинзы

Тилапия — это белая рыба с мягким вкусом, которая впитывает вкус всего, с чем вы ее готовите.В этом экзотическом блюде рыба приправлена ​​сливочным кокосовым молоком, имбирем и кинзой.

Получите рецепт: Запеченная тилапия с соусом из кокоса и кинзы

Острый креветочный бульон Марселы

Суп Марселы простой, но динамичный, с креветками, погруженными в насыщенный и шелковистый томатный бульон, приправленный чили де арбол.

Получите рецепт: Пряный креветочный бульон

Тилапия с хеш-коричневыми

Купленные в магазине замороженные картофельные оладьи — это секрет этого легкого еженощного обеда из тилапии, приготовленной на подстилке из хрустящего картофеля.

Получите рецепт: Тилапия с хеш-коричневыми

Тилапия Масала с рисом

Преуменьшите богатство традиционной индийской кухни, сочетая жареную тилапию с легким йогуртовым соусом, приправленным чесноком, имбирем, лаймом и специями.

Получите рецепт: Тилапия Масала с рисом

Жареные гребешки — быстрый и легкий рецепт морепродуктов

Жареные гребешки

Жареные гребешки — это один из морепродуктов, которые я люблю больше всего, однако я ем их не так часто. Там, где я живу сейчас, мы недалеко от океана, а это значит, что только в редких случаях я могу купить свежие гребешки, которые мне больше всего нравятся.Поэтому всякий раз, когда появляется возможность, и я могу купить только что выловленных морских гребешков, я действительно в восторге.

Известно, что я покупаю до 2 фунтов свежих гребешков. Проблема только в том, что я становлюсь жадным и, обжарив гребешки, ем их все в одиночестве. Да, я знаю, что съесть столько жареной еды за один присест — никогда не стоит. Однако я просто не могу удержаться от жадности, когда ты ставишь передо мной тарелку гребешков.

Итак, небольшой совет. Если вы попробуете этот рецепт, поужинайте с кем-нибудь еще, чтобы вы могли поделиться им.Так ты захочешь съесть все гребешки, как я.

Пора немного поговорить о рецепте. Как вы можете легко видеть, в этом рецепте используется самый простой ингредиент, все, за исключением свежих гребешков, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой.

Рецепт морских гребешков

Состав рецепта:

  • 2 фунта промытых свежих гребешков
  • универсальная мука
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • соль
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
  • 1/3 стакана нарезанной петрушки

009 Инструкции по приготовлению:
  1. Чтобы приготовить самые вкусные жареные морепродукты, начните с слегка посыпать гребешки мукой.
  2. Затем обжарьте гребешки в разогретая сковорода заливается топленым маслом, подрумянивая с каждой стороны в течение 4 минут.
  3. После подрумянивания слегка посыпьте гребешки солью, перцем и петрушкой.

Морские гребешки готовы к употреблению. Если вам нужен совет по сервировке, я рекомендую подавать гребешки с картофелем фри, щенками тишины и капустой капусты или картофельным салатом.

Рецепт других морепродуктов для приготовления с гребешками

Если вам нравятся морские гребешки, вам будет сложно приготовить некоторые из других вкусных рецептов морепродуктов, которые можно найти на этом веб-сайте, включая:

Перед отъездом обязательно ознакомьтесь с этими рецептами из рыбы и морепродуктов, которые дополнят этот рецепт гребешков.

Рекомендовано для вас


10 морепродуктов, 80 рецептов, 240 вариаций: Dien, Terri: 9781641529952: Amazon.com: Books

ОБРАЗЕЦ РЕЦЕПТА: ТАКО ТИЛАПИЯ С СЛИВОЧНЫМ КАПУСТНЫМ SLAW

1.Чтобы приготовить капусту, в небольшой миске смешайте капусту, лук, кинзу и халапеньо. Приправить солью и перцем. Смешайте со сметаной и соком лайма и храните в холодильнике.

2. Чтобы приготовить тако, нагрейте чугунную сковороду на среднем или сильном огне. Пока сковорода нагревается, приправьте рыбу с обеих сторон тмином, порошком чили, солью и перцем.

3.Добавьте в сковороду масло. Когда масло достигнет точки копчения, добавьте рыбу и обжарьте с каждой стороны в течение 4 минут, перевернув один раз. Переложите филе на чистую тарелку и накройте алюминиевой фольгой.

4. Протрите сковороду сухими бумажными полотенцами и верните ее на средний или сильный огонь. Поджарьте лепешки по две по 1 минуте каждая, перевернув наполовину.

