Что приготовить на романтический ужин для двоих дома рецепты с фото: Рецепты для романтического ужина

Рецепты для романтического ужина

Туровский молочный комбинат расширил ассортиментную линейку сливочно-творожных сыров Cremolle Bonfesto, начав производство мягких сыров с пикантными вкусами.

На рынок вышли сразу три яркие новинки в удобной упаковке, ориентированные на бутербродное и ложковое потребление:

1. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Вяленые томаты» — масса 125 г;
2. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Лесные грибы» — масса 125 г;
3. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Соленые огурцы» — масса 125 г;

– Формируя ассортиментную линейку творожного сыра Cremolle, мы попытались учесть наиболее популярные вкусы на наших основных рынках и сделать ее универсальной для расширения географии экспортных продаж, и в то же время постарались предложить приверженцам мягких творожных сыров оригинальные вариации любимых вкусов через разработку уникальных рецептур наполнителей, – прокомментировала Наталья Черник, заместитель директора по развитию и маркетингу.

– Мы надеемся, что наши пикантные новинки придутся по вкусу взыскательным потребителям, и помогут внести разнообразие в ежедневные завтраки или добавят ярких эмоций обычным перекусам, сделают это лето ярким и насыщенным на новые кулинарные открытия и впечатления, дающие незабываемые ощущения праздника жизни и счастливой семьи.

Cremolle с наполнителями можно использовать как самостоятельное блюдо для вкусного и полезного перекуса, в том числе и вне дома, а также для приготовления различных закусок, соусов, горячих блюд. Этот сливочно-творожный сыр прекрасно сочетается с пастой, лазаньей, крем-супом, пиццей, брускеттой, бейглом и др.

Новинка поступила в продажу в Беларуси и скоро будет представлена на основных экспортных рынках.

Масса: 125 г.
Срок годности: 120 суток.
Массовая доля жира в сухом веществе: 65 %.
Упаковка: стаканчик с платинкой и крышкой.
Условия хранения: от +2 ⁰С до +6 ⁰С при относительной влажности воздуха 75–85 %.

Узнать подробнее

Романтический ужин для двоих – Как устроить. Что приготовить. Рецепты романтических блюд

Первая встреча, первое свидание, первый романтический вечер вдвоем… Эти события мы свято храним в памяти всю свою жизнь. И даже спустя много лет они по-прежнему вызывают трепет и счастливую улыбку. Но вот, как говорится, вы уже давно и прочно замужем, и романтические ужины давно уже перетекли в тихие семейные, нет той восторженности и счастливого блеска в глазах. Грустно, не правда ли? Но ведь чувства-то живы, так почему бы не освежить их, окунувшись ненадолго в прошлое и как бы одновременно заглядывая в такое многообещающее будущее. И ведь для этого совсем не нужно «изобретать велосипед», а просто взять и устроить романтический ужин для двоих, который станет ещё одним нежным признанием в любви.

Рецепты для романтического ужина

Дело это ответственное, поэтому важно всё заранее продумать и самое главное – спланировать меню, закупить необходимые продукты и постараться вложить в приготовленные блюда для романтического вечера всё, что чувствует ваше сердце: любовь, нежность, капельку страсти и, конечно, немного загадочности и непредсказуемости. Никакой торопливости и невероятного нагромождения блюд, всё просто, со вкусом и в то же время не без нотки шарма и изысканности. На столе, сервированном к романтическому ужину, не должно быть ничего лишнего, ничто не должно отвлекать внимания друг от друга, ведь ради этого всё и задумывалось: два прибора, свечи, шампанское, цветы и приготовленные вами блюда: одна-две закуски, салат, горячее и десерт.

Еда не должна быть тяжёлой, она призвана не наполнять желудок, а ошеломлять аппетитным видом, изысканным вкусом, дразнить запахом и дарить наслаждение. Кстати, вопреки расхожему мнению об обязательности на столе шампанского, стоит заметить, что его вполне можно заменить любимым вином или лёгким интригующим коктейлем – всё зависит от вкусовых пристрастий того, для кого готовится этот замечательный сюрприз. Пусть звучит тихая, ненавязчивая музыка (любимая песня или мелодия), которая не мешает беседе, а наоборот располагает к ней. Не скупитесь на творчество и фантазию. Внешний вид ваших блюд непременно должен быть красивым, а поэтому уделите особое внимание их украшению: больше свежей зелени и ярких жизнеутверждающих цветов, это создаст то самое романтичное настроение, которое будет с вами на протяжении всего ужина.

Романтический ужин для двоих должен удивить и заставить вашего избранника, с которым провели много лет, взглянуть на вас по-новому. А тем, у кого этот романтический ужин будет первым, получится не только поразить своими кулинарными способностями, но и показать, насколько вы интересны, многогранны и обладаете той самой «изюминкой», которую каждый мужчина стремится разглядеть в своей избраннице. В приготовлении блюд для романтического ужина не существует шаблона, ведь это маленькая история о любви двух сердец, и двух одинаковых историй, как известно, не существует. Но… ведь мы всегда можем подсказать несколько рецептов, которые, надеемся, очень вам пригодятся.

Тартинки с сыром и помидорами «Оригиналки»

Ингредиенты:
500 г слоёного теста,
4 помидора,
1 яйцо,
100 г сыра,
2 веточки базилика,
2 веточки тимьяна,
маслины, зелень укропа, петрушки.

Приготовление:
Разморозьте тесто, раскатайте его в пласт толщиной 4-5 мм и разрежьте на маленькие квадраты (примерно 6-7 см).

Выложите квадратики теста на смазанный сливочным маслом противень. Помидоры нарежьте кружочками и выложите по одному кружочку на тартинки. На помидоры выложите нарезанные колечками маслины, ломтики сыра, листочки тимьяна и базилика. Поставьте противень с тартинками в разогретую до 180°С духовку и выпекайте 15 минут. Украсьте свежей зеленью укропа или петрушки.

Творожные шарики с авокадо «Маленькая тайна»

Ингредиенты:
300 г творога,
1 авокадо,
30 г миндаля,

1 зубчик чеснока,
1 ст.л. сметаны,
3 веточки базилика,
пучок укропа, соль, специи.

Приготовление:
Творог, авокадо, чеснок и сметану измельчите в блендере до однородной массы. Измельчите укроп, добавьте в творожную массу, посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу и тщательно перемешайте. Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики, положите каждый на листик базилика и украсьте миндалём.

Сырные роллы со шпротами «Дивное угощение»

Ингредиенты:
1 банка шпрот,

200 г твёрдого сыра,
1 помидор,
1 сладкий перец,
листья салата, зелень петрушки.

Приготовление:
Нарежьте сыр тонкими ломтиками в форме треугольников, перец нарежьте полосками, помидоры – ломтиками. Шпроты выложите из банки и промокните от масла. На широкую часть сырного треугольника выложите 1 рыбку, 1 тонкую полоску болгарского перца, 1 ломтик помидора и веточку петрушки. Сверните сыр рулетиком, скрепите шпажкой и подавайте к столу, выложив на листья салата.

Закусочные слойки с грибами «Наслаждение»

Ингредиенты:
250 г слоёного дрожжевого теста,
100 г консервированных грибов,
100 г сливочного сыра,

1 луковица,
немного чёрного молотого перца.

Приготовление:
Смешайте в блендере грибы, сыр, лук и перец до однородной массы. Тесто раскатайте и разрежьте на прямоугольные пласты. Грибную массу равномерно распределите по поверхности пластов теста и скатайте их в рулеты. Каждый рулет нарежьте на небольшие кусочки и выложите на противень. Запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 200°С.

Закуска «Банановые лодочки»

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
4 банана,
1 помидор,
1 огурец,

5 перепелиных яиц,
50 г оливок без косточек,
1 стебель сельдерея,
2 ч.л. лимонного сока,
1 ст.л. майонеза,
1 ст.л. растительного масла,
зелень, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мелкими кубиками куриное филе и обжарьте его на растительном масле. Перепелиные яйца отварите и разрежьте на четвертинки. Мелко нарежьте огурец, помидор и сельдерей, оливки разрежьте пополам. Срежьте верхнюю часть кожуры банана тонкой полосой, не дорезая до конца. Срезанную часть заверните наверх и приколите зубочисткой к банану.

Мякоть банана выньте из кожуры чайной ложечкой, измельчите и сбрызните соком лимона. Смешайте курицу, яйца, овощи и мякоть банана, приправьте массу специями и заправьте майонезом, нафаршируйте банановые лодочки получившейся начинкой и украсьте зеленью, половинками оливок по своему вкусу.

Салат с копчёным мясом и корицей «Восторг»

Ингредиенты:
100 г копчёного мяса,
2 огурца,
1 морковка,
1 пучок редиса,
100 г салатной смеси,
½ ч.л. сахарной пудры,
½ ч.л. корицы.
1 ст.л. растительного масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте копчёное мясо тонкими полосками, редис, морковь, огурец – кружочками. Выложите на дно салатника салатную смесь, добавьте мясо и овощи и перемешайте. Соедините корицу с сахарной пудрой, маслом, солью, специями и заправьте этой смесью салат.

Овощной салат с курочкой «Лёгкий флирт»

Ингредиенты:
200 г куриного филе,
100 маслин без косточек,
100 г сыра.
2 помидора,
1 луковица,
1 морковка,
1 пучок петрушки,
4 ст.л. растительного масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте до готовности на 2 ст.л. растительного масла. Маслины разрежьте пополам, петрушку – крупно порубите. Лук и сыр нарежьте кубиками, помидоры – дольками, морковь натрите на тёрке. Смешайте, посолите, добавьте специи по вкусу. Заправьте салат оставшимся растительным маслом и украсьте свежей зеленью.

Салат с беконом и финиками «Искушение»

Ингредиенты:
100 г сырокопчёного бекона,
100 г фиников без косточек,
100 г козьего сыра,
50 г любых измельчённых орехов,
50 г салата,
4 ч.л. мёда,
1,5 ст.л. винного уксуса,
2 ст.л. оливкового масла,
специи.

Приготовление:
Обжарьте бекон на сухой сковороде до золотистой корочки и выложите на тарелку. Смешайте масло с мёдом, влейте в сковороду, где жарился бекон, и прогрейте. Финики нарежьте тонкими кольцами, лук измельчите. Обжарьте лук и финики в масле с мёдом, добавьте в получившийся медовый соус уксус и специи. Крупно нарежьте салат, козий сыр – небольшими кусочками. Соедините вместе все ингредиенты и заправьте салат медовым соусом.

Салат с копчёной сёмгой «Яркое настроение»

Ингредиенты:
200 г копчёных брюшек сёмги,
5 помидорок черри,
1 морковь,
3 стебля сельдерея,
100 г лука-порея,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. лимонного сока.
1 пучок петрушки,
соль, специи.

Приготовление:
Очистите брюшки сёмги от кожицы и нарежьте кубиками, помидорки разрежьте пополам. Морковь натрите на тёрке, измельчите лук, петрушку и сельдерей. Смешайте растительное масло с соком лимона, добавьте соль, специи. Смешайте все ингредиенты и полейте готовый салат заправкой.

Мясной салат с горчичной заправкой «Острота чувств»

Ингредиенты:
300 г отварной говядины,
5 помидоров черри,
2 варёных яйца,
2 зубчика чеснока,
1 пучок салата,
1 ч.л. горчицы,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
2 ст.л. оливкового масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте мясо соломкой, яйца – кубиками, черри – на четвертинки, листья салата нарежьте крупно или просто порвите руками. Для заправки смешайте масло, уксус, измельчённый чеснок и горчицу. Посолите, приправьте специями и тщательно перемешайте. Полейте заправкой.

Свиные рёбрышки с малиновым соусом «Не жизнь, а малина!»

Ингредиенты:
500 г свиных рёбрышек,
200 г замороженной малины,
50 г сливочного масла,
2 ст.л. мёда,
2 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. сахара,
1 ст. л. крахмала,
1 ст.л. семян горчицы.

Приготовление:
Смешайте мёд с горчицей и соевым соусом. Замаринуйте рёбрышки и оставьте в холоде на 2 часа. Затем выложите рёбрышки в форму для выпекания, полейте маринадом, плотно накройте фольгой и выпекайте 1 час при температуре 180°С. После чего снимите фольгу и запекайте ещё 30 минут. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте малину и сахар, влейте 3 ст.л. воды и потушите. Затем всыпьте муку с крахмалом, тщательно перемешайте, влейте ещё полстакана воды и варите до загустения. Готовые рёбрышки подавайте к столу с малиновым соусом.

Рыба в мандариновом маринаде «Очаровательница»

Ингредиенты:
4 рыбных филе,
4 мандарины,
½ ч.л. корицы,
сливочное масло, свежая зелень, салат, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Выжмите из двух мандаринов сок, добавьте соль и перец по вкусу. Залейте получившимся маринадом филе рыбы и оставьте на 10-15 минут. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте в нём филе рыбы и разложите по тарелкам. Оставшиеся мандарины разделите на дольки, слегка обжарьте их на той же сковороде, разложите по тарелкам к рыбному филе. Добавьте туда же листья салата и свежую зелень по вкусу. Сок, оставшийся на сковороде, уварите, посолите по вкусу и полейте получившимся соусом рыбу.

«Кармашки» из свинины с имбирём «Сюрприз»

Ингредиенты:
4 кусочка свиной корейки на косточке,
2 сладких перца,
1 луковица,
75 г свежего корня имбиря.
Для маринада:
1 луковица,
100 мл растительного масла,
150 мл белого сухого вина,
1 ч.л. аджики.

Приготовление:
Имбирь и лук измельчите. Перец нарежьте маленькими кубиками. Свинину вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Надрежьте сбоку мякоть так, чтобы получился карман. Положите внутрь овощную начинку и прижмите края. Для маринада нарежьте полукольцами лук, смешайте его с растительным маслом, вином и аджикой. Залейте мясо маринадом и оставьте на несколько часов. Затем обжарьте свиные «Кармашки» по 4-5 минут с каждой стороны, поливая маринадом.

Курица с яблоками и корицей «Счастливые мгновения»

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
2 яблока,
1 ч.л. паприки,
1-2 ст.л. растительного масла,
½ ч.л. корицы.

Приготовление:
Нарежьте небольшими кусочками филе курицы и обжарьте на среднем огне. Посолите, приправьте паприкой. Затем добавьте нарезанные дольками яблоки и ещё немного пожарьте до золотистого цвета курицы. За пару минут до готовности добавьте в блюдо корицу, перемешайте и подержите под крышкой. Готовое блюдо подавайте к столу со свежей зеленью.

Кофейный десерт с ликёром

Ингредиенты:
25 г молотого кофе,
150 мл ликёра,
400 мл сливок,
50 г быстрорастворимого желатина,
3 ст.л. сахара.

Приготовление:
Сварите кофе в двух стаканах воды. Снимите с огня, добавьте сахар и растворите в нём желатин. Вылейте в форму и дайте застыть в холоде. Готовое желе нарежьте кубиками и разложите в креманки. Взбейте сливки и влейте в них ликёр. Кубики желе полейте сливочно-ликёрной смесью и украсьте десерт по своему желанию.

Тирамису с персиками

Ингредиенты:
несколько консервированных персиков,
12 штук бисквитного печенья,
2 яйца,
2 ст.л. сахарной пудры,
150 г сыра маскарпоне,
1 ч.л. ванильного сахара,
белый и тёмный шоколад – для украшения.

Приготовление:
Отделите желтки от белка. Желтки смешайте с сахарным песком и ванильным сахаром и взбейте до белой пены. Затем добавьте к этой смеси маскарпоне и взбейте (смесь должна быть гладкой). Отдельно взбейте белки в крепкую пену. Постепенно введите белки и перемешайте. Печенье обмакните в сироп от персиков и уложите в форму. Сверху выложите нарезанные кусочками персики и крем. Белый и тёмный шоколад натрите на крупной тёрке и посыпьте десерт. Остудите в холодильнике.

Вот и всё. Нам остаётся лишь пожелать, чтобы ваша копилка счастливых мгновений пополнилась ещё одним, и пусть это будет ваш романтический ужин для двоих.

Лариса Шуфтайкина

Что приготовить на легкий романтический ужин дома. Рецепты с фото

Святой Валентин. Святые Пётр и Феврония. Что их объединяет? Их объединяет служение любви. В нашу жизнь активно ворвались сразу несколько дат календаря, которые мы теперь держим в уме, чтобы устроить праздник для двоих. Но ведь романтический ужин можно приготовить и без повода. Просто так — под красивую музыку для тёплого общения за столом, а потом для страстного — в спальне. Закуски, лёгкие аперитивы, музыка и свечи — этот коктейль каждый раз может быть незабываемым. Сделайте сюрприз своей половинке -поколдуйте с афродизиаками. Никто не останется равнодушным к такому подарку, а мы поможем с выбором меню, которое не потребует много времени, но будет интересным и небанальным.

Аперитив — прелюдия романтического ужина

Легкий коктейль или напиток для возбуждения аппетита, поданый в красивом бокале — отличное начало вечера! Кстати, чаще всего подают алкогольный напиток, но мы предусмотрели все варианты и включили в меню также безалкогольные варианты.

Закуски для ужина — возбуждение… и аппетита тоже

Магия афродизиаков! Не забывайте про неё, ведь поданные на тарелки креветки, устрицы, имбирь, авокадо, клубника, миндаль, базилик и тимьян обязательно в душе создадут приятное волнение. Его последствия вы оцените позже — в спальне, а пока, что называется, можно «нагулять» аппетит в прямом и переносном смысле.

Салаты для легкого романтического ужина

Очень часто быт портит все отношения. Поэтому крайне важно в романтический ужин не плюсовать минусы в карму: ни своё бытие, ни своё сознание. Главное, чтобы во время еды страсть не угасла, а в животе создала эффект бабочки. Что лучше всего для этого подойдёт? Креветки, сельдерей, зёрна граната, перепелиные яйца, орехи и . ..чеснок — мощнейший афродизиак вслед за сельдереем.   Нашей подборка рецептов как раз для того, чтобы зажечь страсть и желание. 

Горячее для романтического ужина

Если ваш романтический ужин плавно уйдёт в завтрак, тогда самое время ознакомиться с нашей подборкой горячего! А вдруг после прекрасно-бурного секса накатит желание перекусить?! А тут рояль в кустах, как говорится, в духовке — рыбка или кусок запеченного мяса или птицы! А может, вы предпочтете классику итальянской или французской кухни: пасту, ризотто или жульен. В любом случае, помните: корень сельдерея, рыбка, морепродукты, спаржа или чеснок для романтического ужина — самые подходящие специалитеты. 

Десерты — сладкое для романтического ужина

И к сладости поцелуя — изысканный десерт! Он должен быть легким и освежающим, например, ассорти из фруктов, ягод или фруктовый салат. Если же на закуску и основное блюдо была выбрана довольно диетическая и легкая пища, то на десерт подойдет что-нибудь пряно-шоколадное. И не забудьте приготовить домашний капуччино.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Меню для романтического ужина

Как приготовить романтический ужин дома

---

Вариант 1

---

Томатный салат с брынзой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Несоленая брынза— 300 г
• Помидоры (не очень спелые) — 5 шт.
• Семечки подсолнечника — 1/2 ст.
• Кунжутное масло — 2 ст. л.
• Зелень
• Растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Помидоры ополаскиваем и нарезаем кубиками, такими же кубиками нарезаем брынзу и выкладываем продукты в салатник
2. Семечки прокалываем в духовке, зелень мелко нарезаем и вместе с кунжутным и растительным маслом добавляем к помидорам и брынзе. Сверху посыпаем семечками

Готовить салат рекомендуется дома непосредственно перед романтическим ужином

---

Форель с шампанским

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Розовая форель (свежая) — 1,5 кг
• Сливочное масло (холодное) — 200 г
• Шампанское — 1 бутылка
• Мука — 1 ст. л.
• Сок лимона — ¼
• Яичный желток (свежий) — 4 шт.
• Тимьян — 3-5 веточек
• Зелень петрушки
• Соль
• Перец белый молотый

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Форель чистим, промываем, немного подсушиваем и посыпаем (не забывая о внутренней части) ее солью и специями. Петрушку промываем и отделяем листочки
2. Специальную форму для выпекания смазываем маслом, посыпаем дно зеленью, выкладываем сверху форель и поливаем ее растопленным сливочным маслом (3 ст.л.). Духовку разогреваем до 175 С и ставим в нее форму
3. Через пять минут добавляем в форель 1/8 л шампанского и продолжаем выпекать еще в течение 15-20 минут. Для того, чтобы рыба не получилась сухой, время от времени поливаем ее рыбьим отваром
4. Пока форель готовится, готовим соус: 1 ст.л. сливочного масла растапливаем в кастрюле, нагреваем и добавляем муку, которую обжариваем при постоянном помешивании в течение 1-2 минут на слабом огне. Потом вливаем в нее 1/4 л шампанского и оставляем на огне еще минут 10
5. Когда форель приготовится, сливаем из формы рыбий отвар и добавляем в соус. Доводим до кипения и немного выпариваем смесь (должно «уйти» около 4 ст.л). Смешиваем яичные желтки, сметану, уксус и 2-3 ст.л. шампанского и добавляем в соус. Сливочное масло нарезаем кусочками по 50-70 г и, предварительно разогревая его на слабом огне, небольшими дозами добавляем в соус, взбивая венчиком, пока он не приобретет густую кремообразную консистенцию. В конце соус присаливаем
6. С готовой рыбы снимаем кожицу, выкладываем на блюдо и поливаем соусом

---

Крекеры с крабами, маслинами и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Крабовое мясо — 50 г
• Крекеры — 10 шт.
• Майонез — 1,5 ст. л.
• Лимон — 3 ломтика
• Маслины — 10 г
• Табаско — 2 капли
• Соус чили — 0,5 ст. л.
• Зелень

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Маслины нарезаем кольцами, а крабовое мясо — соломкой. Дольки лимона разрезаем на 4 части каждую
2. Смешиваем майонез, табаско, соус чили и смазываем получившимся соусом крекеры
3. Сверху накладываем крабовое мясо и украшаем его маслинами, лимоном и зеленью

---

Цукаты в шоколадной глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Апельсины (крупные) — 3 шт.
• Шоколад (70% какао) — 150 г
• Сахар — 0,5 кг

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Апельсины ополаскиваем и снимаем с них цедру (вместе с белой частью). Нарезаем ее соломкой длиной в 7 см и толщиной 0,8 см, заливаем водой (250 мл) и варим 10 минут. Потом воду сливаем, обновляем и снова ставим на огонь. Для того, чтобы из цедры ушла горечь, этот процесс повторяем 2 раза
2. Заливаем цедру 0,5 л холодной воды, добавляем 125 г сахара и варим 15 минут. Эту процедуру повторяем 2 раза, при этом должен быть использован весь сахар. Когда цукаты будут готовы, отбрасываем их на сито и ждем, чтобы стек весь сироп. Для удаления лишней жидкости можно промокнуть цукаты салфеткой
3. Шоколад разламываем на мелкие кусочки, помещаем в кастрюлю и ставим ее на паровую баню. Когда шоколад растопится, глазируем им цукаты

Чтобы не было подтеков, лишний шоколад стряхиваем и оставляем до полного застывания

---

Вариант 2

---

Салат из морской капусты с сельдереем и петрушкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Морская капуста — 60 г
• Корень сельдерея — 100 г
• Корень петрушки — 75 г
• Морковь — 80 г
• Растительное масло — 65 г
• Лимонный сок — 20 г
• Укроп

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Морковку отвариваем, сельдерей и петрушку очищаем, и все овощи нарезаем соломкой
2. Смешиваем овощи и добавляем к ним морскую капусту, сахар, соль (по вкусу) и лимонный сок
3. Готовый салат заправляем  растительным маслом и украшаем зеленью

---

Жареные креветки на шпажках

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Креветки (крупные) — 12 шт.
• Белое сухое вино — 1 стакан
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Табаско — капля
• Сок 1 лимона
• Рубленая петрушка — 3 ст. л.
• Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Очищаем креветки, не трогая хвосты. Шпажки замачиваем в воде на 20 минут
2. Готовим маринад: смешиваем масло, вино, лимонный сок, соус, зелень, соль и добавляем в эту смесь креветки. Оставляем их в маринаде на 1-2 часа
3. Нанизываем креветки на шпажки и жарим на решетке барбекю 6-8 минут. Подаем вместе с зеленью

---

Закуска с красной икрой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Крекер — 15 шт.
• Красная икра — 20 г
• Сливочное масло — 20 г
• Вареное яйцо— 1-2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Яйцо нарезаем кружочками. Крекер смазываем сливочным маслом, выкладываем на него кружок из яйца, на нем из масла делаем кромку высотой 5-6 мм и заполняем свободное пространство красной икрой
2. Украшаем крекеры перьями зеленого лука

Закуска на романтический ужин готова!

---

Десерт из фисташек

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Фисташки — 100 г
• Сметана — 100 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Желатин — 10 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Шоколад — 50 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Фисташки мелко нарезаем, часть откладываем, оставив ее для оформления. Сметану взбиваем с сахарной пудрой и смешиваем с фисташками (взбитая сметана или сливки — классические ингредиенты для романтического ужина дома)
2. Желатин заливаем холодной кипяченой водой (1 к 6). После того, как он набухнет, растворяем его на водяной бане, охлаждаем до комнатной температуры и добавляем в сметану с орехами
3. Десерт раскладываем по вазочкам и на 2 часа ставим в морозильную камеру. Готовый десерт декорируем растопленным шоколадом и орешками

---

Вариант 3

---

Салат из шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Шпинат (свежие молодые листья) — пучок
• Соевый соус —10-15 г
• Сок лимона
• Грецкие орехи (молотые) — 30 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Листья шпината промываем и опускаем на пару минут в кипящую воду. Затем остужаем
2. Для приготовления заправки смешиваем соевый соус, сок лимона и грецкие орехи
3. Шпинат выкладываем в салатник и добавляем заправку

---

Мясное карпаччо с винным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мясо для карпаччо — 1,2 кг
• Репчатый лук — 1-2 шт.
• Каперсы — 2-3 ч. л.
• Оливковое масло — ½ стакана
• Лук-скорода — 3 ч. л.
• Винный уксус — 2 ст. л.
• Соль
• Перец
• Цедра лимона

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезаем мясо вдоль волокон продолговатыми кусочками и отбиваем так, чтобы оно слегка просвечивало. Выкладываем его на блюдо и, накрыв крышкой или полиэтиленом, ставим в холодильник

Лук и чеснок ополаскиваем и мелко нарезаем, каперсы обсушиваем. Чеснок смешиваем с оливковым маслом

Мясо за час до подачи к столу приправляем солью и перцем, поливаем маслом с чесноком, украшаем луком и лимонной цедрой

Для более пикантного вкуса карпаччо перед подачей можно полить винным уксусом

---

 Канапе с беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Белый хлеб — 1 шт.
• Копченый бекон — 100 г
• Красный острый перец — ½ шт.
• Слабожгучая паприка — 2 ч. л.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Твердый сыр — 120 г
• Чеснок — 2 зубчика

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Хлеб нарезаем небольшими кубиками размером 3х3 см, выкладываем в миску, посыпаем паприкой и оставляем на 8 минут. Бекон нарезаем мелкими кубиками и растапливаем
2. Стручок острого перца ополаскиваем, удаляем семена, мелко нарезаем и добавляем к бекону. Чеснок очищаем, раздавливаем и тоже добавляем к бекону
3. Хлеб отправляем в сковороду и обжариваем в растопленном сале до золотистой корочки. Остужаем
4. Сладкий перец ополаскиваем, очищаем от семян и нарезаем кубиками размером 2х2 см, так же нарезаем сыр. После этого хлеб, сыр и перец нанизываем на шпажки и подаем к столу

---

Десерт из грейпфрута с ликером

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Грейпфрут — 2 шт.
• Вишневый ликер — 4 ч. л.
• Коричневый тростниковый сахар — 4 ст. л.
• Сливочное масло — 2 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Грейпфруты ополаскиваем, разрезаем пополам и выкладываем срезом вверх на решетку барбекю
2. Посыпаем сахаром, смазываем маслом, поливаем ликером и готовим 10 минут под плотно закрытой крышкой

 

Читайте также: Теплая зима: согревающие напитки

Читайте также: День Святого Валентина 2018

Романтический ужин для двоих – пошаговый рецепт с фотографиями

Готовим закуску:

Тыкву очистить, нарезать ломтиками толщиной 1 см и вырезать из них сердечки с помощью формочки или вырезать кулинарными ножницами.Запечь сердечки в разогретой до 200С духовке минут 7-8 или в микроволновке.Креветки залить кипятком на пару минут,очистить от панцирей,обжарить в разогретом масле вместе с мелко нарезанным чесноком в течении 3х минут.Креветки отложить,дать остыть. Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой. Смешать в миске сливочный сыр, огурец, лимонный сок и щепотку перца. Постепенно влить масло,в котором жарились креветки.Хорошо перемешать.На тыквенное сердечко аккуратно выложить сырную массу,сверху украсить креветкой.Подавать на салатных листьях.

Готовим основное блюдо:

Голени вымыть. Грейпфрут разрезать пополам. Из одной половины выжать сок.

Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Смешать в миске сок грейпфрута, измельченную петрушку и 3 ст. л. масла,добавить соевый соус. Посолить, поперчить по вкусу.

Голени поместить в глубокую посуду, залить получившимся маринадом и оставить в теплом месте на 1 ч.

Пока маринуются голени, займёмся яблочным дипом:

Лук очистить и нарезать произвольными кусками.Сельдерей нарезать не большими кусочками Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Нарезать ломтиками. Сельдерей и яблоки измельчить с помощью блендера, добавить лук и оставшееся масло. Взбить в пюре. Посолить, поперчить по вкусу и поставить в холодное место.

Разогреть духовку до 200с,голени выложить на решётку и жарить в режиме «гриль» 20 минут.Подавать с яблочным дипом, Я подала с гарниром,так как муж мой покушать любит и без гарнира остался бы голодный,на гарнир я подала кус-кус.

Овощной «коктейль» без алкогольный:

Огурец вымыть,натереть на тёрке,добавить измельчённые стебли сельдерея и петрушку,посолить по вкусу,дать постоять минут 10,отжать сок.В подходящую посуду налить томатный сок,добавить к нему сок лимона и сок огурца с зеленью,подсолить,подсластить по вкусу,хорошенько взболтать,охладить,разлить по стаканам.(Так как муж алкоголь не употребляет у меня вот такой овощной «коктейль»)

Ну и десерт:

Корень имбиря очистить и натереть на мелкой тёрке,добавить к имбирю измельчённую мяту и сахар,измельчить массу с помощью бледера,дать настоятся 5-10 мин.и смешать с чуть подогретыми сливками.Затем процедить сливочно-мятную смесь через сито и смешать с мороженым,взбить с помощью блендера. Подавать,посыпав тёртым шоколадом, украсив листиками мяты. Очень лёгкий коктейль,с имбирно-мятной ноткой.

Вот такое вот меню у меня было на романтический ужин.В целом муж остался доволен,очень понравилась закуска «Тыквенные сердечки с креветками»,голень тоже было очень нежной и сочной,с лёгкой грейпфрутовой ноткой, голени очень сочетались с яблочным дипом и овощным «коктейлем».Десерт тоже понравился,лёгкий,приятный на вкус.Единственное что омрачило нас в этот день-это моя простуда,я заболела,а к вечеру совсем стало не хорошо,поднялась температура,поэтому обшей фотографии ужина со свечами у меня нет,только по отдельности,но сын помог,сделал мне на «фотошопе» общую фотографию,которая покажет все блюда.Самое главное-мужу всё очень понравилось,блюда он оценил и остался очень доволен.А здоровье думаю скоро наладится.Думаю рецепты моих «романтических» блюд кому ни будь пригодятся!Ну и моя любимая мелодия для Вас!!!

7 легких блюд для романтического ужина

Эти рецепты станут любимыми для вашего парня, если вы приготовите ему их на ужин в День Всех Влюбленных, несмотря на то, что они очень просты! Ведь нет ничего хуже, чем прийти домой после работы и проводить часы на кухне, чтобы сделать приличный романтический ужин.

ru.fotolia.com

1. Цыпленок по-средиземноморски

ru.fotolia.com

Попробуйте этот простой и быстрый рецепт из курицы для ужина на двоих, когда вы слишком заняты для того, чтоб готовить большой ужин. Здесь есть мед, сладкий изюм, молотый карри и сальса! Такой ужин порадует даже самых избалованных гурманов!

• Национальная кухня: Средиземноморская;
• Тип блюда: Вторые блюда;
• Выход: 2 порции;
• Подготовка: 8 мин;
• Приготовление: 50 мин;
• Готовится за: 58 мин;
• Калорийность: 104;

Состав для цыпленока по-средиземноморски:

• 1 ст.л. оливкового или растительного масла
• 2 ч.л. молотого карри
• 450 г острой сальсы
• ½ стакана нарезанных зеленых маслин
• ¼ чашки золотого изюма
• ¼ стакана меда
• 1 цыпленок (1-1,5 кг), разделить на 6-8 частей

Вот как пригттовить цыпленока по-средиземноморски:

В антипригарной сковороде разогрейте масло на среднем огне. Насыпьте в порошок карри. Варите на среднем огне 1 минуту, постоянно помешивая. Добавьте остальные ингредиенты, кроме курицы и протушите еще 1 минуту. Положите курицу, полностью облейте ее соусом. Готовьте на среднем огне от 5 до 6 минут, переворачивая курицу, пока она полностью не приготовится. Подавайте с отварным рисом.

2. Запеченные морепродукты для двоих

Вот еще одна вкусная идея для двоих. Эта запеканка из морепродуктов сочетает в себе морские гребешки, креветки и филе палтуса – у меня уже слюнки текут! Не стесняйтесь использовать различные морепродукты, если вы не можете найти любое из трех основных ингредиентов, то замените их похожими! Этот рецепт быстр, легок и вкусен. Прекрасный расслабляющий ужин!

Состав для запеченных морепродуктов для двоих:

• 2 филе палтуса
• 6 гребешков
• 6 очищенных и гигантских креветок с хвостиком
• 1/3 стакана сухого белого вина
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• ½ ч.л. приправы для морепродуктов
• 1 ч.л. измельченного чеснока
• соль и перец по вкусу
• 1 ст.л. нарезанной свежей петрушки

Вот как приготовить запеченные морепродукты для двоих:

Разогрейте духовку до 230 градусов С. Уложите палтус, морские гребешки и креветки на стеклянный противень. Полейте вином, маслом и лимонным соком. Посыпьте приправой и чесноком. Приправьте по вкусу солью и перцем. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока палтус не станет белым (10-12 минут). Перед подачей на стол посыпьте петрушкой.

3. Цыпленок LO MEIN

Этот быстрый и легкий ужин идеально подходит для тех дней, когда вы приходите домой поздно с работы и нужно что-то приготовить. Этот рецепт не только вкусный, но и не дорогой. Этим блюдом вы очень порадуете своего парня в день Святого Валентина (время приготовления 20 минут).

Состав для цыпленока LO MEIN:

• 1 ст.л. кунжутного или арахисового масла
• ½ кг куриных грудок, нарезать тонкими ломтиками
• 1 зубчик чеснока, измельчить
• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 ч.л. свежего тертого имбиря или 1 чайная ложка порошка
• 200г вермишели
• овощная приправа
• ¼ ст. воды

Вот как приготовить цыпленок LO MEIN:

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте, помешивая, пока мясо не побелеет. Добавьте овощи и накройте крышкой. Готовьте до готовности овощей (приблизительно 5 минут). В то же время, отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг. Добавьте соевый соус, чеснок, имбирь и приправу в воду от макарон. Все хорошо перемешайте. Полейте курицу и овощи, добавьте лапшу и перемешайте. Ваш ужин готов!

4. Ребрышки на гриле

ru.fotolia.com

Этот быстрый и легкий ужин, несомненно, порадует любого любителя мяса! Я не думаю, что кто-то может отказаться от ребрышек! Этот вкусный ужин станет еще лучше, если вы промаринуете мясо с вечера! Легко подготовить и легко пожарить. Проще быть не может! Время приготовления – 10 минут.

Состав для ребрышек на гриле:

• 2 кг свиных ребрышек
• 1 стакан соуса для барбекю

Вот как приготовить ребрышка на гриле:

Разогрейте духовку до 190 градусов С. Положите ребрышки на алюминиевую фольгу, достаточно большую, чтоб полностью завернуть. Смажьте мясо половиной стакана соуса для барбекю, затем заверните плотно в фольгу. Положите на противень и запекайте 1 час до готовности. Осторожно разверните ребра и удалите фольгу. Верните мясо на противень и смажьте оставшимся соусом. Разогрейте жаровню. Жарьте 5 минут с каждой стороны, пока соус не станет коричневым. Разрежьте на отдельные куски, и подавайте.

5. Карп со спаржей и лимоном

ru.fotolia.com

Это один из рецептов полезного ужина на двоих с участием моей любимой рыбы. Этот рецепт, несомненно, будет хитом на вашей кухне, ведь туда входит чеснок, чили и цитрус. Добавьте хрустящую спаржу и получите прекрасное сочетание текстур и вкусов, и никто не сможет сказать, что это не полезно! Время приготовления – 20 минут.

Состав для карпа со спаржей и лимоном:

• 1 кг спаржи, нарезать небольшими кубиками
• 2 ст.л. молотого чили
• ½ ч.л. порошка чеснока
• ½ ч.л. соли
• ½ кг карпа (можно заменить любой белой рыбой)
• 2 ст. л. оливкового масла
• 3 ст.л. лимонного сока

Вот как приготовить карп со спаржей и лимоном:

Наполните большую кастрюлю на 2 см водой и доведите до кипения. Положите спаржу в пароварку, поставьте в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте до нежно-хрустящего состояния (около 4 минут). Переложите в большую тарелку, дав остыть. Соедините молотый красный перец, чесночный порошок и ¼ чайной ложки соли в тарелке. Обмакните филе полностью в смесь специй. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте рыбу и готовьте до готовности (в центре мясо должно стать прозрачным) 5-7 минут. Выложите на 4 тарелки. Сразу добавьте лимонный сок, оставшуюся четверть чайной ложки соли и спаржу в кастрюлю и варите, постоянно помешивая, пока спаржа полностью не соединится с соусом – около 2 минут. Подавайте спаржу с рыбой.

6. Кукуруза с паприкой в горшочке

Вот восхитительный быстрый и легкий ужин для вегетарианцев! Я большой поклонник горшочков, потому что блюда, приготовленные в них невероятно вкусны! В эту запеканку входит кукуруза и сладкий перец и все это в сырном соусе. Если вы любите вегетарианские блюда, то обязательно попробуйте этот рецепт! Общее время – 30 минут.

Состав для кукурузы с паприкой в горшочке:

• 2 ст. паприки и лука для жарки
• 300 г консервированной сладкой кукурузы
• 300 г готового сырного супа
• ½ ст. молока
• ½ ч.л. кайенского перца (по желанию)
• 2/3 ст. тертого сыра
• 1 1/3 стакана лука, обжаренного в сыре

Вот как приготовить кукурузу с паприкой в горшочке:

Соедините перец, лук и кукурузу в горшочке. Закройте крышкой. Поставьте в микроволновую печь на полную мощность на 8 минут, помешав раз в середине готовки. Слейте бульон. Добавьте суп, молоко, острый перец, 1/3 стакана сыра и 2/3 стакана жареного лука. Перемешайте. Посыпьте оставшимся сыром и луком. Выпекайте при температуре 180 градусов С в духовке в течение 25 минут.

7. Говяжье филе с фенхелем

Вот еще один рецепт для ужина на двоих, который вам, несомненно, понравится. Кто же может отказаться от говяжьего филе? Это восхитительное блюдо – чистое наслаждение. Что может быть лучше нежного мяса с соусом? В каждой порции менее 350 калорий и много белка, это идеальная еда на тот случай, если вы пришли вечером из спортзала очень голодными! Общее время приготовления – 35 минут.

Состав для говяжьего филе с фенхелем:

• 250 г филе без жира, порезанного на полоски, толщиной 2-3 см
• 1 ч.л. семян фенхеля, измельченных
• ½ ч.л. кошерной соли
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. измельченного чеснока
• ¾ ст. нежирного говяжьего бульона
• ¼ ст. красного сухого вина
• 2 болгарских перца, нарезать крупными кубиками
• cвежемолотый перец по вкусу
• 1 ст.л. муки

Вот как приготовить говяжье филе с фенхелем:

Натрите мясо семенами фенхеля и ¼ ч.л. соли со всех сторон. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите мясо в один слой и готовьте до коричневого цвета с обеих сторон (от 2 до 4 минут), снаружи мясо должно оставаться розовым. Переложите в тарелку и накройте фольгой, чтобы не остыло.

Добавьте чеснок в сковороду и жарьте, постоянно помешивая, до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте ½ стакана бульона и вина, мешайте деревянной ложкой. Добавьте сладкий перец, оставшуюся четверть чайной ложки соли и перца, доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь и варите, пока перцы не станут мягкими, 4-6 минут.

Взбейте оставшийся бульон с мукой в небольшой миске. Добавьте в смесь перец, увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения, постоянно помешивая. Верните стейк в сковородку. Готовьте еще две минуты на медленном огне. Подавайте с лапшой, желательно яичной.

Вашему молодому человеку обязательно понравятся эти простые, но очень вкусные блюда! К тому же вы не потратите много времени на их приготовление, главное – подготовить все продукты заранее! А что вы готовите для романтических вечеров? Расскажите нам об этом.

Фото: SallyB2 / flickr

для двоих быстро и недорого, вкусно рецепты с фото, для любимого, можно, дома, простой, парню, девушке, мужчине, мужу, жене, легкий

Все хоть однажды задумывались о том, как организовать романтический ужин для дорогого человека. Важно учесть столько аспектов… Но при желании с оформлением стола для вечерних романтических посиделок вы сможете справиться с любыми сложностями. Что приготовить на романтический ужин? В этой статье обсудим организацию домашнего свидания и подходящее меню.

Советы по организации романтического ужина

Выбираем место

Если вы не готовы тратить большие деньги на поход в элитный ресторан, попробуйте обрадовать вторую половинку по-другому. Ведь можно организовать настоящий романтический для любимого. Для вас мы подготовили небольшой список идей для приятного вечера с близким человеком.

• Организуйте ужин с домашним кинотеатром. Эта неизменная классика позволит вам хорошо отдохнуть в компании друг друга. Но важно не прогадать с репертуаром;
• Если вы живете неподалеку живописного водоема, проведите вечер на природе. В таком случае не забудьте покрывало для посиделок на траве или песчаном пляже. На свежем воздухе быстро пробуждается аппетит, поэтому постарайтесь запастись вкусной едой. О подходящих рецептах поговорим в следующих пунктах;
• Еще один стандартный вариант — ужин дома при свечах. Это хороший способ провести тихий вечер в уединении, вашей жене обязательно понравится. Именно о сервировке классического варианта домашней романтики мы поговорим в следующем пункте;
• Окунитесь в детство. Из больших полотен ткани соорудите что-то напоминающее шалаш или шатер. Такой ужин позволит вам провести время в душевной обстановке, но для большего комфорта приготовьте пледы, мягкие подушки и мобильный маленький столик. Как видите, существуют варианты угодить даже капризной второй половинке. Но важно уделить внимание основному компоненту удачного вечернего свидания: ужину. И вкусной еде.

Оформление стола

Типичный романтический ужин предполагает расслабленную обстановку. Красиво оформленный стол — один из главных компонентов мероприятия. И начать нужно с поверхности. Лучше декорировать стол с помощью скатерти из шелка. Выбирайте ткань белых или молочных оттенков, неплохо подойдет розовое покрытие или скатерть с цветами. Драпировку и оригинальные складки можно сделать с помощью свободных узелков, булавок или скрепок. Главное, чтобы они были незаметными.

По центру стола расположите цветочную композицию или приготовьте вазу для букета любимой. Обязательно учитывайте, что нравится жене при выборе цветов. Хорошо впишутся как цвета нежных оттенков, так и яркие бутоны. При сервировке стола постарайтесь использовать хрустальные фужеры, утонченные тарелки и серебристые столовые приборы. Салфетки также могут оказаться оригинальным украшением для стола под романтический ужин. Их украсьте блестками, атласными лентами в тон скатерти или бутоньерками.

Дополнительными элементами декора станут свечи. Используйте ароматические, если у вас или второй половинки нет аллергий. Они позволят создать приятную атмосферу и придадут законченность оформлению. Не менее важный этап — создание меню. Приготовить вкусно рецепты с фото из следующего списка сможет кулинар вне зависимости от уровня подготовки.

Закуски и салаты для двоих

Капустный салат с яблоком и изюмом

Вам нужны: половина красного и белого кочанов капусты, 3 большие ложки изюма, мелкая морковка, пучок укропа, половина зеленого кислого яблочка, 5 столовых ложек греческого йогурта. Для приготовления возьмите яблочный уксус, 2 столовые ложки тыквенных или подсолнечных семян, пищевая соль и перец, оливковое маслице. При желании можно поменять укроп на перечную мяту.

• Тщательно нашинкуйте оба вида капусты. Смешайте капустную стружку и хорошенько потолките в миске или ступочке, оставьте на 15 минут, чтобы выделилось больше сока. В это время займитесь обработкой других продуктов. Натрите морковь, сделайте из яблока тонкую соломку, крупно нарежьте сушеный виноград. Советуем выбирать пачку, где нет косточек;
• Мелко нарубите укроп, замешайте его с йогуртом и поджаренными семечками. Добавьте яблочный уксус и масло оливы. Не забудьте поперчить и посолить;
• Размешайте все в большой миске, а после разложите с горками на большие плоские тарелки. Такой рецепт в Штатах используют, как гарнир и называют коулслоу, так что не бойтесь экспериментировать! При готовке мужу, к примеру, добавьте немного отварной говядины.

Рулеты со слабосоленой семгой и мягким сыром

Состав: половинка армянского лаваша (проследите, чтобы он был свежим), 50 грамм семги слабого соления, 2 небольших листика зеленого салата, соль, красный перчик, 50 грамм творожного сыра (можно использовать другие мягкие виды, но этот наиболее доступен).

• На приготовление порций на двоих уйдет не более четверти часа. Поэтому воспользуйтесь рецептом, если вы внезапно решили порадовать любимого человека. Разверните лаваш и порежьте его на 2 равные между собой части. Дайте ему немного запечься (буквально минуту для образования румяной корочки) в микроволновой печи;
• Займитесь приготовлением начинки. Сыр выложите в емкость блендера. Добавьте туда же листочки салата, специи. Взбейте, пока масса не станет зеленовато-белой;
• Достаньте лаваш из микроволновки, смажьте его сырной смесью. Затем идет семга, рыбу нужно нарезать тонкими ломтиками в 0,5 сантиметра шириной. Сверните блюдо в рулет. Подавать его нужно на порционных тарелочках, рулеты хорошо сочетаются с соусом тар-тар.

Салат с печенкой и манго

Вам нужны: 200 грамм куриной печени, 2 средних манго, 50 грамм листьев салата, 5 ложек оливкового масла (лучше держать при себе всю бутылку), 2 столовые ложки дижонской горчицы, 1,5 ложки цветочного меда, черный перец, соль.

• Свежие фрукты почистите. Удалите шкурки, косточку, а мякоть порежьте на равномерные кубики. Создание салата происходит прямо на тарелочках. Так что каждую накройте листьями салата и разложите по ним манго;
• Уделите внимание заправке. В маленькую миску или креманочку вылейте горчицу, медленно взбивайте ее блендером и заливайте масло. К готовой массе добавьте мед, специи. Хорошо размешайте ложечкой;
• На сковородке прогрейте оливковое масло, быстро прожарьте в нем куриную печенку. Подождите, пока на печени появится хрустящая корочка, посолите перед тем, как снять с огня. Готовые кусочки разложите по тарелкам, а поверху полейте все подливкой. Подавать салат с печенкой и манго нужно, пока мясо горячее, а листья не поникли на воздухе. Такое блюдо обязательно понравится вашей девушке.

Запеченный картофель с черной икрой

Состав: 800 грамм пальчикового картофеля (допустимо использовать и обычный, но с пальчиковым будет удобнее), 100 грамм черной икры, 5 столовых ложек сметаны в 20%, свежий розмарин, оливковое масло, пищевая соль и черный перчик.

• Разрежьте сырой картофель на половинки, залейте его оливковым маслом, добавьте немного соли и перца. В то же время размажьте примерно ложку масла по противню для запекания;
• Равномерно разложите половинки разрезанной частью книзу. Запекайте овощ при температуре в 190 градусов по шкале Цельсия. На образование вкусной корочки уйдет около получаса. Но не полагайтесь на цифры из рецептов и внимательно следите за состоянием блюда;
• Когда приготовление подойдет к концу, охладите картофель минут 10. На каждую половинку выложите сметану, а на нее — черную икру. Украсьте закуску маленькими веточками розмарина или уже нарезанным растением. Как видите, приготовить закуски для двоих быстро и недорого вполне реально.

Основное блюдо

Отбивные из свинины с кориандром

Вам нужны: 2 заготовки под свиные отбивные, спелый лайм, 3 чесночных зубца, пучок свежей кинзы, молотый черный перчик, соль поваренная, ложка поджаренного кумина, кориандр, а также оливковое масло.

• Тщательно перемолотите в кофемолке семена кориандра, кумина. Смешайте полученную массу с оливковым маслицем, а также давленый чеснок;
• Отбивные из свинины обсыпьте солью и перцем. Разотрите их по мясу, густо обмажьте потом тем, что вы получили в первом пункте;
• На сильном огне в раскаленной сковородке прожарьте отбивные. Каждую сторону нужно прогревать в оливковом масле примерно 5-7 минут. Готовые отбивные нужно подавать с дольками лайма. На гарнир хорошо подойдет маш или жареный картофель. Присыпьте оформленное блюдо кинзой. Этот простой рецепт позволит приготовить вкусное угощение на двоих за 20 минут.

Запеченная капуста с сыром и сливками

Состав: половина кочана цветной капусты, маленькая упаковка густых сливочек, 450 миллилитров молока, 2 зубчика чеснока, сливочное масло, 50 грамм твердого сыра, молотый белый перчик, соль поваренная, мускатный орех в порошкообразном состоянии.

• Разберите капусту на примерно равные соцветия. В кастрюлю с антипригарным покрытием залейте питьевую воду, добавьте молоко (нужно столько же, сколько и воды), посолите и поставьте на средний огонь. Когда жидкость начнет кипеть, положите в нее капусту и оставьте вариться на 10 минут;
• Натрите сыр. Половину сырной стружки смешайте с давленным чесноком, сливками, перцем и мускатным орехом;
• К этому времени капуста будет готова, так что слейте воду и выложите капусту на противень. Залейте овощ смесью из сливок и сыра. Запекать блюдо нужно 10 минут при 200 градусах. Когда пройдет это время, засыпьте блюдо оставшимся сыром и поставьте пропекаться на 5 минуток.

Гречневая лапша с морепродуктами

Вам нужны: 150 грамм покупной гречневой лапши, 300 грамм брокколи и размороженных креветок, 8 помидоров черри. Нужно 6 крупных ложек соуса из сои, бальзамический уксус, масло оливы. Пригодятся дробленый перец, пищевая соль.

• Сварите лапшу в соленой воде. На термическую обработку уйдет 8 минут. После приготовления слейте воду, промойте лапшу в холодной струе;
• На сковородку вылейте масло, соевый соус и уксус. Размешайте все жидкости и хорошо прогрейте их. 3 минуты потушите в миксе соуса, бальзамического уксуса и оливкового масла помидоры и капусту. После выложите к жареным овощам мучные изделия, перемешивайте аккуратно и жарьте еще 3 минуты;
• Добавьте на сковороду морепродукты. Все перемешивайте и жарьте на сильном огне 2 минуты. Если выпаривается слишком много жидкости, добавьте еще уксуса. Он придаст блюду пикантный вкус. Перед выключением огня добавьте молотый перчик чили, а после готовности полейте остатками соевого соуса, если вы использовали полную банку. Блюдо с морепродуктами полезно для человеческого организма, особенно важно есть такое вашему парню.

Скумбрия с цитрусовыми

Состав: 2 средних кусочка рыбного филе, апельсин, стебель сельдерея, оливковое масло, лавровый листок. Понадобится половинка зубца чеснока, хересный уксус, соль и молотый перчик черного цвета.

• Натрите цедру с апельсина на терочке. Мякоть аккуратно нарежьте на кусочки, сделайте то же со стеблем сельдерея. Его проварите в кипящей подсоленной жидкости 60 секунд;
• Размешайте в мисочке цедру апельсина, его же мякоть, сельдерей. Заправьте уксусом и оливковым маслицем. Добавьте специи;
• На крупной сковородке подогрейте масло. В него же размолотите лавр, выложите давленый чеснок. Это нужно, чтобы масло пропиталось ароматами и потом передало их скумбрии. Посолите и поперчите рыбку, каждую сторону прожарьте в кипящем масле не менее 120 секунд. Готовую скумбрию выкладывайте на порционные тарелочки вместе с салатом из апельсина и сельдерея. Это блюдо понравится вашему мужчине.

Рецепты десертов

Ореховое печенье без муки

Вам нужны: 50 грамм дробленного фундука, 3 столовые ложки тростникового сахара, сахарная пудра, поваренная соль по вкусу, 1 яичный белок, экстракт ванили.

• Дробленные орешки пропустите через комбайн. Повторяйте эту манипуляцию, пока не образуется фундуковая мука. Выложите муку в объемную миску;
• В другой емкости миксером взбейте в пенку белок и пищевую соль. Аккуратно засыпьте туда порошкообразную ореховую массу, ваниль;
• Застелите противни для запекания специальной бумагой. С помощью маленькой ложечки выкладывайте маленькие кусочки теста на расстоянии в 5 сантиметров друг от друга. Сформируйте из них аккуратные ореховые печеньки. Запекайте полчаса при температуре в 160 градусов. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу охлажденным. Этот рецепт пришел к нам из Италии, а его низкая стоимость позволит приготовить угощение в любых условиях.

Клубничное суфле с ликером

Состав: 150 грамм клубники, 4 столовые ложки густых сливочек и столько же ложек крепкого ликера, 4 чайные ложки желатина, 5 ложек тростниково сахара.

• Желатин замочите в прохладной воде (потребуется около 150 миллилитров), оставьте его в спокойном состоянии на 60 минут. После вылейте желатиновую массу в кастрюльку или сотейник. Прогрейте его, но не доводите до кипения. Остудите смесь;
• Удалите чашелистики с ягод клубники, промойте клубнику. Выложите чистые ягодки в блендер и хорошенько измельчите. Пока работает блендер, взбейте сливки с сахаром при помощи миксера. Смешайте клубнику и подсахаренные сливки, добавьте несколько ложек алкогольного напитка;
• Залейте смесь желатином, тщательно размешайте. Если сомневаетесь, легонько взбейте миксером. Разлейте массу для клубничного суфле в стеклянные креманки и поставьте остывать на 3,5 часа. После украсьте лакомство белым шоколадом или молотым кокосом.

Шоколадные кексы

Вам нужны: маленькая плитка темного шоколада без вкусовых добавок, 50 грамм сливочного масла, куриное яичко, 4 столовые ложки тростникового сахара, чуть-чуть пшеничной муки первого сорта.

• Поломайте шоколадку на кусочки. Переложите шоколад в миску, добавьте стакан топленого сливочного маслица. Поставьте мисочку на разгоряченную водяную баню, помешивайте маленькой ложечкой;
• Прогрейте духовую печь до 160 градусов. Просейте через ситечко сахарный песок и муку в глубокую емкость. Добавьте в нее же расплавленный шоколад. Постепенно введите в смесь куриное яичко, а потом дайте блюду настояться при комнатной температуре полчаса;
• В специальную силиконовую формочку для маффина поставьте бумажные формочки. Наполните их настоявшимся тестом для кексиков, наполните тестом и выпекайте 30 минут. Перед подачей вы полейте выпечку шоколадным соусом или украсить каждый взбитыми сливочками.

Легкий домашний зефир

Состав: 250 грамм нежного детского питания с творогом, яичный белок, 250 грамм сахарной пудры, 160 миллилитров питьевой воды, 8 грамм агар-агара, 700 грамм сахарного песочка, ванилин на кончике ножа.

• Замочите агар-агар в 160 миллилитрах чистой воды. Легонько нагрейте пюре в микроволновой печи, а после пропустите через ситце. Добавьте к нему ванильный сахар, оставьте на 60 минут;
• Замоченный агар-агар прогрейте так, чтобы порошок растворился. Высыпьте в массу 450 грамм сахарного песка, а потом варите на среднем огне 7 минут. Следите, чтобы агар-агар и песок не закипели. Дайте сиропу для зефира остыть 180 секунд;
• Добавьте в остывший сиропчик белок, детское питание. Взбивайте миксером, пока масса не станет нежной и воздушной. Переложите в специальный кондитерский конвертик с насадкой. Сформируйте крохотные зефирки на противне с пекарским пергаментом. На сутки оставьте лакомство в теплой комнате, на них сформируется сахарная корочка. Спустя 24 часа снимите их с бумаги. Перед подачей обсыпьте каждую сахарной пудрой.

Умело приготовленные зефирки и иные лакомства сделают романтический ужин незабываемым!

Праздничное меню на день рождения.

 

25 рецептов на свидание на ночь | Легкие ужины для двоих | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Куриная пикката

Быстрый лимонно-масляный соус и немного свежей петрушки превратят простые куриные котлеты в панировке в впечатляющий ужин на двоих — всего за 30 минут!

Получить рецепт: Куриная пикката

Стейк-хаус листовой ужин на двоих

Свидание на свидании стало намного проще — и дешевле. Вот традиционный ужин с серфингом и газоном со всеми сторонами, но без цен на стейк-хаусы и сложной подготовки. Использование только одного противня позволяет быстро очистить его.

Получить рецепт: Стейк-хаус листовой ужин на двоих

Чизкейк на двоих

Побалуйте своих любимых чем-нибудь сладким — по этому рецепту получается достаточно чизкейка для двоих благодаря огромной форме для маффинов и уменьшенному количеству ингредиентов.

Получить рецепт: Чизкейк на двоих

Кунг Пао Цветная капуста

Зачем заказывать еду на вынос, если можно приготовить острую цветную капусту Ри на двоих всего за 16 минут?

Получить рецепт: Кунг Пао Цветная капуста

Махи-Махи на гриле с моджо

Рыба готовится в мгновение ока, что делает ее идеальным выбором, если вы собираетесь на шоу или в кино после ужина. Лучше всего то, что в этом махи есть простой соус, который сделает вашу быструю домашнюю еду вкусной, как ужин, достойный ресторана.

Получить рецепт: Махи-Махи на гриле с моджо

Лимончелло Физз

Вкус лимона и тимьяна — прекрасное дополнение к Шардоне в этом пенистом коктейле, который легко пить.

Получить рецепт: Лимончелло Физз

Жареный стейк на косточке

Хорошему стейку нужно совсем немного, чтобы стать достойным ужином на свидании.Просто смажьте его небольшим количеством масла и щедро приправьте солью и перцем, прежде чем хорошенько поджарить на чугунной сковороде.

Получить рецепт: Жареный стейк на косточке

Жареный цыпленок с грибами и розмарином

Удвойте количество ингредиентов, и этого сытного пикантного ужина с курицей будет достаточно на двоих.Подавайте просто с любимым зерном или обжаренной стручковой фасолью, и вы получите блюдо, которое стоит добавить в свой репертуар для свиданий!

Получить рецепт: Жареный цыпленок с грибами и розмарином

Индивидуальные клубничные мелочи

Giada смешивает свежую клубнику с пикантным бальзамическим уксусом, чтобы создать многослойный десерт, не похожий ни на один другой.

Получить рецепт: Индивидуальные клубничные мелочи

Пицца в форме сердца на двоих

С помощью нескольких маленьких хитростей вы можете превратить обычную пиццу пепперони в особое лакомство в форме сердца.Мы выбираем несколько сокращений, например, тесто для пиццы и соус, купленные в магазине, чтобы все получилось быстро, но не волнуйтесь, мы никому не скажем, что это не было делом любви.

Получить рецепт: Пицца в форме сердца на двоих

Паста Помидор на двоих

Вы не поверите, какой аромат имеет это быстрое и легкое блюдо из макарон.Секрет в нескольких особых ингредиентах: сладкие итальянские помидоры Сан-Марцано, острые хлопья красного перца и шифонада из свежего ароматного базилика.

Получить рецепт: Паста Помидор на двоих

Коктейль Саутсайд

Этот стильный коктейль на основе джина выглядит просто потрясающе, в нем нет ничего, кроме веточки свежей мяты.Вперед, произведите впечатление на этого особенного человека.

Получить рецепт: Коктейль Саутсайд

Цыпленок под кирпичом

Этот жареный цыпленок требует немного дополнительной работы и планирования, но он обязательно произведет впечатление.С маленького цыпленка удаляют кости, чтобы он стал однородным и равномерно приготовился. Затем его охлаждают на воздухе в течение ночи, чтобы кожа стала золотистой и хрустящей. Для его приготовления не нужно много присматривать за детьми — просто время от времени проверяйте его и при необходимости регулируйте температуру.

Получить рецепт: Цыпленок под кирпичом

Креветки, белая фасоль и сковорода фета

На свидании будь проще. Блюдо готово менее чем за 30 минут, а потом нужно вымыть только одну кастрюлю.

Получить рецепт: Креветки, белая фасоль и сковорода фета

Шоколадный торт для двоих

В этом легком рецепте один тонкий слой шоколадного торта превращается в изысканный десерт для двоих. Подавайте с небольшой шариком ванильного мороженого, чтобы получился вкусный кремовый слоеный пирог.

Получить рецепт: Шоколадный торт для двоих

Стейк-хаус Стейки

Ина всегда готовит для Джеффри самые лучшие блюда, поэтому вы знаете, что можете доверить ей свои планы на свидание. Дело в точке? Это декадентское филе-миньон для двоих.

Получить рецепт: Стейк-хаус Стейки

Рагу из свинины с пастой Паппарделле

Секретный ингредиент в этом рецепте — время (хотя есть и тимьян).Медленно тушите свинину в томатном соусе, чтобы получить глубокий и насыщенный вкус. Нам очень понравилось, что это подается с паппарделле, но оно отлично подходит и с кавателли. Сделайте его на четверых или подайте только двоих на особенный ужин, и у вас будут очень ценные остатки.

Получить рецепт: Рагу из свинины с пастой Паппарделле

Розмарин Джулеп

Гладкий сладкий бурбон идеально сочетается с сосновым ароматом свежего розмарина. Соедините их в этом напитке и получите коктейль, который вы обязательно будете готовить снова и снова.

Получить рецепт: Розмарин Джулеп

Apple Cobbler для двоих

Благодаря этому идеально уменьшенному рецепту у вас не останется дней и дней остатков сапожника. Этого хватит на двоих!

Получить рецепт: Apple Cobbler для двоих

Паста Алле Вонголе

Если вас пугают морепродукты, не бойтесь.Это классическое блюдо несложно приготовить дома (и гарантированно произведет впечатление на вашу дату). Просто не забудьте хорошо почистить моллюсков, чтобы удалить песок перед приготовлением.

Получить рецепт: Паста Алле Вонголе

Ужин с серфингом и газоном для двоих

Свидание на свидании стало намного проще — и дешевле.Вот традиционный ужин с серфингом и газоном с сочным стейком, креветками и сливочным картофелем с гребешками, но без надбавки в ресторане или сложной подготовки. Кроме того, использование всего лишь одного противня означает, что уборка не составит труда!

Получить рецепт: Ужин с серфингом и газоном для двоих

Амаретто Тирамису для двоих

Вместо того, чтобы делать целую кастрюлю десерта, этот рецепт тирамису требует ровно столько ингредиентов, чтобы приготовить два стакана восхитительных слоеных сливок, какао-порошка и божьих пальцев.

Получить рецепт: Амаретто Тирамису для двоих

Цыпленок с лимоном и зеленью со спаржей и жареным красным картофелем на двоих

Это блюдо из курицы с лимоном и зеленью — это трифект всего, что нужно вам и вашей второй половине для хорошо сбалансированной еды. Лучшая часть всего? Это действительно происходит в кратчайшие сроки. Пока у вас жареный картофель, вы работаете с курицей и спаржей. К тому времени, как картошка готова, блюдо практически готово, и вы можете сесть за полноценный обед, который не высасывает из вас энергию.

Получить рецепт: Цыпленок с лимоном и зеленью со спаржей и жареным красным картофелем на двоих

Ризотто с лимоном и креветками на двоих

Ризотто с лимоном и креветками имеет простой, но элегантный вкус. Традиционно ризотто готовят большими партиями, чтобы накормить толпу, но этот рецепт ломает эту традицию и готовится ровно для двух человек!

Получить рецепт: Ризотто с лимоном и креветками на двоих

Торт Шварцвальд на двоих

Ешьте свой торт — не чувствуя себя виноватым из-за того, что целыми днями поедает оставшиеся ломтики! Рецепт Ри умело превращает форму для торта на четверть листа в многослойный шедевр, который идеально подходит для двоих.

Получить рецепт: Торт Шварцвальд на двоих

24 романтических ужина, каждый может приготовить

Итак, сейчас примерно 18:00. и вы по колено в Pinterest, пытаясь найти еду, которую можно быстро приготовить, из недорогих или труднодоступных вещей. Да, еще он должен казаться несколько впечатляющим и романтичным . По сути, это финал MasterChef IRL, участником которого вы не просили.

Практически любой может поставить несколько симпатичных свечей и поднять настроение с помощью сексуального плейлиста The Weekend. Нет проблем. Но если вы пытаетесь приготовить бургиньон из говядины, шоколадное суфле — и у вас есть ровно 45 минут на выполнение — это проблема.

* сигнализация пожарной тревоги, плач, потливость и экстренный выход *

Но это не значит, что вы должны вытащить миссис Даутфайр и притвориться, что вы приготовили еду на уровне звезды Мишлен (хотя, возможно, оставьте это бесшовным заказ в режиме ожидания). Возможные, модные и вкусные романтические ужины существуют. Мы знаем это, потому что мы рыскали по сети, чтобы найти их.

Так что, если вам не хватает навыков на уровне Ina Garten, сделайте вдох, сделайте рюмку текилы и пролистайте этот список романтических ужинов, которые вы можете полностью приготовить. В нашем меню есть веганские блюда, множество итальянских блюд (паста мммм ), необычный сыр на гриле, тайское карри и многое другое (достойное слюни).

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

---

1. Паста с жареным красным перцем

Минималистский Бейкер

Это блюдо на растительной основе требует всего 15 минут на приготовление, а жареный красный перец добавляет восхитительности. Замените спагетти без глютена, если вы или ваша девочка не можете переварить пшеницу.

Получите рецепт в Minimalist Baker

2.

B Выращенный цыпленок

Половина запеченного урожая

Это тайско-индийское блюдо фьюжн обязательно произведет впечатление, к тому же оно идеально, если в это время года в вашем районе очень холодно. Самое приятное: на приготовление и приготовление уходит всего 30 минут.

Рецепт можно найти в Half-Baked Harvest

3. Строганов с грибами

101 поваренная книга

Если вам повезло иметь дома Instant Pot, этот ужин с макаронами — ваш новый лучший друг.Prego (это итальянское слово, пожалуйста).

Рецепты можно найти в 101 Cookbooks

4. Пикката с индейкой

Энди Митчелл

Вкусные блюда из индейки не обязательно должны ограничиваться праздничным сезоном. Попробуйте этот рецепт, чтобы приготовить нежирный протеиновый вариант со сливками.

Получите рецепт от Энди Митчелла

5.

Ньокки из цветной капусты

Уютная кухня

Этот вариант спагетти болоньезе — еще один вкусный вариант постного мяса, который можно приготовить всего за 30 минут.

Получите рецепт на уютной кухне

6. 20-минутные спагетти Карбонара

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

Произведите впечатление на вашу S.O. с этой мастерской лапшой: сыр, бекон, углеводы и 20 быстрых минут делают это блюдо самым легким и вкусным трюком в вашем рукаве.

Приобретите рецепт в Делише.

7. Цыпленок в обертке с прошутто на двоих

HelloFresh

Конечно, это блюдо может быть тем, что мы называем «кулинарным проектом» — a.k.a. для этого нужно нечто большее, чем просто собрать замороженный подарок из «Торговца Джо», но если вы можете упаковать подарок, это проще простого. Особенно, когда рядом с вами есть PIC (партнер по кулинарии).

Получите рецепт на HelloFresh.

8. Faster Steak Frites

ДАНИЭЛЬ ОЧИОГРОССО

Psst, хочешь узнать секрет? Замороженный картофель фри! Приготовьте свой стейк до совершенства, и вы по сути обедаете в 5-звездочном ресторане.

Получите рецепт в Good Housekeeping.

9. Баклажаны по-флорентийски с жареным на огне томатным соусом и поджаренной чиабаттой

Пурпурная морковь

Этот плохой мальчик идеален, когда один из вас веган, а другой хочет поддержать, но на самом деле просто хочет целую кучу сыра. К счастью, это блюдо может обмануть даже самого стойкого любителя молочных продуктов.

Получите рецепт в Purple Carrot.

10. Чаша для курицы Buffalo

Snap Кухня

Постарайтесь, чтобы ваш S. O. пускать слюни, когда их любимая закуска в игровой день становится полностью удовлетворяющей чашей добра.

Получите рецепт в Snap Kitchen.

11. Суп из томатов и паприки с обжаренными сырными бутербродами

HelloFresh

Сыр на гриле + томатный суп = пик уюта.Увеличьте вау-фактор, порезав сэмми на маленькие сердечки.

Получите рецепт на HelloFresh.

12. Японская коробка бенто с ананасом терияки и крапчатым рисом

Пурпурная морковь

Для тех случаев, когда вы оба хотите попробовать все понемногу и впечатляюще выглядящую еду, на приготовление которой уходит менее 30 минут, оставляя достаточно времени для всего остального.

Получите рецепт в Purple Carrot.

13. Полностью загруженные овощные начо

Келли Пелоза

Улучшите свою игру начо этим звездным риффом на классической пластине. (Хотя этот рецепт требует вегетарианской альтернативы, не стесняйтесь добавлять немного мяса, если это вам нравится.)

Получите рецепт от Келли Пелоза из Upton’s Naturals.

14. Завтрак на ужин

HelloFresh

Станьте любимым поваром быстрого приготовления бэ с сладким (и дешевым) вариантом классического завтрака.Подавайте с беконом, колбасой или жареным картофелем по-домашнему.

Получите рецепт на HelloFresh.

15. Тайские креветки с красным карри

Предоставлено

Начните свой особенный вечер с блюда, которое приносит немного тепла.

Получите рецепт в Pass the Sushi.

16. Паста из помидоров Burst

Люди ситкома всегда сталкиваются с проблемами из-за того, что их суфле падает.Учитесь на их ошибках и готовьте блюдо, в котором ингредиенты рассыпаются и разваливаются, что делает его вкусным.

Получите рецепт в Wonky Wonderful.

17. Стейк из лайма и чили с жареными овощами

Стейк — отличное блюдо для изысканной трапезы — не сопротивляйтесь. Этот слегка приподнятый дубль — отличный способ поднять уровень вашей ночи.

Получите рецепт в Diethood.

18.Паста с лимоном и чесноком

Трудно испортить макароны, и у этого есть то преимущество, что он вкусный, не требуя соуса, который испортит скатерть, которой вы никогда раньше не пользовались.

Получите рецепт в Wonky Wonderful.

19. Жареный лосось и грибы с трюфельным маслом

Итог? Трюфельное масло делает все лучше.

Получите рецепт в My Life Runs on Food.

20. Свиная корейка в миндальной корке с изюмом из красного вина

Замачивание изюма в красном вине не только прекрасно сочетается со свиной корейкой, но и означает, что у вас есть открытая бутылка вина, из которой можно пить во время готовки.

Получите рецепт в кулинарии с книгами.

21. Кокосовые креветки со сладко-острым соусом для макания

У вас романтический ужин с придирчивым едоком? Такое случается.К счастью, даже самые требовательные гурманы оценят потрясающие жареные креветки.

Получите рецепт в Cooking with Jax.

22. Жаркое из филе со специями на двоих

Мало что может произвести более впечатляющее впечатление, чем идеально приготовленное жаркое, потому что требуется немного уверенности, чтобы приготовить то, для чего нужен термометр. И нет ничего сексуальнее уверенности.

Получите рецепт в съедобной мозаике.

23. Жареная свинина с малиновым гастриком

Благодаря своему французскому вкусу гастрик (ароматизатор для соуса на основе сахара и уксуса) может показаться немного устрашающим. Так что просто назовите это «кисло-малиновым соусом», и вот оно. (Тогда назовите его gastrique, когда будете подавать его.)

Получите рецепт в The Tomato Tart.

24. Запеченная курица с помидорами и чесноком

Вы знаете, чем вы меньше всего хотите заниматься после романтического ужина? Мыть посуду.Эта запеченная курица восхитительна и сводит к минимуму мытье.

Получите рецепт в Brooklyn Supper.

Элизабет Старк Элизабет Старк — писатель-кулинар, которая любит сезонные блюда, отличные десерты и нежелательные сочетания вин.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Наши лучшие рецепты на свидание на двоих

Существует множество рецептов, достойных особого случая, например, домашнего свидания, но большинство из них рассчитаны на обслуживание как минимум четырех человек. Хотя это не всегда проблема — кому не нужны прекрасные остатки еды на обед или ужин? — бывают случаи, когда домашний повар может не захотеть иметь под рукой лишние ингредиенты или еду. В таком случае эти рецепты для двоих — именно то, что вам нужно.

Эта коллекция рецептов на две порции включает коктейли и закуски для начала вечера, несколько основных блюд и захватывающих гарниров, которыми можно ими насладиться, а также восхитительный десерт для сладкого послевкусия. Начните с глотка нашего очень романтичного мартини Pink Gin Martini — его розовый оттенок напоминает День святого Валентина благодаря включению вишневого кирша. Ищете напиток, который дает немного больше удовольствия? Попробуйте наш рецепт Habanero-Hibiscus Sour; сладкий простой сироп из чили хабанеро и сушеных цветов гибискуса создает букет ароматов.

Когда дело доходит до основного блюда, ничто не говорит о специальном ужине для свидания, как сочный стейк с жареными овощами или хрустящий салат. У нас есть множество рецептов, в том числе заправленный рибай с маслом халапеньо, а также более классический стейк из утюга с начинкой из железа. Подавайте любой из них с этим салатом из радиккио нового уровня с заправкой из рубленого лимона. Завершите трапезу насыщенным и декадентским парфе с шоколадным муссом. Они покрыты слегка подслащенными взбитыми сливками и измельченным пряным печеньем (еще одна причина, чтобы покопаться).

Празднуете ли вы годовщину, День святого Валентина или просто проводите время с партнером, эти рецепты для двоих достойны романтического ужина в любой вечер недели.

рецептов романтического ужина, чтобы держать вашу конфетку счастливой

Пропустите толпу и побалуйте своего любимого человека этими рецептами романтического ужина.Эти рецепты на свидание отлично подходят для того, чтобы пробраться на свидание после того, как дети отправятся спать!

Мы любим свидания. Пить вино при свете свечей — это так романтично и расслабляюще, зная, что вам не нужно водить машину или даже носить обувь.

Иногда пойти куда-нибудь поесть — это в порядке вещей. Модный ресторан и кто-то еще моет посуду — это то, от чего я никогда не откажусь. И они требуют ношения обуви, LOL. Но мы стараемся устраивать свидания раз в неделю, а это значит, что мы будем тратить все наши зарплаты на свидания, если бы выходили каждый вторник! Так что мы готовим тонны еды для свиданий дома. Это несколько рецептов романтического ужина, которые мы любим для еженедельного свидания или особого вечера, такого как День святого Валентина или юбилеи!

Для других потрясающих идей ужина.

Простые идеи для ужина

26 удивительных идей для 15-минутного ужина

Рецепты из говядины для любителей говядины

29 рецептов куриных перерывов, которые нужно попробовать

Удачного приготовления!

Рецепты романтического ужина

Марсала со сливочной курицей и пастой на одной сковороде

Это блюдо может заставить кого-нибудь влюбиться в вас.Куриные бедра завернуты в сливочный сыр и обжарены со всех сторон. Затем его слегка тушат с грибами, луком и вином марсала для получения идеального сливочного соуса. Полный рецепт марсалы с начинкой из курицы на одной сковороде

Хрустящие куриные крылышки с липким медово-чесночным соусом

Очаровайте свою конфетку этой чудесной сладкой, липкой и острой курицей, обмакнутой в сливочно-ранчо-соус. Рецепт запеченных в духовке куриных крылышек можно найти здесь

Пивно-сырное фондю с жареными овощами

Пивное сырное фондю — идеальная идея для свидания! Поджарьте тонну овощей, нарежьте немного хлеба и взбейте этот легкий сырный соус.Рецепт фондю с пивом и сыром можно найти здесь.

Паста для помолвки

Это действительно потрясающая паста для помолвки, и я бы сказал «да» этой пасте в любой вечер недели! Замечательная смесь сливочно-розмаринового соуса с восхитительными кусочками курицы и свежими грибами. Полный рецепт можно найти здесь.

Ростбиф с розмарином и чесноком

У меня слюнки текут, когда я смотрю на это потрясающее сочетание сочной говядины, жареного чеснока и розмарина.Этот рецепт романтического ужина почти не требует подготовки и готов через 45 минут. Полный рецепт жаркого из говядины с розмарином и чесноком можно найти здесь

Свежий паппарделле из нута с масленными лисичками, тимьяном и вином (без глютена)

Это великолепное домашнее блюдо из вегетарианской пасты, не содержащего глютена, удивительно приготовлено на основе муки из нута! Полный рецепт можно найти здесь

Рецепт жареной курицы с легким страхом перед обязательствами

Допустим, отношения новые, и вы все еще хотите остаться на свидании, этот рецепт с курицей поможет снять напряжение. Полный рецепт жареной курицы здесь

Куриные бедра, запеченные с пивом и медом

Поговорите об удивительных вкусах и с легким 5-минутным приготовлением, жареные куриные бедра с пивом и медом быстро исчезнут. Полный рецепт жареных куриных бедер с пивом и медом здесь

Рецепт пасты с лососем и альфредо

Сделайте эту густую сливочную пасту Альфредо с лососем с помощью простых шагов и получите сливочный соус для пасты ресторанного качества.Полный рецепт пасты с лососем Альфредо можно найти здесь

Жареный картофель с сердечками Рецепт

Очаровательный гарнир — идеальный рецепт романтического ужина, чтобы утолить голод ваших сладких и согреть их животы этими картофельными сердечками. Полный рецепт жареного сердечка из картофеля можно найти здесь

Рецепт лазаньи с кремовой рикоттой и томатной колбасой

Я люблю лазанью в любое время в любом месте, и я буду любить тебя, если ты сделаешь мне немного. Эти индивидуальные размеры порций идеально подходят для особого свидания! Полный рецепт лазаньи с кремовой рикоттой и томатной колбасой можно найти здесь

Вьетнамская говядина с лемонграссом и спагетти с лапшой из кабачка и арахисовым соусом

Привет красотка.Я одержим всей вьетнамской едой и арахисовым соусом, поэтому эта комбинация звучит божественно! Полный рецепт можно найти здесь

Рецепт с курицей на миндальном молоке

Это вкусное, легкое блюдо, полностью не содержащее молочных продуктов и глютена, на случай, если вам нужно удовлетворить особые диетические потребности, и при этом рецепт романтического ужина! Получите полный рецепт курицы с миндальным молоком здесь

Рецепт свиных отбивных с розмарином (как приготовить свиные отбивные)

Хотите, чтобы на гриле было что-то идеальное? Это как раз для особенного ужина!
Полный рецепт свиных отбивных с розмарином можно найти здесь

Говяжьи торты в медленноварке (видео) Рецепт

Эти мексиканские бутерброды превратились в идеальную закуску или подают несколько штук на человека для сытной трапезы. Полный рецепт торта из говядины в мультиварке (видео) можно найти здесь

Стейки из говяжьей вырезки с соусом из пряных трав

Вау! Этот рецепт стейков из говяжьей вырезки с соусом из пряных трав просто божественен! Принесите восхитительные запахи и вкусы местного стейк-хауса сегодня вечером на свою кухню с этим рецептом романтического ужина! Получите рецепт здесь.

Стейк и лобстер

Простой, но элегантный рецепт стейка с лобстером — не зря классический! Поделитесь этим рецептом романтического ужина с кем-нибудь, кто оценит его сегодня вечером, или вы можете просто пожалеть, что не поделился! Получите рецепт здесь.

Паста с курицей и авокадо

Паста с курицей и авокадо — пикантный и вкусный рецепт, который будет в центре внимания, когда вы его выложите! Получите рецепт здесь.

Сезам Хойсин, свиная вырезка и морковь

Этот рецепт свиной вырезки и моркови с кунжутом хойсин настолько мягкий и вкусный, что разваливается на вилке! Получите рецепт здесь.

Пикантные куриные блины с грибами

Этот рецепт пикантных куриных блинчиков с грибами превратит вашу любимую идею завтрака в пикантный и вкусный ужин, за который вы обязательно получите комплименты! Этот рецепт романтического ужина обязательно создаст настроение вашему вечеру! Получите рецепт здесь.

Тортеллини из лобстера с кремовым соусом из белого вина

Тортеллини из лобстера с кремовым соусом из белого вина — лучшее, что вы можете сделать сегодня вечером с небольшим количеством белого вина на кухне! Ну и второе лучшее! Получите рецепт здесь.

Легкий рецепт с курицей Оскар

Если вы никогда раньше не пробовали этот восхитительный рецепт «Легкий куриный Оскар», вас ждет вкусный сюрприз с этим рецептом романтического ужина! Получите рецепт здесь.

One Skillet Средиземноморские ньокки

Средиземноморские ньокки на одной сковороде приготовить так же просто, как и вкусно! Получите рецепт здесь.

Сиг фаршированный крабами

Рецепт фаршированной крабами сига — мечта любителей морепродуктов! Этот рецепт романтического ужина — гарантированный победитель! Получите рецепт здесь.

Классический салат на танкетке

Классический салат на танкетке — простое классическое блюдо, которое вам обязательно понравится! Этот рецепт романтического ужина очень прост! Получите рецепт здесь.

Рагу из устриц

Этот рецепт рагу из устриц вкусный и сливочный, любой любитель морепродуктов обязательно оставит чистую миску после того, как попробует этот рецепт романтического ужина! Получите рецепт здесь.

Стейк и сливочно-грибной соус

Этот стейк и сливочно-грибной соус восхитителен! Этот кремовый и пикантный рецепт романтического ужина гарантированно оставит чистые тарелки на ужине сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Острые медальоны из свинины тахини с дольками сладкого картофеля Харисса

Эти пряные медальоны из свинины тахини с дольками сладкого картофеля Харисса — идеальное сочетание сладкого и специй, которое добавит немного волнения к вашим планам на ужин сегодня вечером! Получите Reicpe здесь.

Паппарделле с рагу из телятины

Этот восхитительный Паппарделле с телятиной рагу — это отчасти рецепт романтического ужина, а отчасти — классика комфортной еды! Получите рецепт здесь.

Стейк Рибай и креветки Джамбо

Этот рецепт стейка рибай и креветок джамбо — классический рецепт романтического ужина, который поможет вам поразить всех за вашим столом! Получите рецепт здесь.

Голень ягненка с черносливом и медом

Этот рецепт черносливового меда из рульки ягненка — сладкий и соленый рецепт романтического ужина, который ваш любимый человек гарантированно достигнет за секунды подачи этого удивительного блюда! Получите рецепт здесь.

Гребешок с маслом мисо

Эти гребешки с маслом мисо — пикантный рецепт морепродуктов, который понравится вашей возлюбленной так же, как и вам! Няммммм! Получите рецепт здесь.

Лосось, запеченный песто + мороженое из кокосового молока

Запеченный лосось с песто и мороженое с кокосовым молоком полезно для сердца и при этом обладает удивительным вкусом! Рецепты романтического ужина лучше этого не найти! Получите рецепт здесь.

Пирог с лобстером и домашним слоеным тестом

Любители морепродуктов повсюду с флипом для этого пирога с лобстером и домашним слоеным тестом! Няммммм! Получите рецепт здесь.

Гребешки, инкрустированные фисташками, ризотто с шампанским и жареной спаржей Морские гребешки, инкрустированные фисташками, ризотто с шампанским и жареной спаржей

Эти полезные, инкрустированные фисташками морские гребешки с ризотто с шампанским и жареной спаржей очень пикантны и восхитительны! Этот рецепт романтического ужина «все в одном» намного лучше и проще, чем пойти куда-нибудь поесть! Получите рецепт здесь.

Свиные отбивные в горчичной корочке с глазированными яблоками из бурбона

Свиные отбивные в горчичной корке с яблоками в глазури из бурбона — это сладкий и соленый ужин, который вам стоит попробовать! Этот рецепт романтического ужина невероятно вкусен! Получите рецепт здесь.

Обжаренные морские гребешки с пюре из корнеплодов

Эти опаленные дайверские гребешки с пюре из корнеплодов определенно займут центральное место за вашим обеденным столом сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Лосось в глазури с кровавым апельсином

Сладкий и пикантный, этот глазированный лососем из кровавого апельсина сегодня вечером удивит всех за вашим столом! Получите рецепт здесь.

Паста с лобстером

Поднимите свою пасту на совершенно новый уровень вкуса с этим удивительным рецептом пасты с лобстером! Получите рецепт здесь.

Обжаренные гребешки с пюре из цветной капусты

Вау! Эти обжаренные гребешки с пюре из цветной капусты — идеальный рецепт пикантных морепродуктов, чтобы поделиться с любимым человеком сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Тертое филе какао и дважды запеченный картофель

Ваши стейки никогда не были на вкус лучше, чем этот рецепт тертого какао филе и дважды запеченного картофеля! Поделитесь этим рецептом романтического ужина с кем-нибудь сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Макароны с сыром трюфель

Этот трюфельный макарон с сыром намного лучше, чем его готовая версия! Нямммм! Получите рецепт здесь.

Курица и рис с трюфельным маслом с пряностями

Возьмите обычный рецепт ужина и приготовьте из него что-нибудь потрясающее с этим рецептом с курицей и рисом с трюфельным маслом с пряностями! Этот рецепт романтического ужина на удивление вкусен! Получите рецепт здесь.

Стейк с салатом из цитрусовых и авокадо на двоих

Этот стейк с салатом из цитрусовых и авокадо для двоих такой же сытный, как и любой другой прием пищи, и вы можете добавить немного овощей в рецепт романтического ужина! Получите рецепт здесь.

Кето с курицей и пармезаном

Простой, но безумно хороший рецепт Кето с курицей и пармезаном, несомненно, привлечет их к столу, когда они начнут чувствовать этот аромат! Получите рецепт здесь.

Ризотто из мускатной тыквы быстрого приготовления с хрустящим прошутто

Приготовьте этот быстрорастворимый ризотто из мускатной тыквы с хрустящим прошутто сегодня вечером и расслабьтесь, пока ваш дом начинает пахнуть божественно! Получите рецепт здесь.

Ризотто с дикими грибами в горшочках быстрого приготовления

Этот кремовый и пикантный ризотто с дикими грибами быстрого приготовления — беспроигрышный вариант, чтобы произвести впечатление на людей за вашим столом сегодня вечером! Этот рецепт романтического ужина — одно из наших любимых деликатесов, которые можно приготовить дома! Получите рецепт здесь.

Кремовые спагетти с красным вином

Спагетти со сливочным красным вином намного лучше, чем обычные спагетти-ужины по будням! Ух ты, этот особенный человек по ту сторону стола сегодня вечером с этим рецептом романтического ужина! Получите рецепт здесь.

Ризотто с кремовыми креветками

Нямммм! Любители морепродуктов обязательно оценят этот рецепт кремового ризотто с креветками! Получите рецепт здесь.

Каре ягненка со специями по-корейски с тзадзики и салатом из огурцов

Нямммм! Каре ягненка со специями по-корейски с цацики и салатом из огурцов — отличный рецепт романтического ужина, которым вы должны поделиться сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Здоровые тушеные короткие ребрышки с полентой

Нямммм! Эти здоровые тушеные короткие ребрышки с полентой — это полезный и сытный рецепт на ужин, который наверняка понравится вашим любимым! Выложите этот рецепт романтического ужина сегодня вечером и приготовьтесь разбить несколько голов! Получите рецепт здесь.

Итальянская колбаса и паста из капусты

В этой итальянской колбасе и пасте из капусты овощи прямо придают этому сырному вкусу! Вам обязательно понравится этот рецепт романтического ужина! Получите рецепт здесь.

Стейк в глазури с вином

Поднимите свою игру на гриле сегодня вечером на новый уровень с этим рецептом стейка, глазированного вином! Этот рецепт романтического ужина обязательно станет звездой вашего стола! Получите рецепт здесь.

Ризотто с крабом и спаржей

Этот вкусный крабовый ризотто со спаржей обязательно понравится любому любителю морепродуктов! Этот рецепт романтического ужина станет большим хитом! Получите рецепт здесь.

Пряные мидии на пару в пиве

У вас в холодильнике есть лишнее пиво? Эти пряные мидии на пару в пиве идеально подходят для этого! Получите рецепт здесь.

Корнуоллская дичь с тройным клюквенным соусом

Эта корнуоллская курица из дичи с тройным клюквенным соусом — классика не зря! Украсьте свой стол этим удивительным рецептом романтического ужина, чтобы произвести впечатление сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Рецепт Moules-Frites

Любой любитель морепродуктов перевернет этот рецепт мулес-фритес! Выведите свой рецепт романтического ужина на совершенно новый уровень вкуса сегодня вечером! Получите Reicpe здесь.

Пачери с жареными помидорами и рикоттой

Paccheri с жареными помидорами и рикоттой обязательно станет звездой вашего романтического рецепта ужина! Нямммм! Получите рецепт здесь.

Рецепт запеченных на гриле гребешков с пармезаном и сырной поленты на двоих

Эти запеченные на гриле гребешки с пармезаном и сырной полентой на двоих такие пикантные и вкусные! Вам понадобится большая порция этого рецепта романтического ужина! Получите рецепт здесь.

Конфи из утки с апельсином рукколой и гранатом

Сладкое и соленое, это конфи из утки с апельсином рукколой и гранатом обязательно займет центральное место на любом столе, на который вы его поставите! Получите рецепт здесь.

Напитки, закуски и десерты

Рецепт помосы

Такое угощение, которое может стать прекрасным дополнением к любому блюду! Совершенно естественный способ насладиться вкусным коктейлем, приготовленным всего из двух ингредиентов. Полный рецепт помосы можно найти здесь

Рецепт карамельного торта из соленого темного шоколада

Этот соленый тарт с карамелью из темного шоколада — бархатисто-сладкое угощение, дополненное хрустящей морской солью! Его также можно сделать заранее на 3 дня раньше для легкого развлечения.Такой рецепт романтического ужина.
Рецепт карамельного торта из соленого темного шоколада можно найти здесь

Рецепт пирога с кленом, клюквой и пеканом

Пирог с кленовой клюквой и пеканом с легким привкусом сладкого клена, за которым сразу следует пикантная клюква. Полный рецепт кленово-клюквенного пирога с пеканом можно найти здесь

Десерт крем-брюле с фундуком для двоих

Этот десерт крем-брюле с фундуком для двоих — классический десерт для гурманов, вы должны поделиться им сегодня вечером со своим любимым человеком! Получите рецепт здесь.

Карамель Пекан Брауни Фруктовое мороженое

Простой, но безумно вкусный, этот шоколадный мороженое с пеканом и пеканом обязательно станет хитом, если вы положите его на стол сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Малиновая роза Беллинис

Добавьте немного больше к своим романтическим планам ужина с помощью этих малиновых роз Bellinis сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Раклетт

Любители сыра обязательно сойдут с ума от этого рецепта раклетта! Это отличное дополнение к рецепту романтического ужина сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Рецепт шоколадного крепкого брауни

Это идеальные угощения для любителя пива в вашей жизни! Получите полный рецепт шоколадных крепких пирожных здесь

Самый простой рецепт шоколадного пирога (без глютена)

Этот красивый и вкусный крошечный шоколадный пирог идеально подходит для двоих! Шелковистый шоколадный пирог сделан всего из 4 ингредиентов, включая хрустящую кокосовую корочку, которая также не содержит глютена.
Полный рецепт самого простого шоколадного пирога можно найти здесь

Рецепт печенья в форме сердца

Предлагаете в этом году? Это тот рецепт, который вам нужен! Никаких изысканных украшений, только сковорода для пирожных и нож в форме сердца, а также всевозможные советы для начинающих пекарей! Украдите сердце своей любимой с помощью этих рецептов романтического ужина.Здесь вы найдете полный рецепт печенья в форме сердца

Панна Котта с кокосом и розой

Этот сладкий рецепт панна-котты с кокосом и розой — идеальный кремовый десерт, чтобы поделиться с кем-то особенным сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Кора соленого шоколада, апельсина и миндаля

Вау! Эта соленая шоколадно-апельсиновая миндальная кора — идеальное завершение вашей ночи! Этот рецепт романтического ужина — сладкое и соленое совершенство! Получите рецепт здесь.

Греческий йогурт Panna Cotta с черничным соусом

Этот сладкий сливочный греческий йогурт Panna Cotta с черничным соусом станет идеальным дополнением к вашим планам на ужин сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Тарталетки с шоколадным трюфелем

Мы не можем насытиться этими тарталетками с шоколадным трюфелем! Этот удивительный десерт — идеальный рецепт романтического ужина, которым можно поделиться с кем-то особенным сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Eston Mess Рецепт

Если вы торопитесь или случайно пропустили десертную часть меню, не бойтесь, это удивительно простые и вкусные рецепты для романтического ужина. Полный рецепт итонского беспорядка можно найти здесь

Легкий рецепт хрустящего французского хлеба

Не забудь хлеб! Этот рецепт идеально подходит, чтобы произвести впечатление на кого-то в вашей жизни. Хлеб повторно необходим для рецептов романтического ужина.
Полный рецепт французского хлеба с хрустящей корочкой можно найти здесь

Сырное фондю Surf and Turf

Это сырное фондю Surf and Turf — это больше еда, чем закуска! Этот рецепт романтического ужина — пикантная и вкусная звезда стола! Получите рецепт здесь.

Шоколадное суфле без молочных продуктов

Немолочные? Без проблем! Этот шоколадный суфле без молочных продуктов просто божественен! Дополните ваши планы на романтический ужин этим удивительным рецептом! Получите рецепт здесь.

Жареный свекольный хумус (видео) Рецепт

Это отличная закуска, ее очень легко и быстро приготовить! Идеальный красный оттенок для приготовления романтического ужина в День святого Валентина!
Полный рецепт жареного свекольного хумуса (видео) можно найти здесь

Шоколадный мусс Пашот с грушами

Сладкий и фруктовый, этот грушевый пирог с шоколадным муссом — идеальный изысканный способ завершить ваши планы на ужин сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Шоколадная помадка для двоих

Эта шоколадная помадка для двоих невероятно вкусна! Принесите этот рецепт романтического ужина к столу и сегодня вечером вскружите голову! Получите рецепт здесь.

Тыквенная лепешка с хрустящим шалфеем и грюйером (без глютена) Рецепт

Этот рецепт корочки без глютена в сочетании с нежной тыквой, луком, чесноком и жареным шалфеем делает вкусную закуску из сырных крэков. Полный рецепт можно найти здесь

Рецепт оборачиваемости поппера с халапеньо

Эти слоеные пирожные с начинкой из бекона, перца халапеньо, сыра, сливочного сыра и жареного чесночного хумуса.Какие фантастические рецепты романтического ужина.
Полный рецепт приготовления поппера с халапеньо можно посмотреть здесь

Равиоли с жареными грибами

Эти поджаренные равиоли с грибами — достойная смерть! Рецепты романтического ужина намного вкуснее этого изумительного блюда! Получите рецепт здесь.

Калуа Тирамису для двоих

Рецепт романтического ужина не будет полным без небольших послеобеденных сладостей! Калуа-тирамису для двоих — супер вкусно закончить трапезу! Получите рецепт здесь.

Гребешки в беконе

Эти восхитительные гребешки в беконе невероятно вкусны! Даже рецепты романтического ужина всегда лучше с небольшим количеством бекона! Получите рецепт здесь.

Инвольтини с курицей прошутто со шпинатом и рикоттой

Никто не собирается толкать шпинат в тарелку сегодня вечером, когда вы кладете им на тарелку этот куриный прошутто инволтини со шпинатом и рикоттой! Получите рецепт здесь.

Запеченный сыр с ежевикой и тимьяном

Невероятно! Запеченный сыр с ежевикой и тимьяном — после обеда или до него — всегда выигрывает! Получите рецепт здесь.

Для других потрясающих идей ужина.

Простые идеи для ужина

26 удивительных идей для 15-минутного ужина

Рецепты из говядины для любителей говядины

25 рецептов романтического ужина

29 рецептов куриных перерывов, которые нужно попробовать

Удачного приготовления!

Повар Роберт и Барб Кэтрин: 9780973874006: Amazon.

com: Книги Windsor Star: Life Летнее чтение, часть II Любите того, с кем вы? Еда может пробудить страсть. Итак, почему бы не поваренная книга для влюбленных с DVD, планами меню, приглашениями и идеями, чтобы зажечь беседу, а также романтику за ужином. Если у каждого повара есть кулинарная книга, Роберт Кэтрин Виндзорский теперь может считать себя одним из опубликованных поваров, которые фактически излагают рецепты на бумаге. Он и его жена Барб вместе с издательской компанией Romp Thru Concepts Inc. создали романтические ужины для двоих.Основанная на рецептах и ​​карьере шеф-повара Екатерины, книга представляет собой такую ​​же вкусную продукцию, как и ее рецепты. Некоторые могут спорить с пышной обложкой и производственными ценностями, в комплекте с фотографиями на всю страницу и списками продуктов, ограниченными рецептами для трех встреч в стиле рандеву, четырех ужинов. Но, как говорится в песне, сейчас миру нужна любовь, сладкая любовь. Так почему бы не кулинарная книга для любителей и DVD всего за 29,95 долларов? Это предприятие вызывает большой интерес, в том числе и со стороны магазина Aren’t We Naughty. Шеф-повар Робертс объясняет, что отчасти привлекательность книги заключается в том, что она не для опытных гурманов, которым нравятся рецепты настолько сложные, что они выглядят красиво и остаются пугающими для многих.Ответ компаний, рассматривающих возможность хранения книги, и людей, которые ее использовали, показывает, что поваренная книга для влюбленных имеет более чем немного привлекательности. Тед Уипп — Что готовится, среда, 16 августа 2006 г. — Виндзорская звезда, Тед Уипп

Как следует из названия, «Романтические ужины для двоих» — это сборник рецептов и меню для создания трех полных обедов для двух особенных людей. Но не только для ухаживания за парами, желающими идеального свидания! Это ужины, которые могут стать особым поводом для празднования годовщины, дня рождения, Дня святого Валентина, Рождества, особых объявлений и событий (например, помолвки или рождения ребенка) или простого романтического вечера дома.«Романтические ужины для двоих» — это больше, чем просто еще одна тематическая поваренная книга, поскольку она также включает обучающий DVD с пошаговыми инструкциями по приготовлению пищи, которые могут превратить даже самых новичков в поварах в опытных поваров. Раздаются приглашения; вырвать «Планировщик на семь дней» и списки покупок; советы по созданию романтических сценариев и декораций; предложения по усилителям настроения; вопросы, которые будут служить для начала разговора, окончательной подготовки и расписания подачи для идеальной презентации от начала до конца.Прекрасно иллюстрированный полноцветными фотографиями готовых блюд, «Романтические ужины для двоих» является уникальным и с энтузиазмом рекомендуемым дополнением к любой личной коллекции кулинарных книг. — Обзор книги Среднего Запада

Здравствуйте и спасибо! Я очень рад сообщить вам, что романтические ужины для двоих — это романтическая кулинарная книга / DVD, которая является первой из серии романтических кулинарных книг / DVD.

Я знаю, что эта книга / DVD вам понравится не только из-за романтического аспекта книги, но и из-за трех вкусных ужинов, которые вы приготовите.Эту книгу может использовать человек с кулинарным опытом любого уровня. С DVD вы следите за происходящим, а шеф-повар Роберт шаг за шагом покажет вам, как готовить блюда. Что за романтика без романтической обстановки ?? Барб показывает на DVD, как настроить три романтических декорации. Одно ведет за другим, а остаток вечера зависит от вашего воображения. Романтические ужины для двоих — книга для пар, которые хотят улучшить или укрепить свои романтические отношения. Чтобы провести время вместе в комфорте собственного дома.Романтические ужины для двоих также станут отличным подарком на свадьбу, годовщину, Рождество и День Святого Валентина, а также для всех, кто действительно любит готовить. Какой лучший способ выразить свою любовь кому-то, чем сделать что-то особенное для этого человека. Эта книга / DVD может сделать это за вас обоих. С уважением, Glenn Froese Romp Thru Concepts Inc.

От автора

Здравствуйте,

, я хотел бы просто сказать, что Барб и я были бы рады возможности показать вам, как провести по-настоящему романтический ужин и вечер в вашем доме.Мы с Барб устраиваем эти романтические ужины 24 года и до сих пор любим их. Мы чувствуем, что эти вечера укрепляют нашу любовь и отношения каждый раз, когда мы качественно проводим время вместе. Я знаю, что мы все заняты работой, детьми и всем остальным, что нас разделяет. Вот почему у нас с Барб всего три романтических ужина в книге. Я не могу найти три раза в году, чтобы провести время только для вас двоих, я спрашиваю вас, как вы это делаете? Совместное времяпрепровождение — важная часть любых отношений.Я знаю, что вам понравятся романтические ужины на двоих, и я также включил в книгу конкурс. Победитель получит Барб и я приедем к вам домой и приготовим ужин на двоих или четверых на ваш выбор. Так что я хотел бы сказать вам

Давай, готовим !!!!

Спасибо, шеф-повар Роберт и Барб Кэтрин

С внутренней стороны клапана

Произведите впечатление на вашего партнера идеальным афродизиаком …

С задней стороны обложки

Великий роман начинается с отличной еды!

Произведите впечатление на вашего любовника, подарив ему изысканный ужин в собственном доме. Шеф-повар Роберт даст вам простые пошаговые инструкции по приготовлению романтических ужинов для двоих. Выберите рандеву, настройте атмосферу и следуйте его кулинарной книге и DVD.

Все это ждет вас в романтических ужинах на двоих … Разорвите приглашения Романтические сценарии Разорвите планер на семь дней со списком продуктов для улучшения настроения, чтобы добавить магии вашим вечерним зажигалкам для разговоров, чтобы ваш вечер был интересным

Давай, давай, Готовим !!!!!

Совместная подготовка романтического ужина была удивительным и обогащающим опытом.Эта книга / DVD предоставила нам четкие пошаговые инструкции о том, как создать очень интимный опыт и обстановку. В книге / DVD также было много предложений, которые делали этот процесс увлекательным, пересекающимся, стимулирующим (в разговорной манере, конечно) и определенно романтичным. Без каких-либо колебаний эта книга / DVD рекламировала особый момент, который зажег обе наши внутренние романтические свечи. -Грег и Андреа Каттинг

Об авторе

Шеф-повар Роберт последние тридцать лет работал в индустрии гостеприимства.Он руководил собственным бизнесом по консультированию в сфере общественного питания и общественного питания. Он также работал в нескольких прекрасных ресторанах шеф-поваром и су-шефом. Последние шестнадцать лет он был кулинаром, обучая молодых начинающих поваров. В настоящее время он является членом Кулинарной гильдии Виндзора, которая представляет собой группу кулинаров и партнеров, которые являются лидерами в области создания продуктов питания и инноваций в сфере гостеприимства в Виндзоре и графстве Эссекс. Барб Кэтрин всегда любила помогать людям, будь то двадцать три года работы со студентами с особыми потребностями или последние десять лет украшением домов.Максимально использовать то, что у вас есть, и опираться на это — вот девиз ее жизни. В настоящее время работает декоратором интерьера и в отделе продаж.

Романтических блюд для двоих дома

Проведите вечернее свидание дома, пропустив столик в ресторане и приготовив романтические блюда для двоих дома, от курицы до морепродуктов, вегетарианцев и т. Д.

Если вы забронировали столик на ужин на День святого Валентина, прекратите то, что вы делаете. Поднимите трубку и отмените прямо сейчас.

Все готово? Хорошо, потому что в этом году вы захотите пропустить ресторан и провести его дома в удобной одежде с любимым человеком.

Раньше я принесла вам простые романтические десерты для двоих дома. Сегодня вполне уместно предложить вам романтический ужин для двоих дома, чтобы вы могли комбинировать и сочетать свое собственное свидание!

Приготовление ужина дома не только экономит деньги, но и лично мне кажется более интимным. Вы можете слышать друг друга, не беспокоиться о вторжении других людей, и вы сможете почувствовать больше любви в еде.

Бонус за совместное приготовление ужина, чтобы вы еще больше наслаждались обществом друг друга. Только не забывайте мыть посуду по очереди.

Конечно, эти романтические ужины предназначены не только на День святого Валентина! Сделайте их на юбилеи, дни рождения или случайное свидание дома в марте.

Если вы ищете уже запланированное для вас романтическое меню ужина, ознакомьтесь с моим постом «Рецепты на легкое свидание», где вы найдете полный список рецептов, которые можно приготовить для закуски, ужина и десерта.

1. Ужин из стейка капрезе для двоих. Когда вы думаете о романтике, сразу приходит на ум стейк. Этот стейк капрезе включает в себя салат, так что у вас есть полноценная еда в одном!


2. Спагетти Карбонара для двоих — я думаю, что «Леди и Бродяга» правильно подошли к сцене поцелуя со спагетти. Ничто не говорит о том, что я люблю тебя больше, чем углеводы и бекон.


3. Цыпленок в сковороде с бальзамическими помидорами — чугунные сковороды делают все сексуальнее, верно? Вы готовите курицу и соус на одной сковороде, делая уборку легким ветерком.


4. Лосось, маринованный с чесноком и имбирем — Когда вы думаете о романтике, держу пари, что вы сразу думаете о морепродуктах. Лосось — лучшая рыба для сервировки, потому что она быстро готовится и для ее сияния требуется всего несколько ингредиентов.


5. Ризотто с брюссельской капустой и козьим сыром — конечно, мы не можем забыть вегетарианцев! Это ризотто наполнено брюссельской капустой и сыром, чтобы приготовить из него еду.


6. Корнуоллская курица с классической домашней начинкой — этот рецепт предназначен не только для Дня Благодарения! Я считаю, что жарка целой, хотя и крошечной птицы, является лучшим вау-фактором для презентации.


7. Пицца с креветками и креветками на сковороде — Пицца в целом может быть не романтичной, но она, безусловно, становится более элегантной, если добавить в нее чесночные креветки и креветки.


8. Ракушки с курицей и брокколи Альфредо для двоих — Ракушки с начинкой созданы для особых случаев, особенно для свиданий.


9. Ракушки с начинкой из трех сыров — еще один вегетарианский вариант. Если вам понравился звук моих куриных панцирей альфредо, но вы не хотите мяса, попробуйте традиционные фаршированные панцири с большим количеством сыра.


10. Паста с грибами и помидорами — вегетарианское блюдо с домашними грибами в томатном соусе в качестве заменителя мяса.


11. Пирог с курицей на двоих — Пирог в горшочке сам по себе? Не романтично. Индивидуальный пирог, подаваемый в формочки? Романтичный.


12. Guinness Shepherd’s Pie For Two — Хорошо, я не уверен, насколько это можно назвать романтичным, но независимо от того, любит ли ваш партнер мясо и картошку, подача двух отдельных пирогов делает его немного более элегантным.


13. Куриные четвертинки, запеченные в клене — Вы не только получите сладкую хрустящую куриную кожицу, но и встроенный гарнир с жареными овощами под ним.Беспроигрышный вариант!


14. Ужин из свинины на двоих — это не ваша переваренная свиная корейка из детства! Нет, это влажное и вкусное жаркое из свинины с золотисто-коричневой корочкой заставит вас навсегда переосмыслить свинину. Он также включает овощи и подливку в один рецепт полноценного обеда.

Спешите? Вы можете приготовить быстрое жаркое из свинины на двоих, чтобы сократить время приготовления.




15. Лазанья для двоих. Что может быть лучше, чем проявить любовь к любимому человеку? Сборка лазаньи требует времени, но оно того стоит.


16. Бонус! Приготовленные на пару моллюски с запеченными на сковороде помидорами. Приготовленные на пару моллюски — это скорее закуска, чем ужин, но вы не сможете провести романтический вечер без морепродуктов (если у вас нет аллергии, то это полное уничтожение шума).

10 идей романтического ужина — пара поваров

Ищете место для свидания? Эти идеи для романтического ужина идеально подходят для вечера вдвоем, от уютного пирога до бананового фостера.

Одно дело пойти на романтический ужин.Но почему бы не остаться дома и не приготовить? Свидание может быть просто романтичным: а совместное приготовление пищи может еще больше сблизить двух людей! Наслаждение вкусной едой, приготовленной вами вдвоем, дает вам ощущение вложения денег, которого нет даже в самых модных ресторанах.

Как пара, которая зарабатывает на жизнь кулинарией, вы можете подумать, что мы с Алексом предпочтем пойти на свидание. Но есть что-то очень личное в приготовлении еды и наслаждении ею вместе! (К тому же, теперь, когда у нас есть ребенок, нам не нужно искать няню — ха!) Теперь в атмосфере идей романтического ужина есть что-то, что отличается от повседневных рецептов.Не знаю, как это описать, но элегантная паста или уютный пирог немного романтичнее, чем что-то вроде тако или супа. Мы позволим вам решить, согласны ли вы! Вот 10 наших лучших идей для романтического ужина на двоих (хотя у вас останутся остатки, поскольку многие из них рассчитаны на четыре порции — даже лучше!).

Советы по приготовлению фиников

Прежде чем мы начнем: если вы собираетесь вместе приготовить несколько идей для романтического ужина, вы должны быть в правильном настроении для свидания! Вот несколько советов, которые мы с Алексом усвоили за годы, как готовить вместе на свидании:

1. Не будьте слишком амбициозными. Если вы новичок на кухне или у вас мало времени, не пытайтесь придумывать сразу много новых рецептов. Выберите основной рецепт, на котором вы хотите сосредоточиться (из идей романтического ужина ниже!), А затем дополните его простым салатом или десертом.
2. Не начинайте голодать. Готовить, когда голодаешь, не весело, и обязательно кончится слезами или дракой. Вместо этого начните готовить задолго до того, как проголодаетесь — и приготовьте закуски (и вино?) Во время процесса приготовления. Наличие сырых овощей или орехов под рукой спасло нас от нескольких кухонных катастроф.
3. Делегат . Мы обнаружили, что проще всего работать на кухне, если поручать рецепт «ведущему» и «су-шефу». Ведущий отвечает за чтение рецепта и делегирование задач себе и су-шефу. Мы обнаружили, что это самый простой способ добиться цели — и мы часто меняем роли в зависимости от рецепта!
4. Чистите на ходу . Никто не любит заканчиваться огромной грудой посуды! Если вы можете, поручите одному или другому человеку сделать некоторую очистку, прежде чем переходить к следующей части рецепта — в конце концов, это избавит вас от много душевной боли.
5. Притормози и просто развлекайся! Устройтесь поудобнее и наслаждайтесь процессом — включите музыку, сделайте глубокий вдох и наслаждайтесь временем вместе. Готовить можно очень весело, но для этого требуется чувство юмора и расслабленное поведение! Даже если получилось не совсем так, как на картинке, или на вкус, как вы планировали, — наслаждайтесь временем, которое вы потратили на это!

А теперь… 10 идей романтического ужина!

Первые идеи для романтического ужина: пирог! Этот вегетарианский пирог с горшком безумно восхитителен, с слоистой корочкой пирога и пикантной начинкой из овощей и пармезана.На изготовление уходит чуть больше часа, но оно того стоит. И этот рецепт хорошо подходит для двоих! Подавать с зеленым салатом и бокалом вина. Или веганский пирог с горшком на следующем уровне: сытные овощи, липкий соус и слоеная корочка шалфея, приготовленная с кокосовым маслом. Обе версии любимы фанатами!

Продолжить чтение

В этом изысканном соусе для макарон с сыром используется роскошная комбинация жареных помидоров и белого сыра чеддер. На нем написан романтический ужин! Сладкий белый соус чеддер контрастирует с острыми нотками аромата жареных помидоров.

Продолжить чтение

Особенности лосося во многих идеях романтического ужина; это еще более романтично из-за подготовки! Здесь лосось готовится на пергаментной бумаге (en papillote), а пергаментная бумага разрезана на две формы сердца! Это интересный метод приготовления лосося, он получается нежным и слоеным. В этой версии мы добавили кучу ярких овощей, которые также готовятся вместе с лососем.

Продолжить чтение

Что говорит об идеях романтического ужина больше, чем трюфели и ризотто? Это блюдо звучит изысканно, но на самом деле его довольно просто приготовить.Сливочный рис пармезан сочетается с землистым ароматом черного трюфеля в симфонии вкусов. Рецепт требует консервированных черных трюфелей и грибов, что стоит потратиться. Если вы не можете их найти, можете украсить их черным или белым трюфельным маслом.

Продолжить чтение

Эта классическая итальянская паста романтична в своей простоте (хотя название по-итальянски не такое уж сладкое!). Этот рецепт романтического ужина состоит из оливок, чеснока и хлопьев красного перца в соусе Путтанеска, что придает пикантный вкус.Или воспользуйтесь нашим легким соусом маринара для более простого приготовления.

Еще один любимый? Паста с водочным соусом, долго тушенная,

Продолжить чтение

Что может быть более романтичным, чем самая классическая пицца из всех, пицца Маргарита? Возможно, это потому, что мы провели медовый месяц в Италии, но пицца — одна из наших любимых идей для романтического ужина. Это домашнее тесто для пиццы, лучший соус для пиццы за 5 минут, липкая моцарелла и свежие листья базилика. Совершенство! (Чтобы быстрее приготовить романтический ужин с пиццей, используйте тесто для пиццы, купленное в магазине.)

Продолжить чтение

Простые и уютные макаронные изделия — одна из наших любимых идей для романтического ужина: мы также хотели сделать веганский вариант! Эти веганские фрикадельки со спагетти очень утешают, и вы не пропустите мясо. Добавьте наш веганский пармезан, и это будет поистине ароматное свидание.

Продолжить чтение

Почему-то в наших идеях для романтического ужина появился уютный карман из теста, наполненный начинками для пиццы! Этот простой рецепт кальцоне включает домашнее тесто для пиццы и начинку из шпината, грибов и двух сыров.Окуните его в наш лучший соус для пиццы с бокалом вина в руке, и это будет очень уютное свидание.

Продолжить чтение

Вот типичный романтический десерт: бананы фостер! Потому что что может быть веселее, чем приготовить десерт на огне! Однако наш рецепт приготовления бананов — это больше, чем просто чутье. Это действительно очень, очень ароматно, приправлено корицей с глубиной вкуса бананового ликера. Это интересный способ закончить трапезу: только будьте осторожны с огнем!

Продолжить чтение

И напоследок: какой список идей для романтического ужина без шоколада? Этот шоколадный пирог без муки получился плотным и шоколадным.