5. Для сборки разделите филе на небольшие кусочки и разложите поверх восьми двойных стопок лепешек.Слегка приправьте каждый тако солью, перцем и небольшим количеством сока из лаймов. Сверху выложите капустную тушку. Подавать немедленно.

Tilapia Taco вторник?

Так как вторник с тако — это на самом деле вещь, почему бы не сделать его вторник с тако с тилапией? Тилапия — отличный выбор для рыбных тако, потому что она достаточно нежная, чтобы не подавлять другие ингредиенты, но при этом достаточно прочная, чтобы сохранять свою структуру.ПОРЦИЙ 4 (2 ТАКО НА КАЖДОМ)

Вариации

ВАРИАНТ 1 — ТАКО С КРЕВЕТКАМИ СО СЛИВОЧНЫМ КАПУСТНЫМ ТАКОМ: Тако с креветками такие же вкусные и готовятся даже быстрее, чем тилапия!

ВАРИАНТ 2 — ТАКО ТИЛАПИЯ С АВОКАДО И ЧЕРНЫМИ ФАСОЛЯМИ: Завершите тако и сделайте их более крепкими, добавив ломтики авокадо для кремообразного элемента и добавив немного вареной черной фасоли и тонко нарезанного редиса.

Найди рецепт морепродуктов

Вы должны есть рыбу не реже двух раз в неделю — предпочтительно три раза, и одна из этих порций должна быть жирной рыбой.

Морепродукты — важный источник витамина D, витамина «солнечного света». Многие из нас не получают достаточно солнца, особенно в северном полушарии в зимние месяцы. Кроме того, это источник белка, кальция, минералов и других витаминов.

Средиземноморская диета часто считается самой здоровой — в ней мало красного мяса, много овощей, полезных масел и морепродуктов.

Если вы будете есть рыбу два раза в неделю в качестве основного блюда, вы естественным образом сократите потребление мяса.

Сделайте одну из порций жирной рыбы. Свежий лосось, тунец, скумбрия, сельдь и сардины — хорошие источники масел Омега-3, которые помогают снизить уровень холестерина. Вся эта рыба сохраняет свои свойства в процессе консервирования (кроме тунца), поэтому даже употребление консервированных морепродуктов полезно.

Итак — вам достаточно?

Подпишитесь на информационный бюллетень, чтобы получать рецепты прямо на ваш почтовый ящик.

Рецепт морепродуктов или рыбы на любой случай — закуски, семейные обеды, званые обеды, обеды, барбекю и пикники.

Вы — это то, что вы едите, а рыба является неотъемлемой частью сбалансированного питания.

Нажмите на миниатюры, чтобы познакомиться с сайтом.

Рецепты, которые вы найдете здесь, подходят для всех — от от новичков до экспертов, от закусок до праздников, и вам пригодится советы, которые помогут вам.

Вы не получите ерунды, простые рецепты, потому что я специализируюсь на рыбе и морепродуктах.

Вам не будут представлены списки странных, дорогих, экзотических или труднодоступные ингредиенты, и вам не придется пачкать каждую кастрюлю в дом для создания ваших блюд.

Рыба несложная, и вы получите рекомендации по порции, которые помогут регулярно добавлять ее в свой рацион и упростить планирование меню.

Морепродукты это:

  • вам хорошо.
  • быстро готовится и легко усваивается.
  • с высоким содержанием белка, витаминов, минералов и натуральных масел.
  • с низким содержанием калорий и холестерина.

У меня есть рецепт, который вам подойдет.

Именно то, что вы ищете.

Посмотрите на навигационной панели категории жареные, запеченные, пашот, рецепты морепродуктов и многое другое — от классического рецепта креветок по-провансальски до рецептов с использованием рыбных консервов — просто, быстро и экономично, с использованием ингредиентов, хранящихся в шкафу.

«Найди рецепт морепродуктов» растет каждую неделю по мере того, как я изучаю и расширяюсь.

Если у вас есть собственные рецепты, вы бы хотели внести свой вклад — Пожалуйста, не стесняйтесь. Если вы ищете конкретный рецепт, но не знаете найди здесь — еще раз свяжись, и я постараюсь найти для тебя. Используйте страницу контактов, и я свяжусь с вами очень быстро.

Есть советы по покупке и хранению рыбы — где покупать, что искать — у интернет-поставщиков морепродуктов и моллюсков.

Моя семья владела рыбным промыслом с 1984 года, и я работал в этом.Я всегда хорошо готовил, и клиенты часто спрашивали идеи о том, как приготовить рыбу. Я начал придумывать рыбные рецепты и печатал их (в те дни, когда еще не было домашних компьютеров!), и скопируйте их, чтобы продвигать продажи.

Сборник рецептов — это то, с чего начал сайт который вы видите здесь — он эволюционировал с годами в ответ на вопросы и спрос посетителей на старых фаворитов.

Подробнее о Лиз Алдерсон здесь

ui

Некоторые ссылки на этом сайте включают партнерские ссылки, предоставляющие Find-a-Seafood-Recipe небольшой процент от продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Подпишитесь на новости рецептов морепродуктов — заполните форму ниже.

Ваш адрес электронной почты безопасен и будет * только * использоваться для отправки новостей рецептов морепродуктов. После подтверждения подписки вы попадете на страницу, где сможете получить доступ к бесплатному электронному курсу. Заполните форму, и она будет доставлена ​​в течение следующих пяти дней.

Международные рецепты из рыбы и морепродуктов

Человеческие существа собрали дары воды с тех пор, как разбили лагерь у ручьев, вокруг берегов озер или на берегу открытого моря.Рыба и морепродукты не только вкусны и разнообразны, каждую неделю проводится новое исследование о пользе для здоровья от включения морепродуктов в ваш рацион.

Больше людей во всем мире едят рыбу и морепродукты, чем когда-либо прежде. Одним из прискорбных последствий этого растущего аппетита является тревожное падение численности многих речных, озерных и морских видов в мире. Поэтому важно помнить о том, что вы покупаете и едите.

Посетите веб-сайт службы наблюдения за морепродуктами аквариума Монтерей-Бей.

Международные рецепты из рыбы и морепродуктов

(Рыба, обжаренная в английском кляре с обжаренными картофельными дольками)

(французское тушеное мясо из морепродуктов по-провански)

(Филиппинские креветки и оладьи из батата)

(Индийская рыба в пикантном кокосовом карри)

(мексиканская рыба в стиле Веракрус)

(бразильское рагу из морепродуктов с кокосовым молоком)

(морепродукты в маринаде из латинских цитрусовых)

(китайские креветки, обжаренные в томатном соусе)

(рыба Пуэрто-Рико с томатно-оливковым соусом)

(Таитянский тунец, маринованный в лайме)

(Восточноафриканская острая жареная рыба)

(восточноафриканская рыба в кокосовом карри)

(Сенегальская рыба с рисом и овощами)

(Вьетнамская рыба в глиняном горшочке с карамельным соусом)

(французские, бельгийские, голландские мидии в соусе из белого вина)

(Индийские креветки в пикантном кокосовом карри)

(тушеная бразильская рыба и кокосовое молоко)

(суп из перуанских креветок)

(Жареные сенегальские рыбные шарики в томатном соусе)

(Китайская рыба в соусе из сладкого уксуса)

(французская провансальская треска и овощи с чесночным майонезом)

(американский каджунско-креольский рис с курицей, креветками и колбасой андуй)

(Карибская рыба, вареная из лайма)

Рыба и морепродукты Nugget Markets

Невероятный гастрономический опыт

Экономия всю неделю…

  • Еженедельные скидки

    Посмотрите, что будет со скидкой на этой неделе, на сотни товаров больше, чем мы можем разместить в нашей печатной рекламе.

  • Зарегистрироваться

    Отличные блюда и отличные предложения, включая наше эксклюзивное секретное предложение по электронной почте!

Шестнадцать пунктов обслуживания Северной Калифорнии.

  • Все местоположения

    Посмотрите все наши магазины Nugget Markets, Fork Lift, Sonoma Market и Food 4 Less.

Заказывайте онлайн, забирайте в магазине!

  • Пикник

    Идеальные пары для идеального пикника.

  • Подарочные карты

    Заказывайте онлайн, отправляйте куда угодно.

  • Посмотреть наше меню на вынос

  • Сэндвич-меню

    Фирменные бутерброды и бутерброды «сделай сам» из наших кухонь.

  • Coffee & Juice Bar Меню

    Кофе, соки, смузи и чашки асаи из нашего кафе-бара.

  • Меню пиццы

    Свежая пицца предлагается в некоторых местах.

Рецепты, сочетания, кухонные хитрости и многое другое…

  • Рецепты

    Готовьте по сотням вкусных рецептов, подходящих для любого случая

  • Свежие продукты на рынок

    Наш домашний бренд ориентирован на уникальные продукты, разработанные совместно с местными производителями.

  • Около

    Семейное владение и управление более 90 лет.

  • Отделения

    Узнайте, что делает наши магазины особенными

  • Устойчивое развитие

    Стремление к более экологичному и устойчивому будущему каждый день.

  • Сообщество

    Поддержка местных некоммерческих организаций с 1926 года.

  • Иконы стиля жизни

    Как распознать особые товары в наших магазинах.

  • Контакт

    Напишите нам, мы любим получать известия от наших гостей!

.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *